THE GAS KETTLE BARBECUE
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1. FI NL NO SE LU 13 3 p 50 mbar CH AT DE 13 BE CH ES FR GB IT PT 28 30 37 mbar Allumage lectrique Pour l allumage lectrique vous avez besoin d une pile de type AAA 1 5 Volt Indications concernant le thermom tre Un cart de 10 sur les indications du thermom tre est possible Les produits OUTDOORCHEF sont en progression continue Des modifications peuvent tre entreprises sans en avertir le consommateur 27 GD Table des temps de cuisson des barbecues OUTDOORCHEF Pr paration de gros morceaux de viande de pois son et de volaille entonnoir en position normale couvercle ferm accessoire n cessaire grille ATTENTION Selon l paisseur et la forme de la viande les temps de cuisson indiqu s peuvent varier de 10 20 minutes Temps de cuisson pour une pi ce d environ 1 kg sur la plus petite flamme env 200 220 C Collier de porc 45 60 minutes Carr r ti de porc 25 35 minutes Filet de porc 15 25 minutes R ti de veau 40 55 minutes C telettes de veau en couronne 55 70 minutes Entrec tes de b uf 20 40 minutes Carr de b uf 30 40 minutes Filet de b uf 12 25 minutes C telettes d agneau la pi ce 25 35 minutes Gigot d agneau 30 45 minutes Selle d agneau 10 20 minutes Poulet 45 60 minutes Fromage d Italie p t de viande 30 45 minutes Entrec tes de cerf 30 40 minutes Selle de chevreuil sans os 10 20 minutes Sau2. Mod les avec br leur double sans bouton q allu mage s par Merci d appuyer sur le bouton de r glage du gaz du grand br leur et de le faire tour ner dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu au cran WW O Appuyer sur le bouton d al lumage noir puis le maintenir enfonc jusqu ce qu une tincelle apparaisse et le gaz br le Si le br leur ne s allume pas positionnez le bou ton de r glage de gaz sur OFF et attendez 2 minutes pour que le gaz non br l puisse s vapo rer Puis recommencez le point 4 Si vous ne pouvez pas mettre en marche le bar becue apr s 3 essais veuillez vous r f rer au cha pitre Comment liminer les probl mes Instructions d allumage pour le City Gas Assurez vous que tous les raccordements entre le tuyau le r gulateur de pression de gaz et la bou teille de gaz soient bien serr s R f rez vous aux instructions donn es au chapitre V rification de l tanch it Ouvrez le couvercle ou la plaque de protection ATTENTION N allumez jamais le barbecue ou le br leur lat ral avec le couvercle ferm Ouvrez l arriv e de gaz sur la bouteille Appuyez sur le bouton de r glage de gaz et tour nez le dans le sens contraire des aiguilles d une montre jusqu la position tt Pressez plusieurs fois sur le bouton d allumage rouge jusqu ce que le gaz s enflamme Si le br leur ne s allume pas positionnez le bou ton de r glage de gaz sur OFF et atte
3. ou OWE Avec la plaque a g teaux ne convient PAS au City Grill Grand entonnoir Position normale Grille R glage standard NZ Couvercle ferm S 2 Accessoire en option plaque g teaux Pr chauffez votre gril sur la position t pendant 10 minutes avec le couvercle ferm Placez le g teau sur le gril et fermez le couvercle Puis faites le cuire selon les indications de temp rature de votre recette sur les positions ou WHE Cuire avec le wok et le support du wok ne convient PAS au le City Grill grand entonnoir position volcan grille enlevez la grille et remplacez la par le wok et le support du wok couvercle ouvert enlev accessoire en option le wok avec le support du wok Posez le support du wok sur l entonnoir Allumez le br leur et tournez le bouton de r glage de gaz sur la posi tion O Placez le wok dans son support et laissez chauffer le barbecue avec le couvercle ferm pendant env 10 minutes Puis vous pourrez commencer a pr pa rer un menu chinois ou d autres menus orientaux avec la po le universelle grand entonnoir position volcan grille enlevez la grille et remplacez la par la po le universelle couvercle ouvert enlev accessoire en option la po le univer selle 24 Placez la po le universelle sur l entonnoir Allumez le br leur et tournez le bouton de r glage de gaz sur la position t Avant de commencer la cuisson pr chauffez la po le pendant env
4. 10 minutes avec le couvercle ferm Choisissez le plat a pr parer dans vos propres recettes de cuisine Cuire et gratiner Dans la po le en fonte ne convient PAS au City Grill grand entonnoir position volcan Grille enlevez la grille et remplacez la par la po le en fonte Couvercle ouvert enlev Accessoire en option po le en fonte Placez la po le en fonte sur l entonnoir Allumez le br leur et tournez le bouton r gulateur de gaz sur la position WWE et pr chauffer le gril avec le couvercle ferm env 10 minutes Choisissez le plat pr parer dans vos propres recettes de cuisine Cuire et tuver Dans le gourmet demi lune ne convient PAS au City Grill grand entonnoir Position normale Grille R glage standard Couvercle ferm Accessoire en option Gourmet demi lune Pr chauffez votre gril sur la position E pendant 10 minutes avec le couvercle ferm Placez le gourmet demi lune sur la grille Choisissez le plat pr parer dans vos propres recettes de cuisine Vous trouverez des informations compl mentaires des conseils et des astuces dans les livres de cuisine OUTDOORCHEF Griller sur les surfaces de gril suppl mentaires Pr chauftez votre gril pleine puissance HI env 10 minutes Placez l aliment griller sur la grille et r gu lez la temp rature votre choix LO Hl Apr s la grillade 1 Positionnez le bouton de r glage de gaz de chaque br leur
5. 306 11 11 Fax 41 44 306 11 12 E mail info outdoorchef com Serial number 19 110 26 THE BARBECUE COMPANY
6. Leon CE 0063 Gaz Propane Butane 30 31 Puissance 8 50 kW Consommation de gaz 612 g h Injecteur 28 30 37 mbar Injecteur 50 mbar Pression de gaz Bouteilles de gaz recommand es 1 47 mm marquage BT 1 27 mm marquage AT Butane 28 mbar Propane 37 mbar Butane max 13 kg Propane max 10 5 kg Ambri Delta Milano Munich Porto CE 0063 Gaz Propane Butane 30 31 Puissance 5 40 kW 389 g h 1 15 mm marquage BN 1 02 mm marquage AN Butane 28 mbar Propane 37 mbar Butane max 13 kg Consommation de gaz Injecteur 28 30 37 mbar Injecteur 50 mbar Pression de gaz Bouteilles de gaz recommand es Propane max 10 5 kg City Gas CE 0063 Gaz Propane Butane 30 31 Puissance 4 30 kW Consommation de gaz 315 g h Injecteur 28 30 37 mbar Injecteur 50 mbar Pression de gaz Bouteilles de gaz recommand es 1 02 mm marquage BL 0 88 mm marquage AH Butane 28 mbar Propane 37 mbar Butane max 13 kg Propane max 10 5 kg Br leur lat ral GE 0063 Gaz Propane Butane 30 31 Puissance 3 80 kW 276 g h 0 98 mm marquage BK 0 85 mm marquage AG Butane 28 mbar Propane 37 mbar Consommation de gaz Injecteur 28 30 37 mbar Injecteur 50 mbar Pression de gaz Surfaces de gril suppl mentaires CE 0063BT3928 Gaz Propane Butane 30 31 Puissance 8 6 kW 630 g h 0 90 mm marquage BM 0 80 mm marquage AM Consommation de gaz Injecteur 28 30 37 mbar Injecteur 50 mbar Cat gories l3 B P 30 mbar DK
7. de vis non tanches Avant la mise en service et apr s chaque changement de la bouteille de gaz proc dez la V rification de l tanch it Les bouteilles de gaz ne doivent pas tre expos es une temp rature de 20 plus de 50 C et ne doivent jamais tre stock es dans un local ferm ou dans une cave Observez et suivez les instructions de s curit qui se trouvent sur les bouteilles de gaz que vous utilisez Instructions de s curit Mettez le barbecue en fonction selon le chapitre instructions d allumage e N utilisez le barbecue qu en plein air e Ne jamais laisser le gril sans surveillance lorsqu il fonctionne e N utilisez jamais le barbecue sous un avant toit e MISE EN GARDE Certains l ments du gril peuvent devenir tr s chauds Tenez le donc une distance loign e des petits enfants e Ne d placez jamais le barbecue lorsqu il fonctionne e Les grils quip s de roues pivotantes ne doivent pas tre d plac s sur des sols in gaux e Portez des gants de protection quand vous tou chez les parties chaudes e Apr s la grillade positionnez toujours le bouton de r glage de gaz sur OFF et fermez l alimenta tion de gaz sur la bouteille e Veillez lors du changement de la bouteille de gaz a ce que le bouton de r glage de gaz soit sur la position OFF et que l alimentation de gaz sur la bouteille soit ferm e IMPORTANT Aucune source inflammable ne doit se trouver a proximi
8. la pleine puissance ne peut tre atteinte et qu il r side un doute d obstruction dans l alimentation du gaz adressez vous un magasin sp cialis en gaz e Dans le cas o la temp rature ne peut tre atteinte et qu il r side un doute d obstruction de l alimen tation de gaz faites appel un sp cialiste e viter absolument un choc la plaque d la temp rature pour les appareils avec des plaques de granit e N utilisez le barbecue que sur une surface solide et s re Ne mettez jamais le barbecue en fonction sur du bois ou d autres surfaces inflammables Tenez le loign des mat riaux inflammables e Ne stockez jamais le barbecue proximit de liquides ou mat riaux facilement inflammables e Dans le cas o le barbecue est plac dans un local pour l hiver la bouteille de gaz doit toujours tre enlev e et stock e l ext rieur dans un endroit bien a r o les enfants n ont pas acc s e Lorsque le barbecue n est pas utilis il doit tre apr s son complet refroidissement prot g contre les influences de l environnement par une housse de protection Vous trouverez ces housses chez votre magasin de vente V rification de l tanch it MISE EN GARDE Pendant la v rification de l tan ch it aucune source inflammable ne doit se trouver proximit Ceci est aussi valable pour la fum e Ne testez jamais l tanch it au moyen d une allumette enflamm e ou d une flamme V rifiez tou
9. r sultant de l inex cution de l obligation de garantie le droit la r paration de dommages cons cutifs des ventuelles pertes et dommages li s au transport qui n auraient pas t signal s au revendeur dans un d lai de 30 jours apr s la r ception du produit Les produits OUTDOORCHEF font l objet d une vo lution constante Des modifications peuvent tre ent reprises sans avertissement pr alable La marque commerciale enregistr e OUTDOORCHEF est repr sent e par la soci t suivante DKB Household Switzerland AG Eggbuhlstrasse 28 Posttach 8052 Zurich Suisse www dkbrands com Vous trouverez la liste de nos partenaires officiels sur notre site internet www outdoorchef com Vous trouverez le num ro de s rie et le code article sur l tiquette adh sive coll e sur votre barbecue consultez le manuel d utilisation de votre produit Informations techniques Ascona Montreux Paris Deluxe Roma Venezia Geneva CE 0063 Gaz Propane Butane 30 31 Puissance petit br leur 1 20 kW grand br leur 8 50 kW Consommation de gaz 702 g h 28 30 37 mbar injecteur petit br leur injecteur grand br leur 50 mbar injecteur petit br leur injecteur grand br leur 0 55 mm marquage BF 1 47 mm marquage BT 0 48 mm marquage AF 1 27 mm marquage AT Pression de gaz Bouteilles de gaz recommand es Butane 28 mbar Propane 37 mbar Butane max 13 kg Propane max 10 5 kg
10. sur OFF 2 Fermezl alimentation de gaz sur la bouteille de gaz 3 Laissez refroidir le barbecue compl tement et net toyez le 4 Recouvrez le barbecue avec une housse adapt e Nettoyage Barbecue sph rique a gaz Ce barbecue ne demande que peu de nettoyage entre les grillades car soit la mati re grasse s vapore soit elle est d riv e dans le bac r cup rateur de graisse Lors d une salet plus tenace chauffez le barbecue environ 10 minutes pleine puissance Utilisez pour le nettoyage de l entonnoir et de la grille une brosse pour barbecue avec des fils en laiton pas de fils en acier Pour le nettoyage des autres l ments ainsi que pour un nettoyage complet utilisez le BBQ Cleaner OUTDOOR CHEF ou une ponge pour casserole en nylon et de l eau savonneuse afin d ter tous les r sidus ATTENTION Apr s le nettoyage laissez bien fonctionner le barbecue sur la position pour qu il s che correctement Surfaces de gril suppl mentaires Comme la graisse s vapore ou tombe dans le bac r cup rateur de graisse un simple nettoyage suffit Pour le nettoyage de la grille utilisez une brosse pour gril en laiton pas de brosse en acier Enlever la grille et nettoyer le br leur en fonte Pour terminer vous pouvez sortir le bac r cup rateur de graisse et le net toyer avec le BBO Cleaner OUTDOORCHEF Important Pour le nettoyage si vous utilisez des produits de nettoyage vous devez apr s le net toya
11. OUTDOORCHEF MANUAL BBQ THE GAS KETTLE BARBECUE City Gas Ambri Delta Milano Porto Ascona Leon Montreux Geneva Roma Munich Paris Deluxe Venezia www outdoorchef com THE BARBECUE COMPANY Gas Cookingsystem eo Item 18 211 51 Item 18 211 50 Item 18 211 52 Item 18 211 30 Item 18 211 24 Item 18 211 22 Item 18 211 32 Item 18 211 54 Item 18 211 25 gt e Item 18 211 40 Item 18 211 41 Item 18 291 07 Item 18 291 08 Item 18 211 27 Item 18 211 29 Item 18 291 08 Item 14 112 36 Item various Item 18 211 34 Item 14 421 12 Item 14 112 23 Item 14 112 35 Item 14 491 10 Item 14 491 16 City Grill City Gri Item 14 421 10 Item 14 112 24 Item 14 212 06 Item various Item 18 291 23 Item 18 221 29 Item 18 221 08 Item 18 221 30 LE BARBECUE SPHERIQUE A GAZ GD Mode d emploi IMPORTANT M e dei d e ete M M e n ce r C 0063 2013 de 0063 BP 3505 Bob nues ne X00X00 00 00 00000 par noter le num ro de Ka s rie de votre barbecue Gn sph rique gaz au verso W SSS en de ce mode d emploi En fonction du mod le vous trouverez le num ro sur l tiquette situ e sur le ch ssis du grill ou sur la plaque de fond Le num ro de s rie est n cessaire pour le trai tement des questions ult rieures pour com mander des pi ces d tach es et pour faire fonc tionner la garantie Merci de c
12. ble pour les barbecues avec un allumage lectrique Si vous ne pouvez pas mettre en route le barbecue apres avoir essay d liminer les probl mes contactez votre point de vente 25 GD Conditions de garantie 1 Garantie En faisant l acquisition d un produit OUTDOORCHEF aupr s d un revendeur agr vous b n ficiez au del du produit lui m me d une garantie DKB Household Switzerland AG ci apr s d sign par DKB dont les conditions sont d crites ci dessous et dont la dur e peut aller jusqu 3 ans La garantie couvre exclusivement les d fauts impu tables aux mat riaux et ou des d fauts de fabrica tion condition que le produit achet ait bien t utilis conform ment aux instructions donn es dans le manuel d utilisation 2 Proc dure a suivre D s r ception du mat riel veuillez v rifier a la fois son bon fonctionnement et son int grit Si le mat riel acquis pr sente des d fauts merci de respecter la pro c dure d crite ci dessous Garantie de type Bring In e Dans les 30 jours qui suivent la d tection du d faut contactez votre revendeur avec le produit ou la piece d fectueuse une preuve d achat le num ro de s rie et le code de l article e Expliquez le probleme rencontr en pr sentant l article ou la pi ce d fectueuse ou encore une photo e Apres que le revendeur ou DKB a constat le d faut la garantie s appliquera conform ment au point 3 des p
13. du produit abri non prot g contre les influences m t o ou encore une utili sation inappropri e de produits chimiques e La formation de rouille ou d une fine couche d oxydation due aux influences atmosph riques ou a une utilisation inappropri e de produits chi miques e D fauts qui n entravent ni ne r duisent l utilisation du produit e D fauts sur les pi ces d usure comme la grille l entonnoir le br leur le thermom tre l allumage l lectrode le c ble d allumage le tuyau d alimentation de gaz le d tendeur la bat terie l l ment chauffant le r flecteur et la plaque d isolation thermique en aluminium ou la grille charbon e D fauts et ou dommages provenant de modifica tions d utilisation non conforme ou endommage ment volontaire e D fauts et ou d entretien inad quate e D fauts et ou dommages provenant d un manque d entretien r gulier e D fauts et ou dommages dus un cas de force majeure e D fauts et ou dommages dus une utilisation professionnelle du produit h tellerie gastrono mie manifestations etc dommages provenant d un inappropri ou d une r paration DKB exclut formellement de sa garantie toute autre prestation que celles qui sont d crites dans le pr sent document moins qu une obligation ou responsabi lit contraignante ne lui soit impos e par la l gisla tion applicable dans le pays Cela concerne notam ment le droit aux dommages et int r ts
14. e LOW G puissance moyenne MEDIUM OOO puissance maximale HIGH Instructions du syst me du br leur de la sph re Mod les avec un br leur circulaire Le br leur circulaire atteint en position O la plus grande puissance et en position la plus petite puis sance Mod les avec deux br leurs circulaires Le grand br leur circulaire atteint en position OE la plus grande puissance et en position la plus petite puissance Il est configur pour tre utiliser une tem p rature moyenne lev e Le petit br leur est con u pour cuire basse temp ra ture et ne se laisse que tr s peu r gul La diff rence entre la position t et la position amp est tr s minime et n est pas tr s visible Il atteint une temp rature d env 100 120 C Syst me du br leur pour surfaces de gril suppl mentaires pour Venezia Les deux br leurs sont identiques et atteignent sur le niveau tt la plus haute puissance et sur le niveau la plus petite puissance Il est configur pour les utilisations moyenne et haute temp rature Mesures prendre avant la premi re grillade 1 Nettoyez toutes les parties qui entrent en contact avec les aliments 21 V rifiez l tanch it de toutes les parties condui sant le gaz comme d crit dans le chapitre V rifica tion de l tanch it Faites ceci m me si le maga sin de vente vous a livr votre barbecue sph rique gaz compl tement mont Faites chauf
15. fer votre barbecue sph rique gaz durant 20 25 minutes sur la position WG Instructions d allumage pour les br leurs circulaires 1 4a Ab ou Ac 1 22 Assurez vous que tous les raccordements entre le tuyau le r gulateur de pression de gaz et la bou teille de gaz soient bien serr s R f rez vous aux instructions donn es au chapitre V rification de l tanch it Ouvrez le couvercle ATTENTION N allumez jamais le barbecue avec le couvercle ferm Ouvrez l arriv e de gaz sur la bouteille Mod les avec 1 br leur Appuyez sur le bouton de r glage de gaz et tournez le dans le sens contraire des aiguilles d une montre jusqu la position OC Pressez sur le bouton d allumage noir et tenez le press jusqu ce que l tincelle se pro duise et que le gaz br le Mod les avec br leur double et bouton d allumage s par Merci d appuyer sur le bouton de r glage du gaz du petit br leur bouton gauche et de le faire tourner dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu au cran t Appuyer sur le bouton d allumage noir puis le maintenir enfonc jusqu ce qu une tincelle apparaisse et le gaz br le Merci d appuyer sur le bouton de r glage du gaz du grand br leur et de le faire tourner dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu au cran O Appuyer sur le bouton d allumage noir puis le maintenir enfonc jusqu ce qu une tincelle apparaisse et le gaz br le
16. ge laisser s cher le gril correctement Pour proc der rapidement au processus de s chage vous pouvez allumer le gril et le faire fonctionner pleine puissance quelques minutes OUTDOORCHEF BBQ Cleaner Utilisation Porter des gants pour prot ger vos mains et si possible des lunettes Vaporiser le gril ou l accessoire encore chaud laisser agir 15 30 minutes Vaporiser encore les surfaces sales bien nettoyer l eau et essuyer Entretien Un entretien r gulier de votre barbecue garantit un fonctionnement irr prochable Contr lez toutes les parties conductrices de gaz au moins deux fois par an et chaque fois apr s un long stockage Des araign es et autres insectes peuvent causer des obstructions qui doivent tre limin es avant l utilisation Lorsque le barbecue est souvent d plac sur un sol in gal il faut contr ler de temps en temps les vis pour s assurer qu elles sont bien fix es Si le barbecue n est pas utilis pendant une longue p riode il faut toujours proc der une V rification GD de l tanch it avant de le r utiliser Si vous avez un doute faites appel a votre fournisseur de gaz ou a votre magasin de vente Pour viter la corrosion huilez toutes les parties m talliques avant un long stockage Apres une longue p riode de stockage et au moins une fois pendant la saison des grillades il faut v rifier le tuyau de gaz quant a d ventuelles fissures pliures ou autres dommages
17. ition normale grille position standard couvercle ferm Gros morceaux de r ti et poulets entiers Pr chauffez votre barbecue pendant 10 minutes sur la position ttt avec le couvercle ferm Gr ce au sys t me d entonnoir brevet les grands morceaux de viande ne doivent plus tre retourn s pendant la grillade La chaleur du br leur de gaz monte l int rieur de la sph re et se r partit r guli rement dans toute la sph re Placez les aliments griller sur la grille pr chauff e et fermez le couvercle Laissez toujours un peu d espace entre les divers morceaux de viande En fermant le couvercle les aliments griller seront continuellement dor s de tous les c t s C est ainsi que les aliments griller garderont tout le jus l int rieur Faites revenir la viande pendant environ 5 10 minutes sur la flamme la plus puissante tt ensuite r duisez la chaleur la position la plus basse et lais sez griller la viande Consultez le tableau des temps de cuisson OUTDOORCHEF pour obtenir les informations cor respondantes Il faut prendre en consid ration les diverses sortes de viande et le poids Pour ne pas s en remettre au hasard lors de la cuisson de gros morceaux de viande nous vous conseillons d utili ser le Gourmet Check l appareil servant la prise de temp rature pour obtenir des r sultats parfaits Viandes saisir telles que steaks saucisses etc Pr chauffez votre barbecue pendan
18. jours tan ch it en plein air 1 Le bouton de r glage de gaz doit se trouver sur la position OFF 2 Ouvrez l alimentation de gaz et badigeonnez au moyen d un pinceau toutes les parties conduc trices de gaz le raccordement de la bouteille de gaz le r gulateur de pression de gaz le tuyau de gaz l entr e de gaz le raccordement de la sou pape avec une solution savonneuse faite de 50 de savon liquide et de 50 d eau Vous pouvez galement utiliser un spray d tecteur de fuites 3 La formation de bulles indique les endroits de fuite IMPORTANT L appareil ne doit tre utilis que lorsque tous les endroits de fuite ont t supprim s Fermez l alimentation de gaz sur la bouteille de gaz 4 Supprimez les endroits de fuite si possible en ser rant les vis des raccordements ou remplacez les parties d fectueuses 5 R p tez les points 1 et 2 6 Siles fuites ne peuvent tre supprim es contactez votre fournisseur de gaz INDICATION Proc dez la v rification de l tan ch it apr s chaque raccordement ou changement de la bouteille de gaz ainsi qu au d but de la saison des grillades Explications des symboles sur la console de fonctionnement Les positions de l entonnoir sont uniquement indiqu es sur la sph re Positions de l entonnoir ZL position volcan QF griller sans couvercle position normale griller avec le couvercle ferm Degr de la chaleur C puissance bass
19. mon 10 20 minutes Pr paration sur la plaque en fonte maill e grand entonnoir en position volcan sans couvercle C telettes hamburgers 8 12 minutes M daillons steaks blancs de poulet 5 10 minutes Saucisses 8 10 minutes Crevettes g antes 3 6 minutes Poissons entiers 7 12 minutes Filets de poisson en papillotes 3 5 minutes L gumes fruits 5 10 minutes Champignons 3 5 minutes Pr paration sur la grille grand entonnoir en position normale couvercle ferm Pommes de terre en papillotes moyennes Epis de ma s en papillotes Tomates 30 40 minutes 20 30 minutes 8 10 minutes L gumes tendres 15 25 minutes Ananas entier 25 35 minutes Gratin de pommes de terre en plat 25 40 minutes Cakes 45 60 minutes G teaux au fromage ou aux fruits 40 60 minutes 28 Pr paration dans la po le universelle grand entonnoir en position volcan avec ou sans couvercle Risotto selon les indications sur l emballage Polenta selon les indications sur l emballage Po l e de l gumes 15 20 minutes Souffl s fruits l gumes etc 15 30 minutes CE MODE D EMPOI DOIT TRE CONSERV PAR LE PROPRI TAITRE ET RESTER TOUJOURS PORT E DE MAIN Mode d emploi du gril gaz sph rique 2012_No d art 19 110 26 Note Distribution Sales DKB HOUSEHOLD SWITZERLAND AG EGGBUHLSTRASSE 28 POSTFACH 8052 ZURICH Tel 41 44
20. ndez 2 minutes pour que le gaz non br l puisse s vapo rer Puis recommencez le point 4 Si vous ne pouvez pas mettre en marche le gril ou le br leur lat ral apr s 3 essais veuillez vous r f rer au chapitre Comment liminer les probl mes Ne fermez la plaque de protection qu apr s le complet refroidissement du br leur lat ral Instructions d allumage pour les surfaces de gril suppl mentaires pour Venezia 1 Assurez vous que tous les raccordements entre le tuyau le r gulateur de pression de gaz et la bou teille de gaz soient bien serr s R f rez vous aux instructions donn es au chapitre V rification de l tanch it Enlevez la plaque protectrice en granite de la sur face de gril suppl mentaire et placez la sous la tablette lat rale dans le support pr vu cet effet ATTENTION ne jamais allumer le gril avec le cou vercle ferm Protection en granite Ouvrez l arriv e de gaz sur la bouteille Appuyez sur le bouton r gulateur de droite ou de gauche et tournez le dans le sens inverse des aiguilles d une montre sur le niveau tt Appuyez sur le bouton d allumage et maintenez le jusqu ce qu il se produise une tincelle et que le gaz br le Si le br leur ne s allume pas positionnez le bou ton de r glage de gaz sur OFF et attendez 2 minutes pour que le gaz non br l puisse s vapo rer Puis recommencez le point 4 Si le br leur de la surface de gril suppl mentaire ne f
21. onctionne toujours pas apr s 3 essais v rifiez les causes comme d crites dans le paragraphe Suppression des erreurs Pour faire fonctionner le deuxi me br leur suivez les instructions du point 4 Ne recouvrez la surface du gril suppl mentaire avec la plaque protectrice en granite que lorsqu elle est compl tement refroidie Instructions d utilisation pour le barbecue sph rique gaz Rien de plus simple dl S lectionnez la technique grand entonnoir en posi tion normale pour griller cuire fagon four et cuire mijoter grand entonnoir en position volcan pour cuire sur plaque et r tir ATTENTION Durant la grillade ne modifiez la position de l entonnoir qu l aide de gants r sistant la chaleur 2 Si n cessaire choisissez l accessoire correspondant 3 Pr chauffez le barbecue pendant 10 minutes sur la position D DE avec le couvercle ferm 4 Positionnez le bouton de r glage de gaz sur OFF lorsque vous avez termin les grillades et fermez l alimentation de gaz sur la bouteille de gaz L ali mentation sur la bouteille doit toujours tre ferm e m me si la bouteille est vide Moyennant les exemples suivants nous vous expli quons l utilisation des deux positions de l entonnoir et d une s lection d accessoires La pr paration exacte des aliments d pend de votre go t personnel et peut tre adapt e a volont Griller r tir et cuire mijoter sur la grille grand entonnoir pos
22. onserver ce mode d emploi dans un endroit s r car il contient des informations importantes en termes de s curit fonctionnement et entretien Qn 1 20kW 90g h Total rate XQn 9 70kW 702g h 30 37 mbar Avant la premi re mise en service de votre barbecue sph rique gaz OUTDOORCHEF lisez les informa tions suivantes attentivement Important pour votre s curit Toute personne utilisant le barbecue doit conna tre le proc d exact de l allumage et le suivre Ne pas lais sez les enfants utiliser le barbecue Les instructions de montage doivent tre rigoureuse ment respect es Leur non observation peut avoir des cons quences dangereuses Ne placez aucuns liquides ou mat riaux inflammables ni aucunes bouteilles de gaz de rechange proximit du barbecue Ne stockez jamais le barbecue ou les bouteilles de gaz dans un local ferm sans a ration Avant la premi re mise en service de votre Barbe cue sph rique a gaz lisez les informations suivantes attentivement Le barbecue ne doit tre utilis qu en plein air et doit tre plac au minimum a 1 m de distance d objets inflammables Bouteilles de gaz Ne posez que des bouteilles de gaz ayant un poids total d au maximum 7 5 kg sur la surface de d p t pr vu cet effet voir galement le dessin de montage Pour fixer les bouteilles de gaz la sangle pour bouteille inclus dans la livraison est appropri e Veillez ce qu il n y ait pas
23. r sentes conditions avec une r serve quant aux frais de transport ou d exp dition au client utilisateur priv 3 Couverture de la garantie La garantie fabricant de DKB prend effet le jour d achat et ne concerne que le client final utilisateur du produit La garantie n est applicable que sur pr senta tion de la facture d origine du produit Les prestations de garantie sont valu es par DKB qui d cide du moyen de rem diation r paration du d faut remplacement des pi ces d fectueuses rem placement de l appareil ou encore si le fonctionne ment de l appareil n est pas compromis en accordant une remise sur le prix d achat Les cas de garantie ne permettent en aucun cas l utilisateur de se r tracter de l achat Pendant la p riode de r paration le client n est pas en droit d exiger un produit de remplace ment l ex cution de la garantie n entra ne pas la prolonga tion de sa dur e ni une r initialisation de sa date de d part Les l ments remplac s redeviennent la pro pri t de DKB En cas d change du produit par un exemplaire neuf la dur e de la garantie est r initiali s e Les dur es de garantie sont les suivantes 26 e 3 ann es sur la sph re maill e pi ce inf rieure et couvercle contre la perforation par la rouille e 3 ann es sur la grille maill e du barbecue contre la perforation par la rouille et par le feu e 3 ann es sur tous les l ments en inox contre la pe
24. r la po le en fonte Couvercle ouvert enlev Accessoire en option po le en fonte Placez la po le en fonte sur l entonnoir allumez le br leur et positionnez le bouton r gulateur de gaz sur la position t Pr chauffez le gril avec le couvercle ferm pendant env 10 minutes Choisissez le plat a pr parer dans vos propres livres de cuisine Cuire fa on four avec la plaque pizza grand entonnoir position normale grille position standard couvercle ferm accessoire en option la plaque pizza QE a So Pr chauffez votre barbecue pendant 10 15 minutes sur la position O avec le couvercle ferm Placez la plaque pizza avec la pizza le pain o le g teau au milieu de la grille et fermez le couvercle Puis faites cuire ces aliments selon les indications de temp rature de votre recette sur les positions amp ou OWL 23 GD avec la pierre a pizza et a pain ne convient PAS au City Grill grand entonnoir position normale grille position standard couvercle ferm accessoire en option la pierre a pizza et a pain Placez la pierre a pizza et a pain au centre de la grille Allumez le br leur et tournez le bouton de r glage de gaz sur la position amp t Avant de commencer la cuis son pr chauffez la pierre pendant env 15 20 minutes avec le couvercle ferm Puis faites cuire ces aliments selon les indications de temp rature de votre recette sur les positions
25. rforation par la rouille et par le feu e 2 ann es sur tous les autres d fauts de fabrication ou de mat riaux e La garantie contre des d fauts d maillage n est applicable que dans les 30 jours suivant l achat du produit Elle ne concerne que les appareils neufs qui n ont pas encore t utilis s 4 Exclusions de garantie La garantie ne couvrira aucun d faut ni de mat riau ni de fabrication dans le cadre nonc par les pr sen tes conditions si le produit rel ve d un des cas d crits ci dessous e Usure normale li e un emploi l gitime du pro duit e D fauts ou dommages li s une utilisation incor recte ou n glig e de l appareil un mauvais mon tage ou une tentative de r paration assur e par un personnel non agr e D fauts ou dommages li s un non respect du manuel d utilisation ou des conseils d entretien par exemple en cas de d faut li un mauvais montage ou un entretien inappropri de la sur face maill e de l entonnoir ou de la grille non ex cution du test d tanch it etc e In galit s diff rences de couleur de l maillage ainsi que des d fauts minimes par exemple des points de pression dus la production sur le bord inf rieur du couvercle ou sur certaines cha nes de suspente e Coloration et endommagement du produit par exemple sur la peinture de surface dus aux influ ences atmosph riques y compris la gr le ou un stockage inappropri
26. t e Apr s le raccordement d une nouvelle bouteille de gaz contr lez les raccordements selon les instructions donn es au chapitre V rification de l tanch it e S il r side un soup on de perm abilit position nez le bouton de r glage de gaz sur OFF et fer mez l alimentation de gaz sur la bouteille Faites v rifier les parties conductrices de gaz par un magasin sp cialis e Si le tuyau de gaz est endommag ou us il doit imm diatement tre remplac Le tuyau ne doit pas tre pli et ne doit pr senter aucune fissure N ou bliez pas de fermer le bouton de r glage de gaz et l alimentation de gaz avant d enlever le tuyau e OUTDOORCHEF recommande Changez le tuyau et le bouton de r glage de gaz tous les 2 3 ans e N obstruez jamais le grand trou rond d aspiration d air situ au fond du bac ou les six ouvertures d a ration du couvercle Ne proc dez aucune modification au robinet de gaz la veilleuse de s curit au br leur ou d autres parties du bar becue S il r side un doute de disfonctionnement faites appel un sp cialiste e Le barbecue est livr avec le tuyau et le bouton de r glage de gaz adapt s Ceux ci doivent imp rati vement tre maintenus distance des surfaces ext rieures chaudes du barbecue Le tuyau ne doit pas tre tordu Le tuyau et le bouton de r glage de gaz correspondent aux normes et r glementations de chaque pays respectif e Dans le cas o
27. t 10 minutes sur la position avec le couvercle ferm Placez les aliments griller sur le bord de la grille et saisissez les sur la position avec le couvercle ouvert Ensuite placez la viande au centre du barbe GD cue fermez le couvercle r duisez la chaleur a la posi tion et laissez griller la viande Pour les aliments griller qui ne demandent qu un temps de cuisson court nous vous conseillons d utili ser la plaque en fonte OUTDOORCHEF afin d obtenir un r sultat optimal sur la plaque en fonte grand entonnoir position volcan grille enlevez la grille et remplacez la par la plaque en fonte couvercle ouvert enlev accessoire en option la plaque en fonte 2 Id al pour les aliments griller qui ne demandent qu un temps de cuisson court steaks saucisses etc ainsi que pour les cr pes et les ufs sur le plat Grace la position volcan du grand entonnoir la chaleur est r partie r guli rement sur la plaque en fonte C est ainsi qu une cro te se forme ce qui permet la viande de rester bien juteuse Posez la plaque en fonte sur l entonnoir position vol can Allumez le br leur tournez le bouton de r glage de gaz sur la position t et laissez chauffer la plaque en fonte pendant environ 10 minutes avec couvercle ferm avant de commencer a griller Dans la po le en fonte ne convient pas City Grill grand entonnoir position volcan Grille enlevez la grille et remplacez la pa
28. ventuels Un tuyau d fectueux doit imm diatement tre remplac comme d crit dans le chapitre Instructions de s curit Pour que vous puissiez profiter aussi longtemps que possible de l apparence et de la valeur de votre bar becue nous vous recommandons de traiter une fois par an toutes les parties en bois avec de l huile pour bois Cela agit contre les fissures et les torsions Pour prolonger la dur e de vie de votre gril et lorsque ce dernier est enti rement refroidi prot gez le des influences environnementales avec une housse de protection d OUTDOORCHEF adapt e Pour viter l accumulation d humidit enlevez la housse apr s la pluie Les housses de protection peuvent tre achet es chez votre sp cialiste Comment liminer les probl mes Le br leur ne s allume pas e V rifiez que le robinet de la bouteille de gaz soit ouvert e Assurez vous qu il y ait assez de gaz dans la bou teille e Assurez vous que allumeur produise une tincelle qui saute de l lectrode au br leur Aucune tincelle e Assurez vous que la pile soit correctement pla c e valable pour les barbecues avec un allumage lectrique e La distance entre le br leur et l lectrode devrait tre au maximum de 5 8 mm e Assurez vous que les c bles soient bien branch s et solidement fix s sur l allumage lectrique et sur l lectrode e Ins rez une nouvelle pile type AAA 1 5 Volt dans l allumage lectrique vala
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