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N° 52

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1. date d finir Lod ve Quelles utilisations des huiles essentielles pour mon troupeau Objectifs Conna tre les huiles es sentielles et les diff rents niveaux d ac tions th rapeutiques Conna tre et ap pr cier les modes d administrations et les risques Dates et lieux F vrier mars 2013 date d finir Lod ve a S installer sur une productio de E Fi ir i rss Tr a aa j Jua rer pr AR ri MONTAGNE ELEVAGE Jennifer Stadler Leblond 04 67 20 88 59 Le parage des pieds des chevaux Objectifs Amener les stagiaires tre capable de soigner un pied de comprendre les principes d une ferrure de faire un entretien r gulier de son cheval de retirer un fer ou de remettre un fer Dates et lieux Les 10 et 11 janvier 2013 Deux demi journ es Premi re demi journ e en salle la Chambre d Agriculture de Lattes Deuxi me demi journ e dans un centre questre Le dressage des chiens au troupeau niveau A Objectifs Conna tre les bases d ducation et de conduite du chien et savoir en explorer le potentiel sur son exploitation Dates et lieux 6 journ es de mars avril la Couvertoirade Le dressage des chiens au troupeau niveau ll A Objectifs Perfectionner les bases acquises d ducation et de conduite du de chien et savoir en explorer le Pen sur son exploitation Dates et lieux j pia de mars _ avril
2. d cembre 8 demi journ es Sur secteur avec le conseiller viticole Alignan du vent B novie Cers Portiragnes Corneilhan Bassan Faug rois Le Pouget Maraval Montagnac Moyenne Vall e de lH rault Neffies Pic St Loup St F lix de Lodez St Jean de Bu ges St Chinian Vendargues V rargues Appui la mise en uvre des MAE Objectifs Permettre aux vignerons de comprendre la probl matique envi ronnementale du bassin versant sur le quel ils ont leurs parcelles et d acqu rir les comp tences pour une bonne ma trise du raisonnement de la protection phytosanitaire et de la conduite du vi gnoble Dates et lieu D avril Novembre 8 demi journ es Sur les secteurs de Cabri res Murviel Les B ziers Paul han Puisserguier et Vendres Raisonner la conduite du verger de pommiers Objectifs conduite du verger de pommiers dans Savoir raisonner la tous ses aspects taille des arbres ma trise de la charge protection phytosa nitaire nutrition pour une production de qualit valorisable commerciale ment et dans le respect de l environne ment Dates et lieux 28 janvier 18 mars 03 juin et 14 octobre 2013 Ville magne l Argenti re et terrain Clairac Les Aires Le Bousquet d Orb COMMERCE Carole FOUCRIER 04 67 20 88 53 Faites le point sur votre strat gie NOUVEAU Objectifs D finir une strat gie au ser vice de ses objectifs B tir un plan d ac
3. pect des Bonnes Conditions Agricoles Environnementales BCAE Ce sont les attentes en mati re de conditionnalit PAC pour les domaines environnemen taux environnement sant des v g taux et BCAE qui sont valider Un document d auto diagnostic permet l agriculteur de se situer par rapport ces exigences L agriculteur contacte un organisme habilit dans le cadre du Syst me de Conseil Agricole par le Mi nist re de l Agriculture en l occurrence le Syst me de Conseil Agricole 34 anim par la Chambre d agriculture de l H rault pour valider son bilan conditionnalit Il r alise ensuite l au to diagnostic de son exploitation au regard des niveaux 2 et 3 Le deuxi me niveau correspond au respect de pratiques en lien avec un r f rentiel Ce r f rentiel vise notam ment identifier et prot ger les zones importantes pour le maintien de la biodiversit adapter l utilisation des produits phytosanitaires raisonner au plus juste les apports aux cultures et optimiser les apports d eau Un organisme certificateur agr s assure de la conformit de l exploitation au regard du r f rentiel pendant la du r e de validit du certificat trois ans Des d marches certifi es carac t re agri environnemental engag es par des fili res peuvent b n ficier d une quivalence pour peu que leurs propres contraintes remplissent bien les exigences des cahiers des charges gt I
4. Spot dso Am les ne rodie Ir TS Prix len EMENL S Saa EN Structure du Sol gt u R tention en 1BFaiS of organique 3 Humus Polluants inc Pho sation de composts urbains peut en gendrer une accumulation de cuivre et de zinc dans les sols d o l int r t de raisonner les apports I ne faut pas oublier que les com posts d origine urbaine ne sont pas les seuls vecteurs d l ments ind sirables sur les parcelles ef fluents d levage engrais min raux produits phytosanitaires re tomb es atmosph riques Le Conseil g n ral a voqu la volont de poursuivre le travail notamment de r fl chir la ma trise des co ts tant pour la collectivit qui produit du compost que pour lagriculteur qui le valorise Cette journ e a ainsi confir m l opportunit pour la Chambre d agriculture de poursuivre la Mission com post deux ans de plus en partenariat avec le Conseil g n ral Vous resterez inform s de l avanc e des travaux au travers de Chambre Info et du site Internet de la Chambre d agriculture Marie Castagnet Chambre d agriculture de l H rault Conseill re MESE et composts 04 67 20 88 35 castagnet herault chambagri fr Chambre Info 52 Hiver 2012 2013 Page 16 Porte greffe 161 49C le d p rissement de jeunes vignes Le 161 49C est un porte greffe as sez largement r pandu en France no tamment en Bourgogne Champagne et en r gion m ridionale
5. aux contraintes du cadre des d chets et aux besoins des utilisateurs 3 Les centrales d achats de produc tions agricoles n ont pas souhait participer la table ronde malgr Elles sont un l ment important dans la l invitation du Conseil g n ral p rennisation de l utilisation des com posts en agriculture La Mission Com post cherche les mobiliser depuis deux ans sans succ s 4 Les risques sanitaires li s la manipulation du compost existent mais ils sont ma tris s lorsque le compostage est bien men Ils concer nent surtout l exposition des salari s de la plate forme de compostage certains pathog nes lors du processus de compostage 5 Concernant les risques pour les cultures et les sols la recherche avance et elle est rassurante e Les mol cules mergentes hor mones d tergents sont retrouv es d s qu elles sont cherch es dans tous les types de composts Tou tefois les essais long terme de l INRA de Narbonne ont r v l que les transferts dans la plante de ces mol cules sont extr mement faibles e Les r sultats sont encore plus nets concernant les l ments traces m talliques pour lesquels les essais long terme de l INRA de Grignon ont tabli qu il ny avait pas de transfert de ces l ments dans la cha ne alimentaire Toutefois l utili ee Sert Ey Ma ite rie 21 Z Mati re se Dis spon ibilte 67 ertist h C NOlOgigUE ci
6. rault P le lections aux heures d ouverture normales et la Pr fecture de l H rault Bureaux des lections Toute personne peux en demander une copie papier ou num rique ses frais sous r serve de la signature d un en gagement ne pas en faire un usage commercial Les listes d finitives des Coll ges groupements 5a 5e ont t arr t es au 15 d cembre 2012 et sont dis ponibles la consultation et la copie aux m mes conditions que les coll ges individuels D p t des listes de candidatures Les listes de candidatures sont d pos es pour les diff rents coll ges entre le 17 d cembre 2012 et le 2 janvier 2013 12h00 la Pr fecture de l H rault Vote par correspondance Comme en 2007 ce vote aura lieu uni quement par correspondance tous les lecteurs sont concern s Quelles sont les d marches effectuer Vous n avez aucune d marche particu li re faire Vous recevrez partir du 21 janvier 2013 une enveloppe conte nant le mat riel lectoral n cessaire bulletins de vote des diff rentes listes de candidature professions de foi des candidats une enveloppe lectorale opaque une enveloppe pr affranchie Nouveaut s 2013 d envoi de votre vote et une notice ex plicative e Pour la premi re fois en votant pour le coll ge 1 des chefs d ex Apr s avoir suivi les diff rentes tapes Bloiation de la hanbe depa d crites il vous suffira d envoyer vot
7. Conseil sp cialis Vins de Fran ceAgriMer OCM unique L intervention d Anne Haller char g e de mission OCM viti vinicole France AgriMer a permis de saisir ces enjeux Les propositions l gisla tives pr sent es par la Commission europ enne sur la PAC de 2014 ta blissent un fait il y aura une OCM unique qui marquera la fin des OCM par fili re explique t elle Fin donc de l OCM viti vinicole dans la pro chaine r forme En sy penchant de plus pr s on constate que l OCM unique a fait son entr e dans la Pac depuis 2007 afin de remplacer les OCM sp cifiques aux diff rents secteurs agricoles comme l OCM viti vinicole R sultat l OCM unique comprend des mesures com munes l ensemble des productions et un volet sp cifique pour certains sec teurs tels que le vin C est cette der ni re partie qui est d sign e sous le terme OCM vitivinicole Jusqu pr sent cette OCM viti vinicole faisait l objet d un programme communau taire sp cifique qui se d clinait en programmes nationaux C est la c l bre enveloppe nationale qui s le vait en France 284 millions d euros en 2012 et qui permettait de financer les mesures structurelles propres la fili re telles que les aides la res tructuration l investissement dans les caves la promotion dans les pays tiers ou encore les prestations viniques Avenir de l enveloppe nationale Le renforcement du caract re uni taire de
8. Fmi Aion i G LAN SE AE ciagu fama 5 cri TE Cr e Rapin im ur uni Sa Cia dis H a it Lima Stream Me E Foch otprije Lode o dur i EE t aran Fi L Prata bigu le P Corolla Jon Le Brisr Clear A E Bipy PR Li TG EE araire e P Beamin 3 Merai CT ae i T Creed g Cai ano At DE L Liane Ceres pe pe SE Aiia AAEN berne MORTE de pee rie ja ls T upis T Cin Dibibi eih E La Pougat i ra Sara 0 ai Faits depui Lecteur Sr Chris EF Marya Shan le E veian Vie dr ras Les F Chambre Info 52 Hiver 2012 2013 Page 8 sanglier Unit 25 S FCO ETS lu ke Liste des communes noires au 18 11 2012 Liste des 20 exploitations les plus indemnis es Soci t de chasse des chasseurs volontaires au sein des Dianes le Pr fet encadrant par arr t cette pratique que le monde agricole voit comme un compl ment indispensable la lutte contre le sanglier De la m me fa on l agrainage doit tre pure ment interdit pour cesser de nourrir une popu lation de jeunes sangliers qui mettent bas de plus en plus pr cocement La voix du monde agricole n est pas suffi samment prise en compte dans la gestion cyn g tique du d partement Il nous faut augmenter la pression sur les r gula teurs que sont les chasseurs et les services de l tat qui doivent veiller permettre aux agriculteurs de ne plus subir de d g ts
9. de d gustation sc suivies par les sessions Du caveau la Il Les modalit s de r glements conditions financi res table et D gustation des vins brut de Pour les ressortissants VIVEA la formation est prise en charge par le fonds d as cuve surance formation Une attestation de r gularit de vos cotisations vous sera D demand e Attestation de r gularit de situation au regard du fonds d assu rance formations VIVEA Ce document est demander aupr s de la MSA ou t l charger sur leur site Pour les salari s FAFSEA ou OPCA2 qui participent une formation l entre prise doit faire une demande de financement au titre de l A E F son fonds d assurance formation L entreprise signe une convention simplifi e de formation professionnelle avec la Chambre d agriculture Une fois l entreprise acquitt e de sa facture la Chambre d agriculture transmettra l entreprise une facture acquitt e et les justificatifs du suivi de la formation qui permettront le rembour sement par le fonds d assurance formation Ill Horaires de formation en r gle g n rale Les horaires peuvent varier en fonction du type de formation et des besoins p dagogiques pour les formations qui se d roulent sur le terrain Les horaires sont sp cifi s sur le programme et rappel s sur la convocation que le stagiaire re oit quelques jours avant le d but de la formation Des modifications sont possibles le nom des int
10. des l gendes Certes le public a t moins nombreux parcourir les stands clairsem s car de nombreux marchands ambulants n avaient pas pu d baller leur marchandise Seuls les plus courageux ont tir leurs marrons du feu Merci nos producteurs courageux la Chambre d Agriculture de l H rault vous donne rendez vous en 2013 Service Promotion Ev nementiel Chambre d agriculture de l H rault 04 67 20 88 50 Chambre Info 52 Hiver 2012 2013 Page 23 Le ET _ 2013 ELECTIONS pkp j k DES Wi LAITI Gn EL VINC uUrs Le Conseil g n ral de l h rault qui organise l op ration Vincoeurs vise la promotion des professionnels h raultais de la fili re viticole ou de l univers du vin Elle n a pas pour objet d apporter des dotations fi nanci res mais de leur apporter une notori t accrue Vincoeurs en H rault vise ainsi valoriser et r com penser des d marches individuelles ou collectives exemplaires contribuant la notori t et la pro motion de la viticulture h raultaise La participation Vincoeurs en H rault est gratuite Les dossiers complets doivent tre adress s au D partement pour le 28 02 2013 dernier d lai Plus d infos 04 67 67 67 11 JUSQU AN 31 JANVIER 2013 us CARR wwwsalon du vegetal com Jaon s eg tal salon inter rnatic Rendez vous au Salon du V g tal 191 20 21 F VRIER 2013 agri culture ANGERS FRANCE PARC E
11. g ts contre 25 l an dernier 32 en orange vi gilance contre 55 en 2011 Par contre 3 nouvelles communes pas sent en rouge Cournonsec Sauvian et Villeneuve les Maguelone Rappelons qu en zone rouge la chasse est prolongeable jusqu au 28 f vrier le furetage est autoris la p riode de reprise des lapins est allong e de 6 mois et les rel chers sont interdits e Pour la palombe les d g ts sem blent moins importants qu en 2011 gr ce l action conjugu e des c r aliers et des chasseurs qui met tent en commun leur mat riel de D g ts aux cultures 2012 Un mieux sur la gestion du lapin un z ro point pour le dissuasion et de l administration battues administratives la de mande en dehors des dates d ou verture de la chasse La situation est bien diff rente en mati re de gros gibier Apr s une an n e 2011 record avec plus de 15 000 sangliers tu s le amp mill sime 2012 s annonce encore plus fameux les d g ts ont augment de 35 pour un montant global de 254 583 et 20 communes concentrent plus de 50 des dommages Il a donc t act de repousser la date de fermeture au 24 f vier afin d aug menter le pr l vement qui est toujours plus important sur la fin de l ann e si la m t o n emp che pas les sorties A mi parcours 5 774 sangliers ont t pr lev s Ce qui fait une augmentation de 8 par rapport l an pass la m me p riode Le nouveau d
12. levant dans le pot commun du budget de la future Pac soit en utilisant l enveloppe du pro gramme national viticole Si c est cette derni re option qui est choisie cela signifie que quasiment la totalit de l enveloppe serait terme d di e financer les DPB au d triment des me sures structurelles Les repr sentants de la profession qui taient r unis la conf rence se sont exprim s de fa on unanime sur ce sujet Que ce soit J r me Despey Boris Calmette le OCM Organisation Commune des March s pr sident de Coop de France LR et pr sident de la CCVF Conf d ration des coop ratives vinicoles de France Claude Robert le vice pr sident des Vignerons Ind pendants de France ou encore Alexandre Boudet le pr sident des JA de l H rault le message est clair pas question de toucher l enveloppe nationale de la fili re viti vinicole pour financer les DPB Question en suspens Mais les lus professionnels vont en core plus loin ils veulent tre exclus du dispositif obligatoire des DPB C est un l ment politique fort nous refusons d aller vers le r gime des DPB lance J r me Despey Cette position cat gorique n est pas d nu e de fondement car terme le risque est de perdre la l gitimit d une en veloppe sp cifique la fili re et qu elle disparaisse L id e selon la quelle nous pourrons garder notre en veloppe tout en b n ficiant des DPB n est pas
13. 3 Page 5 j J si au Te f N Le stand de la Chambre d agriculture de l H rault et de l innovation des conseillers pour vous informer et vous conseiller explique Jean Louis Calvet le res ponsable atelier de l entreprise Don nant la possibilit d inverser le sens du travail du sol L innovation en oenologie Bas e Narbonne 11 la soci t Rullier s est vu d cerner le Prix OE nologie du Concours de l Innova tion Sa r alisation Un rafloir oscilla tion axe vertical le Delta Oscillys Commercialis depuis quatre ans ce particuli rement mat riel semble les pays de l h misph re sud et les producteurs r alisant des s duire vendanges manuelles selon Laurent Gomez le directeur de la soci t La sp cificit du Delta Oscillys Il fonctionne sans batteur sans arbre d grappage ni cage tournante D pourvu de mouvement de rotation il fonctionne par oscillation selon un mouvement pendulaire qui permet de d tacher les grains de raisin de la rafle par inertie explique t il Au fi nal les sp cificit s de ce mat riel en font un rafloir qualitatif indique t il Explication Le principe d une s paration des baies de raisin de la rafle par l effet d inertie permet de pr server l int grit des deux com posantes baies et rafle Une carac t ristique qui limite la production de jus et de caract res v g taux pr cise le dirigean
14. Boscher Jean Christophe Tsakonas 04 67 20 88 33 e outils de travail du sol cultures p rennes outils de gestion de l enherbe ment cultures p rennes e les investissements li s l irrigation d irri gation consommateurs d eau type remplacement de syst mes canon par des syst mes conomes en eau type goutte goutte e les investissements li s aux conomies d nergie dans les serres Les investissements non productifs qui re oivent une aide de 75 aire de lavage des pulv risateurs avec sys t me de traitement des effluents asso ci e ou non une potence de remplis sage La demande d aide se fait sur devis au pr s de la DDTM de l H rault Les dates de d p t des dossiers pour 2013 sont le 15 f vrier 2013 le 31 mai 2013 et le 28 septembre 2013 Christophe Auvergne 04 67 20 88 78 Attention Les demandeurs doivent attendre le courrier d accord de la DDTM pour r aliser l investissement l aide est vers e sur facture Cette facture doit donc tre dat e d apr s l accord de la DDTM Aucun acompte ne doit avoir t vers avant cette date Les demandeurs ont 1 an partir de la date d accord pour d marrer les investissements et doivent pr senter les derni res factures acquitt es la DDTM avant le 30 mars 2015 Compte tenu que l arr t d applica tion pour 2013 n est pas encore sorti au moment de l criture de ces lignes nous vous invitons vous rendr
15. FT marges les agriculteurs volon Action pilot e par le minist re charg de l agriculture avec l appui financier de l Office National de l Eau et des Milieux Aquatiques par les cr dits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribu s au financement du plan Ecophyto 2018 Lira 0 pause Pma B PUELIQUE PRANCANE MIN T R C IIE L ACTION TU I IHE L ALIMENTATRUN ON E M A Office national de l eau et des milieux aquatiques LA PECHI BE LA HURALIT ET EL AMENAOEMENT DU TERKITONRE Cham taires ont pris une licence d utilisation de l outil Mes P rcelles D marr en 2012 dans notre d par tement ce dispositif FERME est mis en place pour une dur e de 3 ans La Chambre r gionale d agriculture dite un DEPHY des exploitations du Languedoc Roussillon Ce livret sera disponible livret Le sur demande aupr s de nos services d but 2013 C line Causse Ing nieur r seau viticulture Chambre d agriculture de l H rault au 04 67 36 47 24 2013 LECTIONS es CHAMBRES D AGRICULTURE P Z a e Aa MN JUSQU AU 31 JANVIER 2013 E Li i VOT PAR CORRESPONDANCE lections des membres des Chambres d agriculture Mode d emploi Les listes lectorales Les listes lectorales d finitives pour les Coll ges individuels 1 4 sont consultables depuis le 30 novembre 2012 la mairie de votre commune d inscription la Chambre d agriculture de l H
16. LULU Gestion de l entreprise UULU Montagne levage DU UUUUULUUUUL nologie D gustation DUULULU Votre fonds de formation VIVEA pr ciser QI En cours de PPP L Chef d exploitation Q Cotisant Solidaire Q Conjoint collaborateur QI Aide familial Pour les ressortissants VIVEA merci de fournir l attestation de r gularit de situation au regard du fonds d assurance formation VIVEA demander aupr s de la MSA Salari s Ql FAFSEA QI OPCA2 Q Autre pr ciser Pour les salari s agricoles demandez nous un programme d taill puis contactez votre fonds de formation FAFSEA contactez Christian Chapsal au 04 99 52 21 21 OPCA 2 contactez Alain Djaffo ou Isabelle Luron au 04 67 64 46 40 Fait le Signature
17. Les surfaces estim es du vignoble greff avec ce porte greffe sont d environ 30 000 hectares Depuis quelques ann es des pro bl mes de d veloppement sur des plantations r centes ont t signal s particuli rement en Languedoc Les premi res manifestations visibles d s la deuxi me ann e apr s plantation sont une diminution importante de la vigueur accompagn e d une baisse de la production Les sympt mes s accen tuent d ann e en ann e conduisant des fr quences de mortalit pouvant tre lev es gt 20 En cons quence il est propos d infor mer les professionnels afin de les in citer la prudence lors du choix de ce porte greffe tant que l origine des anomalies et ou les conditions de leur expression n ont pas t pr cis es Extrait d une note r dig e par L Tor regrosa JM Boursiquot Montpellier SupAgro et P Bloy L Audeguin IFV 16 12 2010 Situation dans l H rault Depuis l t 2008 2009 de nom breuses parcelles tablies sur 161 49C pr sentant des d p rissements ont t signal es dans le d partement de l H rault et visit es par les conseillers de la Chambre d agriculture Il s agit souvent de parcelles ayant eu une croissance normale les 3 premi res ann es puis un affaiblissement brutal et spectaculaire d un nombre impor tant de ceps en 4 me ou 5 me feuille avec la perte de la r colte et la mort du cep terme Lorsqu un autre port
18. TATION DU PUBLIC SUR L AVENIR DE L EAU ET DES MILIEUX AQUATIQUES Donnez votre avis du 1 novembre 2012 au 30 avril 2013 Ce document est tr s important car il r gira les politiques de l eau locales qui devront r pondre ses objectifs Sur le site de l Agence de l Eau wWww eaurmc fr en cliquant sur donnez votre avis Vous pourrez vous exprimer sur les grands enjeux de l eau sur le bassin Rh ne M diterran e Changement climatique Gouvernance et efficacit des politiques de l eau quipements d eau potable et d puration des eaux Mer M diterran e Inondations Pollutions et sant Am nagement des rivi res Vos contributions nous aideront faire entendre la voix de l agri culture dans le cadre de ce futur SDAGE proc dure laquelle sera associ e la Chambre d agriculture Contacts Gestion de la ressource en eau Chambre d agriculture de l H rault Alice Boscher Qualit des eaux 04 67 20 88 33 L onie Cambr a Irrigation mobilisation de la ressource 04 67 20 88 23 Chambre Info 52 Hiver 2012 2013 Page 9 L engagement agriculture durable la certification environnementale HVE Le Grenelle de l environnement en 2007 a act la cr ation d une certifi cation Haute Valeur Environnemen tale HVE Ce dispositif de certification environne mentale vise f d rer les d marches existantes autour d exigences et d ob jectifs communs afin de mettre en va l
19. XPO Du 23 f vrier au 3 mars 2013 1 A f k N K A s s Pa ajere frai rhe 1Y 6e f li POIHICID I11AQICIICUI V l 3 N Le kog A 4 o ans a se f te nn p EE e S FE E TS D SRE mar Pb x pe P lt d E k r f iua A r 4 nc H e Le 4 ki Ts 4 RE g Tous les jours de 9 heures 19 heures y cF e a Nouveaux Paniers fra cheurs Agde Cette id e de la SNCF fait ses preuves depuis 2007 en r gion le de France et s est d velopp e depuis dans d autres r gions Les paniers fra cheur sont arriv s dans l H rault en 2011 Lunel aujourd hui ils sont Agde Nocturne vendredi 1 mars de 19h 23h Tous les mardis de 16h30 19h30 dans le hall de la gare Annie Dambrin mara ch re nouvellement install e c t d Agde propose plusieurs formules de paniers Vous avez une id e de Panier Fra cheur ss ri March s des ou de March de Producteur PSE Contactez Laure T zenas au 04 67 20 88 56 vot ts eus fesse port e de train Chambre Info est le bulletin d information de la Chambre d agriculture de l H rault dl i CF S Chambre Info Directeur de Publication J Gravegeal an E OEE d h 100 yes R dacteur en chef C Arrighy A o lERRITORE S Papier recycl A H4L Assistante de communication K Pelletier Er it d Encre v g tale ATK Avec les remerciements nos services CHAMBRE D AGRICULTURE PE P da X
20. acune des rencontres l accent a t mis sur l actualit agri cole concernant la n gociation de la PAC 2014 et son impact sur l co nomie des exploitations agricoles et sur les actions de la Chambre d agriculture dans chaque territoire Un point particulier a t fait cette ann e sur le bilan des actions par tenariales engag es depuis 2011 avec chaque collectivit pr sente au sein de ces territoires La rencontre dans le territoire Lod vois Larzac a illustr cette politique par la signature au cours de ce GAT de la convention de partenariat cadre entre le Pr si dent de la Chambre d agriculture et la Pr sidente de la Communaut de commune Lod vois Larzac cf article PAC 2014 e Maintien du budget en cours de n gociation e Pr sentation du cadre g n ral de la future PAC visant une convergence des aides autour du Droit Paiement de Base DPB pour toutes les pro ductions e Position unanime de la profession dans la d fense du maintien des OCM sp cifique viti vinicole et fruits et l gumes qui sont l outil de la com p titivit de ces fili res Viticulture e Situation du march d partemen tal et r gional favorable volume et prix dans le contexte national et mondial e PAC 2014 et OCM maintien de la viticulture dans le calendrier et le d bat de la PAC cf le r sum de la conf rence au salon Dionysud dans ce bulletin e Nouvelles mesures de restructura t
21. adapta tions Un chantier de r colte et de premi re transformation extraction au champ a t r alis en phase exp rimentale A partir de ce proc d d extraction no I r vateur qui permet d obtenir une m lasse Provia Sud valorise des ex traits pour l industrie agro alimentaire locale Cette jeune entreprise locale im plant e Lunel vise la cr ation d une gamme de produits issus des compos s de la St via de l dulcorant recherch la cr ation de produits tirant profit des autres propri t s des mo l cules contenues dans la st via comme des propri t s bact ricides insecticides cosm tiques etc Mais produire de la St via un co t r mun rateur pour le producteur reste la finalit premi re de ces exp rimentations Tous les acteurs de la fili re doivent d gager une marge St via Natura a fait un point sur le march de la st via La concurrence des pays producteurs la d r gle mentation internationale en mati re de commerciali sation de la St via et les perspectives de cette culture en Europe a captiv l auditoire Des opportunit s existent pour d velopper cette culture Les connaissances doivent tre encore enrichies sur cette culture par des programmes de recherche et de d veloppement ambitieux La r glementation doit quant elle tre pr cis e par les autorit s publiques Devant une centaine de personnes attentives le Pr si dent de la C
22. ations P le lections au 04 67 20 88 07 Chambre d agriculture de l H rault bleron herault chambagri fr d lecteurs T Teek d onpiortion er osmi 7056 Anciens exploitants et assimil s 18788 e aa agricoles de production agricole Autres Autres coop ratives et SICA 0 et SICA O g O g 5c Caisses de Cr dit Agricole Caisses d assurances mutuelles agricoles et caisses de MSA Organisations syndicales vocation gle d exploitants agricoles Coll ges individuels listes d finitives au 25 11 2012 Coll ges groupements listes d finitives au 15 12 2012 Chambre Info 52 Hiver 2012 2013 Page 22 Plan V g tal Environnement La derni re ann e Le Plan V g tal Environnement PVE qui allait de 2007 2013 entre dans sa derni re ann e Il faut donc d poser son dossier rapidement en 2013 pour obtenir une subvention Le PVE permet d obtenir des aides pour r aliser des investissements dans du mat riel neuf permettant aux exploitants agricoles de mieux r pondre aux exigences environ nementales Deux volets d investissements Les investissements productifs qui re oivent une aide de 40 10 de bonification pour les JA install s depuis moins de 5 ans date d installa tion faisant foi e quipements des pulv risateurs exis tants anti gouttes cuves de rin age e les investissements li s la fertilisation V7 et l rosion Contacts Chambre d agriculture de l H rault Alice
23. ause le processus de Lisbonne a t int gr et le Parlement europ en devient cod cideur explique t elle Cette avanc e d faut c est qu elle ajoute un par tenaire dans les n gociations qui par d mocratique a un cons quent prennent plus de temps Retour sur l OCM Davantage de partenaires dans les n gociations C est aussi l une des cons quences de la mise en place de OCM unique Lors des pr c dentes r formes de la PAC lexis tence d OCM par fili re permettait ges d avoir un nombre de partenaires limit autour de la table Lorsqu on abordait la question de l OCM viti vinicole ce sont essentiellement cinq pays qui taient concern s indique Anne Haller Aujourd hui le principe d une OCM unique conduit vint sept pays n gocier entre eux et si cinq tats membres sont sensibles aux probl matiques viti vinicoles il y en a neuf qui ne sont pas du tout sensi bilis s ces questions car ils ne sont pas producteurs explique telle Et de conclure il faut d sormais avoir a en t te Dans la situation actuelle tous les textes de la PAC sont n goci s simultan ment et font lob jet d interactions entre tous les tats membres avec des compromis la cl confie Anne Haller urgence est de se battre pour d fendre notre secteur l che J r me Despey Son argument La valeur conomique de la fili re Nous cr ons des emplois et de la richesse pour
24. celle apr s avoir fait la demande pr alable d arrachage aupr s de FranceAgriMer pour autant que cette autre parcelle n ait pas per u d aide la restructuration depuis moins de 10 ans Dans tous les cas pour compl ter le re censement de ces parcelles pour tre conseill sur la possibilit d obtenir une prime la replantation contactez le conseiller viticole de votre secteur Vous trouverez ses coordonn es e Sur le site de la Chambre d agri culture www herault chambagri fr e En suivant ce lien www herault chambagri fr accompagnermes productions viticulture contacts html e __ Ou en appelant le Service Viticulture au 04 67 20 88 32 Pour en savoir plus vous pouvez consulter le Progr s Agricole et Viti cole enqu te sur le porte greffe 161 49 C Chambre Info 52 Hiver 2012 2013 Page 17 Quel bilan des rencontres des Groupes Au plus pr s des territoires et des agriculteurs du d partement Onze rencontres des Groupes d Ac tions Territoriales GAT se tenues entre octobre et novembre sont 2012 au cours desquelles les lus de la Chambre d agriculture sont all s la rencontre des agriculteurs Ces rencontres sont un moment fort de la vie de la de la Chambre d agricul ture pour les lus avec l appui des conseillers pour couter changer d battre afin de r pondre aux ques tions de terrain et enrichir le projet agricole d partemental Au cours de ch
25. d une viticulture qui occupe une place pr pond rante dans l conomie d partementale qui au sortir d une crise sans pr c dent est mieux positionn e pour affronter les d fis de la comp titivit et de la concurrence L engagement et l action de la Chambre d agriculture que j ai conduits avec l ensemble des lus se sont ins crits dans ce contexte de mutation avec la volont de les d accompagner au service des entreprises agri coles et des territoires Les nombreux bulletins d information Chambre Info se sont fait l cho de l actualit et des actions accompa gn es par la Chambre d agriculture et ses partenaires prenant en compte l volution de l environnement co nomique social et environnemental des entreprises L obtention en 2012 de la certification des services de conseil et de la formation de la Chambre d agri culture atteste notre engagement pour un service de qualit Au moment de passer le t moin cette fin de man dature j ai la conviction personnelle que notre agri culture va poursuivre cette adaptation dans l objectif de concilier les attentes de la soci t avec celle des agriculteurs Je laisse la nouvelle quipe une Chambre d agriculture arm e pour relever tous les nou veaux d fis de demain Bonne lecture Bonne ann e 2013 tous Jacques Gravegeal Pr sident de la Chambre d agriculture de l H rau Temps forts du salon de Dionysud Le Co
26. e familiariser avec l outil in formatique Mes p rcelles logiciel en ligne de gestion d interventions dans l exploitation agricole Dates et lieux Dur e de 7h ou 14h selon l abonnement A Lattes 24 janvier 2013 21 f vrier 2013 14 mars 2013 A Montblanc 10 janvier 2013 14 f vrier 2013 21 mars 2013 Les autres sessions sont d finir Pour ous renseignements compl mentaires veuillez contacter Ga lle ROMAN FAURE au 06 40 21 60 73 Perfectionnement du site web NOUVEAU Objectifs Perfectionner son site pour le rendre plus attractif Dates et lieux Les 12 et 26 mars 2013 Lattes la Chambre d agriculture de Tableur Objectifs RL de giciel EXCEL ou Open Office offrent beaucoup de pc le traitement des donn e Dates er eng DIVERSIFICATION Carole Foucrier 04 67 20 88 53 Pluriactivit et diversification les aspects juridiques fiscaux et sociaux NOUVEAU A Objectifs Comprendre les inci dences sociales fiscales et juridiques de la pluriactivit et des activit s an nexes agritourisme prestation de ser vice achat revente sur exploitation agricole Dates et lieux 29 janvier et 05 f vrier 2013 la Chambre d agriculture de Lattes Jennifer STADLER LEBLOND 04 67 20 88 59 Produire des huiles essentielles Objectifs Conna tre les conditions de production des huiles essentielles Dates et lieux F vrier mars 2013
27. e greffe que le 161 49C est pr sent dans la parcelle comme t moin les ceps greff s sur ce lui ci ne pr sentent pas de d p risse ment Les conseillers ont alors invit les sp cialistes en viticulture de la recherche et des instituts techniques constater les sympt mes de ces parcelles Ils en ont par ailleurs tabli un recensement travers les contacts avec les viticul teurs et leurs questionnements Aujourd hui Il est propos d engager des travaux de recherche avec en pr alable une enqu te visant recenser avec pr cision les situations probl mes sols assemblages et clones utilis s origine du mat riel Aujourd hui cette enqu te est en cours et est organis e sous la responsabilit de l IFV Dans un premier temps elle se d roule sur le terrain partir du re censement fait par les conseillers de la Chambre d agriculture Si vous tes approch pour cette enqu te r servez votre meilleur accueil Enfin ce dossier 161 49C a t mu tualis avec les autres Chambres d agriculture du Languedoc Rous sillon afin de demander l adminis tration une prise en compte exception nelle dans le cadre de la restructuration ou reconversion du vignoble rs eh E E AE u i m C l L p Le x L mi C3 ein E E Sympt mes de d p rissement PIFV Rappelons que la r glementation permet sous certaines conditions de replanter avec prime sur une autre par
28. e sur le site internet de la Chambre d agri culture afin de conna tre les derni res r gles www herault chambagri fr 04 67 20 88 76 Accueil des nouveaux montpelli rains Apr s un petit d jeuner et une visite dans les rues de la ville en d but de matin e les nouveaux montpelli rains sont re us au Corum par Madame le Maire les lus et services municipaux Cette jour n e de d couverte vise faciliter leur int gration et les guider dans leur vie quotidienne Depuis une dizaine d ann es la Chambre d agriculture de l H rault est pr sente ce rendez vous et propose son guide Bienvenue la Ferme Cette ann e 3 000 nouveaux arrivants se sont install s dans la capitale Langue docienne parmi ces n o montpelli rains un bon nombre de visiteurs souhaite d couvrir la vie de la ferme et s approvi sionner des richesses de notre territoire Bienvenue au pays du soleil Retour de la f te de la ch taigne 27 et 28 octobre 2012 Saint Pons de Tommi res Pour cette 35 me dition une m t o catastrophe C est un week end o on ne savait vraiment plus si on tait St Pons ou en Sib rie tant les intemp ries se sont d cha n es Pourtant la pluie fine tomb e le samedi et le froid glacial accentu par un vent soufflant en temp te le dimanche n ont pas eu raison de la f te de la 35 dition de la f te de la ch taigne plac e sous le th me des contes et
29. ervenants ainsi que les dates et lieux qui sont donn s titre indicatif Les personnes apportant leur t moignage ne sont pas syst matiquement mentionn es dans la mesure o elles ne sont pas toujours connues au moment de l dition du catalogue Un programme d taill est envoy chaque participant avant son entr e en formation Une attestation de stage est envoy e aux stagiaires la fin de la formation IV Public concern Le type de public varie en fonction de la nature de la formation Cet l ment est sp cifi sur le programme de la formation Performance formation Hiver 2012 2013 Page 3 Bulletin d inscription Mme Mile M Adresse CP _______ Ville mail Participera la aux formation s suivante s Nouveaut s Commerce Agencement d un stand De la vente au caveau l oenotourisme D finir une strat gie gagnante pour l entreprise Faire le point sur votre strat gie Gamme et tarif Foires amp salons professionnels La vente efficace Prospection et n gociation Pr parer VINISUD R aliser son tude de march R ussir l exportation R ussir sa commercialisation strat gie plan d action 2 Vendre vos vins en France Informatique et comptabilit Internet Mes P rcelles Cr er et administrer un site web Perfectionner son site web Tableur Traitement de Texte Cr er des documents de communication Environnement Appui la mise en uv
30. eur et de d velopper des modes de production plus durables La loi portant engagement national pour l environne ment dite Grenelle 2 a t promul gu e en juillet 2010 Elle modifie le Code Rural qui pr cise notamment que les exploitations agricoles utilisant des modes de production particuli rement respectueux de l environnement peu vent faire l objet d une certification qui comporte plusieurs niveaux d exi gences dont le plus lev repose sur des indicateurs de performance envi ronnementale et ouvre droit la men tion exploitation de haute valeur envi ronnementale Un d cret et des arr t s qui encadrent cette d marche paraissent fin 2011 D s le d part et d s les premi res r flexions sur la certification HVE la Chambre d agriculture a reconnu dans ce dispositif la valorisation des actions CERTIFICATION HVE 3 INDICATEURS DE PERFORMANCE ENVIRONNEMENTALE VALIDATION BIODIVERSIT 2 STRAT GIE PHYTOSANITAIRE GESTION QUANTITATIVE DE L EAU GESTION DES ENGRAIS EN PHASE AVEC LES BONNES PRATIQUES 1 CONDITIONNALIT DES AIDES engag s par les agriculteurs vis vis de leur environnement et des attentes de la soci t mais aussi l occasion d apporter plus de coh rence au dif f rentes d marches environnementales dans lesquelles les agriculteurs sont en gag s 3 niveaux ont t tablis pour atteindre la Certification HVE Le premier niveau correspond au res
31. fond e explique t il Dans le contexte conomique actuel o la tendance est la diminution des d penses publiques ces inqui tudes ont leur raison d tre l atout de la pro fession dans cette revendication Le gouvernement fran ais a demand d roger l obligation de doter en DPB les hectares en vignes indique Boris Calmette Pour l instant la Com mission europ enne n a pas r agi cette demande mais si elle refuse nous aurons un probl me fran ais confie t il N gociations Le probl me fran ais qu voque Boris Calmette fait r f rence au fait que la fili re viti vinicole ne souhaite pas financer les DPB sur l enveloppe nationale associ e son OCM sp ci fique puisqu elle veut utiliser les fonds du premier pilier de la PAC qui sont d di s cette mesure Cons quence il va falloir se partager les parts d un g teau qui ne sera pas plus grand m me avec l arriv e du secteur viti cole Pas s r que les leveurs de lait ou les c r aliers appr cient L absence de cadre budg taire l chelle eu rop enne n aide pas clarifier la si tuation C est la premi re fois que les n gociations se d roulent sans avoir un budget europ en et a fortiori celui de la PAC qui soient d finis souligne Anne Haller Le flou de la situation est accentu par un autre l ment le changement des r gles des n gocia tions l chelle europ enne Premi re c
32. hambre Info Bulletin d information de la Chambre d agriculture de l H rault Certification de nos services page 2 Dossier Installation 2 partie ACC der aux aides aei lections mode d emploi page 22 v Avec le Sp cial performance Formation Hiver 2012 2013 Certification de la qualit des services en conseil et formation repose sur une organisation facilitant la prise de d cision et la transversalit interservices pour faire face la complexit des sujets traiter permet de mobiliser rapidement les comp tences n cessaires vos projets qui n est plus d montrer se consolide encore avec des exigences touchant la formation des conseillers et l accompagnement tutor notamment La Chambre d agriculture de l H rault a obtenu la certification des services AFNOR Ce certificat attribu pour nos activit s de conseil et de formation refl te la qualit de nos interventions ainsi que notre souci permanent de satisfaire nos interlocuteurs ressortissants et clients avec expertise et efficacit Pourquoi ce choix Pour consolider vos activit s vous devez tre toujours plus performant aux plans technique et conomique repenser votre outil de production diversifier vos ateliers innover d velopper la valorisation directe vous organiser collectivement vous engager dans des d marches qualitatives de fili res ou territoriales Vos beso
33. hambre d agriculture Jacques Gravegeal a conclu ces travaux en rappelant tout l int r t que la Chambre d agriculture de l H rault porte cette re cherche en permettant aux services se s engager avec le partenaire CEHM dans cette aventure au service des producteurs Ce programme s est d velopp en lien avec les nom breux partenaires industriels et techniques de la fili re anim s par la Chambre d Agriculture St via Natura l Union des Distilleries de la M diterran e l INRA de Mauguio Provia Sud les Chambres d partementales et r gionale d agriculture et la Station d exp rimen tation Centrex L engagement des financeurs qui ont cru au projet a t d terminant pour sa r alisation en premier lieu le Conseil g n ral de l H rault qui a r pondu pr sent au tout d but du projet qui a t suivi par la R gion Languedoc Roussillon FranceAgriMer et l Union Euro p enne Plus d infos www herault chambagri fr accompagner mes productions fruits legumes plantes ornementales ppam technique ppam html Charly Fabre Chef de service Productions V g tales Chambre d agriculture de l H rault 04 67 20 88 36 Chambre Info 52 Hiver 0 Fi ls E Composts en agriculture 5 points retenir La Chambre d agriculture de l H rault a particip le 16 octobre 2012 une conf rence d bat sur l int r t et les risques de l utilisation des composts en agriculture Organis e par le Co
34. have css la f d ratioh des CUMA Amouroux Autre caract ristique c est le seul outil deux en un qui perfore et ou connecte les goutteurs sur des tuyaux poly thyl ne de 16 mm ou 20 mm Enfin pr cise t il ces deux op rations peuvent tre r alis es sans distinguer l oeil nu les tuyaux gr ce un syst me de pose dit l aveugle Avec ce Prix de l Ing niosit la Chambre d agriculture de l H rault m offre une r elle tribune pour faire conna tre mon invention confie t il Gageons que ce n est qu un d but Pour 2013 le Biterrois vise le c l bre concours L pine Mais pour l heure il participe un concours organis par les CCI l op ration 500 000 et moi qui gr ce aux votes des internautes vise r compenser les entrepreneurs Dans la cat gorie des constructeurs de mat riel viti vinicole ou ol icole des prix sont destin s mettre en avant les d marches innovantes des exposants pr sents au salon le Prix Viticulture et le Prix OEnologie L innovation en viticulture La soci t Infaco Electrocoup de Ca huzac sur V re 81 a re u le Prix Viticulture pour son pampreuse lectrique Jusqu la mise au point de cet outil il ny avait pas trente six milles mani res de supprimer les pampres des rameaux de vignes soit le s cateur manuel soit la machine constate Daniel Delmas le fondateur et actuel dirigeant de la soci t lIn faco Auj
35. i indemnis s ou non les b n ficiaires du Revenu de Solidarit Active RSA de l Allocation de Solida L tat verse une prime dite Dotation Jeunes Agriculteurs DJA qui est une aide en tr sorerie Dans certains cas cette prime peut tre augment e d un compl ment local de DJA vers par le Conseil G n ral de l H rault Elle peut tre utilis e aux financements des d penses courantes de la premi re ann e Cette aide varie en fonction de la zone dans laquelle vous vous trouvez et varie entre 8 000 et 35 900 L aide de l tat permet aussi de financer du mat riel neuf ou d occasion dans le cas d une reprise totale d exploitation la construction ou le rachat de b timent agricole des taux bonifi s 1 ou 2 5 en fonction de la zone du d partement Ces aides ne sont octroy es qu au pro jet d installation qui d gage un revenu cadre du Contrat global d installa tion CGI e Une majoration de 10 des aides de la R gion sp cifiques au d ve loppement des fili res Sont ligibles aux aides du PACTE e Tous les candidats l installation ayant un projet d installation sur le territoire r gional sans condition d ge en ce qui concerne le finan cement du diagnostic de faisabilit du projet e Tous jeunes exploitant de moins de 40 ans souscrivant un CGI ou tout nouvel exploitant de moins de 40 ans hors CGI et quelques soient ses rit Sp cifique ASS les jeunes de 18 25 a
36. ins voluent en cons quence titre individuel ou au travers de vos structures conomiques et c est pour toujours mieux accompagner ces nouvelles exigences que nous nous sommes engag s dans cette certification est renforc e par un mode de fonctionnement d veloppant la prise en compte de vos nouveaux besoins se traduisant par des r ponses toujours plus adapt es et de l innovation Notre offre de services et AGRICULTURES amp TERRITOIR ES CHAMBRE D AGRICULTURE HERAULT nos propositions en conseil et formation seront r guli rement renouvel es pour coller au mieux vos attentes et m me les anticiper Cette coute nous permet aussi de prendre en consid ration les r clamations ainsi que les am liorations propos es par nos conseillers sur le terrain de notre relation est renforc e travers une large communication sur le contenu de nos actions et sur l ensemble de notre offre de services et la formalisation de nos propositions de la transmission d une fiche produit d crivant notre intervention jusqu la contractualisation dans certains cas Nous nous adressons galement aux collectivit s soucieuses de soutenir sur leurs territoires L activit agricole est porteuse d conomie d emploi et d am nagement Nous souhaitons leur apporter en permanence des services de qualit adapt s leurs attentes Vous le voyez si cette d marche engag e par la Chambre d agricultu
37. ion agricole en France la Basse Vall e de l H rault cophyto2018 TE 7 kimiki mom ct mhua Carte des r seaux de FERME en 2012 rares tura PT 4 F1 B Porestus levage PT FI F Aboreulture FT P Cores gem res PT F1 Y V icoture PT Fi 1 Grandes cuures F fp Petri dievage F2 fap Artrorieutture Fi care l gurmibre FI fo Vitutiure F2 M forbouiture F2 it Chambre Info 52 Hiver 2012 2013 Page 20 gt Un groupe FERMES viticulture dans e A Lu LES J NORD MONTPELLIERAIS Des r ia erreur Ii FE Atirude E oim 50 150m 150 300 500 590 E 500 590m M 800m Le r seau FERME viticulture Basse vall e de l H rault Ce r seau constitu de 10 exploita tions est situ l aval du fleuve H rault o se rejoignent ses principaux affluents la Boyne la Peyne et la Thongue Les typologies des exploitations vo lontaires sont vari es pour couvrir la diversit des modes de production de notre d partement 3 exploitations sont en cave particu li re et en cave coop rative 2 exploitations produisent en Agricul ture Biologique et 4 en Terra Vitis La taille des exploitations varie de 16 80 ha Les modes de conduite sont vari s taille manuelle taille m canique unit de travail allant de 1 14 Pour chaque exploitation un diagnos tic est r alis reprenant les finalit s de l exploitation son contexte en
38. ions du vignoble information sur la prolongation de l OCM 2014 2018 avec maintien de l enveloppe de 280 millions d euros avec comme action phare la reconversion qua litative du vignoble et poursuite la politique d partementale avec lap pui de l expertise des conseillers vi ticulture e D fense des droits de plantation comme droit patrimonial e D bat sur l enrichissement e Demande de simplification admi nistrative des dossiers Appui l acc s la ressource en eau e Projets d adduction d eau et hy draulique individuelle collinaires question sur les tudes de faisabilit et financements e Projet AQUADOMITIA et r seaux collectifs d adduction d eau brute retenues la mobilisation des questions sur l avancement des pro jets e Gestion concert e de la ressource d fendre l usage agricole dans les instances SAGE aux d bats publics et contribution Appui conomique e Accompagnement des projets des exploitations avec un accent parti culier sous langle conomique et va lorisation commerciale e Circuits courts vente directe mar ch s de producteurs de pays et nouvelles formes de valorisation exp rimenter Elevage comment valoriser les terres non cultiv es pour la produc tion de fourrage et quel avenir de l abattoir de proximit de P zenas Environnement e Natura 2000 MAET protection de captages besoin d une informa tion et besoi
39. ispositif d ouverture de la chasse en juin sur 67 communes ayant subi le plus de d g ts sur ces 3 der ni res ann es pour des battues re poussoirs et pr ventives la demande Unit de gestion grand gibier des agriculteurs peine se mettre en place Les chasseurs rechignent sortir et les dianes ne sont pas coordonn es entre elles Pour autant la FDC34 refuse toujours d associer ses dispositifs le tir de d fense des cultures qui serait donn par d l gation du droit de chasse par la Vigilance relative aux d g ts de lapins Commune d g ts av r s ou fort risque de d g ts 13 32 298 kA Commune dite vigilance Autres communes L bae CT L dures Cr er de menna SE Toi ls TE mpa at GA ire LEE Le Arai Muime nn Coeur zi Parna de f Gt Viscian dpi Fer Frs mian Car St Pjesa fA Lii Ar en o i a 3i pazina de L Airtime L Mac Fate lc ture rai Fe Beer Ros an Coumi Si iT CEE Pi YEE Pradier ar W nus Rabaris Bizi i Temaer As Tien kad Sechin rapie F Caii Les A Earra yarari di H GET San de H Ares Lies Foares La pes A ha LP Eu LOFT pmm LPS PL TC Fimea Pi z Pupa Fou A a iina Lee mabig o Pocho Pon aui CFTE Errar ot anada Mire pire de L La neua rt LL r EX Pijini ai a S Here ie L ET LPC e Caisse d la s Mat de Londres DFE PET CIE Gi manae da ia F
40. l Etat et des collectivit s territoriales comme le Conseil R gional Languedoc Roussillon le Conseil G n ral de l H rault ou encore des communaut s d agglom ration Ce sont aussi des entreprises qui se mobilisent pour l installation comme notamment les assurances les banques ou BRL Ces aides sont de natures diff rentes Elles peuvent tre e des aides la tr sorerie e des pr ts taux bonifi s e des pr ts taux z ro e des aides aux investissements mat riels e des aides aux investissements immat riels des aides la formation des all gements de cotisations sociales des abattements sur le b n fice imposable des d gr vements de la taxe fon ci re sur les propri t s non b ties des exon rations de droit d en registrement en cas d acquisi tion fonci re des r ductions de cotisations d assurance des r ductions sur des abonne ments Entre les conditions d ligibilit conna tre les proc dures suivre et les engagements du b n ficiaire respecter mieux vaut tre accompagn le plus t t possible pour la mise en uvre du projet Votre contact au Point Info Installation Aude Geiger au 04 67 67 95 98 Votre projet est unique et vos attentes sont particuli res la Chambre d agriculture vous aide optimiser les diverses aides existantes pour mener bien votre installation Chambre Info 52 Hiver 2012 2013 Page 12 Zoom sur les aides na
41. la prochaine OCM peut elle mettre en p ril cette enveloppe na tionale sp cifique au secteur C est un risque mais pas dans l imm diat pourrait on dire Pour la fili re vin la Commission europ enne attend les r sultats des valuations sur les mesures sp cifiques au secteur viti vinicole avant de d cider de les mo difier indique Anne Haller Cons quence l OCM viti vinicole a t prolong e jusqu en 2018 Sur ce point J r me Despey a tenu ras surer les professionnels les mesures d aides la restructuration l inves ige 6 tissement et la promotion seront toujours l en 2013 Ce qui inqui te les professionnels Ce n est pas tant la disparition imm diate d une enve loppe sp cifique au secteur viti vini cole puisque l OCM viti vinicole est prolong e Non ce qui pose question c est ce qu elle financera dans les an n es venir Le vignoble soumis aux DPU La deuxi me information cl appor t e par Anne Haller est que dans la future PAC la viticulture est int gr e dans le r gime de Paiement unique du premier pilier de la PAC En clair cela signifie que si le texte passe en l tat n importe quel viticulteur peut faire une d claration PAC et b n fi cier des Droits au Paiement de Base DPB anciennement DPU explique la repr sentante de France AgriMer Mais comment financer cette aide di recte aux producteurs Il existe deux options soit en pr
42. le pays Pour preuve notre contribution l exc dent de la balance commerciale En d autres termes le retour sur investis sement est bel et bien pr sent lorsque l Union europ enne soutient la fili re Source Marie Corbel Paysan du Midi Chambre Info 52 Hiver 2012 2013 Page 7 La F d ration d partementale des chasseurs de l H rault FDC34 fina lise ses r unions des unit s de gestion de petit et grand gibier pour l ann e 2012 L objectif de ces r unions est de faire le point sur la situation cyn g tique des diff rentes populations de gibier et de d terminer les dates de fermeture de la chasse Pour le monde agricole c est aussi l oc casion de faire le bilan de l ann e cy n g tique et des d g ts occasionn s par la faune sauvage nos cultures Rappelons que seuls les d g ts de grand gibier sont indemnisables Pour le petit gibier l agriculteur ne peut compter que sur la protection pr ven tive de ses cultures ou la recherche de la responsabilit judiciaire du propri taire du droit de chasse Concernant la question du petit gibier avec en point de mire le lapin et la palombe l action mise en place par la DDTM sur proposition des chasseurs semble porter ses fruits e Les outils de r gulation et les intem p ries ont permis de faire sensible ment redescendre la pression du lapin sur les cultures puisque seule ment 13 communes sont encore en rouge fort risque de d
43. n d une prise en compte de la dimension conomique des ex ploitations concern es par ces nou velles pratiques e Information sur l aide l investisse ment Plan V g tal Environnement encore accessible en 2013 voir page 23 e Exp rimentation et mise disposition de composts norm s issus de d chets verts en partenariat avec les collectivit s SICTOM P zenas Info 52 Hiver 2012 2013 Page 18 Agriculture et territoire e Pr sentation des avanc es concer nant les actions partenariales avec les intercommunalit s e Pr servation de l agriculture et les terres agricoles par la limitation de l impact d am nagements d infras tructures LGV A9 ZAD ZAC e Expertise agricole en lien avec les projets de PAEN port s par les col lectivit s e Permis de construire agricole en site class Technique et sanitaire notamment en viticulture e Recherche exp rimentation sur les pratiques visant la r duction des intrants essais sur les c pages tol rants e Alerte la progression de la fla vescence dor e dans le d parte ment avec la n cessit d engager un plan de lutte pour enrayer ce fl au D g ts de gibiers Cette ann e encore une actualit forte sur les d g ts de lapins et de sangliers dans certains secteurs Recueil des demandes modalit s de protection des cultures par le maintien de la pression de la chasse modalit s de prise en charge des inves
44. ncours de l Innovation et de l Ing niosit organis par la Chambre d agriculture de l H rault en partenariat avec la F d ration R gionale des CUMA Le discours d inaugurati meu salon Les quatre laur ats Destin r compenser la cr ativit des particuliers et les avanc es technologiques des entreprises le concours est dot cette ann e de quatre prix dont un sp cifiquement d di tous les ing nieux agriculteurs ou professionnels travaillant pour le monde de l agriculture dit Jean Christophe Tsakonas conseiller en la Chambre charge de agro quipement d agriculture en l organisation du concours Prix de l ing niosit Laur at du Prix de l Ing niosit Christophe Amouroux de la soci t K Liptx est l inventeur d une pince placer des goutteurs piquer qui de vrait dans l avenir faciliter le travail de bien des mara chers arboricul teurs paysagistes jardiniers Bref de toute personne qui Un jour se re trouve devoir placer des goutteurs sur des tuyaux d irrigation en goutte goutte L un des atouts du produit qui va participer son succ s est sa flexibilit devant la multitude des types de goutteurs qui existent sur le march la pince fonctionne avec 80 des goutteurs fabriqu s et dis tribu s par les plus grandes marques internationales indique Christophe Hd JA m Christophe Amourgux d la Socr t K Liptx et Yvon Mil
45. nfo 52 Hiver 2012 2013 Page 10 S Le nis e c PT OR 7 e et Da an aye Parmi celles qui ont obtenu cette qui valence la d marche Terra Vitis tr s pr sente sur le territoire h raultais est accompagn e par la Chambre d agri culture sur l ensemble de ses diff rents volets Le troisi me niveau donne lieu une certification d livr e aussi par un orga nisme certificateur L organisme certifi cateur s assure que l exploitation est et reste conforme au regard d indicateurs mesurant les seuils de performance environnementale L exploitation peut opter soit pour les indicateurs th ma tiques composites option A soit pour les indicateurs globaux option B Option quatre indicateurs th ma tiques composites biodiversit strat gie phytosanitaire gestion de la ferti lisation gestion de l irrigation Chaque indicateur est compos d un ensemble d items chaque item correspond une chelle de notation Pour tre certifi e l exploitation doit avoir les quatre th matiques valid es Lorsque l exploitation choisit l option B elle doit respecter deux indicateurs pourcentage de la surface agricole utile en Infrastructures Agro colo giques IAE sup rieur 10 les IAE correspondent aux particularit s topo graphiques retenues pour les dossiers PAC et le poids des intrants dans le chiffre d affaires inf rieur ou gal 30 L valuation par les grilles de ni
46. nnement S Ay 3 12 2012 Nad ge Redler animatrice FARRE National y est intervenue pour pr ciser les attendus de cette certification Environnementale HVE Serge Martin Pierrat Domaine des Hospitaliers o se d roulait cette jour n e a expliqu ses pratiques respec tueuses de l environnement Les lus de la Communaut de Communes du Pays de Lunel et les repr sentants du Conseil g n ral dont le vice pr sident Henri Cabanel ont chang s sur ces actions men es Tous les participants se sont accord s pour que se renouvelle ces r unions concr tes d changes et d in formations La certification HVE est une d marche progressive et permet aux agriculteurs d aborder leur rythme l adaptation de leur ex ploitation vers une meilleure prise en compte de l environnement Charly Fabre Chef de service Productions V g tales Chambre d agriculture de l H rault 04 67 20 88 36 Chambre Info 52 Hiver 2012 2013 Page 11 Lo er AE de T P DOSSIER 2 me partie J lionel V rnede Anticiper et r fl chir son installation permet de mobiliser les aides adapt es aux besoins de chaque projet II existe une diversit d aides pour r pondre aux diff rents types de projets d installation En effet les personnes qui s installent aujourd hui viennent d horizons diff rents et portent des projets vari s qui m ritent tous d tre valoris s Ces aides proviennent de
47. ns et les jeunes de moins de 30 ans non indemnis s reconnus handicap s les personnes salari es ou licenci es d une entreprise soumises aux proc dures de redressement ou de liquidation L exon ration porte sur les cotisations e Assurance maladie maternit inva lidit d c s e Assurance de base vieillesse et veuvage sauf assurance vieillesse compl mentaire RCO disponible sup rieur 1 SMIC soit 13179 pour l ann e 2012 lors de la 5 me ann e du pr visionnel dans la limite de 3 SMIC par DJA La demande d aide est examin e en CDOA d Orientation Agricole Commission D partementale pr sid e par le Pr fet et qui regroupe la Direction D partementale du Territoire et de la Mer des exploitants repr sentant toutes les organisations professionnelles la Chambre d agriculture et des experts La d cision finale d octroi de ces aides publiques est prise par le Pr fet Votre contact la Chambre d agriculture Jacques Portes 04 67 20 88 13 conditions d installation pour le suivi post cr ation e Tous candidats une premi re installation titre principal ou se condaire g de moins de 40 ans ayant la capacit professionnelle dipl mes et ou exp rience pro fessionnelle s installant hors cadre familial ou dans le cadre familial conforter Les cotisants de solidarit peuvent b n ficier d un CGI condition d tre agri culteur titre principal ou sec
48. nseil g n ral de l H rault dans le cadre de la Mission Compost 34 cette conf rence a r uni une centaine de personnes Montpellier Ce qu il faut en retenir 1 Depuis 15 ans la qualit des composts issus de d chets urbains s am liore Les composts ont une v ri table valeur agronomique et l apport de mati res organiques aux sols re pr sente un l ment incontournable d une agriculture moderne Des outils existent pour guider le choix des agri culteurs la r glementation volue et vise offrir un maximum de garanties aux utilisateurs 2 La valorisation organique des d chets est incontournable dans l avenir p nuries de capacit de traitement des d chets et oppositions de la population de nouveaux sites mais il existe une contradiction entre deux positions e Le point de vue des professionnels agricoles posts l agriculteur rend un service En valorisant les com la soci t et ce service a un prix Pour les agriculteurs l utilisation de compost repr sente un co t cono mique loin d tre n gligeable pose des contraintes techniques d pan dage et surtout pour ceux engag s dans des d marches qualit cette utilisation les expose l image que les consommateurs ont des composts d origine urbaine e Le point de vue des producteurs de composts Produire un compost de qualit a un co t pour la col lectivit cette derni re doit la fois r pondre
49. o P ouvertoirc OENOLOGIE D GUSTATION LES COORDONNEES DE L EQUIPE FORMATION Jennifer Stadler Leblond Mme Ginisty Teulon Sylvie Responsable service formation 04 67 20 88 59 04 67 20 88 28 Mme Foucrier Carole Certiphyto Formations commerciales 04 67 20 88 53 foucrier herault chambagri fr Initiation la d gustation Objectifs Apprendre reconna tre les caract ristiques visuelles olfactives Mme Stadler Leblond Jennifer Formations agricoles et informatiques 04 67 20 88 59 leblond herault chambagri fr et gustatives des vins afin d optimiser les n gociations aupr s de la client le Dates et lieux Les 07 14 et 21 f vrier 2013 au Coteaux du Langue Adresse postale Service Formation doc Lattes Chambre d agriculture de l H rault Mas de Saporta A CS 10010 Perfectionnement la d gustation 34875 LATTES CEDEX A Objectifs Reconna tre les caract ristiques visuelles olfactives et gusta LES CONDITIONS GENERALES tives des vins afin d optimiser les n gociations aupr s de la client le d j l Les modalit s d inscription tudi l initiation Pour que votre inscription soit effective vous devez nous renvoyer votre bulletin Dates et lieux Les 04 11 et 18 d inscription soit avril 2013 au Coteaux du Languedoc Par courrier Par e mail leblond herault chambagri fr Par fax au 04 67 20 88 95 Lattes Ces deux formations
50. ondaire au terme des 3 ans du contrat Votre contact la Chambre d agriculture Nathalie Astruc 04 67 20 88 52 e Prestations familiales Ne seront pas exon r es la CSG la CRDS les cotisations au titre de VIVEA et les cotisations accidents et maladies professionnelles ATEXA Cette exon ration est compatible avec l exon ration partielle des cotisations MSA en cas d installation Votre contact la Chambre d agriculture Nadine Courtial 04 67 20 88 20 Chambre Info 52 Hiver 2012 2013 Page 13 St via des r sultats fs R sultats d essais sur la culture de la STEVIA dans l H rault Let arp r ais 2 l arrruliure de UH axit 45 D Marsillarque a Jeudi 29 novembre 2012 Depuis que Jean Charles Tastavy membre lu de la Chambre d agri culture de l H rault a inform en octobre 2009 les membres du bu reau de la Chambre d agriculture de l volution de la r glementation fran aise en ce qui concerne l usage du Rebaudioside A extraite de la St via qu avons nous fait Quelles avanc es sur la st via Cet dulcorant extrait de la Stevia Rebaudiana correspond aux attentes actuelles du consommateur de produits sains naturels et d une origine connue C est dire avec une tra abilit et des m thodes de productions connues Quels sont les r sultats de l exp ri mentation engag e en 2010 par la Chambre d agriculture sur cette nou
51. ourd hui l pampreuse lec trique offre une troisi me option Rompu aux innovations le Tarnais est galement l origine du premier s cateur lectrique l Electrocoup qui lui valu la palme d or de la meilleure innovation au salon Sitevi Montpel lier en 1985 L encore en 2012 avec son produit il a cr quelque age 4 D 6 7 8 Novembre 2012 chose qui n existait pas d clare t il L originalit de l pampreuse tient dans la pr sence de masselottes articul es qui optimisent la qualit de l pamprage Mat riel brevet ces masselottes sont disponibles en caoutchouc ou en acier en fonction du mat riel v g tal sur lequel on tra vaille indique Daniel Delmas Autre sp cificit de l pampreuse sa multi fonctionnalit Positionn es sur la t te de l outil les masselottes peuvent tre retir es et on peut y monter d autres outils tels qu une scie pour l lagage qui permettront aussi des op rations motoris es Les tablissements G ly bas s Saint Thibery 34 se sont vus d cerner une citation en viticulture pour leur combin cultivateur co ver crop muni de pointes l avant et d un train de disques orientables l arri re La pr sence d un disque pivotant permet de r aliser des op rations de buttage et de d buttage _ mE INEACe E h F TACO VE NN S T Ii 4 Chambre Info 52 Hiver 2012 201
52. pour leur travail et leur aimable participation H RAULT Imprimerie Impact Imprimerie St Gely du Fesc 34 N ISSN 1269 0317 ENVIRONNEMENT Carole Foucrier 04 67 20 88 53 Les Certiphytos A Objectifs Permettre aux exploi tants d appr hender les aspects r glementaires les risques pour l homme l environnement et le raisonnement de toutes les interventions dans le cadre de l application des produits phytosa nitaires Dates et lieux Sur deux journ es de 7h travers le d partement Attention Les ch ances se rapprochent pour les Certiphytos Que vous soyez d cideur ou op rateur vous devrez poss der votre certificat pour acheter ou appliquer les produits phytosa nitaires Pour les entreprises de presta tions et de travaux agricoles le 1 octobre 2013 au plus tard Pour les exploitations agricoles le 1 octobre 2014 au plus tard Pour les formations des exploitants agricoles ou des salari s contactez Carole FOUCRIER Jennifer Stadler Leblond 04 67 20 88 59 Irrigation canal de Gignac Objectifs Ma triser l irrigation de la vigne pour une gestion durable de la ressource en eau Dates et lieux D avril Novembre 9 demi journ es ASA de Gignac Performance formation Hiver 2012 2013 Page 1 Conduite raisonn e agriculture durable Objectifs Conduire les vignerons pratiquer une agriculture durable Dates et lieux D avril
53. qui causent des pertes conomiques parfois tr s importantes Chacun doit tre vigilant et au service du col lectif La Chambre d agriculture entend conti nuer uvrer dans la concertation avec le monde de la chasse mais sans lui signer un blanc seing Il est urgent d inverser la tendance Renaud Lachenal Conseiller Territoires Chambre d agriculture de l H rault 04 67 20 88 58 E La gestion de l eau c est aussi notre affaire Exprimons nous Les agriculteurs sont des acteurs essentiels de la gestion de l eau C est pourquoi nous vous invitons vivement participer la consul tation publique du 1 novembre 2012 au 30 avril 2013 Les consultations du grand public sont devenues de plus en plus fr quentes avec l utilisation massive d Internet Nous en avons eu l exemple dans le cadre du projet Aqua Domitia et de son d bat public lanc en 2011 Malheureusement nous constatons que la grande majorit des contributions est r alis e par des citoyens souvent trangers l agriculture parfois d tenteurs d id es re ues sur le m tier et les pratiques agricoles ou ayant une opinion r trograde et obsol te de l agriculture L Agence de l Eau Rh ne M diterran e et Corse lance une consul tation en ligne dont les avis recueillis contribueront l laboration du prochain sch ma directeur d am nagement et de gestion des eaux SDAGE 2016 2021 CONSUL
54. re de l H rault est ambitieuse et impacte fortement notre fonctionnement elle a pour seul objectif de vous satisfaire dans l accompagnement que nous vous apportons au service de vos diff rents projets s appuie en particulier sur des propositions d interventions pertinentes au bon moment La tra abilit permet par ailleurs le suivi et l enrichissement de nos diff rentes actions successives est au centre de notre action Elle prend en consid ration exclusivement vos propres b n fices notre conseil tant r alis ind pendamment de tout int r t commercial ce qui nous diff rencie et fonde nos valeurs ENGAGEMENT DE SERVICE SERVICES AUX AGRICULTEURS ET ACTEURS DES TERRITOIRES REF 221 AFNOR CERTIFICATION www afnor org Conseil Formation Chambre Info 52 Hiver 2012 2013 Page 2 ler central Page 12 stallation transmission 2 partie Comment acc der aux aides l installation 2 Certification de la qualit des services 4 Temps forts du salon de Dionysud 8 Chasse d g ts aux cultures 10 Certification environnementale HVE 12 Comment acc der aux aides l installation 14 St via des r sultats 16 Composts en agriculture 5 points retenir 17 Porte greffe 161 49C le d p rissement des vignes 18 Bilan des rencontres dans les territoires 19 Partenariat avec la Communaut de Communes Lod vois et Larzac 20 R duisons nos intrants 22 lections Chambres d ag
55. re des MAE Conduite raisonn e M1 le sol Conduite raisonn e M2 Le v g tal Conduite raisonn e M3 L environnement nergies renouvelables Irrigation raisonn e Raisonner la conduite Duverger de pommiers Diversification Agritourisme retourner Jennifer Leblond Chambre d agriculture de l H rault Mas de Saporta A CS 10 010 34 875 LATTES Cedex T 0467 2088592 T l DU UUUUUUUULLU DULULULU 0D DUULUU D N SIRET Cr er son atelier de mara chage diversifi S installer sur une production de spiruline Quelles huiles essentielles pour mon troupeau Produire des huiles essentielles Pluriactivit et diversification Approche de la comptabilit agricole Communiquer efficacement Groupement d employeurs S curit au travail Alimentation quine Apprendre surgreffer des arbres fruitiers Br lage pastoral D marche qualit quine Dressage chiens de troupeau niveau Dressage chiens de troupeau niveau Il quipements pastoraux Pose des cl tures Hom opathie en levage Jugement des chevaux Parage des chevaux Entretenir les sabots Parasitisme du cheval S installer en entreprise quine Transformation alimentaire fermi re Initiation la d gustation Perfectionnement la d gustation D gustation des vins bruts de cuve Du caveau la table Perfectionnement en anglais viti vinicole 04 67 20 88 95 leblond herault chambagri fr Portable DU
56. re tementale d agriculture vous li sez galement les membres du coll ge chefs d exploitation de la Chambre r gionale d agriculture Ces derniers figurent sur la m me vote par voie postale au pr sident de la commission d organisation des op ra tions lectorales si geant la pr fec ture du lieu de vote dont l adresse est report e sur l enveloppe de retour Attention compte que s il est exp di au plus tard liste que les candidats dans ce col Votre vote ne sera pris en l ge pour les Chambres d parte mentales d agriculture La liste ne le dernier jour du scrutin soit le 31 jan vier 2013 le cachet de la Poste faisant foi e peut tre modifi e ou annot e sous peine de nullit Repr sentation minimale de can didats de chaque sexe pour les Que devient votre vote par correspondance assembl es d lus des Chambres d agriculture d partementales et r gionales qui institue la pr sence Votre vote sera remis au pr sident de npe i _ z d une candidate par tranche de la commission d organisation des op ra a trois candidats pour l ensemble des tions lectorales qui en assure la conser coll ges vation dans des conditions s curis es i e Emargement lectronique g n ra jusqu au premier jour du d pouillement le 6 f vrier 2013 la proclamation des r sultats sera faite au plus tard le 8 f vrier 2013 Cad cora ieu lis pour tous les d partements Plus d inform
57. riculture Mode d emploi 23 PVE attention Derni re ann e 23 Retour de la f te de la ch taigne 23 Accueil des nouveaux montpelli rains 24 Vos rendez vous 2013 Suppl ment Sp cial Performance Formation Copyrights Couverture Aspergeraie en hiver Mauguio par H l ne Suzor p 12 Abeille sur st via Lucille Guigal p17 Porte greffe 161 49 C Laurent Torregrosa Supagro p24 Truffes sunfrance Suppl ment formation Caroux par Guy Braillard GB45 www fond ecran image com Autres photos Personnel de la Chambre d agriculture de l H rault Edito Ces derni res ann es notre agriculture h raultaise vit de profondes mutations dont je suis le t moin en tant qu agri culteur responsable profes sionnel et Pr sident de la Chambre d agriculture Le dernier recensement agricole de 2010 confirme en 10 ans une baisse du nombre des exploitations une perte des emplois et une stagnation des revenus Toutefois des signes positifs montrent que notre agri culture a su r sister et s est adapt e Elle offre des perspectives d avenir par les nouvelles formes d ex ploitations sp cialis es et diversifi es une SAU qui r siste bien l emploi permanent qui se maintient et les nombreuses petites exploitations qui maillent len semble du territoire Les productions progressent aussi globalement La viticulture poursuit la conduite de sa reconversion qualitative Ces efforts ont permis le maintien
58. s il s agit aussi d une modification de ces composantes L volution de ces paysages est fortement marqu e par une d prise viticole ancienne et parfois plus r cente mais galement par des modifications de productions au profit de l levage ou des grandes cultures Ainsi afin d accompagner ces muta tions et pr server l espace agricole la Communaut de communes du Lod vois et Larzac et la Chambre d agriculture 8 p z h Marie Christine Bousquet Pdte dela CC s et Jacques Gravegeal Pdt de la CA34 L ont formalis le 19 novembre 2012 le partenariat existant depuis 1992 entre les deux structures et ont d cid de partager des enjeux communs et des axes de travail pour l avenir Cette col laboration sera galement tay e par le r seau de partenaires uvrant d j collectivement sur le territoire dans ces domaines Les champs couverts sont e D veloppement de l agriculture reconqu te et valorisation des es paces agricoles e Diversification valorisation des pro duits agricoles et tourisme agricole e Valorisation et gestion des espaces forestiers e Conservation et gestion des es paces naturels e Gestion et partage de la ressource en eau e Veille fonci re Chambre Info 52 Hiver 2012 2013 Page 19 COPHYT R seau de D monstration Exp rimentation et Production de r f rences sur les syst mes conomes en pHYtosanitaires DEPHY Suite au Grenelle de l environnemen
59. t Et toujours sur des aspects qualitatifs l rafloir Delta Oscillys permet d liminer des grains fl tris et millerand s qui restent ac croch s la rafle Combinant la fonction d grappoir celle de table de tri le Delta Oscillys associe deux op rations distinctes note Laurent Gomez C est la raison pour laquelle le prix de commercialisation de ce mat riel est sup rieur celui d un rafloir tra ditionnel explique t il La cuv e 2012 de Dionysud un excellent mill sime e 100 exposants e 10 O00 entr es e 4 prix remis lors du concours de l ing niosit e 4 conf rences Dionysud reste le salon r gional incontournable du machinisme agricole o toutes les fili res sont repr sent es Jean Christophe Tsakonas Conseiller Agro quipement Chambre d agriculture de l H rault 04 67 20 88 76 06 83 38 72 74 La conf rence d bat organis e par la Chambre d agriculture de l H rault Politique agricole Commune et viticulture Encore beaucoup d incertitudes Le th me choisi la viticulture et la Politique agricole commune Pac des enjeux prendre en compte dans les exploitations Si certains se posaient encore la question de savoir si la r forme de la Pac tait un enjeu important pour l avenir de la viticulture La r ponse est claire ment oui a d clar en pr ambule J r me Despey Vice Pr sident de la Chambre d agriculture et Pr sident du
60. t en 2007 le Plan Ecophyto visant r duire l utilisation des pesticides est mis en place d s 2008 Ce plan se d cline aujourd hui en 9 axes et 114 actions l axe 2 pr voit de recenser et de g n raliser les syst mes agricoles et les moyens connus permettant de r duire les pesticides Les r seaux DEPHY FERME et EXPE s inscrivent dans cet axe 2 du plan Eco phyto Ils ont pour objectifs e de d montrer que r duire l utilisa tion des produits phytosanitaires est possible e d acqu rir des r f rences e de diffuser et de valoriser ces r f rences Le r seau EXPE exp rimente des pra tiques et des combinaisons innovantes en terme de r duction des produits phytosanitaires Le r seau FERME national lanc en 2010 compte aujourd hui 1900 ex R duisons nos intrants Le r seau des FERMES viticulture de la Basse Vall e de l H rault 10 exploitations engag es SF Association e Climatologique e A S 4 H rault Cantre Agrometen D partamantss La Chambre d agriculture de l H rault accompagne ces r seaux avec e Une exp rimentation EXPECOVITI Arc M diterran en qui exp rimente des syst mes viticoles innovants faible niveau d intrants phyto pharmaceutiques 13 parcelles au niveau interr gional dont 4 au Do maine de SupAgro le Chapitre ploitations volontaires couvrant len semble des grandes fili res de produc Villeneuve Les Maguelone t
61. tion marketing appropri Pr requis avoir ef fectu la formation D finir une strat gie gagnante pour son entreprise Dates et lieux Les 8 et 9 janvier 2013 la Chambre d agriculture de Lattes Gamme et tarif adaptez votre offre Objectifs Permettre aux stagiaires apr s avoir d fini la strat gie de l en treprise de b tir une offre adapt e en terme de produit et de prix Dates et lieux Les 15 16 29 30 janvier 2013 la Chambre d agriculture de Lattes R ussir l exportation A Objectifs Prendre la d cision d ex porter en toute connaissance de cause Conna tre les sp cificit s administra tives Savoir adapter son offre aux march s vis s Dates et lieux Les 12 13 et 14 f vrier 2013 la Chambre d agricul ture de Lattes Savoir communiquer efficacement Objectifs Apprendre utiliser au mieux la communication m dia et hors m dia Savoir b tir un plan de commu nication Dates et lieux Les 19 et 20 mars 2013 la Chambre d agriculture de Lattes INFORMATIQUE Jennifer Stadler Leblond 04 67 20 88 59 Cr ation d un site web Objectifs laborer un site pour faire d couvrir son activit et ses pro duits par le biais d internet Dates et lieux Les 10 17 24 31 janvier et 21 f vrier 2013 la Chambre d agriculture de Lattes Mes Parcelles A Objectifs Permettre aux agricul teurs de s
62. tionales l installation Jeunes Agriculteurs L objectif de ce dispositif est notamment d aider au financement des d penses d exploitation et de donner au jeune agriculteur une autonomie financi re Il faut tre g entre 18 et 40 ans dis poser au minimum d un dipl me de ni veau bac agricole et avoir un PPP Plan de Professionnalisation Personnalis valid qui inclus le suivi du stage 21 heures et une formation de 2 jours sur le chiffrage de son projet Et enfin avoir un PDE Plan de D veloppement de l Ex ploitation qui est une tude pr vision nelle sur 5 ans permettant de d montrer la viabilit conomique du projet Zoom sur le Programme d Appui la Cr ation et la Transmission d Entreprise en Agriculture PACTE Le PACTE financ par la R gion Langue doc Roussillon comprend e Le cofinancement de diagnostics de faisabilit du projet et de suivis post cr ation e Une aide au fonds de roulement une subvention pour la r alisation d investissements mat riels une aide l acquisition diff r e du foncier une aide forfaitaire au fer mage et au remplacement pour la r alisation de formations dans le Zoom sur l Aide la Cr ation et la Reprise d entreprise ACCRE L ACCRE consiste en une exon ration de certaines charges sociales pendant un an compter de la date d affiliation au r gime des non salari s Cette exon ration concerne les deman deurs d emplo
63. tissements de protection de cultures cl tures Ces retours vont tre pris en compte dans les orientations politiques et du d Actions territoriales de 2012 plan d action 2013 de la Chambre d agriculture les conseillers de la remercient Les lus et Chambre d agriculture les agriculteurs et les repr sentants des collectivit s pour leur participa tion active ces rencontres et don nent rendez vous l ann e prochaine pour de nouvelles rencontres Partenariat avec la Communaut de Communes du Lod vois et Larzac L agriculture du territoire de la Com munaut de communes du Lod vois et Larzac 28 communes forte de 300 exploitations agricoles repr sente un poids conomique non n gligeable Outre les exploitations des structures d aval sont pr sentes Cave coop ra tive de P gairolles de l Escalette ate lier de transformation laitier la SCOP Les Fromages du Salagou Avec 22 500 ha de SAU soit 40 du territoire communautaire l agricul ture est une composante essentielle de l espace intercommunal tant sur le plan conomique que paysager et environ nemental L agriculture y est cependant tr s contrast e un espace Caussenard o les activit s d levage r sistent plu t t bien et un pi mont aux activit s agricoles diversifi es et en pleine mu tation L agriculture de pi mont s inscrit dans un contexte de d prise d activi t s agricoles visible dans le paysage Mai
64. tol rants aux basses temp ratures gel est possible diff rents st viosides contenus dans les feuilles de st via est L analyse des souvent longue et on reuse Les travaux de d termination de ces concentrations par l usage du NIRS Near Infrared Reflectance Spectroscopy permettront de d velopper une m thode d ana lyse plus rapide L INRA UE Diascope de Mauguio a expos ses travaux sur la d termination des compos s par le NIRS Les scientifiques de l Universit de Turin qui r alisent une tude sur le g nome de la St via ont pr sent leurs travaux sur l analyse biomol culaire de la St via partir d une m thode sophisti qu e et sure pour caract riser l origine des plants En somme la carte d iden tit de chaque clone L Union des Distilleries de la M diterra n e associ e ce projet d s son origine a mis au point un proc d d extraction en vert Une premi re Europ enne partir de ces premiers l ments un travail de recherche et de mise au point de mat riel de r colte a t en visag de fa on tr s op rationnelle La f d ration des CUMA de l H rault et la Chambre d agriculture ont r alis des tests machines pour la plantation et la r colte de la st via Un film a t pr sent t moignant de la possibilit concr te d utiliser du mat riel de r colte m canique Certes ce mat riel d j utilis pour d autres cultures n cessite encore des
65. veau 2 et 3 permet l agriculteur de se posi tionner et de d finir ce qu il doit faire pour progresser Des initiatives locales D sireux de mettre l agriculture Haute Valeur Environnementale au service de la Haute Qualit Alimen taire port e par le Conseil g n ral la Chambre d agriculture a r alis aupr s du March d int r t National de Mont pellier acteur important de la distri bution locale une sensibilisation HVE des agriculteurs partenaires du march gare De m me la Chambre d agricul ture a contribu activement la r daction d une fiche plan d action fiche n 5 du Plan R gional de l Agriculture Durable PRAD port e par la DRAAF LR et visant d velopper le certifica tion environnementale Dans le cadre du partenariat liant le Conseil G n ral de l H rault et la Chambre d agriculture une apr s midi d information sur la HVE s est d roul e le 6 d cembre 2012 HVE peine 15 exploitations certifi es niveau 3 en France Depuis la r union de la Com mission Nationale de la Certifi cation Environnementale CNCE du 14 juin 2012 aucun nouveu dossier n a t valid A ce jour 13 d marches sont reconnues sur le niveau 2 englobant 3500 exploitations cinq organismes certificateurs ont t accr dit s et une quinzaine d exploitations essentiellement en viticulture ont atteint le niveau 3 soit la Haute Valeur Environnementale Source R f rence Enviro
66. velle culture dont le march semble d avenir C est le th me de la r union du 29 no vembre 2012 qui s est tenue Mont blanc La st via des r sultats Les r sultats agronomiques des pr c dentes campagnes 2010 2011 et 2012 ont t expos s Chambre Info 52 Hiver 2012 2013 Page 14 Tous les travaux et les premi res conclusions relatifs aux tests de densi t s de fertilisation d irrigation de ca ract risations des plants la richesse de la collection vari tale et les m thodes d extractions ont t pr sent s Ces donn es visent valider la faisa bilit de cr er une fili re de production et de transformation locale en Langue doc Roussillon De ces exp rimentations agronomiques pilot es depuis deux ans par le CEHM sur son site et sur d autres sites de la Gard Aude Pyr n es Orientales ainsi qu au r gion Languedoc Roussillon domaine de Bayssan B ziers les premi res conclusions sont tir es la st via a besoin d irrigation dans nos conditions climatiques elle peut se sa tisfaire de terres potentiel agrono mique faible le choix vari tal est d terminant Le CEHM dispose maintenant d une collection vari tale qui rassemble des Cette richesse g n tique ouvre des pers plants de plusieurs continents pectives pour obtenir un clone adapt notre r gion La s lection future de plants aux concentrations diff rentes de st viosides et
67. vi ronnemental social et les pratiques culturales De ce diagnostic et en accord avec chaque viticulteur un projet et des 25 20 15 10 ab 1 2 3 4 5 6 T 8 9 10 B IFT herbi IFT Fongi D IFT insecticide O IFT autres W IFT total IFT Indice de Fr quence de Traitement initial des 10 exploitations pistes d volutions sont tablis pour r duire l utilisation des produits phy tosanitaires Ce diagnostic permet galement de calculer l IFT de chaque exploitation Indice de Fr quence de Traitement indicateur permettant de caract riser l intensit d utilisation des produits phytosanitaires Quelques pistes envisag es e Les exploitations du groupe vont poursuivre le raisonnement des interventions contre les maladies et les ravageurs notamment au travers d observations group es r duction du nombre d interven tions r duction des doses __ L utilisation des herbicides va tre supprim e dans certaines exploitations ou raisonn e en fonction des parcelles des types de sols et de la proximit des cours d eau e Des analyses de sols et foliaires vont tre r alis es pour piloter la fertilisation e Des am nagements d infrastruc tures agro cologiques sont pr vus pour am liorer la biodiver sit Pour assurer le suivi des pratiques culturales faciliter les changes d in formations et les synth ses calcul de l I

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