IAN 102462 - Kompernass
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1. please contact your Customer Service unit by telephone This is the only way to guarantee free return of your goods gt This warranty is valid only for material or manufacturing faults not for transport damage parts subject to wear and tear or for damage to fragile parts e g switches This appliance is intended solely for private use and not for commercial purposes The warranty shall be deemed void in the case of misuse or improper handling use of force and interventions which have not been carried out by one of our authorised Service centres Your statutory rights are not restricted by this warranty The warranty period is not prolonged by repairs effected under the warranty This also applies to replaced and repaired components Any damage and defects present at the time of purchase must be reported im mediately after unpacking but no later than two days after the date of purchase Repairs effected after expiry of the warranty period shall be subject to charge Service Service Great Britain Tel 0871 5000 720 0 10 Min E Mail kompernass lidl co uk IAN 102462 Hotline availability Monday to Friday 08 00 20 00 CET SEF3 2000 Al 39 KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM DEUTSCHLAND GERMANY www kompernass com Stand der Informationen Last Information Update 07 2014 Ident No SEF32000A1 06201 4 2 IAN 1024622. FRYING foods TTT 30 Solidicooking fats u v2 3 nee ek east 31 Attendeep try EO Changing the cooking oil or fat cccccecccccccccccccrees 32 Cleaningiand reor eT ASUS aR O O O 50000 O H O H R H OOD O H O A Homemade TTT 34 Deep frozen foods 35 How to prevent unwanted aftertaste 2 2 ccc ee een ees 35 Healthy nutrition sce aa na eek T Raa 36 Table Tano lel teletelotetletelersieioleteloteloteicievetelenetetereretets 44 Trovbleshoonng i oeeie e e ieee a e PET E 000000900008 0090 6090008006000808090000008000 Disposal of the appliance 38 Notes on the EC Declaration of Conformity n naa 0 00 e cece eee eee eee 38 IMPONE cei cinomdses Wr chi dg edu 2759 ER ede er ri 39 WE TY oe renin ea ee ee 39 SERVICE p aan doh vin Selden Be en Cube ae aaa aces a 39 Read these operating instructions carefully before using the appliance LL for the first time and retain them for future reference Please pass these operating instructions on to any future owner s 21 SILVER CREST Introduction Congratulations on the purchase of your new appliance You have clearly decided in favour of a modern high quality product These operating instructions are part of this product They contain important information on safety usage and disposal Before using the product familiarise yourself with all handling and safety guidelines This appliance may only be used as described and for the purposes indicated Please
3. ckten St be des Haltegriffs so dass die Haltebolzen durch die sen ragen Der Haltegriff sitzt nun fest am Frittierkorb Verfahren Sie mit dem zweiten Haltegriff genauso gt Verwenden Sie nur Ole oder Fette die ausdr cklich als nicht sch umend gekennzeichnet und zum Frittieren geeignet sind Diese Information finden Sie auf der Verpackung oder dem Etikett gt Vermischen Sie niemals verschiedene Fett oder lsorten Die Fritteuse k nnte bersch umen 5 Bef llen Sie den trockenen und leeren Frittier Beh lter mit l fl ssigem oder geschmolzenem Fett ca 4 Ol oder ca 3 5 kg festes Fett gt F llen Sie nie mehr Fett oder Ol als bis zur MAX Markierung und nie weniger als bis zur MIN Markierung in den Frittier Beh lter ein 6 Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose STROMSCHLAGGEFAHR gt Das Netzkabel darf nicht mit den hei en Teilen der Fritteuse in Ber hrung kommen Gefahr eines elektrischen Schlages 7 Setzen Sie den Frittierkorb oder die kleinen Frittierk rbe wieder ein 8 Schlie en Sie den Deckel SEF3 2000 Al 9 SILVER CREST DE Lebensmittel frittieren AT CH ACHTUNG SACHSCHADEN gt Betreiben Sie die Fritteuse niemals ohne l Fett gt Sie k nnen entweder den gro en Frittierkorb beide kleinen Frittierk rbe oder nur einen der kleinen Frittierk rbe amp in das Ger t einh ngen um Lebensmittel zu frittieren Beispiel
4. SILVER CREST Tiefk hlkost DE Tiefgek hltes Frittiergut 16 bis 18 C k hlt das Ol oder Fett erheblich ab brat AT dadurch nicht schnell genug an und nimmt daher m glicherweise zu viel l oder CH Fett auf Um dies zu vermeiden gehen Sie bitte wie folgt vor E Frittieren Sie keine gr eren Mengen auf einmal Das Frittiergut darf maxi mal bis Max Markierung im Inneren des Frittierkorbes oder die kleinen Frittierk rbe 8 gef llt sein E Erhitzen Sie das l mindestens 15 Minuten bevor Sie das Frittiergut hinein geben E Stellen Sie den Temperaturregler auf die in dieser Bedienungsanleitung oder auf der Packung des Frittierguts angegebene Temperatur B Vorzugsweise lassen Sie Tiefk hlkost vor dem Frittieren bei Zimmertemperatur antauen Entfernen Sie so viel Eis und Wasser wie m glich bevor Sie das Frittiergut in die Fritteuse geben E Geben Sie das Frittiergut m glichst langsam und vorsichtig in die Fritteuse da Tiefk hlkost das hei e l oder Fett abrupt und heftig zum Sprudeln bringen kann Wie Sie unerw nschten Beigeschmack loswerden Manche Nahrungsmittel insbesondere Fisch geben beim Frittieren Fl ssigkeit ab Diese Fl ssigkeiten sammeln sich im Frittier l oder fett an und k nnen den Geruch und Geschmack des nachfolgenden im gleichen l oder Fett erhitzten Frittierguts beeintr chtigen Gehen Sie wie folgt vor um wieder geschmacklich neutrales l oder Fett zu erhalten E Erhitzen
5. Sie das l oder Fett auf ca 150 C und geben Sie zwei d nne Scheiben Brot oder ein paar kleine Zweige Petersilie in den Frittierkorb E Senken Sie den Frittierkorb oder die kleinen Frittierk rbe in das Fett ab und schlie en Sie den Deckel B Warten Sie bis das Ol oder Fett nicht mehr sprudelt und entfernen Sie das Brot bzw die Petersilie mit einem Schauml ffel Das Ol oder Fett ist nun wieder geschmacksneutral SEF3 2000 Al 15 SILVER CREST DE Gesunde Ern hrung AT CH Ern hrungswissenschaftler empfehlen die Verwendung von pflanzlichen len und Fetten die unges ttigte Fetts uren z B Linols ure enthalten Allerdings verlieren diese le und Fette ihre positiven Eigenschaften schneller als andere Sorten und m ssen daher fter ausgewechselt werden Orientieren Sie sich an den folgenden Richtlinien B Wechseln Sie das Ol oder Fett regelm ig Wenn Sie mit der Fritteuse haupts chlich Pommes frites zubereiten und das Ol oder Fett nach jedem Gebrauch durchseihen k nnen Sie es 10 bis 12 mal verwenden B Verwenden Sie das l oder Fett jedoch nicht l nger als sechs Monate Beachten Sie bitte auch stets die Anweisungen auf der Verpackung E Generell l sst sich l oder Fett weniger lang verwenden wenn Sie haupt s chlich proteinhaltige Lebensmittel wie Fleisch oder Fisch frittieren B Mischen Sie kein frisches l mit gebrauchtem B Wechseln Sie das l oder Fett wenn es beim Erhitzen sch umt einen
6. The values given are only for guidance The temperature can vary depending on the properties of the foods and personal taste SEF3 2000 Al SILVER CREST IN WARNING RISK OF INJURY gt The lid and the deep fat fryer become extremely hot during the deep frying process Therefore do not touch anything except the handles during deep frying Risk of burns We recommend the use of oven gloves 3 Press the lid release button G IN WARNING RISK OF INJURY gt Take care when filling the frying basket It will be extremely hot A Lift the frying basket out of the deep fat fryer Add the food to be fried The frying basket can be filled up to the MAX fill level marked on the inside of the frying basket or with up to 1 kg of food for frying However always take note of the frying quantity indicated on the packaging of the food to be deep fried 5 Carefully lower the frying basket into the hot oil or fat 6 Close the lid of the appliance gt The frying process can be monitored through the viewing window in the lid of the appliance Solid cooking fats To prevent fat from spraying and the appliance from becoming too hot please take the following precautions when using solid frying fat B When using fresh fat start by melting the blocks of fat slowly under low heat in a separate pan Then carefully pour the molten fat into the deep fat fryer Only when this has been done insert the plug into a mains pow
7. if overheated Change the oils or fats regularly In the case of a fire remove the plug from the mains power socket and smother the burning fat or oil with a blanket CAUTION APPLIANCE DAMAGE gt When filling the frying container with fat never fill it to above the MAX marking or to below the MIN marking Whenever you intend to switch the appliance on first ensure that there is sufficient oil or fat in the deep fat fryer gt Never switch the appliance on if there is no oil or liquid fat in it Otherwise the appliance may overheat gt This deep fat fryer is suitable only for frying foodstuffs It is not designed for cooking liquids Before initial use 1 Before you use the deep fat fryer for the first time please clean all individual components thoroughly and carefully dry them see chapter Cleaning Low acrylamide cooking Acrylamide is a possibly carcinogenic substance formed from a reaction with amino acids when frying foodstuffs with a high starch content The formation of acrylamide increases dramatically at temperatures of more than 175 C You should therefore avoid frying foodstuffs with a high starch content for example chips at temperatures above 170 C The foodstuffs should only be fried to golden yellow instead of dark or brown This is the only way to achieve low acrylamide cooking SEF3 2000 Al 27 SILVER CREST Deep frying We recommend cooking oil or liquid cooking fat for use in this deep
8. leuchtet auf B Warten Sie bis das gesamte Fett geschmolzen ist Die Kontrollleuchte Ready kann dabei immer wieder aufleuchten und erl schen Stellen Sie erst dann die gew nschte Frittiertemperatur ein wenn das gesamte Fett geschmolzen ist SEF3 2000 Al 11 DE AT CH SILVER CREST 12 Nach dem Frittieren A WARNUNG VERLETZUNGSGEFAHR gt Fassen Sie niemals den Frittierkorb nach dem Frittieren an Dieser ist sehr hei Heben Sie den Frittierkorb nur an den Haltegriffen aus der Fritteuse 1 Wenn das Frittiergut fertig ist driicken Sie die Entriegelungstaste Deckel so dass der Deckel aufspringt 2 Heben Sie den Frittierkorb an und h ngen Sie ihn an den Rand des Ger tes so dass bersch ssiges Fett abtropfen kann 3 Dr cken Sie den Ein Aus Schalter Die Fritteuse ist nun ausgeschaltet Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose A Wenn das Frittiergut abgetropft ist heben Sie den Frittierkorb vorsichtig aus der Fritteuse 5 Geben Sie das Frittiergut in eine Sch ssel oder ein Sieb mit saugf higem K chenpapier auslegen Wenn Sie die Fritteuse nicht regelm ig benutzen empfiehlt es sich das l nach dem Erkalten in gut verschlossenen Flaschen oder anderen Frittier Beh ltern vor zugsweise im K hlschrank oder an einem anderen k hlen Ort aufzubewahren Bef llen Sie die Flaschen durch ein feines Sieb um Nahrungspartikel aus dem l zu entfernen Frittierfett wechs
9. stren gen Geschmack oder Geruch entwickelt oder wenn es dunkel wird und oder eine sirupartige Konsistenz entwickelt 16 SEF3 2000 Al SILVER CREST Tabelle Frittierzeiten Die Tabelle gibt Beispiele an welche Nahrungsmittel bei welcher Temperatur frittiert werden m ssen und wie viel Frittierzeit Sie dazu ben tigen Falls die Anweisungen auf der Verpackung des Frittierguts von dieser Tabelle abweichen folgen Sie bitte den Anweisungen auf der Verpackung Lebensmittel Temperatur ca Zeit in Minuten Frikadelle gefroren 150 C 3 5 Minuten Schweinekotteletts paniert 150 C 15 25 Minuten H hnchenportionen 150 C 10 18 Minuten gro e St cke H hnchenportionen 150 C 3 16 Minder kleine mittlere St cke 10 14 Minuten Pommes frites frisch 150 C 170 C en Pommes fies geh ren siehe Angaben des siehe Angaben des Herstellers Herstellers Scampis frisch 130 C 3 5 Minuten Pilze 170 190 C 5 Minuten gt Bei den Gradangaben kann es zu geringf gigen Temperaturabweichungen kommen Die in der oberen Tabelle genannten Werte sind Orientierungshil fen Sie beziehen sich etwa auf eine Menge von ca 300 Gramm Je nach Beschaffenheit der Lebensmittel k nnen die Zeiten variieren gt Der Frittierkorb oder die kleinen Frittierk rbe darf d rfen h chs tens bis zur Max Markierung im Inneren mit Frittiergut gef llt sein SEF3 2000 Al 17 DE AT CH SILVER CREST Fehlerbehebung PROBLEM Das G
10. up too much oil or fat To avoid this proceed as follows E Do not attempt to deep fry large amounts all at once Do not fill the frying basket or the small frying baskets to more than the Max fill level marked on the inside of the frying basket E Heat the oil for at least 15 minutes before adding the frozen foods E Adjust the temperature control to the temperature specified in these operating instructions or on the packaging of the food to be deep fried E Preferably allow the deep frozen food to thaw at room temperature prior to deep frying Remove as much ice and water as possible before adding the food into the deep fat fryer E Always add foods as slowly and carefully as possible into the deep fat fryer as deep frozen foods can cause the oil or fat to bubble violently and abruptly How to prevent unwanted after taste Some foodstuffs especially fish release fluids when being deep fried These fluids collect in the oil or fat and can impair the smell and taste of foods that are later deep fried in the same oil or fat Proceed as follows to obtain neutral tasting oil or fat E Heat the fat or oil to 150 C and place two thin slices of bread or a couple of small sprigs of parsley in the frying basket E Lower the frying basket or the small frying baskets into the fat and close the lid B Wait until the oil or fat is no longer bubbling and remove the bread or parsley with a skimmer The oil or fat now
11. vom Ger t gt Pr fen Sie die Lieferung auf Vollst ndigkeit und auf sichtbare Sch den gt Bei einer unvollst ndigen Lieferung oder Sch den infolge mangelhafter Verpackung oder durch Transport wenden Sie sich an die Service Hotline siehe Kapitel Service Entsorgung der Verpackung Die Verpackung sch tzt das Ger t vor Transportsch den Die Verpackungs materialien sind nach umweltvertr glichen und entsorgungstechnischen Gesichts punkten ausgew hlt und deshalb recyclebar Die R ckf hrung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen Entsorgen Sie nicht mehr ben tigte Verpackungs materialien gem den rtlich geltenden Vorschriften gt Heben Sie wenn m glich die Originalverpackung w hrend der Garan tiezeit des Ger tes auf um das Ger t im Garantiefall ordnungsgem verpacken zu k nnen SEF3 2000 Al 3 DE AT CH SILVER CREST Ger tebeschreibung Zubeh r Sichtfenster Permanent Metallfilter Frittierkorb gro Frittier Beh lter Entriegelungstaste Deckel Kabelaufwicklung Temperaturregler Ein Aus Schalter Kontrollleuchte Ready Kontrollleuchte Power Haltegriffe Frittierk rbe klein e889909890606906 Technische Daten Netzspannung Nennleistung Fassungsverm gen l Fassungsverm gen festes Fett 230V 50 Hz 2000 W ca 4 Liter ca 3 5 kg SILVER CREST Sicherheitshinweise DE AT CH gt Achten Sie darauf da
12. when the lid is open Keep a safe distance away from the steam GB gt Ensure that all parts are completely dry before pouring oil or liquid fat into the deep fat fryer Otherwise hot oil or fat could splatter out gt Carefully pat all foodstuffs dry before placing them in the deep fat fryer Otherwise hot oil or fat could splatter out gt Be especially careful with frozen foodstuffs Remove any ice that may have formed on them The more ice there is on the foodstuff the more the hot oil or fat will splatter gt Some parts of the appliance become very hot during operation Touching these may cause serious burns gt The appliance should be set up in a stable position using the handles to avoid spillage of hot liquids A WARNING RISK OF FIRE gt Do not use an external timing switch or a separate remote control system to operate the appliance gt Never melt solid fat fat in blocks in the deep fat fryer Due to the high temperatures that are generated before the fat covers the heating element the heating element can be damaged or there could be a fire Melt the fat beforehand in a saucepan or similar wn 26 SILVER CREST A WARNING RISK OF FIRE gt Do not use the appliance near hot surfaces gt Never leave the appliance unattended while it is being used AN Caution Hot surface Never use water to extinguish a fire in the deep fat fryer gt Old or dirty fats and oils can spontaneously ignite
13. 080 00000 0000000000 Pommes frites selbst gemacht 0 0 e cece eet cette etn ete ene e es 14 2 3 TTT 15 Wie Sie unerw nschten Beigeschmack loswerden 0000 e eee eee eee 15 Gesunde Ern hrungs u NTE sins ata RET HER nee ed 16 Tabelle Frittierzeitemis ss s e s e s es ee ee eaea aeaee I7 kehlerbehe Ona EID LH e PEDE H Ger tents rgen u nn HEME RR Ee PR HRL REE Ra 18 Hinweise zur EG Konformit tserkl rung 2000 e cece eet e eee ee eee 19 Importeur nern ee 19 Garantie ne oem seien 19 SERVICES Een en ne ae A de AHT en ine 20 Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerk U sam durch und heben Sie diese f r den sp teren Gebrauch auf H ndi gen Sie bei Weitergabe des Ger tes an Dritte auch die Anleitung aus DE AT CH SILVER CREST Einleitung Herzlichen Gl ckwunsch zum Kauf Ihres neuen Ger tes Sie haben sich damit f r ein modernes und hochwertiges Produkt entschieden Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produktes Sie enth lt wichtige Hinweise f r Sicherheit Gebrauch und Entsorgung Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien und Sicherheitshinweisen vertraut Benutzen Sie dieses Produkt nur wie beschrieben und f r die angegebenen Einsatzbereiche H ndigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus Bestimmungsgem e Verwendung Dieses Ger t ist ausschlie lich f r das Frittieren von Lebe
14. C 15 25 minutes Chiekon pieces ISO C 10 18 minutes large pieces a 150 C 8 18 minutes small medium pieces 10 14 minutes Chips fresh ISO SEI ZO C Re Eins frozen see A see manufacturer s etailing detailing Scampi fresh 130 C 3 5 minutes Mushrooms 170 C 190 C 5 minutes gt Minor temperature deviations from the temperatures specified may occur The values given in the table are intended for guidance They refer to a volume of approx 300 grams The times may vary depending on the properties of the foods gt The frying basket or the small frying baskets must not be filled to more than the Max fill level marking SEF3 2000 Al 37 SILVER CREST Troubleshooting PROBLEM The appliance is not working or The Power control lamp does not light up The Ready control lamp does not light up POSSIBLE CAUSE The appliance is not connected to a mains power socket The appliance is damaged The On Off switch has not been activated The thermal cut out has been triggered The selected temperature for the cooking oil fat has not been reached POSSIBLE SOLUTIONS Connect the appliance to a mains power socket Contact the Customer Service department Press the On Off switch Switch the device off at the On Off switch and disconnect the mains power plug from the mains power socket Wait until the appli ance has cooled down Wait a few minutes unt
15. SILVER CREST EDELSTAHL FRITTEUSE SEF3 2000 A1 C EDELSTAHL FRITTEUSE STAINLESS STEEL DEEP FRYER Bedienungsanleitung Operating instructions IAN 102462 I U pio px LL TD AD CH Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschlie end mit allen Funktionen des Ger tes vertraut Before reading unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of the device DE AT CH Bedienungsanleitung Seite 1 GB Operating instructions Page 21 SILVER CREST Inhaltsverzeichnis Einleitung ee E E E E rer Bestimmungsgem e Verwendung sss s ss s s e s s s s e sees sese 2 Lieferumfang eee e A S Entsorgung der Verpackung 0 00 e ccc e cece eens 3 Ger tebeschreibung Zubeh r sss s s s s s s eee eaea eee ed Technische Datem aaa a H H A H A Sicherheitshinweise ss s s s s s s s s eee aaea RRR RRR aeea D Vor dem ersten Gebrauch cccccccccccccccccccsccccssee 7 Acrylamidarme Zubereitung ccccccccccccccccccccccecee 7 Fritieren 80060000090000000606000000006060000 000000000000 008000 amp Vorbereitungen TTT 8 Lebensmittel frittieren 0 0 0 0 cee ec ee eee eee ernennen 10 Festes ST sas duossa a ae ee 11 Nach dem Frittieren sss ss ss s ss s s sss esae aaeeea ses 12 Frittierfett wechseln TTT Eal Reinigung und Pfleger were KERNE a 005665085000000000
16. abk hlen ACHTUNG SACHSCHADEN gt Verwenden Sie zur Reinigung der Teile keine tzenden oder scheuernden Reinigungsmittel materialien wie Scheuermilch oder Stahlwolle Diese k nnen die Oberfl che des Ger tes besch digen Zur einfachen Reinigung nehmen Sie die Fritteuse auseinander 1 ffnen Sie den Ger tedeckel so weit wie m glich dr cken Sie ihn ein wenig nach hinten und ziehen Sie ihn dann nach oben aus den Scharnierhalterun gen heraus 2 Entnehmen Sie den Frittierkorb oder die kleinen Frittierk rbe E Die Frittierk rbe amp k nnen Sie in der Sp lmaschine reinigen Sie sind sp lmaschinengeeignet Nehmen Sie hierf r jedoch die Haltegriffe ab E Reinigen Sie die Haltegriffe in warmem Wasser mit einem milden Sp lmit tel Sp len Sie diesen dann mit klarem Wasser ab E Reinigen Sie das Geh use und den Frittier Beh lter mit einem feuchten Tuch Bei Bedarf geben Sie ein mildes Sp lmittel auf das Tuch Wischen Sie danach mit einem nur mit Wasser befeuchteten Tuch gr ndlich nach so dass keine Sp lmittelreste mehr im Frittier Beh lter haften Trocknen Sie das Geh use und den Frittier Beh lter gut ab SEF3 2000 Al 13 DE AT CH SILVER CREST Reinigen Sie den Ger tedeckel in warmem Wasser mit einem milden Sp lmit tel Sp len Sie diesen dann mit klarem Wasser ab Trocknen Sie den Ger tedeckel gut ab und stellen Sie ihn aufrecht auf die Seite so dass noch im Inneren des De
17. also pass these operating instructions on to any future owner s Intended use This appliance is intended exclusively for deep frying foods in domestic households This appliance is intended solely for use in private homes Do not use it for com mercial purposes Use the appliance only in dry places and never use it outdoors IA WARNING Danger if not used for the intended purpose The appliance may pose a hazard if it is not used for its intended purpose and or if it is used for any other purpose gt Use the appliance only for its intended purpose gt Observe the procedures described in these operating instructions gt Using the appliance for a purpose other than the intended purpose can be dangerous Use the appliance only for its intended purpose Observe the procedures described in these operating instructions Claims of any kind for damage resulting from unintended use incompetent repairs unauthorised modification or the use of unauthorised spare parts will not be accepted The risk shall be borne solely by the user 22 SEF3 2000 Al SILVER CREST Package contents The appliance is supplied with the following components as standard Stainless Steel Deep Fryer 3 frying baskets 2 handles Operating instructions 1 Remove all parts of the appliance and the operating instructions from the box 2 Remove all packaging materials and any adhesive labels from the appliance gt Check the consig
18. ce is in use Route the cable so that it cannot be trapped or damaged in any way gt Connect the appliance to a mains socket with a mains voltage of 230 V 50 Hz gt To prevent accidents have defective plugs and or power cables replaced immediately by a qualified specialist technician or our Customer Service department Never submerge the operating heating element and the housing with the power cable in water and do not clean these components under running water A WARNING RISK OF INJURY gt This appliance must not to be used by children under the age of 8 This appliance may be used by children aged 8 and above if they are under constant supervision This appliance may be used by persons with limited physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge provided that they are under supervision or have been told how to use the appliance safely and are aware of the potential risks gt The appliance and its connecting cable must be kept away from children younger than 8 years old gt Cleaning and maintenance may not be carried out by children gt Provide a stable location for the appliance gt Do not operate the appliance if it has fallen down or is damaged in any way Have the appliance checked and or repaired by qualified technicians if necessary SEF3 2000 Al 25 SILVER CREST A WARNING RISK OF INJURY gt Hot steam is generated during the deep frying process especially ce
19. ckels verbliebenes Wasser herauslau fen kann Achten Sie darauf dass der Deckel vor einer erneuten Benutzung vollst ndig trocken sein muss 3 Trocknen Sie alle Teile vor dem Zusammenbauen gut ab Lagerung 1 Heben oder tragen Sie das Ger t mit Hilfe der seitlichen Griffe am Geh use 2 Wickeln Sie das Netzkabel um die Kabelaufwicklung an der R ckseite des Ger tes und fixieren Sie es mit dem Kabelclip 3 Lagern Sie das Ger t mit geschlossenem Ger tedeckel So bleibt das Innere Tipps der Fritteuse sauber und staubfrei Pommes frites selbst gemacht 14 Kartoffeln die zum Frittieren vorgesehen sind sollten einwandfrei und nicht angekeimt sein Zum Frittieren sollten mehligkochende oder vorwiegend festkochende Kartoffelsorten verwendet werden Nach dem Sch len die Kartoffeln entsprechend der gew nschten Zuberei tung zerkleinern Streifen oder Scheiben W ssern Sie die Kartoffeln vor der Weiterverwendung ca eine Stunde Da durch wird ein Teil des Zuckers einem der Ausgangsprodukte f r die Bildung von Acrylamid herausgel st Lassen Sie die Kartoffeln sorgf ltig trocknen Frittieren Sie selbst gemachte Pommes frites stets zweimal erst 10 14 Minuten bei ca 150 C dann 3 4 Minuten bei 170 C je nach gew nschten Br unungsgrad Tiefgek hlte Pommes frites sind vorgekocht und m ssen daher nur einmal frittiert werden Folgen Sie den Anweisungen auf der Packung SEF3 2000 Al
20. eb nehmen Lassen Sie das Ger t von qualifi ziertem Fachpersonal berpr fen und gegebenenfalls reparieren SEF3 2000 Al 5 SILVER CREST A WARNUNG VERLETZUNGSGEFAHR CH gt W hrend des Frittiervorgangs wird heier Dampf freigesetzt ins besonders wenn Sie den Deckel ffnen Halten Sie einen siche ren Abstand zum Dampf gt Stellen Sie sicher dass alle Teile vollst ndig trocken sind bevor Sie Ol oder fl ssiges Fett in die Fritteuse geben Hei es Ol oder hei es Fett spritzt sonst gt Trocknen Sie alle Lebensmittel sorgf ltig ab bevor Sie sie in die Fritteuse geben Hei es Ol oder hei es Fett spritzt sonst gt Gehen Sie insbesonders mit gefrorenen Lebensmitteln vorsichtig um Entfernen Sie alle Eisst cke Je mehr Eis sich noch an den Lebensmitteln befindet umso mehr spritzt das hei e l oder das hei e Fett gt Teile des Ger tes werden w hrend des Gebrauchs hei Ber h ren Sie diese nicht um Verbrennungen zu vermeiden gt Das Ger t sollte in einer stabilen Lage mit den Handgriffen aufgestellt werden um ein Versch tten der hei en Fl ssigkeit zu vermeiden A WARNUNG BRANDGEFAHR gt Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fern wirksystem um das Ger t zu betreiben gt Schmelzen Sie Fettbl cke niemals in der Fritteuse Durch die hohe Temperatur die entsteht solange das Fett noch nicht das Heizele ment bedeckt kann das Heizelement besch digt werden oder es ko
21. eln Wechseln Sie das l erst wenn es v llig erkaltet ist Festes Fett muss gerade noch fl ssig sein so dass man es sch tten kann 1 Dr cken Sie die Entriegelungstaste Deckel und nehmen Sie den Deckel ab siehe Kapitel Reinigung und Pflege 2 Entnehmen Sie den Frittierkorb 3 Fassen Sie das Ger t an den seitlichen Griffen an und gie en Sie das l oder Fett ber eine der Ecken in geeignete Beh ltnisse zum Beispiel Fla schen Benutzen Sie daf r am Besten einen Trichter In jeder Gemeinde oder Stadt ist die Entsorgung von Speise len oder fetten anders geregelt Oft ist es nicht erlaubt solche le oder Fette im normalen Hausm ll zu entsorgen Bitte informieren Sie sich bei Ihrer Gemeinde oder Stadtverwaltung nach den Entsorgungsm glichkeiten SEF3 2000 Al SILVER CREST 4 Reinigen Sie alle Teile der Fritteuse gr ndlich wie im Kapitel Reinigung und Pflege beschrieben 5 F llen Sie frisches Ol oder Fett in die Fritteuse wie im Kapitel Frittieren beschrieben Reinigung und Pflege A WARNUNG STROMSCHLAGGEFAHR gt Bevor Sie das Ger t reinigen ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Netzsteckdose gt Auf keinen Fall darf das Ger t oder Teile davon in Fl ssigkeiten getaucht werden Hierdurch kann Lebensgefahr durch elektrischen Schlag entstehen und das Ger t besch digt werden WARNUNG VERBRENNUNGSGEFAHR gt Lassen Sie das Ger t vor der Reinigung erst
22. en Sie das Frittiergut hinein Der Frittierkorb darf dabei h chstens bis zur Max Markierung im Inneren des Frittierkorbes oder bis max 1 kg mit Frittiergut gef llt sein Beachten Sie jedoch auch immer die auf der Verpackung des Frittierguts angegebene Frittiermengel 5 Senken Sie den Frittierkorb vorsichtig in das hei e l oder Fett ab 6 Schlie en Sie den Ger tedeckel gt Durch das Sichtfenster im Ger tedeckel k nnen Sie den Frittiervorgang berwachen Festes Frittierfett Um zu verhindern dass das Fett spritzt und das Ger t zu hei wird treffen Sie bitte folgende Vorsichtsma nahmen wenn Sie festes Frittierfett benutzen B Bei Verwendung von frischem Fett schmelzen Sie die Fettbl cke zun chst langsam bei kleiner Hitze in einem normalen Topf Gie en Sie das geschmol zene Fett vorsichtig in die Fritteuse Stecken Sie erst dann den Netzstecker ein und schalten Sie die Fritteuse ein B Nach Gebrauch bewahren Sie die Fritteuse mit dem wieder erstarrten Fett bei Raumtemperatur auf Wenn das Fett zu kalt ist kann es bei erneutem Schmelzen spritzen Um dies zu verhindern stechen Sie mit einem Holz oder Plastikstab einige L cher in das wieder fest gewordene Fett Achten Sie darauf dass die Beschichtung des Frittier Beh lters nicht besch digt wird B Um das Fett zu schmelzen schalten Sie das Ger t am Ein Aus Schalter an und stellen Sie den Temperaturregler auf 130 C Die Kontrollleuchte Power
23. er socket and switch the deep fat fryer on B After use store the deep fat fryer with the solidified fat at room temperature If the fat gets too cold it could splatter out upon re melting To avoid this pierce a few holes into the solidified fat with a wooden or plastic skewer Ensure that you do not damage the coating of the frying container E To melt the fat switch on the appliance using the On Off switch and set the temperature control to 130 C The Power control lamp D lights up B Wait until all of the fat has melted The Ready control lamp may come on and go out several times during this process Do not set the desired frying temperature until all of the fat has melted SEF3 2000 Al 31 SILVER CREST After deep frying IN WARNING RISK OF INJURY gt Never touch the frying basket directly after frying It will be extremely hot Lift the frying basket out of the deep fat fryer only by the handles 1 When the fried food is ready press the lid release button so that the lid pops open 2 Lift the frying basket and hook it onto the rim of the appliance so that excess fat can drip off 3 Press the On Off switch The deep fat fryer is now switched off Remove the plug from the mains power socket A Once the fried food has dripped dry carefully lift the frying basket out of the deep fat fryer 5 Tip the fried food into a bowl or a sieve lined with absorbent kitchen paper If you do n
24. er t funktioniert nicht oder Die Kontrollleuchte Power leuchtet nicht Die Kontrollleuchte Ready leuchtet nicht M GLICHE URSACHE Das Ger t ist nicht mit einer Netzsteckdose verbunden Das Ger t ist besch digt Der Ein Aus Schalter wurde nicht bet tigt Das berhitzungsschutz wurde ausgel st Die eingestellte Temperatur des Oles Fettes ist noch nicht erreicht M GLICHE L SUNGEN Schlie en Sie das Ger t an eine Netzsteckdose an Wenden Sie sich an den Service Bet tigen Sie den Ein Aus Schalter Schalten Sie das Ger t am Ein Aus Schalter aus und ziehen Sie den Netz stecker aus der Netzsteck dose Warten Sie bis das Ger t sich abgek hlt hat Warten Sie einige Minuten bis die gew nschte Tempe ratur erreicht ist Sollten sich die St rungen nicht mit oben stehenden Fehlerbehebungen beheben lassen oder wenn Sie andere Arten von St rungen feststellen wenden Sie sich bitte an unseren Service Anhang Ger t entsorgen Werfen Sie das Ger t keinesfalls in den normalen Hausm ll Dieses Produkt unterliegt der europ ischen Richtlinie 2012 19 EU Entsorgen Sie das Ger t ber einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder ber Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung 18 SILVER CREST Hinweise zur EG Konformit tserkl run
25. fat fryer You can also use solid cooking fats Read the chapter Solid cooking fats for more information Preparation 1 Place the appliance on a horizontal level stable and heat resistant surface gt If you wish to place the deep fat fryer below the cooker extraction hood ensure that the cooker is switched off 2 Unwind the entire length of the power cable from the cable spool 3 Press the lid release button The appliance lid flips open A Remove the frying baskets and attach the handles either to the two small frying baskets or the large frying basket Press the rods of the handle together so that the holding pins can be inserted into the eyelets on the frying basket 28 SEF3 2000 Al SILVER CREST Loosen your grip on the compressed rods on the handle so that the holding pins project into the holes The handle now sits securely on the frying basket Proceed in the same way with the second handle gt Only use oils or fats which are specifically labelled as non foaming and are suitable for deep frying This information is to be found on the packaging or the label gt Never mix different types of oil or fat The deep fat fryer could froth over 5 Fill the dry and empty frying container with cooking oil liquid or molten fat about 4 litres of oil or about 3 5 kg of solid fat gt When filling the frying container with oil or fat never fill i
26. g DE Dieses Ger t entspricht hinsichtlich bereinstimmung mit den S grundlegenden Anforderungen und den anderen relevanten Vorschriften der europ ischen Richtlinie f r elektromagneti C sche Vertr glichkeit 2004 108 EC der Niederspannungs richtlinie 2006 95 EC sowie der ErP Richtlinie 2009 125 EC Die vollst ndige Original Konformit tserkl rung ist beim Importeur erh ltlich Importeur KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www kompernass com Garantie Sie erhalten auf dieses Ger t 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum Das Ger t wurde sorgf ltig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft gepr ft Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis f r den Kauf auf Bitte setzen Sie sich im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gew hrleistet werden gt Die Garantieleistung gilt nur f r Material oder Fabrikationsfehler nicht aber f r Transportsch den Verschlei teile oder f r Besch digungen an zerbrechlichen Teilen z B Schalter Das Produkt ist lediglich f r den privaten und nicht f r den gewerblichen Gebrauch bestimmt Bei missbr uchlicher und unsachgem er Behandlung Gewaltanwendung und bei Eingriffen die nicht von unserer autorisierten Service Niederlassung vorgenommen wurden erlischt die Garantie Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschr nkt Die Garantiezeit wird durch die Ge
27. haft wird hier nur der gro e Frittierkorb beschrieben Verfahren Sie mit den kleinen Frittierk rben genauso 1 Schalten Sie die Fritteuse am Ein Aus Schalter ein Die Kontrollleuchte Power D leuchtet auf 2 Drehen Sie den Temperaturregler auf die gew nschte Temperatur Das Ol oder Fett wird auf die gew nschte Temperatur erhitzt Ist die eingestellte Temperatur erreicht leuchtet die Kontrollleuchte Ready auf Die korrekte Frittiertemperatur finden Sie auf der Packung des Frittierguts oder im Kapitel Tabelle Frittierzeiten in dieser Bedienungsanleitung Eine grobe Orientierung welche Lebensmittel bei welcher Temperatur frittiert werden sollten geben Ihnen die Abbildungen auf der Vorderseite der Fritteuse Lebensmittel Temperatur Garnelen H hnchen Pommes Fites frisch Die genannten Werte sind nur Orientierungshilfen Die Temperatur kann je nach Beschaffenheit und pers nlichem Geschmack variieren 10 SEF3 2000 Al SILVER CREST N WARNUNG VERLETZUNGSGEFAHR gt Der Deckel und die Fritteuse sind w hrend des Frittiervorganges sehr hei Fassen Sie daher w hrend des Frittiervorganges nur die Griffe an Verbren nungsgefahr Benutzen Sie am Besten Topfhandschuhe 3 Dr cken Sie die Entriegelungstaste Deckel G A WARNUNG VERLETZUNGSGEFAHR gt Seien Sie vorsichtig beim Bef llen des Frittierkorbes Dieser ist sehr hei A Nehmen Sie den Frittierkorb aus der Fritteuse Geb
28. has a neutral taste once again SEF3 2000 Al 35 SILVER CREST Healthy nutrition Nutrition experts recommend the use of vegetable oils and fats containing unsaturated fatty acids e g linoleic acid However these oils and fats lose their beneficial properties faster than other oils and must therefore be exchanged more frequently Orient yourself on the following guidelines E Exchange the oil or fat regularly If you use the deep fat fryer mainly to prepare chips and strain the oil or fat after every use it can be used 10 to 12 times E However do not use the oil or fat for longer than six months Always follow the instructions provided on the packaging E As a general rule oils and fats cannot be used so often if you mainly deep Try protein rich foods such as meat or fish B Do not mix fresh oil with used oil B Change the oil or fat if it foams on being heated if it develops a strong taste or odour if it becomes dark and or if it develops a syrupy consistency 36 SEF3 2000 Al SILVER CREST Table frying times This table provides details of the temperatures at which specific foods must be deep fried and the deep frying time required Should these details differ from those shown on the packaging of the food to be deep fried please observe the instructions provided on the packaging Temperature Time Food naam approx in minutes Beefburger frozen 150 C 3 5 minutes Pork chops breaded 150
29. il the required temperature has been reached If the malfunction cannot be corrected with the above suggestions or if you have found some other kind of malfunction please contact our Customer Service department Appendix Disposal of the appliance Under no circumstances should you dispose of the appliance in normal household waste This product is subject to the provisions of European Directive 2012 19 EU Dispose of the appliance via an approved waste disposal company or your municipal waste disposal facility Please observe applicable regulations Please contact your waste disposal facility if you are in any doubt Notes on the EC Declaration of Conformity With regard to conformity with essential requirements and other relevant provisions this appliance complies with the guidelines of the Electromagnetic Compatibility Directive Ce 2004 108 EC the Directive for Low Voltage Appliances 2006 95 EC and the ERP Directive 2009 125 EC The complete Declaration of Conformity in its original form is available from the 38 importer SILVER CREST Importer KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www kompernass com Warranty You are provided a 3 year warranty on this appliance valid from the date of purchase This appliance has been manufactured with care and inspected meticulously prior to delivery Please retain your receipt as proof of purchase In the event of a warranty claim
30. ktionen mit Aminos uren verst rkt gebildet wird Bei Temperaturen von mehr als 175 C steigt die Bildung von Acrylamid sprunghaft an Frittieren Sie daher st rkehaltige Lebensmittel wie zum Beispiel Pommes frites nach M glichkeit nicht mit einer Temperatur von ber 170 C Das Frittiergut sollte nur goldgelb anstatt dunkel oder braun frittiert werden Nur so erreichen Sie eine acrylamidarme Zubereitung SEF3 2000 Al 7 SILVER CREST DE Frittieren AT CH F r den Gebrauch in dieser Fritteuse empfehlen wir Frittier l oder fl ssiges Frittier fett Sie k nnen auch festes Frittierfett benutzen Lesen Sie hierzu erst das Kapitel Festes Frittierfett Vorbereitungen 1 Stellen Sie das Ger t auf eine waagerechte ebene stabile und hitzebest ndige Oberfl che gt Wenn Sie die Fritteuse unter die Dunstabzugshaube auf den Herd stellen wollen achten Sie darauf dass der Herd ausgeschaltet ist 2 Wickeln Sie das Netzkabel komplett von der Kabelaufwicklung 3 Dr cken Sie die Entriegelungstaste Deckel Der Deckel springt auf A Nehmen Sie die Frittierk rbe heraus und befestigen Sie die Halte griffe entweder an den beiden kleinen Frittierk rben oder am gro en Frittierkorb Dr cken Sie die St be des Haltegriffs etwas zusammen so dass sich die Haltebolzen von innen in die sen am Frittierkorb schieben lassen 8 SEF3 2000 Al SILVER CREST L sen Sie dann die zusammengedr
31. mmt zu einem Brand Schmelzen Sie das Fett vorher in einem Topf o SILVER CREST A WARNUNG BRANDGEFAHR gt Benutzen Sie das Ger t nicht in der N he von hei en Oberfl chen gt Lassen Sie das Ger t w hrend des Betriebs niemals unbeaufsichtigt AN Achtung Hei e Oberfl che Benutzen Sie niemals Wasser zum L schen der Fritteuse gt Altes bzw verschmutztes Fett oder Ol entz ndet sich bei ber hitzung von selbst Wechseln Sie das I oder Fett rechtzeitig Im Brandfall Netzstecker ziehen und brennendes Fett oder Ol mit einer Decke ersticken ACHTUNG GERATESCHADEN gt F llen Sie nie mehr Fett als bis zur MAX Markierung und nie weni ger als bis zur MIN Markierung in den Frittier Beh lter ein Achten Sie bei jedem Einschalten darauf dass gen gend Fett oder l in der Fritteuse ist gt Schalten Sie das Ger t niemals ein wenn sich kein l oder fl ssi ges Fett darin befindet Ansonsten kann das Ger t berhitzen gt Die Fritteuse ist nur zum Frittieren von Lebensmitteln geeignet Sie ist nicht f r das Kochen von Fl ssigkeiten konzipiert Vor dem ersten Gebrauch 1 Bevor Sie die Fritteuse zum ersten Mal benutzen reinigen Sie bitte die einzelnen Teile gr ndlich und trocknen Sie sie sorgf ltig ab siehe Kapitel Reinigung und Pflege Acrylamidarme Zubereitung Acrylamid ist ein m glicherweise krebserzeugender Stoff der beim Frittieren von st rkehaltigen Lebensmitteln durch Rea
32. nment for completeness and for signs of visible damage gt If the consignment is incomplete or damaged due to defective packaging or carriage contact the Service hotline see the chapter Service Disposal of packaging materials The packaging protects the device from damage during carriage The packaging materials have been selected for their environmental friendliness and ease of disposal and are therefore recyclable DL Returning the packaging to the materials cycle conserves raw materials and QP reduces the amount of waste that is generated Dispose of packaging materials which are no longer needed in accordance with applicable local regulations gt If possible keep the original packaging of the appliance during the warranty period so that the appliance can be packed properly for returning in the event of a warranty claim SEF3 2000 Al 23 SILVER CREST Description of appliance attachments Viewing window Permanent metal filter Frying basket large Frying container Lid release button Cable spool Temperature control On Off switch Control lamp Ready Control lamp Power Handles Frying basket small e889989890606906 Technical data Mains voltage 230V 50 Hz Rated power 2000 W Capacity for cooking oil approx 4 litres Capacity for solid fats approx 3 5 kg SILVER CREST Safety guidelines RISK OF ELECTRIC SHOCK gt Ensure that the power cable never becomes wet or damp when the applian
33. nsmitteln im privaten Haushalt konzipiert Dieses Ger t ist ausschlie lich f r die Benutzung in privaten Haushalten bestimmt Benutzen Sie es nicht gewerblich Benutzen Sie das Ger t nur in trockenen R umen und verwenden Sie es niemals im Freien A WARNUNG Gefahr durch nicht bestimmungsgem e Verwendung Von dem Ger t k nnen bei nicht bestimmungsgem er Verwendung und oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen gt Das Ger t ausschlie lich bestimmungsgem verwenden gt Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten gt Von dem Ger t k nnen bei nicht bestimmungsgem er Verwendung und oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen Verwenden Sie das Ge r t ausschlie lich bestimmungsgem Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten Anspr che jeglicher Art wegen Sch den aus nicht bestimmungsgem er Verwendung unsachgem en Reparaturen unerlaubt vorgenommenen Ver nderungen oder Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile sind ausgeschlossen Das Risiko tr gt allein der Benutzer SEF3 2000 Al SILVER CREST Lieferumfang Das Ger t wird standardm ig mit folgenden Komponenten geliefert Edelstahl Fritteuse 3 Frittierk rbe 2 Haltegriffe Bedienungsanleitung 1 Entnehmen Sie alle Teile des Ger tes und die Bedienungsanleitung aus dem Karton 2 Entfernen Sie s mtliches Verpackungsmaterial und eventuelle Aufkleber
34. ot use the deep fat fryer regularly it is advisable to store the cooled oil in well sealed bottles or other frying containers preferably in the refrigerator or a similar cool storage location Fill the bottles through a fine sieve in order to remove any food particles from the oil Changing the cooking oil or fat 32 Do not change the oil until it has completely cooled down Solid fats must still be in a slightly liquid state so that they can be poured 1 Press the lid release button and remove the lid see chapter Cleaning and care 2 Remove the frying basket 3 Hold the appliance by the side handles and pour out the oil or fat via one of the corners into suitable containers e g bottles Preferably use a small funnel to do this The disposal of cooking oils and fats is regulated differently in every com munity or town Disposal of such oils or fats in the normal household refuse is often prohibited Make enquiries at your local community or town administra tion office about suitable disposal methods SEF3 2000 Al SILVER CREST 4 Thoroughly clean all parts of the deep fat fryer as described in the chapter Cleaning and care 5 Refill the deep fat fryer with fresh oil or fat as described in the chapter Deep frying Cleaning and care Zh WARNING RISK OF ELECTRIC SHOCK gt Always remove the plug from the mains power socket before cleaning the appliance gt Under no circumstances may the a
35. ppliance or parts of it be submersed in liquids This could result in a potentially fatal electric shock and the appliance could be damaged UN WARNING RISK OF BURNS gt Allow the appliance to cool down completely before cleaning it CAUTION PROPERTY DAMAGE gt When cleaning the components do not use aggressive or abrasive cleaning agents or materials such as scouring milk or steel wool These could da mage the upper surface of the appliance To simplify cleaning dismantle the deep fat fryer 1 Open the appliance lid as far as possible push it backwards a little and then pull it upwards and off its hinge supports 2 Remove the frying basket or the small frying baskets E The frying baskets can be cleaned in the dishwasher They are suitable for dishwashers However remove the handles beforehand B Clean the handles in warm water using a mild detergent Then rinse off with clear water B Clean the housing and the frying container with a damp cloth If required use a mild detergent on the cloth Afterwards wipe clean with a cloth moistened only with water to ensure that no detergent remains in the frying container Dry the housing and the frying container thoroughly SEF3 2000 Al 33 SILVER CREST E Clean the appliance lid in warm water using a mild detergent Rinse the appliance lid off with clear water Dry the appliance lid well and then place it upright on its side so that any excess wa
36. ss im Betrieb das Netzkabel niemals nass oder feucht wird F hren Sie es so dass es nicht eingeklemmt oder anderweitig besch digt werden kann gt Schlie en Sie das Ger t an eine Netzsteckdose mit einer Netz spannung von 230 V 50 Hz an gt Lassen Sie besch digte Netzstecker oder Netzkabel sofort von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austav schen um Gef hrdungen zu vermeiden Tauchen Sie das Bedien Heizelement und das Geh use mit der Netzleitung niemals unter Wasser und reinigen Sie diese Teile auch nicht unter flie endem Wasser A WARNUNG VERLETZUNGSGEFAHR gt Dieses Ger t darf nicht von Kindern im Alter zwischen O und 8 Jahren benutzt werden Dieses Ger t kann von Kindern ab 8 Jahren und dar ber benutzt werden wenn sie st ndig beaufsichtigt werden Dieses Ger t kann von Personen mit reduzierten physischen sensorischen oder mentalen F higkeiten oder Mangel an Erfahrung und oder Wissen benutzt werden wenn sie beaufsichtigt oder bez glich des sicheren Gebrauchs des Ger tes unterwiesen wur den und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben gt Das Ger t und seine Anschlussleitung sind von Kindern j nger als 8 Jahre fernzuhalten Y Die Reinigung und die Wartung durch den Benutzer darf nicht von Kindern durchgef hrt werden Y Sorgen Sie f r einen sicheren Stand des Ger tes gt Falls das Ger t heruntergefallen oder besch digt ist d rfen Sie es nicht mehr in Betri
37. t to above the MAX marking or to below the MIN marking 6 Insert the mains plug into the mains power socket RISK OF ELECTRIC SHOCK gt The power cable must not come into contact with the hot parts of the deep fat fryer Risk of electric shock 7 Replace the frying basket or the small frying baskets 8 Now close the lid SEF3 2000 Al 29 SILVER CREST Frying foods 30 CAUTION PROPERTY DAMAGE gt Never operate the deep fat fryer without oil fat gt You can either suspend the large basket both small frying baskets or just one of the small frying baskets in the appliance to fry food In the example described here only the large frying basket is used Proceed in exactly the same way when using the small frying baskets 1 Switch on the deep fat fryer using the On Off switch The Power control lamp lights up 2 Turn the temperature control to the desired temperature The cooking oil or the fat is now heated up to the required temperature When the required temperature has been reached the Ready control lamp lights up The correct frying temperature is to be found either on the packaging of the food to be deep fried or in the frying times table in these operating instructions A rough guide as to which foods should be fried at which temperature is provided by the figures on the front of the deep fat fryer Food Temperature Prawns Chicken Chips fresh 170 C
38. ter still inside the lid can drain away Be aware that the lid must be completely dry before re use 3 Dry all parts well before reassembly Storage 1 Lift or carry the appliance using the side handles on the housing 2 Wind the cable around the cable spool on the rear of the appliance and fasten it with the cable clip 3 Store the appliance with the appliance lid closed This will keep the inside of the deep fat fryer clean and free of dust Tips Home made chips B Potatoes intended for frying should be in good condition and not germinating E Use potato varieties that are suitable for frying such as those that are floury or primarily waxy E After peeling cut the potatoes according to the intended preparation chips or wedges E Soak the potatoes for about one hour prior to use This will help remove part of the sugar content which is one of the constituent products for the formation of acrylamide E Carefully dry the potatoes E Always fry home made potatoes twice first for 10 14 minutes at 150 C then for 3 4 minutes at 170 C depending on the desired degree of browning B Deep frozen chips are pre cooked and thus only need to be fried once Comply with the instructions on the packaging 34 SEF3 2000 Al SILVER CREST Deep frozen foods Deep frozen foodstuffs 16 C to 18 C cool the oil or fat to a considerable extent because of this they do not cook fast enough and may also soak
39. w hrleistung nicht verl ngert Dies gilt auch f r ersetzte und reparierte Teile Eventuell schon beim Kauf vorhandene Sch den und M ngel m ssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden sp testens aber zwei Tage nach Kaufdatum Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig SEF3 2000 Al 19 SILVER CREST DE Service AT Service Deutschland CH Tel 0800 5435 111 Kostenfrei aus dem dt Festnetz Mobilfunknetz E Mail kompernass lidl de IAN 102462 Service sterreich Tel 0820 201 222 0 15 EUR Min E Mail kompernass lidl at IAN 102462 CH Service Schweiz Tel 0842 665566 0 08 CHF Min Mobilfunk max 0 40 CHF Min E Mail kompernass lidl ch IAN 102462 Erreichbarkeit Hotline Montag bis Freitag von 8 00 Uhr 20 00 Uhr MEZ 20 SEF3 2000 Al SILVER CREST Contents Introduction Serie cleveletoreleveleierereielctetercievetele el eveiete eferovevelercherers iexctcioo2 a Intendediuse eyes oro cloves cel everetere elevereiorelcverelovereveteleieleievetererelevers ove elerDa Package contents eee T Disposal of packaging materials a an anaana 23 Description of appliance attachments sss ss s s s s s s s s s s s s s s s esse 24 Uer nea OTT Safety guidelines neee eee ee TE Beforeinitialuse meee 7 Low acrylamide cooking cccccccccccccccccccrccccesccee 27 Deep frying e eeno Teer 28 PREPONAHON 2 55 ga AT Z ee E R RR HR Rhee an 28
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