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xs Presso-Bean E2 Bedienungsanleitung Ausgabe 6 07/2004 Ab

1. M M d d O N O O N O A A QO N O servomat steigler Bedienungsanleitung 1 1 servomat steigler cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 1 Wichtige Hinweise Beschaffenheitsbeschreibung o Die Beschaffenheit der Maschine ist nur f r die Produktion mit automatengerechten Kaffee Kakao Tee oder sonstigen Getr nkeprodukten konzipiert o Der typische Einsatz ist f r die Kunden G ste und Mitarbeiter Versorgung o Die Installation Bef llung und Reinigung erfolgt nach den Ma gaben dieser Bedienungsanleitung durch von servomat steigler nachweislich geschultem Personal des Fachpartners o Beim Wechsel der Kaffee oder Produktqualit t ist eine Neujustierung durch den servomat Fachpartner Voraussetzung o Der Aufstellplatz ist vorgesehen f r trockene geschlossene R ume ohne extreme Umwelteinfl sse z B starke Vibration o Die Gr e Kapazit t und der damit verbundene Bef llungs Reinigungs und Serviceaufwand sieht Ums tze f r das Modell XS E von t glich bis zu 50 Portionen vor maximal 36000 Portionen in 24 Monaten o Wenn ungeschultes Personal das Ger t bef llt und reinigt ist eine umf ngliche Einweisung durch den servomat Fachpartner nachweislich n tig o Bei mutwilliger Besch digung oder unsachgem e Behandlung z B Manipulationsversuchen mit M nzen Wertmarken bargeldlosen Zahlungsmitteln ist die Haftung f r M ngel ausgeschlossen o Verschlei tei
2. 3 5 2 2 1 2 5 0 7 0 00 KAFFEE SCHWARZ Aktiv Reduziert 9 0 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C Software Version FXSED 1A 12 09 03 TASTE 6 TASTE Aktiv Gesperrt Progr Reduziert Offen LAUFZEIT WASSER BR HER LAUFZEIT PRODUKT 2 LAUFZEIT WASSER 2 LAUFZEIT MIXER 2 DREHZAHL MIXER 2 TASTE 7 TASTE Aktiv Gesperrt Progr Reduziert Offen LAUFZEIT PRODUKT 3 LAUFZEIT WASSER 2 LAUFZEIT MIXER 2 DREHZAHL MIXER 2 TASTE 8 TASTE Aktiv Gesperrt Progr Reduziert Offen LAUFZEIT WASSER 1 WICHTIGER HINWEIS cino xs Presso Bean E2 13 Dosierliste Dosierliste cino xs Presso Bean E2 Standard Daten 00 Wassermenge 130 ccm Produkt 2 Topping Zeit Gramm ml CAFE AU LAIT Aktiv Reduziert 5 5 2 7 3 0 5 0 00 CHOCO Aktiv Reduziert 4 3 8 0 10 0 00 TEEWASSER Aktiv Reduziert 9 0 Standard Daten 01 Wassermenge 130 ccm Produkt 2 Topping Zeit Gramm ml CAFE AULAIT Aktiv Reduziert 5 5 2 7 3 0 5 0 00 CHOCO CHOCOCREME Aktiv Reduziert 4 3 8 0 10 0 00 TEEWASSER Aktiv Reduziert 9 0 In dieser Dosierliste werden alle Men punkte aufgef hrt die ver nderbar sind Bedienungsanleitung 13 2 Standard Daten 02 Wassermenge 130 ccm Produkt 2 Weisser Zeit Gramm ml KAFFEE WEISS Aktiv Reduziert 6 0 0 9 2 5 5 0 00 CHOCO CHOCOCREME Aktiv Reduziert 4 3 8 0 10 0 00 TEEWASSER Aktiv Reduziert 9 0 Im Programmiermodus REDUZIERT sind auch Parameter sichtbar die nicht ve
3. G13 bei Einzelverkauf Par Mult Vend Impulsgeber z B G 13 bei Mehrfachverkauf Executive M nzwechsler bargeldlos z B Geldkarte Exec Price Hold bei Preiseinstellung ber das Zahlungssystem M nzwechsler MDB M nzwechsler bargeldlos z B Geldkarte ma Eee P SERVICE Achten Sie auf die richtige Einstellung f r Ihr Zahlungssystem AUS 2 Bei Fehleinstellung erscheint im Display kl L servomat steigler 43 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C MN 0 Y a a T e eea IDEZET LUEFTER o TSIGNAL aiil i 7 MAHLZAHL k 22 07 2004 SPRACHE a cino xs Presso Bean E2 16 Verschiedene Einstellungen Nachlaufzeit Ventilator Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier stellen Sie die Nachlaufzeit des Ventilators ein wie lange der Ventilator nach Anwahl eines Produktes nachlaufen soll Standardeinstellung ist hier 5 Min Zeit Signal Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Bestimmen Sie die Tonl nge des Signaltones der CPU Steuerungselektronik bei der Wahl von Produkten bzw Best tigung der M nzannahme Dezimalzahl Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Einstellung f r den Dezimalpunkt nach deutschem bzw europ ischem M nzwert x xx Einstellung 2 Sprache Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Einstellung der Men Sprache Durch dr cken der Taste 4 bzw 5 k nnen Sie zwischen 3 ver
4. 07 2004 14 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 5 Automaten Bauteil bersicht 5 1 Ansicht R ckwand Geh use hinten CPU Steuerung Zusatzplatine Produktmotor Ausgleichsbeh lter Servicet re KENN Hauptsicherungen u a gt mar Geh use hinten mit offener Servicet re Br hermotor F llschlauch von Einlassventil Wassertank Druckboiler Stecker Pumpe mit Diode Bypass f r Pumpe servomat steigler 15 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 5 Automaten Bauteil bersicht Ansicht Front 3 2 Geh use au en Paneele verschiedene Designs Blende f r Einbau M nzkit Tastatur f r Anwahl und Programmierung Produktbeh lter en d Kaffeebohnen en beh lter Abdeckung f r Dosierer und s Mahlwerk T rkontaktschalter Auslaufschl uche Kaffeesatz beh lter T re innen M nzblende a Fes Abdeckung Lichtkasten l B Eii Flachbandkabel Abdeckung f r Produktschilder 22 07 2004 16 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 5 Automaten Bauteil bersicht 3 3 Beleuchtung Beleuchtung T re innen Ga A si i Knopf f r Programmtaste N I Anschluss f r E Blinklicht Startersockel Blinkmodus w hrend der Getr nkeausgabe Glas Tr
5. 500 an Portionen ein max Wert 9999 Hier als Beispiel l 0 L o Im Display erscheint i m Der Z hler ist nun aktiviert 51 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 22 Z hler Service Servicemeldungen 22 2 ZAEHLER BR HER Der Z hler registriert nun alle Abverk ufe Er z hlt r ckw rts bis auf den Wert 2 Sobald der Z hler auf 2 angelangt ist bleibt er dort stehen und es kann immer noch abverkauft werden Er z hlt nicht bis zu dem Wert 0 zur ck Ist der Z hler unter die Grenze von Wert 50 angelangt so wird zus tzlich zur eingestellten Information im Display folgendes angezeigt E Starten Sie das Reinigungsprogramm des Br hers EHL BRUEHER und setzen Sie den Z hler wie oben beschrieben mit der Taste 500 5l 8 wieder zur ck Die Anzeige Br her reinigen erlischt dann ZAEHLER KAFFEESATZ Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint Dieser Z hler dient zur Kontrolle wann der Kaffeesatzbeh lter entleert werden sollte Mit den Tasten 4 bzw 5 geben Sie die Anzahl Richtwert ca 100 an Portionen ein max Wert 9999 Hier als Beispiel Best tigen Sie die Eingabe mit der Taste 8 upi il ZA n d Im Display erscheint 0 IHM Der Z hler ist nun aktiviert j Der Z hler registriert nun alle Abverk ufe Er z hlt r ckw rts bis auf den Wert 2 Sobald der Z hler auf 2 angel
6. Sie die Teile wieder ein F llen Sie wieder Wasser in den Wassertank und schalten Sie das Ger t wieder ein 22 07 2004 24 servomat steigler Bedienungsanleitung 8 4 Kaffeebohnen bef llen Entnehmen Sie zuvor den Kaffeebohnen beh lter und ffnen Sie den Schieber Ohne Kaffee meldet das Ger t St rung AUS 9 F llen Sie das Produkt wie auf dem Produkt beh lter beschrieben ein servomat steigler cino xs Presso Bean E2 8 Inbetriebnahme Produkte bef llen Beginnen Sie nun mit der Automatischen Sp lung des Ger tes damit das Produkt das beim oder nach dem Bef llen in die Mischschalen gerieselt ist weggesp lt wird Benutzen Sie diesen Vorgang bei jeder Bef llung des Ger tes damit keine Verstopfungen entstehen k nnen 25 Ab Software FXSED 1C Schlie en Sie die roten Verschlu kappen an den Produktrutschen Offnen Sie den Deckel des Produktbeh lters ffnen Sie die roten Verschlusskappen Hierbei gehen Sie wie folgt vor 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 8 Inbetriebnahme 8 5 Ger t einschalten Nehmen Sie den T rkontaktschl ssel und stecken Ihn im Uhrzeigersinn drehend in den T rkontaktschalter Das Ger t startet nun Im Display erscheint in den ersten 3 sec die Software Version des Ger tes x nyje x 4 ji SED 1C 234304 Danach erscheint im Display Bitte Warten In die
7. Taste 1 Im Display erscheint ZAEHLER SERVICE Mlima n WMM Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint ai ia T Dieser Z hler dient zur Kontrolle wann der Wasserfilter en ES u erneuert werden muss ZAEHLER WASSERFILTER Mit den Tasten 4 bzw 5 geben Sie die Anzahl in Abh ngigkeit des eingesetzten Filters an Portionen ein max Wert 10000 Hier als Beispiel Im ul Best tigen Sie die Eingabe mit der Taste 8 i EHL WASSERFILT ih Im Display erscheint 48300 300 Der Z hler ist nun aktiviert Der Z hler registriert nun alle Abverk ufe Er z hlt r ckw rts bis auf den Wert 2 Sobald der Z hler auf 2 angelangt ist bleibt er dort stehen und es kann immer noch abverkauft werden Er z hlt nicht bis zu dem Wert 0 zur ck Ist der Z hler unter die Grenze von Wert 50 angelangt so uff wird zus tzlich zur eingestellten Information im Display re folgendes angezeigt EHL WASSERFIL T a 4800 30 u Beim Wechseln des Wasserfilters stellen Sie den Z hler mit der Taste 8 wie beschrieben wieder auf den zuvor eingestellten Wert zur ck Die Anzeige Wasserfilter tauschen erlischt dann ZAEHLER BR HER Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint j ln ui Ap l in pi t i sc Dieser Z hler dient zur Kontrolle wann der Br her gereinigt werden sollte Mit den Tasten 4 bzw 5 geben Sie die Anzahl Richtwert ca
8. Ziehen Sie den kurzen Schlauch am Uberlaufstutzen des Ausgleichsbeh lters und am Verbindungs T St ck ab Bild 2 6 Stecken Sie den mit gelieferten Schlauch mit vormontiertem T St ck mit dem k rzeren Ende des 11 x 8 Schlauches auf den berlaufstutzen des Ausgleichsbeh lters Das l ngere Ende k rzen Sie bitte bis auf ca 3 cm und stecken es auf das T St ck auf Siehe Bild 3 servomat steigler cino xs Presso Bean E2 8 Inbetriebnahme Festwasseranschluss optional Hierf r wird zur Nachr stung ein Einla ventil und Schl uche ben tigt das Sie bei uns als Nachr stsatz KIT erhalten k nnen Zum Nachr sten befolgen Sie hierzu die mitgelieferte Technische Information Zur Inbetriebnahme gehen Sie wie im Kapitel 8 1 vor jedoch ohne Wassertank In diesem Fall ist der Wassertank nicht mehr n tig F r den Festwasseranschlu wird unbedingt ein Mindest Wasserdruck von 1 bar ben tigt Sollte dies nicht der Fall sein so m ssen Sie eine Pumpe vorschalten Einbauanleitung Festwasser KIT aT k T m a b Bei Bedarf bestellen Sie hierzu wie folgt Artikel Nr 100 525 Festwasser Kit XS BONO 23 Ab Software FXSED 1C Bitte beachten 7 Ziehen Sie die Span nungsversorgung von der Spule des Einlassventils f r die Wassertankver sorgung ab und stecken Sie diese auf die Spule des Festwasserventils 8 Schrauben Sie nun das Reduzierst ck auf das Einlassventil und
9. durch 2 Ist Ihre Maschine fest an die Wasserleitung angeschlossen Wenn nein weiter mit Punkt 3 a Schlie en Sie den Wasserzulauf Eckvenitil b Offnen Sie die R ckwand des Ger tes und entnehmen Sie die Abdeckung c Nun sehen Sie einen Klarsichtbeh lter gef llt mit Wasser Am Auslauf dieses Beh lters befindet sich Entleeren Sie den ein Schlauch mit einem St psel Verschluss Kaltwassertank und Nehmen Sie einen gr eren Beh lter und l sen Sie den Druckboiler Bei den St psel Entleeren Sie den Beh lter ganz Transporten unter 0 C Schlie en Sie den Schlauch wieder besteht Frostgefahr d Schalten Sie nun das Ger t ein Dr cken Sie den T rkontaktschalter kurz damit das Ger t in den Betriebsmodus geht e Aktivieren Sie nun die Sp lung ber den Teewasserschlauch Sp len Sie solange bis kein Wasser mehr l uft Das Ger t ist nun drucklos Sie k nnen das Ger t jetzt ausschalten f Am Ger teboden Unterseite befindet sich eine Ablassschraube f r den Druckboiler L sen Sie diese Schraube vorsichtig Entleeren Sie den Druckboiler komplett Schlie en Sie die Schraube wieder 9 Schlie en Sie die R ckseite des Ger tes wieder 3 Entleeren Sie den Wassertank und reinigen Sie diesen wie in den Reinigungshinweisen beschrieben Gehen Sie zur Entleerung des Kaltwasserbeh lters und des Druckboilers vor wie bei Punkt 2 b bis g 4 Entleeren Sie alle Produktbeh lter Reinigen Sie die Produkt
10. einer Tankkartusche Karbonath rte Kapazit t Tassen Becheranzahl In Grad In Liter 130 ml 150 ml Sarbenalt rte Hinweise zum Einsatz 6 kH 242 1860 1610 der Aqua Aroma 8 kH 181 1390 1210 Filterkartusche 10 kH 145 1120 970 NE mpfohlene 12 kH 120 930 810 Einsatzdauer maximal 14 kH 103 800 690 4 Wochen oder siehe 16 kH 90 700 600 Tabelle Kapazit t 18 kH 81 620 540 Kapazit tsangaben beinhalten keine Sp l und Reinigungszyklen 1 VE 6 St ck Tank Filterkartusche Artikel Nr 799 038 20 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 7 Wasser und Filter 1 3 Das Wassersystem Wassertank Der Wasservorratstank ist serienm ig mit einer Filter kartusche ausgestattet Die Kartusche filtriert im Kaltwasser bereich Schmutzpartikel sowie Ger che und reduziert die Achten Sie darauf da Karbonath rte Die Kartusche muss nach Ablauf der 4 Wochen die Kartusche nicht oder nach Ersch pfung der Kapazit t getauscht werden ber l ngere Zeit im Der Wassertank sollte periodisch gereinigt werden trockenen ist Einlassventil Das Einlassventil f r den Wassertank ist nur f r den druck losen Bereich geeignet Das Einlassventil ist ein empfindliches Teil wenn das Wasser nicht filtriert wird Durch Verschmutzung von nicht gefiltertem Wasser kann das Ventil nicht mehr ffnen oder es schlie t nicht mehr Dadurch kann es sehr schnell zu St rungen kommen A
11. eingestellt Dr cken Sie nun die Taste 1 danach die Programmiertaste um aus dem Programmiermodus in das Verkaufsprogramm zu gelangen Im Display erscheint dann 22 07 2004 36 servomat steigler Bedienungsanleitung 12 4 Produktausgabe zum Dosierer Rechtsdrehung Im Uhrzeigersinn Abstand wird kleiner feinere Mahlung TIP Stellen Sie zuerst immer eine grobe Mahlung ein Eine zu feine Mahlung verstopft den Br her 12 5 TIP Espresso Bohne dunkle Bohne Hier gilt folgende Einstellung Br hzeit Kaffee schwarz ca 30 Sekunden Br hzeit espresso ca 10 15 Sekunden servomat steigler cino xs Presso Bean E2 12 Dosierung Mahlgradeinstellung Kaffee Den Abstand zwischen den Mahlscheiben k nnen Sie durch drehen des Einstellrings variieren dadurch wird der Mahlgrad des Kaffees bestimmt Zur Neueinstellung gehen Sie bitte wie folgt vor Schlie en Sie den Schieber vom Kaffeebeh lter Entnehmen Sie den Kaffeebeh lter Entnehmen Sie die restlichen Bohnen im Mahlwerk durch Dosiermodus oder mit einem Sauger so das sich keine Bohnen mehr im Mahlwerk befinden Die Einstellung des Mahlgrades erfolgt in Rasterschritten Um einen Orientierungspunkt zu finden drehen Sie bitte bei der Erstinbetriebnahme das Mahlwerk im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag zu Drehen Sie jetzt das Mahlwerk ca 30 Rasterungen gegen den Uhrzeigersinn wieder auf Jetzt haben Sie eine grobe Mahlung eingestell
12. noch nicht ein 22 Bedienungsanleitung 8 1 2 Nun k nnen Sie den oberen Geh usedeckel nach oben ffnen Entnehmen Sie auf den Produktbeh ltern liegend die Dokumentenmappe Diese beinhaltet eine Bedienungsanleitung Schaltplanlegende Produktschilder und eine Checkliste 4 Entnehmen Sie den Wassertank aus dem Ger t und bef llen Sie diesen mit gefilterten Trinkwasser bis zum Rand voll Falls Sie eine Tank in Tank Filterkartusche benutzen so legen Sie diese zuerst ein paar Minuten ins Wasser bevor Sie die Kartusche einsetzen 6 Sie k nnen nun den Netzschalter auf EIN stellen Das Ger t bleibt immer noch au er Funktion da der T rkontaktschalter noch nicht Aktiviert wurde Lassen Sie diesen noch deaktiviert Befolgen Sie die weiteren Anweisungen servomat steigler Bedienungsanleitung 8 2 1 Ger t ausstecken Schrauben an der R ckwand l sen R ck Wand abnehmen und Schutzleiter abziehen 2 L sen Sie am Ger te boden die Schraube f r die Servicet re Klappen Sie die Servicet re auf damit sie einen besseren Zugang zur Montage des Festwasser KIT haben 3 Stecken Sie das mit gelieferte Einlassventil in die daf r vorgesehene Montage ffnung A4 Ziehen Sie den Zulaufschlauch am Deckel des Ausgleichs beh lters ab Bild 1 Stecken Sie den mit gelieferten Schlauch auf diesen Zulaufwinkel Das andere Ende stecken Sie auf auf das Einlassventil Siehe Bild 3 5
13. Br hzeit Kaffee schwarz ca 20 Sekunden 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C Mit Taste 4 und 5 k nnen Sie diesen Wert ver ndern Mit Taste 4 und 5 k nnen Sie diesen Wert ver ndern Einstellung Spannung Volt DC Geschwindigkeit u pm 22 07 2004 cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 13 Dosierliste Erl uterung der Dosierliste 13 1 Sie haben die M glichkeit f r jede Taste die Dosierung der Tasteakv ji i idal Laufzeit des daf r ben tigten und angesteuerten Produktmotor Mixermotor und Ventil zu ndern Inne Taste Aktiv Hier k nnen Sie die angew hlte Taste sperren oder aktivieren Als Standard ist immer Taste aktiv Taste gesperrt Sie haben die M glichkeit einzelne Tasten zu sperren Es wird bei dieser Funktion kein Getr nk im Verkaufsmodus ausgegeben Programmierung reduziert tOGRAMMIERUNG Programmierung reduziert hei t Es sind nur diese DUZIERT Parameter sichtbar die eine Funktion haben Programmierung offen TOGRAMMIERUNG Programmierung offen hei t Es sind alle verf gbaren FEN Parameter sichtbar auch diese die keine Funktion haben Was k nnen Sie mit der Programmierung reduziert und offen machen Wenn Sie einen Parameter in der Programmierung reduziert auf O stellen danach die Programmierung verlassen so ist dieser Parameter bei der n chsten Einwahl in die Programmierung reduziert nicht mehr sichtbar Sie k nnen diesen Parameter w
14. Der Boiler kann ber eine Ablassschraube unter dem Ger teboden entleert werden Auslassventile Die Auslassventile bestehen aus einem Messingblock und 3 Ventilen Der Ventilblock ist mit 2 Schrauben auf dem Druck boiler befestigt Die Ventile der Mischschale 1 und 2 sind identisch Die Spule des Kaffeeventils ist etwas gr er und Sie ist mit einer Uberdruckfunktion ausgestattet Bei zu gro em Gegendruck des Br hers wird der Druck auf den Uberlauf umgeleitet servomat steigler 21 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C 1 Die Ger teschl ssel befinden sich befestigt am Tropfgitter an der Tropfschale L sen Sie diese und ffnen Sie die Ger tet re 3 Entnehmen Sie das Netzkabel im Inneren des Ger tes und stecken Sie es zuerst hinten im Netzmodul des Ger tes ein und danach in der Steckdose Achten Sie darauf das der Netzschalter auf 0 steht Schalten Sie das Ger t noch nicht ein Schalten Sie das Ger t noch nicht ein 5 Kaffeebohnen bef llen Entnehmen Sie zuvor den Kaffeebohnenbeh lter und ffnen Sie den Schieber Ohne Kaffee meldet das Ger t St rung AUS 9 22 07 2004 cino xs Presso Bean E2 8 Inbetriebnahme Inbetriebnahme mit Wassertank Falls Sie einen M nzpr fer Kit oder einen Festwasser Kit installieren m ssen so k nnen Sie dieses nun tun Befolgen Sie dabei die Anweisungen auf den mitgelieferten Technischen Informationen Schalten Sie das Ger t
15. Display wird Ihnen ein weiteres Men angezeigt Stellen Sie nun ein gr eres Gef unter die Ausgabe F r die Br herreinigung Dr cken Sie nun die Taste 1 Verwenden Sie hierzu die von uns empfohlenen Reinigungstabletten Folgen Sie bei diesem Programm den Anweisungen auf dem Display Nach dieser Br herreinigung erscheint wieder das Men Dr cken Sie hierbei nachfolgend mehrmals die Tasten 2 und 3 f r die einzelnen Ausl ufe und Mischschalen Bet tigen Sie die einzelnen Tasten mehrmals bis Sie ca 3 Liter hei es Wasser gesp lt haben Bef llen Sie den Wassertank wieder mit Wasser 4 Wasserauffangschale reinigen Entnehmen Sie die Tropfschale bei ge ffneter T re wie folgt durch leichtes herunterdr cken und nach vorne herausziehen Entnehmen Sie das Tropfgitter von der Tropfschale und reinigen Sie beide Teile unter flie end warmen Wasser Setzen Sie danach die Tropfschale wieder richtig ein 5 Kaffeesatzbeh lter reinigen Entleeren Sie zuvor den Kaffeesatzbeh lter Reinigen Sie diesen in einer daf r vorgesehenen Sp ll sung Trocknen Sie den Beh lter wieder gut aus 6 Produktausgabebereich T re reinigen Reinigen Sie die Innen und Au enseite der T re im Bereich der Produktausgabe Hier kann es zu Ablagerungen durch Produktspritzern kommen Reinigen Sie diese Teile mit einem feuchten Schwamm oder Lappen servomat steigler 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C 22 07 2004 cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanle
16. ahlungssystem M nzpr fer Wasser und elektrische Steckverbindungen Dosierung Temperatur und Funktion 22 07 2004 cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 1 Wichtige Hinweise Wartungs Checkliste L Folgende Arbeiten m ssen im Rahmen der Wartungsvorschrift durchgef hrt werden Was muss gemacht werden Wassertank und Filtereinsatz reinigen O Ring Verschluss innen tauschen Wasserfilterkartusche tauschen Wasserfilterpatrone Festwasser tauschen Boiler ausbauen und reinigen ggf entkalken Dichtungen Boilerdeckel erneuern Temperaturf hler reinigen ggf entkalken Ventilblock ausbauen und reinigen ggf entkalken Plunger von allen Auslassventilen erneuern Mahlwerk reinigen und Mahlscheiben erneuern Dosierer reinigen und pr fen Br her ausbauen und reinigen Siebe und O Ringe Stempel erneuern Mischschale ausbauen und reinigen O Ring Mixerflansch erneuern V Ring Mixermotor erneuern O Ring Buchse Mischschale erneuern Mixerscheibe erneuern Mixermotor berpr fen ggf tauschen Ventilator ausbauen und reinigen L fterkanal ausbauen und reinigen L fterschlauch ausbauen und reinigen Produkte berpr fen ggf Produktbeh lter reinigen Produktrutschen reinigen Tropfschale und Kaffeesatzbeh lter reinigen Zahlungssystem M nzpr fer pr fen und reinigen alle Wasser und elektrische Steckverbindungen pr fen Wasser und Produktdosierungen berpr fen Mahlgrad Kaffee berpr fen ggf nachstellen Te
17. angt ist bleibt er dort stehen und es kann immer noch abverkauft werden Er z hlt nicht bis zu dem Wert 0 zur ck Ist der Z hler unter die Grenze von Wert 50 angelangt so wird zus tzlich zur eingestellten Information im Display folgendes angezeigt Entleeren Sie den Kaffeesatzbeh lter und setzen Sie den Z hler wie oben beschrieben mit der Taste 8 wieder zur ck Die Anzeige Kaffeesatz entleeren erlischt dann EHL KAFFEESAT 22 07 2004 52 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 23 Erste Hilfe Fehlermitteilungen 23 1 St rmeldungen Das Ger t kontrolliert ber die Steuerungselektronik eine Vielzahl von Funktionen und stellt bei bestimmten St rungen den Abverkauf automatisch ein Im Display erscheint dann als Mitteilung z B AUS Code Um die St ranzeige zu entfernen mu das Ger t Ein und Ausgeschaltet werden Anzeige CODE Ursache Fehlerbehebung TIP Falsches Zahlungssystem kabel defek SERVICE St rung am Zahlungssystem aee eEG AUS 2 Leitungsunterbrechung der Datenleitung M nzger t zur CPU _ _M nzger t defekt lll Der rechte EAROM Speicher Den Speicher ersetzen auf der CPU ist defekt Il Der linke EAROM Speicher Den Speicher ersetzen auf der CPU ist defekt berlaufschlauch am yj Wassertank leer Einlassventil abziehen ec ii kein Wasser angesammeltes Wasser i ungen gender Wass
18. ansparent STB 120 C Temperaturf hler servomat steigler 17 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 5 Automaten Bauteil bersicht Ansicht hinten 5 4 Steuerung CPU MDB Anschluss En _ aa y a Anschluss f r Executive Anschluss iibiasan T MEET ee er zN ee Flachbandkabel zum aj ER ee NM EEE IN m Display E n Eo ELAR pS 6 3 A Tr ge Transistoren a 4i AAR 5 Ber f 4 Ei 5 Rra a Temperaturf hler Spannungseing nge Anschluss Displayplatine Programmtaste Poti f r Kontrastregelung Flachbandkabel zur p Signalgeber CPU Fo Freier Steckplatz 3 ha Anschluss f r De Blinklicht Mr Ve Folientastatur ii T Anschluss f r 8er M nzpr fer T re innen Montagevorschlag f r die FlashCard Patchkabelanschluss Interfacebox f r die FlashCard Interfacebox 22 07 2004 18 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 6 Auspacken und Aufstellen 6 1 Hinweise f r die Installation Der fehlerfreie Betrieb des Automaten ist in geschlossenen R umen mit einer Raumtemperatur die nicht niedriger als 5 C sein darf gew hrleistet Das Ger t sollte nicht in R umen verwendet werden wo Spritzwasser ist Da einige F llprodukte hitze und feuchtigkeitsempfindlich sind Vorsicht kann es zu St rungen beim Betriebsablauf des Ger tes kommen falls die Raum
19. ard ist ein Speichermedium mit einem 1 MB Speicherchip TIP Wenn Sie eine FlashCard programmiert haben so beschriften Sie diese mit einem Etikett somit sind keine Verwechslungen m glich Etikett zur Beschriftung Artikelnummer ELT0030068 Das FlashCard Interface Das FlashCard Interface ist ein optionales Zubeh r 1 Ill rm SLOT f r FLASH CARD RJ45 Schnittstelle zur Verbindung mit der CPU ud n G E TRUNG Die FlashCard Interfacebox Mit der Box haben Sie die M glichkeit die FlashCard Interfacebox mobil einzusetzen Sie haben aber auch die M glichkeit das Interface in der T re zu befestigen Artikelnummer SCHO0004500 Artikelnummer 0020040238 Der FlashCard Editor Mit dem FlashCard Editor k nnen Sie Ihre Daten vom Ger t auf dem PC abspeichern und verwalten oder auch Software Updates von unserer Internetseite downloaden und auf die FlashCard speichern Des weiteren k nnen noch Umsatzdaten vom Ger t auf die FlashCard gespeichert werden und mit dem Editor in eine Exceldatei konvertiert werden Wir haben f r Sie einen menu zu KIT zusammengestellt Der FlashCard KIT besteht aus 1 x Software Editor Artikelnummer 500008 RHEAction i 1 x FlashCard Reader le 2 x FlashCard 1 MB d C NA ta rheavendors m w servomat steigler 31 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 11 Grundfunktionen der Pr
20. asst werden 7 Wenn Sie Preis 1 eingestellt haben dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint es 0C aahi Preiseinstellung 0 Wiederholen Sie wie vorhergehend beschrieben den Vorgang IE el bedeutet kostenloser bis Preis 8 Verkauf Ist ein M nzpr fer angeschlossen so findet auch keine M nzannahme statt 14 3 Wertigkeit der M nze festlegen W hlen Sie in der Programmierung mit der Taste 1 das PR i Verzeichnis Programmierung M nze an Im Display d ji erscheint m NZE l 4 Diese Funktion wird nur in Verbindung mit Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint Impulsgebern unterst tzt Die Grundeinstellung f r den M nzsatz ist wie folgt programmiert M nze A 0 05 M nze B 0 10 M nze C 0 20 M nze D 0 50 M nze E 1 00 M nze F 1 00 gew nschte Wertigkeit der Wertmarke Durch dr cken der Tasten 4 und 5 k nnen Sie den M nzwert auf bzw abwerten servomat steigler 41 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C MPERATUR ILER OGRAMMIERUN IMPORAERE MPERATUR 22 07 2004 cino xs Presso Bean E2 15 Temperatur einstellen Temperatur Boiler W hlen Sie in der Programmierung mit der Taste 1 das Verzeichnis Programmierung Temperatur an Im Display erscheint Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erschein
21. at steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C Diese Bedienungsanleitung geh rt zu folgendem Ger t Identifikationsetikette ihres Ger tes Dieses Handbuch ist Bestandteil des Ger tes und muss immer zum Nachschlagen in der N he der Maschine bereit liegen bis zur Entsorgung des Ger tes Falls Sie das Handbuch verlegen oder besch digen sollten m ssen Sie dem Hersteller f r eine Nachbestellung die Identifikationsdaten die Sie auf dem Typenschild des Ger tes finden mitteilen servomat steigler 3 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C Inhaltsverzeichnis Thema Wichtige Hinweise Beschaffenheit Reinigungshinweise Technische Daten Allgemeine Informationen Automaten Bauteil bersicht Auspacken und Aufstellen Wasser und Filter Inbetriebnahme Einbau eines Zahlungssystems Ger tespezifikationen Grundfunktion der Programmierung Dosierung einstellen Dosierliste Verkaufspreise einstellen Temperatur einstellen Verschiedene Einstellungen Diagnostik Verkaufsdaten MDB Funktionen einstellen Uhrzeit einstellen Fehlermeldungen auslesen Z hler Service auslesen Erste Hilfe Fehlermitteilungen 22 07 2004 4 cino xs Presso Bean E2 Seite 5 6 7 10 11 12 14 15 18 19 20 21 22 2 28 29 30 31 34 39 37 38 40 41 42 43 45 45 46 47 98 49 50 91 52 53 55 Bedienungsanleitung Kapitel 1 O O N O A QO N N IN N N e m M
22. beh lter und die Produktrutschen sowie die Mischschalen und Auslaufschl uche wie in den Reinigungshinweisen beschrieben 5 Entleeren und Reinigen Sie die Tropfschale und den Kaffeesatzbeh lter 6 Reinigen Sie die Getr nkeausgabe 7 Bauen Sie alle Teile wieder ein Das Ger t ist jetzt Transportf hig Lagerf hig 22 07 2004 10 servomat steigler Bedienungsanleitung 3 1 Ma e Gewicht Elektrische Werte Transformator Mahlwerk Pumpe Druckboiler Produktmotor Mixermotor Kaffeedosierer Wassertank Kaffeebeh lter Kakaobeh lter Milchbeh lter servomat steigler cino xs Presso Bean E2 3 Technische Daten Technische Datenblatt H he geschlossen Breite geschlossen Tiefe geschlossen Leer Voll Spannungsversorgung Leistungsaufnahme max Verbrauch bei ca 50 Tassen pro Tag Prim r 230 V schwarz 10 220 VA Sekund r 8 5 V rot 10VA 26 V gr n 90VA 30V blau 120VA Spannungsversorgung Leistung Absicherung Spannungsversorgung Leistung Modell 1106 Elektromagnetische Hochleistungspumpe Heizelement Leistung Fassungsverm gen Aufheizzeit Spannungsversorgung Laufgeschwindigkeit Spannungsversorgung Laufgeschwindigkeit Spannungsversorgung Kaffeedosierung min max Fassungsverm gen Kapazit t BRITA Filterkartusche Fassungsverm gen Kaffeebohne Fassungsverm gen Kakaoprodukt Fassungsverm gen Topping Kaffeewei er 11 Ab Softwa
23. bekommen Die Anzeige 3 0 entspricht der Laufzeit f r dieses Produkt in Zeiteinheiten entspricht in etwa 3 0 Sekunden i en Entnehmen Sie die Um die Produktmenge zu ver ndern gehen Sie wie folgt vor Mischschale 2 damit Sie ein Taste 4 Ver nderung des Zeitwertes nach oben mehr Messgef Taste 5 Ver nderung des Zeitwertes nach unten weniger unterstellen k nnen Um Ihre Einstellung berpr fen zu k nnen dr cken Sie die Taste 8 um eine Probedosierung des gew hlten Produktes zu entnehmen Achten Sie auf eine Durch dr cken der Taste 2 Im Display erscheint ausreichende Nach Hier stellen Sie die Wassermenge f r Produkt 2 ein laufzeit Nachsp lung des Wassers Durch dr cken der Taste 2 Im Display erscheint Hier stellen Sie die Laufzeit f r Mixermotor 2 ein Nachfolgend dr cken Sie weiterhin die Taste 2 und wiederholen diesen Vorgang f r die anderen angesteuerten Produkte Wenn Sie die Taste 1 programmiert haben dr cken Sie die Taste 1 Im Display erscheint Nun wiederholen Sie den Vorgang wie vorhergehend beschrieben bis zur Taste 8 Verlassen des Programmiermodus Sie befinden sich im Programm und haben alle Optionen nach Ihren W nschen eingestellt Dr cken Sie nun die Taste 1 danach die Programmiertaste um aus dem Programmiermodus in das Verkaufsprogramm zu gelangen Im Display erscheint dann ENDE PROGRAMMIERUNG 35 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C cino xs Pr
24. chen entsteht eine Produktverstopfung Monatliche Reinigung a Diese Reinigung beinhaltet die t gliche und die w chentliche Reinigung von Punkt 1 bis Punkt 9 10 Produktcontainer reinigen Schlie en Sie zuerst die roten Verschlusskappen an den Produktcontainern Entnehmen Sie die Produktcontainer indem Sie diese vorne leicht anheben und nach vorne abziehen Entleeren Sie das restliche Produkt Entnehmen Sie die Produktrutschen von den Produktcontainern Legen Sie die Produktcontainer und die Produktrutschen in eine daf r vorgesehene Sp ll sung Reiben Sie die Produktcontainer mit Hilfe eines Schwammes sauber aus Trocknen Sie die Produktcontainer gut Am besten ber Nacht austrocknen lassen und am n chsten Tag wieder einsetzen und bef llen 11 Kaffeebohnenbeh lter reinigen Schlie en Sie zuvor den Schieber des Produktbeh lters Heben Sie den Beh lter nach oben an Leeren Sie die restlichen Kaffeebohnen aus dem Beh lter Reinigen Sie den Beh lter in einer daf r vorgesehenen Sp ll sung Trocknen Sie danach den Beh lter gut ab und setzen Sie ihn wieder ein Offnen Sie den Schieber des Beh lters wieder und f llen Sie die Kaffeebohnen wieder auf 12 L fterkanal reinigen Wenn Sie die Produktcontainer und die Mischschalen ausgebaut haben so k nnen Sie die Kunststoffschublade ber den Mischschalen und unterhalb den Produktcontainern nach vorne entnehmen Dieses ist der Absaugkanal f r die Dampfabsaugung des Wassers Hi
25. chenz hler registriert alle Abverk ufe in St ckzahlen im Verkaufsmodus Dieser Z hlerstand ist durch l ngeres Dr cken der Taste 4 R ckstellbar Z hler EURO Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Dieser Z hler registriert alle Abverk ufe in M nzwerten im Verkaufsmodus Dieser Z hlerstand ist durch l ngeres Dr cken der Taste 4 R ckstellbar Z hler Test Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Dieser Z hler registriert alle Abverk ufe in St ckzahl im Freiverkaufsmodus Dieser Z hlerstand ist durch l ngeres Dr cken der Taste 4 R ckstellbar Z hler Preis 1 bis Preis 8 Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Dieser Z hler registriert alle Abverk ufe in St ckzahl der verkauften Getr nke der Taste 1 Dieser Z hlerstand ist durch l ngeres Dr cken der Taste 4 R ckstellbar Gehen Sie wie zuvor beschrieben bei allen weiteren Preisleitungen bis Preis 8 so vor um die Z hlerst nde abzulesen oder zur ckzustellen Verkaufsdaten auslesen Die Verkaufsdaten k nnen auch mit einer FlashCard ausgelesen werden Hierzu ben tigen Sie einen FlashCard Editor Mit dem FlashCard Editor werden die Umsatzdaten in eine Exceldatei umgewandelt Lesen Sie hierzu die Dokumentation f r den FlashCard Editor 46 Bedienungsanleitung 18 1 18 2 18 3 18 4 18 5 18 6 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 19 MDB Einstellu
26. duziert Offen LAUFZEIT WASSER BR HER LAUFZEIT PRODUKT 2 LAUFZEIT WASSER 2 LAUFZEIT MIXER 2 DREHZAHL MIXER 2 TASTE 4 TASTE Aktiv Gesperrt Progr Reduziert Offen LAUFZEIT WASSER BR HER LAUFZEIT PRODUKT 2 LAUFZEIT PRODUKT 3 LAUFZEIT WASSER 2 LAUFZEIT MIXER 2 DREHZAHL MIXER 2 TASTE5 TASTE Aktiv Gesperrt Progr Reduziert Offen LAUFZEIT WASSER BR HER servomat steigler cino xs Presso Bean E2 13 Dosierliste Dosierliste cino xs Presso Bean E2 Standard Daten 00 Wassermenge 130 ccm Produkt 2 Topping Zeit Gramm ml CAPPUCCINO Aktiv Reduziert 3 5 3 0 5 0 7 0 00 LATTE MACCHIATO Aktiv Reduziert 2 5 5 0 6 0 5 0 00 ESPRESSO CREMOCA Aktiv Reduziert 3 0 00 MOCCACINO Aktiv Reduziert 3 5 2 7 1 2 5 0 7 0 00 KAFFEE SCHWARZ Aktiv Reduziert 9 0 39 Standard Daten 01 Wassermenge 130 ccm Produkt 2 Topping Zeit Gramm ml CAPPUCCINO Aktiv Reduziert 3 5 3 0 5 0 7 0 00 CAPPUCCINO EXTRA Aktiv Reduziert 3 5 3 0 0 6 5 0 7 0 00 ESPRESSO CREMOCA Aktiv Reduziert 3 0 00 MOCCACINO Aktiv Reduziert 3 5 2 7 1 2 5 0 7 0 00 KAFFEE SCHWARZ Aktiv Reduziert 9 0 Ab Software FXSED 1C Standard Daten 02 Wassermenge 130 ccm Produkt 2 Weisser Zeit Gramm ml CREMOCA ESPRESSO Aktiv Reduziert 3 0 0 9 3 0 5 0 00 CAPPUCCINO Aktiv Reduziert 6 0 2 2 5 0 7 0 00 CAFE AU LAIT Aktiv Reduziert 5 5 1 5 3 0 5 0 00 MOCCACINO Aktiv Reduziert
27. e 4 5 7 8 EE C max Kredit R max Restgeld SS Wertmarke CIN a0 bis CIN pO CH a0 bis CH pO MDB Tubeninhalt Ein Aus Sp lung Uhrzeit Tag Monat Jahr Nr 1 bis Nr 20 Z hler Wasserfilter Z hler Br her Z hler Kaffeesatz 34 Bedienungsanleitung 11 7 siehe Kapitel Nr 12 1 12 1 14 2 14 3 15 1 15 2 15 3 16 1 16 1 16 2 16 3 16 4 16 5 16 6 16 7 16 8 16 9 16 10 16 11 17 1 17 2 17 3 18 1 18 2 18 3 18 4 18 5 19 1 19 1 19 1 19 1 19 1 19 1 19 1 194 19 1 20 2 20 3 20 5 20 6 20 8 21 1 22 1 22 1 22 1 servomat steigler Bedienungsanleitung 12 1 PROGRAMM FREIVERKAUF je OGRAMMIERUN l LAL in J N mi ni In m i I ll il o 12 2 EN T ii I l il M k Ih d servomat steigler cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 12 Dosierung Programmierung der Dosierung Zur nderung der Dosierung ist wie folgt vorzugehen Dr cken Sie die Programmierungstaste Im Display erscheint abwechselnd das Programm Men Dr cken Sie die Taste 1 Nun werden Sie aufgefordert den Programm CODe einzugeben Dr cken Sie nacheinander die Tasten 8 7 6 Nach erfolgreicher Eingabe erscheint im Display Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier stellen Sie die Dosierung f r Produkt 1 ein Die Anzeige Laufzeit Produkt 2 entspricht dem Produktcode den Sie auf dem Dosierblatt n her erl utert
28. en die neuen 4 Standardwerte in den Speicher geschrieben 17 Diagnose Programme Kr Temperatur Anzeige Diese Optionen sind wichtige und n tzliche Instrumente f r den Servicetechniker Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint j EN ANZEIGE 1 3 Anz EIGE 1 2JA i 1 permanente Temperaturanzeige im Display 0 keine Temperaturanzeige im Display Deaktivieren Sie nach dem Test diese Anzeige wieder damit die anderen Displayinformationen angezeigt werden k nnen Ur Voltage Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint VOLTAGE Hier k nnen Sie die Ausgangsspannung vom Trafo ablesen It 24 17 3 Kaffee Dosis Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint 3 In dieser Option k nnen Sie durch Bet tigung der Taste 4 3 FEE DOSIS eine Probedosierung des Kaffee entnehmen Das Mahlwerk AHL 4 l uft an und f llt den Dosierer SIENE AUCH Kapitel 12 3 Der Dosierer gibt danach automatisch den Kaffee aus servomat steigler 45 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C EHLER GESAMT EHLER PERIODE EHLER TEST EHLER PREIS 1 22 07 2004 cino xs Presso Bean E2 18 Verkaufsdaten Z hler Gesamt Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Dieser Z hler registriert alle Abverk ufe im Verkaufs und Freiverkaufsmodus Dieser Z hlerstand ist nicht R ckstellbar Z hler Periode Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Dieser Zwis
29. er kann es vorkommen das Produkt mit eingesaugt werden kann Reinigen Sie diesen L fterkanal mit einer daf r vorgesehenen Sp ll sung und trocknen Sie diesen vor dem einsetzen wieder gut ab 8 servomat steigler Bedienungsanleitung 2 5 Mit Hilfe dieser Clean Set s k nnen Sie verschmutzte Teile einfach tauschen Das Ger t ist sofort wieder einsatzbereit servomat steigler cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 2 Reinigungshinweise Reinigungshilfen Verwenden Sie speziell das f r dieses Ger t zusammengestellte Clean Set Clean Set f r XS E2 Das Clean SET dient Ihnen zur schnelleren und einfacheren Reinigung des Ger tes Ger tespezifisch wurden hier jeweils f r XS E2 und XS E3 Clean Set s zusammengestellt Das Clean Set besteht aus Vormontierter Mischschale und Auslaufschlauch f r Kakao Vormontierter Auslaufschlauch f r Teewasser Produktrutsche f r Kakao Produktrutsche f r Milch Topping oder Wei er Reinigungsb rste 6 mm f r Auslaufwinkel Reinigungsb rste 10 mm f r Auslaufschlauch 9 x 6 Reinigungseimer 5 Liter Schwammtuch gelb Schwamm kratzfrei Reinigungstabletten f r Micro espresso Br her HACCP Reiniger gebrauchsfertig verd nnt Vorgehensweise Reinigung wie bei t glicher w chentlicher und monatlicher Reinigung durchf hren Mit dem Clean Set k nnen Sie diese Teile die Sie in eine Sp ll sung legen sofort tauschen Das Ger t i
30. eratungspartner 89179 Beimerstetten Robert Bosch Str 3 steigler
31. erh lt Strom Der Automat ist au er Betrieb auf dem Display sieht man nichts aber einige Teile erhalten Strom Der Automat ist an es wird aber weder Wasser noch Produkt ausgegeben Der Automat ist an er gibt Wasser aus aber kein Produkt servomat steigler cino xs Presso Bean E2 23 Erste Hilfe Fehlermitteilungen St rursachen ohne St rmeldung Die hier beschriebenen St rungen werden durch keine Meldung im Display angezeigt M gliche Ursache Stromnetz ist ausgefallen Hauptsicherung hat ausgel st Die Sicherung auf der CPU f r 8 5 Volt ist defekt Das Display ist nicht richtig an die CPU angeschlossen Eine der Sicherungen 24 Volt ist defekt Ausgangsspannung Trafo Produktbeh lter sind nicht richtig eingeh ngt Produktmotor defekt Steckverbindung lose 99 Ab Software FXSED 1C L sung Eingangsspannung berpr fen und ggf wieder herstellen Sicherung ersetzen Sicherung ersetzen Steckverbindung kontrollieren Sicherung ersetzen Produktbeh lter richtig Einh ngen Produktmotor ersetzen Triacplatine defekt Kabelverbindung pr fen 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 22 07 2004 56 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C servomat steigler 57 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 22 07 2004 58 servomat steigler Ihr Service und B
32. erzulauf aus dem Schlauch ablaufen _ Einla ventil defekt lassen Wasserverlust im Boiler Boiler auf Dichtigkeit obwohl kein Abverkauf statt berpr fen gefunden hat Schlauchverbindungen berpr fen Reinigungsprogramm f r Br her Br her verstopft Starten Br her ausbauen und Reinigen Mahlung zu fein eingestellt Die Br hzeit wurde berschritten Flowmeter Wasserz hler defekt Microschalter am Br hermotor Der Br her l uft nicht in seine berpr fen Endstellung Spannung f r Br hermotor berpr fen Der Br her ist nicht oder nicht SERVICE Der Microtaster f r den Br her richtig eingebaut AUS 8 A hat ausgel st Der Microtaster ist defekt Der Wasserzufuhrschlauch f r SERVICE Der Microschalter f r die den Br her wurde nicht oder AUS8B Wasserzufuhr Br her hat nicht richtig eingebaut ausgel st _ Der Microschalter ist defekt servomat steigler 53 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 23 Erste Hilfe Fehlermitteilungen St rmeldungen ei Anzeige CODE Ursache Fehlerbehebung i TIP Der Kaffeebohnenbeh lter Ist leer KEIN KAFFEE Die Zeitspanne zur Bef llung Der Schieber am Bohnen AUS 9 des Dosierers wurde Beh lter ist geschlossen berschritten Die Mahlscheiben sind stumpf und m ssen erneuert werden Die 6 3A Sicherung hat ausgel st Verlust von p
33. esso Bean E2 Bedienungsanleitung 12 Dosierung Dosierung des Kaffee S Die Kaffeedosierung wird manuell ber den Dosierer eingestellt Sie haben die M glichkeit die Dosierung von 5 5 gr bis ca 8 0 gr einzustellen Zur Dosierungs berpr fung gehen Sie wie folgt vor Dosierklappe f r Produktausgabe Stellrad f r Dossierst rke TIP Entnehmen Sie die Tropfschale Sie m ssen den Br her nicht komplett ausbauen L sen Sie den den Br her aus seiner Befestigung und stellen Lassen Sie den Sie diesen auf dem Ger teboden ab damit Sie ausreichend Wasserzulaufschlauch Platz haben um ein Gef unterzustellen angeschlossen Dr cken Sie die Taste 1 bis im Display folgender Men punkt erscheint AGNOSTIK Dr cken Sie nun die Taste 2 bis im Display folgender Men punkt erscheint AHL 4 TIP Bei der ersten Inbetriebnahme ist der Dosierer gef llt Halten Sie deshalb bevor Sie die Taste 8 dr cken ein Gef unter den Dosierer In dieser Option k nnen Sie durch Bet tigung der Taste 4 eine Probedosierung vom Kaffee entnehmen Das Mahlwerk l uft an und f llt den Dosierer Der Dosierer gibt danach automatisch den Kaffee aus Wiegen Sie das Produkt ab Zu wenig Zu viel Ver ndern Sie die Dosierung mit dem Stellrad nach oder und dr cken Sie wieder die Taste 4 Bis Sie die gew nschte Grammzahl haben Sie befinden sich im Programm und haben alle Optionen nach Ihren W nschen
34. gungsprogramm stets den Netzstecker aus der Steckdose ziehen Kinder nie unbeaufsichtigt mit dem Ger t V arbeiten lassen servomat steigler 13 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 4 Allgemeine Ger teinformationen Sicherheitsvorrichtungen T rkontaktschalter Manuell geschalteter Sicherheitstemperaturbegrenzer f r den Boiler Zeitgesteuerter Schutz f r die Pumpe Kaffeebr hgruppe Zeitgesteuerter Schutz f r die Kaffeem hle Sicherung Br herwasserzulauf vorhanden Zeitgesteuerter Schutz f r den Getriebemotor der Sicherung Br her nicht richtig eingebaut oder nicht vorhanden n 4 6 Zubeh r Zahlreiche Zubeh r und Sonderteile stehen zur Verf gung um weitere Leistungen vom Ger t zu erhalten Die Montagebaus tze werden mit Installationsanleitung geliefert die befolgt werden m ssen um die Sicherheit des Ger tes beizubehalten XS Festwasser KIT Art Nr 100502 XS M nzger te KIT Art Nr 100503 XS Geldkarten KIT Art Nr 100530 XS AQUA Modul Art Nr 100501 XS Multicontainer Art Nr 100500 XS Rollbar Art Nr 100514 XS Multi Tischbasis Art Nr 100517 XS Frontpaneel Verschiedene Designmotive XS Accessoires Tassen P tte L ffel Tabletts Zuckerst bchen Tassenw rmer XS BONO Basis Ersatzteilpaket Alle notwendigen Teile XS BONO Reinigunstabletten f r MICRO espresso Br her 22
35. h 9 Schalten Sie das Ger t wieder ein Kontrollieren Sie die Parameter Preise Temperatur und Laufzeit Ventilator Speicherung der Ger tedaten 114 Hierzu ben tigen Sie eine FlashCard mit den dazugeh rigen Daten und eine FlashCard Interfacebox 1 FlashCard im Betriebszustand des Ger tes in den daf r TE ei Voraussetzung f r vorgesehen SLOT auf der FlashCard Interfacebox stecken PR RC li ein Download ist 2 Dr cken Sie zweimal nacheinander die Programmtaste FL dass auf der FLASH S jmmr ER CARD die Im RODAN erscheint Konfigurationsdatei 3 Nach wenigen Sekunden erscheint RO GRAMMIERUN f r das jeweilige Ger t gespeichert ist 4 Der Download ist nun beendet Flash Card entnehmen und Ger t aus und einschalten 22 07 2004 32 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 11 Grundfunktionen der Programmierung 11 5 Allgemeine Funktionen Programmtaste Durch dr cken der Programmierungstaste auf der Displayplatine in der T rinnenseite gelangen Sie in das Programm des Automaten Siehe Foto Nach dr cken der Programmierungstaste erscheint im Display abwechselnd folgende Information PROGRAMM FREIVERKAUF pi I ii il Mit der FE k nnen Sie sich nun in den gew nschten Programmpunkt einw hlen Die Programmpunkte werden wie folgt definiert Br P Durch dr cken der Taste 1 gelangen Sie ber die Eingabe 1 PROGRAMMIERUNG des Code
36. ieder erreichen indem Sie f r diese Taste die Programmierung offen w hlen Setzen Sie nun wieder einen Wert f r diesen Parameter ein Stellen Sie danach die Programmierung reduziert wieder ein und berpr fen Sie ob dieser Wert sichtbar ist Drehzahl Mixer 3 Sie haben die M glichkeit die Geschwindigkeit der A Mixermotoren zu beeinflussen Standardeinstellung der Mixermotorgeschwindigkeit entnehmen Sie bitte der Dosierliste Einstellm glichkeiten von 00 bis 05 Drehzahl Mixer 00 Die Mixerbegrenzung ist deaktiviert das hei t der Motor lauft mit voller Leistung Erl uterung der Einstellung Drehzahl Mixer Die Spannungsversorgung wird reduziert das hei t der Motor l uft langsamer Die Geschwindigkeit wird dadurch reduziert Die angegebenen Umdrehungszahlen beruhen sich auf Messungen ohne Belastung 00 01 02 03 04 05 24V AV 18 V 15 V 12 V 9V Dies Ans Beneind 16000 13500 11000 8000 5800 3200 Zirka Werte Diese Angaben sind Zirka Werte 38 servomat steigler Bedienungsanleitung 13 2 Software Version FXSED 1A 12 09 03 TASTE 1 TASTE Aktiv Gesperrt Progr Reduziert Offen LAUFZEIT WASSER BR HER LAUFZEIT PRODUKT 2 LAUFZEIT WASSER 2 LAUFZEIT MIXER 2 DREHZAHL MIXER 2 TASTE 2 TASTE Aktiv Gesperrt Progr Reduziert Offen LAUFZEIT WASSER BR HER LAUFZEIT PRODUKT 2 LAUFZEIT PRODUKT 3 LAUFZEIT WASSER 2 LAUFZEIT MIXER 2 DREHZAHL MIXER 2 TASTE 3 TASTE Aktiv Gesperrt Progr Re
37. itung 2 Reinigungshinweise W chentliche Reinigung 2 3 Diese Reinigung beinhaltet die t gliche Reinigung von Punkt 1 bis Punkt 6 7 Mischschalen reinigen Entnehmen Sie die Mischschalen wie folgt Drehen Sie den roten Verschlussb gel nach links Nun k nnen Sie die Mischschale nach vorne abziehen Entnehmen Sie die Mischschalen komplett mit Schlauch und Auslaufwinkel Wenn Ihr Ger t Teewasserfunktion hat entnehmen Sie bitte den Auslaufschlauch mit Auslaufwinkel Reinigen Sie diese Teile in einer daf r vorgesehenen Sp ll sung Trocknen Sie diese Teile wieder sorgf ltig ab und bauen Sie diese wieder ein 8 Wasservorratsbeh lter reinigen Wasservorratsbeh lter blau am Griff leicht anheben und nach vorne herausziehen Reinigen Sie den Wasservorratsbeh lter in dem Sie die R ckst nde unter flle endem warmen Wasser abreiben Kalkablagerungen entfernen Sie mit leichtem Essigwasser Sp len Sie danach den Wassertank mehrmals gut aus Falls Sie einen Filtereinsatz im Wassertank haben so reinigen Sie diesen Filtereinsatz genauso 9 Produktrutschen reinigen Entnehmen Sie die Produktrutschen vom Produktcontainer wie folgt Dr cken Sie die Produktrutsche leicht gegen den Produktcontainer und drehen diese nach links gegen den Uhrzeigersinn Reinigen Sie diese Produktrutschen in einer daf r vorgesehenen Sp ll sung Trocknen Sie diese Produktrutschen wieder gut ab bevor Sie diese wieder einsetzen Bei feuchten Produktruts
38. le sind Teile die einem nat rlichen Verschlei unterliegen oder ber eine nat rlich begrenzte Lebensdauer verf gen Diese Teile k nnen w hrend der Verj hrungsfrist f r M ngelanspr che von 24 Monaten ausfallen ohne dass im juristischen Sinne ein Mangel vorliegt Folgende Teile sind hierunter einzuordnen O Ringe Leuchtmittel V Ringe Mahlscheiben Mixermotoren Ventile und Wasserheizungen bei Verkalkung o Der Einsatz von Wasserenth rtern Filtern wie z B BRITA Wasserfilter an Aufstellorten mit mehr als 9 Grad deutscher Wasserh rte ist dringend empfohlen Wesentliche Funktionen unserer Kaffeemaschinen stehen in direktem Zusammenhang mit wasserf hrenden Teilen wie z B Ventile Boiler Heizungen o Regelm igen Wartungen sind It beigef gter Check Liste mindestens 2 x pro Jahr jedoch alle 5000 Portionen durchzuf hren Bei der Durchf hrung dieser Wartungen sind Verbrauchsteile zur Gesamtfunktionserhaltung It beigef gter Check List auszutauschen o Die Reinigungs und Hygienevorschriften dieser Bedienungsanleitung sind zu beachten um ein mangelfreie Funktion unserer Maschinen zu gew hrleisten Beimerstetten den 01 01 2002 Textinhalt unterliegt Copyright D 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C Welche Teile Wassertankversorgung oder Festwasser anschluss Boiler Ventilblock Mahlwerk und Dosierer Br her Mixereinheit Ventilator Produktbeh lter Tropfschale und Kaffeesatzbeh lter Z
39. mit Tankfilter ausger stet Vorgehensweise zum Tausch der Aqua Aroma Filterkartusche 1 Wassertank entleeren 2 Verbrauchte Filter kartusche entnehmen 3 Neue Filterkartusche einsetzen und Wassertank bef llen F r Nachbestellungen 22 07 2004 cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 7 Wasser und Filter Die Wasserqualit t G Der Deutsche Kaffee Verband e V hat folgende Grundlagen f r die Sicherung und Optimierung der Qualit t erarbeitet Voraussetzung f r den Erhalt eines hocharomatischen Kaffees nat rlich bei entsprechendem Einsatz einer hochwertigen R stkaffeesorte sind unter anderem folgende Kriterien e Wasser frisch im Geschmack sauerstoffhaltig e ph Wert von 6 5 7 5 e Gesamth rte zwischen 7 12 deutsche H rte dH e Karbonath rte zwischen 3 4 kH Der Wasserfilter 1 2 Unsere Wasserfiltersysteme leisten doppelte Arbeit 1 Die Aktivkohle entfernt geruchs und geschmacksst rende Stoffe z B Chlor und Chlorverbindungen sowie deren R ckst nde 2 Der Ilonenaustauscher reduziert unter anderem Kalk Carbonath rte und bestimmt Schwermetalle die auch hausinstallationsbedingt auftreten k nnen Vorgenannte Materialien sind lebensmittelecht Durch impr gnieren der Aktivkohle mit Silber wird eine Verkeimung des Filtermaterials gehemmt Ergebnis Mehr Aroma weniger Kalk reduzierte Service und Betriebskosten minimierte Ausfallzeit Kapazit t
40. mperatur berpr fen Endkontrolle und Probelauf ggf M nzannahme 6 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 2 Reinigungshinweise Er Allgemeine Reinigungshinweise Dieser Reinigungshinweis ist eine Erweiterung der Benutzerhinweise die sich im Deckelinneren des Ger tes befinden Diese Reinigungshinweise bestehen aus einer t glichen w chentlichen und monatlichen Reinigung Halten Sie diese Reinigungshinweise ein Sie haben damit mehr Hygiene und weniger St rungen er T gliche Reinigung 1 Instantprodukte bef llen Kontrollieren Sie zuerst den F llstand von allen vorhandenen Produkten im Ger t Schlie en Sie zuvor die rote Verschlussklappe des Produktcontainers F llen Sie nun das wie auf dem Produktcontainer beschriebene Produkt ein Offnen Sie danach die rote Verschlussklappe des Produktcontainers wieder 2 Kaffeebohnen bef llen Kontrollieren Sie den F llstand der Kaffeebohnen und f llen Sie nach Bedarf nach Beachten Sie da Sie nur diesen Kaffee der eindosiert wurde in dieser Maschine nachf llen 3 Sp lprogramm ausf hren Wenn Sie eine Wassertankversorgung haben vergewissern Sie sich zuerst da Sie gen gend Wasser im Wassertank haben Offnen Sie die T re Dr cken Sie in der Ger tet re Innenseite die Servicetaste Im Display wird Ihnen ein Programm Men angezeigt Dr cken Sie die Taste 4 der Anwahltastatur um in das Sp lprogramm zu gelangen Im
41. n Br her Er verstopft bei nicht durchgef hrtem Reinigungsprogramm Siebe sorgf ltig reinigen 22 07 2004 12 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 4 Allgemeine Ger teinformationen 4 3 Sicherheitshinweise Dieses Ger t wurde unter Ber cksichtigung aller Sicherheitsaspekte gefertigt Dennoch d rfen mit der selbstst ndigen Aufstellung und Bedienung der Automaten nur Personen die das 18 Lebensjahr vollendet haben betraut werden Geeignet ist nur wer durch fachliche Ausbildung und Erfahrung im Umgang mit solchen oder hnlichen Automaten qualifiziert ist sowie einschl gige Sicherheits und Unfallverh tungsvorschriften kennt und daher Gefahren erkennen und abwenden kann Vor Inbetriebnahme ist diese Bedienungsanleitung unbedingt vollst ndig zu lesen um eine sichere Inbetriebnahme und einen einwandfreien Betrieb zu gew hrleisten Achtung Vor allen Instandsetzungsarbeiten Netzstecker ziehen Das Ger t wurde gem folgender europ ischen Sicherheitsvorschrift entwickelt EN 60 335 1 Sicherheit der elektrischen Haushaltsger te und hnlichen Ger ten a Gefahrenhinweise Achtung an diesem Ger t befinden sich hei e Teile Die Temperatur kann an I bestimmten Ger teteilen mehr als 90 C betragen Nehmen Sie das Ger t nie mit defekter I Zuleitung in Betrieb Das Ger t nie ins Wasser tauchen Zur Reinigung des Ger tes ohne V Reini
42. ngen 19 1 MDB Parameter Ver ndern Sie die MDB Einstellungen nach folgender Tabelle Ir PR IG Mit der Taste 2 bewegen Sie sich im Bereich CODE und mit den Tasten 4 und 5 ver ndern Sie die Werte CODE Erkl rung Eingestellter Standardwert Coin Taste Tubenauszahlung durch Dr cken der Tasten 4 5 7 8 4 5 7 8 4 050 5 0 20 7 0 10 8 0 05 EE 0 Wechselbereit 4 1 Kaufzwang Maximaler Kredit in Cent C MAX KREDIT 0 unendlich 0 500 Wert in Cent 5 Maximaler Restgeldbetrag in Cent R MAX Restgeld 0 unendlich 0 500 Wert in Cent 5 ss 0 Einzelverkauf Singlevend 0 1 Mehrfachverkauf Multivend Wertigkeit oder Freiverkaufsimpuls der Wertmarke Freiverkaufsimpuls ist 0 Anzeige im Display Freiverkauf Wertmarke 0 Wertigkeit der Wertmarke die im M nzpr fer einprogrammiert ist Z Bsp 100 1 Anzeige im Display 1 00 Sperren der einzelnen M nzkan le CIN AJB C D E F G H IJ J K L M N O P ojojojojojojojoj ojojojojo jo o o0 o 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aktiv 1 Gesperrt Annahmegruppe bei Anzeige abgez hltes Geld einwerfen Alle M nzen aktiviert Bitte Beachten Sie Gi BLOCK EURO Bei Verwendung einer AIBICce IDITE FIG H lyaIKIL IMmINn o P Wertmarke den 5 10 20 50 11001200 entsprechenden Kanal 0 0 0 0o 0o o o 0o 0 0 aktivieren TK 0 Aktiv 1 Gesperrt MDB Tubeninhalt Gesamtinhalt der T
43. nnen durch dr cken der Taste 4 gel scht werden HLERMELDUNGI Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint Erl uterung der Fehlermeldung 7 Hj Es wird immer die letzte St rung als n 1 angezeigt ne n 1 Fehlermeldung Nr 1 AUS 31B St rungsursache s Kapitel 10 5 07 12 Uhrzeit der Fehlermeldung 16 11 2001 Datum der Fehlermeldung Dr cken Sie noch mal die Taste 2 Im Display erscheint die n chste Fehlermeldung n 2 Fehlermeldung Nr 2 Mit Dr cken der Taste 2 k nnen Sie alle Fehlermeldungen bis n 20 abrufen Ist der Speicher mit 20 Fehlermeldungen belegt und es tritt erneut eine Fehlermeldung auf so werden die Fehler meldungen um eine Nummer n xx nach hinten versetzt und die Fehlermeldung n 20 aus dem Speicher gel scht E Wenn der Fehlerspeicher noch nicht von allen Pl tzen benutzt wurde so erscheint im Display Wenn Sie zuverl ssige Werte in den Fehlermeldungen m chten so Achten Sie darauf da die Uhr mit Uhrzeit Tageszeit Monat und Jahr richtig eingestellt ist 22 07 2004 50 servomat steigler Bedienungsanleitung 22 1 22 2 servomat steigler cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 22 Z hler Service Servicemeldungen Das Ger t verf gt ber Service Z hler die zu einer einwandfreien Wartung und Kontrolle der Maschine dienen Die Z hler werden wie folgt aktiviert Servicemeldungen Dr cken Sie nun die
44. oCINO xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung Ausgabe 6 07 2004 Ab Software FXSED 1C 23 03 2004 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C servomat steigler 1 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C cino xs Presso Bean E2 Angebotsvielfalt Kaffee Spezialit ten Heissgetr nke System ohne Cappuccino sind heute fast undenkbar Aber erst die Angebotsvielfalt optisch und geschmacklich unterschiedener Kaffee Spezialit ten bringen das Verbraucherherz und damit den Umsatz auf Touren Im A R T System finden Sie Cappuccino Cappuccino Extra MoccaCino Cafe Au lait Espresso U S W 22 07 2004 Rezeptur Stufen Programm Unser A R T Getr nkequalit ts ergebnis ist nur m glich durch das fein ausjustierte Stufen Produktionsprogramm Kaffee Topping Weisser Schokolade und fein gefiltertes hei es Wasser werden Stufe f r Stufe zur cremigen Getr nkekreation Jede Kaffee Spezialit t hat ihre eigene Stufenproduktion Bedienungsanleitung Technische Qualit tsicherung Unser elektronischer FlashCard Speicher sichert A R ab Der Servicetechniker kann nach Kundenwunsch etwas mehr weniger Wasser Produkt dosieren Auf die R Rezeptur Stufenproduktion hat er keinen Zugriff Ergebnis Das A R T Programm garantiert eine zuverl ssige Getr nke qualit t deren Qualit tsspitze nur noch abh ngig ist vom Einsatz der verwendeten Produkte selbst servom
45. ogrammierung Wozu benutze ich die FlashCard 11 2 Sie haben die M glichkeit die FlashCard f r mehrere Funktionen zu nutzen Sie k nnen neue Software Updates mit einer FlashCard auf das Ger t programmieren Sie k nnen Ihre eingestellten Daten auf eine FLASHCARD am Ger t speichern und in ein anderes Ger t programmieren Sie k nnen Ihre eingestellten Daten auf eine FlashCard am Ger t speichern und diese auf dem PC speichern Sie k nnen Ihre FlashCard mit dem Editor als UmsatzCard konfigurieren und die Umsatzdaten aus dem Ger t auslesen Diese Daten k nnen Sie mit dem Editor in eine Exceldatei speichern und betrachten Wie f hre ich ein Update durch 11 3 v t i Hierzu ben tigen Sie eine FlashCard mit den dazugeh rigen DASR a Daten und eine FlashCard Interfacebox ein Update ist dass auf der FLASH CARD 4 ffnen Sie die T re die Master und die Konfigurationsdatei 2 Stecken Sie die FlashCard in den daf r vorgesehen SLOT auf des jeweiligen der FlashCard Interfacebox ein Ger tetyps ER l gespeichert ist 3 Ger t ber den T rkontaktschl ssel einschalten Die Bootsoftwareversion wird angezeidt PROGRAMM MASTER 6 Nach 15 sec erscheint blinkend PROGRAMM DATEN EA ROM 7 Nach 15 sec erscheint PROGRAMMIERUNG RICHTIG 8 Ger t ber den T rkontakt ausschalten und FlashCard m w c meer P O i 4 Im Display erscheint blinkend PR a E j R IC J i i l R j
46. r nderbar sind aber eine Funktion haben Diese Parameter sind f r die Produktrezeptur festgelegt Im Programmiermodus OFFEN sind alle Parameter sichtbar F r jede Tastenprogrammierung stehen Ihnen ber 40 Einstellpunkte zur Verf gung Das hei t bei 8 Wahltasten sind das ber 240 Parameter die f r eine Ger te programmierung ber cksichtigt werden m ssten Um Ihnen die Programmierung bersichtlicher zu machen haben wir den Programmpunkt Programmierung REDUZIERT integriert In den Standard Daten 00 01 02 haben wir Ihnen Standardwerte vorgegeben die f r die meisten Produkte passend sind 22 07 2004 40 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 14 Verkaufspreise einstellen 14 1 Preiszuteilung Das Ger t verf gt ber 8 Preisleitungen die den 8 Wahltasten fest zugeordnet wurden Sie k nnen mit 8 verschiedenen Preisen verkaufen Preis1 Taste 1 Preis 2 Taste 2 Preis 3 Taste 3 Preis 4 Taste 4 Preis 5 Taste 5 Preis 6 Taste 6 Preis 7 Taste 7 Preis 8 Taste 8 14 2 Verkaufspreise einstellen W hlen Sie in der Programmierung mit der Taste 1 das jii p 7 Verzeichnis Programmierung Preise an Im Display erscheint ilit Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint u PR i i Il Der Verkaufspreis mu dem kleinsten M nz Mit der Taste 4 und Taste 5 stellen Sie Ihren wert des M nzpr fers gew nschten Verkaufspreis ein angep
47. re FXSED 1C 520 mm 379 mm 470 mm 34 Kg 38 Kg 230 Volt 50 Hz 16 A 1250 Watt 2 4 Kw h 230 Volt 50 Hz 8 5 V 26 V 30V 24 V DC 50 W 2600 UpM 5 0 A Tr ge 220 V 50 Hz 70 W max 15 bar 1200 W 1 Liter ca 2 Minuten 24 V DC 85 Upm 24 V DC 16000 Upm 24 V DC 5 5 7 5 G 3 5 Liter ca 145 Liter 10 kH oder 4 Wochen Ca 1 Kg Ca 0 4 Kg Ca 0 4 Kg 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 4 Allgemeine Ger teinformationen Typenschild iii Das Typenschild ist ein wichtiges Informations Etikett F r eventuelle Ersatzteilbestellungen bitte immer Ger tetyp und Ger tenummer angeben Das Typenschild befindet sich an der inneren rechten Ger teseite Das Typenschild wird wie folgt definiert 4 Herstellerdaten lt Ger tedaten 4 Ger tenummer Definition Ger tedaten XS Ger te Typ XS E Bono espresso E 2 Modell Ausf hrung 2 Anzahl Instant Produktbeh lter AA Wasseranschluss AA mit Wassertank 4 2 Bitte Beachten Folgende Teile k nnen Sie bei richtiger Bedienung schonen und Pannen vermeiden Nicht zu fein mahlen Pumpe Leerlauf und Staudruck schadet Ihr Die Siebe der Br heinheit d rfen nicht verstopft sein kein Hei wasser in den Wassertank einf llen Nicht zu fein mahlen Mahlwerk Es verstopft oder kann verklemmen Periodisch reinigen Reinigungsprogramm t glich durchf hre
48. rogrammierten Standarddaten laden Eingaben oder St rung am Programmspeicher RAM s ohne Daten Die RAM s erneuern Dee Wasserverlust ohne dass ein Undichtigkeit am Abverkauf get tigt wurde Ausgleichsbeh lter I Boilerf llstandskontrolle nicht Mikroschalter am Ausgleichs in Ordnung beh lter berpr fen Die Programmiertaste auf dem Die Taste berpr fen und falls Display ist verklemmt oder n tig ersetzen defekt i uilli SERVICE Eine Taste auf der Kontrollieren Sie die Auswahl AUS 17 Auswahltastatur klemmt oder tastatur und falls n tig ersetzen M die Folientastatur ist defekt Sie die Folientastatur 6 3A Sicherung auf der CPU CPU defekt hat ausgel st _ Ein Motor hat einen Defekt 24 Volt Versorgungsspannung Transformator defekt fehlt Stecker Transformator ist lose Leiterbahnen auf der CPU sind CPU defekt unterbrochen _ Ein Motor hat einen Defekt Ein Transistor f r die Transistor erneuern Versorgungsspannung auf der CPU ist defekt CPU erneuern CPU defekt Triac f r Heizung macht Kurzschlu Boiler zu hei SERVICE Boiler zu kalt AUS 31 B STB hat ausgel st CPU defekt Transistor defekt Temperaturf hler defekt Temperaturf hler mi t nicht Zuleitung zum Temperaturf hler unterbrochen 22 07 2004 54 servomat steigler Bedienungsanleitung 23 2 St rung Der Automat ist au er Betrieb kein Teil
49. rschiedene Einstellungen a Ger tenummer W hlen Sie in der Programmierung mit der Taste 1 das PR m i il Verzeichnis Programmierung Verschiedene an Im Display ii erscheint E I 6 7 adail Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier k nnen Sie eine Ger tenummer eingeben A f 1 mi im i L Falls ein zweites Ger t an die XS angeschlossen wird k nnen Sie eine weitere Ger tenummer vergeben 16 2 Information Sie haben die M glichkeit zwischen mehreren Informationsschriften im Display zu w hlen Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint r o Mit der Taste 4 und Taste 5 stellen Sie Ihre Probi i gew nschte Display Information ein lac Jitin pop n 0 Probieren Sie Latte Macchiato Mm Pr my ufi 1 Probieren Sie mal MoccaCino 1 0 Sie ii MoccaCino 2 Goennen Sie sich eine Pause il m Die Einstellung 3 ist 3 Frei Programmierbar B 5 Schon ein vo Editor frei Programmierbar 5 Schluessel einstecken 6 Ich bin Verkaufsbereit pu Hl 7 Information 7 DS Zahlungssystem Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint HLUNGSSYSTEN iR SING VEND Mit der Taste 4 und Taste 5 stellen Sie Ihre gew nschtes Zahlungssystem ein Zahlungssystem Par Sing Vend Impulsgeber z B
50. s angezeigten Parameterwertes Aufwerten des angezeigten Parameterwertes Dosiertaste f r Produkt berpr fung nicht f r Wasser R ckw rts abfragen und Durchlaufen aller Men punkte nacheinander servomat steigler 33 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C 11 Wahltaste 1 Programmierung Taste 1 Programmierung Taste 8 Programmierung Preise Programmierung M nze Programmierung Temperatur Programmierung Verschiedene Diagnostik Verkaufsdaten MDB Uhrzeit Fehlermeldungen Z hler Service 22 07 2004 cino xs Presso Bean E2 Grundfunktionen der Programmierung Programm bersicht Durch Dr cken der Programmiertaste und Eingabe des Codes gelangen Sie in den Programmiermodus Mit den Wahltasten 1 und 2 k nnen Sie sich in den einzelnen Men s einw hlen Wahltaste 2 Einstellwerte siehe Kapitel 13 2 Dosierliste Einstellwerte siehe Kapitel 13 2 Dosierliste Verkaufspreise einstellen Wertigkeit der M nze A bis M nze F nur Impulsgeber Temperatur Boiler Tempor re Temperatur Frei Temp Erh hung nach Minuten Automat Nr A Automat Nr B Information Nr Zahlungssystem Frei Laufzeit L fter Zeit Signal Dezimalzahl Sprache Typ M hle Erste Installation Frei Frei Standard Daten Standard Daten Laden Temperatur Anzeige Voltage Kaffee Dosis Z hler Gesamt Z hler Periode Z hler Euro Z hler Test Z hler Wahl 1 bis Wahl 8 Coin Tast
51. s 8 7 6 in die Programmierung Durch dr cken der Taste 2 gelangen Sie in die Verkaufsz hler Hier k nnen Sie alle Verkaufsz hler ablesen Die Z hler werden automatisch fortlaufend angezeigt Zum Beenden der 2 ZAEHLER Z hler Gesamt Z hler Periode Z hler URO i u z Z hlerstandsabfrage Z hler Test Z hler Wahl 1 Z hler Wahl 2 Proarammiertaste Z hler Wahl 3 Z hler Wahl 4 Z hler Wahl 5 g Z hler Wahl 6 Z hler Wahl 7 Z hler Wahl 8 dr cken Durch dr cken der Taste 3 gelangen Sie in den Freiverkauf 3 FREIVERKAUF Durch dr cken der Programmiertaste wird der Freiverkauf wieder verlassen Durch dr cken der Taste 4 gelangen Sie in das Sp lprogramm Mit den Tasten 1 2 3 starten Sie gezielt das 4 SPUELEN Sp lprogramm f r den Br her bzw die Mischeinheiten und die Schl uche Durch dr cken der Programmiertaste verlassen Sie das Sp lprogramm Durch dr cken der Taste 5 gelangen Sie in den Z hler Service 5 ZAEHLER SERVICE Lesen Sie dazu Kapitel 22 1 Durch dr cken der Programmiertaste gelangen Sie zur ck in den Verkaufsmodus 11 6 Wahltasten im Programmiermodus Vorw rts abfragen und Durchlaufen aller Men punkte nacheinander R ckw rts Durchlaufen aller Optionen innerhalb des mit Wahltaste 1 ein gestellten Men punktes Vorw rts Durchlaufen aller Optionen innerhalb des mit Wahltaste 1 ein gestellten Men punktes Abwerten de
52. schiedenen Sprachen w hlen Typ M hle 0 Mahlung vor Getr nkeausgabe 1 Mahlung nach Getr nkeausgabe f r n chste Portion Standardeinstellung ist hier 0 Erste Installation Diese Funktion ist automatisch bei Erstinbetriebnahme des Ger ts aktiviert Druckboiler und Ausgleichsbeh lter werden mit Wasser bef llt Temperatur wird auf 90 Grad eingestellt Fehlermeldungen im Fehlerspeicher werden gel scht Mit den Tasten 4 bzw 5 k nnen Sie diese Funktion z B nach einer Reparatur wieder aktivieren bzw deaktivieren 0 Erstinstallation aktiviert 1 Erstinstallation deaktiviert 44 Bedienungsanleitung 16 4 16 5 16 6 16 7 16 8 16 9 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 16 Verschiedene Einstellungen 16 10 Standard Daten Mm STANDARD DATEN mTl Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint S1 m Hier k nnen Sie festlegen auf welche Standardwerte Sie 0 la zugreifen m chten Siehe Dosierliste Kapitel 13 2 4 0 Y 00 Standard Daten 01 Standard Daten 02 Standard Daten Stellen Sie den Wert mit der Taste 4 und 5 ein Damit die Werte bernommen werden m ssen Sie den nachfolgenden Punkt beachten Beim Update mit einer FlashCard werden automatisch die Werte von Standarddaten 00 geladen 16 11 Standard Daten laden laden Dr cken Sie die Taste 4 l nger bis im Display ENDE SPEICHERUNG erscheint Nun wurd
53. schlie en Sie das Ger t mit dem mitgelieferten PE Schlauch und der Manometerverschraubung an das vorhandene Eck ventil an 9 Schlie en Sie die Servicet re und R ck wand bringen Sie den Schutzleiter wieder an Wasserzufuhr ffnen berpr fen Sie den Anschlu auf Dichtigkeit Ger t einschalten und Wasser f llen lassen Lieferumfang des Festwasser Kits 1 Einlassventil Espresso 1 Schlauch 11 x 8 40 cm 1 Schlauch 9x 6 30 cm vormontiert incl T St ck 1 PE Schlauch 3 m 2 Manometerverschraub ung 3 8 1 Reduzierst ck 1 2 auf 3 8 1 Winkelst ck 3 8 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 8 Inbetriebnahme Empfehlung f r die erste Grundreinigung 8 3 Bevor Sie die Produkte bef llen berzeugen Sie sich da die Produktbeh lter sauber sind Es k nnte Verpackungsstaub entstanden sein Sollte dies der Fall sein dann gehen Sie wie folgt vor Entnehmen Sie alle Produktbeh lter aus der Maschine Entnehmen Sie den Deckel Entnehmen Sie die Halterung f r die Dosierspirale Entnehmen Sie die Produktrutsche Entnehmen Sie das R hrrad Entnehmen Sie die Dosierspirale Entnehmen Sie die Mixerscheiben Entnehmen Sie die Mischschalen Entnehmen Sie die Auslaufschl uche Legen Sie alle Teile in eine Sp ll sung mit HACCP Reiniger ein Reiben Sie die Produktbeh lter Mischschalen gut aus Lassen Sie die Teile gut trocknen Bauen
54. ser Zeit berpr ft das Ger t ob alles in Ordnung ist Druckboiler und Ausgleichsbeh lter werden mit Wasser I 7 bef llt Tasi rop Temperatur wird automatisch auf 90 Grad eingestellt _ m ul llat ITEM mut Mi T e r ENNEN I Danach geht das Ger t automatisch in die Installationsphase ji installation in Dieser Vorgang kann durch dr cken der Taste 1 gestoppt werden Nach erfolgreicher Installation erscheint f r ca 3 Sek Im Display Danach startet das Ger t wieder neu und geht in die Aufheizphase Der eingestellte Wert ist 90 C Wenn dieser Wert erreicht ist ist das Ger t Betriebsbereit Im Display erscheint dann abwechselnd u Und 22 07 2004 26 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 8 Inbetriebnahme a Reinigung mit dem Sp lprogramm PROGRAMM l Dr cken Sie die Programmtaste in der T rinnenseite Im Display erscheint abwechselnd Dr cken Sie auf der Tastatur die Wahltaste 4 Im Display erscheint Br herreinigung mit Reinigungstablette Dr cken Sie nun f r den Br her die Taste 1 Im Display erscheint Der untere Stempel l uft nun auf den h chsten Punkt damit er mit der Oberfl che der Br hkammer b ndig ist Nun werden ca 20 ccm Wasser gesp lt In diesem Vorgang werden die Kaffeereste der Br hkammer und von dem unteren Sieb
55. serschlauch ausgegeben Die Displayanzeige wechselt und es erscheint Nun wird ein Sp lzyklus mit ca 60 ml Wasser ber die Mischschale ausgegeben Nach Ablauf der automatischen Sp lung wechselt das Ger t zur ck in den Verkaufsmodus Die automatische Sp lung wird durch Eingabe des Parameters 00 00 wieder deaktiviert 48 Bedienungsanleitung 20 1 20 2 20 3 Mit Einstellung 00 00 ist diese Einstellung wieder deaktiviert 20 4 Die automatische Sp lung erfolgt nur wenn innerhalb 24 Stunden ein Abverkauf von mindestens 5 Portionen stattgefunden hat servomat steigler Bedienungsanleitung 20 5 20 6 20 7 20 8 servomat steigler cino xs Presso Bean E2 20 Uhrzeit Uhrzeit Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier legen Sie die normale aktuelle Uhrzeit fest Tag Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier k nnen Sie das Tagesdatum eingeben Monat Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier k nnen Sie den Monat eingeben Jahr Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier k nnen Sie das aktuelle Jahr eingeben 49 Ab Software FXSED 1C We ul u ji um j j L MM di 7 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 21 Fehlerspeicher Fehlermeldungen 21 1 Das Ger t speichert die letzten 20 Fehlermeldungen Die einzelnen Fehlermeldungen k
56. sgegeben Danach erscheint wieder das Men des Sp lprogramms UELUNG 3 EUFT Dr cken Sie nun f r die Mischschale 2 die Taste 3 Im Display erscheint Nun wird ber die Mischschale ein Sp lzyklus ausgegeben Danach erscheint wieder das Men des Sp lprogramms Dr cken Sie die Programmtaste auf der T rinnenseite um das Sp lprogramm wieder zu verlassen servomat steigler 2 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 9 Einbau eines Zahlungssystems Einbau eines NRI G13 M nzpr fer KIT 9 1 Zum Einbau eines M nzpr fer KIT gehen Sie wie folgt vor Der KIT besteht aus 1 M nzpr fer NRI G13 1 M nzpr fer Halterung 1 M nzeinwurfblende 1 Abschlie bare Kasse 4 Schrauben 1 kurzer Kassenbolzen 1 langer Kassenbolzen 1 M nzblende entfernen 2 Dr cken Sie von Innen mittig die M nzblende nach au en 3 Entnehmen Sie die Blende Pi P P P E 4 Entnehmen Sie das Flachbandkabel aus der Halterung 5 Nun sehen Sie die Befestigungspunkte 6 Nehmen Sie nun die Halterung und setzen diese auf die Befestigungspunkte 7 Befestigen Sie nun mit zwei Schrauben oben und unten die Halterung 8 Legen Sie nun die M nzeinwurfblende von aussen an und verschrauben Sie diese innen mit den 2 Schrauben 9 Um den M nzpr fer einzustecken m en Sie nun den Lichtkasten demontieren L sen Sie die 5 Schrauben 10 Entnehmen Sie nun den Lichtkasten und s
57. spirale Dosiermotor 85 upM P3 Produktbeh lter Kakao weite Dosierspirale Dosiermotor 85 upM cino xs Presso Bean E2 Wasser 1 Wasser 2 Mixer 2 Wasser Br her Bedienungsanleitung 10 1 Im Programmiermodus werden die Komponenten wie folgt Produkt Milch Kaffeewei er Topping benannt Produkt 2 Produkt 3 Produkt Kakao Wasser 1 Teewasser Wasser2 Kakao Milchwasser Mixer2 Kakao Milchmixer Wasser Br her Kaffeewasser Wahlm glichkeiten 10 2 Die Wahlm glichkeiten sind festgelegt Die Beschilderung liegt den Ger teunterlagen bei Sie haben die M glichkeit zwischen den Konfigurationen 00 01 und 02 zu w hlen Siehe auch Kapitel 13 2 Dosierliste Achten Sie darauf da die Beschilderung und die Produktbeh lter richtig angebracht werden Couccne O O EEE EEE E O EENE O E zu Konfiguration Std 00 22 07 2004 EITEE Cappuccino eera E O EEO Caeau tat o E Toonase o Konfiguration Std 01 30 Crewoca E O EENE N uE O Kane weis EEE EZ Konfiguration Std 02 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 11 Grundfunktionen der Programmierung 11 1 FlashCard Steuerung In dieser Steuerung ist kein E PROM installiert Updates werden ber eine FLASH CARD durchgef hrt Die FlashCard Steuerung besitzt einen Internen Flash Speicher Die FlashCard Die FlashC
58. st sofort wieder Betriebsbereit Die ausgetauschten Teile spr hen Sie danach mit dem HACCP Reiniger ein und legen diese in eine mit dem HACCP verd nnten Sp ll sung ein Nach ca 45 Minuten Einwirkzeit k nnen Sie diese Teile mit dem Schwammtuch abreiben unter klarem Wasser absp len und gut trocknen lassen Bestellen Sie f r Ihr Ger t wie folgt Artikelnummer Artikel 100 545 Clean Set f r XS E2 Ger te 100 546 Clean Set f r XS E3 Ger te In dem gelieferten Clean Set befindet sich eine Bestellliste mit der Sie Reiniger B rsten Schwammt cher usw nachbestellen k nnen Bedenken Sie Reinigungen mit unseren Clean Set s sind schneller und einfacher frischer und appetitlicher mehr Hygiene und weniger St rungen 9 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C cino xs Presso Bean E2 Bedienungsanleitung 2 Reinigungshinweise Au er Betriebnahme 2 6 Bei Kurzzeitiger Au er Betriebnahme wie z Bsp in der Urlaubszeit ist es notwendig das Ger t vorher zu Reinigen die Produkte und das Wasser zu entleeren Auch wenn Sie einen Ortswechsel vorsehen wie z Bsp bei einem Vorf hrger t oder Testger t gehen Sie bitte wie bei der Abbauanleitung beschrieben vor Damit Sie Freude auch nach dem Transport mit der Cino XS haben beachten Sie bitte diese Abbau und Au er Betriebanleitung Cino XS ist mobil flexibel und leicht zu transportieren Vorgehensweise 1 F hren Sie wie in den Reinigungshinweisen das Sp lprogramm
59. t Mit den Wahltasten 4 und 5 k nnen Sie die Heiztemperatur des Boilers bestimmen Der Einstellungswert sollte nicht weit ber dem Grundwert von 90 C liegen Temperaturerh hung C Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Mit diesem Parameter stellen sie die H he der Temperatur f r den in Temperaturerh hung eingestellten Heizzyklus ein Optimaler Einstellwert 98 C Standardeinstellung 0 C Temperaturerh hung Zeit Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Mit diesem Parameter k nnen Sie von 0 90 Minuten f r den jeweils ersten Kaffee einen Heizzyklus f r die Tempor re Temperatur einstellen Optimaler Einstellwert 20 Minuten Standardwert 0 Minuten 0 90 Minuten L sung f r Temperaturprobleme Bei Produktausgaben in diekwandige Porzellan oder Steinguttassen kann es vorkommen dass das Getr nk etwas kalt vorkommt Die Tassen entziehen nicht vorgew rmt dem Getr nk die wichtige Temperatur Hierzu empfehlen wir einen Tassenw rmer um die Tassen zu w rmen Tassenw rmer 42 Bedienungsanleitung 15 1 15 2 TIP Die Temperaturerh hung wird dann aktiviert wenn nach l ngerer Zeit kein Kaffee entnommen wurde Dabei k nnen die Br herteile erkalten und entziehen die W rme Das Getr nk wird dadurch nicht ganz hei wirken 15 3 Artikelnummer 119 054 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 16 Ve
60. t Lassen Sie nun mit eingebautem Br her einen Kaffee schwarz heraus Der Optimale Mahlgrad kann an Hand der Br hzeit berechnet werden Messen Sie dabei die Br hzeit Die optimale Br hzeit f r einen Kaffee schwarz mit 130 ccm ist ca 25 30 Sekunden Die Br hzeit wird berechnet von Pumpenstart bis Pumpenende Ist die Br hzeit l nger ist die Mahlung zu fein Ist die Br hzeit k rzer ist die Mahlung zu grob Ver ndern Sie dadurch den Einstellring des Mahlwerks in die jeweilige Richtung Ver nderungen nur in kleinen Schritten vornehmen Erst nach 3 Probedosierungen wird der aktuelle Mahlgrad aktiv Bedenken Sie das bei nderung des Mahlgrades auch wieder die Dosierung berpr ft werden mu berpr fen Sie deshalb nach der Mahlgradeinstellung die Dosierung nochmals Welche Kaffeebohne Sie haben die M glichkeit mit der Konfiguration des Ger tes eine Einstellung f r die espresso Bohne oder f r die helle Bohne zu treffen m di ki a ve en Fin BE Treffen Sie zwischen espresso und Kaffee schwarz eine mittlere Einstellung so das beide Getr nke eine gute Qualit t haben 3 Ab Software FXSED 1C Einstellring f r Mahlgrad Linksdrehung Gegen Uhrzeigersinn Abstand wird gr er gr bere Mahlung TIP Erst nach ca 3 Probedosierungen wird der aktuelle Mahlgrad im Br her aktiv TIP Helle Bohne deutsche Kaffeebohnen Qualit t Hier gilt folgende Einstellung
61. tecken Sie dabei das Kabel f r das Blinklicht am Display aus 22 07 2004 28 servomat steigler Bedienungsanleitung cino xs Presso Bean E2 Ab Software FXSED 1C 9 Einbau eines Zahlungssystems l Einbau eines NRI G13 M nzpr fer KIT Zum Einbau eines M nzpr fer KIT gehen Sie wie folgt vor 11 Legen Sie den Lichtkasten vorsichtig nach unten weg Es sind noch andere Kabel daran die Sie nicht ausstecken brauchen 12 Stecken Sie nun das Flachbandkabel vom M nzpr fer in das Display ein 13 Setzen Sie den Lichtkasten wieder auf Stecken Sie dabei das Kabel f r das Blinklicht wieder auf Achten Sie auf die Kabelf hrung Bringen Sie nun die Kassenhalterungen an Kurz oben lang unten 14 Stecken Sie nun den M nzpr fer mit dem anderen Ende des Flachbandkabel ein 15 Dr cken Sie nun von rechts seitlich den M nzpr fer in die Halterung ein bis der Befestigungshebel einrastet 16 H ngen Sie nun die Kasse in die Halterungen 17 Testen Sie ob der M nzr ckgabetaster funktioniert Um die M nzannahme testen zu k nnen m ssen Sie zuerst die Preise im Programm eingeben Ohne eine Preiseinstellung ist keine M nzannahme m glich Uber weitere Details lesen Sie dar ber in der mitgelieferten Technischen Dokumentation des Kit s servomat steigler 29 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C 10 Ger tespezifikation Anordnung der Produktbeh lter P2 Produktbeh lter Milch enge Dosier
62. temperatur 30 C oder die Luftfeuchtigkeit 80 berschreitet Falls diese Bedingungen herrschen m ssen die Teile die direkt mit den Produkten in Ber hrung kommen t glich gereinigt werden 6 2 Wahl des Aufstellplatzes Bei der Wahl des Aufstellplatzes achten Sie bitte darauf dass f r die Bedienung Wartung und Beschickung des Automaten ein leichter Zugang gew hrleistet ist 2i Aufstellung Nach sorgf ltigem Entfernen der Verpackung ist zu pr fen ob sich der Automat in einwandfreiem Zustand befindet Pr fen V Sie ob alle Ger teteile richtig eingesetzt sind Die Schl ssel befinden sich auf der Tropfschale V Bei der Wahl des Aufstellungsplatzes ist darauf zu achten dass ein ebener vibrationsfreier Boden und gen gend Platz V zur Bedienung vorhanden ist Der Automat ist Lot und waagrecht aufzustellen damit die T r einwandfrei schlie t V Der Automat darf weder Frost Feuchtigkeit noch direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sein v Es ist grunds tzlich ein Mindestabstand von 10 cm zwischen Wand und Automatenr ckwand V einzuhalten Der Automat ist mit einem Netzkabel mit Schukostecker versehen Erforderlich ist eine mit 16A abgesicherte 220V V Wechselstrom VDE Schuko Steckdose servomat steigler 19 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C Espressosysteme arbeiten mit besonders hoher Temperatur und hohem Wasserdruck Deshalb sind Unsere mobilen Maschinen mit Tanksystemen serienm ig
63. uben Wert in EURO Diese Einstellungen sind nur f r M nzwechsler n tig servomat steigler 47 22 07 2004 Ab Software FXSED 1C Im irn 22 07 2004 cino xs Presso Bean E2 20 Uhrzeit Uhrfunktionen Dr cken Sie die Taste 1 Im Display erscheint Das Ger t verf gt ber eine interne Uhr Sie haben die M glichkeit verschiedene Schaltfunktionen einzustellen Die Uhr wird erst Aktiv wenn Sie eine Uhrzeit eingeben Ein Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier legen Sie den Einschaltzeitpunkt des Automaten fest z Bsp 06 00 Mit Einstellung 00 00 ist diese Einstellung wieder deaktiviert Aus Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier legen Sie den Ausschaltzeitpunkt des Automaten fest z Bsp 18 00 Ein Verkauf der Getr nke ist nur innerhalb der EIN und AUS Schaltzeit m glich Wenn die Ausschaltzeit erreicht ist zeigt der Automat im Display Bin ab 06 00 wieder Verkaufsbereit Sp lung Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier legen Sie den Einschaltzeitpunkt der automatischen Sp lung fest z Bsp 07 00 Erreicht die eingestellte Uhr den Parameter 7 00 so startet die automatische mit folgender Displayanzeige Die Displayanzeige wechselt und es erscheint Nun wird ein Sp lzyklus mit ca 60 ml Wasser ber den Br her ausgegeben Die Displayanzeige wechselt und es erscheint Nun wird ein Sp lzyklus mit ca 60 ml Wasser ber den Heisswas
64. usgleichsbeh lter Hier wird im Kaltwasserbereich durch F hler Sonden der Wasserpegel nachgef llt Bei Entnahme eines Getr nk wird sofort das Einlassventil ge ffnet und der Ausgleichsbeh lter wird bis zur kurzen Sonde gef llt Die lange Sonde dient nur als Gegenpol Bei nicht filtriertem Wasser k nnen die Sonden verschmutzen und dadurch St rungen entstehen Flowmeter Wasserz hler Der Wasserz hler z hlt f r alle Kaffeegetr nke die Wasser menge Das Instantwasser Kakao u Milch wird nur ber die Zeiteingabe gemessen Der Wasserz hler registriert ber 2 Magnete die sich im Fl gelrad befinden die Umdrehungen Diese Impulse werden in der Steuerung in ccm umgerechnet Pumpe mit Bypass Die Pumpe f rdert zwischen 9 und 12 bar Druck Damit immer der gleiche Wasserdruck von 10 bar am Druckboiler anliegt erfolgt ber den Bypass ein Druckausgleich Dieser Bypass kann mit einer Einstellschraube verstellt werden nur wenn unbedingt notwendig Werkseitig ist dieser auf 10 bar eingestellt Achten Sie darauf das der Bypass Druck nicht verstellt wird Druckboiler Im Druckboiler befindet sich die Heizung und der Temperatur f hler Es befindet sich keine Wasserstandssonde im Boiler Daher mu der Boiler wenn er entleert worden ist manuell ber das Sp lprogramm einer Mischschale bef llt werden Am Boiler befindet sich noch ein Uberdruckventil das bei 18 bar ffnet und den Uberdruck ber den Uberlauf umleitet
65. weggesp lt Das Wasser l uft in die Tresterschale ab Dieser Vorgang wird nochmals wiederholt Danach l uft der Br her wieder in seine Endstellung offene Stellung und die Br hkammer wird nun mit ca 35 ccm Wasser gef llt Im Display erscheint Jetzt werden Sie aufgefordert die Reinigungstablette einzuwerfen Wir empfehlen eine t gliche Reinigung mit der Reinigungstablette oder mindestens einmal w chentlich Werfen Sie die Tablette ein und dr cken Sie die Taste 8 Entnehmen Sie die Im Display erscheint Tropfschale und stellen Sie ein gr eres Gef Nun l uft die Aufl szeit der Reinigungstablette Diese Zeit unter den Auslauf betr gt ca 90 Sekunden Nach der Aufl szeit l uft der Br her wieder in seine Endstellung Das hei t der obere Stempel wird F hren Sie mehrere kurz in das Wasser der Br hkammer eingetaucht Danach l uft Sp lzyklen pro Anwahl das Wasser mit der aufgel sten Tablette in die Tresterschale durch ab Dieser Vorgang wird nochmals wiederholt damit die Br hkammer nochmals ausgesp lt wird Das Reinigungs Das Sp lprogramm programm f r den Br her ist nun beendet und im Display sollte t glich erscheint durchgef hrt werden all IET Diese Reinigung ist t glich durchzuf hren Sp lung der Mischschale T gliche Pflege UELUNG 2 EUFT Dr cken Sie nun f r die Mischschale 1 Teewasser die Taste 2 Im Display erscheint Nun wird ber die Mischschale ein Sp lzyklus au

xs Presso-Bean E2 Bedienungsanleitung Ausgabe 6 07/2004 Ab

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