Home

Bedienungsanleitung

1.
2. Gelato al mango e al cocco 2 mango maturo 350g di yogurt naturale 200 ml di latte di cocco 2 3 cucchiai di zucchero 2 3 cucchiai di scaglie di cocco Sbucciare il mango togliere il nocciolo prepa rare una mousse e versare insieme agli altri in gredienti raffreddati nella gelatiera SORBETTO Il sorbetto pu essere preparato utilizzando quasi tutti i tipi di frutti di succhi di frutta per esempio lamponi albicocche meloni kiwi ecc sorbetti non devono essere necessariamente dolci o serviti sempre come dessert Tra una portata e l altra di un men particolarmente indicato per esempio un sorbetto al pomodoro o al Campari e arancia Particolarmente gustosa una pallina di sorbetto servita in un bicchiere di spumante albume quindi versare nella gelatiera per la preparazione del prodotto Ricetta di base Amalgamare 600 700 ml di mousse di frutta succo di frutta 75 100 g di zucchero a seconda dei gusti e del tipo di frutta e 1 2 cucchiai di 41 Per dare un ultimo tocco possibile aggiungere un cucchiaio di liquore cognac distillato di lampone ecc Se si utilizza frutta in scatola p es ananas di solito non amp necessario aggiungere zucchero Sorbetto alla fragola 500 g di fragole 2 cucchiaino di succo di li mone 2 cucchiaio di albume 4 5 cucchiai di zucchero 200 ml di succo di mela Frullare gli ingredienti e preparare il sorbetto Sorbetto al Campari e arancia 650 ml di succo d ar
3. Het water met de suiker aan de kook brengen en laten afkoelen De eidooiers met het suikerwa ter de vanillesuiker en de sinaasappelschil au bain marie romig kloppen De couverture met de notennoga au bain marie smelten en met de eimassa mengen Likeur of rum toevoegen De stijf geklopte slagroom door de afgekoelde mas sa spatelen en in de ijsmachine tot een romige parfait verwerken De recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn door de auteurs en door UNOLD AG zorgvuldig ontwikkeld en getest Een garantie kan er echter niet worden aanvaard De auteurs en of UNOLD AG en haar gemachtigden kunnen in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor letsel materi le schade en financi le schade 35 ISTRUZIONI PER L USO MODELLO 48856 DATI TECNICI Potenza 180 W 220 240 V 50 Hz Intertek GS Capacit 2 0 litri Quantit massima 1000 ml Corpo Plastico C Cavo di alimentazione 150 cm Dimensioni Circa 29 6 x 42 7 x 28 5 cm L P A Ro HSY Peso Ca 13 4 kg Dotazione Compressore autoraffreddante interamente automatico per produzione continua del freddo Design elegante in acciaio inox Tasto Menu per tre funzioni Mescolamento Congelamento Mescolamento amp Congelamento Contenitore del gelato asportabile anodizzato Motore robusto idoneo per il funzionamento continuo Accessori Porzionatore misurino 250 ml istruzioni per l uso con ricette Con riserva di modifiche tecniche SIGNIFICATO DEI SIMBOLI Questo simbolo segnala p
4. VOOR UW VEILIGHEID Dit symbool wijst op eventuele gevaren die letsel tot gevolg kunnen hebben of tot schade KA M P Lees voordat het apparaat in gebruik neemt a u b de gebruiksaanwijzing zorg vuldig door en bewaar deze Dit apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen kinderen inbegre pen met een beperkt lichamelijk senso risch of geestelijk vermogen of bij gebrek aan ervaring en of kennis tenzij deze perso nen door een voor hun veiligheid verantwoor delijke persoon onder toezicht gehouden worden of door deze persoon ge nstrueerd zijn over het gebruik van het apparaat Kinderen moeten onder toezicht gehouden worden om ervoor te zorgen dat zij niet met het apparaat spelen Sluit het apparaat uitsluitend aan op wissel stroom overeenkomstig het typeplaatje Dit apparaat mag niet met een externe tijdschakelklok of een afstandsbedienings systeem worden gebruikt 10 Na gebruik voor reiniging of bij evt storin gen tijdens het gebruik moet de stekker steeds uit het stopcontact getrokken wor den Apparaat nooit in water of een andere vloeistof dompelen eveneens het snoer tegen vocht beschermen Het apparaat en de afzonderlijke compo nenten zijn niet geschikt voor de vaatwas machine Zet het apparaat tijdens gebruik op een vrij vlak oppervlak Apparaat en snoer om vei ligheidsredenen nooit op of in de buurt van hete oppervlakken plaatsen of gebruiken Het ap
5. A questo punto premere il tasto START PAUSE Il programma inizia a mescolare gli ingredienti Il display indica il tempo rimanente Durante il funzionamento possibile allun gare la durata d esercizio premendo il tasto TIME e incrementando a intervalli di un minuto ciascuno fino a un massimo 60 minuti Dopo che il tempo impostato trascorso l apparecchio si spegne automaticamente ed inviata una sequenza di dieci segnali acustici Il display indica 0 00 Se il gelato non estratto entro 10 minuti dall invio del segnale acustico di finito la funzione raffreddamento si attiva automati camente in modo da impedire che il gelato si sciolga Con la funzione di raffreddamento auto matica il gelato pu essere raffreddato per massimo un ora Estrazione del gelato 21 Prima di estrarre la crema gelato spegnere l apparecchio tramite l interruttore POWER e staccare la spina dalla presa elettrica 22 Rimuovere il coperchio trasparente 23 Estrarre il contenitore del gelato dall appa recchio e sfilare cautamente il mescolatore dal contenitore del gelato 24 Travasare il gelato in un recipiente idoneo Per travasare non usare oggetti taglienti o appuntiti bensi cucchiai di plastica o legno in modo da non danneggiare il contenitore del gelato Raccomandiamo l uso di raschietti in silicone 25 Se lo si desidera subito dopo possibile preparare dell altro gelato In questo caso ricominciare dal punto 1
6. Cassis 1 Eiwei P ree durch ein Sieb streichen mit Zitronen saft Zucker und Lik r mischen Eiwei unter heben und zu Sorbet verarbeiten Holunderbl tensorbet 600 ml Wasser 250g Puderzucker 8 10 Holunderbl tendolden 1 Zitrone 1 Eiwei Zucker mit Wasser aufkochen Holunderbl ten waschen trocken sch tteln und im nicht mehr kochenden Zuckersirup ca 30 Minuten ziehen lassen Durch ein Sieb gie en Zitrone auspres sen und Saft zugeben Holundersirup abk hlen lassen Den kalten Holundersirup zusammen mit dem Eiwei in der Eismaschine zu Sorbet verarbeiten Mit Fr chten der Saison z B Jo hannisbeeren Erdbeeren und frittierten Holun derbl ten servieren 13 Champagner Basilikum Sorbet 1 Bund Basilikum 125g Zucker 250 ml tro ckener Wei wein 125ml Champagner oder Sekt Saft von 1 Zitrone 1 Eiwei Gewaschene Basilikumbl tter in 100 ml Wei wein p rieren mit dem ESGE Zauberstab und Y Std ziehen lassen Zucker mit restlichem Wei wein aufkochen Basilikumwein durch ein feines Sieb gie en mit abgek hltem Zuckersirup Champagner Zitronensaft Eiwei in der Eismaschine zu Sorbet verarbeiten und als Vorspeise oder Zwischengang servieren TIPP Ohne Basilikum und mit etwas mehr Zucker ein erfrischender Nachtisch PARFAIT Die Grundlage f r ein Parfait besteht aus Eigelb und Zucker die im Wasserbad cremig aufgeschlagen werden und mit weiteren Zutaten und Sahne zu einem cremigen Eis weiterve
7. GB Transparenter Deckel Transparent lid Couvercle transparent Transparente deksel Coperchio trasparente Tapa transparente Transparentni kryt Mischer Mixing arm Mixeur Roerwerk Pala Mecanismo agitador Michadlo Eisbeh lter Ice cream bowl R servoir de glace ljsreservoir Cestello per il gelato Recipiente para Nadoba na zmrzlinu Kompressorgeh use Compressor housing Boitier du compresseur Compressor behuizing Corpo compressore Carcasa del compresor T leso kompresoru 5 D GB F NL CZ Messbecher Measuring cup Verre doseur Maatbeker Misurino Vaso medidor Odm rka Portionierl ffel Portioning spoon Cuill re de portionnement Portioneerlepel Porzionatore Cuchara dosificadora Porcovac l ce BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 48856 TECHNISCHE DATEN CE RoHSY Leistung 180 W 220 240 V 50 Hz Fassungsverm gen 2 0 Liter Max F llmenge 1 000 ml Gr e B T H 29 6 x 42 7x 28 5 cm Gewicht Ca 13 4 kg Zuleitung Ca 150 cm Ausstattung Vollautomatischer selbstk hlender Kompressor f r kontinuierliche K lte Erzeugung Elegantes Edelstahl Geh use Men Taste f r drei Funktionen Mischen Gefrieren Mischen amp Gefrieren Entnehmbarer Eisbeh lter eloxiert Robuster Motor f r Dauerbetrieb geeignet Zubeh r Portionierl ffel Messbecher 250 ml Bedienungsanleitung mit Rezepten Technische nderungen vorbehalten SYMBOLERKL RUNG A SICHERHEITSHINWEISE k nnen oder
8. Na e vyroben p stroje maj vysoce kvalitn standard pro zaji n jejich dlouh ivotnosti Pravideln dr by i opravy odborn provedeny na m prodejn m servisem mohou m t vliv na prodlou en provozn ivotnosti p stroje Kdy je p stroj vadn a u ho nelze opravit neopome te pros m Toto za zen nepat do b n ho domovn ho odpadku ale mus b t p ed no do autorizovan sb rny pro recyklov n elektrick ch nebo elektronick ch za zen Separ tn sb r a recyklov n odpadn ch produkt umo uje et en p rodn ch zdroj a zaji uje aby byly odpady likvidov ny zp sobem kter je pro zdrav a kologii p ijateln UTYLIZACJA OCHRONA SRODOWISKA Nasze urz dzenia wyprodukowane zosta y na wysokim poziomie do d ugiego u ytkowania Regularna konserwacja i fachowe naprawy poprzez nasz serwis mog wyd u y prac urz dzenia W razie kiedy urz dzenie jest uszkodzone i nie nadaje si do naprawy prosz przestrzega zalece Ten produkt nie mo e by zutylizowany razem z normalnymi odpadami domowymi Musz Pa stwo dostarczy ten produkt do zbiorczego punktu recyklingowego dla urz dze elektrycznych i elektronicznych Poprzez oddzielne zbieranie i recykling odpad w pomagaj Pa stwo chroni naturalne zasoby i sprawiaj e ten produkt bedzie zutylizowany w spos b bezpieczny dla zdrowia i rodowiska naturalnego 61 NOTIZEN NOTIZEN Aus dem Hause
9. mi osobami je vylou eno 55 GARANTIEBESTIMMUNGEN Wir gew hren auf unsere Ger te eine Garantie von 24 Monaten bei gewerblichem Gebrauch 12 Monate ab dem Kaufda tum f r Sch den die bei bestimmungsgem em Gebrauch nachweislich auf Werksfehler zur ckzuf hren sind Innerhalb der Garantiezeit beheben wir Material und Herstellungsfehler nach unserem Ermessen durch Reparatur oder Umtausch Unsere Garantieleistungen gelten ausschlie lich f r in Deutschland und sterreich verkaufte Ger te Bei anderen L ndern wenden Sie sich bitte an den zust ndigen Importeur Ger te f r die eine M ngelbeseitigung beansprucht wird senden Sie bitte zusammen mit einer Kopie des maschinell erstellten Kaufbelegs aus dem das Kaufdatum ersichtlich sein muss sowie einer Fehlerbeschreibung gut verpackt und freigemacht an unseren Kundendienst Im Garantiefall werden dem Kunden ent standene Versandkosten zur ckerstattet Von der Garantie ausgeschlossen sind Sch den durch Verschlei unsachgem e Handhabung und Nichteinhaltung der Wartungs und Pflegeanweisungen Der Garantieanspruch erlischt wenn Reparaturen oder Eingriffe am Ger t von dritter Stelle vorgenommen werden Eventuelle Anspr che des Endverbrauchers gegen ber dem Verk ufer oder H ndler werden durch diese Garantie nicht ein geschr nkt GUARANTEE CONDITIONS We grant a 24 months guarantee and in case of commercial use a 12 months guarantee starting from the date of purchase for any
10. z ruky Nesahat do b c ho p stroje hroz nebezpe poran n V robce nep eb r dn ru en p i chybn mont i neodborn m nebo chybn m pou it nebo po proveden opravy neautorizovan mi t et mi osobami P ED PRVN M POU IT M 1 2 doporu ujeme krytu P ed prvn m pou it m v echny odn mateln sti krom kompresoru 4 om t v hork vod Ot ete kryt hnac st a v hlube pro n dobu na zmrzlinu dob e vyma kan m vlhk m had kem P PRAVA ZMRZLINY 3 P stroj postavte na such a rovn podklad Power Zap Vyp 50 as La Time A Start Pauza Time Cas 11 12 13 Nyn P ipravte si p sady pro zmrzlinu podle receptu Pokud jde o zmrzlinovou hmotu kter se mus p edem pova it ud lejte to o den d ve aby hmota mohla dob e vychlad nout P ipravenou zmrzlinovou hmotu pop pot ebn p sady vychla te v ledni ce na ca 6 8 C Z ovoce ud lejte pyr a bezprost edn p ed p pravou kousky ovoce p id vejte a ke konci doby p pravy Alkohol d vkujte sporn a p id vejte a ke konci doby zmrazov n proto e alkohol tuto dobu prodlu uje Vlo te vyj matelnou n dobu na zmrzlinu do p slu n ho vybr n t lesa kompresoru 4 Nasa te m chadlo 2 na h del uprost ed n doby na zmrzlinu Nasa te m chadlo p esn na h del kt
11. 26 Suggerimento Per preparare ad es gelato alla frutta o sorbetto estrarre il contenitore del gelato immediatamente al termine del programma travasare il gelato in un recipiente idoneo per il congelamento e mettere quest ultimo nel freezer al fine di congelare completamente il gelato Altrimenti esso risulter perfettamente congelato all esterno mentre all interno potrebbe essere ancora un po iquido 27 Se non si desidera preparare dell altro gelato spegnere l apparecchio tramite interruttore POWER e staccare la spina dalla presa elettrica PULIZIA E CURA k Prima di procedere alla pulizia spegnere sempre l apparecchio staccare la spina dalla presa elettrica e far raffreddare l apparecchio Non pulire mai l apparecchio con o sotto l acqua o altro liquido In particolare motore e compressore non devono entrare a con tatto con l acqua Non usare detergenti abrasivi o aggressivi N EN RICETTE OSSERVAZIONI GENERALI 4 Le parti asportabili possono essere pulite in acqua calda con un detergente delicato Non sono adatte al lavaggio in lavastoviglie 5 Passare la custodia del compressore con un panno umido 6 Prima del riassemblaggio asciugare accura tamente tutte le parti con un panno mor bido Di seguito vengono fornite informazioni generali sulla preparazione del gelato unitamente ad alcune ricette di base In commercio sono disponibili anche diversi libri sulla produzione del gelato
12. 27 Si no desea preparar mas helado descon ecte el aparato con el interruptor POWER y retire el enchufe de red 4 Puede limpiar las piezas desmontables en agua caliente con un detergente suave Estas piezas no son aptas para el lavavajil las 5 Limpie la carcasa del compresor con un pafio humedo 6 Seque bien todas las piezas con un pa o suave antes de ensamblarlas RECETAS INDICACIONES GENERALES A continuaci n encontrar unas indicaciones generales para la preparaci n de helados y unas recetas b sicas Asimismo encontrar numerosos libros acerca de la preparaci n de helados en las librer as Rogamos adapten siempre las cantidades mencionadas en las recetas al llenado m ximo del recipiente para helado El helado sabe mejor reci n preparado Dado que el helado de producci n casera no contiene conservantes se recomienda su consumo inmediato Si deseara conservar el helado deber a a adir 20 g de estabilizante para helados a la masa El estabilizante para helados evita que los cristales de agua vuelvan a contraerse convirtiendo el helado en crujiente Podr solicitar el estabilizante para helados dirigi ndose a Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 D 89287 Bellenberg Tel 07306 925900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de Utilice s lo frutas muy maduras para sus helados de frutas Introduzca los trozos de frutas o bayas al final del proceso a trav s de la abertura en
13. Ger tes verl ngern Wenn ein Ger t defekt und nicht mehr zu reparieren ist beachten Sie bitte Dieses Produkt darf nicht zusammen mit dem normalen Hausm ll entsorgt werden Sie m ssen dieses Produkt an einer ausgewiesenen Sammelstelle zum Recycling von elektrischen oder elektronischen Ger ten abliefern Durch das separate Sammeln und Recyceln von Abfallprodukten helfen Sie mit die nat rlichen Ressourcen zu schonen und stellen sicher dass das Produkt in gesundheits und umweltvertr glicher Weise entsorgt wird WASTE DISPOSAL ENVIRONMENTAL PROTECTION Our appliances are produced on a high guality level for a long lifetime Regular maintenance and expert repairs by our after sales service can extend the useful life of the appliance If an appliance is defective and repair is not possible we ask you to follow the following instructions for disposal Do not dispose this appliance together with your standard household waste Please bring this product to an approved collec tion point for recycling of electric and electronic products By separate collection and disposal of waste products you help to protect natural resources and ensure that the product is disposed in an adequate way to protect health and environment TRAITEMENT DES D CHETS PROTECTION DE LENVIRONNEMENT Nos appareils sont produits selon un standard lev de qualit pour une longue dur e d utilisation Un entretien r gulier et des r parations comp tentes
14. Puree fruit just before mixing the ingre dients and add pieces of fruit at the end Use alcohol sparingly and do not add until the end of the freezing time because alco hol prolongs the time needed for freezing Place the removable ice cream container in the space provided in the compressor housing 4 ke 5 oL Time Place the mixer 2 on the shaft in the middle of the ice cream container Place the mixer exactly on the upright shaft on the bottom of the ice cream contai ner 3 Fill the refrigerated ingredients into the removable ice cream container Make sure not to exceed the maximum fill level Do not fill the ice cream container more than 3 4 full since ice cream expands during the freezing process Place the lid on the ice cream container Plug the power cord into an electrical out let and switch on the appliance with the POWER button The display lights up blue briefly and displays 60 00 The sym 11 12 13 bol for the standard program Mix amp Freeze blinks The appliance is ready for operation You can now select the desired program with the Menu button The selected program is indicated by a corresponding symbol The following programs are available Symbol Program Mix and Freeze Freeze Mix 14 Mix and Freeze For normal ice cream making preset to 60 00 minutes You can select the desired time by pressing the Time
15. Si prega di adeguare i quantitativi menzionati nelle ricette al quantitativo massimo di ingredienti supportati dal cestello per il gelato Se consumato appena fatto il gelato pi buono Il gelato fatto in casa non contiene conservanti Per questo motivo deve essere consumato subito Se tuttavia si desidera conservare il gelato pi a lungo si consiglia di aggiungere al composto 20 gdi base per gelato La base per gelato evita che i cristalli d acqua si ricompongano e che il gelato diventi a schegge Le basi per gelato sono disponibili per esempio presso Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 D 89287 Bellenberg Tel 07306 925900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de Per il gelato alla frutta utilizzare solo frutti completamente maturi Aggiungere la frutta solo alla fine servendosi dell apposita apertura sul coperchio Utilizzare solo uova molto fresche E possibile sostituire il latte con panna oppure la panna con il latte Pi panna si usa pi cremoso sara il gelato E possibile sostituire lo zucchero con miele sciroppo o dolcificanti non con il gelato soft Il latte pud essere sostituito con latte di soia Se si desidera un gelato compatto mettere il composto per 15 30 minuti nella celletta del ghiaccio del frigorifero prima di versarlo nel cestello oppure impostare un tempo di funzionamento pi lungo Accertarsi che il composto di gelato abbia una temperatura da frigori
16. bijenhoning 2 eidooier 2 eieren 2 snufjes zout Een dag van te voren de room samen met de chocolade aan de kook brengen en op koelkast temperatuur laten afkoelen Roer vlak voor de bereiding van het ijs de dooier het hele ei en het zout erdoorheen Frambozensoftijs 500 ml slagroom 1 zakje vanillesuiker 120 g bijenhoning 2 eidooier 2 eieren 2 snufjes zout 250 ml gepureerde frambozen Room vanille suiker en honing mengen Roer vlak voor de be reiding van het ijs de dooier het ei het zout en de frambozenpuree erdoorheen ROOMIJS Roomijs wordt van melk slagroom eventueel eidooiers suiker en andere ingredi nten gemaakt Pas door constant roeren tijdens het vriezen ontstaat de romige consistentie Basisrecept vanille ijs 350 ml melk 550 ml slagroom 1 vanillestokje 1 snufje zout 4 eidooiers 6 el suiker Melk en slagroom verhitten het vanillestokje overlangs opensnijden en het merg eruit schra pen Doe het merg samen met het zout bij de melk Kluts de dooiers met de suiker door el kaar voeg de warme melk geleidelijk toe en roer het geheel goed door De massa 24 uur in de koelkast laten afkoelen en dan in de ijsmachine tot ijs verwerken TIP Voor kinderen op het laatst 1 el smarties of gummibeertjes door het ijs roeren Snel vanille ijs 250 ml melk 700 ml slagroom 1 ei 8 el suiker 1 2 zakjes vanillesuiker Alle ingredi nten goed door elkaar roeren en in de ijsmachine tot ijs verwerken Basisrece
17. calore corrispondente a quella indicata sulla 10 EI equipo est dise ado exclusivamente targhetta dati para el uso dom stico o usos similares como m en cocinas en negocios oficinas u otros lugares de trabajo m en establecimientos rurales m para el uso por hu spedes en hoteles moteles y establecimientos hoteleros similares m en pensiones privadas o casas vaca cionales Svolgere completamente il cavo di alimen tazione prima dell uso Fare in modo che il cavo non penda dal bordo della superficie di lavoro L apparecchio non deve mai essere utilizzato senza cestello per il gelato Non superare la quantita di ingredienti mas sima consentita Il cestello del gelato deve essere riempito al massimo fino a poich durante la fase di congelamento il volume del gelato aumenta Versare gli ingredienti per il gelato sempre nel cestello estraibile mai direttamente nel corpo della gelatiera Durante il funzionamento non tenere oggetti nell apparecchio in funzione n afferrare il cestello con la mano Durante il Utilizzare l apparecchio solo dopo averlo montato correttamente funzionamento le fessure di aerazione del compressore e del motore devono essere libere Non utilizzare l apparecchio con accessori di altri apparecchi Non utilizzare oggetti appuntiti o taglienti nel cestello per il gelato poich potrebbe graffiarsi Per togliere il gelato dal contenitore utilizzare una pa
18. del consumidor final ante el vendedor comerciante no se ve afectado por esta garant a Z RUCNI PODMINKY Na na e p stroje poskytujeme z ruku v trv n 24 m s c u pr myslov ho vyu it 12 m s c od data koup v robku z ruka se vztahuje na po kozen kter prokazatelne vznikla p i spr vn m pou it v d sledku v robn ch vad Po dobu z ruky budeme odstra ovat materi ln i v robn vady opravou nebo v m nou podle na eho uv en Poskytnut z ruky v hradn plat pro za zen prod ny v N mecku i Rakousku V jin ch zem ch se obrat te pros m na kompe tentn dovozce P stroje na kter bylo uplat ov no odstran n vad za lete pros m s mechanicky vyhotovenou kopi n kupn ho dokladu ze kter ho mus b t bezpodm ne n patrn datum n kupu i s popisem vad p stroj mus b t bezpe n zabalen a nafrankov n na n z ru n servis V p ipad opravn n z ruky jsou kupuj c m vraceny po tovn poplatky Tato z ruka se nevztahuje na po kozen zp soben opot eben m nespr vn m zach zen m a nedodr ov n m n vod k dr b a obsluze Z ru n doba zanik kdy opravy nebo manipulace s p strojem byly provedeny t et osobou Eventu ln n roky z kazn ka v i prodejci obchodn ku nejsou touhle z rukou omezeny WARUNKI GWARANCJI Udzielamy na nasze produkty 24 miesi cznej gwarancji od daty zakupu warunkiem jest zachowanie faktury zakupu lub para
19. deseada puede dejarlo enfriar con este pro grama durante maximo 60 minutos mas Mezclar Si antes de iniciar el programa quiere mez clar los ingredientes uniformemente selec cione este paso de programa antes de la preparaci n de helado Los ingredientes se mezclan durante un m ximo de 30 minutos Atenci n una vez que se haya decidido por un programa ya no podr cambiarlo durante el tiempo de funcionamiento del programa Tendr que apagar el aparato con el inter ruptor POWER y volver a encenderlo Sin embargo los programas Mezclar y Con gelar y Mezclar pueden interrumpirse mediante la tecla START PAUSE Al inter rumpir el programa el tiempo preajustado continua funcionando En cuanto vuelva a accionar la tecla START PAUSE continuar funcionando el aparato El programa Con gelar no puede interrumpirse Ahora pulse la tecla START PAUSE El apa rato empieza a remover los ingredientes En la pantalla se indica el tiempo restante Durante el funcionamiento puede prolongar la duraci n de servicio pulsando la tecla TIME y prolongar el tiempo en pasos de un minuto hasta m ximo 60 minutos corre spondientemente Despu s de finalizar el tiempo ajustado el aparato se desconecta autom ticamente y se emite diez veces una se al ac stica La pantalla indica 0 00 Si no se retira el helado dentro de 10 minu tos despu s de o r la se al de acabado se conecta la funci n de refrigeraci n autom tica que i
20. disponibili i seguenti programmi Simbolo Programmi Mescolamento e congelamento Congelamento Mescolamento 38 14 15 16 17 18 19 20 Mescolamento congelamento Per la normale preparazione del gelato preimpostato su 60 00 minuti Premendo i tasti TIME e TIME possibile selezi onare autonomamente il tempo di prepara zione desiderato che pu essere impostato tra 60 e O minuti a intervalli di 1 minuto Congelamento Se al termine del programma il gelato non ha ancora la consistenza desiderata con questo programma pu essere congelato per massimo altri 60 minuti Mescolamento Se gli ingredienti devono essere unifor memente mescolati prima dell avvio del programma si raccomanda di selezionare questa fase del programma prima di pre parare il gelato Gli ingredienti vengono mescolati per massimo 30 minuti Attenzione una volta scelto un pro gramma questo non pu pi essere modi ficato durante l esecuzione In questo caso necessario spegnere e riaccendere l apparecchio tramite l interruttore POWER Per contro con il tasto START PAUSE invece possibile interrompere i programmi Mescolamento congelamento Mescolamento Se si interrompe il pro gramma il tempo preimpostato continua a scorrere Non appena il tasto START PAUSE riazionato l apparecchio riprende a funzi onare l programma Congelamento non pu essere interrotto
21. door slijtage onbehoorlijk gebruik foutieve han delingen en niet naleving van de onderhouds en reinigingsaanwijzingen Het recht op garantie vervalt wanneer reparaties of manipulaties aan het apparaat door derden worden doorgevoerd Eventuele rechten van de eindgebruiker t o v de verkoper of distributeur worden door deze garantie niet aangetast NORME DIE GARANZIA nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi 12 mesi in caso di uso professionale dalla data di acquisto per i guasti manife statisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti di fabbricazione Nel periodo di garanzia porremo rimedio ai difetti materiali e di produzione secondo la nostra valutazione procedendo alla riparazione o alla sostituzione dell apparecchio Le nostre prestazioni di garanzia valgono esclusivamente per gli apparecchi venduti in Germania e Austria In tutti gli altri casi rivolgersi all importatore Gli apparecchi per i quali si richiede la riparazione di guasti ci devono essere inviati con spedizione affrancata e debitamente imballati unitamente a una copia del documento di acquisto redatto a macchina dal quale risulti la data di vendita nonch la descrizione del guasto In caso di garanzia al cliente verranno rimborsati i costi di spedizione sostenuti Sono esclusi dalla garanzia i guasti dovuti all usura all uso inappropriato o al mancato rispetto delle regole di manutenzione Il diritto di garanzia decade qu
22. gen Walnusseis 150 g Zucker in einer Pfanne hellbraun karame lisieren 150 g gehackte Waln sse zuf gen und gut vermischen Auf einer ge lten Platte abk h len lassen Krokant hacken Vanilleeis nach Grundrezept zubereiten da bei den Zucker durch Waldhonig ersetzen Ge gen Ende des Gefriervorgangs den gehackten Nusskrokant zuf gen TIPP Waln sse durch K rbiskerne ersetzen mit 1 EL K rbiskern l w rzen FRUCHTEIS Fruchteis besteht aus p rierten Fr chten mit Zugabe von Zucker Sahne Joghurt und evtl Eiwei Damit Fruchteis geschmeidig wird muss es w hrend des Gefrierens st ndig ger hrt werden Grundrezept 550 g p rierte Fr chte 2 EL Zitronensaft 125 150 g Zucker 2 EL Eiwei 250 ml Sahne Fruchtp ree mit Zucker und Zitronensaft verr h ren Eiwei und Sahne getrennt steif schlagen unter das Fruchtp ree heben In der Eismaschi ne zu Eis verarbeiten Bei der Verwendung von Dosenobst kann auf die Zugabe von Zucker verzichtet werden Joghurtfruchteis 500 g beliebige Beeren oder Steinfr chte Erd beeren Himbeeren Heidelbeeren Aprikosen Kirschen usw 1 Spritzer fl ssiger S stoff 500 ml Joghurt natur 6 EL Sahne Zubereitung wie unter Erdbeereis beschrieben Grundrezept Erdbeereis 500 g Erdbeeren 3 4 EL Zucker 350 ml s e Sahne 50 ml Milch Erdbeeren mit allen Zutaten fein zerkleinern und in der Eismaschine zu Eis verarbeiten Schnelles Joghurtfruchteis Verarbeiten Sie
23. la pulpa de 1 vaina de vainilla 120g de miel 2 yema de huevo 2 huevos 1 pizca de sal Cocine la nata la vainilla y la miel el dia anterior a la preparaci n del helado y deje enfriar la masa a temperatura de frigor fico A ada la yema de huevo el huevo y la sal inmediatamente antes de preparar el helado Helado cremoso de chocolate 700 ml de nata 80 g de chocolate con leche 80g chocolate negro 2 yema de huevo 2 huevos 1 pizca de sal Cocine la nata la vainilla y la miel el d a anterior a la preparaci n del helado y deje enfriar la masa a temperatura de frigor fico A ada la yema de huevo el huevo y la sal inmediatamente antes de preparar el helado Helado cremoso de frambuesa 500 ml de nata 5g de vainilla azucarada 120 g de miel 2 yema de huevo 2 huevos 1 pizca de sal 250 ml de frambuesas trituradas Mezcle la nata la vainilla azucarada y la miel A ada la yema de huevo el huevo la sal y el pur de frambuesa inmediatamente antes de preparar el helado HELADO DE NATA El helado de nata se fabrica a partir de leche nata yema de huevo si lo desea az car y otros ingredientes Su consistencia cremosa es el resultado de la agitaci n continua durante el proceso de congelaci n Receta b sica helado de vainilla 350 ml de leche 550 ml de nata 1 vaina de vainilla 1 pizca de sal 4 yemas de huevo 6 C de az car Caliente la leche y la nata abra la vaina de vainilla y a ada la pulpa y la sal a la
24. la tapa Utilice Unicamente huevos muy frescos Podra sustituir la leche por nata y la nata por leche Cuanta m s nata utilice mas cremoso ser el helado Podra sustituir el az car por miel sirope o edulcorante excepto para los helados cremo Sos Podra sustituir la leche por leche de soja Si quiere obtener un helado s lido deje reposar la masa unos 15 20 minutos en el congelador antes de verterla en el recipiente o aumente el tiempo de funcionamiento de la heladera Procure que la masa este como minimo a temperatura de frigorifico antes de verterla en el recipiente Cuanto m s fria est la masa mas corto ser el tiempo de preparaci n 30 minutos El helado pierde su sabor y calidad despu s de poco tiempo Para conservarlo no deber a guardarlo en el congelador dentro del recipiente para helado sino verterlo en un recipiente adecuado con tapa El helado puede conservarse poco tiempo en el congelador El helado deberfa consumirse preferentemente en el transcurso de una semana Consuma el helado derretido o descongelado inmediatamente sin volver a enfriarlo HELADO CREMOSO Receta b sica para helado cremoso 700 ml de nata 120g de miel 4 yemas de huevo 2 huevos 1 pizca de sal Mezcle los ingredientes inmediatamente antes del proceso de congelaci n viertalos en el recipiente y prepare el helado cremoso Afiada los ingredientes de sabor a su gusto Helado cremoso de vainilla 700 ml de nata
25. leche Mezcle la yema de huevo con el az car a ada poco a poco la leche caliente y m zclelo todo Deje enfriar la masa en el frigor fico durante 24 horas elaborando despu s el helado en la heladera CONSEJO A ada al final 1 C de Laca sitos u ositos de goma para los ni os Helado de vainilla r pido 250 ml de leche 700 ml de nata 1 huevo 8 C de az car 10 20 g de vainilla azucarada Mezcle bien todos los ingredientes y elabore el helado en la heladera Receta b sica helado de chocolate 1 tableta de chocolate negro 1 tableta de chocolate con leche 600 ml de nata 140 ml de leche 2 huevos Lleve a ebullici n el chocolate y la leche y deje enfriar la masa en el frigor fico durante 24 horas A continuaci n a ada 1 huevo a la masa y ela bore el helado en la heladera Helado de chocolate r pido 300 ml de sirope de chocolate 2 huevos 300 ml de nata 300 ml de leche Mezcle bien todos los ingredientes y elabore el helado en la heladera 47 Helado de Moca Prepare un helado de vainilla seg n la receta b sica pero disolviendo 2 3C de moca o caf soluble en la leche caliente previo a la elaboraci n Hacia el final del proceso de congelaci n a ada 1 2 C de licor de caf Helado de nueces Caramelice 150g de az car en una sart n a ada 150 g de nueces bien picadas y mezcle bien los ingredientes Deje que la masa se enfrie en una tabla aceitada Pique el crocante Prepare un helado de v
26. ml gepureerde vruchten of vruchtensap met 75 100 g suiker naar smaak en fruitsoort en 2 eiwit mengen en in de ijsmachine tot ijs verwerken Voor extra smaak kunt u 1 el likeur cognac kirsch etc toevoegen Bij gebruik van vruchten uit blik b v ananas is het toevoegen van suiker over het algemeen niet nodig Aardbeiensorbet 500 g aardbeien 2tl citroensap 2el eiwit 4 5 el suiker 200 ml appelsap Ingredi nten pureren en tot sorbet verwerken Campari sinaasappelsorbet 650 ml sinaasappelsap met 125 ml campari en 2 el eiwit in de ijsmachine tot sorbet verwerken en als voorafje serveren 34 Cassissorbet 650 ml pureevan zwarte bessen sapvan 1 citroen 100 g suiker 2 cl creme de cassis 1 eiwit De puree door een zeef wrijven en met de ingre di nten mengen Het eiwit erdoorheen spatelen en de massa tot sorbet verwerken Vlierbloesemsorbet 600 ml water 250 g poedersuiker 8 10 vlier bloesemschermen 1 citroen 1 eiwit Het water met de suiker aan de kook brengen Bloesem wassen droog schudden en in de niet meer kokende suikersiroop ca 30 minuten laten trekken Door een zeef gieten Citroen persen en het sap toevoegen Vlierbloesemsiroop laten afkoelen De koude siroop samen met het eiwit in de ijsmachine tot sorbet verwerken Met fruit van het seizoen b v rode bessen aardbeien en gefrituurde vlierbloesem serveren Champagne basilicumsorbet 1 bos basilicum 125g suiker 250 ml droge witte wijn 125 ml cham
27. operated by means of an external timer or separate remote control system After use before cleaning and in case of defaults always unplug the appliance Do not immerse the motor block the power cord and the plug into water risk of short circuit 10 TT 12 Make sure that the power cord does not Do not clean any parts of the appliance in the dishwasher but only in warm soapy water Place the appliance on a free and flat surface Never put the appliance or the cable on hot surfaces nor operate it near an open gas flame This appliance is intended for domestic and similar Use such as staff kitchen areas in shops offices and other working environments agricultural enterprises by clients in hotels motels and other accommodation facilities bed and breakfast accommodations and holiday homes Unwind the power cord completely hang over the edge of the working top 15 Do not exceed the maximum filling quantity max 3 4 of the ice cream bowl volume as the ice cream will expand during freezing Always fill the ingredients into the removable ice cream bowl but never directly into the recess of the compressor housing Do not hold any tools cutlery or fingers into the jug while it is operated Risk of injuries Only use the appliance when properly assembled During operation the ventilation slots of the compressor housing as well as of the motor block must be
28. pinc e de zestes d orange 75 g couverture 60 g nougat 1 2 grandes cuill res de liqueur de cacao ou rhum 250 ml de cr me Faire cuire le sucre avec l eau fouettez les jaunes d oeufs avec le sucre dissolu et les zestes d orange dans un bain marie Faire fondre le nougat et la couverture et l ajouter aux oeufs ajouter le liqueur Laisser refroidir Ajouter la cr me Chantilly et pr parer un parfait dans la sorbeti re Les recettes figurant dans la pr sente notice ont t soigneusement tudi es et test es par leurs auteurs et par UNOLD AG mais elles ne sont pas garanties Toute responsabilit des auteurs ainsi que d UNOLD AG et ses repr sentants est exclue pour tous dommages corporels mat riels et p cuniaires 28 GEBRUIKSAANWIJZING MODEL 48856 Vermogen 180 W 220 240 V 50 Hz Inhoud 2 0 liter Max vulcapaciteit 1 000 ml Grootte H L P 29 6 x 42 7 x 28 5 cm Gewicht Ca 13 4 kg Aansluitkabel Ca 150 cm TECHNISCHE GEGEVENS Intertek GS CE RoHSY Volautomatische zelfkoelende compressor voor Menu toets voor drie functies Mengen Vriezen Mengen Uitruisting constante koudeproductie Elegant roestvrijstalen design amp Vriezen Uitneembare ijsemmer ge loxeerd Robuuste motor geschikt voor continu gebruik Toebehoren met recepten Technische wijzigingen voorbehouden VERKLARING VAN DE SYMBOLEN Portioneerlepel maatbeker 250 ml gebruiksaanwijzing A aan het apparaat leiden
29. slagroom Meng de vruchtenpuree met de suiker en het citroensap Het eiwit en de slagroom apart stijf kloppen en door de vruchtenpuree spatelen In de ijsmachine tot ijs verwerken Bij gebruik van vruchten uit blik is het toevoegen van suiker niet nodig Basisrecept aardbeienijs 500 g aardbeien 3 4 el suiker 350 ml slagroom 50 ml melk Maak de aardbeien samen met alle andere in gredi nten fijn en verwerk het geheel in de ijs machine tot ijs Yoghurt vruchtenijs 500g bessen of steenvruchten aardbeien frambozen bosbessen abrikozen kersen etc 1 scheut vloeibare zoetstof 500 ml yoghurt 6 el slagroom Volg dezelfde bereidingswijze als bij beienijs aard Snel yoghurt vruchtenijs Als het snel moet kunt u gewoon 750 ml vruchtenyoghurt 4 5 vet gebruiken Mango kokosijs 2rijpe mangos 350g biogarde 200 ml kokosmelk 2 3 el suiker 2 3 el geraspte kokos Mango schillen pit verwijderen en vruchtvlees pureren Samen met de overige ingredi nten in de ijsmachine tot ijs verwerken SORBET Sorbet kan van bijna alle fruitsoorten of vruchtensappen worden bereid b v van frambozen abriko zen perzik meloen kiwi s etc Sorbets hoeven niet altijd zoet te zijn of als dessert te worden geserveerd Als tussengang bij een feestelijke maaltijd is b v een tomatensorbet of een campari sinaasappelsorbet erg lekker Bijzonder lekker is het om een bolletje sorbet te serveren in een glas champagne Basisrecept 600 700
30. uitschakelen de stekker uit het stopcontact trekken en het apparaat laten afkoelen Reinig het apparaat nooit met of onder water of met een andere vloeistof Vooral de motor en de compressor mogen niet met water in aanraking komen Gebruik geen krassende of schurende reini gingsmiddelen N EN 4 De uitneembare delen kunt u in warm water met een mild afwasmiddel reinigen Deze delen zijn niet geschikt voor de vaatwasser 5 Veeg de compressorbehuizing af met een vochtige doek 6 Droog alle onderdelen met een zachte doek af voordat u ze weer in elkaar zet ALGEMENE OPMERKINGEN Hieronder vindt u algemene informatie over de bereiding van ijs en enkele basisrecepten Over de bereiding van ijs zijn een groot aantal boeken verkrijgbaar Pas dan wel de in de recepten aangegeven hoeveelheden aan de maximale vulcapaciteit van de machine aan Zelfgemaakt ijs smaakt vers het lekkerst Omdat het geen conserveermiddelen bevat is het voor directe consumptie bedoeld Als u het ijs toch langer wilt bewaren verdient het aanbeveling om 20 g ijsbindmidel toe te voegen Door gebruik van ijsbindmiddel voorkomt u dat de waterkristallen na langer bewaren samenklonteren en grote harde kristallen in het ijs vormen IJsbindmiddel is b v onder de naam Eisbasis verkrijgbaar bij Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 D 89287 Bellenberg Tel 07306 925900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de Gebruik voor vruc
31. zu Sch den am Ger t f hren Dieses Symbol kennzeichnet eventuelle Gefahren die Verletzungen nach sich ziehen kr Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung 6 vor Inbetriebnahme sorgf ltig durch und bewahren Sie diese auf Dieses Ger t ist nicht daf r bestimmt durch 7 Personen einschlieBlich Kinder mit einge schr nkten physischen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder mangels Erfahr 8 ung und oder mangels Wissen benutzt zu werden es sei denn sie werden durch eine 9 f r ihre Sicherheit zust ndige Person beauf sichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen wie das Ger t zu benutzen ist Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicher zu stellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen Ger t nur an Wechselstrom gem Typen schild anschlie en Dieses Ger t darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungs system betrieben werden N G i gt 00 10 Nach Gebrauch vor der Reinigung oder bei evtl St rungen w hrend des Betriebs bitte immer den Netzstecker ziehen Ger t nie in Wasser oder eine andere Fl s sigkeit eintauchen die Zuleitung vor Feuch tigkeit sch tzen Das Ger t sowie die Einsatzteile sind nicht sp lmaschinengeeignet Stellen Sie das Ger t auf eine freie ebene Fl che Das Ger t ist ausschlie lich f r den Haus haltsgebrauch oder hnliche Verwendungs zwecke bestimmt z B Teek chen in Gesch ften sonstigen Arbeitsst
32. 0 g Eisbasis zuf gen Eisbasis verhindert dass sich die Was serkristalle wieder zusammenziehen und das Eis splitterig wird Eisbasis erhalten Sie z B bei Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 89287 Bellenberg Tel 073 06 92 5900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de Verwenden Sie f r Fruchteis nur vollreife Fr ch te Obstst cke oder Beeren erst am Schluss durch die Deckel ffnung beif gen Verwenden Sie nur sehr frische Eier Sie k nnen Milch durch Sahne ersetzen oder Sahne durch Milch Je mehr Sahne verwendet wird desto cremiger wird die Eismasse Zucker kann durch Honig Sirup oder S stoff S stoff nicht bei Softeis ersetzt werden Milch kann durch Sojamilch ersetzt werden Wenn Sie festes Eis w nschen stellen Sie die Eismasse f r 15 bis 30 Minuten in das Eisfach Ihres K hlschranks bevor Sie es in den Eisbe h lter f llen oder stellen Sie eine l ngere Be triebszeit ein Achten Sie darauf dass die Eismasse minde stens k hlschrankkalt ist bevor Sie diese in den Eisbeh lter f llen Je k lter die Masse ist desto k rzer ist die Zubereitungszeit ca 30 Minuten Eis verliert nach kurzer Zeit an Geschmack und Qualit t Stellen Sie das Eis zum l ngeren Aufbewahren bitte nie im Eisbeh lter des Ger ts in das Eis fach sondern f llen Sie es in einen geeigneten Beh lter mit Deckel Das Eis kann kurze Zeit im Gefrierfach oder Ge frierschrank aufbewahrt werd
33. 0 minutes Passer par un tamis ajouter le jus de citron et laisser refroidir Ajouter le blanc d oeuf et en preparer un sorbet Servir avec des fruits de saision groseilles fraises et des beignets de fleurs de sureau Sorbet aux champagne aromatis de basilic 1 bouquet de basilic 125 g sucre 250 ml de vin blanc sec 125 ml de champagne jus d un citron 1 blanc d oeuf Passer les feuilles de basilic en pur e avec 100 ml de vin et laisser aromatiser 1 2 heures passer par un tamis Faire cuire le sucre ave le reste du vin Laisser refroidir les ingr dients M langer les ingr dients et en pr parer un sorbet PARFAIT La base d un parfait sont en g n ral des jaunes d oeufs et du sucre fouett dans un bain marie Parfait aux pommes et au calvados 375g de pommes lcitron 2 3 grandes cuill res de calvados 1 oeuf 1 jaune d oeuf 75 g sucre 250 ml de cr me Peler la pomme et la couper en petit morceaux ajouter le jus de citron En mettre 1 grande cuill re c t faire cuire le reste avec 1 2 grandes cuill res de eau et la passer en pur e Fouetter les oeufs et le sucre dans un bain marie Ajouter le pur e de pommes Laisser refroidir la masse Fouetter la cr me Preparer un parfait dans la sorbeti re Ajouter les morceaux de pommes et le calvados ver la fin Servir avec une sauce de cassis ou de m res Parfait au pralin 50 g sucre 80 ml de eau 2 jaunes d oeufs 1 sachet de sucre de vanille 1
34. NS FOR USE MODEL 48856 Power Rating Capacity Max filling quantity TECHNICAL SPECIFICATIONS 2 0 liter 1 000 ml Dimensions Weight Approx 13 4 kg Power cord Approx 150 cm Features Accessories 180 W 220 240 V 50 Hz W D H approx 29 6 x 42 7 x 28 5 cm Elegant stainless steel design Menu button for three functions Mix Freeze Mix amp Freeze Removable ice cream container anodized Robust motor suitable for continuous operation recipes Technical details subject to change EXPLANATION OF SYMBOLS GS CE RoHSY Fully automatic self cooling compressor for continuous cold production Portioning spoon 250 ml measuring cup operating instructions with A appliance FOR YOUR SAFETY This symbol denotes a possible hazard which could cause injury or damage to the N e R w a N Please read these instructions carefully and keep them in a safe place This appliance is not designed to be used by persons including children with limited physical sensory or mental capabilities or lacking in experience and or knowledge This is unless they are supervised by a person responsible for their safety or they are instructed by such a person on how to use the appliance Children should be supervised in order to ensure they don t play with the machine Connect the appliance to alternating current only in accordance with the rating plate Appliances are not intended to be
35. P ipravte vanilkovou zmrzlinu podle z kladn ho receptu av ak p ed dal m zpracov n m rozpus te v hork m ml ce 2 3 IZice pr ku moka nebo espreso Ke konci procesu mra en p idejte 1 2 l ce k vov ho lik ru Zmrzlina z vla sk ch o ech 150 g cukru zkaramelizujte na p nvi do sv tle hn da p idejte 150g sekan ch vla sk ch o ech a dob e prom chejte Nechte vychladnout na naolejovan m plechu Nasekejte krokant Podle z kladn ho receptu p ipravte vanilkovou zmrzlinu p i em cukr nahra te lesn m medem Ke konci procesu mra en p idejte nasekan krokant TIP Vla sk o echy nahra te d ov mi dochu te 1 l c tykvov ho oleje semeny Amaretto zmrzlina P ipravte vanilkovou zmrzlinu dle z kladn ho receptu 250g amaretto sm chejte s 2 3 Izicemi Amaretta a p idejte ke konci mra en OVOCN ZMRZLINA Ovocn zmrzlina se skl d z ovocn ho pyr s p id n m cukru smetany jogurtu a p p b lku Aby byla ovocn zmrzlina jemn mus se po celou dobu mra en m chat Z kladn recept 500 g pyr z ovoce 2 PL citr nov vy 125 150 g cukru 2 PL b lku 250 ml smetany Sm chejte ovocn pyr a citr novou vu B lek a smetanu u lehejte zvl do tuha p idejte k ovocn mu pyr Ve zmrzlinova i p etvo te na zmrzlinu P i pou it zava en ho ovoce m ete vynechat cukr 53 Jogurtovo ovocn zmrzlina 500 g libovoln ch bob
36. Stuur het apparaat in geval van beschadigingen van het snoer of andere onderdelen a u b voor controle en of reparatie aan onze klan tenservice telefoonnummer zie garantie voorwaarden Ondeskundig uitgevoerde reparaties kunnen gevaren voor de gebrui ker veroorzaken en tot het vervallen van de garantie leiden Grijp nooit in het draaiende apparaat risico op letsel De fabrikant is niet aansprakelijk indien het apparaat verkeerd gemonteerd ondeskundig of foutief gebruikt of door niet geautoriseerde derden gerepareerd werd V R HET EERSTE GEBRUIK 1 Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt adviseren wij u alle demontabele delen met uitzondering van de compressor behuizing 4 in warm water te spoelen IJS BEREIDEN 2 Veeg de behuizing en de uitsparing voor het ijsreservoir met een goed uitgewrongen vochtige doek af Plaats het apparaat op een vlak en droog werkvlak 30 Power Aan uit r Men p mo Time Tijd Start Pause Start Pauze Time Tijd 11 13 Bereid de ingredi nten voor het ijs volgens recept Als het om een ijsmassa gaat die van tevoren gekookt moet worden kook deze dan al een dag eerder zodat de massa goed kan afkoelen Koel de voorbereide ijsmassa resp de ben odigde ingredi nten af tot op een koelkast temperatuur van ca 6 8 C Fruit pas kort voordat u het wilt bereiden pureren stukjes fruit pas aan het einde van de
37. UNOID EISMASCHINE Gourmet Bedienungsanleitung Modell 48856 Instructions for use Notice d utilisation Gebruiksaanwijzing Istruzioni per l uso Manual de instrucciones Navod k obsluze Impressum Bedienungsanleitung Modell 48856 Stand April 2012 nd Copyright UNOID 2 Mannheimer StraBe 4 68766 Hockenheim Telefon 49 0 6205 94 18 0 Telefax 49 0 6205 94 18 12 E Mail info unold de Internet www unold de SERVICE HOTLINE Bei Fragen zu den Rezepten und zum Gebrauch des Ger tes k nnen Sie sich direkt an unsere Beraterin Frau Blum wenden Montag und Dienstag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr Rufnummer O 18 05 94 18 99 derzeit 0 14 EUR Minute aus dem Festnetz der Deutschen Telekom Bei Anrufen aus Mobilfunknetzen und aus dem Ausland 49 18 05 94 18 99 k nnen abweichende Kosten anfallen Ab 1 3 2010 Mobilfunkpreis maximal 0 42 EUR Minute Kunden aus sterreich w hlen bitte die Nummer 43 0 1 8102039 INHALTSVERZEICHNIS Bedienungsanleitung Modell 48856 Technische Daten u kenne SHEI EEE ele EE EE Vor dem ersten Benutzen EIS ZUDEEILEN ctra ic noia Reinigen und Pflegen anne A RAR en a Hinweise Zu den REZEPLSM ET 11 Softeis Parfait Garantiebestimmungen A A RI Entsorgung seen Aa 60 Instructions for use Model 48856 Technical SpecificatiOMS mcr Explanation Of Symbols dE an till id dien For your Safety li speider Ee ee ees dee Be
38. ace milk by cream or cream by milk The more cream is used the softer the ice cream will be Sugar can be replaced by honey syrup or sweetener not in case of soft ice cream Milk can be replaced by soy milk f you want hard ice cream put the mass for about 15 30 minutes into the freezer before filling it into the ice cream bowl or just select a onger freezing time The ingredients must be well cooled before filling them into the ice cream bowl The cooler the ingredients the shorter the preparation time approx 30 minutes ce will loose taste and quality if stored too ong To conserve the ice cream for a certain time do not leave it in the removable bowl of the ice machine but fill it into an adequate freezing box with lid Ice cream can be stored for a short time in the freezer Use the homemade ice cream within one week Melted ice cream should be used immediately and should not be frozen again SOFT ICE CREAM Basic recipe soft ice cream 700 ml cream 120 g honey 4 egg yolk 2 eggs 1 pinch of salt Mix all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker Sesaon to taste with liqueur chocolate chips etc Vanilla soft ice 700 mlcream 1 sliced vanilla pod 120 ghoney 2 egg yolk 2 eggs 1 pinch of salt Cook cream vanilla pod and honey the day before and let it cool down Mix all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker 18 Chocolate soft ice 700 ml cream 80 g milk choc
39. ainilla seg n la receta b sica sustituyendo el az car por miel del bosque Hacia el final del proceso de congelaci n a ada el crocante de nueces bien picado Helado de Amaretto Prepare un helado de vainilla seg n la receta b sica Mezcle 250 g de Amaretti con 2 3C de Amaretto y afiada estos ingredientes hacia el final del proceso de congelaci n Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes no obstante no asumen garantia alguna Queda explicitamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por dafios personales materiales o financieros 48 NAVOD K OBSLUZE MODELU 48856 TECHNICKE UDAJE Intertek GS CE RoHSY Vykon 180 W 220 240 V 50 Hz Objem 2 0 litr Max pln c mno stv 1 000 ml Velikost D V 29 6 x 42 7 x 28 5 cm Hmotnost Cca 13 4 kg P vod Cca 150 cm Vybaveni Pln automatick samochladici kompresor pro trval chlazen Elegantn nerezov design Tla tko Menu pro t i funkce M ch n zmrazov n m ch n 8 zmrazov n Vyj mateln n doba na zmrzlinu eloxovan P slu enstv Robustn motor vhodn pro trval provoz Technick zm ny vyhrazeny VYSV TLEN SYMBOL Porcovac l ce odm rka 250 ml n vod k obsluze s recepty A p stroje PRO VA I BEZPE NOST Tento symbol ozna uje p padn ohr
40. al the automatic cooling function switches on to prevent the ice cream from melting The automatic cooling function keeps the ice cream cold for a maximum of one hour Remove ice cream 21 22 Remove the ice cream container from the 24 25 26 27 Before removing the ice cream from the appliance switch off the appliance with the POWER switch and unplug the power cord from the electrical outlet Remove the transparent lid appliance and carefully pull the mixer out of the container Transfer the ice cream to a suitable contai ner Do not use sharp or pointed objects for this instead use a plastic or wooden spoon in order not to damage the ice cream contai ner We recommend using a silicone dough scraper If desired you can make more ice cream right away In this case start again with step number 1 Tip If you make fruit ice cream or sorbet remove the ice cream container as soon as the program is finished transfer the ice cream to a container suitable for freezing and put this container in the freezer so that the ice cream freezes completely Otherwise this ice cream may be slightly soft inside even if it is firmly frozen on the outside If you do not wish to make more ice cream switch the appliance off with the POWER switch and unplug it from the electrical out let CLEANING AND CARE I Before cleaning always turn off the appliance unplug it from the electrical outlet and allow t
41. alora siano state effettuate riparazioni o interventi da parte di terzi Eventuali diritti del consumatore finale verso il venditore o negoziante non vengono limitati dalla presente garanzia CONDICIONES DE GARANTIA La garantia para nuestros equipos es de 24 meses y de 12 meses en el caso de uso comercial a partir de la fecha de compra cubriendo los dafios que con un uso acorde a lo prescrito pueden atribuirse fehacientemente a defectos de fabricaci n Dentro del periodo de garantia solucionamos errores de material y de fabricaci n a consideraci n nuestra mediante reparaci n 0 cambio Nuestros servicios de garantia son v lidos nicamente para los aparatos que han sido vendidos en Alemania y Austria Para todos los dem s casos dirfjase por favor al importador correspondiente Aquellos aparatos que se presentan para eliminar errores por favor enviarlos junto a una copia del comprobante de compra extendido a maquina del cual debe desprenderse la fecha de compra as como una breve descripci n de las deficiencias apropiadamente embalado y con los sellos correspondientes a nuestro servicio al cliente En caso de garantia los gastos de envio ser n restituidos al cliente Aquellos dafios causados por desgaste estan excluidos de la garant a as como manipulaci n incorrecta e incumplimiento de las condiciones de mantenimiento y cuidado El de recho a garant a expira si las reparaciones o mantenimiento son realizadas por terceros Todo reclamo
42. alton Das Display zeigt 0 00 an Wenn die Eiscreme nicht innerhalb von 10 Minuten nach dem Ert nen des Fertig Signals entnommen wird schaltet sich die automatische K hlfunktion f r maximal eine Stunde zu So wird verhindert dass das Eis wieder schmilzt Lassen Sie das Eis dennoch nicht zu lange in der Maschine da es sonst hart und splittrig werden kann Eiscreme entnehmen 19 20 22 Schalten Sie vor dem Entnehmen der Eis creme das Ger t am POWER Schalter aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steck dose Nehmen Sie den transparenten Deckel ab 21 Entnehmen Sie den Eisbeh lter aus dem Ger t und ziehen Sie den Mischer vorsichtig aus dem Ger t F llen Sie das Eis in einen geeigneten Beh lter um Verwenden Sie hierzu keine scharfen oder spitzen Gegenst nde sondern Kunststoff oder Holzl ffel um den Eisbe halter nicht zu beschadigen Wir empfehlen Teigschaber aus Silikon 23 Auf Wunsch k nnen Sie direkt im Anschluss erneut Eis zubereiten Starten Sie hierzu wieder mit Punkt 1 24 Tipp Wenn Sie z B Fruchteis oder Sorbet zube reiten entnehmen Sie am Ende des Pro grammablaufs sofort den Eisbeh lter f l len Sie das Eis in einen tiefk hlgeeigneten Beh lter und stellen Sie diesen Beh lter f r REINIGEN UND PFLEGEN max 15 Minuten in den Gefrierschrank um das Eis vollst ndig durchzufrieren Andern falls ist dieses Eis zwar au en sehr fest gefroren innen aber ggf noch leicht
43. ancia 125 ml di Campari 1 2 cucchiai di albume zucchero a piacimento Versare nella gelatiera e preparare il sorbetto Servire come antipasto rinfrescante Sorbetto di Cassis 650g di mousse di ribes nero il succo di 1 limone 100 g di zucchero 2 cl di Cr me de Cassis 1 tuorlo Passare al setaccio la mousse mescolare con succo di limone zucchero e liquore incorporare il tuorlo e preparare il sorbetto Sorbetto ai fiori di sambuco 500 ml d acqua 200 g di zucchero in polvere 8 10 ombrelle di fiori di sambuco 1 limone 1 tuorlo Cuocere lo zucchero con l acqua Lavare i fiori di sambuco scuoterli finch si asciugano e lasciarli riposare nello sciroppo di zucchero non pi bollente per circa 30 minuti Passare lo sciroppo al setaccio Spremere il limone e aggiungere il succo Lasciare raffreddare lo sciroppo di sambuco Versare lo sciroppo freddo di sambuco con l albume nella gelatiera quindi preparare il sorbetto Servire con frutti di stagione p es ribes e fragole e con fiori di sambuco fritti Sorbetto di basilico e Champagne 1 mazzetto di basilico 125g di zucchero 250 ml di vino bianco secco 125ml di Champagne o spumante il succo di 1 limone 1 albume Frullare le foglie di basilico ben lavate in 100 ml di vino bianco con il frullatore ESGE Zauberstab e lasciare riposare per 1 2 ora Cuocere lo zucchero con il vino bianco rimanente Passare attraverso un colino sottile il vino al basilico amalgama
44. and Time buttons The buttons allow you to set the time in 1 minute inter vals between 60 and O Freeze If the ice cream does not have the desired consistency after completion of the pro gram you can use this program to freeze it longer for a maximum of 60 minutes Mix To mix the ingredients thoroughly before starting the program please select this program before making the ice cream The ingredients are mixed for a maximum of 30 minutes Important once you have selected a pro gram you cannot change it while the pro gram is running You then have to use the POWER switch to switch the appliance off and back on again However the Mix and Freeze and Mix programs can be paused by pressing the START PAUSE button If you pause the program the time which was set will continue running As soon as you press the START PAUSE button again the appli 20 ance will resume operation The Freeze program cannot be paused Now press the START PAUSE button The appliance starts mixing the ingredients The remaining time is shown on the display During operation you can extend the ope rating time by pressing the Time button in intervals of one minute to a maximum of 60 minutes After expiration of the set time the appli ance automatically switches off and a signal beeps ten times The display shows 0 00 If the ice cream is not removed within 10 minutes after the finished sign
45. ar situaciones peligrosas para el usuario y llevan a la extinci n de la garant a No meta la mano en el equipo cuando est funcionando Peligro de lesiones El fabricante no es responsable en caso de montaje err neo uso inapropiado o equivocado o despu s de haber sido efectuadas reparaciones por terceros no autorizados ANTES DEL PRIMER USO 1 Previo a la puesta en servicio le recomen 3 Coloque el equipo sobre una superficie de damos limpiar en agua caliente todas las trabajo plana y seca piezas extra bles excepto la carcasa del compresor 4 2 Limpie la carcasa y la cavidad para el reci piente de helado con un pa o humedecido y bien escurrido PREPARAR HELADO Power Encendido Apagado Time Tiempo 2 Inicio pausa Time Tiempo 44 12 Ahora Prepare los ingredientes para el helado seg n la receta Si se trata de masas de helado que deben cocerse previamente hagalo el dia anterior para que la masa pueda enfriarse bien Enfrie la masa de helado preparada o los ingredientes necesarios a temperatura de nevera de unos 6 8 C Elabore el pur de frutas justo antes de la preparaci n Afiade los trozos de fruta al final del tiempo de preparaci n Modere la dosificaci n de alcohol y afi delo solo al final del tiempo de congelaci n dado que el alcohol prolonga la congelaci n Introduzca el recipiente de helado extraible en la cavidad correspondiente de la carcasa del com
46. axim ln pln c mno stv nesm b t poru e b hem provozu pros m v dy vyt hn te p ekro eno N doba na zmrzlinu by m la z str ku b t napln na maxim ln ze proto e 7 P stroj nikdy nenam ejte do vody i jin zmrzlina se v procesu mra en roztahuje kapaliny a p vod chra te p ed vlhkost 49 21 Napl te p sady pro zmrzlinu v dy do odn mateln n doby na zmrzlinu nikdy ne p mo prohlubn zmrzlinova e B hem provozu nep idr ujte v p stroji dn p edm ty a nesahejte do n doby rukou P stroj pou vejte v dy pouze po spr vn m sestaven Nikdy p stroj nepou vejte bez n doby na zmrzlinu B hem provozu mus b t v trac otvory jak na krytu kompresoru tak tak na hnac sti voln Neprovozujte p stroj s p slu enstv m od jin ch v robc V n dob na zmrzlinu nepou vejte dn ostr nebo pi at p edm ty Tato by jimi A mohla b t po kr b na Pou vejte gumov nebo d ev n st rky abyste dostali hotovou zmrzlinu z n doby Pravideln u z str ky a p vodu kontrolujte opot eben a po kozen P i po kozen p vodn ho kabelu nebo jin ch sou st za lete pros m p stroj ke kontrole a oprav na emu z kaznick mu servisu telefonn slo viz z ru n podm nky Neodborn opravy mohou v st ke vzniku z va n ch nebezpe pro u ivatele a ke ztr t
47. b na zmrzlinu pat c k p stroji n br byste ji m li naplnit do vhodn n doby s v kem Zmrzlina m e b t kr tkodob p echov v na na v parn ku nebo v mrazni ce Zmrzlinu spot ebujte b hem jednoho t dne Rozmrazenou i zm klou zmrzlinu ihned spot ebujte a nikdy znova nemrazte JEMN SMETANOV ZMRZLINA Jemn smetanov zmrzlina 700 ml smetany 120 g v el ho medu 4 loutky 1 vejce 1 petka soli V echny p sady sm chejte bezprost edn p ed mra en m dejte do n doby a zpracujte na jemnou smetanovou zmrzlinu P idejte p sady dle chuti Vanilkov jemn smetanov zmrzlina 700 ml smetany 1 roz znut ho vanilkov ho lusku 120 g v el ho medu 2 loutek 2 vejce 1 petku soli Den p edem uva te smetanu vanilkov lusk a med a nechte zchladnout na teplotu lednice Bezprost edn p ed p pravou zmrzliny p idejte loutek vejce a s l okol dov jemn smetanov zmrzlina 700 ml smetany 80 g ml n okol dy 80 g ho k okol dy 2 loutek 2 vejce 1 petka soli Den p edem uva te smetanu a okol du a nechte zchladnout na teplotu lednice Bezprost edn p ed p pravou zmrzliny p idejte loutek vejce a s l Jemn malinov zmrzlina 500 ml smetany 1 bal vanilkov ho cukru 120 g v el ho medu 2 loutek 2 vejce 1 pe tku soli 250 ml pyr z malin Sm chejte smetanu vanilkov cukr a med Bezprost edn p ed p pravou z
48. bereidingstijd toevoegen Zuinig zijn met alcohol en de alcohol pas aan het einde van de vriestijd toevoegen omdat de vriestijd door alcohol langer wordt Zet de uitneembare ijsemmer in de betref fende bak van de compressorbehuizing 4 Plaats de menger 2 op de as in het midden van de ijsemmer Plaats de menger exact op de as die op de bodem van de ijsemmer 3 omhoog steekt Doe de gekoelde ingredi nten in de uit neembare ijsemmer Let op dat u de maxi male vulhoeveelheid niet overschrijdt De ijsemmer mag hoogstens voor gevuld zijn omdat het ijs tijdens het vriesproces uitzet Zet het deksel op de ijsemmer Steek de stekker van het apparaat in een stopcontact en schakel het apparaat in m b v de POWER schakelaar Het display is even blauw verlicht en geeft 60 00 aan Het symbool voor het standaard programma Mengen amp Vriezen knippert Het apparaat is klaar voor gebruik Nu kunt u m b v de toets Menu het gewenste programma selecteren Het betref fende programma wordt door een symbool weergegeven De volgende programma s staan ter beschik king Symbool Programma Mengen en vriezen Vriezen Mengen Mengen en vriezen Dit programma is vooraf op 60 00 minuten ingesteld voor een normale bereiding van ijs U kunt de gewenste bereidingstijd zelf kiezen door op de toetsen TIME en TIME te drukken Deze tijd kan in stappen van 14 15 16 17 18 19 20 tel
49. caiau Verwijderen van afval Milieubescherming Istruzioni per l uso Modello 48856 D tistecnici salariali iii Significato dei simboli Perla Vostra sICUreZzal viso lai aaa Prima del primo utilizzo Preparazione del gelato seen Ricette Osservazioni general issdnncssesissandendennassssecatsenssvisancusnnacssasensads banden E re 39 CEE th Gelato alla panna Gelato alla frutta Kiel te TE Normedle Satanzla EE 57 Smaltimento T telasdell fambiente cv EE 61 Manual de instrucciones Modelo 48856 Datos TECNICOS miii rod iii Explicaci n de los s mbolos Para su Seguridad Antes del primer USO masses nn een Preparar helado EE Limpieza y Cuidado unsern Recetas Indicaciones generales Helado E Helado d Hata ici rr ai ca A is Condiciones de garantia Disposici n Protecci n del medio ambiente N vod k obsluze Modelu 48856 erugeet Vysv tlen symbol Pro Va i bezpe nost P ed PRVN M IMs cc i ERRE OT TERA RR ARR RENATO ee 50 Priprava zmrzliny i t n a p e V eobecn POKYNY eren messes GEES Ri 52 Jemn smetanov ZMTZM EE 52 Smetanov zmrzlina Ovocn zmrzlina Z ru n PodM RKY ne Likvidace Ochrana Zivotn ho prostfedi EINZELTEILE EINZELTEILE 1 D
50. ch digungen Bei Besch digung des Anschlusskabels oder anderer Teile senden Sie das Ger t zur ber pr fung und Reparatur an unseren Kunden dienst Telefonnummer siehe Garantiebe stimmungen Unsachgem e Reparaturen k nnen zu Gefahren f r den Benutzer f hren und den Ausschluss der Garantie bewirken Nicht in das laufende Ger t greifen es besteht Verletzungsgefahr Der Hersteller bernimmt keine Haftung bei fehlerhafter Montage bei unsachgem er oder fehlerhafter Verwendung oder nach Durchf hrung von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte VOR DEM ERSTEN BENUTZEN 1 Vor dem ersten Benutzen empfehlen wir Ihnen alle herausnehmbaren Teile auBer dem Kompressorgeh use 4 in warmem Wasser zu sp len EIS ZUBEREITEN 2 Das Geh use und die Aussparung f r den Eisbeh lter mit einem gut ausgedr ckten feuchten Tuch abwischen Stellen Sie das Ger t auf eine ebene und trockene Arbeitsfl che 1 Bereiten Sie die Zutaten f r das Eis gemaB Rezept vor Wenn es sich um Eismassen handelt die vorher gekocht werden m s sen machen Sie dies am Vortag damit die Masse gut abk hlen kann Time Zeit em Time Zeit K hlen Sie die vorbereitete Eismasse bzw die ben tigten Zutaten auf K hlschrank temperatur von ca 6 8 C Obst erst unmittelbar vor der Zubereitung p rieren Obstst cke erst gegen Ende der Zubereitungszeit zuf gen 9 10 11 12 Alkohol sparsam do
51. d it is not necessary to add sugar Strawberry sherbet 500 g strawberries 2 tsp lemon juice 2 tblsp eggwhite 4 5 tblsp sugar 200 ml apple juice Mix all ingredients and prepare a sherbet in the ice cream maker Campari orange sherbet 650 ml orange juice 125 ml Campari 1 2 tblsp eggwhite sugar to taste Mix all ingredients and prepare a sherbet in the ice cream maker Cassis sherbet 650 ml mashed black currants juice of one lemon 100g sugar 2cl Cr me de Cassis 1 eggwhite Pass the mashed black currants through a sieve mix them with all ingredients and prepare a sherbet in the ice cream maker 20 Elder flower sherbet 600 ml water 250 g icing sugar 8 10 elder flowers 1 lemon 1 eggwhite Boil sugar with water and take it from the sto ve Add the rinsed elder flowers to season the sugar water for at least 30 minutes Pass through a sieve and let the syrup cool down Mix the cooled syrup with the eggwhite and prepare a sherbet in the ice cream maker Serve with fruits of the season red currants strawberries and fried elder flowers Champagne basil sherbet 1 bunch of basil leafs 125g sugar 250 ml dry white wine 125ml champagne juice of 1 lemon 1 eggwhite Mash the washed basil leafs with 100 ml white wine and leave for at least 30 minutes Boil sugar with the remaining wine Pass the mashed basil through a fine sieve and add it to the cooled syrup Mix all ingredients and prepare a sherbet in the
52. damage demonstrably due to manufacturing defects and when the appliance has been used according to its intended use Within the warranty period we will remedy defective materials or workmanship through repair or replacement at our option Our warranty terms apply only to appliances sold in Germany and Austria For other countries please contact the responsible importer In the event of a claim for remedy of defects please send the appliance to our after sales service properly packaged and postage paid together with a copy of the automatically generated sales receipt which must show the date of purchase and a description of the defect If the defect is covered by the warranty the customer will be reimbursed for the shipping costs The warranty does not cover damage from normal wear improper handling and failure to comply with the maintenance and care instructions The warranty is void if repairs or modifications are made to the appliance by third parties Any claims of the end consumer vis a vis the retailer are not limited by this warranty CONDITIONS DE GARANTIE En cas d utilisation conforme et lors de d g ts manifestement dus des d fauts de fabrication nos appareils sont garantis 24 mois lors d utilisation professionnelles 12 mois dater de l achat Notre garantie n est valide que pour les appareils vendus en Allemagne et en Autriche Dans tout autre pays veuillez contacter l importateur Veuillez envoyer notre adresse les appareil
53. de signaaltoon heeft aangegeven dat het klaar is uit de ijsemmer wordt gehaald schakelt de automatische koelfunctie zich in om te voorkomen dat het ijs weer smelt Bij de automatische koelfunctie wordt het ijs maximaal een uur lang gekoeld Us uit de emmer halen 21 22 23 24 Schakel het apparaat met de POWER scha kelaar uit en trek de stekker uit het stopcon tact voordat u het ijs uit het apparaat haalt Verwijder het doorzichtige deksel Neem de ijsemmer uit het apparaat en trek de menger voorzichtig uit de ijsemmer Doe het ijs in een geschikte bak Gebruik hiervoor geen scherpe of spitse voorwerpen 31 maar een plastic of houten lepel om de ijsemmer niet te beschadigen Wij raden aan om een siliconen pannenlikker te gebruiken 25 Als u het wilt kunt u direct daarna weer opnieuw ijs bereiden Start hiervoor weer met punt 1 26 Tip Als u bv vruchtenijs of sorbet heeft bereid neem de ijsemmer dan meteen als het pro gramma afgelopen is uit het apparaat doe het ijs in een bak die geschikt is voor de diepvries en zet deze bak in de vriezer om het ijs door en door te bevriezen Anders is dit ijs aan de buitenkant weliswaar bevro ren maar aan de binnenkant is het eventu eel nog vloeibaar 27 Als u geen ijs meer wilt bereiden schakel het apparaat dan met de POWER schakelaar uit en trek de stekker uit het stopcontact REINIGING EN ONDERHOUD k Alvorens het apparaat te reinigen het apparaat
54. e e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio clienti possono prolungare la durata di utilizzo del prodotto Se un apparecchio difettoso e non pi riparabile per il suo smaltimento si presti attenzione ai punti che seguono Questo prodotto non deve essere smaltito unitamente ai comuni rifiuti domestici Consegnare il prodotto a un centro di rac colta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici Con la raccolta differenziata dei rifiuti e dei prodotti riciclabili possibile contribuire alla tutela delle risorse naturali e far smaltire il prodotto nel rispetto dell ambiente e della salute DISPOSICION PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE Nuestros aparatos se fabrican con un alto nivel de calidad por un largo periodo de uso El mantenimiento regular y las repa raciones de tipo t cnico a trav s de nuestro servicio al cliente pueden prolongar la duraci n del aparato Cuando un aparato esta defectuoso y ya no puede repararse por favor considere en la disposici n final los siguientes puntos Este producto no puede ser eliminado junto a la basura domiciliaria Usted debe entregar este producto a un lugar oficial para el reciclaje de aparatos el ctricos o electr nicos Mediante la clasificaci n por separado y el reciclaje de productos residuales Usted contribuye a proteger los recursos natu rales y asegura que el producto sea eliminado de forma salubre y acorde con el medio ambiente LIKVIDACE OCHRANA ZIVOTN HO PROSTRED
55. e pr parer la glace ajouter le jaune d oeuf l oeuf et le sel Glace au chocolat 700 ml de cr me 80 g de chocolat au lait entier 80 g de chocolat amer 2 jaune d oeuf 2 oeufs 1 pinc e de sel Faire cuire la cr me et le chocolat la veille et laisser refroidir Avant de pr parer la glace ajouter le jaune d oeuf l oeuf et le sel Glace aux framboises 500 ml de cr me 1 sachet de sucre de vanille 120 g miel 2 jaune d oeuf 2 oeufs 1 pinc e de sel 250 ml de framboises en pur e M langer la cr me le sucre de vanille et le miel Avant de pr parer la glace ajouter le jaune d oeuf l uf et les framboises GLACE LA CR ME La glace la cr me est pr par e de lait de cr me evtl de jaunes d oeufs de sucre et d autres ingr dients Il faut bien remuer pendant pour recevoir une glace de consistence cr meuse Glace la vanille 350 ml de lait 550 ml de cr me 1 bat n de vanille 1 pinc e de sel 4 jaunes d oeufs 6 grandes cuill res de sucre Chauffer le lait et la cr me ajouter le marc de vanille et le sel Fouetter les jaunes d oeufs avec le sucre ajouter lentement le lait et bien fouetter Laisser refroidir la masse env 24 heures dans le frigidaire puis verser la masse dans la sorbeti re et pr parer de la glace Glace rapide la vanille 250 ml de lait 700 ml de cr me 1 oeuf 8 grandes cuill res de sucre 1 2 sachets de sucre la vanille Bien m langer les ingr dients et pr pa
56. e rincer l eau chaude tous les l ments amovibles l exception du boitier du compresseur 4 Essuyez le boitier et l videment pour le r servoir glace avec un chiffon humide bien essor PREPARER DE LA GLACE 3 Placez l appareil sur une surface plane et seche de Power Marche Arr t Pr parer les ingr dients pour la glace con form ment la recette S il s agit de masses de glace qui doivent tre cuites au pr ala ble proc der cette op ration la veille afin que la masse puisse refroidir correctement Time Temps Start Pause D marrage Pause Time Temps Refroidir la masse de glace pr par e ou les ingr dients n cessaires au r frig rateur une temp rature de 6 8 C craser les fruits juste avant la pr paration et ne les ajouter qu la fin de la pr para tion 23 11 Vous pouvez maintenant s lectionner le pro 13 Doser l alcool avec mod ration et ne l ajouter qu une fois le temps de cong lation coul car l alcool retarde la cong lation Placer le r servoir de glace amovible dans l emplacement pr vu cet effet dans le boi tier du compresseur 4 Placer le m langeur 2 sur l arbre au centre du r servoir de glace Placer le m langeur exactement sur l arbre vertical plac sur le fond du r servoir de glace 3 Mettre les ingr dients refroidis dans le r servoir de glace amovible Veiller ne pas d passer le niveau de re
57. ec un autre liquide Le moteur et le compresseur notamment ne doivent pas entrer en contact avec de l eau 3 Ne pas utiliser de produit nettoyant abrasif ou agressif 4 Vous pouvez laver les pi ces amovibles l eau chaude avec un liquide vaisselle doux Ces pi ces ne doivent pas tre plac es au lave vaisselle 5 Essuyer le bo tier du compresseur avec un torchon humide 6 S cher toutes les pi ces l aide d un chiffon doux avant de les remonter INFORMATIONS G N RALES POUR LA PREP Dans le suivant vous trouvez des recettes et des informations g n rales sur la pr paration de glace En plus on peut acheter des livres nombreux pour la pr paration de glace Faites toujours attention d adapter les quantit s aux contenu maximal du r servoir La glace est d licieuse quand elle est fraiche La glace fait a la maison ne contient aucuns conservateurs et est donc pr vue pour la consommation imm diate Si la glace doit tre conserv plus longtemps nous recommandons d y ajouter 20 g de base de glace Cela pr vient la formation de grands cristaux de glace On peut acheter la base de glace en Allemagne par example chez Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 D 89287 Bellenberg Tel 07306 925900 Fax 07306 92 5905 Internet www hobbybaecker de Prenez de fruits tr s mures pour la glace aux fruits Ajoutez des morceaux de fruits ou des baies a la fin de la pr paration Prenez toujour
58. eddarsi completamente Raffreddare la miscela preparata o gli ingre dienti richiesti alla temperatura del frigori fero di circa 6 8 C Ridurre la frutta a purea immediatamente prima della preparazione aggiungere i pezzi di frutta solo verso la fine del tempo di pre parazione Dosare l alcol con parsimonia e aggiungerlo solo alla fine del congelamento in quanto l alcool allunga i tempi di congelamento Introdurre il contenitore del gelato asporta bile nell apposito alloggiamento della custo dia del compressore 4 Inserire il mescolatore 2 sull alberino al centro del contenitore del gelato Posizionare il mescolatore esattamente sull alberino sporgente dal fondo del conte nitore del gelato 3 Versare gli ingredienti raffreddati nel conte nitore del gelato asportabile Prestare atten zione a non superare la quantita di riempi mento massima Il contenitore deve essere pieno per massimo in quanto durante il congelamento il gelato aumenta di volume Mettere il coperchio sul contenitore del gelato Inserire la spina dell apparecchio in una presa elettrica e accendere l apparecchio tramite l interruttore POWER Il display si illumina brevemente in colore blu e indica 60 00 Il simbolo del programma stan dard Mescolamento amp Congelamento lam peggia L apparecchio pronto per l utilizzo il programma desiderato tramite il tasto Menu Il rispettivo programma indicato da un simbolo Sono
59. einfach 750 ml Fruchtjoghurt 4 5 Fettgehalt Mango Kokos Eis 2 reife Mango 350g Naturjoghurt 200 ml Kokosmilch 2 3 EL Zucker 2 3 EL Kokos raspeln Mango sch len Kern entfernen und p rieren mit den brigen gek hlten Zutaten in der Eis maschine zu Eis verarbeiten SORBET Sorbet k nnen Sie aus fast allen Obstsorten oder Fruchts ften herstellen z B aus Himbeeren Aprikosen Melonen Kiwis usw Sorbets m ssen nicht s sein und als Nachtisch serviert werden Als Zwischengang in einem Men bietet sich z B ein Tomaten oder Campari Orangensorbet an Besonders k stlich ist es wenn Sie eine Kugel Sorbet in einem Glas Sekt servieren Grundrezept 600 700 ml p rierte Fr chte Fruchtsaft 75 100g Zucker je nach Geschmack und Obst sorte 1 2 EL Eiwei verr hren und in der Eis maschine zu Eis verarbeiten Zum Verfeinern kann 1 EL Lik r Cognac Him beergeist usw zugegeben werden Bei Verwendung von Dosenobst wie z B Ananas muss in der Regel kein Zucker mehr zugegeben werden Erdbeersorbet 500 g Erdbeeren 2 TL Zitronensaft 2 EL Ei wei 4 5 EL Zucker 200 ml Apfelsaft Zutaten p rieren und zu Sorbet verarbeiten Campari Orangen Sorbet 650 ml Orangensaft 125 ml Campari 1 2 EL Eiwei Zucker nach Geschmack In der Eismaschine zu Sorbet verarbeiten und als erfrischende Vorspeise servieren Cassis Sorbet 650 ml P ree aus schwarzen Johannisbeeren Saft 1 Zitrone 100g Zucker 2 cl Creme de
60. en Verbrauchen Sie das Eis innerhalb einer Woche Aufgetautes oder angetautes Eis sofort verbrau chen und nicht wieder einfrieren 11 SOFTEIS Grundrezept Softeis 700 ml Sahne 120g Bienenhonig 4 Eigelb 2 Eier 2 Prisen Salz Alle Zutaten direkt vor dem Frieren verr hren in den Beh lter geben und zu Softeis verarbeiten Nach Wunsch Geschmackszutaten zuf gen Vanille Softeis 700 ml Sahne 1 aufgeschlitzte Vanilleschote 120 g Bienenhonig 2 Eigelb 2 Eier 2 Prisen Salz Sahne Vanilleschote und Honig am Vortag ko chen und auf K hlschranktemperatur abk hlen lassen Unmittelbar vor dem Eiszubereiten das Eigelb das Ei und das Salz unterheben Schokoladen Softeis 700 ml Sahne 80 g Vollmilchschokolade 80 g Zartbitterschokolade 2 Eigelb 2 Eier 2 Prisen Salz Sahne und Schokolade am Vortag kochen und auf K hlschranktemperatur abk hlen lassen Unmittelbar vor dem Eisbereiten das Eigelb das Ei und das Salz unterheben Himbeer Softeis 500 ml Sahne 1 P Vanillinzucker 120 g Bie nenhonig 2 Eigelb 2 Eier 2 Prisen Salz 250 ml p rierte Himbeeren Sahne Vanillezucker und Honig verrtihren Un mittelbar vor dem Eiszubereiten das Eigelb das Ei das Salz und das Himbeerp ree unterheben Sahneeis wird aus Milch Sahne evtl Eigelb Zucker und anderen Zutaten hergestellt Erst durch das st ndige R hren w hrend des Gefrierens erh lt es seine cremige Konsistenz Grundrezept Vanilleeis 350 ml Milch 550 m
61. er vystupuje ze dna n doby na zmrzlinu Vlo te vychlazen p sady do vyj mateln n doby na zmrzlinu Dbejte na to abyste nep ekro ili maxim ln mno stv n pln N doba na zmrzlinu sm b t napln na nejv e do proto e zmrzlina zmrazo v n m zv t uje sv j objem Nasa te kryt na n dobu na zmrzlinu Dejte s ovou z str ku do z suvky a p stroj zapn te sp na em POWER Displej se kr tce mod e rozsv t a ukazuje 60 00 Blik symbol pro standardn program m ch n a zmrazov n P stroj je p ipraven k provozu m ete tla tkem Menu zvolit po adovan program Dan program je indi kov n symbolem K dispozici jsou n sleduj c programy Symbol Programy M ch n a zmrazov n Zmrazov ni Michani Michani a zmrazovani Pro norm lni p pravu zmrzliny p ednastaven na 60 00 minut Stisknut m tla tek TIME a TIME m ete sami zvo lit po adovanou dobu p pravy To je mo n v kroc ch po 1 minut v rozsahu O a 60 minut 14 20 Stiskn te Zmrazov n Pokud zmrzlina po skon en programu nem po adovanou pevnost m ete t mto pro gramem prodlou it zmrazov n o maxim ln 60 minut M ch n Pokud maj b t p sady p ed startem pro gramu rovnom rn prom ch ny zvolte p ed p pravou zmrzliny tento krok programu P sady se m chaj maxim ln 30 minut P
62. er la cr me glac e teindre l appareil partir de l interrupteur POWER et d brancher la prise Retirer le couvercle transparent Retirer le r servoir de glace de l appareil et retirer d licatement le m langeur du r ser voir de glace Transvaser la glace dans un r cipient appro pri Pour ce faire ne pas utiliser d objets tranchants ou pointus mais plut t une cuil l re en plastique ou en bois afin de ne pas endommager le r servoir de glace Nous recommandons l utilisation d une spatule en silicone 25 Si vous le souhaitez vous pouvez recom mencer la pr paration d une nouvelle glace juste apr s Pour cela reprendre au point 1 26 Conseil si vous pr parez par ex de la glace aux fruits ou du sorbet retirer le r servoir de glace imm diatement apr s la fin du pro gramme placer la glace dans un r cipient adapt a la surg lation et placer ce r cipient dans le cong lateur afin que la glace puisse congeler totalement Dans le cas contraire ce type de glaces cong le parfaitement l ext rieur mais peut rester l g rement liquide l int rieur Si vous ne souhaitez pas pr parer d autre glace teindre l appareil partir de l interrupteur POWER et d brancher la prise NETTOYAGE ET ENTRETIEN 1 Avant le nettoyage teindre syst matiquement l appareil et d brancher la prise puis laisser l appareil refroidir 2 Ne jamais nettoyer l appareil avec de l eau ou sous l eau ni av
63. fero prima di versarlo nel cestello Quanto pi freddo il composto tanto pi breve sar il tempo di preparazione 30 minuti Dopo poco tempo il gelato perde gusto e qualit Se si desidera mantenere le caratteristiche di gusto e qualit si sconsiglia di conservare il 39 gelato nel cestello della gelatiera bensi di versarlo in un contenitore adatto a questo scopo dotato di coperchio E possibile conservare per breve tempo il gelato nella celletta del ghiaccio del frigorifero o nel congelatore Consumare il gelato entro una settimana Consumare subito il gelato scongelato Non congelarlo nuovamente GELATO SOFT Ricetta di base gelato soft 700 ml di panna 120 g di miele d api 4 tuorli d uovo 2 uova 1 pizzico di sale Mescolare tutti gli ingredienti poco prima del congelamento versarli nel cestello e preparare il gelato soft Aggiungere a piacimento gli ingredienti per variare il gusto del gelato Gelato soft alla vaniglia 700 ml di panna 1 baccello di vaniglia 120 g di miele d api 2 tuorlo d uovo 2 uova 1 pizzico di sale Il giorno precedente cuocere la panna la vaniglia e il miele e lasciare raffreddare il tutto a temperatura di frigorifero Immediatamente prima della preparazione del gelato incorporare il tuorlo l uovo e il sale Gelato soft al cioccolato 700 ml di panna 80 g di cioccolato al latte 80 g cioccolato fondente 2 tuorlo 2 uova 1 pizzico di sale Il giorno precedente cuoce
64. fl ssig 25 Wenn Sie kein weiteres Eis zubereiten wol len schalten Sie das Ger t am POWER Schalter aus und ziehen Sie den Netzste cker Vor dem Reinigen stets das ausschalten den Stecker aus der Steckdose ziehen und das Ger t abk hlen lassen Reinigen Sie das Ger t niemals mit oder unter Wasser oder einer anderen Fl ssig keit Insbesondere d rfen der Motor und der Kompressor nicht mit Wasser in Ber hrung kommen Verwenden Sie keine kratzenden oder scheuernden Reinigungsmittel 19 Co 4 Die entnehmbaren Teile k nnen Sie in war mem Wasser mit einem milden Sp lmittel reinigen Die Teile sind nicht sp lmaschi nengeeignet 5 Wischen Sie das Kompressorgeh use mit einem feuchten Tuch ab 6 Trocknen Sie alle Teile vor dem Zusammen bauen mit einem weichen Tuch gut ab HINWEISE ZU DEN REZEPTEN Nachstehend finden Sie allgemeine Hinweise zur Zubereitung von Eis sowie einige Grundre zepte Im Buchhandel erhalten Sie au erdem zahlreiche B cher zur Herstellung von Eis creme Bei unserem Kundendienst erhalten Sie ebenfalls ein Rezeptbuch Artikel Nr 88740 Bitte passen Sie die in den Rezepten genannten Mengen an die maximale F llmenge des Eisbe h lters an Das Eis schmeckt frisch am besten Selbstge machtes Eis enth lt keine Konservierungsstoffe und ist daher f r den sofortigen Gebrauch be stimmt M chten Sie die Eiscreme jedoch l nger auf bewahren sollten Sie der Masse 2
65. fore using the appliance Making CO reinicio 260224502 Cleaning ANG Care ASILO PATATA etes Fe Recipes General information Soft ice cream srira OU AAN R IE EE Fr lt ice CAM RR ee Sherbet Guarantee Conditions einen a ia Waste Disposal Environmental Protection 60 Notice d utilisation Mod le 48856 Specification technique a sunshine Explication des SymboleS ss O nenne een deense eegen nanne eben Pour Votre S CUrIT sra Avant la premi re utilisation Pr parer de la Elaines ea see haha nahe Nettoyage et entreti n ositos lia dee dese ege Informations g n rales pour la pr paration de glace La glace Souple coartada dlrs Glace Cre EE EA O Conditions de garantie Traitement des d chets Protection de environnement 60 Gebruiksaanwijzing Model 48856 EE ENEE 29 Verklarine Van de Symbol n 22 428 nn he nt en nie neden eege 29 VOOr UW veiligheid cina V r het eerste gebruik INHALTSVERZEICHNIS ljS pereiden EE Reiniging en onderhoud Algemene opmerkingen Solista Roomijs Vruchtenijs S To AOL LEGS RE LP 1 EE Garantievoorwaarden
66. free and uncovered Never use the device without the ice cream bowl 20 21 22 A Do not use the appliance with accessories of other machines or brands Do not use any sharp objects to take out the ice cream Only use plastic or wooden spoons or spatulas Check the plug and power cord regularly for wear and damage In case of a fault please send the appliance for inspection repair to our after sales service address see last page Inadequate repair may constitute a risk for the user and result in the loss of guarantee Never place hand in machine when in operation risk of injury The manufacturer will not be liable in the event of incorrect assembly improper or incorrect use or if repairs are carried out by unauthorized third parties BEFORE USING THE APPLIANCE l Before taking your ice cream maker into operation for the first time we recommend to rinse all removable parts except the compressor casing 4 in warm water MAKING ICE CREAM 2 3 Wipe the casing and slot for the ice cream bowl with a damp well wrung cloth Place the appliance on a dry level work sur face 16 Power Prepare the ingredients for the ice cream as stated in the recipe If the ice cream mix ture has to be cooked this should be done a day in advance so the mixture has time to cool thoroughly Refrigerate the prepared ice cream mixture or the required ingredients to a temperature of 6 8 C
67. gg and prepare ice cream in the ice cream maker Quick chocolate ice 300 ml chocolate syrup 2 eggs 300 ml cream 300 ml milk Mix all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker Mocha ice cream Prepare vanilla ice cream according to the basic recipe but add 2 3 tblsp of granulated mocha or espresso powder to the hot milk At the end of freezing add 1 2 tblsp of coffee liqueur Walnut ice cream Caramelize 75 g of sugar in a pan add 75 g of chopped walnuts and mix it with the caramel Let the caramel cool down on an oiled plate Prepare vanilla ice cream according to the basic recipe add the chopped caramelized walnuts at the end of the freezing process TIPP Replace walnuts by pumpkin seeds and season the ice cream with 1 tsp of pumpkin seed oil Amaretto ice cream Prepare vanilla ice cream according to the basic recipe Add the crumbs of 250 g amaretti almond macaroons with 2 3 tblsp of amaretto liqueur at the end of the freezing process FRUIT ICE CREAM Fruit ice cream consists mainly of mashed fruits with sugar cream or yoghurt and evtl some eggwhite To have a smooth fruit ice cream it has to be stirred during freezing which is achieved best in a ice cream maker Basic recipe 550 g mashed fruits 2 tblsp lemon juice 125 150 g sugar 2 tblsp eggwhite 250 ml cream Mix mashed fruits with sugar and lemon juice Beat eggwhite and cream and add it tohe mashed fruits Mix all ingredients and p
68. gonu na szkody kt re przy u ytkowaniu zgodnym z przeznaczeniem wskazuj na wad fabryczn W czasie trwania gwarancji usuniemy wady materiatowe b d fabryczne zgodnie z naszym os dem poprzez napraw lub wymian Gwarancja udzielana jest na produkty sprzedawane na terenie Polski Niemiec i Austrii W innych krajach prosz zwr ci si do w a ciwego Importera Urz dzenia w kt rych wymagane jest usuni cie wady prosz przesta razem z kopi faktury zakupu na kt rej musi by widoczna data zakupu z zataczonym opisem wady w oryginalnym pude ku dobrze zapakowane i na w asny koszt na adres serwisu Gwarancja nie obejmuje szk d wynikaj cych ze zu ycia u ytkowania niezgodnie z przeznaczeniem i nieprzestrzegania wskaz wek dotycz cych konserwacji i piel gnacji Roszczenie gwarancji wygasa je eli naprawa b d otwarcie przedmiotu b d przeprowadzone przez stron trzeci Ewentualne roszczenia u ytkownika ko cowego wobec sprze dawcy dealera nie s ograniczone t gwarancj 57 SERVICE ADRESSEN DEUTSCHLAND Kundendienst lt Telefon 49 0 6205 94 18 27 ER Telefax 49 0 6205 94 18 22 Mannheimer Stra e 4 E Mail service unold de 68766 Hockenheim Internet www unold de OSTERREICH Reparaturabwicklung Ersatzteile ESC Electronic Service Center GmbH Molitorgasse 15 A 1110 Wien Telefon 43 0 1 9717059 Telefax 43 0 1 9717059 E Mail office esc service at SCHWEIZ MENAGROS SA Rou
69. he appliance to cool 2 Never clean the appliance with or under water or other liquids It is especially impor tant to keep the motor and the compressor from coming into contact with water 17 3 Do not use harsh or abrasive cleaners 4 The removable parts can be cleaned in warm water with mild dishwashing deter gent These parts are not dishwasher safe 5 Wipe off the compressor housing with a damp cloth 6 Dry all parts thoroughly with a soft cloth before reassembly RECIPES GENERAL INFORMATION In the following you find some general information for the preparation of ice cream as well as some basic recipes You will find a lot of good cooking books in good bookstores Please adapt the quantities always to the maximum filling quantity of the ice bowl The ice cream smells best when it is fresh Homemade ice cream does not contain any conserving agents and is thus provided for immediate use If you want to store the ice cream for some time you should add 20 g ice cream base which avo ids the formation of big ice crystals In Germany the ice base Eisbasis is available under the following address in Germany Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 D 89287 Bellenberg Tel 07306 925900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de Only use ripe fruits for fruit ice cream Fruit pieces or berries should be added at the end of the freezing procedure Only use very fresh eggs You can repl
70. htenijs alleen rijpe vruchten Voeg stukjes fruit of bessen pas op het laatst door de opening in het deksel toe Gebruik uitsluitend kakelverse eieren In plaats van melk kunt u ook slagroom gebruiken en in plaats van slagroom melk Hoe meer slagroom u gebruikt des te romiger wordt de ijsmassa Suiker kan worden vervangen door honing diksap of kunstmatige zoetstof niet bij softijs Melk kan worden vervangen door sojamelk Wilt u bijzonder stevig ijs zet dan de ijsmassa 15 30 minuten in het vriesvak van uw koelkast voordat u de ijsmachine ermee vult of stel een langere bedrijfstijd in Let erop dat de ijsmassa minstens koelkasttem peratuur heeft voordat zij de ijsmachine ingaat Hoe kouder de massa hoe korter de bereiding stijd 30 minuten Kwaliteit en smaak van ijs gaan al snel na de bereiding achteruit Bewaar het ijs nooit in het ijsreservoir van de machine in de vriezer maar vul het eerst om in een geschikte bak met deksel Het ijs kan korte tijd in het vriesvak of in de vriezer worden bewaard Maak het ijs binnen een week op Ontdooid of gedeeltelijk ontdooid ijs mag niet weer worden ingevroren maar moet direct worden geconsu meerd SOFTIJS Basisrecept softijs 700 ml slagroom 120 gbijenhoning 4 eidooiers 2 eieren 2 snufjes zout Alle ingredi nten mengen meteen in de kuip doen en tot softijs verwerken Smaakmakers naar wens toevoegen Vanillesoftijs 700 ml slagroom 1 opengesneden vanillestokje 120 g
71. ice cream maker TIPP If prepared without basil it s also a delicious dessert PARFAIT The basis of a parfait consists of egg yolk and sugar beaten in a bain marie and then mixed and frozen with other ingredients and cream to get a very creamy ice cream Apple Calvados Parfait 375g apple 1 lemon 2 3 tblsp Calvados or apple brandy 1 egg 1 egg yolk 75g sugar 250 ml cream Peel and cube the apple mix it with the lemon juice Take 1 teaspoon aside and cook and mash the remaining apple in a small amount of water Beat eggs and sugar in a bain marie Add the mashed apple to the cooled egg mass Beat the cream and add it also Prepare ice cream in the ice cream maker At the end of freezing add the apple cubes and the apple brandy Serve with black current or blackberry sauce Pralin Parfait 50 g sugar 80 ml water 2 egg yolk 1 tsp vanilla sugar 1 pinch of grated orange peels 75 g plain chocolate 60 g nougat 1 tblsp cocoa liqueur or rum 250 ml cream Boil sugar with water beat the egg with the cooled sugar water the vanilla sugar and the orange peels Melt chocolate and nougat and add to the eggs add liqueur or rum Add the beaten cream Mix all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker The authors have thoroughly considered and tested the recipes included in these operating instructions Nevertheless a guarantee cannot be accepted The authors respectively UNOLD AG and their assignees shall no
72. ion Ne jamais verser les ingredients directement dans le creux de l appareil mais toujours dans le r servoir amovible Ne tenez aucun objet ni les doigts dans le r servoir du mixer en fonction danger de se blesser Assurez vous que l appareil est correcte ment assembl avant le mettre en marche Assurez vous que les fentes de ventilation du compresseur et du bloc moteur ne sont pas couvertes 20 21 22 Ne jamais utiliser l appareil avec d autres accessoires que ceux de l appareil m me Ne pas utiliser des outils tranchants ou curants pour vider le reservoir de glace Contr lez r guli rement l tat d usure et de d t rioration de la fiche et du c ble d alimentation En cas de d t rioration du c ble d alimentation ou d autres l ments veuillez envoyer l appareil notre service apr s vente pour le faire contr ler et r parer vous trouverez l adresse dans les conditions de garantie Des r parations incorrectes peuvent exposer les utilisateurs de graves dangers et entra ner la non application de la garantie Ne mettez jamais vos doigts ou un objet dans l appareil en fonctionnement Risque de blessures Le fabricant n est nullement responsable en cas de montage non conforme d utilisation irr guli re ou non conforme ou suite a l ex cution de r parations par des tiers non autoris s AVANT LA PREMIERE UTILISATION KA N Avant la premi re utilisation nous recom mandons d
73. kens 1 minuut tussen de 60 en O minu ten ingesteld worden Vriezen Als het ijs aan het einde van het programma nog niet de gewenste stijfheid heeft kunt u het met dit programma nog maximaal 60 minuten lang laten navriezen Mengen Als de ingredi nten voor de start van het pro gramma eerst gelijkmatig gemengd moeten worden stel dan dit programma in voordat u het ijs gaat bereiden De ingredi nten wor den maximaal 30 minuten lang gemengd Attentie als u eenmaal een programma geselecteerd hebt kunt u dit gedurende de duur van het programma niet meer wij zigen U moet het apparaat dan eerst met de POWER schakelaar uitschakelen en weer inschakelen Het programma Vriezen en Mengen kan echter met de toets START PAUSE stopgezet worden Als u het pro gramma stopzet loopt de ingestelde tijd door Zodra u weer op de START PAUSE drukt werkt het apparaat verder Het pro gramma Vriezen kan niet stopgezet wor den Druk nu op de toets START PAUSE Het apparaat begint de ingredi nten te mengen In het display wordt de resterende tijdsduur weergegeven Tijdens de werking kunt u de werkingsduur verlengen door op de toets TIME te druk ken de tijdsduur kan in stappen van telkens 1 minuut tot maximaal 60 minuten verlengd worden Na verloop van de ingestelde tijd schakelt het apparaat zich automatisch uit en er klinkt tien keer een signaaltoon Het display geeft 0 00 weer Als het ijs niet binnen 10 minuten nadat
74. l Sahne 1 Vanilleschote 1 Prise Salz 4 Eigelb 6 EL Zucker Milch und Sahne erhitzen Vanilleschote auf schlitzen das Mark herauskratzen und in die Milch geben ebenso das Salz Eigelb mit Zucker verr hren die warme Milch langsam zugie en und alles miteinander verr hren Die Masse 24 Std im K hlschrank k hlen dann in der Eismaschine zu Eis verarbeiten TIPP F r Kinder zum Schluss 1 EL Smarties oder Gummib rchen einr hren Schnelles Vanilleeis 250 ml Milch 700 ml Sahne 1 Ei 8 EL Zucker 1 2 Pck Vanillezucker Alle Zutaten gut miteinander verr hren und ver mischen und in der Eismaschine zu Eis verar beiten Grundrezept Schokoladeneis je 1 Tafel Zartbitter und Vollmilchschokolade 600 ml Sahne 140 ml Milch 2 Eier Schokolade mit Milch und Sahne aufkochen und 24 Stunden im K hlschrank kalt stellen Danach 1 Ei unter die Masse r hren und in der Eismaschine zu Eis verarbeiten 12 Schnelles Schokoladeneis 300 ml Schokoladensirup 2 Eier 300 ml Sahne 300 ml Milch Alle Zutaten miteinander verr hren und in der Eismaschine zu Eis verarbeiten Mokka Eis Vanilleeis nach Grundrezept zubereiten jedoch vor dem Weiterverarbeiten 2 3 EL l sliches Mok ka oder Espressopulver in der hei en Milch auf l sen Gegen Ende des Gefriervorgangs 1 2 EL Kaffeelik r zuf gen Amaretto Eis Vanilleeis nach Grundrezept zubereiten 250 g Amaretti mit 2 3 EL Amaretto vermischen und gegen Ende der Gefrierzeit zuf
75. lek 1 citron 2 5 PL kalv dosu 1 vejce 1 loutek 75 g cukru 250 ml smetany Jablka oloupejte a nakr jejte na mal kosti ky sm chejte s citronovou vou 1 PL jablkov ch kosti ek odeberte zbytek pova te do m kka s 1 2 PL vody rozmixujte Z vajec a cukru 54 u lehejte ve vodn l zn p nu Vmichejte jable n pyr a hmotu nechte vychladnout Smetanu u lehejte do tuha a vm chejte Ve zmrzlinova i vytvo te kr movou zmrzlinu Kr tce p ed koncem mra en p idejte kosti ky jablek Serv rujte se sirupem z ern ho ryb zu nebo ostru in Pralinkove parfait 50g cukru 80ml vody 2 loutky 1 bal vanilkov ho cukru na pi ku no e nastrouhan pomeran ov k ry 75 g okol dov polev 60 g nug tu 1 2 PL kakaov ho lik ru nebo rumu 250 ml smetany Pova te cukr s vodou nechte vychladnout Ve vodn l zni u lehejte kr m ze loutku s cukrovou vodou vanilkov ho cukru a pomeran ov k ry okol dovou polevu a nug t rozpus te ve vodn l zni a sm chejte se loutkovou hmotou p idejte lik r nebo rum Do vychlazen hmoty p idejte do tuha u lehanou smetanu a ve zmrzlinova i vytvo te kr mov parfait Recepty v tomto n vodu k pou it byly pe liv zv eny a odzkou eny autory z firmy UNOLD AG p esto nen mo no za tyto p evz t z ruku Poskytnut z ruky na po kozen zdrav v cn a majetkov kody prost ednictv m autor pop firmou UNOLD AG a j pov en
76. letta di plastica o legno Verificare con regolarit che la spina e il cavo non siano usurati o danneggiati Nel caso in cui il cavo di connessione o altre parti siano danneggiati inviarli per il controllo o la ripa razione al nostro servizio clienti all indirizzo riportato nelle norme di garanzia Le ripara zioni effettuate da persone non competenti possono esporre l utilizzatore a gravi pericoli e comportano l esclusione dalla garanzia Non maneggiare all interno dell appar ecchio in funzione pericolo di ferimento Il produttore non si assume alcuna responsabilit per un utilizzo inappropriato o scorretto oppure in seguito a riparazioni effettuate da officine o persone non autorizzate PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO b 1 Prima di utilizzare l apparecchio per la prima volta consigliamo di lavare in acqua calda tutti i componenti estraibili ad eccezione del corpo compressore 4 PREPARAZIONE DEL GELATO 2 Pulire con un umido ben strizzato il corpo e l alloggiamento del cestello per il gelato Posizionare l apparecchio su una superficie piana e asciutta Power On Off oQ Time Tempo DN Start Pausa Time Tempo 37 10 11 A questo punto amp possibile selezionare 13 Approntare gli ingredienti indicati nella ricetta Se si tratta di miscele che prima devono essere cotte cuocerle il giorno pre cedente di modo che possano raffr
77. m Attention une fois que vous avez opt pour un programme vous ne pouvez plus en changer tant que la dur e de ce pro gramme n est pas coul e Vous devez alors teindre l appareil puis le rallumer partir de l interrupteur POWER Les programmes M langer et congeler et M langer peuvent toutefois tre interrompus partir de la touche START PAUSE Lorsque vous interrompez le programme le temps pr d fini continue s couler D s que vous appuyez nouveau sur la touche START PAUSE l appareil reprend son travail Le programme Congeler ne peut pas tre inter rompu Appuyer maintenant sur la touche START PAUSE L appareil commence m langer les ingr dients La dur e restantes affiche l cran Durant le fonctionnement il est possible de prolonger la dur e de fonctionnement en appuyant sur la touche TIME qui aug mente la dur e par paliers d une minute dans la limite de 60 minutes Une fois le temps r gl coul l appareil s teint automatiquement et un signal sonore retentit dix fois L cran indique 0 00 Si la cr me glac e n est pas retir e dans un d lai de 10 minutes apr s le signal de fin la fonction de r frig ration se met en marche automatiquement afin d emp cher que la glace ne fonde La fonction de r frig ration automatique permet de r frig rer la glace durant une heure maximum Retirer la cr me glac e 21 22 23 24 Avant de retir
78. mpide que se derrite el helado En la funci n de refrigeraci n autom tica se refrigera el helado hasta un m ximo de una hora Retirar el helado 21 22 Antes de retirar el helado desconecte el aparato con el interruptor POWER y retire la clavija de la caja de enchufe Quite la tapa transparente 45 23 Extraiga el recipiente de helado del aparato y retire con cuidado el mezclador 24 Vierta el helado en un recipiente adecuado Para ello no utilice objetos afilador o agu dos sino cucharas de pl stico o de madera para no dafiar el recipiente de helado Reco mendamos usar rasquetas de panadero de silicona 25 Si lo desea podra preparar helado de nuevo directamente a continuaci n Para ello vuelva a empezar con punto 1 26 Consejo Si por ejemplo quiere preparar helado de frutas o sorbete extraiga al final del LIMPIEZA Y CUIDADO E Antes de la limpieza desconecte siempre el aparato desench felo y deje enfriarlo Nunca limpie el aparato con agua u otro l quido ni debajo de los mismos Especial mente el motor y el compresor no deben tener contacto con el agua No utilice detergentes que froten ni ras quen m programa inmediatamente el recipiente de helado vierta el helado en un recipiente apto para el congelador y col guelo en el congelador para congelar completamente el helado De lo contrario el helado estar muy congelado por el exterior pero aun liquido en el interior
79. mplissage maxi mal Le r servoir de glace doit tre rempli aux 3 4 au maximum car la glace se dilate durant la cong lation Placer le couvercle sur le r servoir de glace Ins rer la prise de l appareil dans une prise murale et allumer l appareil partir de l interrupteur POWER L cran s allume bri vement couleur bleue et indique 60 00 Le symbole du programme stan dard M langer amp Congeler clignote L appareil est op rationnel gramme souhait avec la touche Menu Le programme correspondant est indiqu par un symbole Les programmes suivantes sont disponibles Symbole Programmes M langer et congeler Congeler M langer 24 M langer et congeler Pour la pr paration normale de la glace pr r gl sur 60 00 minutes Vous pouvez s lectionner vous m me le temps de pr paration souhait en appuyant sur les touches TIME et TIME Il est pos sible de modifier cette dur e entre 60 et O minute par paliers de 1 minute Congeler Si la glace n a pas atteint la duret souhai t e a la fin du programme vous pouvez poursuivre la cong lation durant 60 minutes maximum avec ce programme 14 15 16 liZ 18 19 20 Melanger Si les ingredients doivent tre m lang s regulierement avant le d amp but du programme vous pouvez choisir ce programme avant de pr parer la glace Les ingredients sont m lang s pendant 30 minutes maximu
80. mrzlina chutn nejl pe Dom c zmrzlina neobsahuje dn konzerva n l tky a je proto ur ena k okam it spot eb Chcete li v ak zmrzlinu uchovat d le M li byste do hmoty p idat 20 g zmrzlinov ho z kladu Zmrzlinov z klad zabr n aby se krystalky ledu op t spojily a zmrzlina se tak stala t tiv Zmrzlinov z klad obdr te nap u Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 D 89287 Bellenberg Tel 07306 925900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de Pro p pravu ovocn zmrzliny pou vejte pouze zcela zral ovoce Kousky ovoce nebo lesn plody p id vejte a nakonec otvorem ve v ku Pou vejte pouze velmi erstv vejce Ml ko m ete nahradit smetanou a smetanu ml kem m v ce smetany pou ijete t m je zmrzlina kr mov j Cukr m e b t nahrazen medem sirupem i sladidlem ne u jemn zmrzliny Ml ko m e b t nahrazeno sojov m ml kem P ejete li si tuhou zmrzlinu postavte zmrzlinovou hmotu na 15 30 minut na v parn k va chladni ky ne ji napln te do n doby na zmrzlinu nebo nastavte del dobu p pravy Dbejte na to aby hmota m la teplotu odpov daj c teplot v chladni ce ne ji napln te do n doby na zmrzlinu m je hmota chladn j t m krat je as p pravy 30 minut V kr tk dob ztrat chu a kvalitu Pro skladov n byste zmrzlinu nikdy nem li d vat do mrazni ky v n do
81. mrzliny p idejte loutek vejce a s l a vm chejte pyr z malin SMETANOV ZMRZLINA Smetanov zmrzlina se p ipravuje z ml ka smetany p p loutku cukru a ostatn ch p sad Teprve st l m m ch n m p i mrazen z sk te kr movou konzistenci Z kladn recept na smetanovou zmrzlinu 350 ml ml ka 550 ml smetany 1 vanilkov lusk 1 petka soli 4 loutky 6 PL cukru Zah ejte ml ko a smetanu na zn te vanilkov lusk d e vy kr bejte a dejte do ml ka stejn tak s l Sm chejte loutek s cukrem pomalu p il vejte hork ml ko a v e spole n prom chejte Hmotu chla te 24 hod v lednici pak z n ve zmrzlinova i p ipravte zmrzlinu TIP Pro d ti vm chejte nakonec 1 PL lentilek nebo gumov ch medv dk Rychl vanilkov zmrzlina 250 ml ml ka 700 ml smetany 1 vejce 8 PL cukru 1 2 bal vanilkov ho cukru V echny p sady dob e sm chejte a prom chejte a ve zmrzlinova i z nich p ipravte zmrzlinu Z kladn recept na okol dovou zmrzlinu po 1 tabulce ho k a ml n okol dy 600 ml smetany 140 ml ml ka 2 vejce Pova it okol du s ml kem a smetanou a na 24 hodin nechat chladit v lednici Do hmoty pak vm chejte 1 vejce a ve zmrzlinova i vyrobte zmrzlinu Rychl okol dov zmrzlina 300 ml okol dov ho sirupu 2 vejce 300 ml smetany 300 ml ml ka V echny p sady sm chejte a ve zmrzlinova i z nich p ipravte zmrzlinu Moka zmrzlina
82. n ostr nebo pi at p edm ty n br plastovou nebo d ev nou l ci abyste nepo kodili n dobu na zmrzlinu Doporu ujeme silikonovou st rku Na p n m ete p mo pokra ovat v nov p prav zmrzliny K tomu op t za n te s bodem 1 51 26 Tip Pokud pfipravujete napf ovocnou zmrzlinu nebo sorbet vyjm te na konci programu okam it n dobu na zmrzlinu p endejte zmrzlinu do n doby vhodn k zmrazov ni a dejte tuto n dobu do mraz ku aby se zmrzlina pln zmrazila Jinak bude zmrzlina sice zvenku velmi pevn zmra en ale uvnit p padn je t m rn tekut 27 Pokud nechcete p ipravovat dal zmrz linu vypn te p stroj sp na em POWER a vyt hn te s ovou z str ku I T N A P E kr P ed i t n m p stroj v dy vypn te vyndejte z str ku ze z suvky a nechte p stroj vychladnout Nikdy p stroj ne ist te vodou nebo pod vodou nebo jinou kapalinou Zvl t motor a kompresor se nesm dostat do styku s v t m mno stv m vody Nepou vejte dn abrazivni istic prost edky nebo prost edky kter mohou zp sobit po kr b n M w 4 Vyjimateln sti m ete o istit v tepl vod s jemn m sapon tem Tyto sti nejsou vhodn pro i t n v my ce Ot ete t leso kompresoru vlhkou ut rkou P ed sestaven m v echny sti dob e osu te m kkou ut rkou VSEOBECNE POKYNY erstv z
83. nasu ji zpravidla nen t eba p id vat cukr Jahodov sorbet 375g jahod 1 L citr nov vy 1 PL b lku 3 PL cukru 100 ml jable n vy Z p sad vytvo te pyr a zpracujte na sorbet Campari pomeran ov sorbet 650 ml pomeran ov vy 125 ml Campari 1 2 PL b lku cukr dle chuti Ve zmrzlinova i p etvo te na sorbet a serv rujte jako osv uj c p edkrm Cassis Sorbet 650 ml pyr z ern ho ryb zu va z 1 citronu 70 g cukru 2 cl Cr me de Cassis 1 b lek Pyr p epas rovat p es s tko sm chat s citronovou vou cukrem a lik rem vm chat b lek a zpracovat na sorbet Sorbet ampa sk bazalka 1 svazek bazalky 125 g cukru 250 ml such ho b l ho v na 250 ml ampa sk ho nebo sektu va z 1 citronu 1 b lek Omyt listy bazalky rozmixujte ve 100 ml b l ho v na pomoc mixeru ESGE Zauberstab a nechte proj t asi 1 2 hod Pova te cukr se zbyl m b l m v nem Bazalkov v no p elijte p es jemn s tko se zchlazen m cukrov m sirupem ampa sk m citronovou vou bilkem zpracujte ve zmrzlinova i na sorbet a serv rujte jako p edkrm nebo mezi chody TIP Bez bazalky a s trochou cukru osv uj c dezert PARFAIT Z kladem pro parfait je b lek a cukr kter jsou ve vodn l zni na leh ny do kr mova a d le zpracov ny s dal mi p sadami a smetanou do kr mov zmrzliny Parfait z jablek a kalv dosu 375g jab
84. ng lation pour viter les grands cristaux de glace Les sorbets ne sont pas forc ment sucr s on peut les pr parer aussi ent ant que hors d oeurvre ou entreplat p e un sorbet de tomates ou un sorbet Campari orange Servir une boule de sorbet dans un verre de champagne Recette de base M langer 600 700 ml de fruits en pur e jus de fruits 75 100 g sucre 2 grandes cuill res de blancs d oeuf et pr parer de la glace Aromatiser le sorbet avec 1 grande cuill re de liqueur de cognac d eau de vie etc En prenant des fruits conserv comme des ananas il n est pas n cessaire d ajouter du sucre Sorbet aux fraises 500 g de fraises 2 pt cl jus de citron 2 grandes cuill res de blancs d oeuf 4 5 grandes cuill res de sucre 200 ml de jus de pommes Passer les ingr dients en pur e et en pr parer du sorbet Campari Orangen Sorbet 650 ml de jus d oranges 125 ml de Campari 2 grandes cuill res de blancs d oeuf sucre selon go t Sorbet au cassis 650 ml de pur e de groseilles noires jus d un citron 100 g de sucre 2 cl de cr me de Cassis 1 blanc d oeuf Passer les fruits par un tamis les m langer avec le jus de citron le sucre et le liqueur les blancs d oeuf et en pr parer un sorbet Sorbet aux fleurs de sureau 600 ml eau 250 g de sucre glace 8 10 fleurs de sureau 1 citron 1 blanc d oeuf 27 Faire cuire le sucre avec l eau Ajouter les fleurs et laisser aromatiser au moins 3
85. o en kter mohou zp sobit poran n nebo po kozen 1 Pro t te si pros m n sleduj c instrukce p ed 8 P stroj i sou sti nejsou vhodn do my ky uveden m p stroje do provozu a pe liv je n dob uschovejte 9 P stroj postavte na voln rovn podklad 2 Tento p stroj nen ur en k tomu aby byl 10 Tento p stroj je ur en v hradn k dom c mu pou v n osobami v etn d t s omezen mi nebo podobn mu pou it nap fyzick mi smyslov mi a du evn mi scho kuchy ky v obchodech v kancel ch pnostmi i s nedodate n mi zku enostmi nebo jin ch pracovi t ch a nebo znalostmi pokud na n nedohl zem d lsk provozy osoba zodpov dn za jejich bezpe nost pou it hosty v hotel ch motelech a jin ch nebo neobdr pokyny jak se p stroj m ubytovac ch za zen ch pou vat soukrom penziony nebo pr zdninov 3 D ti maj b t pod dohledem aby bylo ubytovny zaji t no e si s p strojem nehraj 11 P stroj a jeho p vod nikdy neprovozujte i 4 P stroj napojte na st dav proud dle neodstavujte na nebo v bl zkosti hork ch typov ho t tku ploch 5 Tento p stroj nesm b t provozov n s 12 P vod p ed pou it m zcela odmotejte extern mi sp nac mi hodinami 13 Kabel nesm viset p es hranu pracovn syst mem d lkov ho ovl d n plochy 6 Po pou it p ed i t n m nebo p i p p 14 M
86. o alla vaniglia seguendo la ricetta di base Mescolare 250 g di amaretti con 2 3 cucchiai di Amaretto Aggiungere il tutto alla fine della procedura di congelamen GELATO ALLA FRUTTA Il gelato alla frutta si ottiene aggiungendo alla mousse di frutta zucchero panna yogurt ed eventualmente dell albume Per far diventare cremoso il gelato alla frutta necessario mescolarlo costantemente durante la procedura di congelamento Ricetta di base 550 g di mousse di frutta 2 cucchiaio di succo di limone 125 150 g di zucchero 2 cucchiaio di albume 250 ml di panna Mescolare la mousse di frutta con zucchero e succo di limone Montare a neve separatamente l albume e la panna fino a farli diventare compatti quindi incorporare la mousse di frutta Versare nella gelatiera e preparare il gelato Se si utilizza frutta in scatola di solito non amp necessario aggiungere lo zucchero Gelato di yogurt alla frutta 500 g di frutta a nocciolo o bacche fragole lamponi mirtilli albicocche ciliegie ecc 1 goccio di dolcificante liquido 500 ml di yogurt naturale 6 cucchiai di panna Preparare il gelato seguendo la ricetta del gelato alla fragola Ricetta di base gelato alla fragola 500g di fragole 3 4 cucchiai di zucchero 350 ml di panna dolce 50 ml di latte Sminuzzare bene le fragole insieme agli altri ingredienti e versarli nella gelatiera Gelato di yogurt alla frutta veloce Lavorare 750 ml di yogurt alla frutta 4 5 di grassi
87. ogrammende noch nicht die gew nschte Festigkeit hat k nnen Sie es mit diesem Programm f r maximal 60 Minuten nachfrieren lassen 13 14 15 16 17 18 Mischen Falls die Zutaten vor dem Programmstart gleichm ig vermischt werden sollen w h len Sie bitte vor der Eiszubereitung diesen Programmschritt Die Zutaten werden maxi mal 30 Minuten gemischt Achtung wenn Sie sich einmal f r ein Programm entschieden haben k nnen Sie dieses w hrend der Laufzeit des Program mes nicht mehr wechseln Sie m ssen dann das Ger t am POWER Schalter ausschalten und wieder einschalten Die Programme Mischen und Gefrieren und Mischen lassen sich ber die Taste START PAUSE allerdings unterbrechen Wenn Sie das Programm unterbrechen l uft die vorein gestellte Zeit weiter Sobald Sie die Taste START PAUSE wieder bet tigen arbeitet das Ger t weiter Das Programm Gefrieren kann nicht unterbrochen werden Dr cken Sie nun die Taste START PAUSE Das Ger t beginnt mit dem R hren der Zutaten Im Display wird die verbleibende Zeitdauer angezeigt W hrend des Betriebs k nnen Sie die Betriebsdauer verl ngern indem Sie auf die Taste TIME dr cken und die Zeit in Schritten von jeweils einer Minute bis maxi mal 60 Minuten verl ngern ber die Taste TIME verk rzen Sie die Laufzeit Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich das Ger t automatisch ab und es ert nt ein zehnmaliger Sign
88. olate 80 g dark chocolate 2 egg yolk 2 eggs 1 pinch of salt Heat cream and chocolate the day before and let it cool down in the refrigerator Add eggs and salt immediately before the ice preparation Raspberry soft ice 500 ml cream 1 tsp vanilla sugar 120 g honey 2 egg yolk 2 eggs 1 pinch of salt 250 ml ma shed raspberries Mix cream vanilla sugar and honey Add mashed raspberries eggs and salt immediately before the ice preparation CREAM ICE Cream ice is made of milk cream egg yolk sugar and other ingredients It becomes smooth and soft by being stirred constantly during freezing Basic recipe vanilla ice cream 350 ml milk 550 ml cream 1 vanilla pod 1 pinch of salt 4 egg yolk 6 tblsp sugar Heat milk and cream slit the vanilla pod and add the pulp to the milk as well as the salt Beat egg yolk with sugar and add slowly the warm milk Cool the ice cream mass for about 24 hours in the refrigerator then prepare ice cream in the ice cream maker TIPP For children add some chocolate chips or jelly bears at the end of the freezing process Quick vanilla ice cream 250 ml milk 700 ml cream 1 egg 8 tblsp sugar 1 2 tsp vanilla sugar Mix all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker Basic recipe chocolate ice cream 1 bar each of plain and milk chocolate 600 ml cream 140 ml milk 2 eggs Heat chocolate with milk and cream and cool for about 24 hours in the refrigerator Then add the e
89. ossibili pericoli in grado di provocare lesioni a persone o danni A all apparecchio PER LA VOSTRA SICUREZZA 1 Prima di mettere in funzione l apparecchio 5 Questo apparecchio non deve essere usato si prega di leggere con attenzione le n con orologi programmabili esterni n istruzioni per l uso e di conservarle con sistemi di comando a distanza 2 Questo apparecchio non adatto all utilizzo 6 Dopo l utilizzo prima della pulizia o in caso da parte di persone inclusi bambini dalle di eventuali disturbi durante il funziona limitate capacit fisiche sensoriali o men mento staccare sempre la spina dalla presa tali o prive di esperienza nonch di cono di corrente scenza salvo che l utilizzo non avvenga 7 Non immergere per nessun motivo sotto stretta sorveglianza di una persona l apparecchio in acqua in altri liquidi adulta che risponda della loro sicurezza e proteggere il cavo di alimentazione o che questa abbia provveduto a fornire dall umidit all utilizzatore istruzioni sul funzionamento 8 L apparecchio e i componenti non sono dell apparecchio lavabili in lavastoviglie 3 bambini devono essere sorvegliati onde 9 Posizionare l apparecchio su una superficie evitare che giochino con l apparecchio libera e piana Non utilizzare n posizionare 4 Collegare l apparecchio solo a una l apparecchio e il cavo di alimentazione su presa di corrente alternata con tensione superfici calde o nei pressi di fonti di
90. ozor Kdy se rozhodnete pro jeden pro gram nen mo n jej b hem jeho chodu zm nit Pak mus te p stroj vypnout sp na em POWER a znovu zapnout Pro gramy Zmrazov n a M ch n a zmra zov n je v ak mo n p eru it tla tkem START PAUSE Kdy program prerus te b p edem nastaven as d le Jakmile znovu stisknete tla tko START PAUSE pra cuje p stroj d le Program Zmrazov n nen mo n p eru it nyn tla tko START PAUSE P stroj za n s m ch n m p sad Na displeji se zobrazuje zb vaj c doba B hem provozu m ete tuto dobu prodlou it kdy stisknete tla tko TIME a v kroc ch po jedn minut jej prodlou te na maxim ln 60 minut Po uplynut nastaven doby se p stroj auto maticky vypne a desetkr t zazn sign ln t n Displej ukazuje 0 00 Pokud se zmrzlina nevyjme b hem 10 minut po zazn n sign lu dokon en zapne se automatick funkce chlazen kter zabr n op tn mu rozt n zmrzliny P i automatick funkci chlazen je zmrzlina chlazena maxim ln jednu hodinu Vyjmut zmrzliny 21 22 2 24 25 P ed vyjmutim zmrzliny vypn te p stroj sp na em POWER a vyt hn te z str ku ze z suvky Sundejte pr hledn kryt Vyjm te n dobu na zmrzlinu z p stroje a opatrn vyndejte m chadlo z n doby P endejte zmrzlinu do vhodn n doby Nepou vejte k tomu d
91. pagne of mousserende wijn sap van 1 citroen 1 eiwit De gewassen basilicumblaadjes met 100 ml witte wijn pureren en Y uur laten trekken De rest van de witte wijn met de suiker aan de kook brengen Giet de basilicumwijn door een fijne zeef Met de afgekoelde suikersiroop cham pagne citroensap eiwit in de ijsmachine tot sorbet verwerken en als voor of tussengerecht serveren TIP Zonder basilicum en met een beetje meer suiker is deze sorbet een verfrissend nagerecht PARFAIT De basis voor parfait bestaat uit eigeel en suiker die au bain marie tot een romige massa worden geklopt en samen met andere ingredi nten en slagroom tot smeu g ijs worden verwerkt Appel calvadosparfait 375 g appels 1 citroen 2 3 el calvados 1 ei 1 eidooier 75 g suiker 250 ml slagroom Appel schillen in kleine blokjes snijden en met citroensap mengen Zet 1 el appelblokjes opzij De rest met 1 2 el water zacht koken en pureren Klop de eieren met de suiker au bain marie schuimig De appelpuree erdoorheen scheppen en de massa laten afkoelen Slagroom stijf kloppen en erdoorheen spatelen In de ijs machine tot smeu g ijs verwerken Vlak voor het einde van de vriestijd de appelblokjes en de cal vados toevoegen Met zwartebessensaus bramensaus serveren Pralin parfait 50 g suiker 80 ml water 2 eidooiers 1 zakje vanillesuiker 1 msp geraspte sinaasappelschil 75 g couverture 60 g notennoga 1 2 el chocoladelikeur of rum 250 ml slagroom
92. par notre service apr s vente prolongent cette dur e d utilisation Si n anmoins l appareil est endommag et ne peut plus tre r par veuillez suivre les instructions suivantes Ne jamais disposer ce produit avec les d g ts de m nage Apportez ce produit une station de collection pour r cup ration de produits lectriques et lectroniques Par la collection s par e vous aidez prot ger les ressources naturelles et prenez soin que le produit est d mont sans risque pour la sant et l environnement VERWIJDEREN VAN AFVAL MILIEUBESCHERMING Onze apparaten zijn geproduceerd met een hoge qualiteit voor een lange gebruik Regelmatige onderhoud en vakkundig reparaties door onze klantenservice verlengt de gebruiksduur Wanneer het apparat defekt is en kan niet meer gerepareerd worden let op de volgende instructies Dit product mag niet samen met het normale huishoudelijke afval worden afgevoerd U dient dit product bij een voor het recycleren van elektrische of elektronische apparaten aangewezen verzamelplaats in te leveren Door het separaat inzamelen en recycleren van afvalproducten helpt u mee bij het zuinig omgaan met de natuurlijke hulpbron nen en zorgt u ervoor dat het product op een gezondheids en milieuvriendelijke manier afgevoerd wordt 60 SMALTIMENTO TUTELA DELUAMBIENTE nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga durata di utilizzo Una corretta manutenzion
93. paraat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijke doeleinden of soortgelijke doeleinden bijv m kitchenettes in winkels andere werkplaatsen landbouwbedrijven kantoren of 29 voor gebruik door gasten in hotels motels of andere toeristische accomodaties in priv pensions of vakantiewoningen Het snoer v r gebruik volledig afwikkelen Het snoer mag niet over de rand van het werkvlak heen naar beneden hangen 12 Gebruik het apparaat nooit zonder ijsreser voir De maximale vulhoeveelheid mag niet worden overschreden Het ijsreservoir mag maximaal voor gevuld worden omdat het ijs door het vriesproces uitrekt 14 Vul de ingredi nten voor het Us steeds in het afneembare ijsreservoir nooit direct in de kuil van de ijsmachine 15 Tijdens het bedrijf geen voorwerpen in het draaiende apparaat houden en niet met de hand in het reservoir grijpen 16 Gebruik het apparaat alleen nadat het behoorlijk werd gemonteerd Tijdens het bedrijf dienen de ventilatie sleuven zowel op de compressorbehuizing als ook op het motorblok vrij te zijn 18 Gebruik het apparaat nooit met toebehoren van andere apparaten 19 Gebruik nooit spitse of scherpe voorwerpen in het ijsreservoir Dit zou daardoor kunnen worden bekrast Gebruik alleen rubberen of houten krabbertjes om het bereide ijs uit het reservoir te nemen 20 Controleer de stekker en het snoer regel matig op slijtage en beschadigingen
94. pendant la cong lation Recette de base 550 g de fruits en pur e 2 grandes cuill re de jus de citron 125 150 g de sucre 2 grandes cuill re de blancs d oeuf 250 ml cr me M langer le pur e de fruits avec le sucre et le jus de citron Fouettez les blancs d oeuf et la cr me et l ajouter aux pur e de fruits Pr parer de la glace dans la sorbeti re En prenant des fruits conserv s il n est pas n cessaire d ajouter du sucre Glace aux fraises 500 g de fraises 3 4 grandes cuill res de sucre 350 ml de cr me 50 mi de lait M langer les fraises en pur e avec les autres ingr dients Pr parer de la glace dans la sorbeti re Glace au yaourt 500 g de fruits de saison fraises framboises myrtilles abricots c rises usw 1 peu de sac charine 500 ml de yaourt naturel 6 grandes cuill res de cr me Pr parer de la glace dans la sorbeti re Glace au yaourt rapide Verser 750 ml de yaourt aux fruits 4 5 de graisse dans la sorbeti re et pr parer de la glace Glace aux mango coco 2 mango mure 350g de yaourt naturel 200 ml de lait de coco 2 3 grandes cuill res de sucre 2 3 grandes cuill res de coco rap Passer la mango en pur e m langer le pur e avec les autres ingr dients et pr parer de la glace SORBET On peut pr parer un sorbet de toute sorte de fruits ou des jus de fruits p e de framboises abricots p ches melons kiwis etc Un sorbet doit tre bien remu pendant la co
95. presor 4 Coloque el mezclador 2 sobre el eje en el centro del recipiente de helado Coloque el mezclador exactamente sobre el eje saliente en el fondo del recipiente de helado 3 Llene el recipiente de helado extraible con los ingredientes enfriados Preste aten ci n de no exceder la cantidad m xima de llenado El recipiente de helado debe Ile narse como m ximo parte dado que el volumen de helado aumenta con el proceso de congelaci n Coloque la tapa sobre el recipiente de helado 10 Enchufe la clavija del aparato en una caja de enchufe y conecte el aparato con el inter ruptor de POWER La pantalla se ilumina brevemente en azul e indica 60 00 Par padea el icono para el programa est ndar Mezclar y Congelar 11 El aparato est listo para el funcionamiento puede seleccionar el programa deseado mediante la tecla Men Cada programa se indica mediante un icono 13 Est n disponibles los siguientes programas Icono Programas Y Mezclar y Congelar Si Congelar air Mezclar L Mezclar y Congelar Para la preparaci n normal de helado pre ajustado a 60 00 minutos Pulsando las 14 15 16 17 18 19 20 teclas TIME y TIME puede seleccio nar usted mismo el tiempo de preparaci n deseado Puede seleccionar en pasos de 1 minuto entre O y 60 minutos Congelar Si despu s de finalizar el programa el helado atin no tenga la consistencia
96. pt chocolade ijs 100g pure chocolade 100g melkchocolade 600 ml slagroom 140 ml melk 2 eieren Chocolade met de melk en de room aan de kook brengen en 24 uur in de koelkast zetten Roer daarna het ei door de massa en verwerk het ge heel in de ijsmachine tot ijs Snel chocolade ijs 300 ml chocoladesiroop 2 eieren 300 ml slag room 300 ml melk Alle ingredi nten goed door elkaar roeren en in de ijsmachine tot ijs verwerken Mocca ijs Bereid vanilleijs volgens het basisrecept maar los v r de verdere verwerking 2 3 el koffie of espressopoeder in de hete melk op Vlak voor het einde van de vriestijd 1 2 el koffielikeur toevoegen Walnotenijs 150 g suiker in een pan lichtbruin laten karame liseren 150 g gehakte walnoten toevoegen en goed mengen Laat het mengsel op een met olie ingevette plaat afkoelen en hak het fijn Bereid vanilleijs volgens het basisrecept maar vervang de suiker door honingdauwhoning Vlak voor het einde var de vriestijd de notenkaramel toevoegen Amaretto ijs Bereid vanilleijs volgens het basisrecept Meng 250 g amaretti met 2 3 el amaretto en voeg dit mengsel vlak voor het einde van de vriestijd toe 33 VRUCHTENIJS Vruchtenijs wordt gemaakt van gepureerde vruchten met suiker slagroom yoghurt en eventueel eiwit Om vruchtenijs smeuig te maken moet het tijdens het vriezen constant worden geroerd Basisrecept 550g gepureerde vruchten 2 el citroensap 125 150 g suiker 2 el eiwit 250 ml
97. rarbeitet werden Pralin Parfait 75g Zucker 100ml Wasser 3 Eigelb 1 P Vanillinzucker 1 2 Msp geriebene Orangen schale 100 g Kuvert re 80 g Nougat 2 3 EL Kakaolik r oder Rum 330 ml Sahne Zucker mit Wasser aufkochen abk hlen las sen Eigelb mit Zuckerwasser Vanillinzucker und Orangenschale im Wasserbad cremig auf schlagen Kuvert re und Nougat im Wasserbad schmelzen und mit der Eigelbmasse vermi schen Lik r oder Rum zuf gen Steif geschla gene Sahne unter die abgektihlte Masse heben und in der Eismaschine zu cremigem Parfait verarbeiten Apfel Calvados Parfait 400 g Apfel 1 Zitrone 3 5 EL Calvados 1 Ei 2 Eigelb 100 g Zucker 300 ml Sahne Apfel sch len und in kleine W rfel schneiden mit Zitronensaft mischen 1 EL Apfelw rfel ab nehmen den Rest mit 1 2 EL Wasser weich ko chen p rieren Eier und Zucker im Wasserbad schaumig schlagen Apfelp ree unterheben und Masse abk hlen lassen Sahne steifschlagen und unterheben In der Eismaschine zu cre migem Eis gefrieren Kurz vor Ende der Gefrier zeit die Apfelw rfel und den Calvados zugeben Mit Cassis oder Brombeersauce servieren Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgf ltig erwogen und gepr ft dennoch kann eine Garantie nicht bernommen werden Eine Haftung der Autoren bzw der UNOLD AG und ihrer Beauftragten f r Personen Sach und Verm genssch den ist ausgeschlossen 14 INSTRUCTIO
98. re con lo sciroppo di zucchero raffreddato lo Champagne il succo di limone e l albume quindi versare nella gelatiera per preparare il sorbetto Servire come antipasto o tra una portata e l altra CONSIGLIO Ottimo dessert rinfrescante se preparato senza basilico e con un po pi di zucchero Le ricette di queste istruzioni per l uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG Tuttavia non pu essere emessa alcuna garanzia E esclusa la responsabilit degli autori di UNOLD AG e dei rispettivi incaricati per danni provocati a persone cose o materiali 42 MANUAL DE INSTRUCCIONES MODELO 48856 DATOS TECNICOS Potencia 180 W 220 240 V 50 Hz Intertek GS Carcasa Plastico Capacidad 2 0 litre Carga max 1000 ml ingredientes C Peso 13 4 kg a sa RoHS Medidas Approx 29 6 x 42 7 x 28 5 cm Equipamiento Accesorios Compresor autom tico de auto enfriamiento para el enfriamiento continuo Dise o elegante de acero inoxidable Tecla de men para tres funciones mezclar congelar mezclar y congelar Recipiente de helado extraible anodizado Motor robusto apto para servicio continuo Cuchara dosificadora vaso medidor de 250 ml manual de instrucciones con recetas Se reservan las modificaciones t cnicas EXPLICACI N DE LOS SIMBOLOS A o dafios al aparato PARA SU SEGURIDAD Este simbolo advierte de posibles riesgos que pueden traer consigo lesiones personales 1 Previo a u
99. re la panna e il cioccolato e lasciare raffreddare il tutto a temperatura di frigorifero Immediatamente prima della preparazione del gelato incorporare il tuorlo l uovo e il sale Gelato soft al lampone 500 ml di panna 1 bustina di zucchero vanigliato 120 g di miele d api 2 tuorlo d uovo 2 uova un pizzico di sale 250 ml di lamponi frullati Mescolare la panna lo zucchero vanigliato e il miele Immediatamente prima della preparazione del gelato incorporare il tuorlo l uovo il sale e la mousse di lamponi GELATO ALLA PANNA Il gelato alla panna si ottiene usando latte panna ed eventualmente dei tuorli d uovo zucchero e altri ingredienti Solo mescolando costantemente il composto durante il gelamento il gelato otterr una consistenza cremosa Ricetta di base gelato alla vaniglia 350 ml di latte 550 ml di panna 1 baccello di vaniglia 1 pizzico di sale 4 tuorli 6 cucchiai di zucchero Riscaldare il latte e la panna tagliare il baccello di vaniglia togliere il midollo e metterlo nel latte al quale va aggiunto anche il sale Mescolare il tuorlo con lo zucchero aggiungere lentamente il latte caldo e mescolare il tutto Lasciare il composto per 24 ore nel frigorifero quindi preparare il gelato con la gelatiera CONSIGLIO Per renderlo pi appetitoso per i bambini aggiungere alla fine 1 cucchiaio di Smarties o di orsetti gommosi Gelato alla vaniglia veloce 250 ml di latte 700ml di panna 2 uova 8 c
100. repare ice cream in the ice cream maker If canned fruits are used it might not be nec essary to add additional sugar Basic recipe strawberry ice cream 500 g strawberries 3 4 tblsp sugar 350 ml sweet cream 50 ml milk Mix the mashed strawberries with all ingredi ents and prepare ice cream in the ice cream maker 19 Yoghurt fruit ice cream 500 g mashed fruits strawberries raspberries cherries etc 1 dash of sweetener 500 ml na tural yoghurt 6 tblsp of cream Prepare ice cream as described above Quick Yoghurt fruit ice Just prepare ice cream of 750 ml fruity yoghurt 4 5 grease Mango coconut ice cream 2 ripe mango 350g natural yoghurt 200 ml coconut milk 2 3 tblsp sugar 2 3 tblsp grated coconut Peel and mash the mango mix it with the other ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker SHERBET Sherbet can be made from nearly all sorts of fruits or fruit juice e g from raspberries apricots peaches melons kiwis etc Sherbets don t necessarily have to be sweet Just try a tomato or a campari orange sherbet as starter of a dinner A special delight is a bow of sherbet served in a glass of champagne Basic recipe 600 700 ml mashed fruits fruit juice 75 100 g sugar depending on the type of fruit 1 2 tblsp eggwhite Mix all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker The sherbet can be seasoned with 1 tblsp liqueur brandy etc If canned fruits are use
101. rer de la glaces dans la sorbeti re Glace au chocolat 1 tablette de chocolat amer et de chocolat lait entier 600 ml de cr me 140 ml de lait 2 oeufs Faire cuire le chocolat avec le lait et laisser refroidir pour 24 heures dans le frigidaire Puis ajouter 1 oeuf et preparer de la glace dans la sorbeti re Glace rapide au chocolat 300 ml de sirop au chocolat 2 oeufs 300 ml de cr me 300 ml de lait Bien m langer les ingr dients et pr parer de la glaces dans la sorbeti re Glace au moca Pr parer une glace la vanille mais y ajouter 2 3 grandes cuill res de moca soluble au lait chaud Ajouter la fin 1 2 grandes cuill res de liqueur de caf Glace aux noix Carm liser 150 g sucre dans une poele ajouter 150 g de noix hach es Laisser refroidir sur un plateau huil Hacher la nougatine Pr parer une glace la vanille mais remplacer le sucre par du miel des for ts Ajouter la fine les noix hach es TIPP Remplacer les noix par les graines de potioron et aromatiser la gflace avec 1 grande cuill re de l huile de potiron Glace amaretto Pr parer une glace la vanille mais y ajouter la fin 250 de macaron d amandes miett s et 2 3 grandes cuill res d Amaretto GLACE AUX FRUITS La glace aux fruits consiste de fruits pass s en pur e avec du sucre de la cr me ou du yaourt et evtl des blancs d oeuf Pour que la glace devient bien cr meuse il faut la remuer constamment
102. s pour lesquels vous r clamez une suppression de d fauts avec le bon d achat montrant la date d achat port pay et proprement emball Les co ts de transport seront rembours s en cas de garantie en Allemagne et en Autriche Les d fauts caus s par usure utilisation incorrecte ou non respect des instructions de maintenance sont exclus Notre obligation de garantie cesse si de r parations ou des interventions sont accomplies par des tiers Cette garantie n affecte pas les droits du consommateur contre le commer ant GARANTIEVOORWAARDEN Wij geven op onze apparaten een garantietermijn van 24 maanden 12 maanden bij commerci le gebruik gerekend vanaf de dag van aanschaf Deze garantie geldt voor schade die bij correct gebruik aantoonbaar is veroorzaakt door een fout in de pro ductie Binnen de garantietermijn verhelpen wij materiaal en productiefouten door herstelling of vervanging naar onze keuze Onze garantie is slechts geldig voor in Duitsland en Oostenrijk verkopte apparaten In andere landen a u b de importeur aanspreken Apparaaten waarvoor garantie in aanspraak wordt genomen moeten ons samen met een kopie van de machineel gegenereerde kassabon waaruit de koopdatum duidelijk wordt alsmede een beschrijving van de fout goed verpakt aan onze klantenservice worden toegezonden porto betaald Als er sprake van garantie is worden de verzendingskosten in Duitsland en Oostenrijk aan de klant vergoed De garantie dekt geen schade veroorzaakt
103. s des oeufs tr s frais On peut remplacer le lait par de la cr me ou la cr me par du lait Le plus de creme on employe le plus cr meuse sera la glace On peut remplacer le sucre par du miel du sirop ou de saccharine pas pour la glace souple On peut remplacer le lait par du lait de soja Si vous voulez la glace plus dure laisser geler la masse pour 15 30 minutes dans le compartiment de cong lation avant de la verser dans le r servoir de la sorbetiere f llen Faire attention que les ingr dients sont bien froid avant de les verser dans le r servoir Le plus froid les ingredients le plus court le temps de cong lation 30 minutes La glace perd assez vite son ar me et la consistence Pour conserver de la glace nous recommandons de la transvaser dans un r servoir appropri avec couvercle Conserver la glace pour un temps court dans le compartiment de congelation Consommez la glace pendant une semaine La glace fondue ou presque fondue doit tre consomme imm diatement 25 LA GLACE SOUPLE Recette de base 700 ml de cr me 120 g miel 4 jaunes d oeufs 2 oeufs 1 pinc e de sel Melanger tous les ingr dients directement avant de les verser dans la sorb tiere Ajouter les ar mes de votre choix Glace souple a la vanille 700 ml de cr me 1 b ton de vanille 120 g miel 2 jaune d uf 2 oeufs 1 pinc e de sel Faire cuire la cr me la vanille et le miel la veille et laisser refroidir Avant d
104. sar el equipo lea atentamente el 6 Desconecte el equipo de la red siempre manual de instrucciones y guardelo que no lo use antes de limpiarlo y en caso 2 Nodeben usar este equipo aquellas personas de que se presentasen fallos durante su incluidos los nifios cuya capacidad fisica funcionamiento sensorial o mental est limitada ni aquellas 7 No sumerja el equipo en agua u otros personas que carecen de la experiencia y o liquidos y proteja el cable de alimentaci n los conocimientos necesarios salvo bajo la de la humedad supervisi n de la persona encargada de su 8 Ni el equipo ni sus componentes son seguridad y que las instruya debidamente resistentes al lavavajillas en el uso del equipo 9 Coloque el equipo en una superficie 3 Los ni os deber an vigilarse para garantizar despejada y plana Por razones de seguridad que no jueguen con el equipo el equipo no debe colocarse ni operarse 4 Conecte el equipo siempre a corriente nunca en superficies calientes o cerca de alterna de acuerdo con las indicaciones en las mismas la placa indicadora 10 Este aparato est destinado a ser utilizado 5 Este equipo no debe operarse mediante en el hogar y aplicaciones similares como temporizador externo ni sistema de mando a distancia reas de cocina personal de en las tiendas oficinas y otros entornos de trabajo 43 17 m casas rurales por el cliente en los hoteles moteles y otros entornos de trabajo privado de pensiones
105. sieren und erst zum Ende der Gefrierzeit zugeben weil Alkohol die Gefrierzeit verl ngert Setzen Sie den entnehmbaren Eisbeh lter in die entsprechende Mulde des Kompres sorgeh uses 4 ein Setzen Sie den Mischer 2 exakt auf die am Boden des Eisbeh lters 3 hochstehende Welle F llen Sie die gek hlten Zutaten in den entnehmbaren Eisbeh lter Achten Sie dar auf die maximale F llmenge nicht zu ber schreiten Der Eisbeh lter darf zu h chstens 3 4 gef llt sein da sich das Eis durch den Gefriervorgang und die untergearbeitete Luft ausdehnt Setzen Sie den Deckel auf den Eisbeh lter Den Ger testecker in eine Steckdose ste cken und das Ger t am POWER Schalter ein schalten Das Display leuchtet kurz blau auf und zeigt 60 00 an Das Symbol f r das Standard Programm Mischen amp Gefrieren blinkt Das Ger t ist betriebsbereit Sie k nnen nun ber die Taste MEN das gew nschte Programm ausw hlen Das je weilige Programm wird durch ein Symbo angezeigt Folgende Programme stehen zur Verf gung Symbol Programm Mischen und Gefrieren Gefrieren Mischen 10 Mischen und Gefrieren F r die normale Eiszubereitung auf 60 00 Minuten voreingestellt Sie k nnen ber das Dr cken der Tasten TIME und TIME die gew nschte Zube reitungszeit selbst ausw hlen Dies ist in 1 Minuten Schritten zwischen 60 und O Minuten m glich Gefrieren Falls das Eis nach Pr
106. t be liable for personal injuries material damages and financial loss 21 NOTICE D UTILISATION MODELE 48856 SPECIFICATION TECHNIQUE Puissance 180 W 220 240 V 50 Hz Contenance 2 0 litre Contenu max 1 000 ml Dimensions H L P 29 6 x 42 7 x 28 5 cm Poids Env 13 4 kg Cable d alimentation Env 150 cm Equipement Accessoires El gant design inox Compresseur auto r frig rant totalement automatique pour une production de froid continue CE RoHSY Touches de menu pour trois fonctions m langer congeler m langer amp congeler R servoir de glace amovible anodis Moteur robuste adapt un fonctionnement prolong d utilisation avec recettes Sous r serve de modifications techniques EXPLICATION DES SYMBOLES Cuill re de portionnement verre doseur 250 ml notice A magements de l appareil POUR VOTRE SECURITE Ce symbole indique les dangers susceptibles de provoquer des blessures ou des endom k N gt w Veuillez lire attentivement le mode d emploi avant la mise en marche et le mettre soigneusement de c t Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des personnes enfants y compris ayant des handicaps physiques sensoriels ou mentaux De m me il ne doit pas tre utilis par des personnes ne s en tant jamais servies ou ne sachant pas s en servir moins qu elles ne soient accompagn es par une personne comp tente ou qu elles aient re
107. te der Servion CH 1083 Mezi res Telefon 41 0 21 90301 15 Telefax 41 0 21 90301 11 E Mail info menagros ch Internet www menagros ch POLEN Quadra net Sp z 0 0 Skadowa 5 61 888 Poznan Skadowa 5 Internet www quadra net pl TSCHECHIEN befree cz s r o Skroupova 150 537 01 Chrudim Telefon 420 464601881 E Mail obchod befree cz BESTELLFORMULAR Bitte senden Sie das ausgef llte Bestellformular an UNOI 2 Abteilung Service Mannheimer Stra e 4 68766 Hockenheim Telefon Telefax E Mail 49 0 62 05 94 18 27 49 0 62 05 94 18 22 service unold de Internet www unold de Anrede Title Telefon Phone No Vorname First name Name Surname Telefax Fax No Stra e Nr Street No PLZ Ort City E Mail BESTELLUNG ORDER St ck Art Nr Bezeichnung Preis St ck Gesamtpreis 4885610 Ersatz Eisbeh lter 4885614 Ersatz Mischer Preise nur g ltig bei Bestellungen direkt aus Deutschland Bei Bestellungen aus anderen L ndern wenden Sie sich bitte direkt an unseren Kundenservice oder Ihren H ndler Preise verstehen sich inkl Versand und gesetz MwSt ENTSORGUNG UMWELTSCHUTZ Unsere Ger te werden auf hohem Qualitatsniveau f r eine lange Nutzungsdauer hergestellt Regelm ige Wartung und fachgerechte Reparaturen durch unseren Kundendienst k nnen die Nutzungsdauer des
108. tten landwirtschaftlichen Betrieben zur Verwendung durch G ste in Hotels Motels oder sonstigen Beherbergungs betrieben in Privatpensionen oder Ferienh usern B ros oder Ger t und Zuleitung aus Sicherheitsgr nden nie auf oder in der N he von hei en Oberfl chen abstellen oder betreiben Die Zuleitung vor Gebrauch vollst ndig abwickeln Das Kabel darf nicht ber die Kante der Arbeitsfl che herunterh ngen Die maximale F llmenge darf nicht ber schritten werden Der Eisbeh lter sollte zu h chstens gef llt sein da sich Eis durch den Gefriervorgang ausdehnt F llen Sie die Zutaten f r das Eis immer in den entnehmbaren Eisbeh lter nie direkt in die Mulde der Eismaschine Verwenden Sie das Ger t nie ohne Eisbeh l ter W hrend des Betriebs keine Gegenst nde in das laufende Ger t halten und nicht mit der Hand in den Beh lter greifen Benutzen Sie das Ger t nur nach ordnungs gem em Zusammenbau W hrend des Betriebs m ssen die L ftungs schlitze sowohl am Kompressorgeh use als auch am Antriebsteil frei sein 20 21 A Betreiben Sie das Ger t nie mit Zubeh r anderer Ger te Benutzen Sie keine spitzen oder scharfen Gegenst nde im Eisbeh lter Dieser k nnte dadurch zerkratzt werden Verwenden Sie Kunststoff oder Holzschaber um das fertige Eis aus dem Beh lter zu nehmen Pr fen Sie regelm ig Stecker und Zulei tung auf Verschlei oder Bes
109. u de cette personnes des instructions relatives au fonctionnement de la machine Les enfants devraient tre sous surveillance afin de s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil Branchez cet appareil sur une prise de courant alternatif conform ment la plaque signal tique Cet appareil n est pas pr vu pour tre op r par une minuterie ou un interrupteur distance 6 10 I1 Apr s l utilisation avant le nettoyage ou en cas de d fauts veuillez toujours retirer la prise m le de la prise femelle Ne jamais immerger l appareil ou le cordon dans l eau ou le nettoyer sous l eau Ne jamais nettoyer l appareil ou les l ments dans le lave vaisselle Placer l appareil sur une surface plate et libre N utilisez jamais l appareil sans r servoir a glace L appareil est exclusivement destin un usage domestique ou similaire comme par ex m espaces th et caf boutiques coins cuisine bureaux et autres lieux de travail exploitations agricoles mis la disposition des clients s journant dans un h tel motel ou autre type d h bergement dans des chambres d h tes ou maisons de vacances Ne jamais utiliser sur ou a cot des surfaces chaudes Faites attention que le c ble n est coinc Ne pend pas au dessus du plateau de trav ail comme cela pourraient entra ner des accidents Ne jamais surmonter le contenu maximal comme la glace s tend pendant la cong lat
110. ucchiai di zucchero 1 2 bustine di zucchero vanigliato 40 Mescolare e amalgamare bene tutti gli ingre dienti e versare nella gelatiera quindi preparare il gelato Ricetta di base gelato al cioccolato 1 tavoletta di cioccolato al latte e 1 di ciocco ato fondente 600 ml di panna 140 ml di latte 2 uova Cuocere il cioccolato con il latte e la panna e asciare riposare il composto per 24 ore in frigo rifero Aggiungere quindi 1 uovo e versare il tutto nella gelatiera Gelato al cioccolato veloce 300 ml di sciroppo al cioccolato 2 uova 300 ml di panna 300 ml di latte Mescolare tutti gli ingredienti e versarli nella gelatiera Gelato al caffe Preparare il gelato alla vaniglia seguendo la ricetta di base sciogliendo per nel latte caldo 2 3 cucchiai di caffe solubile o di caff in polvere Verso la fine della procedura di congelamento aggiungere 1 2 cucchiai di liquore al caffe Gelato alle noci Caramellare 150 g di zucchero in una padella aggiungere 150g di noci tritate quindi mescolare bene Lasciare raffreddare su una piastra oliata Sminuzzare il croccante Preparare il gelato alla vaniglia seguendo la ricetta di base sostituendo lo zucchero con del miele di bosco Verso la fine della procedura di congelamento aggiungere il croccante alle noci macinate CONSIGLIO Sostituire le noci con semi di zucca aromatizzare con un cucchiaio di olio di semi di zucca Gelato all amaretto Preparare il gelat
111. ulovin nebo peckovin jahody maliny bor vky meru ky t e n atd trocha tekut ho sladidla 500 ml b l ho jogurtu 6 PL smetany P prava jako u jahodov zmrzliny Z kladn recept jahodov zmrzlina 500g jahod 3 4 PL cukru 350 ml sladk smetany 50 ml ml ka Jahody se v emi p sadami rozmixujte a ve zmrzlinova i z nich p ipravte zmrzlinu Rychl jogurtov zmrzlina Jednodu e zpracujte 750 ml ovocn ho jogurtu 4 5 obsahu tuku Zmrzlina mango kokos 2 zral mango 350 g b l ho jogurtu 200 ml kokosov ho ml ka 2 3PL cukru 2 3 PL strouhan ho kokosu Mango oloupejte odstra te pecku a rozmixujte s ostatn mi p sadami z nich ve zmrzlinova i p ipravte zmrzlinu SORBET Sorbet se m e ud lat t m ze v ech druh ovoce a ovocn ch v nap z malin merun k meloun kiwi atd Sorbet se p i mra en mus st le m chat aby se nevytvo ily krystalky ledu Sorbety nemus b t sladk a mohou se serv rovat jako dezert Jako mezichod menu se nab z nap raj atovo nebo Campari pomeran ov sorbet Obzvl t chutn je kdy serv rujete kuli ku sorbetu ve skleni ce sektu Z kladn recept Smichat 600 700 ml pyr z ovoce ovocn vy 75 100 g cukru dle chuti a druhu ovoce 1 2 PL b lku a ve zmrzlinova i vypracovat zmrzlinu Pro zjemn n m ete p idat 1 PL lik ru ko aku malinov p lenky atd P i pou it zava en ho ovoce jako nap Ana
112. y similares Previo al uso desenrolle el cable comple tamente El cable no debe colgar sobre el canto de la encimera Nunca haga funcionar el equipo sin el recipiente para helado No debe excederse el llenado m ximo El recipiente para helado s lo deber a llenarse hasta partes de su capcidad ya que el helado se expande durante el proceso de congelaci n Nunca vierta los ingredientes para el helado directamente en la cavidad de la heladera sino al recipiente extra ble No introduzca objetos en el equipo ni la mano en el recipiente mientras el equipo est funcionando S lo utilice el equipo despu s de haberlo montado siguiendo debidamente las instrucciones Durante el funcionamiento del equipo no deben taparse las rejillas de ventilaci n ni 18 19 de la carcasa del compresor ni del accio namiento Nunca utilice el equipo con accesorios de aparatos ajenos No utilice objetos puntiagudos o cortantes en el recipiente que podr an da arlo Utilice una esp tula de goma o madera para extraer el helado preparado del recipiente Compruebe regularmente si el conector o el cable de alimentaci n presentan se ales de desgaste o da os Si detecta da os en el cable de alimentaci n u otras piezas env e el equipo a nuestro servicio t cnico para su debida comprobaci n y reparaci n encontrar el n mero de tel fono en nuestras condiciones de garant a Las reparaciones inapropiadas pueden caus

Bedienungsanleitung

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents