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Bedienungsanleitung

1. EHC 213C 213C Ts D BEDIENUNGSANLEITUNG ee 2 F NOTICE 0 IILI5 II0M 36 IOAK 1682 8048600 12 2010 2 SEHR GEEHRTER KUNDE Der Einbauherd verbindet au ergew hnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Ko chwirkung Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben wird die Bedienung des Ger ts kein Problem sein Bevor der Einbauherd das Herstellerwerk verlassen konnte wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionst chtigkeit berpr ft Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit ist Befolgen Sie ihre Hinweise sorgf ltig um m gliche Unf lle zu vermeiden Achtung Ger t nur bedienen wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung ver traut gemacht haben Das Ger t ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt Der Hersteller beh lt sich das Recht vor solche nderungen vorzunehmen die keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Ger ts haben INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise 2 52 we een ne Ede vanhee t 4 Bedienelemente r u nen een 7 VON 10
2. In eine in die erste Einschubleiste von unten gestellte Sch ssel 0 25 Wasser 1 Glas gie en Backofent r schlie en Backofen Temperaturregler auf 50 C und Backofen Multifunktionsregler auf Unterhitze drehen ER Backofen Innenraum ca 30 Minuten vorheizen Backofent r ffnen Innenraum mit Tuch oder Schwamm auswischen und dann mit warmem Wasser und Sp lmit tel reinigen Nach der Reinigung Backofen Innenraum trockenreiben ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Der Backofen ist mit den leicht heraus nehmbaren Leitschienen Leiterf rmig angeordnet f r die Backofeneins tze ausgestattet Um sie zur Reinigung herauszunehmen soll man zuerst an der vorderen Halterung Z1 ziehen dann die Leitschienen kippen und aus der hinteren Halterung Z2 rausziehen Nach der Reinigung sollen die Leitschienen in den dazu vorgesehenen ffnungen eingesetzt und die Halterungen Z1 und Z2 einge dr ckt werden Ausbau der Backblechtr ger vorhanden nur bei einigen Modellen 31 Teleskopausz ge Um sie zur Reinigung herauszunehmen soll man zuerst an der vorderen Halterung Z1 ziehen dann die Leitschienen kip pen und aus der hinteren Halterung Z2 rausziehen Die Teleskopausz ge nur mit handels blichen Reinigungsmittel au en ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Auswechseln der Backofen Beleuchtung Um Stromst e zu vermeiden vor dem Wechsel den Herd ausschalten reinigen Alle
3. connectez absolument le c ble mettant z ro la fraise m re jaune vert avec la pince mettant z ro du four symbole se trouvant proximit du raccorde ment ins rez le four enti rement dans la d coupe et vissez quatre vis dans les en droits indiqu s sur le dessin pour le pro t ger de glissements sch ma C Sch ma B Sch ma A Sch ma C Attention Avant de commencer l installation coupez l alimentation 48 INSTALLATION Raccordement lectrique Attention L installation ne peut tre effectu e que par un installateur qualifi Les modifications de l installation lectri que effectu es de fa on autonome sont proscrire Consignes pour l installateur La cuisini re doit tre aliment e par un cou rant alternatif triphas 400V 3N 50Hz La tension nominale des l ments chauffants est de 230 V Il est possible d adapter la cuisini re de fa on ce qu elle soit aliment e par un courant monophas 230 V proc der selon le sch ma de jonction des barrettes ci des sous Le sch ma des jonctions est gale ment indiqu dans la trappe de protection Pour acc der au bornier tez la trappe Veuillez choisir correctement le c ble de rac cordement compte tenu du type de jonction et de la puissance nominale de la cuisini re Attention Veuillez raccorder le c ble de protection au serre c ble sur le bornier selon le m
4. dabei muss darauf geachtet werden dass der Rahmen des Glaskeramik Kochfeldes nicht besch digt wird A Sa D 30 Achtung Die scharfe Schneide ist immer durch die Verschiebung des Halters Daumendruck zu si chern Beim Benutzen vorsichtig vorgehen Verletzungsgefahr Von Kindern fernhalten A Schonende Reinigungs und Waschmittel gem den Anweisungen verwenden z B Fett l sende Fl ssigkeiten oder Emulsionen aller Art Besonders emp fehlenswert sind Spezialwasch und reinigungsmittel wie COLLO Luneta Sidol Stahlglanz Stahl Fix sowie War tungsmittel wie Cera Fix Sind keine dieser Mittel erh ltlich empfiehlt sich eine L sung aus warmem Wasser mit Zugabe von Sp lmitteln oder Spezialreinigern f r Sp len aus Edelstahl Zum Waschen und Reinigen der Koch feld Oberfl che ein weiches Tuch mit guter Saugkraft verwenden Glaskeramik Kochfeld nach jeder Reini gung trockenreiben Besonders darauf achten dass das Koch feld nicht besch digt wird und keine tiefen Kratzer und Absplitterungen entstehen wie sie durch das Herunterfallen von Metalldeckeln oder anderen Gegenst n den mit scharfen R ndern verursacht werden Backofen Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen Bei der Reinigung die Backofen Beleuchtung einschalten um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu bekommen Den Backofen Innenraum nur mit war mem Wasser und etwas Sp lmittel reini gen Steam Clean Dampfreinigung
5. 60 GJ 160 180 2 45 60 LI 190 210 2 40 50 kA 9 170 190 3 40 50 Kleingeb ck Achtung Die Angaben in den Tabellen sollten nur als Anhaltspunkte verstanden werden die je nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten ge ndert werden k nnen 29 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Die Pflege und st ndige Reinhaltung des Herdes sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einfluss auf die Verl nge rung der einwandfreien Funktionst chtigkeit des Ger tes Vor der Reinigung Herd ausschal JN ten Dabei nicht vergessen sicher zustellen dass sich alle Schalter in Position 9 0 befinden Lassen Sie den Herd vollst ndig ausk h len bevor Sie mit der Reinigung beginnen Glaskeramik Kochfeld Das Kochfeld regelm ig nach jedem Gebrauch reinigen Es empfiehlt sich das Kochfeld nach M glichkeiten im warmen Zustand nach dem Erl schen der Rest w rmeanzeige zu reinigen Eine starke Verschmutzng des Kochfeldes insbeson dere das Einbrennen von berlaufenem Kochgut vermeiden Keine aggressiven Scheuermittel wie z B Scheuerpulver mit Schleifmitteln Scheu erpasten steine Bimssteine Stahlwolle usw verwenden Diese k nnen die Koch feld Oberfl che verkratzen und bleibende Besch digung verursachen Bei der Reinigung darf kein Cillit zugege ben werden Grobe fest an das Kochfeld anliegende Verschmutzungen k nnen mit einem spe ziellen Klingenschaber beseitigt werden
6. L eclairage du four ne fonctionne pas l ampoule est d viss e ou d fectueuse 68 vissez ou changez l ampoule cf chapitre Nettoyage et entretien DONN ES TECHNIQUES Tension nominale Puissance nominale Dimensions de la cuisini re Largeur Hauteur Profondeur Volume de la cavit Efficacit nerg tique Poids 400 230V 50 Hz max 10 0 kW 59 5 x 59 5 x 57 5 cm 53 58 litres sur l tiquette d efficacit nerg tique environ 44 kg Conforme aux exigences UE normes EN 60335 1 EN 60335 2 6 selon EN 50304 volume en fonction de l quipement du four indiqu sur l tiquette d efficacit nerg tique D claration du producteur Le producteur d clare que le produit est conforme aux exigences d termin es dans les directives UE directive basse tension 73 23 EEC directive compatibilit lectromagn tique 89 336 EEC c est pourquoi le produit porte une marque appropri e et est accompagn d une d claration de confor mit destin e aux autorit s de surveillance du march 69
7. PE Schutzleiter BEDIENUNG Vor der ersten Inbetriebnahme des Ger tes vorhandene Verpackungsteile vom Kochfeld und vom Backofen entfernen Backofen Innenraum und Kochfeld von Konservierungsmitteln reinigen Ausstattungselemente des Backofens herausnehmen und mit warmem Wasser und etwas Sp lmittel reinigen Raumbel ftung einschalten oder Fenster ffnen Backofen bei 250 C etwa 30 min ein geschaltet lassen Verschmutzungen entfernen und genau reinigen Koch fl chen etwa 4 min ohne Kochgeschirr eingeschaltet lassen Wichtig Backofen Innenraum nur mit war mem Wasser und etwas Sp lmittel reinigen 17 Wichtig Bei Back fen mit Zeitschaltuhr Ts erscheint nach dem Netzanschluss in der Zeit Anzeige die Uhrzeit 0 00 Aktuelle Uhrzeit auf der Zeitschalt uhr einstellen Ohne die Einstel lung der aktuellen Uhrzeit l t sich der Backofen nicht betreiben Wichtig Der elektronische Programmschalter Ts ist mit Sensoren ausgestattet die durch Ber hren der gekennzeichne ten Oberfl che mit den Fingern be dient werden Jede Umsteuerung eines Sensors wird durch ein akustisches Signal best tigt Die Oberfl che der Sensoren muss sauber gehalten werden BEDIENUNG Schalter f r Kochfl chen Das richtige Koch und Backgeschirr Die Bodengr e und form des richtigen Kochgeschirrs sollte der Fl che der jeweiligen Koch fl che m glichst genau angepasst sein F r Bratpfannen und hnliches
8. vous tournez momentan ment la manette sur la position le foyer ext rieur s allume D sormais il est possible de r gler facilement la quantit de chaleur transport e vers le r cipient parles deux surfaces chauffantes int rieure et ext rieure car l interrupteur interne fait teindre les deux surfaces une fois la manette mise en position a O 53 Indicateur de la puissance du foyer Si la temp rature de surface d passe 50 C un t moin de chaleur correspondant au foyer s allume Le t moin allum avertit l utilisateur de ne pas toucher accidentellement la plaque chaude La chaleur accumul e se d gage de la pla que teinte pendant 5 10 min Vous pouvez l utiliser pour r chauffer un plat ou le main tenir chaud sans allumer le foyer FONCTIONNEMENT Voor de elektronische programmator Veld van de display A Y aanduiding van de functies o 1 sensor voor de keuze van de functies van de programmator 2 sensor 3 sensor Instelling van het uur Nadat het toestel aangesloten is op het stroomnet of opnieuw aangeschakeld werd na een stroompanne geeft de display knip perend lt 2 menu 1 e druk op sensor 1 en op de display verschijnt het symbool 5 3 e stel het huidige uur in met behulp van sensors 2 en 3 Ongeveer 7 sec na het instellen van het uur worden de nieuwe gegevens opgeslagen en stopt de uuraanduiding met knipperen U kunt h
9. Drehschalter in der Schalterblende auf 0 drehen und die Stromzufuhr Wichtig Die Teleskopausz ge d rfen abschalten nicht in der Geschirrsp lmaschine gerei 46 pie Abdeckung harausdiehenumndreinie nigt werden j 8 gen genau trocken wischen Achtung die Rollen d rfen nicht einge pie Gl hlampe aus der Fassung drehen fettet werden Nach der Reinigung sollen die Leitschie nen den dazu vorgesehenen ffnungen eingesetzt und die Halterungen Z1 und Z2 eingedr ckt werden Die emaillierten Elemente der Herdaus stattung sind in einer L sung mit warmem Wasser mit Zugabe von Sp lmitteln zu reinigen Keine Fl ssigkeiten mit organischen S uren z B Zitronens ure verwenden die hartn ckige Flecken bzw eine Mattie rung der Glaskermik Emaille verursachen k nnen gegebenenfalls durch eine neue ersetzen Backofen Gl hlampe hitzefest 300 C mit folgenden Parametern Spannung 230 V Leistung 25 W Fassung E14 Achtung F r Reinigung und Wartung von Glasfronten keine Reinigungsmittel mit Schleifmitteln verwenden Backofen Gl hlampe Die Gl hlampe genau in die Keramikfas sung drehen Abdeckung einschrauben vorhanden nur bei einigen Modellen 32 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Backofent r aush ngen Zum Reinigen und f r einen besseren Zu gang zum Backofen Innenraum l sst sich die Backofent r aush ngen Backofent r ffnen die Klappb
10. Entlastungs einrichtung zu befestigen Achtung Es ist zu beachten dass der Schutzleiter an die Klemme der mit gekennzeichneten An schlussleiste angeschlossen werden muss Die Elektroinstallation des Herdes sollte mit einem Notschalter ausgestattet sein der im Notfall das ganze Ger t vom Netz abschaltet Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten des Notschalters muss mind 3 mm betra gen Vor Anschluss des Herdes an das Stromnetz sind die Informationen auf Typenschild und Schaltplan durchzulesen 15 Anschlussdose ffnen Zum Entriegeln Schraubendreher ansetzen 1 und gering f gig nach unten bewegen 2 INSTALLATION Anschluss Schaltplan Schema m glicher Anschl sse Achtung Spannung der Heizelemente 230V Achtung Im Falle jedes der Anschl sse ist der Schutzleiter vom Netz mit der Klemme PE verbunden werden Empfohlene Art der Anschluss leitung Bei 230V Netz Einphasenanschluss mit Be triebsnull Br cken verbinden die Klemmen 1 2 3 sowie Klemmen 4 5 Schutzleiter auf HOSVV F3G4 Bei 400 230 Netz Zweiphasenanschluss mit Betriebsnull Br cken verbinden Klemmen 2 3 sowie 4 5 Schutzleiter auf HO5VV F4G2 5 Bei 400 230V Netz Dreiphasenanschluss mit Betriebsnull Br cken verbinden 4 5 Phasen reihenfolge nach 1 2 3 Null auf 4 5 Schut zleiter auf HO5VV F5G1 5 LIER L2 S L3 T N neutrale Leitung 16
11. Geschirr kann die eigens vergr erte Kochfl che mit den Ma en 140x250 verwendet werden Geschirr mit konvex oder konkav geformtem Boden darf nicht verwendet werden Es ist zu beach ten dass zum Kochgeschirr immer passende Deckel verwendet werden Es empfiehlt sich Kochgeschirr mit dickem Boden und einer schwachen Innenw lbung zu verwenden Verschmutzte Kochstellen und Geschirroberfl chen verhindern eine vollst ndige W rmeaus nutzung In Die richtige Heizleistung Die Kochfl chen verf gen ber eine differenzierte Heizleistung Die Heizleistung l sst sich stufenweise regulieren indem man den Schalter nach rechts oder links dreht Die Kennzeichnungen auf der Au enseite des Reglers entsprechen den einzelnen Positionen der Heizleistung der jeweiligen Kochfl chen Beispiele f r Reglereinstellungen 0 Aus e MIN Warmhalten 1 D nsten von Gem sen Schonendes Kochen i ZN e e Kochen von Suppen mehreren Speisen Ya N m L 2 Schwaches Braten Ss 2 e Anbraten von Fleisch Fisch Se 3 MAX Schnelles Erw rmen Schnellkochen Braten 18 BEDIENUNG Vergr erte Kochfl che einschalten Wichtig Das Einschalten der Kochfl che darf nur durch das Drehen des Reglers im Uhrzeigersinn erfolgen Das Ein schalten in der Gegenrichtung kann den Regler besch digen Bei einer Schalterstellung von 091929 3 ist die innere Kochfl che in Betrieb und die W rmemenge f r das Kochgeschirr ist leicht regu
12. de Fonction du fou Temp rature Niveau Dur e Min cuissons ES Plat C C C 3 D TT 160 200 2 3 30 50 2 150 3 25 35 MN 160 180 2 soins PA ES 150 3 65 70 ei 220 240 3 10 15 IX 210 220 2 45 60 GS X 190 2 3 60 70 D 7 230 250 4 14 18 T 225 250 2 120 150 160 230 2 90 120 GJ PN 200 220 2 3 50 60 GJ L I 160 180 2 45 60 48 g 190 210 2 40 50 k TC 170 190 3 40 50 Petites cuissons Attention Les param tres dans les tableaux sont indiqu s titre d exemple et peuvent tre modifi s selon l exp rience et les go ts culinaires selon l utilisateur 63 NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINI RE Le nettoyage r gulier et l entretien appro pri de la cuisini re permettent de rallonger la p riode de son exploitation Avant de commencer le nettoyage d branchez la cuisini re et mettez toutes les manettes sur la position 0 Avant de proc der au nettoyage laissez refroidir l ap pareil Plaque vitroc ramique La plaque doit tre nettoy e r guli re ment apr s chaque usage Si possible il est conseill de nettoyer la plaque lors qu elle est chaude p ex apr s que l indi cateur du chauffage des foyers ne s tei gne vitez une accumulation excessive des salissures sur la plaque et en par ticulier les incrustations suite aux d bor dements e N utilisez pas de produits abrasifs forts tels que poudres p tes pier
13. effectu es dans les moules disponibles sur le march il faut les poser sur la grille pour les cuissons optez plut t pour les moules noirs qui permettent de r duire le temps de cuisson il n est pas recommand d utiliser les moules surface claire et brillante en mode de cuisson conventionnelle chaleur de vo te de sole avec ce type des moules les plats risquent de ne pas tre assez cuits en dessous vous utilisez la fonction de la chaleur tournante le pr chauffage du four n est pas n cessaire en ce qui concerne les autres modes de cuisson il faut pr chauffer le four avant d y mettre le plat avant de sortir une p tisserie du four v rifiez la qualit de la cuisson l aide d une baguette en bois si la p tisserie est pr te la baguette doit en ressortir propre est s che il est recommand de laisser la cuisson au four pendant environ 5 minutes apr s avoir arr t le four si vous utilisez la fonction de la chaleur tournante les temp ratures de cuisson sont d habitude de 20 30 degr s plus basses que pendant le mode de cuisson conven tionnel avec la chaleur de vo te et de sole les param tres des cuissons dans les tableaux sont indiqu s titre d exemple et peuvent tre modifi s selon l exp rience et les go ts culinaires de l utilisateur si les informations pr cis es dans les recettes diff rent consid rablement des valeurs indiqu es dans la notice d utilisation veillez suivre les cons
14. erfolgt das Vorheizen des Backofens nur bei eingeschalteter Oberhitze Anzuwenden z B beim Anbr unen Nachbacken von der Oberseite oder bei zus tzlichem Nachbraten Unterhitze Wurde der Regler auf diese Position gedreht erfolgt das Vorheizen des Backofens nur bei eingeschalteter Unter hitze Anzuwenden z B beim Nachbacken von unten saftige Ku chen Kuchen mit Obstf llung Grill Das sog Oberfl chengrillen wird f r kleine Portionen von Fleisch wie z B Steaks Schnitzel Fische wie f r Toasts W rste belegte Brote und Baguetten die zu grillende Speise soll maximal 2 3 cm dick sein und beim Braten muss sie umgedreht werden Kontrollleuchte Das Einschalten des Backofens wird ber zwei Kontrollleuchten signalisiert gelb und rot Die gelbe Kontrollleuchte signalisiert den Backofenbetrieb Erlischt die rote Kon trollleuchte so ist die eingestellte Backofen temperatur erreicht Falls das Kochrezept empfiehlt die Speise in den vorgew rmten Backofen zu stellen sollte dies nicht vor dem ersten Erl schen der roten Kontrollleuchte erfolgen W hrend des Backens wird die rote Kontrollleuchte zeitweise sich ein und aus schalten Thermostatfunktion des Backofens Die gelbe Kontrollleuchte kann auch in der Drehschalterstellung Backofenbeleuchtung leuchten BEDIENUNG Backofen mit Umluft mit Gebl se 0 Nullstellung Backen kann mit Oberhitze Unterhitze Mk Unabh ngige Backofen Be
15. fonction g teau Four conventionnel avec ventilateur fonction conseill e lors de la cuis son Attention Lorsque vous utilisez la fonction et vous avez mis la manette de r gula tion de la temp rature sur la position seul le ventilateur fonctionne Cette fonction est utile pour refroidir les mets ou la cavit du four ron Gril allum u e On utilise le grillage superficiel pour griller les petites portions de viande des steaks des escalopes des pois sons des toasts des saucisses des gratins l paisseur du plat grill ne doit pas d passer les 2 3 cm durant la cuisson il faut les retourner sur l autre c t FONCTIONNEMENT Gril renforc super gril Allumer la fonction du gril renforc permet de mener la fonction de gril avec le radiateur sup rieur allum Cette fonction permet d obtenir une plus grande temp rature dans la partie sup rieur du four ce qui aide obtenir une couleur plus dor e des plats en permettant aussi de cuire de plus grandes portions Grilloir renforc Grilloir et chaleur de vo te Lorsque vous s lectionnez la fonction GRIL RENFORC le gril fonctionne en m me temps que la chaleur de vo te Cette fonction permet d obtenir une temp rature plus lev e dans la partie haute du four pour griller plus efficacement des quantit s plus grandes 59 Lorsque vous allumez le four voyant rouge decontr le Sile voyantrouge de contr les teint
16. int rieure 1 Al aide d un tournevis cruciforme d vis ser les vis se trouvant dans les cliquets lat raux sch ma A 2 Pousser les cliquets l aide d un tourne vis plat et enlever la baguette sup rieure de la porte sch mas A B 3 D crochez la vitre int rieure de sa fixa tion en partie inf rieure de la porte sch ma C 67 4 Laver la vitre l eau chaude avec un peu de produit de nettoyage La repose de la vitre se fait dans l ordre inverse des op rations du d montage La partie lisse doit se trouver en haut D montage de la vitre int rieure COMMENT PROC DER EN CAS DE PANNE En cas de panne il faut teindre les l ments de travail de la cuisini re couper l alimentation lectrique avertir le service apr s vente l utilisateur peut r parer certaines petites pannes en suivant les indices dans le tableau ci dessous Avant de vous adresser au service apr s vente v rifiez les points pr sent s dans le tableau PROBL ME CAUSE PROC DURE Le dispositif lectrique ne fonctionne pas coupure de courant v rifiez le coupe circuit dans votre installation si n cessaire changez le l afficheur du programma teur indique les chiffres 0 00 clignotant amp inter valles r guliers l appareil a t d branch ou il y avait une coupure momentan e de courant programmez l heure actu elle cf commande du pro grammateur
17. mur contre des inondations et contre l humidit e La distance entre le bord de l ouverture et le bord du dessus devrait tre devant de mini mum 60 mm et derri re de minimum 50 mm e Les meubles pour l am nagement doivent savoir un garnissage ainsi qu une colle afin de la fixer qui r sistent une temp rature de 1000C Le non remplissement de cette condition peut provoquer une d formation de la surface ou le d collement du garnissage e Les bords de l ouverture doivent tre prot g s par un mat riau r sistant l absorption de l humidit e L ouverture dans le dessus du meuble doit tre effectu selon les dimensions se trouvant sur la fig 1 D r 560 TT min min 490 2 44 INSTALLATION Pose du joint en mousse L encastrement de l appareil sans le joint est interdit Placer le joint sur l appareil de la fa on suivante Avant l encastrement de l appareil dans le plan de travail coller le joint en mousse fourni avec l appareil par dessous le cadre de la plaque de cuisson retirer le film de protection du joint ensuite coller le joint par dessous le cadre dessin 45 INSTALLATION Montage de la plaque dans de le dessus du meuble e En cas de dessus d une paisseur de 38 mm afin de fixer la plaque il faut utiliser 4 poign es A Le moyen de monta
18. que l appareil est d bran ch avant de remplacer la lampe pour viter le risque d un choc lectrique Mettez toutes les manettes de contr le sur la position 0 et coupez l ali mentation D vissez le hublot de la lampe nettoyez le et mettez le bien sec e D vissez l ampoule si n cessaire chan gez la Caract ristiques de l ampoule haute temp rature 300 C tension 230 V puissance 25 W culot E14 Lampe du four Vissezl ampoule en vous assurant qu elle est bien plac e dans la douille c rami que Vissez le hublot de la lampe 66 NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINI RE Retrait de la porte Vous pouvez retirer la porte du four pour avoir un meilleur acc s la cavit lors du net toyage Pour ce faire il faut ouvrir la porte et soulever le dispositif de verrouillage dans la charni re Soulevez l g rement la porte et tirez la vers vous sous langle d environ 45 par rapport au niveau horizontal Afin de re monter la porte proc dez dans l ordre in verse Faites attention mettre correctement le cran de la charni re sur l ergot de la por te charni re Apr s avoir remis la porte du four baissez obligatoirement le dispositif de verrouillage Si vous ne le faites pas vous risqueriez d endommager la charni re lors de la fermeture de la porte cartement des dispositifs de verrouillage des charni res D montage de la vitre
19. und Abb 3 zu entnehmen F r die Befestigung einer 28 mm dicken Arbeitsplatte sind neben den Halteklammern A zus tzlich 4 Holzst cke mit MaRen von 15x15x50 mm einzusetzen Die Montage ist der Abb 4 und Abb 5 zu entnehmen e Die Kochfelddichtung auf ihre Unversehrtheit und ihren genauen Sitz am Kochfeld ber pr fen e Die Halteklammern von der Unterseite der Arbeitsplatte leicht anschrauben e Die Arbeitsplatte sauber machen das Kochfeld in die ffnung einsetzen und bis zur Arbeitsplatte andr cken e Die Halteklammern vertikal zum Kochfeldrand einstellen und bis zum Anschlag an schrauben 1 Arbeitsplatte 2 Schraube 3 Halteklammer 4 Kochfeld 5 Kochfelddichtung 490 20 m n 604 12 INSTALLATION Einbau des Kochfeldes in der Arbeitsplatte der K chenm bel 1 Arbeitsplatte 2 Schraube 3 Halteklammer 4 Kochfeld 5 Kochfelddichtung 6 Holzst ck 560 I C ER mn e lt 290 gt 4 a CC ES 13 INSTALLATION Einbau des Backofens e ffnung im Umbauschrank f r den Ein bau des Backofens nach den auf der Ma skizze angegebenen Abmessungen vorbereiten Abb A bei abgeschalteter Stromversorgung den Backofen an das Stromnetz anschlie Ren den Backofen ein St ck weit in den vorher angefertigten Umbauschra
20. Backzeit verk rzen Bei herk mmlicher Erhitzung Ober und Unterhitze sollten keine hellen und blanken Backformen verwendet werden da ansonsten der Teig m glicherweise von unten nicht ausreichend gar wird Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden bei den anderen Erhitzungsarten ist ein Vorheizen n tig bevor das Geb ck in den Backofen geschoben werden kann Vor Entnahme des Geb cks aus dem Backofen sollte mit einem Holzst bchen berpr ft werden ob der Teig richtig durchbacken ist ist das Holzst bchen frei von Teigspuren so ist das Geb ck gar Es empfiehlt sich den Ofen auszustellen und das Geb ck noch ca 5 min im Ofen durchgaren zu lassen Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grunds tzlich ca 20 30 Grad niedriger als bei reiner Ober Unterhitze N here Backhinweise finden Sie in der Tabelle diese k nnen jedoch abh ngig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten ge ndert werden Falls die Angaben aus den Kochb chern stark von den in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Werten abweichen ber cksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung Braten von Fleisch Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von ber 1 kg zubereitet werden kleinere Portionen empfiehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr das auch hitzebest ndige Griffe haben sollte Beim Braten auf dem Gitter oder Grillro
21. Installation een 11 de 8 VIV EEE 17 Backen und Braten Praktische Hinweise nnen eneen enneeer eenen 27 Allgemeine Pflegehinweise AAA 30 Wenn s mal ein Problem oibt AA 34 Technische D ten 2 42 22 seele 35 SICHERHEITSHINWEISE Starke Erhitzung des Ger ts w hrend des Betriebs Seien Sie vorsichtig und ver meiden Sie das Ber hren der hei en Innenteile des Herdes Lassen Sie Kinder nicht unbeaufsichtigt an den Herd Gefahr von Verbrennungen bei direktem Kontakt mit dem eingeschalteten Herd Andere Haushaltsger te samt ihren Anschlusskabeln d rfen den Backofen nicht ber hren oder auf den Kochfl chen aufliegen da deren Isolierung nicht hitzebe st ndig ist Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen l und Fett k nnen sich durch berhitzen oder berlaufen selbst entz nden Kochplatte von Verschmutzungen und bergelaufenem Kochgut freihalten Dies betrifft insbesondere Zucker der mit dem Glaskeramik Kochfeld reagiert und da durch eine bleibende Besch digung verursachen kann Etwaige Verschmutzungen sind laufend zu beseitigen Zur Vermeidung von irreversiblen Ver nderungen des Kochfelds darf Geschirr mit feuchtem Boden nicht auf warme Kochfl chen gestellt werden Nur Kochgeschirr verwenden das nach Herstelleragaben f r die Verwendung auf Glaskeramik Kochfeldern geeignet ist Bei Feststellung einer Besch digung des Kochfelds Kratzern Rissen oder Ab splitterungen
22. a temp rature 2 Manette de s lection des fonctions du four SE 3 4 5 6 Manettes de r gulation des sur faces chauffantes touche touche 7 Voyant rouge de contr le du thermor gulateur 8 Voyant jaune de contr le du fonctionnement touche MENU de la cuisini refonctionnement de la cuisini re 9 Poign e de la porte du four 10 Plaque vitroc ramique 11 Programmateur lectronique en fonction du mod le 41 DESCRIPTION DU PRODUIT Plaque vitroc ramique 3a 4a 5a 6a 42 18 cm 14 5 cm 21 cm 14 5 cm D 18 9 12 cm 14 x 25 cm 18 cm 14 5 cm CARACT RISTIQUE DU PRODUIT quipement de la cuisini re r capitulatif WI LJ R m grille pour grillades Plat a pain grille gratiner Plat r tissage en fonction du mod le 43 INSTALLATION Pr paration du dessus du meuble pour am nagement par la plaque e La cuisine devrait tre un endroit sec et bien a r avec une ventilation efficace La dispo sition de la cuisini re devrait garantir un acc s libre tous les l ments de commande La cuisini re est encastr e dans la classe Y l une des cotes d encastrement peut donc tre un meuble haut ou un mur e L epaisseur du dessus devrait tre de 28 40 mm la profondeur du dessus de minimum 600 mm Le dessus devrait tre plat et bien orient horizontalement Il faut tancher ainsi que prot ger le dessus du c te du
23. ait de rayer la surface provoquant les fissures du verre l est interdit d utiliser la cuisini re dont le fonctionnement technique est incorrect Toutes les r parations doivent tre effectu es par des personnes ayant des qualifications ad quates En cas de d tection d une d faillance technique il faut d brancher obligatoirement lap pareil et avertir un point de Service Apr s Vente Les personnes y compris les enfants handicap es ou les personnes qui manquent d ex p rience ou de connaissance de l appareil ne doivent tre autoris es utiliser l appareil qu accompagne amp es et sous surveillance Faites particuli rement attention aux enfants et tenez les loign s de l appareil en fonc tionnement N utilisez pas de nettoyeurs vapeur 38 COMMENT CONOMISER DE L NERGIE L utilisation responsable de l nergie apporte non seulement des conomies au budget du m nage mais permet aussi de pr ser ver l environnement C est pourquoi il est important d conomiser l nergie lectrique Comment utiliser conomiquement la cuisini re I Pm men eUtilisez des r cipients appropri s Les r cipients fond plat permettent d cono miser jusqu 1 3 d nergie lectrique Mettez le couvercle sans quoi la consommation d nergie est quatre fois plus grande eUtilisez les casseroles dont le diam tre du fond correspond aux surfaces chauf fantes vitez d utiliser d
24. ar quage L installation lectrique qui alimente la cui sini re doit avoir un interrupteur de s curit permettant de couper l alimentation en cas de panne La distance entre les joints de travail de l interrupteur de s curit doit s lever au minimum 3 mm Avant de brancher la cuisini re l installation lectrique lisez les informations sur la plaque signal tique et sur le sch ma de jonction 49 INSTALLATION SCH MA DES JONCTIONS POSSIBLES Attention Tension des l ments chauffants 230 V Type de c ble de raccorde ment recom Attention Pour chaque jonction le c ble de Mand protection doit tre mis dans le serre c ble PE 1 N 1 Pour l installation 230 V la jonction mo nophas e avec le c ble neutre mettez les barrettes dans les serre c bles 1 2 3 HOSVV F3G4 et 4 5 c ble de protection Pour l installation 400 230 V la jonc tion biphas e avec le c ble neutre mettez les barrettes dans les serre c HOSVV F4G2 5 bles 2 3 et 4 5 c ble de protection Pour l installation 400 230 V la jonction triphas e avec le c ble neutre mettez les barrettes dans les serre c bles 4 5 HO5VV F5G1 5 les phases respectivement 1 2 3 z ro 4 5 c ble de protection L1 R L2 S L3 T N neutrale Leitung PE Schutzleiter L1 R L2 S L3 T N serre c ble du cordon neutre PE serre c ble du cor
25. atures Les cuissons doivent tre r alis es sous votre surveillance Les huiles et les mati res grasses peuvent prendre feu suite au surchauffage ou d bordement faut emp cher que la table de cuisson devienne sale Ce point concerne en particulier le sucre qui r agit avec la plaque vitroc ramique et peut l endom mager d finitivement II est n cessaire d enlever les taches ventuelles au fur et mesure l est interdit de mettre des r cipients avec le fond mouill sur les foyers chauds cela risque d endommager d finitivement l appareil taches ind l biles Les r cipients utilis s doivent tre con us pour la plaque c ramique Si vous constatez que la plaque c ramique est endommag e qu elle pr sente des rayures profondes des fissures ou des clats arr tez d utiliser l appareil et avertissez un point de Service Apr s Vente Avant de mettre les foyers en fonctionnement mettez des r cipients dessus II est interdit d utiliser les r cipients ar tes vives qui risquent d endommager la plaque c ramique Ne regardez pas fixement les foyers halog nes en fonctionnement sans r cipient des sus Ne posez pas de r cipients dont le poids d passe 15 kg sur la porte ouverte du four ni de r cipients dont le poids d passe 25 kg sur la vitroc ramique vitez d utiliser des poudres de nettoyage ou une ponge abrasive pour nettoyer la vitre de la porte cela risquer
26. diants sur la plaque vitroc ramique Choix des r cipients Un r cipient bien choisi devrait avoir une forme et un volume correspondants au dessin de la surface chauffante sur la plaque vitroc ramique N utilisez pas de r cipients fond creux ou bossel N oubliez pas de mettre un couvercle appropri sur le r cipient Il est recommand d utiliser les r cipients avec un fond pais Les salissures sur les surfaces chauffantes diminuent les performances de la plaque Choix de la puissance La puissance des foyers est diff renci e La r gulation de la puissance peut se faire graduel lement Pour cela il faut tourner la manette droite ou gauche Positions indicatives de la manette 0 Arr t e MIN Pr chauffage 1 L gumes brais es cuisson puissance r duite le e Cuisson des potages des plats en grande quantit VG 2 Friture a puissance r duite gt KL Grillage des viandes des poissons ie 3 MAX Chauffage rapide cuisson et friture rapides 52 FONCTIONNEMENT Utilisation des surfaces chauffantes ovales Important Pour allumer un foyer tournez la manette dans le sens des aiguilles d une montre Si vous tournez la manette dans le sens inverse vous risquez d endommager le dispositif d allumage La zone de r gulation 0 1 e 2 e 3 de la manette correspond au foyer int rieur il est possible de r gler facilement la quantit de chaleur transport e vers le r cipient Si
27. dommagements pendant le transport Apr s avoir d ball l appareil veuillez enlever les l ments d emballage de fa on assurer la pr servation de l environnement Tous les mat riaux utilis s pour emballer l appareil ne nuisent pas l environnement ils sont enti rement recyclables et ont t marqu s d un symbole appropri Attention Lors du d ballage ne pas lais ser les l ments d emballage sachets plastiques morceaux de polystyr ne etc la port e des enfants 40 RETRAIT D EXPLOITATION Apr s la fin de la p riode d utilisation l appareil ne peut pas tre trait comme un d chet m nager nor mal il doit tre transmis au point de collecte et de recy clage des appareils lectriques et lectroniques Le symbole appropri a t appos sur le produit et re produit dans l instruction et sur l emballage pour en informer L appareil est fabriqu partir de mati res recyclables qui peuvent tre r utilis es con form ment leur tiquetage Les recyclages et autres formes d utilisation des appareils hors exploitation permettent de contribuer la pr servation de l environnement Les informations sur les points de ramas sages des appareils hors exploitation sont fournies par les autorit s communales DESCRIPTION DU PRODUIT 10 11 7 8 3 4 5 6 1 2 9 1 Manette de r gulation de l
28. don de protection 50 FONCTIONNEMENT Premi re utilisation retirez les l ments d emballage retirez doucement les tiquettes de la porte du four sans en enlever la bande de colle videz le tiroir nettoyez bien la cavit du four pour ne pas laisser de traces de produits d entretien retirez les l ments d quipement du four et nettoyez les dans de l eau chaude avec du liquide vaisselle allumez un dispositif de ventilation ou ouvrez une fen tre chauffez le four la temp rature 250 C pendant environ 30 min liminez les salissures et nettoyez soigneusement Important II faut laver le caisson du four en n u tilisant que de l eau avec une petite quantit de liquide de vaisselle 51 Attention Dans les fours quip s d un pro grammateur lectronique Ts apr s le branchement au r seau dans le p le du panneau d affichage l heure 0 00 apparait en pulsations cycliques Il faut enregistrer l heure actuel le dans le programmateur Voir L utilisation du programmateur L absence de r glage de l heure actuelle rend impossible le fonc tionnement du four Important Le programmateur lectronique Ts est quip de sensors fonctionnant par le toucher avec le doigt sur des surfaces indiqu es Chaque modification de commande du sensor est valid e par un signal sonore Les surfaces des sensors doivent tre maintenues propres FONCTIONNEMENT R glage des foyers ra
29. e Der Abstand zwischen der Ausschnittkante und der Kante der Arbeitsplatte sollte vorne mind 60 mm und hinten mind 50 mm betragen e Die Einbaum bel m ssen auf der Oberfl che furniert und die zum Verkleben eingesetz ten Klebstoffe gegen die Temperatur von 100 C best ndig sein Bei Nichterf llung dieser Anforderung kann es zur Verformung der Oberfl che und zum Abl sen des Furniers kommen e Die Ausschnittkanten sollten mit einem gegen Aufquellen der Feuchtigkeit best ndigen Mittel gesch tzt sein e Den Ausschnitt in der Arbeitsplatte nach Ma en gem Zeichnung 1 vorbereiten D 560 2 E o E LO O CC E 10 INSTALLATION Montage der Schaumstoff Dichtung Der Einbau des Ger ts ohne Schaumstoff Dichtung ist verboten Die Dichtung ist am Ger t folgenderweise anzubringen Vor Einbau des Ger ts in der K chenarbeitsplatte ist die mit dem Ger t mitgelieferte Schaum stoff Dichtung an der Unterseite des Rahmens der K chenarbeitsplatte anzubringen Die Schutzfolie von der Dichtung entfernen Die Dichtung anschlie end an der Unterseite des Rahmens anklebeni Abb 11 INSTALLATION Montage des Kochfeldes in der Arbeitsplatte der K chenm bel e F r die Befestigung einer 38 mm dicken Arbeitsplatte sind 4 Halteklammern A einzu setzen Die Montage ist der Abb 2
30. elen Zur Reinigung des Herdes keine Dampfreiniger verwenden UNSERE ENERGIESPARTIPPS Wer Energie verantwort lich verbraucht der schont nicht nur die Haushaltskas se sondern handelt auch umweltbewusst Seien Sie I dabei Sparen Sie Elektro energie Folgendes k nnen Sie tun eDas richtige Kochgeschirr benutzen T pfe mit flachem und dickem Boden sparen bis zu 1 3 an Strom Deckel nicht verges sen sonst ist der Stromverbrauch 4 mal so hoch Kochgeschirr auf die Kochfl che ab stimmen Das Kochgeschirr sollte nie kleiner als die Kochfl che sein Kochfl chen und Topfb den stets sau ber halten Verschmutzungen st ren die W rme bertra gung sind sie erst einmal stark eingebrannt ist die Reinigung oft nur noch mit umweltbe lastenden Mitteln m glich Unn tiges Topfgucken vermeiden Auch die Backofent r nicht unn tig oft ff nen Rechtzeitig herunterschalten und Rest w rme nutzen Bei langen Garzeiten 5 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten Sie sparen bis zu 20 an Strom eBackofen nur bei gr eren Mengen einsetzen Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg l sst sich sparsamer im Topf auf dem Herd ga ren eNachw rme des Backofens nutzen Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten Wichtig Bei Betrieb mit Zeitschalt uhr entsprechend k rzere Garzeiten einstellen eBackofent r gut geschlossen
31. es r cipients plus petits Veillez la propret des surfaces chauf fantes et des fonds de casseroles Les surfaces sales perturbent le passage de la chaleur certaines br lures ne peuvent tre limin es qu l aide des produits de nettoyage polluants eEvitez d enlever le couvercle si cela n est pas n cessaire vitez d ouvrir la porte du four si cela n est pas n cessaire eEteignez les foyers avant la fin de la cuis son pour utiliser la chaleur r siduelle Si le temps de la cuisson est long tei gnez les foyers 5 10 minutes avant la fin de la cuisson Ceci permet d conomiser jusqu 20 d nergie eUtilisez le four pour pr parer des quan tit s de plats assez grandes Pour pr parer 1 kg de viande utilisez plut t la vitroc ramique ceci est plus conomique 39 eUtilisez la chaleur accumul e du four Si le temps de pr paration d passe 40 mi nutes il faut teindre le four 10 minutes avant la fin de cuisson ePour les grillades utilisez une chaleur tournante et fermez la porte du four eVeillez bien fermer la porte du four Les salissures sur les joints de la porte font perdre la chaleur Il est recommand de les liminer imm diatement eEvitez d encastrer la cuisini re proxi mit des r frig rateurs cong lateurs Vous risquez de faire augmenter la consom mation de l nergie D BALLAGE NY L appareil a t mis sous emballage pour viter les en
32. et uur later corrigeren door tegelij kertijd op sensors 2 en 3 te drukken De aanduiding op de display begint te knip peren Daarna kunt u het ingestelde uur corrigeren en fonction du mod le 54 Opgelet De oven kan opgestart worden nadat het symbool op de display ver schijnt Nadat het toestel van het stroomnet ontkoppeld wordt of na een stroompan ne onthoudt de programmator de in stellingen voor ongeveer 2 5 minuten Timer De timer kan op elk moment geactiveerd wor den ongeacht de werkstand van de andere functies van de programmator Het tijdsbereik gaat van 1 minuut tot 23 uur en 59 minuten Om de timer in te stellen moet u e sensor 1 indrukken Op de display begint het symbool amp te knipperen lt gt 2 3 e de tijd van de timer instellen met sensors 3 en 2 Menu 1 De display geeft de ingestelde tijd van de timer aan en de actieve functie Na het verstrijken van de ingestelde tijd gaat het geluidssignaal aan en begint A te knipperen e druk op sensor 1 2 of 3 om het signaal uit te schakelen De functie A gaat uit en de display geeft weer het huidige uur aan Opgelet Als het geluidssignaal niet handmatig uitgeschakeld wordt slaat het automa tisch af na ongeveer 7 minuten FONCTIONNEMENT Halfautomatische stand Als de oven zichzelf moet uitschakelen op een bepaald uur moet u e de draaiknop voor de functie van de oven en de draaiknop voor de temperatuur
33. ge a t montr sur les fig 2 et 3 En cas de dessus d une paisseur de 28 mm part les poign es A il faut en plus utiliser 4 chevilles en bois d une dimension de 15x15x50 mm Le moyen de montage a t montr sur les fig 4et5 e V rifiez si le joint touche bien le dessus du meuble e Vissez l g rement les poign es en dessous de la plaque e Nettoyez le dessus du meuble mettez la plaque dans l ouverture et poussez fort jusqu au dessus du meuble e Posez les poign es perpendiculairement au bord de la plaque et vissez fond 1 dessus du meuble 2 vis 3 poign e fixant 4 plaque chauffante 5 joint d tanch it de la plaque 490 20 m n 604 46 INSTALLATION Montage de la plaque dans de le dessus du meuble 1 dessus du meuble 2 vis 3 poign e fixant 4 plaque chauffante 5 joint d tanch it de la plaque 6 cheville en bois k 560 1 m n gt 50 je 490 min 47 INSTALLATION Installation du four pr parez une d coupe dans un meuble encastrer selon les dimensions indi qu es sur l image sch ma A avant de brancher le four l installation lectrique coupez l alimentation ins rez partiellement le four dans la d coupe et raccordez le four avec la plaque vitroc ramique sch ma B
34. gel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben dr cken T r leicht zudr cken anheben und nach vorne herausziehen Das Einsetzen der Backofen t r erfolgt in umgekehrter Reihenfolge Beim Einsetzen sicherstellen dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt Danach sind die beiden Klappb gel unbedingt wieder nach unten zu legen Ist das nicht der Fall k nnen Scharniere beim SchlieRen der Backofent r besch digt werden Klappb gel nach oben dr cken Herausnahme der inneren Scheibe 1 Mit Hilfe eines Kreuzschraubendrehers sind die Schrauben an den seitlichen Schnappverschl ssen herauszudrehen Zeichnung A Schnappverschl sse mit Hilfe eines fla chen Schraubenziehers herausdr cken und die obere Leiste der T r herauszie hen Zeichnung A B Innere Scheibe aus den Befestigungen im unteren Bereich der T r nehmen Zeichnung C 33 4 Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in um gekehrter Reihenfolge auszuf hren Der glatte Teil der Scheibe muss sich im obe ren Teil befinden Herausnahme der inneren Scheibe ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Technische Kontroll berpr fungen Achtung S mtliche Reparaturen und Regulie Au er der Sauberhaltung des Herdes rungen sind durch eine zust ndige ist auf folgendes zu achten Kundendiens
35. geluidssignaal kunt u op de volgende manier wijzigen e druk tegelijkertijd op sensors 2 en 3 e kies met sensor 1 de functie toon De aanduiding van display begint te knipperen lt 2 gt 3 MENU 1 e kies met sensor 2 de gepaste toon tussen 1 en 3 56 FONCTIONNEMENT Fonctions et utilisation du four Four quip d une convection naturelle conventionnel Le four peut tre chauff l aide d une cha leur de sole et de vo te et d un grilloir Pour utiliser le four vous disposez d une manette de type de fonctionnement il suffit de tourner le commutateur la fonction s lec tionn e ainsi que les manettes de r gulation de la temp rature il faut positionner la ma nette sur la temp rature s lectionn e e PAN ST Risen Pel NZD 8 D 00 en D Pour arr ter le four il faut mettre les deux manettes sur la position 9 0 0 R glage z ro e Eclairage ind pendant du four ei Enreglant le s lecteur rotatif sur cette position nous obtenons l clairage du caisson du four Radiateur sup rieur et inf rieur allum s Le r glage du s lecteur rotatif sur cette position permet de r aliser le chauffage du four l aide de la m tho de conventionnelle Cela convient par faitement pour cuire des g teaux des viandes des poissons des pains des pizzas il est n cessaire de chauffer pr liminairement le four en utilisant des pla
36. halten Durch Verschmutzungen an den T rdich tungen geht W rme verloren Deshalb Am besten sofort beseitigen Herd nicht direkt neben K hl oder Ge frieranlagen einbauen Deren Stromverbrauch steigt dadurch un n tig AUSPACKEN F r den Transport haben wir das Ger t durch die Verpak kung gegen Besch digung gesichert Nach dem Aus packen entsorgen Sie bitte umweltfreundlich die Verpak kungsteile Alle Verpackungsmaterialien sind umweltver tr glich hundertprozentig wieder zu verwer ten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet Achtung Die Verpackungsmaterialien Poly thylenbeutel Polystyrolst cke etc sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten AUSSERBETRIEBNAHME Nach Beendigung der Benut zung des Ger ts darf es nicht zusammen mit dem gew hnli chen Hausm ll entsorgt werden sondern ist an eine Sammel und EN Recyclingstelle f r Elektro und elektronische Ger te abzuge ben Dar ber werden Sie durch ein Symbol auf dem Ger t auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert Die bei der Herstellung dieses Ger ts ein gesetzten Materialien sind ihrer Kennzeich nung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet Dank der Wiederverwendung der Verwertung von Wertstoffen oder anderer Formen der Verwertung von gebrauchten Ger ten leisten Sie einen wesentlichen Bei trag zum Umweltschutz ber die zust ndige Recyclingstelle f r die gebrauchten Ger te werde
37. ignes de la notice R tissage les viandes dont le poids exc de 1 kg doivent tre pr par es dans le four il est recom mand de pr parer les morceaux plus petits sur les br leurs gaz de la cuisini re utilisez les r cipients r sistants la chaleur pour le r tissage les poign es de ces r cipients doivent tre galement r sistantes aux hautes temp ratures si vous utilisez les grilles pour le r tissage placez le plat r tissage avec une petite quantit d eau au niveau le plus bas au moins une fois pendant la cuisson tournez la viande nappez la avec du jus ou de l eau chaude et sal e n ajoutez pas d eau froide dans le plat 61 CUISSON DANS LE FOUR CONSEILS PRATIQUES Type de four EHC 12406 E Type de Fonction du fou Temp rature Niveau Dur e Min cuissons Plat SE EI T 160 200 2 3 30 50 AN ml 160 180 2 20 40 e 5 220 240 3 10 15 gt 210 220 2 45 60 D 230 250 4 14 18 ir 225 250 2 120 150 I 160 230 2 90 120 GJ TT 160 180 2 45 60 k I 190 210 2 40 50 Petites cuissons Attention Les param tres dans les tableaux sont indiqu s titre d exemple et peuvent tre modifi s selon l exp rience et les go ts culinaires selon l utilisateur 62 CUISSON DANS LE FOUR CONSEILS PRATIQUES Type
38. ignes de s curit pour viter les accidents Attention Lisez attentivement la pr sente notice avant d utiliser la cuisini re La cuisini re est uniquement destin e l usage domestique habituel Le producteur se r serve le droit d effectuer toute modification n affectant pas le fonctionnement de l appareil 36 SOMMAIRE Consignes de 38 Description du produnt nenn nnnnnnnnnnnnnnnnnannnannnnnnnsnnnnn nennen 41 UE Le BE 44 Fonctionnement eege geesde 51 Cuisson dans le four conseils pratiques nnn nonnen enneneneneneneneneeenenenneen 61 Nettoyage et entretien de la cutsini ere rennen ennnnnnnnnnen nennen en nnenn 64 Comment proc der en cas de panne 68 Donn es techniques ns release elekhranlakechtnnlgkteene 69 37 CONSEILS DE S CURIT Pendant l utilisation l appareil devient chaud Il est recommand de ne pas toucher les l ments chauffants l int rieur du four Faites particuli rement attention aux enfants qui sont proximit de la cuisini re Ne touchez pas l appareil en fonctionnement pour viter des br lures En branchant les appareils lectriques sur une prise de courant situ e proximit assurez vous que leurs l ments ou le c ble d alimentation ne soient pas en con tact avec le four ou la plaque en fonctionnement car l isolation de ces appareils ne prot ge pas contre les hautes temp r
39. instel ling instellen op de standen waarin de oven moet werken e sensor 1 indrukken totdat de aanduiding van de display begint te knipperen e de gewenste tijd instellen met sensors 3 en 2 gaande van 1 minuut tot 10 uur De ingestelde tijd wordt in het geheugen opgeslagen na ongeveer 7 sec Daarna geeft de display opnieuw het huidige uur aan en de actieve functie AUTO Na het verstrijken van de ingestelde tijd scha kelt de oven zichzelf automatisch uit slaat het geluidssignaal aan en begint de functie AUTO te knipperen e plaats de draaiknoppen voor de functie van de oven en de temperatuurinstelling in uitstand e druk op sensor 1 2 of 3 om het signaal uit te schakelen De functie AUTO gaat uit en de display geeft weer het huidige uur aan Opgelet De ovens zijn uitgerust met n be dieningsknop de draaiknop voor de functie van de oven en de tempera tuurregelaar zijn ge ntegreerd in n knop 55 Automatische stand Als de oven aangeschakeld moet worden voor een bepaalde duur en zichzelf op een bepaald uur moet uitschakelen dan moeten de werkingstijd en het einduur ingesteld worden e druk op sensor 1 totdat de aanduiding op de display begint te knipperen menu gt 2 1 3 e stel de gewenste werkingstijd in met sen sors 3 en 2 net zoals bij de halfautomatische stand e druk op sensor 1 totdat de aanduiding op de display begint te knipperen menu 2 1 3 e stel het uur voor he
40. ist der Betrieb des Herdes sofort abzubrechen und die Reparatur bei der Kundendienststelle zu melden Das Kochfeld nicht einschalten ohne vorher ein Kochgeschirr darauf zu stellen Scharfkantiges Geschirr das eine Besch digung des Kochfelds verursachen kann darf nicht benutzt werden Nicht auf die sich vorheizenden nicht mit Geschirr berdeckten Halogen Koch fl chen schauen Kochgeschirr mit einem Gewicht ber 15 kg darf nicht auf die ge ffnete Backofen t r und Kochgeschirr mit einem Gewicht ber 25 kg auf die Kochfl chen gestellt werden Keine Scheuermittel oder scharfen Metallgegenst nde zur Glasreinigung verwen den sie k nnen die Oberfl che zerkratzen was dazu f hren kann dass das Glas springt In nicht betriebsf higem Zustand darf der Herd nicht benutzt werden S mtliche M ngel d rfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden Bei Betriebsst rungen die durch technische M ngel verursacht sind muss unbe dingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden Dieses Ger t ist nicht f r eine Bedienung durch Personen mit eingeschr nkten physischen psychischen bzw sensorischen F higkeiten darunter Kinder bzw Personen ohne Kenntnis des Ger tes vorgesehen es sei denn dies erfolgt unter Aufsicht oder gem der Bedienungsanleitung des Ger tes die durch die f r die Sicherheit verantwortliche Person bergeben wurde Es ist daf r zu sorgen dass Kinder nicht mit dem Ger t spi
41. kunden gespeichert und in der Anzeige erscheint wieder die Uhrzeit wobei die Be triebsfunktion AUTO leuchtet Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer wird der Backofen automatisch abgeschaltet es ert nt ein Schallsignal und die Betriebsfunk tion AUTO beginnt zu blinken e Knebelgriffe der Backofenfunktionen und der Temperatur in die Abschaltposition bringen e Sensor 1 2 oder 3 dr cken um das Schallsignal abzustellen die Betriebsfunktion erlischt und es erscheint die Uhrzeit in der Anzeige Automatischer betrieb Wenn der Backofen f r eine vorgegebene Betriebsdauer ein und in einem festgelegten Zeitpunkt ausgeschaltet werden soll dann sind die Betriebsdauer und der Zeitpunkt der Abschaltung wie folgt einzustellen e Sensor 1 solange gedr ckt halten bis der Anzeige erscheint dann e gew nschte Betriebsdauer mit den Sen soren 3 und 2 einstellen siehe Halbautoma tischer Betrieb Sensor 1 solange gedr ckt halten bis der Anzeige erscheint dann Abschaltzeitpunkt Betriebsende mit den Sensoren 3 und 2 einstellen der kann nur um maximal 23 Stunden und 59 Minuten vom aktuellen Zeitpunkt entfernt sein BEDIENUNG e Knebelgriffe der Backofenfunktionen und der Temperatur in die gew nschten Positio nen bringen bei denen der Backofen betrie ben werden soll Die Betriebsfunktion AUTO leuchtet der Backofen wird jedoch erst in dem Zeitpunkt eingeschaltet der aus dem Unterschied zwi schen de
42. le four a atteint la temp rature demand e A moins que les recettes culinaires recomman dent de mettre le plat dans un four pr chauff il est n cessaire de le faire seulement apr s que le voyant rouge de contr le se soit teint Lors de la cuisson le voyant rouge s allume et s teint p riodiquement maintien de la temp rature l int rieur du four FONCTIONNEMENT Utilisation du grilloir Beim Grillen wird das Gericht mittels der Infrarotstrahlen vom erhitzten Grillheizele ment zubereitet Pour mettre en marche le grilloir Imettez la manette du four sur la position marqu e du symbole chauffez le four pendant environ 5 minutes la porte du four doit tre ferm e mettez le plat au four dans les gradins appropri s lorsque vous utilisez une grille pour les grillades ins rez un plat lechefrites directement sous la grille il recueille les graisses des grillades Pour la fonction gril et supergril nous vous conseillons de r glez votre thermostat sur 250 C et pour la fonction sur 200 C Attention Pour la cuisson en fonction la porte du four doit tre ferm e Quand vous utilisez la fonction les parties accessibles peuvent devenir tr s chaudes Gardez les enfants distance 60 CUISSON DANS LE FOUR CONSEILS PRATIQUES Cuissons il est recommand d utiliser les plats fournis avec la cousini re pour la cuisson des p tisseries les cuissons peuvent tre aussi
43. legehinweise 34 TECHNISCHE DATEN Nennspannung Nennleistung Ausma e des Ger ts HxBxT Nettovolumen des Backofens Energieeffizienzklasse Gewicht 230 400V 50 Hz max 10 0 kW 59 5 x 59 5 x 57 5 cm 53 58 Liter auf dem Energieetikett ca 44 kg Das Ger t entspricht den EU Bestimmungen EU Norm EN 60335 1 EN 60335 2 6 nach EN 50304 Nettovolumen je nach Ausstattung des Backofens siehe Energieetikett bereinstimmungserkl rung des Herstellers Hiermit erkl rt der Hersteller dass das Ger t grunds tzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht Niederspannungsrichtlinie 73 23 EEC Elektromagnetische Vertr glichkeit 89 336 EEC Dem Ger t wurde deshalb das Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformit tserkl rung vorgesehen f r die Marktaufsichtsbeh rde 35 CHER CLIENT La cuisini re Amica est un mariage r ussi de facilit d utilisation et d efficacit Apr s avoir lu la pr sente notice vous pourrez utiliser votre cuisini re en toute simplicit Chaque cuisini re qui sort de notre usine est soigneusement contr l e avant son emballage Nos employ s v rifient leur s curit et fonctionnalit sur les postes de contr le Lisez attentivement la notice d utilisation avant d installer la cuisini re Suivez les instructions de la notice pour viter une mauvaise utilisation de l appareil Conservez la notice dans un endroit facilement accessible Suivez les cons
44. leuch Grillhitze erfolgen Die Steuerung erfolgt mit d tung WM Hilfe des Backofen Betriebswahlschalters Durch das Drehen des Reglers auf Die Wahl der gew nschten Funktion diese Stellung wird der Backofen erfolgt durch Drehen des Drehschalters in Innenraum beleuchtet die entsprechende Position und des Tem peraturreglers die Wahl der gew nschten Unter und Oberhitze Backofentemperatur erfolgt durch Drehen auf m Steht der Regler in dieser Position den entsprechenden Temperaturwert kann die Beheizung des Backofens u auf eine herk mmliche Art erfolgen m Diese Funktion ist zum Kuchenba JA N TN cken zum Braten von Fleisch und S N Fisch zum Backen von Pizza die o Ja Vorheizung des Backofens sowie der LS Einsatz von dunklen Backblechen ist _ erforderlich sowie zum Backen auf ei ICI ner Ebene ausgezeichnet geeignet NS an Gebl se sowie Unter und Ober _ Lel hitze ed Wurde der Regler auf diese Position gedreht wird die Funktion Kuchenba cken in Betrieb genommen Beim Ausschalten des Ger ts sind beide Herk mmlicher Backofen mit Gebl Schalter auf die e 0 Position zu drehen se diese Funktion wird zum Backen empfohlen Achtung Unabh ngig von der Wahl der Be Grill d ANN a Joes sog Oberfl chengrillen wird unktion Ober Unter Grill oder f r kleine Portionen von Fleisch wie Umlufthitze erst dann ein wenn die 7 8 Steaks Schnit
45. lierbar Kurzes Drehen des Schalters auf die Position schaltet die u ere Kochfl che ein Ab jetzt l sst sich die W rmemenge von beiden Kochfl chen leicht regulieren denn der innere Schalter wird beide Koch fl chen erst nach R ckstellung des Reglers auf die 0 Position abschalten 19 Restw rmeanzeige Wenn die Temperatur einer Kochfl che 50 C bersteigt wird dies durch das Leuchten eines entsprechenden Restw rmeanzeige feldes signalisiert Das Leuchten der Restw rmeanzeige warnt den Bediener vor einem zuf lligen Ber hren der hei en Kochfl che Nach Ausschalten der Heizleistung kann f r 5 10 Minuten die angefallene Restw rme noch f r verschiedenen Zwecke genutzt wer den z B zum Aufw rmen oder Warmhalten von Speisen ohne dass die Heizleistung eingeschaltet werden muss BEDIENUNG Elektronische schaltuhr A Anzeigefeld ii Kennzeichnung von Betriebsfunktionen 1 Anwahltaste f r Betriebsfunktionen 2 Sensor 3 Sensor Uhrzeit einstellen Beim Netzanschluss oder bei erneutem Einschalten nach vorherigem Netzspan nungsausfall wird an der Anzeige Uhr 0 00 angezeigt e Sensor 1 dr cken und solange gedr ckt halten in der Anzeige erscheint dann e Uhrzeit mit den Sensoren 2 und 3 ein stellen Nach Ablauf von ca 7 sek nach Uhrzeitein stellung werden die neuen Daten gespei chert Achtung Ohne eingestellte Uhrzeit ist die Backofenfunktion u
46. ls kann in fol gender Weise ge ndert werden e Bet tigen Sie gleichzeitig die Sensoren 2 und 3 e Mit dem Sensor 1 w hlen Sie die Funkti on Ton die Anzeige auf dem Display wird pulsieren Mit dem Sensor 2 w hlen Sie den entspre chenden Ton im Bereich von 1 bis 3 aus BEDIENUNG Funktion und Bedienung des Backofens Backofen mit nat rlicher Konvektion Backen kann mit Oberhitze Unterhitze und Grillhitze erfolgen Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Backofen Betriebswahlschalters Die Wahl der gew nschten Funktion erfolgt durch Drehen des Drehschalters in die entsprechende Position und des Tem peraturreglers die Wahl der gew nschten Backofentemperatur erfolgt durch Drehen auf den entsprechenden Temperaturwert TR B Beim Ausschalten des Ger ts sind beide Schalter auf die 0 Position zu drehen 0 Nullstellung Ak Unabh ngige Backofen Beleuch tung Durch das Drehen des Reglers auf diese Stellung wird der Backofen Innenraum beleuchtet Unter und Oberhitze Steht der Regler in dieser Position kann die Beheizung des Backofens auf eine herk mmliche Art erfolgen Diese Funktion ist zum Kuchenba cken zum Braten von Fleisch und Fisch zum Backen von Pizza die Vorheizung des Backofens sowie der Einsatz von dunklen Backblechen ist erforderlich sowie zum Backen auf ei ner Ebene ausgezeichnet geeignet 23 Oberhitze Wurde der Regler auf diese Position gedreht
47. m eingestellten Abschaltzeitpunkt und der eingestellten Betriebsdauer folgt wenn z B die Betriebsdauer auf 1 Stunde und der Abschaltzeitpunkt auf 14 00 Uhr ein gestellt worden sind wird der Backofen um 13 00 Uhr automatisch eingeschaltet Nachdem der Betriebsende Zeitpunkt er reicht worden ist wird der Backofen automa tisch abgeschaltet das Schallsignal ausge l st und die Betriebsfunktion AUTO beginnt wieder zu blinken Knebelgriffe der Backofenfunktionen und der Temperatur in die Abschaltposition brin gen Sensor 1 2 oder 3 dr cken um das Schall signal abzustellen die Betriebsfunktion AUTO erlischt und die Uhrzeit erscheint in der Anzeige lt 2 Menu 1 gt 3 Achtung Die programmierten Einstellun gen lassen sich jederzeit berpr fen und korrigieren Es ist aber unm glich die Uhr zeiteinstellung zu ndern wenn sich das Programmierger t in halbautomatischem oder automatischem Betrieb befindet 22 EINSTELLUNGEN L SCHEN Die Einstellungen der Timer oder die Funktion des automatischen Betriebs k nnen jederzeit gel scht werden L schen der Einstellungen des automati schen Betriebes Bet tigen Sie gleichzeitig die Sensoren 2 und 3 L schen der Einstellungen der Timer e W hlen Sie die Timer Funktion aus indem Sie den Sensor 1 bet tigen Bet tigen Sie erneut die Sensoren 2 und 3 NDERUNG DES TONS DES AKUSTISCHEN SIGNALS Der Ton des akustischen Signa
48. n Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung informiert BEDIENELEMENTE 10 11 d 8 3 4 5 6 1 2 9 1 Backofen Temperaturregler 2 Backofen Funktionsregler 3 4 5 6 Schalter f r Kochfl chen 7 Kontrollleuchte rot Heizunganzeige 8 Kontrollleuchte gelb Betriebsanzige 9 T rgriff 10 Glaskeramik Kochfeld 11 Zeit schaltuhr Taste Taste Taste MENU vorhanden nur bei einigen Modellen BEDIENELEMENTE Glaskeramik Kochfeld 18 cm 14 5 cm 21 cm 14 5 cm 18 9 12 cm 14 x 25 cm 18 cm 14 5 cm IHR HERD STELLT SICH VOR Ausstattung des Herdes Zusammenstellung Grillrost Backblech Gitterrost Bratblech vorhanden nur bei einigen Modellen INSTALLATION Vorbereitung der Arbeitsplatte der K chenm bel f r den Einbau des Kochfelds e Der K chenraum sollte trocken und luftig sein und eine gute Bel ftung haben die Aufstel lung des Ger tes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen Der Herd entspricht der W rmeschutzklasse Y d h er darf nur auf einer Seite neben h heren K chenm beln oder W nden eingebaut werden e Die Arbeitsplatte des M bels muss zwischen 28 und 40 mm dick und mindestens 600 mm tief sein Sie muss flach sein und waagerecht liegen Die Arbeitsplatte ist an der Wand gegen berlaufende Fl ssigkeiten und Feuchte abzudichten
49. nk schieben und an das Kochfeld anschlieRen Abb B unbedingt die Nullungsleitung des Koch felds gelb gr n an die in der N he der Anschlussdose platzierte Nullklemme des Backofens Bezeichnung anschlie Ren den Backofen vollst ndig in den Umbau schrank schieben und mit vier Schrauben an den auf der Skizze dargestellten Stel len in dieser Position sichern Abb C Abb B 1 min 38 600 Abb C Abb A Achtung Der Einbau muss bei abgeschalteter Strom versorgung durchgef hrt werden 14 INSTALLATION Elektrischer Anschluss Achtung Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektro fachkraft erfolgen die beim rtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist Nicht autorisierte Personen d rfen keine willk rlichen Ver nderungen oder nderungen an der Elektroinstallation vornehmen Hinweise f r die Elektrofachkraft Das Ger t ist f r den Anschluss an Dreh und Wechselstrom 400V 3N 50Hz ausgelegt Die Nennspannung der Heizelemente be tr gt 230 V Die Anpassung des Ger tes f r den Einphasenstrom 230 V ist durch entsprechende berbr ckung auf der An schlussleiste gem dem nachfolgenden Schaltplan m glich Als Netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp unter Ber cksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Herdes zu w hlen Die Anschlussleitung ist in der
50. nm glich vorhanden nur bei einigen Modellen Timer Zeitdauer ist im Bereich von 1 Minute bis 23 Stunden und 59 Minuten Um den Timer einzustellen sind folgende T tigkeiten durch zuf hren e Sensor 1 dr cken und solange gedr ckt halten in der Anzeige erscheint dann lt gt e Zeitdauer am Timer mit den Sensoren 3 und 2 einstellen Die eingestellte Zeitdauer ist an der Anzeige zu sehen und die Betriebs funktion A leuchtet Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer wird ein Schallsignal ausgel st und die Betriebs funktion A f ngt wieder an zu blinken e Sensoren 1 2 oder 3 dr cken um das Schallsignal abzustellen dann erlischt die Betriebsfunktion und in der Anzeige wird die Uhrzeit angezeigt Achtung Wenn das Schallsignal nicht manuell abge stellt worden ist wird es automatisch nach Ablauf von ca 7 Minuten automatisch ab geschaltet 20 BEDIENUNG Halbautomatischer betrieb Wenn der Backofen in einem vorgegebenen Zeitpunkt abgeschaltet werden soll sind fol gende T tigkeiten durchzuf hren e Knebelgriffe der Backofenfunktionen und der Temperatur in die gew nschten Positio nen bringen bei denen der Backofen betrie ben werden soll e Sensor 1 solange gedr ckt halten bis der Anzeige erscheint dann lt menu gt 2 1 3 e gew nschte Betriebsdauer mit den Sen soren 3 und 2 im Bereich von 1 Minute bis zu 10 Stunden einstellen Die eingegebene Zeitdauer wird nach ca 7 Se
51. objets pointus ou tranchants Four Nettoyez le four apr s chaque utilisation Pour nettoyer la cavit allumez l claira ge du four Vous aurez ainsi une meilleure visibilit de l espace de travail Pour laver la cavit du four utilisez de l eau chaude avec du liquide vaisselle Nettoyage la vapeur Steam Clean versez 0 25 d eau 1 verre dans un r cipient et posez le sur la grille au niveau le plus bas fermez la porte du four mettez la manette de r gulation de la temp rature sur la position 50 C et la manette de fonctions sur la position L faites chauffer le four pendant environ 30 minutes ouvrez la porte du four essuyez la cavit avec un chiffon ou une ponge ensuite lavez la en utilisant de l eau chaude avec du liquide vaisselle Essuyez la cavit du four 65 NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINI RE Les fours d sign es par la lettre D ont t quip es en cr maill res en fil chelles pour l chefrites et grilles Pour les laver vous pouvez les d poser Dans ce cas l il faut tirer le crabot qui se trouve devant Z1 ensuite carter la cr maill re et d poser du crabot arri re 72 Apr s avoir lav les cr maill res il faut les placer dans les trous encastrer du four enfoncer les crabots 71 et 22 D montage des gradins fils NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINI RE Remplacement de la lampe du four Assurez vous
52. orsque la manette est mise sur la position clairage du four FONCTIONNEMENT Four circulation d air puls avec un ventilateur Le four peut tre chauff l aide d une cha leur de sole et de vo te et d un grilloir Pour utiliser le four vous disposez d une manette de type de fonctionnement il suffit de tourner le commutateur la fonction s lectionn e ainsi que les manettes de r gulation de la tem p rature il faut positionner la manette sur la temp rature s lectionn e N N Pour arr ter le four il faut mettre les deux manettes sur la position 9 0 Attention Lors du choix d une fonction cha leur etc le four est mis en marche une fois la temp rature s lectionn e 0 R glage z ro H xy Eclairage ind pendant du four ei Enr glantle s lecteur rotatif sur cette position nous obtenons l clairage du caisson du four Radiateur sup rieur et inf rieur allum s Le r glage du s lecteur rotatif sur cette position permet de r aliser le chauffage du four l aide de la metho de conventionnelle Cela convient par faitement pour cuire des g teaux des viandes des poissons des pains des pizzas il est n cessaire de chauffer pr liminairement le four en utilisant des plaques fonc es cuisson sur un niveau Ventilateur allum et radiateur su p rieur et inf rieur Dans cette position du s lecteur rota tif le four r alise la
53. ques fonc es cuisson sur un niveau 57 Radiateur sup rieur allum Le r glage du s lecteur rotatif sur cette position permet de r aliser le chauffage du four uniquement l aide du radiateur sup rieur Dorer la cuisson cuire du dessus cuisson suppl mentaire LI Radiateur inf rieur allum Sur cette position du s lecteur ro tatif le four r alise le chauffage uniquement en utilisant le radiateur inf rieur Cuisson des g teaux du dessous p ex les g teaux humides et fourr s de fruits m Gril allum On utilise le grillage superficiel pour griller les petites portions de viande des steaks des escalopes des pois sons des toasts des saucisses des gratins l paisseur du plat grill ne doit pas d passer les 2 3 cm durant la cuisson il faut les retourner sur l autre c t Lorsque vous allumez le four deux voyants decontr le jauneet rouge s allument Le voyant jaune de contr le signale le fonctionnement du four Si le voyant rouge de contr le s teint le four a atteint la temp rature demand e Amoins que les recettes culinaires recomman dent de mettre le plat dans un four pr chauff ilest n cessaire de le faire seulement apr s que le voyant rouge de contr le se soit teint Lors de la cuisson le voyant rouge s allume et s teint p riodiquement maintien de la temp rature l int rieur du four Le voyant jaune de contr le peut galement rester allum l
54. res abrasi ves ponges abrasives ou m talliques etc Ils peuvent rayer la plaque et endom mager d finitivement l appareil Les produits anti calcaire et anti rouille sont proscrire Pour nettoyer des accumulations des salissures recuites utilisez un grat toir sp cial pour d grossir Proc der avec attention pour ne pas endommager la plaque vitroc ramique Sa Grattoir nettoyer la plaque vitroc ramique 64 Attention Prot gez la lame vive du grattoir en positionnant la pro tection il suffit d appuyer avec le pouce Faites attention en uti lisant le grattoir il y a un risque de blessure Eloignez les enfants Il est conseill d utiliser les produits de nettoyage doux les produits sp ciaux de commerce tels que liquides ou cr mes pour enlever les mati res grasses Le producteur conseille en particulier les produits du type de COLLO Luneta Sidol Stahlglanz Stahl Fix pour le lavage et le nettoyage et Cera Fix pour l entre tien Si les produits ci dessus ne sont pas disponibles utilisez de l eau chaude avec du liquide vaisselle ou des produits de nettoyage pour les surfaces en inox Pour le lavage et le nettoyage utilisez des chiffons doux et hygroscopiques Apr s le nettoyage essuyez bien la pla que vitroc ramique Proc dez avec attention pour ne pas endommager la plaque vitroc ramique la rayer ou provoquer des clats suite aux chutes de couvercles en m tal et d
55. st empfiehlt es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben Mindestens einmal nach der H lfte der Garzeit sollte der Braten gewendet werden den Braten w hrend der Garzeit ab und zu mit der entstehenden So e oder mit hei em gesalzenem Wasser begie en dabei kein kaltes Wasser verwenden Zij BACKEN UND BRATEN PRAKTISCHE HINWEISE Backofen typ EHC 12406 E Art Geb ck Backofenfunktio Temperatur Einschubh he Garzeit min Den 1 el C Cal Cy 160 200 2 3 30 50 AN I 160 180 2 20 40 2 220 240 3 10 15 XI 210 220 2 45 60 D E 230 250 4 14 18 K g 225 250 2 120 150 LON E 160 230 2 90 120 GJ TT 160 180 2 45 60 k 190 210 2 40 50 Kleingeb ck Achtung Die Angaben in den Tabellen sollten nur als Anhaltspunkte verstanden werden die je nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten ge ndert werden k nnen 28 BACKEN UND BRATEN PRAKTISCHE HINWEISE Art Geb ck Backofenfunktio Temperatur Einschubh he Garzeit min nen m SS I 160 200 2 3 30 50 150 3 25 35 AN 160 180 2 20 40 AN 2 150 3 65 70 KO 220 240 3 10 15 IX 210 220 2 45 60 4 2 X 190 2 3 60 70 D 230 250 4 14 18 17 mn 225 250 2 120 150 TT 160 230 2 90 120 GJ sl 200 220 5 3 50
56. t Servicewerkstatt oder einen authorisierten Installateur Funktionspr fungen f r Steuerelemente vorzunehmen und Baugruppen des Ger ts durchf hren Nach Ablauf der Garantiezeit minde stens alle zwei Jahre eine technische Kontroll berpr fung des Ger ts in einer Kundendienst Servicewerkstatt durchf h ren lassen Festgestellte Betriebsst rungen behe ben Eine regelm ige Wartung der Baugrup pen gem den Wartungsintervallen durchf hren WENN SG MAL EIN PROBLEM GIBT In jedem Notfall e Baugruppen des Ger tes ausschalten e Stromzufuhr des Ger ts abschalten e Reparatur anmelden e Einige kleine St rungen k nnen vom Benutzer gem den in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Anweisungen selbst behoben werden Bevor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst Servicewerkstatt wenden lesen Sie bitte die in der Tabelle dargestellten Probleme durch PROBLEM URSACHE MASSNAHMEN 1 Das Ger t funktioniert Stromausfall Sicherungen im Haus pr fen durchgebrannte Sicherungen ersetzen 2 Auf der Zeit Anzeige Die Stromzufuhr f r das Aktuelle Uhrzeit einstellen erscheint die Uhrzeit Ger t wurde abgeschaltet siehe Bedienung Zeitschalt 0 00 oder es gab einen kurzzei uhr tigen Stromausfall 3 Backofen Beleuchtung Gl hlampe gelockert oder Gl hlampe zudrehen oder ist ausgefallen besch digt durchgebrannte Backofen Beleuchtung auswechseln siehe Kapitel Allgemeine Pf
57. t uitschakelen einduur in met sensors 3 en 2 Het einduur is beperkt tot een tijdstip binnen 23 uur en 59 minuten e stel de draaiknop voor de functie van de oven en de draaiknop voor de temperatuurin stelling in op de gewenste standen waarin de oven moet werken De functie AUTO is actief de oven zal be ginnen werken op het moment dat blijkt uit het verschil tussen het ingestelde einduur en de ingestelde werkingstijd bv de ingestelde werkingstijd bedraagt 1 uur het ingestelde einduur is 14 00 dus de oven zal zichzelf automatisch aanschakelen om 13 00 FONCTIONNEMENT Automatische stand Nadat het einduur bereikt is schakelt de oven zichzelf automatisch uit slaat het ge luidssignaal aan en begint de functie AUTO te knipperen e plaats de draaiknoppen voor de functie van de oven en de temperatuurinstelling in uitstand e druk op sensor 1 2 of 3 om het signaal uit te schakelen De functie AUTO gaat uit en de display geeft weer het huidige uur aan bv 12 35 lt menu gt Resetten van de instellingen De instellingen van de timer of de automati sche stand kunnen op elk moment gereset worden Om de instellingen van de automatische stand te resetten moet u e tegelijkertijd op sensors 2 en 3 drukken Om de instellingen van de timer te resetten moet u e met sensor 1 de functie timer kiezen e nogmaals op sensors 2 en 3 drukken Wijziging van de toon van het geluidssi gnaal De toon van het
58. uschalten Backofen Schalter in die Position umdre hen die mit Symbolen Grill gekennzeichnet ist Backofen w hrend 5 Minuten bei ge schlossener Backofent r durchw r men Backblech mit der zuzubereitenden Speise in richtiger H he im Backofen anordnen beim Grillen am Rost ist ein leeres Backblech f r das abtropfende Fett in direkt niedrigerer H he unter dem Rost anzuordnen Gegrillt wird bei geschlossener Back ofent r Bei den Backofenfunktion Grillhitze und Intensiv Grillen die Temperatur 250 C ein stellen und bei Backofenfunktion Umluft Grillen h chstens 200 C einstellen Zug ngliche Teile k nnen bei Benutzung als Grillger t hei werden Kinder fern halten Es wird empfohlen die Dicke der zu grillenden Fleischportion von 2 3 cm nicht zu berschreiten Fleisch und Fischspeisen vor dem Gril len mit ein wenig l oder Fett einzure iben gr ere Speiseportionen erst kurz vor dem Grillen dagegen kleinere direkt danach salzen die gegrillte Speiseportion nach Ablauf der halben Grillzeit auf die R ckseite umwenden 26 BACKEN UND BRATEN PRAKTISCHE HINWEISE Geb ck Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche Es k nnen auch handels bliche Formen und Bleche verwendet werden die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche die sich durch gute W rme bertragung auszeichnen und die
59. zel Fische wie f r Temperatur eingestellt wurde Toasts W rste belegte Brote und Baguetten die zu grillende Speise soll maximal 2 3 cm dick sein und beim Braten muss sie umgedreht werden 24 BEDIENUNG Supergrill Die Funktion des Supergrills erlaubt das Grillen bei zugleich eingeschalte ter Oberhitze Diese Funktion erlaubt eine h here Temperatur im oberen Bereich des Backofens zu erreichen das Bratst ck wird st rker gebr unt auch gr ere Portionen k nnen so gegrillt werden Umluft Intensiv Grillen Rundum Grill Durch Einstellen des Reglers in diese Position werden das Gebl se und die Grillhitze eingeschaltet Dies erlaubt eine Beschleunigung des Grillprozesses und eine Verbesserung des Ge schmacks der Speise Der Grillpro zess muss bei geschlossener Backofent r erfolgen 25 Kontrollleuchte Das Einschalten des Backofens wird ber eine rote Kontrollleuchte signalisiert Erlischt die rote Kontrollleuchte so ist die eingestell te Backofentemperatur erreicht Falls das Kochrezept empfiehlt die Speise in den vorgew rmten Backofen zu stellen sollte dies nicht vor dem ersten Erl schen der roten Kontrollleuchte erfolgen W hrend des Bak kens wird die rote Kontrollleuchte zeitweise sich ein und ausschalten Thermostatfunktion des Backofens BEDIENUNG Grillen Beim Grillen wird das Gericht mittels der Infrarotstrahlen vom erhitzten Grillheizele ment zubereitet Um den Grill einz

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