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1. Autocuiseur Aubecq Mode d emploi PR CAUTIONS IMPORTANTES Des pr cautions l mentaires s imposent l emploi d appareils lectriques entre autres Lire attentivement toutes les instructions 2 Ne pas toucher les surfaces chaudes Utiliser les poign es ou les boutons o9 DOO 10 11 Surveiller avec vigilance lorsque l appareil est utilis par ou pr s des enfants Il est d conseill de laisser les enfants utiliser l autocuiseur Ne pas placer l autocuiseur ou l utiliser dans un four chaud D placer avec extr me prudence un appareil qui contient des liquides chauds Ne pas utiliser l autocuiseur d autres fins que celle pour laquelle il a t con u Cet appareil fonctionne sous pression Une utilisation inappropri e peut causer des br lures ou des dommages la propri t Le couvercle doit tre bien ferm avant de commencer la cuisson L autocuiseur ne doit pas tre rempli soit de nourriture et ou de liquides au del des 2 3 de sa capacit Pour la nourriture qui gonfle durant la cuisson comme le riz ou les l gumineuses ne pas remplir l appareil au del de la moiti Trop remplir risque d obstruer la soupape et de cr er un exc s de pression Voir la Section Conseils Tableaux et Recettes Les aliments suivants ne devraient pas tre cuits dans l autocuiseur sauce aux pommes canneberges orge gruau et autres c r ales pois n2. DU S LECTEUR DE PRESSION CUISSON Minutes Artichauts Moiti Il 6 Asperges Enti res Il Haricots verts Entiers Brocoli Branches Chou Quartiers Carottes morc 2 po Carottes rond 1 4 po hou fleux Branches Ma s Entier Pomme de terre rouge enti re Pomme de terre blanche tranches 1 4 po Pomme de terre gros morceaux Pomme de terre douce RECETTE Casserol e de L gumes 1 1 2 tasse 375 ml d eau 1 2 tasse 125 ml de branches de broccoli 1 2 tasse 125 ml de fleurettes de choufleur 1 2 tasse 125 ml de petites carottes tendres 1 2 tasse 125 ml de c leri tranch 1 2 tasse 125 ml d oignon hach 1 2 poivron rouge moyen coup en morceaux de 1 2 5cm Placer tous les ingr dients dans l autocuiseur Couvrir l autocuiseur et faire cuire pendant 2 minutes la position R duire la pression rapidement Conseils pour la Cuisson des L gumineuses e Ne faire cuire que les l gumineuses num r es au tableau des temps de cuisson e Ajouter l eau dans les proportions 3 pour 1 3 tasses d eau pour 1 tasse de l gumineuses e NE PAS faire cuire de soupes en poudre qui contiennent des pois e NE PAS remplir l autocuiseur au del de la moiti e Ajouter 1 c table d huile ou de beurre pour r duire l cume Dur e de Cuisson pour les L gumineuses ALIMENT POSITION DU S LECTEUR DUR E DE DE PRESSION CUISSON Minutes Pois ou aut
3. est sur la position II e Pour la cuisson des aliments qui gonflent ou produisent de l cume pois riz f ves ajouter 1 c table de beurre ou d huile aux ingr dients pour r duire l cume e Les temps de cuisson dans les tableaux sont seulement des guides Le temps de cuisson varie selon la quantit de nourriture dans l autocuiseur et les pr f rences individuelles Le temps de cuisson commence lorsque la pression d sir e a t atteinte Conseils pour la cuisson de l gumes e Ajouter 1 1 2 tasse d eau et calculer pr cis ment la dur e de cuisson e Apr s la cuisson des l gumes TOUJOURS REFROIDIR L AUTOCUISEUR RAPIDEMENT e Les l gumes vieillis demandent une plus longue cuisson que les jeunes l gumes tendres Les l gumes plus d licats devraient tre cuits l aide d un support Placer le support au fond de l autocuiseur Les l gumes peuvent tre plac s directement sur le support ou dans un plat allant au four d pos sur le support Lorsque diff rents l gumes de m me dur e de cuisson sont cuits ensemble les placer dans de petits bols allant au four sur le support Les saveurs diff rentes ne vont pas s entrem ler si les l gumes sont cuits au dessus de l eau N B Un support de m tal sans angle pointu devrait tre utilis e Augmenter l g rement la dur e de cuisson lorsqu un bol est utilis pour faire cuire les l gumes 7 Dur e de Cuisson pour les l gumes ALIMENT POSITION
4. et l eau dans le plat ou le bol et le d poser sur le support Couvrir l autocuiseur et laisser cuire la position Ill pendant 5 minutes Laisser la pression diminuer naturellement Retirer le couvercle et laisser le riz reposer d couvert pendant 5 minutes Dur e de Cuisson pour le Riz ALIMENT RIZ EAU EAU pour POSITION DUR E Tasse ml pour le RIZ l AUTOCUISEUR DU S LECTEUR DE CUISSON Tasse ml Tasse ml DE PRESSION Minutes Riz long grain 1 250 11 2 375 1 1 2 375 IIl 5 Brun 150 11 2 375 2 500 10 1 250 2 500 21 2 625 Il 22 RECETTE Riz la Vapeur avec L gumes 1 tasse 250 ml de riz blanc long grain 1 2 tasse 125 ml d eau pour le riz 1 tasse 250 ml de bouillon de poulet 1 4 tasse 60 ml d chalote hach e 1 4 tasse 60 ml de poivron vert hach 1 4 tasse 60 ml de champignons tranch s 1 4 c th 5 ml de thym 1 1 2 tasse 375 ml d eau pour l autocuiseur Placer un support au fond de l autocuiseur Verser 1 1 2 tasse d eau D poser dans un plat allant au four ou dans un bol en acier inoxydable 12 le riz et les autres ingr dients Couvrir et faire cuire la position III t f pendant 5 minutes Laisser la pression diminuer naturellement Enlever le couvercle et laisser le riz reposer pendant 5 minutes Conseils pour la Cuisson de la Volaille e son plus haut point le poulet ne devrait pas d passer la marqu
5. mes m vo T 260 I 5 ameona 260 M 0 Pore rione 3050 M agneau Giger 21269 M 5 4 RECETTE Boeuf aux L gumes 3 Ibs 1 3 kg de r ti de boeuf 4 pommes de terre moyennes 1 4 de navet pel et coup en gros morceaux 4 petites carottes coup es en gros morceaux 1 gros oignon tranch 1 tasse 250 ml d eau 1 tasse 250 ml de bouillon de boeuf 1 c th 5 ml de sel 1 feuille de laurier Faire brunir la viande le navet les carottes et l oignon Ajouter l eau le bouillon les pommes de terre le sel et la feuille de laurier Couvrir et faire cuire la position Ill pendant 45 minutes Retirer l autocuiseur de la source de chaleur et laisser la pression diminuer naturellement D TECTEUR DE PANNES L autocuiseur ne peut tre ferm e Vous avez essay de mettre le couvercle alors que les aliments sont d j en bullition e Le joint d tanch it peut tre trop sec et doit tre l g rement huil La vapeur ne s chappe pas du s lecteur de pression e V rifier quel moment l autocuiseur a t mis sur le feu Si l autocuiseur est plein d aliments froids il peut s couler 20 minutes avant que la pression soit tablie e S assurer que le s lecteur de pression n est pas la position 0 e Si ces 2 facteurs ne sont pas la cause du probl me arr ter de cuisiner imm diatement Attendre que l autocuiseur se refroid isse avant de l ouvrir p
6. ans ce cas n utilisez pas l autocuiseur et dirigez vous un service t chnique autoris CONSERVER CES INSTRUCTIONS USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT DESCRIPTION DES PI CES Cuve inoxydable Couvercle Soupape automatique S lecteur de pression Fond 19 cm 7 Poign e Clef 1 FONCTIONNEMENT Les autocuiseurs offrent une fa on de cuisiner s curisant saine et rapide Lorsque le couvercle de l autocuiseur est verrouill et que le cycle de cuisson commence l air s chappe automatiquement et la vapeur enferm e l int rieur cr ee la pression Le s lecteur de pression maintient l int rieur de l autocuiseur un niveau s curisant de pression en laissant s chapper une certaine quantit de vapeur La pression et la temp rature ensemble font que les aliments cuisent plus vite tandis que la vapeur attendrit les viandes les plus coriaces 3 N O1 amp ND AVANT LE PREMIER USAGE 1 Retirer le joint d tanch it de l int rieur du couvercle 2 Laver le joint le couvercle et la base dans une eau chaude savonneuse Rincer l eau chaude et ass cher 3 Huiler l g rement le joint d tanch it avec une petite quantit d huile v g tale et le replacer dans le couvercle POSITIONS DU S LECTEUR DE PRESSION 1 0 Sans pression Utiliser cette position pour la cuisson sans pression au pour abaisser pression de l autocuiseur rapidement Etre prudent afin d viter le conta
7. ct avec la vapeur qui s chappe 2 1 Pression basse Pour les l gumes le poisson les crustac s et les aliments qui gonflent beaucoup ou produisent de l cume comme les pois les f ves et les soupes base de viande 3 Il Pression moyenne Pour les aliments comme le poulet et certains l gumes denses 4 III Pression haute Pour les bouillis les soupes le riz et les pommes de terre MODE D EMPLOI 1 Retirer le couvercle Voir IIl 1 2 Placer les aliments dans l autocuiseur et ajouter le liquide N B Ne pas remplir au del des 2 3 ou de la moiti pour la cuisson du riz ou des l gumineuses Ajouter au moins 1 1 2 tasse 275 ml de liquide 3 Avant de placer le couvercle sur la base s assurer que les soupapes ne soient pas obstru es Voir la Section Nettoyage et Entretien 4 Pour fermer l autocuiseur placer le couvercle sur la base et appuyer l g rement sur sa poign e On sent les crampons s agripper la base Voir ill 2 5 Placer le s lecteur de pression la position 1 Il ou IIl Voir lill 3 6 Commencer la cuisson en pla ant l autocuiseur sur un feu lev N B l autocuiseur est adapt pour toutes les sources de chaleur Sur une cuisini re gaz la flamme ne doit pas tre plus haute que la base de l autocuiseur Sur une cuisini re lectrique le diam tre de l l ment ne doit pas tre plus grand que le d
8. e Fill Limit indiqu e l int rieur de la base e Laver le poulet et l ponger avec des serviettes de papier e Enlever la peau avant la cuisson e Si le poulet entier doit tre cuit attacher les cuisses et les ailes ou envelopper le poulet dans une tamine afin de pouvoir le retirer facilement de l autocuiseur e La volaille peut tre brunie avant la cuisson ou plac e sous le gril apr s la cuisson Dur e de Cuisson pour la Volaille ALIMENT EAU POSITION DUR E Tasse ml DU S LECTEUR DE CUISSON DE PRESSION Minutes Poulet Entier 3 750 Il 18 25 Morceaux 2 500 Il 8 15 Caille Enti re 2 500 Il 8 10 Canard Morceaux 2 1 2 625 Il 8 10 Dinde Cuisses 2 1 2 625 Il 15 20 RECETTES Fricass e de Poulet 2 lbs 1 kg de poulet cuisses ou poitrines sans peau 1 oignon coup en quatre 2 branches de c leri coup es en morceaux de 2 5 cm 3 carottes coup es en morceaux de 2 5 cm 8 petites pommes de terre coup es en deux 1 tasse 250 ml de bouillon de poulet 1 tasse 250 ml de vin blanc sec Sel au go t 1 4 c th 3 ml de poivre 1 feuille de laurier 2 c table de f cule de ma s dissoute dans 1 2 tasse 125 ml d eau Faire brunir le poulet et les oignons Ajouter les autres ingr dients couvrir et faire cuire la position Il pendant 15 minutes Retirer l autocuiseur de la source de chaleur et laisser la pression diminuer nature
9. iam tre de la base 111 3 7 mesure que la pression augmente l int rieur de l autocuiseur la vapeur commence s chapper du s lecteur de pression La plupart des recettes recommandent de commencer le temps de cuisson partir de ce moment R duire le feu moyen ou bas Si la temp rature estappropri e le s lecteur de pression laisse chapper la vapeur l 3 fois par minute Si la temp rature est trop lev e le s lecteur de pression laisse chapper la vapeur continuellement Si la temp rature est trop basse la pression diminue Ajuster la temp rature en cons quence 8 Une fois la cuisson termin e retirer l autocuiseur de la source de chaleur et laisser la pression diminuer La pression peut tre vacu e naturellement en laissant l autocuiseur refroidir pendant environ 3 15 minutes Pour vacuer la pression rapidement placer l autocuiseur dans l vier rempli d eau froide Avant de retirer le couvercle tourner le s lecteur de pression lentement la position O en prenant soin d arr ter momentan ment chaque position avant d atteindre la position 0 Garder le corps loign du s lecteur de pression pour viter tout contact avec la vapeur qui s en chappe Une fois que toute la vapeur est vacu e retirer le couvercle loin du visage IMPORTANT Ne jamais retirer le couvercle avant que le s lecteur de pression soit la position 0 Ne jamais employer la force pour ouv
10. itu e sous le s lecteur La fl che pointe vers un support en forme de C Appuyer sur ce support l aide du pouce en direction de la fl che le couvercle du s lecteur se lib re Enlever et nettoyer toutes les pi ces de la soupape R assembler les pi ces et remettre le petit couvercle en place en appuyant fermement jusqu ce qu il soit bien ancr des 2 c t s B Ill 7 gt Soupape automatique Tourner le couvercle l envers N B Les crampons doivent tre dans la position de verrouillage Avec la clef d visser l crou dans le sens contraire des aiguilles d une montre Enlever et nettoyer toutes les pi ces de la soupape R assembler en installant d abord la petite rondelle de caoutchouc et ensuite revisser l crou fermement H wo 111 9 CD A7 CONSEILS TABLEAUX ET RECETTES Conseils pratiques e L inscription Fill Limit est grav e l int rieur de l autocuiseur au niveau des 2 3 NE JAMAIS REMPLIR L AUTOCUISEUR AU DEL DE CETTE LIMITE e peut s couler jusqu 20 minutes avant d tablir la pression si l autocuiseur est plein et si la nourriture est froide Pour r duir e ce temps les liquides peuvent tre chauff s avant d tre ajout s dans l autocuiseur e Les recettes pr f r es peuvent tre converties pour la cuisson dans l autocuiseur La bonne r gle suivre est que le temps de cuisson de la recette est r duit de 2 3 lorsque le s lecteur de pression
11. llement Une fois la pression tout fait diminu e retirer le couvercle Ajouter la f cule de ma s et faire cuire jusqu la consistance voulue Poulet l tuv e 4 demi poitrines de poulet d soss es et sans peau 3 4 tasse 180 ml de bouillon de l gumes 3 4 tasse 180 ml d eau 1 c th 5 ml d ail minc 4 chalotes sel au go t M langer le bouillon l eau l ail et le sel dans la base de l autocuiseur D poser les chalotes dans la base et placer les poitrines de poulet sur les chalotes Couvrir et faire cuire la position 11 pendant 10 minutes R duire rapidement la pression et servir Conseils pour la Cuisson de la Viande e son plus haut point la pi ce de viande ne devrait pas d passer la marque Fill Limit l int rieur de la base e Les pi ces de viande devraient peser 3 Ibs ou moins Les morceaux plus gros seront cuits l ext rieur mais pas tout fait au milieu e Faire revenir la viande feu vif de tous les c t s afin d emprisonner les jus naturels e Ne pas paissir les sauces avant la cuisson La f cule de ma s arrow root ou la farine peuvent tre ajout es ap s la cuisson e Pour adapter des recettes utiliser la moiti de la quantit d eau indiqu e dans la recette 14 Dur e de Cuisson pour les Viandes ALIMENT EAU POSITION DUR E Tasse ml DU S LECTEUR DE CUISSON DE PRESSION Minutes B uf Bouilis 2 500 M 16 20
12. ouilles macaroni spaghetti rhubarbe ou l gumineuses sauf celles mentionn es dans les tableaux de cuisson Ces aliments produisent de l cume et de la mousse qui peuvent obstruer la sortie de la pression Toujours v rifier avant chaque usage que le s lecteur de pression et autres ouvertures ne soient pas obstru s Ne pas ouvrir l autocuiseur avant qu il soit compl tement refroidi et que toute la pression soit vacu e Si l autocuiseur est difficile ouvrir c est qu il est toujours sous pression ne jamais employer la force pour l ouvrir Pour r duire la pression tourner le s lecteur de pression la position 0 Toute pression l int rieur de l autocuiseur pose un risque Voir la Section Mode d Emploi 12 Ne pas utiliser l autocuiseur comme friteuse 13 Ne pas utiliser l autocuiseur moins que toutes ses pi ces soient en bonne condition et bien install es 14 Ne pas utiliser l autocuiseur si certaines pi ces sont endommag es 15 Lorsque la pression normale est atteinte baisser le feu afin que le liquide qui cr e la vapeur ne s vapore 16 N utiliser que les pi ces Aubecq con ues sp cialement pour cet autocuiseur 17 Cet appareil est pour usage domestique seulement 18 N fecttuez jamais vous m me sous aucun pr texte aucune r paration du syst me de s curit si l autocuiseur ne fonctionne pas malgr le maintien des soupapes et le changement du joint du couvercle D
13. our v rifier les points suivants e Il n y a peut tre pas assez de liquide dans l autocuiseur Il faut au moins 1 1 2 tasse de liquide pour obtenir la pression n cessaire Ajouter le liquide recommand e L autocuiseur a peut tre t trop rempli et il n y a pas suffisamment d espace pour que l air circule l int rieur et qu une pression n cessaire se produise Enlever un peu des ingr dients e L autocuiseur n est pas bien ferm Bien re fermer le couvercle V rifier si le joint d tanch it est sale ou endommag Le retirer et le nettoyer Le huiler apr s l avoir lav Remplacer le joint si n cessaire e La soupape automatique est sale ou obstru e D monter la soupape la nettoyer et la r assembler e La petite rondelle de caoutchouc de la soupape automatique est endommag e et doit tre remplac e e La soupape automatique ne fonctionne plus et doit tre remplac e Un peu de vapeur s chappe de la soupape automatique e Ceci n est pas un probl me Le s lecteur de pression lib re tout exc s de pression Des gouttes d eau de condensation peuvent appara tre 16 La soupape automatique laisse chapper de la vapeur continuellement e La temp rature de cuisson est trop lev e il faut la diminuer La soupape automatique est sale il faut la nettoyer e La soupape automatique ne fonctionne plus il faut la remplacer Le couvercle de l autocuiseur ne s ouvre pas une fois la cuisson te
14. res petites f ves p 1 URB F ves Navy ou autres f ves moyennes 1 30 32 F ves naines ou autres grosses f ves pd 35 40 RECETTE Chili 1 lb 454 g de boeuf hach 1 gros oignon hach 2 gousses d ail cras es 3 tasses 750 ml de f ves Pint 1 bo te 32 on 796 ml de tomates broy es 1 poivron vert hach 1 c th 5 ml de cumin en poudre 1 c th 5 ml de poudre de chili Pour un Chili plus piquant ajouter quelques flocons de poivre rouge Faire brunir le boeuf hach les oignons et l ail Egoutter le gras Ajouter les f ves les tomates le poivron rouge le cumin et la poudre de chili Faire cuire de 4 6 minutes la position et laisser la pression diminuer naturellement Conseils pour la Cuisson des Soupes Bouillons e Ne pas remplir l autocuiseur au del de l indication Fill Limit Ne pas faire cuire les l gumineuses qui ne sont pas indiqu es au tableau e Ne pas utiliser de soupes en poudre e Pour ajouter de la saveur aux soupes ajouter un bouillon frais ou en conserve comme liquide au lieu de l eau RECETTES Bouillon de Bouef 2 oignons hach s 2 carottes coup es en quatre 2 branches de c leri coup es en quatre 4 gousses d ail pel es 5 tasses 1 25 d eau 1 2 tasse 125 ml de vin blanc 3 grains de poivre 2 lbs 1 kg d os de boeuf charnus Faire brunir les oignons l ail les carottes et le c leri Ajouter les autres ingr dien
15. rir le couvercle Ne jamais ouvrir l autocuiseur brusquement Ne jamais ouvrir l autocuiseur en laissant s chapper la vapeur vers soi 5 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 1 La base peut tre lav e au lave vaisselle ou la main Ne pas utiliser de tampons r curer ou de produits abrasifs ils vont gratigner la surface 2 Pour liminer les taches rebelles et la d coloration ajouter le jus d un demi citron m lang avec 2 tasses d eau dans l autocuiseur Cuisiner la pression maximale pendant 5 minutes Retirer du feu laisser refroidir pour r duire la pression laver dans une eau chaude savonneuse et rincer 3 Laver le couvercle dans une eau chaude savonneuse et rincer LE COUVERCLE ET LE JOINT D TANCH IT NE DOIVENT JAMAIS TRE LAV S AU LAVE VAISSELLE 4 Laver et huiler le joint d tanch it apr s chaque usage 5 Les soupapes n ont pas besoin d tre lav es apr s chaque usage moins qu elles soient obstru es Avant de nettoyer les soupapes retirer la section de plastique du couvercle Pour ce faire placer le couvercle sur une surface plane Placer les pouces sur un des crampons de m tal et soulever avec les doigts la section de plastique des 2 c t s du crampon En r p tant cette action tout autour du couvercle la section de plastique se lib re compl tement 111 6 ST S lecteur de pression Une fois la section de plastique retir e il se trouve une fl che sur la languette s
16. rmin e e Si le refroidissement de l autocuiseur est trop lent il peut se cr er un vide l int rieur Faire chauffer l autocuiseur nouveau avec le s lecteur de pression la position O jusqu ce que la vapeur s chappe de la soupape automatique Laisser la vapeur s chapper et ouvrir le couvercle e l y a encore de la pression l int rieur de l autocuiseur et le verrouillage de s curit est encore actif Attendre 2 minutes et essayer de nouveau e La soupape automatique a besoin d tre r ajust e Attendre que toute la vapeur soit vacu e et que l autocuiseur soit compl tement refroidi Retirer la section de plastique du couvercle l aide de l effaceur d un crayon appuyer sur la tige de la soupape Tirer la poign e et ouvrir le couvercle Ne jamais employer la force pour ouvrir le couvercle D pannage Service apr s vente EKONO Les Tuileries 36400 VERNEUIL SUR IGNERAIE FRANCE T l 0033 0 2 54 31 04 05 Fax 00 33 0 2 54 31 04 24
17. silic et faire cuire sans le couvercle environ 10 minutes jusqu ce que les p tes soient tendres Servir dans des bols et saupoudrer de Parmesan Soupe au Poulet 2 oignons moyens coup s en d s 2 branches de c leri coup es en d s 1 carotte coup e en d s 2 gousses d ail minc es 2 cuisses de poulet sans peau 1 feuille de laurier 3 4 tasse 180 ml de fines nouilles aux oeufs Faire brunir les oignons le c leri la carotte et l ail Ajouter les autres ingr dients l exception des nouilles et faire cuire la position Il pendant 25 minutes Laisser la pression diminuer naturellement Retirer les os de poulet ajouter les nouilles et faire cuire sans le couvercle environ 5 minutes jusqu ce que les nouilles soient tendres Servir 11 Conseils pour la Cuisson du Riz e Ne pas remplir l autocuiseur au del de la moiti e Le riz a tendance produire de l cume durant la cuisson Pour emp cher la formation d cume le riz devrait tre cuit sur un support dans un plat allant au four ou dans un bol en acier inoxydable qui s ins re facilement dans l autocuiseur Suivre les directions suivantes 1 tasse 250 ml de riz grain long ou moyen 1 1 2 tasse 375 ml d eau pour le riz 1 1 2 tasse 375 ml d eau pour l autocuiseur Toujour ajouter 1 c table d huile ou de beurre au m lange riz eau pour r duire l cume Placer le support au fond de la base Verser l eau Placer le riz
18. ts couvrir et faire cuire la position pendant 25 minutes Retirer l autocuiseur de la source de chaleur et laisser diminuer la pression naturellement Bouillon de Poulet 2 oignons hach s 2 carottes coup es en quatre 2 branches de c leri coup es en quatre 5 tasses 1 25 d eau 1 feuille de laurier 2 lbs 1 kg de morceaux de poulet Faire brunir les oignons les carottes et le c leri Ajouter les autres ingr dients couvrir et faire cuire la position pendant 25 minutes Retirer l autocuiseur de la source de chaleur et laisser diminuer la pression naturellement Minestrone 2 carottes coup es en d s 3 branches de c leri coup es en d s 1 oignon coup en d s 2 gousses d ail minc es 2 tomates fra ches coup es en d s 1 grosse pomme de terre coup e en d s 1 tasse 250 ml de haricots verts coup s en morceaux de 1 2 5 cm 6 tasses 1 5 de bouillon de boeuf ou de l gumes 1 tasse 250 ml de f ves Navy pr cuites 1 2 tasse 125 ml de macaroni en coudes 1c table 15 ml de basilic en poudre 2 c table 30 ml de Parmesan r p Faire brunir l g rement les carottes le c leri les oignons et l ail Ajouter les tomates la pomme de terre les haricots verts et l eau ou le bouillon Faire cuire la position pendant 4 minutes et laisser la pression diminuer naturellement Ouvrir l autocuiseur et ajouter les f ves Navy les macaroni et le ba
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