IM25_IM50_G G G-Bedienungsanleitung-
Contents
1. Bedienungsanleitung lt Eisw rfelbereiter Modell IM 25 IM 50 Inhalt der Bedienungsanleitung 1 Allgemeines 2 Sicherheitshinweise 3 Bestimmungsgem e Verwendung Ihres K hlger tes 4 Verpackungsinhalt pr fen 5 Ger t kennenlernen Ger t aufstellen 6 Bedienung 7 Technische Daten 8 St rung beim Betrieb 9 Wartung und Pflege 10 Entsorgung 11 Konformit tserkl rung GGG Gastro Gro k chenger te GmbH GrabenstraBe 26 59759 Arnsberg Tel 0049 0 2932 32322 Fax 0049 0 2932 32325 Email zentrale g g g de 1 Allgemeines Wichtige Hinweise f r Ihre Sicherheit sind besonders zu kennzeichnen Beachten Sie diese Hinweise unbedingt um Unf lle und Sch den am Ger t zu vermeiden A Warnung Gefahr durch elektrischen Strom Lebensgefahr bei Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise Achtung Hinweise auf Gefahren die zu Verletzungen f hren k nnen Arbeitssicherheit ist oberstes Gebot Nichtbeachtung kann zu Fehlfunktionen Besch digungen oder auch Ausfall des Ger tes f hren 7 Hinweis Bei diesem Symbol finden Sie Tipps f r wirtschaftlichen und st rungsfreien Einsatz des Ger tes 2 Sicherheitshinweise ACHTUNG Beachten Sie folgende Hinweise f r einen sicheren und gefahrlosen Gebrauch Ihres Ger tes 1 Lesen Sie diese Bedienungsanleitung genau durch bevor Sie das Ger t verwenden Das Beachten der Sicherheitshinweise und Arbeitsanleitungen ist Voraussetzung f r sicheres Arb2. 5 Wassertank 11 Wasserablauf 6 Eis Voll Sensor 12 Fu Zubeh r e d 1 Wasserzulaufschlauch Wasserablaufschlauch T Ce Es Dichtungsring Eisschaufel Abbildung ggfs abweichend 6 Bedienung Ger t anschlie en IN Vor Installation vergewissern Sie sich dass Ihre Netzeingangsspannung mit der auf den technischen Angaben des Ger tes bereinstimmen Ger t nur bei bereinstimmung anschlie en Sicherheitshinweise beachten Typenschild beachten Anschluss an die Stromversorgung Dieser Vorgang muss von qualifiziertem und autorisiertem Fachpersonal vorgenommen werden Der Eisw rfelbereiter wird komplett montiert geliefert mit einem Stromkabel um ihn an das Hauptstromnetz anzuschlie en Ein Schutzschalter nicht im Lieferumfang mit enthalten sollte zwischen der Steckdose und dem Stromkabel des Eisw rfelbereiters angebracht werden Stellen Sie vor Inbetriebnahme des Eisw rfelbereiters folgendes sicher Die Netzspannung entspricht der Spannungsleistung des Eisw rfelbereiters 240V 50 Hz 1 Ph um eine ordnungsgem e Inbetriebnahme garantieren zu k nnen ist ein Eingangsstrom erforderlich der h chstens 6 von der Sollspannung des Ger tes abweicht Die elektrischen Verbindungen und die Installation des Schutzschalters m ssen von einer approbierten Person vorgenommen werden IN Warnung Dieses Ger t muss geerdet werden Das elastische Stromkabel dieses Eisw rfelbereiters ist drei ad
3. tes beeintr chtigt werden 12 Wurde das Ger t versetzt einige Zeit warten bevor es wieder eingeschaltet wird Vor allem bei Handhabung in einer anderen Position als in Betrieb muss man vor dem Einschalten mindestens 2 Std warten Das Ger t muss vollst ndig entleert werden bevor es versetzt wird 13 Der Wasserablauf sollte tief angesetzt sein damit das Wasser vollst ndig ablaufen kann Das Ger t verf gt nicht ber eine Ablaufpumpe 14 Entfernen Sie das Verpackungsmaterial gem Vorschrift und ziehen Sie die Schutzfolie ab 15 Entnehmen Sie das Zubeh r aus dem Eisbeh lter Zu und Ablaufschlauch Eisschaufel Dichtungsringe etc 16 Schlie en Sie Wasserzu und ablauf an Vergessen Sie nicht die Dichtungsringe 17 Nach Anschluss an das Stromnetz startet das Ger t automatisch gt HINWEIS Direktes Sonnenlicht und andere W rmequellen k nnen sich negativ auf den e Energieverbrauch auswirken achtung Benutzen Sie ausschlie lich Trinkwasser zur Herstellung von Eisw rfeln Stellen Sie sicher dass der Wasserdruck zwischen 1kg cm bis 8kg cm 14 7 117psi liegt x HINWEIS Bei Erstinbetriebnahme und auch nach l ngerer Stillstandzeit lassen Sie zwei gg Zyklen durchlaufen und werfen die somit produzierten Eisw rfel weg i Wf 1 Ein Ausschalter 7 Eisvorratsbeh lter 2 Anzeigetafel 8 Stromkabel 3 Schiebet r 9 Wasserzulaufanschluss 4 Ablage 10 Schraube f r Wasserablauf
4. auf defekt oder nicht MEME angeschlossen Water low und ICE Zu wenig K ltemittel e Rufen Sie Ihren Kundendienst full leuchten Kompressor l uft nicht e Kompressor ist defekt oder gleichzeitig oder Umgebungstemperatur Umgebungstemperatur ist h her als Fault blinkt liegt unter 6 C 43 C Starten Sie das Ger t neu sobald die Umgebungstemperatur ber 7 C liegt Fault Water low e Raumf hler ist defekt oder e Rufen Sie Ihren Kundendienst ICE full blinken nicht korrekt situiert gleichzeitig Paddel Motor ist defekt Fault blinkt schnell Drehmotor ist defekt e Rufen Sie Ihren Kundendienst nach Zyklus Mikroschalter defekt e Entfernen Sie blockierende Wasserbox defekt Eisw rfel Wasserbox blockiert Kein Wasser Wassereinlassventil defekt Wasserlevel Sensor nicht e Warten Sie auf die Wasserversorgung e Rufen Sie Ihren Kundendienst Ger t stoppt nach 2 Minuten oder mehr Water low blinkt korrekt situiert Water low erscheint e Kein Wasser seit ber 24 e Schalten Sie das Ger t aus und immer wieder Std warten Sie auf die Wasserversorguno Eisw rfel kleben in e Elektroventil ohne der Wasserbox Funktion e Rufen Sie Ihren Kundendienst e Schalten Sie das Ger t aus und e Eisr ckst nde verbleiben entfernen Sie die R ckst nde in der Box keine Fehlermeldung e Kompressor l uft nicht unterschiedlich L sst sich das Problem auf diese Weise nicht behebe
5. eiten mit dem Ger t Der Hersteller ist von der Haftung frei f r Sch den oder St rungen die in Folge der Nichtbeachtung dieser Anleitung auftreten 2 Bitte halten Sie diese Anleitung stets in der N he des Ger tes bereit f r alle Personen die mit und an diesem Ger t arbeiten Die vor Ort geltenden Unfallverh tungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen sowie Umweltschutzbestimmungen sind einzuhalten 3 Dieses Ger t sollte nur dann von Personen einschlieBlich Kindern mit reduzierten k rperlichen sensorischen oder geistigen F higkeiten mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen verwendet werden wenn sie von einer f r ihre Sicherheit verantwortlichen Person im Gebrauch des Ger tes geschult wurden bzw st ndig beaufsichtigt werden 4 Das Ger t ist nicht zum Einsatz im Freien bestimmt 5 Halten Sie Ihre Haare Finger und andere K rperteile sowie lose Kleidung von den Offnungen und beweglichen Teilen fern 6 Benutzen Sie das Ger t nur wie in der Anleitung beschrieben 7 Verwenden Sie zum Anschluss an das Stromnetz nur ordnungsgem installierte Einzel Steckdosen mit Schutzkontakt Verl ngerungskabel und Verteiler Steckdosen sind unzul ssig 8 Halten Sie das Kabel fern von hei en Fl chen und scharfen Kanten Der Stecker darf nicht mit nassen H nden ber hrt werden Die Steckdose muss leicht zug nglich sein damit das Stromkabel in dringenden F llen leicht rausgezogen werden kann 9 Ziehen Sie die Stromvers
6. erh lt nicht zu 10096 mit allen Details in dieser Anleitung bereinstimmt SQ4 SQ3 Rotational Water Level T1 T2 Inspection Sensor Ice Full Temperature Temperature SQ1 Sensor Sensor Switch d i Display Board T god lei Main Control Board Brown Black Wnet Gey Yelow Green Red TerminalBox Switch L HRH Ee Vave Ting gen Stimng VTT V2 M1 M3 M5 M2 Moor fo A Fan fto vi N 8 St rungen beim Betrieb Haben Sie Probleme mit Ihrem Ger t kontrollieren Sie zuerst die folgenden Hinweise bevor Sie sich an den Kundendienst wenden M gliche Ursache M gliche Abhilfe e Stromzufuhr ist e Pr fen Sie die Stromzufuhr unterbrochen e Entnehmen Sie das Ger t von der Ger t komplett ohne Funktion e Spannungszahl stimmt Stromzufuhr nicht berein Ger t ohne Funktion e Spannungszahl stimmt e Entnehmen Sie das Ger t von der Kontrollleuchte ist an nicht berein Stromzufuhr e Platine ist defekt e Rufen Sie Ihren Kundendienst Ger t ohne Funktion e Eisbeh lter ist voll e Leeren Sie den Eisbeh lter ICE full leuchtet e Umgebungstemperatur ist e Starten Sie das Ger t neu unter 6 C nachdem die Umgebungstemperatur auf mind 7 C gestiegen ist Ger t ohne Funktion e Eis Voll Sensor ist defekt ICE full und Fault oder nicht angeschlossen leuchten auf Ger t ohne Funktion e Verfl ssiger Sensor ist e Rufen Sie Ihren Kundendienst rault leuchtet
7. lerfassung zuzuf hren Bitte sch tzen Sie die Umwelt und die Gesundheit anderer indem Sie das Ger t sachgerecht entsorgen 11 Konformit tserkl rung Die entsprechende Konformit tserkl rung liegt der Bedienungsanleitung bei oder kann Ihnen auf Wunsch gerne zur Verf gung gestellt werden Konformit tserkl rung Declaration of Conformity GGG GmbH IM 25 IM 50 Der Hersteller erkl rt hiermit dass das Ger t mit den Bestimmungen der Richtlinien und Normen bereinstimmt The manufacturer hereby declares that the equipment complies with the regulations and norms Le fabricant d clare par la pr sente quel appareil est conforme aux r glements et normes en vigueur Pormedio de la presente el fabricante declara que este aparato est conforme a lo dispuesto en las directivas y normas vigentes LVD 2006 95 EC EMV 2004 108 EC EN 60335 1 2001 A14 2010 EN 60335 2 24 2010 EN 55014 1 2006 A1 2009 EN 55014 2 1997 A2 2008 EN 61000 3 2 2006 A2 2009 EN 61000 3 3 2008 G GG Gastro Gro k chen Ger te GmbH Grabenstr 26 59759 Arnsberg Phone 0049 2932 32322 Fax 0049 2932 32325 Email zentrale 2g g g de 10
8. llort nachfolgende Voraussetzungen erf llen 1 Das Ger t w hrend des Transportes gerade halten und nicht mehr als 45 im Winkel anheben 2 Benutzen Sie nie T ren T rgriffe oder andere abstehenden Teile als Transportunterst tzung Legen Sie das Ger t weder hin noch drehen Sie es auf den Kopf 3 Das Ger t auf einen ebenen waagerechten und ausreichend tragf higen und nicht brennbaren Boden stellen 4 Das Ger t nicht direktem Sonnenlicht oder in der N he von W rmequellen aufstellen 5 Das Ger t nicht zu hoher Luftfeuchtigkeit aussetzen 6 Keine entflammbaren Materialien wie Kohlegas Benzin oder Lacke in unmittelbarer Umgebung des Ger tes lagern 7 Extreme Umgebungstemperaturen sowohl hei als auch kalt k nnen zu Funktionseinschr nkungen f hren 8 Lassen Sie mind 20cm Freiraum um das Ger t herum Eine ausreichende Luftzirkulation ist sicherzustellen 9 Blockieren Sie nicht die L ftungs ffnungen 10 Reinigen Sie die Einzelteile des Eisw rfelbereiters mit handwarmem Wasser und einem kleinen Tropfen Neutralreiniger anschlieBend waschen Sie diese mit klarem Wasser und trocknen die Teile mit einem Lappen Elektrische Teile des Eisw rfelbereiters d rfen nur mit einem trockenen Tuch gereinigt werden 11 Der Eisw rfelbereiter sollte bei einer Umgebungstemperatur zwischen 16 C bis 25 C aufgestellt sein Sollte die Umgebungstemperatur oberhalb oder unterhalb dieses Bereiches liegen kann die Leistung des Ger
9. n wenden Sie sich an den Kundendienst Ihres Lieferanten A Warnung Wenn K hlmittel aus dem geschlossenen K hlkreislauf entweicht trennen Sie das Ger t von der Steckdose Netzstecker ziehen und rufen Sie den Kundendienst Ihres Lieferanten 8 9 Wartung und Pflege ACHTUNG Bevor Sie das Ger t reinigen schalten Sie es aus und ziehen Sie den Netzstecker e Reinigen Sie das Ger t mit warmen Wasser und Neutralreiniger Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungsmittel e Elektrische Teile d rfen nur mit einem trockenen Tuch ges ubert werden e Pr fen Sie regelm ig die Zu und Ablaufanschl sse auf evtl Undichtigkeiten e Bei einer l ngeren Stillstandzeit entnehmen Sie das Ger t von der Stromzufuhr und wischen Sie den Innenraum aus e Halten Sie ebenso die L ftungsschlitze frei und reinigen diese bei Bedarf e Der Wasserzulaufschlauch sollte mindestens einmal pro Monat gereinigt werden Hierzu geben Sie 2 3 Tropfen milden Reiniger in den Zulaufschlauch und f gen dann warmes Wasser hinzu und lassen die L sung kurz einwirken Dann pumpen Sie den Schlauch leer und sp len mit klarem Wasser nach 10 Entsorgung Wollen Sie Ihr Ger t entsorgen bringen Sie es zur Sammelstelle Ihres kommunalen Entsorgungstr gers Bitte das Ger t auf keinen Fall in den Hausm ll werfen Nach dem Elektro und Elektronikger tegesetzes sind Besitzer von Altger ten gesetzlich gehalten alte Elektro und Elektronikger te einer getrennten Abfal
10. ntie Warnung Wenn K hlmittel aus dem geschlossenen K hlkreislauf entweicht trennen Sie das Ger t von der Steckdose Netzsteckerziehen und rufen Sie den Kundendienst Ihres Lieferanten 4 Verpackungsinhalt pr fen Pr fen Sie die Vollst ndigkeit Ihres Ger tes Bei etwaigen Transportsch den sofortige Dokumentation durchf hren Sp ter entdeckte M ngel umgehend reklamieren Fristablauf beachten Die Verpackung des Ger tes ist sorgf ltig und vollst ndig zu entfernen Evtl Schutzfolie abziehen Halten Sie evtl vorhandene Verpackungsfolien von Kindern fern Erstickungsgefahr Wenn das Ger t bis zur Installation zwischengelagert wird sind folgende Bedingungen zu beachten Aufbewahrung nur in geschlossenen gut bel fteten und trockenen R umen Vor Sonneneinstrahlung sch tzen Bei l nger andauernder Lagerung Ger t und explizite Teile regelm ig kontrollieren Wenn Sie die Verpackung nicht mehr ben tigen und entsorgen m chten beachten Sie die Z vor Ort geltenden Vorschriften Verpackungsmaterial ist in der Regel recyclingf hig Denken Sie daher bitte an den Umweltschutz 5 Ger t kennenlernen Ger t aufstellen Lieferumfang Bedienungsanleitung Eisschaufel Eigenschaften Mit festem Wasseranschluss Eisw rfelspeicher Ger t aufstellen Hier erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und Funktion des Ger tes F r einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Ger tes muss der Aufste
11. orgung nie am Kabel aus der Steckdose 10 Am Ger t d rfen keine Umbauten und keine Ver nderungen durchgef hrt werden da sonst die optimale Leistung sowie die Sicherheit gef hrdet sind und die Garantie erlischt 11 Das Ger t darf nur betrieben werden wenn sein Zustand einwandfrei und betriebssicher ist 12 Erstickungsgefahr Halten Sie evtl vorhandene Verpackungsfolien von Kindern fern 13 Reinigen Sie das Ger t vor Gebrauch mit einem feuchten Tuch und wischen Sie das Ger t trocken Auch bei sp teren regelm igen Reinigungen gehen Sie so vor Nie mit leicht entz ndbaren Fl ssigkeiten reinigen 14 Lagern oder verwenden Sie kein Benzin oder andere feuergef hrliche Fl ssigkeiten in der N he von diesem Ger t Es k nnte eine Brandgefahr darstellen 15 Besch digen Sie nicht den K hlkreislauf 16 Extreme Umgebungstemperaturen sowohl hei als auch kalt k nnen zu Funktionseinschr nkungen f hren 17 Keine Gegenst nde auf dem Ger t lagern 18 Lassen Sie Kinder nicht unbeaufsichtigt damit sie nicht mit dem Ger t spielen A Achtung Der Eisw rfelbereiter sollte nur aufrecht transportiert und gelagert werden Eine Lagerung auf der Seite oder gar ber Kopf kann die K hleinheit komplett sch digen Das Ger t erst nach 24Stunden Wartezeit an das Stromnetz anschalten 2 3 Bestimmungsgem e Verwendung Jede nicht bestimmungsgem e Verwendung des Ger tes ist unzul ssig Anspr che wegen Sch den aus nich
12. richt dem otandard Bedienfeld Funktionen POWER SWITCH 1 Schalten Sie den Ein Ausschalter ein Position I Die Kontrollleuchte leuchtet auf und das Ger t startet Die ersten 5 Minuten durchl uft das Ger t einer Selbst Kontrolle Danach startet der Eisw rfelbereiter mit dem Herstellungsprozess 2 Sobald der Eisw rfelvorratsbeh lter voll ist leuchtet die ICE FULL Anzeige auf und der Eisw rfelbereiter stoppt automatisch Die Eisw rfelerzeugung f hrt fort sobald die Eisw rfel entnommen wurden 3 Wenn der Wasserzulauf unzureichend ist leuchtet die Anzeige Water Low auf und das Ger t stoppt automatisch 4 Sobald ein Fehler auftritt leuchtet die Kontrollleuchte FAULT auf und das Ger t stoppt 5 Schalten Sie das Ger t aus und entnehmen Sie es von der Stromversorgung Ziehen Sie den Stromstecker heraus wenn das Ger t nicht in Betrieb ist 6 Schalten Sie das Ger t nicht sofort wieder an nachdem es automatisch gestoppt hat aufgrund von fehlerhaftem Wasserzulauf vollem Eisbeh lter oder Stromausfall Warten Sie mindestens 3 5 Minuten bevor Sie das Ger t erneut einschalten um evtl Sch den am Kompressor vorzubeugen 7 Technische Daten IMM25 IM50 Anderungen der Konstruktion und Ausf hrung sind aufgrund von technologischen Weiterentwicklungen vorbehalten Aufgrund von Produktver nderungen und Verbesserungen kann es vorkommen dass das Ger t welches der Kunde
13. rig und f r 3 Stift Steckdose ausgerichtet Das Ger t muss mit mindestens 10 A abgesichert sein Das gr n gelbe Kabel muss an den Pol im Stecker angeschlossen werden der mit inden mit E oder mit dem Erde Symbol markiert ist oder an der gruen gelb gef rbt ist Das blaue Kabel muss mit dem Pol mit dem Buchstaben N oder mit dem schwarz gef rbten Pol verbunden werden Das braune Kabel muss mit dem rot markierten Pol oder dem mit dem L beschrifteten Pol verbunden werden Wichtig Die Kabel in dem Hauptversorgungsnetz sind nach folgendem Code gef rbt Gr n gelb Erde Schutzleiter Blau Nullleiter Braun Phase Die Farben der Kabel im Netzkabel dieses Ger tes stimmen m glicherweise nicht mit der Farbmarkierung der Pole an der Steckdose berein Vorgehen beim AnschlieBen des Ger tes 1 berpr fen Sie ob die Spannung und die Stromaufnahme den Angaben des Ger tes entsprechen Die Anforderungen entnehmen Sie dem Typenschild 2 Schlie en Sie das Ger t an die abgesicherte Stromzufuhr an gt gt Dei einem pl tzlichen Stromausfall stecken Sie den Netzstecker erst nach mind 5 Minuten wieder an das Stromnetz Bedienelemente und Anzeige Der Eisw rfelbereiter ist ein Standger t mit festem Wasseranschluss Alle verwendeten Materialien die zum Aufbau des Eisw rfelbereiters genutzt wurden sind garantiert angemessen f r die Nutzung im Lebensmittelbereich Das verwendete K hlmittel ist R134a Der K ltekreislauf entsp
14. t bestimmungsgem em Gebrauch gegen den Hersteller und oder seiner Bevollm chtigten sind ausgeschlossen F r Sch den die auf diese Weise verursacht werden haftet allein der Betreiber Die Betriebssicherheit des Ger tes ist nur gew hrleistet wenn alle Angaben der Betriebsanleitung eingehalten werden und das Ger t nur bestimmungsgem eingesetzt wird Das Ger t ist nach den derzeit g ltigen Regeln der Technik gebaut und nur f r den gewerblichen Gebrauch bestimmt und von Fachpersonal zu bedienen Dieses Ger t ist nur f r den Gebrauch in geschlossenen R umen zum Herstellen von Eisw rfeln bestimmt Bei l ngeren Stillstandzeiten wie folgt vorgehen Das Ger t ausschalten und von der Stromversorgung abschalten Entfernen Sie den Abflussst psel um das Wasser im Wassertank abflie en zu lassen und schrauben Sie den St psel wieder fest Klemmen Sie den Wasserzulauf ab Achtung In folgenden F llen wird f r eventuelle Sch den keine Haftung bernommen Unsachgem er und nicht vom Hersteller vorgesehener Einsatz des Ger tes Reparaturen die nicht von den autorisierten Servicestellen durchgef hrt wurden Anderungen am Netzkabel nderungen an irgendwelchen Bauteilen der Maschine Benutzung von nicht originalen Ersatz und Zubeh rteilen Nichtbeachtung der Transporthinweise Die Nichtbeachtung kann zu Fehlfunktionen Besch digungen oder auch Ausfall des Ger tes f hren In all diesen F llen erlischt die Gara
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