Kit pédagogique
Contents
1. Solution Correction las r glement s la vigna dam ce qui est l Union Europ enne 2 mat riel de multipication des Solution x gt Riles des ft rents acteurs exercices retenir les organismes nuisibles PEA E TEA NONIE pal DRE me rl rh Lego ren eter Oo een po eo rt associated virus 3 GLRAV 3hainsi que le Grapevine Fleck Virus GFkV pour les porte greffes La d finition du cadre et des m thodes des Inspections officielles et de leur fr quence en fonction du mat riel initial base ou certifi de multiplication initial point 5 1 les vignes m res de mat riel de multiplication de base point 5 2 et les vignes m res de desrenent cit s MODE D EMPLOI DU JEU DE R LE Pour un usage p dagogique en classe En pr sentiel organisez un v ritable jeu de r le en petits groupes chaque groupe repr sentant un des acteurs impliqu s dans la lutte contre la sharka arboriculteurs p pini ristes FEDON et FREDON SRAL DGAL ANSES Vous devez faire voluer la r glementation vis vis de la lutte contre la sharka pour tenter de faire fortement diminuer la pr valence de la virose l chelle d une r gion Celle ci est caract ris e par une majorit de vergers de p cher contamin s par la souche PPV M Il s agit de trouver un consensus entre les diff rents partenaires pour atteindre cet objectif Appuyez vous sur les l ments fourn2. is plntanon 7 vant recevor les plants est stud en zone condamn e des restricnores s appliquent Vous pouvez contacter SRAL ou FEDON qui vous donnera des formations pr cises redves b Le menu de gauche vous permet d acc der tout moment un plan interactif une liste des abr viations et un moteur de rechercher
3. les expences de directive 2000 29 CE concernant ies contriles n cessarei plants ne sont pas nterpr t s de fa on denique selon les pays et les Garanties santares peuvent tre diff rentes Pr l rer les plants de qualt Cer fe X dos pr vent te conseller agricole de chambre d agncutture de ma r gion Non ce n est pas uthe La chambre Cagneuture n a pes VOCIDO Nterverr sur fimporvexport de plants desen s ls PADON X 2e dos fare une d ciration pr alable au SRAL Non n est pas utle Par contre attention ls parcele devant recevor les plants est stude en zone contaminde restricnorns s appliquent Vous pouvez contacter SRAL Ou l FEDON Qui vous donnera des stuation sentare de b zone qui vous Nt resse Je suis un p pini riste travaile lt Utiliser le menu de droite pour continuer la navigation dans le jeu PASSEZ L TAPE SUIVANTE Implantation d un nouveau verger d une nouvelle parcelle de p pini re ur Installer mon nouveau verger Plan LE et que p pri rste un passeport phytosantare europ en valde Attention les extances de directive 2000 29 CE concernant las contr les n cessares sur k leu de production des et les garantis santares peuvent tre dAlil rentes Pr l rer les plants de qualit Cer tfite de ma r gion ronymes DOON nterven sur lrnpcrtiexport de pisnts destnnds
4. requis pour suivre la ressource 14 Usages de collection de grains i 15 27 3 AA E 15 Conditiomd e 15 Mode d emploi d s grains Ses ca 16 AUTEURS Proj et conduit par V ronique MARIE JEANNE enseignant chercheur Montpellier SupAgro en Virologie v g tale pathologie v g tale biologie mol culaire Auteurs MARIE JEANNE V ronique est enseignant chercheur Montpellier SupAgro en virologie v g tale pathologie v g tale biologie mol culaire Elle est co auteur des grains 1 2 3 et auteur du grain 4 DALLOT Sylvie est ing nieur de recherche au sien de l quipe Equipe Epid miologie v g tale et vection Epi2V de l UMR BGPI Ses domaines de comp tences sont l pid miologie v g tale la virologie l analyse de risque et les m thodes de gestion phytosanitaire Elle est co auteur des grains 1et3 TIXIER Marie St phane est enseignant chercheur a Montpellier SupAgro en taxonomie entomologie protection des plantes Elle est co auteur des grains 1 et 3 COUTINOT Dominique est entomologiste l EBCL USDA ARS Il est sp cialis en droit l gislation et r glementation expertise environnementale lutte biologique s ret a rienne formation et auteur principal du grain 2 BONNOT
5. Fran ois est chercheur au Cirad en Statistique exp rimentation mod lisation pid miologie v g tale Il est r f rent scientifique sur le grain 3 BOURSIQUOT Jean Michel est enseignant chercheur Montpellier SupAgro Il est r f rent scientifique pour les parties du projet en rapport avec le mat riel v g tal vigne grain 4 EHRET Pierre est Expert R f rent National DGAL SDQPV II est r f rent scientifique pour le grain 2 GAUTIER PELISSIER Fran ois est Ing nieur Formateur Montpellier SupAgro Il est R f rent scientifique et apporte une assistance la production finale des donn es juridiques mobilis es dans le projet REYNAUD Philippe est Responsable d unit Anses LSV Il intervient dans le projet comme r f rent scientifique du grain 2 NEEMA Claire est enseignant chercheur Montpellier SupAgro Elle est r f rent scientifique sur le grain 1 R alisation P dagogique et multim dia Gil Le Bris est responsable TICE du projet Il travaille au sein de l quipe Tice amp Pratiques P dagogiques de Montpellier SupAgro Thierry Delauney et Jean Louis Porreye ont r alis les productions audiovisuelles Ils travaillent au sein de l quipe audiovisuelle de Montpellier SupAgro CONTACT V ronique MARIE JEANNE mariejea supagro inra fr REMERCIEMENTS Les auteurs remercient les r f rents scientifiques pour le temps consacr la relecture et aux corrections apport es Ils remercien
6. les dans la phytosanitaire europ en gestion du risque phytosanitaire et la certification sanitaire organigramme interactif D finition des concepts et des termes organisme nuisible mergence co volution esp ce invasive Concepts th oriques notions scientifiques Identification des acteurs de la fili re et de leurs r les respectifs Dispositions r glementaires en lien a la protection phytosanitaire textes officiels d finition des principaux favorables aux invasions termes juridiques et de leurs relations Etudes de cas transport mat riel n cessaires la compr hension du grain fenders D tails sur le volet infect et autres s lection sanitaire de la Analyse des facteurs Processus biologiques et s lection clonale aspects Exercices construits permettant r glementaires en lien EE l utilisation des bases de donn es et des avec la biologie des textes r glementaires Exercices d auto valuation organismes nuisibles QCM r glement s Glossaire Grain 2 Glossaire Grain 3 Glossaire Grain 1 Glossaire Grain 4 g n tiques mis en jeu Dur e totale estim e pour les apprenants pour la totalit de la collection 20 heures Grains Dur e estim pour les apprenants Grain 1 5 heures Grain 2 4 heures Grain 3 4 heures Grain 4 7 heures ga A 205 E ax r Description de La collection propos e est construite autour de quatre grains p dagog
7. me tas ivrer sur expiotaton C est possible S les plants proviennent d un pays NUE et que le p pri rste europ en valide Attention les exigences de la drectve 2000 29 CE concernant les contr es n cessares sur le leu de production des plants ne sont pas nterpr t s de fa on ifentique selon pays et ies Starts re de ks equa re X Je dos pr venr ie consefier agricole de la chambre d agriculture de ma r gion NON Ce n est pas ute La chambre d agriculture n a pas vocation ntervent sur l rmport export de plants destri s ls plantation Je dos fare une d ciaration pr alable au SRAL Mon n est pas ute Par contre attention S is parcele devant recevor les plants est stude en contamn e des restrictions s appliquent Vous pouvez contacter SRAL ou l FE DON qui vous donnera des nformanons pr cises reves uaton cantare de qui vous C Je suis un arboriculteur Continuez le jeu de r le Que faites vous dans le cas de l implantation d un nouveau verger ou d une nouvelle parcelle de p pini re 100 de bonnes r ponses Je voudrais acheter des plants de p cher en Italie pour installer mon nouveau verger Que feriez vous S lectionnez la ou les actions correspondantes Je passe ma commande et je me fais livrer sur mon exploitation Oui c est possible Si les plants proviennent d un pays de l U E et que le p p
8. Montpellier A gro GUIDE D USAGE S curisation phytosanitaire d s changes de mat riel v g tal Universit Virtuelle Environnement D cembre 2014 SOMMAIRE AUCUN SLEEK A a eer a none 3 Projet D C 3 PUL QUIS A E C E ns 3 R alisation P dagogique et multim dia 3 Cadre th orique scientifique De la collection de grains 6 Grain 1 Les changes de mat riel v g tal l origine de l introduction d organismes nuisibles 6 Grain 2 Les instances internationales et nationales en charge de la protection phytosanitaire et lesidispositions F GIeMENTAITES ssc ee 7 Grain 3 L analyse et la gestion du risque phytosanitaire des connaissances scientifiques aux proc dures r glementaires visant s curiser les changes de v g taux 7 Grain 4 Production de plants de vigne certifi s et s curisation des changes de plants 8 Description de la collection de grains 9 Architecture de la collection de grains ns 9 D r e TES 10 Descr BION UES l 10 Comp tences attendues pour les tudiants 13 Pr
9. contr afin de rendre l apprentissage plus facile LES OBJECTIFS P DAGOGIQUES Faire prendre conscience aux tudiants des enjeux phytosanitaires li s aux changes de mat riel v g tal Des exemples de maladies et de ravageurs dont l introduction accidentelle a eu des cons quences majeures au niveau agronomique conomique et cologique illustreront notre propos L objectif est aussi de pr senter aux tudiants les aspects r glementaires qui visent s curiser du point de vue phytosanitaire les changes de semences et de plants En tant que futurs acteurs du monde agronomique il est important qu ils soient avertis des proc dures r glementaires de leurs fondements scientifiques ainsi que des modalit s de leur mise en uvre La logique de la mise en place de ces mesures sera pr sent e les tudiants doivent avoir conscience que pour tre efficaces les mesures de protection se raisonnent au niveau mondial Elles sont fond es sur des proc dures standardis es d analyse de risque ARP analyse du risque phytosanitaire et n cessitent l laboration de normes internationales normes internationales pour les mesures phytosanitaires int grant les connaissances scientifiques sur les organismes nuisibles Enfin nous pr senterons le cas de la certification sanitaire et de la s curisation des changes de plants de vigne comme une tude de cas permettant l int gration et l application de plusieurs notions Comp
10. e les plans de surveillance des territoires les standards internationaux et les strat gies de gestion du risque sanitaire e Quels sont les outils textes directives etc r glementaires visant s curiser les changes de mat riel v g tal au niveau sanitaire Grain 3 L analyse et la gestion du risque phytosanitaire des connaissances scientifiques aux proc dures r glementaires visant s curiser les changes de v g taux La mise en place de strat gies visant s curiser les changes de v g taux n cessite une bonne connaissance des organismes nuisibles de leur biologie et des facteurs impliqu s dans leur potentiel invasif ou leur dynamique spatio temporelle L objectif est donc ici d expliciter comment les connaissances scientifiques sont utilis es pour valuer un risque sanitaire donn et mettre en place des mesures et dispositifs r glementaires Ces questions s appuient sur des notions de biologie d entomologie de pathologie et d pid miologie v g tale Madden et al 2007 Les d veloppements r cents en terme de base de donn es sur les esp ces de quarantaine et ou invasives et leur identification Projet europ en QBOL Projet europ en PRATIQUE seront pr sent s Les aspects novateurs en termes pr dictifs seront galement abord s Une illustration des notions introduites sera r alis e partir d exemples concrets bas s notamment sur la s curisation des changes de plants de Pr
11. e rendre autonome et des liens seront propos s vers les grains pr c dents L acc s ce grain 4 pourra se concevoir de diff rents fa ons selon que les tudiants aient ou non acquis les connaissances pr sent es dans les grains pr c dents Ce grain pourrait en effet se concevoir comme un travail dirig o les tudiants les plus autonomes peuvent progresser dans la ressource partir d une architecture pr d termin e Les organismes nuisibles r glement s sur la vigne sont mis en lien avec les textes r glementaires l acc s aux textes et les paragraphes concern s sont retrouv s sous forme d exercices guid s L aspect s lection sanitaire de la s lection clonale est d taill e en lien avec la biologie des organismes nuisibles r glement s C est une fa on d illustrer la mise en pratique d une s lection sanitaire avec toutes ses contraintes r glementaires afin de permettre la mise en circulation et la plantation de plants indemnes des organismes nuisibles les plus graves Les diff rents acteurs IFV France Agrimer instituts techniques sont pr sent s et leurs missions illustr es par des vid os Des glossaires ont t r dig s pour les grains 1 et 4 reprenant la d finition de tous les termes scientifiques et juridiques rencontr s ainsi que des sigles nombreux en fran ais et en anglais OEPP NIMP CIPV etc Un renvoi vers le glossaire sera possible d s qu un terme sp cialis sera ren
12. ence ou d une invasion biologique est pr sent e Enfin les bases de donn es en particulier DAISIE qui visent publier des listes actualis es d organismes exotiques et en particulier des esp ces exotiques envahissantes est signal e Des exercices d auto valuation seront propos s pour mobiliser les connaissances acquises dans ce grain Ce grain contient des notions de droit avec lesquelles les tudiants des coles d agronomie et de biologie plus g n ralement sont peu familiers Nous avons veill avoir dans ce chapitre une D cembre 2014 exigence de rigueur dans la pr sentation des textes officiels mais aussi le souci d illustrer leur utilisation et leur mise en pratique Ce grain pourra aussi int resser les tudiants en droit agricole Les dispositions internationales Convention Internationale pour la Protection des V g taux les organisations r gionales pour la protection des v g taux et en particulier l Organisation Europ enne et M diterran enne pour la Protection des Plantes OEPP ainsi que les dispositions r glementaires communautaires en mati re de protection des v g taux directive 2000 29 CE sont pr sent es dans ce grain Un focus est fait sur le dispositif fran ais en mati re de protection des v g taux et sur le r le compl mentaire des diff rents acteurs impliqu s dans cet objectif Des vid o pr sentent des intervenants ANSES SRAL d taillant les missions de leur institut Des exercice
13. es sont les chances d radication apr s une introduction accidentelle L objectif est de mettre en valeur l importance de la pr vention i e la non introduction d organismes invasifs nuisibles En effet face une invasion biologique ou l mergence d un agent pathog ne des programmes d radication sont parfois mis en place mais les co ts financiers et environnementaux sont g n ralement particuli rement importants et les chances de r ussite faibles Les facteurs conditionnant le succ s ou l chec de telles tentatives ont fait l objet de travaux r cents mais restent globalement mal identifi s et multiples Grain 2 Les instances internationales et nationales en charge de la protection phytosanitaire et les dispositions r glementaires Ce second grain vise faire conna tre aux tudiants les instances et les proc dures existantes visant r duire le risque d introduction de bio agresseurs via les changes de mat riel v g tal semences et plants l chelle fran aise europ enne et internationale Ce grain n est pas directement aliment par des questions scientifiques mais s appuie sur une collection de documents officiels et sur certains articles de synth se parus dans des revues scientifiques e Quelles sont les instances internationales en charge de la s curisation de l tat sanitaire des produits v g taux et comment s organisent elles e Quels sont les m thodologies d analyse du risque sanitair
14. ini riste un passeport phytosanitaire europ en valide Attention les exigences de la dir plants ne sont pas interpr t s de fa on identique selon les pays et les garanties sanitaires peuvent tre diff rentes Pr f rer les plants de qualit certifi e Je dois pr venir le conseiller agricole de la chambre d agriculture de ma r gion Non ce n est pas La chambre d agriculture n a pas vocation intervenir sur limport export de plants destin s la plantation Je dois faire une d claration pr alable au SRAL Non ce n est pas utile Par contre attention si la parcelle devant recevoir les plants est situ e en zone contamin e des restrictions s appliquent Vous pouvez contact situation sanitaire de la zone qui vous int resse Un feedback d taill est propos pour chaque proposition M Je suis un arboriculteur Contnuvez le jeu de r le Que tates vous dans le cas de mplantation d un nouveau verger cu d une nouvele parcele de p pini re 100 de bonnes r ponses Je voudrais acheter des plants de p cher en Italle pour installer mon nouveau verger Que leriez vous 7 S lectionnez la ou les actions comespondantes 7 passe ma commande et me fats rer sur mon expiotation Prochaine tape VOUS VOULEZ REJOUER L TAPE AVEC UN AUTRE PERSONNAGE c est possble S ies plants provennent dun pays de et que le p pri rste un passeport phytosantare europ en valde Attention
15. iques ind pendants qui permettent de progresser dans la th matique de fa on logique Il existe des interconnexions entre les grains qui permettent de les enrichir et qui se concr tiseront par des liens internet Les approches p dagogiques utilis es dans cette collection de grains seront celles issues des th ories socio constructivistes et des m thodes des p dagogies actives Les connaissances th oriques seront pr sent es de mani re multimodale en utilisant des sch mas interactifs associ s ou non des s quences vid o ainsi que d autres types de ressources photos tableaux etc La d marche p dagogique d velopp e dans chacun des grains est explicit e ci apr s permet de pr senter le sujet de le d limiter et d introduire les notions et les concepts aff rant cette th matique L objectif premier est de montrer que les changes de v g taux peuvent tre la source d introduction d organismes nuisibles et d illustrer notre propos l aide d exemples Une analyse des principaux facteurs humains l origine des invasions et des mergences de maladies est pr sent e r le du transport de mat riel v g tal h bergeant un organisme nuisible ou devenant lui m me un organisme nuisible par son comportement envahissant mais aussi modification des pratiques agricoles modifications de l usage des terres agricoles Une description des processus biologiques et g n tiques qui sous tendent le succ s d une merg
16. is dans ce grain et les documents support associ s Les pistes envisager sont Am liorer la surveillance Diversifier les esp ces de fruits noyau Repenser l organisation spatiale du territoire agricole S curiser les replantations Renforcer les mesures d arrachage Pour chaque sc nario identifier les difficult s potentielles organisationnelle budg taire technique conomique auxquelles peuvent tre confront es les diff rentes parties Comment jouer UVEL Importation de plants de Prunus P pini riste Arboriculteur Anses S lectionner un personnage E suis arboriculteur Je voudrais acheter des plants de p cher Italie pour installer mon nouveau verger Que feriez vous S lectionnez la ou les actions correspondantes Je passe ma commande et je me fais livrer sur mon exploitation Je dois pr venir le conseiler agricole de la chambre d agriculture de ma r gion Valider votre Je dois faire une d claration pr alable au SRAL r ponse R pondre la question EXERCICE JEU DE R LE x N as Continuez le jeu de r le Que fates vous dans le cas de Nmpiantaton d un nouveau verger ou d une nouvele parcele de p pini re 200 bornes r ponses Je voudrais acheter des plants de p ches en Italie pour installer mon nouveau verger Que ferez vous S lectionnez la ou les actions correspondantes Je passe ma commande et je
17. n 4 Production de plants de vigne certifi s et s curisation des changes de plants La vigne a t victime historiquement de graves crises sanitaires comme l introduction du phylloxera au 19 si cle et plus r cemment celle de la cicadelle jaune vectrice de la flavescence dor e La fili re de production s est depuis bien structur e et l heure actuelle plus de 90 de plants de vigne commercialis s en France sont certifi s Les points structurants de ce chapitre seront e Les textes r glementaires qui encadrent la s lection la conservation la multiplication et la circulation de mat riel de vigne e Pr sentation succinte des organismes nuisibles de quarantaine concern s par le passeport phytosanitaire europ en et des virus dits de qualit e D tails sur le volet s lection sanitaire de la s lection clonale contraintes r glementaires en lien avec la biologie des organismes nuisibles e Identification des acteurs de la fili re et de leurs r les respectifs et compl mentaires dans la production et la s curisation des changes de mat riel vigne L gende DESCRIPTION DE LA COLLECTION DE GRAINS Ressources expositives Architecture de la collection de grains Grain 1 Exemples de bioagresseurs introduits lors d change de mat riel v g tal Pr sentation des principales Les organismes nuisibles organisations internationales et concern s par le passeport nationales et de leurs r
18. n travaux dirig s On trouvera galement dans la collection de grains des compl ments de cours par exemple sur des organismes nuisibles majeurs avec l historique de leur introduction et leurs cons quences diff rentes niveaux impact sur la production agricole sur les cosyst mes Chaque grain pourra tre utilis de mani re autonome MODE D EMPLOI DES GRAINS Oas organismes mashes champignons phytopathegenes A Foston taanromaque des prytopathog nes Les virus de plante et les wodes ES Sertanes plantes sent me D Les veus de plante et les weides Sertones plantes sent Ges organismes gt Exercices D Burton de la mening gt Los esp ces exotiques ervahissantes ou esp ces weaves gt Maladies mergentes des piares gt La neben de gt Blas sur le tansport de v g tal tant que Pr sentation des arthropodes nuisibles aux plantes Parmi les arthropodes on trouve des agents nuisibles aux plantes dans deux grands groupes les insectes hexapodes et mandibulates ot los acariens octopodes et ch lic rates Cest permi les esp ces phytophages qu on rencontre les organismes nuisibles aux plantes Il phytophagie est repr sent e en nombre d esp ces sur cet histogramme Win ca plantes cultiv es est tr s faible par rapport aux autres ordres htop a
19. ns un contexte de mondialisation des changes de produits v g taux et 2 aux caract ristiques des pathosyst mes et au fonctionnement des pid mies n cessaires la d finition des proc dures d analyse de risques phytosanitaires et l tablissement de protocoles de diagnostic et de recommandations de gestion Les th matiques scientifiques abord es dans cette collection de quatre grains sont les suivantes Grain 1 Les changes de mat riel v g tal l origine de l introduction d organismes nuisibles Il s agit d introduire le sujet et de sensibiliser les tudiants aux risques pos s par les changes de v g taux en s appuyant sur des exemples concrets d invasions de bioagresseurs des plantes On montrera comment diff rents facteurs concourent une invasion r ussie ou l mergence d une maladie e Qu est ce qu un organisme nuisible Exemple d invasions biologiques et de maladies mergentes sur plantes sauvages et cultiv es e Quels sont les facteurs favorisants les invasions biologiques et l mergence de maladies des plantes Cette th matique s appuie sur une riche litt rature scientifique depuis les ann es 2000 mettant en lumi re le r le des introductions accidentelles d organismes invasifs de ravageurs et d agents pathog nes mais aussi le r le des modifications des pratiques agricoles et du changement climatique e Quels sont les impacts sur les plantes cultiv es et les cosyst mes e Quell
20. ntpellier SupAgro Pour le niveau M2 la ressource pourra s int grer la sp cialisation Protection des Plantes et de l Environnement PPE et au Master en sciences et technologies Agriculture Agronomie et Agroalimentaire 3A parcours Sant des Plantes SDP Elle permettra une formation des tudiants des aspects peu abord s et pourra servir l laboration de travaux personnels encadr s D autres sp cialisations d ing nieur agronome APIMET Am lioration des Plantes et Ing nierie V g tale M diterran enne et Tropicale et d autres parcours du Master 3 A M2 SEPMET Semences et Plants en Milieu M diterran en et Tropical et HORTIMET Horticulture M diterran enne et Tropicale pourraient utiliser tout ou une partie de la collection de grains propos e dans leur cursus de formation Le grain 4 concerne aussi directement les tudiants de la sp cialisation Viticulture nologie et le M2 Vigne et Vin Condition d utilisation La collection de grains pourra tre utilis e compl tement en autoformation niveau M1 et M2 ou bien tre utilis e par un enseignant pour rediriger les tudiants en formation agronomique vers les textes r glementaires concernant la protection phytosanitaire ou au contraire rediriger des tudiants en droit agricole vers des exemples concrets d application des textes r glementaires et de normes internationales Les exemples d utilisation sur des cas concrets pourront tre utilis s e
21. r rapport aux autres ordres Ntog amme mont ant le pAytaptages dons ke La partie noire des barres de Mistogramme repr sente la proportion de phytophages dans chaque ordre d insectes Les acariens phytophages appartiennent pour l essentiel l ordre des Prostigmates Anactinedides et aux familles des Tetranychidae Tenuipalpidec Eriophyidiee et Tarsonemidire Pour des pr cisions et des sur les diff rents ordres d insectes on pourra utilement consulter ttp ephiytiainra tr fr P 103 1nsectes amp CONTENU DU GRAIN ELEMENTAIRE Peu d ordres d insectes comprennent des esp ces phytophages En revanche dans certains ordres la phytophagit est pr pond rante La Les ordres comprenant des esp ces phytophages sont les Col opt res les L pidopt res les Hym nopt res les Dipt res les H mipt res les Orthopt res les Thysanopt res Les Phasmes et les collemboles sont galement en grande partie phytophages Cependant leur incidence sur les GRAIN 1 ay Questions sur la directive 2005 43 CE Partir du texte de la directive 2005 43 CE pr c demment t l charg e et r pondre aux questions Question 2 Quels sont les organismes nuisibles d fini dans le grain 1 cit s en annexe 1 CONDITIONS RELATIVES LA CULTURE point 5 a Solution 2 Sachant que les virus de la d g n rescence infectieuse sont transmis par des n matodes vivant dans le sol qui parasitent les racines justifier le point 3
22. rame monr ar artere La partie noire des barres de Mistogramme repr sente la proportion de phytophages dans chaque ordre d insectes Les acariens phytophages appartiennent pour l essentiel l ordre des Prostigmates Anactinedides et aux familles des Tetranychidae Eriophyidae et Tarsonemikre La boite outils pr cisions et des Mustrations sur les diff rents ordres d insectes on pourra utilement consulter hitip fephytiniewo tr fr P 103 Insectes amp loagresseur ancre n m canker zone n crotique bien d limit e o les tissus malades sont d prim s ou aMaiss s Pr sentation des arthropodes nuisibles aux plantes Parmi les arthropodes on trouve des agents nuisibles aux plantes dans deux grands groupes les insectes hexapodes et mandibulates et les acariens octopodes et ch lic rates C est p esp ces phytophages qu on rencontre les organismes nuisibles aux plantes Peu d ordres d insectes comprennent des esp ces phytophages En revanche dans certains ordres la phytophagie est pr pond rd phytophagle est repr sent e en nombre d esp ces sur cet histogramme 1 1 Les ordres comprenant des esp ces phytophages sont les Col opt res les L pidopt res les Hym nopt res les Dipt res les il Orthopt res les Thysanopt res Les Phasmes et les collemboles sont galement en grande partie phytophages Cependant plantes cultiv es est tr s faible pa
23. s ont t construits partir de l utilisation de donn es disponibles sur les sites web des diff rentes organisations en charge de la protection phytosanitaire ainsi l OEPP a d velopp une base de donn es Plant Quarantine data Retrieval system PQR permettant d acc der toutes les informations disponibles sur les organismes nuisibles au niveau mondial interrogation de la base possible par organisme nuisible par esp ce v g tale ou par pays et t l chargeable gratuitement Des exercices simples sont propos s pour familiariser les apprenants avec l utilisation pratique de cetet base de donn es Un autre exercice est construit de fa on ce que les apprenants aient croiser des informations compl mentaires mais diff rentes donn es OEPP crois es par exemple avec la directive 2000 29 Ceci leur permettra d acqu rir les comp tences mobilis es en situation professionnelle Le grain 3 Connaissances biologiques et pid miologiques n cessaires l valuation du risque et l tablissement des mesures r glementaires Ce grain a pour objectif d expliciter le lien entre les connaissances scientifiques et les strat gies d analyse et de gestion du risque phytosanitaire Les concepts th oriques et les notions essentielles de biologie et d pid miologie v g tale seront pr sent s sous la forme d un cours accompagn de textes et de figures interactives Une tude de cas organismes de quarantaine des arbres fr
24. t galement Jacques David Montpellier SupAgro Jacques Degaille FranceAgriMer Guillaume Fried ANSES Etienne Herrbach INRA et Ga l Th baud INRA pour leurs judicieuses suggestions Les auteurs remercient galement Didier Viguier Chambre d Agriculture de l Aude Anne Sophie Spilmont Laurent Audeguin Jean Michel Boursiquot et Pascal Bloy IFV P le national du mat riel v g tal Philippe Reynaud ANSES LSV Montpellier Jean Emmanuel Gerbault ANSES LSV Lempdes et Christine Colas SRAL Languedoc Roussillon de les avoir re us dans leur institut respectif et de leur avoir accord du temps pour des explications et pour le tournage des vid os d illustration Licence Creative Commons CADRE TH ORIQUE SCIENTIFIQUE DE LA COLLECTION DE GRAINS Cette collection de grains s int resse la probl matique de la s curisation sanitaire des changes de v g taux Quels sont les risques sanitaires et cologiques associ s aux changes de v g taux Comment r glementer les changes de v g taux pour limiter les risques sanitaires Quelles sont les connaissances scientifiques indispensables pour l tablissement de protocoles et de proc dures de s curisation des changes de v g taux Ce module construit sur la base de quatre grains p dagogiques s appuie sur les connaissances et les questions scientifiques relatives 1 aux invasions biologiques et l mergence de maladies des plantes et de ravageurs da
25. tences attendues pour les tudiants Grain 1 Les changes de mat riel v g tal l origine de l introduction d organismes nuisibles Prendre conscience du risque d introduction d organismes nuisibles Caract riser les diff rentes facettes de ce risque risque de perte de la production agricole risque de perturbations des cosyst mes Identifier les diff rentes voies d introduction de mat riel v g tal Grain 2 Les instances internationales et nationales en charge de la protection phytosanitaire et les dispositions r glementaires Connaitre les organisations et les proc dures li es la protection sanitaire des v g taux au niveau national europ en et mondial Conna tre les diff rents acteurs qui agissent en interaction dans ce domaine au niveau fran ais Savoir chercher la documentation concernant les proc dures r glementaires et les textes officiels et savoir comment les mettre en pratique Grain 3 L analyse et la gestion du risque phytosanitaire des connaissances scientifiques aux proc dures r glementaires visant s curiser les changes de v g taux Comprendre gr ce aux donn es scientifiques biologie pid miologie l laboration des strat gies de s curisation au niveau de la production de plants et semences des importations et des exportations Grain 4 Production de plants de vigne certifi s et s curisation des changes de plants Etre capable d int grer les connaissances acq
26. uises pr c demment dans un cas concret la production de mat riel certifi de plants de vigne et les changes concernant ce mat riel Pr requis pour suivre la ressource Disciplines Niveau L3 M1 M2 d butant moyen avanc Biologie pathologie v g tale Zoologie entomologie L3 L3 Bases d pid miologie L3 M1 USAGES DE LA COLLECTION DE GRAINS Public La collection de grains pourra tre utilis e par des tudiants de niveau licence professionnelle avec un tutorat adapt par exemple la licence pro Viticulture raisonn e Les tudiants ing nieurs des coles nationales sup rieures d agronomie acqui rent dans le tronc commun de leur formation quivalent L3 des bases d cologie de pathologie v g tale de malherbologie et d entomologie insectes acariens ainsi que des notions d pid miologie En revanche ils n ont que peu ou pas de cours sur les dispositifs r glementaires et les acteurs qui agissent au niveau de la protection des v g taux et de la s curisation des changes de plants et de semences La ressource propos e vise r pondre ce manque Certains grains propos s pourraient s int grer dans des modules optionnels niveau M1 traitant de la protection raisonn e des cultures mais aussi de la conservation de la biodiversit ainsi que de de la s lection vari tale et l industrie des semences et des plants 4 modules optionnels identifi s Mo
27. uitiers noyau sera propos e aux tudiants comme outil d apprentissage et int grera l utilisation du logiciel libre CAPRA projet europ en PRATIQUE permettant de construire pas pas une analyse de risque phytosanitaire Un jeu de r le sera aussi propos sur la m me th matique que l tude de cas utilisation distance ou en pr sentiel guid par l enseignant visant faire r fl chir les tudiants sur les modalit s d application et les cons quences des mesures r glementaires points de vue d un p pini riste d un arboriculteur et des services de l tat en charge de la d finition et du contr le du respect de la r glementation Enfin des exercices seront disponibles pour permettre aux tudiants de mettre en application les connaissances relatives aux strat gies d chantillonnage de lots de semences ou de plants visant d tecter la pr sence d un organisme nuisible Un QCM portera sur l ensemble des notions introduites dans ce grain Le grain 4 Production de plants de vigne certifi s et s curisation des changes de plants Ce grain peut se concevoir comme une synth se et une mise en pratique des informations recueillies dans les trois pr c dents grains appliqu es une culture particuli re C est pourquoi certains contenus des paragraphes pr c dents seront r p t s dans ce grain par exemple l utilisation de la base de donn es PQR appliqu e la vigne le texte de la directive 2000 29 CE afin de l
28. unus qui peuvent h berger plusieurs organismes de quarantaine de nature et de biologie diff rentes soumis r glementation 3 1 Quelles sont les connaissances biologiques et pid miologiques de base prendre en compte pour r aliser une analyse de risque et d finir une strat gie de gestion adapt e Par exemple pour un agent pathog ne il s agira e D identifier et de caract riser les agents pathog nes en cause et les plantes h tes cultiv es sauvages r servoirs associ es e De connaitre la r partition g ographique de la maladie pour d terminer les zones prot ger et zones risque e D identifier le s mode s de transmission et les facteurs conditionnant les dynamiques spatio temporelles des maladies concern es e De d velopper les outils de mod lisation pour valuer les possibilit s d intervention protection des plants contre les vecteurs des agents pathog nes isolement des sites de productions des plants etc 3 2 Quelles sont les connaissances n cessaires pour optimiser les protocoles d chantillonnage et de diagnostic visant s curiser les changes des semences ou plants e Les protocoles d chantillonnage de semences et de plants e Le d veloppement d outils et de protocoles de diagnostic rapides et performants sur semences et plants conduisant la publication de m thodes officielles d analyse de l indexage aux techniques de s quen age nouvelle g n ration Grai
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