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Mode d`emploi Micro Fr

1. Consignes de s curit ss 2 A aea i ii 3 Ulisa oN en ae 4 Recommandations eine 5 Tableau d utilisation 6 Entretien ccceesececceeseneeeeceeneeeceeeeeeeceeeesnteeeeseaes Z Comment lire les recettes 8 i LH Index des chapitres u 8 9 N LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES DE SECURITE D p 2 AVANT D UTILISER VOTRE APPAREIL Veiligheidsvoorschriften 2 020000000000200000000000 26 em Beschrijving van het apparaat 27 A E Gebruiksaanwijzing resene 28 b Aanbevelingeit cilea ina 29 O Overzichtstabel van het gebruik 30 OnderBaud arseen EN IR 31 E Toelichting bij de recepten 32 s Lijst van recepten 32 IN LEES DE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN BLZ 26 AANDACHTIG DOOR 9 VOORDAT U HET APPARAAT GAAT GEBRUIKEN 5 Sicherheitshinweise 50 _ Beschreibung des Gerdites 51 Q Bedienung A ee 52 O Empfehlungen 53 CA Verarbeitungstabelle ee 54 O o aaa 55 gt Hinweise zu den Rezepten 56 O Liste der Rezepte clicca 56 Te IN DIE SICHERHEITSHINWEISE P 50 VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DES GERATES BITTE SORGFALTIG DURCHLESEN j I Istruzioni di sicurezza sise 74 lt b Descrizione dell appa
2. Creoolse dipsaus helle Bereidingstijd 10 min e Kooktijd 5 min Voor 1 kom 1 rode paprika 10 cl kokosmelk 200 g kwark de sap van een 1 2 limoen zout chilipoeder Was de paprika verwijder de zaadlijsten en snijd hem in stukjes Laat de paprika 5 min koken in de kokosmelk Voeg een mespunt zout en chilipoeder toe Laten afkoelen en in de kom van de Micro overdoen Voeg de kwark en de limoen toe Serveer 2 3 pulsen serveren en laat de Micro daarna 30 s continu werken Een originele dipsaus bij rauwe groenten Venkel en verse geitenkaas Le Tie Bereidingstijd 10 min Voor 1 kom 1 venkelknol 100 g verse geitenkaas 1 2 citroen bieslook munt kervel 25 g hazelnoten 1 scheutje hazelnotenolie zout peper Guacamole Hak de hazelnoten 6 7 pulsen in de kom en bewaar ze Was de venkel snijd hem in stukjes doe deze in de kom en serveer enkele pulsen Voeg de sap van de citroen de geitenkaas de olie de tuinkruiden zout en peper toe en serveer nogmaals 5 a 6 pulsen Bestrooi met de hazelnoten Serveer er geroosterd brood bij Le Mo Bereidingstijd 5 min Voor 1 kom 2 rijpe avocado s 1 el cr me fra che 1 limoen Tabasco 1 kleine ui of bosuitje Olijfolie Zout peper Snijd de ui in vieren en doe hem in de kom Serveer 3 pulsen en voeg dan de gepelde en in stukken gesneden avocado toe de sap van de limoen de cr me fra che enkele druppels tabasco en een scheutje olijfol
3. Das Verarbeitungsgut aufheben und das Messer durch den Emulgierer ersetzen Die Mayonnaise wie weiter oben beschrieben zubereiten Das aufgehobene Verarbeitungsgut dazugeben zwei bis dreimal kurz den Momentschalter bet ti gen und abschmecken Passt gut zu Tatar Fisch u a B arner Sauce ike Tie Zubereitungszeit 10 min e Garzeit 10 min 1 Portion 2 Schalotten 2 Zweige Estragon 100 g kalte Butter 2 Eigelb 50 ml Essig Salz und Pfeffer Rouille Die Schalotten und den Estragon im Micro klein hacken 4 5 Impulse Das Verarbeitungsgut mit Essig Salz und Pfeffer in einen Kochtopf mit dickem Boden geben und bei schwacher Hitze auf die H lfte reduzieren Die Masse in den Mixbeh lter geben das Eigelb hinzugeben und dreimal kurz den Momentschalter bet tigen Die in W rfel geschnittene Butter hinzugeben und f nf bis sechsmal kurz den Momentschalter bet tigen bis die gew nschte Konsistenz erreicht ist Passt gut zu gegrilltem Fleisch e Tie Zubereitungszeit 10 min 1 Portion 2 TL Knoblauchpaste 2 Eigelb 200 ml Oliven l 1 EL Tomatenmark 1 g Safranpulver 1 Prise Cayennepfeffer Salz Knoblauchpaste Eigelb Safranpulver und Cayenne pfeffer in den Mixbeh lter geben leicht salzen und f nf bis sechsmal kurz den Momentschalter bet tigen Anschlie end das Oliven l durch die Ein f ll ff nung f r Fl ssigkeiten gie en und dabei das Ger t st ndig eingeschaltet lassen 20 40 Sek
4. Voeg vloeistoffen toe via de vloeistoffen Voeg vaste stoffen toe via de invoerbuis in opening in de deksel de deksel q Be Duw de ingredi nten indien nodig met de Houd de mes tegen terwijl u de inhoud spatel omlaag en druk 2 3 keer op de vitschenkt PULSE toets PULSE werking De apparaat schakelt automatisch uit wanneer u de toets loslaat hierdoor kunt u de hakken en mixen perfect onder controle houden Continuwerking Om een meer homogene samenstelling te krijgen of om bereidingen te emulge ren houdt u de toets enkele seconden lang ingedrukt Dubbele veiligheid Als de kom en de deksel niet goed vergrendeld en gesloten zijn werkt de appa raat niet Laat de deksel in de onvergrendelde stand wanneer u de apparaat niet gebruikt OVERZICHTSTABEL VAN DE GEBRUIK Max Werking Advies Hoeveelheid Tijd P C vi sjalot 2 3 kom 20 s e in vieren gesneden knoflook 3 kom 20 s o verse tuinkruiden 2 3 kom 20 s e gekookte ham 200 g 20 s in blokjes van 2 cm vlees 350 g 15s e in blokjes van 2 cm kaas 200 g 50 s e in blokjes van 2 cm walnoten hazelnoten 200 g ZE vruchten 2 3 kom 35 s o in blokjes van 2 cm groenten 7 3 kom 39 5 o in blokjes van 2 cm biscuits 50 y 30 s e in vieren gebroken De Micro is ook ideaal om in een handomdraai zelf kleine hapjes te maken puree moes vruchtenroom etc om uw baby te laten kennismaken met de lekkere smaak van vers eten Algemene regel e S
5. plus labor e Mesures 1 bol 250 300 g c c cuill re caf c s cuill re soupe EL Utilisation du couteau m tal JL urisaton de l accessoire mulsionneur 1 pulsion 1 pression de 1 2 secondes sur la touche PULSE INDEX DES CHAPITRES e Sauces froides pour r veiller vos entr es 13 e A l heure de l ap ritif en 17 Mayonnaise classique Tie Pr paration 5 min Pour 1 bol 1 jaune d uf 1 c s de moutarde forte 250 ml d huile sel poivre 2 c s de vinaigre facultatif Mayonnaise sans UD Pr paration 5 mi Pour 1 bol 2 jaunes d ufs durs 1 c c de moutarde forte 220 g fromage blanc all g 1 c c de vinaigre sel poivre Sauce tartare Tie Pr paration Pour 1 bol 1 bol de mayonnaise 4 cornichons 2 c s de c pres 1 petit oignon nouveau persil ciboulette cerfeuil sel poivre Les Incontournables Mettez dans la cuve le jaune d uf la moutarde sel poivre et 1 c s d huile Donnez 3 pulsions Maintenez la pression sur la touche pulse marche en continu et ajoutez l huile en un mince filet par le compartiment liquides du couvercle jusqu obtenir la consistance d sir e env 30 s Astuce du chef tous les ingr dients doivent tre la m me temp rature Vous pouvez ajouter selon votre go t 2 c s de vinaigre ou de citron Ufilisez les oeufs entiers pour une mayonnaise plus a r e huile n Mettez les jaunes d
6. 20 ml Oliven l 1 EL Kapern 2 TL Senf 1 gepresste Zitrone Pfeffer Zum Aperitif Alle Zutaten au er dem Oliven l in die kleine Sch ssel geben Etwa 30 Sek p rieren bis sich eine homoge ne Masse bildet 10 20 Sek im Dauerbetrieb laufen lassen und dabei nach und nach das Oliven l durch die Einf ll ffnung gie en bis es vollst ndig untergemengt ist K stlich als Aufstrich auf ger steten Scheiben Landbrot Besonders schmackhaft mit eingelegten griechischen Oliven Tarama he Te Zubereitungszeit 10 min 1 Portion Das Wei brot entrinden und mit Milch bergie en 200 g Rogen vom Kabeljau Den Rogen das ausgedr ckte Brot sowie Salz und a Pfeffer in den Mixbeh lter geben Etwa 5 Sek 100 ml Milch mixen bis sich eine homogene Masse bildet Das en altbackenes Oliven l nach und nach durch die Einf ll ffnung 100 ml Oliven l f r Fl ssigkeiten hinzuf gen Tarama sollte in etwa Salz und Pfeffer eine gleiche Beschaffenheit haben wie Mayonnaise Den Zitronensaft hinzuf gen absch mecken und vier bis f nfmal kurz den Momentschalter bet tigen Auf warmen Blini oder auf Rettichscheiben servieren Tzatziki Le T T e Zubereitungszeit 15 min 30 min 1 Portion Die Gurke sch len und in 2 cm Wirfel schneiden 1 kleine Salatgurke In den Mixbeh lter geben und f nfmal kurz den 2 1 2 Becher griechischer Momentschalter bet tigen Die Gurkenraspeln in Joghurt ein Sieb geben salzen und 30 Min ziehen lassen
7. Das Tomatenmark hinzugeben und der Sauce mit einigen Impulsen eine gleichm ige Beschaffenheit verleihen Die Eigelb m ssen Zimmertemperatur haben Passt gut zu Bouillabaisse sowie u a zu gebrate nem oder pochiertem Fisch Die Klassiker Cocktailsauce e le Zubereitungszeit 10 min 1 Portion 1 Portion Mayonnaise 1 EL Ketchup 1 EL Portwein oder Cognac 1 TL Worcestershire Sauce 2 Tropfen Tabasco 1 EL Cr me fra che Pesto Die Mayonnaise wie weiter oben beschrieben zubereiten Sobald sie die gew nschte Konsistenz hat die anderen Zutaten hinzuf gen und f nf bis sechsmal kurz den Momentschalter bet tigen bis eine homogene Masse entsteht Passt gut zu Avocados Krabben u a o Tie Zubereitungszeit 10 min 1 Portion 2 kleine Knoblauchzehen 1 Strauch Basilikum 50 g Pinienkerne 50 g Parmesan 100 ml Oliven l Salz Fleur de sel und Pfeffer Harissa Das Basilikum waschen die St ngel entfernen und die Bl tter trocknen Die Knoblauchzehen sch len halbieren und den mittleren Keim entfernen Knoblauch Basilikum Pinienkerne Parmesan Pfeffer und 1 TL Salz in den Mixbeh lter geben Etwa zehnmal kurz den Momentschalter bet tigen bis eine homogene Masse entsteht Anschlie end das Oliven l durch die Einf ll ffnung f r Fl ssigkeiten hinzugeben und dabei das Ger t im Dauerbetrieb laufen lassen Passt hervorragend zu Nudelgerichten Sie k nnen gegebenenfalls etwas Parmesan
8. Fl ssigkeiten hinzugeben Passt hervorragend zu einem Chicoreesalat mit Waln ssen und H hnchenbrust Grapefruitsauce Le le Zubereitungszeit 5 min 1 Portion Joghurt Grapefruitsaft und I in den Mixbeh lter 1 Joghurt geben und zwei bis dreimal kurz den 1 rosa Grapefruit Momentschalter bet tigen Mit geschnittenem 2 EL Sonnenblumendl 1 TL Schnittlauch Salz und Pfeffer Schnittlauch bestreuen und abschmecken Als Erg nzung zu Salat Avocado Garnelen Grapefruit usw Kalte Saucen zur Verfeinerung von Vorspeisen Thunfischsauce e Tie Zubereitungszeit 5 min 1 Portion 4 EL Speisequark ohne Fett 1 EL Thunfisch natur 1 2 Schalotte 1 Zweig glatte Petersilie 3 Halme Schnittlauch Salz und Pfeffer Karibische Sauce Die halbe Schalotte die Petersilie und den Schnittlauch in den Mixbeh lter geben und zwei bis dreimal kurz den Momentschalter bet tigen Thunfisch Quark sowie Salz und Pfeffer hinzug ben und 10 Sek lang mixen Eine fettarme Sauce zu Rohgem se e We Zubereitungszeit 5 min 1 Portion 100 ml fl ssige Cr me fraiche 1 gepresste Limette 2 EL Kokosmilch 2 Tropfen Tabasco Salz und Pfeffer Alle Zutaten in den Mixbeh lter geben und drei bis viermal kurz den Momentschalter bet tigen Ein exotischer Touch f r aus Meerestieren zuberei tete Vorspeisen Scharfe Latinosauce A Tie Zubereitungszeit 7 min 1 Portion 4 gr ne Chilischoten 1 4 Zwiebel 1 Zweig
9. olio poco alla volta dal foro per i liquidi del coperchio il tarama deve avere la consistenza di una maionese Versare il succo di limone correggere se necessa rio di sale e pepe e dare 4 5 impulsi Da servire su blinis caldi o su fettine di pane tostato who Te Preparazione 15 minuti 30 minuti Per 1 tazza 1 piccolo cetriolo 2 1 2 vagetti alla greca 1 spicchio d aglio 2 cucchiai di die d oliva 1 cucchiaio di aceto di vino 1 ciuffo di menta sale e pepe q b Togliere la buccia del cetriolo e tagliarlo a cubetti di 2 cm circa Metterlo nella bacinella e dare 5 impulsi Mettere il cetriolo tritato a scolare un colino con il sale per 30 minuti Asciugare il cetriolo in un canovaccio Nella bacinella tritare lo spicchio d aglio poi aggiungere lo vagetti la menta l olio d oliva e l aceto e dare 2 3 impulsi Aggiungere il cetriolo pepare e dare di nuovo 2 3 impulsi Servirlo ben fresco su pane tostato o per accompa gnare pesci freddi o affumicati Per l aperitivo Remerciements toutes les personnes qui ont partag leurs recettes Photographies Prise De Vue Production Studio Crampont Studio P chart Fotolia Photogravure Fotimprim Paris Imprim en France par Bezin Haller Juin 2014 Ce symbole indique que ce produit ne doit pas tre trait avec les d chets m nagers Il doit tre apport dans un point de collecte adapt au recyclage des quipements lectriques et lectroniques Pour conna t
10. Fruchtfleisch zart ist Abk hlen lassen Die Knoblauchzehe halbieren und entkeimen Die Aubergine halbieren das Fruchtfleisch mit einem L ffel herausl sen und in den Mixbeh lter geben Die restlichen Zutaten hinzufigen und etwa zehn mal kurz den Momentschalter bet tigen bis eine homogene Masse entsteht Mit gehackten schwarzen Oliven bestreuen und ger steten Scheiben Landbrot servieren Zum Aperitif Karibik Dip whe Te Zubereitungszeit 10 min e Garzeit 5 min 1 Portion 1 rote Paprika 100 ml Kokosmilch 200 g Speisequark 1 2 gepresste Limette Salz Pimentpulver Die Paprikaschote waschen entkernen in St cke schneiden und 5 Min in der Kokosmilch kochen Je eine Prise Salz und Pimentpulver hinzuf gen Abk hlen lassen und in den Mixbeh lter geben Quark und Limettensaft hinzugeben und zwei bis dreimal kurz den Momentschalter bet tigen Anschlie end 30 Sek lang mixen Ein origineler Dip f r Rohgem se Fenchel mit frischem Ziegenk se qho lie Zubereitungszeit 10 min 1 Portion 1 Fenchelknolle 100 g frischer Ziegenk se 1 2 Zitrone Schnittlauch Minze Kerbel 25 g Haselnisse 1 Spritzer Haselnuss l Salz und Pfeffer Die Haseln sse in der Sch ssel zerkleinern 6 7 Impulse und aufheben Die Fenchelknolle waschen in kleine St cke schneiden in den Mixbeh lter geben und ein paarmal kurz den Momentschalter bet tigen Zitronensaft Ziegenk se Kr uter Salz und Pfeffer hinzugeb
11. he des Ger tes nicht unbeaufsichtigt lassen Das Ger t ist kein Spielzeug und eignet sich nicht dazu von Kindern benutzt zu werden e Das Stromkabel nicht neben der Arbeitsfl che herunterh ngen lassen Es nie mit einer hei en oder feuchten Fl che in Kontakt kommen lassen e Das Ger t auf keinen Fall benutzen wenn es heruntergefallen ist Das Ger t zu einer eh Hersteller autorisierten Kundendienststelle bringen um es untersuchen zu assen e Wenn das Stromkabel besch digt ist muss es vom H ndler seinem Kundendienst oder entsprechend qualifiziertem Personal ersetzt werden um Gefahren zu vermeiden e Bei der Verwendung von Ersatzteilen die nicht von Magimix empfohlen oder verkauft werden besteht die Gefahr von Verletzungen und Stromschl gen e Wenn ein Bestand oder Zubeh rteil Risse aufweist seine Farbe verliert sich verformt oder wenn sich seine r umliche Ausdehnung ver ndert muss es ausgetauscht werden e Die Messer stets sehr vorsichtig handhaben da sie sehr scharf geschliffen sind e Das Messer nie auf die Antriebsachse setzen bevor der Mixbeh lter korrekt eingesetzt wurde e Nie die H nde oder einen Gegenstand in den Einf llschacht stecken wenn das Ger t in Betrieb ist um schwere Verletzungen und Besch digungen des Ger tes zu vermeiden Den Stopfer benutzen e Sich vor der Inbetriebnahme vergewissern dass der Deckel waagerecht aufgesetzt und festgedreht wurde e Sich vor dem Reinigen vergewissern dass d
12. le miel la moutarde le jus de citron et la pulpe d ail Donnez 2 pulsions puis ajoutez l huile d olive en un mince filet par le compartiment liquides du couvercle en laissant fonctionner en continu 10 s env Astuce du chef sublime une salade d endives aux noix accompagn e de blancs de poulet minc s Sauce pamplemousse li Tie Pr paration 5 min Pour 1 bol 1 yaourt nature 1 pamplemousse rose 2 c s d huile de tournesol 1 c c de ciboulette sel poivre Mettez le yaourt le jus de pamplemousse et l huile dans la cuve donnez 2 3 pulsions Parsemez de ciboulette cisel e et assaisonnez selon votre go t Suggestion d accompagnement salade avocat crevette pamplemousse Sauces froides pour r veiller vos entr es Sauce au thon A Tie Pr paration 5 min Pour 1 petit bol Placez l chalote le persil et la ciboulette dans la 4 c s de fromage blanc cuve donnez 2 3 pulsions Ajoutez le thon le battu 0 fromage blanc sel et poivre et mixez 10 s 1 c s de thon au naturel i Se Astuce du chef une sauce all g e pour a chalote 1 brin de persil plat accompagner des crudit s 3 brins de ciboulette sel poivre Sauce des les e Tie Pr paration 5 min Pour 1 petit bol Mettez tous les ingr dients dans la cuve et donnez 100 ml de cr me fra che liquide 3 4 pulsions le jus d 1 citron vert 2 c s de lait de coco 2 gouttes de Tabasco sel poivre Astuce du chef un
13. ufs dans la cuve et donnez 3 pulsions Ajoutez les autres ingr dients et donnez 4 5 pulsions jusqu obtenir une consistance homog ne 5 min Mixez les cornichons les c pres l oignon et les herbes dans la cuve du Micro munie du couteau m tal R servez la pr paration et remplacez le couteau m tal par l accessoire mulsionneur Pr parez la mayonnaise comme indiqu e p 12 Incorporez le hachis r serv puis donnez 2 3 pulsions Assaisonnez votre convenance Astuce du chef accompagne steak tartare poissons Sauce b arnaise IQ Tie Pr paration 10 min e Cuisson 10 min Pour 1 petit bol 2 chalotes 2 branches d estragon 100 g de beurre froid 2 jaunes d ufs 50 ml de vinaigre de cidre sel poivre Sauce rouille Hachez les chalotes et l estragon l aide du Micro 4 5 pulsions Dans une petite casserole fond pais mettez le hachis le vinaigre le sel et le poivre Faites r duire de moiti feu doux Versez la r duction dans la cuve ajoutez les jaunes d ufs et donnez 3 pulsions Ajoutez le beurre coup en d s et donnez 8 pulsions jusqu obtenir la consistance d sir e Astuce du chef accompagne toutes les viandes grill es e Tie Pr paration 10 min Pour 1 bol 2 gousses d ail 1 c s de concentr de tomates 2 jaunes d ufs 1 pinc e de piment de Cayenne 1 g de safran en poudre 200 ml d huile d olive sel poivre Pelez les gousses d ail
14. 1 citroen sap 10 cl melk 1 dikke snee droog witbrood 10 cl olijfolie zout peper Tzatziki Snijd de korst van de brood en week de in de melk Doe de kuit de uitgeknepen brood zout en peper in de kom Ongeveer 5 s mixen totdat u een gladde massa heeft Voeg beetje bij beetje de olie toe via de vloeistoffenopening in de deksel de tarama moet de consistentie hebben van een mayonaise De citroensap erbij gieten zonodig met zoute en peper op smaak maken en nog 4 5 pulsen serveren Lekker op warme boekweit flensjes of schijfjes rammenas who T ie Bereidingstijd 15 min 30 min Voor 1 kom 1 kleine komkommer 2 1 2 bekertje Griekse yoghurt 1 teentje knoflook zonder de kiem 2 el olijfolie 1 el wijnazijn 1 takje munt zout peper Bij de borrel Schil de komkommer en snijd hem in blokjes van ongeveer 2 cm Doe deze in de kom en serveer 5 pulsen Doe de gehakte komkommer in een zeef strooi er zout over en laat 30 min uitlekken Druk in een theedoek de vocht uit de komkommer Hak de knoflookteentje in de kom van de Micro en voeg de Griekse yoghurt de munt de olijfolie en de azijn toe Serveer 2 3 pulsen voeg de komkommer toe bestrooi met peper en serveer nogmaals 2 3 pulsen Koel serveren op geroosterd brood of bij koude of gerookte vis A SICHERHEITSHINWEISE e Vergewissern Sie sich dass Ihre Netzspannung der auf dem Typenschild angegebenen Ger tespannung entspricht e Kinder in der N
15. 2 3 pulsions Ajoutez la cr me fra che et la moutarde l ancienne Donnez 4 5 pulsions C est pr t Astuce du chef accompagne des b tonnets de carottes courgettes chou fleur xk o lie Pr paration 5 min Pour 1 bol 2 avocats m rs 1 c s de cr me fra che 1 citron vert tabasco 1 petit oignon ou oignon nouveau huile d olive sel poivre Coupez l oignon en 4 et placez le dans la cuve Donnez 3 pulsions puis ajoutez les avocats pel s et coup s en gros morceaux le jus de citron la cr me fra che quelques gouttes de tabasco et un filet d huile d olive Mixez environ 1 min jusqu obtenir une pur e homog ne et assaisonnez selon votre go t Astuce du chef vous pouvez pour finir ajouter quelques d s de tomates A servir avec des tortillas chips de mais l heure de l ap ritif Sauce tomato poivron Lehel Tie Pr paration 15 min e Cuisson 15 min Pour 1 bol 1 bol de mayonnaise l huile d olive 1 poivron rouge 1 tomate 1 gousse d ail 1 c c de concentr de tomate 5 branches de basilic 1 pinc e de sucre sel poivre Tapenade Faites griller le poivron sous le gril du four pendant 15 min environ en le retournant r guli rement Pendant ce temps pr parez une mayonnaise voir p 12 avec de l huile d olive et r servez la Remplacez l accessoire mulsionneur par le couteau m tal Pelez p pinez le poivron et coupez le en morceaux Ebouillantez l
16. Koriander 1 Zweig Petersilie 2 EL Zitronensaft 2 EL Oliven l 3 TL Essig 1 TL Salz Fleur de sel Die Samen aus den Chilischoten entfernen und diese in zwei cm lange St cke schneiden Mit Zwiebel Koriander und Petersilie in den Mixbeh lter geben Vier bis f nfmal kurz den Momentschalter bet tigen Die restlichen Zutaten hinzuf gen und das Ger t etwa 30 Sek lang im Dauerbetrieb laufen lassen Diese sehr scharfe chilenische Sauce passt sowohl zu Fisch als auch zu Fleisch und Gem se Wenn Sie es nicht zu scharf m gen k nnen Sie mildere Chilischoten verwenden Kalte Saucen zur Verfeinerung von Vorspeisen Thail ndische Sauce mk Tie Zubereitungszeit 5 min 1 Portion 4 EL Zitronensaft 3 EL Oliven l 1 EL Sojasauce 1 EL Sesam l 1 Prise brauner Zucker 1 cm3 frischer Ingwer 1 2 Knoblauchzehe 10 Bl tter Basilikum 1 Prise Chilipulver Ingwer und Knoblauch sch len und mit den Basilikumbl ttern in den Mixbeh lter geben F nfbis sechsmal kurz den Momentschalter bet tigen Die restliche Zutaten hinzugeben und wiederum drei bis viermal kurz den Momentschalter bet t gen Mit verschiedenen Sorten Rohgem se servieren geraspelte M hren Sojasprossen Kopfsalat Chinamorcheln usw Vinaigrette mit Kirschtomaten Tie Zubereitungszeit 5 min 1 Portion 8 Kirschtomaten 6 EL Oliven l 1 2 Knoblauchzehe 1 EL Balsamessig 10 Bl tter Basilikum Salz Fleur de sel und frisch ge
17. Per 1 tazza 8 pomodbrini ciliegia 6 cucchiai di olio d oliva 1 2 spicchio d aglio 1 cucchiaio di aceto balsamico 10 foglie di basilico granelli di sale e pepe macinato fresco Introdurre i pomodorini il basilico e lo spicchio d aglio nella bacinella Salare e pepare a seconda dei vostri gusti Dare 3 4 impulsi e aggiungere dal foro l aceto e l olio facendo funzionare in continuo l apparecchio circa 10 secondi Per accompagnare pasta fredda insalata di fagiolini Salse fredde per antipasti INEGI ME Pasta di quecughe Le Tie Preparazione 10 minuti Per 1 tazza 200 g di acciughe all olio d oliva 2 spicchi d aglio 1 cucchiaino di aceto balsamico 1 fetta di pancarr 160 g panna latte pepe Asciugare le acciughe con carta assorbente da cucina bagnare la fetta di pancarr con un po di latte Mettere nella bacinella le acciughe il pane gli spicchi d aglio ai quali avrete precedentemente tolto il germe l aceto e il pepe Mescolare per circa 30 secondi fino a che non si ottiene una crema vellutata Far funzionare l apparecchio in continuo per circa 20 secondi e versare l olio a filo dal foro per i liquidi del coperchio fino al completo assorbimento dell olio Accompagna perfettamente le verdure crude Crema di melanzane xk Mi ilo Preparazione 10 minuti e Cottura 1 ora Per 1 tazza 1 piccola melanzana 1 spicchio d aglio 2 cucchiai di olio d oliva 1 cucchiaio di succo di li
18. citron jaune 1 c c de sucre 1 c c de sauce Worcestershire 100 ml d huile d olive poivre blanc Pressez les agrumes Placez tous les ingr dients dans la cuve et laissez tourner 10 s en continu Astuce du chef ensoleille une salade verte accompagn e de tranches de magret fum ou de blancs de poulet ou des carottes r p es Sauces froides pour r veiller vos entr es zuusdo ap ae y Ancho ade qhe Tie Pr paration 10 min Pour 1 grand bol Essuyez les anchois dans du papier absorbant 200 g d anchois l huile trempez la tranche de pain de mie dans du lait et d olive essorez la Mettez dans la cuve les anchois le 160 g de cr me fra che pain les gousses d ail d germ es le vinaigre et le 2 gousses d ail 1 c c de vinaigre balsamique 1 tranche de pain de mie poivre poivre Mixez jusqu obtenir une pommade environ 30 s Ouvrez le couvercle et ajoutez la cr me fra che Laissez tourner jusqu sa compl te absorption Astuce du chef accompagne d licieusement les l gumes crus Caviar d aubergines qho il T e Pr paration 10 min e Cuisson 1 h Pour 1 bol Pr chauffez votre four 180 C T6 Lavez 1 petite aubergine essuyez l aubergine et piquez la avec une fourchette 1 petite gousse d ail Posez l aubergine dans un plat four tapiss de 2 c s d huile d olive 1 c s de jus de citron gros sel fleur de sel poivre gros sel et laissez cuire 45 min environ jusqu ce que la
19. cucchiaino di senape il succo di 1 2 limone erba cipollina granelli di sale e pepe q b Salsa di Digione helle Preparazione 3 minuti Per 1 tazza Mettere nella bacinella il prosciutto tagliato grossola 2 fette di prosciutto cotto namente la panna e la senape Dare 4 5 impulsi ed piuttosto alte gi pronta 2 cucchiai di panna 1 cucchiaio di senape in granelli Accompagna cavolfiore zucchine crude carote Salsa britannica xke Mie Preparazione 5 minuti e Cottura 5 minuti Per 1 tazza Mettere tutti gli ingredienti nella bacinella Dare 100 g di formaggio o 2 3 impulsi e frullare 30 secondi in continuo fiocchi latte Da servire con salatini 100 g di yogurt dolce 1 scatola di polpa di granchio 170 g netto 50 g di olive verdi 1 cucchiaio di whisky sale e pepe q b Per l aperitivo Salsa al pomodoro e peperoni FL Per 1 tazza 1 grande tazza di maionese all olio d oliva 1 peperone rosso 1 pomodoro 1 spicchio d aglio 1 cucchiainio A concentrato di pomodoro 5 ciuffi di basilico 1 pee di zucchero sale e pepe q b ed Le Tie Preparazione 15 minuti e Cottura 15 minuti Passate i peperoni sotto il grill del forno per circa 15 minuti girandoli di tanto in tanto Nel frattem po preparare la maionese vedere pagina 82 con olio d oliva e metterla da parte nella bacinella del Micro Togliere pelle e semi dei peperoni e tagliar li a pezzi Mettere per alcuni secondi il pomod
20. eierdooiers 1 tl scherpe mosterd 220 g magere kwark 1 tl azijn zout peper Tartaarsaus Doe de eierdooiers in de kom en serveer 3 pulsen Voeg de overige ingredi nten toe en serveer 4 5 pulsen totdat u een homogene massa heeft elle Bereidingstijd 5 min Voor 1 kom 1 beker mayonaise 4 augurkjes 2 el kappertjes 1 bosuitje peterselie bieslook kervel zout peper De grote klassiekers Doe de augurkjes de kappertjes de ui en de tuinkruiden in de kom van de Micro voorzien van de metalen mes Bewaar dit mengsel en vervang de metalen mes door de emulgeermes Maak mayonaise zoals beschreven boven Voeg de kruidenmengsel toe en serveer nog 2 3 pulsen Voeg naar smaak peper en zout toe Lekker bij rauwe gehakte biefstuk vis e d Bearnaisesaus Le lie Bereidingstijd 10 min e Kooktijd 10 min Voor 1 kom 2 sjalotten 2 takjes dragon 100 g koude boter 2 eierdooiers 50 ml azijn zout peper Rouille Hak de sjalotten en de dragon met behulp van de Micro 4 5 pulsen Doe in een kleine pan met dikke bodem de gehakte mengsel de azijn zout en peper Laat dit op een laag vuur tot de helft inkoken Giet de ingekookte mengsel in de kom Voeg de eierdooiers toe en serveer 3 pulsen Voeg de in blokjes gesneden boter toe en serveer 5 6 pulsen totdat u de gewenste consistentie heeft Lekker bij alle soorten gegrild vlees e Tie Bereidingstijd 10 min Voor 1 kom 2 teentjes knoflook 2
21. gebruik van onderdelen die niet door Magimix zijn aanbevolen of verkocht kan verwondingen of elektrische schokken tot gevolg hebben e In geval van barsten vervorming of dimensionale verandering van een onderdeel of een accessoire moet dit worden vervangen e Hanteer de messen altijd met de grootste voorzichtigheid want deze zijn heel scherp e Plaats het mes nooit op de as voordat u de kom goed op zijn plaats heeft gebracht e Steek terwijl het mes draait nooit uw vingers of een voorwerp in de toevoergoot om geen gevaar te lopen van ernstige verwondingen en om het apparaat niet te bes chadigen Gebruik uitsluitend de aanduwer e Controleer of het deksel goed vlak geplaatst en vergrendeld is voordat u het appa raat in werking stelt e Let op dat de motor volledig stilstaat voordat u het apparaat schoonmaakt e Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact wanneer het niet gebruikt wordt en voordat u de accessoires op hun plaats brengt of deze losneemt om schoon te maken e Probeer nooit het veiligheidsmechanisme te blokkeren e Dompel het motorblok nooit onder water en plaats het niet in de vaatwasmachine om ieder gevaar van elektrische schokken te vermijden e Gebruik het apparaat niet buitenshuis e Dit apparaat is niet bestemd om te worden gebruikt door personen inclusief kinderen met verminderde ichamelijke zintuiglijke of geestelijke capaciteiten of door personen zonder enige kennis of ervaring tenzij zij toezicht o
22. hachages et mixages Mode marche en continu Pour obtenir une texture plus homog ne ou mulsionner certaines pr parations maintenez la pression sur la touche pendant quelques secondes Double s curit Si la cuve et le couvercle ne sont pas correctement bloqu s et ferm s l appareil ne pourra pas fonctionner Pendant les p riodes de non utilisation ne verrouillez pas le couvercle TABLEAU D UTILISATION Max Conseils Quantit Temps oignon chalote 2 3 cuve 20 s e coup en 4 ail 2 3 cuve 20 s e herbes fraiches 2 3 cuve 20 s e jambon blanc 200 g 20 s e en d s de 2 cm viande 350 g 15s o en d s de 2 cm fromage 200 y 50 s o en d s de 2 cm noix noisettes 200 g ZE o fruits 2 3 cuve 35 s e en d s de 2 cm l gumes 2 3 cuve 3555 o en d s de 2 cm biscottes 50 y 30 s o en morceaux Le Micro est galement id al pour concocter en un tour de main des petits plats maison pur es compotes cr mes de fruit pour faire d couvrir b b tous les plaisirs du go t En r gle g n rale e Coupez les aliments en d s de 2 cm d N 2 e Ne remplissez pas la cuve au del des 3 e Lorsque vous voulez m langer solides et liquides travaillez d abord les solides puis ajoutez les liquides Mode P Mode Pulse Mode C Mode marche en Continu Les temps sont donn s titre indicatif adaptez la dur e et le nombre WR 5 na d impulsions en fonction du r sultat souhait N uti
23. hinzuf gen e Tie Zubereitungszeit 15 min 1 Portion 250 g Chilischoten 1 Knoblauchzehe 1 TL Koriander 1 TL echter K mmel 5 EL Oliven l 1 TL Salz 1 TL Kreuzk mmel wahlweise Die Klassiker Die Samen aus den Chilischoten entfernen und die Schoten mehrmals waschen und in einem Sieb abtropfen lassen Mitsamt dem geschnittenen und entkeimten Knoblauch in den Mixbeh lter des Micro geben und sechs bis siebenmal kurz den Momentschalter bet tigen Die anderen Zutaten hinzuf gen und erneut vier bis f nfmal kurz den Momentschalter bet tigen Die W rzpaste in ein kleines Glas mit Deckel f llen und mit 3 EL Oliven l bedecken So l sst sie sich mehrere Wochen lang im K hlschrank aufbewa ren Currysauce Le Tie Zubereitungszeit 5 min 1 Portion Alle Zutaten in den Mixbeh lter geben 6 EL Cr me fra che und drei bis viermal kurz den Momentschalter 1 TL Curry bet tigen 3 TL Zitronensaft Passt hervorragend zu Palmenherzensalat H hnersalat u a Zur Abwechslung kann der Zitronensaft auch durch einen Teel ffel Senf nach alter Art ersetzt werden Senfhonigsauce Le lie Zubereitungszeit 5 min 1 Portion Honig Senf Zitronensaft und Knoblauch in den 1 EL Honig Mixbeh lter geben Zweimal kurz den Moment 5 EL Oliven l schalter bet tigen und dann bei Dauerbetrieb ca 1 EL Senf nach alter Art 10 Sek das Oliven l durch die Einf ll ffnung f r 2 EL Zitronensaft 1 2 gepresste Knoblauchzehe
24. l apparecchio Mettete la bacinella e il coltello in freezer per 10 minuti e l o Preparazione 15 minuti Per 1 tazza 250 g dei peperoncini rossi 1 spicchio d aglio 1 cucchiaino di coriandolo 1 cucchiaino di semi di carvi 5 cucchiai di olio d oliva 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di cumino facoltativo classici Togliere i semi dei peperoncini sciacquarli sotto l acqua pi volte in un colapasta Metterli nella bacinella del Micro con lo spicchio d aglio tagliato in 4 e dare 6 7 impulsi Aggiungere gli altri ingr dienti e dare nuovamente 4 5 impulsi Travasare la harissa in un vasetto con coperchio e ricoprirla con un filo di olio d oliva la si pu conservare cos in frigorifero per diverse settimane Salsa al curry Le Tie Preparazione 5 minuti Per 1 tazza Mettere tutti gli ingredienti nella bacinella e dare 6 cucchiai di panna 3 4 impulsi 1 cucchiaino di curry 3 cucchiaini di succo di limone Questa salsa vellutata pu accompagnare un insalata di cuori di palma un insalata di pollo Per variare il gusto si pu sostituire il succo di limone con un cucchiaino di senape Salsa alla senape e al miele D ile Preparazione 5 minuti Per 1 tazza Introdurre nella bacinella il miele la senape il 1 cucchiaio di miele succo di limone e l aglio Dare 2 impulsi e 5 cucchiai di olio d oliva aggiungere dal foro per i liquidi del coperchio 1 cucchiaio di senape in l olio d oliva lasciando l apparecch
25. mespunt suiker zout peper Tapenade Lehel Tie Bereidingstijd 15 min e Kooktijd 15 min Gril de paprika ongeveer 15 min onder de ovengril terwijl v hem regelmatig omdraait Maak in die tijd een mayonaise zie blz 34 met olijfolie en bewaar deze in de kom van de Micro Verwijder de schil en de zaadlijsten van de papri ka en snijd hem in stukken Dompel de tomaat in kokend water verwijder de schil en de pitjes en snijd hem in dobbelsteentjes Snijd de knoflook teentje in vieren en verwijder de kiem Was de basilicum en haal de blaadjes van de steel Voeg alle ingredi nten toe aan de mayonaise serveer 2 3 pulsen en laat de Micro daarna 1 min continu werken Serveer de saus bij ma schips en rauwe groenten qhe Tie Bereidingstijd 5 min Voor 1 kom 250 g ontpitte zwarte olijven 20 ml olijfolie 1 el kappertjes 2 tl mosterd Sap van 1 citroen Peper zout Bij de borrel Doe alle ingredi nten behalve de olie in de mini kom Mix ca 30 seconden totdat u een pasta heeft Laat de machine 10 20 seconden continu draaien terwijl u via de opening beetje bij beetje de olie toevoegt totdat deze volledig is opgenomen Breng de tapenade op smaak met zout en peper Heerlijk op sneetjes geroosterd boerenbrood Vervang voor meer smaak de zwarte olijven door ontpitte Griekse zwarte olijven of gekruide olijven Tarama Lo Tie Bereidingstijd 10 min Voor 1 kom 200 g gerookte kuit van Da of karper
26. peau soit fl trie et la chair tendre Laissez refroidir Coupez la gousse d ail en 2 et retirez le germe Coupez l aubergine en 2 et videz la pulpe l aide d une cuill re dans la cuve Ajoutez les autres ingr dients et donnez 10 pulsions environ jusqu obtenir un m lange homog ne Astuce du chef parsemez d olives noires hach es et servez avec des tranches de pain de campagne grill A l heure de l ap ritif Dip la mode cr ole helle Pr paration 10 min e Cuisson 5 min Pour 1 bol 1 poivron rouge 100 ml de lait de coco 200 g de fromage blanc le jus d 1 2 citron vert sel piment en poudre Lavez p pinez et mincez le poivron Faites cuire 5 min le poivron dans le lait de coco Ajoutez une pinc e de sel et une de piment Laissez refroidir puis versez dans la cuve du Micro Ajoutez le fromage blanc le citron vert et donnez 2 3 pulsions puis mixez 30 s en continu Astuce du chef une fa on originale d accompagner les crudit s Fenouil amp Ch vre frais Lo lie Pr paration 10 min Pour 1 petit bol 12 bulbe de fenouil 100 g de fromage de ch vre frais 12 citron ciboulette menthe cerfeuil 25 g de noisettes 1 filet d huile de noisette sel poivre Concassez les noisettes 6 7 pulsions dans la cuve et r servez Lavez coupez le bulbe de fenouil en petits morceaux puis placez les dans la cuve et donnez quelques pulsions Ajoutez le jus de citron le ch vre l hui
27. Coupez les en 2 et retirez le germe central Mettez les dans la cuve du Micro Ajoutez les jaunes d ufs le safran le piment Salez l g rement et poivrez Mettez en marche 20 s puis ajoutez petit petit l huile d olive par le compartiment liquides du couvercle Ouvrez le couvercle et incorporez le concentr de tomates Donnez quelques pulsions pour homog n iser la sauce Astuce du chef vous pouvez remplacer le safran par du paprika Accompagne la bouillabaisse les poissons frits ou poch s la soupe de poissons Les Incontournables Sauce cocktail Tie Pr paration 10 min Pour 1 bol Reprenez la recette de la mayonnaise classique 1 bol de mayonnaise p 12 Une fois la mayonnaise mont e ajoutez les 1 c s de ketchup autres ingr dients et donnez 5 6 pulsions jusqu 1 c s de Porto ou de Cognac obtenir un m lange homog ne 1 c c de sauce Worcestershire Astuce du chef accompagne avocat crevettes 2 gouttes de Tabasco 1 c s de cr me fra che Pesto e Tie Pr paration 10 min Pour 1 bol Lavez le basilic d tachez les feuilles et s chez les 2 petites gousses d ail Pelez les gousses d ail coupez les en 2 et retirez le 1 bouquet de basilic germe central Placez dans la cuve l ail le basilic 50 g de parmesan les pignons de pin le parmesan le poivre et 1 c c 50 g de pignons de pin de fleur de sel Donnez 10 pulsions environ jusqu 100 ml d huile d olive obtenir un m lange homo
28. Kopblauchzahe ahne Die Gurkenraspeln in einem Tuch abtrocknen Die Keime 2 EL Oliven l Knoblauchzehe im Mixbeh lter zerkleinern und 1 El Weinessig den Joghurt die Minze das Oliven l und den 1 Zweig Minze Essig hinzugeben Salz und Pfeffer Zwei bis dreimal kurz den Momentschalter bet tigen Die Gurke hinzuf gen pfeffern und erneut zwei bis dreimal kurz den Momentschalter bet tigen Gut gek hlt zu ger stetem Brot oder zu kaltem bzw ger uchertem Fisch servieren Zum Aperitif AN ISTRUZIONI DI SICUREZZA e Verificare che la tensione del vostro impianto corrisponde a quella indicata sulla piastrina segnaletica e Non lasciare mai i bambini senza sorveglianza quando sono nei pressi dell apparecchio Questo apparecchio non un giocattolo e non stato progettato per essere utilizzato da bambini e Non far pendere il cavo di alimentazione dal piano di lavoro Non metterlo mai a contatto con una superficie calda o bagnata e Non utilizzare mai l apparecchio dopo una sua caduta Portarlo presso un servizio di assistenza accreditato dal fabbricante per farlo esaminare e Se il cavo di alimentazione danneggiato dovr essere sostituito dal fabbricante dal suo servizio di assistenza accreditato o da una persona qualificata per evitare qualsiasi pericolo e l uso di pezzi non raccomandati o non venduti da Magimix pu causare ferite o scosse Li e In caso di fenditure di scolorimento di deformazione o di m
29. Preparazione 5 minuti Per 1 tazza Mettere i cetriolini i capperi il cipollotto e le erbe 1 grande tazza di maionese nella bacinella del Micro munito di coltello metallico 4 cetriolini sott aceto 2 cucchiai di capperi 1 piccolo cipollotto prezzemolo erba cipollina come indicato sopra Incorporare il trito messo da Mettere da parte e sostituire il coltello metallico con l accessorio emulsionatore Preparare la maionese cerfoglio parte e dare 2 3 impulsi Aggiungere sale e pepe sale e pepe q b come si desidera Passt gut zu Tatar Fisch u a classici Salsa bernese SW Tie Preparazione 10 minuti e Cottura 10 minuti Per 1 tazza 2 scalogni 2 ciuffi di dragoncello 100 g di burro freddo 2 tuorli 10 cl di aceto sale e pepe q b Salsa rouille Tritare gli scalogni e il dragoncello con il Micro 4 5 impulsi In un pentolino con fondo spesso mettere il trito l aceto il sale e pepe Far ridurre di met a fuoco lento Versare la preparazione nella bacinella aggiungere i tuorli e dare 3 impulsi Aggiungere il burro a cubetti e dare 5 6 impulsi fino ad ottenere la consistenza voluta Per accompagnare tutte le carni alla griglia e Tie Preparazione 10 minuti Per 1 tazza 2 spicchi d aglio schiacciati 2 tuorli 200 ml di olio d oliva 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 g di zafferano in polvere 1 pizzico di pepe di Cayenna sale Mettere nella bacinella l aglio schiacciato i tuorl
30. a cipollina menta cerfoglio 25 g di nocciole 1 filo d olio di nocciole sale e pepe q b Guacamole Tritare le nocciole 6 7 impulsi nella bacinella e metterle da parte Lavare e tagliare il finocchio a pezzetti piccoli metterlo nella bacinella e dare qualche impulso Aggiungere il succo di limone il formaggio di capra l olio le erbe aromatiche il sale e il pepe e dare nuovamente 5 o 6 impulsi Cospargere con le nocciole tritate Da servire su fette di pane tostato xke Mie Preparazione 5 minuti Per 1 tazza 2 avocado ben maturi 1 cucchiaio di panna 1 lime Tabasco 1 piccola cipolla o un cipollotto olio d oliva sale e pepe q b Tagliare il cipollotto in 4 pezzi e metterlo nella bacinella Dare 3 impulsi e aggiungere gli avocado sbucciati e tagliati a grossi pezzi il succo di limone la panna alcune gocce di tabasco e un filo di olio d oliva Frullare per circa 1 minuto fino ad ottenere una purea ben omogenea Aggiungere sale e pepe Per finire potete anche aggiungere alcuni pezzetti di pomodoro Da servire con le tortillas chips di mais Per l aperitivo Rillette di tonno 4 ke Mo Zubereitungszeit 5 min Per 1 tazza Sbriciolare grossolanamente il tonno e metterlo 1 scatola di tonno al naturale nella bacinella Aggiungere gli altri ingredienti e 190 g netto Als lsi aie tal PE panna dare 4 5 impulsi gi pronta 1 cucchiaio di olio d oliva Spalmare su fette di pane tostato 1
31. a tomate pelez la retirez les p pins et coupez la en d s D germez l ail et coupez le en 4 Lavez et d tachez les feuilles de basilic ajoutez la mayonnaise Donnez 2 3 pulsions puis mixez 1 min en continu Astuce du chef servez avec des chips de ma s et des crudit s he Te Pr paration 5 min Pour 1 bol 250 g d olives noires d noyaut es 1 c s de c pres 2 c c de moutarde 1 citron 20 ml d huile d olive Poivre A l heure de l ap ritif Dans la cuve mettez tous les ingr dients sauf l huile Mixez environ 30 s jusqu obtenir une pommade Mettez en marche en continu pendant 10 20 s et versez l huile petit petit par le compartiment liquides du couvercle jusqu sa compl te absorption Astuce du chef d licieux sur des tranches de pain de campagne grill Pour plus de go t remplacez les olives noires par des olives noires la grecque d noyaut es ou assaisonn es Rillettes de thon helle Preparation 5 min Pour 1 bol 1 boite de thon au naturel 190 g net 2 c s de cr me fraiche 1 c c d huile d olive 1 c c de moutarde le jus d V citron ciboulette fleur de sel poivre Tzatziki Emiettez grossi rement le thon et versez le dans la cuve Ajoutez les autres ingr dients donnez 4 5 pulsions C est pr t Astuce du chef tartinez sur des tranches de pain de campagne grill Le T Tie Pr paration 15 min 30 min Pour 1 bol 1 petit concombre 2 12 yaour
32. achse Momentschalter Momentbetrieb Motorblock Die L nge des Stromkabels l sst sich anpassen F gen Sie es in die daf r vorgesehen Vertiefungen ein um Vibrationen zu vermeiden BEDIENUNG Vor dem ersten Gebrauch s mtliche Teile auBer dem Motorblock sorgf ltig waschen Mixbeh lter auf dem Motorblock Zubeh rteil auf die Antriebsachse setzen festdrehen Impulsschalter bet tigen Bei Messersilstand ffnen Impuls 2 3 Sekunden lange Bet tigung des Momentschalters Vorsicht das Messer ist sehr scharf und sollte deshalb immer nur am A zentralen wei en Teil eingesetzt bzw herausgenommen werden EMPFEHLUNGEN A Hinzuf gen von fl ssigen Zutaten durch die Einf ll ffnung f r Fl ssigkeiten ni ca Hinzuf gen von festen Zutaten durch die entsprechende ffnung q Be Zutaten gegebenenfalls mit dem Schaber l sen und 2 3 Mal den Momentschalter bet tigen Momentbetrieb Messer beim Ausgiefden festhalten Das Ger t schaltet sich beim Loslassen des Momentschalters automatisch aus wodurch sich die Verarbeitung beim Hacken und Mixen einwandfrei berpr fen l sst Daverbetrieb Um eine homogenere Masse zu erhalten und zum Emulgieren bestimmter Zutaten den Momentschalter einige Sekunden lang gedr ckt halten Doppelter Schutz Wenn der Mixbeh lter oder
33. cchio e Questo apparecchio destinato unicamente all uso domestico l utilizzo dell ili nei seguenti casi non coperto dalla garanzia negli angoli di cucine riservate al personale nei negozi uffici e altri ambienti professionali nelle fattorie dai clienti degli alberghi dei motel e di altri ambienti a carattere residenziale e di tipo agriturismo DESCRIZIONE DELL APPARECCHIO Fessura per aggiunta solidi Foro per aggiunta liquidi Bacinella Schaber Perno motore Tasto PULSE funzionamento intermittente Blocco motore Potete regolare la lunghezza del cavo di alimentazione Posizionarlo correttamente nelle tacche previste per evitare le vibrazioni UTILIZZO Prima di usare l apparecchio per la prima volta lavare con cura gli elementi escluso il blocco motore Premere il tasto PULSE Lame Ere potete pera 1 impulso 1 pressione di 1 o 2 secondi sul tasto PULSE N Attenzione le lame del coltello in metallo sono molto taglienti prenderlo sempre per il mozzo centrale RACCOMANDAZIONI Aggiunta di liquidi dal foro per liquidi del coperchio Aggiunta di solidi dalla fessura del coperchio Se necessario raccogliere gli alimenti sul fondo dell apparecchio con la spatola e dare 2 3 impulsi Modo intermittente Tenere fermo il coltello mentre si versa il conte
34. ch alter Art Als Dip f r in Stangen geschnittenes Gem se wie z B Blumenkohl Zucchini oder M hren Englische Sauce ho Te Zubereitungszeit 5 min e Garzeit 5 min 1 Portion Alle Zutaten in den Mixbeh lter geben Zwei bis 100 g H ttenk se dreimal kurz den Momentschalter bet tigen und 100 g Speisequark dann das Ger t 30 Sek im Daverbetrieb laufen 1 Dose Krebsfleisch lassen 170 g netto Mit Salzgeb ck servieren 50 g gr ne Oliven 1 EL Whisky Salz und Pfeffer Zum Aperitif fo Tomaten Paprika Sauce P 1 Portion 1 Portion Mayonnaise mit Oliven l 1 rote Paprikaschote 1 Tomate 1 Knoblauchzehe 1 TL Tomatenmark 5 Zweige Basilikum 1 Prise Zucker Salz und Pfeffer Leuke T Tie Zubereitungszeit 15 min Garzeit 15 min Die Paprikaschote etwa 15 Min im Backrohr auf Grillstellung oder Oberhitze r sten und dabei regelm ig wenden W hrenddessen eine Mayonnaise mit Oliven l wie weiter oben beschrie ben zubereiten und im Mixbeh lter des Micro aufheben Die Schoten sch len entkernen und in W rfel schneiden Die Knoblauchzehe entkeimen und vierteln Die Basilikumbl tter waschen und von den St ngeln l sen S mtliche Zutaten zur Mayonnaise hinzuf gen zwei bis dreimal kurz den Momentschalter bet tigen und dann 1 Min mixen Mit Tortilla Chips und Rohgem se servieren Tapenade Olivenpaste we Me Zubereitungszeit 5 min 1 Portion 250 g entsteinte schwarze Oliven
35. der Deckel nicht einwandfrei eingesetzt bzw geschlossen wurden l sst sich das Ger t nicht einschalten Bei Nichtgebrauch den Deckel nicht schliefden VERARBEITUNGSTABELLE Maximal Betriebsart Empfehlung Menge Zeit M D Zwiebeln Schalotten 7 3 Sch ssel 20 s e vierteln Knoblauch 2 3 Sch ssel 20s e Kr uter 2 3 Sch ssel 20 s e Gekochter Schinken 200g 20 s e 2 cm Wiirfel Fleisch 350 g 15s o 2 cm Wiirfel K se 200 y 50 s o 2 cm Wiirfel Hasel bzw Waln sse 200 g 255 o Obst 2 3 Sch ssel 35 s o 2 cm Wirfel Gem se 2 3 Sch ssel 35s e 2 cm Wiirfel Zwieback 50 g 30 s o vierteln Mit Le Micro l sst sich auch im Handumdrehen hausgemachte Babykost P ree und Brei aus Gem se und Obst f r die ersten neuen Geschmackserlebnisse zubereiten Im Allgemeinen e Zutaten in 2 cm W rfel schneiden e Sch ssel nur zu zwei Dritteln f llen e Beim Verarbeiten fester und fl ssiger Zutaten zun chst die festen Zutaten verarbeiten dann die fl ssigen hinzuf gen Betriebsart M Momentbetrieb Betriebsart D Dauerbetrieb Die angegebenen Zeiten sind Durchschnittswerte Die Betriebsdauer und die Anzahl der Impulse m ssen dem gew nschten Ergebnis angepasst werden Kk A Die angegebenen Zeiten sind Durchschnittswerte Die Betriebsdauer und die Anzahl der Impulse m ssen dem gew nschten Ergebnis angepasst werden WARTUNG Vor dem Reinigen stets den Netzstecker Nach dem Gebrauch umgehend reinig
36. e Modo C Modo funzionamento continuo tempi vengono forniti a titolo indicativo adattare la durata e il numero LES A d impulsi a seconda del risultato che si desidera ottenere A Non utilizzare mai il Micro per tritare ingredienti molto duri come ad esempio la noce moscata perch rischiereste di danneggiarlo PULIZIA Staccare sempre la spina prima della Pulire subito dopo l uso acqua liquido pulizia detersivo per i piatti YM Accessori utilizzare uno spazzolino per Blocco motore pulire con uno panno pulire la base degli accessori morbido inumidito Bisogna tassativamente rispettare alcune condizioni per evitare di danneggiare seriamente le componenti e Lavastoviglie selezionare la temperatura pi bassa lt 40 C ed evitare il ciclo di asciugatura generalmente gt 60 C e Lavaggio a mano evitare di lasciare troppo a lungo gli elementi immersi nel detersivo Evitare i prodotti abrasivi come le pagliette d acciaio e Detersivi verificare sulle istruzioni per l uso che siano compatibili con gli elementi in plastica Non lasciare gli elementi troppo a lungo in acqua e sapone Asciugarli dopo averli lavati Asciugare bene i pezzi in inox per evitare i segni di ossidazione che in ogni caso non alterano la qualit dei coltelli dei dischi o della bacinella Alcuni alimenti come la carota possono colorare la plastica utilizzare uno scottex imbevut
37. e touche exotique pour accompagner des entr es base de poissons Sauce piquante latino A Te Pr paration 10 min Pour 1 petit bol Ouvrez les piments retirez les p pins et coupez les 4 piments verts en morceaux de 2 cm Placez les dans la cuve avec 1 4 d oignon l oignon la coriandre et le persil Donnez 4 5 1 brin de coriandre pulsions Ajoutez les autres ingr dients et laissez 1 brin de persil 2 c s de jus de citron i ES ER hili ge E Les d huile d oliva stuce du chef sauce chilienne tr s piquante 3 c c de vinaigre qui accompagne aussi bien poissons viandes ou l as de feur desel l gumes Si vous craignez le piquant utilisez des piments doux tourner 30 s en continu Sauces froides pour r veiller vos entr es Sauce tha landaise uk Tie Pr paration 5 min Pour 1 petit bol 4 c s de jus de citron 3 c s d huile d olive 1 c s de sauce soja 1 c s d huile de s same 1 pinc e de sucre roux 1 cm de gingembre frais 1 2 gousse d ail 10 feuilles de basilic 1 pinc e de chili en poudre Pelez le gingembre et la gousse d ail et mettez les dans la cuve avec les feuilles de basilic Donnez 5 6 pulsions Ajoutez les autres ingr dients et donnez nouveau 3 4 pulsions Astuce du chef servez avec un m lange de crudit s carottes r p es pousses de soja laitue champ ignons noirs Vinaigrette aux agrumes Tie Pr paration 5 min Pour 1 petit bol 1 orange 1
38. eierdooiers 1 el tomatenpuree 1 g saffraanpoeder 1 mespuntje Cayennepeper Zout peper Maak de knoflook schoon en voeg toe aan de mini kom Voeg de eierdooiers de saffraan de Cayennepeper toe Breng op smaak met beetje zout en peper Laat de machine 20 seconden draaien Voeg via de opening beetje bij beetje de olijfolie toe Voeg de tomatenpuree toe via de invoerbuis en druk enkele keren op PULSE om een homogene saus te krijgen U kunt de saffraan vervangen door paprika Serveren bij bouillabaisse gebakken of gepo cheerde vis vissoep enz De grote klassiekers Cocktailsaus e Tie Bereidingstijd 10 min Voor 1 kom Volg de recept van klassieke mayonaise 1 beker mayonaise Voeg zodra de mayonaise de juiste dikte heeft de 1 el ketchup overige ingredi nten toe en serveer 5 6 pulsen 1 el Port of Cognac totdat u een homogeen mengsel heeft 1 tl Worcestershire saus Lekker bij avocado garnalen e d 2 druppels Tabasco 1 el cr me fra che Pesto e o Bereidingstijd 10 min Voor 1 kom Was de basilicum haal de blaadjes van de steelt 2 kleine knoflookteentjes jes en dep ze droog Pel de knoflookteentjes snijd 1 bosje basilicum ze in twee n en verwijder de kiem in de hart Doe 50 g pijnboompitten de knoflook de basilicum de pijnboompitten de 50 g parmezaanse kaas parmezaanse kaas de peper en 1 tl zeezout in de 100 ml olijfolie toe kom Serveer ongeveer 10 pulsen tot u een homo zout en p
39. en und f nf bis sechsmal kurz den Momentschalter bet tigen Mit den gemahlenen Haseln ssen bes treuen Mit ger stetem Brot servieren Guacamole Avocado Dip Le lie Zubereitungszeit 5 min 1 Portion 2 reife Avocados 1 EL Cr me fra che 1 Limette Tabasco 1 kleine oder junge Zwiebel Oliven l Salz und Pfeffer Die Zwiebel vierteln und in den Mixbeh lter geben Dreimal kurz den Momentschalter bet tigen Die gesch lten und in gro e St cke geschnittenen Avocados den Zitronensaft die Cr me fra che einige Tropfen Tabasco und einen Spritzer Oliven l hinzuf gen Etwa 1 Min mixen bis sich eine homogene Masse bildet Abschmecken Zum Abschluss gegebenenfalls einige W rfel Tomate hinzuf gen Mit Tortilla Chips servieren Zum Aperitif Thunfischpastete ke Tie Zubereitungszeit 5 min 1 Portion Den Thunfisch grob zerkleinern und in den 1 Dose 190g netto Mixbeh lter geben Die anderen Zutaten ad hinzuf gen und vier bis f nfmal kurz den 1 TL Oliven l Momentschalter bet tigen 1 TL Senf l Als Aufstrich auf ger steten Scheiben Landbrot 1 2 gepresste Zitrone Schnittlauc Salz Fleur de sel und Pfeffer Dijoner Senfsauce qhe Me Zubereitungszeit 5 min 1 Portion Den Schinken grob zerkleinern und mit der Creme 2 Scheiben gekochter fraiche und dem Senf in den Mixbeh lter geben Schinken Vier bis f nfmal kurz den Momentschalter bet tigen 2 EL Creme fra che 1 TL Senf na
40. en ziehen Wasser Sp lmittel Die Hohlr ume der Zubeh rteile mit einer Den Motorblock mit einem feuchten wei Flaschenb rste reinigen chen Tuch abwischen Folgende Hinweise m ssen unbedingt befolgt werden um eine Besch digung der abnehmbaren Teile zu vermeiden e Sp lmaschine Die niedrigste Temperatur lt 40 C w hlen und den Trockengang meistens gt 60 C vermeiden e Handsp len Die Zubeh rteile nicht zu lange mit Sp lmittel im Wasser lassen Scheuernde Putzmittel Metallschw mme usw vermeiden e Reinigungsmittel Die Herstellerangaben auf die Vertr glichkeit mit Kunststoffteilen hin berpr fen Die Zubeh rteile nicht zu lange im Wasser lassen und nach dem Waschen abtrocknen Zubeh rteile aus Edelstahl sorgf ltig abtrocknen um Oxidationsspuren zu vermeiden Diese beeintr chtigen die Qualit t der Messer Scheiben Sch ssel usw jedoch in keinster Weise Durch manche Nahrungsmittel wie z B M hren verf rbt sich der Kunststoff Dem l sst sich durch Abwischen mit einem mit etwas Speise l getr nkten K chenkrepp entgegenwirken Den Motorblock nie in Wasser tauchen HINWEISE ZU DEN REZEPTEN Schwierigkeitsgrad sehr leicht leicht Ma e 1 Portion 250 300 g TL Teel ffel EL Essl ffel d Verwendung des Metallmessers Verwendung des Emulgierers Impuls 2 3 Sekunden lange Bet tigung des Momentschalters LISTE DER REZEPTE e Kalte Saucen zur Verfe
41. en meteen af De roestvrijstalen onderdelen goed afdrogen om oxidatievlekken te voorkomen ook al doen deze geenszins af aan de kwaliteit van de messen schijven kom etc Sommige voedingsmiddelen zoals worteltjes kleuren het plastic met een stuk keukenpapier gedrenkt in plantaardige olie kunt u deze verkleuring verminderen Dompel de motorblok nooit onder water TOELICHTING BIJ DE RECEPTEN Moeilijkheid 8 Dn van de recept il zeer gemakkelijk gemakkelijk Maten 1 glas 250 300 g tl theelepel el eetlepel El Gebruik van de metalen mes JL tegt van de emulgeermes 1 puls 1 druk van 1 2 seconden op de PULSE toets LIJST VAN RECEPTEN e Koude sausen voor originele voorgerechten 37 Bij de AAA 41 Klassieke mayonaise e le Bereidingstijd 5 min Voor 1 kom 2 eierdooiers 1 el scherpe mosterd 250 ml olie zout peper Doe de eierdooier de mosterd zout peper en 1 el olie in de kom Serveer 3 pulsen Blijf op de PULSE toets drukken continu werking terwijl u de olie en azijn in een heel dun straaltje toevoegt via de vloeis toffen opening in de deksel totdat u de gewenste dikte heeft ca 30 s Alle ingredi nten moeten op dezelfde temperatuur zijn U kunt naar smaak 1 tl azijn of citroensap toevoegen Gebruik een heel ei om een soepelere mayonaise te krijgen Mayonaise zonder olie e Tie Bereidingstijd 5 min Voor 1 kom 2 hardgekookte
42. eper geen mengsel heeft Voeg dan terwijl u de PULSE toets ingedrukt houdt de olijfolie toe via de vloeis toffenopening in de deksel Heerlijk bij pasta U kunt eventueel ook wat geraspte parmezaanse kaas toevoegen Harissa e lie Bereidingstijd 15 min Voor 1 kom Verwijder de zaadjes uit de pepers spoel 250 g rode pepers de pepers verschillende keren af en laat ze 1 knoflookteentje vitdruipen in een zeef Doe ze in de kom van de 1 tl koriander Micro samen met de in vieren gesneden en van de It kummel kiem ontdane knoflook en serveer 6 7 pulsen 5 el olijfolie GE e TA souk Voeg de overige ingredi nten toe en serveer ZOU 1 tl komijn optioneel nogmaals 4 5 pulsen Doe de harissa over in een potje met dekseltje en bedek de saus met 3 el olijfolie Op deze manier bereid kunt u de harissa meerdere weken in de De grote klassiekers koelkast bewaren Kerriesaus oe Tio Bereidingstijd 5 min Voor 1 kom Doe alle ingredi nten in de kom en serveer 3 4 6 el cr me fra che pulsen 1 tl kerriepoeder A Deze romige saus smaakt heerlijk bij een salade 3 tl citroensap met artisjokharten of bij kipsalade Voor de variatie kunt u de citroensap vervangen door 1 tl grove mosterd Mosterdsaus met honing Le lie Bereidingstijd 5 min Voor 1 kom Doe de honing de mosterd de citroensap en de 1 el honing uitgeperste knoflook in de kom Serveer 2 pulsen 5 el olijfolie en voeg daarna via de vloe
43. er Motor vollst ndig zum Stillstand gekommen ist e Den Stecker aus der Steckdose ziehen wenn das Ger t nicht benutzt wird bevor Zubeh rteile eingesetzt werden und bevor es zum Reinigen auseinander genommen wird e Den Motorblock nie in Wasser tauchen oder in die Sp lmaschine stellen vm Stromschl ge zu vermeiden e Das Ger t nicht im Freien benutzen e Dieses Ger t ist nicht zur Verwendung durch Personen Kinder mit eingeschlossen estimmt welche eingeschr nkte k rperliche sensorische oder geistige Fahigkeiten aufweisen bzw fehlende Erfahrung und Kenntnis im Umgang mit diesem Ger t haben Solche Personen mussen von einer fur ihre Sicherheit verantwortlichen Aufsichtsperson zuerst instruiert oder w hrend der Ger tebedienung beaufsichtigt werden Kinder sind zu beaufsichtigen um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen e Dieses Ger t ist nur f r den Hausgebrauch bestimmt Die Garantie gilt nicht wenn CN Ger t in folgenden F llen verwendet wird in K chenecken die in Gesch ften dem Personal vorbehalten sind in B ros un anderen gewerblichen Umgebungen auf Bavernh fen durch Kunden von Hotels Motels und anderen Beherbergungseinrichtungen sowie in allen Arten von G stezimmern BESCHREIBUNG Offnung zum Hinzuf gen fester Zutaten Einf ll ffnung f r Fl ssigkeiten Metallmesser zum Hacken Mixen usw LL Emulgierer zum Vermischen Emulgieren usw JL Mixbeh lter Schaber Motor
44. f sperzieboontjes Koude sausen voor originele voorgerechten bueg ap lig Ancho ade Lo Tie Bereidingstijd 10 min Voor 1 kom Laat de ansjovis uitlekken op keukenpapier week 200 g ansjovis in olijfolie de brood in de melk en knijp de uit Doe de 2 teentjes knoflook ansjovis de brood de knoflookteentjes waaruit u 1 tl balsamico azijn de kiem verwijderd heeft de azijn et de peper in sneetje witbrood de kom Mix ca 30 s totdat u een puree heeft SR Laat de Micro ongeveer 20 s continu werken en voeg beetje bij beetje de olie toe via de vloeistoffen opening in de deksel totdat alle olie is opgenomen Heerlijk bij rauwe groenten Auberginepuree xk f Te Bereidingstijd 10 min e Kooktijd 1 vur Voor 1 kom De oven voorverwarmen op 180 C De aubergine 1 kleine aubergine wassen afdrogen en er met een vork in prikken 1 teentje knoflook Leg de aubergine in een schotel op een laag grof 2 el olijfolie zout en laat ongeveer 45 min garen totdat de schil 1 el cit i el citroensap gerimpeld en de vruchtvlees zacht is grof zout zout peper Laten afkoelen Snijd de knoflookteentje in twee n en verwijder de kiem Snijd de aubergine in twee n schep er met een lepel de vruchtvlees uit en doe de in de kom Voeg de overige ingredi nten toe en serveer ca 10 pulsen totdat u een homogeen mengsel heeft Garneer met fijngehakte zwarte olijven en serveer er geroosterd boerenbrood bij Bij de borrel
45. f voorafgaande aanwijzingen over het alik van het apparaat hebben kunnen krijgen van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon Let op de he om te zorgen dat zij niet met het apparaat spelen e Uw apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik Het is er niet op berekend te worden gebruikt in de volgende gevallen die niet door de garantie wor den gedekt in keukentjes bestemd voor het personeel in winkels kantoren of ande re professionele omgevingen in boerenbedrijven door gasten van hotels motels en andere residenti le omgevingen in bed en breakfast omgevingen BESCHRIJVING Invoerbuis om ingredienten toe te voegen Opening om vloeistoffen toe te voegen Motoras PULSE toets werking met tussenpozen Motorblok U kunt de lengte van de snoer aanpassen Plaats de snoer op de juiste wijze in de hiertoe bestemde inkepingen om trillingen te voorkomen GEBRUIKSAANWIJZING Was de onderdelen behalve de motorblok zorgvuldig af voordat u de apparaat voor de eerste keer gaat gebruiken e t i vn Voeg de ingredi nten toe Grundel de deksel Druk op de PULSE toets De Medal i kunt Druk op de PULSE toets de deksel openen 1 PULSE 1 druk van 1 2 seconden op de PULSE toets A Pas op De metalen mes is zeer scherp pak de altijd vast bij de as in de midden AANBEVELINGEN
46. g ne Ajoutez alors l huile fleur de sel poivre d olive par le compartiment liquides du couvercle sans cesser de mixer Astuce du chef d licieux avec des p tes Harissa Tie Pr paration 15 min Pour 1 bol Enlevez les p pins des piments rincez les et 250 g de piments rouges gouttez les plusieurs fois dans une passoire 1 gousse d ail Placez les dans la cuve du Micro avec l ail coup eS A coriandre en 4 et d germ donnez 6 7 pulsions Ajoutez an les autres ingr dients et donnez nouveau 4 5 5 c s d huile d olive pulsions 1 c c de sel 1 c c de cumin optionnel Astuce du chef transvasez la harissa dans un petit pot avec couvercle et recouvrez de 3 c s d huile d olive ainsi pr par e la harissa peut se conserver Les Incontournables plusieurs semaines au r frig rateur Sauce au curry he Tie Pr paration 5 min Pour 1 bol 6 c s de cr me fra che 1 c c curry 3 c c de jus de citron Mettez tous les ingr dients dans la cuve et donnez 3 4 pulsions Astuce du chef onctueuse en accompagnement d une salade de c urs de palmier d une salade de poulet Pour varier les plaisirs remplacez le jus de citron par 1 c c de moutarde l ancienne Sauce moutarde et miel Jin lie Pr paration 5 min Pour 1 petit bol 1 c s de miel 5 c s d huile d olive 1 c s de moutarde l ancienne 2 c s de jus de citron 1 2 gousse d ail press e Placez dans la cuve
47. gnare antipasti a base di pesce Salsa piccante sudamericana e We Preparazione 10 minuti Per 1 tazza 4 peperoncini verdi 1 4 di cipolla 1 ciuffo di coriandolo 1 ciuffo di prezzemolo 2 cucchiai di succo di limone 2 cucchiai di olio d oliva 3 cucchiaini di aceto 1 cucchiaino di sale grosso Aprire i peperoncini togliere i semi e tagliarli a pezzi di 2 cm Introdurli nella bacinella con la cipolla il coriandolo e il prezzemolo Dare 4 5 impulsi Aggiungere gli altri ingredienti e far girare in continuo per circa 30 secondi Questa salsa cilena molto piccante pu accompa gnare pesci carni o verdure Se avete paura che sia troppo forte utilizzate peperoncini dolci Salse fredde per antipasti 88 Salsa tailandese ik lie Preparazione 5 minuti Per 1 tazza 4 cucchiai di succo di limone 3 cucchiai di olio d oliva 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaio di olio di sesamo 1 pizzico di zucchero di canna 1 piccolo pezzetto di zenzero fresco 1 2 spicchio d aglio 10 foglie di basilico 1 pizzico di chili in polvere Togliere la buccia dello zenzero e dello spicchio d aglio e metterli nella bacinella assieme alle foglie di basilico Dare 5 6 impulsi Aggiungere gli altri ingredienti e dare nuovamente 3 4 impulsi Servire con un assortimento di verdure crude carote tritate germi di soia lattuga funghetti champignon Vinaigrette ai pomodorini ciliegia d lie Preparazione 5 minuti
48. i lo zafferano il pepe salare leggermente e dare 5 6 impulsi Poi versare l olio d oliva dal foro per liquidi del coperchio senza smettere di frullare per 20 40 secondi Incorporare quindi il concentrato di pomodoro e dare alcuni impulsi per rendere la salsa omog nea tuorli devono essere utilizzati a temperatura ambiente Per accompagnare la bouillabaisse zuppa di pesce le fritture di pesce o il pesce lesso classici Salsa cocktail e Tie Preparazione 10 minuti Per 1 tazza 1 tazza grande di maionese 1 cucchiaio di ketchup 1 cucchiaio di Porto o di Cognac 1 cucchiaino di salsa Worcestershire 2 gocce di Tabasco 1 cucchiaio di panna Pesto Riprendere la ricetta della maionese classica Dopo aver montato la maionese aggiungere gli altri ingredienti e dare 5 6 impulsi fino ad ottenere una salsa omogenea Per accompagnare avocado gamberetti e Tie Preparazione 10 minuti Per 1 tazza 2 piccoli spicchi d aglio 1 mazzo di basilico fresco 50 g di pinoli 50 g di parmigiano 100 ml di olio d oliva Harissa a Ces Lavare il basilico staccare le foglie ed asciugarle Pelare gli spicchi d aglio tagliarli in due met e togliere il germe centrale Inserire nella bacinella l aglio il basilico i pinoli il parmigiano il sale e il pepe Dare 10 impulsi circa fino ad ottenere una preparazione omogenea Aggiungere l olio d oliva dal foro per i liquidi del coperchio senza arrestare
49. ie Ongeveer 1 min mixen tot u een homogene puree heeft en deze met peper en zout op smaak maken Op de laatste moment kunt u er in stukjes gesneden tomaat doorroeren Serveer er tortillachips bij Bij de borrel Tonijnpastei qhe e Bereidingstijd 5 min Voor 1 kom 1 blikje tonijn 190 g nettogewicht 2 el cr me fraiche 1 tl olijfolie 1 tl mosterd de sap van een 1 2 citroen ieslook zout peper Dijonaise saus De tonijn grof snipperen en in de kom doen De overige ingredi nten toevoegen en 4 5 pulsen serveren Uw tonijnpastei is klaar Besmeer er sneetjes geroosterd boerenbrood mee we Me Bereidingstijd 5 min Voor 1 kom 2 plakjes gekookte ham 2 el cr me fra che 1 tl grove mosterd Engelse saus Doe de grof gesneden ham de cr me fra che en de grove mosterd in de kom Serveer 4 5 pulsen En vw saus is klaar Serveer er bloemkoolroosjes en in staafjes gesneden courgettes en worteltjes bij helle Bereidingstijd 5 min e Kooktijd 5 min Voor 1 kom 100 g cottage cheese 100 g kwark 1 blikje krab 170 g nettogewicht 50 g groene olijven 1 el whisky zout peper Doe alle ingredi nten in de kom Serveer 2 3 pulsen en laat de Micro 30 s continu werken Serveer er dipzoutjes bij Bij de borrel Tomatenpaprikasaus Voor 1 kom 1 beker mayonaise met olijfolie 1 rode paprika 1 tomaat 1 teentje knoflook 1 tl tomatenpuree 5 takjes len 1
50. ijd ze in stukken van 2 cm Doe ze in de kom met 1 4 ui de ui de koriander en de peterselie Serveer 4 5 1 takje koriander 1 takje peterselie 2 el citroensap pulsen Voeg de overige ingredi nten toe en laat de Micro 30 s continu werken Een zeer pikante Chileense saus die even lekker is 2 el olijfolie SES 5 3 tl azijn bij vis vlees of groente Als u niet van te pikant 1 fl zout houdt gebruik dan milde pepers Koude sausen voor originele voorgerechten Thaise saus ik Tie Bereidingstijd 5 min Voor 1 kom Schil de gember en de knoflookteentje en doe ze in 4 el citroensap de kom met de basilicumblaadjes Serveer 5 6 3 el olijfolie pulsen Voeg de overige ingredi nten toe en 1 el sojasaus 1 el sesamolie 1 mespunt rietsuiker 1 cm3 verse gember 1 2 teentje knoflook 10 basilicumblaadjes 1 mespunt chilipoeder serveer opnieuw 3 4 pulsen Serveer met gemengde rauwe groenten geraspte worteltjes taug sla Chinese paddestoelen Dressing met kerstomaatjes e We Bereidingstijd 5 min Voor 1 kom Doe de kerstomaatjes de basilicum en de knoflook 8 kerstomaatjes in de kom Voeg naar smaak peper en zout 6 el olijfolie toe Serveer 3 4 pulsen en voeg dan via de vloeistoffen opening de azijn en de olie toe terwijl u de Micro continu laat werken ca 10 s 1 2 knoflookteentje 1 el balsamico azijn 10 basilicumblaadjes S zaut versgernalan poper Lekker bij een salade van pasta o
51. inerung von Vorspeisen 61 Zum Aperitif nennen 65 Mayonnaise e lie Zubereitungszeit 5 min 1 Portion 2 Eigelb 1 EL starker Senf 250 ml Speise l Salz und Pfeffer Eigelb Senf Salz Pfeffer und 1 EL I in den Mix beh lter geben Dreimal kurz den Moment schalter bet tigen Den Schalter anschliefdend gedr ckt halten Dauerbetrieb das restliche Ol und Essig vorsichtig durch die Einf ll ffnung f r Fl ssigkeiten hinzuf gen bis die gew nschte Konsistenz ereicht ist ca 30 Sek Alle Zutaten m ssen die gleiche Temperatur haben Sie k nnen nach Belieben 1 TL Essig oder Zitronensaft hinzuf gen F r eine cremigere Mayonnaise das gesamte Ei verwenden Mayonnaise ohne l he fie Zubereitungszeit 5 min 1 Portion 2 hart gekochte Eigelb 1 TL starker Senf 220 g fettarmer Quark 1 TL Essig Salz und Pfeffer Tatarsauce Das Eigelb in den Mixbeh lter geben und dreimal kurz den Momentschalter bet tigen Die restlichen Zutaten hinzuf gen und vier bis f nfmal kurz den Momentschalter bet tigen bis eine homogene Masse entsteht el efie Zubereitungszeit 5 min 1 Portion 1 Portion Mayonnaise 4 Gew rzgurken 2 EL Kapern 1 kleine junge Zwiebel Petersilie Schnittlauch Kerbel Salz und Pfeffer Die Klassiker Gurken Kapern Zwiebel und Kr uter in den mit dem Metallmesser versehenen Mixbeh lter geben und ein paarmal kurz den Momentschalter bet t gen
52. io funzionare granelli in continuo circa 10 secondi 2 cucchiai di succo di limone 1 2 spicchio d aglio schiacciato Sublime con un insalata belga di gherigli di noce e petto di indivia belga e fettine Salsa al pompelmo liyo lie Preparazione 5 minuti Per 1 tazza Mettere lo yogurt il succo di pompelmo e l olio 1 yogurt bianco cremoso nella bacinella e dare 2 3 impulsi Cospargere 1 pompelmo rosa con erba cipollina tritata e aggiungere sale e pepe 2 cucchiai di olio di semi di g piacimento girasole SC DH Per accompagnare insalate avocado gamberetti 1 cucchiaino d erba cipollina pag 9 2 sale e pepe q b pompelmi Salse fredde per antipasti Salsa tonnata Light A Ue Preparazione 5 minuti Per 1 tazza 4 cucchiai di formaggio cremoso magro o yogurt cremoso naturale 1 cucchiaio di tonno al naturale 1 2 scalogno 1 ciuffo di prezzemolo 3 fili di erba cipollina sale e pepe q b Salsa delle Antille Introdurre lo scalogno il prezzemolo e l erba cipollina nella bacinella e dare 2 3 impulsi Aggiungere il tonno il formaggio il sale e il pepe e frullare per 10 secondi Una salsa leggera per accompagnare le verdure crude lie Preparazione 5 minuti Per 1 tazza 10 cl di panna fresca liquida succo di 1 lime 2 cucchiai di latte di cocco 2 gocce di Tabasco sale e pepe q b Mettere tutti gli ingredienti nella bacinella e dare 3 4 impulsi Un tocco esotico per accompa
53. istoffenopening de 1 el gos mosterd olijfolie toe terwijl u de Micro continu laat werken 2 el citroensap ca 10 s 1 2 uitgeperst teentje kno flook Maakt een salade van witlof met walnoten geserveerd met reepjes kipfilet extra lekker Grapefruitsaus Le Tie Bereidingstijd 5 min Voor 1 kom Doe de yoghurt de sap van de grapefruit en de 1 bekertje yoghurt olie in de kom serveer 2 3 pulsen Met fijnge 1 roze grapefruit hakte bieslook bestrooien en met zout en peper op 2 el zonnebloemolie smaak makeni 1 tl bieslook Lekker bij sla avocado garnalen grapefruit zout peper Koude sausen voor originele voorgerechten Tonijnsaus e e Bereidingstijd 5 min Voor 1 kom Doe de sjalot peterselie en bieslook in de kom 4 el magere geklopte kwark serveer 2 3 pulsen Voeg de tonijn de kwark 0 vet zout en peper toe en mix 10 s 1 el tonijn op water en zout vit blik Een caloriearme saus om bij rauwe groenten te 1 2 sjalot 3 serveren 1 takje peterselie 3 sprietjes bieslook zout peper Exotische saus e We Bereidingstijd 5 min Voor 1 kom Doe alle ingredi nten in de kom en serveer 3 4 10 cl schenkroom pulsen de sap van 1 limoen 2 el kokosmelk 2 druppels Tabasco zout peper Geeft een exotisch tintje aan uw voorgerechten op basis van vis Pikante Latinosaus elle Bereidingstijd 7 min Voor 1 kom Snijd de pepers open verwijder de zaadjes en 4 groene pepers sn
54. le les herbes sel poivre et redonnez 5 6 pulsions Parsemez de noisettes Astuce du chef servir avec des tranches de pain grill Sauce outre manche Lo lie Pr paration 5 min e Cuisson 5 min Pour 1 grand bol 100 g de cottage cheese 100 g de fromage blanc 1 bo te de crabe 170 g net 50 g d olives vertes 1 c s de whisky sel poivre Mettez tous les ingr dients dans la cuve Donnez 2 3 pulsions et mixez 30 secondes en continu A d guster avec des biscuits sal s l heure de l ap ritif Tarama Lo No Pr paration 10 min Pour 1 grand bol 200 g d ufs de cabillaud ou de carpe 1 citron jus 100 ml de lait 1 grosse tranche de pain blanc rassis 100 ml d huile d olive sel poivre Sauce dijonnaise Retirez la cro te du pain et arrosez le de lait Mettez dans la cuve les ufs le pain essor sel et poivre Mixez environ 5 s jusqu obtenir un aspect lisse Ajoutez l huile petit petit par le compartiment liquides du couvercle le tarama doit avoir la consistance d une mayonnaise Versez le jus de citron rectifiez l assaisonnement si n cessaire et donnez 4 5 pulsions Astuce du chef servir sur des blinis chauds ou des rondelles de radis noir ve Tie Pr paration 5 min Pour 1 bol 2 tranches de jambon blanc 2 c s de cr me fra che 1 c c de moutarde l ancienne Guacamole Placez dans la cuve le jambon coup grossi rement Donnez
55. lez toujours les couteaux avec pr caution car ils sont tr s affut s et it ra e Ne jamais installer le couteau sur l axe avant d avoir mis en place correctement la cuve e Ne jamais introduire les mains ou un ustensile dans la goulotte lorsque le couteau fonctionne pour ne pas risquer de blessures graves et afin de ne pas endommager l appareil Utiliser le poussoir e S assurer que le couvercle est pos bien plat et verrouill avant de mettre en marche e S assurer que le moteur est totalement arr t avant de nettoyer l appareil e Toujours d connecter l appareil de l alimentation si on le laisse sans surveillance et avant montage d montage ou nettoyage e Ne jamais essayer d entraver le m canisme de s curit e Ne jamais plonger le bloc moteur dans l eau ou dans le lave vaisselle pour viter tout risque de choc lectrique e Ne pas utiliser l appareil l ext rieur e Cet appareil peut tre utilis par des personnes dont les capacit s physiques senso rielles ou mentales sont r duites ou de l exp rience ou les connaissances ne sont pas suffisantes condition qu ils b n ficient d une surveillance ou qu ils aient re u des instructions quant l utilisation de l appareil en toute s curit et dans la mesure o ils en comprennent bien les dangers potentiels e Cet appareil est destin uniquement un usage domestique e Les utilisations dans les cas suivants ne sont pas couvertes par la garantie dans des c
56. lisez jamais Le Micro pour hacher des ingr dients tr s durs comme les noix de muscade vous risqueriez de l endommager ENTRETIEN D branchez toujours avant nettoyage Nettoyez imm diatement apr s utilisation eau produit vaisselle Essuyez les pi ces soigneusement Accessoires utilisez un goupillon pour Bloc moteur essuyez le avec un chiffon nettoyer la base des accessoires doux humide Afin de pr server l aspect et la long vit des l ments amovibles veillez respecter les conditions suivantes e Lave vaisselle s lectionnez la temp rature minimale lt 40 C et vitez le cycle de s chage g n ralement gt 60 C e Lavage la main vitez de laisser trop longtemps immerg s les l ments avec du d tergent Evitez les produits abrasifs ex tampons m talliques e D tergents v rifiez sur les conseils d utilisation leur compatibilit avec les articles plastiques Ne laissez pas tremper les l ments Essuyez les apr s les avoir lav s Veillez bien essuyer vos pi ces inox pour viter les marques d oxydation Elles n alt rent en rien la qualit des couteaux Certains aliments comme la carotte colorent le plastique utilisez un essuie tout imbib d huile v g tale pour att nuer cette coloration Ne plongez jamais le bloc moteur dans l eau COMMENT LIRE LES RECETTES Technique de la recette T tr s facile VU facile
57. mahlener Pfeffer Kirschtomaten Basilikum und Knoblauchzehe in den Mixbeh lter geben Mit Salz und Pfeffer abschmecken Drei bis viermal kurz den Momentschalter bet tigen und bei Dauerbetrieb ca 10 Sek durch die Einf ll ffnung f r Fl ssigkeiten das Oliven l hinzugeben Passt gut zu Nudel oder Bohnensalat Kalte Saucen zur Verfeinerung von Vorspeisen juuedy ua Sardellenpaste ilo Tie Zubereitungszeit 10 min 1 Portion Die Sardellen in K chenkrepp trocknen die 200 g Sardellen in Oliven l Scheibe Wei brot in Milch einweichen und aus 2 Knoblauchzehen dr cken Die Sardellen das Brot die entkeimten 1 TL Balsamessig Knoblauchzehen den Essig und den Pfeffer in den 1 eg uses Mixbeh lter geben GES CH Sa Etwa 30 Sek mixen bis eine homogene Masse Milsch entsteht Das Ger t anschlie end erneut 20 Sek laufen lassen und dabei nach und nach das Oliven l durch die Einf ll ffnung f r Fl ssigkeiten hinzuge ben bis es ganz vermengt ist Passt hervorragend zu Rohgem se Auberginenp ree she m T e Zubereitungszeit 10 min e Garzeit 45 min 1 Portion Ofen auf 180 C Stufe 6 vorheizen Die 1 kleine Aubergine Aubergine waschen abtrocknen und mit einer 1 Knoblauchzehe Gabel L cher hineinstechen In eine mit grobem 2 EL Oliven l Salz ausgelegte Auflaufform legen und etwa 45 1 EL Zitronensaft Grobes Salz Salz Fleur de sel und Pfeffer Min backen bis die Schale ausgetrocknet und das
58. mone sale grosso granelli di sale e pepe q b Per l aperitivo Preriscaldare il forno a 180 C Lavare asciugare la melanzana e bucherellarla con una forchetta Porre la melanzana in una pirofila da forno sulla quale avrete disteso uno strato di sale grosso e far cuocere per circa 45 minuti fino a quando la polpa diventa morbida Far raffreddare Tagliare lo spic chio d aglio in 2 e togliere il germe Tagliare la melanzana in 2 e mettere la polpa che avrete tolto con un cucchiaio all interno della bacinella Aggiungere gli altri ingredienti e dare circa 10 impulsi fino ad ottenere una crema omogenea Cospargere con olive nere tritate e servire su fette di pane tostato Dip alla creola helle Preparazione 10 minuti e Cottura 5 minuti Per 1 tazza 1 peperone rosso 10 cl di latte di cocco 200 g di yogurt cremoso non acido il succo di 1 2 lime sale e peperoncino in polvere Lavare togliere i semi e tagliare a fettine il peperone Far cuocere per 5 minuti il peperone nel latte di cocco Aggiungere un pizzico di sale e uno di peperoncino Far raffreddare e poi versare nella bacinella del Micro Aggiungere lo yogurt il lime e dare 2 3 impulsi In seguito mescolare di conti nuo per circa 30 secondi Un modo originale d accompagnare le verdure crude Finocchio e formaggio di capra fresco Le Tie Preparazione 10 minuti Per 1 tazza 1 finocchio 100 g di formaggio di capra o tipo caprino 1 2 limone erb
59. nijd de ingredi nten in blokjes van 2 cm e Vul de kom voor niet meer dan 2 3 e Wanneer u vaste en vloeibare ingredi nten wilt mengen verwerk dan eerst de vaste ingredi nten en voeg daarna de vloeistoffen toe D P werking Pulse werking c werking Continuwerking De tijden worden slechts ter informatie gegeven pas de duur en de aantal pulsen aan afhankelijk van de gewenste resultaat A Gebruik Le Micro nooit voor de hakken van zeer harde ingredi nten zoals muskaatnoten U loopt dan de gevaar de apparaat te beschadigen ONDERHOUD Trek altijd eerst de stekker uit de Maak de apparaat onmiddellijk na stopcontact voordat u de apparaat gebruik schoonmaakt schoon water afwasmiddel Hulpstukken gebruik een flessenrager om Motorblok schoon vegen met een vochti de onderkant van de hulpstukken schoon ge zachte doek te maken De is noodzakelijk v aan onderstaande voorwaarden te houden om te voorko men dat de losse onderdelen beschadigd worden e Vaatwasmachine stel de laagste temperatuur in lt 40 C en vermijd de droogcyclus meestal gt 60 C e Met de hand afwassen laat de onderdelen niet te lang in water met reini gingsmiddel ondergedompeld liggen Gebruik geen schurende producten vb metalen schuursponsjes e Reinigingsmiddelen controleer op de gebruiksaanwijzing of deze geschikt zijn voor plastic artikelen Laat de onderdelen niet weken Droog ze na het afwass
60. nt vermelde informatie is niet contractueel bindend en kan op elk moment worden gewijzigd e landen door Magimix Tutti i diritti riservati pe magimix
61. nuto Rilasciando la pressione sul tasto l apparecchio si ferma automaticamente permettendo cosi di controllare perfettamente le preparazioni frullate e tritate Modo funzionamento continuo Per ottenere una consistenza pi omogenea o per emulsionare alcune preparazioni mantenere premuto il tasto per alcuni secondi Doppia sicurezza Se la bacinella e il coperchio non sono bloccati e chiusi correttamente l apparecchio non potr funzionare Quando non usate l apparecchio si consi glia di non bloccare il coperchio TABELLA D USO Max Consigli Quantit Tempo Cipolla scalogno 3 bacinella 20 s Tagliati a quarti Aglio 7 3 bacinella 20 s e Erbe fresche 2 3 bacinella 20 s e Prosciutto cotto 200 g 20 s e Cubetti di 2 cm Carne 350 y 15s o Cubetti di 2 cm Formaggio 200 y 50 s o Cubetti di 2 cm Noci nocciole 200 g 255 o Frutta 7 3 bacinella 35 s e Cubetti di 2 cm Verdura 2 3 bacinella 35s Cubetti di 2 cm Fette biscottate 50g 30 s o Sbriciolate in 4 pezzi Il Micro ideale anche per la rapida preparazione di manicaretti fatti in casa pur composte e creme di frutta per far scoprire anche ai bimbi il piacere di assaporare pietanze svariate In generale e Tagliare gli alimenti a cubetti di 2 cm e Non riempire il bacinella oltre i 2 3 della sua capacit e Quando volete mescolare solidi e liquidi lavorare dapprima i solidi e aggiungere in seguito i liquidi Modo Modo intermittent
62. o di olio vegetale per attenuare la colorazione Non immergere mai il blocco motore nell acqua COME LEGGERE LE RICETTE Difficolt della ricetta Vl molto facile facile 1 tazza 250 300 g A des Metallmessers D des Emulgierers Impuls 2 3 Sekunden lange Bet tigung des Momentschalters INDICE DELLE RICETTE e Salse fredde per antipasti nnen 85 e Per l aperitivo 89 Maionese classica e IDO Preparazione 5 minuti Per 1 tazza Mettere nella bacinella il tuorlo la senape il sale e il 1 tuorlo pepe e 1 cucchiaio di olio Dare 3 impulsi 1 cucchiaio di senape forte Mantenere la pressione sul tasto pulse funziona 250 ml di olio mento intermittente e aggiungere l olio a filo dal foro sale e pepe q b per i liquidi del coperchio fino a ottenere la consistenza voluta circa 30 secondi Gli ingredienti devono essere tutti alla stessa temperatura Potete aggiungere a seconda dei gusti un cucchiaino di aceto o di limone Utilizzare un vovo intero per una maionese pi morbida Maionese senza olio Light e Preparazione 5 minuti Per 1 tazza Mettere i tuorli d uovo sodo nella bacinella e dare 2 tuorli d uovo sodo 3 impulsi Aggiungere gli altri ingredienti e dare 1 cucchiaino di senape forte 4 5 impulsi fino ad ottenere una consistenza 220 g di formaggio omogenea cremoso magro o yogurt cremoso naturale 1 cucchiaino di aceto sale e pepe Salsa tartara Le e Tie
63. odifica delle dimensioni di un pezzo o di un accessorio quest ultimo dovr essere cambiato e Manipolare sempre il coltello con estrema precauzione perch le lame sono molto affilate e taglienti e Non inserire mai il coltello sull asse prima di aver messo correttamente la vasca e Non introdurre in alcun caso le mani o un utensile all interno del contenitore vando il coltello in funzione per non rischiare gravi ferite e per non is l apparecchio Utilizzare il pressino e Assicurarsi che il coperchio sia posato bene orizzontalmente e che sia bloccato prima di avviare l apparecchio e Assicurarsi che il motore sia completamente fermo prima di pulire l apparecchio e Staccare sempre la presa dell apparecchio quando non utilizzato e prima d installare gli accessori o di smontarlo per la pulizia e Non ostacolare in alcun caso il meccanismo di sicurezza e Non immergere mai il blocco motore nell acqua o nel lavastoviglie per evitare scosse elettriche e Non utilizzare l apparecchio all esterno e Questo apparecchio destinato unicamente a un uso domestico e Questo apparecchio non destinato a essere usato da persone bambini compresi le cui capacit fisiche sensoriali o mentali siano ridotte oppure con mancanza di esperienza o di conoscenza a meno che esse abbiano potuto beneficiare attraverso l intermediazione di una persona responsabile della loro sicurezza di una sorveglianza o di istruzioni riguardanti l uso dell appare
64. oins de cuisines r serv s au personnel dans des magasins bureaux et autres environnements professionnels dans des fermes par les clients d h tels motels et autres environnements caract re r sidentiel et dans des environnements de types chambres d h tes DESCRIPTIF Fente pour ajout solides Compartiment pour ajout liquides Spatule Axe moteur Touche PULSE fonctionnement intermittent Bloc moteur Vous pouvez ajuster la longueur du cordon d alimentation Placez le correctement dans les encoches pr vues cet effet pour viter les vibrations UTILISATION Avant la 1 utilisation lavez soigneusement les l ments sauf le bloc moteur Verrouillez la cuve sur le bloc moteur Placez l accessoire sur l axe moteur Appuyez sur la touche PULSE Lame ais vous pouvez ouvrir 1 PULSE 1 pression de 1 2 secondes sur la touche PULSE Attention le couteau m tal est tr s tranchant saisissez le toujours par sa partie centrale RECOMMANDATIONS Ajout de liquide par le compartiment liquides du couvercle E A Si n cessaire rabattez les aliments avec la Tenez le couteau en versant le contenu spatule et donnez 2 3 pulsions Mode PULSE l appareil s arr te automatiquement en rel chant la pression sur la touche ce qui permet de contr ler parfaitement les
65. oro in acqua bollente spellarlo togliere i semi e tagliarlo a tocchetti Tagliare in quattro pezzi lo spicchio d aglio Lavare e staccare le foglie del basilico Incorporare tutti gli ingredienti alla maionese e dare 2 3 impulsi poi frullare per circa 1 minuto in continuo Servire con chips di mais e verdure crude Tapenade crema di olive he Te Preparazione 5 min Per 1 tazza 250 g di olive nere snocciolate 20 ml di olio di oliva 1 cucchiaio di capperi 2 cucchiaini di senape Succo di 1 limone Pepe Per l aperitivo Nella mini bacinella mettere tutti gli ingredienti tranne l olio di oliva Frullare per circa 30 secondi fino a che non si ottiene una crema Avviare l apparecchio in modo continuo per 10 20 secondi Versare l olio poco alla volta fino a che non viene completamente assorbito questa crema deliziosa spalmata su fette di pane tostato Per una salsa ancora pi gustosa sostituire le olive nere con olive alla greca snocciolate Tarama CG Per 1 tazza 200 g di vova di merluzzo o di carpa succo di un limone 10 cl di latte 1 grossa fetta di pane bianco raffermo 10 cl di olio d oliva sale e pepe q b Tzatziki Leuke d lie Preparazione 10 minuti Togliere la crosta dal pane e bagnarlo con il latte Mettere nella bacinella le vova di pesce il pane dal quale avrete tolto l eccesso di latte sale e pepe Frullare per circa 5 secondi fino ad ottenere un composto omogeneo Aggiungere l
66. re l emplacement des points de collecte vous pouvez contacter votre municipalit ou votre d chetterie worden Men moet het naar een recyclage es voor elektrische en elektronische toestellen brengen Meer inlichtingen over ie recyclage punten zijn te verkrijgen bij het gemeentebestuur of containerpark Dieses Symbol bedeutet dass das Produkt nicht mit dem Hausm ll entsorgt werden darf Es muss zu einer f r die Verwertung von Elektro und Elektronik Altger ten geeigneten Sammelstelle gebracht werden F r Informationen zu solchen Sammelstellen wenden Sie sich bitte an Ihre Gemeindeverwaltung oder an Ihre wr Dit symbool wijst aan dat dit produkt niet met het gewoon huisvuil behandeld mag mess M lldeponie Questo simbolo indica che il prodotto non deve essere eliminato con i rifiuti domestici Deve essere portato in un centro di riciclaggio per attrezzature elettriche ed elettroniche Contattare il vostro rivenditore o il comune per conoscere gli indirizzi di questo tipo di centri di recupero dei rifiuti 4 Nous nous r servons le droit de modifier tout momentet sans pr avis les caract ristiques techniques de cet appareil es informations figurant dans ce document ne sont pas contractuelles et peuvent tre modifi es tout moment Tous droits r serv s pour tous pays par Magimix s het recht voor de technische kenmerken van dit apparaat op elk moment en zonder voorafgaande kennisgeving te wijzigen a
67. recchio 75 7 Lee ala 76 O Raccomandazioni tu 77 e EE A A 78 PO a ee ae reer 79 E Come leggere le ricette 80 oO Indice delle aaa 80 un IN LEGGERE CON ATTENZIONE LE ISTRUZIONI DI SICUREZZA P 74 PRIMA DI UTILIZZARE QUESTO APPARECCHIO ZN CONSIGNES DE SECURITE e Assurez vous que le voltage de votre installation correspond celui de l appareil indiqu sur la plaque signal tique e Cet appareil ne doit pas tre utilis par les enfants Conserver l appareil et son cable hors de port e des enfants e Les enfants ne doivent pas utiliser l appareil comme un jouet e Ne pas laisser pendre le cordon du plan de travail Ne jamais le mettre en contact avec une surface chaude ou mouill e e Ne jamais utiliser l appareil apr s une chute D poser l appareil dans un service apr s vente agr par le fabricant pour le faire examiner e Si le c ble d alimentation est endommag il doit tre remplac par le fabricant son service apr s vente ou une personne de qualification similaire afin d viter un danger e l utilisation de pi ces non recommand es ou non vendues par Magimix pourrait entra ner des blessures ou chocs lectriques e En cas de fissure de d coloration de d formation ou de modification dimensionnelle d une pi ce ou d un accessoire celui ci doit tre chang e Ne mettez pas votre cuve au four micro ondes e Manipu
68. ts grecs 1 gousse d ail d germ e 2 c s d huile d olive 1 c s de vinaigre de vin 1 brin de menthe sel poivre A l heure de l ap ritif Pelez le concombre et coupez le en d s de 2 cm environ Placez le dans la cuve et donnez 5 pulsions Mettez le concombre hach dans une passoire salez et laissez d gorger 30 min Pressez le concombre dans un linge Hachez la gousse d ail dans la cuve puis versez les yaourts grecs la menthe l huile d olive et le vinaigre donnez 2 3 pulsions Ajoutez le concombre poivrez et donnez nouveau 2 3 pulsions Astuce du chef servez le bien frais sur du pain grill ou accompagn de poissons froids ou fum s A VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN e Controleer of de spanning van het lichtnet overeenstemt met de spanning die op het typeplaatje van het apparaat wordt vermeld e Laat kinderen niet zonder toezicht in de buurt van het apparaat Dit apparaat is geen speelgoed het is niet bestemd om door kinderen te worden gebruikt e Laat het snoer niet over de rand van het werkblad hangen Let op dat het snoer nooit in aanraking komt met warme of natte oppervlakken e Gebruik het apparaat nooit nadat het gevallen is Breng het in dat geval naar een door de fabrikant erkende klantenservice om het te laten nakijken e Als het snoer beschadigd is moet dit worden vervangen door de fabrikant zijn klantenservice of een persoon met gelijkwaardige vakbekwaamheid om ieder gevaar te voorkomen e Het

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