Catalogue des participants aux 1ères
Contents
1. Produits services propos s Un r seau de fournisseurs d ingr dients additifs et PAI biologiques Un outil de veille sp cifique pour la R amp D la qualit et le marketing Produits services recherch s Des clients des fournisseurs d ingr dients et PAI voulant faire conna tre leur gamme bio KELTIK FOOD Adh rent Kerialen 22540 P dernec 02 96 45 29 56 www abglenn com Contact s Padrig ANDREV keltikfood nordnet fr Activit Charcuterie artisanale fabrication de conserves viandes de boucherie KER LEG ZA du Signan 56300 PONTIVY 0297 25 29 33 ou 02 97 25 65 05 ker leg Contact s Yann MRECHES commercial 06 19 38 36 66 ymreches kerleg orange fr Herv JOUANNO direction de site hjouanno kerleg orange fr Signataire de la Charte Activit D coupe et mise sous vide de l gumes biologiques 4 me gamme Produits services propos s L gumes sous vide 4 gamme Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole KERVERN Adh rent Parc d activit des Quatre Routes 35390 LE GRAND FOUGERAY 02 99 08 44 20 www kervern charcuterie bio fr Contact s Andr LAGRANGE Bernard COCONNIER kervern 44 wanadoo fr Activit Charcuterie biologique artisanale Fabrique et distribue sa propre production Produits services propos s Salaisons et produits secs base de porc p t s terrines c2. 35150 JANZE www ab nutriments com NUTRIMENTS 06 28 72 13 46 ces Contact s Pierrick LEFEUVRE pierrick lefeuvre wanadoo fr Activit Accompagnement commercial en circuits sp cialis s ind pendants r seaux grossistes Produits services propos s Accompagnement du conseil strat gique la d cision d achat du consommateur Conseil des entreprises dans les domaines du marketing de la communication de la vente jusqu la distribution AGENCE UNIQUE Le Boc no 56130 PEAULE WwWw agence unique com 06 68 66 53 51 Contact s St phanie BOURNE agenceunique orange fr Activit L agence unique est une plateforme collaborative et a pour objectif d assembler de mutualiser de valoriser les savoir faire pour cr er une conomie locale viable afin de donner une plus value une fili re alimentaire de proximit Elle fait le lien entre les acteurs locaux favorisant l acc s l usage plut t qu la propri t afin de diversifi l approvisionnement alimentaire dans la fili re courte et locale Les cr ations des produits sont d cid es en collaboration avec les producteurs sous le projet de l Atelier de l picerie fine Produits services propos s Mutualisation et centralisation de mati res premi res mutualisation du conditionnement tiquetage et logistique accompagnement pour le graphisme et identit des producteurs vente des produits aupr s des commerces Produits services recherc
3. Lame on wt Al Sg RU rm rs fots par an organe eitn trade pendant que Win une rer et un vemgbeat Bio pour on Jemp Ip emm des regters dinars ren Des anm ua pries en as de nom enen de l assiette un engagement citoyen hansie avant tout we La valorisation de Vacar naturelle des sobs en nourrissent kompom engrais voris les tes vivants qui presents 1 qui vam se churper dr kann gx phares eamezo duns cles Jaen La ommon des Des parcelles re remm des cultures diff rentes chaque arte pour por cpa ar Lo terre de dexhorbage aar lt canque o thermique etilisatien de pr dateurs naered contre les parasites set asam de pro ques qui amehorent es propetetes phyuqari des sols hamiem Les vosges dersin QUALIT DE L EAU ET DE L AIR Arts Weechangp purs de produits chimiqas de synthese cie Jo de cau appes Le rodun aimi k coda de des mm gab La selection de waneses de plantes appropriocs terros biase rt La conso maton d em thon de prsti ids de en Agriculture port e me massinn de ba de qur non respins NON UTILISATION 0 06 GARANTIE Le des charges de Analen riet clairement
4. Pains biologiques froment nature blanc semi complet complet int gral Pains biologiques froment aux fruits ou graines Pains biologiques farines sp ciales petit peautre poulards seigle Pains biologiques sans gluten sarrasin riz et Riz ch taigne Viennoiseries levain levure au beurre de baratte croissants pains au chocolat Cr pes sucr es au froment Galettes 100 bl noir Sabl s macarons g teaux MINOTERIE PRUNAULT Adh rent La Plesse 35620 ERCE EN LAMEE 02 99 44 38 01 Artisans Meuniers www minoterie prunault fr Contact s Patrick PRUNAULT minoterie prunault orange fr Activit Artisan Meunier producteur de farines et pr parations pr tes a l emploi Produits services propos s Farines de bl Bio et de sarrasin pr parations pour pain pizzas cookies Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole MONTFORT VIANDES 21 de Pont Min 56320 LE FAOUET 02 97 23 07 61 Contact s Michel MILLET michel millet monfortviandes fr 06 72 75 12 59 Activit Abattage d coupe transformation de b uf et veau Produits services propos s Viandes de b uf et de veau carcasses sous vide steack hach s MOULIN DE LA FATIGUE Ser 19 rue du 71 R I BP 30133 med 35501 VITRE Cedex o pm 02 99 75 01 65 www moulin fatigue fr Contact s Catherine DELHOMMEL G rante moul
5. Boulang re p tissi re de formation je fabrique mon pain certifi en agriculture biologique sur Rennes Je privil gie les fournisseurs locaux et utilise exclusivement du bl fran ais moulu sur meule de pierre La pousse sur levain apporte au pain go t et conservation D couvrez une gamme de pains classiques ou sp ciaux petit peautre muesli pommes fra ches orange pavot Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole LES CHAMPS GOURMANDS T bis rue de la Coul bart 22100 LEHON Contact s Julien HURAULT champsgourmands gmail com 06 42 67 74 46 Activit Premi re couveuse agricole p pini re d entreprise et entreprise d insertion en syst me l gumier Bio 25 Ha proximit de Dinan destination de la restauration collective Produits services propos s L gumes biologiques destination de la restauration collective partir d avril 2015 Adh rent L ORGE le caf d orge 18 rue Armorique 22120 YFFINIAC Contact s Le caf d orge cafe orge gmail com Activit Boisson chaude en alternative au caf sans caf ine Produits services propos s Boisson chaude en alternative au caf sans caf ine Malt d orge torr fi Orge Bio produit dans les C tes d Armor Malt Bio Boisson en cours de certification Bio Produits services recherch s Contacts organismes certificate
6. Cerafel CPAC Centre de Production Alimentaire de Co tquidan LChanvre Le Bio Chez Vous SARL We Do Good ANDOSOL Rue de Kerdurand 56670 RIANTEC Contact s Martial CHRISTIEN 06 79 10 91 71 andosol orange fr Activit Prestations de conseils aux leveurs Restauration des fondamentaux biologiques Produits services propos s Bilan Eau Sol V g taux Animaux Batiment AME HASLE Adh rent Z A Conforland 6 BP 17 35520 MELESSE 02 99 13 01 20 Contact s Patricia BLETRY et Claire NOBLET pbletry amehasle com Activit Distributeur Fruits et L gumes Produits de la Mer Viande Produits Frais divers en conventionnel et Bio pour la restauration collective commerciale et GMS Produits services recherch s Recherche de producteurs Bio locaux de d bouch s commerciaux Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole BRASSERIE DE BRETAGNE Adh rent Britt Kerouel 29900 TREGUNC www britt fr 07 86 46 93 06 Contact s Sylvia ROSSIGNOL srossignol britt fr Activit La Brasserie BRITT cr e en 1998 s est donn e pour ambition de renouer avec la tradition brassicole bretonne en misant sur la qualit l innovation et en privil giant les produits issus de l Agriculture Biologique et les processus respectueux de l environnement Production Bio depuis 2008 Aujourd hui la totalit de la
7. Ludovic BILLARD Administrateur Activit Cr en 1994 Biolait est un groupement de producteurs de lait de vache biologique qui collecte aujourd hui le lait sur 650 exploitations r parties sur tout le territoire fran ais Volume total collect 135 millions de litres sur 2014 Qualit Respect Solidarit et Souplesse sont les piliers qui servent notre mission La Bio partout et pour tous Activit 100 biologique 1 collecteur de lait biologique en France Produits services propos s Lait de vache Bio lait cr m cr me poudre de lait Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole BIO RENNES e MIR Rue du Lieutenant Colonel Dubois 35921 RENNES Bio Rennes 02 99 14 99 27 Contact s Nicolas LEGENDRE Responsable Bio Rennes Acheteur Vendeur nicolas biorennes com Activit Grossiste fruits et l gumes BISTROT DE LA MER 17 rue du Port 56750 DAMGAN 02 97 41 00 97 www lebistrotdelamer com Contact s Aur lie JEHANNO bistrotdelamer bbox fr Activit Je suis g rante depuis 10 ans d un restaurant traditionnel Damgan 56 Depuis la reprise de l tablissement nous nous effor ons d am liorer sans cesse la qualit de nos plats en proposant une cuisine aux accents marins bas e uniquement sur du poisson sauvage et des produits frais favorisant la fili re courte dans la mesure du po
8. es Algues d shydrat es Algues congel es ANSAMBLE BREIZ RESTAURATION All e Gabriel Lippmann 56000 VANNES 02 97 01 97 97 www ansamble fr Contact s Corinne MBOW 608 cmbow ansamble fr Activit Soci t de restauration Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole APPLE PIE 31 rue de la Chalotais 35000 RENNES https www facebook com ApplePieRennes 06 32 25 14 94 Contact s Lisa O BEIRNE CLISSON applepierennes gmail com Activit Restaurant paysan 100 Bio en centre ville de Rennes Pain au levain Bio brioche Produits services propos s Innovatrice entrepreneuse dans le Bio meneuse de projets associatifs et commerciale unique Bilingue anglais connaisseur des volutions du march europ en A la pointe de la connectivit d entreprises conception de politique de communication et d animation de A pages Facebook Fondatrice et chef de Apple Pie restaurant paysan certifi 100 Bio premirr restaurant commercial rennais proposer du Bio local et fait maison depuis 5 ans Relation durable et troite avec les fournisseurs locaux Bio 30 km maximum Associ e sur la ferme Bio avec mon poux paysan dans la m tropole de Rennes Membre fondateur de express drive en ligne et responsable communication de l association Le Clic des Champs Membre fondateur de l association Parthen
9. fendons le go t du frais Pierre GELEBART pierre gelebart prince de bretagne com Chef produits de la gamme Bio Activit Association d organisations de producteurs de l gumes Produits services propos s Pr sentation de la gamme Bio CERAFEL des atouts de l organisation Produits services recherch s Nouveaux contacts CPAC Adh rent Centre de Production Alimentaire de Co tquidan 56381 GUER Cedex 02 97 70 70 55 Jean No l LE BRUN BDD VCQ jean noel le brun intradef gouv fr Activit produits services propos s Pr paration bases culinaires Bio cuites sous vide p tisseries Bio fra ches et surgel es Produits services recherch s Plaques pizzas pr pouss es piqu es plaques p te feuillet e vin cubi Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole LE BIO CHEZ VOUS SARL Kerlever 29710 LANLUDEC Contact s Anita JACQ 06 68 65 60 97 anitajaca orange fr Activit N goce de Bio directement des producteurs Produits services propos s L gumes et fruits Bio Produits services recherch s Producteurs de fruits Bio LCHANVRE Adh rent Route de Plounevez 22570 GOUAREC 02 96 36 57 12 Ichanvre orange fr www lchanvre com Contact s Martial CHRISTIEN 06 79 10 91 71 martial christien826 orange fr Activit produits services propos s Producteur transformateur de graine
10. ral Patton CS 21 101 35711 RENNES Cedex www bretagne fr Contact s Service des projets d entreprises Service agriculture et agroalimentaire projets entreprises region bretagne fr agriculture region bretagne fr Activit Soutien aux entreprises dans leurs projets aide la structuration et l volution des fili res de l conomie bretonne soutien la recherche l innovation Produits services propos s Appui aux projets de d veloppement des entreprises et organisations agricoles bretonnes PISAVEURS PE BRETAGNE BASSE NORMANDIE N GROUPE POMONA 4 rue Jacqueline Auriol 35136 SAINT JACQUES DE LA LANDE www episaveurs fr Contact s Eddy BERTIN 06 34 39 19 80 Manager des Ventes e bertin episaveurs fr Fran ois LENFANT 02 99 86 15 15 Responsable Restauration Sociale f lenfant episaveurs fr Activit Distribution Epicerie dont nouvelle gamme de produits biologiques Hygi ne et Boissons Produits services propos s Nous proposons une nouvelle gamme de 200 r f rences de produits biologiques dont 40 issues des R gions Bretagne et Pays de la Loire destin es la restauration sociale et commerciale Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole ER VRO Adh rent 6 rue Joseph Guingo 56400 LE BONO Contact s Elisabeth PLASSARD Loik de F
11. LS Bio Bretagne L gumes Bio conseils d experts le point sur les soins apporter vos tomates pisode 3 La r colte des tomates a commenc Morlaix sur la P A 1 S Malgr la pression forte exerci par le mildiou sur les plants s attaque aux ti Afficher la suite e ra d d On 522 A A8 4 56 ch 230 Ne 2 a H CALE EN S n aw o Ay TEAG ke d A Un nouveau site disponible au 1 janvier 2015 wWww bio bretagne ibb fr Des contenus enrichis Des fonctionnalit s nouvelles Des outils de valorisation r serv s aux adh rents Une page d di e pour chaque adh rent un lien direct avec les actualit s du moment la possibilit de mettre en ligne vos communiqu s de presse un r f rencement des fournisseurs de la restauration collective Le tout relay en temps r el sur les r seaux sociaux et vers la presse 33 avenue Winston Churchill BP 71612 2 35016 RENNES Cedex Le r seau de l Initiative T l 02 99 54 03 23 Fax 02 99 33 98 06 Bio en Bretagne contact interbiobretagne asso fr E INITIATIVE BIO BRETAGNE D veloppement et promotion de la fili re Agriculture Biologique MINIST RE r DE L AGRICULTURE R gion DE L AGROALIME RETAGNE et des produits biologiques en Bretagne Derniers inscrits Andosol Ame Hasle Brasserie de Bretagne BRITT Boulangerie BPCI Pinabel Breizh Clusters
12. Rennes RE EN INTELLIGENCE www metropole rennes fr Contact s Nad ge adjointe d l gu e aux approvisionnements Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole LISTE DES PARTICIPANTS PAR ORDRE ALPHABETIQUE AB ACTIV LABORATOIRE AB BREIZH EXPEDITIONS AB NUTRIMENTS AGENCE UNIQUE AGRIVAL ALGOLESKO HASLE UK ANDASOL ANSAMBLE BREIZ RESTAURATION APPLE PIE APPROBIO AQUA B BIOBLEUD 05 BIOCOOP PLATE FORME GRAND OUEST BIOCOOP RESTAURATION Me BIOLAIT SAS BIO RENNES BISTROT DE LA MER BOULANGERIE BPCI PINABEL Ge BRASSERIE DE BRETAGNE BRITT BREIZH BURGER BREIZH CLUSTERS BRETAGNE CENS BRETAGNE DURABLE BRIT INOV BUREAU VERITAS CERTIFICATION CENTRE CULINAIRE CONTEMPORAIN CERAFEL CERECO CERTIPAQ BIO CFPPA LE RHEU CHAMBRE D AGRICULTURE D ILLE ET VILAINE CHAMBRE DE COMMERCE ET D INDUSTRIE SAINT MALO FOUGERES SALON PRORESTEL CIDRE SEHEDIC COMITE REGIONAL DU TOURISME DE BRETAGNE CRT CONSEIL REGIONAL DE BRETAGNE C P A C Centre de Production Alimentaire de Co tquidan DRAAF BRETAGNE EPISAVEURS Bretagne Basse Normandie GROUPE POMONA ER VRO ETA BOIS JUMEL FAGOTS ET FROMENT Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole FARANDOLE VEGETALE HYPER
13. at des OUM rgis mes Grove tique r bes ach de la prodetion de La matenee de deners amener Bas On trop sement des qui mms pelt me des perdants chimiques les premie res de mega Les produits chimiques de synthese et don beus par ie agriculteurs Aen culture Badire tribu leur sanie Des consommateurs Le choix de Agut mr Biolopaue pour une cau et un de Mamper des produits wr proteger des peste des et des mtrates Du de des prostata maniers de svmhese en Aer wm Molegique les produits Bio som pratigoemem exempts de residus de proint phy iesnas 7 Les produits Bio zm phus 7 Bump de l gumes Bio om we teans en matere se h phin elever mm fren opge pisn Chan 1 de fruits e legumes Bio oa souvent aos en recommande Lorsqu on comme des produis non io pour Ies r sidus de pesticides qu ils peuvent contes Mas des fronts et partie emere des komme ont tours pios robes at en poby nesch et eu Mer que bur gegen En cr seet dro cyper rustiques en a Anie des opne vegetalo et awhi am parfin amnu des vante men es agri br Bo La smvegarde de ta vim mais Aen La diversit de 1 laun
14. consommateurs collectivit s ne finan ant pas l association Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole Initiative Bio Bretagne organise Les 1 rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne 24 novembre 2014 Rennes H tel de Rennes M tropole D veloppez votre r seau et votre activit Bio Ateliers th matiques Rendez vous d affaires Espaces d exposition D couvrez des pistes d expertise de nouvelles id es Des ateliers th matiques pour vous informer aupr s d experts de professionnels rencontrer d autres acteurs de la fili re Bio et poser vos questions programme des ateliers et intervenants ci apr s D veloppez votre r seau et nouez de nouveaux partenariats Des rendez vous d affaires pour d velopper vos relations commerciales vos projets et toffer votre r seau de relations avec les acteurs de la fili re Bio bretonne Mettez en avant vos produits votre savoir faire vos services Des espaces d exposition pour pr senter votre soci t ou organisation vos produits et prestations et faire tester vos produits r serv aux adh rents Initiative Bio Bretagne 9h30 Accueil des participants Tout au long de la journ e e 9h30 17h Espaces d exposition pour les membres du r seau Initiative Bio Bretagne Faites d couvrir vos produits et services
15. de chanvre Bio francaise Vente demi gros et d tail Travail fa on Graine de chanvre d cortiqu e Huile Farine Produits services recherch s Approvisionnement en graine de chanvre WE DO GOOD 16 rue Laennec 44000 NANTES Contact s Marl ne BLAISE 06 98 71 37 92 marlene wedogood co Activit Solution de financement participatif in dite d di e aux projets forts impacts soci taux Elle permet chaque citoyen de venir investir dans un projet porteur de sens selon ses moyens et aux entrepreneurs de partager les risques qu ils prennent avec la soci t civile WE GOOD se rend disponible aupr s des personnes recherchant des fonds et de la visibilit pour d velopper leur projet impact social et ou environnemental fort ayant un mod le conomique Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole
16. de d veloppement et de promotion de la fili re Agriculture Biologique Ouverte tous les acteurs fili re Bio en Bretagne des producteurs aux consommateurs Initiative Bio Bretagne met en uvre des actions s inscrivant dans les p les de missions de l association e Promotion de l Agriculture Biologique et des produits biologiques e Animation des fili res biologiques e Recherche et exp rimentation en Agriculture Biologique Valeur ajout e et attractivit pour les acteurs de la fili re Bio sont les ma tres mots qui guident leur d finition elles voluent chaque fois que n cessaire pour faire vivre le r seau des acteurs composant l association et contribuer au d veloppement de fili re Agriculture Biologique bretonne Les organisations et entreprises adh rant Initiative Bio Bretagne sont r parties en six secteurs d activit s e Production groupements syndicaux ou conomiques de producteurs Bio producteurs individuels e Pr paration structures ayant une activit de transformation de stockage de conditionnement fournisseurs de fertilisants protection sanitaire semences et plants alimentation animale mat riel restaurants e Distribution grossistes coop ratives magasins sp cialis s ind pendants grandes et moyennes surfaces e Prestation de services encadrement technique recherche formation organisation de salons e Chambres consulaires e Consommation associations de
17. gr mm proposer an Como e Bio et generalement d origine Den de et pius non Bio Les des produits ne vus daflumger la vie dr produit vm de mod En Mio pas d arme de symih se 5e naturels eue sant Vous hes arames de amb aires que be veus de pr dune cmrapeenne Dax ment Le proches fen cev riet que la nature PR SERVRTION DES PAYSAGES Van Ca un maneran important de Le des baren L mere Bo lagune diversae ke param vta La nation des eene et Limroducmon de hares La Lem am zm RESPECT 00 BIEN TRE ANIMAL Le principe de est dr denen Iara mal un espace de liberte et un acces l ente neue Les animan s n remm ous aile bup de Agr star Eugen o ba en e mae ann parut hs men ent de bam Les soins erem som privil ge Le lien des produits io as esi parti par La reghemenese mn qui prevei que mens ban des ammaux doit priex patent de km o La regon de imitant des transports et permettant La rrio de mme Des proced s et des produis Bio specthques CH nourrissants Un physique des huiles ue de raum des bashes en paarir de ms vs graines se L
18. l int gration d ingr dients biologiques dans les repas Lundi 24 novembre 2014 la Ville de Rennes confirme son engagement en faveur de l alimentation biologique et de l augmentation de la part d ingr dients biologiques dans les cantines rennaises En pr sence de Nad ge Noisette adjointe la Maire de Rennes d l gu e aux approvisionnements Les fournisseurs Triballat Noyal Biocoop Restauration Manger Bio 35 BioBleud Terra Libra Terre Azur Groupe Pomona Ker Leg Messidor et Ame Hasl signeront galement cette charte pour signifier leur engagement aux c t s de la Ville de Rennes et des collectivit s en g n ral en faveur du d veloppement des produits Bio en restauration collective Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole Atelier 15h45 16h45 Produits Bio en restauration commerciale mode d emploi Le secteur de l Agriculture Biologique continue de marquer des points aupr s des Fran ais qui n ont jamais t si nombreux consommer des produits Bio d apr s la 11 dition du Barom tre Agence CSA 2014 plus du quart des Fran ais consomment des produits Bio chaque semaine et 9 tous les jours Au del des repas pris domicile les Fran ais ont envie de consommer des produits Bio o ils veulent et quand ils veulent 53 des actifs se disent int ress s pour avoir acc s une
19. les produits Bio et quitables Produits services propos s r f rentiel des produits du commerce quitable caf th chocolat sucre riz banane biscuits coton BRETAGNE DURABLE Adh rent 10 rue de la Tannerie 29600 PLOURIN LES MORLAIX www bretagne durable info Contact s Julien DEZECOT contact bretagne durable info Activit Magazine des co bretons Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole BRIT INOV 2 bis rue Jean Rostand 22440 PLOUFRAGAN BRIT INOV www cluster mer nutrition sante org 07777 7 Contact s Chantal DESCHAMPS cdeschamps clusterpmns eu Activit Cluster d entreprises mer nutrition sant BUREAU VERITAS CERTIFICATION Agence de Rennes ZAC Atalante Champeaux 1 3 rue Jules Maillard de la Gournerie CS 63901 35039 RENNES Cedex www qualite france com Contact s Martine CATHELINE Charg e d affaires Bio 02 99 23 30 80 martine catheline fr bureauveritas com Activit Organisme certificateur agr pour le contr le et la certification Bio Produits services propos s Notre objectif est de vous apporter des solutions vos enjeux de qualit s curit protection de l environnement et responsabilit sociale Ex de certifications en restauration commerciale titre d tat Ma tre Restaurateur certification de services Restaurateurs de m tier
20. offre Bio sur leur lieu de travail et 54 des Fran ais en restauration commerciale En cho aux aspirations des consommateurs et avec une production certifi e Bio en augmentation la RHD dispose aujourd hui de tous les ingr dients pour afficher la Bio aux menus Avec les interventions de e Martine CATHELINE Bureau V ritas Certification organisme certificateur agr pour le contr le et la certification Bio en France gt Le cahier des charges Restauration Bio Qui est concern Quelles garanties Quelle communication Le cahier des charges relatif la restauration hors foyer caract re commercial en Agriculture Biologique est entr en application le 1 octobre 2012 11 concerne les tablissements restauration rapide restauration traditionnelle traiteurs qui communiquent sur l utilisation de produits Bio pour tout ou partie de leurs denr es alimentaires Les r gles de production de communication et les dispositions en mati re de contr le sont d crites dans le cahier des charges gt Un restaurant Bio c est possible La preuve par l exemple avec les t moignages de e Claude HIRLAY cr perie certifi e Bio La Cl des Champs Vitr 35 e Philippe LE DUFF restaurants certifi s Bio Bistrot de nos Terroirs Ker Soazig Rennes et La M zi re Cap Malo 35 Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Renne
21. par les m nages montre en effet une diversit des points de vente dans lesquels le consommateur op re ses achats de produits Bio selon la r partition suivante 46 de parts de march pour les Grandes Surfaces Alimentaires 35 pour les magasins sp cialis s Bio 5 pour les artisans commer ants et magasins de vente de produits surgel s 13 en vente directe Agence Bio AND I 2014 Chiffres 2013 Pour r pondre la demande croissante des consommateurs les distributeurs ont mis en place des strat gies d approvisionnement et de r f rencement des produits Bio et des fournisseurs Bio propres leurs r seaux L atelier visera en pr senter quelques exemples Avec les interventions de e Corinne MBOW Directrice marketing Ansamble Breiz Restauration soci t de restauration pour la restauration collective e Philippe JOUIN directeur de Biocoop Restauration et repr sentant la Plate forme Biocoop pour les magasins Biocoop du Grand Ouest e DUPLAA PDG l Hyper U de Guichen 35 sur l approvisionnement en produits Bio et l articulation entre la centrale d achat et le magasin e Jean Christophe LELIEVRE Responsable Secteur frais Hyper U de Guichen Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole Atelier 2 11h45 12h45 R flexions et initiatives collectives pour l organisation logistique de l offre de
22. pour ces Rencontres a suscit un large int r t Je souhaite qu elle r ponde au mieux vos attentes Sachez aussi d s aujourd hui qu initiative Bio Bretagne renouvellera cette forme d v nement en 2015 en tenant compte des propositions d volution que vous pourrez nous faire Bonne journ e chacun mme Le r seau de lPInitiative Bio en Bretagne P Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole eg mg INITIATIVE BIO BRETAGNE 33 avenue Winston Churchill BP 71612 Le r seau de l Initiative 35016 RENNES Cedex Bio en Bretagne T l 02 99 54 03 23 Fax 02 99 33 98 06 contact interbiobretagne asso fr AA T www interbiobretagne asso fr INITIATIVE BIO BRETAGNE le r seau des entreprises et des acteurs Bio bretons L association Initiative Bio Bretagne est une plate forme un r seau d entreprises et d acteurs bretons souhaitant contribuer au d veloppement et la promotion de la fili re Agriculture Biologique et des produits biologiques et renforcer leur d veloppement conomique et ou leurs activit s dans cette fili re D nomm e Inter Bio Bretagne sa cr ation 1995 l association est n e de la volont des professionnels Bio de la fili re avec l appui du Conseil R gional de Bretagne et de l Etat de disposer d un lieu transversal de concertation de construction de projets
23. restauration biologique L EARL Paturel et Bureau Veritas Certification ont f t 20 ans de certification Bio l occasion du Space le 17 septembre 2014 sur le stand Bio Grand Ouest Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole CENTRE CULINAIRE CONTEMPORAIN 8 rue Jules Maillard de la Gournerie Rennes Atalante Champeaux 35012 RENNES cedex CENTRE 07 78 11 01 53 www centreculinaire com Contact s V ronique LEBERRE vleberre centreculinaire com CULINAIRE contemporain Activit Plateforme d innovation par les usages en cuisine le Centre Culinaire Contemporain est un v ritable Living Lab un lieu d di l exp rimentation et la cr ation ouvert tous les publics producteurs transformateurs distributeurs restaurateurs organismes de recherche consom acteurs de tous ges tous sollicit s pour la co cr ation de l aliment de demain au travers de tests de proposition de restauration sur place ou emporter de cours de cuisine d v nements culinaires Produits services propos s Le Centre Culinaire Contemporain propose aux entreprises des fili res du manger des prestations d expertise conseil articul es autour du processus explorer gt innover gt transmettre un catalogue de formation continue sur mesure labellis Gault amp Millau et la mise disposition de locaux pour des s min
24. service du Bio et de la Biodiversit du d veloppement durable et du respect de M re Nature qui nous devons tant Je ne peux qu inviter les restaurateurs entrer dans cette d marche ils ne le regretteront pas T moignage Nad ge NOISETTE adjointe d l gu e aux approvisionnements de la Ville de Rennes Nous sommes aujourd hui 8 de produits Bio pour les cantines scolaires et 4 pour l ensemble de la restauration collective cantine EHPAD et restaurant administratif Pour atteindre l objectif de 20 2020 la Ville souhaite int grer progressivement et de mani re p renne de plus en plus de Cr dit photo R Volante Ville 5 f de Rennes Rennes M tropole denr es alimentaires issues de l Agriculture Biologique La Ville de Rennes est motiv e pour d velopper les produits Bio dans la restauration collective a plusieurs titres bien s r la sant le d veloppement conomique local et l environnement Lire la suite sur www interbiobretagne asso fr Actualit s gt Restauration collective Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole AB ACTIV LABORATOIRE Adh rent 65 rue de Saint Brieuc CS 84215 35042 RENNES cedex www ab activ com 06 61 24 17 79 Contact s Matthieu BESNARD matthieu besnard ab activ com Activit Une gamme innovante de comprim s biologiques avec
25. 5 Contact s Philippe Andr RICHARD g rant Yann MRECHES par lannbodiguen fr Activit ufs biologiques PETIT BR VELAY et CHARCUTERIE ARTISANALE DU PAYS GALLO ZA de Mont Vollet 56910 CARENTOIR Adh rent www presgourmands fr 02 99 72 02 25 Contact s Thierry LE VILLOUX leviloux wanadoo fr Activit une fili re maitris e de la fourche la fourchette par 80 producteurs qui se sont associ s afin de r aliser des transformations charcuti res au sein de leurs ateliers artisanaux Serge MARSHALL journaliste 4 bis rue Saint Martin 35000 RENNES 06 61 91 29 81 Contact Serge MARSHALL sergemarshall gmail com Activit Journaliste conomique Produits services propos s Traitement et relais de vos informations aupr s des m dias et r seaux Animation de colloques conf rences tables rondes Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole TERRE AZUR BRETAGNE BASSE NORMANDIE e GROUPE POMONA La Croix Ridouel Route de Paris CS 40025 TerreAzur 35538 NOYAL SUR VILAINE Cedex EE Www groupe pomona fr 02 23 48 37 81 Contact s Jean Fran ois LECLERC Directeur commercial Restauration jf leclerc terreazur fr Kristell MICHEL Directrice r gionale Xavier FAURE Chef des ventes Restauration x faure terreazur fr Emmanuel SAULEAU Responsable Achat Activit Grossiste en fruits et l
26. ERAUDY contact ervro fr Activit Unit de transformation de l gumes Bio bretons Produits services propos s Produits appertis s base de l gumes Bio bretons Produits services propos s Questions sur les dispositifs de soutiens de la R gion Bretagne Mieux connaitre les acheteurs de produits Bio ETA LE BOIS JUMEL Adh rent 3 rue Abb de la Valli re 56910 CARENTOIR T a Raig www boisjumel com Le Bois Contact s Gilles LE BRUN Tume Responsable commercial Jumel p comboisjumel orange fr 06 74 11 27 05 Activit Fabrication de confitures et confitures de lait marque LE BOIS JUMEL fabrication de charcuterie et plats cuisin s en verrines marque LE BOIS JUMEL prestation et fabrication fa on de confitures confits compotes prestation et fabrication fa on de charcuterie Entreprise de travail adapt Produits services propos s prestation et fabrication fa on de confitures confits compotes prestation et fabrication fa on de charcuterie fabrication de confitures et confitures de lait marque LE BOIS JUMEL fabrication de charcuterie et plats cuisin s en verrines marque LE BOIS JUMEL Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole FAGOTS FROMENT Le Rozay 35150 ESSE 02 99 47 04 26 PAINS ET CATENE BIOLOGIQUES www fagotsetfroment fr TT Contact s Beatrice ROZE os fago
27. U Guichen Adh rent INGREBIO KELTIK FOOD KERLEG ke KERVERN Signataire de Charte LA CLE DES CHAMPS CREPERIE LAITERIE DE KERGUILLET LAITERIE LE GALL LCHANVRE LE BIO CHEZ VOUS SARL LE FOURNIL DE FEWEN LE GOUESSANT COOPERATIVE LE P TIT FAUSSET LE SAINT ARMOR FRUITS s LE SAINT BOURGUIGNON s L ENFARIN E LES CHAMPS GOURMANDS L ORG MANGER 35 L MANGER 56 e MESSIDOR L MINOTERIE PRUNAULT MONFORT VIANDES MOULIN DE LA FATIGUE MOULIN DES MOINES SOURCE CELTIC NATEXPO OVOGALLIA PETIT BREVELAY CHARCUTERIE ARTISANALE DU PAYS GALLO TERRE AZUR GROUPE POMONA TERRE DES LOGES RECETTES FERME DES LOGES LE BISTROT DE NOS TERROIRS KER SOAZIG Serge MARSHALL TY UF SARL TEAM OUEST TERRA LIBRA M TONNERRE DE BREST TRIBALLAT NOYAL D s TRUST ING UFAB VILLE DE RENNES LU WE DO GOOD Derniers inscrits Pr sentation des structures dans un tir part gliss dans ce catalogue Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole H n Le r seau de l Initiative en Bretagne ZTAGN amp en Bretagne Leen Restez connect s IL FAIT EN BRETAGNE b JT N Ak RA a Bio Bretagne FER e Sur Twitter IBB BioBretagne Ferme agriculture e Sur Facebook www facebook com BioBretagne e www interbiobretagne asso fr
28. UESNANT Es 02 98 56 85 18 ran OLS www cidre sehedic fr Se Contact s Christian DANIELOU mee 29 Activit Production de fruits cidre Bio sur 20 hectares La Foret Fouesnant 29 Producteur de cidre Bio vinaigre de cidre Bio jus de pomme Bio eau de vie de cidre Bio pommeau de Bretagne AOC Produits services propos s ventes de cidres Bio et produits d riv s pommeau vinaigre eau de vie tous secteurs CHR distributeurs Bio GMS Produits services recherch s R f rencement de produits tous secteurs CHR distributeurs Bio GMS COMIT R GIONAL DU TOURISME DE BRETAGNE CRT 1 rue Raoul Ponchon esponsable 35069 RENNES Cedex 02 99 28 44 72 Contact s Caroline HELLER Charg e de mission D veloppement Durable c heller tourismebretagne com Activit Tourisme Www voyagez responsable tourismebretagne com DRAAF BRETAGNE ve 15 avenue de Cucill 35047 RENNES Cedex www draaf bretagne agriculture gouv fr Nb Contact s Martin GUTTON DE L AGROALIMENTAIRE Directeur r gional de l alimentation de l agriculture et de ET DE LA FOR T la for t Activit Direction r gionale de l alimentation de l agriculture et de la for t Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole CONSEIL R GIONAL DE BRETAGNE 283 avenue du G n
29. aires r unions v nements d incentive Produits et services recherch s Sourcing ingr dients mati res premi res et produits alimentaires pour r pondre aux attentes de nos clients C R CO Adh rent ZA La Fontanelle A A C r co 35113 DOMAGNE mmm 02 99 00 02 66 www cereco bio fr Contact s G rard LE GOFF Activit c r ales petit d jeuner biscuits barres de c r ales galettes de c r ales biscuits pains plats Marque Grillon d Or Produits services propos s C r ales petit d jeuner biscuits tartines craquantes galettes de riz produits chocolat s produits sans gluten co produits Produits services recherch s mati res premi res c r ales fruits secs Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole CERTIPAQ BIO 56 rue Roger Salengro 85000 LA ROCHE SUR YON www bio certipaq com 02 51 05 41 32 Contact s Fran ois SOULARD Responsable D veloppement fsoulard certipaq com Activit Organisme Certificateur Bio depuis 1999 nous d livrons pr s de 2000 certificats Bio par an pour nos clients situ s en M tropole et sur de la R union Nous vous proposons de rejoindre un partenaire qui vous accompagnera dans votre d marche de certification bio Produits services propos s Certification Biologique Mise en place de D marches de Contr les Produits services r
30. all gation sant propos e dans des sachets nomades et positionn e dans des lieux de passage du magasin la gamme Le Bio a t con ue pour toucher les non consommateurs habituels de compl ments alimentaires Prix de l innovation Emballage 2014 Isogone Produits services propos s Une gamme innovante de comprim s biologiques avec all gation sant propos e dans des sachets nomades et positionn e dans des lieux de passage du magasin la gamme Le Bio Croquer a t con ue pour toucher les non consommateurs habituels de compl ments alimentaires Produits services recherch s Distributeurs Partenaires commerciaux g apen Gegen gree mieux tout sim Ke Ka et a AB Activ Meng BIO Sea Le RIN LABORATOIRE TE c e gt AS m w EST Prix de l innovation JL p Emballage 2014 Isogone AB BREIZH EXPEDITIONS MIR 7 rue du Lieutenant Colonel Dubois BP 82068 35920 RENNES Cedex 06 66 65 02 43 Contacts s Hortense AROUD Responsable D veloppement Commercial ab contact breizhexpeditions com Activit Nous sommes une societ d emballeur expediteur Produits services propos s Nous vendons des l gumes Bio bretons dans toute la France et quelques pays trangers Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole AB NUTRIMENTS Adh rent La Butaudi re
31. at paar drs me hades par oppenition aux m thodes chimiques qui ont roues des suivants meng em Les matiere hydrogeno interdites ainsi que L irradiation des aliments lonsanon ung ke dant raren sr dr me rk de ionga geet LE MOT DU PR SIDENT Andr LAGRANGE Pr sident d Initiative Bio Bretagne Madame Monsieur Initiative Bio Bretagne organise ce 24 novembre 2014 les premi res rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Agriculture Biologique en Bretagne Cette journ e est plac e sous le signe de l Echange et du Partage de r flexions travers des ateliers th matiques autour d enjeux partag s par les membres d initiative Bio Bretagne commercialisation des produits organisation logistique d veloppement des produits Bio en restauration hors foyer et aussi de la Rencontre avec d autres acteurs pour une meilleure connaissance mutuelle et pour d velopper de nouveaux partenariats Elle est pleinement en coh rence avec l objet d initiative Bio Bretagne de rassembler les acteurs bretons de la fili re Bio au sein d un r seau dynamique pour contribuer ensemble au d veloppement et la promotion de la fili re Bio et au sein duquel chacun pourra trouver des l ments utiles au d veloppement de son activit dans cette fili re Je suis satisfait de pouvoir constater que l invitation que nous avons lanc e
32. ay 21 d veloppement durable amp Parthenay Energies Citoyennes panneaux solaires financ s par la population APPROBIO 7 bis rue des Tisserands 35830 BETTON www approbio com www cheque ethique com 06 34 07 42 25 Contact s Herv LEFEUVRE contact approbio com Activit Grossiste en produits Biologiques et quitables Coffrets cadeaux Produits services recherch s Sp cialis dans les mati res premi res pour fournir boulangers transformateurs restaurants Parall lement approvisionnement des magasins groupements d achats Sans oublier notre offre colis de fin d ann e pour les Comit s d entreprises Adh rent Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole Adh rent Terre Plein du Port 29740 LESCONIL 02 98 82 26 56 Contact s Soizic PIRIOU soizic marinoe fr Activit R colte et transformation d algues marines biologiques Marque Marino BIOBLEUD charte M Adh rent ZA de Breignou Coz e Ei len 29860 BOURG BLANC 02 98 84 44 36 www biobleud fr Contact s Emmanuelle JUNGBLUT emmanuellejungblut biobleud yahoo fr Michel TALABARDON biobleud orange fr La saveur du bio breton Activit Fabrication et vente de p tes feuillet es p tes bris es p tes pizza p tes sabl es pr tes et d rouler en frais et de plaques des
33. differents avec des capacit s de production de 1 t jour Diff rents conditionnements 7 ufs au kg avec une DLC pour les fra ches de 18 jours 1 an pour les s ches Produits services recherch s Nous recherchons pour le developpement de notre activit un r seau de vente revendeurs grossistes en produits alimentaires secs ou frais R TEAM OUEST Adh rent Rue Ravalet BP 93311 35533 NOYAL SUR VILAINE Cedex 02 30 21 01 21 www team ouest bio com Contact s Philippe BREAL Responsable Commercial RHD Claude BUFFARD Responsable Achats Isabelle ROLANDIN contactbio teamouest com Activit Distributeur de produits frais secs et surgel s Bio Produits services propos s Produits frais secs et surgel s Bio Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole TERRA LIBRA Adh rent 6 rue Antoine de Saint Exup ry 35235 THORIGNE FOUILLARD 02 99 37 14 00 www terralibra fr Signataire de la Thomas BUREL G rant contact terralibra fr Charte le r seau co solidaire Activit Terra Libra est un importateur et distributeur de produits d picerie sucr e sal e et boissons entre Commerce Equitable et Bio local avec pr s de 400 r f rences disponibles en vrac ou petit conditionnement Nous avons un engagement fort pour une agriculture paysanne et biologique qui soit synonyme de proxi
34. e 10h 17h Rencontres individuelles entre participants Ateliers th matiques e 1 10h30 11h30 Rencontre avec des acheteurs de produits Bio GMS magasins sp cialis s Bio soci t de restauration e N 2 11h45 12h45 R flexions etinitiatives collectives pour l organisation logistique de l offre de produits Bio secteur tourisme h tellerie restauration et magasins sp cialis s Bio e 15h45 16h45 Produits Bio en restauration commerciale mode d emploi Buffet Bio de 12h30 14h gt Point Presse 14h45 Signature officielle la Ville de Rennes et de fournisseurs Bio bretons de la charte r gionale fait Bio dans mon assiette 17h00 17h30 Cl ture conviviale de la journ e A noter la pr sence de repr sentants du Conseil r gional de Bretagne pour r pondre lors des rencontres individuelles vos questions sur les dispositifs de soutiens mobilisables pour vos projets de d veloppement et ou d innovation BRETAGNE Atelier 1 10h30 11h30 Rencontre avec des acheteurs de produits Bio R f rencement des produits Bio et strat gies d approvisionnement de la distribution Le march Bio tait valu 4 5 milliards en 2013 par l Agence Bio avec une progression de 9 entre 2012 et 2013 Cette progression du march concerne l ensemble des circuits de distribution en France et toutes les familles de produits Bio La r partition des achats en valeur
35. echerch s Nous recherchons faciliter l acc s la certification biologique pour de futurs op rateurs CFPPA LE RHEU Rue des Chardonnerets 35650 LE RHEU 02 99 60 87 77 www cfppalerheu educagri fr Contact s Vincent GAUCHARD Charg de d veloppement de l apprentissage cfppa le rheu educagri fr Adh rent Activit Le CFPPA propose des formations dipl mantes et des formations courtes dans le domaine de l Agriculture Biologique Les formations dipl mantes Licence Professionnelle Agriculture Biologique Conseil et D veloppement Brevet Professionnel Responsable d exploitation agricole Certificat de sp cialisation conduite de production et commercialisation en AB Les formations courtes Les bases techniques et r glementaires de Vendre des produits issus de Le mara chage biologique La conversion vers Produits services propos s Formation licence pro en Apprentissage Formations continue commerce des produits biologique production en AB conseil en AB Produits services recherch s Des entreprises partenaires qui s engagent dans la formation de leurs cadres Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole CHAMBRE D AGRICULTURE Adh rent e D ILLE ET VILAINE Be Rue Maurice Le Lannou 35000 RENNES amp TERRITOIRES www bretagne synagri com CHAMBRE D AGRICULTURE Contac
36. ein TONNERRE DE BREST 29200 BREST Le Th aux Algues 02 98 42 25 43 www tonnerre de brest com Contact s Erwan JESTIN tonnerredebrest ymail com Activit Th s aux algues Tisanes aux algues Epices Bi res aux algues Produits services propos s Th s Tisanes Bi res Epices Produits services recherch s Distribution TRIBALLAT NOYAL Adh rent Ka Triballat 2 rue Julien Neveu NOYAL FOODSERVICE 35531 NOYAL SUR VILAINE 02 99 04 11 11 YU wwvw triballatfoodservice com Signataire de Ia www nourrirsainement com Contact s Pascal BENARD responsable de l activit Food Service Jean Marc LEVEQUE responsable D veloppement Durable foodservice triballat com Activit C est en 1975 il y a pr s de 40 ans que Triballat Noyal commence ses premi res collectes de lait Bio Un engagement avant gardiste qui lui vaut en 1983 de participer la mise en place du premier cahier des charges de l Agriculture Biologique 1995 l entreprise lance avec succ s supermarch la premi re gamme compl te de produits laitiers Bio VRAI Enfin en 2005 le d partement Food Service est cr pour r pondre la demande du consommateur et aux besoins de la restauration hors domicile Produits services propos s Yaourts yaourts boire au lait de vache ch vre ou brebis fromages blancs desserts vari s chocolat flan caramel riz au lait cr me fra che et fromages en tranche et fromage frais en
37. gamme DREMMWEL est brass e avec un orge Bio et local cultiv dans la r gion de Saint Yvi Produits services propos s Bouteilles et f ts e Gamme DREMMWEL Bio tous circuits produite partir d orge Bio local Bassin de St Yvi blonde dor e rousse et stout e Gamme AR MEN Bio magasins Bio et circuit s lectif uniquement blonde dor e et rousse Distribution Magasins sp cialis s Bio Soci t s de Restauration Agroalimentaire Bio BOULANGERIE BPCI cg Pinabel ZA de Saint Paul 22540 LOUARGAT www pinabel fr Signataire de 1 PINABEL 02 96 43 32 21 Contact s Isabelle PINABEL Jani mem 06 41 67 33 30 i pinabel pinabel fr Activit Artisan boulanger Bio depuis 30 ans en Bretagne Produits services propos s e Gamme de pains frais tranch s pour collectivit s e Gamme de pains conditionn s sous atmosph re longue demi baguettes pr cuites burger nature ou complet x 15 unit s sachets Service de livraison par nos soins sur Rennes Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole BREIZH CLUSTERS Contact s Sylvie DAGNET Sylvie Charg e de r seau d Affaires Projet Breizh Barter 06 95 10 29 56 sylvie dagnet breizhbarter eu Activit plate forme d changes non mon taires entre entreprises CERAFEL Kerisnel 29250 SAINT POL DE LEON 02 98 69 07 10 D
38. gumes et Produits de la mer Bio et conventionnels destination de la restauration collective commerciale et GMS Produits services propos s Fruits et l gumes et Produits de la mer Bio et conventionnels R seau d approvisionnement logistique Produits services recherch s Rencontres avec des d cideurs de la restauration collective et soci t s de restauration Adh rent TERRE DES LOGES RECETTES FERME DES LOGES LE BISTROT DE NOS TERROIRS KER SOAZIG 105 avenue Henri Freville 35200 RENNES Restaurants ZAC Cap Malo 35520 LA MEZIERE Cours des alli s 35000 RENNES 02 99 22 28 31 Contact s Philippe LE DUFF pleduff terredesloges fr Activit e BtoB Plats Cuisin s Nature amp Tradition et BIO e _ BtoC Premiers Restaurants et Cr peries certifi s Bio de France Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole TY UF SARL 7 Leurmin 22720 SENVEN LEHART 06 80 62 46 26 Contact s Jean Michel BOSCHER pointdujour22 orange fr Activit Agriculteur sp cialis dans les ufs Bio Depuis peu fabrication de p tes base d ufs Bio Produits services propos s 2 gammes en p tes s ches et fra ches une classique au bl dur qui compte 14 formats diff rents avec des capacit s de production de 2 t jour et une autre beaucoup moins classique au bl noir 3 formats
39. h s Sources de mati res premi res collaborations aupr s de transformateurs poissons l gumerie et transformateur cr ation des produits en collaboration avec les acheteurs de produits Bio Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole AGRIVAL Route du Mespaul 29420 PLOUENAN 02 98 15 56 42 www agrival extract com Contact s Steven LE RESTE Directeur commercial slereste agrival extract com Activit Agrival filiale 100 de la Sica Saint Pol de L on est sp cialis e dans la transformation et la valorisation de v g taux locaux l gumes algues destination des march s nutraceutiques cosm tiques et alimentaires Agrival Prestataire Industriel Agrival offre aussi ses services et outils pour la valorisation des Mati res Premi res de soci t s tierce N h sitez pas nous interroger Produits services propos s Prestations industrielles Commercialisation d extraits v g taux extraits concentr s distillats Produits services recherch s Nouveaux march s et d bouch s ALGOLESKO 26 29340 RIEC SUR BELON GOES I 02 98 98 21 08 www algolesko com Contact s Charlotte KRAAIJEVELD charlotte algolesko com Activit produits services propos s Production d algues alimentaires Bio cultiv es en Bretagne Certification par Ecocert Algues fra ches Algues sal
40. harcuterie cuite et fum e saucisserie jambons produits pr ts cuisiner Produits en libre service ou la coupe LA CL DES CHAMPS Adh rent CREPERIE 1 Boulevard de Laval 35500 VITRE Contact s Claude HIRLAY lacledeschamps creperie vitre fr Activit Cr perie certifi e Bio LAITERIE DE KERGUILLET Adh rent ZA de Rostervel 1 rue Victor Hugo 56240 PLOUAY EE 02 97 33 06 83 Contact s St phane LEON Commercial kerguillet wanadoo fr Activit Des produits de haute qualit nutritionnelle et gustative base de lait de vache et de ch vre collect en Morbihan chaque jour dans les fermes environnantes Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole LAITERIE LE GALL Adh rent Chemin Kergall 29556 QUIMPER 02 22 12 91 90 www grandeurnature bio fr Contact s Patricia PORTAL La Nature pour de bon pportal legall sill fr Activit Transformateur de produits biologiques Produits frais et secs Produits services propos s Produits laitiers biologiques LE FOURNIL DE FEWEN Adh rent 2 rue de la Bourdonnaye 35000 RENNES 09 55 82 66 60 www facebook com lefournildefewen Contact s Karine Gu rin boulangeriecadotguerin gmail com Activit Boulangerie biologique LE GOUESSANT COOP RATIVE 21 La Ville es Lann 40228 22402 LAMBALLE Cedex www legouessant com Contac
41. in fatigue wanadoo fr 06 60 76 01 65 Activit Meunerie authentique et ancestrale datant de 1870 transformant du bl noir produit en Bretagne pour la farine de bl noir IGP et biologique AB avec son process d origine exclusivement sur meule de pierre en silex et bluterie v ritables produits d antan Produits services recherch s Souhaite rencontrer des acheteurs IL FAIT Eo EN BRETAGNE _ 77 Stand 1 fait Bio en Bretagne salon Natexpo 94 11 exposants adh rents Edition 2015 en pr paration renseignements pour participer la plate forme collective Bretagne aupr s d IBB Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole MOULIN DES MOINES SOURCE CELTIC i 101 route de Wingersheim 67170 KRAUTWILLER www moulindesmoines com M N Contact s Pascal LE NAOUR DES MOINES Responsable commercial 06 43 42 54 59 plenaour moulindesmoines com Activit Pionnier du Bio Artisan Meunier Une maison familiale et ind pendante Distributeur de la source Celtic et de Bionade D fricheur de nouvelle tendances innover sur les recettes red couvrir des ingr dients ou des techniques oubli es Rester cet claireur de bons produits Bio Produits services propos s Farines de tous types avec du potentiel en volumes Bio Demeter Biscuits biscottes p tes ap ritifs vrac Bio Ma tr
42. ise de fili res NATEXPO SPAS ORGANISATION 160 bis rue de Paris 92100 BOULOGNE natexpo 0145 56 09 09 le r v lateur des bio te www natexpo com Contact s Emily GAMBARRO egambaro spas expo com Activit Salon professionnel de la fili re Bio appartenant la F d ration NATEXBIO se tenant tous les 2 ans Paris Prochaine dition en octobre 2015 rendez vous incontournable des professionnels fran ais et europ ens de la fili re 3 univers Bio amp Bon produits alimentaires et vin Beaut au naturel produits cosm tiques et d hygi ne Forme et Equilibre produits di t tiques et minceur compl ments alimentaires 600 exposants fran ais et trangers souhaitant trouver des distributeurs agents fournisseurs exportateurs producteurs grossistes 12 000 visiteurs professionnels RDV organis s entre exposants et visiteurs Produits services propos s Commercialisation du salon NATEXPO afin de promouvoir et aider les acteurs de la fili re Bio rencontrer les professionnels de la distribution sp cialis e GMS exportateurs grossistes Produits services recherch s Rencontre avec les acteurs de la fili re Bio ainsi que les acheteurs de produits Bio Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole OVOGALLIA Goheleve 56920 NOYAL PONTIVY O www produit local fr 02 97 25 65 0
43. me 5 gamme conventionnel et Bio Distributeur aupr s de la RHD et GMS Produits services propos s Fruits et l gumes 4 et Dome gammes fruits et l gumes secs biologiques Livraison sur le Morbihan Armor fruits et sur tout le Grand Ouest groupe Le Saint aupr s de la GMS et RHD Produits services recherch s Mise en relation avec de potentiels fournisseurs et acheteurs D velopper la fili re Bio Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole LE SAINT BOURGUIGNON Adh rent ZA du Pont Rouge 22440 TREMUSSON www lesaint sa fr 02 96 76 80 08 Signataire de 1 Contact s Aur lie LAMBERT ses aurelie lambert ets bourguignon fr Activit Grossiste distributeur fruits et l gumes e 5 gamme conventionnel et Bio Distributeur aupr s de la RHD et GMS Produits services propos s Fruits et l gumes 4 et Dom gammes fruits et l gumes secs biologiques Livraison sur les C tes d Armor Bourguignon et sur tout le Grand Ouest groupe Le Saint aupr s de la GMS et RHD Produits services recherch s Mise en relation avec de potentiels fournisseurs et acheteurs D velopper la fili re Bio L ENFARIN E Adh rent 86 boulevard de Vitr 35000 RENNES www facebook com people LEnfarin e Pains Biologiques Contact s Aur lia TARDIF boulangbio outlook fr 06 60 60 35 67 Activit
44. mit de valeurs sociales fortes et taille humaine Avec nos 35 fournisseurs nous sommes en mesure de vous apporter beaucoup de transparence sur l origine et la qualit artisanale de nos produits Pour r pondre la demande de notre client le tant en restauration commerciale collective qu en magasins nous sommes votre coute flexibles et r actifs Produits services propos s Nous proposons un approvisionnement en produits d picerie sucr e sal e et boissons adapt s la vente de d tail la restauration collective ou commerciale Boissons caf th infusions cacao jus de fruits sirops sodas vins cidres bi res cacha a picerie sucr e sucres confitures c r ales petit d jeuner biscuits chocolats en tablettes chocolats p tissier en gros fruits secs picerie sal e p tes l gumineuses c r ales graines farines huiles vinaigres pices condiments soupes p t s et rillettes de poissons Produits services recherch s Nous recherchons une client le de d taillants restaurants et tablissement de la restauration collective souhaitant mettre avant des produits de tr s belle qualit gustative biologiques et locaux issus d une agriculture paysanne et ou d un commerce quitable Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole TONNERRE DE BREST Adh rent 6 rue de Porst
45. n Le r seau de l Initiative Bio en Bretagne en Bretagne Initiative Bio Bretagne organise 24 novembre 2014 Rennes H tel de Rennes M tropole Ateliers th matiques Rendez vous d affaires Espaces d exposition nn We gt 7 IL FAIT ER EN BRETASN Assetie ion Interprofessionnelle de la ruere Agriculture Biologique PAIS Piatetorme Agrobiologique d Inter Bio Bretagne Suscinio Exp rimentations en Agriculture Biologique CATALOGUE PARTICIPANTS lt L Agrieuiture Riologeque est un Ayst me de production qui maintient et am liore la sante dea aola dea cosyst mes et des personnes Elle s appuie sur des proerssus cologiques 1 biodipersite et des cycles adapt s aux conditions locates plut t que sur l utilisation dintranta ayant des adversara L Agrieulture Biologique allie tradition innovation et science au b n fice de l environnement commun et promeut des relations justes et une bonne qualit de vie pour tous ceux qui aomi impliqu s l agriculture biologique qu est ce que cest manger bio au dela du contenu L Modinsque est ro une naton va nre harmonnes Eu zen A Ft etage la vie prodat pg fun non des praloasonneis denen respecter e Wh sani EI
46. portion en tout plus de 50 r f rences Et la famille ne cesse de s agrandir kits d affichages sp cialement con us de sensibilisation au d veloppement Durable Des gammes sp cifiques scolaire entreprise une offre adapt e accompagn e par un nouveau site internet d di www triballatfoodservice com Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole TRUST ING 16 rue du Chene Cartier 44300 NANTES 06 07 01 25 00 Contact s Eric JUNCKER G rant eric juncker trusting fr Activit produits services propos s Ingr dients simples ou compos s pour l industrie alimentaire la distribution et la restauration commerciale dont notamment des prot ines v g tales textur es et mix pr ts l emploi Ing nierie de l laboration de prot ines v g tales pour la nutrition animale Produits services recherch s Partenaires de projets innovants UFAB ZI La ville es Lann BP 40228 22402 LAMBALLE Cedex EE Al 0223457837 E www ufab bio fr Contact s Carine directrice carine maret ufab bio fr Activit Fabricant d aliment pour animaux Bio Produits services propos s nutrition animale c r ales prot agineux Bio huile Bio Produits services recherch s Acheteurs d huile et autres ingr dients Bio Signataire de la VILLE DE RENNES Charte CS 63126 Place de la Mairie rennes 35031
47. produits Bio Les adh rents d initiative Bio Bretagne ont engag un travail visant faciliter et d velopper la distribution des produits Bio notamment vers le secteur Restauration H tellerie Tourisme par des partenariats entre entreprises La demande en produits Bio pour ce secteur d activit s existe mais est caract ris e par une multitude de points de vente tr s clat s sur le territoire de la Bretagne Une des solutions envisag es consiste en la mise en place d une offre commune de produits Bio r gionaux sur la base des propositions des adh rents IBB D autres attentes ont galement t exprim es concernant l organisation logistique pour l approvisionnement des magasins sp cialis s Bio hors r f rencement plate forme L atelier propos aura pour objectif de poursuivre les r flexions initi es et de poser les bases d un catalogue commun de produits Le t moignage de Pierrick Lefeuvre directeur d AB Nutriments apportera galement un exemple d organisation collective mise en place par 6 entreprises Bio bretonnes pour fournir les magasins sp cialis s Bio Signataire de la gt Point Presse 14h45 Charte Signature officielle par la Ville de Rennes et de fournisseurs Bio bretons de la charte r gionale fait Bio dans mon assiette La charte r gionale II fait Bio dans mon assiette formalise des engagements r ciproques entre acteurs de la fili re Bio et de la restauration collective pour
48. s M tropole T moignage Adh rent Gilles Le Gall s Chef du restaurant gastronomique certifi Bio Les Jardins Sauvages La Gr e des Landes Eco H tel Spa Yves Rocher Cr dit photo Dominique Rolland mon arriv e j ai accept un d fi ambitieux celui de cr er un restaurant Bio et locavore Retour la Je travaille aujourd hui avec 25 agriculteurs Bio morbihannais dans rayon de 30 40 km autour de La Gacilly pour un approvisionnement 100 Bio du restaurant C est la r ussite d un pari et surtout l criture d une belle histoire au fil des saisons Imaginer en suivant la nature pas pas tel est mon quotidien Je module la carte chaque jour et la repense tous les deux mois afin d assurer nos clients quilibre des saveurs le respect des saisons de la biodiversit et assurer un mode de consommation responsable Ces contraintes positives me conduisent voluer penser et cr er diff remment L quipe des Jardins Sauvages travaille aujourd hui avec plus de 600 ingr dients 45 fournisseurs 35 vins tous certifi s Bio La certification du restaurant nous a sembl tre une continuit naturelle de notre engagement ainsi qu un gage de transparence et de qualit pour nos clients Nous pouvons ainsi apporter des garanties officielles sur le contenu de leur assiette Chaque jour je mets en valeur nos producteurs Bio comme un t moignage permanent de notre engagement au
49. ssible car nous manquons cruellement de grossistes en produits frais et de qualit Labellis s Restaurant du Terroir depuis 4 ans nous favorisons l aspect authentique et convivial de notre profession de plus en plus compliqu e et dont le moteur pour tenir est la passion de notre m tier Cette ann e nous avons obtenu le titre de Ma tre Restaurateur validant une cuisine fait maison et pour laquelle nous souhaiterions nous orienter le plus possible sur du Bio Produits services recherch s Nous recherchons pour la r ouverture en mars 2015 des fournisseurs grossistes Bio dans le domaine de la restauration et qui puissent nous livrer Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole BREIZH BURGER Adh rent 1 rue Jean Marie Choleau Re a 35500 VITRE HE 06 30 81 27 42 www facebook com pages Breizh Burger Contact s Richard PELTIER G rant breizh burger orange fr Activit Restauration caract re commercial itin rante BRETAGNE CENS Association Commerce quitable Nord Sud Je 12 place du Chanoine Roullin 35170 BRUZ www commerce equitable bretagne org 02 99 52 65 02 Contact s Marcel LAUNAY Mate ESNAULT responsable de la commission Territoires de commerce Adh rent quitable Michel BESSOU Phelipp PURIFICATION bretagne cens gmail com Activit Promotion du commerce quitable Information sur
50. t s Marc Olivier BERNARD Directeur Branche Aval 06 34 43 55 72 marc olivier bernard legouessant fr Activit Coop rative agricole sp cialiste nutrition animale Forte comp tence en nutrition animale Bio Produits services propos s ufs Bio volaille poulet dinde Bio et produits d origine 100 bretonne pommes de terre ufs Produits services recherch s D bouch s commerciaux Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole LE PTIT FAUSSET Adh rent 2 rue de la Chauss e 22230 MERDRIGNAC 02 96 28 40 19 www gillesbarbe fr Contact s Gilles BARBE leptitfausset wanadoo fr Activit Production de cidre jus de pomme vinaigre Entreprise artisanale depuis 3 g n rations Origine Bretagne de la production Produits services propos s Cidre jus de pomme en BIB vinaigre de cidre Diff rents conditionnements 75 CI 33 CI et BIB pour le jus de pomme Livraisons sur toute la france Produits services recherch s g Clients directs ou distributeurs pour Le Bot Fausset mes produits sur toute la France LE SAINT ARMOR FRUITS Adh rent ZI du Prat 56000 VANNES 02 97 47 27 55 www lesaint sa fr Contact s David KERNEN david kernen armor fruits fr Catherine LE CORRE catherine lecorre armor fruits fr Signataire de la Charte Activit Grossiste fruits et l gumes 4 gam
51. t s Sophie de VERDHELAN 02 23 48 28 10 BR TE sophie deverdelhan ille et vilaine chambagri fr Activit Accompagnement de la restauration collective pour d velopper l approvisionnement en produits locaux de saison AGRICULTURES CHAMBRE DE COMMERCE ET D INDUSTRIE SAINT MALO FOUGERES ccisant maLo Salon 4 Avenue Louis Martin CS 61714 35417 SAINT MALO 02 99 20 29 00 www prorestel com Contact s Sophie ASENSI sasensi smf cci fr FOUGERES Activit Organisateur du salon professionnel PRORESTEL v nement B to B exclusivement r serv aux professionnels de la Restauration Commerciale Collective et de l Alimentation Les chiffres cl s Prorestel 2014 8 000 visiteurs professionnels en provenance de Bretagne Basse Normandie Pays de la Loire et de France 173 exposants Cr ation de l espace d exposition fili re IAA Bretonne avec 14 TPE PME exposantes pour favoriser le d veloppement commercial en RHD des TPE et PME agroalimentaires bretonnes PRORESTEL vous donne rendez vous les 6 7 8 Mars 2016 St Malo Ouverture des inscriptions exposants en mars 2015 PR RESTEL d AIT ep l EN BRETAGNE SH BR 1 GAMME RESTAURATION 810 Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole CIDRE S H DIC Adh rent Kertoban 29940 LA FORET FO
52. tination de la restauration collective en surgel Vente de cr pes galettes blinis feuilles de brick pancakes Produits services propos s P tes m nag res pr tes d rouler Bio p tes feuillet es p tes bris es p tes pizza p tes sabl es Plaques de p tes pr tes l emploi surgel es pour la restauration collective p tes feuillet es p tes bris es p tes pizza Cr pes et galettes de froment et de sarrasin blinis mini blinis pancakes feuilles de brick Produits services recherch s R f rencement de produits en GMS et en restauration collective Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole BIOCOOP PLATE FORME GRAND OUEST ZA de Confortland 6 BP 59 35220 MELESSE 02 99 13 03 03 www biocoop fr Contact s Philippe JOUIN Biocoop Restauration Adh rent Activit Plateforme de distribution en gros de produits Biologiques BIOCOOP RESTAURATION ZA de Confortland 6 BP 59 35220 MELESSE 02 99 13 03 04 www biocoop fr Ge Contact s Philippe JOUIN Activit Plateforme de distribution en gros de produits Biologiques secteur Restauration Collective la bio partout et pour tous BIOLAIT SAS Adh rent 5 rue des entrepreneurs 44390 SAFFRE 02 51 81 52 38 www biolait eu Contact s Theophile JOUVE Directeur commercial theophile jouve biolait net 06 48 73 39 81
53. tsetfroment wanadoo fr Activit Fabrication et ventes de pains et de g teaux biologiques cuits au feu de bois Distribution en vente directe march s salons et magasin la ferme ventes en GMS et collectivit s Produits services propos s Pains biologiques Produits services propos s Rendez vous avec collectivit s et Grandes Surfaces FARANDOLE V G TALE Adh rent 37 square du Berry Farandole 35000 RENNES 06 28 98 59 46 www farandole vegetale fr Contact s Natacha BRIERE contact farandole vegetale fr Activit Coffrets repas buffets froids mises en bouche Le buffet d jeuner de cette journ e est pr par par Natacha de Farandole V g tale HYPER U Guichen Centre commercial Valonia 11 rue Louis Amp re 35580 GUICHEN Mouveaux Contact s Mme DUPLAA Jean Christophe LELIEVRE hyperu guichen bvp systeme u fr Activit Grande Surface Alimentaire Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole INGR BIO Adh rent Leneheuc 35380 TREFFENDEL www ingrebio com http conseil ingrebio fr Contact s Ga lle FREMONT dirigeante contact ingrebio com 06 73 00 29 10 Activit D couvrez ingrebio fr le site d information professionnel d di aux ingr dients biologiques alimentaires Ingr bio vous soutient dans vos d marches d innovation de sourcing et d tiquetage
54. urs et distributeurs Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole MANGER BIO 35 Adh rent Parc d Affaires de la Bret che B timent O 35760 SAINT GREGOIRE 02 99 67 91 89 ou 09 64 45 56 89 www repasbio35 fr Contact s Sylvie FOREL Pr sidente Sophie JEANNIN animatrice mangerbio wanadoo fr Activit Approvisionnement de la restauration collective en produits Bio pour le d partement 35 en direct des producteurs Adh rent MANGER BIO 56 rue 56230 QUESTEMBERT 09 75 39 98 19 et 06 48 07 38 13 dd Contact s Nathalie BODIGUEL E mangerbio56 yahoo fr RS Activit Approvisionnement de la restauration collective en produits Bio pour le d partement 56 en direct des producteurs D ner organis par IBB au restaurant LeCog Gadby Rennes l occasion du voyage de presse de l Agence Bio en juin 2014 Rencontres professionnelles des acteurs de la fili re Bio en Bretagne Initiative Bio Bretagne 24 novembre 2014 H tel Rennes M tropole MESSIDOR Adh rent ZA de Pen Ar Guer 22710 PENVENAN 02 96 92 81 77 www messidor pains bio fr A Contact s Pascal LE GUERN G rant effetdevert messidor orange fr Activit Pains et brioches biologiques au levain pur viennoiseries cr pes galettes sabl s macarons g teaux Produits services propos s
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