MKN Elektro-Salamander Vario
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1. gt Taste Central heating ber hren Tellererkennung Nach dem Einschalten des Ger ts ist die Tellererkennung aktiv 1 Teller gegen Kontaktblende schieben bL Funktion Garen Funktion Warmhalten oder gespeichertes Programm werden gestartet 2 Teller herausziehen bL Funktion Garen Funktion Warmhalten oder gespeichertes Programm werden beendet Manuelles Garen Ger t eingeschaltet Nach dem Einschalten des Ger ts ist die Funktion Garen ausgew hlt Die Anzeige zeigt die letzte eingestellte Gardauer an und die Kontrollleuchte Cook leuchtet Funktion Garen 1 Taste oder Taste ber hren L Anzeige zeigt eingestellte Gardauer 2 Taste Start Stop ber hren oder Teller gegen Kontaktblende schieben bL Funktion Garen wird gestartet bL Eingestellte Gardauer l uft ab bL Nach Ablauf der Gardauer ert nt ein akustisches Signal 14 Bedienungsanleitung Salamander Ger t bedienen 5 3 2 5 4 Voraussetzungen 1 Funktion Warmhalten 1 Taste Mode select ber hren b Funktion Warmhalten ist ausgew hlt bL Anzeige zeigt Warmhaltestufen b Kontrollleuchte Hold leuchtet 2 Taste oder Taste ber hren L Anzeige zeigt ausgew hlte Warmhaltestufe 3 Taste Start Stop ber hren oder Teller gegen Kontaktblende schieben b Funktion Warmhalten wird gestartet L Anzeige zeigt umlaufendes Signal 4 Taste Start St2. Ger t einschalten Stromzufuhr unterbrochen Autorisiertes Fachpersonal kontaktieren Ger t defekt Ger t vom Stromnetz trennen Kundendienst kontaktieren Ungen gende Heizleistung Ger t defekt Ger t vom Stromnetz trennen Kundendienst kontaktieren Anzeige zeigt A01 Sensor auf Hauptplatine defekt Ger t vom Stromnetz trennen Kundendienst kontaktieren Anzeige zeigt A02 Zulassige Temperatur im unteren Gehause berschritten Ger t vom Stromnetz trennen und abk hlen lassen Erneut einschalten Anzeige zeigt A03 Sensor auf Leistungsplatine defekt Ger t vom Stromnetz trennen Kundendienst kontaktieren Anzeige zeigt A04 Zulassige Temperatur im unteren Gehause berschritten Ger t vom Stromnetz trennen und abk hlen lassen Erneut einschalten Bedienungsanleitung 19 Storungen beheben Salamander 7 2 Typenschild Bei jeder Meldung an die Servicestelle die Serialnummer und den Ger tetyp des Ger ts angeben siehe Bild Typenschild 1 2 MKN Maschinenfabrik Kurt Neubsiuer GmbH amp Co Halberst dter Str 2a D 38300 Wolfenb ttel SN XXXXXXXX Typ XXXXXXXX CE IMA Bild 2 Typenschild 1 Serialnummer 2 Ger tetyp Daten in die Tabelle eintragen Serialnummer Ger tetyp 20 Bedienungsanleitung Salamander Umweltgerecht entsorgen 8 Umweltgerecht entsorgen Elektrisc
3. Salamander Einleitung 1 1 Zielgruppe 1 1 1 Einleitung Zu dieser Anleitung Diese Bedienungsanleitung ist Teil des Gerats und enthalt Informationen die das Bedienpersonal fur den sicheren Betrieb zur Reinigung und Pflege des Ger ts und zur Abhilfe bei auftretenden St rungen ben tigt Das Bedienpersonal muss vor Arbeitsbeginn die Bedienungsanleitung insbesondere das Kapitel Sicherheitshinweise gelesen haben Diese Bedienungsanleitung w hrend der Lebensdauer des Ger ts aufbewahren Sicherstellen dass diese Bedienungsanleitung dem Personal st ndig am Einsatzort des Ger ts zug nglich ist Diese Bedienungsanleitung an jeden nachfolgenden Besitzer oder Benutzer des Ger ts weitergeben Jede vom Hersteller erhaltene Erg nzung einf gen Anweisungen einschlie lich Aufsichts und Meldepflichten zur Ber cksichtigung betrieblicher Besonderheiten z B hinsichtlich Arbeitsorganisation Arbeitsabl ufen oder eingesetztem Personal erg nzen Zielgruppe dieser Bedienungsanleitung ist Bedienpersonal das mit Betrieb Reinigung und Pflege des Ger ts vertraut ist Darstellung der Warnhinweise Warnhinweise sind mit einem Piktogramm und einem Signalwort gekennzeichnet Es werden Art und Quelle sowie die Folgen der Gefahr benannt und Hinweise zur Gefahrenabwendung gegeben Die Bedeutung der verwendeten Piktogramme und Signalw rter ist im Abschnitt Zeichenerkl rung erl utert
4. G ltigkeit Wolfenb ttel 13 09 2012 pp WW ppa Peter Helm Leiter Konstruktion und Entwicklung Diese EG Konformit tserkl rung bescheinigt die bereinstimmung mit den genannten Richtlinien beinhaltet jedoch keine Zusicherung von Eigenschaften 14 22 Bedienungsanleitung Salamander Salamander MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH amp Co Halberst dter StraBe 2 D 38300 Wolfenb ttel Telefon 0 53 31 89 0 Telefax 0 53 31 89 280
5. gewerbliche Zwecke insbesondere in gewerblichen K chen bestimmt Das Ger t darf nur f r die Zubereitung von Lebensmitteln durch Uberbacken oder zum kurzzeitigen Warmhalten von Speisen benutzt werden Untersagt ist die Benutzung des Ger ts unter anderem f r folgende Zwecke Trocknen von T chern Papier oder Geschirr Erhitzen von S uren Laugen oder anderen Chemikalien Erhitzen brennbarer Fl ssigkeiten Beheizen von R umen Dieses Ger t ist nicht f r den US amerikanischen und kanadischen Markt bestimmt Es darf dort nicht verwendet werden Garantie Gew hrleistung und Haftung Das Ger t darf weder umgebaut noch technisch ver ndert werden Bei technischen Ver nderungen erlischt jeglicher Garantie und Gew hrleistungsanspruch Au erdem ist die Ger tesicherheit nicht mehr gew hrleistet Gew hrleistungs und Haftungsanspr che bei Personen und Sachsch den sind ausgeschlossen wenn sie auf eine oder mehrere der folgenden Ursachen zur ckzuf hren sind Nicht bestimmungsgem e Verwendung des Ger ts Unsachgem Be Inbetriebnahme unsachgem e Bedienung oder unsachgem e Wartung des Ger ts Fehler die auf Nichtbeachten dieser Bedienungsanleitung zur ckzuf hren sind Bedienungsanleitung 7 Sicherheitshinweise Salamander 2 Betrieb HeiBe Oberflachen HeiBe Flussigkeiten Defektes Gerat Brandgefahr Sicherheitshinweise MKN Ger te erf llen die relev
6. Originalbedienungsanleitung 25 09 2012 TANNER AG TD Master of Performance Bedienungsanleitung Salamander Gerat Modell Energieart Salamander Vario Intelligence Elektro 10012471 OABDE A de DE Zur Ansicht der Bedien und Anzeigeelemente Umschlagseite ausklappen Bedienungsanleitung Salamander Salamander Bedien und Anzeigeelemente 14 13 12 1 10 9 8 7 6 5 1 Kontrollleuchte Cook 9 Anzeige 2 Kontrollleuchte Hold 10 Taste 3 Kontrollleuchte Start Stop 11 Taste P3 4 Kontrollleuchte On Off 12 Taste P2 5 Taste On Off 13 Taste P1 6 Taste Start Stop 14 Taste Central heating 7 Taste Mode select 15 Kontrollleuchte Central heating 8 Taste 16 Kontrollleuchte Preset Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung Salamander Inhalt 1 Einleitung ricos 5 1 1 Zu dieser Anleitung cccccceceeeeeeeeeeeeeeeeeeeneeeeeneneeeeeeneees 5 1 1 1 Darstellung der Warnhinweise 44444444444HHRR nen 5 1 1 2 Zeichenerkl rung ummsurrsennnnnnnnnnnnnnnannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn ernennen 6 1 2 Bestimmungsgem e Verwendung uneuuusssennnnnnnnnnnnnnn 7 1 3 Garantie Gew hrleistung und Haftung nneesseeeeeens 7 2 Sicherheitshinweise uuu2200222220000000nnn00nnnnnn 8 3 Ger tebeschreibung 4HHHHH0H0nnnnnnnn nun 10 3 1 Gerate b
7. ahlspachtel vermeiden e Frische Roststellen die z B durch Kontakt mit Eisen entstanden sind mit mild wirkendem Scheuermittel oder feinem Schleifpapier beseitigen Roststellen immer vollst ndig entfernen Die behandelten Stellen m ssen f r mindestens 24 Stunden freien Luftzutritt haben und d rfen nicht mit Fetten len oder Nahrungsmitteln in Kontakt kommen In dieser Zeit kann sich die korrosionsverhindernde Passivschicht selbstst ndig wieder aufbauen e Keine bleichenden und chlorhaltigen Reinigungsmittel verwenden e Kontaktflachen mit frischem Wasser reinigen Bedienungsanleitung 17 Ger t reinigen und pflegen Salamander 6 2 Voraussetzungen Geh use reinigen Ger t ausgeschaltet und abgek hlt VORSICHT Sachschaden durch unsachgem e Reinigung gt Geh use nicht mit stark scheuernden oder chemisch aggressiven Reinigungsmitteln reinigen gt Geh use nicht mit stark scheuernden Schw mmen reinigen Geh use mit warmem Wasser und handels blichem Sp lmittel reinigen 18 Bedienungsanleitung Salamander St rungen beheben 7 Storungen beheben 7 1 1 Fehlerursachen und Abhilfe Zur Ansicht der Bedien und Anzeigeelemente Umschlagseite ausklappen Fehler M gliche Ursachen Abhilfe Bedienelement reagiert nicht Bedienelement defekt Ger t vom Stromnetz trennen Kundendienst kontaktieren Ger t heizt nicht auf Ger t ausgeschaltet
8. anten Sicherheitsstandards Dadurch lassen sich aber nicht alle Restgefahren wie sie z B durch Fehlbedienung entstehen k nnen ausschlieBen Beim Betrieb des Ger ts muss das Bedienpersonal die regional geltenden Vorschriften kennen und beachten Folgender Personenkreis muss bei der Bedienung durch eine Person beaufsichtigt werden die f r die Sicherheit verantwortlich ist e Personen die physisch sensorisch oder mental nicht dazu in der Lage sind oder denen Wissen und Erfahrung fehlen das Ger t bestimmungsgem und sicher zu bedienen Kinder Verbrennungsgefahr durch hei e Oberfl chen e Arme und H nde durch geeignete Schutzhandschuhe sch tzen e Unmittelbar nach dem Betrieb Heizelemente Heizfl chen oder Zubeh r nicht ber hren e Oberfl chen vor dem Reinigen abk hlen lassen e _ H henverstellung nur mit Griff bedienen e Hei es Geschirr nur mit geeigneten Schutzhandschuhen oder Topflappen entnehmen Hei e Beh lter und Backbleche nur mit geeigneten Schutzhandschuhen oder Topflappen entnehmen Ver tzungsgefahr durch verdampfenden Reiniger e Hinweise des Reinigungsmittel Herstellers beachten Verletzungsgefahr durch defektes Ger t Defektes Ger t vom Stromnetz trennen Defektes Ger t nicht betreiben e Ger t nur durch autorisiertes Fachpersonal instand setzen lassen Brandgefahr durch Verschmutzungen und Fettbel ge _ Ger t nach Betriebsende reinigen Brandgefahr durch berhi
9. ersicht nn 10 3 2 Ausstattung essen nnmnnn nnna 10 3 3 Funktion der Bedien und Anzeigeelemente 11 3 4 ANWENCUNDON cai 11 4 Ger t in Betrieb nehmen sseeeeeseeseeeeeeees 12 5 Ger t bedienen iu 13 5 1 Ger t einschalten ausschalten ccccccccccccccnnnnnnnonennnnans 13 5 1 1 EMSChaRa sarita lara 13 5 1 2 AUSSChalleN sisi ea 13 5 2 Grundlegende Funktionen uuususunnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 13 5 2 1 HohehversiellUng nes ee 13 5 2 2 A A 14 5 2 3 TOMA tcc rr nee 14 5 3 Manuelles Garen inicias 14 5 3 1 F nktion Garen aida E 14 5 3 2 Funktion Warmhalten ooocccncccccccccccccconocnccnnnnnccnncnononcnonononnnnnnnnnnn 15 5 4 Programmiertes Garen und Warmhalten 0000e 15 5 5 berbacken und Karamellisieren 0ssssssseeseesees 16 5 6 Betriebsende und Pausen occccccononananncncncncnnnanannnnnnennnnnaaans 16 6 Ger t reinigen und pflegen cccccccccccccccccnnonnnnnns 17 6 1 Korrosion vermeiden nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn nn 17 6 2 Geh use reinigen a0 18 7 St rungen beheben cccceceeeeeeeeeeeeeneeeeseennennees 19 7 1 Fehlerursachen und Abhilfe oooooonncccccccconnonnnnnncnnnnnnonanos 19 7 2 Typenschild vu 20 Bedienungsanleitung 3 Inhalt Salamander 8 Umweltgerecht entsorgen nmmnoccccccononcnannnnnnennnnonas 21 9 Herstellererkl rung 220000000000000000RR RR nn 22 4 Bedienungsanleitung
10. he und elektronische Altgerate enthalten neben wertvollen Materialien auch sch dliche Stoffe die f r ihre Funktion und Sicherheit notwendig waren Das Ger t nicht im Restm ll entsorgen Im Restm ll oder bei falscher Behandlung sch digen diese Stoffe Ihre Gesundheit und die Umwelt Entsorgen Sie es entsprechend den rtlichen Bestimmungen f r Altger te Wenn Sie Fragen haben setzen Sie sich mit den zust ndigen Beh rden in Verbindung z B Abfallwirtschaft Bedienungsanleitung 21 Herstellererkl rung Salamander 9 Herstellererklarung EG Konformit tserkl rung Salamander Die MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH amp Co Halberst dter Stra e D 38300 Wolfenb ttel best tigt hiermit dass das Produkt Ger tetyp nn Elektro Salamander Vario Intelligence Ger te Nummer 10012471 die grundlegenden Anforderungen erf llt die zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten in der Richtlinie 2006 95 EG vom 16 Januar 2007 ber elektrische Betriebsmittel zur Verwendung innerhalb bestimmter Spannungsgrenzen e in der Richtlinie 2004 108 EG vom 20 Januar 2005 ber die elektromagnetische Vertr glichkeit in der Richtlinie 2002 95 EG RoHS vom 01 Juli 2006 ber Verwendung von Gefahrstoffen in Ger ten und Bauteilen festgelegt sind Anbringung der C Kennzeichnung 12 Bei nicht mit uns abgestimmten nderungen verliert diese EG Konformit tserkl rung ihre
11. n 2 Ger t reinigen siehe Kapitel Ger t reinigen und pflegen Seite 17 12 Bedienungsanleitung Salamander Ger t bedienen 5 A 9 1 5 1 1 5 1 2 9 2 5 2 1 Gerat bedienen VORSICHT Verbrennungsgefahr durch heiBe Oberflachen gt Arme und H nde durch geeignete Schutzhandschuhe sch tzen VORSICHT Sachschaden durch unsachgem en Gebrauch gt Ger t nicht ohne Auffangwanne und Rost betreiben Zur Ansicht der Bedien und Anzeigeelemente Umschlagseite ausklappen Ger t einschalten ausschalten Einschalten gt Taste On Off ca 3 Sekunden ber hren Ger t ist eingeschaltet Ger t ist im Bereitschaftsbetrieb Kontrollleuchte On Off leuchtet Anzeige zeigt letzte eingestellte Gardauer vv Ausschalten gt Taste On Off ca 3 Sekunden ber hren b Ger t ist ausgeschaltet Grundlegende Funktionen H henverstellung Durch H henverstellung der Beheizungseinheit l sst sich das Garergebnis weiter optimieren 1 Griff bet tigen 2 Beheizungseinheit auf die gew nschte H he einstellen Bedienungsanleitung 13 Gerat bedienen Salamander 5 2 2 5 2 3 5 3 Voraussetzungen 1 5 3 1 Heizbetrieb Der Heizbetrieb kann w hrend des Garens jederzeit zwischen Heizen mit allen Heizelementen oder Heizen mit dem mittleren Heizelement umgeschaltet werden Diese Einstellung kann beim programmierten Warmhalten gespeichert werden
12. op ber hren oder Teller herausziehen b Funktion Warmhalten wird beendet Programmiertes Garen und Warmhalten Ger t eingeschaltet Die Programme k nnen so gespeichert werden dass nach Ablauf der eingestellten Gardauer eine ausgew hlte Warmhaltestufe aktiviert wird 1 Taste P1 Taste P2 oder Taste P3 f r ca 3 Sekunden ber hren b Anzeige blinkt b Funktion Garen wird aktiviert b Kontrollleuchte Cook blinkt 2 Taste oder Taste ber hren bL Anzeige zeigt eingestellte Gardauer 3 Taste Mode select ber hren b Funktion Warmhalten wird aktiviert b Anzeige zeigt Warmhaltestufen b Kontrollleuchte Hold blinkt 4 Taste oder Taste ber hren L Anzeige zeigt ausgew hlte Warmhaltestufe 5 Taste des entsprechenden Programms berthren L Programm wird gespeichert Bedienungsanleitung 15 Gerat bedienen Salamander 5 9 Voraussetzungen mio 5 6 berbacken und Karamellisieren Ger t eingeschaltet Gargut auf Rost oder Teller vorbereitet 1 Funktion Garen Funktion Warmhalten siehe Kapitel Funktion Warmhalten Seite 15 oder gespeichertes Programm ber Taste P1 Taste P2 oder Taste P3 ausw hlen 2 Taste Start Stop ber hren oder Teller gegen Kontaktblende schieben bL Funktion Garen Funktion Warmhalten oder gespeichertes Programm werden gestartet 3 Taste Start S
13. rmhaltestufen Taste Erh hen der Gardauer und oder W rmeleistung im Warmhaltebetrieb Taste Senken der Gardauer und oder W rmeleistung im Warmhaltebetrieb Taste P3 Auswahl des Programms Programm kann hinterlegt werden Taste P2 Siehe Taste P3 Taste P1 Siehe Taste P3 Taste Central heating ll Auswahl Heizbetrieb mit mittlerem Heizelement oder mit allen Heiz elementen Kontrollleuchte Central heating Leuchtet wenn mittleres Heizelement ausgew hlt Kontrollleuchten Preset Leuchtet wenn Programm ausgew hlt Kontrollleuchte Cook Leuchtet wenn Funktion Garen ausgew hlt Kontrollleuchte Hold Leuchtet wenn Funktion Warmhalten ausgew hlt Kontrollleuchte Start Stop Leuchtet wenn Funktion Garen Funktion Warmhalten oder Pro gramm gestartet Kontrollleuchte On Off Leuchtet wenn Ger t eingeschaltet 3 4 Anwendungen In der Tabelle finden Sie Anwendungsbeispiele f r das Ger t Oo Bei zu langer Anwendung trocknen die Speisen aus Anwendung Hinweis Gratinieren Uberbacken Glasieren oder Karamellisieren Speisen aufwarmen Speisen heiBhalten Geschirr vorw rmen Tiefk hlprodukte antauen e Bedienungsanleitung 11 Ger t in Betrieb nehmen Salamander 4 Gerat in Betrieb nehmen Vor der ersten Inbetriebnahme 1 Produktionsr ckst nde und Verpackungsreste entferne
14. siehe Kapitel Zeichenerkl rung Seite 6 Bedienungsanleitung 5 Einleitung Salamander 1 1 2 Zeichenerkl rung 1 GEFAHR Art und Quelle der Gefahr Unmittelbar drohende Gefahr gt Nichtbeachtung f hrt zum Tod oder zu schweren Verletzungen WARNUNG Art und Quelle der Gefahr M glicherweise drohende Gefahr gt Nichtbeachtung kann zum Tod oder zu schweren Verletzungen f hren VORSICHT Art und Quelle der Gefahr Gef hrliche Situation gt Nichtbeachtung kann zu leichten und mittelschweren Verletzungen f hren VORSICHT Art und Quelle der Gefahr Sachschaden gt Nichtbeachtung kann zu Sachsch den f hren Gibt n tzliche Hinweise zum Verst ndnis und zur Bedienung des Ger ts Symbol Auszeichnung Bedeutung Erl uterung Aufz hlung Auflistung von Informationen gt Handlungsanweisung einschrittig Genau eine Handlungsanweisung muss ausgef hrt werden Handlungsanweisung Mehrere Handlungsanweisungen m ssen in 2 mehrschrittig angegebener Reihenfolge ausgef hrt werden Handlungsanweisung Mehrere Handlungsanweisungen k nnen in mehrschrittig beliebiger Reihenfolge ausgef hrt werden L Resultat einer Handlungsanwei Ergebnis einer ausgef hrten Handlungsse sung quenz 6 Bedienungsanleitung Salamander Einleitung 1 2 1 3 BestimmungsgemaBe Verwendung MKN Ger te sind ausschlieBlich zur Verwendung f r
15. top ber hren oder Teller herausziehen bL Funktion Garen Funktion Warmhalten oder gespeichertes Programm werden beendet Wenn das Gargut an der Oberfl che zu stark br unt Heizleistung reduzieren oder H henverstellung ndern siehe Kapitel H henverstellung Seite 13 Betriebsende und Pausen Ger t zum Betriebsende und w hrend Betriebspausen ausschalten gt Taste On Off ca 3 Sekunden ber hren b Ger t ist ausgeschaltet 16 Bedienungsanleitung Salamander Ger t reinigen und pflegen 6 A 6 1 Gerat reinigen und pflegen VORSICHT Verbrennungsgefahr durch heiBe Oberflachen gt Oberfl chen vor dem Reinigen abk hlen lassen VORSICHT Sachschaden durch schockartiges Abk hlen gt Ger t nicht schockartig abk hlen VORSICHT Sachschaden durch unsachgem e Reinigung gt Ger t nicht mit Hochdruckreiniger reinigen gt Ger t nach Gebrauch reinigen Korrosion vermeiden e Oberfl chen des Ger ts sauber und luftzug nglich halten e Kalk Fett St rke und Eiwei schichten regelm ig entfernen Salzanreicherungen regelm ig entfernen Teile aus nichtrostendem Stahl nur kurze Zeit mit stark s urehaltigen Lebensmitteln Gew rzen Salzen oder hnlichem in Ber hrung bringen e Verletzung der Edelstahloberfl che durch anderen Metallteile Stahlspachtel Stahl Drahtb rste vermeiden e Kontakt mit Eisen und Stahl Stahlwolle St
16. tzung Ger t w hrend des Betriebs beaufsichtigen Bedienungsanleitung Salamander Sicherheitshinweise Unsachgem e Reinigung Hygiene Unsachgem er Gebrauch Brandbek mpfung Im Brandfall Ger t vom Stromnetz trennen Fettbr nde mit Feuerl scher Brandklasse F l schen nie mit Wasser Andere Br nde z B mit ABC L scher CO gt L scher oder einem f r die vorliegende Brandklasse geeigneten L schmittel l schen Ver tzungsgefahr durch Reinigungsmittel Hinweise des Reinigungsmittel Herstellers beachten e Bei Umgang mit tzenden Reinigungsmitteln geeignete Schutzma nahmen einhalten Sturzgefahr durch glatten Boden e Boden vor dem Ger t sauber und trocken halten Sachschaden durch unsachgem e Reinigung Ger t nach Benutzung reinigen Ger t nicht mit Hochdruckreiniger reinigen e Geh use nicht mit stark scheuernden oder chemisch aggressiven Reinigungsmitteln reinigen e Geh use nicht mit stark scheuernden Schw mmen reinigen Hinweise des Reinigungsmittel Herstellers beachten e Ger t nicht schockartig abk hlen Geh use nicht in Wasser tauchen Gesundheitsgefahr durch unzureichende Hygiene e Regional geltende Hygienevorschriften einhalten e Reinigungshinweise beachten Sachschaden durch unsachgem en Gebrauch e Ger t nicht im Freien betreiben e Nur Originalzubeh r verwenden e Bedienpersonal regelm ig schulen Keine Warmhalteplatten
17. und Konservendosen erhitzen Ger t w hrend des Betriebs beaufsichtigen e Ger t nicht ohne Auffangwanne und Rost betreiben Bedienungsanleitung 9 Ger tebeschreibung Salamander 3 Geratebeschreibung 3 1 Ger te bersicht 9 SEE Be A AT e ol 2 7 o 0000 ooo ol Bild 1 Salamander Vario Intelligence 1 Beheizungseinheit 6 Griff 2 Ger teabdeckung 7 Bedienblende 3 Kontaktblende 8 Auffangwanne 4 Kontaktb gel 9 Rost 5 Typenschild 3 2 Ausstattung Elektrische Ausr stung Elektronische Steuerung Zubeh r und Rost Sonderausstattung Wandkonsole Auffangwanne 10 Bedienungsanleitung Salamander Ger tebeschreibung 3 3 Funktion der Bedien und Anzeigeelemente Bedien Anzeigeelement Symbol Funktion Taste On Off O Einschalten Ausschalten Gerat nach dem Ausschalten im Bereitschaftsbetrieb Taste Start Stop WA Starten Stoppen a Taste Mode select W hrend des manuellen Garens Auswahl der Funktion Garen und Funktion Warmhalten W hrend des Programmierens Umschalten zwischen den Einstel lungen des Garbetriebs und Warmhaltebetriebs Anzeige Anzeige ausgew hlter Programme Zeit und Wa
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