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MYTHOS - Victoria Arduino

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1. FEHLERSUCHE Bei St rungen jeglicher Art setzen Sie sich bitte mit dem Fachpersonal in Verbindung MYTHOS F1 25 TT _ ES 1 INFORMACION GENERALES CONSTRUCTOR VICTORIA ARDUINO Via M D Antegiano 6 Belforte del Chienti Macerata MC Italy MODELO MYTHOS Fl Sistema electr nico instant neo para moler por caf 2 DATOS TECNICOS MODELO DESCRIPCI N MYTHOS Fl 220 MYTHOS Fl 110 Voltaje V 220 220 240 110 Frecuencia Hz 60 50 60 Absorci n W 570 450 960 Giros por minutos rpm 900 900 1090 Productividad Kg h 15 15 15 Peso a vaci Kg 22 22 22 Alteza mm 510 510 Ancho mm Profundidad mm 400 400 Bullicio dBA 65 65 3 DESCRIPCI N DE EL EQUIPO cig 1 1 Cuerpo maquina 9 Leng eta abertura cierre contenedor 2 Contenedor de granos de caf de caf 3 Tapa de contenedor 10 P mulo regulaci n de moler 4 Interruptor de ignici n 11 Ventilador de extracci n 5 Panel de control 12 Ventilador de aspiraci n 6 Micro de arranque 13 Resistencia 7 Tenedor porta filtro 14 Dispositivo de retenci n del portafiltro 8 Pitorro de erogaci n 4 PANEL MANDOS Fig 2 1 Visualizador luminoso a cristales liquidos 2 En el modo operativo disminuye una dosis seleccionada 3 Enel modo operativo aumenta una dosis seleccionada 4 Enel modo operativo selecciona una de las tres dosis 3 4 Juntos acceso a la programaci n 26 MYTHOS Yloria Arduino SA om IMPORTANCIA D
2. Die Verpackungselemente Karton Cellophan Metallklammern Styroporteile usw k nnen scharfkantig sein Verletzungen hervorrufen oder gef hrlich wer den wenn sie unvorsichtig gehandhabt oder unsachgem verwendet werden Lassen Sie Verpackungsteile nicht in Reichweite von Kindern oder unverantwort lichen Personen liegen Dieses Symbol am Produkt bzw auf der Packung bedeutet dass das Produkt nicht als normaler Hausm ll entsorgt werden darf son dern bei einer geeigneten f r das Recycling von elektrischen und elektronischen Ger ten ger steten Stelle abgegeben werden muss Indem Sie eine korrekte Entsorgung des Ger ts veranlassen tragen Sie dazu bei m gliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und MN die Gesundheit zu vermeiden die durch unsachgem e Entsorgung verursacht werden k nnten Au erdem tr gt das Wertstoff Recycling dazu bei unsere Natursch tze zu bewahren Genauere Informationen zum Recycling dieses Produkts erhalten Sie bei den Gemeinde mtern bei den lokalen Entsorgungsstellen oder auch bei dem H ndler bei dem Sie es gekauft haben Bevor Sie Installations und Einstellarbeiten jeglicher Art vornehmen m ssen die Hinweise dieses Handbuchs gelesen und voll verstanden worden sein Die Firma haftet nicht f r Sach oder Personensch den die durch mangeln de Einhaltung der Sicherheits Installations und Wartungshinweise dieses Handbuchs zustande kommen Das Versorgungskabel dieses Ger
3. La touche de s lection doses So permet de passer la page du menu suivante PAGE 2 CHOIX DE LA LANGUE La touche d incr ment permet de s lectionner au fur et mesure les langues disponibles pour la centrale ITALIEN ANGLAIS FRANCAIS ESPAGNOL et ALLEMAND La touche de s lection doses o permet de quitter le menu NETTOYAGE ET MANUTENTION ZN ATTENTION D branchez l appareil du r seau d alimentation lectrique avant d effectuer toute op ration de nettoyage et d entretien et attendez le refroidissement des parties chaudes de la machine voir chapitre AVERTISSEMENTS ET S CURIT A ATTENTION Attendez le refroidissement des parties chaudes avant de proc der tout nettoyage ou entretien A ATTENTION Pour d brancher la prise lectrique agir sur la prise m me Ne pas tirer le c ble d ali mentation ou l appareil m me NETTOYAGE Au moins une fois par semaine retirer le r cipient du caf en grains 2 qui est simplement pos sur le corps machine 1 et liminer la couche huileuse laiss e par les grains de caf l aide d un chiffon propre A ATTENTION Avant d extraire le r cipient 2 refermer toujours la languette 9 autrement il n est pas possible de le retirer Si vous n effectuez pas cette op ration vous risquez de faire rancir le gras avec des cons quences n gatives sur les prochains caf s Pour le nettoyage de la base utiliser un chiffon un peu humide A ATTENTION Po
4. n y seguridad CONSERVACION DEL MANUAL El presente manual debe ser siempre a disposici n del utilizador y o quien hace la manu tenci n lo cual debe ser informado sobre el utilizo correcto de la maquina y sus eventuales riesgos residuos Debe ser conservado en un lugar seco y protegido del calor Emplear el manual en manera que no pase dafios en todo o en parte de el contenido No extirpar rasgar o rescribir por motivo alguno partes del manual En caso de perdida de el manual o por requerir ulteriores informaciones ponga se en con tacto con el revendedor de zona o el constructor INSTRUCCIONES DE USO PREMISA Este equipo es en grado de hacer dosis muy precise porque utiliza el tiempo de moler Todavia en necesario regularizar la maquina antes de empezar el trabajo y determinar la tipologia de mezcla mas o menos tostadas y el grado de moler En seguida se programa ed tiempo de moler por cada bot n de dose y se pesa el producto que se quiere moler e Durante la instalaci n efectuar la conexi n el ctrica Despu s de haber efectuado la conexi n el ctrica cerrar la leng eta 9 ver Fig 1 situada en la base del recipiente de caf en grano 2 Quitar la tapa 3 desde el contenedor 2 y llenar de caf en granos Poner el interruptor 4 en posici n ON La esp a roja puesta sobre el interruptor mismo se encende e Abrir la leng eta 9 Apoyar la copa porta filtro en el tenedor 7 ver Fig 4 y
5. ts darf nicht vom Benutzer ersetzt wer den Im Schadensfall das Ger t abschalten und das Kabel durch qualifiziertes Fachpersonal austauschen lassen Wenn das Ger t nicht mehr verwendet werden soll muss es betriebsunfahig emacht werden Zu diesem Zweck ist nach Abziehen des Steckers aus der teckdose das Versorgungskabel durchzuschneiden St rungen und Fehler jeglicher Art m ssen umgehend dem Personal mitge teilt werden das f r Installation und Wartung qualifiziert und zugelassen ist Bevor das Ger t angeschlossen wird muss berpr ft werden dass dessen Kenndaten mit denen des Stromnetzes bereinstimmen Sollte die Steckdose nicht mit dem Ger testecker kompatibel sein lassen Sie die Steckdose von qualifiziertem Personal durch eine geeignete Ausf hrung ersetzen Das beauftragte Personal muss insbesondere sicher stellen dass der Kabelquerschnitt der Steckdose f r die Leistungsaufnahme des Ger ts ausreichend ist Von der Verwendung von Adaptern Mehrfachsteckdosen und oder Kabelverl ngerungen wird abgeraten Das Vorhandensein eines Erdleiters ist zwingend vorgeschrieben ebenso wie die bereinstimmung der Elektroanlage mit den einschl gigen Vorschriften des Installationslands e e e e e e e e e X MYTHOS FA Ucloria Arduino en Die Installation der Maschine darf ausschlie lich durch zugelassenes und qualifiziertes Personal vorgenommen werden berpr fen Sie die Unversehrtheit der
6. Bauteile Sollten Fehler oder Anomalien festgestellt werden die Installation abbrechen und Ersatz anfordern Die Abdeckgitter der L fter keinesfalls verschlie en Keinerlei Gegenst nde in die ffnungen L ftergitter stecken VERBRENNUNGSGEFAHR Darauf achten dass der Widerstand bzw der obere Halter der M hle w h rend des Betriebs der Maschine nicht ber hrt wird da diese sehr hei werden k nnen e e e e e e e e e e e e EINSATZBEREICH UND BESTIMMUNGSZWECK Die Dosierm hle ist f r den professionellen Gebrauch durch Fachpersonal ausgelegt Die Dosierm hle darf nur f r den Zweck verwendet werden f r den sie aus dr cklich bestimmt ist d h zum Mahlen ger steter Kaffeebohnen Jede ande re Verwendung ist als unsachgem zu betrachten und ist daher gef hrlich Der Hersteller kann nicht f r eventuelle Sch den verantwortlich gemacht werden die durch unsachgem en falschen und vernunftwidrigen Gebrauch des Ger ts entstehen sollten Das Ger t darf nicht von Kindern oder Personen mit beschr nkten k rperlichen sensoriellen oder geistigen F higkeiten bzw von Personen ohne ausreichende Erfahrung und Kenntnisse verwendet werden sofern sie nicht berwacht oder eingewiesen werden Das Ger t darf nicht unter extremen Umweltbedingungen und keinesfalls aD des angegebenen Temperaturbereichs 5 C 40 C eingesetzt werden Der Benutzer hat sich neben den Regeln des gesunden Menschenver
7. En el caso de parcializaci n desactivada ver el apartado sucesivo la dispensaci n prosigue hasta acabar con o sin porta filtro aplicado PARCIALIZACI N DOSIS Esta funci n se puede habilitar o no a trav s de una p gina de men La parcializaci n de las dosis permite poder interrumpir una dosificaci n para despu s reto marla o no a continuaci n Esta funcionalidad est controlada por la presencia o no de la copa porta filtro En el caso en que esta funci n est habilitada si la copa porta filtro est aplicada la dosificaci n procede seg n el modo seleccionado por el contrario se interrumpe Una vez suspendida la dosificaci n el usuario puede elegir entre dos situaciones 1 Continuar la dosificaci n volviendo a aplicar la copa porta filtro hasta que acabe el tiempo ajustado o bien interrumpirla de nuevo 2 Taca bar la dosificaci n apretando una de las tres teclas Durante la pausa de dosificaci n los led de las tres teclas parpadean se alando la posibili dad de interrumpir la dosificaci n con cualquiera de las tres teclas PROGRAMACI N DOSIS Adem s del modo precedentemente descrito se puede modificar el valor de las dosis entrando en el modo de programaci n dosis Para hacer esto sin porta filtro acoplado hay que apretar contempor neamente las teclas y La pantalla electr nica muestra en la linea superior el r tulo PROGRAMACION X donde X representa la dosis seleccionada y en modificaci n mientras q
8. constructor IN ATENCI N No efectuar reparaciones precarias o de fortuna ni utilizar recambios no originales Por un buen funcionamiento de el equipo es necesario cambiar los molinillos 1000 Kg de caf maquinado B SQUEDA DE AVER AS Contactar el personal especializado MYTHOS F1 31 Uidoria Arduino 32 MYTHOS FA MYTHOS fl Yloria Arduino 33 Graphics by J Type Engineering S r l MS12 Rev 00 del 03 2015 El Via M d Antegiano 6 62020 Belforte del Chienti Macerata Italy Tel 39 0733 9501 Fax 39 0733 950242 www victoriaarduino com info VictoriaArduino it Victoria Arduino si riserva di apportare tutte le modifiche ritenute necessarie
9. de ramassage des ordures ou bien le revendeur qui vous l avez achet Avant de proc der a tout type d installation et r gulation les avertissements de ce livret doivent tre bien compris Le constructeur n est pas responsable des dommages caus s aux personnes ou aux choses d rivant d une non observation des prescriptions de s curit installations et manutentions contenues dans ce livret Le cable d alimentation de l appareil ne doit pas tre substitu par l utilisateur de la machine En cas de dommages teindre appareil et s adresser exclu sivement aux techniciens qualifi s Si on d cide de ne plus utiser l appareil il est vivement recommande d en rendre son utilisation impossible en coupant seulement apr s avoir d bran ch la prise le cable d alimentation Si une anomalie ou un d faut se manifestent ils doivent tre imm diatement signal s aux techniciens autoris s et qualifi s pour effectuer la manutention Avant de brancher l appareil v rifier que les informations report es sur la plaque de l appareil soient gales a celles de la distribution d lectricit En cas d incompatibilit entre la prise et l appareil faire changer la prise par un technicien qualifi lequel doit s assurer que la section des cables de la prise e e e e e e e e e MYTHOS fl Vil Uelnia Arduino Cee e e e e e e soit conforme la puissance absorb e par l appareil Lut
10. des Handbuchs entfernt herausgerissen oder inhaltlich ver ndert werden Bei Verlust des Handbuchs oder zur Anforderung weiterer Informationen setzen Sie sich bitte mit dem H ndler Ihres Gebiets oder mit dem Hersteller in Verbindung BETRIEBSANLEITUNG VORBEMERKUNG Dieses Ger t ist in der Lage pr zise Dosismengen herzustellen da diese auf der Mahldauer basieren Bevor der Betrieb aufgenommen wird muss die Maschine jedoch auf grund der Beschaffenheit der Kaffeemischung mehr oder weniger starke R stung und des gew nschten Feinheitsgrads eingestellt werden Danach kann die Mahldauer programmiert werden indem f r jede Dosis Taste das Mahlgut gewogen wird e W hrend der Installation den Elektroanschluss vornehmen e Nachdem der Elektroanschluss vorgenommen wurde die Lasche 9 siehe Abb 1 schlie en die sich am Sockel des Kaffeebohnenbeh lters 2 befindet Den Deckel 3 vom Beh lter 2 nehmen und diesen mit Kaffeebohnen f llen Den Schalter 4 auf ON stellen Die rote Kontrolllampe des Schalters leuchtet auf Die Lasche 9 ffnen Den Kopf des Siebhalters auf der Gabel 7 siehe Abb 4 auflegen und nach vorn dr cken bis der Mikroschalter 6 bet tigt wird so dass der gemahlene Kaffee am Schnabel 8 siehe Abb 5 austritt MYTHOS fl 21 Melia daino IN AcHTUNG Um ein Verstopfen des Schnabels 8 zu vermeiden muss der Kopf des Siebhalters auf den Stangen 7 aufliegen EINSTELLU
11. dotata di dispositivo di ritenzione del portafiltro 14 vedi fig 7 MYTHOS F 3 Ucloria Arduino m A ATTENZIONE Per evitare otturazioni del beccuccio 8 tenere la coppa porta filtro appoggiata sulla forcella 7 o inserita nel dispositivo di ritenzione 14 REGOLAZIONE DELLA MACINATURA Per regolare la macinatura necessario agire sul pomello 10 vedi fig 3 ruotandolo in senso orario per fare una macinatura pi fine o in senso antiorario per aumentare la grana del macinato La regolazione senza punti di fermo ed ad ogni giro del pomello corrisponde uno spostamento delle macine di 0 4 mm circa La macinatura viene impostata in fabbrica mettendo dapprima le macine a toccare tra loro 0 quindi portando le macine ad una distanza luna dall altra che corrisponde ad una maci natura media per il caff espresso Le macchine dotate di pomello azzerabile hanno la possi bilit di fare lo zero sul punto di macinatura stabilito tenendo ferma la parte alta del pomello e agendo sulla ghiera alla base Attenzione la regolazione della macinatura deve esser fatta gradualmente macinando un po di caff ogni volta che si ruota il pomello di 2 indici tacche numerici Se il pomello viene ruotato di un giro a motore fermo la macchina pu bloccarsi PROGRAMMAZIONE DELLA MACCHINA IS Alla 1 accensione l apparecchio risulter predisposto nella modalit impo stata all uscita della fabbrica e comunque negli avvii successivi si predi
12. empujarla hacia delante hasta que entre en contacto con el micro 6 para que salga el caf molido por la boquilla 8 ver Fig 5 MYTHOS fl 27 Ucloria Arduino A ATENCI N Para evitar obturaciones de la boquilla 8 mantener la copa porta filtro apoyada sobre las varillas 7 REGULACI N DE MOLER Para regular la molienda es necesario actuar en el pomo 10 ver fig 3 gir ndolo en sentido de las agujas del reloj para realizar una molienda m s fina o en sentido contra rio a las agujas del reloj para aumentar el grosor de la molienda La regulaci n no tiene topes y a cada vuelta del pomo corresponde un desplazamiento de las muelas de 0 4 mm aproximadamente La molienda se configura en f brica colocando primeramente las muelas en contacto entre s 0 llev ndolas despu s a una distancia la una de la otra que corresponde con una molienda media para el caf expreso Las m quinas dotadas de ruedecilla que puede ponerse en cero tienen la posibilidad de poner el cero en el punto de molienda establecido manteniendo bloqueada la parte alta de la ruedecilla y utilizando el manguito que se encuentra en la base Atenci n la regulaci n de la molienda debe reali zarse gradualmente moliendo un poco de caf cada vez que se gira la ruedecilla 2 ndices muescas num ricos Si se le da una vuelta completa al mando con el motor parado la m quina puede bloquearse PROGRAMACI N DE LA MAQUINA Anotar por la 1 encendida el eq
13. grinder holder during machine functioning as they might reach high temperatures e e e APPLICATIONS AND USE This ginger dispenser has been devised for professional use by trained per sonnel The grinder dispenser must be used only for the application for which it was designed that is grinding roasted coffee beans Any other use must be con sidered improper and therefore dangerous The manufacturer shall not be held responsible for damages deriving from improper erroneous or unreasonable use of the machine The appliance must not be used by children or people with reduced physical sensorial or mental abilities It must also never be used by people without the necessary skills and experience unless under supervision or during training Do not allow children to play with this equipment at any time The machine is not designed for use in extreme environmental conditions and MYTHOS fl V Uelnia Arduino ale e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e in any case at temperatures outside the 5 C to 40 C range The user must respect the general safety regulations in force in the country in which the machine is installed as well as the rules of common sense and shall be responsible for ensuring that periodic machine maintenance is correctly performed The persons installing and using the machine and performing machine main tenance shall inform the manufact
14. la ligne du haut la nouvelle dose s lectionn e et sur la ligne du bas la valeur programm e corres pondante Si on veut modifier sur le coup la valeur de la dose s lectionn e il faut utiliser les touches de d cr ment 51 et incr ment o Il est possible ce point d agir de deux fa ons diff rentes 1 changer la dose travers la touche et passer la dose suivante Si un changement de dose t effectu il sera enregistr 16 MYTHOS Ueloria Arduino 2 distribuer un caf d marrer une distribution Si un changement de dose a t effectu il sera enregistr Pour faire d marrer une distribution il faut introduire le porte filtre l afficheur visualise sur la ligne du bas le temps qui s coule Si la fonction de segmentation des doses est exclue voir paragraphe suivant la distribution se poursuit jusqu a la fin avec ou sans porte filtre install SEGMENTATION DES DOSES Cette fonction peut tre valid e ou exclue travers une page de menu La segmentation des doses permet d interrompre un dosage et de le reprendre par la suite Cette fonction est command e par la pr sence ou non du porte filtre Si cette fonction est valid e si le porte filtre a t install le dosage se poursuit selon la modalit s lectionn e autrement il est interrompu Quand le dosage est interrompu l utilisateur peut choisir entre ses deux solutions 1 continuer le dosage en r installant
15. le porte filtre jusqu a la fin du temps programm ou en l interrompant de nouveau 2 terminer le dosage en appuyant sur l une des trois touches Durant la pause du dosage les LED des trois touches clignotent pour indiquer la possibilit d interrompre le dosage en appuyant sur l une d elles PROGRAMMATION DOSES Outre la modalit pr c demment d crite il est possible de modifier la valeur des doses en acc dant a la modalit Programmation doses Pour cela sans le porte filtre install il faut appuyer simultan ment sur les touches et es l afficheur montre sur la ligne du haut le message PROGRAMMATION X o X repr sente la dose s lectionn e et en phase de modi fication alors que la deuxi me ligne indique la valeur de la dose en secondes Pour modifier la valeur de la dose il faut utiliser les touches de d cr ment et incr ment Pour quitter la Programmation dose et enregistrer les ventuelles modifications effectu es frap per la touche 8 MYTHOS F1 17 Melia Arduino TA pe MENU PROGRAMMATIONS Pour acc der au menu sans le porte filtre install il est n cessaire de frapper simultan ment les touches vw et o En appuyant sur la touche indiqu e sur l afficheur par gt on fait d filer les pages du menu Voyons dans le d tail les diff rentes pages PAGE 1 VALIDATION SEGMENTATION DOSES La touche d incr ment DI permet de valider ou d exclure la segmentation des doses
16. les ditions pr c dentes sauf cas exceptionnels Un usage inappropri e de la machine ou diff rent de celui indiqu dans ce livret annul e toute possibilit de garantie ou responsabilit du constructeur l utilisation doit tre effectu e par une personne adulte et responsable Il est n cessaire de conserver soigneusement le pr sent livret car le constructeur ne r ponds pas des dommages caus s aux personnes ou aux choses ou subies par la machine si cette derni re est utilis e de mani re non conforme au livret ou dans le cas ou ne sont pas respect es les prescriptions de manutentions et de s curit CONSERVATION DU LIVRET Le pr sent livret doit tre toujours disposition de l utilisateur et ou du manutentionnaire lequel a l obligation d tre inform sur l usage correct de la machine et sur d ventuels risques r siduels Il doit tre conserv en un lieu sec propre et prot g de la chaleur Utiliser le livret sans en dommager le contenu Ne pas arracher ou r crire sous aucun pr texte quelques parties que ce soit du livret En cas de perte du livret ou de demande d ult rieures informations contacter le revendeur local ou bien le constructeur INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION PR MICES Cet appareil est capable de faire des doses tr s pr cises car le fonctionnement est bas sur le temps de moulure Il est n cessaire de r gler l appareil avant de commencer le travail en sachant que chaque m lange de caf
17. meno attraverso una pagina di menu La parzializzazione delle dosi consente di poter interrompere una dosatura per poi ripren derla o meno in seguito Questa funzionalit comandata dalla presenza o meno della coppa porta filtro Nel caso in cui questa funzione sia abilitata se la coppa porta filtro inserita la dosatura procede secondo la modalit selezionata altrimenti viene interrotta Una volta sospesa la dosatura l utente pu scegliere tra due situazioni 1 continuare la dosatura reinserendo la coppa porta filtro fino al termine del tempo impostato oppure interromperla di nuovo 2 terminare la dosatura premendo uno dei tre tasti Durante la pausa di dosatura i led dei tre tasti lampeggiano segnalando la possibilit di inter rompere la dosatura con qualsiasi dei tre tasti PROGRAMMAZIONE DOSI Oltre alla modalit precedentemente descritta possibile modificare il valore delle dosi entrando in modalit programmazione dose Per fare questo senza portafiltro inserito occorre premere contemporaneamente i tasti e ss Il display mostra nella riga superiore la scritta PROGRAMMAZIONE X dove X rappresenta la dose selezionata e in modifica mentre nella seconda riga il valore della dose in secondi Per modificare il valore della dose occorre utilizzare i tasti di incremento es e decremento o Per uscire e salvare le eventuali modifiche effettuate occorre premere il tasto a MENU IMPOSTAZIONI Per entrare nel men senza po
18. utilizable quitar del enchufe el cable de alimentaci n y cortarlo e Cualquiera anomalia o defecto tiene que ser en seguida se alado al personal autorizado y calificado por efectuar la instalaci n y la manutenci n e Antes de conectar el equipo asegurarse que los datos de la placa sean los mismos a aquellos de red de distribuci n el ctrica En caso que sean incompatibles el enchufe con la espina del equipo se tiene que substituir el enchufe con otra justa echo por personal profesionalmente calificado Esto en particular se necesita averiguar que las secciones de los cables sean id neos a la potencia que absorbe el equipo Esta aconsejado el utilizo de adaptadores de espinas y o alargadores Es obligatorio la conexi n a la tierra y la correspondencia de la instalaci n con las normas vigentes en el pais de instalaci n La instalaci n de la maquina debe ser efectuada por personal autorizado y calificado Averiguar la integridad de los componentes y cuando pasen defectos o ano mal as suspender la instalaci n y pedir la substituci n de la misma e No obstruya nunca las rejillas de los ventiladores No introduzca nunca objetos en las rejillas de los ventiladores MYTHOS fl XIII Ucloria Arduino use A PELIGRO DE QUEMADURAS Atenci n No toque la resistencia o el soporte de las muelas superior durante el funcionamiento de la m quina ya que pueden alcanzar tempe raturas muy altas CAMPO DE UTILIZO Y USO
19. 3 R sistance 7 Fourche porte filtre 14 Dispositif de r tention du porte filtre 8 Versoir caf 4 PANNEAU DE COMMANDE ris 2 1 Ecran lumineux cristaux liquides 2 En modalit d actionnement d cr ment une dose s lectionn e E 3 En modalit d actionnement incr ment une dose s lectionn e 4 En modalit d actionnement s lectionne l une des trois doses 3 4 En m me temps acc s la programmation 14 MYTHOS Ucloria Arduino Er Tp IMPORTANCE DU LIVRET D INSTRUCTIONS Le livret est destin l utilisateur et ou au manutentionnaire de la machine et est consid r faisant partie int grante de la machine Le pr sent livret a pour fonction de fournir des informations pour un usage correct et une manutention appropri e de la machine et aussi de garantir la s curit de l op rateur Le livret doit tre conserv durant toute la vie de la machine et doit tre d livr tous les uti lisateurs ou propri taires suivants Les indications de ce livret ne remplacent pas les dispo sitions de s curit et les caract ristiques techniques pour l installation et le fonctionnement appliqu s directement sur la machine et sur l emballage Ce livret se r f re l tat actuel de la technique et ne pourra l avenir tre consid r inappropri e Parce qu il aura t ajourn sur la base de nouvelles exp riences Le constructeur se r serve le droit de modifier ce livret sans avoir l obligation d ajourner
20. EL MANUAL El manual es destinado a el utilizador y o por quien hace la manutenci n de la maquina y se puede considerar parte de la misma El presente manual tiene la funci n de suministrar todas las informaciones por un correcto uso de la maquina y una conveniente manutenci n y tambi n tutelar la seguridad de el operador El manual debe ser conservado por toda la vida de la maquina y a disposici n por cualquier otro utente o siguiente propietario Las indicaciones que lleva este manual no reemplazan las disposiciones de seguridad y los datos t cnicos por la instalaci n y el funcionamiento puestos directamente sobre la maquina y sobre los envases El presente manual refleja el estado de la t cnica en el momento actual y no se podra considerar inadecuado solo porqu sucesivamente actualizado por nuevas experiencias El constructor se reserva el derecho de modificar el manual sin tener la obligaci n de aplazar las ediciones precedentes menos casos excepcionales Un uso improprio de la maquina o diferente de lo descripto en el presente manual excluye cada garantia o responsabilidad del constructor el utilizo debe ser ejecutado por parte de una persona adulta y responsable Es necesario conservar con cuidado el presente manual ya que el cons tructor no responde de dafios causados a cosas y personas o sufridos da la maquina si utilizada en manera diferente de lo que esta descripto en el manual y no se respeten las prescripciones de manutenci
21. ENGLISH FRENCH SPANISH and GERMAN Using the o button will quit the menu function CLEANING AND MAINTENANCE WARNING Unplug the appliance from power supply before carrying out any cleaning and main tenance intervention and leave the hot parts to cool down see chapter WARNINGS AND SAFETY IN WARNING Wait for the cooling of the hot parts before carrying out any cleaning or maintenance WARNING Do not pull on the electric cable nor the machine itself to remove the plug from the electrical outlet CLEANING At least once a week it is necessary to remove the coffee bean container 2 which simply rests on the machine body 1 This is to remove the oily layer left by the coffee beans using a Clean cloth IN WARNING Before removing the container 2 always remember to close the tab 9 otherwise it will not come away If this operation is not performed there is a risk that the grease will become rancid with negative effects on the flavour of subsequent cups of coffee For the cleaning of the base use a damp cloth A WARNING To clean the nozzle 8 from any coffee blockage use a vacuum cleaner and a small brush taking great care not to fold or bend the PET flap This flap is extremely flex ible but a sharp fold could prevent it from functioning properly to the point that it needs to be replaced MAINTENANCE WARNING Unplug the appliance from power supply before carrying out any cleaning and main t
22. NG DES MAHLVORGANGS Zur Einstellung der Mahlfeinheit ist der Drehknopf 10 siehe Abb 3 im Uhrzeigersinn zu drehen wenn der Kaffee feiner gemahlen werden soll bzw gegen den Uhrzeigersinn um ein gr beres Mahlen zu erzielen Die Einstellung ist stufenlos und jede Umdrehung des Drehknopfs entspricht einer Verlagerung der M hle um ca 0 4 mm Die Mahlfeinheit wird fabrikseitig so eingestellt dass die Mahlwerke zun chst untereinander in Anschlag gebracht Abstand 0 und dann so voneinander distanziert werden dass ein mittlerer Feinheitsgrad f r Espresso Kaffee erzielt wird Die Maschinen die mit einem auf Null stellba ren Drehknopf ausgestattet sind bieten die M glichkeit den gew nschten Feinheitsgrad als Nullpunkt einzustellen indem der obere Teil des Drehknopfs festgehalten und der Gewindering an dessen Basis gedreht wird Achtung die Einstellung der Mahlfeinheit muss stufenweise vorgenommen werden d h durch Mahlen von ein wenig Kaffee nach jedem Verstellen des Drehknopfs um 2 Zahlenmarkierungen Stufen Wenn der Drehknopf bei stehendem Motor um eine Umdrehung gedreht wird kann die Maschine blockieren PROGRAMMIERUNG DER MASCHINE IS Beim 1 Einschalten lauft die Maschine mit der Betriebsart an die fabrikseitig eingestellt wurde Bei jedem spateren Einschalten lauft die Maschine immer mit der Betriebsart an auf die sie im Moment des Abschaltens eingestellt war FUNKTIONSSWEISE Beim Einschalten zeigt das Display nach dem Lam
23. ODELLO MYTHOS FA Sistema elettronico istantaneo di macinatura per caff 2 DATI TECNICI DESCRIZIONE MODELLO MYTHOS Fl 220 MYTHOS Fl 110 Voltaggio V 220 220 240 110 Frequenza Hz 60 50 60 Assorbimento W 570 450 960 Giri al minuto rpm 900 900 1090 Produttivita Kg h 15 15 15 Peso a vuoto Kg 22 22 22 Altezza mm 510 510 Larghezza mm Profondit mm 400 400 Rumorosit dBA 65 65 3 DESCRIZIONE DELL APPARECCHIO fig 1 1 Corpo macchina 9 Linguetta apertura chiusura contenitore 2 Contenitore caff in grani caff 3 Coperchio contenitore 10 Pomello regolazione macinatura 4 Interruttore di accensione 11 Ventilatore di estrazione 5 Pannello di controllo 12 Ventilatore di aspirazione 6 Micro di avviamento 13 Resistenza 7 Forcella porta filtro 14 Dispositivo di ritenzione del portafiltro 8 Beccuccio erogatore 4 PANNELLO DI COMANDO fig 2 1 Visualizzatore luminoso a cristalli liquidi 2 In modalit operativa decrementa una dose selezionata 3 In modalit operativa incrementa una dose selezionata 4 In modalit operativa seleziona una delle tre dosi 3 4 Insieme accesso alla programmazione 2 MYTHOS E Ucloria Arduino aD e IMPORTANZA DEL MANUALE Il manuale destinato all utilizzatore e o manutentore della macchina ed considerato parte integrante della stessa Il presente manuale ha la funzione di fornire informazioni per uso corretto della macchina e
24. OS l Elettronic instantaneous coffee grinder system 2 TECHNICAL DATA DESCRIPTION MODEL MYTHOS Fl 220 MYTHOS Fl 110 Volts V 220 220 240 110 Frequency Hz 60 50 60 Power W 570 450 960 Revolution per min rpm 900 900 1090 Production rate Kg h 15 15 15 Empty weight Kg 22 22 22 Height mm 510 510 Width mm Depth mm 400 400 Noise factor dBA 65 65 3 APPLIANCE DESCRIPTION rig 1 1 Body machines 8 Pouring lip 2 Coffee bean holder 9 Open closer holder tab 3 Holder lid 10 Grinding adjustment knob 4 Switch 11 Extractor fan 5 Control panel 12 Intake fan 6 Start up micro switch 13 Heating element 7 Fork portafilter 14 Filter holder retaining device 4 CONTROL PANEL Fig 2 1 Liquid crystal display 2 In operating mode this decreases a selected dose 3 In operating mode this increases a selected dose 4 In operating mode this selects one of the three doses 3 4 Together access to programming 8 MYTHOS A U lt cloria Arduino EN Dunn sei IMPORTANT INFORMATION This manual is designed for use by the user of the machine and or by those performing mainte nance on the machine and must be considered an integral part of the machine itself This manual provides information concerning correct use and appropriate maintenance of the machine as well as useful indications for ensuring user safety This manual must be preserved for the entire working life of the machine an
25. PREVISTO El molinillo dosificador esta echo por uso profesional y por personal experto El molinillo dosificador dobr ser destinado solo por el uso por lo cual esta echo o sea machacar en caf los granos tostados cualquier otro uso es calificado como impropio y entonces peligroso El constructor no puede ser responsable por eventuales da os de derivaci n impropia err neo y irracional El aparato no lo tienen que usar los ni os o personas con capacidades f si cas sensoriales o mentales reducidas o por personas sin una adecuada experiencia y conocimiento a no ser que est n controlados o se les den las instrucciones Los ni os tienen que ser controlados para que no jueguen con el aparato El equipo no puede ser utilizado en condiciones ambientales extremas o fuera de este intervalo de temperatura 5 40 C El utilizador tiene que seguir las normas de seguridad en vigor en el pais de instalaci n ademas a las reglas de sentido com n y garantizar que sean efectuadas correctamente peri dicas operaciones de manutenci n El instalador utilizador y el manutentor tienen la obligaci n de se alar a el constructor eventuales defectos o deterioro que pueden comprometer la seguridad original de la instalaci n u Elinstalador tiene la obligaci n de averiguar la correctas condiciones ambien tales de manera que sea garantizada la seguridad y higiene de los operado res y usuarios Las responsabilidades qu
26. RIND To adjust grinding fineness it is necessary to use the knob 10 see fig 3 turning it clock wise for finer grinding or anti clockwise for a coarser grind This adjustment does not have any stop points and each turn of the knob corresponds to a movement of 0 4 mm of the grinders The adjustment is carried out freely and at every turn of the knob the grinders move of approximately 0 4 mm Grinding fineness is factory set with the grinders first adjusted so that they touch each other 0 and then moving the grinders so that they are at a distance to provide an average grinding fineness for espresso coffee Grinders with re settable adjustment knob can be set to zero at an established grinding point by holding the top part of the knob in position and using the ring nut on the base of the knob itself Caution grinding fineness adjustment needs to be performed gradually grinding a little coffee each time that the knob is turned by two numbers notches The machine may seize up if the knob is moved by one turn while the motor is switched off PROGRAMMING OF THE MACHINE gt The first time you turn on the machine it will be on the mode programmed at the factory Every time you turn on the machine it will set itself to the last settings prior to disconnecting OPERATION At switch on at the end of the lamp test after showing the software release of the control unit the display will show the last dose poured The top line of the displa
27. ance contained in this manual The power cord of this appliance must never be replaced by the user In the event of damage switch off the appliance and only contact professionally qualified technicians for its replacement Should you decide to no longer use this type of appliance we recommend that you make it inoperative unplug the appliance from the mains socket and cut off the power cord All defects and or anomalous machine behaviour should be reported immedi ately to authorized installation and or maintenance personnel Before connecting the machine check that electrical power supply corre sponds to the specifications on the data plate Should the machine plug not be compatible with your socket have the plug replaced with a suitable type by a qualified technician who should also check that the section of the wires supplying the power outlet is suitable for the machine power requirements Avoid use of multiple plug adapters and extension cords The ground wire must be connected the electrical system must meet the standards set by local safety laws and regulations The machine must be installed only by authorized qualified personnel Check that the machine components have suffered no damage during ship ping in the case defects or anomalies are found interrupt installation and request replacement Never obstruct the fan grids Never insert objects into the fan grids N BURN HAZARD Do not touch the heating element or the upper
28. and make sure that any problems have been solved before switching the machine on again AVERTISSEMENTS ET SECURITE Le constructeur a raisonnablement pr vu tout type de s curit pr visible afin de garantir la protection des utilisateurs mais la grande vari t de conditions d instal lations et ou d utilisations peuvent cr er des situations incontr lables ou impr visibles Pour cela il est n cessaire d valuer les risques r siduels et prendre en consid ration les suggestions suivantes Faire attention aux d placements de la machine car il y a risque de chute Les elements d emballage cartons cellophane pointes m talliques polysty role etc peuvent couper blesser ou tre dangereux s ils ne sont pas utilis s soigneusement ou de facon non appropri e ne pas laisser a port e de main des enfants ou de personnes irresponsables Ce symbole sur le produit ou sur la confection indique que le pro duit ne doit pas tre consid r comme un d chet normal mais doit tre livr une d charge appropri e pour le recyclage d appareils lectriques et lectroniques En vous assurant que ce produit a t limin correctement vous contribuerez a pr venir d ventuels dommages pour la sant et l environnement Le recyclage des EEE mat riaux aide a conserver les ressources naturelles Pour de plus amples informations concernant le recyclage de ce produit vous pouvez contacter le bureau municipal le service local
29. ato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri erronei ed irragionevoli L apparecchio non deve essere usato da bambini o da persone con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali o da persone senza adeguata esperien za e conoscenza a meno che non siano controllati o date loro istruzioni bambini devono essere controllati affinch non giochino con l apparecchiatu ra L apparecchio non pu essere utilizzato in condizioni ambientali estreme e comunque non al di fuori dell intervallo di temperature 5 C 40 C L utilizzatore deve attenersi alle norme di sicurezza vigenti nel paese d in stallazione oltre alle regole dettate dal comune buonsenso e assicurarsi che vengano effettuate correttamente le periodiche operazioni di manutenzione Linstallatore Putilizzatore o il manutentore hanno l obbligo di segnalare al costrut tore eventuali difetti o deterioramenti che possano compromettere l originale sicu rezza dell impianto L installatore ha l obbligo di verificare le corrette condizioni ambientali in modo che garantiscano la sicurezza e l igiene degli operatori e degli utenti Le responsabilit derivanti dai componenti montati a bordo della macchina sono delegate ai rispettivi costruttori le responsabilit del personale autoriz zato all uso della macchina sono delegate al cliente L apparecchio utilizzabile 24 ore su 24 con servizio intermittente componenti della macchina sono stati progettati e realizzati
30. bord les meules en contact les unes des autres 0 puis en les positionnant une distance l une de l autre correspondant une mouture moyenne pour le caf Expresso Les machines quip es d une poign e z rotable ont la possibilit d tablir le point z ro sur le point de mouture choisi en maintenant fixe la partie haute de la poign e et en agissant sur la frett situ e sur la base Attention le r glage de la mouture doit tre effectu graduellement en moulant un peu de caf chaque fois que l on tourne la poign e de 2 crans num riques Si on tourne le pommeau d un tour quand le moteur est arr t la machine peut se bloquer PROGRAMMATION DE L APPAREIL lt gt Lors de la 1 re mise en route l appareil sera r gl dans la modalit choisie par le constructeur Pour toutes les mises en route successives l appareil sera automatiquement r gl sur la derni re modalit choisie par l utilisateur FONCTIONNEMENT Quand on allume la machine la fin du lamp test apr s avoir visualis la mise jour de la version du logiciel de la centrale l afficheur montre la derni re dose distribu e Sur la ligne sup rieure appara t le message DOSE X o X repr sente le num ro de la dose s lectionn e et varie de 1 3 alors que la ligne inf rieure indique le temps programm exprim en secondes de la dose s lectionn e Pour changer la dose il suffit d appuyer sur la touche et l afficheur visualise sur
31. chen Installations und Betriebsdaten die direkt an der Maschine und den Verpackungen angegeben sind Das vorliegende Handbuch entspricht dem aktuellen Stand der Technik und kann nicht als unzurei chend betrachtet werden sofern es aufgrund neuer Erfahrungen spater aktualisiert werden sollte Der Hersteller beh lt sich dar ber hinaus das Recht vor das Handbuch ohne Verpflichtung zur Aktualisierung vorheriger Ausgaben zu ndern es sei denn in Ausnahmef llen Ein unsachgem er oder von den Angaben des vorliegenden Handbuchs abweichender Gebrauch der Maschine macht die Garantie hinf llig und schlie t jegliche Haftung des Herstellers aus Die Maschine muss durch eine erwachsene und verantwortungsbewusste Person bedient werden Das vorliegende Handbuch muss sorgf ltig aufbewahrt werden da der Hersteller nicht f r Personen Sach oder Maschinensch den haftet die durch von den Angaben abweichende Verwendung bzw Nichteinhaltung der Wartungs und Sicherheitsvorschriften bedingt sind VERWAHRUNG DES HANDBUCHS Das vorliegende Handbuch muss dem Benutzer und oder dem Wartungstechniker jederzeit zur Verf gung stehen da beide ber den korrekten Betrieb der Maschine und ber eventu elle Restrisiken informiert sein m ssen Das Handbuch ist an einem trockenen sauberen vor Hitze gesch tzten Ort aufbewahrt werden Das Handbuch ist so zu verwenden dass sein Inhalt weder ganz noch teilweise besch digt wird Unter keinen Umst nden d rfen Seiten
32. d must be transferred together with the machine to future users or owners The information contained in this manual must not be construed as substituting the safety prescriptions and the technical data regarding installation and operation carried on the machine itself and on the packing materials This manual reflects the current state of machine technology and shall not be considered obsolete solely because updated at a later date on the basis of acquired experience The manufacturer reserves the right to make modifications to this manual with no obligation to update previous versions except in exceptional cases Improper use of the machine or use in manners other than those described in this manual shall invalidate the guarantee conditions and shall release the manufacturer from all responsibility the machine must be used only by adult responsible persons This manual must be preserved with care the manufacturer declines all responsibility for damages to persons or things or to the machine itself deriving from improper use or use in manners other than those described herein or in the case the maintenance and safety precautions described herein are not respected PRESERVATION OF THE MANUAL This manual must at all times be available to the machine user and or the persons perform ing maintenance on the machine who must be provided with full information regarding cor rect machine use and residual risks This manual must be preserved in a clean dry
33. d un appropriata manutenzione nonch di tutelare la sicurezza dell operatore Il manuale deve essere conservato per tutta la vita della macchina e deve essere passato a qualsiasi altro utente o successivo proprietario Le indicazioni riportate nel presente manuale non sostituiscono le disposizioni di sicurezza ed i dati tecnici per l installazione ed il funzionamento applicati direttamente sulla macchina e sugli imballi Il presente manuale rispecchia lo stato della tecnica al momento attuale e non potr essere considerato inadeguato solo perch successivamente aggiornato in base a nuove esperienze Il costruttore si riserva altres il diritto di modificare il manuale senza l obbligo di aggiornare le edizioni precedenti salvo casi eccezionali Un uso improprio della macchina o difforme da quanto descritto nel presente manuale preclude ogni condizione di garanzia o responsabilit del costruttore l utilizzo deve essere effettuato da parte di una persona adulta e responsabile E necessario conservare con cura il presente manuale poich il costruttore non risponde di danni arrecati a persone o cose o subiti dalla macchina se utilizzata in modo difforme da quanto in esso descritto o nel caso non vengano rispettate le prescrizioni di manutenzione e sicurezza CONSERVAZIONE DEL MANUALE Il presente manuale deve essere sempre a disposizione dell utilizzatore e o manutentore il quale deve essere informato sull uso corretto della macchina e su eventual
34. de alimentaci n el equipo mismo por destacar la espina de el enchufe de alimentacion el ctrica LIMPIEZA Al menos una vez a la semana es necesario extraer el contenedor de caf en granos 2 que esta simplemente apoyado al cuerpo de la maquina 1 y eliminar el estrato aceitoso dejado por los granos de caf con un pa o limpio A ATENCION Antes de sacar el contenedor 2 acu rdese siempre de cerrar la leng eta 9 en caso contrario no podra extraerlo Si no se realiza esta operaci n se corre el riesgo de que la grasa se vuelva rancia con consecuencias negativas para los caf s sucesivos 30 MYTHOS FA E Ucloria Arduino Por la limpieza de la base utilizar un pa o humedecido A ATENCI N Para limpiar la boquilla de erogaci n 8 de posibles obturaciones de caf usar una aspiradora y un cepillito poniendo el m ximo cuidado en no plegar de manera neta el flap aleteado en PET ste ltimo es extremadamente flexible pero un pliegue neto podr a perjudicar el correcto funcionamiento hasta el punto de hacer necesaria su sustituci n MANUTENCI N A ATENCI N Desconecte el aparato de la red de suministro el ctrico antes de realizar cualquier operaci n de limpieza y mantenimiento y espere a que se enfrien las partes calientes de la m quina consulte el cap tulo ADVERTENCIAS Y SEGURIDADES IN ATENCI N Las operaciones de manutenci n deben ser efectuadas da personas especializadas y autorizadas por el
35. e alimentaci n y asegurarse antes de reiniciar la m quina de que todas las anomal as se hayan resuelto MYTHOS fl XV DICHIARAZIONE DI CONFORMITA CE EC DECLARATION OF CONFORMITY CE ri LL o Via M D Antegiano 6 62020 Belforte del Chienti MC ITALY Dichiariamo sotto la nostra responsabilit che il prodotto Declare under our responsibility that the product SISTEMA ELETTRONICO DI MACINATURA PER CAFFE MODELLO MYTHOS FI ELECTRONIC INSTANTANEOUS COFFEE GRINDER SYSTEM MODEL MYTHOS 1 VERSIONE 110V 60Hz 230V 50Hz VERSION 110V 60Hz 230V 50Hz SERIE AA SERIES AA MATRICOLA DAL N 0001 01 SERIAL Nr 0001 01 al quale si riferisce questa dichiarazione costruito in conformita alle disposizioni to which this declaration relates following the provisions of the directives 2006 42 CE 2006 95 CE 2004 108 CE 2002 95 CE 2002 96 CE 2003 108 CE Data Marzo 2015 L Amministratore Delegato Date March 2015 Ottavi Nando MYTHOS F XVII XVIII MYTHOS Ucloria Arduino S Versione Italiana inn Pagina 2 English Version Page 8 Version Fran aise Page 14 Deutsche Version ee Seite 20 Version Espa ola sitio P gina 26 MYTHOS fl 1 Melonia Arduino TT aD 1 INFORMAZIONI GENERALI COSTRUTTORE VICTORIA ARDUINO Via M D Antegiano 6 Belforte del Chienti Macerata MC Italy M
36. e deriven por montaje de componentes son delega das a sus constructores las responsabilidades de el personal autorizado a el uso de la maquina son delegadas a el cliente El equipo se puede utilizar 24 horas sobre 24 con servicio intermitente Los componentes de la maquina han sido proyectados y realizados por una dura ci n de por lo menos 1000 horas de funcionamiento e La duraci n de la maquina es condicionada por una oportuna limpieza y manutenci n ADVERTENCIAS FUNDAMENTALES No toques el equipo con manos h medas o mojadas e No utilizar el equipo con pies desnudos No tirar el cable de alimentaci n o el mismo equipo por quitar la espina de el enchufe No tirar el cable de alimentaci n o el mismo equipo por quitar la espina de el enchufe E permiten que el equipo sea utilizado por ni os o personas no responsa es Mientras est s utilizando el equipo tiene que ser posicionado sobre un plano horizontal estable y que soporte el peso de la maquina Antes de efectuar qualcuiera operaci n de limpieza o manutenci n desco nectar el equipo de la red de alimentaci n el ctrica quitando la espina XIV MYTHOS Ulis Arduino No utilize chorros de agua o detergente e En caso de fallo o mal funcionamiento de el equipo apagarlo sin alterar nada Por la eventual reparaci n contactar solamente un centro de asistencia t cni ca autorizado y pedir el utilizo de recambios originales 2 falta de respect
37. e von den Kaffeebohnen hinterlassene lige Schicht mit einem sauberen Tuch entfernen IN ACHTUNG Bevor der Beh lter 2 entfernt wird muss immer die Lasche 9 geschlossen werden sonst l sst er sich nicht l sen Wenn dieser Vorgang nicht ausgef hrt wird besteht die Gefahr dass das Fett ranzig wird was sich negativ auf den gebr hten Kaffee auswirkt Verwenden Sie zur Reinigung des Maschinensockels ein feuchtes Tuch 24 MYTHOS FA Liclonia daino A ACHTUNG Um den Abgabeschnabel von Kaffeeresten 8 zu befreien sind ein Staubsauger und ein Pinsel zu verwenden wobei darauf geachtet werden muss dass die Fl gelklappe nicht auf PET umgeknickt wird Diese ist u erst flexibel aber ein scharfer Knick k nnte den einwandfreien Betrieb so stark st ren dass sie ausgetauscht werden muss WARTUNG IN ACHTUNG Das Ger t vor Ausf hrung von Reinigungs oder Instandhaltungsarbeiten jegli cher Art von der Stromversorgung trennen und abwarten bis sich die hei lau fenden Teile der Maschine abgek hlt haben siehe Kapitel WARNHINWEISE und SICHERHEITSEINRICHTUNGEN IN acHTunG Wartungsarbeiten d rfen ausschlie lich durch vom Hersteller zugelassenes Fachpersonal ausgef hrt werden IN AcHTUNG Nehmen Sie keine Not oder Behelfsreparaturen vor und verwenden Sie keinesfalls nicht originale Ersatzteile Zur einwandfreien Funktion des Ger ts m ssen die M hlen etwa alle 1000 kg gemahlenen Kaffees ausgetauscht werden
38. eguendo questa operazione si rischia di far irrancidire il grasso con conseguenze negative sui caff successivi Per la pulizia della base usare un panno inumidito A ATTENZIONE Per pulire il beccuccio di erogazione 8 da eventuali otturazioni di caff usare un a spirapolvere ed un pennellino avendo la massima cura di non piegare in modo netto il flap alettato in PET Quest ultimo estremamente flessibile ma una piega netta potrebbe pregiudicarne il corretto funzionamento al punto da rendere necessaria la sua sostituzione MANUTENZIONE A ATTENZIONE Disinserire l apparecchio dalla rete di alimentazione prima di effettuare qualsiasi ope razione di pulizia e manutenzione e attendere il raffreddamento delle parti calde della macchina vedere capitolo AVVERTENZE e SICUREZZE 6 MYTHOS FA a Victoria Arduino A ATTENZIONE Le operazioni di manutenzione devono essere effettuate da personale specializzato e autorizzato dal costruttore A ATTENZIONE Non effettuare riparazioni di fortuna o precarie n tanto meno utilizzare ricambi non originali Per un buon funzionamento dell apparecchio necessario cambiare le macine almeno ogni 1000 kg di caff macinato RICERCA GUASTI Per qualunque inconveniente contattare il personale specializzato MYTHOS F1 7 Melia Arduino Em 1 GENERAL INFORMATION MANUFACTURER VICTORIA ARDUINO Via M D Antegiano 6 Belforte del Chienti Macerata MC Italy MODELS MYTH
39. en kann oder nicht Diese Funktion ist davon abh ngig ob der Kopf des Siebhalters erkannt wird oder nicht Wenn diese Funktion freigegeben ist und der Siebhalter eingesetzt ist erfolgt die Dosierung mit den gew hlten Modalit ten Andernfalls wird sie unterbrochen Nach einer Unterbrechung der Dosierung hat der Bediener zwei M glichkeiten 1 Fortsetzen der Dosierung bis zum Ende der eingestellten Zeit durch Einsetzen des Siebhalters oder erneute Unterbrechung 2 Beendigung der Dosierung durch Bet tigung einer der drei Tasten W hrend der Dosierungspause blinken die Leds der drei Tasten Dies bedeutet dass die Dosierung durch Bet tigung einer der drei Tasten unterbrochen werden kann PROGRAMMIERUNG DES DOSISMENGEN Neben der oben beschriebenen Modalit t kann der Wert der Dosis auch durch Aufruf der Dosis Programmierung ge ndert werden Dazu m ssen bei nicht eingesetztem Siebhalter gleichzeitig die Tasten o und bet tigt werden Das Display zeigt in der oberen Zeile die Meldung PROGRAMMIERUNG X an wobei X angew hlte und zu andernde Dosis ist w hrend in der zweiten Zeile der Wert der Dosis in Sekunden angezeigt wird Zur nderung der Dosis sind die Tasten Erh hen gt und Verringern zu verwenden Zum Verlassen der Funktion und zur Speicherung der eventuell vorgenommenen Anderungen ist die Taste o zu bet tigen MYTHOS fl 23 Victoria Arduino e EINSTELLUNGS MEN Zum Aufruf des Men s m ssen bei nicht eingesetzte
40. enance intervention and leave the hot parts to cool down see chapter WARNINGS AND SAFETY 12 MYTHOS A Ucloria Arduino ZA WARNING Maintenance operations must be carried out by specialized personnel authorized by the manufacturer Z WARNING Do not carry out unprofessional or dangerous repairs do not use non original spare parts Do not carry out unprofessional or dangerous repairs do not use non original spare parts IDENTIFYING BREAKDOWNS Contact specialized personnel MYTHOS F1 13 AA _ 1 INFORMATIONS GENERALES CONSTRUCTEUR VICTORIA ARDUINO Via M D Antegiano 6 Belforte del Chienti Macerata MC Italy MODELE MYTHOS Ef Syst me lectronique instantan de moulure pour le caf 2 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES MODELE MYTHOS Fl 220 MYTHOS Fl 110 Voltage V 220 220 240 110 Fr quence Hz 60 50 60 Absorption W 570 450 960 Nombre de tours minute rpm 900 1090 Productivit Kg h 15 15 15 Poids vide Kg 22 22 22 DESCRIPTION Hauteur mm Largeur mm 185 Profondeur mm 400 Evaluation de la rumeur dBA 65 3 DESCRIPTION DE L APPAREIL Fig 1 1 Corps machine 9 Languette d ouverture fermeture 2 Conteneur caf en grains conteneur du caf 3 Couvercle conteneur 10 Bouton de r gulation moulure 4 Interrupteur 11 Ventilateur d extraction 5 Panneau de contr l 12 Ventilateur d aspiration 6 Microswitch pour la mise en route 1
41. enere In caso di danneggiamento del cavo far provvedere tempestivamente alla sua sostituzione presso il rivenditore autorizzato Mentre l apparecchio in funzione non introdurre mai nel beccuccio 8 vedi fig 1 o nel contenitore del caff in grani 2 vedi fig 1 cucchiai forchette o altri utensili per effettuare prelievi o interventi e Per estrarre eventuali otturazioni dal beccuccio erogatore spengere sempre prima l apparecchio Non immergere mai l apparecchio in acqua o altri liquidi Per spostare o movimentare la macchina non prenderla mai dal contenitore caff in grani Nel caso un corpo estraneo blocchi il motore spengere immediatamente la macchina e contattare un centro assistenza autorizzato Durante il funzionamento della macchina il portamacine superiore pi raggiun gere temperature elevate non toccare per nessun motivo questa parte durante il funzionamento A ATTENZIONE Se il termico di protezione motore entra in funzione non tentare alcuna manovra ma staccare la macchina dalla rete di alimentazione e accertarsi prima di riavviare la macchina che ogni anomalia sia stata risolta EN PRECAUTIONS AND SAFETY FEATURES amp Machine design has taken into account all reasonable user safety precautions nevertheless particular conditions of installation and or handling may create unforeseen situations beyond the installer s control which will require case by case evaluation of residual risks We recommend keeping the f
42. hio fare sostituire la presa con altra di tipo adatto da personale professionalmente qualificato Quest ultimo in particolare dovr anche accertare che la sezione dei cavi della presa sia idonea alla potenza assorbita dall apparecchio E sconsigliabile l uso di adattatori prese multiple e o prolunghe E obbligatorio il collegamento di messa a terra nonch la rispondenza dell im pianto con le normative vigenti nel paese di installazione L installazione della macchina va effettuata esclusivamente da personale autorizzato e qualificato Verificare l integrit dei componenti e qualora si verifichino difetti o anomalie sospendere l installazione e chiederne la sostituzione Non ostruire mai le griglie dei ventilatori MYTHOS FA e Victoria Arduino Non inserire mai oggetti all interno delle griglie dei ventilatori AN PERICOLO DI USTIONE Attenzione a non toccare la resistenza o il portamacine superiore durante il funzionamento della macchina in quanto possono raggiungere tempe rature elevate e e e e e e e e e e e e CAMPO D IMPIEGO E USO PREVISTO Il macinadosatore concepito per un uso professionale da personale specia lizzato Il macinadosatore dovr essere destinato al solo uso per il quale amp espressa mente concepito e cio macinazione di caff in grani tostato ogni altro uso da considerarsi improprio e quindi pericoloso Il costruttore non pu essere consider
43. i rischi residui Deve essere conservato in luogo asciutto pulito e protetto dal calore Impiegare il manuale in modo tale da non danneggiarne tutto o in parte il contenuto Non asportare strappare o riscrivere per alcun motivo parti del manuale In caso di smarrimento del manuale o di richiesta di ulteriori informazioni contattare il riven ditore di zona oppure il costruttore ISTRUZIONI D USO PREMESSA Questo apparecchio in grado di fare dosi molto precise in quanto si basa sul tempo di macinatura E necessario altres mettere a punto la macchina prima di cominciare a lavorare determi nando anzi tutto il tipo di miscela di caff pi o meno tostata e il grado di macinatura Si procede poi alla programmazione del tempo di macinatura per ciascun tasto dose pesando il prodotto di macinatura Durante l installazione eseguire il collegamento elettrico Dopo aver effettuato il collegamento elettrico chiudere la linguetta 9 vedi Fig 1 posta alla base del contenitore di caff in grani 2 Togliere il coperchio 3 dal contenitore 2 e riempirlo di caff in grani Portare l interruttore 4 in posizione ON La spia rossa posta sull interruttore stesso si accender Aprire la linguetta 9 e Appoggiare la coppa porta filtro sulla forcella 7 vedi fig 4 e spingerla in avanti fino al contatto con il micro 6 per far fuoriuscire il caff macinato dal beccuccio 8 vedi fig 5 e La macchina
44. ilisation d adaptateur prises multiples et ou allonges est d conseill e La prise de terre est obligatoire ainsi que la conformit de l installation lec trique avec les lois en vigueur du pays L installation de la machine doit tre effectu e seulement par un technicien autoris et qualifi V rifier l int grit des composants de la machine et suspendre l installation si des anomalies ou d fauts apparaissent Ne bouchez jamais les grilles des ventilateurs N introduisez jamais d objets l int rieur des grilles des ventilateurs A RISQUE DE BRULURES Faire attention de ne pas toucher la r sistance ou le porte meules sup rieur pendant le fonctionnement de la machine car ils peuvent atteindre des temp ratures tr s lev es e e e e e e e e e e e e e e DOMAINE D UTILISATION pet est con u pour un usage professionnel fait par des personnes sp cialis es L appareil doit amp tre destin exclusivement a la moulure de caf en grains torr fi s Tout autre usage doit tre consid r impropre et donc dangereux Le constructeur ne peut tre consid re responsable pour d ventuels dom mages d rivants d utilisation impropres non conformes et irraisonables L appareil ne doit pas tre utilis par les enfants ou par des personnes pr sen tant des capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou par des personnes d pourvues d une exp rience et d une co
45. m Siebhalter gleichzeitig die Tasten vw und 8 betatigt werden Durch Betatigen der Taste o was am Display durch das Symbol gt angezeigt wird k nnen die Seiten des Men s durchgebl ttert werden Nachstehend sind die einzelnen Seiten beschrieben SEITE 1 FREIGABE DOSISUNTERBRECHUNG Durch Betatigen der Taste wird die Dosisunterbrechung freigegeben oder gesperrt Durch Betatigen der Dosis o Auswahltaste wird auf die n chste Men seite weitergeschaltet SEITE 2 SPRACHWAHL Durch Bet tigen der Taste werden nacheinander die verschiedenen Sprachen angezeigt die in der Steuerung zur Verf gung stehen ITALIENISCH ENGLISCH FRANZOSISCH SPANISCH und DEUTSCH Durch Bet tigen der Dosis Auswahltaste kann das Men wieder verlassen werden REINIGUNG UND WARTUNG IN ACHTUNG Das Ger t vor Ausf hrung von Reinigungs oder Instandhaltungsarbeiten jegli cher Art von der Stromversorgung trennen und abwarten bis sich die hei lau fenden Teile der Maschine abgek hlt haben siehe Kapitel WARNHINWEISE und SICHERHEITSEINRICHTUNGEN IN ACHTUNG Warten bis die K hlung der hei en Teile vor der Durchf hrung von Reinigungs oder Wartungsarbeiten IN ACHTUNG Ziehen Sie nicht am Versorgungskabel oder am Ger t selbst um den Stecker aus der Stromsteckdose zu ziehen REINIGUNG Mindestens einmal pro Woche muss der Kaffeebohnenbeh lter 2 entfernt werden der auf das Maschinengeh use 1 lediglich aufgesetzt ist Di
46. negative per l ambiente e per la salute che potrebbero altrimenti essere causate dal suo smaltimento inadeguato Il riciclaggio dei materiali aiuta a conservare le risorse naturali Per informazioni pi dettagliate circa il riciclaggio di questo prodotto potete contattare l ufficio comunale il servizio locale di smaltimento rifiuti oppure il rivenditore dove l avete acquistato Prima di procedere a qualsiasi operazione di installazione e regolazione devono essere lette e ben comprese le avvertenze di questo manuale L azienda non risponde di alcun danno a cose o persone derivante da una man cata osservanza delle prescrizioni di sicurezza installazione e manutenzione di questo manuale Il cavo di alimentazione di questo apparecchio non deve essere sostituito dall utente In caso di danneggiamento spegnere l apparecchio e per la sua DIZIONE rivolgersi esclusivamente a personale professionalmente qualifi cato Allorch si decida di non utilizzare pi un apparecchio di questo tipo si rac comanda di renderlo inoperante dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente tagliare il cavo di alimentazione Qualunque anomalia o difetto va tempestivamente segnalato al personale autorizzato e qualificato per effettuare l installazione e la manutenzione Prima di collegare l apparecchio accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica In caso di incompatibilit tra la presa e la spina dell apparecc
47. nnaissance appropri es sauf si contr l amp es ou correctement instruites Surveiller les enfants pour s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil L appareil ne peut tre utilis dans des conditions climatiques extr mes et en tous cas compris entre un intervalle de temp rature de 5 C a 40 C Lutilisateur doit se conformer aux normes de s curit en vigueur dans le pays d installation en plus des r gl s dict es par le bon sens commun et s assurer que la machine soit p riodiquement r vis e L installateur Putilisateur ou le manutentionnaire doivent signaler au construc teur d ventuels d fauts ou d t riorations qui peuvent compromettre la s cu rit d origine de l appareil L installateur a l obligation de v rifier les correctes conditions climatiques de fa on quelles garantissent la s curit et l hygi ne des utilisateurs Les responsabilit s d rivants des composants de la machine appartient aux constructeurs respectifs les responsabilit s du personnel autoris utiliser l appareil appartient au client L appareil est utilisable 24 24H avec service intermittent Les composants de la machine ont t projettes et r alis s pour une dur e de 1000 heures de fonctionnement minimum Telle dur e est conditionn e par un nettoyage et une manutention appropri s AVERTISSEMENTS FONDAMENTAUX Ne pas toucher l appareil avec les mains humides ou mouill es Ne pas utiliser l appareil ayant les pieds nus Ne pa
48. ntact only an authorized service center and request use of original spare parts Non observance of the above precautions may make the machine unsafe for future use Do not leave the machine switched on when not in use Unplug the machine when not in use Do not obstruct the ventilation and or heat dissipation openings and or slits nor introduce water or any other liquids into same Do not obstruct the ventilation and or heat dissipation openings and or slits nor introduce water or any other liquids into same Never insert spoons forks or other utensils into the pouring lip 8 see fig 1 or into the coffee grain container 2 see fig 1 for any reason whatsoever while the appliance is Sun Always switch off the appliance before removing blockages from the pouring lip Never place the appliance in water or other liquids Should a foreign body stop the motor switch the machine off immediately and contact an authorized service center Should a foreign body stop the motor switch the machine off immediately and VI MYTHOS FA Uidoria Arduino contact an authorized service center During the working of the machine do not touch the hot parts to avoid burns While machine is operating the upper grinder holder may reach high tempera tures do not touch such part during functioning for any reason WARNING If the thermal breaker to protect the motor is triggered do not attempt any other manoeuvre Unplug the machine from the power mains
49. o de lo dicho hasta ahora puede comprometer la seguridad de el equipo No dejar el equipo insertado in tilmente Quitar la espina de la red de alimen taci n cuando el equipo no es utilizado e No obstruir las aberturas y rendijas de ventilaci n o remoci n de calor y no introducir ni agua ni liquidos de ninguna clase En caso de da o al cable substituir pronto por el revendedor autorizado Mientras el equipo no es en funci n no introducir nada en el pitorro 8 veas Fig 1 o en el contenedor de los granos de caf 2 veas Fig 1 cucharas tenedores o otros utensilio por efectuar extracciones o operaci n Por extracci n de eventuales obstrucciones desde el pitorro de erogaci n antes siempre apague el equipo Nunca sumergir el equipo en agua o otros liquidos e Por desplazar o mover la maquina nunca se tiene que cojer por el contenedor de granos de caf En el caso que un cuerpo extra o bloque el motor se apague al instante la maquina y contactar un centro de asistencia autorizado Durante el funcionamiento de la m quina no toque las partes calientes para evitar quemaduras Durante el funcionamiento de la maquina el soporte de las muelas superior puede alcanzar temperaturas muy altas no toque por ninguna raz n esta parte durante el funcionamiento A ATENCION Si el t rmico de protecci n motor entra en funcionamiento no probar con ninguna maniobra si no que hay que desconectar la m quina de la red d
50. ollowing in mind Always handle the machine with care to avoid the danger of its falling The packing materials carton cellophane staples polystyrene etc can cut wound or create hazards if used improperly or handled carelessly Store such materials out of reach of children and irresponsible persons This symbol on the appliance or package means that the appli ance must not be considered as normal household refuse but that it must instead be delivered to an appropriate collection centre for the recycling of electric and electronic appliances Make sure that this appliance is disposed of correctly and you too will be making your contribution to the prevention of negative effects on health e e e e e e e e e IV MYTHOS Ml Ucloria Arduino u and the environment which could otherwise be caused by inadequate dis e e e e e e e e e posal Recycling materials helps to preserve our natural resources For more information about how to recycle this product you can contact your local council office local refuse disposal service or the retailer from whom you pur chased the appliance Before carrying out any installation or adjustment process be sure to have read and thoroughly understood the warnings in this manual The company cannot be held liable for any damage to people or property resulting from failure to respect the instructions concerning safety installation and mainten
51. one of two things 1 To continue dosing by re inserting the portafilter cup until the end of the set time or inter rupting it again 2 To end dosing by pressing one of the three buttons While dosing is paused the LEDs of the three buttons will flash to show that it is possible to interrupt dosing with any of the three buttons DOSE PROGRAMMING As well as by using the method described above it is also possible to edit dose values by entering the dose programming mode To do this without the portafilter inserted it is neces sary to press the buttons o and at the same time The top line of the display will read PROGRAMMING X where X is the selected dose being edited while the second line shows the dose setting in seconds To edit the value of the dose it is necessary to use the increase gt or decrease o buttons To quit saving any changes made press the o button SETTINGS MENU To enter the menu without the portafilter inserted it is necessary to and o together Pressing the 8 button shown on the display as gt will scroll through all of the menu pages These are the pages in detail PAGE 1 ENABLE SPLITTING Pressing the increase button will enable or disable splitting Pressing the o button will pass onto the next menu page MYTHOS fl 11 Melia Arduino Em AA A ZT ZZ ZZ 5 PAGE 2 LANGUAGE SELECT Using the increase button will select one of the languages available for the control unit ITALIAN
52. pentest und der Anzeige der Software Release der Steuerung die zuletzt ausgegebene Dosis an In der oberen Zeile des Displays erscheint die Meldung DOSIS X wobei X die Nummer der gew hlten Dosis ist und daher zwischen 1 und 3 variieren kann w hrend in der unteren Zeile die Zeit f r die gew hlte Dosis in Sekunden angezeigt wird Zur nderung der Dosis ist die entsprechende Taste zu drucken Am Display erscheint in der oberen Zeile die angewahlte Dosis wahrend in der unteren Zeile der eingestellte ent sprechende Wert angezeigt wird Wenn der Wert der Dosis fliegend ge ndert werden soll sind dazu die Tasten und w zu verwenden 22 MYTHOS F1 Yloria Arduino Nun kann auf zwei verschiedene Arten vorgegangen werden 1 Die Dosis anhand der Taste ndern und auf die n chste Dosis weiterschalten Wenn die Dosis ge ndert wurde wird der neue Wert gespeichert 2 Die Ausgabe starten Wenn die Dosis ge ndert wurde wird der neue Wert gespeichert Zum Starten der Ausgabe muss der Siebhalter eingesetzt werden in der unteren Zeile wird die ablaufende Zeit angezeigt Sofern die Teilabgabe gesperrt wurde siehe n chsten Abschnitt wird die Ausgabe bis zu deren Ende ausgef hrt unabh ngig davon ob der Siebhalter eingesetzt wurde oder nicht DOSISUNTERBRECHUNG Diese Funktion kann anhand einer Men seite freigegeben oder gesperrt werden Die Teilabgabe gestattet die Unterbrechung einer Dosierung die sp ter fortgesetzt werd
53. per una durata di almeno 1000 ore di funzionamento Tale durata condizionata da una opportuna pulizia e manutenzione AVVERTENZE FONDAMENTALI Non toccare l apparecchio con mani umide o bagnate Non usare l apparecchio a piedi nudi Non tirare il cavo di alimentazione o l apparecchio stesso per staccare la spina dalla presa Non esporre la macchina agli agenti atmosferici sole pioggia ecc e e Non permettere che l apparecchio sia usato da bambini o da persone non responsabili Durante l utilizzo posizionare l apparecchio su di un piano orizzontale stabile ed in grado di sopportare il peso della macchina MYTHOS fl 111 Uicloria Arduino o Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione disinse rire l apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica staccando la spina Non utilizzare getti d acqua o detergenti In caso di guasto o di cattivo funzionamento dell apparecchio spengerlo e non manometterlo Per l eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro di assistenza tecnica autorizzato e richiedere l utilizzo di ricambi originali Il mancato rispetto di quanto sopra pu compromettere la sicurezza dell appa recchio e Non lasciare l apparecchio inutilmente inserito Staccare la spina della rete di alimentazione quando l apparecchio non utilizzato e Non ostruire le aperture o fessure di ventilazione o di smaltimento calore n tanto meno introdurvi acqua o liquidi di alcun g
54. place away from sources of heat This manual must be used in a manner such as not to damage any part of its contents Do not remove tear out or re write any part of this manual for any reason In case of loss of this manual or for further information please contact your area retailer or the manufacturer INSTRUCTIONS FOR USE PREMISE This machine is capable of producing very precise doses since it bases itself on the time of the grind It is however necessary to fine tune the machine before starting to work above all deciding the blend of coffee lighter or darker roast and the grade of grind You then proceed to programming the time of grind for each dosage weighing the ground product Carry out the electrical connections during the installation process After connecting to the electrical outlet close the flap 9 see Fig 1 at the base of the whole bean coffee container 2 Remove the lid 3 from the container 2 and fill with whole bean coffee Bring the switch 4 to the ON position The red led on the switch itself will come on Open the flap 9 Place the portafilter bowl on the fork 7 see Fig 4 and push it forwards until it comes into contact with the microswitch 6 to pour out the ground coffee through the nozzle 8 see Fig 5 ZN WARNING Keep the portafilter bowl on the rods 7 to prevent the nozzle 8 from becoming clogged MYTHOS fl 9 Uicloria Arduino VET ED REGULATION OF THE G
55. plus ou moins torr fie doit tre moul d une mani re diff rente On proc de ensuite la programmation du temps de moulure pour chaque boutton dose en pesant le produit moul e Durant l installation effectuer le branchement lectrique Apr s avoir effectu le branchement lectrique fermer la languette 9 voir Fig 1 situ e sur la base du r cipient du caf en grain 2 Enlever le couvercle 3 du conteneur 2 et le remplir de caf en grains e Mettre l interrupteur 4 en position ON Le led rouge pos sur l interrupteur m me s allumera e Ouvrir la languette 9 Poser le porte filtre sur la fourche 7 voir Fig 4 et le pousser en avant jusqu a ce qu il soit en contact avec le micro 6 pour faire sortir le caf moulu a travers le bec 8 voir Fig 5 MYTHOS fl 15 Melia dico A ATTENTION Pour viter d obstruer le bec 8 laisser le porte filtre pos sur les tiges 7 REGLAGE DE LA MOULURE Pour r gler le degr de mouture il faut agir sur le pommeau 10 voir fig 3 en le tournant vers la droite pour obtenir une mouture plus fine et vers la gauche pour augmenter le grain du caf moulu Le r glage n a pas de cran d arr t et chaque tour de la poign e correspond un d placement des meules de 0 4 mm Le r glage n a pas de cran d arr t et chaque tour du pommeau correspond au d placement des meules de 0 4 mm environ La mouture est calibr e l usine en positionnant d a
56. rtafiltro inserito necessario premere contemporaneamen te i tasti v e Premendo il tasto o indicato a display da gt si scorrono tutte le pagine del menu Vediamo in dettaglio le varie pagine MYTHOS fl 5 Victoria Arduino M aa PAGINA 1 ABILITAZIONE PARZIALIZZAZIONE Tramite il tasto di incremento w si abilita o meno la parzializzazione Tramite il tasto di selezione dose o si passa alla pagina del menu successiva PAGINA 2 SCELTA DELLA LINGUA Tramite il tasto di incremento w si selezionano via via le lingue disponibili per la centralina ITALIANO INGLESE FRANCESE SPAGNOLO e TEDESCO Tramite il tasto di selezione dose si esce dal men PULIZIA E MANUTENZIONE A ATTENZIONE Disinserire l apparecchio dalla rete di alimentazione prima di effettuare qualsiasi ope razione di pulizia e manutenzione e attendere il raffreddamento delle parti calde della macchina vedere capitolo AVVERTENZE e SICUREZZE IN ATTENZIONE Non tirare il cavo di alimentazione l apparecchio stesso per staccare la spina dalla presa di alimentazione elettrica PULIZIA Almeno una volta a settimana occorre rimuovere il contenitore di caff in grani 2 il quale semplicemente appoggiato sul corpo macchina 1 e rimuovere lo strato oleoso lasciato dai chicchi di caff con un panno pulito A ATTENZIONE Prima di rimuovere il contenitore 2 ricordarsi sempre di chiudere la linguetta 9 altrimenti non viene via Non es
57. s d abord l appareil e Ne jamais plonger l appareil dans l eau ou autres liquides Pour d placer l appareil ne jamais le prendre par le conteneur du caf en rains Dans le cas ou un corps tranger bloque le moteur teindre imm diatement la machine et contacter un centre assistance autoris Pendant le fonctionnement de la machine ne pas toucher les parties chaudes pour viter les br lures Pendant le fonctionnement de la machine le porte meules peut atteindre des temp ratures tr s lev es ne touchez pour aucune raison cette partie pendant le fonctionnement A ATTENTION Si le relais thermique de protection moteur entre en fonction ne tentez aucune manceuvre mais d branchez la machine du r seau d alimentation et v rifiez avant de faire red marrer la machine que toutes les anomalies aient t r solues MYTHOS fl IX Ucloria Arduino o css WARNHINWEISE UND SICHERHEITSEINRICHTUNGEN Der Hersteller hat im Rahmen des Moglichen alle Sicherheitsma nahmen getrof fen um die Unversehrtheit des Benutzers zu gewahrleisten Durch unterschiedli che Installations und oder Beforderungsbedingungen k nnen jedoch unkontrol lierbare und unvorhersehbare Situationen eintreten Eventuelle Restrisiken mus sen daher jederzeit in Betracht gezogen werden Dar ber hinaus sind folgende Hinweise zu ber cksichtigen Seien Sie bei der Bef rderung der Maschine vorsichtig da die Gefahr besteht dass sie herunter f llt
58. s Ger t aus Tauchen Sie das Ger t keinesfalls in Wasser oder sonstige Fl ssigkeiten Fassen Sie die Maschine keinesfalls am Kaffeebohnenbeh lter um sie zu verlagern oder zu tragen Sollte der Motor durch einen Fremdk rper blockiert sein schalten Sie die Maschine sofort ab und rufen Sie eine zugelassene Kundendienststelle W hrend des Betriebs der Maschine nicht die hei en Teile ber hren um Verbrennungen zu vermeiden W hrend des Betriebs kann der Halter der oberen M hle sehr hei werden Daher dieses Teil w hrend des Betriebs keinesfalls ber hren A ACHTUNG Wenn das Thermorelais zum Schutz des Motors anspricht versuchen Sie nicht den Schaden selbst zu beheben Unterbrechen Sie statt des sen die Stromversorgung der Maschine und stellen Sie sicher dass alle St rungen behoben wurden bevor Sie die Maschine wieder starten XII MYTHOS MI Ucloria Arduino pot ED ADVERTENCIAS Y SEGURIDADES El constructor ya ha previsto cada seguridad posible por garantir la incolumidad de los utilizadores pero las variadas condiciones de instalaci n y o movimiento pueden crear situaciones incontrolables o no previsibles por esto es necesario valuar siempre aventuales riesgos residuos y tener en consideraci n las siguien tes sugerencias Poner atenci n en la movimentacion de la maquina porque pueden substir riesgos de ca da e Los elementos de envase cart n cellophane poliestireno ecc pueden cortar herir o conver
59. s tirer le c ble d alimentation ou l appareil pour d brancher la prise VIII MYTHOS FA Melia Arduino _ e Ne pas exposer la machine aux agents atmosph riques soleil pluie Ne pas en laisser l utilisation des enfants ou des personnes irresponsables e Mettre l appareil sur un plan horizontal stable et capable de supporter le poids de la machine Avant d effectuer toute op ration de nettoyage ou manutention d brancher la prise d alimentation Ne pas utiliser eau ou d tersifs En cas de panne ou de mauvais fonctionnement de l appareil l teindre imm diatement Pour une ventuelle r paration s adresser exclusivement un centre d assis tance technique autoris e et demander l utilisation de pi ces originales Le non respect de cette derni re r gle peut compromettre la s curit de l appareil Ne bas laisser l appareil branch inutilement D brancher la prise si l appareil n est pas utilis Ne pas boucher les ouvertures ou fentes de ventilation et ne pas y introduire eau ou liquide d aucune sorte Encas de dommages du cable le faire changer imm diatement par le revendeur autoris e Pendant que l appareil fonctionne ne jamais introduire dans le versoir du caf 8 voir Fig 1 ou dans de conteneur du caf en grains 2 voir Fig 1 cuilleres fourchettes ou quelqu autre objet Pour extraire d ventuels objets qui boucheraient le versoir teindre toujour
60. schwindigkeit rpm 900 1090 Produktivitat Kg h 15 15 Leergewicht Kg 22 22 Hohe mm Breite mm Tiefe mm Ger uschpegel dBA 3 BESCHREIBUNG DES GER TS abb 1 1 Maschinengeh use 9 Lasche zum ffnen Schlie en des 2 Kaffeebohnenbeh lter Kaffeebeh lters 3 Beh lterdeckel 10 Einstellknopf Mahlen 4 Einschalter 11 Absaugl fter 5 Bedientafel 12 Ansaugl fter 6 Start Micro 13 Widerstand 7 Gabel Siebhalter 14 R ckhaltevorrichtung des Siebhalters 8 Abgabeschnabel 4 STEUERTAFEL abb 2 1 Fl ssigkristall Leuchtanzeige 2 _ Verringert w hrend des Betriebs die gew hlte Dosis 3 Steigert w hrend des Betriebs die gew hlte Dosis 4 Dient w hrend des Betriebs zur Auswahl einer der drei m glichen Dosen 3 4 Gemeinsam Zugang zur Programmierung 20 MYTHOS F1 U lt cloria Arduino LE pe BEDEUTUNG DES HANDBUCHS Dieses Handbuch ist fur den Benutzer und oder den Wartungstechniker der Maschine bestimmt und ist als wesentlicher Bestandteil derselben zu betrachten Das vorliegende Handbuch hat den Zweck Informationen zum korrekten Gebrauch und zur richti gen Wartung zu liefern und die Sicherheit des Bedieners zu wahren Das Handbuch muss ber die gesamte Standzeit der Maschine verwahrt werden und ist an jeden anderen Benutzer oder nachfolgenden Eigent mer weiter zu geben Die im vorliegenden Handbuch gegebenen Hinweise ersetzen nicht die Sicherheitsangaben und die technis
61. spor r sempre come nell ultima modalit precedente lo spegnimento FUNZIONAMENTO All accensione al termine del lamp test dopo aver visualizzato la release del software della centralina il display mostra l ultima dose erogata Sul display nella riga superiore appare la scritta DOSE X dove X rappresenta il numero della dose selezionata e varia da 1 a 3 mentre nella riga inferiore del display viene riportato il tempo in secondi impostato della dose selezionata Per cambiare la dose sufficiente premere il tasto o e sul display appare nella riga supe riore la nuova dose selezionata mentre in quella inferiore il relativo valore impostato Se si vuole modificare al volo il valore della dose selezionata occorre utilizzare i tasti di incremento 57 e decremento o A questo punto possibile operare in due modi 1 cambiare dose tramite il tasto e passare alla dose successiva Nel caso in cui via sia stata una modifica della dose questa verr salvata 4 MYTHOS FA ADD al 2 fare partire un erogazione Nel caso in cui via sia stata una modifica della dosa questa verra salvata Per fare partire un erogazione occorre inserire il portafiltro nella riga inferiore viene visualiz zato il tempo che scorre Nel caso di parzializzazione disattivata si veda il paragrafo successivo l erogazione prose gue fino al termine con o senza portafiltro inserito PARZIALIZZAZIONE DOSI Questa funzione abilitabile o
62. stands an die im Installationsland geltenden Sicherheitsvorschriften zu halten und sicher zu stellen dass die regelm igen Wartungsarbeiten ordnungsgem durchgef hrt werden Installationstechniker Benutzer und Wartungstechniker sind verpflichtet dem Hersteller eventuelle Defekte oder Sch den zu melden die urspr ngliche Sicherheit der Anlage beeintr chtigen k nnten Der Installationstechniker ist verpflichtet die korrekten Umgebungsbedingungen zu berpr fen um die Sicherheit und Hygiene der Bediener und der Kunden zu gew hrleisten Die Haftung f r die an Bord der Maschine montierten Bauteile tragen die jeweiligen en Die Haftung f r das mit dem Betrieb der Maschine betraute Personal tr gt er Kunde Das Ger t kann mit intermittierendem Betrieb rund um die Uhr verwendet werden Die Bauteile der Maschine sind f r eine Betriebsdauer von mindes tens 1000 Stunden ausgelegt und hergestellt Die Standzeit ist von geeigneter Reinigung und Wartung abh ngig WICHTIGE WARNHINWEISE Fassen Sie das Ger t nicht an wenn Sie nasse H nde oder F e haben Verwenden Sie das Ger t nicht barfuss Ziehen Sie nicht am Versorgungskabel oder am Ger t selbst um den Stecker MYTHOS fl Xl Yloria Arduino 7 e ee e e e e e e e e e e e e e e e aus der Steckdose zu ziehen Setzen Sie die Maschine nicht Wettereinflussen aus Sonne Regen usw Lassen Sie nicht zu dass das Gerat von Kindern oder unverant
63. tirse peligrosos si no manejados con cuidado o utilizados impropiamente no dejar a la portada de ni os o personas no responsables Este s mbolo sobre el producto o sobre la confecci n indica que el producto no debe ser considerado como un normal rechazo domestico y debe ser entregado a puntos de cosecha conveniente por el reciclado de equipos el ctricos y electr nicos Asegur ndose que este producto sea correcta mente despachado pod is cooperar a prevenir consecuencias negativas por el ambiente y por la salud que podr an ser producidas por el despacho inadecuado El reciclo de los materiales ayuda a conservar las reservas natu rales Por informaciones mas detalladas sobre el reciclaje de este producto pod is contactar la oficina comunal el servicio local de remoci n de rechazos domesticos o el revendedor donde hab is comprado la maquina e Antes de proceder a cualquier operaciones de instalaci n y regulaci n se tienen que leer y entender las advertencias de esto manual La empresa no responde de alg n da o a cosas o personas que deriven da una falta de observancia de las prescripciones de seguridad instalaci n y manutenci n de este manual El cable de alimentaci n de este equipo no debe ser reemplazado por el utilizador En caso de da os apagar el equipo y por la sustituci n dirigirse exclusivamente a personal profesionalmente calificado Cuando se decide de no utilizar mas el equipo se recomenda que no sea mas
64. tni Adi nn MYTHOS EE lus N LIBRETTO ISTRUZIONI Istruzioni Originali USER HANDBOOK Translation of the Original Instructions MANUEL D INSTRUCTIONS Traduction des Instructions Originales GEBRAUCHANWEISUNGEN bersetzung der Originalanleitungen INSTRUCCIONES DE MANEJO Traducci n de las Instrucciones Originales Uelnia Arduino ie Ss aD AVVERTENZE E SICUREZZE m Il costruttore ha ragionevolmente previsto ogni sicurezza possibile onde garan tire l incolumit degli utilizzatori ma le svariate condizioni di installazione e o movimentazione possono creare situazioni incontrollabili o non prevedibili per cui necessario valutare sempre eventuali rischi residui e tenere in considera zione i seguenti suggerimenti e Porre attenzione nella movimentazione della macchina perch sussistono rischi di caduta Gli elementi di imballo cartone cellophane punti metallici polistirolo ecc possono tagliare ferire o divenire pericolosi se non maneggiati con cura o usati impropriamente non lasciare alla portata di bambini o perso ne non responsabili Questo simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico ma deve invece essere consegnato ad un punto di rac colta appropriata per il riciclo di apparecchi elettrici ed elettronici ERES Assicurandovi che questo prodotto sia smaltito correttamente voi contribuirete a prevenire potenziali conseguenze
65. ue en la segunda linea muestra el valor de la dosis en segundos Para modificar el valor de la dosis hay que usar las teclas de aumento es y disminuci n v Para salir y guardar las posibles modificaciones efectuadas hay que apretar la tecla e MYTHOS F 29 Victoria Arduino E VA ss Ss MEN AJUSTES Para entrar en el men sin el porta filtro acoplado hay que apretar contempor neamente las teclas Y y Presionando la tecla o indicada en la pantalla por gt se recorren todas las p ginas del men Veamos con detalle las diferentes p ginas PAGINA 1 HABILITACI N PARCIALIZACI N Tr mite la tecla de aumento w se habilita o no la parcializaci n Tr mite la tecla de selecci n dosis o se pasa a la p gina sucesiva del men PAGINA 2 ELECCI N DEL IDIOMA Tr mite la tecla de aumento w se seleccionan uno detr s de otro los idiomas disponibles para la centralita ITALIANO INGLES FRANCES ESPANOL y ALEM N Mediante la tecla de selecci n dosis se sale del men LIMPIEZA Y MANUTENCI N A ATENCION Desconecte el aparato de la red de suministro el ctrico antes de realizar cualquier operacion de limpieza y mantenimiento y espere a que se enfrien las partes calientes de la maquina consulte el capitulo ADVERTENCIAS Y SEGURIDADES IN ATENCI N Espere a que el enfriamiento de las partes calientes antes de realizar cualquier ope racion de limpieza o mantenimiento IN ATENCI N No tires el cable
66. uipo ser puesto en modalidad de salida de la f brica y todav a por los inicios sucesivos se predispone siempre como en la ultima modalidad precedente el apagamiento FUNCIONAMIENTO Cuando se enciende al final del lamp test despu s de haber mostrado la rel ase del soft ware de la centralita la pantalla electr nica muestra la ltima dosis dispensada En la pantalla electr nica en la l nea superior aparece el r tulo DOSIS X donde X repre senta el n mero de la dosis seleccionada y var a de 1 a 3 mientras que en la l nea inferior de la pantalla electr nica se indica el tiempo en segundos ajustado de la dosis seleccionada Para cambiar la dosis es suficiente apretar la tecla y en la pantalla electr nica aparece en la linea superior la nueva dosis seleccionada mientras que en aquella inferior el corres pondiente valor ajustado Si se quiere modificar al vuelo el valor de la dosis seleccionada hay que usar las teclas de aumento o disminuci n Y 28 MYTHOS F1 E Victoria Arduino al 3 e gt Entonces se puede operar de dos maneras 1 cambiar dosis con la tecla y pasar a la dosis sucesiva En el caso de que se haya modi ficado la dosis sta modificaci n se guardar 2 iniciar una dispensaci n En el caso en que se haya efectuado una modificaci n de la dosis sta se guardar Para hacer que inicie una dispensaci n hay que aplicar el porta filtro en la l nea inferior muestra el tiempo que pasa
67. ur nettoyer le bec verseur 8 et liminer les ventuels engorgements de caf utili ser un aspirateur et un petit pinceau en faisant tr s attention ne pas plier de facon nette le flap ailettes en PET Ce dernier est extr mement flexible mais un pli net pourrait compromettre son fonctionnement correct au point de devoir le remplacer 18 MYTHOS se MANUTENTION A ATTENTION D branchez l appareil du r seau d alimentation lectrique avant d effectuer toute op ration de nettoyage et d entretien et attendez le refroidissement des parties chaudes de la machine voir chapitre AVERTISSEMENTS ET SECURITE A ATTENTION Les op rations de manutentions doivent tre effectu e par un personnel sp cialis et autoris par le constructeur A ATTENTION Ne pas effectuer r parations non professionnels et ne pas utiliser pi ces de rechanges non d origine Pour le bon fonctionemment de l appareil il est n cessaire changer les moules au moins tout les 1000 kg de caf moul RECHERCHE BLOCAGE Contacter le personnel sp cialis MYTHOS F1 19 Meloria Arduino e 1 ALLGEMEINE INFORMATIONEN HERSTELLER VICTORIA ARDUINO Via M D Antegiano 6 Belforte del Chienti Macerata MC Italy MODELL MYTHOS l Elektronisches Instant Mahlsystem f r Kaffee 2 TECHNISCHE DATEN BESCHREIBUNG MODELL MYTHOS Fl 220 MYTHOS Fl 110 Spannung V 220 240 110 Frequenz Hz 50 60 Stromaufnahme W 450 960 Drehge
68. urer of any defects or damages due to wear that might jeopardize the original safety features of the machine The installer shall be responsible for checking that the machine is installed in tolerable environmental conditions such as to not to create health or safety hazards for those using the machine Any responsibility deriving from components manufactured and installed on the machine shall be assumed by the respective manufacturers responsibility attributable to the persons authorized to use the machine shall be assumed by the customer The machine is designed for 24 hour intermittent service The machine com ponents are designed and built to ensure at least 1000 hours operation Good cleaning and maintenance also contribute to determining long machine life BASIC SAFETY PRECAUTIONS Never touch the machine with damp or wet hands Never use the machine when barefoot are attempt to unplug the machine by pulling the power cord or the machine itself Do not expose the machine to atmospheric agents sun rain etc Never allow the machine to be used by children or by irresponsible persons aus use the appliance on a flat steady surface that is able to support its weight Always unplug the machine from the power supply before performing any cleaning or maintenance operations Do not use jets of water or detergents for cleaning In the case of machine breakdown or malfunction switch the machine off and do not tamper with it For repairs co
69. wortlichen Personen benutzt wird Stellen Sie das Ger t w hrend des Betriebs auf eine horizontale stabile Ebene die das Gewicht der Maschine zu tragen vermag Bevor Sie Reinigungs oder Instandhaltungsarbeiten jeglicher Art vornehmen trennen Sie das Ger t vom Stromnetz indem Sie den Stecker abziehen Verwenden Sie kein Strahlwasser oder Reinigungsmittel Bei Defekten oder Funktionsst rungen des Ger ts schalten Sie es ab und versuchen Sie nicht es selbst zu reparieren Wenden Sie sich bei eventuellen Reparaturen ausschlie lich an eine zuge lassene Kundendienststelle und verlangen Sie die Verwendung von Original Ersatzteilen Die mangelnde Einhaltung obiger Hinweise kann die Sicherheit des Ger ts beein tr chtigen Lassen Sie das Ger t nicht unn tig laufen Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose wenn das Ger t nicht verwendet wird Verschlie en Sie keinesfalls die ffnungen oder Schlitze f r L ftung oder W rmeableitung In diese ffnungen d rfen auf keinen Fall Wasser oder sonstige Fl ssigkeiten eindringen Bei Besch digung des Kabels lassen Sie es umgehend bei einem zugelas senen H ndler austauschen F hren Sie zur Entnahme oder zu sonstigen Zwecken keine L ffel Gabeln oder sonstigen Gegenst nde in den Schnabel 8 siehe Abb 1 oder in den Kaffeebeh lter 2 siehe Abb 1 ein solange das Ger t in Betrieb ist Um eventuelle Verstopfungen des Abgabeschnabels zu beseitigen schalten Sie vorher immer da
70. y will read DOSE X with X being the number of the selected dose and this varies from 1 to 3 while the line underneath shows the time in seconds set for the selected dose To change the dose press the key and the top line of the display will show the new selected dose while the bottom line shows the relevant setting To change the setting for the selected dose quickly it is possible to use the increase and decrease vw keys At this point it is possible to operate in two ways 1 Change the dose using the DOSE key and passing on to the next dose Any change to the dose will be saved 2 Start a pouring operation If there has been any change to the dose this will be saved To start pouring it is necessary to insert the portafilter the bottom line will show the amount of time passing 10 MYTHOS F1 Victoria Arduino In the case that splitting has been deactivated see the following paragraph the pouring operation will continue until its end with or without the portafilter DOSE SPLITTING This function is enabled or disabled from a page in the menu Doses can be split so as to be able to stop dosing and to resume it as required at a later moment This function is controlled by whether or not the portafilter cup is present If the function is enabled and the portafilter is inserted then the dosing will proceed according to the selected mode if not it is interrupted Once dosing has been suspended the user can choose

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