Région : Bretagne - Agence Bretagne Presse
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1. 2 vente par correspondance M daille de Bronze M se visite E Vin issu de l agriculture biologique AFFINEUR 1 27 h bergement en chambre d h tes Bretagne Ille et Vilaine 35 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE CIDRES ET POIR S CIDRES ARTISANAUX OU DE MARQUE 3 Brz Ets Chapron Cidre Sorre Ets Chapron cidre Sorre Le Calvaire 14 rue des Etangs 35540 Plerguer 02 99 58 91 16 B 02 99 58 10 47 cidre sorre wanadoo fr g 2 JUS DE FRUITS PRODUITS ARTISANAUX OU INDUSTRIELS Ets Chapron Cidre Sorre Arg Le Calvaire 14 rue des Etangs 35540 Plerguer 02 99 58 91 16 E 02 99 58 10 47 cidre sorre wanadoo fr g 2 Retiers BEURRES EXTRA FINS ET FINS Beurre extra fin ou fin non sal Soci t Beurri re de Retiers Bridel 82 m g Le Fromy 35240 Retiers 02 99 47 58 60 B 02 99 47 58 58 gilbert adam lactalis fr Soci t Beurri re de Retiers Pr sident 82 m g Le Fromy 35240 Retiers 02 99 47 58 60 E 02 99 47 58 58 gilbert adam lactalis fr Beurre extra fin ou fin sal Soci t Beurri re de Retiers Bridel 80 m g Le Fromy 35240 Retiers 02 99 47 58 60 B 02 99 47 58 58 8 gilbert adam lactalis fr DEMI BEURRES Demi beurre sal Soci t Beurri re de Retiers Brid lice 40 m g Le Fromy 35240 Retiers 02 99 47 58 60 B 02 99 47 58 58 gilbert adam lactalis fr PROD2. 9 rue de la Cidrerie 35113 Domagn 02 99 00 01 02 E 02 99 00 07 10 Gael CIDRES ET POIR S CIDRES FERMIERS M ance Daniel Arg La Besnardais 35290 Gael 02 99 07 74 26 B 02 99 07 74 26 y L Hermitage CR MES ST RILIS ES UHT ET SP CIALIT S Cr me st rilis e UHT l g re non ensemenc e non matur e Lactalis Soci t Laiti re de l Hermitage Brid lice 12 m g 20 cl Place de la Gare BP 8 35590 L Hermitage 02 99 O1 87 87 E 02 99 01 87 66 Brz LAITS DE CONSOMMATION Lait pasteuris entier Lactalis Soci t Laiti re de l Hermitage Bridel 3 5 m g 11l Place de la Gare BP 8 35590 L Hermitage 02 99 01 87 87 E 02 99 01 87 66 Noyal sur Vilaine YAOURTS ET DESSERTS Yaourt nature brass Laiterie Triballat SA vrai brasse nature 3 5 m g 2 rue Julien Neveu 35530 Noyal sur Vilaine 0299 04 11 11 E 02 99 04 11 40 FROMAGES P TE PRESS E NON CUITE Saint Paulin Laiterie Triballat SA vrai Pasteuris 22 m g 300g 2 rue Julien Neveu 35530 Noyal sur Vilaine 0299 041111 E 02 99 04 11 40 Plerguer CIDRES ET POIR S CIDRES ARTISANAUX OU DE MARQUE Ets Chapron Cidre Sorre Ets Chapron cidre Sorre Le Calvaire 14 rue des Etangs 35540 Plerguer 02 99 58 91 16 B 02 99 58 10 47 cidre sorre wanadoo fr g a M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent
3. au concours PALMAR S MODE D EMPLOI Les distinctions sont ainsi repr sent es Modes de commercialisation Divers m daille d Or vente sur place vin issu de m daille d Argent 2I vente par correspondance l agriculture A o 1 biologique m daille de Bronze ff _ se visite Brz h bergement en chambre d h tes PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Bretagne C tes d Armor 22 Cr hen PLESTAU FROMAGES FRAIS CIDRES FERMIERS Fromage frais aromatis Laiterie Nouvelle de l Arguenon Arg Les recettes de Madame Loik chalote ciboulette chalote ciboulette 23 m g 150 g Bellevue 22130 Cr hen 02 96 85 66 00 E 02 96 84 30 12 patricia andriot lna clp com Lanmodez HU TRES HU TRES DE LA R GION BRETAGNE Chaumard Henri Arg Zone Ostr icole 22610 Lanmodez 02 96 22 87 87 E 02 96 16 57 29 g Loud ac PRODUITS LAITIERS NATIONAL FROMAGES P TE PRESS E DEMI CUITE Fromage raclette Entremont Alliance Brz Entremont Pasteuris 48 m g 7 kg Zone Industrielle de Kersuguet BP 465 22604 Loud ac cedex 02 96 66 16 16 E 02 96 66 16 10 Merdrignac JUS DE FRUITS PRODUITS ISSUS DE L AGRICULTURE BIOLOGIQUE Barb Gilles 13 rue Nationale 22230 Merdrignac 02 96 28 40 19 E 02 96 67 41 05 leptitfausset wanadoo fr g a SARL Kerlo ck Kerlo ck La Touche cadieu 22640
4. bronze Vous reconna trez les produits m daill s la marque collective d pos e l INPI elle comporte un embl me la feuille de ch ne la mention Concours G n ral Agricole le mill sime de l ann e o la distinction a t obtenue la nature de la r compense or argent bronze la mention Minist re de l Agriculture et de la P che Le rappel de distinctions est autoris sur les emballages jusqu la fin de la premi re ann e suivant l ann e d obtention soit fin 2008 pour une m daille obtenue en 2007 pour les produits laitiers les foies gras les produits avicoles les cidres ne b n ficiant pas d une AOC les jus de fruits artisanaux et industriels les bi res les rhums blancs ainsi que les punchs produits sur une p riode plus ou moins longue de l ann e et pour lesquels l ensemble de la quantit commercialisable n est pas disponible au moment du pr l vement Pour les vins vins de liqueurs les eaux de vie les rhums vieux les pommeaux les produits ol icoles les cidres AOC les jus de fruits fermiers le piment d Espelette les produits apicoles et la vanille ces produits dont la quantit commercialisable est d j enti rement produite au moment du pr l vement sont pr sent s en lots clairement d finis la r compense peut tre mentionn e sans limitation de temps mais pour la seule production issue du lot prim et sous la seule appellation revendiqu e lors de l inscription
5. 29290 Milizac 02 98 07 92 86 F Nevez CIDRES ET POIR S CIDRES AOC Tanguy Jean Michel Kerstalen 29920 Nevez 02 98 06 86 43 g Plougasnou HU TRES HU TRES DE LA R GION BRETAGNE EARL les Hu tres de St rec Arg Terenez 29630 Plougasnou 02 98 72 44 43 E 02 98 72 34 78 g M daille d Or vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze M se visite E Vin issu de l agriculture biologique AFFINEUR 1 27 h bergement en chambre d h tes Bretagne Finist re 29 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Plougastel Daoulas HU TRES HU TRES DE LA R GION BRETAGNE Le Gall Jean Luc Hu tres et Coquillages Porz Ar Loc h 29470 Plougastel Daoulas 02 98 36 63 66 E 02 98 36 63 69 jeanluc legall wanadoo fr g Plouvien JUS DE FRUITS PRODUITS ARTISANAUX OU INDUSTRIELS Soci t Industrielle Laiti re du L on SILL Poires du Roussillon Le Raden 29860 Plouvien 02 98 40 90 30 E 02 98 40 00 76 www sill entreprises com Soci t Industrielle Laiti re du L on SILL Le Raden 29860 Plouvien 02 98 40 90 30 E 02 98 40 00 76 www sill entreprises com BEURRES EXTRA FINS ET FINS Beurre extra fin ou fin sal Arg Soci t Industrielle Laiti re du L on SILL Ajoncs d Or 82 m g Le Raden 29860 Plouvien 02 98 40 90 30 E 02 98 40 00 76
6. 9 hotmail fr www cidre le rhun com g Ergu Gaberic CIDRES ET POIR S CIDRES FERMIERS Brz Les Trois Fr res L zergu Plas An Dans 29500 Ergu Gaberic 02 98 59 63 45 E 02 98 66 70 84 lezergue aol com g Cidrerie Ch teau de L zergu Fouesnant EAUX DE VIE EAUX DE VIE DE CIDRE Goenvec Claude Arg 56 Hent Carbon 29170 Fouesnant 02 98 94 94 50 B 02 98 94 41 98 claude goenvec wanadoo fr F t POMMEAU POMMEAU DE BRETAGNE AOC Goenvec Claude 56 Hent Carbon 29170 Fouesnant 02 98 94 94 50 B 02 98 94 41 98 claude goenvec wanadoo fr i La For t Fouesnant JUS DE FRUITS PRODUITS ARTISANAUX OU INDUSTRIELS Cidre S h dic Pommes Kertoban 29940 La For t Fouesnant 02 98 56 85 18 B 02 98 51 45 94 f forestic wanadoo fr www cidre sehedic fr gaj Landerneau BEURRES AUTRES Beurre sal autre UCLAB Brz Paysan Breton 79 m g ZI de Lanrinou 29419 Landerneau cedex 02 98 85 43 43 B 02 98 85 43 53 contact uclab fr Lannilis HU TRES HU TRES DE LA R GION BRETAGNE SCA des hu tres de Prat Ar Coum Ets Madec Yvon Prat Ar Coum 29870 Lannilis 02 98 04 00 12 E 02 98 04 49 79 ymadec prat ar coum fr Www prat ar coum fr g Milizac PRODUITS LAITIERS NATIONAL BEURRES CRUS OU CR MES CRUES Beurre cru sal GAEC de la Diane Ferme de K roudy 82 m g Keroudy
7. P TE MOLLE AUTRE Fromage p te molle et cro te fleurie autre Union de Coop ratives Agricoles Lorco Arg La brique de Paysan Breton Pasteuris 60 m g 200 g Bellerive 56620 Pont Scorff 02 97 80 19 31 E 02 97 32 57 76 christian liaigre lorco com Sarzeau PRODUITS LAITIERS NATIONAL FROMAGES P TE PRESS E NON CUITE Tomme autre Bournellec Isabelle Tome de Rhuys Cru 50 m g 1 9 kg Route de Penvins 56370 Sarzeau 06 60 73 59 12 g Surzur CIDRES ET POIR S CIDRES ARTISANAUX OU DE MARQUE Ets Nicol Cidre de Rhuys Kergenet 56450 Surzur 02 97 42 15 41 E 02 97 42 04 38 cidres nicoL wanadoo fr www cidres nicol fr g g Ets Nicol Cidre de Rhuys Kergenet 56450 Surzur 02 97 42 15 41 B 02 97 42 04 38 cidres nicol wanadoo fr www cidres nicol fr g z Ets Nicol Cidre de Rhuys Kergenet 56450 Surzur 02 97 42 15 41 B 02 97 42 04 38 f cidres nicol wanadoo fr www cidres nicol fr ga Theix EAUX DE VIE DE CIDRE Le Pocr au G rard Le Ch teau 56450 Theix 02 97 43 17 88 B 02 97 43 18 53 lepocreau wanadoo fr Fi M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze M se visite E Vin issu de l agriculture biologique AFFINEUR 1 29 h bergement en chambre d h tes
8. P re Dodu blanc ZI de Bel Air BP 24 56250 La Vraie Croix 02 97 67 23 70 B 02 97 67 29 24 sonia jadeau doux com www doux com FILETS DE POULETS SAS Doux Frais P re Dodu blanc ZI de Bel Air BP 24 56250 La Vraie Croix 02 97 67 23 70 B 02 97 67 29 24 sonia jadeau doux com www doux com Larmor Baden HU TRES HU TRES DE LA R GION BRETAGNE X SCP Ets Creneguy Arg 7 chemin de Port Lagaden 56870 Larmor Baden 02 97 57 16 48 B 02 97 57 14 85 f huitrescreneguy orange fr Te Ca illoce St phane Kerinis 56740 Locmariaquer 02 97 57 35 93 E 02 97 57 43 62 stephane cailloce wanadoo fr E Cailloce St phane Kerinis 56740 Locmariaquer 02 97 57 35 93 E 02 97 57 43 62 stephane cailloce wanadoo fr gy Pont Scorff FROMAGES P TE MOLLE ET CRO TE FLEURIE Brie autre Union de Coop ratives Agricoles Lorco Le grand camembert Pays Thermis 52 m g 900 g Bellerive 56620 Pont Scorff 02 97 80 19 31 E 02 97 32 57 76 christian liaigre lorco com M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze M se visite E Vin issu de l agriculture biologique AFFINEUR 1 27 h bergement en chambre d h tes Bretagne Morbihan 56 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE PRODUITS LAITIERS EXPORT FROMAGES
9. PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2009 i GRICULTUy V m RER 2a 187 ke de ao THO4 ONCOURS G N RAL amp PARIS G URs Guma Min O9 AO lt Les m daill s du Concours G n ral Agricole R gion Bretagne Date d dition 28 02 2009 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Pr sentation Depuis sa cr ation en 1870 le Concours G n ral Agricole CGA s est donn pour objectif de distinguer SUR les meilleurs repr sentants de chaque cat gorie de produits alimentaires S Il s agit exclusivement de produits agricoles ou issus en premi re transformation de produits agricoles 5 g re f Pani P Z CONCOURS r colt s sur le territoire fran ais Ils sont d origine fermi re artisanale ou industrielle be n x i R l Q G N RAL Organis sous le contr le de l Etat ce qui garantit son impartialit le CGA a lieu chaque ann e et se A PARIS d roule dans le cadre du Salon International de l Agriculture Rs Genet LA S LECTION Le CGA r glement par un arr t du Minist re de l Agriculture et de la P che associe le plus troitement possible la profession sa conception et son volution les pr l vements sont effectu s par les agents de l Etat ou sous leur contr le les pr s lections s v res aboutissent n admettre en phase finale que des produits d une qualit certaine les jugements sont rendus par 3400 jur s ind pendants consti
10. PLESTAU 02 96 34 80 14 B 02 96 34 16 25 kerloick free fr www kerloick com EI Pleudihen sur Rance CIDRES ET POIR S CIDRES ARTISANAUX OU DE MARQUE Les Celliers Associ s Val de Rance Le Bourg 24 rue de Dinan 22690 Pleudihen sur Rance 02 96 83 20 02 E 02 96 83 39 64 celliers valderance com www valderance com Les Celliers Associ s Val de Rance Le Bourg 24 rue de Dinan 22690 Pleudihen sur Rance 02 96 83 20 02 E 02 96 83 39 64 celliers valderance com www valderance com Saint Jacut du Men CHARCUTERIES P T S SUP RIEURS Kermen Confit de foie l ancienne Le Perey 22330 Saint Jacut du Men 02 96 5145 67 B 02 96 51 43 21 kermene kermene fr EZ M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze M se visite E Vin issu de l agriculture biologique AFFINEUR 1 29 h bergement en chambre d h tes Bretagne Finist re 29 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Ch teauneuf du Faou TRUITES FUM ES TRUITES FUM ES SA Bretagne Saumon Compagnie du Saumon Zone Industrielle BP 29 29520 Ch teauneuf du Faou 02 98 81 71 66 E 02 98 81 71 79 info bretagne saumon com WWW bretagne saumon com Combrit CIDRES AOC Brz Cidre Le Rhun Morel Virginie Poulamul 29120 Combrit 02 98 56 46 62 A vigi2
11. TS PRODUITS ARTISANAUX OU INDUSTRIELS SARL les Vergers d Armorique 0 La M letrie 35130 Visseiche 02 99 76 34 43 E 02 99 76 39 75 vergers armorique wanadoo fr g x M daille d Or M daille d Argent M daille de Bronze Vin issu de l agriculture biologique AFFINEUR Gh Arg vente sur place 2 vente par correspondance M se visite h bergement en chambre d h tes PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Bretagne Morbihan 56 Baden La Vraie Croix Hu tres Belons 3 7 chemin de Port Lagaden HUITRES DE LA REGION POULETS 56870 Larmor Baden A E Ea Huftres creuses fines de Bretagne Sud i iA SAS Doux Frais huitrescreneguy orange fr Por er Len P re Dodu jaune g amp Cardelan ZI de Bel Air E 56870 Baden BP 24 Locmariaquer 02 97 57 05 79 56250 La Vraie Croix HU TRES 5 02 97 57 08 79 02 97 67 23 70 F admin huitres porerlen fr 5 02 97 67 29 24 HUITRES DE LA REGION sonia jadeau doux com BRETAGNE www porerlen com Ez HU TRES HU TRES DE LA R GION BRETAGNE ee Larmor Ostrea Portanguen Anne rg Gildas Larmor 56550 Belz 02 97 55 58 83 tredanek systeme wanadoo fr qay eh o POMMEAU POMMEAU DE BRETAGNE AOC X EARL Le Guerroue Kermabo 56520 Guidel 02 97 65 94 38 E 02 97 65 97 61 leguerrou wanadoo fr g www doux com D COUPES DE VOLAILLES CUISSES DE POULETS SAS Doux Frais
12. UITS LAITIERS EXPORT FROMAGES P TE MOLLE AUTRE Fromage p te molle et cro te mixte autre Soci t Fromag re de Retiers Le Roux Pr sident Pasteuris 24 m g 200 g Fromy 35240 Retiers 02 99 47 50 00 B 02 99 4750 65 Saint Malo YAOURTS ET DESSERTS Yaourt nature ferme Laiterie de Saint Malo Malo 1 1 m g 125 g 9 rue du Clos du Noyer BP 87 35406 Saint Malo cedex 02 99 21 11 00 B 02 99 21 11 16 cnoel lsm wanadoo fr Yaourt aromatis Laiterie de Saint Malo Malo vanille 3 5 m g 125 g 9 rue du Clos du Noyer BP 87 35406 Saint Malo cedex 02 99 21 11 00 B 02 99 21 11 16 cnoel lsm wanadoo fr Yaourt aux fruits Laiterie de Saint Malo Malo p che abricot 2 4 m g 125 g 9 rue du Clos du Noyer BP 87 35406 Saint Malo cedex 02 99 21 11 00 E 02 99 21 11 16 cnoel lsm wanadoo fr Laiterie de Saint Malo Malo fraise framboise 2 4 m g 125 g 9 rue du Clos du Noyer BP 87 35406 Saint Malo cedex 02 99 21 11 00 E 02 9921 11 16 cnoel lsm wanadoo fr FROMAGES FRAIS Fromage frais plus de 85 d eau Laiterie de Saint Malo Arg Malo 20 m g 100 g 9 rue du Clos du Noyer BP 87 35406 Saint Malo cedex 02 99 21 11 00 E 02 99 21 11 16 cnoel lsm wanadoo fr Fromage frais sucr Laiterie de Saint Malo Arg Malo 40 m g 100 9 rue du Clos du Noyer BP 87 35406 S
13. aint Malo cedex 02 99 21 11 00 E 02 9921 11 16 cnoel lsm wanadoo fr Fromage frais aux fruits Laiterie de Saint Malo Malo abricot mangue 3 5 m g 100 g 9 rue du Clos du Noyer BP 87 35406 Saint Malo cedex 02 99 21 11 00 E 029921 11 16 cnoel lsm wanadoo fr M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite E Vin issu de l agriculture biologique AFFINEUR 1 29 h bergement en chambre d h tes PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Bretagne Ille et Vilaine 35 Saint M loir des Ondes Vitr HU TRES DE LA R GION LAITS DE CONSOMMATION BRETAGNE Lait UHT demi cr m Soci t Laiti re de Vitr Matin l ger 1 5 m g 50 cl SCEO Edulis C line Maisons Route des Faux Les Nielles 35501 Vitr cedex 35350 Saint M loir des Ondes 02 99 75 30 76 0299891693 E 02 99 75 36 44 5 02 99 89 22 44 christophe coquel lactalis fr www huitresdenysmaisons com gaj Sainte Colombe BI RES BI RE Brasserie Sainte Colombe Sainte Colombe Grand Cru La Landelle 35134 Sainte Colombe 02 99 47 73 23 E 02 99 47 73 23 F BI RE AROMATIS E Brasserie Sainte Colombe Arg Sainte Colombe Bi re d hiver rousse au miel et bouquet de 14 pices La Landelle 35134 Sainte Colombe 02 99 47 73 23 E 02 99 47 73 23 F Visseiche JUS DE FRUI
14. cedex 9 02 98 64 72 10 E 02 98 52 22 89 A malebloas legall sill fr M daille d Or M daille d Argent M daille de Bronze Vin issu de l agriculture biologique AFFINEUR Hhh Arg F vente sur place 2 vente par correspondance M se visite h bergement en chambre d h tes Bretagne Ille et Vilaine 35 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Cancale HU TRES HU TRES DE LA R GION BRETAGNE Les Viviers d Armor Arg L Aurore 35260 Cancale 02 99 89 90 08 E 02 99 89 82 74 contact kerber fr g aji X SARL les Parcs Saint Kerber L Aurore 35260 Cancale 02 99 89 65 29 B 02 99 89 82 74 contact kerber fr g aj Coop rative Maritime Conchylicole Arg Cancalaise 6 rue du Vauhariot 35260 Cancale 06 74 79 46 40 8 le moalm wanadoo fr HU TRES PLATES SARL les Parcs Saint Kerber Brz L Aurore 35260 Cancale 02 99 89 65 29 B 02 99 89 82 74 contact kerber fr g aj Cherrueix PRODUITS ISSUS DE PALMIP DES GRAS RILLETTES NATURES SARL le Lion d Or Arg 10 rue du Lion d Or 35120 Cherrueix 02 99 48 87 15 B 02 99 48 89 82 f sarlliondor wanadoo fr gq x Domagn CIDRES ET POIR S CIDRES ARTISANAUX OU DE MARQUE Compagnie Financi re CSR SA Bol e d Armorique 9 rue de la Cidrerie 35113 Domagn 02 99 00 01 02 E 02 99 00 07 10 Compagnie Financi re CSR SA Brz Bol e du P re Raison
15. iders fr EARL Cidres Le Brun Bigouden Brezigon 29720 Plovan 02 98 54 42 15 E 02 98 54 31 27 bigoud ciders fr Pouldreuzic CHARCUTERIES P T S SUP RIEURS Jean Henaff SAS Terrine Bretonne Label rouge Henaff 200 g Ker Hastell 29710 Pouldreuzic 02 98 51 53 53 B 02 98 54 37 23 infos henaff fr www henaff fr M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite E Vin issu de l agriculture biologique AFFINEUR 1 27 h bergement en chambre d h tes PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Bretagne Finist re 29 CHARCUTERIES P T S SUP RIEURS Jean Henaff SAS Mousse de canard Henaff 115 g Ker Hastell 29710 Pouldreuzic 02 98 51 53 53 B 02 98 54 37 23 infos henaff fr www henaff fr CIDRES ET POIR S CIDRES ARTISANAUX OU DE MARQUE SAS Bosser Yves Kern Mesmeur 29710 Pouldreuzic 02 98 54 41 86 E 02 98 54 35 42 kerne wanadoo fr g 2 Quimper POMMEAU POMMEAU DE BRETAGNE AOC Distillerie du Plessis 77 chemin du Kinkiz Ergu Armel 29000 Quimper 02 98 90 75 64 B 02 98 53 24 64 disillerieduplessis amp wanadoo fr www kinkiz terroir com g z PRODUITS LAITIERS NATIONAL BEURRES CRUS OU CR MES CRUES Beurre cru non sal Laiterie Le Gall Arg Le Gall 82 m g Chemin de Kergall 29556 Quimper
16. tu s en jurys repr sentant l ensemble d une fili re producteurs et transformateurs n gociants et distributeurs techniciens sommeliers et restaurateurs consommateurs avertis LA VALORISATION DE LA PRODUCTION AGRICOLE FRAN AISE La finalit du CGA est de confronter les meilleurs des chantillons au sein d une cat gorie bien d finie et homog ne de produits lors des d gustations effectu es par des experts Il met l accent sur leurs caract ristiques sensorielles apr s avoir v rifi qu ils correspondent bien aux normes officielles La s lectivit des preuves moins de 23 des inscrits obtiennent une m daille moins de 8 une m daille d or apporte aux candidats une r f rence externe solide et un gage de qualit AOC Label Rouge Agriculture biologique LES PRODUITS L HONNEUR Le CGA met en comp tition les meilleurs produits des provinces fran aises vins produits laitiers vins de liqueur eaux de vie rhums et punchs pommeau cidres et poir s bi res jus de fruits produits ol icoles huiles de noix piments d Espelette vanilles produits apicoles hu tres truites fum es foies gras volailles abattues d coupes de volailles et lapins Chaque ann e il s ouvre de nouveaux secteurs de production et de transformation En 2006 la vanille a fait son entr e au concours LA MARQUE COLLECTIVE Pour l ensemble des concours les r compenses consistent en dipl mes de m dailles d or d argent et de
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