Mode d`emploi et conseils malins - Cuisson
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1. produits d entretien etc dans le coffre casserolerie de votre cuisini re Four mail normal Nettoyez fr quemment les parois avec un chiffon impr gn d eau savonneuse tr s chaude afin d enlever les taches de graisse e Lors d un d bordement important essuyez avec une ponge humide ou une brosse douce sans attendre le durcissement Un bon conseil pour les taches rebelles A l aide d une ponge ou d un chiffon impr gn d eau chaude tr s savonneuse couvrez et laissez tremper pendant la nuit les d p ts s enl veront ensuite facilement Four autod graissant catalyse Ne grattez jamais les parois avec une brosse m tallique des instruments pointus ou tranchants n utilisez pas de produits r curer Ce four se nettoie automatiquement pendant la cuisson e Apr s chaque cuisson quand le four est froid essuyez avec une ponge humide les r sidus brun tres de l autonettoyage e Pour les cuissons projection de graisse importante prolongez le chauffage seul pendant 20 30 minutes Thermostat au maximum Sachez que cette op ration produira de la fum e Four autonettoyant pyrolyse Enlevez les d bordements importants pour viter le risque d inflammation ou de production excessive de fum e Otez la casserolerie de votre four Ce four se nettoie tr s haute temp rature hors cuisson e Programmez le nettoyage r guli rement pour que le four ne soit pas trop charg d2. vente electroREV Ce livret a t con u par la f d ration RESSOURCES en partenariat avec EDF Luminus et l association coconso et avec l aide d Envie se Ar afan d 3 SOURCES 0 envie J www res sources be E R RESSOURCES Rue Nanon 98 5000 Namur eDF luminus luminus La cuisini re la table de cuisson le four Mode d emploi Le label electroREV assure la qualit des appareils lectrom nagers revaloris s par les op rateurs d conomie sociale en Wallonie et Bruxelles Les centres de r utilisation electroREV respectent une charte commune d engagements r ciproques en termes de tra abilit de contr les qualit et s curit de formation du personnel et de r f rentiel technique Les quipements labellis s electroREV sont garantis six mois pi ces et main d oeuvre www electrorev be La responsabilit electroREV ainsi que sa garantie ne peuvent tre engag es pour une erreur lors des manipulations pr conis es par ce livret La garantie electroREV n est applicable que pour une utilisation DOMESTIQUE de l appareil P RESSOURCES Installation TRANSPORT Ne transportez jamais votre appareil par la poign e de la porte du four vous le fausseriez IL est recommand de transporter l appareil debout O ET COMMENT LE PLACER e l faudra installer cet appareil sur une surface plane et parfaitement horizontale e Prenez la pr caution de ne pas obturer
3. Plaques en fonte normales ou rapides _ Rond rouge Plaque fonte normale Plaque fonte rapide de 0 6 de 0 6 Economie d nergie Pensez ramener le bouton sur O avant la fin de la cuisson celle ci se terminera conomiquement gr ce la chaleur accumul e Les plaques en fonte palpeur Le centre de la plaque est constitu par un palpeur ressort Lorsque la temp rature d sir e est atteinte elle est maintenue automatiquement par le Thermostat Palpeur Plaque fonte palpeur Le palpeur doit toujours tre en contact avec le r cipient de cuisson LES FOURS Ne tapissez jamais l int rieur du four avec du papier aluminium vous endommageriez l mail Si vous cuisez des mets en fonction Gril ou Traditionnel ouvrez le couvercle de la cuisini re afin de faciliter l vacuation des gaz chauds Les diff rents modes de cuisson En fonction Traditionnel le Thermostat correspond aux temp ratures suivantes L 2 3 Tu 5 30 60 90 120 150 180 210 240 270 Le four puls chaleur tournante Le Le four puls permet de cuire plusieurs pr parations en m me temps La d cong lation ve L y LS Cette fonction d cong le tr s lentement les aliments par la circulation de l air Le pr chauffage puls ou non ZZZ a Vous pouvez l utiliser pour les r tis volailles poissons gratins tartes aux fruits La sole puls e ou non Te mje UJ La cuisson s
4. Un couvercle sur une casserole favorise le maintien de la temp rature r duit la consommation lectrique et limite l vaporation Entretien Laissez refroidir l appareil et v rifiez que les manettes soient sur la position Arr t LE NETTOYAGE NE PAS utiliser de poudres ABRASIVES d ponges M TALLIQUES ou de grattoirs de produits BASE D ALCOOL d alcool br ler de DILUANT La carrosserie Pour ne pas l ab mer il vaut mieux utiliser une ponge imbib e d eau savonneuse pour le dessus et si cela est n cessaire apr s un ventuel d bordement employez une cr me r curer du commerce non abrasive pour mail Les manettes de commande grilles Utilisez de l eau chaude additionn e de savon et frottez avec une ponge LA TABLE DE CUISSON Table de cuisson lectrique Les plaques Elles sont prot g es par un rev tement noir antirouille maintenez les plaques de cuisson toujours propres et s ches e Si une plaque rouille reconstituez le rev tement noir avec un produit r novateur haute temp rature que l on trouve dans le commerce Les plaques avec palpeur Entretenez les palpeurs avec pr caution e En cas de d bordement essuyez imm diatement autour du palpeur avec un papier absorbant et s chez la plaque par une courte mise en service Attention de ne pas vous br ler pendant cette op ration LES FOURS N entreposez jamais de produits inflammables chiffons papiers
5. e fait par le bas Pour les p tisseries d licates ou pour r chauffer un plat cuisin Le traditionnel puls ou non Mame La cuisson se fait par le bas et par le haut Pour les r tis pains g teaux biscuits N utilisez pas de plat l chefrite multi usage employez plut t des plats tr s creux Le gril moyen et fort puls ou non IMT La cuisson se fait par le haut Pour les viandes les poissons Il sert aussi dorer un plat d j cuit Le tournebroche vyv La cuisson se fait la rotation de la broche SOUS la r sistance Attention en mode tournebroche il est imp ratif de laisser la l chefrite dans le four sous la viande qui tourne et de maintenir la porte du four entrouverte Conseils malins e Pour chauffer de l eau adaptez le volume vos besoins imm diats e Choisissez des casseroles d un diam tre adapt celui de la plaque de cuisson Vous viterez ainsi des pertes de chaleur e Mettez un couvercle sur les casseroles vous conomiserez 50 d nergie e Eteignez la cuisini re ou le four avant la fin de la cuisson celle ci se poursuit avec la chaleur accumul e cuisini res et fours lectriques e Le micro ondes consomme moins que le four pour r chauffer les aliments e N utilisez pas le micro ondes pour la d cong lation Il est pr f rable de laisser d geler les aliments au frigo Pour plus de conseils surfez sur www ecoconso be Votre point de
6. e graisses si possible dans la continuit d une cuisson le four sera encore chaud vous ferez des conomies d nergie Tant que la temp rature l int rieur d passe la temp rature maximale de cuisson le syst me de s curit emp che le d verrouillage de la porte e Quand le four est froid essuyez avec une ponge humide les r sidus blanch tres qui apparaissent apr s chaque nettoyage En cas d anomalie de fonctionnement La remise en tat de votre appareil a fait l objet de nombreuses v rifications Cependant si vous constatez une anomalie dans le fonctionnement de votre appareil consultez les textes ci apr s Si Le probl me subsiste appelez le service apr s vente Dans la majorit des cas il sera possible d y rem dier par t l phone Avant toute intervention laissez refroidir l appareil et v rifiez que les manettes sont sur la position Arr t LES PLAQUES ELECTRIQUES La plaque ne chauffe pas du tout e V rifiez la mise sous tension e V rifiez si le commutateur n est pas en position O e Rep rez quelle plaque ne fonctionne pas e Plaques programmables mettez la programmation en manuel pour v rifier si la plaque chauffe Elles font disjoncter e V rifiez la mise sous tension le disjoncteur ou les fusibles ont peut tre saut parce qu un autre appareil s est mis en route e V rifiez s il n y a pas plus d appareils en fonctionnement que votre disjoncteur ne peut en supp
7. les orifices de ventilation BRANCHEMENTS e Avant de brancher votre appareil le THERMOSTAT doit tre sur STOP ou l interrupteur sur ARRET e Vous devez exclusivement le brancher sur une prise de courant avec prise de terre conforme aux normes en vigueur et prot g e par un coupe circuit calibr 20 Fours catalyse ou pyrolyse amp res 32 Cuisini res lectriques avec amp res fours catalyse ou pyrolyse Tables de cuisson vitroc ra mique Cuisini res induction Ne branchez pas plusieurs appareils sur La m me prise en utilisant une multiprise vous risquez l incendie Utilisation ATTENTION AUX BRULURES Pendant son utilisation vous devez tenir les enfants l cart e soyez vigilant et ne positionnez pas les poign es et les queues des casseroles vers l ext rieur de la table de cuisson Apr s usage les br leurs et les grilles restent tr s chauds e pendant et apr s usage du four le verre de la porte et les parties accessibles sont tr s chauds LA TABLE DE CUISSON Table de cuisson lectrique Evitez de faire fonctionner les plaques vide Des casseroles adapt es Choisissez des r cipients fond plat et pais pour faciliter la transmission de la chaleur par contact avec la plaque Utilisez les ustensiles adapt s la taille de la plaque s ils d bordent ils chauffent mal s ils sont trop petits la plaque surchauffe autour du r cipient Le couvercle
8. orter LE FOUR La lumi re du four ne fonctionne pas e V rifiez la mise sous tension e V rifiez l ampoule e V rifiez si le commutateur n est pas en position 0 e V rifiez si le four d gage de la chaleur Le four fume pendant la cuisson e A la premi re utilisation ou pendant la catalyse c est normal e V rifiez la propret du four e Choisissez un plat suffisamment profond et pr f rez le mode chaleur tournante pour viter les projections de graisse Le four ne marche pas e V rifiez la mise sous tension e V rifiez la position de la minuterie programme diff r ou la programmation de la plaque e Dans le cas o votre four aurait une minuterie v rifiez la synchronisation de l heure de d part avec l horloge m me en fonction Manuel Le four ne se nettoie plus four catalyse e Un four trop encrass ne se nettoie pas automatiquement e Mettez le four en marche pendant 1 h Thermostat sur maximum au besoin enlevez les taches r sistantes avec de l eau savonneuse et recommencez Le four ne se nettoie plus four pyrolyse e V rifiez si la porte est bien verrouill e e V rifiez si la dur e du programme a bien t respect e minimum 1 h 30 Si malgr ces conseils vous n avez pas trouv de solution au probl me le Service Apr s Vente electroREV est votre disposition
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