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LIFELINE - Fulgor Milano

1. L mpada do forno permanece sempre acesa durante funcionamento Resist ncia superior e inferior Regulag o do term stato de 50 C ao MAX Resist ncia superior grill superf cie pot ncia reduzida Regulac o do term stato desde 50 at 200 Resist ncia inferior Regulac o do term stato de 50 C ao Resist ncia superior grill superf cie Dupla resist ncia superior grill de grande superf cie Regulac o do term stato desde 50 at 200 C Dupla resist ncia superior com ventilador grill de grande superf cie Regulac o do term stato desde 50 C at 200 Resist ncia superior inferior com ventilador Regulac o do term stato desde 50 C MAX Resist ncia circular ventilador Regulac o do term stato desde 50 C MAX Resist ncia inferior Resist ncia circular com ventilador Regulac o do term stato desde 50 C ao MAX Ventilador para descongelac o Regulac o do term stato a 0 C Dupla resist ncia superior grill de grande superf cie Regula o do term stato desde 50 at 200 C Resist ncia inferior Regula o do term stato de 50 C 86 Instruc es de funcionamento Modo convencional Modo classico que utiliza calor superior e inferior adequado para cozinhar um 56 prato E bem que os alimentos sejam introduzidos quando o forno atingiu a temperatura preestabel
2. Fung es especiais Programag o do forn On Off forno On Off bloqueio do forno Temperatura Bloqueio do forno Rel gio As fun es de cozedura O controlo p e disposi o bem doze fun es espec ficas de cozedura Cada fun o tem uma temperatura seleccionada escolhida com base em testes de cozedura realizados em receitas que tipicamente a utilizam e podem ser facilmente modificadas conforme a pr pria experi ncia Na seguinte tabela indicamos os resultados dos testes de cozedura realizados junto aos nossos laborat rios por um cozinheiro profissional em todo o caso trata se de indica es e os valores que propomos servem como ponto de partida para experimentar as pr prias receitas e obter sempre os melhores resultados ee e DE ed Da RU 160 180 140 160 200 230 210 220 160 180 190 230 250 2 3 2 2 1 3 2 2 3 2 3 4 5 30 50 20 40 10 40 10 20 45 60 45 60 60 70 14 18 Y er SI a Ml el 225 250 160 180 210 230 160 190 200 220 160 180 175 190 190 210 170 190 l 2 2 2 2 2 3 2 2 2 3 120 150 120 160 90 120 90 120 50 60 45 60 60 70 40 50 40 50 AL Simples gestos para cozinhar cozedura requeridas Bastam dois simples ges
3. vv Bombilla horno queda siempre encendida durante el funcionamiento Resistencia superior e inferior Regulaci n del termostato entre 50 C y MAX Resistencia superior grill superficie y potencia reducida Regulaci n del termostato entre 50 y 200 Resistencia inferior Regulaci n del termostato entre 50 C y MAX Resistencia superior grill superficie Doble resistencia superior grill gran superficie Regulaci n del termostato entre 50 y 200 Doble resistencia superior con ventilador grill gran superficie Regulaci n del termostato entre 50 C y 200 C Resistencia superior inferior con ventilador Regulaci n del termostato entre 50 y MAX Resistencia circular ventilador Regulaci n del termostato entre 50 C y MAX Resistencia inferior Resistencia circular con ventilador Regulaci n del termostato entre 50 y Ventilador para descongelaci n Regulaci n del ter mostato 0 Doble resistencia superior grill gran superficie Regulaci n del termostato entre 50 y 200 Resistencia inferior Regulaci n del termostato entre 50 C y MAX 70 Instrucciones de funcionamiento Cocci n convencional MM Sistema cl sico que utiliza calor superior e inferior apto para la cocci n de un solo plato Es mejor que el alimento sea introducido cuando el horno haya alcanzado la temperatura preestablecida es decir cu
4. Control panel functions Function symbols on the selector ws Oven light stays on while oven is in use Top and bottom heating elements ma Thermostat setting from 50 C to MAX Top heating element small low power grill Thermostat setting from 50 C to 200 C Bottom heating element Thermostat setting muaa from 50 C to vv Top heating element small low Double top heating element large area grill Thermostat setting from 50 C to 200 C v Double top heating element with fan large 4 4 5 area grill Thermostat setting from 50 C to 200 C Top and bottom heating elements with fan Thermostat setting from 50 C to MAX Circular heating element with fan Thermostat setting from 50 C to Bottom heating element Circular heating element with fan Thermostat setting from 50 C to MAX E Fan for defrosting Thermostat setting at 0 C Double top heating element large area grill Thermostat setting from 50 C to 200 C Bottom heating element Thermostat setting from 50 C to MAX 7 22 Instructions for use Conventional cooking Conventional cooking uses top and bottom heat to cook a single dish Place the food in the oven only once cooking temperature has been reached i e when the heating indicator goes out If you want to increase to
5. REINIGUNGSHILFE Hochtemperaturzyklus 250 C kombiniert mit den selbstreinigenden Paneelen f r eine sanfte und nicht invasive Reinigung des Backofens CLEAN Der einwandfreie Betrieb ist mit der Verwendung der Seitenpaneele und der katalytischen Gebl seabdeckung verbunden Es handelt sich um einen speziellen Email berzug mit mikropor ser Struktur der die Fettspritzer mit Hilfe eines katalytischen Oxidationsprozesses zersetzt der die Reste in gasf rmige Produkte verwandelt Die Funktion turbo clean aktiviert sich nur wenn keine Kochfunktion gew hlt wurde deshalb folgenderma en vorgehen Schalten Sie den Ofen ein und ber hren Sie f nf Sekunden das Symbol wie in der Abbildung zu sehen 5 sec Der Reinigungsprozess erfolgt bei einer Temperatur von 250 C und dauert eine Stunde Diese Funktion NICHT zum Zubereiten von Gerichten verwenden Die Ofenbeleuchtung wird eingeschaltet kann aber jederzeit aus und eingeschaltet werden Alle selbstreinigenden Paneele haben eine Leistungseffizienz von rund drei ig Eins tzen Nach dieser Zeit m ssen die Paneele ausgewechselt werden Die Paneele d rfen nur mit flieBendem Wasser ges ubert werden und k nnen bei Ihrem Fachh ndler angefordert werden Steuerung der Ofenbeleuchtung Die Ofenbeleuchtung funktioniert bei allen Garfunktionen und ist von diesen unabh ngig d h sie kann je nach Bedarf ein oder ausgeschaltet werden wann immer Si
6. Programming the timer cooking time 29 Programming the timer cooking end time 30 Programming the timer delayed cooking 30 Programming the timer minute counter 30 Programming the timer cancelling the programme 31 Safety 31 Over lock function 31 Light replacement 31 Installation instructions 32 Flush fitting 32 Electrical connections 35 20 IMPORTANT The oven s data plate is accessible even with the oven fully installed The plate is visible simply by opening the door Always quote the details from it to identify the appliance when ordering spare parts User instructions The first time you use the oven Clean the oven thoroughly with soapy water and rinse well To remove the lateral frames from smooth walled ovens proceed as shown in the figure Operate the oven for about 30 minutes at maximum temperature to burn off all traces of grease which might otherwise create unpleasant smells when cooking Important As a safety precaution before cleaning the oven always disconnect the plug from the power socket or the power cable from the oven Do not use acid or alkaline substances to clean the oven lemon juice vinegar salt tomatoes etc Do not use chlorine based products acids or abrasive products to clean the painted surfaces of the oven Do not use rough abr
7. on peut programmer le four de fa on ce que la cuisson commence une heure diff r e par rapport l heure pr sente 46 Par exemple il est 8h30 et vous tes sur le point de quitter votre domicile mais vous souhaitez qu votre retour 13h30 un r ti soit pr t Voil comment faire Pr parez le r ti pour la cuisson e enfournezle Allumez le four choisissez programmez la temperature la fonction de cuisson e ce moment l programmez alors la dur e de cuisson mettons deux heures D terminez present l heure de fin de cuisson le contr le ajoute normalement le temps de cuisson l heure pr sente et propose cette nouvelle heure comme heure de fin de cuisson dans notre cas proposera donc 10h30 8h30 2h00 Modifiez l heure de fin de cuisson pour la faire coincider avec celle que vous d sirez soit 13h00 dans notre exemple Le four se met maintenant en attente stand by en teignan a lumi re du four lorsque l heure de commencer la cuisson arrivera la lumi re ne s allumera pas automatiquement donn que la logique du contr le pr suppose que le d part diff r coincide avec votre absence et qu en cons quence i nest pas utile de maintenir la lumi re allum e inutilement Le contr le activera s automatiquement le four 11h00 soit 13h00 2h00 et P teindra 13h00 votre retour vous trouverez votre r ti pr t Pro
8. A CONDITION QU ELLES SOIENT SURVEILLEES OU QU ELLES AIENT RECU DES INSTRUCTIONS POUR PERMETTRE UN EMPLOI SUR DE L APPAREIL EN CONNAISSANCE DE CAUSE DES RISQUES ENCOURUS IL EST INTERDIT DE POSER DU PAPIER D ALUMINIUM DES CASSEROLES OU D AUTRES OBJETS SEMBLABLES SUR LA BASE INTERIEURE DU FOUR POUR CUISINER LE CHAUFFAGE DE LA RESISTANCE INFERIEURE PROVOQUE LA SURCHAUFFE DE LA PARTIE BASSE DU FOUR CE QUI RISQUE DE LENDOMMAGER D AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES RISQUE D INCENDIE SUR LE MEUBLE QUI LUI SERT DE SUPPORT INDEX Instructions pour l utilisateur 37 Premiere utilisation 37 Panneaux autonettoyants 37 Respect de l environnement 37 Panneau de commande 38 Instructions pour le fonctionnement cuisson conventionnelle 38 cuissson ventil e 38 cuissson au gril 39 Le mode d monstration 40 R glage de l horloge 41 Allumage du four 41 Principales fonctions 40 Panorama du panneau des commandes 40 Les fonctions de cuisson 40 Des gestes simples pour cuisiner 41 R glage de la temp rature de cuisson 41 Chaleur r siduelle 41 La sonde des aliments 42 Fonctions sp ciales turbo heat et turbo clean 44 Contr le de la lumi re du four 45 Programmation du four 45 Programmation de la minuterie temps de cuisson 45 Programmation de la minuterie heure de fin de cuisson 45 Programmation de la minuterie cuisson diff r e 45 Programmation de la minuterie compte minutes 46
9. A partire da ora inizia il conteggio trascorso il tempo indicato il forno lo segnaler acusticamente le resistenze termiche vengono spente terminando quindi la cottura lampegger il simbolo dedicato e nel display orologio la durata che era stata impostata premere un tasto qualsiasi per interrompere la segnalazione acustica Il forno dopo otto secondi si spegner autonomamente se altre funzioni di cottura non vengono impostate Programmazione timer ora di fine cottura Toccare due volte il simbolo timer si il simbolo relativo puntini separatori lampeggiano ad indicare che possibile programmare di fine cottura 1 Impostare di fine cottura toccando i simboli e Una volta definita di fine cottura i display visualizzer ancora corrente il simbolo fine cottura sar acceso A partire da ora inizia il conteggio Raggiunta impostata il forno lo segnaler acusticamente le resistenze termiche verranno spente terminando quindi la cottura Lampegger sia il simbolo dedicato sia nel display orologio di fine cottura che era stata impostata premere un tasto qualsiasi per interrompere la segnalazione acustica Il forno dopo otto secondi si spegner autonomamente se altre funzioni di cottura non vengono impostate Programmazione timer cottura posticipata Tramite la combinazione delle d
10. C Pato 82 C Pavo entero sin relleno 82 C Dopo 5sec il display temperature Pechuga de pavo 77C si commuta per visualizzare la temperatura della sonda cibo cio quella che dovr essere raggiunta all interno della pietanza 75 Si el conector se desconecta despu s del inicio de la cocci n el sistema de control bloquea el horno y avisa del error con se ales ac sticas introduzca de nuevo el conector para que cocci n contin e Cuando se cocina con la ayuda de la sonda para alimentos todas las temperaturas preconfiguradas se modifican por coherencia con la filosof a de utilizaci n a 165 C se podr n modificar desde un m nimo de 120 C a un m ximo de 250 C Por el mismo motivo la funci n de descongelaci n se desactiva El final de la cocci n depende de la obtenci n de la temperatura interna configurada para la sonda para alimentos todas las funciones de programaci n del horno funciones temporizador se inhiben menos la funci n del avisador sonoro cuentaminutos Cuando la sonda para alimentos detectar la temperatura para la que se ha configurado el horno se desactivar de forma autom tica y recibir un aviso mediante una se al ac stica Al final de la cocci n recuerde desconectar la sonda para alimentos y extr igala del horno ATENCI N despu s de la cocci n la sonda est muy caliente Si la sonda se deja conectada al horno
11. C pendant une dur e d une heure NE PAS l utiliser pour la cuisson des aliments La lumi re du four est activ e il est possible de l teindre et de la rallumer tout moment Tous les panneaux autonettoyants ont un taux de rendement gal environ trente utilisations Au del de cette limite les panneaux devront tre chang s Les panneaux ne doivent tre nettoy s qu l eau courante et vous pouvez les demander votre d taillant sp cialis Contr le de la lumi re du four Le contr le de la lumi re est activ sur toutes les fonctions de cuisson et ind pendamment de celles ci c est dire que la lumi re peut tre allum e ou teinte en fonction de vos besoins et quand vous le voulez Normalement la lumi re du four reste allum e au cours du r chauffage puis pendant trois minutes apr s que la temp rature programm e ait t atteinte partir de ce moment l la lumi re du four s teint pour des raisons d conomie d nergie Pour pouvoir contr ler la cuisson il peut tre n cessaire d allumer la lumi re int rieure Pour cela il suffit de toucher le symbole de la lumi re celle ci restera allum e pendant trois minutes pour s teindre ensuite toute seule naturellement vous pouvez l teindre tout de suite apr s en touchant nouveau le symbole de la lumi re Sur certains mod les le contr le de la porte est disponible Cette caract ristique utilise une technologie d enregistre
12. D I 33 Note If the power cord is damaged it must be replaced by the manufacturer its service department or a person with similar qualifications so as to prevent any risk Electrical connections Before connecting the oven to the mains power supply make sure that The supply voltage corresponds to the specifications on the data plate on the front of the oven The mains supply has an efficient earth ground connection complying with all applicable laws and regulations Correct earthing grounding is a legal requirement The power cable should never reach a temperature 50 C above ambient temperature at any point along its length If a fixed appliance is not provided with a power cable and plug or some other device permitting it to be disconnected from the mains electricity supply with a gap between the contacts big enough to guarantee class overvoltage protection then such a device must be fitted to the power supply in compliance with the regulations governing electrical installations The socket or switch must be easily reachable with the oven fully installed N B The manufacturer declines all responsibility for damage or injury ifthe above instructionsntinfortunistiche non vengano rispettate CABLE TYPES AND MINIMAL DIAMETERS SASO HO5RR F 3x1 5 mm HO5RR F 3x2 5 mm HO5VV F 3x1 5 mm HO5VV F 3x2 5 mm H
13. E 2 2 2 2 2 3 2 2 2 3 120 150 120 160 90 120 90 120 50 60 45 60 60 70 40 50 40 50 Gestos sencillos para cocinar Con dos sencillos gestos se configura una cocci n gracias a la del sistema de control de ltima generaci n encienda el horno y escoja la funci n m s adecuada al plato que quiere cocinar esc jala y t quela jfacilisimo El sistema de control propone una temperatura para cada funci n es posible modificarla en cualquier momento pero si considera que es la adecuada no tiene que hacer nada m s el horno se activar por s s lo en pocos segundos Ajuste de la temperatura El sistema de control utiliza una sonda de temperatura con una precisi n de 5 C para asegurar la m xima fiabilidad de las 73 temperaturas de cocci n solicitadas Para modificar la temperatura es suficiente accionar los s mbolos m s y menos el campo de ajuste oscila entre 50 C y 250 C No es necesario confirmar la modificaci n el sistema de control se activa a los pocos segundos de forma aut noma Durante el calentamiento el s mbolo de grados cent grados C parpadea para indicar la regulaci n del calor para alcanzar la temperatura seleccionada Cuando lo alcanza lo se ala mediante una se al ac stica Calor residuo Durante la cocci n de los alimentos la estructura del horno almacena calor este calor se mantiene aislado del resto de la coci
14. cken Sie eine beliebige Taste um den Signalton auszuschalten Timer Programmierung Programm l schen Um eine Programmierung zu l schen m ssen Sie den zuvor eingegebenen Wert auf Null setzen oder den Ofen ausschalten Sicherheit Ofensperre Die Steuerung bietet auch eine Sperre des Bedienfelds um das Einschalten des Ofens oder die Manipulation der Garzeiteinstellungen zu verhindern Das Ein oder Ausschalten kann jederzeit mit der Einschalttaste on off erfolgen 63 Ber hren Sie das On Off Symbol mindestens drei Sekunden lang um die Ofensperre entweder ein oder auszuschalten Sperre aktiviert Vorh ngeschloss Symbol und geschlossen Display Jede mit der Nutzung des Garvorgangs verbundene T tigkeit ist unterbunden rot dem Sperre deaktiviert Vorh ngeschloss Symbol wei und offen auf dem Display Auswechslung der ofenbeleuchtung WICHTIG ACHTUNG Vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen dass das Ger t ausgeschaltet ist um Stromschl ge zu vermeiden Zur Sicherheit das Ger t von der Netzspannung abtrennen Die Ofenbeleuchtung muss folgende Merkmale aufweisen a hochtemperaturbest ndig bis zu 300 Grad b Stromversorgung siehe Anschlusswerte V Hz auf dem Typenschild c Leistung 25 W d Sockel E 14 Das Ger t zuallererst vom Stromnetz abtrennen Zur Vermeidung von Schadensf llen ist im Ofen ein Geschirrtuch auszubreiten Lampenabdeckung aus Glas absc
15. dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III tali dispositivi di disconnessione devono essere previsti nella rete di alimentazione conformemente alle regole di installazione La presa o l interruttore onnipolare devono essere facilmente raggiungibili con l apparecchiatura installata N B Il costruttore declina ogni responsabilit nel caso che quanto sopra e le usuali norme antinfortunistiche non vengano rispettate TIPI E DIAMETRO MINIMO DEI CAVI SASO HO5RR F 3x1 5 mm HO5RR F 3x2 5 mm HO5VV F 3x1 5 mm HO5VV F 3x2 5 mm HO5RN F 3x1 5 mm HO5RN F 3x2 5 mm HO5V2V2 F 3x1 5 mm HO5V2V2 F 3x2 5 mm 18 Dear Customer we would like to thank you and congratulate you on your choice This new product has been carefully designed and built using top quality materials and meticulously tested to ensure that it meets all your culinary requirements Please read and observe these simple instructions which will enable you to achieve excellent results from the very first time you use it This state of the art appliance comes to you with our very best wishes THE MANUFACTURER THIS PRODUCT DOMESTIC USE THE MANUFACTURER DECLINES ALL RESPONSIBILITY FOR PERSONAL INJURY OR PROPERTY DAMAGE DERIVING FROM INCORRECT INSTALLATION OR IMPROPER ERRONEOUS OR UNSUITABLE USE IS DESIGNED FOR THE APPLIANCE AND ITS ACCESSIBLE PARTS BECOM
16. il blocco forno 15 Blocco attivato simbolo lucchetto rosso chiuso su display Ogni azione connessa all utilizzo della cottura disabilitata Blocco disattivato simbolo lucchetto bianco aperto su display Sostituzione della lampada del forno IMPORTANTE ATTENZIONE Assicurarsi che l apparecchio sia spento prima di sostituire la lampada per evitare la possibilit di scosse elettriche Per sicurezza scollegare dall alimentazione di linea La lampada del forno deve avere precise caratteristiche a struttura adatta alle alte temperature fino a 300 gradi b alimentazione vedere valore V Hz indicato sulla targa matricola c potenza 25 W d attacco di tipo E 14 Prima di procedere staccare l apparecchio dalla linea di alimentazione Per evitare danni stendere nel forno uno strofinaccio per stoviglie svitare la protezione in vetro della lampada svitare la vecchia lampada e sostituirla con la nuova rimontare la protezione in vetro e togliere lo strofinaccio per stoviglie collegare nuovamente alimentazione l apparecchio alla linea di Istruzioni per l installatore forno essere essere in grado di resistere al installato sotto un piano di calore cottura in colonna oppure Il forno deve essere centrato abbinato al relativo cassetto rispetto alle pareti del mobile e scaldavivande Le dimensioni fissato con le viti e bussole
17. o forem seleccionadas Programa o timer cozedura com in cio retardad Atrav s da combina o das duas modalidades tempo de cozedura e hora de fim da cozedura pode se seleccionar o forno de modo que comece a cozedura numa hora com in cio retardado em rela o actual Por exemplo se forem 8 30 e voc estiver saindo de casa mas quer que no seu retorno s 13 00 horas o assado esteja pronto eis o que deve fazer Preparar o assado para a cozedura e coloc lo no forno Ligar o forno escolher a fun o de cozedura e seleccionar a temperatura Neste ponto seleccionar a durag o de cozedura suponhamos duas horas Definir agora a hora de fim da cozedura o controlo normalmente soma hora actual o tempo de cozedura e a prop e como hora de fim da cozedura no nosso caso propor as 10 30 horas 8 30 2 00 Modificar a hora de fim da cozedura para que coincida com a que desejar no nosso exemplo 13 00 horas O forno fica agora na espera stand by e a luz se apaga quando for a hora de cozedura a luz n o se acender automaticamente pois na l gica do controlo pressupor que a liga o do forno com retardado coincida com a sua aus ncia e logo n o necess rio mant la acesa inutilmente O controlo ligar autonomamente o forno s 11 00 horas 13 00 2 00 e o desligar s 13 00 E de modo que seu retorno st
18. werden und die Sie problemlos nach Ihrer Erfahrung ver ndern k nnen In der folgenden Tabelle finden Sie die Resultate der Kochtests die in unseren Kochlabors von Profi K chen ausgef hrt wurden Es handelt sich um Hinweise und die von uns vorgeschlagenen Werte sollen Ihnen helfen Ihre eigenen Rezepte auszuprobieren und dabei immer die besten Ergebnisse zu erzielen 2 Y DO GS 160 200 160 180 140 160 200 230 210 220 160 180 190 230 250 2 3 2 2 1 3 2 2 3 2 3 4 5 30 50 20 40 10 40 10 20 45 60 45 60 60 70 14 446 Y iB es Cie e N ZB Fle 225 250 160 180 210 230 160 190 200 220 160 180 175 190 190 210 170 190 E 2 2 2 2 2 3 2 2 2 3 120 150 120 160 90 120 90 120 50 60 45 60 60 70 40 50 40 50 Kochen einfach gemacht Mit nur zwei Gesten k nnen Sie dank der allerneusten Steuerlogik Ihren Kochvorgang einstellen Schalten Sie den Ofen ein und w hlen Sie die Funktion die f r das von Ihnen gew nschte Gericht am besten geeignet ist Ausw hlen und einfach nur ber hren Die Steuerung schl gt f r jede Funktion eine Temperatur vor Diese k nnen Sie jederzeit ndern wenn Sie aber der Meinung sind dass die Temperatur auch f r Sie passt dann brauchen Sie nichts weiter zu tun der Ofen aktiviert sich in wenigen Sekunden von alleine 57 Temperatureinstellung Die S
19. PAIN IS DE AUTOLIMPEZA CATAL TICOS x PAIN IS AUTOLIMPANTES A fung o CLEAN activa a reac o que provoca a limpeza Os nossos fornos com pare des lisas t m a possibilidade de montar dentro da mufla pain is de autolimpeza que recobrem as paredes Estes pain is especiais que se engancham s paredes antes dos bastidores laterais est o recobertos de um esmalte especial catal tico microporoso que oxida e vaporiza gradualmente os salpicos de leo e gorduras eliminandoas durante o funcionamento acima dos 200 Se depois de uma cozedura de alimentos com muito gordura o forno n oestiver limpo faz lo funcionar a vazio m xima temperatura por um tempo m ximo de 60 Os pain is de autilimpeza n o devem ser lavados nem limpos com produtos abrasivos ou produtos que contenham na sua composic o cidos ou lcalinos Respeito pelo ambiente A documentac o do presente aparelho utiliza papel embranquecido sem cloro ou papel reciclado com a finalidade de contribuir para a protecc o do ambiente As embalagens s o concebidas para n o poluir o ambiente podendo ser recuperadas ou recicladas sendo produtos ecol gicos Reciclando a embalagem contribuir a uma poupanca das mat riasprimas a uma reduc o do volume dos refugos industriais e dom sticos Do painel de comandos S mbolos fung es no comutador vv Y 4 4 5
20. avait t programm e sur l cran de l horloge clignoteront appuyer sur n importe quelle touche pour couper le signal sonore Le four s teindra de mani re autonome au bout de huit secondes si d autres fonctions de cuisson ne sont pas programm es Programmation de la minuterie heure de fin de cuisson Toucher deux fois le symbole de la minuterie et le symbole correspondant s allumera Les points de s paration clignotent pour indiquer qu il est possible de programmer l heure de fin de cuisson Programmer l heure de fin de cuisson en touchant les symboles et Une fois lheure de fin de cuisson d termin e l cran visualisera encore l heure courante le symbole de cuisson sera allum partir de l le d compte commence Lorsque le temps indiqu se sera coul le four le signalera en mettant un son les r sistances thermiques seront alors teintes en terminant ainsi la cuisson Le symbole correspondant ainsi que l heure de fin de cuisson qui avait t programm e sur l cran de l horloge clignoteront appuyer sur n importe quelle touche pour couper le signal sonore Le four s teindra de mani re autonome au bout de huit secondes si d autres fonctions de cuisson ne sont pas programm es Programmation de la minuterie cuisson diff r e travers la combinaison des deux modalit s temps de cuisson et heure de fin de cuisson l
21. bestimmen Es kann beispielsweise vorkommen dass das Fleisch von au en bereits gar aussieht innen aber noch blutig ist OA Die von den Gerichten w hrend des Garens erreichte Temperatur ist eng mit hygienischen gesundheitlichen Problemen verbunden Bakterien gibt es in jedem Fleisch ebenso wie in Huhn Fisch und in rohen Eiern Einige Bakterien verderben die Lebensmittel andere 58 hingegen wie Salmonellen Campylobacter jejuni Listeria monocytogenes Escherichia coli und der Staphylococcus aureus k nnen sehr gesundheitssch dlich sein Bakterien vermehren sich sehr schnell ber Temperaturen von 4 4 bis zu 60 C Hackfleisch ist diesbez glich besonders riskant Um eine Vermehrung der Bakterien zu vermeiden sollten Sie Folgendes beachten Tauen Sie Lebensmittel nicht bei Raumtemperatur sondern im K hlschrank oder im Ofen mit der entsprechenden Funktion auf In diesem Fall sollten Sie die aufgetauten Lebensmittel anschlie end sofort kochen F llen Sie Gefl gel erst kurz vor dem Verzehr Kaufen Sie kein bereits gef lltes Gefl gel und kaufen Sie gef lltes bereits gegartes Gefl gel nur wenn Sie dieses innerhalb von 2 Stunden verzehren Marinieren Sie Gerichte im K hlschrank und nicht bei Raumtemperatur Verwenden Sie ein Bratenthermometer um die Temperatur von Fleisch Fisch und Gefl gel zu kontrollieren wenn diese dicker als 5 cm sind Auf diese Weise stellen Sie sicher dass die
22. commutatore nella rispettiva posizione Si consiglia di aprire il meno possibile la porta del forno durante la cottura vv DURANTE L USO L APPARECCHIO DIVENTA MOLTO CALDO SI DOVREBBE FARE ATTENZIONE A NON TOCCARE GLI ELEMENTI RISCALDANTI ALL INTERNO DEL FORNO Cottura ventilato MY Con questo tipo di cottura un ventilatore posto nella parte posteriore fa circolare l aria calda all interno del forno distribuendola in modo uniforme La cottura avviene pi rapidamente rispetto alla cottura convenzionale Il sistema risulta idoneo per la cottura su pi ripiani ed anche per cibi di natura diversa pesce carne ecc Scongelamento A Selezionando una delle funzioni di cottura ventilato e regolando il termostato sullo zero il ventilatore far circolare all interno del forno aria fredda favorendo cosi un rapido scongelamento dei cibi congelati Non e necessario il preriscaldamento asticceria preferibile farlo ma per Cottura al grill vv MM vvv Tipo di cottura per la grigliatura doratura dei Alcuni forni possono essere completi di motorino asta e spiedo per cottura al girarrosto La griglia con il cibo da cuocere inserito nella 1 o 2 posizione da sopra Preriscaldare per 5 Ruotare la m
23. controles para impedir el encendido del horno o la manipulaci n de las configuraciones de cocci n La activaci n y la desactivaci n se produce en cualquier momento mediante la tecla de encendido on off 79 Toque el s mbolo on off durante por lo menos tres segundos para activar o desactivar alternativamente el bloqueo del horno Bloqueo activado s mbolo del candado rojo cerrado en la pantalla de visualizaci n Todas las acciones relacionadas con la utilizaci n de la cocci n se encuentran desactivadas Bloqueo desactivado s mbolo del candado blanco abierto en la pantalla de visualizaci n Cambio de la bombilla del horno IMPORTANTE ATENCI N Asegurarse de que el aparato se encuentre apagado antes de sustituir la l mpara para evitar la posibilidad de descargas el ctricas Por seguridad desconectar el aparato de la alimentaci n de l nea La bombilla del homo debe tener unas caracter sticas bien determinadas a estructura apta para las altas temperaturas hasta 300 grados b alimentaci n v ase el valor V Hz indicado en la chapa de matr cula potencia 25 W d casquillo de tipo E14 Antes de proceder con el cambio se debe desenchufar el aparato de la red el ctrica de alimentaci n para evitar da os poner en el horno un trapo para vajillas desenroscar la protecci n en vidrio de la bombilla desenroscar la vieja bombilla y cambiarla por la nueva montar de nu
24. devem ser as indicadas nas figuras abaixo O material do m vel deve ser capaz de resistir ao calor O forno deve ser centrado em rela o s paredes do m vel e fixado com os parafusos e buchas fornecidos com aparelho conforme mostrado nas figuras ao lado tendo o cuidado de n o forcar demasiadamente os parafusos porque se corre risco de romper as buchas 477 5 Na VI 541 96 ESQUEMA DE DIMENS O DO AQUECEDOR DE LOUCA ENCASTRO 560 X 595 COM FORNO DE 480 x x gt gt x 2 ER 2 x x x x x x y x 7 lt Ps un 27 SO a x 9 2 D I 97 OBS se o cabo de alimentac o estiver danificado dever ser substitu do pelo fabricante ou pelo seu servico de assist ncia t cnica ou ent o por uma pessoa com qualificac o t cnica similar para prevenir todos os riscos Ligac o el ctrica Antes de efectuar a ligac o el ctrica certificarse que as caracter sticas da instala o sejam tais que possam satisfazer quanto indicado na placa da matr cula aplicada na fronte do forno a instalac o esteja dotada de uma eficaz ligac o a terra segundo as normas e as disposicdes de lei em vigor A liga o a terra obrigat ria nos termos da lei O cabo nenhum ponto dever atingir uma temperatura
25. dolce e non invasiva del vano cottura CLEAN corretto funzionamento abbinato all utilizzo dei pannelli laterali del copriventola catalitico si tratta di uno speciale smalto a struttura microporosa che decompone il grasso proiettato mediante un processo catalitico di ossidazione che trasforma i residui in prodotti gassosi I turbo clean si attiva solo se non stata selezionata una funzione di cottura quindi accendere il forno e toccare per cinque secondi il simbolo come in figura ll processo di pulizia avviene ad una temperatura di 250 C per la durata di un ora NON utilizzarla per la cottura dei La luce forno viene attivata possibile in ogni momento spegnerla e riaccenderla Tutti i pannelli autopulenti hanno un efficacia di rendimento a circa trenta utilizzi dopo tale limite pannelli dovrebbero essere sostituiti I pannelli vanno puliti solamente con acqua corrente e possono essere richiesti al Vs rivenditore specializzato Controllo della luce forno Il controllo della luce attivo su tutte le funzioni di cottura ed indipendente da esse cio pu essere accesa o spenta a seconda delle Vostre necessit quando lo volete Normalmente la luce del forno tenuta accesa durante il riscaldamento e poi per tre minuti dopo il raggiungimento della temperatura impostata A partire da quel momento la luce forno viene spenta per motivi di risparmio energetico Per
26. e funzionale La sonda cibo un termometro che inserito nella pietanza permette di controllarne la temperatura interna e di usarla per stabilire la fine della cottura Infatti pu capitare che all esterno carne ad esempio sembri ben cotta ma all interno sia ancora al sangue La temperatura raggiunta dai cibi durante la cottura strettamente collegata con problemi di ordine igienico salutistico infatti i batteri possono essere presenti in qualunque carne cos come nel pollame nel pesce e nelle uova crude Alcuni batteri fanno andare a male il cibo altri come la Salmonella Campylobacter jejuni Listeria monocytogenes Escherichia coli e lo Staphylococcus aureus possono nuocere anche gravemente alla salute batteri si moltiplicano molto rapidamente sopra i 4 4 e fino a 10 60 C La carne macinata particolarmente a rischio da questo punto di vista Per evitare la moltiplicazione dei batteri necessario Non scongelare i cibi a temperatura ambiente ma nel frigo oppure nel forno con l apposita funzione In quest ultimo caso cucinare il cibo immediatamente dopo Riempire il pollame poco prima di mangiarlo non acquistare pollame ripieno confezionato e comprare il pollame ripieno gi cotto solo se lo si manger entro 2 ore e Marinare il cibo in frigo non a temperatura ambiente Usare una sonda cibo per controllare la temperatura della carne del pesce e del pollame se sono spess
27. la saveur sont le r sultat d un contr le pr cis et fonctionnel La sonde des aliments est un thermom tre qui en tant ins r dans le plat permet de contr ler sa temp rature interne et de utiliser pour d terminer la fin de la cuisson En effet il peut arriver par exemple que la viande paraisse bien cuite mais qu elle soit encore saignante l int rieur La temp rature atteinte par les aliments pendant la cuisson est troitement corr l e aux probl mes d ordre hygi nique ou sanitaire en effet des bact ries peuvent tre pr sentes dans n importe quelle viande de m me que dans la volaille dans le poisson et dans les ufs crus Certaines bact ries font tourner les aliments tandis que d autres comme la Salmonelle le Campylobacter jejuni la Listeria monocytogenes l Escherichia coli ou le Staphylocoque dor peuvent nuire parfois tr s gravement la sant Les bact ries se multiplient tr s rapidement au dessus de 4 4 C et jusqu 60 C La viande hach e pr sente tout 42 particuli rement des risques de ce point de vue Afin d viter la prolif ration des bact ries il est n cessaire de pas d congeler les aliments temp rature ambiante mais au r frig rateur ou encore au four l aide de la fonction pr vue cet effet Dans ce dernier cas cuire l aliment tout de suite apr s farcir la volaille juste avant de la manger ne pas acheter de la volaille f
28. le met votre disposition un blocage du panneau des commandes pour emp cher l allumage du four ou l alt ration des programmations de la cuisson L activation et la d sactivation ont lieu tout instant l aide de la ouche d allumage on off 47 Toucher le symbole on off pendant au moins trois secondes pour activer ou d sactiver de mani re alternative le blocage du four Blocage activ Symbole du verrou rouge ferm sur l cran Toute action li e l utilisation de la cuisson est d sactiv e Blocage d sactiv Symbole du verrou blanc ouvert sur l cran Remplacement de la lampe du four IMPORTANT ATTENTION S assurer que l appareil est teint avant de remplacer l ampoule pour viter les risques de d charges lectriques Par s curit d brancher l appareil du secteur La lampe du four doit r pondre des caract ristiques bien pr cises a structure adapt e de hautes temp ratures jusqu 300 degr s b alimentation voir valeur V Hz indiqu e sur la plaquette d identification c puissance 25 W raccord de type E14 Avant de proc der l op ration de remplacement d brancher l appareil du r seau d alimentation Pour viter tout endommagement placer dans le four un essuie de vaisselle d visser la protection en verre de la lampe d visser la lampe us eet la remplacer par une nouvelle remonter la protection en verre et enleve
29. n del aparato a los que se dever hacer referencia para el pedido de piezas de repuesto Instrucciones para el usuario Primera utilizaci n El horno se limpia a fondo con agua y jab n y se enjuaga cuidadosamente Para sacar los armazones laterales en los hornos con paredes lisas proceder como se ilustra en la figura Recalentar el horno alrededor de 30 minutos a la m xima temperatura ser n as eliminados todos los residuos grasos ya que podr an causar olores desagradables durante la fase de cocci n Importante Como precauci n de seguridad antes de proceder con cualquier operaci n de limpieza del horno quitar siempre el enchufe de la toma de corriente o quitar la l nea de alimentaci n del aparato Adem s evitar el uso de sustancias cidas o alcalinas jugos de lim n vinagre sal tomates etc Evitar el uso de productos a base de cloro cidos o abrasivos especialmente para la limpieza de las paredes barnizadas No utilizar para la limpieza materiales speros abrasivos o rasquetas met licas afiladas para limpiar las puertas de vidrio del horno podr an rayar la superficie y provocar la rotura del vidrio Para la limpieza del aparato no utilizar limpiadores de vapor ATENCI N Las partes accesibles se calientan mucho durante el uso Es necesario mantener alejados a los ni os peque os 69 Paneles catal ticos autolimpiantes s PANELE
30. o a finalidade visualizar todas as potencialidades do controlo com uma sequ ncia regulada de comandos Nesta modalidade o forno NUNCA accionado realmente isto n o se acendem as resist ncias t rmicas O painel de controlo INACTIVO e portanto o forno n o responder aos comandos 5 sec PT Para desabilitar a modalidade demonstrac o tocar durante EM cinco segundos o s mbolo luz o controlo entrar em funcionamento normal e estar pronto para a liga o Regulac o do rel gio O forno sinalizar que foi realizada a ligac o na rede el ctrica com um duplo sinal sonoro Para regular a hora de sistema manter a tecla FUNCOES TIMER activa durante 5 seg Cada comando activado confirmado por um sinal sonoro Regular o rel gio com as teclas e durante a programa o os pontinhos separadores piscam a hora memorizada quando os pontinhos tornam se fixos 4 M Liga o do forno Liga se o forno actuando no s mbolo ON OFF esquematizado na figura O controlo activa todas os cones iluminando lhes o fundo y Durante segundos desde ligac o controlo espera que uma fung o de cozedura seja escolhida Em caso contr rio interpreta a ligac o como acidental e por motivos de seguranca desliga automaticamente o forno 88 Func es principais Panor mica do painel frontal de comandos Fung es cozedura
31. pero no dentro de los alimentos puede generarse un error ERR3 en el display del temporizador El error desaparece desconectando la sonda del horno ADVERTENCIA utilizar s lo la sonda t rmica recomendada por el fabricante para este horno 76 Funciones especiales Boost precalentamiento r pido BOOST TIEMPOS R PIDOS Para abreviar los tiempos de las cocciones con un precalentamiento r pido BOOST Esta funci n especial se puede activar despu s de haber seleccionado una funci n de cocci n y su utilizaci n sirve para disminuir el tiempo necesario para alcanzar la temperatura de cocci n configurada Este lapsos de tiempo recibe el nombre de precalentamiento y se solicita en casi todas las recetas Es posible desactivar en cualquier momento la funci n turbo heat o cambiar la funci n de cocci n Clean limpieza r pida CLEAN LIMPIEZA ASISTIDA Ciclo de alta temperatura 250 C combinado con los paneles autolimpiadores para la limpieza suave y no invasora del compartimiento de la cocci n CLEAN El correcto funcionamiento est combinado con la utilizaci n de los paneles laterales y del protector del ventilador catal tico se trata de un esmalte especial con una estructura microporosa que descompone la grasa proyectada mediante un proceso catal tico de oxidaci n que transforma los residuos en productos gase
32. pi e meno il campo di regolazione varia da 50 C a 250 C Non occorre confermare la modifica il controllo si attiva dopo pochi secondi in maniera autonoma Il controllo propone una temperatura per ogni funzione amp possibile in qualsiasi momento modificarla ma se la ritenete idonea non occorre fare altro il forno si attiver da solo pochi secondil Regolazione della temperatura Il controllo si avvale di una sonda temperatura con precisione di 5 C per la massima affidabilit delle temperature di cottura Durante il riscaldamento il simbolo di grado centigrado C lampeggia ad indicare la termoregolazione per raggiungere la temperatura scelta Al raggiungimento lo segnaler con un segnale acustico Calore residuo Durante la cottura dei cibi la struttura del forno immagazzina calore questo calore mantenuto isolato dal resto della cucina grazie ad un isolamento termico generoso e ad alcuni accorgimenti di costruzione Questo calore viene disperso gradualmente nel tempo e pu rappresentare ancora una risorsa in cucina se viene gestito il controllo indica la temperatura interna dopo lo spegnimento del forno fino al raggiungimento dei 50 C Sfruttate questa caratteristica per mantenere i cibi caldi oppure per terminarne la cottura in maniera dolce Sonda cibo o termometro a sonda SONDA TEMPERATURE La tenerezza il gusto ed il sapore sono il risultato di un controllo preciso
33. salud Las bacterias se multiplican muy r pidamente por encima de los 4 4 y hasta los 60 C La carne triturada es especialmente delicada en este sentido Para evitar la multiplicaci n de las bacterias es necesario no descongelar los alimentos a temperatura ambiente sino en el frigor fico o en el horno con la funci n espec fica En este ltimo caso cocine los alimentos justo despu s llene las aves de corral justo antes de comerlas no compre aves de corral rellenas ya envasadas y compre las aves de corral rellenas ya cocidas s lo si se las comer dentro de las dos horas siguientes marine los alimentos el frigor fico no a temperatura ambiente e utilice una sonda para alimentos para controlar la temperatura de la carne del pescado y de las aves de corral si tienen un grosor de m s de 5 cm de manera que sea posible verificar que se han alcanzado las temperaturas m nimas de cocci n Los mayores peligros provienen de las aves de corral mal cocidas especialmente peligrosas por la Salmonella e evite interrumpir la cocci n es decir evite cocer parcialmente conservar y luego acabar de cocer m s tarde es posible que de esta forma los alimentos alcancen temperaturas templadas que son favorables para el crecimiento bacteriano ase la carne y las aves de corral en el horno a temperaturas de por lo menos 165 C C mo utilizar la sonda para alimentos La toma de la sonda para alimentos s
34. superior de 50 C a quela ambiente Se um aparelho fixo n o estiver equipado com cabo de alimenta o e ficha ou outro dispositivo que garanta a desactiva o da rede com uma dist ncia de abertura dos contactos que permita a desactiva o completa nas condi es da categoria de sobretens o Ill esses dispositivos de desactiva o devem estar previstos na rede de alimenta o em conformidade com as instru es de instala o A tomada ou o interruptor omnipolar devemse poder atingir facilmente com a aparelhagem instalada N B O fabricante declina todas as responsabilidades no caso que quanto acima e as usuais normas de preven o contra os acidentes n o sejam respeitadas TIPOS E DI METRO M NIMO DOS CABOS SASO HO5RR F 3x1 5 mm HO5RR F 3x2 5 mm HO5VV F 3x1 5 mm HO5VV F 3x2 5 mm HO5RN F 3x1 5 mm HO5RN F 3x2 5 mm HO5V2V2 F 3x1 5 mm HO5V2V2 F 3x2 5 mm 98 FULGOR MILANO Via E Checchi 98 21013 Gallarate VA Italia www fulgor milano com info fulgor milano com Cod 2 002 42 0 3ed
35. unn tigerweise einzuschalten Die Steuerung aktiviert den Ofen von alleine um 11 00 Uhr 13 00 2 00 und schaltet ihn dann um 13 00 Uhr wieder ab bei Ihrer R ckkehr nach Hause ist der Braten fertig pi Timer Programmierung Minutenz hler Der Minutenz hler eine Timerfunktion die vom Ofenbetrieb unabh ngig ist d h der Garvorgang wird nicht blockiert und der Ofen nicht ausgeschaltet sondern dient als Wecker Sie k nnen ihn also jederzeit einstellen beispielsweise als Erinnerung um au er dem Ofen auch die Herdplatten zu kontrollieren oder andere K chenarbeiten Diese Funktion ist auch bei ausgeschaltetem Ofen verf gbar In diesem Fall m ssen Sie nur ein Mal das Symbol der Timer Funktionen ber hren Wenn Sie die Funktionen bei eingeschaltetem Ofen verwenden wollen dann m ssen Sie das Symbol der Timer Funktionen drei Mal in Folge ber hren E disponibile anche a forno spento in questo caso basta toccare una volta il simbolo delle funzioni timer Se invece lo utilizzate a forno acceso dovete toccare in sequenza il simbolo funzioni timer tre volte 2 gt Die Trennpunkte blinken und weisen darauf hin dass Sie nun den Wert bearbeiten k nnen 47 Stellen Sie die Minuten mit den Zeichen und ein Ab diesem Zeitpunkt beginnt die Zeitz hlung Nach Ablauf der genannten Zeit gibt der Ofen Signalt ne aus und es blinkt das entsprechende Symbol Dr
36. visualizar ainda a hora corrente o s mbolo durac o cozedura acender se A partir deste momento comeca contagem Decorrido o tempo indicado o forno o emite um sinal sonoro as resist ncias t rmicas desligam se terminando assim a cozedura o respectivo s mbolo piscar e no display rel gio o tempo de durac o que tinha sido seleccionado carregar numa tecla qualquer para interromper a sinalizac o sonora O forno ap s oito segundos desligar se autonomamente se outras fung es de cozedura n o forem seleccionadas Programac o timer hora de fim da cozedura Tocar duas vezes o s mbolo timer acender se o s mbolo relativo Os pontinhos separadores piscam indicando que poss vel programar a hora de fim da cozedura Seleccionar a hora de fim da cozedura tocando os s mbolos MI e Uma vez definita a hora de fim da cozedura o display visualizar ainda a hora corrente o simbolo fim cozedura acender se A partir deste momento a contagem Alcancada a hora seleccionada o forno o emite um sinal sonoro as resist ncias t rmicas desligam se terminando assim a cozedura Piscar tanto o respectivo s mbolo quanto no display rel gio a hora de fim da cozedura que tinha sido seleccionada carregar numa tecla qualquer para interromper a sinalizac o sonora O forno ap s oito segundos desligar se autonomamente se outras fun es de cozedura n
37. 50 C Aproveitar esta caracter stica para manter os alimentos aquecidos ou para terminar a cozedura de modo brando Sonda alimento ou term metro de sonda SONDA DE TEMPERATURAS A maciez o gosto e o sabor s o o resultado de um controle preciso e funcional A sonda alimento um term metro que inserido no alimento permite controlar a temperatura interior e us la para estabelecer o fim da cozedura De facto pode acontecer que por fora a carne por exemplo pareca bem cozida mas por dentro ainda esteja crua A temperatura alcan ada pelos alimentos durante a cozedura est estritamente ligada a problemas de tipo higi nico salutar de facto as bact rias podem estar presentes em qualquer carne assim como nas aves nos peixes e nos ovos crus Algumas bact rias avariam o alimento outras tal como a Salmonella Campylobacter jejuni Listeria monocytogenes Escherichia coli e o Staphylococcus aureus podem fazer mal inclusive gravemente sa de As bact rias multiplicam se muito rapidamente acima de 4 4 90 e at 60 C A carne mo da est particularmente em risco deste ponto de vista Para evitar a multiplica o das bact rias necess rio N o descongelar os alimentos em temperatura ambiente mas na frigor fico ou no forno com a func o apropriada Neste ltimo caso cozinhar o alimento imediatamente depois e Rechear a ave um pouco antes de com la n o comprar ave recheada embal
38. Backvorgangs sollte die Ofent r m glichst wenig ge ffnet werden W HREND DES GEBRAUCHS WIRD DAS GER T SEHR HEISS ACHTEN SIE DARAUF NICHT DIE HEIZELEMENTE IM OFENINNEREN ZU BER HREN Umluft backen vv Bei dieser Garart bringt der Ventilator der sich im hinteren Ofenteil befindet hei e Umluft in den Ofen und verteilt diese gleichm ig wobei die Garzeit geringer als beim konventionellen Backen ist Diese Methode eignet sich zum Garen auf mehreren Einschubh hen auch von Speisen unterschiedlicher Art Fisch Fleisch usw x Auftauen A Falls eine der Umluftfunktionen ausgew hlt und Thermostat auf Null gestellt wird f hrt der Ventilator Kaltluft in den Ofen und f rdert das schnelle Auftauen der Tiefk hlkost Ein Vorheizen des Ofens ist eigentlich nicht notwendig aber f r Patisserie dennoch empfehlenswert Grillen A Zum Grillen oder Br unen der Speisen Einige Back fen sind komplett mit Stabmotor und Drehspie f r Spie braten ausgestattet Der Rost mit dem Gargut wird in der 1 oder 2 Schiene von oben eingeschoben Den Backofen 5 Minuten vorheizen Den ThermostatDrehgriff auf Temperaturen von 50 bis 200 drehen K hlventilator Ein Zwangsumluftsystem tr gt dazu bei die Temperatur des W rmetausches sowohl auf den vorderen als auch de
39. DIGUNG ODER SOGAR SCHWERE FOLGEN BRANDGEFAHR AUCH FUR DAS VERURSACHEN Index Anleitungen f r den Anwender 53 Erstmalige Benutzung 53 Selbstreinigende Platten 53 Umweltvertr glichkeit 53 Bedienblende 54 Betriebsanleitung Konventionelles Backen 54 Umluftbacken 54 Grillen 55 Vorf hrmodalit t 55 Uhreinstellung 56 Ofen einschalten 56 Wichtigste Funktionen 56 bersicht des Bedienfelds 56 Die Kochfunktionen 56 Kochen einfach gemacht 57 Einstellung der Gartemperatur 57 Restw rme 57 Das Bratenthermometer 58 Sonderfunktionen Turbo heat und Turbo clean 60 Steuerung der Ofenbeleuchtung 61 Ofenprogrammierung 61 Timer Programmierung Garzeit 61 Timer Programmierung Garzeitende 62 Timer Programmierung Sp teres Garen 62 Timer Programmierung Minutenz hler 62 Timer Programmierung Programm l schen 63 Sicherheit 63 Ofensperre 63 Auswechslung der Ofenbeleuchtung 63 F r den installateur 64 Einbau des Backofens 64 Stromanschlu 65 52 WICHTIG Das Typenschild mit den technischen Merkmalen des Backofens ist auch bei installiertem Ger t zug nglich Auf diesem Typenschild das bei ffnen der Ofent r sichtbar ist sind auch alle Kenndaten des Ger ts aufgef hrt die bei eventuellen Ersatzteilbestellungen angegeben werden m ssen Anleitungen f r den Anwender Erstmal
40. E VERY HOT DURING USE CARE SHOULD BE TAKEN NOT TO TOUCH THE HEATING ELEMENTS CHILDREN UNDER 8 YEARS OF AGE MUST BE KEPT AWAY IF NOT CONTINUALLY MONITORED THIS APPLIANCE CAN BE USED BY CHILDREN AS YOUNG AS 8YEARS OLD AND BY PEOPLE WITH REDUCED PHYSICAL SENSORY OR MENTAL CAPABILITIES OR LACK OF EXPERIENCE AND KNOWLEDGE 19 I Italiano English FR Francais DE Deutsch ES Espa ol PT Portugu s PROVIDED THEY ARE SUPERVISED OR THEY HAVE BEEN INSTRUCTED TO USE THE APPLIANCE SAFELY AND UNDERSTAND THE RISKS INVOLVED DO NOT PLACE ALUMINIUM FOIL POTS OR SIMILAR OBJECTS IN CONTACT WITH THE BASE INSIDE THE OVEN FOR COOKING THE HEATING ACTION OF THE LOWER HEATING ELEMENT CAUSES THE OVERHEATING OFTHE LOWER PART OFTHE OVEN CAUSING DAMAGE AND SERIOUS CONSEQUENCES RISK OF FIRE EVEN TO THE MOBILE SUPPORT ON THE OVEN Contents User instructions 21 First use 21 Self cleaning panel 21 Respect for the environment 21 Control panel 22 Instructions for use conventional cooking 22 fan cooking 22 grill cooking 23 Demo mode 23 Regulating the clock 24 Switching on the oven 24 Main Functions 24 View of front console 24 Cooking functions 24 Simple gestures for cooking 25 Regulating the cooking temperature 25 Residual heat 25 The food probe 26 Special functions turbo heat and turbo clean 28 Oven light control 29 Programming the oven 29
41. ESIST NCIA INFERIOR CAUSA 0 SOBREAQUECIMENTO DA PARTE BAIXA DO FORNO PROVOCANDO A DANIFICA O DA MESMA E AT MESMO CONSEQU NCIAS GRAVES RISCO DE INC NDIO TAMB M NO M VEL DE SUPORTE DO FORNO Indice Instruc es para o utilizador 85 Primeira utilizac o 85 Pain is autolimpantes 85 Respeito do ambiente 85 Painel comandos 86 Instrug es de funcionamento Cozedura convencional 86 Cozedura ventilada 86 Cozedura ao gril 87 A modalidade demonstra o 87 Regulag o do rel gio 88 Ligag o do forno 88 Principais 88 Panor mica do painel frontal de comandos 88 As funcdes de cozedura 88 Simples gestos para cozinhar 89 Regulag o da temperatura de cozedura 89 Calor residual 89 A sonda alimento 90 Fun es especiais turbo heat e turbo clean 92 Controlo da luz do forno 93 Programac o do forno 93 Programag o timer tempo de cozedura 93 Programag o timer hora de fim da cozedura 94 Programac o timer cozedura com in cio retardado 94 Programag o timer conta minutos 95 Programag o timer cancelamento do programa 95 A seguranga 95 Fung o de bloqueio do forno 95 Substitui o da l mpada 95 Para o instalador 96 Encastre do forno 96 Ligac o el ctrica 97 84 IMPORTANTE A placa com as caracter sticas do forno acess vel tamb m com aparelho instalado
42. FULGOR MILANO LIFELINE LO 4814 TC BK Caro Cliente sentitamente La ringraziamo ci congratuliamo per la scelta da Lei fatta Questo nuovo prodotto accuratamente progettato e costruito con materiali di primissima qualita e stato accuratamente collaudato per poter soddisfare tutte le Sue esigenze di una perfetta cottura La preghiamo pertanto di leggere e rispettare le facili istruzioni che Le permetteranno di raggiungere eccellenti risultati sin dalla prima utilizzazione Con questo moderno apparecchio Le formuliamo i nostri pi vivi auguri IL COSTRUTTORE QUESTO PRODOTTO STATO CONCEPITO PER UN IMPIEGO DI TIPO DOMESTICO IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILIT NEL CASO DI EVENTUALI DANNI A COSE O PERSONE DERIVANTI DA UNA NON CORRETTA INSTALLAZIONE DA USO IMPROPRIO ERRONEO OD ASSURDO L APPARECCHIO LE SUE PARTI ACCESSIBILI DIVENTANO MOLTO CALDE DURANTE LUSO SI DEVE PRESTARE ATTENZIONE NON TOCCARE GLI ELEMENTI RISCALDANTI BAMBINI MENO DI 8 ANNI DI ET DEVONO ESSERE TENUTI LONTANI SE NON CONTINUAMENTE SORVEGLIATI QUESTO APPARECCHIO PU ESSERE UTILIZZATO DA BAMBINI DAGLI 8 ANNI IN SU E DA PERSONE CON CAPACIT FISICHE SENSORIALI O MENTALI RIDOTTE 11 Italiano GB English FR Francais DE Deutsch ES Espa ol PT Portugu s O CON MANCANZA DI ESPERIENZA E CONOSCENZA A CONDIZIONE CHE SIANO SORVEGLIATI O CHE ABBIANO RICEVUTO ISTRUZI
43. IMPEZA ASSISTIDA Ciclo de alta temperatura 250 C combinado com os pain is autolimpantes para a limpeza delicada e n o invasiva do espaco de cozedura CLEAN O funcionamento correcto est associado ao uso dos pain is aterais e do cobre ventoinha catal tico trata se de um esmalte especial com estrutura microporosa que descomp e a gordura espirrada mediante um processo catal tico de oxidac o que transforma os res duos em produtos gasosos O turbo clean activa se s se n o tiver sido seleccionada uma func o de cozedura logo ligar o forno e tocar durante cinco segundos o s mbolo como na figura O processo de limpeza realiza se uma temperatura de 250 C com dura o de uma hora NAO a utilizar para a cozedura dos alimentos A luz do forno se activa poss vel em qualquer momento apag la e reacend la Todos os pain is autolimpantes t m uma efic cia de rendimento igual a cerca de trinta utiliza es ap s tal limite os pain is devem ser substitu dos Os pain is devem ser limpos s com gua corrente e podem ser pedidos ao seu revendedor especializado Controlo da luz do forno O controlo da luz est activo em todas as fun es de cozedura independente das mesmas isto 6 pode ser acesa ou apagada conforme as suas necessidades quando quiser Normalmente a luz do forno fica acesa durante o aquecimento e depois durante tr s minutos ap s o alcance da temperatura se
44. INCLUSO SOBRE EL MUEBLE DE SOPORTE DEL HORNO Indice Instrucciones para el usuario 69 Primera utilizaci n 69 Paneles autolimpiantes 69 Respeto por el medio ambiente 69 Panel de control 70 Instrucciones de funcionamiento Cocci n convencional 70 Cocci n ventilada 70 Cocci n al grill 71 La modalidad demostraci n 71 Ajuste del reloj 72 Encendido del horno 72 Funciones Principales 72 Panor mica del frontal de los controles 72 Las funciones de cocci n 72 Gestos sencillos para cocinar 73 Ajuste de la temperatura de cocci n 73 Calor residuo 73 La sonda para alimentos 74 Funciones especiales turbo heat y turbo clean 76 Control de la luz del horno 77 Programaci n del horno 77 Programaci n del temporizador tiempo de cocci n 77 Programaci n del temporizador hora de final de cocci n 78 Programaci n del temporizador cocci n aplazada 78 Programaci n del temporizador cuentaminutos 79 Programaci n del temporizador eliminaci n de la programaci n 79 La seguridad 79 Funci n bloqueo horno 79 Cambio de la bombilla 79 Para el instalador 80 Encastre del horno 80 Conexi n el ctrica 81 68 IMPORTANTE La placa de caracter sticas del horno se encuentra disponible junto con el aparato En esta placa visible abriendo la puerta se muestran todos los datos de identificaci
45. Le funzioni di cottura controllo mette a disposizione ben dodici funzioni specifiche di cottura Ogni funzione ha una temperatura impostata scelta in base a prove di cottura su ricette che tipicamente la utilizzano e possono essere facilmente variate a seconda della propria esperienza Nella seguente tabella indichiamo i risultati delle prove di cottura eseguite presso i nostri laboratori da un cuoco professionista in ogni caso si tratta di indicazioni e i valori che proponiamo servono per partire a sperimentare le proprie ricette ed ottenere sempre i migliori risultati 2 DE ed Da RU 160 200 160 180 140 160 200 230 210 220 160 180 190 230 250 2 3 2 2 2 2 3 2 3 4 5 30 50 20 40 10 40 10 20 45 60 45 60 60 70 14418 Y 8 a er Ss De DU 225 250 160 180 210 230 160 190 200 220 160 180 175 190 190 210 170 190 E 2 2 2 2 2 3 2 2 2 3 120 150 120 160 90 120 90 120 50 60 45 60 60 70 40 50 40 50 Semplici gesti richieste Bastano due semplici gesti per impostare una cottura grazie alla logica di controllo di ultima generazione accendere il forno e scegliere la funzione idonea alla pietanza che state per cucinare la scegliete e semplicemente la toccate Per modificare la temperatura basta agire sui simboli
46. Le syst me se pr te bien la cuisson sur plusieurs tages et galement d aliments de diff rents types poisson viande etc Decongelation A En s lectionnant une des fonctions de cuisson ventil e et en r glant le thermostat sur zero le ventilateur fera circuler de Pair froid l int rieur du four en provoquant de cette mani re une d cong lation rapide des aliments congel s Le pr chauffage n est pas n cessaire il est toutefois pr f rable recourir pour la p tisserie Cuisson au gril vv MM BA Type de cuisson pour griller ou dorer les aliments Certains fours peuvent tre munis d un moteur de piques et d une broche pour la cuisson en r tissoire La grille portant l aliment cuire doit tre ins r e la 1e ou 2e position du dessus Pr chauffer pendant 5 Tourner le bouton du thermostat sur une temp rature comprise entre 50 et 200 Ventilateur de refroidissement Un syst me forc de circulation de l air qui contribue r duire la temp rature de l change de chaleur au niveau des parties lat rales et frontales des fours Le ventilateur est plac dans la partie sup rieure du four et cr e une circulation d air de refroidissement l int rieur du meuble et travers la partie frontale du four Il se met en marche quand l int rieur du four atteint 80 C env
47. Le ventilateur s teint quand l int rieur du four descend sous 60 C env Pr sentation du four Votre nouveau four est g r par une carte lectronique qui se charge de monitorer son fonctionnement tout instant pour am liorer toutes ses performances La commande par contr le tactile est de la derni re g n ration pr cis et fiable L interface est l gante ordonn e et discr te plus intuitive que jamais Quelques touches beaucoup de fonctions aucune combinaison ou s quence difficile de touches concentrez vous suivre la recette le four est pr t en deux gestes 39 Le mode d monstration L on nomme ainsi le mode travers lequel le four se pr sente normalement chaque fois que la tension d alimentation vient manquer et par cons quent lors du premier raccordement son objectif est de visualiser toutes les potentialit s du contr le l aide d une suite enregistr e de commandes Dans le cadre de ce mode le four n est JAMAIS r ellement actionn c est dire que les r sistances thermiques ne sont pas allum es Le panneau de commande est INACTIF et donc le four ne r pondra pas aux commandes 5 sec Pour d sactiver le mode d monstration toucher pendant cinq seconde le symbole de la lumi re le contr le se mettra en position de fonctionnement normal et pr t pour l allumage R glage de l horloge Le four signalera que le branchement au r seau l
48. Mindestgartemperaturen erreicht werden Die gr te Gefahr geht von schlecht gegartem Gefl gel aus was besonders gef hrlich wegen Salmonellengefahr ist Unterbrechen Sie den Garvorgang nicht d h kochen Sie nicht teilweise um dann das Gericht aufzubewahren und sp ter zu Ende zu kochen Auf diese Weise kommt es zu lauwarmen Temperaturen in den Lebensmitteln die ein Bakterienwachstum f rdern Braten Sie Fleisch und Gefl gel im Ofen bei Temperaturen von mindestens 165 C Verwendung des Bratenthermometers Die Buchse f r das Bratenthermometer befindet sich auf der vorderen Ecke links in der Ofenaussparung und ist mit einem Metalldeckel gesch tzt Stecken Sie den Stecker ganz ein Die Steuerung weist mit einem doppelten Signalton auf die Aktivierung hin Sie das Thermometer in die Mitte des Gerichts ein und ber hren Sie dabei keine Knochen oder fetthaltige St cke LEBENSMITTEL MINDESTINNENTEMPERATUR Hackfleisch Hamburger 71 C Rind Kalb Lamm 74 C Schwein Huhn Truthahn 74 C Rind Kalb Lamm Braten und Steaks Das NFSD nennt keine bluti Temperatur f r blutiges 9 Garen da dies gesundheitlich nicht sicher ist Denken Sie daran dass das Bratenthermometer nicht funktioniert wenn es bei bereits medium blutig 63 C eingeschalte
49. Nesta placa visivel abrindo porta est o referidos todos os dados de identificac o do aparelho aos quais se dever fazer refer ncia para pedidos de pecas de substituic o Instruc es para utilizador Primeira utilizac o O forno deve ser limpo a fundo com gua e sab o e depois cuidadosamente secado com um pno Para tirar as estruturas laterais nos fornos com paredes lisas proceder como ilustrado na figura Aquecer o forno m xima temperatura por cerca de 30 minutos assim ser o eliminados todos os res duos de gorduras de fabrico que poderiam causar cheiros desagrad veis ao cozinhar Importante como precauc o de seguranca antes de proceder a qualquer operac o de limpeza do forno tirar sempre a ficha da tomada de corrente ou tirar a linha de alimentag o do aparelho Al m disso evite usar subst ncias cidas ou alcalinas sumos de lim o vinagre etc Evitar a utiliza o de produtos base de cloro cidos ou abrasivos especialmente para a limpeza das paredes envernizadas N o use materiais speros abrasivos ou raspadores met licos afiados para limpar as portas de vidro do forno porque poderiam riscar a superf cie e causar a quebra do vidro N o use m quinas de lavar a vapor para limpar o aparelho ATENC O As partes acess veis podem ficar muito quentes durante o uso As criancas pequenas devem ser mantidas afastadas do aparelho 85
50. O5RN F 3x1 5 mm HO5RN F 3x2 5 mm HO5V2V2 F 3x1 5 mm HO5V2V2 F 3x2 5 mm 34 Cher Client Vous venez d acheter l un de nos produits et nous vous en remercions vivement Ce nouveau produit minutieusement et construit avec des mat riaux de tout premier choix a t soigneusement test afin de satisfaire chacune de vos exigences en de cuisson Nous vous prions de lire et de respecter ces instructions simples qui vous permettront d obtenir d excellents r sultats des la premiere utilisation Nous vous souhaitons une bonne cuisine avec cet appareil moderne LE CONSTRUCTEUR CE PRODUIT A ETE CONCU POUR ETRE UTILISE EN MILIEU DOMESTIQUE LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS DE BLESSURES CORPORELLES OU DE DEGATS MATERIELS IMPUTABLES A UNE INSTALLATION INCORRECTE OU A UN USAGE INADAPTE ERRONE OU ABSURDE LAPPAREIL ET SES PIECES ACCESSIBLES ATTEIGNENT DES TEMPERATURES TRES ELEVEES PENDANT LEMPLOI PRENDRE BIEN GARDE DE NE PAS TOUCHER LES ELEMENTS CHAUFFANTS LES ENFANTS DE MOINS DE 8 ANS DOIVENT ETRE TENUS A LECART S ILS NE SONT PAS CONSTAMMENT SOUS SURVEILLANCE CET APPAREIL PEUT ETRE UTILISE PAR DES ENFANTS DE PLUS DE 8 ANS ET PAR DES PERSONNES AUX CAPACITES PHYSIQUES 35 I Italiano GB ES Fran ais DE English Deutsch ES Espa ol PT Portugu s SENSORIELLES OU MENTALES REDUITES OU INEXPERIMENTEES
51. ONI PER LUSO DELL APPARECCHIO IN MODO SICURO PER CAPIRE RISCHI INERENTI VIETATO APPORRE CARTA STAGNOLA PENTOLE O SIMILI A CONTATTO CON LA BASE INTERNA DEL FORNO PER CUCINARE L AZIONE DEL RISCALDAMENTO DELLA RESISTENZA INFERIORE PROVOCA IL SURRISCALDAMENTO DELLA PARTE BASSA DEL FORNO PROVOCANDONE IL DANNEGGIAMENTO E ADDIRITTURA GRAVI CONSEGUENZE RISCHIO DI INCENDIO ANCHE SUL MOBILE DI SUPPORTO DEL FORNO 711 Indice Istruzioni per utente 5 Primo utilizzo 5 Pannelli autopulenti 5 Rispetto dell ambiente 5 Frontale comandi 6 Istruzioni di funzionamento cottura con la funzione convenzione 6 cottura con la funzione ventilato 6 cottura alla griglia 7 La modalit dimostrazione 7 Regolazione dell orologio 8 Accensione del forno 8 Funzioni Principali 8 Panoramica del frontalino comandi 8 Le funzioni di cottura 8 Semplici gesti per cucinare 9 Regolazione della temperatura di cottura 9 Calore residuo 9 La sonda cibo 10 Funzioni speciali turbo heat e turbo clean 12 Controllo della luce forno 13 Programmazione del forno 13 Programmazione timer tempo di cottura 13 Programmazione timer ora di fine cottura 14 Programmazione timer cottura posticipata 14 Programmazione timer contaminuti 14 Programmazione timer cancellazione programma 15 La sicurezza 15 Funzione blocco forno 15 Sostituzione lampada 15 Istruzioni per l installatore 16 Incasso del fo
52. Ofen angebrachten Typen schild bereinstimmen das Stromnetz gem den geltenden Bestimmungen und Rechtsvorschriften geerdet ist Die Erdung ist gesetzlich vorgeschrieben Das Kabel darf an keiner Stelle eine Temperatur von ber 50 C erreichen Wenn ein Standger t nicht mit Netzkabel und stecker oder einer sonstigen Vorrichtung ausgestattet ist das die Trennung vom Netz gew hrleistet und dessen ffnungsweg der Kontakte die vollst ndige Trennung unter den Bedingungen der berspannungskategorie III gestattet so m ssen diese Trenneinrichtungen gem den Installationsvorschriften im Versorgungsnetz vorgesehen sein Die Steckdose bzw der allpolige Schalter m ssen bei installiertem Ger t problemlos zug nglich sein N B Der Hersteller ist nicht haftbar wenn die obigen Anweisungen und die blichen Unfallverh tungsvorschriften nicht befolgt werden KABELTYPEN UND MINIMALE DURCHMESSER SASO HO5RR F 3x1 5 mm HO5RR F 3x2 5 mm HO5VV F 3x1 5 mm HO5VV F 3x2 5 mm HO5RN F 3x1 5 mm HO5RN F 3x2 5 mm HO5V2V2 F 3x1 5 mm HO5V2V2 F 3x2 5 mm 66 Estimado cliente Le agradecemos sinceramente y nos complace que haya escogido uno de nuestros productos Este nuevo producto cuidadosamente dise ado y construido con materiales de primera calidad se verificado cuidadosamente para poder satistacer todas sus exigencias de una perfecta cocci n Por lo tanto le rogamos que l
53. Programmation de la minuterie annulation du programme 46 La s curit 47 Fonction de blocage du four 47 Remplacement de la lampe 47 Pour l installateur 48 Encastrement du four 48 Branchement electrique 94 36 IMPORTANT Il est possible d acc der la plaque des caract ristiques du four m me lorsque l appareil est install Cette plaque que l on voit en ouvrant la porte pr sente toutes les donn es d identification de l appareil qu il est n cessaire de citer pour toute demande de pi ces de rechange Instructions pour Putilisateur Premiere utilisation Le four doit tre nettoy fond l eau et au savon puis rinc m ticuleusement Pour enlever les cadres lat raux dans les fours parois lisses proc der comme indiqu sur la figure Il convient de n ins rer la nourriture que lorsque le four a atteint la temp rature pr tablie c est dire quand s teint le voyant lumineux Important A titre de pr caution avant d effectuer toute op ration de nettoyage du four quelle qu elle soit d brancher toujours la fiche de la prise de courant ou couper la ligne d alimentation de l appareil Veiller ne pas utiliser de substances acides ou alcalines jus de citron vinaigre sel tomate etc Ne pas utiliser de produits base de chlore a
54. S AUTOLIMPIADORES La funci n CLEAN activa la reacci n que provoca la limpieza Nuestros hornos provistos de paredes lisas tienen la posibilidad de llevar montados en su interior paneles autolimpiantes que recubran dichas paredes Estos paneles especiales que se enganchan a las paredes antes de los bastidores laterales est n recubiertos de un especial esmalte catal tico microporoso que oxida y vaporiza gradualmente las salpicaduras de aceite y grasa elimin ndolas durante las cocciones por encima de los 200 C Si despu s de una cocci n de alimentos muy grasos el horno no est limpio hacerlo funcionar en vac o a la m xima temperatura por un tiempo m ximo de 60 minutos Los paneles autolimpiantes no deben ser lavados ni limpiados con productos abrasivos o productos que contengan cidos o lcali Respeto por el medio ambiente La documentaci n de este aparatotiliza papel blanqueado sin cloro o papel reciclado con el fin de contribuir a la protecci n del medio ambiente Los embalajes est n concebidos para no da ar el medio ambiente pueden ser recuperados o reciclados siendo productos ecol gicos Reciclando el embalaje se contribuir a un ahorro de materias primas y a una reducci n del vol men de los desechos industriales y dom sticos Do Funciones panel de mandos S mbolos del panel de control vv Y 4 4 5
55. a funci n de cocci n En caso contrario interpreta el encendido como accidental y por motivos de seguridad apaga de forma autom tica el horno 72 Funciones Principales Panor mica del frontal de los controles Funciones cocci n Funciones Programaci n especiales del horno On Off horno On Off bloqueo horno Temperatur Bloqueo horno Reloj Las funciones de cocci n El sistema de control dispone de nada menos que doce funciones espec ficas de cocci n Cada funci n tiene una temperatura configurada seleccionada seg n las pruebas de cocci n con recetas que las utilizan t picamente y se pueden modificar de forma sencilla seg n la propia experiencia En la tabla siguiente indicamos los resultados de las pruebas de cocci n efectuadas en nuestros laboratorios por un cocinero profesional en cualquier caso se trata de indicaciones y los valores que proponemos sirven para empezar a experimentar las propias recetas y obtener siempre los mejores resultados 2 Y SKY gt a DO GS 160 200 160 180 140 160 200 230 210 220 160 180 190 230 250 2 3 2 2 1 3 2 2 3 2 3 4 5 30 50 20 40 10 40 10 20 45 60 45 60 60 70 14418 Y iB er Cie e Cole Fle 225 250 160 180 210 230 160 190 200 220 160 180 175 190 190 210 170 190
56. a temperature between 50 and 200 Cooling fan A forced air circulation system which contributes to reducing the heat exchange temperature in the front and lateral areas of the ovens The fan is placed on top of the oven and creates a circle of cooling air inside the cabinet and through the front of the oven It starts when the oven chamber reaches about 80 C The fan turns off when the temperature of the oven chamber falls below about 60 C Oven presentation Your new oven is managed by an electronic card which constantly monitors its operation in order to improve its all round performance The state of the art reliable and precise touch control system The elegant orderly and discreet interface more user friendly than ever before Just a few buttons lots of functions and no difficult combination or sequence of buttons Simply concentrate on following the recipe and the oven is ready with two movements 23 Demo mode This is the name of the mode usually implemented by the oven every time the electricity supply fails and also when the oven is first connected The aim is to display all the control potentials with a recorded sequence of commands In this mode the oven is NEVER really activated as the heating elements are not switched on The control panel is NOT ACTIVE so the oven does not respond to commands To disable the demo mode touch the light symbol for five seconds the controls will enter i
57. a se encontrar el asado listo Programaci n del temporizador cuentaminutos El cuentaminutos es una funci n del temporizador que es independiente del funcionamiento del horno es decir no bloquea la cocci n y no el horno funciona como un avisador sonoro Lo puede configurar en cualquier momento por ejemplo para recordarle que tiene que efectuar un control de la cocci n en los fogones adem s del horno o de otras actividades de la cocina Se encuentra disponible tambi n con el horno apagado en este caso es suficiente tocar una vez el s mbolo de las funciones del temporizador Si en cambio lo utiliza con el horno encendido tiene que tocar en serie el s mbolo funciones del temporizador tres veces gt z os puntos separadores parpadean para indicar que es posible configurar el valor ang td Configure los minutos accionando los s mbolos y A partir de ahora empieza el c mputo Cuando el tiempo indicado haya transcurrido el horno lo se alar de forma ac stica y parpadear el s mbolo espec fico pulse una tecla cualquiera para interrumpir la se al ac stica Programaci n del eliminaci n de la programaci n Para eliminar una programaci n es necesario poner a cero el valor asignado previamente o apagar el horno temporizador La seguridad bloqueo del encendido del horno El sistema de control dispone de un bloqueo del frontal de los
58. ada O fim da cozedura distingue se pelo alcance da temperatura interior seleccionada para a sonda alimento todas as func es de programa o do forno fun es timer sao inibidas excepto a fun o avisador sonoro conta minutos Quando a sonda alimento detectar a temperatura para a qual foi seleccionada o forno desactiva se automaticamente e ser emitido um sinal sonoro de aviso Recordar se de desligar a sonda alimento no fim da cozedura e extrai la do forno ATENGAO ap s a cozedura a sonda fica muito quente Se a sonda ficar ligada no forno mas n o inserida no alimento pode se gerar um erro ERR3 no display do timer O erro desaparece desligando a sonda do forno ADVERT NCIA utilize somente a sonda t rmica recomenda pelo fabricante para este forno 92 Func es especiais Boost pr aquecimento r pido BOOST 5 R PIDOS Para abreviar os tempos das cozeduras com um pr aquecimento r pido BOOST Esta func o especial pode ser activada ap s ter seleccionado uma fun o de cozedura o seu uso serve para diminuir tempo necess rio para alcancar a temperatura seleccionada de cozedura Este lapso de tempo chamado pr aquecimento e requerido praticamente em todas as receitas Em qualquer momento possivel desactivar a fun o turbo heat ou trocar func o de cozedura Clean limpeza r pida 7 CLEAN L
59. ada e comprar ave recheada j cozida s se ser comida dentro de 2 horas Marinar o alimento no frigor fico n o em temperatura ambiente Usar uma sonda alimento para controlar a temperatura da carne do peixe e da ave se forem mais espessos do que 5 cm de modo a controlar que as temperaturas m nimas de cozedura sejam alcancadas Os maiores perigos v m da ave mal cozida particularmente perigoso pela Salmonella Evitar interromper a cozedura isto cozer parcialmente conservar e depois terminar de cozinhar mais tarde pois poss vel que deste modo as temperaturas alcancadas no alimento sejam mornas favorecendo o crescimento de bact rias Assar a carne e a ave no forno em temperaturas de pelo menos 165 C Como utilizar a sonda alimento A tomada da sonda alimento est situada no ngulo frontal em cima esquerda da cavidade do forno protegida por uma tampa met lica Inserir pino at fundo se for inserido correctamente o controlo avisar com um duplo sinal sonoro Inserir a sonda no centro do alimento evitando de tocar ossos ou partes gordurosas Lembre se que a sonda alimento n o funciona se for conectada com o forno j ligado Seleccionar a func o de cozedura mais adequada sua receita Ap s 5 seg o display tempe
60. ains the results of the cooking tests carried out in our laboratories by a professional chef However this is merely a guide and the values indicated are simply to help you get started and try our your own recipes always achieving the best results 2 Y DO GS 160 200 160 180 140 160 200 230 210 220 160 180 190 230 250 2 3 2 2 1 3 2 2 3 2 3 4 5 30 50 20 40 10 40 10 20 45 60 45 60 60 70 14 446 Y iB es Cie e N ZB Fle 225 250 160 180 210 230 160 190 200 220 160 180 175 190 190 210 170 190 E 2 2 2 2 2 3 2 2 2 3 120 150 120 160 90 120 90 120 50 60 45 60 60 70 40 50 40 50 Simple gestures for cooking Two simple movements are all it takes to set a cooking programme thanks to the state of the art control logic switch on the oven and select the best function for the dish you are preparing Simply select it and touch it The control proposes a temperature for every function It is possible to change it t any time but if you are happy with it you don t need to do anything else The oven will be automatically activated in a few seconds Temperature Regulation The control makes use of a temperature probe with a level of precision of 5 C offering maximum reliability of the cooking 25 times required To change the temperature simply use the plus and minus symbols The rang
61. ando se haya apagado el indicador uminoso Si hacia el final de la cocci n fuese necesario aumentar la temperatura inferior o superior girar el mando hasta situarlo en la posici n correspondiente Se aconseja abrir lo menos posible la puerta del horno durante la cocci n vv DURANTE EL USO EL APARATO SE CALIENTA MUCHO SE TIENE QUE PRESTAR ATENCI N PARA EVITAR TOCAR LOS ELEMENTOS DE CALENTAMIENTO DENTRO DEL HORNO Cocci n ventilada vv A Con este tipo de un ventilador situado la parte trasera hace circular el aire caliente dentro del horno distribuy ndolo de manera uniforme La cocci n se produce m s r pidamente con respecto a la cocci n convencional El sistema es id neo para la cocci n de alimentos de distintas clases pescado carne etc tambi n unos encima de otros E Descongelaci n A Seleccionando una de las funciones de cocci n ventilada y ajustando el termostato sobre el cero el ventilador hace circular aire fr o dentro del horno facilitando de esta manera una descongelaci n r pida de los alimentos congelados Nota No es necesario el precalentamiento pero para la reposter a es preferible hacerlo Cocci n al grill vv MM MU Tipo de cocci n para asar al grill o para
62. anopola del termostato con temperature da 50 a 200 Ventilatore di raffreddamento Un sistema forzato di circolazione dell aria contribuisce a ridurre la temperatura dello scambio di calore sia nelle parti frontali che laterali dei forni Il ventilatore posto sulla parte superiore del forno e crea un circolo d aria di raffreddamentoall interno del mobile e attraverso il frontale del forno stesso Entra in funzione quando la cavit del forno raggiunge i 80 C ca Lo spegnimento del ventilatore avviene quando la cavit del forno scende attorno i 60 C ca Presentazione del forno Il suo nuovo forno gestito da una scheda elettronica che si occupa di monitorarne in ogni istante il funzionamento per migliorarne le prestazioni tutte Il controllo touch control di ultima generazione preciso affidabile L interfaccia elegante ordinata e discreta pi intuitiva che mai Pochi tasti molte funzioni nessuna combinazione o sequenza difficile di tasti concentratevi a seguire la ricetta il forno pronto con due gesti La modalit dimostrazione Si chiama cos la modalit nella quale il forno si presenta normalmente ogni volta che la tensione di alimentazione viene a mancare e di conseguenza al primo allacciamento lo scopo di visualizzare tutte le potenzialit del controllo con una sequenza registrata di comandi In questa modalit il forno non viene MAI azionato realmen
63. arcie sous emballage et n acheter une volaille farcie d j cuite que si vous comptez la manger dans les 2 heures faire mariner la viande au r frig rateur et non temp rature ambiante e utiliser une sonde des aliments pour contr ler la temp rature de la viande du poisson et de la volaille si ces derniers ont une paisseur sup rieure 5 cm de mani re s assurer que les temp ratures minimales de cuisson sont atteintes Les plus grands risques proviennent de la volaille mal cuite qui est particuli rement dangereuse en raison de la Salmonellose viter d interrompre la cuisson c est dire de cuire partiellement de conserver et donc de finir de cuisiner plus tard car il est possible que de cette fa on l aliment atteigne des temp ratures tiedes favorables la croissance des bact ries e r tir la viande et la volaille au four une temp rature d au moins 165 C Comment utiliser la sonde des aliments La prise de la sonde des aliments est situ e sur le devant dans l angle sup rieur gauche de la cavit du four prot g e par un couvercle m tallique Ins rer la fiche jusqu au bout si celle ci est correctement ins r e le contr le vous en avisera par un double signal sonore TEMP RATURE ALIMENT INTERNE MINIMALE E Introduire la so
64. as a reminder to check cooking on the hob as well as the oven or for other cooking activities This can also be used with the oven switched off In this case all you have to do touch the timer function symbol If you use it with the oven switched on you must touch the time function symbol three times in a row y A The dividing dots flash to indicate that it is possible to set the value A Set the minutes using the and symbols The count begins now When the time indicated is up the oven will make a beeping sound and the special symbol will flash Press any button to interrupt the beeping sound Programming the timer cancelling the programme To cancel a programme it is necessary to take the value assigned previously to zero or switch off the oven Safety oven switch on lock The control males a lock available on the console to prevent the oven from being switched on or the cooking settings from being interfered with It can be activated and deactivated at any time using the on off button 3 sec Touch the on off symbol for at least three seconds to activate or deactivate alternately the oven lock Lock activated red padlock closed symbol on he display Every action linked o cooking is disabled Lock deactivated white padlock open symbol on he display Replacing the oven light IMPORTANT ATTENTION Make sure the appliance is off b
65. asives or sharp metal scrapers to clean the glass door of the oven because they could scratch the surface and cause the glass to shatter Do not use steam cleaners to clean the appliance ATTENTION Accessible parts may become very hot during use Small children should be kept ata distance 21 Self cleaning catalytic panels SELF CLEANING PANELS The CLEAN function activates the reaction that causes cleaning Our smooth walled ovens can be fitted with selfcleaning panels to cover the inside walls These special panels are simply hooked on to the walls before the side frames are fitted They are coated in a special micro porous catalytic enamel which oxidises and gradually vaporises splashes of grease and oil at cooking temperatures above 200 C If the oven is not clean after cooking fatty foods operate the empty oven for 60 minutes max at maximum temperature Never wash or clean selfcleaning panels with abrasive acid or alkaline products Respect for the environment La documentazione del presente apparecchio utilizza carta sbiancata senza cloro oppure carta riciclata allo scopo di contribuire alla protezione dell ambiente Gli imballaggi sono concepiti per non danneggiare l ambiente possono essere recuperati o riciclati essendo prodotti ecologici Riciclando l imballaggio si contribuir ad un risparmio di materie prime e ad una riduzione del volume degli scarti industriali e domestici DO lt lt
66. at poultry and fish as well as raw eggs Certain types of bacteria make food go off while others such as Salmonella Campylobacter jejuni Listeria monocytogenes Escherichia coli and Staphylococcus aureus can be seriously harmful to human health Bacteria multiply very quickly above a temperature of 4 4 up to 60 C Mince is particularly at risk from this point of view 9 26 To prevent bacteria from multiplying itis necessary to take the following measures Do not defrost food at room temperature always the fridge or in the oven using the specific function the latter case cook the food immediately afterwards Stuff chicken just before eating it Never buy pre packed ready stuffed chicken and only buy ready cooked stuffed chicken when you intend to eat it within 2 hours Marinate food in the fridge not at room temperature Use a food probe to check the temperature of meat fish and poultry if they are more than 5 cm thick to ensure that the minimum cooking temperatures are reached The greatest hazards are posed by poorly cooked chicken particularly at risk from Salmonella Avoid interrupting the cooking process i e partially cooking food storing it and completing the cooking process later This sequence encourages the growth of bacteria due to the warm temperatures reached inside the food Roast meat and poultry in the oven at temperatures of at least 165 C Using the food pro
67. atten zu montieren mit denen die W nde verkleidet werden Diese Spezialplatten die vor den seitlichen Rahmen an den W nden eingeh ngt werden sind mit einem mikropor sen katalytischen Speziallack bedeckt der oxidiert die l und Fett spritzer nach und nach verdampfen l sst und so bei den Backvorg ngen ber 200 C eliminiert Sollte der Ofen nach dem Backen sehr fetthaltiger Speisen nicht sauber sein l sst man ihn maximal 60 Minuten lang leer bei H chsttemperatur eingeschaltet Die selbstreinigenden Platten d rfen weder ge waschen noch mit scheuernden oder s urehaltigen bzw alkalischen Produkten gereinigt werden Umweltvertr glichkeit Als Beitrag zum Umweltschutz wurde die Dokumentation dieses Ger ts auf chlorfrei gebleichtes oder RecyclingPapier gedruckt Bei der Verpackung wurde auf deren Umweltvertr glichkeit Wert gelegt sie kann gesammelt oder recycelt werden da es sich um umweltschonendes Material handelt Durch Recycling der Verpackung wird zur Reduzierung des Rohstoffverbrauchs und des Volumens von Industrie und Hausm ll beigetragen DO ae Bedientafelfunktionen Funktionssymbole am schalter vv Y 4 4 2 3 Ofenbeleuchtung bleibt w hrend des Betriebs immer eingeschaltet Unterhitze Einstellung des Thermostats von 50 C auf MAX Oberhitze Grill mit reduz
68. be The food probe socket is situated in the top front corner of the oven cavity protected by a metal cover Push the plug in as far as it will go If it is correctly inserted the control will give off a double beep Push the probe into the centre of the food avoiding touching bones or fatty areas Remember that the probe will not work if it is connected when the oven is already switched After 5 sec the temperature display switches to indicate the temperature of the food probe e the temperature which must be reached inside the food You can change the minimum internal temperature value to suit requirements within an interval of 30 C to 99 C but we recommend that you consult the table below taken from THE NATIONAL FOOD SAFETY DATABASE USA rodi Re Mince Hamburger 71 C Beef veal lamb pork 74 C Chicken turkey 74 C Roasts and steaks Beef veal lamb Rare The cooking temperature for rare meat is not indicated by the NFSD as it is unsafe for health reasons Medium rare 63 C Medium 71 C Well done 77 C Pork Chops roasts ribs Medium 71 C Well done 77 C Fresh ham 71 C Fresh sausages 71 C Poultry si chicken or chicken 82 C Duck 82 C Whole tu
69. bolo luz En algunos modelos se encuentra disponible el sistema de control de la puerta Esta caracter stica utiliza una tecnolog a de detecci n de la posici n de la puerta para controlar la luz del horno la apertura de la puerta del horno se se ala con un se al ac stica y la luz se enciende cuando se cierra la puerta la luz se apaga 77 Programaci n del horno La programaci n del horno pone a disposici n tres modalidades para el sistema de control de la duraci n de la cocci n Se encuentran disponibles combinadas con las funciones normales de cocci n si se utiliza la sonda para carne se desactivan v ase cap tulo espec fico Las funciones se pueden seleccionar en serie de izquierda a derecha tocando el s mbolo reloj cada vez que se toca se iluminar un s mbolo en serie Programaci n del temporizador tiempo de cocci n Toque una vez el s mbolo temporizador se encender el s mbolo correspondiente Adem s la pantalla de visualizaci n del reloj sustituir la indicaci n de la hora corriente los puntos separadores parpadean para indicar que es posible programar el tiempo de cocci n Despu s de definir el tiempo de cocci n la pantalla de visualizaci n visualizar todav a la hora corriente el s mbolo duraci n cocci n estar encendido A partir de ahora empieza el c mputo Cuando ha pasado el tiempo indicado el horno lo se alar de forma ac
70. can be activated after selecting a cooking function and is used to reduce the time required to reach the set cooking temperature This period of time is known as preheating and is required in practically all recipes t is possible to disconnect the turbo heat function or change cooking function at any time Clean quick cleaning a ASSISTED CLEANING High temperature cycle 250 C combined with self cleaning panels for gentle non invasive cleaning of the cooking chamber CLEAN Correct operation is combined with the use of the lateral panels and catalytic fan cover the oven is treated with special enamel with a micro porous structure which breaks down the fat projected thanks to a catalytic oxidisation process which transforms residues into gaseous products The turbo clean function is only activated when no cooking function has been selected so switch on the oven and touch the symbol as shown in the figure for five seconds 5 sec The cleaning process takes place at temperature of 250 C and lasts one hour Do not use it for cooking food The oven light is activated and can be switched off and on again at any time All the self cleaning panels will perform effectively for thirty cleaning processes after this limit the panels must be replaced The panels should be cleaned exclusively with tap water and replacements can be ordered from your specialised dealer Oven l
71. che dell incasso devono essere sono fornite in dotazione come come riportato nelle figure da figure a fianco avendo cura di sotto non forzare troppo le viti pena la Il materiale del mobile deve rottura delle bussole stesse ATI Ul SS AL gt era SS I 477 560 gt 541 16 SCHEMA DIMENSIONALE CASSETTO INCASSO 560 X 595 CON FORNO DA 480 RE x amp x x x x x a x al 17 Se il cavo di alimentazione danneggiato esso deve essere sostituito dal costruttore o il suo servizio assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare in modo da prevenire ogni rischio Allacciamento elettrico Prima di effettuare l allacciamento elettrico accertarsi che le caratteristiche dell impianto siano tali da soddisfare quanto indicato sulla targa matricola applicata sul fronte del forno l impianto sia munito di un efficace collegamento di terra secondo le norme e le disposizioni di legge in vigore La messa a terra obbligatoria a termini di legge Il cavo in nessun punto dovr raggiungere una temperatura superiore di 50 C quella ambiente Se un apparecchio fisso non provvisto di cavo di alimentazione e di spina o di altro dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete con una distanza di apertura
72. che est retir e une fois la cuisson commenc e le contr le bloque le four et vous avertit de l erreur par des signaux sonores r ins rer la fiche pour reprendre la cuisson 43 Lorsqu on cuisine l aide de la sonde des aliments toutes les temp ratures pr programm es sont modifi es conform ment la philosophie d utilisation 165 C elles pourront alors varier d un minimum de 120 C un maximum de 250 C Pour la m me raison la fonction de d cong lation est d sactiv e La fin de la cuisson est discrimin e par l obtention de la temp rature interne programm e pour la sonde des aliments toutes les fonctions de programmation du four fonctions de minuterie sont bloqu es l exception de la fonction de l avertisseur sonore compte minutes Au moment o la sonde des aliments enregistrera la temp rature pour laquelle elle a t programm e le four sera automatiquement d sactiv et vous serez pr venus par un signal sonore la fin de la cuisson se souvenir de d connecter la sonde des aliments et de la retirer du four ATTENTION apr s la cuisson la sonde est tr s chaude Dans le cas o l on aurait laiss la sonde connect e au four mais non ins r e dans les aliments une erreur ERR3 peut appara tre sur l cran de la minuterie L erreur dispara t en d connectant la sonde du four AVERTISSEMENT pour ce four utiliser exclusivement la sonde thermique recom
73. cides ou abrasifs surtout pour le nettoyage des parois peintes Pour le nettoyage du four ne pas utiliser de mat riel rugueux abrasif ou de racloirs m talliques aiguis s pour nettoyer les portes en verre parce qu ils peuvent griffer la surface et provoquer l clatement du verre Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur pour l entretien de l appareil ATTENTION Les parties accessibles peuvent chauffer tr s fort pendant l emploi Les petits enfants doivent tre tenus distance 37 Panneaux autonettoyants z PANNEAUX AUTONETTOYANTS La fonction CLEAN active la r action qui provoque le nettoyage Nos fours parois lisses peuvent tre munis l int rieur de panneaux autonettoyants qui recouvrent les parois Devant tre accroch s sur les parois avant les ch ssis lat raux ces panneaux sp ciaux sont recouverts d un mail sp cial catalytique microporeux qui provoque l oxydation et l vaporation graduelles des cla boussures d huile et de graisse qui sont ainsi limin es pendant les cuissons plus de 200 Si le four n est pas propre la cuisson d aliments tr s gras le faire fonctionner vide la temp rature maximum pendant 60 minutes maximum Les panneaux autonettoyants ne doivent tre ni lav s ni nettoy s avec des produits abrasifs ou des produits contenant des acides ou des alcalis Respect de l environnement La documentation de cet appareil est imprim e sur
74. dorar los alimentos Nota Algunos hornos pueden estar equipados con un motor giratorio y un espet n para la cocci n en el asador La parrilla con el alimento a cocinar debe posicionarse en la 1 2 posici n de arriba Precalentar durante 5 y girar el termostato hasta situarlo a temperaturas entre 50 y 200 C Ventilador de enfriamiento Un sistema forzado de circulaci n del aire contribuye en la reducci n de la temperatura del intercambio de calor tanto en las partes frontales como laterales de los hornos El ventilador se encuentra en la parte superior del horno y crea un c rculo de aire de enfriamiento dentro del mueble y a trav s del frontal del horno Entra en funci n cuando la cavidad del horno alcanza aprox los 80 C El ventilador se apaga cuando la cavidad del horno desciende aprox 60 C Presentaci n del horno Estimado cliente su nuevo horno dispone de una tarjeta electr nica de gesti n que se ocupa de monitorar en todo momento el funcionamiento para mejorar todas sus prestaciones El sistema de control t ctil es de ltima generaci n preciso y fiable La interfaz es elegante ordenada discreta y m s intuitiva que nunca Pocas teclas muchas funciones y ninguna combinaci n o secuencia dif cil de teclas que le permiten concentrarse en la receta puesto que el horno est listo con dos sencillos gestos 71 La modalidad demostraci n Recibe este nombre la modalidad en la que el horno
75. du papier blanchi sans chlore ou sur du papier recycl de fa on contribuer la sauvegarde de l environnement Les emballages sont con us pour ne pas nuire l environnement ils peuvent tre r cup r s ou recycl s car il s agit de produits cologiques Le fait de recycler l emballage permet de consommer moins de mati res premi res et de r duire le volume des d chets industriels et domestiques DO a Fonctions du panneau de commande Symboles des fonctions sur le commutateur AS Lampe du four reste allum e pendant la marche R sistance inf rieure et sup rieure R glage mua Qu thermostat de 50 MAX mo R sistance sup rieure grill grande surface et puissance r duite R glage du thermostat de 50 200 C R sistance inf rieure mua Regulation du thermostat de 50 MAX vv R sistance sup rieure grill grande surface vvv Double r sistance sup rieure grill grande sur face R glage du thermostat de 50 a 200 C Double resistance sup rieure 4 4 5 ventilateur grill grande surface R glage du thermostat de 50 200 C mem R sistance sup rieure inf rieure avec ventilateur R glage du thermostat de 50 C R sistance circulaire avec ventilateur R glage du thermostat de 50 C a MAX Resista
76. e encuentra en el ngulo frontal superior izquierdo de la cavidad del horno protegida por una tapa met lica Introduzca el conector hasta el fondo si se ha introducido de forma correcta el sistema de control avisar con una doble se al ac stica Puede modificar el valor de la temperatura interna A minima solicitada en un intervalo de 30 C a 99 C pero aconsejamos consultar la tabla inferior del THE NATIONAL FOOD SAFETY DATABASE EE UU TEMPERATURA INTER ALIMENTO NA M NIMA Carnes picadas Introduzca la sonda en el Hamburguesas 71 C centro de los alimentos evitando tocar los huesos Buey Ternera Cordero 74 C O las partes grasas Cerdo Pollo Pavo 74 C Buey Ternera Cordero Tenga presente que la sonda para alimentos no Asados y Bistecs funciona si se conecta con el horno ya encendido La temperatura para la cocci n poco hecha no Poco hecha aparece en el NFSD porque no es segura desde un punto de vista sanitario media poco hecha 63 C media 71 C hecha 77 Cerdo Chuletas Asados Costillas media 71 C s hecha 77 C Y Jam n fresco 71 C Salchichas frescas 71 C Seleccione la funci n de cocci n m s adecuada para su Aves de corral receta Pollo entero o a piezas 82
77. e of regulation varies from 50 C to 250 C It isn t necessary to confirm the change as the control is automatically activated after just a few seconds During the heating process the degrees centigrade symbol C symbol flashes indicating that the heat is being regulating to reach the temperature required When the correct temperature is reached you will hear a beep Residual heat While cooking food the structure of the oven stores heat This heat is kept isolated from the rest of the kitchen thanks to an excellent insulation system and certain construction details The heat is gradually dispersed can be used as a further cooking resource if managed appropriately the control indicates the interior temperature after the oven has been switched off until it reaches 50 C use this feature to keep food warm or to gently complete the cooking process cel Food probe or probe thermometer TEMPERATURE PROBE Tenderness taste and flavour are the result of precise ad functional control The food probe is a thermometer which when inserted into the food makes it possible to check the internal temperature and use it to establish the end of cooking For example meat may look like it is cooked on the outside but still be pink on the inside a Y The temperature reached by food during cooking is closely inked to problems relating to health and hygiene Bacteria can be contained in every kind of me
78. e wollen Normalerweise bleibt die Ofenbeleuchtung w hrend des Heizvorgangs an und drei Minuten nach Erreichen der eingestellten Temperatur Ab diesem Moment wird das Licht aus Gr nden der Energieersparnis ausgeschaltet Wenn Sie den Zubereitungszustand pr fen wollen und dazu das Licht einschalten m chten m ssen Sie nur das Licht Symbol ber hren Es bleibt drei Minuten eingeschaltet und geht dann von alleine aus Sie k nnen das Licht selbstverst ndlich auch fr her durch Ber hren des Licht Symbols ausschalten Bei einigen Modellen gibt es eine T rsteuerung Dieses Merkmal verwendet eine Technologie zur Erkennung der T rposition um die Ofenbeleuchtung zu steuern Das ffnen der Backofent r wird von einem Signalton begleitet und das Licht geht an Bei Schlie en der Ofent r geht es wieder aus Ofenprogrammierung Die Programmierung des Ofens bietet Ihnen drei M glichkeiten zur Steuerung der Garzeit Diese sind in Kombination mit den normalen Garfunktionen verf gbar Wenn Sie das Bratenthermometer benutzen werden sie hingegen deaktiviert siehe entsprechendes Kapitel 61 Die Funktionen k nnen in Reihenfolge von links nach rechts gew hlt werden indem Sie das Uhr Symbol ber hren Bei jeder Ber hrung leuchtet in Folge ein Symbol Timer Programmierung Garzeit Ber hren Sie das Timer Symbol ein Mal Daraufhin schaltet sich das entsprechende Symbol ein Das Uhr Display wechselt die Anzeige der aktuellen Uh
79. ea y respete estas sencillas instrucciones que le permitir n conseguir resultados excelentes ya desde su primera utilizaci n Con este moderno aparato le deseamos lo mejor EL FABRICANTE ESTE PRODUCTO SE HA CREADO PARA UN USO DETIPO DOM STICO EL FABRICANTE DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD EN EL CASO DE EVENTUALES DA OS A COSAS O PERSONAS QUE DERIVEN DE UNA INSTALACI N INCORRECTA O DE UN USO IMPROPIO ERR NEO O ABSURDO EL APARATO Y SUS PARTES ACCESIBLES SE CALIENTAN MUCHO DURANTE EL USO ES NECESARIO PRESTAR ATENCION PARA EVITAR TOCAR LOS ELEMENTOS DE CALENTAMIENTO LOS NINOS MENORES DE 8 ANOS DE EDADTIENEN QUE MANTENERSE ALEJADOS O ESTAR CONTINUAMENTE VIGILADOS ESTE APARATO PUEDE SER UTILIZADO POR NINOS MAYORES DE 8 ANOS Y POR PERSONAS CON CAPACIDADES FISICAS 67 I Italiano GB English FR Francais DE Deutsch Espa ol Portugu s SENSORIALES O MENTALES REDUCIDAS O SIN EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTO A CONDICI N DE QUE EST N VIGILADOS O QUE HAYAN RECIBIDO LAS INSTRUCCIONES DE USO DEL APARATO DE FORMA SEGURA PARA ENTENDER LOS RIESGOS INHERENTES A SU USO QUEDA PROHIBIDO COLOCAR DIRECTAMENTE SOBRE LA BASE INTERNA DEL HORNO PARA COCINAR PAPEL DE ALUMINIO OLLAS O SIMILARES LA ACCI N DEL CALENTAMIENTO DE LA RESISTENCIA INFERIOR PROVOCA EL SOBRECALENTAMIENTO DE LA PARTE INFERIOR DEL HORNO PROVOCANDO SU DETERIORO E INCLUSO GRAVES CONSECUENCIAS RIESGO DE INCENDIO
80. ebsart ber und kann nun eingeschaltet werden Uhrzeit einstellen Der Ofen signalisiert den Anschluss an das Stromnetz mit einem zweifachen Signalton Um die Systemuhrzeit einzustellen bet tigen Sie die Taste TIMER FUNKTIONEN 5 Sekunden lang Jeder aktivierte Befehl wird mit einem Signalton best tigt Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten und ein W hrend der Einstellung blinken die Trennpunkte Die Uhrzeit wird erfasst wenn die Punkte fix leuchten Ofen einschalten Der Ofen wird eingeschaltet wenn Sie das Symbol ON OFF so dr cken wie auf der Abbildung zu sehen Die Steuerung aktiviert alle Icons deren Hintergrund leuchtet z Acht Sekunden lang nach dem Einschalten wartet die Steuerung dass eine Kochfunktion gew hlt wird Andernfalls interpretiert die Steuerung das Einschalten als unbeabsichtigt und schaltet den Ofen aus Sicherheitsgr nden automatisch aus Wichtigste Funktionen bersicht des Bedienfelds Kochfunktionen Sonderfunktionen Ofenprogrammierung Ofen ein aus Ofensperre ein aus Temperatur Ofensperre Uhr Die Kochfunktionen Mit der Steuerung stehen Ihnen zw lf spezifische Kochfunktionen zur Verf gung Bei jeder Funktion ist eine Temperatur eingestellt die auf Kochtests bei Rezepten basieren die normalerweise benutzt
81. ecida isto 6 quando se desligou visor luminoso Se para o fim da cozedura se tivesse a necessidade de aumentar a temperatura inferior ou superior posicionar o comutador na respectiva posic o Acon selha se de abrir o menos possivel a porta do forno durante a cozedura vv APARELHO AQUECE MUITO DURANTE USO NECESS RIO TOMAR CUIDADO PARA N O TOCAR NAS RESIST NCIAS DE AQUECIMENTO PRESENTES NO INTERIOR DO FORNO Modo ventilado vv A Com este tipo de cozedura um ventilador colocado na parte posterior faz circular o ar quente dentro do forno distribuindo o em modo uniforme A cozedura fazse mais rapidamente respeito cozedura convencional Modo indicado para cozinhar utilizando v rias prateleiras e tamb m para alimentos de natureza diferente peixe carne etc x Descongelac o A Seleccionar uma das fun es de cozedura ventilada regulando o term stato no zero o ventilador far circular dentro do forno o ar frio favorecendo assim uma r pida descongelac o dos alimentos congelados N o 6 necess rio o pr vio aquecimento mas para pastelaria preferivel faz lo Modo gril x Modo indicado para grelhados ou para gratinar alimentos Alguns fornos podem estar equipados com motor e espeto girat r
82. ectrique a eu lieu par un double signal sonore Pour r gler l heure de syst me maintenir la touche FONCTIONS DU MINUTEUR activ e pendant 5 secondes Chaque commande activ e est confirm e par un signal sonore Regler l horloge l aide des touches et au cours de la programmation les points de s paration clignotent L heure est saisie lorsque les points deviennent fixes Allumage du four On allume le four en agissant sur le symbole ON OFF sch matis sur la figure La commande active alors toutes les ic nes en clairant leur fond 8 A Pendant huit secondes compter de l allumage le contr le attend qu une fonction de cuisson soit choisie Dans le cas contraire il interpr te l allumage comme un allumage accidentel et pour des raisons de s curit teint automatiquement le four Principales fonctions Panorama du panneau de commandes Fonctions de cuisson Fonctions sp ciales Programmation du four On off du blocage du four i On off du four i Temp rature Blocage du four Horloge Les fonctions de cuisson Le contr le met votre disposition douze fonctions de cuisson sp cifiques Chaque fonction a une temp rature programm e choisie sur la base d essais de cuisson portant sur des recettes qu
83. efore replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock For safety disconnect the appliance from the mains The oven light must have these precise features a it must be able to resist high temperatures up to 300 C b power supply see V Hz indicated on data plate power 25W d E 14 connection Before proceeding disconnect the appliance from the main electricity supply To prevent damage place a tea cloth in the oven unscrew the glass cover of the light unscrew the old light bulb and replace it with the new one put back the glass cover and remove the tea cloth connect the appliance to the main electricity supply Installation instructions The oven can be installed under a cook top in a column or combined with the relative food warmer drawer The dimensions of the cabinet must be as shown in the figures below The cabinet material must be able to withstand the heat The oven must be centred with respect to the walls of the cabinet and fastened with the screws and bushings provided as shown in the figure to the side taking care not to force the screws too much breaking the bushings 477 50 5 F4 Na WARMING DRAWER DIMENSION DIAGRAM 560 X 595 FOR 480 OVENS x x gt gt x 2 ER 2 x x x x x x y x 7 lt Ps un 27 SO a x 9 2
84. espondan con las indicadas en la placa situada en la parte frontal del horno la instalaci n est provista de una eficaz conexi n a tierra seg n las normas y las disposiciones de la ley en vigor La conexi n a tierra es obligatoria seg n la ley El cable en ning n punto deber alcanzar una temperatura superior de 50 C a temperatura ambiente Si un aparato fijo no est provisto de cable de alimentaci n con enchufe en la red de alimentaci n debe incluirse un dispositivo de corte instalado con arreglo a las disposiciones vigentes y con una distanciade apertura de los contactos que asegure la desconexi n completa en las condiciones estipuladas para la categor a de sobretensi n Ill La toma o el interruptor omnipolar deben ser de f cil acceso una vez instalado el aparato Nota El fabricante declina toda responsabilidad en el caso de que todo lo mencionado arriba y las usuales normas para la prevenci n de accidentes no sean respetadas TIPOS Y DI METRO M NIMO DE LOS CABLES SASO HO5RR F 3x1 5 mm HO5RR F 3x2 5 mm HO5VV F 3x1 5 mm HO5VV F 3x2 5 mm HO5RN F 3x1 5 mm HO5RN F 3x2 5 mm HO5V2V2 F 3x1 5 mm HO5V2V2 F 3x2 5 mm 82 Prezado Cliente Agradecemos e congratulamo nos pela sua escolha Este novo produto cuidadosamente projectado e fabricado com materiais de primeir ssima qualidade foi meticulosamente testado para poder satisfazer todas as suas exig ncias para
85. evo la protecci n en vidrio y quitar el trapo para vajillas enchufar de nuevo el aparato a la l nea de alimentaci n Para el instalador El horno se puede instalar debajo de una encimera en columna combin ndolo con el correspondiente caj n calientaplatos El tama o del empotrado tiene que ser como el que aparece en las figuras inferiores El material del mueble tiene que poder soportar el calor El horno tiene que estar centrado respecto a las paredes del mueble y tiene que fijarse con los tornillos y los casquillos que se entregan de serie tal como se muestra en las figuras y vigilando para no forzar demasiado los tornillos puesto que 105 casquillos podr an romperse 477 LT 540 80 ESQUEMA DIMENSIONAL CAJ N DE EMPOTRAR 560 595 HORNO DE 480 x x gt gt x 2 ER 2 x x x x x x y x 7 lt Ps un 27 SO a x 9 2 D I 81 NB Si el cable de alimentaci n est deteriorado tiene que sustituirse y para evitar cualquier riesgo tiene que ocuparse de ello el fabricante su servicio t cnico o una persona con una cualifica similar Conexi n el ctrica Antes de efectuar la conexi n el ctrica cerciorarse de que las caracter sticas de la instalaci n se corr
86. grammation de la minuterie compte minutes Le compte minutes constitue une fonction de la minuterie qui est ind pendante du fonctionnement du four c est dire qu il ne bloque la cuisson et n teint pas le four il fonctionne comme un avertisseur sonore Vous pouvez le programmer tout moment par exemple en tant qu aide m moire pour le contr le de la cuisson aux r chauds en sus du contr le du four ou d autres activit s de cuisine L on peut galement en disposer lorsque le four est teint dans cas il suffit alors de toucher une seule fois le symbole des fonctions de la minuterie En revanche si vous lutilisez lorsque le four est allum vous devez oucher trois fois en s rie le symbole des fonctions de la minuterie gt y Les points de s paration clignotent pour indiquer qu il est possible de programmer la valeur y Programmer les minutes en agissant sur les symboles et partir de l le d compte commence Lorsque le temps indiqu se sera coul le four le signalera en mettant un son Le symbole correspondant clignotera appuyer sur n importe quelle touche pour couper le signal sonore Programmation de la minuterie annulation du programme Pour annuler une programmation il est n cessaire de ramener z ro la valeur pr c demment attribu e ou bien d teindre le four La s curit blocage de l allumage du four Le contr
87. hrauben Alte Lampe abschrauben und mit einer neuen Be leuchtung auswechseln Lampenabdeckung wieder anmontieren und Geschirrtuch entfernen Das Ger t erneut an das Stromnetz anschlie en F r den installateur Der Ofen kann unter der Kochmulde in einer S ule oder in Kombination mit dem entsprechenden Warmhaltefach eingebaut werden Die EinbaumaBe m ssen den nachstehenden Abbildungen entsprechen Das Material des M bels muss hitzefest sein Der Ofen muss bezogen aut die M belw nde zentriert und mit den mitgelieferten Schrauben und H lsen gem den Abbildungen an der Seite befestigt werden wobei nicht zu viel Kraft auf die Schrauben anzuwenden ist um die H lsen nicht zu besch digen 540 64 ABMESSUNGEN DES EINBAUTELLERW RMERS 560 X 595 MIT OFEN ZU 480 x x gt gt x 2 ER 2 x x x x x x y x 7 lt Ps un 27 SO a x 9 2 D I 65 NB Wenn des Netzkabek besch digt ist muss es vom Hersteller oder von dessen Kundendienst oder in jedem Fall einer Person mit hnlicher Qualifikation ausgewechselt werden um jedem Risiko vorzubeugen Stromanschluss Vor der Durchf hrung des Stromanschluss muss sichergestellt werden dass die Eigenschaften der Stromnetzes mit den Werten auf dem vorne am
88. i Putilisent de fa on typique et peuvent tre ais ment modifi es en fonction de votre propre exp rience Dans le tableau suivant nous indiquons les r sultats des essais de cuisson effectu s dans nos laboratoires par un cuisinier professionnel dans tous les cas il s agit l d indications et de valeurs qui vous sont propos es pour que vous commenciez exp rimenter vos recettes et obtenir toujours les meilleurs r sultats 2 Y gt DO GS 160 200 160 180 140 160 200 230 210 220 160 180 190 230 250 2 3 2 2 1 3 2 2 3 2 3 4 5 30 50 20 40 10 40 10 20 45 60 45 60 60 70 14418 Y iB er Cie e Cole Fle 225 250 160 180 210 230 160 190 200 220 160 180 175 190 190 210 170 190 E 2 2 2 2 2 3 2 2 2 3 120 150 120 160 90 120 90 120 50 60 45 60 60 70 40 50 40 50 Des gestes simples pour cuisiner Il suffit de deux gestes simples pour programmer une cuisson gr ce la logique de commande de derni re g n ration allumer le four et choisir la fonction qui convient le mieux au plat que vous tes sur le point de cuisiner Vous la choisissez et vous la touchez tout simplement Le contr le propose une temp rature pour chaque fonction il est possible de la modifier tout moment mais si vous estimez que celle ci convient il a pas besoin de faire autre chose
89. i di 5 cm in modo da accertarsi che vengano raggiunte le temperature minime di cottura I maggiori pericoli vengono dal pollame cotto male particolarmente pericoloso per la Salmonella Evitare di interrompere la cottura cio di cuocere parzialmente conservare e quindi finire di cucinare pi tardi possibile che in questo modo si raggiungano nel cibo temperature tiepide favorevoli alla crescita batterica Arrostire la carne ed il pollame in forno a temperature di almeno 165 C Come utilizzare la sonda cibo La presa della sonda cibo situata nell angolo frontale in alto a sinistra della cavit forno protetta da un coperchio metallico Inserire lo spinotto fino in fondo se inserito correttamente il controllo avviser con un doppio segnale acustico ns ALIMENTO INTERNA MINIMA Inserire la sonda al centro del cibo evitando Macinati di toccare ossa o parti Hamburger 71 C E grasse Manzo Vitello Agnello 74 C Maiale Pollo Tacchino 74 C Tenete presente che la sonda cibo non funziona se viene connessa a forno gia acceso Manzo Vitello Agnello Arrosti e Bistecche La temperatura per la cottura al soute sangue non viene riportata dal 9 NFSD
90. i encontrar s assado pronto Programac o do timer conta minutos O conta minutos uma func o do timer independente do funcionamento do forno isto n o bloqueia a cozedura e n o desliga o forno funciona como avisador sonoro Pode ser seleccionado em qualquer momento por exemplo como pr mem ria de controlo da cozedura no fog o al m do que no forno ou de outras actividades de cozinha Est dispon vel tamb m com o forno desligado neste caso basta tocar uma vez o simbolo das fun es timer Se ao inv s for utilizado com o forno aceso deve se tocar em sequ ncia o s mbolo fung es timer tr s vezes gt 4 y lt Os pontinhos separadores piscam indicando que poss vel seleccionar o valor y Seleccionar os minutos actuando nos s mbolos e A partir deste momento a contagem Decorrido tempo indicado o forno emitir um sinal sonoro o respectivo s mbolo piscar carregar numa tecla qualquer para interromper a sinalizac o sonora Programac o do timer cancelamento do programa Para cancelar uma programag o necess rio ajustar a zero o valor atribu do anteriormente ou desligar o forno A seguranga bloqueio liga o do forno O controlo disposic o um bloqueio do painel frontal de comandos para impedir a ligac o do forno ou a alterac o abusiva das selec es de cozedura A activac o e a desac
91. ierter Fl che und Leistung Einstellung des Thermostats von 50 auf 200 C Unterhitze Einstellung des Thermostats von 50 C auf MAX Oberhitze rill mit reduzierter Doppelte Oberhitze gro fl chiger Grill Einstellung des Thermostats von 50 auf 200 C Doppelte Oberhitze mit Ventilator gro fl chiger Grill Einstellung des Thermostats von 50 auf 200 C Oberhitze Unterhitze mit Ventilator Einstellung des Thermostats von 50 C auf MAX Hei luft mit Ventilator Einstellung des Thermostats von 50 C auf MAX Unterhitze Hei luft mit Ventilator Einstellung des Thermostats von 50 C auf MAX Ventilatorbetrieb zum Auftauen von Tiefk hlkost Einstellung des Thermostats auf 0 C Doppelte Oberhitze gro fl chiger Grill Einstellung des Thermostats von 50 auf 200 C Unterhitze Einstellung des Thermostats von 50 C auf MAX 54 Betriebsanleitung Konventionelles backen MM M L Klassisches System bei dem Unter oder Oberhitze verwendet wird die f r das Garen nur eines Gerichts geeignet ist Die Speisen sollten m glichst eingeschoben werden wenn der Backofen bereits die vorgegebene Temperatur erreicht hat das hei t nach Erl schen der Kontrolllampe Wenn die Unter oder Oberhitze gegen Ende des Backvorgangs erh ht werden muss ist der Schalter in die jeweilige gew nschte Position zu bringen W hrend des
92. ige benutzung Der Backofen muss gr ndlich mit Seifenwasser ges ubert werden Wie auf der Abbildung dargestellt vorgehen um bei den fen mit glatten W nden die seitlichen Backbleche her auszunehmen Den Backofen f r etwa 30 Minuten auf H chsttemperatur aufheizen auf diese Weise werden alle fett haltigen Bearbeitungsr ckst nde eliminiert die beim Backen unangenehme Ger che verursachen k nnten Wichtig Als Sicherheitsvorkehrung muss vor jeder Reinigung des Backofens immer das Stromnetz abgeschaltet werden Zum Reinigen d rfen keine sauren oder alkalischen Substanzen verwendet werden Zitronensaft Essig Salz usw Chlorhaltige Produkte sowie S uren oder Scheuermittel sind ebenfalls zu vermeiden dies gilt vor allem f r die Reinigung der lackierten W nde Zum Reinigen keine scheuernden Materialien oder scharfe Metallschaber zum S ubern des Ofenfensters benutzen da diese die Oberfl che verkratzen und so den Bruch des Glases verursachen k nnen Zum Reinigen des Ger ts keinen Dampfreiniger verwenden ACHTUNG Die zug nglichen Teile k nnen bei Betrieb sehr hei werden Kleine Kinder nicht in Ofenn he kommen lassen 53 Selbstreinigende katalytische platten h SELBSTREINIGENDE PANEELE Die Funktion CLEAN startet die Reaktion die zur Reinigung f hrt Unsere Back fen mit glat ten W nden bieten die M glichkeit in der Muffel selbstreinigende Pl
93. ight control The light control is active on all the cooking functions and is independent meaning that it can be switched on or off to suit your requirements when you want The oven light is usually kept on throughout the heating time and then for three minutes after reaching the temperature set From then on the oven light switches off to save power To check the cooking it may be necessary to switch on the internal light All you have to do is touch the light symbol the light will stay on for three minutes and then switch off automatically Naturally you can switch it off immediately by touching the light symbol again Some models are equipped with a door control This feature uses sensor technology to detect the position of the door to control the oven light the opening of the door is indicated by a beep and the light comes on It switches off when the door is closed again 29 Programming the oven The programming of the oven offers three modes for controlling the cooking time They are available with the standard cooking functions When the food probe is used they are deactivated see specific chapter y The functions can be selected in sequence from left to right by touching the clock symbol every time it is touched a symbol lights up in sequence Programming the timer cooking time Touch the timer symbol once The relative symbol lights up The clock display will replace the indication of the cur
94. io para assados ou churrasco Para uma utilizac o correcta do Grill inserir sempre a grelha na 1 ou 2 posi o de cima no forno Aquecer previamente por 5 minutos Rodar o bot o do term stato com temperaturas desde 50 at 200 Ventilador de arrefecimento Um sistema forgado de circulac o do ar contribui para diminuir a temperatura da troca de calor tanto nas partes frontais quanto laterais dos fornos O ventilador situa se na parte superior do forno e cria uma circula o de ar de arrefecimento no interior do m vel e atrav s do painel frontal do forno a funcionar quando a temperatura na cavidade do forno atinge cerca de 80 C O ventilador desliga quando a temperatura na cavidade do forno desce a um valor de cerca de 60 C Presentazione del forno Prezado Cliente o seu novo forno gerido por uma placa electr nica que se ocupa de monitorar em cada instante o funcionamento para melhorar todas os rendimentos O controlo touch control de ltima gerac o preciso fi vel A interface elegante ordenada e discreta mais intuitiva que nunca Poucas teclas muitas fung es nenhuma combina o ou sequ ncia dif cil de teclas concentrese em seguir a receita o forno fica pronto com poucos gestos 87 A modalidade demonstrac o Chama se assim a modalidade na qual o forno se encontra normalmente todas as vezes que a tens o de alimentac o faltar e por consequ ncia na primeira ligac
95. la frantumazione del vetro Non utilizzare pulitori a vapore per la pulizia dell apparecchio ATTENZIONE Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l uso bambini piccoli dovrebbero essere tenuti a distanza Pannelli autopulenti catalici PANNELLI AUTOPULENTI La funzione CLEAN attiva la reazione che provoca la pulizia nostri forni con pareti lisce hanno la possibilit di montare all interno della muffola dei pannelli autopulenti che ricoprono le pareti Questi speciali pannelli da agganciare alle pareti prima dei telai laterali sono ricoperti di uno speciale smalto catalitico microporoso che ossida e vaporizza gradualmente gli schizzi di olio e grasso eliminandoli durante le cotture sopra i 200 Rispetto dell ambiente La documentazione del presente apparecchio utilizza carta sbiancata senza cloro oppure carta riciclata allo scopo di contribuire alla protezione dell ambiente Gli imballaggi sono concepiti per non danneggiare l ambiente possono essere recuperati o riciclati essendo prodotti ecologici Riciclando l imballaggio si contribuir ad un risparmio di materie prime e ad una riduzione del volume degli scarti industriali e domestici RO ER Funzioni pannello comandi Simboli funzioni sul commutatore Lampada forno rimane sempre accesa durante il funzionamento Resis
96. le four va s activer tout seul en quelques secondes R glage de la temp rature Le contr le se sert d une sonde de temp rature d une pr cision de 5 C pour une fiabilit maximale des temp ratures de 41 cuisson exig es Pour modifier la temp rature il suffit d agir sur les symboles plus et moins le champ de r glage variant de 50 C 250 C Il a pas besoin de confirmer la modification le contr le s active au bout de quelques secondes de mani re autonome Au cours du r chauffage le symbole du degr centigrade C clignote de fa on indiquer la r gulation thermique pour atteindre la temp rature choisie D s que celle ci est atteinte il l indiquera par un signal sonore Chaleur r siduelle Pendant la cuisson des aliments la structure du four emmagasine de la chaleur Cette chaleur est maintenue isol e du reste de la cuisine gr ce une isolation thermique consistante et certaines astuces de construction Cette chaleur est graduellement dispers e dans le temps et peut encore repr senter une ressource dans la cuisine si elle est g r e le contr le indique la temp rature interne apr s l extinction du four jusqu ce que celle ci atteint 50 C Tirez profit de cette caract ristique pour garder les aliments chauds ou bien pour terminer la cuisson en douceur Sonde des aliments ou thermom tre sonde SONDE DETEMPERATURE La tendret le go t et
97. leccionada A partir daquele momento a luz do forno se apaga por motivos de poupanga energ tica Para verificar a cozedura pode se tornar necess rio acender a luz interior para isto basta tocar o s mbolo da luz permanecer acesa durante tr s minutos para depois se apagar sozinha naturalmente pode se apag la logo depois tocando novamente o s mbolo luz Em alguns modelos dispon vel o controlo da porta Esta caracter stica utiliza uma tecnologia de detec o da posi o da porta para controlar a luz do forno a abertura da porta do forno sinalizada por um sinal sonoro e a luz se acende depois apaga se quando a porta for fechada de novo 93 Programac o do forno A programa o do forno a disposic o tr s modalidades para o controlo da durac o de cozedura Est o disponiveis em associa o com as normais fun es de cozedura se usar a sonda carne estas s o desactivadas ver respectivo cap tulo y As fun es podem ser seleccionadas em sequ ncia da esquerda para a direita tocando o s mbolo rel gio a cada toque ilumina se um s mbolo em sequ ncia Programac o timer tempo de cozedura Tocar uma vez o s mbolo timer acender se o s mbolo relativo Para al m o display do rel gio substituir a indica o da hora corrente Os pontinhos separadores piscam indicando que possive programar o tempo de cozedura Uma vez definito o tempo de cozedura o display
98. leitungen zu lesen und einzuhalten mit denen Sie schon ab dem ersten Gebrauch herausragende Resultate erzielen werden Mit diesem modernen Ger t m chten wir Ihnen unsere besten Gl ckw nsche aussprechen DER HERSTELLER DIESES PRODUKT WURDE F R DEN HEIMISCHEN GEBRAUCH KONZIPIERT DER HERSTELLER HAFTET NICHT F R SACH ODER PERSONENSCH DEN DIE AUS EINER FALSCHEN INSTALLATION ODER DER UNSACHGEM SSEN FALSCHEN ODER ABSURDEN VERWENDUNG DES GER TS ENTSTEHEN DAS GER T UND SEINE ZUG NGLICHEN TELE WERDEN BEI GEBRAUCH SEHR HEISS DARAUF ACHTEN DIE HEIZELEMENTE NICHT ZU BER HREN KINDER UNTER 8 JAHREN M SSEN FERN GEHALTEN WERDEN WENN SIE NICHT ST NDIG BERWACHT WERDEN DIESES GER T DARF VON KINDERN AB 8 JAHREN UND VON PERSONEN MIT EINGESCHR NKTEN K RPERLICHEN ODER GEISTIGEN F HIGKEITEN ODER 51 I Italiano GB English FR Deutsch ES Francais Espa ol PT Portugu s EINSCHR NKUNG DER SINNE VERWENDET WERDEN ODER VON PERSONEN DIE NICHT BER DIE NOTWENDIGE ERFAHRUNG ODER KENNTNIS VERF GEN WENN DIESE BERWACHT WERDEN ODER SICHERE BETRIEBSANLEITUNGEN ERHALTEN HABEN UM DIE ENTSPRECHENDEN RISIKEN ZU VERSTEHEN ES IST VERBOTEN T PFE ODER HNLICHES ALUFOLIE ODER HNLICHES ZUM GAREN IN KONTAKT MIT DEM UNTERTEIL DES OFENS ZU BRINGEN DIE ERWARMUNG DES UNTEREN HEIZWIDERSTANDS F HRT ZU EINER BERHITZUNG DES OFENUNTERTEILS UND KANN DESSEN BESCH
99. ligatoire aux termes de la loi Le c ble ne doit en aucun cas atteindre une temp rature sup rieure de plus de 50 C par rapport la temp rature ambiante Si un appareil fixe n a pas de cordon d alimentation et de fiche ou d autre dispositif assurant la d connexion du secteur avec une distance d ouverture des contacts permettant une d connexion compl te dans les conditions de la cat gorie de surtension Ill ces dispositifs de d connexion doivent tre pr vus dans le r seau d alimentation conform ment aux normes d installation La prise ou l interrupteur omnipolaire doit pouvoir tre atteint facilement lorsque l appareil est install Le fabricant d cline toute responsabilit si les indications pr sent es dans ce document et les normes adopt es habituellement en mati re de pr vention des accidents du travail ne sont pas respect es TYPES ET DIAM TRE MINIMAUX DES C BLES SASO HO5RR F 3x1 5 mm HO5RR F 3x2 5 mm HO5VV F 3x1 5 mm HO5VV F 3x2 5 mm HO5RN F 3x1 5 mm HO5RN F 3x2 5 mm HO5V2V2 F 3x1 5 mm HO5V2V2 F 3x2 5 mm 50 Sehr verehrte Kundin sehr verehrter Kunde wir danken Ihnen und begl ckw nschen Sie zu Ihrer Wahl Dieses neue sorgf ltig konzipierte und aus erstklassigen Materialien hergestellte Produkt wurde akkurat kontrolliert um allen Ihren Bed rfnissen f r das perfekte Kochen zu entsprechen Wir bitten Sie deshalb diese leichten An
100. mand e par le fabricant 44 Fonctions sp ciales Boost pr chauffage rapide BOOST TEMPS RAPIDES Pour r duire les temps des cuissons avec un pr chauffage rapide BOOST Cette fonction sp ciale ne peut tre activ e qu apr s avoir s lectionn une fonction de cuisson et son intervention sert r duire le temps n cessaire pour atteindre la temp rature de cuisson programm e Ce laps de temps est appel pr chauffage et celui ci est exig dans presque toutes les recettes est possible tout moment de d sactiver la fonction turbo heat ou de changer de fonction de cuisson a Clean nettoyage rapide a CLEAN NETTOYAGE ASSISTE Cycle haute temp rature 250 C combin avec les panneaux autonettoyants pour un nettoyage doux et non invasif du compartiment de cuisson CLEAN Le fonctionnement correct est associ l utilisation des panneaux lat raux et du cache ventilateur catalytique il s agit d un mail sp cial structure microporeuse qui d compose le gras projet gr ce un proc d catalytique d oxydation transformant les r sidus en produits gazeux Le turbo clean n est activ que si une fonction de cuisson pas t s lectionn e par cons quent allumer le four et toucher le symbole pendant cinq secondes comme sur la figure Le processus de nettoyage a lieu une temp rature de 250
101. ments de la position de la porte pour contr ler la lumi re du four l ouverture de la porte du four est indiqu e par un signal sonore et la lumi re est allum e elle s teint ensuite lorsque la porte est referm e Programmation du four La programmation du four met votre disposition trois modalit s pour le contr le de la dur e de cuisson Celles ci sont disponibles en tant coupl es aux fonctions normales de 45 cuisson mais elles sont d sactiv es si vous utilisez la sonde viande voir chapitre consacr ce point Les fonctions peuvent tre s lectionn es en s rie de gauche droite en touchant le symbole de l horloge chaque pression un symbole s clairera en s rie Programmation de la minuterie temps de cuisson Toucher une fois le symbole de la minuterie et le symbole correspondant s allumera En outre l cran de l horloge remplacera l indication de l heure courante Les points de s paration clignotent pour indiquer qu il est possible de programmer le temps de cuisson Une fois le temps de cuisson d termin l cran visualisera encore l heure courante le symbole dur e de cuisson sera allum partir de l le d compte commence Lorsque le temps indiqu se sera coul le four le signalera en mettant un son les r sistances thermiques seront alors teintes en terminant ainsi la cuisson Le symbole correspondant et la dur e qui
102. n seitlichen Teilen der fen zu verringern Das Gebl se auf der Oberseite des Ofens erzeugt einen k hlenden Luftstrom im M bel und durch die Frontseite des Ofens selbst Es tritt in Funktion wenn die Ofenmulde ca 80 C ca erreicht Das Gebl se schaltet sich aus wenn die Ofenmulde auf ca 60 C ca sinkt Ihr Ofen Ihr neuer Ofen wird von einer elektronischen Karte gesteuert die den Ofenbetrieb kontinuierlich kontrolliert um alle seine Leistungen zu verbessern Die Steuerung vom Typ Touch Control ist die neueste ihrer Art pr zise und zuverl ssig Die Schnittstelle ist elegant bersichtlich und zur ckhaltend intuitiver denn je Wenige Tasten viele Funktionen keine komplizierten Kombinationen oder Tastenfolgen konzentrieren Sie sich auf das Rezept Ihr Ofen ist mit zwei Handgriffen einsatzbereit 55 Vorf hrmodalit t So hei t die Betriebsart in der der Ofen sich normalerweise befindet wenn die Speisespannung ausgefallen ist von daher auch beim ersten Einschalten Zweck ist es alle M glichkeiten der Steuerungen anhand einer registrierten Folge von Befehlen zu zeigen In dieser Betriebsart wird der Ofen NIE wirklich bet tigt d h es werden keine Heizwiderst nde eingeschaltet Das Bedienfeld ist NICHT AKTIV und der Ofen reagiert von daher nicht auf die Befehle Um die Vorf hrmodalit t zu deaktivieren ber hren Sie f n Sekunden lang das Licht Symbol Die Steuerung geht in die normale Betri
103. n automatisch aus wenn keine anderen Kochfunktionen eingestellt werden Timer Programmierung Sp teres Garen Mit der Kombination der beiden Modalit ten Garzeit und Garzeitende k nnen Sie den Ofen so einstellen das er mit dem Garen sp ter als zum aktuellen Zeitpunkt beginnt Wenn es beispielsweise 8 30 Uhr ist und Sie aus dem Haus gehen bei Ihrer R ckkehr um 13 00 Uhr aber einen fertigen Braten w nschen dann gehen Sie folgenderma en vor Bereiten Sie den Braten zum Garen vor und schieben Sie diesen in den Ofen Schalten Sie den Ofen ein und w hlen Sie die Kochfunktion 62 dann stellen Sie die Temperatur ein Jetzt programmieren Sie die Dauer der Garzeit angenommen zwei Stunden Bestimmen Sie dann das Garzeitende Die Steuerung addiert normalerweise die aktuelle Uhrzeit mit der Garzeit und schl gt diese Uhrzei als Garzeitende vor in unserem Fall wird es also 10 30 Uhr sein 8 30 2 00 Bearbeiten Sie das Garzeitende bis dieses mit der von Ihnen gew nschten Uhrzeit bereinstimmt in unserem Beispiel 13 00 Uhr Der Ofen geht nun in den Wartemodus Stand by und schaltet die Ofenbeleuchtung aus Wenn die Uhrzeit f r den Beginn des Garvorgangs erreicht wird dann wird das Lich nicht automatisch eingeschaltet denn die Steuerlogik nimm an dass die verz gerte Garfunktion mit Ihrer Abwesenhei bereinstimmt und es von daher nicht erforderlich ist die Beleuchtung
104. na gracias a un aislamiento t rmico generoso y a algunos detalles de la construcci n Este calor se dispersa gradualmente en el tiempo y puede representar todav a un recurso en la cocina si se gestiona de forma correcta el sistema de control indica la temperatura interna cuando el horno ya se ha apagado hasta que alcanza los 50 C Utilice esta caracter stica para mantener los alimentos calientes o para terminar su cocci n de forma suave Sonda para alimentos o term metro con sonda SONDA TEMPERATURAS La blandura el gusto y el sabor son el resultado de un control preciso y funcional La sonda para alimentos es un term metro que si se introduce en la comida permite controlar la temperatura interna y utilizarla para establecer el final de la cocci n En efecto puede suceder que por la parte externa por ejemplo a carne parezca perfectamente cocida pero que por la parte interna est todav a poco hecha gt La temperatura que alcanzan los alimentos durante la cocci n est ntimamente relacionada con problemas de tipo higi nico salutista en efecto las bacterias pueden encontrarse en cualquier carne as como tambi n en las aves de corral en el pescado y en los huevos crudos Algunas bacterias echan a perder los alimentos otras como Salmonella Campylobacter jejuni Listeria monocytogenes 74 Escherichia coli y Staphylococcus aureus pueden perjudicar incluso de forma grave la
105. nce inf rieure R sistance circulaire avec ventilateur Reglage du E E thermostat de 50 C MAX Ventilateur pour d cong lation R glage du thermostat 0 Double r sistance sup rieure grill grande MM surface R glage du thermostat de 50 mm 200 C R sistancen inf rieure R gulation du thermostat de 50 C MAX 38 Instructions pour le fonctionnement Cuisson conventionnelle Syst me classique utilisant la chaleur sup rieure et inf rieure indiqu pour la cuisson d un seul plat convient de n ins rer la nourriture que lorsque le four a atteint a temp rature pr tablie c est a dire quand s teint le voyant umineux Si vers la fin de la cuisson il est n cessaire d augmenter la temp rature inf rieure ou sup rieure il faut placer le commutateur dans la position ad quate On conseille d ouvrir moins possible la porte du four au cours de la cuisson vv DURANT L EMPLOI L APPAREIL CHAUFFE TRES FORT PRENDRE GARDE DE NE PAS TOUCHER LES ELEMENTS CHAUFFANTS A LINTERIEUR DU FOUR Cuisson ventilee vv Avec ce type de cuisson un ventilateur plac dans la partie post rieure fait circuler l air chaud l int rieur du four en le r partissant uniform ment La cuisson se fait plus rapidement que par rapport la cuisson conventionnelle
106. nde au centre de l aliment en vitant de Hachis toucher les os ou les parties Hamburger 71 C E grasses Boeuf Veau Agneau 74 C Porc Poulet Dinde 74 C Tenez bien compte du fait que la sonde des aliments ne fonctionnera pas si elle est connect e un four d j allum R tis et Biftecks B uf Veau Agneau La temp rature pour la cuisson au bleu n est pas indiqu e par la NFSD car elle n est pas s re du point de vue sanitaire viande saignante viande saignante point 63 C viande point 71 C viande bien cuite 77 C Porc C tes R tis C telettes viande au bleu 71 C viande bien cuite 77 C Jambon frais 71 C Saucisses fra ches 71 C S lectionnez la fonction de cuisson qui convient le mieux Volaille votre recette Poulet entier ou en morceaux 82 C Canard 82 C Dinde enti re non farcie 82 C Au bout de 5 secondes l cran Poitrine de dinde 77 C des temp ratures commute pour afficher la temp rature de la sonde des aliments c est dire celle qui devra tre atteinte l int rieur du plat Vous pouvez modifier la valeur de la temp rature interne minimale requise dans un intervalle allant de 30 C 99 C mais il est conseill de consulter le tableau ci apr s extrait de la NATIONAL FOOD SAFETY DATABASE tats Unis Si la fi
107. ng end time modes it is possible to programme the oven to start cooking at a later time than the current time For example it is 8 30 a m and you re about to leave home but you would like a roast to be ready for 1 00 p m Here s 30 what to do Prepare the roast for cooking and place it in the oven Switch on the oven select the cooking function and set the temperature Now set the cooking end time the control usually adds the cooking time to the current time and proposes the result as the cooking end time In our case it will propose 10 30 8 30 2 hours Change the cooking end time to make it coincide with the time you require In our example this is 1 00 p m The oven now enters into stand by and the oven light switches off When it is time to start cooking the light will not be automatically switched on because it is logical to assume that the delayed start coincides with your absence so it is pointless to leave the light on for no reason The control will automatically activate the oven at 11 00 1 00 p m 2 hours and will switch it off at 1 00 p m meaning that the roast will be ready when you arrive home gt Programming the timer minute counter The minute counter is a function of the timer which is independent of the operation of the oven meaning that it does not block the cooking and does not switch off the oven but acts as a beeper You can set it at any time
108. nto standard operational mode and the oven is ready to be switched on Regulating the clock The oven signals the connection to the electricity main with a double beep To regulate the system time press the TIMER FUNCTIONS button for 5 sec Every control used is confirmed by a beep Regulate the clock using the and buttons the dividing dots flash while the time is being set and stop flashing when the time has been acquired Switching on the oven The oven is switched on using the ON OFF symbol shown in the figure The control activates all the symbols illuminating the background 8 A The control will wait eight seconds after switch on for a cooking function to be chosen Otherwise it interprets the switch on as accidental and automatically switches off the oven for safety reasons Main Functions View of front console Cooking functions Special functions Programming the oven Oven lock On Off i Oven On Off i 1 Temperature Oven lock Clock Cooking functions The control makes a total of twelve specific cooking functions available Every function has a set temperature chosen on the basis of cooking tests using frequently used recipes and can easily be adjusted to suit personal preference The following table cont
109. ones de cocci n Programaci n del temporizador cocci n aplazada Mediante la combinaci n de las dos modalidades tiempo de cocci n y hora de final de cocci n se puede configurar el horno de forma que empiece la cocci n a una hora aplazada respecto a la actual 78 Por ejemplo son las 8 30 horas y est a punto de salir de casa pero quiere que cuando vuelva a las 13 00 horas el asado est preparado esto es lo que tiene que hacer Prepare el asado para la cocci n y col quelo en el horno ten Encienda el horno escoja la funci n de cocci n y configure la temperatura Defina ahora la hora de final de cocci n el sistema de control normalmente suma a la hora actual e tiempo de cocci n y la propone como hora de fina de cocci n en nuestro caso propondr las 10 30 horas 8 30 2 00 g Modifique la hora de final de cocci n para hacerla coincidir con la que usted desea en nuestro ejemplo las 13 00 horas El horno se sit a en espera stand by apagando la luz del horno cuando llegue la hora de empezar la cocci n la luz no se encender de forma autom tica porque la l gica del sistema de control presupone que el encendido aplazado coincida con su ausencia y por lo tanto para el sistema es in til mantenerla encendida El sistema de control activar de forma aut noma el horno a las 11 00 horas 13 00 2 00 y lo apagar a las 13 00 horas cuando vuelv
110. orno cio non blocca la cottura e non spegne il forno funziona come avvisatore acustico Lo potete impostare qualsiasi momento come promemoria di controllo della cottura ai fornelli oltre che del forno o di altre attivit di cucina E disponibile anche a forno spento in questo caso basta toccare una volta il simbolo delle funzioni timer Se invece lo utilizzate a forno acceso dovete toccare in sequenza il simbolo funzioni timer tre volte 6 I puntini separatori lampeggiano ad indicare che possibile impostare il valore Impostare i minuti agendo sui simboli e A partire da ora inizia il conteggio Trascorso il tempo indicato il forno lo segnaler acusticamente lampegger il simbolo dedicato premere un tasto qualsiasi per interrompere la segnalazione acustica Programmazione del timer cancellazione del programma Per cancellare una programmazione necessario portare a zero il valore assegnato precedentemente oppure spegnere il forno La sicurezza blocco accensione del forno Il controllo mette a disposizione un blocco del frontalino comandi per impedire l accensione del forno o la manomissione delle impostazioni di cottura L attivazione e la disattivazione avviene in ogni istante per mezzo del tasto di accensione on off Toccare il simbolo on off per almeno tre secondi per attivare o disattivare alternativamente
111. osos El turbo clean se activa s lo si no se ha seleccionado una funci n de cocci n por lo tanto encienda el horno y toque durante cinco segundos el s mbolo que se muestra en la figura El proceso de limpieza se produce una temperatura de 250 C y dura una hora NO la utilice para la cocci n de los alimentos La luz del horno se activa es posible apagarla y encenderla de nuevo en cualquier momento Todos los paneles autolimpiadores tienen una eficacia de rendimiento equivalente a aproximadamente treinta usos despu s de ese l mite los paneles se tendr an que sustituir Los paneles se tienen que limpiar s lo con agua corriente y pueden solicitarlos a su revendedor especializado Control de la luz del horno El sistema de control de la luz se encuentra activo en todas las funciones de cocci n y es independiente de ellas es decir puede encenderse o apagarse seg n sus necesidades cuando lo desee Normalmente la luz del horno se mantiene encendida durante el calentamiento y luego durante tres minutos cuando se ha alcanzado la temperatura configurada A partir de ese momento la luz del horno se apaga por motivos de ahorro energ tico Para comprobar la cocci n puede ser necesario encender la luz interna para ello es suficiente tocar el s mbolo de la luz permanecer encendida durante tres minutos para apagarse luego de forma autom tica evidentemente puede apagarla enseguida tocando de nuevo el s m
112. p or bottom temperature towards the end of the cooking cycle set the temperature control to the right position It is advisable to open the oven door as little as possible during cooking vv THE APPLIANCE GETS VERY HOT DURING USE CAREFUL NOT TO TOUCH THE HEATING ELEMENTS INSIDE THE Fan cooking MY For this type of cooking a fan positioned at the back allows the circulation of hot air inside the oven creating uniform heat In this way cooking is more rapid than conventional cooking It is a suitable method for cooking dishes on more than one shelf especially when the food is of different types fish meat etc Defrosting A By selecting one of the fan cooking functions and setting the thermostat to zero the fan allows cold air to circulate inside the oven In this way frozen food can be rapidly defrosted t is not essential to preheat the oven but you are advised to do so when cooking pastries Grill cooking vv Use the grill to grill or brown foods Some ovens be equipped with an electric motor spit and skewers for turning on the spit Place the shelf with the food to be cooked in the 1st or 2nd position from the top Pre heat the oven for 5 minutes Turn the thermostat to
113. r lessuie de vaisselle brancher nouveau l appareil au r seau d alimentation Pour l installateur Le four peut tre install sous un plan de cuisson en colonne ou associ son tiroir chauffe plats Les dimensions de l encastrement doivent correspondre celles des figures ci dessous Le mat riau du four doit tre m me de r sister la chaleur Le four doit tre centr e par rapport aux parois du meuble et fix avec des vis et des douilles qui sont fournis de s rie cf les figures ci contre en veillant ne pas forcer trop les vis sous peine de briser les douilles SCHEMA DIMENSIONNEL DU TIROIR ENCASTRE 560 X 595 AVEC UN FOUR PAR 480 7 I 49 NB Si le c ble d alimentation est abim il doit tre remplac par le fabricant son service apr s vente ou de toute mani re pour une personne de m mes qualifications afin d viter tout risque Branchement electrique Avant d effectuer le branchement lectrique s assurer que les caract ristiques de l installation permettent de respecter ce qui est indiqu sur la plaque d identification qui est appliqu e sur le devant du four Pinstallation est munie d un raccordement la prise de terre conforme aux normes et aux dispositions pr vues par la loi La mise la terre est ob
114. raturas comuta se visualizar a temperatura da sonda alimento isto a que dever ser alcancada no interior do alimento Pode se modificar o valor da temperatura interior m nima requerida num intervalo de 30 C a 99 C mas aconselhamos consultar a tabela abaixo extra da do THE NATIONAL FOOD SAFETY DATABASE USA 91 TEMPERATURA M NIMA ALIMENTO INTERIOR Mo dos Hamburger 71 C ul Vitela Cordeiro 74 C Frango Peru 74 C Novilho Vitela Cordeiro Assados e bifes Atemperatura para a cozedura mal passada n o consta no mal passada NFSD porque n o segura do ponto de vista sanit rio m dia mal passada 63 C m dia 71 C bem cozida 77 C Porco Bifanas Assados Costeletas M dia 71 C Bem cozida 77 C Presunto fresco 71 C Lingui as frescas 71 C Aves Frango inteiro ou em pedacos 82 C Pato 82 C E e Peito de peru 77 C Se o pino for extraido depois da cozedura ter iniciado o controlo bloqueia o forno e avisa o erro com sinais sonoros introduzir de novo pino para continuar cozedura Quando se cozinha com o aux lio da sonda alimento todas as temperaturas pr seleccionadas s o modificadas por coer ncia com a filosofia de uso em 165 C poder o ser modificadas de um m nimo de 120 C a um m ximo de 250 C Pelo mesmo motivo a func o descongelamento desactiv
115. rent time dividing dots flash to indicate that it is possible to programme the cooking time Once the cooking time has been set the display will show the current time again and the cooking time symbol will be lit The count begins now When the time is up the oven will make a beeping sound the heating elements will be switched off and cooking will stop The special symbol will flash as will the duration which was set on the clock display Press any button to stop the beeping sound After eight seconds the oven switches off automatically unless other cooking functions are programmed Programming the timer cooking end time Touch the timer symbol twice The relative symbol lights up The dividing dots flash to indicate that it is possible to programme the cooking end time Once the cooking end time has been set the display will show the current time again and the cooking end symbol will be lit The count begins now When the set time is reached the oven will give off a beep the heating elements will be switched off and cooking will stop The special symbol will flash as will the cooking end time which was set on the clock display press any button to stop the beeping sound After eight seconds the oven switches off automatically unless other cooking functions are programmed Programming the timer delayed cooking Using the combination of the two cooking time and cooki
116. rkey not stuffed 82 C Turkey breast 77C If the plug is removed af er cooking begins the control blocks the oven and signals the error by beeping plug the probe in again to resume cooking 27 When cooking with the aid of the food probe all the pre set temperatures are changed to maintain consistency with the philosophy of use to 165 they be varied from a minimum of 120 to a maximum of 250 C For the same reason the defrosting function is deactivated The end of cooking established by reaching the internal temperature set for the food probe All the oven programming functions timer functions are stopped apart from the beeper minute counter When the food probe senses the temperature for which it has been set the oven is automatically deactivated and you will hear a beep When the cooking time is up remember to disconnect the food probe and remove it from the oven CAUTION the probe is very hot after cooking If the probe is left connected to the oven but not inside the food an error may be generated ERR3 on the timer display The error will disappear when the probe is disconnected from the oven WARNING use only the thermal probe recommended by the manufacturer for this oven 28 Special functions Boost quick preheat BOOST FASTTIMES To shorten cooking times with fast pre heating BOOST This special function
117. rno 16 Allacciamento elettrico 17 IMPORTANTE La targhetta delle caratteristiche del forno accessibile anche ad apparecchio installato In questa targhetta visibile aprendo la porta sono riportati tutti i dati di identificazione dell apparecchio a cui si dovr fare riferimento per richiesta di ricambi Istruzioni per l utente Primo utilizzo Il forno va pulito a fondo con acqua e sapone e risciacquato accuratamente Per togliere i telai laterali nei forni con pareti lisce procedere come illustrato in figura Riscaldare il forno per circa 30 minuti alla massima temperatura verranno cos eliminati tutti i residui grassi di lavorazione che potrebbero causare sgradevoli odori in fase di cottura Importante come precauzione di sicurezza prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia del forno staccare sempre la spina della presa di corrente o togliere la linea di alimentazione dell apparecchio Inoltre evitare di usare sostanze acide o alcaline succhi di limone aceto sale pomodori ecc Evitare di usare prodotti a base di cloro acidi o abrasivi specialmente per la pulizia delle pareti verniciate Non usare per la pulizia materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire le porte di vetro del forno dato che possono graffiare la superficie e causare
118. rzeit Die Trennpunkte blinken und weisen darauf hin dass die Garzeit programmiert werden kann Ab diesem Moment beginnt die Zeitz hlung Nach Ablauf dieser Zeit gibt der Ofen Signalt ne aus und die Heizwiderst nde werden ausgeschaltet und somit der Garvorgang beendet Das entsprechende Symbol blinkt und auf dem Uhr Display erscheint die eingestellte Zeit Dr cken Sie eine beliebige Taste um den Signalton zu unterbinden Der Ofen schaltet sich nach acht Sekunden automatisch aus wenn keine anderen Kochfunktionen eingestellt werden Timer Programmierung Garzeitende Ber hren Sie zwei das Timer Symbol entsprechende Symbol leuchtet und das Die Trennpunkte blinken und weisen darauf hin dass Sie nun die Uhrzeit des Garzeitendes programmieren k nnen Stellen Sie die Uhrzeit des Garzeitendes durch Ber hren der Zeichen und ein Nachdem Sie das Garzeitende definiert haben zeigt das Display noch die aktuelle Uhrzeit an Das Symbol Garzeitende leuchtet Ab diesem Moment beginnt die Zeitz hlung Bei Erreichen der eingestellten Uhrzeit gibt der Ofen einen Signalton aus die Heizwiderst nde werden ausgeschaltet und der Garvorgang somit beendet Es blinkt das entsprechende Symbol und auf dem Uhr Display die eingestellte Uhrzeit des Garzeitendes Dr cken Sie eine beliebige Taste um den Signalton auszuschalten Der Ofen schaltet sich nach acht Sekunde
119. se presenta normalmente cada vez que la tensi n de alimentaci n se va y como consecuencia en el momento de efectuar la primera conexi n la finalidad es visualizar todas las potencialidades del sistema de control con una secuencia registrada de controles En esta modalidad el horno no se accionado realmente NUNCA es decir no se encienden las resistencias t rmicas El panel de control se encuentra INACTIVO y por lo tanto el horno no responder a los controles Para desactivar la modalidad demostraci n toque durante cinco segundos el s mbolo de la luz el sistema de contro entrar en funcionamiento normal y estar listo para e encendido Ajuste del reloj El horno se alar que se ha producido la conexi n a la red el ctrica con una doble se al ac stica Para ajustar la hora de sistema mantenga activa la tecla FUNCIONES TEMPORIZADOP durante 5 segundos Cada control activado se confirma mediante una se al ac stica Ajuste el reloj con las teclas y durante la configuraci n parpadear n los puntos separadores la hora se registrar cuando los puntos se vuelvan fijos y y Encendido del horno El horno se enciende accionando el s mbolo ON OFF que se muestra en la figura El sistema de control activa todos los iconos iluminando el fondo ly gt Durante ocho segundos despu s del encendido el sistema de control espera que se seleccione un
120. sicura dal punto di vista sanitario media al sangue 63 C media 71 C ben cotta 77 C Maiale Braciole Arrosti Costolette media 71 C ben cotta 77 C Prosciutto fresco 71 C Salsicce fresche 71 C Selezionate la funzione di cottura pi idonea alla vostra ricetta Pollame Pollo intero o a pezzi 82 C Anatra 82 C Tacchino intero non ripieno eo Dopo 5sec il display temperature si commuta per visualizzare la temperatura della sonda cibo quella che dovr essere raggiunta all interno della pietanza Tacchino petto 77 C Potete modificare il valore della temperatura interna minima richiesta in un intervallo da 30 C a 99 C ma consigliamo di consultare la tabella sottostante presa dal THE NATIONAL FOOD SAFETY DATABASE USA Se lo spinotto viene tolto a cottura iniziata il controllo blocca il forno e avvisa dell errore con segnali acustici reinserire lo spinotto per riprendere la cottura 11 Quando si cucina con l ausilio della sonda cibo tutte le temperature preimpostate vengono modificate per coerenza con la filosofia di utilizzo a 165 C si potranno variare da un minimo di 120 C al massimo di 250 C Per lo stesso motivo la funzione scongelamento viene disattivata La fine della cottura discriminata dal raggiungimento della temperatura interna impostata per la sonda cibo tutte le fun
121. stica las resistencias t rmicas se apagar n y por lo tanto terminar la cocci n parpadear el s mbolo espec fico y en la pantalla de visualizaci n del reloj aparecer la duraci n que se hab a configurado pulse una tecla cualquiera para interrumpir la se al ac stica El horno despu s de ocho segundos se apagar de forma aut noma si no se configuran otras funciones de cocci n Programaci n del temporizador hora de final de cocci n TToque dos veces el s mbolo temporizador se encender e s mbolo correspondiente Los puntos separadores parpadean para indicar que es posible programar la hora de final de cocci n y Configure la hora de final de cocci n tocando los s mbolos A Cuando haya establecido la hora de final de cocci n la pantalla de visualizaci n visualizar todav a la hora corriente y el s mbolo de final de cocci n estar encendido A partir de ahora empieza el c mputo Cuando se haya alcanzado la hora configurada el horno lo se alar de forma ac stica las resistencias t rmicas se apagar n y se terminar por lo tanto la cocci n Parpadear tanto el s mbolo espec fico como en la pantalla de visualizaci n del reloj la hora de final de cocci n que se hab a configurado pulse una tecla cualquiera para interrumpir la se al ac stica El horno despu s de ocho segundos se apagar de forma aut noma si no se configuran otras funci
122. te cio non vengono accese le resistenze termiche Il pannello di controllo INATTIVO e quindi il forno non risponder ai comandi 5 sec Per disabilitare la modalit dimostrazione toccare per cinque secondi il simbolo luce il controllo entrer in funzionamento normale e pronto per l accensione Regolazione dell orologio Il forno segnaler l avvenuto collegamento alla rete elettrica con un doppio segnale acustico Per regolare l ora di sistema tenere attivo il tasto FUNZIONI TIMER per 5 sec Ogni comando attivato viene confermato da un segnale acustico Regolare l orologio con i tasti e durante l impostazione i puntini separatori viene acquisita quando i puntini divengono fissi Accensione del forno Il forno si accende agendo sul simbolo ON OFF schematizzato in figura Il controllo attiva tutte le icone illuminandone lo sfondo 2 z Per un minuto dall accensione il controllo aspetta che una funzione di cottura venga scelta In caso contrario interpreta l accensione come accidentale e per motivi di sicurezza spegne automaticamente il forno Funzioni principali Panoramica del frontalino comandi Funzioni Funzioni Programma zione del On Off forno On Off blocco Tempera Blocco Orolo
123. tem Ofen eingesteckt wird medium 71 C durch 77 C Schalten Sie den Ofen W hlen Sie die Kochfunktion die f r Ihr Rezept am besten geeignet ist Nach 5 sec wechselt das Temperatur Display auf die Temperaturanzeige des Bratenthermometers also derjenigen die im Gericht erreicht wurde Sie k nnen den Wert der Mindest Kerntemperatur in einem Bereich von 30 C bis 99 C variieren Wir empfehlen Ihnen sich an die nachstehende Tabelle zu halten die der THE NATIONAL FOOD SAFETY DATABASE USA entnommen wurde Schwein Rippchen Braten Koteletts medium 71 C durch 77 C Schinken frisch 71 C Bratwurst frisch 71 C Gefl gel Huhn ganz oder in St cken 82 C Ente 82 C a Truthahn nicht 82 C Putenbrust 77 C Wenn der Stecker bei begonnener Garzeit entfernt wird dann blockiert die Steuerung den Ofen und weist mit Signalt nen auf den Fehler hin Stecken Sie den Stecker wieder ein um mi dem Kochen fortzufahren Wenn mit Hilfe des Bratenthermometers Essen zubereitet wird dann werden alle voreingestellten Temperaturen bereinstimmung mit der Nutzungsphilosophie auf 165 C ver ndert Die Temperaturen k nnen von 120 C bis maximal 250 C ver ndert werden Aus dem gleichen Grund wird die Auftaufunktion deaktiviert Das Ende der Garzeit wird durch das Erreichen der f r das Bra
124. tenthermometer eingestellten Kerntemperatur bestimmt Alle Funktionen der Ofenprogrammierung Timer Funktionen werden unterbunden mit Ausnahme des Hinweissignals Minutenz hler Wenn das Bratenthermometer die Temperatur misst f r die es eingestellt wurde dann wird der Ofen deaktiviert Dies wird durch einen Signalton angezeigt Am Ende des Garens daran denken das Bratenthermometer abzutrennen und aus dem Ofen zu nehmen ACHTUNG Nach dem Garen ist das Thermometer sehr hei Falls das Bratenthermometer am Ofen angeschlossen bleibt aber nicht in das Essen eingesteckt wird kann es zu einer Fehleranzeige ERR3 auf dem Timer Display kommen Der Fehler wird behoben indem das Thermometer vom Ofen abgetrennt wird HINWEIS Nur dem vom Hersteller f r diesen Ofen empfohlenen Temperaturf hler verwenden 60 Sonderfunktionen Boost schnelles Vorheizen BOOST SCHNELLES GAREN Um die Garzeiten mit einem schnellen Vorheizen zu verhindern BOOST Diese Sonderfunktion kann aktiviert werden nachdem Sie eine Kochfunktion ausgew hlt haben und mit ihr k nnen Sie die Zeit verringern die zum Erreichen der eingestellten Gartemperatur erforderlich ist Diese Zeit wird als Vorheizzeit bezeichnet und wird in fast allen Rezepten verlangt Sie k nnen die Funktion turbo heat jederzeit ausschalten oder die Kochfunktion ndern Clean Schnellreinigung 7 CLEAN
125. tenza superiore ed inferiore Regolazione del termostato da 50 a MAX Resistenza superiore grill superficie potenza ridotta Regolazione del termostato da 50 200 Resistenza inferiore Regolazione del termostato da 50 C a MAX Resistenza superiore grill superficie Doppia resistenza superiore grill grande superficie Regolazione del termostato da 50 a 200 C Doppia resistenza superiore con ventilatore grill grande superficie Regolazione del termostato da 50 a 200 C Resistenza superiore inferiore con ventilatore Regolazione del termostato da 50 C a MAX Resistenza circolare con ventilatore Regolazione del termostato da 50 C a MAX Resistenza inferiore Resistenza circolare con ventilatore Regolazione del termostato da 50 C a MAX Ventilatore per scongelamento Regolazione del termostato a 0 C Doppia resistenza superiore grill grande superficie Regolazione del termostato da 50 a 200 C Resistenza inferiore Regolazione del termostato da 50 C a MAX Istruzioni di funzionamento Cottura convenzionale Sistema classico che utilizza calore superiore ed inferiore adatto per la cottura di un solo piatto E bene che il cibo venga inserito quando il forno ha raggiunto la temperatura prestabilita cio quando si spenta la spia luminosa Se verso fine cottura si avesse necessit di incrementare la temperatura inferiore o superiore posizionare il
126. teuerung verwendet einen Temperaturf hler mit einer Pr zision von 5 C f r h chste Zuverl ssigkeit der gew nschten Gartemperaturen Zum ndern der Temperatur m ssen Sie nur die Zeichen Plus und Minus ber hren der Einstellbereich geht von 50 C bis 250 C Sie m ssen die nderung nicht best tigen die Steuerung aktiviert sich nach einigen Sekunden von alleine W hrend des Heizvorgangs blinkt das Grad Symbol C und zeigt die Temperaturregelung an bis die gew hlte Temperatur erreicht wird Das Erreichen der Temperatur wird durch einen Signalton angek ndigt Restw rme W hrend der Zubereitung der Speisung speichert die Ofenstruktur W rme Diese W rme wird durch eine gute D mmung und besondere Bauweise vom Rest der K che fern gehalten Diese W rme wird dann allm hlich abgegeben und ist dank der Steuerung eine wertvolle Ressource Die Steuerung zeigt die Temperatur im Ofeninneren nach seinem Ausschalten an bis eine Temperatur von 50 C erreicht wird Nutzen Sie diese Eigenschaft um Speisen zu w rmen oder um den Garvorgang sanft zu beenden Lebensmittelsonde oder Bratenthermometer TEMPERATURSONDEN Zarte und schmackhafte Gerichte sind das Resultat einer pr zisen und praktischen Kontrolle Das Bratenthermometer ist ein Thermometer das in das Gericht gesteckt wird und mit dem Sie die interne Temperatur Kerntemperatur kontrollieren und dann benutzen k nnen um das Ende der Garzeit zu
127. tivac o realiza se em qualquer instante atrav s da tecla de ligac o on off 95 Toccare il simbolo on off per almeno tre secondi per attivare o disattivare alternativamente il blocco forno Tocar o s mbolo on off pelo menos durante tr s segundos para activar desactivar alternativamente o bloqueio do forno Bloqueio desactivado s mbolo de um cadeado branco aberto no display Substitui o da l mpada do forno IMPORTANTE ATEN O Assegure se de que o aparelho est desligado antes de substituir a l mpada para evitar a possibilidade de choques el ctricos Por motivos de seguran a desligue o aparelho da rede de alimenta o el ctrica A l mpada do forno deve haver caracter sticas exactas a estrutura adequada s altas temperaturas at 300 graus b alimenta o vide valor V Hz indicado na placa de matr cula c pot ncia 25 W d casquilho tipo E 14 Antes de proceder desligar o aparelho da linha de alimenta o para evitar danos estender no forno um pano da lou a desapertar a protec o em vidro da l mpada desapertar a l mpada velha e substitu la com a nova tornar a montar a protec o em vidro e tirar o pano da lou a ligar novamente o aparelho linha de alimenta o Para instalador O forno pode ser instalado por baixo de uma placa de cozinha numa coluna ou associado respectiva estufa As dimens es de encastre
128. tos para seleccionar uma cozedura Para modificar a temperatura basta actuar nos s mbolos mais gra as l gica de controlo de ltima gerac o ligar o forno e e menos o campo de regulac o varia de 50 C a 250 C escolher a func o mais adequada ao alimento que est para N o preciso confirmar a modificac o o controlo se activa se cozinhar escolha a e simplesmente toque a ap s poucos segundos de modo aut nomo Durante o aquecimento o s mbolo de graus cent grados C pisca indicando a termorregulac o para alcancar temperatura escolhida O controlo prop e uma temperatura para cada O alcance da temperatura ser sinalizado com um sinal func o possivel em qualquer momento modific sonoro la mas se a considerar adequada n o necess rio fazer mais nada o forno activa se sozinho em Calor residual poucos segundos Durante a cozedura dos alimentos a estrutura do forno 2 armazena calor este calor 6 mantido isolado do resto da Regula o da temperatura cozinha gragas um isolamento t rmico abundante O controlo utiliza uma sonda de temperatura com precis o algumas precauc es de fabricac o de 5 C para a m xima fiabilidade das temperaturas de Este calor desperdigado s gradualmente no decorrer do 89 tempo e pode representar ainda um recurso em cozinha se for gerido o controlo indica a temperatura interior ap s o desligamento do forno at alcangar
129. ue modalit tempo di cottura e ora di fine cottura si pu impostare il forno in modo che cominci la cottura ad un ora posticipata rispetto all attuale Per esempio sono le ore 8 30 e state per uscire di casa ma volete che al vostro rientro alle ore 13 00 sia pronto un arrosto 14 ecco come fare Preparate infornatelo l arrosto per la cottura Accendete il forno scegliete la funzione di cottura e impostate a temperatura A questo punto impostate la durata di cottura supponiamo due ore Definite adesso di fine cottura il controllo normalmente somma allora attuale il tempo di cottura e la propone come ora di fine cottura ne nostro caso proporr le ore 10 30 8 30 2 00 Modificate di fine cottura per farla coincidere con quella da Voi desiderata nel nostro esempio le 13 00 forno si pone ora in attesa stand by spegnendo la luce forno quando sar di cominciare la cottura la luce non verr accesa automaticamente poich nella logica del controllo presupporre che la partenza posticipata coincida con la vostra assenza e quindi non serva tenerla accesa inutilmente Il controllo attiver autonomamente il forno alle ore 11 00 13 00 2 00 e lo spegner alle 13 00 al vostro rientro troverete l arrosto pronto Programmazione del timer contaminuti Il contaminuti una funzione del timer che indipendente dal funzionamento del f
130. uma perfeita cozedura Portanto pedimos lhe que leia e respeite as f ceis instru es que lhe permitir o alcan ar excelentes resultados desde a primeira utiliza o Com este moderno aparelho enviamos tamb m as nossas felicita es O FABRICANTE ESTE PRODUTO FOI CONCEBIDO PARA UM USO DE TIPO DOM STICO O FABRICANTE DECLINATODA E QUALQUER RESPONSABILIDADE POR EVENTUAIS LES ES PESSOAIS OU DANOS MATERIAIS DECORRENTES DE UMA INSTALA O INCORRECTA OU DE UMA UTILIZA O IMPR PRIA ERRADA OU ABSURDA O APARELHO E AS PARTES ACESS VEIS DO MESMO TORNAM SE MUITO QUENTES DURANTE A UTILIZA O NECESS RIO TOMAR CUIDADO PARA N O TOCAR NAS RESIST NCIAS DE AQUECIMENTO AS CRIAN AS COM MENOS DE 8 ANOS DE IDADE DEVEM SER MANTIDAS DISTANTES DO APARELHO OU ENT O SOB VIGIL NCIA CONSTANTE ESTE APARELHO PODE SER USADO POR CRIAN AS COM IDADE IGUAL OU 83 I Italiano GB English FR Fran ais DE Deutsch ES Espa ol Portugu s SUPERIOR A 8 ANOS E POR PESSOAS COM CAPACIDADES F SICAS SENSORIAIS OU MENTAIS REDUZIDAS OU COM POUCA EXPERI NCIA E CONHECIMENTO DESDE QUE SEJAM MANTIDAS SOB VIGIL NCIA OU QUE TENHAM RECEBIDO INSTRU ES PARA O USO DO APARELHO DE FORMA SEGURA PARA COMPREENDER OS RISCOS INERENTES PROIBIDO COLOCAR FOLHAS DE ALUM NIO PANELAS OU OBJECTOS SEMELHANTES EM CONTACTO COM A BASE INTERIOR DO FORNO DE COZINHA A AC O AQUECIMENTO DA R
131. verificare la cottura pu rendersi necessario accendere la luce interna per questo basta toccare il simbolo della luce rester accesa per tre minuti per poi spegnersi da sola naturalmente potete spegnerla subito dopo toccando nuovamente il simbolo luce In alcuni modelli disponibile il controllo della porta Questa caratteristica si avvale di una tecnologia di rilevamento della posizione della porta per controllare la luce del forno l apertura della porta forno viene segnalata da un segnale acustico e la luce viene accesa viene poi spenta quando richiusa Programmazione del forno La programmazione del forno mette a disposizione tre modalit per il controllo della durata di cottura Sono disponibili in abbinamento alle normali funzioni di cottura se usate la sonda carne vengono disattivate vedi capitolo dedicato Le funzioni sono selezionabili sequenza da sinistra destra toccando il simbolo orologio ad ogni tocco si illuminer un simbolo in sequenza Programmazione timer tempo di cottura Toccare una volta il simbolo timer si accender il simbolo relativo Inoltre il display dell orologio sostituir l indicazione dell ora corrente puntini separatori lampeggiano ad indicare che possibile programmare il tempo di cottura Una volta definito il tempo di cottura i display visualizzer ancora corrente il simbolo durata cottura sar acceso
132. zioni di programmazione del forno funzioni timer vengono inibite tranne la funzione avvisatore acustico contaminuti Quando la sonda cibo rilever la temperatura per la quale stata impostata automaticamente il forno verr disattivato e verrete avvisati da un segnale acustico Al termine della cottura ricordarsi di scollegare la sonda cibo ed estrarla dal forno ATTENZIONE dopo la cottura la sonda e molto calda Nel caso la sonda venga lasciata collegata al forno ma non inserita nel cibo pu generarsi un errore ERR3 sul display del timer L errore scompare scollegando la sonda dal forno AVVERTENZA usare solo la sonda termica raccomandata per questo forno dal fabbricante 12 Funzioni speciali Boost rapido preriscaldo BOOST TEMPI RAPIDI Per abbreviare i tempi delle cotture con un preriscaldamento rapido BOOST Questa funzione speciale attivabile dopo aver selezionato una funzione di cottura ed il suo utilizzo serve per diminuire il tempo necessario a raggiungere la temperatura impostata di cottura Questo lasso di tempo chiamato preriscaldo ed richiesto in praticamente tutte le ricette n ogni momento possibile disinserire la funzione turbo heat o cambiare funzione di cottura Clean rapida pulizia a CLEAN PULIZIA ASSISTITA Ciclo ad alta temperatura 250 C combinato con i pannelli autopulenti per la pulizia

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