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1. C sur une grille dans une plaque biscuits Servir avec une cr me au citron des fruits de la confiture du sucre en poudre du sirop de fruit chaud ou de la cr me fouett e Le r glage no 4 donne de belles gaufres belges dor es point Mais on peut r gler le degr de brunissement pour obtenir des gaufres plus p les ou plus fonc es selon les go ts Valeur nutritive d une gaufre Calories 458 44 des mati res grasses e glucides 23 g prot ines 11 g e lipides 23 g gras satur s 12 g e cholest rol 159 mg sodium 279 mg e calcium 120 mg fibres 1 g Gaufres belges la citrouille et aux noix Le go t de ces gaufres rappelle celui des muffins la citrouille tout chauds Elles sont d licieuses arros es de sirop d rable chaud Donne 6 gaufres 1 tasse 375 mL de farine tout usage 1 oz 28 g de noix de Grenoble ou pacanes finement hach es de pr f rence grill es au pr alable 1 c soupe 15 mL d amidon de ma s 1 c soupe 15 mL de poudre p te 1 c th 5 mL de sel 1 c th 5 mL de cannelle moulue 2 c th 2 5 mL de gingembre moulu Va c th 1 mL de muscade fra chement moulue 34 tasse 175 mL de citrouille en pur e en conserve 2 gros ufs s par s 1 tasse 250 mL de lait entier Ya tasse 50 mL de vrai sirop d rable pas du sirop de table 3 c soupe 45 mL de beurre non sal fondu 1 c th 5 mL d2. e la mise la terre Cette fiche peut seulement tre branch e dans une prise lectrique dot e d une CONDUCTEUR DE MISE LA TERRE DU CIRCUIT BIEN RACCORD BROCHE DE TERRE mise la terre figure ci contre INSTRUCTIONS CONCERNANT LE CORDON COURT L appareil est muni d un cordon d alimentation lectrique court pour viter les blessures reli es aux risques d emm lement ou de tr buchement que pr sente un cordon long Il est possible d utiliser une rallonge lectrique la con dition de prendre certaines pr cautions Si vous utilisez une rallonge lectrique elle doit avoir un calibre gal ou su p rieur celui de l appareil tre trifilaire et tre plac e de fa on ne pas pendre du comptoir ou de la table pour viter que les enfants ou les animaux domes tiques ne puissent l atteindre ou que quelqu un ne tr buche dessus TABLE DES MATI RES Pr cautions importantes 2 Mise en service 3 Caract ristiques sp ciales 4 Mode d emploi 5 Conseils pratiques 6 Recettes seen 7 Nettoyage et entretien oonnneen 17 MISE EN SERVICE 1 Avant d utiliser votre gril gaufres et omelettes Breakfast CentralMC de Cuisinart P la premi re fois essuyez les plaques de cuisson avec un chiffon humide pour enlever les poussi res qui pourraient s tre accumul es entrep t et durant le transport Retirez
3. gaufres belges dor es point Mais on peut r gler le degr de brunissement pour obtenir des gaufres plus p les ou plus fonc es selon les go ts Valeur nutritive d une gaufre Calories 373 49 des mati res grasses e glucides 38 g prot ines 10 g e lipides 20 g gras satur s 12 g e cholest rol 123 mg sodium 501 mg e calcium 117 mg fibres 1 g Gaufres belges classiques Les gaufres belges classiques sont croustillantes l ext rieur et tendres et moelleuses l int rieur Elles sont souvent servies lors d occasions sp ciales m me si cette occasion c est simplement de se r jouir d une belle journ e Essayez ces gaufres avec votre sirop pr f r ou garnies de fraises tranch es et de cr me fouett e fra che Donne 10 gaufres 1 tasse 375 mL d eau divis e 2 c th 12 5 mL de levure s che active 1 sachet 1 tasse 80 mL de sucre 3 tasses 750 mL de farine tamis e Ya c th 1 mL de sel 3 gros ufs s par s 1 blanc d uf 1 tasse 375 mL de lait entier 8 c soupe 120 mL de beurre non sal fondu et refroidi 2 c th 10 mL d huile v g tale 2 c th 10 mL d extrait de vanille pur Faire chauffer la moiti de l eau jusqu ce qu elle soit ti de 105 110 F 40 43 C Dissoudre la levure dans l eau avec une pinc e de sucre de la recette laisser reposer pendant 5 10 minutes jusqu ce que le m
4. lange soit mousseux Mettre la farine et le sel dans un grand bol remuer pour m langer et r server Ajouter les jaunes d uf l un des blancs d uf et le reste du sucre au m lange de levure remuer Ajouter le reste de l eau le lait le beurre fondu l huile et la vanille m langer jusqu consistance lisse 12 Verser le m lange liquide dans le m lange de farine et battre jusqu consistance lisse Battre les blancs d uf jusqu la formation de pics fermes Plier les blancs d uf d licatement dans la p te l aide d une spatule Laisser la p te reposer pendant 1 heure en remuant toutes les 15 minutes Pr chauffer l appareil Breakfast Central C au r glage no 4 ou au r glage pr f r le voyant vert s allume lorsque l appareil est chaud Pour obtenir de meilleurs r sultats ne pas ouvrir l appareil pendant la cuisson car cela neutralise la minuterie Pr lever la p te avec la tasse mesurer fournie la verser sur les plaques chaudes du gaufrier et l taler uniform ment avec une spatule r sistante la chaleur Fermer le couvercle et tourner sur 180 vers la droite Faire cuire jusqu ce que l avertisseur mette ses bips indiquant que la gaufre est cuite Tourner sur 180 vers la gauche Enlever la gaufre et r p ter avec le reste de la p te On peut garder les gaufres au chaud dans un four 200 F 93 C sur une grille dans une plaque biscuits
5. minutes Dans un bol s par combiner la farine les miettes de biscuits Graham 1 4 tasse 50 mL de sucre le sel le gingembre et le zeste de citron remuer pour combiner Ajouter le lait les jaunes d uf le beurre fondu refroidi et la vanille au m lange de levure remuer jusqu 13 consistance lisse Ajouter les ingr dients secs et battre avec un batteur main faible r gime jusqu consistance lisse Couvrir d un papier cir et laisser reposer dans un endroit chaud l abri des courants d air pendant 30 minutes Battre les blancs d uf jusqu la formation de pics fermes mais pas secs Plier d licatement dans la p te l aide d une spatule Pr chauffer l appareil Breakfast Central C au r glage no 4 ou au r glage pr f r le voyant vert s allume lorsque l appareil est chaud Pour obtenir de meilleurs r sultats ne pas ouvrir l appareil pendant la cuisson car cela neutralise la minuterie Pr lever la p te avec la tasse mesurer fournie la verser sur les plaques chaudes du gaufrier et l taler uniform ment avec une spatule r sistante la chaleur Fermer le couvercle et tourner sur 180 vers la droite Faire cuire jusqu ce que l avertisseur mette ses bips indiquant que la gaufre est cuite Tourner sur 180 vers la gauche Enlever la gaufre et r p ter avec le reste de la p te On peut garder les gaufres au chaud dans un four 200 F 93
6. omelettes s allume Valeur nutritive d une cr pe Calories 75 3 des mati res grasses e glucides 8g pro 4 g lipides 2 g e gras satur s 0 5 g cholest rol 19 mg e sodium 169 mg calcium 82 mg e fibres 3 g Cr pes la farine de ma s Donne 4 5 portions 1 tasse 300 mL de babeurre 1 uf 1 tasse 375 mL de farine de ma s 2 c th 2 5 mL de bicarbonate de soude V2 c th 2 5 mL de sel Pr chauffer l appareil Breakfast Central au r glage no 4 ou tout autre r glage d sir le voyant vert s allume lorsque l appareil est chaud M langer tous les ingr dients dans un bol mesurer de 4 tasses 1 L Verser 12 tasse 125 mL du m lange sur la plaque omelettes Fermez le couvercle du haut et laissez le m lange cuire pendant 20 secondes Le voyant vert clignotera pendant 20 secondes puis passera au vert fixe Lorsque le voyant ne clignote plus faites pivoter le gril sur 180 degr s Faire cuire au r glage no 4 ou au r glage d sir jusqu ce que la cr pe soit dor e Pour obtenir de meilleurs r sultats ne pas ouvrir le gril pendant la cuisson car cela neutralise la minuterie Lorsque la cr pe a atteint le degr de cuisson d sir l avertisseur met trois bips et le voyant vert situ sur le couvercle du gril omelettes s allume Valeur nutritive d une cr pe Calories 540 1 4 des mati res grasses e glucides 100 g pro 16 g lipides 4 g e
7. Servir avec de la cr me fouett e des fruits de la confiture du sucre en poudre ou du sirop de fruit chaud Le r glage no 4 donne de belles gaufres belges dor es point Mais on peut r gler le degr de brunissement pour obtenir des gaufres plus p les ou plus fonc es selon les go ts Valeur nutritive d une gaufre Calories 300 40 des mati res grasses e glucides 37 g prot ines 8 g e lipides 13 g gras satur s 7 g e cholest rol 94 mg sodium 104 mg e calcium 61 mg fibres 1 g Gaufres belges au gingembre Ces gaufres ont le go t du pain d pice frais sorti du four Elles sont d licieuses servies avec des fruits frais ou des pommes et des poires caram lis es Donne 6 gaufres 2 tasse 125 mL d eau chaude 1 c th 5 mL de sucre granul 2 cc th 12 5 mL de levure s che active 1 sachet 1 tasse 375 mL de farine tout usage 1 tasse 250 mL de miettes de biscuits Graham Va tasse 50 mL de sucre granul Va c th 1 mL de sel 1 c th 5 mL de gingembre moulu c th 2 5 mL de zeste de citron finement hach 2 tasses 500 mL de lait chaud environ 105 F 40 C 3 gros ufs s par s Y2 tasse 125 mL de beurre non sal fondu et refroidi 1 c th 5 mL d extrait de vanille pur Mesure l eau dans un grand bol Ajouter 1 c th 5 mL de sucre granul et la levure remuer pour dissoudre Laisser reposer 10
8. extrait de vanille pur 3 gros blancs d uf Dans un grand bol combiner la farine les noix hach es l amidon de ma s la poudre p te le sel la cannelle le gingembre et la muscade M langer et r server 14 Dans un deuxi me bol combiner la pur e de citrouille les jaunes d uf le lait le sirop d rable le beurre fondu et l extrait de vanille remuer jusqu consistance lisse Ajouter les ingr dients liquides aux ingr dients secs et remuer pour m langer le tout l aide d un fouet jusqu consistance lisse Dans un bol propre et sec battre les blancs d uf jusqu la formation de pics fermes Plier d licatement les blancs d uf battus dans la p te l aide d une spatule Pr chauffer l appareil Breakfast Central C au r glage no 4 ou au r glage pr f r le voyant vert s allume lorsque l appareil est chaud Pour obtenir de meilleurs r sultats ne pas ouvrir l appareil pendant la cuisson car cela neutralise la minuterie Pr lever la p te avec la tasse mesurer fournie la verser sur les plaques chaudes du gaufrier et l taler uniform ment avec une spatule r sistante la chaleur Fermer le couvercle et tourner sur 180 vers la droite Faire cuire jusqu ce que l avertisseur mette ses bips indiquant que la gaufre est cuite Tourner sur 180 vers la gauche Enlever la gaufre et r p ter avec le reste de la p te On peut garder les gaufres au c
9. gras satur s 2 g cholest rol 56 mg e sodium 1112 mg calcium 197 mg e fibres 1 g Pain dor jambon et fromage Donne 1 sandwich Ya tasse 50 mL de lait entier cr m ou 2 ufs pinc e de cannelle tranches de pain tranches de jambon tranche de fromage cheddar am ricain Pr chauffer l appareil Breakfast Central C au r glage no 4 ou au r glage d sir le voyant vert s allume lorsque l appareil est chaud ND ON ND Combiner le lait les ufs et la cannelle m langer parfaitement l aide d un fouet Tremper un c t d une tranche de pain dans le m lange d ufs Placer la face mouill e sur la plaque omelettes du gril Recouvrir successivement d une tranche de jambon d une tranche de fromage d une autre tranche de jambon Tremper un c t de l autre tranche de pain dans le m lange d ufs et d poser celle ci face tremp e sur le dessus sur le jambon Fermer le couvercle et tourner l appareil sur 180 vers la droite Pour obtenir de meilleurs r sultats ne pas ouvrir le gril pendant la cuisson car cela neutralise la minuterie Lorsque le sandwich a atteint le degr de cuisson d sir l avertisseur met trois bips et le voyant vert situ sur le couvercle du gril omelettes s allume Valeur nutritive d un sandwich Calories 405 46 des mati res grasses e glucides 20 g prot ines 3 g e lipides 21 g gras satur s 8 g e cholest rol 401 mg sodi
10. ouvrir le gril pendant la cuisson car cela neutralise la minuterie Lorsque l omelette a atteint le degr de cuisson d sir l avertisseur met trois bips et le voyant vert situ sur le couvercle du gril omelettes s allume Valeur nutritive d une omelette Calories 247 66 des mati res grasses glucides 2 g e prot ines 18 g lipides 18 g e gras satur s 10 g e cholest rol 399 mg e sodium 420 mg calcium 197 mg e fibres 0 g Cr pes Donne environ 12 portions 1 tasse 250 mL de lait 1 tasse 250 mL de m lange cr pes de commerce ou maison 1 uf 1 c soupe 15 mL d huile Pr chauffer lappareil Breakfast Central au r glage no 3 ou au r glage d sir le voyant vert s allume lorsque l appareil est chaud M langer tous les ingr dients dans un bol mesurer de 4 tasses 1 L Verser 1 tasse 250 mL du m lange sur la plaque omelettes Fermez le couvercle du haut et laissez le m lange cuire pendant 20 secondes Le voyant vert clignotera pendant 20 secondes puis passera au vert fixe Lorsque le voyant ne clignote plus faites pivoter le gril sur 180 degr s Faire cuire au r glage no 3 ou au r glage d sir Pour obtenir de meilleurs r sultats ne pas ouvrir le gril pendant la cuisson car cela neutralise la minuterie Lorsque la cr pe a atteint le degr de cuisson d sir l avertisseur met trois bips et le voyant vert situ sur le couvercle du gril
11. produit ch que ou mandat postal e Adresse de retour et num ro de t l phone e Description du d faut du produit e Code de date du produit copie de la preuve d achat original e Toute autre information pertinente au retour du produit Le code de date du produit se trouve sur le dessous de la base Il s agit d un num ro de 4 ou 5 chiffres Par exemple 90630 d signe l ann e le mois et le jour 2009 juin 30 REMARQUE Pour une meilleure protection nous vous recommandons de faire appel un service de livraison tra able et assur Cuisinart n est pas responsable des dommages caus s pendant le transport ni pour les envois qui ne lui parviennent pas Pour commander des pi ces de remplacement ou des accessoires contactez notre Centre de service la client le au 1 800 472 7606 Pour plus d information veuillez visiter notre site Internet au www cuisinart ca 18
12. suffit de les mettre sur une plaque biscuits ou encore de les envelopper dans du papier d aluminium Notez qu apr s avoir t envelopp es dans du papier d aluminium les gaufres ne seront plus aussi croustillantes Les gaufres peuvent tre congel es Laissez les refroidir parfaitement puis mettez les dans un sac cong lateur en les s parant avec du papier cir pour qu elles ne collent pas ensemble Pour les servir vous n avez qu les r chauffer au four ou dans un grille pain ou un four grille pain Si les gaufres ont tendance adh rer aux plaques ajoutez un petit peu plus de beurre ou d huile dans la p te GARNITURES SUGG R ES Sirop d rable sirops de fruit Compote ou sauce aux fruits chaude Petits fruits frais fruits en morceaux noix hach es Sucre glacer Cr me fouett e cr me glac e sorbet Sauce au chocolat Yogourt au fruit RECETTES Pour le gril omelettes Frittata Donne 1 frittata 2 gros ufs bien m lang s 2 oz 14 g de mozzarella de lait entier d chiquet e 2 oz 56 g de pommes de terre cuites en d s 1 pinc e de sel et de poivre Pr chauffer l appareil Breakfast CentralMC au r glage no 4 ou au r glage d sir le voyant vert s allume lorsque l appareil est chaud M langer tous les ingr dients ensemble et verser le m lange sur la plaque omelettes Fermez le couvercle du haut et laissez le m lange cuire pen
13. Cuisinart LIVRET D INSTRUCTIONS Recettes Pendos Gril gaufres belges et omelettes Breakfast Central WAF 600C Pour votre s curit et votre satisfaction continue prenez toujours le temps de lire le livret d instructions attentivement avant d utiliser l appareil 1B 9968A CAN PR CAUTIONS IMPORTANTES Lorsque vous utilisez un appareil lectrique il faut toujours respecter certaines r gles de s curit l mentaires dont celles ci 1 LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS 2 vitez de toucher les surfaces chaudes Utilisez les poign es Utilisez toujours des gants de cuisinier pour manipuler des articles chauds 3 Pour viter tout risque de choc lec trique ne mettez jamais l appareil dans l eau ou un liquide quelconque Si l appareil venait qu tomber dans l eau d branchez le imm diatement de la prise NE METTEZ PAS LES MAINS DANS LE LIQUIDE 4 Exercez une surveillance troite lorsque l appareil est utilis par des enfants ou proximit d enfants 5 D branchez toujours l appareil lorsqu il ne sert pas et avant de le nettoyer Laissez le refroidir avant de poser ou de d poser des pi ces et avant de le nettoyer 6 N utilisez pas l appareil quand son cordon ou sa fiche sont endom mag s ou encore apr s qu il a mal fonctionn a t chapp ou a t endommag de quelque fa on que ce soit Retournez le au Centre de service clients voir les d tails dans
14. ant vert situ sur chacun des couvercles 11 12 13 sup rieur et inf rieur du gaufrier s allume et l avertisseur sonore met six bips Cela se produit uniquement pour la premi re gaufre ou omelette que l on fait cuire durant la s ance de cuisson REMARQUE Lorsque vous faites cuire deux articles en m me temps l avertisseur met trois bips pour indiquer quand chaque gaufre ou omette est pr te et les voyants verts situ s sur les couvercles du gril s allument aussi R glez le gril gaufres et omelettes au r glage no 4 ou tout autre r glage que vous pr f rez Le voyant vert situ sur le couvercle du gaufrier s allume lorsque la temp rature de cuisson est atteinte Pour obtenir de meilleurs r sultats n ouvrez pas le gril pendant la cuisson car cela neutralise la minuterie Remplissez la tasse mesurer fournie de p te gaufre en utilisant les recettes donn es jusqu ras bord Versez la p te au centre de la plaque puis talez la uniform ment avec une spatule r sistant la chaleur Fermez le couvercle du haut et faites pivoter le gaufrier sur 180 degr s Le voyant vert s teint Quand la gaufre est cuite au degr de brunissement d sir le voyant vert s allume et l avertisseur sonore met trois bips Faites pivoter le gaufrier de sorte que le voyant allum soit sur le dessus Ouvrez le couvercle et enlevez la gaufre cuite R p tez si vou
15. dant 20 secondes Le voyant vert clignotera pendant 20 secondes puis passera au vert fixe Lorsque le voyant ne clignote plus faites pivoter le gril sur 180 degr s Faire cuire au r glage no 4 ou au r glage d sir Pour obtenir de meilleurs r sultats ne pas ouvrir le gril pendant la cuisson car cela neutralise la minuterie Lorsque la frittata a atteint le degr de cuisson d sir l avertisseur met trois bips et le voyant vert situ sur le couvercle du gril omelettes s allume Valeur nutritive d une frittata Calories 200 50 des mati res grasses e glucides 11 g prot ines 15 g e lipides 12 g gras satur s 4 g e cholest rol 382 mg sodium 260 mg e calcium 197 mg fibres 0 67 g Omelette au jambon et au fromage Donne 1 omelette 2 gros ufs bien m lang s 2 oz 56 g de jambon 1 oz 28 g de mozzarella 1 pinc e de sel et de poivre Pr chauffer l appareil Breakfast Central C au r glage no 4 ou au r glage d sir le voyant vert s allume lorsque l appareil est chaud M langer tous les ingr dients ensemble et verser le m lange sur la plaque omelettes Fermez le couvercle du haut et laissez le m lange cuire pendant 20 secondes Le voyant vert clignotera pendant 20 secondes puis passera au vert fixe Lorsque le voyant ne clignote plus faites pivoter le gril sur 180 degr s Faire cuire au r glage no 6 ou au r glage d sir Pour obtenir de meilleurs r sultats ne pas
16. e cuire pendant 2 minutes ou jusqu au degr de cuisson d sir Dans ce cas ci ignorer les bips Valeur nutritive d une portion 2 ufs Calories 129 63 des mati res grasses e glucides 0 7 g prot ines 11 g e lipides 9 g gras satur s 3 g e cholest rol 372 mg sodium 125 mg e calcium 47 mg fibres 0 g 10 Pain de mais Donne 6 portions 1 tasse 300 mL de farine tout usage Sa tasse 175 mL de farine de ma s Va tasse 50 mL de sucre 2 c th 10 mL de poudre p te V2 c th 2 5 mL de sel 1 tasse 250 mL de lait 1 uf battu Ya tasse 50 mL d huile v g tale Pr chauffer l appareil Breakfast Central S au r glage no 5 ou au r glage d sir le voyant vert s allume lorsque l appareil est chaud Dans un grand bol combiner la farine la farine de ma s le sucre la poudre p te et le sel Ajouter le lait l uf et huile remuer seulement jusqu ce que le m lange soit humect Verser 112 tasse 375 mL de ce m lange sur la plaque omelettes Fermer le couvercle et laisser cuire le m lange pendant 30 secondes pour qu il prenne avant de faire pivoter le gril Tourner le gril sur 180 vers la droite Pour obtenir de meilleurs r sultats ne pas ouvrir le gril pendant la cuisson Remarque On peut utiliser le m lange pour pain au ma s de Betty Crocker Pr parer selon les instructions et verser sur la plaque du gril omelettes Cependant il ne fa
17. fe Cuisinart offre une vaste gamme de produits de grande qualit qui facilitent la vie dans la cuisine comme jamais auparavant Essayez nos autres appareils de comptoir et ustensiles de cuisson et Savor the Good Life www cuisinart ca 2011 Cuisinart Canada 100 Conair Parkway Woodbridge ON L4H OL2 Consumer Call Centre E mail Centre d appel des consommateurs Consumer_Canada Conair com 1 800 472 7606 Printed in China Imprim en Chine 11CC122433 Any trademarks or service marks of third parties used herein are the trademarks or service marks of their respective owners Toutes les autres marques de commerce ou de service utilis es dans le pr sent document appartiennent leurs propri taires respectifs GARANTIE GARANTIE LIMIT E DE TROIS ANS Nous garantissons que ce produit Cuisinart sera libre de tout d faut de mat riel et de main d uvre dans le cadre d un usage domestique normal pendant une p riode de 3 ans partir de la date de l achat original Cette garantie couvre seulement les d fauts de fabrication y compris les d fauts m caniques et lectriques Elle ne couvre pas les dommages caus s par un abus du consomma teur des r parations ou modifications non autoris es un vol un mauvais usage ou des dommages caus s par le transport ou des conditions environ nementales Les produits dont le num ro d identification a t retir ou modifi ne seront pas couverts Ce
18. frier avec plaques de 1 po 2 5 cm de profondeur Gril omelettes ou cr pes Boutons de commande du brunissement r glable en fonction des diff rentes p tes et des pr f rences personnelles Interrupteur marche arr t 5 Voyants lumineux Deux voyants verts DEL un pour la fonction gaufres et l autre pour la fonction omelettes s allument lorsque le gril atteint la bonne temp rature pour la cuisson s teignent et se rallument nouveau lorsque la gaufre ou l omelette est cuite 6 Avertisseur sonore non montr e six bips indiquent que le gril est pr t pour la cuisson Quand on branche le gril dans une prise lectrique et qu on le met en marche l avertisseur met six bips lorsque le gril a atteint la temp rature de cuisson Cela ne se produit que pour la premi re gaufre ou omelette de la s ance de cuisson e trois bips indiquent que la gaufre ou l omelette est cuite 7 Tasse mesurer MODE D EMPLOI POUR FAIRE CUIRE DES GAUFRES 1 1 Branchezle cordon d alimentation dans une prise de courant 120 V c a standard 2 Placez l interrupteur en position de marche ON 3 Tournez le bouton de commande du brunissement au r glage d sir pour une gaufre Nous recommandons le r glage no 4 4 Le gril gaufres et omelettes mettra environ six minutes atteindre la temp rature de cuisson Lorsqu il a atteint cette temp rature le voy
19. haud dans un four 200 F 93 C sur une grille dans une plaque biscuits Servir avec du sirop d rable chaud du sucre en poudre ou de la cr me fouett e Le r glage no 4 donne de belles gaufres belges dor es point Mais on peut r gler le degr de brunissement pour obtenir des gaufres plus p les ou plus fonc es selon les go ts Valeur nutritive d une gaufre Calories 303 35 des mati res grasses e glucides 40 g prot ines 10 g e lipides 12 g gras satur s 5 g e cholest rol 92 mg sodium 579 mg e calcium 94 mg fibres 2 g 15 REMARQUE Pour la cuisson des omelettes frittatas cr pes ou pain de ma s fermer le couvercle du haut et laisser le m lange cuire pendant 30 secondes avant de faire pivoter le gril sur 180 16 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Quand vous avez fini de faire cuire vos gaufres ou omelettes mettez l interrupteur en position d arr t OFF et d branchez le gril Laissez le couvercle ouvert pour acc l rer le refroidissement des plaques avant de les nettoyer Ne d montez jamais le gril Breakfast CentralMC pour le nettoyer Vous n avez qu balayer les miettes accumul es dans les rainures et au besoin prendre un chiffon sec ou essuie tout pour absorber les r sidus d huile de cuisson Vous pouvez galement essuyer les plaques au moyen d un chiffon humide pour pr venir les taches ou l accumulation de p te ou d huile Prenez soin de lai
20. la garantie pour le faire examiner r parer et ajuster s il y a lieu 7 L utilisation d accessoires non recommand s par le fabricant peut causer des blessures personnelles des incendies ou des chocs lec triques 8 N utilisez pas l appareil l ext rieur ni d autres fins que celles pour lesquelles il a t con u 9 Ne laissez pas le cordon pendre du rebord du comptoir ou de la table ni toucher des surfaces chaudes 10 Ne placez pas l appareil sur un l ment de cuisini re au gaz ou lec trique chaud ni proximit ni dans un four chaud 11 D branchez l appareil d s que vous avez fini de vous en servir 12 Branchez toujours la fiche dans l appareil pour commencer Pour d brancher tournez le bouton de commande au r glage 1 puis retirez la fiche de la prise murale 13 On doit faire tr s attention lorsqu on d place un appareil contenant de l huile chaude ou des liquides tr s chauds 14 MISE EN GARDE POUR R DUIRE LES RISQUES D INCENDIE OU DE CHOC LECTRIQUE CONFIEZ TOUTES LES R PARATIONS DU PERSONNEL AUTORIS L APPAREIL NE CONTIENT AUCUNE PI CE POUVANT TRE R PAR E PAR L UTILISATEUR CONSERVEZ LES PRESENTES INSTRUCTIONS POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT INSTRUCTIONS POUR LA MISE A LA TERRE Pour votre protection le gril gaufres et omelettes Breakfast Central C de Cuisinart P est muni d une fiche moul e trois broches dont une est r serv
21. s faites cuire d autres gaufres 14 Les m langes pour gaufre belge qu on trouve dans la plupart des supermarch s et les m langes Krusty s ou Bisquick sont compatibles avec le gril POUR FAIRE CUIRE UNE OMELETTE 1 Ouvrez le couvercle du haut du gril omelettes et versez le m lange d ufs 2 ufs uniform ment sur la plaque omelettes Faites cuire au r glage no 4 ou tout autre r glage que vous pr f rez 2 Fermez le couvercle du haut et laissez le m lange cuire pendant 20 secondes Le voyant vert clignotera pendant 20 secondes puis passera au vert fixe Lorsque le voyant ne clignote plus faites pivoter le gril sur 180 degr s 3 Lorsque l omelette est cuite au degr d sir le voyant vert situ sur le couvercle du gril s allume et l avertisseur sonore met trois bips 4 Faites pivoter le gril de sorte que le voyant allum soit sur le dessus 5 Ouvrez le couvercle et enlevez omelette cuite 6 R p tez si vous faites cuire d autres omelettes 7 Lorsque vous avez fini votre s ance de cuisson mettez l interrupteur arr t OFF et laissez le gril refroidir avant de le nettoyer Remarque Le gril omelettes peut aussi tre utilis pour faire cuire de tr s grandes cr pes ou des ufs po l s ou encore pour faire griller un muffin anglais face vers le bas Remarque Il est possible de faire cuire une gaufre et une omelette en m me temps Veuillez sui
22. sser refroidir les plaques parfaitement avant de les nettoyer Si de la p te reste coll e versez simplement une petite quantit d huile de cuisson sur la p te et laissez la reposer pendant 5 minutes environ elle sera ensuite facile enlever Pour nettoyer l ext rieur du gril gaufres et omelettes essuyez le simplement avec un chiffon doux sec N utilisez jamais un produit nettoyant fort ou un tampon abrasif N IMMERGEZ JAMAIS LE CORDON LA FICHE OU L APPAREIL DANS L EAU OU UN AUTRE LIQUIDE Confiez toutes les r parations du personnel autoris l appareil ne contient aucune pi ce pouvant tre r par e par l utilisateur REMARQUE IMPORTANTE Une fois que le gril est chaud traiter les plaques gaufres et omelettes en les vaporisant d enduit v g tal de cuisson ou en les badigeonnant d une huile insipide de mani re recouvrir parfaitement les surfaces Il est important de pr chauffer le gril Breakfast Central avant de traiter les plaques avec de l enduit v g tal ou de l huile 17 Cuisinart SAVOR THE GOOD LIFE d EVER H er aF oei I s ue Coffeemakers Food Processors Toasters Blenders Ice Cream Cafeti res Robots de Grille pain M langeurs Makers cuisine Sorbeti res Cuisinart offers an extensive assortment of top quality products to make life in the kitchen easier than ever Try some of our other countertop appliances and cookware and Savor the Good Li
23. t mousseux Ajouter le lait chaud le beurre fondu et le sel m langer Ajouter la farine et battre la main ou avec un batteur main faible r gime jusqu consistance lisse Couvrir le bol d une pellicule plastique et laisser reposer jusqu au lendemain ou au moins 8 heures sur le comptoir ne pas r frig rer Au moment de faire cuire les gaufres pr chauffer l appareil Breakfast Central C au r glage no 4 ou au r glage pr f r le voyant vert s allume lorsque l appareil est chaud Pour obtenir de meilleurs r sultats ne pas ouvrir l appareil pendant la cuisson car cela neutralise la minuterie Pendant que le gril r chauffe incorporer les ufs l extrait de vanille et le bicarbonate de soude dans la p te Pr lever la p te avec la tasse mesurer fournie la verser sur les plaques chaudes du gaufrier et l taler uniform ment avec une spatule r sistante la chaleur Fermer le couvercle et tourner sur 180 vers la droite Faire cuire jusqu ce que l avertisseur mette ses bips indiquant que la gaufre est cuite Tourner sur 180 vers la gauche Enlever la gaufre et r p ter avec le reste de la p te On peut garder les gaufres au chaud dans un four 200 F 93 C sur une grille dans une plaque biscuits Servir avec des tranches de fruits frais de la confiture du sucre en poudre du sirop de fruit chaud ou de la cr me fouett e Le r glage no 4 donne de belles
24. tout le mat riel d emballage et de protection 2 Il est possible que le gril fume l g rement sa mise en service Cela est normal pour les appareils lectriques qui ont un rev tement antiadh sif 3 Remarque Les plaques de cuisson sont rev tues d un enduit antiadh sif sp cial Avant d utiliser votre gril la premi re fois nous vous conseillons de traiter les plaques en les enduisant d un peu d huile v g tale l aide d un pinceau p tisserie ou d un essuie tout REMARQUE IMPORTANTE POUR FACILITER L OUVERTURE ET LA FERMETURE DU GRIL BREAKFAST CENTRAL SUIVEZ LES INSTRUCTIONS CI DESSOUS OUVERTURE Placer le pouce sur la l vre de la poign e du bas et l index sous la l vre de la poign e du haut Pousser pour ouvrir FERMETURE Placer le pouce sur la poign e du haut et les doigts sous la poign e du bas et ramener les poign es ensemble jusqu ce que le gril soit ferm REMARQUE arrive parfois que les couvercles du haut et du bas s ouvrent l g rement pendant la cuisson Si cela se produit ne pas fermer les poign es pour faire pivoter le gril et ouvrir tant que l avertisseur n a pas mis les bips indiquant que le cycle de cuisson est termin Pour emp cher les couvercles de s ouvrir ou la p te de d border pendant la cuisson on voudra peut tre utiliser une moins grande quantit de p te CARACT RISTIQUES SP CIALES 1 Gau
25. tte garantie n est pas offerte aux d taillants ni d autres acheteurs ou propri taires commerciaux Si votre produit Cuisinart s av re d fectueux au cours de la p riode de garantie nous le r parerons ou le remplacerons au besoin des fins de garantie veuillez enreg istrer votre produit en ligne au www cuisinart ca afin de faciliter la v rifica tion de la date de l achat original ou conservez votre re u original pen dant toute la dur e de la p riode de garantie Cette garantie exclut les dommages caus s suite un accident un mau vais usage ou un abus y compris les dommages caus s par la sur chauffe et elle ne s applique pas aux gratignures taches d colorations ou autres dommages aux surfaces externes ou internes qui ne nuisent pas l utilit fonctionnelle de l outil ou du gadget Cette garantie exclut galement express ment tous les dommages cons cutifs ou indirects Si l appareil s av re d fectueux au cours de la p riode de garantie ne le retournez pas au magasin Veuillez contacter notre Centre de service la client le Num ro sans frais 1 800 472 7606 Address Cuisinart Canada 100 Conair Parkway Woodbridge Ont L4H OL2 Adresse lectronique consumer _ Canada conair com Mod le WAF 600C Afin d assurer la rapidit et l exactitude de votre retour de produit veuillez inclure ce qui suit e 10 00 pour les frais d exp dition et de manutention du
26. um 860 mg e calcium 325 mg fibres 8 g Muffins anglais vite faits Donne 5 muffins 1 p te pizza de commerce farine de ma s jaune pour saupoudrer Pr chauffer l appareil Breakfast Central C au r glage no 5 ou au r glage d sir le voyant vert s allume lorsque l appareil est chaud Diviser la p te pizza en cinq morceaux Fa onner chacun en une rondelle et passer chacun des deux c t s dans la farine de ma s afin de les en enrober l g rement Placer une rondelle sur la plaque omelettes Fermer le couvercle et tourner l appareil sur 180 vers la droite Faire cuire au r glage no 4 ou au r glage d sir pendant 8 minutes Minuter la dur e de cuisson ignorer les bips Valeur nutritive d un muffin Calories 85 10 des mati res grasses e glucides 8 g prot ines 5 g e lipides 6 g gras satur s 0 7 g e cholest rol 0 mg sodium 500 mg e calcium 3 mg fibres 3 g ufs po l s enduit v g tal de cuisson 2 gros ufs Pr chauffer l appareil Breakfast Central S au r glage no 2 ou au r glage d sir le voyant vert s allume lorsque l appareil est chaud Vaporiser les plaques omelettes d enduit de cuisson Casser les ufs sur la plaque Fermer le couvercle et faire cuire au r glage no 2 ou autre r glage d sir Ne pas faire pivoter l appareil Faire cuire pendant 2 minutes ou jusqu au degr de cuisson d sir Ne pas faire pivoter l appareil Fair
27. ut pas suivre la dur e de cuisson indiqu e sur l emballage car elle sera consid rablement r duite avec le gril Breakfast CentralC Valeur nutritive d une portion Calories 616 9 des mati res grasses e glucides 61 g prot ines 9 g e lipides 40 g gras satur s 3 g e cholest rol 6 mg sodium 330 mg calcium 62 mg fibres 5 g RECETTES Pour le gaufrier Gaufres bonne nuit La grande partie de la pr paration de ces gaufres est faite la veille Le matin vous n avez qu ajouter les ufs l extrait de vanille et le bicarbonate de soude pendant que le gaufrier r chauffe La p te se conservera pendant trois jours au r frig rateur Faites chauffer votre gaufrier le matin remuez la p te et savourez des gaufres bien fra ches au petit d jeuner Donne 6 gaufres tasse 125 mL d eau chaude 105 F 40 C 1 c soupe 15 mL de sucre granul 2 4 c th 12 5 mL de levure s che active 1 sachet 2 tasses 500 mL de lait entier chaud environ 105 F 40 C tasse 125 mL de beurre non sal fondu et refroidi 1 c th 5 mL de sel 2 tasses 500 mL de farine tout usage 2 gros ufs l g rement battus 2 c th 10 mL d extrait de vanille pur Ya c th 1 mL de bicarbonate de soude La veille ou au moins 8 heures avant la cuisson combiner l eau ti de le sucre granul et la levure Laisser reposer 10 minutes jusqu ce que le m lange soi
28. vre les instructions ci dessus QUELQUES TRUCS POUR BIEN R USSIR VOS GAUFRES BELGES Nous recommandons d utiliser le r glage no 4 pour la cuisson de gaufres faites partir d un m lange pour cr pes ou gaufres de commerce Nous recommandons d utiliser le r glage no 4 pour la cuisson de gaufres belges faites maison Si vous pr f rez des gaufres plus fonc es et plus croustillantes augmentez le degr de brunissement Pour obtenir des gaufres uniformes versez la p te au centre de la plaque inf rieure et talez la uniform ment jusqu aux bords la plaque doit tre enti rement remplie Pour obtenir des meilleurs r sultats nous recommandons de remplir la tasse fournie ras bord cela repr sente la bonne quantit de p te pour remplir la plaque inf rieure Un petit conseil pratique Accrochez la tasse mesurer sur le rebord du bol poign e l ext rieur et tasse l int rieur jusqu la prochaine gaufre Pour mesurer la farine remuez la d abord afin de l a rer puisqu elle se tasse pendant l entreposage Pr levez la farine dans une tasse mesurer et galiser le haut avec le dos d un couteau ne la compactez pas dans la tasse mesurer Cette tape vous aidera obtenir des gaufres l g res Les gaufres belges sont leur meilleur frais cuites Cependant vous pouvez galement les garder au chaud dans un four 95 C 200 F jusqu au moment de les servir Il
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