# de permis PROCÉDURES NORMALES DE FONCTIONNEMENT
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1. de permis PROC DURES NORMALES DE FONCTIONNEMENT GESTION DE LA PR TRAITE Objectif Pour s assurer que toutes les surfaces qui entrent en contact avec le lait soient propres avant la traite PNF D tails Proc dures pour le bassin Si le bassin est vide e Raccorder la laveuse au r servoir en ins rant l entr e de celle ci dans l orifice au bout du bassin assurez vous qu il ait t e V rifier la temp rature de l eau chaude et ajouter le d tergent selon la charte de lavage nettoy activez le cycle e R gler la minuterie de la laveuse la position d part d assainissement laissez le Une fois le r servoir lait lav inspecter l int rieur et s assurer qu il a t lav correctement et qu il n y a aucun d p t sur se vider fermez la valve et resserrez le couvercle anti poussi re en place les surfaces internes D sinfecter 30 minutes avant la premi re traite Ajouter le d sinfectant dans le bocal selon la charte de lavage et tourner la minuterie la position d sinfection Retirer l entr e fermer la valve et bien fermer le bouchon protecteur Activez le bassin refroidisseur une fois que le lait a atteint l agitateur Lorsque la lumi re rouge s allume dans la salle de traite allumer le refroidisseur NOTE Ceci s applique seulement la premi re traite lorsque le r servoir est vide avant la traite Pr paration de l quipement de traite Assainiss2. table e Traiter tous les quartiers avec un traitement de tarissement selon le mode d emploi Tremper tous les trayons e Prendre note du traitement sur fichier excel Traitements de vaches en lactation Faites des cultures identifiez les animaux enregistrez les traitements et traitez selon les recommandations sur les tiquettes des ordonnances v t rinaires e Prendre un chantillon d un quartier infect Identifier l chantillon et congeler pour culture ant rieure e Mettre une bande rouge sur une patte de la vache tre trait e et un trait au marqueur sur la hanche marqueur rouge dans la salle de traite e Inscrire le traitement sur un babillard dans la salle de traite Prendre note du type et temps du traitement pour s assurer que les vaches ne soient pas vendues ou exp di es avant la fin du d lai d attente e Traiter la vache selon le mode d emploi e Prendre note du traitement sur fichier excel R vis par Page 4 de 8 Free Stall Stabulation Libres de permis PROC DURES NORMALES DE FONCTIONNEMENT GESTION DES M DICAMENTS DU B TAIL Objectif Pour s assurer que le lait ou la viande qui est mise en march soit s curitaire pour la consommation humaine et ne contiennent pas de r sidus Proc dures de traite pour les vaches en lactation Faites la traite des animaux trait s dans un seau identifiez les vaches nouveau si n cessaire retenez le la
3. 5 Theratec Positionner les barri res dans l table de fa on ce que les vaches puissent entrer dans l aire d attente S assurer que les barri res soient en position baiss es et que les barri res d entr es soient ouvertes Si les barri res sont en haut les baisser en appuyant sur la fl che qui pointe vers le bas sur le panneau de contr le R vis par Page 1 de 8 Free Stall Stabulation Libres de permis PROC DURES NORMALES DE FONCTIONNEMENT GESTION DE LA TRAITE Trempage post traite S1 le lait est anormal traire la vache avec un seau ou trayeuse quartier Objectif Pour s assurer que le lait est r colt de fa on pr venir la contamination et de promouvoir la sant de la glande mammaire PNF D tails Traite Premiers jets e Enfiler des gants en nitrile Tremper laver e Si n cessaire essuyer les trayons avec une serviette pour enlever tout exc s de salet s S cher e Pr tremper chaque trayon avec Theratec en allouant un minimum de 30 secondes de temps de contact Appliquer e Les 2 ou 3 premiers jets de chaque quartier doivent tre extraits sur le plancher pour d tecter toutes anomalies d d S cher les trayons et bouts de trayons avec une nouvelle serviette en tissu et les jeter dans le seau serviettes sales Attacher l unit dans les 45 90 secondes de l application et aligner les boyaux lait pour qu ils soient parall les la vache Tremper et fa
4. 705 845 1564 apr s 17 00 h R vis par Page 8 de 8 Free Stall Stabulation Libres
5. Letraitement de tous veaux ou g nisses doit tre enregistr dans le calendrier DHI e Aucun animal ne peut tre vendu ou exp di pendant un d lai d attente R vis par Page 5 de 8 Free Stall Stabulation Libres de permis PROC DURES NORMALES DE FONCTIONNEMENT IDENTIFICATION DES ANIMAUX Objectif Pour s assurer que pour la gestion chaque animal puisse tre identifi de fa on unique PNF D tails G nisses et veaux Identifiez tous les veaux la naissance avec des tiquettes NLID e Appliquer des tiquettes NLID tous les veaux m les la naissance e Les g nisses nouveau n es qui seront lev es sur la ferme sont identifi es l aide d tiquettes NLID et tabul es sur fichier informatique Vaches en lactation Toutes les vaches sont identifi es avec des tiquettes NLID des dossiers d enregistrement et ou des cartes e Tous les animaux sont des bovins de race et ont des documents d enregistrements individuels pour prouver leur identit e Les animaux sont aussi identifi s avec des tiquettes NLID e Toutes informations sont enregistr es sur informatique Vaches taries Les vaches taries sont identifi es de fa on unique ou s par es du troupeau e Avant d tre trait es les vaches taries sont marqu es avec des bandes de pattes e Les vaches taries sont plac es dans la vielle table ou p turages s par s Identificatio
6. au S assurer que toutes les barri res soient ferm es et encha n es pour l table stabulation libre et la salle de traite Nettoyer tous r sidus de lait dans la laiterie R vis par Page 3 de 8 Free Stall Stabulation Libres de permis PROC DURES NORMALES DE FONCTIONNEMENT GESTION DES M DICAMENTS DU B TAIL Objectif Pour s assurer que le lait ou la viande qui est mise en march soit s curitaire pour la consommation humaine et ne contiennent pas de r sidus PNF D tails Entreposage Entreposez selon les indications sur l tiquette e Les m dicaments sont entrepos s au r frig rateur selon le mode d emploi sur l tiquette e Les bouteilles seringues aiguilles ou m dicaments chus doivent tre jet s dans un contenant libell D chets MB dans une armoire dans la salle d entreposage et donn au v t rinaire lorsque pleine e Les traitements sont enregistr s sur fichier Excel nomm Traitements de vaches Il num rera aussi la liste des antibiotiques utilis s et le d lai d attente Ordinateur dans l table Traitement des vaches taries Identifiez enregistrez et faites un traitement de vaches taries pour toutes les vaches e Prendre en note les traitements sur un babillard dans la salle de traite e Mettre une bande rouge sur la jambe de toutes vaches trait es Les vaches taries sont identifi es et d plac es dans la vieille
7. ez le lactoduc 30 minutes avant la traite et assurez vous qu il se draine compl tement Installer un nouveau filtre lait Le syst me est programm pour d sinfecter 3h 30 et 14h 30 La traite matinale ne doit pas d buter avant 4h 00 la traite de l apr s midi ne doit pas d buter avant 15h 00 de fa on permettre un gouttage ad quat du syst me de traite Ouvrir les valves air derri re les compresseurs pour souffler de l eau qui serait encore dans le lactoduc avant la traite Pr parer l quipement et les fournitures pour la traite Mettre le collet sur le tuyau sous le groupe de r ception Tourner la minuterie d eau dans la laiterie pour partir le pr refroidisseur Tourner la valve du pr refroidisseur de la position horizontale ferm e la position verticale ouverte Raccorder le tuyau de transfert au r servoir lait teindre l alimentation de la salle de traite pendant quelques secondes et l allumer de nouveau pour activer les d crocheurs Prendre le bouchon de lait de l vier de lavage et le mettre dans le groupe r ception Tourner la minuterie la position traite V rifier le babillard dans la salle de traite pour vaches trait es et qui viennent de v ler Prendre suffisamment de serviettes propres pour la traite du panier Remplir la tasse de bain de trayons avec un bain de trayons 1 Bovi Kote remplir la tasse de bain de trayons de pr traite avec un bain de trayons 0
8. ire sortir les premiers jets de lait en groupes de quatre et retourner la premi re vache pour le s chage et la pose de la trayeuse s assurer qu un temps d environ 30 secondes persiste entre l application du pr trempage et du s chage Lorsque la trayeuse a t d tach e v rifier le pis pour gouttage complet tremper avec BoviKote s assurer d une couverture compl te du trayon Ar s la traite et le trempage de toutes les vaches d un c t les lib rer en appuyant sur le bouton rouge avec la fl che pointant vers le haut Le prochain groupe de vaches acc de la plate forme en appuyant sur le bouton rouge avec une fl che pointant vers le bas Animaux traits animaux avec du lait anormal Faire la traite des animaux trait s selon les proc dures pour animaux trait s Les vaches trait es ou avec lait anormal doivent tre traites avec un seau et trayeuse s par Les vaches trait es ou avec lait anormal sont identifi es avec une bande sur une jambe Le lait de ce seau DOIT tre jet dans la fosse fumier liquide Se r f rer aux proc dures de vaches trait es sur le PEN R vis par Page 2 de 8 Free Stall Stabulation Libres de permis PROC DURES NORMALES DE FONCTIONNEMENT GESTION DE L APR S TRAITE Objectif Pour s assurer que l quipement de traite soit nettoy imm diatement apr s l usage pour pr venir la croissance de bact ries PNF D
9. it 24 heures de plus que la recommandation sur l tiquette e Traire avec un seau NOTE Le seau doit tre surveill pour viter qu il ne d borde et vid apr s utilisation e Le marqueur est dans la salle de traite Marquer chaque vache de nouveau apr s la traite selon le besoin e Toujours rajouter 24 heures au d lai d attente indiqu sur le mode d emploi des m dicaments Si les m dicaments ont t administr s hors tiquette respecter le d lai d attente recommand par le v t rinaire La liste des antibiotiques et d lais d attentes sont sur la porte du r frig rateur et sur fichier excel Vaches achet es V rifiez le lait avant l offre pour la vente e Identifier la vache comme vache achet e l aide d une bande de patte de couleur e Traire avec un seau e Prendre un chantillon repr sentatif pour test de r sidus antibiotiques et envoyer une culture globale au v t rinaire pour culture bact rienne e Traire avec un seau et s parer la trayeuse jusqu ce qu un chantillon de lait revienne n gatif pour pr sence d antibiotiques et que les r sultats de la culture soient connus e Enlever la bande de patte lorsque les r sultats sont n gatifs Veaux et g nisses Identifiez les animaux tre trait s enregistrez les informations concernant les traitements et traitez e Les veaux et g nisses doivent tre marqu s au marqueur rouge avant le traitement e
10. n sur les animaux trait s Les animaux trait s sont marqu s avec des bandes de pattes et ou des marques de couleur sur les flancs e Les animaux trait s sont marqu s l aide d une bande rouge et un trait rouge sur le flanc e Un suivi des traitements est gard sur le babillard de la salle de traite et sur informatique Le type et le temps de traitement est enregistr pour s assurer que les animaux ne soient pas vendus ou exp di s avant la fin du d lai d attente e Les g nisses et veaux trait s sont marqu s sur le flanc l aide d un trait rouge Le traitement est enregistr sur informatique Les animaux qui quittent la ferme Tous les animaux qui quittent la ferme doivent porter une tiquette NLID et les d placements doivent tre enregistr s et cette information maintenue e Les animaux qui quittent la ferme sont identifi s par tiquettes NLID Ceci inclus les veaux m les et les vaches de r forme e Enregistrer toutes les ventes sur le calendrier DHI R vis par Page 6 de 8 Free Stall Stabulation Libres de permis PROC DURES NORMALES DE FONCTIONNEMENT ACTIONS CORRECTIVES Objectif Pour s assurer que le lait et ou la viande contamin e ne soit pas mise sur le march Actions correctives A Si vous pensez que vous avez fait la traite d un animal trait et que le lait s est retrouv dans le bassin B Laissez une note pour que le transporteur
11. ne prenne pas le lait Entrez en contact avec le transporteur de lait si possible Appelez le v t rinaire pour qu un chantillon soit test Informez le v t rinaire du m dicament utilis ainsi que les circonstances S1 positif jetez le lait Nettoyez le bassin refroidisseur S1 n gatif veuillez entrer en contact avec votre repr sentant de la DFO ou un agent de mise en march donnez les informations et obtenez une autorisation pour mettre le lait sur le march Gardez un dossier permanent des actions correctives qui ont t prises concernant le fonctionnement des quipements de traite et de r frig ration Inscrivez les actions correctives sur le calendrier DHI R vis par Page 7 de 8 Free Stall Stabulation Libres Contact Concessionnaire d quipements laitiers Fournisseur d quipement laitier CT DairyCheq Transporteur Transporteur Services v t rinaires Service v t rinaire Repr sentant sur le terrain RST Bureaux de mise en march 999 999 9999 1 866 849 3610 ou 519 746 6150 999 999 9999 999 999 9999 999 999 9999 Ouest 905 821 8970 416 801 2279 heures d affaires apr s 17 00 h Est 613 774 2835 6 613 930 7604 heures d affaires apr s 17 00 h Est et centre 613 961 8551 heures d affaires 613 848 1477 apr s 17 00 h R gion nord et nord ouest 705 474 2060 heures d affaires
12. tails Nettoyez l quipement de traite Une fois la traite e Lorsque la traite est termin e replacer les trayeuses dans le r telier de lavage comme elles taient avant la traite compl t e pr parez e _ Eteindre la minuterie d eau dans la laiterie pour arr ter le pr refroidisseur l quipement pour le e Couper l alimentation de la salle de traite pour d sactiver les d crocheurs lavage et activez le e Pomper le lait hors de la ligne en utilisant le contr le manuel de la pompe situ sous le refroidisseur plaques cycle de lavage e Souffler le lait hors de la ligne en appuyant sur le bouton de traite situ au dessus de l vier de lavage e Enlever le collet du boyau au groupe de r ception e Tourner les valves du pr refroidisseur la position ferm e e D placer le tuyau d alimentation du r servoir jusqu l vier Allumer les deux lumi res sur le panneau de traite au d crocheur R gler la minuterie sur le panneau du lactoduc la position lavage Lorsque le rin age est termin r gler la minuterie la position acide Sur les panneaux Dairy Chem appuyer sur Enter jusqu ce que le voyant P3 s allume et tenir pendant 20 secondes Mettre les serviettes sales la laveuse Ajouter une tasse de d tergent Santex Mettre toutes les serviettes s ches dans le panier et les serviettes propres mouill es dans la s cheuse Nettoyer la plate forme dans la salle de traite l aide d un boy
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