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Istruzioni per l'uso

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1. Porre la frusta direttamente nella vasca sull asse motore Posare e agganciate il coperchio Il suo coltello in metallo si posa sulla prolunga e si fissa con una leggera rotazione a sinistra Posare il coperchio orizzontalmente e agganciare il nottolino per il blocco che si trova in alto sulla maniglia Incastrare il cestello dello spremiagrumi sulla bacinella e ruotarlo fino allo scatto Inserire il cono sull asse motore Posizionare il braccio coprente dalla parte opposta del punto di bloccaggio e agganciare la linguetta nel fondo del cestello Chiudere il braccio Accendere l appa recchio e premere dolcemente il braccio fino a che non avrete estratto completa mente il succo Scegliere il cono a seconda delle dimen sioni degli agrumi Il cono grande deve sempre essere agganciato sul cono piccolo Posizionare il frutto sul cono premendo leggermente Arrestare l apparecchio alla fine dell operazione e prima di alzare il braccio per evitare eventuali spruzzi Per i pompelmi rilasciare di tanto in tanto la pressione sul braccio per una migliore estrazione del succo gt gt 2 O MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI E DELLE BACINELLE gt Togliere il coperchio facendolo girare Togliere la mini bacinella sollevandola e verso sinistra mantenendo il mini coltello all interno Togliere con m
2. Den Stopfer bei der Zubereitung von Eischnee nicht im Einf llschacht lassen da dem Eiwei sonst keine Luft zugef hrt wird DEUTSCH HOSINIA EMPFEHLUNGEN E 53 l Die Sch sseln eignen sich zum Hinzuf gen siedendhei er Fl ssigkeiten Unter dem Druck mancher weicher Zutaten kann die Drehgeschwindigkeit der Scheibe sinken Erh hen Sie in dem Fall nicht den Druck auf den Stopfer Bei kleinen Mengen k nnen Sie Ihre Schneide bzw Raspelarbeiten und z B die Zubereitung von Mayonnaise in einem Arbeitsdurchgang erledigen Setzen Sie dazu einfach die kleine Sch ssel ber dem geschnittenen bzw geraspelten Gem se ein Bei der Verwendung der gro en wie auch der kleinen Sch ssel k nnen Zutaten und Fl ssigkeiten direkt in den Einf llschacht gegeben werden Sie k nnen in einem Arbeitsdurchgang eine Gem sesorte in Scheiben schneiden und eine andere raspeln ohne zwischen durch die Sch ssel zu leeren Drehen Sie dazu einfach die Schneide Reibe Scheibe um Das Messer beim Ausgie en festhalten TIPPS UND TRICKS EINFACH e AUTO Taste Der Motor passt sich der Verarbeitung an e PULSE Taste f r eine bessere Kontrolle des Endergebnisses Mit dieser Funktion l sst sich sehr pr zise hacken und p rieren Um eine optimales Ergebnis beim Hacken Raspeln oder Schneiden von weicheren Lebensmitteln Fleisch Fis
3. Nach dem Auspressen vor dem Anheben des Hebeldeckels das Ger t ausschalten um Spritzer zu vermeiden Beim Pressen von Grapefruits f r eine h here Saftausbeute den Druck auf den Hebeldeckel von Zeit zu Zeit vermindern ggf die Fruchth lfte umsetzen HERAUSNEHMEN DER SCH SSELN UND STANDARDZUBEHOR I O D Nu Em Den Deckel entriegeln und abnehmen Das Messer der kleinen Sch ssel herausnehmen Die kleine Sch ssel herausnehmen Die Scheibe am Rand in H he des Loches vorsichtig herausnehmen Das Verl ngerungsst ck durch leichtes ZUBEH RBOX Die Zubeh rteile waage Drehen abnehmen und dabei die Scheibe recht in die daf r vorgesehenen festhalten Zum Reinigen kann die Scheibe Aussparungen legen auch auf dem Verl ngerungsst ck bleiben HOSINIA REINIGUNG Vor dem Reinigen immer den Netzstecker ziehen Nach Gebrauch sofort reinigen Wasser Die Hohlr ume der Zubeh rteile mit Sp lmittel einer Flaschenb rste reinigen 5 f magans Snn Pla Der R hrbesen besteht aus 4 Teilen Diese MOTORBLOCK mit einem feuchten nach dem Reinigen sorgf ltig zusammen weichen Tuch abwischen setzen Folgende Hinweise sollten unbedingt beachtet werden um eine starke Besch digung der abnehmbaren Teile zu vermeiden e Sp lmaschine Die
4. 5 i magnis Snn Pla Le batteur blancs se compose de 4 BLOC MOTEUR essuyez le avec un parties veillez bien les assembler chiffon doux humide apr s nettoyage Afin de pr server l aspect et la long vit des l ments amovibles veillez respecter les conditions suivantes e Lave vaisselle s lectionnez la temp rature minimale lt 40 C et vitez le cycle de s chage g n ralement gt 60 Lavage la main vitez de laisser trop longtemps immerg s les l ments avec du d tergent Evitez les produits abrasifs ex tampons m talliques face grattante d une ponge de vaisselle D tergents v rifiez sur les conseils d utilisation leur compatibilit avec les articles plastiques Ne laissez pas tremper les l ments Essuyez les apr s les avoir lav s Veillez bien essuyer vos pi ces inox pour viter les marques d oxydation Elles n alt rent en rien la qualit des couteaux disques cuves Certains aliments comme la carotte colorent le plastique utilisez un essuie tout imbib d huile v g tale pour att nuer cette coloration Attention manipulez toujours avec pr caution les couteaux et les disques les lames sont tr s aff tees Ne plongez jamais le bloc moteur dans l eau Ne poussez jamois les ingr dients avec la main N essayez jamais de broyer des os m me des petits l appareil n est pas con u p
5. Klop de eiwitten stijf in de kom met de eiwitklopper nadat u de aanduwer van het deksel verwijderd heeft Laat de machine 5 minuten draaien Schep de stijfgeklopte eiwitten met de spatel voorzichtig door het mascarponemengsel Wentel de helft van de lange vingers snel door de koffie Leg ze in de vorm en bedek ze met de helft van het mengsel Strooi er cacaopoeder over met behulp van een zeefje Doe hetzelfde met de andere helft van de lange vingers en de rest van het mengsel Bestrooi met cacaopoeder Zet de tiramisu minstens uur in de koelkast Weet u nog meer heerlijke recepten Deek die dan andere magimix fans op www magimix nl recepten N h sitez pas consulter et partager des recettes sur www magimix fr recettes SICHERHEITSHINWEISE Die Verwendung eines elektrischen Ger tes erfordert grundlegende notwendige Sicherheitsvorkehrungen darunter die im Folgenden aufgef hrten 1 Alle Hinweise aufmerksam durchlesen 2 Das Ger t niemals in Wasser oder in andere Fl ssigkeiten eintauchen um die Gefahr eines Stromschlags zu vermeiden 3 Dieses Ger t kann von Personen benutzt werden deren k rperliche sensorische oder geistige F higkeiten eingeschr nkt sind oder die nicht ber die n tige Erfahrung bzw die n tigen Kenntnisse verf gen wenn sie ausreichend beaufsichtigt werden oder in die sichere Benutzung des Ger tes eingewiesen wurden und wenn sie sich der sich daraus ergeben den Gefahren bewusst sind 4 D
6. Lisez attentivement toutes les directives Ne plongez jamais l appareil dans l eau ou dans tout autre liquide afin d eviter tout risque de choc lectrique Cet appareil peut tre utilis par des personnes dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou dont l exp rience ou les connaissances ne sont pas suffisantes condition qu ils b n ficient d une surveillance ou qu ils aient re u des instructions quant l utilisation de l appareil en toute s curit et dans la mesure o ils en comprennent bien les dangers potentiels Cet appareil ne doit pas tre utilis par les enfants Conserver l appareil et son c ble hors de port e des enfants Les enfants ne doivent pas utiliser l appareil comme un jouet Pour presse agrumes uniquement cet appareil peut tre utilis par des enfants g s d au moins 8 ans condition qu ils b n ficient d une surveillance ou qu ils aient re u des instructions quant l utilisation de l appareil en toute s curit et qu ils comprennent bien les dangers encourus Le nettoyage et l entretien de l utilisateur ne doivent pas tre effectu s par des enfants moins qu ils ne soient g s d au moins 8 ans et qu ils soient sous la surveillance d un adulte Conserver l appareil et son c ble hors de port e des enfants g s de moins de 8 ans Si le c ble d alimentation est endommag ou si votre appareil est en panne il doit tre remplac par le fabricant s
7. eliminato con i rifiuti domestici Deve essere apporto in un centro gi di raccolta per il riciclaggio delle apparecchiature elettriche ed elettroniche Per conoscere il centro di raccolta pi vicino contattare il vostro comune o la discarica DESCRIZIONE 2 Coltello in metallo en Pressa alimenti gt 2 O Alimentatore BlenderMix Wi do i Coperchio Frusta montare gli albumi Mini coltello Mini bacinella Prolunga Disco affettatore grattugiatore 2 mm e 4 mm Bacinella 4 Spremiagrumi braccio patola Asse motore Blocco motore Scatola accessori Funziona unicamente con la prolunga e con la mini bacinella PULSANTIERA ITALIANO STOP Tasto di arresto dell apparecchio AUTO Tasto di avvio che consente un funzionamento continuo per ottenere una consistenza pi omogenea Per tritare frullare e mescolare finemente Per impastare montare a neve gli albumi affettare e grattugiare PULSE Tasto di funzionamento intermittente l apparecchio si arresta automaticamente rilasciando la pressione sul tasto per tritare frullare grossolanamente o controllare per fettamente l inizio e la fine di una preparazione Per alcune preparazioni pur zuppe cominciare a frullare con il pulsante PULSE e poi lavorare in modo continuo In questo modo si ottiene una preparazione pi omogenea 1 PULSE 1 pressione del pulsante di 1 o 2 secondi
8. waagerecht in den Einf llschacht geben so dass m glichst lange Julienne Streifen entstehen Das Oliven l in einer Pfanne erhitzen die Gem se Julienne hineingeben salzen und pfeffern Das Gem se sollte al dente sein In eine Serviersch ssel geben abschmecken und mit gehacktem Estragon bestreuen Waldorfsalat Die pfel sch len und in kleine W rfel schneiden Den Sellerie ebenfalls sch len und mithilfe der entsprechenden Scheibe in Scheiben schneiden In der Sch ssel eine Mayonnaise zubereiten s S XX Die pfelst cke die Selleriescheiben und die Walnusskerne unter die Mayonnaise mischen Auf Salatbl ttern servieren Zubereitungszeit 20 Min Garzeit 15 Min Zutaten f r 2 Personen e 2 kleine Zucchini 1 2 Gefl gelbr hw rfel 400 ml Wasser 1 Frischer Estragon Bl tter 60 ml Cr me fraiche fl ssig e Salz und Pfeffer Vorbereitungszeit 10 Min Ruhezeit 1 Std Backzeit 20 Min Material Tortenform 28 30 cm Zutaten f r 450 g Teig 250 g Mehl 5 125 g Butter e 80 ml kaltes Wasser e 1 Prise Salz Zucchinicremesuppe Die Zucchini waschen und in der mit der 4 mm Schneidscheibe versehenen mittleren Sch ssel in Scheiben schneiden In kochendem Wasser mit der Gefl gelbr he 20 Min garen Die Zucchinischeiben in der mit dem Metallmesser und dem Blendermix versehenen Sch ssel 1 Min p rieren Estragon und Creme fraiche durch den E
9. Beim Schneiden l nglicher Obst bzw Gem sesorten Salatgurke M hren Lauch usw m glichst viel davon in den Einf llschacht geben damit sie in senkrechter Position bleiben Beim Schneiden kleiner Obst bzw Gem sesorten Erdbeeren Kiwis wei e R ben usw diese einzeln in den Einf llschacht geben Beim Raspeln l nglicher Obst bzw Gem sesorten M hren Zucchini usw und von K se diese n waagerecht in den Einf llschacht legen Beim Schneiden runder Obst bzw Gem sesorten Tomaten Apfel usw diese ggf halbieren oder vierteln R HRBESEN Die Sch ssel muss sauber und trocken sein Den Stopfer nicht einsetzen damit genug Luft an das R hrgut gelangen kann e Eischnee f r ein m glichst gro es Volumen Eier mit Zimmertemperatur verwenden e Schlagsahne keine fettarme Sahne verwenden da sich diese nicht steif schlagen l sst Ausschlie lich sehr kalte fl ssige s e Sahne verwenden Die Sch ssel vor der Zubereitung etwa 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen Durch das Hinzuf gen eines Heftchens Sahnesteif l sst sich die Schlagsahne mehrere Stunden lang im K hlschrank aufbewahren Es ist ratsam die Zubereitung zu berwachen da sich Sahne durch zu langes Schlagen in Butter verwandelt ZITRUSPRESSE 2 Presskegel klein f r Zitronen gro f r Orangen und Grapefruit A HINWEISE ZU DEN REZEPTEN Damit die Rezepte von jedermann verwirklicht werden k nnen haben w
10. door hem op te lichten waarbij u het Mini mes in de kom vasthoudt Pak de schijf voorzichtig aan de randen vast en haal hem van het verlengstuk DOOS MET HULPSTUKKEN de hulpstuk ken worden horizontaal opgeborgen en bevestigd in de hiervoor bestemde vak ken REINIGING Trek altijd de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat schoonmaakt Z lt LLI LUI 72 Was het apparaat onmiddellijk na gebruik Gebruik een flessenborstel voor het af water afwasmiddel schoonmaken van de basis van het metalen mes en de eiwitklopper mui Bing 1 De eiwitklopper bestaat uit 4 delen zorg MOTORBLOK veeg het motorblok at u ze weer goed monteert schoon met een vochtige zochte doek Controleer of de as goed op zijn plaats staat Om te zorgen dat de losneembare delen lang meegaan en er mooi uit blijven zien dient u de volgende voorwaarden in acht te nemen e Vaatwasmachine stel de vaatwasmachine in op de laagste temperatuur lt 40 C en vermijd de droogcyclus meestal gt 60 C Afwassen met de hand laat de onderdelen niet te lang weken in water met reinigings middel Gebruik geen schurende producten bijv metalen pannensponsjes of schuursponsies Reinigingsmiddelen controleer in de gebruiksvoorschriften of ze geschikt zijn voor plastic onderdelen De snijbladen kunnen bot worden door veelvu
11. het deksel verwijdert zodat er lucht in de bereiding opgenomen kan worden e Eiwitten gebruik eieren op kamertemperatuur om een groter volume stijfgeslagen eiwit te krijgen e Slagroom Gebruik geen magere room deze laat zich niet stijf kloppen E Gebruik uitsluitend heel koude volle room Zet de kom van de foodprocessor 10 minuten in de vriezer voordat u gaat kloppen Door een zakje Klop Fix toe te voegen kunt u de stijfgeslagen room enkele uren in de koelkast bewaren Wij raden aan om goed op te letten bij het kloppen om te voorkomen dat de slagroom in boter verandert CITRUSPERS 2 kegels een kleine voor citroenen een grote voor sinaasappels en grapefruit NEDERLANDS TOELICHTING BIJ DE RECEPTEN Alle geselecteerde recepten zijn voor iedereen toegankelijk eenvoudig te bereiden en goedkoop Er is geen speciale kennis of vaardigheid voor nodig Om u te helpen bij het gebruik van uw Mini vindt u naast elk recept de volgende aanwijzingen Maten t theelepel el eetlepel kom 250 300 g 1 pulse 1 2 seconden drukken op de PULSE knop Metalen mes Raspschijf 2 mm BlenderMix Raspschijf 4 mm Eiwitklopper Plakjes 2 mm Mini kom Plakjes 4 mm Z m g gt Z Q 72 MATEN EN GEWICHTEN Maten en gewichten poedersuiker 159 1 glas 20d 200 ml meel 10g 11 1liter 100cl 1000ml rijst Ag 20g 1g 1 gram griesmeel 49 12g 1kg 1 kilogram 1000 g Weet u nog meer heerlijke
12. il pulsante PULSE A Non sbloccare mai il coperchio senza aver prima premuto il tasto STOP l apparecchio dotato di un dispositivo di protezione termica che arresta automaticamente il motore in caso di funzionamento troppo prolungato o in caso di sovraccarico Premere il tasto STOP e attendere il raffreddamento completo dell apparecchio prima di riaccenderlo CAPACIT MASSIME DI LAVORAZIONE MIN bo OCO O N Pasta da brioche 0 4 kg Pane 0 4 kg Pasta bris 0 5 kg Vellutate 0 6 Carne trita 0 5 kg Carote 0 6 kg Albumi a neve 244 Peso totale importi calcolati il bacinella principale gt E gt Z O MONTAGGIO DELLE BACINELLE Lavare con cura tutti gli elementi escluso il blocco motore prima di utilizzare l apparecchio per la prima volta Posizionare la bacinella sul blocco motore e ruotarla verso destra per bloc carla Porre l accessorio prescelto nella bacinella si veda pagina seguente Far girare il us verso destra in senso antiorario f ino a bloccare il nottolino che si trova nella parte superiore della maniglia Far girare la bacinella verso destra in senso antiorario fino al blocco completo La maniglia si trover quindi in centro al blocco motore o mi Posare il coperchio ben orizzontale mettendo l alimentatore a sinistra rispetto alla maniglia ATTENZIONE Doppia sicurezza l apparecchio pu funzionar
13. niedrigste Temperatur w hlen lt 40 C und Trockengang im Allgemeinen gt 60 C vermeiden Handsp len Die Zubeh rteile nicht zu lange mit Sp lmittel im Wasser lassen Schevernde Putzmittel Metallschw mme raue Seite eines Schwamms usw vermeiden Reinigungsmittel Die Herstellerangaben auf die Vertr glichkeit mit Kunststoffteilen hin berpr fen Die Bestandteile nicht einweichen lassen Nach dem Waschen abtrocknen Teile aus Edelstahl gut abtrocknen um Oxidationsflecken zu vermeiden Diese beeinflussen aber keineswegs die Qualit t der Messer Scheiben Sch sseln usw Manche Nahrungsmittel wie z B M hren f rben den Kunststoff Mit einem K chentuch und etwas Pflanzen l l sst sich diese Verf rbung abmindern Achtung Mit den Scheiben und Messern stets u erst vorsichtig umgehen da sie sehr scharf sind Den Motorblock nie in Wasser eintauchen Die Zutaten niemals mit der Hand nachstopfen Niemals versuchen Knochen egal welcher Gr e zu zerkleinern Das Ger t eignet sich nicht daf r und Sie w rden das Metallmesser unwiderruflich besch digen FESTE ZUTATEN Die Sch ssel nur bis zu zwei Drittel f llen EMPFEHLUNGEN Einf llschacht in die Sch ssel einf hren FL SSIGKEITEN die Sch ssel nur bis zu einem Drittel f llen Der Fl ssigkeitsspiegel sollte sich unter dem oberen Ende der Mittelachse befinden eR
14. oberen Teil festhalten oder aus der Sch ssel nehmen pila p R HRBESEN Die 4 Teile sorgf ltig zusammensetzen Den korrekten Sitz des Metallstiftes berpr fen Er steht leicht ber KLEINE SCH SSEL Die kleine Sch ssel in der gro en Sch ssel auf die Antriebsachse setzen Das Verl ngerungsst ck mit dem Messer in der kleinen Sch ssel auf die Antriebsachse setzen EINSETZEN DER ZUBEH RTEILE Den R hrbesen in der Sch ssel direkt auf die Antriebsachse setzen Den Deckel aufsetzen und einrasten lassen Das kleine Messer auf das Verl ngerungsst ck setzen und mit einer leichten Drehung in Pfeilrichtung befestigen Den Deckel gerade aufsetzen und fest drehen bis der Verschlusshaken ber dem Handgriff einrastet DEUTSCH Das Press Sieb in die Sch ssel einsetzen und in Pfeilrichtung bis zum Anschlag drehen Den Filterkorb in die Sch ssel einsetzen und entgegen dem Uhrzeigersinn drehen bis der Verschlusshaken wie beim Deckel ber dem Handgriff einrastet Den Hebeldeckel herunterklappen Das Ger t einschalten und bis zum vollst ndigen Auspressen auf den Hebeldeckel dr cken Den zur Gr e Ihrer Zitrusfr chte pas senden Presskegel ausw hlen Der gro e Kegel muss stets auf den kleinen aufgesteckt werden Eine halbe Frucht auf den Presskegel legen und leicht andr cken
15. re rotation vers la gauche sans forcer EMINCEUR placez la lame sur le dessus BLENDERMIX placez le dans la cuve munie du couteau m tal R PEUR placez les picots de r pe sur le dessus ke Enfilez le prolongateur muni du disque au centre de la cuve sur l axe Posez le couvercle Manipulez toujours les disques et couteaux avec pr caution car ils sont tr s affut s et tranchants Tenez le haut du couteau ou retirez le de la cuve avant de verser votre pr paration BATTEUR BLANCS veillez bien assembler les 4 parties V rifiez que l axe m tallique est bien embo t i ressort l g rement MINI CUVE elle se pose l int rieur de la grande cuve sur la remont e centrale Placez l ensemble sur l axe dans la mini cuve MONTAGE DES ACCESSOIRES Placez le directement dans la cuve sur l axe Posez et verrouillez le couvercle Son couteau en m tal se pose sur le prolongateur et se fixe avec une l g re rotation vers la gauche D ra Posez le couvercle bien plot et verrouillez Embo tez le panier presse agrumes sur la cuve et faites le pivoter jusqu au blocage Glissez le c ne sur l axe Positionnez le bras couvrant l oppos du point de blocage et clipsez la languette dans le fond du panier Rabattez le
16. recepten Deek die dan andere magimix fans op www magimix nl recepten N h sitez pas consulter et partager des recettes sur www magimix fr recettes Bereidingstijd 5 min Geen kooktijd Ingredi amp nten Voor 1 kom eierdooier 250 ml olie 1 el sterke mosterd e 2 el azijn facultatief zout peper e Bereidingstijd 5 min Geen kooktijd Ingredi amp nten Voor 1 kom 1 el kappertjes 2 tl mosterd citroen 20 ml olijfolie Peper Mayonnqise Doe de eierdooier 1 el olie en de mosterd in de mini kom Laat de machine 20 seconden draaien en voeg vervolgens via de invoerbuis de helft van de olie toe Eerst in een heel dun straaltje en geleidelijk in een dikkere straal naarmate het meng sel indikt Voeg zout en peper toe Stel de machine in werking en giet vervolgens via de opening geleidelijk de rest van de olie toe terwijl u de machine laat draaien Op het laatste moment kunt u desgewenst de azijn toevoegen Tip van de chef kok Alle ingredienten moeten op kamer tem peratuur zijn Voor een luchtigere mayonaise kunt u een heel ei gebruiken Tapenade Doe alle ingredi nten behalve de olie in de mini kom Mix ca 30 seconden totdat u een pasta heeft Laat de machine 10 20 seconden continu draaien terwijl u via de opening beetje bij beetje de olie toevoegt totdat deze volledig is opgenomen Tip van de chef kok Heerliik op sneetjes geroosterd boerenbrood Vervang vo
17. sblocca sicuramente perch non avete sbloccato il coperchio Con la pressione di un alimento molle il Potete affettare e grattugiare con un unica disco pu rallentare In questo caso non operazione nella vasca senza vuotarla forzare sul pressa alimenti Premere il Baster girare il disco tasto Off e rimettere in moto l apparecchio normalmente Per piccole dosi potete con un unica Tenere il coltello con la mano quando operazione affettare e grattugiare e versate il contenuto della vasca contemporaneamente fare la maionese senza vuotare la vasca Baster posizio nare la vaschetta ausiliaria nella vasca sopra le verdure gt 5 Z 5 SUGGERIMENTI E ASTUZIE SEMPLICIT Pulsante AUTO il motore si adatta alla preparazione che state facendo Pulsante PULSE per controllare il risultato finale Questa funzione vi consente di tritare e frullare con precisione Per ottenere un risultato ottimale quando si trita si grattugia o si taglia a fettine gli alimenti teneri carne pesce formaggio non stagionato mettere per alcuni minuti il prodotto in congelatore prima di lavorarlo nel robot Attenzione gli alimenti devono essere duri ma non congelati PRATICIT Per ottimizzare l uso del robot e ridurre le operazioni di pulizia lavorare prima nella mini vasca e poi in quella pi grande Iniziate a lavorare gli ingredienti duri o secchi prima delle preparazi
18. veille BLENDERMIX Soupes p tes cr pes cocktails positionnez le couteau metal ajoutez tous les ingr dients dans la cuve Placez ensuite le BlenderMix dans la cuve puis mettez en marche DISQUES Pour mincer les fruits et l gumes longs concombre carotte poireou placez les l gumes dans la goulotte en la remplissant au maximum ainsi les fruits et l gumes resteront droits Pour mincer les fruits et les l gumes de petites tailles fraise kiwi navet placez les 1 par 1 dans la goulotte Pour r per les fruits et l gumes longs carotte courgette et le fromage Placez les couch s dans la goulotte Pour les fruits et l gumes ronds tomates pommes coupez les en 2 ou en 4 si n cessaire BATTEUR A BLANCS Votre cuve doit tre propre et s che e V rifiez de bien retirer le poussoir doseur du couvercle afin de laisser l air s incorporer la pr paration Blancs en neige pour des blancs plus volumineux utilisez des oeufs temp rature ambiante e Cr me fouett e n utilisez pas de cr me l g re elle ne monterait pas Utilisez uniquement de la cr me liquide enti re tr s froide au minimum 35 de mati re grosse Placez la cuve du robot 10 minutes au cong lateur avant de commencer la recette Un sachet de Chantifix ajout la cr me permet la cr me fouett e d attendre au frais plusieurs heures Nous vous conseillons de surveiller l
19. EL Amaretto 300 g Mascarpone e 20 24 L ffelbiskuits 80 g fein gemahlener Zucker 200 ml Kaffee Schlagsahne Die Sch ssel und die Zutaten 1 Std in den K hlschrank stellen Die Sahne dann in die Sch ssel mit dem R hrbesen gie en Den Deckel schlie en den Stopfer entfernen und das Ger t einschalten Etwa 2 Min 30 laufen lassen Die Sahne w hrend der Verarbeitung genau berwachen damit sie nicht zu Butter wird Sobald die Sahne steif wird den Zucker hinzugeben Die Zubereitungszeit kann je nach der verwendeten Sahneart von der angegebenen Zeit abweichen Tiramisu Den Mascarpone 1 Std vor der Zubereitung aus dem K hlschrank nehmen Das Eiwei vom Eigelb trennen In der mit dem R hrbesen versehenen Sch ssel das Eigelb mit dem Zucker verr hren Den Amaretto und den Mascarpone hinzuf gen Das Ger t 2 Min laufen lassen Die Masse in einer Salatsch ssel aufheben Die Sch ssel Ihrer K chenmaschine muss nun sauber und trocken sein In der mit dem R hrbesen versehenen Sch ssel das Eiwei zu Eischnee schlagen und dabei darauf achten den Stopfer bzw die Kappe abgenommen zu haben Das Ger t 5 Min laufen lassen Den Eischnee ber die Masse geben und vorsichtig mit einem Holzl ffel unterheben Rasch die H lfte der L ffelbiskuits in den Kaffee tunken in die Form legen und mit der H lfte der Creme bedecken Mithilfe eines Siebes Kakao dar ber streuen Das Gleiche wiederholen ei
20. Mini Plus O me E I D T I gt C e O wt z I O S un Consignes de s curif 1 Descriptif nu 3 Capacit s de travail moximoles 4 Accessoires rente 9 Recommandations 11 Trucs et qsluces 13 Veiligheidsvoorschriften 20 Beschrijving ii 22 Maximaal verwerkbare hoeveelheden 23 Hulpstukken 25 tot 28 Aanbevelingen 30 Tips en handigheidjes 32 Sicherheitshinweise 39 Beschreibung tmn 41 Maximale verarbeitungsmengen 42 Zubeh rteile A4 zu 47 Empfehlungen een 49 Tipps Uni 51 Norme di sicurezza 58 iud 60 Capacit massime di lavorazione 61 63 a 66 Raccomandazioni 68 Suggerimenti e astuzie 70 CONSIGNES DE S CURIT l utilisation d un appareil lectrique demande la prise de pr cautions l mentaires n cessaires dont celles qui suivent 1 2 3 6
21. a si veda la ricet ta a pagina 73 Incorporare la preparazione alla maionese aggiungendo i gherigli di noci Servire su foglie di lattuga Preparazione 20 min Cottura 15 min Ingredienti per 2 persone 2 piccole zucchine Va dado di pollo 400 ml acqua 1 foglia di dragoncello fresco 60 ml panna liquida Sale e pepe Preparazione 10 min Risposo 1 ora Cottura 20 min Materiale stampo 28 30 cm di diametro Ingredienti Per 450 g di pasta e 250 farina 00 125 g di burro 80 ml di acqua fredda 1 pizzico di sale Vellutata di zucchine Lavare le zucchine Nella mini bacinella dotata del disco per affettare da 4 mm tagliare le zucchine Metterle a cuocere in acqua bollente con i dadi di pollo per circa 20 minuti Nella bacinella con il coltello in metallo e l accessorio Blendermix frullare le zucchine per circa 1 minuto Aggiungere le foglie di dragoncello e poi la panna dall apertura del coperchio lasciando girare l apparecchio Versare poco alla volta il brodo di pollo dall apertura del coperchio fino a che non si ottiene la consistenza voluta Servire in coppette o in piatti fondi con qualche foglia di dragoncello Salare e pepare a piacimento Pasta bris Nella bacinella con il coltello in metallo mettere la farina il sale e il burro tagliato a pezzetti Aggiungere l acqua dall apertura del coperchio Avviare l apparecchio Far girare per 20 secondi Lasciar girar
22. a pr paration pour viter que celle ci ne tourne en beurre PRESSE AGRUMES 2 c nes petit pour les citrons grand pour les oranges pamplemousses COMMENT LIRE LES RECETTES Afin d tre accessibles tous toutes les recettes s lectionn es sont faciles r aliser et peu on reuses Elles ne n cessitent aucun savoir faire particulier Pour vous aider utiliser votre Mini Plus vous trouverez c t de chaque recette les indications suivantes Mesures c c cuill re caf c s cuill re soupe 1 bol 250 300 g 1 pulsion une pression de 1 2 secondes sur la touche PULSE Couteau m tal R peur 2 mm BlenderMix R peur 4 mm Si Batteur blancs Eminceur 2 mm Mini cuve Eminceur 4 mm E4 POIDS ET MESURES Les correspondances SEE sucre en poudre Ag 15g 1 verre 20 cl 200 ml farine 39 109 1 1 litre 100 cl 1000 ml riz 40 209 g 1 gramme semoule 4g 129 1 kg 1 kilogramme 1000 g 1 bol 300 g A LLI Lu Q LLI e my Pr paration 5 min Pas de cuisson Ingr dients Pour 1 bol 1 jaune d uf e 250 ml d huile 1 c soupe de moutarde forte 2 c soupe de vinaigre facultatif sel poivre my Pr paration 5 min Pas de cuisson Ingr dients Pour 1 bol 250 g d olives noires d noyaut es 1 c soupe de c pres 2 c c de moutarde citron 20 ml d huile d olive Poivre Mayonnais
23. begint te trillen maak dan de pootjes schoon en veeg ze zorgvuldig af of controleer de maximaal verwerkbare hoeveelheden op p 23 m n kom De mini kom is ideaal voor het verwerken van kleine hoeveelheden bijvoorbeeld uien vlees tuinkruiden hakken dipsausjes slasaus mixen en mayonaise emulgeren Controleer voordat u verse kruiden hakt of de kruiden en de kom goed schoon en droog zijn Zo krijgt u een beter resultaat en kunt u de kruiden langer bewaren U kunt de mini kom direct als bakje gebruiken nadat u het metalen mes verwijderd heeft De mini kom is uiterst geschikt voor het bereiden van babymaaltijden puree appelmoes etc B crore e Vloeistoffen de kom nooit meer dan een 1 3 vullen Vaste ingredi nten de kom nooit meer dan 2 3 vullen METALEN MES Bij grote hoeveelheden de ingredi nten zoals vlees groenten enz in dobbelstenen van 2 cm snijden Vlees vis gebruik voor het hakken van vlees of vis de PULSE functie om een betere controle te hebben over het eindresultaat Groentepuree doe de in grote dobbelstenen gesneden gekookte groenten in de kom en mix ze met het metalen mes Werk eerst met de PULSE functie en laat de machine vervolgens continu draaien AUTO totdat de puree de gewenste dikte heeft Soepel deeg brioche soezendeeg etc de Magimix foodprocessor gebruikt het principe van snel kneden Het deeg wordt in 1 2 minuten gekneed Het kneden varieert afhankelijk va
24. bestuiven Rol het deeg uit en leg het in de bakvorm Prik met een vork gaatjes in de deegbodem Leg vetvrij papier op de deegbodem bedekt met knikkers of met gedroogde peulvruchten of rijst Gedurende 20 minuten blind bakken Dit deeg is ook te gebruiken voor het maken van quiches vlaaien en taart 5 Bereidingstijd 5 min Geen kooktijd Ingredi nten voor 4 personen 200 ml slagroom 1 tl poedersuiker Voorbereiding 30 min Rusttijd tot 24 vur Ingredi nten Voor 4 6 personen 300 g mascarpone 100 g kristalsuiker 200 ml koffie 20 24 lange vingers 1 el cacaopoeder 3 el Amaretto A eieren z i eda a Slagroom Zet de kom en de ingredi nten 1 uur in de koelkast Doe de volle room in de kom met de eiwitklopper Schakel de foodprocessor in nadat u de aanduwer uit de invoerbuis heeft gehaald Laat de machine ca 2 5 minuut draaien en let goed op om te voorkomen dat de slagroom in boter verandert Voeg zodra de room dik begint te worden de poedersuiker toe De voorbereidingstijd kan varieren afhankelijk van het type slagroom Tiramisu Neem de mascarpone 1 uur van te voeren uit de koelkast Scheid de eiwitten van de dooiers De eierdooiers en de suiker wit kloppen in de kom met de eiwitklopper Voeg de Amaretto en de mascarpone toe Laat de machine 2 minuten draaien Bewaar het mengsel in een slakom Zorg ervoor dat uw kom weer goed schoon en droog is
25. betrieb fein hacken mixen emulgieren kneten schlagen schneiden reiben raspeln PULSE Taste f r Momentbetrieb Das Ger t l uft nur so lange wie die Taste gedr ckt wird grob hacken schneiden und mixen Sie dient auch zum genauen Kontrollieren am Anfang bzw am Ende der Verarbeitung F r manche Zubereitungen P ree Suppen usw zun chst im Momentbetrieb PULSE und dann im Dauerbetrieb AUTO arbeiten So erhalten Sie eine besonders gleichm ige Konsistenz 1 Druck eine 1 bis 2 Sekunden lange Bet tigung der PULSE Taste A Den Deckel niemals lockern ohne vorher auf STOP gedr ckt zu haben Das Ger t ist mit einem Uberhitzungsschutz ausgestattet durch den es sich automatisch ausschaltet wenn es zu lange in Betrieb oder berlastet ist In diesem Fall auf STOP dr cken und das Ger t erst wieder in Betrieb nehmen wenn es sich abgek hlt hat MAXIMALE VERARBEITUNGSMENGEN w T 5 o Brioche 0 4 kg Brot 0 4 kg M rbeteig 0 5 kg Suppen 0 6 Hackfleisch 0 5 kg Karotten 0 6 kg Eischnee 2 zu 4 Gesamtgewicht Mengen f r die gro e Sch ssel berechnet EINSETZEN DER SCH SSELN Vor dem ersten Gebrauch alle Bestandteile auBer dem Motorblock sorgf ltig sp len i ES e het E b Die Sch ssel mit dem Handgriff nach links auf den Motorblock setzen Das gew nschte Zubeh rteil einsetzen siehe n chste Seite ka 1 mal B D
26. bras Mettez en marche l appareil puis appuyez doucement sur le bras jusqu l extraction compl te du jus Choisissez le c ne en fonction de la taille de vos agrumes Le gros c ne doit toujours tre clips sur le petit c ne Positionnez le fruit sur le c ne en appuyant l g rement Arr tez l appareil en fin d op ration avant de relever le bras pour viter toute projection Pour les pamplemousses rel chez la pression tr s l g rement de temps en temps pour une meilleure extraction DEMONTAGE DES ACCESSOIRES ET DES CUVES Retirez obligatoirement le couvercle en le faisant pivoter vers la gauche Otez le mini couteau avec pr caution avant de poser la mini cuve tez le prolongateur en le faisant pivoter et en maintenant toujours le disque fermement Retirez la mini cuve en la soulevant et en maintenant le mini couteau l int rieur Retirez le disque avec pr caution en le prenant par les bords au niveau du trou BOITE DE RANGEMENT les accessoires sont rang s horizontalement et fix s selon les emplacements pr vus cet effet SIV NV I4 NETTOYAGE D branchez toujours votre appareil avant nettoyage Nettoyez imm diatement apr s Pour nettoyer la base du couteau m tal utilisation eau produit vaisselle et du batteur blancs utilisez un goupillon
27. ch Weichk se usw zu erhalten diese vor der Verarbeitung in der K chenmaschine einige Minuten in den Gefrierschrank stellen Achtung Die Lebensmittel sollen fest aber nicht gefroren sein DEUTSCH PRAKTISCH Um die K chenmaschine optimal zu nutzen und Reinigungsschritte einzusparen zun chst die kleine Sch ssel und dann die gro e Sch ssel verwenden Harte und trockene Zutaten vor fl ssigen Zutaten verarbeiten e Wenn das Ger t zu vibrieren beginnt die F e reinigen und sorgf ltig abtrocknen oder die maximalen Verarbeitungsmengen s S 42 berpr fen KLEINE SCH SSEL Die kleine Sch ssel eignet sich besonders f r die Verarbeitung kleiner Mengen Zwiebeln Fleisch frische Kr uter usw verarbeiten Saucen f r den Aperitif eine Vinaigrette oder Mayonnaise zubereiten Vor dem Hacken frischer Kr uter berpr fen ob die Kr uter und die Sch ssel sauber und trocken sind Dadurch l sst sich ein besseres Ergebnis erzielen und die Kr uter halten sich l nger e Die kleine Sch ssel l sst sich direkt als Beh lter verwenden wenn man zuvor das Metallmesser entfernt Die kleine Sch ssel ist ideal f r die Zubereitung von Babykost P ree Obstmus usw e GROSSE SCH SSEL Bei fl ssigen Zutaten die Sch ssel h chstens bis zu einem Drittel f llen Bei festen Zutaten die Sch ssel h chstens bis zu zwei Dritteln f llen GN METALLMESSER Bei gro en Mengen Zutaten wie Fleisch oder Gem
28. chtig te werk met schijven en messen want ze zijn erg scherp 13 Plaats nooit de messen of de schijven op de aandrijfas voordat u eerst de kom goed op zijn plaats 14 Controleer of de deksel goed vergrendeld is voordat u het apparaat in aan zet 15 Probeer nooit met uw handen voedingsmiddelen in de apparaat te doen Gebruik altijd de aanduwer 16 Probeer nooit het vergrendelingsmechanisme van het deksel te forceren 17 Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik 18 Plaats het apparaat niet op of in de nabijheid van een gasbrander of een elektrische plaat noch in de warme oven 19 Controleer of de ON OFF knop op OFF staat voordat u de stekker in het stopcontact Druk altijd eerst op de OFF knop voor u de stekker uit het stopcontact haalt 20 Gebruik het apparaat nooit voor andere doeleinden dan waarvoor het bestemd is In de volgende gevallen wordt het gebruik niet door de garantie gedekt gebruik in de kantine voor personeel in magazijnen kantoren of andere zakelijke omgevingen in boerderijen gebruik door hotel en motelgasten en andere gasten van toeristische etablissementen evenals gebruik in etablissementen van het type Bed amp Breakfast BEWAAR DEZE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN APPARAAT UITSLUITEND BESTEMD VOOR HUISHOUDELUK CEBRUIK Q Z Lu Z 2 Dit symbool duidt aan dat dit product niet met het gewone huisvuil verwerkt mag worden Het moet worden afgeleverd bi
29. e Dans la mini cuve mettez le jaune d uf 1 c s d huile et la moutarde Mettez en marche 20 secondes puis ajoutez la moiti de l huile par la goulotte en un mince filet au d but puis plus pais lorsque le m lange paissit Ajoutez le sel et le poivre Mettez en marche versez par la goulotte petit petit le reste de l huile en laissant tourner l appareil Au dernier moment si vous le souhaitez versez le vinaigre Astuce du chef tous les ingr dients doivent amp tre temp rature ambiante Pour une mayonnaise plus a r e utilisez l oeuf entier Tapenade Dans la mini cuve mettez tous les ingr dients sauf l huile Mixez environ 30 secondes jusqu obtenir une pommade Mettez en marche en continu pendant 10 20 secondes et versez l huile petit petit par la goulotte jusqu sa compl te absorption Astuce du chef d licieux sur des tranches de pain de campagne grille Pour plus de go t remplacez les olives noires par des olives noires la grecque d noyaut es ou assaisonn es lt gt RA Pr paration 10 min Cuisson 5 min Mat riel 1 po le plat de service Ingr dients pour 4 personnes carotte 2 courgettes moyennes 2 c soupe d huile d olive c soupe d estragon sel poivre Preparation 15 min Pas de cuisson Ingredients pour 4 personnes 2 pommes red delicious 2 branches de c leri 80 ml de mayo
30. e fino a che non si forma una palla Avvolgerla con pellicola alimentare appiattirla e metterla in frigo per 1 ora Preriscaldare il forno a 180 termostato 6 Imburrate e infa rinate lo stampo Stendere la pasta sullo stampo e fare dei buchi con una forchetta Mettere sopra un cerchio di carta da forno e ricoprirlo con sfere di ceramica o con fagioli secchi oppure riso Fate cuocere alla cieca in forno per circa 20 minuti Quiesto ompasto ideale per realizare quiche torte pasticci torti salate e dolci S Preparazione 5 min Niente cottura Ingredienti per 4 persone 200 ml di panna liquida intera almeno 35 di materia grassa e 1 cucchiano di zucchero s Preparazione 5 min Niente cottura Ingredienti per 4 6 persone A uova 1 cucchiaio di cacao amaro 2 cucchiai di Amaretto 300 g di mascarpone 20 24 savoiardi 80 g di zucchero e 200 ml di caff Panna montata Porre la bacinella e gli ingredienti 1 ora in frigorifero Nella bacinella con la frusta versare la panna liquida intera Avviare l apparecchio facendo ben attenzione di aver tolto il pressa alimenti Far girare 2 minuti e 30 secondi sorvegliando la prepara zione per evitare che la panna diventi burro Quando la panna comincia ad addensarsi aggiungere lo zucchero tempi di preparazione sono forniti a titolo indicativo e possono variare a seconda del tipo di panna utilizzato Tira
31. e unicamente se la bacinella e il coperchio sono bloc cati correttamente e Quando non utilizzate l apparec chio lasciare il coperchio in posi zione sbloccata MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI COLTELLO IN METALLO Porre diretta mente il coltello nella vasca sull asse del motore Posare e agganciare il coper chio PER AFFETTARE Porre la lama verso l alto DISCHI Porre il disco prescelto sulla prolunga e fissarlo con una leggera rotazione verso sinistra senza forzare BLENDERMIX Porre direttamente con il coltello in metallo PER GRATTUGIARE Posizionare i buchi della grattugia con i bordi rialzati verso l alto Infilare la poumon munita del disco al centro della vasca sull asse motore Posare e agganciare il coperchio Manipolare sempre i dischi e i coltelli con estrema prudenza perch sono molto affilati e taglienti Tenete la parte superiore del coltello o toglierlo dalla bacinella prima di versare la vostra preparazione ITALIANO gt 5 76 6 MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI ll p FRUSTA PER ALBUMI montare bene i 4 pezzi Verificare che l asse metallico sia inserito bene Deve leggermente fuoriuscire u 1 MINI BACINELLA Si posa all interno della vasca grande sull asta centrale Porre l insieme sull asse motore nella mini bacinella
32. een thermische beveiliging die de motor automatisch uitschakelt in geval van te langdurige werking of overbelasting Druk bij overbelasting op STOP en wacht tot het apparaat volledig is afgekoeld voordat u het weer in werking stelt MAXIMAAL VERWERKBARE HOEVEELHEDEN SC Brioche 0 4 kg Brooddeeg 0 4 kg Kruimeldeeg 0 5 kg Soep 0 6 Gehakt 0 5 kg Worteltjes 0 6 kg Eiwitten 2 tot 4 Totaal gewicht hoeveelheden berekend voor de hoofdkom DE KOM PLAATSEN Was de verschillende onderdelen behalve het motorblok zorgvuldig af voordot u het apparaat voor het eerst in gebruik neemt Ten ij Z m 7 gt Z O 2 Plaats de kom op het motorblok met de Draai de kom naar rechts tot hij handgreep naar links blokkeert De handgreep staat dan in het midden van het motorblok fa 9 u D Plaats het gewenste hulpstuk in de kom Plaats het deksel goed vlak op de kom zie detail op de volgende bladzijde met de invoerbuis links van de hand greep LET OP Dubbele beveiliging als de kom en het deksel niet volledig geblok keerd en vergrendeld zijn kon het apparaat niet werken Laat wanneer u het apparaat niet gebruikt het deksel in niet vergrendelde stand staan Draai het deksel tot deze blokkeert METALEN MES plaats het metalen mes op de aandrijfas in de kom Draai tot het mes goed om de aandrijfas z
33. en Deckel entgegen dem Uhrzeigersinn drehen bis der Verschlusshaken ber dem Handgriff einrastet DEUTSCH Die Sch ssel entgegen dem Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen Der Handgriff befindet sich nun direkt vor Ihnen x p F i Den Deckel mit dem Einf llschacht nach links gerade auf die Sch ssel setzen LET OP Doppelte Sicherheit Das Ger t funktioniert nur dann wenn die Sch ssel und der Deckel richtig verriegelt sind e Wenn das Ger t l ngere Zeit nicht benutzt wird den Deckel nicht verriegeln 51 EINSETZEN DER ZUBEHORTEILE METALLMESSER Dos Messer in der Sch ssel direkt auf die Antriebsachse set zen Den Deckel aufsetzen und festdre hen SCHEIBEN Die gew nschte Scheibe auf das Verl ngerungsst ck setzen und mit einer leichten Linksdrehung behutsam befestigen IN SCHEIBEN SCHNEIDEN Die Scheibe mit der Klinge nach oben einsetzen BLENDERMIX den Blendermix Einsatz in die Sch ssel mit dem Metallmesser setzen RASPELN Die Scheibe mit der Raspel nach oben einsetzen Das Verl ngerungsst ck samt Scheibe in der Mitte der Sch ssel auf die Antriebsachse setzen Den Deckel aufsetzen und festdrehen Gehen Sie mit den Scheiben und Messern stets u erst vorsichtig um da sie sehr scharf sind Zum Ausgie en das Messer an seinem
34. eur thermique qui arr te automatiquement le moteur en cas de fonctionnement trop prolong ou de surcharge Mettez alors l appareil en position arr t et attendez le refroidissement complet de l appareil avant de le remettre en marche 17 Cet appareil doit tre utilis sous surveillance m me s il peut fonctionner sans maintien de l interrupteur 18 Assurez vous que le couvercle est pos bien plat et verrouill avant de mettre l appareil en marche 19 N essayez jamais d entraver les m canismes de s curit 20 Appuyez sur la touche STOP et attendez l arr t complet des pi ces en mouvement avant de proc der toute rotation du couvercle 21 N utilisez pas l appareil l ext rieur 22 Cet appareil est destin uniquement un usage domestique 23 Les utilisations dans les cas suivants ne sont pas couvertes par la garantie dans des coins de cuisines r serv s au personnel dans des magasins bureaux et autres environnements professionnels dans des fermes par les clients d h tels motels et autres environnements caract re r sidentiel et dans des environnements de types chambres d h tes CONSERVEZ CES CONSIGNES DE SECURITE APPAREIL RESERVE A UN USAGE DOMESTIQUE Ce symbole indique que ce produit ne doit pas tre trait avec les d chets m nagers doit tre apport dans un point de collecte cdapt au recyclage des quipements lectriques et lectroniques Pour conna tre l emplaceme
35. idissement complet de l appareil avant de le remettre en marche CAPACIT S DE TRAVAIL MAXIMALES ww L MINIPIUS Brioche 0 4 kg P te poin 0 4 kg P te bris e 0 5 kg Velout 0 61 Viande hach e 0 5 kg Carottes 0 6 kg Blancs en neige 244 Poids total quantit s calcul es pour la cuve principale MONTAGE DE LA CUVE Avant la 1 re utilisation lavez soigneusement les l ments sauf le bloc moteur b ame Placez la cuve sur le bloc moteur la poign e votre gauche Placez l accessoire choisi dans la cuve voir d tail page suivante Faites pivoter le couvercle jusqu au blocage Faites pivoter la cuve vers la droite jusqu au blocage complet La poign e est alors au centre du bloc moteur x D i Posez le couvercle bien plat en placant la goulotte gauche de la poign e ATTENTION Double s curit l appareil ne peut fonctionner que si la cuve et le couvercle sont verrovill s correctement Pendant les p riodes de non utilisation laissez le couvercle en position non verrovill e a lt Q z lt a4 LL MONTAGE DES ACCESSOIRES 5 I COUTEAU M TAL placez directement le couteau dans la cuve sur l axe du moteur Posez et enclenchez le couvercle DISQUES placez le disque choisi sur le prolongateur et fixez le avec une l g
36. ieses Ger t darf nicht von Kindern benutzt werden Das Ger t und sein Netzkabel au erhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Nur f r die Zitruspresse Dieses Ger t kann von Kindern ab 8 Jahren benutzt werden wenn sie beaufsichtigt werden oder in die sichere Benutzung des Ger tes eingewiesen wurden und sie die sich daraus ergebenden Gefahren kennen Die Reinigung und die Wartung durch den Benutzer d rfen nicht von Kindern vorgenommen werden aufer wenn diese mindestens 8 Jahre alt sind und von einer erwachsenen Person beaufsichtigt werden Das Ger t und sein Netzkabel on der Reichweite von Kindern aufbewahren die unter 8 Jahre alt sind 5 Wenn das Stromkabel besch digt oder wenn Ihr Ger t defekt ist muss es vom Hersteller seinem Kundendienst oder entsprechend geschultem Personal ersetzt werden um Gefahren zu vermeiden 6 Das Ger t sobald es unbeaufsichtigt ist sowie vor dem Einsetzen oder Herausnehmen von Zubeh rteilen und vor dem Reinigen immer vom Stromnetz trennen 7 Vor dem Anschluss des Ger tes darauf achten dass die auf dem Typenschild des Ger tes angegebene Ger tespannung der Netzspannung Ihrer Wohnung entspricht 8 Verchromte Modelle m ssen stets mit dem mitgelieferten Stromkabel an eine geerdete Steckdose angeschlossen werden 9 Das Stromkabel nicht neben der Arbeitsfl che bzw einer Theke herunterh ngen und nie mit einer heifden Fl che in Kontakt kommen lasse
37. ij aanwijzingen hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat en voor zover zij de mogelijke gevaren ervan g begrijpen Door de gebruiker uit te voeren reiniging en onderhoud mogen niet door kinderen worden gedaan tenzij zij minstens 8 jaar oud zijn en dit gebeurt onder toezicht van een volwassene Het apparaat met kabel buiten bereik van kinderen jonger dan 8 jaar houden 5 Als het elektriciteitssnoer beschadigd is of als het apparaat defect is moet het worden vervangen of gerepareerd door de fabrikant zijn klantenservice of een persoon met gelijkwaardige kwalificatie om alle gevaar te voorkomen 6 Trek de stekker uit het stopcontact na ieder gebruik voordat u hulpstukken plaatst verwijdert en voordat u het apparaat schoonmaakt 7 Vermijd elk contact met bewegende delen 8 Het gebruik van onderdelen die niet door Magimix worden aanbevolen of verkocht kunnen brand elektrische schokken of lichamelijk letsel veroorzaken 9 Gebruik het apparaat niet buitenshuis 10 Laat het snoer niet over het aanrechtblad of werkblad hangen en laat het nooit in aanraking komen met een warm oppervlak 11 Steek nooit uw handen of keukengerei in de invoerbuis terwijl de schijven of het mes draaien om ernstig letsel en beschadiging van het apparaat te voorkomen Gebruik van een spatel is toegestaan maar alleen wanneer het apparaat niet meer in werking is Z m gJ m gt Z Q 72 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 12 Go voorzi
38. inf llschacht hinzugeben Das Ger t laufen lassen Nach und nach Gefl gelbr he durch den Einf llschacht dazugie en bis sich die gew nschte Konsistenz ergibt In Schalen oder Suppentellern servieren und mit einigen Bl ttern Estragon garnieren Mit Salz und Pfeffer abschmec ken M rbeteig In die mit dem Teigkneter versehene Sch ssel das Mehl das Salz und die in St cke geschnittene Butter geben Durch den Einf llschacht das Wasser hinzuf gen Das Ger t einschalten und 20 Sek laufen lassen Das Ger t laufen lassen bis der Teig eine Kugel bildet Mit dem Schaber ggf Teigreste von der Sch sselwand l sen Das Ger t ausschalten sobald sich eine Teigkugel bildet Den Teig in Klarsichtfolie einwickeln plattdr cken und 1 Std in den K hlschrank stellen Den Ofen auf 180 C Stufe 6 vorheizen Die Form mit Butter einfetten und bemehlen Den Teig ausrollen in die Form geben und mit einer Gabel einstechen Mit Backpapier bedecken und mit Backbohnen aus Keramik bzw Linsen oder Reis beschweren Im Ofen 20 Min blindbacken Mit diesem Teig lassen sich hervorragend Quiche Pasteten sowie herzhafte und s e Kuchen zubereiten cu Zubereitungszeit 5 Min Kein Garen Zutaten f r 4 Personen 200 ml s e Sahne Fettgehalt mindestens 35 TL Puderzucker de Zubereitungszeit 30 min Ruhezeit 6 Std 24 Std Zutaten fur 4 6 Personen 4 Eier 1 EL bitteres Kakaopulver 2
39. ir nur einfach zuzubereitende Gerichte zu erschwinglichen Preisen ausgew hlt Sie erfordern keine besonderen Vorkenntnisse Als Hilfe beim Gebrauch Ihres Mini Plus finden Sie neben den Rezepten folgende Hinweise Ma e TL Teel ffel e EL Essl ffel 1 Portion 250 300 g 1 Druck eine 1 bis 2 Sekunden lange Bet tigung der PULSE Taste Metallmesser 2mm Raspeln BlenderMix Amm Raspeln R hrbesen 2mm Schneide Reibe Scheibe Kleine Sch ssel Amm Schneide Reibe Scheibe E4 SE Q 2 LLI m MASSEINHEITEN Entsprechungen Fl ssigkeiten Peen Zucker 4g 159 7 20d 200 m Mehl 3g 10g 1 l 1 Liter 100 d 1000 ml Reis 4g 209 1g 1 Gramm Grie 4g 129 1 kg 1 Kilogramm 1000 g 1 Portion 250 300 g ESSE Holen Sie sich Rezeptideen und schlagen Sie Rezepte vor unter www magimix com de rezepte EL Zubereitungszeit 5 Min Kein Garen Zutaten f r 1 Portion 1 Eigelb 250 ml Speise l e EL scharfer Senf 2 EL Essig nach Belieben Salz und Pfeffer my Zubereitungszeit 5 Min Kein Garen Zutaten f r 1 Portion e 250 g entsteinte schwarze Oliven EL Kapern e 2 TL Senf Zitrone e 20 ml Oliven l e Pfeffer Mayonnaise Das Eigelb 1 EL Speise l und den Senf in die kleine Sch ssel geben Das Ger t 20 Sek laufen lassen und dann die H lfte des Speise ls in einem d nnen Strahl und wenn die Masse schau miger wi
40. irect ingredi n ten of vloeistoffen in de kom toevoegen De schijf kan langzamer draaien bij het verwerken van zachte voedings middelen Forceer niet op de aanduwer Met de Mini kom kunt u twee bereidingen combineren AANBEVELINGEN NEDERLANDS U moet altijd eerst de deksel ontgrende len voordat u de kom kunt verwijderen U kunt in n enkele bewerking in de kom snijden en raspen zonder de kom te legen Hiertoe hoeft u alleen maar de duo schijf om te keren Houd het mes tegen terwijl u de kom leegschenkt Z m gt Z J 2 TIPS EN HANDIGHEIDJES EENVOUDIG e AUTO toets de motor pos zich aan de bereiding aan PULSE toets voor een betere controle op het eindresultaat Met deze functie kunt u met nauwkeurigheid hakken en mixen Voor optimale resultaten bij het hakken raspen of snijden van zachte voedingsmiddelen vlees vis zachte kaas etc raden we aan ze enkele minuten in de vriezer te plaatsen voor dat u ze met de foodprocessor verwerkt De voedingsmiddelen moeten stevig zijn maar mogen nooit bevroren zijn PRAKTISCH Ga als volgt te werk om het gebruik van de foodprocessor te optimaliseren en schoon maakwerk tot een minimum te beperken werk eerst in de mini en daarna in de grote kom Begin met het verwerken van de harde of droge ingredi nten voordat u overgaat tot vloeibare bereidingen e Als het apparaat
41. it en bijna tot op de bodem komt Plaats het deksel op de kom en vergrendel het SNIJDEN plaats de schijf met de mes kant omhoog SCHIJVEN plaats de gewenste schijf op het verlengstuk en bevestig hem door hem forceren naar links te draaien DE HULPSTUKKEN PLAATSEN it BLENDERMIX plaats de BlenderMix in de kom samen met het metalen mes Gebruik de BlenderMix altijd bij het mixen en mengen van soepen en andere vloeistoffen RASPEN plaats de schijf met de raspkant omhoog b t Zet het verlengstuk met de schijf in het midden van de kom op de aandrijfas Plaats het deksel op de kom en vergren del deze A Let op Ga altijd heel voorzichtig te werk met de schijven en messen ze zijn heel scherp Houd de bovenzijde van het metalen mes tegen of verwijder deze alvorens de vloeistof uit te schenken NEDERLANDS Z gJ gt Z J 22 DE HULPSTUKKEN PLAATSEN vil p EIWITKLOPPER controleer of de 4 delen goed in elkaar gezet zijn Controleer of de metalen as goed op zijn plaats geschoven is Hij steekt iets uit MINI KOM plaats de Mini kom in de grote kom op het middenstuk Schuif het verlengstuk met het mes op de aandrijfas in de Mini kom Draai tot het verlengstuk goed om de aandrijfas zit en bijna tot op de bodem komt Plaats de eiwitklop
42. j een BEE inzamelpunt voor het recyclen van elektrische en elektronische apparaten Meer informatie over deze inzamelpunten zijn te verkrijgen bij de gemeente of inzamelcentrum BESCHRIJVING 8 6 Metal v etalen mes m e r gt Duwer oO A Invoerbuis BlenderMix P rT gt d Deksel Eiwitklopper Mini mes Mini kom L x 3 Verlengstuck 2mm en 4mm plakjes rapschijf ko A T D Y Citruspers gu patel Motorblok Functioneert alleen met het verlengstuk en de mini kom Doos met hulpstukken BEDIENINGSPANEEL 00 Q Z 3 Lu a Z STOP toets om het apparaat uit te schakelen AUTO toets om de machine continu te laten draaien onder andere om een homo genere textuur te krijgen zeer fijn te hakken te mixen en mengen te kneden eiwit ten stijf te kloppen te snijden en te raspen PULSE toets om de machine met tussenpozen te laten werken Zodra u de toets loslaat stopt de machine automatisch U gebruikt deze toets voor grof hakken of mixen of om het begin en het einde van bereidingen perfect onder controle te hebben Bij bepaalde bereidingen puree soep enz begint u eerst met pulse te mixen en laat de machine daarna continu werken AUTO Op die manier krijgt u een homogener mengsel 1 impuls 1 2 seconden op de PULSE knop drukken A Ontgrendel nooit de deksel zonder eerst op de STOP toets te hebben gedrukt Het apparaat is voorzien van
43. ktijd 15 min Ingredi amp nten voor 2 personen 2 kleine courgettes e 1 2 Kippenbouillonblokjes 400 ml Water 1 Blaadjes verse dragon 60 ml Kookroom e Zout peper Voorbereiding 10 min Rusttijd 1 vur Baktijd 20 min Keukengerei taartvorm 28 30 cm Ingredi nten Voor 450g Kruimeldeeg 250 g Patentbloem 125 g boter 80 ml koud water mespuntje zout Lichtgebonden courgettesoep Snijd de courgette in de midi kom met de 4 mm snijschijf en laat ze in kokend water met de kippenbouillonblokjes 20 minuten koken Haal de courgettes uit de bouillon en mix de courgettes in de kom met het metalen mes en de BlenderM ix continu gedurende 1 minuut Voeg via de invoerbuis eerst de dra gonblaadjes toe en dan de room Laat de machine draaien Breng de soep op smaak met zout en peper Voeg via de invoerbuis beetje bij beetje de bouillon toe tot dat de soep de gewenste dikte heeft Serveer de soep in kommen of diepe borden en garneer met enkele blaadjes dragon Kruimeldeeg Doe het meel het zout en de in stukjes gesneden boter en het water in de kom met het kneedmes Giet het water door de opening Schakel de machine in en laat 20 seconden draaien Schakel de machine uit zodra het deeg een bal vormt Duw het zo nodig met de spatel neer Wikkel het deeg in plastic folie druk het plat en leg het 1 vur in de koelkast Verwarm de oven voor op 180 C stand 6 De bakvorm beboteren en met meel
44. ldig contact met bepaalde voedingsmiddelen peterselie hazelnoten enz U kunt de snijbladen scherpen met een wetstaal Sommige voedingsmiddelen zoals bijv wortels veroorzaken verkleuringen van het plastic U kunt deze verkleuring verminderen met een stuk keukenpapier gedrenkt in plantaardige olie Laat de onderdelen niet weken Droog ze na het afwassen meteen af De roestvrijstalen onderdelen goed afdrogen om oxidatievlekken te voorkomen ook al doen deze geenszins af aan de kwaliteit van de messen schijven kom etc Let op ga altijd voorzichtig te werk met de messen en de schijven want de snijbladen zijn bijzonder scherp Dompel het motorblok nooit in het water Z m ZU gt Z J 2 AANBEVELINGEN Duw voedingsmiddelen nooit met uw hond moor met de bijgeleverde duwer Probeer nooit botjes zelfs kleine fijn te malen Daar is het apparaat niet op berekend U loopt gevaar uw metalen mes te beschadigen Maxi VASTE STOFFEN vul de kom ten hoogste tot twee derde Stop geen voorwerpen zoals pollepels via de invoerbuis in de kom VLOEISTOFFEN vul de kom ten hoogste tot op een derde en gebruik de BlenderMix Het vloeistofpeil moet onder het midden stuk blijven Laat de aanduwer nooit in de invoerbuis wanneer u eiwit opklopt anders wordt het eiwit niet stijf en luchtig Via de invoerbuis kunt u d
45. licatement l aide de la spatule dans le m lange pr c dent Trempez rapidement la moiti des biscuits la cuill re dans le cafe Rangez les dans le moule puis recouvrez de la moiti de la cr me Saupoudrez de cacao l aide d un tamis Recommencez l op ration une couche de biscuits au caf puis une couche de cr me Saupoudrez de cacao amer R servez au minimum heures au frais N h sitez pas consulter et partager des recettes sur www magimix fr recettes N VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN Bij het gebruiken van een elektrisch apparaat dient u een aantal eenvoudige voorzorgsmaatregelen in acht te nemen waaronder 1 Lees aandachtig alle aanwijzingen 2 Dompel het apparaat nooit in het water of in een andere vloeistof om alle risico van elektrische schokken te voorkomen 3 Dit apparaat mag worden gebruikt door personen met verminderde lichamelijke zintuiglijke of geestelijke capaciteiten of personen zonder kennis of ervaring mits dit onder het juiste toezicht gebeurt of zij aanwijzingen hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat en voor zover zij de mogelijke gevaren ervan goed begrijpen 4 Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen Het apparaat met kabel buiten bereik van kinderen houden Dit apparaat is geen kinderspeelgoed Alleen voor de citruspers geldt het volgende deze mag worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder op voorwaarde dat dit onder toezicht gebeurt of dat z
46. maggio metterli dis tesi nella tramoggia Per la frutta e la verdura rotonda pomodori mele tagliarli a met o in 4 se necessario la 559 FRUSTA PER ALBUMI Il vostro recipiente deve essere pulito e asciutto Verificare di aver tolto il pressino dosatore del coperchio per permettere l incorporazione dell aria alla preparazione e Albumi montati a neve per ottenere albumi pi voluminosi utilizzare uova a temperatura ambiente Panna montata utilizzare panna intera da montare Fare attenzione che sia ben fredda prima di utilizzarla Mettere il recipiente del robot in E congelatore per 10 minuti prima di cominciare la ricetta Vi consigliamo di sorvegliare la preparazione per evitare che la panna si trasformi in burro SPREMIAGRUMI 2 coni piccolo per i limoni e grande per le arance e i pompelmi ITALIANO gt gt 2 O COMO LEGGERE LE RICETTE Per poter essere accessibili a tutti le ricette selezionate sono facili da realizzare e poco onerose Non necessitano alcuna esperienza particolare Per aiutarvi a utilizzare il vostro Mini Plus troverete a lato di ogni ricetta le seguenti indicazioni Misure cc cucchiaino cs cucchiaio 1 tazza 250 300 g 1 impulso una pressione da 1 a 2 secondi sul tasto IMPULSO Coltello in metallo BlenderMix Frusta per montare gli albumi e Mini bacinella Grattugiatore 2 mm Grattugiatore 4 mm Affettare 2 mm Affetta
47. mbini a meno che abbiano pi di 8 anni di et e che siano sorvegliati da un adulto Conservare l apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei fambini di et inferiore a 8 anni Se il cavo di alimentazione danneggiato o se il vostro apparecchio guasto deve essere sostituito dal fabbricante dal suo servizio assistenza o da una persona con una qualifica simile per evitare pericoli p q p p Staccare sempre l apparecchio dopo ogni utilizzo per il montaggio e lo smontaggio degli accessori e prima della pulizia Prima di collegare l apparecchio verificare che la tensione indicata sull apparecchio corrisponde alla tensione della rete del vostro alloggio Per i modelli cromati l apparecchio deve essere sempre collegato a una presa di terra utilizzando il cavo di alimentazione originale Non lasciar pendere il cordone di alimentazione dal piano di lavoro ed evitare di metterlo a contatto con una superficie calda o bagnata Non introdurre in alcun caso le mani o un utensile nella tramoggia quando i dischi o il coltello sono in funzione per non rischiare gravi ferite o danni all apparecchio l utilizzo di una spatola autorizzato ma unicamente quando l apparecchio non pi in funzione Non mettere i recipienti in microonde NORME DI SICUREZZA 13 Manipolare sempre i dischi e i coltelli con estrema precauzione perch sono molto taglienti e affilati 14 Per evitare rischi di ferite n
48. mis Tirare fuori il mascarpone dal frigorifero 1 ora prima Separare gli albumi dai tuorli Nella bacinella con lo sbattitore mescolare bene i tuorli con lo zucchero Aggiungere l Amaretto e il mascarpone Lasciar andare 2 minuti Mettere da parte in una terrina Verificare che la bacinella sia ben pulita e asciutta Nella bacinella con lo sbattitore montare gli albumi a neve senza dimenticare di togliere il cappuccio del coperchio Far andare per 5 minuti Incorporare delicatamente alla preparazione precedente gli albumi montati a neve con la spatola Intingere rapidamente met dei savoiardi nel caff Fare uno strato di biscotti nello stampo e ricoprire con met della crema Spolverare sopra un po di cacao amaro Ripetere l operazione con i biscotti e la crema Spolverare con cacao amaro e mettere in frigo per almeno ore 3 www mogimix com
49. n 10 Nie die H nde oder einen Gegenstand in den Einf llschacht stecken wenn die Scheiben oder das Messer in Betrieb sind um schwere Verletzungen und eine Besch digung des Ger tes zu vermeiden E Q c 22 LUI O N SICHERHEITSHINWEISE 11 Die Verwendung eines Schabers ist gestattet aber nur wenn sich das Ger t nicht mehr in Betrieb befindet 12 Die Sch sseln nicht in die Mikrowelle stellen 13 Die Scheiben und Messer stets mit gr ter Vorsicht handhaben da sie sehr scharf und schneidend sind 14 Um jeglicher Verletzungsgefahr vorzubeugen die Messer bzw die Scheiben nie auf die Antriebswelle setzen bevor die Sch ssel korrekt eingesetzt wurde 15 Die Klinge ist sehr schneidend die Schneidscheibe niemals benutzen solange das Ger t nicht vollst ndig zusammengesetzt ist 16 Das Ger t ist mit einer berhitzungssicherung ausgestattet die den Motor automatisch abstellt wenn es zu lange in Betrieb oder berlastet ist Das Ger t in dem Fall ausschalten und warten bis es sich vollst ndig abgek hlt hat bevor es erneut in Betrieb genommen wird 17 Das Ger t darf nicht unbeaufsichtigt betrieben werden auch wenn der Schalter beim Gebrauch nicht gedr ckt bleiben muss 18 Vor der Inbetriebnahme darauf achten dass der Deckel waagerecht aufliegt und verriegelt ist 19 Niemals versuchen die Sicherheitsvorrichtungen zu umgehen 20 Vor dem Drehen des Deckels die STOP Taste bet tigen und warten bi
50. n plastica Non lasciare a bagno gli elementi Asciugarli dopo averli lavati Asciugare con cura i pezzi in inox per evitare le macchie d ossidazione Le macchie non alterano la qualit dei coltelli dischi boccali Alcuni alimenti come le carote colorano la plastica utilizzare uno scottex con un po di olio vegetale per attenuare la colorazione N Attenzione manipolare sempre i coltelli e i dischi con estrema precauzione le lame sono molto affilate Non immergere mai il blocco motore in acqua gt Z O RACCOMANDAZIONI Non spingere mai gli ingredienti con le mani Non tritare mai ossi anche piccoli l apparecchio non previsto a questo scopo Potreste danneggiare irrimedia bilmente il coltello in metallo Maxi SOLIDI Non riempire la vasca oltre i due terzi della vasca Non introdurre alcun oggetto dall ali mentatore all interno della vasca LIQUIDI non riempire la vasca oltre un terzo della sua capacit Vi raccoman diamo soprattutto di restare al di sotto del livello dell asta centrale Non lasciare mai il pressa alimenti nell alimentatore per montare a neve gli albumi altrimenti non potrebbero incorporare aria RACCOMANDAZIONI ITALIANO Le vosche sono realizzate per ricevere Bisogna che il coperchio sia sbloccato liquidi bollenti per togliere la vasca Se la vasca non si
51. n de hoeveelheden en het type deeg Volg de aanwijzingen die worden gegeven bi elk recept TIPS EN HANDIGHEIDJES Deeg laat deeg rijzen of rusten bij kamertemperatuur of op een lauwwarme plaats Hierdoor rijst het sneller Meel verstuift gemakkelijk zoals u bij bepaalde recepten zult kunnen constateren Wilt u dit verschijnsel voorkomen doe dan alle ingredi nten zout meel boter eieren etc in de en giet er de vloeistoffen water melk etc bij voordat u het kneden start U kunt deeg goed omwikkeld met plastic Folie gemakkelijk in de vriezer bewaren ongeveer 2 maanden Vergeet niet om het de avond van te voren uit de vriezer te halen als u het wilt gebruiken BLENDERMIX Soepen pannenkoekenbeslag cocktails breng het metalen mes op zijn plaats doe alle ingredi nten in de kom Plaats vervolgens de BlenderMix in de kom en stel de machine in werking SCHIJVEN Het snijden van langwerpige groenten en vruchten komkommer worteltjes prei etc Zet de producten rechtop in de kleine invoerbuis en vul deze volledig zodat de groenten of vruchten goed rechtop blijven staan Het snijden van groenten en vruchten aardbeien kiwi raapjes etc Voer deze 1 voor 1 in de invoerbuis Het raspen van langwerpige groenten en vruchten worteltjes courgette etc en kaas Leg deze horizontaal in de invoerbuis e as 57 EIWITKLOPPER Uw kom moet goed schoon en droog zijn Let op dat u de aanduwer van
52. ne Lage in Kaffee getunkte L ffelbiskuits und eine Lage Creme Bitteren Kakao dar ber streven Mindestens 6 Std kalt stellen s Holen Sie sich Rezeptideen und schlagen Sie Rezepte vor unter www magimix com de rezepte gt gt Z O N NORME DI SICUREZZA l utilizzo di un apparecchio elettrico necessita l osservanza di alcune regole elementari tra cui le seguenti 1 2 3 Leggere attentamente tutte le istruzioni Non immergere l apparecchio nell acqua o in qualsiasi altro liquido per evitare rischi di elettrocuzione Questo apparecchio pu essere utilizzato da persone le cui capacit fisiche sensoriali o mentali siamo diminuite o la cui esperienza o conoscenza non sia sufficiente a condizione che godano di una sorveglianza o che abbiano ricevuto le istruzioni per l uso dell apparecchio in piena sicurezza e nella misura in cui ne capiscano i potenziali pericoli Questo apparecchio non deve essere utilizzato da bambini Conservare l apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini bambini non devono utilizzare l apparecchio come giocattolo Per lo spremiagrumi unicamente questo apparecchio non pu essere utilizzato da bambini di et inferiore a 8 anni a condizione che siano sorvegliati o che abbiano ricevuto le istruzioni sull uso dell apparecchio in piena sicurezza e che capiscano bene i potenziali pericoli La pulizia e la manutenzione dell apparecchio non devono essere effettuate da ba
53. nnaise tr s citronn e 50 g de cerneaux de noix quelques feuilles de laitue M li m lo de carottes et courgettes Lavez les courgettes et les carottes Epluchez les carottes Dans la cuve munie du disque r peur 4 mm r pez les carottes et les courgettes non pluch es en les disposant dans la goulotte de fa on horizontale de mani re obtenir des juliennes les plus longues possible Chauffez l huile dans une po le ajoutez les l gumes en julienne et saupoudrez de sel et poivre Couvrez et laissez cuire 2 3 minutes Les l gumes doivent tre al dente Versez dans un plat de service v rifiez l assaisonnement et saupoudrez d estragon hach Salade Waldorf Pelez les pommes puis coupez les en petits d s Epluchez le c leri et coupez le en rondelle l aide du disque minceur Pr parez la mayonnaise dans la mini cuve voir recette p 16 Incorporez la pr paration la mayonnaise en ajoutant les cerneaux de noix Servez sur les feuilles de laitue Preparation 20 min Cuisson 15 min Ingr dients pour 2 personnes 2 petites courgettes 1 2 cube de bouillon de volaille 400 ml d eau e 60 ml de cr me fra che liquide Sel poivre Pr paration 10 min Repos 1 h Cuisson 20 min Mat riel moule 28 30 cm Ingr dients Pour 450 g de p te 250 g de farine T45 125 g de beurre 80 ml d eau froide 1 pinc e de sel Velout de courge
54. nt des points de collecte vous pouvez contacter votre municipalit ou votre d chetterie DESCRIPTIF 8 Couteau metal Poussoir BlenderMix 3 a t Couvercle Batteur blancs Mini couteau Mini cuve 3 Prolongateur P disque minceur r peur 2mm et 4mm Presse agrumes Spatule Bloc moteur Le Bo te de rangement Fonctionne seulement avec le prolongateur et la mini cuve TABLEAU DE COMMANDE STOP touche d arr t de l appareil AUTO touche de fonctionnement en continu pour obtenir une texture plus homog ne Pour hacher mixer et m langer finement P trir battre les blancs en neige mincer et r per PULSE touche de fonctionnement intermittent l appareil s arr te automatiquement en rel chant la pression sur la touche pour hacher mixer grossi rement ou contr ler parfaitement les d buts et fins des pr parations Pour certaines pr parations pur es soupes commencez mixer en PULSE puis travaillez en marche en continu Vous obtiendrez ainsi un m lange plus homog ne 1 pulsion 1 pression de 1 2 secondes sur la touche PULSE A Ne deverrouillez jamais le couvercle sans avoir prealablement appuy sur la touche STOP L appareil est quip d un protecteur thermique qui arr te automatiquement le moteur en cas de surcharge ou de fonctionnement trop prolong Appuyez sur la touche STOP et attendez le refro
55. olta precauzione il mini Togliere il disco facendo molta atten coltello prima di riporre la mini zione e prendendolo per i bordi bacinella In seguito togliere la prolunga facendola SCATOLA ACCESSORI Gli accessori girare e tenendo ben fermo il disco Per la sono disposti orizzontalmente e fissati pulizia si pu anche lasciare il disco fissato nelle posizioni previste a questo scopo sulla prolunga PULIZIA Staccare sempre la spina del vostro apparecchio primo di pulirlo ITALIANO Pulire subito dopo l utilizzo acqua Per pulire la base del coltello in metallo e detergente per i piatti della frusta utilizzare il lato pi piccolo della spatola oppure uno spazzolino mui Bing La frusta pei albumi costituita da BLOCCO MOTORE pulirlo con uno a 4 pezzi fare attenzione di montarli straccio morbido leggermente umido correttamente dopo la pulizia E necessario tassativamente seguire alcune regole per evitare di rovinare gli elementi amovibili e Lavastoviglie selezionare la temperatura pi bassa lt 40 C ed evitare il ciclo di asciugatura generalmente gt 60 C Lavaggio a mano evitare di lasciare gli elementi immersi troppo a lungo con il detergente Evitare i prodotti abrasivi come le pagliette metalliche lato ruvido delle spugne da cucina Ten verificare i consigli per l uso e la loro compatibilit con gli articoli i
56. on installare mai i coltelli o i dischi sull asse prima di aver messo la bacinella al suo posto 15 La lama molto tagliente non utilizzare mai il disco se il montaggio non completo 16 l apparecchio dotato di una protezione termica che arresta automaticamente il motore in caso di funzionamento troppo prolungato o di sovraccarico Mettere quindi l apparecchio in posizione di arresto e attendere il raffreddamento completo dell apparecchio prima di riavviarlo 17 Questo apparecchio deve essere utilizzato con una sorveglianza anche se pu essere utilizzato senza dover mantenere premuto l interruttore 18 Assicuratevi che il coperchio sia posato orizzontalmente e bloccato prima di avviare l apparecchio 19 Non ostacolare in alcun caso i meccanismi di sicurezza 20 Premere il tasto STOP e attendere l arresto completo dei pezzi in movimento prima di procedere a una rotazione del coperchio 21 Non utilizzare l apparecchio in esterno 22 Questo apparecchio destinato unicamente a un uso domestico 23 Gli utilizzi nei seguenti casi non sono coperti dalla garanzia nei corner cucina riservati al personale nei negozi uffici e altri ambienti di lavoro nelle fattorie dai clienti di alberghi motel e altri ambienti a carattere residenziale e in ambienti di tipo agriturismo 74 E CONSERVA RE QUESTE ISTRUZIONI DI SICUREZZA RISERVATO A UN USO DOMESTICO Questo simbolo indica che questo prodotto non deve essere
57. on service apr s vente ou une personne de qualification similaire afin d viter tout danger Toujours d connecter l appareil de l alimentation si on le laisse sans surveillance et avant montage d montage ou nettoyage 7 Avant de brancher l appareil v rifiez que la tension indiqu e sur 8 9 10 11 12 l appareil correspond la tension du secteur de votre logement Pour les mod les chrom s l appareil doit toujours tre branch sur une prise reli e la terre en utilisant le cordon d alimentation d origine Ne laissez pas pendre le cordon du plan de travail ou d un comptoir et vitez qu il entre en contact avec des surfaces chaudes Ne jamais introduire les mains ou un ustensile dans la goulotte lorsque les disques ou le couteau fonctionnent pour ne pas risquer de blessures graves et afin de ne pas endommager l appareil l utilisation d une spatule est autoris e mais seulement lorsque l appareil n est plus en fonctionnement Ne mettez pas vos cuves au four micro ondes N CONSIGNES DE S CURIT 13 Manipulez toujours les disques et couteaux avec precaution cor ils sont tr amp s aff t s et tranchants 14 Afin d viter tout risque de blessures ne jamais installer les couteaux ou les disques sur l axe avant d avoir mis la cuve correctement en place 15 La lame est tr s tranchante ne jamais utiliser le disque minceur si le montage est incomplet 16 L appareil est quip d un protect
58. oni liquide Se l apparecchio si mette a vibrare pulire le zampe e asciugarlo con cura oppure verificare le capacit massime a p 61 MINI vasca La mini vasca ideale per le preparazioni a piccole dosi tritare le cipolle la carne le erbe aromatiche fresche frullare salse per aperitivi una vinaigrette e montare la maionese Prima di tritare le erbe fresche verificare che la vasca e le erbe siano perfettamente pulite e asciutte In questo modo otterrete un risultato migliore e le conserverete pi a lungo Potete utilizzare la mini vasca direttamente come recipiente facendo ben attenzione di aver tolto prima il coltello in metallo La mini bacinella ideale per la preparazione dei pasti per neonati pur composte di frutta ED GRANDE vasca Per i liquidi non riempirla mai oltre 1 3 della sua capacit Per gli alimenti solidi non riempire oltre 1 2 3 della sua capacit corio IN METALLO Per le grandi quantit tagliare gli alimenti come la carne le verdure a cubetti da 2 cm e Carne pesce per tritare carne pesce utilizzare la funzione PULSE per controllare meglio il risulta to finale Pur di verdure porre gli alimenti cotti tagliati a pezzi grossi nella vasca e frullare con il coltello in metallo Lavorare prima con il pulsante PULSE e poi in modo continuo AUTO fino a che non si ottie ne la consistenza voluta Impasti morbidi brioche pasta per bigne il robo
59. or meer smaak de zwarte olijven door ontpitte Griekse zwarte olijven of gekruide olijven 2 LLI E 1 LLI Q LLI e lt Bereidingstijd 10 min Baktijd 5 min Benodigdheden 1 koekenpan serveerschaal Ingredi nten voor 4 personen 1 wortel 2 middelgrote courgettes 2 el olijfolie 1 el fijngehakte dragon zout peper Bereidingstijd 15 min Geen kooktijd Ingredi amp nten voor 4 personen 2 red delicious appels 2 stengels bleekselderij 80 ml citroenmayonaise 50 g walnoten een paar slablaadjes Ratatouille van wortel en courgette Was de courgettes en de wortel Schil de wortel Rasp in de kom met de Amm raspschijf de wortel en de ongeschilde courgettes steek ze horizontaal in de invoerbuis om zo lang mogelijke reepjes te krijgen Verwarm de olie in een koekenpan voeg de gesneden groen te eraan toe en bestrooi ze met zout en peper Leg er een dek sel op en laat het mengsel 2 of 3 min gaar worden De groente moet al dente zijn Doe het mengsel over op een serveerschaal controleer de smaak en bestrooi met de fijngehakte dragon Waldorf salade Schil de appels en snijd ze in blokjes Schil de selderij en snijd hem in plakjes met behulp van de plakjesschijf Maak de mayonaise in de kom zie recept blz 35 Mix de salade door de mayonaise en voeg er de walnoten aan toe Serveer op de blaadjes sla Bereidingstijd 20 min Ba
60. our cela Vous endommageriez irr m diablement votre couteau m tal SOLIDES ne remplissez pas au del des deux tiers de la cuve RECOMMANDATIONS N introduisez jamais par la goulotte un objet dans la cuve LIQUIDES ne remplissez pas la cuve au del du tiers Vous devez rester en dessous du niveau de la remont e centrale E Ne laissez jamais le poussoir dans la goulotte pour monter les blancs en neige car ils ne seraient pas a r s a lt Q z lt 222 u RECOMMANDATIONS SIV NV I4 La goulotte vous permet d ajouter des II faut que le couvercle soit d verrovill ingr dients ou des liquides directement avant d enlever la cuve Si la cuve ne se d verroville pas c est que vous n avez pas d verrovill le couvercle Sous la pression d un aliment mou Vous pouvez faire des min ages et des le disque peut ralentir Dans ce cas ne r pages en une seule op ration dans la forcez pas sur le poussoir cuve sans la vider II suffit de retourner le disque r versible Gr ce la mini cuve vous pouvez Tenez le couteau en versant le contenu encha ner une autre pr paration Il de la cuve suffit de placer la mini cuve dans la cuve au dessus des l gumes TRUCS ET ASTUCES SIMPLICIT Touche AUTO le moteur s adapte la pr paration en cours Touche PULSE pour avoir
61. per in de kom op de aandrijfas Draai tot de eiwitklopper goed om de aandrijfas zit en bijna tot op de bodem komt Plaats het deksel op de kom en zet het aan Plaats het mini mes op het verlengstuk en draai het naar links om het te blokkeren rm Plaats het deksel goed vlak op de Mini kom en vergrendel het Plaats de zeef van de citruspers op de kom en draai hem tot hij blokkeert Schuif de perskegel op de aandrijfas Plaats de persdeksel recht tegenover het blokkeerpunt en klik het lipje vast in de bodem van de zeef Klap de persdeksel neer Schakel het apparaat in en druk zacht op de persdeksel tot alle sap is uitgeperst Kies de geschikte perskegel afhankelijk van de grootte van de vruchten De grote kegel moet altijd op de kleine kegel worden vastgeklikt Av maka E Plaats de vrucht druk licht aan Zet het apparaat op OFF voordat u de persdeksel omhoog doet om spatten te voorkomen Bij grapefruit moet u de druk af en toe even loslaten om zoveel mogelijk sap te onttrekken DE HULPSTUKKEN EN DE KOMMEN VERWIJDEREN Z m J m 7 gt Z Q 72 Verwijder eerst de deksel door deze naar links te draaien Verwijder het Mini mes voorzichtig voordat u de Mini kom neerzet Draai het verlengstuk los waarbij u de schijf goed vasthoudt H Verwijder de Mini kom
62. pour 4 personnes 200 ml de cr me liquide enti re au minimum 35 de mati re grasse 1 c c de sucre glace de Pr paration 30 min Repos 6 24 h Pas de cuisson Mat riel moule rectangulaire saladier Ingr dients pour 4 6 personnes 4 ceufs 1 c soupe de cacao amer 2 c soupe d Amaretto 300 g de mascarpone 20 24 biscuits la cuill re 80 g de sucre en poudre 200 ml de caf fort Cr me fouett e Placez la cuve et les ingr dients 1 heure au r frig rateur Dans la cuve munie du batteur versez la cr me liquide enti re Mettez en marche en ayant pris soin d enlever le poussoir Laissez tourner 2 minutes 30 environ en surveillant la pr paration pour viter que la cr me ne tourne au beurre Lorsque la cr me commence paissir ajoutez le sucre glace Les temps de pr paration sont donn s titre indicatif ils varient en fonction du type de cr me que vous utilisez Tiramisu Sortez le mascarpone du r frig rateur 1h l avance S parez les blancs des jaunes Dans la cuve munie du batteur faites blanchir les jaunes et le sucre Ajoutez l Amaretto et le mascarpone Laissez tourner 2 minutes R servez la pr paration dans un saladier Veillez ce que votre cuve soit propre et s che Dans la cuve munie du batteur montez les blancs en neige en ayant pris soin de retirer le poussoir Laissez tourner 5 minutes Incorporez les blancs en neige d
63. rd in einem dickeren Strahl durch den Einf llschacht gie en Salz und Pfeffer hinzuf gen Bei laufendem Ger t das restliche Speise l nach und nach hinzuf gen Zum Schluss nach Belieben Essig hinzuf gen Tipp vom K chenchef Alle Zutaten m ssen Zimmertemperatur haben F r eine schaumigere Mayonnaise das ganze Ei verwenden Tapenade Olivenpaste Alle Zutaten au er dem Oliven l in die kleine Sch ssel geben Etwa 30 Sek p rieren bis sich eine homogene Masse bildet 10 20 Sek im Dauerbetrieb laufen lassen und dabei nach und nach das Oliven l durch die Einf ll ffnung gie en bis es vollst ndig untergemengt ist Tipp vom K chenchef K stlich als Aufstrich auf ger steten Scheiben Landbrot Besonders schmackhaft mit eingelegten und entsteinten griechischen Oliven _ Vorbereitungszeit 10 Min Garzeit 5 Min Material Pfanne Serviersch ssel Zutaten f r 4 Personen 1 M hre 2 mittelgro e Zucchini 2 EL Oliven l 1 EL gehackter Estragon Salz und Pfeffer Zubereitungszeit 15 Min Kein Garen Zutaten f r 4 Personen 2 pfel Red Delicious 2 St ngel Sellerie 80 ml zitronensaure Mayonnaise 50 g Walnusskerne einige Bl tter Gartensalat M hren Zucchini Mix Die Zucchini und die M hren waschen Die M hren sch len In der Sch ssel mit der 4 mm Raspelscheibe die M hren und die ungesch lten Zucchini raspeln Das Gem se dabei
64. re A mm E4 Le corrispondenze Liquidi zucchero 4g 15g farina 3g 10g riso 4g 20g semolino Ag 12g 1 bicchiere 20 cl 200 ml 1 1 litro 100 cl 1000 ml g grammo 1 kg 1 chilogrammo 1000 g tazza 300 g e Preparazione 5 min Niente cottura Ingredienti Per 1 tazza e 250 ml di olio 1 cucchiaio di senape forte 2 cucchiai di aceto facoltativo tuorlo Ty Preparazione 5 min Niente cottura Ingredienti Per 1 tazza 250 g di olive nere snocciolate 20 ml di olio di oliva 1 cucchiaio di capperi 2 cucchiaini di senape Succo di 1 limone pepe Maionese Nella mini bacinella introdurre il tuorlo 1 cucchiaio di olio e la senape Avviare l apparecchio per 20 secondi e aggiungere la met dell olio dalla tramoggia prima a filo e poi sempre di pi mano a mano che la maionese si addensa Aggiungere sale e pepe Avviare l apparecchio e versare dall apertura del coperchio il resto dell olio di oliva lasciando girare il coltello All ultimo momento aggiungere l aceto Astuzia dello chef tutti gli ingredienti devono essere a tempe ratura ambiente Per una maionese pi leggera utilizzare l uovo intero Tapenade crema di olive Nella mini bacinella mettere tutti gli ingredienti tranne l olio di oliva Frullare per circa 30 secondi fino a che non si ottiene una crema Avviare l apparecchio in modo continuo per 10 20 secondi Versare l olio poco alla
65. s alle beweglichen Teile zum Stillstand gekommen sind 21 Das Ger t nicht im Freien benutzen 22 Das Ger t ist nur f r die Verwendung im Haushalt bestimmt 23 Die Garantie gilt nicht wenn das Ger t in folgenden F llen verwendet wird in K chenecken die in Gesch ften B ros und anderen gewerblichen Umgebungen dem Personal vorbehalten sind in landwirtschaftlichen Betrieben durch G ste in Hotels Motels und sonstigen Beherbergungsbetrieben sowie in privat vermieteten G stezimmern BEWAHREN SIE DIESE SICHERHEITSHINWEISE FUR DEN HAUSHALTSGEBRAUCH AUF g m j 9 0 at Dieses Symbol bedeutet dass das Produkt nicht mit dem Hausm ll entsorgt werden darf Es muss zu einer f r die Verwertung von mum Flektro und Elektronik Altger ten geeigneten Sammelstelle gebracht werden F r Informationen zu solchen Sammelstellen wenden Sie sich bitte m an Ihre Gemeindeverwaltung oder an Ihre M lldeponie BESCHREIBUNG Stopfer Einf llschacht I Deckel Kleine Messer kleine Sch ssel ____ ____ Sch ssel Motorblock Funktioniert nur mit Verl ngerungsst ck und kleiner Sch ssel 8 Metallmesser DEUTSCH BlenderMix L R hrbesen Verl ngerungsst ck Schneide Reibe Scheibe 2 und 4 mm Zitruspresse mit Hebeldeckel Fubeh rbex BEDIENFELD g m j 0N 0 JE STOP Taste zum Ausschalten des Ger tes AUTO Taste f r Dauer
66. se in etwa 2 cm gro e W rfel schneiden e Fleisch und Fisch Beim Hacken von Fleisch oder Fisch den Momentbetrieb PULSE verwenden um das Endergebnis besser kontrollieren zu k nnen Gem sep ree Die in grobe W rfel geschnittenen Zutaten in die Sch ssel geben und mithilfe des Metallmessers p rieren Zun chst im Momentbetrieb PULSE dann im Dauerbetrieb AUTO arbeiten bis die gew nschte Konsistenz erreicht ist Weicher Teig Hefeteig Brandteig usw Die Magimix K chenmaschine funktioniert mit einer Knetdynamik Der Teig wird ein bis zwei Minuten lang geknetet Die Dauer ist abh ngig von der Menge und der Art des Teiges Die Angaben jedes einzelnen Rezeptes beachten Teig Teig bei Zimmertemperatur oder etwas h herer Temperatur gehen und ruhen lassen So geht der Teig besser auf Da Mehl leicht staubt wird bei manchen Rezepten Mehl austreten Um das zu verhindern vor dem Kneten s mtliche Zutaten Salz Mehl Butter Eier usw in die Sch ssel geben und die Fl ssigkeiten Wasser Milch usw hinzuf gen Teig l sst sich sehr gut in Frischhaltefolie eingewickelt etwa 2 Monate lang im Gefrierschrank aufbe wahren Einen Tag vor der Verwendung auftauen lassen 51 TIPPS UND TRICKS BLENDERMIX e Suppen Pfannkuchenteig Cocktails das Metallmesser einsetzen und alle Zutaten in die Sch ssel geben Den Blendermix Einsatz in die Sch ssel einsetzen und das Ger t einschalten SCHEIBEN
67. t Magimix utilizza il principio dell impasto dinamico l impasto lavorato da 1 a 2 minuti e varia a seconda del tipo d impasto voluto e della quantit Seguire le istruzioni indicate per ogni ricetta SUGGERIMENTI E ASTUZIE Impasti lasciar lievitore o riposare gli imposti a temperatura ambiente o leggermente tiepido Lieviteranno pi rapidamente Poich la farina molto leggera si possono avere proiezioni di farina durante l elaborazione di alcune ricette Per evitare questo fenomeno mettere tutti gli ingredienti sale farina burro uova nel recipiente e quindi versare i liquidi acqua latte prima di cominciare l impasto Potete facilmente conservare gli impasti avvolti con cura in una pellicola da alimenti e messi in congelatore circa 2 mesi Tirarli fuori il giorno prima per poterli cuocere BLENDERMIX Zuppe pasta per crepe cocktail inserire il coltello in metallo aggiungere tutti gli ingredienti nel recipiente Posizionare quindi il Blenderfflix nel recipiente e avviare il robot DISCHI Per tagliare a fette la frutta e la verdura lunga cetrioli carote porri introdurre la verdura nella tramoggia riempendola al massimo in questo modo la frutta e la verdura rimarranno in piedi Per tagliare a fette la frutta e la verdura di piccole dimensioni fragole kiwi rape metter le una alla volta nella tramoggia Per grattugiare la frutta e la verdura lunghe carote zucchine e il for
68. ttes Lavez les courgettes Dans la midi cuve munie du disque minceur 4 mm mincez les courgettes Mettez les cuire dans l eau bouillante avec le bouillon de volaille pendant 20 minutes Dans la cuve munie du couteau m tal et du Blendermix mixez les courgettes en continu pendant 1 minute Ajoutez les feuilles d estragon puis la cr amp me par l ouverture Laissez tourner Versez petit petit le bouillon par l ouverture jusqu l ob tention de la texture d sir e Servez dans des bols ou des assiettes creuses avec quelques feuilles d estragon Poivrez et salez volont P te bris e Dans la cuve munie du couteau m tal mettez la farine le sel et le beurre coup en morceaux Ajoutez l eau par l ouverture Mettez en marche Laissez tourner 20 secondes Rabattez avec la spatule si n cessaire Arr tez l appareil d s que la p te forme une boule Enveloppez la dans du film alimentaire aplatissez la et mettez la au frais pendant 1 heure Prechauffez le four 180 C th 6 Beurrez et farinez le moule Etalez la p te D posez la dans le moule Piquez le fond l aide d une fourchette D posez un disque de papier sulfuris recouvert de billes en c ramique ou d faut par des haricots secs ou du riz Faites cuire blanc au four pendant 20 minutes Cette p te est id ale pour r aliser des quiches tourtes tartes sal es et sucr es d S Pr paration 5 min Pas de cuisson Ingr dients
69. un meilleur contr le du r sultat final Cette fonction vous permet de hacher et mixer pr cis ment Pour obtenir un r sultat optimal lorsque vous hachez r pez ou mincez des aliments tendres viande poisson fromage p te molle placez les quelques minutes au cong lateur avant de les passer au robot Attention les aliments doivent tre fermes mais non congel s PRATICIT Pour optimiser l utilisation du robot et minimiser les op rations de nettoyage travaillez d abord dans la mini cuve puis dans la grande cuve Commencez par travailler les ingr dients durs ou secs avant les pr parations liquides Si l appareil se met vibrer nettoyez les pieds et essuyez les soigneusement ou v rifiez les capacit s maximales p 4 MINI cuve La mini cuve est id ale pour les petites pr parations hacher les oignons la viande les herbes fra ches mixer des sauces ap ritifs une vinaigrette et mulsionner la mayonnaise Avant de hacher les herbes fraiches v rifiez que les herbes ainsi que la cuve sont parfaitement propres et s ches Vous obtiendrez un meilleur r sultat et elles se conserveront plus longtemps Vous pouvez utiliser la mini cuve directement comme r cipient en ayant pris soin d enlever le couteau m tal La mini cuve est id ale pour pr parer le repas des b b s pur es compotes GRANDE cuve Pour les liquides ne remplissez jamais la cuve au del du 1 3 de la cu
70. ve Pour les solides ne pas remplir au del des 2 3 de la cuve COUTEAU M TAL Pour les grandes quantit s coupez les aliments comme la viande les l gumes en d s de 2 cm Viande poisson pour hacher de la viande ou du poisson utilisez la fonction PULSE pour mieux contr ler le r sultat final Pur e de l gumes placez les aliments cuits coup s en gros d s dans la cuve et mixez les au couteau m tal Travaillez d abord en mode PULSE puis en marche en continu AUTO jusqu obtention de la consistance d sir e P tes souples brioche p te choux le robot Magimix utilise le principe du p trissage dynamique Les p tes sont p tries entre 30 secondes et 1 minute Le p trissage varie en fonction des quantit s et des types de p tes Suivez les instructions indiqu es pour chaque recette SIV NV I4 TRUCS ET ASTUCES P tes laissez lever ou reposer les p tes temp rature ambiante voire ti de Elles l veront plus rapidement La farine tant tr s volatile vous pourrez constater pour certaines recettes des projections de farine Pour viter ce ph nom ne mettez tous les ingr dients sel farine beurre ufs dans la cuve puis versez les liquides eau lait avant de commencer le p trissage e Vous pouvez facilement conserver les p tes bien envelopp es dans du film alimentaire et placer qu congelateur environ 2 mois Avant utilisation pensez les sortir lo
71. volta fino a che non viene completa mente assorbito Astuzia dello chef questa crema deliziosa spalmata su fette di pane tostato Per una salsa ancora pi gustosa sostituire le olive nere con olive alla greca snocciolate lt RA Preparazione 10 min Cottura 5 min Materiale 1 padella un piatto da portata Ingredienti per 4 persone e carota e 2 zucchine medie 2 cucchiai di olio di oliva 1 cucchiaio di dragoncello tritato Sale e pepe Preparazione 15 min Niente cottura Ingredienti per 4 persone 2 mele red delicious 2 gambi di sedano 80 ml di maionese con molto limone 50 g di gherigli di noci qualche foglia di lattuga Guazzabuglio di carote e zucchine Lavare le zucchine e le carote Sbucciare la carota Nella bacinella con il disco grattugiatore da 4 mm grattu giare le carote e le zucchine non sbucciate disponendole orizzontalmente nella tramoggia in modo da ottenere una julienne pi lunga possibile Riscaldare l olio in una padella aggiungere le verdure tagliate a julienne salare e pepare Coprire e lasciar cuoce re 2 3 minuti Le verdure devono rimanere al dente Versare in un piatto da portata verificare che non manchi sale o pepe e spolverare con il dragoncello tritato Insalata Waldorf Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti Sbucciare il sedano e tagliarlo a rondelle con un disco affettatore Preparare la maionese nella mini bacinell

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