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1. ERBSLOH Geisenheim Description du produit CelluFluxx CelluFluxx est un adjuvant de filtration base de celluloses sp cialement trait es Les diff rentes tailles des fibres de cellulose des produits de la gamme CelluFluxx permettent de r pondre aux diverses exigences de la filtration des vins tranquilles effervescents et des jus de fruits La gamme CelluFluxx peut tre utilis e sur tous les filtres utilisant des terres de filtration CelluFluxx est _ conforme aux directives et r glementations en vigueur Sa qualit et sa puret sont contr l es dans L adjuvant de des laboratoires sp cialis s Le produit et son action Les produits de la gamme CelluFluxx sont des celluloses sp cifiques en poudre d une grande puret et neutres en go t La structure lastique des fibres assure une capacit de compression lev e vitant ainsi l infiltration de micro particules et les risques de fissures du g teau La consommation d adjuvant de filtration CelluFluxx peut tre r duite jusqu 70 par rapport aux diatom es entra nant ainsi une r duction importante des d chets L origine organique de la gamme CelluFluxx lui conf re des propri t s de biod gradabilit exceptionnelle et de nouvelles valorisations des sous produits de filtration Les produits CelluFluxx ne contiennent pas de particules de silice cristalline comme les kieselguhrs ils sont donc sans danger pour la sant de l utilisat
2. 10 06 CelluFluxx1 Imprim 17 05 2013 6 Sinne f r Ihren Erfolg CelluFluxx ERBSL H Geisenheim 5 La Gamme CelluFluxx Les produits CelluFluxx peuvent tre utilis s sur tous types de filtre terre filtre alluvionnage filtre rotatif sous vide filtre presse Aucune modification au niveau des filtres n est n cessaire L utilisation de CelluFluxx est identique celle des terres de filtration CelluFluxx P50 Constitu de fibres de cellulose longues CelluFluxx P50 est sp cialement d velopp pour la filtration sur filtre rotatif sous vide et filtre presse Il permet d obtenir une excellente qualit de filtration avec un d bit lev CelluFluxx P30 Constitu de fibres de cellulose longues pour la premi re pr couche CelluFluxx P30 est recommand pour les filtres plateaux horizontaux ses qualit s particuli res garantissent la formation d une pr couche d une stabilit et d une r sistance remarquables tout en permettant un nettoyage ais du filtre apr s usage CelluFluxx F75 Constitu de fibres de cellulose de taille moyenne pour la filtration clarifiante Ce type de cellulose tr s ramifi e sera utilis en deuxi me pr couche ou en alluvionnage Adapt la filtration des vins tranquilles effervescents et des jus de fruits sur tous syst mes de filtration particuli rement les filtres plateaux horizontaux Ses qualit s particuli res garantissent une excellent
3. LOH Geisenheim AG Erbsl hstraBe 1 D 65366 Geisenheim Tel 49 6722 708 0 Fax 49 6722 6098 info erbsloeh com www erbsloeh com Nos fiches techniques et les traitements qui y figurent ont pour but de vous fournir les meilleures informations possibles Toutes ces indications sont bas es sur notre exp rience actuelle Compte tenu du fait que les traitements pr liminaires ne sont g n ralement pas connus et compte tenu des impr vus li s aux produits naturels traiter ces conseils ne peuvent pas avoir de caract re juridiquement obligatoire Les informations se basent sur la l gislation actuellement en vigueur en Allemagne et dans l Union Europ enne Nos conditions de vente g n rales sont valables Edition 10 06 CelluFluxx1 Imprim 17 05 2013 6 Sinne f r Ihren Erfolg
4. e clarification associ e un d bit et une dur e de cycle lev s CelluFluxx F45 Constitu de fibres moyennes pour la filtration fine Ce type de cellulose tr s ramifi e sera utilis en deuxi me pr couche ou en alluvionnage Adapt la filtration des vins tranquilles effervescents et des jus de fruits sur tous syst mes de filtration particuli rement les filtres plateaux horizontaux Ses qualit s particuli res garantissent une excellente clarification associ e un d bit et une dur e de cycle lev s CelluFluxx F25 Constitu de fibres courtes pour la filtration serr e Ce type de cellulose tr s ramifi e sera utilis en deuxi me pr couche ou en alluvionnage Adapt la filtration des vins tranquilles effervescents et des jus de fruits sur tous syst mes de filtration particuli rement les filtres plateaux horizontaux Ces fibres permettent une clarification tr s lev e CelluFluxx F15 Constitu de fibres extra courtes pour la filtration serr e ou la filtration r duisant les germes Ce type de cellulose est utilis en deuxi me pr couche ou en alluvionnage pour augmenter le pouvoir clarifiant Ces fibres permettent une clarification tr s lev e CelluFluxx CelluFluxx CelluFluxx CelluFluxx CelluFluxx CelluFluxx ype F15 F25 F45 F75 P30 P50 Granulom trie Extra fine Moyenne Large Grossi re Extra grossi re Permeabilit Clarification ERBS
5. eur Contrairement aux adjuvants de filtration min raux les produits CelluFluxx ne sont pas abrasifs lls sont donc plus respectueux du mat riel de filtration des pompes doseuses des agitateurs L utilisation des produits CelluFluxx permet d augmenter les d bits et l allongement des cycles de filtration La perte en liquide vin jus de fruit est fortement r duite La couleur et les ar mes sont aussi mieux pr serv s lors d une filtration avec CelluFluxx Mode d emploi Nous avons d velopp de nombreux protocoles de filtration par exemple la filtration pr mise clarifiante sur filtre plateaux horizontaux la filtration des bourbes sur filtre presse la filtration de jus de fruits concentr s sur filtre rotatif Profitez de notre exp rience En g n ral pour tous les adjuvants de filtration la performance d pend du produit filtrer Une optimisation finale des protocoles doit tre r alis e en cave par des essais de filtration Pr paration du g teau La pr paration de la pr couche est possible l eau au mo t ou au vin selon la m thode de travail habituelle Stockage Prot ger les agents de filtration CelluFluxx contre des odeurs trang res et l humidit Bien refermer les sachets entam s apr s utilisation du produit Retraitement des d chets Les produits Cellufluxx sont enti rement biod gradables Les d chets de filtration peuvent tre retrait s d une mani re cologique Quelques possib
6. ilit s Compostage valorisation agricole Apr s accord Elimination par la station d puration des eaux production de biogaz Combustion Pouvoir calorifique de la cellulose Remarque Comme avec tous les adjuvants de filtration la question sur l influence au niveau gustatif peut se poser Dans certains cas surtout au d but de filtration de vins critiques un l ger go t de papier pourrait tre constat Par exp rience celui ci s estompe apr s peu de temps Lors de d gustations l aveugle les vins filtr s avec CelluFluxx sont souvent pr f r s ceux filtr s avec diatom es filtration conomique base de mati res premi res biod gradables et renouvelables ERBSLOH Geisenheim AG Erbsl hstraBe 1 D 65366 Geisenheim Tel 49 6722 708 0 Fax 49 6722 6098 info erbsloeh com www erbsloeh com Nos fiches techniques et les traitements qui y figurent ont pour but de vous fournir les meilleures informations possibles Toutes ces indications sont bas es sur notre exp rience actuelle Compte tenu du fait que les traitements pr liminaires ne sont g n ralement pas connus et compte tenu des impr vus li s aux produits naturels traiter ces conseils ne peuvent pas avoir de caract re juridiquement obligatoire Les informations se basent sur la l gislation actuellement en vigueur en Allemagne et dans l Union Europ enne Nos conditions de vente g n rales sont valables Edition
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