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MYTHOS - Nuova Simonelli

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1. semplicemente appoggiato sul corpo macchina 1 e rimuovere lo strato oleoso lasciato dai chicchi di caff con un panno pulito AN ATTENZIONE Prima di rimuovere il contenitore 2 ricordarsi sempre di chiudere la linguetta 13 altrimenti non viene via Non eseguendo questa operazione si rischia di far irrancidire il grasso con conseguenze negative sui caff successivi Per la pulizia della base usare un panno inumidito AN ATTENZIONE Per pulire il beccuccio di erogazione da eventuali otturazioni di caff usare un aspi rapolvere ed un pennellino avendo la massima cura di non piegare in modo netto il flap alettato in PET Quest ultimo e estremamente flessibile ma una piega netta potrebbe pregiudicarne il corretto funzionamento al punto da rendere necessaria la sua sostituzione 14 MYTHOS Al nuova e CIT SIMONELLI espresso coffee machines 8 2 MANUTENZIONE A ATTENZIONE Le operazioni di manutenzione devono essere effettuate da personale specializzato e autorizzato dal costruttore A ATTENZIONE Non effettuare riparazioni di fortuna o precarie n tantomeno utilizzare ricambi non originali Per un buon funzionamento dell apparecchio necessario cambiare le macine almeno ogni 1000 Kg di caff macinato 9 RICERCA GUASTI Per qualunque inconveniente contattare il personale specializzato MYTHOS 15 G SIMONELLI ED 1 GENERAL INFORMATION MANUFACTURER NUOVA SIMONELLI Via M D Antegiano 6 Belf
2. AN ATTENZIONE Per evitare otturazioni del beccuccio 11 tenere la coppa porta filtro appoggiata sulla forcella 10 7 2 REGOLAZIONE DELLA MACINATURA Per regolare la macinatura necessario aprire lo sportello 7 ed agire sul pomello 14 ved fig 5 ruotandolo in senso orario per fare una macinatura pi fine o in senso antiorario per aumentare la grana del macinato La regolazione senza punti di fermo ed ad ogni giro del pomello corrisponde uno spostamento delle macine di 0 4 mm La macinatura viene impostata in fabbrica mettendo dapprima le macine a toccare tra loro 0 quindi portando le macine ad una distanza l una dall altra che corrisponde ad una maci natura media per il caff espresso Le macchine dotate di pomello azzerabile hanno la possi bilit di fare lo zero sul punto di macinatura stabilito tenendo ferma la parte alta del pomello e agendo sulla ghiera alla base Attenzione la regolazione della macinatura deve esser fatta gradualmente macinando un po di caff ogni volta che si ruota il pomello di 2 indici tacche numerici Se il pomello viene ruotato di un giro a motore fermo la macchina pu bloccarsi 7 5 REGOLAZIONE DELLA FORZA DI PRESSATURA nelle versioni dove previsto Anche per regolare la forza di pressatura necessario aprire lo sportello 7 quindi agire sulla vite graduata 15 ved Fig 6 ruotandola in senso orario per aumentare la forza o in senso antiorario per diminuirla 7 4 PROGRAMMAZIONE
3. 4 STEUERTAFEL siehe S 2 Abb 2 1 Fl ssigkristall Leuchtanzeige 2 Leuchttaste f r Dosis 1 Tasse Kaffee 3 Leuchttaste f r Dosis 2 Tassen Kaffee 4 Leuchttaste f r Dosis Tassen Kaffee 5 Leuchttaste f r Einzelimpuls Taste f r Bediener Funktion 6 Leuchttaste f r kontinuierliches Mahlen Taste f r Bediener Funktion 5 6 Gemeinsam Zugang zur Programmierung 40 MYTHOS Al nuova SIMONELLI espresso coffee machines 5 BEDEUTUNG DES HANDBUCHS Dieses Handbuch ist f r den Benutzer und oder den Wartungstechniker der Maschine bestimmt und ist als wesentlicher Bestandteil derselben zu betrachten Das vorliegende Handbuch hat den Zweck Informationen zum korrekten Gebrauch und zur rich tigen Wartung zu liefern und die Sicherheit des Bedieners zu wahren Das Handbuch muss ber die gesamte Standzeit der Maschine verwahrt werden und ist an jeden anderen Benutzer oder nachfolgenden Eigent mer weiter zu geben Die im vorliegenden Handbuch gegebenen Hinweise ersetzen nicht die Sicherheitsangaben und die techni schen Installations und Betriebsdaten die direkt an der Maschine und den Verpackungen angegeben sind Das vorliegende Handbuch entspricht dem aktuellen Stand der Technik und kann nicht als unzurei chend betrachtet werden sofern es aufgrund neuer Erfahrungen sp ter aktualisiert werden sollte Der Hersteller beh lt sich dar ber hinaus das Recht vor das Handbuch ohne Verpflichtung zur Aktualis
4. 7 4 3 SELECTION DOSES MODALITE BARISTA Pendant la fonction barista l afficheur se pr dispose comme illustr dans la figure ci des sus le temps de la dose est exprim en secondes et affich en bas gauche alors que la touche relative reste allum e A l aide des touches O et il est possible de diminuer ou d augmenter la dose qui sera automatiquement enregistr e en actionnant la mouture travers le contact avec le micro 6 ou en frappant une autre touche dose La nouvelle dose programm e ne sera pas enre gistr e en cas d arr t accidentel de la machine dans ce dernier cas la dose pr c dente reste m moris e 7 4 4 SELECTION DE LA MODALITE CONTINUE EN PRESELECTION AUTOMATIQUE S lectionner la touche de la mouture en modalit continue et l appareil se pr dispose comme indiqu ci dessous Introduire la coupe porte filtre ou autre dispositif destin recueillir le caf moulu jusqu ce que le micro situ sur la base de la fourche soit enti rement appuy la machine se met en marche et s arr te seulement lorsque le micro situ sur la base de la fourche est rel ch 7 4 5 REGLAGE DU TEMPS DE MOULURE Pour r gler le temps de moulure de l appareil appuyer en m me temps les boutons O Vous tez maintenent sur la programmation et sur l cran apparaitra l cri ture PROGRAMM DOSES et les trois boutons dose clignoteront en m me temps Apr s avoir choisi la dose programmer l
5. suivi 10 secondes plus tard du message CODE DE DEBLOCAGE Il est possible alors de taper la s quence suivante amp 5 9 9 confirmer avec la touche de cette fa on le mot de passe pr c demment programm est exclu et il est possible d acc der la programmation 36 MYTHOS Al nuova C SIMONELLI espresso coffee machines La fonction PASSWORD est active dans son ensemble sur toutes les modalit s de tra vail dans les modalit s MANUELLE et AUTOMATIQUE elle bloque l acc s toute la programmation Par contre dans la modalit BARMAN il est encore possible de modifier les temps de dose alors que l acc s aux compteurs est exclu 7 4 11 CHOIX DE LA LANGUE Il est possible pendant la programmation de choisir la langue Italien Anglais Fran ais Allemand Espagnol toujours en agissant sur la touche clignotante chaque pression de la touche on s lectionne la modalit indiqu e par le message qui s affiche au centre de l afficheur En frappant nouveau la touche on quitte d finitivement programmation Pour quitter la programmation tout moment sans devoir afficher tous les passages appuyer sur la touche pendant 5 secondes 7 412 REGLAGE DE LA LUMINOSITE PENDANT LE FONCTIONNEMENT NORMAL Pendant l affichage de la fen tre de s lection des langues en appuyant simultan ment sur les touches et O pendant 8 sec on acc de au r glage de la lumino
6. da 0 2 a 0 5 sec 7 4 7 COMPUTO Sempre proseguendo nella programmazione con il tasto possibile il con teggio dei caff fatti per ogni singolo tasto compreso il singolo impulso 10 MYTHOS nuova x ha e CIT D SIMONELLI ve espresso coffee machines IS Per ritornare in modalit programmazione ripremere il tasto illuminato E oppure sapere la quantit dei caff totali con la possibilit di azzeramento oppure conoscere il numero delle volte in cui il motore e stato avviato Infine possibile contabilizzare i tempi di macinatura il tempo di entrata in funzione della macinatura in continuo azzerabile e il tempo generale in cui la macchina stata attivata non azzerabile Nel caso ci fosse la possibilit di resettare i valori dei tasti dose tenendo premuto CONFER per 2 sec 7 4 8 SCELTA DELLA MODALITA MANUALE AUTOMATICA E BARISTA Proseguendo nella programmazione con il tasto si arriva alla scelta del tipo di modalit manuale automatica o barista che pu essere fatta premendo il tasto lampeggiante ad ogni pressione si selezioner la modalit indicata dalla dicitura in alto a destra sul display E 7 4 9 ATTIVAZIONE DISATTIVAZIONE DELLA FUNZIONE STOP AND GO La funzione STOP AND GO permette d interrompere per poi proseguire successivamen te l erogazione del macinato anche pi volte fino a che non termina il tempo impostato dal
7. e pas suffisante Ensuite dans la programmation avec le boutton vous avez acc s au r glage de la dur e de l impulsion unique donc de la dur e de la moulure de l impulsion unique de 0 2 0 5 secondes 7 4 7 COMPTAGE En poursuivant toujours la programmation avec la touche il est possible de conna tre le 34 MYTHOS u A nuova Le CER SIMONELLI SS Le espresso coffee machines comptage des caf s effectu s pour chaque touche y compris chaque impulsion ES Pour retourner la modalit programmation re appuyer le bouton illumin ou savoir la quantit totale de caf s effectu s avec possibilit de remettre le compteur a 0 ou bien conna tre le nombre de fois que le moteur a t mis en route Enfin il est possible de comptabiliser le temps de moulure le temps d entr e en fonction de la moulure en continu qui peut etre mis a 0 i et le temps g n ral d activation de appareil qui ne peut pas etre mis 0 En cas de possibilit de remise z ro des valeurs des touches doses en appuyant sur la touche CONFIR pendant 2 sec 7 4 8 CHOIX DE LA MODALITE MANUELLE AUTOMATIQUE ET BARISTA En proc dant dans la programmation avec la touche on arrive au choix la modalit manuelle automatique ou barista qui peut tre fait en frappant la touche clignotante chaque pression de la touche on s lectionne la modalit indiqu e par le mess
8. est determinada por el tiempo puesto en la programacion MYTHOS 55 e NUO va iz SIMONELLI gt espresso coffee machines Posicionar la copa con la dose de machado en la sed de presion de la horquilla 10 y bajar la palnca 8 hasta que no sietes un disparo veas Fig 9 Mientres empuje la palanca averiguar que se reanime tiene que hacer otro disparo por la proxima presion IN ATTENCION Por prevernir obstruciones en el pitorro 11 tener la copa purta filtro apoyada sobre la horquilla 10 7 2 REGOLACION DE MOLER Para regular la molienda es necesario abrir la portezuela 7 y utilizar la ruedecilla 14 v ase la Fig 5 gir ndola hacia la derecha para obtener una molienda m s fina o hacia la izquierda para obtenerla m s gruesa La regulaci n no tiene puntos de parada y a cada vuelta de la ruedecilla corresponde un desplazamiento de las muelas de 0 4 mm La molienda se configura en f brica colocando primeramente las muelas en contacto entre s 0 llev ndolas despu s a una distancia la una de la otra que corresponde con una molienda media para el caf expreso Las m quinas dotadas de ruedecilla que puede poner se en cero tienen la posibilidad de poner el cero en el punto de molienda establecido man teniendo bloqueada la parte alta de la ruedecilla y utilizando el manguito que se encuentra en la base Atenci n la regulaci n de la molienda debe realizarse gradualmente moliendo un poco de caf cada vez
9. top right of the display The characters on the line at the bottom of the display concern the keys below Refers to the symbol and reduces the grind time 5 Refers to the word TEST and by pushing this button at this time will cause an immediate test of the time programmed with microswitch at the base of the fork completely pressed in Refers to the symbol and increases the grind time Refers to the word SET and memorizes the time programmed MYTHOS 21 Al nuova e gt SIMONELLI CEN espresso coffee machines refers to the symbol which permits the continuation of the programming even of other eventual dosages to be programmed that will continue flashing 7 4 6 PROGRAMMING OF THE SINGLE IMPULSE Proceeding in the programming you enter the setting of the access time to the single SI What is the single impulse immediately after having any dosage of coffee the machine will always place itself in the single impulse mode for a brief period of time the button will flash and then return to the dose mode This is the time to set from a minimum of 0 to a maximum of 7 secs to allow the addition to the dose if the quantity ground is considered insufficient With the button you access the setting of the time of activation of the single impulse that is for how long the single impulse should grind from 0 2 to 0 5 sec T T 606040 7 4 7 CO
10. 0 a 7 y es indicada por D Apret ndolo en esta fase de la regulaci n permite salir de la regulaci n de la lumino sidad memorizando los valores establecidos Se vuelve a la p gina de configuraci n de la lengua 8 LIMPIEZA Y MANUTENCION IN ATENCI N Desconectar el equipo de la red de alimentacion antes de efectuar cualquiera opera cion de limpieza y manutencion IN ATENCION No tires el cable de alimentacion el equipo mismo por destacar la espina de el enchufe de alimentacion electrica 8 1 LIMPIEZA Al menos una vez a la semana es necesario extraer el contenedor de caf en granos 2 que est simplemente apoyado al cuerpo de la m quina 1 y eliminar el estrato aceitoso dejado por los granos de caf con un pa o limpio IN ATENCI N Antes de sacar el contenedor 2 acu rdese siempre de cerrar la leng eta 13 en caso contrario no podr extraerlo Si no se realiza esta operaci n se corre el riesgo de que la grasa se vuelva rancia con consecuencias negativas para los caf s sucesivos Por la limpieza de la base utilizar un pa o humedecido IN ATENCI N Para limpiar la boquilla de erogaci n de posibles obturaciones de caf usar una aspiradora y un cepillito poniendo el m ximo cuidado en no plegar de manera neta el flap aleteado en PET Este ltimo es extremadamente flexible pero un pliegue neto podr a perjudicar el correcto funcionamiento hasta el punto de hacer necesaria su sustituci n
11. 38 MYTHOS nuova e C SIMONELLI espresso coffee machines 8 2 MANUTENTION A ATTENTION Les op rations de manutentions doivent etre effectu e par un personnel specialis et autoris par le constructeur A ATTENTION Ne pas ffectuer r parations non professionnels et ne pas utiliser pieces de rechan ges non d origine Pour le bon fonctionemment de l appareil il est n cessaire changer les moules au moins tout les 1000 kg de caf moul 9 RECHERCHE BLOCAGE Contacter le personnel specialis MYTHOS 39 e nuova C SIMONELLI espresso coffee machines 1 ALLGEMEINE INFORMATIONEN HERSTELLER NUOVA SIMONELLI Via M D Antegiano 6 Belforte del Chienti Macerata Italy MODELL MYTHOS Elektronisches Instant Mahlsystem f r Kaffee 2 TECHNISCHE DATEN MODELL BESCHREIBUNG MYTHOS 220 MYTHOS 110 Femen i 50 8 3 BESCHREIBUNG DES GERATS siehe S 2 Abb 1 1 Maschinengeh use 9 Dynamometrischer Kaffeestopfer 2 Kaffeebohnenbeh lter sofern in der jeweiligen Ausf hrung 3 Beh lterdeckel vorgesehen 4 Einschalter 10 Aufnahmegabel Filterhalter 5 Bedientafel 11 Abgabeschnabel 6 Start Micro 12 Ausziehbarer Auffangbeh lter 7 Frontklappe 13 Lasche zum ffnen Schlie en des 8 Dynamometrischer Kaffeestopferhebel Kaffeebeh lters sofern in der jeweiligen Ausf hrung 14 Einstellknopf Mahlen vorgesehen 15 Einstellknopf Andruckkraft sofern in der jeweiligen Ausf hrung vorgesehen
12. 62 MYTHOS nuova CES C SIMONELLI espresso coffee machines 8 2 MANUTENCION IN ATENCION Las operaciones de manutencion deben ser efectuadas da personas especializadas y autorizadas por el constructor ATENCION No efectuar reparaciones precarias o de fortuna ni utilizar recambios no originales Por un buen funcionamiento de el equipo es necesario cambiar los molinillos 1000 Kg de caf maquinado 9 BUSQUEDA DE AVARIAS Contactar el personal especializado MYTHOS 63 MS9 Rev 03 del 05 2009 nuova nuova GC SIMONELLI SIMONELLI espresso coffee machines espresso coffee machines Nuova Distribution Centre Via M d Antegiano 6 LLC 6940Salashan PKWY BLDG A 62020 Belforte del Chienti 98248 Ferdale WA Macerata Italy Tel 1 360 3662226 Tel 39 0733 9501 Fax 1 3603664015 Fax 39 0733 950242 videoconf 1 360 3188595 www nuovasimonelli it www nuovasimonelli it E mail n simonelli nuovasimonelli it info nuovasimonelli com Graphics by Type Engineering S r l La Nuova Simonelli si riserva di apportare tutte le modifiche ritenute necessarie
13. Benutzers zu gew hrleisten Durch unterschiedliche Installations und oder Bef rderungsbedingungen k nnen jedoch unkontrollierbare und unvorhersehbare Situationen eintreten Eventuelle Restrisiken m ssen daher jederzeit in Betracht gezogen werden Dar ber hinaus sind folgende Hinweise zu ber cksichtigen Seien Sie bei der Bef rderung der Maschine vorsichtig da die Gefahr besteht dass sie herunter f llt Die Verpackungselemente Karton Cellophan Metallklammern Styroporteile usw k n nen scharfkantig sein Verletzungen hervorrufen oder gef hrlich werden wenn sie unvor sichtig gehandhabt oder unsachgem verwendet werden Lassen Sie Verpackungsteile nicht in Reichweite von Kindern oder unverantwortlichen Personen liegen Dieses Symbol am Produkt bzw auf der Packung bedeutet dass das Produkt nicht als normaler Hausm ll entsorgt werden darf sondern bei einer geeigneten f r das Recycling von elektrischen und elektronischen Ger ten ger steten Stele abgegeben werden muss Indem Sie eine korrekte Entsorgung des Ger ts veranlassen tragen Sie dazu bei m gliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit zu vermeiden die durch unsachgem e Entsorgung verursacht werden k nnten Au erdem tr gt das Wertstoff Recycling dazu bei unsere Natursch tze zu bewahren MYTHOS 41 Genauere Informationen zum Recycling dieses Produkts erhalten Sie bei den Gemeinde mtern bei den lokalen Entsorgungsstellen od
14. DELLA MACCHINA IS Alla 1 accensione l apparecchio risulter predisposto nella modalit impo stata all uscita della fabbrica e comunque negli avvii successivi si predispor r sempre come nell ultima modalit precedente lo spegnimento 7 41 SELEZIONE DOSE IN MODALITA AUTOMATICO Inserire la coppa fino a premere completamente il micro alla base della forcella vedi Fig 8 La macchina entrer funzione dopo un attimo e non si arrester fino alla fine del tempo programmato anche nel caso venisse tolta la coppa dalla forcella Quando la macchina avr terminato la macinatura si predisporr nella funzione di singolo impulso il tasto lampegger per un tempo determinato e programmabile vedi Par 7 4 6 PROGRAMMAZIONE DEL SINGOLO IMPULSO durante questo momento l utiliz zatore potr aggiungere ancora un p di caff premendo il tasto lampeggiante oppure spostare la coppa nella sede di pressatura e pressare ved Fig 9 8 MYTHOS Al nuova SIMONELLI y espresso coffee machines 7 4 2 SELEZIONE DOSE IN MODALITA MANUALE Inserire la coppa porta filtro fino a premere completamente il micro alla base della forcella sul lettore apparir la scritta SELEZIONARE DOSE A questo punto premere il tasto dose scelto o il tasto di macinatura continua e l apparecchio entrer in funzione 7 4 8 SELEZIONE DOSE IN MODALITA BARISTA Durante la funzione barista il display si predisporr come nella figura sopra i
15. DES STANDBY BETRIEBS E Der Wert f r den Standby Betrieb kann nicht h her eingestellt werden als f r den Normalbetrieb so dass also jeder Wert nur bis zu dem f r den Normalbetrieb eingestellten Wert erh ht werden kann e Durch Bet tigen dieser Taste kann die Helligkeit der NICHT AKTIVEN Tasten in dem mit Tm bezeichneten Wertbereich zwischen 0 und 10 eingestellt werden E Durch Bet tigen dieser Taste kann die Helligkeit der AKTIVEN Tasten in dem mit bezeichneten Wertbereich zwischen 0 und 10 eingestellt werden Durch Bet tigen dieser Taste kann die Helligkeit des Displays in dem mit D bezeich neten Wertbereich zwischen 0 und 7 eingestellt werden Durch Bet tigen in dieser Phase der Einstellung kann die Funktion der Helligkeitseinstellung verlassen werden Dabei werden die eingestellten Werte gespeichert Danach erfolgt die R ckkehr zur Sprachwahlseite 8 REINIGUNG UND WARTUNG ACHTUNG Trennen Sie das Ger t von der Stromversorgung bevor Reinigungs oder Wartungsarbeiten jeglicher Art ausgef hrt werden ACHTUNG Ziehen Sie nicht am Versorgungskabel oder am Ger t selbst um den Stecker aus der Stromsteckdose zu ziehen 8 1 REINIGUNG Mindestens einmal pro Woche muss der Kaffeebohnenbeh lter 2 entfernt werden der auf das Maschinengeh use 1 lediglich aufgesetzt ist Die von den Kaffeebohnen hinterlassene lige Schicht mit einem sauberen Tuch entfernen ACHTUNG Bevor
16. During operation in barista mode the display will appear as shown in the figure above the time for the dose will be shown in seconds on the left side at the bottom of the display while the relevant button will stay lit Using the O and keys it is possible to reduce or increase the dose respectively this dose will be automatically stored to memory when grinding is enabled using the contact with the micro 6 or when another dose key is pressed The new set dose will not be stored to memory if the machine is switched off accidentally in this case the previous dose will remain in the machine memory 7 4 4 SELECTING CONTINUOUS MODE IN AUTOMATIC PRESELECT Select the key for continued grinding and the appliance will be set as indicated here below Insert the filter holder cup or other device to collect the ground coffee until the micro switch at the base of the fork is pressed in fully the machine will start to operate and it will only stop when the microswitch at the base of the fork is released 7 4 5 PROGRAMMING OF GRIND TIME To programme the grind time of the machine press together the buttons In this manner you will enter into the programming mode and on the display will appear the words PROGRAMM DOSES the three dosage buttons will flash contemporarily amp Once the dose to be programmed has been selected the gauge will be set as shown in the display below with the time expressed in seconds
17. Ottavi Nando Versione Italiana Pag 4 English version ricarica iii Pag 16 Version fran aise Pag 28 Deutsche Version Pag 40 Versi n espanola ees Pag 52 2 MYTHOS MYTHOS 3 1 INFORMAZIONI GENERALI COSTRUTTORE NUOVA SIMONELLI Via M D Antegiano 6 Belforte del Chienti Macerata Italy MODELLO MYTHOS Sistema elettronico istantaneo di macinatura per caff 2 DATI TECNICI MODELLO DESCRIZIONE MYTHOS 220 MYTHOS 110 rod m om Rumorosit dBA 3 DESCRIZIONE DELL APPARECCHIO vedi pagina 2 Fig 1 1 Corpo macchina 9 Pressino dinamometrico 2 Contenitore caff in grani nelle versioni dove previsto 3 Coperchio contenitore 10 Forcella portacoppa 4 Interruttore di accensione 11 Beccuccio erogatore 5 Pannello di controllo 12 Cassettino estraibile 6 Micro di avviamento 13 Linguetta apertura chiusura 7 Sportello frontale contenitore caff 8 Leva pressino dinamometrico 14 Pomello regolazione macinatura nelle versioni dove previsto 15 Pomello regolazione forza di pressatura nelle versioni dove previsto 4 PANNELLO DI COMANDO vedi pagina 2 Fig 1 Visualizzatore luminoso a cristalli liquidi Tasto luminoso per la dose di 1 caff Tasto luminoso per la dose di 2 caff Tasto luminoso p
18. THERMAL PROTECTION label are equipped with device which protects the motor from overheating When this device is engaged do not attempt to operate the machine isolate the machine from the power supply and eliminate the cause of the trouble before re starting 7 INSTRUCTIONS FOR USE 7 1 PREMISE This machine is capable of producing very precise doses since it bases itself on the time of the grind It is however necessary to fine tune the machine before starting to work above all deciding the blend of coffee lighter or darker roast and the grade of grind You then proceed to programming the time of grind for each dosage weighing the ground product While installing the appliance make the electrical connection complete with equipotential earth connection see Fig 4 After connecting to the electrical outlet open the cover 7 see Fig 1 and close the flap 13 see Fig 1 at the base of the whole bean coffee container 2 Remove the lid 3 from the container 2 and fill with whole bean coffee Bring the switch 4 to the ON position The red led on the switch itself will come on Open the flap 13 and reclose the cover 7 Place the portafilter on the fork 10 see Fig 7 and push forward till in contact with the microswitch 6 to allow the flow of ground coffee from the spout 11 see Fig 8 Removing the portafilter will not stop the flow of ground coffee since it is determined by the time previously pro
19. afficheur se pr dispose comme illustr ci dessous en visualisant le temps exprim en secondes en haut droite de l afficheur Les caract res qui apparaissent sur la ligne la base de l afficheur correspondent aux touches suivantes e Se ref re au signe et le temps de moulure diminue Se ref re l criture TEST et en l appuyant dans ce contexte il y aura un essai MYTHOS 33 nuova e gt SIMONELLI espresso coffee machines imm diat du temps choisi le microswitch la base de la fourche doit tre bien vi demment compl tement appuy e par la coupe Se ref re au signe et augmente le temps de moulure Se refere l criture SET et met en m moire le temps r gl Se ref re au signe et permet de poursuivre la programmation ainsi que d autres doses ventuelles pas encore programm es qui continueront clignoter 7 4 6 PROGRAMMATION DE L IMPULSION UNIQUE Poursuivant la programmation de l appareil vous accedez au r glage du temps d acc s a l impulsion unique 4 11 Qu est ce que l impulsion unique Tout de suite apr s avoir effectu n importe quelle dose l appareil se r glera toujours dans la modalit impulsion unique pour un bref laps B N de temps clignotera O apr s la modalit DOSE reviendra automatiquement Ceci est le temps qu il faut r gler d un minimum de O un maximum de 7 sec pour pouvoir aug menter la dose si jug
20. della rete di alimenta zione quando l apparecchio non utilizzato Non ostruire le aperture o fessure di ventilazione o di smaltimento calore n tanto meno introdurvi acqua o liquidi di alcun genere n caso di danneggiamento del cavo far provvedere tempestivamente alla sua sostituzio ne presso il rivenditore autorizzato Mentre l apparecchio in funzione non introdurre mai nel beccuccio 11 vedi Fig 1 e 7 o nel contenitore del caff in grani 2 vedi Fig 1 cucchiai forchette o altri utensili per effettuare prelievi o interventi Perestrarre eventuali otturazioni dal beccuccio erogatore spengere sempre prima l apparecchio Non immergere mai l apparecchio in acqua o altri liquidi Per spostare o movimentare la macchina non prenderla mai dal contenitore caff in grani Nel caso un corpo estraneo blocchi il motore spengere immediatamente la macchina e contattare un centro assistenza autorizzato AN ATTENZIONE La targhetta MOTORE PROTETTO DA TERMICA contraddistingue le macchine che sono dotate di protezione termica del motore Se detto dispositivo entra in funzione non tentare alcuna manovra ma staccare la macchina dalla rete di alimentazione e accertarsi prima di riavviare la macchina che ogni anomalia sia stata risolta 7 ISTRUZIONI D USO 7 1 PREMESSA Questo apparecchio in grado di fare dosi molto precise in quanto si basa sul tempo di macinatura E necessario altres mettere a punto la macc
21. ist 7 4 11 SPRACHWAHL Im Verlauf der Programmierung kann anhand der Blinktaste auch die gew nschte Sprache gew hlt werden Italienisch Englisch Franz sisch Deutsch Spanisch Bei jeder Bet tigung der Taste wird die Modalit t aktiviert die in der Mitte des Displays angezeigt ist Durch erneutes Bet tigen der Taste wird die Programmierfunktion verlassen Die Programmierfunktion kann jederzeit durch 5 Sekunden langes Bet tigen der Taste abgebrochen werden ohne alle zu durchlaufen 7 4 12 EINSTELLUNG DER HELLIGKEIT W HREND DES NORMALEN BETRIEBS Durch gleichzeitiges 8 Sekunden langes Bet tigen der Tasten und im Bildschirm der Sprachauswahl kann die Helligkeit der Tasten und des Displays eingestellt werden e Durch Bet tigen dieser Taste kann die Helligkeit der NICHT AKTIVEN Tasten in dem mit Tm bezeichneten Wertbereich zwischen 0 und 10 eingestellt werden MYTHOS 49 nuova e iz SIMONELLI gt espresso coffee machines e Durch Bet tigen dieser Taste kann die Helligkeit der AKTIVEN Tasten in dem mit bezeichneten Wertbereich zwischen O und 10 eingestellt werden Durch Bet tigen dieser Taste kann die Helligkeit des Displays in dem mit D bezeich neten Wertbereich zwischen 0 und 7 eingestellt werden Durch Bet tigen in dieser Einstellungsphase die eingestellten Werte gespei chert werden 7 4 13 EINSTELLUNG DER HELLIGKEIT W HREND
22. limpieza o manutencion desconectar el equi po de la red de alimentacion electrica quitando la espina No utilize chorros de agua o detergente En caso de fallo o mal funcionamento de el equipo apagarlo sin alterar nada Por la eventual reparacion contactar solamente un centro de assistencia tecnica autori zado y pedir el utilizo de recambios originales La falta de respecto de lo dicho hasta ahora puede comprometer la seguridad de el equipo No dejar el equipo insertado inutilmente Quitar la espina de la red de alimentacion cuan do el equipo no es utilizado Noobstruir las aberturas y rendijas de ventilacion o remocion de calor y no introducir ni agua ni liquidos de ninguna clase En caso de da o al cable substituir pronto por el revendedor autorizado Mientras el equipo no es en funcion no introducir nada en el pitorro 11 veas Fig 1 y 7 o en el contenedor de los granos de caf 2 veas Fig 1 cucharras tenedores o otros utensilio por efectuar extracciones o operacion Porextraccion de eventuales obstrucciones desde el pitorro de erogacion antes siempre apague el equipo Nunca sumergir el equipo en agua o otros liquidos e Por desplazar o mover la maquina nunca se tiene que cojer por el contenedor de granos de caf En el caso que un cuerpo extra o bloque el motor se apague al istante la maquina y contactar un centro de asistencia autorizado AN ATENCION La placa MOTOR PROTEGIDO POR TERMICA
23. page 2 Fig 2 1 Ecran lumineux cristaux liquides 2 Touche lumineuse pour une dose de 1 caf 3 Touche lumineuse pour une dose de 2 caf s 4 Touche lumineuse pour une dose de 3 caf s 5 Touche lumineuse pour la simple impulsion Touche pour fonction op rateur 6 Touche lumineuse pour la mouture en modalit continue Touche pour fonction op rateur 5 6 En m me temps acc s la programmation 28 MYTHOS gt SIMONELLI 5 IMPORTANCE DU LIVRET D INSTRUCTIONS Le livret est destin l utilisateur et ou au manutentionnaire de la machine et est consid r faisant partie int grante de la machine Le pr sent livret a pour fonction de fournir des informations pour un usage correct et une manu tention appropri e de la machine et aussi de garantir la s curit de l op rateur Le livret doit etre conserv durant toute la vie de la machine et doit etre d livr tous les utili sateurs ou proprietaires suivants Les indications de ce livret ne remplacent pas les dispositions de s curit et les caract ristiques techniques pour l installation et le fonctionnement appliqu s directement sur la machine et sur l emballage Ce livret se r f re l tat actuel de la technique et ne pourra l avenir etre consid r inapropri Parce qu il aura t ajourn sur la base de nouvelles exp riences Le constructeur se r serve le droit de modifier ce livret sans avoir l obligation d ajour ner les ditions pr c dentes
24. que se gira la ruedecilla 2 indices muescas num ricos Si se le da una vuelta completa al mando con el motor parado la m quina puede bloquearse 7 3 REGOLACION DE LA PRESION en las versiones donde es previsto Tambi n para regular la fuerza de prensado es necesario abrir la portezuela 7 utilizar des pu s el tornillo graduado 15 v ase la Fig 6 gir ndolo hacia la derecha para aumentar la fuerza o hacia la izquierda para disminuirla 7 4 PROGRAMACION DE LA MAQUINA IS Anotar por la 1 encendida el equipo ser puesto en modalidad de salida de la fabrica y todavia por los inicios sucesivos se predispone siempre como en la ultima modalidad precedente el apagamiento 7 4 1 SELECION DOSE EN MODALIDAD AUTOMATICA Insertar la copa hasta que empuje completamente el micro a la base de la horquilla v ase la Fig 8 La maquina se pone en funcion despues de un momento y no se para hasta la fin de el tiempo de programacion tambien en el caso que se quite la copa de la horquilla Cuando la maquina termine el moler se predispone en funcion de singulo impulso el boton O relampa por un tiempo determinado y que se puede programar v ase el punto 7 4 6 PROGRAMACION DE EL SINGULO IMPULSO en este momento el utilizador puede ajuntar un poco de caf empujando el boton que relampa o apartando la copa en la sed de pression y prensar v ase la Fig 9 7 4 2 SELECION DOSE EN MODALIDAD MANUAL Insertar la copa puerta filtro y empuj
25. riga alla base del display sono in relazione ai tasti sottostanti MYTHOS 9 nuova V SIMONELLI Si riferisce al segno e diminuisce il tempo di macinatura Si riferisce alla dicitura TEST e premendolo in questa fase compie all istante una prova del tempo impostato con micro alla base della forcella completamente schiacciato Si riferisce al segno e aumenta il tempo di macinatura Si riferisce alla dicitura CONF conferma e memorizza il tempo impostato Si riferisce al segno permette di proseguire nella programmazione anche eventuali altre dosi ancora da programmare che continueranno a lampeggiare f1 D GO 7 4 6 PROGRAMMAZIONE DEL SINGOLO IMPULSO Proseguendo nella programmazione dell apparecchio si accede all impostazione del tempo di accesso al singolo impulso PTA Cos il singolo impulso immediatamente dopo aver effettuato una qualsiasi dose l ap parecchio si predispone sempre in modalit singolo impulso per un breve lasso di tempo lampegger il tasto infine ritorna nella modalit dose Questo amp il tempo da impo stare da un minimo di O a un massimo di 7 sec per permettere di effettuare aggiunte alla dose se considerata scarsa Di seguito nella programmazione con il tasto si accede alla impostazione della durata di attivazione del singolo impulso ovvero per quanto tempo deve macinare il singolo impul so
26. the machine and must be transferred together with the machine to future users or owners The information contained in this manual must not be construed as substituting the safety prescriptions and the technical data regarding installation and operation carried on the machine itself and on the packing materials This manual reflects the current state of machine technology and shall not be considered obsolete solely because updated at a later date on the basis of acquired experience The manufacturer reserves the right to make modifications to this manual with no obligation to update previous versions except in exceptional cases Improper use of the machine or use in manners other than those described in this manual shall invalidate the guarantee conditions and shall release the manufacturer from all responsibility the machine must be used only by adult responsible persons This manual must be preserved with care the manufacturer declines all responsibility for damages to persons or things or to the machine itself deriving from improper use or use in manners other than those described herein or in the case the maintenance and safety precautions described herein are not respected 5 1 PRESERVATION OF THE MANUAL This manual must at all times be available to the machine user and or the persons perform ing maintenance on the machine who must be provided with full information regarding cor rect machine use and residual risks This manual must be preser
27. werden Hand Automatik und Barista 7 4 10 EINGABE DES PASSWORDS Diei neue Software Version bietet die M glichkeit ein Password einzugeben um den Zugriff den den Programmierfunktionen zu sperren Nach Abruf der Seite ANDERN PSW kann nach Bet tigen der Blinktaste ein Password eingegeben bzw ge ndert werden Es stehen zwei Wahlm glichkeiten zur Verf gung 1 Freigabe eines neuen Passwords bei Aufruf der Seite NEUES PSW blinken alle Tasten und es besteht die M glichkeit eine Kombination von Tasten zu bet tigen und damit eine Sequenz festzulegen Die L nge des Password in Zeichen d h bet tigten Tasten reicht von Null kein Password bis acht 8 Zur Eingabe eines Zeichens innerhalb dieser Sequenz muss die gew nschte Taste gedr ckt und sofort wieder los gelassen werden Auf dem Display erscheint dann ein Sternchen Zur Speicherung der eingegebenen Tastenfolge muss die Taste Sek lang gedr ckt gehal ten werden Wenn keine Zeichenfolge eingegeben und nur die Speichertaste bet tigt wird ist kein Password festgelegt Auf der Seite BESTATIGUNG PSW wird die Best tigung des eingegebenen Passwords angefordert Hier muss wie oben beschrie ben die gleiche Tastenfolge nochmals eingegeben und mit der Taste gespeichert werden 2 nderung eines bestehenden Passwords in der Seite EINGABE PSW muss zun chst das alte Password eingegeben und best tigt werden Danach ist vorzuge hen w
28. 5 SETTING GRINDING TIMES Once entered the sequence needs to be confirmed with the key If the password entered is not correct the display will read PSW ERROR for about 3 sec onds before returning to its previous mode IS There is no limit to the error of entering the password Ifthe machine should switch off accidentally the password will remain stored in the memory only if after the store step has been completed during CONFIRM PSW If the user forgets the password it is possible to access the programming function using the RELEASE CODE press and hold down for 10 seconds the If the machine should switch off accidentally the password will remain stored in the memory only if after the store step has been completed during CONFIRM PSW If the user forgets the password it is possible to access the programming function using the RELEASE CODE press and hold down for 10 seconds the then press the key to confirm this will disable the previously set password make it possible to access the programming function The whole PASSWORD function is active for all operating modes in the MANUAL and AUTOMATIC modes it blocks access to all programming However in BARISTA mode it is still possible to edit dose times but it is not possible to access counters 24 MYTHOS 7 4 11 LANGUAGE SELECTION During programming it is possible to choose the language Italian English Fr
29. Deckel 3 vom Beh lter 2 nehmen und diesen mit Kaffeebohnen f llen Den Schalter 4 auf ON stellen Die rote Kontrolllampe des Schalters leuchtet auf Die Lasche 13 ffnen und die Klappe 7 wieder schlieRen Den Filterhalter an der Gabel 10 siehe Abb 7 abst tzen und nach vorn schieben bis er den Mikroschalter 6 bet tigt so dass ber den Schnabel 11 siehe Abb 8 gemah lener Kaffee austritt Die Kaffeeabgabe wird nicht durch Zur ckziehen des Filterhalters unterbrochen sondern wird durch die einprogrammierte Zeit bestimmt Den Filterhalter mit der entnommenen Kaffee Dosis unter den Stopfer der Aufnahmegabel 10 positionieren und den Hebel 8 nach unten dr cken bis ein Rasten zu h ren ist siehe Abb 9 Beim Hochstellen des Hebels darauf achten dass er wieder einschnappt ein wei teres Rasten muss zu h ren sein so dass er f r den n chsten Stopfvorgang bereit ist IN ACHTUNG Um das Verstopfen des Abgabeschnabels 11 zu vermeiden den Filterhalter auf der Gabel 10 abst tzen 7 2 EINSTELLUNG DES MAHLVORGANGS Zum Einstellen des Mahlvorgangs muss die Klappe 7 ge ffnet und der Drehknopf 14 siehe Abb 5 f r feineres Mahlen im Uhrzeigersinn f r gr beres Mahlen gegen den Uhrzeigersinn gedreht werden Die Einstellung erfolgt stufenlos Jede Umdrehung des Drehknopfs entspricht einem Verstellen der Mahlwerke um 0 4 mm Die Mahlfeinheit wird fabrikseitig so eingestellt dass die Mahlwerke zun c
30. LA LUMINOSIDAD DURANTE EL FUNCIONAMIENTO NORMAL En la pantalla de elecci n de la lengua apretando simult neamente las teclas y durante 8 seg se entra en la regulaci n de la luminosidad de las teclas y de la pantalla Apret ndolo es posible variar la luminosidad de las teclas NO ACTIVAS con una escala que va de 0 a 10 y es indicada por Tm Apret ndolo es posible variar la luminosidad de las teclas NO ACTIVAS con una escala que va de 0 a 10 y es indicada por Tm Apret ndolo es posible variar la luminosidad de la pantalla con una escala que va de 0 a7 y es indicada por D 3 Apret ndolo en esta fase de la regulaci n permite seguir memorizando los valores establecidos 7 4 13 REGULACI N DE LA LUMINOSIDAD DURANTE EL FUNCIONAMIENTO STAND BY IS No se puede configurar un valor en stand by superior al valor de funciona miento normal por tanto cualquier valor puede aumentarse s lo hasta el valor de funcionamiento normal MYTHOS 61 Al nuova e C SIMONELLI espresso coffee machines Apret ndolo es posible variar la luminosidad de las teclas NO ACTIVAS en fase de stand by con una escala que va de 0 a 10 y es indicada por Tm Apret ndolo es posible variar la luminosidad de las teclas ACTIVAS en fase de stand by con una escala que va de O a 10 y es indicada por TM Apret ndolo es posible variar la luminosidad de la pantalla fase de stand by una escala que va de
31. LISATION L appareil est concu pour un usage professionnel fait par des personnes sp cialis es L appareil doit etre destin exclusivement la moulure de caf en grains torr fi s Tout autre usage doit etre consid r impropre et donc dangereux Le constructeur ne peut etre consid r responsable pour d ventuels dommages d ri vants d utilisation impropres non conformes et irraisonables L appareil ne doit pas tre utilis par les enfants ou par des personnes pr sentant des capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou par des personnes d pourvues d une exp rience et d une connaissance appropri es sauf si contr l es ou correctement instruites Surveiller les enfants pour s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil L appareil ne peut etre utilis dans des conditions climatiques extremes et en tous cas compris entre un intervalle de temp rature de 5 C 40 C L utilisateur doit se conformer aux normes de s curit en vigueur dans le pays d installa tion en plus des r gles dict es par le bon sens commun et s assurer que la machine soit p riodiquement r vis e L installateur l utilisateur ou le manutentionnaire doivent signaler au constructeur d ven tuels d fauts ou d t riorations qui peuvent compromettre la s curit d origine de l appareil L installateur a l obligation de v rifier les correctes conditions climatiques de facon quelles garantissent la s curit et l hygi ne des utilisa
32. LLI ER A ATTENTION Pour viter le blocage du versoir 11 garder la coupe porte filtre appuy e sur la fourche 10 7 2 REGLAGE DE LA MOULURE Pour r gler la mouture il faut ouvrir le portillon 7 et agir sur la poign e 14 voir Fig 5 en la tournant vers la droite pour obtenir une mouture plus fine et vers la gauche pour augmenter le grain de la mouture Le r glage n a pas de cran d arr t et chaque tour de la poign e correspond un d placement des meules de 0 4 mm La mouture est calibr e l usine en positionnant d abord les meules en contact les unes des autres 0 puis en les positionnant une distance l une de l autre correspondant une mouture moyenne pour le caf Expresso Les machines quip es d une poign e z rotable ont la possibilit d tablir le point z ro sur le point de mouture choisi en maintenant fixe la partie haute de la poign e et en agissant sur la frette situ e sur la base Attention le r glage de la mouture doit tre effectu gra duellement en moulant un peu de caf chaque fois que l on tourne la poign e de 2 crans num ri ques Si on tourne le pommeau d un tour quand le moteur est arr t la machine peut se bloquer 7 3 REGLAGE DE LA PUISSANCE DE PRESSURE dans les versions o il est pr vu M me pour r gler la force de pressage il est n cessaire d ouvrir le portillon 7 puis d agir sur la vis gradu e 15 voir Fig 6 en la tournant vers la droite pour augmenter la f
33. ON ACTIVE keys in standby on a scale from 0 to 10 indicated by Tm MYTHOS 25 nuova C SIMONELLI EN espresso coffee machines Pressing this key it is possible to change the lighting of the display on a scale from 0 to 7 indicated by D Pressing this key at this stage of adjustment proceeds with operations by storing the set values to memory The function then returns to the language setting page 8 CLEANING AND MAINTENANCE ZN WARNING Disconnect the machine from the electrical source before carrying out any cleaning or maintenance operation ZN WARNING Do not pull on the electric cable nor the machine itself to remove the plug from the electrical outlet 8 1 CLEANING At least once a week it is necessary to remove the coffee bean container 2 which simply rests on the machine body 1 This is to remove the oily layer left by the coffee beans using a clean cloth ZN WARNING Before removing the container 2 always remember to close the tab 13 otherwise it will not come away If this operation is not performed there is a risk that the grease will become rancid with negative effects on the flavour of subsequent cups of coffee For the cleaning of the base use a damp cloth Z WARNING To clean the nozzle from any coffee blockage use a vacuum cleaner and a small brush taking great care not to fold or bend the PET flap This flap is extremely flex ible but a sharp fold could prevent it f
34. SCRIPCION MYTHOS 220 MYTHOS 110 Lune 5 Altea mm Profundidad mm 3 DESCRIPCION DE EL EQUIPO v ase la p g 2 Fig 1 1 Cuerpo maquina 9 Prensa dinamometrica 2 Contenedor de granos de caf en las versiones donde es previsto 3 Tapa de contenedor 10 Horquilla 4 Interruptor de ignicion 11 Pitorro de erogacion 5 Panel de control 12 Arqueta extraccionable 6 Micro de arranque 13 Leng eta abertura cierre contenedor 7 Ventanilla frontal de caf 8 Palanca prensa dinamometrica 14 Pom lo regolacion de moler en las versiones donde es previsto 15 Pom lo regolacion de moler en las versiones donde es previsto 4 PANEL MANDOS v ase la p g 2 Fig 2 1 Visualizador luminoso a cristales liquidos 2 Tecla luminosa para la dosis de 1 caf 3 Tecla luminosa para la dosis de 2 caf s 4 Tecla luminosa para la dosis de 3 caf s 5 Tecla luminosa para el impulso nico Tecla para funci n barista 6 Tecla luminosa para la molienda continua Tecla para funci n barista 5 6 Juntos acceso a la programacion 52 MYTHOS SIMONELLI 5 IMPORTANCIA DEL MANUAL El manual es destinado a el utilizador y o por quien hace la manutenci n de la maquina y se puede considerar parte de la misma El presente manual tiene la funcion de suministrar todas las informaci nes por un correcto uso de la maquina y una conveniente manutenci n y tambien tutelar la seguridad de el operador El manual debe ser conse
35. UNT Continuing in the programming mode with the key it is possible to find out the count for the number of coffees prepared for each single key including each single pulse ES To return to the program mode re push the lit button 22 MYTHOS A nuova e 1 SIMONELLI Vv espresso coffee machines or to know the total number of coffees with the possibility of zeroing the quantity i or to know the number of times the motor has started Finally it is possible to count the grind times the time the machine has continuously ground coffee can be zeroed is the total time in which the machine has been active cannot be zeroed If it is possible to reset the values for the dose keys by holding down the CONFIRM key for 2 secs 7 4 8 MANUAL AUTOMATIC AND BARISTA MODE SELECTION Continuing the programming with the button will take you to the choice of manual automatic or barista mode which can be selected by pressing the flashing key each time you press the key you will be selecting the mode indicated in the top right hand corner of the display 7 4 9 STOP AND GO FUNCTION ON OFF The STOP AND GO function serves to interrupt and then proceed with ground coffee dis pensing even several times until the set time of the dose has expired simply by pressing or releasing the micro 6 at the base of the fork 10 Pressing the flashing e key switches the function ON or OFF This function can be u
36. a consejado el utilizo de adaptadores de espinas y o alargadores Es obligatorio la conexion a la tierra y la correspondencia de la instalacion con las nor mas vigentes en el pais de instalacion La instalacione de la maquina debe ser efectuada por personal autorizado y calificado Averiguar la integridad de los componentes y cuando pasen defectos o anomalias sus pender la instalacion y pedir la substitucion de la misma 1 CAMPO DE UTILIZO Y USO PREVISTO El molinillo dosificador esta echo por uso profesional y por personal experto El molinillo dosificator dobr ser destinado solo por el uso por lo cual esta echo o sea machacar en caff los granos tostados cualquier otro uso es calificado como impropio y entonces peligroso El constructor no puede ser responsable por eventuales da os de derivacion impropia err neo y irracional El aparato no lo tienen que usar los ni os o personas con capacidades f sicas sensoria les o mentales reducidas o por personas sin una adecuada experiencia y conocimiento a no ser que est n controlados o se les den las instrucciones Los ni os tienen que ser controlados para que no jueguen con el aparato El equipo no puede ser utilizado en condiciones ambientales extremas o fuera de este intervalo de temperadura 5 40 C El utilizador tiene que seguir las normas de seguridad en vigor en el pais de instalacion ademas a las reglas de sentido comun y garantizar que sean efectuadas correctamente p
37. able for the machine power requirements Avoid use of multiple plug adapters and extension cords The ground wire must be connected the electrical system must meet the standards set by local safety laws and regulations The machine must be installed only by authorized qualified personnel Check that the machine components have suffered no damage during shipping in the case defects or anomalies are found interrupt installation and request replacement 6 1 APPLICATIONS AND USE This grinder dispenser has been devised for professional use by trained personnel The grinder dispenser must be used only for the application for which it was designed that is grinding roasted coffee beans Any other use must be considered improper and therefore dangerous The manufacturer shall not be held responsible for damages deriving from improper erroneous or unreasonable use of the machine The appliance must not be used by children or people with reduced physical sensorial or mental abilities It must also never be used by people without the necessary skills and experience unless under supervision or during training Do nat allow children to play with this equipment at any time The machine is not designed for use in extreme environmental conditions and in any case at temperatures outside the 5 C to 40 C range The user must respect the general safety regulations in force in the country in which the machine is installed as well as the rules of com
38. able to support its weight Always unplug the machine from the power supply before performing any cleaning or maintenance operations Do not use jets of water or detergents for cleaning nthe case of machine breakdown or malfunction switch the machine off and do not tamper with it e For repairs contact only an authorized service center and request use of original spare parts Non observance of the above precautions may make the machine unsafe for future use Do not leave the machine switched on when not in use Unplug the machine when not in use Do not obstruct the ventilation and or heat dissipation openings and or slits nor introduce water or any other liquids into same Do not obstruct the ventilation and or heat dissipation openings and or slits nor introduce water or any other liquids into same Never insert spoons forks or other utensils into the pouring lip 11 see Fig 1 amp 7 or into the coffee grain container 2 see Fig 1 for any reason whatsoever while the appli ance is operating Always switch off the appliance before removing blockages from the pouring lip Never place the appliance in water or other liquids Should a foreign body stop the motor switch the machine off immediately and contact an authorized service center Should a foreign body stop the motor switch the machine off immediately and contact an authorized service center AN WARNING Those machines bearing the EL MOTOR WITH
39. age en haut droite de l afficheur 7 4 9 ACTIONNEMENT EXCLUSION DE LA FONCTION STOP AND GO La fonction STOP AND GO permet d interrompre puis de poursuivre la distribution du caf moulu m me plusieurs fois pendant tout le temps programm par la dose en frappant ou en rel chant le micro 6 situ la base de la fourchette 10 Si on frappe la touche clignotante on actionne ON ou on exclut OFF la fonction MYTHOS Co nuova e C SIMONELLI espresso coffee machines Cette fonction peut tre actionn e pour toutes les modalit s manuelle automatique bar man 7 4 10 ENTRER LA PASSWORD La nouvelle version de logiciel pr voit la possibilit d entrer un mot de passe pour bloquer l acc s la programmation Il est possible partir de la page MODIFIER PSW d entrer ou de modifier un mot de passe en frappant la touche clignotante e Il existe alors 2 possibilit s 1 Valider un nouveau mot de passe dans la page NOUVELLE PSW toutes les touches clignotent et il est donc possible d effectuer une combinaison entre elles pour cr er une s quence La longueur du mot de passe en termes de caract res touches tap s peut varier de z ro mot de passe exclu huit 8 Pour entrer un caract re dans la s quence il faut frapper et rel cher imm diatement la touche d sir e et l afficheur visualise le symbole ast risque Alors que pour m moriser la s quence il fa
40. ar completamente el micro a la base de la horquilla sobre el lector aparece la inscripcion CHOOSE DOSE mientras relampaguean comtem poraneamente todos los tres boton de dose En este momento empujar el boton elejido o 56 MYTHOS A nuova CES V SIMONELLI Vv espresso coffee machines el boton de moler continua y el equipo se pone en funcion 7 4 3 SELECCI N DOSIS EN MODO BARISTA Durante la funci n barista la pantalla electr nica se predispondr como en la figura de arriba el tiempo de la dosis se mostrar en segundos y se visualizar en la parte de abajo a la izquierda mientras que permanecer encendida la correspondiente tecla Con las teclas O posible respectivamente aumentar dosis la cual ser A automaticamente activando la molienda a trav s del contacto con el micro 6 o bien apretando otra tecla dosis La nueva dosis establecida no se memorizar en el caso de que se apague accidentalmente la m quina en este ltimo caso permanece r en memoria la dosis precedente 7 4 4 SELECCI N DE LA MODALIDAD CONTINUA EN PRESELECCI N AUTOMATICA Seleccione la tecla de molienda continua el aparato se como se indica abajo Introduzca la copa porta filtro u otro dispositivo adecuado para recoger el caf moli do hasta aplastar completamente el micro en la base de la horquilla la m quina entrar en funcionamiento y solo se detendr al soltar el
41. cer le travail en sachant que chaque m lange de caf plus ou moins torrefi doit etre moul d une mani re diff rente On proc de ensuite la programmation du temps de moulure pour chaque boutton dose en pesant le produit moul Lors de l installation effectuer le branchement lectrique en pr voyant aussi le branche ment de la connexion quipotentielle voir Fig 4 Apr s avoir branch la prise l ctrique ouvrir la porte 7 voir Fig 1 et fermer la lan guette 13 voir Fig 1 situ e la base du conteneur de caf en grains 2 Enlever le couvercle 3 du conteneur 2 et le remplir de caf en grains Mettre l int rrupteur 4 en position ON Le led rouge pos sur l int rrupteur m me s allumera Ouvrir la languette 13 et refermer la porte 7 Appuyer la coupe porte filtre sur la fourche 10 voir Fig 7 et la pousser en avant jus que au contact avec le microswitch 6 Maintenant le caf moule sortira du versoir 11 voir Fig 8 Si vous eloign z la coupe du microswitch l erogation de caf ne cessera pas car elle est determine electroniquement a travers le temps de programmation Positionner la coupe avec la dose du caf moule a l endroit de pressure de la fourche 10 et baisser le levier du pressoir 8 jusqu au declique en bas voir Fig 9 Relever le levier jusqu au declique en haut Le levier est de cette facon pr t pour la prochaine pressure MYTHOS 31 A nu i SIMONE
42. der Beh lter 2 entfernt wird muss immer die Lasche 13 geschlossen wer den sonst l sst er sich nicht l sen 50 MYTHOS A Nuova SIMONELLI espresso coffee machines Wenn dieser Vorgang nicht ausgef hrt wird besteht die Gefahr dass das Fett ranzig wird was sich negativ auf den gebr hten Kaffee auswirkt Verwenden Sie zur Reinigung des Maschinensockels ein feuchtes Tuch IN ACHTUNG Um den Abgabeschnabel von Kaffeeresten zu befreien sind ein Staubsauger und ein Pinsel zu verwenden wobei darauf geachtet werden muss dass die Fl gelklappe nicht auf PET umgeknickt wird Diese ist u erst flexibel aber ein scharfer Knick k nnte den einwandfreien Betrieb so stark st ren dass sie ausgetauscht werden muss 8 2 WARTUNG IN ACHTUNG Wartungsarbeiten d rfen ausschlie lich durch vom Hersteller zugelassenes Fachpersonal ausgef hrt werden IN ACHTUNG Nehmen Sie keine Not oder Behelfsreparaturen vor und verwenden Sie keinesfalls nicht originale Ersatzteile Zur einwandfreien Funktion des Ger ts m ssen die M hlen etwa alle 1000 kg gemahlenen Kaffees ausgetauscht werden 9 FEHLERSUCHE Bei St rungen jeglicher Art setzen Sie sich bitte mit dem Fachpersonal in Verbindung MYTHOS 51 1 INFORMACION GENERALES CONSTRUCTOR NUOVA SIMONELLI Via M D Antegiano 6 Belforte del Chienti Macerata Italy MODELO MYTHOS Sistema electronico instant neo para moler por caf 2 DATOS TECNICOS MODELO DE
43. des Betriebs auf eine horizontale stabile Ebene die das Gewicht der Maschine zu tragen vermag Bevor Sie Reinigungs oder Instandhaltungsarbeiten jeglicher Art vornehmen trennen Sie das Ger t vom Stromnetz indem Sie den Stecker abziehen Verwenden Sie kein Strahlwasser oder Reinigungsmittel Bei Defekten oder Funktionsst rungen des Ger ts schalten Sie es ab und versuchen Sie nicht es selbst zu reparieren e Wenden Sie sich bei eventuellen Reparaturen ausschlie lich an eine zugelassene Kundendienststelle und verlangen Sie die Verwendung von Original Ersatzteilen Die mangelnde Einhaltung obiger Hinweise kann die Sicherheit des Ger ts beeintr chtigen Lassen Sie das Ger t nicht unn tig laufen Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose wenn das Ger t nicht verwendet wird Verschlie en Sie keinesfalls die ffnungen oder Schlitze f r L ftung oder W rmeableitung In diese Offnungen d rfen auf keinen Fall Wasser oder sonstige Fl ssigkeiten eindringen Bei Besch digung des Kabels lassen Sie es umgehend bei einem zugelassenen H ndler austauschen e F hren Sie zur Entnahme oder zu sonstigen Zwecken keine L ffel Gabeln oder sonsti gen Gegenst nde in den Schnabel 11 siehe Abb 1 und 7 oder in den Kaffeebeh lter siehe Abb 1 ein solange das Ger t in Betrieb ist Um eventuelle Verstopfungen des Abgabeschnabels zu beseitigen schalten Sie vorher immer das Ger t aus Tauchen Sie das Ger t keinesfalls
44. e DasVorhandenseineinesErdleitersistzwingend vorgeschrieben ebenso wie die bereinstimmung der Elektroanlage mit den einschl gigen Vorschriften des Installationslands Die Installation der Maschine darf ausschlie lich durch zugelassenes und qualifiziertes Personal vorgenommen werden berpr fen Sie die Unversehrtheit der Bauteile Sollten Fehler oder Anomalien festge stellt werden die Installation abbrechen und Ersatz anfordern 6 1 EINSATZBEREICH UND BESTIMMUNGSZWECK Die Dosierm hle ist f r den professionellen Gebrauch durch Fachpersonal ausgelegt Die Dosierm hle darf nur f r den Zweck verwendet werden f r den sie ausdr cklich bestimmt ist d h zum Mahlen ger steter Kaffeebohnen Jede andere Verwendung ist als unsachgem zu betrachten und ist daher gef hrlich Der Hersteller kann nicht f r eventuelle Sch den verantwortlich gemacht werden die durch unsachgem en falschen und vernunftwidrigen Gebrauch des Ger ts entstehen sollten Das Ger t darf nicht von Kindern oder Personen mit beschr nkten k rperlichen sensoriellen oder geistigen F higkeiten bzw von Personen ohne ausreichende Erfahrung und Kenntnisse verwendet werden sofern sie nicht berwacht oder eingewiesen werden Das Ger t darf nicht unter extremen Umweltbedingungen und keinesfalls auRerhalb des angegebenen Temperaturbereichs 5 C 40 C eingesetzt werden Der Benutzer hat sich neben den Regeln des gesunden Menschenverstands an die
45. e par D En frappant ce poussoir durant cette phase du r glage il permet de quitter le r glage de la luminosit apr s avoir enregistr les valeurs programm es On retourne donc sur la page de s lection de la langue 8 NETTOYAGE ET MANUTENTION AN ATTENTION D brancher la prise lectrique avant d effectuer n importe quelle op ration de net toyage ou manutention AN ATTENTION Pour d brancher la prise lectrique agir sur la prise m me Ne pas tirer le cable d ali mentation ou l appareil m me 8 1 NETTOYAGE Au moins une fois par semaine retirer le r cipient du caf en grains 2 qui est simplement pos sur le corps machine 1 et liminer la couche huileuse laiss e par les grains de caf l aide d un chiffon propre AN ATTENTION Avant d extraire le r cipient 2 refermer toujours la languette 13 autrement il n est pas possible de le retirer Si vous n effectuez pas cette op ration vous risquez de faire rancir le gras avec des cons quences n gatives sur les prochains caf s Pour le nettoyage de la base utiliser un chiffon un peu umide AN ATTENTION Pour nettoyer le bec verseur et liminer les ventuels engorgements de caf utiliser un aspirateur et un petit pinceau en faisant tr s attention ne pas plier de facon nette le flap ailettes en PET Ce dernier est extr mement flexible mais un pli net pourrait compromettre son fonctionnement correct au point de devoir le remplacer
46. en der Maschine nicht gespeichert in diesem Fall bleibt die vorher eingestellte Dosis im Speicher 7 4 4 AUSWAHL DER KONTINUIERLICHEN MAHLFUNKTION AUTOMATIKBETRIEB Die Taste f r Dauermahlen bet tigen Das Ger t stellt sich ein wie nachstehend darge stellt Den Filterhalter oder einen anderen Beh lter zur Aufnahme des Kaffees einf hren bis der Mikroschalter am Fu der Aufnahmegabel bet tigt ist Damit wird die Maschine in Betrieb gesetzt und l uft bis der Mikroschalter am FuB der Aufnahmegabel wieder freigegeben wird 7 4 5 EINGABE DER MAHLDAUER Z Zur Eingabe der Mahldauer des Ger ts gleichzeitig die Tasten O betati gen Damit wird die Programmierung aufgerufen und auf der Anzeige erscheint die Meldung PROGRAMMIERUNG DOSIS w hrend gleichzeitig alle drei Dosis Tasten O blinken MYTHOS 45 nuova e gt SIMONELLI espresso coffee machines Nach Auswahl der zu programmierenden Dosis zeigt das Display die unten dargestellte Meldung an wobei die Zeit in Sekunden angegeben ist oben rechts am Display Die Zeichen die auf der unteren Display Zeile erscheinen beziehen sich auf die nachstehenden Tasten e Bezieht sich auf das Vorzeichen und verringert die Mahldauer amp Bezieht sich auf die Angabe TEST Bei Bet tigung dieser Taste erfolgt sofort ein Test der eingestellten Zeit wenn der Mikroschalter am Fu der Auflagegabel bet tigt ist E Bezieht sich auf das Vo
47. ench German Spanish using the flashing key each time the key is pressed this selects the mode shown in the centre of the display When the key is pressed again this quits the programming function To quit programming at any time without having to view all the steps press and hold down the key for 5 seconds 7 4 12 ADJUSTING LIGHTING DURING NORMAL OPERATION EN If the keys and are held down for 8 seconds from the language select screen this will open the lighting adjustment function for the keys and the display e Pressing this key it is possible to change the lighting of the NON ACTIVE keys on a scale from O to 10 indicated by Tm Pressing this key it is possible to change the lighting of the ACTIVE keys on a scale from O to 10 indicated by TM Pressing this key it is possible to change the lighting of the display a scale from 0 to 7 indicated by D Pressing this key at this stage of adjustment proceeds with operations by storing the set values to memory 7 4 13 ADJUSTING LIGHTING DURING STANDBY IB Itis not possible to set a standby value above that set for normal operation and therefore any value can be increased as far as the normal operating value S Pressing this key it is possible to change the lighting of the NON ACTIVE keys in standby on a scale from 0 to 10 indicated by Tm Pressing this key it is possible to change the lighting of the N
48. er auch bei dem H ndler bei dem Sie es gekauft haben Bevor Sie Installations und Einstellarbeiten jeglicher Art vornehmen m ssen die Hinweise dieses Handbuchs gelesen und voll verstanden worden sein Die Firma haftet nicht f r Sach oder Personensch den die durch mangelnde Einhaltung der Sicherheits Installations und Wartungshinweise dieses Handbuchs zustande kommen e Das Versorgungskabel dieses Ger ts darf nicht vom Benutzer ersetzt werden Im Schadensfall das Ger t abschalten und das Kabel durch qualifiziertes Fachpersonal austauschen lassen Wenn das Ger t nicht mehr verwendet werden soll muss es betriebsunf hig gemacht werden Zu diesem Zweck ist nach Abziehen des Steckers aus der Steckdose das Versorgungskabel durchzuschneiden e St rungen und Fehler jeglicher Art m ssen umgehend dem Personal mitgeteilt werden das f r Installation und Wartung qualifiziert und zugelassen ist Bevor das Ger t angeschlossen wird muss berpr ft werden dass dessen Kenndaten mit denen des Stromnetzes bereinstimmen e Sollte die Steckdose nicht mit dem Ger testecker kompatibel sein lassen Sie die Steckdose von qualifiziertem Personal durch eine geeignete Ausf hrung ersetzen Das beauftragte Personal muss insbesondere sicher stellen dass der Kabelquerschnitt der Steckdose f r die Leistungsaufnahme des Ger ts ausreichend ist Von der Verwendung von Adaptern Mehrfachsteckdosen und oder Kabelverl ngerungen wird abgeraten
49. er la dose di 3 caff Tasto luminoso per il singolo impulso Tasto per funzione barista Tasto luminoso per la macinatura in continuo Tasto per funzione barista 6 Insieme accesso alla programmazione 4 MYTHOS G SIMONELLI 5 IMPORTANZA DEL MANUALE Il manuale amp destinato all utilizzatore e o manutentore della macchina ed considerato parte integrante della stessa Il presente manuale ha la funzione di fornire informazioni per uso corretto della macchina ed un appropriata manutenzione nonch di tutelare la sicurezza dell operatore Il manuale deve essere conservato per tutta la vita della macchina e deve essere passato a qualsiasi altro utente o successivo proprietario Le indicazioni riportate nel presente manuale non sostituiscono le disposizioni di sicurezza ed i dati tecnici per l installazione ed il funzionamento applicati direttamente sulla macchina e sugli imballi Il presente manuale rispecchia lo stato della tecnica al momento attuale e non potr essere considerato inadeguato solo perch successivamente aggiornato in base a nuove esperienze Il costruttore si riserva altres il diritto di modificare il manuale senza l obbligo di aggiornare le edizioni precedenti salvo casi eccezionali Un uso improprio della macchina o difforme da quanto descritto nel presente manuale preclude ogni condizione di garanzia o responsabilit del costruttore l utilizzo deve essere effettuato da parte di una
50. eriodicas operaciones de manutencion El installador utilizador y el manutentor tienen la obligacion de se alar a el constructor even tuales defectos o deterioro que pueden comprometer la seguridad original de la instalacion El instalador tiene la obligacion de averiguar la correctas condiciones ambientales de manera que sea garantizada la seguridad y higiene de los operadores y usuarios Las responsabilidades que deriven por montaje de componentes son delegadas a sus constructores las responsabilidades de el personal autorizado a el uso de la maquina son delegadas a el cliente El equipo se puede utilizar 24 horas sobre 24 con servicio intermitente Los componentes de la maquina han sido proyectados y realizados por una duracion de por lo menos 1000 horas de funcionamento La duracion de la maquina es condicionada por una oportuna limpieza y manuencion 2 ADVERTENCIAS FUNDAMENTALES No toques el equipo con manos humedas o mojadas No utilizar el equipo con pies desnudos No tirar el cable de alimentacion o el mismo equipo por quitar la espina de el enchufe No tirar el cable de alimentacion o el mismo equipo por quitar la espina de el enchufe 54 MYTHOS Nuova SIMONELLI No permiten que el equipo sea utilizado por ni os o personas no responsables Mientras estes utilizando el equipo tiene que ser posicionado sobre un plano horizontal estable y que soporte el peso de la maquina Antes de efectuar qualcuiera operacion de
51. etalladas sobre el reciclaje de este pro ducto podeis contactar la oficina comunal el servicio local de remocion de rechazos domesticos o el revendedor donde habeis comprado la maquina Antes de proceder a cualquier operaciones de instalacion y regolacion se tienen que leer y entender las advertencias de esto manual La empresa no responde de algun da o a cosas o personas que deriven da una falta de observancia de las prescriciones de seguridad instalacion y manutencion de este manual MYTHOS 53 Es 6 6 MO coffee machines El cable de alimentacion de este equipo no debe ser reemplazado por el utilizador En caso de da os apagar el equipo y por la sustitucion dirigirse exclusivamente a personal profesionalmente calificado Cuando se decide de no utilizar mas el equipo se recomenda que no sea mas utilizable quitar del enchufe el cable de alimentacion y cortarlo Cualquiera anomalia o defecto tiene que ser en seguida se alado al personal autorizado y Calificado por efectuar la instalacion y la manutencion Antes de conectar el equipo asegurarse que los datos de la placa sean los mismos a aquellos de red de distribucion electrica En caso que sean incompatibles el enchufe con la espina del equipo se tiene que substituir el enchufe con otra justa echo por personal profesionalmente calificado Esto en particular se necesita averiguar que las secciones de los cables sean idoneos a la potencia que absorbe el equipo Est
52. gen es kann auch die Gesamtzahl der Dosen angezeigt und gel scht werden ZHHLER ANNUL andernfalls kann angezeigt werden wie oft der Motor gestartet wurde STARTZAHL MOT Und schlie lich kann die Mahldauer berechnet werden d h die Funktionszeit im Dauermahlbetrieb l schbar ANDAUERNO ANN 0 00 00 gt sowie die Gesamt Betriebszeit der Maschine nicht l schbar ZEN 0 00 00 gt Sofern die Werte der Dosis Tasten zur ck gesetzt werden kann die Taste BEST TIG 2 Sek lang gedr ckt halten RIPRUb MYTHOS 47 e NUO SIMONELLI 7 4 8 AUSWAHL DER BETRIEBSARTEN HAND AUTOMATIK UND BARISTA Im weiteren Verlauf der Programmierung wird durch Bet tigen der Taste die Wahlm glichkeit zwischen Hand und Automatikbetrieb sowie barista funktion aufgerufen Die Auswahl erfolgt durch Bet tigen der blinkenden Taste Bei jedem Tastendruck wird die Betriebsart ausgew hlt deren Bezeichnung oben rechts auf dem Display angezeigt ist 7 4 9 AKTIVIERUNG DESAKTIVIERUNG DER FUNKTION STOP AND GO Die Funktion STOP AND GO gestattet es die Abgabe des Mahlguts zu unterbrechen und wieder aufzunehmen Dies kann im Rahmen der f r diese Dosis eingestellten Zeit auch mehrmals erfolgen Dazu ist der Mikroschalter 6 am Fu der Gabel 10 zu bet tigen und loszulassen Durch Bet tigen der Blinktaste 2 wird die Funktion mit ON ein und mit OFF ausge schaltet Sie kann in allen Betriebsarten aktiviert
53. grammed Position the portafilter containing the dose of ground coffee in the fork 10 and lower the lever 8 till you hear a click see Fig 9 In raising the lever make sure that it re arms itself it must make another click for the next press MYTHOS 19 AN WARNING To avoid the blockage of the spout 11 hold the portafilter on the fork 10 7 2 REGULATION OF THE GRIND To adjust grinding fineness it is necessary to open the hatch 7 and use the knob 14 see Fig 5 turning it clockwise for finer grinding or anticlockwise for coarser grinding This adjustment does not have any stop points and each turn of the knob corresponds to a movement of 0 4 mm of the grinders Grinding fineness is factory set with the grinders first adjusted so that they touch each other 0 and then moving the grinders so that they are at a distance to provide an average grinding fineness for espresso coffee Grinders with re settable adjustment knob can be set to zero at an established grinding point by holding the top part of the knob in position and using the ring nut on the base of the knob itself Caution grinding fineness adjustment needs to be performed gradually grinding a little coffee each time that the knob is turned by two numbers notches The machine may seize up if the knob is moved by one turn while the motor is switched off 7 3 REGULATION OF THE PRESSING POWER on the appropriate model To adjust pressing force it is also necessary
54. hina prima di cominciare a lavorare determi nando anzi tutto il tipo di miscela di caff pi o meno tostata e il grado di macinatura Si procede poi alla programmazione del tempo di macinatura per ciascun tasto dose pesando il prodotto di macinatura Durante l installazione eseguire il collegamento elettrico prevedendo anche il collega mento della connessione equipotenziale vedi Fig 4 Dopo aver effettuato il collegamento elettrico aprire lo sportello 7 vedi Fig 1 e chiu dere la linguetta 13 vedi Fig 1 posta alla base del contenitore di caff in grani 2 Togliere il coperchio 3 dal contenitore 2 e riempirlo di caff in grani e Portare l interruttore 4 in posizione ON La spia rossa posta sull interruttore stesso si accender MYTHOS 7 gt SIMONELLI CIT Aprire la linguetta 13 e richiudere lo sportello 7 Appoggiare la coppa porta filtro sulla forcella 10 vedi Fig 7 e spingerla in avanti fino al contatto con il micro 6 per far fuoriuscire il caff macinato dal beccuccio 11 vedi Fig 8 Allontanando la coppa porta filtro non cesser l erogazione di caff in quanto determinata dal tempo impostato nella programmazione Posizionare la coppa con la dose di macinato nella sede di pressatura della forcella 10 ed abbassare la leva 8 fino a sentire uno scatto vedi Fig 9 Nel sollevare la leva accertarsi di riarmarla deve fare un altro scatto per la prossima pressatura
55. hst untereinander in Anschlag gebracht Abstand 0 und dann so vonein ander distanziert werden dass ein mittlerer Feinheitsgrad f r Espresso Kaffee erzielt wird Die Maschinen die mit einem auf Null stellbaren Drehknopf ausgestattet sind bieten die M glichkeit den gew nschten Feinheitsgrad als Nullpunkt einzustellen indem der obere Teil des Drehknopfs festgehalten und der Gewindering an dessen Basis gedreht wird Achtung die Einstellung der Mahlfeinheit muss stufenweise vorgenommen werden d h durch Mahlen von ein wenig Kaffee nach jedem Verstellen des Drehknopfs um 2 Zahlenmarkierungen Stufen Wenn der Drehknopf bei stehendem Motor um eine Umdrehung gedreht wird kann die Maschine blockieren 7 3 EINSTELLUNG DES ANPRESSDRUCKS sofern in der jeweiligen Ausf hrung vorgesehen Auch zur Einstellung des Anpressdrucks muss die Klappe 7 ge ffnet werden Dann die Skalenschraube 15 siehe Abb 6 zum Erh hen des Drucks im Uhrzeigersinn zum Verringern des Drucks gegen den Uhrzeigersinn drehen 7 4 PROGRAMMIERUNG DER MASCHINE IS Beim 1 Einschalten l uft die Maschine mit der Betriebsart an die fabrikseitig eingestellt wurde Bei jedem sp teren Einschalten l uft die Maschine immer mit der Betriebsart an auf die sie im Moment des Abschaltens eingestellt war 7 4 1 AUSWAHL DER DOSIS IM AUTOMATIKBETRIEB Den Filterhalter einf hren bis der Mikroschalter am Fu der Gabel siehe Abb 8 bet tigt wird Die Maschine l uft nach einem k
56. idad singulo impulso por un rato relampaguea el boton ON y por fin regresa en modalidad dose Esto es el tiempo por plantear desde un m nimo de O a un m ximo de 7 seg por permitir de efectuar adjuntas a la dose si se considera escasa En seguida en la programacion con el boton se accede el planeamiento de la dura cion de activacion de el singulo impulso o sea por cuanto tiempo tiene que molar el singulo impulso desde 0 2 hasta 0 5 sec O60 Prosiguiendo con la programacion con la tecla se puede conocer el n mero de caf s hecho por cada una de las teclas incluido el impulso nico 7 4 7 COMPUTO gt Por regresar en modalidad de planeamiento empujar otra vez el boton ilumi nado 58 MYTHOS A nuova ED gt SIMONELLI Le espresso coffee machines E o por saber la cantidad de todos los caf con la posibilidad de poner a zero el numero de vecez que el motor sido puesto Por fin es posible hacer la cuenta del los tiempos de moler el tiempo de entrada en funcion de molor en continuo se puede poner a cero y el tiempo general que la maquina ha sido activada no se puede poner a cero i Si existiera la posibilidad de restablecer los valores de las teclas dosis mantenga apretado CONFER durante 2 sec 7 4 8 ELECCI N DEL MODO MANUAL AUTOM TICO Y BARISTA Prosiguiendo en la programaci n con la tecla ut llega
57. ie unter Punkt 1 beschrieben Nachdemdas Password gespeichertwurde wird esbeijedem Zugriffaufdie Programmierfunktion abgefragt siehe Abschn 7 4 5 EINGABE MAHLZEITEN Nach Eingabe der Tastenfolge muss diese mit der Taste werden 48 MYTHOS SIMONELLI Bei Eingabe eines falschen Passwords erscheint etwa 3 Sek lang die Meldung FEHLER PSW und dann kehrt das Display in die vorherige Betriebsart zur ck gt Es gibt kein Limit f r das Passwort von Eingabefehlern Bei versehentlichem Ausschalten der Maschine bleibt das Password nur dann erhalten wenn es vorher im Rahmen der BESTATIGUNG PSW gespeichert wurde Falls der Bediener das Password vergessen hat kann die Programmierfunktion mithilfe des ENTRIEGELUNGSCODES aufgerufen werden gleichzeitig 10 Sek lang die Tasten bet tigen Nach ca 2 Sek erscheint die Meldung EINGABE PSW Nach 10 Sek erscheint die Meldung ENTRIEGELUNGSCODE Nun kann die folgende Zeichenfolge eingegeben werden SEO 9 Diese muss mit der Taste best tigt werden Auf diese Weise wird das vorher eingege bene Password berschrieben und der Zugriff zur Programmierung ist m glich Die gesamte Funktion PASSWORD ist in allen Betriebsarten aktiv Bei den Betriebsarten HAND und AUTOMATIK sperrt das Password die gesamte Programmierung In der Betriebsart BARISTA k nnen dagegen die Dosis Zeiten ge ndert werden w hrend ein Zugriff auf die Z hler nicht m glich
58. ierung vorheriger Ausgaben zu ndern es sei denn in Ausnahmef llen Ein unsachgem er oder von den Angaben des vorliegenden Handbuchs abweichender Gebrauch der Maschine macht die Garantie hinf llig und schlieRt jegliche Haftung des Herstellers aus Die Maschine muss durch eine erwachsene und verantwortungsbewusste Person bedient werden Das vorliegende Handbuch muss sorgf ltig aufbewahrt werden da der Hersteller nicht f r Personen Sach oder Maschinensch den haftet die durch von den Angaben abweichende Verwendung bzw Nichteinhaltung der Wartungs und Sicherheitsvorschriften bedingt sind 5 1 VERWAHRUNG DES HANDBUCHS Das vorliegende Handbuch muss dem Benutzer und oder dem Wartungstechniker jederzeit zur Verf gung stehen da beide ber den korrekten Betrieb der Maschine und ber eventu elle Restrisiken informiert sein m ssen Das Handbuch ist an einem trockenen sauberen vor Hitze gesch tzten Ort aufbewahrt werden Das Handbuch ist so zu verwenden dass sein Inhalt weder ganz noch teilweise besch digt wird Unter keinen Umst nden d rfen Seiten des Handbuchs entfernt herausgerissen oder inhaltlich ver ndert werden Bei Verlust des Handbuchs oder zur Anforderung weiterer Informationen setzen Sie sich bitte mit dem H ndler Ihres Gebiets oder mit dem Hersteller in Verbindung 6 WARNHINWEISE UND SICHERHEITSEINRICHTUNGEN Der Hersteller hat im Rahmen des M glichen alle Sicherheitsma nahmen getroffen um die Unversehrtheit des
59. im Installationsland geltenden Sicherheitsvorschriften zu halten und sicher zu stellen dass die regelm igen Wartungsarbeiten ordnungsgem durchgef hrt werden Installationstechniker Benutzer und Wartungstechniker sind verpflichtet dem Hersteller eventuelle Defekte oder Sch den zu melden die die urspr ngliche Sicherheit der Anlage beeintrachtigen k nnten Der Installationstechniker ist verpflichtet die korrekten Umgebungsbedingungen zu berpr fen um die Sicherheit und Hygiene der Bediener und der Kunden zu gew hr leisten Die Haftung f r die an Bord der Maschine montierten Bauteile tragen die jeweiligen Hersteller Die Haftung f r das mit dem Betrieb der Maschine betraute Personal tr gt der Kunde 42 MYTHOS e Das Ger t kann mit intermittierendem Betrieb rund um die Uhr verwendet werden Die Bauteile der Maschine sind f r eine Betriebsdauer von mindestens 1000 Stunden ausgelegt und hergestellt Die Standzeit ist von geeigneter Reinigung und Wartung abh ngig 6 2 WICHTIGE WARNHINWEISE Fassen Sie das Ger t nicht an wenn Sie nasse H nde oder F e haben Verwenden Sie das Ger t nicht barfuss Ziehen Sie nicht am Versorgungskabel oder am Ger t selbst um den Stecker aus der Steckdose zu ziehen Setzen Sie die Maschine nicht Wettereinfl ssen aus Sonne Regen usw Lassen Sie nicht zu dass das Ger t von Kindern oder unverantwortlichen Personen benutzt wird Stellen Sie das Ger t w hrend
60. in Wasser oder sonstige Fl ssigkeiten Fassen Sie die Maschine keinesfalls am Kaffeebohnenbeh lter um sie zu verlagern oder zu tragen Sollte der Motor durch einen Fremdk rper blockiert sein schalten Sie die Maschine sofort ab und rufen Sie eine zugelassene Kundendienststelle AN ACHTUNG Das Kennschild MOTOR MIT THERMOSCHUTZSCHALTER kennzeichnet Maschinen deren Motor mit einem Thermoschutzschalter ausgestattet ist Wenn diese Vorrichtung anspricht machen Sie keine weiteren Versuche Trennen Sie die Maschine vom Stromnetz und verge wissern Sie sich dass alle St rungen beseitigt sind bevor Sie sie wieder einschalten 7 BETRIEBSANLEITUNG 7 1 VORBEMERKUNG Dieses Ger t ist in der Lage pr zise Dosismengen herzustellen da diese auf der Mahldauer basieren Bevor der Betrieb aufgenommen wird muss die Maschine jedoch auf grund der Beschaffenheit der Kaffeemischung mehr oder weniger starke R stung und des gew nschten Feinheitsgrads eingestellt werden Danach kann die Mahldauer programmiert werden indem f r jede Dosis Taste das Mahlgut gewogen wird MYTHOS 43 wt D uova e IMO coffee LL DE Bei der Installation sind die elektrischen Anschl sse einschlieRlich des des quipotentialanschlusses vorzunehmen siehe Abb 4 Nachdem der elektrische Anschluss hergestellt wurde die Klappe 7 siehe Abb 1 ffnen und die Lasche 13 siehe Abb 1 am Sockel des Kaffeebohnenbeh lters 2 schlieRen Den
61. ione rivolgersi esclusivamente a personale professionalmente qualificato Allorch si decida di non utilizzare piu un apparecchio di questo tipo si raccomanda di renderlo inoperante dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente tagliare il cavo di alimentazione Qualunque anomalia o difetto va tempestivamente segnalato al personale autorizzato e qualificato per effettuare l installazione e la manutenzione Prima di collegare l apparecchio accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica In caso di incompatibilit tra la presa e la spina dell apparecchio fare sostituire la presa con altra di tipo adatto da personale professionalmente qualificato Quest ultimo in parti colare dovr anche accertare che la sezione dei cavi della presa sia idonea alla potenza assorbita dall apparecchio sconsigliabile l uso di adattatori prese multiple e o prolunghe obbligatorio il collegamento di messa a terra nonch la rispondenza dell impianto con le normative vigenti nel paese di installazione L installazione della macchina va effettuata esclusivamente da personale autorizzato e qualificato Verificare l integrit dei componenti e qualora si verifichino difetti o anomalie sospendere l installazione e chiederne la sostituzione 1 CAMPO D IMPIEGO E USO PREVISTO Il macinadosatore concepito per un uso professionale da personale specializzato Il macinadosatore dovr essere destinato al s
62. l tempo della dose sar espresso in secondi e visualizzato in basso a sinistra mentre rimarr acceso il relativo tasto Con i tasti e sar possibile rispettivamente diminuire aumentare la dose quale verr memorizzata automaticamente attivando la macinatura attraverso il contatto con il micro 6 oppure premendo un altro tasto dose La nuova dose impostata non verr memo rizzata nel caso di spegnimento accidentale della macchina in quest ultimo caso rimarr in memoria la dose precedente 7 44 SELEZIONE DELLA MODALITA CONTINUA IN PRESELEZIONE AUTOMATICA e Selezionare il tasto della macinatura in continuo e l apparecchio si come indicato sotto Inserire la coppa porta filtro o altro dispositivo atto a raccogliere caff maci nato fino a schiacciare completamente il micro alla base della forcella la macchina entrer funzione e si arrester solo al rilascio del micro alla base della forcella 7 4 5 IMPOSTAZIONE TEMPI DI MACINATURA Per impostare i tempi di macinatura dell apparecchio premere contemporaneamente i tasti o Si entrer modalit di programmazione sul visualizzatore rir la scritta PROGRAMMAZ DOSI e lampeggeranno insieme tutti e tre i tasti dose Scelta la dose da programmare il visualizzatore si predisporr come nel display sottostante con il tempo espresso in secondi in alto a destra sul display caratteri che appariranno sulla
63. la dose semplicemente premendo o rilasciando il micro 6 posto alla base della forcella 10 E e 2 il tasto lampeggiante si attiva ON o disattiva OFF la funzione Tale fun MYTHOS 11 A nuova e C SIMONELLI espresso coffee machines zione attivabile per tutte le modalit manuale automatica barista 7 4 10 INSERIMENTO DELLA PASSWORD La nuova versione di software prevede la possibilit d inserire una password per bloccare l accesso alla programmazione Giunti alla pagina MODIFICA PSW possibile inserire o modificare una password premendo il tasto lampeggiante A questo punto si hanno 2 possibilit 1 Abilitare una nuova password alla pagina NUOVA PSW tutti i tasti lampeggiano ed quindi possibile eseguire una combinazione degli stessi creando una sequenza La lunghezza della password in termini di caratteri tasti inseriti pu variare da zero password disabilitata a otto 8 Per inserire un carattere nella sequenza occor re premere e rilasciare subito dopo il tasto voluto sul display comparir il simbolo asterisco Mentre per memorizzare la sequenza occorre premere e tener premuto per circa 3 sec il tasto Se viene formata la sequenza solo memoriz zata la pagina vuota non sar abilitata alcuna password Nella pagina successiva RICONFERMA PSW viene richiesto di riconfermare la password procedere dunque come gi desc
64. la regolazione permette di memorizzando valori impostati 7 413 REGOLAZIONE DELLA LUMINOSITA DURANTE IL FUNZIONAMENTO STAND BY ES Non si pu impostare un valore in stand by superiore al valore di funzio namento normale per cui qualsiasi valore pu essere incrementato fino al valore del funzionamento normale MYTHOS 13 Al nuova e C SIMONELLI espresso coffee machines Premendolo possibile variare la luminosit dei tasti NON ATTIVI in fase di stand by con una scala che va da 0 a 10 ed indicata da Tm Premendolo possibile variare la luminosit dei tasti ATTIVI in fase di stand by con una scala che va da 0 a 10 ed indicata da TM Premendolo amp possibile variare la luminosit del display in fase di stand by con una scala che va da 0 a 7 ed indicata da D Premendolo in questa fase della regolazione permette di dalla regolazione della luminosit memorizzando i valori impostati Si ritorna quindi alla pagina dell impostazione della lingua 8 PULIZIA E MANUTENZIONE AN ATTENZIONE Disinserire l apparecchio dalla rete di alimentazione prima di effettuare qualsiasi ope razione di pulizia e manutenzione AN ATTENZIONE Non tirare il cavo di alimentazione l apparecchio stesso per staccare la spina dalla presa di alimentazione elettrica 8 1 PULIZIA Almeno una volta a settimana occorre rimuovere il contenitore di caff in grani 2 il quale
65. le autorizzato all uso della macchina sono delegate al cliente L apparecchio utilizzabile 24 ore su 24 con servizio intermittente componenti della mac china sono stati progettati e realizzati per una durata di almeno 1000 ore di funzionamento Tale durata condizionata da una opportuna pulizia e manutenzione 2 AVVERTENZE FONDAMENTALI Non toccare l apparecchio con mani umide o bagnate Non usare l apparecchio a piedi nudi MYTHOS Al nuova V SIMONELLI Non tirare il cavo di alimentazione o l apparecchio stesso per staccare la spina dalla presa Non esporre la macchina agli agenti atmosferici sole pioggia ecc Non permettere che l apparecchio sia usato da bambini o da persone non responsabili Durante l utilizzo posizionare l apparecchio su di un piano orizzontale stabile ed in grado di sopportare il peso della macchina Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione disinserire l appa recchio dalla rete di alimentazione elettrica staccando la spina Non utilizzare getti d acqua o detergenti n caso di guasto o di cattivo funzionamento dell apparecchio spengerlo e non manometterlo e Per l eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro di assistenza tecnica auto rizzato e richiedere l utilizzo di ricambi originali mancato rispetto di quanto sopra pu compromettere la sicurezza dell apparecchio Non lasciare l apparecchio inutilmente inserito Staccare la spina
66. lit di lavoro nelle modalit MANUALE e AUTOMATICA blocca l accesso a tutta la programmazione Invece nella 12 MYTHOS Al nuova SIMONELLI espresso coffee machines modalit BARISTA rimane la possibilit di modificare i tempi dose mentre preclusa quella dell accesso ai contatori 7 4 11 SCELTA DELLA LINGUA Durante la programmazione possibile determinare la scelta della lingua Italiano Inglese Francese Tedesco Spagnolo sempre agendo sul tasto lampeggiante ad ogni pres sione si selezionera la modalita indicata dalla dicitura posta al centro sul display Premendo nuovamente il tasto si esce definitivamente dalla programmazione Per uscire dalla programmazione in qualsiasi momento senza dover visualizzare tutti i pas saggi tener premuto il tasto per 5 secondi 7 412 REGOLAZIONE DELLA LUMINOSITA DURANTE IL FUNZIONAMENTO NORMALE Durante la schermata di scelta della lingua premendo contemporaneamente tasti e per 8 sec si entra nella regolazione della luminosit dei tasti e del display Premendolo possibile variare la luminosit dei tasti NON ATTIVI con una scala che va da 0 a 10 ed indicata da Tm Premendolo possibile variare la luminosit dei tasti ATTIVI con una scala che va da 0 a 10 ed indicata da TM Premendolo possibile variare la luminosit del display con una scala che va da 0 a 7 ed indicata da D Premendolo in questa fase del
67. lps to preserve our natural resources For more information about how to recycle this product you can contact your local council office local refuse disposal service or the retailer ES from whom you purchased the appliance Before carrying out any installation or adjustment process be sure to have read and thoroughly understood the warnings in this manual The company cannot be held liable for any damage to people or property resulting from failure to respect the instructions concerning safety installation and maintenance contained in this manual MYTHOS 17 nuova C SIMONELLI END espresso coffee machines The power cord of this appliance must never be replaced by the user In the event of damage switch off the appliance and only contact professionally qualified technicians for its replacement Should you decide to no longer use this type of appliance we recommend that you make it inoperative unplug the appliance from the mains socket and cut off the power cord All defects and or anomalous machine behaviour should be reported immediately to authorized installation and or maintenance personnel Before connecting the machine check that electrical power supply corresponds to the specifications on the data plate Should the machine plug not be compatible with your socket have the plug replaced with a suitable type by a qualified technician who should also check that the section of the wires supplying the power outlet is suit
68. marca las maquinas que llevan protecion termica por el motor Si este dispositivo se pone en funcion no intentar ninguna operacion y quitar la maquina de la red de alimentacion y averiguar antes de reponer en marcha la maquina que cada anomalia sea resuelta 7 INSTRUCIONES DE USO 7 1 PREMISA Este equipo es en grado de hacer dosis muy precise porque utiliza el tiempo de moler Todavia en necesario regularizar la maquina antes de empezar el trabajo y determinar la tipologia de mezcla mas o menos tostadas y el grado de moler En seguida se programa ed tiempo de moler por cada bot n de dose y se pesa el producto que se quiere moler Durante la instalaci n realice la conexi n el ctrica previendo tambi n la conexi n de la conexi n equipotencial v ase Fig 4 Despues de haver efectuado la conexion electrica abrir la ventanilla 7 veas Fig 1 y cierre la leng eta 13 veas Fig 1 puesta a la base de el contenedor de caf en granos 2 Quitar la tapa 3 desde el contenedor 2 y llenar de caf en granos Ponerel interruptor 4 en posicion ON La espia roja puesta sobre el interruptor mismo se encende Abrir la leng eta 13 y cerrar la tapa 7 Appoyar la copa puerta filtro sobre la horquilla 10 veas Fig 7 y empujarla adelante hasta el contacto con el micro 6 para hacer salir el caf machado por el pitorro 11 veas Fig 8 Alejando la copa puerta filtro no se para la erogacion de caf porque este
69. micro en la base de la horquilla 7 4 5 PLANTEAMIENTO TIEMPOS DE MOLER Por plantear los tiempos de moler de el equipo empujar contemporaneamente los boto 9 nes asi se entra la funcion de programacion y sobre el visualizador aparece la escrita PROGRAMM DOSES y relampaguean los tres juntos los botones dose Una vez escogida la dosis que se desea programar la pantalla de visualizaci n se presentar como se muestra abajo con el tiempo expresado en segundos arriba a la derecha de la pantalla Los caracte res que aparecer n en la l nea de la base de la pantalla est n en relaci n con las teclas de abajo e Se refiere al signo y reduce el tiempo de moler MYTHOS 57 Se refiere a la inscripcion TEST y empujandolo en esta fase hace al instante una prueba de el tiempo planteado con micro a la base de la horquilla completamente aplastado Se refiere al signo y aumenta el tiempo de moler P Se refiere a la inscripscion SET y pone en memoria el tiempo planteado Se refiere al signo y permite de seguir programacion tambien de eventuales doses que todavia no son programadas y que siguen a relampar 7 4 6 PROGRAMACION DE EL SINGULO IMPULSO Siguendo en la programacion de el equipo se llega a la programacion de singulo impulso amp amp 9 A Que es un singulo impulso justo despues de haber efectuado una cualquier dose e equi po siempre se pone el modal
70. mon sense and shall be responsible for ensuring that periodic machine maintenance is correctly performed The persons installing and using the machine and performing machine maintenance shall inform the manufacturer of any defects or damages due to wear that might jeopardize the original safety features of the machine The installer shall be responsible for checking that the machine is installed in tolerable environ mental conditions such as to not to create health or safety hazards for those using the machine Any responsibility deriving from components manufactured and installed on the machine shall be assumed by the respective manufacturers responsibility attributable to the per sons authorized to use the machine shall be assumed by the customer The machine is designed for 24 hour intermittent service The machine components are designed and built to ensure at least 1000 hours operation Good cleaning and maintenance also contribute to determining long machine life 6 2 BASIC SAFETY PRECAUTIONS Never touch the machine with damp or wet hands Never use the machine when barefoot Never attempt to unplug the machine by pulling the power cord or the machine itself Do not expose the machine to atmospheric agents sun rain etc Never allow the machine to be used by children or by irresponsible persons 18 MYTHOS A nuova CEN gt SIMONELLI espresso coffee machines Always use the appliance on a flat steady surface that is
71. mos a la elecci n del tipo de modo manual autom tico o barista que se puede realizar apretando la tecla destellante con cada presi n se seleccionar el modo indicado por la menci n en alto a la derecha en la pantalla electr nica 7 4 9 ACTIVACI N DESACTIVACI N DE LA FUNCI N STOP AND GO La funci n STOP AND GO permite interrumpir para despu s continuar sucesivamente la erogaci n del caf incluso m s de una vez hasta que no se acaba el tiempo establecido por la dosis sencillamente apretando o soltando el micro 6 situado en la base de la hor quilla 10 Apretando la tecla destellante se activa ON o desactiva OFF la funci n Dicha funci n se puede activar para todos los modos manual autom tico barista MYTHOS 59 nuova e C SIMONELLI espresso coffee machines 7 4 10 INTRODUCCI N DE LA CONTRASE A La nueva versi n de software prev la posibilidad de introducir una contrase a para blo quear el acceso a la programaci n En la p gina MODIFICAR PSW es posible introducir o modificar una contrase a apretando la tecla destellante Entonces hay 2 posibilida des 1 Habilitar una nueva contrase a en la p gina NUEVA PSW todas las teclas destellan y es entonces posible efectuar una combinaci n de los mismos creando una secuencia La longitud de la contrase a contando los car cteres teclas intro ducidos puede variar de cero contrase a inhabilitada a ocho 8 Para in
72. n todo o en parte de ell contenido No extirpar rasgar o reescribir por motivo alguno partes del manual En caso de perdida de el manual o por requerir ulteriores informaciones pongase en con tacto con el revendedor de zona o el constructor 6 ADVERTENCIAS Y SEGURIDADES El constructor ya ha previsto cada seguridad posible por garantir la incolumidad de los utilizadores pero las variadas condiciones de instalacion y o movimiento pueden crear situaciones incontrolables o no previsibles por esto es necesario valuar siempre aventuales riesgos residuos y tener en consideracion las siguentes sugerencias Poner atencion en la movimentacion de la maquina porque pueden substir riesgos de caida Los elementos de envase cart n cellophane poliestireno ecc pueden cortar herir o convertirse peligrosos si no manejados con cuidado o utilizados impropiamente no dejar a la portada de ni os o personas no responsables e Este simbulo sobre el producto o sobre la confecci n indica que el producto no debe ser considerado como un normal rechazo domestico y debe ser entregado a puntos de cosecha conveniente por el reciclado de equipos electricos y electonicos Asergurandose que este producto sea correcta mente despachado podeis cooperar a prevenir conseguencias negativas por el ambiente y por la salud que podrian ser producidas por el despacho inadecuado El reciclo de los materiales ayuda a conservar las reservas naturales Por informaciones mas d
73. no tagliare ferire o divenire pericolosi se non maneggiati con cura o usati impropriamente non lasciare alla portata di bambini o persone non responsabili Questo simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico ma deve invece essere consegnato ad un punto di raccolta appropriata per il riciclo di apparecchi elettrici ed elettronici Assicurandovi che questo prodotto sia smaltito correttamente voi contribuirete a prevenire potenziali conse guenze negative per l ambiente e per la salute che potrebbero altrimenti essere causate dal suo smaltimento inadeguato II riciclaggio dei materiali aiuta a conservare le risorse naturali Per informazioni pi dettagliate circa z il riciclaggio di questo prodotto potete contattare l ufficio comunale il servizio locale di smaltimento rifiuti oppure il rivenditore dove l avete acquistato Prima di procedere a qualsiasi operazione di installazione e regolazione devono essere lette e ben comprese le avvertenze di questo manuale L azienda non risponde di alcun danno a cose o persone derivante da una mancata osser MYTHOS 5 S 6 6 6 SIMONELLI Cat espresso coffee machines vanza delle prescrizioni di sicurezza installazione e manutenzione di questo manuale Il cavo di alimentazione di questo apparecchio non deve essere sostituito dall utente In caso di danneggiamento spegnere l apparecchio e per la sua sostituz
74. nuova SIMONELLI espresso coffee machines MYTHOS LIBRETTO ISTRUZIONI USER HANDBOOK MANUEL D INSTRUCTIONS GEBRAUCHANWEISUNGEN INSTRUCCIONES DE MANEJO DICHIARAZIONE DI CONFORMIT CE EC DECLARATION OF CONFORMITY CE C SIMONELLI espresso coffee machines Via M D Antegiano 6 62020 Belforte del Chienti MC ITALY Dichiariamo sotto la nostra responsabilit che il prodotto Declare under our responsibility that the product SISTEMA ELETTRONICO DI MACINATURA PER CAFFE MODELLO MYTHOS ELECTRONIC INSTANTANEOUS COFFEE GRINDER SYSTEM MODEL MYTHOS VERSIONE 110V 60Hz 230V 50Hz VERSION 110V 60Hz 230V 50Hz SERIE AA SERIES AA MATRICOLA DAL N 0001 01 SERIAL Nr 0001 01 al quale si riferisce questa dichiarazione e costruito in conformit alle disposizioni to which this declaration relates following the provisions of the directives D P R N 777 del 23 08 82 89 109 CEE recepita con D Lgs 108 92 CEE 98 37 recep con D P R 459 96 CEE 73 23 CEE 89 336 e CEE 93 68 recepite con D Lgs 615 96 e 626 96 86 594 CEE recepita con D Lgs 134 92 2002 95 CE 2002 96 CE 2003 108 CE recepite con D Lgs 151 05 2006 42 CE ed conforme alle direttive following the provisions of the Directives UNI EN 12100 1 2 UNI EN 294 CEI EN 55014 1 2 CEI EN 61000 3 2 3 CEI EN 60335 1 CEI EN 60335 2 14 CEI EN 50366 EN 60704 1 1994 Nuova Simonelli S p a L Amministratore Delegato Data Maggio 2009
75. nuova e C SIMONELLI espresso coffee machines tentions contenues dans ce livret Le cable d alimentation de l appareil ne doit pas etre substitu par l utilisateur de la machine En cas de dommages teindre appareil et s adresser exclusivement aux techniciens qualifi s Si on d cide de ne plus utiser l appareil il est vivement recommand d en rendre son utilisation impossible en coupant seulement apr s avoir d branch la prise le cable d alimentation Si une anomalie ou un d faut se manifestent ils doivent etre imm diatement signal s aux techniciens autoris s et qualifi s pour effectuer la manutention Avant de brancher l appareil v rifier que les informations report es sur la plaque de l ap pareil soient gales celles de la distribution d lectricit En cas d incompatibilit entre la prise et l appareil faire changer la prise par un technicien qualifi lequel doit s assurer que la section des cables de la prise soit conforme la puissance absorb e par l appareil L utilisation d adaptateur prises multiples et ou allonges est d conseill e La prise de terre est obligatoire ainsi que la conformit de l installation electrique avec les lois en vigueur du pays L installation de la machine doit etre effectu e seulement par un technicien autoris et qualifi V rifier l int grit des composants de la machine et suspendre l installation si des ano malies ou d fauts apparaissent 6 1 DOMAINE D UTI
76. olo uso per il quale espressamente concepito e cio macinazione di caff in grani tostato ogni altro uso da considerarsi improprio e quindi pericoloso Il costruttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri erronei ed irragionevoli L apparecchio non deve essere usato da bambini o da persone con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali o da persone senza adeguata esperienza e conoscenza a meno che non siano controllati o date loro istruzioni bambini devono essere controllati affinch non giochino con l apparecchiatura L apparecchio non pu essere utilizzato in condizioni ambientali estreme e comunque non al di fuori dell intervallo di temperature 5 C 40 C L utilizzatore deve attenersi alle norme di sicurezza vigenti nel paese d installazione oltre alle regole dettate dal comune buonsenso e assicurarsi che vengano effettuate corretta mente le periodiche operazioni di manutenzione L installatore l utilizzatore o il manutentore hanno l obbligo di segnalare al costruttore even tuali difetti o deterioramenti che possano compromettere l originale sicurezza dell impianto L installatore ha l obbligo di verificare le corrette condizioni ambientali in modo che garantiscano la sicurezza e l igiene degli operatori e degli utenti Le responsabilit derivanti dai componenti montati a bordo della macchina sono delegate ai rispettivi costruttori le responsabilit del persona
77. orce ou vers la gauche pour la diminuer 7 4 PROGRAMMATION DE L APPAREIL ES Lors de la 1 re mise en route l appareil sera r gl dans la modalit choisie par le constructeur Pour toutes les mises en route successives l appareil sera automatiquement r gl sur la d rni re modalit choisie par l utilisateur 7 4 1 SELECTION DOSE EN AUTOMATIQUE Ins rer la coupe porte filtre jusqu a pousser compl tement le microswitch qui est la base de la fourche voir Fig 8 Le moteur de l appareil entrera en fonction et s arr tera seulement lors de la fin du temps de programmation m me si la coupe est loign e de la fourche Lors de la fin de la moulure l appareil se r glera sur la fonction de l impulsion unique et le bouton clignotera pour un temps d terminable et programmable voir Paragraphe 7 4 6 PROGRAMMATION DE L IMPULSION UNIQUE Pendant ce temps l utilisateur pourra ajouter encore du caf en appuyant le bouton clignotant sinon choisir de mettre la coupe l endroit de pressure et presser le caf voir Fig 9 7 4 2 SELECTION DOSE EN MANUEL Ins rer la coupe porte filtre jusqu pousser compl tement le microswitch qui est la base de la fourche Sur l cran apparaitra l criture CHOOSE DOSE et les trois boutons dose clignoteront en m me temps Appuyer donc le bouton dose choisi ou le bouton de moulure continue et l appareil entrera en fonction 32 MYTHOS Al nuova x C SIMONELLI espresso coffee machines
78. orte del Chienti Macerata Italy MODELS MYTHOS Elettronic instantaneous coffee grinder system 2 TECHNICAL DATA MODEL DESCRIPTION MYTHOS 220 MYTHOS 110 rain Om ERE NE 60 sso Math mm Depth mm 3 APPLIANCE DESCRIPTION see page 2 Fig 1 1 Body machines 9 Dynamometric presser 2 Coffee bean holder on the appropriate model 3 Holder lid 10 Fork 4 Switch 11 Pouring lip 5 Control panel 12 Drawer 6 Start up micro switch 13 Open closer holder tab 7 Frontal door 14 Grinding adjustment knob 8 Dynamometric presser lever 15 Presser adjustment knob on the appropriate model on the appropriate model 4 CONTROL PANEL see page 2 Fig 2 1 Liquid crystal display 2 Lit key for 1 coffee dose 3 Lit key for 2 coffee dose 4 Lit key for 3 coffee dose 5 Lit key for single pulse key for barman function 6 Lit key for continued grinding key for barman function 5 6 Together access to programming 16 MYTHOS A nuova SIMONELLI espresso coffee machines 5 IMPORTANT INFORMATION This manual is designed for use by the user of the machine and or by those performing mainte nance on the machine and must be considered an integral part of the machine itself This manual provides information concerning correct use and appropriate maintenance of the machine as well as useful indications for ensuring user safety This manual must be preserved for the entire working life of
79. persona adulta e responsabile necessario conservare con cura il presente manuale poich il costruttore non risponde di danni arrecati a persone o cose o subiti dalla macchina se utilizzata in modo difforme da quanto in esso descritto o nel caso non vengano rispettate le prescrizioni di manutenzione e sicurezza 5 1 CONSERVAZIONE DEL MANUALE Il presente manuale deve essere sempre a disposizione dell utilizzatore e o manutentore il quale deve essere informato sull uso corretto della macchina e su eventuali rischi residui Deve essere conservato in luogo asciutto pulito e protetto dal calore Impiegare il manuale in modo tale da non danneggiarne tutto o in parte il contenuto Non asportare strappare o riscrivere per alcun motivo parti del manuale In caso di smarrimento del manuale o di richiesta di ulteriori informazioni contattare il riven ditore di zona oppure il costruttore 6 AVVERTENZE E SICUREZZE Il costruttore ha ragionevolmente previsto ogni sicurezza possibile onde garantire l incolumi t degli utilizzatori ma le svariate condizioni di installazione e o movimentazione possono creare situazioni incontrollabili o non prevedibili per cui necessario valutare sempre even tuali rischi residui e tenere in considerazione i seguenti suggerimenti Porre attenzione nella movimentazione della macchina perch sussistono rischi di caduta Gli elementi di imballo cartone cellophane punti metallici polistirolo ecc posso
80. r cela il est n cessai re d valuer les risques r siduels et prendre en consid ration les suggestions suivantes Faire attention aux d placements de la machine car il y a risque de chute Les l ments d emballage cartons cellophane pointes m talliques polystyrole etc peuvent couper blesser ou etre dangereux s ils ne sont pas utilis s soigneusement ou de facon non appropri e ne pas laisser port e de main des enfants ou de personnes irresponsables Ce symbole sur le produit ou sur la confection indique que le produit ne doit pas etre consid r comme un d chet normal mais doit etre livr une d charge appropri e pour le recyclage d appareils electriques et electroniques En vous assurant que ce produit a t limin correctement vous contribuerez pr venire d ventuels dommages pour la sant et l en vironnement Le recyclage des mat riaux aide conserver les ressources naturelles Pour de plus amples informations concernant le recyclage de EEE ce produit vous pouvez contacter le bureau municipal le service local de ramassage des ordures ou bien le revendeur qui vous l avez achet Avant de proc der tout type d installation et r gulation les avertissements de ce livret doivent etre bien compris Le constructeur n est pas responsable des dommages caus s aux personnes ou aux choses d rivant d une non observation des prescriptions de s curit installations et manu MYTHOS 29 Al
81. ritto reinserendo la stessa sequenza e memorizzare col tasto 2 Modificare una password precedente nella pagina INSERIRE PSW deve prima essere inserita e confermata la precedente password Da adesso seguire le istruzioni indicate al punto 1 Una volta inserita la password la stessa viene richiesta ad ogni accesso alla programmazione vedi Par 7 4 5 IMPOSTAZIONE TEMPI DI MACINATURA La sequenza una volta inse rita deve essere confermata col tasto Nel caso venga inserita una password errata viene visualizzato il messaggio ERRORE PSW per circa 3 sec dopodich il display ritorna nella modalit precedente IS Non esiste un limite di errori di inserimento password Nel caso di uno spegnimento fortuito della macchina la password rimane memorizzata solo se lo spegnimento successivo alla memorizzazione durante la RICONFERMA PSW Se l utente ha dimenticato la password possibile accedere alla programmazione tramite il CODICE DI SBLOCCO premere e tenere premuto contemporaneamente per 10 sec i tasti dopo circa 2 sec apparir il messaggio INSERIRE PSW infine dopo 10 sec apparir il messaggio CODICE DI SBLOCCO A questo punto possibile inserire la sequenza seguente amp 9 9 quindi confermare col tasto questo modo verr disabilitata la password precedente mente impostata e sar possibile accedere alla programmazione L intera funzione PASSWORD attiva su tutte le moda
82. rom functioning properly to the point that it needs to be replaced 26 MYTHOS 8 2 MAINTENANCE WARNING Maintenance operations must be carried out by specialized personnel authorized by the manufacturer ZN WARNING Do not carry out unprofessional or dangerous repairs do not use non original spare parts Do nat carry out unprofessional or dangerous repairs do not use non original spare parts 9 IDENTIFYING BREAKDOWNS Contact specialized personnel MYTHOS 27 1 INFORMATIONS GENERALES CONSTRUCTEUR NUOVA SIMONELLI Via M D Antegiano 6 Belforte del Chienti Macerata Italy MODELE MYTHOS Syst me electronique instantan de moulure pour le caf 2 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES MODELE DESCRIPTION MYTHOS 220 MYTHOS 110 ni Frequence Ha 5 o Absorbtion W Puissance moteur W Hauteur mm 89 3 DESCRIPTION DE L APPAREIL voir page 2 Fig 1 1 Corps machine 9 Pressoir dinamometrique 2 Conteneur cafe en grains dans les versions o il est pr vu 3 Couvercle conteneur 10 Fourche 4 Interrupteur 11 Versoir cafe 5 Panneau de controle 12 Tiroir extraible 6 Microswitch pour la mise en route 13 Languette d ouverture fermeture 7 Porte frontale conteneur du cafe 8 Levier pressoir dinamometrique 14 Bouton de regulation moulure dans les versions o il est pr vu 15 Bouton de regulation de la puissance de pressure dans les versions o il est pr vu 4 PANNEAU DE COMMANDE voir
83. rvado por toda la vida de la maquina y a disposici n por cualquier otro utente o siguiente propietario Las indicaciones que lleva este manual no reemplazan las disposiciones de seguridad y los datos tecnic s por la instalacion y el funcionamiento puestos directamente sobre la maquina y sobre los envases El presente manual refleja el estado de la tecnica en el momento actual y no se podr considerar inadecuado solo porqu sucesivamente actualizado por nuevas experiencias El constructor se reserva el derecho de modificar el manual sin tener la obligaci n de aplazar las ediciones precedentes menos casos exceptionales Un uso improprio de la maquina o diferente de lo descripto en el presente manual excluye cada garancia o responsabilidad del constructor el utilizo debe ser ejecutado por parte de una persona adulta y responsable Es necesario conservar con cuidado el presente manual ya que el cons tructor no responde de da os causados a cosas y personas o sufridos da la maquina si utilizada en manera diferente de lo que esta descripto en el manual y no se respeten las prescripciones de manutencion y seguiridad 5 1 CONSERVACION DEL MANUAL El presente manual debe ser siempre a disposicion del utilizador y o quien hace la manu tenci n lo cual debe ser informado sobre el utilizo corecto de la maquina y sus eventuales riesgos residuos Debe ser conservado en un lugar seco y protegido del calor Emplear el manual en manera que no pase da os e
84. rzeichen und erh ht die Mahldauer Bezieht sich auf die Angabe BEST T Damit wird die eingestellte Zeit best tigt und gespeichert Bezieht sich auf das Zeichen und gestattet die Fortsetzung der Programmierung auch der eventuell noch zu programmierenden Dosismengen deren Tasten weiterhin blinken 7 4 6 PROGRAMMIERUNG DES EINZELIMPULSES Im weiteren Verlauf der Programmierung kann die Zeit f r den Einzelimpuls eingestellt werden PEJE DOSO Funktion des Einzelimpulses gleich nach Einstellung einer beliebigen Dosis geht das EJ gt Ger t immer f r kurze Zeit die taste blinkt in die Modalit t Einzelimpuls ber und schaltet dann wieder auf die Modalit t Dosis zur ck Dies ist die einzustellende Zeit d h der Zeitraum zwischen mindestens 0 und maximal 7 Sekunden w hrend dessen der Bediener die M glichkeit hat mehr Kaffeepulver hinzu zu f gen wenn die Dosis als zu gering betrachtet wird Danach kann mit der Taste die Aktivierungsdauer des Einzelimpulses programmiert werden d h die Mahldauer f r den einzelnen Impuls zwischen 0 2 und 0 5 sek 46 MYTHOS DE gt 2 SIMONELLr 7 4 7 Z HLEN Ebenfalls im Programmierbetrieb kann mit dieser Taste die Tassenzahl angezeigt wer den die ber die einzelnen Tasten abgegeben wurden einschlieRlich der Einzelimpulse ES Zur R ckkehr zur Modalit t Programmierung nochmals die leuchtende Taste bet ti
85. sauf cas exceptionnels Un usage inappropri de la machine ou diff rent de celui indiqu dans ce livret annulle toute possibilit de garantie ou responsabilit du constructeur l utilisation doit etre effectu e par une personne adulte et responsable Il est n cessaire de conserver soigneusement le pr sent livret car le constructeur ne r ponds pas des dommages caus s aux personnes ou aux choses ou subies par la machine si cette derni re est utilis e de mani re non conforme au livret ou dans le cas ou ne sont pas respect es les prescriptions de manutentions et de s curit 5 1 CONSERVATION DU LIVRET Le pr sent livret doit etre toujours disposition de l utilisateur et ou du manutentionaire lequel a l obligation d etre inform sur l usage correct de la machine et sur d ventuels ris ques r siduels Il doit etre conserv en un lieu sec propre et prot g de la chaleur Utiliser le livret sans en dommager le contenu Ne pas arracher ou r crire sous aucun pr texte quelques parties que ce soit du livret En cas de perte du livret ou de demande d ult rieures informations contacter le revendeur local ou bien le constructeur 6 AVERTISSEMENTS ET SECURITE Le constructeur a raisonnablement pr vu tout type de s curit pr visible afin de garantir la protection des utilisateurs mais la grande vari t de conditions d installations et ou d utilisa tions peuvent cr er des situations incontrolables ou impr visibles Pou
86. sed on all modes manual automatic and barista MYTHOS 23 SIMONELLI ED 7 4 10 PASSWORD ENTRY The new software version includes the possibility to enter a password to prevent access to programming Once on the EDIT PSW page it is possible to enter or change a password by pressing the flashing key e At this point there are 2 options 1 Entering a new password on the NEW PSW page all keys will be flashing and it is therefore possible to enter a combination using the flashing keys to create a sequence The length of the password in terms of characters keys entered can vary from zero password disabled to eight 8 To enter a character in the sequence it is necessary to press and immediately release the required key the dis play will show an asterisk symbol To store the sequence it is necessary to press and hold down the key for about three seconds If the sequence is entered and only the empty page is stored no password will be used On the next page CONFIRM PSW a password confirmation will be requested proceed as described above entering the same sequence storing it to memory with the 2 Changing a previous password the ENTER PSW page it is first necessary to enter and confirm the previous password before following the instructions provided in point 1 Once the password has been entered it will be requested for access to any programming function See Par 7 4
87. sit des touches et de l afficheur e En frappant ce poussoir il est possible de modifier la luminosit des touches NON ACTIVES avec une chelle allant de 0 10 et indiqu e par Tm En frappant ce poussoir il est possible de modifier la luminosit des touches ACTIVES avec une chelle allant de 0 10 et indiqu e par TM En frappant ce poussoir il est possible de modifier la luminosit des touches ACTIVES avec une chelle allant de O 10 et indiqu e par TM En frappant poussoir durant cette phase il permet de poursuivre en enregistrant les valeurs programm es 7 413 REGLAGE DE LA LUMINOSITE PENDANT LE FONCTIONNEMENT STAND BY IS On ne peut pas programmer une valeur en stand by sup rieure la valeur de fonctionnement normal et par cons quent toute valeur peut tre augment e jusqu la valeur de fonctionnement normal MYTHOS 37 nuova C SIMONELLI espresso coffee machines En frappant ce poussoir il est possible de modifier la luminosit des touches NON ACTIVES en phase de stand by avec une chelle allant de O 10 et indiqu e par Tm En frappant ce poussoir il est possible de modifier la luminosit des touches ACTIVES en phase de stand by avec une chelle allant de O 10 et indiqu e par TM En frappant ce poussoir il est possible de modifier la luminosit de l afficheur en phase de stand by avec une chelle allant de 0 7 et indiqu
88. suario ha olvidado la contrase a se puede acceder a la programaci n mediante el C DIGO DE DESBLOQUEO apretar y mantener apretado contempor neamente durante 10 seg las teclas despu s de aproximadamente 2 seg el mensaje INTRODUCIR PSW para acabar despu s de 10 seg aparecer el mensaje CODIGO DE DESBLOQUEO Entonces ser posible introducir la secuencia siguiente gt entonces confirmar con la tecla de esta manera se inhabilitar la contrase a preceden temente establecida y ser posible acceder a la programaci n Toda la funci n PASSWORD est activa para todas las modalidades de trabajo en los 60 MYTHOS modos MANUAL y AUTOM TICO bloquea el acceso a toda la programaci n Sin embargo en el modo BARISTA permanece la posibilidad de modificar los tiempos dosis mientras que se impide la del acceso a los contadores 7 4 11 ELECCI N DEL IDIOMA Durante la programaci n se puede determinar la elecci n del idioma Italiano Ingl s Franc s Alem n Espa ol utilizando la tecla e que destella con cada presi n se selec cionar el modo indicado por la indicaci n situada en el centro de la pantalla electr nica Apretando de nuevo la tecla se sale definitivamente de la programaci n Para salir de la programaci n en cualquier momento sin tener que visualizar todos los pasos mantenga apretada la tecla durante 5 segundos 7 4 12 REGULACI N DE
89. t de l appareil Ne pas laisser l appareil branch inutilement D brancher la prise si l appareil n est pas utilis Ne pas boucher les ouvertures ou fentes de ventilation et ne pas y introduire eau ou liquide d aucune sorte En cas de dommages du cable le faire changer imm diatement par le revendeur autoris Pendant que l appareil fonctionne ne jamais introduire dans le versoir du caf 11 voir Fig 1 et 7 ou dans de conteneur du caf en grains 2 voir Fig 1 cuill res fourchettes ou quelqu autre objet Pour extraire d eventuels objets qui boucheraient le versoir teindre toujours d abord l appareil Ne jamais plonger l appareil dans l eau ou autres liquides Pour d placer l appareil ne jamais le prendre par le conteneur du caf en grains Dans le cas ou un corps tranger bloque le moteur teindre imm diatement la machine et contacter un centre assistance autoris A ATTENTION La plaque EL MOTOR WITH THERMAL PROTECTION se r f re aux appareils equip de protection termique du moteur Si telle dispositif entre en fonction ne faire aucune man uvre mais debrancher la prise d alimentation et verifier avant de faire repartir l appareil que tout anomalie soit r solue 7 INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION 7 1 PREMICES Cet appareil est capable de faire des doses tr s pr cises car le fonctionnement est bas sur le temps de moulure Il est nec ssaire de r gler l appareil avant de commen
90. teurs Les responsabilit s d rivants des composants de la machine appartient aux constructeurs respectifs les responsabilit s du personnel autoris utiliser l appareil appartient au client L appareil est utilisable 24 24H avec service intermittent Les conposants de la machine ont t projett s et r alis s pour une dur e de 1000 heures de fonctionnement minimun Telle dur e est conditionn e par un nettoyage et une manutention appropri s 6 2 AVERTISSEMENTS FONDAMENTAUX Ne pas toucher l appareil avec les mains humides ou mouill es Ne pas utiliser l appareil ayant les pieds nus Ne pas tirer le cable d alimentation ou l appareil pour d brancher la prise Ne pas exposer la machine aux agents atmosph riques soleil pluie Ne pas en laisser l utilisation des enfants ou des personnes irresponsables Mettre l appareil sur un plan horizontal stable et capable de supporter le poids de la machine 30 MYTHOS A nuova gt SIMONELLI gt espresso coffee machines Avant d effectuer toute op ration de nettoyage ou manutention d brancher la prise d alimentation e Ne pas utiliser eau ou d tersifs En cas de panne ou de mauvais fonctionnement de l appareil l teindre imm diatement Pour une ventuelle r paration s adresser exclusivement un centre d assistence tech nique autoris e et demander l utilisation de pi ces originales Le non respect de cette derni re r gle peut conpromettre la s curi
91. to open the hatch 7 then to use the graded screw 15 see Fig 6 turning it clockwise to increase the pressure or anticlockwise to reduce it 7 4 PROGRAMMING OF THE MACHINE ES The first time you turn on the machine it will be on the mode programmed at the factory Every time you turn on the machine it will set itself to the last settings prior to disconnecting 7 4 1 DOSE SELECTION IN AUTOMATIC MODE Place the portafilter and press fully the microswitch placed behind the fork see Fig 8 The machine will start after a moment and will not stop till the end of the programmed time even if the portafilter is removed from the fork When the machine finishes the grind it will automatically be in the single impulse phase The button will flash for a period of time and is programmable See Par 7 4 6 PROGRAMMING OF THE SINGLE IMPULSE during this period in time the user can add a little coffee by pressing the flashing button or place the portafilter in the pressing base and press see Fig 9 7 4 2 DOSE SELECTION IN MANUAL MODE Place the portafilter and push completely the microswitch at the base of the fork on the display the writing CHOOSE DOSE will appear while all three dosage buttons will flash At this point press the dosage button of choice or the continuous grind button and the machine will start operating 20 MYTHOS A nuova SIMONELLI i espresso coffee machines 7 4 8 DOSE SELECTION IN BARISTA MODE
92. troducir un car cter en la secuencia hay que apretar y soltar enseguida la tecla deseada en la pantalla electr nica aparecer el s mbolo asterisco Mientras que para memorizar la secuencia hay que apretar y mantener apretar durante 3 seg la tecla Si se forma la secuencia si que se memoriza s lo la p gina vac a no ser habilitada ninguna contrase a En la p gina sucesiva RECONFIRMAR PSW se pide la recon firmaci n de la contrase a efectuar lo que ya se ha descrito volviendo a introducir la misma secuencia y memorizar con la tecla 2 Modificar una contrase a precedente en la p gina INTRODUCIR PSW se tiene que introducir primero y confirmar la precedente contrase a Desde ahora seguir las instrucciones indicadas en el punto 1 Una vez introducida la contrase a la misma es solicitada cada vez que se accede a la pro gramaci n ver Apart 7 4 5 AJUSTE DE LOS TIEMPOS DE MOLIENDA La secuencia una vez introducida debe ser confirmada con la tecla el caso que se introduzca una contrase a equivocada se visualiza el ERROR PSW durante aproximadamente 3 seg despu s de esto la pantalla electr nica vuelve al modo precedente IS No hay l mite a la contrase a de entrada errores En el casa de un apagado fortuito de la m quina la contrase a permanece en memoria s lo si el apagado es sucesivo a la memorizaci n durante la RECONFIRMACI N PSW Si el u
93. urzen Augenblick an und bleibt bis zum Ablauf der programmierten Zeit in Betrieb auch wenn in der Zwischenzeit der Filterhalter aus der Aufnahmegabel entfernt wird 44 MYTHOS Wenn die Maschine den Mahlvorgang beendet hat geht sie in den Impulsbetrieb Dabei blinkt die Taste eine bestimmte programmierbare Zeit lang siehe Abschn 7 4 6 PROGRAMMIERUNG DES EINZELIMPULSES W hrend dieser Zeit hat der Bediener die M glichkeit durch Dr cken der blinkenden Taste noch eine kleine Menge Kaffee hinzu zu f gen oder den Filterhalter unter die Andruckvorrichtung zu bringen und zum Andr cken den Hebel zu bet tigen siehe Abb 9 7 4 2 AUSWAHL DER DOSIS IM HANDBETRIEB Den Filterhalter einf hren bis der Mikroschalter am Fu der Gabel bet tigt wird An der Anzeige erscheint die Meldung DOSIS W HLEN Nun die Taste der gew nschten Dosis oder die Dauer Mahltaste bet tigen Dadurch wird das Ger t in Betrieb gesetzt IL 7 4 3 DOSIS AUSWAHL BEI BARISTA FUNKTION In der Barista Funktion zeigt das Display die obige Meldung an Die Zeit ist in Sekunden angegeben und wird unten links angezeigt w hrend die entsprechende Taste leuchtet Mit den Tasten o und kann die Dosis verringert oder erh ht werden Sie wird bei Aktivieren des Mahlvorgangs durch den Kontakt mit Mikroschalter 6 oder durch Bet tigen einer anderen Dosis Taste automatisch gespeichert Die neu eingestellte Dosis bleibt bei versehentlichem Abschalt
94. ut frapper et maintenir la touche appuyee pendant environ 3 secondes Si la sequence n est pas form e mais que seule la page vide est m mo ris e aucun mot de passe ne sera valid Dans la page suivante RECONFIRMER PSW il est demand de reconfirmer le mot de passe proc der par cons quent comme d j indiqu en tapant nouveau la m me s quence et en m morisant avec la touche Ge 2 Modifier le mot de passe pr c dent dans la page ENTRER PSW il faut d abord taper puis confirmer le pr c dent mot de passe Suivre alors les instructions indi qu es au point 1 Apr s avoir introduit le mot de passe celui ci est demand chaque fois que l on acc de la programmation voir Par 7 4 5 PROGRAMMER TEMPS DE MOUTURE La s quence une fois introduite doit tre confirm e avec la touche Si on tape un mot de passe erron le message ERREUR PSW s affiche pendant environ 3 secondes puis l afficheur revient la modalit pr c dente IS Il n ya pas de limite l erreur de saisie de mot de passe En cas d interruption fortuite de la machine le mot de passe est m moris seulement si l arr t est successif la mise en m moire de RECONFIRMER PSW Si Putilisateur a oubli le mot de passe il est possible d acc der la programmation avec le CODE DE DEBLOCAGE frapper et maintenir appuy es pendant 10 secondes les touches Au bout de 2 secondes environ le message ENTRER PSW s affiche
95. ved in a clean dry place away from sources of heat This manual must be used in a manner such as not to damage any part of its contents Do not remove tear out or re write any part of this manual for any reason In case of loss of this manual or for further information please contact your area retailer or the manufacturer 6 PRECAUTIONS AND SAFETY FEATURES Machine design has taken into account all reasonable user safety precautions neverthe less particular conditions of installation and or handling may create unforeseen situations beyond the installer s control which will require case by case evaluation of residual risks We recommend keeping the following in mind Always handle the machine with care to avoid the danger of its falling The packing materials carton cellophane staples polystyrene etc can cut wound or create hazards if used improperly or handled carelessly Store such materials out of reach of children and irresponsible persons This symbol on the appliance or package means that the appliance must not be consid ered as normal household refuse but that it must instead be delivered to an appropriate collection centre for the recycling of electric and electronic appliances Make sure that this appliance is disposed of correctly and you too will be making your contribution to the prevention of negative effects on health and the environment which could otherwise be caused by inadequate disposal Recycling materials he

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