Petit guide à l`attention des jardiniers amateurs
Contents
1. Bien choisir les vari t s de plantes cultiv es Choisir des esp ces et vari t s de plantes adapt es au jardin sol climat exposition etc Consulter les catalogues vari taux et choisir des plantes en fonction de leur r sistance _ ou de leur tol rance aux parasites et aux maladies Varier les plantes cultiv es d une ann e l autre pour favoriser la rupture du cycle de d veloppement de parasites et limiter leur extension L id al si ga taille du jardin le permet est d attendre 3 5 ans avant de cultiver nouveau la m me esp ce de plante sur une me parcelle AU lieu de combattre les ravageurs et les maladies une fois qu ils menacent les cultures il s agit de cr er toutes les tapes des conditions qui freinent leur d veloppement Adopter des pratiques de jerdinege permettent de limiter l usage de pesticides Petit guide l attention des jardiniers amateurs 13 M Si vous Lrouvez une limece dens votre PE pensez le c poser cens le coupes le eckivere le reveil de d composition z gt Le compagnon 3 m Lu pn Privil gier la biodiversit des esp ces v g tales associer les plantes en fonction des voisinages qui leur sont le plus favorables et de leur capacit d h bergement des auxiliaires insectes b n fiques Le pr sence d oeilets d inde dens Les pla2. adapter les pratiques en fonction de ses contraintes et possibilit s et renfor ant les 4 d fenses des plantes Faire preuve et en utilisant des de mod ration plantes adapt es et r sistantes tions chimiques m dicinales dans les interven ou autres auxiliaires ennemis des ravageurs Par exemple am nager des coins de v g tation dense et des haies fleuries Accueillir les oiseaux dans votre jardin en installant des haies refuges comme l hibiscus ou l atoumo qui poss de galement des propri t s X Ramasser pour br ler pour composter ou jeter dans la poubelle domestique les feuilles malades afin d liminer la plus grosse part de l noculum parasite et diminuer les risques de maladie pour les prochaines cultures Le libellule est un our es evtves hnseckes Elle d vore chenilles ve outeble pour vers miles page cochenilles Petit guide l attention des jardiniers amateurs 15 Il existe des solutions pour loigner les animaux ravageurs d j pr sents dans votre jardin sans avoir recours aux pesticides X Utiliser les pr dateurs natu rels pour lutter contre les ravageurs Par exemple la coccinelle est le plus efficace auxiliaire de culture au service du jardinier amateur Elle mange les pucerons qui sucent la s ve des plantes du jardin des fruits et des l gumes du potager Si
3. 20 www eaumartinique fr Sommaire Le jarcinage entre plaisirs et risques Trucs et astuces ou coniment tre un jarc jinier d responsable A aromatique ou m me ornemental Le jardin cr ole fait partie int grante du v g tale et l constitue un quement l Homme la terre Il sert l pratiquer une V ritable valorisation de l homme qui le travaille En cultivant son terrain le jardinier augmente et ma trise la des produits ainsi consomm s 07 07 au 03 08 2011 r s de 50 des martiniquais disposent d un jardin potager fruitier m dicinal des petites Antilles Par sa richesse tout en poss dant une qui rattache symboli Attenant aux maisons individuelles le jardin cr ole est un h ritage des g n rations pass es et repr sente un moyen conomique de se nourrir Le jardinier amateur y trouvera galement un moyen de le jardinage participe la Enqu te Ipsos pour ODE aupr s de 500 personnes du Pourtant beaucoup de jardiniers amateurs ont trop souvent recours des produits qui peuvent tre pour les jardins Ceux utilis s pour lutter contre les pucerons ou pour combattre les maladies ce sont des pesticides Les d sher bants quant eux sont utilis s sur les all es ou les pentes de garage par exemple se retrouvent dans les eaux de surface ou souterraines et entra nent une soit par infiltration eaux souterraines soit par ruissell
4. le jardinier prot ge son jardin ou son potager en utilisant des pesticides il tuera la cocci nelle et les pucerons recommenceront ailleurs ce qu ils ne pourront plus faire ici Un colier anti foumis 4 a E Cu Mettre en place des barri res ou pi ges contre les animaux ravageurs Par exemple pi ges m caniques limace voiles anti insectes filets de protection contre les oiseaux ou sur les cultures du potager colliers emp chant les fourmis de remonter le long des troncs X Utiliser bon sens et nergie pour d sherber manuelle ment ou avec un outil adapt comme un sarcloir m cani que une houe une binette ou un couteau d sherber ramasser les adultes et les larves de hannetons les gt chenilles nuisibles des feuilles ou encore craser leurs ufs 7 Le seviez v os accueille de il ressemble us eme n et plus il a 2 nd de se d fendre cu T n et les ravageurs al se ptus un jardin giversit plus Quelques exemples et massifs es haies i l champ tre it plusieurs y S Si l on chois de la r gi ari t S ada attaques i S moins o i esm i rabl libr es pour les et offriront des ressou eaux et le rces F S Insectes qui au climat es aux ne Pr f rer des produits peu dangereux vis vis de l homme et de l environne ment pour lutter contre les ravageurs et les maladies Par exemple utiliser de l eau bouillante pour
5. Petit guic e r attention ces jarciniers amateurs Ex E g FREBON E onem U 21 ni di a gt A ma l abus de pes cticides D sof dangereux D OUT tous A est dani votre jardin Auv les habitants Tile Lion 98 i W zkion 3 po o de SO b dic s40 19 fonc les e z PL mabls s pou j guv S CO 7 goci tions ow dens LL LE E a pur Sail p i s iiba 7 f B T FE x Ris amp 11 je a m L Le E s p g L i ds sF gt ss g E os 1 ee E x s EL ES TAN mun jere mahti H i 1 pE sas h nu jm jus min pE Je jerdne T8 nous jerdi DNS Des fle rs aux l gumes toutest bon etbeaw dars le jardin Moments de d couverte et moments de plaisir le jardin reste un espace privil gi pour petits et grands Pourtant jardiner rime parfois avec danger liminer les pucerons et les limaces d truire lesMerbes sauvages sont autant de pratiques qui am nent trop souvent les jardiniers amateurs utiliser des pesticides Potentiellement dangereux pour la nature et la sant des hommes ces produits peuvent souvent tre remplac s par des solutions alternatives qui vous permettront de jardiner autrement avec bon sens Les pesticides apprenons nous en pesser l Vos contacts locaux FREDON 972 05 96 73 58 88 www fredon972 fr DAAF 05 96 71 20 40 DEAL 05 96 71 39 00 wwwmartinique developpement durable gouv fr ODE 05 96 48 47
6. ation de la e les n maticides contre les n matodes qualit des sols fragilisation de la plante phytophages vers microscopiques attaquant elle m me etc C est tout l quilibre de la nature i les racines des plantes qui est ainsi bouscul E r Les pesticides ne sont blenches SUV IS Pa De me uits E Le chiendent est enodins Ils peuvent EL cevs Cs per per OIS consid r tre engereux Un champignon nee nt mcesweble Les pucerons et les limeces font pertie des enimeux its veveaeurs les plus couvents Les pesticides des produits potentiellement dang ereux Les traitements aux pesticides sont trop fr quemment effectu s alors qu ils Ne sont pas n cessaires Plus de la moiti des probl mes observ s sur les cultures ne sont pas dus aux maladies ou aux parasites mais des exc s d irrigation ou des carences en l ments min raux Il suffit d intervenir bon escient pour viter les traitements inutiles e surveiller l tat des plantations et savoir reconna tre les sympt mes caus s par les maladies et autres parasites En plus de constituer une atteinte l environnement traiter r guli rement et sans pr caution e privil gier les techniques ne n cessi tant pas de produit d sherbage manuel binage paillage choix de vari t s r sis tantes ramassage pi geage son jardin avec des pesticides c est risquer de mettre en contact les enfants ou les animaux dome
7. cc d 1T ce cedre veletif sens produit chimique et en utilisent les vszge ces pesticides dens les jevdins Licid J pestcices uniquement d une mani re Les signataires de cet zccovd s enazoent T gt 99 veisonn e en l absence d autres solutions viebles et en ces de n cessit favoriser et souten 5 II Ar jga d mevches recveillr et valoriser les meilleures en emelove LR T H ae da 4 sa CRE xp Ienc es des jerdiniers diffuser leurs S n CN Ie i miS le ovmetion recettes veld es et soutenir les neuv s et le connaissance des d monstretions d emploi de m thodes oVaenismes nUIS A 9 nuisibles elternetives sur le terrein Les signataires Dre M a durable Minist re de l Agriculture Association des jardiniers ion des journalistes des jardins et de l horticulture AJ f Arti v g tal S Conseil national des jardins collectif ili Pei os ES s et familiaux F d ration d i bricolage et de l am nagement de la mai sd rati Ferre bricolag son FMB F d ration nationale des m tier 2 va S de l see die Nr nationale des jardins familiaux et collectifs FNJFC pe F an Te eminot No conservation Soci t nationale d horticulture de France SNHF es entreprises pour la protection des jardins et des espaces publics UPJ Ours Guide du jardinier Eco hyto R alisation Martinique ODE FREDON DEAL DAAF Agence Market One janvier 2012 d apr s le gu
8. d broussaillage S bastien Siblet colibri Saied Shhinkiya libellule Fotolia P15 Soline Picard binage SNHF collier anti fourmis INRA vers de terre FREDON Martinique dachines P16 Jjos 16 Fotolia pulv risation FREDON Martinique goyaves P17 Unclesam Fotolia P18 istockphoto enfant Benjamin Perrin colibris h liconia Avec l appui financier de l ONEMA par les cr dits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribu s au financement du plan Ecophyto 2018 Vous traitez e votre pelouse pour enlever les mauvaises herbes e votre potager pour supprimer les pucerons e vos arbres fruitiers pour lutter contre les champignons Savez vous qu en utilisant des pesticides sans pr caution vous risquez de mettre vos enfants ou vos animaux domestiques en contact avec des produits potentiellement dangereux pour leur sant Les pesticides apprenons nous en passer wwvw jardiner autrement fr COPHYT www fredon972 www martinique developpement durable gouv fr INA EEE L UTILISATION DES PHYTOS www eaumartinique fr www observatoire eau martinique fr
9. e ment cours d eau Sans le savoir beaucoup de jardiniers amateurs sont donc responsables d une part importante de la pollution des sols et des eaux G 0 O Petit guide l attention des jardiniers amateurs 0 des jardiniers amateurs consid rent le jardin comme un lieu de d tente et de loisirs pour la famille de Fran ais I J utilise beaucoup esticides B Le vis surtout en milieu rural et poss de un jardin de grande superficie 1 Je consacre beaucoup de temps au jardinage surtout mon potager qui constitue une source d alimentation importante pour moi et mes proches g Je suis conscient du danger que repr sentent les produits phytosant taires mais MON souci de produire ME pousse a en utiliser a J ai recours aux pesticides par n cessit sans avoir r ellement conscience du danger qu ils repr sentent u Je poss de un jardin de taille variable mais pas de potager o jardin est pour moi un espace vivre une pi ce de la maison associ e au plaisir de la d tente J Bien souvent je d l gue l entretien un profession nel bien plus comp tent que moi pour s occuper de mon jardin tude SYNAPSE f vrier 2010 Jardivert tude comportementale sur les jardiniers amateurs face l usage des produits phytosanitaires de Fran ais g Je suis sensible aux mes sages sur la responsabilit vis vis de l environ ment et j ai conscience du risque que repr s
10. entent les pesticides pour la nature a Mon souhait de voir mes efforts porter leurs fruites rapidement m incite le plus souvent en utiliser algr tout a poss de un jardin de petite taille et aborde le jardinage comme un nouveau loisir EM Petit guide l attention des jardiniers amateurs 7 Le saviez Qu est ce qu un pesticide Les pesticides sont des produits utilis s pour la D le contr le ou l limination d organismes ind sirables qu il s agisse de plantes d animaux de champignons ou de bact ries Les principales cat gories de pesticides utilis es Certains pesticides notamment ceux destin s par les jardiniers amateurs sont aux jardiniers amateurs ne sont pas s lectifs et e les herbicides contre les plantes ind sirables peuvent d autant plus porter atteinte au e les fongicides contre les maladies caus es par maintien de la biodiversit Autrement dit en les champignons utilisant des produits chimiques pour traiter un h e les insecticides contre les insectes nuisibles seul probl me on peut perturber le bon 5 e les molluscicides contre les limaces et les fonctionnement de tout le jardin limination nan escargots d insectes pollinisateurs et auxiliaires utiles e les raticides et souricides contre les destruction de plantes relais autres plantes populations de rats et de souris sensibles la m me maladie d grad
11. erdits en jardins individuels e d usages inefficaces Un pulv risateur mal r gl entra ne le ruissellement du produit sur les feuilles et conduit donc une perte d efficacit e de stockage inadapt Les produits doivent tre conserv s dans leur emballage d origine pour tre identifi s tout moment dans une armoire a r e et plac s hors de port e des enfants punue Eo Petit guide l attention des jardiniers amateur 9 Quels sont les risques SUR L ALIMENTATION Les pesticides utilis s pour traiter un potager se retrouvent bien souvent dans les assiettes Ce sont ainsi les r sidus de dizaines de pesticides diff rents que chacun de nous peut ing rer r guli re ment Les cons quences de cette accumu lation long terme sur notre sant sont encore mal connues Le meilleur r flexe est de privil gier les fruits et l gumes non trait s m me s ils peuvent parfois vous para tre moins beaux Dans tous les cas il est vivement recommand de laver tous les l gumes l eau potable avant leur consommation SUR LA SANT Lors de l application 95 des risques li s aux pesticides rel vent du contact du produit avec la peau et peuvent avoir diff rentes cons quences sur la sant e allergies br lures irritations au contact de la peau ou des yeux e maux de t te vomissements diarrh es tremblements sensations de faiblesse Les risques li s l
12. es par effet tous les 1 3 mois selon sa au d veloppement des maladies d ombrage vitesse de d composition Mettre en plece une nouvelle esth tique du jardin gt Le d bvousseilege X Adopter la tonte haute 6 8 cm qui renforce l enracinement et la r sistance la s cheresse du gazon et permet demp cher la germination de graines ind sirables et le d veloppement excessif de la mousse Ss X Limiter les surfaces libres lt o la v g tation ind sirable ixora et alpinia par exemple se prolif re Privil gier par exemple d velopper Elles prendront la les dalles ou les pav s aux place des herbes ind sirables surfaces gravillonn es ou sabl es plus difficiles entretenir Introduire des plantes de plusieurs tailles au sein de vos massifs fleuris pour masquer la pr sence des herbes folles k Des fleurs vegebondes 4 Pr voir des barri res physiques selon les planta tions comme la pose de filets anti insectes l utilisation g de cendre ou de sciure pour g ner les limaces a Cr er des espaces Laisser l herbe et les fleurs favorisant la biodiversit et la vagabondes esth tiques pr sence de certains insectes h liconia balisier 4 Aprincipes cl s pour n jarcin cologique l Bien conna tre 2 Pr venir les 3e Accepter l environnement risques ventuels de redonner ses de son jardin et en nourrissant droits la nature
13. ide national r alis par le Minist re de l cologie du D veloppement durable des Transports et du Logement Conception ditoriale SG DICOM Cr dits photos Couverture robynmac toile de fond nito pancarte dragon fang fourche thieury pot Coka herbe et ciel Fotolia Libre de droit fruit de la passion Benjamin Perrin h liconia colibris P2 Campagne nationale Ecophyto P3 Lasse Kristensen Fotolia P4 5 Soline Picard P6 FREDON Martinique oidium sur tomate R mi Picard pucerons noirs des agrumes FREDON Martinique chiendent Soline Picard chat R mi Picard papillon nacr FREDON Martinique limace P7 INRA bouillie bordelaise Soline Picard produits phytosanitaires Philippe Ryckewaert tomate rouge noctuelle P8 Benjamin Perrin h liconia colibris Soline Picard d sherbage P9 Soline Picard d gustation femme quipement de protection P10 R mi Picard abeille Soline Picard emballages vides de produits phytosanitaires CREPEPP Pays de la Loire sch ma foss dessin homme P11 Soline Picard jeune fille couple Noam gants P12 Emmi herbes Philippe Devanne ciseaux Fotolia Libre de droit compagnonnage Soline Picard femme taille P13 SNHF femme paillage organique Denis Oblander d chets organiques et compost David G Robinson limace Charl ne Koob paillage plastique P14 Benjamin PERRIN lantana Soline Picard
14. inhalation de produits lors des traitements sont galement importants Dans tous les cas il faut utiliser les quipements de protection individuelle bottes gants imperm ables combinaison ou v tements couvrant l ensemble du corps m e gt eviter ca tes eV CE environ 6h avant ffisamment Veny E Attendre SUIS ee une pe er l a enf ant ras nus sur n e de graviers ve sens t petit jouer dans UNE esticides m ouun or trait e avec des gambader W o n animal de compag isser U j trait s SUT a jardin r cemment s avoir marche ua dans un une maison ap ait e tr e Entrer dans vient d tre Eg une pelouse nnna SUR L ENVIRONNEMENT Un exc s de pesticides pr sente un risque de pollution de l eau est n faste aux organismes utiles abeilles vers de terre et peut perturber les quilibres biologiques Ne jetez pas vos d chets de produits dans l vier caniveau ou bouche d gout restes de bouillie dans le pulv risateur apr s traitement eau de rin age du pulv risateur Ces d chets doivent tre pulv ris s sur une zone perm able non trait e terre surface enherb e sabl e ou gravillonn e Les produits de traitement ainsi que les d chets de pesticides peuvent avoir de forts impacts n fastes pour les organismes aquatiques Les produits issus de la p che peuvent donc tre contamin s I convient donc de e Ne pas boire l eau des sou
15. ntes aromatiques basilic les cultures prot ge des attaques gros thym oignon pays exercent pour les plantes voisines une certaine protection contre les insectes ravageurs pevesiteives viter de mettre en contact des esp ces botaniques tr s proches comme la tomate l aubergine et le poivron qui peuvent tre attaqu es par les m mes organismes nuisibles Utiliser du compost ou Couvrir le sol pour viter Le paillage permet aussi D ide semis du fumier pour am liorer le d veloppement des de limiter l vaporation du de la plante prot ger pour Ne pas trop serrer les es la Ain du sol et renforcer mauvaises herbes C est la sol et donc de r duire les dissocier les moments o les plantations tailler r guli re p resta des cultures en technique du paillage qui amosaga DE QUE ser stades de sensibilit sont les ment les haies et les arbustes nourrissant les plantes par des consiste taler une couche aapa a e le UE A pour faire p n trer lumi re et apports quilibr s de v g tal inerte autour des plante de s alimenter en surgissent les pics de ainsi viter la stagnation de _ plantes sur la surface du sol ge PSN LES compose pr sence des l eau apr s la pluie et RS l arrosage au pour le prot ger de l rosion organiques au sol Il faudra parasites le d veloppement des maladies goutte goutte plus et viter l apparition des cependant renouveler l apport conome et moins favorable plantes g nant
16. rces e Rincer les emballages vides de produits l eau de rin age sera pulv ris e sur une surface perm able avant de les jeter la d chetterie e Ne pas jeter les produits non autoris s ou que vous n utilisez plus avec les ordures m nag res Il faut les orienter vers une fili re de r cup ration adapt e aux produits dangereux e Ne pas traiter proximit des cours d eau 1 seul gramme de substance active suffit polluer 10000 m d eau soit la consommation d eau d une famille de 4 personnes pendant au moins 50 ans soit un foss de plus de 10 kilom tres de long La concentration de 0 0000001 g par litre 0 1 ug l au del de laquelle une eau n est plus potable est tr s rapidement atteinte mm LA P LL r a E z Le J i j 1 x z i zo i i S pa n 3 t s Fr _ Petit guide l attention des jardiniers amateurs L L irucs et astuces ou comment tre un jarcinier responsable Accueillir les mousses accepter d avoir des herbes sauvages dans son jardin consommer des fruits et l gumes qui montrent quelques d fauts contempler les insectes qui se posent sur vos fleurs surprendre ceux peu nombreux et combien essentiels qui pollinisent redonner au jardin ce suppl ment de vie retrouver l merveillement de l enfance c est la fois simple et naturel Jardiner est un plaisir ne le g chons pas avec les phytos
17. stion et en cas de vent en de tr s forte chaleur es pollinisateurs qu il porte la mention emploi autoris puen press dans les jardins EAJ 5 de port e a i s esticides hors de P Privil gier les produits les plus respec 4 Hoi j e animaux et les tueux de l environnement o niak dans des locaux loign s inte de stockage 4 Est ce le bon dosage de toute enceint Ne jamais doser sans avoir lu l tiquette aliments Surdoser est inefficace polluant s d Ts ei s dun cou a appliquer pr dailleurs interdit Cela peut aussi nuire aux pi n so d eau et ne jamais eau O it jeter le surplus dans un condu d vacuation des eaux us es s bottes et des DIE Conception graphique SG DICOM DIE Florence Chevallier Ref DICOM DGALN BRO 10016 4 Octobre 2011 Petit guide l attention des jardiniers amateurs 17 Un eCcCcovVc d cedre x promouvoir les m thodes elternetives P ouv cs Er ci EVS Ag l usage des pesticides et evoriser le biodiversit Il scat de emeteurs soutenir le raisonnement de lasog le mac AT do p pement AR S des pesticides et les actions coordonn es 2 sion le Z avril ZOLO evec le mejovit de r duction ee de produits de soutenir l am lioration des pretioues protection ces pentes et les principales nokemment en privil gient associations repr se ra 7 P ntent les jevdiniers syst metiguement l entretien du jerdin emeleurs un e
18. stiques avec des produits potentiellement dangereux pour leur sant En effet l utilisation des pesticides peut occasionner des risques en cas e de non respect des doses prescrites L usage d un pesticide une dose sup rieure celle homologu e est interdit par la r glementation Ce n est pas plus efficace Les quantit s apport es sont trop souvent excessives surtout lorsque la surface traiter est petite valuez donc exactement les surfaces ou le nombre de plants traiter et pr parez la quantit strictement n cessaire au trai tement afin d viter les restes de produits Lisez bien les tiquettes et pr f rez les produits comportant des indications adap t es aux jardins dose d application par m2 conseils d utilisation et de conditionne ment pratique Avant chaque utilisation prendre le temps de relire l tiquette et le mode d emploi conserver e d usages inadapt s L utilisation inadapt e d un produit r duit sa capacit d action et peut occasionner des effets ind sirables sur les v g taux prot ger br lures des feuilles etc vitez les produits multi usages car leur emploi est rarement justifi Utilisez un mat riel d application adapt et r serv cet usage ne pas utiliser l arrosoir Utilisez le doseur vendu avec le produit ou un verre gradu r serv ce seul usage N utilisez pas de produits r serv s l agriculture Ces produits sont int
19. tuer les plantes ind sirables En cas de traitement quels sont les bons r flexes adopter Sas une invasion d insectes ou une maladie r currente il n y a quelquefois pas autre choix que de traiter les jardins Des pr cautions sont alors prendre car utiliser des pesticides dans son jardin n est pas un geste anodin ba bonnes questions se poser avant ce traiter de Est ce bien n cessaire Retirer le pied malade pour viter la propagation de la maladie est parfois plus efficace 2 Est ce le bon moment r cautions En g n ral jamais sans conna tre la p riode optimale qui d pend la fois ncispensabies du stade sensible de la plante et du pe cycle de d veloppement du parasite respecte __ e Toujours prendre connaissance des pr visions m t orologiques ne pas 1 e Lire attentivement tiquette et respecter scrupuleusement No les indications qui y sont por traiter avant la pluie par conditions de fort vent et de temp ratures lev es Respecter les p riodes d application et les conseils d usage mentionn s sur ue de l tiquette 2e Porter des gants v tements couvrants durant to traitement 3 e Ne pas traiter p riode de pluie ou nce d insect ut le 3 Est ce le bon traitement V rifier aupr s d un conseiller agr e agre agriculture gouv fr qu il est autoris pour l usage en que
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