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1. dire la plus forte vente de vin de Bordeaux en France Il vient de s en s parer pour se consacrer aux grands vins Les quantit s sont moins importantes mais les domaines qu il acquiert sont class s Une mani re comme une autre de devenir vertueux Il bichonne d sormais ses grands crus Il signe tous ses ch teaux de son nom Il veut l imposer tel un gage de qualit comme il y aurait un Bernard Magrez Premier cru Outre Pape Cl ment ses do maines stars se nomment la Tour Carnet Fombrauge les Grands Ch nes et Poumey Les autres quelques uns en C tes eee Il JUILLET 2009 LE FIGARO MAGAZINE 105 G rard EEUN est offensif perspicace et l coute des autres Cyrano sur les terres de Montesquieu de Bourg C tes de Blaye et cinq en Languedoc puis sept l tranger Espagne Californie Maroc Uruguay Argentine Ja pon Chili En tout 2 000 hecta res de vignes travers les conti nents Il est m me all en Chine J y suis rest pendant dix ans dit il On y faisait du bon vin blanc J tais propri taire 95 les Chi nois 5 notre entente n a pas tenu Ila d tout quitter en leur abandonnant le mode d emploi et le capital Je ne suis pas un col lectionneur de ch teaux expli que t il je poursuis simplement l aventure du vin Ily a dix ans on tait attach un seul vin toujours le m me On ne variait pas ou peu Aujourd hui on v2. j ai fait des erreurs je ne pourrais pas me d barrasser des objets que j ai tant aim s Magrez Depardieu il est facile d identifier l un et l autre Magrez cabernet Cyrano merlot J ai une grande affection pour cet homme reconna t Bernard Ma grez Avec tous ses d fauts toutes ses qualit s G rard est un homme qui vit de mots Il est offensif pers picace l coute des autres Il vous vole votre temps de parole mais dans le peu qu il vous a laiss il vous a cout et compris Je fais comme si je ne devais jamais mourir Quant Michel Rolland l autre homme de Bernard Magrez il fait aussi le bonheur d une bonne centaine de propri taires qui lui ont confi les destin es de leurs ch teaux travers le monde Pendant longtemps Bordeaux explique Bernard Ma grez Michel Rolland a eu tout le monde contre lui Il n tait qu un petit nologue mais il avait des id es Il a ouvert un laboratoire JF C d analyses vinicoles Castillon la Bataille et il a travaill Son prin cipe de base consiste d abord r duire les rendements puis ramasser le raisin pleine matu rit c est dire au moment o la peau des grains commence juste fl trir On obtient ainsi des vins fruit s dont les tanins sont parfai tement arrondis Un jour je lui ai demand ce que je pouvais faire pour am liorer encore Pape Cl ment Il m a dit c est une folie mais si t
3. Bernard Magrez Le Bacchus fran ais Si Cadet Roussel avait trois maisons lui a trente cinq ch teaux Pr sent dans une di zaine de pays il s est constitu un empire viti cole avec un ma tre mot la qualit Rencon tre avec le nouvel homme fort du Bordelais Le Pape Cl ment 1990 si je pouvais r ussir un tel vin chaque ann e et homme l convertirait la plan te en un im mense champ de vignes s il le pouvait Le vin est pour lui la plus belle conqu te de Phomme Il a la rage et le cou rage l obsession de faire toujours mieux d atteindre les sommets et quand bien m me r ussirait il qu il se tracasserait encore Ce vigneron aux 35 Ch teaux qui produit aujourd hui 1 5 million de bouteilles de grands crus pour 40 millions d euros de chiffre d affaires quand il vous regarde d guster a toujours dans les yeux l inqui tude d un colier qui vient de rendre sa co pie Les grands moments de sa vie Cette note de 100 sur 100 104 LE FIGARO MAGAZINE If JUILLET 2009 pour son Ch teau Fombrauge que lui a donn e Robert Parker F Am ricain bouche d or le d gustateur qui fait la r putation des vins outre Atlantique Ou alors un mill sime comme ce Pape Cl ment 1990 le plus beau que j aie jamais fait Ab sije pouvais r ussir un tel vin chaque ann e soupire t il Ou encore Facquisition d un de ses ch teaux en M doc comme en Pan 2000 celui de l
4. a la d couverte de nouvelles motions Et moi je r ponds simplement la demande des consommateurs Quant la crise elle va bient t finir Bernard Magrez a deux hom mes dans sa vie G rard Depar dieu et Michel Rolland Un ac 106 LE FIGARO MAGAZINE II JUILLET 2009 teur et un nologue Parfois les r les sont invers s L acteur traite le vin avec une passion d nolo gue et l nologue occupe la sc ne vineuse internationale avec un brio d acteur L un est son associ 50 50 sur 70 hectares de vignobles Bordeaux et en Lan guedoc L autre Michel Rolland s emploie faire le meilleur vin possible sur l ensemble de ses do maines Salut les artistes Depar dieu a d boul un jour Pape Cl ment Volubile enthousiaste insatiable la curiosit au bord des l vres Cyrano sur les terres de Montaigne et de Montes quieu a fait son num ro d en chanteur face Magrez le discret Dans le Bordelais il y a deux c pages rois pour les vins rouges le cabernet sauvignon et le mer lot Le premier donne sa struc ture au vin sa charpente sa ri gueur le second sa chair son enveloppe sa sensualit voire l exub rance Dans l assemblage PHOTOS RICHARD MELLOUL POUR TV MAGAZINE Mes voitures sont un bon investissement on emm ne les clients d ner dans l un de mes ch teaux ou faire un pique nique Un collectionneur compulsif J ai huit voitures Je ne ne sais pa
5. a Tour Carnet une merveille du XIT si cle en tour e de douves d eau claire et convoit e par le Tout Bordeaux A moins que ce plus grand mo ment de sa vie ne soit pas encore arriv parce que rien ne rempla cerait ses yeux un premier cru classement 1855 d ment r w 3 a 5 a G E z 9S a S E S FA Ex pertori rive droite ou rive gau che Un premier cru cette perle rare ce tr sor ce chef d uvre le Graal apr s lequel on court toute une vie et que Bernard Ma grez est pr t tout pour obtenir Son Pape Cl ment en terre de Graves fleuron de sa collec tion situ deux pas de ven dangeurs de Haut Brion ne d parerait pas au sein de cette haute aristocratie mais il n y fi gure pas Aussi lors d une d gustation aveugle du mill sime 2000 par le Grand Jury eu rop en lorsque son vin est ar riv en t te surclassant les grands m docs les saint emi lion et les pomerols en avait il prouv une joie profonde in time indicible Un CAP d aff teur de scies Il raconte volontiers son en fance difficile C est sa fa on lui fils d entrepreneur en ma onne rie d expliquer qu il a t lev la dure et qu il a d faire ses preuves parce qu on ne lui par donnait rien Et surtout pas un p re avec lequel il est en conflit durant toute son adolescence Au point que ce dernier l exp die Lucho
6. n dans une cole du bois pendant trois ans Il en sort avec un CAP d aff teur de scies qui ne lui servira gu re Accueilli ensuite dans le giron de Jean Cordier n gociant et charisma tique propri taire entre autres des ch teaux Talbot et Gruaud Larose il commence sa fulgu rante ascension D une petite boutique o il vend du porto il va faire une norme entreprise On est au d but des ann es 60 Une r volution commerciale n e aux Etats Unis s appr te d ferler sur l Europe les super march s La chance Le premier hypermarch Carrefour ouvre en 1963 C tait Sainte Gene vi ve des Bois se souvient Ber nard Magrez Ma maison l po que est toute petite Alors je frappe la porte de ces grandes surfaces mesure qu elles s installent Toutes les villes veulent la leur C est la fo lie De vraies cit s champignons Il y a les Codec les Euromarch les Carrefour On court pour fournir tout le monde et tout mettre en place En plus du porto je propose le du whisky Mes marques devien nent tr s vite les premi res du march J ajoute la tequila En quelques semaines elle est leader son tour Puis je cr e William Pit ters c tait i y a vingt cinq ans Il deviendra le whisky le plus vendu dans l Hexagone Ainsi vient la fortune Avec tout ce cash Bernard Magrez cr e aussi sa marque de vin de moyenne gamme Malesan 30 millions de bouteilles par an c est
7. s si c est une collection ou un d but seulement Il y a quelques Rolls Royce que j utilise pour P notourisme Finalement elles sont un bon investissement On emm ne les clients d ner le soir dans l un ou l autre des ch teaux on apporte aussi quelquefois le panier pique nique l anglaise La formule pla t beaucoup J ai commenc il y a quinze ans par acheter une Mercedes 190 SL et puis j ai trouv des Rolls Lon dres et aussi une Jaguar Type E a c est encha n j en ai achet quelques autres Un jour j ai arr t C tait une passade Il y a un matin o on se dit pourquoi pas et on s arr te de m me Autre collection pendant quinze ans j ai cherch des bronzes an ciens du XIX si cle de Bari Bugatti et d autres Je suis all Lon dres New York ou Bruxelles pour en voir Il faut promener longue ment l il sur la patine et la ciselure pour appr cier un beau bronze Pendant des mois j allais passer une heure chaque semaine au mu s e des Arts d coratifs ou au mus e Rodin tout seul Je contem plais ce qui me plaisait et je repartais Plus tard quand j ai connu Bernard Buffet il a peint un tableau sur Pape Cl ment qu il m a donn une nature morte Alors je me suis entich des natures mor tes et plus pr cis ment des natures mortes aux fleurs des XVI et XVII flamands J en poss de une quinzaine Aujourd hui j ai tem p r mes ardeurs Mais je ne revends rien je garde tout M me si
8. u peux gr ne tes raisins la main grain par grain C est ce que j ai fait Le r sultat a donn des merveilles Et tout le monde m a imit Ce qui pousse Bernard Ma grez Je ne me pose pas de ques tion r pond il Je ne sais pas L envie de ne pas me retrouver sur le porte bagages et d attendre que a se passe J ai 73 ans et je fais comme si je ne devais jamais mourir E JEAN FRAN OIS CHAIGNEAU
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