Reinigung, Unterhalt und Garantie
Contents
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11. Ger che und Fremdstoffe indem Sie Ihren Gasgrill vor dem ersten Grillieren ausbrennen lassen 1 2 Grilloste und Warmhaltrost entfernen in mildem Seifenwasser waschen Z ndung bet tigen siehe Inbetriebnahme des Grills Seite 8 Deckel schliessen und den Grill w hrend 20 Minuten bei mittlerer Hitze aufheizen Gasflaschenventil schliessen Hitzeregler auf OFF stellen Grill ausk hlen lassen Grillroste und Warmhalterost einsetzen Der Grill ist nun betriebsbereit Inbetriebnahme des Grills 1 Das Gerat muss entsprechend den Montageanweisungen zusammengebaut werden 2 Nachpr fen dass die Gasflasche voll ist und richtig an den Druckgegler angeschlossen ist siehe Seite 6 3 Nachpr fen dass keine Gaslecks im Gaszufuhrsystem bestehen siehe Seite 6 4 Pr fen dass die Venturirohre richtig ber den Gasventil ffnungen angebracht sind siehe Seite 7 5 Pr fen ob das Hauptbrennerz ndkabel angeschlossen ist 6 Genau alle Anweisungen durchlesen die auf der Informationstafel am Grillger t aufgef hrt sind 7 Achtung Deckel ffnen bevor der Grill gez ndet wird 8 Die Hitzeregler auf OFF AUS stellen dann das Gasflaschenventil H ffnen 9 F R DIE HAUPTBRENNER 4 Rechter Hitzeregler dr cken und auf POW R ZONE Maximum drehen Die Z ndung bet tigen Die Flamme sollte sich innerhalb von 5 Sekunden entz nden Anmerkung Um die Flamme mit dem Streichholz zu z nden befolgen
12. SO suep sjodop seunssijes eDeujuopue eunssiJ 1urof ep ne uuy n0499 eJiessep s Jne1e n694 np psoo0 e 97 uluu 105 lin nb e n rie4edde s sin sed N ze ej edednos ej 1u uu leIp uuuu 91 Zeb lll lnoq ej 1 00 206 ep anbueyy o uessioJ2op 89IIIJ0 1 sed eu e Z A ul ij un no ayinbre eun olJujo INed uo 6 eDed ueneanue 19 BHeAONON JIOA unjuoA l 1e ojoeu 1ne naq l SIde 99IAJ8S NO pueuoJeui 2 6 eDed ueneaue 19 BHeAOHON JIOA unjuoA e 1ne naq l SAno spuoj Jeuono sed N uonueny ne n l s ubliy ep s o ld sop Jnod soJde l no pueuoJeuy 2 JenueuuJ eDeuunje SN eDej quiesse p UOIJONJISUI gt JIOA DO1 9 9 JeuDi v eDe quiesse p SUONONAJSUI fe391e in nuq 1e xnediouud sJne n4q Jneuun e ajqeo l 19p1022eH 7 bed uonesin e uunjuoeA JeuDi y Zeb ep ayjiainog e Ji duueu UOIOY lq ssod sneo euig qoJd oDeuuedop 1 4nejnuq np 3921 4 nbo q unjueA ouuornouo ou uolnoq
13. am besten in Aluminium Folie gegart damit gen gend Feuchtigkeit f r das Dampfen erhalten bleibt Die Garzeiten f r Gem se sind ahnlich wie beim Braten oder Dampfen auf der elektrischen Herdplatte 3 berpr fen Sie vor dem Grillieren ob noch gen gend Fl ssiggas vorhanden ist Eine zweite gefullte Fl ssiggasflasche ist eine gute Investition wenn man umfangreiche Grilladen plant 4 Bestreichen Sie den Grillrost mit Pflanzen l bevor Sie die Brenner anz nden um zu vermeiden dass das Grillgat am Grillrost haften bleibt 5 Heizen Sie den Grill bei geschlossenem Deckel auf die gew nschte Temperatur auf Hitzeregler auf POW R ZONE Maximum bevor Sie mit dem Grillieren beginnen Das Vorheizen dauert 10 bis 15 Minuten abh ngig von den Aussenbedingungen wie Lufttemperatur und Wind 6 Stellen Sie vor dem Grillieren eine Auffangschale in die Halterung unter der Grillkammer um herabtropfendes Fett aufzufangen Anmerkung VVahrend des Grillierens oder in heissem Zustand sollte Ihr KOENIG Grill nicht bewegt werden Grillieren 1 Grillieren ist die beliebteste Art des Kochens im Freien Wie und was Sie grillieren richtet sich ganz nach Ihrem pers nlichen Geschmack 2 Gehen Sie beim Grillieren von Fleisch sparsam mit Salz um Das Fleisch bleibt saftiger wenn es erst nach dem Grillieren gesalzen wird 3 Um das Austrocknen von Steaks zu verhindern ben tzen Sie lieber eine Zange als eine Gabel zum Wenden Beginnen Sie auf de
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15. mit Speise l Heizen Sie den Grill etwa 5 Min auf Position Medium vor Legen Sie das Grillgut auf den Grillrost ber die Auffangschale Brenner unterhalb des Grillguts ausschalten und die anderen Brenner auf 34 bis maximale Leistung je nach Witterung einstellen Grillgut mit indirekter Methode bei geschlossenem Deckel grillieren Tipps 1 Grillgut zuerst bei direkter Hitze w hrend ca 5 Min pro Seite anbraten damit sich die Poren schliessen 2 Offnen Sie den Deckel so wenig wie m glich Die abtropfenden S fte mischen sich mit den Zutaten in der Schale und ergeben das einzigartige Grillaroma welches mit keiner anderen Methode erreicht wird 3 VVahrend des Grilliervorgangs brauchen Sie das Grillgut weder zu wenden noch zu bestreichen 4 Um sicherzugehen dass der gew nschte Garzustand des Grillguts erreicht ist sollten Sie ein Fleischthermometer verwenden 5 Bitte achten Sie darauf dass die Fettauffangschale vvahrend des gesamten Grilliervorgangs immer genug Fl ssigkeit hat Sollte die Schale trocken brennen und sich dabei abtropfendes Fett berhitzen und entz nden schalten Sie den Brenner kurz aus und l schen das entz ndete Fett mit Salz oder Natron 13 Rezepte Rezepttabelle Grillmethode saignant bien cuit mittel gross 15 Min 30 Min Rind 60 77 C 2 5 5 cm dick mittel 20 Min 40 Min Schwein 75 80 C Schweinekoteletts ca 1 5 cm dick 75 80 C 75 80 C klein ID 83 C Pouletfl gel Fischs
16. nbsnl euue Koui uomnisod ej ANS 4104 19 9 918AN09 9 Syeals S JOUINOJEY wnw xeyy INOZ H MOd uonisod INS JISIBS S9 19 e NS 5 15 S Jesod sing sepeuueui S eDeuouiJ ep ded np Jane n d un 1euoes jju jueAy seJneu z 1ueunp syeas S aey eDue oul 99 29A SIE xn p s ins sye s S ind ue aJinpoiJ s l 19 eun p epie e seqieu seuil S 1 Ie uomnejdedaujdg 8JAIOd Jas seossouJd re p sessnof p 1ueujeuy ayamoq ep ednos e 2 euoeu uoDeJse p ednos e 9 ayoey oiiseq ep ednos e 2 2 nessredo p WI e e ep SYE TS p sjueipojDBu S q u xne SALS 8 7 04 und u lq UOSSIOd Qo 88 0 8 AND ueliq IE OA Qo 08 0 SZ u lq JIOd Doll jino ueiq nesuby 69 juiod e neouby Oo LL 0010 jneog 0904 juiod e jneog gt 09 jueuDies jneog 9puelA e n uloulLl uv l NOd seunjej1oduie 9 oeJIpul poul ui d xneooJouJ ue Jednoo linsu 19 s nu J9 uD Bun 08 57 2104 Ulu Op UNO auuakow uo G G Z RE uossino n ueiq uossino sdul L spiod inapuely 9puelA S9 19291 e neo qe L uinipos 9lguoqusolq no s ep epie e essieJD e zojnojo 19 Jn9 DJq l 1uejsur JoJq un zeuDiejoe
17. no 97 nbolq unjueA ne n Sed euuornouo eu n uinile 1 n lniq 9 INS oouDi e sed 1so u jneuunj e 9poJ129913 sed 1s u Jneuun e ep ejqeo edednos p op 9914110 Deve euDi e sed Isa u uniuoA Zeb ep anbueyy sossieJD xne np n no Seuiepnos s quus Ja 8 2 s nne no 1e lll lnoq e ep uoixeuuoo e u Anoo p lin no 286 ep inapo e oJ1uoo D lOSUO e snos seulule un eunef swwe j no sed euin e s eu Jne nJq UN Sed jueuinj e s eu sJnoe nJq 597 01 UN UsA seqn seauDiejep S llo se anajg uomeJisn JIOA S llO ep suononJusqo s l nod ejjejnoq e essoJq eun jue o duije ue 919 lop unu A 9 Z inaug 1101048 SUOHE OL l Dp 1e seunssiJ SONO JIOANOd ep uie sajoadsui 1e S A U H JUBAIOP 51 9 10 Se Siouu un juessedop eun saide no eauue Jed SIO eun suloul ne 19 9 oJiuoo 9119 HOP LG 8J10A INS 1 1ueujeuuornouo un INSSE inod U n nu 19 januue oDe o 9N Se1neuog xe S UOE S l JOAQ US INOd neo ep 1e uo es np Jane Sej eJoje sejoe qe S 1e 314409 np e oJeAnoo l 1e SEQ e ined uO
18. sich mit Ihrem Handler oder mit unserem Service Center in Verbindung AUSSCHALTEN 1 Das Gasflaschenventil zudrehen 2 M Hitzeregler auf OFF AUS stellen Reinigung Unterhalt und Garantie Regelmassige Reinigung nach jedem Gebrauch 1 Zur Reinigung der Grillroste und des FRW Aromasystems den Grill nach jedem Grillieren mit geschlossenem Deckel w hrend ca 5 10 Minuten auf Stellung POW R ZONE Maximum aufheizen Die Grillreste werden so zu Asche verbrannt welche sich vom Grillrost leicht mit einer langen Messingdrahtb rste entfernen l sst Das Grillgehause und der Rost werden sehr heiss und m ssen vorsichtig behandelt werden Tragen Sie Handschuhe zum Schutz Ihrer Hande Bei Bedarf k nnen Grillroste und FRW Aromasystem auch in Seifenwasser eingelegt werden um hartnackige R ckst nde zu entfernen Verwenden Sie hierzu die von uns vertriebenen Produkte zur Grillreinigung Detailierte Informationen finden Sie auf www koenigworld com F r die Grillreinigung nicht geeignet sind handels bliche Backofenreiniger 2 Zur Innenreinigung des Grills den Grillrost VVarmhalterost und das FRW Aromasystem herausnehmen Hartnackige Flecken an der Grillkammerwand k nnen mit einer Drahtb rste entfernt und die Oberflachen mit Seifenwasser abgewaschen werden Hinweis Edelstahl kann sich durch Witterungseinfl sse oder bei extremer Hitze verf rben Diese Verf rbung ist nat rlicher Herkunft und somit kein Materialfehler Wichtig Fett
19. ue euneq ep 46 oG enenDeq slu lp lDui uesouiJed ne jo 5 1 Saul xne oyonDeg S lin JUBIOS 9119 seuiuJod S nb eo e nbsn uu oul uonisod ej INS UOJIAUO UIW Gy 131146 19 l 1euueJ ejuD e ins Jesod 19 liln i p juoujesneuBios 19w13 uniurunje p lin ep xneeoJoul sep ns s ld s l ueseuued ep 19 exyuded QIAIOd ep 1e1pnodnes uin q ep JesoJe s xn p ue 3119 s wwod s 1eDeueg uoneied id odes ueseuued exuded siaod jas npuo euneq ep ednos e 2 9 seuue oui 8119 ep s wwod 9 slu ip iBul ISHINS 9119 s ululod UOINID ep sJemenb ap nwe ep anaq op s ddeu S 1e 1ejd un uns suossiod s 1essaJq sino 140105 suossiod se nb eo e nbsn e esseq uonisod ej uns Jo 9 eojnu 1ueujoJ969 eju6 e INS suossiod s uoneied id uoJiAue UIW 08 JOANIE nueui uouDio 1198 s v nid seJenue rep s z npuoj euneq ep ib 091 I amp p e uneg T S 1e uoo ep 5 sapiA 1e sojeoo unoeuo IB 002 Sela 504 z sjueipeuDu IIB p 9e41neq ne Seid Jednoo l Juene uiw 1uepued anod e 1esodai Jessie quale in lniq l 1ueuje nes UB 8 e 1e nod e lin euooJqeuJnoj 1e in lniq 28A s poui S Jnog
20. 1421059 sejueAins suomnipuoo S enb Juene napaq l Jeun e p Je esse sed eu 19 suormonujsui S s no 14 3117 uonesipnn jueAv SQJde aJjou 29A no pueuoJeuJ DBAS 1 61 00 lpu ld ne nyuneje n6oJ eDejquiesse ep jueujeoej duia un no uonejedoj eun NOY 9 e o duue sed yop eu 266 g jub l eune eun p no uoe eun p no dno gsn se 9 IS 1ueAnos snjd no ue Jed sio eun epinbi zeB jii 1noq ej jueSe dujoJ ue ne ni 9 1e912edsu UoiseJqe p no si d xnej ep seJnssij ep Senbuew sop e A I S ooe duiaJ 9119 Op uiof ap neauue uosies 1nqop ue eauue Jed SIO eun SUIOW ne no epinbi 286 ep ejeinoq e 1ueujeoe duuaJ np s40 e ins 9 1urof ep neeuue ep 1J912edsu 146 np 911409 9 no epneuo eoeyns eun euonoj eu inb 181119 19 essieJD s hnnob sep ne ni J8H9101g requi OG eyouiny euDeuje y qw Qe essing sienbape uolss ld e ins elap s y a Z uonninsqns no uonippe iu suomneoiuipoul ep s nodde A s ewel N ajapow INOd 1ueuje eroods sn uoo 1uos 5 N3OM 286 g JUG aoa Dane suno y Jneje nD8u 9 q ne n1 97 no4J93 q juiof ap nesuuy 9 ne n g 4n pu l q V LATET TUE AA neAn 19 n pu l q saunssajg s p 19 eipueour un 1ned
21. KOENIG Bedienungsanleitung f r Gasgrills mit Grillrezepten Balcony Chef B08150 F R DIE VERWENDUNG MIT BUTAN ODER PROPANGAS KATEGORIE Isgyr so 13 28 30 37 www koenigworld com Kundendienst DKB Household Switzerland AG Grindelstrasse 3 5 CH 8303 Bassersdorf Tel 043 266 16 00 Fax 043 266 16 10 Mail servicecenter dkbrands com 11412270 KO 11 08 Inhaltsverzeichnis Seite MVC ISA sod uc oL IM AA AA AA AA 3 Anschliessen der Fl ssiggasflasche und Pr fen auf Gaslecks a 5 Dr ckreglera nd SA AAA WAA 6 VOR wa AA TA AA Aa Aa AAA WA AAA a a een 7 lnbetriebriahitie des GHS u a ee 8 Reinigung Unterhalt und Garantie az 9 CMOS UCI rr AA 11 ITU PA ii ii s ii 12 Grilliermethoden ed a a A HE 13 Gezi o mr TR 14 Spezifizierung Gesamthitze Gesamthitzezufuhr D sengr e Haupt D sengr sse zufuhr kW g h flamme Seitenflamme 08150 3 5 kw assgn om Wichtige Hinweise 1 Unsachgem sse Montage kann gef hrlich sein Befolgen Sie bitte genau die Anweisungen der Montageanleitung Der KOENIG Grill darf nur im Freien benutzt werden Grillieren Sie nicht bei starkem Wind Verwenden Sie f r Ihren KOENIG Gasgrill die handels blichen Propan oder Butan Fl ssiggasflaschen bis max 10 5 kg Gasflaschen d
22. Sie Anweisungen 1 bis 8 siehe oben Das brennende Z ndholz in das Z ndloch E einf hren den rechten Hitzeregler dr cken und auf POW R ZONE Maximum drehen Die Flamme sollte sich innerhalb von 5 Sekunden entz nden Nachdem der rechte Brenner gez ndet ist die brigen Hitzeregler auf POW R ZONE Maximum stellen Die Flamme entz ndet sich nun automatisch Hitzeregler Hauptbrenner Z ndung Griff Gasflaschenventil Druckregler 10 Vorsicht berpr fen Sie das Grillger t nach Anz nden Alle ffnungen am Brenner sollten eine 2 5 cm hohe Flamme haben wenn die Hitzeregler auf POW R ZONE Maximum stehen siehe Abbildung Brenner Flamme pr fen Brenner ffnungen Falls eines oder mehrere der folgenden Anzeichen auftritt handelt es sich aller Wahrscheinlichkeit nach um eine Blockierung der Venturir hren Sofort das Gas abschalten und die Venturir hren reinigen siehe Reinigung und Unterhalt Seite 7 1 Gasgeruch 2 Wenn ein R ckstossfeuer auftritt 3 Das Grillgerat heizt ungleichm ssig 4 Die Brenner machen Knallgerausche WENN DER BRENNER NICHT Z NDET 1 Hitzeregler dr cken und auf OFF AUS drehen 5 Minuten warten Probieren Sie dann den Grill ber die weiteren Hitzeregler zu z nden 2 Wenn keiner der Brenner z ndet in der Anleitung Fehlersuche Seite 11 nachsehen Wenn das Problem nicht gel st werden kann das Ger t nicht benutzen Setzen Sie
23. auffangschale regelm ssig leeren oder ersetzen um ein berlaufen zu verhindern 3 Grillkammer Deckel und Seitentablare k nnen mit Seifenwasser gereinigt werden um ussere Flecken zu entfernen Jahrliche Reinigung und Unterhalt Um einen sicheren und gut funktionierenden Betrieb zu gew hrleisten sollte Ihr KOENIG Grill mindestens einmal j hrlich oder nach mehr als einmonatigem Nichtbetrieb berpr ft und gereinigt werden 1 Die Brenner entfernen und nach Rissen und Defekten untersuchen Brenner Brenner 2 Die Venturi D se mit einer Flaschenb rste oder einem Pfeifenreiniger reinigen um Verstopfungen durch Spinnweben oder andere Verunreinigungen zu entfernen Brenner Spinnweben Venturi 3 Brenner gemass Montageanteanleitung wieder einsetzen Brenner 4 Schlauch und Regler kontrollieren Siehe Druckregler und Schlauch Seite 6 5 Wenn die Gasflasche wieder angeschlossen ist die Pr fung auf Gaslecks gemass Bedienungsanleitung Seite 5 durchf hren 6 Bevor das Ger t in Betrieb genommen wird alle unter Vor der Inbetriebnahme aufgef hrten Schritte berpr fen Seite 7 7 Die Brenner sollten eine gleichm ssige und stabile blaue Flamme aus jeder Flammen ffnung zeigen Geringe Spuren von gelben Flammen werden als normal betrachtet Garantie Auf die KOENIG Gasgrills gew hren wir zwei Jahre Bring In Garantie Auf einzelne Teile erstreckt sich die Garantiezeit bis maximal 10 Jahre Wir verpflichten u
24. e AAHd 9WOJe euieis S Jo uossino ep s m S enbeuo sade bpAon N onueJjebD u n nu oDe o oN Uloo pJJoMBIuSo0xy MMM 1 SUS 18jjnsuoo no SUONBUJOJUI sejduie snid ep nod slu l 2 e JessoJpe SNOA Z A zeB e 46 ep uodsuej l SIB1J SOA e jesiueBJ0 jueuje e69 suoAnod snou juepuede uao popaesseg 194499 lISIA snou ep SUOPUEWWOISI SNOA snoN lu eAInb uonoejoud ep eDe equie un suep no eDe jequie uos suep OAU L 9119 snou JOP uB 97 suonejedoJ seJjueo sou un e no JoopsJesseg op 19 Uu O 29IAJ8S 9Jjou e 286 e u6 ep uomnejedai ej jueuijednje46 suounsse snou enuejef ej Juepuad Pls IND essieo p 1991 9J10A jueuleAnejJeduui zeAJesuoo enueJebD ep S IOJP SOA JIOJEA JnOd e Jeuuou eJnsn eun p s107 8910 don ep ro duJe 5407 e IoIuJoOp 9J10A e jnepuoe aiJ np uodsueJ l juepued snu med s107 ueujeJein69J sonjooejje 919 sed juo 6 np su n nu s enbsJo 1ed no sjeuuonueiur 516 seuuojuoo uou soeooerd ep uornejeisur Suonpolupouu ep seo uq SoAnje oJ A seouenbesuoo s nb isure sesuoine sin pu A 1J s s Jed no 5 N3OM Jed seaJAjop no seenjoeje l sed
25. eit den Garzustand zu pr fen Indirektes Grillieren Das indirekte Grillieren ist eine sehr schonende Methode der Zubereitung und verhindert ein Verbrennen des Grillguts Die indirekte Methode ist f r grosse Fleischst cke wie Braten oder Hahnchen wie auch f r gef llte Gem se Auflaufe Brot und Pizza sehr empfehlenswert Bei der indirekten Methode wird das Grillgut nicht direkt ber der Hitzequelle grilliert sondern mit zirkulierender Heissluft und geschlossenem Deckel Die Hitze zirkuliert wie im Umluftofen um das Grillgut herum und sorgt f r ein einzigartiges Grillergebnis PROFI TIPP so gelingt das perfekte Grillmuster Wenden Sie Steaks Koteletts Poulets Fisch und Gem se in der hier dargestellten Reihen folge und Lage Auf diese Weise gelingt das typische Grillmuster in Perfektion Indirektes Grillieren unter Verwendung einer Fettauffangschale F r den Balcony Chef empfiehlt sich besonders das indirekte grillieren unter Verwendung einer Fettauffangschale Diese Methode eignet sich am besten zur Zubereitung von Braten und Gefl gel Platzieren Sie die Fettauffangschale unter der vorgesehenen Position des Grillgutes z B Braten auf dem FRW Aromasystem F llen Sie etwas Wasser oder Bouillon in die Schale der Boden sollte ca 0 5 cm bedeckt sein Sie k nnen auch je nach Geschmack eine Kombination aus Wein Wasser und Gew rzen zusammenstellen Legen Sie die Roste wieder in den Grill ein und bestreichen Sie diese
26. hlersuche Fehler Ursache Probleml sunc Brenner z nden nicht Gasflasche ist leer Gasflasche auff llen lassen Venturi nicht auf Ventil ffnung ausgerichtet Venturi auf ffnung ausrichten siehe Vor der Inbetriebnahme Seite 7 Z ndkabel nicht angeschlossen Z ndkabel Hauptbrenner und Seitenbrenner anschliessen siehe Montageanleitung Z ndelektrode nicht auf Brenner ausgerichtet Elektrode richten siehe Montageanleitung Z ndung funktioniert nicht Manuelles Z ndverfahren anwenden Ersatzteile bei Handler oder Kundendienst besorgen Venturi verstopft Brenner entfernen Venturi s ubern siehe Reinigung und Unterhalt Seite 9 Gasschlauch verdreht Schlauch richten Achtung vom Boden der Grillsammer fernhalten Druckregler oder Hitzeregler funktioniert nicht Handler oder unser Service Center benachrichtigen Ein Brenner z ndet nicht Venturi verstopft Brenner herausnehmen Venturi reinigen siehe Reinigung und Unterhalt Seite 9 oder gelbe Flammen Brenner Offnung verstopft ffnung kann mit einer Nadel oder einem Flammenr ckschlag unter feinen Draht gereinigt werden Versuchen Sie Steuerkonsole nicht die Offnung auszubohren Hitze wird schwacher Gasflasche ist leer Gasflasche auff llen lassen knallendes Gerausch Gasgeruch Sofort das Ventil an der Gasflasche schliessen Ben tzen Sie das Gerat nicht bis das Leck behoben abgedichtet ist oder Druckregler locker M
27. inzeln in Alufolie wickeln gut verschliessen und auf den Grillrost legen Den Deckel schliessen und auf mittlerer Stufe ca 45 Min grillieren bis die Kartoffeln gar sind Krauterbrot mit Parmesan Zutaten 1 franz sisches Weissbrot 150 g weiche Butter 2 durchgepresste Knoblauchzehen 2 Essl ffel gehacktes Basilikum 1 Essl ffel gehackter Oregano 6 Salbeiblatter 25 g geriebener Parmesan Zubereitung Das Brot in ca 2 cm dicke Scheiben schneiden ohne ganz durchzuschneiden Die Scheiben solen auf der unteren Seite des Brotes zusammenhalten Butter Knoblauch und Kr uter mischen Die Schnittfl chen sowie die Oberfl che des Brotes grossz gig damit bestreichen Das Brot mit dem Kase bestreuen und in Aluminiumfolie wickeln Auf den Grillrost legen den Deckel schliessen und 15 bis 20 Minuten auf mittlerer Stufe grillieren 15 SL OZ e G 1uepued euue oui uollisod ins Jojineuo 19 BJOJOANOD 9 eJreqei ejub p ins J99ejd e winiuiwinye p ejinaj eun suep e s ddol Auq ades euneq l JoWasied OBULU 99 SUOISIOUI S 19 eoeyns e jueuiesnaJ9uoD eJinpu3 s qu u seul S 19 e anaq l 1e8ue 9 N sepuojoud so ejuo jueuieJenue jednoo se sues in ssied p WO z seuouej ue n nSeq ej uonedaedoag odes ueseuued Jb dz eDnes ap sajjinej 9 ayoey ueBuo p ednos e 9 oiiseq op ednos e o z seesseJd reip sessno6 z apewwod
28. jutejd dou un Je1i 9 p ue uiniunun e ue e jueujeJern694 zepiA 3ueniodui xneusjew ep no uoreouqe ep 1 un uou aneu eueuouaud un is uoreJo ooop 9 loo eAsseoxe n y ep no seueduieju p SIO es n d ejqep xoui 10106 uoneuuoju De9 ep 1e uoAes np 29 S AB 919 JUBANSd seoeyns S 19 uD e essoJq eun 2 AB S A U 9119 seoeue sauoei 391 AAH Z euigis s enb isuie pneuo ne us lurew ep e 1e uossino ep ej 181194 un li lui Z tn 9 s p 5e on u 9 nod Jejiesuooop g 1405 sanoj anod sjansn syuesoy u s nb yez ne 9 suopu snoA SNON Ul02 DPHOM U OY MMM JOUJOIU 5 eJiou INS suomeuuojJur s duue 9 4 ep 20 SIN3O 3 Jed eddoje ep nod 1upAon u JdJjou j1esinn p SUOPUEWWOISI snoa SNON nea 19 UOABS np ISSNE 9119 JUBANSd AAHH eulgjs s np seoeyns s sureuil SOA 1969 01d nod sjueb sop Jesi f uonneooJd Jane so ndiueui H JUBAIOP 19 spneuo s1 juoJpuerAep no queq np s p s l 19 neq 97 enoequJeq enbi ejeul essoJq eun s A u juounod inb sejpueo ue seuioJsueJ 1e SYINIA luoj s sjiodop 591 591 11111 Q G Aue juepued auus 2o e uinuilxejy INOZ H MOd Uonisod ans na n q np ep suoinoq s 181691 uossino e sed
29. ls ber das offene Ger t Sollten Stichflammen auftreten lassen Sie den Grill offen drehen alle Brenner auf AUS und nehmen das Grillgut vom Feuer Ihr KOENIG Grill sollte regelm ssig sorgf ltig gereinigt werden Vergr ssern Sie w hrend der Reinigung der Ventile oder Brenner nicht die D sen bzw die Offnungen Der Grill darf nicht benutzt werden auf Tischen die einen gr sseren H henunterschied als 76cm aufweisen 17 Dieses Gerat ist fur den Privatgebrauch entwickelt und nicht fur den kommerziellen Gebrauch geeignet 18 Der Grill ist nicht geschaffen fur die Montage und Ben tzung auf Fahrzeugen Schiffen und Booten Dieses Ger t darf w hrend des Betriebes nicht unbeaufsichtigt gelassen werden Achten Sie insbesondere darauf dass kleine Kinder nicht in die Nahe der heissen Oberflachen gelangen Bei Nichtbeachten dieser Anweisungen besteht Verletzungsgefahr Bewahren Sie diese Hinweise sicher auf um sie bei Bedarf nachzulesen Anschliessen der Flussiggasflasche und Prufung auf Gaslecks 18 ony A Gasflaschenventil YA B Druckregler C Mutter EE D Pr fung auf Gaslecks an dieser Stelle 1 Die volle Fl ssiggasflasche auf eine feste Flache stellen 2 Das Anschlussst ck f r den Druckregler in das Gasflaschenventil einsetzen und durch Drehen der Mutter C in Gegenuhrzeigerrichtung Linksdrehung fest anziehen Festdrehen bis das Anschlussst ck voll in das Gasflaschenventil A eingef hrt is
30. ns zum kostenlosen Ersatz derjenigen Teile des Grills welche infolge vom Material oder Fabrikationsfehler in der Garantiezeit schadhaft werden Garantieanspr che k nnen zusammen mit der Kaufquittung beim entsprechenden Handler geltend gemacht werden Nicht als Garantief lle zu betrachten sind folgende Punkte Defekte die durch eine falsche Ben tzung unsachgemasse Installation oder durch Fahrl ssigkeit entstanden sind Kleinere Unebenheiten minimale Fehlstellen und Farbunterschiede Reparaturen sowie Ersatzteile die nicht durch KOENIG oder dessen Vertragspartner geliefert und repariert wurden sowie von diesen verursachte Sch den Bei Abanderungen zweckfremdem Einsatz oder mutwilliger Besch digung Nichtausf hrung der routinem ssigen Wartung och den die beim Transport zum entsprechenden Handler entstanden sind H here Gewalt Normaler Verschleiss Ihr Ger t wird bei einem Garantiefall selbstverst ndlich kostenlos in unserem Service Center in Bassersdorf oder in einer unserer autorisierten Servicestellen repariert Die Einsendung hat in einer transportsicheren Verpackung zu erfolgen Nutzen Sie die verkehrsg nstige Lage unseres Service Centers in 8303 Bassersdorf Kloten Sollten Sie jedoch nicht die Zeit finden uns zu besuchen organisieren wir den Transport f r den KOENIG Grill auf ihre Kosten F r detailierte Informationen wenden Sie sich an den Kundendienst oder besuchen unsere Webseite www koenigworld com 10 Fe
31. r Stellung POW R ZONE Maximum um die Poren zu schliessen und den Saft zu bewahren Nehmen Sie die Temperatur zur ck wenn das Fleisch gut angebraunt ist Im allgemeinen bleibt die Feuchtigkeit in dickeren Fleischst cken besser erhalten 4 Bepinseln Sie das Fleisch mit Speise l bevor Sie es auf den heissen Rost legen Dadurch erhalt das Fleischst ck beim Grillieren eine sch ne Kruste 5 Um zu testen ob das Fleisch gar ist nehmen Sie ein Grillthermometer und messen Sie die Kerntemperatur des Grillguts 6 Es empfiehlt sich mit geschlossenem Deckel zu grillieren um VVarmeverluste zu vermeiden 7 Schliessen Sie nach dem Grillieren den Deckel und stellen die Brenner wahrend ca 10 Minuten auf POW R ZONE Maximum um bersch ssiges Fett im Grill zu verbrennen 12 Grilliermethoden Direktes Grillieren Beim direkten Grillieren befindet sich das Grillgut direkt uber dem Brenner Die direkte Methode eignet sich besonders gut fur Grilladen die eine Garzeit von weniger als 25 Minuten ben tigen wie beispielsweise Steaks Koteletts Hamburger VV rstchen Spiesse diverse Gem se etc Heizen Sie den Grill bei geschlossenem Deckel vor indem Sie alle Brenner auf h chste Stufe POW R ZONE Maximum stellen Legen Sie Ihr Grillgut dann auf den Grillrost und stellen Sie die Temperatur entsprechend der Angabe im Rezept ein ochliessen Sie den Deckel und heben Sie ihn nur hoch um das Grillgut zu wenden oder am Ende der empfohlenen Grillz
32. rfen nie im Untergeschossoder in Kellerr umen gelagert werden Fl ssiggas lagert sich am besten im Freien Sommer und Winter oder in gut durchl fteten Raumen Nach langerer Lagerung und oder Nichtbenutzung beispielsweise ber den Winter sollte der KOENIG Gasgrill vor erneutem Einsatz auf undichte Stellen im Gassystem untersucht werden Die korrekte Vorgehensweise finden Sie auf der Seite 5 Pr fung auf Gaslecks Wird ein Leck festgestellt darf der KOENIG Gasgrill nicht benutzt werden bis der Fehler behoben ist Im Umkreis von 76 cm um das Ger t sollten sich keine brennbaren Materialien befinden siehe Abbildung Ihr KOENIG Grill sollte nicht von Kindern benutzt werden Bei der Bedienung Ihres KOENIG Grills sollten Sie sehr vorsichtig sein Er wird vvahrend des Betriebes sehr heiss und sollte niemals unbeaufsichtigt bleiben Tragen Sie Grillhandschuhe wenn Sie mit dem Rost hantieren und verwenden Sie Grillbesteck mit langen hitzebest ndigen Griffen zum Schutz Ihrer Hande Sollten die Flammen wahrend des Grillierens erl schen sind alle Drehkn pfe auf AUS zu stellen Deckel ffnen und 5 Minuten warten bevor die Gasflamme unter Beachtung der Anweisungen Inbetriebnahme des Grills siehe Seite 8 wieder gez ndet wird Verwenden Sie in Ihrem KOENIG Gasgrill keine Holzkohle keinen Spiritus Benzin oder vergleichbare Fl ssigkeiten zum Anz nden oder Wiederanz nden Beugen Sie sich w hrend des Grillierens niema
33. sioq ep uoq euo ep sed z si i n N 8 eDed eDeuunj e p seuDisuoo S JUBAINS ue neeAnou g 1euun e p jUeAe saejnului Z pU NE 19 e oueAnoo e zaJAno eDej DoJ ep suolnoq s l sno z uu uonesi nn p sino ue 1ueuDiejo s sune nJq s IS SUIeUJ SOA nod 4ne euo e e sjuejsiso1 seuoueui sBuo e S9JISUBISN s p e 1ejndiueu nod sjueb s p z siln eoue ieAJns sues 191s9J s ewel ouop eu uossino ej Jueinp pneuo 1 zef e m6 zesinn snoa puenb 1uej iDiA 2 U1992 286 e u6 Jos l n sjuejuo S sed Z SS E N u29 uoneaisni JIOA ejqnsnquJoo Ino UOHAU WD 92 SUIOW e 91101 sed zeoejd N eeuluul 9 JIOAe jUeA OIN3OM 1 3140A Jeuuorouo sed Salle eu 266 ep lini eun zojejsuoo snoA IS G eDed zep ep lini ep sed ye u inb s insse SNOA ep uie asyn jueAe 6 9410A ZONA jueJnp x 1ed uonesi nn uou ep eDesodeaue p epoued nBuo eun Saidy ueiq 14 eun suep no 1e 1 4 ue uuuuo2 919 S ep s uonnjos in ii uu e7 eun suep IU JOS SNOS un suep 266 e sej einoq s sewef zesodedue N uunuumgui g OL e nbsnf HINJOM 286 e IL Inod eojeujujoo l suep se jensn euedoud no eueinq epinbi 266 se ieinoq sep z siln ilu uu nbiun ile uiejd ue D N30Y 286
34. sno eDe quiesse ep see ejop euinjje H10AE I Sade 46 l 191917U09 uonuenyv 01 suonon sul S uojes jueuJejoexe o quiesse 9119 yop il redde jnepuejeq 3 zeD ep jeuigou d eeuDiod O eDeuinje p uoinog g xnediouud s na n q ep suoinog v oDeuinjIv eDesn nod 19d jueuajureuir 1s u6 39 1 pneuo ne uenureui e 1e 5 s l l 1 1 1 Jessie JJO ans ep suolnoq s 1e zeD ayjiajnog ej ep edednos ej JowJe4 p euueKouJ eunjyeJueduuoe e sejnuiuJ og 1ueJnp 46 19jjneuo 1e e pbueAnoo l oDeuunj e g eBed noa eDeuin je p uolnoq jlessnog Z Xnop uoAes np Jane pneuo ne uenureul ep e 19 sejuD S l oDesn 1 l jueAe zef e ju 8410A Jejjneuo puesie ue snpis 1 saj 19 sin po S JOUIWI F S SUO Q is soubi JUOS suon nisul soo IS eJinpoud s in d eipueour un S lin ep UORB LNH A 1e zeb ep e op uonejeisu G eDed HOA ze6 ep uoneiueule p euieis s 9 suep 266 lini sed jie u j nb as nsseS snossep i uol jeulsniii OA edednos ep 991j110 ep snossep ne 149 sooe d 1405 in niq np sunjuaA Se 2 eBe quiesse ep s jiie1l p SUONONAJSUI S uojes jueujeJenue 919 jop jjeJedde 1 89 99
35. t 3 Kontrollieren Sie ob die Drehschalter f r jeden Brenner am Ger t auf AUS stehen L schen Sie s mtliche offenen Flammen oder Zigaretten im Umkreis des Ger tes 4 Eine Mischung aus Sp lmittel und Wasser im Verh ltnis 1 1 vorbereiten 5 Die Anschl sse zwischen dem Regler und der Gasflasche mit der Seifenl sung anfeuchten D 6 Das Gasflaschenventil A durch Drehen des Knopfes im Gegenuhrzeigersinn ffnen Durch Drehung nach rechts wird das Ventil geschlossen 7 Ein Leck erkennt man durch das Austreten von Blasen am Leckbereich 8 Liegt ein Leck vor das Gasflaschenventil A schliessen und die Mutter C anziehen die Pr fung wiederholen Schritt 5 9 Nehmen Sie das Ger t nicht in Betrieb wenn ein Leck vorliegt Setzen Sie sich mit Ihrem Handler in Verbindung 10 Diese Pr fung auf Gaslecks muss immer dann vorgenommen werden wenn Gasanschl sse zur Wartung oder beim Auswechseln von Gasflaschen unterbrochen worden sind Verwenden Sie nie eine offene Flamme zur Pr fung auf Gaslecks es besteht Feuer und Verletzungsgefahr Druckregler und Schlauch P A Druckregler B Schlauch C Dichtungsring D Mutter 1 Der zu Ihrem KOENIG Grill mitgelieferte Schlauch B und der Druckregler A sind speziell f r Ihr Modell konstruiert Versuchen Sie nicht ihn abzuandern oder durch ein anderes Produkt auszuwechseln 2 Der Druckregler A ist bereits auf den erforderlichen Druck eingestell
36. t Schweiz 30mbar Deutschland Osterreich 50 mbar 3 Sch tzen Sie den Schlauch vor tropfendem Fett und halten Sie ihn fern von heissen Fl chen inklusive der Grillkammer 4 Pr fen Sie den Dichtungsring C am Druckregler bei jedem Auswechseln der Gasflasche zumindest jedoch einmal pro Jahr Der Dichtungsring sollte ersetzt werden wenn Zeichen von Rissen Knicken oder Abn tzung festzustellen sind 5 Kontrollieren Sie den Schlauch bei jedem Auswechseln der Gasflasche zumindest jedoch einmal pro Jahr Falls der Schlauch gebrochen zerschnitten abgenutzt oder in irgend einer Weise beschadigt ist darf das Ger t nicht in Betrieb genommen werden 6 Setzen Sie sich bei Reparaturf llen oder Ersatzteilbestellungen wie z B Druckregler Schlauch Einheit mit unserem Service Center in Verbindung Vor der Inbetriebnahme Lesen Sie alle Anweisungen sorgf ltig durch und versuchen Sie nicht den Brenner anzuz nden bevor die folgenden Voraussetzungen erf llt sind 1 Das Ger t muss gem ss der Montageanleitung vollst ndig zusammengesetzt sein 2 berpr fen Sie dass die Venturid se korrekt ber der Ventil ffnung eingesetzt ist siehe Abbildungen unten 3 Die Gaszuleitung wurde auf Gaslecks gepr ft siehe Anschliessen der Fl ssiggasflasche und Pr fung auf Gaslecks Seite 5 und es wurden keine Lecks festgestellt Bei Nichtbeachten dieser Anweisungen besteht Feuer und Explosionsgefahr Hinweis Beseitigen Sie
37. t cke Fischfilet bis 3 5 cm dick Ca 72 C am besten am St ck grillieren und nachher in einzelne St cke schneiden ID Indirekte Grill Methode Temperaturangaben f r das Fleischthermometer Rindfleisch saignant Rindfleisch a point Rindfleisch bien cuit Lamm point Lamm bien cuit Schweinefleisch bien cuit Gefl gel bien cuit Fisch bien cuit Pikante Krauter Steaks Zutaten 4 Rindersteaks 3 4 cm dick 172 Essl ffel gehackter Estragon 1 Essl ffel fein geschnittener Schnittlauch 4 durchgepresste Knoblauchzehen Pfeffer Salz Zubereitung Krauter und Knoblauch mit einer Gabel verkneten bis eine Paste entsteht Die Steaks auf beiden Seiten damit einreiben und 2 Stunden einwirken lassen Vor dem Grillieren Marinade abstreifen Auf den Grillrost legen und auf Stufe POW R ZONE Maximum anbraten Wenden den Deckel schliessen und auf mittlerer Stufe bis zum gew nschten Grad fertig garen Schweinebraten Zutaten 1 1 2 kg Schweinefleisch Hals 2 Knoblauchzehen durchgepresst 3 Essl ffel scharfer Senf 1 Teel ffel Rosmarin Y2 Teel ffel Zitronensaft Pfeffer aus der M hle 2 Essl ffel Ol Zubereitung Aus den Zutaten eine Marinade r hren Das Fleisch damit einstreichen und einige Stunden ziehen lassen Marinade danach abstreifen den Braten auf den Grillrost legen den Deckel schliessen und auf kleiner Stufe ca 90 Min indirekt grillieren siehe Seite 13 Den fertigen Braten vor dem Aufschneiden ca 15 Min r
38. uhen lassen 14 Poulet Zutaten 1 Poulet ca 1 5 kg Erdnuss l Salz Pfeffer Nach Belieben 1 2 Knoblauchzehen 2 Essl ffel Butter Zubereitung Poulet unter kaltem Wasser absp len und gut mit Haushaltspapier trocknen Die Butter und die gesch lten in St cke geschnittenen Knoblauchzehen in den Bauch legen Beine und Fl gel zusammenbinden Uberall mit Erdnuss l bestreichen und mit Salz und Pfeffer w rzen Das Poulet auf den Grillrost legen und mit der indirekten Grill Methode grillieren siehe Seite 13 Den Deckel schliessen und auf kleiner Stufe ca 75 85 Min grillieren Das Poulet vor dem Aufschneiden 10 Min ruhen lassen Felchen mit Knoblauchbutter Zutaten 2 grosse Felchen zu je ca 700 g geschuppt und ausgenommen Zitronenschnitze Salz Pfeffer Knoblauchbutter 150 g geschmolzene Butter 2 ganze Knoblauchknollen 1 gehackte Zwiebel ca 30 Min kochen Zubereitung Die Felchen auf den leicht ge lten Grillrost legen den Deckel schliessen und die Fische auf kleiner bis mittlerer Stufe grillieren bis sie gar sind Den Fisch erst wenden wenn er sich l st Die Fische auf einer Platte anrichten mit Zitronenschnitzen garnieren und mit Knoblauchbutter servieren Gebackene Kartoffeln Zutaten 6 mittelgrosse Kartoffeln 6 Essl ffel geschmolzene Butter Salz Pfeffer Paprika geriebener Parmesan Zubereitung Kartoffeln halbieren mit geschmolzener Butter betraufeln Gew rze und Parmesan dar berstreuen Die St cke e
39. utter am Regler Mutter neu anziehen und Pr fung auf Gaslecks vornehmen siehe Seite 5 Leck entdeckt zwischen Druckregler und Gasflasche oder an anderen Verbindungsst cken Dichtungsring rissig beschadigt Dichtungsring auswechseln mit Handler oder mit unserem Service Center in Verbindung setzen ochmutz Ablagerungen in den Gewinden Gewinde reinigen neu anziehen Pr fung auf Lecks vornehmen siehe Seite 5 Gewinde beschadigt ausgerissen Mit unserem Service Center in Verbindung setzen Gasleck in Schlauch Druckregler oder bei den Mit unserem Service Center in Verbindung Hitzereglern setzen otichflammen berm ssige Ansammlung von Fett Verbrennen Sie bersch ssiges Fett siehe oder Reinigung und Unterhalt Seite 9 Fettfeuer Zu grosse Hitze otellen Sie die Hitzeregler auf eine tiefere otufe oder setzen Sie den Gillrost auf die obere Stufe 11 Grilliertipps Vorbereitung 1 Das Grillgut rechtzeitig vorbereiten damit Sie wahrend des Grillvorgangs nicht in Zeitnot geraten Bei Verwendung von Marinaden oder Gew rzen sollte das Fleisch damit behandelt werden bevor es auf den Gillrost kommt Das Grillgut ca 30 40 Min vor dem Grillieren aus dem K hlschrank nehmen damit das Grillgut Raumtemperatur annehmen kann Grillstucke ca 2 Stunden marinieren Eher fl ssige Marinaden sollten leicht abgetupft werden bersch ssiges Ol entfernen bevor Grillgut auf den Grillrost gelegt wird 2 Gem se wird
40. y INOZ H MOd 4011800 e INS 1 epuelA e ep 1ueuleuoessoap l 18 sons s p eued e ue sye s S Jeujnoj inod eun uou je seouid sep SIN Uossino op ul ue Zales e snoa is esnejn snid esas 9113 146 e ins m li e ep 1ueAe e don sed aes N Z 901 S S s no snos oioo4dde snid e uossino ep e re 1 4 ue s pe seq UOSSIND pneyd ioou no euunj e is i nbs40 SINGOY zeb g jup sed zeoejdop N uomnejyouuy essieJ6 ej JIienoeJ inod e14jjoo np snossep ne 19jJo 199 E AH S joJpue eun z H ly JUSA l 19 e nb salia senbueudsouure SUOINPUOY sop juepuedoep sejnuiu G e Ol Sede uiae is eDejneuoajd 97 uossino e op JUBAB BJOJOANOD l WINWIxeW INOZ H MOd Uornisod eJnyejeduue e e l JejjneuooJg SJne nJq s Jeuun e p juene ejmnu p 19 ll eJinpue uossino ep eju e ins jueuoene u sjueuie S enb 19449 p uiv Sjueuue p alluenb spues6 eun 1eJedoud ep ZBAOASId SNOA IS zep ep lll lnoq eujeixnop eun JloA9Jd ep xna s pnl peas epinbi 266 UOISIAOIA 3140A A91j1 9A uossino e D JUBAY nbil l neeuJuno un ins uossino ep sdui8 xne eJre iuis ejes seuin9 s p uossino sdw 97 eipiuinu JeAJesuoo Nod uiniurunje p
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