Vivez le Printemps - Bienvenue à la Ferme
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1. _ J MAINE ET LOIRE SU Cats St L ger de C 3 Montbrillais St Mdur Fougereue A RAS la m St Jean de Sauves 4 T A En lt A Neuville D VEND E 85 AS gt 19 1 Ste Radegonde Mi INDRE 36 Rothes Pr marie RL lt p S MARAIS POITEVIN TS AS Lus ac l LA 7 us es E fly 4 ee Lo 4 j L jortais lt siege z A NS Persac 2 2 3y lt Adrie 1 Ke lt gt ee 5 P rign Chef Boutonne _ Chassors D X COGNAC a f rf Chazelles dis A DORDOGNE 24 2 L GENDE Routes principales Autoroutes ss Voies ferr es principales PR FECTURE SOUS PR FECTURE Rivi re R gis et Laetitia AMAIL LES RUCHERS DE LA MAISON NEUVE Mellier 79120 CHENAY T l Fax 05 49 29 20 09 Visite de la miellerie D couverte de la ruche et de l abeille D gustation et vente de nos produits Pr sence d artisans sur le site le dimanche vannerie forge bourrelier 2 Aur lie et Arnaud BAILLON PIOT NATURE G TINE La D2. la p pini re et les plants horticoles LL 15 Loic GEFFARD LA TERRE DU CHEVAL Le Bois Bachelier 79380 SAINT MARSAULT T l 06 48 17 28 10 En campagne sur 18 hectares venez d couvrir lunivers du cheval travers nos activit s forges mar chalerie dressage attelage travail agricole balades en cal ches P pini re et les plants horticoles Deux S vres e 1 Sylvie et Laurent JARRY et Am lie BELAUD EARL JARRY Puy Jean 79320 MONCOUTANT T l 05 49 72 62 98 D couverte de nos activit s p dagogiques et de l levage de parthenaises Visite du camping atypique Magasin fermier et pr sence de producteurs Le dimanche midi sur r servation repas champ tre avec de la parthenaise Marielle et Emmanuel LACROIX 154 rue Rabelais 79290 BOUILLE LORETZ T l 05 49 67 13 40 Emmanuel et Marielle Lacroix sont heureux de vous accueillir sur leur exploitation familiale Visite de cave et d gustation de nos vins d Anjou 2 Nadine et Michel MARBOEUF FERME DE LOUJEANNE 2 Chemin du paradis Fayolle 79230 BRULAIN T l 05 49 26 42 46 Fax 05 49 26 42 95 Venez admirer nos ch vres alpines visiter la fromagerie pour comprendre la fabrication des lactiques mothais b ches lingots celle des tommes notre derni re n e la rebloch vre nos yaourts tourteaux fromagers et tartes Nous vous proposons ensuite une d gustation de nos produits accompagn e d un
3. 72 78 78 Producteurs de viande bovine au c ur du bocage nous souhaitons partager notre passion pendant ce week end convivial avec une petite visite d exploitation ou autour d un repas exclusivement bovin le dimanche midi sur r servation gt ea Didier et Sylvie RAGOT FERME DU PUY D ANCHE Le Puy d Anch 79190 SAUZE VAUSSAIS T l 05 49 07 90 69 Fax 05 49 07 72 09 Visite des levages Porcs noirs et volailles plein air Visite de la ferme auberge des chambres d h tes et de la nouvelle salle champ tre Vente de porc noir d coup de pain cuit au four bois Repas champ tre sur r servation dans notre nouvelle salle avec jambon de porc noir cuit au feu de bois FA va Bernard et Martine SOURISSEAU La Nicqueti re 79700 LA PETITE BOISSIERE T l 05 49 81 60 66 Couleurs de printemps la Nicqueti re Bernard et Martine vous attendent pour vous pr senter le site l atelier peintures leur cadre de vie a Emmanuel TALBOT TALBOT FRUIT Les Marsaudi res 79320 CHANTELOUP T l 06 16 67 05 32 talbot fruit wanadoo fr Petite exploitation de 50 ha dans le bocage bressuirais sp cialis e dans la vente directe de nombreuses vari t s de pommes jus de pommes et p tillants L exploitation une production secondaire l levage de cervid s Ta Marie Th r se TALBOT La Fruiti re 79320 CHANTELOUP T l 05 49 72 31 59 Visite de l levage de lapins angora exposition ve
4. verre de l amiti et la participation notre tombola Pour venir prenez la D740 et tournez Availles Brulain 1 Nadine Christian Guillaume et Laurent METAIS GAEC LA MAISON NEUVE La Maison Neuve 79150 VOULTEGON T l 06 23 62 21 49 En famille ou entre amis faites une halte la ferme de la Maison Neuve le samedi 21 avril de 15h 19h et le dimanche 22 avril de 10h30 18h Sp cialis dans la production de lait de vache vous pourrez visiter l exploitation traite robotis e l levage de veaux lev s au lait entier d gustation de nos dessert lact s promenade en cal che jeux tout sera r uni pour passer bon moment Cisa Alain PERIDY LES FRUITS DE L ORBRIE L Orbrie 79300 CLAZAY T l 05 49 74 16 37 www fruits orbrie fr Au verger de l Orbrie en conversion vers l agriculture biologique vous visiterez le verger et les serres D gustation et vente de fruits de l gumes et de produits locaux De nombreuses animations pour petits et grands vous seront propos es La Dominique PRAUD L ABEILLE DE LA VALL E D OR 14 rue de Brelucan 79600 AIRVAULT T l Fax 05 49 64 76 37 Dominique vous fera visiter la miellerie D couverte de l abeille dans sa ruche D gustation de miel et sp cialit s Mini march savons vins Bienvenue dans la nature Lydie et Jean Fran ois RANGEARD SCEA RANGEARD L Ivronni re 79380 LA RONDE T l 05 49
5. 2 29 Fax 05 49 87 49 63 RN10 Sud de Poitiers Prendre direction Vaux en Couh et suivre les panneaux Ferme des Autruches Visite comment e d un levage d autruches Expo vente des produits de l levage ufs cuirs plumes viande et conserves D gustation de terrines sur pain cuit au four bois en activit le dimanche apr s midi Vente de cr pes sal es et sucr es base d ufs d autruches 31 Jean Fr d ric GRANGER DOMAINE DU PARC Le Parc 86600 CELLE L EVESCAULT T l 05 49 59 70 89 ou 06 84 01 10 02 Fax 05 49 59 71 94 domaine parc cerfrance fr Au milieu de la for t de Saint Sauvant bordure de la D96 Visite de la ch vrerie avec alimentation automatis e salle de traite fromagerie et production d huile de colza La ch vrerie est couverte en bartick D gustation et vente Repas la ferme le dimanche midi sur r servation par t l phone chevreau vert Prix 17 32 Franck BELLIN EARL DES QUATRE VENTS Bellac 86600 CLOUE T l 05 49 43 79 56 ou 05 49 43 79 56 A 2 km de la RNI I au Nord de Lusignan sur la D97 Elevage de porcs nourris avec les c r ales produites sur l exploitation Vente directe de viande fra che d coup e et de charcuterie maison D gustation de nos produits 33 S verine BIDAUD SCEA DU DOLMEN 9 chemin de l glise Andill 86340 PREMARIES T l 05 49 42 57 94 ou 06 80 91 14 92 15 km au Sud de Poitiers Produ
6. 21 et 22 avril 2012 POITOU CHARENTES du samedi apr s midi au dimanche soir ASSOCIATIONS AGRICULTURE ET TOURISME DU POITOU CHARENTES www bienvenue a la ferme com poitou charentes de 1 AGRICULTURES amp TERRITOIRES CHAMBRES D AGRICULTURE POITOU CHARENTES gt F A Repas en ferme auberge ou DES VARENNES Antoine VAILLANT Fief des Varennes 17139 DOMPIERRE SUR MER T l 06 15 15 12 29 info asinerie varennes fr D couverte des nes et de l levage La visite se fait au contact direct des nesses et de leurs petits o les enfants pourront les brosser et caresser volont Traite des nesses 1 1h30 14h30 et 17h00 Ouvert Samedi de 15h 18h Dimanche 10h30 12h et 15h00 17h00 gt M FOIE GRAS CONFIT SAINTONGEAIS SARL ar Conserverie et salle d accueil RN 150 17330 LOULAY T l 05 46 24 60 57 ou 06 84 10 56 96 Fax 05 46 24 63 65 gigarnier wanadoo fr Le foie gras met de r ve Comment est il produit Quelles sont les exigences de cette production Comment s y retrouver dans les d nominations Comment se r partit la production fran aise Si ces sujets vous int ressent venez lors de nos portes ouvertes satisfaire votre curiosit Vous passerez un moment agr able convivial lors d une visite guid e Vous pourrez prolonger d un d jeuner sur r servation uniquement dans notre salle d accueil
7. 7km d Angoul me je vous invite d couvrir lunivers d un produit riche en om ga 3 Visitez l exploitation en cal che et d couvrez d gustant les diff rentes saveurs de ce fruit transform la noix Repas sur place le 21 et 22 avril sur r servation Es gt 8 Yohann MUSSARD Rochepine 16380 CHAZELLES T l 05 45 7031 15 l est d Angoul me D 939 la sortie de Sainte Catherine prendre la D4 direction Marthon puis la D 73 jusqu Chazelles puis prendre droite D 33 Visite de l levage de volailles poulets canards pintades canards gras pr ts gaver ufs et conserves de canard d gustation et vente NOUVEAU GAEC DE LA MOULDE SNC CHATEAU de La Redorti re Marie Paule MICHAUD Nathalie et Jean VAN DER VELDEN Javernac 16310 LESIGNAC DURAND T l 05 45 61 50 40 ou 05 45 65 07 62 D 13 Massignac puis direction L signac D 52 Visite de la ferme laiti re d gustation de fromages et de yaourts traite des vaches promenades en cal che dimanche apr s midi jeux visite du ch teau _ Le Bel Air C Michel ANTOINE La Grange du Puits 16260 SAINT MARY T l 05 45 39 24 94 Production de lait en agriculture biologique Visite de la ferme et de l atelier de transformation D monstration de fabrication de fromage et de beurre D gustation des produits Traite possible LES FLEURS DECHANT St phane et Jeannie DECHANT 6 Rue de chez Piq
8. 8 91 DIS Rouillac Cognac D monstration de fabrication de barrique visite de la distillerie et des chais de vieillissement d gustation gratuite Charente ES 20 Label Autruche Pierre et Nicole HITIER I Rue des trois Ormeaux 16130 SALLES D ANGLES T l 05 45 83 70 27 ou 06 08 86 24 69 7 km de Cognac vers Barbezieux sur la RD731 ferme des autruches Visite comment e de l levage expo vente des produits de l autruche ufs plumes viande et conserves cuirs et cosm tiques D gustation de rillettes terrines saucisson D couverte d autres animaux dromadaire lama yack SCEV GUILLON PAINTURAUD Biard 16130 SEGONZAC T l 05 45 83 41 95 Visite d couverte de la distillerie et des chais participe Jeux pour enfants uniquement Antiquit s brocante samedi uniquement le samedi SCEA NORMANDIN C Fr d ric amp William NORMANDIN Chez Baudry 16300 LAGARDE SUR LE NE T l 05 45 78 11 92 Barbezieux direction Archiac visite d un levage de volailles en plein air avec les c r ales produites et stock es sur la ferme Visite de la distillerie et du chai de vieillissement Repas sur r servation le dimanche midi EARL DU DOMAINE DE FONTGAILLARD 5 Marie Fran oise Thierry et Ludovic POUPART Fontgaillard 16480 SAINT VALLIER T l 06 64 00 72 50 5 km de Brossac sur la D7 Visite de la ferme laiti re et de l alambic bois vent
9. 9160 FENIOUX T l 05 49 04 29 91 Lo c CHOUC et son quipe vous accueille sur son exploitation pour d couvrir sa nouvelle porcherie plein air et son laboratoire de charcuterie D gustation et rafraichissements offerts 27 Alain DIEUMEGARD 27 rue de la Grande Fontaine 79160 BECELEUF T l 05 49 04 34 95 Producteur de pommes Visite des vergers apr s midi Vente cueillir de septembre octobre Vente la ferme de novembre juin le vendredi apr s midi et le samedi toute la journ e Visite des vergers l apr s midi ba 8 Thierry et Maryline FRERET ESCARGOTS DE GATINE La Sinvelini re 79310 SAINT PARDOUX T l Fax 05 49 63 69 69 Accueil la Maison de l escargot Visite de l levage Escargots de G tine local de reproduction closerie nursery parc d engraissement et d gustation des produits transform s Lydie Didier et B reng re GAILLARD SARL GAILLARD La Bouronni re 79340 MENIGOUTE T l 05 49 69 06 25 Fax 05 49 69 12 64 Visite des ateliers D gustation Vente de foie gras et terrines diverses Nouvelle installation d abattage 2 Alain et Dominique EARL LA GUITTI RE La Guitti re 79800 PAMPROUX T l 05 49 76 39 24 Fax 05 49 76 38 36 Alain et Dominique vous invitent d couvrir leur production de l gumes et petits fruits de saison libre cueillette et paniers de l gumes L exploitation deux autres productions
10. E DANIELLE MATHIRON Domaine des Chevaliers 86540 THURE T l 05 49 93 86 93 Fax 05 49 93 92 84 8 km Nord Ouest de Chatellerault sur la D14 Visite des serres Informations sur les cultures Vente de pot es fleuries plantes vertes et massifs Nous faisons la lutte biologique int gr e c est dire plus aucun usage d insecticides et de pesticides De plus nous sommes autonomes en mati re d utilisation d eau car nous r cup rons l eau de pluie de la chaufferie huile de colza Jeux pour enfants et renseignements sur la Ferme D couverte B Gilles et Brigitte MORGEAU DOMAINE DE LA TOUR BEAUMONT 2 avenue de Bordeaux 86490 BEAUMONT T l 05 49 85 50 37 Fax 05 49 85 58 13 tour beaumont terre net fr Site internet www domainelatourbeaumont fr Nouveaut d couverte du nouveau chai et des installations D gustation de vin ler mill sime en Appellation d Origine Contr l e AOC Haut Poitou Gilles et Brigitte vous ouvrent les portes de leur domaine typique de la fin du XIX me si cle Explication de leur m tier de vigneron D couverte de nos vignes le samedi 16 heures et dimanche 10 h 30 pour une initiation au terroir et aux soins raisonn s apport s la vigne travail du sol reconnaissance c pages porte greffe 14 J r mie CORNU Le Paradis 86100 SENILLE T l 05 49 93 15 11 www auparadisdesenille fr Arriv s au coeur de Senill suivez les fl ches C est av
11. avec nos produits et cela samedi 21 et dimanche 22 13h00 D j nous concoctons pour vous de l excellence A bient t Tarif repas adulte 28 ap ritif et caf compris enfant moins de 12 ans 10 Ouvert samedi et dimanche de 10h00 18h00 D jeuner 13h00 A Clos de Nancrevant Caroline et Matthieu QUERE JELINEAU 75 chemin de Nancrevant 17610 CHANIERS T l fax 05 46 91 09 34 closdenancrevant club internet fr Dimanche 22 15h00 Le petit Th tre de l Alambic Visite des chais et de la distillerie Explications par les vignerons de l laboration des vins de Pays charentais du Pineau des Charentes de la distillation du Cognac Tarif visite gratuite Ouvert Samedi 21 avril 10h 12h30 et 14h 19h 4 Domaine du Taillan Martine et Michel VALLAEYS l Le Taillan 17270 SAINT MARTIN D ARY T l 05 46 04 17 82 Fax 05 46 04 05 33 fetaillan cerfrance fr Dimanche 22 avril 2012 partir de 9h le domaine ouvre ses portes tous Les visiteurs pourront d couvrir participation de 2 la ferme p dagogique de nouvelles sensations cheval ou poney le circuit p destre Ardilhon les circuits v lo dans la campagne environnante notre exposition sur le th me de cuisine le savoir faire Le chef vous propose son menu portes ouvertes sur r servation au tarif de 16 et 9 pour les moins de 12 ans Pour tous renseignem
12. ction de volailles et canards gras Visite de la ferme Vente de nos volailles de foie gras et de terrines diverses Un repas sp cial Portes Ouvertes vous attend sur r servation le dimanche midi dans notre Resto Grange au 06 80 91 14 92 34 Famille BARRIQUAULT EARL DES COTEAUX 3 Montbeil 86470 BENASSAY gt T l 05 49 57 90 05 ou 06 1001 94 12 Fax 05 49 43 43 28 de Benassay sur la route de Latill D62 Visite de l levage de volailles poulets pintades canards et de porcs en plein air Maraichage agriculture biologique Visite de l abattoir Vente de volailles pr tes cuire et de porc Vente de rillettes 100 volailles Repas fermier le dimanche midi sur r servation au 06 10 01 94 12 a 5 S CHAMBRES D AGRICULTURE POITOU CHARENTES DE L ALIMENTATION D E LA P CHE DE LA RURALITE ET DE L AM NAGEMENT DU TERRITOIRE
13. d couvrir 10 Km de Mirebeau 15 Km de Neuville sur la route d Airvault 0725 Visite de la ferme des escargots et commentaires sur les diff rentes tapes de leur vie en salle de reproduction la naissance et dans les parcs d escargots en plein air D gustation vente en frais surgel s et conserves Buffet chaud sur r servation 6 Herv GIRARD LA FERME DU MIEL Puyravault 6 voie Girault 86330 SAINT JEAN DE SAUVES T l 05 49 60 18 00 06 42 62 87 46 Fax 05 49 60 18 00 herve girard3 freesbee fr A Mirebeau direction Loudun D 347 puis gauche vers Saint Jean de Sauves 041 Visite de la miellerie et de l atelier de fabrication de bougies en cire d abeilles Pr sentation des techniques de r colte D gustation vente de pollen miels 74 Jean Paul DUCHESNE ESCARGOTERIE DE ROCHE BRIANDE _ Roche Briande 86200 ARCAY T l 05 49 98 03 50 ou 06 07 25 36 64 Fax 05 49 98 03 50 duchesne escargoterie wanadoo fr 8 Km de Loudun route de Thouars suivez mes petites fl ches Visite de l levage h licicole de la reproduction l ge adulte Atelier de transformation D gustation Vente en surgel s ou en verrines Cuisson de fou s dans le four pain 8 Famille VALLET SCEA VALLET ET FILS 7 rue de Chalons 86120 SAINT LEGER DE MONTBRILLAIS T l 05 49 22 94 74 Fax 05 49 22 42 08 13 km de Loudun km de la RN147 Direction Angers Visite de cave creus e dans le tuf
14. e Poitiers sur la route de Bouresse Mazerolles D727 Eleveurs ovins respectant une agriculture raisonn e nos 000 brebis sont nourries avec les c r ales produites sur l exploitation Visite de l levage suivie d une d gustation et de vente de viande d agneau au d tail Colis emporter si r servation avant le 16 avril 25 HARAS DE LA VIENNE La Tuilerie 86320 PERSAC T l 05 49 84 04 64 ou 06 60 06 49 20 www haras de la vienne com Sur la 47 3 km droite apr s Lussac les Ch teaux direction Limoges Visite comment e du haras D couverte de la production de lait de jument et de la fabrication de savons Ecole d quitation Exploitation en production biologique 26 Michel PERRIN EARL DES PLANTS Les Plants 86500 SAULGE T l 05 49 91 90 18 paysanboulanger free fr Entre Poitiers et Limoges proche de Plaisance Ferme des Plants du bl au pain Paysan boulanger en bio nous transformons notre bl en pain dans l ancien four de la ferme Visite d gustation vente de pain et restauration sur place le dimanche midi pizzas au four bois sur r servation 27 Andr et Damien BERTHOMIER DE LA FONTALLERIE Les Fontaines 86430 ADRIERS T l 05 49 48 95 60 ou 06 86 53 34 89 ou 06 70 70 13 30 Adriers prendre la Direction Saint Barbant Au petit cerisier prendre direction Bussi re Poitevine puis 1 gauche La famille BERTHOMMIER vous accueille pour la premi re
15. e de miel et de glaces d guster ou emporter Dimanche restauration rapide avec produits locaux Ren CARRE Marie Aim e FORTUNE Chez P riou 16480 SAINT VALLIER T l 06 10 03 34 84 Exposition de tracteurs anciens Vierzon Holder Renault D couverte du vignoble en petit train pr sentation des vaches laiti res traite 7h d part toutes les heures Le GIRAUD Le Maine Giraud 16250 CHAMPAGNE VIGNY T l 05 45 64 04 49 Domaine o Alfred de Vigny trouva son inspiration Aujourd hui propri t viticole la visite de la distillerie vous permettra de percer les secrets du Cognac 263 EARL CROISARD ET FILS Fontfroide 16440 ROULLET SAINT ESTEPHE T l 05 45 66 38 42 RN10 20 KM au sud d Angoul me sortie 22 Villebois Lavalette puis Ch teauneuf 800 droite Fontfroide Au c ur du logis du XVI me Jean Pierre et Patricia vous invitent la d couverte des vins de pays charentais pineau des Charentes cognac jus de raisin Parcours chasse aux tr sors la recherche du tr sor du seigneur de Fontfroide dur e Ih D gustation vente dans nos nouveaux locaux D 273 Martine et Philippe LAVERGNE 221 rue des plantiers Argence 16430 CHAMPNIERS T l 05 45 69 82 39 ou 06 11 12 82 78 Visite de la miellerie explications sur nos m thodes de travail et sur la vie des abeilles ruche vitr e peupl e d gustation vente de nos produits
16. ec plaisir que nous vous pr senterons l volution de notre levage de brebis Nos produits se diversifient en plus de la viande que vous pourrez d guster sur place la laine de brebis fait son apparition De plus venez participer l laboration de notre futur projet 15 Jacky et Charline BARBARIN LA FERME APICOLE Siouvre 86310 SAINT SAVIN T l 05 49 48 10 19 D 951 la sortie de Saint Savin direction Chauvigny Visite libre Explication sur l exploitation apicole D gustation et vente de miel et de ses d riv s sp cialit miels aromatis s pi ge frelons asiatiques offert chaque famille mode d emploi 16 Micheline CHAUSSEBOURG La Fretaizerie 86300 SAINTE RADEGONDE T l 05 49 46 51 64 micheline chaussebourg orange fr 6 Km au Nord Est de Chauvigny Prendre la D2 entre Chauvigny et La Puye Visite de l levage de ch vres Angora origine et particularit s Les teintures utilis es pour les lainages de Micheline sont sans m taux lourds donc sans risque d allergies L eau de pluie est r cup r e pour tre donn e aux animaux Expo vente laine 100 mohair pulls faits mains couvertures pelotes 17 Famille GAUVREAU LA FERME DU MARAS Le Maras 86300 CHAUVIGNY T l 05 49 46 41 79 Fax 05 49 47 63 53 Sur la 0951 4 5 Km de Chauvigny direction Saint Savin En face de la for t de Mareuil venez d couvrir cette ferme chauvinoise o ch vres et chevreau
17. ents et r servations contactez le 05 46 04 17 82 ou visitez le site Internet www domaine du taillan com Ouvertes Venez visiter nos fermes d couvrir nos activit s d guster nos produits repas r servation au moins 48 h l avance Charenti Charente Escargots Maryse et Lucien PETIT 32 de Maigrerie 17240 LORIGNAC T l 05 46 49 03 86 05 46 49 14 17 charenteescargots gmail com Ouverture 10h00 Visite de l exploitation 10h30 et 16h00 Repas partir de 12h00 Courses d escargots 5h00 Vente des produits de la ferme Ouvert 10h00 18h00 Distillerie BRILLOUET Jean Marc BRILLOUET ar Hameau de Pirelonge Rue de Chez Pureau 17600 SAINT ROMAIN DE BENET T l 05 46 02 00 14 distillerie brillouet wanadoo fr Route de Saintes Royan sur la RN 150 Sortie St Romain de Benet suivre direction Tour de Pirelonge Samedi 21 journ e Humour cognac et parfum Si vous d sirez d couvrir vous souvenir travers les distilleries les ateliers mus es et expositions mais aussi vous distraire rire et passer du bon temps nous vous proposons un cocktail de sensations au sein d un univers alliant le pass et le pr sent et ceci en toute convivialit pour des visiteurs acteurs Au menu Le petit Th tre de l Alambic visite des distilleries du mus e des alambics et du Conservatoire de la distillation du cognac relatant l his
18. feau commentaires par S bastien et Serge D gustation de nos vins AOC Saumur Blanc Saumur Rouge Cabernet de Saumur Saumur brut Cr mant de Loire 9 DOMAINE DU BOIS MIGNON SCEA CHARIER BARILLOT LaTourette Domaine du Bois Mignon 86120 SAIX T l 05 49 22 94 59 ou 06 79 29 25 81 Fax 05 49 22 91 54 barillot pascal gmail fr Le Domaine du Bois Mignon 14 km de Loudun direction Saumur 050 Visite d un site troglodytique et d une exploitation viticole La vigne est enherb e pour ne pas utiliser de d sherbant et la lutte contre les maladies est raisonn e D gustation de nos vins AOC Saumur Champigny Saumur Rouge Saumur Blanc Cabernet de Saumur Cr mant de Loire 10 Lysiane BOZEC 10 Route de Claunay Le Haut 86200 MESSEME T l 05 49 98 97 22 ou 06 08 98 24 66 Fax 05 49 98 97 22 Route de Loudun Richelieu D 61 puis prendre D 47 direction La Roche Rigault Ferme du Haut Messem Visite de l levage traditionnel de volailles poulets pintades canards Visite de l abattoir D gustation vente des produits de la ferme a 11 NADINE GAUTTIER _ Les Petits Bornais La Belle Indienne 86230 SERIGNY T l 05 49 86 00 17 Fax 05 49 86 00 17 nadine gauttier wanadoo fr Entre Lenclo tre et Richelieu sur la D757 Visite de l levage de ch vres de la fromagerie D gustation vente de fromages mais aussi de miel et de pains d pice 12 LYCEE AGRICOLE DE THUR
19. fois sur sa ferme et vous pr sentera ses productions ovine et bovine principalement lev es l herbe D monstration du travail du chien de berger printemps de plus pr s che des co manifestations la protection de l environnement Les Portes Ouvertes Vivez le s inscrivent dans la d mar Aussi ce document participe 0 Vienne 8 28 Famille VAN AUBEL LA VALLEE DES CERFS Chez Mairine 86430 LUCHAPT T l 05 49 48 89 65 ou 06 85 55 31 06 Fax 05 49 48 89 65 cerfcheval wanadoo fr Entre Mouterre sur Blour et l Isle Jourdain sur la D28 Venez d couvrir notre passion pour la nature les chevaux et les cervid s Le bien tre est primordial pour tous les animaux de notre ferme Nous sommes leveurs de cerfs attention ce n est pas un z00 D gustation vente de viande de cerfs au d tail Le dimanche animation autour du cheval dans le cadre de la journ e d attelage Visite d exposition autour du cheval de trait Des Mulassiers de poitevine vous attendent 29 Christiane COIFFARD Chez Beno t 86460 AVAILLES LIMOUZINE droite en sortant d Availles Limouzine direction Confolens Visite du g te d enfants Notre structure accueille des enfants en pension compl te durant les vacances scolaires Ceux ci pendant leur s jour pourront d couvrir les animaux et la vie la ferme Balades en cal che les samedi et dimanche apr s midi 30 Gilles COLIN Les Patureaux 86700 VAUX T l 05 49 87 7
20. in confit de vin P tillant de raisin M thode traditionnelle BAnne et Laurent GIRAULT DOMAINE DE LA ROUSSILLE Chemin du Bois de la Roussille 86170 NEUVILLE DE POITOU T l 05 49 51 13 93 ou 06 29 70 00 17 Fax 05 49 51 13 93 domainedelaroussille orange fr Site internet domaine de la roussille com 15 km au Nord Ouest de Poitiers 0347 Neuville suivre Vouill d viation PL dans la zone artisanale Gamm Vert suivez les fl ches n 3 Au milieu des vignes visite du chai et d gustation au caveau de nos produits alcoolis s et non alcoolis s lt 4 Famille BOURDIER DOMAINE DE VILLEMONT 6 rue de l Ancienne Commune Seuilly 86110 MIREBEAU T l 05 49 50 51 31 ou 06 07 46 10 48 Fax 05 49 50 96 71 domaine de villemont wanadoo fr D couverte du ler mill sime AOC HAUT POITOU en blanc rouge et ros Visite comment e par les vignerons d une structure viticole familiale dans l enceinte d un clos arbor regroupant vignes cultiv es en lutte raisonn e chais modernes cave vo t e et ses barriques pour cuv es sp ciales salles de r ception de 170 m et 40 m pour l accueil de groupes boutique de d gustation vente de nos vins notre m thode traditionnelle PERLES DE VILLEMONT et nos jus de raisin DOS et non p tillants SANS ALCOOL oA Marinette LIEGE L ESCARGOT DU VERGER _ 2 des Rosiers Marconnay 861 10 VERGER SUR DIVE T l 05 49 39 23 52 escargot du verger neuf fr ar A
21. nte d angora Pelotes de laine tricots bonnets charpes gants chaussettes chaussons gt 2 Alexis TEILLET SEVRE AUTRUCHE Les Bichoti res 79440 COURLAY T l 06 62 81 23 63 Visite des autruches gratuite vente de viande charcuterie ufs d gustation de terrines 2 Marie Paule et Bernard TREHIN SCEA PISCICULTURE DE LUSSAIS Lussais 79110 CHEF BOUTONNE T l 05 49 29 82 42 Fax 05 49 29 89 50 Visite de la production de truites arc en ciel fario saumon de fontaine esturgeons Sp cialit de truite fum e plaque traiteur ufs de truite Vente au d tail 1 Patrice MELIN DOMAINE DE LA TREILLE GUERIN _ 10 Chemin de Latill 86170 NEUVILLE DE POITOU T l 05 49 54 01 07 ou 06 29 43 06 06 Fax 05 49 58 08 97 melin patrice neuf fr Neuville route de Vouill 062 Patrice et sa famille vous accueillent dans le chai Informations sur le travail de la vigne et la vinification D gustation vente de vins du Haut Poitou jus de raisin et m thode traditionnelle Venez accompagn s de vos amis ou en famille le covoiturage est bien plus agr able gt E21 Estelle GIRAULT DOMAINE DU CHENE ALLAIRE 10 rue du Muguet Furigny 86170 NEUVILLE DE POITOU T l 05 49 51 26 56 Fax 05 49 51 34 37 RN147 7 Km au Nord de Poitiers Viticulteurs depuis quatre g n rations Venez d couvrir notre chai de vinification D gustation et vente de vins du Haut Poitou jus de rais
22. rauni re 79310 MAZIERES EN GATINE T l 05 49 63 35 71 nature gatine orange fr Visite de notre levage de volailles lev es en plein air et abrit es par des cabanes mobiles Animations pour les petits et les grands Sur r servation le dimanche midi buffet chaud de produits r gionaux vendus dans notre magasin la ferme C3 crill et Laurence BLAUD EARL L AGNEAU DU PLESSIS RONDEAU Le Plessis Rondeau 79150 ST MAURICE LA FOUGEREUSE T l 05 49 72 79 33 Laurence et Cyrille seront heureux de vous accueillir sur leur exploitation familiale la fronti re Picto Charentaise et Lig rienne Visite anim e de notre NOUVEAU levage de volailles plein air porcs fermiers et agneaux du Poitou Charentes 4 SEmmanuel BRILLOUX EARL CANARDS GRAS DU CEBRON Champeau 79600 LOUIN T l 05 49 64 61 29 Portable 06 82 35 19 34 Visite de l atelier de gavage et du laboratoire D gustation et vente de nos produits Catherine et Jean Pierre CHARLES LES PRODUITS FERMIERS DE MAGNANTRU Magnantru 79170 PERIGNE T l 05 49 07 20 50 la ferme de Magnantru en agriculture bio vous visiterez un levage de vaches parthenaises un atelier de gavage et une conserverie fermi re de canards gras D gustation et vente de foies gras confits rillettes p t s Repas dimanche midi sans r servation 18 vin et caf compris O A Lo c CHOUC SARL LA ROSETTE DES PRES La Chevallerie 7
23. toire de la distillation des origines nos jours Apr s un ap ritif d gustation d couverte la distillerie autour des ar mes et couleurs des pineaux de Pirelonge et une initiation lunivers des cocktails le repas traditionnel et l animation de tous vos sens arriveront farandole charcuti re p t s au cognac aux ch taignes grillons charentais gisouri et salades cochon la broche et ses haricots blancs mode saintongeaise fromage et tarte aux fruits caf et vins Apr s midi autour de la distillation des plantes aromatiques et parfum pour la production d huiles essentielles instant propice pour parler des parfums et de leur histoire Une journ e en trois temps comme la distillation t te corps et queue Dimanche 22 15h00 Le petit Th tre de l Alambic Visite des distilleries du mus e des alambics et du Conservatoire de la distillation du cognac relatant l histoire de la distillation des origines nos jours 6h00 les plantes aromatiques et parfum leur production d essence et leur extraction par distillation la vapeur d eau pour obtenir les huiles essentielles Fin de visite avec un ap ritif d gustation d couverte la distillerie autour des ar mes et couleurs des pineaux de Pirelonge et une initiation l univers des cocktails Eric TRUFLANDIER La Rochette 16410 VOUZAN T l 05 45 24 96 20 Portable 06 87 28 23 17 Nouveau vid o sur le travail du nuciculteur 1
24. uelot 16460 CHENOMMET T l 05 45 22 24 54 ou 06 87 35 49 74 RN 10 sortie Aunac entre Mansle et Ruffec Visite des serres de productions horticoles grand choix de plantes fleuries plantes massifs et plants de l gumes rosiers parfum s L GAEC DE L ARGENTOR Messieurs BOISBELET Les Manibeaux 16700 POURSAC T l 06 79 28 29 97 RN 10 sortie Aunac Promenade dans l levage d gustation des produits lait fromages vente de viande de veau jus de pomme Pr sentation du mat riel de fabrication Restauration sur place le dimanche midi sur r servation 16 7 Famille FLAUD GAEC L OUCHE A VIGNE Villesoubis 16230 JUILLE T l 05 45 39 07 74 Accueil sympa autour des ch vres et de leurs chevreaux La famille FLAUD vous fera d couvrir la ch vrerie toute en bois la fromagerie D gustation de fromages cr pes et fromagers avec le verre de l amiti Q7e EARL Roland VILNEAU Rue St Vincent Le Breuil 16140 VERDILLE T l 05 45 21 34 43 ou 06 70 70 03 88 et 06 10 18 29 05 Vins de Pays Charentais Visite de l exploitation comment e d gustation du mill sime 2010 et 2011 Pr sence de Thierry Vadi de Charmant vente poulets fermiers le dimanche Visite du four pain situ c t du vignoble pain chaud pour le repas Repas sur r servation le dimanche 12h30 17 vin compris salle chauff e FRERES MOINE 1 Rue de la Boucle 16200 CHASSORS T l 05 45 80 9
25. umont Lavault Visite d exploitations avec porcs volailles fermi res en agriculture raisonn e plate forme de compostage et plaquettes bois huilerie et magasin D gustation vente de nos produits 22 Famille JOLLY HUMEAU GAEC DE LA VOIE La Perini re 86410 DIENNE T l 05 49 53 58 43 ou 06 30 55 96 39 Fax 05 49 53 58 43 gaecdelavoie gmail fr Au Sud Est de Poitiers 0143 Notre exploitation production bovine de race limousine et c r ales opt pour une mesure agro environnementale incitant diversifier les cultures sur l exploitation et de ce fait prot ger l environnement et son quilibre Visite de l levage suivie d une d gustation de viande saucisses et merguez 100 pur boeuf Conditionnement sous vide Vente de viande en colis au d tail le jour m me 23 Famille CLERC FERME DE LA FAYAUDRIE La Fayauderie 86320 LUSSAC LES CHATEAUX T l 05 49 48 43 56 Fax 05 49 48 69 17 fermeclerc gmail com RN147 sortie de Lussac direction Limoges Elevage ovin de volailles et de vaches laiti res en production biologique Visite de l levage de volailles du troupeau laitier et des ateliers de transformation Vente de volailles pr tes cuire de viande d agneau et de produits laitiers yaourts fromage frais lait Parking 24 Famille GOURDEAU EARL CHEZ BOURLOT Chez Bourlot 86320 GOUEX T l 09 54 84 96 12 saminternautre hotmail fr http samuel goudeau free fr Au Sud d
26. x vous attendent Visite de la ch vrerie d couverte de la fabrication du fromage et d monstrations culinaires D gustation vente de fromages et de sp cialit s fromag res 18 EARLLIDON 32 rue des Petits Clos Le Breuil 86300 CHAUVIGNY T l 05 49 46 45 27 ou 06 86 92 91 57 Fax 05 49 46 45 27 lidon2 wanadoo fr Sortie Chauvigny direction Poitiers N95 1 prendre la direction du Breuil Production d huile vierge de colza et de tournesol Visite de l huilerie D gustation et vente 19 Famille BENETEAU LES JARDINS DE LA FROLLE _ La Frolle 86300 BONNES T l 05 49 56 42 78 ou 06 72 23 70 41 Fax 05 49 56 42 78 wwvw lesjardinsdelafrolle fr Prendre depuis Chauvigny ou Chatellerault D749 puis suivre le Ch teau de Touffou Bonnes Visite des serres horticoles de la p pini re et des vergers Vente de plants de fleurs d arbustes d ornement de pommes jus de pommes et confitures 20 Philippe ROY LA FERME AUX ABEILLES rue de Taupinet 86800 LAVOUX T l 05 49 45 77 80 Entre Lavoux et Jardres Un accueil soign et chaleureux vous fera d couvrir le monde fascinant de l abeille Lors de votre visite vous d couvrirez tous les miels du Poitou et d riv s du miel 21 Familles DEBIEN SABOURIN BAIE DES CHAMPS Lavault 86800 SEVRES ANXAUMONT T l 05 49 30 03 13 Fax 05 49 45 19 95 8 min de Poitiers par la route de Bignoux 06 ou par la RNISI prendre la DI8 entre S vres Anxa
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