FUE 2555 30 EE Weiss Gasherd
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1. a aaaa N o y pr ft Bitte beachten Sie Wenn die 4 Stellf e eingeschraubt sind ndert sich die Gesamth he um mindestens 17 mm Mit den Stellf en kann das Ger t um max 30 mm in der H he verstellt werden h 534 Topftr ger 1385 min 17 max 47 lt x E lt E Tabelle der zugelassenen Gasarten und Dr cke Land OL Risen E 620 20 mbar Butan Propan Butan Pr Butan Propan 630 631 3B P 50 mbar Nur ber den Kundendienst bezogene Speziald sen verwenden Die Werte der Tabelle sind in die D sen eingepr gt Die Verwendung gr erer als f r den Gasanschlu druck zugelassener D sen f hrt zur Zerst rung des Ger tes und zu Gesundheitssch den beim Benutzer CO Emission Die D sen sind in der Einheit 1 100 mm gekennzeichnet Dan a 1 JAHR GARANTIE vom Tag der Lieferung an den Ben tzer Nachweispflicht durch gestempelte Garantie Eintragung oder H ndlerrechnung leisten wir bei allf lligen Werkstoff bzw Fertigungsm ngel Sch den durch unsachgem e Bef rderung Lagerung Behandlung und Verwendung unterliegen keiner Garantiepflicht unseres Hauses Geringf gige Unregelm igkeiten in Email und Lackierung gelten nicht als Fertigungsm ngel Email und Lackfehler Fehler in Glaskeramikplatte werden nur innerhalb von 4 Wochen ab Kaufdatum kostenlos repariert Unsachgem e Installation Aufste2. Zeit in Minuten 1 Seite 2 Seite D nne Fleischst cke 6 4 D nne Fleischst cke 8 5 D nner Fisch 10 8 Dicker Fisch 15 12 Bratw rste 12 10 Toast 5 2 Kleines Gefl gel 20 15 Geschirraufbewahrung Es d rfen keine Lebensmittel oder w rmeempfindliche Gegenst nde in der Geschirraufoewahrung Geschirr lade oder Geschirrwagen gelagert werden da sie beim Betrieb des Backofens warm wird Der Geschirrwagen Zum ffnen die Klappe des Geschirrwagens an der linken und rechten Seite anfassen und herausziehen Zum Schlie en den Wagen einfach wieder einschieben SEBE Reinigung und Pflege Alle Fl chen und Teile e Keine Scheuermittel und schw mme insbesondere keine Stahlwolle bzw scharfe Reinigungsmittel verwenden Chemische Ofenreiniger Bleichmittel Rost und Fleckentferner k nnen tzend wirken und die Oberfl che verletzen e S ure oder chlorhaltige Reinigungsmittel d rfen nicht verwendet werden e Oberfl chen vor dem Reinigen abk hlen lassen e Meist reicht eine Reinigung mit einem feuchten Tuch und etwas Handsp lmit tel nach jedem Gebrauch aus Anschlie end trocken nachreiben Reinigungsr ckst nde grunds tzlich mit einem feuchten Tuch vollst ndig entfernen sie k nnen tzend wirken e Vermeiden Sie das Festbrennen von Verschmutzungen e Achten Sie darauf dass Brennerk pfe und Brennerdeckel nach dem Reinigen richtig aufliegen Brenner deckel ggf
3. durch Drehen einrasten Reinigen des Backofens Reinigen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch wenn sich Verschmutzungen oder ein Fettfilm gebildet ha ben Meistens reicht es aus wenn der Backofen mit warmem Wasser mit Zugabe von Handsp lmittel ausge wischt wird G E B E St rfallhilfe N Reparatur nur durch autorisierten Fachmann Pr fen Sie bitte zuerst ob ein Bedienfehler vorliegt Einige St rungen k nnen Sie selbst beseitigen Reparaturen w hrend der Garantiezeit sind nicht kostenfrei wenn Bedienungsfehler vorliegen oder Sie einen Hinweis in der St rfallhilfe nicht beachtet haben Geben Sie im Kundendienstfall und bei der Ersatzteilbestellung die auf dem Typenschild angef hrten Daten an St rung Ursache Abhilfe Kochstelle oder Gas Back ofen kann nicht gez ndet werden funktionieren nicht alle Ger te Keine Gaszufuhr Gasabsperrhahn ffnen Luft in der Gasleitung z B bei Erstinbetriebnahme Z ndvorgang wiederholen gegebenenfalls auch mehrfach Brennerdeckel liegt nicht rich tig auf dem Brenner Brennerdeckel richtig auf den Brenner legen Kochstelle oder Gas Back ofen kann nicht gez ndet werden funktionieren nicht nur f r Ger te mit elektri scher Z ndung Haushalts Sicherung defekt Sicherung berpr fen oder erneuern Netzstecker nicht eingesteckt Netzstecker einstecken Stromausfall Die Brennstellen k nnen mit einem
4. hrkuchen 175 200 C 175 200 C Obstkuchen 200 225 C 180 210 C Blechkuchen 190 210 C 160 180 C Braten Stellen Sie die Temperatur nach den Angaben im Rezept oder nach Ihren Erfahrungswerten ein Wenn Ihnen keine Temperaturangaben vorliegen k nnen Sie sich an folgenden Werten orientieren Temperatur f r Temperatur f r konventionellen Betrieb Umluftbetrieb Schmoren von Braten abgedeckt 190 220 C 170 200 C Garen von Braten offen 170 200 C 150 180 C Gefl gel 180 200 C 160 180 C Filetst cke 220 240 C 180 190 C Fisch 200 220 C 150 180 C Die Gardauer ist stark von dem Fleischst ck abh ngig Mit zunehmender Dicke des Fleischst ckes nimmt eisch mit Fettschicht kann sich bis auf das Doppelte gegen ber Fleisch die Gardauer zu Die Gardauer f r F ohne Fettschicht erh hen Offen gegarte Fleischst cke sollten beim Braten regelm ig mit Fett oder Bratensaft bergossen werden damit sie nicht austrocknen G E B E Grillen Den Temperaturregler auf h chstens 200 C einstellen und den Elektrogrill einschalten Das Grillgut auf den Backofenrost legen und in die oberste Einschubebene schieben Die Fettpfanne in die darunter liegende Einschubebene schieben Die Backofent r schlie en Das Grillgut nach einigen Minuten wenden Die Werte der nachfolgenden Tabelle dienen dabei zur Orientierung
5. ssen vor dem Auswechseln unbedingt abgek hlt sein Als Ersatz wird eine Gl hlampe mit folgenden technischen Daten ben tigt 15 W 230 240 V Fassung E14 temperaturbest ndig bis 300 C Die Gl hlampe der Backofenbeleuchtung befindet sich links oben an der R ckwand des Backofens hinter der Glasabdeckung Schrauben Sie die Glasabdeckung der Backofenbeleuchtung ab O Drehen Sie die defekte Gl hlampe heraus und setzen Sie die Neue ein Schrauben Sie die Glasabdeckung wieder ein Backofent r entfernen wieder einsetzen Die Backofent r kann bei Bedarf ausgeh ngt werden Backofent r ganz ffnen Ein 10 Eurocent St ck in das Scharnier einlegen Die T r bis zum Anschlag des Geldst cks zuklappen etwas nach oben ziehen und gleichzeitig mit dem Scharnier nach vorne herausziehen Der Einbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge G E B E Installation A Sicherheitshinweise Dieses Ger t muss nach den geltenden Bestimmungen installiert werden und darf nur in gut bel fteten R umen benutzt werden Vor Installation und Inbetriebnahme des Ger tes sind die Anleitungen zu beach ten Achtung Die zum Anschluss der Ger te zugelassene Kategorie kann regional unterschiedlich sein Im Zweifelsfall ist beim rtlichen Gasversorgungsunternehmen anzufragen welche Gaskategorie in Betracht kommt Vor dem Anschluss des Ger tes ist zu pr fen ob die rtlichen Anschlussbedingungen Gasart und Gas druc
6. Anzeige 0 anzeigt um die Garzeit zur ckzusetzen Akustisches Signal Das akustische Signal ert nt f r 7 Minuten Durch Dr cken der Taste Mode w hrend der letzten 15 Sekunden der Garzeit wird das akustische Signal deaktiviert d h der Ofen wird nach Ablauf der Garzeit ohne ein akustisches Signal abgeschaltet Wenn Sie die Taste W dr cken ohne zuvor eine Funktion angew hlt zu haben k nnen Sie das akustische Signal ver ndern Sie haben 3 verschiedene Signale zur Auswahl Der ausgew hlte Ton ert nt solange die Ta ste gedr ckt wird So benutzen Sie Ihren Elektro Backofen e Nach der Einstellung der gew nschten Temperatur den Backofen mindestens 20 Minuten vorheizen Geben Sie die zu bereitenden Speisen in handels bliches Kochgeschirr und stellen Sie dieses auf den eingeschobenen Backofenrost e Verwenden Sie f r den Backofenrost bevorzugt die zweite Einschubebene e Das emaillierte Kombi Backblech kann sowohl als Fettpfanne unter dem Rost oder als Backblech verwen det werden n Dan G E B E Backen Stellen Sie beim Backen die im Rezept angegebene Temperatur ein Sollten Sie keine Temperaturangabe f vorfinden k nnen Sie sich an olgenden Werten orientieren Temperatur f r Temperatur f r konventionellen Betrieb Umluftbetrieb 2 Trocknen z B Baiser 100 C 100 C M rbeteig 190 220 C 160 200 C Hefeteig 180 210 C 160 180 C R
7. Flamme Einstellungen zwischen den Positionen gro e Flamme und Aus d rfen nicht verwendet werden W hlen Sie zum Ankochen die gr te Flamme und drehen Sie anschlie end auf eine kleinere Flamme zur ck Kochstelle abschalten Zum Abschalten den Knebel im Uhrzeigersinn auf drehen i E B E Hinweise zu den richtigen T pfen Mit den richtigen T pfen sparen Sie Kochzeit und Energie W hlen Sie den Topfdurchmesser passend zu der Gr e der Kochstellen Die Flammen sollten den Topfboden bedecken aber nicht ber den Rand des Topfbodens hinaus brennen An der Seite vorbeiflie ende W rme kann nicht genutzt werden R_ 4 S und erhitzt die Griffe Da der W rme bergang von der Flamme zum Topfboden bei Gasflammen optimal ist k nnen alle Arten von T pfen und Pfannen verwendet werden die hitzestabil sind und sich zum Kochen auf Flammen eignen Ideal sind T pfe aus Edelstahl Aluminium Email und Gusseisen aber auch Glasformen eignen sich wenn der Hersteller des Geschirrs dies ausdr cklich erlaubt Es eignen sich auch T pfe mit d nnen oder nicht ganz ebenen B den so dass eine Neuanschaffung von speziellem Kochgeschirr nicht notwendig ist T pfe mit Sandwichb den k nnen sehr gut verwendet wer den bieten allerdings keine besonderen Vorteile gegen ber einfachen T pfen Niemals d nnwandige Aluminiumschalen oder Kunststoffgef e verwenden Empfohlene Topfdurchmesser Sta
8. Streich holz oder Anz nder gez ndet werden Z ndkerze feucht verkrustet oder defekt Z ndkerze reinigen Gegebenenfalls austau schen lassen Leiterdraht der Z ndkerze gebrochen oder Isolator besch digt Z ndkerze austauschen lassen Z ndtransformator oder Schal ter defekt Rufen Sie den Kundendienst Die Brennstellen k nnen mit einem Streich holz oder Anz nder gez ndet werden Abschalten einer Koch stelle oder des Gas Back ofens nicht m glich Kochstellen bzw Backofen hahn defekt Gasabsperrhahn schlie en Kundendienst rufen Abschalten des Elektro Backofens nicht m glich Elektrisches Bauteil defekt Sicherung ausschalten Kundendienst rufen Elektro Backofen heizt nicht auf Keine Betriebsart oder Tempe ratur eingestellt Betriebsartenschalter bzw Temperaturreg ler einstellen Haushalts Sicherung defekt Sicherung berpr fen oder erneuern Gasgeruch im Raum Undichtigkeit an Gaszuleitung oder Gasabsperrhahn oder Brenner defekt Gashauptventil schlie en Raum l ften keinen elektrischen Schalter bet tigen keine offene Flamme z nden Installateur Gaswerk oder Kundendienst sofort benachrichtigen Dan G E B E Gl hlampe der Backofenbeleuchtung auswechseln Bevor Sie die Abdeckung der Backofenbeleuchtung entfernen muss das Ger t von der Stromversor gung getrennt werden IN Lampe und Backofen m
9. entweder fest mit ei nem Gasabsperrhahn entsprechend DIN 3534 oder unter Verwendung eines DVGW zugelassenen Gassicher heitsschlauches in Ausf hrung M mit Steckdose erfolgt DIN 3383 Blatt 1 In der Schweiz ist zum Ger teanschluss die Verwendung von SVGW zugelassenen Gassicherheitsschl uchen mit Steckdose zwingend vorgeschrieben Die Leitungsteile m ssen so verlegt werden dass sie w hrend des Betriebes nicht sch dlich erw rmt werden k nnen und nicht mit den beweglichen Teilen der K chenelemente in Ber hrung kommen IN Den Gasabsperrhahn zun chst geschlossen lassen und den Stecker noch nicht in die Steckdose stecken Vor der Inbetriebnahme muss das Ger t vom Installateur auf einwandfreie Funktion und Gasdichtheit berpr ft werden Danach ist das Ger t betriebsbereit Der Installateur muss dem Betreiber die Bedienung des Ger ts anhand der Gebrauchsanleitung erkl ren Die Gebrauchsanleitung anschlie end dem Betreiber aush ndigen Elektro Anschluss F r den Elektro Anschluss ist eine geerdete Schutzkontakt Steckdose erforderlich Der elektrische Anschluss muss gem den VDE Richtlinien vorgenommen werden und ist ebenfalls vorzugsweise in einem Neben schrank vorzusehen Der Netzanschluss f r das Ger t muss 230 V 50 Hz betragen Die elektrische Leistungs aufnahme entnehmen Sie bitte den Technischen Daten auf Seite 26 Die Anschlussleitung ist so zu f hren dass sie beim Betrieb des Ger tes nicht durch W rme
10. fen Sie das Ger t beim Auspacken auf Transportsch den Sollten solche festgestellt werden geben Sie diese sofort an Ihren Lieferanten weiter Der Aufstellungsraum muss einen Rauminhalt von min 20 m3 haben und durch ein Fenster oder eine T r ins Freie gel ftet werden k nnen Das Ger t darf nur in K chenzeilen eingebaut werden deren angrenzende M bel nicht ber die Muldenober fl che hinausragen Die Wand oberhalb der Kochfl che muss aus nichtbrennbarem Material bestehen Holz Kunststoff PVC Folien etc entsprechen nicht diesen Anforderungen Bei angrenzenden M beln muss der Kunststoffbelag bzw das Furnier mit hitzebest ndigem Kleber 100 C verarbeitet sein Der Mindestabstand von H ngeschr nken ber der Kochfl che betr gt 650 mm Bei Dunstabzugshauben gel ten die Angaben des Herstellers Montage der Stellf e Der Herd ist mit verstellbaren F en ausger stet die an den vier Ecken angeschraubt werden m ssen Durch die Stellf e kann der Herd ausgerichtet und an benachbarte M bel angeglichen werden e Legen Sie den Herd auf die Seite weiche Unterlage verwenden und schrauben Sie die vier Stellf e an den Ecken der Herdun terseite ein e Stellen Sie den Herd mit zwei Personen auf die F e e Die Stellf e k nnen nach Herausnahme des Geschirrwagens von oben mit einem Steckschl ssel justiert werden Dan A G E B E Gasanschluss Bei der Aufstellung und Installation sind fo
11. Gemeinde oder an die Verkaufsstelle wo Sie das Ger t gekauft haben Die Hersteller und Importeure werden Ihre Verantwor ung f r das Produktrecycling und die umweltgerechte Entsorgung sowohl direkt als auch durch Teilnahme an einem Kollektivsystem gerecht Entsorgung der Verpackung Die Verpackung sch tzt das Ger t vor Transportsch den Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltver tr glichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgew hlt und deshalb recyclebar bestehenden Vorschriften als Elektro oder Elektronikge Eine ordnungsgem e getrennte M llsammlung der Alt den und erm glichen die Wiederverwendung der Ger te Die Wellpappe Pappe besteht berwiegend aus Altpa pier Die Styropor Formteile sind FOKW frei gesch umt Die Polyethylenfolie PE besteht zu einem Teil aus Sekun d rrohstoff Die Umreifungsb nder bestehen aus Poly propylen PP Das R ckf hren der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen hr Fachh ndler nimmt die Verpackung im Allgemeinen zur ck Sollten Sie die Transportverpackung selbst entsorgen erfragen Sie bitte die Anschrift des n chsten Wertstoff oder Recyclingcenters Konformit tsbescheinigung Wir erkl ren als Hersteller dass das beschriebene Ger t mit der im Abschnitt Technische Daten angegebenen CE Nr nach den grundlegenden Anforderungen der EG Gasger terichtlinie 90 396 EWG ein
12. Ger t erst in Betrieb nachdem Ihnen der installierende Fachmann das Ger t erkl rt hat e Bitte lesen Sie zus tzlich die in diesem Heft aufgef hrten Informationen sorgf ltig durch Diese geben wichtige Hinweise f r die Sicherheit und den Gebrauch des Ger tes Bedenken Sie dass Sch den die durch falsche Bedienung entstehen nicht unter die Garantie fallen e Das Ger t dient ausschlie lich der Zubereitung von Speisen im Haushalt e Das Ger t nicht zum Heizen von R umen benutzen e Bei Betriebsst rungen umgehend die Gaszufuhr abstellen e Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitung sorgf ltig auf e Achten Sie darauf dass die Brennerdeckel richtig aufliegen e Die Kochstellen nur mit aufgesetztem Kochgut betreiben e Die Oberfl chen von Kochfeld Kochger t und Backofen werden im Betrieb hei Beachten Sie dass Kleinkinder die Verbrennungsgefahr nicht einsch tzen k nnen e Die Abw rme ffnungen des Ger tes d rfen nicht verdeckt werden e Edelstahl kann sich im Bereich der Abw rme ffnungen nach l ngerem Gebrauch leicht verf rben Diese Verf rbungen k nnen mit handels blichem Edelstahlreiniger und einem Tuch entfernt werden e berhitzte Fette und le k nnen sich selbst entz nden Speisen mit Fetten und len z B Pommes frites ur unter Aufsicht zubereiten Entz ndete Fette und Ole niemals mit Wasser l schen Deckel auflegen ochstelle abschalten chnellkocht pfe st ndig beobachten bis der richtige Druck errei
13. SEBE Gasherd Aufstellungs und Bedienungsanleitung Produktinformation 00 OOO e 4 i _ Typ FUE 2555 30 EE Weiss 4051543005751 255530 1031 SEBE Ihr Beitrag zum Umweltschutz Richtlinie 2002 96 EG WEEE Informationen f r den Endverbraucher Die folgenden Informationen dienen nur den Endverbrau chern die ein Produkt besitzen auf dem u a das Sym bol Fig A angegeben ist Dieses Symbol befindet sich auf dem Klebeschild mit den technischen Ger tedaten Typenschild das am Ger t befestigt ist Dieses Symbol bedeutet dass das Produkt aufgrund der r t eingestuft ist und der EU Richtlinie 2002 96 EG WEEE entspricht Daher darf das Ger t auf keinen Fall nach seinem Lebensende mit normalem Haushaltsm ll entsorgt werden Das Ger t ist kostenfrei entweder an eine f r Elektro oder Elektronikger te zust ndige Sam melstelle oder an einen Wiederverk ufer beim Kauf ei nes Neuproduktes zu bergeben Fig A Der Endverbraucher ist f r die bergabe des Altger tes an eine geeignete Sammelstelle verantwortlich Ande renfalls macht er sich aufgrund der geltenden Gesetze ber die M llentsorgung strafbar ger te zu Recyclingzwecken und eine umweltgerechte Entsorgung vermeiden Umwelt und Gesundheitssch bestandteile F r weitere Informationen ber die vorhandenen Sam melstellen wenden Sie sich bitte an Ihre
14. besch digt wird Versorgungsleitungen pr fen Stromversorgung berpr fen Sie die Verlegung des Anschlusskabels Es darf nicht eingeklemmt sein ber den Herd gef hrt werden oder am Abluftkanal liegen Gasversorgung Schl uche m ssen in ausreichendem Abstand zu hei en Fl chen verlegt sein Schl uche nicht einklemmen Inbetriebnahme Den Stecker in eine Schutzkontakt Steckdose einstecken Den Gasabsperrhahn ffnen bzw Stecker des Gassicherheitsschlauchs in die Gas Steckdose stecken Dan G E B E Umstellen auf and e Die Umstellung auf eine andere Gasart darf nur von e ere Gasart inem zugelassenen Fachmann vorgenommen werden e Bei der Umstellung auf eine andere Gasart m ssen in jedem Fall die D sen der Kochstellenbrenner sowie die D se des Backofenbrenners gewechselt werden e Alle mit G20 gekennzeichneten Ger te sind im Wobbeindex Bereich von 11 3 15 2 kWh m ohne Ver nderung der Einstellung zu betreiben e Wird eine nderung der Einstellung vorgenommen so ist die Einstellung neu zu kennzeichnen Wechsel der Kochstellen Hauptgasd sen Achten Sie darauf D sen mit dem richtigen D sendurchmesser zu verwenden Geeignete D sen sind auf Seite 27 in der Tabelle D sendurchmesser Vor dem Wechsel die Gas und Elektroenergiezufi Wechsel der D sen Topftr ger aus der Mulde nehmen Brennerdeckel und Brenner nach oben abnehmen Die nun von oben durch d
15. chalten Stellen Sie den Betriebsartenschalter auf die gew nschte Betriebsart Drehen Sie den Temperaturregler im Uhrzeigersinn bis zur gew nschten Temperatur Die Aufheizanzeige leuchtet auf solange der Backofen aufheizt Sobald die eingestellte Temperatur er reicht ist schaltet sich die Aufheizanzeige aus W hrend des Betriebes schaltet sich die Beheizung selbstt tig ein und aus um die gew nschte Tempe ratur im Backofen zu halten Elektro Backofen ausschalten Zum Ausschalten beide Knebel auf 0 drehen Elektronische Schaltuhr Einstellen der Zeit f m Dr cken Sie die Taste Mode und stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten W bzw A ein 88 88 Durch Dr cken der Tasten W bzw 4 wird die Zeit mit varia NoD V A bler Geschwindigkeit erh ht bzw verk rzt je nachdem wie lange die Tasten gedr ckt werden 2 O Wird f r 7 Sekunden keine der Tasten gedr ckt wird die eingestellte Zeit bernommen und die Anzeige h rt auf zu blinken Umstellen Sommerzeit Normalzeit Dr cken Sie die Taste Mode f r ca 4 Sekunden Die Stundenanzeige beginnt zu blinken Dr cken Sie die Taste W bzw A um die richtige Uhrzeit einzustellen Die Minutenanzeige wird dabei nicht verstellt Manueller Betrieb Im Handbetrieb kann der Backofen mit dem Knebel f r die Betriebsartenvorwahl und dem Knebel f r die Tem peraturanwahl betrieben werden Halbautomatischer Betrieb mit programmierter Garze
16. cht ist Kochstellenbrenner zun chst auf aximale Leistung einstellen und dann nach Angabe des Topfherstellers rechtzeitig zur ckdrehen ie Benutzung eines Gaskochger tes f hrt zu W rme und Feuchtigkeitsbildung im Aufstellungsraum Auf ute Bel ftung der K che achten die nat rlichen Bel ftungs ffnungen offenhalten oder eine mechanische ftungseinrichtung z B eine Dunstabzugshaube vorsehen ne intensive und langandauernde Benutzung des Ger tes kann eine zus tzliche Bel ftung z B ffnen eines Fensters oder eine wirksame Bel ftung z B Betrieb der mechanischen L ftungseinrichtung auf h herer Leistungsstufe erforderlich machen e Vorsicht bei Arbeiten im hei en Backofen Benutzen Sie Topflappen Handschuhe aus Stoff oder hnli ches Bewahren Sie im Backofen keine Gegenst nde auf von denen bei unbeabsichtigtem Einschalten eine Ge fahr ausgehen k nnte e Greifen Sie beim ffnen oder Schlie en der Backofent r nicht in die T rscharniere Verletzungsgefahr a ai 3 8 mc ao SEBE Ausstattungsmerkmale Ausstattung Grundausstattung Offenes Brennersystem mit ther moelektr Z ndsicherung Gas Backofen FUE 2555 Grundausstattung Offenes Brennersystem mit ther moelektr Z ndsicherung Elektro gt Backofen Anzahl der Kochstellen 4 Design wei Kochmulde email x liert Design Edelstahl Elektrische Z ndung
17. der Bren x ner Backofenbeleuchtung Umiluftbetrieb d Elektrogrill Geschirrwagen Elektroanschluss Ger tema e a BxTxH 54 x 53 2 x 85 cm Ausgleichsblende ist beigepackt Hierdurch l sst sich die Tiefe auf 58 2 cm erh hen Abdeckung gesteckt Einh ngegitter Uhr SEBE Vor dem ersten Benutzen N Sie d rfen das Ger t nur in Betrieb nehmen wenn es von einem autorisierten Fachmann korrekt instal liert und gepr ft wurde und Sie von ihm in die Bedienung eingewiesen worden sind Erstreinigung und Inbetriebnahme Beachten Sie bitte die Hinweise im Kapitel Reinigung und Pflege S 17 N Achtung ffnen Sie beim ersten Aufheizen des Backofens oder des Elektrogrills das Fenster oder be l ften Sie den Raum so dass sich bildende Ger che und D mpfe abziehen k nnen Bevor Sie das Ger t zum ersten Mal in Betrieb nehmen Nehmen Sie die in den Backraum eingelegten Begleitpapiere und Zubeh rteile Backbleche Grill Fett pfanne heraus Entfernen Sie die Schutzfolie von den Backblechen Entfernen Sie bei den Ger ten mit Edelstahldesign die Schutzfolien von den Ger teteilen S ubern Sie die Kochmulde den Backofen und das u ere des Ger tes mit einem feuchten Tuch und wischen Sie die Fl chen anschlie end trocken So verhindern Sie dass sich eventuelle Verschmutzungen einbrennen Betreiben Sie den Backofen bei 225 C f r ca 30 Minuten Betreiben Sie anschlie end den Elek
18. e des Ger tes sind die Anleitungen zu beach ten Der Anschlussdruck betr gt f r Erdgas H E LL 20 mbar f r Fl ssiggas 3B P 50 mbar Es darf keine Inbetriebnahme erfolgen wenn der Gas Anschlussdruck au erhalb der angegebenen Be reiche liegt Erdgas mind 17 0 mbar max 25 0 mbar Fl ssiggas mind 42 5 mbar max 57 5 mbar Der angegebene Anschlussdruck bezieht sich auf die Bundesrepublik Deutschland Anschlussdruck in anderen europ ischen L ndern siehe Abschnitt Technische Daten In Deutschland d rfen nur national zugelassene Druckregler verwendet werden Nur f r Ger te mit Elektroanschluss Der Netzanschluss f r das Ger t muss 230 V 50 Hz betragen Die elektrische Leistungsaufnahme entnehmen Sie bitte den Technischen Daten auf Seite 30 Entnehmen Sie die technischen Anschlusswerte des Ger tes dem Typenschild Vor dem Anschluss des Ger tes ist zu pr fen ob die rtlichen Anschlussbedingungen Gasart und Gas druck und die Ger teeinstellung bereinstimmen Die Einstellwerte f r dieses Ger t sind auf einem Hinweisschild oder auf dem Ger teschild angegeben Die Einstellwerte befinden sich auch in dieser Anleitung im Abschnitt Technische Daten Wird eine Einstellung ge ndert so ist diese neu zu kennzeichnen Dieses Ger t wird nicht an eine Abgasleitung angeschlossen Es muss nach den geltenden Installations bedingungen aufgestellt und angeschlossen werden Besonders zu beachten sind geeignete Bel ftungs
19. eh rige Brenner aufstecken und die Brennerdeckel auflegen Gaszufuhr wieder herstellen Kochstellenbrenner z nden und auf gr te Stufe einstellen Die Bypass Schraube ca 3 Umdrehungen herausdrehen Den Kochstellenknebel gegen den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag auf kleinste Stufe drehen Die Bypass Schraube langsam und ohne Druck auf die Schraube auszu ben zur ckdrehen bis die Flamme der Kochstelle nur noch ca Y der urspr nglichen Gr e hat Pr fen Sie ob die Flamme auch bei leichter Luftstr mung stabil bleibt und beim schnellen bergang von Gro auf Kleinstellung nicht verlischt Gegebenenfalls die Flamme wieder etwas gr er stellen Dan a G E B E Technische Daten FUE 2555 Brennerleistung bezogen auf H H Starkbrenner VR 1 x 2 8 2 5 KW Normalbrenner H 2 x 1 65 1 49 kW Garbrenner VL 1 x 1 0 0 9 kW Backofen Anschlusswerte Gas Fl ssiggas 7 1 kW 516 g h Elektro gesamt 2220 W Ger tema e mm BxTxH 540 x 532 x 850 Ausgleichsblende ist beigepackt Hierdurch l sst sich die Tiefe auf 582 mm erh hen Ger teklasse 1 21 Produkt Identnummer CE0051BM1943 Die Leistungsangaben beziehen sich auf den Brennwert und sind errechnet mit den Pr fgasen Erdgas G20 Me than und Fl ssiggas G30 Butan Die Ger te sind nach VDE und DVGW Richtlinien sowie der EG Gasger terichtlinie 90 396 EWG und EN 30 ge 4
20. er Stellf e Gasanschluss Elektro Anschluss Versorgunggsleitungen pr fen Inbetriebnahme Umstellen auf andere Gasart cos rer nnrnn 24 Wechsel der Kochstellen Hauptgasd sen Umstellen des Backofen Brenners Technische Datei ask ss 26 Leistung Verbrauch und Ger tema e Tabelle der zugelassenen Gasarten und Dr cke D sendurchmesser Tabelle Nennbelastung Gasanschlusswerte G E B E Ihr Ger t im berblick Kochfl che 1 Abw rme ffnungen 2 Topftr ger Achtung Rechter und linker Topftr ger sind unterschiedlich Nicht vertauschen 3 Kochstellen 4 Kochmulde Bedienfeld 5 Symbole f r Bedienelemente Kochstellen 6 Symbole f r Bedienelemente Backofen 7 Elektronische Schaltuhr 8 Knebel f r Kochstellen 9 Temperaturregler Backofen 10 Betriebsanzeige f r elektrische Verbraucher 11 Betriebsarten Wahlschalter Unterteil mit Backofen 12 Backofent r 13 Geschirraufbewahrung 14 Gasanschluss Stellf e lose beiliegend Dan G E B E Sicherheitshinweise A f r Einbau Anschluss und Funktion Diese Anleitung muss mit dem Benutzer durchgesprochen werden Sie ist ihm anschlie end auszuh ndigen Das Ger t darf nur mit Erdgas oder Fl ssiggas Butan Propan oder dessen Gemisch betrieben werden Dieses Ger t muss nach den geltenden Bestimmungen installiert werden und darf nur in gut bel fteten R umen benutzt werden Vor Installation und Inbetriebnahm
21. ie Mulde zug nglichen Hauptgasd sen im Brennerunterteil mit einem 7 mm Steckschl ssel wechseln Nach dem D sentausch die Gasdichtheit berpr fen angegeben uhr unterbrechen Kleinstellw rmebelastung der Kochstellenbrenner einstellen Die Kleinstellw rmebelastung wird mit einer Bypass Sch raube an den Gasarmaturen der Kochstellenbrenner eingestellt Dazu zun chst die Kochstellenbrenner mit jeweils 2 Schrauben sowie die beiden Schrauben im hinteren Muldenbereich l sen Kochmulde nach vorne ziehen und nach oben abheben Anschlie end die Kne bel von der Hahnachse abziehen Es k nnen zwei unterschiedliche Armaturen zum Einsatz kommen bei denen die Lage der Bypass Schraube unterschiedlich ist e Beim Typ A sitzt die Bypass Schraube innen und kann mit einem kleinen Schraubendreher durch den Knebelstift erreicht werden e Beim Typ B sitzt die Bypass Schraube ge m Abbildung rechts au en Die Vorgehensweise bei der Einstellung ist bei bei den Typen identisch a Dan G E B E Einstellung der Kleinstellw rmebelastung bei Fl ssiggas Die Bypass Schraube bis zum Anschlag eindrehen Einstellen der Kleinstellw rmebelastung bei Erdgas N Die Einstellung der Minimalstellung der Brenner muss bei abgenommener Mulde erfolgen Daher darf das Ger t nicht wieder an das Stromnetz ange schlossen werden Brenner mit Streichholz o z nden Zug
22. it Beim halbautomatischen Betrieb wird die Dauer der Garzeit eingegeben Nach Ablauf der Garzeit wird der Ofen abgeschaltet und es ert nt ein Signalton Beispiel Sie m chten dass der Backofen sofort f r eine Zeitdauer von 25 Minuten eingeschaltet wird Dr cken Sie die Taste bis 00 25 angezeigt wird _ Korrigieren Sie ggf die Eingabe mit der Taste W Die Symbole U und N werden angezeigt Schalten Sie den Temperaturwahl Knebel auf die gew nschte Temperatur und stellen Sie am Betriebsar tenwahl Knebel die gew nschte Beheizungsart ein Die rote Kontrolllampe leuchtet auf die Backofenbeleuchtung schaltet sich ein und die Zeitschaltautomatik ist aktiviert Nach einer 25 Minuten Garzeit wird der Ofen und die Symbole WW und N abgeschaltet und ein akustisches Signal signalisiert das Ende der Garzeit Dr cken Sie die Taste Mode um das akustische Signal abzuschalten Drehen Sie den Knebel f r die Betriebsartenvorwahl und dem Knebel f r die Temperaturanwahl in Stellung 0 Anzeige Die Garzeit wird je nach Dauer in unterschiedlichen Ma einheiten angezeigt Bis zu einer Gardauer von 99 Minuten und 50 Sekunden wird die Zeit in Minuten und Sekunden angezeigt und in 10 Sekunden Schritten heruntergez hlt Ab einer Garzeit von 1 Stunde und 40 Minuten bis zur Maximalzeit von 10 Stunden wird die Zeit in Stunden und Minuten angezeigt und in 1 Minuten Schritten heruntergez hlt Dr cken Sie die Taste W solange bis die
23. k und die Ger teeinstellung bereinstimmen Bei Abweichungen muss das Ger t entsprechend um gestellt werden Die Einstellwerte f r dieses Ger t sind auf einem Hinweisschild oder auf dem Ger teschild angegeben Die Einstellwerte befinden sich auch in dieser Anleitung im Abschnitt Technische Daten Beim Anschluss an das Gasnetz sind insbesondere die einschl gigen Vorschriften und Richtlinien der In stitutionen des Landes zu beachten in dem das Ger t betrieben wird Dies sind z B DVGW TRGI 2008 Technische Regeln f r Gasinstallation Deutschland TRF 1996 Technische Regeln Fl ssiggas Deutschland VGW TRGI und TRG 2 Teil 1 Technische Regeln sterreich SVGW Gasleits tze G1 2005 Gasinstallation Schweiz EKAS Richtlinie Nr 1942 Fl ssiggas Teil 2 Schweiz EKAS Eidgen ssische Koordinationskommission f r Arbeitssicherheit Vorschriften der Vereinigung Kantonaler Feuerversicherungen VKF Schweiz Vorschriften der rtlichen Gasversorgungsunternehmen sowie Beh rden z B zum Feuerschutz sind ebenfalls zu beachten Die gesetzlichen Vorschriften und Anschlussbedingungen des rtlichen Elektroversorgungsunternehmens m ssen vollst ndig eingehalten werden Anschluss und Inbetriebnahme sowie Reparatur und Ein und Umstellarbeiten d rfen nur von einem zuge lassenen Gas Installateur nach den geltenden Sicherheitsbestimmungen vorgenommen werden Dabei sind die gesetzlich anerkannten Vorschriften und die Anschlu
24. lgende einschl gige Vorschriften zu beachten DVGW TRGI 2008 Technische Regeln f r Gasinstallation Deutschland TRF 1996 Technische Regeln Fl ssiggas Deutschland VGW TRGI und TRG 2 Teil 1 Technische Regeln sterreich SVGW Gasleits tze G1 2005 Gasinstallation Schweiz EKAS Richtlinie Nr 1942 Fl ssiggas Teil 2 Schweiz EKAS Eidgen ssische Koordinationskommission f r Arbeitssicherheit Vorschriften der Vereinigung Kantonaler Feuerversicherungen VKF Schweiz berpr fen Sie zun chst ob das richtige Gas und der richtige Anschlussdruck vorhanden sind Angaben zum Anschlussdruck finden Sie in dieser Anleitung unter Technische Daten Aus dem Gasart Klebeschild im Bereich des Gasanschlusses angebracht ist ersichtlich auf welche Gasart der Standherd eingestellt ist Eine Umstellung auf eine andere Gasart kann durchgef hrt werden und ist in dieser Anleitung unter Umstellen auf andere Gasart erl utert Der Stutzen f r den Gasanschluss befindet sich an der R ckseite des Ger tes siehe Abb unten Der bauseitige Gasanschluss ist vorzugsweise gut zug nglich in einem Nebenschrank vorzusehen ser REP y PFOP c n c D c gt ca 250 R 1 2 y d y ca 730 ca 400 Dan G E B E Der Gasanschlussstutzen mit R 1 2 Au engewinde ist so gestaltet dass der Anschluss
25. llung und Anschlu falsche Einregulierung auf rtliche Gasverh ltnis se ungew hnliche Schwankungen von Gasdruck und Gasbeschaffenheit ungew hnliche Schwankungen der Netzspannung Anschlu an unrichtige Stromart unrichtige Netzspannung sowie falsche Bedienung siehe Bedienungsanleitung und Fremdeingriff w hrend der Garantiezeit entheben uns jeder Garantie leistung Diese Bedienungsanleitung mit Garantieschein bewahren Sie bitte auf Der Garantieschein ist nur g ltig mit Datum und Firmenstempel der Lieferfirma oder zust ndiger Rechnungsvorlage Das Baujahr des Ger tes ist als Angabe auf dem Ger teschild ausgewiesen bzw kennzeichnen die bei den ersten Zahlen der Ger tenummer das Baujahr Bei Anfragen oder St rungen bitten wir um Angabe der Ger te Type und Ger te Nummer Ger te Type Stempel der Lieferfirma Ger t Nummer Kaufdatum Werkskundendienst E E E E A STREBEL t 02522 23555 93 oder 94 E E EB E STREBEL Gesellschaft m b H STREBELWERK GmbH A 1141 Wien Linzer Stra e 139 143 A 2700 Wr Neustadt Wiener Stra e 118
26. ma nahmen Der Gasanschluss sowie Ein und Umstellarbeiten d rfen nur von einem zugelassenen Fachmann vorge nommen werden Dabei sind die gesetzlichen Vorschriften und die Anschlussbedingungen des rtlichen Gas Versorgungsunternehmens vollst ndig einzuhalten Die Reparatur der Ger te darf nur ein vom Hersteller geschulter Kundendiensttechniker vornehmen Bei Reparaturen an gasf hrenden Einrichtungen ist grunds tzlich die Energiezufuhr abzustellen Unsachge m ausgef hrte Arbeiten gef hrden Ihre Sicherheit Bei Betrieb mit Fl ssiggas Butan Propan m ssen alle Verbindungen zwischen Flasche und Ger t absolut dicht angezogen sein Frei verlegte Zuleitungsschl uche nicht einklemmen oder auf das hei e Kochfeld legen Der Mindestabstand von H ngeschr nken ber dem Kochfeld betr gt 650 mm Bei Dunstabzugshauben gelten die Angaben des Herstellers Dan SEBE f r den Betrieb N e Dieses Ger t ist nicht daf r bestimmt durch Personen einschlie lich Kinder mit einge schr nkten physischen sensorischen und geistigen F higkeiten oder mangels Erfahrung und oder mangels Wissen benutzt werden es sei denn durch eine f r Ihre Sicherheit zu st ndige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen wie das Ger t zu benutzen ist e Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen e Die Ger te d rfen nicht mit einem Dampfreiniger gereinigt werden e Nehmen Sie das
27. rkbrenner rechts vorne 22 bis 26 cm Normalbrenner links und rechts hinten 14 bis 24 cm Garbrenner links vorne 8 bis 16 cm Hinweise zum energiesparenden Kochen Kochen Sie mit m glichst wenig Fl ssigkeit Der Topfinhalt erw rmt sich schneller und es gehen weniger Vitamine und Mineralstoffe in die Fl ssigkeit ber die oft weggesch ttet wird Setzen Sie immer einen gut schlie enden Deckel auf den Kochtopf Der Topfinhalt kocht nur ber wenn eine zu gro e Flamme gew hlt wurde Schalten Sie auf eine kleinere Flamme zur ck wenn der Topfinhalt zu stark kocht Sie ben tigen so weniger Energie und vermindern die Feuchtigkeitsbildung beim Kochen Kochen Sie Speisen nur so lange wie notwendig Durch das Warmhalten von Speisen wird mehr Energie ben tigt als durch das Wiedererw rmen abgek hlter Speisen Zus tzlich schonen Sie die Vitamine Sie haben so geringere Verluste da viele Vitamine hitzeempfindlich sind Bei Gerichten mit langen Kochzeiten sparen Sie Energie und Zeit wenn Sie einen Schnellkochtopf verwen den 172 W D D SEBE Elektro Backofen setriebsart und Temperatur w hlen A Knebel zum Einstellen der Temperatur Temperaturregler reg 1690 Zum Hn un o f mit Aufheizanzeige gelb und Betriebsanzeige rot B Knebel zum Einstellen der Betriebsart und zum Einschalten W der Beleuchtung Betriebsartenschalter A B Schaltsymbole und Betriebsarten Auf dem Betriebsarten
28. schlie lich Ande rungen gebaut wurde Das Ger t entspricht dem in der zugeh rigen EG Baumu sterpr fbescheinigung beschriebenen Baumuster Das Ger t entspricht weiterhin den Richtlinien 2006 95 EG Niederspannung und 2004 108 EG EMV 2 Dan G E B E Inhaltsverzeichnis Naar lalillee MN aaan araa L a ae aiaa A 5 SIcherhaitshinwo ei runs res TEENA Berne TENEN Te G 6 f r Einbau Anschluss und Funktion f r den Betrieb Ausstattungsmerkmale oa missen eener 8 Vor dem ersten Benutzen 2222222eeeeeeeeeeseeeeeeeeenenenenener een 9 Erstreinigung und Inbetriebnahme Der Gebrauch der Kochstellen css 2 esene PERSAS een nn 10 Kochstellenbrenner z nden und einstellen Kochstelle abschalten Hinweise zu den richtigen T pfen Hinweise zum energiesparenden Kochen D r Gebrauch des BEERSTENDE ea en rar we 12 Betriebsart und Temperatur w hlen Schaltsymbole und Betriebsarten Elektro Backofen einschalten Elektro Backofen ausschalten Elektronische Schaltuhr So benutzen Sie Ihren Elektro Backofen Backen Braten Grillen Gasc hima DONNA ioraa E a O E OA A 16 Reinigung und Pflege unse wann unmeinee unmenneenns Kuren wen air 17 Alle Fl chen und Teile Edelstahl Reinigen des Backofens SOHANING 5 5 3 a 300 a IE TH un 18 Gl hlampe der Backofenbeleuchtung auswechseln Backofent r entfernen wieder einsetzen G E B E fstallaton see ee 20 Sicherheitshinweise Aufstellungsvoraussetzungen Montage d
29. ssbedingungen des rtlichen Gas Versor gungsunternehmens vollst ndig einzuhalten Unsachgem ausgef hrte Arbeiten gef hrden die Sicherheit des Benutzers Dieses Ger t wird nicht an eine Abgasf hrung angeschlossen Es muss nach den geltenden Installations bedingungen aufgestellt und angeschlossen werden Besonders zu beachten sind geeignete Bel ftungsma nahmen Ger t bei Nichtzug nglichkeit des Anschlusssteckers durch LS Schalter Sicherungen oder Sch tze mit mindestens 3 mm Kontakt ffnungsweite absichern Bei Anschluss und Reparatur ist das Ger t mit einer der vorstehend genannten Einrichtungen stromlos zu machen Bei Reparaturen an gasf hrenden Einrichtungen ist grunds tzlich die Energiezufuhr abzustellen 20 Dan G E B E Sicherheitshinweise Fortsetzung e Wenn die Netzanschlussleitung dieses Ger tes besch digt wird muss sie durch eine besondere Anschlus sleitung ersetzt werden die vom Hersteller oder seinem Kundendienst erh ltlich ist Die Abw rme Austritts ffnungen d rfen nicht abgedeckt werden Bei der Umstellung von Erdgas auf Fl ssiggas m ssen in jedem Fall die D sen der Kochstellenbrenner und die Backofend se gewechselt werden Dies gilt auch f r den umgekehrten Fall Die Umstellung darf nur von einem zugelassenen Fachmann durchgef hrt werden e nderungen am Ger t sind nur mit ausdr cklicher Genehmigung des Herstellers erlaubt Aufstellungsvoraussetzungen e Pr
30. trogrill f r ca 10 Minuten sofern dieser zur Ausstattung Ihres Ger tes geh rt G E B E Der Gebrauch der Kochstellen N Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf S6 und S7 Kochstellenbrenner z nden und einstellen Jede Kochstelle besitzt einen eigenen Bedienknebel Welcher Knebel zu welcher Kochstelle geh rt k nnen Sie an den Symbolen auf dem Bedienfeld oberhalb des Knebels erkennen Beispiel Knebel f r die vordere linke Kochstelle Auf dem Bedienfeld sind f r jeden Kochstellenknebel 3 Markierungen zu sehen Aus Stellung N gro e Flamme N kleine Flamme Zum Z nden den Kochstellenknebel eindr cken und auf die Position gro e Flamme drehen Bei Ger ten mit elektrischer Z ndung wird die Kochstelle selbstt tig gez ndet Bei Ger ten ohne elektrische Z ndung muss die Kochstelle nun mit einem Streichholz oder einem anderen geeigneten Anz nder gez ndet werden Halten Sie den Knebel noch etwa 10 Sekunden gedr ckt Sollte nach 10 Sekunden noch keine Z ndung erfolgt oder die Flamme wieder verloschen sein ist der Versuch abzubrechen Bis zu einem neuen Versuch mindestens eine Minute warten Nach erfolgter Z ndung stellen Sie die Flamme durch Drehen des Bedienknebels auf die gew nschte Gr e ein Drehen gegen den Uhrzeigersinn in Richtung kleine Flamme verkleinert die Flamme Drehen im Uhrzeigersinn in Richtung gro e Flamme vergr ert die
31. wahlschalter finden Sie folgende Schaltsymbole und Betriebsarten 0 Aus Position Auftaubetrieb Die Backofenbeleuchtung der Ventilator und die rote Betriebsanzeige werden eingeschaltet Konventioneller Betrieb Ober und Unterhitze Der Backofen wird in einem Temperaturbereich von 50 250 C ohne Umluftventilation betrieben Oben wird nur der u ere Heizstab eingeschaltet zj Hei luftbetrieb Beim Hei luftbetrieb erfolgt die Beheizung mit Hei luft die mit dem Ventilator eingeblasen wird Die W rme verteilt sich gleichm ig im Backofen Dadurch besteht die M glichkeit auf mehreren Ebenen gleichzeitig zu garen Grillbetrieb Der Backofen wird nur durch den inneren Heizstab des Grills beheizt Der Grill wird mit dem Temperaturregler gesteuert Zum Grillen muss die h chste Temperatur eingestellt werden Grillbetrieb mit Infrarot Strahlung Der Backofen wird nur durch den Grill beheizt Der Grill wird mit dem Temperaturregler gesteuert Zum Grillen muss die h chste Temperatur eingestellt werden EJ Grillbetrieb mit Umluft Der Backofen wird durch den Grill im Umluftbetrieb beheizt Der Grill wird mit dem Temperaturregler gesteuert Ea Umluftbetrieb mit Unterhitze Der Backofen wird nur durch Unterhitze im Umluftbetrieb beheizt Hierdurch ist ein langsames Backen oder Braten m glich Der Temperaturregler muss auf die h chste Temperatur eingestellt werden 2 Dan SEBE Elektro Backofen eins
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