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EQUIPIER / EQUIPIERE LOGISTIQUE PROFIL DE FORMATION

1. CCPQ S7 Economie PF EQUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE 18 18
2. clients en fonction CM L apprenant apprenante applique les consignes des consignes re ues re ues La commande est correctement ex cut e 1 4 8 Identifier les diff rents types d emballages CM L apprenant l apprenante veille la bonne conservation s curitaires et r aliser l emballage ad quat des produits Il elle r alise un emballage en respectant suivant les instructions re ues les principes 1 4 9 Choisir le type d emballage s curitaire GEP 1 4 10 Utiliser les moyens internesde CE t l communication CCPQ S7 Economie PF EQUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE 7 18 Fonction 02 Assurer la manutention des stocks ACTIVITES DECRITES DANS LES PQ COMPETENCES DES PQ COMPLETEES ET CLAS INDICATEURS DE MAITRISE DES COMPETENCES PRECISEES COMP 2 1 Utiliser correctement le mat riel de 2 1 1 Conduire les engins de manutention simples manutention transpalette bande transporteuse ainsi que CEP ceux qui doivent r pondre aux exigences dict es par le RGPT le brevet de cariste chariot l vateur pousseur tracteur retrack et de pontier 2 1 2 Comprendre et appliquer les instructions CM L apprenant l apprenante d utilisation identifie les diff rents appareils de manutention et LAN Sa A SN ol leurs usages sp cifiques 2 1 3 Appliquer les r gles de s curit CM d code correctement les sigles dessins logos et Re es co SE 0 autres signes conventionnels
3. d un mode d emploi 2 1 4 Contr ler les s curit s avant usage CM indique sur plan et dans la r alit les s curit s pr vues 2 1 5 Signaler les d fectuosit s constat es au CM utilise de mani re s curitaire les appareils les plus responsable du magasin courants transpalettes 2 1 6 Appliquer les directives du r glement de travail CM L apprenant l apprenante applique scrupuleusement les en mati re de protection individuelle et consignes qui lui sont donn es en mati re collective de protection de postures ergonomiques dans la manipulation de RAAE A AA A et aeaea charges pond reuses 2 1 7 Respecter les principes de base de CM l ergonomie 2 1 8 Entretenir r guli rement le mat riel mis sa CEP disposition en suivant les directives du constructeur CCPQ S7 Economie PF EQUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE 8 18 2 2 Participer la r ception et la reconnaissance des marchandises suivant les instructions re ues 2 3 Compl ter les documents de v rification Appliquer les proc dures de r ception et de v rification contr le du plomb du camion ad quation bon de commande bon de livraison nombre de palettes et colis apprenant l apprenante reconna t une feuille de route un avis d arriv e un bon de commande un bon de livraison une facture etc identifie les mentions indispensables qui les valident identifie les exp diteurs et destinata
4. des conversations priv es en pr sence CM de la client le 1 8 Renseigner le client 1 8 1 Situer les diff rentes aires du magasin CM a apprenant l apprenante observe l implantation d une surface de distribution ou d un entrep t ou l agencement d un magasin consigne ses observations sur un plan simplifi rep re les diff rents d partements la g ographie des rayons des lin aires des comptoirs des t tes de gondoles et de bancs les aires de stockage et de pr sentation identifie les grandes familles de produits 1 8 2 Situer les familles de produits dans le magasin CM CCPQ S7 Economie PF E QUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE 5 18 1 3 8 Pr senter sommairement une marchandise CM Sur la base de la fiche signal tique de quelques partir de ses principales caract ristiques marchandises l apprenant apprenante identifie les informations pertinentes qui lui sont demand es 1 3 4 Orienter le client vers une personne CM L apprenant l apprenante identifie dans l organigramme comp tente vendeur ou patron pour une de la surface les diff rentes fonctions et responsabilit s information plus technique hi rarchiques 1 3 5 Utiliser une deuxi me langue GEF rm 1 3 6 Faire respecter les priorit s aux comptoirs CM Dans les situations professionnelles d accueil r elles g rer les attentes en cas d affluence et ou simul es l apprenant l apprenante applique les
5. le cadre d une formation compl mentaire CEP comp tence exerc e en formation mais non certifi e L acquisition de cette comp tence s op re dans le cadre de l exercice de la profession CCPQ S7 Economie PF EQUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 8 Page 12 Page 16 Page 17 4 18 Fonction 01 Contribuer l image de marque du magasin accueillir et si n cessaire informer la client le dans la zone de vente ou de retrait de marchandises ACTIVITES DECRITES DANS LES PQ COMPETENCES DES PQ COMPLETEES ET CLAS INDICATEURS DE MAITRISE DES COMPETENCES PRECISEES COMP 1 1 Saluer le client 1 1 1 Appliquer les r gles de politesse CM Dans les situations professionnelles d accueil r elles er et ou simul es partir d une grille d observation des 1 1 2 Faire preuve de cordialit CM comportements l apprenant l apprenante Re D 1 cu adopte une tenue et une attitude correctes 1 1 3 Etre discret tant l gard des coll gues qu CM choisit une formule de salutation ad quate l gard de la client le fait preuve de courtoisie value son propre comportement 1 2 Se comporter ad quatement 1 2 1 Veiller son attitude et son hygi ne CM L apprenant apprenante applique les consignes qui lui personnelles sont donn es tenue vestimentaire hygi ne niveau de RARE M RO A KAAI AR IE AEEA TOR tes aeara langage 1 2 2 Eviter
6. proc dures ad quates pour g rer avec diplomatie les probl mes li s aux files d attente 1 3 7 Dans la zone de retrait informer le client sur CM IVelle identifie les ventuels produits compl mentaires d ventuels besoins en produits une commande compl mentaires 1 4 Assurer un service rapide 1 4 1 R agir sans d lai aux appels caisses CM Dans des situations professionnelles r elles et en Dati Ci de me dt des le r f rence une check list des t ches 1 4 2 Nettoyer le rayon le sol en cas de casse CM courantes d un e quipier e logistique l apprenant lapprenante veille spontan ment la ss sep ireo g TERNE ERRETEEEM LRRR LIL USE sito et Il propret des rayons au d gagement des all es au 1 43 Veiller au rangement et au nettoyage des CM rangement des caddies caddies sur le parking ou dans le magasin ll elle s acquitte de ces t ches de mani re autonome ee a et on et te stats le 2 Il elle prend des initiatives 1 4 4 Veiller au d gagement des all es et assurer la CM propret et le rangement de la zone de r ception de reconnaissance et de retrait des marchandises 1 4 5 Aider si n cessaire le client au chargement CEP des marchandises dans son v hicule 1 4 6 V rifier le paiement des produits avec le ticket CEP de caisse dans la zone de retrait des marchandises CCPQ S7 Economie PF E QUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE 6 18 1 4 7 Pr parer des commandes de
7. CCPQ Rue A Lavall e 1 1080 Bruxelles T l 02 690 85 28 Fax 02 690 85 78 Email ccpa profor be www enseignement be 7 ECONOMIE EQUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE 7 3 COMMERCE PROFIL DE FORMATION Sp cifique Art 45 47 PQ ayant g n r le PF Equipier Equipi re logistique Accord du Conseil G n ral Le 19 f vrier 2004 Confirmation du Parlement Le 15 septembre 2004 CCPQ S7 Economie PF EQUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE 1 18 LE METIER Sous la responsabilit du chef d quipe logistique ou managers de rayon ou chef op rationnel ou directeur gestionnaire du stock et mouvements suivant l organisation interne de l entreprise taille et configuration l quipier re logistique assure la r ception le d chargement des produits livr s ainsi que la reconnaissance des marchandises la mise en rayons et la logistique clients en zone d enl vement stock d port et retrait de marchandises Il elle ne porte aucunement la responsabilit de la gestion du stock roulement commandes sorties cette fonction revient aux chefs de rayons secteur commercial vente ou aux techniciens en logistique Les lieux professionnels dans lesquels s exerce ce profil sont tr s diversifi s centrales d achat supermarch s surfaces de grande distribution libre service divers commerces de gros et de d tail entrep ts ma
8. CCPQ S7 Economie PF EQUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE L apprenant l apprenante compl te le rapport d une livraison simple 2 variables 3 au maximum 9 18 2 4 Stocker les marchandises les palettes les emballages selon le plan pr vu 2 5 Assurer le conditionnement et la transformation des marchandises p rissables fruits l gumes fromages salaisons et contr ler leur fra cheur selon les instructions re ues 2 3 2 Encoder des donn es si la gestion des stocks est informatis e L apprenant l apprenante encode correctement les donn es pertinentes dans un logiciel courant de gestion de stocks Il elle applique le code interne du magasin 2 4 1 Interpr ter et respecter le plan des aires de stockage reconnaissance retrait retour du type il tage ou alv olage 2 4 2 Identifier les priorit s articles manquants en rayons points rouges promotions et appliquer les m thodes de travail cha ne du froid 2 4 3 Identifier les codes des couleurs tiquettes des marchandises 2 4 4 Appliquer la r gle de rotation des stocks 2 4 5 Se conformer aux normes de productivit CEP Appliquer les normes d finies par le responsable A partir d une observation in l apprenant l apprenante rep re les aires de stockage sur plan sur site reconna t les diff rents classements des marchandises par fournisseurs par cat gories pas masses p
9. apprenant l apprenante r alise les op rations de et la qualit des produits identifier les articles invendables ab m s contr le des rayons et de la qualit des produits de p rim s souill s bossel s etc mani re autonome et selon les consignes du magasin 3 6 2 Ramener les articles vers l avant et les ranger CM Ilelle compl te correctement les documents de contr le selon la largeur de l implantation en usage dans le magasin 3 6 3 Reconditionner les articles en respectanties CM IVelle assure le suivi des anomalies constat es codes de p remption initiaux 8 6 5 Compl ter les documents de contr le articles CM retir s de la vente articles manquants etc 3 6 6 Avertir le responsable du rayon sur CM l opportunit de ventes au rabais 13 7 V rifier le mat riel 3 7 1 Remettre en place les pr sentations et les t tes CM L apprenant l apprenante 0000 de gondoles t tes de banc 8 7 2 Contr ler la temp rature des comptoirs et des CM r alise les op rations de v rification de mani re frigos aux moments fix s par le responsable autonome et selon les nomes en usage dans le Ms caen nement e Monen epea eneee a a el magasin 3 7 3 Nettoyer les vitres vitrines et appareils CM litet interp te correctement les indications relatives E E E E S E E EO EEA ESEA aux temp ratures 3 7 4 Signaler au x responsable s les anomalies CM constate les anomalies ventuelles et assure la co
10. ar volumes par dimensions etc identifie les techniques d entreposage ll elle d finit correctement et dans ses propres termes les concepts de rotation des stocks vitesse de rotation date de p remption ll elle participe aux op rations de stockage et traite les emballages palettes selon les consignes des responsables gt ee Les marchandises sont reconditionn es selon les normes d finies par le magasin et dans le respect des r gles d hygi ne 2 5 2 Ma triser les gestes professionnels de reconditionnement 2 5 3 Appliquer la m thode de changement de prix des articles pr marqu s ex dans le cas de CCPQ S7 Economie PF E QUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE Les prix nouveaux sont correctement plac s et conformes aux directives 10 18 2 6 Pr parer les produits l exp dition la livraison l enl vement selon les instructions re ues Appliquer les techniques ad quates de conditionnement palettisation Conduire les machines sp cifiques fardeleuse cercleuse formeuse de caisse cloueur bande coleuse sous film V rifier la conformit du contenu du colis avec le bon de retour commande et avec le ticket de caisse et ou facture L apprenant l apprenante reconna t les documents commerciaux voir point 2 2 3 Stocker le colis dans l aire pr vue ventuellement l aide d un engin de transport En fonction de la nature des marchandise
11. e de CM achemine une palette de marchandises dans les rotation fix e en tenant compte de la all es du magasin en veillant la s curit la p remption circulation des clients et l accessibilit des rayons 2 le da assure le reassort des lin aires dans le respect des 8 2 5 Appliquer les principes de base de l ergonomie CM principes de base alignement lisibilit rotation DR Pat a ss min or nt 7 codes tiquettes etc 3 2 6 Utiliser les appareils de manutention avec CM pr caution Il elle r alise ces op rations dans un temps allou et de A NN M A MANN NN rs ee Il mani re autonome eeatt ee rene re CRU ent are is LA Le reassort est correctement r alis les rayons sont 3 2 8 Indiquer aux rayons les articles en stock CM propres et les marchandises non conformes sont retir es de la vente CCPQ S7 Economie PF EQUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE 12 18 3 3 Etiqueter les prix des marchandises et des vidanges 3 4 Aider au merchandising en mettant en valeur les promotions gondoles pr sentations 3 5 Utiliser et entretenir le mat riel Consulter les tarifs feuilles tarifs ou cran et les prix de la Centrale Identifier les donn es des tiquettes d implantation la famille et la sous famille le classement de l article l unit de commande les lettres de rotation Utiliser le syst me scanning et interpr ter le code barres une s rie l apprenant l a
12. gasins d usine grosses entreprises PME CCPQ S7 Economie PF EQUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE 2 18 REMERCIEMENTS Nous tenons exprimer notre reconnaissance aux repr sentants des formateurs des entreprises priv es des associations et organismes professionnels des syndicats qui tant dans les groupes de travail qu au sein des commissions consultatives nous ont aid s construire le pr sent profil de formation Le pr sident de la commission consultative Les charg s de mission de la CCPQ G WAUTHIER Michel ARNOLD Jean Paul PLATEVOET CCPQ S7 Economie PF EQUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE 3 18 TABLE DES MATIERES Le m tier Remerciements Table des mati res Fonction 01 Fonction 02 Fonction 03 Fonction 04 Fonction 05 Contribuer l image de marque du magasin accueillir et si n cessaire informer la client le dans le magasin ou dans la zone de retrait de marchandises Assurer la manutention des stocks Assurer l approvisionnement des rayons selon les instructions re ues Contribuer la s curit et l hygi ne g n rales de la surface de distribution S int grer dans le milieu professionnel N B pour rappel les abr viations utilis es dans la colonne CLASS classification signifient CM comp tence ma tris e au terme de la formation CEF comp tence exerc e en formation mais non certifi e L acquisition de cette comp tence s op re dans
13. ires de ces documents etc L apprenant l apprenante tablit des liaisons entre les diff rents documents commerciaux et un contr le visuel des marchandises livr es Il elle note clairement les inad quations L apprenant l apprenante identifie et r partit les produits avant leur mise en rayon ll elle d tecte et signale les ventuelles erreurs de livraison L apprenant l apprenante encode correctement les donn es pertinentes dans un logiciel courant de gestion de stocks L apprenant l apprenante enregistre correctement les donn es en situations simul es en situations professionnelles r elles 2 2 2 Identifier les documents de transport 2 2 3 Effectuer un contr le qualitatif et quantitatif de livraison par rapport au bon de livraison 2 24 Signaler les anomalies constat es au CM responsable 2 2 5 Utiliser un lexique de traduction fourni par l entreprise pour identifier les produits de provenance trang re 2 2 6 Traiter le d chargement du camion de livraison en fonction du planning de r ception 2 2 7 Assurer l identification des produits pour des livraisons non reconnues sans code barres en vrac 2 2 8 Effectuer la reconnaissance des produits l aide d un ordinateur 2 29 Etiqueter les produits entrants la demande du chef d quipe logistique 2 3 1 Compl ter un rapport de contr le erreurs de livraison _ marchandises ab m es colis incomplets
14. niers pour le client et signaler les d fectuosit s constat es d hygi ne de l entreprise d code correctement les sigles dessins logos pictogrammes et autres signes conventionnels d un mode d emploi porte les protections impos es par le r glement de travail identifie des situations potentiellement dangereuses 4 2 1 Appliquer les proc dures pr vues en cas d alerte incendie ou en cas d accident 4 2 3 Proposer une solution un probl me pos par le client ou l orienter vers une personne ressource 4 2 4 Utiliser les moyens de t l communication internes 4 3 1 Alerter le chef de rayon en cas de comportement suspect d un client 4 4 2 Avoir de l initiative CCPQ S7 Economie PF E QUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE 16 18 ACTIVITES DECRITES DANS LES PQ COMPETENCES DES PQ COMPLETEES ET CLAS INDICATEURS DE MAITRISE DES COMPETENCES PRECISEES COMP 5 1 Cadrer son poste de travail dans le 5 1 1 Identifier la place du point de vente dans la CEP fonctionnement du point de vente cha ne de distribution commerciale 5 1 2 Caract riser le style d un magasin etsa GEP client le habituelle 5 1 3 Identifier les r les et les fonctions des diff rents CM L apprenant l apprenante identifie dans l organigramme personnels du point de vente 5 1 4 Se situer dans l organigramme du point de de la surface les diff rentes fonctions et respo
15. nsabilit s hi rarchiques vente 5 2 D velopper des attitudes 5 2 1 S imposer la rigueur dans le travail professionnelles planifier ses activit s auto valuer son travail tre vigilant et ponctuel se tenir au courant des volutions du m tier d velopper son autonomie son sens de responsabilit sa motivation 5 2 2 Faire preuve d empathie garder son calme exprimer son avis avec courtoisie 5 2 3 Identifier ses droits ses devoirs et ses responsabilit s de travailleur 5 2 4 Prendre des initiatives pour r pondre des situations particuli res CCPQ S7 Economie PF E QUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE 17 18 5 3 D velopper des attitudes d ontologiques 5 4 D velopper des attitudes relationnelles 5 8 1 Respecter les normes d ontologiques courantes confidentialit des donn es conventions de politesse dans les relations interversonnelles recherche constante de la satisfaction du client loyaut accord avec les objectifs de l entreprise honn tet 5 3 2 Participer la valorisation de l entreprise Percevoir l esprit et la culture de l entreprise S impliquer dans les plans d action en vue d une gestion de la qualit totale Identifier les limites de sa comp tence de ses droits et de ses responsabilit s Reconna tre les modes habituels de r gulation des conflits dans l organisation du travail
16. nstat es probl mes codes prix transmission de l information un responsable marchandises manquantes temp ratures des comptoirs et des frigos etc CCPQ S7 Economie PF EQUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE 14 18 3 8 Appliquer les proc dures de 3 8 1 D gager et nettoyer les rayonnages et remettre CM L apprenant l apprenante fermeture le magasin en ordre remet en rayons les marchandises non vendues d branche les appareils qui doivent l tre rassemble les caddies 3 8 2 Identifier les articles fragiles prot ger CM L apprenant l apprenante applique ses connaissances des diff rentes familles de marchandises et des traitements sp cifiques qu elles requi rent 3 8 3 Identifier les marchandises qui doivent tre CM remises au frigo ou en chambre froide CCPQ S7 Economie PF EQUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE 15 18 ACTIVITES DECRITES DANS LES PQ COMPETENCES DES PQ COMPLETEES ET CLAS INDICATEURS DE MAITRISE DES COMPETENCES PRECISEES COMP 4 1 Signaler au responsable toutes les 4 1 1 Respecter les consignes de s curit et CM L apprenant lapprenante d fectuosit s constat es dans les appareils de manutention les frigos fours machines couper le pain etc 4 2 Signaler au responsable une situation risques 4 8 Etre attentif au comportement de la client le 4 4 Veiller la disponibilit des caddies et des pa
17. pprenante identifie les donn es qui lui sont demand es donne dans ses propres termes une explication d tiquettes d implantation L apprenant l apprenante identifie les donn es qui lui sont demand es donne dans ses propres termes une explication pertinente de l utilit de ces donn es Appliquer les consignes en mati re d augmentations et de diminutions des prix L apprenant l apprenante imprime les informations en provenance de la centrale les positionne en rayons Participer la mise en valeur des marchandises dans l espace de vente suivant les directives re ues t te de gondole t te de banc d corations ponctuelles L apprenant l apprenante applique les consignes de r assort dans un temps allou Placer les affiches et les publicit s l endroit indiqu Utiliser des balances changer les rouleaux TA ERTE uen ee e eE E E EE EEE ESE TESE Lire un poids et un prix imprimer une tiquette CCPQ S7 Economie PF EQUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE CM L apprenant l apprenante reconna t les unit s de mesure masse prix figurant sur l cran des balances lectroniques 13 18 3 5 3 Utiliser des appareils comme par exemple les CEP machines couper le pain les plaques de cuisson les fours etc 8 5 4 Veiller leur propret CEP 3 6 Contr ler constamment les rayons 3 6 1 Appliquer les normes de pr sentation et CM L
18. s l apprenant l apprenante rep re les aires de stockage et ma trise les gestes professionnels Participer au chargement du camion pour les sorties de marchandises Aider si n cessaire le client au chargement des marchandises dans son v hicule CCPQ S7 Economie PF EQUIPIER EQUIPIERE LOGISTIQUE 11 18 ACTIVITES DECRITES DANS LES PQ COMPETENCES DES PQ COMPLETEES ET CLAS INDICATEURS DE MAITRISE DES COMPETENCES PRECISEES COMP 3 1 Mettre en ordre et nettoyer rayons 8 1 1 Avoir constamment le souci de la propret et de CM L apprenant l apprenante et comptoirs l hygi ne des rayons et comptoirs utilise correctement le mat riel mis disposition 8 1 2 Surveiller les rayons afin d intervenir en cas de CM interpr te les diff rents logos des diff rents besoin marchandises bris es emballages produits d chir s 3 1 3 Interpr ter les informations figurant sur les CM Interpr te le mode d emploi produits d entretien 3 2 Assortir et r assortir les rayons 8 2 1 Compl ter les rayons d garnis CM Dans des situations professionnelles r elles et en D er M 0e r f rence une check list des 3 2 2 Veiller l alignement des articles facing CM op rations habituelles de reassort RE EE RE RER a EEE LT E OT OUEN l apprenant l apprenante 8 2 3 V rifier la lisibilit des articles en rayons CM 3 2 4 Approvisionner les rayons selon la r gl

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