d bedienungsanleitung Einkochautomat
Contents
1. das Ger t heruntergefallen sein sollte automat fasst 29 Liter Der Fl ssigkeitsstand darf Bei offensichtlichen Sch den an Ger t bzw bis max 4 cm unter den oberen Rand reichen Zuleitung lassen Sie das Ger t von einem Das Ger t ist vielseitig verwendbar Einkochen Fachmann oder dem Kundendienst pr fen W rmen im Wasserbad Zubereiten von hei en Getr nken Kochen Aufw rmen Blanchieren von Das Ger t nur an Wechselstrom gem dem Ge q Gem se usw r te Typschild anschlie en Schuko Steckdose Dicke zum Anbrennen neigende Speisen m ssen langsam und unter st ndigem R hren erw rmt Das Ger t muss auf eine stabile ebene und werden freie Fl che gestellt werden Wickeln Sie die Zuleitung vollst ndig ab Sollte Ihr Ger t einmal leerkochen verhindert ein Stellen Sie Ger t und Zuleitung nie auf hei e zus tzlicher Trockengehschutz eine berhitzung Oberfl chen oder in die N he von offenen Gas Lassen Sie das Ger t dann gut abk hlen bevor flammen wieder Wasser nachgef llt wird Es besteht an F llen Sie vor dem Einschalten Wasser ein sonsten Verbr hungsgefahr durch Dampfbildung Au erdem kann dadurch bei Email Ger ten die F llen Sie den Beh lter bis maximal 4 cm unter Oberfl che besch digt werden halb des Kesselrandes Bei berf llung kann hei es Wasser herausspritzen Beim ersten Gebrauch kann Geruch entstehen der sich aber nach kurzer Betriebsdauer verlie2. 6 D 94267 Prackenbach N Tel 49 0 9942 94 88 93 0 Fax 49 0 9942 94 88 93 22 E Mail info bielmeier hausgeraete de Internet www bielmeier hausgeraete com
3. bis zum Gebrauch in klarem Wasser liegen erwenden Sie keine por sen besch digten und berdehnten Gummiringe und Gummi kappen Bef llen Sie die Gef e wie folgt grunds tzlich das Einkochgut nur bis maxi mal 2 cm unter den Rand f llen bei breiartigem Einmachqgut z B Apfelmus 3 4 cm bis zum Glasrand frei lassen bei Wurst aller Art das Gef nur f llen bei nachquellendem Einkochqgut 2 Ku chenteig nur bis zu Glash he f llen Beachten Sie bitte auch die jeweiligen Hin weise beim Gl serkauf CD Verschlie en Sie die Gef e fest mit Schraub Spannverschl ssen oder Klammern Stellen Sie die Gl ser immer auf den Einlege rost 8 Sie k nnen auch unterschiedlich hohe Gl ser verwenden Die Gl ser sollen zu 23 bis 34 im Wasser stehen bei Doppelbelegung also die obere Lage Die optimale Wasserf llh he wird in den Bei spielen der Abb 1 sichtbar EE Abb 1 Beim Einsetzen der Gl ser soll die Wasser temperatur etwa gleich der Gl sertemperatur sein Dies spart Energie und Zeit Setzen Sie den Deckel auf den Kessel Stecken Sie das Ger t ein Entnehmen Sie die Einkochtemperatur und zeit dem Rezept bzw Einkochbuch und stellen sie bei Ihrem BIEL MEIER Einkochautomaten ein Die Aufheizzeit z hlt nicht zur Einkochzeit Die Einkochzeit beginnt erst dann wenn die gew hlte Temperatur err
4. dem Uhrzeigersinn gedreht 2 Automatikbereich stufenlos einstellbare Zeit von 20 120 Minuten Drehknopf nach rechts im Uhrzeigersinn gedreht In der Dauerbetriebsstufe schaltet die Zeitschalt uhr nicht automatisch ab Diese Schaltstellung be n tigen Sie zum Entsaften oder zum Warmhalten von Speisen Getr nken l nger als 2 Stunden Beim vollautomatischen Einkochen stellen Sie den Thermostatregler 4 auf die entsprechende Temperatur gem Einkochtabelle Den Drehknopf der Zeitschaltuhr 6 stellen Sie auf die gew nschte Einkochzeit Nun beginnt der automatische Einkochvorgang die Kontroll leuchte 5 leuchtet Erst wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist wird die Zeitschaltuhr 6 automatisch in Betrieb gesetzt und l uft in der eingestellten Zeit zur ck Nach Ablauf der Zeit erlischt die Kontrollleuchte 5 EINKOCHAUTOMATEN MIT AUSLAUFHAHN 7 Sie k nnen d nne Fl ssigkeiten durch den Aus laufhahn 7 entnehmen Bei der Zubereitung dick fl ssiger Speisen empfehlen wir um eine Verstop fung zu vermeiden den Hahnanschluss im Innern des Ger tes z B mit einem Stopfen abzudichten REINIGEN Tauchen Sie das Ger t nie ins Wasser Wischen Sie es bei gezogenem Stecker au en feucht ab und waschen es innen aus Etwa auftretende Kalk r ckst nde k nnen Sie mit Essigwasser oder han dels blichem Entkalker von Zeit zu Zeit beseitigen anschlie end mit klarem Wasser auskochen Von Zeit zu Zeit
5. henlage des Standortes abh ngig Wird also der Thermostatregler 4 am Ger t zu hoch eingestellt heizt das Ger t st ndig und es entsteht eine starke Dampfbildung D h Wasser verlust im Ger t und Energieverschwendung Sie k nnen die richtige Kochpunkteinstellung an Ihrem Ger t leicht herausfinden wenn Sie wie folgt vorgehen 1 Thermostatregler 4 im Uhrzeigersinn nach rechts bis zur Kochen Markierung drehen 2 Kochpunkt des Wassers abwarten 3 Thermostatregler 4 langsam nach links drehen bis sich der Thermostat ausschaltet Das Siede ger usch wird leiser und es bildet sich weniger Dampf In dieser Thermostateinstellung wird die Heizung automatisch ein und ausgeschaltet Thermostat Einstellung Der BIELMEIER Einkochautomat eignet sich bei Verwendung des BIELMEIER Entsafteraufsatzes BHG 630 nicht im Lieferumfang enthalten her vorragend zum Entsaften Nat rlich k nnen Sie auch einen anderen handels blichen Entsafterauf satz verwenden wichtig Durchmesser 35 cm F r den Entsafterbetrieb besitzt der Thermostat regler 4 zus tzlich eine Markierung die eine durchgehende Beheizung gew hrleistet EINKOCHVOLLAUTOMATEN MIT ZEITSCHALTUHR 6 Um den Einkochvorgang gem Kochbuch oder Tabelle zu begrenzen haben wir in das Ger t eine elektrische Synchron Zeitschaltuhr 6 einge baut Diese Zeitschaltuhr 6 hat 2 Betriebsarten 1 Dauerbetriebsstufe Drehknopf nach links entgegen
6. im kalten Zu stand gedacht Platzieren Sie Ihr Ger t da wo Sie es auch ver wenden wollen Stellen Sie die Einkoch Gl ser ein und bef llen Sie das Ger t mit Wasser wie in Abb 1 angegeben Stecken Sie erst dann den Stecker in eine geerdete Steckdose bei Kunststoff Ausf hrung Das Ger t ist ausschlie lich zum Einkochen von Lebensmitteln zum Entsaften und zur Zubereitung von hei en Getr nken gedacht Es ist nicht daf r geeignet dickfl ssige Le bensmittel direkt im Ger t zu erw rmen bzw zu kochen Im Gegensatz zu den Email bzw Edelstahl Ger ten ist der Boden des Kessels nicht ge schlossen die Heizspirale liegt offen Vorsicht Verbrennungsgefahr bei unsachge m er Handhabung THERMOSTAT 4 Das Ger t ist mit einem Pr zisions Thermostat Kapillarrohr Regler ausger stet Der Thermo statregler 4 ist von ca 30 C bis zum Kochpunkt stufenlos einstellbar Die eingestellte Tempera tur wird automatisch geregelt Ein zus tzliches Thermometer ist nicht erforderlich Temperatureinstellung Drehen Sie den Thermostatregler 4 nach rechts bis zum Anschlag dann bis zur gew nschten Temperatur Stufe zur ck Drehen Sie am Ende der Betriebszeit und bei Betriebsunterbrechungen den Thermostat regler 4 ganz nach links entgegen dem Uhr zeigersinn drehen und Stecker ziehen Thermostat Einstellung Kochen Die Kochtemperatur des Wassers ist vom Luft druck bzw von der rtlichen H
7. muss der Auslaufhahn 7 mit hei Bem Wasser dem Sp lmittel zugesetzt werden kann gereinigt werden Ger te aus Kunststoff sind aufgrund ihres offen liegenden Heizelements hierf r nicht geeignet CD WISSENSWERTES ZUM EINKOCHEN Vorab sei gesagt gegen ber Omas Einkoch regeln hat sich nichts ge ndert Einkochen bedeutet Sterilisieren des Einmachgutes ohne chemische Konservierungsstoffe Die erzeugte gleichm ige Hitze t tet die im Einmachgut vorhandenen Keime gleichzeitig wird durch den entstehenden Unterdruck das Einmachglas keimfrei und luftdicht verschlossen Nur der Einkoch Topf ist nicht mehr derselbe wie zu Omas Zeiten BIELMEIER Einkochauto maten bringen Ihnen viele Erleichterungen die Oma auch gerne gehabt h tte EINKOCHEN SO FUNKTIONIERT S Vorbereitung und Sauberkeit sind aus Haltbar keitsgr nden oberstes Gebot Obst und Gem se sollten von guter Qualit t frisch und optimal gereift sein Waschen Sie Obst und Gem se unzerkleinert und lassen Sie es abtropfen m Gr ne Bohnen und Erbsen sind haltbarer wenn sie vorher blanchiert werden Reinigen Sie Gl ser Dosen und Flaschen zuerst sorgf ltig mit hei em Sp lwasser Sp len Sie sie anschlie end klar nach und lassen sie auf einem sauberen Tuch abtropfen Pr fen Sie alle Gef e auf anhaftende Reste und Besch digungen Reinigen Sie die Verschl sse ebenfalls sorg f ltig mit hei em Sp lwasser und lassen Sie sie
8. vorhandene Zeitschaltuhr 6 nach links auf Dauerbetrieb m Stellen Sie bei Betriebsende den Thermostat regler 4 auf 0 und ziehen den Stecker Ihres Einkochautomaten Wichtig Bei jedem neuen Entsaftungsvorgang muss Wasser nachgef llt werden CD KURZ F R SIE ZUSAMMENGEFASST Einkochen Kessel f llen 2 Deckel aufsetzen 1 m Stecker in Schukosteckdose Temperatur w hlen 4 Zeitknopf auf ben tigte Einkochzeit stellen 6 Kontrolllampe 5 leuchtet Ger t heizt Der Ein kochvorgang l uft automatisch ab Am Ende der Garzeit schaltet das Ger t ab die Kontroll leuchte 5 erlischt Bei Betriebsende Thermostatregler 4 ganz nach links drehen und Stecker ziehen Entsaften Mindestens 6 Liter Wasser einf llen Entsafteraufsatz BHG 630 nicht im Lieferum fang enthalten gem Abbildung Abb 2 auf Ger t setzen Entsaftungsgut in Fruchtkorb geben Deckel aufsetzen 1 m Stecker in Schukosteckdose Thermostatregler 4 auf Entsaften stellen m Zeitschaltuhr 6 auf Dauerbetrieb stellen Kontrollleuchte 5 brennt Ger t heizt orjedem weiteren Entsaftungsvorgang Was ser einf llen Bei Betriebsende Thermostatregler 4 auf 0 stellen Stecker ziehen DER UMWELT ZULIEBE BITTE BEACHTEN Werfen Sie Verpackungsmaterial und ausge diente Ger te nicht einfach weg sondern f hren Sie der Wiederverwertung zu Den zust ndigen Recyclinghof bzw die n chs
9. 75 Min Wild Gefl gel kochen 75 Min angebraten Schnitzel Koteletts kochen 75 Min angebraten Wurstmasse kochen 120 Min Hinweis Diese Angaben sind Richtwerte Die Zeiten gelten erst ab dem Erreichen der jewei ligen Temperatur Gro mutters Rezepte behalten auch bei Einkochautomaten bzw Einkochvollau tomaten ihre G ltigkeit ENTSAFTEN Sie ben tigen hierf r den BIELMEIER Entsafter aufsatz BHG 630 nicht im Lieferumfang enthal ten oder einen anderen handels blichen Ent safteraufsatz mit einem Durchmesser von 35 cm F llen Sie in den Einkochautomaten mindes tens 6 Liter Wasser m Setzen Sie den Entsafteraufsatz wie in nach stehender Skizze gezeigt Abb 2 auf den Kochautomaten Entsafter aufsatz Einkoch automat bisher Abb 2 Geben Sie das vorbereitete Obst Gem se etc in den Fruchtkorb f llen Sie ihn jedoch nicht mehr als bis zu Weitere Details zum Vorbereiten des Entsaftungsguts entnehmen Sie bitte der Bedienungsanleitung Ihres Ent safteraufsatzes oder Ihren Kochb chern Setzen Sie den Deckel auf den Entsafterauf satz und vergewissern Sie sich dass er sauber schlie t Ansonsten wird Energie verschwen det da der Dampf entweichen kann m Stecken Sie den Stecker Ihres Einkochauto maten in eine Schukosteckdose Drehen Sie den Thermostatregler 4 ganz nach rechts bis zur Markierung Entsaften Drehen Sie die ggf
10. CD Bedienungsanleitung Einkochautomat BIELHEIER S BIELMEIER BIELMEIER BIELMEIER D INHALT Wichtige Sicherheitshinweise Allgemeine Informationen Wichtige Hinweise zum Gebrauch des Gerats Bitte beachten Sie bei Edelstahl Ausf hrung bei Kunststoff Ausf hrung o Aare Temperatureinstellung Thermostat Einstellung Kochen Thermostat Einstellung Entsaften Einkochvollautomaten mit Zeitschaltuhr Einkochautomaten mit Auslaufhahn zeiten Wissenswertes zum Einkochen Kurz f r Sie zusammengefasst Der Umwelt zuliebe bitte beachten REZEDIE AO AO O S SN S SNP OA A ONA ON OA QO BIELMEIER D EINKOCHVOLLAUTOMAT BIELMEIER KOMFORT F R JEDE JAHRESZEIT 2 Deckel Topf aus Edelstahl Email Kunststoff N Unterteil mit Heizelement Thermostatregler Kontrollleuchte Synchronzeitschaltuhr KR Auslaufhahn T WEEE Reg Nr Lizenz Nr Einlegerost DE30751975 5452569 oO A W 3 D EINKOCHAUTOMAT 2 N A W BIELMEIER KOMFORT F R JEDE JAHRESZEIT a BIELMEIER Deckel Topf aus Edelstahl Email Kunststoff Unterteil mit Heizelement Thermostatregler Kontroll
11. TL Konfit re auf einen kalten Porzellanteller geben geliert es innerhalb kurzer Zeit so ist es fertig kochen Die Konfit re in die Einkoch oder Schraubgl ser f llen und diese sofort verschlie en und 10 Mi nuten bei 90 C einkochen Zubereitung Schneidet man die Karotten in Scheiben oder W rfel so eignen sich dazu besonders junge aber nicht zu kleine Karotten deren Aroma und Zartheit die gro e M he der Vorbereitung rechtfertigen Nachdem das Kraut von den Karotten abge schnitten wurde schabt man die obere Haut mit einem Gem semesser ab und legt sie sofort in frisches Wasser damit die sch ne Farbe nicht verblasst Danach die Karotten in Scheiben oder W rfel schneiden und in einem Topf etwa 5 Mi nuten vorkochen Nun schreckt man sie mit kal tem Wasser ab f llt sie in die Gl ser bergief t sie mit einer leichten aufgekochten Salzl sung und kocht die Karotten 90 Minuten bei 100 C ein CD KALBSROULADEN Info Unbedingt vor dem Einkochen vorbraten Zubereitung Die Schnitzel evtl flach klopfen Zwiebeln Gur Zutaten ken und Schinken fein w rfeln Alles mit dem f r 4 6 Portionen Senf zu einer glatten Masse verr hren Die Rouladen mit Salz und Pfeffer w rzen und die Masse jeweils mittig darauf verteilen Die Seiten einschlagen die Rouladen fest aufrollen und 2 Zwiebeln mit einem Faden umbinden oder mit Hilfe einer feinen Spicknadel die Rouladen durch l nglich geschnittene Speckstreifen zusammenh
12. alten 7009 Kalbskeule 4 6 Schnitzel mit 120 1509 50gGew rzgurken 509 magerer Katenschinken i Das Ol in einem Schmortopf erhitzen und die Aa Eitte senaren Seni Rouladen darin rundherum scharf anbraten Mit Salz und Pfeffer Kalbsfond abl schen und zugedeckt bei mittlerer 2EI l Hitze garschmoren Anschlie end die F den oder Spicknadeln ent fernen die Rouladen in Gl ser legen mit der Bra tenso e bis 3 cm unter den Glasrand bergief en und 75 Minuten bei 100 C einkochen m 400 Kalbsfond ROSINEN HEFE KUCHEN IM GLAS Zutaten Zubereitung 500g Mehl Mit lauwarmer Milch die Hefe anr hren die ge sLtr Milch schmolzene lauwarme Butter Salz Zucker und a NEE die Eier zugeben und alles miteinander vermi 3 4Eier schen Das Mehl bersieben und unterr hren 809 Zucker Den Teig kneten und abschlagen ber Nacht den Teig zugedeckt stehen lassen 12g frische Hefe oder Bsckeher Trockenhefe Am n chsten Tag wird der Teig nochmals gekne tet bis er sich von der Schl ssel l st dabei wer etwas Salz den die Rosinen schnell eingearbeitet 150g Butter Anschlie end die Sturzgl ser gut einfetten und 200g Rosinen mit Paniermehl oder gemahlenen N ssen aus streuen Die Gl ser bis zur H lfte mit der Teigmasse f llen dann noch einmal kurz gehen lassen Verschlie en Sie die Gl ser mit Deckel und Klam mern Backen und Einkochen geschieht gleichzei tig im H
13. ei wasserbad f r 120 Minuten bei 100 C Wir w nschen anen viel VEFEZ l mit arem Pielmeier Z imnkochoutomaten 11 12 CD GARANTIE F r dieam Verkaufstag beginnende Garantie gelten innerhalb der Bundesrepublik Deutschland sterreich und der Schweiz folgende Bestimmungen Garantiedauer 2 Jahre Garantieleistungen Nach unserer Wahl Reparatur oder Austausch von Teilen die nach unserer berpr fung Material oder Fertigungsfehler aufweisen Die Garantie wird nur bei Vorzeigen dieser Garantiekarte und der Verkaufsrechnung geleistet Die Karte ist nur g ltig wenn sie am Verkaufstag vollst ndig ausgef llt wurde Die Garantieleistung gilt nurgegen ber dem Erstverbraucher Durch die Reparatur oder den Austausch von Teilen innerhalb der Garantiedauer wird die urspr ngliche Garantiezeit weder verl ngert noch erneuert Transportkosten gehen zu Lasten des K ufers gilt nicht f r die ersten 6 Monate der Garan tiezeit Sofern der Schaden oder Mangel nicht be seitigt werden kann oder die Nachbesserung von uns abgelehnt oder unzumutbar verz gert wird wird innerhalb von 6 Monaten ab Kauf Lieferdatum auf Wunsch des Endab nehmers entweder kostenfrei Ersatz geliefert oder der Minderwert verg tet oder das Ger t gegen Erstattung des Kaufpreises jedoch nicht ber den markt blichen Preis hinaus zur ckgenommen 3 Die Garantie gilt nicht f r Kratzer und Flecken am G
14. eicht ist Entnehmen Sie nach Ablauf der Einkochzeit die Gl ser Lassen Sie die Klammern bis zur voll st ndigen Abk hlung auf den Gl sern Dosen m ssen sofort in kaltes Wasser gelegt werden Eingemachtes bewahren Sie am besten an einem trockenen k hlen und dunklen Ort auf Zweckm ig ist die Beschriftung der Gl ser Dosen usw Datum und Inhalt Wie und auf welche vielf ltigen Arten Sie Obst Gem se Fleisch etc einkochen k nnen ent nehmen Sie bitte Ihren Kochb chern Sehen Sie hierzu auch unsere Rezeptbeispiele auf 5 10 Einkochtabelle Obst Temp Zeit Johannisbeeren 85 C 20 Min Apfelmus 90 C 30 Min Birnen 90 C 30 Min Erdbeeren 75 C 25 Min Heidelbeeren 85 C 25 Min Himbeeren 80 C 30 Min Kirschen 80 C 30 Min Mirabellen 90 C 30 Min Pfirsiche 90 C 30 Min Aprikosen 90 C 30 Min Rhabarber kochen 30 Min Stachelbeeren 80 C 30 Min Zwetschgen 90 C 30 Min Gem se Temp Zeit Blumenkohl kochen 90 Min Bohnen kochen 120 Min Dicke Bohnen kochen 90 Min Erbsen kochen 120Min Essig Gurken 90 C 30 Min Karotten kochen 90 Min M hren kochen 90 Min Kohlrabi kochen 90 Min K rbis 90 C 30 Min Rosenkohl kochen 120 Min Spargel kochen 120 Wirsing kochen 120 Min Tomaten 90 C 30 Min Fleisch Temp Zeit Bratenst ck kochen 75 Min vorgebraten Gulasch angebraten kochen
15. erat f r Beleuchtungs und Kontrolllampen f r Motorb rsten f r leicht zerbrechliche Teile aus Bakelit Glas Plastik und so weiter es sei denn es handelt sich um Materialfehler die von uns als solche anerkannt werden f r Besch digungen die durch falsche Instal lation oder Befestigung verursacht wurden wenn das Ger t an ein Stromnetz mit h herer Spannung als auf dem Ger t angegeben an geschlossen wird bei falscher oder Bedienung bei mangelnder Sorgfalt bei ungen gender oder falscher Wartung bei Fallenlassen des Ger tes oder einzelner Teile bei unsachgem em Transport oder unsach gem er Verpackung f r den Transport Die Garantie erlischt wenn das Ger t f r andere als f r Haushalts zwecke eingesetzt wird wenn Personen die nicht von unserer Firma dazu erm chtigt sind Reparaturen oder An derungen durchf hren F r dieses Ger t leisten wir 2 Jahre Garantie f r M ngel die auf Fertigungs oder Materialfehler zur ckzuf hren sind Die Garantiezeit beginnt mit dem Tag der bergabe und wird nur bei Vorlage der Garantiekarte und der Verkaufsrechnung gew hrt Weitergehende Anspr che bestehennicht Modell Wichtig Bitte notieren Sie hier den auf dem Typenschild am Ger t befindlichen FD Code Stempel und Unterschrift des Verk ufers Verkaufsdatum BIELMEIER KOMFORT F R JEDE JAHRESZEIT Bielmeier Hausger te GmbH Gnaglbergstra e
16. leuchte Einlegerost CD GEBRAUCHSANWEISUNG f r alle BIELMEIER Einkochautomaten Einkochvollautomaten und Gl hweinautomaten Dieses Ger t entspricht den Richtlinien Nr 89 336 EWG f r elektromagnetische Vertr glich keit EMV sowie der Niederspannungsrichtlinie 73 23 EWG WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Wir freuen uns dass Sie sich f r dieses Produkt Kinder erkennen die Gefahr nicht die beim Um entschieden haben und bedanken uns f r Ihr gang mit elektrischen Ger ten entstehen kann Vertrauen Die Sicherheit von BIELMEIER Elek Lassen Sie deshalb Kinder nie unbeaufsichtigt troger ten entspricht den anerkannten Regeln mit dem Elektroger t und lassen Sie in Gegen der Technik und dem Sicherheitsgesetz Damit wart von Kindern besondere Sorgfalt walten Sie viel Freude an Ihrem neuen BIELMEIER Ein kochautomaten haben bitten wir Sie die nach folgenden Hinweise sorgf ltig zu beachten Dieses Ger t ist nur f r den hauswirtschaft lichen Gebrauch und nicht f r den gewerb lichen Einsatz geeignet Lesen Sie die Gebrauchsanweisung vor der ersten Inbetriebnahme sorgf ltig durch und bewahren Sie diese auf Bei Zweckentfremdung oder falscher Hand habung kann keine Haftung f r evtl Sch den bernommen werden Das Ger t darf nicht in Betrieb genommen werden wenn die Zuleitung besch digt ist ALLGEMEINE INFORMATIONEN das Ger t sichtbare Sch den aufweist Fassungsverm gen Der BIELMEIER Einkoch
17. rt Lassen Sie die Zuleitung nie herunterh ngen _ Aus hygienischen Gr nden sollten Sie vor dem Der Netzstecker ist zu ziehen ersten Gebrauch das Ger t mit ca 6 Liter Was bei St rungen w hrend des Betriebes ser Thermostatregler 4 auf Entsaften stellen vor jeder Reinigung und Pflege einmal auskochen nach dem Gebrauch Tauchen Sie das Ger t nie in Wasser Sch tzen x Ger te aus Kunststoff sind aufgrund ihres offen liegenden Sie ebenso die Zuleitung vor Feuchtigkeit Heizelements hierf r nicht geeignet CD WICHTIGE HINWEISE ZUM GEBRAUCH DES GER TES Vor dem ersten Gebrauch die Innenseite des Beh lters sorgf ltig reinigen Bitte beachten Sie hierzu den Abschnitt Reinigung F llen Sie vor dem Einschalten Wasser ein berf llen Sie den Wasserbeh lter nicht Be f llen Sie den Kessel maximal bis 4 cm unter halb des Beh lterrandes Bei berf llung kann hei es Wasser herausspritzen Vorsicht Durch austretenden Dampf besteht Verbr hungsgefahr m Vorsicht das Ger t wird im Betrieb hei Fassen Sie daher Edelstahl Ger te nur mit w rmeisolieren den Topflappen an den Griffen an Email Ger te nur an den isolierten Griffen an Kunststoff Ger te nur am Griffrand an Transportieren Sie das Ger t nur in kaltem Zustand BITTE BEACHTEN SIE bei Edelstahl Ausf hrung Die Edelstahlgriffe sind nur f r den Trans port des Einkochautomaten
18. te Sammelstelle erfragen Sie bitte bei Ihrer Kommu nalverwaltung Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen wenden Sie sich bitte an Ihren H ndler oder die BIELMEIER Kundendienstzentrale Ihres Landes 9 CD REZEPTE PFEL Zuckerzugabe F r s e pfel 300 400g Zucker auf 1 Liter Wasser F r saure pfel 500 600g Zucker auf 1 Liter Wasser ERDBEER HIMBEER KONFIT RE Zutaten 500g Zucker 750g Erdbeeren 500g Himbeeren Saft einer halben Zitrone KAROTTEN Info Unbedingt vor dem Einkochen vorkochen Achtung Erhitzungsdauer variiert f r Karotten in Scheiben oder W rfel 90 Minuten bei 100 C f r ganze Karotten 10 120 Minuten bei 100 C Zubereitung Die pfel werden gesch lt geviertelt und vom Kerngeh use befreit Die Apfelst cke nachdem sofort in kaltes Wasser legen Damit die Fr chte nicht anlaufen und braun werden werden einige Tropfen Zitronensaft hinzugef gt Nebenher k nnen Sie die Zuckerl sung laut an gegebenem Verh ltnis am Herd aufsetzen Danach die Fr chte in die Gl ser f llen und mit der aufgekochten Zuckerl sung bergie en und 30 Minuten bei 90 C einkochen Zubereitung Die Himbeeren sorgf ltig verlesen und durch ein Sieb streichen Die Erdbeeren das Himbeermark und den Zucker vermischen und einige Zeit zie hen lassen Danach den Zitronensaft hinzuf gen Die Fruchtmischung unter R hren zum Kochen bringen und bis zur Gelierprobe 1
Download Pdf Manuals
Related Search