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Rendez-vous aux jardins Le jardin nourricier est à l`honneur

1. Cette brochure est disponible dans les parcs et jardins participant et les principaux offices de tourisme ou en t l chargement sur le site de la pr fecture de r gion rubrique Actualit s www midi pyrenees pref gouv fr Les Rendez vous aux jardins en France Le programme de l ensemble des jardins ouverts en France est consultable sur le site national selon plusieurs crit res une recherche th matique th me Le jardin nourricier label Jardin remarquable une recherche par type d animations ateliers spectacles conf rences une recherche g ographique le programme de la r gion Midi Pyr n es du d partement du Gers ou de la ville de Toulouse une recherche par ouvertures exceptionnelles et ou premi res participations une recherche cartographique gr ce la g olocalisation Pour chaque jardin sont fournis descriptif du jardin programme des animations horaires tarifs www rendezvousauxjardins culture fr 3 4 et 5 juin 2011 9 dition des Rendez vous aux jardins 3 Rendez vous aux jardins 2011 en chiffres La 9 dition de cette op ration nationale permettra tout un chacun de visiter d couvrir parcourir musarder explorer quelque 141 parcs et jardins dans 119 villes de la r gion Midi Pyr n es 115 vous proposent des animations telles que visites guid es parcours d couverte ou ludique conf rences trocs de plantes expositions diverses animations musica
2. dicinaux Jardin de simples jardin ethno botanique jardin m moire des herboristes Samedi et dimanche visites guid es 15 h gratuit Seix jardin de cur D couverte des plantes comestibles du jardin et d gustation avec le botaniste Michel Borrel Samedi de 14h 17 h gratuit Aveyron Peyrusse le Roc jardin m di val Le Bastidou D couverte des plantes m di vales des mauvaises herbes aux bonnes vertus et d gustation base de plantes potag res m di vales Samedi et dimanche de 9 h 18 h gratuit e Taussac jardins du ch teau de Castel Taussac Vivre mieux avec la nature ateliers sur le th me des jardins nourriciers Samedi et dimanche 10 h 12 h 14 h 20 h gratuit Haute Garonne Gers Labarthe Inard De jardins en jardins Dimanche 18 h conf rence sur La tradition fruiti re dans le Comminges en la chapelle et visite de quatre jardin samedi et dimanche 9 h 12 h 14 h 18 h gratuit Varennes jardin potager du ch teau Class potager de France jardin priv d di la tomate et ses nombreuses vari t s l gumes oubli s plantes aromatiques fleurs Visite guid e samedi et dimanche 10 h 17 h gratuit B tous palmeraie du Sarthou Pr sentation d un verger conservatoire de vari t s r gionales et initiation la reconnaissance des plantes comestibles et des arbres fruitiers Samedi et dimanche 10 h 12 h 15 h 19 h 5 2 50 12 ans gratuit 6 ans Valence sur Ba se
3. jardins de l abbaye de Flaran Dimanche 15 h 30 J ai descendu dans mon jardin pour y cueillir du romarin conf rence sur le jardin nourricier depuis l Antiquit par Marie Jos Baudoin sp cialiste de l histoire de l alimentation suivie de d gustation de saveurs oubli es 5 gratuit 18 ans et personne en situation de handicap 3 4 et 5 juin 2011 9 dition des Rendez vous aux jardins 7 Lot Cahors Les jardins secrets Visite guid e au travers de cinq jardins sur les propri t s m dicinales ou culinaires des plantes samedi 15 h au d part de l office de tourisme gratuit Cardaillac Les jardins merveilleux Jardins et nourritures terrestres fruitiers potagers traditionnels ou biologiques d gustation de saveurs florales Circuit fl ch de d couverte de jardins publics et priv s dimanche 10 h 18 h gratuit Hautes Pyr n es Tarn Gard res jardins du ch teau Atelier de jardinage et d couverte des plantes aromatiques et toxiques par les l ves du lyc e horticole Adriana de Tarbes Samedi et dimanche 10 h 18 h 3 50 Thermes Magnoac jardin de la poterie Hillen Promenades dans les diff rents jardins nourriciers avec Michel Borrel botaniste la d couverte des go ts et des saveurs des plantes Dimanche de 14h 17 h 4 3 16 ans gratuit 6 ans Andillac Parc du ch teau mus e du Cayla Site public de 27 ha class paysage litt raire agr ment de sentier
4. vu par les articles 41 H de l annexe III du code g n ral des imp ts lappui du Conseil national des parcs et jardins du Comit des parcs et jardins de France et de l association r gionale pour demander des aides europ ennes nationales ou r gionales ou un m c nat orient vers les parcs et jardins 3 4 et 5 juin 2011 9 dition des Rendez vous aux jardins 12 Les parcs et jardins au minist re de la Culture et de la Communication Les Rendez vous aux jardins s inscrivent dans la politique en faveur des parcs et jardins men e par le minist re de la Culture et de la Communication et pilot e par la direction g n rale des patrimoines autour des axes suivants e Protection et restauration des jardins Conform ment au code du patrimoine les parcs et jardins peuvent b n ficier d une protection au titre des Monuments Historiques classement ou inscription Ils b n ficient des m mes avantages que les b timents inscrits ou class s au titre des Monuments Historiques e Mise en place et g n ralisation des plans de gestion Document de programmation qui aide le propri taire ou l administrateur planifier sur une dur e d termin e les actions de restauration ou d entretien entreprendre sur un parc o un jardin pour en assurer la conservation e D livrance du label Jardin remarquable Accord pour une dur e de 5 ans ce label t moigne de la qualit de certains jardins et des efforts faits pour leur
5. dans des actions de solidarit aide aux personnes en situation de pr carit en mati re de sant d ducation d nergie et d autre part dans des actions environnementales protection de la biodiversit et des cosyst mes lutte contre le r chauffement climatique d veloppement de l habitat de demain La cr ation de la Fondation d entreprise GDF SUEZ t moigne galement la volont du Groupe de favoriser l engagement des collaborateurs du Groupe cela travers le soutien aux associations de collaborateurs uvrant pour des actions Elle a ainsi l ambition de mobiliser et mettre en mouvement toutes ces nergies pour donner chacun collaborateurs et partenaires l nergie pour agir face aux d fis sociaux soci taux et environnementaux de notre si cle Dans le cadre de son programme Habiter demain la Fondation vise encourager la r flexion globale sur la ville durable notamment en soutenant des actions en faveur de la sauvegarde des jardins en milieu urbain terrains privil gi s d expression du d veloppement durable biodiversit p dagogie culture cr ation ce titre elle a soutenu la cr ation de nombreux jardins en France comme au Mus e du Quai Branly et l am nagement de parcours accessibles aux personnes mobilit r duite au Domaine de Versailles Elle s associe galement Emma s pour la r alisation de jardins ouvriers La fondation est aussi partenaire du Mus um d Histoire Na
6. de bambous plans d eau Ouvert de P ques Toussaint T l 05 61 60 52 11 www parcauxbambous com Aveyron Salles la Source jardins du Ch teau du Colombier priv label 2005 Sur site priv de plus de 3 ha reconstitution d un jardin m di val plus de 350 plantes Roseraie glycines rocaille de pivoines rarissimes exceptionnelles collections d arbres et d arbustes Ouvert de d but avril fin octobre T l 05 65 74 99 79 www chateau du colombier fr Haute Garonne v Larra parc du ch teau de Larra priv IMH label 2004 Grand parc r gulier de 15 ha cr sur un domaine priv parterres all es en toile fontaines en terre cuite bassin bosquet Collection de vivaces verger potager Ouvert de la mi mars la mi novembre de 14 h 30 18 h du jeudi au dimanche T l 05 61 82 62 51 http chateau larra online fr Loubens Lauragais jardins et parc du ch teau de Loubens priv IMH label 2005 Autour du ch teau Renaissance parc priv de 4 ha de tradition familiale essences vari es all e de tilleuls cypr s topiaires plantes aromatiques courant d eau fabriques terrasses fleuries Vue panoramique Ouvert du 1er mai au 11 novembre les dimanches et jours f ri s En ao t les jeudis vendredis samedis et dimanches Sur rendez vous toute l ann e pour les groupes T l 05 61 83 12 08 www chateaudeloubens com v Merville parc du ch teau de Merville priv CMH label 2
7. jardiner est un acte r volutionnaire Le jardinage produit des fruits et des l gumes mais galement de la conscience Se nourrir de sa propre production ne pourrait il pas devenir un contre pouvoir face la marchandisation syst matique de nos vies et la consommation de masse A partir de la d marche artistique de Carl Hurtin et de la th matique du jardin nourricier des l ves du lyc e Capou en option service en milieu rural ont explor la question du jardin potager travers l exp rimentation de diff rents m dias photographie maquette dessin prise de sons Ils ont d but leurs recherches en interrogeant et enregistrant leurs parents et grands parents ainsi que des personnes en maison de retraite sur la place du jardin et l activit de jardinage Ils ont ensuite imagin dessin et r alis des maquettes de cabanes de jardin espace symbolique synonyme la fois d abri et de lieu de refuge Toutes ces exp rimentations ont abouti la cr ation d une cabane de jardin habit e par des voix visible dans la cour d honneur Une s rie de portraits de jardiniers pr sent s sous forme de projection sont galement pr sent s dans la salle des anciennes curies 3 4et 5 juin 2011 9 dition des Rendez vous aux jardins 5 Les premi res participations Parcs et jardins participant pour la premi re fois aux Rendez vous aux jardins Ari ge e Lagarde parc du ch teau de Sibra e Saint Mati
8. le minist re de la Culture et de la Communication est pr sent dans chaque r gion avec les Directions r gionales des affaires culturelles Drac Plac es sous l autorit des pr fets de r gion ce sont des services d concentr s de l Etat charg s de la mise en uvre adapt e au contexte r gional de la politique d finie par le minist re de la Culture et de la Communication Leurs missions portent sur tous les secteurs d activit du minist re patrimoine mus es archives livre et lecture publique musique et danse th tre et spectacles culture scientifique et technique arts plastiques cin ma et audiovisuel Elles sont de ce fait les repr sentants en r gion de tous les services du minist re de la Culture et de la Communication Proposant aux pr fets l attribution des soutiens financiers de l tat elles exercent aussi une fonction de conseil et d expertise aupr s des partenaires culturels et des collectivit s territoriales Au del de l application des directives de l administration centrale dans chacun de ces domaines c est sur elles que repose la coh rence d une politique globale en r gion Elles assurent en effet la mise en oeuvre de l ensemble des interventions du minist re en fonction des objectifs communs tous les secteurs et indiqu s comme prioritaires par le ministre savoir __ L am nagement du territoire et l largissement des publics e L ducation artistique et culturelle e L conom
9. pr sentation et l accueil du public Il peut tre accord des jardins prot g s ou non au titre des Monuments Historiques Formation des professionnels et transmission des savoirs faire du m tier d art des jardiniers e Sensibilisation des scolaires et du grand public e Promotion des jeunes architectes et paysagistes Dans le cadre des Albums des jeunes architectes et des paysagistes le minist re de la Culture et de la Communication accompagne les laur ats 2009 2010 et leur volution professionnelle pendant deux ans 3 4 et 5 juin 2011 9 dition des Rendez vous aux jardins 13 La direction g n rale des patrimoines La direction g n rale des patrimoines regroupe depuis le 13 janvier 2010 les directions de l architecture et du patrimoine des archives de France et des mus es de France H riti re des trois plus anciennes directions du minist re la direction g n rale des patrimoines a t con ue pour remplir dans des conditions optimales les missions exerc es par l tat dans les domaines de l architecture des archives des mus es ainsi que du patrimoine monumental et arch ologique La direction g n rale des patrimoines est plus pr cis ment charg e de l tude de la protection de la conservation de la restauration et de la valorisation des collections des mus es des archives publiques du patrimoine arch ologique des monuments et des espaces prot g s ainsi que des autres biens cu
10. 004 Parc priv de 25 ha du XVIII si cle class monument historique All es de hauts buis perspectives ronds points salles de verdure labyrinthe jardins secrets Ouvert toute l ann e T l 05 61 85 32 34 www labyrinthedemerville com v Toulouse e jardin japonais du jardin Compans Cafarelli public label 2006 Parc paysager public cr dans les ann es 1980 sur 10 ha Trac s pittoresques ponctu s de sc nes paysag res mar cages bassin m diterran en Jardin japonais d apr s des mod les de Kyoto bassin avec ponceau de pierres plates et pont de bois pavillon de th jardin min ral Ouvert toute l ann e T l 05 62 27 48 87 Service des jardins www toulouse fr e jardin Royal public label 2004 Premier jardin public de Toulouse sur 1 7 ha cr au XVIII si cle transform en jardin l anglaise au XIX si cle Esp ces exotiques orme de Sib rie ginkgo biloba Pi ce d eau statuaire passerelle de liaison avec le jardin du Grand Rond Ouvert toute l ann e T l 05 62 27 48 87 Service des jardins www toulouse fr Gers v B tous palmeraie du Sarthou priv label 2006 Site priv de 8 ha comprenant palmeraie bananera e et serres de plantes et fleurs exotiques Verger conservatoire de vari t s anciennes bambouseraie plans d eau avec bassin aux tortues sculptures et botta Ouvert toute l ann e T l 05 62 09 01 17 www palmeraiesarthou com La Romieu jardins e
11. 2004 Jardin de 3 500 m cr par les architectes paysagistes contemporains ric Ossart et Arnaud Mauri res avec des influences orientales et m di vales Tapis de fleurs bananera ie potager bassins et jeux d eau Ouvert du 1 mai au 3 octobre T l 05 63 56 29 77 www jardindesparadis eu v Giroussens jardins des Martels priv label 2006 Jardin priv de 3 5 ha de cr ation r cente l anglaise Plus de 2 500 vari t s Serre exotique aquatique Labyrinthe de bambous Collection de nymph as et de lotus Mini ferme Belv d re sur jardins et terrasse Ouvert de mai ao t tous les jours de 10 h 18 h en avril et septembre tous les jours de 13h 18h T l 05 63 41 61 42 www jardinsdesmartels com Tarn et Garonne v Lauzerte jardin du P lerin public label 2006 Jardin public d environ 1 ha con u sous forme de jeu de l oie grandeur nature sur le th me du p lerinage de Saint Jacques de Compostelle travers les al as de la vie des p lerins au Moyen ge d couverte du patrimoine culturel et linguistique europ en sous une approche ludique Ouvert toute l ann e T l 05 63 94 61 94 Office du tourisme www lauzerte tourisme fr v Verfeil Les jardins de Quercy priv label 2007 Sur un domaine priv de 1 ha succession d espaces inspir s des jardins anglais et structur s par couleurs formes et situations L amphith tre oriente le regard vers le paysage avoisinant l ense
12. Communiqu de presse Toulouse le 25 mai 2011 EX Libert galit Fraternit R PUBLIQUE FRAN AISE Minist re Direction r gionale des affaires culturelles Midi Pyr n es 32 rue de la Dalbade BP 811 31080 Toulouse Cedex 6 T l 05 67 73 20 20 Fax 05 61231271 Contacts Nathalie Texier 05 67 73 20 14 nathalie texier culture gouv fr Tony Simon 05 67 73 20 36 tony simone culture gouv fr Minist re de la Culture et de a Communication 9 dition des Rendez vous aux jardins 3 4 et 5 juin 2011 Le jardin nourricier est l honneur Organis l initiative du minist re de la Culture et de la Communication les Rendez vous aux jardins qui se d roulent les 3 4 et 5 juin sont une invitation d couvrir red couvrir et savourer la richesse des parcs et jardins publics ou priv s qu ils soient labellis s Jardins remarquables ou plus modestes Ces Rendez vous s inscrivent pleinement dans le cadre d une politique minist rielle dynamique en faveur des jardins de France qui a pour objectif la connaissance la protection la conservation l entretien la restauration la cr ation et la transmission des savoir faire li s aux jardins En Midi Pyr n es les Rendez vous aux jardins connaissent un succ s grandissant et renouvel avec 26 premi res ouvertures parmi les 141 parcs et jardins participant cette ann e 115 d entre eux offrent des animations qui viennent aussi souligner l
13. Connaissance 1 353 parcs et jardins ouverts 1 million de visiteurs 2003 1 dition les 23 24 et 25 mai sur le th me des Jardiniers 930 parcs et jardins ouverts 600 000 visiteurs 9 dition des Rendez vous aux jardins 18
14. a dimension culturelle de ces lieux lectures animations th trales d gustations conf rences expositions rencontres installations d monstrations de savoir faire jeux concerts ateliers march s bourses aux plantes circuits Notons galement l effort de 119 parcs et jardins pour adapter leur parcours aux personnes mobilit r duite Le th me 2011 Le jardin nourricier nous invite nous plonger dans le jardin qui nourrit le corps et l esprit potagers vergers conservatoires de vari t s anciennes jardins ouvriers familiaux ou partag s jardins de cur s ou d abbayes sont l honneur cette ann e Dans notre r gion nombre de jardins proposeront des animations autour de ce th me qui m neront par exemple le visiteur la d couverte des mauvaises herbes aux bonnes vertus de la tradition fruiti re en Comminges ou encore de la tomate et ses nombreuses vari t s Le programme des Rendez vous aux jardins est disponible dans les jardins participants et les principaux offices de tourisme ou sur www midi pyrenees pref gouv fr et Rend z vous aux jardins 3 4 5 JUIN 2041 www rendezvousauxjardins culture fr www culture gouv fr Sommalre Rendez vous aux jardins mode d emploi Rendez vous aux jardins 2011 en chiffres Rendez vous aux jardins l H tel Saint Jean Les premi res participations Le jardin nourricier en Midi Pyr n es Le jardin nourricier th me national 2011 Les jard
15. dinateur C dric Lemoine l ves en bac pro Travaux paysagers Les quatre installations v g tales pr sent es dans la cours d honneur ont t r alis es par les l ves de la fili re Travaux paysagers du lyc e agricole d Ondes qui ont travaill avec l artiste Thomas Sabourin et un paysagiste R unis autour de l univers du v g tal et de l art contemporain les l ves ont t amen s se d tacher de la fonction d ornementation et tendre leur r flexion sur la mise en espace les mat riaux et le contenu symbolique des cr ations paysag res Ils ont appr hend le travail de cr ation autour de quatre th matique la m re nourrici re maternelle et protectrice la table de Dracula et ses nourritures macabres le frais et l emballage agro alimentaire et les ges nourriciers de la naissance au retour la terre Pour leurs installations Thomas Sabourin leur a propos d utiliser un langage plastique simplifi constitu de trois l ments l os le v g tal et le m tal Les os cr ent du contraste et de l ambigu t car ils appartiennent ici la fois la nature comme mati re organique vou e la d composition et la culture comme mati re premi re pour l artisanat Le projet du lyc e agricole Capou de Montauban 82 artiste intervenant Carl Hurtin www tcarl hurtin com enseignant coordinateur Macha Courrech l ves en bac pro Service en milieu rural Pour Carl Hurtin
16. du patrimoine ethnologique et immat riel Elle veille l observation et au d veloppement du march de l art et du m c nat La direction g n rale des patrimoines favorise la cr ation architecturale et veille la promotion de la qualit architecturale et apporte son concours la politique de sauvegarde et de mise en valeur des espaces Elle garantit le respect et l int grit des d marches patrimoniales et contribue la politique de l tat en mati re d am nagement du territoire de paysage et de la ville Elle labore et veille l application de la l gislation sur le m tier d architecte Elle assure la tutelle de l ordre des architectes Elle exerce le contr le scientifique sur l enseignement de l architecture Elle assure la mise en uvre des dispositions l gislatives et r glementaires qui lui conf rent une comp tence d inspection d avis ou d autorisation au titre de la protection des patrimoines ou de la qualit architecturale ou paysag re Enfin elle assure la tutelle des grands tablissements publics et services comp tence nationale de son secteur comme les mus es nationaux ou le Centre des monuments nationaux la R union des mus es nationaux et la Cit de l architecture et du patrimoine ou encore comme les vingt coles nationales sup rieures d architecture 3 4 et 5 juin 2011 9 dition des Rendez vous aux jardins 14 Les directions r gionales des affaires culturelles Depuis 1977
17. gration dans le site insertion paysag re 15 l ments remarquables eau fabriques architectures v g tales 15 int r t botanique document 15 int r t historique document 15 communication p dagogie documentation 10 entretien et plan de gestion et respect de l environnement 15 Le label est attribu aux jardins ayant obtenu une note au moins gale 60 sur 100 Le crit re d int r t botanique n est pas pris en compte pour l appr ciation des demandes relatives aux jardins pr sentant un int r t purement formel ou historique label attribu si la note est au moins gale 50 85 De m me le crit re d int r t historique n est pas pris en compte pour l appr ciation des demandes relatives aux jardins de conception r cente datant de moins de 30 ans label attribu si la note est au moins gale 50 85 Le label peut tre refus dans le cas o la note relative au crit re d entretien plan de gestion et respect de l environnement est inf rieure 8 Dans le cadre d un renouvellement il ne sera pas proc d une nouvelle notation en s ance les crit res seront valu s sur place et rapport s en s ance Avantages du label Le label procure les avantages suivants une mention dans les documents diffus s par le minist re de la Culture et de la Communication la possibilit d obtenir une signalisation routi re la possibilit d obtenir l agr ment fiscal pr
18. ie culturelle Les Directions r gionales des affaires culturelles coordonnent les Rendez vous aux jardins au niveau r gional en e Sollicitant les ouvertures aupr s des propri taires priv s et publics e Recensant les monuments et les sites ouverts la visite e __ Organisant et favorisant la mise en place d animations Elles tablissent leur programme pour que celui ci refl te la diversit du patrimoine et proposent des ouvertures et animations illustrant le th me national Elles valorisent aussi leurs sp cificit s r gionales et d veloppent des id es de visites et d animations autour de th mes r gionaux 3 4 et 5 juin 2011 9 dition des Rendez vous aux jardins 15 Les partenaires financiers L Unep les entreprises du paysage Retrouvez sur le site Internet du minist re et sur celui de l Unep toutes les adresses des parcs et jardins exceptionnellement ouverts au public pendant ces 3 jours de f te Des professionnels vous y attendent pour vous faire d couvrir leurs r alisations partager leur savoir faire et vous passionner par le r cit de leurs exp riences uniques de cr ations et d entretiens de ces crins de verdure Le jardin pour nourrir le corps et l esprit Les Fran ais consid rent leur jardin comme un prolongement naturel de la maison une v ritable pi ce vivre o l on mange se repose joue Car le jardin est un concentr de convivialit qui stimule tous les sens d tente plais
19. ins remarquables en Midi Pyr n es Le label Jardin remarquable Les parcs et jardins au minist re de la Culture et de la Communication La direction g n rale des patrimoines Les direction r gionales des affaires culturelles Les partenaires financiers x L Unep les entreprises du paysage x La Fondation d entreprise GDF SUEZ Historique des Rendez vous aux jardins 10 12 13 14 15 16 17 18 Rendez vous aux jardins mode d emploi Les Rendez vous aux jardins en Midi Pyr n es La direction r gionale des affaires culturelles dite pour l ensemble de la r gion Midi Pyr n es une brochure illustr e o les villes sont class es par ordre alphab tique et recensant les parcs et jardins ouverts e le vendredi pour le public scolaire e le samedi et ou le dimanche pour le grand public un descriptif pour chacun et une indication particuli re pour les jardins remarquables les ouvertures exceptionnelles et les premi res participations les indications d acc s et de stationnement les conditions de leur visite horaires tarifs acc s aux personnes mobilit r duite etc les animations qui y sont organis es la libre initiative de chaque propri taire visites guid es parcours d couverte ou ludique conf rences expositions diverses animations musicales lectures installations de plasticiens etc une carte qui permet de situer les communes poss dant un parc et ou un jardin ouvert
20. ir des yeux et du nez Synonyme de bien tre int rieur le jardin est aussi une vitrine du foyer vis vis de l entourage Si chacun aspire avoir un jardin qui lui ressemble cela ne veut pas obligatoirement dire fait maison gt pour obtenir le meilleur r sultat r aliser des jardins sur mesure et personnalis s place aux conseils d experts Plus de 2 Fran ais sur 5 font confiance en priorit aux professionnels du paysage pour toutes les questions li es au jardin Priv ou espace public le jardin est un l ment essentiel 7 Fran ais sur 10 choisissent leur lieu de vie en fonction de la pr sence d espaces verts Ils correspondent cette volont de mieux tre soigner son jardin c est prendre soin de soi tre dans une ville verte c est vivre mieux Nous voulons tous plus de jardins plus d 1 Fran ais sur 2 r clame que soit instaur e l obligation d un pourcentage minimum d espaces verts dans les projets immobiliers et commerciaux et nous sommes 1 sur 3 estimer que les budgets consacr s par les lus aux espaces verts sont insuffisants Votre bien tre m rite des experts Les 20 000 professionnels du paysage sont l pour vous aider concevoir et mettre en oeuvre vos projets de r alisation de jardins et d espaces verts Leurs prestations englobent tous les am nagements ext rieurs pelouses et plantations d arbres et de plantes bien s r mais aussi terrasses pavage arrosage fontaine bas
21. les lectures spectacles installations de plasticiens dont 73 plus sp cifiquement orient es autour du th me national 2011 Le jardin nourricier 26 participent pour la premi re fois et 44 ouvrent exceptionnellement pour ces journ es 38 ont souhait accueillir le vendredi les enfants de nos coles coll ges et lyc es 119 sont accessibles partiellement ou en totalit aux personnes mobilit r duite 100 sont priv s 41 publics 89 acceptent les animaux s ils sont tenus en laisse 99 vous accueillent gracieusement les autres sollicitent une petite participation 3 4 et 5 juin 2011 9 dition des Rendez vous aux jardins 4 Rendez vous aux jardins l H tel Saint Jean samedi et dimanche 4 et 5 juin de 10 h 18 h l occasion de la neuvi me dition des Rendez vous aux jardins la Drac Midi Pyr n es qui ne dispose pas de jardin a le plaisir d ouvrir au grand public l H tel des Chevaliers de Saint Jean de J rusalem et de pr senter les cr ations de deux lyc es agricoles r alis es dans le cadre de projets p dagogiques et artistiques autour du th me Le jardin nourricier Ces projets sont pr sent s par les lyc es agricoles d Ondes et de Montauban et r alis s en partenariat avec La Cuisine centre de cr ation arts et design appliqu s l alimentation de N grepelisse Le projet du lyc e agricole d Ondes 31 artiste intervenant Thomas Sabourin www thomassabourin fr enseignant coor
22. lturels prot g s au titre du code du patrimoine et du code de l urbanisme pour leur int r t historique esth tique et culturel Elle exerce le contr le scientifique et technique de l tat sur les archives publiques et sur les archives priv es prot g es sur les mus es de France sur les op rations arch ologiques sur les monuments historiques et les espaces prot g s ainsi que sur les op rations d inventaire g n ral du patrimoine culturel Elle assure la mise en uvre des dispositions l gislatives et r glementaires qui lui conf rent une comp tence d inspection d avis ou d autorisation au titre de la protection des patrimoines ou de la qualit architecturale ou paysag re Elle contribue l enrichissement des collections publiques Elle d finit coordonne et value l action de l tat en mati re de collecte de conservation de communication et de mise en valeur des archives publiques des fins administratives civiques scientifiques et culturelles Elle veille la sauvegarde des archives priv es pr sentant du point de vue de l histoire un int r t public Elle coordonne l action de l tat en ce qui concerne l application des dispositions l gislatives et r glementaires relatives ses domaines de comp tence ainsi que celles r gissant les enseignements et les professions relevant de ces domaines Elle veille leur mise en uvre Elle exerce ces m mes comp tences en faveur des uvres photographiques et
23. mble est empreint d une vraie sensibilit d une grande l gance et d une authentique libert Roseraie bassins labyrinthe Ouvert de mi mai fin septembre de 10 h 19 h en mai et juin du vendredi au mardi en juillet et ao t tous les jours et en septembre du vendredi au lundi T l 05 63 65 46 22 www lesjardinsdequercy fr IMH inscrit au titre des Monuments historiques CMH class au titre des Monuments historiques SC site class 3 4 et 5 juin 2011 9 dition des Rendez vous aux jardins 11 Le label Jardin remarquable L attribution du label Jardin remarquable s effectue selon les crit res et la proc dure d finis ci apr s Commission r gionale pour le label Jardin remarquable Le groupe de travail r gional comprend les membres suivants le Directeur r gional des affaires culturelles ou son repr sentant pr sident le correspondant jardin de la Drac ou la personne en charge des dossiers jardins la Drac un repr sentant du minist re charg de l Environnement un repr sentant charg du Tourisme un repr sentant du conseil r gional IL comprend galement les membres nomm s pour une dur e de 5 ans renouvelables deux repr sentants de l association r gionale des parcs et jardins deux personnes qualifi es en mati re de jardins un repr sentant d un CAUE de la r gion un architecte des b timents de France affect dans la r gion un repr se
24. n d Oydes jardins du ch teau e Saint Quentin la Tour jardin de l Amiti Aveyron La Rouquette jardin moulin des arts Peyrusse le Roc jardin m di val Le Bastidou Haute Garonne e Boulogne sur Gesse parc paysager Les Cerisiers e Launac parc du ch teau e L cussan jardin des Espiets L vignac jardins familiaux et partag s e Montaigut sur Save ferme de la Bouzigue Ondes jardin aromatique e Varennes jardin potager du ch teau class Potager de France Gers e Laymont Les iris de Laymont e Monfort Rambles de la bastide e Roques jardin de Nancy e Tieste Uragnoux ferme aux cactus Lot D gagnac jardin Bourrian Larami re jardin de Beaujot Hautes Pyr n es e Gard res jardins du ch teau Tarbes parc de l chez Tarn e Lisle sur Tarn parc et jardin du ch teau de Saurs e Milhars jardin des bastides e Padi s jardin Courtil de Rocfeuilh Tarn et Garonne e Castelsarrasin parc de la sous pr fecture Montauban parc de l H tel des Intendants pr fecture Pompignan parc du ch teau 3 4et 5 juin 2011 9 dition des Rendez vous aux jardins Le jardin nourricier en Midi Pyr n es S lection de parcs et jardins qui en Midi Pyr n es proposent une animation autour du th me Le jardin nourricier Ari ge Loubi res Les jardins de Loubi res Parcours d couverte de 36 esp ces d arbres leurs cologies leurs usages alimentaires et m
25. ntant de l association fran aise des directeurs de jardins et d espaces verts publics Modalit s d attribution du label Dossier de candidature pour l obtention ou le renouvellement du label Les propri taires ou responsables de parcs et jardins adressent un dossier de candidature la Drac Le dossier comporte le plan de situation et le plan du jardin la liste des l ments remarquables la liste des v g taux remarquables un historique un descriptif au moins 5 photos tous les l ments relatifs au mode de gestion du jardin moyens humains organisation prise en compte de la qualit environnementale liste de la documentation mise la disposition du public ainsi que les ventuelles animations destination des jeunes l engagement crit d ouvrir la visite durant 5 ans au moins 50 jours par an entre le 1 janvier et le 31 d cembre dont 30 jours comprenant au moins 5 dimanches entre le 1 avril et le 30 septembre les p riodes r elles d ouverture devront tre affich es l entr e et sur les documents d information un engagement crit de participer au moins une op ration nationale Rendez vous aux jardins ou Journ es du Patrimoine Crit res de s lection Le groupe de travail examine les dossiers et proc de leur valuation sur les crit res et selon les bar mes suivants composition organisation des espaces esth tique de la mise en espace 15 int
26. ques et plantes m dicinales chemin d herbes et fleurs sauvages jardin de fra cheur jardin du Sud jardin sauvage jardin intime jardin gourmand jardin contemporain jardin exotique avec bambous palmiers bananiers potager biologique vivaces rosiers arbres et gramin es Plans d eau avec plantes aquatiques Lac Parc Sculptures Ouvert de fin mai fin octobre T l 05 62 39 83 48 www poterie fr Tarn v Albi e jardins de la Berbie public label 2010 Dans un site public exceptionnel jardin classique en terrasses orn es de broderies de buis aux splendides arabesques Ouvert toute l ann e T l 05 63 49 10 10 Services des espaces verts www mairie albi fr e parc Rochegude public label 2011 Au coeur de la ville parc public du XIX si cle de 3 7 ha romantique et paysager autour d une belle demeure du XVII si cle ruisseau aliment par une cascade le aux oiseaux labyrinthe jardin classique de broderies de buis arbres remarquables collections botaniques Ouvert toute l ann e T l 05 63 49 10 10 Services des espaces verts www mairie albi fr v Castres jardin de l Ev ch public CMH label 2004 Jardin public la fran aise dessin par Andr Le N tre en 1664 broderies de buis taille architectur e des arbres massifs fleuris Ouvert toute l ann e T l 05 63 71 58 58 Services des espaces verts www ville castres fr Cordes sur Ciel jardin des Paradis priv label
27. rvatoires permettent de faire conna tre les vari t s anciennes les fruits et les l gumes oubli s Ils aident comprendre ce qu est la biodiversit cultiv e mais aussi la s curit alimentaire Ces fruits de la terre ont t d s leur origine le territoire d une ing niosit tress e de n cessit et de voyages de faim et de gourmandise de r ves et de souvenirs d enfance qui ont donn naissance de nombreuses vari t s comestibles magnifi es par la cuisine Au commencement il y a toujours un jardin jardin des Hesp rides ou d Eden o l on trouve des pommes d or et des arbres de la Connaissance Qu il soit persan ou de couvent le jardin nourrit galement notre me et notre esprit 3 4et 5 juin 2011 9 dition des Rendez vous aux jardins 9 Les jardins remarquables en Midi Pyr n es Mis en place en 2004 Loge 7 mme VTT par le minist re de la Es Eve Culture et de ET O a Communication ce label oa 2 signale des parcs et jardins s T N ee dont l int r t l entretien jardin ME heas rat remarquable i et la qualit d accueil sont exceptionnels Jardins remarquables en Midi Pyr n es En Midi Pyr n es 19 parcs et jardins sont labellis s Jardin remarquable Ari ge v Lapenne Broques parc aux Bambous priv label 2006 Parc paysager th matique priv de 4 ha situ en bordure de rivi re Collection de plus de cent esp ces de bambous et gramin es jardin de fleurs labyrinthe
28. s litt raires et botaniques permettant de mieux comprendre l influence du paysage sur la cr ation litt raire Visites guid es accessibles aux personnes en situation de handicap mental samedi et dimanche 10h 14 h et 16 h la d couverte des paysages qui ont nourri l uvre de Maurice Gu rin ponctu es de lectures de certains de ses textes Gratuit Villeneuve sur V re Jardins de la treille d or Le jardin m di val nourricier du corps et de l me visites cont es 15 h 30 16 h 30 et 17 h 30 Samedi et dimanche 3 gratuit 16 ans et personne en situation de handicap Tarn et Garonne Labastide du Temple domaine de Gazania vocation des plantes exotiques utiles l homme Visite guid e tout public et personnes en situation de handicap mental et moteur sur demande Samedi et dimanche 9 h 12 h 14 h 18 h 4 2 12 ans gratuit 2 ans Lauzerte jardin du P lerin Samedi 15h balade cont e sur le th me du jardin nourricier travers les jardins de Lauzerte dur e 1 h 15 gratuit 3 4et 5 juin 2011 9 dition des Rendez vous aux jardins 8 Le jardin nourricier th me national 2011 La th matique choisie pour l dition 2011 des Rendez vous aux jardins Le jardin nourricier nous propose de r fl chir au jardin qui nourrit le corps et l esprit par des approches historique philosophique sociale culturelle et esth tique D s l Antiquit en Egypte le jardin est associ aux
29. sin clairage L entrepreneur du paysage prolonge son r le de conseil et de service dans l entretien du jardin afin qu il puisse prendre toute son ampleur et sa richesse d corative tout au long de l ann e Le jardin n est pas un bien comme les autres il se bonifie avec le temps et donne de la valeur aux b timents Pour 1 Fran ais sur 2 le jardin est l une des 2 pi ces qui donne le plus de valeur son habitation Un secteur en plein essor De la cr ation de jardins l entretien d espaces verts en passant par l lagage l entretien de berges le reboisement ou encore le paysagisme d int rieur les activit s des entreprises du paysage sont tr s vari es et parfois m connues La plupart des entreprises sont g n ralistes mais certaines sont sp cialis es dans un corps de m tier Le secteur du paysage est en fort d veloppement le nombre total d entreprises a progress de 11 sur les cinq derni res ann es Parall lement le chiffre d affaires du secteur en croissance r guli re de 5 par an depuis 2006 atteint 5 milliards d euros Le secteur qui emploie pr s de 80 000 personnes cr e chaque ann e plus de 15 000 emplois mais reste en recherche permanente de jardiniers paysagistes form s et motiv s pour des m tiers passionnants offrants de nombreuses perspectives de carri re L Unep les entreprises du paysage Cr e en 1963 l Union Nationale des Entrepreneurs du Paysage est la seule organisation profe
30. ssionnelle repr sentative des entreprises du paysage Ses principales missions consistent d fendre promouvoir la profession Toutes les donn es sont issues des enqu tes d opinion Unep Ipsos ainsi que des chiffres cl s 2009 du secteur du paysage int gralement consultables sur wWww entreprisesdupaysage org Unep Midi Pyr n es o 8 rue Th ron de Montaug 31200 Toulouse nos m tiers T l 05 82 95 00 07 UNEP peang www entreprisesdupaysage org 3 4 et 5 juin 2011 9 dition des Rendez vous aux jardins 16 La Fondation d entreprise GDF SUEZ Solidarit environnement engagement des collaborateurs au c ur de l identit de la vocation et du positionnement de la Fondation d entreprise GDF SUEZ La Fondation d entreprise du Groupe GDF SUEZ plac e sous la pr sidence de Monsieur G rard Mestrallet incarne l engagement social soci tal environnemental du Groupe Par la nature de ses m tiers le Groupe est ancr dans les territoires apporte des services essentiels et se positionne sur les grands enjeux au c ur du d veloppement durable lutte contre le r chauffement climatique protection des ressources s curit d approvisionnement acc s de tous l nergie C est tout naturellement que la solidarit et l environnement sont au c ur de l action et de l identit de la Fondation La Fondation d entreprise GDF SUEZ apporte son soutien des projets et leurs porteurs qui s inscrivent d une part
31. t arboretum de Coursiana priv label 2005 Dans un parc priv de 6 ha cr en 1975 par Gilbert Cours Darne botaniste arboretum de plus de 700 essences Cr ation en 1997 d un jardin l anglaise et d un jardin de plantes m dicinales et aromatiques potager et collection de tilleuls Ouvert du 15 avril au 31 octobre T l 05 62 68 22 80 www jardinsdecoursiana com 3 4 et 5 juin 2011 9 dition des Rendez vous aux jardins 10 Lot Cahors jardins Secrets public label 2006 Occupant places placettes ou encoignures de ruelles plus de trente jardins deviner chacun mis en sc ne sur un th me sp cifique reli au pass m di val de Cahors et mettant en valeur son patrimoine monumental Ouvert toute l ann e T l 05 65 53 20 65 office de tourisme www mairie cahors fr Hautes Pyr n es v Tarbes jardin Massey public IMH label 2004 Parc public d agr ment de 12 ha romantique et paysager ancienne propri t de Placide Massey c l bre botaniste du XIX si cle Arboretum de 5 000 arbres et arbustes du monde entier collection de plantes succulentes pi ce d eau orangerie serre clo tre m di val statuaire Paons compositions florales Ouvert toute l ann e T l 05 62 53 31 33 Service des espaces verts www tarbes fr v Thermes Magnoac jardin de la poterie Hillen priv label 2010 Jardin priv de 4 ha am nag en 2004 sur plusieurs niveaux Galerie en bois chemin des herbes aromati
32. t des ensembles de parcelles de terre am nag es en potagers et en fruitiers r gies par des associations et cultiv es pour subvenir aux besoin des familles sans en faire un usage commercial Les jardins familiaux tout comme les jardins ouvriers cette poque de fort exode rural permettaient de rattacher les ouvriers une parcelle cultiv e pour la nourriture de la famille mais aussi de les loigner du cabaret et des r unions politiques Aujourd hui les jardins collectifs les jardins partag s rel vent des m mes r glements m me si la vocation nourrici re a c d le pas des besoins de convivialit d change et permet aussi de nourrir son esprit Une grande inventivit est mise en uvre dans ces jardins de tous les jours qui peuvent galement jouer un r le dans l insertion sociale ou professionnelle de personnes handicap es ou en difficult ils sont un enjeu contemporain de notre soci t D s son plus jeune ge l enfant peut tre amen faire germer des graines dans du coton certaines coles primaires ont mis en place des potagers entretenus par les l ves et les enseignants Certains domaines le Potager du roi Versailles le jardin du ch teau de la Roche Courbon le parc de Bercy Paris ont des conventions avec des classes o les enfants apprennent reconna tre les plantes et se poser des questions sur ce que veut dire produire et consommer Certains potagers ou vergers conse
33. temples et sert nourrir les pr tres et honorer les dieux Les nourritures terrestres sont produites dans les potagers les vergers les jardins mara chers et tous les jardins d utilit mais galement dans de nombreux domaines o l conomie domestique joue un r le important Le domaine d Olivier de Serres au Pradel en Ard che lui a servi de lieu d exp rimentation pour mettre en place sa th orie publi e en 1600 sous le titre Th tre d agriculture et mesnage des champs De nombreux th oriciens des jardins utilisaient le domaine dont ils avaient la charge comme terre d exp riences et tous font la part belle au jardin nourricier qui pour les p riodes anciennes se confond avec le domaine agricole et comprend la fois le potager le verger l orangerie et le domaine de chasse Les p riodes plus r centes n ont pas oubli le potager qui tait constitutif de grandes aventures humaines Des potagers ont t cr s lors du chantier du canal de Panama afin de nourrir les ouvriers les Rothschild avaient pr vu des colonies agricoles afin de construire la Palestine de nombreux jardins publics ont t transform s en potagers lors des deux guerres mondiales etc Le jardin nourricier est galement un enjeu social important Quand l abb Lemire d put maire d Hazerbrouck la fin du XIX si cle cr e la Ligue fran aise du coin de terre et du foyer il cherche mettre en place des jardins familiaux qui son
34. turelle en apportant son soutien la restauration des Serres et du jardin de l cole de Botanique La fondation est partenaire de Rendez vous aux Jardins depuis la premi re dition GDF SUEZ Direction du d veloppement France GDF SiMr CSZ Direction r gionale Sud Ouest Jean Fran ois Joly charg de communication I 16 rue de S bastopol BP 70725 31007 Toulouse Cedex 6 T l 05 34 45 80 03 3 4 et 5 juin 2011 9 dition des Rendez vous aux jardins 17 Historique des Rendez vous aux jardins Rendez GUA gux jardins 5 a i LA 3 4 et 5 juin 2011 2010 8 dition les 4 5 et 6 juin sur le th me Le jardinier et ses outils 2009 7 dition les 5 6 et 7 juin sur le th me Terre terrain territoire 2008 6 dition les 30 31 mai et 1 juin sur le th me du Voyage des plantes Plus de 2 000 parcs et jardins ouverts 2007 5 dition les 1 2 et 3 juin sur le th me de l Eau 1 905 parcs et jardins publics et priv s ouverts dont 400 de fa on exceptionnelle 1 5 million de visiteurs 2006 4 dition les 2 3 4 et 5 juin sur le th me du Parfum 1 700 parcs et jardins publics et priv s ouverts 1 5 million de visiteurs 2005 3 dition les 3 4 et 5 juin sur le th me de l Arbre 1 570 parcs et jardins ouverts dont 340 ouverts de fa on exceptionnelle et 207 pour la premi re fois 1 3 million de visiteurs 2004 2 dition les 4 5 et 6 juin sur le th me de la

Rendez-vous aux jardins Le jardin nourricier est à l`honneur

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