Bedienungsanleitung - ROMMELSBACHER ElektroHausgeräte
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1. Weitergehende Anspr che sind ausgeschlossen 4 Die Gew hrleistung erlischt wenn der Mangel auf unsachgem er oder missbr uchlicher Behandlung Gewaltanwendung nicht autorisierten Reparaturversuchen und oder sonstigen Besch digungen nach dem Kauf bzw auf Sch den normaler Abnutzung beruht 5 Diese Ger te sind f r den normalen Haushaltsgebrauch konstruiert Bei gewerblicher Nutzung erlischt der Gew hrleistungsanspruch Der Garantieschein ist eine Urkunde Unrichtige Angaben ber das Kaufdatum sowie eigenm chtige nderungen der Eintragungen entbinden uns von jeglicher Garantieverpflichtung Erf llungsort und Gerichtsstand ist Dinkelsb hl Datum des Verkaufs Stempel der Verkaufsstelle Dieses Produkt darf It Elektro und Elektronik ger tegesetz am Ende seiner Lebensdauer nicht Rommelsbacher ElektroHausger te GmbH ber den normalen Hausm ll entsorgt werden Rudolf Schmidt Stra e 18 Bitte geben Sie es daher kostenfrei an einer 91550 Dinkelsb hl kommunalen Sammelstelle B Wertstoffhof f r das Recycling von elektrischen und elektroni Tel 09851 57580 schen Geraten ab Uber die Entsorgungs Fax 09851 57 58 59 m glichkeiten informiert Sie Ihre Gemeinde Bez oder Stadtverwaltung mail service rommelsbacher de 08 062. de miel de sirop ou d autres aliments et ingr dients contenant beaucoup de sucre Cela comprend du ketchup certaines sauces pour griller voir d claration du contenu sur la bouteille de m me que des bananes et des fruits en bo te Ne jamais utiliser de r cipients de racloirs ou de tournebroches en mati re plastique Ceux ci pourraient fondre et endommager la surface de grillage en Ceran Ne jamais utiliser d objets pointus une fourchette un couteau par exemple sur la surface de grillage et ne jamais poser de feuille d aluminium Tableau pour griller Utilisation Position du r gulateur Temps de grillage minutes chauffement rapide 12 6 8 Saisir d abord 12 2 3 p ex boulettes de viande ensuite 7 10 12 Saucisse griller 6 7 6 10 Aliments griller marin s 7 8 10 12 Filet steak 9 10 7 8 Poison 6 7 8 10 Filet de poitrine de dinde d abord 11 12 2 3 ensuite 7 8 7 10 Rumsteck 9 10 10 14 Tenir chaud 1 2 Les r glages et temps de grillage indiqu s dans le tableau ne sont que approximatifs et peuvent tre vari s selon l paisseur des aliments griller et votre go t personnel Les aliments grill s vous pourriez poser sur la zone de tenir chaud situ e 4 droit sur la surface de gril et marqu e par des points d placer le collecteur d huile LG zone de tenir chaud 11 12 Pour votre s curit e En fonctionnement il y a des surfaces chaudes existant aussi pour l i
3. durch unseren Werkskundendienst durchgef hrt werden Durch unsachgem e Reparatu ren k nnen erhebliche Gefahren f r den Benutzer entstehen e Bei Austausch der Netzleitung sind Leitungen des Typs HO5VV F oder HOSRR F zu ver wenden Reinigung und Pflege Schalten Sie das Ger t aus und ziehen Sie den Netzstecker Entfernen Sie dann alle Speisereste und Fettspritzer mit dem beigelegten Reinigungsschaber von der hei en Zone der Grillfl che Dies geschieht am einfachsten indem Sie unmittelbar nach dem Grillen die Verschmutzung von der hei en Zone in die Fettauffangrinne schieben Sch tzen Sie hierbei Ihre H nde mit einem Topflappen oder Grillhandschuh Die kalte Grillfl che anschlie end mit etwas Sp lwasser reinigen und mit einem sauberen Tuch oder K chenpapier trockenreiben Sind Speisereste eingebrannt weichen Sie diese ein indem Sie etwas Sp lwasser auf die Glasplatte tr ufeln Sollten nach dieser Reinigung noch hartn ckige Verschmutzungen auf der kalten Oberfl che verbleiben k nnen Sie diese mit einem geeigneten Reinigungsmittel f r Ceran Kochfl chen entfernen Dazu werden einige Tropfen des Mittels mit Hilfe eines K chenpapiertuches auf der gesamten Grillfl che so lange verrieben bis keine Verschmutzungen mehr sichtbar sind Un mittelbar danach wischen Sie bitte die gesamte Grillfl che mehrmals nass ab z B mit einem wassergetr nkten K chenpapiertuch Schwammtuch oder Lappen und anschlie end mit einem sauberen
4. Tuch trocken Achten Sie darauf dass keine Reinigungsmittelr ckst nde auf der Grill fl che verbleiben Tauchen Sie das Ger t nie in Wasser und verwenden Sie keine Dampfstrahlger te Sorgen Sie daf r dass auch von unten kein Wasser oder Dampf eindringen kann Verwenden Sie niemals Scheuermittel Stahlwolle oder scharfe kratzende Gegenst nde REZEPTE Mit den nachfolgenden Rezepten f r jeweils 4 Personen erstellt m chten wir Ihnen einige Ideen geben Nat rlich k nnen Sie auch auf die Vorschl ge in handels blichen Kochb chern zur ckgreifen oder Ihre eigenen Rezepte verwirklichen Beachten Sie jedoch bitte die Hinweise f r Ihre Sicherheit und ber die Inbetriebnahme in der vorangegangenen Anleitung damit Sie lange Freude an Ihrem Ceran Grill haben Gef llte Gurkenscheiben 2 Salatgurken 1Ei 300 g gemischtes Hackfleisch 100 g Sesam Salz Paprikapulver Cayennepfeffer Die Salatgurken sch len und in etwa 7 cm lange St cke schneiden Mit einem Apfelausstecher die Gurkenkerne sorgf ltig entfernen Das Hackfleisch mit Salz Paprika und Cayennepfeffer feurig w rzen Das Ei und den Sesam unter den Fleischteig arbeiten Die Gurkenst cke mit dem Fleischteig l ffelweise f llen dabei immer wieder gut nachdr cken damit keine Hohlr ume bleiben Die gef llten Gurkenst cke quer in etwa 1 5 cm dicke Scheiben schneiden diese wieder zusammensetzen und auf einen Teller legen dadurch wird das Austrocknen der Gurken verhinde
5. contre rupture par des objets tombants e Des d g ts caus s par le non respect de ces indications ne sont pas couvertes par les prestations de garantie e Poser l appareil sur un support plat stable et non sensible a chaleur Ne pas mettre en service tout pr s des autres sources de chaleur fourneau flamme du gaz etc L espace au dessus de l appareil doit rester libre et la distance au mur de chaque c t doit tre 10 cm au moins Veiller galement a maintenir une circulation d air libre tout autour de l appareil Comment utiliser le gril Le commutateur rotatif peut tre abaiss dans le carter et aussi relev simplement par pres ser le ce m canisme est applicable chaque position du commutateur Ainsi le commutateur est prot g contre l amp claboussure et vous vitez de changer la temp rature par m prise De m me vous vitez que les enfants mettent le gril en service ou changent la r gulation de la temp rature Le commutateur rotatif vous permet de r gler la temp rature souhait e sans paliers de tenir chaud jusqu chauffement rapide 380 C maximum Le gril est quip d une programmation automatique de la temp rature c est dire il r chauffe chaque degr la capacit maximale et maintient la temp rature par une alimentation en nergie cadenc e Pour griller pr chauffer l appareil pour 6 8 minutes environ sur le degr le plus lev et mettre alors vos aliments gri
6. dishes containing sugar accidentally happen to melt on the Ceran surface immediately shove them away from the hot heating zone with the included cleaning scraper Never use oven sprays or stain removers for cleaning Special cleaning agents for the glass plate are available on the market e Avoid scratches on the glass plate caused by pointed or sharp objects Protect the glass plate against breakage by falling objects e Any damages resulting from non observance of these safeguards will not be covered by warranty e Place unit on a heat resistant stable and even working surface Never operate unit near other heat sources stove open gas flame etc The space above the appliance must be free the wall distance must be at least 10 cm on all sides Unhindered air circulation has to be ensured And this is how to use the grill By pressing the rotary knob simply once it can be retracted into the casing and let out again the same way This retraction mechanism can be operated at each setting The knob is therefore splash protected and you prevent unintentional re setting of the temperature At the same time it is avoided that little children switch on or re set the grill With this knob the desired temperature is infinitely variable from keeping warm to searing at up to 380 C The grill is equipped with an automatic temperature system that means that it heats up with maximum power at each setting and then maintains the temperature by adjust
7. sulla superficie di grigliatura non rimanga nessun resto di detergente Non immergere l apparecchio in acqua e non pulite mai con getti di vapore Per favore non impiegate mai abrasivi lana d acciaio o oggetti appuntiti o raschianti 15 Garantieschein Gew hrleistung g ltig nur innerhalb der BRD Die Rommelsbacher ElektroHausger te GmbH gew hrt ab Kaufdatum auf die Dauer von zwei Jahren eine Qualit tsgarantie f r die in Deutschland gekauften Produkte Unsere Produkte werden mit gr tm glicher Sorgfalt hergestellt Bitte beachten Sie folgende Vorgehensweise wenn Sie trotzdem einen Mangel feststellen 1 Rufen Sie bitte zuerst den Rommelsbacher Kundenservice unter Tel 09851 57 58 32 an und beschreiben Sie den festgestellten Mangel 2 Sollte kein Bedienungsfehler oder hnliches vorliegen schicken Sie das Ger t bitte zusammen mit dem ausgef llten Garantieschein bzw dem Kaufbeleg und einer Fehlerbeschreibung sowie transportsicher verpackt und ausreichend frankiert an die unten stehende Anschrift F r unversicherte oder transport gesch digte Ger te bernehmen wir keine Verantwortung ACHTUNG Wir nehmen grunds tzlich keine unfreien Sendungen an Bei berechtigten Garantief llen erstatten wir die Portokosten gegen Vorlage des Beleges bzw organisieren die Abholung 3 Die Gew hrleistung ist nach Wahl von Rommelsbacher auf eine M ngelbeseitigung oder eine Ersatzlieferung eines m ngelfreien Produktes beschr nkt
8. the mains plug e Children are not aware of the dangers involved in the handling of electrical appliances Therefore never let them operate electrical appliances unattended e Overheated fat or oil may ignite This is why foods containing fat or oil must be prepared under supervision only e The integrated overheating protection makes sure that the grill surface cannot overheat not even in continuous operation If cracks fissures or breakage is caused and if it may be assumed that safe operation is no longer possible immediately turn off the appliance and disconnect the mains plug e Do not place any objects on top of the appliance do not use it as a worktop and do not move it when hot Do not use it as a space heater e Never immerse the appliance into water for cleaning Please also make sure that no water or steam can infiltrate the underside e This electric appliance complies with the relevant safety regulations In case of signs of damage to the appliance the power cord or the sealing or if the glass plate is broken immediately unplug the appliance Repairs may be effected by authorised specialist shops only Improper repairs may result in considerable dangers for the user e When replacing the mains power line HOSVV F type or HOSRR F type lines must be used Cleaning and maintenance Switch off the appliance and unplug it Then remove all food residues and splashes of oil from the hot zone of the grill surface using the included
9. Ceran Fl che aufschmelzen schieben Sie diese sofort mit dem beigef gten Reinigungsschaber aus der hei en Zone weg Verwenden Sie zur Reinigung keinesfalls Back ofenspray oder Fleckenentferner Spezialreiniger f r die Glasplatte erhalten Sie im Handel e Vermeiden Sie Kratzer durch spitze oder scharfe Gegenst nde auf der Glasplatte Sch tzen Sie die Glasplatte vor Bruch durch herabfallende Gegenst nde e Besch digungen die durch Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht wurden fallen nicht unter die Garantieleistungen e Das Ger t auf eine w rmebest ndige stabile und ebene Fl che stellen und nicht in der N he von anderen W rmequellen Herd Gasflamme etc betreiben Der Raum ber dem Ger t muss frei sein der Wandabstand muss auf allen Seiten mind 10 cm betragen F r ungehinderte Luft zirkulation ist zu sorgen Und so bedienen Sie den Grill Der Drehknebel kann durch einfaches Dr cken in das Geh use versenkt und genauso wieder heraus gedr ckt werden Dieser Versenkmechanismus kann bei jeder Knebeleinstellung bedient werden Der Knebel ist dadurch spritzgesch tzt und Sie vermeiden unbeabsichtigtes Verstellen der Temperatur Gleichzeitig wird vermieden dass kleine Kinder den Grill einschalten oder ver stellen ber diesen Knebel k nnen Sie stufenlos die gew nschte Temperatur einstellen von warm halten bis hei anbraten bei bis zu 380 C Der Grill ist mit einer Temperaturautomatik ausgestattet d h er heizt auf j
10. Di ROMMELSBACHER ElektroHausger te GmbH Bedienungsanleitung Instruction Manual Mode d Emploi Istruzioni per l uso CG 2303 E Ceran Grill D Bedienungsanleitung Herzlichen Gl ckwunsch Sie haben sich f r einen ganz besonderen Grill entschieden Erleben Sie das au ergew hnliche Grillvergn gen auf der Ceran Fl che Erfreuen Sie sich an einem deutschen Spitzenprodukt von erstklassiger Qualit t und auf dem neuesten technischen Stand Bevor Sie nun mit dem Grillen beginnen bitten wir Sie die nachfolgenden Hinweise sorgf ltig zu lesen und zu beachten Vielen Dank Wichtige Hinweise e Bitte lesen Sie vor Inbetriebnahme diese Anleitung sorgf ltig durch und bewahren Sie diese auf Verwenden Sie das Ger t nur f r den hier beschriebenen Gebrauch ein unsachgem er Gebrauch f hrt zum Verlust des Garantieanspruchs e Achten Sie darauf dass die Netzspannung identisch ist mit der Angabe auf dem Typenschild Nur an Wechselstrom anschlie en e Sie k nnen grunds tzlich auch hitzebest ndige Kochgef e auf das Ceran Feld stellen jedoch keine Gef e aus Kunststoff minderwertigem Email Porzellan oder Aluminiumfolie Beachten Sie da Sie bei kleineren Kochgef en unn tig Energie verschwenden Au erdem besteht die Gefahr da Kunststoffgriffe durch die aufsteigende Hitze besch digt werden e Sollten Ihnen versehentlich Gegenst nde aus Kunststoff Alufolie Zucker bzw zuckerhaltige Speisen auf der
11. ate mai incustodito l apparecchio quando in uso Il disinserimento sicuro dell apparecchio viene garantito con il distacco dalla presa di corrente e bambini non sono consci dei pericoli ai quali vanno incontro maneggiando apparecchi elettrici Perci non permettete mai ai bambini di far uso degli apparecchi elettrici in vostra assenza e Olii e grassi surriscaldati possono incendiarsi Cibi con grassi ed olii vanno preparati solo sotto sorveglianza e Un dispositivo di protezione contro il surriscaldamento incorporato nell apparecchio ha il compito di evitare un surriscaldamento della superficie di grigliatura anche in caso di uso prolungato Se rilevate fessure crepe o punti di rottura e se avete l impressione che non pu venire garantito un funzionamento senza pericoli bisogna disinserire subito l apparecchio e staccare la spina dal collegamento a rete e Non usare mai l apparecchio come superficie su cui deporre degli oggetti o come piano di lavoro Non trasportare mai l apparecchio quando ancora caldo Non impiegate il fornello per riscaldare gli ambienti e Per pulire mai immergere l apparecchio nell acqua State attenti che di sotto vapore o acqua non possono infiltrarsi e Questo apparecchio elettrico corrisponde alle rispettive norme di sicurezza Staccare subito la presa di corrente se l apparecchio il cavo o le guarnizioni sono danneggiate o se la lastra di vetro e rotta Le riparazioni devono essere effettuate s
12. cleaning scraper This is done most easily if you discard the residues from the hot zone into the fat collecting channel right after the grilling procedure While doing so protect your hands with an ovencloth or a cooking glove Then clean the cold grill surface with dishwater and wipe it dry with a clean cloth or kitchen tissue If food residues have burnt into the grill surface soak them by dripping some dishwater onto the glass plate If some stubborn residues are still left on the cold surface after that cleaning procedure you can remove them using an appropriate cleanser for Ceran cooking surfaces For this end rub the entire grill surface with some drops of the cleaning agent using a kitchen tissue until no residues are visible anymore Right afterwards the entire grill surface is wiped in wet condition several times e g with a kitchen tissue sponge or cloth soaked with water Then dry with a clean cloth Make sure no cleanser residues have remained on the grill surface Never immerse the appliance in water and use no steam jet appliances Make sure no water or steam may infiltrate the appliance from below either Never use abrasives steel wool or sharp scratchy objects 10 GD Mode d Emploi F licitations vous avez choisi un gril particulier Faites exp rience d un plaisir de grillage ex traordinaire sur la surface de Ceran R jouissez vous d un produit de qualit sup rieure alle mande et en condition technique t
13. e mettere sulla superficie Ceran anche pentole resistenti al calore comunque mai recipienti in plastica pentole con smalto di qualit scadente porcellana o fogli di alluminio Tenete presente che nel caso di recipienti di piccole dimensioni sprecate energia In questo caso sussiste inoltre il pericolo di danneggiare i manici in plastica con il calore che sale ai lati del recipiente e Nelcaso in cui accidentalmente sul piano di cottura dovessero fondere oggetti in plastica fogli di alluminio zucchero o resti di cibo allontanate questi imbrattamenti spingendoli con un raschietto di pulitura al di fuori del campo caldo di cottura Per la pulitura non impiegate in nessun caso spray per forni o smacchiatori Detersivi speciali per la lastra di vetro si trovano nei negozi e Evitate graffiatori per cose acute o appuntite sulla lastra di vetro Proteggete la lastra dalla rottura per oggetti che vi cadano sopra e Nonrientrano nell ambito di garanzia i danni derivanti dalla mancata osservanza delle suddette precauzioni e Ponete l apparecchio su una base resistente al calore Non usate mai l apparecchio in vicinanza di altre fonti di calore cucina economica fiamma di gas Lo spazio al di sopra del apparecchio deve stare libero l apparecchio deve essere collocato al minimo 10 cm d distanza dalla parete Far sicura che circoli aria impedita Maneggio La levetta girevole si pu inserire nel corpo dell apparecchio girandola semplicemen
14. eder Stufe mit der maximalen Leistung auf und h lt dann die Temperatur durch entsprechend getaktete Stromzufuhr Zum Grillen heizen Sie das Ger t auf h chster Stufe f r ca 6 8 Minuten vor und legen dann Ihr Grillgut auf die Ceran Fl che Bei Gem se und rohem Fleisch empfehlen wir auf die Grillfl che vorab etwas l zu geben Eingelegtes Grillgut sorgt f r eine gewisse Rauchentwicklung und sollte maximal auf Stufe 8 angebraten werden Fleisch auf hoher Stufe scharf anbraten anschlie end kann die eingestellte Temperatur reduziert werden Ben tzen Sie die Einstellung Use 5 zum Warmhalten und Aufw rmen 4s 9 zum D mpfen D nsten Kochen 8 12 zum schnellen Anbraten und Grillen Auf dem Ceran Feld ist eine Betriebskontrollampe sichtbar die Innen anzeigt ob das Ger t eingeschaltet ist W hrend des Grillvorgangs k nnen Sie mit dem beigelegten Schaber verbliebene Speisereste in die seitliche Fettauffangrinne schieben und damit die Grillflache reinigen Achtung Sch tzen Sie Ihre H nde durch das Verwenden eines Topflappens oder Grillhandschuhs Diese Fettauffangrinne k nnen Sie zur Reinigung ganz einfach entnehmen indem Sie an der im vorderen Bereich ausgeformten Punktstelle leicht driicken und mit der anderen Hand die dann hochgeklappte Rinne entnehmen Zus tzlich ist der Ceran Grill mit einem Aufstellb gel ausgestattet der eine Schr gstellung zur Fettauffangrinne erzeugt und damit fettarmes Grillen erm glicht Dies
15. er B gel ist auf der Unter seite des Gerdtes angebracht und l sst sich ganz einfach herausklappen und arretieren Auf dem Ceran Grill keinen Zucker Honig Sirup oder andere stark zuckerhaltige Speisen und Zutaten verwenden Hierzu z hlen z B Ketchup einige Grillso en siehe Inhaltsangabe auf der Flasche ebenso wie Bananen und Dosenfr chte Verwenden Sie keine Gef e Schaber oder Wender aus Kunststoff diese k nnten schmelzen und die Ceran Grillfl che besch digen Arbeiten Sie nicht mit spitzen Gegenst nden z B Gabel Messer auf der Grillfl che und legen Sie keine Alufolie darauf Tabelle zum Grillen Anwendung Reglerstellung Grilldauer Min Schnelles Aufheizen 12 6 8 Anbraten erst 12 2 3 z B Frikadellen dann 7 10 12 Bratwurst 6 7 6 10 Eingelegtes Grillgut 7 8 10 12 Filetsteak 9 10 7 8 Fisch 6 7 8 10 Putenbrustfilet erst 11 12 2 3 dann 7 8 7 10 Rumpsteak 9 10 10 14 Warmhalten 1 2 Die in der Tabelle angegebenen Einstellungen und Grillzeiten sind nur Anhaltspunkte die je nach St rke des Grillgutes und Ihrem pers nlichen Geschmack variiert werden k nnen Fertig gegrillte Speisen k nnen Sie auf die mit Punkten markierte Warmhaltezone im rechten Bereich der Grillfl che legen Entnahme der Fettauffangrinne KA Warmhaltezone gt F r Ihre Sicherheit e Beim Gebrauch entstehen hei e Oberfl chen die auch nach dem Ausschalten des Ger tes zun chst noch vorhanden sind Beach
16. in scatola Non impiegate mai contenitori raschietti o palette in plastica che potrebbero fondersi e danneggiare la superficie del Ceran grill Non operate con oggetti appuntiti p es forchette coltelli sulla superficie di grigliatura e non stendete sopra nessun foglio in alluminio Tabella di grigliatura Applicazione Grado di regolazione Durata di grigliatura minuti Riscaldamento celere 12 6 8 Prima cottura p es polpette prima su 12 2 3 poi su 7 10 12 Salsiccia arrostita 6 7 6 10 Cibi marinati 7 8 10 12 Bistecca di filetto bovino 9 10 7 8 Pesce 6 7 8 10 Filetto di tacchino prima su 11 12 2 3 poi su 7 8 7 10 Costata di manzo 9 10 10 14 Scaldavivande 1 2 valori di impostazione e di tempi di grigliatura indicati in tabella sono da venir considerati come valori orientativi che si possono variare a seconda dello spessore del cibo ed in corrispondenza del gusto personale Potete depositare la grigliata pronta sulla zona di tenuta a caldo contrassegnata con punti di delimitazione sul lato destro della superficie di cottura KA Per la vostra sicurezza e Durante l uso la superficie di grigliatura si riscalda e mantiene un resto di calore anche dopo il disinserimento dell apparecchio Attenzione al pericolo di bruciature toccando l apparecchio Il cavo dell apparecchio come pure quello di altri elettrodomestici posti nelle vicinanze non devono entrare in contatto con l apparecchio caldo e Non lasci
17. ing the power supply accordingly To grill pre heat the appliance for approx 6 8 minutes at maximum setting and then place your food on the Ceran surface For vegetables and raw meat we recommend pouring some oil on the grill surface before Marinated food will generate certain smokes and should be seared at level 8 at most Sear your meat at a high setting following that the set temperature may be reduced Use the following settings 1 5 to keep warm and to warm up 4 9 to steam stew cook 8 12 to sear and grill quickly On the Ceran surface you can see a pilot lamp indicating whether the appliance is switched on During the grilling procedure you may shove away any food residues into the lateral fat collecting channel by using the included scraper and clean the grill surface with it Caution Protect your hands by using an ovencloth or a cooking glove This fat collecting channel may be taken out very easily by slightly pressing the dotted spot in the front area and when the channel has come off it may be detached with the other hand As an additional feature the Ceran Grill is equipped with a lift up foot that enables a slant position pointing towards the fat collecting channel and so allows for low fat grilling This foot is attached underneath the appliance and is very easy to lift up and lock in place Do not use any sugar honey syrup or other dishes and ingredients with a high sugar content on the Ceran gri
18. l caldo e per riscaldare 4 9 per cuocere a vapore e far bollire 8 12 per iniziare la cottura e per friggere Sul campo di cottura Ceran si trova una lampada spia la quale indica se l apparecchio inserito o meno Mentre state grigliando con il raschietto in dotazione potete spingere i resti di cibo nel canaletto collettore di grasso che si trova sul retro dell apparecchio mantenendo cos pulita la superficie di grigliatura Attenzione proteggete le vostre mani con una presina oppure con appositi guanti per grill Per pulire questo canaletto collettore di grasso deve venir estratto il che avviene con facilit basta premere leggermente sul punto appositamente foggiato sulla parte anteriore per estrarre poi con l altra mano il canaletto ribaltato verso l alto Il grill Ceran anche dotato di una staffa di posizionamento che serve per tenere l apparecchio in posizione obliqua rispetto al canaletto collettore di grasso permettendo in tal modo di preparare pietanze con basso contenuto di grasso Questa staffa si trova sul lato inferiore dell apparecchio e si pu ribaltare in fuori e bloccare con grande facilit Il Ceran grill non deve entrare mai in contatto con zucchero miele sciroppo a altri alimenti o ingredienti con forte contenuto di zucchero Tra tali sostanze vanno annoverati anche il ketchup alcune salse da grill leggete l elenco degli ingredienti sulle etichette dei contenitori di salsa e simili banane e frutti
19. lich mit Haushaltspapier abtupfen Den K se mit den sehr fein gehackten Kr utern gut vermischen und auf 4 Rinderfilets verteilen Die weiteren 4 Filets darauflegen und mit Rouladengarn umwickeln Die Filets rundherum mit dem l einpinseln und Pfeffer dar bermahlen Auf jeder Seite 3 4 Minuten grillen Kurz vor dem Servieren salzen Oh Instruction Manual Congratulations you have decided for a very special grill appliance Experience the extra ordinary grilling pleasure on a Ceran surface Enjoy a German top class product of excellent quality and meeting the latest technological standards Before you start grilling please read the following notes carefully and observe them Thank you very much Important safeguards e Before use please read these instructions carefully and keep them for future reference Only use the appliance for the application as prescribed herein improper use will lead to loss of warranty e Check whether the details on the rating label are in conformity with your mains voltage Only connect unit to alternating current e Basically you may also use heat resistant cooking vessels on the Ceran surface but no utensils consisting of synthetic material inferior enamel china or aluminium foil Mind that energy will be unnecessarily wasted if smaller cooking vessels are used Furthermore there is the danger of damage to plastic handles caused by ascending heat e In case any plastic objects aluminium foil sugar or
20. ll This includes for example ketchup some barbecue sauces see ingredients indicated on the bottle as well as bananas and tinned fruit Do not use any vessels scrapers or spatulas made of synthetics those could melt and damage the Ceran grill surface Do not use any pointed objects such as forks knives on the grill surface and do not put aluminium foil on it Table for grilling Purpose Setting of regulator Grilling time mins To heat up quickly 12 6 8 Searing first 12 2 3 e g meatballs then 7 10 12 Fried sausages 6 7 6 10 Marinated food 7 8 10 12 Fillet steak 9 10 7 8 Fish 6 7 8 10 Turkey breast fillet first 11 12 2 3 then 7 8 7 10 Rump steak 9 10 10 14 To keep warm 1 2 The settings and grilling times indicated in the table are just reference points which may vary depending on the thickness of the food to be grilled and your individual taste Food that is ready can be placed aside on the dotted keep warm zone in the right hand area of the grill surface to remove fat collecting channel For your safety e During use surfaces will get hot and will remain so for some time even after the appliance was turned off Mind the risk of getting burned when touching the appliance Keep the power cord away from the hot cooking surface as well as the power cords of other adjacent electrical appliances e Do not operate the appliance without supervision The safest manner to switch off the unit is to pull
21. ller sur la surface Ceran Avec les l gumes et la viande crue il est re command de mettre une goutte d huile sur la surface de grillage Les aliments griller marin s donnent lieu un certain d gagement de fum e et il est recom mand de les saisir au degr 8 au maximum La viande devrait tre saisie fortement au degr le plus lev ensuite la temp rature ajust e peut tre r duite Utilisez le r glage Tac 5 pour tenir et faire chaud 4 9 pour tuver et faire bouillir 8 12 pour saisir rapidement et griller La surface Ceran montre une lampe t moin de contr le qui vous indique si votre appareil est mis en marche Pendant le grillage le racloir ci joint vous permet de faire glisser les restes du repas dans le collecteur d huile accroch situ c t et nettoyer ainsi la surface de grillage Attention Prot ger vos mains en utilisant un chiffon plats ou un gant pour griller Pour le nettoyage le collecteur d huile peut tre d plac facilement en le presser un peu sur le point marqu partie de devant et ensuite prendre le collecteur relev avec votre autre main En outre le gril Ceran est muni d un archet pour relever qui permet une inclinaison de la surface envers le collecteur et ainsi rende possible un grillage pauvre en graisses Cet archet est mont sur le dessous de l appareil il est escamotable et peut tre arr t facilement Ne jamais utiliser sur le grill Ceran de sucre
22. nen 1 TLThymian ger ucherten Speck 1 Knoblauchzehe 2 3 EL Oliven l 1 TL Salz Die Wiener W rstchen der Lange nach halbieren und auf eine Arbeitsflache legen Den Senf mit dem Majoran dem Thymian und der mit Salz zerriebenen Knoblauchzehe verr hren und die Innenseiten der W rstchen damit bestreichen Die Schinken und Emmentalerscheiben halbieren bzw in drei Teile schneiden Jedes Wirstchen mit einer Schinken und Emmentalerscheibe belegen und anschlieBend die W rstchen wieder zusammenklappen Die Wiener mit Speckscheiben umwickeln und je nach Bedarf mit Zahnstochern zusammen stecken Dann mit Oliven l einstreichen und anschlie end auf dem Grill garen H hnchenbrustfilets vom Spie 4 H hnchenbrustfilets einige Oreganobl ttchen Salz Pfeffer aus der M hle 4 d nne Scheiben Parmaschinken 40 g Edelpilzk se 1TL Kr uter der Provence einige Basilikumblattchen Die Filets waschen trockentupfen und eine Tasche einschneiden mit Salz und Pfeffer kr ftig w rzen Den K se zerbr ckeln mit den Basilikum und Oreganobl ttchen vermischen die Filets damit f llen Jedes Hahnchenbrustfilet in eine Scheibe Parmaschinken wickeln und mit Kr utern bestreuen Mit l bestreichen auf Spie e stecken und auf dem Grill garen Gef llte Filetsteaks 8 d nne Rinderfilets von je etwa 100 g 1 Bund Dill 100 g Roquefort 1 2 Kastchen Kresse 1 Bund Petersilie 3ELOl 1 Bund Schnittlauch schwarzer Pfeffer Salz Die Rinderfilets gr nd
23. nstant apr s l appareil est mis hors service Attention aux risques de brdlures lors des manipulations La cable et aussi les cables d appareils lectriques avoisinants ne doivent pas toucher des partis d appareil chaudes e Ne pas laisser l appareil sans surveillance lorsqu il est en fonctionnement La d connexion s re s effectue en tirant la fiche de contact e Ne pas laisser les enfants se servir de l appareil car ils ne se rendent pas compte des dangers potentiels li s la manipulation d appareils lectriques e Les huiles et graisses surchauff s pourraient s enflammer A cause de cela des repas avec l huile ou la graisse ne doivent tre pr par s que sous surveillance e Une protection de sur temp rature int gr e vite que la surface de grillage se surchauffe m me en service continu Lorsque des fissures des f lures ou des cassures apparaissent ou lorsqu on suppose qu il ne soit pas possible d utiliser l appareil sans s exposer un danger mettre l appareil imm diatement hors circuit et retirer la fiche de contact e Ne jamais utiliser l appareil en tant que d p t ou de plan de travail et ne jamais le transporter tant qu il est chaud Ne pas l utiliser comme radiateur d appartement e Ne jamais plongez l appareil dans l eau pour le nettoyer Faites attention qui ni du vapeur ni de l eau peut p n trer le dessous e Cet appareil lectrique est conforme aux r glements de s cu
24. oltanto da personale specializzato Le riparazioni non appropriate possono causare gravi pericoli per chi usa l apparecchio e Quando cambiate il cordone di allacciamento prendete un cordone del tipo HO5VV F o HOSRR F Pulizia Disinserite l apparecchio e staccate la spina dalla presa di corrente di rete Con l impiego del raschietto in dotazione togliete poi tutti i resti di cibo e gli spruzzi di grasso dalla zona calda della superficie di grigliatura Ci si fa pi facilmente pulendo quando l apparecchio ancora caldo subito dopo la grigliata Spingete i resti e lo sporco dalla zona ancora calda nella zona fredda e nel canaletto collettore di grasso Nel fare ci proteggete le vostre mani con una presina oppure con appositi guanti per grill Poi pulite la superficie fredda del grill con un po di acqua per sciacquare ed asciugatela con uno straccio oppure con carta da cucina Se rimangono ancora dei resti di cibo bruciati ed aderenti alla superficie fredda potete toglierli usando un detergente adatto per superfici di cottura Ceran Con un pezzo di carta da cucina spargete alcune gocce di detergente su tutta la superficie del grill e strofinate fino a far sparire lo sporco Subito dopo pulite tutta la superficie p es con della carta da cucina con una spugna di lavaggio o con uno straccio inumiditi con acqua e poi strofinate con della carta o con uno straccio pulito fino a rendere la superficie asciutta Fate attenzione che
25. out r cemment Avant commencer griller nous vous recommandons d observer soigneusement les instruc tions suivantes et de les bien garder Merci beaucoup Indications importantes e lest recommand avant utiliser l appareil de lire les instructions attentivement et de les bien garder N utilisez cet appareil que pour l usage d crit ici Impropre emploi aboutira la perte de la garantie e V rifiez si les indications figurant sur la plaque signal tique correspondent avec la tension de votre secteur Ne raccorder qu a courant alternatif e En principe vous pouvez aussi poser sur la surface Ceran des pots r sistant la chaleur mais jamais des r cipients en plastique en porcelaine ou mail de qualit inf rieure ou le papier d aluminium Et consid rez en cas d appliquer des pots petits vous consommez inutilement l nergie De plus il y a le danger que les anses et manches soient endommag es par la chaleur montante e Si par m prise des objets en plastique en papier d alu du sucre ou des ingr dients contenant du sucre fondant sur la surface Ceran les repousser imm diatement en dehors de la zone chaude l aide du racloir de nettoyage ci joint Pour le nettoyage ne jamais utiliser des sprays pour fours ou des d tachants Des nettoyants pour la plaque de verre vous recevrez sur le march e vitez des rayures sur la plaque de verre par des objets aigus ou affil s Prot gez la plaque de verre
26. papier de cuisine jusqu a ce que les encrassements ne soient plus visibles Imm diatement apr s essuyer la surface enti re de grillage plusieurs fois p ex l aide d un papier de cuisine mouill dans l eau d une ponge ou d un chiffon et le s cher ensuite en frottant l aide d un chiffon propre Veiller ce qu aucuns r sidus de d tergent ne restent sur la surface de grillage N immergez jamais l appareil dans l eau et veillez ce que ni de la vapeur ni de l eau ne p n tre dans l int rieur Ne jamais utiliser de la poudre r curer de la laine en acier ou des objets aigus qui grattent istruzioni per l uso Congratulazioni avete scelto un grill veramente fuori classe Godetevi l eccezionale piacere di grigliare sulla superficie Ceran E un piacere che vi procura un prodotto tedesco di prima qualit al passo con le tecnica pi innovativa Prima di usare l apparecchio si prega di leggere attentamente queste istruzioni e di conservarle Molto Grazie Indicazioni importanti e Si prega di leggere attentamente queste istruzioni prima di usare l apparecchio e di conservarle Usate l apparecchio solamente per l uso qui descritto L uso non appropriato causa la perdita della garanzia e Verificate se le indicazioni sull indicazione del modello corrispondano con la tensione della vostra rete Allacciate esclusivamente ad una presa di corrente alternata e In linea di principio potet
27. rit respectifs En cas l appareil la c ble ou le calfeutrage sont endommag s ou la plaque de verre est bris e tirez la fiche tout a coup Des r parations ne peuvent tre ex cut es que par une maison sp cialis e Des r parations impropres peuvent causer des risques consid rables pour l utilisateur e Le cable d alimentation peut tre remplac seulement par des cables du type Ho5VV F ou Ho5RR F Nettoyage et entretien Mettre l appareil hors service et retirer la fiche de contact Eliminer alors tous les restes du repas et les claboussures d huile de la zone chaude de la surface de grillage a l aide du racloir de nettoyage ci joint Cela se fait tout simplement en faisant glisser l encrassement imm diate ment apr s le grillage de la zone chaude dans le collecteur d huile Prot ger vos mains en utili sant un chiffon a plats ou un gant pour griller Nettoyer ensuite la surface de grillage froide a un peu de l eau de vaisselle et la s cher en frot tant a un chiffon propre ou a du papier de cuisine Si des restes du repas sont roussis trempez les en versant de l eau de vaisselle goutte a goutte sur la plaque de verre Si des encrassements persistants restent sur la surface froide apr s le nettoyage vous pouvez les liminer a l aide d un d tergent appropri pour les plaques de cuisson en Ceran Pour ce faire broyer quelques gouttes de d tergent sur la surface enti re de grillage l aide d un
28. rt Die gef llten Gurkenscheiben leicht mit l bepinseln auf den Grill legen und auf jeder Seite 3 4 Minuten braten Scampi italienische Art 8 gro e gekochte Scampi 2 EL Basilikumbl ttchen Saft von 1 Zitrone 8 Scheiben Parmaschinken 1 EL Worcestersauce Oliven l Salz wei er Pfeffer Die Scampi am R cken l ngs einschneiden und die D rme dunkle F den entfernen Gr ndlich waschen und trockentupfen Mit Zitronensaft Worcestersauce Salz und Pfeffer w rzen Die Basilikumbl tter auf den Schinkenscheiben verteilen Jeweils in die Mitte einen Scampi legen und mit dem Schinken umwickeln Jedes R llchen von allen Seiten mit Oliven l bepinseln Auf den Grill legen und von jeder Seite etwa 5 Minuten braten Fisch Frikadellen 300 g k chenfertiges Fischfilet Salz Saft von 1 Zitrone wei er Pfeffer 1 EL Cr me double 1 EL saure Sahne 3 EL gehackter Dill 1 Eigelb 2 3 EL Semmelbr sel Das Fischfilet in grobe St cke schneiden zusammen mit Cr amp me double saurer Sahne und Eigelb im Mixer fein p rieren Die Fischmasse mit Salz Zitronensaft und Pfeffer gut w rzen Den Dill daruntermischen So viel Semmelbr sel hineinr hren da die Masse formbar ist Kleine flache Frikadellen formen und diese auf dem Grill auf jeder Seite etwa 3 Minuten braten Gefiillte Wiirstel 8 12 Wiener W rstchen 4 d nne Scheiben gekochten Schinken 3 EL s en Senf 4 diinne Scheiben Emmentaler 1TL Majoran 12 16 diinne Scheiben durchwachse
29. te e allo stesso modo la levetta si estrae nuovamente Questo meccanismo di inserimento funziona su ogni impostazione di levetta Quando inserite la levetta nel corpo dell apparecchio la stessa rimane protetta da spruzzi e nello stesso tempo evitate una variazione involontaria della temperatura Con levetta inserita viene anche esclusa la possibilit che i bambini piccoli possano inserire il grill o variare la temperatura Con questa levetta si impostano in continuo i gradi di temperatura desiderati dalla temperatura di tenuta a caldo fino alla temperatura di arrostimento che va fino ai 380 C Il grill dotato di un regolatore automatico della temperatura il che significa che quando viene impostato su un determinato grado l apparecchio griglia alla temperatura massima prevista per questo grado di cottura e questa temperatura viene mantenuta costante con un temporizzatore che regola l alimentazione di corrente Per grigliare riscaldate innanzi tutto l apparecchio per circa 6 8 minuti al grado massimo di temperatura poi mettete sulla superficie Ceran il cibo da grigliare Per verdura e carne cruda consigliamo di ingrassare prima la superficie di cottura con dell olio Il cibo che si griglia sviluppa del fumo perci consigliamo di rosolare al massimo sul grado 8 di commutazione Rosolate la carne per bene dapprima su un elevato grado di commutazione poi potete scendere su gradi minori 13 Usate la regolazione 15 per mantenere a
30. ten Sie die Verbrennungsgefahr beim Ber hren des Ger tes Halten Sie die Ger tezuleitung von der hei en Platte fern auch die Zuleitungen benachbarter Elektroger te e Lassen Sie das Ger t nicht ohne Aufsicht in Betrieb Die sichere Ausschaltung erfolgt durch Ziehen des Netzsteckers e Kinder erkennen nicht die Gefahren die beim Umgang mit Elektroger ten entstehen k nnen Deshalb Kinder niemals unbeaufsichtigt mit Elektroger ten arbeiten lassen e Uberhitzte Fette und le k nnen sich entz nden Speisen mit Fetten und len d rfen daher nur unter Aufsicht zubereitet werden e Der integrierte bertemperaturschutz sorgt daf r dass sich die Grillfl che auch bei Dauer belastung nicht berhitzen kann Beim Auftreten von Rissen Spr ngen oder Br chen und wenn anzunehmen ist dass ein gefahrloser Betrieb nicht m glich ist das Ger t sofort aus schalten und den Netzstecker ziehen e Verwenden Sie das Ger t nicht als Ablage oder Arbeitsfl che und transportieren Sie es nicht im hei en Zustand Benutzen Sie es nicht als Raumheizk rper e Tauchen Sie das Ger t zum Reinigen nie in Wasser Achten Sie auch darauf da von unten kein Dampf oder Wasser eindringen kann e Dieses Elektroger t entspricht den einschl gigen Sicherheitsbestimmungen Ist das Ger t die Anschlu leitung oder die Abdichtung besch digt bzw die Glasplatte gebrochen sofort den Netzstecker ziehen Reparaturen d rfen nur von autorisierten Fachbetrieben oder
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