Mode d`emploi - HMF Hermeler Maschinenbau GmbH
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1. HERMELER MASCHINENBAU a Mode d emploi Hydrocooline EWK Fabricateur HMF Hermeler Maschinenbau GmbH Dipl Wirt Ing Thomas Hermeler Lohmannstr 4 D 48336 Sassenberg F chtorf Tel 0049 0 54 26 53 84 Fax 0049 0 54 26 53 85 E Mail info hmf hermeler de Internet www hmf hermeler de HMF 48336 Sassenberg F chtorf Seite 1 Stand 2013 Mode d emploi pour le Hydrocooline EWK 1 0 Installation de la machine Le EWK doit tre plac sur une surface plate que possible Comme conduit d coulement un 3 ou 2 robinet d arr t est install Comme alimentation courant on a besoin de 380V 16A ou 32 A ou 230V prise de courant d pendant au mod le de la machine Avant la premi re mise en marche de la machine frigorifique apr s le transport on doit laisser reposer la machine pour 10 heures Les pompes plongeuses ne doivent tre mise en marche sans l eau autrement les garnitures dans la pompe plongeuse sont tres d truit 2 Description de la machine Le EWK est compos d un bassin isol et est de mati re d acier inoxydable Une pompe plongeuse pompe de l eau froide sur une plaque de t le pour l arrosage de l asperge Une machine frigorifique d veloppe aux tuyaux en cuivre une couche de glace pour froidir de l eau Par une caisse de commande on peut commander la pompe et la machine frigorifique Voyez l image 3 Froidir tr s vite et stocker Le EWK peut tre utilis m me pour2. froidir tr s vite et pour stocker de l asperge d j nettoy Par un commutateur on peut choisir des diff rentes dur es de pompage Pour froidir tr s vite la pompe est permanente en marche pour une dur e fix e pour froidir l asperge p e 20 min Pour le stockage la pompe se met en marche en intervalles r guli rement pour une courte dur e p e 1 min pour tenir les asperges froid et humidifi 4 Maniement de l EWK Pour alimenter EWK avec du courant le commutateur principal 1 doit tre en marche Le commutateur 4 machine frigorifique met la commande de la machine frigorifique en marche Ce machine est expliqu au point 5 Pour travailler avec l EWK on peut choisir des diff rents r glages Par le commutateur 2 pour la pompe on peut choisir entre les programmes stocker et froidir tr s vite avec stockage suivant Avec le commutateur rotatif 3 on peut r gler la dur e d tre en marche de la pompe en train de frigorifier tr s vite Le commutateur 5 est pour ouvrir et fermer la porte roulante 4a Stocker Dans cette programme la pompe est mis en marche des intervalles d termin s en avant choisis pour tenir l asperge froid dans l EWK Les pauses peuvent tre r gl es au minuteur de 12 60 min L intervalle des pauses ne doit tre moins de 12 min autrement la pompe tait ab m e La dur e d tre en marche de la pompe est r gl e au m me minuteur 0 5 120 min Nous r
3. 07 1993 Pour la r alisation convenable aux standards des directives EG de la s curit et de la sant on a pris la norme suivante EN 292 Teil 1 2 EN 294 EN 60204 Teil 1 Fuchtort Je ei endet Name Funktion und Unterschrift des Befugten Plan pour la nettoyage de l hydrocooline EWK TRE jour semaine journ es Changez l eau pas n cessaire de d givrer apr s 2 3 Rincez avec de l eau fra che journ es D PRET RSS rincez avec de l eau et enlevez de la salet Contr lez la pompe et enlevez de la salet X Joo ooo o Nettoyez la machine l int rieur avec de l eau a aussi les portes roulantes Rincez les grilles avec de l eau O J o oZ X Joo o Contr lez ventilateur groupe frigorifique filtre au cas ch ant nettoyer Nettoyez toute la machine soigneusement Videz la machine nettoyez l int rieur apr s la Faire fondre Sodium hydroxyde dans de l eau saison ti de faites attention aux indications du producteur pour le dosage mettez dans le bac de l eau de l hydrocooline Laissez pleuvoir pour environs 2 heures jusqu la couche de crasse est enlev e Puis laissez couler liquide Rincez soigneusement avec de l eau fra che Au moins 2 fois remplir avec de l eau fraiche chaque fois laissez pleuvoir 15 minutes laissez couler Apr s rincez encore une fois mais avec acide citrique Pour cela m langez de l eau fra che avec acide citrique fait
4. a machine frigorifique ne marche que les tuyaux de cuivre dans le bassin sont couverts de l eau IMPORTANT Pour d geler l EWK on met le commutateur pour la machine frigorifique au position O0 ou Arr t Laisser marcher la pompe de l eau jusqu au moment quand la glace au tuyaux de cuivre est d gel e En aucun cas essayer d abattre la glace parce qu ainsi on peut endommager les tuyaux de cuivre 6 Maintenance de l EWK Sur le la t le trous pour arroser de l asperge 1l y a un crible pour purifier l eau de mat riel fibreux Ce crible l doit tre nettoy selon l intensit de son encrassement Aussi l eau devrait tre chang selon le besoin Pour cela ce n est pas forc ment n cessaire de d geler l EWK Avec un tuyau de l eau on peut rincer le bassin du salet 7 La mise en service de la machine frigorifique Pour faire marcher de nouveau la machine frigorifique apr s une longe p riode d arr t on doit faire attention des instructions les suivantes 1 Mettre le commutateur principal 1 en marche ou I 2 Remplir le bassin avec de l eau fra che jusqu au tous les tuyaux de cuivre sont compl tement sous l eau 3 Mettre le commutateur de la machine frigorifique 4 en marche ou I 8 Instructions de la s curit de technique e On doit seulement entrer EWK quand EWK est s par de l alimentation de courant e On ne doit ouvrir l armoire de co
5. e une fois on doit pousser le commutateur Mode auf Wunsch gegen Mehrpreis variables gr enabh ngiges Einzeiteil whi 4 O O1 Uw D F 2 2 2 3 4 5 1 5 2 6 T 7 7 T 7 T 8 St ckliste RT 01 Rolladenpanz Stand H 55 E Kunststoff Endleiste Alu Endleiste m Gummi Verst rkungsprofil m Abd Stahlbandaufh ngungen F hrung H STF GKSE Blende obere GKSE Blende untere Stahlwelle 75 8 k Rohrmotor Motorlager Schrauben f Motorl Rohrmotor NHK Ose m 4 k Verl ng Handkurbel Arretierst cke Wellenbolzen 75 8 k Wellenbolzen 75 8 k Abrolls Lagerplatte GKSE Befestigungsschrauben Abrollsicherung GKSE Blendkappe PA Einlaufstutzen Einlaufrollen nur GKSE 300 Zweitaster Rolladen Standard H 55E Kastensystem GKSE STANDARD ROLLADEN m GKSE m Rohrmotor auch NHK seitl Platzbedarf mm Motorseite 85 Gegensaite 85 ausgehend von licht Breite m Montage auf der Wand _Gesamibreite mm Kasten h he D GKSE 230 GKSE 254 GKSE 300 Kastensystem Beispiel Au en Ballendurchmesser Standard H55E 2 mm Welie 2 mm Welle Panzerh he mm 758k 758k sn CELL LE CIS ELEC PE PT PTE CPP EEE DETTE yet t ELOTTE ee ren rt CORPS f COLLE CE CEE SCT PRET ET POTTER ET Tre CUP TETE PDP PES Pr PTeeTrerr CATETE ETE CODEC CETTE ES TT PPT ET PETEA LYS erT ALLEE ETETE PETTEE t
6. ecommandons une dur e de la pause de 20 min et une dur e d tre en marche de la pompe de 2 min 4b Froidir tres vite et stocker Pour activer ce programme le commutateur pour la pompe doit tre la position 1 Par le commutateur rotatif 3 on choisit une dur e d termin e d tre en marche p e 12 min de la pompe Alors la pompe marche ce dur e la et fait froidir l asperge dans l EWK au 1 2 C A l expiration de ce d lai le EWK commence automatiquement avec le programme Stocker Au commutateur rotatif on peut choisir une dur e d tre en marche entre 0 120 min Si on tourne le commutateur rotatif 3 gauche la pompe marche en permanence jusqu tourner le commutateur rotatif retour la position milieu Pour faire froidir une couche de caisses d asperges on recommande une dur e d tre en marche des pompes de ca 12 min En cas d empiler plusieurs caisses on doit augmenter la dur e d tre en marche des pompes proportionnellement 5 Machine froidir La machine froidir est r gl e par un capteur du d p t de glace En cas de le d p t de glace descend au dessous d un limite qui est en avant fix par le capteur puis la machine frigorifique se met en marche et remplit de nouveau le d p t de glace Le capteur du d p t de glace doit tre r gl ainsi que le d p t de glace aux tuyaux de cuivre a un diam tre de 40 50 mm En aucun cas il doit se d velopper un grand bloc de glace L
7. es attention aux indications du producteur pour le dosage remplir dans le bac de l hydrocooline laissez pleuvoir 15 minutes laissez couler Rincez encore une fois avec de l eau fra che Attention Faites attention AVANT la mise en service apr s l hiver Est ce qu il se trouve ventuellement de l eau de condensation de l atmosph re de l hiver dans l armoire lectrique Dans l affirmative veuillez faire s cher a rer Veuillez ne brancher qu apr s toute est s che Danger Est ce que la direction du tournement du courant est correcte tourner droite Est ce qu il se trouve dans toutes fiches c bles m me rallonges 5 fils branch s Cela est absolument n cessaire car autrement les modules de contr le peuvent tre endommag s Contr lez toutes fiches c bles quant endommagements Contr lez la suspension ruban d acier aux portes roulantes Inspectez les composants lectroniques Est ce que le fluide frigorifique est encore suffisant
8. i ERTEIPETTT rreren DLL CCE TETT Connsnenssennen sen Pa en sen enuennancnensasaseennnsen ses ass ansssasasd sn d es borsmenneessum Drehen des Einstell R ndelzapfens im Uhrzeigersinn in Richtung vergr ert Kugelkopf den Einstellbereich schraubendreher Drehrichtung der Wickelwelle Sechskant SW mm x mr Einsteli og DE m r ndelzapfen gt TE TTTTIT a ii 4 Instruction pour le r glage d arr t du porte roulante 4 1 Vous trouvez pour chaque direction haut bas une possibilit de r glage indiqu e par un fl che Vous avez besoin d un cl m le coud e pour vis six pans creux 4mm On peut rallonger la porte roulante par tourner en direction ou raccourcir la porte roulante par tourner en direction Une tourne complete correspond ca 35 tournament de l arbre enrouler 4 2 Pour le r glage pr cis veuillez retouner le vis de r glage pour 44 tourne et mettez en marche la porte coulissante encore une fois 4 3 Veuillez renoncer force en train de montage du moteur dans l arbre enrouler 4 4 Ne prenez pas un marteau pour m ttre le moteur dans l arbre enrouler 4 5 Ne percer jamais l arbre enrouler en la r gion du moteur 5 commutateur de la porte roulante machine frigorifique Porte roulante Fiche pour les portes roulantes plac en int rieur Armoire de commande Fonctionnement d armoire de commutation en EWK 3000 ou p
9. instructions la face interne de la porte de l armoire lectrique s v p Les premiers deux temps indiquent les pauses Par example 60 min x 0 3 18 minutes Les deux temps en dessous indiquent le temps de l impulsion la dur e d tre en marche de la pompe Normalement 300s x 0 4 120 sec 2 minutes dur e de la pause 18 minutes dur e d impulsion arrosage 120 sec Indicateur de la duree de la temps regl e bzw ou la dur e de temps restant MODE BR Prolonger la Reduire la Marche Stop ae duree commutateur d arrosage d arrosage Description de l usage des boutons commande Par les commutateurs on peut prolonger ou r duire la dur e d tre en marche de la pompe arrosage Le commutateur Mode est le commutateur pour mettre en marche ou stopper la pompe La dur e plus grand possible est 9 59 h min Maniement Pour mettre en marche la les pompes on doit proc der comme suivant 1 Par les commutateurs on fixe la dur e d tre en marche de la pompe arrosage 2 Par pousser le commutateur Mode la pompe sera mis en marche 3 Le montre marche en arri re jusqu au zero La dur e restant reste visible 4 Apres l expiration de la temps fix e le montre change retour la dur e fix e l avance La dur e d tre en marche de la pompe peut tre chang apr s l expiration de la temps par les commutateur 5 Pour mettre en marche la pompe encor
10. lus grand derangement compresseur derangement CEE fiche 32 Amp protection du moteur derangement champ tournant Fonctionnement d armoire de commutation en EWK 3000 ou plus grand 2 Pompe 1 Pompe 2 4 minuteur pour la r frig ration par l eau froid 0 120 min commutateur rotative 3 compresseur 1 compresseur 2 6 indicateur de la temp rature 1 commutateur principal Instruction pour monter la porte roulante a l EWK Hydrocooline On pose avec 2 personnes la caisse avec la porte roulante dedans sur l EWK Puis on peut la monter Apr s on a pos la porte roulante complete sur l EWK on met les lamelles de la porte roulante dans les glissieres chaque c t Puis on met les fixations dans les supports pour fixer la caisse de la porte roulante sur l EWK Apres on doit brancher les fiches de la porte roulant et de l EWK ensembles Hermeler Maschinenbau F chtorf Lohmannstr 4 48336 Sassenberg F chtorf Telefon 05426 53 84 Telefax 05426 3257 Declaration de la conformite concernant EG 89 39 2 EWG L entreprise Hermeler Maschinenbau F chtorf Lohmannstr 4 48336 Sassenberg F chtorf d clare en porte toute la responsabilit que le produit Hydrocooline EWK par rapport au produit on donne ce d claration la Ce produit correspond aux directives g n rales de s curit et de la sant de la directive EG 89 392 EWG dans la troisi me version 93 68 EWG vom 22
11. mmande que le commutateur principal de EWK est mis en arr t e On ne doit pas toucher dans l armoire de commande avec des mains tremp s e Seulement des expertes doivent faire des travaux de r paration al EWK 9 Instruction pour la r vision de la direction de la rotation de la pompe La direction de la rotation de la pompe est r viser avant la mise en service On peut avoir des d phasages parce que la pompe est aliment e avec 380 volt Au carter de fonte de la pompe il se trouve une fl che qui marque la correcte direction de la rotation de la roue En outre la incorrecte direction de la rotation de la pompe se fait sentir par fort plein de bruit Peut tre 1l est n cessaire pour la r vision de la direction de la rotation de la pompe de laisser marcher la pompe l ext rieur du bassin En ce cas on doit mettre la pompe seulement tr s courte en marche parce que la pompe peut tre abim e en marcher s che En cas de la pompe marche en direction inverse on doit changer 2 phases dans le fiche ou l armoire de commande pour l alimentation de la pompe Comme ca la direction de la rotation change 10 Description de l armoire de commande commutateur principal commutateur pour les pompes commutateur rotatif commutateur pour la machine frigorifique commutateur pour la porte roulante Se TE Mode d emploi pour le reglage des minuteurs pour le stockage Dans l armoire lectrique Voyez
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