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Express Style 2013

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1. CES La R galade EXPRESS STYLES Conservatoire 27 FEV 05 MARS 13 29 RUE DE CHATEAUDUN 7 2 Hebdomadaire Paris 75308 PARIS CEDEX 9 01 75 55 10 00 p a OJD 451713 z Surface approx cm 410 N de page 164 Perr E Page 1 1 NELL our une fois je vous r v le d em bl e la fin du film Un vrai happy end vous faire grimper aux rideaux en deux coups de cuill re pot Enfin pour a il faut aimer le riz au lait car il n y a pas plus clivant que ce dessert de grand m re on adore ou on d teste Ici il est tout bonnement exception nel Dans un grand lan d en thousiasme subjectif c est d cid je l lis meilleur riz au lait de Paris peut tre bien ex aequo avec celui de St phane Jego Ami Jean Cr meux vanill sucr juste ce qu il faut le grain encore un peu ferme 1l est servi dans un g n reux sala dier avec sa cuill re en bois et son petit pot de caramel au beurre sal Un pur bon heur que vous aurez peut tre d j approch la R galade du XIV arrondis sement ou la R galade de la rue Saint Honor Il est temps de vous avouer qu on est encore attabl la 2950545300524 GTA AMR 2 rie La R galade Conservatoire Un ph nom nal Re menu carte 35 m pr s des Grands Boulevards REGAL assur Bap Un d cor rac pour se r galer Ci dessous uf parfait 64 desr
2. glet de b uf chaperonn de d s moelleux de joue de b uf de carottes multico lores et d une sauce au vin rouge laisse bouch b e Au moins autant que le souffl Grand Marnier avec son beau ml Le z Le g m sommet tremblant qui ne fera regretter personne de ne pas aimer le riz au lait LE PLAT NE PAS RATER L uf par fait Cuit 64 degr s il pr sente un blanc tendre et un jaune cr meux sur un envo tant lit de lentilles et haddock cuisin fa on carbonara LE MODE D EMPLOI Enfantin un menu carte 35 euros avec 5 choix d entr es 5 choix de plats et 5 choix de desserts valable midi et soir Malgr les 60 couverts la r serva tion est imp rative LA CARTE DES VINS Efficace cu m nique et prix serr s naviguant entre arbois du Domaine Tissot 30 Alsace Fronholz d Ostertag 33 et bandol ch teau de Pibarnon 38 LE PLUS La salle de jeux biblioth que l gante cha leureuse et privatisable LEMOINS A quand un plat v g tarien FRAN OIS R GIS GAUDRY H tellde Nell 7 9 rue CELL LL LL RE PL LL LL LL tt et o a a mn mm me pp VU UD EN AR mb me mme a n me M Ou ON MS ON QU DUR mue mue EM M ue en mn Gun AU DNS D PDU DU D US nue Me M mn Me On OU UN AUD QU D GAS den mue ue mue mu mn aa my D QE DA GR me qu mn mn em El ments de recherche RESIDENCE NELL ou HOTEL NELL ou NELL PARIS h tel Paris 9 me toutes citations TOS CA
3. MILLE MIELERAND POUR L EXPRESS STYLES PHO
4. s lentilles vertes R galade Troisi me du nom Non content de bistroter en bordure des Mar chaux et au c ur des Halles Bruno Doucet s en remet une couche pas loin des Grands Boulevards au sein d un nouvel h tel boutique design par Jean Michel Wilmotte Sous le luxe cinq toiles des juniors suites avec marbre blanc et matelas haut perch s dans un d cor rac jouant le noir le blanc le ch ne et le carreau de ciment le chef ne d roge pas sa formule magique une entr e un plat et un dessert pour 35 euros tout ronds valable m me au d ner Et vous pensez qu ce tarif l le gar on joue les portions ric rac et les produits de crise Pas une seconde Non seulement 1l vous fourgue juste pour vous souhaiter la bienvenue une terrine de cochon avec son pot de cor nichons croquants mais 1l trouve le moyen de vous glis ser dans le menu un plantu reux carpaccio de saint du Puy et haddock facon carbonara jacques raviv de d s de pomme verte de vieux comt d huile de ciboulette de mesclun touffu et fou gueusement assaisonn une paisse tranche de cabillaud demi sel c est dire deux doigts de l effet morue r ti la plancha et accompagn de petits l gumes au jus de coquillage une belle poitrine de veau de Corr ze fondante et caram lis e baign e dans un jus serr qui s entend comme larrons en foire avec le pain de campagne de Thierry Breton M me l on

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