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1. De timer gaat dan automatisch uit Uw Clipso snelkookpan werd ontworpen om zowel met als zonder timer te functioneren E In de door SEB erkende consumentenservice kunt u een nieuwe timer verwerven De batterij van de timer vervangen m De levensduur van de batterij is afhankelijk van het gebruik Wanneer er echter een gedeeltelijk of geheel verlies van het display optreedt dient u de batterij uit te nemen en weg te gooien Teneinde het milieu te beschermen dient u X gebruikte batterijen uit te nemen en bij een oNdaarvoor bestemd collectepunt af te geven He De batterij van de timer is namelijk van het type alkaline met mangaan De batterij bevat dus kwik De batterij voldoet aan de Europese normen op dit gebied m U kunt de LR 54 batterij in uw timer vervangen of laten vervangen door een winkelier die dit soort diensten gewoonlijk verleent Teneinde de batterij uit de timer te halen dient u het luikje te openen zoals de hiernaast getoonde tekening aangeeft 5 Het vullen Minimum 25 cl 2 glazen Fig 9 Maximum 2 3 van de panhoogte Fig 10 Voor bepaalde voedingswaren m Aangezien sommige voedingswaren zoals rijst gedroogde groenten of appelmoes uitzetten tijdens het koken mag de pan bij deze voedingswaren maar tot de helft gevuld worden 6 Gebruik van het stoommandje Vitaminemandje 1 of 2 mandjes afhankelijk van het door u gekochte model m Schenk 75 cl 6 glazen water2. 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 m Page C2 September 2005 Ref 4133682 Conception et r alisation PE 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page C3 Clipso Clipso Control Pressure Cooker Cocotte Snelkookpan Schnellkochtopf User s manual Guide de l utilisateur Gebruiksaanwijzing Bedienungsanleitung 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Hg Page C4 Clipso Control Clipso Clipso Vitamin m TOT Cc O Z SPF x depending on model selon mod le afhankelijk van het model je nach Modell 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Hg Page C5 L e 2 ae PRIS f K J z 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page C6 IMPORTANT SAFEGUARDS Take the time to read all the instructions and refer to the Instructions for use e As with any cooking appliance supervise cooking closely if using the Pressure Cooker with children nearby Do not put your Pressure Cooker into a hot oven When the Pressure Cooker is under pressure take great care when moving it Do not touch the hot surfaces Use the handles and knobs and wear gloves if necessary Never use the lid knob to carry your pressure cooker Do not use your Pressure Cooker for any use other than that for which it is designed Your Pressure Cooker cooks under pressure Burns could result fr
3. SEB le plus proche de chez vous 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 12 BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELEN Neem de tijd om alle instructies rustig door te lezen en houd u aan de Gebruiksaanwijzing Zoals bij elk kookapparaat dient u nauwlettend toezicht te houden als u de snelkookpan in de buurt van kinderen gebruikt e Zet de snelkookpan niet in een warme oven e Verplaats de snelkookpan als deze onder druk staat met de grootste zorg Raak de warme oppervlakken niet aan Gebruik de handgrepen en knoppen Gebruik zo nodig ovenhandschoenen e Gebruik uw snelkookpan niet voor een ander doel dan waarvoor deze bestemd is e Uw snelkookpan werkt onder druk Verkeerd gebruik kan letsel door kokend water veroorzaken Controleer of de snelkookpan goed geslo ten is voordat u deze onder druk brengt e Het openen van de snelkookpan nooit forceren De pan kan alleen geopend worden als de druk helemaal van de pan is e U dient minimaal 0 25 dl vocht in de pan te doen bij bereiding van vlees en groente e Vul de snelkookpan nooit voor meer dan 2 3 Bij voedingswaren die tijdens het koken uitzetten zoals rijst gedroogde groenten of com potes mag de snelkookpan maar tot de helft gevuld worden e Gebruik de snelkookpan altijd op een voor de pan geschikte warmte bron e Voor de bereiding van vlees met een vel dat onder invloed van de druk kan opzwellen bijv rundertong het vlees voor het koken prik ken Na het bereiden
4. Zeichnung 3 4 drehen Sie den Deckel um L sen Sie die Feststellschraube des Steuermoduls mit Hilfe einer M nze m Am Deckel anbringen Zeichnung 5 halten Sie den Deckel fest und legen Sie das Steuermodul so darauf dass die herausstehenden Teile des Moduls in den Aussparungen des Deckels zu liegen kommen Drehen Sie den Deckel um und ziehen Sie die Feststellschraube mit Hilfe einer M nze fest 4 Intelligente Zeituhr je nach Modell Benutzung m Zur Eingabe der Garzeit dr cken Sie bitte die Taste oder Zeichnung 6a m Nach Eingabe der Garzeit muss die Zeituhr auf dem Steuermodul angebracht werden und zeigt dann das Symbol OK an Zeichnung 6b m Die Garzeit beginnt in dem Moment in dem der richtige Druck erreicht ist Der Start des Minutenz hlers wird durch mehrere kurze Piept ne angezeigt Zeichnung 7 m Ab diesem Zeitpunkt kann die Zeituhr vom Schnellkochtopf abgenommen werden Zeichnung 8 Ce Am Ende der Garzeit nach Ablauf der eingestellten Garzeit ert nen anhaltende Piept ne Ein leichtes Antippen der Tasten oder beendet den Alarmton Die Zeituhr schaltet sich automatisch ab Thr Clipso Schnellkochtopf funktioniert mit oder ohne Zeituhr Zeituhren k nnen in unseren Offiziellen SEB Kundendienstzentren nachgekauft werden Auswechseln der Batterie der Zeituhr m H ngt von der H ufigkeit des Einsatzes der Zeituhr ab Sobald die Anzeige teilweise oder g
5. draai de druk keuzeknop geleidelijk tot in de stand Indien er tijdens het openen ongebruikelijke spatten zijn doe de snelkookpan weer dicht Zet de warmtebron uit en open de snelkookpan voorzichtig en controleer of er geen spatten meer zijn Snelle drukafname neem de timer af afhankelijk van het model plaats uw snelkookpan onder de kraan met stomend koud water waarbij u de waterstroom op het metalen deel van het deksel richt m Wanneer de drukverklikker een verlaagde druk aangeeft staat de snelkookpan niet langer onder druk Er zal enkele seconden lang stoom uit dit afvoerpijpje ontsnappen hou uw hand er niet boven U kunt nu de snelkookpan openmaken 11 Schoonmaken en onderhoud m Neem de timer af afhankelijk van het model Fig 8 m Was uw snelkookpan na elk gebruik In de afwasmachine m De pan en het deksel zijn vaatwasmachinebestendig mits u de bedieningsmodule en de rubberring van het deksel uitgenomen heeft Handmatig wassen m Was de pan met lauw water en een beetje afwasmiddel Voor de binnenkant kunt u een schuursponsje gebruiken m Neem de rubberring van het deksel uit en was deze met water en een beetje afwasmiddel m Was het deksel in water met afwasmiddel en een spons Het terug plaatsen van de rubberring Voor beter zicht dient u dit met het deksel in de open stand te doen dwz met geopende kaken m Om een perfecte sluiting te garanderen dient u
6. laten vallen gebruik in oven aan slijtage onderhevige onderdelen rubberring handvaten mandjes bedrijfsventiel m Alleen door SEB erkende consumentenservice zijn gemachtigd u van deze garantie te laten profiteren m Voor adressering zie het garantieformulier 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 18 Wichtige Hinweise Lesen Sie bitte die nachstehenden Hinweise sorgf ltig durch und sehen Sie im Zweifelsfall in der Bedienungsanleitung nach e Wenn Kinder in der N he sind d rfen Schnellkocht pfe wie alle anderen Kocht pfe auch nie ohne Aufsicht benutzt werden e Der Schnellkochtopf darf nicht in einen geheizten Backofen gestellt werden e Ein unter Druck stehender Schnellkochtopf darf nur unter Beachtung von Vorsichtsmassnahmen transportiert werden Ber hren Sie die hei en Fl chen nicht Fassen Sie den Topf an den Griffen an Benut zen Sie gegebenenfalls Handschuhe Heben Sie ihren Schnellkochtopf niemals am Deckelverschluss hoch e Der Schnellkochtopf darf nur zu den vorgesehenen Zwecken verwen det werden e Da der Schnellkochtopf beim Kochen unter Druck steht kann es bei unsachgem er Benutzung zu Verbr hungen kommen Versichern Sie sich vor Inbetriebnahme dass der Schnellkochtopf richtig verriegelt ist siehe Kapitel Entriegeln Verriegeln e Entriegeln Sie den Schnellkochtopf niemals unter Anwendung von Gewalt Versichern Sie sich dass er nicht mehr unter Druck steht e Nehmen Sie den Schnellko
7. ontsnappende stoom 3 Wanneer stoom uit het bedrijfsventiel ontsnapt is dit kokend heet 4 Wanneer de drukverklikker terugloopt zal gedurende enkele seconden stoom uit dit afvoerpijpje ontsnappen hou uw hand hier niet boven 5 Wanneer u de snelkookpan verplaatst dient u de handvaten van de pan te gebruiken Gebruik hiervoor nooit het handvat van het deksel 6 Laat nooit voedingsmiddelen in uw pan staan 7 Gebruik nooit bleekwater of gechloreerde producten dit kan het roestvrijstaal aantasten Vragen en antwoorden 1 Indien u het deksel niet kunt sluiten m Controleer of de kaken goed open staan alvorens het deksel op de pan te plaatsen 2 Indien het drukpalletje niet omhoog komt m Dit is gebruikelijk gedurende de eerste minuten Indien dit verschijnsel aanhoudt dient u te controleren of De warmtebron hoog genoeg staat indien dit niet het geval is voert u de warmtebron op De hoeveelheid vloeistof in de pan voldoende is De bedieningsknop niet op staat De snelkookpan goed dicht is 3 Indien de drukpalletje is opgelopen en er komt tijdens het kookproces niets uit het afvoerpijpje E Zet de bedieningsknop op Indien niets ontsnapt houdt u de snelkookpan onder de koude stromende kraan om druk te verminderen en maakt u vervolgens het bedrijfsventiel en het afvoerpijpje schoon Indien er stoom ontsnapt is het drukniveau nog niet bereikt zet de bedieningsknop opnieuw op de aanva
8. vendu en Centre de Service m Sinon d compressez au besoin refroidissez la Agr SEB cocotte sous un jet d eau froide m Elle pr sente des reflets iris s nettoyez la avec du vinaigre ou du produit sp cial inox S curit Votre autocuiseur est quip de plusieurs dispositifs de s curit dont 2 la surpression Premier dispositif la soupape de s curit lib re la pression et de la vapeur s chappe sous le module Deuxi me dispositif une fuite se produit entre le couvercle et la cuve Si l un des syst mes de s curit se d clenche m Arr tez la source de chaleur m Laissez refroidir la cocotte m Ouvrez m V rifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement le conduit d vacuation de vapeur la soupape de s curit et le joint Garantie m Votre nouvelle cocotte SEB est garantie pendant 10 ans contre tout d faut li la structure m tallique du produit toute d gradation pr matur e du m tal de base dans le cadre de l utilisation pr conis e par le guide de l utilisateur m Cette garantie exclut les d gradations cons cutives des utilisations n gligentes chocs chutes passage au four les pi ces d usure joint poign es panier soupape de fonctionnement m Seuls les Centres Service Agr s SEB sont habilit s vous faire b n ficier de cette garantie Veuillez consulter la liste SAV pour l adresse du Centre Service Agr
9. 160 kPa Geeignete Hitzequellen ELEKTRO GLASKERAMIK INDUKTION KOCHFELD SS 5 WO m Die Modelle aus Inox sind f r alle Herdplatten sowie Induktionskochfelder geeignet m Bei Benutzung elektrischer Herdplatten muss darauf geachtet werden dass deren Durchmesser genauso gro oder kleiner sein sollte als der Durchmesser des Bodens des Schnellkochtopfes m Bei Benutzung von Glaskeramik Kochfeldern muss der Boden des Schnellkochtopfes sauber und r ckst ndefrei sein m Bei Benutzung eines Gasherdes ist zu vermeiden dass die Gasflamme ber den Rand des Schnellkochtopfes hinausschl gt ELECTRICITE Der Topf darf im leeren Zustand bei geschlossenem Deckel nicht erhitzt werden Das Steuermodul von unten gesehen J Sicherheitsventil und Dichtungsring K Verriegelungsachse des Steuermoduls L Druckventil M Garregler und Dichtungsring N Dampfaustritt O Dichtungsring des Dampfaustritts Zubeh r von SEB m Falls andere Teile ausgewechselt werden m ssen oder Reparaturen anfallen so treten Sie bitte mit dem SEB Kundendienst in Kontakt m Es d rfen nur f r das jeweilige Modell geeignete Original SEB Ersatzteile verwendet werden 2 Entriegeln und verriegeln Entriegeln dr cken Sie von der Seite gegen den Knopf auf dem Deckel Zeichnung 1 m Verriegeln dr cken Sie von oben auf den Knopf auf dem Deckel Zeichnung 2 3 Anbringen und Entfernen des Steuermoduls m Vom Deckel abheben
10. 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 7 Sch ma descriptif A Ecrou de fixation du module de commande B Panier vapeur selon mod le C Panier Vitamin selon mod le Module de commande vue de dessus D Conduit d vacuation de la vapeur E Indicateur de pr sence de pression F S lecteur de pression G Bouton de fermeture H Bouton d ouverture I Minuteur selon mod le 1 Caract ristiques Diam tre du fond de la cocotte references Capacit Cuve Mint Fond Clipso Clipso Clipso Control Vitamin 3 3 8 L 22cm 18cm 4150 4140 45 5 3 L 22cm 18cm 4151 4164 4141 6 6 8 L 22cm 18cm 4152 4165 4142 7 8 1 L 22cm 18cm 4153 4166 4143 4 5 5 8 L 25cm 20cm 4154 4144 6 7 3 L 25cm 20cm 4155 4167 4145 8 9 4 L 25cm 20cm 4156 4168 4146 10 114 L 25cm 20cm 4157 4169 4147 capacit totale Informations normatives Clipso et Clipso Vitamin pression maximum de fonctionnement 85 kPa Clipso Control pression maximum de fonctionnement 90 kPa Clipso Clipso Control et Clipso Vitamin pression maximum de s curit 160 kPa Sources de chaleur compatibles VITROCERAM INDUCTION HALOGENE RADIANT PLAQUE ELECTRICITE ELECTRIQUE SPIRALE W m Les mod les inox s utilisent sur tous les modes de chauffage y compris induction m Sur plaque lectrique employez une plaque de diam tre gal ou inf rieur celui du fond de la cocotte m Sur table vitroc ramique
11. als het vel er nog opgezwollen uitziet wachten alvorens het vlees uit de snelkookpan te halen e Bij bereiding van voedingswaren die een dikke massa vormen spliterwten rabarber etc de snelkookpan v r het openen zacht schudden om te voorkomen dat de inhoud uit de pan spat e Controleer v r elk gebruik of de ventielen niet verstopt zijn e Gebruik uw snelkookpan niet om onder druk in olie te bakken e Kom niet aan de veiligheidssystemen behalve om een schoonmaak of onderhoudsbeurt volgens de gebruiksaanwijzing uit te voeren e Vervang de rubberring van het deksel elk jaar e Bewaar geen zure of zoute levensmiddelen voor of na het koken in uw snelkookpan e Alcoholdampen zijn ontvlambaar Hou de snelkookpan daarom goed in de gaten als u recepten op basis van alcohol bereidt e Zoals bij elk kookapparaat dient u nauwlettend toezicht te houden als u de snelkookpan in de buurt van kinderen gebruikt Bewaar deze instructies ce 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Hg Page 13 Beschrijvend schema A Bevestigingsbout van de bedieningsmodule B Stoommandje afhankelijk van het model C Vitaminemandje afhankelijk van het model Bovenaanzicht van de bedieningsmodule Stoomafvoerpijpje Drukverklikker Bedieningsknop Sluitknop Openingsknop Timer afhankelijk van het model aromas 1 Kenmerken Diameter van de bodem van de snelkookpan Inhoud Pan O Bodem Clipso Clips
12. assurez vous que le fond de la cuve est propre et net Sur gaz la flamme ne doit pas d border du diam tre de la cuve x faites pas chauffer votre cuve lorsqu elle est vide Accessoires SEB m Pour le changement d autres pi ces ou pour des r parations faites appel au Centre de Service agr SEB Module de commande vue de dessous J Soupape de s curit et son joint d tanch it K Axe de fixation du module de commande L Indicateur de pr sence de pression M Soupape de fonctionnement et son joint d tanch it N Conduit d vacuation de la vapeur O Joint d tanch it du conduit d vacuation de la vapeur m N utilisez que des pi ces d origine SEB correspondant votre mod le Panier vapeur 922 cm 4 5 6 7L R f 792185 25 cm 6 8 10L R f 792654 Joint cuve g 22 cm R f 792350 cuve g 25 cm R f 792237 2 Ouverture Fermeture m Ouverture appuyez sur le bouton du couvercle Fig 1 m Fermeture appuyez sur le bouton du couvercle Fig 2 3 Mise en place et retrait du module m Pour le d tacher du couvercle Fig 3 4 retournez le couvercle D vissez l crou de fixation du module l aide d une pi ce de monnaie m Pour le fixer sur le couvercle Fig 5 tenez le couvercle l endroit et positionnez le module sur celui ci de fa on ce que les parties du module coincident avec les trous du couvercle Retourner le c
13. couvercle m Lorsque l indicateur de pr sence de pression redescend votre cocotte n est plus sous pression Pendant quelques secondes de la vapeur s chappe par ce conduit ne passez pas votre main au dessus m Vous pouvez alors ouvrir la cocotte 11 Nettoyage et entretien E Retirer le minuteur selon mod le Fig 8 m Lavez votre cocotte apr s chaque utilisation Nettoyage au lave vaisselle m Vous pouvez laver la cuve et le couvercle au lave vaisselle condition d avoir retir le module de commande et le joint du couvercle Nettoyage la main m Lavez votre cuve l eau ti de additionn e de produit vaisselle Pour l int rieur vous pouvez utiliser un tampon r curer m Retirez le joint du couvercle et nettoyez le l eau ti de additionn e de produit vaisselle m Nettoyez votre couvercle sous l eau avec une ponge et du produit vaisselle Remise en place du joint m Pour une meilleure visibilit cette op ration doit tre effectu e avec le couvercle en position ouverture c est dire avec les machoires cart es m Pour une parfaite tanch it veillez ce que le joint se glisse compl tement sous chacune des but es en appuyant et poussant avec votre doigt en direction du rebord du couvercle Fig 16 Pour ranger votre cocotte m Retournez le couvercle sur la cuve assurez lui une position stable en le d calant par rapport la cuve Pour nettoyer le modul
14. en de drukverklikker weer gedaald is opent u de snelkookpan m Afhankelijk van het model neemt u de timer van de daarvoor bestemde steun Fig 8 m Spoel de snelkookpan onder stromend koud water af en droog hem af 8 V r het koken m Vooraf aan elk gebruik dient u te controleren of de bedieningsmodule op juiste wijze is bevestigd bevestigingsbout goed aangedraaid m Vooraf aan elk gebruik dient u te controleren of het bedrijfsventiel aan de binnenkant van het deksel bewegen kan Fig 15 m Sluit het deksel m Zet de druk keuze knop op de stand die overeen komt met het gerecht wat u gaat bereiden Fig 14 Groenten Kip Ontdooien Clipso Control ZE LE GD Overige Clipso s ES BG m Voor het gebruik van de timer afhankelijk van het model zie paragraaf 4 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 15 m Plaats de snelkookpan op de warmtebron op maximaal 9 Tijdens het koken m Wanneer er continue stoom ontsnapt uit het afvoerpijpje en dit vergezeld gaat van een regelmatig geluid psssst Fig 13 begint het koken verminder dan de warmtebron en tel vanaf dat moment de kooktijd die in uw kookboek staat af Voor de Clipso Control telt de timer de kooktijd automatisch af zie paragraaf 4 m Zodra de kooktijd is verstreken draait u de warmtebron uit 10 Einde kookproces m Wanneer de warmtebron eenmaal uit staat kunt u twee dingen doen Geleidelijke drukafname
15. in de ketel m Plaats het stoommandje op de hiervoor bestemde ge ntegreerde steun Fig 11 De voedingsmiddelen die in het stoommandje Vitaminemandje zijn geplaatst dienen het deksel van de snelkookpan niet te raken Voor de modellen die uitgerust zijn met twee rijen ge ntegreerde steunen m U kunt twee dingen tegelijk koken door de voedingsmiddelen op de bodem van de pan te plaatsen Ca 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Hg Page 14 met minimaal 25 cl vloeistof en het stoommandje op de ge ntegreerde steunen te plaatsen m Indien u de beschikking heeft over twee tegelijk Vitamine mandjes kunt u twee etages tegelijk stomen m Giet 75 cl water in de pan Plaats het eerste mandje op de onderste rij en laat het mandje hierbij licht hellen Fig 11 Plaats vervolgens het tweede mandje op de bovenste rij 7 Eerste gebruik m Vul de pan tot 2 3 van het maximum met water zie hoofdstuk Het Vullen m Sluit de snelkookpan m Zet de druk keuzeknop op of amp Fig 14 m Plaats de snelkookpan op een warmtebron die op maximaal ingesteld staat m De drukverklikker zal na enkele minuten beginnen te stijgen Fig 12 m Wanneer er stoom begint te ontsnappen via het afvoerpijpje dient u de warmtebron lager te zetten en telt u 15 minuten af Fig 13 m Wanneer deze 15 minuten zijn verlopen draait u de warmtebron uit m Zet vervolgens de druk keuzeknop geleidelijk op TT m Wanneer er niets meer door het afvoerpijpje ontsnapt
16. or lower than that of base of the pressure cooker m On ceramic and halogen hobs make sure the base of the pot is clean and dry Never slide the pressure cooker across the hob Always lift it up and place it down otherwise it could scratch or mark the hob m On a gas stove the flame should not lick out from around the base of the pressure cooker Never heat the pot when empty SEB accessories m Use only SEB original parts suitable for your model Control module view from underneath J Safety valve and its seal K Fastening pin of control module L Pressure indicator M Operation valve and its seal N Steam release outlet O Steam vent seal 2 Opening Closing m Opening press button on lid Fig 1 m Closing press button on lid Fig 2 3 Fitting and removing the control module m To remove it from the lid Fig 3 4 turn lid upside down Unscrew the retaining nut of the module using a coin if necessary m To secure it on the lid Fig 5 hold the lid straight the right way up and place the parts of the module onto the lid so that they will fit into the holes in the lid Turn the lid over Tighten the retaining nut using a coin if necessary 4 Smart timer for selected models only Instructions for use m Press or key to set the cooking time Fig 6a m When the cooking time is set the timer must be fixed on the module the OK indicator is displayed Fig 6b m Timer starts as soon as t
17. soon as cooking time has elapsed turn off the heat 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 3 10 End of cooking m After the heat has been turned off you have two alternatives Slow pressure release gradually turn the pressure selector to the position 177 This is used for stews vegetables joints and fish dishes jf you notice an unusual release of pressure when opening the cooker close the lid tightly Turn the heat off then slowly open the lid again making sure the pressure has released normally Fast pressure release remove the timer according to model place the pressure cooker under a cold tap directing the flow onto the metal part of the lid This is used for soups rice pasta milk puddings egg custards cake and pudding mixtures recipes containing rice or pasta and recipes with a high liquid content If in doubt use the fast release method m When the pressure indicator is down in the normal position all pressure has been released from the Pressure Cooker Steam escapes from the steam outlet for a few seconds do not put your hand above the outlet m You can then open the Pressure Cooker 11 Cleaning and maintenance m Remove the timer according to model Fig 8 m Wash your cooker after each use Dishwasher cleaning m You can wash the pot and lid in the dishwasher provided the module and the lid seal have been removed Remove the pot and lid
18. alleen originele SEB onderdelen die met uw model overeenstemmen Stoommandje 0 22 cm 4 5 6 7L R f 792185 925 cm 6 8 10L R f 792654 Rubberring pan 22 cm R f 702350 pan 625 cm R f 792237 2 Openen Sluiten m Openen druk op de knop op het deksel Fig 1 Sluiten druk op de knop op het deksel Fig 2 3 Aanbrengen en afnemen van de module Om de module van het deksel te nemen Fig 3 4 draai het deksel Schroef de bevestigingsbout van de module los met behulp van een muntstuk m Om de module op het deksel te bevestigen Fig 5 houdt het deksel vlak en plaats de module er zodanig op dat de delen van de module overeenkomen met de gaten in het deksel Draai het deksel om Met een muntstuk kunt u nu de bevestigingsbout vastschroeven 4 Elektrische timer afhankelijk van het model Gebruik m Om de kooktijd te kiezen drukt u op een van de toetsen of Fig 6a m Wanneer de kooktijd eenmaal bepaald is dient u de timer op de module te plaatsen waarop het symbool OK zichtbaar wordt Fig 6b m De kooktijd begint zodra de juiste druk wordt bereikt Een korte serie van bliepjes geeft het begin van het aftellen aan Fig 7 m Vanaf dit moment kunt u de timer van het deksel nemen Fig 8 m Aan het einde van het kookproces wanneer de kooktijd afgelopen is zal de timer door middel van continue piepen waarschuwen Om het piepen te a stoppen drukt u n keer op een van de toetsen of
19. anz ausfallt muss die Batterie entfernt und entsorgt werden Ks Aus Griinden des Umweltschutzes muss AA die alte Batterie zu einer speziellen Entsorgungsstelle gebracht werden da es sich s meine quecksilberhaltige Alkalin Mangan Knopfbatterie handelt Sie entspricht den europ ischen Richtlinien m Die Batterie der Zeituhr tr gt die Referenz LR 54 Sie k nnen sie selbst austauschen oder von einem Fachh ndler austauschen lassen Zum Entfernen der Batterie aus der Zeituhr ffnen Sie bitte den Deckel wie in der nebenstehenden Zeichnung angegeben 5 F llmenge Minimum 25 cl 2 Glas voll Zeichnung 9 Maximum 2 3 der Topfh he Zeichnung 10 Ausnahmen m Bei der Zubereitung von Lebensmitteln die sich w hrend des Kochvorgangs ausdehnen wie zum Beispiel Reis getrocknetes Gem se und Kompott darf der Schnellkochtopf nicht h her als bis zur halben H he gef llt werden 6 Benutzung des Dampf Vitamineinsatzes 1 oder 2 Eins tze je nach Modell m Giessen Sie 75 cl 6 Glas Wasser in den Topf m H ngen Sie den Dampfeinsatz in die daf r angebrachten Halterungen ein Zeichnung 11 B Die Lebensmittel im Dampf Vitamineinsatz d rfen nicht mit dem Deckel des Schnellkochtopfes in Ber hrung kommen F r die Modelle mit Halterungen f r 2 Eins tze m Sie k nnen gleichzeitig verschiedene Lebensmittel garen F llen Sie dazu den Boden des Topfes mit Gargut und mindestens 25 cl Fl ssigkei
20. been specially designed for easy removal and re fitting Seals can be purchased from SEB Approved Service Centres Cleaning the timer m Clean it with a soft dry cloth Safety warnings 1 Place the pressure cooker with the opening button facing you 2 Beware of the steam jet during steam release 3 Steam is very hot when escaping from the operation valve 4 When the pressure indicator starts going down steam escapes from its outlet for a few seconds do not leave your hand above the outlet 5 Use the handles on the pot to move the pressure cooker Never use the lid knob to move it 6 Do not leave food inside the pressure cooker 7 Never use bleach or chlorinated products since they may alter the stainless steel quality Frequently Asked Questions 1 I cannot close the lid m Make sure the jaws are fully open before fitting the lid onto the pot 2 The pressure indicator does not move up m This is normal during the first few minutes of heating m If this condition remains unchanged check that The heat is turned up to the highest position The quantity of liquid inside the pressure cooker is sufficient The pressure selector is not set to position The cooker is firmly closed 3 The pressure indicator has lifted up and no steam escapes from the release outlet during cooking m Set the pressure selector to 77 position If no steam escapes put your pressure cooker under cold water t
21. chtopf niemals leer in Betrieb dies w rde ihn schwer besch digen e Verwenden Sie ausschlie lich f r Schnellkochtopf geeignete Herd platten und Kochfelder e F llen Sie Ihren Schnellkochtopf nie mehr als 2 3 voll Bei der Zube reitung von Lebensmitteln die sich w hrend des Kochens ausdehnen wie zum Beispiel Reis getrocknetes Gem se und Kompott darf der Schnellkochtopf nicht h her als bis zur halben H he gef llt werden e Nach der Zubereitung von Fleisch das mit einer Haut berzogen ist die sich unter Druckeinwirkung aufbl ht z B Kalbszunge darf das Fleisch nicht eingestochen werden solange die Haut aufgebl ht ist sie k nnten sich verbr hen Stechen Sie das Fleisch deshalb vor der Zubereitung ein e Bei der Zubereitung von mehligen Lebensmitteln Trockenerbsen Rhabarber darf der Schnellkochtopf vor dem Entriegeln des Dec kels nicht stark gesch ttelt werden da sonst die Lebensmittel beim ffnen des Deckels nach oben spritzen k nnten e Versichern Sie sich vor jedem Gebrauch des Schnellkochtopfes dass die Ventile und der Dampfaustritt nicht verstopft sind siehe Kapitel Instandhaltung und Reinigung e Der Schnellkochtopf darf nicht zum Frittieren von Lebensmitteln in OI verwendet werden e Beschr nken Sie sich bei der Handhabung der Sicherheitssysteme auf die in den Kapiteln Reinigung und Instandhaltung aufgef hrten Handgriffe und ffnen Sie in keinem Fall das Steuermodul e Die Deckeldichtung mus
22. de rubberring geheel onder alle steuntjes van het deksel te duwen Fig 16 Opbergen van uw snelkookpan m Plaats het deksel ondersteboven op de pan waarbij u voor een stabiele positie zorgt door het deksel t o v de pan wat te verschuiven Het schoonmaken van de bedieningsmodule m Haal de bedieningsmodule van het deksel Fig 3 4 Controleer bij daglicht met het blote oog of het stoomafvoerpijpje niet verstopt is Fig 17 Indien het verstopt is kunt u het ontstoppen met een wattenstaafje waarna u het geheel onder de kraan afspoelt Fig 18 m Was de bedieningsmodule onder een dun straaltje water Fig 19 m Controleer de beweeglijkheid van de beveiliging Fig 20a m Controleer de beweeglijkheid van het veiligheidsventiel Fig 20b m Controleer of de rubberringen van de module op de juiste plaats zitten merktekens O M en J van het beschrijvend schema Indien deze rubberringen ontbreken of beschadigd zijn kunnen er onder de module lekkages optreden tijdens het gebruik van uw Clipso snelkookpan De vorm van de afdichtringen maakt het mogelijk ze gemakkelijk uit te nemen en weer in te brengen Indien nodig kunt u deze onderdelen bij een van de door SEB erkende consumentenservice verwerven Schoonmaken van de timer m Maak de timer met een droge zachte doek schoon Aanbevelingen voor het gebruik 1 Plaats uw snelkookpan zodanig dat de openingsknop naar u wijst 2 Tijdens de drukafname dient u uit te kijken voor
23. dule 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 17 7 Indien u het deksel niet open krijgt 8 Indien het uiterlijk van uw pan veranderd is m Controleer of de drukpalletje op de lage stand staat m De pan is zwart geworden u kunt de pan wassen m Indien dit niet het geval is verminder de druk met een speciaal product voor roestvrij staal dit is indien nodig kunt u de snelkookpan onder koud verkrijgbaar bij de door SEB erkende consumenten stromend water afkoelen service m Er treedt een ge riseerde weerschijn op was de pan met azijn of een speciaal product voor roestvrijstaal Veiligheid Uw snelkookpan is uitgerust met meerdere beveiligingen waarvan twee voor overdruk Eerste beveiliging het veiligheidsventiel laat druk ontsnappen en stoom zal dan van onder de module ontsnappen Tweede beveiliging er ontsnapt stoom tussen het deksel en de pan Indien een van deze twee beveiligingen in werking treedt m Zet de warmtebron uit m Laat de snelkookpan afkoelen m Open de pan Controleer en reinig het bedrijfsventiel het stoomafvoerpijpje het veiligheidsventiel en de rubberring Garantie m Uw nieuwe SEB snelkookpan heeft een garantieperiode van 10 jaar tegen gebreken aan de metalen structuur van het product voortijdige aantasting van het basismetaal bij gebruik conform aan de gebruiksaanwijzing m Deze garantie dekt niet aantastingen als gevolg van verkeerd gebruik stoten
24. e N utilisez jamais la poign e du couvercle pour la d placer 6 Ne laissez pas s journer d aliments dans votre cocotte 7 N utilisez jamais d eau de javel ou de produits chlor s ceci alt rerait la qualit de l acier inoxydable SEB r pond vos questions 1 Si vous ne pouvez pas fermer le couvercle m V rifiez que les m choires sont bien cart es avant de poser le couvercle sur la cuve 2 Si l indicateur de pr sence de pression ne monte pas m Ceci est normal pendant les premi res minutes m Si le ph nom ne persiste v rifiez que La source de chaleur est assez forte sinon augmentez la La quantit de liquide dans la cuve est suffisante Le s lecteur de pression n est pas positionn sur La cocotte est bien ferm e 3 Si l indicateur de pr sence de pression est mont et que rien ne s chappe par le conduit d evacuation pendant la cuisson m Positionnez le s lecteur de pression sur Si rien ne s chappe passez votre cocotte sous l eau froide pour d compresser puis nettoyez la soupape de fonctionnement et le conduit d vacuation Si de la vapeur s chappe le niveau de pression n est pas encore atteint repositionner le s lecteur sur le r glage initial a 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 10 8 Retirez le minuteur avant le nettoyage de la cocotte 9 N ouvrez jamais le module de commande 10 Ne laissez pas le couvercle
25. e de commande m Retirer le module de commande du couvercle Fig 3 4 m Contr lez l il et au jour que le conduit d vacuation de la vapeur n est pas obstru Fig 17 Sil l est d bouchez le l aide d un coton tige puis passer le sous l eau Fig 18 m Lavez le module de commande sous un filet d eau Fig 19 m V rifiez la mobilit du dispositif de fonctionnement Fig 20a m V rifiez la mobilit du dispositif de s curit Fig 20b m V rifiez la bonne mise en place des joints d tanch it du module rep res O M J du sch ma descriptif Si ces joints sont absents ou ab m s des fuites peuvent appara tre sous le module lors du fonctionnement de votre cocotte Clipso La forme des joints permet de les retirer et de les remettre en place facilement Si besoin ces pi ces sont votre disposition dans les Centres Service Agr s SEB Pour nettoyer le minuteur m Lavez le avec un chiffon doux et sec Recommandations d utilisation 1 Orientez votre cocotte de sorte que le bouton d ouverture soit face vous 2 Lors de la d compression attention au jet de vapeur 3 La vapeur est tr s chaude lorsqu elle sort de la soupape de fonctionnement 4 Lorsque l indicateur de pr sence de pression redescend pendant quelques secondes de la vapeur s chappe par ce conduit ne passez pas votre main au dessus 5 Pour d placer la cocotte servez vous des poign es de cuv
26. e regulator valve is in the steam release position before opening the lid Alcohol vapours are flammable Watch your appliance when preparing alcohol based recipes Keep these instructions 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Hg Page 25 el 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 1 Descriptive diagram A Control module retaining nut B Steam basket depending on model C Vitamin basket depending on model Control module view from the top Steam release outlet Pressure indicator Pressure selector Closing button Opening button Timer depending on model TTE 1 Characteristics Pressure cooker bottom diameter models Capacity Interior Bottom Clipso Clipso Clipso Control Vitamin SIL 22cm 18cm 4150 4140 45L 22cm 18cm 4151 4164 4141 6L 22cm 18cm 4152 4165 4142 TAL 22cm 18cm 4153 4166 3 45L 25cm 20cm 4154 4144 6L 25cm 20cm 4155 4167 4145 8L 25cm 20cm 4156 4168 4146 10L 25cm 20cm 4157 4169 4147 Technical information Clipso amp Clipso Vitamin maximum operating pressure 85 kPa 12 psi Clipso Control maximum operating pressure 90 kPa 13 psi Clipso Clipso Vitamin amp Clipso Control maximum safety pressure 160 kPa 23 psi Sources of heat SOLID HOB HALOGEN INDUCTION RADIANT RADIANT RING Se 5 WO Stainless steel models are suitable for all types of hobs On an electric stove use a plate of diameter equal
27. ebenenfalls aus m Der Deckel das Sicherheitsventil oder das Ventil des Garreglers sind verschmutzt m Der Gesamtzustand des Topfes l sst zu w nschen brig 6 Der Schnellkochtopf gibt regelm ige Piept ne von sich und auf der Anzeige erscheint u berpr fen Sie ob die Zeituhr am Steuermodul angebracht ist 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 23 7 Sie bekommen den Deckel nicht mehr auf 8 Der Topf sieht nicht mehr aus wie beim Kauf m berpr fen Sie ob das Druckventil Druck anzeigt m Falls er schwarz angelaufen ist so kann er mit m Sollte es Druck anzeigen so k hlen Sie den einem speziellen bei den Offiziellen SEB Schnellkochtopf bitte unter einem kalten Wasserstrahl ab Kundendienstzentren erh ltlichen Reinigungsmittel f r Inox saubergemacht werden m Falls er irisierend schimmert so kann er mit Essig oder einem speziellen Reinigungsmittel f r Inox saubergemacht werden Sicherheitshinweise Ihr Schnellkochtopf verf gt ber mehrere Sicherheitsvorrichtungen Zwei davon sch tzen gegen eventuellen berdruck Das berdruckventil l sst bei berdruck unter dem Modul Dampf entweichen und reduziert so den Druck im Schnellkochtopf Au erdem kann im Falle von berdruck Dampf zwischen dem Deckel und dem Topf entweichen Falls sich eines dieser beiden Sicherheitssysteme aktiviert raten wir zu folgender Vorgehensweise m Schalten Sie den Herd ab m Lassen Sie den Schnellkochtopf abk hle
28. g dass das Steuermodul richtig fest sitzt die Feststellschraube muss ganz angezogen sein m Versichern Sie sich vor jeder Benutzung dass der Stift des Garreglers an der Deckelinnenseite nicht verklemmt ist Zeichnung 15 m Schlie en Sie den Deckel m Stellen Sie die Garstufe wie in Ihrem Rezept angegeben ein Zeichnung 14 Gem se Huhn Auftauen Clipso Control ZEE WZ OD Andere Clipso LES Ca Modelle 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 21 Zeituhr je nach Modell siehe Paragraph 4 m Stellen Sie den Schnellkochtopf auf eine auf die h chste Stufe aufgeheizte Herdplatte 9 W hrend der Garzeit m Der Garvorgang setzt ein sobald der Dampf st ndig durch den Dampfaustritt entweicht und dabei ein h rbares Pscht von sich gibt Zeichnung 13 Regeln sie jetzt den Herd zur ck Die in Ihrem Rezept angegebene Garzeit wird von diesem Zeitpunkt an gemessen Bei dem Modell Clipso Control wird die Garzeit automatisch von der Zeituhr gemessen siehe Paragraph 4 m Wenn die angegebene Garzeit vorbei ist schalten Sie bitte den Herd ab 10 Am Ende der Garzeit m Nach dem Ausschalten des Herdes gibt es zwei M glichkeiten Langsame Druckreduzierung Drehen Sie die W hlscheibe langsam auf die Stufe B Sollte Essen oder Fl ssigkeit beim ffnen des Kochtopfes herausspritzen schlie en sie den Topf wieder Reduzieren sie die Hitze und versuchen sie den K
29. he right pressure level is reached A short series of beeps informs you when it starts Fig 7 m You can now remove the timer from the Pressure Cooker Fig 8 m When the cooking time is over the timer informs you with continuous beeps Press either or key only once to stop the beeping The timer automatically stops How do you cancel an incorrect entry NOTE The probe linked to the smart timer is very sensitive to heat and if it is still hot when re used it can start to count down before the red pressure indicator rises up This can happen if you want to add ingredients part the way through the cooking time or if the food is insufficiently cooked and it needs extra re cooking ci Your Clipso Pressure Cooker is designed to operate with or without the timer m You can get another timer from any SEB Approved Service Centre Timer battery replacement m The lifetime of the battery depends on timer usage frequency However you should replace the battery when you notice total or partial loss of display x The timer battery is an alkaline or AJ manganese button type battery and contains mercury In order to contribute to environmental protection dispose of spent batteries at a specialised collection centre The battery complies with european regulation m You can have the timer battery ref LR 54 replaced by an authorised service dealer 7 B To remove the battery from your timer unl
30. immediately from the dishwasher to prevent water stains and dulling of the exterior Hand cleaning m Wash the outside of the pot with warm water and washing up liquid You can use a scouring pad for cleaning the interior m Remove the seal from the lid and clean it in warm water and washing up liquid m Clean the lid under water with a sponge and washing up liquid Re fitting the seal m For a better visibility this operation must be carried out with the lid in the open position i e with the jaws open m To ensure a perfect seal make sure the seal slips entirely under each tab by pressing and pushing it with your finger towards the edge of the lid Fig 16 Storing the pressure cooker m Turn the lid upside down on the pot and adjust so that it rests in a stable position Cleaning the control module m Remove the control module from the lid Fig 3 4 m Check visually and in plain daylight that the steam outlet is not blocked Fig 17 If this is the case clean it using a cotton bud then rinse it under water Fig 18 m Wash the control module under water Fig 19 m Check that the operating valve can move freely Fig 20a m Check that the safety device can move freely Fig 20b m Check that the module seals are correctly fitted parts marked O M J in the descriptive diagram If these seals are missing or are damaged leaks can occur underneath the module during the pressure cooking operation The shape of the seals has
31. iser simultan ment deux cuissons vapeur tag es m Versez 75 cl d eau dans le fond de la cuve Placez le premier panier sur la rang e inf rieure en inclinant l g rement le panier sur le c t Fig 11 Puis placez le second panier sur la rang e sup rieure 7 Premi re utilisation m Remplissez d eau jusqu au 2 3 de la cuve au maximum voir chapitre remplissage m Fermez la cocotte m Positionnez le s lecteur de pression sur ou amp Fig 14 m Posez la cocotte sur une source de chaleur r gl e sa puissance maximum m L indicateur de pr sence de pression monte apr s quelques minutes Fig 12 m Lorsque la vapeur commence s chapper par le conduit d vacuation r duisez la source de chaleur et d comptez 15 min Fig 13 m Lorsque les 15 min sont coul es teignez votre source de chaleur m Positionnez progressivement le s lecteur de pression sur f m Lorsque plus rien ne sort par le conduit d vacuation de vapeur et que l indicateur de pr sence de pression est descendu ouvrez la cocotte m Selon les mod les enlevez le minuteur de son support Fig 8 m Rincez la cocotte sous l eau et s chez la 8 Avant la cuisson m Avant chaque utilisation v rifiez que le module de commande est fix correctement crou de fixation viss fond m Avant chaque utilisation v rifiez que la soupape de fonctionnement l int rieur du couvercle est mobile Fig 15 m Fermez le couverc
32. le m Positionnez le s lecteur de pression comme indiqu dans votre recette Fig 14 L gumes Poulet D cong lation Clipso Control EEE Z GP Autres Clipso LES m Utilisation du minuteur selon mod le voir paragraphe 4 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 9 m Posez la cocotte sur une source de chaleur r gl e sa puissance maximum 9 Pendant la cuisson m Lorsque de la vapeur s chappe par le conduit d vacuation de fa on continue en mettant un son r gulier pschhht Fig 13 la cuisson commence r duisez la source de chaleur et d comptez cet instant le temps de cuisson indiqu dans votre livre de recettes Pour Clipso Control le minuteur d compte le temps automatiquement voir paragraphe 4 m D s que le temps de cuisson est coul coupez la source de chaleur 10 Fin de cuisson m Une fois la source de chaleur teinte vous avez deux possibilit s D compression lente tournez progressivement le s lecteur de pression jusqu la position f si lors de l ouverture vous observez des projections anormales reverrouillez votre cocotte Coupez la source de chaleur puis ouvrez progressivement en vous assurant qu il n y a plus de projection D compression rapide retirer le minuteur selon mod le placez votre cocotte sous un robinet d eau froide en dirigeant le jet sur la partie m tallique du
33. lis En effet s Ja pile du minuteur est une pile alcaline au mangan se de type bouton Elle comporte du mercure Elle est conforme la r glementation Europ enne m Vous pouvez remplacer ou faire remplacer votre pile r f rence LR 54 log e dans le minuteur par un commer ant habilit ce type de service x J Pour retirer la pile de votre minuteur ouvrir la trappe comme le montre le sch ma ci contre 5 Remplissage Minimum 25 cl 2 verres Fig 9 Maximum 2 3 de la hauteur de la cuve Fig 10 Pour certains aliments m Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson comme le riz les l gumes d shydrat s ou les compotes ne remplissez pas votre cocotte au dela de la moiti de la hauteur de la cuve 6 Utilisation du panier vapeur Vitamin 1 ou 2 paniers vapeur selon votre mod le m Versez 75 cl 6 verres d eau dans le fond de la cuve m Posez le panier vapeur sur les supports int gr s pr vus cet effet Fig 11 Les aliments plac s dans le panier vapeur Vitamin ne doivent pas toucher le couvercle de la cocotte Pour les mod les quip s de 2 rang es de supports int gr s m Vous pouvez r aliser une cuisson simultan e en disposant les aliments au fond de la cuve avec au minimum 25 cl de liquide et en mettant le panier vapeur sur les supports int gr s CE 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 8 m Si vous disposez de 2 paniers Vitamin vous pouvez r al
34. lungsknopf direkt vor Ihnen liegt 2 Seien Sie beim Abdampfen Ihres Schnelkochtopfes vorsichtig Halten Sie nicht die Hand ber den austretenden Dampf 3 Dies trifft genauso f r ber den Garregler austretenden Dampf zu 4 Beim Zur ckgehen des Druckventils entweicht ebenfalls einige Sekunden Dampf 5 Benutzen Sie zum Transport des Schnellkochtopfes immer die Griffe des Topfes und niemals den Knopf des Deckels 6 Lassen Sie keine Lebensmittel in dem Schnellkochtopf 7 Verwenden Sie niemals Chlorwasser oder chlorhaltige Produkte welche die Qualit t des rostfreien Stahls vermindern w rden SEB hat die Antwort auf Ihre Fragen 1 Der Deckel schlie t nicht mehr m berpr fen Sie dass die Clips auch wirklich offen stehen bevor Sie den Deckel auf den Topf setzen 2 Der Stift des Druckventils steigt nicht nach oben m In den ersten Minuten ist das normal m Falls es nach ein paar Minuten immer noch nicht nach oben steigt berpr fen Sie bitte folgende Punkte Ist der Herd hei genug Wenn nicht schalten Sie ihn h her Ist genug Wasser im Topf Steht die Druckw hlscheibe auf f Ist der Schnellkochtopf richtig verschlossen 3 Der Stift des Druckventils ist nach oben gestiegen und es entweicht w hrend des Garvorgangs kein Dampf aus dem Dampfaustritt m Stellen Sie die Druckwahlscheibe auf Falls kein Dampf entweicht lassen Sie kaltes Wasser ber den Schnellkochtopf laufen um den berdr
35. m from the pressure cooker by cooling it under cold water if necessary 8 The aspect of the interior has changed m If it is blackened clean it with a special product for cleaning stainless steel m If it shows iridescent glints clean it with vinegar or a special stainless cleaning product 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 5 Safety Your pressure cooker is equipped with several safety devices 2 of which are for overpressure First device the safety valve releases the pressure and steam escapes from under the module Second device steam flows from between the lid and the pot If one safety system is activated m Turn the heat source off m Let the pressure cooker cool down m Open it m Check and clean the operation valve steam release outlet safety valve and seal Guarantee m Your new SEB pressure cooker has a 10 year warranty against Any defect related to the metal pot Any premature damage of the metal base provided the product is used according to the recommended instructions m This guarantee does not include Damage due to inappropriate uses and resulting from shocks falls or placing in the oven Replacement of parts such as seal handles valves basket operation valve Only SEB Approved Service Centres are entitled to offer this guarantee m This product has been designed for domestic use only Any professional use inappropriate use or failure to comply with the in
36. n m ffnen Sie den Schnellkochtopf m berpr fen und reinigen Sie das Ventil des Garreglers den Dampfaustritt das Sicherheitsventil und den Dichtungsring Garantie m Ihr neuer Schnellkochtopf von SEB hat eine Zehn Jahres Garantie Diese deckt folgende F lle ab alle Sch den in Verbindung mit der Metallstruktur des Artikels alle vorzeitigen Sch den am Grundmetall sofern der Schnellkochtopf gem der Bedienungsanleitung genutzt wurde m Nicht von der Garantie abgedeckt sind Sch den die auf unsachgem e Handhabung zur ckzuf hren sind St e Fallenlassen in den hei en Herd stellen Verschlei teile Dichtungsring Griffe Eins tze ventil des Garreglers m Die Garantie darf nur von Offiziellen SEB Kundendienstzentren erteilt werden m Die Adresse des n chstgelegenen Offiziellen SEB Kundendienstzentrums kann der Kundendienstliste entnommen werden 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Hg Page 24 Ca
37. nkelijke afstelling ce 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 16 8 Haal de timer voor schoonmaken van de snelkookpan 9 Maak de bedieningsmodule nooit open 10 Dompel het deksel nooit in water onder wanneer de bedieningsmodule er nog opzit 11 Vervang de rubberring van het deksel een keer per jaar 12 Laat uw snelkookpan na 10 jaar gebruik in een door SEB erkende consumentenservice nakijken 13 Rubberringen zijn kwetsbaar zorg ervoor dat ze nooit in aanraking komen met scherpe of puntige voorwerpen 14 Indien de snelkookpan zonder vloeistof verhit werd laat deze door een door SEB erkende consumentenservice nakijken 4 Indien er rondom de bedieningsmodule stoom ontsnapt Controleer m Of de bedieningsmodule voldoende strak aangedraaid is m Het in goede staat verkeren en op de juiste wijze geplaatst zijn van de bedrijfs en veiligheidsventielen en de rubberringen 5 Indien er rondom het deksel stoom ontsnapt Controleer m Of het deksel goed gesloten is m Of de rubberring van het deksel goed op zijn plaats zit m Of de rubberring schoon is en in goede staat verkeert indien nodig vervangt u de rubberring m Of het deksel het bedrijfsventiel en het veiligheidsventiel schoon zijn m Of de rand van de pan in goede staat verkeert 6 Indien er regelmatige geluiden te horen zijn en de display op staat te knipperen m Controleer of de timer goed op zijn plaats zit op de bedieningsmo
38. o Clipso Control Vitamin SL 22cm 18cm 4150 0 45 L 22cm 18cm 4151 4164 4141 6L 22cm 18cm 4152 4165 4142 E 22cm 18cm 4153 4166 4143 45 L 25cm 20cm 4154 4144 6L 25cm 20cm 4155 4167 4145 8 L 25cm 20cm 4156 4168 4146 10L 25cm 20cm 4157 4169 4147 Technische informatie Clipso en Clipso Vitamin maximale bedrijfsdruk 85 kPa Clipso Control maximale bedrijfsdruk 90 kPa Clipso Clipso Control en Clipso Vitamin maximale veiligheidsdruk 160 kPa Passende warmtebronnen INDUCTIE ELEKTRICITEIT m De roestvrijstalen modellen kunnen op alle warmte bronnen inclusief inductie gebruikt worden m Als u een elektrische kookplaat gebruikt kies dan een kookplaat die dezelfde of een iets kleinere diameter heeft als de bodem van uw pan m Gebruikt u een keramisch kookplaat zorg er dan voor dat de bodem van de pan absoluut schoon is m Als u op gas kookt mag de vlam nooit groter zijn dan de diameter van de bodem van de pan ELEKTRISCH KERAMISCH PLAAT GLASKERAMIEK MET HALOGEEN Novit een lege pan verwarmen SEB onderdelen m Voor het vervangen van andere onderdelen of voor reparaties dient u contact op te nemen met de consumentenservice van SEB Onderaanzicht van de bedieningsmodule J Veiligheidsventiel en bijbehorende rubberring K Bevestigingsas van de bedieningsmodule L Drukpalletje M Bedrijfsventiel en bijbehorende rubberring N Stoomafvoerpijpje O Rubberring van het stoomafvoerpijpje m Gebruik
39. o release the steam then clean the operation valve and release outlet If steam escapes the pressure level has not been reached yet set the selector back to the initial position 4 If steam escapes from around the control module check m The control module is sufficiently screwed on m Good condition and correct installation of the seals on the operating and safety valves Er 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 4 8 Remove the timer before cleaning the pressure cooker 9 Never open the control module 10 Do not leave the lid to soak in water with the module on 11 Replace the lid seal once a year 12 Have your pressure cooker serviced at a SEB Approved Service Centre every 10 years 13 Seals are fragile do not allow them to come into contact with sharp or pointed objects 14 If the Pressure Cooker has been heated with no liquid inside have it serviced at a SEB Approved Service Centre 5 Steam is leaking around the lid check m The lid closes correctly m The seal is correctly fitted onto the lid m The seal is clean and not damaged Replace it if necessary m Lid safety valve and operation valve are clean m The edge of the pot is not damaged 6 Regular beeps and display occur m Check that the timer is correctly fitted onto the control module 7 I cannot open the lid m Check that the pressure indicator is in the low position mE If not release the stea
40. ochtopf danach noch einmal langsam zu ffnen Schnelle Druckreduzierung nehmen Sie die Zeituhr je nach Modell ab stellen Sie den Schnellkochtopf unter flie end kaltes Wasser und richten Sie den Wasserstrahl auf das Metallteil des Deckels m Sobald das Druckventil zur ckgeht steht Ihr Schnellkochtopf nicht mehr unter Druck In diesem Fall tritt einige Sekunden lang hei er Dampf aus Halten Sie nicht Ihre Hand ber den Topf m Jetzt k nnen Sie den Schnellkochtopf aufmachen 11 Reinigung und Instandhaltung m Nehmen Sie die Zeituhr ab je nach Modell Zeichnung 8 m Reinigen Sie den Schnellkochtopf nach jeder Benutzung In der Geschirrsp lmaschine m Der Topf und der Deckel k nnen in der Geschirrsp lmaschine gereinigt werden dazu m ssen aber unbedingt das Steuermodul und die Deckeldichtung abgenommen werden Sp len von Hand m Sp len Sie den Topf mit lauwarmem Wasser und Sp lmittel F r das Topfinnere kann ein Scheuerschwamm verwendet werden m Nehmen Sie den Dichtungsring vom Deckel ab und reinigen Sie ihn mit lauwarmem Wasser und Sp lmittel m Reinigen Sie den Deckel unter flie endem Wasser mit einem Schwamm und Sp lmittel Wiedereinsetzen des Dichtungsringes m Aus praktischen Gr nden m ssen die Clip Einrichtungen des Deckels f r diesen Vorgang offen stehen m Um zu gew hrleisten dass der Schnellkochtopf absolut dicht schlie t versichern Sie sich bitte das
41. ock the cover of the battery compartment as shown on the diagram opposite 5 Filling Minimum Never use your pressure cooker without at least 250 ml of water 2 glasses Fig 9 Maximum Do not fill the unit over 2 3 full Fig 10 Type of Food m For food that expands during cooking such as rice dehydrated vegetables or stewed fruits do not fill the pressure cooker with contents of more than half the height of the body 6 Using the Steam Vitamin basket You will have 1 or 2 steam baskets according to your model m Pour 750 ml of water into the pressure cooker m Place the steam basket onto the built in supports provided Fig 11 The top of the food in the steam vitamin basket must not touch the inside of the pressure cooker lid Ve For models equipped with 2 rows of built in supports m You can simultaneously cook food at the bottom of the cooker with at least 250 ml of liquid and in the steam basket placed onto the built in supports m You can also steam two layers of foods using 2 vitamin baskets simultaneously m Pour 750 ml of water into the pressure cooker Place the first basket on the lower level by tilting the basket slightly on its side Fig 11 Then place the second basket onto the higher level 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 2 7 First use m Fill the pressure cooker up to 2 3 full with water see chapter on Filling m Close the lid on the pressure cooke
42. om boiling over if not used properly Make sure that the Pressure Cooker is properly closed before bringing it up to pressure see Opening Closing Never force the Pressure Cooker open Make sure that the inside pressure has returned to normal Never use your Pressure Cooker without liquid this could cause serious damage Use compatible heat sources Do not fill your Pressure Cooker more than 2 3 full For food that expands considerably during cooking such as rice dehydrated vegetables or compotes do not fill the Pressure Cooker more than half full After cooking meat which has an outer layer of skin such as ox tongue which could swell due to the effects of pressure do not pierce the skin after cooking if it appears swollen you could get burnt Pierce it before cooking When cooking food with a thick texture chick peas rhubarb etc the Pressure Cooker should be shaken slightly before opening to ensure that the food does not spurt out Always check that valves are clear before use see Cleaning and Maintenance Do not use the Pressure Cooker to fry under pressure using oil Leave the safety systems alone except for cleaning and maintenance in accordance with instructions Use only the appropriate TEFAL spare parts for your model Particularly use only pan and lid TEFAL Do not use your pressure cooker to store acidic or salty food before and after cooking Make sure the pressur
43. ouvercle Vissez l crou de fixation l aide d une pi ce de monnaie 4 Minuteur intelligent selon mod le Utilisation m Pour la s lection du temps de cuisson appuyez sur l une des touches ou Fig 6a m Une fois le temps de cuisson d fini le minuteur doit tre mis en place sur le module et le symbole OK s affiche Fig 6b m Le d compte du temps de cuisson commence d s que le bon niveau de pression est atteint Une br ve s rie de bips sonores vous informe du d but du d compte Fig 7 m A partir de cet instant vous pouvez retirer le minuteur de la cocotte Fig 8 m En fin de cuisson lorsque le d compte du temps est termin le minuteur vous avertit par des bips Z sonores continus Pour arr ter la sonnerie appuyez une seule fois sur l une des touches ou Le minuteur s teint automatiquement Votre Cocotte Clipso est pr vue pour fonctionner aussi bien avec que sans son minuteur m Vous pouvez vous procurer un autre minuteur dans tous nos Centres Service Agr s SEB Changement de la pile du minuteur m La dur e de vie de la pile d pend de la fr quence d utilisation du minuteur Toutefois lorsque vous constaterez une perte totale ou partielle de l affichage vous devrez retirer la pile pour la mettre au rebut Afin de contribuer la protection de l envi x ronnement retirez la pile usag e et d posez la oN dans un centre de collecte sp cia
44. r m Set the pressure selector to or amp position Fig 14 m Put the pressure cooker on the heat source at the highest temperature m The pressure indicator moves up after a few minutes Fig 12 m When steam starts escaping from the outlet lower the heat source and set the timer to 15 min Fig 13 m After 15 min turn off the heat Gradually position the pressure selector to m When no more steam escapes from the steam outlet and the pressure indicator is down open the pressure cooker m According to model remove the timer from its holder Fig 8 m Rinse the pressure cooker under water and dry it 8 Before cooking m Before each use check that the control module is correctly fastened retaining nut is tightened m Before each use check that the operation valve inside the lid can move freely Fig 15 m Close the lid Set the pressure selector to the position as indicated in your recipe Fig 14 Vegetable Meat Defrost Clipso Control EEE gt GD Another Clipso ES Cal m Use the timer according to model See paragraph 4 m Put the pressure cooker on the heat source at the highest temperature 9 During cooking m Cooking starts when steam escapes steadily from the outlet with a regular hissing sound Fig 13 Lower the heat and start the timer after setting the cooking time as indicated in your recipe book For Clipso Control the timer starts automatically see paragraph 4 m As
45. s der Dichtungsring unter den daf r vorgesehenen Halterungen liegt indem Sie ihn mit einem Finger in Richtung Deckelrand unter die Halterungen schieben Zeichnung 16 Lagerung des Schnellkochtopfes m Drehen Sie den Deckel um und legen Sie ihn so auf den Topf dass er nicht verrutschen kann Reinigung des Steuermoduls m Entfernen Sie das Steuermodul aus dem Deckel Zeichnung 3 4 m Kontrollieren Sie bei hellem Licht dass der Dampfaustritt nicht verstopft ist Zeichnung 17 Sollte er verstopft sein reinigen Sie ihn bitte mit einem Wattest bchen und sp len Sie ihn anschlie end mit Wasser ab Zeichnung 18 m Reinigen Sie das Steuermodul unter einem Wasserstrahl Zeichnung 19 m Versichern Sie sich dass der Stift des Garreglers nicht verklemmt ist Zeichnung 20a m Versichern Sie sich dass das berdruckventil nicht verklemmt ist Zeichnung 20b m Versichern Sie sich dass die Dichtungsringe des Moduls richtig sitzen Teile O M und J des Modellschemas Falls diese Dichtungsringe fehlen oder besch digt sind kann w hrend des Betriebs Dampf unter dem Modul Ihres Clipso Schnellkochtopfes entweichen Die Dichtungsringe k nnen leicht entfernt und ausgewechselt werden Die Ersatzteile sind in den Offiziellen SEB Kundendienstzentren erh ltlich Reinigung der Zeituhr m Reinigen Sie die Zeituhr mit einem weichen trockenen Tuch Benutzerhinweise 1 Stellen Sie den Schnellkochtopf so vor sich hin dass der Entriege
46. s jedes Jahr ausgewechselt werden e Es d rfen ausschlie lich die f r das jeweilige Modell geeigneten Ori ginal SEB Ersatzteile verwendet werden e S urehaltige und salzige Lebensmittel d rfen vor und nach ihrer Zubereitung nicht in dem Schnellkochtopf aufbewahrt werden e Da Alkohold mpfe u erst feuergef hrlich sind muss der Schnell kochtopf bei der Zubereitung von alkoholhaltigen Gerichten beson ders sorgf ltig berwacht werden Bewahren Sie diese Hinweise auf gt 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Hg Page 19 Schemazeichnung A Feststellschraube des Steuermoduls B Dampfeinsatz je nach Modell C Vitamineinsatz je nach Modell Das Steuermodul aus der Vogelperspektive Dampfaustritt Druckventil Druckregler Verriegelungsknopf Entriegelungsknopf Zeituhr je nach Modell TTE 1 Eigenschaften Durchmesser des Topfbodens Referenz Fassungs Clipso Clipso Clipso verm gen Topfinneres Topfboden Control Vitamin SIL 22cm 18cm 4150 4140 45L 22cm 18cm 4151 4164 4141 6L 22cm 18cm 4152 4165 4142 JIL 22cm 18cm 4153 4166 4143 4 5L 25cm 20cm 4154 4144 6L 25cm 20cm 4155 4167 4145 8L 25cm 20cm 4156 4168 4146 10L 25cm 20cm 4157 4169 4147 Normen und technische Angaben Clipso und Clipso Vitamin Maximaler Betriebsdruck 85 kPa Clipso Control Maximaler Betriebsdruck 90 kPa Clipso Clipso Control et Clipso Vitamin Maximaler Sicherheitsdruck
47. structions the manufacturer accepts no responsibility and the guarantee will not apply 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 6 Precautions importantes Prenez le temps de lire toutes ces recommandations et reportez vous au Guide de l utilisateur e Comme pour tout appareil de cuisson assurez une troite surveillance si vous utilisez la cocotte proximit d enfants e Ne mettez pas votre cocotte dans un four chauff e D placez votre cocotte sous pression avec un maximum de pr cau tions Ne touchez pas les surfaces chaudes Utilisez les poign es de cuve Utilisez des gants si n cessaire N utilisez jamais la poign e du couvercle pour transporter votre cocotte e N utilisez pas votre cocotte dans un autre but que celui auquel elle est destin e e Votre cocotte cuit sous pression Des blessures par bouillantage peu vent r sulter d une utilisation inad quate Assurez vous que la cocotte est convenablement ferm e avant de la mettre en service voir cha pitre Ouverture Fermeture e N ouvrez jamais la cocotte en for ant Assurez vous que la pression int rieure est retomb e e N utilisez jamais votre cocotte sans liquide cela la d t riorerait gra vement Utilisez une ou des source s de chaleur compatible s e Ne remplissez pas votre cocotte au del des 2 3 Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson comme le riz les l gumes d shydrat s ou les compotes ne remplissez pas
48. t und h ngen Sie den a 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Hg Page 20 Dampfeinsatz in die daf r vorgesehenen Halterungen m Falls Sie ber 2 Vitamineins tze verf gen so k nnen Sie gleichzeitig zwei Dampfeins tze bereinander einh ngen m Giessen Sie 75 cl Wasser in den Topf H ngen Sie den ersten Einsatz unten ein und legen Sie ihn ein wenig schief Zeichnung 11 H ngen Sie anschlie end den zweiten Einsatz dar ber ein 7 Erstbenutzung m Der Topf darf nur bis maximal 2 3 seiner H he gef llt werden siehe Kapitel F llmenge m Verschlie en Sie den Schnellkochtopf m Stellen Sie die Druckw hlscheibe auf Z oder Zeichnung 14 m Stellen Sie den Schnellkochtopf auf eine auf die h chste Stufe aufgeheizte Herdplatte m Nach ein paar Minuten zeigt das Druckventil einen Druckanstieg an Zeichnung 12 m Sobald der Dampf durch den Dampfaustritt entweicht stellen Sie bitte die Hitze kleiner und warten Sie 15 Minuten Zeichnung 13 m Schalten Sie die Herdplatten nach 15 Minuten ganz aus E Stellen Sie die Druckw hlscheibe langsam auf m Wenn kein Dampf mehr aus dem Dampfaustritt entweicht und der Druckanzeiger keinen Druck mehr anzeigt k nnen Sie den Schnellkochtopf aufmachen m Je nach Modell k nnen Sie jetzt die Zeituhr abnehmen Zeichnung 8 m Sp len Sie den Schnellkochtopf unter flie endem Wasser und trocknen Sie ihn ab 8 Vor dem Garvorgang m Versichern Sie sich vor jeder Benutzun
49. tremper dans Peau s il est quip de son module 11 Changez votre joint de couvercle tous les ans 12 Faites v rifier votre cocotte dans un Centre de Service agr SEB apr s 10 ans d utilisation 13 Les joints sont fragiles ne les mettez jamais en contact avec des objets tranchants ou pointus 14 Si la cocotte a chauff sans liquide l int rieur faites la v rifier par un Centre de Service agr SEB 4 Si la vapeur fuit autour du module de commande v rifiez m Que le module de commande est suffisamment visse m Le bon tat et la bonne mise en place des joints d tanch it des soupapes de fonctionnement et de s curit 5 Si la vapeur fuit autour du couvercle v rifiez m La bonne fermeture du couvercle m Le positionnement du joint du couvercle m La propret et le bon tat du joint au besoin changez le m La propret du couvercle de la soupape de s curit et de la soupape de fonctionnement m Le bon tat du bord de la cuve 6 Si des bips r guliers et l affichage clignotant apparaissent m V rifiez que le minuteur est bien mis en place sur le module de commande 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 11 7 Si vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle 8 Si l aspect de votre cuve chang m V rifiez que l indicateur de pr sence de pression est m Elle a noirci vous pouvez la nettoyez avec un en position basse produit sp cial inox
50. uck abzubauen Reinigen Sie anschlie end den Garregler und den Dampfaustritt Falls Dampf entweicht ist der n tige Druck noch nicht erreicht stellen Sie die W hlscheibe auf ihren urspr nglichen Stand zur ck 2 4572 ME CLIPSO FAHA M2 qxp 23 09 05 Page 22 8 Nehmen Sie vor der Reinigung des Schnellkochtopfes die Zeituhr ab 9 ffnen Sie niemals das Steuermodul 10 Lassen Sie den Deckel mit dem Steuermodul nie in Wasser einweichen 11 Wechseln Sie den Deckel Dichtungsring jedes Jahr aus 12 Nach 10 Jahren sollten Sie Ihren Schnellkochtopf bei einem Offiziellen SEB Kundendienstzentrum berpr fen lassen 13 Die Dichtungsringe sind empfindlich Halten Sie sie deshalb von spitzen und scharfen Objekten fern 14 Sollte der Schnellkochtopf leer bei geschlossenem Deckel erhitzt worden sein so lassen Sie ihn bitte unbedingt bei einem Offiziellen SEB Kundendienstzentrum berpr fen 4 Aus dem Umfeld des Steuermoduls entweicht Dampf M gliche Ursachen m Die Feststellschraube des Steuermoduls ist nicht richtig festgezogen m Die Dichtungsringe des Garregler und berdruckventils sind nicht in Ordnung oder nicht richtig eingelegt 5 Zwischen dem Deckelrand und dem Topfrand entweicht Dampf M gliche Ursachen m Der Deckel ist nicht richtig geschlossen m Die Deckeldichtung ist nicht richtig eingelegt m Die Deckeldichtung ist nicht ganz sauber oder nicht mehr in Ordnung wechseln Sie sie geg
51. votre cocotte au del de la moiti de la hauteur de la cuve e Pour les viandes qui comportent une peau superficielle qui risque de gonfler sous l effet de la pression ex langue de boeuf piquez la viande avant cuisson En fin de cuisson si la peau de la viande pr sente un aspect gonfl attendez avant de la ressortir de la cocotte e Dans le cas d aliments p teux pois cass s rhubarbe la cocotte doit tre l g rement secou e avant ouverture pour que ces aliments ne giclent pas l ext rieur e V rifiez avant chaque utilisation que les soupapes et le conduit d vacua tion de vapeur ne sont pas obstru s voir chapitre Entretien et nettoyage e N utilisez pas votre cocotte pour frire sous pression avec de l huile e N intervenez pas sur les syst mes de s curit au del des consignes de nettoyage et d entretien et en particulier n ouvrez jamais le modu le de commande e Changez le joint du couvercle tous les ans e N utilisez que des pi ces d origine SEB correspondant votre mod le En particulier utilisez une cuve et un couvercle SEB e N utilisez pas votre cocotte pour stocker des aliments acides ou sal s avant et apr s cuisson Les vapeurs d alcool sont inflammables Surveillez votre appareil dans le cadre des recettes base d alcool Assurez vous que la soupape est en position de d compression avant d ouvrir votre cocotte Conservez ces instructions CE
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