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Bedienungsanleitung

1. Stand 05 2014 eu Entsorgung Bedeutung des Symbols M lltonne Schonen Sie unsere Umwelt Elektroger te geh ren nicht in den Hausm ll Nutzen Sie die f r die Entsorgung von Elektroger ten vorgesehenen Sammelstellen und geben dort Ihre Elektroger te ab die Sie nicht mehr benutzen werden Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen durch falsche Entsorgung auf die Umwelt und die menschli che Gesundheit zu vermeiden Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro und Elektronik Altger ten Informationen wo die Ger te zu entsorgen sind erhalten Sie ber Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwal tungen WARNUNG Entfernen oder zerst ren Sie evtl vorhandene Schnapp und Riegelschl sser wenn Sie das Ger t au er Betrieb nehmen oder es entsorgen 18 19 a C Bomann GmbH www bomann de 20 Stand 12 14
2. Ger t ausschalten und Kochgeschirr ausk h len lassen Stellen Sie sicher dass bei der Montage eine ausreichende Luftzirkulation ge w hrleistet ist und die L ftungs ffnungen nicht blockiert werden Dieses Ger t kann von Kindern ab 8 Jahren und dar ber und von Personen mit reduzierten physischen sensorischen oder mentalen F higkeiten oder Mangel an Erfahrung und oder Wissen benutzt werden wenn sie beaufsichtigt oder bez g 3 4 lich des sicheren Gebrauchs des Ger tes unterwiesen wurden und die daraus re sultierenden Gefahren verstanden haben Kinder die j nger sind als 8 Jahre sind von dem Ger t fernzuhalten Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Reinigung und Benutzer Wartung d rfen nicht durch Kinder durchgef hrt werden es sei denn sie sind lter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt Verwenden Sie keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe Metallgegen st nde f r die Reinigung der Glasoberfl che Das Glas kann zerkratzt oder zer st rt werden Reparieren Sie das Ger t nicht selbst sondern suchen Sie einen autorisierten Fachmann auf Um Gef hrdungen zu vermeiden ein defektes Netzkabel nur vom Hersteller unserem Kundendienst oder einer hnlich qualifizierten Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen Auspacken des Ger tes Nehmen Sie das Ger t aus seiner Verpackung Entfernen Sie s mtliches Verpackungsmaterial wie Folien F llmaterial Kabelhalter und Kartonverpa
3. Verl ngerungskabeln ist nicht zul ssig e Pr fen Sie ob die Netzspannung die Sie benutzen wollen mit der des Ger tes bereinstimmt Die Anga ben hierzu finden Sie auf dem Typenschild des Ger tes e Schlie en Sie das Netzkabel an eine vorschriftsm ig installierte Schutzkontakt Steckdose an e Das Anschlusskabel muss so verlegt sein dass es nicht mit hei en Teilen des Ger tes in Ber hrung kommen kann F hren Sie das Netzkabel nicht ber scharfe Ecken und Kanten Inbetriebnahme Betrieb Erstinbetriebnahme Reinigen Sie den Backofen Innenraum mit allen sich darin befindenden Zubehorteilen Beachten Sie die Anweisungen die wir Ihnen im Kapitel Reinigung und Wartung dazu geben Heizen Sie den geschlossenen Backofen fur ca 30 Minuten bei 250 C auf damit m gliche Fertigungs r ckst nde verbrennen Verwenden Sie dazu die Heizfunktion Ober Unterhitze i HINWEIS Der dabei auftretende Geruch und eine evtl leichte Rauchentwicklung sind nicht zu vermeiden Sorgen Sie deshalb w hrend des Aufheizvorgangs f r eine gute Durchl ftung des Raumes Bedienfeld Digitalanzeige Kochstopp 6 Zeit erh hen ber das Display werden die verschiedenen Funktionen der Digitalzeitschaltuhr eingestellt Nach Anschluss an die Stromversorgung blinkt zun chst die Anzeige 00 00 Dr cken Sie die Taste 4 f r den manuellen Betrieb und stellen Sie die Uhrzeit ein um das Ger t in Betrieb nehmen zu k nnen Uhrzeit
4. auf der Nichtbeachtung der Gebrauchsanwei sung beruhen durch unsachgem en Anschluss oder Installation unsachgem er Behandlung normale Abnutzung des Ger tes h here Gewalt oder sonstige u ere Einfl sse zur ckzuf hren sind Garantieanspr che sind ferner ausgeschlossen f r leicht zerbrechliche Teile wie zum Beispiel Glas Kunststoff oder Gl hlampen Der Garantieanspruch erlischt bei Eingriffen durch den K ufer oder durch nicht autorisierte Dritte 5 Transportsch den unterliegen nicht der Garantie und m ssen unmittelbar nach Feststellung dem Verk u fer gemeldet werden 6 Die Garantieleistung erfolgt in der Weise dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum ber Die Garantie gilt nur f r Ger te welche sich im Bereich der Bundesrepublik Deutschland bzw ster reich befinden 7 Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht verl ngert Es besteht auch kein Anspruch auf neue Garantieleistungen Diese Garantieerkl rung ist eine freiwillige Leistung von uns als Hersteller des Ger tes Die gesetzlichen Gew hrleistungsrechte Nacherf llung R cktritt Schadensersatz und Minderung werden durch diese Garantie nicht ber hrt Garantieabwicklung In Falle eines technischen Defekts w hrend oder nach der Garantiezeit wenden Sie sich bitte an unseren nachstehend genannten Servicepartner um einen Termin f r
5. 86 90 mm ein HINWEIS Empfehlungen e Ziehen Sie bei der Installation eine weitere Person zur Hilfe hinzu e Tragen Sie Schutzhandschuhe um Verletzungen an m glichen scharfen Kanten zu vermeiden e Verwenden Sie zum Tragen des Ger tes die Griffmulden seitlich am Geh use Abmessungen und Schrankausschnitt Ie Abb 1 Bereiten Sie den Ausschnitt im Umbau schrank Unterschrank oder Hochschrank 580 583 gem der Ma skizze vor Abmessungen in mm Einbau des Backofens e Setzen Sie das Ger t mit dem Anschlusskabel voran in die Schrank ffnung Achten Sie darauf dass das Kabel nicht behindert gebogen gequetscht oder verdreht ist e Nehmen Sie den Anschluss an das Stromnetz siehe Elektrischer Anschluss vor e Befestigen bzw sichern Sie den Backofen mit den beiliegenden Schrauben an den Seitenw nden des Umbauschrankes Die vorgesehenen Befestigungsl cher A werden nach dem ffnen der Backofent r links und rechts im Rahmen sichtbar Elektrischer Anschluss Hinweise f r den autorisierten Fachmann WARNUNG e Die Installation an das Stromnetz muss gem den lokalen Gesetzen und Vorschriften erfolgen e Ein unsachgem er Anschluss kann zu einem elektrischen Schlag f hren e Ver ndern Sie den Ger tenetzanschlussstecker nicht Lassen Sie die Netzsteckdose durch einen Fach mann ersetzen wenn diese f r den Ger tenetzstecker nicht geeignet ist e Die Verwendung von Mehrfachsteckdosen oder
6. BOMANN HAUSHALTS EINBAU BACKOFEN EBO 9609 IX Bedienungsanleitung Garantie Ce Inhalt A ee ee Seite 3 ALLGEMEINE HINWEIS ine einen Seite 3 Spezielle Sicherheitshinweise f r dieses Ger t zussuss222s00nnnnnnunnnnennnnnnnennennnnnnnennnnenn nenne Seite 4 AUSPacKen des Ger les isn BIER Seite 5 Geratelbersichl neue einer Seite 5 A ea ee a ee oe ee AED Seite 6 Inbetriebnahme Bee Denese ee ee Seite 7 RENING UNG W ARUN r osea Seite 13 REDAU EN era o O Seite 15 SIOLUHGSDENEDUNG Sa ee Re een ee re ee Seite 15 Technische Daten ss A A AR Seite 15 Garantie KUN A ita OEIC 16 EN SOU nana ia o onda Seite 18 Einleitung Vielen Dank dass Sie sich f r unser Produkt entschieden haben Wir w nschen Ihnen viel Freude mit dem Ger t Symbole in dieser Bedienungsanleitung Wichtige Hinweise f r Ihre Sicherheit sind besonders gekennzeichnet Beachten Sie diese Hinweise unbe dingt um Unf lle und Sch den am Ger t zu vermeiden WARNUNG Warnt vor Gefahren f r Ihre Gesundheit und zeigt m gliche Verletzungsrisiken auf Z ACHTUNG Weist auf m gliche Gef hrdungen f r das Ger t oder andere Gegenst nde hin HINWEIS Hebt Tipps und Informationen f r Sie hervor Allgemeine Hinweise Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Ger tes die Bedienungsanleitung sehr sorgf ltig durch und bewahren Sie diese und den Kassenbon gut auf Falls Sie das Ger t an Dritte weitergeben geben Sie auch die B
7. ckung berpr fen Sie das Ger t auf eventuelle Transportsch den um Gef hrdungen zu vermeiden Im Schadensfall nehmen Sie das Ger t nicht in Betrieb Wenden Sie sich an Ihren Fachhandel I HINWEIS Am Ger t k nnen sich noch Staub oder Produktionsreste befinden Wir empfehlen Ihnen das Ger t wie unter Reinigung und Wartung beschrieben zu s ubern Ger te bersicht I HINWEIS Die Abbildungen in dieser Bedienungsanleitung k nnen vom Originalger t abweichen Backofen Sichtfenster Backofen Vollglastur mit Edelstahlt rgriff Bedienfeld mit versenkbaren Wahlschaltern Griffmulden L ftungs ffnungen Bedienfeld Backofen Funktionswahlschalter Digitalanzeige Backofen Temperaturwahlschalter Temperatur Kontrollleuchte Betriebs Kontrollleuchte 6 Funktionstasten f r die Digitalzeitschaltuhr Lieferumfang 1 x Backblech 1 x Grillrost 1 x Metallgriff Installationsmaterial Installation WARNUNG Die Installation sowie der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch einen autorisierten Fachmann ausgef hrt werden ACHTUNG e Der Umbauschrank Furniere Kunststoffbel ge etc m ssen ausreichend hitzebestandig sein e Das Ger t muss so installiert werden dass Hitze abgef hrt werden kann Die L ftungs ffnungen d rfen nicht blockiert sein e Montieren Sie keine W rmeschutzleisten um eine ausreichende K hlluftzufuhr zu gew hrleisten e Halten Sie einen Sicherheitsabstand zur Ger ter ckwand von ca
8. e die Backofent r e Entnehmen Sie die Halterungsleiste indem Sie die Schrauben seitlich der Leiste l sen e Nehmen Sie die Glasscheibe vorsichtig nach vorne aus der Halterung heraus e Setzen Sie die Glasscheibe wieder ein und befestigen Sie die Halterungsleiste nachdem Sie das Glas gereinigt und gr ndlich getrocknet haben Backofent r aush ngen Zum Reinigen und leichteren Zugang zum Backraum kann die Backofent r ausgehangen werden E e ffnen Sie die T r vollst ndig Zi AIR OO MT mm Dr cken Sie die Klappb gel der Scharniere an beiden Seiten nach oben e Schlie en Sie die T r leicht und heben Sie sie dann nach oben heraus e Um die T r wieder einzuhangen gehen Sie in umgekehrter Reihenfolge vor e Vergewissern Sie sich beim Einsetzen der T r dass die Kerbe des Scharniers richtig auf den Vorsprung des Scharnierhalters passt e Dr cken Sie danach die Halteb gel wieder nach unten anderenfalls k nnen die Scharniere beim Schlie en der Backofent r besch digt werden Leuchtmittel auswechseln N WARNUNG Lassen Sie die Lampe abk hlen bevor Sie das Leuchtmittel auswechseln Es besteht Verbrennungsgefahr e Verwenden Sie das richtige Leuchtmittel hitzebest ndig bis 300 C 1 x 25 W Halogen Typ E14 AA e Schrauben Sie die Abdeckung gegen den Uhrzeigersinn ab und reinigen Sie sie mit AN einem trockenen Tuch nn y e Drehen Sie die Gl hlampe aus der Fassung e Setz
9. edie nungsanleitung mit HINWEIS Die Abbildungen Darstellungen in dieser Bedienungsanleitung k nnen vom Originalger t abweichen e Benutzen Sie das Ger t ausschlie lich f r den privaten und den daf r vorgesehenen Zweck Dieses Ger t ist nicht f r den gewerblichen Gebrauch bestimmt e Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden wie es in dieser Bedienungsanleitung beschrieben ist Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgem und kann zu Sachsch den oder sogar zu Per sonensch den f hren e Betreiben Sie das Ger t nur im ordnungsgem eingebauten Zustand e Benutzen Sie das Ger t nicht im Freien Halten Sie es vor Hitze direkter Sonneneinstrahlung und Feuch tigkeit fern Benutzen Sie das Ger t nicht mit feuchten H nden e Betreiben Sie das Ger t nicht unbeaufsichtigt e Schalten Sie das Ger t aus ziehen Sie den Netzstecker ziehen Sie am Stecker nicht am Kabel oder schalten Sie die Sicherung ab wenn Sie das Ger t reinigen zur Benutzer Wartung oder bei St rung e Das Ger t und ggf das Netzkabel m ssen regelm ig auf Zeichen von Besch digungen untersucht wer den Wird eine Besch digung festgestellt darf das Ger t nicht mehr benutzt werden e Umbauten oder Ver nderungen am Ger t sind aus Sicherheitsgr nden nicht zul ssig e Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungsteile Plastikbeutel Karton Styropor etc er reichbar liegen A WARNUNG Lassen Sie kleine Ki
10. einen Technikereinsatz vor Ort zu vereinbaren Bevor Sie den Kundendienst anfordern kontrollieren Sie bitte ob m glicherweise ein Bedienungsfehler oder eine andere Ursache der Grund der Funktionsst rung Ihres Ger tes ist Dem Kundendiensttechniker muss der freie Zugriff zu dem defekten Ger t erm glicht werden Eventuelle Kosten die dadurch entstehen dass ein freier Zugriff zu dem defekten Ger t nicht m glich ist gehen zu Las ten des Verbrauchers Bei unn tiger oder unberechtigter Inanspruchnahme des Kundendienstes berechnet der Kundendienst dem Verbraucher das f r die erbrachten Dienstleistungen angefallene Zeit und Wegeentgelt Halten Sie zur Reparaturanmeldung bitte die folgenden Informationen bereit e Name und Anschrift e Kaufdatum e Telefonnummer m glichst Mobilfunknummer e Name und PLZ des H ndlers e Ggf Faxnummer oder Emailanschrift e Fehlerbeschreibung und den ggf angezeigten e Typenbezeichnung des Ger tes Fehlercode 17 EGS GmbH Elektro Ger te Service Dieselstra e 1 D 33397 Rietberg Mastholte Internet www egs gmbh de Mail bomann service egs gmbh de Telefonische Auftragsannahme und Ersatzteileverkauf 02944 97 16 790 Auftragsannahme und Ersatzteilbestellungen per Fax 02944 9716 77 Werktags montags bis donnerstags von 08 00 20 00 Uhr freitags von 08 00 18 00 Uhr Telefonische Auftragsannahme f r sterreich 0820 200170 aus dem sterreichischen Telefonnetz max 0 20 Euro Min
11. einstellen Nachdem Sie den manuellen Betrieb gew hlt haben stellen Sie die aktuelle Tageszeit mit den Tasten 5 oder 6 ein Die Einstellung wird gespeichert ALLGEMEINE HINWEISE zu den Funktionen der Digitalzeitschaltuhr e Die Laufzeiten k nnen jederzeit verk rzt oder verl ngert werden e Lediglich die Funktion Zeitschaltuhr als Erinnerungsfunktion verwenden ist f r die Heizfunktion Auftauen verf gbar Zeitschaltuhr als Erinnerungsfunktion verwenden Nutzen Sie die Funktion z B als Erinnerung dem Gargut nach einer gewissen Zeit Gew rze hinzuzuf gen oder es zu begie en e Dr cken Sie die Taste 1 f r den Alarm die Anzeige 00 00 erscheint e Stellen Sie die Alarmzeit zwischen 00 01 und 23 59 Stunden mit den Tasten 5 oder 6 ein e Einige Sekunden nach dem letzten Tastendruck schaltet die Anzeige auf die eingestellte Tageszeit um Das Symbol A zeigt an dass die Alarmzeit eingestellt ist e Lassen Sie sich die Restlaufzeit anzeigen indem Sie die Taste 1 erneut dr cken e Nach Ablauf der eingestellten Zeit ert nt ein Signalton Schalten Sie den Signalton aus indem Sie die Taste 1 dr cken I HINWEIS e Die Auswahl einer Backofenfunktion ist nicht erforderlich e Der Betrieb wird nicht automatisch ausgeschaltet e Setzen Sie die Alarmzeit zur ck auf 00 00 um die Einstellung aufzuheben Zeitschaltuhr als automatische Abschaltung und Garzeitverz gerung verwenden e Wahlen Sie die gew nschte H
12. eizfunktion und Temperatur mit den jeweiligen Wahlschaltern Zeitschaltuhr verwenden um den Betrieb nach XX XX Stunden auszuschalten e Dr cken Sie die Taste 2 f r die Garlaufzeit die Anzeige 00 00 erscheint e Stellen Sie die Garzeit zwischen 00 01 und 10 00 Stunden mit den Tasten 5 oder 6 ein Zeitschaltuhr verwenden um den Betrieb um XX XX Uhr auszuschalten e Dr cken Sie die Taste 3 f r den Kochstopp die Anzeige 00 00 erscheint e Stellen Sie die Uhrzeit zu der sich der Betrieb ausschalten soll mit den Tasten 5 oder 6 ein Zeitschaltuhr verwenden um die Garzeit zu verz gern und den Betrieb um XX XX Uhr auszuschalten Dr cken Sie die Taste 2 f r die Garlaufzeit die Anzeige 00 00 erscheint Stellen Sie die Garzeit zwischen 00 01 und 10 00 Stunden mit den Tasten 5 oder 6 ein Dr cken Sie umgehend die Taste 3 f r den Kochstopp die Anzeige 00 00 erscheint Stellen Sie die Uhrzeit zu der sich der Betrieb ausschalten soll mit den Tasten 5 oder 6 ein Das Ger t berechnet anhand der zuvor eingestellten Garzeit die Tageszeit zu welcher der Betrieb auto matisch gestartet wird um die ausgew hlte Uhrzeit f r die Abschaltung zu erreichen e Einige Sekunden nach dem letzten Tastendruck schaltet die Anzeige auf die eingestellte Tageszeit um Die Anzeige AUTO zeigt an dass die Zeitschaltuhr eingestellt ist e Lassen Sie sich die Restlaufzeit anzeigen indem Sie die Taste mit der Sie zuvo
13. en Sie eine neue Lampe in die Fassung und vergewissern Sie sich dass die Lam pe richtig in der Fassung sitzt e Setzen Sie die Abdeckung der Backofenbeleuchtung wieder auf und schrauben Sie sie fest e berpr fen Sie die Funktionsf higkeit der Beleuchtung 14 Reparaturen Eine falsch bzw nicht fachgerecht durchgef hrte Reparatur bringt Gefahr f r den Benutzer und f hrt zu einem Verlust des Garantieanspruchs Reparaturen an elektrischen Ger ten d rfen ausschlie lich nur von einem hierf r qualifizierten Fachmann ausgef hrt werden Eine besch digte Netzanschlussleitung darf nur von einer Elektrofachkraft ausgewechselt werden St rungsbehebung Bevor Sie sich an den Kundenservice wenden oder einen Fachmann hinzu rufen Problem Mogliche Ursache Abhilfe Das Ger t funktioniert Die Stromversorgung ist Setzen Sie den Netzstecker richtig ein Kontrollieren nicht unterbrochen Sie die Haussicherung Der obere Teil des Nicht genug Hitze von W hlen Sie die Funktion Ober und Unterhitze Backguts ist zu dunkel der unten Verwenden Sie eine tiefere Backform untere zu blass Verringern Sie die Temperatur Schieben Sie das Backgut in die unterste Ebene Der untere Teil des berm ige Hitze von W hlen Sie die Funktion Ober und Unterhitze Backguts ist zu dunkel der unten Verwenden Sie eine tiefere Backform obere zu blass Verringern Sie die Temperatur Schieben Sie das Backgut in eine h here Eb
14. ene Die Speise ist von au en Zu hohe Temperatur Senken Sie die Temperatur und erh hen Sie die Gar gar innen noch nicht zeit Die Beleuchtung funktio Das Leuchtmittel ist defekt berpr fen Sie das Leuchtmittel siehe Leuchtmittel niert nicht wurde falsch eingesetzt auswechseln sitzt nicht fest in der Fas sung HINWEIS Falls Sie nach dem Durcharbeiten der obigen Schritte immer noch Probleme mit Ihrem Ger t haben sollten wenden Sie sich an Ihren Fachhandel oder den Kundendienst siehe Garantie Kundendienst Technische Daten Abmessungen HxBxT Gewichte Backofen 59 8 x 59 5 x 55 0 57 2 cm Backofen Innenraum ca 32 0 x 43 5 x 38 5 cm Einbauma Ausschnitt f r Unterschrank 60 0 x 56 0 x 55 0 cm Einbauma Ausschnitt f r Oberschrank 58 0 58 3 x 56 0 x 55 0 cm Nettogewicht 30 5 kg 15 2050 W Schutzklasse IPXO Zubehor erhaltlich Teleskopauszug Set rechts links Artikel Nr 8 996 090 Technische und gestalterische Anderungen im Zuge stetiger Produktentwicklungen vorbehalten Produktdatenblatt f r Herde Einbauback fen Nach Verordnung EU Nr 65 2014 Energieeffizienzindex Energieeffizienzklasse Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft Hei luft Modus Zahl der Garr ume W rmequelle Elektro Backofen Volumen 53 Liter Luftschallemission 56 dB A re 1 pW Bauart Einbauger t Hinweis zur Richtlinien
15. er H he unter dem Rost an zuordnen Der Backofen bleibt dadurch sauber Z ACHTUNG Grillen Sie ausschlie lich bei geschlossener Backofent r Energiesparen Heizen Sie den Backofen nur dann vor wenn es im Rezept angegeben ist Verwenden Sie dunkle schwarz lackierte oder emaillierte Backformen Sie nehmen die Hitze besonders gut auf ffnen Sie die Backofent r w hrend des Betriebes m glichst selten Nutzen Sie die Nachw rme des Garvorgangs Schalten Sie den Ofen wenige Minuten vor Ablauf der Gar Backzeit aus So gart Ihr Backgut noch in der im Backofen gespeicherten W rme nach 12 Reinigung und Wartung WARNUNG e Vor Reinigungs und Wartungsarbeiten das Ger t grunds tzlich abschalten und den Netzstecker ziehen oder Sicherung abschalten bzw herausdrehen e Lassen Sie das Ger t ausreichend abk hlen bevor Sie es reinigen oder warten e Das Ger t nie mit Dampfreinigungsger ten reinigen Feuchtigkeit k nnte in elektrische Bauteile gelangen Stromschlaggefahr Hei er Dampf kann zu Sch den an Kunststoffteilen f hren Das Ger t muss trocken sein bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen e Verwenden Sie niemals leicht entz ndliche Substanzen wie Verd nner Petroleum Benzin oder S uren zum Reinigen e Das Ger t muss trocken sein bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen US ACHTUNG e Benutzen Sie keine Drahtb rste oder andere scheuernde Gegenst nde e Verwenden Sie keine aggressiven scheuernden Reinigu
16. es Backofens an Sie leuchtet auf sobald der Funktionswahlschalter bedient wird und erlischt wenn der Schalter auf die 0 bzw Aus Position zeigt Temperatur Kontrollleuchte Die Temperatur Kontrollleuchte neben dem Temperaturwahlschalter zeigt die Heizfunktion des Backofens an Erlischt die Kontrollleuchte ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht HINWEIS Falls es das Kochrezept empfiehlt die Speise in den vorgeheizten Backofen zu stellen sollte dies nicht vor dem ersten Erl schen der Kontrollleuchte erfolgen W hrend des Betriebes muss der Backofen immer wieder nachheizen damit die eingestellte Temperatur gehalten wird Beim Nachheizen leuchtet die Kontrollleuchte Thermostat Funktion des Backofens Zubeh r verwenden Im Garraum befinden sich Aufnahmegitter mit vier Ebenen zum Einschieben des Zubeh rs Ein im Lieferum fang angebrachter Teleskopauszug erleichtert den Ein bzw Auszug Die Zubeh re werden sicher zwischen den Rastnasen vorn und hinten eingesetzt und gegen Herunterrutschen gesichert Z ACHTUNG Schieben Sie das Zubeh r immer bis zum Anschlag in den Garraum anderenfalls kann die T rscheibe zer kratzt werden HINWEIS Dem Ger t liegt ein Metallgriff bei der es erm glicht das noch warme Zubeh r herauszuziehen und wieder einzuschieben Teleskopauszug versetzen Es besteht die M glichkeit den Teleskopauszug in jeder Ebene anzubringen e Entnehmen Sie daf r die Aufnahmegitter s
17. gew nschten Temperatur empfohlen Nach Beenden des Backvorgangs empfehlen wir dass Backgut f r ca 5 Minuten im Ofen ruhen zu lassen Bevor Sie den Kuchen herausnehmen pr fen Sie mittels eines Holzst bchens ob er gar ist Wenn der Kuchen fertig ist haftet kein Teig am Holzst bchen Garen und Braten von Fleisch amp Fisch Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von ber 1 kg zubereitet werden Kleinere Portionen empfehlen wir auf Kochstellen zu braten bzw garen Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr das auch hitzebest ndige Griffe haben sollte Beim Braten auf dem Gitter oder Grillrost empfiehlt es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Ein schubleiste einzuschieben Mindestens einmal nach der H lfte der Garzeit sollte der Braten gewendet werden den Braten w hrend der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Bratflussigkeit oder mit hei em gesalzenem Wasser begie en dabei kein kaltes Wasser verwenden Grillen Beim Grillen wird das Gericht mittels der Infrarotstrahlen vom erhitzen Grillheizelement zubereitet Um den Gsrill einzuschalten Backofen Schalter in die Position drehen die mit den Symbolen Grill gekennzeichnet ist Backofen ca 5 Minuten bei geschlossener Backofent r vorheizen Universalblech mit der zuzubereitenden Speise in richtiger H he im Backofen anordnen Beim Grillen auf dem Rost ist ein leeres Backblech f r das abtropfende Fett in direkt niedriger
18. iehe Reinigung der Aufnahmegitter und l sen Sie die Schrauben der Klemmen e Versetzen Sie den Teleskopauszug auf die gew nschte Ebene und befestigen Sie die Klemmen mit den Schrauben an den vorgesehenen Bohrungen Bestellen Sie weitere Teleskopausz ge bei Ihrem H ndler oder in unserem Online Zubeh r Shop www bomann de Verwenden Sie dabei die Referenznummer die Sie unter Technische Daten finden Ein und Ausschalten des Backofens e Drucken Sie die Betriebstaste und stellen Sie die Uhrzeit ein um das Ger t in Betrieb nehmen zu k nnen e Der Backofen ist mit verschieden Funktionen ausgestattet Das Backen kann mit Oberhitze Unterhitze Grillhitze und Hei luft erfolgen Legen Sie die erforderlichen Betriebsbedingungen des Backofens Tempe ratur und Heizfunktion fest 10 e Bringen Sie den Funktionswahlschalter durch Drehen im Uhrzeigersinn oder entgegen in die entsprechen de Position e Drehen Sie den Temperaturwahlschalter gegen den Uhrzeigersinn auf die gew nschte Temperatur Z ACHTUNG Zum Ausschalten des Ger tes sind beide Schalter wieder auf die 0 bzw Aus Position zu drehen Versenken Sie die Wahlschalter zur Absicherung gegen ungewollte Bedienung Backofen Funktionen Symbol Beschreibung EN Aus Position Ausschalten des Backofens Beleuchtung Die Garraumbeleuchtung kann separat eingeschaltet werden z B zur Reinigung des Backofens Unterhitze mit Umluft Die W rme wird von unten an die S
19. konformit t Hiermit erkl rt der Hersteller dass sich das Ger t EBO 9609 IX in bereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen der europ ischen Richtlinie f r elektromagnetische Vertr glichkeit 2004 108 EG und der Niederspannungsrichtlinie 2006 95 EG befindet Garantie Kundendienst Garantiebedingungen 1 Voraussetzung fur unsere Garantieleistungen ist der Erwerb des Gerates bei einem unserer Vertragshand ler 2 Gegenuber Verbrauchern gewahren wir bei privater Nutzung des Gerates eine Garantie von 24 Monaten Die Garantie beginnt mit dem Zeitpunkt der Ubergabe der durch die Rechnung Lieferschein oder gleich wertiger Unterlagen nachzuweisen ist In diesem Zeitraum erstrecken sich die Garantieleistungen uber die Arbeitszeit die Anfahrt und uber die zu ersetzenden Teile Die Garantiezeit fur Verbraucher reduziert sich auf 12 Monate sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes Ger t auch teilweise gewerblich nutzen Ist das Ger t zur gewerblichen Nutzung geeignet leisten wir beim Kauf durch Unternehmer f r das Ger t eine Garantie von 12 Monaten 16 3 Innerhalb der Garantiezeit werden Funktionsfehler die trotz vorschriftsm igem Anschluss sachgem er Behandlung und Beachtung der g ltigen Einbauvorschriften und der Betriebsanleitung auf Fabrikations oder Materialfehler zur ckzuf hren sind durch Reparatur oder Austausch beseitigt 4 Garantieleistungen werden nicht f r M ngel erbracht die
20. nder nicht mit Folie spielen Es besteht Erstickungsgefahr Spezielle Sicherheitshinweise f r dieses Ger t WARNUNG Stromschlaggefahr Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr Der Anschluss des Ger tes muss den geltenden Normen und Bestimmungen ent sprechen und darf nur von einem autorisierten Fachmann ausgef hrt werden Stellen Sie sicher dass das Ger t von der Stromversorgung Sicherung abge schaltet ist bevor Sie die Lampe im Backofen auswechseln Die Anwendung von Hochdruckreinigern bzw Dampfstrahlreinigern ist verboten Eindringende Fl ssigkeit kann zum Stromschlag f hren Setzen Sie das Ger t kei nesfalls unter Wasser A WARNUNG Hei e Oberfl che Verbrennungsgefahr W hrend des Betriebes wird das Ger t hei Besondere Vorsicht ist geboten um das Ber hren von Heizelementen im Inneren des Backofens zu vermeiden Zug ngliche Teile k nnen beim Betrieb des Ger tes sehr hoch sein Halten Sie kleine Kinder fern Fassen Sie den Ofen nur an dem T rgriff und den Schaltern an Verwenden Sie Topflappen wenn Sie die Zubeh re entnehmen oder einschieben wollen Lassen Sie das Ger t ausreichend abk hlen bevor Sie es reinigen oder warten WARNUNG Brandgefahr berhitzte Fette und le k nnen sich schnell entz nden Nie Fett und l unbeauf sichtigt erhitzen Falls sich l Fett entz ndet NIEMALS mit Wasser l schen Sofort mit einem Deckel oder Teller abdecken
21. ngsmittel oder scharfe Metallgegenst nde f r die Reinigung Die Oberfl chen k nnen zerkratzt oder zerst rt werden Reinigung des Backofens i HINWEIS e Durch eine Reinigung nach jedem Gebrauch vermeiden Sie dass die Verschmutzungen beim n chsten Betrieb einbrennen Die Reinigung ist dann nur mit viel Aufwand m glich e Die abnehmbare Backofent r und die Backofenbeleuchtung erleichtern die Reinigung des Backraums e Reinigen Sie das Ger t je nach Verschmutzungsgrad der Oberfl chen nur mit einem weichen feuchten Tuch und handels blichen lebensmittelechten Reinigern Weichen Sie stark verschmutzte Stellen vorher mit etwas warmer Sp llauge oder Essigreiniger ein e Beachten Sie die Anwendungs und Sicherheitshinweise der handels blichen Reinigungsmittel e Verwenden Sie nach der Reinigung ein weiches saugf higes Tuch zum trocknen Reinigung der Aufnahmegitter Nehmen Sie die Aufnahmegitter immer dann heraus wenn Sie die Backofenw nde gr ndlich reinigen wollen Stark verschmutzte Aufnahmegitter k nnen Sie im ausgebauten Zustand einweichen und sich somit die Rei nigung erleichtern e Entnehmen Sie das Gitter indem Sie die unterste Metallstrebe durch leichtes biegen aus den Aufnahme schrauben l sen und zur Backofenmitte ziehen e Heben Sie dann das Gitter nach oben aus den Aufnahmebohrungen heraus 13 Reinigung der Glasscheibe Falls notwendig reinigen Sie die Innenseite der Glasscheibe Eh e ffnen Si
22. peise herangef hrt Zus tzlich ist ein Ventila tor eingeschaltet der die Luft umw lzt Ideal zum Pizza backen Ober Unterhitze Das Heizen erfolgt auf herk mmliche Weise Die W rme wird gleichm ig von oben und unten an die Speise herangef hrt Ober Unterhitze mit Umluft Die W rme wird von oben und unten an die Speise herangef hrt Zus tz lich ist ein Ventilator eingeschaltet der die Luft umw lzt Die Kombination bietet mehr W rmezufuhr und spart bis zu 30 40 Energie Extra Grill mit Umluft Rundum Grill Die Oberhitze die Grillhitze und die Umluft sind eingeschaltet Dies erm glicht eine Beschleunigung des Grillprozesses Hei luft Mit einer zus tzliche Heizung hinter dem Backofenventilator werden durch einen hei en Luft strom die Speisen von allen Seiten gleichm ig erw rmt Auftauen Die Luftzirkulation bei Zimmertemperatur erm glicht ein schnelles Auftauen von Tiefk hlkost ohne Einsatz von Heizelementen Es ist eine sanfte aber schnelle M glichkeit zur Beschleunigung der Auftauzeit Hinweise zum Backen Garen und Grillen im Backofen HINWEIS e Grunds tzlich k nnen Sie f r Ihre Gerichte jedes hitzebest ndige Geschirr verwenden e Verwenden Sie das im Lieferumfang enthaltene Zubeh r e Beachten Sie die Hinweise zur Dauer der Fertigstellung in Ihren Rezepten sowie die Zubereitungshinwei se auf der Produktverpackung 11 Backen F r gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis zur
23. r die Einstellung vorge nommen haben erneut dr cken e Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet das Ger t automatisch ab Ein Signalton ert nt die Anzeige AUTO blinkt und das Betriebssymbol ey erlischt e Schalten Sie den Signalton aus indem Sie die Taste mit der Sie zuvor die Einstellung vorgenommen ha ben erneut drucken HINWEIS e Drehen Sie beide Wahlschalter auf die 0 bzw Aus Position zur ck um das Ger t komplett auszuschalten Anderenfalls setzt der Betrieb automatisch fort sobald die manuelle Betriebstaste gedruckt wurde e Die Einstellung wird durch Tastendruck der manuellen Betriebstaste aufgehoben Funktionswahlschalter Der Funktionswahlschalter dient zum manuellen Ein Ausschalten des Ger tes sowie zum Einstellen der Heizart 0 a al Um eine Funktion einzustellen drehen Sie den Funktionswahlschalter bis das Symbol u f r die gew nschte Heizart nach oben zeigt Der Schalter kann im Uhrzeigersinn und m F entgegen gedreht werden Temperaturwahlschalter Der Temperaturwahlschalter dient zum Einstellen der Back und Grilltemperatur 0 50 250 Der Thermostat erm glicht die Temperatureinstellung im Bereich von 50 C bis 250 C Z ACHTUNG Drehen Sie den Temperaturwahlschalter nur gegen den Uhrzeigersinn und wieder zu 100 a dl r ck Der Schalter wird sonst besch digt Betriebs Kontrollleuchte Die Betriebs Kontrollleuchte neben dem Funktionswahlschalter zeigt den Betrieb d

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