Home

40964 Design Food Processor Pro

Contents

1. 6 nne EUMDEM 20 Halterungsstift e e 3 12 17 eti eei e Es een 14 Meassersclhielbericssc dern 4 7 12 MinkAnbeilsbehaller 4 4 2 3 4 14 E een 7 9 2 2 sete tn er 4 12 Reibescheibe ee Ouen dvd 4 12 16ff Cy M 25ff SEIVICB 19 5 10 Sp lmaschine a 6 17 ee 3 Stromversorgung 7 8 Inc SE 3 technische Dalen i A e RR eee Fev d d 8 Ii e ce 15 22ff T 10 13 Universal EdelstahlMess r mi 4 7 12 14 variable 5 2 4 12 7 Me LH E 15 22ff bacc n M 4 12 17ff LIC M 16 17 Z b
2. Daher ist es unvermeidlich dass bewegliche Bauteile des Ger tes erhebliche Verletzungen verursachen k nnen wenn das Ger t im Widerspruch zu den Anleitungen in diesem Heft verwendet wird Niemals mit den H nden in den F llschacht greifen oder Haare Kleidungsst cke B rsten T cher oder andere Fremdk rper Beispiel Knochen harte Schalen Kochbesteck in den F llschacht stecken oder halten wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt Verwenden Sie ausschlie lich den mitgelieferten Stopfer um die Zutaten im F llschacht nach unten zu schieben Dr cken Sie dabei nicht zu stark auf um den Motor nicht zu berlasten Die Schneiden der Werkzeuge sind sehr scharf Achten Sie darauf sich nicht zu verletzen Fassen Sie die Schneidwerkzeuge Universal Edelstahlmesser Mes serscheiben nur an den mittleren schwarzen Kunststoffteilen an Verwenden Sie immer nur 2 einen zusammengeh rigen Satz von Werkzeugen Versuchen Sie niemals mehrere Werk zeugs tze zusammen zu verwenden sofern dies nicht ausdr cklich in dieser Anleitung so beschrieben ist Halten Sie niemals Ihr Gesicht ber den F llschacht wenn der Motor l uft W hrend der Arbeit k nnen Nahrungsmittel und Fl ssigkeiten aus dem F llschacht spritzen Sollten Sie beim Vorbereiten der Zutaten Reste von Knochen oder anderen harten Bestandteilen Scha len Kerne bersehen haben dann k nnten Splitter herausspringen Niemals die Nahrungs mittel mit den
3. F llen Sie das Mehl Trockenhefe Zucker und Salz in den Arbeitsbeh lter und verr hren Sie die Zutaten f r ca 5 Sekunden Nehmen Sie hierf r den Pulse Intervallschalter Vermengen Sie das l mit dem hei en Wasser nehmen Sie den Stopfer aus dem F llschacht und geben Sie jetzt das Gemisch langsam in den Arbeitsbeh lter Das Ger t sollte eingeschaltet sein Dieser Vorgang dauert ca 30 Sekunden Damit der Teig geschmeidig wird lassen Sie das Ger t f r 1 2 bis 1 Minute laufen Stoppen Sie das Ger t und testen Sie die Beschaffenheit der Teigs Ist der Teig noch klebrig schalten Sie das Ger t erneut f r 15 bis 30 Sekunden ein Lassen Sie den Teig im Anschluss f r 10 Minuten ruhen 32 Entfernen Sie das Universal Edelstahlmesser nehmen Sie den Teig aus dem Arbeitsbeh lter und kneten den Teig auf einer mit Mehl best ubten Arbeitsfl che kurz durch Mit einem Nu delholz rollen Sie den Teig auf die Gr e eines Backblechs aus Legen Sie den ausgerollten Teig auf ein gefettetes Backblech alternativ k nnen Sie auch Backpapier auf das Backblech legen Belegen Sie den Pizzateig nach belieben mit Tomatensauce Gem se und K se und schieben sie in den vorgeheizten Backofen Bei 220 C backen Sie die Pizza zwischen 12 und 20 Minuten Die Backzeit h ngt von der Dicke des ausgerollten Teigs ab je d nner der Boden desto k rzer die Backzeit Grundrezept f r einen harten Tortenboden Zutaten 1 ca 120 Gramm Mehl 1
4. Messer Gabeln Verwenden Sie nur den mitgelieferten Stopfer um die Nahrungsmittel in den F llschacht zu schieben Niemals Knochen Nussschalen oder andere sehr harte Teile mit dem verarbeiten Niemals den Arbeitsbeh lter ber die Maximum F llmarke f llen Wenn die Maximum F llmarke erreicht ist dann leeren Sie den Arbeitsbeh lter aus bevor Sie weiter arbeiten Wenn Sie Fl ssigkeiten verarbeiten f llen Sie den Arbeitsbeh lter maximal mit 500 ml auf Andernfalls k nnte Fl ssigkeit am Deckel herauslaufen Wischen Sie bergelavfene Fl ssig keiten immer sofort ab Sollten Fl ssigkeiten ber oder in den Motorsockel gelavfen sein dann ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose e Niemals das Ger t unbeaufsichtigt lassen wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt Schalten Sie das Ger t immer zuerst mit der Ein Aus Taste AUS Kontrollleuchte geht aus ziehen Sie dann den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie bis der Motor vollst n dig zum Stillstand gekommen ist bevor Sie das Ger t bewegen oder reinigen oder Teile abnehmen oder einbauen und wenn Sie das Ger t nicht benutzen Fassen Sie den Motorso ckel immer an beiden Seiten unten an wenn Sie das Ger t bewegen wollen Niemals das Ger t am Arbeitsbeh lter Deckel oder Netzkabel halten um es zu bewe gen Legen Sie keine harten schweren Gegenst nde auf das Ger t oder seine Bauteile und Zubeh re Achten Sie darauf dass niemand das
5. ck zeigt nach oben Drehen Sie den Halterungsstift dazu eventuell etwas Bei richtiger Montage ragt der Halterungsstift 1 bis 2 cm ber den Rand des Arbeitsbeh lters hinaus und liegt ein paar Millimeter ber dem Arbeitsbeh lterboden WICHTIG Alle Scheiben und Messer m ssen f r den Gebrauch an den Halterungsstift mon tiert werden Stellen Sie vor Gebrauch immer sicher dass die verwendete Scheibe oder das verwendete Messer richtig am Halterungsstift befestigt und eingerastet ist 11 4 Setzen Sie die Scheibe mit der Sie arbeiten wollen auf den Halterungs stift Die Schneidefl che die Sie benutzen wollen muss dabei nach oben weisen Drehen Sie die Scheibe dabei langsam bis der Sechskant des Halterungsstifts die Sechskant Offnung der Scheibe gleitet Anwendung der unterschiedlichen Scheiben Raspel und Hobelscheibe Zum Raspeln Beispiel Karotten nehmen Sie die Raspel und Hobel scheibe Zum Raspeln m ssen die gew lbten Schneiden der Scheibe nach oben weisen Zum Hobeln drehen Sie die Scheibe so um dass die Seite mit den kleinen Schneiden nach oben weist Reibescheibe Wenn Sie Ihre Nahrungsmittel in grobe oder feine Stifte schneiden wollen Beispiel Gurken dann setzen Sie die Reibescheibe auf den Halterungsstift F r grobe Stifte muss die Seite mit den gr eren ge w lbten Schneiden nach oben weisen F r feine Stifte drehen Sie die Scheibe so um dass die Seite mit den feiner gew lbten Schneiden nach
6. ffel gemahlener Kreuzk mmel Cumin 1 2 Teel ffel Salz Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein Verarbeiten Sie alle Zutaten bis sie cremig sind F llen Sie den fertigen Hummus in eine Serviersch ssel und stellen Sie ihn f r 1 2 Stunden k hl bevor Sie ihn servieren Serviervor schlag Servieren Sie den Hummus mit ger steten Pitachips Schneiden Sie Pitabrot in kleine Dreiecke Bepinseln Sie die Pitaecken mit Oliven l und w rzen Sie sie mit ein bisschen Salz und Kreuzk mmel Cumin Backen Sie die Pitachips bei 200 C f r ca 5 Minuten im Ofen oder bis sie kross sind Kr uter Pilz Pastete 300 g Pilze 1 Zwiebel geviertelt 50 g Butter oder Margarine 200 g Frischk se gew rfelt 1 Essl ffel frisch geschnittener Schnittlauch Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben die variable Schneidescheibe ein Geben Sie die Pilze ber den F llschacht in den Arbeitsbeh lter schalten Sie das Ger t ein und schieben Sie die Pilze mit dem Stopfer leicht nach unten um die Pilze in Scheiben zu schneiden Nehmen Sie die Pilzscheiben aus dem Arbeitsbeh lter und setzen Sie das Universal Edelstahlmesser im Arbeitsbeh lter ein Verarbeiten
7. in den F llschacht dr cken oder im F llschacht stochern Bauen Sie das Ger t immer zuerst nach der Anleitung in diesem Heft vollst ndig und richtig zusammen bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken Sollte dabei die Ein Aus Taste auf EIN stehen dann beginnt der Motor SOFORT zu arbeiten Achten Sie deshalb darauf dass das Ger t immer betriebsbereit ist bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken Schalten Sie das zuerst mit der Ein Aus Taste AUS Kontrollleuchte in der Taste verlischt wenn Sie den Motor anhalten wollen Das gilt auch dann wenn der Motor wegen einer berlastung oder durch Trennen einer Sicherheitsverriegelung w hrend der Arbeit pl tzlich stehen bleibt Technische Daten ca 21 0 cm x 28 0 cm x 39 5 cm Breite x Tiefe x H he Pr fzeichen Bedienung WARNUNG Das Ger t dient zum Zerkleinern und Mischen von Nahrungsmitteln und enth lt daher scharfe Messer und andere bewegliche Bauteile die elektrisch angetrieben werden Niemals in den F llschacht fassen oder irgendwelche Fremdk rper hinein stecken Beispiel Kochbesteck T cher wenn das Ger t an die Stromversorgung angeschlossen ist um Verletzungen und Sachsch den zu vermeiden Verwenden Sie w hrend der Arbeit mit dem Ger t nur den mitgelieferten Stopfer zum Nachschieben der Nahrungsmittel Schalten Sie das Ger t immer zuerst mit der Ein Aus Taste AUS Kontrollleuchte geht aus und ziehen Sie den Netzstecker aus
8. 2 Teel ffel Salz 1 4 Tasse ca 55 Gramm Palmin Soft 1 Essl ffel Butter oder Margarine 3 Essl ffel kaltes Wasser Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein Geben Sie das Mehl Salz Palmin Soft und Butter in den Arbeitsbeh lter und verr hren Sie die Zutaten auf ON f r ca 15 Sekunden Nehmen Sie den Stopfer aus dem F llschacht und geben Sie das Wasser zum Teig Das Ger t sollte dabei eingeschaltet sein Lassen Sie das Ger t so lange eingeschaltet bis er Teig eine Kugel formt max allerdings 20 Sekunden Sollte der Teig sich nicht zu einer Kugel formen stoppen Sie das Ger t nehmen Sie den De ckel von dem Ger t entfernen Sie das Universal Edelstahlmesser vom Teig und formen den Teig mit Ihren H nden zu einer Kugel Legen Sie die Teigkugel in die Mitte einer gefetteten Springform 23 cm und dr cken Sie ihn flach bis er gleichm ig auf dem Boden verteilt ist Mit einer Gabel stechen Sie den Teig ein damit dieser gleichm ig aufgeht Backen Sie den Tortenboden in einem vorgeheizten Ofen bei 230 C f r 9 bis 10 Minuten goldbraun Karotten Kuchen mit Frischk selasur 3 mittelgro e Karotten gesch lt 1 Tasse Zucker 1 2 Tasse 125 Pflanzen l 2 Eier 1 Teel ffel Backpulver 1 Teel ffel Backsoda oder Natron 1 Teel ffel Zimt 1 Teel ffel Salz 1 1 2 Tassen Mehl Heizen
9. Ger t am Kabel herunterrei en kann Niemals das Ger t und seine Bauteile und Werkzeuge mit Scheuermitteln oder harten Scheuerhilfen Beispiel Topfreiniger reinigen Niemals scharfe Reinigungsmittel Beispiel Bleiche f r die Reinigung verwenden Niemals den Motorsockel oder das Netzkabel in Wasser oder andere Fl ssigkeiten eintauchen oder stellen oder Fl ssigkeiten ber den Motor sockel gie en um eine Gef hrdung durch Elektrizit t zu vermeiden Niemals den Motorsockel oder das Netzkabel in der Sp lmaschine reinigen Niemals Nahrungsmittel auf dem Ger t antrocknen lassen Reinigen Sie das Ger t nach jeder Verwendung gem der Anleitung in diesem Heft siehe Pflege und Reinigung Halten Sie das Ger t und die Werkzeuge stets sauber Vorsichtsma nahmen beim Umgang mit Elektrizit t Das Ger t wird elektrisch betrieben und darf nur an eine Schukosteckdose mit den richtigen Nennwerten 230 V bei 50 Hz Wechselstrom angeschlossen werden Stellen Sie das Ger t in der N he einer geeigneten Steckdose auf die f r mindestens 8 A abgesichert ist Au erdem sollte die Steckdose ber einen Fehlerstromschutzschalter Fl Schutzschalter abgesichert sein dessen Ausl sestrom nicht ber 30 mA liegen sollte Wenden Sie sich im Zweifelsfall an Ihren Elektriker Stromversorgungen im Ausland erf llen die genannten Voraussetzungen eventuell nicht Da im Ausland zum Teil abweichende Normen f r Stromversorgungen gelten k nnen
10. Ger t in einer autorisier ten Fachwerkstatt berpr fen Versuchen Sie niemals das Ger t selbst zu reparieren Die Arbeitsfl che muss gut zug nglich feuchtigkeitsbest ndig fest eben trocken und ausreichend gro sein Halten Sie das Ger t und den Arbeitsbereich stets trocken und sau ber und wischen Sie bergelaufene Fl ssigkeiten sofort ab Nehmen Sie den Arbeitsbeh lter immer vom Motorsockel herunter bevor Sie Nahrungsmittel entnehmen Niemals w hrend des Betriebes T cher Servietten oder andere Gegenst nde unter oder auf den Motorso ckel legen um Personen und Sachsch den durch Feuer elektrischen Schlag und Hitze zu vermeiden Niemals das Ger t ber ein Netzkabel oder an den Rand oder an die Kante der Arbeitsfl che oder auf geneigte Unterlagen stellen von denen es herunterfallen k nnte Lassen Sie auf allen Seiten des Ger tes mindestens 20 cm und dar ber mindestens 50 cm frei um Sch den durch Spritzer zu vermeiden und unbehindert arbeiten zu k nnen Verwen den Sie das Ger t ausschlie lich f r essbare Nahrungsmittel in haushalts blichen Mengen Schalten Sie das Ger t sofort AUS und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose wenn St rungen w hrend des Betriebes auftreten Beispiel der Motor bleibt stecken Fl ssigkeit l uft aus berhitzung Lassen Sie das Ger t nicht unn tig lange kontinuierlich arbeiten Schalten Sie das Ger t AUS auch wenn Sie nur kurze Arbeitspausen machen Beispiel zur
11. Nehmen Sie his zu 2 Tassen heifle nicht kochende Gem sesuppe Aufgeschlagenes Gem se zum P rieren oder Lebensmittel die Sie cremig Aufschlagen wollen Lassen Sie das Ger t so lange eingeschaltet bis die Nahrung die gew nschte Konsistenz erreicht hat K rbismus oder bis zu 5 Tassen Nehmen Sie den gekochten in 2 5 cm gro e St cke geschnittenen S kartoffelmus K rbis oder die 50 und verarbeiten Sie sie im Dauerbetrieb zu Mus Erbeerp ree 2 Tassen Entstrunken und halbieren Sie die Erdbeeren Verarbeiten Sie die Erdbeeren im Dauerbetrieb bis sie die gew nschte Gr e haben zerkleinerte Tomaten 4 mittelgro e Vierteln Sie die Tomaten und zerkleinern Sie die Tomaten mit der Pulse Taste bis sie die gew nschte Gr e haben Anregungen und Ideen Raspelscheibe Nahrungsmittel Zubereitung Kohl Krautsalat Schneiden Sie den Kohl in so gro e St cke dass er durch den F llschacht passt Benutzen Sie die feinere Raspelscheibe Schalten Sie das Ger t ein geben Sie die Kohlst cke in den F llschacht und schieben Sie ihn nur unter leichtem Druck mit dem Stopfer nach unten Schieben Sie die Karotten ohne Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu Schneiden Sie den K se in so gro e St cke dass er durch den F llschacht passt Der K se sollte zur Verarbeitung gut gek hlt sein Schalten Sie das Ger t ein geben Sie die K sest cke in den F llschacht und schieben Sie ihn nur unter leich
12. Schalten Sie den Motor aus nehmen Sie den Deckel vom Arbeitsbeh lter und schieben Sie den Teig mit dem Schaber nach unten Verr hren Sie die Zutaten mit geschlossenem Deckel so lange bis der Teig glatt verr hrt ist Entfernen Sie das Universal Edelstahlmesser und geben Sie den Teig in die vor bereitete Kastenform Backen Sie den Kuchen 34 40 Minuten bis er gar ist Lassen Sie den Kuchen f r 5 Minuten abk hlen bevor Sie ihn aus der Form nehmen Nachfolgend finden Sie eine Schokoladenlasur mit der Sie den abgek hlten Kuchen berziehen k nnen 35 Vanilla Bean Ice Cream ca 1 Liter 1 Tasse 250 ml Milch 2 Tassen 500 ml Cr me double Vanillemark entfernen Sie das Vanillamark mit einem Messer auf der Vanilleschote 5 Eigelbe 110 g Zucker Erw rmen Sie die Milch Sahne und das Vanillemark in einem Topf und bringen Sie die Zutaten nur fast bis zum Kochen In einer gro en Sch ssel schlagen Sie mit einem Handmi xer die Eigelbe mit dem Zucker schaumig Unter st ndigem Schlagen geben Sie die heisse Milchmischung zu der Eigelbmasse Geben Sie die Milchcreme zur ck in den Topf und k cheln Sie die Milchcreme bei niedrieger Temperatur bis die Creme fester wird Zum Testen ob die Mischung die richtige Konsistenz hat tauchen Sie einen Holzl ffel in die Milchcreme Bleibt eine Schicht Milchcreme am L ffelr cken h ngen dann ist die Milchcreme fertig Lassen Sie die Milchcreme bis auf Raumtemperatur abk hlen Geben Sie die Milchcre
13. Sie das Ger t und die Zutaten vorher gut trocknen da die Nahrungsmittel sonst verklumpen k nnen Wenn Sie weiche Lebensmittel wie 2 B K se Cheddar K se Mozzarella etc verarbei ten wollen dann sollten Sie die Nahrungsmittel vor der Verarbeitung gut k hlen Harte Nahrungsmittel wie z B Parmesank se oder Romanok se dagegen sollten zur Verarbeitung Raumtemperatur haben Vermeiden Sie hier bei der Verarbeitung ein starkes Nachschieben mit dem Stopfer Wenn Sie Obst und Gem se raspeln oder schneiden wollen dann schneiden Sie die Zutaten in St cke von geeigneter Gr e damit sie in den F llschacht passen Beispiel Gurken und Zucchini k nnen Sie der L nge nach halbieren Stecken Sie Wurzeln Karotten Schwarzwurzel Petersilienwurzel und anderes mit dem Krautansatz nach unten in den F llschacht F llen Sie den F llschacht so dass die zu verarbeitenden Nahrungsmittel sich gegenseitig st tzen um gleichm ige Scheiben zu erhalten Erst wenn der F llschacht gef llt aber nicht berf llt ist sollten Sie den Food Processor einschalten Es wird bei der Verarbeitung immer ein kleines St ck unverarbeitetes Nahrungsmittel zwischen Stopfer und Scheibe ber bleiben Um l ngliche Scheiben zu erhalten legen Sie die Nahrungsmittel wie 2 B Karotten horizontal in den F llschacht F r k rzere Scheiben stellen Sie die Karotten aufrecht in den F llschacht F llen Sie die Arbeitsbeh lter nicht zu voll
14. Sie den Ofen auf 190 C vor und fetten Sie eine Kastenform 23 cm Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben die Raspelscheibe ein Die Seite f r feinere Raspel sollte hierbei oben liegen Geben Sie die Karotten in den F llschacht schalten Sie das Ger t ein und schieben Sie die Karotten mit dem Stopfer langsam nach unten Neh men Sie die Raspelscheibe heraus und geben Sie die geraspelten Karotten in eine seperate Sch ssel 33 Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein Geben Sie die Karottenraspel Zucker Ol Eier Backpulver Backsoda Zimt und Salz in den Arbeitsbeh lter und verarbeiten Sie alle Zutaten ca 30 Sekunden bis sie miteinander ver mengt sind Als n chstes geben Sie das Mehl hinzu und vermengen die Zutaten f r weitere 15 Sekunden bis alle Zutaten gut verr hrt sind Nehmen Sie das Universal Edelstahlmesser aus dem Arbeitsbeh lter und geben Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform Backen Sie den Kuchen f r 30 35 Minuten bis der Teig durch ist Lassen Sie den Kuchen f r 5 Minuten abk hlen bevor Sie ihn aus der Form nehmen Nachfolgend finden Sie eine Frischk selasur mit der Sie den Kuchen berziehen k nnen Lassen Sie f r die Lasur bei dem Karottenkuchen nur die Passionsfrucht w
15. Sie die Zwiebeln bis diese 25 klein geschnitten sind Erw rmen Sie die Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebeln und die Pilze bis diese weich sind Lassen Sie die Zwiebeln und die Pilze abk hlen Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein Verarbeiten Sie Pilzmischung zusammen mit den restlichen Zutaten bis alle Zutaten cremig sind Geben Sie die Pastete in eine Servier sch ssel und stellen Sie die Pastete vor dem Servieren f r mindestens 2 Stunden k hl Servie ren Sie die Pastete mit Kr ckern Kn ckebrot oder Pumpernickel S kartoffelchips Leckerer Snack f r zwischendurch oder zum Grillen oder als Beilage zu gegrilltem Fisch mit Mayonnaise 1 gro e S kartoffel l zum Frittieren Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Sch len Sie die S kartoffel und schneiden Sie die S kartoffel in St cke die durch den F llschacht passen Je kleiner die St cke desto kleiner werden auch die S kartoffelhobel Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben die Reibe und Hobelscheibe ein Die Hobelseite sollte hierbei oben liegen Geben Sie die S kartoffel in den F llschacht schalten Sie das Ger t ein und schieben Sie sie leicht mit dem Stopfer nach
16. arbeiten fort HINWEIS Der Mini Arbeitsbeh lter besitzt einen extra Deckel damit Sie verarbeitete Lebensmittel bei Bedarf darin aufbewahren k nnen Vergessen Sie nicht das Messer vor dem Lagern aus dem Mini Arbeitsbeh lter zu entnehmen 14 Tipps zur Vorbereitung der Lebensmittel Entfernen Sie alle ungenieDbaren Bestandteile der Lebensmittel Schalen Kerne und Stiele Beispiel Tomaten sollten Sie vor der Verarbeitung h uten Bei der Verwendung des Universal Edelstahlmessers bereiten Sie die Nahrungsmittel vor und f llen Sie die vorbereiteten Nahrungsmittel in den Arbeitsbeh lter F llen Sie den Arbeitsbeh lter h chstens bis zur H lfte auf Schneiden Sie Fleisch K se Zwiebeln und Gefrorenes in etwa 2 cm dicke St cke oder Scheiben Sie erreichen eine gleichm ige Beschaffenheit Ihrer Nahrungsmittel wenn Sie die Zutaten vor der Verarbeitung in m glichst gleichgro e St cke schneiden Kr uter lassen sich am besten getrocknet raspeln Frische Kr uter und Blattgem se sollten Sie am besten mit dem Universal Edelstahlmesser verarbeiten Wenn Sie N sse frische Kr uter Blattgem se oder hnliche Nahrungsmittel hacken wollen dann k nnen Sie auf Pulse schalten Diese Funktion ist nur f r den Pulsbetrieb ge dacht und arbeitet nur solange Sie die Taste gedr ckt halten Bet tigen Sie den Schalter bei Bedarf mehrmals in kurzen Intervallen Wenn Sie N sse und Mandeln hacken wollen dann sollten
17. der Steckdose bevor Sie das Ger t bewegen zerlegen oder zusammensetzen Vergewissern Sie sich vor dem Einstecken des Netzsteckers dass Sie das Ger t nach den Anleitungen in diesem Heft richtig und vollst ndig f r den Betrieb vor bereitet haben und keine Fremdk rper Arbeitsbeh lter oder F llschacht stecken Entfernen 8 Sie vor der Verarbeitung der Nahrungsmittel sorgf ltig alle harten ungenie baren Bestand teile Beispiel Knochen Kerne Stiele harte Schalen Niemals T cher oder Servietten oder andere Fremdk rper unter oder auf das Ger t legen wenn das Ger t an die Stromversorgung angeschlossen ist Niemals das Ger t ber ein Netzkabel stellen Niemals harte oder scharfkantige Gegenst nde Beispiel Gabeln Mes ser f r die Arbeit mit dem Ger t verwenden um eine Besch digung der Oberfl chen zu vermeiden Niemals Gewalt anwenden Wenn Fl ssigkeiten unter dem Deckel austreten am Ger t herunterlaufen und oder sich unter dem Ger t sammeln dann ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose um Verletzungen und Sch den durch Elektrizit t zu vermeiden Wischen Sie bergelaufene Fl s sigkeiten sofort ab F llen Sie den Arbeitsbeh lter nicht zu voll Beachten Sie die H chstmen gen die f r die einzelnen Werkzeugs tze angegeben sind Leeren Sie den Arbeitsbeh lter eventuell zwischendurch aus Sollten sich erneut Fl ssigkeiten unter dem Ger t sammeln dann k nnte der Arbeitsbeh lter eventuell undic
18. die Fischkuchen zum Abtropfen auf ein St ck K chenpapier Servieren Sie die Fischkuchen sofort mit Chili Sauce den Korianderbl ttern Meersalzk rner und der Zitrone Quiche Lorraine F r 6 8 Personen 180 g aromatischer K se 1 kleine Zwiebel klein geschnitten 1 3 Tasse Brotkr mel oder Paniermehl 6 Speckstreifen ohne Schwarte grob geschnitten 4 Eier 1 Tasse Milch 1 2 Tasse Sahne 1 2 Tasse Mehl mit einem Teel ffel Backpulver gemischt Pfeffer zum Abschmecken Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben die Raspelscheibe ein Die Seite f r gr bere Raspel sollte hierbei oben liegen Geben Sie den K se in den F llschacht schalten Sie 29 das Ger t ein und schieben Sie ihn mit dem Stopfer langsam nach unten Nehmen Sie die Raspelscheibe heraus und geben Sie den geraspelten K se in eine seperate Sch ssel Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein Verarbeiten Sie die Zwiebel bis sie klein geschnitten ist Heizen Sie den Ofen auf 180 C vor Fetten Sie eine Quicheform mit Pflanzen l und streuen Sie die Brotkrumen in die Form Schwenken Sie die Form bis die Brotkrumen gut verteilt sind und sch tten sie bersch ssige Krumen ber dem Waschbecken aus R sten Sie den Speck in einer Pfann
19. immer den Motorsockel an beiden Seiten unten an 4 Fassen Sie den Motorsockel mit beiden H nden an den Seiten unten an und stellen Sie das Ger t auf eine geeignete Oberfl che von der es nicht herunter fallen kann und zu der kleine Kinder keinen Zugang haben 5 Drehen Sie die Einstellschraube der Schneidescheibe gegen den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag Dadurch wird das Messer fast vollst ndig in der Scheibe versenkt und das Verlet zungsrisiko wird verringert 6 Bewahren Sie die Schneidescheibe das kleine Universal Edelstahlmesser und den Deckel des Mini Arbeitsbeh lteres am besten zusammen mit dem Ger t auf 7 Legen Sie das Netzkabel locker um den Motorsockel herum ohne das Kabel zu knicken oder zu verknoten Entsorgungshinweise Ger t und Verpackung m ssen entsprechend den rtlichen Bestimmungen zur Entsorgung von Elektroschrott und Verpackungsmaterial entsorgt werden Informieren Sie sich gegebe nenfalls bei Ihrem rtlichen Entsorgungsunternehmen Information und Service Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www gastroback de Wenden Sie sich mit Problemen Fragen und W nschen gegebenenfalls an Gastroback Kundenservice Tel 04165 2225 0 oder per E Mail info gastroback de Gew hrleistung Garantie Wir gew hrleisten f r alle Gastroback Elektroger te dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes mangelfrei sind Nachweisliche Fabrikations oder Materialfehler werden unter Ausschluss weitgehender Anspr che
20. oben weist Schaft zum Einstellen Variable Schneidescheibe der Schnittbreite _ Wenn Sie Ihre Nahrungsmittel in Scheiben schneiden wollen dann Nd nehmen Sie die Schneidescheibe Sie k nnen die Schneidescheibe variable auf die gew nschte Schnittbreite bis 5 mm einstellen Zum Einstellen drehen Sie am Schaft an der Unterseite der Schneideschei be F r feine Scheiben drehen Sie den Schaft mit dem Uhrzeigersinn und f r breitere Scheiben drehen Sie den Schaft gegen Uhrzeiger sinn HINWEIS Zum einfachen Herausnehmen der Schneidescheibe befinden sich 2 L cher in der Scheibe Stecken Sie Ihre Finger durch die L cher und ziehen Sie die Scheibe zum Herausnehmen vorsichtig nach oben Achten Sie dabei darauf sich nicht an dem scharfen Messer zu schneiden Emulgierscheibe Diese Scheibe dient zum Quirlen Mixen und Emulgieren von Fl ssig keiten Damit mixen Sie Getr nke schlagen Sahne und Eiwei und bereiten Mayonnaise Verarbeiten Sie Fl ssigkeiten nur mit diesem Zubeh r um ein Auslaufen der Fl ssigkeit am Deckel zu vermeiden Achten Sie beim Einbau der Emulgierscheibe darauf dass der Schaft nach oben zeigt Universal Edelstahlmesser Wenn Sie Gem se Fisch oder Fleisch schneiden Teig verarbeiten Hack Shakes Suppen oder Eis herstellen wollen dann nehmen Sie das gro e Universal Edelstahlmesser ACHTUNG Das Messer ist sehr scharf Fassen Sie das Universal Edelstahlmesser nur am Schaft oberhalb des Messers an Setz
21. schalten Sie es erst wieder ein wenn es abgek hlt ist 10 Sobald die Nahrungsmittel im F llschacht vollst ndig verarbeitet wurden k nnen Sie weitere Nahrungsmittel einf llen ACHTUNG Niemals bei laufendem Motor Ihr Gesicht oder andere K rperteile ber den F llschacht halten da kleine Teile der Nahrungsmittel herausgeschleudert werden k nnten WARNUNG Achten Sie darauf dass der Arbeitsbeh lter nicht zu voll gef llt wird und entleeren Sie ihn gegebenenfalls zwischendurch Hinweis Besonders fasrige Obst und Gem sesorten k nnen die Messer blockieren und verstopfen Schalten Sie in diesem Fall das Ger t sofort AUS warten Sie bis der Motor steht und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose Offnen Sie danach den Deckel des Ger tes in dem Sie den Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen Nehmen Sie die verwendete Scheibe ab Sp len Sie die Scheibe sorgf ltig unter flie endem Wasser aus und entfernen Sie die Nahrungsmittelreste Setzen Sie anschlie end das Ger t wieder vollst ndig zusammen und arbeiten Sie normal weiter 11 Sobald die Nahrungsmittel die gew nschte Beschaffenheit haben Schalten Sie das Ger t an dem Ein Aus Schalter AUS warten Sie bis der Motor steht und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose 12 Nehmen Sie die zerkleinerten Nahrungsmittel mit einem L ffel aus Kunststoff oder Holz oder mit dem Schaber aus dem Arbeitsbeh lter Sie k nnen dazu den Arbeitsbeh lter vom Ger t abnehmen
22. und innerhalb der gesetzlichen Frist kostenlos ersetzt oder behoben Ein Gew hrleistungsanspruch des K ufers besteht nicht wenn der Schaden an dem Ger t auf unsachgem e Behandlung berlastung oder Installationsfehler zur ckgef hrt werden kann Ohne unsere schriftliche Einwilligung erfolgte technische Eingriffe von Dritten f hren zum sofor tigen Erl schen des Gew hrleistungsanspruchs Der K ufer muss zur Geltendmachung des Anspruchs den Original Kaufbeleg vorlegen und tr gt im Gew hrleistungsfall die Kosten und das Risiko des Transportes 20 Stichwortverzeichnis Arbeitsbeh ller ci ener ze se nee a t 3 4 11 14 Arbeitsplalz Ale en seen ten mto a E a m de E DS UE 5 Aufbewahrung 18 Bauteile 3 5 Bedienung 8 bestimmungsgem er 3 5 bewegliche Bauteile eerte eere hee HR d 7 Deckel ecce eet 3 13 er eh ne 4 12 S 19 erste Verwendung set 9 Fl ssigkeiten nk 12 F llmenge 8 15 ee 3 6 e RR HR rk 11 etd ceret
23. unten um die S kartoffel in Hobel zu schneiden Geben Sie die S kartoffelhobel auf ein St ck K chenpapier und tupfen Sie die Hobel leicht trocken um bersch ssige Fl ssigkeit zu entfernen Erw rmen Sie das Ol in einer Pfanne und frittieren Sie die S kartoffelhobel bis diese kross sind Frittieren Sie kleine Portionen zur Zeit und frittieren Sie die Hobel nicht zu lange Nehmen Sie die S kartoffelchips mit einer Sch pfkelle aus dem l und geben Sie die Chips zum Abtropfen auf ein St ck K chenpapier W rzen Sie die Chips mit Salz und Pfeffer Mayonnaise mit ganzen Eiern 2 Eier 2 Essl ffel Zitronensaft 1 Essl ffel Dijonsenf Prise Meersalz 2 Tassen Pflanzen l oder leichtes Oliven l Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein beiten Sie die Eier Zitronensaft Senf und Salz im Arbeitsbeh lter f r ca 5 Sekunden bis die Zutaten miteinander verr hrt sind Nehmen Sie bei laufendem Motor den Stopfer aus dem F llschacht und geben Sie langsam in einem schmalen Strahl das l zur Ei Mischung und verarbeiten Sie die alle Zutaten bis diese cremig sind und das ganze l hinzugegeben ist Die Mayonnaise h lt sich in einem luftdichten Beh lter ca 2 Wochen im K hlschrank 26 Variationen F r Aioli geben Sie gepressten Knoblauch zur Mayonnaise F r eine Tartare Sauce
24. wie in der Anleitung im Kapitel Pflege und Reinigung beschrieben 13 Reinigen Sie das Ger t nach der Anleitung im Kapitel Pflege und Reinigung Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf den Ger teteilen eintrocknen Mini Arbeitsbeh lter und kleines Universal Edelstahlmesser Wenn Sie kleine Mengen an Gem se Kr utern Fisch oder Fleisch zerkleinern wollen dann nehmen Sie den Mini Arbeitsbeh lter und das kleine Universal Edelstahlmesser F hren Sie alle Schritte der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten bis einschlie lich Punkt 3 durch Nehmen Sie den Mini Arbeitsbeh lter und setzen Sie ihn ber den Halterungsstift in den gro en Arbeitsbeh lter ein Setzen Sie das kleine Universal Edelstahlmesser auf den Halterungs stift HINWEIS Im Mini Arbeitsbeh lter k nnen Sie nur mit dem kleinen Universal Edelstahlmesser Lebensmittel verarbeiten Die Scheiben sowie das gro e Universal Edelstahlmesser lassen sich im Mini Arbeitsbeh lter nicht verwenden ACHTUNG Das Messer ist sehr scharf Fassen Sie das kleine Universal Edelstahlmesser nur am Schaft oberhalb des Messers an Achten Sie darauf dass das Messer richtig am Hal terungsstift einrastet Das Universal Edelstahlmesser ist korrekt montiert wenn der Schaft nach oben weist und mit dem Halterungsstift abschlie t Nur der Metallstift in der Mitte des Halterungsstiftes ragt ca 7 mm hervor Fahren Sie mit Schritt 5 der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter
25. 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein F llen Sie das Mehl Butter Zucker und Salz in den Arbeitsbeh lter und verr hren Sie die Zutaten f r ca 5 Sekunden Nehmen Sie hierf r den Pulse Intervallschalter Vermengen Sie die Trockenbackhefe mit der 1 4 Tasse hei em Wasser in einem extra Beh lter und lassen Sie das Gemisch 10 Minuten ruhen Nehmen Sie den Stopfer aus dem F llschacht und geben Sie jetzt das Gemisch zusammen mit dem restlichen Wasser langsam in den Arbeitsbeh lter Das Ger t sollte eingeschaltet sein Dieser Vorgang dauert ca 30 Sekunden Damit der Teig geschmeidig wird lassen Sie das Ger t f r 45 Sekunden laufen Stoppen Sie das Ger t und nehmen Sie den Deckel von dem Arbeitsbeh lter Mit einem Schaber kratzen Sie den Teig von den W nden des Arbeits beh lters und schieben ihn auf dem Boden des Arbeitsbeh lters Verriegeln Sie den Deckel erneut und schalten Sie das Ger t f r eine weitere Minute ein Entfernen Sie das Universal 31 Edelstahlmesser nehmen Sie den Teig aus dem Arbeitsbeh lter und formen Sie den Teig zu einer Kugel Legen Sie die Teigkugel in eine gefettete R hrsch ssel Bedecken Sie die Sch s sel und lassen Sie den Teig an einem warmen zugfreien Ort f r 1 1 5 Stunden avfgehen Die Teigkugel sollte in dieser Zeit etwa die doppelte Gr e erreicht haben Wenden Sie die Teigkugel einmal und lassen Sie ihn erneut f r 15 Minuten ruhen Nehm
26. GASIROBACK Bedienungsanleitung Design Food Processor Pro Art Nr 40964 Design Food Processor Pro Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen Modell und Zubeh r nderungen vorbehalten Nur f r den Hausgebrauch Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen die mit dem Ger t geliefert werden sorgf ltig und vollst ndig durch bevor Sie das Ger t in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warnhin weise die in der Bedienungsanleitung aufgef hrt sind Inhaltsverzeichnis Ihren Design Food Processor Pro 3 Sich rheitshiweise s See DU 5 Allgemeine Hinweise zur nenn 5 Vorsichtsma nahmen beim Umgang mit Elektrizit t 7 Bewegliche Bauteile 7 Technische 8 8 Vor der ersten Verwendung 9 Eigenschaften des Design Food Processors Pro 10 5 tese treten eta ti ondes 10 Betriebsfunktionen z octo ete eoe sud 11 Anwendung der unterschiedlichen Scheiben 2 12 Mini Arbeitsbeh lter und kleines Universal Edelstahlmesse
27. P rieren Sie nicht die ganze Suppe auf einmal sondern in mehreren Portionen um den Arbeitsbeh lter nicht zu berladen Geben Sie die Suppe im Anschluss in einen Topf und erw rmen Sie die Suppe zusammen mit dem ger steten Speck Servieren Sie die Suppe nach Bedarf frischem Pfeffer und Parmesan Mexicanische Tomaten Suppe F r 3 Personen 1 Zwiebeln geviertelt 1 Zehe Knoblauch gesch lt 0 5 Essl ffel Oliven l 1 Teel ffel Kreuzk mmel Cumin Pulver 1 2 Teel ffel Chili Pulver 600 g Pizzatomaten Dose 250 ml Wasser 1 2 Teel ffel brauner Zucker 1 2 Essl ffel Essig 400 g Kidney Bohnen gesp lt und abgetropft Dose Saure Sahne und Tortillas mexikanische Fladenbrote aus Weizenmehl zum Servieren Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein Verarbeiten Sie Zwiebeln und Knoblauch bis diese klein geschnitten sind Erw rmen Sie das Ol in einer gro en Pfanne und garen Sie die Zwiebeln zusammen mit dem Knoblauch auf mittlerer Hitze Geben Sie den Kreuzk mmel Cumin und Chili Pulver hinzu und kochen Sie alle Zutaten solange bis die Gew rze ihren Duft entfalten Geben Sie jetzt die Tomaten und das Wasser hinzu und k cheln Sie die Zutaten f r ca 15 Minuten Nehmen Sie die Pfanne von der Hitze undgeben Sie den Zucker Essig und die Bohnen zum Gemisch und lassen Sie das Gemisch abk hlen Nehm
28. Parmesan Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein Ver arbeiten Sie Basilikum Knoblauch Salz Pfeffer und Ol in bis alle Zutaten klein geschnitten sind Dr cken Sie hierf r die Pulse Taste 3 4 mal Stoppen Sie das Ger t und nehmen Sie den Deckel von dem Arbeitsbeh lter Mit dem Schaber schieben jetzt Sie die Zutaten die an der Arbeitsbeh terwand kleben vorsichtig nach unten und geben die Pinienkerne und den Parmesan hinzu Verarbeiten Sie die Zutaten f r weitere 20 Sekunden oder bis die Mischung die gew nschte Beschaffenheit erreicht hat Zum Servieren Bringen Sie in einem gro em Topf Salzwasser zum Kochen Kochen Sie 500 g Pasta al dente Tropfen Sie die Pasta ab und geben Sie die Pasta zur ck in den Topf Geben Sie die H lfte des Pestos hinzu bei Bedarf auch mehr Servieren Sie die Pasta mit extra Parmesan und ger steten Pinienkernen Sie k nnen das Pesto mit einem extra Schuss Ol bedeckt damit es nicht braun wird in einem luftdichten Beh lter ca 5 Tage aufbewah ren Grundrezept f r helles Brot Zutaten 3 5 Tassen ca 420 Gramm Mehl 3 Essl ffel weiche Butter 2 Essl ffel Zucker 1 Teel ffel Salz 1 Paket Trockenhefe 1 4 Tasse ca 60 ml warmes Wasser 2 3 Tasse ca 160 ml warmes Wasser Bereiten Sie das Ger t wie der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt
29. Vorbereitung weiterer Nahrungsmittel Dieses Ger t ist NICHT geeignet f r die Verwendung durch Personen einschlie lich Kinder mit eingeschr nkter Wahrnehmung oder verminderten physischen oder geistigen F higkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Kenntnissen sofern sie nicht durch eine f r ihre Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt und oder bei der Bedienung ange leitet werden Niemals Kinder mit dem Ger t den Bauteilen oder dem Verpa ckungsmaterial spielen lassen Bewahren Sie das Ger t immer an einem trockenen sauberen frostfreien f r kleine Kinder unzug nglichen Ort auf Niemals das Ger t oder seine Bauteile Werkzeuge unbeaufsichtigt lassen wenn es f r kleine Kinder zug nglich ist e Niemals das Ger t oder Teile davon in auf oder in die N he von starken W rmequellen und hei en Oberfl chen Beispiel Heizung Ofen Grill Feuer bringen Niemals die Bautei le und Werkzeuge f r andere Ger te oder Zwecke verwenden Vergewissern Sie sich vor dem Einschalten dass Sie das Ger t vollst ndig und richtig nach den Anleitungen in diesem Heft zusammengesetzt haben Wenden Sie bei der Arbeit mit dem Ger t niemals Gewalt an e Niemals in den F llschacht greifen oder irgendwelche Fremdk rper Beispiel T cher Kochbesteck in den F llschacht stecken wenn das Ger t an die Stromversorgung ange schlossen ist Niemals harte oder scharfkantige Gegenst nde f r die Arbeit mit dem Ger t verwenden Beispiel
30. beschrie ben das Universal Edelstahlmesser ein Geben Sie die Eier Cr me double Zucker Zitronen saft und Zitronenschale in den Arbeitsbeh lter und verarbeiten Sie die Zutaten bis sie cremig sind Bei laufendem Motor geben Sie ber den F llschacht den Stopfer vorher entfernen nach und nach die Frischk sest cke hinzu Verarbeiten Sie alle Zutaten bis Sie eine cremige Masse haben Giessen Sie die K semasse in die Springform und backen Sie den Kuchen bei 160 C f r ca 50 Minuten bis die Masse fest ist Lassen Sie den Kuchen im Ofen bei leicht ge ffneter Ofent r abk hlen und stellen Sie ihn f r mehrere Stunden in den K hlschrank bevor Sie ihn Servieren Schokoladenkuchen 1 1 2 Tassen Mehl mit einem Teel ffel Backpulver gemischt 1 2 Tasse Kakao 1 1 2 Tassen Zucker Prise Salz 150g Butter oder Margarine Raumtemperatur 2 Eier 1 Tasse Milch Heizen Sie den Ofen auf 180 C vor und fetten Sie eine Kastenform 23 cm Bereiten Sie das Ger t wie der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein Geben Sie das Mehl Kakao Zucker und Salz in den Arbeitsbeh lter und vermengen Sie die Zutaten F gen Sie die Butter oder Margarine und die Eier hinzu und verarbeiten Sie die Zutaten ber den F llschacht den Stoper vorher entnehmen geben Sie bei laufendem Motor die Milch zur Mischung und verarbeiten die Zutaten weitere 5 10 Sekunden
31. chk selasur mit der Sie den Kuchen berziehen k nnen Frischk selasur 250 weicher Frischk se 60 g Butter 1 Teel ffel Vanillezucker 3 Tassen Puderzucker 1 4 Tasse Mark von Passionsfrucht Vermengen Sie Frischk se Butter und Vanillezucker mit einem Handmixer in einer kleinen Sch ssel Geben Sie den Puderzucker hinzu und r hren Sie den Teig bis er geschmeidig ist Bei niedrieger Stufe heben Sie das Passionsfruchtmark unter die Frischk secreme und vertei len die Lasur ber den Kuchen 34 Gebackener Zitronen K sekuchen 250 g Butterkekskr mel 2 Teel ffel Muskatnuss 125 g Butter geschmolzen 250 ml Cr me double 3 Eier 1 2 Tasse Zucker 2 Teel ffel geriebene Zitronenschale 2 Essl ffel Zitronensaft 500 g Frischk se Raumtemperatur klein geschnitten Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein Geben Sie die Butterkekse in den Arbeitsbeh lter und verarbeiten Sie die Kekse mit der Pulse Taste bis Sie feine Kekskr mel haben Geben Sie die Muskatnuss und die geschmolzene Butter dazu und vermengen Sie die Zutaten Nehmen Sie das Universal Edelstahlmesser aus dem Arbeitsbeh lter und f llen Sie den Teig in eine gefettete Sprinform 20 cm Stellen Sie die Form f r 30 Minuten in den K hlschrank Nehmen Sie den ges uberten Arbeitsbeh lter und setzen Sie wie in der Anleitung
32. d Zubeh r Werkzeuge variable Edelstahl Schneidescheibe einstellbar bis 5 mm f r feine und grobe Gem sescheiben Edelstahl Raspel und Hobelscheibe beidseitig verwend bar f r feine Parmesanhobel oder sehr feine K se Kartoffel oder Schokoladenraspel Edelstahl Reibescheibe beidseitig verwendbar f r feine und grobe Gem sestifte Emulgierscheibe zum Schlagen und R hren von Fl ssigkeiten gro es Universal Edelstahlmesser zum Schneiden von Gem se Fisch Fleisch Herstellen von Hack cremigen Eis Milchshakes Suppen und vieles mehr zus tzlicher Mini Arbeitsbeh lter mit kleinem Universal Edelstahlmesser und Deckel zum Schneiden oder Zerkleinern kleinerer Portionen und zum anschlie enden Aufbewahren Schaber zum leeren des Arbeitsbeh lters Sicherheitshinweise Lesen Sie bitte vor dem Gebrauch des Ger tes alle Hinweise und Anleitungen die mit dem Ger t geliefert werden sorgf ltig und vollst ndig durch und bewahren Sie die Anleitun gen gut auf Verwenden Sie das Ger t ausschlie lich in der darin angegebenen Weise zu dem beschriebenen Zweck bestimmungsgem er Gebrauch Ein bestimmungswidriger Gebrauch und besonders Missbrauch k nnen zu Sachsch den sowie zu schweren Perso nensch den durch gef hrliche elektrische Spannung Feuer bewegliche Bauteile und hohe Temperaturen f hren F hren Sie ausschlie lich diejenigen Arbeiten mit dem Ger t durch die in diesen Anleitungen beschriebe
33. e bis er kross ist und lassen Sie ihn auf einem St ck K chenpapier abtropfen und abk hlen In einer gro en Sch ssel vermengen Sie die ger steten Speckst cke K seraspel und die Zwiebelst cke Nehmen Sie den ges uberten Arbeitsbeh lter mit dem Universal Edelstahlmesser siehe dem Arbeitsbeh lter arbeiten Verarbeiten Sie die restlichen Zutaten bis diese gut vermengt und cremig sind Geben Sie die Speckmischung in die vorbereitete Quicheform und gie en Sie die Eimasse dazu Backen Sie die Quiche bis sie gar ist f r ca 50 Minuten Lassen Sie die Quiche ca 10 Minuten abk hlen bevor Sie sie zum Servieren anschneiden Zucchini mit Spaghetti F r 4 Personen 2 kleine gr ne Zucchini 2 kleine gelbe Zucchini 3 Zehen Knoblauch gepresst 1 2 Tasse extra natives Oliven l 1 gro e Zwiebel geschnitten 500 g sehr d nne Spaghetti 1 1 4 Essl ffel frisch geschnittener Thymian 1 4 Tasse frisch gepressten Zitronensaft Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer gehobelter Parmesan zum Servieren Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben die variable Schneidescheibe ein Stellen Sie die Scheibe auf eine Schnittbreite von ca 4 mm ein Geben Sie die Zucchini ber den F llschacht in den Arbeitsbeh lter schalten Sie das Ger t ein und schieben Sie die Zucchini mit dem Stopfer leicht nach unten um die Zuchhini in Scheib
34. efinger nach innen und schieben Sie dabei das Werkzeug ber die Rastnasen Danach k nnen Sie den Halterungs stift ganz aus dem Werkzeug heraus ziehen 8 Reinigen Sie alle verwendeten Bauteile und Zubeh re danach wie im Folgenden be schrieben Das Ger t reinigen WARNUNG Die Klingen der Werkzeuge sind sehr scharf Achten Sie daravf sich nicht zu verletzen Niemals Scheuermittel Scheuerhilfen Beispiel Topfreiniger oder aggressive Chemikalien Beispiel Bleiche zur Reinigung des Ger tes der Bauteile und Werkzeuge verwenden um die Oberfl chen nicht zu besch digen Niemals Fl ssigkeiten ber Motorsockel oder Netzka bel gie en oder den Motorsockel oder das Netzkabel in Fl ssigkeiten stellen oder tauchen Niemals Gewalt anwenden Reinigung in der Sp lmaschine Niemals den Motorsockel oder das Netzkabel in der Sp lmaschine reinigen Alle Kunststoffteile nutzen sich bei wiederholter Reinigung in der Sp lmaschine verst rkt ab Beispiel Verf rbungen Risse Verformungen Generell sind die abnehmbaren Bauteile und Zubeh re Arbeitsbeh lter Deckel Halterungsstift Werkzeuge Ihres Food Processors sp lmaschinengeeignet Legen Sie die Bauteile jedoch zur Reinigung immer nur in den oberen Korb Wenn Ihre Sp l maschine ber Temperaturprogramme verf gt dann stellen Sie niemals mehr als 65 C ein Um die Lebensdauer der Teile Ihres Food Processors zu erh hen sollten Sie die Reinigung mit der Hand bevorzugen Rei
35. eg Bananen Kuchen mit Frischk selasur 2 1 A Tassen Mehl mit einem Teel ffel Backpulver gemischt 1 2 Teel ffel Salz 1 Teel ffel Zimt 1 2 Teel ffel Muskatnuss 2 Eier 180 g Butter Raumtemperatur klein geschnitten 1 2 Tasse Buttermilch 1 1 2 Tassen Rohzucker oder brauner Zucker 1 Teel ffel Essig wei 1 Teel ffel Vanillezucker 1 1 2 Tassen sehr reife gemuste Bananen Heizen Sie den Ofen auf 180 C vor und fetten Sie eine Kastenform 20 cm Geben Sie das Mehl Salz Zimt und Muskatnuss in eine gro e Sch ssel Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein Geben Sie Eier Butter Buttermilch Zucker Essig Vanillezucker und die Banane in den Arbeitsbeh lter und verarbeiten Sie die Zutaten mit der Pulse Taste bis diese gut vermengt sind Der Teig wird sich aufteilen verbin det sich aber mit der Zugabe der trockenen Zutaten wieder Nehmen Sie das Universal Edel stahlmesser aus dem Arbeitsbeh lter und geben Sie den Bananenmix in die gro e Sch ssel zu dem Mehl Salz Zimt und der Muskatnuss Vermengen Sie die Zutaten mit einem Holzl ffel bis ein geschmeidiger Teig entsteht Geben Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform und backen Sie den Kuchen f r 40 Minuten bis er gar ist Lassen Sie den Kuchen f r 5 Minuten abk hlen bevor Sie ihn aus der Form nehmen Nachfolgend finden Sie eine Fris
36. eh re RCM 4 Z behorkasselle or pee E MAE 3 9 10 19 VATES DIC Rezeptideen Anregungen und Ideen Universal Edelstahlmesser Babynahrung bis zu 4 Tassen Nehmen Sie bis zu 4 Tassen gekochtes Gem se und Fleisch und geben es mit 1 2 Tasse Br he in den Arbeitsbeh lter Lassen Sie das Ger t so lange eingeschaltet bis der Brei die gew nschte Konsistenz erreicht hat Paniermehl bis zu 10 Scheiben Vierteln Sie frische oder getrocknete Brotscheiben und geben Sie diese in den Arbeitsbeh lter Lassen Sie das Ger t so lange eingeschaltet bis Sie feine Kr mel haben Kekskr mel bis zu 5 Tassen Brechen Sie gr ere Kekse in kleinere St cke Sie k nnen z B Tortenb den Butterkekse L ffelbiskuit Schokolade oder Vanillewaffeln verarbeiten Lassen Sie das Ger t so lange eingeschaltet bis Sie feine Kr mel haben zerkleinerte Preisel 3 Tassen Zerkleinern Sie die Preiselbeeren mit der Pulse Funktion bis sie die beeren gew nschte Gr e haben Sie k nnen Zucker dazugeben wenn Sie 1 B die Preiselbeeren zu einem Relish weiterverarheiten wollen zerkleinerte Eier bis zu 3 Tassen Sch len Sie die Eier hart oder medium gekocht und bet tigen Sie die Pulse Taste ca 4 5 mal Sollten die Eier noch nicht fein genug sein bet tigen Sie die Pulse Taste erneut gehackter Knoblauch bis zu 5 Tassen Gehen Sie die gesch lten Knoblauchzehen in den F llschacht w hrend der Motor l uft zerkleinert
37. en Sie das gro e Universal Edelstahlmesser auf den Halterungsstift Achten Sie darauf dass das Messer richtig am Halterungsstift einrastet Das Universal Edelstahlmesser ist korrekt montiert wenn der Schaft nach oben weist mit dem breiteren Teil des Halterungsstiftes ab schlie t und das Messer ein paar Millimeter ber dem Beh lterboden liegt 5 Nehmen Sie den Deckel am F llschacht in die rechte Hand und setzen Sie den Deckel auf den Arbeitsbeh lter Auf dem Deckel vor dem F llschacht sehen Sie einen Pfeil sowie die Bezeichnung lock Oben auf dem Griff des Arbeitsbeh lters befindet sich ebenfalls ein Pfeil und die Bezeichnung lock Achten Sie beim Aufsetzen des De ckels daravf das beide Pfeilspitzen zueinander weisen und senken Sie den Deckel in Position Der Deckel besitzt vier F hrungszapfen die beim Aufsetzen und Verriegeln in die entsprechenden F hrungsrillen geschoben werden m ssen Zum Verriegeln drehen Sie den Deckel im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag Der Pfeil am Griff des Arbeitsbeh lters zeigt jetzt auf die Strichmarkierung am Deckel und der Arbeitsbeh lter ist verrie gelt 4 Hinweis Das Ger t arbeitet nur wenn der Deckel richtig aufgesetzt und verriegelt ist 6 Bereiten Sie die gew nschten Nahrungsmittel vor Schneiden Sie die Nahrungsmittel in St cke passender Gr e siehe Tipps f r beste Ergebnisse 7 F llen Sie die Nahrungsmittel locker in den F llschacht und setz
38. en Sie den Arbeitsbeh lter und setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein siehe Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten P rieren Sie die Suppe P rieren Sie nicht die ganze Suppe auf einmal sondern in mehreren Portionen um den Arbeitsbeh lter nicht zu berladen Geben Sie die Suppe im Anschluss in einen Topf und erw rmen Sie die Suppe Servieren Sie die Suppe nach Bedarf mit Saurer Sahne und den Tortillias Lamm Hackb lle 3 Zehen Knoblauch gesch lt 2 Essl ffel fein geriebene Zitronenschale ungespritzt 1 4 Tasse gemische frische Kr uter 1 4 Tasse Zitronensaft Meersalzk rner und schwarzer Pfeffer zum Abschmecken 1 kg Lammfleisch grob geschnitten ohne Knochen Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein Verarbeiten Sie Knoblauch Zitronenschale Kr uter Zitronensaft Meersalzk rner und den schwarzen Pfeffer f r 5 10 Sekunden Geben Sie das Lammfleisch hinzu und verarbeiten Sie die Zutaten f r weitere 30 40 Sekunden bis Sie feines Hack haben Entfernen Sie das 28 Universal Edelstahlmesser Formen Sie mit angefeuchteten H nden kleine Hackb lle aus der Hackmischung Legen Sie die Hackb lle auf ein mit Backpier ausgelegtes Backblech und decken Sie die Hackb lle mit Frischhaltefolie ab Lassen Sie die Hackb lle f r mindesten 30 Minuten am besten all
39. en Sie den Stopfer dar ber WARNUNG Niemals das Ger t ohne den Stopfer betreiben Niemals die H nde oder irgendwelche Fremdk rper Beispiel L ffel T cher in den F llschacht halten wenn der Ste cker in der Steckdose steckt Dr cken Sie die Nahrungsmittel ausschlieBlich mit dem Stopfer nach unten Wenden Sie dabei keine Gewalt an Zum Nachf llen von Nahrungsmitteln immer erst den Stopfer aus dem F llschacht nehmen 8 Stecken Sie den Stecker in die Steckdose 9 Schalten Sie das Ger t am Ein Aus Schalter EIN Der Motor beginnt zu arbeiten die Nahrungsmittel im F llschacht werden zerkleinert und im unteren Teil des Arbeitsbeh lters gesammelt Dr cken Sie die Nahrungsmittel mit dem Stopfer ohne Gewaltanwendung leicht nach unten Dr cken Sie nicht zu fest auf den Stopfer um den Motor nicht zu stark zu belasten Der Mo tor darf nicht merklich langsamer werden oder sogar stecken bleiben ACHTUNG Lassen Sie das Ger t nicht l nger als 4 Minuten ohne Unterbrechung laufen um eine berhitzung zu vermeiden Warten Sie nach A min tiger Laufzeit etwa 1 Minute damit das Ger t abk hlen kann bevor Sie das Ger t wieder einschalten HINWEIS Das Ger t besitzt eine Sicherheitsfunktion und schaltet sich automatisch aus wenn das Ger t berlastet ist und der Motor warm l uft Wenn sich das Ger t automatisch abgeschaltet hat dr cken Sie bitte den Ein Aus Schalter um das Ger t AUSzuschalten Damit das Ger t wieder startet
40. en Sie eine gefettete 23 x 23 x 8 cm Brotbackform und geben Sie die vorgeformte Teigkugel dort hinein Decken Sie die Form ab und stellen Sie die Form an einen warmen zugfreien Ort Der Teig sollte hier eine weitere Stunde um ca 2 5 cm aufgehen Bei 190 C backen Sie den Brotteig f r ca 35 bis 40 Minuten oder bis das Brot eine goldgelbe Kruste hat Vollkorn Brot 500 g Mehl Vollkorndinkelmehl 2 Essl ffel Mehl glattes Weizenmehl 4 Essl ffel Leinsamen 4 Essl ffel Sesam 4 Essl ffel K rbiskerne A Essl ffel Sonnenblumenkerne 1 Essl ffel Honig 1 Teel ffel Salz 500 ml Wasser warmes 1 Pkt Hefe Margarine f r die Form Sesam oder Sonnenblumenkerne f r die Form Alle Zutaten zu einem glatten Teig verr hren eine gefettete Kastenform mit Sesam oder Sonnenblumenkernen ausstreuen und den Teig einf llen Im auf 250 Grad vorgeheizten Backrohr bei 220 Grad 1 1 2 Stunden backen ein Gef mit Wasser ins Backrohr stellen Das Brot aus der Form st rzen und mit einem Geschirrtuch abdecken bis es ausgek hlt ist damit es saftig bleibt Schneller Pizzateig Zutaten 2 Tassen ca 240 Gramm Mehl 1 Paket Trockenhefe 1 Essl ffel Zucker 3 4 Teel ffel Salz 1 Essl ffel Speise l 3 4 Tasse ca 180 ml hei es Wasser Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein
41. en zu schneiden Nehmen Sie die Schneidescheibe aus dem Arbeitsbeh lter und geben Sie die Zucchinischeiben in eine seperate Sch ssel Vermengen Sie die Zucchini mit dem gepressten Knoblauch und einem Teil des Oliven ls Lassen Sie die Zucchinis mit dem Knoblauch im Ol f r ca 10 Minuten zie hen Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein Verarbeiten Sie die Zwiebel bis diese grob geschnitten ist Bringen Sie in einem gro em Topf Salzwasser zum Kochen Hinweis Die Spaghetti sollten servierfertig sein kurz bevor die Zucchinischeiben gekocht sind Kochen Sie die Spaghetti al dente Erw rmen Sie das restliche Ol in einer gro en tiefen Pfanne und garen Sie die Zwiebeln bis sie glasig sind Geben Sie die Knoblauch Zuc chinischeiben und den Thymian hinzu und garen Sie die Zutaten bei st ndigem R hren Zum Schluss geben Sie die abgetropften Spaghetti und den Zitronensaft dazu und schmecken die Pasta mit Salz und Pfeffer ab Vermengen Sie alle Zutaten gut Tipp Mit der Hobelscheibe k nnen Sie feine Parmesanhobel schneiden und diese zum Servieren ber die Pasta geben 30 Pesto F r 4 Personen 125 frische Basilikumbl tter 3 Zehen Knoblauch 2 Teel ffel Zitronensaft Meersalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Tasse extra natives Oliven l 1 2 Tasse ger stete Pinienkerne 60 g geriebener
42. er und Deckel werden zum Betrieb auf dem Ger t verriegelt und k nnen nur durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn gel st und abgenommen werden Au erdem sind das gro e Universal Edel stahlmesser und die Emulgierscheibe zum Betrieb am Halterungsstift fest eingerastet An den Bauteilen Deckel Werkzeuge k nnen Nahrungsmittelreste und Spritzer h ngen bleiben die beim Zerlegen des Ger tes herunter fallen Achten Sie beim Zerlegen darauf dass keine Fl ssigkeiten ber den Motorsockel laufen oder andere wertvolle Gegenst nde besch digt werden Nehmen Sie zuerst den Arbeitsbeh lter vom Ger t und stellen Sie ihn auf eine stabile wasserfeste Unterlage bevor Sie den Deckel ffnen 1 Schalten Sie das Ger t mit der Ein Aus Taste AUS Kontrollleuchte verlischt und warten Sie bis der Motor vollst ndig zum Stillstand gekommen ist Ziehen Sie dann den Netzstecker aus der Steckdose 2 Nehmen Sie den Stopfer heraus ACHTUNG Achten Sie darauf den Inhalt des Arbeitsbeh lters nicht zu versch tten wenn Sie den Arbeitsbeh lter vom Motorsockel abnehmen Halten Sie den Arbeitsbeh lter waage recht 3 Fassen Sie den Arbeitsbeh lter am Griff und drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag um die Sicherheitsverriegelung zu l sen Achten Sie darauf den Inhalt des Arbeitsbeh lters nicht zu versch tten und heben Sie den Arbeitsbeh lter gerade nach oben vom Motorsockel Stellen Sie den Arbeitsbeh lter dann auf einer ebenen s
43. erdings ber Nacht im K hlschrank ruhen Braten Sie die Hackb lle in einer Pfanne nicht alle auf einmal sondern in mehreren Portionen und Servieren Sie sie mit Pfefferminz Joghurt Sauce Pfefferminz Joghurt Sauce Frisch geschnittene Pfefferminzbl tter mit Naturjoghurt verr hren Thail ndische Fischkuchen 500 g feste weisse Fischfilets 2 Leng Rotbarsch Dorsch 1 Teel ffel Fisch Sauce 2 Essl ffel milde rote Curry Paste 50 g gr ne Bohnen fein geschnitten Ol zum Frittieren S e Chili Sauce Korianderbl tter Meersalzk rner 2 Zitronen in Achtel geschnitten Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein beiten Sie den Fisch Fisch Sauce und Curry Paste bis alle Zutaten cremig sind Hinweis Verarbeiten Sie die Zutaten nicht zu lange da die Fischkuchen sonst sehr fest werden Entfernen Sie das Universal Edelstahlmesser und geben Sie das Fisch Hack in eine andere Sch ssel R hren Sie mit einem gro em L ffel die Bohnenst cke unter das Fischhack Formen Sie mit angefeuchteten H nden kleine Fischb lle und legen Sie die Fischb lle auf einen ge k hlten Teller Erw rmen Sie das Ol in einer gro en Pfanne und frittieren Sie die Fischb lle sofort f r ca 20 30 Sekunden bis sie goldgelb sind Nehmen Sie die Fischkuchen mit einer Sch pfkelle aus der Pfanne und geben Sie
44. ervieren Sie die Suppe nach Bedarf mit einem L ffel Saure Sahne und frischem Pfeffer Kartoffel Lauch Suppe F r 2 Personen 2 mittelgro e Lauchstangen nur der wei e Teil wird ben tigt 1 2 Essl ffel Oliven l 1 kleiner Speckstreifen fein geschnitten 0 5 kg Kartoffeln gesch lt und grob geschnitten 1 Liter H hner oder Gem sebr he frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 4 Tasse geriebenen Parmesan Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben die variable Schneidescheibe ein Geben Sie den Lauch ber den F llschacht in den Arbeitsbeh lter schalten Sie das Ger t ein und schieben Sie den Lauch mit dem Stopfer leicht nach unten um ihn in feine Scheiben zu schneiden Erw rmen Sie das Ol in einer gro en Pfanne und braten Sie den Speck darin an bis er kross ist Nehmen Sie den Speck aus der Pfanne Geben Sie jetzt den Lauch in die Pfanne und garen Sie den Lauch f r ca 5 Minuten Wenn der Lauch gar ist geben Sie die Kartoffeln zusammen mit der Br he in die Pfanne und kochen die Br he auf Reduzieren Sie im Anschluss die Hitze und k cheln Sie die Zutaten 27 unbedeckt f r 30 Minuten Lassen Sie die Zutaten abk hlen Bereiten Sie das Ger t wie der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein P rieren Sie die Suppe
45. es Fleisch bis zu 2 Tassen Schneiden Sie das Fleisch in 2 5 cm gro e St cke und verarbeiten Sie roh oder gekocht das Fleisch mit der Pulse Taste zerkleinerte Pilze bis zu 20 St ck Halbieren Sie die gro en Pilze und geben Sie sie in den Arbeitsbeh lter Lassen Sie das Ger t so lange eingeschaltet bis die Pilze die gew nschte Gr e erreicht haben N sse hacken 2 Tassen Geben Sie die N sse in den Arbeitsbeh lter und schalten Sie das Ger t ein bis die N sse fein gehackt sind zerkleinerte Zwiebeln bis zu 3 volle Tassen Vierteln Sie die Zwiebeln und geben Sie sie in den Arbeitsbeh lter Zerhacken Sie sie mit der Pulse Taste bis die Zwiebeln grob geschnitten sind Sie k nnen den Arbeitsbeh lter mit bis zu 3 Tassen f llen Parmesan oder bis zu 1 5 Tassen Der K se sollte Raumtemperatur haben Schneiden Sie den K se in 2 5 anderer harter K se cm gro e St cke Schalten Sie dus Ger t ein und zerkleinern Sie den K se auf die gew nschte Gr e zerkleinerte Petersilie bis zu 2 Tassen Geben Sie die Petersilie oder frischen Kr uter in den Arbeitsbeh lter oder andere Kr uter und verarbeiten Sie sie ca 10 15 Sekunden bis sie die gew nschte Gr e haben gehackte gr ne bis zu 1 Paprika Entfernen Sie den Stiel und die Kerne und schneiden Sie die Paprika in Paprika 2 5 cm gro e St cke Zerkleinern Sie die Paprika mit der Pulse Taste bis sie die gew nschte Gr e hat 22 Suppen P ree oder bis zu 5 Tassen
46. geben Sie fein geschnittene Gew rzgurke Kapern und Petersilie zur Mayonnaise Ger stete K rbis Suppe F r 2 Personen 750 g K rbis 1 Essl ffel Oliven l Meersalz amp frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 10 g Butter 1 2 Zwiebel klein geschnitten 0 5 Liter H hnerbr he Tasse Sahne oder Saure Sahne zum Servieren nach Bedarf Heizen Sie den Ofen auf 200 C vor Sch len Sie den K rbis entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie den K rbis in gleichgro e St cke Geben Sie die K rbisst cke in eine Auflauf form betr ufeln Sie den K rbis mit der H lfte des ls w rzen Sie den K rbis mit Salz und Pfeffer und schieben Sie ihn bis er gar ist f r ca 30 Minuten in den Ofen Erw rmen Sie das restliche l zusammen mit der Butter in einer gro en Pfanne und garen Sie die Zwiebel im heissen Fett Geben Sie jetzt den K rbis und die H hnerbr he hinzu und bringen Sie die Br he zum Kochen Reduzieren Sie im Anschluss die Hitze und k cheln Sie die Zutaten unbedeckt f r ca 10 Minuten Lassen Sie die Br he abk hlen Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein P rieren Sie die Suppe P rieren Sie nicht die ganze Suppe auf einmal sondern in mehreren Portionen um den Arbeitsbe h lter nicht zu berladen Geben Sie die Suppe im Anschluss in einen Topf und erw rmen Sie die Suppe zum Servieren S
47. ht sein Vor der ersten Verwendung WARNUNG Niemals kleine Kinder mit dem Ger t oder den Bauteilen des Ger tes oder dem Verpackungsmaterial spielen lassen Die Schneidwerkzeuge sind sehr scharf Achten Sie darauf sich nicht zu verletzen wenn Sie die Werkzeuge aus packen Das Netzkabel hat eine L nge von ca 1 m Versuchen Sie niemals das Netzkabel weiter aus dem Ger t herauszuziehen Nehmen Sie das Ger t und alle Zubeh re vorsichtig aus der Verpackung 1 Einige der Werkzeuge liegen eventuell in der Zubeh rkassette im Motorsockel Ziehen Sie die Zubeh rkassette nach vorn heraus und achten Sie darauf sich nicht zu schneiden w hrend Sie die Werkzeuge vorsichtig herausnehmen Fassen Sie die Werkzeuge dazu nur an den schwarzen Kunststoffteilen an 2 Das Netzkabel steckt in der R ckseite im Motorsockel Ziehen Sie das Netzkabel ohne Gewaltanwendung vorsichtig am Stecker heraus Das Netzkabel ist etwa 1 m lang Versu chen Sie NIEMALS das Netzkabel weiter herauszuziehen 3 Vergewissern Sie sich dass alle Bauteile und Zubeh re vorhanden und unbesch digt sind siehe Ihren Design Food Processor Pro kennenlernen 4 Entfernen Sie vor der Verwendung unbedingt alle Verpackungen und Werbematerialien vom Ger t Entfernen Sie aber NICHT das Typenschild des Ger tes Vergewissern Sie sich besonders dass keine Fremdk rper Beispiel Packmaterial im Arbeitsbeh lter stecken WARNUNG Schalten Sie das Ger t immer zuerst volls
48. lle Eigenschaften informieren Wir w nschen Ihnen viel Freude mit Ihrem Design Food Processor Pro Ihre Gastroback GmbH Ihren Design Food Processor Pro kennenlernen Stopfer dr cken Sie damit die Nahrungsmittel im F llschacht zur Verarbeitung nach unten Mit Skala zum Abmessen der erforderlichen Mengen von Fl ssigkeiten Mehl und hnlichem 3 Arbeitsbeh lter durch die Sicherheitsverriegelung steht der Arbeitsbeh lter fest und sicher auf dem Ger t F llschacht hier f llen Sie die vorbereiteten Nahrungsmittel ein Deckel wird zum Betrieb fest auf dem Arbeitsbeh lter verriegelt Mini Arbeitsbeh lter zur Verarbeitung kleiner Mengen mit eigenem Deckel zur sp teren Halterungsstift l sst sich zur Aufbewahrung der Nahrungsmittel leichten Reinigung herausnehmen Ein Aus Taste schaltet den Motor f r kontinuierlichen Betrieb ein aus die Kontrolleuchte zeigt an wenn das Ger t eingeschaltet ist Puls Taste PULSE der Motor l uft nur so lange wie Sie diese Taste gedr ckt halten ebenfalls mit Kontrolleuchte Motorsockel rutschfeste Gummi Zubeh rkassette hier k nnen az A f fle sorgen f r einen festen Stand Sie die meisten Schneidwerkzeuge sicher aufbewahren Ohne Abbildung Netzkabel Sicherheitsverriegelung sorgt daf r dass der Motor nur l uft wenn der Arbeitsbeh lter und der Deckel richtig aufgesetzt und verriegelt sin
49. me in eine Auflaufform bedecken Sie diese und stellen Sie die Auflaufform in den Gefrierschrank bis die Creme fast fest ist Nehmen Sie die gefrorene Creme aus dem Gefrierschrank und verarbeiten Sie die Creme erneut im Arbeitsbeh lter mit dem Universal Edelstahlmesser bis die Creme geschmeidig ist Geben Sie die Creme erneut in die Auflaufform bedecken Sie sie und stellen Sie die Auflaufform erneut in den Gefrierer Dieses mal solange bis die Creme eine feste Eismasse ist Frisches Ananas Pfefferminz Sorbet ca 1 Liter 1 Tasse 250 ml Wasser 1 Tasse 220 Zucker 2 1 2 Tassen frischen Ananassaft 1 Essl ffel fein geschnittene Pfefferminzbl tter Erw rmen Sie in einem Topf das Wasser und den Zucker bei niedrieger Temperatur bis sich der Zucker aufgel st hat Kochen Sie das Zuckerwasser auf und kochen Sie es f r ca 1 Minute Nehmen Sie den Topf von der Herdplatte und lassen Sie das Zuckerwasser auf Raumtemperatur abk hlen bevor Sie das Zuckerwasser f r ein paar Stunden in das Gefrier fach stellen zum Abk hlen Vermengen Sie das kalte Zuckerwasser mit dem Ananassaft und der Pfefferminze und geben Sie das Gemisch in eine Auflaufform Bedecken Sie die Auflaufform und stellen Sie sie in den Gefrierschrank bis das Sorbet fast fest ist Nehmen Sie das gefrorene Sorbet aus dem Gefrierschrank und verarbeiten Sie das Sorbet im Arbeitsbeh lter mit dem Universal Edelstahlmesser bis das Sorbet geschmeidig ist Geben Sie das Sorbet in die A
50. n gt es diese Teile nur so weit zu verriegeln dass sie nicht herunter fallen Setzen Sie den Halterungsstift im Arbeitsbeh lter ein Setzen Sie die Emulgierscheibe lose dar ber ohne sie einzurasten Setzen Sie dann den Mini Arbeitsbeh lter hinein Stecken Sie das kleine Universal Edelstahlmesser in den Kunststoff Schutz und setzen Sie es in den Mini Arbeitsbeh lter Setzen Sie den Deckel auf den Arbeitsbeh lter Auch der Deckel ist bereits gegen Herunter fallen gesichert wenn die Sicherheitsverriegelung noch nicht ganz eingerastet ist Stecken Sie den Stopfer in den F llschacht 3 Einige Werkzeuge k nnen Sie in der Zubeh rkassette im Motorsockel aufbewahren um Verletzungen durch unbeabsichtigte Ber hrung zu vermeiden 18 Fassen Sie mit der rechten Hand an den Griff der Zubeh rkassette und ziehen Sie die Zubeh r kassette heraus Legen Sie als erstes das Universal Edelstahlmesser in die vorgesehene Aussparung der Zubeh rkassette Stecken Sie dann die Reibescheibe auf den hinteren Stift der Zubeh rkassette Legen Sie als n chstes den Schaber links in die vorgesehene Aussparung der Zubeh rkassette Nehmen Sie als letztes die Raspel und Hobelscheibe und stecken Sie diese auf den hinteren Stift ber die Reibescheibe und schlie en Sie im Anschluss die Zubeh rkassette ACHTUNG Niemals das Ger t am Arbeitsbeh lter Deckel oder Netzkabel halten wenn Sie das Ger t bewegen Fassen Sie stattdessen
51. n Sie den Stopfer dazu Wei e R bchen Sch len Sie die R bchen schalten Sie das Ger t ein und schieben Sie die R bchen unter leichtem Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu Zucchini Schneiden Sie die Enden von der Zucchini ab und halbieren Sie gegebenenfalls Schalten Sie das Ger t ein und schieben Sie die Zucchini unter leichtem Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu 24 Guacamole 2 reife Avocados gesch lt Stein entfernt 1 Zehe Knoblauch 1 Essl ffel Zitronensaft 1 Spritzer Tabascosauce 1 Jalapeno Chili geschnitten nach Belieben 1 4 Tasse frische Korianderbl tter 1 kleine rote Zwiebel geviertelt 1 Tomate geviertelt Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein Verarbeiten Sie die Avocados Knoblauch Zitronensaft Tabasco Chili und Korianderbl tter f r 10 Sekunden Geben Sie die Zwiebel und Tomate hinzu und verarbeiten Sie alle Zutaten bis sie klein geschnitten sind F llen Sie die fertige Guacamole in eine Serviersch ssel und stellen Sie die Guacamole vor dem Servieren f r 1 Stunde k hl Servieren Sie die Guacamo le mit Tortillachips und Salsa Hummus 420 g Dose Kichererbsen abgetropft und gesp lt 1 4 Tasse Tahini Paste Sesampaste 1 4 Tasse Zitronensaft 1 4 Tasse Wasser 1 4 Tasse Oliven l 1 Zehe Knoblauch gepresst 1 2 Teel
52. n Sie die Karotten mit dem dicken Ende voran unter leichtem Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu Sellerie Entfernen Sie die Enden schneiden Sie den Sellerie der L nge nach 2 mal schalten Sie das Ger t ein und schieben Sie die Selleriestangen unter leichtem Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu Das beste Resultat erzielen Sie wenn Sie viele Selleriestangen nebeneinander in den F llschacht einf hren Schneiden Sie die Gurke 1 mal l nglich durch sollte sie nicht in den F llschacht passen Schalten Sie das Ger t ein und schieben Sie die Gurke unter leichtem Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu Legen Sie die Pilze so das diese auf der Seite liegen in den F llschacht bevor Sie das Ger te einschalten Schieben Sie die Pilze unter leichtem Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu F r grob gehackte N sse f llen Sie die N sse in den F llschacht und schalten Sie das Ger t ein Vierteln Sie die Zwiebeln und legen Sie sie aufrecht in den F llschacht bevor Sie das Ger t einschalten Sie erhalten mit der Schneidescheibe grob geschnittene Zwiebelst cke Schalten Sie das Ger t ein und schieben Sie die Zwiebeln unter leichtem Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu Pfirsiche Nektarinen Vierteln Sie die Fr chte entfernen Sie den Stein und legen Sie sie aufrecht in den F llschacht bevor Sie das Ger t einschalten Schalten Sie dus Ger t ein
53. n werden Diese Anleitung ist ein wichtiger Bestandteil des Ger tes Geben Sie das Ger t nicht ohne diese Anleitung an Dritte weiter Reparaturen und technische Wartung am Ger t d rfen nur von daf r autorisierten Fachwerk st tten durchgef hrt werden Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren H ndler Fragen zum Ger t beantwortet Gastroback GmbH Gewerbestr 20 D 21279 Hollenstedt Telefon 04165 2225 0 Allgemeine Hinweise zur Sicherheit e Nur f r den Betrieb Innenr umen und f r den Gebrauch im Haushalt Verwenden und lagern Sie das Ger t nicht im Freien oder in feuchten oder nassen Bereichen Verwenden Sie das Ger t nicht in Booten oder fahrenden Fahrzeugen Verwenden Sie nur Bauteile Zubeh re und Ersatzteile f r das Ger t die vom Hersteller f r diesen Zweck vorgesehen und empfohlen sind Besch digte oder ungeeignete Bauteile und Zubeh re k nnen w hrend des Betriebes brechen schmelzen sich verformen und zur berhitzung f hren sowie Sachsch den und Personensch den verursachen berpr fen Sie regelm ig die Bauteile und Zubeh re sowie das Netzkabel des Ger tes auf Besch digungen Niemals das Ger t betreiben wenn Bauteile besch digt sind oder nicht mehr erwartungsgem arbeiten oder sich das Ger t berhitzt oder berm igen Be lastungen ausgesetzt war Beispiel Sturz Schlag eingedrungene Fl ssigkeiten Ziehen Sie dann sofort den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das
54. nigung per Hand 1 Reinigen Sie die abnehmbaren Bauteile Stopfer Deckel Werkzeuge Halterungsstift Mini Arbeitsbeh lter Schaber Arbeitsbeh lter in warmem Sp lwasser mit einer weichen Sp lb rste Achten Sie dabei darauf sich nicht an den Schneidwerkzeugen zu verletzen Hartn ckige Speisereste weichen Sie vor der Reinigung am besten einige Minuten mit war mem Sp lwasser ein 2 Feuchten Sie ein sauberes Tuch oder einen weichen Sp lschwamm mit etwas warmer Sp l mittell sung an und wischen Sie damit die Au enseiten des Ger tes und das Netzkabel ab WARNUNG Achten Sie darauf dass das Ger t und alle Bauteile und Zubeh re stets f r kleine Kinder unzug nglich sind 3 Trocknen Sie den Motorsockel und alle Teile danach sorgf ltig ab und lassen Sie die Teile etwa 1 2 Stunde an der Luft trocknen wo sie f r kleine Kinder unzug nglich sind Wenn der Motorsockel w hrend der Arbeit feucht geworden ist dann lassen Sie das Ger t mindestens 1 Tag trocknen bevor Sie es erneut verwenden Aufbewahrung WARNUNG Wenn Sie das Ger t l ngere Zeit nicht benutzen wollen dann schalten Sie das Ger t immer zuerst aus Kontrollleuchte in der Ein Aus Taste verlischt ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und reinigen Sie das Ger t und alle Bauteile und Werkzeuge siehe Pflege und Reinigung Die Schneidwerkzeuge des Ger tes sind sehr scharf Vermeiden Sie auch bei der Aufbe wahrung der Bauteile dass sich Personen d
55. piel harte Kerne Schalen Knochen geeignet Sicherheitseinrichtungen WARNUNG Versuchen Sie niemals die Sicherheitsverriegelungen zu besch digen oder au er Funktion zu setzen Ihr neuer Design Food Processor Pro ist zu Ihrem Schutz mit einer Reihe von Sicherheitsein richtungen ausger stet Die Sicherheitsverriegelung sorgt daf r dass der Motor nur l uft wenn der Arbeitsbeh l ter und der Deckel richtig aufgesetzt und verriegelt sind So k nnen Verletzungen durch die scharfen Messer der Schneidwerkzeuge und andere bewegliche Bauteile verhindert werden Die Bremse h lt den Motor fast sofort an sobald Sie das Ger t AUSschalten Das Ger t ist mit einem berlastungsschutz ausger stet Wenn sich der Motor berhitzt schaltet sich der Motor automatisch aus Wenn der Motor w hrend der Arbeit pl tzlich ste hen bleibt dann schalten Sie das Ger t sofort mit der Ein Aus Taste AUS Kontrollleuchte in der Taste geht aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose Warten Sie etwa 15 Minuten bevor Sie das Ger t ganz normal wieder in Betrieb nehmen siehe Bedienung Um eine erneute berhitzung zu vermeiden sollten Sie das Ger t nicht zu lange durchge hend laufen lassen sondern nach einigen Minuten abh ngig von der Feste der verarbeite ten Nahrungsmittel zwischendurch Pausen machen Der Motorsockel steht auf Gummif en die auf glatten Oberfl chen Glas Metall lackier te Fl chen f r einen ru
56. r 14 Tipps zur Vorbereitung der 15 Pflege und Reinigung 2er en 16 Das Ger t zerlegen seen 16 Das Gef hreinigen tete repere eerte ie eee ttp 17 Aufbewahrung zai 18 19 Information und Service 2 19 Gew hrleistung Garantie 20 Stichworlverzeichnis eret ete voted oda qub Us ide tas 20 Rezeptideen sensan nein taian Ree ERA AETA deer ae 22 Sehr geehrte Kundin sehr geehrter Kunde Wir freuen uns dass Sie sich f r den Gastroback Design Food Processor Pro entschieden haben Dieses Ger t wird mit seinen vielf ltig einsetzbaren Werkzeugs tzen viele Arbeiten bei der Zubereitung Ihrer Nahrungsmittel bernehmen Der Food Processor dient zum Schneiden und Raspeln von Obst und Gem se zum Hacken von Fleisch Kr utern und hnlichem zum Malen von nicht zu harten Nahrungsmitteln zum R hren von Teig und Dessertmischungen zum Schlagen von Sahne und zum Mixen und Emulgieren Das Ger t ist ideal f r die Zubereitung von Rohkost Salaten und zur Zeit sparen den Vorbereitung der Zutaten f r Ihre Men s Salate Desserts und Getr nke Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgf ltig durch Sie k nnen am schnellsten alle Vorteile Ihres neuen Food Processors nutzen wenn Sie sich vor Inbetriebnahme ber a
57. t ndig AUS Ein Aus Taste Kont rollleuchte verlischt und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose bevor Sie das Ger t reinigen Niemals den Motorsockel oder das Netzkabel in Wasser oder andere Fl ssigkeiten eintauchen oder Fl ssigkeiten dar ber gie en oder den Motorsockel oder das Netzkabel in der Sp lmaschine reinigen 5 Reinigen Sie die Bauteile und Werkzeuge des Ger tes siehe Pflege und Reinigung vor der ersten Verwendung und nach jeder l ngeren Lagerung Eigenschaften des Design Food Processors Pro Ihr Food Processor verarbeitet die Nahrungsmittel in wenigen Sekunden Es gibt f r die meisten Arbeiten keinen Grund das Ger t l ngere Zeit durchgehend arbeiten zu lassen Selbst z her Teig Beispiel Brotteig erreicht bereits in 2 bis h chstens 3 Minuten die richtige Konsistenz Auch wenn Sie die Nahrungsmittel ber den F llschacht einf llen und mit einer der Messerscheiben zerkleinern sollten Sie den Motor zum Bef llen ausschalten So errei chen Sie bessere Ergebnisse Dr cken Sie beim Verarbeiten der Nahrungsmittel nicht zu fest mit dem Stopfer auf siehe Sicherheitseinrichtungen Wenn Sie den Motor l ngere Zeit arbeiten lassen Beispiel R hrteig mit dem Universal Edel stahlmesser r hren dann schalten Sie das Ger t zwischendurch immer wieder f r ein paar Minuten AUS um eine berhitzung zu vermeiden Das Ger t ist NICHT zum Zerkleinern von sehr harten festen Nahrungsmittelbestandteilen Beis
58. t wenn der Motor nicht l uft und der Schalter nicht mehr leuchtet warten Sie bis der Motor vollst ndig zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker bevor Sie Bauteile einbauen oder abnehmen Setzen Sie das Ger t immer erst nach folgender Anleitung vollst ndig und richtig zusammen und vergewissern Sie sich dass sich keine Fremdk rper Beispiel Haare Kochbesteck T cher im Arbeitsbeh lter oder F llschacht befinden bevor Sie den Netzstecker die Steckdose stecken Fassen Sie die Reibe oder Raspel und Hobelscheibe an der mittleren Kunststoffaufnahme an um Verletzungen durch die scharfen Messer zu vermeiden 1 Stellen Sie den Motorsockel auf einer geeigneten ausreichend gro en stabilen Arbeits fl che auf siehe Allgemeine Hinweise zur Sicherheit Das Bedienmen sollte nach vorn zeigen 2 Nehmen Sie den Arbeitsbeh lter in die rechte Hand und setzen Sie den Arbeitsbeh lter auf den Motorsockel Der Griff sollte beim Aufsetzen nach rechts zeigen Drehen Sie den Arbeitsbeh lter ohne Gewaltanwendung im Uhrzeigersinn bis der Arbeitsbeh lter fest auf dem Motorsockel einrastet und verriegelt ist der Griff zeigt nach vorne und liegt ber dem Bedienmen 3 Setzen Sie den Halterungsstift auf die Beh lterkupplung in die Mitte des Arbeitsbeh lters Der lange Schaft mit dem breiteren Ende des Halterungsstiftes muss dabei ber die Beh lterkupplung des Arbeitsbeh lters gleiten Das Ende mit dem Metallst
59. tabilen und wasserfesten Oberfl che ab 4 Halten Sie den Arbeitsbeh lter mit einer Hand am Griff fest und drehen Sie den Deckel mit der anderen Hand gegen den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag um die Sicherheitsverrie gelung zu l sen Nehmen Sie den Deckel dann nach oben ab WARNUNG Niemals auf die Klingen der Schneidwerkzeuge Messerscheiben Universal Edelstahlmesser greifen Fassen Sie die Schneidwerkzeuge nur an den schwarzen Kunststoff teilen an Verwenden Sie keine harten oder scharfkantigen Gegenst nde f r die Arbeit mit dem Ger t um die Oberfl chen nicht zu besch digen 5 Nehmen Sie die verwendeten Werkzeuge nach oben aus dem Arbeitsbeh lter Den Mini Arbeitsbeh lter fassen Sie am besten an der mittleren Wand um ihn nach oben aus dem Arbeitsbeh lter zu nehmen In der variablen Schneideschneibe sind zwei L cher damit Sie die Scheibe beim Ausbau besser fassen k nnen 16 6 leeren Sie den Arbeitsbeh lter oder Mini Arbeitsbeh lter aus Dazu k nnen Sie einen L ffel aus Holz oder Kunststoff oder den mitgelieferten Schaber verwenden 7 Wenn Sie mit Emulgierscheibe oder Universal Edelstahlmesser gearbeitet haben dann trennen Sie diese Werkzeuge vom Halterungsstift Wenden Sie dabei keine Gewalt an Diese Werkzeuge werden von zwei Rasten am Halterungsstift gehalten Fassen Sie das Werkzeug am mittleren schwarzen Kunststoffring Dr cken Sie die beiden Rastnasen an den Seiten des Halterungsstifts mit Daumen und Zeig
60. tem Druck mit dem Stopfer nach unten Mozzarella K se Schneiden Sie den K se in so gro e St cke dass er durch den F llschacht passt Der K se sollte zur Verarbeitung ca 30 Minuten im Gefrierfach angefroren worden sein Schalten Sie das Ger t ein geben Sie die K sest cke in den F llschacht und schieben Sie ihn nur unter leichtem Druck mit dem Stopfer nach unten Kartoffeln Schneiden Sie die Kartoffeln in so gro e St cke dass sie durch den F llschacht passen Schalten Sie das Ger t ein und schieben Sie die Kartoffeln unter leichtem Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu Zucchini Schneiden Sie die Zucchini in so gro e St cke dass sie durch den F llschacht passen Schieben Sie die Zucchini unter leichtem Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu Schneiden Sie die pfel in so gro e St cke das sie durch den F llschacht passen Schalten Sie das Ger t ein und schieben Sie die Apfel unter leichtem Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu F r grob gehobelten Kohl nehmen Sie die Schneidescheibe Schneiden Sie den Kohl in so gro e St cke dass er durch den F llschacht passt Schalten Sie das Ger t ein und schieben Sie den Kohl unter leichtem Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu 23 Anregungen und Ideen variable Schneidescheibe Schneiden Sie die Karotten l nglich so das sie durch den F llschacht passen Schalten Sie das Ger t ein und schiebe
61. tschfesten Halt sorgen Zur Aufbewahrung k nnen Sie die Messer im Inneren des Arbeitsbeh lters und in der Zubeh rkassette im Motorsockel unterbringen Dadurch vermeiden Sie Verletzungen und die Bauteile sind immer griffbereit siehe Aufbewahrung Betriebsfunktionen Das Ger t kann mit zwei Betriebsfunktionen arbeiten Kontinuierlicher Betrieb und Puls Betrieb e Dr cken Sie die Ein Aus Taste um das Ger t kontinuierlich arbeiten zu lassen In der Ein Aus Taste zeigt eine Kontrollleuchte an wenn das Ger t eingeschaltet ist Sollte die Taste leuchten und der Motor trotzdem nicht arbeiten dann schalten Sie das Ger t zuerst AUS Kontrollleuchte verlischt und pr fen Sie ob Sie das Ger t richtig und vollst ndig zu sammengesetzt haben siehe Bedienung Versuchen Sie es danach erneut Alternativ k nnen Sie den Motor in kurzen Pulsen einschalten Puls Taste PULSE um so die Ergebnisse mit dem Ger t besser zu steuern Der Motor arbeitet so lange wie Sie die Taste gedr ckt halten Diese Funktion ist vor allem bei der Verwendung des Universal Edelstahlmessers zum Ha cken Kneten und P rieren sowie der Emulgierscheibe zum Schlagen Mixen und R hren von Fl ssigkeiten hilfreich Auch bei der Verarbeitung mit den Messerscheiben werden Sie diese Funktion eventuell bevorzugen Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten WARNUNG Schalten Sie das Ger t immer zuerst AUS Ein Aus Schalter dr cken Das Ger t ist AUSgeschalte
62. uflaufform bedecken Sie es und stellen Sie die Auflaufform in den Gefrierer Dieses mal solange bis die Creme eine feste Eismasse ist 36 Mango Sorbet ca 1 Liter 1 Tasse 250 ml Wasser 1 Tasse 220 Zucker 600 g gefrorene Mangost cke grob geschnitten 1 1 2 Essl ffel Zitronensaft Erw rmen Sie in einem Topf das Wasser und den Zucker bei niedrieger Temperatur bis sich der Zucker aufgel st hat Kochen Sie das Zuckerwasser auf und kochen Sie es f r ca 1 Minute Nehmen Sie den Topf von der Herdplatte und lassen Sie das Zuckerwasser auf Raumtemperatur abk hlen bevor Sie das Zuckerwasser f r ein paar Stunden in das Gefrier fach stellen zum Abk hlen Bereiten Sie das Ger t wie in der Anleitung Mit dem Arbeitsbeh lter arbeiten Punkt 1 bis 4 vor Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal Edelstahlmesser ein Geben Sie alle Zutaten in den Arbeitsbeh lter und verarbeiten Sie die Zutaten bis diese cremig sind Geben Sie das Sorbet in die Auflaufform bedecken Sie es und stellen Sie die Auflaufform f r 1 Stunde in den Gefrierschrank bis das Sorbet fest ist 37 GASTROBACK GmbH Gewerbestra e 20 D 21279 Hollenstedt Germany Telefon 49 0 41 65 22 25 0 Telefax 49 0 41 65 22 25 29 info gastroback de www gastroback de
63. um eine optimale Funktion des Food Processors zu gew hrleisten Der Arbeitsbeh lter hat eine maximale F llh he von 2 Litern Der Mini Ar beitsbeh lter darf maximal bis zur H lfte gef llt werden Verarbeiten Sie Ihre Nahrungsmittel lieber in kleineren Portionen Feuchte Nahrungsmittel Beispiel Fleisch frische Kr uter die am Rand des Arbeitsbe h lters kleben sollten Sie eventuell mit einem Holz oder Kunststoffl ffel wieder nach unten schieben Ziehen Sie vorher unbedingt den Netzstecker aus der Steckdose Fassen Sie nicht mit den H nden in den Arbeitsbeh lter Hacken Sie die Nahrungsmittel nicht zu fein 15 Pflege und Reinigung WARNUNG Schalten Sie das Ger t immer zuerst AUS Kontrollleuchte verlischt und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose bevor Sie Bauteile abnehmen oder das Ger t bewegen oder reinigen Niemals in den F llschacht fassen oder darin stochern wenn das Ger t fertig montiert ist und der Netzstecker in der Steckdose steckt Lassen Sie keine Speisereste auf dem Ger t oder seinen Bauteilen festtrocknen Reinigen Sie das Ger t nach jeder Benutzung entsprechend der folgenden Anleitung Das Ger t zerlegen WARNUNG Die Klingen der Schneidwerkzeuge sind sehr scharf Achten Sie darauf sich nicht zu verletzen Achten Sie immer darauf dass das Ger t und alle seine Bauteile und Zubeh re f r kleine Kinder unzug nglich sind Wenden Sie bei der Arbeit mit dem Ger t keine Gewalt an Arbeitsbeh lt
64. und schieben Sie die Fr chte unter leichtem Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu Paprika Halbieren Sie die Paprika und entfernen Sie den Stiel und die Kerne bei Bedarf k nnen Sie die Paprika auch feiner vorschneiden Dies h ngt ganz von Ihrem gew nschten Schneideresultat ab Schalten Sie das Ger t ein und schieben Sie die Paprika unter leichtem Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu Salami Schneiden Sie die Salami l nglich einmal durch und entfernen Sie ungenie bare Haut Schneiden Sie 2 St cke Salami zeitgleich Schalten Sie das Ger t ein und schieben Sie die Salami unter leichtem Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu Kartoffeln Sch len Sie die Kartoffeln bei Bedarf F llen Sie die Kartoffeln in den F llschacht und schalten Sie das Ger t ein Schieben Sie die Kartoffeln unter leichtem Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu Erdbeeren Entstrunken und halbieren Sie die Erdbeeren F llen Sie die Erdbeeren so das diese auf der Seite liegen den F llschacht und schalten Sie das Ger t ein Schieben Sie die Erdbeeren unter leichtem Druck in den F llschacht Benutzen Sie den Stopfer dazu Tomaten Nehmen Sie kleine Tomaten wenn Sie kleine Scheiben haben m chten Wenn Sie gro e Tomaten nehmen m ssen Sie diese gegebenenfalls halbieren oder vierteln Schalten Sie das Ger t ein und schieben Sie die Tomaten unter leichtem Druck den F llschacht Benutze
65. urch unbeabsichtigte Ber hrung daran verletzen k nnen Bewahren Sie das Ger t und alle seine Bauteile stets an einem sauberen trockenen und frostfreien Ort auf an dem es gegen berm ige Belastungen Herunterfallen St e Feuch tigkeit Frost direktes Sonnenlicht gesch tzt und f r kleine Kinder unzug ngllich ist Legen Sie keine schweren oder harten Gegenst nde auf das Ger t oder seine Bauteile Behandeln Sie das Netzkabel mit Vorsicht Niemals das Netzkabel knicken quetschen oder verknoten Niemals die Bauteile oder Werkzeuge des Ger tes f r andere Zwecke verwenden als zur Arbeit mit dem Ger t Bewahren Sie die Bauteile und Werkzeuge des Ger tes am besten im mer zusammen mit dem Ger t auf Das Ger t ist so gebaut dass Sie zumindest die Schneid werkzeuge gut gesch tzt im Ger t aufbewahren k nnen 1 Schalten Sie das Ger t AUS Kontrollleuchte geht aus ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und reinigen Sie das Ger t und alle Bauteile vor der Aufbewahrung siehe Pflege und Reinigung 2 Sie sollten den Arbeitsbeh lter zur Aufbewahrung auf den Motorsockel stellen Au erdem k nnen Sie die meisten Bauteile und Werkzeuge im Ger t aufbewahren So vermeiden Sie Verletzungen und Sch den oder Verlust der Teile Setzen Sie den Arbeitsbeh lter auf den Motorsockel Um die Sicherheitsverriegelung zu schonen sollten Sie Arbeitsbeh lter und Deckel allerdings nicht ganz verriegeln Zur Aufbe wahrung ge
66. wir das Ger t nicht f r alle m glichen Stromversorgungen konstruieren und testen Wenn Sie das Ger t im Ausland betreiben wollen dann vergewissern Sie sich bitte zuerst dass ein gefahr loser Betrieb dort m glich ist Verwenden Sie keine Verl ngerungskabel oder Tischsteckdosen Behandeln Sie das Netzkabel stets sorgsam Wickeln Sie das Netzkabel immer vollst ndig ab bevor Sie das Ger t in Betrieb nehmen Niemals das Ger t ber ein Netzkabel stellen Halten Sie das Netzkabel fern von hei en Oberfl chen und scharfen Kanten Lassen Sie das Netzkabel nicht ber die Kante der Arbeitsfl che herunterh ngen Sorgen Sie daf r dass niemand das am Netzkabel herunterziehen kann Niemals am Netzkabel ziehen oder rei en oder das Netzkabel knicken quetschen oder verknoten Achten Sie darauf dass niemand auf das Netzkabel treten dar ber stolpern oder in Kabelschlaufen h ngen bleiben kann Fassen Sie am Geh use des Steckers an wenn Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen Niemals den Stecker mit nassen H nden anfassen wenn das Ger t an die Stromver sorgung angeschlossen ist Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose wenn Fl ssigkeiten auf den Motor sockel oder das Netzkabel gelaufen sind Reinigen Sie das Ger t danach und lassen Sie es mindestens 1 Tag trocknen siehe Pflege und Reinigung Bewegliche Bauteile Verletzungsgefahr Das Ger t dient zum Zerkleinern und Mixen verschiedener Nahrungsmittel

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents

Morpheusのカタログのダウンロード  Samsung HT-C5500 home cinema system  Philips 32PFL7482 Flat Panel Television User Manual  CuteReport User Manual - The UK Mirror Service  BASSE-COUR, MODE D`EMPLOI SAMEDI 7 AvRIL 2012  Electrolux CARAVAN RM 6501 User's Manual    Istruzioni brevi Macchina da caffè Manutenzione e pulizia  Tripp Lite 350 Power Supply User Manual  

Copyright © All rights reserved. Failed to retrieve file