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Guide de sylviculture du châtaignier en Languedoc

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1. HA k dos 1 ITIHERAIRE N 2 BILLES BILLOMS 1 Dahprrim ga JI Z Fusion d G E S 884 LE Q E 2 TRAITEMENT SYIV e e e 6 6 o o o o o o o o o Ce mode de traitement peu r pandu dans les ch taigneraies est d taill dans la partie SYLVICULTURE IRREGULIERE p 53 Plus comple xe mettre en ceuvre ce traitement sylvicole pr sente cependant des avantages int ressants pour le propri taire E LE RENT r i O mI TTE US a EE da Px m L I T sis TE E ZR gt M ES L az g ku Taillis de ch taignier objectif lt billes billons Belle planche de ch taignier ITIN RAIRE 3 RATTRAPAGE Adapt aux stations tr s fertiles et fertiles L objectif est de redynamiser les peuplements qui ont connu un retard de sylviculture Le but est de produire en 40 50 ans des arbres de 15 22 m tres de hauteur et de 20 40 cm de diam tre pouvant donner des grumes de charpente et des billes de menuiserie partir de peuplemen
2. claircir un taillis de ch taignier n a pas d influence sur l appa rition de nouveaux chancres D tourer les taillis am liore les peuplements et est envisageable lorsque le pourcentage de tiges atteintes reste compatible avec l objec tif sylvicole souhait L e INWYNS 22 n0S Pr sentation C est une maladie racinaire provoqu e par un champignon du sol Phytophtora cinnamomi ou Ph Cambivora qui attaque les racines et peut remonter jusqu au collet de l arbre Comment la reconnaitre Les sympt mes de cette maladie sont peu sp cifiques lls ne sont visibles qu un stade d j avanc de progression du champignon Le d p rissement des racines entraine Jaunissement et fl trissement des feuilles pendant les p riodes de s cheresse Atrophie des feuilles Mort de plusieurs branches coulements noir tres au niveau de la base du tronc tr s rare Vieux ch taignier touch par l encre la maladie attaque par zones avec une pr f rence pour des secteurs les racines de l arbre sont dans un milieu humide combe bord de ruisseau Elle volue avec des vitesses tr s variables Le champignon tant entra n par les eaux de ruissellement la surface malade s agrandit surtout dans la partie inf rieure dans le sens de la pente Le diagnostic est d licat seule une analyse en laboratoire de pr l vements de terrain arbre et sol peut confirmer la pr sence d en
3. m n Guide de suluiculture du chata Ignier En Languedoc Houssillon ier IY EUER CLEF DE D TERMINATION DES ITIN RAIRES SYLVICOLES Voir Mode d emploi de la clef p 30 et Approche peuplement p 20 du guide al aa fla tarra act nactiav mms Itin raire 6 R g n ration naturelle ge du peuplement compris Au dessus de la courbe 1 entre 10 et 15 ans OU accroissement en diam tre de plus de 1 1 cm an et plus de 600 souches ha Itin raire 1 Grumes petites grumes Bon tat sanitaire ET bonne conformation ou itin raire 2 Billes billons Itin raire 4 Bois nergie Entre les courbes 1 et 3 piquets an et plus de 600 souches ha Itin raire 2 Billes billons OU accroissement en Bo t E NON diam tre de plus de 0 7 cm TET bonne conformation Au dessus de la courbe 3 OUI OUI Itin raire 3 Rattrapage Bon tat sanitaire bonne conformation z et houppier fourni Vieilles souches et ou soulev es ge du peuplement sup rieur 15 ans 7777777 Taillis clairci ou futaie Itin raire 6 R g n ration naturelle Itin raire 5 Renouvellement du taillis 4 4 4 Itin raire 6 R g n ration naturelle E Plus de 60 arbres de Itin raire 6 R g n ration naturelle N 1 qualit ha bon tat Ou Itin raire 5 Renouvellement sanitaire et du taillis N bonne
4. o e o o o o o e 8 12 ans 7 12 m D PRESSAGE s agit d une op ration sylvicole qui consiste r duire forte ment le nombre de rejets de souche dans un jeune taillis ou d arbres de franc pied dans une futaie en devenir en s lectionnant les brins les plus droits et vigoureux L intensit doit tre assez forte plus de 5096 des tiges pour permettre une vitesse de croissance optimale sur le diam tre Mais pour viter la formation de noeuds trop gros d valori sant la qualit de la bille de pied il est pr f rable d intervenir apr s la mort naturelle des petites branches basses en dessous de 4 m I ne faut pas non plus intervenir trop t t avant 8 ans sous peine de voir de nouveaux rejets concurrencer les arbres conserv s selon l espacement entre les souches la densit apr s interven tion sera plus ou moins lev e Ci apr s la fourchette basse concerne les peuplements les moins denses et la fourchette haute les peuple ments les plus denses Densit apr s intervention 700 1200 tiges ha Produits La plupart du temps bois laiss s sur place parfois bois nergie ou lattes pour le tressage Le d pressage constitue un investissement 1200 1800 ha en 2012 soit environ 8 10 jours de travail ha pour les propr
5. Cette double intervention doit tre r alis e lorsque la commer cialisation des bois permet dans le contexte local une op ration lt blan che c est dire lorsque les frais d exploitation sont compens s par la vente des produits Produits Piquets bois nergie NB Une telle intervention ne maximise pas le potentiel de croissance du ch taignier dans le jeune ge mais elle minimise les investissements N 21 27 ans 17 m CLAIRCIE JARDINATOIRE claircie pr levant 20 25 du volume chaque intervention en favorisant les arbres les mieux conform s voir partie QU EST CE QU UN ARBRE DE QUALIT page 28 et en leur apportant de l espace et de la lumi re pour leur d veloppement Intervention lt par le haut y c est dire retirant les arbres qui g nent le d veloppement des houppiers des arbres de qualit Ces arbres retir s sont en g n ral des arbres de volume sup rieur au volume moyen des arbres de la parcelle Produits Chaque claircie peut g n rer l ensemble des produits possibles piquets bois de chauffage billes billons etc N 6 8 ans CLAIRCIE JARDINATOIRE Les claircies suivantes sont r alis es tous les 6 8 ans en fonc tion de la fertilit de la station Les interventions successives visent continuer l am lioration au profit des arbres de qualit et obtenir un capital quantit de bois par hectare d quilibre Ce capital permet simultan ment
6. _ A 15 40 dn i 1 i i n i l i l 11 13 ani l r E clebrc le 50 des tiges T 29 78 I 50 dea Tigers oe Ce mode de traitement peu r pandu dans les ch taigneraies est d taill dans la partie SYLVICULTURE IRR GULI RE p 53 Plus comple xe mettre en ceuvre ce traitement sylvicole pr sente cependant des avantages int ressants pour le propri taire Grume de Futaie objectif ch taignier production de grumes Taillis d press Trois belles grumes en concurrence au niveau du houppier ITIN RAIRE 2 OBJECTIF BILLES BILLONS Adapt aux stations fertiles L objectif est de produire dans des stations fertiles en 35 40 ans des arbres de 15 20 m tres de hauteur et de 20 35 cm de diam tre pouvant donner des billes de menuiserie et des billons de sciage 1 TRAITEMENT SYLVICOLE TAILLIS FUTAIE R GULI RE e e e e e o o o o e
7. d Taille s v re d un vieux fruitier Vieux ch taignier annel Lorsque l extraction des vieux fruitiers est impossible deux solu tions alternatives peuvent tre mises en uvre 1 TAILLE S V RE COUPL E UNE ANN LATION Cette op ration consiste d une part supprimer toutes les branches en conservant le f t des vieux fruitiers Untelacte co te en 2012 entre 150 et 300 euros par arbre D autre part l ann lation action d in ciser l corce d un arbre sur toute sa circonf rence a pour objectif de pro voquer la mort de l arbre sans avoir l abattre Ainsi les branches ne pour ront pas rejeter L ann lation doit tre r alis e sur une largeur de quelques centim tres et l op rateur doit bien veiller atteindre le bois Cet itin raire est pr conis lorsqu une mise en lumi re du peuplement est n cessaire imm diatement 2 ANN LATION Une ann lation simple est r alis e sur les gros arbres les plus g nants Elle entrainera progressivement leur mort et le d mant lement des houp piers Cet itin raire moins co teux est no tamment conseill pour les peuple ments ne n cessitant pas une ouver ture rapide du couvert Attention au risque de chute de branches mortes Le d tourage sera r alis environ 5 ans plus tard Par la suite il faudra choisir un itin raire sylvicole l aide de la SYLVICULIURE IRBR GULIERE clef de d termination K Adapt au
8. es de l Inventaire Forestier National IFN de 2005 2009 permettent de juger de sa repr sentativit en r gion et du poten tiel de bois pour la fili re de transformation 1 000 000m 10 est noter que ces informations les seules de ce type dispo 1 volume sition pr sentent des incertitudes statistiques en raison de la surface commercialisable du territoire tudi 9 000 000 m pr cision de 20 90 Source IFN campagnes BFor ts publiques d inventaire de 2005 2009 AIRES DE R PARTITION en e 00 e E BF or ts priv es L gende pd Re Ed M DUM MM ARM e Zones le ch taignier est a ET l essence dominante ou fortement pr sente R gions foresti res naturelles Surface 2 en ha de ch taignier par type de propri t s C vennes 6 160 ha 8 Avant Monts et Lod vois Montagne noire 2 pr cision de 17 Vallespir 70 840 ha Source IFN campagnes 92 d inventaire de 2005 Lech taignier est pr sent dans les 5 d partements du Languedoc B for ts publiques 2009 Roussillon et il se concentre dans quatre r gions foresti res naturelles B or Wa un axe nord est sud ouest For ts priv es Surface 3 en ha de ch taignier par d partement 3 850 ha 8 5 27 720 ha 12 Me 16 170 ha 21 20 020 26 o Em 3 pr cision de O Loz re 17 D H rault Source IFN campagnes D P
9. 5 et 6 5 Dans les C vennes et en Montagne Noire on le retrouve surtout sur schistes alors qu en Vallespir il prosp re aussi sur les nombreuses ar nes granitiques de la vall e L Texture Profondeur du sol R SUM Le ch taignier atteint son plein d veloppement sur les sols profonds plus de 50 cm frais et drainants Des sols assez superficiels peuvent lui convenir si ses racines parviennent p n trer la roche afin d avoir acc s aux r serves d eau profonde tol re des sols charg s en cailloux de 30 50 condition que le sol soit tr s profond ne supporte pas les sols engorg s avant 40 cm de profondeur tout comme le manque d eau Les textures l g res et filtrantes corres pondent aux exigences du ch taignier Celles dominante limoneuse limono sableuse sablo limoneuse et limoneuse et les structures l g res sont les plus appr ci es Besoin d une alimentation en eau d au moins 700 mm an Ne supporte pas les s cheresses estivales et prolong es Ecogramme du ch taignier Altitude optimale entre 550 et 1 000 m Ne supporte pas les gel es pr coces de l automne Tr s sec Sols siliceux pas trop acides frais et drainants Besoin d au moins 50 cm de profondeur de sol Sec Assez sec Bien drain Privil gier les replats les bas de pente ou les 31 c fonds de vallon e Eviter les
10. bois nergie permettra peut tre dans un futur proche d en faciliter la commercialisation Suivant la vitesse de croissance et la qualit du nouveau taillis un objectif sylvicole sera fix une dizaine d ann es plus tard l aide de la clef La station tant moyennement fertile tr s fertile l itin raire choisi devrait tre le num ro 1 lt Grumes petites grumes ou le num ro 2 Billes billons ITIN RAIRE N95 RENOUVELLEMENT DU TAILLIS 1 L F Eu Peuplement de mauvaise qualit m L A A L h a k k P m L S Coupe rase Arrasement des souches imp ratif Nouveau peuplement 5 10 ans choix d un itin raire l aide de la clef Photos du haut rejets de ch taignier apr s coupe ci contre Taillis mal conform renouveler ITIN RAIRE 6 R G N RATION NATURELLE PAR SEMIS Adapt aux stations tr s fertiles fertiles L objectif est de remplacer par des semis le taillis vieillissant compos de vieilles souches puis es et ou soulev es Ce renouvelle ment permet d augmenter nettement la vigueur et la qualit technolo gique du peuplement Cet itin raire est privil gier dans les stations les plus fraiches peu pentues et peu vent es de pr f rence lorsque des semis sont d j pr sents sur la parcelle Le sylviculteur doit proc der une COUPE UNIOUE apr s la chute des ch taignes Ann e N COUPE RASE ET VIDANGE
11. de la ch taigneraie c venole PNC 304p COMMUNAUT S DE COMMUNES du Haut Cabard s et du Haut Minervois 2008 Regard sur le bois de ch taignier Haut Cabard s et Haut Minervois Guide de gestion des taillis de ch taignier 20 COUSSEAU G 2006 M moire de fin d tudes Impact des claircies tardives sur le risque de roulure dans les taillis de ch taignier CRPF Bretagne 1992 Le ch taignier bois un atout pour la Bretagne CRPF LR 1997 Guide des stations foresti res des Basses C vennes pin maritime CRPF LR 2001 Programme de relance de la ch taigneraie bois de Loz re 31 p CRPF LR 2001 Sch ma r gional de gestion sylvicole Orientations r gionales de production CRPF Rh ne Alpes Ard che 2006 Compte rendu technique chantiers forestiers exp rimentaux Conversion de ch taigneraies en ch taigneraies bois CRPF LR 2011 Fiches techniques La r g n ration naturelle du gt ch taignier en Loz re CRPF LR 2011 Fiches techniques Les for ts de ch taignier en Languedoc Roussillon CRPF LR 2011 Fiches techniques Les possibilit s foresti res de la ch taigneraie loz rienne 2001 CRPF LR 2011 Fiches techniques El ments de diagnostic pour les ch taigneraies loz riennes D EPENOUX 1988 Typologie foresti re des Basses C vennes Pin maritime IFN S 1998 Typologie foresti re du Sommail Espinouse IFN DDA 1978 Le ch taignier Situati
12. de produire du bois de qualit et d assurer la r g n ration du peuplement gr ce au dosage de la lumi re est estim par les forestiers gr ce la surface terri re voir partie COMMENT MESURER LA SURFACE TERRI RE page 80 En ch taigneraie pure ce capital exprim en niveau de surface terri re peut varier de 17 20 m ha environ En ch taigneraie m lang e d autres essences il peut varier de 18 24 m ha Le capital d quilibre d pend de la fertilit de la station de l ex position de la composition du peuplement en essences mais aussi en structure La r g n ration sera assur e par la coupe de gros arbres qui apporteront de la lumi re n cessaire aux rejets ou aux semis La g n ration suivante b n ficiera de l ambiance foresti re conserv e et des ph nom nes d ducation permis par les autres arbres d j pr sents avec un impact positif direct sur la qualit des produits Cette sylviculture peut tre recherch e par les propri taires afin de conserver un tat bois au cours du temps lorsque la sensibilit paysag re est affirm e ou bien encore lorsque des revenus r guliers sont attendus La sylviculture irr guli re n cessite cependant une bonne techni cit ainsi qu une observation attentive du milieu et de son volution Les coupes jardinatoires pr levant des arbres de qualit s diver ses il est indispensable de pouvoir trier les produits afin d optimiser la com
13. de taillis E Apr s des mesures effectu es dans une parcelle de ch taignier qu il souhaite vendre un propri taire a comptabilis 250 arbres de 30 cm de diam tre et de 18 m tres de hauteur 0 481 m chacun 500 arbres de 20 cm de diam tre et de 14 m tres de hauteur 0 167 m chacun 1000 arbres de 15 cm de diam tre et de 12 m tres de hauteur 0 081 m chacun Le volume total qu il a mesur est donc de 250 0 481 500 0 167 1000 0 081 284 75 n Le volume moyen des 1750 tiges est donc de 284 75 1750 0 162 m tige Ce sont les chiffres qui serviront de base pour la n gociation de la vente Autres m thodes d estimation du volume placettes et surface terri re Lorsqu il est impossible de r aliser des inventaires complets de l ensemble des arbres vendre le propri taire peut galement r aliser des estimations plus rapides mais logiquement moins pr cises L inventaire par placettes consiste d limiter sur le terrain une placette de surface connue 200 m 500 m puis y r aliser un inventaire complet des arbres Apr s quoi on calcule le volume de la placette en se r f rant aux tarifs de cubage classiques pr sent s ci avant Enfin par une simple r gle de trois on extrapole le volume total la surface de la parcelle ou l hectare L op ration doit tre r p t e plusieurs fois pour tre fiable P Exemple d estimation va
14. fourchette haute les peuplements les plus denses Densit apr s intervention 700 1200 tiges ha Produits La plupart du temps bois laiss s sur place parfois bois nergie ou lattes pour tressage Le d pressage constitue un investissement pour les propri taires mais s il est r alis avant 12 ans il apporte de mani re incontestable un gain de croissance des arbres conserv s limite les risques de roulure et favorise le bon tat sanitaire des ch taigneraies en diminuant la proportion des chancres virulents existe aujourd hui des aides pour le financement cette phase de travaux En 2012 comptez 1200 1800 ha soit environ 8 10 jours de travail ha pour une op ration de d pressage CLAIRCIES s agit d claircies en plein c est dire r alis es pour l ensem ble de la parcelle et potentiellement pour l ensemble des arbres Le but est de s lectionner les arbres de qualit et de travailler leur profit afin de maintenir une vitesse de croissance optimale sur le diam tre Le sylviculteur choisira et favorisera les plus grosses tiges droites avec la branchaison la plus fine possible non bless es bien ins r es sur la souche et sans chancre virulent sur au moins 5 m tres Les arbres de franc pied seront pr f r s aux brins de taillis Les arbres les plus vigoureux seront privil gi s Les arbres pr lev s seront en priorit les arbres g n rant la plus forte concurrence au niv
15. hauts de versants et les sols trop pentus E humide i gt B Humide 6 A 2 Les pr visions quant aux changements climatiques sont l heure Mouill actuelle encore incertaines Cependant elles incitent toutes la pruden inond ce Dans le cas du ch taignier il est donc primordial de cultiver cette essence dans les stations sa pr sence est r ellement adapt e Les LN lt j LN EE zones plus limites avec notamment des expositions chaudes ou des sols peu profonds doivent tre tudi es avec soin afin de ne pas risquer des d p rissements futurs Acidit du sol Aujourd hui il est d j possible d observer dans certains massifs Conditions pour le d veloppement de l arbre des d p rissements au sein de la ch taigneraie C est notamment le cas lorsque les arbres sont implant s sur des stations peu fertiles et faible r serve en eau autrement dit l le ch taignier n est pas Conditions pour la production de bois d uvre cologiquement adapt J Un peuplement de ch taignier install sur une station ne lui convenant pas pleinement ou issu d un ensouchement vieillissant ne peut fournir une production de bois int ressante malgr des rejets prometteurs suite une coupe rase Aussi est il bon d effectuer un diagnostic de son peuplement et de la station avant de se lancer dans des interventions sylvicoles qui ne pr sen
16. pr sent guide de sylviculture expose des itin raires sylvicoles le ch taignier est en peuplement pur ou pratiquement pur ITIN RAIRE 1 OBJECTIF GRUMES PETITES GRUMES Adapt aux stations tr s fertiles fertiles L objectif de cet itin raire est de produire en 35 40 ans des arbres de 18 22 m tres de hauteur et de 30 45 cm de diam tre pouvant donner des grumes de charpente et des billes de menuiserie 1 TRAITEMENT SYLVICOLE TAILLIS FUTAIE R GULI RE 8 12 ans 7 12 m D PRESSAGE Le d pressage est une op ration sylvicole appliqu e tout le peuplement qui consiste r duire fortement le nombre de rejets de souche dans un jeune taillis ou d arbres de franc pied dans une futaie en devenir en s lectionnant les brins les plus droits et vigoureux L intensit doit tre assez forte plus de 50 des tiges pour permet tre une vitesse de croissance optimale sur le diam tre Afin d viter la formation de noeuds trop gros d valorisant la qualit de la bille de pied il est pr f rable d intervenir apr s la mort naturelle des petites branches basses en dessous de 4 m tres ne faut pas non plus intervenir trop t t avant 8 ans sous peine de voir de nouveaux rejets concurrencer les arbres conserv s selon l espacement initial entre les souches la densit apr s intervention sera plus ou moins lev e Ci apr s la fourchette basse concerne les peuplements les moins denses et la
17. ration techniquement complexe induit pour le propri taire un investissement soutenu au cours des premi res ann es ITIN RAIRE N 6 R G N RATION NATURELLE vieilles souches renou veler Dr ip Fok Pl uM Ente nat Elirinalze deu repris ih r p isr pluies in TUIT LIL ua sans d Taube de La cht R g n ration naturelle de ch taignier ITIN RAIBE 7 CHANGEMENT D ESSENCE 00 M LANGE D ESSENCES Adapt aux stations peu fertiles Changement d essence Lorsque le ch taignier n est pas en station il est envisageable de proc der un changement d essences souvent par plantation C est une m thode radicale seulement adapt e aux peuplements de mauvaise venue ou hors station L objectif est d liminer le ch taignier et de le rempla cer par une essence plus adapt e Attention cependant Le ch taignier peut ne pas tre cologiquement adapt mais rejeter de souche vigoureusement sera parfois tr s difficile de lutter contre ces rejets tr s dynamiques qui vien dront concurrencer les plants r cemment install s e Ainsi pour tout projet de reboise x ment d une ch taigneraie il faut songer aux gt gt travaux n cessaires pour r guler les rejets Transformation de la ch taigneraie par plantation de douglas M M lange d essences Ps Lorsque le ch taignier n est pas en st
18. terme un peuplement forestier produi sant du bois de qualit Ann e 1 INTERVENTIONS D signation des arbres objectifs Identifier et marquer au minimum 60 arbres ha les mieux conform s et les plus vigoureux de pr f rence ch taigniers de franc pied g s de moins de 35 ans Eclaircie par d tourage Cette claircie doit tre forte Tous les arbres dominants ou codo minants dans un rayon de 3 m tres autour des arbres objectif seront supprim s En revanche le sous tage et les semis seront conserv s et favoris s Lorsqu ils g nent le d veloppement des arbres d sign s et des semis les vieux fruitiers devront id alement tre coup s et d bar d s L extraction de ces vieux arbres est souvent difficile mettre en uvre en raison de l importante manutention et de la faible valorisa tion des produits Dans les peuplements clairs choix des vieux arbres de verger conserver Lorsque le couvert est trop l ger ou qu il manque de semis il est int ressant de conserver quelques vieux arbres de verger afin de permettre la fructification et de garder une densit suffisante pour maintenir une ambiance foresti re Produits bois nergie b ches Ann e 10 R COLTE D TOURAGE ET D PRESSAGE R colter les arbres objectif m rs et claircir par d tourage les autres arbres objectif D presser la r g n ration Ancien verger faci s forestier
19. vigueur Itin raire 3 Rattrapage Itin raire 8 Ancien verger faci s Ancien verger menus ccce ee eiue ee oret er Moins de Ec itin raire 4 Bois nergie piquets nergie piquets Ch taignier en station 9 1 J Plus de in rai 6c n rati ous dM MEL rm Itin raire 6 R g n ration naturelle 25 ans En dessous de la courbe 3 e Au dessus de la courbe 4 Itin raire 7 Changement d essence Pas d objectif sylvicole pour le ch taignier SOMMAIRE PR FACE 4 HISTOIRE DU CH TAIGNIER p 6 ORIGINES DU CH TAIGNIER EN EUROPE LE CH TAIGNIER EN C VENNES LE CH TAIGNIER DANS LES AVANT MONTS ET LE LOD VOIS LE CH TAIGNIER EN MONTAGNE NOIRE LE CH TAIGNIER DANS LE VALLESPIR LA PLACE ACTUELLE DU CH TAIGNIER LANGUEDOC ROUSSILLON 10 AIRES DE R PARTITION R PARTITION EN VOLUMES R PARTITION EN SURFACES COLOGIE DU CH TAIGNIER 14 EXIGENCES CLIMATIQUES EXIGENCES DAPHIQUES nennen DIAGNOSTICS DES PEUPLEMENTS p 18 APPROCHE STATIONNELLE APPROCHE PEUPLEMENT ee D BOUCH S POTENTIELS 22 UN BOIS AUX MULTIPLES USAGES R SUM DE L ARBRE AUX PRODUITS ee QU EST CE QU UN ARBRE DE QUALIT 28 enn MODE D EMPLOI DE LA CLEF 30 e PR CONISATIONS SYLVICOLES
20. 10 il est d couvert en Languedoc Roussillon en 2011 ainsi que dans le sud ouest et l ouest Ce ravageur est sp cifique du ch taignier C est une menace impor tante pour la ch taigneraie et plus parti culi rement la ch taigneraie fruit Galle sur Taille Comment le reconnaitre Le sympt me caract ristique est la pr sen ce de galles sur les bourgeons les jeunes pous ses les p tioles et les nervures des feuilles Les galles de l ann e mesurent de 5 20 mm elles sont de couleur verte souvent tein t e de rose Elles sont visibles de la mi avril fin juin Les galles anciennes des ann es pr c dentes sont s ches et restent souvent accroch es sur l arbre avec des feuilles s ches Cet insecte de couleur noire est caract ri s par sa petite taille 2 5 3 mm de longueur pour les adultes et par son abdomen en forme de taille de gu pe Les insectes pr sents dans les galles l tat de larves deviennent adultes et s envolent en juin juillet et pondent dans les bourgeons de ch taignier Larve de cynips Le cynips se r pand naturellement par le vol mais les premiers ont surtout t provoqu s par des plants contamin s 54 Source fredon corse Source fredon corse Quels sont ses impacts Les attaques de cynips provoquent une diminution de la crois sance des rameaux et une baisse importante de la fructification Les rameaux atteints arr te
21. 871 et le chancre partir de 1956 l extraction du tannin et la vente de bois ont engen dr la coupe rase d une grande partie des vergers Ces ch taigneraies fruiti res coup es blanc sont donc devenues des taillis et les vergers abandonn s se sont progressivement transform s en peuplements forestiers Apr s remise en tat une partie de la ch taigneraie environ 1500 ha en Languedoc Roussillon est utilis e actuellement pour la production de fruits Le paysage de la ch taigneraie c venole est d sor mais domin par les espaces forestiers LE CH TAIGNIER DANS LES AVANT MONTS ET LE LOD VOIS D partement de l H rault Jusqu la moiti du XXe si cle les Avant monts et le Lod vois ont v cu d une conomie essentiellement agricole Les ch taigniers sont apparus au XIX si cle 115 ont t plant s la place des ch naies pubescentes Ils taient trait s principalement en verger mais aussi en taillis pour la production de bois servant fabri quer des piquets et des tonneaux Les vergers de ch tai gnier abandonn s ont parfois t la proie des incendies ou ont subi d im portantes attaques d encre Les souches se sont mises rejeter et peu peu les vergers se sont transform s en taillis Verger de ch taignier dans le Lod vois LE CH TAIGNIER EN MONTAGNE NOIRE p D partements de l Aude et de l H rault En Montagne Noire le ch taignier a t introduit
22. DES BOIS Les souches devront tre coup es ras de terre Lors de l abat tage et de la vidange des bois il faudra veiller ne pas endommager les semis La cr ation de layons d exploitation tous les 10 15 m tres facilitera l extraction des bois Produits Bois nergie piquets grumes petites grumes billes billons On laisse ensuite les semis pousser et les souches rejeter pour constituer un nouveau peuplement Ann e N 1 N 10 2 10 m LIMINATION DES REJETS selon la densit de l ensouchement et l abondance et la vigueur des semis plusieurs interventions dans les rejets sont n cessaires faut liminer l int gralit des souches trop tendues et rejetant mal par d vitalisation m canique ou chimique voir partie EXPLOITATION DES CH TAIGNIERS p 56 Pour la d vitalisation par moyens chimiques il est imp ratif de se rapprocher de la DRAAF service r gional de lali mentation SRAL 04 67 10 19 50 ou sral draaf languedoc roussillon agriculture gouv fr afin de conna tre les produits phytocides autoris s en milieu forestier ainsi que les consignes d utilisation Pour la suite il faudra choisir un itin raire l aide de la clef en d calant le d pressage vers la quinzi me ann e car les arbres de franc pied poussent un peu moins vite que les rejets les premi res ann es La r ussite de cet itin raire sylvicole est conditionn e par l limination r guli re des rejets de souche Cette op
23. a eim alon gale la moyenne des resultats obtenus LEXIQUE Andain alignement de r manents d exploitation Bois de tension bois aux qualit s m caniques modifi es form dans les portions de tiges pench es ou courb es Bois d industrie bois rond en principe non apte au sciage d roulage ou tranchage et normalement destin des emplois industriels p te papier par exemple Calcique qui contient en abondance des ions calcium Carbonat qui contient des carbonates Se reconnait une efferves cence l acide chlorydrique C p e ensemble des rejets se d veloppant sur la souche d un arbre apr s une coupe rase Clisim tre instrument mesurant l inclinaison d une pente D bardage acheminement des bois exploit s depuis leur lieu d abat tage jusqu une place de d p t D bourrement closion des bourgeons daphique relatif au sol Ensouchement ensemble des souches Futaie peuplement forestier issu de graines Futaie jardin e cas particulier de la futaie irr guli re o la r parti tion des arbres par classe de diam tre suit une norme math matique Galle excroissance d un v g tal la suite de piq res d insectes sites Gourmand petite branche issue d un bourgeon jusqu alors dormant qui se r veille suite une mise en lumi re brutale Houppier ensemble des branches d un arbre et partie du tronc non comprise dans le f t Limbe partie plate
24. al Fosh 48000 Mende mer c CURES D 7 Re E xt P m 1 91 j smi gr ee me EL D quum py TET 1 E ma E bs 78 Ims c NL m go a SECO i sam T ES ma am JE E uL p er mel lcm m T i HR
25. at diss min est choisi comme essence de substitu tion en raison de sa croissance particuli rement rapide en taillis Des campagnes de boisement ont donc t r alis es entre 1787 et 1881 On l utilisera par la suite pour alimenter les forges mais galement pour r aliser des piquets des douelles et des cercles destin s au vigno ble du Roussillon Ainsi contrairement la grande majorit des ch taigneraies du sud de la France C vennes Corse Luberon celles du Vallespir ont d s leur origine t tourn es vers la production de bois et la part des vergers dans les peuplements est tr s faible Les plantations initiales y sont donc bien diff rentes II en r sulte une densit de l ensouchement sup rieure en Vallespir qui facilite la concurrence l lagage naturel et permet notamment une meilleure rectitude des individus Taillis de ch taignier en Vallespir Source Syndicat des forestiers priv s des Pyr n es Orientales LA PLACE ACTUELLE DU CH TAIGNIER EN R PARTITION EN VOLUMES LANGUEDOC ROUSSILLON _ Volume 1 de bois en m par cat gorie de propri t s L histoire du ch taignier dans les diff rents d partements et les 1 9 nombreuses r gions naturelles explique sa pr sence marqu e sur le territoire r gional Aujourd hui le ch taignier est une des essences feuillues majeures au sein du Languedoc Roussillon apr s le h tre et le ch ne pubescent Les donn
26. ation et qu il est en m lange avec du pin maritime ou du ch ne vert par exemple le sylvi culteur doit favoriser les essences les plus adapt es la situation locale Dans ce cas le ch taignier n est plus l essence lt objectif son r le est d accompagner les Ch taignier hors station en m lange avec du pin maritime nouvelles essences qui s installent naturel Le ch taignier est vou disparaf tre mais permet d assurer la tran sition entre l ancien et le nouveau peuplement ITIN RAIRE N97 CHANGEMENT D ESSENCE Feuplernent transiormer nM mus a E ias m m Coupe rase ec deviraisation des souches a en E Seu EN E Plantation d une nouvelle sance Pereso FHL d Conqene ITIHERAJRE MELANGE So au D ESSENCES peolr de LO Cela Ob mf ITIN RAIRE 8 VERGERS FACIES FORESTIER Adapt aux stations tr s fertiles fertiles Ce type de peuplement correspond aux anciens vergers d gra d s et abandonn s depuis plusieurs dizaines d ann es Les vieux frui tiers sont souvent s nescents Le taillis et de nombreux semis se sont d velopp s dans les trou es Certains arbres atteignent parfois l tage dominant Dans ce type de peuplement tous les stades de d veloppe ment du semis au vieux fruitier peuvent se c toyer Cependant d un peuplement l autre la structure peut varier sensiblement L objectif est d obtenir
27. be se rapproche de la verticale plus les ch taigniers sont vigoureux Au dessus de la courbe 3 le peuplement se trouve en situation favorable La production de bois d oeuvre est alors envisageable Entre la courbe 3 et 5 la production de bois d oeuvre de ch taignier est plus et al atoire Cependant il est tout fait envisageable de produire des bois de moindre qualit piquets bois de chauffage par exemple partir des peuplements existants En dessous de la courbe 4 les seuls d bouch s possibles sont le bois nergie et ventuellement la trituration Ces courbes tablies pour les taillis peuvent galement s appli quer aux arbres de franc pied partir de leur 10 12 ann e Avant ce moment compte tenu de la faible croissance des ch taigniers issus de semis lors des premi res ann es il n est pas possible d utiliser ces r f rences 2 L tat sanitaire des ch taigniers est il satisfaisant L existence d un trop grand nombre d arbres malades peut compromettre l avenir d un peuplement Toutefois la suppression d une partie des brins atteints d s la premi re intervention sylvicole entre 8 et 12 ans peut permettre de retrouver un tat sanitaire satisfaisant Chaque pathologie est caract ris e par des sympt mes d crits ult rieurement dans ce guide Pour un diagnostic plus complet il est possi ble de faire appel aux correspondants observateurs du D partement de la Sant des For ts pr sents da
28. chement D manteler et si possible taler les r manents afin d acc l rer leur d composition et de permettre ainsi un retour rapide dans le sol de la mati re organique n cessaire l alimentation des arbres La mise andains est bannir sauf en cas de reboisement et le br lage des r manents est viter I n est pas toujours facile de faire r aliser ces actions car elles impliquent de la manutention qui corres pond parfois un co t Lorsd une coupe rase abattre l ensemble des tiges lors d une coupe rase car sinon les tiges isol es restantes supporteront mal l isolement coups de soleil instabilit apparition de gourmands Le sous tage doit galement tre coup pour ne pas g ner la r g n ration et la circulation des engins Eviter lors des phases d claircie l exploitation en p riode de s ve afin de r duire les risques d corcage lors du d bardage RCM Des Afin de r duire l impact paysager laisser des arbres par bouquets ou par bandes parall les aux courbes de niveaux permettra de conserver un i cran v g tal et la qualit des paysages 20 C C gt lt T V m Z G Z V m T UJ gt 20 iw gt G T E Afin de limiter leurs impacts n fastes les engins doivent circuler sur un r seau de desserte bien organis L acc s aux parcelles doit se faire par des pistes adapt es Leurouverture doit tre e
29. cre Quels sont ses impacts L encre affaiblit plus ou moins fortement le ch taignier Dans le meilleur des cas les branches meurent du c t o les racines sont infest es et le bois est d t rior la base du tronc Les sujets sensibles meurent rapidement 1 5 ans en cas de forte atta que Ce champignon peut galement favoriser l installation d autres agents pathog nes se propage d arbre en arbre par le contact des fines racines ou par le biais de ses spores qui se diss minent par les eaux de ruissellement Comment lutter Actuellement il n existe pas de traitements curatifs contre cette maladie racinaire Les propri taires forestiers peuvent r duire les risques de contamination et de d veloppement en Pratiquant une sylviculture dynamique R servant le ch taignier aux stations lui tant favorables Favorisant le renouvellement de l ensouchement Evitant les r volutions d passant 40 50 ans Limitant le compactage du sol lors de l exploitation Privil giant le m lange pied pied des essences LE CYNIPS DU CH TAIGNIER Pr sentation Le cynips du ch taignier Dryocosmus kuriphilus est un insecte qui forme des galles sur les pousses et les feuilles l est originaire d Asie et a t d couvert en France en avril 2007 en zone limitrophe avec l Italie Apr s l ap parition de nombreux foyers en Rh ne Alpes Provence Alpes C te d Azur et Corse en 20
30. d termine aujourd hui l attachement la ch taigneraie l tat des peuplements ou la place jou e dans l cono mie locale D partements de la Loz re du Gard et de l H rault Si sa pr sence dans les C vennes pendant les temps g ologiques n est pas garantie une chose est s re le ch taignier est bien pr sent sur le territoire depuis l poque romaine Sa culture relativement inten sive date du Moyen ge p riode laquelle il a t plant la place des ch naies et des h traies naturelles Au XIIIe si cle la ch taigne tait la denr e la plus consomm e en C vennes Au XVI si cle suite la tr s forte croissance d mographique la ch taigneraie s est tendue consid rablement Ce sont pr s de 130 vari t s qui ont t greff es ou plant es pour mieux adapter les arbres aux diff rentes configurations d implantation comme aux multi ples usages auxquels on destinait les r coltes partir de la secon de moiti du si cle son aire d implantation plafonne 40 000 hectares cette date l essentiel de la ch taigneraie c venole tait alors un immense verger une ch taigneraie fruits Dans quelques rares secteurs comme celui de Sum ne r put pour ses tonnelleries on trouve des parcelles de taillis exploit es suivant des cycles plus ou moins long pour le bois Par la suite la ch taigneraie s est d grad e en raison de l exode rural et des probl mes phytosanitaires l encre en 1
31. de G Arbres basa nen acceptis Chevromt voliges E Crete pus de 15cm Bonna rectitude Parquers Lares ME fen Terrxgses dg s ner 3 1 10 20 cm rar Piguels Tuteurs ii um erm i Vaso a ee d oe NW Papier panneau Mes Bois energie Biete faces plaquettes 1 z k Lat nd Valeur des bois sur pied Fanraer in Le ch taignier est une essence qui peut produire des arbres de qualit s tr s variables Les qualit s ont une influence directe sur l uti lisation du bois et donc sur sa valorisation Le propri taire sylviculteur doit donc avoir pour objectif de produire un maximum d arbres de qualit qui concentrent la valeur de la parcelle II doit chercher favo riser la croissance optimale de ces arbres d s qu il le peut Il s agit toujours d arbres se trouvant en station Mais qu est ce qu un arbre de qualit Superbe grume de qualit bois d uvre Afin de produire des ch taigniers de qualit il est n cessaire de res pecter plusieurs conseils techniques voqu s dans les itin raires sylvicoles adapt s P LE CHOIX DE L ITIN RAIRE SE R ALISE L AIDE DE LA CLEF DE D CISION PR SENT E SUR LE RABAT AU D BUT DU GUIDE E b EE 15 Lus 7 P Yam anbe MODE D EMPLOI DE LA CLEF En IM 3 E 4 4 AST L Cx gt WX
32. e aux peuplements sans avenir Vieil arbre cavit s conserver CNN UT Le Et SR G CEN METHODES DE CUBAGE DE TAILLIS DE CH TAIGNIER L estimation du volume de bois est une op ration importante indispensable une vente r ussie Le prix d achat d pend en effet de plusieurs facteurs au pre mier rang desquels le volume total de la coupe mais aussi le volume l hectare et la qualit des bois en pr sence Comment estimer le volume d une parcelle de ch taigniers Une m thode simple permet au propri taire d estimer ce vo lume en mesurant la hauteur et le diam tre des tiges qu il veut vendre 4 Les tableaux donn s ci apr s issus des travaux de l Inventaire Forestier National indiquent le volume en m de chaque tige suivant sa hau teur et son diam tre On parle de tarifs de cubage des bois Les tarifs de cubage ci apr s ont t tablis pour la Loz re les Hautes et les Basses C vennes Estimation du volume dans les taillis Exemple de calcul CHATAIGNIER brins de taillis Lozere Hautes et Basses C vennes D en centim tres H totale en m tres Volume en m tres cubes Diam tre de recensabilit ou minimum 8 cm Diam tre maximum 35 cm Hauteur d coupe minimum 2 6 m Volume commercial avec surbilles IFN de tige D coupe fix e au diam tre sur corce 9 cm 2 cm pr s Type arbre retenu 10 pour tous les arbres
33. e peut se cicatriser et gu rir Dans ce cas le chancre est dit hypovirulent et il est tr s contagieux La forme hypovirulente se diss mine mais lentement On observe de plus en plus souvent des chancres en voie de gu rison spontan e gr ce ce ph nom ne Cela permet de mener une sylviculture objectif bois d oeuvre compatible avec la pr sence du chancre existe de plus de nombreux moyens de lutte et de pr vention Pratiquer une sylviculture dynamique dans les stations favorables Eviter de cultiver le ch taignier sur les stations inadapt es Ne pas blesser les arbres lors de l exploitation Exploiter en priorit les sujets chancreux et vacuer le bois de la parcelle Laisser des chancres cicatris s afin de favoriser l hypovirulence Ne pas faire de feu proche des arbres ou souches conser ver risques de micro fissures de l corce qui sont autant de por tes d entr e pour le chancre Brin de ch taignier affect par le chancre Retour d exp rience Quelles influences a la sylviculture sur la vigueur du chancre Une tude nationale a t r alis e entre autre dans les Pyr n es Orientales dans les ann es 2000 par le CEMAGREF Le but tait de d terminer comment volue la maladie du chancre dans un taillis de ch taignier clairci Les conclusions de ce travail sont les suivantes Am liorer un taillis de ch taignier favorise la cicatrisation des chancres
34. eau des houppiers des tiges qui constituent la valeur du peuplement L intensit des interventions sera relativement forte pour tirer parti au maximum du potentiel de croissance du ch taignier Le pr l vement sera de l ordre de 5096 des tiges L id al est de r aliser 2 claircies avant la coupe d finitive mais par fois seule l une des deux claircies est r alis e cause des conditions d exploitation difficiles d un manque de suivi du peuplement ou d un bl me de volume commercialisable Le plus important est d atteindre une densit de 200 300 tiges ha lors de la derni re phase de croissance du peuplement 15 19 ans 13 15 m 1 CLAIRCIE Densit apr s intervention 350 600 tiges ha Produits Piquets bois nergie 25 29 ans 16 19 m 2 CLAIRCIE Densit apr s intervention 175 300 tiges ha Produits Piquets bois nergie billes billons 35 40 ans 18 22 m COUPE D FINITIVE Tous les arbres doivent tre r colt s Si les souches sont trop g es et ou soulev es il faudra envisager un renouvellement court ou moyen terme par semis naturels voir itin raire 6 Dans le cas contrai re on laissera rejeter le taillis Produits Grumes petites grumes l l Couper ras RIT PTT iE pt l l 6 11 ans ITINERAJRE N 1 GRUMES PETITES GRUMES MIS mes tiges l f
35. edoc Roussillon Maison de l Agriculture place Jean Antoine Chaptal CS 70039 34060 Montpellier Cedex 02 T l 04 67 10 19 00 Courriel draaf languedoc roussillon agriculture gouv fr Service d Utilit Agricole Montagne M diterran e levage Maison des agriculteurs B Mas de Saporta CS 40022 34875 LATTES cedex T l 04 67 20 88 89 Courriel accueil suamme fr LES PARTENAIRES Ce guide de sylviculture a t r alis par le Centre R gional de la Propri t Foresti re du Languedoc Roussillon Avec l appui financier de lr l 1 Region N Et avec l appui technique de la Direction R gionale de l Alimenta tion de l Agriculture et de la For t d Arfobois du SUAMME de l Office National des For ts du Parc national des C vennes du D partement de la Sant des For ts des coop ratives foresti res Forestarn et Cofogar des Syndicats des Propri taires Forestiers Sylviculteurs des Pyr n es Orientales et du Gard et de Jean Michel BOISSIER Illustrations cartes et photographies PNC Jean S ON et Emeric SULMONT Mus e des Vall es c venoles SUAMME B atrice LADRANGE Fredon Corse Syndicat des propri taires forestiers priv s des Pyr n es Orientales Direction R gionale de l Alimentation de l Agriculture et de la For t du Languedoc Roussillon CRPF LR autres illustrations Mise en page Sophie TIERS sophietiers gmail com Impression Service Repro 12 bis avenue Mar ch
36. ent rendre ce mat riau tr s recher ch par les transformateurs du bois surtout lorsqu il est de bonne qualit Le ch taignier est riche en tanins ll est donc naturellement dura ble en ext rieur sans traitement fait partie des rares essences p ennes capables de concurrencer les bois exotiques ou les bois trait s chimiquement oes bonnes propri t s m caniques lui autorisent galement une valorisation en structure charpente notamment Dimensions usuelles du ch taignier Vannerie tressage Les jeunes rejets de ch taignier peuvent trouver une seconde vie sous forme d clisses fines lamelles d bit es qui serviront confectionner paniers si ges et autres mobiliers Caract ristiques des bois Le diam tre doit tre inf rieur a 5 cm Valorisation int ressante des produits de d pressage Une fois faconn le ch taignier exprime alors des tons miel qui peuvent tre conserv s en le prot geant avec un traitement Sa teinte naturelle gris argent s exprime sous l effet des UV et de la pluie Ainsi les qualit s du bois de ch taignier aussi bien techniques qu esth tiques lui permettent d tre valoris par une multitude d utili sations diff rentes parmi lesquelles on peut citer la vannerie le bois de chauffage les piquets la parqueterie la menuiserie ou encore la charpente Cependant chaque usage correspondent des sp cificit s quali tatives et des caract ristiques d
37. es limons argiles ind pendamment de la nature et de la composition de ces min raux lire layon en pente permettant l vacuation des bois par treuil Volume commercial volume de bois compris entre la base d un arbre jusqu une d coupe fin bout de cm hors branchaison ANGEL L CHEVALLIER H 2002 Catalogue des types de stations foresti res des terrains s dimentaires du Vallespir 156p Association pour la promotion du ch taignier bois de Poitou Charentes Tri du bois de ch taignier guide pratique 14p BOISSIER J M 2010 Etude pr liminaire pour la r alisation du guide de stations des Basses C vennes ch taignier BOURGEOIS C SEVRIN E LEMAIRE J 2004 Le ch taignier un arbre un bois 2 dition IDE 347 p BRL 1995 Le ch taignier dans le Vallespir diagnostic de d veloppement de la fili re ch taignier bois des Pyr n es Orientales 3 p CFBL Le ch taignier du Morvan 24 CHANSON B LEBAN J M THIBAUT B 1989 La roulure du ch taignier For t m diterran enne t XI n 1 CHANSON V LEBAN JM THIBAULT B 1983 Etude de la qualit du bois de ch taignier Fissurations tangentielles du bois de type roulure Fascicule n 4 Premiers r sultats de l tude de qualit du bois de ch taignier provenant de taillis des Pyr n es Orientales Etablissement public r gional du LR Minist re de l Industrie et de la Recherche CHASSANY J P CROSNIER C 2006 Le renouveau
38. es bois Bois nergie bois de chauffage Le ch taignier est utilis de mani re traditionnelle sous forme de bois de chauffage en b ches dans les r gions il est abondamment pr sent En revanche on lui reproche souvent de projeter des escarbilles privil gier de ce fait son usage en foyer ferm de mal br ler et de se consumer plus vite que le h tre ou le ch ne Un temps de s chage adapt ou une valorisation sous forme de plaquettes LIEN ENTRE LA QUALIT DES ARBRES ET LES DIFF RENTES Le ch taignier peut fournir des produits tr s diff rents et tr s vari s Les valorisations sous forme de bois nergie bois de chauffage ou bois de trituration sont pr sent es dans ce guide ll ne s agit cepen dant pas d une fin en soi mais bien de produits interm diaires r colt s lors des claircies L objectif reste la production de bois de qualit pour une valorisation sous forme de bois d oeuvre a b foresti res destination de chaufferie r duisent ces inconv nients Caract ristiques des bois Toustypes de bois dimensions et qualit s Bois d industrie Dans certaines r gions francaises Limousin Midi Pyr n es l tranger Espagne et Italie notamment le bois de ch taignier est encore utilis sous forme de bois de trituration pour la production de p te papier mais galement pour ses extraits tannants Caract ristiques des bois Toustypes de bois pour les extraits tanna
39. es gros et vieux ch taigniers greff s issus de vergers ils abritent de nombreuses esp ces et sont des l ments importants du paysage Par ailleurs cela contribue la conservation d anciennes vari t s fruiti res Privil gier lorsque les potentialit s stationnelles le permet tent la futaie plut t que le taillis En effet les jeunes taillis pr sentent peu d int r t cologique Pratiquer des claircies qui permettent d apporter de la lumi re au sol et de laisser se d velopper une v g tation herbac e Favoriser le m lange d essences Envisager la restauration de vergers Pr server lorsque c est possible les ouvrages traditionnels associ s la ch taigneraie terrasses cl des par exemple Dans le choix des vieux arbres conserver il convient de veiller la s curit des promeneurs notamment en cas de travers e par un chemin de randonn e Des lagages pr ventifs de branches affai blies ou l extraction de vieux arbres particuli rement insta bles peuvent alors tre envisa g s Ces pr l vements permet tent simultan ment l entretien Couverture herbac e dans un verger en la ch taigneraie la mise en terrasses s curit de l espace et la four niture de bois de chauffage tout en garantissant la p rennit des int r ts multiples de la ch taigneraie L objectif est de conserver et d entretenir les vieux ch taigniers ainsi que de donner un aspect visuel agr abl
40. espondance Dans cette position Sc m Faire uri tour wur sommes en visant tour tour le tronc de toux lex arbres 1 90 metre de l arbre le haut de la baquette sl H alors H T M hauteur Trois peuvent te pr senter semble ajust la cime de l arbre i et le bas de la baguette son pied le diam tre du tronc apparait sup rieur louverture ou la MEL Dans cette position la hauteur de l arbre est gale a la distance qui s pare l op rateur de ricette de rm l arbre compte non comp na l arbre 11 ne reste donc qu mesurer cette distance pur 1 m i le du tronc appart gal lt zu 4 l ouverture Cou la r glkette de E I em l arbre corte pour 1 2 l le damele du tronc apparait inf n meur ouverte ou Ia r clsiie de 1 om l arbre compte pour Arbre 1 gers uir voi m ma mr hall com put tionner les 1 et 172 obaerv s la Ar bue pour fin du tour d horizon la somme ainsi comple obtenue eit gale la surface ber peur 1 rere Fhrtare du peuplementi Frrcips de compLasge exprim s en TE icr la yurlace leiere 2 5 m ha Amention pour que certe etima lieri sir rapproch ke plus de L meine desk incdisperesble de r p ter l op ration pluhuri lors d f cents panti de la parcelle dani un peuglemeni peu pres homogene La surface b r mere The
41. est trop lev les claircies d am lioration ne sont sans doute pas envisageables Rep rer les arbres domin s faut regarder les houppiers c est dire l ensemble des bran ches avec feuillage et donc les branches fonctionnelles Tous les arbres dont le houppier est surcim c est dire l ombre des houppiers des voisins sont des arbres domin s 115 n ont donc plus d acc s direct la lumi re et leur d veloppement est ralenti Rep rer les arbres malades ou d p rissants BSCRAUS SEU BEIM DILE Au del de 40 ans corce lisse et ger ure de les ger ures les ger ures brillante l corce et couvrent 3 5 sillonnent apparition de m tres de hauteur enti rement la fentes au pied et commencent grume et fusionnent de l arbre fusionner au pied sur toute la longueur de l arbre pour former des Wc 15 se rep rent par l observation de leur tronc ou de leur feuillage Un arbre d p rissant n est pas obligatoirement atteint d une patholo gie Les sympt mes caract ristiques de pathologies sont d crits dans le chapitre LES ENNEMIS DU CH TAIGNIER p 62 Un houppier d gar ni peut tre la cons quence d une s cheresse Une descente de cime d foliation et mort des branches sup rieures du houppier est souvent le signe du vieillissement de l arbre ou la pr sence de chancres Mais dans tous les cas un d p rissement n est jamais bon signe Apr s ces expertises le sylviculteur pe
42. et largie de la feuille Noeud noir noeud issu d une branche morte non adh rent au reste du bois Noeud plongeant noeud issu d une branche d insertion oblique impli quant un noeud d une dimension plus importante modifiant les fibres du bois P tiole Pi ce v g tale qui relie le limbe de la feuille la tige pH mesure de l acidit bas e sur la concentration en ions dans le sol Placette petite parcelle d limit e et suivie en vue de mesures ou d exp rimentations Plantade campagne de plantation de ch taignier Rejet nouvelle pousse issue d une souche R manents bois branches et d bris divers restant sur le parterre d une coupe apr s exploitation et vidange des produits S nescence ralentissement de l activit vitale suite au vieillissement Station tendue de terrain homog ne dans ses conditions physiques climatiques et biologiques Structure d un sol facon selon laquelle s arrangent naturellement et durablement les particules l mentaires en formant ou non des agr gats Surface terri re indicateur forestier d estimation de la concurrence foresti re bas sur la mesure de la section des arbres du peuplement 1 30 m du sol Taillis peuplement issu de rejets compos de c p es Tari re outil utilis pour pr lever des chantillons de terre et mesu rer la profondeur d un sol Texture d un sol r partition dans le sol des min raux par cat gorie de grosseur sabl
43. gner en maturit savoir savoir faire et faire Savoir Apr s des ann es de pratique d exp riences et de constats les professionnels forestiers du Languedoc Roussillon ont appris bien connaitre le ch taignier et sa sylviculture est aujourd hui temps de passer l tape de la transmission de ce savoir et de ces techniques aux propri taires et gestionnaires des ch taigneraies que vous tes C est l objet de ce GUIDE DE SYLVICULTURE DU CH TAIGNIER EN LANGUEDOC ROUSSILLON qui je l esp re vous apportera des conseils et des itin raires techniques efficaces pour conduire am liorer et valoriser de mani re optimale les ch taigneraies bois du Languedoc Roussillon Hubert LIBOUREL Pr sident du CRPF Languedoc Roussillon 227 HISTOIRE DU CH TAIGNIER Le ch taignier Castanea sativa est un vieil Europ en La pr sence du ch taignier sur le continent europ en remonte en effet plusieurs millions d ann es Les p riodes de glaciation ont par la suite limit son aire de r par tition sur le territoire Si l tat naturel le ch taignier existait d j de mani re diss min e il a fallu attendre l intervention de l Homme pour voir apparaitre d s le VIe si cle avant J sus Christ de r els peuple ments La castan iculture tire son origi ne du Proche Orient plus pr cis ment de la Transcaucasie gr ce aux Grecs et aux Romains Ces derniers ont introduit la sylvic
44. i taires mais s il est r alis avant 12 ans il apporte de mani re incontestable un gain de croissance des arbres conserv s il limite les risques de roulure et favorise le bon tat sanitaire des ch taigneraies en diminuant la proportion des chancres virulents existe aujourd hui des aides pour le financement de cette phase de travaux 18 22 ans 12 17 m CLAIRCIE I s agit d une claircie en plein Le but est de s lectionner les arbres de qualit et de travailler leur profit Le sylviculteur choisira et favorisera les plus grosses tiges droites avec la branchaison la plus fine possible non bless es bien ins r es sur la souche et sans chancre virulent sur au moins 5 m Les arbres de franc pied seront pr f r s aux brins de taillis Les arbres les plus vigoureux seront privil gi s L intensit de l intervention est relativement forte pour tirer parti au maximum du potentiel de croissance juv nile du ch taignier Le pr l vement sera de l ordre de 50 en nombre de tiges Densit apr s intervention 350 600 tiges ha Produits Piquets bois de chauffage billons 35 40 ans 15 20 m COUPE D FINITIVE Tous les arbres doivent tre r colt s Si les souches sont trop g es et ou soulev es il faudra envisager un renouvellement court ou moyen terme par semis naturels voir itin raire 6 Dans le cas contrai re on laissera rejeter le taillis Produits Billes billons piquets Tae
45. isant du bois nergie et des piquets ITIN RAIRE 5 RENOUVELLEMENT DU TAILLIS Adapt aux stations tr s fertiles moyennement fertiles Cet itin raire s applique aux peuplements situ s sur une station moyennement fertile tr s fertile mais n ayant subi aucune interven tion sylvicole pendant au moins 20 ann es et qui sont donc devenus irrattrapables cause de leur vieillissement L objectif est d obtenir un nouveau taillis avec des arbres mieux conform s On b n ficie ainsi du fort potentiel du ch taignier rejeter de souche Cet itin raire de renouvellement doit s appliquer une seule fois un peuplement car il s agit d un itin raire de transition Couper les souches ras permet d am liorer la rectitude des arbres et de limiter les risques de d fauts technologiques tels que la roulure ou le bois de tension chaque fois que c est possible lors de la repousse du taillis favoriser les semis aux d pens des souches de mauvaise qualit L exploitation doit tre effectu e durant l hiver pour garantir la vigueur des rejets de taillis Les produits obtenus par cette coupe sont majoritairement des piquets du bois nergie et parfois des billes de meilleure qualit Si la proportion est importante il est primordial d effectuer un tri des produits pour une meilleure valorisation Remarque Actuellement ce type de coupe est difficile commercialiser mais le d veloppement de la fili re
46. istiques de virulence variables de virulentes hypo peu virulentes Le chancre virulent est un pathog ne du ch taignier tr s fr quent Comment le reconna tre La race virulente de ce parasite provo que sur le tronc et les branches des chan cres volution rapide qui entra nent dans les cas graves le dess chement de la partie sup rieure de la partie malade La partie infect e devient rouge tre S puis se fissure L arbre essaye alors de Jeune ch taignier victime triser cette blessure Dans les cas graves du chancre virulent la partie sup rieure du ch taignier se met d p rir les feuilles fl trissent mais ne tombent pas Ce ph nom ne s observe ais ment toute l ann e De nombreux gourmands apparaissent sous la zone infect e r action de d fense de l arbre Quels sont ses impacts Lorsque le chancre a ceintur la tige la s ve ne circule plus dans la partie sup rieure et l arbre dess che Cela peut m me entra ner la Source SUAMME mort de l arbre et le bois devient inapte tout usinage Le chancre se propage aux autres arbres principalement par les spores port es par le vent mais aussi par les ruissellements de l eau de pluie sur l corce les animaux ou par les mat riels d exploitation Comment lutter Certaines races du champignon ont une forme moins virulente le chancre ne peut plus traverser les couches li geuses cr es par l arbre et la partie malad
47. lable en Loz re Hautes et Basses 3 C vennes Exemple d estimation H Dans une placette de taillis de 200 m 20 m x 10 m un propri taire a Un propri taire a mesur une surface terri re de 35 m ha dans v comptabilis une parcelle A Eat 29 arbres de 15 cm de diam tre et de 14 m tres de hauteur Si les arbres concern s font en moyenne 16 m tres de hauteur le chacun volume de bois de la parcelle sera compris entre 235 2 et 257 6 m ha 15 arbres de 20 cm de diam tre et de 14 m tres de hauteur 35x16x0 42 et 35x16x0 46 0 167 m chacun Le volume total qu il a mesur est donc de Rude 25x 15 x 0 167 4 855 m pour 200 m de surface Le volume ramen l hectare 10 000 m est donc Ek 4 855 x 10 000 200 242 75 m ha 9 EE L inventaire par surface terri re valable dans tout le A M Languedoc Roussillon pour tous types de peuplements n cessite un petit outil sp cifique appel relascope Gr ce cet outil le propri taire ou le gestionnaire peut d terminer la surface terri re du peuplement dans lequel il se situe Ce chiffre s in dique m ha par le symbole lt G Une fois la surface terri re mesur e le volume s estime facile ment par la formule suivante V FxGxH V repr sente le volume de bois de la parcelle consid r e en m ha Fest le lt coefficient de for
48. les ressources n ces saires leur d veloppement La nature du sol est caract ris e par sa texture sa structure et par sa richesse en l ments min raux qui d pend en partie de la nature de la roche m re Ces facteurs condition nent les capacit s du sol retenir l eau et les nutriments Pour analyser un sol le sylviculteur peut utiliser un ouvrage de p dologie ou alors contacter un techni cien forestier La profondeur du sol conditionne la quantit d eau et de nutriments disponi bles texture quivalente plus un sol est profond plus les r serves sont impor tantes La profondeur peut tre estim e en creusant le sol l aide d une tari re ou d une pioche d faut l observation d un talus de route pourra donner une id e des caract ristiques des sols avoisinants Observation de la profondeur du sol partir d un talus APPROCHE PEUPLEMENT Pour diagnostiquer un peuplement de ch taignier 3 questions incontournables doivent tre pos es Hauteur dominante i EEN O 10 20 40 Ces courbes tablies sur des taillis des Pyr n es m sont valables pour toute la r gion Languedoc Roussillon 1 La vigueur des ch taigniers estelle suffisante L outil indispensable pour valuer la vigueur d un taillis de ch tai gnier est le graphique ci dessus 11 pr sente 5 courbes de croissan ce en hauteur dominante d un peuplement en fonction de son ge Plus la cour
49. m autour des foyers Parfois la production de bois de qualit n est pas possible et la valorisation du terrain par d autres essences n est pas envisag e D autres int r ts li s la ch taigneraie peuvent tre recen S s pour des sentiers de randonn e ou pour l aspect cologique par exemple ASPECTS ENVIRONNEMENTAUX ET PAYSAGERS DE LA CH TAIGNERAIE En Languedoc Roussillon le ch taignier est une essence majori tairement introduite utilis e historiquement pour la production de fruits vergers de piquets de tanins occup une place importante dans l conomie locale Suivant les r gions naturelles le paysage tradition nel de la ch taigneraie est constitu de taillis ou de vergers auxquels il faut associer les ouvrages comme les terrasses ou les cl des Au del des vergers le ch taignier a en tant qu essence acquis sa place dans le patrimoine culturel du Languedoc Roussillon Les ch taigneraies notamment les vergers et le patrimoine b ti qui y est associ constituent un habitat d origine anthropique ayant une valeur ethnologique historique et paysag re Occupant de vastes surfaces sur les versants la ch taigneraie participe fortement la qualit paysag re prenant des couleurs diff rentes au cours des saisons De nombreuses ch taigneraies ne sont actuellement plus g r es donnant une conno tation n gative ces espaces l abandon L entretien des ch taigneraie
50. me y qui indique si les arbres concern s sonttr s cylindriques ou au contraire tr s coniques Ce coefficient de forme est estim entre 0 42 et 0 46 Grume de ch taignier cu H correspond la hauteur moyenne du peuplement f Wy D p r a A NM b e pr te tre sci e L encore plusieurs mesures sont n cessaires pour estimer le volume avec pr cision j LE E rs l COMMENT R ALISER LE DIAGNOSTIC DE PEUPLEMENT Le diagnostic consiste observer le peuplement afin d valuer son ge et d appr cier la conformation des arbres leur statut social et leur tat sanitaire A partir de cet tat des lieux un itin raire sylvicole pourra tre choisi gr ce la clef de d termination Estimer l ge des arbres Le comptage du nombre de cernes sur une souche coup e il y a peu de temps permet de connaitre l ge exact d un ch taignier Le nombre de cernes est gal l ge de l arbre L observation de l corce permet d avoir une id e approximative de l ge d un ch taignier existe galement d autres moyens pour connaitre l ge d un arbre comme l acc s l historique de la parcelle date de la derni re coupe rase Rep rerles arbres mal conform s L observation de haut en bas permet d appr cier les d fauts de cime de branchaison ou de tronc branches basses sinuosit du tronc noeuds vicieux fourches etc et de les d nombrer Lorsque leur nombre
51. mercialisation et la valorisation des bois exploit s Ane de qualit favoriser en priorit 12 70 aru denk plut Kuma gba n mad Lr red 1 G YLY1TOULTURE IHRE CULIERE 6 gt a m FB d en FruzhHmer agni I kris Eruca cung 44 poo eL Fn m a m a EXPLOITATION DES CHATAIGNERAIES La for t est un milieu fragile et les arbres r colt s ont souvent une valeur non n gligeable Lors de l exploitation il est primordial de minimiser les impacts sur le peuplement r siduel et les sols afin de pr server les capacit s de production et de r g n ration du peuplement favorisant sa croissance en volume et en valeur Pour cela le sylviculteur doit veiller faire respecter certaines r gles d exploitation lors de l abattage des arbres et de la circulation des engins Voici les 5 r gles d or pour une coupe r ussie Recourir l abattage directionnel afin de pr server les arbres d si gn s ou les arbres d avenir Couper les souches au ras du sol quelques centim tres de haut maximum pour garantir une meilleure rectitude des rejets et ainsi limiter le risque de roulure De plus l insertion des rejets ras du sol favorise le d veloppement de leur propre syst me racinaire permet tant ainsi le rajeunissement de l ensou
52. n compas forestier Catalogue des statons de Cerdagne t de Caper Guada et catalogue tabora AJ alor Mesurer la hauteur C ataicque et gode des Con ert Elle s obtient gr ce la croix du b cheron ou l aide d un dendro Guide et catalogue des stations des Ab res m tre Suntoo ou Blum Leiss ude et catalogue des statione des Aspres Catalogue des O Somma AE Catalogue HIKIN ganda caus Remplir un tableau de relev _ Arbrel Arbre3 Arbre4 Arbre5 Moyenne y Oude et catalogue det xtabons M ir pax L cama n Oilaga des lattes Carre chis Catalogue des t1f4 5n Oates du Our et gode Tut t3 0 3 det Danses Carna pn mere l Catalogue Sen ctaterm Faire Ces mesures doivent tre report es dans le graphique pr sen t dans la partie DIAGNOSTICS DES PEUPLEMENTS 20 L et catalogue des stabons des Hamo C vennes E ul k 1 I r COMMENT MESURER LA HAUTEUR DES ARBRES 55 M M xc r i r 4 r A l aide d une croix de b cheron a que l on peut fabriquer soi m me tres facilement Elle se compose de ceux baguettes de longueur strictement gale Attention cet
53. ne esp ce des plai nes et des tages supram diterran en et collin en L tage optimal du ch taignier est compris entre 550 et 1000 m tres d altitude En Languedoc Roussillon le ch taignier couvre l tage m so m diterran en sup rieur de 300 600 m tres d altitude et l tage supram diterran en de 600 1200 m tres d altitude ce dernier tant davantage adapt la production de bois Le ch taignier affectionne les expositions fra ches nord nord est et nord ouest La temp rature varie en fonction de l altitude et de l exposition Pour la production de bois le ch taignier est particuli rement son aise dans les replats les bas de pente ou les fonds de vallon qui emmagasinent fraicheur eau et l ments min raux CARTE DES TAGES DE V G TATION Zone m diterran enne 4 gt 2 H Alpin H Subalpin Montagnard M Supram diterran en Mesom diterran en sup rieur Mesom diterran en inf rieur Thermom diterran en Zone subatlantique Subalpin M Montagnard sup rieur M Montagnard moyen 2 L 1 et inf rieur i Supratlantique y Source DRAAF LR Pluviosit La disponibilit en eau Joue un r le cl dans le potentiel de crois sance du ch taignier exige une pluviosit minimale de 700 mm an et une bonne r partition des pluies durant l ann e il supporte mal les p riodes d
54. nm Elle peut tre repr sent e sous la forme d un cheminement au long duquel se rencontrent successivement plusieurs intersec tions chaque intersection une proposition est faite dans un enca dr Chaque fin de cheminement aboutit un itin raire sylvicole Cette clef divis e en deux parties a t b tie partir du graphi que pr sentant la hauteur d un taillis de ch taignier en fonction de son ge Cinq courbes figurent sur ce graphique La courbe num ro 3 fait r f rence car elle s pare les tr s bonnes stations ch tai gnier des moins bonnes Ce diagramme figure dans la deuxi me pe partie du chapitre DIAGNOSTIC DES PEUPLEMENTS 1 8 T LE S la proposition concorde avec ce qui est observ dans le peuplement il faut suivre les fl ches vertes OUI l Sila proposition ne concorde pas avec ce que l on observe il faut suivre les fl ches rouges NON Lorsqu une proposition comporte un ET toutes les condi tions cit es doivent tre v rifi es pour pouvoir r pondre OUI Si une des conditions n est pas remplie la r ponse est NON Lorsqu une proposition comporte un OU il suffit qu une seule des conditions cit es soit v rifi e pour r pondre OUI SI aucune des conditions n est remplie la r ponse est NON Les objectifs sylvicoles figurant en fin de cheminement ne sont pa
55. ns chaque d partement 3 Le nombre de ch taigniers l hectare est il suffisant Pour que les peuplements de ch taignier puissent fournir du bois de qualit droit et sans grosses branches il est n cessaire que la densit de souches et donc d arbres soit suffisamment lev e En taillis la pr sence d environ 600 c p es l hectare bien r parties sur le terrain 1 c p e tous les 4 5 m tres est consid r e comme suffisante La densit s obtient en mesurant l espa cement entre chaque souche Exemple L espacement moyen entre les souches des diff rentes c p es est de 3 m tres C p es de ch taignier La densit avoisine 1 100 c p es par hectare dans un tel peuplement 10 000 surface d un hectare en 9 surface occup e par une c p e 3m x 3m 10 000 9 1 111 La densit en nombre d arbres souhaitable est d pendante du stade du peuplement voir partie PR CONISATIONS SYLVICOLES p 33 Elle varie donc au cours de la vie de la ch taigneraie 24 4 D BOUCH S POTENTIELS Rappel On d signe les cat gories de bois par quatre noms diff rents Perches Petits Bois PB Bois Moyens BM et Gros Bois GB d finies par des cat gories de diam tre des arbres 1 30 m tre du sol Perches Petts Bois S PO Clasesde 30 15 20 25 30 35 4 Le bois de ch taignier poss de des propri t s m caniques et diam tre cm chimiques tonnantes qui peuv
56. nt leur croissance Si l attaque est trop forte c est l arbre lui m me qui peut d p rir Comment lutter Les insectes pr sents dans les galles l tat de larves s envo lent partir de la mi juin Une m thode de lutte biologique existe Elle a t mise en route et est r alis e en Italie depuis plusieurs ann es avec des r sultats positifs Elle consiste introduire dans les zones contamin es un insecte le Torymus qui pond dans les oeufs du cynips et l emp che de se d ve lopper Un programme de d veloppement de cette lutte est en cours avec de nombreux organismes Concernant les nouveaux foyers en Languedoc Roussillon les l chers de l auxiliaire commenceront au printemps 2012 Afin de lutter plus efficacement contre cet insecte il convient de surveiller attentivement sa ch taigneraie pour d tecter sa pr sence le plus t t possible Les propri taires ont l obligation de d clarer toute nouvelle plantation de ch taignier du service r gional de l alimentation de la DRAAF Les propri taires forestiers doivent galement signaler rapide ment la pr sence de galles au D partement de la Sant des For ts DSF et attendre la venue d un technicien avant de couper les pousses et branches atteintes est galement interdit de transporter des ch taigniers plants par exemple ou parties de ch taigniers greffons l int rieur ou en provenance de zones d limit es 15 k
57. nts Pour les bois de trituration Longueurs 2a4m Diam tre Petits Bois diam tre fin bout 4 7 cm Crit res qualitatifs Toutes qualit s accept es y compris les bois secs hors pourritures Piquets tuteurs Enraison de sarichesse tannique qui lui conf re durabilit et long vit le ch taignier trouve une excellente valorisation en ext rieur sous forme de manches d outils tuteurs ou piquets Ces derniers r pondent de nombreux besoins enclos cl tures bouchots Caract ristiques des bois Longueurs de 1 m manches tuteurs 4 m piquets Diam tres Perches et Petits Bois diam tre fin bout 4 10 cm possibilit de piquets entiers ou refendus Crit res qualitatifs rectitude indispensable absence de roulure pr f rable quelques n uds tol r s Billons pour petits sciages parquet lambris I s agit d une production qui existe sous forme traditionnelle dans les C vennes par exemple mais galement industrielle Le ch taignier conna t sous cette forme une demande importante au niveau local comme l export Caract ristiques des bois Longueurs 1 05 2 10 Diam tre Petits Bois Bois Moyens diam tre fin bout 12 cm Billes de menuiserie Enint rieur le ch taignier trouve sa place partout sous forme de portes armoires coffres l ments de cuisine escaliers Pour ces usages le bois doit tre de tr s bonne qualit Caract ristiques des bois Longue
58. nvisag e dans le cadre d un r seau de desserte coh rent organis l chelle du massif forestier Si des engins doivent circuler l int rieur des parcelles l ouverture de tires de d bardage de 3 5 m de large est n cessaire Elles seront cr es dans le sens de la pente tous les 15 20 m tres et elles devront tre recouvertes par les r manents afin de limiter la d t rioration du sol Souches bien aras es apr s exploitation Les engins devront imp rativement circuler dans ces tires de d bardage afin de limiter le tassement du sol et la destruction des semis Les engins ne devront pas circuler dans des conditions boueuses sous peine de cr er des orni res Les arbres abattus devront tre sortis soigneusement afin de ne pas blesser les arbres restants actuellement des aides pour la cr ation de dessertes primai l res et secondaires Le taux de subvention en 2012 est de 50 96 ce taux peut aller jusqu 80 96 dans certains cas particuliers LA ROULURE La roulure n est pas une mala die du ch taignier c est un d faut technologique Il s agit d une fente verticale qui se produit entre deux cernes provoquant leur d collement En fait le nouveau bois est s par du bois ant rieur Cette fente d marre toujours du pied de l arbre et rend souvent le bois inutilisable Exemple de roulure avec d collement de cernes La roulure a de nombreuses r percus
59. on et perspectives dans l H rault Op DSF 2010 Formation insectes et maladies du ch taignier FRANC A CURT T 1990 Typologie foresti re des Hautes C vennes El ments pour le choix des essences Centre National du machinisme agricole du GREF GELY DESCHAMPS I 1993 Le d p rissement de la ch taigneraie Audoise Universit de Toulouse Le Mirail 243p HOKSBERGEN 1 2008 C vennes les cahiers pratiques votre ch taigneraie PNC 55p IDE 2008 Num ro sp cial Sylviculture du Ch taignier For t entreprise n 179 mars 2008 LEMAIRE J et a 2005 Dossier Les pathologies du ch taignier voluent ses sylvicultures aussi For t entreprise n 165 novembre 2005 p 17 49 LEMAIRE J WEBEN C 2007 Diagnostiquer son taillis de ch taignier pour optimiser les claircies For t Entreprise n 173 mars 2007 p 53 57 LEMAIRE J 2005 Stage IDF Le ch taignier dans tous ses tats MADESCLAIRE 1980 Etude des types de stations de la ch taigneraie gardoise ENGREF CRPF IDF MARSTEAU C AGRECH G 1995 Typologie foresti re des grand Causses Centre du machinisme du GREF PAVIE A et al 2008 Guide des sylvicultures du ch taignier en Castagniccia CETEF CRPF de Corse 130p PNC BT Magazine 1995 Le ch taignier 48p RAMEAU J C MANSION D et DUME G 1989 Flore foresti re francaise guide cologique illustr tome 1 plaines et collines IDF 1785 SAINTONGE X 2005 Les probl me
60. p 31 Itin raire 1 Objectif Grumes petites grumes Itin raire 2 Objectif Billes billons Itin raire 3 Rattrapage Itin raire 4 Bois nergie piquets Itin raire 5 Renouvellement du taillis Itin raire 6 R g n ration naturelle par semis Itin raire 7 Changement d essence ou m lange d essences Itin raire 8 Vergers faci s forestier Sylviculture irr guli re EXPLOITATION DES CH TAIGNERAIES p 56 ABATTAGE DES ARBRES CIRCULATION DES ENGINS ET D BARDAGE yah a D FINITION LES IMPACTS LES CAUSES LES MOYENS DE LUTTE ET DE PR VENTION LES ENNEMIS DU CHATAIGNIER p 60 LE CHANCRE LA MALADIE DE L ENCRE LE CYNIPS DU CH TAIGNIER ASPECTS ENVIRONNEMENTAUX ET PAYSAGERS DE LA PATRIMOINE CULTUREL ET PAYSAGER BIODIVERSIT MAINTIEN DES SOLS COMMENT ENTRETENIR LA CH TAIGNERAIE EN TENANT COMPTE DES ENJEUX PATRIMONIAUX FICHES PRATIOUES s JN M THODES DE CUBAGE DE TAILLIS DE CH TAIGNIER COMMENT R ALISER LE DIAGNOSTIC DE PEUPLEMENT LESIONES O IMPR NEM T I AOUS CER pai OG a LES PARTENAIRES p 85 PR FACE Le ch taignier v ritable essence embl matique Languedoc Roussillon a t introduit conduit et entretenu
61. par l Homme depuis des si cles des fins diverses et vari es Couvrant pr s de 80 hectares du territoire r gional il est essentiel de pouvoir aujourd hui g rer et valoriser cette ressource naturelle baptis e autrefois l Arbre pain Les besoins et le fonctionnement de notre soci t ont depuis connu de bien nombreuses et profondes volutions La modernisation des pratiques et sch mas doit accompagner ces volutions La valorisation sous forme de bois peut constituer le renouveau de la ch taigneraie par sa multifonction indiscutable Les emplois de ce mat riau sont nombreux sous forme brute en bois nergie en piquets pour les cl tures dans l activit agricole mais aussi et surtout sous forme de bois d uvre dans la construction ou pour des produits d exception en menuiserie et en b nisterie La for t poss de la vertu de pousser toute seule et de produire chaque ann e du bois Cependant c est bien gr ce au forestier qui la travaille qui la cultive et qui l entretient avec passion qu elle peut fournir des produits de qualit Pour cela une gestion ad quate bas e sur des actes sylvicoles r fl chis doit tre mise en uvre Seule la sylviculture coupl e une gestion suivie et durable permet d optimiser la production de bois de qualit synonyme de plus value pour le propri taire w Comme dans de nombreux domaines la d marche des forestiers passe par trois tapes qui permettent de ga
62. partir de 1750 pour alimenter les fours des verreries et l industrie en charbon de bois Le bois a t ensuite utilis pour la tonnellerie avant que ce d bouch ne s teigne compl tement vers 1960 Entre 1980 et 1990 gr ce aux vignes il existait en Montagne Noire 9 fabricants de piquets dont la production d passait 2 000 000 de piquets par an r alis s partir de bois local Les tuteurs en fer ont remplac peu peu les piquets en bois et ont r duit consid rablement cette activit Actuellement ces taillis de ch taignier sont peu exploit s malgr leur potentiel certain SN Ce territoire n a jamais pr sent une culture de fili re bois d oeuvre ch taignier dynamique Cette essence n tait utilis e que localement comme en atteste l architecture de maisons anciennes avec des charpentes de la volige des fen tres ou des portes fabriqu es en ch taignier LE CH TAIGNIER DANS LE VALLESPIR D partement des Pyr n es Orientales Le Vallespir vall e la plus m ridionale de France doit le faci s de ses boisements l industrie mini re et m tallurgique En effet entre le XVIIe et le si cle l extraction du minerai de fer et la m tallur gie sont les deux activit s principales de la vall e avec le p turage L alimentation des forges est n cessaire Pour cela les taillis spontan s de ch ne vert sont ras s et la for t recule dangereusement Le ch tai gnier alors l t
63. passant 3 mois cons cutifs de s cheresse Les peuplements les plus productifs sont situ s dans des r gions pluviosit annuelle sup rieure 800 mm Temp rature Le ch taignier r siste bien au froid hivernal normal mais craint les gel es pr coces octobre novembre et les longs pisodes de froid intense plusieurs jours 20 par exemple Ces conditions extr mes provoquent des n croses sous l corce puis une descente de cime voire m me la mort des tr s Jeunes taillis Pour la croissance du ch taignier l optimum de temp rature moyenne annuelle se situe entre 9 et 12 Au del entre 12 et 14 des facteurs compensateurs sont indispensables pour limiter l effet de ces temp ratures lev es Lumi re La lumi re est indispensable la croissance et la vigueur des ch taigniers Le ch taignier est une esp ce dite h liophile tol rante c est dire que les semis peuvent supporter une demi ombre m me s ils se d veloppent davantage en pleine lumi re Cependant quand il est jeune il est sensible aux coups de soleil Pour le ch taignier l id al est d avoir le houppier la t te au soleil et le tronc l ombre C EXIGENCES DAPHIQUES Substrat g ologique Le ch taignier est une esp ce calcifuge Cela signifie qu il ne supporte pas le calcaire actif pr sent dans les sols carbonat s ou calciques l se d veloppe essentiellement sur sols siliceux pas trop acides pH entre 4
64. rgie b ches ou plaquettes Compte tenu de la faible fertilit la production de billons semble hypoth tique Le pr sent itin raire garantit un investissement minimum et une r volution tr s courte pour b n ficier au maximum du fort potentiel de croissance juv nile du ch taignier Depuis quelques ann es le d veloppement des chaudi res bois entraine une forte demande de bois nergie et peut ventuelle ment permettre une meilleure valorisation des taillis m diocre de ch taignier C est au sylviculteur en fonction du march local et des revenus potentiels de choisir entre produire des piquets ou produire du bois nergie 1 ann e LAISSER REJETER Laisser pousser les rejets de souche en concurrence pour obte nir une meilleure rectitude 20 25 ans 10 12 m COUPE D FINITIVE Toutes les tiges doivent tre coup es L exploitation doit tre soign e voir partie EXPLOITATION DES CHATAIGNERAIES p 56 Produits Piquets bois nergie Remarque Si le propri taire sylviculteur souhaite produire du bois d uvre il faudra envisager de remplacer le ch taignier par une essence mieux adapt e la station Afin de choisir l essence de remplacement il est pr f rable de se rapprocher d un technicien forestier C ups ms Furasarraert des mouches img eratil Ha eta Choda d un minarum l aide de a lad ITINERAIRE N ENERGIE PIQUETS Taillis de faible qualit produ
65. s apr s la mise en place du peuplement sont indispensables pour permettre une s lection au sein des arbres et le d veloppement optimal des houppiers Gr ce l claircie la vitesse de croissance en diam tre des arbres est acc l r e La croissance juv nile du ch taignier est tr s rapide et les souches rejettent fortement Des interventions sylvicoles pr coces avant l ge de 12 ans sont donc indispensables pour lui permettre de se d velop per normalement pour faciliter les interventions futures et pour assu rer la bonne conformation des tiges objectif La r alisation de ces actes de gestion sylvicole est conditionn e par l accessibilit des peuplements Une pente trop forte ou un r seau de desserte insuffisant constituent des facteurs limitants D autre part bien que souvent en peuplement pur le ch taignier peut tre rencontr en m lange avec diff rentes essences peut tre trouv avec du douglas par exemple issu de plantation ou avec des merisiers pr sents l tat naturel Dans ces situations la plupart du temps le ch taignier est en station I peut donner des produits de qualit convient alors d accompagner les m langes en se basant sur les caract ristiques propres de chaque essence Le sylviculteur doit donc composer avec le m lange en essayant de tirer parti de la compl mentarit des essences en place c est dire du ch taignier et des essences accompagnatrices Le
66. s les seuls r alisables Cependant ils r pondent la valorisation optimale des peuplements au vu de la station et de la qualit des arbres Bien entendu sur une station tr s favorable bien que l ob jectif optimum soit de produire des grumes il est envisageable de produire du bois nergie et des piquets En revanche sur une tr s mauvaise station il sera impossible de produire du bois de qualit Le but de la clef de d termination est d indiquer pour chaque peuplement rencontr le meilleur produit que le propri taire peut esp rer r colter F EDS p Zh y Lem rl nl 2 mile wn S l PR CONISATIONS SYLVICOLES Un peuplement forestier est compos d individus de caract risti ques tr s diverses Les arbres se concurrencent par rapport la lumi re l eau et aux l ments min raux La s lection naturelle ne permet pas d optimiser la qualit et la production d un peuplement forestier La sylviculture permet de favoriser le d veloppement des arbres de qualit recherch s dans la fili re bois Pratiquer une sylviculture c est r aliser des travaux et des coupes dans un peuplement forestier depuis sa mise en place jusqu sa r colte Les travaux sylvicoles correspondent aux d gagements aux nettoiements et au d pressage 115 se r alisent dans le jeune ge conditionnant ainsi le d veloppement des semis et la structuration du peuplement Les claircies r alis e
67. s peut permettre Leucobryum glaucum de participer la restauration d un paysa Rau des Ribes ge d un patrimoine sous r serve de tenir Chamborigaud compte des l ments faisant la valeur de ce patrimoine La biodiversit dans les ch taigneraies d pend essentiellement de deux l ments Source PNC meric Sulmont La pr sence de gros et vieux ch taigniers g s issus de vergers souvent greff s et pr sentant de nombreuses cavit s et anfrac tuosit s de taille vari e des fentes des branches mortes lls peuvent abriter certaines esp ces d oiseaux Rouge queue front blanc ou Gobe mouche noir chauves souris insectes C doines Il est donc important d en conser ver quelques uns lors des exploitations de l ordre d une dizaine d arbres par hectare QJF F E aT gt E Tale C 4 La pr sence de ae v g tation au sol comme dans les vergers ou les futaies accompagn e d un d veloppement d esp ces floristiques particuli res Leucobryum glauque Luzule blanche F tuque des bois a Le ch taignier est galement une essence mellif re il produit un abondant pollen et un nectar fournissant un miel fonc La richesse et la diversit en esp ces dans les ch taigneraies d pendent donc du type de peuplement et de la gestion pratiqu e Ainsi contrairement aux id es re ues les vergers entretenus avec conservation de vieux arbres sont plus riches en e
68. s phytosanitaires du ch taignier D partement Sant des For ts SOUTRENON 2002 2005 2007 Mise en place et suivi d essais de l valuation du chancre du ch taignier Cryphonectria parasitica apr s balivage de taillis infect CEMAGREF THOUVENOT L 1999 Catalogue des stations foresti res du Vallespir Tomes 1 et 2 DDAF 66 7 RE m QUI S ADRESSER Pour tout renseignement n h sitez pas contacter Centre R gional de la Propri t Foresti re BP 4228 34097 MONTPELLIER CEDEX 5 T l 04 67 41 68 10 Fax 04 67 41 68 11 Sonst Site internet www crpf Ir com Courriel languedocroussillon crpf fr Aude H rault Gard T l 04 68 47 64 25 T l 04 67 95 40 76 T l 04 66 60 92 93 aude crpf fr herault crpf fr gard crpf fr Loz re Pyr n es Orientales T l 04 66 65 26 79 T l 04 68 55 88 02 lozere crpf fr pyreneesorientales crpf fr Francoise BORCUALTURES Syndicats des Propri taires Forestiers Sylviculteurs Aude Gard T l 04 68 79 86 80 T l 04 66 60 52 67 Courriel p gamet 2cosylvall fr Courriel forestiersdugard orange fr H rault Loz re T l 05 65 7377 31 T l O4 66 65 39 69 Courriel sylva rouergue wanadoo fr Courriel contact fple fr Pyr n es Orientales T l 04 68 55 84 07 Courriel syndicat 66 foretpriveefrancaise com Direction R gionale de l Alimentation de l Agriculture et de la For t du Langu
69. sions sur la structure du bois Le tranchage le d roulage et le sciage de billes roul es sont tr s difficiles voire impossibles car le bois n a plus de coh sion au niveau des cernes d coll s La roulure entra ne donc une perte conomique puisqu une purge est n cessaire Cependant ces d fauts peuvent tre accept s en structure usage charpente s ils ne sont pas trop nombreux Les roulures sont caus es essentiellement par L ge du peuplement plus les arbres sont vieux plus le risque de roulure est important risque accru au del de 50 ans Des irr gularit s de croissance li es des claircies tardives des ph nom nes compression des houppiers ou des stress hydriques L absence ou le manque de sylviculture La mauvaise conformation de l arbre dissym trie inclinaison etc l acidit de la station plus le sol est acide plus le risque de roulure est important Une exploitation non soign e souche non aras e La pr disposition g n tique Des blessures d exploitation Des d g ts de gibier ou des attaques parasitaires Le feu le gel le vent Les roulures saines peuvent appara tre d s l abattage mais aussi bien plus tard lors du sciage ou du s chage A LES MOYENS DE LUT TERI DE PR VENTION La roulure n est pas une fatalit le propri taire sylviculteur peut en r duire les risques Pour cela il faut R server l objectif bois d oeuvre aux
70. sp ces que ceux laiss s l abandon En effet l herbe poussant sous les arbres accroit le taux de diversit v g tale A l inverse les jeunes taillis r guli rement renouvel s sont plus pauvres en esp ces du fait de l absence de vieux arbres de la fermeture du couvert et d une moindre pr sence des esp ces li es la maturit des peuplements Les peuplements de futaie abritent plus de diversit que les taillis notamment si quelques gros et vieux arbres sont conserv s Le ch taignier a souvent t plant sur de fortes pentes ou sur des terrasses contribue ainsi au maintien des sols Ce r le est parti culi rement affirm en syst me de taillis o le r le de stabilisation des sols est assur pratiquement tout le temps malgr les exploitations source Barbastelle sous ecorce emm E cl Pr PW E A atem NA N MAI a PF 2 MY 7F Z VY WA TSA a a Chatalie9 ne A n Qi des CA TIQ LUI E n X x V x QI LL UV I L entretien des ch taigneraies des fins sylvicoles ou castan ico les permet de valoriser ces vastes espaces abandonn s et constitue un enjeu conomique Par quelques pr cautions ou attentions particu li res il est possible de faire de cette valorisation conomique un atout pour la pr servation du patrimoine culturel et cologique Conserver d
71. stations les plus fertiles EClaircir pr cocement vers 10 12 ans et r guli rement pour viter les coups de croissance Permettre un accroissement sur le diam tre sup rieur 0 5 cm an Couper les souches ras de terre Ne pas blesser les arbres lors des exploitations ou des entretiens les arbres de franc pied issus de semis aux arbres de taillis issus de vieilles souches Exploiter de pr f rence les bois avant 50 ans CONCLUSION Bien que le ch taignier soit une essence particuli rement sensi ble la roulure il est possible de limiter son apparition en prenant quelques pr cautions et en appliquant rigoureusement une sylviculture dynamique Les ennemis du ch taignier sont nombreux Les principaux sont d taill s ci apr s Cependant il est plus prudent avant toute interven tion dans un peuplement de ch taignier de faire r aliser un diagnostic sanitaire par le D partement de la Sant des For ts Des techniciens sp cialis s sont pr sents dans chaque d partement Pr sentation Le chancre de l corce du ch taignier est d un champignon Cryphonectria parasitica qui attaque l corce du tronc et des bran ches du ch taignier la faveur d une micro fissure fraiche naturelle ou artificielle l provient d Asie et est apparu en France dans 5 la deuxi me moiti du XX si cle l existe plusieurs races de ce champignon qui ont des caract r
72. t difficiles commercialiser Mais ce sont des tapes indispensa bles pour obtenir des produits de qualit lors de la r colte finale 40 50 ans COUPE RASE Tous les arbres doivent tre r colt s Si les souches sont trop g es et ou soulev es il faudra envisager un renouvellement court ou moyen terme par r g n ration naturelle voir itin raire 6 Dans le cas contraire on laissera rejeter le taillis Produits Piquets billes billons grumes et petites grumes 2 TRAITEMENT SYLVICOLE TRAITEMENTS IRR GULIERS Ce mode de traitement peu r pandu dans les ch taigneraies est d taill dans la partie SYLVICULTURE IRREGULIERE p 53 l Pr EG rm n Cha un Snae 8 Taba de L che T ITIMERAIRE N 3 RATTRAPAGE d i zl k l A Logpe tpm uram ip t D signation Arbres d tour s d arbres objectif ITIN RAIRE 4 BOIS NERGIE PIQUETS Adapt aux stations peu fertiles Le but est de produire en 20 25 ans des arbres de 10 12 m tres de hauteur et de 10 15 cm de diam tre selon les contextes locaux la production de piquets est plus ou moins r mun ratrice Si le march piquets est porteur il faut essayer de profiter de la densit pour cr er un maximum de produits droits et donc un maxi mum de piquets Le bois restant sera commercialis pour la production papeti re ou du bois ne
73. te galit des lon queurs est importante car c est d angle d elle que d pend l exactitude du x r sultat de la mesure T Liteon em pul T Tie se placer 10 ou 15 m tres de x P ii i F l arbre de facon voir distinctement FAN z E un un son pied et sa cime Disposer les 2 e ar M E zm T7 a z baguettes devant l il l une paral n Ka l le au sol l autre parall le au tranc Ca p Croix de b cheron Pd w de l arbre le plus souvent posl P h FAX T A l aide d une jauge d angle que l on peut fabriquer soi m me Elle se compose d un illeton tion verticale i Fa KN H d une baquette de 50 cm et d une mire ouverte d i cm La premi re touche la paupi re sous S S N Encore plus simple une ficelle de 40 cm laquelle est attach s une r glette d1 cm de lange la deuxieme est au bout de Attenbion l exactibude dei dimensions eil importante d elles que depend l exactibude EE la premiere et depasse en dessous M du r vultat de la mesure de 3 4 c puer au Mae du peuptement Duporer la jauge pour que volie cal sot contre Avancer ou reculer jusqu ce que Dans la cai d une ficelle avec reglerte la cel pour que la r clpiim d i cm de large soi ia baquette verticale apparaisse en le amp iude 8 50 cm de sabre il corr
74. teraient pas d int r t conomique Afin de savoir si le ch taignier se trouve sur une station favora ble il est n cessaire de s int resser l altitude la topographie et aux caract ristiques du sol L altitude C est un l ment du diagnostic tr s important L altitude est connue gr ce une carte I G N un altim tre ou un GPS L altitude peut galement tre estim e partir d un point connu L exposition L influence majeure de l altitude peut cependant tre plus ou moins fortement compens e par l exposition Les versants expos s au sud sont tr s ensoleill s et donc souvent secs Au contraire les versants nord sont prot g s du soleil ils restent donc frais et humides L exposition d un peuplement est identifi e l aide d une boussole d une carte I G N ou d un GPS La pente Elle influence beaucoup le r gime hydrique et la richesse du sol En effet les pentes favorisent le ruissellement des eaux de pluie et limitent ainsi leur p n tration dans le sol Les l ments min raux et la terre fine sont galement entrain s par les eaux de ruissellement Ces effets se ressentent r ellement sur des pentes fortes c est dire sup rieures 35 La pente peut tre mesur e avec un clisim tre ou estim e en regardant les courbes de niveaux sur une carte l G N Nature et profondeur du sol Le sol constitue la r serve en eau et en nutriments des arbres Gr ce leurs racines ils puisent
75. ts n ayant subi aucune intervention sylvicole pendant les 20 premi res ann es 1 TRAITEMENT SYLVICOLE TAILLIS FUTAIE R GULI RE 18 25 ans D TOURAGE TARDIF Le d tourage consiste couper les arbres g nant les ch taigniers d avenir L id al est de cr er une ouverture de 2 m tres autour du houp pier et de conserver le sous tage faut d signer et d tourer 60 120 arbres de qualit par hecta re Les arbres de franc pied seront pr f r s aux brins de taillis Les crit res principaux sont la qualit la vigueur et la grosseur des tiges Les arbres mal conform s tordus trop branchus etc ou peu vigoureux accroissement du diam tre inf rieur 0 5 cm an ne seront pas d tour s Un d tourage est pr conis dans ces peuplements car il favorise les arbres de qualit les plus vigoureux moins sujets l apparition de gourmands des descentes de cime Cette technique ne peut tre utilis e que sur les parcelles ou parties de parcelles comportant un nombre suffisant de ch taigniers de qualit 25 32 ans CLAIRCIE L objectif est de permettre aux ch taigniers de qualit de conti nuer se d velopper Il faut donc supprimer toute concurrence dans un rayon de 2 m tres autour du houppier et conserver le sous tage servant de gainage Produits Piquets bois nergie billons petites grumes Les volumes tant faibles les produits issus du d tourage et de l clair cie seron
76. ulture du ch taignier bois et fruit en Italie d s l Antiquit puis un peu plus tard en Gaule o L O D E di gt 7 O o D O K o Mise en place d un plant de ch taignier au Moyen ge Gravure sur bois extraite d un ouvrage de Pierre de Au Moyen ge d importantes plan Crescens paru en 1486 tations foresti res de ch taignier ont t r alis es sur de grandes surfaces en vue notamment de fabriquer des piquets pour les vignes Ces peuplements taient alors exploit s sous forme de taillis Entre le XVIe et le XVIIIe si cle la culture de la ch taigne des fins alimentaires se d veloppe s accompagnant de grandes campagnes de plantades de vergers Apr s une longue p riode d abandon partir de la fin du XIXe si cle en raison de l exode rural massif la castan iculture est relanc e en France gr ce l emploi des tannins en teinturerie Depuis tout temps li l histoire de l Homme l avenir du ch taignier r side aujourd hui dans la production de la ch taigne mais aussi dans son bois qui lorsque les peuplements sont g r s peut fournir des produits exceptionnels SN La pr sence du ch taignier en Languedoc Roussillon remonte donc plusieurs mill naires Cependant son histoire r cente est tr s variable en fonction des r gions naturelles languedociennes C est bien cette histoire territoriale qui
77. urs 2 3 m Diam tres Bois Moyens diam tre fin bout 18 20 cm selon l usage Crit res qualitatifs noeuds et roulure non tol r s pas de coloration pas de d faut notamment pour le placage courbure l g re accept e si diam tre suffisamment gros Petites grumes et grumes de charpente Poutres chevrons solives sont des pi ces de structure qui peuvent tre labor es partir de ch taignier Elles sont employ es en charpente traditionnelle Ce d bouch est tr s soutenu en Italie ou en restauration traditionnelle Caract ristiques des bois Longueurs Sup rieures 3 m Diam tres Bois Moyens diam tre fin bout variable jusqu 10 12 cm Crit res qualitatifs Bonne rectitude n uds partiellement tol r s si pas trop nombreux ou gros roulure accept e si partiellement pr sente sur la grume existe en r gion Languedoc Roussillon plusieurs entreprises qui utilisent le bois de ch taignier comme mati re premi re Leurs produc tions sont vari es Vous pouvez les retrouver sur le site de l interprofes sion de la fili re for t bois ARFOBOIS www arfobois com Crit res qualitatifs aucune courbure accept e sur la longueur Noeuds noirs colorations et roulure non tol r s RESUME DE LA FOR T AUX PRODUITS Diaria pius de 20 cm ci Menus png Va Ameublement non acceci s REE N F pha non TMS arrena Dios
78. ut d terminer le statut des arbres et la qualit du peuplement en combinant les diff rents facteurs Cette premi re approche permet d estimer rapidement la quali t la vigueur et l tat sanitaire du peuplement La proportion d arbres de qualit est un crit re cl pour d finir les interventions futures L analyse stationelle est indispensable lorsque le peuplement n est pas assez vigoureux en dessous de la courbe 3 convient d uti liser les guides ou les catalogues de stations existant pour la majorit des r gions naturelles du Languedoc Roussillon o le ch taignier est pr sent Le diagnostic visuel peut tre compl t par la mesure de crit res fr quemment utilis s par les forestiers diam tre hauteur ge afin de caract riser le peuplement Les mesures sont r alis es sur les 5 plus grosses tiges pr sentes dans une placette de 10 m tres de rayon Mesurer l ge Abattre 1 tige ras de terre et compter les cernes depuis le centre jusqu l corce OU Pr lever une carotte dans l arbre l aide d une tari re de Pressler cette m thode demande l aide d un technicien forestier ou Se rappeler de l ann e de la coupe du taillis pr c dente consul GUIDES ET CATALOGUES DES ter les archives STATIONS FORESTIERES DU LANGUEDOC ROUSSILLON Mesurer le diam tre ou la circonf rence Cette mesure s effectue 1 30 m du sol l aide d un m tre ruban ou d u
79. x stations tr s fertiles fertiles y 4 CN L objectif de cet itin raire est de produire un maximum de bois s de qualit ll s agit d une sylviculture sp cifique qui exclut les coupes blanc et minimise les d penses Cette sylviculture s appuie sur deux principes fondamentaux une production de bois en continu il n y pas d interruption de la production par des phases de r g n ration g n ralis es dans le peuplement une sylviculture d arbres les arbres de meilleure qualit sont privil gi s lors des interventions en claircie sans recherche d une structure suppos e id ale de type futaie jardin e f Ares hi Hi en arbres a ITINERAIRE W A VERGERS A Eciarzie par FACIES FORESTIER Ces techniques sont pour le moment peu pratiqu es en Languedoc Roussillon mais des exemples existent notamment en r gion Rh ne Alpes 15 20 ans 14 16 m 1 INTERVENTION Intervention sylvicole par ouverture de cloisonnements 3 4 m de uc Ancus Fi devrai enclua sise mr Ricote F bres objscb mirs H large structurant la parcelle tous les 15 20 m tres au maximum fers tur de la N 4 Pr l vement uniquement des plus gros brins lorsqu ils sont mal conform s grosses branches courbure basale importante dans les bandes foresti res
80. yr n es Orientales d inventaire de 2005 2009 H Aude Le ch taignier est pr sent dans tous les d partements du Languedoc Roussillon mais plus particuli rement dans les d par tements du Gard de la Loz re et de l H rault suivis des Pyr n es Orientales et de l Aude Que ce soit en termes de volume ou de surfa ce la ressource en ch taignier est localis e majoritairement en for t priv e Propri taires vous tes donc directement impliqu s dans la valorisation de cette essence Actuellement en Languedoc Roussillon 90 du bois de ch tai gnier est de qualit industrie ou chauffage Hormis les vieux arbres gref f s peu d individus d passent 50 cm de diam tre Cela traduit souvent un manque de sylviculture ou une sylviculture inadapt e Pourtant le potentiel bois est important et le ch taignier est une essence qui peut tre tr s bien valoris e Depuis d but 2011 les grumes et les billons de ch taignier sont ligibles la marque Sud de France Cette marque a pour ambition de mettre en valeur les produits de la fili re bois du Languedoc Roussillon issus de la ressource foresti re r gionale Cependant pour une valorisation optimale il est n cessaire de pratiquer dans des conditions favorables au ch taignier et tout au long de la vie des peuplements une sylviculture adapt e EXIGENCES CLIMATIQUES Altitude Exposition Topographie Globalement en France le ch taignier est u

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