SMEG Gewerbespülmaschine CW520
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1. 1 lt Ol 0 2 22 E 2 Z gt x gt SH t i et SE ZEICHENERKL RUNG R UNTERE R CKWAND C ZULAUFSCHLAUCH Y POTENTIALAUSGLEICHSKLEM ME E NETZKABEL P SCHL UCHE DER SCHLAUCHPUMPEN S ABLAUFSCHLAUCH T EINGANG NETZKABEL EXTERNER DOSIERER eL smeg CW CWH 520 530 DE 3 INSTALLATION UND AUFSTELLUNG INSTALLATION UND AUFSTELLUNG Die Sp lmaschine an den Aufstellort bringen die Verpackung entfernen und sicherstellen dass das Ger t und seine Komponenten unversehrt sind Eventuelle Sch den m ssen dem Spediteur schriftlich zur Kenntnis gebracht werden Die Verpackungselemente Plastikbeutel Polystyrol N gel usw d rfen nicht in der Reichweite von Kindern und Haustieren gelassen werden da sie gef hrlich sein k nnen Alle f r die Verpackung verwendeten Materialien sind umweltvertr glich Sie k nnen gefahrlos aufbewahrt oder zur Entsorgung zu einer geeigneten Sammelstelle gebracht werden Die Komponenten aus Kunststoff deren Recycling vorgesehen ist sind wie folgt gekennzeichnet PE Polyethylen Au enh lle der Verpackung Beutel der Betriebsanleitung Schutzbeutel PP Polypropylen Umreifungsband PS S expandiertes Polystyrol Kantenschutzwinkel Deckel der Verpackung Die Teile aus Holz und Karton k nnen nach den geltenden Bestimmungen entsorgt werden F r die vorschriftsm ige Entsorgung des au er Dienst gestellten Ger ts sorgen Alle Metallteile sind aus ro2. EEE me 5 auch die Anzeige tc 88888 welche die Gesamtzahl der von der Sp lmaschine seit ihrer Installation ausgef hrten Programme angibt Dieser Parameter kann weder ge ndert noch nullgestellt werden sofern nicht die Software neu programmiert wird Personalisierung der Dauer von Programm P4 d Auf dieses Untermen darf nur technisches Fachpersonal mit Hilfe eines auf der Webseite SmegTech verf gbaren _ zs m Passworts zugreifen 6 2 Verlassen des Men s EINSTELLUNG Wenn man f r einen Zeitraum von mehr als 10 Sekunden keine Taste dr ckt wird das Men automatisch verlassen andernfalls kann man zum Verlassen des Men s die Taste Ein Aus dr cken Darstellung der Kontrolllampen O ausgeschaltet gr n orange blinkend Achtung Die auf dem Display angezeigten Temperaturen im Sp lbeh lter und im Boiler k nnen vor allem in den bergangsphasen gleich nach dem F llen oder dem Programmende usw wegen der W rmetr gheit des F hlers um einige Grad von den tats chlichen Temperaturen abweichen 12 88 SIMEG 520 530 6 3 Einstellen der Klarsp ltemperatur C een Zum ndern des Parameterwerts dr cken Fabrikeinstellung 85 C min 71 max 85 2 6 4 Einstellen der Sp ltemperatur JO An Zum ndern des Parameterwerts dr cken Fabrikeinstellun
3. Darstellung der Kontrolllampen ausgeschaltet gr n Q orange TE blinkend Zum W hlen einer Zusatzfunktion muss man w hrend der Anzeige des gew nschten Programms auf dem Display P1 P2 P3 P4 die Taste dr cken F r jedes Programm kann nur eine Zusatzfunktion gew hlt werden 10 1 Wahl der Funktion Kristallglas crys verf gbar in P1 P2 Reduziert die Klarsp ltemperatur und die Programmdauer Nach dem Einstellen der Funktion Crys ein Programm im leeren Zustand ausf hren um die Temperatur im Boiler zu stabilisieren Die Taste lange dr cken um die Funktion Kristallglas zu w hlen und dann mit der Taste den Programmstart best tigen 99 10 2 Wahl der Funktion Extraklarsp len erin verf gbar in P1 P2 P3 P4 Verl ngert die Dauer des Klarsp lgangs 22 Die Taste lange dr cken um die Funktion Extraklarsp len zu w hlen und dann mit der Taste den Programmstart best tigen Die Dauer von Programmen mit aktivierter Funktion Extraklarsp len verl ngert sich wegen der l ngeren Dauer des Klarsp lgangs und dem hiermit verbundenen erh hten Zeitaufwand zum erneuten F llen und Aufheizen des Boilers um ca 30 Ist die Funktion Termostop ausgeschaltet und die Sp lmaschine an eine Kaltwasserversorgung angeschlossen hat die Funktion einen geringeren Wirkungsgrad 23 m eg smeg CW CWH 520 530 10 3 Wahl der Funktion Reini
4. Die Reiniger f r Den Wasserhahn ffnen Benutzer Kontrollieren Den Reiniger und Klarsp lerpegel in den Beh ltern Ob sich Regenerierungssalz im zugeh rigen Beh lter falls vorhanden befindet Richtigen Sitz der Filter Drehung der Spr harme Fehlen von Fremdk rpern in der Sp lmaschine Den Hauptschalter Benutzer einschalten Auf dem Display erscheint OFF 8 3 Erster Gebrauch am Tagesbeginn Sp lbeh lter und Boiler leer Darstellung der Kontrolllampen O ausgeschaltet gr n orange TE blinkend Anzeige T tigkeiten und Wirkungen 10 Bei geschlossener Ger tet r Die gedr ckt halten bis die Anzeige FILL erscheint Die Sp lmaschine f llt den Sp lbeh lter nach dem Erhitzen des Wassers im Boiler die Kontrolllampe L2 ist orange und auf dem Display erscheint das Symbol Boiler Heizelement E 20 88 SIMEG CW CWH 520 530 DE gt 9 2 1 30 ES Abwarten bis die Anzeige P1 erscheint und die LED L1 ihre Farbe von Orange nach Gr n ndert die Kontrolllampe des Sp lbeh lter Heizelements leuchtet bis die vorgesehene Temperatur erreicht wurde Die Dauer dieser Phase kann in Abh ngigkeit von der Temperatur des Leitungswassers und vom einphasigen Anschluss variieren Dr ckt man kurz die Taste werden f r kurze Zeit die Temperaturen
5. angezeigt werden Best tigt man mit der Taste gt ndert die Kontrolllampe L2 ihre Farbe nach Orange Am Ende der Entleerung blinkt die Anzeige End auf 7 dem Display Auf dem Display wird wieder P1 C angezeigt Den Filter reinigen Wird die Ger tet r geschlossen wird automatisch der Sp lbeh lter gef llt 26 eL smeg CW CWH 520 530 DE Die Filter entfernen man muss sie hierzu lediglich wie in der Abbildung zu sehen aus ihrem Sitz heben Hierbei darauf achten dass keine groben Essensreste in den Sp lsumpf unter den Filtern fallen Die Filter von den Essenresten s ubern reichlich sp len und dann wieder richtig einsetzen Zur Reinigung keine spitzen oder scharfen Werkzeuge verwenden Kalkablagerungen entfernen um Ansammlungen zu verhindern Die Ger tet r nach M glichkeit angelehnt lassen wenn das Ger t nicht gebraucht wird Die Oberfl chen h ufig gr ndlich mit einem feuchten Tuch reinigen Neutrale nichtscheuernde Reinigungsmittel verwenden die keine Substanzen auf Chlorbasis und keine Substanzen die Edelstahl angreifen k nnen enthalten Die oben genannten Produkte auch nicht zum Reinigen des Bodens unter oder in der N he der Sp lmaschine verwenden um zu verhindern dass D mpfe oder Spritzer die Stahloberfl chen besch digen k nnen WICHTIG Die Sp lmaschine f hrt das Programm PO automatisch zu Tagesbeginn aus wenn
6. 88 smeg GEWERBESP LMASCHINE INHALTSVERZEICHNIS 1 HINWEISE ZUR SICHERHEIT UND ZUM GEBRAUCH 3 2 TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN ae 4 3 INSTALLATION UND AUFSTELLUNG 7 4 ANLEITUNGEN F R DEN TECHNIKER 7 4 1 Sea GAS Sie 7 4 2 Ee e 8 5 ERSTEINBETRIEBNAHME ns en ee 9 5 1 Gebrauch des Wasserentkalkers nur f r Modelle mit Entkalker 9 6 EINSTELLUNG eege eege eege ee 10 6 1 Verfahrensweise zum ndern der lt 10 6 2 Verlassen des Men s EINSTELLUNG 12 6 3 Einstellen der Klarsp ltemperatur 13 6 4 Einstellen der Sp ltemperatur a nes na 13 6 5 Einstellen der Klarsp lerausgabe 13 6 6 Einstellen Reinigerausgabe 13 6 7 Autostart Funktion 14 6 8 Einstellen der Regenerationsfrequenz Modelle mit Enth rter 14 6 9 Funktion tStP Mindestklarsp ltemperatur 15 6 10 Klarsp ler
7. Sekunde gedr ckt halten die Kontrolllampe L2 ndert ihre Farbe wieder nach Orange Anmerkung W hrend des Aufheizens des Wassers im Boiler und im Sp lbeh lter k nnen auf dem Display die Symbole Sp lbeh lter Heizelement U und Boiler Heizelement erscheinen Filterkontrollsensor nur bei einigen Modellen Es ist ein Sensor vorgesehen der kontrolliert ob der Filter richtig eingesetzt ist Sitzt er nicht richtig erscheint auf dem Display die Anzeige Filter 9 PROGRAMMWAHL PROGRAMM VERSCHMUTZUNGSGRAD DAUER P1 Gl ser Kurz ca 17 30 T wenn die Funktion Kristallglas aktiviert ist P2 Wenig verschmutzte Gl ser Mittel ca 2 30 Tassen und Teller 2 wenn die Funktion Kristallglas aktiviert ist P3 Besteck und stark verschmutzte Lang 4 Teller 5 30 wenn die Funktion sani Reinigung Desinfektion aktiviert ist P4 Abh ngig von der eingestellten Nach Bedarf im Bereich von 3 bis 10 Dauer einstellbar 22 28 smeg CW CWH 520 530 D Die og Programmdauer gilt f r einen dreiphasigen Anschluss und Versorgung mit Warmwasser mit einer Temperatur von 50 C Bei Versorgung mit kaltem Wasser verl ngert sich die Programmdauer unter Umst nden in Abh ngigkeit von der Temperatur des zulaufenden Wassers da die Sp lmaschine ber das System HTR Klarsp len mit konstanter Temperatur und konstantem Druck verf gt 10 ZUSATZFUNKTIONEN
8. Verbindungen des Verbindungsschlauchs mit der Luftfalle undicht in den Schlauch tritt Wasser ein bei vollem Sp lbeh lter Ablaufpumpe defekt Bei vollem Sp lbeh lter Siehe oben Fehlfunktion beim Wasserablauf Bei leerem Sp lbeh lter Es wird stets Zu viel Wasser im Sp lbeh lter Sp lbeh lter voll gemeldet Sicherheitsdruckschalter defekt oder Verbindungen des Verbindungsschlauchs mit der Luftfalle undicht in den Schlauch tritt Wasser ein Das Problem kann auch dann auftreten wenn weiterhin Die Boiler Temperatur steigt nicht wie Wasser in den Sp lbeh lter l uft die Ursachen entsprechen vorgesehen an denen von Err5 siehe oben Wenn das Problem erneut auftritt in der angegebenen Reihenfolge die nachstehenden eege smeg CW CWH 520 530 DE Kontrollen ausf hren Heizelement des Boilers defekt Fernschalter defekt Sicherheitsthermostat des Boilers defekt Temperaturf hler des Boilers defekt oder falsch positioniert Relais der Hauptplatine defekt Wichtig Wenn das Heizelement des Boilers defekt ist kann hierf r der Betrieb bei leerem Boiler verantwortlich sein Der Druckschalter bleibt auf voll obwohl der Boiler leer ist Die Luftfalle und oder den zugeh rigen Druckschalter des Boilers kontrollieren und ggf auswechseln diesem Problem geht normalerweise die Fehlfunktion Err28 berhitzung Boiler voraus Fehlfunktion des Temperaturf hler Der Temperaturf hler des Boil
9. sung des berlaufschutzsystems nur bei den hiermit ausgestatteten Den technischen Kundendienst verst ndigen Modellen Err04 ENEE Den technischen Kundendienst verst ndigen Sp lbeh lters Sicherstellen dass der Wasserhahn ge ffnet ist den dynamischen Versorgungsdruck kontrollieren und kontrollieren ob der Filter auf dem Wasserzulauf sauber ist Wenn das Problem so nicht behoben werden konnte den technischen Kundendienst verst ndigen Anomalie beim Einf llen des Wassers in den Sp lbeh lter Sicherstellen dass die Filter sauber sind und dass der Ablaufschlauch nicht verstopft geknickt oder gequetscht ist Sicherstellen dass die Ablaufpumpe nicht durch einen Fremdk rper blockiert wird nach den Anweisungen unter Punkt 10 2 Regelm ige Kontrollen verfahren Wenn das Problem so nicht behoben werden konnte den technischen Kundendienst verst ndigen 09 FL DK ON m Ronem Den technischen Kundendienst verst ndigen Wasserstand im Sp lbeh lter Err23 EEN MEET Den technischen Kundendienst verst ndigen heizt nicht Err24 nun Den technischen Kundendienst verst ndigen Sicherstellen dass der Wasserhahn ge ffnet ist den dynamischen Versorgungsdruck kontrollieren und kontrollieren ob der Filter auf dem Wasserzulauf sauber ist Wenn das Problem so nicht behoben werden konnte den technischen Kundendienst verst ndigen Fehlfunktion beim Wasserablauf Die Sp lmaschine b
10. Keine oder ungen gende Ausgabe Der Schlauch in der Schlauchpumpe des von Reiniger oder Klarsp ler Die Reinigers und oder Klarsp lers ist Entnahme des Reinigers oder verschlissen oder gebrochen und muss Klarsp lers aus den zugeh rigen durch den Kundendienst ausgewechselt Beh ltern erfolgt nicht werden Teller Gl icht richti eller Gl ser nicht richtig Die Teller Gl ser richtig anordnen angeordnet Die auf dem Display angezeigte Temperatur kontrollieren Wenn sie weniger als 50 C betr gt den Kundendienst verst ndigen Ungeeignetes Programm Die Dauer des Sp lprogramms erh hen 28 Niedrige Sp ltemperatur 88 SIMEG 520 530 KLARSP LEN MANGELHAFT MANGELHAFTES TROCKNEN FLECKEN AUF GL SERN UND BESTECK NACH DEM ABPUMPEN BLEIBT WASSER IM SP LBEH LTER eingestellt Spr hd sen verstopft Boiler verkalkt Der Klarsp ler ist ungeeignet oder wird nicht richtig ausgegeben Niedrige Klarsp ltemperatur Der Klarsp ler ist ungeeignet oder wird nicht richtig ausgegeben Wasserh rte ber 12 dF oder viele gel ste Salze Ablaufschlauch schlecht positioniert oder teilweise verstopft Ablaufschlauch schlecht positioniert oder teilweise verstopft 29 und zwar insbesondere dann wenn das Geschirr stark verschmutzt ist oder teilweise eingetrocknete Essensreste aufweist Kontrollieren ob die D sen sauber sind und ob der Enth rter falls vorhanden richtig
11. Wasser im Sp lbeh lter gelassen wurde und dessen Temperatur unter 40 C gesunken ist 11 2 Regelm ige Kontrolle der Spr harme Die Sp l und Klarsp lspr harme unten und oben ausbauen hierzu die mittlere Schraube l sen Die Klarsp lspr harme 3 entfernen hierzu die Schrauben 2 ausschrauben siehe Abbildung Nicht die D sen abschrauben Die L cher und D sen unter sauberem flie endem Wasser reinigen Keine Werkzeuge verwenden die Sch den verursachen k nnten Die Spr harme wieder sorgf ltig einbauen Die Maschine au en mit einem feuchten Tuch und neutraler Seife reinigen dann absp len und sorgf ltig trocknen 11 3 L ngerer Nichtgebrauch Wenn man plant die Sp lmaschine f r l ngere Zeit nicht zu gebrauchen muss man die Vorrichtung f r die Ausgabe von Reiniger und Klarsp ler entleeren um die Kristallisierung und Sch den an den Pumpen zu verhindern Die Saugschl uche aus den Beh ltern von Reiniger und Klarsp ler nehmen und in einen Beh lter mit sauberem Wasser eintauchen Einige Sp lzyklen ausf hren und dann die vollst ndige Entleerung veranlassen 27 88 SIMEG CW CWH 520 530 Abschlie end den Hauptschalter ausschalten den Wasserhahn schlie en und die Ger tet r angelehnt lassen bis der Innenraum vollkommen trocken ist Die Saugschl uche von Reiniger und Klarsp ler m ssen bei der Inbetriebnahme wieder in die Beh lter eingetaucht werden wobei darauf zu acht
12. ffnung f hren und nach dem Schaltplan der der Sp lmaschine beiliegt anschlie en Der Dosierer muss eine Nennspannung von 230V 50 Hz und eine maximale Leistungsaufnahme von 15 W haben Den externen Reinigerdosierer ber den og roten Schlauch an die Sp lmaschine anschlie en 5 1 Gebrauch des Wasserentkalkers nur f r Modelle mit Entkalker Der im Wasser enthaltene Kalk Wasserh rte verursacht wei liche Flecken auf dem trockenen Geschirr und bewirkt dass das Geschirr mit der Zeit matt wird Die Sp lmaschine ist mit einem automatischen Wasserentkalker ausgestattet der dem Wasser mit Hilfe eines speziellen Regeneriersalzes die h rtenden Substanzen entzieht S Beim ersten Gebrauch der Sp lmaschine muss man zus tzlich zum Salz auch einen Liter Wasser in den Salzbeh lter einf llen Nach dem Bef llen des Salzbeh lters stets den Deckel sorgf ltig schlie en Die Sp llauge darf n mlich nicht in den Salzbeh lter gelangen da hierdurch der Betrieb der Wasseraufbereitungsanlage beeintr chtigt w rde In diesem Fall verliert die Garantie ihre G ltigkeit eL smeg CW CWH 520 530 DE Immer wenn man einen anderen Typ von Reiniger oder Klarsp ler zu verwenden beabsichtigt IST ES UNBEDINGT ERFORDERLICH die Schlauchpumpen zu sp len indem man die externen Saugschl uche einige Zyklen in Wasser eintaucht Ausschlie lich spezifische Produkte f r Geschirrsp lmaschinen verwenden Die Missachtung dieser Vorschrift f hrt zum E
13. von Sp lbeh lter links und Boiler rechts angezeigt Das Geschirr einf llen Das gew nschte Programm mit der Taste w hlen Zum Best tigen des Programmstarts die Taste D f r 1 Sekunde gedr ckt halten die Kontrolllampe L2 ndert ihre Farbe von Gr n nach Orange W hrend der Ausf hrung des Programms wird der Fortschritt mit leuchtenden vertikalen Balken angezeigt ffnet man die Ger tet r blinkt die Meldung CLOSE und das Programm wird gestoppt Die Ger tet r wieder schlie en zum Best tigen des Programmstarts die Taste f r 1 Sekunde gedr ckt halten die Kontrolllampe L2 ndert ihre Farbe von Gr n nach Orange Am Ende des Programms blinkt End Das Geschirr herausnehmen 21 88 SIMEG CW CWH 520 530 Wird die Ger tet r wieder geschlossen wird das zuletzt ausgef hrte Programm erneut vorgeschlagen 8 4 Programm ndern 2 Sir P3 4 00 Will man bei geschlossener Ger tet r ein anderes Programm als das zuvor ausgef hrte Programm w hlen muss man die Taste 2 dr cken Es werden dann die verf gbaren Programme angezeigt v L uft das Programm schon muss man die Taste lang dr cken um es zu unterbrechen Ek Zum ndern des Programms dr ckt man Zum Best tigen des Programmstarts die Taste f r 1
14. 0 DE 2 TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Wasserversorgungsdruck kPa bar 100 600 1 6 Wasserzulauftemperatur C 15 C 60 C Wasserh rte Modelle mit Entkalker f 15 f 60 f Wasserverbrauch pro Klarsp lzyklus 32 Fassungsverm gen Boiler 6 Fassungsverm gen Sp lbeh lter 11 Dauer der Standardprogramme bei 5 90 150 240 Wasserzulauftemperatur 50 C Ger uschpegel dB A 50 Schutzart IPX 4 5 Nettogewicht kg CW 60 63 CWH 84 87 Netzkabeltyp HARD HO7RN F Sicherung A 4 SPANNUNG SICHERUNG MACHE MOTOR KESSEL GESAMTLEISTUNG STROMKABEL BADEWANNE 400V 50Hz 3 N PE 16A 0 8kW 0 7kW 4 5kW 4 8kW 5X2 5 230V 50Hz 3 PE 25A 0 8kW 0 7kW 4 5kW 4 8kW 5X2 5 230V 50Hz 1 N PE 32A 0 8kW 0 3kW 3kW 3 3kW 3 2 5 230V 50Hz 1 16A 0 8kW 0 3kW 1 5kW 1 8kW 3X2 5 eege smeg CW CWH 520 530 DE EINBAUMASSE Way ABMESSUNGEN DER SP LMASCHINE UND ANSCHLUSSMASSE ANM MASS 1000 MIT ASTERISK max 600 bei Siphon mit Ventil HINWEIS DIMENSION 60 mit W rmetauscher 1022 SCAMBIATORE 840 MAX 840 MAX 1000 MAX eeg smeg CW CWH 520 530 DE ABMESSUNGEN DER SP LMASCHINE UND ANSCHLUSSMASSE ANM MASS 1400 MIT ASTERISK max 1000 bei Siphon mit Ventil 1022 749 600 u lt S ol N gt T D 2 ke lt x lt lt 4 lt i a i
15. 6 11 2 Regelm ige Kontrolle der Spr harme 27 1133 1 Nichtgebrauch 27 12 PROBLEME UND FEHLFUNKTIONEN 28 13 AUF DEM DISPLAY ANGEZEIGTE FEHLFUNKTIONEN BENUTZER 30 SMEG dankt Ihnen f r die Wahl dieses Produkts Lesen Sie alle im Handbuch enthaltenen Anweisungen aufmerksam durch um sich ber die optimalen Bedingungen f r den ordnungsgem Ben Gebrauch der Sp lmaschine zu informieren TECHNISCHE ANLEITUNGEN Sie richten sich an das Fachpersonal das mit der Installation der Inbetriebnahme der Abnahme und eventuellen Kundendiensteingriffen betraut ist ANLEITUNGEN F R DEN BENUTZER Sie umfassen die Hinweise zum Gebrauch sowie die Beschreibung der Bedieneinrichtungen und der richtigen Verfahrensweisen zur Reinigung und Wartung der Sp lmaschine 88 smeg CW CWH 520 530 C D E 1 HINWEISE ZUR SICHERHEIT UND ZUM GEBRAUCH DIESES HANDBUCH IST INTEGRALER BESTANDTEIL DER SP LMASCHINE ES MUSS SORGF LTIG IN DER N HE DES GER TS AUFBEWAHRT WERDEN N DIE AUFSTELLUNG DIE AUSF HRUNG DER ANSCHL SSE DIE INBETRIEBNAHME DIE il ST RUNGSBEHEBUNG UND DER AUSTAUSCH DES NETZKABELS M SSEN VOM FACHMANN AUSGEF HRT WERDEN DAS GER T MUSS IN DER VON DEN SICHERHEIT
16. DE KONTAKTIEREN DAS SYMBOL DER DURCHGESTRICHENEN ABFALLTONNE AUF DEM PRODUKT ODER AUF DEN BEGLEITUNTERLAGEN GIBT AN DASS DIESES PRODUKT NICHT ALS HAUSM LL ENTSORGT WERDEN DARF SONDERN EINER GEEIGNETEN SAMMELSTELLE F R DIE WIEDERVERWERTUNG VON ELEKTRO UND ELEKTRONIKGER TEN BERGEBEN WERDEN MUSS KEINE L SEMITTEL WIE ALKOHOL ODER TERPENTIN IN DAS GER T EINF LLEN DA ES HIERDURCH ZU EINER EXPLOSION KOMMEN KANN KEIN MIT ASCHE WACHS ODER LACKEN VERSCHMUTZTES GESCHIRR IN DAS GER T LADEN DIE SP LMASCHINE ODER TEILE VON IHR KEINESFALLS ALS LEITER GESTELL ODER ST TZE F R PERSONEN TIERE ODER SACHEN VERWENDEN WENN MAN SICH AUF DER GE FFNETEN GER TET R ABST TZT ODER AUF SIE SETZT KANN DIE SP LMASCHINE UMKIPPEN UND FOLGLICH ZU EINER GEF HRDUNG F R DIE PERSONEN WERDEN DIE T R DER SP LMASCHINE NICHT OFFEN STEHEN LASSEN UM ZU VERMEIDEN DASS JEMAND DAR BER STOLPERT KEINESFALLS DAS WASSER TRINKEN DAS NACH ABSCHLUSS DES SP LPROGRAMMS EVENTUELL IM GESCHIRR ODER IN DER SP LMASCHINE ZUR CKGEBLIEBEN IST DAS GER T EIGNET SICH NICHT F R DEN GEBRAUCH DURCH MINDERJ HRIGE PERSONEN DURCH PERSONEN MIT EINGESCHR NKTEN K RPERLICHEN SENSORIELLEN ODER GEISTIGEN F HIGKEITEN ODER DURCH PERSONEN DENEN ES AN DER HIERZU ERFORDERLICHEN ERFAHRUNG UND KENNTNIS MANGELT DER GEBRAUCH DES GER TS IST DIESEN PERSONEN NUR UNTER DER AUFSICHT EINER F R IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICHEN PERSON ERLAUBT P P P eege smeg CW CWH 520 53
17. Kontrolllampe eO L2 ihre Farbe nach Orange C Wenn die Sp lmaschine vollst ndig entleert ist schaltet sie auf AUS Nach einer vollst ndigen Entleerung empfiehlt sich die Reinigung der Filter nach den Anweisungen im vorherigen Abschnitt Die Sp lmaschine nicht ausschalten wenn sich noch Wasser im Sp lbeh lter befindet sondern stets die Entleerung veranlassen VOLLST NDIGE ENTLEERUNG AM TAGESENDE REGENERATION DER HARZE bei Modellen mit Enth rter Bei den Modellen mit Enth rter wird in bestimmten Zeitabst nden bei Gelegenheit der vollst ndigen Entleerung am Tagesende automatisch die Ausf hrung des Zyklus f r die Regeneration der Harze vorgeschlagen die nach einer von der Wasserh rte abh ngigen Anzahl von Sp lzyklen ca 30 bei einer mittleren Einstellung auf HO3 erforderlich ist In diesem Fall muss man wie folgt verfahren JO 52 EE em 72 00 ee ea gt Die Taste Entleeren e dr cken Auf dem Display erscheinen die Anzeige rEgE und die Dauer Best tigt man mit der Taste ndert die Kontrolllampe L2 ihre Farbe nach Orange eo i Q C Wenn die Sp lmaschine vollst ndig entleert ist schaltet C sie auf AUS Nachf llen des Regeneriersalzes bei den Modellen mit Enth rter Das Nachf llen ist erforderlich wenn auf dem Display das Salzmangel Symbol S Das Salz nachf llen wenn sich kein Wasser im Sp lbeh
18. SVORSCHRIFTEN F R ELEKTRISCHE ANLAGEN VORGESEHENEN WEISE GEERDET WERDEN DIE SP LMASCHINE IST AUSSCHLIESSLICH F R DEN GEWERBLICHEN GEBRAUCH BESTIMMT UND DARF NUR VON BEFUGTEM PERSONAL GEBRAUCHT WERDEN SIE IST ZUM SP LEN VON GESCHIRR TELLER TASSEN SCH SSELN BLECHE BESTECK UND HNLICHEM IM GASTRONOMIE UND KANTINENBEREICH BESTIMMT SIE ENTSPRICHT DEN INTERNATIONALEN NORMEN ZUR ELEKTRISCHEN UND MECHANISCHEN SICHERHEIT CEI EN IEC 60335 2 58 61770 UND ZUR ELEKTROMAGNETISCHEN VERTR GLICHKEIT CEI IEC EN 55014 1 2 61000 3 4 50366 DER HERSTELLER HAFTET NICHT F R SCH DEN AN PERSONEN ODER SACHEN DIE DARAUF ZUR CKZUF HREN SIND DASS DIE OBEN STEHENDEN VORSCHRIFTEN MISSACHTET UNBEFUGTE NDERUNGEN AN AUCH NUR EINEM TEIL VORGENOMMEN ODER NICHTORIGINALE ERSATZTEILE VERWENDET WURDEN DIESES GER T TR GT DIE KENNZEICHNUNG GEM SS DER EUROP ISCHEN RICHTLINIE 2002 96 EG BER ELEKTRO UND ELEKTRONIK ALTGER TE WEEE INDEM SICH DER BETREIBER VERGEWISSERT DASS DIESES PRODUKT ORDNUNGSGEM SS ENTSORGT WIRD TR GT ER DAZU BEI EVENTUELLE NACHTEILIGE KONSEQUENZEN F R DIE UMWELT UND DIE GESUNDHEIT DER PERSONEN ZU VERHINDERN DAS GER T NACH DEN RTLICHEN BESTIMMUNGEN BER DIE ABFALLENTSORGUNG AUSSER DIENST STELLEN F R WEITERE INFORMATIONEN ZUR AUFBEREITUNG R CKGEWINNUNG UND WIEDERVERWERTUNG DIESES PRODUKTS DIE ZUST NDIGE RTLICHE BEH RDE DEN SAMMELDIENST F R HAUSM LL ODER DEN H NDLER BEI DEM DAS PRODUKT ERWORBEN WUR
19. edur zum ndern der Parameter ausf hren Darstellung der Kontrolllampen O ausgeschaltet gr n orange TE blinkend Die Sp lmaschine muss an die Stromversorgung angeschlossen sein und der Sp lbeh lter muss gef llt sein Dann die Taste Ein Aus einige Sekunden gedr ckt halten bis der Signalton ert nt dann die Taste l sen und sofort 9 2 9 innerhalb von 0 5 Sekunden erneut dr cken Die Schlauchpumpen arbeiten dann bis dieselbe Taste erneut gedr ckt wird Die Leuchtsymbole Klarsp ler und Reiniger bleiben f r die Dauer der Aktivierung eingeschaltet Die Schlauchpumpe des Klarsp lers ben tigt zum F llen des Kreislaufs rund 7 Minuten und die des Reinigers nur 2 Minuten Daher muss man in den ersten 5 Minuten nur aus dem Klarsp lerkanister ansaugen und nur in den letzten 2 Minuten auch aus dem Reinigerkanister 16 eL smeg CW CWH 520 530 E 7 AUF DEM DISPLAY ANGEZEIGTE FEHLFUNKTIONEN TECHNIKER Die Sp lmaschine kann eine Reihe von Fehlfunktionen erkennen und auf dem Display signalisieren Die Sp lmaschine aus und wieder einschalten und dann wenn das Problem hierdurch nicht behoben werden konnte in der nachstehend angegebenen Weise verfahren Ausl sung des berlaufschutzsystems Es ist viel Wasser ausgelaufen Kontrollieren woher das nur bei den hiermit ausgestatteten Wasser kommt Modellen Fehlfunktion des Temperaturf hlers Der Temperaturf hle
20. en ist sie nicht zu vertauschen roter Schlauch Reiniger blauer Schlauch Klarsp ler 12 PROBLEME UND FEHLFUNKTIONEN Wenn das Abpumpen nicht ausgef hrt wird weil die Ablaufpumpe wegen der falschen Positionierung des Filters verstopft ist wie folgt verfahren Die Sp lmaschine mit Hilfe eines Beh lters entleeren und vom Stromnetz trennen Die Schraube A ausschrauben die Feder B l sen und nach oben anheben Sicherstellen dass das Laufrad der Ablaufpumpe unter der Abdeckung frei dreht und dass keine Schmutz und Kalkr ckst nde oder Glasscherben vorhanden sind Keine Werkzeuge Schraubendreher Scheren usw verwenden PROBLEM M GLICHE URSACHE M GLICHE ABHILFE DIE KONTROLLLAMPE 51 Netzepannune Den Anschluss ans Stromnetz LEUCHTET NICHT AUF p kontrollieren DAS SP LPROGRAMM STARTET NICHT SCHLECHTES SP LERGEBNIS Die Sp lmaschine ist noch nicht Abwarten bis die Anzeige FILL F llen vollst ndig gef llt erlischt Wenn die Anzeige CLOSE Schlie en auch Die Anzeige CLOSE Schlie en bei geschlossener Ger tet r weiterhin erlischt nicht angezeigt wir muss man den technischen Kundendienst verst ndigen Sp lbohrungen der Spr harme Die Spr harme ausbauen und reinigen verstopft oder verkrustet 10 2 Regelm ige Kontrollen Filter verstopft Reinigung des Filters unter Tags lesen Neger Typ und Menge des Reinigers berpr fen ungen gend oder ungeeignet
21. ers ist nicht angeschlossen oder des Boilers funktioniert nicht Der F llvorgang beim Boiler wird nicht in der vorgesehenen Zeit abgeschlossen Den Wasserhahn und den dynamischen Versorgungsdruck kontrollieren Sicherstellen dass der Filter Anomalie beim Einf llen des Wassers auf dem Wasserzulauf sauber ist und dass der in den Boiler Wasserzulaufschlauch nicht gequetscht ist Oder die folgenden Kontrollen in der angegebenen Reihenfolge ausf hren Druckschalter des Boilers defekt stets auf Leer Schlauch undicht gel st in den Schlauch tritt Wasser ein Kontrollieren ob die D sen der Klarsp larme sauber sind Druckschalter des Boilers defekt stets auf Voll Schlauch undicht gel st in den Schlauch tritt Wasser ein Klarsp lpumpe funktioniert nicht Fehlfunktion beim Leeren des Boilers Druckschalter des Boilers defekt stets auf Voll Err27 5 bei vollem Sp lbeh lter Zun chst kontrollieren Druckschalter des Boilers defekt stets auf Voll Schlauch undicht gel stt In den an die Luftfalle angeschlossenen Schlauch tritt Wasser ein der Druckschalter bleibt auch bei leerem Boiler auf Voll das Heizelement arbeitet im Trockenbetrieb Oder Relais der Karte defekt oder Fernschalter defekt Fehlfunktion beim Leeren des Boilers Fehlfunktion beim Heizen des Boilers bertemperatur 18 egge smeg CW CWH 520 530 4 E 8 ANLEITUNGEN F R DEN BENUTZER 8 1 Bedien
22. eter Regeneration Regeneration 5 deaktiviert deaktiviert i dr cken 8 5 15 01 11 20 HO2 17 30 H03 22 5 40 H04 28 50 05 Dauer des Regenerationszyklus 12 Minuten 33 5 60 06 Bei Werten ber 60 dF muss eine externe Wasseraufbereitungsvorrichtung verwendet werden und die Regenerationsfreguenz muss auf eingestellt werden 14 eL smeg CW CWH 520 530 DE 6 9 Funktion tStP Mindestklarsp ltemperatur SE A Zum ndern des Parameters ON OFF dr cken Wenn der Parameter auf on eingestellt ist entspricht die Mindestklarsp ltemperatur der eingestellten Temperatur ist er hingen auf off eingestellt wird das Klarsp len unabh ngig von der Temperatur im Boiler ausgef hrt Wenn er auf off eingestellt ist und kein warmes Zulaufwasser verwendet wird ist die Mindestklarsp ltemperatur m glicherweise einige Grade niedriger als die eingestellte Temperatur A Wurde die Funktion Thermostopp deaktiviert wird die Klarsp ltemperatur nicht mehr berwacht und es liegt in der Verantwortung des Benutzers die Aufrechterhaltung der richtigen Mindesttemperatur beim Sp lbeh lter und beim Boiler zu berwachen Insbesondere muss die Temperatur des Zulaufwassers kontrolliert werden Siehe auch im Abschnitt Fehlfunktionen den Eintrag Schlechtes Sp l Klarsp lergebnis Schaum im Sp lbeh lter Die Funktion Thermostopp auf ON einstellen und oder die Sp lmaschine an eine Wa
23. feld Ein Aus Taste Programmwahltaste Start Taste BEST TIGEN PAUSE Taste Totalentleerung Sp lbeh lter und Boiler Taste f r die Wahl der Zusatzfunktionen L1Netzkontrolllampe L2 Kontrolllampe Programm l uft Eingabe Warten orange gr n L3 Kontrolllampe Abpumpen l uft Symbol Klarsp lermangel falls ein berwachungssystem au erhalb der Sp lmaschine vorgesehen ist Symbol Sp lbeh lter Heizelement EIN Symbol Salzmangel nur falls ein Enth rter vorhanden ist Symbol Boiler Heizelement EIN 8lo uU8 amp Symbol Reinigermangel falls ein berwachungssystem au erhalb der Sp lmaschine vorgesehen ist 19 88 SIMEG 520 530 8 2 Vor dem Sp len Nur Reiniger und Klarsp ler f r Gewerbesp lmaschinen verwenden Keine Handsp lmittel verwenden Wir empfehlen die Verwendung der Produkte von Smeg die eigens f r diese Sp lmaschine entwickelt wurden A Beim Nachf llen der Beh lter darauf achten nicht die Produkte zu verwechseln da es andernfalls zu Fehlfunktionen und Sch den an der Sp lmaschine kommen kann Keine unterschiedlichen Reiniger mischen da hierdurch die Dosiervorrichtung besch digt w rde industrielle Sp lmaschinen k nnen schwere Reizungen verursachen Die Anweisungen des Herstellers des Reinigers auf der Verpackung genau befolgen
24. funktioniert Sicherstellen dass der Filter des in den Klarsp lerkanister eingef hrten Schlauchs nicht verstopft ist Den Klarsp lerbeh lter kontrollieren Kontrollieren ob der Klarsp ler f r den Typ von Leitungswasser geeignet ist Die f r den Boiler eingestellte Temperatur kontrollieren Wenn sich das Problem so nicht beheben l sst den Kundendienst verst ndigen Den Klarsp lerbeh lter kontrollieren Kontrollieren ob der Klarsp ler f r den Typ von Leitungswasser geeignet ist Die Funktion Thermostopp auf ON einstellen und oder die Sp lmaschine an eine Warmwasserversorgung anschlie en Wenn sich das Problem so nicht beheben l sst den Kundendienst verst ndigen Sicherstellen dass der Schlauch und der Ablauf der Sp lmaschine nicht verstopft sind und dass der Ablauf nicht zu hoch ist siehe den Anschlussplan Sicherstellen dass der Schlauch und der Abfluss der Sp lmaschine nicht verstopft sind und dass der Ablauf nicht zu hoch ist siehe den Anschlussplan 6 smeg CW CWH 520 530 C D E 13 AUF DEM DISPLAY ANGEZEIGTE FEHLFUNKTIONEN BENUTZER Die Sp lmaschine kann eine Reihe von Fehlfunktionen erkennen und auf dem Display signalisieren Die Sp lmaschine aus und wieder einschalten und dann wenn das Problem hierdurch nicht behoben werden konnte in der nachstehend angegebenen Weise verfahren STETS DEN SIGNALISIERTEN FEHLER NOTIEREN UM DEM KUNDENDIENST DIE ARBEIT ZU ERLEICHTERN Ausl
25. g 62 C min 52 C max 62 C Darstellung der Kontrolllampen O ausgeschaltet gr n O orange blinkend 6 5 Einstellen der Klarsp lerausgabe KLARSP LER Zum ndern des Ausgabezeit Ausgabemeng Parameterwerts s e cm3 dr cken 0 0 0 7 12 1 3 18 2 0 Fabrikeinstellung 24 27 30 3 3 36 4 0 42 4 7 6 6 Einstellen der Reinigerausgabe REINIGER OO Ek Zum des Ausgabezeit Ausgabemeng Bei meterwerts 5 e cm3 dr cken 0 0 0 4 1 7 8 3 3 127 5 0 13 88 smeg 520 530 y Fabrikeinstellung 16 6 7 20 8 3 24 10 0 30 11 7 36 13 3 42 15 0 6 7 Autostart Funktion Zum ndern des Parameters ON OFF dr cken Bei Einstellung auf on startet das Programm beim Schlie en der Ger tet r Bei Einstellung auf off startet das Programm nach Best tigung mit der Taste Start D 6 8 Einstellen der Regenerationsfrequenz Modelle mit Enth rter e Fabrikeinstellung den Wert in Abh ngigkeit von der H rte des Leitungswassers ndern e Beim ersten Gebrauch muss man den Salzbeh lter mit Wasser f llen anschlie end muss man nur bei Bedarf geeignetes Regeneriersalz nachf llen H rte dn H rte Grad Grad JO Zum Deutsche franz sische ndern des H rte H rte C Param
26. gung Desinfektion verf gbar nur Erh ht die Sp l und Klarsp ltemperaturen und verl ngert die Programmdauer Die Taste dr cken um die Funktion Reinigung Desinfektion zu w hlen dann dr cken um den Start des Programms zu best tigen ANMERKUNG Die Zusatzfunktion bleibt aktiviert bis das Programm ge ndert oder die Sp lmaschine mit der Taste ausgeschaltet wird W hrend des Ablaufs des gew hlten Programms werden auf dem Display abwechselnd die Zusatzfunktion und die Dauer angezeigt LADEN DES GESCHIRRS Teller Fassungsverm gen des Korbs 12 tiefe Teller oder 18 flache Teller Die Teller von festen Essensresten Knochen Schalen Kerne usw s ubern Teller mit eingetrockneten R ckst nden von K se Eiern usw zuvor in kaltem Wasser einweichen Gl ser Die Gl ser nach unten gerichtet anordnen Besteck Den die vorgesehenen Korb K rbe verwenden Das Besteck lose und vorzugsweise mit nach unten gerichtetem Griff anordnen Darauf achten sich nicht an den Zinken der Gabeln und den Schneiden der Messer zu verletzten VOLLST NDIGE ENTLEERUNG AM TAGESENDE Die Sp lmaschine kann am Tagesende einen Selbstreinigungszyklus ausf hren Die Taste Entleeren Q dr cken Auf dem Display erscheinen die Anzeige UnLo und die Dauer 24 egg smeg CW CWH 520 530 gt Best tigt man mit der Taste 3 ndert die
27. leibt voll Wasser Fehlfunktion beim Einf llen des Wassers in den Boiler Sicherstellen dass die D sen der Klarsp larme nicht verstopft sind Wenn das Problem so nicht behoben werden konnte den technischen Kundendienst verst ndigen Err27 Beim an Den technischen Kundendienst verst ndigen bei vollem Sp lbeh lter Err28 ER ER Den technischen Kundendienst verst ndigen Ubertemperatur 30 Fehlfunktion beim Leeren des Boilers eL smeg CW CWH 520 530 DE INFORMATIONEN UND KUNDENDIENST F R DIE PRODUKTE VON SMEG GEWERBESP LMASCHINEN Preisangaben und Angebote erhalten Sie bei unserer Verkaufsabteilung Informationen zum optimalen Betrieb des Ger ts erhalten Sie bei unserem Technischen Kundendienst der Sie auch mit dem n chsten Kundendienstzentrum in Verbindung setzen kann Sie finden unser vollst ndiges Produktprogramm auf der folgenden Internetseite www smegfoodservice com International customers please contact your local SMEG distributor Smeg S p A Via Leonardo da Vinci 4 42016 Guastalla Reggio Emilia Tel 39 0522 8211 Fax 39 0522 821453 E Mail foodservice smeg it 19 390 2649 04 13 03 2014 berarb Handbuch Datum 31
28. llen mit Acquastop System ist der Filter fest mit der berwurfmutter verbunden F r den Anschluss ans Wassernetz nur neue Schl uche verwenden alte oder gebrauchte Schl uche d rfen nicht verwendet werden eege smeg CW CWH 520 530 DE Der dynamische Versorgungsdruck muss zwischen 1 und 6 bar betragen wenn er h her ist muss ein Druckminderer installiert werden Es muss in jedem Fall ein Absperrhahn auf die Wasserzuleitung montiert werden Der Hahn muss nach Abschluss der Installation bequem zug nglich sein Er darf nicht hinter der Sp lmaschine installiert werden Die angegebene Dauer der Programme gilt f r eine Versorgung mit warmem Wasser mit einer Temperatur von mehr als 50 C und weniger als 60 C Bei Versorgung mit kaltem Wasser verl ngert sich die Programmdauer unter Umst nden in Abh ngigkeit von der Temperatur des zulaufenden Wassers Die Sp lmaschine verf gt ber eine Ablaufpumpe und ist f r die Installation mit Wand oder Bodenablauf vorgesehen Die maximale H he des Wandablaufs muss man dem Anschlussplan entnehmen siehe TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN AN Achtung Sicherstellen dass die Zu und Ablaufschl uche nach der Installation nicht geknickt verdreht oder geguetscht sind Bei Anschluss des Ablaufs an einen Siphon mit Ventil reduziert sich die maximale H he des Ablaufs auf 600 mm 4 2 Stromanschluss Der Stromanschluss der Sp lmaschine und eventueller Zusatzger te muss von autorisiertem Fachper
29. lter befindet um zu verhindern dass Sp llauge in die Wasserenth rtungsvorrichtung l uft Achtung Nur Spezialsalz und keinesfalls Kochsalz verwenden Der Salzbeh lter hat ein Fassungsverm gen von rund 1 kg Salzgranulat 25 eL smeg CW CWH 520 530 Der Beh lter befindet sich im Boden des Sp lbeh lters Den Korb herausnehmen den Deckel abschrauben und das Salz mit Hilfe des mitgelieferten Trichters einf llen Vor dem erneuten Anbringen des Deckels eventuelle Salzreste in der N he der ffnung entfernen 11 WARTUNG UND REINIGUNG Obgleich keine spezielle planm ige Wartung erforderlich ist empfehlen wir die Sp lmaschine zweimal im Jahr von einem Fachmann berpr fen zu lassen HINWEIS Der Hersteller kann nicht f r mutwillige Besch digungen oder Sch den aufgrund von mangelnder Sorgfalt Nachl ssigkeit Missachtung der Vorschriften Anweisungen und Normen oder falscher Anschl sse verantwortlich gemacht werden 11 1 T gliche Reinigung Die Sp lmaschine hat die Schutzart IPX4 doch ist die Verwendung von Spritzwasser zu ihrer Reinigung verboten Reinigung des Filters unter Tags Bei besonders intensiver Nutzung empfiehlt es sich den Filter alle 30 40 Sp lprogramme zu reinigen um den optimalen Betriebszustand der Maschine aufrechtzuerhalten Hierzu muss man die Teilentleerung des Sp lbeh lters Programm PO ausf hren Die Taste 2 bis auf dem Display das K rzel PO und die Dauer 1
30. on verf gt Die Zahl gibt die Dauer in Sekunden der Aktivierung der Schlauchpumpe an Aktivierung Deaktivierung Start on Start off Bei Einstellung auf on startet das Programm beim Schlie en der Ger tet r Bei Einstellung auf off startet das Programm nach Best tigung mit der Taste Start Einstellung der Wasserh rte nur bei Modellen mit Entkalker Aktivierung Deaktivierung der Funktion tStP on Mindestklarsp ltemperatur wie eingestellt unabh ngig von der Temperatur des Zulaufwassers Wenn kein warmes Zulaufwasser verwendet wird kann sich die Nenndauer des Programms um einige Sekunden verl ngern off die Mindestklarsp ltemperatur ist m glicherweise um einige Grad niedriger als die eingestellte Temperatur Anzeige der Gesamtbetriebsminuten der Klarsp lerpumpe Dieser Wert kann bei der Wartung der Pumpe nullgestellt werden siehe unten 11 90 SE 0 3 40 eL smeg CW CWH 520 530 DE Anzeige der Gesamtbetriebsminuten der Reinigerpumpe Dieser Wert kann bei der Wartung der Pumpe nullgestellt werden siehe unten nzeige des Energieverbrauchs kW Das K rzel Pc bezeichnet den Gesamtenergieverbrauch in C Pc 0088 z kW seit der Installation der Sp lmaschine oder seit dem Nullstellen Anzeige der Anzahl der ausgef hrten Programme Wenn man die Parameter durchlaufen l sst erscheint
31. pumpe Anzeigen und ggf Nullstellen bei der Wartung 15 6 11 Reinigerpumpe Anzeigen und ggf Nullstellen bei der Wartung 15 6 12 Energieverbrauch Anzeigen und Nullstellen 15 6 13 _Benutzerspezifische Anpassung der Dauer von Programm 16 6 14 Serviceeinstellung nur f r den Kundendienstfachmann 16 6 15 Aktivierung der Schlauchpumpen Schnelles F llen des Kreislaufs f r die Ausgabe von Reiniger und Klarsp ler 16 7 AUF DEM DISPLAY ANGEZEIGTE FEHLFUNKTIONEN TECHNIKER 17 8 ANLEITUNGEN F R DEN BENUTZER 19 e88 SMeg CW CWH 520 530 CN S I Bedienfeld DEE 19 82 EE 20 8 3 Erster Gebrauch am Tagesbeginn Sp lbeh lter und Boiler 20 8 4 Programm nn arena een 22 EE 22 10 ZUSATZEUNKTIONEN Aa 23 10 1 Wahl der Funktion Kristallglas crys verf gbar in P1 P2 23 10 2 Wahl der Funktion Extraklarsp len erin verf gbar in P1 P2 P3 P4 23 10 3 der Funktion Reinigung Desinfektion verf gbar nur in P3 24 11 WARTUNG UNDREINGUNG EA ae ela 26 E T gliche urust 2
32. r des Sp lbeh lters ist nicht des Sp lbeh lters angeschlossen oder funktioniert nicht Der F llvorgang wird nicht in der vorgesehenen Zeit abgeschlossen Den Wasserhahn und den dynamischen Versorgungsdruck kontrollieren Sicherstellen dass der Filter auf dem Wasserzulauf sauber ist dass der Wasserzulaufschlauch nicht gequetscht ist und dass die Klarsp ld sen sauber sind Wenn das Problem beim F llen Anomalie beim Einf llen des Wassers Su gt e In den Sp lbeh lter Niveauschalter sp lbeh lter defekt immer auf Leer Kontrollieren ob der Sicherheitsdruckschalter des Sp lbeh lters ausgel st hat Der an die Luftfalle angeschlossene Schlauch ist undicht Wenn das Problem w hrend des Arbeitsprogramms auftritt Entl ftungsventil das Ablaufschlauchs mit Verunreinigungen verstopft Wegen der Saugheberwirkung leert sich der Sp lbeh lter am Ende eines Sp lprogramms vollst ndig Sicherstellen dass die Filter sauber sind und dass der Ablaufschlauch nicht verstopft geknickt oder gequetscht ist Sicherstellen dass die Ablaufpumpe nicht durch einen Fremdk rper blockiert wird hierzu den Einsatz im Sp lsumpf TA 4 entfernen im Sp lbeh lter Wenn das Problem erneut Fehlfunktion beim Wasserablauf auftritt in der angegebenen Reihenfolge die nachstehenden Kontrollen ausf hren bei leerem Sp lbeh lter es wird stets Sp lbeh lter voll gemeldet Druckschalter des Sp lbeh lters defekt oder
33. rl schen der Garantie des Wasserkreislaufs des Ger ts Es wird empfohlen alle 12 Monate oder 15 000 Sp lzyklen den inneren Schlauch der Reinigerpumpe durch den Kundendienst auswechseln zu lassen und hierbei die Funktionsf higkeit der Klarsp ler Membranpumpe pr fen zu lassen 6 EINSTELLUNG Einstellung Bei der ersten Inbetriebnahme die nachstehend angegebenen Funktionen Parameter einstellen 6 1 Verfahrensweise zum ndern der Maschinenparameter Darstellung der Kontrolllampen O ausgeschaltet gr n Q orange 3 blinkend Zum Aktivieren des Programmiermodus muss die Sp lmaschine eingeschaltet sein die Ger tet r muss ge ffnet sein und der Sp lbeh lter muss leer sein Die JOLO mn 158 Taste Gel einige Sekunden gedr ckt halten auf dem Display erscheint die Anzeige Unlo 1 58 wenn der Signalton ert nt die Taste loslassen und sofort erneut dr cken Anschlie end kann man durch wiederholtes Dr cken der Taste alle ver nderbaren Parameter in der folgenden Reihenfolge durchlaufen lassen SE D Klarsp ltemperatur Boilertemperatur Sp ltemperatur Sp lbeh ltertemperatur OO 10 88 SIMEG 520 530 DE Ausgabemenge Klarsp ler falls das Ger t ber diese optionale Funktion verf gt Die Zahl gibt die Dauer in Sekunden der Aktivierung der Schlauchpumpe an Ausgabemenge Reiniger falls das Ger t ber diese optionale Funkti
34. rmwasserversorgung anschlie en 6 10 Klarsp lerpumpe Anzeigen und ggf Nullstellen bei der Wartung OF J J Zum Nullstellen die Taste Sekunden gedr ckt halten 6 11 Reinigerpumpe Anzeigen und ggf Nullstellen bei der Wartung A Zum Nullstellen die Taste 3 Sekunden gedr ckt halten 6 12 Energieverbrauch Anzeigen und Nullstellen 30 A Zum Nullstellen die Taste Sekunden gedr ckt halten 15 eL smeg CW CWH 520 530 DE 6 13 Benutzerspezifische Anpassung der Dauer von Programm P4 Die Dauer des Programms P4 kann nach Bedarf auf 3 bis 10 Minuten eingestellt werden Die Programmierprozedur aktivieren die Parameter bis zur Anzeige inF durchlaufen dann mit der Taste die er Einstellung 03 00 anw hlen und die Taste dr cken um die Zeit einzustellen 3 bis 10 Minuten Wird f r die Dauer von einigen Sekunden keine Taste fr ma gedr ckt kehrt das Display wieder zur Betriebsanzeige mo 10 00 elle zur ck und die nderungen werden gespeichert QO 6 14Serviceeinstellung nur f r den Kundendienstfachmann Siehe die Informationen auf der Webseite Smegtech sg Dj 6 15 Aktivierung der Schlauchpumpen Schnelles F llen des Kreislaufs f r die Ausgabe von Reiniger und Klarsp ler Im Anschluss an die im vorherigen Abschnitt beschriebenen Proz
35. s nur vom beigelegten Schaltplanes durchgef hrt werden 88 smeg CW CWH 520 530 DE 5 ERSTE INBETRIEBNAHME Erste Inbetriebnahme Das elektrische Schutzsystem muss vor der Inbetriebnahme einer Funktionspr fung unterzogen werden Die Installation muss von einem Fachmann ausgef hrt und oder berpr ft werden der die erste Inbetriebnahme und die Einweisung in die Funktionsweise der Sp lmaschine besorgt Vorbereitung f r den Gebrauch Wichtig Der Klarsp lerdosierer ist stets vorhanden der Reinigerdosierer hingegen nur bei einigen Modellen Wenn beide Dosierer vorhanden sind die externen Reiniger und Klarsp lerbeh lter positionieren und die zugeh rigen Saugschl uche die sich auf der R ckseite des Ger ts befinden in sie einf hren Roter Schlauch Reiniger Blauer Schlauch Klarsp ler HINWEIS Es dauert ungef hr 10 15 Waschg ngen bevor sie in Wasch und ankommen Klarsp ltank und Kessel Vor dem Einf hren der Schl uche in die Beh lter an ihren Enden das Gewicht damit sie am Beh lterboden ansaugen und den Filter anbringen wie es in der Abbildung zu sehen ist Wenn der Reinigerdosierer nicht vormontiert ist kann man ihn sp ter installieren in dem man den entsprechenden Montagesatz bestellt B FILTRO Alternativ kann man einen externen Dosierer anschlie en F r seinen elektrischen Anschluss muss man ein Kabel 2 0 5 mm des Typs 5 RN F durch die im Plan TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN angegebene
36. sonal in Einklang mit den geltenden Bestimmungen ausgef hrt werden AuBerdem die technischen Anschlussvorschriften beachten Die installierte Gesamtleistung ist auf dem Leistungsschild des Ger ts angegeben Es d rfen keine IN anderen Ger te zusammen mit der Sp lmaschine gesch tzt werden Der Betreiber muss einen vorschriftsm igen Hauptschalter und einen mit den Eigenschaften der Sp lmaschine kompatiblen FI Schalter auf die Stromversorgungsleitung installieren lassen Diese Schalter m ssen in der N he der Sp lmaschine installiert werden nach der Installation m helos zug nglich sein und die vollst ndige Trennung vom Stromnetz unter den Bedingungen der berspannungskategorie III garantieren AN Achtung Die Sp lmaschine ist nur nach dem Ausschalten des Hauptschalters spannungsfrei Das Ger t an das Potentialausgleichssystem des Installationsorts anschlie en Die Klemme f r den Anschluss befindet sich rechts unten auf der R ckseite des Ger ts Der Schutzleiter PE ist gr n gelb der Neutralleiter N ist blau und die Phasenleiter L1 L2 sind schwarz grau und braun Bei einphasigem Anschluss 230V 1N ist es erforderlich dass der Netzanschluss mit einem Kabel ausgef hrt wird das mit einem vorschriftsm igen Stecker versehen ist gt Hersteller oder einem autorisierten Kundendienstservice in bereinstimmung des Um Gefahren jeglicher Art auszuschlie en darf ein Wechsel des Netzstecker
37. stfreiem Stahl und ausbaubar Die Kunststoffteile sind mit dem Symbol f r das Material gekennzeichnet aus dem sie bestehen und m ssen vorschriftsm ig entsorgt werden F r die vorschriftsm ige Entsorgung des au er Dienst gestellten Ger ts sorgen Alle Metallteile sind aus rostfreiem Stahl und ausbaubar AUFSTELLUNG AN Achtung Die interne Anlage und die R ume in denen Ger te f r den Kantinenbetrieb installiert werden m ssen den geltenden Bestimmungen entsprechen Der Hersteller haftet nicht f r direkte und indirekte Sch den an Personen oder Sachen die auf die Missachtung der genannten Bestimmungen zur ckzuf hren sind Vor der Installation sicherstellen dass sich in der N he keine bzw nur angemessen gesch tzte Objekte oder Materialien befinden die durch den Wasserdampf oder Spritzer der Sp llauge besch digt werden k nnten Die Sp lmaschine am gew nschten Ort aufstellen und die Schutzfolie entfernen Die Sp lmaschine mit Hilfe einer Wasserwaage mit den vier Stellf en so nivellieren dass ihre Stabilit t gew hrleistet ist Jede andere L sung muss vom Hersteller genehmigt werden 4 ANLEITUNGEN F R DEN TECHNIKER 4 1 Wasseranschluss Anschluss von Wasserzulauf und ablauf Die Wasserschl uche und das Netzkabel treten auf der R ckseite unten rechts aus Den Wasserzulaufschlauch an einen Gewindeanschluss 34 Gas anschlie en Hierbei den beiliegenden Filter A einsetzen bei den Mode
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