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11. 3 1
12. 5 10 20 1
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19. 1 nein 4 9 E 11 lt 13 23 anini adasia 27 32 nee nennen een 33
20. 1 O U L R oa L L L npn L
21. 15 25 CTE 75
22. 30 3a 3 0 01 4
23. 23 as c da 160 200 2 3 30 50 9 220 240 3 10 15 1 I 210 220 2 45 60 210 4 14 18 Y 225 250 2 120 150 160 230 2 90 120 W 160 180 2 45 60 amp 190 210 2 40 50 24
24. 277 0 25 1 50 30
25. 5 100 400 50 Ha 230 230
26. 8 8
27. 0 0 10 90
28. 11 7 8 3 4 5 6 1 2 13 9 10 1 2 3 4 5 6 7 1 8 R 9 10 11 12 13
29. 2 2 3 31
30. npa 13 0 60 0 10 90 14 0 120
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35. 160 200 2 3 30 50 150 3 25 35 MN 160 180 2 20 40 MN E 150 3 65 70 KO 220 240 3 10 15 lt I 210 220 2 45 60 2 190 2 3 60 70 210 4 14 18 iti 225 250 2 120 150 g 160 230 2 90 120 190 2 3 50 60 a g 160 180 2 45 60 I 190 210 2 40 50 7 170 190 3 40 50 25 l C D es 160 200 2 3 30 50 LANN 160 180 2 20 40 6 140 160 2 10 40 9 9 200 230 1 3 10 20 gt I 210 220 2 45 60 gt 6 160 18
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43. 33 SEHR GEEHRTER KUNDE Der Elektroherd verbindet au ergew hnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Koch wirkung Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben wird die Bedienung des Ger ts kein Problem sein Bevor der Elektroherd das Herstellerwerk verlassen konnte wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionst chtigkeit berpr ft Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit ist Befolgen Sie ihre Hinweise sorgf ltig um m gliche Unf lle zu vermeiden Achtung Ger t nur bedienen wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung ver traut gemacht haben Das Ger t ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt Der Hersteller beh lt sich das Recht vor solche nderungen vorzunehmen die keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Ger ts haben 34 INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise 2 36 Bedienelemente u en seen 41 Ihr Herd stellt Sich 42 Installation ea ep 43 1er 45 Backen und Braten Praktische Hinweise
44. Art Geb ck Backofenfunktio Temperatur Einschubh he Garzeit min nen 160 200 42 30 50 150 3 25 35 MAN 160 180 2 54 150 3 65 70 9 220 240 3 10 15 7 4 210 220 2 45 60 gt B 190 2 3 60 70 77 210 4 14 18 225 250 2 120 150 g 160 230 2 90 120 7 190 2 3 50 60 W 160 180 2 45 60 amp I 190 210 2 40 50 A 170 190 3 40 50 Kleingeb ck Achtung Die Angaben in den Tabellen sollten nur als Anhaltspunkte verstanden werden die je nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten ge ndert werden k nnen 57 BACKEN UND BRATEN PRAKTISCHE HINWEISE Backofen mit Hei luft mit Gebl se und Hei luft Art Geb ck Backofenfunk Temperatur Einschubh he Garzeit min tionen 160 200 2 3 30 50 AN 160 180 2 20 40 AN 140 160 2 10 40 IS 200 230 1 3 10 20 gt g 210 220 2 45 60 gt gt 160 180 2 3 45 60 amp 221 190 2 8 60 70 210 4 14 18 187 g 225 250 2 120 150 Y 160 180 2 120 160 160 230 2 90 120 5 160 190 2 90 120 I 190 2 3 50 60 I I 160 180 2 45 60 I 175 190 2 60 70 amp 190 210 2 40 50 T 170 190 3 40 50 Kleingeb ck Achtung Die Angaben in den Tabellen sollten nur als Anhalt
45. N3 100
46. 55 Allgemeine Pflegehinweise 111 59 Wenn s mal ein Problem 1 64 Technische D ten een en 65 35 SICHERHEITSHINWEISE Achtung Das Ger t und seine zug nglichen Teile werden w hrend der Benutzung hei Seien Sie beim Ber hren sehr vorsichtig Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der N he des Ger ts aufhalten Das Ger t darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden Das Ger t darf von Kindern ab einem Alter von 8 Jahren sowie von Personen die nicht im vollen Be sitz ihrer k rperlichen sensorischen oder geistigen F higkeiten sind nur unter Aufsicht und gebrauchsan weisungsgem benutzt werden Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Kinder d rfen Reinigungsar beiten nur unter Aufsicht durchf hren Kinder d rfen das Ger t nur unter Aufsicht bedienen Achtung Erhitzen Sie Fett oder l niemals unbe aufsichtigt Brandgefahr Versuchen Sie Flammen niemals mit Wasser zu l schen Schalten Sie das Ger t aus und ersticken Sie die Flammen z B mit einem Topfdeckel oder einer nichtentflammbaren Decke Achtung Verwenden Sie die Kochfl che nicht als Ablagefl che Brandgefahr 36 SICHERHEITSHINWEISE Starke Erhitzung des Ger ts w hrend des Betriebs Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Ber hren der hei en Innenteile des Ger ts Zug ngliche Teile k nnen
47. L R L L Ay L L 0
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49. xapka 0 15 AN U 2 X lt
50. 1 2 0 00 n amna 32 230V 400V 50 8 4 60 50 85 65 72 40 60335 1 60335 2 6 50304
51. 4 230 S 2 g 2 1 T PE 1 230 O C 1N L HOSVV F3G4 1 2 3 n 5 4 4 5 Ha pO 1 2 2 400 230 V 9 0 0 2N L L 2 3 4 5 Ha 5 HOSVV F4G2 5 O OO 400 230 V 1 2 4 5 9 0 1 2 3 3N HO5VV F5G1 5 4 5 Ha 5 4 L1 R L2 S L3 T 12
52. ts in einer Kundendienst Servicewerkstatt durchf h ren lassen Festgestellte Betriebsst rungen behe ben Eine regelm ige Wartung der Baugrup pen gem den Wartungsintervallen durchf hren Achtung S mtliche Reparaturen und rungen sind durch eine zust ndige Kundendienst Servicewerkstatt oder einen authorisierten Installateur vorzunehmen ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Backofent r aush ngen Zum Reinigen und f r einen besseren Zu gang zum Backofen Innenraum l sst sich die Backofent r aush ngen Backofent r ffnen die Klappb gel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben dr cken T r leicht zudr cken anheben und nach vorne herausziehen Das Einsetzen der Backofen t r erfolgt in umgekehrter Reihenfolge Beim Einsetzen sicherstellen dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt Danach sind die beiden Klappb gel unbedingt wieder nach unten zu legen Ist das nicht der Fall k nnen Scharniere beim Schlie en der Backofent r besch digt werden Klappb gel nach oben dr cken Herausnahme der inneren Scheibe 1 Mit Hilfe eines Kreuzschraubendrehers sind die Schrauben an den seitlichen Schnappverschl ssen herauszudrehen Zeichnung 2 Schnappverschl sse mit Hilfe eines fla chen Schraubenziehers herausdr cken und die obere Leiste der T r herauszie hen Zeichnung A B 3 Innere Scheibe aus den Befestigungen im unteren Bereic
53. fern halten Es wird empfohlen die Dicke der zu grillenden Fleischportion von 2 3 nicht zu berschreiten Fleisch und Fischspeisen vor dem Gril len mit ein wenig l oder Fett einzure iben gr ere Speiseportionen erst kurz vor dem Grillen dagegen kleinere direkt danach salzen die gegrillte Speiseportion nach Ablauf der halben Grillzeit auf die R ckseite umwenden vorhanden nur bei einigen Modellen 54 Drehspie R Mit dem Drehspie k nnen Speisen im Backofen drehbar gegrillt werden Er dient haupts chlich zum Braten von Gefl gel Schaschlik Bratw rsten u Grillgut Das Ein und Ausschalten des Drehspie Rantriebs erfolgt zugleich mit dem Ein und Ausschalten der Betriebsmodi Bei diesen Betriebsmodi kann w hrend des Grillens der Drehspie antrieb zeitweilig angehalten oder die Drehrichtung ge ndert werden Dies hat keinen Einfluss auf Funk tionsweise und Qualit t des Grillprozesses Die Vorbereitung des Grillguts f r den Drehspie R siehe die nachfolgenden Skizzen Grillgut aufspie en und mit den Fleisch haltern befestigen Auflagerahmen in die 3 Einschubleiste von unten schieben Endst ck des Drehspie es in die An triebskupplung einschieben wobei die Nut im Metallteil des Drehspie griffes auf den Auflagerahmen aufliegen muss Griff herausdrehen Blech in die unterste Einschubleiste des Backofen Innenraumes schieben und die T r leicht schlie en
54. 0 2 3 45 60 1 47 190 2 3 60 70 7 210 4 14 18 7 225 250 2 120 150 77 6 160 180 2 120 160 AN 160 230 2 90 120 160 190 2 90 120 T 190 2 3 50 60 RA 160 180 2 45 60 7 6 175 190 2 60 70 g 190 210 2 40 50 T 170 190 3 40 50 26 0
55. BACKEN UND BRATEN PRAKTISCHE HINWEISE Geb ck Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche Es k nnen auch handels bliche Formen und Bleche verwendet werden die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche die sich durch gute W rme bertragung auszeichnen und die Backzeit verk rzen Bei herk mmlicher Erhitzung Ober und Unterhitze sollten keine hellen und blanken Backformen verwendet werden da ansonsten der Teig m glicherweise von unten nicht ausreichend gar wird Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden bei den anderen Erhitzungsarten ist ein Vorheizen n tig bevor das Geb ck in den Backofen geschoben werden kann Vor Entnahme des Geb cks aus dem Backofen sollte mit einem Holzst bchen berpr ft werden ob der Teig richtig durchbacken ist ist das Holzst bchen frei von Teigspuren so ist das Geb ck gar Es empfiehlt sich den Ofen auszustellen und das Geb ck noch ca 5 min im Ofen durchgaren zu lassen Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grunds tzlich ca 20 30 Grad niedriger als bei reiner Ober Unterhitze N here Backhinweise finden Sie in der Tabelle diese k nnen jedoch abh ngig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten ge ndert werden Falls die Angaben aus den Kochb chern stark von den in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Werten abweichen ber cksichtigen Sie bitte die Be
56. GEMEINE PFLEGEHINWEISE 3 Innere Scheibe aus den Befestigungen im unteren Bereich der T r nehmen Zeichnung D und D1 Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in um gekehrter Reihenfolge auszuf hren Der glatte Teil der Scheibe muss sich im obe ren Teil befinden Hinweis Die obere Leiste sollte nicht gleichzeitig an beiden Seiten der T r eingedr ckt werden Zur korrekten Montage der oberen T rleiste sollte zu erst das linke Ende an die T r gelegt und anschlie end das rechte Ende ein gedr ckt werden bis es einrastet An schlie end die Leiste an der linken Seite eindr cken bis sie einrastet Herausnahme der inneren Scheibe 3 scheibe 63 2 Herausnahme der inneren Scheibe 2 scheibe WENN S MAL EIN PROBLEM GIBT In jedem Notfall Baugruppen des Ger tes ausschalten Stromzufuhr des Ger ts abschalten Reparatur anmelden Einige kleine St rungen k nnen vom Benutzer gem den in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Anweisungen selbst behoben werden Bevor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst Servicewerkstatt wenden lesen Sie bitte die in der Tabelle dargestellten Probleme durch PROBLEM URSACHE MASSNAHMEN 1 Das Ger t funktioniert Stromausfall 2 Auf der Zeit Anzeige Die Stromzufuhr f r das erscheint die
57. Haushaltsger te 5 5 FCEX5 RUS 2 D 34 2446 8054343 07 2013 1
58. I Das Einschalten des Backofens wird ber zwei Kontrollleuchten signalisiert R und L Die R Kontrollleuchte signalisiert den Backo fenbetrieb Erlischt die L Kontrollleuchte so ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht Falls das Kochrezept empfiehlt die Speise in den vorgew rmten Backofen zu stellen sollte dies nicht vor dem ersten Erl schen der L Kontrollleuchte erfolgen W hrend des Backens wird die L Kontrollleuchte zeitweise sich ein und ausschalten Thermostatfunktion des Backofens Die R Kontrollleuchte kann auch in der Drehschalterstellung Backofen beleuchtung leuchten BEDIENUNG Grillen Beim Grillen wird das Gericht mittels der Infrarotstrahlen vom erhitzten Grillheizele ment zubereitet Um den Grill einzuschalten Backofen Schalter in die Position umdre hen die mit Symbolen Grill gekennzeichnet ist Backofen w hrend 5 Minuten bei ge schlossener Backofent r durchw r men Backblech mit der zuzubereitenden Speise in richtiger H he im Backofen anordnen beim Grillen am Rost ist ein leeres Backblech f r das abtropfende Fett in direkt niedrigerer H he unter dem Rost anzuordnen Gegrillt wird bei geschlossener Backo fent r Bei den Backofenfunktion Grillhitze und Intensiv Grillen die Temperatur 250 C ein stellen und bei Backofenfunktion Umluft Grillen h chstens 200 C einstellen Zug ngliche Teile k nnen bei Benutzung als Grillger t hei werden Kinder
59. Uhrzeit Ger t wurde abgeschaltet 0 00 oder es gab einen kurzzei tigen Stromausfall 3 Backofen Beleuchtung Gl hlampe gelockert oder ist ausgefallen besch digt 64 Sicherungen im Haus pr fen durchgebrannte Sicherungen ersetzen Aktuelle Uhrzeit einstellen siehe Bedienung Zeitschalt uhr Gl hlampe zudrehen oder durchgebrannte Backofen Beleuchtung auswechseln siehe Kapitel Allgemeine Pflegehinweise TECHNISCHE DATEN Nennspannung Nennleistung Ausma e des Ger ts HxBxT Nettovolumen des Backofens Energieeffizienzklasse Gewicht Das Ger t entspricht den EU Bestimmungen nach EN 50304 230 400V 50 Hz max 8 4 kW 60 50 85 65 72 Liter auf dem Energieetikett 40 kg EU Norm EN 60335 1 EN 60335 2 6 Nettovolumen je nach Ausstattung des Backofens siehe Energieetikett 65 52 64 510 48 67 25 46 100 48 67 25 40 320
60. Verwenden Sie diese z B bei der Reinigung des Backofeninnen raums Unter und Oberhitze 100 250 Der Thermostat erm glicht Tempera C tureinstellung im Bereich von 100 C bis 250 C Zum Backen verwenden Grill Diese Drehschalterstellung erm g licht das Grillen von Speisen auf dem Rost oder dem Drehspie 48 Oberhitze Ist der Schalter in diese Position ge dreht erfolgt das Vorheizen nur bei eingeschalteter Oberhitze Wenden Sie sie an z B beim Nachbacken von oben E Unterhitze Ist der Schalter in diese Position gedreht erfolgt das Vorheizen nur bei eingeschalteter Unterhitze An zuwenden z B beim Nachbacken von unten und Ausschalten des Backofens Zum Einschalten des Backofens istfolgendes zu tun die erforderlichen Betriebsbedingungen des Backofens Temperatur und Heizop tion festlegen den Drehschalter in die gew nschte Stel lung bringen indem Sie ihn nach rechts drehen L R Das Einschalten des Backofens wird ber zwei Kontrollleuchten signalisiert R und L Die R Kontrollleuchte signalisiert den Backo fenbetrieb Erlischt die L Kontrollleuchte so ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht Falls das Kochrezept empfiehlt die Speise in den vorgew rmten Backofen zu stellen sollte dies nicht vor dem ersten Erl schen der L Kontrollleuchte erfolgen W hrend des Backens wird die L Kontrollleuchte zeitweise sich ein und ausscha
61. bei Benutzung hei wer den Kinder fern halten Achtung Verwenden Sie zur Reinigung der Koch fl che keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegenst nde die die Oberfl che besch digen k nnten Entstehung von Spr ngen oder Br chen Achtung Um Stromschl ge zu vermeiden muss man sich vor dem Wechsel die Gl hlampe vergewissern dass das Ger t abgeschaltet ist Es wird empfohlen die Abdeckung vor dem ffnen von jeglicher Verschmutzung zu reinigen Es wird empfohlen die Oberfl che der Kochplatte vor dem Zudecken abk hlen zu lassen Zur Reinigung des Ger ts keine Dampfreiniger ver wenden 37 SICHERHEITSHINWEISE Starke Erhitzung des Ger ts w hrend des Betriebs Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Ber hren der hei en Innenteile des Herdes Lassen Sie Kinder nicht unbeaufsichtigt an den Herd Gefahr von Verbrennungen bei direktem Kontakt mit dem eingeschalteten Herd Achten Sie darauf dass elektrische Anschlussleitungen von mechanischen K chenger ten z B Mixer keine hei en Herdteile ber hren Bewahren Sie in der Schublade keine leicht entz ndlichen Stoffe auf da diese sich w h rend des Betriebs des Backofens entz nden k nnen Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen le und Fette k nnen sich infolge von berhitzung entz nden Bei Betriebsst rungen darf der Herd erst nach der Beseitigung des Schadens durch eine Fachkraft in Betrieb genommen werden Keine Gegenst nd
62. belegte Brote und Baguetten die zu grillende Speise soll maximal 2 3 cm dick sein und beim Braten muss sie umgedreht werden Oberhitze Ist der Schalter in diese Position gedreht erfolgt das Vorheizen nur bei eingeschalteter Oberhitze An zuwenden z B beim Nachbacken von oben Unterhitze Ist der Schalter in diese Position gedreht erfolgt das Vorheizen nur bei eingeschalteter Unterhitze An zuwenden z B beim Nachbacken von unten Unter und Oberhitze Steht der Regler in dieser Position kann die Beheizung des Backofens auf eine herk mmliche Art erfolgen Diese Funktion ist zum Kuchenba cken zum Braten von Fleisch und Fisch zum Backen von Pizza die Vorheizung des Backofens sowie der Einsatz von dunklen Backblechen ist erforderlich sowie zum Backen auf ei ner Ebene ausgezeichnet geeignet 2 BEDIENUNG Kontrollleuchte L 5 Das Einschalten des Backofens wird ber zwei Kontrollleuchten signalisiert R und L Die R Kontrollleuchte signalisiert den Backo fenbetrieb Erlischt die L Kontrollleuchte so ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht Falls das Kochrezept empfiehlt die Speise in den vorgew rmten Backofen zu stellen sollte dies nicht vor dem ersten Erl schen der L Kontrollleuchte erfolgen W hrend des Backens wird die L Kontrollleuchte zeitweise sich ein und ausschalten Thermostatfunktion des Backofens Die R Kontrollleuchte kann auch in der Drehschalterstellun
63. dem Knebel w hlen Sie die gew nste Zeit und sofort geht es los Nach Ablauf der angestellten Zeit wird ein Signalton f r etwa 15 Sekunden ert nt Bemerkung In einem Bereich von 0 bis 10 Minuten soll der Minutenzeiger zuerst um ca 90 gedreht und dann auf die gew nschte Arbeitszeit eingestellt werden vorhanden nur bei einigen Modellen Mechanischer stopper Der Stopper dient zum Steuern der Arbeit des Backofens Man kann ihn f r den Bereich zwi schen 0 und 120 Minuten einstellen Nach dem die eingestellte Zeitspanne beendet ist ert nt ein Signal und der Backofen schaltet sich automatisch aus Programmieren den Drehknopf im Uhr zeigersinn drehen und die gew nschte Zeit einstellen Steht der Drehknopf in Lage 0 beginnt der Backofen nicht mit der Arbeit Wollen Sie auf die Funktion des Stoppers verzichten drehen Sie den Drehknopf in die Lage Bemerkung In einem Bereich von 0 bis 10 Minuten soll der Minutenzeiger zuerst um ca 90 gedreht und dann auf die gew nschte Arbeitszeit eingestellt werden BEDIENUNG Schalter f r Kochplatten Sobald eine Kochplatte oder auch der Backraum eingeschaltet wird leuchtet die Betriebs anzeige auf Die Kochplatten werden mit dem zugeh renden 7 Takt Schalter geregelt Dieser bietet ne ben den Schaltstufen 0 1 2 3 noch jeweils eine Zwischenstufe die mit einem kleinen Punkt gekennzeichnet ist Diese Zwischenstufen werden gew hlt wenn d
64. dienungsanleitung Braten von Fleisch Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von ber 1 kg zubereitet werden kleinere Portionen empfiehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr das auch hitzebest ndige Griffe haben sollte Beim Braten auf dem Gitter oder Grillrost empfiehlt es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben Mindestens einmal nach der H lfte der Garzeit sollte der Braten gewendet werden den Braten w hrend der Garzeit ab und zu mit der entstehenden So e oder mit hei em gesalzenem Wasser begie en dabei kein kaltes Wasser verwenden 55 BACKEN UND BRATEN PRAKTISCHE HINWEISE Backofen mit nat rlicher Konvektion Art Geb ck Backofenfunktio Temperatur Einschubh he Garzeit min nen C 160 200 2 3 30 50 AN 160 180 2 20 40 KO 220 240 3 10 15 gt 210 220 2 45 60 8 210 4 14 18 17 225 250 2 120 150 Z 160 230 2 90 120 RA 160 180 2 45 60 190 210 2 40 50 Kleingeb ck Achtung Die Angaben in den Tabellen sollten nur als Anhaltspunkte verstanden werden die je nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten ge ndert werden k nnen 56 BACKEN UND BRATEN PRAKTISCHE HINWEISE Backofen mit Umluft mit Gebl se
65. e die schwerer als 15 kg sind auf der ge ffneten Backofent r abstel len Verboten ist die Durchf hrung von Umbau und Instandsetzungsarbeiten am Herd durch unqualifizierte Personen Es wird empfohlen die Abdeckung vor dem ffnen von jeglicher Verschmutzung zu rei nigen Es wird empfohlen die Oberfl che der Kochplatte vor dem Zudecken abk hlen zu lassen Das Ger t ist ausschlie lich zum Kochen im haushalts blichen Rahmen ausgelegt Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art z B zur Raumbeheizung ist nicht bestimmungsgem und kann gef hrlich sein 38 UNSERE ENERGIESPARTIPPS Wer Energie verantwort lich verbraucht der schont nicht nur die Haushaltskas se sondern handelt auch umweltbewusst Seien Sie mi Sparen Sie Elektro energie Folgendes k nnen Sie tun Das richtige Kochgeschirr benutzen T pfe mit flachem und dickem Boden sparen bis zu 1 3 an Strom Deckel nicht verges sen sonst ist der Stromverbrauch 4 mal so hoch Kochgeschirr auf die Kochplatte ab stimmen Das Kochgeschirr sollte nie kleiner als die Kochfl che sein Kochplatten und Topfb den stets sau ber halten Verschmutzungen st ren die W rme bertra gung sind sie erst einmal stark eingebrannt ist die Reinigung oft nur noch mit umweltbe lastenden Mitteln m glich Unn tiges Topfgucken vermeiden Auch die Backofent r nicht unn tig oft ff nen Rechtzeitig herunterschalten und Rest
66. e Einschubleiste von unten gestellte Sch ssel 0 25 Wasser 1 Glas gie en Backofent r schlie en Backofen Temperaturregler auf 50 C und Backofen Multifunktionsregler auf Unterhitze drehen Backofen Innenraum ca 30 Minuten vorheizen Backofent r ffnen Innenraum mit Tuch oder Schwamm auswischen und dann mit warmem Wasser und Sp lmit tel reinigen Nach der Reinigung Backofen Innenraum trockenreiben ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Auswechseln der Backofen Beleuchtung Um Stromst e zu vermeiden vor dem Wechsel den Herd ausschalten Alle Drehschalter in der Schalterblende auf 0 drehen und die Stromzufuhr abschalten Die Abdeckung herausdrehen und reini gen dann genau trocken wischen Die Gl hlampe aus der Fassung drehen gegebenenfalls durch eine neue ersetzen Backofen Gl hlampe hitzefest 300 C mit folgenden Parametern Spannung 230 V Leistung 25 W Fassung E14 u Backofen Gl hlampe Die Gl hlampe genau in die Keramikfas sung drehen Abdeckung einschrauben 60 Achtung Teleskopschienen nicht in der Sp l maschine reinigen Technische Kontroll berpr fungen Au er der Sauberhaltung des Herdes ist auf folgendes zu achten Funktionspr fungen f r Steuerelemente und Baugruppen des Ger ts durchf hren Nach Ablauf der Garantiezeit mindes tens alle zwei Jahre eine technische Kontroll berpr fung des Ger
67. erung des Geschmacks der Speise Der Grillpro zess muss bei geschlossener Backofent r erfolgen Supergrill Die Funktion des Supergrills erlaubt das Grillen bei zugleich eingeschalte ter Oberhitze Diese Funktion erlaubt eine h here Temperatur im oberen Bereich des Backofens zu erreichen das Bratst ck wird st rker gebr unt auch gr ere Portionen k nnen so gegrillt werden Grill Das sog Oberfl chengrillen wird f r kleine Portionen von Fleisch wie z B Steaks Schnitzel Fische wie f r Toasts W rste belegte Brote und Baguetten die zu grillende Speise soll maximal 2 3 cm dick sein und beim Braten muss sie umgedreht werden 51 Unterhitze Wurde der Regler auf diese Position gedreht erfolgt das Vorheizen des Backofens nur bei eingeschalteter Unter hitze Anzuwenden z B beim Nachbacken von unten saftige Ku chen Kuchen mit Obstf llung Unter und Oberhitze Steht der Regler in dieser Position kann die Beheizung des Backofens auf eine herk mmliche Art erfolgen Diese Funktion ist zum Kuchenba cken zum Braten von Fleisch und Fisch zum Backen von Pizza die Vorheizung des Backofens sowie der Einsatz von dunklen Backblechen ist erforderlich sowie zum Backen auf ei ner Ebene ausgezeichnet geeignet Gebl se sowie Unter und Ober hitze Wurde der Regler auf diese Position gedreht wird die Funktion Kuchenba cken in Betrieb genommen Herk mmlicher Backofen mit Gebl se diese Funktion w
68. g Backofen beleuchtung leuchten 50 Backofen mit Umluft mit Gebl se Backen kann mit Oberhitze Unterhitze und Grillhitze erfolgen Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Backofen Betriebswahlschalters Die Wahl der gew nschten Funktion erfolgt durch Drehen des Drebschalters die ent sprechende Position und des Temperaturreglers die Wahl der gew nschten Backofentemperatur erfolgt durch Drehen auf den entsprechenden Tem peraturwert 1 A 00 Beim Ausschalten des Ger ts sind beide Schalter in die e 0 Position zu drehen Achtung Unabh ngig von der Wahl der Betrieb sart schaltet sich die Vorheizfunktion Ober Unter Grill oder Umlufthitze erst dann ein wenn die Temperatur eingestellt wurde BEDIENUNG M gliche Stellungen des Backofen Betriebswahlschalters Unabh ngige Backofen Beleuch gt Durch das Drehen des Reglers auf diese Stellung wird der Backofen Innenraum beleuchtet Schnelles Aufheizen Eingeschaltet sind die Oberhitze der Grill und der Ventilator Zum Vorw r 6 men des Backofens ANAMA Auftauen Eingeschaltet ist nur der Ventilator ohne Einsatz von Heizk rpern Umluft Intensiv Grillen Rundum Grill Durch Einstellen des Reglers in diese Position werden das Gebl se und die Grillhitze eingeschaltet Dies erlaubt eine Beschleunigung des Grillpro zesses und eine Verbess
69. h der T r nehmen Zeichnung C vorhanden nur bei einigen Modellen 4 Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in um gekehrter Reihenfolge auszuf hren Der glatte Teil der Scheibe muss sich im obe ren Teil befinden Herausnahme der inneren Scheibe ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Backofent r aush ngen Zum Reinigen und f r einen besseren Zu gang zum Backofen Innenraum l sst sich die Backofent r aush ngen Backofent r ffnen die Klappb gel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben dr cken Abb A T r leicht zudr cken anheben und nach vorne herausziehen Das Einsetzen der Bac kofent r erfolgt in umgekehrter Reihenfolge Beim Einsetzen sicherstellen dass die Aus sparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt Danach sind die beiden Klappb gel unbedingt wieder nach unten zu legen Ist das nicht der Fall k nnen Scharniere beim Schlie en der Backofent r besch digt werden A Klappb gel nach oben dr cken vorhanden nur bei einigen Modellen 62 Herausnahme der inneren Scheibe 1 Mit Hilfe eines flachen Schraubendre hers die obere T rleiste herausheben indem sie fein an den Seiten angehoben wird Abb B 2 Die obere T rleiste herausnehmen Abb B C ALL
70. ie Temperatur der n chstkleineren Stufe zu niedrig und die der n chstgr eren Stufe zu hoch w re Damit ist es m glich die jeweilige Temperatur der Menge und der Art des Kochgutes fein stufig anzupassen Die mit einem roten Punkt gekennzeichneten Blitz Kochplatten haben einen berhitzungs schutz damit die Platten bei Leerlauf oder Verwendung von falschen Geschirr vor zu hohen Temperaturen gesch tzt werden Achtung Die Abdeckplatte darf erst heruntergeklappt werden wenn alle Kochplatten vollst ndig abgek hlt sind Beispiele f r Reglereinstellungen 0 Aus MIN Warmhalten i 1 D nsten von Gem sen Schonendes Kochen N Kochen von Suppen mehreren Speisen 2 Schwaches Braten Anbraten von Fleisch Fisch 3 MAX Schnelles Erw rmen Schnellkochen Braten 47 BEDIENUNG Funktion und Bedienung des Backofens Backofen mit nat rlicher Konvektion Das Backen kann mit Oberhitze Unterhitze und Grillhitze sofern vorhanden erfolgen Die Betriebsteuerung dieses Backofens erfolgt ber einen Drehschalter der den mit dem Temperaturregler integrierten Betriebs wahlschalter bedient gt Achtung In Herdmodellen ohne Grillhitze ist die Stellung auf dem Drehschal ter nicht vorhanden Einstellungsm glichkeiten des Drehschalters Unabh ngige Backofen Beleuch AZ tung 1 gt Durch das Drehen des Schal ters auf diese Position wird der Backofen Innenraum beleuchtet
71. ird zum Backen empfohlen Kontrollleuchte L ec 9 9 Das Einschalten des Backofens wird ber zwei Kontrollleuchten signalisiert R und L Die R Kontrollleuchte signalisiert den Backo fenbetrieb Erlischt die L Kontrollleuchte so ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht Falls das Kochrezept empfiehlt die Speise in den vorgew rmten Backofen zu stellen sollte dies nicht vor dem ersten Erl schen der L Kontrollleuchte erfolgen W hrend des Backens wird die L Kontrollleuchte zeitweise sich ein und ausschalten Thermostatfunktion des Backofens Die R Kontrollleuchte kann auch in der Drehschalterstellung Backofen beleuchtung leuchten BEDIENUNG Backofen mit Hei luft mit Ge bl se und Hei luft Der Backofen kann mit Unterhitze und Obe rhitze Grillhitze und Hei luftheizung erw rmt werden Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Backofen Betriebswahlschalters die Wahl der gew nschten Funktion erfolgt durchs Drehen des Drehschalters in die entspre chende Position und des Temperaturreglers die Wahl der gew nschten Backofentemperatur erfolgt durch Drehen auf den entsprechenden Tem peraturwert cl MD I Beim Ausschalten des Ger ts sind beide Schalter in die 0 Position zu drehen Achtung Unabh ngig von der Wahl der Betrieb sart schaltet sich die Vorheizfunktion Ober Unter Grill oder Umlufthitze erst dann ein wenn die Temperat
72. lten Thermostatfunktion des Backofens Die R Kontrollleuchte kann auch in der Drehschalterstellung Backofen beleuchtung leuchten Backofen ausschalten um den Backofen auszuschalten den Drehschalter in Position 0 bringen indem Sie den Drehschalter nach links drehen Die Kontrollleuchte sollte erl schen BEDIENUNG Backofen mit nat rlicher Konvektion Backen kann mit Oberhitze Unterhitze und Grillhitze erfolgen Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Backofen Betriebswahlschalters Die Wahl der gew nschten Funktion erfolgt durch Drehen des Drehschalters in die ent sprechende Position I und des Temperaturreglers die Wahl der gew nschten Backofentemperatur erfolgt durch Drehen auf den entsprechenden Tem C I D Beim Ausschalten des Ger ts sind beide Schalter auf die 0 Position zu drehen x 100 4 20 Achtung Unabh ngig von der Wahl der Be triebsart schaltet sich die Vorheiz funktion Ober Unter Grill oder Umlufthitze erst dann ein wenn die Temperatur eingestellt wurde 49 M gliche Stellungen des Backofen Betriebswahlschalters Unabh ngige Backofen Beleuch AL tung Durch das Drehen des Reglers auf diese Stellung wird der Backofen Innenraum beleuchtet Grill Das sog Oberfl chengrillen wird f r kleine Portionen von Fleisch wie z B Steaks Schnitzel Fische wie f r Toasts W rste
73. lteter Unter hitze Anzuwenden z B beim Nachbacken von unten saftige Ku chen Kuchen mit Obstf llung Unter und Oberhitze Steht der Regler in dieser Position kann die Beheizung des Backofens auf eine herk mmliche Art erfolgen Diese Funktion ist zum Kuchenba cken zum Braten von Fleisch und Fisch zum Backen von Pizza die Vorheizung des Backofens sowie der Einsatz von dunklen Backblechen ist erforderlich sowie zum Backen auf ei ner Ebene ausgezeichnet geeignet Hei luft Durch das Drehen des Reglers auf die Funktion Hei luft wird der Backofen zwangsweise mit Hilfe eines an der Backofen R ckwand zentral ange brachten Umluftgebl ses beheizt Im Vergleich zum herk mmlichen Backofen erfolgt das Backen bei niedrigeren Temperaturen Diese Beheizungsart erm glicht eine gleichm ige W rmeverteilung um das sich im Backofen befindende Backgut herum Gebl se sowie Unter und Ober hitze Wurde der Regler auf diese Position gedreht wird die Funktion Kuchenba cken in Betrieb genommen Herk mmlicher Backofen mit Gebl se diese Funktion wird zum Backen empfohlen 53 Hei luft und Unterhitze Durch Drehen des Reglers auf diese Position werden Hei luft und Unterhit ze eingeschaltet und die Temperatur im unteren Bereich des Backofens wird erh ht Die Zufuhr einer gro en W rmemenge erfolgt von unten Diese Funktion ist f r saftige Kuchen Pizza gut geeignet Kontrollleuchte L Z
74. sein und eine gute Bel ftung haben die Aufstellung des Ger tes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen Der Herd entspricht der W rmeschutz klasse Y d h er darf nur auf einer Seite neben h heren K chenm beln oder W n den eingebaut werden Die Einbaum bel m ssen Bel ge haben und die verwen deten Kleber m ssen hitzebest ndig sein 100 C Ist das nicht der Fall so kann dies eine Verformung der Belagfl che oder deren Abl sung verursachen Falls Sie die thermische Widerstandsf higkeit Ihrer K chenm bel nicht kennen sind zwischen den M beln und dem Herd ca 2 cm Abstand zu belassen Abzughauben sind gem den Anwei sungen aus den ihnen beigef gten Be dienungsanleitungen einzubauen Der Herd ist auf einer harten und ebenen Bodenfl che nicht auf einem Untersatz aufzustellen Vor Beginn der Nutzung ist der Herd in der Ebene auszujustieren was besonders wichtig f r die gleichm ige Verteilung von Fett in den Bratpfannen ist Dazu sind die Regelf e vorgesehen sie sind zug nglich wenn man die Schublade herauszieht Regelbereich 5 mm 43 INSTALLATION Achtung Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen die beim rtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist Nicht autorisierte Personen d rfen keine willk rlichen Ver nderungen oder nderungen an der Elektroinstallation vornehmen Hinweise f r die Elek
75. spunkte verstanden werden die je nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten ge ndert werden k nnen 58 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Die Pflege und st ndige Reinhaltung des Herdes sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einfluss auf die Verl nge rung der einwandfreien Funktionst chtigkeit des Ger tes Vor der Reinigung Herd ausschal ten Dabei nicht vergessen sicher zustellen dass sich alle Schalter in Position 0 befinden Lassen Sie den Herd vollst ndig ausk hlen bevor Sie mit der Rei nigung beginnen Kochplatten Reinigen Sie die Kochplatten immer nur mit einem trockenen Tuch oder mit einem handels blichen Pflegemittel Sie k nnen auch in regelm igen Abst nden einen Tropfen l auftragen Auf keinen Fall d rfen die Kochplatten abgeschmirgelt werden Feuchtigkeit von Topfdeckeln oder Ab deckplatten bergelaufenen Kochgut verk rzt die Lebensdauer der wertvollen Platten R ckst nde von salzhaltigen Fl ssigkeiten dringen in die Poren ein und machen sie bald durch stetige Ro stabbl tterung unbrauchbar vorhanden nur bei einigen Modellen 59 Backofen Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen Bei der Reinigung die Backofen Beleuchtung einschalten um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu bekommen Den Backofen Innenraum nur mit war mem Wasser und etwas Sp lmittel reini gen Steam Clean Dampfreinigung In eine die erst
76. ter auf HO5VV F3G4 Bei 400 230 Netz Zweiphasenanschluss mit Betriebsnull Br cken verbinden Klemmen 05 462 5 2 3 sowie 4 5 Schutzleiter auf 400 230V Netz Dreiphasenanschluss mit Betriebsnull Br cken verbinden 4 5 Phasen reihenfolge nach 1 2 3 Null auf 4 5 Schut HO5VV F5G1 5 zleiter auf L1 R 12 5 L3 T N neutrale Leitung PE Schutzleiter 44 BEDIENUNG Vor der ersten Inbetriebnahme des Ger tes Verpackungsteile vom Koch feld und vom Backofen entfernen Schublade entleeren Backofen Innenraum und Kochfeld von Konservierungsmitteln reinigen Ausstattungselemente des Backofens herausnehmen und mit warmem Wasser und etwas Sp lmittel reinigen eRaumbel ftung einschalten oder Fenster ffnen eBackofen bei 250 C etwa 30 min einge schaltet lassen Verschmutzungen entfernen und genau reinigen Kochplatten etwa 4 min ohne Kochgeschirr eingeschaltet lassen Wichtig Bei Back fen mit Zeitschaltuhr er scheint nach dem Netzanschluss in der Zeit Anzeige die Uhrzeit 0 00 Aktuelle Uhrzeit auf der Zeitschalt uhr einstellen Ohne die Einstel lung der aktuellen Uhrzeit l t sich der Backofen nicht betreiben Wichtig Backofen Innenraum nur mit war mem Wasser und etwas Sp lmittel reinigen 45 BEDIENUNG Mechanischer stopper Die Benutzung des Kurzzeitschalters ist kinderleicht Mit
77. trofachkraft Das Ger t ist f r den Anschluss Dreh und Wechselstrom 400V 3N 50Hz ausgelegt Die Nennspannung der Heizelemente betr gt 230 V Die Anpassung des Ger tes f r den Einphasenstrom 230 V ist durch entsprechende berbr ckung auf der Anschlussleiste ge m dem nachfolgenden Schaltplan m glich Als Netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp unter Ber cksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Herdes zu w hlen Die Anschlussleitung ist in der Entlastungseinrichtung zu befestigen Achtung Es ist zu beachten dass der Schutzleiter an die Klemme der mit gekennzeichneten An schlussleiste angeschlossen werden muss Die Elektroinstallation des Herdes sollte mit einem Notschalter ausgestattet sein der im Notfall das ganze Ger t vom Netz abschaltet Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten des Notschalters muss mind 3 mm betragen Vor Anschluss des Herdes an das Stromnetz sind die Informationen auf Typenschild und Schaltplan durchzulesen Anschluss Schaltplan Schema m glicher Anschl sse Achtung Spannung der Heizelemente 230V Empfohlene Art Achtung Im Falle jedes der Anschl sse ist der Anschluss leitung der Schutzleiter vom Netz mit der Klemme verbunden werden s II Bei 230V Netz Einphasenanschluss mit Be 1 N triebsnull Br cken verbinden die Klemmen 1 2 3 sowie Klemmen 4 5 Schutzlei
78. tronische Ger te abzugeben Dar ber werden Sie durch ein Symbol auf dem Ge r t auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert Die bei der Herstellung dieses Ger ts ein gesetzten Materialien sind ihrer Kennzeich nung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet Dank der Wiederverwendung der Verwertung von Wertstoffen oder anderer Formen der Verwertung von gebrauchten Ger ten leisten Sie einen wesentlichen Bei trag zum Umweltschutz ber die zust ndige Recyclingstelle f r die gebrauchten Ger te werden Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung informiert BEDIENELEMENTE 11 3 4 13 1 Backofen Temperaturregler 2 Backofen Funktionsregler 3 4 5 6 Schalter f r Kochplatte 7 Kontrollleuchte Heizunganzeige L 8 Kontrollleuchte Betriebsanzeige R 9 T rgriff 10 Schublade 11 Kochmulde 12 Abdeckplatte 13 Zeit schaltuhr vorhanden nur bei einigen Modellen 41 IHR HERD STELLT SICH VOR Ausstattung des Herdes Zusammenstellung FCE Backofen Temperaturregler Backo fen Funktionsregler Backofen Temperaturregler Backo fen Funktionsregler Backofen Temperaturregler Backo fen Funktionsregler Grillrost Gitterrost Drehspie Bratblech vorhanden nur bei einigen Modellen 42 INSTALLATION Der richtige Einbauort Der K chenraum sollte trocken und luftig
79. ur eingestellt wurde 52 M gl iche Stellungen des Backofen Betriebswahlschalters gt 2 Unabh ngige Backofen Beleuch tung Durch das Drehen des Reglers auf diese Stellung wird der Backofen Innenraum beleuchtet Schnelles Aufheizen 20 Eingeschaltet sind die Oberhitze der Grill und der Ventilator Zum Vorw r men des Backofens Auftauen Eingeschaltet ist nur der Ventilator ohne Einsatz von Heizk rpern Umluft Intensiv Grillen Rundum Grill Durch Einstellen des Reglers in diese Position werden das Gebl se und die Grillhitze eingeschaltet Dies erlaubt eine Beschleunigung des Grillpro zesses und eine Verbesserung des Geschmacks der Speise Der Grillpro zess muss bei geschlossener Backofent r erfolgen Supergrill Die Funktion des Supergrills erlaubt das Grillen bei zugleich eingeschalte ter Oberhitze Diese Funktion erlaubt eine h here Temperatur im oberen Bereich des Backofens zu erreichen das Bratst ck wird st rker gebr unt auch gr ere Portionen k nnen so gegrillt werden Grill Das sog Oberfl chengrillen wird f r kleine Portionen von Fleisch wie z B Steaks Schnitzel Fische wie f r Toasts W rste belegte Brote und Baguetten die zu grillende Speise soll maximal 2 3 cm dick sein und beim Braten muss sie umgedreht werden BEDIENUNG Unterhitze Wurde der Regler auf diese Position gedreht erfolgt das Vorheizen des Backofens nur bei eingescha
80. w rme nutzen Bei langen Garzeiten 5 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten Sie sparen bis zu 20 an Strom Backofen nur bei gr eren Mengen einsetzen Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg l sst sich sparsamer im Topf auf dem Herd ga ren 39 Nachw rme des Backofens nutzen Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten Wichtig Bei Betrieb mit Zeitschaltuhr ent sprechend k rzere Garzeiten einstellen Backofent r gut geschlossen halten Durch Verschmutzungen an den T rdich tungen geht W rme verloren Deshalb Am besten sofort beseitigen Herd nicht direkt neben K hl oder Ge frieranlagen einbauen Deren Stromverbrauch steigt dadurch un n tig AUSPACKEN F r den Transport haben wir das Ger t durch die Verpak kung gegen Besch digung gesichert Nach dem Aus packen entsorgen Sie bitte umweltfreundlich die Verpak kungsteile Alle Verpackungsmaterialien sind umweltver tr glich hundertprozentig wieder zu verwer ten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet Achtung Die Verpackungsmaterialien Poly thylenbeutel Polystyrolst cke etc sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten 40 AUSSERBETRIEBNAHME Nach Beendigung der Be nutzung des Ger ts darf es nicht zusammen mit dem ge w hnlichen Hausm ll entsorgt werden sondern ist an eine Sammel und Recyclingstelle f r Elektro und elek

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