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Techniques de mesure pour l`agroalimentaire

1. E o ET Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature 20 Caract ristiques techniques Mod le EBI 20 T Etendue de mesure 30 C 60 C Pr cision 0 5 C 20 C 40 C 0 8 C dans le reste de l tendue de mesure R solution 01C M moire 1 voie 8000 valeurs mesur es Capteur NTC Temp rature d utilisation 30 C 60 C Intervalle de mesure 1 min 24 h Mode de mesure en boucle d but fin d marrage avec bouton start Pile 3V lithium CR2450 remplacable par l utilisateur Dur e de vie de la pile gt 24 mois intervalle de mesure de 15 min 25 C Indice de protection IP 67 Bo tier ABS vem Dimensions 69 x 48x 22mm Poids env 45g EBI 20 T Applications e Enregistrement de temp rature fiable e Suivi au niveau du stockage Rayons frais e Transport e Chambre froides et r frig r es e Conforme selon DIN EN 12830 E e Excellent rapport qualit prix e Alarme visuelle e Pile rempla able par l utilisateur e Etanche e Affichage des valeurs min max l cran e Enregistreur disponible en kit avec le logiciel d valuation et l interface Description Mod le Article N Enregistreur de temp rature EBI 20 T 1601 0000 Kit de d marrage enregistreur logiciel interface EBI 20 T Set 1601 0005 Fixation murale pour EBI 20 EBI 20 WM 160
2. Are L oy t ATV REC Lir Ia MAL ZEL MIL hu E EU D LU Si D WINLOG 2000 5 Bo tier de protection 2G 500 e Analyse graphique et SOUS forme de tableau de quipement n cessaire protection pour l installation en camion l volution de la temp rature incluant une imprimante pour la connexion de e Impression du journal avec MS Windows 9x 4 0 2000 ou XP 4 capteurs de temp rature maximum EBI LC 5 avec ordinateur et imprimante Lecteur de CD Pas de perte de donn es en cas de coupure de Imprimante courant e xx enregistreurs e D but et fin de mesure enti rement programm Logiciel EBI WINLOG 2000 5 version standard ables Interface EBI KSY RS 232 LKW e Le logiciel guid par menus permet la superposi tion de 32 courbes ebro Electronic Agroalimentaire Electronic Agroalimentaire Enregistreur BUS S rie EBI 2 BUS Caract ristiques techniques Mod le S rie EBI 2 BUS Valeurs mesur es 18 000 ou 2 x 9 000 Etendue de mesure version standard 40 C 75 C Etendue de mesure avec sonde ext 40 C 150 C Pr cision de mesure 0 3 C 1 chiffre R solution 0 1 C Interface M BUS Fr quence de mesure de 1s 8h Mode de mesure en boucle marche arr t Fonction de l afficheur Temp rature du boitier 20
3. TFX 422 Caract ristiques techniques Mod le TFX 422 Etendue de mesure 50 C 200 C Pr cision 0 2 C 1 chiffre R solution 0 1 C Capteur Pt 1000 longueur 120 mm 0 mm Temp rature d utilisation 25 C 50 C Temp rature de stockage 30 C 70 C Longueur de c ble 600 mm en silicone Temps de r ponse env 85 eau agit e Pile lithium 3V 1aH type CR 2477 Dur e de vie de la pile env 5 ans Arr t automatique au bout de 2 heures fonction pouvant tre d sactiv e Dimensions LxBxH 109 x 54 x 22mm sans la sonde Boitier ABS Indice de protection IP 67 Poids env 90g Applications P e Inspection v t rinaire et alimentaire e Industrie agroalimentaire e Suivi de temp rature CD PE e test et recommand par l organisme e Robuste et r sistant aux chocs e dur e d utilisation de la pile environ f d ral de contr le agroalimentaire e Haute pr cision 5 ans e Homologation PTB e tanche IP 67 e galement disponible avec certificat de e Conforme selon EN 13485 calibrage Description Mod le Article N Thermom tre homolog sans certificat TFX 422 avec certificat 1340 5423 Thermom tre homolog sans certificat TFX 422 sans certificat 1340 5422 Thermom tre homologu avec certificat c ble 150 cm 422 150 1340 5424 Thermom tre homologu sans certificat c ble 150 cm 422 150 1340 5421 sonde incluse Voir page 10 pour les pi ces de rechange et
4. J c aai o Syst me d acquisition Standard 40 C 75 C 0 2 C 1 chiffre LCD Capteur Pt 1000 interne 1 40 000 valeurs mesur es 1s 8h au choix 15 min recommand pour le transport RS 232 IP 65 avec bouchon de protection sur l interface RS 232 Etalonnage en usine 3 points Caract ristiques techniques Syst me d acquisition universel 40 C 75 C 0 3 C 1 chiffre 0 1 C LCD Sonde Pt 1000 externe 1 2 ou 4 60 000 valeurs mesur es 1s 8h au choix 15 min recommand pour le transport RS 232 IP 65 avec capot de protection ferm Etalonnage en usine 3 points Applications Suivi de temp rature e Stockage e Transport T Homologation ATP e Le syst me standard besoin d aucun Le syst me universel peut surveiller e Utilisation universelle c blage jusqu 4 points de mesure dans le e L enregistreur est programm et ses Certificat d talonnage d usine volume de Chargement donn es lues sur ordinateur Description Mod le Article N Enregistreur pour le transport 1 canal sonde interne EBI 21 511 1621 1013 Support PL y compris cadenas EBI 2 AUF3 1740 0010 ebro Electronic Agroalimentaire Electronic Agroalimentaire Enregistreur pour le transport homologu ATP Accessoires pour EBI 2 S rie 500 Syst me d acquisition universel PL Mod le Article N
5. Electronic Agroalimentaire Temptimon Syst me d enregistrement de temp rature et d humidit 8 PCL Caract ristiques techniques Mod le Etendue de mesure Pr cision de mesure R solution Affichage des fonctions Capteur Connecteur Entr e de capteur Alimentation Consommation Sortie d alarme Connexion informatique Longueur maximale de bus Nombre maximal de capteurs Dimensions EBI 8 PCL 40 C 70 C 0 rH 100 rH 0 8 C 2 rH 0126 par LED Vert Alimentation sous tension Jaune Syt me actif Rouge Alarme Semi conducteur intelligent avec fonction d talonnage RJ 11 4p4c 3 connexions bus Tension d alimentation 220 240 Vc a50Hz 1 5 VA Contact relais Max 24 Vc a c c 0 5A RS 232 RU 12 120m 100 135 x 85 x 40mm L x B x H Applications e Entrep ts frigorifiques points de vente e Cong lateurs pour application des prescriptions HACCP e Suivi de temp rature e Installation simple e Connexion possible d un maximum de e Economique e Longueur maximale des c bles 120 m 100 capteurs Description Mod le Article N Syst me Temptimon EBI 8 BASIC 1750 0000 1 unit syst me pour EBI 8 PCL 50 m c ble de donn es 3 blocs de connexion c ble secteur c ble informatique logiciel 25 connecteurs pour c ble de donn es 5 sondes de temp ratures avec c ble de 2 5 m une pince sertir pour co
6. Description Mod le Article N Mallette de transport AM 130 1340 1594 Enveloppe de protection pour FOM 310 AM 140 1340 5007 Support en inox AG 160 1340 0595 Support en inox FOM 310 avec AM 140 AG 161 1340 0596 VALL HHEH D JN odVIngs cconomie 1 NUNE a au moins ebro Electronic Agroalimentaire e0r0 E Qualit de l huile Electronic Agroalimentaire LE FOM 310 EN 10 ETAPES Important Pour une meilleure mesure il est n cessaire d attendre 20 minutes apres la derni re cuisson avant de prendre une mesure Aucune fritu re doit se trouver dans la fritteuse pendant la phase de mesure Appuyer sur ON HOLD pour figer la mesure Immerger le capteur entre les marques MIN MAX en l agitant dans l huile pendant 20 secondes afin de nettoyer et chauffer le capteur Quand l afficheur indique une va leur entre 0 et 18 la qualit de l huile est bonne Le t moin est vert Quand l afficheur indique une valeur entre 19 et 24 l huile doit tre chang e prochainement Le t moin est jaune Quand l afficheur indique une valeur entre 2596 et plus l huile doit tre chan g e imp rativement Le t moin est rouge ebro Electronic Agroalimentaire ebro Electronic Agroalimentaire e0r0 MEASUREMENTS FOR LIFE Appuyer sur ON OFF pour allu Immerger le capteur dans l huile Quand la temp rature affich e mer l appareil Q
7. 24 mois intervalle de mesure de 15 min 25 C Indice de protection IP 52 Bo tier ABS Dimensions 69 x 48 x 22mm Poids env 45g Applications e Enregistrement fiable la temp rature e Suivi du stockage e Chambre froides et r frig r es et de l humidit e Transport D 7 e Excellent rapport qualit prix e Alarme optique e Pile remplacable e Etanche e Valeur Min Max affich es l cran Description Mod le Article N Enregistreur de temp rature et d humidit EBI 20 TH 1601 0050 Kit de d marrage temp rature humidit EBI 20 TH Set 1601 0055 enregistreur logiciel interface Fixation murale pour EBI 20 EBI 20 WM 1601 0030 Fixation murale EBI 20 pour camion EBI 20 WM 1 1601 0033 Certificat de calibrage ISO disponible en option avec suppl ment ebro Electronic Agroalimentaire 2O010 E MUMIGITe Pression Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature d humidit et de pression EBI 20 THP Caract ristiques techniques Mod le EBI 20 THP Etendue de mesure en temp rature 30 C 60 C Etendue de mesure en humidit 0 rH 100 rH Etendue de mesure en pression 700 mbar 1200 mbar Pr cision en temp rature 0 5 C 20 C 40 C 0 8 C dans le reste de l tendue de mesure Pr cision en humidit 3 rH 10 rH 90 rH Pr cision en pression 5 mbar 0 C 60 C R solution 0 1 C M moire 12 000 val
8. GP Article N 1340 6118 1340 6123 1340 6119 1340 6124 1340 6120 1340 6125 1340 6122 1340 6127 ebro Electronic Agroalimentaire ebro Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature sans fil pour l industrie des boissons 10 T26x T36x pour le calcul des UP Pour bouteilles Longueur de l aiguille L 70 UE TEE TS HA NUE 5 Filetage M10 aiguille 6mm Capteur 2 seulement pour l enregistreur 2 voies Capteur 1 Mont l int rieur sur la platine de base enregistrement 1 et 2 voies Adaptateur EBI FL S EBI 10 T26x T36x Pour boites Longueur de l aiguille L 70 fien P Filetage M10 aiguille 6mm i Capteur 2 seulement pour l enregistreur 2 voies Capteur 1 Mont l int rieur sur la platine de base enregistrement 1 et 2 voies EBI 10 T26x T36x EBI FL 1T GDB bouteille factice Enregistreur de temp rature sans fil pour Egalement adaptable pour les bo tes Autres dimensions sur demande les bouteilles factices pr ciser la commande le mod le bo te EBI 10 T100 Enregistreur de temp rature ou bouteille sans fil 85 C 400 C Description Mod le Article N Enregistreur de temp rature sans fil 85 C 400 EBI 10 T100 1340 6100 Adaptateur pour bouteille en silicone EBI FL S 1340 1961 Adaptateur pour bo tes EBI DA 1340 1963 Adaptateur pour bouteilles avec 2 tiges sur le c t FL 1T 1340 2185
9. R ception marchandises 5 C e Contr le de temp rature et d humidit avec un maximum de 63 enregistreurs connect s en r seau e Lecture automatique programmation et transmission d alarme par PC ou par syst me de radio communication mobile e Afficheur permanent de la temp rature ou de l humidit sur l afficheur e Dur e de vie des piles de 8 10 ans ebro Electronic Agroalimentaire des exigences en mati re de logiciel ogiciel adapt votre application E ii D _ 9 y H i 3 sde L JC asl 4 www ebro com 5 77 en A ebro Electronic Agroalimentaire Logiciel d valuation pour enregistreurs de donn es Winlog basic Winlog pro Winlog basic Logiciel d valuation pour enregistreurs Winlog pro Logiciel universel Software pour toutes enregistreurs de ebro Winlog basic Le logiciel convivial pour la programmation et l valuation des enregistreurs de donn es Il fonctionne avec les enregistreurs de la famille EBI 20 et EBI 30 Winlog basic Ne n cessite aucune formation particuli re et peut tre utilis imm diatement convivial programmation et lecture des enregistreurs repr sentation num rique et graphique des donn es mesur es protocole d impression avec imprimante et ordinateur possibilit de scanner et de zoomer les donn es mesur es
10. exportation de donn es vers Microsoft Excel possibilit d activer la fonction 21 CRF part 11 Configuration syst me requise Afin que le logiciel fonctionne correctement sur votre ordinateur celui ci doit r pondre aux exi gences suivantes Description Logiciel d valuation Logiciel universel ebro Electronic Agroalimentaire Winlog pro Le nouvel enregistreur d ebro fonctionne avec tous les mod les d enregistreurs y compris tous les mod les de la nouvelle gamme sans fil 10 Avec cette gamme d enregistreurs Winlog pro rend possible le suivi temps r el des processus n 00 070 le logiciel universel pour la programmation et l valu ation des enregistreurs de donn s ebro Convivial valuation automatique de toutes les donn es mesur es Repr sentation num rique et graphique des donn es Fonctionne avec tous les mod les d enregistreurs ebro Suivi en temps r el avec les enregistreurs communication sans fil diteur de formule pour le calcul des valeurs F A et la temp rature theorique de la vapeur Fonctions param trables par l utilisateur Statistiques sur les valeurs mesur es dont la moyenne la d viance MKT MIN MAX Dossier et syst me de tra abilit Conforme 21 CFR par 11 Vitesse du processeur 1 6 GHz M moire vive minimum 512 MB RAM Disque dur minimum 40 GB USB Universal Serial Bus Microsoft Windows 2000 XP ou Vista
11. 176 Avenue de Stalingrad F 92712 Colombes cedex Tel 33 0 1 47 99 61 00 Fax 33 0 1 47 99 61 19 Internet www sopac energie fr E Mail infotc sopac com Tous les noms figurant dans le pr sent document sont des noms d pos s ou des marques d pos es de ebro Electronic GmbH amp Co KG
12. 60 C 1 ajustable de 1 min 24h mesure en boucle Mesure d part arr t d finis 1 x minute jusqu 1 par heure ebro GIMP protocole 3 6V lithium remplacable par l utilisateur gt 5 ans intervalle d enregistrement de 15 min et un inter valle de transmission de donn es sans fil d une heure 40 C 70 C ABS IP 67 95 x 48 x 27 mm env 650 Applications ES e Suivi du seuil de d passement temp R frig rateurs et rayons surgel s ratures par alarme via SMS ou Email e Transport e Suivi de stockage UOTE OS 1 e Interface sans fil IEEE 802 15 4 Interface WLAN e Egalement disponible avec sonde externe e Etanche Article N 1340 6200 1340 6201 ebro Electronic Agroalimentaire Enregistreur pour camion EBI 90 Mod le Boitier Taille Mat riau Enregistreur Voies R solution Afficheur Type Pr sentation Afficheur Type Pr sentation Interfaces Fonctions Applications E e Suivi lecture des temp ratures et e Transport des v nements ouverture de porte e Stockage par radio portable ou W LAN Temp rature d utilisation Alimentation lectrique Intervalle de mesure Capacit de la m moire Param tre mesur Etendue de mesure Pr cision de mesure Transmission des donn es ebro Electronic Agroalimentaire Caract ristiques techniques EBI 90 S adapte l emplacement pr vu pour autoradio confor m ment DIN IS
13. Agroalimentaire Appareil de mesure universel Unimetre Imprimante pour l appareil de base UM 100 Temp rature d utilisation Accu incorpor Poids Rouleau de papier B x L Intervalle d impression Uni log Module de temp rature Pt 100 pour l appareil de base UM 100 Entr e de mesure Nombre de canaux Etendue de mesure R solution Pr cision sans capteur de 50 C 200 C de 201 C 500 C Temp rature d utilisation Temp rature de stockage Boitier Poids Module de temp rature NiCr Ni pour l appareil de base UM 100 Entr e de mesure Nombre de canaux Etendue de mesure de temp rature R solution Pr cision sans capteur 200 C 1 C de 0 C 400 C de 401 C 1200 C Temp rature d utilisation Temp rature de stockage Bo tier Poids ebro Electronic Agroalimentaire Caract ristiques techniques PR 100 0 C 50 C 4 8 V 1 5 Ah NiMH 315 g 57 mm x 6 5m pour env 1000 lignes 10s 24h TM 2173 Pt 100 Pt 1000 lemo groupe 0 2 50 C 500 C 0 1 C 0 2 C 1 chiffre 0 5 C 1 chiffre 0 C 50 C 40 C 70 ABS 200g TM 2131 Connecteur SMP NiCr Ni 2 broches 2 200 C 1200 C 0 1 C de 99 9 C 999 9 C 1 C dans le reste de la plage 0 5 suivant l tendue de mesure 0 8 C 1 chiffre a 25 C 2 C 1 chiffre 0 C 50 C 40 C 70 C ABS 200g Module pour Unim tre _ 3 Article N
14. MEASUREMENTS FOR LIFE NON x ve Agroalimentaire Techniques de mesure pour l agroalimentaire 2008 2009 NOVA ebro a NOVA Analytics company b ANALYTICS Bulletin FR 02 1008 ebro f te son 40 anniver L histoire d ebro a commenc Fribourg en 1968 quand Erhard Bross a commenc avec une petite quipe pro duire des alimentations de courant La soci t a install son si ge Ingolstadt en Bavi re 1976 et ebro a commenc le d veloppement et la production d instruments de mesure de temp rature le 1er thermom tre d ebro a t introduit sur le march en 1980 Ensuite de nouveaux produits ont suivi un rythme croissant des thermom tres portatifs pile les premiers enregistreurs de donn es des enregistreurs pour hautes temp ratures des thermom tres de pr cision des enre gistreurs de donn es avec affichage des enregistreurs de pression un instrument sp cifique pour mesurer la qua lit de l huile dans l industrie agroalimentaire de nombreuses innovations de mesure dans le domaine m dical des enregistreurs de donn es sans fil pour hautes temp ratures et bien d autres Aujourd hui ebro est reconnu dans le monde entier comme fabricant d instruments de mesure portatifs innovants r pondant aux besoins des march s tels que l agro alimentaire l industrie pharmaceutique chimique et m dicale Qualit de nep Valeur pH l huile Humidit Pression Logicie
15. Mod le Article N Winlog basic 1340 2375 Winlog pro 1340 2355 Electronic Agroalimentaire HACCP Hazard Analysis of Critical Control Points Hygi ne des Denr es Alimentaires et le principe HYGI NE ALIMENTAIRE Depuis le 1 janvier 2006 de nouvelles r glementations europ ennes sont en vigueur R glement CE 852 2004 relatif l hygi ne des denr es alimentaires R glement CE 853 2004 regles sp cifiques d hygi ne applicables aux denr es alimentaires d origine animale R glement CE 854 2004 r gles sp cifiques d organisation des contr les officiels concernant les produits d origine animale destin s la consommation humaine Ces r glementations remplacent d autres principes et d finitions nationales et communautaires tels que l ordonnance Allemande LMHV ordonnance relative l hygi ne des denr es alimentaires et la directive 93 94 Qu apportent ces nouvelles r gulations La s curit alimentaire est surveill e au niveau de la communaut europ enne Certaines r glementations nationales sont abrog es Tous les exploitants du secteur alimentaire doivent appliquer et main tenir des proc dures permanentes fond es sur les principes HACCP Tous les exploitants du secteur alimentaire doivent documenter leurs mesures d hygi ne convenable en fonction de la nature et taille de l entreprise Les exploitants du secteur alimentaire doivent respect
16. e Suivi du transport e Contr le de la climatisation e Haute pr cision e Programmation et traitement sur e Valeurs mesur es en cours lisibles e Egalement disponible avec sonde ordinateur Certificat d talonnage d usine externear Description Mod le Article N Enregistreur de temp rature humidit avec capteur interne 2 TH 611 1613 1303 Enregistreur de temp rature humidit avec capteur interne 2 TH 611 Ex 1613 1304 Enregistreur de temp rature humidit pour sonde externe EBI 2 TH 612 1613 1305 capteur externe voir page 77 ebro Electronic Agroalimentaire Humidit Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature humidit Accessoires pour EBI 2 611 612 Sondes externes pour 2 TH 612 Sonde air y compris capuchon standard EBI FUE L Sonde ep e EBI FUE E Filtre fritt Sonde p n tration EBI FUE S Accessoires Enregistreur d humidit avec fonction d alarme sur son support carteur mural Bo tier d alarme avec alimenta tion Bo tier d alarme Logiciel Mallette d talonnage EBI 2 TH CAL Description Mod le Article N Enregistreur d humidit et de temp rature interne EBI2 TH611 6083 d humidit et de temp rature interne EBI 2 TH 611 1613 1303 Enregistreur d humidit et de temp rature externe EBI 2 TH 612 1613 1305 Sondes pour EBI 2 TH 612 Sonde
17. typiquement 180h 096 50 C 20 C 65 C ABS IP 20 env 180 g Etalonnage en usine 3 points Applications NENNEN e Contr le rapide de marchandises e R ception de marchandise e Stockage r frig r es e Surbeillance de processus e Syst mes de climatisation CH e Infrarouge pour la mesure de e Pointeur laser e Alarme lors du d passement de seuils temp rature de surface sans contact e Connexion NiCrNi pour la mesure de Min Max e Optique D S 30 1 la temp rature c ur avec sonde de Certificat de calibrage usine p n tration Description Mod le Article N Instrument de mesure de la temp rature par 500 1340 1782 infrarouge et connexion pour sonde Sonde avec c ble 1m SMP TPN 211 1343 1005 Sonde de surface avec c ble 1 SMP TPN 341 1343 1015 Pour toutes les sondes NiCrNi avec connectique SMP TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire ebro Electronic Agroalimentaire Instrument de mesure dual infrarouge et connexion pour sonde TFI 550 Caract ristiques techniques Mod le Etendue de mesure Pr cision R solution Temps de r ponse 90 missivit Mesure distance la cible Mesure avec une sonde NicrNi Etendue de mesure Pr cision Dur e de vie de la pile Temp rature d utilisation Temp rature de stockage Boitier Indice de protection Poids pile incluse Certificat TFI 550 60 C 550 C 2 C de
18. 18 C 23 C 1 la plus grande valeur pr vaut 1 C entre 23 C et 950 C 0 1 C de 9 9 C 199 9 C sinon 1 C env 1 seconde 30 1 64 C 1400 C 1 de la valeur mesur e la plus grande pr vaut typiquement 180h 0 C 50 C 20 65 C ABS IP 20 env 180 g usine en 6 points Applications e Contr le rapide des biens r frig r s e Contr le des syst mes climatis s e Contr le de marchandise en arrivage e Suivi de processus e Stockage e Mesure infrarouge pour temp rature de surface sans contact e Optique D S 30 1 Description e Double pointeur laser e Connexion NiCrNi pour la mesure de temp rature c ur avec sonde de p n tration Mod le Instrument de mesure dual infrarouge et connexion pour sonde 550 Pour toutes les sondes NiCrNi avec connectique SMP ebro Electronic Agroalimentaire e Alarme Min Max en cas de d passement de temp rature e Certificat de calibrage usine Article N 1340 1786 Infrarouge Electronic Agroalimentaire Thermom tre infrarouge TFI 200 Caract ristiques techniques Mod le TFI 200 Etendue de mesure 35 C 365 C Temp rature d utilisation 0 C 50 C Pr cision 2 5 C ou 2 5 la plus grande valeur pr vaut R solution 0 296 Temps de r ponse 1 secondes Ratio d missivit fixe 0 95 Optique 8 1
19. 1900 0000 1902 2173 1902 2131 1902 3943 1901 0000 Description Mod le Unim tre UM 100 Module de mesure de temp rature 2 canaux Pt 100 1000 TM 2173 Module de mesure de temp rature 2 canaux NiCr Ni TM 2131 Module de mesure de la pression de la temp rature et de HTP Modul l humidit capteur de pression int capteur d humidit de temp Imprimante PRIO 190000000000 PR 100 Accessoires Rouleaux de _Rouleaux de papier paquet de 5 UMPRS 160 UU paquet de 5 UMPR5 Logiciel UniPC C ble de donn es UM DK 232 ebro Electronic Agroalimentaire 1621 0010 1906 0000 1906 0001 Electronic Agroalimentaire Appareil de mesure universel Accessoires pour Unim tre Accessoires L WS Mallette pour Unim tre Protection Chargeur Sonde pour module TM 2173 Aiguille inox 3 mm pointue gt a ls Etendue de mesure 50 C 400 C C ble en silicone 1m 200 Sonde avec connecteur Lemo taille 0 4 broches EB FUE SKW UM 1 F Sonde pour module TM 2131 Palette lame en inox 40 x 7 x 0 25 mm 6 M temp rature d utilisation 50 C 400 C Pr cision DIN IEC 584 classe 1 C ble silicone de 1m Sonde palette pour mesure de surface TPN 341 Aiguille inox L 130 mm 0 3 mm temp rature d utilisation 50 C 400 C Pr cision lt DIN IEC 584 classe 1 C ble silicone de 1m
20. Hong Kong Lab IN Co RM 27 10 F Thriving Ind Ctr 26 38 Sha Tsui Rd Tsuen Wan Hong Kong Tel 8 52 24 13 78 84 Fax 8 52 24 99 37 79 E Mail sales labin com hk Inde Ambetronics Engineers C92 The Zalawod Sabha CO Housing society Serve no 133 Achole Road Opp Majitha Park Nalasopara East Tai Vasai Dist Thane 401203 Maharashtra Tel 91 22 28 20 77 68 Fax 91 22 28 20 77 70 E Mail tushar ambetronics com Internet www ambetronics com Indon sie PT SURYA SUMBER SEJAHTERA Jalan Raya Darmo Harapan Blok EM 11 Surabaya 60187 Tel 62 31 738 1818 731 6089 Fax 62 31 738 1919 E Mail ptsurya indosat net id PT Agriya Analitika Jalan Puri Ayu Raya T7 No T33 Puri Indah ID 11610 JAKARTA Tel 62 21 583 04791 Fax 62 21 583 04792 E Mail office agriya analitika com Internet www argriya analitika com Japon PLANSUR JAPAN Co Ltd 2 4 6 Sengoku Bunkyo Ku J Tokyo 112 0011 Tel 81 3 5319 2311 Fax 81 3 5319 2312 E Mail plansur amp mb infoweb ne jp Internet www plansur jp Cor e ATS Korea Advanced Technical Service 101 303 DongYang Paragon Ingye dong Paldal gu Suwon city 442833 GYUNGGI DO Tel 0082 31 236 9780 Fax 0082 31 239 9781 E Mail hs kim atskorea co kr Malaisie Team Medical amp Scientific Sdn Bhd No 41 Jalan Anggerik Vanilla T 31 T Kota Kemuning SHA ALAM SELANGOR DARUL EHSAN 40460 Tel 60 35 12 25 108 Fax 60 35 12 21 608 E Mail tms6
21. VWR Bie amp Berntsen A S Transformervej 8 DK 2730 HERLEV Tel 45 44 94 88 22 Fax 45 44 91 89 65 E Mail info dk vwr com Internet www vwr com OJ Electronics A S Stenager 13B DK 6400 Soenderborg Tel 45 73 12 13 14 Fax 45 73 12 13 13 E Mail om oj dk Internet www oj electronics dk Estonie O EST Doma V ru 165 5 EE 50115 Tartu Tel 3 72 7 36 27 16 Fax 3 72 7 44 19 97 E Mail tartu estdoma ee Internet www estdoma ee Finlande OY Teknocalor AB Sinikellonkuja 4 SF 01300 Vantaa Tel 358 10 820 1100 Fax 358 982 61 51 E Mail Johanna Hokkanen teknocalor fi Internet www teknocalor fi France Fisher Bioblock Scientific Parc d innovation Strasbourg lllkirch B P 50111 F 67403 CEDEX Tel 33 3 88 67 53 23 Fax 33 3 88 67 85 11 E Mail bioblock vente thermofisher com Internet www bioblock com SOPAC nergie SAS 142 176 avenue de Stalingrad FR 92712 COLOMBES CEDEX Tel 33 1 47 99 61 00 Fax 33 1 47 99 61 19 E Mail infotc sopac com Internet www sopac com Gr ce Pharma Chemie S A Simmachiki Odos Oraiokastrou P 0 Box 1644 GR 57008 IONIA THESSALONIKI Tel 30 231 0785431 Fax 30 231 0782839 E Mail spirost pharmachemie gr Internet www pharmachemie gr Grande Bretagne Klipspringer Rynor House Farthing Road GB IPSWICH IP1 5AP Tel 44 14 73 74 15 00 Fax 44 14 73 74 72 00 E Mail info klipspringer co uk Camlab Ltd Norman Way I
22. air Sonde air pour EBI 2 612 EBIFUEL 17183 0070 EBI 2 TH 612 EBI FUE L 1713 0070 Sonde Sonde p e pour EBI 2 612 A 17138 0075 pour EBI 2 TH 612 EBI FUE E 1713 0075 Sonde 2 612 FUE S 1713 0080 Bo tier d alarme avec contact libre de Boitier d alarme avec contact libre de potentiel EBI2 AB 2 EBI 2 AB 2 1613 1301 Mallette d talonnage EBI 2 TH CAL 1613 1325 Support carteur mural avec cadenas 17400015 2220 carteur mural avec cadenas EBI 2 WD 1740 0015 Mallette syst me MALLETTE EBI 1248 0020 Logiciel version standard EBI WINLOG 2000 5 1340 2300 Licence d exploitation de WINLOG S Licence suppl mentaire S 1340 2302 Logiciel version professionnelle EBI WINLOG 2000 P 1340 2310 Licence d exploitation de WINLOG 2000 P Licence suppl mentaire P 1340 2312 Kit d interface pour EBI 1 et EBI 2 sans logiciel EBI AE 2000 Set 1340 2079 Kit d interface pour EBI 2 sans logiciel EBI KSY RS 232 1340 2084 Adaptateur USB EBI KSY USB 1900 0100 ebro Electronic Agroalimentaire e0r0 z Electronic Agroalimentaire Enregistreur pour le transport homologu ATP EBI 2 S rie 500 Mod le Etendue de mesure Pr cision de mesure R solution Afficheur Sonde Nombre de sondes M moire Intervalle de mesure Interface Indice de protection Certificat u or
23. es tanches EBI 1 sont la solution id ale Totalement nettoyables au lave vaisselle et faciles nettoyer les enregistreurs de donn s ronds pratiques sont la solution parfaite pour une utilisation en agroalimentaire Les enregistreurs de la gamme EBI 1 offrent un large choix d options pour r pondre de nombreux besoins en mati re de mesure H Enregistreurs de temp rature pou le suivi stockage des produits alimentaires enregistre des transp EE on pol cu de la va des boissons enregistreurs de Sech v 5 ivi E netto E de enregistreurs de temp rature et de pression pour le su vi du dans l indus ai e boissons enregistreurs pour camions pour Suivre iperature des p otmen taires dans les stocks les chambres froides deht e transport et des en PM EH d enregistreurs sp cifiques pour les besoins ing particuliers SUIVI dans Pindus boissons j JE 1 EISE ie E 4 m 3 H e D li E Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature pour d termination de la valeur F EBI 1
24. es mesur es doivent tre consult es imm diateme registreur de famille EBI 2 Les valeurs telles que la temp rat Ir sur un cran convivial E ke ab La agit Les enregistreurs de la famille des EBI sont ut tilis s po large choix d di b Hi gistreurs de temp rature et d humidit pour le suivi des denr es ali iment humidit enregistreurs sp cifiques pour les Zones et rayons s a 2 de mesure dans la zone de chargement du camion li hd Lcd bii bd MUA d ii 28 1 UU ENT RS 4 gd Hr Pe La 12124 Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature pour le transport et l entreposage 2T F Mod le M moire Etendue de mesure Pr cision de mesure R solution Interface Fonction de l afficheur Mode de mesure Pile Dur e de vie de la pile Dimensions Poids Indice de protection Certificat EBI 2T F gne rac I ped n dzopebepvE pe Te Caract ristiques techniques Enregistreur 2T F 40 000 mesures m morisation pendant plus d un an 40 C 75 C 0 4 C 1 chiffre 0 1 C RS 232 Temp rature du bo tier 20 C 50 C en boucle d marrage arr t 3 6 V lithium env 5 8 ans 96 x 48 x 28 mm 1000 IP 65 Etalonnage en usine 3 points Applications e Enregistrement de temp rature e Chambres froides et cong lateurs e
25. finition des actions correctives V rification r guli re du syst me HACCP Suivi et documentation des activit s Le suivi et la documentation sont des l ments importants Ce qui n pas t document n pas t ex cut d autres points de contr le sont par exemple Mesure de la pression et de l humidit Mesure de la teneur en sel Mesure de la valeur pH Le but du principe HACCP est d identifier valuer et de maitriser les Mesure du taux de compos s polaires dans l huile de friture dangers et garantir le caract re propre la consommation humaine des denr es alimentaires compte tenu de l utilisation pr vue ebro Electronic Agroalimentaire Calcul de la valeur F G n ralit s concernant la valeur F Electronic Agroalimentaire Le traitement thermique de la viande poursuit es sentiellement un double objectif 1 La conservation des caract ristiques souhait es comme l odeur a couleur le go t et la texture 2 L limination suffisante des bact ries et des micro organismes per mettant d atteindre le temps de conservation souhait Dans le cas de la pasteurisation et de la st rilisation l effet destructeur de certains micro organismes est aujourd hui exprim par la valeur F Pour la cuisson des produits carn s la valeur F est utilis e avec la tem p rature de r f rence 70 et la valeur Z 10 C Les produi
26. rature de stockage 40 C 70 C Interface RS 232 Accu incorpor 3 6V 1 5 Ah NiMH Dur e de fonctionnement sur accu max 16h Poids 220g Boitier ABS l tendue et la pr cision des mesures d pendent du module de mesure Applications e V rification lors de l entr e de marchandise e Mesure et enregistrement de la temp rature e Contr le de la temp rature A Mesures selon une lisste d finir e Utilisation simple par menus e Configuration flexible et modulaire e Mesures avec fonction d enregistrement Enti rement programmable via le logiciel e Certificat d talonnage d usine e Possibilit d impression imm diate UniPC e Comptoirs r frig r s Quels sont Uni control et Uni log Le thermom tre Unim tre est un appareil de mesure et de contr le portatif et polyva lent particuli rement utile dans le cadre du contr le qualit lors de l entr e des marchan dises et du stockage Outre la mesure de la temp rature l Unim tre permet le contr le visuel de l tat des marchandises et de leur conditionnement de leur niveau de conservation L Unim tre est alors adapt aux besoins sp cifiques de l en treprise L utilisateur pas besoin de dispo ser de connaissances techniques de base car l Unim tre s utilise via un syst me de me nus intuitifs La programmation est r alis e au moyen du logiciel UniPC ebro Electronic
27. t ou d marrage avec cycle de mesure pr d fini 3 6 V lithium env 3 5 ans Inox PEEK compatible aux produits alimentaires 0 48 x 28 mm hauteur IP 68 env 150g Etalonnage en usine 3 points Applications E V e D termination de la valeur UP pour e Surveillance des installations de e Suivi de la temp rature dans les la fabrication des boissons pasteurisation processus lors de la production Enti rement tanche e Dimensions restreintes e Diff rentes variantes de fabrication e R sistant la chaleur jusqu 140 C e Haute pr cision e R sistant aux produits alimentaires Certificat d talonnage d usine Diff rents types de sondes adaptateurs bouteille adaptateur conserves et bouteilles factices pour la phase de nettoyage voir pages 54 55 ebro Electronic Agroalimentaire e0r0 Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature pour l industrie des boissons EBI 125 A pour le calcul des UP Pour les bouteilles Adaptateur EBI FL S Pour les bo tes Adaptateur EBI DA EBI FL 1T Description Longueur de l aiguille L Capteur 2 seulement pour l enregistreur 2 voies Mont l int rieur sur la platine de base EBI 125 A EM XXX 6 F Filetage M10 aiguille 6mm Capteur 2 seulement pour l enregistreur 2 voies Mont l int rieur sur la platine de base EBI 125 A EM XXX 6 aiguille 6mm Capteur 1 enr
28. Bouteille factice 1 5 Sur demande Bouteille factice 1 0 sur demande Bouteille factice 0 7 GDB 1340 2250 Bouteille factice 0 5 NRW 1340 2252 Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature miniature EBI 11 Mod le Voies Mode de mesure Cycle de mesure M moire Communication Capteur de mesure Etendue de mesure Pr cision R solution Capteur Temp rature d utilisation Pile Dur e de vie de la pile Dimensions Bo tier D Indice de protection taille originale Caract ristiques techniques EBI 11 1 temp rature mode de mesure imm diat en boucle Mode de mesure imm diat jusqu puisement de la m moire Mode de mesure d but fin programmable de 1s 24h 15 000 valeurs par interface 1 temp rature externe axial 3mm longueur de la sonde 18 mm 0 C 150 C 0 12 C 0 01 C PT1000 096 150 C changeable par l utilisateur cycle d enregistrement de 1s 18 jours 1 min 40 semaines 15 min 50 semaines 0 16 5 x 22 mm sans la sonde V4A IP 68 Applications e D termination de la valeur F dans l industrie agroalimentaire et des boissons e Calcul des UP e Sp cifiquement concu pour les condition e Suivi de la temp rature pendant le nements de petite taille stockage et les transports dans des compartiments troits e Permet de gagner de la place plus particuli rement dans
29. C 50 C Pile 3 6 V lithium Dur e de vie de la pile env 5 8 ans Temp rature d utilisation 40 C 75 Temp rature de stockage 40 C 75 Dimensions 120 x 80 x 5 mm Type de protection boitier IP 65 polycarbonate Poids 100g Certificat Etalonnage en usine 3 points S rie EBI 2 BUS Applications 0 e Enregistrement automatique des temp Transmission d alarme automatique sur e Conforme la directive CE ratures dans les chambres froides l ordinateur ou par syst me de radio cong lateurs et tuves communication mobile ROC COS e Faibles co ts de gestion e Le PC signale les d passements de seuil Traitement sur PC fonctions automatiques e Haute pr cision e Valeurs mesur es en cours lisibles e Possibilit de contr ler jusqu 63 points Programmation sur Certificat d talonnage en usine de mesure ebro Electronic GmbH amp Co KG peut r aliser l tude de projet le montage et la formation produit N h sitez pas demander uns devis ebro Electronic Agroalimentaire Electronic Agroalimentaire Enregistreur BUS Accessoires pour la S rie EBI 2 BUS Lie gi pues US MU Y e Repr sentation graphique et num rique de l volution de la temp rature e Impression du journal avec ordinateur et imprimante e Pas de perte de donn es en cas de coupure de courant e Le logiciel co
30. C 140 C 150 C 15 mbar PT 1000 externe axial 3 L 40mm capteur de pression piezor sistif compens en temp rature avec filtrage M10 0 025 C 2 x 13 500 valeurs Mode continu Mesure partir d un point de d part Mesure partir d une temp rature de d part Commence imm diatement jusqu puisement de la m moire Temps de d but et d arr t d finis 15 24 sans fil 2 4 Ghz IEEE 802 15 4 en option sur tous les mod les d EBI 10 0 C 150 jusqu 7 bar 3 6 V remplacable par l utilisateur jusqu 2 ans en fonction de l utilisation 46 mm x 24 env 70g acier inoxydable VA4 Peek IP 68 NEMA 6 a taille et le poids correspondent uniquement au bo tier EBI 10 seul EBI 10 TP200 Applications _ Pour les mesures sans c ble de e Enregistrement des valeurs de temp ratu D termination de la valeur F pour les temp rature et de pression re et de pression dans des paquets aliments en conserve Enregistrement des valeurs de temp rature conteneurs e Connectique pour tube verre et flasques et de pression dans le suivi de processus disponible Propri t s e Technologie de communication sans fil e Adapt s pour les produits alimentaires e Programmation et valuation par ordinateur e R sistant des temp ratures allant e Haute pr cision e Certificat de calibrage usine jusqu 150 C e Compl tement tanche e Pile rempla able par l
31. C F e Conforme selon EN 13485 e ndicateur de niveau de la pile e Certificat de calibrage usine Description Mod le Article N Thermom tre sans sonde TFE 510 1340 5510 Thermom tre avec sonde TFE 510 400 1340 5516 Sonde pour TFE 510 TPE 400 1341 5516 ebro Electronic Agroalimentaire e0r0 Electronic Agroalimentaire Thermom tre thermocouple de type T TTX 100 Mod le Etendue de mesure Mod le T Pr cision Mod le T 25 C R solution Bo tier Temp rature d utilisation Temp rature de stockage Temps de r ponse 90 Dimensions Dur e de vie de la pile Pile Sonde de temp rature Indice de protection Caract ristiques techniques TTX 100 50 C 350 C 0 8 C ou 0 896 de la valeur mesur e ou la valeur la plus lev e est prise en compte 0 1 C de 60 C 199 9 C et 1 C pour le reste de l tendue de mesure ABS 20 C 50 C 30 C 70 C 55 90 x 42x 17 mm g n ralement 100h en cas d utilisation en continu CR 2032 remplacable la sonde est en connexion fixe l appareil c ble en silicone de 600mm poign e aiguille 3mm L 105 mm pointue IP 55 Applications e Industrie agroalimentaire e Boucherie et charcuterie e Entrep t frigorifique e Laboratoires agroalimentaires e V rification des produits alimentaires e Conforme selon EN 13485 e Mesure rapide e Avec c ble et connexion fixe e
32. EN 60825 1 Certificat Etalonnage en usine 3 points Applications e Transport e Stockage Mesure de la temp rature rapide e R ception marchandises e Supermarch s et ais e Mesure de la temp rature de surface e Mesure de la temp rature c ur via e Y compris outil de per age pour mesure Sans contact par infrarouge sonde piquer pliable de produits surgel s e Pointeur laser conf EN 60825 1 e S lection C F Certificat d talonnage d usine Description Mod le Article N Thermom tre combin avec sonde TLC 720 1340 1713 Pivotante AG 121 1341 0624 ebro Electronic Agroalimentaire Electronic Agroalimentaire Instrument de mesure dual infrarouge et avec une connexion pour sonde 500 Caract ristiques techniques Mod le Mesure par infrarouge Mesure par infrarouge Pr cision R solution Temps de r ponse 90 missivit Rapport distance Mesure par sonde NiCrNi Etendue de mesure Pr cision Dur e de vie de la pile Temp rature d utilisation Temp rature de stockage Boitier Indice de protection Poids incl Pile Certificat TFI 500 60 C 760 C 2 de la valeur mesur e 2 C la valeur la plus lev e pr vaut 0 1 C entre 9 9 199 9 C sinon 1 C env 1 seconde 0 1 1 0 spot de mesure 30 1 64 C 1400 C 1 de la valeur mesur e 1 la valeur la plus grande pr vaut
33. Enregistreur PL 1 canal pour la connexion 2 512 1630 1196 de 1 sonde air ATP MUC 1010 TS Enregistreur PL 2 canaux pour la connexion 21 513 1630 1195 de 2 sondes air ATP MUC 1010 TS Enregistreur PL 4 canaux pour la connexion 2 514 1630 1194 de 4 sondes air ATP MUC 1010 TS Boitier de protection Mod le Article N Bo tier de protection avec imprimant 2G 500 1621 0030 Remarque le boitier de protection est n cessaire pour monter l enregistreur de donn es dans la cabine Boitier de protection sans imprimante EBI KE 1621 0020 Remarque le boitier de protection est n cessaire pour le montage ext rieur sur la remorque Boitier de protection EBI EG 2 1621 0022 Remarque le boitier de protection est n cessaire pour monter l enregistreur de donn es dans la cabine Sonde Mod le Article N Sonde air avec c ble PUR bm EBILC55 1710 0780 air avec c ble PUR 5 m EBI LC5 5 1710 0140 Sonde air avec c ble PUR 10m EBILOS 10 710 018 0 air avec c ble PUR 10 m EBI LC5 10 1710 0142 Sonde air avec c ble PUR 15 m EBI LC5 15 1710 0144 Accessoires Mod le Article N Kit d interface _ Kit d interface pour EBI 2 LKW EBIKSY RS232 LKW 13402085 EBI 2 LKW EBI KSY RS 232 LKW 1340 2085 Logiciel version standard WINLOG 2000 S 1340 2300 Rouleau de papier pour EBI 2G 500 5 pi ces EBI PR 1340 0001 liuc C MER pex CX OQ oc SEL
34. HACCP Description Mod le Thermom tre thermocouple de type T TTX 100 e Robuste et r sistant aux chocs e Pile rempla able e Certificat de calibrage usine Article N 1340 5100 ebro Electronic Agroalimentaire ebro Electronic Agroalimentaire Thermom tre thermocouple de type TTX 110 Caract ristiques techniques Mod le TTX 110 Etendue de mesure Mod le T 50 C 350 C Pr cision Mod le T 25 0 8 C ou 0 8 de la valeur mesur e ou la valeur la plus lev e est prise en compte R solution 0 1 C de 60 C 199 9 C et 1 C pour le reste de l tendue de mesure Bo tier ABS Temp rature d utilisation 20 C 50 C Temp rature de stockage 30 C 70 C Temps de r ponse 90 55 Dimensions 90 x 42 x 17 mm Dur e de vie de la pile g n ralement 100h en cas d utilisation en continu Pile CR 2032 remplacable Sonde de temp rature la sonde est en connexion fixe l appareil aiguille 0 3 mm L 105 mm pointue Indice de protection IP 55 TTX 110 Applications _ Industrie agroalimentaire e Boucherie et charcuterie e V rification des produits alimentaires e Entrep t frigorifique e Laboratoires agroalimentaires Propri t s PE e Conforme selon 13485 Mesure rapide e Robuste et r sistant aux chocs e Avec c ble et connexion fixe e HACCP e Pile rempla able e Certificat de calibrage usine Description Mod le Article N Ther
35. Pile AAA 1 5 V rempla able Dur e de vie de la pile 14h en cas d utilisation ininterrompue Mat riau de bo tier ABS Dimensions 166 x 34 x 64 mm Poids 113 g avec pile Applications EE e Mesure de temp rature sans contact e Contr le des marchandises en arrivage e Supermarch s par infrarouge e Stockage D 7 e Pointeur laser e Afficheur clairage e Afficheur de niveau de la pile e Certificat de calibrage usine e Indicateur de valeur max Commutable C F Description Mod le Article N Thermom tre infrarouge TFI 200 1340 1784 TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire La technologie infrarouge offre cette possibilit Mesure simple et s curis e avec le TBI 40 e Thermom tre infrarouge pour boite thermo isolante TBI 40 e Suivi de temp rature pendant le transport de produits alimentaires e Mesure de temp rature dans des conteneurs isothermes ferm s e Diff rentiation automatique des produits frais et des produits congel s e Certifi par T V selon le rapport Nr 071101 ebro Electronic Agroalimentaire et rag Electronic Agroalimentaire Appareil de mesure universel Unim tre Caract ristiques techniques Mod le UM 100 M moire Uni control 1 000 valeurs mesur es M moire Uni log 4 000 valeurs par voie 2 voies Fr quence de mesure Uni log Ajustable entre 1s et 24h Temp rature d utilisation 0 C 50 C Temp
36. Tunisie St MICROLAB 27 Rue Ibn Charaf Cit Jardins TN 1002 TUNIIS BELV D RE Tel 00216 71 287 866 Fax 00216 71 285 456 E Mail slim ges planet tn AM RIQUE DU NORD USA Measurement Technologies Inc Pharmaceutical Medical Industrial Sales 4204 Sorrento Valley Blvd Suite San Diego CA 92121 Tel 1 858 518 4854 Fax 1 858 777 3474 E Mail salesmeas tech com Internet www meas tech com Thermo Cense Inc 533 Capital Drive LAKE ZURICH 60047 6711 Phone 1 847 949 8070 Mundelein Office Fax 1 847 949 8074 E Mail sales thermocense com Internet www thermocense com Canada Cameron Instruments Inc 173 Woolwich Street Unit 103 3V4 GUELPH ON Tel 1 888 863 8010 Fax 1 5198247380 E Mail info cameroninstruments com Internet www cameroninstruments com AM RIQUE DU SUD Argentine Sensotec S A Av De Los Constituyentes 4631 RA C1431EXL Bs As Argentina Tel 54 11 45 21 60 60 Fax 54 11 45 24 34 77 E Mail ventas sensotec com ar Internet www sensotec com ar Werner A P Gebhardt Rep Arabe Siria 2659 P 4 C RA C 1425 EYC Buenos Aires Tel 54 11 4831 1134 Fax 54 11 4833 7137 E Mail wapg arnet com ar Br sil Tecnovip Instrumentos de Medicao Ltda Rua Sao Paulo 467 A Vila Santana CAMPINAS VALINHOS SP 13274 115 Tel 55 19 3859 9459 Fax 55 19 3859 9458 E Mail vendas tecnovip com Internet www tecnovip com Chili PRINAL S A Avda
37. e Chambres froides et cong lateurs e Comptoirs r frig r s e Production DO e Haute pr cision e Diff rentes sondes disponibles Description Enregistreur de temp rature pour 1 sonde ext Enregistreur de temp rature pour 2 sondes ext Enregistreur de temp rature pour 4 sondes ext Kit d interface sans logiciel Logiciel version standard e Programmation et exploitation sur PC Mod le 27 311 27 312 27 313 EBI KSY RS 232 Winlog 2000 5 e Valeurs mesur es en cours lisibles Certificat d talonnage d usine Article N 1641 1214 1641 1424 1641 1834 1340 2084 1340 2300 Logiciel interfaces et sondes voir pages 74 75 ebro Electronic Agroalimentaire e0r0 Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature Accessoires pour 2T S rie 300 Accessoires Sonde Pt 1000 classe B 1 3 DIN L1 L2 Aiguille en inox 0 mm An SEEI Connecteur Lemo taille 0 Sonde avec extr mit de c ble raccorder L1 m L2 mm MODELE Article N C ble en t flon 200 C 1 0 135 EBI FUE T 1 0 1710 0006 C ble en t flon 200 C 2 5 135 FUE T 2 5 1710 0007 C ble PUR 90 C 1 0 135 FUE 1 0 1710 0000 C ble PUR 90 C 2 5 135 FUE 2 5 1710 0001 L1 L2 Aiguille en inox 3 mm Plage de temp rature eeneg E EH 40 C 400 C ble en Silicone 2
38. e de mesure de 5 heures Capteur de temp rature Pt 1000 Capteur de pression Cellule de mesure en c ramique compens e en temp rature R solution 0 1 C 1 bar Pr cision 0 3 C 0 5 de l tendue de mesure Pile env 3 5 ans Applications e D termination de la valeur UP dans e D termination du CO e Suivi de la temp rature et de la pression la fabrication des boissons dans les bouteilles e Enti rement tanche e Dimensions restreintes e Diff rentes variantes de fabrication e R sistant la chaleur jusqu 140 C e Haute pr cision e Compatible aux denr es alimentaires Certificat d talonnage d usine Description Mod le Article N Enregistreur de temp rature et de pression 125 010 1340 2124 Enregistreurs et accessoires voir pages 54 55 TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire Pression Electronic Agroalimentaire Kits d enregistreurs pour l industrie des boissons EBI Pasteur e Kit de contr le de temp rature pour la pasteurisation comprenant e Enregistreur de temp rature 125 6 longueur de sondes 135 mm 190 mm 245 mm 300 mm 2 adaptateurs pour bouteilles EBI FL S e 1 adaptateur pour bo tes EBI DA e Interface 5 Version C e Logiciel EBI WINLOG 2000 version professionnelle Ruban de t flon mallette Veuillez indiquer la longueur de la sonde lors de la commande E
39. pour 85 A 125 A sans le logiciel 5 version C 1340 2074 Set interface pour EBI 1 EBI 2 sans le logiciel EBI AE 2000 Get 1340 2079 Bo tier de protection en silicone pour enregistreur de type SSB EM 1340 1896 Presse toupe EBI KV3 1340 2005 Presse toupe jetable jusqu 140 C 100 unit s EBI 140 1340 1988 Bo te thermo isolante pour enregistreur de type R EBI TIB 1340 1894 Bo te thermo isolante grand mod le EBI ID 114x160 1340 1900 Boite thermo isolante grand mod le version 2 voies EBI ID 114x160 2K 1340 1899 Set d adaptateurs EBI DA Set 1340 1984 Logiciel version standard EBI WINLOG 2000 5 1340 2300 Licence suppl mentaire pour Winlog 2000 standard Licence suppl mentaire S 1340 2302 Logiciel version professionnelle EBI WINLOG 2000 P 1340 2310 Licence suppl mentaire pour Winlog 2000 pro Licence suppl mentaire P 1340 2312 Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature pour l industrie des boissons EBI 125 A pour le calcul des UP Caract ristiques techniques Mod le Etendue de mesure Pr cision de mesure R solution Capteur Fr quence de mesure M moire Mode de mesure Pile Dur e de vie de la pile Bo tier Dimensions Indice de protection Poids Certificat 125 A 40 C 125 C jusqu 140 C maxi 1 h jusqu 135 C maxi 3 h 0 3 C Pt 1000 1s 8h 18 000 mesures en boucle d marrage arr
40. produits carn s Il a t d montr que cette conception traditionnelle n est pas n cessaire ment juste Une saucisse cuite pr sentant une temp rature c ur fina le de 68 C ne se conserve pas La m me remarque s applique au cer velas Un jambon de 4 5 5 5 kg cuit pr sentant une temp rature finale c ur de 68 C est trop cuite Si ces produits taient cuits avec une valeur F de 60 la temp rature finale c ur de la saucisse serait viron 75 C s l verait environ 73 C pour le cervelas mais ne serait que de 63 C environ pour le jambon Il est ainsi vident que la dur e de conservation ne d pend pas seulement de la temp rature finale c ur mais plut t du rapport entre la temp rature c ur et la dur e de CUISSON Le Lie SEL Kr D eent SOT Electronic Agroalimentaire Etalonnage selon EN 13486 talonnage par le constructeur Les appareils de mesure ebro sont syst matiquement livr s avec un certificat d talonnage du constructeur Le fonctionnement et les tol rances indiqu es dans les sp cifications techniques sont ainsi garantis L talonnage constructeur est r alis avec les normales constructeur talonn es L talonnage est r alis sur des quipements sp ciaux Le certificat constructeur est tabli par des personnels qualifi s La confirmation des propri t s talonnables est fournie par le certificat con
41. rature de stockage Pile Dur e de vie de la pile Dimensions Bo tier Poids Indice de protection Fonctions suppl mentaires TFX 420 Certificat Arr t automatique 410 1 420 50 C 300 C 50 C 400 C 0 3 C 0 1 C Pt 1000 diff rents types de sonde disponibles 25 C 50 C 30 C 70 C 3 0 V lithium rempla able env 5 ans 54 x 22 x 109 mm sans la sonde ABS env 90 g IP 67 Hold Min Max Etalonnage usine en 3 points au bout de 2 heures fonction pouvant tre d sactiv e Applications e Industrie agroalimentaire e Boucherie Charcuterie e Cuisine Restaurant e Boulangerie e Laboratoires e Robuste r sistant aux chocs e R siste au lave vaisselle e Conforme selon EN 13485 Description Thermom tre sans sonde Thermom tre sans sonde Sonde pointue avec c ble silicone rouge 60 cm et poign e L 120 mm 0 3mm e Certificat de calibrage usine e Pr cis avec sonde Pt 1000 Mod le TFX 410 1 TFX 420 TPX 400 e Pile longue dur e e Pile rempla able Article N 1340 5415 1340 5425 1341 5416 Voir page 10 pour les diff rents types de sonde les pi ces de rechange et accessoires ebro Electronic Agroalimentaire Electronic Agroalimentaire Thermom tre c ur avec alarmes TFX 450 Mod le Etendue de mesure Pr cision R solution Capteur Temp rature d utilisat
42. usine e Commutable C F Mod le TFH 610 e Indicateur du niveau de la pile e D sactivation automatique Article N 1340 5610 ebro Electronic Agroalimentaire Hygrothermometre TFH 620 Humidit Electronic Agroalimentaire Caract ristiques techniques Mod le Etendue de mesure en humidit Etendue de mesure en temp rature Pr cision en humidit Pr cision en temp rature R solution en humidit R solution en temp rature Temp rature d utilisation Temp rature de stockage Indice de protection Dimensions Bo tier Poids Afficheur Capteur d humidit Capteur de temp rature Position du capteur Nombre de voies Pile Dur e de vie de la pile Cadence de mesure TFH 620 0 rH 100 rH 0 C 60 C 2 rH 5 95 20 30 0 1 190 096 50 C 25 C 60 C IP 67 appareil sans sonde 115 x 54 x 22mm ABS env 90 g LCD capacitif Pt 1000 Sonde raccordable 2 Pile lithium 3 V 1000 mAh env 5 heures 1 15 secondes Applications e Mesure de l humidit et de la temp ra ture pour les produits alimentaires sensibles e Surveillance au niveau du stockage e Contr le environnemental e Salles informatiques D _ e Fiable et pr cis e Robuste et r sistant aux chocs e Fonction d sactivation automatique e Commutable C F e Fonctions Hold Min Max e Calcul du point de ros e e Ce
43. utilisateur Description Mod le Article N Enregistreur de temp rature pression sans fil EBI 10 TP200 1340 6152 Pour les accesssoires voir page 43 Electronic Agroalimentaire Accessoires pour enregistreurs sans fil EBI 10 Mod les d enregistreurs Boitier de protection en silicone AL 100 Boitier de protection en silicone AL 101 EBI TIB Bo tier de protection en silicone pour Bo tier de protection en silicone pour Bo te thermo isolante pour enregistreurs EBI 10 temp rature EBI 10 temp rature et pression Acier inoxydable 160 x 160 x 82 mm prot ge l enregistreur des pics de chaleur prot ge l enregistreur des pics de chaleur Jusqu 400 C avec EBI 10 T210 T211 prot ge l enregistreur contre les domma prot ge l enregistreur contre les domma ges m caniques associ s ges m caniques associ s prolonge la dur e de vie de l enregistreur prolonge la dur e de vie de l enregistreur Interface simple IF 100 Interface 4 entr e IF 200 Set de changement de pile AL 103 Pour EBI 10 et EBI 11 Quadruple interface pour EBI 10 Avec les outils pour EBI 10 connexion USB connexion USB 3 joints lubrifi s 2 outils pour le change Statut signal par LED de couleur Statut signal par LED de couleur ment de la pile tournevis et manuel programme lecture erreur programme lecture erreur d utilisation antenne externe inclus pour utilisation antenne externe inclus pour
44. vis bouchon protection vis joint mode d emploi sonde comprise Article N 1341 5410 1100 0106 Accessoires pour thermom tres TFX 410 Description Mod le C ble prolongateur 1m pour appareils TFX Lemosa Taille 0 AX 100 Mallette de transport AG 130 Protection anti choc rouge sans dragonne AG 140 Support en platique AG 150 Support en acier AG 160 Support en acier pour thermom tre avec protection AG 140 AG 161 Article N 1340 5015 1341 3854 1340 5005 1340 5000 1340 0595 1340 0596 ebro Electronic Agroalimentaire ebro Electronic Agroalimentaire Thermom tre thermocouple de type 510 Caract ristiques techniques Mod le TFE 510 Etendue de mesure 50 C 300 C Pr cision 0 5 C R solution Capteur thermocouple type Temp rature d utilisation 25 C 50 C Temp rature de stockage 30 C 70 C Temps de r ponse env 35 Pile lithium 3 0V Dur e de vie de la pile env 5 ans Dimensions 109 x 54 x 22mm sans la sonde Boitier ABS Poids env 90g Indice de protection IP 67 Fr quence de mesure 006 106 Applications e Entrep t frigorifique e Boucherie et charcuterie e V rification des produits alimentaires e Industrie agroalimentaire e Laboratoires agroalimentaires RE e Tr s rapide e Robuste et r sistant aux chocs e Etanche IP 67 e Haute pr cision e Dur e de vie de la pile environ 5 ans Commutable
45. 00 C poign e plastique 110 mm Sonde avec extr mit de c ble raccorder L1 m L2 mm MODELE Article N 2 5 120 EBI FUE SKW 1730 0041 Sonde Pt 1000 classe B 1 3 DIN L1 L2 Aiguille en inox 0 mm tronqu e Sonde avec connecteur Lemo L1 m L2 mm MODELE Article N C ble en t flon 200 C 1 0 135 FUE T 1 0 L F 1710 0019 C ble en t flon 200 C 2 5 135 FUE T 2 5 L F 1710 0018 11 12 Aiguille en inox mm pointue O p j Q Plage de temp rature 90 SS 400 C m C ble en silicone 200 C poign e plastique 110 mm Connecteur Lemo taille 0 Sonde avec connecteur Lemo taille 0 L1 m L2 mm MODELE Article N 2 5 120 FUE SKW L 1730 0042 Adaptateur de connexion l enregistreur de donn es Connecteur Lemo taille 0 2 broches Coupleur Lemo taille O C ble PUR max 90 C Adaptateur avec connecteur Lemo MODELE Article N EBI 2 AK 02 M 1344 0240 Description Mod le Article N Sonde avec extr mit de c ble non raccord e t flon 1m FUE T 1 0 1710 0006 Sonde avec extr mit de c ble non raccord e t flon 2 5 m FUE T 2 5 1710 0007 Sonde avec extr mit de c ble non raccord e PUR 1m EBI FUE 1 0 1710 0000 Sonde avec extr mit de c ble non raccord e PUR 2 5 m FUE 2 5 1710 0001 Sonde pour enregistreur 1 ou 2 canaux 2 5 m avec poign e FUE SKW 1730 0041 Sonde avec connecteur Lemo t flon 1m EBI FUE T 1 0 L F 1710 001
46. 009Qtm net my Philippines STELLITE COMMERCIAL INC SCI 17 Calbayog St Mandaluyong City Metro Manila 1550 Philippines Tel 632 5314681 bis 86 Fax 632 5318882 E Mail byap stellite com ph Singapour Shecey Singapore Pte Ltd 51 Bukit Batok Crescent 07 30 31 Unity Centre SG 658077 SINGAPORE Tel 65 627 633 83 Fax 465 631 623 28 E Mail sales shecey com sg Internet www shecey com Taiwan Chien Leh Co Ltd 98 Bouyang Street RC Kaohsiung City TAIWAN Tel 886 73 83 31 78 Fax 886 73 86 47 87 E Mail chienteh ms41 hinet net Today s Instruments Co Ltd Lin Kou Hsiang 8FL No 71 Chung Shan Rd TW 24441 TAIPEI Tel 886 2 2603 2311 Fax 886 2 2603 2333 E Mail jack todays com tw Internet www todays com tw Tha lande Boss Scientific Associate L P 33 Ladphrao 62 Wangthonglang TH 10310 Bangkok Tel 6 62 9 33 78 38 42 Fax 6 62 538 46 25 E Mail bossci ksc th com bosscien yahoo com Vietnam Thi Viet Instrument JSC 2 4 Thach Thi Thanh dist 1 Hochiminh City Vietnam Tel 848 820 9326 820 9318 820 9282 Fax 848 8209319 E Mail thiviet thiviet com VINH KHOI TECHNICAL SCIENTIFIC EQUIPMENT CO LTD 97 Nguyen Trong Tuyen Street Ward 15 Phu Nhuan Dictrict Ho Chi Minh City Vietnam Tel 84 8 997 5512 997 5513 Fax 84 8 997 5514 E mail vinhkhoi amp hcm vnn vn Sagar Activit Thermo Contr le SOPAC nergie Activit Thermo Contr le 142
47. 1 0030 Fixation murale EBI 20 pour camion EBI 20 WM 1 1601 0033 Certificat de calibrage ISO disponible en option avec suppl ment TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire ebro Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature avec sonde externe 20 Caract ristiques techniques Mod le EBI 20 TE Etendue de mesure 30 C 60 C Pr cision 0 5 C 20 C 40 C 0 8 C dans le reste de l tendue de mesure R solution 01C M moire 1 voie 8000 valeurs mesur es Capteur NTC Temp rature d utilisation 30 C 60 C Intervalle de mesure 1 min 24 h Mode de mesure en boucle d but fin d marrage avec bouton start Pile 3V lithium CR2450 remplacable par l utilisateur Dur e de vie de la pile gt 24 mois intervalle de mesure de 15 min 25 C Indice de protection IP 67 Boitier ABS Dimensions 69 x 48 x 22mm Poids env 45g Applications e Enregistrement de temp rature fiable e Transport e Rayons frais e Mesure de temp rature c ur e Suivi au niveau du stockage e Conforme selon DIN EN 12830 e Chambre froides et r frig r es Oe e Sonde externe pour mesurer la temp ra Enregistrement automatique des e Pas de connexion r seau n cessaire ture c ur temp ratures e Programmation et valuation via un PC e Excellent rapport qualit prix e Enregistre 8000 valeurs peut tre lu e Etanche tout moment Description Mod le Article N Enregi
48. 2139 1340 1913 1340 1914 1340 1906 Article N 1715 0000 1715 0033 1715 0020 1715 0030 14 oeillet 8mm Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature pour le calcul de la valeur F Accessoires Syst mes d valuation Boitier de protection thermique EBI AE S version C AE 2000 Set EBI SSB EM Interface pour enregistreur de donn es Interface pour enregistreur Bo tier v SE b 5 j enregistreur de temp rature EM XXX EBI 85 125 EBI 85 A EBI 125 A et EBI 2 temp rature maximum 190 C pendant environ 32 minutes Presse toupe visser Presse toupe usage unique KV 3 EBI 140 jusqu 140 100 unit s Bo te thermo isolante pour enregistreur Permet de fixer pr cis ment la sonde dans Acier inoxydable 160 x 160 x 82 mm les boites Avec cet adaptateur l enregistreur peut tre fix des bo tes ou des sachets en plastiques Ces adaptateurs peuvent tre utilis s avec la gamme d enregistreurs EBI de type axial radial ou avec sondes externes Cela permet l enregistreur de mesurer l endroit souhait par exemple l int rieur EBI ID 114x160 EBI DA set d une boite Boite thermo isolante pour enregistreur de temp rature EBI 125 A EM 500 F 1 6 pour les st rilisateurs chaleur s che Temp rature maximum 180 C environ 95 minutes Accessoires Mod le Article N Set interface
49. 25 A Mod le Etendue de mesure Caract ristiques techniques EBI 125 A 40 C 125 C jusqu 140 C maxi 1h jusqu 135 C maxi 3h Pr cision de mesure 0 3 C R solution OIC Capteur Pt1000 Fr quence de mesure 1s 8h M moire 18 000 mesures Mode de mesure en boucle d marrage arr t Pile 3 6 V lithium Dur e de vie de la pile env 3 5 ans Bo tier Inox compatible aux produits alimentaires Dimensions 0 48 x 28 mm hauteur Indice de protection IP 68 Poids env 150 g Certificat Etalonnage en usine 3 points Applications 2 Suivi des installations de pasteurisation e Suivi des processus de la temp rature lors de la production e D termination de la valeur F pour la fabrication de conserves Enti rement tanche e Dimensions restreintes e Diff rentes variantes de fabrication e R sistant la chaleur jusqu 140 C e Haute pr cision e Compatible aux produits alimentaires Certificat d talonnage en usine Enregistreur et accessoires voir pages 51 52 TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature pour d termination de la valeur F Diff rentes variantes d enregistreurs et de sondes Mod les d enregistreurs Enregistreur standard 125 A 40 C 140 Enregistreur avec sonde axiale Longueur de sonde au choix 50 75 100 et 150 mm Description Enregistreur 40 C 140 C inte
50. 3 70 5 26 5 00 85 Fax 3 70 5 26 5 00 95 E Mail info elymus It Internet www elymus It Norv ge ING WESTAD AS Nesbruvn 82 PB 56 0 1378 NESBRU V OSLO Tel 47 66 84 66 67 Fax 47 66 98 17 66 E Mail rw ingwestad no www ingwestad no Autriche Hubert Hebesberger GrundstraBe 2 A 4501 Neuhofen Tel 43 72 27 64 71 Fax 43 72 27 41 57 E Mail info hebesberger at Internet www hebesberger at Pologne PHU ENERGO SYSTEM ul Witosa 1 i 7 PL 10 669 OLSZTYN Tel 48 504 793 574 Fax 48 895 413 678 E Mail e s t sprint com pl Internet www energo system com Portugal Meditrom LDA Rua de S Mac rio 776 B Loja Lazarim P 2825 049 caparica Tel 3 51 2 12 94 63 84 5 6 Fax 3 51 2 12 94 63 87 E Mail info meditrom pt Internet www meditrom pt Roumanie ARC Brasov SRL Gradinarilor Str 22 RO 500096 Brasov Tel 40 2 68 47 25 77 Fax 40 2 68 41 97 49 E Mail arc arc ro Internet www arc ro Tehnoplus Industry SRL Str Odobesti nr 1 sector 3 BUCURESTI 032151 Tel 0040 21 348 5272 Fax 0040 21 348 5343 E Mail industry tehnoplus ro Internet www tehnoplus ro Russie BiPack Ltd Olympiysky pr kt 16 str 2 entr 6 RUS 129110 Moscow Tel 7 095 937 2229 Fax 7 095 926 5858 E Mail bipackmoscow chernovaQ gmail com Su de PROREG Control AB Kvarnbergsv gen 29 S 14145 Huddinge Tel 46 87 74 05 90 Fax 46 87 11 93 15 E Mail info proregcontrol se Interne
51. 9 Sonde avec connecteur Lemo t flon 2 5 m FUE T 2 5 L F 1710 0018 Sonde avec connecteur Lemo 2 5 m avec poign e FUE SKW L 1730 0042 Adaptateur pour raccordement un enregistreur 0 2 m EBI 2 AK 02M 1344 0240 n cessaire lors de l acquisition de sondes enfichables TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire ebro Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature Accessoires pour 2T S rie 300 Logiciel EBI WINLOG 2000 S EBI KSY USB EBI KSY RS 232 Logiciel standard Adaptateur USB Interface pour tous les enregistreurs EBI 2 Adaptateur USB optionnel EIER EEE Support mural plastique avec cadenas Support mural V2A avec cadenas Bo tier d alarme contact libre de potentiel Description Mod le Article N Syst mes d exploitation Kit d interface pour 1 et EBI 2 sans logiciel EBI AE 2000 Set 1340 2079 Kit d interface pour EBI 2 sans logiciel EBI KSY RS 232 1340 2084 Logiciel version standard EBI WINLOG 2000 5 1340 2300 Licence d exploitation de WINLOG 2000 5 Licence suppl mentaire S 1340 2302 Logiciel version professionnelle EBI WINLOG 2000 P 1340 2310 Licence d exploitation de WINLOG 2000 P Licence suppl mentaire P 1340 2312 Logiciel conforme FDA CFR 21 Part 11 EBI WINLOG 2000 V 1340 2340 Licence d exploitation WINLOG 2000 V Licence suppl mentaire V 1340 2342 Adaptateur USB EBI KSY USB 1900 0100 support plastique avec cadenas EBI 2 AUF2 1740 0005 Support V2A ave
52. BI Clean Kit de contr le de temp rature pour le lavage des bouteilles comprenant e Enregistreur de temp rature EBI 125 A e Fausse bouteille GDB de 0 7 en t le perfor e autres dimensions sur demande moyen nant suppl ment e Interface EBI AE S Version C e Logiciel EBI WINLOG 2000 version professionnelle e Mallette Kit comprenant e Enregistreur de temp rature et de pression EBI 125 A PT U 10 e 2 adaptateurs pour bouteilles EBI FL S e adaptateur pour boites EBI DA e nterface EBI AE S Version C e Logiciel EBI WINLOG 2000 version professionnelle e Ruban de t flon mallette Description Mod le Article N Kit d enregistrement de temp rature pour le lavage des bouteilles CLEAN SET 1340 2150 Kit d enregistrement de pression pour le contr le du CO CO SET 1340 2165 Kit d enregistrement de temp rature pour la pasteurisation PASTEUR SET 1340 2155 ebro Electronic Agroalimentaire ebro tendu sa gamme d enregistreurs pour agroalimentaire Enregistreurs EBI 20 Pour le suivi et les relev s continus de temp rature de pression de l air et d humidit pendant le stockage dans les chambres froides et les cong lateurs ainsi que le transport des produits alimentaires Winlog basic 4 S SCH erg 4 iu E m T e LE 7 77
53. Comptoirs r frig r s P Propri t s a e Programmation et traitement par ordinateur e Certificat d talonnage d usine Description Mod le Enregistreur EBI 2T F Support mural 2 AUF2 Kit d interface sans logiciel EBI KSY RS 232 Logiciel version standard EBI WINLOG 2000 5 Valeurs mesur es en cours lisibles e Aucun raccordement secteur n cessaire e Haute pr cision Article N 1621 1000 1740 0005 1340 2084 1340 2300 ebro Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature Pt 1000 2 5 300 CR A LTE PRE fe nee D Electronic Agroalimentaire Caract ristiques techniques Mod le Nombre de canaux M moire Etendue de mesure Pr cision de mesure R solution Fonction de l afficheur Fr quence de mesure Mode de mesure Pile Dur e de vie de la pile Dimensions Poids Indice de protection Certificat 2T 311 2 312 2 313 1 2ou4 jusqu 60 000 mesures 50 C 150 C 50 C 400 C avec suppl ment 200 C 50 C avec suppl ment 100 C 100 avec suppl ment 0 4 C 1 chiffre Da Temp rature du bo tier 20 C 50 C s lectionnable de 1s 8h en boucle d marrage arr t 3 6 V lithium env 5 8 ans 96 x 48 x 28mm 1000 IP 40 Etalonnage en usine 3 points Applications SE e Enregistrement de temp rature
54. I 2 TH 611 612 EJ Salinom tre Enregistreur pour le transport homologu ATP SSX 210 EBI 2 S rie 500 Accessoires pour EBI 2 S rie 500 Hygrothermom tre Enregistreur BUS TFH 610 TFH 620 S rie EBI 2 BUS Accessoires EN Kit de d marrage pour le calcul de la valeur F GES Logiciel d valuation pour enregistreurs de donn es SL 4000 Winlog basic Winlog pro ES Informations g n rales EBI 10 T230 Enregistreur sans fil avec diff rents types de sondes EN Enregistreur de temp rature pression sans fil 10 TP200 EN Enregistreur de temp rature sans fil pour la mesure de la valeur F Agences commerciales dans le monde dispose de mesure portatifs pour tous les de mesure Thermom tres c ur pour les boulangeries les boucheries et charcuteries ainsi que pour l industrie agroalimentaire Thermom tres homologu s pour les inspecteurs sanitaires Thermome tres pliables pour les mesures rapides dans les compartiments r frig r s Thermome tres NiCrNi pour les hautes temp ratures Thermom tres infrarouge pour les mesures sans contact Instruments de mesure de l humidit pour la production et le stockage gt Instruments pour la mesure de la salinit et instrument pour mesurer la qualit de l huile de friture 2 ON HOLD ON OFF Electronic Agroalimentaire
55. Las Encinas 127 Casilla 1 Cerrillos RCH Santiago Chile Tel 4 56 2 8 70 72 00 Fax 56 2 5 57 30 86 E Mail contacto prinal com Equateur Casa Comercial Almeida Cia Ltda Parque Industrial Ave 10 de Agosto 7194 EC Quito Fax 00593 7 863460 E Mail almeidaj az pro ec Colombie C4 Control De Contaminacion Calle 13 No 27A 05 Acopi Yumbo Kolumbien Tel 57 2 665 0079 Fax 57 2 665 8271 E Mail control contaminacion net Mexique CoSeSi S A de C V Hidalgo Oriente 1312 Col San Sebasti n Toluca Estado de M xico 50090 Tel 52 722 7732929 Fax 52 722 7735697 E Mail Sales ventas css fl com E Mail Service servicio css fl com P rou ALITECNO s a c Av Tambo Real No 264 Urb Matellini Chorrillos Lima 09 Tel 511 467 2662 Fax 511 251 9651 E Mail alitecnoperu alitecnoperu com dekatec s a c Los Calderos 188 Urb Vulcano Ate PE Lima Tel 5 11 3 48 02 93 Fax 5 11 3 49 01 10 E Mail info dekatec com pe Porto Rico CDTS Engineering Corp La Guna Gardens Shopping Center 10 Ave Laguna Suite 260 PR Carolina PR 00979 6494 Postal Address PO Box 8642 PR Caguas Pr 00726 Puerto Rico Phone 1 787 791 5927 Fax 1 787 253 4078 E Mail melba martinez cdtscorp com Venezuela CSS Custom Sales amp Systems Final Este Boulevard de Sabana Grande Edificio Onivas Piso 7 Oficina 704 YV Caracas Venzuela Tel 58 21 29 54 64 10 Fax 58 21 29 54 64 96 E Mai
56. O 7736 x B x H 165 x 188 x 52 6 Plaque en acier et ABS 20 C 80 C 12V 24V sur le r seau de bord jusqu 4 capteurs dont une connexion bus 4 entr es digitales contact porte ajustable de 1 min 24h 250 000 valeurs temp rature autre grandeur possible 30 C 50 C 0 8 C 0 1 C Imprimante en option valeurs de temp rature pr sent e en graphique et d passe ment des seuils sous forme de table de donn es Imprimante en option Valeurs de temp rature pr sent e en graphique et d passement des seuils sous forme de table de donn es USB WLAN en option GSM en option Transmission automatique des valeurs mesur es et des d passements de seuils via WLAN ou GSM e Suivi de machine e Contr le distance P Propri t s 7 _ _ e Suivi central international e Boitier tanche e Connexion de 4 capteurs possible e Alarme et reconnaissance d erreur Description Mod le Appareil seul EBI 90 GG Imprimante EBI 90 PR Sonde 3 m EBI 90 FUE 3M Protection pour la sonde EBI 90 SG Module W LAN EBI 90 W LAN Antenne EBI 90 A Module GSM EBI 90 GSM Modem GSM EBI 90 GSM MOD Logiciel d valuation Winlog pro Portail web pour EBI 90 e Certificat de calibrage usine Article N 1340 6900 1340 6930 1340 6940 1340 6950 1340 6920 1340 6960 1340 6910 1340 6970 1340 2355 Sur demande Famille d enregistreur de donn es ebro EBI 2 robuste adaptable convivial Lorsque les donn
57. Sonde piquer TPN 211 Description Mod le Article N Mallette Unim tre UMK 100 1905 0000 Chargeur FW 7207 12DT 1903 0001 Protection antichocs UMS 100 1905 0001 Sonde palette NiCr Ni SMP TPN 341 1343 1015 Sonde piquer NiCr Ni SMP TPN 211 1343 1005 Sonde piquer Pt 1000 Lemosa EB FUE SKW UM 1 F 1904 0010 TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire ebro Electronic Agroalimentaire Appareil de mesure universel Logiciel UniPC pour Unim tre Logiciel UniPC LIU TT CRIE H Dud Ming dot Arra E E Hains EI bras EB Ci ME EUR dem en Ea rca quale ds B1 CIEL Miu IHC EES BUS IL on forc e La base de donn es relationnelle organis e de fa on claire du logiciel UniPC permet un appel simple progressif et rapide des produits ainsi qu une saisie sans erreur des valeurs de mesure La saisie et l enregistrement des r sultats de mesure et de con tr le sont r alis s directement sur l Unim tre es donn es de mesure peuvent tre imprim es directement sur site au moyen de l imprimante thermique optionnelle Les donn es de Avantages e Cr ation de la base de donn es sans connaissances pr alables sp cifiques via une navigation par menus simple et claire e Saisie de 100 fournisseurs d partements ut
58. Tel 49 0 72 63 91 17 70 Fax 49 0 72 63 91 17 71 Mobil 49 0 1 72 6 35 44 42 E Mail info katec gmbh de Internet www katec gmbh de Repr sentation zone Sud Est ebro Electronic GmbH amp Co KG Reinhard Scharrer Verdistr 14 90455 N rnberg Tel 49 0 91 22 63 37 07 Fax 49 0 91 22 63 37 08 Mobil 49 0 174 9 23 85 97 E Mail scharrer amp ebro com Repr sentation zone Sud West St fl Mess und Sensortechnik S T F L MESS UND SENSORTECHNIK Siegfried Stofl Beethovenstr 67 71336 Waiblingen Tel 49 0 71 46 2 81 85 17 Mobil 49 0 171 7 71 02 66 E Mail ebro stoefl de Repr sentation zone West ebro Electronic GmbH amp Co KG Wilfried Kemna LohestraBe 9 58093 Hagen Tel 49 0 23 31 58 77 15 Fax 4 49 0 23 31 3 48 05 92 Mobil 49 0 172 5 99 21 74 E Mail kemnaQebro com Repr sentation zone Nord Est ebro Electronic GmbH amp Co KG Holger Bottke Lindenallee 5 D 24536 Neum nster Tel 49 0 43 21 25 25 77 Fax 49 0 43 21 25 25 76 Mobil 49 0 172 5 99 21 75 Internet www ebro com E Mail bottke ebro com EUROPE Belgique Gullimex BV Oudenaardsesteenweg 404 B 9420 Erpe Mere Tel 32 53 80 97 54 Fax 32 53 80 97 55 E Mail info gullimex be Internet www gullimex com Bulgarie SICON GmbH 2 Stara Reka Str BG 1588 KRIVINA SOFIA Tel 359 2 9 99 73 33 74 00 Fax 359 2 9 99 73 37 E Mail sicon siconbg com Internet www siconbg com Danemark
59. Thermom tre c ur TFX 410 Caract ristiques techniques Mod le TFX 410 Etendue de mesure 50 C 300 C Pr cision 0 3 C R solution 0 1 C Capteur Pt1000 Temp rature d utilisation 25 C 50 C Temp rature de stockage 30 C 70 C Pile 3 0 V lithium rempla able Dur e de vie de la pile env 5 ans Dimensions 54 x 22 x 109 mm sans la sonde Bo tier ABS Poids env 900 Indice de protection IP 67 Certificat Etalonnage usine en 3 points Arr t automatique Au bout de 2 heures fonction pouvant tre d sactiv e Applications e Industrie agroalimentaire e Cuisine Restaurant e Restauration e Boucherie Charcuterie e Boulangerie e Laboratoires PE e Robuste et r sistant aux chocs e Certificat de calibrage usine e Pr cis avec sonde Pt 1000 e R siste au lave vaisselle e Pile longue dur e e Pile rempla able e Conforme selon EN 13485 Description Mod le Article N Thermom tre avec sonde fixe TFX 410 1340 5410 TPX 410 sonde pointue c ble silicone 60 cm Voir page 10 pour les diff rents types de sonde les pi ces de rechange et accessoires TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire Thermom tre c ur TFX 410 1 TFX 420 ebro Electronic Agroalimentaire Caract ristiques techniques Mod le Etendue de mesure TFX 410 1 Etendue de mesure TFX 420 Pr cision R solution Capteur Temp rature d utilisation Temp
60. a valeur pH sondes de mesure une seule lectrode avec c ble de 1m et connectique BNC e B charcuterie les fromages et autres mat riaux Tube en verre diam 6mm lectrolyte fluide Pour les mesures par piquage dans les viandes et denr es semi solides Sets pH et lectrodes de remplacement Mod le AT 206 Article N Description Kit pH avec le pH m tre 810 et une lectrode AT 2006 ST 1000 Electrode de rechange Electrode de p n tration pour les produits alimentaires AT 206 1339 0620 1339 0629 Description Solution tampon pH 4 Solution tampon pH 7 Solution Nettoyant pour lectrode Protection pour pH m tre Mallette en plastique ebro Electronic Agroalimentaire Mod le AT 400 AT 401 AT 405 AT 410 AG 140 AT 100 Article N 1341 3836 1341 3838 1341 3839 1341 3840 1340 5005 1340 5091 Qualit de l huile Electronic Agroalimentaire Appareil de mesure de la qualit de l huile conomie d huile d au moins 10 FOM 310 Caract ristiques techniques E ETT Mod le FOM 310 Etendue de mesure d huilesure 0 40 de compos s polaires Pr cision de mesure typiquement 2 R solution 0 5 Etendue de mesure de temp rature 0 C 220 C Etendue de temp rature pour la mesure d 50 C 200 C huile d huile Pr cision 1 R solution 1 C Temp rature d utilisation du bo tier 20 C 50 C Temp ratu
61. accessoires ebro Electronic Agroalimentaire Electronic Agroalimentaire Sondes pi ces de rechange et Accessoires pour TFX 410 410 1 420 422 450 Accessoires Thermom tres Mallette en plastique Support en acier 9 gt i Protection anti choc Capteurs Pt 1000 avec Lemosa Taille 0 pour les thermom tres TFX 410 1 420 450 Description Capteur pointu L 120mm 3mm sans c ble Capteur pointu L 200 3mm sans c ble Capteur pointu L 300 mm 3mm sans c ble Capteur pointu L 400mm 3mm sans c ble Capteur pointu avec c ble silicone rouge 60 cm et poign e L 120mm 3mm Capteur pointu avec c ble silicone rouge 40 cm et poign e L 120mm 3mm Capteur pointu avec c ble silicone rouge 150 cm et poign e L 120mm 3mm Capteur pointu avec c ble Teflon blanc 150 cm et poign e L 120 mm 0 Capteur pointu avec c ble silicone blanc 60 cm et poign e L 120 mm Mod le TPX 200 TPX 200 20 TPX 200 30 TPX 200 40 TPX 400 TPX 400 40 TPX 400 150 TPX 440 TPX 450 Article N 1341 5418 1341 4182 1341 4183 1341 4184 1341 5416 1341 4164 1341 4168 1341 4169 1341 4166 Pi ces de rechange pour thermom tres TFX Description Mod le Sonde de rechange pour TFX 410 Pt1000 c ble silicone 0 6 m pointue TPX 410 Kit de changement de pile Pile 3V Lithium CR 2477 AG 170 inclus pile aiguille
62. c cadenas EBI 2 AUF3 1740 0010 Mallette syst me Mallette EBI 1248 0020 Boitier d alarme contact libre de potentiel EBI 2 AB 2 1613 1301 ebro Electronic Agroalimentaire et rag z Humidit Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature humidit EBI 2 TH 611 611 Ex 612 Caract ristiques techniques Mod le Etendue de mesure Pr cision de mesure R solution M moire Fonction de l afficheur Temp rature d utilisation Temp rature de stockage Fr quence de mesure Mode de mesure Pile Dur e de vie de la pile Dimensions Poids Certificat EBI 2 TH 611 611 Ex 612 Humidit canal 1 0 100 rH 2 rH 1 chiffre 10 C 50 C et 5 rH 95 rH 0 1 rH 30 000 valeurs mesur es 20 C 75 C 40 C 75 C 40 C 75 C s lectionnable de 1s 8h en boucle d marrage arr t d marrage avec cycle de mesure pr d fini 3 6 V lithium env 3 5 ans 96mm x 48mm x 28 mm 100g Etalonnage en usine 3 points Temp rature canal 2 40 C 75 C 0 3 C 1 chiffre 01 30 000 valeurs mesur es 20 C 75 C 40 C 75 C 40 C 75 C s lectionnable de 1s 8h en boucle d marrage arr t d marrage avec cycle de mesure pr d fini 3 6 V lithium env 3 5 ans 96mm x 48mm x 28 mm 100g Etalonnage en usine 3 points Applications e Suivi de temp rature et d humidit
63. de l odeur et du go t La mesure de la valeur F est tr s simple Le nouvel enregistreur de temp rature ebro rend la mesure de la va leur F particuli rement simple Avant le traitement il suffit de placer le capteur au centre thermique du produit La temp rature c ur seule ne fournit que peu d indications sur la qualit du traitement thermique Pour obtenir un produit de bonne qualit pr sentant toutes les garanties de s curit il est absolument indispensable de proc der au traitement thermique sous contr le de la valeur F L utilisation de la valeur F optimise le traitement des pro duits carn s Les avantages pr sentent un gain net pour le producteur Produit conservation s re Produit meilleur et de meilleur go t Meilleure utilisation de l nergie D t rioration r duite la cuisson Micro organismes L effet essentiel recherch lors d une st rilisation est une limination suf fisante des bact ries L limination des micro organismes r sulte de l exposition la chaleur Pour pouvoir juger si les micro organismes pr sents ont t suffisam ment limin s on prend g n ralement comme r f rence des micro organismes r sistants la chaleur Dans le cas des produits carn s il s agit des streptocoques D Les strep tocoques D commencent mourir une temp rature de 55 C Les autres micro organismes pr sentent une plus faible r sistance la temp rature L limination
64. de la composition en mati res premi res ainsi que de la recette Il faut noter en outre que dans le cas des pr parations qui contiennent gale ment du vinaigre et des acides la mesure ne concerne pas exclusivement le sel car le vinai gre et les acides augmentent galement la con ductibilit lectrique Article N 1340 5211 Electronic Agroalimentaire Hygrothermometre TFH 610 Caract ristiques techniques Mod le Etendue de mesure en humidit Etendue de mesure en temp rature Pr cision en humidit Pr cision en temp rature R solution Humidit Temp rature d utilisation Temp rature d utilisation Temp rature de stockage Indice de protection Dimensions Bo tier Poids Afficheur Capteur d humidit Capteur de temp rature Position du capteur Connexion de la sonde Nombre de voies Pile Dur e de vie de la pile Cadence de mesure TFH 610 0 rH 100 rH 090 50 C 2 5 rH 10 90 0 5 C 0 1 IS 0 C 50 C 25 C 60 C IP 40 115 x 54 x 22mm ABS env 90g LCD capacitif thermistance interne fixe 2 Pile lithium 3 V 1000 mAh ca 5 heures 1 15 secondes Applications e Production e Stockage e Salles informatiques Contr le d ambiance e Laboratoires D e Robuste et r sistant aux chocs e Haute pr cision Description Hygrothermom tre sonde incluse e Certificat de calibrage
65. des espaces 150 C restreints e Haute pr cision Description Enregistreur de temp rature 1 voie externe 0 3 mm longueur de la sonde 18 mm Enregistreur de temp rature 1 voie externe 0 3 mm longueur de la sonde 50 mm Enregistreur de temp rature 1 voie externe 0 3 mm longueur de la sonde 100 mm e R siste des temp ratures allant jusqu Certificat de calibrage usine e Programmation et valuation par ordinateur Article N 1340 6290 1340 6292 1340 6293 ebro Electronic Agroalimentaire ebro Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature miniature Accessoires pour enregistreur EBI 11 EBI 11 1230 Adaptateur sachet Adaptateur boite EBI 11 T230 03 mm longueur de la Adaptateur sachet pour EBI 11 Adaptateur bo te pour EBI 11 sonde 50 mm Adaptateur boite Adaptateur bouteille Adaptateur bouteille Adaptateur bo te pour EBI 11 Adaptateur bouteille pour EBI 11 Adaptateur bouteille pour EBI 11 Description Mod le Article N Set de changement de pile contient AL 113 1100 0120 2 piles 1 joint lubrifi Set d adaptateur pour 11 AL 114 1340 6298 Adaptateur bouteille pour EBI 11 AL 115 1340 6299 ebro Electronic Agroalimentaire et rag lt Enregistreurs de donn es ebro de la gamme EBI 1 compacts tanches et hygi niques Lorsque le suivi de fa on hygi nique de temp rature des produits alimentaires est requis les enregistreurs de donn
66. e 0 1 K avec sonde air ou immerg e r gul es en temp rature Enregistreurs de temp rature Source d talonnage 0 2 K Incertitude de mesure gt 200 C 1200 C Thermom tres avec 80 C 35 C Cuve de liquide 0 090 K sonde air ou immerg e 35 C 250 C Cuve eau 0 050 K Enregistreurs de temp rature 250 C 300 C Bain d huile 0 080 K gt 300 C 1100 C Four tubulaire 15K talonnage officiel Thermom tre ebro 40 C 200 C Cuves de liquide 0 1 K TFX 422 r gul es en temp rature talonnage de temp rature de surface Type d talonnage Objet talonner Etendue de mesure Conditions de mesure Incertitude de mesure V ISO Thermom tres 40 C 250 C Syst me d talonnage 0 9 K avec sonde de surface de surface 50 35 C 190 C 0 5 K Etalonnages d humidit Type d talonnage Objet talonner Etendue de mesure Conditions de mesure Capteurs capacitifs 10 rH 3096 rH solution saline pour humidit relative 3096 rH 6096 rH G n rateur d humidit 6096 rH 9596 rH solution saline Thermom tres Infrarouges Incertitude de mesure 10 50 rH 0 8 50 95 rH 1 2 Capteurs capacitifs 10 rH 30 rH Plage de temp rature 0 3 rH d pour humidit relative 3096 rH 6096 rH 5 C 70 C 0 6 rH 60 rH 95 rH 0 9 rH Lat afi p talonnages de pression Type d talonnage Grandeu
67. e capteurs au moyen d une prise t l phonique standard Le logiciel d tecte imm diatement qu un nou veau capteur a t install II vous suffit de lui donner un nom dTamptimon software i arsit 3 02 ey ira LEO Equipement n cessaire e PC avec MS Windows 9x NT 4 0 2000 ME ou XP e ecteur de CD e Imprimante e Interface Logiciel 95 98 NT multilingue e Accessoires c ble pinces connecteurs barrette de raccordement fixations capteurs e0r0 Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature sans fil 25 T 25 e Enregistrement et transmission de temp ratures Mod le Etendue de mesure Pr cision R solution M moire Capteur Temp rature d utilisation Intervalle d enregistrement Mode de mesure Connexion sans fil Protocole de communication Pile Dur e de vie de la pile Temp rature de stockage Bo tier Indice de protection Dimensions Poids e Cong lateurs e Interface Ethernet e Connexion GSM Mod le Enregistreur de temp rature sans fil sonde interne EBI 25 T Enregistreur de temp rature sans fil avec sonde externe 25 Certificat de calibrage en option avec suppl ment Caract ristiques techniques EBI 25 T TE 30 C 60 C 0 5 C 20 C 40 C 0 8 C dans le reste de l tendue de mesure 0 196 1 voie 40000 valeurs mesur es NTC 30 C
68. egistrement 1 et 2 voies Capteur 1 enregistrement 1 et 2 voies Remarque Convient galement pour les boites Pr ciser le type de bouteille et la taille la commande Enregistreur pour bouteille 40 C 140 C Enregistreur pour bouteille 2 voies 40 C 140 C Enregistreur pour bouteille 40 C 140 C Enregistreur pour bouteille 2 voies 40 C 140 C Enregistreur pour bouteille 40 C 140 C Enregistreur pour bouteille 2 voies 40 C 140 C Enregistreur pour bouteille 40 C 140 C Enregistreur pour bouteille 2 voies 40 C 140 C Adaptateur pour bouteille en silicone Adaptateur pour bo te Adaptateur pour bouteille avec deux tiges lat rales Mod le Article N 125 135 6 1340 1955 EBI 125 135 6 2 1340 1855 125 A EM 190 6 1340 1956 EBI 125 190 6 2 1340 1856 125 A EM 245 6 1340 1957 125 A EM 245 6 2K 1340 1857 125 A EM 300 6 1340 1958 EBI 125 300 6 2 1340 1858 EBI FL S 1340 1961 EBI DA 1340 1963 EBI FL 1T 1340 2185 ebro Electronic Agroalimentaire ebro Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature pour l industrie des boissons EBI 125 A pour le nettoyage des bouteilles et des f ts Pour les bouteilles A 152 LES G i D NE a SIE a H Ss LES D Fausse bouteille GDB EBI 125 A Enregistreur de donn es pour fausse bouteille autres dimensions de boute
69. el dans les aliments e Viandes charcuterie poulet produits de la mer fromages salades e Permet d obtenir un go t homog ne D _ e Utilisation ais e e Pratique et robuste e Teneur relative en sel Explications concernant le contenu Le salinom tre SSX 56 N permet la mesure de la teneur en sel dans les produits alimentaires semi solides comme la viande la charcuterie les fromages les salades etc L appareil proc de par mesure de la conductibilit lectrique laquelle d pend de la teneur en sel Il est im portant que le produit mesurer contienne galement une certaine quantit d eau La me sure de salinit n est pas possible dans une graisse pure qui ne contient pas d eau Chaque produit a besoin d une teneur en sel Description Kit salinom tre contient le salinom tre et un tui sp cifique pour assurer son go t personnalis Le go t est tr s variable Chaque utilisateur do it ainsi tablir sa propre table de teneur en sel Si la valeur 86 est mesur e par exemple lors de la fabrication de jambon cru pour un assaison nuement consid r comme optimal le jambon cru pourra tre trait lors des fabrications sui vantes jusqu ce que cette valeur soit nou veau atteinte Exemple Afficheur Saucisse jaune 40 Mod le SSX 210 Kit Jambon cru 86 Fondue au fromage 19 Les valeurs cit es ne peuvent pas tre utilis es directement car la teneur en sel d pend
70. endue de mesure de pH 0 pH 14 pH Pr cision de mesure de pH 0 03 pH R solution de pH 0 01 pH M moire Hold Max Min Connecteur d entr e BNC Dur e de vie de la pile env 5 ans Afficheur LCD 12mm Temp rature d utilisation 10 C 50 C Temp rature de stockage 25 C 60 C Dimensions 110 x 54 x 22mm Compensation de temp rature manuelle Poids env 200 g Certificat Certificat de calibration d usine 2 points contenu dans le kit pH TI e Mesure du pH dans laboratoires et e Viandes charcuterie fromages e Liquides l agro alimentaire e Pratique robuste talonnage simple au clavier e Electrodes pour diff rentes applications e M morisation de valeur instantan e e Dur e de vie de la pile env 5 ans e Certificat d talonnage d usine Description Mod le Article N pH m tre sans lectrode PHT 810 1340 5810 pour les lectrodes et accessoires voir page 29 TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire pH m tre Electrode pour pH m tre et Accessoires pour PHT 810 Valeur pH Electronic Agroalimentaire Les appareils lectrodes et accessoires pH sont disponibles individuellement ou en kit Kit pour Contenu Mod le Industrie agroalimentaire boucheries fromageries PHT 810 lectrode de p n tration AT 206 Aiguille de per age solutions tampon pH4 pH7 Nettoyant d albumine solution KCI mallette ST 1000 Electrodes pour la mesure de l
71. er les exigences du contr le de la temp rature applicables aux denr es Que veut dire Le terme provient de l Anglais HACCP z Hazard Analysis of Critical Control Points Analyse des risques au niveau des points de contr le critiques Les principes HACCP d finis dans les r glements Analyse et identification des dangers Identification des points critiques Etablissement des limites aux points critiques de contr le Dans le cadre de l analyse des risques les zones de probl mes ci apr s doivent tre tudi es de mani re critique Locaux de production et de stockage quipements de coupe et de travail L alimentation en eau Nettoyage et D sinfection Propret corporelle Habillement protection des cheveux tat de sant des collaborateurs Installations sanitaires Traitement des d chets Protection contre les nuisibles Mesures visant viter le contact avec les clients Comptoir Modalit s de livraison Dans le cadre du contr le des temp ratures les exigences suivantes doivent tre prises en comptes Temp ratures la r ception Temp ratures ambiantes Temp ratures de d coupe Temp ratures de stockage Temp ratures de transport Temp ratures la livraison Temp ratures de Cuisson et maintien en temp rature Remise en temp rature tablissement des r gles d hygi ne Etablissement des proc dures de surveillance D
72. esoin d un talonnage DKD Celui est r alis dans des laboratoires DKD surveill s par le service f d ral de contr le Physikalisch Technische Bundesanstalt PTB L talonnage est r alis par des laboratoires accr dit s La validit de l talonnage est internationale Seules des personnes sp cialement certifi es proc dent aux talonnages DKD Le certificat d talonnage est document de mani re exhaustive et indique la reproductibilit Nous pouvons garantir un talonnage ind pendant des constructeurs ainsi que des produits tiers Nous vous recommandons de faire proc der tous les ans l talonnage des quipements de mesure de tem p rature et tous les six mois pour les quipements de mesure de pression et d humidit Nous vous inscri Des instruments de mesure et rons volontiers dans notre service gratuit de rappel d talonnage ebro de contr le de haute pr cision comme des thermom tres et des enregistreurs devraient tre talonnage officiel Les valeurs mesur es sur un appareil de mesure talonn officiellement on force de preuve juridique Ces v rifi s et talonn s appareils de mesure sont ainsi parfaitement adapt s pour les organes de contr le gouvernementaux comme les administrations de contr le sanitaire et pour les expertises Certifi selon L talonnage officiel n est r alis que par des agences d talonnage d tat e Les appareils de mesure devant tre talonn s do
73. eurs mesur es 4 000 valeurs par voie Voies voie 1 temp rature Voie 2 humidit relative Voie 3 pression de l air Capteur NTC pour la temp rature capacitif pour l humidit capteur pression absolue Temp rature d utilisation 30 C 60 C Intervalle de mesure 1min 24h Mode de mesure en boucle d but fin d marrage avec bouton start Pile 3V lithium CR2450 remplacable par l utilisateur Dur e de vie de la pile gt 24 mois intervalle de mesure de 15 min 25 C Indice de protection IP 52 Bo tier ABS Dimensions 69 x 48 x 22mm i Bech e LU T DT WEE d m Lt P m 1 Applications e Enregistrement fiable de la temp rature Transport e Laboratoires la pression de l air et l humidit e Suivi de stockage e Chambres blanches e Chambre froides et r frig r es T PS PE e Excellent rapport qualit prix e Garde en m moire 12 000 valeurs lisible Pas de connexion r seau n cessaire e Enregistrement fiable de temp rature tout moment e Programmation et valuation via un PC d humidit et de pression Description Mod le Article N Enregistreur de temp rature humidit pression 20 1601 0060 Kit de d marrage temp rature humidit pression EBI 20 THP Set 1601 0065 enregistreur logiciel interface Fixation murale pour 20 20 WM 1601 0030 Fixation murale EBI 20 pour cami
74. ilisateurs lieux et groupes de marchandises et jusqu 250 produits e Param tres programmables individuellement pour R clamations lors des contr les visuels Messages d erreur en cas de d passement des valeurs de tol rance de la temp rature mesur e Instructions de traitement en cas de messages d erreur e Exploitation ais e et claire des donn es de mesure sur ordina teur l aide du logiciel UniPC Description Mod le Logiciel Uni PC C ble d interface UM DK 232 Adaptateur USB EBI KSY USB ebro Electronic Agroalimentaire mesure sont transf r es sur l ordinateur o leur traitement est r alis au moyen du logiciel UniPC L utilisation des Unim tre est optimis e au moyen des logiciels UniPC Le logiciel permet de r aliser simplement une base de donn es compl te qui per met d exploiter au mieux les fonctionnalit s de l appareil de me sure 11 s agit en particulier du contr le de qualit visuelle ainsi que de l enregistrement des donn es des produits surveiller Tableaux disponibles du logiciel de base de donn es UniPC e Fournisseurs e Utilisateurs e Groupes de produits e Messages d erreur e Contr le visuel e D partements e Sites e Marchandises e Actions erron es e param trable par l utilisateur Article N 1906 0000 1906 0001 1900 0100 e Appareils de mesure de pH Technologie pour la mesure du pH dans les produits alimentaires et les liquide
75. illes NRW etc 40 C 125 C 140 C sur demande Enregistreur pour f t Bouteille factice EBI 125 A Keg Un adaptateur filet est soud dans le f t 40 C 125 C disponible sur demande aupr s de ebro avec filetage M10 capteur externe Description Mod le Article N Enregistreur de temp rature EBI 125 1340 1916 Enregistreur pour Tut EBI 125 A Keg 1340 1959 Manchon viss pour f t 1340 1890 Fausse bouteille 1 5 Sur demande Fausse bouteille 1 0 Sur demande Fausse bouteille 0 7 GDB 1340 2250 Fausse bouteille 0 5 NRW 1340 2252 ebro Electronic Agroalimentaire e0r0 lt Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature et de pression pour l industrie des boissons EBI 125 A PT U 10 pour le calcul du 602 et des UP Caract ristiques techniques Mod le EBI 125 A Etendue de mesure 40 C 140 C 140 C max 1 h 40 C 135 135 C max 3 h 40 C 125 C en continu Etendue de mesure de pression 0 bar 10 bar 145 psi Capacit m moire 2 canaux env 2 x 9000 mesures Boitier d enregistreur Inox PEEK tanch it IP 68 Sonde aiguille Inox L2 190 mm 0 250 mm Tenue du boitier a la pression 20 mbar 20 bar pression absolue Enregistrement des mesures automatique Mode de mesure en boucle d marrage arr t d marrage avec fr quence de mesure Intervalle de mesure programmable de 1 seconde 8 heures 1 s correspond une dur
76. ion Temp rature de stockage Batterie Autonomie de la batterie Dimensions Bo tier Poids Indice de protection Fonctions suppl mentaires Certificat Arr t automatique Caract ristiques techniques TFX 450 50 C 300 C 03 C D 1 C Pt 1000 diff rents types de sonde disponibles 25 C 50 C 30 C 70 C 3 7 V 500 jusqu 2 mois 54 x 22 x 109 mm sans la sonde ABS env 90g IP 67 Touches Hold min max et alarme visuelle et sonore Etalonnage usine en 3 points r glable de 1 24h fonction pouvant tre d sactiv e Applications e Industrie agroalimentaire e Cuisine Restaurant e Boucherie Charcuterie e Boulangerie e Laboratoires Alarmes sonore et visuelle e Pr cis avec sonde Pt 1000 selon 13485 Description Mod le Thermom tre avec alarmes sans sonde TFX 450 Sonde pointue avec c ble Teflon 300 mm et poign e 440 300 120 mm 3mm Sonde tronqu e L 120 mm 3mm sans c ble TPX 100 Station de chargement AG 200 e Dur e de vie de la pile env 5 ans e Batterie rechargeable e Ecran grand et clairement lisible e Robuste et r sistant aux chocs Article N 1340 5450 1341 5456 1341 5417 1340 5050 Voir page 10 pour les diff rents types de sonde les pi ces de rechange et accessoires 9 TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire ebro Electronic Agroalimentaire Thermom tre homologu
77. iques techniques TDC 150 50 C 150 C 0 1 C dans la plage de 20 C 150 C 1 C dans la plage de 30 C 150 C NTC Inox 0 3 5 mm 125 pointue 105 eau 0 C 50 C 10 C 60 C LCD 7 mm 1 5 V LR44 013 env 5000 h 24 x 26 x 85 mm ABS env 360 IP 65 Applications e Contr le de temp rature des viandes e Industrie agroalimentaire saucissons l gumes poissons e Boucherie Charcuterie p tisseries et p tes e Brasserie e Laboratoires _ _ e Sonde fixe pointue e Pile changeable e Robuste et r sistant aux chocs e Commutation C F Description Mod le Thermom tre avec fourreau de protection inclus TDC 150 ebro Electronic Agroalimentaire e Fourreau de protection Article N 1340 1611 Electronic Agroalimentaire Thermom tre avec sonde pivotante TLC 1598 Caract ristiques techniques Mod le TLC 1598 Etendue de mesure 50 C 200 C R solution 0126 Pr cision de mesure 0 2 C 1 chiffre Capteur Pt1000 Sonde aiguille En inox pliable 3 mm 105 mm pointu Temps de r ponse too 8 s eau Temp rature d utilisation 096 50 C Temp rature de stockage 10 C 60 C Afficheur LCD 9 mm Pile 3 6 V Lithium Dur e de vie de la pile env 4 ans Dimensions 44 x 18x 158mm Boitier ABS Poids env 70g Indice de protection IP 54 Certificat Etalonnage en usine 3 points A
78. its frits conform ment aux r gles d hygi ne alimentaire L utilisateur obtient la s curit maximale en remplacant l huile au moment appropri L tendue de mesure de temp rature est de 0 C 200 et de 090 40 pour le taux de compos s polaires CP voir pa ge 30 Le thermom tre TFX 422 est particuli rement adapt pour la mesure des temp ratures c ur et la mesure des temp ratures dans les produits surgel s L tendue de mesure est 50 200 voir page 9 Le 810 mesure le pH dans la viande la charcuterie la fromage et les liquides L talonnage est facile r aliser au clavier Etendue de mesure 0 14 pH voir page 28 Le thermom tre dual TLC 720 infrarouge pour denr es alimentaires est parfaitement adap t au contr le rapide des produits r frig r s en cours de stockage r ception des marchandi ses et du suivi du processus Gr ce une mesure sans contact il vite toute contamination des produits Les dimensions pratiques de la mallette facilitent le transport Etendue de mesure de 33 C 220 C voir page 17 L enregistreur de temp rature EBI 20 T permet de suivre la temp rature pendant le transport et le stockage Le kit contient un enregistreur une interface et un logiciel d valuation L enregistreur a un excellent rapport qualit prix Etendue de mesure de 30 C 60 Accessoires suppl mentaires en option e Car
79. ivent poss der une homologation sp ciale d livr e par le service des poids et mesures EN 150 9007 E 2000 Le certificat officiel d talonnage indique la correction d afficheur les limites d erreur d talonnage DIN EN ISO IEC 17025 et la dur e de validit de celui ci ebro propose avec son mod le TFF 200 un thermom tre talonn ou talonnable G n ralit s concernant l talonnage 150 Le prix de l talonnage selon ISO 9000ff y compris le certificat inclut trois points d talonnage d finis par la norme Chaque point d talonnage divergent est calcul s par ment L talonnage des enregistreurs de temp rature et d humidit comporte 2 3 points d talonnage d humidit inclus dans le prix Par ailleurs un talonnage de temp rature peut tre r alis dans la plage 40 C 75 C G n ralit s concernant l talonnage DKD Le prix de l talonnage y compris le certificat inclut 3 points d talonnage qui peuvent tre choisis librement dans la plage 80 C 300 C Chaque point d talonnage divergent est calcul s par ment D lai de livraison env 4 6 semaines apr s r ception ebro Electronic Agroalimentaire Unit s de mesure et plages d talonnage talonnages de temp rature Type d talonnage Objet talonner Etendue de mesure Conditions de mesure ISO Thermom tres gt 80 250 C Cuves de liquid
80. l SOMMAIRE Techniques de mesure pour l agroalimentaire 2008 2009 EM Thermom tre c ur UK Accessoires pour enregistreur sans fil EBI 10 TFX 410 AL 100 AL 101 EBI TIB IF 100 IF 200 AL 103 Thermom tre c ur Sea Enregistreur de temp rature sans fil pour l industrie des boissons 410 1 420 10 26x T36x pour le calcul des UP EN Thermom tre c ur avec alarmes ES Enregistreur de temp rature miniature TFX 450 EBI 11 Accessoires pour enregistreur de temp rature EBI 11 KE Thermom tre homologu 1 Enregistreur de temp rature pour d termination de la valeur F TFX 422 EBI 125 A diff rentes types d enregistreurs et de sondes Accessoires Sondes pi ces de rechange et Accessoires CERS Enregistreur de temp rature pour l industrie des boissons pour TFX 410 410 1 420 422 450 EBI 125 A pour le calcul des UP EB Thermom tre thermocouple de type T Enregistreur de temp rature pour l industrie des boissons TFE 510 EBI 125 A pour le nettoyage des bouteilles et des f ts BIN Thermom tre thermocouple de type T 247 Enregistreur de temp rature et de pression pour l industrie des boissons TTX 100 EBI 125 A PT U 10 pour le calcul du CO et des UP EH Thermom tre thermocouple de type T Kits d enregistreurs pour l industrie des boissons TTX 110 EBI Pasteur EBI Clean EBI CO Set EN Thermom tre conomique GURE Enregistreur de temp rature TDC 100 N EBI 20 T E Thermom tre con
81. l surmaqQinternet ve OC ANIE Australie Ross Brown Sales Pty Ltd 21 Brookhollow Avenue P 0 Box 6345 Baulkham Hills NSW 2153 BHBC NSW 2153 Tel 61 2 98 99 27 44 Fax 61 2 98 99 42 33 E Mail sales amp rossbrownsales com au Nouvelle Z lande Argus Realcold Ltd 9 Prescott Street Penrose NZ Auckland Tel 64 95 26 57 57 Fax 64 95 26 57 55 E Mail argord realcold co nz Internet www argus co nz MOYEN ORIENT Iran Armin Shegarf Co Ltd 1st floor No 37 West Shahid Ghandi St North Sohrevardi Ave IR 1558619791 Tehran Tel 98 2 18 85 00 745 Fax 98 2 18 85 00 480 E Mail info arminshegarf com Internet www arminshegarf com Isra l Medent Ltd 110 Mordey Hagetaot Str Beer Sheva 84206 Israel Tel 972 8 6 23 79 84 Fax 972 8 6 23 72 87 E Mail infoGmedent co il Pakistan Rays Technologies 103 A Allama Iqbal Road PK LAHORE Jan Mansion Tel 0092 42 6371244 Fax 0092 42 6302728 E Mail info raystechno com Internet www raystechno com mirats Arabes Unis Venktron Electronics L L C P 0 B 21873 AI Wahda Street AE Sharjah Tel 9 71 65 32 97 97 Fax 9 71 65 32 97 98 E Mail venkGemirates net ae ASIE Chine YI BEI LONG electronic technology Beijing Co LTD No 6 East Beisanhuan Rd Chaoyang District Beijing PR China Tel 86 10 84 60 13 65 Fax 86 10 84 60 13 67 Mobile 001 36 93 5 7 03 26 E Mail lingQebro china com Internet www ebro china com
82. la valeur F EBI 10 1230 Caract ristiques techniques Mod le EBI 10 T230 Etendue de mesure 85 C 400 C Pr cision 0 5 C 85 C 40 0 0 2 C 40 C 0 C 0 1 C 0 C 140 0 2 C 140 C 250 C 0 5 C 250 C 400 C Capteur 1 temp rature Pt 1000 externe axial 1 voie Resistance du bo tier la pression jusqu 20 bar R solution 0 025 C Intervalle de mesure 1s 24h M moire 27 000 valeurs d i ve Modes de mesure Mode continu Mesure partir d un point de d part Mesure partir d une temp rature d part Commence imm diatement jusqu puisement la m moire amp E Temps de d but et d arr t d finis E Communication sans fil 2 4 Ghz IEEE 802 15 4 illet en option sur tous les mod les d EBI 10 KS 22 Pile 3 6 V rempla able par l utilisateur LES Dimensions B 46 mm x L 24 Poids env 709 Boitier Peek taille et le poids correspondent Indice de protection IP 68 NEMA 6 uniquement au bo tier EBI 10 seul 10 7230 dj Applications e D termination de la valeur e Suivi des syst mes de pasteurisation e Suivi des processus de temp rature pour les produits en conserve dans la production GO e Technologie de communication sans fil e Haute pr cision e Certificat de calibrage usine e R sistance des temp ratures allant e Com
83. m Hongrie LEOTRADE Technical Servicing amp Trading BT Orm ns g u 4 b H 1144 Budapest Tel 36 12 21 55 28 Fax 36 12 22 70 10 E Mail info leotrade hu Internet www leotrade hu Chypre KELLEN Imports amp Exports Ltd P O B 2 54 81 CY 1310 Nicosia Tel 3 57 22 46 11 66 Fax 3 57 22 46 11 65 E Mail imports kellen kiel com Internet www Kellen Kiel com AFRIQUE gypte Amson International Trading Co 216 Syria Street Mohandeseen ET CAIRO 12411 Tel 2 02 3 35 63 22 Fax 2 02 7 49 07 64 E Mail nabil amp amson net ebro Electronic Agroalimentaire Agences commerciales dans le monde Alg rie St MICROLAB 27 Rue Ibn Charaf Cit Jardins TN 1002 TUNIIS BELV D RE Tel 00216 71 287 866 Fax 00216 71 285 456 E Mail slim ges planet tn Maroc TBMS Sarl Technique Balance amp Material Scientific 3 Rue Sidi brahim R sidence d Or Casablanca 20000 Tel 212 2222 0890 Fax 212 2229 3073 E Mail toms menara ma Afrique du Sud TermoLog CC Temperature Data logging Services unit 30 N1 Industrial Park Corner 2nd Ave amp 16th Str ELSIES RIVER 7490 Tel 27 21 5 58 96 62 Fax 27 86 5 12 98 44 E Mail Karen termolog sa com Zambia Sanco Communications 4th Floor Suite 9 11 Kulima Tower Buiding Katunjila Road P O Box 38940 Lusaka Zambia Tel 260 1 227953 00260 1 234423 Fax 260 1 234424 Mobile 260 96 439487 E Mail sancomQzamtel zm
84. mmand par des menus permet la superposition de 32 courbes e D but Fin de mesure programmables e ecture automatique programmation et transmission d alarme par PC ou par syst me de radiocommunication mobile e Surveillance jusqu 63 enregistreurs connect s en r seau ART EL i EES 180 D M iH vi CH H4 i E ER _ Sonde Pt 1000 C ble BUS Contact d alarme Connexion du BUS MM 7 x e e c E E D a E Way Alimentation A Imprimante Accessoires Sonde de temp rature pour enregistreur connexion externe L1 L2 Aiguille en inox 5 mm mg Plage de temp rature 50 C 150 C ble en silicone 200 C L1 m L2 mm MODELE Article N 2 5 48 EBI 2 F RT 2 5m 1720 0201 5 0 48 EBI 2 F RT 5 0m 1720 0202 L1 L2 Aiguille en inox 3 mm o j a a a a a Plage de temp rature 50 C 400 C C ble en silicone 200 L1 m L2 mm MODELE Article N 2 5 120 EBI 2 F SK 2 5m 1720 0203 5 0 120 EBI 2 F SK 5 0 m 1720 0204 ebro Electronic Agroalimentaire Electronic Agroalimentaire Enregistreur BUS S rie EBI 2 BUS Description Mod le Article N Enregistreur pour tuve Enregistreur pour tuve avec sonde interne 2 BUS 721 INT 1640 1710 Enregistreur pour tuve pour sonde externe 2 BUS 721 EXT 1640 1720 Enregistreur pour tuve pour 2 s
85. mom tre thermocouple de type T TTX 110 1340 5110 ebro Electronic Agroalimentaire e0r0 E Electronic Agroalimentaire Thermom tre conomique TDC 100 Caract ristiques techniques Mod le TDC 100 N Etendue de mesure 40 C 150 C R solution 0 1 C Pr cision 1 0 C entre 5 C 95 C Capteur NTC Aiguille acier inoxydable 4 mm 120 mm pointue Temps de r ponse too 19 s eau Temp rature d utilisation 096 50 C Temp rature de stockage 10 C 60 C Ecran 7 mm LCD Pile 1 5 V G 10 A Dimensions 34 x 30 x 23mm Poids env 130 Indice de protection IP 54 TDC 100 N Applications e Contr le de temp rature des viandes e Industrie agroalimentaire e Laboratoires saucissons l gumes poissons e Boucherie charcuterie p tisseries et p tes e Brasserie e Sonde fixe pointue e Pile rempla able e Fourreau de protection e Commutable C F Description Mod le Article N Thermom tre conomique TDC 100 N 1340 1612 ebro Electronic Agroalimentaire Thermom tre conomique TDC 150 Mod le Etendue de mesure R solution Pr cision de mesure Capteur Sonde aiguille Temps de r ponse too Temp rature d utilisation Temp rature de stockage Afficheur Pile Dur e de vie de la pile Dimensions Bo tier Poids Indice de protection TDC 150 Electronic Agroalimentaire Caract rist
86. n est pas brutale mais suit une volution presque exponentielle Lorsque l on parle de l limination des micro or ganismes il s agit des micro organismes qui se trouvent au centre ther mique du produit La chaleur apport e par le chaudron la chambre de cuisson ou l autoclave atteint en dernier ce centre Le centre thermique n est pas n cessairement confondu avec le centre g om trique mais d pend de la forme et ou de l emballage Le type de source de chaleur influe galement sur la position du centre thermique Qui dit travailler de mani re hygi nique dit baisser la valeur F requise Des valeurs F com prises entre 20 et 80 sont n cessaires pour pasteuriser des produits car n s pour une dur e de conservation normale La valeur exacte d pend de la teneur initiale en germes du pH de la valeur a et de la dur e de conservation recherch e Si les r gles d hygi ne ne sont pas respect es de maniere suffisamment stricte ce qui est sans doute rarement le cas les r percussions Sur la qualit bact riologique de la viande Le respect des conditions d hygi ne r duit le nombre de microorganismes liminer Dans ce cas la valeur F peut galement tre r duite En r gle g n rale dans le cas de la pasteurisation la valeur F peut atteindre 40 Il ne suffit pas de cuire en mesurant la temp rature c ur On consid rait jusqu a pr sent qu une temp rature c ur de 68 C tait suffisante pour garantir la cuisson des
87. ndustrial Estate Over GB Cambridge CB4 5WE Tel 4419 54 23 31 00 Fax 4419 54 23 31 01 E Mail mailbox camlab co uk Internet www camlab co uk Pays Bas Gullimex BV Oostermaat 7 NL 7623 CS Borne Postbus 114 NL 7620 AC Borne Tel 31 7 42 65 77 88 Fax 31 7 42 67 02 37 E Mail info gullimex com Internet www gullimex com Irlande Daragh McGlynn Ltd Somerton Woodside Road Sandyford DUBLIN 18 Tel 3 53 12 94 02 33 Fax 3 53 12 94 28 28 E Mail daragh dmcglynn com Internet www daraghmcglynn ie Islande Landvelar ehf Smidjuvegi 66 IS 200 K pavogur Tel 354 5 80 58 00 Fax 354 5 80 58 01 E Mail odinn landvelar is Internet www landvelar is Italie Tectronik s r l Via C Battisti N 63 1 35010 Limena Padova Tel 39 0 49 76 86 99 Fax 39 0 49 88 40 804 E Mail tectronik hotmail com Internet www tectronik it Croatie Labormed Lomnicka 5 HR 10000 Zagreb Hrvatska Tel 3 85 1 6 19 10 71 Fax 3 85 1 6 19 10 71 E Mail labormed labormed hr Internet www labormed com Lettonie AB Medical Group Riga Vairoga St 4 RIGA 1039 Tel 00371 9244294 Fax 00371 7840360 E Mail gints abtechnology lv Lituanie Lintera UAB Ukmerges str 22 P 0 Box 10 LT 55101 Jonava Tel 370 34 96 14 48 Fax 3 70 34 96 12 97 E Mail jonava lintera info Internet www lintera info Elymus LTD Laboratory Instruments amp Service Suvalku 5 1 LT 03106 VILNIUS Tel
88. net e Imprimante e Appareil photo num rique Explications concernant le contenu L appareil de mesure portable 422 est l talonnage peut tre fait par tout service La livraison d appareils talonn s avec certi talon nable PTB certificat d homologation officiel de mesure un faible co t pour leca ficat officiel peut tre command e aupr s 14 40 96 01 sur l appareil librage et le certificat avec une p riode de d ebro Si vous avez besoin d un appareil talonn validit de 2 ans Description Mod le Article N Mallette pour l inspection alimentaire EB 4400 1341 4400 Options sur demande TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire Salinom tre SSX 210 Electronic Agroalimentaire Caract ristiques techniques Mod le SSX 210 Etendue de mesure 0 100 R solution 1 chiffre Pr cision de mesure 25 C 1 chiffre Temp rature d utilisation Intervalle de mesure Fonction de d sactivation automatique 10 C 40 C programmable de 1 15 secondes automatique apr s 5 min d sactivable Indice de protection IP 54 Dimensions L x B x H 100 x 46 x 25mm Bo tier ABS Sonde Sonde 2 conducteurs avec lectrodes dor s C ble raccord la sonde silicone Poids env 200 g Pile Lithium 3V 1Ah Mod le CR2477 Dur e de vie de la pile jusqu 5 ans en fonction des conditions d utilisation Tre E e Mesure de la teneur relative en s
89. nnecteurs Accessoires Mod le Article N Kit d extension EBI 8 EXTERN 1750 0005 Capteur d humidit pour EBI 8 TTM RH 1750 0010 3 sondes de temp rature avec c ble 2 5 m un bloc de connexion 50 m c ble de donn es 25 connecteurs pour c ble de donn es TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire ebro Electronic Agroalimentaire Temptimon Syst me d enregistrement de temp rature et d humidit Accessoires pour EBI 8 PCL EBI 8 BASIC Accessoires Les prescriptions HACCP imposent des contr les r guliers des entrep ts frigorifiques cham bres froides surfaces de vente cong lateurs ces contr les doivent tre enregistr s et constituent ainsi une t che quotidienne qui mobilise du temps et du personnel Temptimon vous lib re de cette contrainte Temptimon est un appareil sp cifique d enre gistrement de temp rature et d humidit pour le contr le du stockage Temptimon est facile installer sans connais sances pr alables n cessaires 3498 penam ibl ANT ebro Electronic Agroalimentaire Le syst me consiste en une interface et un lo giciel des capteurs de temp rature sp cifi ques ainsi que des c bles et accessoires de fixation Le r seau de capteur est unique Un c ble tor sad deux brins est pos de telle mani re que les capteurs de temp rature puissent tre plac s l endroit o ils sont n cessaires Le capteur est raccord au r seau d
90. omique 517 Enregistreur de temp rature avec sonde externe TDC 150 EBI 20 TE Thermom tre avec sonde pivotante a Enregistreur de temp rature pour l agroalimentaire TLC 1598 avec sonde externe EBI 20 TF LEA Thermom tre combin avec vis e laser EES Enregistreur de temp rature et d humidit TLC 720 EBI 20 TH EN Instrument de mesure dual infrarouge et avec une connexion LS Enregistreur de temp rature d humidit et de pression pour sonde TFI 500 EBI 20 THP EN Instrument de mesure dual infrarouge et avec une connexion pour sonde TFI 550 Thermom tre infrarouge LE Indicateur de temp rature 200 LES Temptimom Syst me d enregistrement de temp rature et d humidit TFI 200 EBI 8 PCL Accessoires pour EBI 8 PCL Ka Appareil de mesure universel S Enregistreur de temp rature sans fil Unim tre Accessoires pour Unim tre Logiciel UniPC EBI 25 T EBI 25 TE PA Testeur de pH LS Enregistreur pour camion PHX 800 EBI 90 EN pH m tre 7 2 Enregistreur de temp rature pour le transport et l entreposage PHT 810 Electrode et Accessoires pour PHT 810 EBI 2T F EN Appareil de mesure de la qualit de l huile EM Enregistreur de temp rature Pt 1000 FOM 310 Accessoires pour FOM 310 EBI 2T S rie 300 Accessoires pour EBI 2T S rie 300 EN Mallette de contr le pour la surveillance alimentaire 7127 Enregistreur de temp rature humidit EB 4400 EBI 2 TH 611 611 Ex 612 Accessoires pour EB
91. on EBI 20 WM 1 1601 0033 Certificat de calibrage ISO disponible en option avec suppl ment 7 ebro Electronic Agroalimentaire Indicateur de temp rature EBI 200 Mod le Etendue de mesure Pr cision R solution Temp rature d utilisation Param tres Mode d utilisation Dur e de vie Dur e de vie de la pile Indice de protection Dimensions de l indicateur Dimensions de l afficheur Poids ebro Electronic Agroalimentaire Caract ristiques techniques 200 35 C 60 C 0 5 C 35 C 30 C 1 5 C C pour l tendue de mesure restante 0 1 C 35 C 60 C Un total de 9 param tres install s par l usine et programmables par l utilisateur 4 touches sur le clavier 2 ans apr s activation 24 mois 22 C IP 65 40 x 60 x 7 mm 16 x 30 mm 160 E Applications e Permet de documenter le suivi de la e Transport et stockage temp rature d ambiance des denr es p rissables sensibles la chaleur T PS PE e Programmation usine selon les e Afficheur facile lire avec r sultats e Indicateur de niveau de la pile sp cifications du client imm diat OK not OK e R utilisable e Indique le temps et la dur e du e Fonctions d but fin et ON OFF franchissement de seuils e Suivi des seuils de temp rature Description Mod le Article N Indicateur de temp rature EBI 200 50 1340 6280 ebro Electronic Agroalimentaire et rag
92. ondes externes 2 BUS 722 EXT EXT 1640 1740 Sonde Pt 1000 c ble en silicone 2 5m EBI 2 F RT 2 5m 1720 0201 Sonde Pt 1000 c ble en silicone 5 m EBI 2 F RT 5 0m 1720 0202 Sonde Pt 1000 c ble en silicone 2 5 m 2 F SK 2 5m 1720 0203 Sonde Pt 1000 c ble en silicone 5 m 2 F SK 5m 1720 0204 Kit d interface pour 20 enregistreurs maxi sans logiciel EBI KSY AE BUS 35 1340 2081 Kit d interface pour 63 enregistreurs maxi sans logiciel EBI KSY AE BUS 63 1340 2082 Logiciel version BUS EBI WINLOG 2000 B 1340 2320 C ble de connexion BUS 1m C ble BUS 1710 0074 Boite de distribution M BUS p enregistreur pour tuves EBI BVD 1740 0021 Remarque ebro Electronic GmbH A Co KG peut r aliser l tude de projet le montage et la formation produit N h sitez pas demander uns devis TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire ebro Electronic Agroalimentaire Enregistreur BUS S rie EBI 2 BUS Le concept de contr le de temp rature pour la production de denr es alimentaires conform ment la Directive CEE 92 1 et CEE 93 43 A WM a 4 Zone de stockage 18 C 4 1 Zone de stockage choc thermique 25 C RR J Zone de cuisson autoclave 125 C EN 7 Zone de stockage interm diaire 18 C _ Mr _ _
93. pl tement tanche e Diff rentes versions disponibles jusqu 150 e Programmation et valuation via e Pile rempla able par l utilisateur e Adapt pour les produits alimentaires un logiciel et un pc Voir page 41 pour les diff rents mod les d enregistreurs et les accessoires TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature sans fil pour la mesure de la valeur F Enregistreur sans fil et les diff rents mod les de sondes Les diff rents mod les d enregistreurs sans fil 0 3mm sonde pointue acier inox capteur externe Kit d adaptateurs pour tous les domaines d application Avec ce kit d adaptateurs l enregistreur peut tre fix aux bo tes de conserve ou aux sacs en plastiques Ces adaptateurs peuvent tre utilis s avec les enregistreurs de type EBI avec sondes externes axiales ou radiales Cela permet l enregistreur de mesurer l emplacement souhait par exemple l int rieur d une bo te Enregistreur sans fil avec sonde axiale Enregistreur sans fil avec sonde radiale EBI 10 T23x longueur de la sonde au choix EBI 10 T210 T221 choix de longueur de 50 75 100 ou 150 mm sonde 50 mm et 75mm Enregistreur sans fil standard Enregistreur sans fil avec sonde flexible EBI 10 T100 EBI 10 T240 T241 sonde tronqu e flexible 85 C 400 acier inox capteur externe 0 1 5 mm longueur de sondes di
94. pplications e Contr le de la temp rature des e Catering Distribution de plats e Entrep ts frigorifiques marchandises en entr e e Industrie agroalimentaire e Surveillance de temp rature e Surveillance de process e Laboratoires CTC PS PE e Haute pr cision 0 2 C e Dur e de vie de la pile env 4 ans e R ponse rapide e Robuste et r sistant aux chocs e Sonde pliable Certificat d talonnage d usine Description Mod le Article N Thermom tre avec sonde pivotante TLC 1598 1340 1620 tui plastique bleu ER 1598 1341 3845 Etui ceinture AG 121 1341 0624 TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire Infrarouge Electronic Agroalimentaire Thermom tre combin avec vis e laser Caract ristiques techniques Mod le TLC 720 Etendue de mesure 33 C 220 C Pr cision infrarouge 2 C 33 C 119 9 0 tendue de mesure restante 2 C ou 2 la valeur la plus lev e pr vaut Pr cision temp rature c ur 0 8 C 33 C 119 9 0C tendue de mesure restante 0 8 C ou 1 la valeur la plus lev e pr vaut R solution 0 1 C 33 C 199 9 C Temp rature d utilisation 096 50 C Temp rature de stockage 20 C 65 C Temps de r ponse 1 s dans le cas des mesures par infrarouge Emissivit r glable entre 0 1 et 1 0 Mode de mesure Max Min Lock Dur e de vie de la pile Typiquement 401 30 h mini Optique 5 1 Pointeur laser conf
95. r temp ra Enregistrement automatique des e Pas de connexion r seau disponible ture c ur temp ratures e Programmation et valuation via un PC e Excellent rapport qualit prix e Enregistre 8000 valeurs peut tre lu e Etanche tout moment Description Mod le Article N Enregistreur de temp rature avec sonde externe 20 1601 0010 Fixation murale pour 20 20 WM 1601 0030 Fixation murale EBI 20 pour camion 20 WM 1 1601 0033 Certificat de calibrage ISO disponible en option avec suppl ment TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature et d humidit EBI 20 TH Caract ristiques techniques Mod le EBI 20 TH Etendue de mesure en temp rature 30 C 60 C Etendue de mesure en humidit 0 100 rH Pr cision en temp rature 0 5 C 20 C 40 C 0 8 C dans le reste de l tendue de mesure Pr cision en humidit 3 rH 10 90 R solution en temp rature 01C R solution en humidit 0 1 rH M moire 8 000 valeurs mesur es 4 000 valeurs par voie Capteur NTC pour la temp rature et capacitif pour l humidit Temp rature d utilisation 30 C 60 C Temp rature de stockage 40 C 70 C Intervalle de mesure 1min 24h Mode de mesure en boucle d but fin d marrage avec bouton start Pile 3V lithium CR2450 remplacable par l utilisateur Dur e de vie de la pile gt
96. r de mesure Etendue de mesure Conditions de mesure Incertitude de mesure ISO Pression absolue 0 mbar Etalonneur de pression 1 10000 mbar 0 5 x 10 Pabs DKD Pression absolue 0 mbar Dans un gaz 0 1 mbar 35000 mbar 1 5 10 Pabs Points d talonnage standard 150 pour les produits ebro Appareil de mesure Points d talonnage Enregistreurs EBI 1 85 85 A et EBI 10 0 C 20 C 60 C 134 C EBI 10 Enregistreurs EBI 1 125 125 A EBI 10 et EBI 11 0 C 60 C 134 Enregistreurs EBI 2 20 C 0 C 60 C Enregistreurs EBI 20 T TE EBI 6 20 C 0 C Enregistreur EBI 20 TH THP 0 C 20 C 1 Pointcalibr pression d atmosph re actuel en mbar 32 8 rH 75 4 rH Thermom tre avec sonde piquer TFN 60 C 120 C Thermom tre avec sonde de surface TFN 50 C 100 C 200 C Thermom tre sans sonde TFN 100 C 0 C 200 C 1000 C Thermom tre TFX generation g 0 C 60 C 120 C Thermom tre TFX generation nouveau et TFE 20 C 0 C 12026 Thermom tre 620 25 32 8 rH 52 9 rH 75 4 rH Thermom tre TFH 610 32 8 rH 75 4 rH Thermom tre TLC 720 TID 0 C 60 C gt Infrarouge et Sonde piquer Enregistreur d humidit EBI 2 32 8 rH 52 7 rH 75 4 rH 20 C 0 C 60 C Electronic Agroalimentaire Agences commerciales dans le monde ALLEMAGNE Repr sentation zone Centre KaTec Technologie GmbH Wolfgang Kaltwasser Lichtensteinstr 6 74921 Helmstadt
97. re de stockage 25 C 60 C Pile 3V lithium Dimensions 125 x 54 x 22 sans sonde Boitier ABS adapt aux denr es alimentaires Poids env 200g Indice de protection tanche IP 67 Remplacement de la pile possible par l utilisateur Dur e de vie de la pile typiquement 5 ans Certificat Etalonnage en usine 2 points LEIDIIIIIIEET Applications e Remplacement de l huile de friture au e Restaurants cantines e Mesure rapide et s re sur site moment opportun e limination des risques pour la sant e R glage du point de friture optimal e Mesure directe dans la friteuse dans par de l huile usag e l huile chaude TT PS PE e D finition pr cise de la qualit de e R sultat dans 105 e Etanche l huile de friture affichage simultan de la temp rature et Robuste et r sistant aux chocs e 0 40 de compos s polaires des compos s polaires e Plusieurs sortes d huile possibles e Mesure de la temp rature jusqu 220 C Affichage par t moin rouge jaune vert Description Mod le Article N Kit testeur d huile comprenant Ol om tre FOM 310 1340 1522 Kit fourreau de protection mallette TT Zeie ebro Electronic Agroalimentaire Electronic Agroalimentaire Appareil de mesure de la qualit de l huile conomie d huile d au moins 10 Accessoires pour FOM 310 Accessoires LA Mallette appareil non compris Fixation appareil non compris Protection anti choc
98. rne Enregistreur avec illet 40 C 140 C interne Enregistreur 40 C 140 C axial 50 mm Enregistreur 40 C 140 C axial 75 mm Enregistreur 40 C 140 C axial 100 mm Enregistreur 40 C 140 C axial 150mm Enregistreur 40 C 140 C axial 250mm sonde flexible 0 1 5 mm Enregistreur 40 C 140 C axial 500 mm sonde flexible 1 5 mm 2 voies Enregistreur 40 C 140 C radial 50 mm Enregistreur 40 C 140 C radial 75 mm Enregistreur 40 C 85 C Sonde Sonde pour temp rature allant jusqu 400 C pour version OF Sonde pour temp rature allant jusqu 400 C pour version OF Sonde pour temp rature allant jusqu 400 C pour version OF Sonde pour temp rature allant jusqu 400 C pour version OF ebro Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature EBI 85 A 40 C 85 0 pointue en acier Enregistreur avec sonde radiale Longueur de sonde disponible 50 mm et 75 mm EBI 125 A EM 50 EBI 125 A EM 75 EBI 125 A EM 100 EBI 125 A EM 150 EBI 125 A EM 250 F 1 6 EBI 125 A EM 500 F 1 6 2K EBI SF 1850 150 ebro Electronic Agroalimentaire Enregistreur avec illet EBI 125 A OE capteur interne Enregistreur avec sonde flexible Sonde tronqu e flexible acier inoxydable capteur externe 1 5 mm Longueur de sonde au choix 250 mm et 500 mm Article N 1340 1916 1340 1917 1340 1931 1340 1932 1340 1933 1340 1934 1340 2146 1340
99. rtificat de calibrage usine e Indicateur de changement de pile e Calcul de la temp rature bulbe humide TPH 100 TPH 200 TPH 300 Description Mod le Article N Hygrothermom tre sans sonde Hygrothermom tre avec sonde air Hygrothermom tre avec sonde piquer Hygrothermom tre avec sonde p e Mallette de calibrage pour TFH 620 TFH 620 620 TPH 100 620 200 620 300 600 1340 5620 1340 5621 1340 5622 1341 5623 1340 5097 sans fil EBI 10 permet Le suivi sans c ble en temps r el des processus en haute temp rature jusqu 150 C pour la plupart des applica tions en agroalimentaire Suivi des syst mes de pasteurisation D termination de la valeur F dans l industrie agroalimentaire Mesure de temp rature et de pression dans le cadre du nettoyage de bouteilles D termination de la valeur UP dans l industrie des boissons Suivi de processus dans la production Kit de d marrage ebro SL 4000 pour le calcul de la valeur F Le kit contient 1 x Enregistreur de temp rature EBI 10 T23x certificat de calibrage inclus longueur de sonde au choix 50 mm 75mm 100 mm ou 150 mm 1 x Kit d adaptation pour boite en conserve EBI DA 1 x Logiciel Winlog pro 1 x Interface IF 100 Mode d emploi mallette Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature sans fil pour la mesure de
100. s pA p 4 E T n 2 ee emp i A E Sp o 48 4 nme L Mo T li _ j TE eil ix L amp 4 d amp r L L db E i 5 1 M z 9 LM im a T IE A i 1 1 sini Wat bal b _ i aur nH GUT Uri ebro Electronic Agroalimentaire Testeur de pH PHX 800 Caract ristiques techniques Mod le PHX 800 Etendue de mesure 0 0pH 14 0 pH R solution 0 1 pH Pr cision 0 2 pH Temp rature d utilisation 0 C 50 C Mat riau de boitier ABS Dimensions 170 x 32 x 15mm Poids env 70g Pile 4 x 1 5V A7G LR44 Dur e de vie de la pile env 150 heures Arr t automatique apr s environ 15 min Applications _ e Test de la valeur pH e Production de boissons e Production alimentaire D Fonction hold alarme sonore e Indicateur de pile e Robuste e Fonction auto lock e Pile remplacable e Ftanche e D sactivation automatique e Ajustable Description Mod le Article N Testeur de pH PHX 800 1340 5800 ebro Electronic Agroalimentaire et rag E U Fn pM H WE 1 T J IE F D W e A Electronic Agroalimentaire pH metre PHT 810 Caract ristiques techniques Mod le PHT 810 Et
101. sponible 250 mm et 500 mm Description Mod le Article N Enregistreur de temp rature 40 C 4 150 C EBI 10 1100 1340 6100 Enregistreur de temp rature 3 mm L 250 mm EBI 10 T230 1340 6106 Enregistreur de temp rature 3 mm 75 mm EBI 10 T231 1340 6107 Enregistreur de temp rature 3 mm L 100 mm EBI 10 T232 1340 6108 Enregistreur de temp rature 3 150 mm EBI 10 T233 1340 6109 Enregistreur de temp rature 3 mm L 250 mm EBI 10 T210 1340 6102 Enregistreur de temp rature 3 mm 75 mm EBI 10 T211 1340 6103 Enregistreur de temp rature 1 5 mm L 250mm EBI 10 T240 1340 6111 Enregistreur de temp rature 1 5 mm L 500mm EBI 10 T241 1340 6112 Kit d adaptateurs EBI DA Set 1340 1984 ebro Electronic Agroalimentaire e0r0 lt Pression Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature pression sans fil EBI 10 TP200 Caract ristiques techniques Mod le Etendue de mesure en temp rature Etendue de mesure en pression Pr cision en temp rature Pr cision en pression Capteur de temp rature Capteur de pression R solution M moire Modes de mesure Fr quence d enregistrement Communication illet Temp rature d utilisation R sistance du bo tier la pression Pile Dur e de vie de la pile Dimensions Poids Bo tier Indice de protection EBI 10 TP200 0 C 150 1 mbar 3500 mbar 0 1 C 0 C 140 0 2
102. streur de temp rature avec sonde externe EBI 20 TE 1601 0002 Kit de d marrage enregistreur logiciel interface EBI 20 TE Set 1601 0007 Fixation murale pour EBI 20 EBI 20 WM 1601 0030 Fixation murale EBI 20 pour camion EBI 20 WM 1 1601 0033 Certificat de calibrage ISO disponible en option avec suppl ment ebro Electronic Agroalimentaire et rag E Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature pour l agroalimentaire avec sonde externe EBI 20 TF Caract ristiques techniques Mod le 20 Etendue de mesure 096 100 C Pr cision 0 5 C 50 C 100 C 1 C dans le reste de l tendue de mesure R solution 0 1 C M moire 1 voie 8 000 valeurs mesur es Capteur NTC Temp rature de stockage 4096 70 C enregistreur 40 C 110 C sonde Intervalle de mesure Intervalle de mesure programmable 1s 24h Mode de mesure en boucle d but fin d marrage avec bouton start Pile 3V lithium CR2450 remplacable par l utilisateur Dur e de vie de la pile gt 24 mois intervalle de mesure de 15 min 25 C Boitier ABS Indice de protection IP 67 Dimensions 69 x 48 x 22 mm Poids env 45g Applications e Enregistrement de temp rature fiable e Self services alimentaire e Cuisine dans les h pitaux conform ment e Mesure de temp rature c ur e Repas sur plateaux DIN EN 12830 PS e Sonde externe pour mesure
103. structeur L talonnage est r alis syst matiquement pour les appareils neufs et pour les appareils remplac s p riodiquement talonnage selon ISO 9000ff Les syst mes modernes d assurance qualit comme ISO 9000ff QS 9000 GxP FDA imposent un contr le r gulier des moyens de mesure et donc un talonnage de ces appareils Celui ci peut tre r alis rapide ment conomiquement et pr cis ment au moyen d un talonnage ISO r alis par ebro e Les talonnages sont r alis s dans un laboratoire sp cial par des op rateurs d talonnage e La documentation des r sultats est r alis e de mani re d taill e avec indication de la reproductibilit dans un certificat d talonnage ISO e Nous pouvons garantir un talonnage ind pendant des constructeurs ainsi que des produits tiers e talonnage inclut ventuellement un r glage des appareils seulement pour les appareils ebro Nous vous recommandons de faire proc der tous les ans l talonnage des quipements de mesure de temp rature et tous les six mois pour les quipements de mesure de pression et d humidit Nous vous inscrirons volontiers dans notre service gratuit de rappel d talonnage ebro talonnage DKD Les normales constructeur les appareils de mesure des responsables et certaines t ches de mesures dans le domaine de la pharmacie de la m decine c est dire chaque fois qu un niveau particulier de s curit est n cessaire ont b
104. sure partir d un point de d part Mesure partir d une temp rature de d part Commence imm diatement jusqu puisement de la m moire Temps de d but et d arr t d finis sans fil 2 4 Ghz IEEE 802 15 4 en option sur tous les mod les d EBI 10 3 6 V remplacable par l utilisateur 46x 24 env 70g acier inoxydable 4 IP 68 NEMA 6 Applications e Pour les mesures sans c ble dans l industrie des boissons e Nettoyage de bouteille e Mesure de la temp rature c ur calcul de la valeur UP DO e Technologie de communication sans fil avec transfert de donn es en temps r el e R sistant des temp ratures allant jusqu 150 C Description Enregistreur de temp rature L 125 mm 1 voies Enregistreur de temp rature L 125 mm 2 voies Enregistreur de temp rature L 190 mm 1 voie Enregistreur de temp rature L 190 mm 2 voies Enregistreur de temp rature L 245 mm 1 voie Enregistreur de temp rature L 245 mm 2 voies Enregistreur de temp rature L 300 mm 1 voie Enregistreur de temp rature L 300 mm 2 voies e 1 voie valeur UP et 2 voies UP et temp rature de vaporisation e Certificat de calibrage Mod le 10 T261 10 T361 10 T262 10 T362 10 T263 10 T363 10 T265 10 T365 e Pile remplacable par l utilisateur e Enti rement tanche indice de protection 1 68
105. t www proregcontrol se Suisse ebro Electronic GmbH Dorfstr 26d CH 8902 Urdorf Tel 41 44 7 77 17 63 Fax 41 44 7 77 17 64 E Mail info ebro ch ch Internet www ebro ch ch Serbie Mont n gro Media Zemun Kej oslobodenja 29 YU 11080 Zemun Tel 3 81 11 2 61 47 29 Fax 3 81 11 2 61 49 06 E Mail office mediazemun com Internet www mediazemun com Slovaquie SKAR spol s r o Kubinska ulica 70 SK 851 01 Bratislava Tel 4 21 2 63 82 87 16 Fax 4 4 21 2 63 83 89 72 E Mail info skar sk Slov nie Elpro Lepenik amp Co d n o Ob gozdu 7c Rogoza 51 2204 Miklavz Na Dravskem Polju Tel 3 86 26 29 67 20 Fax 3 86 26 29 67 21 E Mail info elpro si Internet www elpro si Espagne CH Sistemas de Reciclaje S L EI Molino 12 GURIEZO 39788 Tel 0034 942 877904 Fax 0034 942 877905 E Mail into chsistemas com Internet www chsistemas com M P Instrumentacion S L Ctra H mera 50 Prta 13 E 28224 Madrid Tel 34 9 13 51 24 44 Fax 34 9 13 51 24 44 E Mail miguez telefonica net R publique tch que LOGITRON spol s r o Volutov 2520 CZ 15500 Praha 5 Nove Butovice Tel 420 2 51 61 92 84 Fax 420 2 51 61 28 31 E Mail info logitron cz Internet www logitron cz Turquie Biltek San Ve Tic A S Set st Taslicikis Sok Lamia C r k TR 80040 Kabatas Istanbul Tel 90 21 22 52 12 27 Fax 90 21 22 52 41 67 E Mail info biltekas com Internet www biltekas co
106. ts carn s qui peuvent galement tre conserv s par le froid ont subi un traitement par la chaleur appel Pasteurisation La dur e de conservation varie de quelques jours quelques mois et d pend lar gement de la temp rature de stockage Les produits pasteuris s sont galement appel s semi conserves Dans le cas d une r frig ration moins de 4 C leur dur e de conservation peut tre tendue jusqu 6 mois Des tudes ont montr qu une coagulation suffisante prise est atteinte pour une temp rature de cuisson et une temp rature coeur de 60 C Bien que le produit soit d j cuit rien ne prouve que sa conservation 5 ra suffisante Pour cela une valeur F minimal est n cessaire Pour obte nir une pasteurisation correcte limination des organismes dits v g ta tifs il est n cessaire d atteindre une temp rature comprise entre 60 C et 90 C St rilisation Les produits qui doivent pouvoir se conserver longtemps sans r frig ra tion doivent subir un traitement thermique appel St rilisation Outre les organismes v g tatifs mentionn s ci dessus les germes r sistants la chaleur doivent galement tre tu s Cet effet commence seulement une temp rature sup rieure 90 C Cette temp rature de cuisson le v e induit des d t riorations relativement lev es d t rioration de la texture apparition de d p ts de gel e et de graisse d t rioration de la couleur
107. uand Oil appa entre MIN MAX l cran correspond celle de rait l cran l appareil est pr t l huile de la friteuse et quard les pour une premi re mesure 2 fl ches plac es gauche de l cran sont stables le chiffre indiquant le de compos s polaires peut tre pris en compte Immerger le capteur dans l huile Immerger le capteur dans l hui parer la prochaine mesure en l agitant pendant 5 secondes le entre MIN MAX et continuer afin de le nettoyer selon les tapes 5 6 7 A D gt gt JH d h ebro Electronic Agroalimentaire Electronic Agroalimentaire Mallette de contr le pour la surveillance alimentaire EB 4400 Mallette pour l inspection alimentaire EB 4400 La nouvelle mallette standard pour l inspection alimen taire contient Appareil de mesure de la qualit de l huile FOM 310 Thermom tre homologu 422 e 810 avec accessoires lectrode pour le piquage solutions tampon nettoyant pour lectrode Thermom tre dual avec mesure par infrarouge et sonde pliable 720 Kit EBI 20 T enregistreur de temp rature interface et logiciel d valuation Lampe de poche Couteau pincette ciseaux loupe L appareil de mesure de la qualit de l huile FOM 310 mesure la qualit de l huile directement dans la friteuse Gr ce des tests r guliers vous pouvez obtenir une qualit constante des pro du
108. utilisation en autoclave en autoclave fonctionne avec le logiciel Winlog pro fonctionne avec le logiciel Winlog pro Description Mod le Article N Bo tier de protection en silicone temp rature AL 100 1340 6020 Bo tier de protection en silicone temp rature et pression AL 101 1340 6021 Set de changement de pile AL 103 1100 0117 Bo te thermo isolante TIB 1340 1894 Interface simple pour EBI 10 et EBI 11 IF 100 1340 6001 Quadruple interface pour EBI 10 IF 200 1340 6002 Antenne longue AL 111 1340 6006 ebro Electronic Agroalimentaire et rag Electronic Agroalimentaire Enregistreur de temp rature sans fil pour l industrie des boissons 10 T26x T36x 1v FREE Fei e 4 LANAA ANANN NAA pupa mm weg Caract ristiques techniques Mod le Etendue de mesure Pr cision Capteur R sistance du bo tier la pression Voies R solution Fr quence de mesure M moire Mode de mesure Communication illet Pile Dimensions Poids Bo tier Indice de protection EBI 10 T26x T36x 85 C 400 0 5 C 85 C 40 C 0 2 C 40 C 0 C 0 1 C 0 C 140 C 0 2 C 140 C 250 C 0 5 C 250 C 400 C T26X 1 temp rature externe axial T36X 2 temp ratures externe interne axial jusqu 20 bar T26x 1 voie T36X 2 voies temp rature 0 025 C 1s 24h 27 000 valeurs Mode continu Me

Techniques de mesure pour l`agroalimentaire

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