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Entreprendre : - Chambre de commerce et d`industrie (CCI) de Dijon

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1. 0015 F 3 00 R 28331 PE GitoUpE P Igitite Gliteutb or fajt 2 ozliri de Ja oro tirnice NN z E tal Entreprendre un tat d espfi ENTREPRISSIMO 26 28 NOVEMBRE Solutions pour l entreprise CI BEAUNE A ROPORY DIJON BOURGOGNE du nouveau e sens de l Action Pour ceux qui savent qu on est plus efficace quand on est bien inform oo CHER am u GESTION DES FLUX DES INFORMATIONS CLAIRES ET RAPIDES POUR MIEUX G RER VOS FLUX FINANCIERS La maitrise des flux bancaires et financiers est capitale polii une entreprise C est pourquoi les experts en r gion des Banques Populaires vous proposent aujourd hui des outils qui optimisent l gestion des frais professionnels les changes s curis s d mat rialis s In vente des produits distance l organisation de la transmission des ordres bancaires la centralisation des recettes la gestion de amp tr sorerie ou la simplification des r glements fournisseurs De quoi garder le contr le BANQUE POPULAIRE BOURGOGNE FRANCHE COMTE TX BANQUE POPULAIRE Banque et populaire la fois EPERC Soc Anonyme Coopirariwe Capiral Variabile 542 B0 157 RCS CO Entreprissimo les cl s pour faire face Grand d bat d actualit avec Michel Godet La crise la mondialisation l nergie le vieillissement comment s en sortir e Jeudi 27 novembre 13h30 15 heures
2. Concernant les destinations chacun bien s r a ses pr f rences mais le sud ouest de la France avec Bordeaux Toulouse Biarritz ou Pau tient la corde C t international Londres est pl bisci t e Il faut dire que les habitudes ont t prises avec la ligne de Buzz en 2002 2003 Les utilisateurs de vols vacances se sont aussi m l s la foule et l confir mation les C te d Oriens sont majoritaires avec plus de 50 96 les 71 constituent ensuite le plus gros du contingent puis les Doubistes sont plus nombreux que les Jurassiens ACTE 2 L enqu te Il est d utilit publique Proc dure administrative et d mocratique l enqu te publique relative la loi sur l eau pr alable tous travaux invite les citoyens exprimer leur point de vue sur le futur quipement l aide des registres en mai rie La p riode d enqu te d un mois se situera entre la mi d cembre 2008 et la mi janvier 2009 l autorisation minist rielle D claration d autorisation d exploiter au titre de la loi sur l eau devrait tre publi e en juillet 2009 Cette enqu te est capitale Elle doit mobiliser tous les citoyens qui soutiennent un a roport d cent Dijon Les utilisateurs de l a roport des vols priv s et des vols affaires des vols vacances auront c ur d exprimer leur complet soutien Tous les arguments conomiques professionnelles personnels familiaux doivent s exprimer Consacrer un petit quart d heu re pour s
3. D MOGRAPHIE 29 21 La Bourgogne en 2030 un vieillissement annonc Mobilisation A ROPORT DIJON BOURGOGNE C est maintenant qu il faut s engager dl Vu ailleurs UNION EUROP ENNE a Le r seau des chefs d entreprises Bruxelles CAD NI LL Arr t sur image Comme si vous y tiez mn Entreprissimo mas Chambre de Commerce et d Industrie de Dijon 2 avenue de Marbotte 21000 Dijon T l 03 80 65 91 00 Fax 03 80 65 37 09 entreprissimo lemag dijon cci fr Directeur de la publication Patrick Lafor t Direction ditoriale Philippe Rouiller CCI Dijon St phane Lang CCI Beaune et Esprit Public R dacteur en chef Christian Colombet Ont collabor ce num ro B linda Belin D borah Moussu Photos Patrice Thomas Publicit Contact S 06 82 58 61 67 et 03 80 55 05 68 Mise en page Esprit Public Impression IPPAC Maquette Agence UBM Dijon Abonnement un an 6 num ros 15 TTC 27 pour deux ans Ch que l ordre de la CCI Dijon Entreprissimo kme est publi 6 fois par an Tirage 19000 ex D p t l gal octobre 2008 N de Commission paritaire 1103AD ISSN 1951 0756 T N 15 Novembre D cembre 2008 D Bio express L interview pascal GIRAaRDOT Le Groupe Pierre Girardot fait le pari de la proximit L HISTOIRE DU GROUPE PIERRE GIRARDOT PREND SES RACINES BUXY O LES ARRI RE GRANDS PARENTS DE PASCAL
4. S ADAPTER R PONDRE AUX PR OCCUPATIONS LES PLUS IMM DIATES ET R FL CHIR L AVENIR C EST DANS LA NATURE D ENTREPRISSIMO L V NEMENT L DITION 2008 LES 26 27 ET 28 NOVEMBRE DONNERA AUX ENTREPRISES LES OUTILS POUR S ADAPTER LA SITUATION CONOMIQUE LE CONSEIL R GIONAL PROPOSERA SES MESURES DE SOUTIEN SUR L ESPACE J ENTREPRENDS EN BOURGOGNE TOUTES LES BANQUES SERONT L AVEC LES ATELIERS ET TABLES RONDES L INFORMATION SERA TOTALE TOUS LES PARTENAIRES EXPOSANTS PROPOSERONT LEURS OUTILS DE DIVERSIFICATION LES MARCH S PORTEURS LES NOUVELLES DONNES DE LA GESTION LES ATOUTS DU D VELOPPEMENT DURABLE SANS OUBLIER QU ENTREPRISSIMO EST LE MEILLEUR DES OUTILS DE PROSPECTION ET DE COMMERCIALISATION POUR SE CR ER SON R SEAU EN SAVOIR PLUS WWW ENTREPRISSIMO FR 0 810 720 801 APPEL LOCAL Sommaire L interview pascat GIRARDOT Le Groupe Pierre Girardot fait le pari de la proximit Tableau de bord Indicateurs de performances Aa Entreprendre UN TAT D ESPRIT Made in C te dOr zi Entreprendre en C te d Or FILI RE L GUMI RE L gumes du Val de Sa ne 7 RECYCLAGE Amos Distribution du vin l eau de pluie L actualit des CCI de C te d Or Le cahier d tachable CO oo Passion d entrepreneurs BERNARD NONCIAUX C est utile puisque c est beau Dans l air du temps INTERNET Barcamp Dijon 2 dition L co des territoires
5. TOUR LES DEUX CASQUETTES AVEC LA M ME RIGUEUR ET UNE PENS E UN BRIN D CAL E DANS UNE SOCI T QUI RECHERCHE PARFOIS OUTRANCE R SULTATS ET RENTABILIT Entreprissimo amp mas Expert comptable vous menez une sorte de double vie puisque vous tes galement le maire de Puligny Montrachet Qu est ce qui vous a pouss entrer en politique Bernard Nonciaux Je ne suis pas vraiment entr en politique On est venu me chercher Je n ai d ailleurs pas beaucoup r sist car la gestion d une commune m int ressait comme celle des entreprises m int resse Entreprissimo kmag Y avez vous trouv des points communs B N La d mocratie locale n est en fait pas tr s complexe mais en revanche les structures admi nistratives tr s formalistes sont telles que l on ne peut pas g rer une commune comme on g re une entreprise Un exemple les investissements ou les achats sup rieurs un montant de 4000 euros La commune doit passer par des appels d offre avec parfois des dossiers monter aupr s des autres collectivit s territoriales R sultat elle manque totale ment de r activit Ainsi lorsque l quipe municipale a d cid de rouvrir un commerce multiple le projet a pris six ans avant de voir le jour Entre la recherche de diff rents financeurs que je remercie d ailleurs tr s sinc rement l obtention puis le transfert d une licence IV la construction et les am nagements il a fallu beaucoup
6. du terroir du tourisme et de l co tourisme qui sont en train de voir le jour gr ce ce barcamp ajoute Emmanuel Mignot Le premier a montr combien l exp rien ce pouvait tre concluante le deuxi me doit alimenter et am liorer la m canique Organis l ESC de Dijon le 15 novembre 2008 o sont attendues 100 200 per sonnes de 9 h 20 h il d montrera que le ph nom ne concerne aussi la gestion et les projets d entreprises dans une perspective de d veloppement conomi que Nous aurons toujours la libert des th mes mais un sujet sera plus particu li rement mis en avant celui des terroirs et du go t nutrition sant Il y aura aussi des sujets tr s technos et d autres tels que comment la ruralit est devenue plus accessible gr ce l internet et aux nouvelles technologies Sujet qu abordera notam ment Pascal Minguet The Media Hall Company initiateur de nombreux blogs dont un consacr son village et tota lement investi par la population Il sera question aussi de blog et vin avec la contribution attendue de Gr goire Japiot sp cialiste en la mati re autant qu en bar camps et d tenteur d une exp rience que chaque participant pourra partager cette occasion Une aubaine en juger par le dynamisme des sites internet li s ce sujet Alors les barcamps la dijonnaise ont ils un bel avenir devant eux Je parie qu il y en aura pas mal oui conclut
7. en mati re de d veloppement ont toujours su d montrer un r el savoir faire La soci t beaunoise Amos Distribution dirig e par Alexandre Faupin 29 ans en est un bel exemple Tout est parti de mon grand p re qui a donn naissance la maison Faupin raconte avec fiert ce jeune chef d en treprise l poque la fin des ann es 1950 cet aieul qui exerce alors le m tier de mar chal ferrant profite du boom que conna t la m canisation en France Il d veloppe aussit t des m caniques d di es au travail du sol pour aider les agriculteurs m caniser leurs cultures Puis rapidement il se tourne vers l univers du vin en travaillant avec la soci t Bobard sp cialiste du tracteur enjambeur Mon p re lui a d velopp la partie viti vinicole la fin des ann es 1970 en largissant la gamme des produits Faupin explique Alexandre Faupin avant de pr ciser avec la m me fiert qu en 2007 la maison Faupin a r alis un chiffre d affaires de 19 millions d euros ce qui en fait l incontestable leader r gional du secteur viti vinicole Le d veloppement durable ouvre des perspectives Pourtant depuis 2002 date laquelle il est sorti dipl m d une cole de commerce Alexandre Faupin s est mancip de la maison m re Il a en effet rachet Amos Distribution sp cialiste du mat riel viticole haut de gamme en acier inoxydable grappoirs fouloirs cuves d gouttage pressoirs pne
8. s deux mondes qui peuvent travailler troitement ensemble avec les partenaires Alterre Bourgogne et le GIP e bourgogne Au pro gramme l implantation d entreprises le contexte le mode d emploi pour les territoires 14 h comment int grer les crit res environnementaux dans son appel d offres 14 h 30 Comme en 2007 ce qui a fait l image de mar que d Entreprissimo est reconduit Les Speed Business Ecobiz afin de se cr er un maximum de relations en un minimum de temps la Soir e de Gala qui risque d afficher vite com plet la nocturne du mercredi jusqu 22 h les rendez vous d affaires pour lesquels il suffit de s inscrire les Troph es parce qu il faut r com penser l esprit d entreprendre Un leitmotiv en trois jours conomisez un an de prospec tion rechercher de nouveaux partenaires et prestataires pour vos projets Voil le c t organisateurs et partenaires d Entreprissimo Les 300 exposants mu s en cr ateurs d v nement proposeront aussi leurs bonnes affaires En 2007 pr s d un tiers avait ainsi franchi la rampe d un succ s garanti En 2008 ils seront encore plus nombreux Les journ es ne seront pas assez longues Toutes les occasions sont bonnes lancement de pro duits et services arriv e d un nouveau commer cial m c nat sponsoring visiteur inattendu Toutes font d Entreprissimo un moment annuel unique pour sa convivialit sa richesse humai ne et ses opportunit s d affaires saisi
9. si nous ne ren controns pas l engouement de la production autant le d velopper ailleurs s REVUE SAVOIR PLUS CCI DIJON MARIE TH R SE SEICHON 03 80 77 17 17 L GUMES ET TERROIR EN VAL DE SA NE LUCJOLIET YAHOO FR TRIL GU MES PASCAL DELEBECQUE 03 80 27 00 44 WWW TRILEGUMES FR PAYS SAONE VINGEANNE FR WWW VITAGORA COM WWW FRUITS LEGUMES ALSACE FR Le technop le agroenvironnement de Breteni re L objectif de l agrop le de Breteni re est de cr er un positionnement strat gique pour mettre au point une agriculture durable avec moins de traitements phytosanitaires mais des rendements presque quivalents l agriculture dite conventionnelle et ce pour des produits de qualit r sume Jacques Brossier le pilote du projet Programme ambitieux donc qui doit rassembler Breteni re toutes les start up et les entreprises innovantes concern es Le projet devrait tre valid par les instances politiques avant l t prochain et les travaux pourraient commencer d but 2010 Entreprendre en C te d Or ce Amos Distribution du vin l eau de pluie D VELOPPEMENT DURABLE OBLIGE LA SOCI T BEAUNOISE AMOS DISTRIBUTION SP CIALISTE DU MAT RIEL VITICOLE HAUT DE GAMME EN ACIER INOXYDABLE DIVERSIFIE SON ACTIVIT VERS LA R CUP RATION DES EAUX DE PLUIE a C te d Or regorge d entreprises familiales qui ont fait leurs preuves travers le temps Des entreprises qui
10. Emmanuel Mignot s REA SAVOIR PLUS HTTP BARCAMP ORG HTTP FR WIKIPEDIA ORG WIKI BARCAMP HTTP WWW BARCAMPDIJON ORG N 15 Novembre D cembre 2008 JA Contact JPAD 0380 599 436 info amp jpad portage salanal com P Yofoi Te au portage salarial avec nos services de proximit personnalis s H berge consultants ing nieurs experts formateurs depuis 1999 Intervenants dans les TPE PME PMhenexpertise industrielle strat gie finance achat supply chain communication qualit environnement Externalise la gestion des ressources humaines du personnel cadre en fonction des besoins r els l ing nierie salariale Cr er un poste Concr tiser les savoirs d un futur collaborateur Conserver l emploi d un exp riment Propose un situ identifi lors de la transmission reprise mut b m CX E Em ud 1 d a 4 1 E Contact JPAD 0614 812 015 jpad amp approche globale com Soutient le chef d entreprise gr ce au Miroir strat gique apporte des outils d aide la d cision pour la conduite et la gestion de la structure la maitrise de sa croissance ou encore la cr ation la transmission Assiste l entreprise TPE PME PMI en assura ntun Diagnostic en ERES Globale pour s D veloppement long terme la structuration de l innovation r alise Businebs plans et dossiers de finangemgft Intervient dan le domaine Industriel pour la Gestion globale de Projet de la conception la
11. Fo z T4 E p 1 IF IN E J a l A F B J L j LE f n 1 u p 1 1 7 L a EEBI IX BN x n z e F i a 3j E EE E p ENL NL E EN m P P ES Gm E m mm E rs r d t n nu E IEC ninu D NGHE UG amp rU U de layer mensuel MEME D E i i EH Teon EIRE a em a GM MG E RUM Contact 06 70 04 74 67 Www le vermont com Vu ailleurs Union europ enne x o Le r seau des clubs des chefs dentreprises Bruxelles DANS LE CADRE DU PREMIER PARLEMENT EUROP EN DES ENTREPRISES QUI S EST TENU LE 14 OCTOBRE 2008 AU SEIN DU PARLEMENT EUROP EN DE BRUXELLES UNE D L GATION DU R SEAU ENTREPRISES C TE D OR RECO AVAIT FAIT LE D PLACEMENT POUR FAIRE ENTENDRE LA VOIX DE SON MILLIER D ADH RENTS urtout ils ont pu faire entendre leurs voix sur un certain nombre de dossiers clefs de la politique labor e Bruxelles croissance des PME nergie et environnement barri res com merciales l international etc Une initiative qui a t tr s bien accueillie par les responsables europ ens en croire la pr sidente de la commission parlemen taire March int rieur et protection du consommateur Arlene McCarthy qui a d clar Nous savons qu en ce moment critique pour les entreprises il est important de vous couter Pour entendre vos inqui tudes mais aussi vos suggestions Organis par Eurochambres et l assembl e des cham bres fran aises de commerce et d industrie ACFCI cet v nem
12. a rien du 29 juin et en l installant aussi dans les grands centres commerciaux Dans la foule des anonymes c est par centaines cinq exactement que les signatures sont venues de Grande Bretagne de Suisse et d Alle magne Pays qui d veloppent d j une forte activit en Bourgogne et qui ne demandent qu l amplifier pas seulement pour le vin ou le tourisme Avec 900 mes sages les chefs d entreprises locales PME et TPE com prises s engagent On mesure par leurs t moignages la d pendance de l conomie d partementale qui fort heureusement a des chantiers et des clients hors nos fronti res Le plus g nant clients et coll gues en cas d appartenance un groupe rechignent venir nous visiter Ce qui limite notre potentiel de d veloppe O se rendre en mairie pour l enqu te Entreprissimo amp ma MAGAZINE CONOMIQUE DES CHAMBRES DE COMMERCE ET D INDUSTRIE DE C TE D OR Mobilisation s roporr pijon sourcocne ment Les entreprises rament d autant plus pour leur d placement qu elles sont all chercher les march s l o ils taient Notre entreprise a 30 personnes dont 5 voyagent en permanence en utilisant l avion qu il faut aller chercher loin r sume bien la situation Personne ne m che ses mots quand il s agit de l avenir de l co nomie r gionale V g ter tranquille regarder passer l Europe ou tenir notre rang de r gion forte noto ri t nous de choisir
13. ailleurs dirigeant de Oncodesign entreprise sp cialis e dans la recherche th rapeutique sur le can cer pour l industrie pharmaceutique explique le sens qu il essaie de donner ces concours Je cherche r compenser les projets bien conduits Des projets o le tandem enseignants l ves fonctionne bien mon sens dans ce genre de concours c est cela qu il faut privil gier parce que ce type d exercice a pour but de mettre en avant la dimension humaine de l entreprise Toutefois si d aventure certains jugeaient que ce type d initiatives destin favoriser l esprit d entreprendre n a pas sa place dans une cole de la R publique Marc Flecher pr sident national de l EPA et directeur du lyc e pro fessionnel Amyot d Inville Senlis leur r torquerait I ne s agit pas de faire p n trer le business l cole Il se trouve que l une des missions de l cole est l insertion professionnelle Or ce type de formation compl mentaire une formation x ou y pr parent les jeunes au contexte conomique Les adultes de retour l cole du Cr ateur Enfin l intention des cr ateurs repreneurs d entrepri ses qui ne sont plus sur les bancs d cole les CCI de C te d Or ont cr l cole du Cr ateur Un dispositif qui vise r pondre chacun de leurs besoins d s l id e et jusqu cinq apr s la cr ation de leur entreprise Cette cole veut constituer un accompagnement de qua galement s
14. d laboration de la nouvelle Strat gie R gionale d Am nagement et de D veloppement du Territoire Patricia Gaudet charg e de mission du Conseil r gional au sein du P le r seaux territoires et coop rations confirme Nous sommes actuellement dans une phase prospective Ce type d tudes est un outil de r flexion dans la mise en place de politiques publi ques ll doit nous aider imaginer diff rents sc narios d battre collectivement des futurs possibles et aider les lus faire des choix strat giques pour la Bourgogne l chelle du d partement des territoires tels que la Haute C te d Or sont d ores et d j engag s dans des politiques destin es attirer des trentenaires de jeu nes m nages en leur offrant non seulement les espaces de vie conformes leurs aspirations mais aussi des emplois e EN SAVOIR PLUS SAVOIR PLUS INSEE 03 80 40 67 67 WWW YYY FR E N 15 Novembre D cembre 2008 Tentrepremd ew Bours Deve Une politique conomique r gionale innovante fond e sur le partenariat Premi re adopter son sch ma r gional de d veloppement conomique d s juin 2005 la r gion Bourgogne d montre sa force d innovation et sa capacit coordonner l intervention publique pour faciliter la vie des entreprises tous les stades de leur d veloppement D sormais plac e sous la banni re g n rique de J entreprends en Bourgogne la politique conomique r gi
15. de l Europe 21000 DIJON T l fax 03 80 23 27 30 Email clubindoor4sessons golf com www 4seasons golf com GAGNEZ 1 2 HEURE DE SIMULATEUR DE GOLF ll vous suffit de d couper et de pr senter cette publicit su club rue Ren Char ou de vous rendre sur notre sibe internat BESOIN D ESPACE ENVIE DE RETROUVER UN LIEU DE TRAVAIL FONCTIONNEL Vos placards vos bureaux debordent d archives que vous devez garder La qualit de vos dossiers se d grade par un stockage inadapt Nonme arr a la solution Enl vement et ot e d vos archives Stockage dans nos locaux s curis s Livraison des dossiers sur demande A A L AN Destruction de vos documents CO Eu Su 4 Village des services l Entreprise Tel 03 80 300 200 Email contacts aprime biz Site www aprime archives com Des membres du P le Femmes CGPME sur Entreprissimo l v nement village des services l entreprise Commercialisation Centre agr de Un autre regard Agencement de mobilier et organisation formation informatique enr D coration int rieure de salons z Bureaux Collectivit s Ww Bureautique M tiers PAO unit eaux Collecti R gie publicitaire 0A0 Informatique technique recrutements H tellerie Habitat 5 7 rue de la Grande fin 5 rue du Golf 1 avenue Jean Bertin 1d rs ce Maclhirs 21121 FONTAINE LES DIJON 21800 QUETIGNY 21000 DIJON zu mU BEAUNE T l 03 60 55 05 68 Tel 03 80 46 99 71 T l 03 80 30 88 59
16. habitants de plus dans la zone de E N 15 Novembre D cembre 2008 03 80 5172 71 L co des territoires cs puc Dijon 29 ooo dans celle de Sens Auxerre peut on lire dans ce document noter que la plupart des pays de la Bourgogne compterait moins d habitants en 2030 qu en 2005 except ceux proches de Dijon Auxonne Is sur Tille et Beaune et celui de Louhans en l g re croissance Le vieillissement est l autre pr vision phare de ce docu ment de l INSEE Avec l arriv e aux ges lev s des g n rations nombreuses du baby boom la structure par ge de la population devrait fortement se modi fier l horizon 2030 la Bourgogne pourrait compter 179000 personnes g es de 60 ans et plus suppl mentaires soit une croissance de 45 de cette tranche d ge avec un doublement du nombre de personnes g es de 75 ans et plus 85000 l inverse la population potentiellement active dans les conditions actuelles de d part la retraite 25 29 ans diminuerait de 117000 personnes 15 26 et celle des plus jeunes de 25 ans de 69000 15 96 Tous les territoires seront concern s par l augmentation de la population de personnes g es Elle serait tr s marqu e en nombre dans les zones les plus urbaines 17000 personnes de 75 ans et plus dans celle de Dijon 18000 dans celle de Sens Auxerre souligne cette tude de l INSEE Dans les pays ruraux les personnes les plus g e
17. retrouve sa vraie vie au contact de la client le et l coute de ses attentes Bien lui en prit donc quand il d couvrit le site internet Transcommerce Ses fournisseurs cr ateurs d ombrelles Ils travaillent la maison et se rendent et parapluies sont Francais dont un Nivernais Pour les couteaux si n cessaire chez leurs clients pour leur viter des d placements internet il r f rence Laguiole Sabatier Victorinox Ce choix lui assure un service de suivi et de r paration fort appr ci de ses clients Bient t il sera sur www achat c te d or com s n tant pas encore dans toutes les entreprises Question facturation pour l entreprise avec une facture mensuelle c est tout simple EN SAVOIR PLUS SC Buarois 8 ROUTE DE DIJON 21200 SAVIGNY LES BEAUNE 03 80 24 92 05 06 81 78 03 32 EN SAVOIR PLUS Au ROBINSON 22 BIS RUE DES FORGES 21000 Dijon 03 80 30 84 21 WWW TRANSCOMMERCE COM studio Beaut La bioesth tique sur mesure Ame une vitrine attire depuis peu les sens bioesth tique massages sur ou sans rendez vous comme au Japon Apr s avoir pass son CAP suivi un an de formation Biarritz fait des allers retours Dijon Paris et perfectionn son art au fil de ses rencontres Tania Hafid a d cid apr s avoir h sit avec Londres de se poser Beaune o la pr sence de nombreux trangers ouvre les esprits La palette propos e ses client
18. sente t il un gros risque P G Oui parce qu il n est pas vident de remplir 180 si ges pour des destinations et des dates impo s es Si l avion est rempli moins de 85 96 les frais de mise en place ne sont pas couverts Notre poli tique proposer outre des destinations classiques sur le Bassin m diterran en surtout une destination nouvelle chaque ann e Il y a cing ans nous avions propos la Croatie avant que la destination ne soit la mode Nous essayons d avoir une programmation un peu avant gardiste Sur le millier de voyages que le Groupe Pierre Girardot organise chaque ann e essentiellement en car ou en avion les envols de Dijon Bourgogne repr sentent plus de 15 destinations Le Groupe sera pr sent Entreprissimo les 26 27 et 28 novembre Entreprissimo fees En tout tat de cause l a roport vous semble incontour nable pour le tourisme d aujourd hui P G L a roport Dijon Bourgogne est une fen tre ouverte sur le monde au m me titre que les voies ferr es ou routi res sont des portes ouvertes sur l Europe C est une formidable opportuni t que nous devons saisir aussi bien pour accueillir des touristes dans notre magni fique r gion que pour donner l occasion aux Bourguignons de parcourir le monde sans oublier le monde des entreprises avec les hommes d affaires Accueil de touris tes trangers vacanciers Bourguignons et d placements professionnels font partie des activit s de no
19. 00 euros de chiffre d affaires soit 10 96 de son activit globale Comme quoi il est parfois bon de savoir mettre un peu d eau dans son vin s EN SAVOIR PLUS SAVOIR PLUS AMOS DISTRIBUTION 12 RUE DE VIGNOLLES 21200 BEAUNE 03 80 22 91 65 WWW AMOS ENVIRONNEMENT COM n N 15 Novembre D cembre 2008 D couvrez notre stand in 754 su salon Entreprissima j LIN indusi commer ge R alisations techniques E arreal architecture seturec amhiisolure a Oda m 7405 02 www Soturoc fr Le dossier dintormation sur la Garantie Sociale des Chefs et Dirigeants 9 d Entreprise est disponible m pepe z I sur simple demande Chefs d entreprise pr servez i ki par t l phone ou en retournant votre capacite d entreprendre t ce coupon GSC l Assurance Chomage de l Entrepreneur 47 avenue F parier si i f de la Grande Arm e as seulement perdre un t v venu 75017 Paris F rare tes moyens RE T l 01 45 72 63 10 E Fax 01 45 74 25 38 WV gsc assa fi calculez vos cotisations et prestations M des chers et j i Entreprise dirigeants m den LT D perse LS Adresse prestations ma Passion d entrepreneur sn NoNCIAUX Cest utile puisque cest beau LE JOUR DE SES 5O ANS BERNARD NONCIAUX TAIT LU MAIRE DE PuLIGNY MONTRACHET O IL EXERCE GALEMENT SON ACTIVIT D EXPERT COMPTABLE LA T TE D UN CABINET DE NEUF PERSONNES IL ENDOSSE TOUR
20. 74 33 33 EOSIS JEAN MICHEL CADET 03 81 53 28 40 COLE DU CR ATEUR JEAN FRAN OIS GU PET 03 80 65 92 91 APH 21 03 80 65 91 05 T N 15 Novembre D cembre 2008 Le magazine des CCI de Cote d Or est le seul support conomique du departement envoy tous les deux mois aux 17 000 chefs d entreprises de C te d Or et 2 000 d cideurs en France et l tranger met m dede bpr bee pa lee Comment T X I 2 et payer mbinsgl imp ts PER Convergence A Un contrat d pargne collective d fiscalisant c t Pro et c t Perso e Cot Pro vous placez une partie de vos b n fices sans charges sociales CHAMPAGNE e Cot Perso vous b n ficiez d une exon ration d imp ts sur les plus values la sortie BOURGOGNE Pour en savoir plus contactez votre conseiller et r alisez votre simulation personnalis e BANQUE ET ASSURANCES SEL eredi cala fr sur www credit agricole 1 WwWw cas cb fr Ve Novembre D cembre 2008 V V C ton CE uU BEAUNE DIJON Suppl ment d tachable on Magazine conomique des Chambres de Commerce et d Industrie de C te d Or n tref 6 27 et J novembre 4 v nement qui fait se SU NE PAS TRE D PASS S PAR LES V NEMENTS EST LA PR OCCUPATION QUOTIDIENNE DE NOMBREUX MANAGERS D ENTREPRISES ENTREPRISSIMO L V NEMENT EST PR CIS MENT L ANTIDOTE LA SINISTROSE ET UNE GARANTIE DE MIEUX MA TRISER SON DESTIN CH
21. ACUN SA POTION ASSISTER AUX CONF RENCES ET TABLES RONDES POUR SUIVRE LES GRANDS D BATS D ACTUALIT ENTRER DANS LE VIF DU SUJET EN PARTICIPANT AUX MULTIPLES ATELIERS S INFORMER EN T TE T TE AVEC LES EXPOSANTS DES CINQ VILLAGES chacun son mode d emploi pour Entreprissimo Une seule d veloppement durable et comp titivit 15 h 30 Pendant porte d entr e au Palais des Expositions de Dijon mais cha les trois jours d Entreprissimo l v nement venez tester votre que visiteur a sa propre cl de lecture Pour cette 3 dition les co citoyennet et gagner un v lo lectrique nouveaut s sont nombreuses D abord moins de venir les trois jours dur e r aliste si l on veut faire le tour complet des cinq villages et de leurs opportunit s il faut choisir le sien 3 jours 3 th mes Mercredi 26 novembre la journ e sera d di e au d veloppement durable en partenariat avec l ADEME Ce sera l occasion d apprendre choses lors des grands d bats qui auront pour sujet l co conception dans l entreprise UOCE EE table ronde 11 h l co communication ou comment int grer l environnement dans les produits de communication Inseripti ou nscriptions 72 13 h 30 et surtout comment suite au Grenelle de P i 0 810 720 801 r servation co t d un appel local www entreprissimo fr programmes l Environnement changer ses pratiques pour faire rimer N 15 Novembre D cembre 2008 Entrepriss
22. CHRISTOPHE ET PHILIPPE GIRARDOT OP RAIENT AVEC UNE VOITURE CHEVAL UN TRANSPORT DE PROXIMIT AUJOURD HUI LES AUTOCARS GIRARDOT COMPTENT 150 PERSONNES ET 120 V HICULES TANDIS QUE LES VOYAGES GIRARDOT EMPLOIENT 63 PERSONNES D DI ES L ORGANISATION ET LA VENTE DES EXCURSIONS ET DES S JOURS L TRANGER ENTRETIEN AVEC PASCAL GIRARDOT PR SIDENT DU DIRECTOIRE D UN GROUPE AUJOURD HUI IMPLANT EN SA NE ET LOIRE ET EN C TE D OR MAIS AUSSI DANS L AIN ET LE JURA Entreprissimo amp mag L histoire du petit empire Girardot est peu banale puisque tout a commenc avec le transport cheval Que savez vous des d buts Pascal Girardot Dans les ann es 1910 mes arri re grands parents ont acquis un h tel Buxy o ils proposaient aux habitants un transport en voiture cheval Les premiers autocars ont t acquis dans les ann es 1930 mais l activit s est vraiment d velopp e lorsque l entreprise s est install e Chalon sur Sa ne dans les ann es 1950 Ma grand m re proposait d j des voyages la journ e pour 2 50 francs C est ainsi que s est d velopp e c t du transport par autocars une activit d agence de voyage dont la premi re agence d di e s est install e en 1968 place de Beaune Chalon o elle se trouve toujours Entreprissimo amp may Depuis 1968 le nombre des agences Girardot n a cess d augmenter avec des implantations dans les d partements limitrophes l arriv e
23. Dijon notamment n tait elle pas risqu e Entreprissimo amp ma MAGAZINE CONOMIQUE DES CHAMBRES DE COMMERCE ET D INDUSTRIE DE C TE D OR P G Aujourd hui nous avons neuf agences au total qui commercialisent les brochures des plus grands tour op rateurs fran ais les voyages du catalogue S lectour et les voyages con us en interne par une filiale Voyages Girardot Organisation Outre Chalon centre nous sommes pr sents Chalon Sud M con Montceau les Mines au Creusot Tournus Lons le Saunier Beaune et Dijon o nous avons ouvert en 2006 une deuxi me adresse Escales marines d di e la croisi re la thalasso th rapie aux iles Nous avons maill le territoire pour assurer une proximit avec le client mais chaque fois par des sauts de puce l implantation Dijon en 1985 tait os e il est vrai parce que c est la capitale r gionale et qu il est plus fr quent de voir des C te d Oriens arriver en Sa ne et Loire que l inverse Mais depuis une dizaine d ann es ca y est nous sommes consid r s comme une entreprise c te d orienne part enti re Notamment parce que nous participons la vie du d partement et que nous sommes impliqu s dans le tissu local Nous sommes par exemple le premier programmateur de l a roport de Dijon Entreprissimo e may C est vrai que peu nombreuses sont les agences affr ter des avions au d part de Dijon Pourquoi Cela repr
24. E SOPHIE COLLARD 03 80 81 56 32 S COLLARD DIJON CCI FR Parc du Golf I Parc du Golf II Au c ur du parcours du Golf de Quetigny as Au c ur du parcours du Golf de Quetigny ALOUER e co sw UU A VENDRE Consultez toutes nos offres http www R sidence Venus groupe voisin com Le Katamaran Rue de Jouvence Dijon Zac Valmy Dijon A LOUER TE REZ DE j A id C l hs Le 0 i aiISTUTE CHAUSSEI LOUE Brice Robert VOISIN ET F 15 Place Grangier 21000 Dijon brvoisint groupe voisin com 03 m 8 0 m D 0 r e D 0 Un nouveau GUS pour votre sant Construisez votre mutuelle partir de 7 mois Taria SOIR pc nrnedBiem nir Lu BCE 4 Foira 6 agences TERI en C te d Or d assistance aude domicile T T Ic etc l Harmonie Mutuelles O N Aun frais m dicaux li uade in C te d Or Elithis Un bon tour pour Dijon lle sera l v nement international 2009 pour tous les professionnels du A b timent Et un formidable coup de publicit pour Dijon La Tour Elithis 9 Ja tages bien cal e entre l Auditorium le Palais des Congr s et la CCI Dijon est le de premier b timent tertiaire nergie positive Sa performance tient au choix des E mat riaux respectueux de l environnement utilisation du b ton limit e facade en bois panneaux isolants base de fibre de bois double vitrage argon la consommation d lectricit autosu
25. HASARD 45 ans Fran oise Sauvaigo est pass e autre chose Elle a tourn une page Apr s une exp rience diversifi e dans des domaines vari s cette Dijonnaise d adoption souhaitait depuis un certain temps deve nir ind pendante Je voulais avoir ma propre boutique pour vendre ce qui me faisait vraiment plaisir dit elle Dans sa recherche d id e Ethical Fashion Show salon international de la mode thique a t d cisif Je me suis dit C est ca que je veux faire Sur place j ai compris que le commerce thique avait un norme potentiel Accompagn e par la CCI Dijon notamment pour l aspect financier Francoise Sauvaigo a fait r aliser une tude de march avant de faire un emprunt et de d mis sionner pour cr er sa propre entreprise Exquise Ethique a ouvert ses portes le 16 octobre 2007 Un an d j Le contexte conomique est plus difficile que ce que j avais pr vu Nous sommes dans une p riode d licate qui va durer J ai d j pr vu de revoir la baisse mes commandes pour pr venir Mais quoiqu il arrive il faut se remettre en question et rester positive explique t elle Ravie de voir ses premi res clientes revenir pour faire d couvrir sa boutique leurs amies Francoise Sauvaigo reste confiante ceux qui comme elle voudraient cr er leur entreprise elle n a qu un conseil Tout tudier fond Ne rien laisser de c t afin d vi ter les mauvaises su
26. T l 0561562036 contact s21 hwanadoo fr bciformationgibcil info www bcif info info cb2p fr www cbZp fr www saga deslgn fr contact saga desian fr anta T s 7 HC IFormation 18 000 17 000 16 000 15 000 14 000 13 000 12 000 11 000 10 000 9000 D mographie des entreprises Immatriculations d entreprises au RCS N D J Les statistiques ci dessus ne concernent que les entreprises immatricul es au registre du commerce et des soci t s Sources CCI Dijon et CCI Beaune Recours au travail temporaire en C te d Or J F M A M Source DDTEFP de C te d Or Contrats Jeunes en Entreprise B n ficiaires du dispositif Stock au volution Stock au volution Poids du 31 12 07 2007 2006 31 8 08 d pt r gion C te d Or 1389 11 8 999 21 8 96 27 6 Ni vre 603 10 2 441 23 0 96 12 2 Sa ne et Loire 1713 2 176 1292 15 3 96 35 6 96 Yonne 1200 26 7 96 891 17 2 96 24 6 96 Bourgogne 4 905 18 8 96 3623 18 6 100 France enti re 139489 15 0396 102609 19 4 96 Sources CCI Dijon CCI Beaune CEGAICO volution boursi re Les entreprises c te d oriennes cot es en bourse Variation Cours en au depuis le 5 10 08 1 1 08 Belved re 58 90 58 58 96 Tonnellerie Francois Fr res 28 35 32 09 96 Bernard Loiseau 5 74 18 33 96 APRR 60 97 11 06 96 SEB 29 41 29 83 96 Essilor 36 98 16 77 96 Sanofi Aventis 49 57 24 61 96 T
27. airement leur soutien cet outil vital de l am nagement du territoire et de l conomie bourguignonne pr vu est de 1 h 20 C est la meilleure nou velle qui puisse arriver l A roport Dijon Bourgogne et surtout tous les utilisa teurs bourguignons et non bourguignons Mars 2010 toujours avec la Compagnie Eastern Airways les villes de Nantes et Nice devraient tre rejointes elles aussi selon le m me rythme Il pourra galement tre envisag une liaison vers l Angleterre avec un avion de 5o places Riche en pro jets EasternAirways envisage aussi dans un second temps de relier Dijon un a roport europ en offrant de nombreux acces vers l tranger Comme les discus sions avec les compagnies low cost n ont jamais t interrompues la cr ation d une relation Dijon Londres est d ores et d j pr programm e avec des moyens cour riers de 150 places appareils du m me type que ceux utilis s ponctuellement pour les vols vacances La piste renforc e permettra d accueillir ces avions recon nus pour leur silence sur une fr quence plus r guli re comme le n cessite toute liaison low cost Enfin l A roport Dijon Bourgogne pourra alors tre op rationnel au service du d veloppement conomique et de l attractivit r gionale EEE SAVOIR PLUS A ROPORT DIJON BOURGOGNE 03 80 67 67 67 WWW AEROPORT DIJON CCI FR WWW DIJON CCI FR Michel du Peloux Groupe Merck Sandrine Vannet DRH Seb S
28. ctionne tr s bien du faubourg Madeleine 21200 Beaune 03 80 24 79 32 wwWw artvegetal beaune fr jeunes qui ont particip une mini entreprise ont par la suite particip un r el projet de cr ation d entreprise explique Francois Battault pr sident de Entreprendre Pour Apprendre Bourgogne Dans les faits ce concept a en effet d j fait ses preuves dans plusieurs pays d Europe tel point que l Union europ enne l a lu comme l une des meilleures pratiques pour d couvrir l entreprise et stimuler la prise d initiatives Les jeunes sont les premiers d fendre ce type de projets Cela m a donn envie d avoir mon entreprise plus tard affirme Benjamin 14 ans J ai beaucoup appris J ai surtout vu qu une entreprise ne se dirige pas si facile ment lance Sophie 15 ans Manon et Charly du lyc e des Arcades Dijon d clarent d une seule voix Il nous a fallu prendre des responsabilit s pour g rer notre mini entreprise se confronter la r alit de son fonctionnement Cette aventure nous sera b n fique pour nos projets professionnels futurs De quoi s agit il De mini entreprises cr es par les l ves pendant leur ann e scolaire Apr s avoir recherch une id e de cr ation d activit produit ou service les mini entrepreneurs construisent leur projet de cr ation en rencontrant leurs futurs fournisseurs et leurs clients potentiels Tout au long de l ann e ils font vivre l e
29. de patience et de pers v rance Entreprissimo amp ma N est ce pas puisant et d motivant parfois B N On s y fait C est vrai qu un chef d entreprise n est pas habitu ce type de labyrinthe Par ailleurs la notion de risque n est pas du tout la m me dans une collectivit on travaille pour les autres avec l argent des autres L argent c est aussi un autre probl me les petites communes rurales ont des tout Bio express 1951 NAISSANCE JOINVILLE EN HAUTE MARNE 1983 CR E SON CABINET D EXPERTISE COMPTABLE QUI EMPLOIE AUJOURD HUI NEUF PERSONNES DEPUIS 2001 MAIRE DE PULIGNY MONTRACHET 4 OCTOBRE 2008 A MARI SON FILS petits budgets Puligny Montrachet dont le nom est mondialement connu n chappe pas la r gle Sans recourir l emprunt le budget investissement est de l ordre de 200000 300000 euros par an Or comment faire passer des investissements pour am liorer la qualit de vie et l image d un village pour qu il soit en corr lation avec le prestige du nom alors que les habitants n en voient pas le b n fice direct pour eux Ce n est pas simple Il est difficile parfois de concilier les projets d am lioration avec les obli gations ce qu il faut faire absolument C est utile puisque c est beau crit Saint Exup ry dans Le Petit Prince C est aussi mon sens de l utilit Si l on ne r pondait qu aux obligations on d penserait tout sans place pour le reste En
30. e rendre en mairie ou crire un courrier est un devoir pour les chefs d entreprises N h sitons pas le dire une frange absolument n cessaire de notre conomie est en jeu ACTE 3 Enfin ca bouge l A roport Dijon Bourgogne Les travaux lourds r fection de la piste et largisse ment du taxiway pourront commencer fin 2009 ll ne faudra heureusement pas attendre la fin compl te des travaux pour que l a roport accueille une activi t r guli re Mars 2009 la Compagnie britannique Eastern Airways qui basera deux appareils Jetstream 41 29 si ges devrait offrir ses services vers Toulouse et Bordeaux raison de 2 rotations par jour et une en week end pour chaque destination Le temps de vol Mobilisation sroporr pijon sourcocne Les patrons s y donnent rendez vous l A roport avec ses espaces et hangars et ses commodit s malgr une certaine v tust est un formidable lieu d accueil Les grands constructeurs automobiles ne s y trompent pas en y organisant les pr sentations la presse internationale qui vient alors par avion de leurs nouveaux mod les Peugeot Jaguar et Chevrolet savent coup de chapiteaux et velum transformer l A roport Dijon Bourgogne en salon premi re classe Les patrons c te d oriens et les clubs d entrepreneurs font confiance l A roport MEDEF et CGPME y ont r uni leurs adh rents r cemment et cout Jacques Bothelin de la patrouille Breitling Ils affichent tous cl
31. eaux Arts de Dijon un moment inattendu de l Assembl e g n rale de la CCI Dijon MAGAZINE CONOMIQUE DES CHAMBRES DE COMMERCE ET D INDUSTRIE DE C TE D OR Le Classic Tour des automobiles de l gende a fait tape devant la CCI Dijon 10e anniversaire de Toques en Vignes 1960 remis aux Blouses Roses ateliers cr atifs en milieu hospitalier en pr sence de MM de Charette Pr sident CCI Beaune Cauvard Pr sident du Syndicat de l Appellation Beaune Parra Pr sident de l Association des restaurateurs et Rebourgeon Pr sident de C te d Or Tourisme i n Nn at TU n T i Mil Al ji li 1 A ALI l A i M a I Les Conseils de Bourgogne sont d sormais constitu s en Chambre adh rente l Union Francaise des Associations R gionales de Consultants Le Pr sident Yves Noirot recevait la CCI Dijon une d l gation du Burkina Faso pour une mission d change MUTUELLE ENTREPRISES Chacun son m tier le n tre c est d assurer UNIO ADREA partenaire majeur de a Entreprissimo VISA Ing nierie constructeur de b timents d entreprises Un suivi technique et financier Visa est votre interlocuteur unique I Un d lai de livraison garanti a Un b timent votre image VIN 03 80 66 77 17 VIS V4 NIENIE A JPH Associ s 7 marecieg design comemanicatian a
32. ectu e avec une dose d humour a s duit le jury Pour eux ce projet tal sur un an a vraiment t une tr s forte exp rience Il les a fait m rir Philippe Genne pr sident national de l EPA JSChauffage LA N CESSIT DE SE FORMER Photovolta que solaire fioul gaz bois pompe chaleur la t te de JSChauffage depuis d cembre 2007 Lionel Pouhin n a pas une minute lui A 5 h 30 du matin il est d j son bureau Et le soir il n est pas de retour chez lui avant 22 h Reprendre une entreprise c est passionnant mais c est tr s dur Je dois tre la technique au commercial ou la communi cation en m me temps Tout doit avancer en parall le car tout est li dit il Fort heureusement pour lui Lionel Pouhin reconna t qu il peut compter sur une famille soud e mais aussi sur le r seau Bourgogne Entreprendre Un r seau d entrepreneurs qu il a su convaincre lorsqu il a pr sent son projet de reprise d entreprise tel point qu il est devenu laur at de Bourgogne Entreprendre il l est galement de l APH 21 Un privil ge qui lui a donn droit un pr t d honneur o en vue de reprendre JSChauffage et ses 8 salari s qui r alisaient un chiffre d affaires de 900000 euros Mais avant cela Lionel Pouhin ancien militaire de carri re a tenu se former Avec le GRETA et l Institut de formation du b timent j ai revu les bases de tout ce qui est thermique Mais J ai et par
33. ent tait destin donner la parole aux entrepreneurs sur des sujets de politique europ enne Un exercice qui en pleine crise financi re prenait tout son sens Parmi les 775 chefs d entreprises dont 87 patrons fran ais venus de 45 pays europ ens accueilis par Jos Manuel Barroso Pr sident de la Commission europ enne une d l gation du R seau Entreprises C te d Or RECO tait pr sente Cr pour resserrer les liens entre chefs d entreprises et mutualiser leurs nergies le RECO est une locomotive essentielle pour la dynamique et l intelligence collec tive du d veloppement conomique local I regroupe aujourd hui 31 clubs d entreprises soit plus de 1000 responsables conomiques c tes d oriens C est donc avec empressement que cinq repr sentants de ces clubs Patrick Lafor t Alain Goarant David Carrette Jean Pierre Robert et Raymond Cordier se sont ren dus Bruxelles Le Parlement europ en est un centre de d cision strat gique et op rationnel incontournable sur les politiques publiques d appui au d veloppement conomique de nos territoires et de nos entreprises loca les Je suis all Bruxelles parce qu en tant que pr sident de la CCI Dijon je dois absolument comprendre ses Patrick Lafor t Alain Goarant et Raymond Cordier dans l h micycle du Parlement europ en de Bruxelles m canismes de fonctionnement tant en amont sur les orientations g n rales retenues qu en aval sur le
34. ermet d apporter des moyens aux cr ateurs potentiels et aux entreprises existantes qui ont des projets de d veloppement Comment En leur r alisant des tudes rentrant dans les domaines de comp tences de DEC marketing communication finance international et de faisabilit Des partenaires s associent Dijon tudes Conseils pour pouvoir offrir aux gagnants un panel de biens et services couvrant la totalit des facettes de l entreprise Lors de la 1 dition 15 porteurs de projet et 9 entreprises existantes avaient postul Pour la seconde la date limite d inscription est le 31 d cembre 2008 Quant la remise des packs d une valeur de 12700 euros et 20000 euros elle aura lieu le 6 f vrier EN SAVOIR PLUS THOMAS GOETHALS 03 80 73 43 46 ET 06 71 46 70 34 THOMAS GOETHALS Q ESCDIJON EU Cr ation reprise d entreprise Cest parti en Haute C te d Or D sormais Montbard et Ch tillon sur Seine les porteurs de projet de cr ation ou de reprise d entreprise ont les m mes services qu Dijon L cole du Cr ateur propose un programme de r unions collectives d information gratuites Montbard 8 janvier 19 mars 14 mai 16 juillet 22 octobre et 17 d cembre de 14 16 h Ch tillon sur Seine 5 d cembre 2008 20 f vrier 17 avril 19 juin 25 septembre 27 novembre de 9 h 30 11 h 30 MONTBARD IR NE BIANCHI 03 80 92 39 67 L BIANCHI DIJON CCI FR CH TILLON SUR SEIN
35. es moyens l a rien en est un qui compte Les entreprises en place de toute taille et toute activit ont besoin parfois ou tr s r guli rement de R ciproquement les dirigeants et hommes d affaires des entreprises ext rieures France et Europe souhai tent aussi se rendre en Bourgogne La population ressent le besoin d appartenir une r gion dynamique bien dot e en quipements Les habitants pour raisons familiales ou de loisirs ont besoin de l avion qui r duit le temps d absence permet d aller plus loin donne du confort Les sc narios de d veloppement de l A roport Dijon Bourgogne En 2008 En 2009 Pas de liaisons r guli res des vols priv s affaires vols vacances avec ligne estivale Dijon Corse va cuations sanitaires Cr ation des lignes Dijon Toulouse et Dijon 25000 passagers Cr ation des lignes Dijon Nice et Dijon Nantes Bordeaux partir de mars D marrage de la liaison low cost entre Dijon et la Grande Bretagne 45500 passagers 100 000 passagers 150 000 passagers En 2010 En 2011 En ann e normale 6000 mouvements maximum 4600 mouvements soit 8 mouvements suppl mentaires par jour 1100 mouvements pour 2600 mouvements les vols commerciaux soit 4 mouvements suppl mentaires par jour Un mouvement un d collage ou un atterrissage E N 15 Novembre D cembre 2008 ACTE 1 La p tition il fallait oser Pour la premi re p tit
36. ffisante au bouclier thermique permettant la temp rature id ale l eau de pluie recycl e au suivi gr ce 1600 capteurs Mais Thierry Bi vre DG d Elithis Ing nierie 03 80 43 52 02 wwweelithis fr soci t dijonnaise bureaux Nantes Lyon Toulouse M con et bient t Paris 5 personnes en 95 70 en 2008 veut plus en responsabilisant le amp comportement de ses 300 utilisateurs par exemple en empruntant l escalier qui offrira un v ritable voyage pictural au centre de la Tour dont l architecte est Jean Marie Charpentier connu entre autres pour l op ra de Shanghai a erem a P E ES ILL x ELA we oce aL EM cum ES b z s M p k mi Fr A TE 2 2 Y De x 2h mee u k RTS i i W a cana RR i EIU u t arms LI FILM Marquise de Laborde Le design du luxe origine canadienne Mandy Kerlann d fend le savoir faire des petits ateliers d artisan d art francais Beaune mari e un vigneron elle vit son r ve d enfant travailler dans le textile depuis la cr ation en 2003 de Marquise de Laborde 03 80 26 54 44 prim e Bourgogne Up concours de la Junior Entreprise de ESC Dijon Avec ses produits de luxe tous faconn s la demande elle s est fait un nom dans le linge de maison et maintenant dans le linge de nuit Les publications internationales sur la d co qui parlent d elle d clenchent une fr n s
37. gualification salles blanches assure des Audits sp cifiques S L cie fonctionnelles assurge le d veloppement et ifiiuisuiali a F EEHISTREE TEE el Te ST o S MET Ta TP accompagne eu sensible ou prot g les processus Sp cifiques les odes industrie les MSP plans d exp riences amp Sigma RNN VE Toad Te ce Ae comi www approche globale com L co des territoires ocspuic La Bourgogne en 2030 un vieillissement annonc UNE R CENTE TUDE D MOGRAPHIQUE L HORIZON 2030 R ALIS E PAR L INSEE PROJETTE LA BOURGOGNE DANS L AVENIR CETTE PROSPECTION R V LE ENTRE AUTRES QUE TOUS LES TERRITOIRES DE LA R GION SERAIENT CONCERN S PAR UN VIEILLISSEMENT DE LEUR POPULATION ans 25 ans les territoires de Bourgogne pour raient faire face un double ph nom ne En raison d unecroissance d mographique pr visi ble les zones de l agglom ration de Dijon et de Sens Auxerre d j les plus peupl es de la Bourgogne devraient en effet connaitre une concentration de population encore plus importante qu aujourd hui Par ailleurs l horizon 2030 le vieillissement de la popu lation concernerait tous les territoires mais il serait surtout tr s marqu dans les pays ruraux C est du moins ce qu il ressort d une tude r alis e par l INSEE en juillet dernier Une tude qui fait suite deux rap ports de travail de l INSEE r alis s en partenariat avec le Conseil r gional dans le cadre de la
38. homson 2 00 81 29 96 Vallourec 134 04 34 65 96 Schneider Electric 58 54 40 56 96 Unilever 20 44 20 95 96 Eurogerm 10 59 37 90 26 Source Euronext Variation sur un an 63 16 96 34 79 96 7 55 76 19 31 33 49 18 25 96 21 84 96 83 01 96 40 72 76 41 87 96 7 41 33 92 Tableau de bord INDICATEURS DE PERFORMANCES Superficie Densit Population 1990 1999 2006 Juillet 2008 Variation par rapport Juin 2008 Juillet 2007 PIB 2097 volution du PIB glissement annuel Investissement glissement annuel Prod industrielle glissement annuel Parit s Euro au 30 08 2008 Flashs e La Haute C te d Or en chiffres Octobre 2008 e Les cellules commerciales inoccup es du centre ville dijonnais Octobre 2008 e Le Val de Sa ne en chiffres Novembre 2008 e Seine et Tilles en chiffres Novembre 2008 Annuaire des Syndicats Professionnels du commerce de l industrie et des services de C te d Or et de Bourgogne Novembre 2008 Ces publications sont disponibles au Centre d Information Economique de la CCI Dijon en consultation ou en vente ou t l chargeables sur le site de la CCI uniquement les documents gratuits Commerce ext rieur Exportations et importations de la C te d Or Exportations Importations en M FAB a sena 2e trimestre 200 26 21 e t
39. i DIJON AVAIT EU DES LIAISONS A RIENNES Michel du Peloux PDG de Merck M dication Familiale Dijon appel la direction de la Recherche amp D veloppement au si ge du Groupe Darmstadt avait des regrets lors de son d part Honn tement si Dijon avait pu avoir des lignes a riennes r guli res avec Fandon je serais sans doute rest ici Cette phrase prononc e au printemps dernier rappelle tristement que Dijon ne poss de aucune liaison a rienne r guli re Dans un grand groupe 25 de l industrie bourguignonne l avion est un outil normal pour voyager affaires Ironie du sort Michel du Peloux avait d plac en 2001 Dijon justement en raison de sa bonne attractivit et de ses liaisons a riennes d alors le si ge de Merck M dication Familiale install Lyon Il avait galement rapatri en 2002 un laboratoire parisien Son groupe avait aussi rachet les Laboratoires Monot Au sein de Vitagora p le de comp titivit Michel du Peloux a toujours mis sur l engagement des entrepreneurs et la volont des collectivit s travailler l attractivit du territoire L EST IMPORTANT D AVOIR DES ACC S RAPIDES Chaque ann e SEB accueille en C te d Or une vingtaine de nouveaux collaborateurs Son besoin de talents externes est vital pour son d veloppement Attirer c est bien mais faut il encore que ces futurs collaborateurs qui viennent souvent d autres filiales aient e
40. ie d achat de VIP de ce monde Ce serait tellement mieux d avoir une vitrine Paris Monaco ou Cannes et un site internet dit elle Avec deux ouvri res elle peut maintenant r pondre la demande Avis aux financeurs s tem 3n Un partenaire de talent ptimiser les charges c est le souci constant de tout chef d entreprise Depuis avril 2007 c est la sp cialit de Lem3n Beaune 03 58 49 oo o2 www lem3n fr soutenue par l aph21 Experte en externalisation elle intervient sur les contrats d assurances charges salariales t l phonie nergie entretien emballage packaging et propose des solutions pointues et adapt es aux besoins des PME Loin de la d marche des cost killers Leman audite puis traite le co t du risque sans perdre de vue la globalit de l activit C est l originalit de cette soci t cr e par un dipl m de l ESC Dijon Franck Midon Le corporating est la sp cialit de son associ Marc Antoine Seris L entreprise se positionne alors comme conseil en strat gie financi re notamment dans le cadre de rapprochement d entreprises ou de fusion acquisition Ce savoir faire tient la synergie d un p le de comp tences experts comptables avocats d affaires banques e Bonsai san Pour l amour du Japon aire de sa passion son entreprise Fr d ric Chenal 39 ans en est un actif exemple Son amour du jardin japonais l am ne faire pousser des pr bonsais cr er de
41. ieure celle de la cuisson traditionnelle Cette technologie d velopp e par le laboratoire LCN Bourgogne propri taire du brevet d application per met Tril gumes sp cialis dans le l gume frais de d velopper un deuxi me volant d activit avec le l gume industriel Nous sommes en phase de d ve Entreprissimo e mas MAGAZINE CONOMIQUE DES CHAMBRES DE COMMERCE ET D INDUSTRIE DE C TE D OR loppement et nous r pondons diff rents cahiers des charges notamment pour les industriels du plat cuisin qui ont besoin d un l gume stable ne rendant plus d eau lors de la cuisson et qui a toutes les qualit s du l gume frais D autres concepts sont en d veloppement et Tril gumes teste ses produits via diff rents circuits de distribution locaux l investissement pr vu est de l ordre de 4 millions d euros et il faudra sans doute attendre la fin 2009 pour la premi re phase d indus trialisation Effets attendus Nous pourrons peut tre proposer des diversifications aux producteurs et surtout un sch ma de production industrielle et non plus un sch ma de production au cours du jour sur le march frais Ainsi le projet l gumes express refl te lui seul la probl matique de toute interprofession l int r t de chacun des acteurs production transfor mation distribution recherche est port par la vitalit de tous les autres acteurs Ce dont t moigne Pascal Delebecque Vu l int r t du process
42. imo r v nemenT Jeudi 27 novembre ce sera la journ e Emploi Recrutement Formation et Handicap avec les partenaires de l emploi APEC ANPE Mission locale Maison de l emploi Comment recruter autrement L int gration de la diversit et du handi cap un choix gagnant pour l entreprise exemples concrets de r ussite 13 h 30 MA Jus x Le i 1 1 ra i I f Cas og entreprermds em BOr Ds e Pendant les 3 jours d Entreprissimo l v nement le Conseil r gional d centralise son espace unique de ressources www jentreprendsenbourgogne fr site d di aux futurs chefs d entreprise qui veulent se mettre leur compte et aux entreprises qui se d veloppent innovent managent l environnement s implantent Sur 150 m des experts des conseillers des facilitateurs seront pr sents pour accompagner les projets des entreprises Regroup s l initiative du Conseil r gional de Bourgogne tous les partenaires coordonnent leur action pour faciliter le traitement des demandes d aides Trois ateliers pratiques sont propos s Se mettre au d veloppement durable aides et subventions Simplifiez vous l international Le financement europ en un tremplin pour les PME innovantes Transmission d entreprise les cl s de la r ussite Entreprissimo amp amas L ACTUALIT DES CHAMBRES DE COMMERCE ET D INDUSTRIE DE C TE D OR Vendredi 28 novembre Entreprises et Collectivit
43. ion couvre aussi la cr ation d une piscine d un gite de six personnes et l am nagement prestigieux de la salle du Roi Soleil de 150 places dans une ancienne grange propre toutes les manifestations et bien utile lieu de rencontre entre Dijon et Ch tillon sur Seine EN SAVOIR PLUS Au Robinson andrine et Patrick Buatois en raison de leur comp tence en mati re de comptabilit voulaient tre leur compte Connaissant bien les TPE et les difficult s pour un cr ateur de passer du temps dans les papiers ils cr ent en f vrier 2008 une activit de services secr tariat et comptabilit journali re avec un petit porte feuille de trois clients etla CCI Beaune pour guide afin d tendre leur client le En venant en secours ils ont le sentiment de simplifier la vie des patrons au four et au moulin La p rennit d une institution ans la lign e de cinq g n rations de commer ants Jean Pierre Coulpier a repris en mai la parasolerie Au Robinson I voulait cr er son entreprise mais l occasion sur les conseils de la CCI Dijon tait trop belle un magasin centenaire des produits de belle gamme et la possibilit d y adjoindre la coutellerie de cuisine et de poche comme le faisait son arri re grand p re quincaillier puis plus tard l aff tage des couteaux et des ciseaux Commercant pendant 20 ans Cosne sur Loire et apr s un court passage comme salari Jean Pierre Coulpier
44. ion de son histoire la CCI Dijon a fait un carton mieux des valises Les 5500 signatures par internet et les 1300 signatures au 30 octobre sur formulaire papier p seraient pr s de 40 kg Le Pr sident Lafor t a bien l intention de faire valoir autrement que par le tirage papier le poids des signataires Affaire suivre surtout que le mouvement continue pour faire valoir un a roport digne de la capitale r gionale tout simplement On ne demande pas plus pour que l co nomie r gionale puisse d cemment se d velopper au m me titre que dans les autres r gions L internet a prouv toute sa pertinence dans une action comme celle l Le site de la CCI www dijon cci fr celui de l a roport www dijon aeroport fr ainsi que le blog du pr sident presidentccidijon blogs com ont fait mer veille peine lanc e la p tition faisait d j le tour du monde via des amis de Dijon et de la Bourgogne Notre territoire est bien trop connu pour laisser indiff rent et tre priv d un moyen d acc s moderne Les r seaux ont aussi jou naturellement presque sans avoir besoin d tre motiv s Un exemple avec la F d ration Fran aise du B timent souvent des moins de 10 salari s ont adh r en masse Il est grand temps de se bouger crira un patron de Longvic Enfin l association des Amis de l A roport Dijon Bourgogne pr sid e part Thierry Decrock a elle aussi apport sa pierre l difice avec son stand au meeting
45. isons de vins EN SAVOIR PLUS SAVOIR PLUS POUR LA COMMUNAUT VIGNES ET VINS Yves LOUAISIL 03 80 26 39 42 v LOUAISIL O BEAUNE CCI FR Pour EcoBiz ST PHANIE VASSARD 03 80 65 92 54 S VASSARD ODIJON CCI FR WWW DIJON ECOBIZ FR PRODEC Les professionnels du d chet font cole Fi conna tre la fili re du d chet aupr s des enseignants avec l espoir qu ils t moigneront aupr s des coll giens l Association Prodec pr sid e par Alain La Mouche et l Acad mie de Dijon s y sont employ es lors d une journ e de sensibilisation le 15 octobre Apr s des interventions sur le contexte et les enjeux de la profession quatre entreprises avaient ouverts leur site la visite Composti re de Rougemont EDIB Onyx Veolia Propret et Bourgogne Recyclage La CCI Dijon a t la cheville ouvri re de cette op ration dans sa logique de soutien aux fili res de prise en compte du d veloppement durable et de son investissement dans la formation pour les fili res et les m tiers EN SAVOIR PLUS SAVOIR PLUS ISABELLE GAMBU 03 80 65 92 76 I GAMBU DIJON CCI FR Entreprissimo ferc L ACTUALIT DES CHAMBRES DE COMMERCE ET D INDUSTRIE DE C TE D OR Dijon tudes Conseils bourgogne Up 2 a Junior Entreprise du Groupe ESC Dijon Bourgogne aur ol e du succ s de sa toute derni re conf rence d bat sur L opportunisme cl de la r ussite remet le couvert avec Bourgogne Up Ce concours p
46. le 13 octobre la seconde elle d butera le 8 d cembre Tous les acteurs La Poste CCI Formation C te d Or et les AGEFOS PME se mobilisent pour la r ussite de cette formation origi nale sur mesure et reproductible sur d autres formations Les nouveaux alternants titulaires d un Bac 2 et justifiant d une exp rience en relation client le auront une r mun ration pendant toute la dur e de cette formation en alternance et sous r serve de leur r ussite l examen final une proposition d embauche en CDI Pendant 9 mois et 630 heures de formation les alternants auront au programme vente marketing merchandising communication crite et orale m canismes et produits ban caires services financiers fondamentaux de l conomie droit informatique et d veloppement personnel EN SAVOIR PLUS SAVOIR PLUS M LISSA M RIDAN 03 80 72 58 94 MELISSA MERIDAN ESCDIJON EU SUIVRE EN SAVOIR PLUS ANNE LISE CARTO 3 20 N 15 Novembre D cemb re 2008 CCI flashs ios PRATIQUES ALIZE Vive les transferts de comp tences plus simple des dispositifs de d veloppement conomique des PME industrielles s appuie sur les entreprises elles m mes sans interm diaires Les grandes entreprises apportant leurs comp tences raison de 5 journ es par an gratuitement ALIZE pr sid par Denis Boulinier Directeur de Valinox Nucl aire fonctionne bien en Haute C te d Or depuis sa cr ation en 2005 12 gra
47. n treprise au quotidien puis cl turent son exercice et d cident de la r partition du b n fice Pour faire vivre leur projet ils sont accompagn s par des profession nels de l entreprise mais aussi par un enseignant ric Lacambre professeur de productique au lyc e Maurice Genevoix de Decize dans la Ni vre est emball En tant qu enseignant cela oblige se remettre en cause C est une vraie r ussite sur tous les plans D autant plus que notre projet qui consistait fabriquer des porte cl s d capsuleurs aux formes particuli res a re u le 1e prix au concours r gional Tr s certainement parce que notre mini entreprise a t la seule pr senter un objet pro duit de A Z Dans le cadre du r seau europ en des Junior Entreprise JAYE les mini entreprises int grent effectivement une dynamique de concours r gional national puis europ en Le lyc e Hippolyte Fontaine de Dijon a ainsi re u le prix coup de c ur au concours r gional 2008 Michel Tymezyszyn professeur de m canique automobile dans cet tablissement qui a accompagn une classe de premi re Bac pro mainte nance v hicules automobiles ressort lui aussi revigor par cette exp rience ses yeux le garage Hipp Auto mini entreprise qu il a encadr e a t prim parce que devant le jury via un sketch les jeunes ont su pr sen ter avec r alisme leur travail dans l entreprise Cette mise en situation face un client eff
48. ndes entreprises ont d velopp 29 contrats avec 230 jours de comp tences et contribu 131 cr ations ou maintiens d emplois Valti a par exemple aid la Poinconnaise dans sa r flexion strat gique de d veloppement ce qui a abouti au doublement de ses effectifs et tous les domaines d activit s peuvent tre trait s Ce programme qui a particuli rement r ussi en Auxois Morvan doit apporter les m mes espoirs aux PME du Ch tillonnais EEE SAVOIR PLUS CLAUDE Danp 03 80 92 39 67 c DARD DIJON CCI FR ECOBIZ Vignes et vins Que la vendange commence B nouvelle facon de faire voluer son entreprise s appelle Ecobiz via les communaut s qui ont pour noms Vie conomique locale performance industrielle TIC Cr ateur Repreneur C dants Tourisme Managers de l environnement Le 21 octobre Beaune la plateforme de la communaut Vignes et vins a pris son d part en partenariat avec le BIVB Exclusivement r serv e aux professionnels de la fili re elle r pond une attente et s appuiera sur l exp rience des autres communaut s et le triptyque du succ s bon diagnostic r ponse op rationnelle et expert comp tent Sur les probl matiques des modalit s de vente par Internet la communication la publicit autour du vin les mises jour r glementaires elle d marre fort Les 1 2 et 3 d cembre Beaune et la C te accueilleront des acheteurs baltes qui seront mis en relation avec une quarantaine de ma
49. nvie de s installer avec leur famille Force est de constater que de nombreux candidats ne le souhaitent pas surtout les cadres profil international habitu s aux tr s grandes villes Lors de la r cente soir e des nouveaux collaborateurs des entreprises c te d oriennes Sandrine Vannet Directrice des Ressources Humaines Seb Selongey a soulign Nous devons travailler l image de la ville et de ses alentours la qualit de vie mais aussi uvrer son ouverture l ext rieur Aujourd hui le p rim tre de travail mais aussi personnel d passe largement les fronti res r gionales et nationales Il est important d avoir acc s des vols internationaux d tre ouverts sur le monde Ce besoin d attractivit est essentiel pour attirer les salari s correspondant aux profils recherch s Pour la r gion c est un atout pour que les grandes entreprises y laissent voire y installent de r els centres strat giques de d cisions E N 15 Novembre D cembre 2008 ABE Tii mg EATI TUT IVI E EUR aroni r r E i E E L LT X 4 TIT LC IL F B A lh Fa 8 p Af Ai a Fifa WB E NE B A va un Ia img a ihe pde RE i i E Morvan atu St meer nl ZO a cc Hoods TEY GET E nmt TT Fur UN POTITENNIES Que cua 4 NM ra E Ue e um Dans centre d affaires priv E uj E L E i x gs j gr Hin Pir ars LIT To
50. on de la paie ces professionnel le s devront pouvoir assister le DRH le responsable du personnel ou le dirigeant d entreprise sur d autres fonctions gestion pr visionnelle des emplois et des comp tences formation droit du travail droit social recrute ment CCI Formation C te d Or propose une formation adapt e aux nouveaux enjeux pour les salari s d entreprise en poste mais aussi pour un nouveau salari en contrat de profession nalisation appel renforcer une quipe Dans ce cas CCI Formation C te d Or accompagne l entreprise dans la recher che du candidat Bericap KPMG CRIT Interim Supplay Biscuiterie du Mistral CRAM Bien Public RLD UIMM INEO FNAC SKF Roulement Cabinet Andr et Clinique de Fontaine font confiance CCI Formation C te d Or EN SAVOIR PLUS SAVOIR PLUS LAURA GASSER 03 80 72 58 89 L GASSER BEAUNE CCI FR ENTREPRISSIMO 26 28 novembre En un seul lieu et au m me moment pour rencontrer tous les conseillers formation de CCI Formation C te d Or en manage ment commerce marketing international langues d velop pement personnel ressources humaines achats communica tion gestion comptabilit Temps forts 26 novembre 11 h la nouvelle identit visuelle de CCI Formation C te d Or sera d voil e 27 novembre partir de 17 h 30 pr sentation de la nou velle formation la biologie des comportements pour comprendre le fonctionnement des hommes pou
51. onale se fonde sur le partenariat et s appuie sur Des dynamiques collectives qui se traduisent par La mise en place d une plateforme partenariale d une ampleur in dite unique en France www jentreprendsenbourgogne fr La plateforme permet en effet de pousser le travail collectif au del des limites jusqu a pr sent pratiqu es e les diff rentes conventions de partenariat sign es avec l ensemble des w r gionaux e les p les de comp titivit PNB et Vitagora et d excellence p le de la performance a Magny Cours p le image et conception de Chalon e 600 fiches d informations et contacts d acteurs e des contrats interprofessionnels de progr s dans conomiques les domaines de la plasturgie la m tallurgie le BTP e le d p t de demandes d aides en ligne et le suivi les TIC le bois et la pierre de l avancement des dossiers par les porteurs e le renforcement de l attractivit du territoire avec l action e 180 agents issus de 40 organismes qui apportent de Bourgogne d veloppement des r ponses coordonn es et mutualis es 150 m o vous attendent l ensemble des acteurs de la cr ation reprise la transmission l export le management de l environnement le d veloppement des entreprises et l innovation en Bourgogne Tous votre coute pour vous permettre d avancer efficacement dans chacun des domaines de la vie de votre entreprise Bourgogne Conseil r gional Mobilisation s roporr pion
52. onde du travail d s la classe de CM2 Aujourd hui en Bourgogne les professionnels de l conomie s unissent tous pour continuer favoriser cet esprit d entreprendre En raison des difficult s li es au contexte conomique international actuel la cr ation d entreprise est en effet plus que jamais percue comme un moteur de croissance et d emploi essentiel Ce n est pas pour rien que depuis des ann es divers organismes tels que l ADIE l aph21 Bourgogne Entreprendre ou encore les CCI de C te d Or ont mis en place de multiples dispositifs d aide la cr ation ou la reprise d entreprises Tous les organismes d aide la cr ation travaillent aujourd hui ensemble alors qu une dizaine d ann es en arri re ce n tait pas le cas C est important parce qu il faut favoriser le plus possible l acte d entreprendre tre l origine d une action transformer ce que l on aime dans une activit rentable a du sens Cela vaut le coup d tre v cu s enthousiasme Vincent Jaurou pr sident de l aph21 association de pr t d honneur du d partement de la C te d Or cr e en 2001 avec comme objectif d accompagner les porteurs de projets Tous ces organismes d aide ne sont pas une vue de l esprit Des tudes montrent clairement que plus un cr ateur ou un repreneur d entreprise est accompagn plus il conna t un taux de r ussite lev tient pr ciser Vincent Jaurou L tude de l INSEE et de l APCE cit e plus haut so
53. ont doubl en France De 165000 en 1995 elles sont pass es 330000 en 2007 C est un chiffre tr s acceptable Si nous en sommes l c est entre autres parce que les r centes politiques publiques ont fortement travaill en ce sens avance Jean Fran ois Gu pet responsable du p le cr ation reprise transmission de la CCI Dijon De fait cette forte hausse a d abord b n fici de la loi pour l initiative conomique du 1 ao t 2003 dite loi Dutreil dont l objectif tait de faciliter l acc s la cr ation d entreprise en simplifiant les d marches administratives et en all geant la fiscalit Puis vint la loi en faveur des PME du 2 ao t 2005 dont le but tait de favoriser l emploi le d veloppement et la transmis sion des entreprises et enfin la loi de modernisation de l conomie LME entr e en vigueur le 6 ao t 2008 l chelle de la Bourgogne cette tendance de forte croissance du nombre de cr ations d entreprises est manifeste Une tude r alis e en avril 2008 par l INSEE et l Agence pour la cr ation d entreprises APCE sur la p riode 1993 2007 est ce titre pleine d enseignements Il apparait notamment qu avec une hausse de 47 entre 2003 et 2007 43 9 pour le d partement de la C te d Or la Bourgogne compte E Auberge de la Charme SUR LA M ME LONGUEUR D ONDE raison de 16 heures de travail quotidiennes pen dant cinq ans Nicolas Isnard et David Le Comte ont app
54. pr paration de la nouvelle Strat gie R gionale d Am nagement et de D veloppement du Territoire SRADT II s agit d un exercice de projection et non d une pr vision pr cise Jean Louis Coster directeur de la publication INSEE Bourgogne Dimensions et conseiller technique de la CCI Dijon Les projections en question reposent sur un sc nario dit central qui prolonge les tendances observ es sur la p riode 1990 1999 en mati re de f condit mortalit et migrations Nous observons le pass r cent les m canismes d mographiques l uvre en Bourgogne et nous les appliquons sur le futur En fait ce travail consiste dresser le profil de la Bourgogne en 2030 si d ici l rien ne bouge explique Jean Louis Coster La concentration urbaine se renforcerait Le premier enseignement majeur de ce document r a lis par l INSEE revient dire que la concentration de la population se renforcerait dans les zones qui sont d j aujourd hui les plus peupl es de la Bourgogne Si les conditions actuelles de f condit morta lit et migration per durent la r partition de la population de la Bourgogne continue rait en effet se faire au profit des espaces d j les plus peupl s ceux de Dijon et de Sens Auxerre o pour raient r sider 38 96 de la population r gio nale contre 35 96 en 2005 La croissance d mographique de ces territoires serait parmi les plus importantes 23000
55. r in voir noter r server 5 villages Cr ation Transmission Franchise Services l en treprise Communication Nouvelles technologies Tourisme d affaires Mercredi 10 h 22 h jeudi 9 h 19 h et vendredi 9 h 17 h 55 ateliers et 17 tables rondes Parmi les grands d bats d ac tualit Ce que change la loi de modernisation de l conomie avec Francois Hurel auteur du rapport sur l auto entrepre neur remis Herv Novelli le 26 15 h 30 Valoriser l image de son entreprise par le m c nat le 26 17 h 30 Entreprise et g n ration Y un p ril jeune le 27 10 h Prospective strat gique le courage du bon sens avec Michel Godet membre du Conseil d analyse conomique rattach au premier minis tre et St phane Bourcieu Directeur du Groupe ESC Dijon Bourgogne le 27 13 h 30 Tramway entreprises et mobilit avec Didier Martin et Patrick Lafor t le 27 15 h 30 l avenir de l toile ferroviaire de Dijon anim par le Moniteur avec la participation de Francois Patriat et Francois Rebsamen le 28 11h CCI formation C te d Or ASSISTANT E RH la source de la performance du capital humain l entreprise attend aujourd hui de la fonction Ressources Humaines un avantage comp titif et qu elle participe sa performance globale par le d veloppement du capital humain Les missions des RH vont voluer ceux des assistant e s de gestion du personnel aussi Au del de la gesti
56. r am liorer le management connaitre les fondamentaux biologiques et physiologiques qui engendrent la r ussite ou la difficult mais aussi pour optimiser son potentiel et limiter les effets n ga tifs induits par le stress et d velopper son leadership Cette m thode p dagogique est bas e sur des apports th oriques et des mises en situation avec la possibilit de travailler avec un partenaire original le cheval EN SAVOIR PLUS SAVOIR PLUS S VERINE DELIDAIS 03 80 65 91 70 SEVERINE DELIDAIS ESCDIJON EU Responsable de syst mes de management int gr OSE CCI Formation C te d Or ouvrira en f vrier 2009 une forma tion titre certifi niveau II quivalent bac 4 de respon sable de syst mes de management int gr QSE pour les salari s particuliers et demandeurs d emploi Afin de ma triser les normes de ma triser les outils m tho dologiques de mise en place d un syst me de management int gr de mettre en place et d animer ce SMI pour l am lio ration continue des performances de manager un projet QSE d assurer une veille en qualit s curit et environnement de pr parer et r aliser des audits internes de d finir et mettre en place des indicateurs pertinents de contr le EN SAVOIR PLUS SAVOIR PLUS SYLVIE MALLE 03 80 25 94 5 SMALLE BEAUNE CCI FR Le Bis du Groupe La Poste pour les Conseillers Financiers La 1 promotion des Conseillers Financiers La Poste a d but
57. rimestre 200 682 O1 e trimestre 200 1er trimestre 2008 66 O 2e trimestre 2008 61 Source Direction r gionale des douanes n N 15 Novembre D cembre 2008 DOSSIER Avec EOSIS Jean Michel Cadet ancien professeur de g ographie sensibilise les l ves de CM2 au monde du travail des m tiers et des entreprises pendant une demi journ e 14 juin 2008 minist re de l conomie et des Finances pr sentation orale d une mini entreprise devant un jury Bac pro maintenance v hicules automobiles le lyc e Hippolyte Fontaine de Dijon a ainsi recu le prix coup de coeur au concours r gional 2008 d Entreprendre pour Apprendre L cole du Cr ateur v ritable cole d apprentissage du m tier de chef d entreprise remet r guli rement des dipl mes aux stagiaires des formations longues de 350 heures L esprit d entreprise est la cl de vo te de l conomie C est lui qui stimule la productivit et la concurrence cest lui qui ouvre les voies de l innovation C est encore lui qui permet d identifier et de saisir les opportunit s L ducation et la formation ont entre autres pour mission de favoriser cet esprit d entreprise En C te d Or un parcours de sensibilisation commence en CM2 N 15 Novembre D cembre 2008 D Entreprissimo fe mas MAGAZINE CONOMIQUE DES CHAMBRES DE COMMERCE ET D INDUSTRIE DE C TE D OR DOSSIER ENTREPRENDRE n l espace de douze ans les cr ations d en treprises
58. ris travailler ensemble Chef de cuisine adjoint l Auberge du Vieux Puits dans l Aude puis chef toil au ch teau de Curzay dans la Vienne le premier a fait du second son second en cuisine Au fil du temps nous nous sommes aper us que nous tions tr s compl mentaires Quand on travaille les l gumes ce que nous adorons faire tous les deux on n a pas besoin de se parler Un regard suffit pour comprendre l autre raconte David Le Comte Cette osmose explique pourquoi les deux comp res avec leurs compagnes respectives ont repris depuis l t dernier l Auberge de la Charme tenue par David Zuddas sur les hauteurs de Dijon Nous n tions pas press s de nous engager mais nous nous sommes lan c s parce que l opportunit tait l Nous voulions une auberge avec poutres et pierres apparentes dans une campagne pr s de la ville Auberge de la Charme correspond tout fait ce que nous recherchions En termes de cuisine nous sommes ainsi devenus des parmi les r gions qui ont enregistr la croissance la plus forte Sur le m me territoire tous les secteurs d activit ont vu leur nombre de cr ations s accroitre mais les services personnels 69 5 96 la construction 66 5 96 et les h tels caf s et restaurants 65 2 96 se distinguent par une tr s forte hausse Cette tude r v le galement que la moiti des nouveaux dirigeants d entreprise de la Bourgogne n exercaient pas d acti vit profes
59. rk nous a port un coup Aujourd hui le p trole cher risque de freiner notre activit Mais comme dans tous les m tiers nous de pallier les dif ficult s pour repartir MON NR PROXIMIT AVEC LES CLIENTS TAILLE HUMAINE DE L ENTREPRISE SAVOIR FAIRE DANS DES M TIERS TR S DIFF RENTS MAIS SOUVENT IMBRIQU S OU CHACUN EST DIFF RENT UN FICHIER CLIENT IMPORTANT ET QUALIFI PERMET TANT DES OP RATIONS DE COMMUNICATION CIBL ES UN INVESTISSEMENT SOUTENU POUR RENOUVELER LA FLOTTE DES CARS EN MOYENNE TROIS MILLIONS D EUROS PAR AN 45 5 MILLIONS D EUROS DE CHIFFRE D AFFAIRES 213 SALARI S EN SAVOIR PLUS GROUPE PIERRE GIRARDOT 20 RuE Louis JACQUES TH NARD 71100 CHALON SUR SA NE 0 810 00 71 00 Aurocans 0 810 00 91 00 VovAGES GIRARDOT ORGANISATION ESCALES MARINES 8 RUE MAL FocH 21030 DIJON 0 810 00 40 20 WWW ESCALES MARINES COM VOYAGES GIRARDOT COM i N 15 Novembre D cembre 2008 D couvrez vite le nouvel espace a Dijon d di au GOLF Cours adultes enfants Simulateurs de golf Practice Putting green 100 mr Atelier Reparation de mat riel Bar Brasserie Espace d tente Salon Salle de s minaire quip e TARIFS IRIFS co nsulta les sur RENDEZ VOUS AU SALON ENTREPRISSIMO au Village Tourisme d Affaire les 26 27 et 28 Nov 2008 FOUR SEASONS 26 rue Ren Char Parc
60. roduction et de mettre en place des quipements structurants notamment pour d saisonnaliser les produits Sur le bassin de production nous n avons pas par exemple la capacit de stocker la pomme de terre arrach e en ao t septembre et qui sera consomm e en avril mai En termes de l gumerie et de parage de l gumes pour la zone de chalandise il n y a rien non plus poursuit Luc Joliet Un travail de Titan Pour exister la fili re doit donc s organi ser en interprofession et jouer sur tous les tableaux la fois Recr er la zone d exploitations mara ch res mise mal par la c r aliculture Restructurer les parcelles pour organiser en parall le production conventionnelle et culture bio et pour g rer au mieux l irrigation Garantir aux exploitants un d bouch sur le Grand Est afin de leur donner des revenus et de g n rer de l emploi Mobiliser toutes les collec tivit s territoriales concern es d gager des parcelles pour les besoins des industriels r fl chir la gestion des d chets Un tra vail de Titan Afin de d fricher le terrain l association s appuie sur l exp rience de l Interprofes sion des fruits et l gumes d Alsace IFLA compos e d associations et syndicats de producteurs coop ratives grossistes et commer ants L IFLA a pour objectifs de cr er de la valeur ajout e chaque niveau de la fili re de d velopper le dialogue entre les acteurs de contribuer la gestion e
61. rprises Personnellement j ai fait les choses comme il le fallait Exquise Ethique 24 rue des Godrans 21000 Dijon 03 80 30 52 13 www exquise ethique fr ont bien r agi et particip car toutes les activit s taient vari es actives et bien r d es Je souhaite que cette ani mation soit reconduite et dure dans le temps affirme notamment Marie H l ne Beau de l cole l mentaire Marie Laurencin Mirebeau N 15 Novembre D cembre 2008 DOSSIER ENTREPRENDRE 2 Entreprissimo amp mas MAGAZINE CONOMIQUE DES CHAMBRES DE COMMERCE ET D INDUSTRIE DE C TE D OR Art v g tal Quand des coll giens cr ent une mini entreprise Afin de favoriser la cr ation et la reprise d entreprises la CCI Dijon a galement aid l association nationale Entreprendre Pour Apprendre EPA s installer en Bourgogne Face au constat que les jeunes qui int grent l entreprise ne connaissent pas suffisamment son fonctionnement cette association s est donn pour objectif de d velopper le concept de mini entre prise dans les coll ges les lyc es et les CFA En France nous avons aujourd hui environ 400 mini entreprises alors qu un petit pays comme la Belgique en compte pr s de 4000 Il faut absolument aller plus loin car une tude internationale d montre que 25 96 des ON NE PEUT PLUS MOTIV E Du haut de ses 22 ans Fanny Perrin sait ce qu elle veut J ai tou jours voulu tre fleuriste E
62. s de passage ou r sidents est impressionnante tout comme ses services domicile ou sur mesure shiatsu massages californien su dois drainant indien aux pierres chaudes r flexologie plantaire et faciale morpho maquillage soin du visage Un m tier de confiance qui fait que parfois elle s absente pour suivre des acteurs am ricains lors de leur tourn e europ enne EN SAVOIR PLUS SAVOIR PLUS STUDIO BEAUT 2B RUE DE L ENFANT 21200 Beaune 03 80 22 97 69 Entreprendre en C te d Or FILIERE L GUMI RE L gumes du Val de Sa ne le rebond L INTERPROFESSION ORGANIS E EST ELLE LA SOLUTION QUI PERMETTRA LA FILI RE L GUMI RE DE C TE D OR DE SE REDRESSER LES INDUSTRIELS Y CROIENT a fili re l gumes de C te d Or qui traverse une zone de fortes turbulen ces a entrepris de se structurer pour mettre en ceuvre toutes les conditions n cessaires son d veloppement C est ainsi qu a t cr e l association L gumes et Terroir en Val de Sa ne pr sid e par le producteur Luc Joliet Nous avons la chance d avoir des unit s de transformation sur le secteur Mais l tat des exploitations par rapport au foncier l irrigation au suivi cultural et phytosanitaire et la non organisation structurelle de la mise en mar ch font que tout est reprendre pour remet tre le bassin en production Les tudes montrent la n cessit de red finir le sch ma de p
63. s jardins japonais pour les particuliers proposer des cours de culture zen lui qui fut la bonne cole de ma tres nippons Son histoire professionnelle d but au printemps Sussey 03 80 84 40 78 et 06 27 46 56 39 www bonsai san com en Auxois o il a implant sa p pini re Et d j il rayonne en France en Belgique avec son quipe de jardiniers qu il loue pour l instant Le Japon produit sa magie Son projet a t jug digne d tre soutenu par l association pr t d honneur de C te d Or aph 21 N 15 Novembre D cembre 2008 Entreprendre en C te d Or I Entreprissimo e mas MAGAZINE CONOMIQUE DES CHAMBRES DE COMMERCE ET D INDUSTRIE DE C TE D OR H tel de la Poste Le Roi Soleil toujours D epuis quatre g n rations la famille Bony Jacquand dirige l H tel de la Poste centenaire en 2009 b tisse embl matique de Saint Seine l Abbaye sur la route des Anglais et des Belges 80 96 de sa client le en saison Ce qui fut une d pendance de l abbaye avant de devenir au xvire si cle un relais de poste vient de vivre une r volution Si la chambre 7 qui a accueilli le Roi Soleil a gard sa splendeur les 15 autres chambres presque toutes r nov es 1 3 pour les personnes mobilit r duite ont un mobilier rustique voire d poque des sanitaires et une d co contemporains Le million d euros d investissements engag s dont 200000 de subventions du D partement et de la R g
64. s repr sen teront une part croissante de la population Ainsi en 2030 Tonnerre Ch tillon plus de 17 96 de la popu lation pourraient d passer les 75 ans contre moins de 12 96 aujourd hui Le vieillissement de la population se traduira aussi par de moins en moins de naissances et davantage de d c s Le solde naturel devrait devenir n gatif partir de 2016 en Bourgogne l horizon 2030 tous les territoires de la r gion connaitront un d ficit naturel except celui de Dijon qui conserverait un tr s l ger exc dent naturel Aucun alarmisme Cet accroissement de la concentration urbaine sur certains p les ce vieillissement pr visible de la popu lation de la Bourgogne ne doivent pas pour autant constituer des sources d inqui tude Nulle raison de verser dans l alarmisme Les projections du m me type effectu es au d but des ann es 1990 sont l pour le d montrer Aujourd hui soit vingt ans apr s les faits sont plus favorables que les projections de l poque notamment en Sa ne et Loire explique Jean Louis Coster avant de poursuivre Avec cette tude nous r v lons simplement aux personnes en charge de g rer la r gion Bourgogne une situation aujourd hui tout fait envisageable pour 2030 Si on ne fait rien voil ce qui peut advenir Cette tude est l pour aider les politiques r fl chir penser l avenir En guise de commen taire de ce document qui alimente parmi d autres la d marche
65. sionnelle juste avant de cr er leur entreprise 40 ont d clar tre alors demandeurs d emploi et 10 sans activit professionnelle Par ailleurs les motivations les plus souvent d clar es de ces hom mes et de ces femmes sont le d sir d tre ind pendant 59 96 et le go t d entreprendre 38 96 L int r t financier ne semble donc pas leur priorit reve nus et soucis quasi quivalents je pr f re tre ma propre patronne que salari e chez quelqu un d autre confirme par exemple Fanny Perrin 22 ans fleuriste beaunoise depuis le printemps 2008 lire encadr Art v g tal En ce qui concerne le financement de leur pro jet la moiti de ces nouveaux dirigeants d entreprise de la Bourgogne d clare avoir r uni moins de 8000 euros pour se lancer et 35 disent avoir r uni moins de 16000 euros Enfin seul un quart d entre eux affirme avoir financ leur projet avec leurs seules ressources personnelles p Xxxx Nicolas Isnard gauche et David Le Comte paysans contemporains Nous remettons au go t du jour des plats anciens tels que le boeuf bourguignon En attendant une deuxi me toile esp r e le plus t t possible quatre mois apr s leurs grands d buts Nicolas Isnard et David Le Comte se frot tent les mains Leur pari est bien engag Auberge de la Charme 12 rue de la Charme 21370 Prenois 03 80 35 32 84 www aubergedelacharme com Sensibiliser les enfants au m
66. sourcocne BONNE NOUVELLE LA BA 102 GARDE SA LOCALISATION LONGVIC OUGES NEUILLY ET RENFORCERA SON RAYONNEMENT STRAT GIQUE L A ROPORT DIJON BOURGOGNE NE PEUT QUE PROFITER DE CETTE SITUATION POUR APPORTER AUX POPULATIONS CIVILES ET L CONOMIE DES SERVICES DIGNES D UNE CAPITALE R GIONALE LES COLLECTIVIT S CONSEIL R GIONAL DE BOURGOGNE CONSEIL G N RAL DE LA C TE D OR ET GRAND DIJON ONT VOT LEUR SOUTIEN AU PROJET DE MODERNISATION DE L A ROGARE ET DE RENFORCEMENT DES INFRASTRUCTURES N CESSAIRES UNE EXPLOITATION RATIONNELLE PAR LES COMPAGNIES A RIENNES ET LES OP RATEURS BAS S SUR LA PLATE FORME En septembre un avion d Eastern Airways se posait Dijon Un bon pr sage pour la cr ation de lignes vers Toulouse et Bordeaux en mars 2009 vant d y arriver la r glementation exige de passer par une enqu te publique Consacrer un quart d heure pour manifester par crit par courrier ou sur des registres en mairies se rendre rapidement chez leurs clients fournisseurs partenaires dans une ville de France non desservie par le TGV ou l tranger Seul l avion directement ou via un hub apporte rapidit et efficacit son soutien l A roport Dijon Bourgogne est une n cessit Les arguments ne manquent pas l attractivit c est l int r t venir dans une ville dans une r gion pour y faire des affaires y investir y travailler faire des tudes du tourisme Pour y venir il faut d
67. t l ad quation de l offre et de la deman de Un minimum de communication est n cessaire pour expliquer au public l in t r t de consommer des produits locaux en termes d emploi et de d veloppement local d conomies d nergie de tracabilit etc mais le succ s est au rendez vous et l association L gumes et Terroir en Val de Sa ne entend s en inspirer En tant qu interprofession nous pouvons apporter N 15 Novembre D cembre 2008 LS T K i EUOTTECFPFEES OEI FEQFISTTICHMANELT INODEPFEHRISANMTS SANT ET PR VOYANCE PROT GEZ VOTRE IND PENDANCE Fort de la confiance de 141 000 professionnels ind pendants Radiance a cr Pack Prafils un ensemble de garanties sant et pr voyance concu sp cialement pour r pondre vos besoins Ainsi avec Pack Profils vous b n ficiez d une protection int grale pour vous votre activit et votre famille Et grace la loi Madelin vaus profitez d une d duction fiscale de vos cotisations Pour d couvrir les nombreux avantages de Pack Profils rencontrons nous 7 La Mutuelle qui va l essentiel DIJON 5 place de la R publique PAS amp PPE LOCA ww w radiance fr En Bourgogne AUTUN AUXERRE BEAUNE BOURBON LANCY CHALON S SAONE CHAUFFAILLES LOUHANS MONTBARD NEVERS Entreprendre en C te d Or s cumi re IB R colte des oignons notre exp rience notre chelle r gionale es
68. t Teletech International organisateur du Barcamp Dijon Et en m me temps pour d montrer qu il y a ces comp tences Dijon comme ailleurs et peut tre m me mieux qu ailleurs Voil un moyen sim ple efficace et peu co teux de r unir des nergies puisqu un barcamp fonctionne sans structure particuli re en s appuyant uniquement sur les vertus d internet et des r seaux sociaux I s auto organise partir du volontariat de chacun et un budget de quelques centaines d euros suffit faire diter des tee shirts ses couleurs alimenter l open bar fournir les repas imprimer des flyers pr voir les connections ll faut une organisation assez compl te ajoute Emmanuel Mignot mais le principe d un barcamp c est la gra tuit pour les participants Le Barcamp Dijon du 21 juin dernier a r uni quelque 60 personnes venues spontan ment un jour de f te de la musi que sur un campus pourtant d sert Barcamp k zako Une vingtaine d ateliers collaboratifs S y sont tenus sur des th mes choisis le matin m me en fonction des centres d in t r ts de chaque participant et aliment s par des contributeurs qui ont improvis ou qui avaient pr par leur intervention l avance Il y a des choses qui se sont d velopp es ou am lior es il y a eu des pri ses de contact Chacun y a trouv des com p tences ou des informations qui pouvaient lui faire d faut Et il y a des projets autour
69. t puis revenus et soucis quasi quivalents je pr f rais tre ma propre patronne que salari e chez quelqu un d autre confirme t elle D o sa motivation sans borne Elle vient en effet de reprend une entreprise en l es pace de deux mois alors qu elle est partie de z ro En f vrier dernier elle tape fonds de re commerce fleuriste Beaune sur internet Dans la foul e elle rencontre la CCI et un comptable pour construire son business plan mais aussi pour prendre connaissance des diff rentes aides dont elle est suscep tible de b n ficier telles que l APH 21 Sans perdre une minute elle se met d accord avec son banquier sur le montant de son emprunt Et pour finir elle boucle son dossier de reprise d entreprise fin avril Voil comment Fanny Perrin se retrouve aujourd hui la t te d Art v g tal Il ne s agit pas d un marchand de fleurs quelconque J ai voulu m inscrire dans la pure tradition fleuriste Chez moi les bouquets sont uniques per sonnalis s et cr s devant le client explique t elle En outre Art v g tal propose un cadre cosy convivial tamis J ai voulu que les clients se sentent un peu comme chez eux ce qui explique la pr sence d un canap de livres poursuit Fanny Perrin qui apr s quelques mois de recul n a aucun regret Par rapport au plan de financement pr vu je suis dans les temps Art v g tal 15 rue Le bouche oreille fon
70. time le coordinateur Fabien Digel De son c t Plan te l gu mes ndlr la station exp rimentale d Alsace membre associ de l IFLA apporte une contribution technique Or c est d abord la technique qui peut rassembler les producteurs autour d un projet commun Point de vue que partage le chef du projet d agrop le de Breteni re lire encadr Jacques Brossier Je suis convaincu en tant que chercheur que la recherche peut norm ment apporter aux entreprises Un exemple sur la fili re oignons STL a des chercheurs et des ing nieurs qui travaillent dans les laboratoires INRA de Dijon pour mettre au point des semences et des produits indemnes de maladies Donc l agrop le sera forc ment utile la fili re D ailleurs les fruits du mariage entre recherche et industrie se concr tisent d j sur le bassin dijonnais comme en t moigne le projet l gumes express labellis par Vitagora et n d une nouvelle technologie de cuisson vapeur dans l emballage Cette technolo gie ne d grade pas les vitamines lors de la cuisson et conserve la texture la couleur et le go t du l gume quel qu il soit assure Pascal Delebecque le directeur de la soci t Tril gumes qui d veloppe le projet Nous nous rapprochons d un l gume frais travers un l gume cuit ou pr cuit selon la demande de l industriel qui se conserve entre 4 et 7 C pendant 21 jours Le tout avec une consommation d nergie nettement inf r
71. tre groupe Pour ma part je pense qu un a roport de proxi mit est une bonne alternative pour une client le de proximit Quels en sont les avantages R duction des d placements et des frais engendr s parking gratuit terminal taille humaine bref un a ro port de proximit Entreprissimo fece En cette p riode mouvement e o le pouvoir d achat est dit en berne o la crise financi re inqui te les Francais n tes vous pas inquiet pour l volution de l entreprise Voire de l conomie bourguignonne P G La morosit ambiante oui c est un probl me parce qu elle freine les Bourguignons Les informations diffus es par les m dias ont une grosse incidence sur nos ventes Un exemple si demain passe la t l un documentaire sur Malte nous allons noter un regain d in t r t pour la destination l inverse si une tornade balaie une partie du monde une peur imm diate s installe Pour nous les m dias font la pluie et le beau temps Mais je ne suis pas inquiet pour demain Nous avons connu bien des crises En 1972 le Concorde tr s gourmand en carburant a t lanc en plein choc p trolier Et pourtant les voyages ont continu se d velopper En 1982 a t instaur le carnet de change par lequel les Francais ne pouvaient pas sortir plus de 2000 francs de France ce qui a consi d rablement ralenti le tourisme l tran ger En 2001 encore l effondrement des tours New Yo
72. treprises cette garantie permet aux dirigeants qui ne peuvent pr tendre aux indemnit s ASSEDIC de faire face en cas de perte d emploi et de prot ger leurs revenus Nous vous proposons les garanties les mieux m M adapt es la situation Protection A Ur M de votre entreprise sur mesure I i dommages aux biens p pertes d exploitation Ire r C LI m an a responsabilit civile bris de machines transport ENTREPRISES Groupe Grae E12 reie Emrepreses 10 berwi de Champagne BP 97330 730978 jon Cpdes Tel 23 32 78 32 82 Far 23 82 73 4 4 semer or Dunaras qe fo C R A M LaCram bourgogne et onde Un organisme de S curit sociale au sein du r gime g n ral gt recueil des donn es sociales amp pr paration et paiement des retraites gt conseil aux entreprises dans leur d marche de pr vention des risques professionnels 0 821 10 21 21 E x Lm i Dans l air du temps suc Barcamp Dijon 2e dition LE PREMIER A T UN SUCC S LE DEUXI ME PROMET DE L TRE TOUT AUTANT DIJON SE FAIT UN NOM DANS LE CERCLE DES VILLES QUI ONT LEUR BARCAMP ET D MONTRE QUE LE PH NOM NE SE CONJUGUE AVEC LE D VELOPPEMENT CONOMIQUE ourquoi un barcamp Dijon Pour cr er un v nement qui r unisse les gens qui ont des projets et des comp tences dans les nouvelles technologies et dans ce qu il y a de plus moderne dans la soci t commente Emmanuel Migno
73. treprissimo amp ma Mais la rigueur que l on imagine chez l expert comptable a jou pour votre lection B N Oui parce que c est rassurant pour une com mune Mais je ne suis pas que rigueur De temps en temps je retrousse les manches pour aller faire les frites le 14 juillet ou le 15 ao t par exemple C est ce qui fait peut tre que je ne suis pas percu comme un technocrate EN SAVOIR PLUS BERNARD NONCIAUX 03 80 21 34 35 n N 15 Novembre D cembre 2008 GROUPAMA un sp cialiste au service des entreprises Assurance Sp cialiste des risques d entreprises Groupama met de personnes votre disposition un r seau de conseillers sp cialis s et une large palette d offres et de services Notre ambition tre vos c t s aux moments assurances Collectives mise en place d un r gime cl s de la vie de votre entreprise compl mentaire en sant et au pr voyance destination des salari s avec des avantages sociaux et fiscaux pour l entreprise Epargne Salariale la loi du 30 d cembre 2006 Nos inspecteurs sp cialistes introduit de nouvelles mesures pour encourager l pargne p de la pr vention vous salariale dans les entreprises Elle permet d am liorer la Pr vention p accompagnent dans la politique de r mun ration les relations avec les salari s et 4 maitrise de vos risques ouvre droit d importants avantages fiscaux et sociaux Garantie Sociale des chefs d en
74. uivi une formation pour les chefs d entre prise qui comprenait la gestion le droit du commerce l utilisation de divers outils Quand on n a aucune exp rience en tant que chef d entreprise se former est vraiment une n cessit JSChauffage 2 rue de Bourgogne 21410 Pont de Pany 03 80 23 61 91 www jschauffage com lit complet valoris par des experts professionnels assureurs avocats experts comptables notaires qui abordent toutes les phases de la d marche cr ation reprise dans un cheminement logique Cette cole est pertinente parce qu un cr ateur d entreprise sur deux abandonne en cours de route Nous savons pertinem ment qu un projet accompagn est p renne 80 96 apr s quatre ann es d existence alors que seuls 20 96 des projets sans accompagnement subsistent dans le m me laps de temps explique Francois Battault Dans cette m me logique les CCI de C te d Or sont m me all es jusqu ouvrir une cole du Dirigeant Une sorte de SAV pour les cr ateurs repreneurs d entreprises Cette formation continue est en effet destin e aider les dirigeants suivre au plus pr s les r gles du jeu du management du commercial et de la gestion Autrement dit p renniser leur entreprise L objectif que tout cr ateur d entreprise a en t te Association pour le droit l initiative conomique EN SAVOIR PLUS SAVOIR PLUS ENTREPRENDRE POUR APPRENDRE BOURGOGNE FRAN OIS BATTAULT 03 80
75. uligne effectivement que l appel au conseil favorise la p rennit des entreprises nouvellement cr es ou reprises Francois Battault pr sident de la commission cr ation de la CCI Dijon pr cise Cr er ou repren dre une entreprise est un acte fort qu il faut encourager C est pourquoi dans le plan de mandature actuel nous avons cherch offrir nos ressortissants de 7 77 ans toute une palette de services Quand Fran ois Battault dit de 7 77 ans c est peine exag r En effet depuis 2006 la CCI Dijon a par exemple fait le choix de soutenir notamment financi rement EOSIS veil Ouverture Sensibilisation Information Savoir Un concept original mis au point par Jean Michel Cadet ancien professeur de g ographie qui consiste sensibiliser les l ves de CM2 au monde du travail des m tiers et des entreprises pendant une demi journ e cet ge les enfants sont r ceptifs ouverts l coute Mon animation p dagogique est la fois tr s ludique et adapt e aux publics que je rencontre avec l organisation de jeux de r les la projection de films et de diapora mas explique Jean Michel Cadet dont le succ s est incontestable la question As tu t int ress par cette animation 94 6 des enfants et 98 96 des enseignants questionn s r pondent Beaucoup Cette intervention tait tr s int ressante Les l ves Exquise Ethique B NE RIEN LAISSER AU
76. umatiques tables de tri convoyeurs Mais ce n est pas tout l image de ses ascendants Alexandre Faupin n en est pas rest l Le d veloppement durable ayant de l avenir il a fait preuve d innovation en se lancant dans la r cup ration des eaux de pluie l eau est une ressource de plus en plus importante Chaque personne utilise environ 130 litres d eau potable par jour Une grande partie de cette consommation d volue aux toilettes aux lave linge au lavage des voitures ou l arrosage des jardins peut tre remplac e par de l eau de pluie explique convaincu Ensemble de kit maison et jardin commercialis par Amos Distribution Alexandre Faupin Amos Distribution commercialise ainsi des solutions pour une utilisation des eaux de pluie des r servoirs de 5oo 10000 litres pour les plus grandes cuves Enterr s ces r servoirs sont tr s adapt s au stockage de l eau Dans la terre ils subissent peu de changements de temp rature l eau y reste fra che pr cise Alexandre Faupin Cinq ans apr s avoir d but le d veloppement de cette nouvelle activit commerciale Amos Distribution vend 200 300 de ses r servoirs par an dans toute la France Avec ses quarante distributeurs qui assurent la commercialisa tion et la pose en continu elle est d sormais parfai tement implant e sur le territoire francais tel point qu en 2007 avec la r cup ration des eaux de pluie elle a r alis 500 6000
77. ur mise en uvre et leur valuation explique Patrick Lafor t De son c t Alain Goarant g rant de l entreprise AGMS situ e Flammerans tait sur la m me lon gueur d ondes Aller Bruxelles r pond comme pour certains de mes coll gues une curiosit concernant le fonctionnement des institutions europ ennes mais aussi et surtout au constat de la place de l Europe dans nos quotidiens de citoyens et d entrepreneurs Repr senter les chefs d entreprises rurales qui m ont donn la pr sidence du club des Entrepreneurs et Industriels de la Plaine de Sa ne et ceux de C te d Or tait donc une fiert Dans l h micycle du Parlement europ en de Bruxelles lieu charg de symboles ces repr sentants du RECO ont ainsi fait connaissance avec leurs d put s afin d enga ger avec eux des relations de proximit durables E N 15 Novembre D cembre 2008 34 Entreprissimo e mes Arr t sur dis SI VOUS Y TIEZ Entreprissimo 2008 les 26 27 et 28 novembre le compte rebours est d j commenc Les Collectivit s le Conseil r gional avec l atelier des projets j entreprends en Bourgogne et le conseil g n ral avec le tourisme s engagent Soir e des nouveaux collaborateurs des entreprises de C te d Or Sagem l une des plus nombreuses des 35 d l gations Les rencontres express permettaient d changer sur les plus et les moins de l accueil La visite du Mus e des B

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