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Bulletin 0024 - Mr.Cappuccino

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1. uq 220 240 50 60Hz A H L4 13 bl EEC ma 13 N3 gr ne 12 N2 gr ne ne SES L1 N1 fig 2 Legenda Legend Legende Legende Leyenda Legenda S Interruttore onnipolare Omnipolar switch Interrupteur omnipolaire Allpoliger Schalter Interruptor omnipolar Interruptor omnipolar IG Interruttore generale Main ON OFF switch Interrupteur g n ral Hauptschalter Interruptor general Interruptor principal Wires colour for UL machines only Colore cavi Wires colour Couleur cables Farbe der Dr hte Color cables Cor cabos bl Azzurro Blue Bleu B White Blau Azul Azul gr Grigio Nero Grey Black T Black Gris Noir Grau Schwarz Gris Negro Cinza Preto ma Marrone Brown Brun Braun Mar n Marron ne Nero Black Noir Schwarz Negro Preto Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instalac o D STROMANSCHLUSS berpr fen Sie vor der Erstellung des Stromanschlusses ob die vom Kunden vorbereitete Elektroanlage den einschl gigen Bestimmungen entspricht und ber eine vorschriftsm ige Erdung verf gt Wir weisen erneut darauf hin da die Firma Faemakeinerlei Haftung f r Sch den bernimmt die durch eine unsachgem e Elektroanlage v
2. 1 Gentile Signora Egregio Signore ci congratuliamo con Lei per la Sua nuova Faema Con questo acquisto Lei ha scelto una macchina per caff espresso d avanguardia costruita secondo i pi avanzati principi della tecnica moderna una macchina che non soltanto in grado di offrirLe una perfetta sintesi di efficienza efunzionalit ma mette a Sua disposizione tutti gli strumenti per darLe la sicurezza di lavorare meglio Il consiglio di dedicare un poco di tempo alla lettura di questo Libretto di Uso e Manutenzione nasce dal desiderio di aiutarLa a prendere confidenza con la Sua nuova macchina desiderio che siamo certi Lei condivider pienamente Le auguriamo buon lavoro FAEMA SpA Cher Client Nous vous f licitons pour l acquisition de votre nouvelle Faema Avec cet achat vous avez choisi une machine caf moderne construite selon les principes les plus avanc s de la technique d aujourd hui une machine qui vous offre une parfaite synth se d efficacit et de fonctionnalite et qui met votre disposition tout ce dont vous avez besoin pour obtenir un bon travail Le conseil que nous vous donnons de consacrer un peu de votre temps la lecture de cette brochure vient du d sir que nous avons de vous aider atteindre une bonne connaissance de votre nouvelle machine Nous sommes certains que vous serez du m me avis Avec nos meilleurs souhaits de bon travail FAEMA SpA E
3. do Minimo de funcionamento Usar o parafuso E A altura da chama deve resultar tal como indicado na fig 3 Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instalac o RS CHECK UP FUNZIONAMENTO 1 2 3 1 2 3 1 2 3 Verificare le condizioni per un buon funzionamento ALLACCIAMENTO IDRAULICO assenza di perdite dagli allacciamenti o dai tubi ALLACCIAMENTO GAS assenza di perdite combustione corretta FUNZIONAMENTO Tenuta valvola antirisucchio Pressione in caldaia e d esercizio rispondenti ai valori normali Corretto funzionamento del pressostato Corretto funzionamento pressostato del gas quando esiste Corretto funzionamento dell autolivello Corretto funzionamento delle valvole di espansione Verifica dell erogazione di acqua dal gruppo Verifica dosi Verifica temperatura di erogazione acqua calda Verifica della dose di macinato e della funzionalit del macinacaff CHECK UP FONCTIONNEMENT V rifier les conditions pour un bon fonctionnement RACCORDEMENT HYDRAULIQUE Absence de pertes des raccords ou des tuyaux RACCORDEMENT GAZ Absence de pertes Combustion correcte FONCTIONNEMENT Tenue valve anti remous Pression en chaudi re et de fonctionnement r pondant aux valeurs normales Fonctionnement correct du pressostat Fonctionnement correct du pressostat du gaz quand il existe Fonctionnement correct des valves d expansion V rific
4. Estimado Cliente nos felicitamos con Usted para su nueva Faema Con esta compra Usted ha escogido una m quina para caf a la vanguardia construida seg n 105 principios mas adelantados de la t cnica moderna una m quina que no s lo le ofrece una perfecta eficiencia y funcionalidad mas tambi n le da todo lo que Usted necesita para alcanzar la garant a de un buen trabajo Le aconsejamos de poner un poco de su atenci n en la lectura de este manual consejo que nos viene del deseo de aiudarle a lograr un buen conocimiento de su nueva m quina Estamos seguros que Usted tiene la misma opini n Con un deseo particular de buen trabaio FAEMA SpA Dear Customer We congratulate with you for your new Faema With this purchase you ve chosen an up to date machine built after the most advanced principles of modern technology a unit which gives you not only a perfect synthesis of efficiency and functonality but puts also at your disposal everything you need for a good working The advice we give you of spending a bit of your time in reading this manual comes from our desire of helping you in reaching a good knowledge of your new machine We re sure of finding you of the same advice With our best wishes of a good work FAEMA SpA Sehr geehrter Kunde Wir gratulieren Ihnen zur Ihrer neuen Faema und heissen sie in unserem Kundenkreis willkommen Mit diesem haben Sie eine Maschine ausgew hl
5. Press and turn the gas tap knob 4 counter clockwise and repeatedly press the piezoelectric switch on push button 3 until the burner under the boiler lights up Check through the observation window that the burner is lit and after a few seconds release the knob 4 Heating now begins At the end ofthe day switch off the machine by turning the ON OFF switch 1 to the 0 position and close the gas tap 4 by turning it to the 0 position Heating phase During heating if one of the coffee dispensing push buttons 16 17 19 20 21 is pressed the machine dispenses a coffee at the temperature reached at the time Heating is completed when the boiler gauge indicator 14 remains stable in the green area The machine is now ready to dispense coffee steam and hot water To make sure that the dispenser unit and the filter holder 10 are at similar temperatures press the coffee dispensing push button 21 and let the machine dispense coffee for a few seconds Then press the STOP push button 18 to stop dispensing Delivery of the coffee Remove the filter holder 10 empty out any coffee grouts and fill it up with 1 or 2 servings of ground coffee depending on the filter holder used Press the ground coffee in filter down uniformly using the grinder doser presser Remove any residues of ground coffee from the filter rim Fit and tighten the filter holder 10 on the coffee dispenser unit positioning the cup or c
6. se pueden aplicar s lo en algunas configuraciones del producto LEGENDE Manom tre r seau pompe Filtre pour la pompe Pompe R glage de la pression de la pompe Valve non retour des changeurs Valve d expansion Turbine Chaudi re Valve de s curit Valve anti d pression Groupe de d bit Electrovalve du groupe Etranglement du groupe Valve de non retour de la chaudi re Lanole eau Valve de chargement manuel Pivot d exclusion de l lectrovalve 21 Electrovalve niveau Etranglement niveau automatique Robinet de la vapeur Pressostat Niveau optique Manom tre chaudi re R gleur automatique Echangeurs de chaleur Sonde niveau automatique Injecteur de groupe Valve de s curit uniquement pour l Espagne Les d tails ne sont appliqu s qu certaines configurations de produit LEGENDA Man metro red bomba Filtro para bomba Bomba Regulac o press o bomba V lvula de reten o permutadores V lvula de expans o Contador volum trico Caldeira V lvula de V lvula anti depress o Grupo V lvula de solen ide grupo Estrangulac o grupo V lvula de reten o caldeira Esguicho gua V lvula descarga manual Pino exclus o v lvula de solen ide 21 V lvula de solen ide n vel Estrangula o n vel autom tico Torneira vapor Press stato N vel ptico Man metro caldeira Regulador autom tico Permutadores de calor Sonda n v
7. Pour sauve garder les caract ristiques de bon fonctionnement et de s curit de votre machine caf il est recommand de ne pas l exposer des agents atmosph riques tels que la pluie le soleil le gel etc Ne pas installer votre machine caf dans des pi ces sur une cuisini re par exemple o l on pr voit un nettoyage par jets d eau Ne pas obstruer les ouvertures ou fentes de ventilation et d evacuation de la chaleur Si le cable d alimentation est endommag s adresser uniquement un centre d assistance technique autoris pour le substituer Si l appareil devait tre mis dans des pi ces o la temp rature pourrait descendre sous un degr de cong lation vider de toute mani re la chaudi re ainsi que les conduites de circulation de l eau wenn es sachgerecht mit einer wirksamen ErdschluRanlage verbunden ist wie von den einschl gigen Bestimmungen zur Sicherheit von Elektroanlagen vorgesehen Es mu garantiert sein daR diese grundlegende Sicherheitsanforderung erf llt wird lassen Sie im Zweifelsfall eine sorgf ltige Kontrolle der Elektroanlage durch qualifiziertes Fachpersonal vornehmen Der Hersteller kann nicht f r eventuelle Sch den herangezogen werden die auf mangelnde Erdung der Elektroanlage zur ckzuf hren sind Vom Gebrauch von Stecker Adaptern Mehrfachsteckern und oder Verlangerungskabeln wird allgemein abgeraten Sollte ihre Verwendung unerl Blich sein d rfen ausschlie lich Ein bzw
8. 18 e Gazzo ng 38 LX UMOJg euoueww Ne SEN OMV OL V MOS OS 8 p g SIHIM ILLIAYO 21 V MOS OS sdnoub 9 Ajddns suois48 qN o O O o 30 St E os 25 o ui E x fr S 5 E ES go E wel ES o 1x9 S 49 ol SINd E 5 Ss 3 o 09 23 1 5 DI S ecl T T 71 TT 8 m 4 8 1 L E 5 3 ES 90 6 c E o SE Lu ZH 09 05 A SLb 08 OV NE b S Z OS A NH Z0H p109 1 LEGENDA D LEGENDE Interruttore generale Lampada spia ON OFF Interruttore scaldatazze Dip switch Scheda elettronica Pulsantiera Sonda livello Elettrovalvola livello Elettrovalvola gruppo 1 Elettrovalvola gruppo 2 Elettrovalvola gruppo 3 Motore pompa Condensatore pompa Termostato scaldatazze Resistenza scaldatazze Pressostato Resistenze caldaia Led turbinetta Protettore termico caldaia Turbinetta Protettore termico scaldatazze Fusibili pompa Jumper di configurazione Interruttore miscelatore acqua componenti sono applicati solo in alcune configurazioni di prodotto Hauptschalter Kontrolleuchte EIN AUS Einausschalter Tassenvorw rmer Dip Switch_schalter Elektronikkarte Taste Abgabeeinheit Standf hler Magnetventil Stand Magnetventil Abgabeeinheit 1 Magnetventil Abgabeeinheit
9. 2 Magnetventil Abgabeeinheit 3 Pumpenmotor Kondensator Pumpe Thermostat Tassenvorw rmer Heizelement Tassenvorw rmer Druckw chter Heizelemente Heizkessel LED Turbine berhitzungsschutz Heizkessel Turbine berhitzungsschutz Tassenvorw rmer Sicherungen Pumpe Jumper Drucktaste Wassermischer Die mit gekennzeichneten Komponenten sind nur in bestimmten Modellen installiert LEGEND Main switch ON OFF pilot lamp Cup heater switch Dip switch Main electronic board Button board Level probe Level solenoid valve Group 1 solenoid valve Group 2 solenoid valve Group 3 solenoid valve Pump motor Pump capacitor Cup heater thermostat Cup heater heating element Pressure switch Boiler heating element Turbine led Boiler thermal cut out Turbine Cup heater thermal cut out Pump fuses Setup jumpers Water mixer switch Items marked are fitted in some product configurations only LEYENDA Interruptor general Indicador luminoso ON OFF Interruptor calienta tazas Dip switch Tarjeta electr nica Botones grupos Sonda nivel Electrov lvula nivel Electrov lvula grupo 1 Electrov lvula grupo 2 Electrov lvula grupo 3 Motor bomba Condensador bomba Termostato calienta tazas Resistencia calienta tazas Presostato Resistencia caldera Led turbinas Protector t rmico caldera Turbina Protector t rmico calienta tazas Fusibles bomba Jumper Bot n economizador Los detallos se pued
10. B y desmontar el panel lateral TABULEIRO PARA AQUETAR CH VENAS desparafusar os parafusos A e retirar as grelhas PARTES LATERAIS afrouxar os parafusos B e retirar a parte lateral E o o 9 o 8 e Lal 8 Y 8 e 9 8 Y Regolazioni Setting Reglages Einstellungen Regulaciones Regula es MACCHINA EQUIPAGGIATA CON TERMOSTATO DI SICUREZZA In caso di intervento del termostato riarmare MACHINE EQUIPPED WITH SAFETY THERMOSTAT In case of thermostat intervention switch on again MAQUINE EQUIP E DE THERMOSTAT DE SURET En cas d intervention du thermostat brancher de nouveau MIT SICHERHEITSTHERMOSTAT AUSGESTATTETE MASCHINE Falls der Thermostat ausgel st wird inn wiederinschalten MAQUINAS EQUIPADAS CON THERMOSTATO DE SEGURIDAD En caso de intervenci n del thermostato reencender de nuevo MAQUINA EQUIPADA COM THERMOSTATO DE SEGURANGA Em caso de intervenc o do thermostato reacender de novo BY PASS A Vite di regolazione pressione pompa BY PASS A Screw for adjusting the pump pressure BY PASS A Vis de r glage pression pompe BY PASS A Pumpendruck Einstellschraube BY PASS A Tornillo regulaci n bomba BY PASS A Parafuso de regula o press o bomba MISCELATORE Regolazione della temperatura dell acqua HOT WATER SAWING DEVICE Water temperature adjustment ECONOMISEUR R glage de la temp rature d
11. M QUINA ANTES DE INICIAR O TRABALHO PROCEDER LAVAGEM DO INTERIOR SEGUINDO AS INSTRU ES A SEGUIR INDICADAS GRUPOS Prender o man pulo dos filtros aos grupos sem caf Mandar sair gua de cada grupo durante cerca de 1 minuto GUA QUENTE Distribuir mais vezes gua quente accionando o respectivo co mando at levantar pelo menos 4 litros de gua para a m quina de 1 grupo 6 litros para a m quina de 2 grupos 9 litros para a m quina de 3 grupos VAPOR Mandar sair vapor dos esguichos por cerca de um minuto utilizando os comandos espec ficos NB para proceder distribuic o de agua agua quente e vapor consultar as instru es contidas no MANUAL DE UTILIZA O E MANUTENG O Smontaggio Disassembly Demontage Abmontierung Desmontaje Desmontagem SCALDATAZZE svitare le viti A e rimuovere le griglie FIANCATE allentare la vite B e rimuovere la fiancata CUP WARMER loosen the screws A and remove the grids SIDES loosen the screw B and remove the side panel GB CHAUFFE TASSES d visser la vis A et ter les grilles COTES d visser la vis B et enlever la partie lat rale TASSENW RMER L sen Sie die Schrauben A und nehmen Sie die Gitter ab SEITENWANDE L sen Sie die Schrauben B und nehmen Sie das Seitenteil ab e 8 E CALIENTATAZAS destornillar los tornillos A y desmontar las rejillas COSTADOS aflojar los tornillos
12. Mehrfach Adapter und Verl ngerungskabel benutzt werden die den einschlagigen Sicherheitsbestimmungen entsprechen man muR jedoch sicherstellen daR bei Einfach Adaptern und Verl ngerungskabeln der darauf markierte Stromabgabe Grenzwert nicht berschritten wird bzw der markierte Leistungs H chstwert bei Mehrfach Adaptern Um gef hrliche berhitzungen zu verh ten empfiehlt es sich das Speisungskabel in seiner ganzen L nge abzuwickeln Um eine einwandfreie Funktion und den sicheren Betrieb der Maschine zu gew hrleisten darf die Kaffeemaschine keinen kritischen Umgebungsbedingungen Regen starke Sonneneinstrahlung Frost ausgesetzt werden Stellen Sie die Maschine nicht in R umen auf K che in denen eine Reinigung mittels Wasserstrahl vorgesehen ist Die ffnungen oder Schlitze zur Bel ftung bzw zur W rmeableitung sind frei zu halten Wenn das Netzkabel besch digt wird darf es nur durch einen autorisierten Kundendiensttechniker ersetzt werden Sollte die Maschine in R umen gelagert werden in denen Frostgefahr gegeben ist so m ssen in jedem Falle sowohl der Wassertank als auch die Leitungen des Wasserkreises geleert werden Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instalac o E INDICACIONES PARA LA INSTALACI N Leer atentamente las advertencias contenidas en el presente manual ya que las mismas suministran importantes indicaciones con respecto a la seguri
13. Spanien Die mit gekennzeichneten Komponenten sind nur in bestimmten Modellen installiert Legenda Legend Legende Legende Leyenda Legenda LEGEND Pump pressure gauge Pump filter Pump Pump pressure regulator Non return valve heat exch Expansion valve Turbine Boiler Safety valve Vacuum release valve Coffee dispenser group Coffee solenoid valve Thermosiphon circuit neck Boiler non return valve Hot water tap Water filling manual valve Pin tap for solenoid valve 21 Automatic filling solenoid valve Automatic filling neck Steam tap Pressure switch Level indicator Boiler pressure gauge Modulating governor Heat exchangers Automatic level probe Dispenser group injector Safety valve Spain only ltems marked are fitted in some product configurations only LEYENDA Man metro red bomba Filtro para bomba Bomba Regulaci n presi n bomba V lvula de retenci n cambiadores V lvula expansi n Turbina Caldera V lvula de seguridad V lvula anti depresi n Grupo Electrov lvula grupo Estrangulaci n grupo V lvula de retenci n caldera Tubo agua V lvula carga manual Perno exclusi n electrov lvula 21 Electrov lvula nivel Estrangulaci n autonivel V lvula vapor Presostato Nivel ptico Man metro caldera Autoregulador Cambiadores de calor Sonda autonivel Inyector grupo V lvula de seguridad s lo Espa a Los detallos
14. con sbrazaderas Connection with gas hose n Verbindung mit Gasschlauch conformes a las normativas de seguridad Conexion con manguera para gas Una vez que se haya efectuado la conexi n verificar e individuar e Ligac o com tubo flexivel paragas eventuales fugas con soluci n jabonosa y eliminarlas nos permitimo O recordar la responsabilidad del instalador en el caso de funcionamento e defectuoso de la instalaci n Sustitucion de los inyectores La m quina est predispuesta para su alimentaci n con GPL gas liquid sea tiene el inyector y el autoregulador y calibrados en f brica para dicho tipo de gas Si a caso el gas fuera diferente es necesario cambiar el inyector A instalado con otro id neo desenganchar la pinza que bloquea el quemador hacer resbalar el quemador despu s de haber aflojado el tornillo B substituir el inyector con el fabricado adrede ver prospecto posicionar de nuevo todas las piezas acordandose de enganchar nuevamente le abrazadera que bloquea el quemador P LIGACAO DO GAS apenas para modelos con GAS Respeitando as normas internacionais de a do g s pode ser feita quer com tubo rigido quer com tubo flex vel ver figura No caso de instalac o com tubo flex vel Em dota o s o fornecidos 2 liga es para borracha a fim de favorecer a mon tagem de tubos as quais correspondem s normas de seguran a com diversas dimens es em fun o do tipo d
15. enclenchant la commande correspondante jusqu ce que vous ayez pr lev au moins 4 litres d eau par machine 1 groupe 6 litres par machine 2 groupes 9 litres par machine 3 groupes VAPEUR Faire sortir la vapeur des tuyaux pendant environ une minute en utilisant ses propres touches de commande N B pour l mission de l eau froide ou chaude ou de la vapeur voir les instructions report es sur le MANUEL D UTILISATION ET D ENTRETIEN GRUPOS Enganchar los portafiltros a los grupos sin caf Erogar agua de cada grupo durante cerca de 1 minuto ATENCION UNA VEZ TERMINADA LA INSTALACION ANTES DE COMENZAR EL TRABAJO EFECTUAR UN LAVADO DE LOS COMPONENTES INTERNOS SIGUIENDO LAS INSTRUCCIONES MENCIONADAS A CONTINUACION AGUA CALIENTE Abrir el agua caliente de forma continua accionando el mando correspondiente hasta sacar al menos 4 litros de agua de la m quina a 1 grupo 6 litros de la m quina a 2 grupos 9 litros de la m quina a 3 grupos VAPOR Erogar vapor de las lanzas durante aproximadamente un minuto usando los mandos correspondientes NOTA para efectuar la erogaci n de agua agua caliente y vapor ver las instrucciones en el MANUAL DE USO Y MANUTENCION ATTENTION AFTER INSTALLING THE MACHINE AND BEFORE STARTING TO OPERATE IT CLEAN ALL THE INTERNAL COMPONENTS AS DESCRIBED BELOW A COFFEE DISPENSERS Connect the empty filter holders to the dispenser units Dispense
16. from your local distributor and refer to the particular item you require by its number as shown above E FAEMA et la SERVICE LINE La service d assistance de la soci t FAEMA dans l intention d tre c t de ses clients dans le choix des produits et en vue d une meilleure utilisation de la machine caf propose la ligne ECO LINE Produits de nettoyage A 4991 134458 liquide pour les fouettes lait 4991 134682 en poudre pour les groupes les porte filtre les tasses caf 4991 134681 sachets pour les groupes les porte filtre les tasses a caf D 4991 134683 pastilles pour les groupes des machines tout auto Pour commander transmettre le num ro de code a votre concessionnaire D FAEMA und die SERVICE LINE Mit der Absicht dem Kunden bei der Produktwahl f r den bestm glichen Gebrauch der Kaffeemaschine beizustehen weist der Kundendienst der FAEMA Gesellschaft auf folgende Produktlinie hin ECO LINE Produkte f r die S uberung A 4991 134458 Fl ssig f r die Cappuccino Bereiter B 4991 134682 in Pulverform f r die Gruppen die Filterhalter die Kaffeetassen C 4991 134681 T ten f r die Gruppen die Filterhalter die Kaffeetassen D 4991 134683 Tabletten f r die Kaffeegruppen der vollautomat Maschinen F r eine Bestellung bitte dem Vertreter die Katalog Nr angeben E FAEMA y el SERVICE LINE Con el deseo de facilitar a los Srs CLIENTES la selecci n de los productos para el uso correct
17. gauge 15 16 Dispensing push button 1 short coffee 17 Dispensing push button 2 short coffees 18 STOP Prog push button 19 Dispensing push button 1 long coffee 20 Dispensing push button 2 long coffees 21 Continual dispensing push button Cappuccino maker lever Cappuccino maker only on machine Items marked are fitted in some product configurations only E LEYENDA 1 Interruptor general 2 Botoneras 3 Bot n encendido piezoel ctrico 4 Mando v lvula gas 5 Palanca para cargar agua en la caldera Tubo lanza vapor orientable Palanca regulaci n vapor Tubo lanza agua caliente Palanca erogaci n agua caliente Portafiltro 11 Luzindicadora m quina endendida Bot n calienta tazas Indicador nivel agua en la caldera 14 Man metro caldera 15 Bandeja 16 Bot n erogaci n 1 caf fuerte 17 Bot n erogaci n 2 caf s fuertes 18 Bot n STOP Prog 19 Bot n erogaci n 1 caf suave Bot n erogaci n 2 caf s suaves 21 Bot n erogaci n cont nua Palanca cappuccinador Capuchinador s lo en m quinas Los detallos se pueden aplicar s lo en algunas configuraciones del producto ah Interrupteur g n ral Clavier Interrupteur d allumage de la plaque lectrique Poign e du robinet gaz Levier de chargement de l eau dans la chaudi re Tuyau lance orientable de la vapeur Levier de r glage de la vapeur Tuyau lance d eau
18. marcado sobre o adaptador simples ou sobre as extens es e aquele de pot ncia m xima marcado sobre o adaptador m ltiplo A fim de evitar sobreaquecimentos perigosos recomenda se utilizar o cabo el ctrico de alimentac o completamente desenrolado Para proteger as caracter sticas de funcionalidade e de seguranca recomenda se n o deixar a m quina de caf exposta aos agentes atmosf ricos chuva sol gelo N o instalar em locais cozinha em que a limpeza seja realizada mediante jactos de gua N o obstruir a aberturas ou canais de ventilac o e de dispers o do calor No caso de desarranjo do cabo de alimentac o o mesmo deve ser substitu do apenas pela assist ncia t cnica autorizada Se a m quina for armazenada em locais em que a temperatura possa baixar para al m do ponto de congelac o esvaziar a caldeira e os tubos de circulac o da gua Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instalac o Dati tecnici Technical data Donn es techniques Technische Daten Datos t cnicos Datos t cnicos Vedere la targa dati della macchina See the machine s nameplate Voir la plaque signal tique de la machine Siehe Datenschild der Maschine Ver la placa con los datos de la maquina Ver a placa das caracteristicas da maquina RUMOROSITA NOISE BRUIT GER USCH RUIDOSIDAD RUIDO L apparecchio non supera i 70 dB The equipment does not exceed 70dB L appare
19. quando existe Perfeito funcionamento do auto nivel Perfeito funcionamento das v lvulas de expanc o Controle da saida de gua do grupo Verificar as doses Controle temperatura do fornecimento de gua quente Controle da dose de caf moido do funcionamento do moinho de caf Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instalac o ATTENZIONE TERMINATA L INSTALLAZIONE PRIMA DI INIZIARE IL LAVORO ESEGUIRE UN LAVAGGIO DEI COMPONENTI INTERNI SEGUENDO LEISTRUZIONI SOTTOINDICATE A GRUPPI Agganciare i portafiltri ai gruppi senza caff Eseguire erogazioni per circa un minuto per ogni gruppo ACQUA CALDA Erogare ripetutamente acqua calda azionando il relativo comando sino a prelevare almeno 4 litri di acqua per macchina a 1 gruppo 6 litri per macchina a 2 gruppi 9 litri per macchina a 3 gruppi VAPORE Erogare vapore dalle lance per circa un minuto usando i relativi comandi NB per eseguire le operazioni sopra riportate vedere le istruzioni riportate nei capitoli EROGAZIONE ATTENTION UNE FOIS TERMIN E LINSTALLATION ET AVANT DE COMMENCER UTILISER LA MACHINE EFFECTUER UN LAVAGE DES COMPOSANTS INTERNES EN SUIVANT LES INDICATIONS REPORT ES CI APR S E GROUPES fixer les porte filtres aux groupes sans caf faire couler l eau par chaque groupe pendant 1 minute environ EAU CHAUDE D biter de facon r p t e de l eau chaude en
20. seulement lorsqu il est correctement raccord une installation de mise terre efficace O ANGABEN ZUR INSTALLATION Die im vorliegenden Anleitungsheft enthaltenen Anweisungen sind aufmerksam zu lesen da sie wichtige Hinweise zur Installation Bedienungs und Wartungssicherheit liefern Dieses Anleiungsheftt ist zum sp teren Nachschlagen sorgf ltig aufzubewahren Dieses darf ausschlieBlich nur f r den vorgesehenen Verwendungszweck eingesetzt werden Der Hersteller kann nicht f r eventuelle eintretende Sch den herangezogen werden die auf unsachgem en fehlerhaften oder fahrl ssigen Gebrauch zur ckzuf hren sind Nach Entfernung des Verpackungsmaterials ist das Ger t auf Unversehrtheit zu berpr fen Das Verpackungsmaterial Kunststoffbeutel Styropor N gel usw kann f r Kinder gef hrlich sein halten Sie es von ihnen fern Bevor Sie das Ger t anschlieRen vergewissern Sie sich da die Angaben auf dem Typenschild den Lieferwerten des Strom und des Wassernetzes entsprechen Stellen Sie die Kaffeemaschine auf eine stabile und ebene Fl che in einem Abstand von mindestens 20 mm zu den W nden und zur Aufstellfl che Die Maschine mu so installiert werden dafs die Bodenh he der h chsten Auflagefl che Tassenvorw rmer wenigstens 1 5 m betr gt Vergewissern Sie sich daR in unmittelbarer Nahe der Aufstellungsfl che die verschieden Anschl sse zur Versorgung der Maschine Strom und Wasser s
21. shall not be liable for any damage caused by faulty earting Using adapters multiple plugs and cable extensions is not recommended Should they be indispensable use simple or multiple adapters and extensions that comply with the current safety regulations take care not to exceed the limit current load shown on simple adapters and extensions and the limit power load shown on multiple adapters To prevent dangerous overheating uncoil the power cable to its full length To ensure correct operation and safety the coffee machine should not be exposed to outdoor weather conditions rain sun ice Do not install in rooms kitchens cleaned using water jets Do not plug or clog the ventilation and heat exhausting louvres If the machine s electrical cord is damaged it should be replaced This should only be done by an authorized service technician If the machine is stored on premises where the temperature may drop below freezing point always empty the boiler and the water circulation pipes Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instalac o INDICATIONS POUR L INSTALLATION Lire attentivement les avertissements contenus dans le pr sent livret du fait qu ils fournissent d importantes indications concernant la s curit d installation d utilisation et d entretien Conserver ce livret avec soin pour toute consultation ult rieure Cet appareil d vora tre employ seulem
22. 60335 2 15 Standards EN 55014 EN 61000 3 EN 61000 4 EN 60335 2 75 Description pressure equipment Capacity L Tes Fluid 1 unit 2 units 3 units Service boiler 2 bar 133 C water steam 8 11 17 5 Capacity N Heat exchanger P s Does Fluid L 1 unit 2 units 3 units Heat exchanger 12 bar 133 C water 065 1 2 3 Applied standard Raccolte M S VSR edizione 78 e 95 Source of applied standards Manzoni 17 Binasco Mi Italy Date 01 10 2003 Signature gt A L Amministratore Delegato Daniele Bert PUFAEMA Daily Switch On Before using the machine make sure that the main electricity supply ON OFF switch is ON the water supply and water softener taps are open Turn the main switch 1 to position 1 The boiler is filled until the set level is reached Turn the main ON OFF switch 1 to position 2 Heating now begins At the end of the day turn the machine OFF by turning the main ON OFF switch 1 to position 0 Gas installation switch on for G machines only Don t switch the gas installation when the boiler is under pressure Before using the machine check that the main electricity supply ON OFF switch is ON the main water supply tap is open the gas supply tap is open Turn the main switch ON OFF 1 to position 1 The machine completes the operations described under Daily Switch
23. Alle anderen Arten des Einsatzes gelten als unsachgem R und beinhalten die Gefahr der Verletzung oder der Besch digung der Maschine Der Hersteller bernimmt keine Haftung f r Sch den oder Verletzungen die auf einen unsachgemaBen Einsatz der Kaffeemaschine zur ckzuf hren w ren Ler atentamente as advert ncias contidas no presente manual antes de utilizar a m quina ou de a manusear visto fornecerem indicac es importantes relativas de utilizac o da mesma A m quina de caf destina se unicamente de caf expresso e bebidas quentes com gua quente ou vapor e para o aquecimento pr vio das ch venas Qualquer utilizac o diferente das acima descritas impr pria podendo tornar se fonte de perigo para as pessoas e a m quina O construtor n o assume nenhuma responsabilidade perante danos decorrentes de um uso impr prio da m quina de caf Legenda Legend Legende Legende Leyenda Legenda F LEGENDE 1 LEGENDA 1 Interruttore generale 2 Pulsantiera 3 Pulsante accensione piezoelettrica 4 Manopola rubinetto gas 5 Leva caricamento acqua in caldaia 6 Lancia vapore orientabile 7 Leva regolazione vapore 8 Lancia acqua calda 9 Leva erogazione acqua calda 10 Portafiltro 11 Spia macchina accesa 12 Interruttore scaldatazze 13 Indicatore livello acqua in caldaia 14 Manometro caldaia 15 Bacinella 16 Pulsante erogazi
24. CONSIDERADO UN CONDUCTOR DE CONEXION EQUIPOTENCIAL Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instalac o COLLEGAMENTO DEL GAS solo per modelli con GAS Tenendo presente i regolamenti locali il collegamento alla tubazione del gas pu essere fatto sia con tubo rigido che con tubo flessibile vedi figura Per l installazione con tubo flessibile In dotazione vengono forniti 2 raccordi portagomma per favorire il montaggio di tubi rispondenti alle normative di sicurezza con diverse dimensioni in funzione del tipo di gas utilizzato Bloccare il tubo sui raccordi portagomma con fascette rispondenti alle normative di sicurezza Una volta effettuato il collegamento verificare e individuare le eventuali fughe con soluzione saponosa ed eliminarle rammentiamo le responsabilita dell installatore nel caso di imperfetto funzionamento dell impianto Sostituzione iniettori La macchina predisposta per l alimentazione con GPL gas liquido ossia ha l iniettore e l autoregolatore montato e tarato in fabbrica per tale tipo di gas Se il gas e di tipo diverso occorre cambiare l iniettore A montato con quello adatto sganciare la molletta blocca bruciatore farscorrere il bruciatore dopo aver allentato la vite B sostituire l iniettore con quello adatto vedere tabella riposizionare il tutto ricordandosi di riagganciare la molletta blocca bruciatore GAS CONNECTI
25. ON only for models with GAS Keeping local regulations in mind the connection to gas tubig can be done with either a rigid tube or a flexible tube see Figure For installation with flexible tube Two hose adaptor connectors with differing dimensions according to the type of gas used are supplied for the installation of the tube The connectors conform to safety norms Block the tube on the hose adapter connectors with clamps that conform to the safety norms Once the connection is made check for possible gas leaks with a soapy solution and eliminate them We remind you that any improper functioning of the installation is the responsibility of the installer Substitute injectors The machine is prepared for the use of GPL liquid propane gas that is it has an injector and self adjuster installed and calibrated in the factory for that type of gas If the gas is of a different type the injector A must be replaced with a suitable injector disconnect the burner block spring letthe burner slide after having loosened screw B replace the injector with the suitable one See table reposition the parts remembering to reconnect the burner block spring BRANCHEMENT DU GAZ seulement pour mod les avec GAS Dans le respect des r glementations locales le branchement aux conduites de gaz peut se faire aussi bien avec un tuyau rigide qu avec un tuyau flexible voir figure Pour l installation avec un tuya
26. a fig Installer le siphon de vidange de l eau de facon bien accessible afin de faciliter son nettoyage p riodique Se rappeler d interposer dans les jonctions entre tuyaux et raccords les joints relatifs Sila duret de l eau est sup rieure 8 F il est conseill d installer un adoucisseur appropri pour faire son choix se r f rer aux normes locales en vigueur en mati re d hygi ne Au cas ou l alimentation de la machine avec une eau de duret sup rieure 8 F serait n cessaire pour le bon fonctionnement de cette derni re appliquer un plan d entretien sp cifique La quantit de chlore contenue dans l eau ne doit pas d passer 100 mg l en cas contraire veiller l installation de dispositifs appropri s N B Dans les cas o la pression de r seau puisse monter plus de 6 bar installer avant de l adoucisseur un r ducteur de pression tar 2 3 bar E CONEXIONES HIDRAULICAS Posicionar el aparato en un perfecto plano horizontal obrando sobre los pi s luego fijarlos Efectuar las conexiones hidr ulicas seg n lo indicado en la figura Instalar el sif n de la salida del agua de manera bien accesible de manera tal que la limpieza peri dica sea f cil Acordarse de interponer las relativas ensambladuras en los empalmes que unen los tubos a las conexiones Si la dureza del agua es superior a los 8 F se aconseja la instalaci n de un adecuado ablandador para la elecci n hay que tener en cuenta la
27. a su longitud el cable de alimentaci n Para salvaguardar las caracter sticas de funcionalidad y de seguridad se aconseja no dejar la m quina de caf expuesta a la acci n de los agentes atmosf ricos lluvia sol hielo No instalar en locales cocinas en los que se prevea la limpieza mediante chorros de agua No obstruir las aberturas u orificios de ventilaci n o de dispersi n de calor En caso de que el cable de alimentaci n resulte da ado el mismo debe ser substituido s lo por la asistencia t cnica autorizada Si la m quina se almacena en locales en los que la temperatura puede descender por debajo del punto de congelaci n vaciar en cualquier caso la caldera y los tubos de circulaci n del agua de terra tal como previsto pelas vigentes normas de seguran a necess rio verificar esta importante norma de no caso de d vida solicitar um controle da instalac o por parte de pessoal t cnico profissionalmente qualificado O fabricante n o pode ser considerado respons vel por eventuais danos causados pela falta de ligac o terra da instalac o Em geral desaconselh vel o emprego de adaptadores tomadas m ltiplas e extens es No caso em que o seu uso fosse indispens vel necess rio usar apenas adaptadores simples ou m ltiplos e extens es conformes s vigentes normas de seguranca prestando no entanto atenc o a nao ultrapassar o limite maximo de capacidade do valor da corrente
28. agli 8 F per il buon funzionamento della stessa occorre applicare un piano di manutenzione specifico La quantita di cloro contenuta nell acqua non deve superare i 100 mg l in caso contrario provvedere all installazione di appropriati dispositivi N B Nel caso la pressione di rete possa salire oltre 6 bar prima dell addolcitore installare un riduttore di pressione tarato a 2 3 bar HYDRAULIC CONNECTION Place the machine on a perfectly levelled surface adjusting and then fixing the feet in place Make the hydraulic connections as per Figure Install the drain siphon in the water drain line so that it is easily accessible and will thus facilitate periodic cleaning Remember to put the relevant washer in the junctions between the tubes and the connectors If water hardness is higher than 8 F it is advised to install a water softener For the choice please comply with local hygiene laws If the machine is fed with water with a hardness of over 8 F a specific maintenance plan must be implemented to ensure correct functioning of the machine The amount of chlorine in the water must not exceed 100 mg l otherwisw install the appropriate devices N B If the main pressure could rise above 6 bar install a pressure reducer calibrated at 2 3 bar before the softener E CONNECTION HYDRAULIQUE Positionner l appareil parfaitement horizontal en agissant sur les pieds Faire les connections hydrauliques comme indiqu dans l
29. as operated appliances in premises smaller than 12 m is not permitted If a gas heated installation is used change the flexible tube at the due expiry date The manufacturer disclaims all liability for damages to items or persons due to improper use or due to the coffee machine being used for reasons other than its intended use Never work the coffee machine with wet hands or naked feet Cup warming plate Place only coffee cups cups and glasses to be used in conjunction with the coffee machine on the cup warming plate Ensure that the coffee cups are completely drained before placing them on the cup warming plate No other objects shall be placed on the cup warming plate MACHINE CLOSE DOWN When the machine remains unattended for a long period of time at night during the weekly closing day or during holidays the following operations shall be performed Remove the plug or switch off the main switch Close the water tap Close the gas tap Non compliance with these safety measures exonerates the manufacturer from all liability for malfunctions or damage to persons or items Danger of Burns Do not place the hands or other parts of the body close to the coffee distribution points or near to the steam and hot water nozzles Ensure that the machine 16 not handled by children or persons who have not been instructed in its correct use MAINTENANCE AND REPAIR If the machine does not function correctly
30. ation du d bit d eau du groupe V rification des doses V rification de la temp rature du d bit d eau chaude V rification des doses de moulu et du bon fonctionnement du moulin caf CHECK UP FUNCIONAMIENTO Verificar las condiciones para un buen funcionamiento ENLACE HIDRAULICO No deben verificarse p rdidas en las conexiones o en las tuber as ENLACE GAS No deben verificarse p rdidas La combusti n debe ser correcta FUNCIONAMIENTO Hermeticidad de la v lvula contra el rechupe anterechupe Presi n en caldera y del ejercicio correspondiente a los valores normales Funcionamiento correcto del pres stato Funcionamiento correcto del pres stato del gas si hay Funcionamiento correcto del auto nivel Correcto funcionamiento de las v lvulas de expansi n Comprobaci n de la erogaci n de agua del grupo Comprobaci n de las d sis Comprobaci n de la temperatura de erogaci n de agua caliente Comprobaci n de las d sis del molido y del funcionamiento del molinillo CHECK UP OPERATIONS 1 2 3 1 2 3 1 2 3 For correct operation check these conditions HYDRAULIC CONNECTION Absence of leaks from the connection or from the tubes GAS CONNECTION Absence of leaks Correct combustion OPERATION Antisuction valve seal Boiler pressure and operating pressure in conformity with normal values Correct functioning of the pressurestat Correct functioning of the gas pressures
31. chaude Levier de d bit de l eau chaude Porte filtres Voyant lumineux machine allum e Touche plateau chauffant Indicateur du niveau d eau dans la chaudi re de la chaudi re Cuvette Touche d bit 1 caf court Touche d bit 2 caf court Touche STOP Prog Touche d bit 1 caf long Touche d bit 2 caf long Touche distribution continue Levier Cappucinomatic Cappuccinomatic uniquement sur appareil G P LEGENDA P GAMM BIAZARDNIS BBRB Interruptor geral Quadro de bot es Bot o de acendimento piezoel ctrico Man pulo torneira g s Alavanca enchimento gua na caldeira Tubo vapor orient vel Alavanca regulac o do vapor Tubo gua quente Alavanca distribuic o gua quente Porta filtro Lampada pil to acesa Interruptor para aquecer as ch venas Indicador de n vel da gua na caldeira Man metro caldeira Bandeja Bot o distribui o 1 caf forte Bot o distribui o 2 caf s fortes Bot o STOP Prog Bot o distribuic o 1 caf ligeiro Bot o distribui o 2 caf s ligeiros Bot o distribui o cont nua Alavanca preparador de garoto cappuccino Preparador de garoto cappuccino s nas m quinas G Os detalhes s o aplicados s em algumas configura es de produtos PEAEMA Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instalagao 0 ATTENZIONE L insta
32. cias de cada Pa s e efectuar alterac es devidas aos do progresso tecnol gico Nenhuma parte desta publicac o poder ser utilizada copiada ou publicada sem autorizac o escrita de FAEMA S p A O Copyright by FAEMA S p A Milano Todos os direitos s o reservados Pu aEMA E FAEMA e il SERVICE LINE Il servizio assistenza della societ FAEMA nell intento di essere vicino ai SIGG Clienti nella scelta dei prodotti per il miglior utilizzo della macchina da caff visualizza la linea ECO LINE Prodotti per la pulizia A 4991 134458 liquido per i cappuccinatori B 4991 134682 in polvere per i gruppi i portafiltri le tazze da caffe C 4991 134681 bustine per i gruppi i portafiltri le tazze da caff D 4991 134683 pastiglie per i gruppi nelle macchine superautomatiche Per ordinare trasmettete il numero di codice al Vs Concessionario FAEMA and the SERVICE LINE The FAEMA Company s client service the aim of which is to assure top coffee machine performance for its clients at all times also makes available its ECO LINE a series of specific cleaning products expressly designed for this purpose ECO LINE Cleaning products A For cappuccino makers in liquid form 4991 134458 B For dispensers filter holders coffee cups in powder form 4991 134682 C For dispensers filter holders coffee cups in small envelops 4991 134681 D For superautomatic machine dispensers in tablet form 4991 134683 Order directly
33. d h das Einspritz und das Selbstregelventil sind im Werk f r diese Gasart ausgew hlt und tariert worden Sollte das Ger t mit einer anderen Gasart versorgt werden ist das eingebaute Einspritzventil A mit dem jeweils erforderlichen zu ersetzen Die Sperrfeder des Brenners aushaken nach Lockern der Schraube B den Brenner wegschieben das Einspritzventil mit dem geeigneten Ventil ersetzen siehe Tabelle alle Teile in ihre vorherige Position zur ckbringen und auch die Sperrfeder des Brenners wieder einhaken Collegamento con tubo rigido in rame ricotto Branchement rigide avec tuyau en culvre recuit Connection with rigid annesied copper pipe E CONEXION DEL GAS solo para modelos con GAS Verbindung mit festem H hr sus gegr hiem Kupfor o Conexi n con tubo rigido en cobre reconcido Tomado en consideraci n los reglamentos locales la conexi n con la Ligac o com tubo rigido em cobre recondido tuberia del gas se puede efectuar sea con un tubo rigido que con un tubo flexible ver figura Para la instalaci n con tubo flexible En dotaci n se suministran dos empaLmes portagoma que favorecen 7 la instalaci n de las tuber as conformes a las normativas de seguridad Golladamenta con lub fi ssibile per gas ae con diferentes dimensiones en funci n del tipo de gas utilizado Branchement ave durite pour gaz Bloqueareltubo sobre los empalmes portagoma
34. dad de instalaci n de uso y de manutenci n Conservar con cuidado este manual para cualquier ulterior consulta Este aparato deber ser destinado solo par el uso por el cual ha sido expresamente concebido El fabricante no puede ser considerado responsable de los eventuales da os derivados por usos impropios err neos o irracionales Despu s de haber quitado el embalaje controlar la integridad del aparato Los elementos del embalaje bolsitas de pl stico poliestirol expandido clavos etc no deben ser dejados al alcance de los ni os ya que constituyen potenciales fuentes de peligro Antes de conectar el aparato controlar que los datos de la placa correspondan a los de la red de distribuci n el ctrica e hidrica La m quina para caf se tiene que apoyar sobre una superficie plana y estable a una distancia m nima de 20 mm de las paredes y de la superficie de apoyo Adem s se tiene que instalar teniendo en cuenta que la superficie de apoyo m s alta calienta tazas est a una altura no inferior a 1 5 metros Tiene que tener las conexiones de alimentaci n energ a el ctrica y agua y el desag e del agua equipado con un sif n cerca adem s hay que prever una superficie de apoyo para los accesorios En el momento de la instalaci n es necesario preveer un interruptor omnipolar con distancia de abertura de los cont ctos igual o superior a 3 mm e una proteccion contra corriente de dispersion con valor de 30 mA La seg
35. dos contatos de 3 mm Protecc o da corrente de dispers o com valor igual a 30 mA SCARICO A PAVIMENTO DRAIN VIDANGE DU LOCAL BODENABFLUSS DESCARGA DESCARGA inm Min Y 50 mm PRESSIONE MAX RETE WATER MAINS MAX PRESSURE PRESSION MAX EAU DE VILLE MAX DRUCK DER WASSERLEITUNG PRESION MAX RED PRESS O MAX REDE 6 bar per pressioni pi alte installare un riduttore di pressione for pressure beyond this value install a pressure reducer pour pression plus haute installer un det ndeur bei h heren Druckwerten Druckreduzierer erforderlich para presiones m s altas instalar un reductor de presi n para press es mais elevadas instalar um redutor de press o PEAEMA Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instalac o D COLLEGAMENTI IDRAULICI Posizionare l apparecchio in perfetto piano orizzontale agendo sui piedini indi fissarli Eseguire i collegamenti idraulici come indicato in figura Installare il sifone dello scarico dell acqua in maniera ben accessibile in modo da facilitarne la periodica pulizia Ricordarsi di interporre nelle giunzioni tra tubi e raccordi le relative guarnizioni Se la durezza dell acqua superiore ai 8 F si consiglia l installazione di un appropriato addolcitore per la scelta attenersi alle norme locali vigenti in materia di igiene Nel caso si dovesse alimentare la macchina con acqua di durezza superiore
36. e realizar modificaciones debidas a los desarrollos del progresso t cnico Ninguna parte de esta publicaci n se puede usar copiar o publicar sin el permiso escrito de FAEMA S p A O Copyright by FAEMA S p A Mil n Todos los derechos est n reservados FAEMA S p A Via Manzoni 17 20082 Binasco MI Italy 39 2 90 04 81 Fax 39 2 90 54 818 www faema it FAEMA reserves the right to make changes to the machines in accordance with the needs of individual countries and on the basis of technological progresses This publication may not either in whole or in part be used copied or published without the written authorisation of FAEMA S p A O Copyright by FAEMA S p A Milan Italy All rights reserved FAEMA S p A Via Manzoni 17 20082 Binasco MI Italy Tel 39 2 90 04 81 Fax 39 2 90 54 818 www faema it FAEMA beh lt sich vor nderungen der Maschine entsprechend den spezifischen nationalen Gegebenheiten sowie entsprechend dem Fortschritt der Technik vornehmen zu k nnen Die vorliegende Ver ffentlichung darf in keinen Teilen ohne entsprechende Genehmigung der Firma FAEMA S p A vervielf ltigt kopiert oder ver ffentlicht werden Copyright by FAEMA S p A Milano Alle Rechte vorbehalten FAEMA S p A Via Manzoni 17 20082 Binasco MI Italy Tel 39 2 90 04 81 Fax 39 2 90 54 818 www faema it FAEMA reserva se o direito de modificar o equipamento da m quina segundo as exig n
37. e gas utilizado Fixar o tubo nas liga es de borracha usando bra adeiras com parafuso correspondentes s normas de seguran a Uma vez que a liga o foi efectuada verificar e controlar eventuais fugas de g s mediante o uso de gua e sab o e elimin las lembramos que no caso de imperfeito funcionamento a responsabilidade do instalador Substitui o dos injectores GAS LIQUIDO A m quina encontra se predisposta para funcionar com GPL g s liquido caz GRE ou seja tem o injector e o auto regulador montados e regulados na f brica FLUESSIGGAS para tal tipo de g s Se o gas diferente necess rio mudar o injector A que se encontra ee LENE montado com aquele apropriado METHANE GAS desprender a mola de bloqueagem do queimador METHANGAS retirar o queimador depois de ter desapertado o parafuso B GAS CITTA substituir o injector com aquele apropriado ver tabela GAZ DE VILLE montar tudo de novo n o se esquecendo de montar a mola de bloqueagem do queimador ACCENSIONE PIEZOELETTRICA DEL GAS solo per modelli con GAS Aprire il rubinetto dell impianto del gas Ruotare premendo in senso antiorario la manopola rubinetto gas 4 e premere ripetutamente il pulsante accensione piezoelettrica 3 fino a che non si accende il bruciatore sotto la caldaia Controllare l avvenuta accensione dalla finestrella e dopo alcuni secondi rilasciare la manopola 4 GB PIEZOELECTRIC GAS IGNITION onl
38. e l eau HEISSWASSERSPARANLAGE Wassertemperatureinstellung ECONOMIZADOR Regulaci n de la temperatura del agua ECONOMIZADOR Regula o da temperatura da agua Pu nEMA USE 0 0 0 0 0 0 0 O INDEX Daily Switch On Gas installation switch on for G machines only Heating phase Delivery of the coffee Other hot beverages Programming the coffee measures Water level control of boiler Cleaning and maintenance Cautions Defects Malfunctions Certification for materials in contact with food used in FAEMA products We hereby certify that the cleaning materials used as specified in the manual and the materials used in our products in contact with food are suitable for foodstuff or substances for personal use and the machine is conform to the HACCP system CE Declaration of conformity According to the EC Directives We FAEMA S P A hereby declare that the design and construction of the machines designated below as marketed FAEMA conform to the relevant safety and health requirements of the EC Directive This declaration shall not apply to machines modified without FAEMA approval Machine type D92 A DUE A Machine number refer to machine data label Relevant EC Directives 98 37 CE EC Machinery Directive 73 23 CEE 93 68 CEE EC Low Woltage Directive 89 336 CEE EC Electromagnetic Compatibility Directive 97 23 CE Pressure Equipment Directive PED Applied harmonized EN 292 1 EN 292 2 EN 60335 1 EN
39. e pour gaz Connection with gas hose Verbindung mit Gasschlauch Conexi n con manguera para gas Ligac o com tubo flexivel paragas econ GRUPPI GRUPPI 3 UNITS UNITS GRUPPEN GRUPPEN GAS LIQUIDO GAZ LIQUIDE LIQUID GAS FLUESSIGGAS GAS METANO GAZ METHANE METHANE GAS METHANGAS GAS GAZ DE VILLE TOWN GAS STADTGAS Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instalac o D GASANSCHLUSS ausschl f r modelle GAS Je nach rtlich geltenden Bestimmungen kann f r den Anschlu an die Gasleitung sowohl ein Rohr als auch ein Schlauch verwendet werden siehe Abbildung Unter den mitgelieferten Extrateilen befinden sich 2 Schlauchhalterungsanschl sse zur leichteren Anbringung der Schl uche die den Sicherheitsbestimmungen entsprechen und in zwei verschiedenen Gr Ren ausgef hrt sind auszuw hlen je nach gegebener Gasart Den Schlauch an den Schlauchhalterungsanschl ssen mit Schlauchschellen sichern die den Sicherheitsbestimmungen entsprechen Nach Erstellung des Gasanschlusses die Leitungen mit Hilfe einer Seifenl sung auf Austritte berpr fen und gegebenenfalls beseitigen Wir erinnern da f r eine unsachgem e Funktionst chtigkeit der Anlage der Installateur haftbar gemacht wird Ersetzung der Einspritzventile Das Ger t ist vorbereitet f r die Versorgung mit GPL Gas Fl ssiggas
40. e steam dispensing at least once Grille and Drip Basin Remove the grille from the basin extract the grille sections and complete the cleaning operation under running water Discharge Basin At the end of the working day pour about a liter of hot water into it to remove any discharge residues Bodywork Use a soft cloth and cleaning products WITHOUT ammonia or abrasives removing any organic residue present in the work area N B Do not spray liquids into the panel slots ATTENTION When the machine has not been used for more than 8 hours and in any case once a day the internal components must be washed before use in accordance to the following instructions Supply Groups Insert the filter carriers into the groups without coffee and dispense from each group for one minute Hot water Dispense hot water repeatedly using the relative command until at least 4 liters of water have been dispensed from the 1 group machine 6 liters of water from the 2 group machine and 9 liters from the 3 group machine Steam Allow the steam to flow for approximately one minute using the appropriate commands Danger of burns The areas marked with this sign become hot Great care should be taken when in the vicinity of these areas WARNING Hot surface ACHTUNG Heisse Oberfl che ATTENTION Surface chaude ATTENZIONE Superficie calda GENERAL Use of g
41. eichsleiter zu verbinden ist Nach der Installation MUSS der StromanschluR wie folgt vorgenommen werden Einen Leiter verwenden dessen Nennquerschnitt den einschl gigen Unfallschutzbestimmungen entspricht ihn wie in der Abbildung gezeigt an die Klemme anschlieRen Bei Nichtbeachtung dieses Sicherheitshinweises schlieRt der Hersteller jedwede Haftungsanspr che f r Personen oder Sachsch den aus HINWEIS NICHT AN DIE ERDUNG DER STROMZUFUHRANLAGE ANSCHLIESSEN DA DER ERDUNGSLEITER EINES SPEISUNGSKABELS NICHT ALS AUSGLEICHSLEITER GELTEN KANN P LIGAC O EQ IPOTENCIAL Este aparelho est equipado com um borne colocado sob a sua base para a ligac o a um condutor externo eq ipotencial Uma vez terminada a instalac o NECESSARIO efectuar este tipo de ligac o usar um condutor com uma secc o nominal em conformidade com as normas vigentes ligar o borne ver a figura A falta de cumprimento desta norma de alivia o fabricante de qualquer responsabilidade por avarias ou danos que poderiam ser causados a pessoas ou bens NOTA N O LIGAR LIGAC O DE TERRA DA INSTALAGAO DE DISTRIBUIGAO EL CTRICA ENQUANTO O CONDUTOR DE LIGAGAO DE TERRA NAO CONSIDERADO UM CONDUTOR DE LIGAGAO EQUIPOTENCIAL F CONNEXION EQUIPOTENTIELLE Ce raccordement pr vu par certaines normes permet d viter les diff rences de niveau de potentiel lectrique entre les masses des appareils install
42. el ctrico 3 hasta que no se encienda el quemador que est de bajo de la caldera Controlar que se hay producido el encendido desde la ventanilla y des pu s de unos segundos dejar de apretar el mando 4 ACENDIMENTO PIEZOELECTRICO DO G S apenas para modelos con GAS Abra torneira da instalac o do g s Rodar o man pulo torneira do g s 4 em sentido contr rio aos ponteiros do rel gio mantendo o mesmo carregado e carregar v rias vezes no bot o de acendimento piezolel ctrico 3 at o queimador que se encontra debaixo da caldeira acender Verificar se a janela acendeu e ap s alguns segundos abandonar o 4 Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instalac o 0 IMPIANTO DI RISCALDAMENTO A GAS solo per modelli con GAS Regolazione della combustione La fiamma si deve presentare di colore azzurro non deve staccarsi dal bruciatore e non deve avere bordi giallognoli Posizionare opportunamente la serranda aria L altezza della fiamma deve risultare come indicato in figura 1 Regolazione della fiamma in esercizio Agire sulla vite D Lataratura deve essere inferiore a quella impostata per il pressostato Regolazione del minimo di esercizio Agire sulla vite E Laltezza della fiamma deve risultare come indicato in figura 3 F INSTALLATION DE CHAUFFAGE A GAZ seulement pour mod les avec GAS Reglage de la combust
43. el autom tico Injector grupo V lvula de seguran a s lo Os componentes s o aplicados apenas em algumas configura es dos produtos 0 FAEMA S p A Via Manzoni 17 20082 Binasco MI Italy Tel 39 2 90 04 81 Fax 39 2 90 54 818 www faema it FAEMA si riserva il diritto di apportare cambiamenti all equipaggiamento della macchina a seconda delle esigenze di singoli Paesi e di effettuare modifiche dovute agli avanzamenti del progresso tecnico Nessuna parte di questa pubblicazione essere usata copiata o pubblicata senza il permesso scritto di FAEMA S p A O Copyright by FAEMA S p A Milano Tutti i diritti riservati D FAEMA S p A Via Manzoni 17 20082 Binasco MI Italy 39 2 90 04 81 Fax 39 2 90 54 818 www faema it La soci t FAEMA se r serve le droit d apporter des changements l quipement de la machine selon les exigences des pays d effectuer des modifications d es aux avancements du progr s technique Aucune partie de cette publication ne peut tre utilis e copi e ou publi e sans l autorisation crite de FAEMA S p A Copyright by FAEMA S p A Milano Touts droits r serv s FAEMA S p A Via Manzoni 17 20082 Binasco MI Italy Tel 39 2 90 04 81 Fax 39 2 90 54 818 www faema it FAEMA se reserva el derecho de aportar cambios al equipamiento de la m quina seg n las exigencias de cada uno de los pa ses y d
44. en aplicar s lo en algunas configuraciones del producto LEGENDE Interrupteur g n ral Lampe t moin ON OFF Interrupteur chauffe tasses Dip switch Fiche lectronique Tableau du groupe Sonde niveau Electrovalve niveau Electrovalve groupe 1 Electrovalve groupe 2 Electrovalve groupe 3 Moteur pompe Condensateur pompe Thermostat chauffe tasses R sistance chauffe tasses Pressostat R sistances chaudi re Led turbines Protecteur thermique chaudi re Turbine Protecteur thermique chauffe tasses Fusibles pompe Jumper Touche m langeur eau Les d tails ne sont appliqu s qu certaines configurations de LEGENDA Interruptor geral Indicador luminoso ON OFF Interruptor tabulerio para aquecedor ch venas Dip switch Fichas electr nica Quadro de comandos Sonda n vel V lvula de solen ide n vel V lvula de solen ide grupo 1 V lvula de solen ide grupo 2 V lvula de solen ide grupo 3 Motor da bomba Condensador bomba Termostato tabulerio aquecer ch venas Resist ncia tabulerio aquecer ch venas Press stato Resist ncias caldeira Led contador volum trico Protector dispositivo t rmico caldeira Contador volum trico Protector dispositivo t rmico tabulerio para aquecedor ch venas Fus veis bomba Jumper Bot n economizador Os componentes s o aplicados apenas em algumas configurac es dos produtos Circuito idraulico Hydraulic circuit Circ
45. ent par l usage par le quel a t expressivement construit Le constructeur ne peut tre tenu pour responsable des dommages ventuels provoqu s par usage impropres erron es OU non corrig s Apr s avoir retir l emballage s assurer de l integrit de l appareil Les l ments de l emballage sachets de plastique polystyr ne expans clous etc ne doivent pas tre laiss es la port e des enfants dans la mesure o ils constituent des sources de danger potentielles Avant de brancher l appareil s assurer que les donn e de la plaque correspondent celles du r seau de distribution lectrique et hydrique La machine pour caf doit tre plac e sur une surface plate et stable une distance minimum de 20 mm des cloisons et de la surface d appui En outre elle doit tre install e en tenant compte du fait que la surface d appui la plus lev e chauffe tasses se trouve bien une hauteur qui n exc de pas 1 5 m Elle doit avoir les connexions d alimentation nergie lectrique et eau ainsi que le d chargement de l eau dot de siphon un endroit tr s proche en outre vous devrez pr voir un plan d appui pour les accessoires de la machine Lors de l installation il convient de pr voir un interrupteur omnipolaire avecun cartement des contacts sup rieur ou gal 3 mm et protection contre la dispersion de courant ayant une valeur gale 30 mA La s curit lectrique de cet appareil est assur e
46. erursacht werden Wir erinnern auBerdem an die Haftbarkeit des Installateurs f r eventuell enstehende Sch den e Ferner folgendes kontrollieren die am Stromkabel angegebene AnschluBart ob die Netzspannung mit den Angaben des Typenschilds bereinstimmt das auf dem Geh usedeckel des Ger ts angebracht ist e Die Ger te sind f r folgende AnschluBarten vorgesehen Normalerweise Stern Verbindung Y Gehen Sie zur Modifikation der Verbindung zwischen Y und A wie in der Abbildung 2 dargestellt vor e Die Maschinen mit einphasigem Anschlu haben eine spezifische Verdrahtung siehe UL E CONEXION ELECTRICA Antes de conectarse verificar si la instalaci n el ctrica efectuada por el cliente est conforme con las normas vigentes y si la puesta a tierra es regulamentar Hacemos presente que la Faema Spa no responde de los da os causados por una instalaci n lectrica defectuosa Recordamos adem s la responsabilidad del instalador en el caso de que se verificasen da os Adem s hay que controlar de ligac o indicado na etiqueta colocada sobre o cabo de alimentac o la tensi n tiene que corresponder a la indicada en la placa con los datos situada sobre la tapa del contenidor e Las m quinas est n ya predispuestas para las siguientes conexi nes normalmente Y e En el caso de que se tenga que modificar la conexi n de Y a A hay que intervenir siguiendo los esquemas indicados en la figu
47. il ne depasse pas 70 dB Das berschreitet 70 dB nicht El aparato no supera los 70 dB O aparelho n o ultrapassa os 70 dB ADDOLCITORE SOFTENER ADOUCISSEUR ENTHARTER ADULCORADOR ADOCADOR ec ANSCHLUSSE CONEXIONES QUE DEBEN SER PREPARADAS POR EL CLIENTE CONEXOES QUE DEVEM SER PREPARADAS PELO CLIENTE MESSAA TERRA OBBLIGATORIA L GROUNDING COMPULSORY MISE ATERRE OBLIGATOIRE ERDUNG VORGESCHRIEBEN PUESTA ATIERRA OBLIGATORIA 38 GAS INSTALA O DE OBRIGATORIA TERRA IMPIANTO CLIENTE CONNECTIONS WHICH MUST BE PREPARED BY THE CUSTOMER BRANCHEMENTS QUI DOIVENT TRE PR PAR S PARLE CLIENT VOM KUNDEN ZU ERSTELLENDE PORTATA TERMICA BRUCIATORE CE ANNO FABBRICAZ NUM FABBRICA INTERRUTTORE Onnipolare con distanza di apertura contatti 3 mm Protezione da corrente di dispersione con valore pari a 30 mA SWITCH Omnipolar switch with 3 mm contact opening 30 mA dispersion current protection INTERRUPTEUR Omnipolaire avec distance d ouverture des contacts gale 3 mm Protection contre la dispersion de courant ayant une valeur gale 30 mA SCHALTER Allpoliger Schalter mit Kontakt ffnungsweite von 3 mm Fehlerstromschutz f r 30 mA INTERRUPTOR Omnipolar con distancia de apertura contactos 3 mm Proteccion contra corriente de dispersion con valor de 30 mA INTERRUPTOR Omnipolar com uma dist ncia de abertura
48. imballaggio assicurarsi dell integrit dell apparecchio Gli elementi dell imballaggio sacchetti in plastica polistirolo espanso chiodi ecc non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo Prima di collegare l apparecchio accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica e idrica La macchina per caff deve essere appoggiata su una superficie piana e stabile ad una distanza minima di 20 mm dalle pareti e dalla superficie d appoggio Inoltre deve essere installata tenendo conto che la superficie d appoggio pi alta scaldatazze sia ad un altezza non inferiore a 1 5 metri Deve avere i collegamenti di alimentazione energia elettrica ed acqua e lo scarico dell acqua dotato di sifone nelle immediate vicinanze inoltre occorre prevedere una superficie di appoggio per gli accessori All installazione occorre prevedere un interruttore onnipolare con distanza di apertura dei contatti uguale o superiore a 3 mm e una protezione da corrente di dispersione con valore pari a 30 mA La sicurezza elettrica di questo apparecchio assicurata soltanto quando lo stesso correttamente collegato ad un efficace impianto A NOTICE FOR THE SERVICEMAN 1 Carefully read the instruction herein which contain important information for safe installation use and maintenance Keep this booklet on hand for further reference This appliance shall only be used fo
49. ing phase clean the inside of the steam nozzle as follows Turn the nozzle towards the cup tray and carefully activate steam dispensing at least once Programming the coffee measures How to access the programming function To enter the programming mode press STOP progr button 18 and keep it pressed for a few seconds the buzzer sounds intermittently To exit the programming mode after programming the various drinks press STOP progr button 18 again Before programming the coffee dispensing push buttons fill the filter holder with the correct serving of ground coffee Don t use coffee grouts for programming servings Fit and tighten the filter holder 10 on the coffee dispenser unit positioning the cup or cups under the nozzle or nozzles of the filter holder 10 Press and keep momentarily pressed the coffee dispensing push button 16 17 19 or 20 corresponding to the required serving to be programmed When the amount of coffee in the cup reaches the required level release the coffee dispensing push button Repeat the above operations for the other coffee push buttons Note if you make a programming mistake use a new dose of ground coffee and repeat the operation Water level control of boiler The machine is fitted with a series of automatic level control devices to keep the water in the boiler at a pre set level Filling the boiler with water using the manual service tap This function should be used
50. ion La flamme doit pr senter une couleur bleue claire ne doit pas se d tacher du br leur ni avoir les bords jaun tres Bien positionner le bouchoir air C Le hauteur de la flamme doit tre comme indiqu sur la figure 1 Reglage de la flamme en fonctionnement Agir sur la vis D Le calibrage doit tre inf rieure celui qui est impos pour le pressostat Reglage du minimum de fonctionnement Agir sur la vis E La hauteur de la flamme doit tre comme indiqu sur la figure 3 D GAS BEHEIZUNGSANLAGE ausschl f r modelle GAS Verbrennungs Einstellung Die Flamme muss hellblauer Farbe sein sie mussdirekt am Brenner anliegen und darf keine gelblichen Raender aufweisen Die Luftklappe C sachgerecht einstellen Die Flammenhoehe muss der Angabe in Abbildung 1 entsprechen Einstellung der Betriebs Flammenhoehe Einstellung bei Schraube D vornehmen Die Tarierung muss niedriger als die beim Druckschalter eingestellte sein Einstellung der Betriebs Minimalflamme Sparflamme Einstellung bei Schraube E vornehmen Die Flammenhoehe muss der Angabe in Abbildung 3 entsprechen E INSTALACION DE CALEFACCION DE GAS solo para modelos con GAS Regulaci n de la combusti n La tiene que ser de color azul no tiene que alejarse del quemador y no tiene que tener los bordes amarillentos Posicionar oportunamente el cierre met lico de aire C La tiene
51. le that the voltage corresponds to that indicated on the nameplate data found on the box cover e The machines are planned for these connections normally Y fig 1 If the connection between Y and A needs to be changed fol low the instructions in the diagrams in Figure 2 The machines with single phase connection have a special wir ing system see UL BRANCHEMENT ELECTRIQUE e Avant de brancher v rifier que l installation lectrique pr dispos e par le client respecte les normes en vigueur et que la mise terre soit reglementaire Rappelons que Faema Spa ne r pond pas des dommages provoqu s par un mauvais branchement lectrique Rappelons en outre la responsabilit de l installateur en cas de d g ts e Contr ler galement le type de branchement indiqu sur l tiquette appos e sur le c ble d alimentation la tension doit correspondre celle qui est indiqu e sur la plaquette de donn es appos e sur le couvercle de la bo te e Les machines sont pr dispos es pour un branchement normalement Y Au cas o une modification du raccordement monophase de Y avec A serait n cessaire intervenir en suivant les sch mas indiqu s dans la figure 2 e Les machines raccordement monophase sont dot es d un c blage sp cifique voir Ul 3NPE AC 380 415V 50 60Hz A N bl bl 14n Na L1 I ma ma 4 N3 12 gr gr 129 N2 13 ne ne Lig N1 da Re IG fig 1
52. llazione lo smontaggio e le regolazioni devono essere eseguite esclusivamente da personale tecnico qualificato ATTENTION L installation le d montage et les r glages doivent tre faits uniquement par le personnel technique qualifi et autoris E ATENCION Las operaciones de instalaci n desmontaje y regulaci n tienen que ser realizadas por personal t cnico capacitado A ATTENTION Installation disassembly and setting should be carried out by qualified technical per sonnel only Lo ACHTUNG Die Installation die Demontage und die Einstellung des Ger tes darf nur durch entsprechend qualifizierte Fachkr fte vorgenommen werden e A instala o a desmontagem as regulac es ter o de ser executadas exclusivamente por pessoal t cnico qualificado Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instalac o INDICAZIONI PER L INSTALLAZIONE Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione d uso e di manutenzione Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione Questo apparecchio dovr essere destinato solo all uso per il quale stato espressamente concepito Il costruttore non essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri erronei ed irragionevoli Dopo aver tolto l
53. n ideal working conditions Defects Malfunctions Direct action by the customer Before calling service personnel to avoid useless expense check whether the machine problem corresponds to one of the cases isted below PROBLEM The coffee machine is not working CAUSE No electricity supply SOLUTION Check the electricity supply Check the position of the ON OFF switch 1 The coffee machine is not heating up ON OFF switch 1 position incorrect Turn the ON OFF switch 1 to position 2 Leaking from the filter holder rim 10 Underpan gasket dirty with coffee Clean using the special brush provided Coffee dispensing time too short Coffee ground too coarse Coffee too old Use a finer grind Use new coffee Coffee drips out of machine Filter holes blocked or filter holder 10 outlet hole dirty Coffee ground too fine Clean Use a coarser grind Loss of water under the machine Discharge well clogged up Clean Discharge pan hole blocked Clean Machine heated up but it does not dispense Water supply or water softener tap closed Open coffee No water in system Wait until water is available or call a plumber U99J5 vol ND Kag ug Molla oleg 19 pay ossoy euonuty uv Xuld PSOH SH RIOJA IA Z 17 EEE aum og
54. o In generale sconsigliabile l uso di adattatori prese multiple e o prolunghe Qualora il loro uso si rendesse indispensabile necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza facendo per attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente marcato sull adattatore semplice e sulle prolunghe e quello di massima potenza marcato sull adattatore multiplo Per evitare surriscaldamenti pericolosi si raccomanda di svolgere per tutta la sua lunghezza il cavo di alimentazione Per salvaguardare le caratteristiche di funzionalit e di sicurezza si raccomanda di non lasciare la macchina per caff esposta ad agenti atmosferici pioggia sole gelo Non installare in locali cucine in cui sia prevista la pulizia mediante getti d acqua Non ostruire le aperture o fessure di ventilazione o di smaltimento calore In caso di danneggiamento del cavo di alimentazione lo stesso deve essere sostituito solo dall assistenza tecnica autorizzata Sela macchina viene immagazzinata in locali in cui la temperatura pu scendere sotto il punto di congelamento vuotare in ogni caso la caldaia e le tubazioni di circolazione acqua This appliance is electrically safe only when properly earthed as set forth in the current electric safety specifications Check for compliance and when in doubt have the wiring thorougly inspected by skilled personnel The manufacturers
55. o de la m quina de caf el servicio de asistencia de la sociedad FAEMA les muestra la linea ECO LINE Productos para la limpieza A 4991 134458 l quido para los cappuccinadores 4991 134682 en polvos para los equipos los portafiltros las tazas de caf 4991 134681 en sobres para los equipos los portafiltros las tazas de caf D 4991 134683 en pastillas para los equipos de las m quinas superautom ticas Para los pedidos env o el n mero de c digo a su Concesionario P FAEMA e o SERVICE LINE O Servico de Assist ncia de empresa FAEMA com a finalidade de aconselhar os Clientes na escolha dos produtos para a melhor utilizac o da m quina de caf apresenta a linha ECO LINE Produtos para a limpeza A 4991 134458 l quido para o kit cappuccino B 4991 134682 en p para os grupos man pulo dos filtros ch venas de caf 4991 134681 carteiras para os grupos man pulo dos filtros ch venas de caf D 4991 134683 pastilhas para os grupos das m quinas superautom ticas Para encomendar indicar o n mero de c digo ao seu Concession rio
56. one 1 caff corto 17 Pulsante erogazione 2 caff corti 18 Pulsante STOP Prog 19 Pulsante erogazione 1 caff lungo 20 Pulsante erogazione 2 caff lunghi 21 Pulsante erogazione continua 22 Levacappucinatore 23 Cappuccinatore solo su macchine G componenti sono applicati solo in alcune configurazioni di prodotti D LEGENDE 1 Hauptschalter 2 Druckknopftafeln 3 Taste piezolelektrische Z ndung 4 Gasregler 5 Wasserversorgungshahn 6 Dampfrohr beweglich 7 Hebel Dampfausgabe 8 Teewasserrohr beweglich 9 Hebel Teewasserhausgabe 10 Filterhalter 11 Kontrollleuche Maschineneinschaltung 12 Einschalter Tassenwarmeplatte 13 Wasserstandsanzeiger 14 Manometer Kessel 15 Wanne 16 Taste Abgabe 1 Espressokaffee 17 Taste Abgabe 2 Espressokaffees 18 Taste STOP Prog 19 Taste Abgabe 1 normaler Kaffee 20 Taste Abgabe 2 normaler Kaffees 21 Taste kontinuierliche Ausgabe 22 Hebel Cappuccinomaschine 23 Cappuccinomaschine nur bei Modell G Die mit gekennzeichneten Komponenten sind nur in bestimmten Modellen installiert LEGEND Main ON OFF switch Pushbutton Panel Piezoelectric lighter push button Gas tap knob Boiler water filling lever Swivel steam jet pipe Steam adjustment lever Hot water dispensing pipe Hot water dispensing lever Filter holder 11 Machine On light Cup heating switch Boiler water level indicator coco A oo P 14 Boiler pressure
57. only if the electronic level control devices are not working correctly Press the filling lever 5 taking care not to exceed the MAX level on the boiler water level indicator 13 Cleaning and maintenance Cleaning dispensing unit This operation must be made on all the groups at the end of each working day 1 Using a brush clean the cover gasket 2 Insert the rubber disk into the filter holder with its filter 3 Pour in a packet or dosing cupful of detergent powder 4 Insert the filter carrier into the group and press the selection button After a few seconds press the STOP button Repeat this operation a few times 5 Remove the filter holder and clean the shower with a sponge 6 Flush each dispenser unit with water for about 30 seconds Filter holders 1 Puta liter of cold water in a suitable container and add detergent 2 Soak the filter holders in this solution for about 2 hours 3 Remove the filters from the filter holders and wash the parts in the same detergent solution using a small sponge 4 Flush thoroughly with cold water 5 Reinstall the filters in the filter holders making sure that filter retainer spring seats properly Steam and hot water dispensing pipes Using a clean sponge wash with hot water removing any organic residue present Rinse carefully To clean the inside of the steam nozzle follow these steps Turn the nozzle towards the cup tray and carefully activat
58. ore onnipolare Omnipolar switch Interrupteur omnipolaire Allpoliger Schalter Interruptor omnipolar Interruptor omnipolar IG Interruttore generale Main ON OFF switch Interrupteur g n ral Hauptschalter Interruptor general Interruptor principal Wires colour for UL machines only Colore cavi Wires colour Couleur cables Farbe der Dr hte Color cables Cor cabos bl Azzurro Blue Bleu B White Blau Azul Azul gr Grigio Nero Grey Black T Black Gris Noir Grau Schwarz Gris Negro Cinza Preto ma Marrone Brown Brun Braun Mar n Marron ne Nero Black Noir Schwarz Negro Preto Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instalac o 1 EQUIPOTENZIALE Questo collegamento previsto da norme ha la funzione di evitare le differenze di livello di potenziale elettrico tra le masse delle apparecchiature installate nello stesso locale Questo apparecchio predisposto con un morsetto posto sotto il basamento per il collegamento di un conduttore esterno equipotenziale Terminata l installazione NECESSARIO eseguire questo tipo di collegamento usare un conduttore avente una sezione nominale in conformit con le norme vigenti collegare al morsetto vedi figura e l altro capo alle masse delle apparecchiature adiacenti La mancata attuazione di questa norma di sicurezza scagiona il costrutto
59. owie ein Ablaf mit Syphon vorhanden sind und da eine weitere Fl che zur Ablage der Zubeh rteile vorhanden ist ri Bei der Installation des Ger ts ist ein allpoliger Schalter mit einer Kontakt ffnungsweite von mindestens 3 mm vorzusehen und fehlerstromschutz f r 30 mA Die elektrische Betriebssicherheit dieses Ger ts ist nur gew hrleistet 10 11 12 13 14 15 10 11 12 13 14 15 comme pr vu par les normes de s curit lectrique en vigueur est n cessaire de v rifier cette condition fondamentale de s curit et en cas de doute de demander un contr le complet de l installation par du personnel professionnellement qualifi Le constructeur ne peut tre tenu pour responsable des dommages ventuels provoqu s par la non mise terre de l installation En g neral il est d conseill d utiliser des adaptateurs prises multiples et uo des rallonges S av rerait au cas leur utilisation indispensable il est n cessaire d utiliser seulement des adaptateurs simples ou multiples et des rallonges conformes aux normes de securit en vigueur en pr tant cependant attention ne pas d passer la limite de d bit maximum en valeur de courant indiqu e sur l adaptateur simple et sur les rallonges ou celle de puissance maximum figurant sur l adaptateur multiple Afin d viter des surchauffes dangereuses on recommande de d rouler le c ble d alimentation sur toute sa longueur
60. proporcionan importantes indicaciones Sobre la seguridad de manejo de la misma La m quina para caf s lo est prevista para la preparaci n de caf expreso y bebidas calientes mediante agua caliente o por vapor as como para el calentamiento de las tacitas Cualquier utilizaci n diferente de la anteriormente descrita es impropia y puede ser fuente de peligro para las personas y la m quina fabricante no se asume ninguna responsabilidad en el caso de dafios causados por un empleo impropio de la m quina para caf Read the instructions in this manual carefully before using or handling the machine in any way The instructions provide important information regarding the safety precautions to be followed The coffee machine is to be used solely for preparing expresso coffee and hot drinks made with hot water or steam and for heating cups Improper use of the machine for operations other than the above can constitute a safety risk to persons and to the equipment The producer disclaims all liability in case of damage due to improper use of the coffee machine Bevor Sie die Maschine einschalten oder gebrauchen sollten Sie die vorliegende Bedienungsanleitung genau durchlesen da sie wichtige Angaben zum sicheren Einsatz der Maschine enth lt Die Maschine darf ausschlieBlich zur Zubereitung von Espressokaffee und von mit hei amp em Wasser und Dampf zubereiteten Getr nken sowie zum Vorw rmen von Kaffeetassen eingesetzt werden
61. que ser alta como indicado en la figura 1 Regulaci n de la en ejercicio Obrar sobre el tornillo D La calibraci n tiene que ser inferior a la establecida por el pres stato Regulaci n del m nimo de ejercicio Obrar sobre el tornillo E La tiene que ser alta como indicado en la figura 3 el CONNECTION TO GAS HEATING only for models with GAS Adjustment of the combustion The flame must be blue should not be detached from the burner and should not be yellowish around the edges Position the air lock C at the right moment The height of the flame must be as shown in figure 1 Adjustment of the flame in operation Adjust screw D The calibration must be less than that imposed for the pressurestat Adjustment of the operating minimum Adjust screw E The height of the flame must be as shown in figure 3 Azzurro Bleu clair Light blue Hellblau N Azul claro Blu Bleu Blue Blau Azul 5 INSTALA O DE AQUECIMENTO A G S apenas para modelos con GAS combust o A chama deve ter uma c r azul nao se deve separar do queimador e n o deve ter os bordos amarelados Regular devidamente a abertura do ar C A altura da chama deve resultar tal como indicado na fig 1 Regula o de chama durante o funcionamento Usar o parafuso D A regulac o deve ser inferior quela programada para o pressostato
62. r its specific purpose The manufacturers shall not be liable for damages due to improper wrong or unreasonable use Unpack and check machine for soundness Do not leave packaging components plastic bags expanded polystyrene nails etc within children s reach as they represent potential hazards Prior to plugging in check that nameplate data correspond with those of the electric and water mains The coffee machine should be placed on a stable flat surface with the bodywork at a minimum distance of 20 mm from the supporting surface and the walls Furthermore it must be installed taking into account that the highest shelf cup warmer must sit at a height that is at least 1 5 meters The electricity and water supply connections and a water outlet fitted with a siphon should be close to the machine A support surface should also be available for accessories Install an omnipolar switch with minimum 3 mm gap between contacts and 30 mA dispersion current protection 10 11 12 13 14 15 10 11 12 13 14 15 di messa a terra come previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica E necessario verificare questo fondamentale requisito di sicurezza e in caso di dubbio richiedere un controllo accurato dell impianto da parte di personale professionalmente qualificato Il costruttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra dell impiant
63. ra 2 e Las m quinas con conexi n monof sica tienen un cableado espec fico v ase UL LIGAG O EL CTRICA e Antes da ligac o verificar se o equipamento el ctrico preparado pelo Cliente respeita as normas em vigor e tem a instalac o a terra regulamentar Recordamos que a Faema Spa n o responde pelos danos provocados por uma ligac o el ctrica e Verificar ainda el tipo de conexi n indicado en la etiqueta situada en el cable de alimentaci n tens o deve corresponder quela indicada sobre a placa dos dados colocada sobre a tampa da caixa e As m quinas s o preparadas para uma ligac o geralmente Y fig 1 caso de se ter que modificar a ligac o de Y para A necess rio intervir seguindo os esquemas indicados na figura 2 As m quinas com ligac o mono f sica t m uma cablagem espec fica ver UL 3NPE AC 380 415V 50 60Hz A N bl bl 14n Na L1 I ma ma 4 N3 12 gr gr 129 N2 13 ne ne Lig N1 da Re IG fig 1 uq 220 240 50 60Hz A H L4 bl o ma L3 N3 gr ne 12 N2 1 gr ne gt Gc e Deg CS E N1 E 5 2 12 B L ue e L1 I T amp L2 JL L1 ds Ei Legenda Legend Legende Legende Leyenda Legenda 2 S Interrutt
64. re da ogni responsabilit per guasti o danni che possano essere causati a persone o cose N B NON COLLEGARE ALLA MESSA A TERRA DELL IMPIANTO DI DISTRIBUZIONE ELETTRICA IN QUANTO IL CONDUTTORE DI MESSA A TERRA IN UN CAVO DI ALIMENTAZIONE NON VIENE CONSIDERATO UN CONDUTTORE DI COLLEGAMENTO EQUIPOTENZIALE POTENTIAL EQUALIZING CONNECTION This connection which is the one called for by several norms avoids electrical potential differences building up between any equipment that may be installed in the same room There is a terminal clip on the under side of the base of the machine to which an external potential equalizing wire should be connected This connection is ABSOLUTELY NECESSARY and must be made right after the machine is installed Useawire whose cross sectional area conforms to the existing norms Make the terminal connection see diagram and then connect the other end to the ground connections located on the adjacent equipment Failure to do observe these safety precautions will exempt the manufacturer from any responsibility as regards damage caused to persons or property NOTE DO NOT CONNECT THE MACHINE S TERMINAL CLIP TO THE MAINS GROUND TERMINAL BECAUSE THE GROUND TERMINAL OF ANY MAIN SOURCE OF ELECTRICAL POWER IS NOT CONSIDERED TO BEA POTENTIAL EQUALIZING CONNECTION D STROMANSCHLUSS MIT POTENTIALAUSGLEICH Dieses Ger t ist unter dem Untergestell mit einer AnschluBklemme versehen die mit einem externen Stromausgl
65. rgia el ctrica e gua e a descarga da gua dotada de sif o dever o ficar muito pr ximas necess rio ainda prever uma superf cie de apoio para os acess rios necess rio montar na instala o um interruptor omnipolar com uma dist ncia entre os contactos igual ou superior a 3 mm uma protec o da corrente de dispers o com valor igual a 30 mA A seguran a el ctrica deste aparelho garantida apenas quando o mesmo se encontra devidamente ligado a uma eficaz instala o 10 11 12 13 14 15 10 11 12 13 14 15 seguridad el ctrica en vigor Es necesario controlar este fundamental requisito de seguridad y en caso de duda requerir un cuidadoso control de la instalaci n por parte de personal profesionalmente cualificado El fabricante no puede ser considerado responsable de los eventuales da os causados por la falta de puesta a tierra de la instalaci n En general no es aconsehable el uso de adaptadores tomas m ltiples y o extensiones En el caso de que el uso de los mismos fuera indispensable es necesario utilizar solamente adaptadores simples o m ltiples y extensiones conformes a las normas de seguridad en vigor prestando atenci n a no superar el limite de alcance en valor de corriente marcado en el adaptador simple o en las extensiones o el de maxima potencia marcado en el adaptador m ltiple Para evitar peligrosos recalentamientos se recomienda desenvolver en tod
66. s dans une m me pi ce Cet appareil poss de sous sa base d une borne servant pour la connexion d un conducteur externe quipotentiel Une fois termin e l installation il est NECESSAIRE d effectuer ce type de connexion utiliser un conducteur ayant une section nominale conforme aux normes en vigueur relier la borne voir figure et l autre extr mit aux masses des appareils adjacents Le non respect de cette norme de s curit lib re le fabricant de toute responsabilit en cas de panne ou de dommages caus s aux personnes ou aux choses N B NE PAS RELIER A LA TERRE DE L INSTALLATION DE DISTRIBUTION ELECTRIQUE CAR LE CONDUCTEUR DE TERRE D UN CABLE D ALIMENTATION N EST PAS CONSIDERE COMME ETANT UN CONDUCTEUR DE CONNEXION EQUIPOTENTIEL E CONEXION EQUIPOTENCIAL Este aparato est preajustado con un borne ubicado debajo de la base para la conexi n de un conductor externo equipotencial Una vez terminada la instalaci n es NECESARIO efectuar este tipo de conexi n Usar un conductor con una secci n nominal conforme con las normas vigentes conectar al borne ver figura La falta de respeto de esta norma de seguridad exime al fabricante de toda responsabilidad por desperfectos o que puedan ser causados a personas o cosas NOTA NO CONECTAR CON LA PUESTA A TIERRA DE LA INSTALACION DE DISTRIBUCION ELECTRICA DADO QUE EL CONDUCTOR DE PUESTA A TIERRA EN UN CABLE DE ALIMENTACION NO ES
67. s normas locales vigentes en materia de higiene En el caso de que tuviese que alimentar la m quina con agua que tenga una dureza superior a los 8 F para el buen funcionamiento de la misma hay que aplicar un programa de mantenimiento espec fico La cantidad de cloro contenida en el agua no tiene que superar los 100 mg l en caso contrario hay que instalar adecuados dispositivos N Si la presi n de la red hidrica pudiese subir m s de 6 bar instalar antes del adulcorador un reductor de presi n calibrado a 2 3 bar M QUINA M QUINA ADDOLCITORE ADOUCISSEUR SOFTENER ADULCORADOR ADOCADOR WASSERANSCHL SSE Die Maschine mu vollkommen waagerecht stehen zu diesem Zweck sind die entsprechenden verstellbaren F f e zu verwenden dann sind die F Re mit den Sperrm ttern zu sichern Die Wasseranschl sse sind nach Abbildung herzustellen Den Wasserablauf Siphon an zug nglicher Stelle anbrigen damit dieser unschwer regelm ssig gereinigt werden kann Es ist daran zu erinnern da amp Dichtungen zwischen Rohre und entsprechende AnschluR st cke zu f gen sind Bei einer Wasserh rte ber 8 F wird geraten einen Wasserenth rter zu installieren Halten Sie sich bei der Wahl des zu installierenden Systems an die am Aufstellungsort der Maschine in Sachen der Hygiene geltenden Bestimmungen Sollte die Ma
68. schine mit Wasser mit einer ber 8 F versorgt werden m ssen so mu um die vorschriftsm Rige Funktion der Maschine zu gew hrleisten ein spezifischer Wartungsplan eingehalten werden Der Chlorgehalt des Wassers darf 100 mg l nicht berschreiten anderenfalls mu ein geeignetes Klarsystem installiert werden ANMERKUNG Falls der Netzwasserdruck ber 6 bar steigen k nnte ist vor dem Enth rter ein auf 2 bis 3 bar tarierter Druckreduzierer zu installieren P LIGA ES HIDR ULICAS Colocar o aparelho em perfeita posi o horizontal regulando mediante os p s e depois fix los Proceder s liga es hidr ulicas tal como ilustrado na figura Instalar o sif o para descarga de gua de modo bem access vel a fim de facilitar una limpeza periodica N o esquecer de interpor nas liga es entre os tubos e os acess rios as respectivas juntas Se a dureza da gua for superior a 8 F aconselha se a instala o de um ado ante apropriado para a escolha respeitar as normas locais em vigor em mat ria de higi ne Caso se tenha de alimentar a m quina com gua de dureza superior aos 8 F para um bom funcionamento da mesma necess rio aplicar um plano de manuten o espec fico A quantidade de cloro existente na gua n o deve superar os 100 mg l caso contr rio proceder instala o de dispositivos apropriados N B No caso em que a press o de rede possa subir al m de 6 bar antes do ado ador instalar
69. switch it off turn off the main switch and call the service agent Only qualified and authorised servicing personnel should be called Use only original spare parts Maintenance activities performed by unqualified personnel may jeopardise the safety of the machine If the electric cable is damaged switch off the machine and apply to the servicing department for a replacement The following measures are indispensable for ensuring operational and functional safety Comply with all the manufacturer s instructions Ensure that specialized technicians periodically verify that the protection devices are intact and that all the safety devices function correctly the first inspection should be made within 3 years and subsequently once yearly Regeneration of the Water Softener The machine must be installed with an ionic resin water softener The water softener may be of different types with different resin capacities and different periods of validity The resins are regenerated by adding coarse kitchen salt or salt pastilles to the water softener If the regeneration of the resins is not made at the due dates calcareous deposits will form which progressively decrease the machine s efficiency until its functions are completely blocked The regeneration due dates and method thereof may be found in the instructions provided with the equipment If regeneration is performed at the due dates the machine is maintained i
70. t die nach den letzten technischen Entwicklungen auf diesem Sektor gebaut wurde eine Maschine die mehr als die perfekte Synthese zwischen Leistungsf higkeit und Funktionalit t anbietet n mlich die Gewissheit ein betriebsicheres seinen Aufgaben gewachsenes Ger t zu besitzen Wir empfehlen Ihnen dieses Handbuch zum Studium wissend dass Sie damit Ihre Kenntnisse ber Ihre neue Maschine vertiefen k nnen Wir verbleiben mit unseren besten W nschen f r ein gutes Arbeiten mit Ihrem neuen Ger t FAEMA SpA CE Exm Senhora Exm Senhor Felicitamo nos e a si pela sua nova m quina para caf Com deste acquisi o escolheu uma m quina para caf de vanguarda constru da segundo os mais avan ados principios da t cnica moderna uma m quina que est n o somente em condi es de lhe oferecer uma sintese perfeita de efici ncia e funcionalidade mas p e sua disposi o todos os instrumentos para dar lhe a seguran a de trabalhar melhor O conselho de dedicar um pouco de tempo leitura deste livreto de uso e manuten o nasce do desejo de o ajudar a tomar familiaridade com a sua nova m quina desejo que estamos certos partilhar plenamente Desejamos lhe bom trabalho FAEMA SpA 4 Code 904 003 010 rev 04 04 Manuale Manual Manuel Handbuch Manual Manual Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente manuale prima di utilizzare o manipolare in q
71. tat when there is one Correct functioning of the autolevel Correct functioning of the expansion valve Check of the water output of the group Dose check Temperature check of the hot water output Check of the ground doses and of the functioning of the coffee grinder RUNDUM BERPR FUNG FUNKTIONST CHTIGKEIT berpr fen Sie ob die Bedingungen f r eine einwandfreie Funktionst chtigkeit gegeben sind WASSERANSCHLUSS keine Austritte bei den Anschl ssen und Leitungen vorhanden GASANSCHLUSS keine Austritte sachgerechte Verbrennung BETRIEB Dichtigkeit des Ruecksaugschutzventils Kessel und Betriebsdruckwert entsprechen den Normalwerten Einwandfreie Funktion des Druckschalters Einwandfreie Funktion des Gas Druckschalters sofern vorhanden Einwandfreie Funktion des Wasserniveaureglers Einwandfreie Funktion der berdruckventile berpr fung der Soll Wasserausgabe aus der Ausgabe Gruppe berpr fung Dosiermengen berpr fung der Kaffeepulver Dosiermengen und der Funktionst chtigkeit der Kaffeem hle CHECK UP FUNCIONAMENTO Verificar as condi es necess ria para se obter um bom funcionamento LIGAC O DA GUA Aus ncia de perdas LIGAC O DO G S Aus ncia de perdas combust o perfeita FUNCIONAMENTO da v lvula anti chupagem Press o da caldeira e de funcionamento correspondentesmaos valores normais Perfeito funcionamento do pressostato Perfeito funcionamento do pressostato do g s
72. u flexible 2raccords porte caoutchouc sont livr s en dotation pour faciliter le montage de tuyaux r pondant aux normes de s curit avec diff rentes dimensions en fonction du type de gaz utilis Bloquerle tuyau sur les raccords porte caoutchouc avec des colliers aux normes de s curit Une fois le branchement effectu v rifier et d celer les fuites ventuelles avec une solution savonneuse et les liminer nous rappelons la responsabilit de l installateur en cas de fonctionnement imparfait de l installation Remplacement injecteurs La machine est pr dispos e pour l alimentation au GPL gaz liquide c est dire que l injecteur et l autor gulateur sont mont s et tar s en usine pour ce type de gaz Si le gaz est d un autre type il faut remplacer l injecteur d j mont par celui qui convient d tacher la pince qui bloque le br leur faire coulisser le br leur apr s avoir d visser la vis B remplacer l injecteur par celui qui est adapt voir tableau repositionner le tout sans oublier de raccrocher la pince qui bloque le br leur Collegamento con tubo rigido in rame ricotto Branchement rigide avec tuyau en culvre recuit Connection with rigid annesied copper pipe Verbindung mit festem H hr sus gegr hiem Kupfor Conexi n con tubo rigido en cobre reconcido Ligac o com tubo rigido em cobre recondido Collegamento con tubo flessibile per gas Branchement ave durit
73. ualsiasi modo la macchina in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza d uso della stessa La macchina per caff prevista unicamente per la preparazione di caff espresso e bevande calde mediante acqua calda o vapore e per il preriscaldamento delle tazzine Ogni utilizzazione diversa da quella sopra descritta impropria pu essere fonte di pericolo per persone e macchina Il produttore non assume responsabilit alcuna in caso di danni risultanti da un uso improprio della macchina per caff Lire attentivement les informations contenues dans ce manuel avant que vous n utilisiez et que vous ne manipuliez la machine caf de mani re erronn e En effet ces informations vous fourniront d importantes indications concernant la s curit d utilisation de votre machine caf La machine caf n est apte qu a la pr paration de caf s espresso et de boissons chaudes en n utilisant que de l eau chaude ou de la vapeur ou encore pour chauffer vos tasses Toute op ration diff rente de celles qui sont indiqu es ci dessus ne peut tre effectu e car elle pourrait tre la source de dangers pour les personnes et pour la machine m me Le producteur ne s assume aucune responsabilit dans le cas de dommages provenant d une utilisation incorrecte de la machine caf Leer cuidadosamente las advertencias contenidas en el presente manual antes de utilizar o manejar de cualquier forma la m quina ya que
74. uit hydraulique Hydraulikplan Circuito hidraulico Circuito hidr ulico a E JO 2 amp O Gah LEGENDA Manometro rete pompa Filtro per pompa Pompa Regolazione pressione pompa Valvola non ritorno scambiatori Valvola espansione Turbinetta Caldaia Valvola di sicurezza Valvola anti depressione Gruppo erogatore Elettrovalvola gruppo Strozzatura gruppo Valvola non ritorno caldaia Lancia acqua Valvola carico manuale Perno esclusione elettrovalvola 21 Elettrovalvola livello Strozzatura autolivello Rubinetto vapore Pressostato Livello ottico Manometro caldaia Autoregolatore Scambiatori di calore Sonda autolivello Iniettore gruppo Valvola di sicurezza componenti sono applicati solo in alcune configurazioni di prodotto LEGENDE Druckmesser Pumpe Pumpenfilter Pumpe Einstellung Pumpendruck Ruckschlagventil Warmetauscher Uberlaufventil Turbine Heizkessel Sicherheitsventil Entlastungsventil Abgabeeinheit Magnetventil Abgabeeinheit Drossler Abgabeeinheit Ruckschlagventil Heizkessel Rohr Ventil zur manuellen Wasserauff llung Sperrstift Magnetventil 21 Magnetventil Stand Drosselung automatische Einf llung Hahn Wasserdampf Druckw chter Standanzeige Druckmesser Heizkessel Selbstregulierer W rmetauscher F hler automatische Standanzeige Injektor Sicherheitsventil nur f r
75. um redutor de press o tarado a 2 3 bar Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instalac o COLLEGAMENTO ELETTRICO e Prima del collegamento verificare se l impianto elettrico predisposto a cura del Cliente rispetta le norme vigenti e se ha la messa a terra regolamentare Ricordiamo che la Faema Spa non risponde dei danni provocati da un non corretto collegamento elettrico Ricordiamo inoltre la responsabilit dell installatore nel caso di danni e Controllare inoltre il tipo di collegamento indicato sulla etichetta posta sul cavo di alimentazione la tensione deve corrispondere a quella indicata sulla targa dati posta sul coperchio scatola e Le macchine sono predisposte per un collegamento normalmente Y fig 1 e Nel caso si debba modificare il collegamento da Y a A occorre intervenire seguendo gli schemi indicati in figura 2 e Le macchine con collegamento monofase sono con cablaggio specifico vedi UL ELECTRIC CONNECTION e Before making the connection verify that the electric wiring prepared by the customer follows the current regulations and that it has been earted according to regulations Remember that Faema Spa is not responsible for damages due to incorrect electrical connections and furthermore that the installer is responsible in case of damage e Besides the above check the type of connection indicated on the label found on the power cab
76. ups under the nozzle or nozzles of the filter holder 10 Press the coffee dispensing push button 16 17 19 20 forthe required serving the machine will stop automatically Press the push button 21 for continuous dispensing Dispensing whether for dosed servings or in the continuous dispensing mode can be interrupted at any time by pressing the STOP push button 18 PUFAEMA Other hot beverage Steam dispensing Put a cup with the beverage you wish to heat under the right or left steam nozzle 6 Completely immerse the steam nozzle inthe beverage Push the steam control lever 7 upward allowthe beverage to heatto the desired temperature then lowerthe control lever Heating milk for frothy coffee cappuccino Use a tall narrow jug and fill it up to about the half way mark Then plunge the steam jet pipe 6 into the milk Gradually open up the steam tap 7 and heat the milk for a few seconds When the required amount of froth has been made and the temperature is sufficiently high stop the flow of steam by turning knob 7 the other way towards 0 When the steam jet pipe 6 is no longer required clean it thoroughly with a sponge and a clean cloth Dispensing hot water Put a cup or other container under the hot water spout 8 Lift lever 9 to dispense the desired amount of hot water Stop the dispensing by put lever 9 back into its original position Note At the conclusion of each steam dispens
77. uridad el ctrica de este aparato est aseguranda solamente cuando el mismo se halla correctamente conectado con una eficaz instalaci n de puesta a tierra seg n lo previsto por las normas de P A INDICA ES PARA A INSTALA O 1 Ler atentamente todas as advert ncias contidas na presente publica o as quais fornecem indica es importantes relativas seguran a da instala o uso e manuten o Conservar devidamente esta publica o para futuras consultas Este aparelho dever ser usado apenas para a finalidade para a qual foi especificamente concebido O construtor n o pode ser considerado respons vel por eventuais danos derivados de usos impr prios errados ou irracionais Depois de se ter retirado a embalagem controlar que o aparelho se encontre em perfeitas condi es Os v rios componentes da embalagem sacos de pl stico esferovit agrafes etc devem ser mantidos fora do alcance das crian as dado que se podem demonstrar muito perigosos Antes de conectar el aparato controlar que los datos de la placa correspondan a los de la red de distribuci n el ctrica e hidrica A m quina de caf deve ser apoiada sobre uma superf cie plana e est vel e a uma dist ncia de 20 mm das paredes e da superf cie de apoio Al m disso tem de ser instalada considerando que a superf cie de apoio mais alta aquecedor de ch venas se encontra a uma altura n o inferior a 1 5 metros As liga es de alimenta o ene
78. water from each dispenser for about one minute HOT WATER Dispense hot water repeatedly using the relative command until at least 4 liters of water have been dispensed from the 1 group machine 6 liters of water from the 2 group machine and 9 liters from the 3 group machine STEAM Allow the steam to flow through the nozzles for approximately one minute using the appropriate commands NOTE See the instructions in the USE and MAINTENANCE MANUAL for dispensing water hot water and steam A FUNKTIONSEINHEITEN Die Filterhalter in die Einheiten einrasten ohne Kaffee Aus jeder Einheit etwa 1 Minute lang Wasser ausstr men lassen WARMES WASSER Wiederholt ber den entsprechenden Steuerbefehl Heifswasser austreten lassen bis bei Maschinen mit 1 Abgabeeinheiten wenigstens 4 Liter bei Maschinen mit 2 Abgabeeinheiten wenigstens 6 Liter und bei Maschinen mit 3 Abgabeeinheiten wenigstens 9 Liter abgegeben wurden DAMPF F hren Sie den Zyklus zur Wasserdampfabgabe etwa eine Minute lang durch indem Sie wiederholt die entsprechenden Tasten dr cken ACHTUNG IST DIE AUFSTELLUNG ERFOLGT M SSEN DIE INNEREN BESTANDTEILE GESP LT WERDEN BEVOR DIE MASCHINE IN BETRIEB GESETZT WIRD MAN MUR DABEI FOLGENDERMAREN VORGEHEN Nebenbemerkung In dieser Gebrauchs und Wartungsanleitung wird erkl rt wie man das Wasser bzw das warme Wasser oder den Dampf ausstr men l t ATEN O UMA VEZ TERMINADAA INSTALA O DA
79. y for models with GAS Open the gas tap Press and turn the gas tap knob 4 counter clockwise and repeatedly press the piezoelectric switch on push button 3 until the burner under the boiler lights up Check through the observation window that the burner is lit and after a few seconds release the knob 4 ALLUMAGE A PIEZO LECTRIQUE DU GAZ seulement pour mod les avec GAS Ouvrir le robinet de l installation du gaz Tourner dans le sens contraire en appuyant la touche du robinet du gaz 4 et pousser de fa on r p t e sur le bouton d allumage pi zo lectrique 3 jusqu ce que le br leur qui se trouve sous la chaudi re s allume V rifier l allumage par la petite fen tre et apr s quelques secondes rel cher la touche 4 PIEZOELEKTRISCH GAS EINSCHALTEN ausschl f r Modelle GAS Den Gashahn aufdrehen Dr cken Sie den Gasregler 4 und drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn dr cken Sie mehrmals die Taste piezolelektrische Z ndung 3 bis da der unter dem Heizkessel installierte Gasbrenner gez ndet wird Kontrollieren Sie die Z ndung ber das Schaufenster und lassen Sie den Gasregler 4 einige Sekunden nach erfolgter Z ndung los ENCENDIDO PIEZOELECTRICO DEL GAS solo para modelos con GAS Abrir el grifo de la instalaci n de gas Girar apretando en sentido contrario a las agujas del reloj el mando de la v lvula del gas 4 y pulsar repetidamente el bot n de encendido piezo

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