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Bedienungsanleitung Wittenborg FB 55

1. 58 Einstellung der Br hzeit f r Kaffee oder Tee 59 Einstellung der Br hzeit f r Mokkaa na aa 60 Einstellung des Dosierfaktors u se ee rnn 61 Einstellung der Getr nkest rke f r milden Kaffee oder Tee ber die Produktmenge unseren 62 Einstellung der Getr nkest rke f r normalen Kaffee oder Tee ber die Produktmenge une an eeen 63 Einstellung der Getr nkest rke f r starken Kaffee oder Tee ber die Produktmenge ae re 64 Einstellung der Getr nkest rke f r milden Mokka ber die ProduktMenge an ne nee ee 65 Einstellung der Getr nkest rke f r normalen Mokka ber die Produktmenge een ee een 66 Einstellung der Getr nkest rke f r starken Mokka ber die Produktmenge Eee ine 67 Aktivierung Deaktivierung des Sensors f r Tassen und Kannenausgabe rennen een 68 Aktivierung Deaktivierung des Sensors f r Kannenausgabe 70 Einstellung der Startanzahl f r Multibr h nn 72 Ausgabe bei Untertemperatur erm glichen sperren 73 Ausgabemodus f r Hei wasser ceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeseeeeeneeees 75 Einstellung der Portionsgr e f r Kaffee oder Tee 77 Einstellung der Portionsgr e f r Mokka 4440ms0nnnnnnnnnnnnnn 78 Einstellung der Portionsgr e f r Hei wasser 79 Einstellung der Wassermenge f r den Sp lvorgang
2. 80 Preiseinstellung f r Kaffee oder Tee z2244444444444 0 nnnnnnnnn anna 81 Preiseinstellung f r Mokka nn nn ne 82 Preiseinstellung f r portionierte HeiBwasserausgabe n 83 Zur cksetzen auf die Werkseinstellung 444444444444 000 84 Erkl rung der Display Anzeigen n une nennen 85 Beseitigung von St rungen 4u4uunanannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 86 WW PUN asec SERIEN neinna naaa ninani aaa UBER EBERREAGER 89 6 Published by Wittenborg DK Odense Sado T nulTTENBoRl FB 55 Einf hrung e Das Ger t wird als Tischger t geliefert und ist auf einem Tisch oder Tresen aufzustellen e Die FB 55 gibt frisch gebr hte druckgefilterte Hei getr nke und hei es Wasser aus Das Ger t ist f r Tee oder Kaffeezubereitung ausr stbar e Es sind nur gemahlener Automatenkaffee oder gemahlener Automatentee zu verwenden e Bei nicht bestimmungsgem er Verwendung des Ger tes ist jede Haftung des Herstellers f r Sch den ausgeschlossen e Verschiedene Funktionen k nnen von den Service Technikern je nach Kundenwunsch programmiert werden e Diese Bedienungsanleitung gilt f r mehrere Varianten des Ger tes Daher kann es sein da Sie in der Anleitung Hinweise auf Bedienelemente finden mit denen Ihr Ger t nicht ausgestattet ist e Folgende Optionen sind erh ltlich Wandaufh ngung M nzger t Papierrollenhalter Z hler Carber Schl ss
3. uu u u ein nttiwadannsnecndesniomasandeeseasenues 8 Technische Daten en en 10 Bedienung ze ee este 12 Au ere Bauteile des Ger ts 000000ennennnennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn eet 12 Innere Bauteile des Ger ts 2240400404440nsnenennenenenennnnnnnnnnnnnnnnnnn 13 Bedieneinheit und Auswechseln der Schilder 4 gt 15 Einschalten des Ger ts u ee re 16 M glichkeiten der Getr nkeausgabe Werkseinstellungen 17 Hinweise zur Bedienung nun ra nnn 18 Getr nkeausgabe an nennen ee 20 F llen von T Seen en 21 F llen von Kannen ansehe 21 HEIiBWwasserausgaBe un nina en nee 24 Funktionen der Z hler Option na nn 26 Funktionen des Schl sselschalters Option usssss4e4 en gt 27 Wartung und Pflege secsssasscstsnsssessinnatsxnsssadsccsanensscanssnasstavsanssasnnaranscaned 28 Allgemeine Hinweise zur Reinigung 2 ccceceeceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeees 28 WMG SCHE EE E E sail un lbulehnandnecmnenetiots 30 T gliche Reinigung ee 31 Offnen und ausschalten unse en 31 Produktbehalter annsessuussercosss tennin etana e Taerar zn 31 Reinigung der Tassentrage un unenseasnraeanneiheee 32 Reinigung des Kaffeesatzbeh lters cccccssssseeeeeceesseeeeeeees 33 Reinigung der Tropfschale und des Tropfgitters 33 Reinigung des Siebplatienh lters u unu uneenenne 34 Reinigung des Ger ts von au en
4. Startanzahl Tassenportionen beim Einschalten von Multibr h Um eine geringere Anzahl von Tassenportionen als die Startanzahl zu erhalten Die Multibr htaste so oft dr cken bis die gew nschte Anzahl angezeigt wird Der Startwert der Anzahl der auszu gebenden Tassen bei Multibr h ist programmierbar A N Der Br hvorgang stoppt nicht sofort wenn nach Bet tigen des Ausgabetasters die Kanne ent fernt wird Der Br hvorgang f r die angefangene Portion wird beendet Verbr hungsgefahr durch hei e Fl ssigkeit Ist der Sensor deaktiviert wer den Getr nke und Hei wasser auch ohne unterstehende Kanne nach Dr cken des entsprechen den Tasters ausgegeben Es besteht erh hte Verbr hungs gefahr 22 Published by Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D ONGGENERGE FB 55 4 Ausgabetaster bet tigen Kaffeeausgabe Mokkaausgabe Teeausgabe W hrend des Br hvorgangs blinkt die Getr nkest rkeanzeige Mee Setzt der Br hvorgang nicht ein die os Position der Kanne kontrollieren Bei voller Tropfschale wird die angefangene Portion ausgegeben und die Multibruhausgabe unterbro chen Am Display erscheint eine Fehlermeldung E6 siehe Kap St rungen Nach Entfernen der Kanne schwenkt die Tassentrage 1 automatisch zur ck Abb 4 12 00 Publishedby Wittenborg DK Odense 23 Serie 01 D UNGWENERGE FB 55 Hei wasserausgabe Die Hei wasserausgabe stoppt N nicht sofort
5. Mokka Taster bet tigen berpr fung der Einstellung Hei wasser Taster bet tigen Ol Multibr h Taster bet tigen Hl Kaffee oder Mokka Taster bet tigen 7 Einstellung berpr fen Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Ger ten f r Teeausgabe nicht m glich 60 Published by Wittenborg DK Odense 11 99 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Einstellung des Dosierfaktors Taster Linke T r ffnen Spul Spiiltaster und Multibr h Taster Se S gleichzeitig bet tigen Al 1x Multibr h Taster 1x bet tigen Getrankestarke Taster bet tigen 1 Kaffee oder Mokka Taster bet tigen 2 die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert Ey dieses Men s Einstellbereich 5 oder 8 Werkseinstellung 5 nderung des Wertes Erh hung Kaffee Taster bet tigen Verringerung Mokka Taster bet tigen berpr fung der Einstellung Multibr h Taster bet tigen HeiBwasser Taster bet tigen Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Einstellung berpr fen Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Tee 1 Ml oder 2 EA bet tigen 3 ai Erh hung des Wertes 4 Verringerung des Wertes 11 99 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D Anzeige gE Pi Jr aE JE o 61 FB 55 UNGWENERGE Einstellung der Getr nkest rke f r milden Kaffee oder Tee ber die Produktmeng
6. Preiseinstellung f r portionierte HeiBwasserausgabe Nur m glich bei angeschlossenem Bezahlungssystem Taster Linke T r ffnen Anzeige Sp l Sp ltaster und Multibr h Taster Bin gleichzeitig bet tigen gE Al 4x Multibr h Taster 4x bet tigen BEN Getrankestarke Taster bet tigen Pl B 2x Multibr h Taster 2x bet tigen 1 7 Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Ea die Anzeige wechselt zum eingestellten 2 2 Wert dieses Men s Einstellbereich 1 2 Werkseinstellung 1 2 3 nderung des Wertes a 4 Erh hung Kaffee Taster bet tigen Verringerung Mokka Taster bet tigen berpr fung der Einstellung Hei wasser Taster bet tigen Pl Multibr h Taster bet tigen PIL Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Einstellung berpr fen Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Tee 1 Ml oder 2 EA bet tigen 3 a Erh hung des Wertes 4 Ea Verringerung des Wertes 11 99 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D a os 9 83 UNGWENERGE FB 55 Zurucksetzen auf die Werkseinstellung Taste Linke T r ffnen Anzeige Sp l Sp ltaster und Multibr h Taster oe DE gleichzeitig bet tigen HE Das Untermen ausw hlen der auf die Werks einstellung zur ckgesetzt werden soll siehe Kap Werte ausw hlen und anzeigen Die Bezeichnung f r dieses Men wird angezeigt x Kaffee
7. oder Mokka Taster bet tigen Fe oder 2 i die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert dieses Men s Kaffee und Mokka Taster gleichzeitig pg O2 2 bet tigen Das ausgew hlte Untermen wird auf die Werkseinstellung zur ckge setzt Einstellung berpr fen Programmiermodus beenden oder neues Ment zur Einstellung auswahlen bei Tee 1 Mill oder betatigen 2 E und bet tigen 84 Published by Wittenborg DK Odense 11 99 Serie 01 D FB 55 TOGGEDOGHE Erklarung der Display Anzeigen Cup Pot sensor HL activated HI Al Mocha Wi Brew Time Brewing BIE Time Cup Pot sensor general Coffee or Tea Brew Time Rinsi tep b iad Cup P aed Cup Pot aie Rinsing without stop Coi a Dosi Factor Hot Water FIL Mode Coffee or Tea Mild Coffee or Tea hie Normal Coffee or Tea Strong Mocha JB Mila Isa Mocha Hic Normal Mocha IE Strong Time Coffee or Tea ma Time Mocha Low temperature Water Bei Teeger ten nicht m glich 11 99 Serie 01 D Published by Wittenborg DK Odense miL Default number of Cups P Cup Pot Sensor deactivated Powder Aid Dosing PH Price Setting Coffee or Tea PH Price Setting Mocha PIL Price Setting E Water Stop Tempera ture Low Time Rinse Delivery en abled with low temperature Setting of Liquids Delivery SP disabled with low temperature 85 UNGWENERGE FB 55 Beseitigung v
8. speicher tigen Anzeige E8 Fehler im Datenspeicher Service benachrich tigen Anzeige E9 Taste zu lange bet tigt Ger t ausschalten oder verklemmt und Taste mehr mals kurz bet tigen 88 Published by Wittenborg DK Odense 11 99 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Vertretungen Ist ein Fehler an Ihrem Ger t aufgetreten der sich auch mit Hilfe der Hinweise unter Beseitigung von St rungen nicht beseitigen l t oder ben tigen Sie Ersatzteile benachrichtigen Sie bitte den Technischen Kundendienst Ihres Fachh ndlers Steht in Ihrer N he kein Kundendienst zur Verf gung wenden Sie sich bitte an Wittenborg A S D nemark Ersatzteile und Zubeh r sind speziell f r Wittenborg FB55 Maschinen konzipiert Wir machen ausdr cklich darauf aufmerk sam da nicht von uns gelieferte Orginalteile auch nicht von uns gepr ft und freigegeben sind Der Einbau und oder die Verwen dung solcher Produkte kann u U konstruktiv vorgegebene Eigenschaften der Maschine negativ ver ndern und dadurch die Betriebssicherheit beeintr chtigen F r Sch den die durch die Verwendung von Nicht Originalteilen und Zubeh r entstehen ist jede Haftung des Herstellers ausge schlossen SD Published by Wittenborg DK Odense 89 UNGWENERGE FB 55 Wittenborg A S Seebladsgade 1 3 DK 5000 Odense C Wittenborg Automaten GmbH Br sseler Stra e 1 D 30539 Hannover Tel 0511 8788 0 Selecta Avag AG D nnernstra e 24 CH 470
9. wenn nach Bet tigen des Ausgabetasters die Kanne entfernt wird Die angefangene Portion wird beendet Verbr hungsgefahr durch hei e Fl ssigkeit Die Hei wasserausgabe ist pro er grammierbar Dabei kann zwischen kontinuierlicher oder portionierter Hei wasserausgabe gew hlt wer den Bei portionierter Hei wasseraus gabe die Bechergr e entspre chend w hlen Fortw hrende Hei wasserausgabe kann m zu niedriger Wassertemperatur im Kessel f hren Anzeige LO Das Ger t ist bis zum Erl schen der Anzeige normale Kesseltemperatur erreicht gesperrt Bei kontinuierlicher Ausgabe den Taster loslassen wenn LO angezeigt wird Nach Erl schen der Anzeige den Taster erneut bet tigen DA Publishedby Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 1 Zum F llen einer Tasse Tasse auf die Tassentrage 1 stellen Abb 1 Kontinuierliche Hei wasserausgabe Taster gedr ckt halten bis die gew nschte Ausgabemenge erreicht ist Portionierte Hei wasserausgabe TL Taster 1 x bet tigen at 2 Zum F llen von Kannen Eine Kanne entsprechender Gr e auf die Kannentrage 2 stellen so da die Tassentrage 1 durch die Kanne weg gedr ckt wird Abb 2 3 Kontinuierliche Hei wasserausgabe Taster gedr ckt halten bis die gew nschte Ausgabemenge erreicht ist Portionierte Hei wasserausgabe Taster so oft bet tigen bis gew nschte Anzahl von Portio nen angezeigt
10. 3 MM Erh hung des Wertes 4 A Verringerung des Wertes 64 Published by Wittenborg DK Odense 11 99 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Einstellung der Getrankestarke f r milden Mokka Uber die Produktmenge Taster Linke T r ffnen Anzeige Sp l Sp ltaster und Multibr h Taster we N gleichzeitig bet tigen HE B x Multibr h Taster 1x bet tigen A Getrankestarke Taster bet tigen dF Multibr h Taster 4x bet tigen EJ i iu Kaffee oder Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert dieses Men s Einstellbereich 1 99 Werkseinstellung 40 nderung des Wertes Erh hung Kaffee Taster bet tigen Verringerung Mokka Taster bet tigen berpr fung der Einstellung Multibr h Taster bet tigen H HeiBwasser Taster bet tigen LT Kaffee oder Mokka Taster bet tigen m Einstellung berpr fen DOZE OO OG Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Ger ten f r Teeausgabe nicht m glich 11 99 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D ar Zi 9 65 UNGWENERGE FB 55 Einstellung der Getrankestarke f r normalen Mokka ber die Produktmenge Taster Linke T r ffnen Anzeige Sp l Sp ltaster und Multibr h Taster ea S gleichzeitig betatigen BE B 4x Multibr h Taster 1x bet tigen Ad Getrankestarke Taster bet tigen Multibr h Taster 5x bet t
11. Ausgaben Ausgabetasten sind gesperrt Nur Programmiermodus und Sp lzyklus sind m glich Die brigen Maschinenfunktionen bleiben erhalten F llstand Hei zung Fehlermeldungen 3 Gratisbetrieb Bei angeschlossenem M nz oder Kartenmodul ist Gratisverkauf m glich Die M nzannahme ist gesperrt von einer Karte wird nicht abgebucht 12 00 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D 27 UNGWENERGE FB 55 Wartung und Pflege Allgemeine Hinweise zur Reinigung Alle Punkte dieses Schemas m ssen in den angegebenen Abst nden vollst ndig durchge f hrt werden da sonst die Garantieanspr che verfallen Nur lebensmitteltechnisch zuge N lassene Reinigungsmittel verwen den evtl leicht desinfizierend vorzugsweise in fl ssiger Form Je nach Wasserh rte sind die Metallteile der Siebplatte nach ca 1000 Ausgaben zu entkalken Ein lebensmitteltechnisch zugelasse nes Entkalkungsmittel vorzugs weise in flussiger Form verwen den Alle Teile nach dem Entkal ken gut abspulen Die Wartung darf nur von geschultem Personal durchgef hrt werden Zur genauen Durchf hrung der einzelnen T tigkeiten vor Beginn der Arbeiten die entsprechenden Abschnitte in der Bedie nungsanleitung lesen Vor Beginn der Reinigungsarbeiten das Ger t am Hauptschalter 1 ausschalten Abb 1 28 Publishedby Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D UNGGENERGE FB 55 Alle Teile in hei em Wasser mit etwas Sp lmittel und
12. D Published by Wittenborg DK Odense Anzeige LA AL 69 UNGWENERGE FB 55 Aktivierung Deaktivierung des Sensors fur Kannenausgabe Taster Linke T r ffnen Anzeige Sp l Sp ltaster und Multibr h Taster ie S gleichzeitig betatigen BE B 2x Multibr h Taster 2x bet tigen A Getrankestarke Taster bet tigen LA B 1x Multibr h Taster 1x bet tigen LIP Eg Kaffee oder Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert dieses Men s al 2 Werkseinstellung AC Einstellbereich AC Sensor aktiviert All PA Sensor deaktiviert 2 3 Umschalten der Einstellung a 4 Kaffee oder Mokka Taster bet tigen bei Tee 1 MM oder 2 EA bet tigen 3 MB oder 4 EA bet tigen 70 Published by Wittenborg DK Odense 11 99 Serie 01 D ONGGENERGE Aktivierung Deaktivierung des Sensors f r Kannenausgabe Taster Anzeige Ist der Sensor deaktiviert werden Getr nke und Hei wasser auch ausgegeben wenn sich kein Gef im Ger t befindet Die Tassentrage nicht ohne Gef einschwen ken und einen Ausgabetaster bet tigen Es besteht erh hte Verbr hungsgefahr berpr fung der Einstellung i Multibr h Taster bet tigen HeiBwasser Taster bet tigen AL Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Einstellung berpr fen BEE gt Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Tee 1 Ml oder 2 EA bet ti
13. Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Ger ten f r Teeausgabe nicht m glich 11 99 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D a on 9 67 UNGWENERGE FB 55 Aktivierung Deaktivierung des Sensors fur Tassen und Kannenausgabe Taster Linke T r ffnen Anzeige Spul Sp ltaster und Multibr h Taster eo a gleichzeitig betatigen gE B 2x Multibr h Taster 2x bet tigen A Getrankestarke Taster bet tigen LR 1 Kaffee oder Mokka Taster bet tigen ES die Anzeige wechselt zum eingestellten 2 Wert dieses Men s ES Werkseinstellung AC AL Einstellbereich AC Sensor aktiviert PA Sensor deaktiviert gt Umschalten der Einstellung EE 4 Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Ist der Sensor deaktiviert werden Getr nke und Hei wasser auch ausgegeben wenn sich kein Gef im Ger t befindet Es besteht erh hte Verbr hungsgefahr bei Tee 1 MM oder 2 EA bet tigen 3 MB oder 4 EA bet tigen 68 Published by Wittenborg DK Odense 11 99 Serie 01 D nulTTENBoRl Aktivierung Deaktivierung des Sensors f r Tassen und Kannenausgabe Taster berpr fung der Einstellung Multibr h Taster bet tigen HeiBwasser Taster bet tigen Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Einstellung berpr fen Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Tee 1 Ml oder 2 EA bet tigen 11 99 Serie 01
14. Rand ziehen und Rollenhalter wieder einsetzen Abb 2 12 00 Published by Wittenborg DK Odense 51 Serie 01 D UNGLENERGE FB 55 52 Published by Wittenborg DK Odense 11 99 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Programmierung Allgemeines Je nach Einstellung durch den Service Techniker kann die Programmierung gesperrt sein Einstellungen nicht ohne Grund ver ndern er Jede durchgef hrte nderung einer Einstellung wird sofort gespeichert Einen gesonderten Speichervorgang gibt es nicht Bet tigen Sie nur die hier erw hnten Taster Andernfalls k nnten Sie ungewollt Werte ver ndern Position des Sp ltasters s Kap Wartung Sollte eine Einstellung versehentlich ge ndert worden sein ist es m glich die Werkseinstellung wieder herzustellen siehe Kap Zur cksetzen auf die Werkseinstellung XXXXX XXXXX ooo a ee Bedieneinheit bei Bedieneinheit bei Ger ten f r Ger ten f r Kaffeeausgabe Teeausgabe Senn Published by Wittenborg DK Odense 53 UNGWENERGE FB 55 Programmier bersicht Zugang Sp l _ taster MEN Hauptmen s Untermen s Ait Brewing time Hl Coffee Tea Brew Time Br her 15 27 40 Hl AEE Brew Time Werkseinstellung 27 Dosing Factor P Produktdosierung g m 7 5 Ya BE Mild a mu 40 12 Yeu Normal cu 55 14 Coffee Tea Zr 70 16 TE Mild TE 1 40 da Normal 73 55 Ye _i Strong Werkseinstellung 70 E H Cup Pot Sens
15. by Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 W chentliche Reinigung ffnen und ausschalten e T r des Ger ts ffnen e Ger t am Hauptschalter 1 ausschalten Bef llen des Produktbeh lters e Den Deckel 2 des Produkt beh lters entfernen Kaffee in den Produktbeh lter f llen Den Deckel wieder einsetzen e Reinigung von Tassentrage Kaffeesatzbeh lter und Tropfschale durchf hren siehe t gliche Reinigung Wenn sehr viel Kaffee De ausgegeben wird mu der Produktbeh lter ggf h ufiger bef llt werden 12 00 Publishedby Wittenborg DK Odense 41 Serie 01 D UNGWENERGE FB 55 Reinigung der Siebplatte e Riegel am Tr ger nach hinten i RN dr cken SS Siebplattenhalter 1 herausziehen N f TES gt lt a Abb 1 ees Abb 1 wa ng 2 Mit dem Auswerferstift 1 den Die Dichtungsring 2 und die Sieb platte 3 herausdr cken Abb 2 e Siebplatte auseinandernehmen und in hei em Wasser mit Reinigungs mittel reinigen Abb 3 e Dichtungsring 2 und Siebplatte 3 in hei em Wasser reinigen Abb 2 er Je nach Wasserharte sind die Metallteile der Siebplatte nach ca 1000 Ausgaben zu entkal ken Ein lebensmitteltechnisch zugelassenes Entkalkungs mittel vorzugsweise in flUssi ger Form verwenden Alle Teile nach dem Entkalken gut abspulen 42 Published by Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nul
16. gen der Tropfschale ca 2 des Kaffeesatzbeh lters ca 5 l des Produktbeh lters ca 1 5 kg ca 160 Portionen pro Bef llung je nach Gr e der Portionen und Art des Kaffees Max Becherh he 130 mm Das Ger t ist CE gekennzeichnet Niederspannungsrichtlinie Richtlinie Elektromagnetische Vertr glichkeit Anderungen vorbehalten 12 00 Publishedby Wittenborg DK Odense 11 Serie 01 D UNGWENERGE FB 55 Bedienung u ere Bauteile des Ger ts Produkt beh lter Linke T r Tassen trage 12 Published by Wittenborg DK Odense Deckel f r Service arbeiten Rechte T r nur f r den Service Techniker zug nglich Bedieneinheit Ausgabe taster Option Bedieneinheit f r M nzer Option Schl ssel schalter Kannentrage Tropfgitter 12 00 Serie 01 D nulTTEnNBoRl FB 55 Innere Bauteile des Ger ts Linke T r Deckel f r Produktbeh lter DD feof 1 NL OQ Auslaufstutzen Kaffeesatz behalter Kannentrage Tropfgitter Tropfschale 12 00 Published by Wittenborg DK Odense 13 Serie01 D UNGLENERGE FB 55 Innere Bauteile des Ger ts Hauptschalter Sicherheits schalter Sp ltaster Z hler option Tropfschalen sensor 14 Publishedby Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Bedieneinheit und Auswechseln der Schilder Ausgabe von Kaffee Ausgabe von Tee wm Taste
17. kann heraustropfen e Kaffeesatzbeh lter 2 aus dem Ger t nehmen und leeren Abb 1 e Den Kaffeesatzbeh lter mit geeignetem Reinigungsmittel und hei em Wasser reinigen und abtrocknen Reinigung der Tropfschale und des Tropfgitters e Tropfgitter 3 aus der Tropfschale 4 nehmen Abb 1 12 00 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D 33 FB 55 UNGWENERGE Tropfschale 4 aus dem Ger t nehmen den Deckel 5 entfernen Abb 2 Tropfschale 4 leeren Den Tropfschalensensor 6 abwischen Abb 2 3 Tropfgitter 3 und Tropfschale 4 in hei em Wasser mit Reinigungsmittel reinigen und abtrocknen Abb 2 Reinigung des Siebplattenhalters 34 Den Halteriegel 1 am Tr ger nach hinten dr cken Den Siebplattenhalter 2 komplett herausziehen und in hei em Wasser absp len Abb 1 Publishedby Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Reinigung des Ger ts von au en und innen e Die T r das Geh use und den Boden des Ger ts von innen mit einem feuchten Tuch reinigen Abb 1 e Die Maschinenau enseite den Ausgabe raum und die ffnung f r den Sensor und den Reflektor 1 mit einem weichen feuchten Tuch abwischen Abb 2 N Keine Scheuermittel verwenden 12 00 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D 35 UNGWENERGE FB 55 Einsetzen der gereinigten Teile e Tropfschale mit Deckel wieder in das Ger t einsetzen er Auf die ric
18. wird Taster 1 x bet tigen 12 00 Published by Wittenborg DK Odense 25 Serie 01 D FB 55 UNGWENERGE Funktionen der Z hler Option 26 Das Ger t kann je nach Ger tetyp mit bis zu 3 Z hlern ausger stet werden An jedem Z hler kann die Gesamtanzahl der ausgegebenen Getr nke abgelesen werden Abb 1 z B Z hler f r Kaffee oder Tee 1 oder Gesamtz hler 1 Z hler f r Mokka 2 Z hler f r Wasser 3 Die Z hler k nnen nicht zur ckgesetzt werden Ein Z hler kann vom Service Techniker so belegt werden da dort die Gesamt anzahl aller vom Ger t ausgegebenen Portionen Getr nke angezeigt wird Publishedby Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Funktionen des Schl sselschalters Option Pos Ger t ohne Ger t mit M nz oder Kartenmodul M nz oder Kartenmodul Normalbetrieb Normalbetrieb Ausgabesperrung Ausgabesperrung Normalbetrieb Normalbetrieb Der Schl ssel kann in jeder Position abgezogen werden Ee e Multibr h ist bei M nzerbetrieb generell gesperrt e Gratisausgabe bzw Gratisausgabe f r Multibr h ist nur durch Einbau eines Schl sselschalters m glich Uber einen optionalen Schl sselschalter sind folgende Ger tefunktionen m glich siehe oben 1 Normalbetrieb Verkaufsmodus Das Ger t arbeitet wie gewohnt Bei angeschlossenem M nz oder Kartenmodul ist kein Freiverkauf m glich 2 Ausgabesperrung Alle
19. 2 Oensingen Tel 62 76 30 90 Douwe Egberts Coffee Systems Vleutensevaart 35 NL 3500 AB Utrecht Tel 0302978012 Selecta AB rsta ngsv gen 13 S 11760 Stockholm Tel 819 04 45 Wittenborg International France S A R L 21 Rue Curie Z l Nord F 68000 Colmar Tel 389 24 67 00 90 Wittenborg UK Limited P O Box 25 Dudley Street GB WV 14 OLF Bilston Tel 01902 355007 SOCHE PTY LIMITED 5 7 Keith Campbell Court Scoresby Vic 3179 Australia Tel 3763 1455 ISS Catering A S Ulven vein 92B Postboks 293 kern N 0511 Oslo Tel 22885208 Published by Wittenborg DK Odense 11 99 Serie 01 D
20. 47 60 pJ 3 Anderung des Wertes 4 Erh hung Kaffee Taster bet tigen kal Verringerung Mokka Taster bet tigen berpr fung der Einstellung Multibr h Taster bet tigen 5 HeiBwasser Taster bet tigen HE Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Einstellung berpr fen Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Tee 1 Ml oder 2 EA bet tigen 3 ai Erh hung des Wertes 4 Verringerung des Wertes 5 nicht bei Teeger ten 11 99 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D Zn 9 Tl UNGWENERGE FB 55 Einstellung der Portionsgr e f r Mokka Eine Ver nderung der Portionsgr e ver ndert auch die Getr nkest rke Taster Linke T r ffnen Anzeige Sp l Sp ltaster und Multibr h Taster oe Ma gleichzeitig bet tigen BE B 3x Multibr h Taster 3x bet tigen Getrankestarke Taster bet tigen Multibr h Taster 3x bet tigen l IH Kaffee oder Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert dieses Men s Einstellbereich 10 90 Werkseinstellung 32 nderung des Wertes Erh hung Kaffee Taster bet tigen Verringerung Mokka Taster bet tigen berpr fung der Einstellung Multibr h Taster bet tigen HeiBwasser Taster bet tigen HAY Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Einstellung berpr fen BOGE DOOU EN S Programmiermodus beenden Sp ltaster
21. Das Ger t mu an einen abgesicherten Stromkreis angeschlossen werden Der Anschlu mu ber eine vorschriftsm ig geerdete Schutzkontaktsteckdose erfolgen e Das Netzkabel darf nur durch geschulte Service Techniker gewech selt werden e Die Verwendung von Fehlerstromschutzschaltern und Wasser stopeinrichtungen wird dringend empfohlen 12 00 Publishedby Wittenborg DK Odense 9 Serie 01 D FB 55 UNGLENERGE Technische Daten Ma e Gewicht Anschl sse Trinkwasser Elektrische 10 H he 850 mm Breite 380 mm Tiefe 360 mm Wandabstand 40 mm ohne Wandabstandshalter ca 30 kg leer Sicherheitsvorschriften und lokale Vorschriften sind zu beachten Anschlu ber Spezialschlauch L nge 1m 3 4 Anschlu st ck Adapter erh ltlich 0 8 bar min Wasserdruck dynamisch 10 bar max Wasserdruck statisch Ger t erfordert in ca 1 5 m eine Steckdose mit Schutzleiteranschlu Fl Schutzschalter empfohlen 230V Wechselstrom 6 15 50 60Hz Netzkabell nge ca 1 80 m Publishedby Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D ONGGENERGE FB 55 Aufstellungsbedingungen Bis 2000m ber NN bei h heren Lagen ist eine Umr stung des Ger tes durch den Service erforderlich Umgebungsbedingungen Das Ger t ist nur zur Verwendung in geschlossenen R umen geeignet IP 20 Lagertemperatur 20 C bis 70 C Umgebungstemperatur 0 C bis 35 C Relative Luftfeuchtigkeit max 80 RH Fassungsverm
22. FB55 D 35210900 UNGGENERGE FB55 Bedienungsanleitung UNGLENERGE FB 55 Copyright Alle Rechte vorbehalten Diese Anleitung ist urheberrechtlich gesch tzt Kein Teil dieser Anleitung darf in keiner Form ohne unsere ausdr ckliche schriftliche Genehmigung kopiert reproduziert bersetzt oder unter Verwendung elektronischer Hilfsmittel verarbeitet vervielf ltigt oder verbreitet werden F r die Seiten published by Wittenborg Seebladsgade 1 3 DK 5000 Odense C Wittenborg kann keine Verantwortung f r Irrt mer und Fehler in Manuals Brosch ren und sonstigen gedruckten Unterlagen bernehmen Wittenborg beh lt sich das Recht vor ohne vorherige Ank ndigung Anderungen an Produkten vorzunehmen 2 Publishedby Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nlulT Tlelnlglolnls FB 55 Das Zeichen bedeutet dass das Ger t nicht als allgemei ner M ll entsorgt werden kann sondern nach den Vor schriften der EG Richtlinie 2002 96 und den daraus hervorgehenden nationalen Gesetzen zu entsorgen ist und zwar um m glichen negativen Umwelt und Gesundheitsauswirkungen vorzubeugen F r die ordnungsgem e Entsorgung des Ger ts setzen Sie sich mit dem H ndler oder mit unserem Kunden dienst in Verbindung 12 00 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D UNGLENERGE FB 55 A Publishedby Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Inhaltsverzeichnis EINT HFUNG cn a a EHER 7 Sicherheltshinwelse
23. TTENBoRl FB 55 Reinigung des Br hzylinders und des Schabers e Br hzylinder vorn unten anheben aus der Verriegelung ziehen nach unten absetzen und nach oben vorne heraus nehmen Abb 2 e Kolben 1 nach unten aus dem Br h zylinder 2 entfernen Abb 2 e Alle Teile in warmem Wasser mit Reini gungsmittel reinigen e Kolben 1 in den Br hzylinder 2 einset zen und bis zum Anschlag waagerecht nach oben durchschieben Abb 2 Wenn ein Geschirrsp ler vorhanden ist k nnen die Siebplatte und der Br hzylinder im Geschirrsp ler gereinigt werden Es wird empfoh len diese Teile als Austauschset Hygienekit bereitzuhalten 12 00 Publishedby Wittenborg DK Odense 43 Serie 01 D UNGWENERGE FB 55 er Die Startposition des Schabers kann vom Service Techniker unterschied lich programmiert werden Schaber hinter dem Br hzylinder Werkseinstellung e Schaber nach vorn drehen und nach oben herausnehmen Abb 3 e Schaber in warmem Wasser mit Reini gungsmittel reinigen AA Published by Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Einsetzen des Schabers 12 00 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D 45 UNGWENERGE FB 55 Reinigung von innen und au en e Das Ger t von innen und au en reinigen siehe t gliche Reinigung Einsetzen der gereinigten Teile e Alle gereinigten Teile wieder einsetzen Folgendes beachten Br hzylinder von oben sc
24. an Piese Programmschritte sind bei Ger ten f r Teeausgabe nicht m glich 11 99 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D a on 9 55 UNGWENERGE FB 55 Zugang zum Programmiermodus Taster Anzeige Linke T r ffnen Warten bis die LED des Getranke starke Tasters erloschen ist Spul 2 Bl Den Sp ltaster und den Multibr h taster Taster gleichzeitig bet tigen BE Sie befinden sich jetzt im Programmier modus und k nnen sich Werte anzeigen lassen und auch ver ndern Beenden des Programmiermodus Sp l Den Sp ltaster und den Multibr h Bay Taster gleichzeitig bet tigen Die LED s des Getr nkest rke Tasters blinken f r ca 5 Sek Linke T r schlie en Das Ger t ist wieder betriebsbereit ve Das Beenden des Programmiermodus ist an jeder Stelle m glich 56 Published by Wittenborg DK Odense 09 99 Serie 01 D FB 55 TOGGEDOGHE Werte auswahlen und anzeigen lassen Taster Anzeige Zugang zum Programmiermodus vornehmen siehe dort BE Auswahl des Hauptmen s Vorw rtsbl ttern Multibr h Taster oder Ruckwartsblattern Hei wasser Taster Beispiel Zur Auswahl der Produktdosierung A den Multibr h Taster 1x bet tigen Auswahl des Untermen s Bet tigen des Getr nkest rke Tasters Das erste Untermen in der Gruppe IF Produktdosierung wird angezeigt Vorw rtsbl ttern Multibr h Taster oder R ckw rtsbl ttern Hei wasser Tas
25. be Getr nkest rke vorw hlen Die entsprechende LED leuchtet Die Getr nkest rke ist auf normal eingestellt und f llt stets nach 20 Sek bzw nach jeder Getr nkeausgabe auf normal zur ck Starkes Hei getr nk Mildes Hei getr nk Durch nochmaliges Bet tigen des Tasters kann wieder die normale Getr nkest rke eingestellt werden Die eingestellte Getr nkest rke kann w h rend des Br hvorgangs nicht ver ndert werden 20 Published by Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D ONGGENERGE FB 55 Getr nkeausgabe F llen von Tassen 1 Tasse auf die Tassentrage 1 stellen Die Tassentrage kann in der H he nicht verstellt werden Die max Tassenh he betr gt 130 mm Abb 1 2 Getr nkest rke vorw hlen Abb 3 3 Ausgabetaster bet tigen Kaffeeausgabe Mokkaausgabe Teeausgabe F llen von Kannen 1 Eine Kanne entsprechender Gr e auf die Kannentrage 2 stellen so da die Tassentrage 1 durch die Kanne weg gedr ckt wird Abb 2 2 Getr nkest rke vorw hlen Abb 3 3 Tassenportionen vorw hlen Den Taster Multibr h so oft bet tigen bis B die gew nschte Anzahl von Tassen ein gegeben ist Die Anzahl der gew hlten Tassen er scheint im Display Maximale Vorwahl 9 Tassenportionen 12 00 Published by Wittenborg DK Odense 21 Serie 01 D UNGWENERGE FB 55 Die Vorwahl der Tassenanzahl kann durch Dr cken der Multibr htaste korri giert werden
26. der entspre chende Taster gedr ckt wird F llt die Wassertemperatur w hrend A N der Ausgabe unter einen bestimmten Wert ist die Hei wasserausgabe aus hygienischen Gr nden blockiert Diese Ausgabesperre kann deaktiviert werden b Portionierte Ausgabe s u Werkseinstellung Kontinuierliche Ausgabe Getr nke Portionierte Ausgabe Die Ausgabe erfolgt portionsweise bei Bet tigung der jeweiligen Taster Portionen sind programmierbar Multibr h Kannenausgabe max 9 Tassen Optische Sensoren an der Tassentrage erkennen automatisch da eine Getr nkeausgabe in Kannen erfolgen soll In diesem Fall wird die Tassentrage eingeschwenkt 12 00 Published by Wittenborg DK Odense 17 Serie 01 D UNGWENERGE FB 55 Hinweise zur Bedienung Die FB 55 kann zum F llen von Kannen und Tassen Bechern verwendet werden Das Ger t erkennt ber Sensoren ob die Getr nkeausgabe in eine Tasse oder Kanne erfolgen soll Die Getr nkeausgabe erfolgt nur wenn sich ein Gef im Ausgabe raum befindet Diese Funktion kann auf Wunsch f r die Tassen und Kannenausgabe oder auch nur f r die Kannenausgabe au er Betrieb gesetzt werden Betrieb mit aktivem Sensor Die Getr nkeausgabe wird nur gestartet wenn sich ein Gef im Ausgabebereich befindet Betrieb bei abgeschaltetem Sensor Die Getr nkeausgabe erfolgt unabh ngig davon ob sich ein Gef im Ausgabebereich befindet oder nicht einen Ausgabetaster bet t
27. dus L t sich der Fehler so nicht beseitigen den Service benach richtigen Anzeige E1 Wasserhahn geschlos Ger t ausschalten sen oder nicht weit Wasseranschlu genug ge ffnet und schlauch Wasserschlauch nicht pr fen angeschlossen Wasserhahn ffnen Leck im Ger t am wieder einschalten Wasserzulauf oder an Service benachrich den Ventilen tigen Anzeige E2 Wassertemperatur im Gerat ausschalten Kessel nicht in vorgege kurze Zeit warten bener Zeit erreicht wieder einschalten T r w hrend der Wartezeit geschlos sen halten Heizung defekt Service benachrich tigen Anzeige E3 Br hzylinder oder Sieb Ger t ausschalten platte nicht oder nicht Br hzylinder oder richtig montiert Siebplatte korrekt einsetzen Ggf Service be nachrichtigen en Published by Wittenborg DK Odense 87 UNGWENERGE FB 55 BESCHREIBUNG M GLICHE URSACHE BESEITIGUNG Anzeige E4 Taste w hrend des Sp ltaster und Sp lvorgangs zu fr h Sicherheitsschalter losgelassen nochmals bet tigen um den Sp lvor gang zu beenden Anzeige E5 Siebplatte verkalkt Siebplatte entkalken Br hereinheit defekt Service benachrich tigen Kaffeesatzbeh lter bei Kaffeesatzbeh lter Verwendung von Filter leeren papier berf llt Anzeige E6 Tropfschalensensor Tropfschalensensor Tropfschale voll verschmutzt reinigen Anzeige E7 Fehler im Programm Service benachrich
28. e Taster Sp l BI Sp ltaster und Multibr h Taster taster gleichzeitig bet tigen ay ES EE EF Linke T r ffnen Multibruh Taster 1x bet tigen Getr nkest rke Taster bet tigen Multibruh Taster 1x bet tigen Kaffee oder Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert dieses Men s Einstellbereich 1 99 Werkseinstellung 40 12 nderung des Wertes Erh hung Kaffee Taster bet tigen Verringerung Mokka Taster bet tigen berpr fung der Einstellung Multibr h Taster bet tigen Hei wasser Taster bet tigen Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Einstellung berpr fen Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Tee 1 MMM oder 2 EA bet tigen 3 MM Erh hung des Wertes 4 Ei Verringerung des Wertes Published by Wittenborg DK Odense Anzeige Bt Pid 11 99 Serie 01 D FB 55 TOGGEDOGHE Einstellung der Getrankestarke fur normalen Kaffee oder Tee uber die Produktmenge Taster s Linke T r ffnen Sp l DF Sp ltaster und Multibr h Taster taster gleichzeitig bet tigen Multibr h Taster 1x bet tigen Getr nkest rke Taster bet tigen Multibr h Taster 2x bet tigen Kaffee oder Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert dieses Men s Einstellbereich 1 99 Werkseinstellung 55 14 nderung des Wertes Erh hun
29. einer B rste reinigen Die Teile anschlie end absp len und mit einem sauberen Handtuch abtrocknen Aus Sicherheitsgr nden wird A N beim Offnen der T r die Spannungsversorgung f r den Br her und die Heizung unter brochen Nach der Reinigung eine Sp lung vorneh men damit Reinigungs und Produkt r ckst nde entfernt werden siehe Kapitel Sp len Nach Beendigung der Reinigungsarbeiten darauf achten da alle Teile wieder korrekt installiert sind und einen Funktionstest durchf hren Es mu gew hrleistet sein da der Br her korrekt und kom plett montiert ist Ee Die rechte Tur kann nur durch den Service Techniker ge ffnet werden A N Bei der Reinigung auf Hygiene achten die H nde vor der Reini gung waschen immer saubere T cher zur Reinigung verwenden den Arbeitsbereich sauber halten 12 00 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D 29 NulTTENBlolle FB 55 Wartungsschema INTERVALL ART DER ARBEIT e Reinigung von Tassentrage Kaffeesatzbeh lter Tropfschale Siebplattenhalter e Ger t von innen und au en abwischen e Sp lvorgang durchf hren e Produktbeh lter f llen e Reinigung von Tassentrage Kaffeesatz beh lter Tropfschale Siebplatte Br h zylinder Schaber e Ger t von innen und au en abwischen e Sp lvorgang durchf hren gelegentlich e Reinigung des Produktbeh lters Diese Teile sind als Austauschset Hygienekit erh ltlich Es w
30. elschalter 12 00 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D UNGWENERGE FB 55 Sicherheitshinweise Installation und Reparatur des Ger tes d rfen nur von geschulten Service Technikern durchgef hrt werden Nur Originalersatzteile verwenden Vor Inbetriebnahme des Ger tes mu die Bedienungsanleitung ge lesen und verstanden werden Wenn die Netzanschlu leitung besch digt ist mu sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine hnlich qualifizierte Person ersetzt werden Das Ger t ist nicht zur Aufstellung im Freien geeignet Das Ger t mu an Orten aufgestellt werden an denen es von ge schultem Personal beaufsichtigt werden kann Das Ger t ist nicht zur Aufstellung auf einer Fl che geeignet in des sen N he ein Wasserstrahl z B zur Reinigung verwendet wird Nach Aufstellen des Ger tes mu der Netzstecker zug nglich sein Vor Inbetriebnahme ist das Ger t unbedingt einmal zu sp len siehe Kap Sp len Die vom Ger t ausgegebenen Fl ssigkeiten sind hei K rperteile nach dem Bet tigen von Ausgabetastern aus Zum Schutz vor Verbr hungsgefahr H nde und andere dem Getr nkeausgabebereich entfernt halten Zur Vermeidung von Kontakt mit hei en Fl ssigkeiten die Kannen vorwahltaste Multibr h nicht zum F llen mehrerer Tassen verwen den Das Ger t stoppt nicht sofort wenn nach Bet tigung einer Ausgabe taste die Kanne oder Tasse aus dem Ausgabebereich entfernt wird Der Br h
31. en der Sicherheitsschalter und Ee der Sp ltaster zu fr h losgelassen Br hzylinder nicht vollst ndig ge schlossen entsteht eine Maschinenst rung Auf dem Display erscheint die Fehlermeldung EA L schen der Fehlermeldung Sicherheitsschalter und den Sp l taster erneut gedr ckt halten e Produktbeh lter entfernen 12 00 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D d E 39 UNGWENERGE FB 55 e Sicherheitsschalter 1 mit Spezial werkzeug gedr ckt halten und den Sp ltaster 2 1 x kurz bet tigen Abb 4 aN Die f r den Sp lvorgang ben tigte Was sermenge l uft automatisch ein r 8 faA SEN Sicherheitsschalter 1 loslassen nach dem die ben tigte Wassermenge vollst n dig eingelaufen ist Ggf Einwirkzeit des Sp l bzw Entkalkungsmittels abwarten siehe Herstellerangaben Abb 4 WAN AQ N e Sicherheitsschalter 1 mit Spezial werkzeug und den Sp ltaster 2 erneut gleichzeitig dr cken und gedr ckt halten bis der Br hzyklus abgeschlossen ist und der Br her zum Stillstand gekommen ist Abb 4 Werden der Sicherheitsschalter und der Sp ltaster zu fr h losgelassen Br her nicht in Ausgangsstellung entsteht eine Maschinenst rung Auf dem Display erscheint die Fehlermeldung EA L schen der Fehlermeldung Sicherheitsschalter 1 und Sp l taster 2 erneut gedr ckt halten Abb 4 e Bei Bedarf den Sp lvorgang wiederholen 40 Published
32. g Kaffee Taster bet tigen Verringerung Mokka Taster bet tigen berpr fung der Einstellung Multibr h Taster bet tigen Hei wasser Taster bet tigen Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Einstellung berpr fen Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Tee 1 MM oder 2 EA bet tigen 3 MM Erh hung des Wertes 4 Ea Verringerung des Wertes 11 99 Serie 01 D Published by Wittenborg DK Odense Anzeige gE Hg Ic 63 UNGWENERGE FB 55 Einstellung der Getrankestarke f r starken Kaffee oder Tee ber die Produktmenge Taster Linke T r ffnen Anzeige Sp l Sp ltaster und Multibr h Taster pea S gleichzeitig betatigen HH B x Multibr h Taster 1x bet tigen Ale A Getrankestarke Taster bet tigen B 3x Multibr h Taster 3x bet tigen 1 7 Kaffee oder Mokka Taster bet tigen ES die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert 2 2 dieses Men s Einstellbereich 1 99 Werkseinstellung 70 16 un 3 nderung des Wertes Erh hung Kaffee Taster bet tigen Re 4 Verringerung Mokka Taster bet tigen berpr fung der Einstellung B Multibr h Taster bet tigen EE Per HeiBwasser Taster bet tigen 1 Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Ea Einstellung berpr fen Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Tee 1 MMM oder 2 EA bet tigen
33. gen Senn Published by Wittenborg DK Odense 71 FB 55 UNGWENERGE Einstellung der Startanzahl f r Multibr h Taster Linke T r ffnen Sp l Bl Sp ltaster und Multibr h Taster taster gleichzeitig bet tigen DE ay gt Sl at A of Lo gt Multibr h Taster 2x bet tigen Getr nkest rke Taster bet tigen Den Multibr h Taster 2x bet tigen Kaffee oder Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert dieses Men s Einstellbereich 0 9 Werkseinstellung 5 nderung des Wertes Erh hung Kaffee Taster bet tigen Verringerung Mokka Taster bet tigen berpr fung der Einstellung Hei wasser Taster bet tigen Multibr h Taster bet tigen Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Einstellung berpr fen Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Tee 1 MM oder 2 ES bet tigen 3 Erh hung des Wertes 4 EBA Verringerung des Wertes 72 Published by Wittenborg DK Odense Anzeige LP aE 11 99 Serie 01 D FB 55 TOGGEDOGHE Ausgabe bei Untertemperatur erm glichen sperren Taster Linke T r ffnen Anzeige Sp l Sp ltaster und Multibr h Taster oe a gleichzeitig betatigen BE Bau EN Multibr h Taster 3x bet tigen Getr nkest rke Taster bet tigen rs r Kaffee oder Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt zu
34. hr g einf hren Abb 1 auf den Tr ger des Siebplattenhalters 1 absetzen Abb 1 in waagerechter Position nach vorn bis zum Schaberarmhalter 2 schieben Abb 1 senkrecht nach oben schieben Der Zapfen am Kolben mu in die F hrungsnut f hren bis zum Einrasten nach hinten schieben festen Sitz pr fen 46 Publishedby Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Montage von Siebplatte und Siebplattenhalter e Siebplatte einsetzen Darauf achten da der Riegel einrastet und die Siebplatte von den Schaberarmen gef hrt wird Auf den richtigen Sitz der Scheibe 1 achten Die glatte Seite mu zur Dichtung 2 weisen Abb 1 2 eS Beschadigungen des feinporigen Siebes vermeiden e Den Auslaufstutzen in Position bringen Sp len des Ger ts e Das Ger t wie in der t glichen Reinigung beschrieben sp len Anschlie end die Funktion des Ger ts berpr fen 12 00 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D 47 UNGLENERGE FB 55 Gelegentliche Reinigung Reinigung des Produktbeh lters Bei h ufiger Benutzung des er tes mu die Reinigung fter durch gef hrt werden e Ger t ffnen e Den Riegel 2 unten an der Beh lterkonsole herunter dr cken den Produktbeh lter 1 nach vorn entnehmen und leeren Abb 1 48 Published by Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 e Beh lter auf den Kopf stellen und durch Drehen am Pulve
35. htige Position des Tropfschalensensors achten e Tropfgitter in die Tropfschale einsetzen e Neuen Beutel in den Kaffeesatzbeh lter einsetzen Ee Darauf achten da der Beutel korrekt in die Klemmen des Kaffeesatzbeh lters eingesetzt ist e Kaffeesatzbeh lter in das Ger t einsetzen Auslaufstutzen in Aus gabeposition bringen er Darauf achten da der Schlauch aus der Trennwand in den Kaffeesatzbeh lter f hrt der Auslaufstutzen eingerastet ist e Ger t am Hauptschalter einschalten e T r schlie en 36 Published by Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Sp len des Ger ts a Sp lvorgang ohne Sp lstop er Vom Service Techniker kann das Ger t entweder f r einen schrittwei sen Sp lvorgang oder f r einen Sp lvorgang ohne Sp lstop pro grammiert werden Die ausgegebenen Fl ssigkeiten sind hei H nde und andere K r perteile aus dem Ausgabebereich entfernt halten Es besteht Verlet zungsgefahr durch Verbruhen Die T r ffnen Ger t am Hauptschalter einschalten Sp ltaster 1 und Taster 2 gleichzeitig bet tigen Anzeige im Display CL e T r schlie en e Gef ca 1 5 I unter den Auslauf stellen Anzeige im Display CO Multibr htaste 3 z B 2 mal bet tigen Anzeige im Display C2 2 Anzahl der Sp lvorg nge e Taster 2 bet tigen Br her wird jetzt 2 mal gesp lt mit hei em Wasser e Den Taster Kaffee oder bei Ger te
36. igen Ist der Sensor abgeschaltet werden Getr nke und Hei wasser auch ohne unterstehendem Gef nach Dr cken des entsprechenden Tasters ausgegeben Es besteht erh hte Verbr hungsgefahr Die Tassentrage nicht ohne Gef einschwenken und 18 Published by Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Die Getr nkest rke und das Tassenvolumen sind vom Service Techniker unterschiedlich programmierbar Die Hei wasserausgabe ist programmierbar Dabei kann zwischen kontinuierlicher oder portionierter Hei wasserausgabe gew hlt wer den Wenn ein M nzger t Option oder ein Kartenleser Option installiert ist erfolgt die Getr nkeausgabe nach Einwurf von M nzen oder Einstecken der Karte und Bet tigung der Getr nkeausgabetaste die Getr nkeausgabe beendet ist ert nt ein akustisches ignal Bei Teezubereitung mu Filterpapier verwendet werden Bei Kaffee zubereitung ist die Verwendung freigestellt Bei der Verwendung von feingemahlenem Kaffee ist ohne Benutzung von Filterpapier die Bildung von Bodensatz in der Tasse m glich Nur gemahlenen Automaten Kaffee oder Automaten Tee zur Bef l lung verwenden Bei Anderung der Bef llung von Kaffee oder Tee eine entsprechende Teesiebplatte einsetzen Vor l ngeren Benutzungspausen z B ber Nacht und an Wochen enden Wasserhahn schlie en und Netzstecker ziehen 12 00 Publishedby Wittenborg DK Odense 19 Serie 01 D UNGWENERGE FB 55 Getr nkeausga
37. igen 9 Ile Kaffee oder Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert dieses Men s Einstellbereich 1 99 Werkseinstellung 55 nderung des Wertes Erh hung Kaffee Taster bet tigen Verringerung Mokka Taster bet tigen berpr fung der Einstellung Multibr h Taster bet tigen II HeiBwasser Taster bet tigen Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Einstellung berpr fen DONE BE D N 4 Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Ger ten f r Teeausgabe nicht m glich 6 Published by Wittenborg DK Odense 11 99 Serie 01 D O nulTTENBoRl FB 55 Einstellung der Getrankestarke fur starken Mokka Uber die Produktmenge Taster Linke T r ffnen Anzeige Spul Sp ltaster und Multibr h Taster a gleichzeitig bet tigen BE B 1x Multibr h Taster 1x bet tigen Ad Getrankestarke Taster bet tigen oF O x I Multibr h Taster 6x bet tigen TE Kaffee oder Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert dieses Men s Einstellbereich 1 99 Werkseinstellung 70 nderung des Wertes Erh hung Kaffee Taster bet tigen Verringerung Mokka Taster bet tigen berpr fung der Einstellung at HeiBwasser Taster bet tigen IC aw Multibr h Taster bet tigen HE z Kaffee oder Mokka Taster bet tigen ET Einstellung berpr fen
38. ird empfohlen dieses Hygienekit bereitzuhalten 30 Published by Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 T gliche Reinigung ffnen und ausschalten e Die T r des Ger ts ffnen Ger t nicht w hrend eines Br h vorgangs ffnen e Das Ger t am Hauptschalter 1 aus schalten Abb 1 Produkt beh lter e Kaffee einf llen 12 00 Publishedby Wittenborg DK Odense 31 Serie 01 D UNGWENERGE FB 55 Reinigung der Tassentrage e Tropfgitter 1 und Schale 2 entfernen in hei em Wasser mit etwas Reinigungs mittel reinigen und mit klarem Wasser nachsp len Abb 1 e Den Rand der Tassentrage 3 mit einemweichen feuchten Tuch abwischen Abb 2 Bei st rkerer Verschmutzung wird folgende Reinigung empfohlen e Tassentrage nach innen ziehen e Tassentrage und Bereiche um die Tassentrage an der Innent r mit einem feuchten Tuch abwischen Abb 3 32 Publishedby Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Reinigung des Kaffeesatzbeh lters berf llung des Kaffeesatz beh lters kann zu Maschinen st rungen f hren e Bei Verwendung von Filterpapier wird empfohlen den F llstand h ufiger zu kontrollieren und vor Entfernen des Kaffeesatzbeh lters 2 Br hersp lvor g nge siehe Kap Sp len vorzunehmen e Ger t ffnen Auslaufstutzen 1 entrie geln 5 und nach oben schwenken Abb 1 Restwasser
39. m eingestellten Wert dieses Men s Werkseinstellung SP Einstellbereich SP Ausgabe gesperrt ru Ausgabe m glich Umschalten der Einstellung Kaffee oder Mokka Taster bet tigen er Wurde die Ausgabe bei Untertemperatur erm glicht besteht die M glichkeit da kalte Getr nke ausgegeben werden In diesem Fall sind bezgl der Temperatu ren l nderspezifische Vorschriften zu be achten bei Tee 1 Ml oder 2 EA bet tigen 3 MB oder 4 EA bet tigen 11 99 Serie 01 D Published by Wittenborg DK Odense 73 UNGWENERGE Ausgabe bei Untertemperatur erm glichen sperren Taster Anzeige berpr fung der Einstellung B Multibr h Taster bet tigen HeiBwasser Taster bet tigen 1 Kaffee oder Mokka Taster bet tigen 2 Einstellung berpr fen Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Tee 1 B oder 2 ES bet tigen 74 Published by Wittenborg DK Odense 11 99 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Ausgabemodus fur HeiBwasser Taster Linke T r ffnen Anzeige Sp l Sp ltaster und Multibr h Taster Ban gleichzeitig bet tigen HH Al 3x Multibr h Taster 3x bet tigen 7 Getrankestarke Taster bet tigen Al 1x Multibr h Taster 1x bet tigen Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Den die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert 2 dieses Men s Werkseinstellung Co a Einstellbereich Co kontinuierliche Ausgabe Po portio
40. n f r Teeausgabe den Leertaster bet tigen W hrend des Sp lvorgangs wird am Display angezeigt z B C2 X Anzahl der Sp lvorg nge Die Anzahl der Sp lvorg nge kann durch Bet tigen der Multibr htaste ver ndet werden Der Br her wird jetzt z B zweimal mit Wasser gesp lt e Das Gef entnehmen Letzte Kontrolle e Die Funktion des Ger ts berpr fen 12 00 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D 3 FB 55 UNGWENERGE b Schrittweiser Sp lvorgang SSIS 38 Die ausgegebenen Flussigkeiten A N sind hei H nde und andere K r perteile aus dem Ausgabebereich entfernt halten Es besteht Verletzungsgefahr durch Verbr hen e Die T r ffnen e Eine Kanne mit ausreichendem Fassungsverm gen unter den Auslauf stellen und jeweils nach den einzelnen Sp lvorg ngen entleeren Abb 1 W hrend des Sp lvorgangs wird am C Display ICL angezeigt Die Sicherheitsabschaltung f r den Br her ist bei gedr cktem Sicherheitsschalter au er Kraft gesetzt Lose Kleidung und H nde aus dem Maschinenbereich entfernt halten Verletzungsgefahr Publishedby Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Den Sicherheitsschalter 1 mit Spezialwerkzeug und den Sp ltaster 2 durch die Offnung der rechten Tur Abb 2 gleichzeitig drucken und solange gedr ckt halten bis der Br hzylinder 3 vollst ndig geschlossen ist Abb 3 Werd
41. nierte Ausgabe aa 3 Umschalten der Einstellung a 4 Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Bei der Einstellung auf die Ausgabe von 1 Portion besteht erh hte Verbr hungsgefahr Es wird nach Bet tigung des Hei wasser Tasters solange hei es Wasser ausgegeben bis die programmierte Menge erreicht worden ist bei Tee 1 Ml oder 2 EA bet tigen 3 MB oder 4 EA bet tigen 11 99 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D aaa on 9 75 UNGWENERGE Ausgabemodus f r Hei wasser Taster Anzeige berpr fung der Einstellung B Multibr h Taster bet tigen IH HeiBwasser Taster bet tigen Eu 1 Kaffee oder Mokka Taster bet tigen a 2 Einstellung berpr fen Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Tee 1 MM oder 2 EA bet tigen 76 Published by Wittenborg DK Odense 11 99 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Einstellung der Portionsgr e f r Kaffee oder Tee Eine Ver nderung der Portionsgr e ver ndert auch die Getr nkest rke Taster Linke T r ffnen Anzeige Sp l Sp ltaster und Multibr h Taster B gleichzeitig bet tigen HH B 3x Multibr h Taster 3x bet tigen A Getrankestarke Taster bet tigen B 2x Multibr h Taster 2x bet tigen HE 1 7 Kaffee oder Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt zum eingestellten 2 Wert dieses Menis Einstellbereich 10 90 Werkseinstellung
42. on St rungen Im Falle einer St rung im Ger tebetrieb pr fen Sie bitte die in der untenstehenden Liste aufgef hrten Punkte Sollte der Fehler nach Ausf hrung der unter Beseitigung aufgef hrten Anweisungen nicht behoben sein oder wieder auftreten benachrichtigen Sie bitte Ihren Fachh ndler oder eine der Wittenborg Vertretungen letzte Seite dieses Handbuches Im Fehlerfall Ger t ausschalten Fehler beseitigen und er Ger t wieder einschalten BESCHREIBUNG M GLICHE URSACHE BESEITIGUNG Keine Funktion u Ger tet r offen T r schlie en keine Anzeige Spannungsversorgung Netzkabel und unterbrochen Sicherungen pr fen Anzeige LO zu niedrige Wassertem Warten bis das peratur im Kessel Wasser aufgeheizt ist Die Anzeige er lischt automatisch wenn der Kessel aufgeheizt ist Keine Getr nke Tasse bzw Kanne nicht Tasse bzw Kanne ausgabe im Ausgaberaum in den Ausgabe raum stellen Alle 3 LED s Bei ge ffneter T r wurde T r schlie en blinken f r 5 Sek eine Getr nkeausgabe ausgel st 86 Published by Wittenborg DK Odense 11 99 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 BESCHREIBUNG M GLICHE URSACHE BESEITIGUNG Anzeige EO Dosierung ohne Wasser Entweder die Blinkende Anzei Zeit der Pulverdosierung Getr nkest rke redu ge bei Getr nke l nger als Zeit der zieren oder die ausgabe Wasserdosierung Wassermenge er h hen Einstellung im Programmier mo
43. or general 77 AC aktiviert H 5 Cup Pot Settings Tassen Kannen Einstellungen IP Yeu Sensor pot Aka 1 4 AC aktiviert E m number of cups Il Werkseinstellung 5 J Diese Programmschritte sind bei Ger ten f r Teeausgabe nicht m glich 54 Published by Wittenborg DK Odense Einstellen von Br hzeit f r Kaffee oder Tee Br hzeit f r Mokka einstellen Dosierfaktor Getr nkest rke f r milden Kaffee oder Tee Getr nkest rke f r normalen Kaffee oder Tee Getr nkest rke f r starken Kaffee oder Tee Getr nkest rke f r milden Mokka Getr nkest rke f r normalen Mokka Getr nkest rke f r starken Mokka Sensor f r Tassen und Kannenausgabe aktiviert bzw deaktiviert Sensor nur f r Kannenausgabe aktiviert deaktiviert Vorwahl der Tassenanzahl bei Multibr h 11 99 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Hauptmen s Untermen s Einstellen von Ausgabe bei Untertempera tur erm glichen sperren i EEE Water Mode Werkseinstellung E kontinuierliche EA 1 Ausgabemodus f r Hei wasser Portionsgr e f r Kaffee oder Tee Portionsgr e f r Mokka Portionsgr e f r Hei wasser Wassermenge f r den Sp lvorgang Preis f r Kaffee oder Tee Preis f r Mokka Preis f r Hei wasser setting water Werkseinstellung 1 AL Zur ck zum 1 Hauptmen H Brewing time Br her Beenden des Programmiermodus a
44. r verschlu 5 und Klopfen auf den Boden des Dosiersystems Kaffeereste entfernen Abb 2 e Spannring am Griff 3 l sen Abb 2 e Dosiersystem 4 vorsichtig entfernen Abb 2 Den R hrdraht nicht besch digen e Beh lter innen mit einem trocke nen Tuch auswischen e Bei st rkerer Verschmutzung den Beh lter mit hei em Was ser reinigen N Keine B rste verwenden e Den Beh lter vollst ndig trock nen Dosiersystem einsetzen und mit Spannring festziehen dann Beh lter bef llen und wieder einsetzen Der Beh lter ist nicht sp lmaschinenfest 12 00 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D 49 UNGWENERGE FB 55 Entleeren der Kasse e Die linke T r ffnen e Die Tropfschale mit Tropfgitter entfernen e Die Kasse 1 auf schlie en Abb 1 e Die Kasse entfernen e Den Deckel entnehmen und die Kasse entleeren e Die Kasse mit einem feuchten Tuch auswischen 50 Published by Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Wechsel der Filterpapierrolle Zum Teebr hen mu Filterpapier zum Kaffeebr hen kann Filterpapier verwendet werden e Ger t ffnen e Rollenhalter aus dem Ger t nehmen anheben zur Seite und nach vorn herausnehmen Abb 1 e Alten Rollenkern vom Halter nehmen und neue Rolle so einsetzen da sie nach unten abrollt e Papier in den Siebplattenhalter f hren ca 15 cm ber den hinteren
45. r Br hzeit f r Kaffee oder Tee Taster Anzeige Linke T r ffnen BIE Sp l Sp ltaster und Multibr h Taster Bin gleichzeitig bet tigen All a Getrankestarke Taster bet tigen 2 1 Kaffee oder Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert 2 2 dieses Menus Einstellbereich 0 99 Werkseinstellung 27 40 Poa 3 nderung des Wertes 4 Erh hung Kaffee Taster bet tigen 2 Verringerung Mokka Taster betatigen berpr fung der Einstellung Al Multibr h Taster bet tigen Hl 5 HeiBwasser Taster bet tigen Hl eR Kaffee oder Mokka Taster bet tigen a 2 Einstellung berpr fen Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Tee 1 MM oder 2 EA bet tigen 3 m Erh hung des Wertes 4 Verringerung des Wertes 5 nicht bei Teeger ten 11 99 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D u u 9 59 UNGWENERGE Einstellung der Br hzeit f r Mokka Taster Linke T r ffnen Anzeige Sp l Sp ltaster und Multibr h Taster Ban gleichzeitig bet tigen BE Getrankestarke Taster bet tigen Ol B 1x Multibr h Taster 1x bet tigen Hl Kaffee oder Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert dieses Men s Einstellbereich 0 99 Werkseinstellung 27 nderung des Wertes Erh hung Kaffee Taster bet tigen Verringerung
46. r gleichzeitig betatigen E gt as A K ES Bay Multibr h Taster 3x bet tigen Getr nkest rke Taster bet tigen Multibr h Taster 5x bet tigen Kaffee oder Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert dieses Men s Einstellbereich 10 90 Werkseinstellung 47 nderung des Wertes Erh hung Kaffee Taster bet tigen Verringerung Mokka Taster bet tigen berpr fung der Einstellung Hei wasser Taster bet tigen Multibr h Taster bet tigen Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Einstellung berpr fen Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Tee 1 MM oder 2 EA bet tigen 3 Erh hung des Wertes 4 IBA Verringerung des Wertes 80 Published by Wittenborg DK Odense Anzeige BE 11 99 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 Preiseinstellung f r Kaffee oder Tee Nur m glich bei angeschlossenem Bezahlungssystem Taster Linke T r ffnen Sp l B Sp ltaster und Multibr h Taster taster gleichzeitig bet tigen B 4x Multibr h Taster 4x bet tigen a Getrankestarke Taster bet tigen 1 7 Kaffee oder Mokka Taster bet tigen ER die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert dieses Men s Einstellbereich 1 2 Werkseinstellung 2 nderung des Wertes Erh hung Kaffee Taster bet tigen Verringerung Mokka Taster bet tigen be
47. r zum man Einstellen der ne Getrankestarke Getranke Display p m _ ausgabetaster Taster zur Taster zum Eu Kannen __ Einstellen Leertaster vorwahl a oe der Getranke el wird zur Multibr h re st rke m TTOQTAMIMIE rung bei Ger Taster f r BE Getr nke ten f r teeaus Hei wasser meg cusgabetaster gabe ben tigt SchloB zum Offnen o 2 Getranke der linken ausgabetaster Tur Kaffee Option Bedieneinheit f r M nzer Standard Option Bedien Schl ssel einheit Logo schalter 12 00 Publishedby Wittenborg DK Odense 15 Serie 01 D UNGWENERGE FB 55 Einschalten des Ger ts 1 Wasserhahn ffnen 2 Netzstecker einstecken 3 T r ffnen 4 Hauptschalter 1 einschalten Abb 1 5 T r schlie en 6 Abwarten bis der Kessel gef llt ist 7 T r ffnen 8 Ger t sp len bei erster Inbetriebnahme siehe Kap Wartung 9 T r schlie en Der Br her durchl uft je nach Start position des Br hers einen Br hzyklus bis in seine Ausgangsposition Bis das Wasser aufgeheizt ist erscheint im display LO Die Getr nkeausgabe ist gesperrt ogo m Sobald LED leuchtet und die Meldung LO erlischt ist das Ger t betriebsbereit 16 Publishedby Wittenborg DK Odense 3 a erie nulTTENBoRl FB 55 M glichkeiten der Getrankeausgabe Werkseinstellungen Hei wasser a Kontinuierliche Ausgabe Die Hei wasserausgabe erfolgt kontinuierlich und ununterbrochen solange
48. rpr fung der Einstellung Multibr h Taster bet tigen Hei wasser Taster bet tigen Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Einstellung berpr fen Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Tee 1 Ml oder 2 EA bet tigen 3 a Erh hung des Wertes 4 Ea Verringerung des Wertes 11 99 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D Anzeige gE Py ae 81 UNGLENERGE FB 55 Preiseinstellung f r Mokka Nur m glich bei angeschlossenem Bezahlungssystem Taster Linke T r ffnen Anzeige Sp l Spiltaster und Multibr h Taster taster Bay gleichzeitig bet tigen Ein B 4x Multibr h Taster 4x bet tigen Getrankestarke Taster bet tigen AY Multibriih Taster 1x bet tigen Al Kaffee oder Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt zum eingestellten Wert dieses Men s Einstellbereich 1 2 Werkseinstellung 2 aE Anderung des Wertes Erh hung Kaffee Taster bet tigen Verringerung Mokka Taster betatigen berpr fung der Einstellung Multibr h Taster bet tigen PIL HeiBwasser Taster bet tigen Al Den Kaffee oder Mokka Taster bet tigen Ein gz stellung berpr fen BOGE BG GG ED Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen Bei Ger ten f r Teeausgabe nicht m glich 2 Published by Wittenborg DK Odense 11 99 Serie 01 D 00 nulTTENBoRl FB 55
49. ter zur Auswahl des Untermen s Beispiel Es wird die Bezeichnung I3 des Men s f r Starken Kaffee angezeigt Kaffee Taster oder Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt dann zum eingestellten ID Wert Mit dem Getr nkest rke Taster gelangen Sie zu den Hauptmen s zur ck bei Tee 1 MM oder 2 EA bet tigen 11 99 Serie 01 D Published by Wittenborg DK Odense 57 FB 55 UNGWENERGE Werte ndern und die Einstellung berpr fen Taster E E Anzeige Zugang zum Programmiermodus vornehmen siehe dort BE Men ausw hlen siehe Kap Werte ausw hlen und anzeigen lassen Die Bezeichnung des ausgew lten Men s wird angezeigt Den Kaffee Taster oder den Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt dann zum eingestellten Wert Erh hung dieses Wertes Mit dem Kaffee Taster wird der Wert schrittweise erh ht Verringerung des Wertes Mit dem Mokka Taster wird der Wert schrittweise verringert berpr fung der Einstellung Multibr h Taster bet tigen das n chste Ment wird angezeigt Hei wasser Taster bet tigen das eingestellte Men wird wieder angezeigt Den Wert auf seine Richtigkeit berpr fen Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multipr htaster bet tigen bei Tee 1 MM oder 2 EA bet tigen 3 Erh hung des Wertes 4 Ea Verringerung des Wertes 58 Published by Wittenborg DK Odense 11 99 Serie 01 D ONGGENERGE FB 55 Einstellung de
50. und Multibr htaster bet tigen bei Ger ten f r Teeausgabe nicht m glich 8 Published by Wittenborg DK Odense 11 99 Serie 01 D N nulTTENBoRl FB 55 Einstellung der Portionsgr e fur Hei wasser Der Ausgabemodus f r Hei wasser mu auf portioniert gestellt worden sein Taster Linke T r ffnen Sp l Sp ltaster und Multibr h Taster taster B gleichzeitig bet tigen Al 3 Multibr h Taster 3x bet tigen AA Getrankestarke Taster bet tigen B 4x Multibr h Taster 4x bet tigen my 1 Kaffee oder Mokka Taster bet tigen die Anzeige wechselt zum eingestellten Ea 2 Wert dieses Men s Einstellbereich 10 90 Werkseinstellung 40 3 2 Anderung des Wertes 2 4 Erh hung Kaffee Taster bet tigen Verringerung Mokka Taster bet tigen berpr fung der Einstellung Ra Multibr h Taster bet tigen Hei wasser Taster bet tigen 2 1 Kaffee oder Mokka Taster betatigen Eg 2 Einstellung berpr fen Programmiermodus beenden Sp ltaster und Multibr htaster bet tigen bei Tee 1 MM oder 2 EA bet tigen 3 a Erh hung des Wertes 4 Verringerung des Wertes 11 99 Published by Wittenborg DK Odense Serie 01 D Anzeige gE wa 79 FB 55 Einstellung der Wassermenge f r den Sp lvorgang Taster UNGWENERGE Linke T r ffnen Sp l aw Spultaster und Multibr h Taster taste
51. und innen 22222uneeneenenen no 35 Einsetzen der gereinigten Teile z24444444440HRRR000 36 Sp len des Gerals na 37 Letzte Kontra 37 Wechentliche Reinigung sen nee 41 Offnen und ausschalten essen 41 Befullen des Produktbeh lters sssseseessesesenerrrrrrrrrersnrnrrerernn 41 Reinigung der Siebplatte u a nn 42 Reinigung des Br hzylinders und des Schabers 43 Einsetzen des Schabers nun 45 Reinigung von innen und au en 444444444nnnnnnnnnnnnnnnnn 46 Einsetzen SL Teile EN NEE ERIHE SERIERNSATNERNN 46 Montage von Siebplatte und Siebplattenhalter 47 Sp len des Ger ts siswnisivernniatateadiassvekbas uidssetauhseabvaasddssecussas2 eiem 47 Gelegentliche Reinigung u a nennen 48 Reinigung des Produktbeh lters ccsseeeeeeeeeeeeeeeeeeeees 48 Entleeren der Kasse nennen 50 Wechsel der Filterpapierrolle uu40444444RRRnnnnnnnnen 51 12 00 Publishedby Wittenborg DK Odense 5 Serie 01 D UNGWENERGE FB 55 Programmierung ss 53 POTN SSS ee ee 53 Programmier bersicht a een 54 Zugang zum Programmierm dus coininrccereevesreninncnsvsventectnencetennscnmnenasenee 56 Beenden des Programmiermodus 444444444444440n nn nnnnnnn Hann 56 Werte ausw hlen und anzeigen lassen 24444444444nennnnnnnnnnnn 57 Werte ndern und die Einstellung berpr fen
52. vorgang f r die angefangene Tassenportion wird beendet d h hei e Fl ssigkeit wird ausgegeben W hrend der Br herreinigung K rperteile und lose Kleidungsst cke vom Ger t entfernt halten bewegliche Teile um Verletzungsgefahr zu verhindern Publishedby Wittenborg DK Odense 12 00 Serie 01 D nulTTENBoRl FB 55 e Kommt das Ger t im Fehlerfall w hrend der Ausgabe mit gef lltem Br her zum Stillstand ein Gef unter den Auslaufstutzen stellen und H nde sowie andere K rperteile aus dem Br herbereich entfernt halten e Aus funktionellen und hygienischen Gr nden ist eine regelm ige Reinigung des Ger tes erforderlich e Bei der Reinigung des Ger tes auf scharfe Kanten achten Es besteht Verletzungsgefahr e Vordem Auswischen des Ger tes Netzstecker ziehen Ger t von innen und au en nur mit einem sauberen feuchten Tuch reinigen Nicht abspritzen oder in Wasser tauchen e Die Bauteile der FB 55 sind nicht sp lmaschinenfest e Zur Reinigung und Entkalkung nur lebensmitteltechnisch zugelasse ne Mittel verwenden e Darauf achten da nach der Reinigung alle Teile wieder ordnungs gem installiert sind e Geratestecker nie im feuchten Zustand in die Steckdose stecken oder mit nassen H nden anfassen e Elektrischer Anschlu und Wasserversorgung Anschlu and die Trinkwasserleitung m ssen den rtlichen Vorschriften entsprechen Das Ger t darf nicht betrieben werden wenn die Wasserzufuhr gesperrt ist e

Bedienungsanleitung Wittenborg FB 55

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