3319 5KSM45_fre - whirlpool documents
Contents
1. Quantit Vitesse 59 ml 1 4 tasse graduellement jusqu 10 118 ml 1 2 tasse ri si jusqu 10 236 ml 1 tasse Jusqu 8 472 ml 2 tasses Jusqu 8 STADES DE LA CREME Commence paissir La cr me est paisse comme du flan Tient La pointe des pics tombe lorsque le fouet est retir Peut tre m lang e d autres ingr dients pour les desserts et les sauces Ferme Des pics nets et fermes se forment lorsque le fouet est retir Pour couvrir les g teaux et les desserts ou remplir les choux la cr me N B Surveillez la cr me de pr s Elle change de stade en quelques secondes NE FOUETTEZ PAS TROP R 11 Service apres vente Veuillez lire les instruetions suivantes avant d appeler le service apr s vente 1 Le robot risque de chauffer au cours de l utilisation Si vous le chargez beaucoup et utilisez trop E haut de lappareil risque d tre trop chaud au toucher ce qui est 2 Le robot risque d mettre une odeur forte particuli rement lorsqu il est encore neuf Il s agit d un probl me commun aux moteurs lectriques 3 91 le batteur plat tape dans le bol arr tez le robot Voir Distance batteur bol page 9 Dans les cas o votre robot ne fonctionne pas faites les v rifications suivantes l Votre robot est il branch 2 Le fusible du circuit lectrique du robot fonctionne t 1il normalement Si vous avez un panneau di2. la cr me paisse certains bonbons les gla ages cuits Votre robot est r gl lusine pour que le batteur soit juste au dessus du fond du bol Si le batteur tape le bol pour quelque raison que ce soit 11 51 est trop haut vous pouvez corriger la distance comme suit b A Modeles 5K45SS et 5KSM90 Soulevez la t te du moteur Tournez la vis l g rement vers la wa pour lever le batteur plat et vers a droite pour le descendre R glez le batteur plat jusqu qu il soit ras du bol Mod le 5KSM5 Mettez la manette pour soulever le bol en position basse Tournez la vis l g rement vers la pour lever le atteur plat et vers la droite pour le descendre R glez le batteur plat jusqu qu il soit ras du bol N B Un batteur plat bien r gl ne tape pas le fond ou les bords du bol Si fe batteur ou le fouet est r gl de telle fa on qu il tape le fond du bol le rev tement du batteur risque d tre ab m et le fouet risque d tre us Il se peut qu il soit n cessaire de racler les arois du bol quel que soit le r glage du 4 Dans cas l arr tez le robot et raclez les bords pour viter de l abimer Entretien et nettoyage de votre robot ATTENTION RISQUE D LECTROCUTION ASSUREZ VOUS TOUJOURS DE BIEN D BRANCHER LE ROBOT AVANT DE LE NETTOYER POUR VITER TOUT RISQUE D LECTROCUTION Essuyez le r
3. me Chantilly 6 D verrouillez et levez la t te du 5KSM90 et d collez la p te du crochet D verrouillez et levez la t te du 5 4555 ou descendez le bol du 5KSM5 et d collez la p te du crochet N B Ces instructions illustrent la fabrication de la p te pain selon la m thode rapide Pour la m thode conventionnelle dissolvez la levure dans un bol d eau ti de lui m me pr alablement ti di Ajoutez les ingr dients liquides et secs sauf les deux derni res tasses de farine M langez la vitesse 2 pendant environ 1 minute ou jusqu ce que les ingr dients soient bien m lang s Finissez les tapes 4 6 Commence tenir Les bulles d air sont fines et compactes Le produit est blanc Cr meux La pointe des pics tombe lorsque le fouet est retir Presque fermes Des pics nets se forment lorsque le fouet est retir mais les blancs sont souples Fermes mais non secs Des pics nets et fermes se forment lorsque le fouet est retir Les blancs ont une couleur uniforme et brillante Fermes et secs Des pics nets et fermes se forment lorsque le fouet est retir Les blancs sont mouchet s et ternes Versez la cr me dans le bol apr s refroidi Attachez le bol et le fouet Pour viter les claboussures augmentez progressivement la vitesse jusqu la valeur d sir e et fouettez jusqu obtenir la bonne consistance Voir le tableau ci dessous
4. 3 Box 5 1853 Strombeek Bever Bruxelles BELGIQUE Document N 9705170 Rev B
5. KitchenAid GEBRUIKSAANWIJZING VAN DE KEUKENROBOTTEN MIXER INSTRUCTIONS ROBOTS DE CUISINE MODE K CHENMASCHINEN ANWEISUNGEN MIXER ISTRUZIONI INSTRUCCIONES DE BATIDORA p Table des mati res Mesures de s curit importantes nn 3 Votre robot Caract ristiques des robots mod les 2 4555 et 5 9 4 5 Caract ristiques des robots mod le 5KSM5 6 7 Utilisation de vos accessoires KitchenA d 8 Distance 8 Entretien et nettoyage de votre robot 8 9 9 Guide de r glage des vitesses 9 OO 10 F M langer et p trir une p te levure 10 11 Les blancs en nege 11 CS A A 11 EEA a 12 Garantie sur les robots professionnels 12 Mesures de s curit importantes Au cours de votre lecture du mode d emploi Pr tez particuli rement attention aux sections marqu es comme ATTENTION Celles ci vous permettent d viter les accidents et les risques de blessures dus une utilisation incorrecte de l appareil A AVERTISSEMENT Celles ci vous 1 d viter d en
6. OCK et remontez la t te Placez le bol sur la plaque de verrouillage Tournez d licatement le bol dans le sens des aiguilles d une montre POUR DETACHER LE BOL Positionnez le levier de contr le de la vitesse sur OFF Maintenez le levier de verrouillage dans la position UNLOCK et remontez la t te Tournez le bol dans le sens contraire des aiguilles d une montre Duty ore inserting Of removin POUR ATTACHER LE BATTEUR PLAT LE FOUET O LE CROCHET PETRISSEUR Positionnez le levier de contr le de la vitesse sur OFF et d branchez l appareil Maintenez le levier de verrouillage dans la position UNLOCK et remontez la t te Placez le batteur sur laxe d entra nement et poussez jusqu en haut autant que possible Tournez le batteur vers la droite pour le verrouiller sur la goupille de POUR DETACHER LE BATTEUR PLAT LE FOUET OU LE CROCHET PETRISSEUR Positionnez le levier de contr le de la vitesse sur OFF et d branchez l appareil Maintenez le levier de verrouillage dans la position UNLOCK et remontez la t te Poussez le batteur jusqu en haut autant que possible et tournez vers la gauche Tirez le batteur de R 5 J Unlock Lock VERROUILLER LE COMPARTIMENT MOTEUR EN POSITION LEVEE Poussez le levier de verrouillage vers la droite dans la position UNLOCK et le maintenir dans cette position Inclinez le compartiment moteur vers l ar
7. Retirez le batteur plat le fouet ou le crochet p trisseur du robot avant de le laver 10 Ne faites jamais fonctionner l appareil si le fil lectrique est endommag ou si l appareil est tomb ou t endommag d une mani re quelconque Rapportez l appareil au centre de service apr s vente le plus proche pour le faire inspecter r parer ou r gler 11 L utilisation d accessoires qui ne sont pas recommand s par KitchenAid peut entra ner des risques d incendie d lectrocution ou de blessure 12 N utilisez pas l appareil l ext rieur 13 Ne laissez pas tra ner le fil lectrique de la table ou du comptoir ou sur une surface chaude 14 Un robot t te pivotante doit tre dans la position la plus 1 pour le verrouillage Avant de mixer assurez vous que l appareil est verrouill en essayant de soulever n t te 15 Lorsque vous faites une p te l aide du robot 5 90 n utilisez jamais de recette n cessite plus de 1 0 kg 8 tasses de arine ou 940 g 6 tasses de farine compl te 16 Lorsque vous faites une p te avec le robot n utilisez jamais de recette qui n cessite une quantit d ingr dients rer les maximums suivants Mod le 4555 1 0 kg 8 tasses de farine ou 840 6 tasses de farme compl te Mod le KSM5 1 2 kg 10 tasses de farine ou 1 0 ke 8 tasses de farine compl te 17 N utilisez pas de rallonge lectrique 18 Faites attention lorsque vous soulevez le rob
8. atteur Utilisez le verseur protecteur pour ajouter les ingr dients de fa on simple N B Si les ingr dients tout au fond du bol ne se m langent pas compl tement c est que le batteur est trop haut Voir Distance batteur bol page 8 P tes g teaux en sachet Utilisez la vitesse 4 pour les vitesses moyennes et la vitesse 6 pour E vitesses rapides pour pr parer les m langes de g teaux Pour obtenir de meilleurs r sultats 1 les temps de m lange indiqu s sur le paquet Ajouter des noix des raisins secs ou des fruits confits Les aliments solides doivent tre m lang s au cours des derni res secondes la vitesse lente La p te doit tre suffisamment paisse pour que fruits ou les noix ne coulent pas au fond du moule au cours de la cuisson Les fruits collants doivent tre roul s dans la farine pour mieux se m langer au reste de la p te M langes liquides Les m langes contenant de grandes quantit s d ingr dients liquides doivent tre battus des vitesses inf rieures pour ne pas clabousser N augmentez la vitesse qu apr s paississement M langer et p trir une p te levure 1 Versez tous les ingr dients secs y compris la levure dans le bol Gardez deux tasses de farine 2 Attachez le bol et le crochet p trisseur de 30 secondes 1 minute M langez encore pendant 1 minute N B Si les ingr dients liquides sont ajout s trop rapidement 15 forment un puits autou
9. dommaeer l appareil ou d autres objets lt N B gt ou lt IMPORTANT gt Ces sections vous donnent des conseils utiles sur l utilisation de l appareil ATTENTION POUR R DUIRE LES RISQUES D INCENDIE D LECTROCUTION DE BLESSURE ET D ENDOMMAGEMENT DE L APPAREIL VEUILLEZ RESPECTER LES PR CAUTIONS L MENTAIRES CI DESSOUS 1 Lisez le mode d emploi en entier 2 Pour viter les risques d lectrocution n immergez pas le robot dans l eau ou tout autre liquide 3 Assurez vous que les broches de la prise de l appareil rentrent dans les trous de la prise murale utilis e Respectez les techniques de mise la terre et le code lectrique local 4 Ne laissez pas les enfants s amuser avec le robot ou le faire marcher 5 Surveillez les enfants de pr s lorsqu ils utilisent l appareil ou pr sence Ne vous loignez pas du robot lorsqu il est en train de marcher 6 D branchez le robot apr s utilisation avant montage ou d montage d un accessoire ou avant de le nettoyer 7 Ne touchez pas les pi ces en mouvement Afin d viter des blessures d endommager l appareil loignez vos mains vos cheveux vos v tements ainsi que votre spatule ou autres ustensiles du robot 8 Ne pas laisser le robot marcher tout seul ou proximit du bord du plan de travail Lors de l emploi du robot en forte charge ou vitesse lev e le robot peut se d placer sur le plan de travail 9
10. en acier inoxydable de 4 83 Crochet litres Batteur plat Fouet en acier inoxydable Support du bol p trisseur R 6 POUR ATTACHER LE BOL Assurez vous que le levier de contr le de la vitesse est sur OFF Mettez la manette pour soulever le bol en position basse Posez bien les supports du bol sur les de placement Appuyez 14 du bol Jusqu que la du bol s enclenche dans le crochet du ressort Posez le verseur protecteur sur le bol Relevez le bol avant de commencer le m lange REMARQUE V rifiez que le bol et le verseur protecteur soient bien en place POUR ENLEVER LE BOL Positionnez la manette pour soulever le bol en position basse Saisissez la poign e du bol et le soulever vers le haut et le sortir des goupilles de placement POUR LEVER LE BOL Faites tourner la manette vers l arri re et vers le haut jusqu ce qu elle s enclenche en position verticale verrouill e Le doit toujours tre en position relev e et verrouill e lorsque le robot est en marche POUR DESCENDRE LE BOL Faites tourner la manette vers l arri re vers le bas POUR ATTACHER LE BATTEUR PLAT LE FOUET OU LE CROCHET PETRISSEUR Positionnez le levier de contr le de la vitesse sur OFF et d branchez l appareil Faites descendre le bol en tournant la manette pour soulever le bol vers le bas Placez le batteur sur d entra
11. nement et poussez jusqu en haut autant que possible Tournez le batteur vers la droite pour le verrouiller sur la goupille de laxe POUR DETACHER LE BATTEUR PLAT LE FOUET OU LE CROCHET PETRISSEUR Positionnez le levier de contr le de la vitesse sur OFF et d branchez l appareil Faites descendre le bol en tournant la manette pour soulever le bol vers le bas Poussez batteur jusqu en haut autant que possible et tournez vers la gauche o Tirez le batteur de d State Speed Control 2468 10 POUR R GLER LA VITESSE levier de contr le de la vitesse doit toujours tre plac dans la position la plus lente pour commencer puis graduellement d plac jusqu la vitesse d sir e afin d viter ingr dients ne soient ject s du bol Voir le Guide de r glage des vitesses page 9 7 Utilisation de vos accessoires KitchenAid Le batteur plat pour les m langes normaux ou pais comme les g teaux les biscuits les gla ages les biscuits divers les bonbons les petits g teaux les pur es de les p tes tarte pommes de terre Le crochet p trisseur pour m langer et p trir les p tes levure comme les pains les petits g teaux les petits pains les p tes pizza Distance batteur bol les pains de viande les pains sandwich Le fouet pour les m langes l gers comme les ufs les biscuits de Savoie les blancs en neige la mayonnaise
12. obot l aide d un chiffon humide NE L IMMERGEZ PAS DANS L EAU Essuyez l axe du batteur fr quemment pour enlever tout r sidu qui pourrait s y former Vous pouvez nettoyer le bol le batteur plat et le crochet p trisseur dans le lave vaisselle automatique ou dans de l eau chaude savonneuse Rincez compl tement avant de s cher Lubrification les roulements du moteur sont autolubrifiants et ne n cessitent pas d entretien particulier sous utilisation normale Mouvement plan taire Votre robot KitchenAid m lange plus rapidement et plus compl tement que la qe des autres robots La dur e de malaxage de la plupart des recettes doit tre donc ajust e pour viter de trop battre Lorsqu il est en mouvement le batteur tourne autour du bol fixe tout en tournant autour de son axe propre dans le sens contraire Lillustration ci contre montre que la course du batteur couvre la totalit du bol Utilisation du robot Le bol et le robot sont con us pour battre compl tement sans devoir racler les parois A ATTENTION a souvent vous suffit g n ralement de RISQUE DE BLESSURE racler les parois une ou deux fois Pour viter de vous blesser et d endom mager le batteur n essayer pas de Le robot risque de chauffer en cours d utilisation Si vous le chargez beaucoup et utilisez longtemps le haut de risque d tre trop chaud au toucher ce qui est normal racler les b
13. ords alors que le robot est en marche Eteignez le Si un ustensile ou tout autre objet tombe dans le bol teignez le moteur avant de le retirer Sn Guide de r glage des vitesses NOMBRE DE VITESSES 1 REMUER Pour remuer combiner craser commencer tous les m langes Pour ajouter de la farine et d autres ingr dients secs dans le batteur pour ajouter des liquides des ingr dients secs et combiner des m langes pais 2 M LANGER Pour battre lentement craser ou remuer plus rapidement Pour LENTEMENT battre les cr mes paisses et les bonbons commencer les pur es m langer la mati re grasse aux farines battre les cr mes fines et liquides et m langer et p trir les p tes levure utiliser avec l accessoire ouvre bo tes 4 M LANGER BATTRE Pour m langer les cr mes moyennement paisses comme les p tes petits g teaux Pour battre le sucre et les Ta et ajouter li sucre aux blancs en neige pour les meringues Vitesse moyenne pour les g teaux en sachet utiliser avec les accessoires suivants achoir viande tranchoir r pe la passoire pour fruits et l gumes 6 BATTRE 73 Pour battre rendre cr meux et fouetter vitesse moyenne Pour RENDRE CR MEUX finir les p tes g teaux les beignets et autres p tes Vitesse rapide pour les g teaux utiliser avec l accessoire presse agrumes 8 BATTRE RAPIDEMENT Pour la cr me Chantilly les blancs en neige e
14. ot il est lourd 19 N utilisez le robot que pour l usage pour lequel 1 a t con u _ 20 CARACTERISTIQUES ELECTRIQUES Votre robot KitchenAid fonctionne sous un courant alternatif 50 60 Hz de 220 240 volts La puissance lectrique de votre robot KitchenAid est indiqu e en watts sur la bande d coratrice La puissance consomm e est mesur e avec l accessoire le plus puissant Les autres accessoires peuvent consommer beaucoup moins d nergie 21 Assurez vous que le moyeu de fixation des accessoires est verrouill serrez la vis de fixation des accessoires avant d utiliser le robot afin d viter toute possibilit qu il ne tombe dans le bol en cours d utilisation CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS R 3 Caract ristiques des robots modeles 5K45SS et 5KSM90 Moyeu de fixation des accessoires Vis fixation des accessoires Levier de 2 verrouillage de Levier de 2 la t te cach lt contr le de lss qas pe 4 G Axe de batteur lt w Vis de r glage de hauteur Batteur plat du batteur 0 F D Bol en acier jj inoxydable 4 22 de 4 3 litres Fouet en acier Plaque de verrouillage inoxydable du bol Crochet p trisseur R 4 POUR ATTACHER LE BOL Assurez vous que le levier de contr le de la vitesse est sur OFF Maintenez le levier de verrouillage dans la position UNL
15. r Verrouillez la t te du 5 5 90 et du 5K45SS du crochet p trisseur et ralentissent le m lange ou relever le bol du 5KSM5 R glez la vitesse 2 et battez pendant environ 15 secondes ou jusqu que les ingr dients soient bien m lang s L A wap Sn K ie w et i gt 4 Toujours la vitesse 2 versez d licatement le reste de la farine sur les bords du bol 1 2 tasse la fois selon les besoins M langez jusqu ce que la p te colle au crochet et se d tache des parois du bol 3 Toujours la vitesse 2 ajoutez graduellement environ 2 minutes les ingr dients liquides au m lange farineux R 10 k 5 Une fois que la p te colle au crochet p trissez pendant 2 minutes la vitesse 2 ou jusqu ce que la p te soit lisse et lastique Les blancs en neige Placez les blancs d ufs temp rature ambiante dans un bol sec et propre Attachez le bol et le fouet Pour viter les claboussures augmenter progressivement la vitesse jusqu la valeur d sir e et fouettez jusqu obtenir la bonne consistance Voir le tableau ci dessous Quantit Vitesse 1 blanc d uf graduellement jusqu 10 2 4 blancs d ufs jusqu 6 6 blancs d ufs E ou plus jusqu 6 STADES DE BLANCS EN NEIGE Baveux Grosses bulles d air de toutes les tailles Cr
16. ri re D placez le levier de verrouillage en position LOCK VERROUILLER LE COMPARTIMENT MOTEUR EN POSITION DE FONCTIONNEMENT Poussez le levier de verrouillage vers la droite dans la position UNLOCK et le maintenir dans cette position Abaissez le compartiment moteur jusqu ce qu il compl tement descendu en position de fonctionnement D placez le levier de verrouillage en position LOCK Avant de m langer v rifiez le verrouillage du compartiment moteur en essayant de le soulever REMARQUE le robot ne doit pas tre utilis si le levier de verrouillage n est pas en position LOCK lid State Speed Control 2468 10 POUR REGLER LA VITESSE levier de contr le de la vitesse doit tou jours tre plac dans la position la plus lente pour commencer puis n d plac jusqu la vitesse d sir e afin d viter ne ingr dients ne soient ject s du bol Voir le Guide de r glage des vitesses page 9 p o mp Caract ristiques du robot mod le 5KSM5 T te Moyeu de fixation des accessoires Vis de fixation des accessoires Levier de contr le sma de la vitesse Manette pour soulever le bol cach bo batteur Vis de r glage de la hauteur du batteur cach e Crochet ressort et du bol cach s de placement 0 Bol
17. sjoncteur assurez vous que le fusible de ce circuit n a pas saut 3 Si le probl me n est pas d une des raisons ci dessus veuillez vous r f rer Service apr s vente SERVICE APR S VENTE Le service apr s vente doit tre effectu par un centre r gional agr KitchenAid France Paris uniquement Lavafrance 36 38 Rue Le Marois 75016 PARIS 01 46 51 96 25 Dans le reste de la France Pour obtenir l intervention du service apr s vente dehors de Paris consultez votre revendeur KitchenA d local ou le magasin o vous achet l appareil Garantie sur les robots valable uniquement en Europe DUR E DE LA FRAIS NON GARANTIE FRAIS COUVERTS COUVERTS CINQ ANS DE GARANTIE Pi ces et main d uvre our r parer les d fauts de COMPLETE compter de la date d achat pu La r paration doit tre effectu e par un centre KitchenAid agr Pour le mod le 5K45SS CLASSIC DEUX ANS DE GARANTIE COMPLETE compter de la date d achat A Les r parations dues l utilisation de l appareil pour autre chose que des aliments Les r parations suites un accident une modi une utilisation incorrecte ou non conformit avec le code lectrique local KITCHENAID N ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT POUR LES DOMMAGES INDIRECTS Caract ristiques sous r serve de changement sans avis pr alable KitchenAid Europa Inc Nijverheidslaan
18. t les gla ages cuits FOUETTER 10 FOUETTER Pour fouetter de petites quantit s de cr me ou de blancs en neige RAPIDEMENT utiliser avec le moulin p tes et le moulin c r ales N B Lorsque l on utilise le moulin p tes ou le moulin c r ales l appareil ne pourra s il est trop charg maintenir de grandes vitesses R 9 Conseils Convertir votre recette pour ce robot Les instructions de m lange de ce livret doivent tre utilis es pour convertir vos recettes pr f r es pour le robot KitchenA d Pour mieux d finir une proc dure de m lange vous devez faire appel votre sens de vation et votre exp rience Surveillez la p te ou le m lange et arr tez l appareil d s qu il a l aspect d crit dans votre recette comme lisse et onctueux Utilisez le Guide de r glage des vitesses de la page 9 pour choisir la vitesse appropri e Ajouter les ingr dients La proc dure standard suivre pour la plupart des p tes en particulier pour les g teaux et les petits g teaux est d ajouter 1 3 des ingr dients secs 1 2 des ingr dients liquides 1 3 des ingr dients secs 1 2 des ingr dients liquides 1 3 des ingr dients secs Utilisez la vitesse 1 jusqu ce que les ingr dients soient bien m lang s Augmenter ensuite progressivement la vitesse jusqu la valeur e Ajoutez toujours les ingr dients aussi pr s du bord que possible et pas directement sur le b
Download Pdf Manuals
Related Search