Programme sélectivité
Contents
1. R gion Bretagne f R gion Pays de Loire S C ANA ue w p PP eue de aa de maii y Rs as i Oad de LE K X t P teg r lt x AT 4 e PS x s A w 4 G Bac trieur la crevette grise mode d emploi La p che la crevette grise est pratiqu e sur des fonds c tiers de sables envas s de profondeur de 2 10 m tres Elle est pratiqu e par des bateaux de moins de 11 m tres avec des chaluts de fond s lectifs type Asselin ou Devismes du nom de leur inventeur et avec des chaluts d riv s de ces deux mod les de base Les mar es se d roulent la journ e une fois sur zone le chalut est fil les traits ont une dur e de soixante quatre vingt dix minutes Au virage du chalut la poch e est mise dans un vivier trieur Un premier tri permet de s parer les poissons et de les remettre l eau tr s rapidement un deuxi me tri r alis l aide d une grille permet de s parer les petites crevettes remise l eau imm diatement des grosses qui sont stock es dans un vivier oxyg n pendant la dur e de la mar e Les poissons et les petites crevettes sont transf r s du vivier trieur la mer vivants La p che de poissons est strictement interdite pour les bateaux qui ciblent la crevette grise Des engins s lectifs g n ralis s Essais de chalut au bassin d essais de l IFREMER de Lorient Deux types de chaluts s lect2. concerne l estuaire de la Vilaine Cette r glementation s av re aujourd hui obsol te elle ne prend pas en compte l volution des pratiques de p che et en particulier le fait que depuis plus de dix ans tous les bateaux sont quip s de mat riels de p che s lectifs Afin d envisager une volution de la r glementation qui int gre ces nouvelles pratiques et d finisse de nouvelles zones de p che plus coh rentes avec les besoins des professionnels un travail visant valuer l efficacit des chaluts s lectifs utilis s par les p cheurs a t engag Cette tude avait pour objectif d apporter des l ments scientifiques l administration et aux professionnels sur les mesures prendre dans le cadre d une gestion durable de la p cherie L exp rimentation v rifier l efficacit des chaluts s lectifs utilis s Des essais visant valuer les performances des chaluts crevettes grises avaient d j t r alis s en estuaire de Vilaine et de Seine en comparant les prises de chaluts simples celles de chaluts quip s de dispositifs s lectifs Vacherot et al 1998 Dupouy et al 1998 Foucher et al 2000 L option retenue pour cette exp rimentation tait d adjoindre une poche de r cup ration fix e au niveau du trou d chappement Ce syst me permet d valuer tr s pr cis ment tant du point de vu qualitatif que quantitatif tout ce qui a t tri par le syst me s lectif sur le fo
3. MES NES S N X NNN ET DES LIVAGES MARINS DE LA TURDALL obligatoire l utilisation de chaluts s lectifs efficaces et de viviers trieurs d limitant des zones de p che ad quates permettra d assurer un d veloppement durable de l activit en pr servant les ressources halieutiques et en confortant les emplois Fi 2 o
4. a crevette grise dans les estuaires de la Loire et de la Vilaine une activit durable Les r sultats obtenus dans le cadre de ce programme ont permis de confirmer l efficacit des chaluts s lectifs pour toutes les esp ces de poissons rencontr es notamment pour les juv niles g s d un an au moins et cela pour les diff rents syst mes utilis s Des progr s restent faire pour viter les captures des tr s jeunes poissons pour lesquels les Region syst mes utilis s pourront sans doute encore tre am lior s dose l utilisation syst matique du vivier trieur qui maintient les poissons et les petites crevettes en bonnes conditions de survie avant leur remise l eau est un l ment suppl mentaire pour Lo limiter la mortalit de ces captures Des travaux suppl mentaires visant quantifier la survie des DER rejets seraient tr s utiles Es donnees tu Enfin les r sultats obtenus n ont pu mettre en vidence une saisonnalit marqu e dans les captures de juv niles de soles en particulier Des pics de captures ont t observ s sur 5 6 des traits de fa on tr s ponctuelle sans que des conclusions aient pu en tre tir es BRETAGNE Cr dit photos Sylvain Rocheteau REMER Les r sultats de ce programme permettent d envisager une volution des textes r glementaires qui encadrent cette activit Une nouvelle r glementation d finissant et rendant notamment COMIT LOCAL DES P CHES MARITI
5. crevette grise Estuaires de la Loire et de la Vilaine Aglia Une p cherie rn dx conomiquement importante T l 05 46 82 60 60 Fax 05 46 88 45 78 Email aglia wanadoo fr y cinquantaine de bateaux soit environ soixante quinze marins pratiquent la p che de la crevette grise ou boucau dans les estuaires de la Loire et de la Vilaine Cette activit est conomiquement tr s importante pour d un comit de pilotage r unissant les bateaux qui pratiquent cette p che saisonni re en Patrons p cheurs crevettiers compl ment de la drague du chalut poissons ou de la CNPMEM CRPMEM de Bretagne p che la civelle CRPMEM des Pays de la Loire Le CLPMEM d Auray Vannes l une des particularit de cette p cherie sur le secteur des Travail r alis sous l gide CLPMEM de la Turballe deux estuaires est l utilisation de chaluts s lectifs mis au CLPMEM Loire Atlantique Sud point par les professionnels et qui n ont pas pour le moment Conseil R gional de Bretagne fait l objet d une reconnaissance r glementaire Conseil R gional des Pays de la Loire l objectif de ce programme tait de pr ciser l int r t et DRAM de Bretagne DRAM des Pays Dr er ee iin de la Loire IFREMERSMIDAP l efficacit des dispositifs s lectifs utilis s Ce travail t possible gr ce une tr s forte mobilisation des p cheurs Financement koitin urdb enne FEP CA IFES concern s des deux estuaires
6. dividus d un an et plus On retrouve le m me ph nom ne pour les gadid s tacauds merlans avec des taux d chappement tr s variables suivant la taille des poissons allant par exemple pour les A tacauds de 10 pour les individus de moins de 1 an 80 pour les individus de plus gt d un an k x Les informations recueillies sur d autres A poissons de valeur commerciale reconnue _ bar raie turbot merlu ont montr des taux D d chappement importants de 65 100 selon les esp ces m me si le faible nombre MN de prises ne permet pas de valider ces observations par l analyse statistique Taux d chappement Taux d chappement OO e 100 e 90 RES ur reg n 00 m ahia j i o Aaaeeeaa 70 e E AEE A Hybride 70 i s aT a Assein 5 os cf 4 Double Dos nc 40 4 40 4 i Giaa 30 ee LE ET SEE D 2 Bc kip 2 10 10 0 T T oemp T T T T T AEA DR T T E x T e 0 4 L T pree 7 T T 7 T T T T T T T T T 1 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Longueur cm Longueur cm Taux d chappement des soles en fonction de leur taille en estuaire de Loire par Taux d chappement des soles en fonction de leur taille en estuaire de Loire les 2 dispositifs test s Asselin et hybride par les 2 dispositifs test s Asselin et double dos Conclusions la p che l
7. ifs ont t invent s dans les ann es soixante dix par des p cheurs Ainsi sont n s les chaluts Asselin et Devismes qui sous leur forme d origine ou apr s avoir b n fici d am liorations diverses chalut double dos dispositif hybride ont vu leur utilisation se g n raliser sur l ensemble de la flottille fr quentant l estuaire de la Vilaine et de la Loire Les diff rents types de chaluts ont tous le m me principe de fonctionnement une nappe de filet est incluse l int rieur du chalut et filtre l int gralit des l ments y entrant Les organismes ne pouvant pas traverser la nappe les poissons en particulier sont guid s jusqu une ouverture ventrale et sont vacu s directement du chalut sur le fond Outre qu il permet de diminuer fortement les prises accessoires de poissons types gadid s et soles et donc de limiter l impact sur les ressources halieutiques l utilisation de tels chaluts facilite le travail de tri sur le pont et par l m me am liore la qualit des produits d barqu s pour la vente Faire voluer la r glementation une n cessit H Za KA La p che la crevette grise dans les estuaires de la Loire et de la Vilaine est r glement e par le d cret du 16 janvier 1934 modifi par le d cret du 30 septembre 1934 qui pr cise notamment les zones de p che autoris es en fonction du tonnage des navires avec un encadrement saisonnier en ce qui
8. nd Dispositif s lectif Chalut avec dispositif de poche de r cup ration Nappe s lective 184 traits de chaluts ont pu ainsi tre analys s 64 en estuaire de Loire et 120 en estuaire de Vilaine l ensemble de la d marche a t suivie et valid e scientifiquement par l IFREMER du protocole exp rimental retenu jusqu l analyse des r sultats L IFREMER a galement mis la disposition des p cheurs son bassin d essais de Lorient ce qui a t d un apport d terminant pour les changes techniques entre professionnels et scientifiques et les choix des dispositifs tester Poche crevettes Poche de r cup ration Exemple Chalut de type Asselin Ifremer 1992 La nappe s lective laisse passer la crevette grise dirig e vers le cul de chalut o elle est stock e Le reste stopp par la nappe s lective est dirig vers la fente d chappement situ e ventralement Chalut s lectif Prise accessoire trouv e dans la poche de r cup ration Les r sultats la s lectivit des chaluts confirm e Les r sultats n ont pas montr de diff rence En ce qui concerne la sole qui est l esp ce notable d efficacit entre les diff rents types la plus fr quemment rencontr e les taux de chaluts utilis s dans les deux estuaires d chappement varient de 15 20 pour les individus les plus petits ayant moins de un an et passe de 70 90 pour les in
Download Pdf Manuals
Related Search