Mode d`installation des plaques de cuisson encastrables au gaz
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1. ler les fonctions suivantes Contr le de l tanch it au gaz Contr le de la s curit de combustion et de la stabilit des flammes Contr le de l apport en air frais Contr le des systemes de s curit et de r glage robinets des foyers de cuisson Lors de chaque op ration de maintenance examiner galement le local d implantation en fonction de l appareil et le comparer avec les prescriptions en vigueur Si le robinet d un foyer de cuisson devait tre difficile manipuler ou coincer il faudra soit le remplacer ou d monter le boisseau du robinet le nettoyer dans l ther de p trole et le lubrifier l aide de graisse sp ciale pour robinets de la soci t Kl ber Munich de type Staburags n 32 Si les ouvertures de sortie de gaz des br leurs sont bouch es ou souill es il est n cessaire de nettoyer ou de remplacer les t tes de br leurs Les t tes de br leurs doivent tre bien fix es La thermocouple ne doit pas tre souill Veiller respecter l cart n cessaire entre la t te de br leur et la thermocouple environ 1 3 mm Si on utilise l appareil dans des v hicules il est imp ratif de faire contr ler les installations au gaz liquide avant leur premi re mise en service puis par p riode de 2 ans Les appareils gaz liquide doivent tre contr l s annuellement par un sp cialiste pour tanch it et fonction Le sp cialiste devra tablir un certificat attestant ce2. France Mode d installation des plaques de cuisson encastrables au gaz liquide CG de la cat gorie l 3 2 3 3 3 4 propane butane Attention L installation de l appareil doit tre exclusivement r serv e un professionnel agr e Domaine d application Le pr sent mode d emploi est valable pour les plaques de cuisson encastrables suivantes de la s rie EK 2000 de EK 1101 EK 1324 CE 1300 CE 1464 Mode d emploi contrat de maintenance L utilisateur doit tre familiaris avec la manipulation de l appareil en se r ferant au mode d emploi L installateur du syst me est tenu de remettre le mode d emploi l utilisateur Un contrat de maintenance doit tre recommand Chez des appareils avec les boutons de manoeuvre positionn s dans un bandeau separ cet bandeau peut en accord avec le fabriquant de l appereil tre positionn dans une distance de jusqu a 1 200 mm du br leur le plus loign A ration de la plaque de cuisson Pour vacuer la chaleur de la plaque de cuisson des trous d a ration d une section minimale de 7 5 cm sont n cessaires sous la cuve de cuisson La hauteur minimale des trous d a ration doit tre de 5 mm ainsi ils auront une dimension minimale de 150 x 5 mm Selon la configuration d encastrement les trous d a rations pourront tre situ s l avant ou l arri re Raccordement gaz Le raccordement gaz en tube d acier 8 x 1 mm doit tre r al
3. age Iconvient de placer au dessus de la plaque de cuisson un endroit bien visible une plaque signalant que les trous d a ration doivent tre ouverts pendant la p riode d exploitation de la plaque et qu il est interdit d utiliser les foyers de cuisson comme l ment de chauffage consulter le mod le suivant ATTENTION les ouvertures d a ration fermer dans le local doivent tre imp rativement ouverts lors de l usage des appareils de cuisson au gaz Il est interdit d utiliser les br leurs comme l ments de chauffage Contr le A l issue des travaux d encastrement de transformation ou de maintenance le bon fonctionnement de l appareil doit tre contr l imp rativement Ce contr le doit consister essentiellement dans les points suivants Contr le de l tanch it au gaz Contr le de la s curit de combustion et de la stabilit de la flamme Contr le de l apport d air frais Contr le des syst mes de s curit et de r glage robinets des foyers de cuisson Lors de l encastrement et de chaque op ration de maintenance examiner galement le local d implantation en fonction de l appareil et le comparer avec les prescriptions en vigueur Maintenance Pour des raisons de s curit il est n cessaire de faire contr ler annuellement le bon fonctionnement de l appareil par un professionnel pour liminer les d fauts ventuels contrat de maintenance Lors de l examen annuel de l appareil contr
4. contr le L utilisateur est responsable de la r alisation de ce contr le En cas d utilisation prolong e voir plus haut L r ducteur de pression doit tre inclus dans ce contr le Sp cialistes Les sp cialistes en mati re de gaz sont des professionnels agr es NF qui de par leur formation leurs connaissances et leur exp rience pratique garantissent un contr le effectu selon les r gles de l art Pour les fournitures de pi ces de rechanges indiquer toujours le type de plaque de cuisson qui est mentionn sur la plaque signal tique par ex EK 1138 Les pi ces de rechange suivantes sont disponibles Pi ce D signation a T te du br leur Element de bloquage 5 mm Chambre de m lange Thermocouple indiquer la longeur Tube de gaz f Bouton de manoeuvre Injecteur b h Robinet Detail A i Rampe de raccordement gaz j Grille k Bouchon fixation grille I Plaque m Ecrou de fixation n Couvercle de verre b c d e g Detail CRAMER SR s r o e Teheln 8 SK 986 01 Fi 4akovo Telephone 00421 47 4382201 e Telefax 00421 47 4382207 4382208
5. is avec une tanch it m tallique utilisation de coupe tubes Sa fixation sur la paroi lat rale ou arri re des meubles environnants doit tre con ue de mani re viter la transmission des efforts sur les organes de r glage Un outil doit tre n cessaire pour desserrer le raccord L ensemble de la tuyauterie doit tre exempt de tension Utiliser deux cl s molette pour resserrer les deux tubes lements r alis s avec un coupe tube M D tendeur La plaque de cuisson doit tre aliment e par l interm diaire d un d tendeur ind r glable qui diminue la pression de la bouteille de gaz la pression de service La pression nominale des appareils mentionn s est indiqu e sur la plaque signaletique de l appareil Implantation et raccordement de l appareil Implantation Lors de l implantation de l appareil il faut respecter les dispositions qui correspondent aux derni res r gles techniques L appareil doit tre install dans le kit d encastrement aux endroits pr vus cet effet l aide du mat riel de fixation fourni Tubes de gaz et raccordements ne doivent pas tre utilis comme materiel de fixation UN Zi NN o o 7 7 ri 4 Pa de TT LS 2 f 4 i 4 r 7 4 y LL f LAL SR PPer A g ER G 4 rd 2 LF F S Lors de l encastrement de l apparei
6. l il convient de respecter imp rativement lesdistances minimales repr sent es sur le sch ma la distance minimale entre le bord du br leur et les parois lat raux en mat riau inflammable est de 300 mm Si un pare flamme est utilis il devra tre install une distance minimale de 3 mm de la paroi lat rale Dans ce cas la distance minimale entre le point central du br leur et le mur lat ral est de 100 mm b pour les appareils d pourvus de grill il convient de respecter un cart minimal de 10 mm vers le bas c pour les appareils quip s d un grill il faut respecter une distance minimale d e de c 80 mm entre le grill et la plaque de fond la hauteur minimale totale de la partie grill doit tre de b 160 mm la distance par rapport aux meubles mont s au dessus de la plaque de cuisson l ments suspendus etc doit tre de e 500 mm au moins Par ailleurs pour les appareils quip s d un grill la partie grill compl te devra tre con ue en mat riau ininflammable t le d acier fin ou t le d aluminium d une paisseur de 0 5 mm au moins Apport d air dans le local d implantation Des trous d a ration d une section de 150 cm au moins doivent tre pr vus dans le local d implantation et ouverts lors du fonctionnement des foyers de cuisson Ces ouvertures peuvent tre referm es lorsque le br leur est hors service Il est interdit d utiliser les foyers de cuisson comme l ments de chauff
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