OFC 1111 (DE) BEDIENUNGSANLEITUNG 2 (EN
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1. 10 9 6 7 2 3 4 5 1 8 1 Temperature control knob Oven function selection knob 2 3 4 5 Heating plate control knobs 6 Temperatureregulatorsignal light red 7 Cooker operation signal light yellow 8 Oven door handle 9 Heating plate 10 Cover 32 SPECIFICATIONS OF THE APPLIANCE Cooker fittings lt gt Grill grate drying rack INSTALLATION Installing the cooker The kitchen should be dry and airy and have effective ventilation according to the existing technical provisions The room should be equipped with a ven tilation system that pipes away exhaust fumes created during combustion This system should consist of a ventilation grid or hood Hoods should be installed according to the manufacturer s instruc tions The cooker should be placed so as to ensure free access to all control elements Coating or veneer used on fitted furniture must be applied with a heat resistant adhesive 100 C This prevents surface deformation or detachment of the coating If you are unsure of your furniture s heat resistance you should leave approxi mately 2 cm of free space around the cooker The wall behind the cooker should be resistant to high temperatures During operation its back side can warm up to around 50 C above the ambient tempe rature The cooker should stand on a hard even floor do not put it on a base Before you start using the cooker2. 11 Bedienung EE 14 Backen und Braten Praktische Hinweise em 17 Allgemeine Pflegehinweise nennen 19 Wenn s mal ein Problem gibt sssseeeeeeneeeeee nennen 23 Technische D ten onec etn Ries 24 SICHERHEITSHINWEISE Achtung Das Ger t und seine zug nglichen Teile werden w hrend der Benutzung hei Seien Sie beim Ber hren sehr vorsichtig Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der N he des Ger ts aufhalten Das Ger t darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden Das Ger t darf von Kindern ab einem Alter von 8 Jahren sowie von Personen die nicht im vollen Be sitz ihrer k rperlichen sensorischen oder geistigen F higkeiten sind nur unter Aufsicht und gebrauchsan weisungsgem benutzt werden Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Kinder d rfen Reinigungsar beiten nur unter Aufsicht durchf hren Kinder d rfen das Ger t nur unter Aufsicht bedienen Achtung Erhitzen Sie Fett oder l niemals unbe aufsichtigt Brandgefahr Versuchen Sie Flammen niemals mit Wasser zu l schen Schalten Sie das Ger t aus und ersticken Sie die Flammen z B mit einem Topfdeckel oder einer nichtentflammbaren Decke Achtung Verwenden Sie die Kochfl che nicht als Ablagefl che Brandgefahr SICHERHEITSHINWEISE Starke Erhitzung des Ger ts w hrend des Betr
3. Heat can leak through spillages on the door seals Clean up any spillages immediately eDo not install the cooker in the direct vicinity of refrigerators freezers Otherwise energy consumption increases unnecessarily UNPACKING AY During transportation pro tective packaging was used to protect the appliance against any damage After unpacking please dispose of all elements of packaging in a way that will not cause damage to the environment All materials used for packaging the app liance are environmentally friendly they are 100 recyclable and are marked with the appropriate symbol Caution During unpacking the packaging materials polythene bags polystyrene pieces etc should be kept out of reach of children 31 DISPOSAL OF THE APPLIANCE Old appliances should not sim ply be disposed of with normal household waste but should be delivered to a collection and recycling centre for electric and electronic equipment A symbol shown on the product the instruction manual or the packaging shows that it is suitable for recycling Materials used inside the appliance are recyclable and are labelled with information concerning this By recycling materials or other parts from used devices you are making a significant contribution to the protection of our environment Information on appropriate disposal centres for used devices can be provided by your local authority DESCRIPTION OF THE APPLIANCE
4. OFC 1111 ELECTROHERD ELECTRIC COOKER DE BEDIENUNGSANLEITUNG 2 EN INSTRUCTION MANUAL 25 IOAK 3148 8057709 11 2014 1 SEHR GEEHRTER KUNDE Der Elektroherd verbindet au ergew hnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Ko chwirkung Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben wird die Bedienung des Ger ts kein Problem sein Bevor der Elektroherd das Herstellerwerk verlassen konnte wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionst chtigkeit berpr ft Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit ist Befolgen Sie ihre Hinweise sorgf ltig um m gliche Unf lle zu vermeiden Achtung Ger t nur bedienen wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung ver traut gemacht haben Das Ger t ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt Der Hersteller beh lt sich das Recht vor solche nderungen vorzunehmen die keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Ger ts haben INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise 2 dessin eee Rdn la 4 Bedienelemente a a N 9 Ihr Herd stellt sich Vor 2 2 12 22 ee BAe 10 5
5. S MAL EIN PROBLEM GIBT In jedem Notfall Baugruppen des Ger tes ausschalten Stromzufuhr des Ger ts abschalten Reparatur anmelden Einige kleine St rungen k nnen vom Benutzer gem den in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Anweisungen selbst behoben werden Bevor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst Servicewerkstatt wenden lesen Sie bitte die in der Tabelle dargestellten Probleme durch PROBLEM URSACHE MASSNAHMEN 1 Das Ger t funktioniert Stromausfall Sicherungen im Haus pr fen durchgebrannte Sicherungen ersetzen 2 Backofen Beleuchtung Gl hlampe gelockert oder Gl hlampe zudrehen oder ist ausgefallen besch digt durchgebrannte Backofen Beleuchtung auswechseln siehe Kapitel A lgemeine Pflegehinweise 23 TECHNISCHE DATEN Nennspannung 230 400V 50 Hz Nennleistung max 7 5 kW Ausma e des Ger ts HxBxT 85 x 50 x 60 cm Das Ger t entspricht den EU Bestimmungen EU Norm EN 60335 1 EN 60335 2 6 bereinstimmungserkl rung des Herstellers Hiermit erkl rt der Hersteller dass das Ger t grunds tzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht Niederspannungsrichtlinie 2006 95 EG Elektromagnetische Vertr glichkeit 2004 108 EG ErP Richtlinie 2009 125 EG Dem Ger t wurde deshalb das Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformit tserkl rung vorgesehen f r die Marktaufsichtsbeh rde 24 DEAR CUSTOMER The cooker is exceptionally easy to use and extre
6. Bei langen Garzeiten 5 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten Sie sparen bis zu 20 an Strom eBackofen nur bei gr eren Mengen einsetzen Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg l sst sich sparsamer im Topf auf dem Herd ga ren eNachw rme des Backofens nutzen Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten Wichtig Bei Betrieb mit Zeitschaltuhr ent sprechend k rzere Garzeiten einstellen eBackofent r gut geschlossen halten Durch Verschmutzungen an den T rdich tungen geht W rme verloren Deshalb Am besten sofort beseitigen eHerd nicht direkt neben K hl oder Ge frieranlagen einbauen Deren Stromverbrauch steigt dadurch un n tig AUSPACKEN F r den Transport haben wir das Ger t durch die Verpak kung gegen Besch digung gesichert Nach dem Aus packen entsorgen Sie bitte umweltfreundlich die Verpak kungsteile Alle Verpackungsmaterialien sind umweltver tr glich hundertprozentig wieder zu verwer ten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet Achtung Die Verpackungsmaterialien Poly thylenbeutel Polystyrolst cke etc sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten AUSSERBETRIEBNAHME Nach Beendigung der Be nutzung des Ger ts darf es nicht zusammen mit dem ge w hnlichen Hausm ll entsorgt werden sondern ist an eine Sammel und Recyclingstelle f r Elektro und elektronische Ger te abzugeben Dar
7. Schalter f r Kochplatten Sobald eine Kochplatte oder auch der Backraum eingeschaltet wird leuchtet die Betriebs anzeige auf Die Kochplatten werden mit dem zugeh renden 7 Takt Schalter geregelt Dieser bietet neben den Schaltstufen noch jeweils eine Zwischenstufe die mit einem kleinen Punkt gekennze ichnet ist Diese Zwischenstufen werden gew hlt wenn die Temperatur der n chstkleineren Stufe zu niedrig und die der n chstgr eren Stufe zu hoch w re Damit ist es m glich die jeweilige Temperatur der Menge und der Art des Kochgutes feinstu fig anzupassen Die mit einem roten Punkt gekennzeichneten Achtung Blitz Kochplatten haben einen berhitzungs Die Abdeckplatte darf erst schutz damit die Platten bei Leerlauf oder heruntergeklappt werden wenn alle Verwendung von falschen Geschirr vor zu Kochplatten vollst ndig hohen Temperaturen gesch tzt werden abgek hlt sind Beispiele f r Reglereinstellungen 0 Aus e MIN Warmhalten 132 1 D nsten von Gem sen Schonendes Kochen Kochen von Suppen mehreren Speisen NW 2 Schwaches Braten e Anbraten von Fleisch Fisch 3 MAX Schnelles Erw rmen Schnellkochen Braten 15 BEDIENUNG Funktion und Bedienung des Backofens Backofen mit nat rlicher Konvektion Das Backen kann mit Oberhitze Unterhitze und Grillhitze sofern vorhanden erfolgen Die Betriebsteuerung dieses Backofens erfolgt ber einen Drehschalter der den mit dem Tempe
8. years of age shall be kept away unless continuously supervised This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge ifthey have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision Warning Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in fire NEVER try to extinguish a fire with water but switch off the appliance and then cover flame e g with a lid or a fire blanket Warning Danger of fire do not store items on the cooking surfaces 27 SAFETY INSTRUCTIONS During use the appliance becomes hot Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven Accessible parts may become hot during use Young children should be kept away Warning Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface which may result in shattering of the glass Warning Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibillity of electric shock Before opening the cover cleaning it of any dirt is recommended The cooker hob surface should be cooled down before closing the cover You sh
9. Kontrollleuchte zeitweise sich ein und aus schalten Thermostatfunktion des Backofens Die gelbe Kontrollleuchte kann auch in der Drehschalterstellung Backofenbeleuchtung leuchten Backofen ausschalten um den Backofen auszuschalten den Drehschalter in Position 0 bringen indem Sie den Drehschalter nach links drehen Die Kontrollleuchte sollte erl schen BACKEN UND BRATEN PRAKTISCHE HINWEISE Geb ck Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche Es k nnen auch handels bliche Formen und Bleche verwendet werden die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche die sich durch gute W rme bertragung auszeichnen und die Backzeit verk rzen Bei herk mmlicher Erhitzung Ober und Unterhitze sollten keine hellen und blanken Backformen verwendet werden da ansonsten der Teig m glicherweise von unten nicht ausreichend gar wird Vor Entnahme des Geb cks aus dem Backofen sollte mit einem Holzst bchen berpr ft werden ob der Teig richtig durchbacken ist ist das Holzst bchen frei von Teigspuren so ist das Geb ck gar Es empfiehlt sich den Ofen auszustellen und das Geb ck noch ca 5 min im Ofen durchgaren zu lassen N here Backhinweise finden Sie in der Tabelle diese k nnen jedoch abh ngig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten ge ndert werden Falls die Angaben aus den Kochb chern stark von den in dieser Bedienungsanleitu
10. ber werden Sie durch ein Symbol auf dem Ge r t auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert Die bei der Herstellung dieses Ger ts ein gesetzten Materialien sind ihrer Kennzeich nung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet Dank der Wiederverwendung der Verwertung von Wertstoffen oder anderer Formen der Verwertung von gebrauchten Ger ten leisten Sie einen wesentlichen Bei trag zum Umweltschutz ber die zust ndige Recyclingstelle f r die gebrauchten Ger te werden Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung informiert BEDIENELEMENTE 10 9 6 7 2 3 4 5 1 8 1 Backofen Temperaturw hler Backraumschalter 2 3 4 5 Schalter f r Kochplatte 6 Kontrollleuchte rot Heizunganzeige 7 Kontrollleuchte gelb Betriebsanzeige 8 T rgriff 9 Kochmulde 10 Abdeckplatte IHR HERD STELLT SICH VOR Ausstattung des Herdes Grillrost Gitterrost Bratblech vorhanden nur bei einigen Modellen INSTALLATION Der richtige Einbauort Der K chenraum sollte trocken und luftig sein und eine gute Bel ftung haben die Aufstellung des Ger tes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen Der Herd entspricht der W rmeschutz klasse Y d h er darf nur auf einer Seite neben h heren K chenm beln oder W n den eingebaut werden Die Einbaum bel m ssen Bel ge haben und die verwen deten Kleber m ssen hitzebest ndig sei
11. clamp Warning Remember to connect the safety circuit to the connection box terminal marked with The electricity supply for the cooker must have a safety switch which enables the power to be cut off in case of emergency The distance between the working contacts of the safety switch must be at least 3 mm Before connecting the cooker to the power supply it is important to read the informa tion on the data plate and the connection diagram 35 INSTALLATION CONNECTION DIAGRAM Caution Voltage of heating elements 230V Caution In the event of any connection the safety Recommen wire must be connected to the PE terminal ded type of connection lead For 230 V earthed one phase connection bridges connect 1 2 3 terminals and 4 5 terminals safety wire to For 400 230 V earthed two phase connection bridges connect 2 3 ter minals and 4 5 terminals the safety HOSVV F4G2 5 wire to For 400 230V earthed three phase connection bridges connect 4 5 ter HOSVV F5G1 5 minals phases in succession 1 2 and 3 earth to 4 5 the safety wire to L1 R L2 S L3 T N earth terminal PE safety wire terminal 36 OPERATION Before first use Remove packaging empty the drawer clean the interior of the oven and the hob e Take out and wash the
12. heatproof ovenware for roasting with handles that are also resistant to high temperatures when roasting on the drying rack or the grate we recommend that you place a baking tray with a small amount of water on the lowest level of the oven itis advisable to turn the meat over at least once during the roasting time and during roasting you should also baste the meat with its juices or with hot salty water do not pour cold water over the meat 40 BAKING IN THE OVEN PRACTICAL HINTS Natural convection oven conventional Type Oven Temperature Level i iniminutes 9 E cc I 160 200 2 3 30 50 AN 160 180 2 20 40 49 m 220 240 3 10 15 C 210 220 2 45 60 X 225 250 2 120 150 o C 160 230 2 90 120 GO I 160 180 2 45 60 amp 190 210 2 40 50 Baking smaller items Caution The figures given in Tables are approximate and can be adapted based on your own experience and cooking preferences 41 CLEANING AND MAINTENANCE By ensuring proper cleaning and mainte nance of your cooker you can have a signi ficant influence on the continuing fault free operation of your appliance Before you start cleaning the cooker must be switched off and you should ensure that all knobs are set to the 6 0 posi tion Do not start cleaning until the cooker has completely cooled Electric hob From time to time a lukew
13. it should be leveled which is particularly important for fat distribution in a frying pan To this purpose adjustable feet are accessible after removal of the drawer The adjust ment range is 5 mm Mounting the overturning prevention bracket The bracket is mounted to prevent overtur ning of the cooker When the overturning prevention bracket is installed a child who climbs on the oven door will not overturn the appliance Cooker Wall Cooker width W 500 mm height 850 mm X1 Y 30 mm X2 Y 65 mm Y 25 mm Cooker width W 500 mm height 900 mm X1 Y 30 mm X2 Y 65 mm Y 70 mm X distance to wall mounting Y distance from the floor 34 INSTALLATION Electrical connection Warning All electrical work should be carried out by a suitably qualified and authorised electrician No alterations or wilful changes in the elec tricity supply should be carried out Fitting guidelines The cooker is manufactured to work with three phase alternating current 400V 3N 50Hz The voltage rating of the cooker heating elements is 230V Adapting the cooker to operate with one phase current is possible by apropriate bridging in the connection box according to the connection diagram below The connection diagram is also found on the cover of the connection box Remember that the connection wire should match the connection type and the power rating of the cooker The connection cable must be secured in a strain relief
14. ann genau trocken wischen Die Gl hlampe aus der Fassung drehen gegebenenfalls durch eine neue ersetzen Backofen Gl hlampe hitzefest 300 C mit folgenden Parametern Spannung 230 V Leistung 25 W Fassung E14 Backofen Gl hlampe Die Gl hlampe genau in die Keramikfas sung drehen Abdeckung einschrauben 20 Technische Kontroll berpr fungen Au er der Sauberhaltung des Herdes ist auf folgendes zu achten Funktionspr fungen f r Steuerelemente und Baugruppen des Ger ts durchf hren Nach Ablauf der Garantiezeit minde stens alle zwei Jahre eine technische Kontroll berpr fung des Ger ts in einer Kundendienst Servicewerkstatt durchf h ren lassen Festgestellte Betriebsst rungen behe ben Eine regelm ige Wartung der Baugrup pen gem den Wartungsintervallen durchf hren Achtung S mtliche Reparaturen und Regulierungen sind durch eine zust ndige Kundendienst Servicewerkstatt oder einen authorisierten Installateur vorzunehmen ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Backofent r aush ngen Zum Reinigen und f r einen besseren Zu gang zum Backofen Innenraum l sst sich die Backofent r aush ngen Backofent r ffnen die Klappb gel an den Scharnieren an bei den Seiten nach oben dr cken Abb A T r leicht zudr cken anheben und nach vorne herausziehen Das Einsetzen der Backofen t r erfolgt in umgekehrter Reihenfolge Beim Einsetzen sicherstellen dass die Aussparung des Scha
15. arm heating plate should be covered with a thin layer of an ava ilable lubricating agent It is recommended to use engine oil applied for sewing machines or bicycles Do not apply edible oil because its salt contents may damage the plates Dried up spillage on the surface or rim of the plates should be removed with a dry pad or brush Do not use abrasives because they may cause the forming of rust on the plates By no means rub the plates with abrasive paper Take care not to let salt drop on the plates It dissolves in water poducing ugly rust spots Use only dry pots and do not put wet lids on the plates The enamel parts of the cooker can be wiped with a gentle rinsing solution and dried with a soft cloth Spillage can be wiped during cooking with a dry cloth to prevent building up of hard to clean burnt deposits Chrome plated parts e g rings around heating plates can be easily polished with a soft cloth 42 Oven The oven should be cleaned after every use When cleaning the oven the lighting should be switched on to enable you to see the surfaces better The oven chamber should only be washed with warm water and a small amount of washing up liquid CLEANING AND MAINTENANCE Replacement of the oven light bulb In order to avoid the possibility of an electric shock ensure that the appliance is switched off before replacing the bulb Setall control knobs to the position 6 0 and disconnect the ma
16. die schwerer als 15 kg sind auf der ge ffneten Backofent r abstel len Verboten ist die Durchf hrung von Umbau und Instandsetzungsarbeiten am Herd durch unqualifizierte Personen Es wird empfohlen die Abdeckung vor dem ffnen von jeglicher Verschmutzung zu rei nigen Es wird empfohlen die Oberfl che der Kochplatte vor dem Zudecken abk hlen zu lassen e Das Ger t ist ausschlie lich zum Kochen im haushalts blichen Rahmen ausgelegt Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art z B zur Raumbeheizung ist nicht bestimmungsgem und kann gef hrlich sein UNSERE ENERGIESPARTIPPS Wer Energie verantwort lich verbraucht der schont nicht nur die Haushaltskas se sondern handelt auch umweltbewusst Seien Sie mi ae dabei Sparen Sie Elektro energie Folgendes k nnen Sie tun eDas richtige Kochgeschirr benutzen T pfe mit flachem und dickem Boden sparen bis zu 1 3 an Strom Deckel nicht verges sen sonst ist der Stromverbrauch 4 mal so hoch eKochgeschirr auf die Kochfl che ab stimmen Das Kochgeschirr sollte nie kleiner als die Kochfl che sein eKochfl chen und Topfb den stets sau ber halten Verschmutzungen st ren die W rme bertra gung sind sie erst einmal stark eingebrannt ist die Reinigung oft nur noch mit umweltbe lastenden Mitteln m glich eUnn tiges Topfgucken vermeiden Auch die Backofent r nicht unn tig oft ff nen Rechtzeitig herunterschalten und Rest w rme nutzen
17. e safety catch should be carefully lowered down again If the safety catch is not set it may cause damage to the hinge when closing the door A Tilting the hinge safety catches Removing the inner panel 1 Using a flat screwdriver unhook the up per door slat prying it gently on the sides fig B 2 Pull the upper door slat loose fig B C 44 Pull the inner glass panel from its seat in the lower section of the door Fig D D1 Clean the panel with warm water with some cleaning agent added Carry out the same in reverse order to reassemble the inner glass panel Its smooth surface shall be pointed up wards Important Do not force the upper strip in on both sides of the door at the same time In order to correctly fit the top door strip first put the left end of the strip on the door and then press the right end in until you hear a click Then press the left end in until you hear a click Removal of the internal glass panel 3 glass panel CLEANING AND MAINTENANCE 45 2 ES Removal of the internal glass panel 2 glass panel OPERATION IN CASE OF EMERGENCY In the event of an emergency you should switch off all working units of the cooker disconnect the mains plug call the service centre some minor faults can be fixed by referring to the instructions given in the tab
18. e the oven The yellow signal light may also turn on at the knob position of oven chamber lighting Switching off the oven in order to switch off the oven setthe knob to the 0 knob position turning it left The signal light should go out BAKING IN THE OVEN PRACTICAL HINTS Baking we recommend using the baking trays which were provided with your cooker itis also possible to bake in cake tins and trays bought elsewhere which should be put on the drying rack for baking it is better to use black trays which conduct heat better and shorten the baking time shapes and trays with bright or shiny surfaces are not recommended when using the conventional heating method top and bottom heaters use of such tins can result in undercooking the base of cakes before the cake is taken out of the oven check if it is ready using a wooden stick if the cake is ready the stick should come out dry and clean after being inserted into the cake after switching off the oven it is advisable to leave the cake inside for about 5 min the baking parameters given in Table are approximate and can be corrected based on your own experience and cooking preferences if information given in recipe books is significantly different from the values included in this instruction manual please apply the instructions from the manual Roasting meat cook meat weighing over 1 kg in the oven but smaller pieces should be cooked on the gas burners use
19. energy in a respon sible way not only saves money but also helps the environment So let s save energy And this is how you can do it eUse proper pans for cooking Pans with thick flat bases can save up to 1 3 on electric energy Remember to cover pans if possible otherwise you will use four times as much energy eMatch the size of the saucepan to the surface of the heating plates A saucepan should never be smaller than a heating plate eEnsure heating plates and pan bases are clean Soils can prevent heat transfer and repea tedly burnt on spillages can often only be removed by products which cause damage to the environment not uncover the pan too often a wat ched pot never boils Do not open the oven door unnecessarily often Switch off the oven in good time and make use of residual heat For long cooking times switch off heating zo nes 5 to 10 minutes before finishing cooking This saves up to 20 on energy Only use the oven when cooking larger dishes Meat of up to 1 kg can be prepared more economically in a pan on the cooker hob 30 use of residual heat from the oven Ifthe cooking time is greater than 40 minutes switch off the oven 10 minutes before the end time Important When using the timer set appropriately shorter cooking times according to the dish being prepared Only grill with the ultrafan after closing the oven door eMake sure the oven door is properly closed
20. ie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einfluss auf die Verl nge rung der einwandfreien Funktionst chtigkeit des Ger tes Vor der Reinigung Herd ausschal IN ten Dabei nicht vergessen sicher zustellen dass sich alle Schalter in Position 0 befinden Lassen Sie den Herd vollst ndig ausk h len bevor Sie mit der Reinigung beginnen Kochplatten e Reinigen Sie die Kochplatten immer nur mit einem trockenen Tuch oder mit einem handels blichen Pflegemittel Sie k nnen auch in regelm igen Abst nden einen Tropfen l auftragen Auf keinen Fall d rfen die Kochplatten abgeschmirgelt werden Feuchtigkeit von Topfdeckeln oder Ab deckplatten bergelaufenen Kochgut verk rzt die Lebensdauer der wertvollen Platten R ckst nde von salzhaltigen Fl ssigkeiten dringen in die Poren ein und machen sie bald durch stetige Ro stabbl tterung unbrauchbar 19 Backofen e Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen Bei der Reinigung die Backofen Beleuchtung einschalten um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu bekommen Den Backofen Innenraum nur mit war mem Wasser und etwas Sp lmittel reini gen ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Auswechseln der Backofen Beleuchtung Um Stromst e zu vermeiden vor dem Wechsel den Herd ausschalten Alle Drehschalter in der Schalterblende auf 0 drehen und die Stromzufuhr abschalten Die Abdeckung herausdrehen und reini gen d
21. iebs Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Ber hren der hei en Innenteile des Ger ts Zug ngliche Teile k nnen bei Benutzung hei wer den Kinder fern halten Achtung Verwenden Sie zur Reinigung der Koch fl che keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegenst nde die die Oberfl che besch digen k nnten Entstehung von Spr ngen oder Br chen Achtung Um Stromschl ge zu vermeiden muss man sich vor dem Wechsel die Gl hlampe vergewissern dass das Ger t abgeschaltet ist Es wird empfohlen die Abdeckung vor dem ffnen von jeglicher Verschmutzung zu reinigen Es wird empfohlen die Oberfl che der Kochplatte vor dem Zudecken abk hlen zu lassen Zur Reinigung des Ger ts keine Dampfreiniger ver wenden SICHERHEITSHINWEISE Lassen Sie Kinder nicht unbeaufsichtigt an den Herd Gefahr von Verbrennungen bei direktem Kontakt mit dem eingeschalteten Herd Achten Sie darauf dass elektrische Anschlussleitungen von mechanischen K chenger ten z B Mixer keine hei en Herdteile ber hren Bewahren Sie in der Schublade keine leicht entz ndlichen Stoffe auf da diese sich w h rend des Betriebs des Backofens entz nden k nnen e Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen le und Fette k nnen sich infolge von berhitzung entz nden e Bei Betriebsst rungen darf der Herd erst nach der Beseitigung des Schadens durch eine Fachkraft in Betrieb genommen werden Keine Gegenst nde
22. ins plug unscrew and wash the lamp cover and then wipe it dry unscrew the light bulb from the socket replace the bulb with a new one a high temperature bulb 300 C with the follo wing parameters voltage 230 V power 25 W thread E14 Oven light bulb Screw the bulb in making sure it is pro perly inserted into the ceramic socket Screw in the lamp cover 43 Regular inspections Besides keeping the cooker clean you should carry out periodic inspections of the con trol elements and cooking units of the cooker After the guarantee has expired you should have a technical inspection of the cooker carried out at a service centre at least once every two years fixany operational faults carry out periodical maintenance of the cooking units of the cooker Caution All repairs and regulatory activities should be carried out by the ap propriate service centre or by an appropriately authorised fitter CLEANING AND MAINTENANCE Door removal In order to obtain easier access to the oven chamber for cleaning it is possible to remove the door To do this tilt the safety catch part of the hinge upwards fig A Close the door lightly lift and pull it out towards you In order to fit the door back on to the cooker do the inverse When fitting ensure thatthe notch of the hinge is correctly placed on the protrusion of the hinge holder After the door is fitted to the oven th
23. is controlled by one knob handling serving as a work type switch integrated with a temperature regulator Possible knob positions Separate oven lighting A By setting the knob to this position the lighting inside the oven is switched on Use for example when washing the oven chamber D Q Bottom and top heaters on The thermostat enables the user to set the temperature within a range from 100 C to 250 C Use for baking E 100 250 C 39 Bottom heater on When the knob is set to this position the oven is heated using only the bot tom heater Use for e g final baking from the bottom When the knob is set to this position the oven is heated using only the top heater e g use for final baking from above E Oven on and off In order to switch on the oven you need to set required working conditions of the oven its temperature and a mode of heating e set the knob to the required position turning it right Switching on the oven is indicated by two signal lights yellow and red turning on The yellow light turned on means the oven is working If the red light goes out it means the oven has reached the set temperature If a recipe recommends placing dishes in a warmed up oven this should be not done before the red light goes out for the first time When baking the red light will temporarily come on and go out to maintain the tem perature insid
24. le below Before calling the customer support centre orthe service centre check the following points that are presented in the table PROBLEM REASON ACTION 1 The appliance does not Break in power supply Check the household fuse work box if there is a blown fuse replace it with a new one 2 The oven lighting does not The bulb is loose or damaged Tighten up or replace the work blown bulb see Cleaning and Maintenance 46 TECHNICAL DATA Voltage rating 230 400V 50 Hz Power rating max 7 5 kW Cooker dimensions H W D 50 85 60 cm Safety certificate Complies with EU regulations EN 60335 1 EN 60335 2 6 standards Certificate of compliance CE The Manufacturer hereby declares that this product complies with the general requirements pursuant to the following European Directives The Low Voltage Directive 73 23 EEC Electromagnetic Compatibility Directive 89 336 EEC FrP Directive 2009 125 EC and therefore the product has been marked with the C symbol and the Declaration of Conformity has been issued to the manufacturer and is available to the competent authorities regulating the market 47 www imtron eu IMTRON GmbH www ok online com Wankelstrasse 5 D 85046 Ingolstadt
25. mely efficient After reading the instruction manual operating the cooker will be easy Before being packaged and leaving the manufacturer the cooker was thoroughly checked with regard to safety and functionality Before using the appliance please read the instruction manual carefully By following these instructions carefully you will be able to avoid any problems in using the appliance It is important to keep the instruction manual and store it in a safe place so that it can be consulted at any time It is necessary to follow the instructions in the manual carefully in order to avoid possible accidents Caution Do not use the cooker until you have read this instruction manual The cooker is intended for household use only The manufacturer reserves the right to introduce changes which do not affect the operation of the appliance 25 TABLE OF CONTENTS Safety instructions on el A edere er eie eta 27 Description of the appliance e ennemis 32 MVS Gea Ath OM mE 34 Operatif Eaa 37 Baking in the oven practical hints ari 40 Cleaning and e enne ener 42 Technical arena 47 26 SAFETY INSTRUCTIONS Warning The appliance and its accessible parts become hot during use Care should be taken to avoid touching heating elements Children less than 8
26. n 100 C Ist das nicht der Fall so kann dies eine Verformung der Belagfl che oder deren Abl sung verursachen Falls Sie die thermische Widerstandsf higkeit Ihrer K chenm bel nicht kennen sind zwischen den M beln und dem Herd ca 2 cm Abstand zu belassen Abzughauben sind gem den Anwei sungen aus den ihnen beigef gten Be dienungsanleitungen einzubauen Der Herd ist auf einer harten und ebenen Bodenfl che nicht auf einem Untersatz aufzustellen Vor Beginn der Nutzung ist der Herd in der Ebene auszujustieren was besonders wichtig f r die gleichm ige Verteilung von Fett in den Bratpfannen ist Dazu sind die Regelf e vorgesehen sie sind zug nglich wenn man die Schublade herauszieht Regelbereich 5 mm 11 Montage der Sicherung gegen Umkippen des Kochherdes Die Sicherung wird montiert um das Umkip pen des Kochherdes zu verhindern Dank der Sicherung mit der gegen Umkippen des Kochherdes gesch tzt wird sollte das Kind nicht im Stande sein z B auf die Backofent r zu klettern und dadurch den Kochherd zum Umkippen zu bringen Kochherd Wand Fu boden Kochherd Breite 500 mm H he 850 mm X1 Y 30 mm X2 Y 65 mm Y 25 mm Kochherd Breite 500 mm H he 900 mm X1 Y 30 mm X2 Y 65 mm Y 70 mm X Abstand von der Befestigung an der Wand Y Abstand vom Fu boden INSTALLATION Achtung Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektro fachkraft erf
27. ng enthaltenen Werten abweichen ber cksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung Braten von Fleisch Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von ber 1 kg zubereitet werden kleinere Portionen empfiehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr das auch hitzebest ndige Griffe haben sollte Beim Braten auf dem Gitter oder Grillrost empfiehlt es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben Mindestens einmal nach der H lfte der Garzeit sollte der Braten gewendet werden den Braten w hrend der Garzeit ab und zu mit der entstehenden So e oder mit hei em gesalzenem Wasser begie en dabei kein kaltes Wasser verwenden 17 BACKEN UND BRATEN PRAKTISCHE HINWEISE Backofen mit nat rlicher Konvektion Art Geb ck Backofenfunktio Temperatur Einschubh he Garzeit min nen d C 160 200 2 3 30 50 AN C 160 180 2 20 40 9 E 220 240 3 10 15 a 210 220 2 45 60 XY C 225 250 2 120 150 Ko 160 230 2 90 120 GO 160 180 2 45 60 amp 190 210 2 40 50 Kleingeb ck Achtung Die Angaben in den Tabellen sollten nur als Anhaltspunkte verstanden werden die je nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten ge ndert werden k nnen 18 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Die Pflege und st ndige Reinhaltung des Herdes sow
28. nnung der Heizelemente 230V Achtung Im Falle jedes der Anschl sse ist der Schutzleiter vom Netz mit der Klemme PE verbunden werden Empfohlene Art der Anschluss leitung Bei 230V Netz Einphasenanschluss mit Be triebsnull Br cken verbinden die Klemmen 1 2 3 sowie Klemmen 4 5 Schutzleiter auf Oy ot Bei 400 230 Netz Zweiphasenanschluss mit Betriebsnull Br cken verbinden Klemmen HOSVV F4G2 5 2 3 sowie 4 5 Schutzleiter auf Betriebsnull Br cken verbinden 4 5 Phasen reihenfolge nach 1 2 3 Null auf 4 5 Schut zleiter auf Li R L2 S L3 T N neutrale Leitung PE Schutzleiter Bei 400 230V Netz Dreiphasenanschluss mit 4 HO5VV F5G1 5 PI 13 BEDIENUNG Vor der ersten Inbetriebnahme des Ger tes evorhandene Verpackungsteile vom Koch feld und vom Backofen entfernen Schublade entleeren Backofen Innenraum und Kochfeld von Konservierungsmitteln reinigen Ausstattungselemente des Backofens herausnehmen und mit warmem Wasser und etwas Sp lmittel reinigen eRaumbel ftung einschalten oder Fenster ffnen eBackofen bei 250 C etwa 30 min einge schaltet lassen Verschmutzungen entfernen und genau reinigen Kochplatten etwa 4 min ohne Kochgeschirr eingeschaltet lassen Wichtig Backofen Innenraum nur mit war mem Wasser und etwas Sp lmittel reinigen 14 BEDIENUNG
29. olgen die beim rtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist Nicht autorisierte Personen d rfen keine willk rlichen Ver nderungen oder nderungen an der Elektroinstallation vornehmen Hinweise f r die Elektrofachkraft Das Ger t ist f r den Anschluss an Dreh und Wechselstrom 400V 3N 50Hz ausgelegt Die Nennspannung der Heizelemente be tr gt 230 V Die Anpassung des Ger tes f r den Einphasenstrom 230 V ist durch entsprechende berbr ckung auf der An schlussleiste gem dem nachfolgenden Schaltplan m glich Als Netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp unter Ber cksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Herdes zu w hlen Die Anschlussleitung ist in der Entlastungs einrichtung zu befestigen Achtung Es ist zu beachten dass der Schutzleiter an die Klemme der mit gekennzeichneten An schlussleiste angeschlossen werden muss Die Elektroinstallation des Herdes sollte mit einem Notschalter ausgestattet sein der im Notfall das ganze Ger t vom Netz abschaltet Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten des Notschalters muss mind 3 mm betra gen Vor Anschluss des Herdes an das Stromnetz sind die Informationen auf Typenschild und Schaltplan durchzulesen 12 Anschlussdose ffnen Zum Entriegeln Schraubendreher ansetzen 1 und gering f gig nach unten bewegen 2 INSTALLATION Anschluss Schaltplan Schema m glicher Anschl sse Achtung Spa
30. ould not use steam cleaning devices to clean the appliance 28 SAFETY INSTRUCTIONS Always keep children away from the cooker While in operation direct contact with the cooker may cause burns Ensure that small items of household equipment including connection leads do not touch the hot oven or the hob as the insulation material of this equipment is usually not resistant to high temperatures Do not leave the cooker unattended when frying Oils and fats may catch fire due to overheating or boiling over Do not put pans weighing over 15 kg on the opened door of the oven and pans over 25 kg on the hob Do not use harsh cleaning agents or sharp metal objects to clean the door as they can scratch the surface which could then result in the glass cracking Do not use the cooker in the event of a technical fault Any faults must be fixed by an appropriately qualified and authorised person Inthe event of any incident caused by a technical fault disconnect the power and report the fault to the service centre to be repaired The rules and provisions contained in this instruction manual should be strictly observed Do not allow anybody who is not familiar with the contents of this instruction manual to operate the cooker Theappliance has been designed only for cooking Any other use for example for heating does not comply with its operating profile and may cause danger 29 HOW TO SAVE ENERGY Using
31. oven fittings with warm water and a little washing up liquid eSwitch on the ventillation in the room or open a window e Heat the oven to a temperature of 250 C for approx 30 min remove any stains and wash carefully the heating plates of the hob should be heated for around 4 min without a pan 37 OPERATION How to use the heating plate The level of heat can be adjusted gradually by turning the appropriate knob to the right or left Switching on the plate results in a yellow signal light on the control panel turning on An appropriately selected pan saves energy A pan should have a thick flat base with a dia meter equal to the plate diameter as in that case heat is transferred most efficiently 0 Switch off e MIN Warming up 1 Stewing vegetables slow cooking e Cooking soups larger dishes 2 Slow frying Grilling fish 3 MAX Fast heating up fast cooking frying Caution Ensure the plate is clean a soiled zone does not transfer all of the heat Protect the plate against corrosion Switch off the plate before a pan is removed Do not leave pans with prepared dis hes based on fats and oils unattended on the switched on plate hot fat can spontaneously catch fire 38 OPERATION Oven functions and operation Natural convection oven conventional The oven can be heated up using the bottom and top heaters and the grill if any The oven
32. raturregler integrierten Betriebs wahlschalter bedient Einstellungsm glichkeiten des Dreh schalters Unabh ngige Backofen Be leuchtung Durch das Drehen des Reglers auf diese Stellung wird der Backofen Innenraum beleuchtet Unter und Oberhitze 400 250 Der Thermostat erm glicht Tempera C tureinstellung im Bereich von 100 C bis 250 C Zum Backen verwenden 16 Unterhitze Ist der Schalter in diese Position gedreht erfolgt das Vorheizen nur bei eingeschalteter Unterhitze An zuwenden z B beim Nachbacken von unten Oberhitze Ist der Schalter in diese Position ge dreht erfolgt das Vorheizen nur bei eingeschalteter Oberhitze Wenden Sie sie an z B beim Nachbacken von oben m D Ein und Ausschalten des Backofens Zum Einschalten des Backofens ist folgendes zu tun e die erforderlichen Betriebsbedingungen des Backofens Temperatur und Heizop tion festlegen den Drehschalter in die gew nschte Stel lung bringen indem Sie ihn nach rechts drehen Das Einschalten des Backofens wird ber zwei Kontrollleuchten signalisiert gelb und rot Die gelbe Kontrollleuchte signalisiert den Backofenbetrieb Erlischt die rote Kon trollleuchte so ist die eingestellte Backofen temperatur erreicht Falls das Kochrezept empfiehlt die Speise in den vorgew rmten Backofen zu stellen sollte dies nicht vor dem ersten Erl schen der roten Kontrollleuchte erfolgen W hrend des Backens wird die rote
33. rniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt Danach sind die beiden Klappb gel unbedingt wieder nach unten zu legen Ist das nicht der Fall k nnen Scharniere beim Schlie en der Backofent r besch digt werden A Klappb gel nach oben dr cken 21 Herausnahme der inneren Scheibe 1 Mit Hilfe eines flachen Schraubendre hers die obere T rleiste herausheben indem sie fein an den Seiten angehoben wird Abb B 2 Die obere T rleiste herausnehmen Abb B C ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE 3 Innere Scheibe aus den Befestigungen im unteren Bereich der T r nehmen Zeichnung D und D1 Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in um gekehrter Reihenfolge auszuf hren Der glatte Teil der Scheibe muss sich im obe ren Teil befinden Hinweis Die obere Leiste sollte nicht gleichzeitig an beiden Seiten der T r eingedr ckt werden Zur korrekten Montage der oberen T rleiste sollte zu erst das linke Ende an die T r gelegt und anschlie end das rechte Ende ein gedr ckt werden bis es einrastet An schlie end die Leiste an der linken Seite eindr cken bis sie einrastet Herausnahme der inneren Scheibe 3 scheibe 22 ZE j Herausnahme der inneren Scheibe 2 scheibe WENN
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