Le magasin est ouvert du Mardi au Samedi
Contents
1. Timbaline de homard chaud ou froid ooeennennnnnnnnnunennennrnrrnnnssssrrrrrnrrressrsrrrrrnerren 6 90 L assiette du chef selon vos go ts ss 5 00 gt 10 00 Les poissons chauds Aumoni re transparente de Saint Jacques eesssseirreriinerrrseeirnsrrrrnsrirrrnrrrnrrresena 7 10 Cabillaud en croute de chorizo et ses l gumes seuiisessrrriseerrrrrrsnnrrrrsenrrsrrrrrssn 7 50 Cassolin de l tte et fruits CSM ne de cn 8 50 Les viandes chaudes Tournedos de filet mignon de porc aux fruits secs 6 90 Noix de veau la proven ale ssisssieessssiseesiiseiinsnrinserkinskkinnkknunkknnnsknnrnnnnninn rarnana 7 90 Supr me de pintade farci au foie graS esssesiesesesrrrrrseirrrrssrrrrrnssrrrrrsrrrrrnrrrrrrrrrnnna 8 50 Caille de GOURGE farcie et jUS COFS es nennseseenneeeressnenenns 8 50 Pi ce de b uf PARTHENAIS fa on Rossini gt 9 10 Les fromages cuisin s Mille feuilles de ch vre la g tinaise 3 10 Cassolette de ch vre frais aux fines herbes chaud ii 3 15 La boutique charcuterie traiteur S bastien BROSSEAU Parthenay Les plats uniques Lasagne portion de 300 g nn nnnssssssssennennnss 4 80 TartiH te porion de 000 aa en a aa De an een enenerto nu 4 80 Jambalaya poulet crevettes riz poivrons tomates chorizo pices eenen 6 20 Tajine de poulet cuisse de poulet semoule pic2. CARTE 2044 La boutique C5 CHARCUTERIE TRAITEUR boutiquetraiteur brosseau Q gmail coma NANA Sg PDTT e 4 7 La boutique charcuterie traiteur S bastien BROSSEAU Parthenay Les p tes fraiches maison r alis es en boutique Spaghetti tortellini tagliatelle macaroni p tes lasagne ou ravioles Toutes ces p tes sont r alis es quotidiennement par nos soins Naturelles et conomiques vous auriez tors de vous en priver Nous r alisons nos lasagnes au B uf au saumon nos cannellonis la viande ou au saumon nos ravioles jambon fromages st Jacques La boutique charcuterie traiteur S bastien BROSSEAU Parthenay Cocktail En ap ritif Tarifs la pi ce Tartelette cocktail et l gumes croquants sessssesesrrrrrseenrrinseerrrrnnantrnnnnnnrnnnnnsrrnnnnnnen 0 70 Canap de pain de mie moelleux 2 sortes ssssssiriserrrrerrrrsrrrrrnerinrenrrnrnserrnrrnrrrrne 0 90 D co de l gumes crus et sauces cocktail 0 90 Verrines saveur iod e cabillaud cr me d oursin seessesiissesrrsererrrererrrseerrrsrererrns 1 00 Mini St Jacques amp rosette sauce orange ss 1 00 Cubique GATINA IS pomme amp foie gras ressssreeunss 1 15 A base de pain Club Sandwich au jambon blanc Maison sesoosnnnnnnnnsnssnnrnrnnesnsssnnrrrrrrnnernnnrrrennnssssna 0 90 Club Sandwich au saumon fum 0 90 Pain prestige Sa
3. ds duo simple 5 00 Volaille canard flan de l gumes duo m dium 6 00 B uf Agneau veau clafoutis proven al trio 6 50 Dessert Tarte aux pommes poires chocolat variante selon saison 2 00 gt 6 00 A composer selon vos envies devis et tude personnalis gratuite partir de 25 personnes La boutique charcuterie traiteur S bastien BROSSEAU Parthenay Plateau repas froid Le classic 10 50 2 crudit s poisson ou viande fromage ou fruits Couverts serviette verre amp pain fournis Le gourmand 13 90 Crudit poisson viande fromage dessert Couverts serviette verre amp pain fournis Le Gourmets 15 90 Terrine de poisson et saumon fum ou foie gras chutney gatinais Mini tournedos de b uf et clafoutis de l gumes ou roulade de sole et poitrine fum Trios du fromager Croustillant pomme caramel Couverts serviette verre amp pain fournis Quelques recommandations pour vos commandes traiteur Commander 72 heures l avance soit par Par t l phone 05 49 64 01 31 Par mail boutiquetraiteur brosseau gmail com Disposition des plats En plats jetables recommand s en cas de buffet froid En plats pr t s par la boutique restituer lav s avec un ch que de caution Dans vos plats personnels d poser le jour de la commande Les mets chauds seront dress s pr ts fa
4. et l gumes 6 50 Cassoulet confit de canards saucisson l ail haricot tomate lardons 6 70 Choucroute 1 2 jarret 1 2 francfort s ail s morteau p de t et choux 6 90 Choucroute 1 jarret 1 francfort s ail s morteau p de t et choux 7 90 Couscous tunisien merguez mouton poulet sis 7 90 Paella porc poulet moules gambas ris chorizo seiche 7 90 Cuisseau de porcelet grill au Romarin minimum 5 6pers 8 50 La boutique charcuterie traiteur S bastien BROSSEAU Parthenay V ux du Maire 2013 aux citoyens Ref 400 pers Le buffet froid Assortiment de crudites Tarifs la part Salades saisonni res eeeeeirerrsrirrrrserrrirrrsrrrrrrrrrrrrrrsns portion de 150 g e 2 40 Portion de 200 g 3 20 Portion de 300 gg 4 80 Salade de riz salade scandinave salade ni oise salade exotique aux crevettes carottes r p es c leris remoulade choux carottes pi montaise jambon ou thon salade l italienne salade de melon Plats de charcuterie Assortment de charc tene srren E 4 90 Saucisson l ail saucisson sec jambon sec andouille jambon blanc maison SCA ne AE E E EE 5 90 Andouille saucisson l ail jambon sec mini boudin mini rillons farci poitevin jambon blanc maison Plats de viandes Porc b uf l gumes froi
5. ire chauffer nous vous remettrons un mode d emploi pour la r chauffe Pays de G tine pd 1 z oia Pen La boutique charcuterie traiteur S bastien BROSSEAU Parthenay CANN RAL EGION R BON DE COMMANDE Nom Tel Commande pour le La boutique charcuterie traiteur S bastien BROSSEAU Parthenay
6. umon fum foie gras jambon serrano ececrirrrnrenn 15 35 48 Pain de campagne surprise la charcuterie ssssseeessirerisrrrrrrrrrsrrrrssrrrrrrsnnrrrnrrrrnssns 38 Les pi ces chaudes DAS AE SAONE 0 45 Mini guiche au DOI FEU a este ee D a nt 0 50 Mini Bouch e SCA QOE 2 nas ci seems ee setees scene does 0 95 Cromesguis ch vre ADO e S 0 95 Bouch e de p tes fraiches jambon fromage esessssessesrrrrrrerrrrnrrrrssserrrrnrrrrsssernns 1 40 Queue de gambas pan e iii enennnrresesssseeeenenns 1 85 Les plaisirs du monde Su ushi maki MalSON srissrrsrismoaroineriiiieni sea r nAn ne AERA EKRE EE ETETE ENEN EE ETENEE ETA EEEE ei 1 10 Rouleau de Printemps du chef ns enessessennns 1 10 Mini burger DAME AS a randonnee ms cac 1 15 Gambas l indienne ii iiiiiiiniiiiiiiiiirrssssceseesnnneeeceeee se ressens 1 20 Asperge verte la japonnalS A a a a 1 30 La boutique charcuterie traiteur S bastien BROSSEAU Parthenay Les entr es Tarifs la part La bodegas br silienne avocat sauce cocktail crevettes orange saumon n s 4 90 Parfait de poulet au curry et jus r duit chaud ou froid seeerrrerrrrreeerrrrrrrrnn 5 90 Ardoise de Darne de saumon amp sa bodegas de crudit eeseerrnerrrrrrsererrerses 5 90 Ardoise de terrine de poisson amp sa bodegas de crudit 6 10 FOIE OS OS OR OR e E r 6 70
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