version pdf - Cliniques universitaires Saint-Luc
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1. E 03 MULTIM DIAS INFOS 04 l L e 0 L energie solaire s affiche ous vous en parlions d j dans le premier num ro de Saint Luc Magazine 198 panneaux solaires photovolta ques ont t ins tall s sur la toiture de lh pital Couvrant une superficie de 330 m2 cette installation totalisera une puissance maximale de 44 kW Elle produira environ 35 000 kilowattheures chaque ann e soit l quiva lent de la consommation d une dizaine de m nages De quoi viter le rejet d une douzaine de tonnes de CO D sormais vous pouvez suivre en direct la production d lectricit ainsi que la quantit de CO conomis e gr ce un panneau lectro nique install dans le hall principal au dessus de la maquette Du nouveau sur Tele Saint Luc l Saint Luc est la cha ne de t l vision interne de Saint Luc Si vous tes hospita lis vous pouvez d couvrir sur le canal 1 de votre t l viseur une programmation diversi fi e R alis e par le Service de Communication et le Centre Audiovisuel des Cliniques elle est destin e vous expliquer l h pital T l Saint Luc fait partie d un r seau internatio nal francophone de t l visions hospitali res et participe de ce fait un programme d change d missions Gr ce l INSERM Institut de la Sant et de la Recherche M dicale bas en France nous pouvons dor navant pr senter des missions contenu scientifique desti n es2. EA AAEE E ao e aa LADA E data LE DO ES C CILE COUPEZ UNE INFIRMI RE ls VOLANTE E Fp A oa E E E EEE E E EE EE o a m m m m o m mim Saint Luc D COUVRIR ET COMPRENDRE LE FONCTIONNEMENT DE VOTRE H PITAL WWW SaINTLUC BE TABLE L W AV IR PE 2 Qu Lies 4 H i byi pour vous informer et vous simplifier la vie Proximite Sante Tel 02 644 51 31 info proxi sante be sant Aide amp Soins domicile Tel 02 647 03 66 AIDE E SOINS Into bxl fasd be Eu A DOMICILE solival Wallonie Bruxelles Tel 070 22 12 20 info solivalwb he BRUXELLES MC Saint Michel Mutnaliid T l 025015858 kj stmichel mec be Pour de plus amples informations sur les diff rents services n h sitez pas renvoyer ce talon au service Communication Mutualit Saint Michel 111 115 bd Anspach 1000 Bruxelles Nom et pr nom Num ro de t l gsm DITO sommaire WWW SaInTLUC BE Ne confondez pas Saint Luc Nous avons souhait consacrer le dossier de ce cinqui me num ro E de Saint Luc Magazine la grippe Pas uniquement celle dont tous les LE m dias parlent depuis le printemps qui baptis e mexicaine ou porcine est devenue A HINI Mais aussi la grippe dite saisonni re qui chaque hiver se propage en Europe et cause entre 1 000 et 1 500 morts dans notre pays Ces statistiques d passent de loin les
3. i e k k i press Dur PRE r K i Fre eSty FREEDOM N Kit Trajet de soins NV Kit Auto gestion a E b Ts sans Galibprauon Trajet de soins e StartKit FreeStyle Freedom Lite Trajet de soins 1 lecteur de glyc mie 150 3x50 lectrodes 100 2x50 lancettes e Maintenance Kit FreeStyle Freedom Lite Trajet de soins 150 3x50 lectrodes 100 2x50 lancettes Auto gestion e StartKit FreeStyle Freedom Lite Auto gestion 1 lecteur de glyc mie 100 2x50 lectrodes 100 2x50 lancettes e Maintenance Kit FreeStyle Freedom Lite Auto gestion 100 2x50 lectrodes 100 2x50 lancettes e POUR TOUTES INFORMATIONS VEUILLEZ CONTACTER VOTRE MEDECIN VOTRE EDUCATEUR EN DIABETOLOGIE OU UN DISTRIBUTEUR AGREE EU i ur z Eca oe E pg a sy di Rues Sp SOINS MODE D EMPLOI iStockphoto ACONTRE la GRIPPE f AIHINTY Ne E 2 E E i cep er a 4 Apparue au Mexique en mars 2009 la mois de juillet aucun cas av r de g grippe A H1N1 s est r pandue comme grippe A H1N1 n avait encore t trait La p a nN I d u m une tra n e de poudre sur l ensem l h pital Les cas suspects taient de 4 ble de la plan te Face la maladie fausses alertes Si une personne se P les Cliniques Saint Luc ont tabli des rend aux Urgences en disant suspecter k protocoles de prise en charge des per une grippe A HIN1 nous l orienterons sonnes potentiellement o
4. vous aider mieux comprendre les sciences m dicales Contact Philippe Meurrens T l 02 764 47 21 e mail philippe meurrens uclouvain be web www saintluc be actualites La ProDUCTION D LECTTICIT EEPP COLE EUROP ENNE DE P DICURIE PODOLOGIE T 32 2 3444855 L EEPP forme en trois ans des p dicures podologues selon les m thodes fran aises d enseignement Des la deuxi me ann e nos tudiants ac cueillent et soignent des patients au sein de notre clinique Ils sont encadr s et supervis s par des professeurs exp riment s EN SEMAINE gt p dicure m dicale gt examens podologiques gt fabrication de semelles orthop diques gt r flexologie plantaire LE SAMEDI champagne amp chocolat Tous les samedis la Clinique propose une formule champagne amp chocolat Nos professeurs vous proposent un ventail de soins durant une s ance de 2 ou 3 heures gt p dicure m dicale gt r flexologie plantaire gt aromath rapie gt massage relaxant Sans oublier une petite coupe de bulles EEPP CLINIQUE 596 chauss e d Alsemberg bte 3 1180 Bruxelles t l 32 2 344 48 55 fax 32 2 344 35 24 clinique eepp eu www eepp eu a BON A SAVOIR AUR LIE BASTIN all A ue PH MODIALYSE Pour se rapprocher de ses patients et am lio rer son accessibilit Saint Luc a ouvert un centre de dialyse Waterloo
5. est le but que la Fondation Saint Luc s est assign e La Fondation Saint Luc a galement pour objectif de per mettre des m decins sp cialistes et des professionnels de la sant de notre institution de compl ter leur formation P tranger De m me elle octroie des mandats des cliniciens pour qu ils puissent se consacrer des projets de recherche pen dant un deux ou trois ans Ceux ci constituent un des socles de l activit universitaire des Cliniques Saint Luc qui ont pour mission de soigner mais aussi d innover et d enseigner Eee ur Nr ii h ine al alh d E COMMENT POUVEZ VOUS CONTRIBUER Faites un don Merci d avance pour votre g n rosit une insertion 191 0367771 10 CBC bli o o Les versements d un montant de 30 et plus feront l objet pu iCitaire d une attestation d exon ration fiscale Plus d informations CONTACTEZ Tessa Schmidburg Secr taire G n rale T l 00 32 2 764 15 23 Fondation SaintLuc uclouvain be http www saintluc be fondation QUI SOMMES NOUS CC VOS AVANTAGES Une Aide la Maison est un jet Vous engagez une personne qualifi e jeune et dynamique ayant po t C r Pint iaire des 1 i eVous b n ficiez d un service contr l vous faciliter la vie au q Par l interm diaire des tit Et surtout i Vous tes d charg e vous propose un ever e Si tels C Ce
6. classique de grippe m me si elle a fait quelques victimes comme ses cousins Influenza lautre nom pour qualifier la grippe NDLR souligne le Pr Philippe Meert Pour les personnes habituellement en bonne sant un traitement sympto matique est recommand du repos et ventuellement un traitement contre la fi vre et un sirop pour la toux le tout sous l troite surveillance du personnel m dical Pour ceux pr sentant des maladies respiratoires souffrant de diab te de maladies cardiaques ou de certaines autres maladies chroniques fragilisant l organisme un produit antiviral type Tamiflu sera prescrit Mais le c l bre m dicament ne fait pas de miracles Au mieux il r duira un peu la p riode n cessaire pour la gu rison et permettra parfois d viter certaines rares complications pr cise le professeur Quoi qu il en soit l immense majorit des patients s en sort sans s quelles Et il ne faut pas oublier que le m decin de famille est dans tous les cas le premier professionnel de sant consulter en cas de sympt mes de grippe y MIEUX VAUT PR VENIR Une fois par semaine une cellule Influenza se r unit Saint Luc Comprenant une dizaine de membres du personnel m dical infir mier et administratif elle labore les strat gies mettre en place en cas de sc nario catastrophe comme une pid mie majeure Une mani re d anticiper pour ne pas tre pris de court Nous avions
7. d j cr des groupes de travail lors des alertes au SRAS le Syndrome Respiratoire Aigu S v re qui avait frapp en 2003 surtout en Chine et Hong Kong et la grippe aviaire pr sente depuis 2004 et quise manifeste essentiellement en Asie du Sud Est Finalement aucune pid mie n avait eu lieu en Belgique souligne Philippe Meert qui coordonne les activit s de la cellule 22 lg S TANNAH l ascenseur d escalier par lequel vous retrouverez votre ind pendance P My Ed Un monte escalier moderne et A l gant Sp cialement con u pour les amateurs de confort moderne Cinq finitions disponibles 3 em cuir et 2 en tissu recouvert d une 7 couche protectrice en T flon iG a 1 ds Pl a u EL him Di M y pa O f IA Un monte escalier au concept classique au dossier en tissu assurant confort et douceur Gr ce la simplicit de ses mat riaux il mane de Sofia beaucoup de subtilit Habillage de tissu recou vert d une couche protectrice en T flon Disponible en 6 couleurs s adaptant chaque d coration int rieure Pr Si vous aussi vous souhaitez en savoir plus sur les ascenseurs d escaliers Stannah contactez nous au 0800 95 950 La radiation infrarouge est b n fique pour le corps entier Les rayons infrarouges font partie du spectre lectromagn tique mis par le soleil ils sont donc le r sultat d un ph nom ne naturel Lorsque le
8. d une mani re simple et bon march que Vous prel avec nous da de vos t ches m nag res rendez vous libre de tout engagei afin de vo senter les diff ors nous vous proposerons V la v len v les petits travaux de couture v les courses E proposer Apr s ce r rendez v la pr paration de bons vous nous vous en e aide tac conseillers 255 Bld Desmet de Naeyer 1090 Bruxelles Nous sommes votre disposition du lundi au vendredi de 8 17h00 Commercial Bruxelles Xavier Vuyge 0477 567 627 Tel 02 41 1 50 49 Fax 02 410 21 48 info D1aidealamaison be ao t septembre 2009 13 PORTRAIT L INFIRMI RE VOLANTE entre coup de main et remplacement V ritables pomplers de Saint Luc les infirmi res et aides soignantes de l quipe mobile volent au secours des services d bord s Rencontre avec C cile Coupez infirmi re volante depuis dix ans CANDICE LEBLANG L quipe mo bile est divis e en sept sec teurs cardiaque visc ral oncolo gie h matologie la fili re m re enfant p diatrie et maternit les urgences et les soins intensifs la m decine interne et la loco neuro stomato un sec teur qui regroupe une dizaine de services 14 lg tre mobile et polyvalent c est tendance Mais dans un h pital qui re oit toujours plus de patients c est loin d tre superflu L quipe de soins mobile compos e de trente cinq infirm
9. des d lais de traitement Une am lioration de la s curit et une Sakura Finetek Belgium BVBA r a 1 elgium Jusqu a 120 chantillons trait s en 1 heure protection de la sant dans votre laboratoire Tel 32 0 3 218 22 82 Fax 32 0 3 218 20 20 Belgium sakura eu www sakura eu SOINS MODE D EMPLOI En raison du caract re plus conta gieux de la maladie la priorit porte sur la pr vention de la transmission Le patient est orient vers une zone sp ciale des Urgences un espace de DrIOrIT deux chambres norma lement pr vu pour faire office de sas de d conta mination en cas d accident industriel Pour y acc der le personnel m dical doit se munir d une blouse de gants de lunettes et d un masque usage unique Une pr caution indispensable avant d examiner le patient Sur place si n cessaire un frottis peut tre effectu dans le fond de la gorge pour d terminer si le virus A HINI y a pris ses quartiers Si le test est n gatif le patient est Selon les cas invit rentrer chez lui si la nature de son mal semble b nin ou hospitalis dans l unit de soin comp tente pour traiter ses sympt mes Si le r sultat du frottis est positif OU douteux le patient est admis dans une chambre d hospitalisation isol e iStockphoto Le traitement variera selon le profil de la personne La grippe A HINI n est pas plus dangereuse qu une forme
10. SE P RITON ALE CAPTEUR ET D TECTEUR DE BULLES D AIR Dans ce cas c est la mem brane qui entoure le tube digestif qui est utilis e pour filtrer les d chets et le sur plus d eau La dialyse p ri DIALYSEUR R GULATEUR x i i DE PRESSION ton ale a donc lieu au sein m me de l abdomen Elle est g n ralement r alis e domicile R GULATEUR DE PRESSION Nucleus Medical Art Inc octobre novembre 2009 E 07 TOP CHRONO JONATHAN BARBIER we Efe i A le secret 08h00 3 Constantin arrive au Service de pneumologie pour deux jours d examens m dicaux Qu est ce qui est pr vu pour diner lance d embl e ce quinquag naire sur le ton de la plaisanterie Ses premiers tests sont pr vus en matin e les autres examens s chelonnant entre l apr s midi et toute la journ e du lendemain Au total il prendra donc quatre repas sur place deux d ners un souper et un petit d jeuner BON A SAVOIR 08h05 Une infirmi re lui remet son carnet d hospitalisa tion dans lequel est ins r un formulaire de commande des repas ce n est pas tout fait la carte de chez Maxim s mais ce docu ment offre au patient la possibilit de 08 lg pr ciser ses pr f rences parmi une liste de produits servis habituellement peut par exemple demander ne pas recevoir d eau plate mais de l eau p tillante r clamer du pain blanc plut t que du pai
11. de la rencontre avec un virus grippal vivant pour le d truire avant que la maladie ne se d clenche Le vaccin n est pas administr aux enfants de moins de six mois Et les personnes allergiques aux ufs n y ont pas acc s parce que le virus est cultiv sur des ufs de poule et qu il peut en rester des traces dans le produit fini Ceci mis part il n y a pas de restric tion l utilisation du vaccin sauf de rares exceptions que votre m decin saura d tecter La saison de la grippe dure jusqu en f vrier voire mars Il est donc utile de se faire vacciner jusqu en d cembre voire janvier ou f vrier selon la virulence de l pid mie Attention cependant le vaccin contre la grippe n est efficace que deux semaines apr s la piq re Le virus inocul lors d une vaccina tion est inactif et ne peut entra ner aucune maladie Cette id e fausse et n anmoins r pandue est caus e par la r action fr quente du corps aux vaccinations un peu de temp rature et ventuellement des douleurs muscu laires Ces sympt mes rares et sans danger ne peuvent se comparer une vraie grippe De tr s nombreux virus peuvent entrai ner des sympt mes qui ressemblent ceux de la grippe fi vre toux nez qui coule Le vaccin ne prot ge que contre la grippe elle m me qui est la plus s rieuse et la seule qui puisse entra ner la mort MMEI628 ADC 2009 9 TDS UCL 0909 C Lite N d S
12. e qu ils occu qualit quantit aspect propret pent le long de la cha ne les employ s Puis les plateaux sont rassembl s dans y placent les aliments l un distribue les les chariots repas eux m mes class s entr es l autre la viande les l gumes en fonction de l unit de soins laquelle Arriv en bout de cha ne le plateau ils sont destin s LIVRAISONS MATINALES gt gt 12h00 Les chariots sont ensuite achemin s vers les diff P rents services Mais ce n est pas encore l heure de passer table Il faut d abord tre certain que les aliments sont bonne temp rature Les chariots sont donc branch s sur une borne pr sente dans chaque unit de soins Munie d un syst me thermique elle est capable dans un m me laps de temps de r chauffer et de refroidir les aliments Comment Chaque plateau est s par au milieu par une paroi D un c t les produits cens s tre mang s chauds sont port s une temp rature de 65 De l autre ceux qui doivent tre d gust s froids sont stabi lis s moins de 7 DES CUISINES TEELEN L ann e environ tonnes de viande sont de 8 tonnes de pois servies Chaque www vanbreda riskandbenefits be TOP CHRONO 13h00 Constantin est servi Il se jette il d vore le contenu en quelques minutes Au menu potage aux tomates poulet sauce estragon petits pois pommes natu
13. en collabora tion avec les Cliniques de l Europe le Centre de dialyse de proximit T l 02 357 17 97 06 l Les reins ont pour principale fonction de filtrer les d chets toxiques I ur e et la cr atinine notamment qui circulent dans le sang et d liminer l eau que nous accumulons en exc s Lorsqu ils ne fonctionnent plus ou pas suffisamment il est vital de les remplacer En cas d insuffisance r nale terminale la greffe d un nouveau rein est la meilleure solution souligne le Pr Michel Jadoul Chef du Service de n phrologie des Cliniques universitai res Saint Luc En attendant que cette greffe soit possible ou pour les person nes chez qui la greffe est trop risqu e ou contre indiqu e un traitement par dialyse doit tre programm Il existe deux types de dialyse l h modialyse et la dialyse p riton ale cf encadr Dans le cas de l h modia lyse le sang pr lev dans le bras est aspir par une pompe et envoy dans le filtre une membrane semi perm able dans laquelle passe un liquide appel RENSEIGNEMENTS T l 02 764 18 53 Les h modialyses sont r alis es au Centre de dialyse niveau 1 C4 qui d pend du Service de n phrologie dialysat au contact duquel le sang se d barrasse de ses d chets Apr s filtration le sang est renvoy dans la circulation veineuse En pratique Les patients qui sont suffisamment autonomes peuvent opter pour l
14. ent lui pose une question laquelle elle ne sait pas r pondre elle va se renseigner aupres de ses coll gues ou de l infirmi re chef Avantages Faire partie de l quipe de soins mobile pr sente plusieurs avantages Le plus important se situe sans doute au niveau des horaires J ai choisi de travailler ENTS gt gt L q ul pe mol ile g pend du Po Si e 3 4 temps et je ne suis pas oblig e de faire toutes les tranches horaire comme c est le cas lorsqu on est en poste dans un seul service Mais c est surtout l aspect polyvalent de son m tier qui pla t l infirmi re D un point de vue intellectuel c est stimulant d tre confront e plusieurs types de pathologies et d actes poser Un jour j assiste aux transferts d embryons en FIV le lendemain je suis en Urologie le jour d apr s je m occupe des greff s C est une grande vari t d motions UNE VIEILLE HISTOIRE 7 Le personnel volant n est pas une nouveaut Saint Luc En 1993 d j des aides soignantes de nuit allaient d unit en unit au gr des besoins En 2000 elles sont rejointes par des infirmi res Mais c est en 2007 que d bute la centralisation et Vinstitutionnalisation du concept gr ce Outil de charge de travail OTC Ce logiciel une application web interne con u par des infirmi res en collaboration avec la webmaster de Saint Luc permet un tat des lieux ob
15. guer les aliments inscrits au menu du midi de ceux qui seront servis le soir Les plats chauds sont galement conduits vers ce frigo Mais juste avant ils sont plac s dans une cellule de r frig ration rapide une sorte de chambre froide tr s puissante qui permet aux aliments de passer en deux heures d une temp rature de 65 10 Objectif pr server leurs qualit s nutritionnelles IIS pourront ainsi tre conserv s durant trois jours l inverse les desserts et les aliments provenant des cuisines froides doivent tre consomm s le jour m me E 09 TOP CHRONO 09h30 Le personnel de la cuisine vient LA progressivement r cup rer a les chariots entrepos s dans les frigos Direction la salle de portion nement situ e juste c t Sur place la temp rature ne peut exc der les 14 pour viter le d veloppement de bact ries C est la que les plateaux repas sont constitu s Cette t che n cessite une attention particuli re chaque plateau doit tre pr par en fonction de la fiche repas indivi lt duelle des patients qui sp cifie les D besoins exprim s par chacun TA 09h45 Le personnel a pris place le long J de la cha ne de production La fiche repas individuelle est plac e en vidence sur le plateau qui est contr l par une di t ticienne qui remonte progressivement le tapis m ca s assure de la conformit du plateau nique En fonction du post
16. h modialyse domicile ou dans un centre d autodialyse c est le cas d une cinquantaine de patients Saint Luc Pour les autres patients plus g s fragiles ou moins d sireux d auto nomie les s ances d h modialyse se d roulent l h pital Les s ances durent en g n ral quatre heures rai son de trois fois par semaine Durant ce laps de temps le sang continuel lement pomp est renvoy dans le corps Ces s ances sont g n ralement prouvantes pour le patient m me si certains en profitent parfois pour lire regarder la TV ou papoter avec d autres patients i Le sang pr Lev i 4 esT aspIr En Base DM O E o sa s r par une pompe eT envoy q Dans La MacHIne J Chaque ann e en Belgique la dialyse permet de sauver les vies de milliers de personnes souffrant d insuffisance r nale UN CIRCUIT BIEN D LIMIT Lorsque les reins ne sont plus capables de remplir leur fonction l h modialyse permet d liminer les d chets et l eau contenus dans l organisme Pr lev gr ce une fistule ins r e dans le bras le sang est ensuite envoy au moyen d une pompe vers le dialyseur C est l qu il est filtr avant d tre redirig dans le corps du patient Durant la dialyse qui dure quelques heures le sang est continuellement pomp jusqu ce que suffisamment d eau et de d chets aient t limin s R GULATEUR DE PRESSION ART RE pme filtre PA DIALY
17. i res et de dix sept aides soignantes pour la plupart temps partiel est l pour r pondre aux besoins des diff rents services des Cliniques C cile Coupez 45 ans infirmi re et m re de trois enfants en fait partie Je travaille Saint Luc depuis vingt quatre ans raconte t elle J ai fait sept ans en Urologie et autant dans l Unit de fertilisation in vitro FIV Puis un jour j ai eu envie de changer Pas que je m ennuyais mais j avais soif de nouveaux d fis je voulais me plonger dans d autres soins ouvrir d autres portes et renouer avec certains actes que je n avais plus pos s depuis mes tudes En 1999 j ai eu l occasion d int grer une quipe de soins mobile je n ai pas h sit une seconde Un coup de main bienvenu Aujourd hui C cile est dans la fili re Visc rale elle partage son temps entre la gyn cologie la FIV I urologie la chirurgie abdominale les greffes et hasard des regroupements par secteur l ophtalmologie Aussi vari s soient ils j ai de l exp rience dans tous ces services j y suis l aise et toujours bien accueillie l exception du tour m di cal le travail qu elle accomplit actes infirmiers ou t ches administratives est exactement le m me que celui de ses coll gues rattach s l unit de soins Un coup de main plus que bienvenu en cas d absences impr vues ou d afflux de patients L autre jour par e
18. jectif et une mise jour quotidienne des besoins dans les diff rentes unit s Depuis mars 2008 Genevi ve Vanclaire infirmi re chef de l quipe volante centralise les demandes et y r pond en fonction des disponibilit s de son quipe octobre novembre 2009 E 15 SOINS MODE D EMPLOI grippe est elle une haladie fr quente et bien connue contre laquelle on dispose de la meilleure arme imaginable un vaccin ou une affection qui e chaque ann e des milliers de personnes et nous menace jourd hui plus que jamais Les deux MARION GARTEISER 16 Les sympt mes de la grippe sont bien connus Au bout de quel ques jours d incubation explique le Pr Bernard Vandercam m decin f l au Service des maladies infectieu ses Saint Luc le virus cause une mont e brutale de la temp rature avec maux de t te et un peu de toux On observe aussi des courbatures surtout aux extr mit s du corps et dans le dos Au fil des jours les signes locaux se multiplient le nez coule les yeux piquent parfois l irritation de la trach e entra ne une br lure dans la poitrine En m me temps la fi vre diminue m me si elle peut conna tre une remont e vers la fin baptis e le V grippal Ces sympt mes peuvent sembler ordinaires et pourtant parfois la grippe tue La plupart des d ces sont caus s par les complications de mala dies chroniq
19. n complet exiger un menu v g tarien C est aussi un outil qui permet au patient de signaler certaines intol rances alimentaires un ventuel diab te etc Les indications sont ensuite port es sur la fiche repas individuelle attribu e chaque patient hospitalis Dans sa forme de base cette fiche est consti tu e du menu du jour pr vu pour chaque repas 1 q Reportage photo Laetizia Bazzoni 08h10 Les casseroles s entre choquent et l odeur de la 7 viande grill e a envahi les cuisines de l Unit Centrale A de Production UCP qui sont E en pleine effervescence L UCP Ds Te prend en charge l laboration et la pr paration des repas _ Depuis 6h30 les chefs sont sur le pied de guerre Saint Luc les plats se pr parent dans diff rentes zones de production la cuisine chaude est r serv e l laboration des plats chauds viande poisson potage pur e riz pates Deux autres cuisines sont respectivement d di es aux plats froids salades fruits viande froide fro mages et la confection des desserts cr mes et p tisseries Es 08h30 Au fur et mesure que les ali ments sont pr par s ils sont J retir s des cuisines Les plats froids sont dispos s sur des cha riots et stock s dans un grand frigo o ils sont conserv s une temp rature comprise entre 3 et 4 Des tiquettes permettent de distin
20. ous ne serez pas d u Plus de 1001 possibilit s aussi le sur mesure et toutes les pi ces pour construire vous m me br ii votre sauna Livraison gratuite stories B 2450 GLEN ji E ET EOE E9 WWW SAUNAMANIA BE Toujours votre disposition 0475 595 520 fo saunamania be
21. ravages actuels de la grippe A HINI Notre personnel prend c ur de se prot ger afin de mieux vous prot ger vous qui tes patient Saint Luc Chaque ann e en octobre a lieu la campagne annuelle de vaccination du personnel Enfin si la pand mie redout e de grippe A HIN1 devait se d clarer sachez que nous avons tout mis en uvre Saint Luc pour faire en sorte que votre s curit et la qualit des soins restent notre priorit num ro un 12 Bonne lecture Ci Se pror ger L pour vous prot gei Coordonnateur g n ral et M decin chef des Cliniques universitaires Saint Luc VI IO Soutenez la Fondation Saint Luc la Fondation des Cliniques universitaires Saint Luc www fondationsaintluc be Compte n 191 0367771 10 4 Toutes les infos qui font l actualit de l h pital js 7 Les cuisines tournent La dialyse filtre les substances toxiques plein r gime pour offrir pr sentes dans les reins des repas app tissants et j quilibr s aux patients 8 12 Des fourneaux la plonge les diff rentes tapes indispensables la pr paration des repas distribu s aux patients 14 15 Rencontre avec C cile Coupez An infirmi re dans l quipe du pr personnel volant des Cliniques 16 22 La saison de la grippe est ouverte Dossier sp cial pour comprendre ce virus qui s vit massivement chaque ann e AN Laetizia Bazzoni
22. re et un fruit en dessert De quoi lui donner des forces pour le _ j reste de la journ e 13h45 na Le personnel de l unit r cup re les plateaux et les rassemble dans le chariot qui est ensuite ramen au niveau 3 Repu Constan tin a d j commenc une sieste en attendant ses prochains examens sur le plateau dont Les TAPES DU NETTOYAGE 14h00 Le plateau de Constantin arrive dans la laverie Les employ s trient les assiet tes les verres et les bols avant de les placer dans un lave vaisselle g ant constitu d un tunnel de plus de trois metres de long Pr lavage lavage avec un produit d sinfectant rin age soufflerie les tapes du nettoyage se succ dent une temp rature attei gnant les 90 Dans un tunnel parall le les couverts et les plateaux subissent le m me sort Au final ils ressortent comme neufs avant d tre rang s dans une zone propre de la laverie Ils seront nouveau utilis s quelques heures plus tard lorsque d butera le portionne ment des plateaux du soir l Lau o 12 La Fondation Saint Luc promeut et finance le d veloppement de la recherche clinique de tr s haut niveau et l investissement en quipements et technologies de pointe Amplifier et p renniser le niveau d ex cellence et d humanisme aux Clini ques universitaires Saint Luc gr ce au m c nat c
23. re la grippe saisonni re C est que le virus influenza est tr s efficace la serrure qui permet d y entrer Les anticorps s cr t s par notre corps au contact de la grippe pr c dente des cl s qui permettent d y p n trer ne sont donc plus que partiellement effica ces c est ce quon appelle le r assortiment g n tique Ce processus donne naissance une souche compl tement nouvelle contre laquelle personne ne sera immu nis C est comme cela que certaines grippes devien nent comme la grippe A H1N1 une pand mie c est dire une pid mie mondiale qui touche un pourcentage important de la population UNE MALADIE MORTELLE E 17 SOINS MODE D EMPLOI Un vaccin c est notre mani re de pr parer le syst me immunitaire l arriv e d une maladie Dans le cas de la grippe le virus est introduit dans l organisme sous forme inactiv e pour encourager le corps fabriquer des anticorps sur VACCIN CONTRE LA GRIPPE ET VACCIN A H1N1 l heure actuelle le vaccin contre la nouvelle grippe pand mique A H1N1 est en d velop pement Sa distribution devrait commencer dans les semaines voire les mois qui viennent selon les r sultats des premiers tests Il ne prot gera pas contre la grippe saison ni re qui continue circuler Il est donc n ces saire pour les groupes risque de se vacciner contre les deux maladies 18 mesure Ceux ci agiront lors
24. s rayons infrarouges ont p n tr les tissus de l organisme les mol cules sont stimul es et le corps se r chauffe L infrarouge a un effet salutaire sur certaines douleurs fibromyalgie etc Une s ance infrarouge peut tre compar e avec un massage corporel complet lors de l acquisition d un sauna infrarouge feelgood une technologie de radiation unique multi spectre technologie M 5S T une garanie de 10 000 heures sur les elements naana H un pr chauffage rapide etu une temp rature agr able 40 60 s utilisation et montage facile prend peu de place Im suffit __ utilisation quand vous le d sirez aucun d placement vers un centre de sauna q E habillage int rieur et ext rieur en c dre rouge du Canada un compromis id al pour les personnes n ayant pas la possibilit de faire du sport Quels sont les effets d un sauna Infrarouge feelgood purification en profondeur de la peau et limination des toxines aide br ler des calories et procure un effet anti stress effet de soulagement musculaire et articulaire stimule la circulation du sang et fortifie la r sistance corporelle chauffement musculaire en pr paration d une activit sportive meilleure r cup ration apr s le sport rend la peau plus souple et plus douce Garantie satisfaction Vous serez convaincu en visitant notre showroom spacieux Venez tester gratuitement une de nos cabines V
25. u r ellement en priorit vers son m decin g n ra infect es Mais pas question de c der liste Mais si le patient souffre d un tat VACCINS la panique visiblement alt r il sera examin sur PAR MILLIONS place souligne le Pr Meert Cet t une dizaine de patients en moyenne se sont rendus chaque jour au Service des urgences en se plaignant d une grippe note le Professeur Philippe Meert Chef de clinique au Service des urgences Et pourtant la fin du 20 lg Lunch O Leonard s Votre plat du jour boisson inclus 10 00 Offre valable le midi en semaine uniquement ANA SodenoLtei La Woluwe D oct Wopo D l 24 place St Lambert 869 chauss e d Alsemberg DES MeESLErd Temer 1200 Woluwe St Lambert 1180 Uccle 02 770 66 02 02 377 75 32 venue E Mounieriaan gt B 200 bruxelles wsl ekoservices be uccle ekoservices be wwu sodehotel eu D di l histopathologie Sakura et Sakura Tissue Tek sont depuis 100 ans d j synonymes de fiabilit et d innovation pour les laboratoires d histopathologie modernes tourn s vers le futur Tissue Tek Xpress x Series Tissue Tek AutoTEC amp Paraform Impr gnation des Tissus en Continu Syst me d Enrobage Automatis amp Syst me de Cassette Sectionnable Un flux de travail efficace souple et continu Une meilleure productivit Des r sultats le jour m me par une r duction Une qualit lev e et constante cons quente
26. ues qui taient la avant la grippe Pour les personnes souffrant de maladies cardiaques le stress caus par le virus pourra entra ner un accident vasculaire c r bral AVC un infarctus ou une embolie pulmonaire Les maladies respiratoires comme les bronchites chroniques ou les asthmes s v res sont quant elles susceptibles de s aggraver l occasion de l atteinte des poumons par la grippe Par ailleurs une fois touch es par la maladie les voies respiratoires gu rissent mais elles restent susceptibles d tre le si ge de surinfections bact riennes comme la redoutable pneumonie elle aussi potentiellement mortelle reste DE Pour traiter la grippe les m decins recommandent dans la grande majorit des cas le parac tamol qui fait baisser la fi vre et de tout faire pour viter de transmettre la maladie Les m dica ments antiviraux Tamiflu et Relenza ne seront utilis s qu en cas de fort risque de complications ou dans les communaut s o la contagion doit tre vit e maison de repos par exemple Mais le plus important reste de garder une hygi ne impeccable se laver les mains des que possible et apr s chaque ternuement quinte de toux jeter imm diatement les mouchoirs utilis s qui seule permettra d viter la propa gation de la maladie NNI RE Le PLUS IMPOTTANT CT r MORZ GUE amp TR S EFFICACE Pourquoi faut il se faire vac ciner tous les ans cont
27. xemple j ai t appel e par un service qui ne trouvait pas d infirmi re pour la nuit suivante J ai accept et j ai senti a quel point a les soulageait cette reconnais sance est tres valorisante Outre le c t d pannage de ses inter ventions l infirmi re volante de par Sa connaissance de plusieurs servi ces am liore la communication et la collaboration entre ceux ci notamment a travers le pr t de mat riel R cem ment la Chirurgie digestive avait besoin d une infirmi re m canique un appareil qui permet de soulever les patients NDLR Je savais qu il y en avait une en Urologie et nous sommes all s la chercher O Laetizia Bazzoni x w tre confront e cr a pLusteurs Types DE PaTHOLOGIES C est le caract re polyvalent de son poste qui s duit surtout C cile Coupez Les rapports avec les patients Le fait de d barquer dans un service ne d stabilise t il pas le patient Non pas du tout Comme je suis une nou velle t te je mets un point d honneur me pr senter lui dire qui je suis ce que je fais et pourquoi je suis l Un passage l h pital est toujours une preuve pour lui Notre r le en tant qu infirmi re est de l aider traverser au mieux cette preuve videm ment comme elle n est pas la tous les jours certains d tails propres l unit chappent parfois C cile Dans ce cas notamment quand un pati
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