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Fig. 5 - Franke PIM

Contents

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8. A O
9. 109 M
10. M
11. TIMER A Y
12. OT 119 5
13. 31
14. 30 200 30
15. TPOTTOTTOIEITE OI
16. OK CDD 5 6 1 6 115
17. Franke 115
18. 10
19. 0 30 80 Wellness Wellness
20. K ATT avapp vn Tn
21. 60 TOU ro CR 981 P M CS 981 P M SM 981 P M To ToU va H
22. TEMPERED GLASS Met va
23. 1
24. 3 200 Fe quick cooking
25. 8 00 30 13 00 13 00 13
26. O Franke TOV O
27. va C ENAPZH H C
28. O TIG
29. To Art 5 H
30. Franke 150 C 84 EJ
31. BA 48 4b 4c A B B
32. CC OK D v 5 6 8 1 6 z 88 CE OTO
33. CR CS SM 2 Ha 180 CLEAN
34. 330 180 1
35. FRANKE 2HM 93 Movt Aa CR M M CRP M CS 200 C CS P M SG M M SMM M 0 31 kW h 430 mm 200 C 410 mm 0 81 KW h 370 mm y SM M SM P 1 12 kW h 430 mm 410 mm don
36. 60
37. Franke 88 C
38. LCD P LCD
39. TIMER A va Y kaBopicu vn D To va C
40. kania Mn AEUKWHATIVN Ta va
41. 3 200 C Fe Franke
42. O va 6 CM TL 8a 8b 8c S rou To 16 18 20 mm 16 F 2 T 16 18 F 2 T 18 20 20 mm F rou
43. O E TO
44. TEMPERED GLASS 3
45. va 92 5 H H Oi EVTOIXIOHOU 100 C
46. C 10 IR H 100 C wellness Franke
47. ro C 50 270 230 C 5 C C 5 C 10 Ta
48. wnoiuatog 15 C A
49. B 7 Franke 300 220 240 50 60 25 9
50. 100 6 CM TL 88 80 89 5
51. 50 270 Soft cooking 230 5 5 10 1
52. 5 Franke
53. 113 C 1 15
54. TOU O Franke OTO H Franke va TOU avapp vn 60 TOU TOU
55. 0h30 13 00
56. P Protection Franke
57. 60 111 CR 981 P M CS 981 P M u SM 981 P M EEE CR 981 P M CS 981 P Mu SM 981 P M 480
58. ro 10 Ol Eco De
59. 30 80 C Wellness Wellness 100 C ME Wellness 6
60. 3 116 Ha 30 80
61. 100 Wellness 6 3
62. AA TO CF cog Tawid 82 40
63. 120 CR M M CR P M CSMM CS P M SG M M SM MM 430 410 370 SM SM P 430 410 320 CR M M CRPM CS MM CS P M SG MM SMM M 65 SM SMP 57 175 0 32 175 0 62 0 94 200 0 31 200 0 81 1 12 220 240 50 60
64. C H 25 30 C 35 55 C 60 80 C va H
65. arr ra CR 981 P M CS 981 PM Kai SM 981 P M ro To 60 arr Ta CR 981 P M CS 981 P M Kai SM 981 P M ro Me
66. R 5
67. TL 3 va 180 Elk 38 3b e Ol ia 36 90
68. VA MEINE III KITPINO MPAZINO 77 a 16 A B 9 TO e 3x 1 5 mm HO5VV F C
69. TO
70. 25 30 35 55 60 80
71. 180 e C 2 Master cooking B
72. Elk 3f TEMPERED GLASS Evioxup vo yuaA EIK 39 3h TO ro Met
73. va va CR CS SM 2 va 180 ue CLEAN
74. 2 He 3
75. 108 40 R 3anax
76. 114 92 1 9 5 180 65 75 1 5 10 5 200 C 25 30 1 9 5 180 C 15 1 2 4 9 5 175 25 30 1 2 10 5 200 40 45 1 5 3 10 5 200 C 35 40 0 5 2 9 5 180 25 30 1 5 2 9 5 180 25 30 1 3 9 180 C 60 70 C 1 2 9 5 190 C 55 65 1 5 2 10 200 25 30 0 5 3 10 200 C 30 40
77. 3 3 A7 1 2 D 3 500 6 8
78. R 8e SAAB 16
79. Franke va 35 35 C ME 5
80. 6
81. H 180 C o 2 Li Master H 20
82. 220 C amp krreurr pevng 4 20 40 60 8096 va 9
83. C 83 p
84. TO B O 87 Kg 1 9 5 180 C 65 75
85. 15 1 11 03 1 3 1 9 14 9 14 1
86. F ue V F 4 V 4 D CR CS SG SM 8d pe TIG 4 4 8d R 86 FRANKE
87. P va TOV TO Franke TOU
88. 22 1997 50 22 1997 121 Spis tre ci WSI D e 122 C 122 Przed pierwszym uruchomieniem eee 123 E M A 123 Spos b eksploatacji eee anna nea 123 Informacyjna tabela PIECZENIA a 128 Czyszczenie konserwacja piekarnika assecuti a aa a i a 130 SI M M 131 Ostrze enia bezpiecze stwa ss 131 as o mE 132 remm 133 Pod czenie do sieci elektrycznej usa 133 Dane BEhNICZRE vs 194 Wstep Dziekujemy za wybranie produktu Franke Przed rozpocz ciem u ytkowania urz dzenia nale y uwa nie zapozna sie z ostrze eniami i radami zawartymi w niniejszej instrukcji obs ugi W ten spos b obs uga urz dzenia b dzie atwiejsza a prawid owa konserwacja przed u y jego ywotno Prosimy o zachowanie niniejszej instrukcji obs ugi na przysz o Widok z bliska Panel sterowania CA Pokr t o wyboru trybu pieczenia Graficzny wy wietlacz LCD na kt rym pokazuj si nast puj ce informacje przed pieczeniem menu r nych ustawie oraz wybor
89. va HNV UNV HNV UN TO WG UN Jun UNV
90. C d f 3 x 1 5 MM HO5VV F 9 FRANKE
91. 7 Franke A 300 C 220 240 V 50 60 25 W SM 981 P 15 W G9 SM 981 P E14
92. 86 30 200 C PACINO C 30 1 9 59 15
93. CED CF
94. aes eee sees teeter aaa ete ana aaa 108 Me PBOGBKMMOY c 109 i cite ni 109 Kak ea m 109 nene 115 3a MYXOBKOM iran 117 a a anal eta ai 118 GESOMACHOCTH RE 119 PUC o a 120 RR 120 CETM nn nana ann 120 iii 121 Franke c ee B
95. 8 00 30 13 00 C 13 00 13 O 0h30 13 00 Oi
96. 50 C 270 200 5 C 15 va 5 A ro
97. 3 A C rou 500 gr 6 8 2000 gr 1500 gr 800 gr papyap ra 400 gr 1800 gr crespelle 1500 gr
98. C Tn 3 3 3 A 17 2 D
99. 690 CR 981 P M CS 981 P M SM 981 P M aur parou rou H 480 C A 330 C 180
100. 2850 Br 16 SM 981 P 2950 W 16 A 1000 1250 2250 2000 30 15 1 SM 981 P 25 Brx 1 15 Br SM 981 P 35 W 2006 95 2004 108 15 25 2002 95 2002 96 2003 108
101. TOU POUPVOU aaa aaa eee aaa aaa anawa anna 90 TEXVIK BOOT PE dza ee e m 9 YIA TNV AOQ EIA i ae i ne ai dades 92 A PP 93 OONV EG TORODEITOEE ss AEE eE 93 Z V EON OTO n EKTDIK KTUO T a in Di ti EA i 93 JE q do Moye 1 EIO 2 2 E 94 Franke yia CAD rou LCD
102. Franke 220 4
103. 16 18 20 16 2 16 18 2 18 20 20 F V 4 V 4 D CR CS SG SM 8d 4 4 B 84
104. 110 2 Franke 150 22 Multy power
105. 22 1997 50 22 1997 94 Icindekiler cl rere GA R M e 95 helio MY ata 95 RSS OS 96 nnt 96 Kullanim Sekli u GM EIE 96 rnek pisirme tablosu nenea coana co coana cea cea cea cea cea cea cea e 101 Firinin temizligi iii dic 103 b Cc ai M ie ea ee 104 e z aline mina la A m 104 Kurulum Sek D uu i ie i klei 105 Montaj et UNTO AI ee cot uu uuu uuu u u la e er e e e i a a a aaa 105 Elektrik sebekesine baglanti eee eee aan ss 106 106 Giris Bir Franke r n n sectiginiz igin tesekk rler Cihazi kullanmadan nce kullanma kilavuzunda yer alan uyari ve tavsiyeleri dikkatlice okumanizi tavsiye ederiz B ylelikle cihazi daha uzun s re verimli bir sekilde kullanabilir ve muhafaza edebilirsiniz Bu kullanma kilavuzunu gerektiginde kullanmak zere zenle saklayiniz Yakindan g r n m Kontrol paneli CAD Pisirme Modu secme d gmesi Sunlari g r nt lemek igin LCD grafik g sterge pisirme isleminden nce cesitli ayarlar ve pisirme secimi men s pisirme esnasinda sicaklik pisirme s releri artimli s re pisirme sonu zaman l er secili pisirme modu kullanici igin calistirma ile ilgili cesitli talimatlar CC Arttirma azalt
106. 914 9 14 1 XPONOMETPOY va XPOV METPOU C TO TO ro O
107. pues 320 mm 220 240 V 50 60 Hz 2006 95 EK 2004 108 EOK r CR M M CR P M CS M M 250 W gA CS PM SG M M SM MM 65 SM M SM P 57 SM SEALED ID oA HE 1000 W 1250 W 175 2250 W 0 32 kW h 5 ac fac 175 C 2000 W WA 30 W p V N m 15 W x 1 NH ni SM 981 P 25 W x 1 15 W SM 981 P 35 W 15 N A 25 2002 95 EK 2002 96 EK ka12003 108 EK
108. 20 40 60 80 9 Franke Franke
109. CR 981 P M CS 981 P M u SM 981 P M B 4a 4b 4c
110. Uwaga Wskaz wki podane w tabeli sa wynikiem pr b przeprowadzonych przez zesp t zawodowych kucharzy Nalezy je traktowa jako orientacyjne i mo na je zmienia odpowiednio do w asnych gust w 128 Ustawienie Gotowania ze wskaz wkami W tym elektronicznym piekarniku Franke istnieje mo liwo przygotowania 35 zdefiniowanych typ w r nych potraw z wykorzystaniem r nych kombinacji tryb w czas w i temperatur po wybraniu danego przepisu piekarnik automatycznie piecze dobieraj c optymalne po czenie program w temperatury oraz czasu pieczenia dzi ki czemu osi ga si najlepsze mo liwe wyniki Wszystkie zdefiniowane przepisy zosta y wypr bowane i przetestowane przez zawodowych kucharzy Aby ustawi jeden z 35 przepis w nale y post powa jak poni ej Po naci ni ciu i przekr ceniu pokr t a C ustawi GOTOWANIE ZE WSKAZ WKAMI wybra jedn z 5 kategorii opisanych potraw warzywa lub makarony mi sa ryby s odycze oraz chleb lub pizza i potwierdzi wyb r naciskaj c pokr t o Nast pnie wybra jeden z zaproponowanych przepis w potwierdzi wyb r i w o y potraw do piekarnika na p k zalecan w tabeli pieczenia patrz poprzednia strona Na wy wietlaczu pojawi si wybrany przepis oraz zdefiniowana waga potrawy wag mo na zmienia przy pomocy pokr t a C waga potrawy ma wp yw na czas pieczenia W tym momencie mo na zdecydowa czy rozpocz pieczenie nat
111. A va 30 1 9 59 15 1 11 03 1 1
112. 2000 1500 r 800 400 r 1800 1500 800 3 3 He
113. C 3 112 A a Ha 30 1 9 59
114. 180 3a 3b 117 3d 3e 3f TEMPERED GLASS
115. 1 3 185 C 105 115 0 8 3 150 C 17 23 1 5 3 180 C 40 45 0 5 3 160 C 13 17 0 8 3 170 C 32 38 0 5 3 90 C 70 75 Wholpo 2 5 2n3n4 7 180 C 25 30 1 1 4 8 190 C 30 35 1 1 4 8 190 C 30 35 1 0 75 1 3 5TauT ypova 8 190 C 25 30 1 3 7 180 C 55 60 0 5 213 7 180 C 25 30 1 5 3 7 180 C 25 30 0 3 3 8 5 200 C 15 20 1 5 1 3 5 115 125 1 5 1 3 5 7 5 200 C 50 55 1 5 1 3 5 35 40 1 5 2 6 180 C 60 65 6 5 3 7 5 200 C 370 390 0 3 3 6 180 C 20 a 1 5 3 7 5 200 C 30 35 1 3 6 180 C 30 35 1 3 11 5 55 60 1 4 5 5 180 C 20 25 1 3 5 5 180 C 25 30 0 9 1 3
116. 3g 3h B CR 981 P M CS 981 P SM 981 60
117. A 30 80 C TO
118. Natural conventional cooking The heat source is from above roof heating element and below floor heating element This is the conventional cooking function which ensures even cooking using a single shelf The temperature is preset to 180 C and provides for preheating of the oven before placing food in it Fan cooking The top roof heating element bottom floor heating element and fan inside the oven are activated The constant and uniform heat cooks and browns the food evenly Various dishes can be cooked at the same time using a maximum of 2 shelves Master Cooking The circular bottom floor and top roof heating elements are partially activated The even temperature distribution in combination with forced air circulation makes this function ideal for baking all types of pizzas Hot air The circular heating element is switched on and the fan starts The constant and even heat cooks and browns the food evenly Different foods can also be cooked the same time provided their cooking temperatures are similar This is the gentlest type of fan cooking available with this Franke oven and is ideal for preparing cakes and pastries enabling three shelves to be used at the same time The temperature is preset to 150 C and provides for preheating of the oven before placing food in it 86 Multi power hot air cooking This turns on the circular heating element together with partial activation of the top roof a
119. 1 9 59 15 50 270 200 5 15 5
120. 35 35 5
121. 800 gr ue 1 ra TO Tawi 89
122. a 141 Cur tarea si ntre inerea cuptorului nn nana nea ana 143 Asistenta L u uuu Daia aa a 144 Avertismente privind siguran a eee eee eee iii 144 liis alarea FIG A 145 Instructiuni de Monta tan 146 Racordarea la Nic LE niece egal 146 yg o A a OR 147 Introducere V multumim c ati ales un produs Franke nainte de a utiliza aparatul v recomand m s cititi cu atentie avertismentele si indicatiile din acest manual n acest mod va fi mai u or s l utiliza i i s l men ine i n stare de eficien pe o perioad cat mai lung P strati cu grij acest manual pentru a l consulta i pe viitor V zut de aproape Panoul de comand CAD Buton pentru alegerea Modalitatii de coacere Afisaj LCD grafic de vizualizare pentru nainte de nceperea coacerii meniuri pentru diferite set ri i alegerea tipului de coacere n timpul coacerii temperatura duratele de coacere prelungire durat terminarea coacerii timer modul de coacere selectat diferite indica ii operative pentru utilizator CC Buton pentru m rire reducere inainte inapoi si confirmare OK CDD Ghidaje pentru alunecarea t vilor pentru scurgerea gr simii si a gr tarelor v Servesc la pozitionarea corect a gr tarelor si a t vilor pentru scurgerea gr simii in 5 sau 6 pozitii pre stabilite in functie de model de la 1 la 6 pornind de jos
123. H TO P 85 1 2 va ra 3
124. pe pl cuta cu datele tehnice se afl simbolurile rilor de destina ie pentru care sunt valabile instruc iunile numai c nd aparatul este racordat corect la o instala ie de mp m ntare eficient conform prevederilor normelor n vigoare este garantat siguran a electric Ave i grij s nu atingeti rezistentele i unele parti ale u ii cuptorului n timpul utiliz rii deoarece se nfierb nt n special nu l sa i copiii s se apropie Tineti copiii departe de panoul de comand i de aparat n general componentele ambalajului pungi polistiren agrafe metalice etc aparat n timpul func ion rii cuptorului i imediat dup aceasta deoarece este supra nc lzit aparatul nefolosit n acest caz trebuie s fie f cute inofensive p r ile care ar putea fi periculoase Evita i urm toarele opera iuni atingerea aparatului cu parti ale corpului umede folosirea aparatului c nd sunte i descul i tragerea de aparat sau de cablul de alimentare pentru a l scoate din priz opera iile improprii i periculoase blocarea deschiderilor de ventilare sau de eliminare a c ldurii l sarea cablurilor de alimentare ale altor aparate electrocasnice pe p r ile calde ale aparatului expunerea la agenti atmosferici ploaie soare utilizarea cuptorului ca loc de p strare pentru diferite obiecte folosirea lichidelor inflamabile n apro
125. den Bedienschaltern sowie dem Ger t im Allgemeinen Teilen der Verpackung Plastikt ten Styropor Klammern usw dem hei en Ger t besonders w hrend und unmittelbar nach dem Betrieb des Backofens dem ausgesonderten Ger t in diesem Fall sind eventuell gef hrliche Teile unsch dlich zu machen Vermeiden Sie das Ger t mit feuchten K rperteilen zu ber hren das Ger t zu bedienen wenn Sie barfuf sind am Ger t oder am Netzkabel zu zerren um den Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen unsachgem e und gef hrliche Aktionen die Ventilations oder L ftungsschlitze zu verstopfen Netzkabel anderer Elektroger te mit hei en Ger teteilen in Ber hrung kommen zu lassen das Ger t Umwelteinfl ssen wie Regen direktem Sonnenlicht usw auszusetzen den Backofen zur Aufbewahrung von Gegenst nden zu benutzen brennbare Fl ssigkeiten in der N he des Backofens zu verwenden Adapter Mehrfachstecker und oder Verl ngerungen zu verwenden das Ger t ohne qualifiziertes Fachpersonal einzubauen oder zu reparieren Wenden Sie sich in folgenden F llen unbedingt an qualifiziertes Fachpersonal Zur Installation nach Anweisungen des Herstellers falls Zweifel bez glich des Ger tebetriebs bestehen zum Auswechseln der Steckdose falls die vorhandene nicht zum Ger testecker passen sollte Wenden Sie sich in folgenden F llen an ein vom Hersteller autorisie
126. 25Wx ventilateur tangentiel 15 W ventilateur tangentiel SM 981 P 35 W INFORMATIONS DESTIN ES AUX UTILISATEURS conform ment au d cret loi du 25 juillet n 15 Application des directives 2002 95 CE 2002 96 CE et 2003 108 CE relatives la r duction et l utilisation de substances dangereuses dans les appareils lectriques et lectroniques et la mise au rebut des d chets Le symbole repr sentant un conteneur barr appos sur l appareil indique que le produit usag doit faire l objet d une collecte s par e des autres d chets Par cons quent l utilisateur devra remettre l appareil arriv en fin de vie un centre appropri charg de la collecte des d chets lectriques et lectroniques ou le remettre son revendeur lors de l achat d un nouvel appareil de m me type raison de un pour un Tec Le tri s lectif r alis de mani re appropri e en vue du recyclage du traitement et la mise au rebut de maniere compatible avec l environnement contribue viter toute cons quence n gative pour l environnement et la sant et favorise en outre le recyclage du mat riel dont se compose l appareil L limination abusive de la part de l utilisateur entraine l application des sanctions administratives relatives au d cret loi n 22 1997 article 50 et suivants du d cret loi n 22 1997 42 Inhalt Einleitung uu serren o 43 Aus der Nahe betrachtet i
127. 8 190 30 35 0 75 1 3 5 8 190 C 25 30 1 1 3 7 180 C 55 60 0 5 2 3 7 180 25 30 1 5 7 180 25 30 0 3 3 8 5 200 C 15 20 Pexum 1 5 1 3 5 115 125 1 5 1 3 5 7 5 200 50 55 Multy power 1 5 1 3 5 35 40 1 5 2 6 180 60 65 6 5 3 75 200 C 370 390 0 3 3 6 180 20 1 5 3 75 200 C 30 35 TT 1 3 6 180 C 30 35 B 1 3 11 5 Makc 55 60 pexume 1 1 4 5 5 180 C 20 25 quick cooking 1 3 5 5 180 C 25 30 0 9 1 3 5 11 5 10 11 1 5 3 5 5 180 C 35 40 1 3 5 5 180 C 110 120 Fe 1 3 5 5 180 C 45 50 1 4 5 7 25 30 0 8 3 7 Ma
128. El horno comienza a calentar seg n la temperatura y el tiempo preprogramados autom ticamente Los men s completos a diferencia de las 3 pizzas y del pan en 3 bandejas no incluyen la funci n de precalentamiento Durante la cocci n la pantalla muestra el tiempo que falta hasta que la comida est lista para retirar Una se al ac stica de un minuto de duraci n indica cu ndo cada uno de los 3 platos termina de cocinarse simult neamente la pantalla muestra el mensaje EXTRAER BANDEJA y la letra de referencia empieza a parpadear Una vez extra da la tercera y ltima bandeja la pantalla muestra el mensaje FIN DE COCCI N La cocci n se puede interrumpir en cualquier momento girando el selector A hasta la posici n de apagado Al terminar la cocci n el horno emite una se al ac stica y se apaga autom ticamente el horno mantiene los alimentos calientes durante 30 minutos gracias a la reducci n de la temperatura a 80 C 63 IMPORTANTE si s lo desea cocinar simult neamente dos platos deber respetar el orden de colocaci n de las bandejas en los niveles espec ficos De esta forma cuando en la pantalla aparezca el mensaje para extraer una bandeja que no se est utilizando s lo tendr que ignorar la petici n y esperar el aviso siguiente No introduzca nunca en el horno alimentos que a n est n congelados Limpieza y mantenimiento del horno Importante Antes de proceder al mantenimiento del horno dese
129. L ER AYARLAMA yazisi g r nt lenir ZAMAN L ER se imini yapiniz ve ayni tusa basarak teyit ediniz Istenilen s reyi 30 saniyelik kademelerle 1 saatten uzun bir s re i in 1 dakikalik araliklarla maksimum 9 saat 59 dakikaya kadar ayarlayiniz C d gmesine basarak teyit ediniz Teyit edilmemis olsa bile 15 saniye sonra firin komutu ge erli sayacaktir Bu durumda g sterge ZAMAN HATIRLATMA mesajini g r nt ler ve geri sayima baslar Kalan s re 1 saatten fazla ise saat ve dakika olarak g r nt lenecektir rnegin 15 03 1 saat ve 3 dakika kaldigini belirtir Bitis i in kalan s re 1 saatten az ise dakika ve saniye olarak g r nt lenecektir rnegin 9 14 s renin bitmesine 9 dakika ve 14 saniye kaldigini belirtir Ayarlanan s re doldugunda firin 1 dakika s ren sesli bir sinyal verir Herhangi bir tusa basmak suretiyle sinyal sesini kesmek m mk nd r Ayni anda g stergede ZAMAN L ER SONU mesaji g r nt lenecektir Zaman l eri sifirlamak istediginiz takdirde Cd gmesine basip d nd rerek zaman l erin s resini degistiriniz Zaman l er haricinde baska programlama parametrelerin de ayarlanmasi halinde g sterge ikisini de belirtir Firin ayni sekilde geri sayimi s rd recek ve bittiginde sesli bir sinyal verecektir Zaman l er manuel pisirme men s nden bir pisirme fonksiyonu se ildikten sonra da alistirilabilir ayarlama modlari yukarida a iklananlarla aynidir S resi belir
130. Pour bien nettoyer la vitre int rieure du four vous pouvez enlever enti rement la porte en proc dant comme suit aporte tant grande ouverte tournez de 180 les deux blocs noirs situ s l extr mit inf rieure de la porte fig et 3b Remarque Veillez ce que la rotation soit compl te dans cette position le bloc fait un l ger d clic soulevez pr cautionneusement la vitre int rieure fig 3c les deux blocs emp chent la porte du four de se refermer si les blocs ne sont pas enti rement tourn s le fait d enlever la vitre provoque la fermeture imm diate de la porte pour enlever galement la vitre interm diaire extrayez les deux joints lat raux fig 3d puis soulevez la vitre fig 3e la fin des op rations de nettoyage remettez d abord la vitre interm diaire sa place fig 3f pour v rifier si le sens de montage de la vitre est correct sachez qu il faut que l inscription TEMPERED GLASS soit lisible en l ins rant pr cautionneusement dans les gorges appropri es situ es sur la partie sup rieure de la porte et en la poussant fond dans la gorge remettez ensuite les deux joints fig 3g en veillant ce qu ils soient en but e contre le profil sup rieur de la porte Enfin remettez galement la vitre int rieure sa place fig 3h et tournez de nouveau les deux blocs de fixation de la vitre pour les remettre dans leur position de fermeture d origine 38 ATTENTION
131. sit il dn i O 66 Instrucciones de instalaci n sise 67 Conexi n a lared alleine einen 67 Datos CECIICOS ii Ra ia 68 Introducci n Gracias por haber elegido un producto Franke Antes de utilizar el aparato lea atentamente las advertencias y los consejos de este manual De este modo le ser m s f cil utilizar el aparato y mantenerlo en perfectas condiciones durante m s tiempo Conserve cuidadosamente este manual para poderlo consultar en cualquier momento Visto de cerca Panel de mandos CA Selector de la Modalidad de Cocci n Pantalla LCD gr fica para visualizar antes de la cocci n men de programaci n y selecci n de la modalidad de cocci n durante la cocci n temperatura tiempos de cocci n incremental duraci n fin de cocci n minutero modalidad de cocci n seleccionada informaci n para el usuario sobre el funcionamiento CO Selector de aumento disminuci n adelante atr s y confirmaci n OK D Gu as de deslizamiento de las graseras y las parrillas Sirven para colocar correctamente las parrillas y las graseras en las 5 o 6 posiciones VI preestablecidas seg n el modelo de a 6 comenzando desde abajo en la tabla de z cocci n p g 62 encontrar la posici n ideal para cada uso del horno X CED Graseras M Se utiliza normalmente para recoger los jugos de la carne asada y para cocinar directamente los alimentos si no las utiliza durante
132. Este un aparat foarte versatil care in mod usor si sigur v permite s alegeti dintre diferite metode de coacere Pentru a utiliza c t mai bine cuptorul dv Franke consultati tabelul orientativ de coacere de la pag 141 Set ri Mai int i accesati meniul SETARI si actualizati datele afisate dupa dorint Porniti cuptorul Cu butonul C pozitionati v pe SETARI si confirmati ap s nd pe buton Rotind butonul veti putea selecta setarea pentru dat si or limba preferat luminozitatea panoului de comand contrastul afisajului si tonalitatea semnalului acustic De asemenea se pot modifica diferitele valori care trebuie confirmate c nd este cazul ap s nd tot pe butonul C Aceste set ri dup ce au fost confirmate sunt salvate si dup stingerea cuptorului in plus chiar si in cazul intreruperii temporare a curentului p n la un maxim de 10 ore set rile r m n oricum salvate Optiuni Eco display cand este activat aceasta optiune permite s se reduc intensitatea luminozit tii afisajului in timp ce cuptorul este in stand by permit nd s se obtin o mic economie de energie Display off c nd este activat aceast optiune face ca afisajul s nu fie retroiluminat c nd nu este in functiune din motive estetice si sau pentru o mic economie de energie Versiuni SW indic versiunea de software a cuptorului Este util pentru eventual interventie a unui tehnician asupra cuptorului
133. Nun erscheint auf dem Display die Anzeige KURZZEITWECKER und der Countdown beginnt Betr gt die verbleibende Zeit mehr als Stunde so wird sie in Stunden und Minuten angezeigt zum Beispiel 1h 03 bedeutet dass die Zeit noch Stunde und 3 Minuten l uft Betr gt die verbleibende Zeit weniger als Stunde so wird sie in Minuten und Sekunden angezeigt zum Beispiel 9 14 bedeutet dass die Zeit noch 9 Minuten und 14 Sekunden l uft Nach Ablauf der eingestellten Zeit ert nt Minute lang ein Signalton der sich durch Dr cken einer beliebigen Taste abstellen l sst Gleichzeitig erscheint auf dem Display die Anzeige ENDE KURZZEITWECKER Um den eingestellten Kurzzeitwecker zur ckzusetzen dr cken Sie den Wahlschalter C und ndern Sie die Laufzeit des Kurzzeitweckers durch Drehen des Wahlschalters Werden au er dem Kurzzeitwecker auch andere Programmierungsparameter eingestellt so zeigt das Display beide an Der Ofen f hrt den Countdown durch und am Ende ert nt der Signalton Der Kurzzeitwecker l sst sich auch nach der Wahl einer Garfunktion aus dem Men Garen ohne Automatik einschalten Die Einstellung erfolgt wie oben beschrieben Sofortiger Beginn des Garens mit vorgegebener Garzeitdauer Angenommen Sie wollen eine Speise 30 Minuten bei 200 C garen W hlen Sie bei eingeschaltetem Ofen eine Betriebsart aus dem Men Garen ohne Automatik und w hlen Sie dann Garzeitdauer Best tigen Sie durch Dr cken des Wahls
134. colonnina di mercurio ha raggiunto il massimo livello questo sempre un indice della temperature interna istantanea anche a temperatura impostata raggiunta una temporanea oscillazione con il penultimo livello della colonnina di mercurio da considerarsi un normale processo di autoregolazione del forno E possibile in qualsiasi momento modificare la temperatura preimpostata agendo sulla manopola C andando da un minimo di 50 C ad eccezione delle funzioni defrost grill statico e grill ventilato vedi paragrafo Modalit di cottura ad un massimo di 270 C ad eccezione delle funzioni defrost soft cooking 230 C grill statico e grill ventilato ad intervalli di 5 C Temperatura istantanea premendo a lungo la manopola C per circa 5 secondi si pu visualizzare la temperatura istantanea del forno Blocco sicurezza bambini tenendo premuta la manopola C ancora pi a lungo per circa 10 secondi si attiva la funzione di blocco sicurezza bambini una chiavetta appare nel display per segnalarne l attivazione questa funzione disabilita l effettivo funzionamento della manopola Per disattivare tale funzione tenere nuovamente premuta la manopola C per circa 10 secondi Modalit di cottura 1 Soft Cooking Scongelamento Scongelamento veloce Scaldavivande Si inseriscono parzialmente la resistenza circolare e superiore cielo La bassa potenza e l azione della ventola permettono una cottura molto
135. dos 78 Instala o Frolla 79 nstr oes demontage un Acco ou ae cati E fi Ee 79 Liga o a rede EECC E e di 80 Dados TEMO saran ai 80 Introduc o Obrigado por ter escolhido um produto Franke Antes de utilizar o aparelho leia atentamente as advert ncias e os conselhos presentes neste manual Desta forma ser mais f cil utiliz lo e mant lo eficiente por mais tempo Guarde este manual para poder consult lo sempre que necess rio Visto de perto Painel de comandos CA Bot o para a selec o do Modo de Cozedura Visor LCD gr fico de visualiza o para antes da cozedura menu de defini es v rias e selec o de cozedura durante a cozedura temperatura tempos de cozedura aumento dura o fim da cozedura conta minutos modo de cozedura seleccionado v rias indica es de funcionamento para o utilizador CC Bot o de aumento diminuig o para a frente para tr s e confirmar OK D Guias corredicas das pingadeiras e das grelhas Servem para posicionar correctamente as grelhas e as pingadeiras em 5 ou 6 posic es predefinidas segundo o modelo de a 6 de baixo para cima na tabela indicativa de cozedura p g 75 encontra se a indica o da posi o ideal para cada utiliza o do forno CE Pingadeiras S o normalmente usadas para recolher o molho ou a gordura dos alimentos ou ent o para cozer directamente os alimentos se n o forem utilizadas durante a cozedura as pingadeiras de
136. le modele de l appareil Art le num ro de s rie S N Ces informations figurent sur la plaque signal tique reproduite sur le certificat de garantie Consignes de s curit Laresponsabilit du fabricant est d gag e dans les cas suivants mauvaise installation usages impropres erron s ou d raisonnables Cetappareil ne doit pas tre utilis par des porteurs de handicap psychique ou moteur ni par des enfants ou des personnes inexp riment es sans la surveillance ou les instructions d un responsable charg de leur s curit Ne pas laisser les enfants sans surveillance jouer avec l appareil Adressez vous imp rativement des professionnels qualifi s dans les cas suivants Pour garantir l efficacit et la s curit de cet appareil lectrom nager adressez vous exclusivement un service apr s vente agr 39 exigez toujours des pi ces d tach es d origine l appareil est con u pour un usage domestique non professionnel n en modifiez pas les caract ristiques la plaquette signal tique indique le symbole du pays de destination auquel se r f rent les instructions la s curit lectrique ne peut tre garantie que si l appareil est reli une prise de terre efficace et conforme aux normes en vigueur Ne touchez pas les l ments chauffants ni aucune partie de la porte du four pendant le fonctionnement car ils atteignent des temp ratures lev es
137. n essayez jamais de refermer la porte si la vitre int rieure n est pas enti rement ou partiellement maintenue par les deux blocs ou par au moins un des deux Quand le nettoyage est termin n oubliez pas de tourner les deux blocs avant de refermer la porte Demontage des parois lat rales tous les mod les sauf CR 981 P M CS 981 PMet SM 981 P M Courbez vers le bas la traverse fix e par la bague et l extraire Inclinez la paroi d environ 60 vers le haut et poussez la l g rement dans le meme sens Pendant ce temps extrayez les deux crochets sup rieurs de leurs logements Montage des parois lat rales tous les mod les sauf CR 981 P M CS 981 P M et SM 981 P M Maintenez la paroi inclin e et introduisez les crochets sup rieurs dans les trous en appuyant l g rement dans le sens de la pente Maintenez la paroi inclin e en tirant dans la direction de la pente jusqu ce que les crochets sup rieurs butent sur l ext rieur de l enceinte Tournez le ch ssis vers la paroi de l enceinte Courbez vers le bas la traverse fix e par la bague et l extraire D montage de la porte du four Pour faciliter le nettoyage du four il est possible de d monter la porte voir Fig 4a Fig 4b et Fig 4c en agissant sur les charni res de la facon suivante Les charni res A sont munies de deux pontets mobiles B Soulevez le pontet B pour bloquer la charni re dans son si ge Soulevez ensuite la porte et sortez la en la tir
138. powietrza wychodz cy pomi dzy frontem a drzwiami piekarnika Szczeg ln uwag przy o ono do faktu aby zapewni e pr dko wychodz cego nie przeszkadza a w kuchni oraz aby maksymalnie obni y poziom wytwarzanego ha asu W celu zapewnienia pe nej ochrony mebli po zako czeniu pieczenia wentylacja dzia a do momentu gdy piekarnik nie b dzie wystarczaj co ch odny Programowanie czasu pieczenia Umo liwia zaprogramowanie trybu pieczenia na dany czas i temperatur Istniej nast puj ce mo liwo ci A minutnik odlicza okre lony czas od ko ca lecz nie ma wp ywu na rozpocz cie i zako czenie pieczenia Y d ugo pieczenia natychmiastowe rozpocz cie pieczenia o okre lonej d ugo ci czasu trwania t czas zakonczenia pieczenia op zniony czas rozpoczecia pieczenia o okreslonej diugosci pieczenia Ustawianie minutnika Minutnik jest niezalezny od wszelkich innych funkcji piekarnika i stuzy do ustawiania dowolnego czasu po uptywie kt rego uruchomi sie sygnat dzwiekowy Nie ma on zwiazku z procesami pieczenia W czy piekarnik wciskaj c kr tko jeden raz pokr t o C Zacznie miga ikona A a na wySwietlaczu pojawi sie komunikat NASTAWIANIE MINUTNIKA Wybra MINUTNIK i potwierdzi tym samym pokrettem Nastepnie ustawi zadany czas skok co 30 sekund a w przypadku czasu powyzej 1 godziny co 1 minute maksymalnie 9 godzin i 59 minut Zawsze potwierdza przez naciSniecie pokretl
139. szyb piekarnika mo na j ca kowicie wyj z drzwi w atwy spos b opisany poni ej przy ca kowicie otwartych drzwiach obr ci o 180 dwie czarne p ytki z napisem CLEAN u do u drzwi tak by wesz y w otwory znajduj ce si w konstrukcji piekarnika Uwaga Upewni si e wykonany zosta pe ny obr t w tym po o eniu p ytka lekko stuknie ostro nie podnie wewn trzn szyb dwie p ytki uniemo liwi zamkni cie si drzwi je li p ytki nie zostan ca kowicie obr cone wymontowanie szyby mo e spowodowa natychmiastowe zamkni cie drzwi Po zako czeniu czyszczenia za o y wewn trzn szyb prawid owy kierunek monta u szyby oznaczono napisem TEMPERED GLASS kt ry musi by dobrze widoczny i czytelny a nast pnie ponownie obr ci dwie p ytki mocuj ce szyb w po o eniu oryginalnym UWAGA nigdy nie pr bowa zamykania drzwi gdy jedna lub obie p ytki cz ciowo lub ca kowicie zwolni y wewn trzn szyb Po zako czeniu czyszczenia pami ta zawsze o obr ceniu obu p ytek przed ponownym zamkni ciem drzwi Demonta wewn trznej szyby drzwi piekarnika tylko modele TL i CM Rys 3 Aby dok adnie wyczy ci wewn trzn szyb piekarnika mo na j ca kowicie wyj z drzwi w atwy spos b opisany poni ej przy ca kowicie otwartych drzwiach obr ci o 180 dwie czarne p ytki u do u drzwi rys 3a i 3b Uwaga Upewni si e wykonany zosta pe
140. 0 32 kW s 175 C yi muhafaza etmek i in firin aydinlatma lambasi lea wa teget fan 15 W 0 94 kW s teget fan SM 981 P 35 W 106 KULLANICILARA Y NELIK BILGILER 25 Temmuz tarihli kanun kararnamesinin 15 sayili maddesi Elektrikli ve elektronik cihazlarda tehlikeli madde kullaniminin azaltilmasiyla ve ayrica bunlarin imhasi ile ilgili 2002 95 CE 2002 96 CE ve 2003 108 CE direktiflerinin uygulanmasi uyarinca r n n zerindeki zeri carpi isaretli c p kutusu sembol r n n kullanim mr sona erdigi zaman diger atiklardan c plerden ayrilmasi gerektigini belirtir Dolayisi ile r n n kullanicisinin cihazi uygun elektronik ve elektroteknik atik toplama merkezlerine teslim etmesi veya esdeger tipte bir cihazla bire bir degisim yapmasi icin r n satin aldigi saticiya geri g t rmesi gerekecektir r n n geri d n s m amaciyla tahsis edilmis toplama tesislerine teslim edilmesi evreyle dost bir sekilde muameleye tabi tutulmasi ve elden cikarilmasi cevre ve insan sagligina gelebilecek olumsuz etkilerin nlenmesine yardimci olmakla birlikte cihazin yapiminda kullanilan malzemelerin geri d n st r lebilmesini saglayacaktir r n n kullanici tarafindan kanunlara uygun olmayan bir sekilde imhasi atilmasi 22 1997 sayili kanunun 22 1997 sayili kanunun 50 maddesi ve m teakip h k mleri uygulanmasini gerektirir 107 E 108
141. 1 5 10 5 200 25 30 1 9 5 180 C 15 1 2 4 9 5 175 C 25 30 1 2 10 5 200 C 40 45 1 5 3 10 5 200 C 35 40 0 5 2 9 5 180 C 25 30 ricotta 1 5 2 9 5 180 C 25 30 Wholpo 1 3 9 180 C 60 70 1 2 9 5 190 C 55 65 1 5 2 10 200 C 25 30 0 5 3 10 200 C 30 40 2 2 4 7 5 150 C 25 30 7 2 2 4 9 180 C 25 30 R 1 5 2 9 175 30 35 gt 2 3 5 9 180 40 45 1 3 va 170 C 30 35 Master eb be a D 04 1 3raur ypova 12 14 0 8 253 170 C 55 60 ES 0 8 2 170 C 70 75 1 5 3 170 C 85 90 1 5 213 170 C 80 85
142. 2 Felul doi D Desert din meniurile pe baz de carne si peste si confirmati introducerea celor 3 feluri de m ncare pozition ndu le asa cum se arat pe afisaj Dup aceea rotiti butonul A p n c nd selectati functia recomandat pe afisaj si confirmati tot cu butonul C Afisajul va indica durata total pentru prepararea meniului ales Meniul pe baz de carne poate fi compus din Aperitiv 500 gr por ii unice pentru 6 8 persoane de sufleu pl cintele s rate omlete mici Felul int i 2000 gr cannelloni lasagne Felul doi 1500 gr carne de pui iepure buc ti Desert 800 gr tort Margherita tort Paradiso Meniul pe baz de peste poate fi compus din Aperitiv 400 gr scoici pieptene midii scoici gratinate Felul int i 1800 gr cl tite cu ton cannelloni cu biban crap Felul doi 1500 gr crap stiuc merlucius intreg Desert 800 gr tort Paradiso tart cu fructe n acest moment cuptorul incepe s se inc lzeasc in functie de temperatura si durata pre stabilite automat Meniurile complete cu exceptia celor cu 3 pizze sau cu p ine in 3 t vi nu prev d functia de preinc lzire In timpul coacerii pe afigaj se indic timpul r mas p n c nd felul de m ncare urm tor va fi gata si poate fi scos din cuptor Un semnal acustic cu durata de un minut v va avertiza c nd s a terminat coacerea pentru fiecare dintre cele 3 feluri de m ncare
143. 9 5 I75 C 25 30 Past is 2 10 5 200 40 45 Peixe de agua doce 1 5 3 10 5 200 C 35 40 Polenta com molho 0 5 2 9 5 180 C 25 30 Bolos de requeij o 1 5 2 9 5 180 C 25 30 Cozedura Porco assado I 3 9 180 C 60 70 assistida Coelho assado 2 9 5 190 C 55 65 Tarte salgada da regi o italiana de Marche 1 5 2 10 200 C 25 30 wu Camar es no forno 0 5 3 10 200 C 30 40 X Pescada Dourada Pregado 2 2 4 cont 7 5 150 C 25 30 AA M Pao Comum 2 2 4 cont 9 180 C 25 30 Tartes de fruta 1 5 2 9 175 C 30 35 Tartes salgadas 2 3 5 cont 9 180 C 40 45 Cozedura P o Comum 3 170 C 30 35 Master Pao Arabe I I abreviar o M x 14 18 ina Tarte de legumes 0 8 3 i 180 C 45 50 cooking Pizza 0 4 1 3 cont tempo de pr M x 12 14 Frango aos peda os 0 8 2 ou 3 aquecimento 170 C 55 60 Pintada Coelho aos pedacos 0 8 2 utilize a func o 170 C 70 75 Peru 1 5 3 Quick 170 C 85 90 Pato 1 5 2 ou 3 Cooking 170 C 80 85 Carne assada I 3 185 C 105 115 Dourada Robalo Pescada 0 8 3 150 C 17 23 Legumes recheados 1 5 3 180 C 40 45 Biscoitos 0 5 3 160 C 13 17 Tartes de fruta 0 8 3 170 C 32 38 Merengue 0 5 3 90 C 70 75 Cozedura Pao de ab bora 2 5 2 ou 3 ou 4 7 180 C 25 30 ventilada integral 1 4 cont 8 190 C 30 35 Massas folhadas I 1 4 cont 8 190 C 30 35 Salgados 0 75 3 5 cont 8 190 C 25 30 a Tartes de legumes 3 7 180 C 55 60 Bolos secos 0 5 2 ou 3 7 180 C 25 30 Bolos de queijo 1 5
144. C 25 30 Trucha en papillote 0 3 3 8 5 200 C 15 20 Cocci n ventilada Conejo horno 1 5 1 3 5 cont 115 125 Multy power Lasa as de carne 1 5 1 3 5 cont 7 5 200 C 50 55 Tartas saladas 1 5 1 3 5 cont 35 40 Pollo 1 5 2 6 180 C 60 65 a Cochinillo asado 6 5 3 7 5 200 C 370 390 Aperitivos salados 0 3 3 6 180 C 20 Tartas de frutas 1 5 3 7 5 200 C 30 35 Patatas al horno I 3 6 180 C 30 35 Cocci n Focaccia I 3 11 5 Max 55 60 quick cooking Pan com n I 1 4 cont 5 5 180 C 20 25 Pan negro I 3 5 5 180 C 25 30 Pizza 0 9 1 3 5 cont 11 5 M x 10 11 Rosbif 1 5 3 5 5 180 C 35 40 Brazuelos I 3 5 5 180 C 110 120 Pavo I 3 5 5 180 C 45 50 Cocci n al grill Alas de pollo I 4 5 cont 7 Max 25 30 Chuletas 0 8 3 7 Max 20 25 Vieiras 0 5 364 7 Max 14 16 Patatas al horno I 3 7 M x 20 25 Pescado de agua dulce I 364 7 Max 25 30 Tomates gratinados 0 5 263 7 Max 20 Brochetas de anguila 0 5 3 7 Max 20 25 Brochetas de pavo 0 5 4 7 Max 20 25 Cocci n al grill Muslos de pollo I 465 9 5 220 C 25 30 ventilada Costillas de cerdo 0 5 4 14 M x 40 45 Pintada 1 2 4 14 M x 30 35 a Dorada en papillote 0 3 3 8 200 C 20 25 Pollo 1 5 3 14 M x 35 40 Codornices 0 8 4 14 M x 30 35 Salchichas I 4 14 Max 20 25 Verduras I 465 14 M x 10 15 Nota los datos incluidos en la tabla son el resultado de pruebas de cocci n realizadas por un equipo de cocineros profesionales En cualquier caso son s lo orientativos y pu
145. Fig 8d Note applies to all models If the oven is to be fitted under a cooktop firstly turn the top connection R to the right or left so that the oven fits properly Fig 8e 27 Electrical connection The FRANKE oven is supplied with a three core power cable with free terminals If the oven is permanently connected to the power supply install a device that ensures disconnection from the power supply with a contact opening distance enabling complete disconnection in category Ill overvoltage conditions Make sure the plug and socket are suitable for a 16 A current both can be easily reached and are positioned so that no live part is accessible when a b inserting or removing the plug c the plug can be easily inserted d e the oven does not rest against the plug when installed in the cabinet the terminals of two appliances are not connected to the same plug f 23 x 1 5 mm cable type HO5VV F is used when replacing the power cable 8 the connection polarities of the free terminals are respected Brown Line Blue Neutral Yellow Green Earth BLUE YELLOW GREEN BROWN NB Make sure the characteristics of the household electrical system voltage maximum power and current are compatible with those of your FRANKE oven NB Ifthe power cable is damaged it must be replaced by the manufacturer or its after sales service or else by a person with similar qualifications in order to avoid any r
146. Zweiter Gang 1500 g H hnchen Kaninchen in St cken S Bspeise 800 g Sandkuchen Paradieskuchen Das Men Fisch kann hingegen aus folgenden Komponenten bestehen Vorspeise 400 g Jakobsmuscheln Miesmuscheln Herzmuscheln gratiniert Erster Gang 1800 g Tunfischcr pes Cannelloni mit Flussbarsch Dorade Zweiter Gang 1500 g Dorade Seebarsch Kabeljau ganz S speise 800 g Paradieskuchen Obstkuchen Nun beginnt der Ofen je nach voreingestellter Temperatur und Zeit automatisch aufzuheizen F r die Komplettmen s ist mit Ausnahme der 3 Pizzen oder Brot auf 3 Bleche keine Vorheizfunktion vorgesehen W hrend des Garvorgangs zeigt das Display die verbleibende Garzeit bis die n chste Speise fertig ist und aus dem Ofen genommen werden kann Ein akustisches Signal das eine Minute lang ert nt zeigt an wann jede der 3 Speisen gar ist Auf dem Display erscheint ENTNEHMEN SIE SPEISE und der entsprechende Buchstabe beginnt zu blinken Nach der Entnahme der dritten und letzten Speise erscheint auf dem Display GARVORGANG BEENDET 50 Der Garvorgang l sst sich durch Zur ckdrehen des Wahlschalters A in jeder Garphase unterbrechen und annullieren Am Ende der Garzeit ert nt ein akustisches Signal und der Ofen schaltet sich automatisch ab Das Gargut wird f r weitere 30 Minuten warm gehalten weil die Temperatur bis auf 80 C sinkt WICHTIG Falls nur zwei Gerichte gleichzeit
147. bel in das der Backofen eingebaut wird muss das Gewicht des Ger tes tragen k nnen Der Backofen muss sicher in der Einbaunische befestigt werden Der Backofen kann in einen Hochschrank eingebaut oder unter der Platte eines Einbaum bels installiert werden sofern eine ausreichende Bel ftung gew hrleistet ist siehe entsprechende Abbildung 6 je nach Modell Montageanleitung Modelle CM und TL Abb 8a 8b 8c Messen Sie die Seitenst rke S des Schrankes Im Normalfall betr gt sie 16 18 oder 20 mm St rke 16 Bringen Sie an jedem Halteb gel F 2 mit der Zahl 16 bezeichnete Nocken T an St rke 18 Bringen Sie an jedem Halteb gel F 2 mit der Zahl 18 bezeichnete Nocken T an St rke 20 bei einer Seitenst rke von 20 mm sind keine Nocken erforderlich Positionieren Sie die Halteb gel F so an den Seiten des Schrankes dass sie unten auf dem Backofensockel aufsitzen Fixieren Sie die Halteb gel F mit Hilfe der Schrauben V Schieben Sie den Backofen in den Schrank hinein ffnen Sie die T r ganz und fixieren Sie ihn mit Hilfe der 4 Schrauben V und unter Verwendung der 4 Abstandhalter aus Plastik D an den Halteb geln F Modelle CR CS SG und SM Abb 8d Schieben Sie das Ger t in den Schrank hinein Fixieren Sie den Ger tek rper mit den mitgelieferten 4 Schrauben und 4 H lsen am M bel Benutzen Sie dazu die seitlich vorgearbeiteten L cher Abb 8d Hinweis F r alle Modelle Falls das Ger t unter eine
148. e extraia a atrav s da abertura do casquilho Desmontagem da porta do forno Para facilitar a limpeza do forno poss vel desmontar a porta ver Fig 4a Fig 4b e Fig 4c mexendo nas dobradi as como indicado As dobradi as A possuem dois suportes m veis B Levantando o suporte B a dobradi a solta se Levante a porta e retire a para retirar a porta segure a junto das dobradi as Para remontar a porta enfie primeiro as dobradi as nas respectivas ranhuras Antes de fechar a porta n o se esque a de rodar os dois suportes m veis B que servem para prender as duas dobradi as Substitui o da l mpada do forno Fig 7 Os fornos Franke est o equipados com duas l mpadas rectangulares Se for necess rio substituir a l mpada interna do forno proceda da seguinte forma Desligue a corrente do aparelho atrav s do interruptor omnipolar utilizado para a liga o do aparelho rede el ctrica ou ent o retire a ficha da tomada se esta estiver num local de f cil acesso retire a tampa de vidro A utilizando uma chave de fendas como alavanca extraia a l mpada do seu local e substitua a por outra resistente a altas temperaturas 300 C com as seguintes caracter sticas Tens o 220 240 V 50 60 Hz Pot ncia 25 W SM 981 P ou 15 W todos os restantes modelos Casquilho G9 para luz halog nea SM 981 P ou 4 mignon todos os restantes modelos Nota aconselhamos a n o tocar dire
149. erli oldugu lkelerin sembolleri bulunmaktadir cihazin elektrik sistemi sadece r n n yasalarca ng r len bir toprak baglantisinin yapilmasi halinde garanti kapsamina girmektedir Kullanim sirasinda firinin isitici rezistanslarina ve kapagin bazi noktalarina degmemeye dikkat ediniz zira ok sicak olabilirler zellikle de ocuklari uzak tutmaya zen g steriniz 104 Cocuklarin dokunmamasi gereken aksamlar genel anlamda cihazin tamami ve kumandalari ambalaj malzemeleri plastik torbalar polistirol k piik metal kisimlar vs kullanim sirasinda ve kullanimdan hemen sonra cok sicak olabileceginden cihazin kendisi kullanim disi birakilmis cihaz b yle bir durumda tehlike yaratabilecek aksamlara karsi nlem alinmalidir Asagidaki hareketlerden kacininiz cihaza v cudunuzun nemli noktalariyla dokunmak cihazi yalin ayak haldeyken kullanmak cihazin prizle baglantisini kesmek i in firinin kendisini ya da kabloyu tutarak ekmek uygun olmayan ve tehlikeli islemler yapmak havalandirma ya da dis tahliye kanallarini tikamak diger elekirikli cihazlara ait kablolari cihazin sicak kisimlariyla temas halinde birakmak cihazi atmosferik etkenlere maruz birakmak yagmur g nes firini muhtelif esyalarin konuldugu bir saklama yeri gibi kullanmak cihaz yakininda alev alici sivilar kullanmak adapt rler priz ogalticilar ve veya uzatma kablolari kullanma
150. fig 3g de modo que hagan tope contra el perfil superior de la puerta por ltimo coloque el cristal interno fig 3h y gire los dos topes de fijaci n hacia la posici n de cierre original ATENCI N no intente cerrar la puerta con uno o ambos topes total o parcialmente desvinculados del cristal interno Despu s de la limpieza gire nuevamente ambos topes antes de cerrar la puerta 64 Desmontaje de los bastidores laterales todos los modelos excepto CR 981 P M CS 981 PM y SM 981 P M Doble hacia abajo el larguero introducido en el casquillo de fijaci n y s quelo de la ranura del casquillo Incline el bastidor hacia arriba hasta unos 60 y emp jelo ligeramente en la direcci n de inclinaci n Manteniendo el bastidor inclinado saque los dos enganches superiores de los orificios de alojamiento Montaje de los bastidores laterales todos los modelos excepto CR 981 P M CS 981 PMy SM 981 P M Manteniendo el bastidor inclinado introduzca los enganches superiores en los orificios de alojamiento empujando suavemente en la direcci n de inclinaci n Manteniendo el bastidor inclinado tire en la direcci n de inclinaci n hasta que los enganches superiores entren en contacto con la parte externa de la pared de la cavidad Gire el bastidor hacia la pared de la cavidad Doble hacia abajo el larguero introducido en el casquillo de fijaci n y s quelo de la ranura del casquillo Desmontaje de la puerta del horno Para facilitar la lim
151. hlen Sie dann das Wellness Programm und schlie lich unter den 6 voreingestellten Rezepten Best tigen Sie jedes Mal durch Dr cken des Wahlschalters C F hren Sie dann die selbe Reihe an Vorg ngen aus die oben zur Einstellung der voreingestellten Rezepte beschrieben ist Funktion Komplettmen s Mit dieser Funktion lassen sich gleichzeitig bis zu 3 verschiedene Gerichte je nach Wahl Vorspeise erster oder zweiter Gang S speise f r f r ein komplettes Fleisch oder Fischmen oder gleichzeitig 3 Pizzen oder Brote auf 3 Blechen zubereiten Um diese Funktion einzustellen gehen Sie folgenderma en vor Dr cken und drehen Sie den Wahlschalter C und w hlen Sie GAREN MIT AUTOMATIK W hlen Sie dann KOMPLETTMEN S und best tigen Sie durch Dr cken des Wahlschalters W hlen Sie unter den verschiedenen Kombinationen A Vorspeise Erster Gang 2 Zweiter Gang D S speise des Men Fleisch oder Fisch und best tigen Sie dass die 3 Speisen wie auf dem Display abgebildet in den Ofen gestellt wurden Drehen Sie dann den Wahlschalter A auf die vom Display vorgeschlagene Funktion und best tigen Sie wieder mit dem Wahlschalter C Auf dem Display wird die gesamte Garzeit f r das ausgew hlte Men angezeigt Das Men Fleisch kann aus folgenden Komponenten bestehen Vorspeise 500 g Einzelportionen f r 6 8 Personen Souffl salzige K chlein Minicr pes Erster Gang 2000 g Cannelloni Lasagne
152. kuchenn wcze niej odwr ci w prawo lub w lewo z cze p yty R w taki spos b aby umo liwi prawid owe w o enie piekarnika Rys 8e Pod czenie do sieci elektrycznej Piekarnik FRANKE jest wyposa ony w tr jbiegunowy przew d zasilaj cy z wolnymi zaciskami Je li piekarnik jest pod czony do sieci elektrycznej na sta e nale y przewidzie urz dzenie umo liwiaj ce od czenie od sieci w kt rym styki ca kowicie b d si rozwiera zapewniaj c pe ne roz czenie w warunkach przepi cia III Upewni si czy a wtyczka i gniazdko s dostosowane do pr du 16 A b s one atwo dost pne i ulokowane tak aby adne cz ci pod napi ciem nie by y dost pne podczas wk adania lub wyjmowania samej wtyczki TO ZIELONY c wtyczka daje wk ada si do gniazdka bez problem w DO 7 d po wtozeniu wtyczki do gniazdka piekarnik zabudowany w meblu nie opiera sie na niej BRAZOWY e nie sa podlaczone zaciski dw ch urzadzen do tej samej wtyczki f podczas wymiany kabla zasilajacego zastosowano kabel o parametrach 3 x 1 5 mm typu HO5VV F nale y przestrzega biegunowo ci wolnych zacisk w Br zowy Faza Niebieski Zero to zielony Uziemienie NIEBIESKI _ 2 Uwaga Nale y sprawdzi czy parametry sieci elektrycznej w Pa stwa domu napi cie maksymalna moc oraz pr d odpowiadaj parametrom piekarnika FRANKE Uwaga W razie uszkodzenia przewodu zasilaj cego
153. n precedente es m s potente y m s r pida para alcanzar el calor adem s se obtiene una distribuci n homog nea de la temperatura Es ideal para asar carne y pescado y para cocinar pasta al horno utilizando hasta 3 niveles de cocci n La temperatura est programada a 200 C e incluye el precalentamiento del horno antes de introducir los alimentos Fe Cocci n quick cooking Se activa la resistencia circular junto con las resistencias superior e inferior y el ventilador Es la funci n m s potente del horno Franke y la distribuci n de las temperaturas se ha estudiado para que la parte m s baja sea la m s caliente es ideal para preparar pizzas o cocinar r pidamente alimentos congelados en general Se puede utilizar para alcanzar r pidamente la temperatura deseada y luego seleccionar otro programa cualquiera La temperatura est programada a 220 C e incluye el precalentamiento del horno antes de introducir los alimentos 58 Cocci n grill Activando la resistencia del grill situada en la parte superior del horno estos programas de cocci n se realizan por irradiaci n de infrarrojos lo importante no es la temperatura sino la cantidad de irradiaci n emitida que ser proporcional al nivel de potencia programado Es posible elegir entre 4 niveles de potencia 2096 4096 6096 predefinido y 8096 de la potencia m xima del grill Se recomienda introducir los alimentos con el horno fr o para aprovechar desde el pri
154. ngere Zeit benutzt wird begrenzt der Ofen von alleine die H chsttemperatur in diesem Fall wird die Leistung des Grills kurz reduziert Mit dem Backofen von Franke ist das Grillen nur bei komplett geschlossener Backofent r m glich Zur Beachtung Die ffnung des Backofens ist so gebaut dass die H nde des Benutzers weitestgehend gesch tzt sind Das Grillelement wird jedoch w hrend des Betriebs sehr hei Achten Sie daher darauf dass Sie es beim Hantieren mit dem Grillgut nicht versehentlich ber hren Die voreingestellte Leistungsstufe ist 60 der maximalen Leistung Ein Vorheizen des Ofens ist nicht erforderlich Umluftgrill Mit dieser Funktion schalten Sie das Grillelement an der Oberseite des Backofens und das Gebl se ein Die einseitige W rmestrahlung des Grillelementes wird durch die Hei luftumw lzung im Ofeninneren erg nzt Dadurch wird die Oberfl che des Grillgutes vor dem Verbrennen gesch tzt und die Hitze kann besser in das Grillgut eindringen Die Funktion Turbogrill eignet sich hervorragend zum Grillen von Fleisch Gem se Spie en W rstchen Schweinerippchen Lammkoteletts plattgedr cktem Huhn Wachteln mit Salbei Schweinefilets usw Die voreingestellte Leistungsstufe ist 60 der maximalen Leistung Ein Vorheizen des Ofens ist nicht erforderlich Backofeninnenbeleuchtung alle Modelle au er CR 981 P M CS 981 PM und SM 981 PM Auf dieser Position schaltet sich nur die Backofeninnenbeleuchtung ein der Backofe
155. rm a acidului muriatic sau a obiectelor care ar putea zg ria suprafata Evitati folosirea aparatelor de cur tat cu vapori si a jeturilor directe de ap Petele care pot ap rea pe fundul cuptorului cu compozitie diferit sosuri zaharuri albumine si gr simi provin de la stropii de m ncare sau de la m ncarea rev rsat In timpul coacerii sar stropi din cauza unei temperaturi prea ridicate iar rev rs rile se datoreaz utiliz rii unor recipiente prea mici sau unei evalu ri gresite a m ririi volumului in timpul prepar rii Aceste dou inconveniente pot fi rezolvate prin folosirea unor recipiente cu margini inalte sau folosind tava pentru scurgerea gr simii din dotarea cuptorului Pentru cur tarea p rtii inferioare a cuptorului v recomand m s cur tati eventualele pete c nd cuptorul inc mai este cald cu c t se am n cur tarea cu at t mai greu va fi s se indep rteze petele Cur tarea usii cuptorului Fig 6 Cur tarea u ii at t la interior cat i la exterior trebuie s fie efectuat c nd cuptorul este complet rece cu apa cald evit nd folosirea c rpelor aspre Cur tati geamul cu detergenti speciali Nu folositi pentru cur tare materiale aspre abrazive sau r zuitoare metalice ascutite pentru a cur ta p rtile din sticl deoarece pot zg ria suprafata si pot duce la spargerea sticlei Pentru p rtile emailate si pentru interiorul cuptorului folositi ap cald si detergenti
156. separately from other waste Therefore when the appliance has reached the end of its useful life the user must take it to an appropriate differentiated collection centre for electronic and electrotechnical waste or return it to the dealer when purchasing a new appliance of equivalent type a Adequate differentiated collection of the scrapped appliance for subsequent recycling treatment and environmentally friendly disposal will help prevent possible negative effects for the environment and the health of people and favours recycling the materials the appliance is made from Improper disposal by the user involves application of the administrative penalties under Leg Decree no 22 1997 art 50 et seq of Leg Decree no 22 1997 29 Sommaire ee CZ CAEN 30 Medea radares ea 30 Premiere mise en SEVEN 31 A 31 Mode dem a Ai 3l Tableau indicatif de cuisson ss 36 Nettoyage et entretien du four 38 Service apr s Vente oo md ie sss O 39 Consignes de tail 39 Installation Fig Ss MM 40 Instructions d Montage RTR AED RC RR RR PRR 41 Branchement diu Sectoriales 41 Donn es techniques scsi en ii 42 Introduction Nous vous remercions d avoir choisi un produit Franke Avant d utiliser cet appareil nous vous conseillons de lire attentivement les pr cautions d emploi
157. statik izgara ve fanli izgara fonksiyonlari harig 5 C kademe ile herhangi bir anda degistirmek m mk nd r Anl k sicaklik C d gmesine uzun s reli basildiginda yaklagik 5 saniye firinin anlik sicakligi g r nt lenebilir Cocuk g venlik kilidi C d gmesi daha uzun s reli olarak basili tutuldugunda yaklasik 10 saniye cocuk g venlik kilidi fonksiyonu aktive edilir etkinlestirmeyi bildirmek zere g stergede bir anahtar belirir bu fonksiyon d gmenin etkin al mas n engeller Bu fonksiyonu devre d b rakmak i in C d mesini yakla k 10 dakikal na tekrar bas l tutunuz Pisirme modu 1 1 Soft Cooking Yumusak Pisirme Buz zme Hizli buz zme Tabak isitma Dairesel ve st tavan rezistans kismen devreye girer D s k g ve fanin etkisi hassas ve esit dagilimli bir pisirme yapilmasini saglar Kuru pastalar ve d s k sicaklikta uzun s reli yapilan pisirme islemlerinin t m i in idealdir Wellness tipi pisirme islemlerinin t m i in sicaklik 100 C ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden nce firina n isitma uygulanmasini ng r r Franke bu firinda C d gmesi sayesinde havanin asamali kontroll ve d s k g te isinmasini saglamak suretiyle bu pisirme programini daha da gelistirmistir Bu sekilde yiyeceklerin terbiye edilmesi i in yeni imkanlar saglanir Buz zme Sicaklik sadece 25 30 C ye ayarlidir dahili fan aktif haldedir Hizli buz zd rme 35 ile 55 C s
158. tarea cuptorului se poate demonta usa vezi Fig 4a Fig 4b si Fig 4c action nd asupra balamalelor asa cum se arat in continuare Balamalele A sunt dotate cu dou p rghii mobile B Ridic nd p rghia B balamaua se deblocheaz din locasul s u Dup aceea trebuie s se ridice usa n sus i s se scoat spre exterior pentru a efectua aceste opera iuni apucati de laturile usii in apropierea balamalelor Pentru a monta usa la loc introduceti balamalele in locasurile respective nainte de a nchide uga nu uita i s rotiti cele dou p rghii mobile B utilizate pentru a angrena balamalele Inlocuirea becului cuptorului Fig 7 Cuptoarele Franke sunt dotate cu dou becuri dreptunghiulare Dac este necesar inlocuirea becului din cuptor trebuie s procedati astfel intrerupeti alimentarea aparatului cu ajutorul intrerup torului omnipolar utilizat pentru conectarea aparatului la instala ia electric sau deconectati techerul dac este accesibil scoate i calota din sticl A folosind drept p rghie o urubelni plat scoate i becul din locasul s u si nlocui i l cu altul rezistent la temperaturi ridicate 300 C care are urm toarele caracteristici Tensiune 220 240 V 50 60 Hz Putere 25 W SM 981 P sau 15 W toate celelalte modele Racord G9 pentru bec cu halogen SM 981 P sau E14 mignon toate celelalte modele Not se recomand s nu atingeti becu
159. tzen Umluft fen Es handelt sich um ein extrem vielseitiges sicheres und einfach zu bedienendes Ger t mit verschiedenen Garmethoden Damit Sie Ihren Franke Backofen auch optimal nutzen k nnen lesen Sie bitte unbedingt die Tabelle mit den Garzeit Richtwerten auf S 49 Eingaben Gehen Sie zun chst in das Men EINGABEN und aktualisieren Sie die angezeigten Daten nach Wunsch Schalten Sie den Backofen ein Positionieren Sie den Wahlschalter C aus EINGABEN und best tigen Sie durch Dr cken des Wahlschalters Durch Drehen des Wahlschalters lassen sich jetzt die Einstellung von Datum und Uhrzeit bevorzugte Sprache Helligkeit der Bedienanzeige Kontrast der Anzeige und Klang des Signaltons einstellen Au erdem lassen sich die unterschiedlichen Werte ver ndern Best tigen Sie sie jeweils durch Dr cken des Wahlschalters C Nach dem Best tigen werden die Eingaben gespeichert und sind auch nach dem Ausschalten des Ofens noch verf gbar Auch bei einem vor bergehenden Stromausfall bis zu 10 Stunden bleiben die Eingaben gespeichert Optionen Display eco Ist diese Option aktiviert so wird die Helligkeit des Displays in Standby reduziert so dass etwas weniger Strom verbraucht wird Display aus Ist diese Option aktiviert so wird das Display bei ausgeschaltetem Ofen nicht von hinten beleuchtet aus optischen Gr nden und oder um Energie zu sparen Versionen SW Bezeichnet die im Ofen installierte Software Version Diese Infor
160. vor zur ck und Best tigen OK CDD Einschubschienen f r Fettpfannen und Roste Mit Hilfe der Einschubebenen k nnen Sie die Roste und Fettpfannen in 5 oder 6 vorgegebenen H hen je nach Modell von bis 6 von unten nach oben korrekt positionieren In der Garzeitentabelle mit den Richtwerten S 49 finden Sie Angaben zur idealen Einschubh he f r die diversen Speisen CED Fettpfannen Die Fettpfanne dient normalerweise zum Auffangen von Bratensaft oder direkt zum Garen von Speisen Wenn Sie die Fettpfanne nicht ben tigen sollten Sie sie wahrend des Garvorgangs aus dem Backofen nehmen Sie sind aus emailliertem Stahl vom Typ AA und f r Lebensmittelzwecke geeignet Hinweis F r optimale Garergebnisse sollten Sie die Fettpfanne mit dem schr gen Rand zur hinteren Backofenwand hin einschieben CF Grill Auf den Rost k nnen Sie Ihre Auflaufformen Backformen und andere Beh lter stellen Ebenso k nnen Sie auf dem Rost mit den Funktionen Grill und Turbogrill Fleisch und Fisch grillen Brot r sten usw Vermeiden Sie den direkten Kontakt des Rosts mit den Speisen 43 Erste Inbetriebnahme Bevor Sie den Backofen zum ersten Mal benutzen m ssen Sie das leere Ger t mindestens 40 Minuten lang bei offener T r und mit H chsttemperatur aufheizen Sorgen Sie dabei f r eine gute Raumbel ftung und stellen Sie die Funktion Garen mit Gebl se ein Ea Der Geruch der w hrend dieses Vorgangs wahrzunehmen ist entsteht
161. za wyj tkiem funkcji Grill gdzie odliczanie od ko ca rozpoczyna si natychmiast Poinformuje o tym podw jna sekwencja trzech sygna w d wi kowych faza pieczenia W o y potraw W tym momencie na wy wietlaczu pojawi si komunikat CZAS GOTOWANIA oraz nazwa trybu pieczenia np PIECZENIE MULTI POWER a tak e bie ca godzina i odliczanie o czasie pozosta ym do ko ca pieczenia w formie odliczania od ko ca C koniec pieczenia Po up ywie ustawionego czasu piekarnik emituje alarm d wi kowy trwaj cy 1 minut Mo na wyciszy go naciskaj c dowolny przycisk Jednocze nie na wy wietlaczu pojawia si komunikat ZAKO CZENIE GOTOWANIA Piekarnik samoczynnie przerywa nagrzewanie natomiast nadal dzia a o wietlenie wewn trzne kt re umo liwia kontrol pieczenia przez ok 15 minut Temperatura jednak e b dzie przez wiele minut wysoka Aby kontynuowa gotowanie r czne wystarczy nacisn pokr t o C i przeprowadzi procedur opisan powy ej w rozdziale Gotowanie r czne Aby ca kowicie zako czy prac urz dzenia nale y przestawi pokr t o A w po o enie odpowiadaj ce wy czeniu Ustawienie pokr t a C w po o enie Powrotu umo liwia powr t do poprzedniego menu w dowolnym momencie Op niony czas rozpocz cia pieczenia o okre lonej d ugo ci Nale y ustawi d ugo pieczenia oraz godzin zako czenia pieczenia Za my e jest godzina 8 00 a chcemy wy
162. 1 3 sau 4 7 Max 25 30 Rosii gratinate 0 5 2 sau 3 7 Max 20 Frig rui de anghil 0 5 3 7 Max 20 25 Frig rui de curcan 0 5 4 7 Max 20 25 Coacere la grill cu Copane de pui 1 4 sau 5 9 5 220 C 25 30 convectie Cotlete de porc 0 5 4 14 Max 40 45 Bibilic 1 2 4 14 Max 30 35 w Crap in papiot 0 3 3 8 200 C 20 25 Pui 1 5 3 14 Max 35 40 Prepelite 0 8 4 14 Max 30 35 Carn ciori 1 4 14 Max 20 25 Legume 1 4 sau 5 14 Max 10 15 N B indica iile din tabel sunt rezultatul unor probe de coacere efectuate de o echip de buc tari profesioni ti n orice caz acestea sunt orientative i pot fi modificate n func ie de preferin ele dv personale 141 Setarea coacerii ghidate Acest cuptor electronic Franke v ofer posibilitatea de a g ti 35 de tipuri de retete diferite folosind programele de coacere duratele si temperaturile setate deja pe cuptor dup selectarea retetei dorite cuptorul va coace in mod automat folosind cea mai bun combinatie de programe temperaturi si durate de coacere pentru a obtine cele mai bune rezultate posibil Toate retetele pre stabilite au fost incercate si testate de buc tari profesionisti Pentru a seta una dintre cele 35 de retete procedati dup cum urmeaz Ap s nd si rotind butonul C selectati COACERE GHIDATA si alegeti una dintre cele 5 categorii de alimente descrise legume sau paste f inoase carne peste desert si p ine sau pizza apoi confirmati ap s nd pe
163. 5 11 5 M y 10 11 1 5 3 5 5 180 C 35 40 1 3 5 5 180 C 110 120 1 3 5 5 180 C 45 50 1 4 5 7 25 30 0 8 3 7 20 25 0 5 3n4 7 14 16 1 3 7 20 25 1 3n4 7 M y 25 30 0 5 213 7 20 0 5 3 7 M y 20 25 0 5 4 7 20 25 1 4n5 9 5 220 C 25 30 0 5 4 14 40 45 1 2 4 14 M y 30 35 a 0 3 3 8 200 C 20 25 ao 1 5 3 14 M y 35 40 0 8 4 14 30 35 1 4 14 20 25 1 4n5 14 M y 10 15 ZHM WNO HATOS 88
164. 5 2 10 5 200 C 25 30 Merluzzo Orata Rombo I 3 9 5 180 C 15 Pane Comune I 2 4 cont 9 5 175 C 25 30 Pasticci I 2 10 5 200 C 40 45 Pesce acqua dolce 1 5 3 10 5 200 C 35 40 Polenta Condita 0 5 2 9 5 180 C 25 30 Torte alla Ricotta 1 5 2 9 5 180 C 25 30 Cottura assistita Arista di Maiale I 3 9 180 C 60 70 Coniglio al forno I 2 9 5 190 C 55 65 vw Crescia Marchigiana 1 5 2 10 200 C 25 30 e Gamberi al Forno 0 5 3 10 200 C 30 40 mmm Merluzzo Orata Rombo 2 2 4 cont 7 5 150 C 25 30 Pane Comune 2 2 4 cont 9 180 C 25 30 Torte alla Frutta 1 5 2 9 175 C 30 35 Torte Salate 2 3 5 cont 9 180 C 40 45 Cottura Master Pane Comune I 3 Per 170 C 30 35 Cooking Pane Arabo I I velocizzare Max 14 18 Torta di Verdure 0 8 3 il tempo di 180 C 45 50 Pizza 0 4 1 3 cont iscald Max 12 14 Pollo a pezzi 0 8 2 oppure 3 PEPE 170 C 55 60 Faraona Coniglio a pezzi 0 8 2 utilizzare 170 C 70 75 Tacchino 1 5 3 la funzione 170 C 85 90 Anatra 1 5 2 oppure 3 Quick 170 C 80 85 Arrosto di Manzo I 3 Cooking 185 C 105 115 Orata Branzino Merluzzo 0 8 3 150 C 17 23 Verdure Ripiene 1 5 3 180 C 40 45 Biscotti Secchi 0 5 3 160 C 13 17 Torte alla Frutta 0 8 3 170 C 32 38 Meringhe 0 5 3 90 C 70 75 Cottura Pane di Zucca 2 5 2 opp 3 opp 4 7 180 C 25 30 ventilata Pane Integrale 1 4 cont 8 190 C 30 35 Paste Sfoglie 1 4 cont 8 190 C 30 35 Salatini 0 75 1 3 5 cont 8 190 C 25 30 R Torte di Verdure 3 7 180
165. 5 2 sau 3 Cooking 170 C 80 85 Friptur de vit 1 3 185 C 105 115 Merlucius crap calcan 0 8 3 150 C 17 23 Legume umplute 1 5 3 180 C 40 45 Biscuiti uscati 0 5 3 160 C 13 17 Pr jituri cu fructe 0 8 3 170 C 32 38 Bezele 0 5 3 90 C 70 75 Coacere cu P ine cu dovleac 2 5 2 sau 3 sau 4 7 180 C 25 30 convectie P ine integral 1 1 4 simultan 8 190 C 30 35 Foietaje 1 1 4 simultan 8 190 C 30 35 S r tele 0 75 1 3 5 simultan 8 190 C 25 30 1 Pl cinte cu legume 1 3 7 180 C 55 60 Torturi uscate 0 5 2sau3 7 180 C 25 30 Madlene cu br nz 1 5 7 180 C 25 30 P str v in papiot 0 3 3 8 5 200 C 15 20 Coacere cu lepure la cuptor 1 5 1 3 5 simultan 115 125 convectie Pl cinte cu carne 1 5 1 3 5 simultan 7 5 200 C 50 55 multi power Pl cinte s rate 1 5 1 3 5 simultan 35 40 Pui 1 5 2 6 180 C 60 65 Purcel la cuptor 6 5 3 7 5 200 C 370 390 1 S r tele 0 3 3 6 180 C 20 Pr jituri cu fructe 1 5 3 7 5 200 C 30 35 Cartofi la cuptor 1 3 6 180 C 30 35 Coacere quick Lipii 1 3 11 5 Max 55 60 cooking P ine obisnuit 1 1 4 simultan 5 5 180 C 20 25 P ine neagr 1 3 5 5 180 C 25 30 Pizza 0 9 1 3 5 simultan 11 5 Max 10 11 Rosbif 1 5 3 5 5 180 C 35 40 But 1 3 5 5 180 C 110 120 Curcan 1 3 5 5 180 C 45 50 Coacere la grill Aripi de pui 1 4 5 simultan 7 Max 25 30 Friptur la gr tar 0 8 3 7 Max 20 25 Scoici pieptene 0 5 3 sau 4 7 Max 14 16 Cartofi la cuptor 1 3 7 Max 20 25 Peste de ap dulce
166. 9 5 180 C 15 Pan com n I 2 4 cont 9 5 175 C 25 30 Lasa a I 2 10 5 200 C 40 45 Pescado de agua dulce 1 5 3 10 5 200 C 35 40 Polenta condimentada 0 5 2 9 5 180 C 25 30 Tartas de reques n 1 5 2 9 5 180 C 25 30 Cocci n asistida Rustido de cerdo I 3 9 180 C 60 70 Conejo al horno I 2 9 5 190 C 55 65 ur vw Tarta salada italiana 1 5 2 10 200 C 25 30 X Gambas al horno 0 5 3 10 200 C 30 40 pr Merluza Dorada Rodaballo 2 2 4 cont 7 5 150 C 25 30 Pan com n 2 2 4 cont 9 180 C 25 30 Tartas de frutas 1 5 2 9 175 C 30 35 Tartas saladas 2 3 5 cont 9 180 C 40 45 Cocci n Pan com n I 3 170 C 30 35 Master Cooking Pan de pita I I Max 14 18 Torta de verduras 0 8 3 180 C 45 50 Pizza 0 4 1 3 cont M x 12 14 Pollo troceado 0 8 263 Para acortar 170 C 55 60 Pintada conejo troceada 0 8 2 i 170 C 70 75 Pavo 1 5 3 an 170 C 85 90 Pato 1 5 263 precaentamento 170 C 80 85 Asado de buey I 3 utilice la funci n 185 C 105 115 Dorada Lubina Merluza 0 8 3 Quick Cooking 150 C 17 23 Verduras rellenas 1 5 3 180 C 40 45 Bizcochos 0 5 3 160 C 13 17 Tartas de frutas 0 8 3 170 C 32 38 Merengues 0 5 3 90 C 70 75 Cocci n ventilada Pan de calabaza 2 5 2 364 7 180 C 25 30 Pan integral I 1 4 cont 8 190 C 30 35 Hojaldre I 1 4 cont 8 190 C 30 35 1 Aperitivos salados 0 75 1 3 5 cont 8 190 C 25 30 Tartas de verduras I 3 7 180 C 55 60 Tartas secas 0 5 263 7 180 C 25 30 Tartas de queso 1 5 3 7 180
167. Cihaz kasasinin zellikleriyle ilgili bilgiler Ankastre g mme mobilyalarda kullanilan aksam plastik malzemeler ve sunta t r ahsap malzeme isiya dayanikli tutkallarla yapistirilmis olmalidir maksimum 100 C uygun olmayan malzeme ve tutkal kullanimi deformasyon ve a ilmalara neden olur Mobilya elektrik baglantilarinin serbest e ge isini saglayacak sekilde olmalidir Firinin i ine yerlestirildigi mobilya cihazin agirligini rahat a tasiyabilecek saglamlikta olmalidir Firin yuvasina g venli sekilde monte edilmelidir Firin s tun seklinde bir mobilya i ine ya da mod ler bir mobilya y zeyi altina yerlestirilebilir her iki durumda da yeterli havalandirma saglanmalidir bkz ilgili modele g re Sekil 6 Montaj talimatlari CM ve TL modelleri ek 8a 8b 8c Kasan n yan y zeyinin sac kal nl n S l n z bu normalde 16 18 ya da 20 mm olabilir 16 lik sac kal nl sabitleme braketi F zerine 16 say s ile g sterilmi 2 takozu T yerle tiriniz 18 l k sac kal nl sabitleme braketi F zerine 18 say s ile g sterilmi 2 takozu T yerle tiriniz 20 lik sac kal nl 20 mm lik sac kal nl nda herhangi bir takoz yerle tirmeye gerek yoktur Braketleri F kasan n k ebent b l m ne dayayarak yerle tiriniz alt tarafta ise f r n destek y zeyi zerine yerle tiriniz Braketleri F vidalarla V sabitleyiniz F r n mobilyan n i ine yerle tiriniz kapa tamame
168. Forelle in der Folie 0 3 3 8 5 200 C 15 20 Multi Power Ofengebackenes Kaninchen 1 5 1 3 5 Beh 115 125 HeiBluft Fleischpasteten 1 5 1 3 5 Beh 7 5 200 C 50 55 Quiche 1 5 1 3 5 Beh 35 40 H hnchen 1 5 2 6 180 C 60 65 amp Spanferkel 6 5 3 7 5 200 C 370 390 Salzgeb ck 0 3 3 6 180 C 20 Obstkuchen 1 5 3 7 5 200 C 30 35 Bratkartoffeln I 3 6 180 C 30 35 Quick Brotfladen 3 11 5 Max 55 60 Cooking Brot 1 4 Beh 5 5 180 C 20 25 Schwarzbrot I 3 5 5 180 C 25 30 Firraprogramm 0 9 1 3 5 Beh 5 Max 10 11 Roastbeef 1 5 3 5 5 180 C 35 40 Haxe I 3 5 5 180 C 110 120 Pute I 3 5 5 180 C 45 50 Grillen H hnchenfl gel 4 5 gleichz 7 Max 25 30 Koteletts 0 8 3 7 Max 20 25 Jakobsmuscheln 0 5 3 oder 4 7 Max 14 16 Bratkartoffeln I 3 7 Max 20 25 S wasserfische 3 oder 4 7 Max 25 30 Uberbackene Tomaten 0 5 2 oder 3 7 Max 20 AalspieBchen 0 5 3 7 Max 20 25 Putenspie chen 0 5 4 7 Max 20 25 Umluftgrill H hnchenschlegel I 4 oder 5 9 5 220 C 25 30 Schweinerippchen 0 5 4 14 Max 40 45 E Perlhuhn 1 2 4 14 Max 30 35 a Dorade in der Folie 0 3 3 8 200 C 20 25 H hnchen 1 5 3 14 Max 35 40 Wachteln 0 8 4 14 Max 30 35 Bratwurst I 4 14 Max 20 25 Gem se I 4 oder 5 14 Max 10 15 Hinweis Die Angaben in der Tabelle sind das Ergebnis von Garproben die von einem Profi K chenteam durchgef hrt wurden Dabei handelt es sich um Richtwerte die sich je nach Geschmack ver ndern lassen 49
169. O AOS UTILIZADORES nos termos do artigo do decreto legislativo de 25 de Julho n 15 Actuac o das Directivas 2002 95 CE 2002 96 CE e 2003 108 CE relativas reduc o do uso de subst ncias perigosas nos equipamentos el ctricos e electr nicos bem como elimina o dos res duos O s mbolo do caixote de lixo com uma cruz contido no aparelho indica que o produto no final da sua vida til deve ser recolhido separadamente dos outros res duos O utilizador dever portanto entregar o aparelho no final da vida til aos centros de recolha diferenciada para res duos electr nicos e electrot cnicos ou devolv lo ao revendedor no momento da aquisic o de um novo aparelho de tipo equivalente Ss A entrega do aparelho a um centro de recolha garante a sua reciclagem tratamento e eliminagao compativeis com o meio ambiente evita possiveis efeitos negativos no mesmo e na sa de publica e favorece a reciclagem dos materiais utilizados no fabrico do aparelho A elimina o abusiva do produto por parte do utilizador comporta a aplica o das san es administrativas referidas no D L n 22 1997 artigo 50 e seguintes do D L n 22 1997 8l BIGOV ON RE 82 AETMTTOUEPNG TEEDIVPOON lla 82 POM de 9 O 1 o nn ba RU DD 83 ZUUPOUNEG 2 dieta NN D NU PR i 83 iatale oo iai OK EY 83 EVBEIKTIKOC TIVA RAG UNI asi l 88
170. Temperatura jest wst pnie ustawiona na 100 C dla pieczenia typu wellness i przewiduje si nagrzewanie piekarnika przed w o eniem potraw W tym piekarniku Franke mo na dodatkowo zmienia ten program i przy pomocy pokr t a C powoli stopniowo i w spos b kontrolowany rozgrzewa powietrze z wykorzystaniem niewielkiej mocy W ten spos b otrzymuje si nowe mo liwo ci przygotowywania potrawy Rozmra anie Temperatura wynosi jedynie 25 30 C a wentylator wewn trzny jest w czony Szybkie rozmra anie W temperaturze mi dzy 35 a 55 C i przy w czonym wentylatorze uzyskuje sie warunki do szybkiego rozmra ania potraw Podgrzewanie naczy Podnosz c temperature do zakresu mi dzy 60 a 80 C uzyskuje si mo liwo podgrzania do odpowiedniej temperatury ju gotowe lecz zimne potrawy lub potrawy kt re nale y utrzymywa w cieple bez dopuszczenia do ich pieczenia Pieczenie konwencjonalne naturalne Piekarnik jest nagrzewany od g ry grzatka g rna oraz od dotu grzatka dolna Jest to funkcja pieczenia tradycyjnego co pozwala na jednolite upieczenie Pa stwa potraw przy wykorzystaniu tylko jednej p ki Temperatura jest wst pnie ustawiona na 180 C co umo liwia rozgrzanie piekarnika przed w o eniem potraw Pieczenie wspomagane W cza si grza ka g rna oraz grza ka dolna a tak e wentylator wewn trz piekarnika Sta e i jednolite ciep o pozwala na upieczenie oraz na przyrumienienie potrawy w ka dym m
171. a ORA NN 27 Installation instructions U cae ol ri ai aa lata abr 27 Ele trical onnectiol u dd to Dalla pl agil 28 Technical E nn at 28 Introduction Thank you for choosing a Franke product Before using the appliance please carefully read the instructions and advice contained in this manual In this way you will be able to make best use of the appliance and also ensure its lasting efficiency Keep this booklet for further reference A close view Control panel CAD Cooking Mode selection knob LCD graphic display for showing before cooking cooking selection and various settings menu during cooking temperature cooking times incremental duration cooking end timer selected cooking mode various operation information for the user CC Increase decrease forward back and conform OK knob D Rack and drip tray runners Used for correctly positioning the racks and drip trays in 5 or 6 pre arranged positions depending on model from to 6 starting from the bottom the cooking table page 23 gives the best position for each type of cooking CE Drip trays Normally used for collecting juices from grilled food or for cooking food directly the drip trays must be removed from the oven if not used The drip trays are made from AA food grade enamelled steel N B To achieve optimal cooking results it is advisable to insert the drip tray with the inclined part towards the rear wall of t
172. a presionar el selector C durante 10 segundos aproximadamente Modos de cocci n II Soft Cooking Descongelaci n Descongelaci n r pida Calientaplatos Se activan parcialmente las resistencias circular y superior techo La baja potencia y la acci n del ventilador permiten una cocci n muy delicada y uniforme Es ideal para pasteler a seca y cualquier cocci n prolongada a baja temperatura La temperatura est programada a 100 C para las cocciones de tipo wellness e incluye el precalentamiento del horno antes de introducir los alimentos Con este horno Franke perfecciona a n m s este programa de cocci n para poder calentar el aire de manera gradual controlada y a baja potencia con el selector C De este modo se obtienen nuevas posibilidades para el tratamiento de los alimentos Descongelaci n El horno alcanza s lo una temperatura de 25 30 C con el ventilador interior encendido Descongelaci n R pida Entre 35 y 55 C con el ventilador encendido se obtienen las condiciones para descongelar los alimentos r pidamente Calientaplatos Aumentando la temperatura entre 60 y 80 C es posible calentar a la temperatura adecuada alimentos fr os ya cocinados o que se deben mantener calientes sin superar el punto de cocci n Cocci n est tica natural El calentamiento se produce desde arriba resistencia superior y desde abajo resistencia de la solera Esta es la funci n de cocci n tradicional que permite co
173. attivata questa opzione fa si che quando il forno non in funzione il display non sia retro illuminato per motivi estetici e o di lieve risparmio energetico Versioni SW indica la versione del software presente nel forno E utile ai fini di un eventuale intervento di un tecnico sul forno stesso Demo richiede l inserimento di una password per essere attivata Permette l operativit del forno senza pero attivare le resistenze riscaldanti Non utilizzabile dall utente finale Funzionamento manuale del forno Ruotando la manopola A si accede istantaneamente alle Modalit di Cottura manuale Ad ognuna di esse associata una temperatura consigliata modificabile a piacere ruotando la manopola di destra Una volta selezionata una Modalit di Cottura il forno inizia a scaldarsi il display mostra lo scorrere del tempo dall inizio della cottura Se si desidera azzerare questo tempo e farlo ripartire per esempio in corrispondenza dell inserimento della pietanza necessario premere brevemente la manopola C quindi selezionare e confermare Azzera timer incrementale Il display mostra la descrizione della funzione attiva e finch non verr raggiunta la temperatura impostata questa si alterner alla scritta PRERISCALDAMENTO Raggiunta la temperatura impostata il forno emette un triplo suono per due volte e il display mostra solo la descrizione della funzione attiva A questo punto il simbolo del termometro 3 indicher che la
174. c t s Fig 8d Remarque pour tous les mod les en cas d installation de l appareil sous un plan de cuisson tournez d abord vers la droite ou vers la gauche le raccord du plan R afin de permettre une bonne insertion du four Fig 8e Branchement au secteur Le four FRANKE est quip d un c ble d alimentation tripolaire terminaux libres KEG Si le four est branch en permanence au r seau lectrique installez un dispositif garantissant sa coupure du secteur ayant une ouverture entre les contacts qui permette sa d connexion JAUNE VERT complete dans les conditions de la cat gorie de surtension III Assurez vous que a la fiche et la prise sont adapt es pour un courant de l6 A b l une et l autre sont facilement accessibles et plac es de facon ce qu aucune partie sous tension ne puisse tre atteinte lors de l insertion ou du retrait de la fiche c la fiche peut tre introduite sans difficult d une fois la fiche ins r e le four ne repose pas sur celle ci lorsque vous l installez dans le meuble e les terminaux de deux appareils diff rents ne sont pas connect s la m me fiche f le cordon d alimentation est remplac en cas de besoin par un modele de 3 x 1 5 mm de type HOSVV F g les polarit s de branchement des terminaux libres sont scrupuleusement respect es Marron Phase Bleu Neutre JauneVert Terre MARRON Remarque assurez vous que les caract ristiques de votre li
175. conforme indicado no par grafo anterior seleccione FIM DE COZEDURA e confirme premindo o bot o C Seleccione o hor rio de fim de cozedura no nosso exemplo 3 00 e confirme Ainda que n o se confirme ao fim de 13 segundos o forno aceita sempre O forno est programado e fica em standby No visor aparecem simultaneamente as mensagens 0h30 13 00 alternadamente o visor informa que o seu significado respectivamente DURAC O HORA FINAL COZEDURA E sempre poss vel corrigir os par metros programados o modo a temperatura e os tempos seleccionando Regressar com o bot o C i Fase de cozedura No momento da cozedura o forno funciona como descrito a partir do ponto B do par grafo anterior A contagem decrescente da duragao da cozedura come a imediatamente e n o com o alcance da temperatura desejada Isto porque se pressup e que os alimentos foram inseridos no forno no momento da programac o O tempo de pr aquecimento est inclu do na dura o da cozedura 74 Tabela indicativa da cozedura Regulac o do Tipo de alimentos ou receita Peso Posic o das Tempo Regulac o do Durac o bot o de Kg prateleiras de pr term stato da selecc o aquecimento d2 cozedura min min Cozedura Porco assado 3 9 5 180 C 65 75 est tica natural Omeletas 1 5 2 10 5 200 C 25 30 Pescada Dourada Pregado 3 9 5 180 C 15 P o Comum I 2 4 cont
176. cooking duration of the selected menu The meat menu can consist of Hors d oeuvre 500 g single portion souffl s savoury pies omelettes for 6 8 people First course 2000 g cannelloni lasagna Main course 1500 g chicken rabbit pieces Dessert 800 g sponge cake angel cake The fish menu can consist of Hors d oeuvre 400 g scallops mussels clams au gratin First course 1800 g tuna crepes cannelloni with perch gilthead Main course 1500 g gilthead bass cod whole Dessert 800 g angel cake fruit tart The oven will now start to heat up according to an automatically preset temperature and time The complete menus except for the 3 pizzas or bread on 3 trays do not provide for preheating During cooking the display shows the time remaining until the next dish is ready to be taken out An acoustic signal sounds for minute when each of the 3 dishes is cooked at the same time the display shows REMOVE TRAY and the corresponding letter starts blinking Once also the third and last tray has been removed the display shows COOKING END Cooking can be stopped and cancelled at any stage by returning the knob A to the off position An acoustic signal sounds at the end of cooking and the oven switches off automatically the food is kept hot for about another 30 minutes since the temperature is lowered to 80 C IMPORTANT If cooking only two dishes a
177. courante Le thermometre et la colonne de mercure montante fl indiquent que la temperature du four augmente L afficheur commence le d compte du temps de cuisson quand le four a atteint la temp rature pr d finie sauf avec les fonctions Gril Moyen pour lesquelles le d compte commence imm diatement Il le signale en mettant deux s ries de trois sons 34 B Phases de cuisson Introduisez les aliments L afficheur indique DUR E CUISSON en m me temps que le nom du mode de cuisson par exemple CUISSON COMBIN E Il indique galement l heure courante et le compte rebours qui donnent le temps restant jusqu la fin de la cuisson C Fin de cuisson D s que le temps pr d fini est coul le four met un signal sonore pendant minute Pour l arr ter appuyez sur n importe quelle touche En m me temps l afficheur indique CUISSON TERMIN E Le chauffage du four s interrompt automatiquement L clairage continue fonctionner pendant 15 minutes pour permettre le contr le de la cuisson La temp rature reste lev e pendant quelques minutes Si vous voulez poursuivre la cuisson manuellement appuyez sur le bouton C et suivez les modalit s d crites dans le paragraphe Cuisson manuelle ci dessus Pour tout arr ter tournez le bouton A et mettez le sur arr t Vous pouvez s lectionner tout instant Retour l aide du bouton C et revenir ainsi l cran du menu pr c dent D but
178. cuisson prolong e et basse temp rature 100 C environ sans utiliser de l huile ou autres condiments ceci permet de maintenir intacts tous les l ments nutritifs min raux vitamines etc contenus dans les mets et d en accroitre le go t naturel Apr s avoir s lectionn GUIDE CUISSON choisissez le programme Wellness puis une des 6 recettes pr d finies validez chaque fois en appuyant sur le bouton C Suivez ensuite la m me s quence d op rations d crite ci dessus pour programmer les recettes pr enregistr es Fonction Menus Cette fonction permet de faire cuire simultan ment jusqu 3 mets diff rents au choix hors d oeuvre entr e plat de r sistance dessert pour un menu complet base de viande ou de poisson ou de faire cuire simultan ment jusqu 3 pizzas ou du pain sur 3 plaques Pour programmer cette fonction proc dez de la facon suivante Appuyez sur le bouton C et faites le tourner pour s lectionner GUIDE CUISSON puis choisissez MENUS COMPLETS et validez en appuyant sur le bouton en question Choisissez ensuite parmi les diff rentes combinaisons A Hors d oeuvre Entr e 2 Plat de r sistance D G teau des menus de viande et de poisson validez la saisie des 3 mets en les placant comme le montre l afficheur Tournez ensuite le bouton A pour pouvoir s lectionner la fonction sugg r e par Pafficheur confirmez toujours l aide du bouton C L afficheur indique
179. de autoreglare a cuptorului 136 n orice moment este posibil s se modifice temperatura pre stabilit cu ajutorul butonului C de la un minim de 50 C cu exceptia functiilor decongelare grill conventional si grill cu convectie vezi paragraful Modalit pile de coacere p n la un maxim de 270 C cu exceptia functiilor decongelare soft cooking 230 C grill conventional si grill cu convectie cu intervale de 5 C Temperatura momentan tin nd ap sat mai mult timp butonul C aproximativ 5 secunde se poate afisa temperatura momentan din cuptor Blocarea de sigurant pentru copii tin nd ap sat butonul C si mai mult timp aproximativ 10 secunde se activeaz functia de blocare de sigurant pentru copii pe afisaj apare o cheie pentru a semnala activarea acesteia aceast functie dezactiveaz functionarea butoanelor Pentru a dezactiva aceast functie tineti din nou ap sat butonul C timp de aproximativ 10 secunde Modalit bile de coacere II Soft Cooking Decongelare Decongelare rapid nc lzire Se activeaz partial rezistenta circular si superioar plafon Puterea redus si actiunea ventilatorului permit o coacere foarte delicat si uniform Ideal pentru produse de patiserie uscate si pentru toate preparatele cu durat de coacere prelungit la temperatur joas Temperatura este pre stabilit la 100 C pentru coacerea de tip wellness si este necesar preinc lzirea cuptoru
180. de cocci n como se describe en el apartado anterior seleccione FIN COCCI N y pulse el selector C para confirmar Seleccione el horario de fin de cocci n en el ejemplo las 13 00 y confirme Aunque no se confirme al cabo de 13 segundos el horno convalida autom ticamente El horno est programado y en stand by La pantalla muestra 0h30 13 00 alternativamente la pantalla nos informa que su significado es respectivamente DURACI N FIN COCCI N Siempre es posible modificar los par metros programados los modos la temperatura y los tiempos seleccionando Retorno con el mando C Fase de cocci n Una vez llegado el momento de la cocci n el horno funciona de la manera descrita en el punto B del apartado precedente La cuenta atr s de la duraci n de la cocci n empieza inmediatamente y no cuando se alcanza la temperatura deseada Esto es debido a que se considera que el alimento se ha introducido en el horno al realizar la programaci n El tiempo de precalentamiento est incluido en la duraci n de la cocci n 61 Tabla de cocci n Ubicaci n del Tipo de alimento o Peso Posici n en Tiempo Programaci n Duraci n mando de receta kg niveles de precalenta del termostato de la selecci n miento min d2 cocci n min Cocci n est tica Asados de cerdo I 3 9 5 180 C 65 75 natural Tortilla 1 5 2 10 5 200 C 25 30 Merluza Dorada Rodaballo I 3
181. de cuisson diff r avec dur e pr d finie R glage du temps de cuisson et de l heure de fin de cuisson Supposons qu il est 8 00 h et que vous souhaitez effectuer une cuisson de 30 minutes qui prendra fin 13 00 h Apr s avoir programm la dur e et le mode de cuisson d apr s les indications du paragraphe pr c dent s lectionnez FIN CUISSON et validez en appuyant sur le bouton C S lectionnez l heure de fin de cuisson dans notre exemple 13 00 h puis validez En l absence de confirmation le four valide la s lection au bout de 3 secondes Le four est programm et reste en stand by Sur l afficheur apparaissent en m me temps les messages 0h30 13h00 Alternativement l afficheur vous donne leur signification respectivement DUR E CUISSON CUISSON Quand vous le souhaitez vous pouvez corriger les param tres pr d finis le mode la temp rature le temps de cuisson en mettant le bouton C sur Retour Phases de cuisson Au d but de la cuisson le four se comporte comme au point B du paragraphe pr c dent Si ce n est que le d compte du temps de cuisson commence imm diatement et non quand la temp rature s lectionn e est atteinte On suppose que les aliments ont t plac s dans le four au moment de la programmation Le temps de pr chauffage est inclut dans le temps de cuisson 35 Tableau indicatif de cuisson Posit
182. definida excepto nas fun es de grill onde a contagem decrescente come a de imediato altura em que se avisado por duas sequ ncias de tr s sons 73 B fase de cozedura Introduza o alimento O visor apresenta DURACAO COZEDURA juntamente com o Nome do Modo de Cozedura por exemplo MULTI POWER para al m da hora actual e da contagem decrescente que indica o tempo que falta para o fim da cozedura C fim da cozedura Passado o tempo programado o forno emite um alarme sonoro que durar minuto poss vel silenci lo premindo uma tecla qualquer Ao mesmo tempo o visor apresenta FIM DA COZEDURA O forno interrompe o aquecimento as l mpadas internas permanecem ligadas para se poder controlar a cozedura durante cerca de 15 minutos A temperatura por m continuar a ser elevada durante diversos minutos Se desejar prosseguir a cozedura manualmente basta premir o bot o C e seguir os modos de cozedura conforme descrito acima no par grafo de Cozedura manual Se pelo contr rio pretender terminar o ciclo rode o bot o A at desligar A qualquer instante seleccionando Regressar com o bot o C pode voltar ao ecr do menu anterior In cio da cozedura retardada com durac o preestabelecida preciso programar a durac o e a hora do final da cozedura Suponhamos que s o 8 00 e que desejamos efectuar uma cozedura de 30 minutos que terminar s 13 00 Ap s ter programado a durac o e o modo de cozedura
183. di cuocere simultaneamente solamente due pietanze di fondamentale importanza rispettare l inserimento dei vassoi nei livelli specifici In tal caso quando il display indicher di estrarre un vassoio che non stato utilizzato basta semplicemente ignorare la richiesta ed attendere la notifica successiva Inoltre le pietanze non dovranno mai essere inserite nel forno se ancora congelate Pulizia e manutenzione del forno Importante Prima di procedere alla manutenzione del forno occorre staccare sempre la spina dalla presa di corrente o togliere la corrente dalla linea di alimentazione a mezzo dell interruttore generale dell impianto elettrico Le parti in acciaio inox e smaltate rimarranno sempre nuove se si avr cura di pulirle con acqua o usando prodotti specifici asciugandole accuratamente Bisogna evitare nel modo pi assoluto l uso della paglietta o lana d acciaio acido muriatico o altro che possa graffiare o smerigliare Evitare l uso di pulitori a vapore e getti d acqua diretti Macchie che possono comparire sul fondo del forno di composizione varia sughi zuccheri albumine e grassi hanno sempre origine da schizzi o da traboccamenti di cibi Gli schizzi si determinano durante la cottura e sono dovuti all uso di una temperatura troppo elevata mentre i traboccamenti sono dovuti all uso di recipienti troppo piccoli o a una valutazione errata degli aumenti di volume durante la cottura Questi due inconvenienti posson
184. di procedere all accensione del forno leggere attentamente le istruzioni relative Come utilizzarlo In questo forno sono riuniti i pregi dei tradizionali forni a convezione naturale statici con quelli dei moderni forni a convezione forzata ventilati E un apparecchio molto versatile che in modo facile e sicuro permette di scegliere fra diversi metodi di cottura Per utilizzare al meglio il vostro forno Franke consultare la tabella indicativa di cottura a pag 10 Impostazioni Per prima cosa accedere al menu IMPOSTAZIONI ed aggiornare i dati mostrati secondo il proprio gradimento Accendere il forno Con la manopola C posizionarsi su IMPOSTAZIONI e confermare premendo la manopola stessa Ruotando la manopola ora possibile selezionare l impostazione di data e ora lingua preferita luminosit del pannello di controllo comandi contrasto del display e tonalit dell avviso acustico Si possono inoltre variare i diversi valori che vanno di volta in volta confermati premendo sempre la manopola C Tali impostazioni una volta confermate vengono salvate anche dopo lo spegnimento del forno inoltre anche in caso di temporanea mancanza di tensione fino ad un massimo di 10 ore le impostazioni rimangono comunque salvate Opzioni Eco display quando attivata questa opzione permette di ridurre l intensit della luminosit del display durante lo stand by del forno consentendo anche un leggero risparmio energetico Display off quando
185. distingue por la inscripci n TEMPERED GLASS que debe quedar visible y gire los dos topes de fijaci n del cristal a su posici n original ATENCI N no intente cerrar la puerta con uno o ambos topes total o parcialmente desvinculados del cristal interno Despu s de la limpieza gire nuevamente ambos topes antes de cerrar la puerta Desmontaje del cristal interno de la puerta del horno s lo en los modelos TL y CM Fig 3 Para una limpieza completa del cristal interno del horno es posible desmontarlo totalmente de la puerta de la siguiente manera conla puerta completamente abierta gire 180 los dos topes negros situados en el extremo inferior de la puerta figs 3a y 3b Nota Aseg rese de que la rotaci n sea completa en esta posici n el tope se encastra levante con cuidado el cristal interno fig 3c los dos topes impiden que la puerta se cierre si los topes no se giraran el desmontaje del cristal causar a el cierre inmediato de la puerta para desmontar el cristal intermedio extraiga las dos juntas laterales fig 3d y levante el cristal fig 3e al terminar las operaciones de limpieza coloque el cristal intermedio en primer lugar fig 3f el mensaje TEMPERED GLASS indica el sentido de montaje correcto y se debe poder leer por entero Introduzca el cristal intermedio en los alojamientos de la parte superior de la puerta con cuidado y presi nelo a fondo acontinuaci n coloque las dos juntas
186. do bot o Para desactivar a fun o premir novamente o bot o durante 10 segundos Modo de cozedura I II Soft Cooking Descongelac o Descongelac o R pida Manter Calor Activam se parcialmente as resist ncias circular e superior A baixa pot ncia e a acc o do ventilador permitem obter uma cozedura muito delicada e uniforme Ideal para pastelaria seca e para todas as cozeduras prolongadas a baixa temperatura A temperatura previamente programada para 100 C para as cozeduras tipo wellness e prev aquecimento pr vio do forno antes da introducao dos alimentos Com este forno a Franke evoluiu ainda mais este programa de cozedura permitindo atrav s do bot o C aquecer o ar de forma muito gradual controlada e a baixa pot ncia Obt m se assim novas possibilidades de tratamento dos alimentos Descongelac o A temperatura est apenas a 25 30 C com a ventoinha interna activa Descongelac o R pida Entre os 35 e os 55 C com a ventoinha ligada obt m se as condi es para descongelar os alimentos de forma acelerada Manter Calor Aumentando a temperatura entre os 60 e os 80 C tem se a possibilidade de aquecer temperatura adequada alimentos j cozinhados mas frios ou que devam ser mantidos quentes sem correr o risco de incidir sobre a cozedura Cozedura est tica natural O calor gerado tanto na resist ncia superior como na resist ncia inferior do forno Esta a fung o de cozedura tradicional
187. em conta a durac o de cozedura da receita escolhida mediante o bot o C poss vel modificar a hora de fim de cozedura para prolongar assim o in cio Nesta altura seleccione a func o sugerida no visor rodando o bot o A premindo ent o o bot o C para confirmar o forno comega a aquecer a uma temperatura e um tempo predefinidos automaticamente Se for seleccionada a fun o errada a cozedura n o ser iniciada e um sinal sonoro alertar para o erro Nenhuma receita pr seleccionada faz iniciar a func o de pr aquecimento Durante a cozedura o visor mostra simultaneamente o nome da receita previamente escolhida e a fun o activa naquele momento Em qualquer fase da cozedura poss vel interromper e anular a cozedura colocando o bot o A na posi o 0 de desligado No final da cozedura o forno emite um sinal sonoro e desliga se automaticamente os alimentos s o mantidos quentes durante mais 30 minutos aproximadamente gra as redu o da temperatura para 80 C Func o Wellness O programa Wellness permite confeccionar receitas de carne peixe e verduras de modo natural e diet tico Este programa com efeito obt m uma cozedura prolongada e a baixa temperatura cerca de 100 C e sem utilizag o de gorduras ou outros condimentos isto permite que se mantenham intactos todos os nutrientes minerais vitaminas etc dos alimentos e tamb m destacar o seu sabor natural Ap s ter seleccionado COZEDURA COM RECEITA escolher
188. et les conseils donn s dans ce manuel Vous pourrez ainsi l utiliser et le conserver en parfait tat plus longtemps Conservez soigneusement ce manuel pour pouvoir le consulter ult rieurement Vue d taill e Bandeau de commande CA Bouton de s lection du mode de cuisson cran graphique cristaux liquides pour l affichage avant la cuisson programmations diverses et choix de la cuisson pendant la cuisson temp rature temps de cuisson augmentation dur e fin de la cuisson minuterie mode de cuisson s lectionn diff rentes indications pour l utilisateur concernant le fonctionnement CO Bouton Augmentation Diminution Avant Arri re et Validation OK CD Glissieres de la l chefrite et grilles Elles servent positionner correctement les grilles et les l chefrites sur les 5 ou 6 positions pr tablies en fonction du modele de 6 en partant du bas le tableau indicatif de cuisson page 36 vous indiquera la position id ale pour chaque utilisation du four CE Lechefrite Elle sert habituellement recueillir le jus des grillades mais elle peut tre utilis e pour cuisiner directement certains aliments si vous ne l utilisez pas sortez la du four pendant la cuisson La l chefrite est en acier maill de type AA pour usage alimentaire Remarque Pour obtenir les meilleurs r sultats de cuisson nous vous conseillons d introduire la l chefrite avec la partie inclin e tourn e vers la
189. gli elementi nutritivi minerali vitamine ecc delle pietanze e di esaltarne il gusto naturale Dopo aver selezionato COTTURA GUIDATA scegliere il programma Wellness e quindi una tra le 6 ricette preimpostate confermando ogni volta premendo la manopola C Seguire quindi la stessa sequenza di operazioni come sopra descritto per l impostazione delle ricette preimpostate Funzione Menu completi Questa funzione permette di cuocere contemporaneamente fino a 3 pietanze diverse a scelta tra antipasto primo secondo dolce costituenti un menu completo di carne o di pesce oppure cuocere contemporaneamente fino a 3 pizze o del pane in 3 vassoi Per impostare questa funzione operare come descritto di seguito Premendo e ruotando la manopola C selezionare COTTURA GUIDATA quindi scegliere MENU COMPLETI confermando premendo la stessa manopola Scegliere poi tra le varie combinazioni A Antipasto Primo piatto 2 Secondo piatto D Dolce dei menu di carne e di pesce e confermare l inserimento delle 3 pietanze posizionandole come illustrato nel display Ruotare quindi la manopola A fino a selezionare la funzione suggerita dal display e confermare sempre con la manopola C Il display mostrer la durata totale della cottura del menu prescelto Il menu carne pu essere composto da Antipasto 500 gr monoporzioni per 6 8 persone di souffl tortini salati frittatine Primo piatto 2000 gr cannelloni lasa
190. il blocchetto effettuer un piccolo scatto sollevare con cura il vetro interno fig 3c i due blocchetti impediranno alla porta di richiudersi se i blocchetti non venissero ruotati completamente la rimozione del vetro causerebbe la chiusura immediata della porta stessa perrimuovere anche il vetro intermedio sfilare le due guarnizioni laterali fig 3d e quindi sollevare il vetro fig 3e dopo aver compiuto le operazioni di pulizia riposizionare prma il vetro intermedio fig 3f il verso corretto di montaggio del vetro e identificato dalla scritta TEMPERED GLASS che deve risultare correttamente leggibile inserendolo con attenzione nelle gole appropriate situate nella parte superiore della porta e spingendolo in battuta fino alla fine della gola stessa quindi riposizionare entrambe le guarnizioni fig 3g facendo particolare attenzione al fatto che queste vadano in battuta contro il profilo superiore della porta infine riposizionare anche il vetro interno fig 3h e rigirare nuovamente i due blocchetti di fissaggio vetro in posizione di chiusura originale ATTENZIONE non tentare mai la chiusura della porta quando uno solo o entrambi i blocchetti hanno parzialmente o totalmente svincolato il vetro interno A pulizia ultimata ricordarsi sempre di rigirare entrambi i blocchetti prima di richiudere la porta Smontaggio telai laterali tutti i modelli tranne CR 981 P M CS 981 PM e SM 981 P M Flettere verso il basso il
191. inchideti u a c nd unul sau ambele blocuri au deblocat partial sau total geamul de la interior La terminarea cur t rii nu uita i s rotiti la loc blocurile nainte de a nchide usa Demontarea geamului interior al u ii cuptorului numai modelele TL i CM Fig 3 Pentru o cur are complet a geamului interior al cuptorului acesta poate fi scos complet din u n mod simplu proced nd astfel cu uga complet deschis rotiti cu 180 cele dou blocuri negre de la extremitatea inferioar a u ii fig 3a si 3b N B Verifica i ca rota ia s fie completa n aceast pozi ie blocul va efectua un mic declic ridica i cu grij geamul interior fig cele dou blocuri vor mpiedica nchiderea u ii dac blocurile nu ar fi rotite complet scoaterea geamului ar cauza nchiderea imediat a u ii pentru a scoate i geamul din mijloc scoate i cele dou garnituri laterale fig 3d i apoi ridica i geamul fig 3e dupa ce ati terminat opera iunile de cur are pune i la loc mai nt i geamul din mijloc fig 3f direc ia corect de montare a sticlei este identificat de inscrip ia TEMPERED GLASS care trebuie s poat fi citit n mod corect introduc ndu l cu aten ie n loca urile corespunz toare situate n partea de sus a u ii i mping ndu l astfel nc t s ajung la cap tul locasului e dupa aceea pozitionati ambele garnituri fig 3g av nd foarte mare
192. introdus f r dificultate MARO d dup introducerea stecherului n priz cuptorul nu trebuie s se sprijine pe acesta c nd este instalat n mobil e la aceeasi priz nu trebuie s fie conectate terminalele de la dou aparate f daca se inlocuieste cablul de alimentare trebuie utilizat unul cu specificatii 3 x 1 5 mm de tip HO5VV F este fundamental s se respecte polarit tile de cuplare ale terminalelor libere Maro faz Albastru nul Galben verde imp m ntare N B verificati ca specificatiile instalatiei electrice din locuinta dv tensiune putere maxim si curent s fie compatibile cu cele ale cuptorului dv FRANKE N B Dac e deteriorat cablul de alimentare trebuie s fie inlocuit de produc tor sau de serviciul de asistent tehnic sau de o persoan cu o calificare similar pentru a se evita riscurile 146 Date tehnice Dimensiunile utile ale cuptorului Modelele CR M M CR P M CSM M CSPM SGM M SMMM l time 430 mm ad ncime 410 mm in ltime 370 mm Modelele SM M si SM P l time 430 mm ad ncime 410 mm Tn ltime 320 mm Volumul util al cuptorului modelele CR M M CRPM CSMM CS PM SG MM SM 65 litri modelele SM M si SM P 57 litri Consumuri functia Conventional pentru a atinge 175 C 0 32 kW h pentru a mentine 175 C 0 62 kW h consum total 0 94 kW h Consumuri functia Convectie pentru a atinge 200 C 0 31 kW h pentru a mentin
193. jest przydatna podczas czyszczenia wy czonego piekarnika poniewa dzi ki niej wida wn trze komory piekarnika OO 900 Automatyczne czyszczenie Piroliza tylko CR 981 P M CS 981 P Mi SM 981 P M Funkcja automatycznego czyszczenia z wykorzystaniem PIROLIZY sprawia ze czyszczenie piekarnika jest proste Szybkie i natychmiastowe Dzieki temperaturze osiaganej wewnatrz komory piekarnika 480 C dochodzi do zweglenia wszystkich resztek potraw i ttuszcz w wewnatrz piekarnika Podczas tego procesu niekt re czasteczki resztek mog sie wieci jest to normalne zjawisko natychmiastowego spalania cz stek resztek W czenie tej funkcji pokr t em A powoduje e od momentu osi gni cia temperatury 330 C i po osi gni ciu maksymalnej temperatury a do wystygni cia piekarnika do temperatury poni ej 180 drzwiczki piekarnika s zablokowane a zatem nie mo na ich otworzy Ten stan jest sygnalizowany przez pod wietlony symbol k dki Poza tym w trakcie procesu nagrzewania zapala si tak e symbol z liter P Zalecenia przed czyszczeniem 1 Nie zostawia niczego wewn trz piekarnika wyj wszystkie akcesoria ociekacze ruszty prowadnice boczne teleskopowe itp Nie tylko blokuj one prawid owy obieg ciep a po ciankach komory lecz mog same ulec uszkodzeniu w zwi zku z wysok temperatur 2 Wilgotn g bk postara si usun resztki potraw lecz absolutnie unika stosowania dete
194. la cocci n s quelas del horno La grasera es de acero esmaltado de tipo AA para uso alimentario Nota Para obtener mejores resultados de cocci n se recomienda introducir la grasera con la parte inclinada hacia la pared posterior de la cavidad del horno Grill Se utiliza para apoyar las bandejas para horno los moldes de pasteler a y cualquier otro recipiente diferente a la grasera suministrada con el aparato tambi n se usa para asar carne y pescado tostar pan etc con las funciones de grill y grill ventilado No se recomienda el contacto directo de la parrilla con los alimentos 56 Primer uso Cuando se usa el horno por primera vez es necesario hacerlo funcionar en vac o durante al menos 40 minutos a la m xima temperatura seleccionando la funci n de cocci n asistida con la puerta abierta y ventilando bien el ambiente R El olor que se advierte durante esta operaci n se debe a la evaporaci n de las sustancias empleadas para proteger el horno desde el momento de su fabricaci n hasta su instalaci n Transcurrido este tiempo el horno est listo para ser usado Sugerencias Para obtener buenos resultados es importante no introducir los alimentos en el horno cuando est fr o espere a que alcance la temperatura programada Durante la cocci n no apoye ollas ni recipientes directamente sobre el fondo col quelos sobre las parrillas o las graseras suministradas con el aparato en uno de los 5 niveles dispon
195. la dur e de cuisson totale du menu choisi Le menu de poisson se compose d un hors d ceuvre 500 g monoportions pour 6 8 personnes de souffl tartes sal es petites omelettes d une entr e 2000 g cannelloni lasagnes d un plat de r sistance 1500 g poulet lapin en morceaux d un dessert 800 g g teau En revanche le menu poisson se compose d un hors d oeuvre 400 g coquilles Saint Jacques moules palourdes gratin es d une entr e 1800 g cr pes au thon cannelloni farcis la perche dorade d un plat de r sistance 1500 g dorade loup de mer colin entier d un dessert 800 g g teau tarte aux fruits Le four commence chauffer selon la temp rature et la dur e de cuisson pr d finis automatiquement Les menus sauf les 3 pizzas ou le pain en 3 plats ne pr voient pas la fonction de pr chauffage Pendant la cuisson l afficheur indique le temps de cuisson restant avant de enlever le plat Un signal sonore d une dur e d une minute signale la fin de cuisson de chacun des 3 plats l afficheur indiquera simultan ment ENLEVER LE PLAT et la lettre de r f rence commencera clignoter Lorsque le troisi me et dernier plat sera sorti l afficheur indiquera CUISSON TERMIN E n importe quel moment de la cuisson vous pouvez l interrompre et l annuler en replacant le bouton A sur la position teint la fin de la cu
196. la re eaua electric Instalarea Fig 5 Important instalarea trebuie efectuat n conformitate cu normele i cu prevederile legale n vigoare Trebuie s fie efectuat numai de c tre personal specializat i autorizat Caracteristicile mobilei La mobilele pentru ncorporare componentele materiale plastice i lemn furniruit trebuie s fie mbinate cu lianti rezisten i la c ldur max 100 C materialele si liantii neadecvati pot cauza deform ri i pot duce la dezlipirea componentelor Mobila trebuie s permit trecerea liber a conexiunilor electrice Mobila n care este introdus cuptorul trebuie s fie suficient de robust nc t s suporte greutatea aparatului Cuptorul trebuie s fie montat ntr un mod sigur n ni a prev zut Cuptorul poate fi ncorporat ntr un dulap soldat sau sub blatul unei mobile modulare garant ndu se n orice caz o aerisire suficient vezi figura corespunz toare 6 n func ie de model 145 Instructiuni de montare Modelele CM si TL Fig 8a 8b 8c M surati l timea peretelui lateral S al mobilei care de obicei poate fi de 16 18 sau 20 mm Perete lateral de 16 pozitionati pe fiecare suport de fixare F 2 elemente T pe care este indicat num rul 16 Perete lateral de 18 pozitionati pe fiecare suport de fixare F 2 elemente T pe care este indicat num rul 18 Perete lateral de 20 pentru peretele de 20 mm nu este necesar s introduceti niciun ele
197. lls pourraient emp cher la chaleur de circuler sur les parois et risqueraient d tre endommag s par la temp rature 2 Essayez d ter le plus gros des r sidus avec une ponge humide vitez absolument d utiliser des d tergents ou tout autre produit de nettoyage 3 Veillez ne pas faire obstacle la circulation de l air devant le four Surtout ne laissez rien sur la poign e de la porte Attention pendant le nettoyage automatique pyrolyse les surfaces peuvent devenir tr s chaudes loignez les enfants Un obscurcissement ventuel de l afficheur Lcd pendant le processus de nettoyage du Four Pyrolyse n est pas une anomalie Il s agit d une protection de l afficheur provoqu e par les hautes temp ratures en jeu Cet obscurcissement pourrait durer quelques dizaines de minutes pendant lesquelles les deux indications lumineuses suivantes donnent les informations n cessaires du processus encore en cours P et du verrouillage de la porte verrou Remarque Un obscurcissement ventuel de l afficheur Lcd en cours de cuisson peut provenir d une anomalie du syst me de refroidissement du four qui active un syst me de protection indiqu par la lettre P clignotante Protection Dans ce cas il est conseill d teindre le four et de le laisser refroidir Si l v nement se reproduit contacter le S A T 33 Ventilation de refroidissement Pour r duire les temp ratures de la facade du panneau de comma
198. necessario far funzionare l apparecchio a vuoto con la temperatura al massimo per almeno 40 minuti tenendo la porta completamente aperta ed aerando bene il locale selezionando la funzione cottura assistita R L odore che si avverte durante questa operazione dovuto all evaporazione delle sostanze utilizzate per proteggere il forno durante l intervallo di tempo che intercorre tra la produzione e l installazione del prodotto Trascorso questo tempo il forno pronto per l uso Suggerimenti buona norma per la riuscita dei vostri piatti non introdurre mai le vostre pietanze nel forno freddo bensi attendere che esso abbia raggiunto la temperatura da voi prescelta Durante la cottura non appoggiare mai direttamente sul fondo del forno pentole o contenitori che vanno sempre posizionati sopra le griglie o le leccarde in dotazione in uno dei 5 ripiani disponibili la mancata osservanza di questa indicazione provocherebbe il danneggiamento dello smalto del forno Non rivestire mai le pareti del forno con fogli di alluminio soprattutto la parte inferiore del vano di cottura Eventuali riparazioni devono essere effettuate dal personale specializzato e patentato Contattare il nostro centro di assistenza pi vicino e richiedere solo ricambi originali Il vostro forno Franke utilizza smalto speciale facile da pulire comunque buona norma pulirlo spesso evitando di cuocere pi volte lo sporco ed i residui delle cotture precedenti N B Prima
199. nnen auch unterschiedliche Speisen zusammen garen dabei k nnen allerdings nur 2 Einschubebenen gleichzeitig benutzt werden Master Cooking Programm Mit dieser Funktion schalten Sie das runde Heizelement das untere Unterhitze und das obere Heizelement Oberhitze ein Die gebl seunterst tzte homogene Temperatur ist ideal zum Backen aller Arten von Pizza Hei luft Der Backofen arbeitet mit dem Ring Heizelement und dem Gebl se Durch die gleichm ige Temperaturverteilung werden die Speisen rundum gegart und gebr unt Sie k nnen auch mehrere Speisen gleichzeitig garen sofern diese dieselbe Temperatur brauchen Das Hei luft Garen ist die sanfteste Garmethode und ideal zum Zubereiten von S speisen und Konditoreiwaren im Allgemeinen Sie k nnen bis zu drei Einschubebenen gleichzeitig benutzen Die Temperatur ist auf 150 C voreingestellt Der Ofen muss vorgeheizt werden bevor die Speisen hineingestellt werden Q Multi Power Hei luft Mit dieser Funktion schalten Sie zus tzlich zu dem umlaufenden Heizelement und dem Gebl se auch teilweise das obere und das untere Heizelement ein Die eingestellte Temperatur wird schneller erreicht und dank der gleichm igeren Temperaturverteilung ist diese Funktion ideal zum Garen von Braten Fisch und Aufl ufen Sie k nnen bis zu 3 Einschubebenen gleichzeitig benutzen Die Temperatur ist auf 200 C voreingestellt Der Ofen muss vorgeheizt werden bevor die Speisen hineinge
200. ny obr t w tym po o eniu p ytka lekko stuknie ostro nie podnie wewn trzn szyb rys dwie p ytki uniemo liwi zamkni cie si drzwi je li p ytki nie zostan ca kowicie obr cone wymontowanie szyby mo e spowodowa natychmiastowe zamkni cie drzwi aby wyj te szyb rodkow zdj dwie uszczelki boczne rys 3d a nast pnie podnie szyb rys 3e po zako czeniu czyszczenia za o y najpierw szyb rodkow rys 3f prawid owy kierunek monta u szyby jest oznaczony napisem TEMPERED GLASS kt ry musi pozosta czytelny ostro nie wk adaj c j w odpowiednie rowki znajduj ce si w g rnej cz ci drzwi i popychaj c do oporu do samego ko ca rowk w nast pnie za o y obie uszczelki rys 3g zwracaj c szczeg ln uwag na to by zosta y mocno doci ni te do g rnego profilu drzwi 130 e na ko cu za o y szyb wewn trzn rys 3h i ponownie obr ci dwie p ytki mocuj ce szyb w oryginalnym po o eniu zamkni cia UWAGA nigdy nie pr bowa zamykania drzwi gdy jedna lub obie p ytki cz ciowo lub ca kowicie zwolni y wewn trzn szyb Po zako czeniu czyszczenia pami ta zawsze o obr ceniu obu p ytek przed ponownym zamkni ciem drzwi Demonta ram bocznych wszystkie modele za wyj tkiem CR 981 P M CS 981 PMi SM 981 P M Zagi w d rozp rk w tulei mocuj cej i wyj j z tulei Przechyli rame do g ry na ok 60 i lekk
201. o programa Wellness e depois uma das 6 receitas predefinidas confirmando sempre mediante o bot o C Continue a sequ ncia de opera es acima descrita para a defini o das receitas predefinidas Func o Menus completos Esta fung o permite cozer simultaneamente at 3 alimentos diferentes a escolher entre entrada primeiro prato segundo prato sobremesa constituindo um menu completo de carne ou peixe ou cozer simultaneamente at 3 pizzas ou p o em 3 tabuleiros Para definir esta func o proceda conforme se descreve Premindo e rodando o bot o C selecione COZEDURA COM RECEITA depois escolha MENUS COMPLETOS confirmando premindo o mesmo bot o Seleccione entre as v rias combinag es A Entrada Primeiro prato 2 Segundo prato D Sobremesa dos menus de carne e de peixe e confirme a introduc o dos 3 alimentos posicionando os conforme ilustrado no visor Rode o bot o A at seleccionar a fung o sugerida no visor e confirme sempre com o bot o C O visor exibe a dura o total da cozedura do menu escolhido O menu de carne pode ser composto por Entrada 500 g por es individuais para 6 8 pessoas de souffl tartes salgadas frittatine omelete recheada Primeiro prato 2000 g canelones lasanha Segundo prato 1500 g frango coelho aos pedacos Sobremesa 800 g p o de l tarte Por outro lado o menu de peixe pode ser composto por Entrada 400 g vieiras mexilh e
202. or completely freed the internal glass After cleaning always remember to turn both blocks before closing the door Removing the oven door internal glass models TL and CM only Fig 3 The oven door can be removed to enable thorough cleaning of the internal glass by proceeding as follows with the door completely open turn the two black blocks at the bottom of the door 180 fig 3a and 3b N B Make sure you turn them fully the blocks will click into this position carefully lift the internal glass fig 3c the two blocks will prevent the door from closing if the blocks are not turned fully removing the glass will cause immediate closing of the door toremove the glass in between slide out the two side gaskets fig 3d and then lift out the glass fig 3e after carrying out the cleaning operations refit the intermediate glass fig 3f the correct position is indicated by the wording TEMPERED GLASS which must be perfectly legible by inserting it carefully into the relevant grooves located at the top of the door and pushing it all the way to the end of the groove then replace both gaskets fig 3g taking extra care to ensure they are inserted as far as possible until they come into contact with the upper edge of the door finally refit the internal glass fig 3h and turn the two glass retaining blocks back to their original locking position CAUTION Never try closing the door when only one or both bloc
203. ottenere una riduzione delle temperature di porta cruscotto e fianchi il forno Franke dotato di una ventola di raffreddamento che si attiva automaticamente a forno caldo Quando la ventola in funzione possibile avvertire un getto d aria che esce tra frontalino e porta forno una particolare attenzione stata posta affinch la velocit dell aria in uscita non disturbi l ambiente cucina e i rumori siano abbattuti al massimo A completa salvaguardia dei mobili a fine cottura la ventilazione rimane attiva finch il forno non sar sufficientemente freddo Programmazione del tempo di cottura Consente di programmare una modalit di cottura con tempi e temperatura desiderati Le possibilit sono TIMER Pr A contaminuti conto alla rovescia di un tempo stabilito senza effetti su inizio e fine cottura 33 durata cottura inizio cottura immediato con durata stabilita 13 fine cottura inizio cottura ritardato con durata stabilita Impostazione del Contaminuti Il Contaminuti indipendente da qualsiasi altra attivit del forno serve ad impostare un tempo a piacere finito il quale si attiver un avviso acustico che non incide sui processi di cottura Accendere il forno premere brevemente una sola volta la manopola C l icona A inizia a lampeggiare ed il display scriver IMPOSTARE TIMER Selezionare CONTAMINUTI e confermare premendo la manopola stessa Impostare quindi il tempo desiderato ad interva
204. p ine Dac grillul este utilizat pe o perioad ndelungat cuptorul va avea grij singur s limiteze temperatura maxim deoarece n acest caz eficienta grillului se reduce Cuptorul Franke este proiectat pentru a frige la gr tar cu usa cuptorului complet nchis Avertizare Franke a proiectat o form a deschiderii cuptorului care protejeaz c t mai mult posibil m inile celor care fl utilizeaz Cu toate acestea in timpul function rii rezistenta grillului este foarte fierbinte evitati s o atingeti din greseal in timpul m nuirii alimentelor care trebuie fripte la gr tar Nivelul pre stabilit al puterii este de 6096 din puterea maxim si nu este necesar preinc lzirea cuptorului Coacere la grill cu convectie Se activeaz rezistenta grillului situat in partea superioar a cuptorului si intr in functiune ventilatorul Combin radiatia termic unidirectional cu circulatia fortat a aerului in interiorul cuptorului Acest lucru impiedic arderea suprafetei alimentelor m rind puterea de p trundere a c ldurii Se obtin rezultate excelente folosind grillul cu convectie pentru frig rui mixte cu carne si legume c rn ciori cotlete de porc antricoate de miel pui alla diavola prepelite cu salvie file de porc etc Nivelul pre stabilit al puterii este de 6096 din puterea maxim si nu este necesar preinc lzirea cuptorului Becul cuptorului toate modelele in afar de CR 981 P M CS 981 P M si SM 9
205. paroi arri re de la cavit du four CF Grilles Elles servent de support vos plats aux moules p tisserie et aux r cipients divers autres que la l chefrite fournie avec le four Elles sont utilis es galement pour cuire surtout avec les fonctions Grill Moyen et Turbogril la viande et le poisson le pain grill etc Le contact direct de la grille avec les aliments est vivement d conseill 30 Premi re mise en service Si vous utilisez votre four pour la premiere fois faites fonctionner l appareil vide en positionnant le s lecteur de temp rature au maximum de la puissance pendant au moins 40 minutes Laissez la porte ouverte et a rez bien la pi ce S lectionnez la fonction de cuisson assist e R L odeur d gag e pendant cette op ration est due l vaporation des substances utilis es pour prot ger le four jusqu au moment de son installation Le four est maintenant pr t tre utilis Conseils Nous vous conseillons pour bien r ussir vos plats de ne pas les mettre dans le four froid mais d attendre qu il ait atteint la temp rature s lectionn e Pendant la cuisson ne posez pas directement les casseroles ou les r cipients sur le fond du four Placez les sur les grilles ou sur la l chefrite fournies avec l appareil l un des 5 niveaux possibles la non observation de cette consigne pourrait endommager l mail du four Ne recouvrez jamais les parois du four avec des feuilles d alum
206. poate fi activat si dup ce ati selectat o functie de coacere din meniul de coacere manual modalit tile de setare sunt identice cu cele indicate mai sus nceperea imediat a coacerii cu durat stabilit S presupunem c doriti s efectuati o coacere de 30 minute la 200 C Cu cuptorul aprins alegeti un mod de coacere din meniul coacere manual si selectati apoi durata de coacere Confirmati ap s nd pe butonul C Dup aceea setati durata de coacere dorit in exemplul nostru 30 minute care s fie oricum de la un minim de 1 minut la un maxim de 9 ore si 59 minute Dup ce ati confirmat afisajul arat ora prev zut pentru terminarea coacerii Dup o ulterioar confirmare incepe coacerea chiar daca nu confirmati coacerea incepe automat dupa aprox 15 secunde Rotind din nou butonul C acum se poate m ri sau reduce temperatura de la un minim de 50 C p n la un maxim de 270 C in exemplul nostru 200 C cu intervale de 5 NOT pentru toate functiile in afar de decongelare grill si grill cu convectie dup ce ati confirmat durata de coacere si dac aceasta este de cel putin 15 minute veti fi intrebati dac doriti s folositi ultimele 5 minute de coacere cu functia grill Aceast functie permite s se rumeneasc alimentele la suprafat 139 A faza de preinc lzire Este posibil intotdeauna s corectati parametrii setati efectu nd aceleasi operatiuni Acum pe afisaj apare mesaj
207. pod nadzorem lub zgodnie z instrukcj do wiadczonych os b kt re przejm odpowiedzialno za ich bezpiecze stwo e Nale y pilnowa aby dzieci nie bawi y si urz dzeniem W nast puj cych sytuacjach nale y bezwzgl dnie skontaktowa si z wykwalifikowanym technikiem Aby zapewni sprawno oraz bezpiecze stwo tego urz dzenia AGD nale y korzysta z us ug wy cznie autoryzowanych serwis w technicznych zawsze da zastosowania oryginalnych cz ci zamiennych 131 urzadzenie zostalo zaprojektowane do zastosowan nieprofesjonalnych w mieszkaniach nie wolno zmienia parametr w na tabliczce znamionowej podane sa symbole kraj w w kt rych obowi zuj dane instrukcje bezpiecze stwo elektryczne urz dzenia jest zagwarantowane jedynie wtedy gdy jest ono prawid owo uziemione zgodne z obowi zuj cymi normami i przepisami nale y uwa a aby nie dotyka element w grzewczych oraz pewnych cz ci drzwiczek piekarnika podczas jego pracy poniewa bardzo mocno si rozgrzewaj Nale y zwr ci szczeg ln uwag na dzieci i upewnia si e nie zbli aj si zbytnio do pracuj cego piekarnika Dzieci nie mog mie styczno ci z pokr t ami i przyciskami a tak e z ca ym urz dzeniem w og le cz ciami opakowania torebki styropian gwo dzie itp samym urz dzeniem podczas pracy oraz bezpo rednio po jej zako czeniu urz dzenie jest bardzo nag
208. s efectuadas as operac es de limpeza volte a colocar o vidro interior o lado correcto de montagem do vidro tem a indicagao TEMPERED GLASS que dever ser leg vel e volte a girar novamente as duas pecas de fixac o nas posic es originais ATENC O nunca tente fechar a porta com uma ou ambas as pecas parcialmente ou totalmente desencaixadas do vidro interior Ap s a limpeza certifique se de girar ambas as pecas de fixac o antes de fechar a porta Desmontagem do vidro interior da porta do forno apenas modelos TL e CM Fig 3 Para uma limpeza completa do vidro interior do forno poss vel retir lo totalmente da porta de forma f cil procedendo como se segue coma porta totalmente aberta gire a 180 as duas pequenas pecas pretas na extremidade inferior da porta fig 3a e 3b NOTA certifique se da rotag o completa da peca ouve se um pequeno estalido quando a peca estiver na posic o correcta levante o vidro interior com cuidado fig 3c as duas pecas impedir o que a porta volte a fechar se caso n o gire totalmente as pecas a remoc o do vidro poderia causar o fecho imediato da porta para remover tamb m o vidro do meio deslizar os vedantes laterais fig 3d e levantar o vidro fig ap s efectuadas as opera es de limpeza volte a colocar o vidro do meio fig 3f o lado correcto de montagem do vidro tem a indicac o TEMPERED GLASS que dever ser leg vel introduzindo o com cuidado nas abertur
209. sekilde kullanabilmek icin bilgilendirme sayfasini inceleyiniz bkz sayfa 101 Ayarlar Ilk olarak AYARLAR men s ne ulasiniz ve g sterilen verileri uygun g rd g n z sekilde g ncelleyiniz Firini alistiriniz C d gmesini kullanarak AYARLAR zerine geliniz ve ayni d gmeye basarak teyit ediniz D gmeyi d nd rerek tarih ve saat tercih edilen dil kumanda kontrol paneli parlakligi ekran kontrasti ve sesli uyari tonu ayarini se mek m mk nd r Ayrica her defasinda C d gmesine basarak teyit etmek suretiyle esitli degerlerin degistirilmesi de m mk nd r Teyit edildiklerinde bu ayarlar firin kapatildiktan sonra da kaydedilir ayrica maksimum 10 saat s ren ge ici elektrik kesintisi durumunda da ayarlar kayitli kalir Se enekler Eko g sterge Aktive edildiginde bu se enek firinin bekleme modu esnasinda g stergenin aydinlanma yogunlugunun azaltilmasini ve enerjiden de k k bir miktarda tasarruf edilmesini saglar G sterge kapali Aktive edildiginde bu se enek firin alismadiginda ekran fonunun aydinlatilmamasini saglar estetik ve veya ufak apta enerji tasarrufu i in SW Yazilim versiyonlari Firindaki yazilimin versiyonunu belirtir Teknisyenin firina yapmasi gereken olasi bir m dahale durumunda faydali olacaktir Demo Aktive edilmesi i in bir parola girmek gerekir Isitici rezistanslar aktive edilmeksizin firinin alistirilmasini saglar Kullanici tarafindan kullanilamaz Firinin manue
210. semnal acustic si se opreste automat alimentele sunt oricum mentinute la cald inc aprox 30 minute prin cobor rea temperaturii p n la 80 C Functia Wellness Programul Wellness v permite s g titi retete pe baza de carne peste si legume in mod complet natural si dietetic Practic acest program necesit o durat de preparare prelungit la temperatur redus in jur de 100 C si f r a se utiliza ulei sau alte condimente acest lucru permite s se mentin intacte toate elementele nutritive minerale vitamine etc ale alimentelor si s se pun in valoare gustul lor natural Dup ce ati selectat COACERE GHIDAT alegeti programul Wellness si apoi una dintre cele 6 retete pre stabilite confirm nd de fiecare dat prin ap sarea butonului C Dup acea urmati secventa de operatiuni descris mai sus pentru setarea retetelor pre stabilite Functia Meniuri complete Aceast functie permite s se g teasc simultan pana la 3 feluri de m ncare diferite la alegere intre aperitive felul nt i felul doi desert care formeaz un meniu complet pe baz de carne sau peste sau s se g teasc simultan p n la 3 pizze sau p ine in 3 t vi Pentru a seta aceast functie procedati cum se arat mai jos Ap s nd gi rotind butonul C selectati COACERE GHIDATA apoi alegeti MENIURI COMPLETE si confirmati ap s nd pe buton Alegeti apoi dintre diferitele combinatii A Aperitiv 1 Felul int i
211. sind in dieser Position rastet die Verriegelung h rbar ein Heben Sie die Innenscheibe vorsichtig an Abb 3c Die Verriegelungen verhindern dass sich die Backofent r schlieBt werden die Verriegelungen nicht vollst ndig gedreht so schlieBt sich die Backofent r nach dem Entfernen der Innenscheibe sofort 5 Zum Entfernen auch der mittleren Glasscheibe die zwei seitlichen Dichtungen herausziehen Abb 3d und dann das Glas anheben Abb 3e Nach Durchf hrung der Reinigungsarbeiten zuerst die mittlere Glasscheibe Abb 3f wieder anbringen die korrekte Einbaurichtung des Glases ist an der Aufschrift TEMPERED GLASS erkenntlich die korrekt lesbar sein muss Vorsichtig in die Rillen an der Oberseite der T r einsetzen und bis zum Anschlag am Ende der Rille einschieben AnschlieBend beide Dichtungen wieder einsetzen Abb 3g Dabei darauf achten dass diese b ndig am oberen T rprofil abschlie en m ssen Zuletzt auch die Innenscheibe wieder anbringen Abb 3h und ihre zwei Verriegelungen in die urspr ngliche Schlie position bringen ACHTUNG Versuchen Sie nie die Backofent r zu schlieBen wenn eine oder beide Verriegelungen der Innenscheibe teilweise oder ganz entriegelt sind Denken Sie nach der Reinigung stets daran beide Verriegelungen wieder zur ck zu drehen bevor Sie die Backofent r schlie en Ausbau der seitlichen Rahmen alle Modelle au er CR 981 P M CS 981 P M und SM 981 P M Biegen Sie die in
212. sustituci n de la toma si es incompatible con el enchufe del aparato P ngase en contacto con un centro autorizado por el fabricante en caso de dudas sobre la integridad del aparato al quitar el embalaje sustituci n o da o del cable de alimentaci n aver a o funcionamiento incorrecto solicitando el uso de repuestos originales Es conveniente efectuar las siguientes operaciones s lo la cocci n de alimentos evitando otras operaciones antes de realizar cualquier operaci n de limpieza y mantenimiento o en caso de funcionamiento incorrecto desconecte el aparato de la red de alimentaci n el ctrica introducir o extraer recipientes utilice guantes para horno sujete el tirador de la puerta por el centro los extremos podr an estar m s calientes debido a la posible salida de aire compruebe que los selectores est n en la posici n de apagado mientras el aparato no se est utilizando cuando decida no utilizar m s el aparato descon ctelo de la red el ctrica instalaci n Fig 5 Importante La instalaci n ha de ser efectuada por personal especializado y autorizado y seg n las normas y las prescripciones vigentes Notas caracter sticas del mueble En los muebles empotrables los componentes materiales pl sticos y madera chapeada se deben mantener unidos con colas resistentes al calor m x 100 C materiales y colas no adecuados pueden producir deformaciones y desencoladu
213. the example and confirm After about 13 seconds the oven confirms in any case even if the user does not confirm The oven is now programmed and in standby mode The display shows 0h30 13 00 alternatively the display indicates that their meaning is respectively DURATION COOKING END TIME The set parameters mode temperature and times can always be corrected by selecting Back using knob C Cooking stage On reaching the cooking stage the oven behaves as in point B of the previous section The cooking duration countdown starts immediately and not after the required temperature has been reached This is because it assumes that the food has already been placed in the oven at the moment of programming The preheating time is included in the cooking duration 22 Cooking table Selection knob Type of food or recipe Weight Shelf position Preheating Thermostat Duration setting kg time min setting d2 min Natural Roast pork I 3 9 5 180 C 65 75 conventional Omelettes 1 5 2 10 5 200 C 25 30 i Cod gilthead turbot I 3 9 5 180 C 15 Bread rolls I 2 4 cont 95 175 C 25 30 Pies I 2 10 5 200 C 40 45 Freshwater fish 1 5 3 10 5 200 C 35 40 Polenta with sauce 0 5 2 9 5 180 C 25 30 Cheesecakes 1 5 2 9 5 180 C 25 30 Fan cooking Roast pork 3 9 180 C 60 70 Baked rabbit I 2 9 5 190 C 55 65 mA Crescia Marchigiana quick flat bread 1 5 2 10 200 C
214. to atmospheric agents rain sun use the oven to store various objects use flammable liquids near the appliance use adapters multi sockets and or extension leads allow anyone except qualified personnel to install or repair the appliance Always contact qualified personnel in the following cases installation according to the manufacturer s instructions doubts regarding appliance operation replacing the socket if incompatible with the appliance plug Contact service centres authorised by the manufacturer in the following cases immediately after unpacking in case of doubts about appliance integrity replacing or damage to the power cable malfunction or poor operation always demand original spare parts Important only use the appliance to cook food disconnect the appliance from the power supply before any cleaning or maintenance or in case of malfunction use oven gloves when placing containers in the oven or removing them since the end of the door handle may be hotter due to exiting hot air always grip it in the middle always make sure the control knobs are in the off position when the oven is not in use the oven is no longer to be used disconnect it from the power supply Installation Fig 5 Important Installation must comply with the current standards and regulations It must be only be carried out by specialised and licensed personnel Cabinet req
215. traversino impegnato nella boccola di fissaggio ed estrarlo dalla gola della boccola Inclinare il telaio verso l alto di circa 60 e spingerlo leggermente nella direzione di inclinazione Tenendo il telaio inclinato estrarre i due agganci superiori dai fori di alloggiamento Montaggio telai laterali tutti i modelli tranne CR 981 P M CS 981 P M e SM 981 P M Tenendo il telaio inclinato inserire gli agganci superiori nei fori di alloggiamento spingendo leggermente nella direzione di inclinazione Mantenendo il telaio inclinato tirare nella direzione di inclinazione fino a quando gli agganci superiori vanno in battuta sulla parte esterna della parete della cavit Ruotare il telaio verso la parete della cavit Flettere verso il basso il traversino impegnato nella boccola di fissaggio ed estrarlo dalla gola della boccola Smontaggio della porta forno Per facilitare la pulizia del forno amp possibile smontare la porta vedere Fig 4a Fig 4b e Fig 4c agendo sulle cerniere come segue Lecerniere A sono provviste di due cavallotti mobili B Sollevando il cavallotto B la cerniera si sblocca dalla sua sede Fatto questo bisogna sollevare la porta verso l alto ed estrarla verso l esterno per compiere queste operazioni fare presa sui fianchi della porta in prossimit delle cerniere Per rimontare la porta infilare prima di tutto le cerniere nelle apposite scanalature Infine prima di chiudere la porta non bisogna di
216. un modo de cocci n del men cocci n manual y a continuaci n duraci n cocci n Pulse el selector C para confirmar Programe la duraci n de cocci n deseada en el ejemplo 30 minutos entre un m nimo de minuto y un m ximo de 9 horas y 59 minutos Al confirmar la pantalla mostrar la hora final de cocci n Vuelva a confirmar para iniciar la cocci n aunque no se confirme la cocci n se iniciar autom ticamente a los 15 segundos Ahora es posible aumentar o reducir la temperatura con el selector C entre un m nimo de 50 C y un m ximo de 270 C en el ejemplo 200 C con intervalos de 5 C NOTA en todas las funciones excepto en aquellas de descongelaci n grill y grill ventilado una vez confirmada la duraci n de la cocci n y si sta es de al menos 15 minutos el horno solicita si se desea activar la funci n grill durante los ltimos 5 minutos de cocci n Esta funci n permite dorar los alimentos A fase de precalentamiento Siempre es posible corregir los par metros programados repitiendo las mismas operaciones A continuaci n la pantalla muestra el mensaje PRECALENTAMIENTO junto con el Nombre del Modo de Cocci n por ejemplo MULTI POWER la duraci n programada y la hora actual La columna de mercurio del term metro crece 33 para indicar que la temperatura del horno est aumentado La pantalla iniciar la cuenta atr s s lo cuando se alcance la temperatura programada excepto en las fun
217. use coarse abrasive materials or sharp metal scrapers to clean the glass parts of the oven door as they could scratch the surface and cause the glass to shatter Clean the enamelled surfaces and inside the oven with hot water and non abrasive detergents The oven door s plastic panel can be removed for more thorough cleaning With the door open press at the sides and remove the panel as shown in the figure To refit the panel in the oven door just slide it in place and press lightly to engage the side hookings Removing the oven door internal glass models CR CS and SM only Fig 2 The oven door can be removed to enable thorough cleaning of the internal glass by proceeding as follows with the door completely open turn the two black blocks with the word CLEAN at the bottom of the door 180 so that they fit into the seats in the oven structure N B Make sure you turn them fully the blocks will click into this position Carefully lift the internal glass the two blocks will prevent the door from closing if the blocks are not turned fully removing the glass will cause immediate closing of the door After carrying out the cleaning operations refit the internal glass the correct position is indicated by the wording TEMPERED GLASS which must be perfectly legible and turn the two glass retaining blocks back to their original position CAUTION Never try closing the door when only one or both blocks have partially
218. 0 1 Soft Cooking 100 Wellness Franke
219. 0 C bez dodawania oleju lub innych dodatk w pozwala to na zachowanie wszystkich element w od ywczych minera w witamin itd potrawy oraz wzmocnienie jej naturalnego smaku Po wybraniu funkcji GOTOWANIE ZE WSKAZ WKAMI wybra program Wellness a nast pnie jeden z 6 zdefiniowanych przepis w i potwierdzi wyb r przez naci ni cie pokr t a C Nast pnie wykonywa w tej samej kolejno ci czynno ci opisane powy ej aby zdefiniowa przepis Funkcja Kompletne menu Funkcja ta pozwala na jednoczesne pieczenie nawet 3 r nych potraw przystawka danie pierwsze drugie deser aby przygotowa kompletny posi ek z mi sa lub ryb Ewentualnie mo na jednocze nie piec nawet 3 pizze lub chleby w 3 naczyniach Aby ustawi t funkcj nale y post powa jak podano poni ej Nacisn i przekr ci pokr t o C aby ustawi GOTOWANIE ZE WSKAZ WKAMI a nast pnie wybra KOMPLETNE MENU Potwierdzi wyb r przez naci ni cie pokr t a Nast pnie wybra spo r d kilku kombinacji A Przystawka 1 Pierwsze danie 2 Drugie danie D Deser menu z mi sa i ryb i potwierdzi w o enie 3 da Dania nale y rozmie ci w piekarniku zgodnie z rysunkiem na wy wietlaczu Obraca pokr t o A a do wybrania funkcji zalecanej na wy wietlaczu i potwierdzi wyb r pokr t em C Na wy wietlaczu pojawi si ca kowity czas pieczenia dla wybranego menu Na menu mi sne sk adaj si Przystawka 500 g po
220. 00 C 35 40 Misir Unu Tatlisi 0 5 2 9 5 180 C 25 30 Tereyagli Kekler 1 5 2 9 5 180 C 25 30 Fan yardimiyla Domuz Filota 1 3 9 180 C 60 70 pisirme Firinda Tavsan 1 2 9 5 190 C 55 65 Pizza 1 5 2 10 200 C 25 30 Ww E Firinda Istakoz 0 5 3 10 200 C 30 40 ao Tepside Balik 2 2 4 arasi 7 5 150 C 25 30 Tava Ekmegi 2 2 4 arasi 9 180 C 25 30 Meyveli Kekler 1 5 2 9 175 C 30 35 Tuzlu Tartlar 2 3 5 arasi 9 180 C 40 45 Master cooking Tava Ekmegi 1 3 170 C 30 35 ile pisirme Arap Pastasi 1 1 Maks 14 18 Sebzeli Kis 0 8 3 n isitma 180 C 45 50 Pizza 0 4 1 3 arasi SETA Maks 12 14 Tavuk parca 0 8 2 veya 3 170 C 55 60 Gine Tavugu Tavsan parca 0 8 2 hizlandirmak 170 C 70 75 Hindi 1 5 3 igin 170 C 85 90 Ordek 1 5 2 veya 3 Quick Cooking 170 C 80 85 Dana Eti Kizartma 1 3 hizli pisirme 185 C 105 115 Gipura Levrek Morina 0 8 3 fonksivonunu 150 C 17 23 Sebzeli Dolma 1 5 3 yon 180 C 40 45 Kuru Bisk vi 0 5 3 kullaniniz 160 C 13 17 Meyveli Kekler 0 8 3 170 C 32 38 Beze 0 5 3 90 C 70 75 Fanli pisirme Sekerli Ekmek 2 5 2 veya 3 veya 4 7 180 C 25 30 Entegral Ekmek 1 1 4 arasi 8 190 C 30 35 Tatli Pastalar 1 1 4 arasi 8 190 C 30 35 1 Tuzlu Kekler 0 75 1 3 5 arasi 8 190 C 25 30 Sebzeli Kekler 1 3 7 180 C 55 60 K stebek Kekler 0 5 2 veya 3 7 180 C 25 30 Peynirli Kekler 1 5 3 7 180 C 25 30 Firinda Alabalik 0 3 3 8 5 200 C 15 20 Multi power Firinda Tavsan 1 5 1 3 5 arasi 115 125 fanli pisirme
221. 002 95 EG 2002 96 EG und 2003 108 EG in Bezug auf die Beschr nkung der Verwendung gef hrlicher Stoffe in Elektro und Elektronikger ten sowie auf die Abfallentsorgung Das Symbol der durchgestrichenen M lltonne am Ger t weist darauf hin dass das Altger t getrennt vom normalen Haushaltsabfall zu sammeln ist Der Anwender ist somit verpflichtet sein Altger t bei den getrennten Sammelstellen f r Elektro oder Elektronikaltger te abzugeben oder es dem H ndler beim Kauf eines neuen Ger ts vom gleichen Typ zur ckzugeben A Die getrennte Sammlung zwecks anschlieBender Zufiihrung des Altger ts zum Recycling zur Aufbereitung und umweltgerechten Entsorgung tr gt dazu bei m gliche umwelt und gesundheitsbelastende Folgen zu vermeiden und f rdert die Wiederverwertung der im Ger t enthaltenen Rohstoffe Die vorschriftswidrige Entsorgung durch den Verbraucher wird mit den im gesetzesvertretenden Dekret Nr 22 1997 vorgesehenen Verwaltungsstrafen geahndet Art 50 ff des gesetzesvertr Dekrets Nr 22 1997 55 Indice Introducelion aaa ta a DEDE ECT 56 Visto de Cel Cdi atatea aa al 56 00 57 a i m E O GORE 57 Moda de EN NOE le RR UNS 57 Tabla de COCCI N a a Su exert ds dte euer e REN 62 Limpieza y mantenimiento del homo reet O AO ii 64 MM 65 Advertencias de seguridad euren 65 Instalaci n
222. 002 96 CE e 2003 108 CE relative alla riduzione dell uso di sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche nonch allo smaltimento dei rifiuti Il simbolo del cassonetto barrato riportato sull apparecchio indica che il prodotto alla fine della propria vita utile deve essere raccolto separatamente dagli altri rifiuti L utente dovr pertanto conferire l apparecchiatura giunta a fine vita agli idonei centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettronici ed elettrotecnici oppure riconsegnarla al rivenditore al momento dell acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente in ragione di uno a uno L adeguata raccolta differenziata per l avvio successivo dell apparecchiatura dismessa al riciclaggio al trattamento e allo smaltimento ambientale compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui composta l apparecchiatura Lo smaltimento abusivo da parte dell utente comporta l applicazione delle sanzioni amministrative di cui al dlgs n 22 1997 articolo 50 e seguenti del dlgs n 22 1997 Contents A RN 17 VIEW AREE 17 Switching on th ea a ane A dp ak 18 AE een 18 OPIO RR RR RA RR RA MR RR NA AN RS 18 Cooking table versidad oa dais 23 Oven cleaning and maintenance sense 25 26 Safety ad aa i a nuts dunner nd 26 Installation Fig rr i
223. 25 30 R Baked crayfish 0 5 3 10 200 C 30 40 me Cod gilthead turbot 2 2 4 cont 7 5 150 C 25 30 Bread rolls 2 2 4 cont 9 180 C 25 30 Fruit tarts 1 5 2 9 175 C 30 35 Meat amp veg pies 2 3 5 cont 9 180 C 40 45 Master Bread rolls I 3 To 170 30 35 Cooking Vegetable pi 08 3 180 4550 egetable pie i Pizza 0 4 1 3 cont Max 12 14 Chicken pieces 0 8 2or3 ume use tes 170 C 55 60 Guinea fowl Rabbit pieces 0 8 2 Quick Cooking 170 C 70 75 Turkey 1 5 3 function 170 C 85 90 Duck 1 5 2or3 170 C 80 85 Roast beef I 3 185 C 105 115 Gilthead bass cod 0 8 3 150 C 17 23 Stuffed vegetables 1 5 3 180 C 40 45 Biscuits 0 5 3 160 C 13 17 Fruit tarts 0 8 3 170 C 32 38 Meringues 0 5 3 90 C 70 75 Hot air Pumpkin bread 2 5 2 3 0r4 7 180 C 25 30 Wholemeal bread 1 4 cont 8 190 C 30 35 Puff pastry 1 4 cont 8 190 C 30 35 ao Salt biscuits 0 75 1 3 5 cont 8 190 C 25 30 Vegetable pies 3 7 180 C 55 60 Cakes 0 5 2 or 3 7 180 C 25 30 Cheese pies 1 5 3 7 180 C 25 30 Trout en papillote 0 3 3 8 5 200 C 15 20 Multi power Baked rabbit 1 5 3 5 cont 115 125 hot air cooking Meat pies 1 5 1 3 5 cont 7 5 200 C 50 55 Meat amp veg pies 1 5 1 3 5 cont 35 40 Chicken 1 5 2 6 180 C 60 65 R Roast suckling pig 6 5 3 7 5 200 C 370 390 Salt biscuits 0 3 3 6 180 C 20 Fruit tarts 1 5 3 7 5 200 C 30 35 Roast potatoes I 3 6 180 C 30 35 Quick Focaccia 3 11 5 Max 55 60 coo
224. 3 ANKE Manuale d istruzioni 4 Forno elettronico da incasso multifunzione con 9 programmi Instruction manual 17 Built in multifunction electronic oven with 9 programmes E E Manuel d instructions 30 Four lectronique encastrer multifonctions 9 programmes Bedienungsanleitung 43 Elektronischer Einbau Multifunktions Backofen mit 9 Programmen Manual de instrucciones 56 Horno electr nico empotrable con 9 programas Manual de instrucoes 69 Forno electr nico de encastrar multifun es com 9 programas 82 9 Kullanma kilavuzu 95 9 programli cok fonksiyonlu ankastre elektronik firin 108 9 Instrukcja obstugi 122 Wielofunkcyjny piekarnik elektryczny z 9 programami Manual de instructiuni 135 Cuptor electronic incorporabil multifunctional cu 9 programe CM 981 M CR 981 MM CR 981 P M CS 98l MM CS 98l PM SG 98l MM SM 98l M SM 98l MM SM 981 P 981 M Fig sal Lo Fig CR 981 PM CS 981 PM SM981 PM A Fig 2a 2b 2c Fig 2a Fig 2
225. 3 7 180 C 25 30 Truta em cartucho 0 3 3 8 5 200 C 15 20 Cozedura Coelho assado 1 5 1 3 5 cont 115 125 ventilada Past is de carne 1 5 1 3 5 cont 7 5 200 C 50 55 multi power Tartes salgadas 1 5 1 3 5 cont 35 40 Frango 1 5 2 6 180 C 60 65 Leit o 6 5 3 7 5 200 C 370 390 R Salgados 0 3 3 6 180 C 20 Tartes de fruta 1 5 3 7 5 200 C 30 35 Batatas assadas I 3 6 180 C 30 35 Cozedura quick Fogacas 3 11 5 M x 55 60 cooking P o Comum 1 4 cont 5 5 180 C 20 25 I 3 5 5 180 C 25 30 Pizza 0 9 3 5 cont 11 5 M x 10 11 Rosbife 1 5 3 5 5 180 C 35 40 Pernil 3 5 5 180 110 120 I 3 5 5 180 C 45 50 Cozedura grill Asas de frango I 4 5 cont 7 M x 25 30 Costeletas 0 8 3 7 M x 20 25 Vieiras 0 5 3 ou 4 7 M x 14 16 Batatas assadas I 3 7 M x 20 25 Peixe de gua doce 4 7 25 30 Tomates gratinados 0 5 20u3 7 M x 20 Espetadas de enguia 0 5 3 7 M x 20 25 Espetadas de peru 0 5 4 7 M x 20 25 Cozedura grill Coxas de frango 4 5 95 220 C 25 30 ventilada Entrecosto de porco 0 5 4 14 M x 40 45 Pintada 1 2 4 14 M x 30 35 84056606 Dourada em cartucho 0 3 3 8 200 C 20 25 a Frango L5 3 14 M x 35 40 Codornizes 0 8 4 14 M x 30 35 Salame I 4 14 M x 20 25 Legumes 4 ou 5 14 M x 10 15 NOTA as indica es fornecidas na tabela s o o resultado de testes de cozedura feitos por uma equipa de cozinheiros profissionais S o em todo o caso indi
226. 40 60 par d faut et 80 de la puissance maximale du gril Il est pr f rable d introduire les aliments dans le four froid et d exploiter imm diatement la r sistance du gril La cuisson rapide aux rayons infrarouges saisit les viandes en surface et leur permet de rester tendres l int rieur votre gril vous permet aussi de faire r tir rapidement jusqu 9 tranches de pain Si le gril est utilis de facon prolong e le four limite la temp rature maximale et le gril est moins efficace Le four Franke est concu pour griller avec la porte compl tement ferm e Avertissement Franke a tudi la forme du four pour prot ger vos mains au maximum Cependant la r sistance du grill est tr s chaude pendant le fonctionnement vitez de la toucher accidentellement en manipulant les aliments griller La puissance pr d finie 6096 ne pr voit pas de pr chauffage Cuisson Turbogril La r sistance sup rieure du gril et la turbine du four fonctionnent simultan ment L irradiation thermique unidirectionnelle s ajoute au brassage de l air pour r partir uniform ment la chaleur dans le four Le pouvoir de p n tration de la chaleur augmente et vos aliments ne br lent plus en surface On obtient d excellents r sultats avec le Turbogril pour les brochettes de viande et de l gumes les saucisses les c telettes de porc et d agneau le poulet en crapaudine les cailles la sauge le filet de porc etc La puissance pr d finie
227. 6096 ne pr voit pas de pr chauffage clairage du four tous les mod les sauf CR 981 P M CS 981 P M et SM 981 P M Ce symbole correspond l clairage du four quand les r sistances ne fonctionnent pas Cette fonction facilite les op rations de nettoyage four teint en permettant une bonne visibilit du compartiment de cuisson OOO Nettoyage automatique lt Pyrolyse gt uniquement pour CR 981 PM CS 981 P M 000 et SM 981 Avec la fonction autonettoyante PYROLYSE le nettoyage de votre four est simple rapide et imm diat L enceinte du four est chauff e 480 C Les r sidus de cuisson et de graisses qui s y trouvent sont carbonis s Pendant cette op ration certaines de ces particules peuvent devenir incandescentes C est un ph nom ne normal de combustion instantan e des particules r siduelles Par l activation de cette fonction via la manette A lorsque la temp rature de 330 C est atteinte et apr s avoir atteint la temp rature maximum jusqu au refroidissement du four une temp rature inf rieure 180 la porte du four est verrouill e et impossible ouvrir Cette situation est signal e par l ic ne clair e du verrou En outre pendant le processus de chauffage l ic ne P s allume galement Avant le nettoyage Ne laissez rien dans le four Sortez tous les accessoires la l chefrite les grilles les glissieres lat rales les glissieres t lescopiques etc
228. 81 15 G9 SM 981 P E14 Art S N 118
229. 81 P M Acestui simbol fi corespunde aprinderea luminii interne din cuptor f r a se activa inc lzirea Aceast functie este util pentru facilitarea operatiunilor de cur tare cu cuptorul oprit pentru a putea vedea compartimentul OOO Cur tarea prin piroliz numai pentru CR 981 P M CS 981 P M si SM 981 P M 000 Functia de autocur tare prin PIROLIZ transform cur tarea cuptorului intr o operatie simpl rapid si imediat Temperatura la care ajunge interiorul compartimentului de coacere 480 C carbonizeaz toate resturile de alimente si de gr sime din interiorul cuptorului n timpul acestui proces este posibil ca unele particule de reziduuri s lumineze este vorba despre un fenomen normal de combustie instantanee a particulelor reziduale Activarea acestei functii prin intermediul butonului A face ca la atingerea temperaturii de 330 C si dup ce s a atins temperatura maxim p n la r cirea cuptorului la o temperatur sub 180 usa cuptorului s fie blocat si s nu poat fi deschis Aceast situatie este indicat de simbolul aprins al lac tului De asemenea in timpul procesului de inc lzire se aprinde si simbolul cu litera P Recomand ri inainte de cur tare 1 Nu l sati nimic in interiorul cuptorului trebuie s scoateti toate accesoriile precum t vile pentru scurgerea gr simii gr tarele ghidajele laterale ghidajele telescopice etc Acestea impie
230. C 55 60 Torte Secche 0 5 2 oppure 3 7 180 C 25 30 Tortini ai Formaggi 1 5 3 7 180 C 25 30 Trota al Cartoccio 0 3 3 8 5 200 C 15 20 Cottura Coniglio al Forno 1 5 1 3 5 cont 115 125 ventilata Pasticci di Carne 1 5 1 3 5 cont 7 5 200 C 50 55 multi power Torte Salate 1 5 1 3 5 cont 35 40 Pollo 1 5 2 6 180 C 60 65 Porchetta 6 5 3 7 5 200 C 370 390 1 Salatini 0 3 3 6 180 C 20 Torte alla Frutta 1 5 3 7 5 200 C 30 35 Patate al Forno I 3 6 180 C 30 35 Cottura quick Focacce I 3 11 5 Max 55 60 cooking Pane Comune I 1 4 cont 5 5 180 C 20 25 Pane Nero I 3 5 5 180 C 25 30 Pizza 0 9 1 3 5 cont 11 5 Max 10 11 Roast Beef 1 5 3 5 5 180 C 35 40 Stinchi I 3 5 5 180 C 110 120 Tacchino I 3 5 5 180 C 45 50 Cottura grill Alette di Pollo I 4 5 cont 7 Max 25 30 Braciole 0 8 3 7 Max 20 25 Capesante 0 5 3 oppure 4 7 Max 14 16 Patate al Forno I 3 7 Max 20 25 Pesce acqua dolce I 3 oppure 4 7 Max 25 30 Pomodori Gratinati 0 5 2 oppure 3 7 Max 20 Spiedini di Anguilla 0 5 7 Max 20 25 Spiedini di Tacchino 0 5 4 7 Max 20 25 Cottura grill Coscette di Pollo I 4 oppure 5 9 5 220 C 25 30 ventilata Costine di Maiale 0 5 4 14 Max 40 45 Faraona 1 2 4 14 Max 30 35 04000056 Orata al Cartoccio 0 3 3 8 200 C 20 25 Pollo 1 5 3 14 Max 35 40 Quaglie 0 8 4 14 Max 30 35 Salamelle I 4 14 Max 20 25 Verdure I 4 oppure 5 14 Max 10 15 N B le indicazioni riportate in tabella sono il risultato di prove di cottura eseguite da un
231. Demo cere introducerea unei parole password pentru a fi activat Permite operativitatea cuptorului insa fara a activa rezistentele de inc lzire Nu poate fi folosit de c tre utilizatorul final Functionarea manual a cuptorului Rotind butonul A se ajunge imediat la Modalit tile de coacere manuale Fiec reia dintre ele ii este asociat o temperatur recomandat care poate fi modificat dup dorint rotind butonul din dreapta Dup selectarea unei modalit ti de coacere cuptorul incepe s se inc lzeasc afisajul indic timpul trecut de la inceputul coacerii Dac doriti s aduceti la zero acest timp si s l faceti s o ia de la inceput de exemplu atunci c nd se introduc alimentele in cuptor este necesar s ap sati scurt pe butonul C apoi s selectati si s confirmati Aducere la zero timer m rire Afisajul arat descrierea functiei active si p n c nd nu este atins temperatura setat aceasta va ap rea alternativ cu mesajul PRE NC LZIRE Dup ce se atinge temperatura setat cuptorul emite un sunet triplu de dou ori iar pe afisaj apare doar descrierea functiei active Acum simbolul termometrului va indica faptul c coloana de a atins nivelul maxim aceasta indica intotdeauna temperatura interna momentan si cand se atinge temperatura setat oscilatie temporar cu penultimul nivel al coloanei de mercur trebuie s fie considerat un proces normal
232. Einstellung der automatischen Gararten Mit diesem Franke Elektrobackofen haben Sie die M glichkeit 35 verschiedene Arten von Speisen mit Hilfe von bereits im Ofen voreingestellten Garprogrammen zeiten und temperaturen zuzubereiten Nach der Auswahl des gew nschten Rezeptes gart der Ofen automatisch Um ein optimales Ergebnis zu erzielen nutzt er dazu die beste Kombination aus Garprogrammen temperatur und zeit Alle voreingestellten Programme wurden von Profik chen ausprobiert und getestet Um eines der 35 Rezepte einzustellen gehen Sie folgenderma en vor Dr cken und drehen Sie den Wahlschalter C w hlen Sie GAREN MIT AUTOMATIK und w hlen Sie dann aus einer der 5 beschriebenen Kategorien Gem se Nudeln Fleisch Fisch S speisen und Brot Pizza und best tigen Sie durch Dr cken des Wahlschalters W hlen Sie dann eines der vorgeschlagenen Rezepte best tigen Sie und stellen Sie das Gargut auf die von der Gartabelle siehe vorhergehende Seite empfohlene Ebene in den Ofen Das Display zeigt das gew hlte Rezept und ein Gewicht des voreingestellten Gerichts Dieses Gewicht l sst sich durch Drehen des Wahlschalters C ndern das Gewicht des Gerichts hat Einfluss auf die Garzeit Nun k nnen Sie w hlen ob das Garprogramm direkt QUICKSTART oder erst sp ter automatisch starten soll Stellen Sie dazu das Garzeitende ein Das Display fordert Sie zur Eingabe des Garzeitendes ein Dabei wird die Garzeitdauer des gew hlten Rez
233. Etli B rekler 1 5 1 3 5 arasi 7 5 200 C 50 55 Tuzlu Tartlar 1 5 1 3 5 arasi 35 40 1 Tavuk 1 5 2 6 180 C 60 65 Domuz Eti 6 5 3 7 5 200 C 370 390 Tuzlu Kekler 0 3 3 6 180 C 20 Meyveli Kekler 1 5 3 7 5 200 C 30 35 Firinda Patates 1 3 6 180 C 30 35 Quick cooking Mayali Ekmek 1 3 11 5 Maks 55 60 ile pisirme Tava Ekmegi 1 1 4 arasi 5 5 180 C 20 25 Siyah Ekmek 1 3 5 5 180 C 25 30 Pizza 0 9 1 3 5 arasi 11 5 Maks 10 11 Rosto Biftek 1 5 3 5 5 180 C 35 40 Domuz Sarma 1 3 5 5 180 C 110 120 Hindi 1 3 5 5 180 C 45 50 Izgarada pisirme Tavuk Kanat 1 4 5 arasi 7 Maks 25 30 Pirzola 0 8 3 7 Maks 20 25 Midye 0 5 3 veya 4 7 Maks 14 16 Firinda Patates 1 3 7 Maks 20 25 Tatli Su Baligi 1 3 veya 4 7 Maks 25 30 Izgara Domates 0 5 2 veya 3 7 Maks 20 Yilan Baligi Sis 0 5 3 7 Maks 20 25 Hindi Sis 0 5 4 7 Maks 20 25 Fanli izgara Tavuk But 1 4 veya 5 9 5 220 C 25 30 pisirme Domuz Pirzola 0 5 4 14 Maks 40 45 Gine Tavugu 1 2 4 14 Maks 30 35 Cipura Baligi 0 3 3 8 200 C 20 25 Tavuk 1 5 3 14 Maks 35 40 Bildircinlar 0 8 4 14 Maks 30 35 Sosis salamlar 1 4 14 Maks 20 25 Sebzeler 1 4 veya 5 14 Maks 10 15 NOT Tabloda verilmis olan rnekler profesyonel ascilardan olusan bir takim tarafindan yapilan pisirme testlerinin sonucudur Her hal karda bunlar rnek olarak verilmistir ve kisisel zevklerinize g re degistirilebilir 101 Y nlendirmeli pisirmenin ayarlanmasi Bu elektronik Fra
234. Installation unsachgem e fehlerhafte und unvern nftige Anwendung Dieses Ger t ist nicht f r die Benutzung durch Personen mit eingeschr nkten psychischen oder motorischen F higkeiten einschlieBlich Kinder oder ohne ausreichende Erfahrung und Kenntnisse bestimmt es sei denn eine f r die Sicherheit der Benutzer verantwortliche Person erl utert und beaufsichtigt den korrekten Gebrauch des Ger tes Kinder sind zu beaufsichtigen um sicherzugehen dass sie nicht mit dem Ger t spielen Wenden Sie sich in folgenden F llen unbedingt an qualifiziertes Fachpersonal Um einen sicheren und st rungsfreien Betrieb dieses Ger tes zu garantieren Wenden Sie sich ausschlie lich an autorisierte Kundendienststellen Verlangen Sie immer den Einbau von Original Ersatzteilen Das Ger t ist f r den Hausgebrauch in Wohnungen bestimmt Nehmen Sie keine nderungen am Ger t vor Auf dem Typenschild stehen die Kennzeichen der Bestimmungsl nder f r die diese Anleitungen g ltig sind Die elektrische Sicherheit des Ger tes ist nur dann gew hrleistet wenn das Ger t korrekt an eine funktionst chtige und den gesetzlichen Bestimmungen entsprechende Erdung angeschlossen ist Achten Sie darauf die Heizelemente und die Backofent r w hrend des Betriebs nicht zu ber hren da diese Teile sehr heif werden Halten Sie vor allem Kinder vom Backofen fern Verhindern Sie dass Kinder mit folgenden Teilen in Ber hrung kommen
235. M A questo simbolo corrisponde l accensione dell illuminazione interna del forno senza inserire nessun tipo di riscaldamento Tale funzione utile per facilitare le operazioni di pulizia a forno spento visualizzando il vano cottura OOO 299 Pulizia mediante pirolisi solo per CR 981 P M CS 981 PM e SM 981 P M ooo La funzione di autopulizia con PIROLISI trasforma la pulizia del forno in un operazione semplice veloce ed immediata La temperatura che si raggiunge all interno della cavit di cottura 480 C carbonizza tutti i residui di cibo e di grasso presenti all interno del forno Durante questo processo possibile che alcune particelle dei residui si illuminino un normale fenomeno di combustione istantanea delle particelle residue L attivazione di questa funzione mediante la manopola A fa si che dal raggiungimento della temperatura di 330 C e dopo aver raggiunto la temperatura massima fino al raffreddamento del forno ad una temperatura inferiore a 180 la porta forno venga bloccata e che diventi quindi impossibile da aprire Questa situazione viene evidenziata dall icona illuminata del lucchetto Inoltre durante il processo di riscaldamento si accende anche l icona con la P Accorgimenti prima della pulizia I Non lasciare nulla all interno del forno quindi estrarre tutti gli accessori quali leccarde griglie guide laterali guide telescopiche ecc Questi infatti oltre ad impedire la corrett
236. TEN n tabelul orientativ de coacere pag 141 ve i g si indica ii pentru pozi ia ideal d gt 3 pentru fiecare utilizare a cuptorului CED T vi pentru scurgerea gr simii Se folosesc de obicei pentru a aduna sosul de la carnea fript la gr tar sau pentru a coace direct alimentele dac nu sunt utilizate t vile pentru scurgerea gr simii trebuie scoase din cuptor in timpul coacerii T vile pentru scurgerea gr simii sunt din otel emailat de tip AA pentru uz alimentar N B Pentru a obtine cele mai bune rezultate in prepararea alimentelor se recomand s se introduc tava pentru scurgerea gr simii cu partea inclinata spre peretele posterior al cavit tii cuptorului CF Gratar Se foloseste ca suport pentru tavi pentru formele de patiserie si pentru toate recipientele din dotare diferite de t vile pentru str ngerea gr simii sau pentru a gati mai ales cu functiile grill si grill cu convectie pentru carne si peste g tit la gr tar pentru pr jit p inea etc Nu se recomand contactul direct dintre gr tar si alimente 135 Prima pornire C nd se foloseste cuptorul pentru prima dat este necesar s se lase s functioneze aparatul gol cu temperatura la maxim cel putin 40 de minute tin nd usa complet deschis si aerisind bine inc perea selectati functia de coacere asistat R Mirosul care se simte in timpul acestei operatii se datoreaza evapor rii substantelor utilizate pe
237. Tenez les enfants l cart vitez que les enfants puissent acc der aux commandes et l appareil en g n ral aux composants de l emballage sachets polystyr ne clous etc al appareil pendant le fonctionnement et tout de suite apr s l arr t du four qui est encore tr s chaud Pappareil inutilis dans ce cas rendez inoffensives les parties susceptibles de pr senter un danger vitez les op rations suivantes toucher l appareil avec une partie humide du corps utiliser l appareil pieds nus tirer sur l appareil ou sur le cordon d alimentation pour le d brancher les op rations impropres ou dangereuses obstruer les bouches d a ration ou d vacuation de la chaleur laisser le cordon d alimentation d autres appareils lectrom nagers sur les parties chaudes du four l exposition aux agents atmosph riques pluie soleil l utilisation du four comme lt vide poches gt l utilisation de liquides inflammables proximit de l appareil utilisation d adaptateurs de prises multiples et ou de rallonges installation ou la r paration effectu e par des personnes non qualifi es Adressez vous imp rativement des professionnels qualifi s dans les cas suivants installation suivez les instructions du fabricant doute sur le fonctionnement remplacement de la prise pour incompatibilit avec la fiche de l appa
238. a speras o abrasivas ni raspadores met licos afilados para limpiar las partes de cristal del horno porque pueden rayar la superficie y romper el cristal Limpie las partes esmaltadas y el interior del horno con agua caliente y detergentes no abrasivos Para una limpieza m s exhaustiva es posible desmontar la m scara de pl stico de la puerta del horno Con la puerta abierta presionar a los costados y extraer la m scara como indica la figura Para volver a poner la m scara en la puerta del horno es suficiente desplazarla en su alojamiento y ejercer una leve presi n hasta encastrar los enganches laterales Desmontaje del cristal interno de la puerta del horno s lo en los modelos CR CS y SM Fig 2 Para una limpieza completa del cristal interno del horno es posible desmontarlo totalmente de la puerta de la siguiente manera con la puerta abierta del todo gire 180 los dos topes negros identificados por la inscripci n situados en el extremo inferior de la puerta de modo que se introduzcan en los alojamientos de la estructura del horno Nota Aseg rese de que la rotaci n sea completa en esta posici n el tope se encastra levante con cuidado el cristal interno los dos topes impiden que la puerta se cierre si los topes no se giraran el desmontaje del cristal causar a el cierre inmediato de la puerta Despu s de la limpieza monte el cristal interno el lado correcto de montaje del cristal se
239. a C Nawet wobec braku potwierdzenia po ok 15 sekundach piekarnik sam potwierdza ustawienie W tym momencie na wy wietlaczu pojawi sie komunikat MINUTNIK i rozpocznie si odliczanie od ko ca Je li pozosta y czas przekracza 1 godzin jest on wy wietlany w godzinach i minutach np 1h 03 oznacza e pozosta a jeszcze 1 godzina i 3 minuty Je li pozosta y czas jest kr tszy ni 1 godzina jest on wy wietlany w minutach i sekundach np 9 14 oznacza e pozosta o jeszcze 9 minut i 14 sekund do ko ca Po up ywie ustawionego czasu piekarnik emituje alarm d wi kowy trwaj cy 1 minut Mo na wyciszy go naciskaj c dowolny przycisk Jednocze nie na wy wietlaczu pojawi si komunikat KONIEC CZASU MINUTNIKA Aby zresetowa ustawiony minutnik nacisn pokr t o C a nast pnie obracaj c nim zmieni odliczany czas Je li opr cz minutnika s ustawiane r wnie inne parametry programowania r wnie one pojawiaj si na wy wietlaczu Piekarnik b dzie kontynuowa swoje odliczanie od ko ca i wyemituje ko cowy sygna d wi kowy Minutnik mo na r wnie ustawi po wybraniu funkcji pieczenia z menu Gotowanie r czne tryby ustawienia s takie same jak opisano powy ej Natychmiastowe rozpocz cie pieczenia o okre lonej d ugo ci Za my e chcemy wykona pieczenie kt re ma trwa 30 minut w temperaturze 200 C Po w czeniu piekarnika wybra tryb pieczenia w menu Gotowanie r czne i zazn
240. a circolazione del calore su tutte le pareti potrebbero essere danneggiati dall elevata temperatura 2 Con una spugna umida cercate di togliere i residui alimentari pil consistenti evitando assolutamente l utilizzo di detergenti o qualsiasi altro prodotto specifico per la pulizia 3 Non ostacolate in alcun modo la circolazione dell aria nella zona antistante al forno Soprattutto non lasciare nulla sulla maniglia della porta Attenzione durante la funzione di pulizia automatica Pirolisi le superfici possono diventare molto calde Tenere a distanza i bambini Un eventuale oscuramento del display Lcd durante il processo di Pulizia Forno Pirolisi non deve essere ritenuto un anomalia Si tratta di una cautelativa protezione del display stesso causato dalle notevoli temperature in gioco Cit Questo oscuramento potrebbe durare qualche decina di minuti durante i quali le due ulteriori indicazioni luminose forniscono le informazioni necessarie del processo ancora in corso P e del bloccaggio della porta lucchetto NB Un eventuale oscuramento del display Lcd durante il processo di Cottura pu essere causato da un anomalia al sistema di raffreddamento del forno che attiva un sistema di protezione indicato dalla P lampeggiante Protection Si consiglia in questo caso di spegnere il forno e lasciarlo raffreddare Qualora l evento si ripetesse si consiglia di avvisare l assistenza tecnica Ventilazione di raffreddamento Al fine di
241. a rozgrzanie piekarnika przed w o eniem potraw 124 Fe Pieczenie Quick cooking W cza si grza ka okr g a wraz z grza k g rn oraz wentylatorem Jest to najmocniejsza spo r d funkcji w tym piekarniku Franke Rozk ad temperatur zosta opracowany w taki spos b aby zapewni pewn dominacj grzania do do u Idealnie nadaje si do przygotowywania pizzy lub szybkiego pieczenia mro onek Mo e by wykorzystywana do szybkiego osi gni cia danej temperatury po czym mo na wybra dowolny program Temperatura jest wst pnie ustawiona na 220 C co umo liwia rozgrzanie piekarnika przed w o eniem potraw Grill Po w czeniu grza ki grilla znajduj cej si w g rnej cz ci piekarnika te programy pieczenia dzia aj z wykorzystaniem promieni podczerwonych Nie jest zatem wa na temperatura lecz ilo promieniowania kt ra jest proporcjonalna do ustawionego poziomu mocy Mo na wybra jeden z 4 poziom w mocy 20 40 60 domy lnie oraz 80 maksymalnej mocy grilla Lepiej wk ada potraw do zimnego piekarnika wykorzystuj c od razu inkandescencj grza ki grilla Takie szybkie opiekanie powierzchni sprawia e mi so wewn trz jest bardzo mi kkie funkcj t mo na r wnie wykorzysta do szybkiego przygotowania tost w z nawet 9 kromek chleba Je li grill jest u ywany przez d u szy czas piekarnik sam ogranicza maksymaln temperatur a grill w takiej sytuacji ogranicza swoj wydaj
242. a uwa nie zapozna si z odno nymi instrukcjami Spos b eksploatacji W Pa stwa piekarniku po czono najlepsze cechy tradycyjnych piekarnik w o naturalnej statycznej konwekcji z nowoczesnymi piekarnikami z konwekcj wymuszon z termoobiegiem Jest to urz dzenie wszechstronne kt re pozwala na atwe i bezpieczne wybranie jednego z r nych sposob w pieczenia Aby zapewni optymalne wykorzystanie zalet Pa stwa piekarnika Franke prosimy o cz ste korzystanie z informacyjnej tabeli pieczenia na str 128 Ustawienia Nale y najpierw wej do menu USTAWIENIA i odpowiednio zaktualizowa wy wietlane dane W czy piekarnik Ustawi pokr t o C na pozycji USTAWIENIA i potwierdzi naciskaj c samo pokr t o Przy pomocy pokr t a mo na wybra ustawienie daty i godziny j zyka jasno ci panelu sterowania kontrastu wy wietlacza oraz tonu sygna u d wi kowego Mo na r wnie zmienia r ne warto ci i potwierdza zmiany poprzez naci ni cie pokr t a C Tak potwierdzone ustawienia s zapami tywane i zachowywane r wnie po wy czeniu piekarnika Ponadto b d one zachowane nawet w razie czasowego braku zasilania trwaj cego do 10 godzin Opcje Wy wietlacz Eko po w czeniu tej opcji zmniejsza si jasno wy wietlacza w trybie czuwania piekarnika co pozwala nieco zmniejszy pob r energii Wy wietlacz wy czony po w czeniu tej opcji wy wietlacz nie jest po
243. a yer alan uygun yivlere dikkatlice ge iriniz ve yivin sonuna de inceye kadar itiniz heriki contay da geri tak n z ek 3g kapa n st profiline de me durumuna zellikle dikkat ediniz son olarak ic cami da geri tak n z Sek 3h ve iki cam sabitleme kilidini yeniden eski kapama konumlar na getiriniz D KKAT kilitlerden birinin veya her ikisinin i cam k smen veya tamamen serbest b rakm olmas halinde asla kapa kapatmaya al may n z Temizlik i lemi sona erdi inde kapa kapatmadan nce her iki kilidi de tekrar evirmeyi unutmay n z Yan panellerin s k lmesi CR 981 P M CS 981 P M ve SM 981 P M haricindeki modellerin t m Sabitleme halkasina takili yayi asagiya dogru b k n z ve halkanin agzindan cikartiniz Paneli yaklasik 60 yukariya dogru eginiz ve egim y n ne dogru hafifce itiniz Paneli egik tutarak st kisimdaki iki kancayi yuvalarindan cikariniz 103 Yan panellerin takilmasi CR 981 P M CS 981 P M ve SM 981 P M haricindeki modellerin t m Paneli egik tutarak st kisimdaki iki kancayi yuvalarina egim y n ne dogru hafifce iterek geciriniz Paneli egik tutarak st kisimdaki iki kanca firin boslugu duvarinin dis kismina deginceye kadar egim y n ne dogru cekiniz Paneli firin boslugunun duvarina dogru ceviriniz Sabitleme halkasina takili yayi asagiya dogru b k n z ve halkanin agzindan cikartiniz Firin kapaginin s k lmesi Firinin temizligini kola
244. aczy Czas gotowania Potwierdzi przez naci ni cie pokr t a C Nast pnie ustawi dan d ugo czasu pieczenia w naszym przyk adzie 30 minut w zakresie od minimum 1 minuty do maksimum 9 godzin i 59 minut Po potwierdzeniu na wy wietlaczu pojawia si przewidywana godzina zako czenia pieczenia Po kolejnym potwierdzeniu rozpoczyna si pieczenie nawet wobec braku potwierdzenia po ok 15 sekundach pieczenie rozpoczyna si automatycznie Przy pomocy pokr t a mo na teraz zwi kszy lub zmniejszy temperatur w zakresie od minimum 50 C do maksimum 270 C w naszym przyk adzie 200 C skokami co 5 UWAGA We wszystkich funkcjach za wyjatkiem Rozmrazania Grill oraz Grill termoobieg po potwierdzeniu d ugo ci czasu pieczenia je li trwa ono co najmniej 15 minut pojawia si pytanie czy w czy Funkcj Grillowanie podczas ostatnich 5 minut pieczenia Funkcja ta pozwala na przyrumienienie i wypieczenie potraw 126 A faza nagrzewania Zawsze mo na poprawi ustawione parametry wykonuj c te same czynno ci W tym momencie na wy wietlaczu pojawi si komunikat NAGRZEWANIE oraz nazwa trybu pieczenia np PIECZENIE MULTI POWER a tak e informacja o ustawionym czasie trwania pieczenia i bie cej godzinie Termometr oraz rosn cy s upek rt ci 3il informuj e w piekarniku podnosi sie temperatura Wy wietlacz rozpocznie odliczanie od ko ca dopiero po osi gni ciu danej temperatury
245. al at the end The timer can be activated even after selecting a cooking function from the self cooking menu the setting modes are the same as those described above Instant start of cooking with set duration To cook for 30 minutes at 200 C With the oven on select a cooking mode from the self cooking menu then select duration Confirm by pressing the knob C Then set the required cooking duration 30 minutes in the example and in any case from a minimum of minute to a maximum of 9 hours and 59 minutes After confirming the display shows the cooking end time Cooking starts after confirming again cooking will start automatically after 15 seconds even without confirming By turning the knob C the temperature can now be increased or decreased from a min of 50 C to a max of 270 C 200 C in the example in steps of 5 NOTE For all the functions except defrost grill and turbo grill after having confirmed the cooking duration and when it is at least 15 minutes the programme asks if the last 5 minutes of cooking are to be used with the grilling function This additional function is suitable for browning food A preheating stage The set parameters can always be corrected with the same operations The display now shows the message PREHEATING together with the Cooking Mode Name e g MULTI POWER as well as the set duration and current time The thermometer with mercury column rising f indicates that the oven is b
246. allows the oven to be used without activating the heating elements Not usable by the end user Manual oven operation Turn the knob A to instantly access the Self Cooking Modes Each mode is associated with a recommended temperature modifiable as required by turning the right knob Once a Cooking Mode is selected the oven starts to heat up the display shows the time from the start of cooking To reset this time and restart it e g from when food is placed in the oven press the knob C then select and confirm Reset incremental timer The display shows the description of the activated function which will alternate with the message PREHEATING until the set temperature is reached When the set temperature is reached the oven emits a triple sound twice and the display only shows the description of the activated function The thermometer symbol will indicate that the mercury column has reached the maximum level this is always an indicator of the instantaneous inside temperature even with the set temperature reached a temporary fluctuation with the second last level of the mercury column is considered a normal oven self regulating process The preset temperature can be changed at any time with the knob C going from a minimum of 50 C except for the defrost conventional grill and turbo grill functions see section Cooking mode to a maximum of 270 C except for the defrost soft cooking 230 C convent
247. an nce daima fisini prizden cekiniz ya da elektrik tesisatindaki ana elektrik salteri vasitasiyla ana hat elektrigini kesiniz zel temizlik r nleri ve su kullanilarak temizlenmeleri ve iyi bir sekilde kurutulmalari halinde paslanmaz elik ve emaye aksamlar daima ilk g nk gibi yeni kalacaktir izilmeleri ve zimparalamayi nlemek i in kesinlikle tel bez veya elik y n muriatik asit kullanmayin Buharli temizleme cihazlarini ve direk su jetlerini kullanmayiniz Firin tabaninda ortaya ikabilecek muhtelif lekeler soslar sekerler yumurta lekeleri ve yaglar daima yemeklerin tasmasindan ya da si ramasindan kaynaklanan lekelerdir Yemek si ramalari pisirme esnasinda ger eklesir ve ok y ksek sicakliklarda pisirme isleminden kaynaklanabilir tasmalar ise gereginden k k kaplardan ya da pisirme esnasinda yemegin hacminin ne kadar artabileceginin yanlis hesaplanmasindan kaynaklanir Bu iki sorun y ksek kenarli kaplar veya firin ekipman kitinde bulunan tepsi kullanilarak z lebilir Firinin taban kisminin temizlenmesi ile ilgili olarak buradaki olasi lekeleri firin hen z ilikken temizlemenizi neririz temizlik isi ne kadar ertelenirse lekelerin ikarilmasi o kadar zorlasir Firin kapaginin temizlenmesi ek 6 Firin kapagi gerek i gerekse dis tarafindan tamamen sogukken ve sicak su kullanarak temizlenmeli izici zellikte bezler kullanmaktan ka inilmalidir Cam kisimlari birlikte verilen deterj
248. anlarla temizleyiniz Temizlik i in kaba asindirici materyaller veya firinin cam aksamlarinin temizligi i in disli metal raspalar kullanmayiniz y zeyi izebilir ve camin atlamasina neden olabilirler Emayeli kisimlar ve firinin i b l mleri i in sicak su ve izmeyen deterjanlar kullaniniz Daha detayli bir temizlik i in estetik plastik sablonu firin kapagindan cikartmak m mk nd r Kapak a ikken sekilde g sterildi i gibi yanlardan bastirip sablonu cikartin Sablonu firin kapagina tekrar takmak i in ortali bir sekilde yerine kaymasini saglamak ve yan montaj yerlerine oturuncaya kadar hafif e bastirmak yeterlidir F r n kapa i cam n n s k lmesi sadece CR CS ve SM modelleri ek 2 F r n n i cam n tam anlam yla temizlemek i in a a daki i lemleri uygulayarak cam tamamen karmak m mk nd r Kapak tamamen a k halde iken kapa n alt ucundaki iki siyah kilidi zerinde CLEAN TEM Z yaz s olan f r n n g vdesinde bulunan yuvalara girecek ekilde 180 d nd r n z NOT D nd rme i leminin tam olarak yap ld ndan emin olunuz bu konumda kilit hafif bir t k sesi karacakt r i cami dikkatlice kar n z bu iki kilit kapa n kapanmas n nleyecektir kilitlerin tamamen d nd r lmemesi halinde cam n kar lmas kapa n aniden kapanmas na neden olabilir Temizlik i lemlerini tamamlad ktan sonra i cam geri tak n z camin mo
249. ant vers l ext rieur pour r aliser cette op ration saisissez la porte par les c t s pr s des charni res Pour remonter la porte enfilez d abord les charni res dans les rainures pr vues cet effet Enfin avant de fermer la porte n oubliez pas de faire tourner les deux pontets mobiles B qui ont servi accrocher les deux charni res Remplacement de la lampe du four Fig 7 L clairage des fours gaz Franke comporte deux ampoules rectangulaires S il est n cessaire de remplacer l ampoule interne du four proc dez comme suit mettez l appareil hors tension avec l interrupteur omnipolaire qui le connecte au circuit lectrique ou d branchez la prise si elle accessible d vissez la calotte de protection en verre A en faisant levier avec un tournevis plat d vissez l ampoule et remplacez la par un modele r sistant aux hautes temp ratures 300 C et poss dant les caract ristiques ci dessous Tension 220 240 V 50 60 Hz Puissance 25 W SM 981 P ou 15 W tous les autres modeles Douille G9 pour halogene SM 981 P ou El4 miniature tous les autres modeles Remarque Ne touchez pas l ampoule avec les mains Utilisez un chiffon ou une feuille de papier absorbant Service apr s vente En cas de probl mes de fonctionnement contactez le service apr s vente indiqu dans la liste jointe Ne faites jamais intervenir un technicien non agr Indiquez letype d anomalie
250. ardar el inicio de la cocci n A continuaci n seleccione la funci n que se recomienda en la pantalla girando el selector A al pulsar el selector C para confirmar el horno empezar a calentarse seg n la temperatura y el tiempo preprogramados autom ticamente Si selecciona una funci n incorrecta la cocci n no se inicia y se activa una se al ac stica de error Ninguna receta preseleccionada activa la funci n de precalentamiento Durante la cocci n la pantalla muestra simult neamente el nombre de la receta y la funci n activada La cocci n se puede interrumpir en cualquier momento girando el selector A hasta la posici n O de apagado Al terminar la cocci n el horno emite una se al ac stica y se apaga autom ticamente el horno mantiene los alimentos calientes durante 30 minutos gracias a la reducci n de la temperatura a 80 C Funci n Wellness El programa Wellness permite elaborar recetas de carne pescado y verduras de modo natural y diet tico Este programa necesita una cocci n prolongada a baja temperatura aproximadamente 100 C que no requiere aceite ni otros condimentos gracias a ello es posible mantener todos los elementos nutritivos minerales vitaminas etc de los alimentos y potenciar el gusto natural Una vez activada la COCCI N GUIADA seleccione el programa Wellness y a continuaci n una de las 6 recetas preseleccionadas y confirme con el selector C Siga la secuencia de operaciones arriba descrita
251. as laterales las gu as telesc picas etc Estos elementos adem s de impedir una circulaci n correcta del calor pueden da arse debido a la alta temperatura 2 Con una esponja h meda quite los residuos de comida de mayor tama o no utilice ning n tipo de detergentes ni productos de limpieza 3 No obstaculice la circulaci n del aire en la zona delantera del horno No deje ning n objeto apoyado en el tirador de la puerta Atenci n durante la funci n de limpieza autom tica mediante pir lisis las superficies pueden estar muy calientes Mantenga los ni os alejados del horno Mientras se lleva a cabo el proceso de limpieza del horno pir lisis es posible que la pantalla LCD se oscurezca sin que dicho comportamiento deba ser considerado como una anomal a Se trata de un mecanismo de protecci n de la pantalla contra las elevadas temperaturas alcanzadas La pantalla puede permanecer oscura durante m s de diez minutos durante dicho tiempo se encienden los indicadores luminosos de proceso en curso P y puerta bloqueada candado Nota Si el sistema de protecci n se activa durante el proceso de Cocci n la pantalla LCD se oscurece y el indicador P parpadea Protection es posible que exista una anomal a en el sistema de refrigeraci n del horno Se recomienda apagar el horno y esperar a que se enfr e Si la anomal a persiste contactar con el Servicio de Asistencia T cnica 59 Ventilaci n de enfriamiento Para lograr
252. as que se encontram na parte superior da porta e empurrando o totalmente at ao fim da abertura volte a colocar os vedantes fig 3g de forma que estes coincidam com o perfil superior da porta por fim volte a colocar o vidro interior fig 3h e gire novamente as duas pe as de fixa o do vidro nas posi es originais ATENC O nunca tente fechar a porta com uma ou ambas as pecas parcialmente ou totalmente desencaixadas do vidro interior Ap s a limpeza certifique se de girar ambas as pecas de fixac o antes de fechar a porta 77 Desmontagem das estruturas laterais todos os modelos excepto CR 981 P M CS 981 PM e SM 981 P M Dobre para baixo a travessa que se encontra no casquilho de fixa o e extraia a atrav s da abertura do casquilho Incline a estrutura para cima cerca de 60 e empurre a ligeiramente na direc o da inclina o Mantendo a estrutura inclinada extraia os dois ganchos dos furos de colocac o Montagem das estruturas laterais todos os modelos excepto CR 981 P M CS 98l PMe SM 981 P M Mantendo a estrutura inclinada introduza os dois ganchos superiores nos furos de colocac o empurrando ligeiramente na direc o da inclina o Mantendo a estrutura inclinada puxe na direc o da inclina o at que os ganchos superiores coincidam com a parte externa da parede da cavidade Rode a estrutura na direc o da parede da cavidade Dobre para baixo a travessa que se encontra no casquilho de fixa o
253. asinda P harfli simge de yanar Temizlikten nce bilinmesi gerekenler 1 Firinin icinde hicbir sey birakmayiniz f r nda bulunan tepsi zgara yan yuvalar teleskopik yuvalar gibi aksesuarlar kart n z Bunlar f r n n panellerinden gelen s d n m n engelleyebilir ve y ksek isi sonucunda hasar g rebilirler 2 Deterjan veya di er temizlik maddelerini kullanmadan slak bir s nger kullanarak zor kan art klar temizlemeye al n z 3 F r n n n nde bulunan alandaki hava dola m n hi bir ekilde engellemeyiniz Her eyden nce f r n kapa n n tutma kulpu st nde bir ey b rakmay n z Dikkat Otomatik Piroliz temizlik fonksiyonu devrede iken y zey b lgeleri ok s cak olabilir ocuklar uzak tutunuz F r n Temizli i Piroliz i lemi esnas nda Lcd g stergedeki olas bir kararma bir ar za olarak alg lanmamal d r Bu olu an nemli s cakl k de erleri nedeniyle g sterge taraf ndan al nan bir koruma nlemidir Bu kararma on dakikadan fazla s rebilir bu esnada yan k haldeki ilave iki i aret halen s rmekte olan i leme P ve kapa n kilitlenmesine kilit y nelik gerekli bilgileri sa lar NOT Pi irme i lemi esnas nda Lcd g stergesindeki olas bir kararma yan p s nen P Protection Koruma ile i aret edilen bir koruma sisteminin aktive edilmesini sa layan f r n so utma sistemindeki bir ar zadan kaynaklanm olabi
254. atti con icomandi e l apparecchio in genere icomponenti dell imballo sacchetti polistirolo punti metallici ecc apparecchio durante e subito dopo il funzionamento del forno visto il surriscaldamento apparecchio inutilizzato in tal caso vanno rese inoffensive le parti che potrebbero risultare pericolose Evitate le seguenti operazioni toccare l apparecchio con parti del corpo umide usare l apparecchio quando si a piedi nudi tirare l apparecchio o il cavo di alimentazione per staccarli dalla presa di corrente operazioni improprie e pericolose ostruire le aperture di ventilazione o smaltimento calore lasciare il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici su parti calde dell apparecchio l esposizione ad agenti atmosferici pioggia sole utilizzo del forno come ripostiglio di oggetti vari l utilizzo di liquidi infiammabili in prossimit dell apparecchio l impiego di adattatori prese multiple e o prolunghe installazione o riparazione senza l intervento di personale qualificato Rivolgersi assolutamente a personale qualificato nei seguenti casi installazione secondo le istruzioni del costruttore nel caso di dubbi sul funzionamento sostituzione della presa in caso di incompatibilit con la spina dell apparecchio Rivolgersi a centri di assistenza autorizzati dal costruttore nei seguenti casi Subito dopo aver tolto
255. b Fig 3a 3b 3c 3d 3e 3f 3g 3h Fig 3 Fig 4a 4b 4c Fig 5a 5b Fig 6 Fig 7 Fig 7 Fig 8a 8b 8c 8d 8e Sommario Introduzione unu hein n 4 Visto a NICINSx 4 Prima accensione ae a a da ak 5 onus oda peda ata ai 5 Come utilizzar geu u A OH ER 5 Tabella indicativa di cottura 10 Pulizia e manutenzione del forno iii 12 Assistenziale 13 Avvertenze per lasIC reZZa E 14 Installazione Pescia 15 eeii alain lata 15 Collegamento ala rete elettrica rin cha a 15 DAI ia ai 16 Introduzione La ringraziamo per aver scelto un prodotto Franke Prima di utilizzare l apparecchio Le consigliamo di leggere attentamente le avvertenze ed i consigli contenuti nel presente manuale Sar cosi pi facile utilizzarlo e mantenerlo efficiente pi a lungo Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione Visto da vicino Cruscotto comandi CA Manopola per la scelta della Modalita di Cottura Display LCD grafico di visualizzazione per prima della cot
256. bserv ncia desta indicag o pode danificar o esmalte de acabamento do forno Nunca forre as paredes do forno com papel de alum nio principalmente a parte inferior do v o de cozedura Eventuais reparac es devem ser efectuadas por pessoal t cnico especializado e autorizado Contacte o centro de assist ncia mais pr ximo e utilize sempre pecas de substituic o originais O forno est revestido com um esmalte especial f cil de limpar de qualquer forma a Franke recomenda que o limpe regularmente para n o continuar a cozer a sujidade e os res duos acumulados NOTA Antes de ligar o forno leia atentamente as respectivas instrug es Como utiliz lo Este forno re ne as qualidades dos fornos tradicionais est ticos e as dos fornos modernos ventilados Trata se de um aparelho extremamente vers til que permite escolher de modo f cil e seguro v rios e diferentes m todos de cozedura Para obter o m ximo rendimento do seu forno Franke consulte a tabela indicativa de cozedura na p gina 75 Definicoes Em primeiro lugar aceda ao menu DEFINICOES e actualize os dados apresentados de acordo com as suas prefer ncias Ligar o forno Coloque o bot o C em DEFINICOES e confirme premindo o mesmo bot o Rodando o bot o agora poss vel seleccionar a defini o da data e hora a lingua preferida a luminosidade do painel de comandos o contraste do visor e o tom do aviso sonoro Al m disso podem se alterar os diversos valore
257. bulunan Izgara rezistansinin calistirilmasi suretiyle bu pisirme programlari kizil tesi isinim ile etki ederler yani burada nemli olan sicaklik degil fakat ayarli g c seviyesi ile orantili olarak yayilan isinim miktaridir 20 9640 60 varsayilan ve 80 maksimum izgara g c olmak zere 4 g seviyesi arasindan se im yapmak m mk nd r Izgara rezistansinin akkorlugundan zaman gegirmeden yararlanmaniz bakimindan yiyecegi firin sogukken yerlestirmeniz nerilir Bu y zeysel isitma sekli etlerin i kisimlarinin yumusak kalmasini saglar ayni zamanda 9 dilime kadar ekmekle tost yapmak da m mk nd r Izgaranin uzun s reli kullanilmasi halinde firin kendiliginden maksimum sicakligi d s r r bu durumda izgara etkinligini azaltir Franke firini sadece firin kapagi komple kapali durumdayken izgara yapmaya izin verecek sekilde tasarlanmistir Uyari Franke firinin agiz kismi kullanan kisinin ellerini m mk n oldugunca koruyacak sekilde tasarlamistir Ancak izgara rezistansi alisirken ok sicaktir yemekleri koyarken ve ikartirken bunlara kazara temastan ka ininiz G seviyesi 60 maksimum g ce n ayarlidir ve firina n isitma uygulanmasini ng rmez Fanli izgara pisirme Firinin st tarafindaki izgara rezistansi devreye girer ve fan alismaya baslar Tek y nl isi yayilimina firin i indeki havanin fanla saglanan sirk lasyonu da eklenir Bu durum isinin derine isleme g c n arttirarak yemeklerin y zey kisim
258. buton Dup aceea selectati una dintre retetele propuse confirmati si introduceti alimentele in cuptor pe nivelul recomandat n tabelul de coacere vezi pagina precedent Pe afisaj se arat reteta aleas si o greutate pre stabilit pentru alimente aceast greutate poate fi modificat rotind butonul C greutatea alimentelor va influenta durata de coacere In acest moment puteti alege s incepeti coacerea imediat INCEPERE COACERE sau intr un moment ulterior in mod autonom set nd ora de terminare a coacerii Initial ora de terminare va fi propus pe afisaj tin nd cont de durata de coacere a retetei alese cu ajutorul butonului C se poate modifica ora de terminare a coacerii pentru a i int rzia astfel inceperea Acum se poate selecta functia sugerat de afisaj rotind butonul A dup aceea ap s nd pe butonul C pentru a confirma cuptorul incepe s se inc lzeasc p n la o temperatur pre stabilit si dup trecerea unei durate pre stabilite automat Dac este selectat o functie gresit coacerea nu incepe iar un semnal acustic v va avertiza in leg tur cu aceasta eroare Nicio retet pre stabilit nu face s porneasc functia de preinc lzire In timpul coacerii pe afisaj se indic simultan numele retetei alese si functia activ in acel moment In oricare dintre fazele coacerii se poate intrerupe si anula coacerea readuc nd butonul A in pozitia O oprit La terminarea coacerii cuptorul emite un
259. cativas e podem ser modificadas com base nos respectivos gostos pessoais 75 Defini o das cozeduras indicadas nas receitas Este forno electr nico Franke permite cozinhar 35 tipos de alimentos diferentes utilizando programas de cozedura tempos e temperaturas j predefinidos no forno uma vez seleccionada a receita o forno cozinha automaticamente utilizando a melhor combinagao de programas temperatura e tempo de cozedura para obter os melhores resultados poss veis Todas as receitas predefinidas foram experimentadas e testadas por cozinheiros profissionais Para definir uma das 35 receitas proceda conforme descrito de seguida Premindo e rodando o bot o C seleccione COZEDURA COM RECEITA e escolha uma das 5 categorias de alimentos descritas verdura ou massa carne peixe doces e p o ou pizza confirmando premindo o mesmo bot o Depois seleccione uma das receitas propostas confirme e introduza os alimentos no interior do forno no tabuleiro aconselhado pela tabela de cozedura ver p gina anterior O visor mostra a receita escolhida e um peso predefinido para os alimentos este peso pode ser modificado rodando o bot o C o peso dos alimentos tem influ ncia sobre o tempo de cozedura ent o poss vel optar por dar imediatamente in cio cozedura IN CIO IMEDIATO ou optar por ligar o forno posteriormente de forma aut noma definindo a hora do fim da cozedura Esta ltima ser inicialmente proposta no visor tendo
260. chalters C Stellen Sie dann die gew nschte Garzeitdauer ein in unserem Beispiel 30 Minuten Einstellbereich min Minute bis max 9 Stunden und 59 Minuten Nach der Best tigung zeigt das Display den vorgesehenen Zeitpunkt f r das Garzeitende an Nach einer weiteren Best tigung beginnt der Garvorgang auch wenn nicht best tigt wird beginnt der Garvorgang automatisch nach etwa 15 Sekunden Wiederum durch Drehen des Wahlschalters C l sst sich jetzt die Temperatur erh hen der verringern Einstellbereich min 50 C bis max 270 C in unserem Beispiel 200 C in 5 Schritten HINWEIS F r alle Funktionen mit Ausnahme von Auftauen Grill und Turbogrill wird nach der Best tigung der Garzeitdauer wenn diese mindestens 15 Minuten betr gt gefragt ob f r die letzten 5 Minuten der Garzeit die Funktion Grillen genutzt werden soll Mit dieser Zusatzfunktion lassen sich die Speisen an der Oberfl che br unen 47 A Aufheizphase Die eingegebenen Parameter k nnen immer mit denselben Vorg ngen korrigiert werden Auf dem Display erscheint die Anzeige VORHEIZEN und der Name der Betriebsart zum Beispiel MULTI POWER sowie die eingestellte Garzeit und die aktuelle Uhrzeit Das Thermometer mit der steigenden Quecksilbers ule 4 zeigt an dass die Backofeninnentemperatur steigt Das Display beginnt mit dem Countdown erst nachdem die gew nschte Temperatur erreicht wurde auBer bei den Grillfunktionen bei denen der Countdown sofor
261. cinar uniformemente los alimentos utilizando un s lo nivel La temperatura est programada a 180 C e incluye el precalentamiento del horno antes de introducir los alimentos amp Cocci n asistida Se activan las resistencias superior e inferior y el ventilador interior El calor constante y uniforme cocina y dora los alimentos en todos sus puntos Tambi n se pueden cocinar alimentos sobre un m ximo de 2 niveles al mismo tiempo 195 Cocci n Master Cooking Se activan parcialmente las resistencias circular inferior solera y superior techo La distribuci n homog nea de la temperatura favorecida por la ventilaci n forzada permite la cocci n perfecta de todo tipo de pizza 20 Cocci n ventilada Se activa la resistencia circular y se pone en marcha el ventilador El calor constante y uniforme cocina y dora los alimentos en todos sus puntos Tambi n se pueden cocinar simult neamente alimentos diferentes siempre que sus temperaturas de cocci n sean similares Es la cocci n ventilada m s delicada de este horno Franke ideal para la reposter a en general permite cocinar en tres niveles a la vez La temperatura est programada a 150 C e incluye el precalentamiento del horno antes de introducir los alimentos 20 Cocci n ventilada Multy power Se activa la resistencia circular reforzada puntualmente por las resistencias superior e inferior y el ventilador Con respecto a la funci
262. ciones grill donde la cuenta atr s se inicia inmediatamente y el horno emitir dos secuencias de tres se ales ac sticas de aviso 60 B fase de cocci n Introduzca el alimento A continuaci n la pantalla muestra el mensaje DURACI N COCCI N junto con el Nombre del Modo de Cocci n por ejemplo MULTI POWER la hora actual y la cuenta atr s que indica el tiempo que falta para terminar la cocci n C fin de la cocci n Transcurrido el tiempo programado el horno emite una se al ac stica de minuto de duraci n Es posible desactivarla pulsando cualquier tecla Al mismo tiempo la pantalla muestra el mensaje DE COCCI N El horno interrumpe el calentamiento Siguen encendidas las l mparas interiores para controlar la cocci n durante unos 15 minutos De todos modos la temperatura se mantiene elevada durante algunos minutos Si desea continuar la cocci n manualmente pulse el selector C y siga las instrucciones del apartado Cocci n manual Para finalizar todas las funciones gire el mando A hasta la posici n de apagado Seleccionando Retorno con el mando C puede regresar a la pantalla del men anterior en cualquier momento Inicio retardado de la cocci n con duraci n programada Hay que programar la duraci n de la cocci n y la hora de fin de la cocci n Supongamos que son las 8 00 y que se desea realizar una cocci n de 30 minutos que termine a las 13 00 Una vez programada la duraci n y el modo
263. conteggio alla rovescia solo dopo aver raggiunto la temperatura richiesta tranne nelle funzioni di grill dove il conto alla rovescia inizia subito quando saremo avvisati da due sequenze di tre suoni B fase di cottura Inserire la pietanza A questo punto il display scrive DURATA COTTURA insieme al Nome Modalit Cottura ad esempio MULTI POWER oltre all ora attuale e al conto alla rovescia che indica il tempo mancante alla fine della cottura C fine della cottura Scaduto il tempo impostato il forno emette un allarme acustico che durer per minuto E possibile ammutolirlo premendo un tasto qualsiasi Allo stesso tempo il display scrive COTTURA TERMINATA Il forno provvede da solo a interrompere il riscaldamento resteranno accese le lampade interne per poter controllare la cottura per circa 15 minuti La temperatura per continuer ad essere elevata per diversi minuti Se si volesse proseguire la cottura manualmente sufficiente premere la manopola C e seguire le modalit come sopra descritto al paragrafo Cottura manuale Se invece si vuole terminare tutto ruotare la manopola A selezionando lo spegnimento Ad ogni istante selezionando Ritorno tramite la manopola C si pu tornare alla schermata del menu precedente Inizio cottura ritardato con durata stabilita Va impostata la durata della cottura e l ora di fine cottura Supponiamo che siano le 8 00 e che desideriamo effettuare una cottura di 30 minuti che t
264. ctamente na l mpada com as m os utilize um pano ou uma folha de papel absorvente Assist ncia t cnica Em caso de eventuais problemas de funcionamento contacte um dos Centros de Assist ncia T cnica indicados Nunca recorra a pessoal t cnico n o autorizado Indique tipo de anomalia O modelo do aparelho Art n mero de s rie S N Estas ltimas informa es est o indicadas na placa de caracter sticas presente no certificado de garantia Advert ncias de seguran a O fabricante n o pode ser considerado respons vel por eventuais danos provocados por instala o errada utiliza o impr pria incorrecta ou irracional Este aparelho n o se destina a ser utilizado por pessoas de capacidade ps quicas ou motoras reduzidas incluindo crian as ou sem experi ncia ou com falta de conhecimentos salvo se supervisionados ou instru dos por uma pessoa respons vel pela seguran a dos mesmos crian as devem ser vigiadas para garantir que n o mexem no aparelho Contacte unicamente pessoal qualificado nos seguintes casos Para garantir a efici ncia e a seguran a deste electrodom stico Recorra exclusivamente a centros de assist ncia t cnica autorizados Solicite sempre a utiliza o de pe as originais O aparelho foi concebido para utiliza o dom stica e n o profissional n o modifique as suas caracter sticas 78 Na placa de caracter sticas est o
265. d wietlony gdy piekarnik nie pracuje Wynika to zar wno ze wzgl d w estetycznych jak i z uwagi na oszcz dno energii Wersje oprogramowania informuje o wersji oprogramowania zainstalowanego w piekarniku Jest to przydatne na wypadek ewentualnej interwencji serwisowej w piekarniku Tryb Demo uruchomienie wymaga wpisania has a Pozwala na prac piekarnika bez w czania grza ek Opcja nie jest przeznaczona dla u ytkownika ko cowego Praca piekarnika w trybie r cznym Po przekr ceniu pokr t a A natychmiast przechodzi si do tryb w Pieczenia r cznego Ka demu z nich odpowiada zalecana temperatura kt r mo na zmienia wg indywidualnych preferencji przy pomocy pokr t a po prawej stronie Po wybraniu Trybu Pieczenia piekarnik zaczyna si nagrzewa na wy wietlaczu pojawia si informacja o up ywie czasu od rozpocz cia pieczenia Aby wyzerowa ten czas i rozpocz odliczanie od nowa np w zwi zku z w o eniem potrawy nale y kr tko nacisn pokr t o C a nast pnie wybra i potwierdzi Wyzeruj czas od rozpocz cia Na wy wietlaczu pojawia si opis aktywnej funkcji i wy wietla si na zmian z komunikatem NAGRZEWANIE do momentu osi gni cia ustawionej temperatury Po osi gni ciu ustawionej temperatury piekarnik dwukrotnie emituje trzy sygna y d wi kowe a na wy wietlaczu pokazuje si tylko opis aktywnej funkcji W tym momencie symbol termometru i bedzie wskazywat Ze stupek rt
266. delicata ed uniforme Ideale per pasticceria secca e per tutte le cotture prolungate a bassa temperatura La temperatura preimpostata a 100 C per le cotture tipo wellness e prevede il preriscaldamento del forno prima dell introduzione delle pietanze Con questo forno Franke evolve ulteriormente questo programma di cottura consentendo tramite la manopola C di riscaldare l aria in modo molto graduale controllato e a bassa potenza Si ottengono in questo modo nuove possibilit di trattamento del cibo Scongelamento La temperatura solo a 25 30 C con il ventilatore interno attivo Scongelamento Veloce 35 ed i 55 C con il ventilatore attivo si ottengono le condizioni per scongelare il cibo in modo accelerato Scaldavivande Innalzando la temperatura tra i 60 e gli 80 C si ha la possibilit di riscaldare a temperatura adeguata vivande gi cotte ma fredde o che devono essere mantenute calde senza rischiare di incidere sulla cottura Cottura statica naturale Il riscaldamento avviene sia dall alto resistenza cielo sia dal basso resistenza suola Questa la funzione di cottura tradizionale che permette di cuocere uniformemente le vostre pietanze utilizzando un solo ripiano La temperatura preimpostata a 180 C e prevede il preriscaldamento del forno prima dell introduzione delle pietanze amp Cottura assistita Si inseriscono la resistenza superiore cielo la resistenza inferiore suola e la v
267. delle carni anche possibile tostare velocemente fino a 9 fette di pane Se il grill viene utilizzato per un periodo prolungato il forno provvede da solo a limitare la temperatura massima in questo frangente il grill riduce la sua efficacia Il forno Franke studiato per grigliare con la porta del forno completamente chiusa Avvertenza Franke ha studiato una forma della bocca del forno per proteggere il pi possibile le mani di chi lo usa Tuttavia la resistenza del grill durante il funzionamento molto calda evitare di toccarla accidentalmente durante le manipolazioni degli alimenti da grigliare Il livello preimpostato di potenza al 60 della potenza massima e non prevede il preriscaldamento del forno Cottura grill ventilata Si inserisce la resistenza grill posta nella parte superiore del forno e si mette in funzione la ventola Unisce all irradiazione termica unidirezionale la circolazione forzata dell aria all interno del forno Ci impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore Risultati eccellenti si ottengono utilizzando il grill ventilato per spiedini misti di carne e verdura salsicce costine di maiale costolette di agnello pollo alla diavola quaglie alla salvia filetto di maiale ecc Il livello preimpostato di potenza al 60 della potenza massima e non prevede il preriscaldamento del forno Luce forno tutti i modelli tranne CR 981 P M CS 981 P M e SM 981 P
268. der Befestigungsh lse steckende Querstrebe nach unten und ziehen Sie sie aus der H lse Neigen Sie den Rahmen um etwa 60 nach oben und dr cken Sie ihn leicht in die Neigungsrichtung Halten Sie den Rahmen schr g und ziehen Sie die zwei oberen Einh ngungen aus ihren Sitzen Einbau der seitlichen Rahmen alle Modelle au er CR 981 P M CS 981 P M und SM 981 P M Halten Sie den Rahmen schr g und f hren Sie die zwei oberen Einh ngungen in ihre Sitze ein Dr cken Sie den Rahmen leicht in Neigungsrichtung Halten Sie den Rahmen schr g und ziehen Sie in Neigungsrichtung bis die oberen Einh ngungen an der Au enwand des Backraums anschlagen Drehen Sie den Rahmen zur Backraumwand Biegen Sie die in der Befestigungsh lse steckende Querstrebe nach unten und ziehen Sie sie aus der H lse Ausbauen der Backofent r Um die Reinigung des Backofens zu erleichtern k nnen Sie die Backofent r ausbauen siehe Abb 4a Abb 4b und Abb 4c Gehen Sie dazu wie folgt vor Die Scharniere A verf gen ber zwei bewegliche Klappen B Nach dem Anheben der Klappen B lassen sich die Scharniere aus ihrem Sitz ziehen Heben Sie jetzt die T r nach oben an und ziehen Sie sie nach vorne heraus Fassen Sie dazu die Backofent r seitlich neben den Scharnieren Um die Backofent r wieder einzusetzen schieben Sie zuerst die Scharniere in die vorgesehenen Schlitze Vergessen Sie nicht die beweglichen Klappen B die die beiden Scharnie
269. der vorletzten Stufe der Quecksilbers ule als normaler Selbstregulierungsprozess des Ofens anzusehen Die voreingestellte Temperatur l sst sich jederzeit durch Dr cken des Wahlschalteres C ndern Einstellbereich min 50 C mit Ausnahme der Funktionen Defrost Grill mit Ober Unterhitze udn Grill mit Gebl se siehe Abschnitt Betriebsart bis max 270 C mit Ausnahme der Funktionen Defrost Soft Cooking 230 C Grill mit Ober Unterhitze und Grill mit Gebl se in Schritten von je 5 C Aktuelle Temperatur Durch anhaltendes ca 5 Sekunden langes Dr cken des Bedienknopfes C kann die aktuelle Ofentemperatur abgerufen werden Kindersicherung Durch noch l ngeres ca 10 Sekunden langes Dr cken des Drehknopfes C wird die Kindersicherung aktiviert Die Aktivierung der Funktion wird mit einem kleinen Schl ssel auf dem Display angezeigt Wenn diese Funktion aktiv ist l sst sich der Drehknopf nicht mehr bedienen Um diese Funktion zu deaktivieren muss der Drehknopf C erneut 10 Sekunden lang gedr ckt werden Betriebsart II Soft Cooking Auftauen Schnellauftauen Speisen aufw rmen Mit dieser Funktion schalten Sie das teilweise runde und das obere Heizelement Oberhitze ein Durch die Kombination von geringer Leistung und Gebl se wird ein sehr schonendes und gleichm iges Garen erzielt Ideal zum Zubereiten von trockenen S speisen sowie alle verl ngerten Gararten bei niedrigen Temperaturen Die Temperatur i
270. dic circulatia corect a c ldurii de a lungul tuturor peretilor si in plus ar putea fi deteriorate de c ldura ridicat 2 ncercati s indep rtati resturile alimentare de dimensiuni mai mari cu ajutorul unui burete umed evit nd utilizarea detergentilor sau a oric ror altor produse speciale pentru cur tare 3 Aveti grij s nu impiedicati in niciun fel circulatia aerului in zona din fata cuptorului In special aveti grij s nu l sati nimic pe m nerul usii Atentie in timpul functiei de cur tare automat Piroliz suprafetele se pot infierb nta foarte tare Nu l sati copiii s se apropie 138 O eventual intunecare a afisajului LCD in timpul procesului de Cur tare a cuptorului piroliz nu trebuie s fie considerat o anomalie Este vorba despre o m sur de precautie pentru protectia afisajului cauzat de temperaturile ridicate la care se ajunge Aceast intunecare poate dura c teva zeci de minute timp in care cele dou ulterioare indicatoare luminoase furnizeaz informatiile necesare despre procesul care inc este in curs de desf urare P si despre blocarea u ii simbolul lac tului N B O eventual intunecare a afisajului LCD in timpul procesului de coacere poate fi cauzat de o anomalie a sistemului de r cire al cuptorului lucru care activeaz un sistem de protectie indicat de litera P care clipeste intermitent Protection protectie n acest caz se recomand s se sting cupt
271. disminuir la temperatura de la puerta panel de mandos y costados el horno Franke posee un ventilador de enfriamiento que se activa autom ticamente cuando el horno est caliente Cuando el ventilador est funcionando el horno expulsa el aire entre el frontal y la puerta sin que la velocidad del aire expulsado ni los ruidos afecten al ambiente de la cocina Para proteger los muebles al final de la cocci n el ventilador permanece encendido hasta que el horno se enfr a Programaci n del tiempo de cocci n Permite programar un modo de cocci n seg n el tiempo y la temperatura deseados Existen varias posibilidades TIMER ET ey A minutero cuenta atr s de un tiempo programado sin afectar el principio y el fin de la cocci n Y duraci n de la cocci n inicio inmediato de la cocci n con duraci n programada 17 fin de la cocci n Inicio retardado de la cocci n con duraci n programada Ajuste del minutero El minutero es independiente de cualquier otra funci n del horno sirve para seleccionar el tiempo de cocci n deseado Transcurrido dicho tiempo se activa una se al ac stica que no afecta a los procesos de cocci n Encienda el horno y pulse una vez el selector C el icono A parpadear y la pantalla mostrar el mensaje REGULACI N MINUTOS Seleccione MINUTERO y pulse el selector para confirmar Programe el tiempo deseado con intervalos de 30 segundos e intervalos de un minuto si el tiempo s
272. do el selector C Los par metros confirmados permanecer n en la memoria al apagar el horno e incluso en caso de corte de corriente siempre y cuando no se superen las 10 horas Opciones Eco pantalla cuando esta opci n est activada permite reducir la intensidad de la luminosidad de la pantalla durante el stand by del horno y ahorrar energ a Pantalla apagada cuando esta opci n est activada la retroiluminaci n de la pantalla se apaga si el horno no est funcionando por motivos est ticos y o de ligero ahorro energ tico Versi n SW indica la versi n del software incluido en el horno Es til en caso de intervenci n t cnica Demo para activar esta funci n se requiere una contrase a Permite utilizar el horno sin encender las resistencias No puede ser utilizada por el usuario final Funcionamiento manual del horno Girando el selector A se accede a las Modalidades de Cocci n manual A cada una de ellas le corresponde una temperatura recomendada que se puede modificar girando el selector de la derecha Una vez seleccionada la Modalidad de Cocci n el horno empieza a calentarse la pantalla muestra el tiempo transcurrido desde el inicio de la cocci n Para poner a cero el tiempo y volver a iniciar el c mputo por ejemplo al introducir los alimentos en el horno pulse el selector C y seleccione y confirme Poner a cero el temporizador incremental La pantalla muestra la funci n activada que se alternar con la vis
273. durch das Verdampfen der zum Schutz des Ger tes f r den Zeitraum zwischen Herstellung und Installation verwendeten Substanzen Nach diesem ersten Aufheizen k nnen Sie Ihren Backofen benutzen Tipps Damit Ihre Rezepte optimal gelingen sollten Sie die Speisen nie in den kalten Ofen stellen sondern warten bis dieser die eingestellte Temperatur erreicht hat Stellen Sie Auflauf oder Backformen nie direkt auf den Boden des Ofens sondern immer auf einen s der mitgelieferten Roste bzw Backbleche Fettpfannen die in eine der 5 verf gbaren Einschubleisten eingesetzt werden m ssen damit die Emaillebeschichtung des Ofeninneren nicht zerkratzt wird Kleiden Sie die Ofenw nde nie mit Alufolie aus und decken Sie vor allem den Boden nicht mit Alufolie ab Lassen Sie eventuell erforderliche Reparaturen ausschlie lich von einem Fachmann ausf hren Wenden Sie sich an die n chste Franke Kundendienststelle Verlangen Sie immer die Verwendung von Original Ersatzteilen Obwohl Ihr Franke Backofen mit einer leicht zu reinigenden Spezial Emaillebeschichtung ausgekleidet ist sollten Sie ihn stets sauber halten und vermeiden dass R ckst nde bzw Verschmutzungen anbacken und sich einbrennen Hinweis Lesen Sie vor dem Einschalten des Backofens die Gebrauchsanleitung aufmerksam durch Wie benutze ich meinen Ofen Dieser Backofen vereint alle Vorz ge der konventionellen HeiBluft fen mit statischer Hitze mit denen der modernen gebl seunterst
274. dzenia wy cznikiem wielobiegunowym u ytym do pod czenia urz dzenia do instalacji elektrycznej albo wyj wtyczk je li jest dost pna zdj szklan os on A podwazajac j p askim Srubokretem wyj ar wk z oprawy i wymieni na now odporn na wysok temperature 300 C o nast puj cych parametrach Napi cie 220 240 V 50 60 Hz Moc 25 W SM 981 P lub 15 W wszystkie pozosta e modele Trzonek G9 do ar wki halogenowej SM 981 P lub E14 mignon wszystkie pozosta e modele Uwaga Nie dotyka ar wki bezpo rednio r kami u y szmatki lub papieru nieprzepuszczaj cego ciep a Serwis W razie ujawnienia si usterek w dzia aniu urz dzenia nale y skontaktowa si z Serwisem Technicznym kt rego adres znajdziecie Pa stwo na za czonej li cie Nie korzysta z us ug nieautoryzowanych serwis w Nale y poda rodzaj usterki model urz dzenia Art numer seryjny S N Powy sze informacje znajduj si w tabeli parametr w na certyfikacie gwarancyjnym Ostrze enia bezpiecze stwa e Producent nie b dzie ponosi adnej odpowiedzialno ci za ewentualne szkody wynikaj ce w zwi zku z b dnej instalacji lub nieprawid owego niew a ciwego oraz irracjonalnego u ycia e Urz dzenia nie powinny obs ugiwa osoby o ograniczonej sprawno ci psychicznej lub ruchowej w tym dzieci a tak e osoby bez do wiadczenia chyba e obs uga odbywa si
275. e 200 C 0 81 kW h consum total 1 12 kW h Tensiune si frecvent de alimentare 220 240 V 50 60 Hz Puterea total si capacitatea sigurantei fuzibile 2850W 16A SM 981 P 2950 W 16A Puterea rezistentei din plafon 1000 W de la baz 1250 W grill 2250 W circular 2000 W motoventilator 30 W bec iluminare cuptor 15 W x 1 bec iluminare cuptor SM 981 P 25 W x 1 ventilator tangential 15 W ventilator tangential SM 981 P 35 W INFORMATII PENTRU UTILIZATORI in conformitate cu articolul din decretul legislativ din 25 iulie nr 15 Punerea in practic a Directivelor 2002 95 CE 2002 96 CE si 2003 108 CE referitoare la reducerea utiliz rii substantelor periculoase in aparatele electrice si electronice precum si la eliminarea deseurilor Acest aparat este conform cu urm toarele Directive Comunitare 2006 95 CE Joas Tensiune 2004 108 CEE Compatibilitate electromagnetic Simbolul pubelei barate de pe aparat indic faptul c produsul la terminarea vietii utile trebuie s fie eliminat separat fat de celelalte deseuri Prin urmare utilizatorul va trebui s predea aparatul care nu mai este utilizat c tre centrele corespunz toare de colectare diferentiat a de eurilor electronice si electrotehnice sau s l predea v nz torului n momentul cump r rii unui nou aparat de tip echivalent n raport de unu la unu E Colectarea diferentiat corespunz toare pentru tri
276. e kaplayarak tutunuz Yardim Olasi alisma sorunlari ortaya ikmasi halinde ekteki listede yer alan bir Franke Teknik Yardim Merkezi ile temasa ge iniz Yetkili olmayan servislere asla basvurmayiniz Asagidaki hususlari belirtiniz sorunun tipi cihazin modeli Mod seri numarasi S N Bu bilgileri ocakla birlikte verilen garanti belgesinde bulunan etiketin zerinde bulabilirsiniz G venlik uyarilari Asagidaki durumlardan dolayi dogabilecek olasi hasarlardan imalat i firma sorumlu degildir hatali montaj ama disi hatali ve uygun olmayan kullanim sekli Bucihaz cihazin g venli kullanimini saglayacak sorumlu bir kisinin denetimi veya bilgilendirmesi olmaksizin fiziksel hissi veya akli kapasiteleri ya da tecr beleri veya bilgileri cihazi g venli sekilde kullanmaya elverisli olmayan kisiler tarafindan ocuklar da dahil kullanilmak zere tasarlanmamistir e ocuklar cihazla oynamamalari i in denetim altinda tutulmalidir Asagidaki durumlarda kesinlikle kalifiye kisilere basvurunuz Bu elektrikli ev igi kullanim cihazinin verimli ve g venli olmasini temin i in sadece yetkili teknik yardim merkezlerine basvurunuz daima orijinal yedek par a kullanilmasini talep ediniz cihaz evlerde kullanim i in tasarlanmis olup profesyonel kullanim ama li degildir zelliklerini degistirmeye alismayiniz cihazin veri etiketinde r nlerin gidecegi ve kullanim talimatlarinin ge
277. e produisent pendant la cuisson quand la temp rature est trop lev e les d bordements surviennent quand on utilise des r cipients trop petits ou si on value mal les augmentations de volume que subissent les aliments en cours de cuisson Ces deux probl mes peuvent tre vit s gr ce l utilisation de r cipients bords hauts et de la l chefrite du four En ce qui concerne le nettoyage de la sole du four nous vous conseillons de nettoyer les t ches ventuelles quand le four est encore ti de plus le nettoyage est retard plus les taches seront difficiles enlever Nettoyage de la porte du four Fig 6 Le nettoyage interne et externe de la porte doit tre effectu quand le four est compl tement froid avec de l eau chaude et sans chiffon rugueux Nettoyez les vitres avec des d tergents sp ciaux Lors du nettoyage il est vivement d conseill d utiliser des mat riaux rugueux et abrasifs ou des racloirs m talliques coupants pour nettoyer les parties en verre du four car ils peuvent rayer la surface et provoquer la rupture du verre Pour les parties maill es comme pour l enceinte du four utilisez de l eau chaude et des d tergents non abrasifs Pour faciliter le nettoyage du four vous pouvez d monter le cache en plastique de la porte Ouvrez la porte et appuyez sur les c t s pour extraire le cache comme le montre la figure Pour remettre le cache de la porte faites le coulisser dans son si ge et exerc
278. e temps de cuisson par paliers de 30 secondes une minute si le temps de cuisson est sup rieur heure jusqu 9 heures et 59 minutes maximum Validez toujours en appuyant sur le bouton C En l absence de confirmation le four valide la s lection au bout de 5 secondes L afficheur indique alors MINUTERIE et commence le compte rebours Si le temps restant jusqu la fin de la cuisson est sup rieur heure il s affiche en heures et minutes par exemple 1h 03 signifie qu il manque heure et 3 minutes Si ce temps est inf rieur heure il s affiche en minutes et secondes par exemple 9 14 signifie qu il manque 9 minutes et 14 secondes Des que le temps pr d fini est coul le four met un signal sonore pendant minute Pour l arr ter appuyez sur n importe quelle touche En m me temps l afficheur indique FIN MINUTERIE Si vous voulez remettre z ro la minuterie appuyez sur le bouton C et modifiez la dur e programm e en le faisant tourner Si en plus de la minuterie vous saisissez d autres param tres de programmation l afficheur les montre tous Le four effectue galement un compte rebours et met un signal sonore final La minuterie peut tre enclench e apr s la s lection d un mode de cuisson dans le menu Cuisson manuelle les modalit s de programmation sont les m mes que celles qui viennent d tre d crites ci dessus D but de cuisson imm diat avec dur e pr d finie Prenons l
279. e vermeiden F r die Reinigung des Backofenbodens empfehlen wir Ihnen eventuelle Flecken bei lauwarmer Backofentemperatur zu entfernen Je l nger Sie mit dem Reinigen warten desto schwieriger gestaltet sich das Entfernen der Flecken Reinigung der Backofent r Abb 6 Reinigen Sie die Backofent r von innen und au en wenn der Backofen vollst ndig abgek hlt ist Verwenden Sie dazu warmes Wasser und weiche Reinigungst cher S ubern Sie die Glasscheiben mit Spezialreinigern Verwenden Sie f r die Reinigung der Glasteile des Ofens keine Scheuermittel oder scharfen Metallklingen da diese die Glasoberfl che zerkratzen und einen Glasbruch verursachen k nnen Verwenden Sie f r die emaillierten Teile und den Garraum nur warmes Wasser und meiden Sie Scheuermittel F r eine gr ndlichere Reinigung l sst sich die Kunststoffverkleidung der Backofent r abnehmen Dr cken Sie bei offener Backofent r die Entriegelungstasten an den Seiten und ziehen Sie die Verkleidung wie abgebildet ab Um die Verkleidung wieder an der Backofent r anzubringen setzen Sie diese an ihrem Platz ein und dr cken sie leicht an bis die seitlichen Verriegelungen h rbar einrasten Ausbau der inneren Glasscheibe der Backofent r nur Modelle CR CS und SM Abb 2 F r eine gr ndlichere Reinigung l sst sich die Innenscheibe der Backofent r ganz einfach abnehmen Gehen Sie dazu wie folgt vor Drehen Sie die beiden schwarzen Verriegelungen mit de
280. eccione Repor aumento de tempo a zeros e confirme O visor mostra a descri o da fun o activa e enquanto n o se alcan ar a temperatura definida esta alternar com a mensagem PR AQUECIMENTO Uma vez alcancada a temperatura programada o forno emite duas vezes um som triplo e o visor mostra apenas a descric o da func o activa O s mbolo do term metro ID indicar ent o que a coluna de merc rio atingiu nivel m ximo este sempre um ndice da temperatura interna instant nea mesmo depois de atingida a temperatura programada uma oscilac o tempor ria com o pen ltimo n vel da coluna de merc rio deve ser considerada um processo normal de auto regulac o do forno 70 poss vel a qualquer momento modificar a temperatura predefinida com o bot o C indo de um m nimo de 50 C a excep o das fun es defrost grill est tico e grill ventilado ver par grafo Modo de cozedura a um m ximo de 270 C excepc o das func es defrost soft cooking 230 C grill est tico e grill ventilado em intervalos de 5 C Temperatura instant nea premir longamente o bot o C durante cerca de 5 segundos para visualizar a temperatura instant nea do forno Bloqueio de seguranca para criancas premir o bot o C por ainda mais tempo cerca de 10 segundos activa a fung o de bloqueio de seguranga para criangas surge uma chave no visor para assinalar a activac o esta fung o desactiva o funcionamento
281. eci osiagnat maksymalny poziom jest to zawsze wskaznik chwilowej temperatury wewnetrznej r wniez po osi gni ciu ustawionej temperatury chwilowe wahania na przedostatnim poziomie s upka rt ci mo na uzna za element zwyk ego procesu samoregulacji piekarnika 123 W dowolnym momencie mozna zmieni ustawiona temperature przy pomocy pokretta C przechodzac od minimum 50 C z wyjatkiem funkcji Rozmrazanie Grill oraz Grill Termoobieg patrz rozdziat Tryby pieczenia do maksimum 270 C za wyjatkiem funkcji Rozmrazanie Duszenie 230 C Grill oraz Grill Termoobieg ze skokiem co 5 C Temperatura chwilowa po d u szym naci ni ciu pokr t a C przez ok 5 sekund wy wietli sie chwilowa temperatura piekarnika Blokada uruchomienia po wci ni ciu i jeszcze d u szym przytrzymaniu pokr t a przez ok 10 sekund w cza si blokada uruchomienia na wy wietlaczu pojawia si symbol kluczyka sygnalizuj c w czenie funkcja ta dezaktywuje dzia anie pokr t a Aby wy czy t funkcj ponownie nacisn pokr t o C i przytrzyma przez ok 10 sekund Tryby pieczenia 181 Duszenie Rozmra anie Szybkie rozmra anie Podgrzewanie naczy W czaj si cz ciowo grza ka okr g a oraz grza ka g rna Niska moc oraz dzia anie wentylatora umo liwiaj r wnomierne i bardzo delikatne pieczenie Doskonale nadaje si do suchych ciast oraz ka dego rodzaju d ugiego pieczenia w niskiej temperaturze
282. ecoming hotter The display starts the countdown only after the required temperature is reached except in grill functions where the countdown begins immediately when two series of three sounds will be heard B cooking stage Place food in the oven The display now shows the message DURATION together with the Cooking Mode Name e g MULTI POWER as well as the current time and the countdown which indicates the residual cooking time 2 C end of cooking An acoustic alarm sounds for minute at the end of the set time It can be muted by pressing any button At the same time the display shows the message COOKING END The oven automatically switches off the heating and the inside lamps remain on for about 15 minutes for checking cooking However the temperature will remain high for several minutes To continue cooking manually just press the knob C and follow the procedures as described above in the Self Cooking section To end everything turn knob A to the off position It is possible to return to the previous menu screen at any time by selecting Back using knob C Delayed start of cooking with set duration Set the cooking duration and the end of cooking time Assuming the time is 8 00h and cooking is for 30 minutes ending at 13 00h After setting the duration and cooking mode as described in the previous section select COOKING END and confirm by pressing the knob C Select the cooking end time 13 00h in
283. eden modificarse seg n los gustos personales de cada uno 62 Programaci n de cocciones guiadas Este horno electr nico Franke ofrece la posibilidad de cocinar 35 tipos de comidas diferentes utilizando programas de cocci n tiempos y temperaturas preprogramados una vez seleccionada la receta el horno cocina autom ticamente utilizando la combinaci n de programas temperaturas y tiempos de cocci n que permite obtener los mejores resultados posibles Todas las recetas han sido probadas por cocineros profesionales Para programar una de las 35 recetas Pulse y gire el selector C seleccione COCCI N GUIADA y a continuaci n una de las 5 categor as de platos descritos verdura pasta carne pescado postres pan o pizza Pulse el selector para confirmar Ahora seleccione una de las recetas propuestas confirme e introduzca los alimentos en el horno en el nivel que se recomienda en la tabla de cocci n vea la p gina anterior La pantalla mostrar la receta seleccionada y un peso preseleccionado el peso se puede modificar girando el selector C el peso del alimento influye en el tiempo de cocci n A continuaci n seleccione si desea iniciar la cocci n inmediatamente INICIO INMEDIATO o si desea hacerlo m s tarde en autom tico programando la hora final de cocci n La pantalla mostrar una hora final de cocci n teniendo en cuenta la duraci n de la receta seleccionada que se puede cambiar con el selector C para ret
284. eir safety Children must be supervised to ensure that they do not play with the appliance Always contact qualified personnel in the following cases To ensure safe and efficient operation of this electrical appliance only contact authorised service centres always demand the use of original spare parts the appliance is designed for non professional household use do not modify its characteristics the dataplate gives the symbols indicating the countries for which the instructions apply appliance electrical safety is guaranteed only when it is connected to an earthing system in compliance with the current regulations Do not touch the heating elements or any parts of the oven door during use as they become very hot Keep children away Do not allow children to touch the controls and the appliance in general the packing elements bags polystyrene staples etc the appliance during and immediately after oven use since it becomes very hot the appliance when not used make any potentially hazardous parts safe Do not touch the appliance with wet parts of the body use the appliance when barefoot pull the appliance or power cable to unplug it from the socket carry out improper or hazardous operations block the ventilation and cooling openings leave the power cables of other electric appliances on hot parts of the appliance 26 expose the oven
285. eiras grelhas guias laterais guias telesc picas etc Estes objectos al m de impedirem a circula o correcta do calor nas paredes podem ficar danificados com o calor 2 Com uma esponja h mida retire os res duos alimentares mais consistentes n o utilize detergentes ou qualquer outro produto espec fico de limpeza 3 N o obstrua de nenhuma forma a circula o do ar na zona frontal do forno Sobretudo n o deixe nada pendurado no puxador da porta Aten o durante a fun o de limpeza autom tica Pir lise as superf cies podem ficar muito quentes Mantenha as crian as afastadas O eventual escurecimento do visor LCD durante o processo de Limpeza do Forno Pirolise n o deve ser considerado avaria Trata se de uma protec o de seguran a do pr prio visor devido s elevadas temperaturas em quest o Este escurecimento poder durar v rios minutos durante os quais as duas indica es luminosas posteriores fornecem as informa es necess rias sobre o processo em curso P e o bloqueio da porta cadeado 72 NOTA Um eventual escurecimento do visor LCD durante o processo de cozedura poder ser causado por uma avaria no sistema de aquecimento do forno que activa um sistema de protec o indicado por um P intermitente Protection Neste caso sugere se desligar o forno e deix lo arrefecer Caso o evento se repita contactar a assist ncia t cnica Ventilac o de arrefecimento Para baixar a temperatura da
286. eis com as do seu forno FRANKE NOTA Se o cabo de liga o estiver danificado pedir a sua substitui o ao instalador assist ncia t cnica ou a um t cnico qualificado para evitar situac es de perigo Dados t cnicos Dimens es teis do forno Consumos func o ventilada Modelos CR M M CR P M para alcangar 200 C 0 31 kW h CS M M CS P M SG M M para manter 200 C 0 81 kW h SMMM consumo total 1 12 kW h f maja y ES SS E aparelho esta em protundidace mm Tens o e frequ ncia de alimentac o conformidade com as seguintes altura 370 mm 220 240 V 50 60 Hz Directi NOR Modelos SM M e SMP Directivas Comunit rias largura 430 mm profundidade 410 mm altura 320 mm Potencia total e amperagem do fusivel 2006 95 EC Baixa tensao 2850 W 16 A 2004 108 CEE Compatibilidade SM 981 2950W 16A electromagn tica Volume til do forno Pot ncia d sn modelos CR M M CR P M CS M M Pot ncia da resist ncia CS P M SGM M SM M M 65 litros parte superior do forno 1000 W EZ parte inferior 1250 W modelos SM M e SM P 57 litros grill 2250 W Ss circular 2000 W Consumos fun o est tica ventilador el ctrico 30 W para alcan ar 175 C 0 32 kW h l mpada de iluminag o do forno 15 W x I para manter 175 C 0 62 kW h l mpada de ilumina o do forno consumo total 0 94 kW h SM 981 25 Wx I ventilador tangencial 15 W ventilador tangencial SM 981 P 35 W 80 INFORMAC
287. elektrycznych i elektronicznych oraz o utylizacji odpad w CE Niniejsze urzadzenie spetnia wymogi nastepujacych dyrektyw europejskich 2006 95 WE Niskie Napiecie 2004 108 EWG Kompatybilno Elektromagnetyczna Symbol przekre lonego kosza na mieci umieszczony na urz dzeniu oznacza e po zako czeniu okresu eksploatacji urz dzenie nie powinno by z omowane wraz z innymi odpadami Zatem u ytkownik musi dostarczy wycofane z eksploatacji urz dzenie do odpowiedniego punktu selektywnej zbi rki odpad w elektronicznych i elektrotechnicznych albo odda je do sprzedawcy w momencie zakupu nowego urz dzenia tego samego typu E W a ciwa selektywna zbi rka odpad w przekazywanych nast pnie do recyklingu uzdatniania i biodegradacji przyczynia si do unikni cia mo liwego szkodliwego wp ywu na rodowisko naturalne i zdrowie cz owieka oraz u atwia odzyskiwanie materia w z kt rych wykonano urz dzenie Nieprawid owe z omowanie urz dzenia podlega sankcjom administracyjnym przewidzianym we w oskiej ustawie nr 22 1997 artyku 50 i nast pne ustawy nr 22 1997 134 Sumar lias c 135 Vaz tide gGp foape d AO 135 Prima er 136 i es e e To A ER 136 196 Tabel orientativ de coacere
288. em piekarnika nalezy uruchomi puste urzadzenie ustawiajac temperature na maksimum Rozgrzewa w ten spos b piekarnik przez co najmniej 40 minut Ustawi funkcj Termoob GrzanieG raD t otworzy drzwi piekarnika i zapewni dobra wentylacje w pomieszczeniu Zapach kt ry powstanie podczas tej czynno ci spowodowany jest parowaniem substancji zastosowanych w celu zabezpieczenia piekarnika w okresie pomiedzy jego produkcja a instalacja Po uptywie tego czasu piekarnik jest gotowy do uzytku Rady Aby zapewni optymalne wyniki pieczenia zaleca sie aby nie wktada potraw do zimnego piekarnika lecz do nagrzanego do odpowiedniej temperatury Podczas pieczenia nie k a naczy blach itp bezpo rednio na dnie piekarnika lecz na rusztach lub ociekaczach dostarczanych w komplecie kt re mo na w o y na jeden z 5 poziom w nieprzestrzeganie tego zalecenia mo e spowodowa uszkodzenie emalii piekarnika Nie przykrywa cianek piekarnika w szczeg lno ci dolnej cz ci komory pieczenia folia aluminiow Ewentualne naprawy nale y zleci do specjalistycznego serwisu Skontaktowa si z najbli szym naszym autoryzowanym serwisem i da zastosowania wy cznie oryginalnych cz ci zamiennych Pa stwa piekarnik Franke jest pokryty specjaln atw w czyszczeniu emali dzi ki czemu nie dochodzi do wielokrotnego przypiekania pozosta o ci z poprzedniego pieczenia Uwaga Przed uruchomieniem piekarnik
289. entaci n est da ado deber ser sustituido por el fabricante por el servicio de asistencia t cnica o por una persona con una cualificaci n af n para prevenir cualquier riesgo 67 Datos t cnicos Dimensiones tiles del horno Consumos funci n ventilada Modelos CR M M CR P M CSMM para alcanzar los 200 C 0 31 kW h CS PM SG SM M M para mantener los 200 C 0 81 kW h anchura 430 mm consumo total 1 12 kW h Re Li Mmm Este aparato es conforme altura 3 0 MM Tensi n y frecuencia de alimentaci n a las siguientes Directivas Modelos SM M y SM P 220 240 V 50 60 Hz Comunitarias anchura 430 mm profundidad 410 mm altura 320 mm Potencia total y capacidad del fusible 2006 95 EC Baja Tensi n 2850 W 16 A 2004 108 CEE vi T SM 981 P 2950W 16A Compatibilidad olumen til del horno Electromagn tica modelos CR M M CR P M CS M M E CS P M SGM M SM M M 65 litros Potencia de las resistencias casi superior 1000 W modelos SM M y SM P 57 litros inferior 1250 W grill 2250 W Consumos funci n est tica circular 2000 W para alcanzar los 175 C 0 32 kW h motoventilador 30 W para mantener los 175 C 0 62 kW h l mpara de iluminaci n del horno 15 W x I consumo total 0 94 kW h l mpara de iluminaci n del horno SM 981 P 25 W x ventilador tangencial 15 W ventilador tangencial SM 981 P 35 W INFORMACI N PARA LOS USUARIOS de conformidad con el art culo de
290. entola interna al forno Il calore costante ed uniforme cuoce e rosola il cibo in tutti i punti Si possono cuocere anche pietanze diverse tra loro utilizzando un massimo di 2 ripiani contemporaneamente Cottura Master Cooking Si inseriscono parzialmente la resistenza circolare inferiore suola e superiore cielo Il mixaggio omogeneo della temperatura favorito dall ausilio della ventilazione forzata permette la perfetta cottura di tutti i tipi di pizza 20 Cottura ventilata Si inserisce l elemento riscaldante circolare ed entra in funzione la ventola Il calore costante ed uniforme cuoce e rosola il cibo in tutti i punti Potete cuocere contemporaneamente anche pietanze diverse tra loro purch le temperature di cottura siano simili la pi delicata tra le cotture ventilate a sua disposizione in questo forno Franke ideale per la preparazione di dolci e pasticceria in generale permette di cuocere su tre ripiani contemporaneamente La temperatura preimpostata a 150 C e prevede il preriscaldamento del forno prima dell introduzione delle pietanze 22 Cottura ventilata multi power Si inserisce la resistenza circolare insieme ad una azione parziale delle resistenze superiore cielo e inferiore fondo e la ventola Rispetto alla funzione precedente e pi potente e pi rapida nel raggiungimento del calore questo unitamente ad una omogenea distribuzione della temperatura la rende ideale per la co
291. eptes ber cksichtigt Anhand des Wahlschalters C l sst sich das Garzeitende ndern um den Start des Garprogramms zu verz gern W hlen Sie jetzt die vom Display vorgeschlagene Funktion durch Drehen des Wahlschalters A Dr cken Sie dann den Wahlschalter C zur Best tigung Der Ofen beginnt sich entsprechend der vorgegebenen Temperatur und voreingestellten Zeit automatisch aufzuheizen Wird die falsche Funktion gew hlt so beginnt der Garvorgang nicht und ein akustisches Signal weist auf den Fehler hin Wird kein Rezept ausgew hlt so schaltet das Ger t in die Funktion vorheizen W hrend des Garvorgangs werden am Display gleichzeitig der Name des gew hlten Rezepts und die momentan aktive Funktion angezeigt Der Garvorgang l sst sich durch Zur ckdrehen des Wahlschalters A in Position 0 in jeder Garphase unterbrechen und annullieren Am Ende der Garzeit ert nt ein akustisches Signal und der Ofen schaltet sich automatisch ab Das Gargut wird f r weitere 30 Minuten warm gehalten weil die Temperatur bis auf 80 C sinkt Wellness Funktion Mit dem Wellness Programm lassen sich Fleisch Fisch und Gem se auf ganz nat rliche und gesundheitsbewusste Art garen Denn dieses Programm beinhaltet eine verl ngerte Garzeit bei niedriger Temperatur etwa 100 C ohne Ole oder andere W rzmittel So lassen sich alle N hrstoffe Mineralien Vitamine usw im Gargut erhalten und dessen nat rlicher Geschmack betonen W hlen Sie GAREN MIT AUTOMATIK W
292. er les mat riaux et les colles inadapt s Le meuble doit permettre le passage des connexions lectriques Le meuble dans lequel le four est plac doit pouvoir supporter le poids de l appareil Le montage du four dans l emplacement pr vu doit tre s r Le four doit tre plac dans un meuble colonne ou sous le plan d un meuble composable condition que l a ration soit suffisante voir la Figure correspondante 6 selon le modele 40 Instructions de montage Modeles CM et TL Fig 8a 8b 8c Mesurez la largeur du montant S du meuble normalement 16 18 ou 20 mm paulement de 16 positionnez sur chaque patte ou bride de fixation F 2 cales T portant le num ro 16 paulement de 18 positionnez sur chaque patte ou bride de fixation F 2 cales T portant le num ro 18 paulement de 20 pour le montant de 20 mm il n est pas n cessaire d interposer une cale Positionnez les pattes de fixation F en les appuyant contre l paulement du meuble et en bas sur le plan d appui du four Fixez les pattes de fixation F avec les vis V Introduisez le four dans le meuble ouvrez compl tement la porte et fixez le avec les pattes de fixation F en utilisant les 4 vis V et les 4 entretoises en plastique D Modeles CR CS SG et SM Fig 8d Introduisez l appareil dans le compartiment fixez le corps de l appareil au meuble avec les 4 vis et les 4 bagues de fixation fournies avec le four en utilisant les trous perc s sur les
293. erminer alle ore 13 00 Dopo aver impostato la durata e la modalit di cottura come da paragrafo precedente selezionare FINE COTTURA e confermare premendo la manopola C Selezionare l orario di fine cottura nel nostro esempio le 13 00 e confermare Anche se non si conferma dopo circa 13 secondi il forno convalida comunque Il forno e programmato ed e in stand by Sul display compaiono contemporaneamente le scritte 0h30 13 00 alternativamente il display ci informa che il loro significato rispettivamente DURATA ORA FINE COTTURA E sempre possibile correggere i parametri impostati modalit temperatura tempi selezionando Ritorno tramite la manopola C Fase di cottura Arrivati al momento della cottura il forno si comporta come dal punto B del precedente paragrafo Il conto alla rovescia della durata di cottura inizia immediatamente e non al raggiungimento della temperatura desiderata Questo perch per logica si considera che la pietanza sia stata inserita nel forno al momento della programmazione Il tempo di preriscaldo viene compreso nella durata di cottura Cit Tabella indicativa di cottura Impostazione Tipo di cibo o ricetta Peso Posizione Tempo Impostazione Durata manopola di Kg ripiani di preriscalda deltermostato della selezione mento min d2 cottura min Cottura statica Arrosti di Maiale I 3 9 5 180 C 65 75 naturale Frittate 1
294. exemple d une cuisson de 30 minutes 200 C Des que le four est allum choisissez un mode de cuisson du menu Cuisson manuelle puis s lectionnez Dur e cuisson Validez en appuyant sur le bouton C R glez le temps de cuisson d sir dans notre exemple 30 minutes et en tous cas dans une plage comprise entre minute minimum et 9 heures et 59 minutes maximum Apres la validation l afficheur indique l heure pr vue de la fin de cuisson Apr s une deuxi me validation la cuisson commence en l absence de confirmation la cuisson commence automatiquement au bout de 15 secondes environ En tournant toujours le bouton C vous pouvez maintenant augmenter ou diminuer la temp rature l int rieur d une plage allant de 50 C 270 C maximum dans notre exemple 200 C par paliers de 5 REMARQUE pour toutes les fonctions sauf la D cong lation le Gril Moyen et le Turbogril apr s la validation d un temps de cuisson sup rieur 15 minutes le four vous demande si vous souhaitez terminer les 5 derni res minutes de cuisson avec la fonction Grilling Cette derniere fonction permet de faire dorer les aliments A Phase de pr chauffage Vous pouvez tout moment corriger les param tres pr d finis en effectuant les m mes op rations L afficheur indique PR CHAUFFAGE en m me temps que le nom du mode de cuisson par exemple CUISSON COMBIN E Il indique galement le temps de cuisson pr d fini et l heure
295. ez une l g re pression pour enclencher les crochets lat raux Demontage de la vitre int rieure de la porte du four modeles CR CS et SM uniquement Fig 2 Pour bien nettoyer la vitre int rieure du four vous pouvez enlever enti rement la porte en proc dant comme suit lorsque la porte est compl tement ouverte tournez les deux blocs noirs portant l inscription CLEAN l extr mit inf rieure de la porte de 180 de facon ce qu ils s ins rent dans les logements pr vus dans la structure du four Remarque Veillez ce que la rotation soit compl te dans cette position le bloc fait un l ger d clic les deux blocs emp chent la porte du four de se refermer si les blocs ne sont pas enti rement tourn s le fait d enlever la vitre provoque la fermeture imm diate de la porte Apr s avoir nettoy la vitre int rieure remettez la en place l inscription TEMPERED GLASS verre tremp qui doit tre bien lisible indique le sens de montage correct de la vitre et remettez les deux blocs de fixation de la vitre dans leur position d origine ATTENTION n essayez jamais de refermer la porte si la vitre int rieure n est pas enti rement ou partiellement maintenue par les deux blocs ou par au moins un des deux Quand le nettoyage est termin n oubliez pas de tourner les deux blocs avant de refermer la porte Demontage de la vitre int rieure de la porte du four mod les TL et CM uniquement Fig 3
296. f n 1
297. f automatically the food is kept hot for about another 30 minutes since the temperature is lowered to 80 C Wellness function The Wellness programme enables the cooking of meat fish and vegetable dishes in a completely natural and dietetic way In fact this programme requires prolonged cooking at a low temperature around 100 C without using oil or other condiments this preserves all the food s nutrient elements minerals vitamins etc enhancing its natural taste After selecting GUIDED COOKING select the Wellness programme and one of the 6 preset recipes each time confirming with the knob C Then follow the same sequence of operations as described above for the preset recipes Complete Menus function This function allows you to cook up to 3 different dishes hors d oeuvre first course main course dessert at the same time for a complete meat or fish menu or bake up to 3 pizzas or bread in 3 trays at the same time To set this function proceed as follows Pressing and turning the knob C select GUIDED COOKING then select COMPLETE MENUS confirming by pressing the same knob Then choose from the various combinations Hors d oeuvre First course 2 Main course D Dessert of the meat and fish menus and confirm the 3 dishes positioning them as shown on the display Then turn the knob A until selecting the function suggested by the display and confirm with the knob C The display will show the total
298. ficado nos seguintes casos Instala o segundo as instru es do fabricante No caso de d vidas sobre o funcionamento do aparelho Substitui o da tomada em caso de incompatibilidade com a ficha do aparelho Contacte centros de assist ncia t cnica autorizados pelo fabricante nos seguintes casos D vidas acerca do bom estado do aparelho depois de retirar da embalagem Substitui o ou danos no cabo de alimenta o Avaria ou mau funcionamento utilize apenas pe as de substitui o originais Conv m efectuar as seguintes opera es Cozer apenas alimentos evitando outras opera es Antes de efectuar qualquer opera o de limpeza e manuten o ou em caso de mau funcionamento desligue o aparelho da rede de alimenta o el ctrica Para inserir ou retirar os recipientes calce luvas especiais para forno Como a extremidade pode estar mais quente por causa de eventuais sa das de ar segure sempre o puxador da porta pela parte central Verifique sempre se os bot es est o desligados quando o aparelho n o estiver a ser utilizado Quando decidir n o utilizar mais o aparelho desligue o da rede el ctrica ini Fig 5 Atenc o A instala o deve ser feita em conformidade com as normas e prescri es vigentes no pa s de instalac o Deve ser efectuada exclusivamente por pessoal t cnico autorizado Notas sobre as caracter sticas do m vel A cola dos componentes do
299. g Pyrolysis process is normal and not a cause for concern It is a precautionary display protection feature caused by the high temperatures in use This obscuring may last for several tens of minutes during this period the latter two indicator lights will provide all necessary information relating to the process as it is running P and the door lock status padlock N B Any obscuring of the LCD display during Cooking processes may be caused by a fault in the oven cooling system which activates a protection feature indicated by the flashing P symbol If this situation arises switch off the oven and leave it to cool If the problem persists contact our After Sales Service 20 Cooling fan In order to reduce the temperature at the door control panel and sides the Franke oven is equipped with a cooling fan which is automatically activated when the oven is hot When the fan is on air blows from the front of the oven between the front panel and oven door special attention has paid to ensure that the exiting air does not disturb the kitchen environment and that noise is kept to a minimum To protect kitchen units the fan stays on after cooking until the oven has cooled down sufficiently Programming cooking time This enables a cooking mode to be programmed with the required times and temperature The possibilities are A timer countdown of a fixed time without effects on start and end of cooking Y duration instant start of c
300. gne Secondo piatto 1500 gr pollo coniglio a pezzi Dolce 800 gr torta margherita torta paradiso Il menu pesce pu essere invece costituito da Antipasto 400 gr capesante cozze vongole gratinate Primo piatto 1800 gr crespelle di tonno cannelloni al pesce persico orata Secondo piatto 1500 gr orata branzino merluzzo intero Dolce 800 gr torta paradiso crostata di frutta A questo punto il forno inizia a scaldare secondo temperatura e tempo preimpostati automaticamente menu completi con l eccezione delle 3 pizze o del pane in 3 vassoi non prevedono la funzione di preriscaldamento Durante la cottura il display mostra il tempo rimanente finch la pietanza seguente sia pronta e da estrarre Un segnale acustico della durata di un minuto avvertir quando ognuna delle 3 pietanze ha ultimato la cottura contemporaneamente sul display si legger ESTRARRE VASSOIO e la lettera di riferimento inizier a lampeggiare Una volta estratto anche il terzo ed ultimo vassoio il display scriver COTTURA TERMINATA In qualsiasi fase della cottura possibile interrompere e annullare la cottura stessa riportando la manopola A in posizione di spento Al termine della cottura il forno emette un segnale acustico e si spegne automaticamente la pietanza viene comunque mantenuta in caldo per altri 30 minuti circa grazie all abbassamento della temperatura fino a 80 C IMPORTANTE qualora si scelga
301. gne domestique tension intensit maximale et courant sont compatibles avec celles de votre four FRANKE Remarque si le cordon d alimentation est endommag faites le remplacer par le fabricant ou par un technicien agr ou en tout cas par toute autre personne ayant une qualification semblable afin d viter tout risque 41 Donn es techniques Dimensions utiles du four Consommation fonction ventil e Modeles CR M M CR P M CS MM mont e 200 C 0 31 kW h CS SG M M SM MM maintien 200 C 0 81 kW h largeur 430 mm consommation totale 1 12 kW h profondeur 410 mm Cet appareil est hauteur 370 mm Tension et fr quence d alimentation conforme aux directives Modeles SM M et SM P 220 240 V 50 60 Hz communautaires suivantes largeur 430 mm profondeur 410 mm hauteur 320 mm Puissance totale et capacit des fusibles 2006 95 EC 2850 W 16A Basse Tension i i SM 981 P 2950 W 16 A 2004 108 CEE Volume utile du four Compatibilit mod les CR M M CR P M CSM M CS P M SG M M SMMM 65 litres Puissance resistance modeles SM M et SM P 57 litres lectromagn tique vo te 000 W sole 250 W Gril 2 250 W Consommation fonction statique circulaire 2000 W mont e a 175 C 0 32 kW h ventilateur lectrique 30 W maintien 175 C 0 62 kW h ampoule d clairage du four I5 Wx I consommation totale 0 94 kW h ampoule d clairage du four SM 981 P
302. grij la faptul c acestea trebuie s ajung s se sprijine pe profilul superior al u ii n final pune i la loc i geamul interior fig 3h i intoarceti la loc cele dou blocuri de fixare n pozi ia de nchidere ini ial 143 ATENTIE nu incercati niciodat s inchideti usa c nd unul sau ambele blocuri au deblocat partial sau total geamul de la interior La terminarea cur t rii nu uitati s rotiti la loc blocurile inainte de a inchide usa Demontarea cadrelor laterale toate modelele in afar de CR 981 P M CS 981 P M si SM 981 P M ndoiti in jos bara transversal angrenat in cilindrul de fixare si scoateti o din cilindru Inclinati cadrul n sus cu aprox 60 si impingeti l ncet n direc ia de nclinare in nd cadrul nclinat scoate i cele dou dispozitive de fixare superioare din orificiile locasurilor Montarea cadrelor laterale toate modelele n afar de CR 981 P M CS 981 P M si SM 981 P M Tin nd cadrul inclinat introduceti dispozitivele de fixare superioare in orificiile locasurilor imping nd incet in directia de inclinare Mentin nd cadrul inclinat trageti in directia de inclinare p n c nd dispozitivele de fixare superioare se sprijin pe partea extern a peretelui cavit tii Rotiti cadrul spre peretele cavit tii ndoiti in jos bara transversal angrenat in cilindrul de fixare si scoateti o din cilindru Demontarea usii cuptorului Pentru a inlesni cur
303. he oven compartment CFD Grill Used for supporting pans pastry moulds and any containers different from the drip trays provided or for cooking meat and fish mainly with the grill and turbo grill functions toasting bread etc Direct contact of the grill with food is inadvisable Switching on the first time When using the oven for the first time operate it while empty at its maximum temperature for at least 40 minutes with the door open airing the room well and selecting the fan assisted cooking function Ea The odour noticed during this operation is due to the evaporation of substances used to protect the oven during the period between manufacture and installation At the end of this time the oven will be ready to use Useful advice For successful cooking never place food in the oven when it is cold wait until it has reached the set temperature During cooking never place pots or containers directly on the oven floor place them above the grills or drip trays provided on one of the five shelves available failure to do so could damage the oven enamel Never cover the walls of the oven with aluminium foil especially in the lower part of the cooking compartment Any repairs must be carried out by specialised licensed personnel Contact our nearest service centre and demand only original spare parts Your Franke oven uses a special enamel which is easy to keep clean however it is advisable to clean it frequently to avo
304. he knob C select GUIDED COOKING and choose from one of the 5 categories of food described vegetables or pasta meat fish cakes bread or pizza confirming with the same knob Then select one of the proposed recipes confirm and place food inside the oven on the shelf recommended in the cooking table see previous page The display shows the selected recipe and a preset weight of the food this weight can be modified by turning the knob C the weight of the food will affect the cooking time It is now possible to choose to start cooking immediately INSTANT START or to start cooking later in an independent way setting the cooking end time The latter will be initially proposed on the display taking into account the duration of the chosen recipe with the knob C it is possible to change the cooking end time and therefore the start Select the function suggested on the display by turning the knob A press the knob C to confirm and the oven will automatically start heating up according to a preset temperature and time If the wrong function is selected the oven will not start and an audible alarm signals the error No preselected recipe starts the preheating function During cooking the display shows the name of the preselected recipe and the function active at that moment Cooking can be stopped and cancelled at any stage by returning the knob A to the 0 off position An acoustic signal sounds at the end of cooking and the oven switches of
305. hoja de papel absorbente Asistencia En caso de problemas de funcionamiento llame al Centro de Asistencia T cnica consultando la lista adjunta No recurra nunca a t cnicos no autorizados Comunique eltipo de anomal a el modelo de aparato Art el n mero de serie S N Esta informaci n se encuentra en la placa de caracter sticas reproducida en el certificado de garant a Advertencias de seguridad El fabricante no es responsable de los da os causados por errores de instalaci n usos indebidos incorrectos o irracionales Este aparato no est destinado al uso por parte de ni os o de personas con capacidades ps quicas o motoras reducidas o carentes de experiencia y conocimiento salvo bajo la supervisi n o las instrucciones de una persona responsable de su seguridad Los ni os deben estar vigilados para asegurarse de que no jueguen con el aparato P ngase en contacto con personal cualificado en los siguientes casos Para garantizar la eficacia y la seguridad de este electrodom stico dir jase exclusivamente a centros de asistencia t cnica autorizados 65 solicite repuestos originales elaparato est destinado al uso dom stico no modifique sus caracter sticas enla placa de caracter sticas figuran los s mbolos de los pa ses de destino para los que son v lidas las instrucciones solamente cuando el aparato est correctamente conectado a tierra de ac
306. ht st rend auf die die K chenumgebung auswirken Zum wirksamen Schutz der K chenm bel bleibt das Gebl se so lange eingeschaltet bis der Backofen ausreichend abgek hlt ist Programmierung der Garzeit Mit dieser Funktion kann eine Betriebsart mit den gew nschten Garzeiten und temperaturen programmiert werden Es bestehen folgende M glichkeiten A Uhr Countdown einer eingestellten Zeit ohne Einfluss auf Beginn und Ende der Garzeit Eu Garzeitdauer Sofortiger Beginn des Garens mit vorgegebener Garzeitdauer t3 Garzeitende Zeitversetzter Start mit vorgegebener Garzeitdauer Einstellung des Kurzzeitweckers Der Kurzzeitwecker ist vollkommen unabh ngig von den anderen Ofenfunktionen Er dient lediglich dazu eine bestimmte Zeit einzustellen nach deren Ablauf ein Signalton abgegeben wird und hat keinen Einfluss auf die Garvorg nge Schalten Sie den Ofen ein dr cken Sie nur einmal kurz den Wahlschalter C das Symbol A beginnt zu blinken und auf dem Display erscheint die Anzeige KURZZEITWECKER EINSTELLEN W hlen Sie KURZZEITWECKER und best tigen Sie durch Dr cken des Wahlschalters Stellen Sie nun die gew nschte Zeit in Schritten von 30 Sekunden ein in Minutenschritten bei Zeiten von mehr als Stunde Die maximal einstellbare Zeit betr gt 9 Stunden und 59 Minuten Best tigen Sie wieder durch Dr cken des Wahlschalters C Auch wenn nicht best tigt wird bernimmt der Ofen die Eingabe nach etwa 15 Sekunden
307. i ile degistirilmelidir g bos terminallerin destek kutuplarina dikkat edilmesi esastir Kahverengi Faz Mavi N tr Sari Yesil Toprak NOT Evinizdeki elektrik baglantisinin zellikleri gerilim maksimum g c ve akim FRANKE firininizin zellikleri ile uyumlu olmalidir NOT eger elektrik besleme kablosu hasarli ise riskleri nlemek icin imalatci veya teknik destek servisi ya da benzer vasiflara sahip bir kisi tarafindan degistirilmelidir Teknik Veriler Kullanilabilir firinin boyutlari Sarfiyat fan fonksiyonlu CR M M CRP M CS 200 C ye ulasmak icin 0 31 kW s CSP M SG M M ve SMMM 200 C yi muhafaza etmek i in 0 81 kW s Modelleri Toplam sarfiyat 1 12 kW s genislik 430 mm derinlik 410 mm Bu cihaz asagidaki Avrupa Besleme gerilimi ve frekansi y kseklik 370 mm EN Birligi direktifleri ile uyumludur SM M ve SM P Modelleri genislik 430mm 2006 95 EC Al ak Gerilim derinlik 410 mm Toplam g c ve sigorta 2004 108 EEC y kseklik 320 mm 2850 W 16 A SM 981 P 2950 W 16 A Elektromanyetik Uygunluk Kullanilabilir firin hacmi CR M M CR P M CS M M CS P M Rezistans g c SG MM SMM M modelleri 65 litre st 1000 W SM M ve SM P modelleri 57 litre alt 1250 W izgara 2250 W dairesel rez 2000 W fan motoru 30 W firin aydinlatma lambasi 15 W x 1 Sarfiyat statik fonksiyonlu 175 C ye ulasmak i in
308. ibles de lo contrario podr a da ar el esmalte del horno No cubra las paredes ni el fondo del horno con papel de aluminio Las reparaciones deber n ser realizadas por personal especializado y autorizado Llame a nuestro centro de asistencia m s cercano y solicite repuestos originales Aunque el horno Franke est pintado con un esmalte especial f cil de limpiar l mpielo con frecuencia para que la suciedad y los residuos de cocciones anteriores no se requemen Nota Antes de encender el horno lea detenidamente las instrucciones correspondientes Modo de empleo Este horno re ne las ventajas de los hornos tradicionales por convecci n natural est ticos con las de los hornos modernos por convecci n forzada ventilados Se trata de un aparato sumamente vers til que permite elegir de modo f cil y seguro entre diferentes m todos de cocci n Para utilizar lo mejor posible su horno Franke consulte la tabla de cocci n de la p g 62 Par metros En primer lugar entre en el men PAR METROS y actualice los datos visualizados seg n sus preferencias Encienda el horno Con el selector C seleccione PAR METROS y confirme pulsando el mismo mando Gire el selector para seleccionar el ajuste de la fecha la hora el idioma preferido la luminosidad del panel de control el contraste de la pantalla y el tono de la se al ac stica Es posible modificar los distintos valores que deber n ser confirmados de uno en uno pulsan
309. icaklik ve aktif fan programi ile yiyecegin hizli zd r lmesi i in gerekli ortam sartlari saglanir Tabak isitici sicakligi 60 ile 80 C arasinda y kseltmek suretiyle nceden pisirilmis soguk yiyecekleri piskinlik durumlarini etkilemeksizin uygun sicaklikta isitma imkani saglar Dogal statik pisirme Isitma islemi hem yukaridan st rezistans hem de asagidan alt rezistans yapilir Bu geleneksel pisirme fonksiyonudur ve sadece tek raf zerinde yemeklerinizin homojen olarak pisirilmesini saglar Sicaklik 180 C ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden nce firina n isitma uygulanmasini ng r r Fan yardimiyla pisirme st rezistans tavan alt rezistans taban ve firin ic fani devreye girer Sabit ve esit dagilimli sicaklik yemegi her noktadan pisirir ve kizartir Maksimum 2 kati kullanmak suretiyle ayni anda birbirinden farkli yemekler pisirmek de m mk nd r X Master cooking ile pisirme B ylece dairesel alt taban ve st tavan rezistans kismen devreye girer Havalandirma fani yardimiyla sicakligin homojen sekilde dagilmasi her t rl pizzanin m kemmel bir sekilde pismesini saglar Fanli pisirme Dairesel isitici eleman devreye girer ve fan alismaya baslar Sabit ve esit dagilimli sicaklik yemegi her noktadan pisirir ve kizartir Pisirme sicakliklari benzer olan birbirinden farkli yemek t rlerini ayni anda pisirmeniz m mk n olur Bu Franke firindaki mevcut fanli pisirme t rleri arasi
310. id baking on grime and previous cooking residuals NB Read the relevant instructions carefully before switching the oven on Operation This oven combines the advantages of static natural convection ovens with those of modern fan ovens It is a very versatile appliance enabling safe and easy selection of different cooking methods For best use of your Franke oven consult the cooking table on page 23 Settings Firstly access the SETTINGS menu and update the data shown as required Switch the oven on With the knob C go to SETTINGS and confirm by pressing it By turning the knob it is now possible to select the date and time language control panel brightness display contrast and acoustic alarm tone settings It is also possible to change the various values and confirm them by pressing the knob C Once confirmed these settings are saved even after the oven is switched off the settings are saved even in case of a temporary power failure lasting up to hours 10 hours Options Eco display when activated this option reduces the brightness of the display during oven standby also offering energy saving Display off when activated this option ensures that the display is not backlit for aesthetic reasons and or energy saving when the oven is not working SW versions indicates the oven software version This is useful in case of any work on the oven by a technician Demo a password must be entered in order to be activated It
311. iejscu Mo na piec r wnie r ne potrawy wykorzystuj c maksymalnie 2 p ki r wnocze nie A Pieczenie Master cooking Wiaczaja sie cze ciowo grzalka okragta dolna oraz g rna Jednolita mieszanka temperatury kt rej sprzyja termoobieg zapewnia doskonate wyniki pieczenia wszystkich rodzaj w pizzy 20 Pieczenie termoobieg W cza si grza ka okr g a i zaczyna dzia a wentylator Sta y i jednolity rozk ad ciep a pozwala na r wnomierne upieczenie i przyrumienienie potrawy w ka dym miejscu Mo na piec r wnocze nie r ne potrawy pod warunkiem e ich temperatury pieczenia s podobne Jest to najdelikatniejsze pieczenie z termoobiegiem spo r d wszystkich dost pnych w tym piekarniku Franke Idealnie nadaje si do przygotowywania s odyczy oraz ciast Pozwala na pieczenie na trzech p kach r wnocze nie Temperatura jest wst pnie ustawiona na 150 C co umo liwia rozgrzanie piekarnika przed w o eniem potraw 1 Pieczenie Multi Power W cza si okr g a grza ka przy cz ciowym dzia aniu grza ki g rnej i dolnej oraz wentylatora Jest mocniejsza od poprzedniej funkcji i szybciej osi ga si ustawion temperatur Wraz z r wnomiernym rozprowadzaniem ciep a sprawia to e funkcja ta jest idealna do przygotowywania pieczeni z mi sa i ryb oraz do zapiekanek makaronowych z u yciem do 3 p ek piekarnika Temperatura jest wst pnie ustawiona na 200 C co umo liwi
312. ig gegart werden sollen ist es sehr wichtig die Bleche auf den entsprechenden Stufen einzuschieben In diesem Fall k nnen Sie die Aufforderung auf dem Display ein nicht benutztes Blech zu entnehmen einfach ignorieren und die nachfolgende Meldung abwarten AuBerdem d rfen die Speisen nie tiefgefroren in den Ofen gegeben werden Reinigung und Pflege des Backofens Wichtig Ziehen Sie vor dem Durchf hren von Wartungsarbeiten am Backofen immer den Netzstecker oder schalten Sie den Strom am Hauptschalter des Stromnetzes ab Die emaillierten Teile und die Edelstahlfl chen bleiben wie neu erhalten wenn Sie sie sorgf ltig mit Wasser oder Spezialreinigungsmitteln s ubern und gut nachtrocknen Vermeiden Sie unbedingt Metallschw mme oder Stahlwolle Chlorwasserstoffs ure oder andere Produkte Utensilien die Kratzer oder matte Stellen hinterlassen k nnen Verwenden Sie keine Dampfreiniger und keinen direkten Wasserstrahl Flecken unterschiedlicher Zusammensetzung So en Zucker Eiwei und Fett die sich am Backofenboden bilden k nnen stammen immer von spritzenden oder berlaufenden Speisen Spritzer bilden sich w hrend des Garvorgangs aufgrund zu hoher Temperaturen w hrend die Speisen berlaufen wenn zu kleine Formen gew hlt oder das Aufgehen der Speisen w hrend des Garens falsch berechnet wurde Beide Unannehmlichkeiten lassen sich durch den Gebrauch von hochwandigem Geschirr oder den Einsatz der mitgelieferten Fettpfann
313. ii 43 Erste Inbetriebnahme ie Eri ror re E tu y Ig aq 44 In SER ERERARNEDS 44 Wie benutze ich meinen Ofen 44 Garzaittabelle mit Richtwerten nennen nee 49 Reinigung tind Pflege des Backofens ante male da ia 51 Kundendienst ri era o E ya ee enun 52 SIcherheitshinW ise aia 53 Installation ADD 5 M HO i aquqa 54 AMA re eier RR 54 Elektrischer Anschluss tec ree era e ERI EVER du E a 54 Technische Daten diana 55 Einleitung Vielen Dank dass Sie ein Produkt von Franke gew hlt haben Bevor Sie Ihr Ger t in Betrieb nehmen m chten wir Sie bitten die in dieser Betriebsanleitung enthaltenen Hinweise und Ratschl ge sorgf ltig durchzulesen Das wird Ihnen den Gebrauch erleichtern und den effizienten Betriebszustand des Ger tes verl ngern Bewahren Sie diese Anleitung sorgf ltig auf damit Sie auch zu einem sp teren Zeitpunkt darauf zur ckgreifen k nnen Aus der N he betrachtet Bedienfeld CAD Wahlschalter zur Auswahl der Betriebsart LCD Grafikanzeigedisplay f r Vor dem Garen Men f r diverse Einstellungen und Auswahl der Garart W hrend des Garvorgangs Temperatur Garzeiten progressiv Garzeitdauer Garzeitende Kurzzeitwecker gew hlte Betriebsart Diverse Betriebsanweisungen f r den Nutzer CC Wahlschalter f r Erh hen Reduzieren
314. impe os vidros com os detergentes adequados N o utilizar para a limpeza materiais abrasivos como esfreg es de aco ou raspadeiras met licas para limpar o vidro da porta do forno para assim evitar riscos que podem causar eventuais rachas no vidro Para limpar as partes esmaltadas e o interior do forno utilize gua quente e detergentes n o abrasivos Para facilitar a limpeza do forno poss vel desmontar a tampa est tica de pl stico da porta do forno Com a porta aberta prima os lados e extraia a tampa como indicado na figura Para voltar a inserir a tampa na porta do forno suficiente desloc la para a sua posic o original e exercer uma leve press o at os ganchos laterais se soltarem Desmontagem do vidro interno da porta do forno apenas modelos CR CS e SM Fig 2 Para uma limpeza completa do vidro interior do forno poss vel retir lo totalmente da porta de forma f cil procedendo como se segue coma porta totalmente aberta gire a 80 as duas pequenas pe as pretas com a indica o CLEAN na extremidade interior da porta para que entrem nos locais presentes na estrutura do forno NOTA certifique se da rotac o completa da peca ouve se um pequeno estalido quando a peca estiver na posic o correcta levante o vidro interior com cuidado as duas pecas impedir o que a porta volte a fechar se caso n o gire totalmente as pecas a remog o do vidro poderia causar o fecho imediato da porta Ap
315. in Pieczenie Pieczen wieprzowa 1 9 5 180 C 65 75 konwencjonalne Omlety 15 10 5 200 C 25 30 naturalne Dorsz Dorada Turbot 1 9 5 180 C 15 Butki 1 2 4 r wnocz 9 5 175 C 25 30 Zapiekanki 1 2 10 5 200 C 40 45 Ryby stodkowodne 1 5 3 10 5 200 C 35 40 Polenta z przyprawami 0 5 2 9 5 180 C 25 30 Serniki 1 5 2 9 5 180 C 25 30 Pieczenie Pieczen wieprzowa 1 3 9 180 C 60 70 wspomagane Kr lik zapiekany 1 2 9 5 190 C 55 65 Chlebek Crescia Marchigiana 1 5 2 10 200 C 25 30 a Raki z pieca 0 5 3 10 200 C 30 40 a Dorsz Dorada Turbot 2 2 4 r wnocz 7 5 150 C 25 30 a Bu ki 2 2 4 r wnocz 9 180 C 25 30 Ciasta owocowe 1 5 2 9 175 30 35 Tarta warzywa mieso 2 3 5 r wnocz 9 180 C 40 45 Pieczenie Butki 1 3 Aby 170 C 30 35 Master cooking Tortilla 1 1 przyspieszy Maks 14 18 Zapiekanka warzywna 0 8 3 czas 180 C 45 50 Pizza 0 4 1 3 r wnocz Maks 12 14 Kurczak w kawa kach 0 8 2 lub 3 nagrzewania 170 C 55 60 Perliczka Kr lik w kawa kach 0 8 2 u y funkcji 170 C 70 75 Indyk 1 5 3 Quick Cooking 170 C 85 90 Kaczka 1 5 2 lub 3 170 C 80 85 Pieczen wotowa 1 3 185 C 105 115 Dorada Okon Dorsz 0 8 3 150 C 17 23 Nadziewane warzywa 1 5 3 180 C 40 45 Ciasteczka 0 5 3 160 C 13 17 Ciasta owocowe 0 8 3 170 C 32 38 Bezy 0 5 3 90 C 70 75 Pieczenie Chleb z cukini 2 5 2 lub 3 lub 4 7 180 C 25 30 termoobieg Chleb razowy 1 1 4 r wnocz 8 190 C 30 35 Cienki makaron 1 1 4 r wnocz 8 190 C 30 35 Kraker
316. indicados os s mbolos dos pa ses nos quais estas instrug es s o v lidas A seguran a el ctrica do aparelho s garantida com um sistema eficiente de liga o terra de acordo com as normas vigentes N o toque nos elementos de aquecimento e noutras partes da porta que durante o funcionamento do forno ficam muito quentes mantenha as criancas afastadas Evite que as criancas toquem Nos comandos e no aparelho em geral Nos componentes da embalagem sacos poliestireno pregos etc No aparelho durante e imediatamente ap s a sua utilizag o j que est quente No aparelho inutilizado neste caso proteja as partes que constituem uma potencial fonte de perigo Evite as seguintes operac es Tocar no aparelho com partes do corpo h midas Usar o aparelho descal o Puxar o aparelho ou o cabo de alimenta o para tirar a ficha da tomada de corrente Opera es impr prias e perigosas Tapar as aberturas de ventila o ou de elimina o do calor Apoiar o cabo de alimenta o de outros electrodom sticos nas partes quentes do aparelho Expor o aparelho aos agentes atmosf ricos chuva sol Utilizar o forno para guardar objectos Utilizar l quidos inflam veis perto do aparelho Utilizar adaptadores tomadas m ltiplas e ou extens es Instalar ou reparar o aparelho sem a interven o de pessoal qualificado Contacte unicamente pessoal quali
317. ine erisildiginde baslar izgara fonksiyonlari haric bu fonksiyonlar icin geri sayim hemen baslatilir geri sayimin basladigini bildirmek zere iki kez cl sinyal sesi verilir B pisirme evresi Yemegi yerlestirin Bu durumda g sterge PISIRME S RESI ve Pisirme Modunun Adini g r nt ler rnegin MULTI POWER bununla birlikte o anki saat ve pisirme sonu icin kalan s reyi belirten geri sayim da g r nt lenir 99 C pisirme sonu Ayarlanan s re doldugunda firin 1 dakika s ren sesli bir sinyal verir Herhangi bir tusa basmak suretiyle sinyal sesini kesmek m mk nd r Ayni anda g stergede PISIRME SONU yazisi g r nt lenir Firin kendi basina isitmayi keser pisirme islemini kontrol etmek icin dahili lambalar 15 dakika s resince acik kalir Ancak birkac dakika s reyle sicaklik y ksek derecede kalmaya devam edecektir Pisirmeye manuel olarak devam etmek istenildigi takdirde C d gmesine basarak modu yukaridaki Manuel pisirme paragrafinda aciklandigi gibi uygulamak yeterlidir T m n sonland rmak istedi iniz takdirde A d mesini evirerek kapamay se iniz Herhangi bir anda C d mesi vas tas yla Geri se imi yap larak nceki men ekran na d n lebilir S resi belirlenmis gecikmeli pisirmeye baslama Pisirme s resi ve pisirmenin sona erecegi saat ayarlanir Saatin 8 00 oldugunu ve saat 13 00 da sona erecek 30 dakika s reli bir pisirme yapmak istedigimizi varsayalim S reyi ve p
318. inges Replacing the oven lamp Fig 7 Franke ovens are equipped with two rectangular lamps To replace the oven lamp proceed as follows turn off the power to the appliance by means of the omnipolar switch used for connecting it to the electrical system or disconnect the plug if accessible remove the glass cover A prising it off with a flat screwdriver remove the lamp and replace it with one resistant to high temperature 300 C having the following characteristics Voltage 220 240 V 50 60 Hz Power 25 W SM 981 P or 15 W all other models Connection G9 for halogen bulb SM 981 P or 4 small all other models Note It is advisable not to touch the lamp with hands use a cloth or a piece of absorbent paper Assistance In case of any operation problems contact a Franke After Sales Service Centre refer to the enclosed list Never resort to unauthorised technicians Specify type of fault appliance model Art serial number S N This information is given on the appliance dataplate on the warranty certificate Safety instructions The Manufacturer declines any liability for damage due to incorrect installation improper wrong or unreasonable use This appliance is not intended for use by persons including children with limited mental or motory abilities or without experience and knowledge of it unless supervised or instructed in its use by someone responsible for th
319. inium surtout la partie inf rieure du compartiment interne Les r parations ventuelles doivent tre effectu es par un professionnel qualifi et habilit r aliser ces interventions Contactez notre service apr s vente le plus proche et exigez des pi ces d tach es d origine Votre four Franke est rev tu d un mail sp cial facile entretenir Toutefois nous vous conseillons de le nettoyer r guli rement de facon viter de br ler les traces et les r sidus des cuissons pr c dentes Remarque Avant d allumer le four lisez attentivement les conseils d utilisation Mode d emploi Ce four cumule les avantages des fours traditionnels convection naturelle statiques et ceux des fours modernes air puls ventil s C est un appareil tr s performant qui vous permet de choisir tr s facilement sans vous tromper entre diff rents modes de cuisson Pour que votre four Franke soit le plus performant possible consultez le tableau indicatif des cuissons page 36 Parametres Tout d abord entrez dans le menu PARAMETRES et r glez les donn es selon vos besoins Allumez le four l aide du bouton C positionnez vous sur PARAMETRES et validez en appuyant sur le bouton en question Tournez le bouton pour programmer la date et l heure la langue la luminosit du bandeau de commande le contraste de l afficheur et la tonalit du signal sonore Vous pouvez modifier les valeurs et les valider chaque f
320. ion de la Cat gorie d aliments ou Poids Position des Temps Programmation Temps commande de recette kg niveaux de du thermostat de s lection pr chauffage d2 cuisson min en min Convection R ti de porc 3 9 5 180 C 65 75 naturelle Omelette 1 5 2 10 5 200 C 25 30 Colin Dorade Turbot I 3 9 5 180 C 15 Pain I 2 et 4 9 5 175 C 25 30 Tourte I 2 10 5 200 C 40 45 Poisson d eau douce 1 5 3 10 5 200 C 35 40 Polenta 0 5 2 9 5 180 C 25 30 Tarte la ricotta 1 5 2 9 5 180 C 25 30 Chaleur R ti de Porc I 3 9 180 C 60 70 Tournante Lapin au four 2 9 5 190 55 65 Fougasse 1 5 2 10 200 C 25 30 Gambas au four 0 5 3 10 200 C 30 40 e Colin Dorade Turbot 2 2et4 7 5 150 C 25 30 Ma M Pain 2 2 et 4 9 180 C 25 30 Tarte aux fruits 1 5 2 9 175 C 30 35 Tourtes 2 3et5 9 180 C 40 45 Cuisson Master Pain 3 170 30 35 Cooking Li de e di Pour acc l rer le Ek e arte aux l gumes 4 a Pizzas 0 4 et 3 pn Maximum 12 14 Poulet en morceaux 0 8 2 ou 3 plas 170 55 60 Pintade Lapin en morceaux 0 8 2 la fonction 170 C 70 75 Dinde 1 5 3 Quick 170 C 85 90 Canard 1 5 2 ou 3 Cooking 170 C 80 85 R ti de boeuf 3 185 C 105 115 Dorade Loup de mer Colin 0 8 3 150 C 17 23 L gumes farcis 1 5 3 180 C 40 45 Biscuits 0 5 3 160 C 13 17 Tarte aux fruits 0 8 3 170 C 32 38 Meringues 0 5 3 90 C 70 75 Cuisson ventil e Pain de courge 2 5 2 3 ou 4 7 180 C 25 30 Pain complet I e
321. ion du plat 20 Cuisson ventil e lt multi power gt La r sistance circulaire une partie de la r sistance sup rieure vo te et de la r sistance inf rieure sole et la turbine fonctionnent simultan ment Elle est plus puissante que la fonction pr c dente et chauffe le four plus rapidement la temp rature est r partie de facon homogene C est le mode de cuisson id al pour les r tis les poissons et les gratins de p tes Vous pouvez utiliser jusqu 3 niveaux en meme temps La temp rature pr d finie est de 200 C et comporte le pr chauffage du four avant l introduction du plat Fe Cuisson quick cooking La r sistance circulaire la r sistance vo te la r sistance sole et la turbine fonctionnent simultan ment C est la plus puissante des fonctions de votre four Franke La r partition de la temp rature est sp cialement tudi e pour que la chaleur vienne surtout de la sole c est l id al pour les pizzas et les cuissons rapides de produits surgel s Vous pouvez l utiliser pour chauffer votre four rapidement avant de s lectionner un des autres programmes La temp rature pr d finie est de 220 C et comporte le pr chauffage du four avant l introduction du plat 32 Cuisson au gril Les cuissons qui utilisent le gril haut du four fonctionnent infrarouges Ce n est donc pas la temp rature qui compte mais l intensit des rayons par rapport la puissance pr d finie Il existe 4 niveaux 2096
322. ional grill and turbo grill functions in steps of 5 C Instantaneous temperature reading press and hold knob C for approx 5 seconds to display the instantaneous oven temperature reading Child safety lock press and hold knob C for even longer approx 10 seconds to activate the child safety lock function a small key appears on the display to indicate its activation This will effectively disable knob operation To deactivate this function press and hold knob C again for approx 10 seconds Cooking mode II Soft Cooking Defrost Quick defrost Plate warmer The circular and top roof heating elements are partially activated The low power and the fan allow very gentle and even cooking Ideal for dry pastry and all types of prolonged low temperature cooking The temperature is preset to 100 C for wellness cooking and provides for preheating of the oven before placing food in it With this oven Franke further develops this cooking programme allowing the air to be heated gradually in a controlled way and at low power by means of the knob C This offers new possibilities for treating the food Defrost The temperature is only 25 30 C with the inside fan on Quick Defrost The conditions for quick thawing of food are obtained between 35 and 55 C with the fan on Plate warmer Increasing the temperature to between 60 and 80 C allows the warming of cooked but cold food or food which must be kept hot without affecting the cooking
323. isirme modunu nceki paragrafta belirtildigi sekilde ayarladiktan sonra PISIRME SONU nu se iniz ve C d gmesine basarak teyit ediniz Pisirme sonu saatini se iniz rnegimizde saat 13 00 ve teyit ediniz Teyit edilmemis olsa bile 13 saniye sonra firin komutu ge erli sayacaktir Firin programlanmis ve stand by uyku konumundad r G stergede ayni anda su yazilar belirir 0530 13 00 D n s ml olarak g sterge bu yazilarin anlamini sirasiyla bildirir S RE PISIRME SONU SAATI C d mesi vas tas yla Geri se imini yapmak suretiyle ayarl parametreleri pi irme modunu s cakl s reyi de i tirmeniz m mk nd r Pisirme evresi Pisirme evresine geldiginde firin daha nceki B paragrafinda belirtilen sekilde hareket eder Pisirme s resi geri sayimi istenilen sicakliga erisildiginde degil derhal baslar Bunun nedeni mantiken yeme in firina programin ayarlandigi sirada verilmis oldugu varsayimidir On isitma s resi pisirme s resine dahildir 100 rnek pisirme tablosu Secim Yemek tipleri veya Agirlik Kat On isitma Termostatin Pisirme d gmesinin tarifleri Kg pozisyonu s resi dak ayarlanmasi s resi ayarlanmasi d2 dak Dogal statik Domuz Rosto 1 3 9 5 180 C 65 75 pisirme Omletler 1 5 2 10 5 200 C 25 30 Tepside Balik 1 3 9 5 180 C 15 Tava Ekmegi 1 2 4 arasi 9 5 175 C 25 30 B rekler 1 2 10 5 200 C 40 45 Tatli Su Baligi 1 5 3 10 5 2
324. isks Technical data Useful oven dimensions Models CR M M CRP M CSM M CS P M SG M M SMMM width 430 mm depth 410 mm height 370 mm Models SM M and SM P width 430 mm depth 410 mm height 320 mm Useful oven volume models CR M M CR P M CS M M CS P M SG M M SM M M 65 litres models SM M and SM P 57 litres Consumption conventional function to reach 175 C 0 32 kW h to maintain 175 C 0 62 kW h total consumption 0 94 kW h 28 Consumption fan function to reach 200 C 0 31 kW h to maintain 200 C 0 81 kW h total consumption 1 12 kW h Power supply voltage and frequency 220 240 V 50 60 Hz Total power and fuse rating 2850 W 16 SM 981 2950 W 16 Heating element power roof 1000 W floor 1250 W grill 2250 W circular 2000 W fan 30 W oven light x 15 W oven light SM 981 P 1 x 25 W tangential fan 15 W tangential fan SM 981 P 35 W This appliance complies with the following EC Directives 2006 95 EC Low Voltage 2004 108 EEC Electromagnetic Compatibility INFORMATION FOR USERS in accordance with the article of Legislative Decree no 15 of July 25 Implementation of Directives 2002 95 EC 2002 96 EC and 2003 108 EC regarding reduction of the use of hazardous substances in electrical and electronic appliances and waste disposal The barred dustbin symbol given on the appliance indicates that at the end of its useful life the product must be collected
325. isson le four met un signal sonore et s teint automatiquement le mets est en tous cas maintenu chaud pendant encore 30 minutes environ gr ce l abaissement de la temp rature jusqu 80 C 37 IMPORTANT si l on fait cuire simultan ment seulement deux mets il est d une importance fondamentale de respecter le positionnement des plats sur les niveaux sp cifiques Dans ce cas lorsque l afficheur demandera d extraire le plat qui n a pas t utilis il suffit d ignorer simplement ce message et d attendre le suivant De plus les mets ne doivent jamais tre introduits dans le four alors qu ils sont encore congel s Nettoyage et entretien du four Important Avant toute op ration d entretien du four d branchez le cordon d alimentation de la prise de courant ou coupez l alimentation lectrique avec l interrupteur g n ral Les pi ces en inox ou maill es conserveront leur aspect d origine si elles sont nettoy es avec de l eau ou des produits sp ciaux et soigneusement s ch es vitez absolument d utiliser une paille de fer ou un tampon m tallique de l acide chlorhydrique ou tout autre substance susceptible de rayer ou de ternir votre four vitez d utiliser un nettoyeur vapeur ou un jet d eau direct Les taches qui apparaissent sur le fond du four d origines diverses sauces sucres blancs d oeufs et graisses proviennent toujours de projections ou de d bordements d aliments Ces projections s
326. k kalifiye olmayan kisilere montaj ve onarimini yaptirmak Asagidaki durumlarda kesinlikle kalifiye kisilere basvurunuz montaj imalat i talimatlarina g re alisma sekli hakkinda emin olunmamasi halinde cihazin fisine uymamasi halinde prizin degistirilmesi Asagidaki durumlarda imalat i firma tarafindan onaylanmis teknik yardim merkezine basvurunuz ambalaji a tiktan hemen sonra cihazin eksiksiz oldugundan s phe edilmesi halinde elektrik kablosunun degistirilmesi ya da hasar g rmesi halinde ariza ya da iyi alismamasi halinde b yle durumlarda orijinal yedek par a talep ediniz Asagidaki islemlerin yapilmasi uygundur sadece yemek pisirmek ama li kullaniniz farkli bir ama i in kullanmayiniz herhangi bir temizlik ve bakim isleminden nce ya da sorunlu alismasi halinde cihazin elektrik baglantisinin kesiniz kaplar firina s r l rken ve ikarilirken firin eldiveni kullaniniz hava ikislari nedeniyle u noktalari sicak olabileceginden kapak tutma kulpunun daima tam merkezinden tutunuz cihazin kullanilmadigi zamanlar d gmelerin stop pozisyonunda olduklarini kontrol ediniz cihazi kullanim disi birakmaya karar verdiginizde elektrik sebekesinden baglantisini kesiniz Kurulum ek 5 nemli Cihazin kurulumu montaji y r rl kteki y netmeliklere ve normlara uygun olarak yapilmalidir Sadece uzman ve kalifiye kisiler tarafindan yapilmalidir
327. k i in yukarida a iklanan islemler serisini aynen uygulayiniz Komple men ler fonksiyonu Bu fonksiyon komple bir et veya balik men s n olusturan en fazla 3 farkli yemegi aperatif baslangi ana yemek tatli arasinda tercihe g re ayni anda pisirebilmenizi veya ayni anda 3 pizza veya 3 tepside ekmek pisirebilmenizi saglar Bu fonksiyonu ayarlamak i in asagidakileri uygulayiniz C d gmesine basip d nd rerek Y NLENDIRMELI PISIRME se imini yapiniz KOMPLE MEN LER se enegini se iniz ve ayni d gmeye basarak teyit ediniz Et veya balik men s n n farkli kombinasyonlari A Aperatif 1 Baslangic 2 Ana yemek D Tatli arasindan se im yapiniz ve g stergede g sterildi i sekilde konumlandirarak 3 yemegin yerlestirildigini teyit ediniz G stergede nerilen fonksiyonu se inceye kadar A d gmesini d nd r n z ve yine C d gmesi ile teyit ediniz G sterge se tiginiz men n n toplam pisirme s resini g r nt leyecektir Et men s sunlardan olusabilir Aperatif 500 gr 6 8 kisi i in tek porsiyonluk sufle tuzlu tartlar omletler Baslangi 2000 gr Kaneloni lazanya Ana yemek 1500 gr par a tavuk tavsan Tatli 800 gr pandispanya cennet pastasi Balik men s ise sunlardan olusabilir Aperatif 400 gr deniz taragi midye istiridye gratin Baslangi 1800 gr tonlu krep levrekli kaneloni ipura Ana yemek 1500 gr ipura
328. k jest utrzymywana w cieple przez nastepne ok 30 minut dzieki obnizeniu temperatury do 80 C WAZNE W razie wybrania jednoczesnego pieczenia tylko dw ch potraw nalezy koniecznie pamieta o tym aby roz o y naczynia na konkretnie okre lonych p kach W takim przypadku gdy na wy wietlaczu pojawi sie komunikat aby wyj naczynie kt re nie by o u ywane wystarczy po prostu go zignorowa i odczeka do kolejnego komunikatu Ponadto nie nale y nigdy wk ada do piekarnika da jeszcze zamro onych Czyszczenie i konserwacja piekarnika Wa ne Przed przyst pieniem do konserwacji piekarnika nale y zawsze od czy go od zasilania poprzez wyj cie wtyczki z gniazdka lub wy czenie wy cznika g wnego Cz ci ze stali nierdzewnej oraz emaliowane pozostan jak nowe je li b d odpowiednio czyszczone wod z dodatkiem specjalistycznych rodk w czyszcz cych a nast pnie dok adnie osuszone Nale y absolutnie unika stosowania metalowych myjek we ny stalowej kwasu solnego i innych substancji oraz rodk w kt re mog porysowa lub uszkodzi powierzchnie Nie stosowa oczyszczarek parowych i nie czy ci bezpo rednim strumieniem wody Plamy o r nym sk adzie sosy cukry albuminy i t uszcze kt re mog powstawa na dnie piekarnika pochodz z rozlanych lub rozsypanych fragment w i resztek pieczonych potraw Takie resztki na dnie piekarnika powstaj w wyniku zastosowania zbyt wysokiej
329. kc 20 25 0 5 3 4 7 14 16 1 7 20 25 1 3 4 7 25 30 0 5 2 3 7 20 0 5 3 7 20 25 0 5 4 7 20 25 1 4 5 9 5 220 25 30 0 5 4 14 40 45 1 2 4 14 30 35 00000008 Opara 0 3 3 8 200 C 20 25 Kypuua 1 5 3 14 Makc 35 40 Nepenena 0 8 4 14 Makc 30 35 1 4 14 20 25 1 4 5 14 10 15 115 Franke
330. king Bread rolls I 1 4 cont 5 5 180 C 20 25 Black bread I 3 5 5 180 C 25 30 Pizza 0 9 1 3 5 cont 11 5 Max 10 11 Roast beef 1 5 3 5 5 180 C 35 40 Pork veal leg I 3 5 5 180 C 110 120 Turkey I 3 5 5 180 C 45 50 Grilling Chicken wings I 4 5 cont 7 Max 25 30 Chops 0 8 3 7 Max 20 25 Scallops 0 5 3or4 7 Max 14 16 Roast potatoes I 3 7 Max 20 25 Freshwater fish I 3 or 4 7 Max 25 30 Tomatoes au gratin 0 5 2or3 7 Max 20 Eel kebabs 0 5 3 7 Max 20 25 Turkey kebabs 0 5 4 7 Max 20 25 Turbo grill Chicken legs I 4or5 9 5 220 C 25 30 cooking Spare ribs 0 5 4 14 Max 40 45 Guinea fowl 1 2 4 14 Max 30 35 tg Gilthead en papillote 0 3 3 8 200 C 20 25 a Chicken 1 5 3 14 Max 35 40 Quails 0 8 4 14 Max 30 35 Sausages I 4 14 Max 20 25 Vegetables I 4or5 14 Max 10 15 NB The indications given in the table are the result of cooking tests carried out by a team of professional chefs They are given only as a guide and can be changed according to personal tastes 23 Guided cooking setting This Franke electronic oven offers the possibility of cooking 35 different types of food using preset programmes times and temperatures therefore after selecting the recipe the oven automatically cooks with the best combination of programmes cooking temperature and time to obtain the best possible results All the preset recipes have been tried and tested by professional chefs To set one of the 35 recipes proceed as follows Pressing and turning t
331. kona pieczenie kt re ma trwa 30 minut i sko czy si o godzinie 13 00 Po ustawieniu d ugo ci oraz trybu pieczenia zgodnie z instrukcjami w poprzednim rozdziale wybra KONIEC GOTOWANIA i potwierdzi przez naci ni cie pokr t a C Wybra godzin zako czenia pieczenia w naszym przyk adzie 13 00 i potwierdzi Nawet wobec braku potwierdzenia po ok 13 sekundach piekarnik sam potwierdza ustawienie Piekarnik jest zaprogramowany i znajduje si w trybie czuwania Na wy wietlaczu pojawiaj si jednocze nie komunikaty 0h30 13 00 Wy wietlacz informuje jednocze nie o ich znaczeniu tj CZAS GOTOWANIA KONIEC GOTOWANIA Zawsze mo na poprawi ustawione parametry tryby temperatur oraz czasy przestawiaj c pokr t o w po o enie Powrotu Fazy pieczenia Po nadej ciu momentu rozpocz cia pieczenia piekarnik zachowuje si jak opisano w punkcie B w poprzednim paragrafie Wsteczne odliczanie czasu trwania pieczenia rozpoczyna si od razu a nie po osi gni ciu danej temperatury Dzieje si tak poniewa zak ada si e potrawa zosta a w o ona do piekarnika w momencie programowania Czas nagrzewania piekarnika jest zawarty w czasie trwania pieczenia 127 Informacyjna tabela pieczenia Ustawienie Rodzaj potrawy lub przepis Waga Pozycja Czas Ustawienie Czas pokretta wyboru kg p tek nagrzewania termostatu pieczenia program w min d2 m
332. ks have partially or completely freed the internal glass After cleaning always remember to turn both blocks before closing the door Removing the side frames all models except CR 981 P M CS 981 P M and SM 981 P M Bend down the crosspiece engaged in the fixing bush and remove it from the groove Tilt the frame upwards approx 60 and push it lightly in the direction of inclination Keeping the frame tilted remove the two top hooks from the respective holes Fitting the side frames all models except CR 981 P M CS 981 P M and SM 981 P Keeping the frame tilted insert the top hooks in the respective holes pushing lightly in the direction of inclination With the frame tilted pull in the direction of inclination until the top hooks stop against the outside of the compartment wall Turn the frame towards the compartment wall Bend down the crosspiece engaged in the fixing bush and remove it from the groove 25 Removing the oven door To facilitate oven cleaning the oven door can be removed see Fig 4a Fig 4b and Fig 4c operating on the hinges as follows The hinges A have two movable saddles B Lift the saddle B to release the hinge Then lift the door up and pull it outwards to do this hold the door at the sides near the hinges Torefit the door firstly insert the hinges in the special grooves Before closing the door remember to turn the two movable saddles B previously used to release the two h
333. kullanilan maddelerin buharlasmasi nedeniyle ortaya cikan kokudur Bu islem tamamlandiginda firin kullanima hazirdir neriler Pisireceginiz yemegi firin sogukken degil secmis oldugunuz sicakliga eristikten sonra firina koymak daha iyi sonug verecektir b ylece yemekleriniz daha lezzetli olacaktir Pisirme sirasinda kaplari ve tencereleri asla dogrudan firin tabanina koymayiniz bunlar firindaki 5 kattan birinde bulunan izgaralarin veya tepsilerin zerine yerlestirilmelidir bu talimata riayet edilmemesi halinde firinin ic emayesi zarar g rebilir Firin panellerini 6zellikle de ic pisirme b lmesinin panellerini asla al minyum folyo ile kaplamayiniz Gerekli onarimlar kalifiye personel tarafindan yapilmalidir Bu gibi durumlarda en yakin yardim merkezimizi arayiniz ve sadece orijinal yedek parca kullanilmasini talep ediniz Franke marka firininizda kolay temizlenen zel emaye kullanilmistir bununla birlikte firini sikca temizleyerek kalan yemek artiklarinin tekrar pisirilmesini nlemek oldukca yararlidir Not Firini yakmadan nce ilgili talimatlari dikkatlice okuyunuz Kullanim sekli Bu firinda geleneksel firinlardaki dogal statik konvansiyonel pisirme avantajlariyla modern firinlardaki g clendirilmis fanli pisirme avantajlari bir araya getirilmis bulunmaktadir Son derece kullanisli bir firin olup farkli pisirme y ntemleri arasindan kolay ve g venli bir sekilde secim yapmaniza imkan tanir Franke firininizi en iyi
334. l decreto legislativo de 25 de julio n 15 Aplicaci n de las Directivas 2002 95 CE 2002 96 CE y 2003 108 CE sobre la reducci n del uso de sustancias peligrosas en los aparatos el ctricos y electr nicos y la eliminaci n de desechos El s mbolo del contenedor de basura tachado en el aparato indica que al finalizar su vida til el aparato no se puede eliminar con los dem s desechos Por lo tanto el usuario deber entregar el aparato en desuso a un centro de recogida selectiva de residuos electr nicos y electrot cnicos o bien al establecimiento en el que vaya a comprar un aparato nuevo de tipo equivalente La recogida selectiva para la reutilizaci n tratamiento y eliminaci n respetuosa con el medio ambiente del aparato ayuda a evitar los efectos negativos sobre el medio ambiente y la salud y favorece el reciclaje de los materiales que componen el producto En caso de eliminaci n no conforme del aparato por parte del usuario se aplicar n las sanciones administrativas previstas en el decreto legislativo n 22 1997 art culo 50 y siguientes del decreto legislativo n 22 1997 68 Indice ca a until ic made 62 Visto de PERTO ee aa 62 Primeira e ss 70 Consolato 70 Como IA ROAR EA 70 Tabela indicativa da cozedura iii 75 Limpeza MINUTE 77 Assist ncia Teenie u 78 Advertencias de seguran a u u ceto utr ca
335. l direct cu m inile folosi i o c rp sau un servet de buc t rie din h rtie absorbant Asisten a Dac apar eventuale probleme n func ionare contacta i un Centru de Asisten Tehnic din lista anexat Nu v adresati niciodat unui tehnician neautorizat Comunicati tipul de anomalie modelul aparatului Art num rul de serie S N Aceste informatii se g sesc pe pl cuta cu caracteristicile indicat in certificatul de garantie Avertismente privind siguranta e Produc torul nu poate fi considerat responsabil pentru eventualele daune produse de instalarea gre it utilizarea neadecvat gre it sau nerezonabil e Acest aparat nu trebuie utilizat de persoane cu capacit i psihice sau motorii reduse inclusiv copiii sau lipsite de experien i de cuno tin e cu excep ia cazului n care sunt supraveghea i sau sunt instrui i n leg tur cu folosirea aparatului de c tre o persoan care r spunde de siguran a lor Copiii trebuie supraveghea i ca s nu se joace cu aparatul 144 Adresati v exclusiv personalului calificat in urm toarele cazuri Pentru a garanta eficienta si siguranta acestui aparat electrocasnic adresati v exclusiv centrelor de asisten tehnic autorizate cereti ntotdeauna s se utilizeze piese de schimb originale aparatul este proiectat pentru utilizarea neprofesional n locuin e nu i modificati caracteristicile
336. l imballaggio in caso di dubbio sull integrit dell apparecchio sostituzione o danneggiamento del cavo di alimentazione guasto o cattivo funzionamento richiedendo i ricambi originali E opportuno effettuare le seguenti operazioni sola cottura dei cibi evitando altre operazioni prima di qualsiasi operazione di pulizia e manutenzione o in caso di cattivo funzionamento disconnettere l apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica per inserire o estrarre recipienti utilizzare guanti da forno dato che all estremit potrebbe essere pi calda a causa di eventuali uscite d aria impugnare sempre la maniglia della porta al centro controllare sempre che le manopole siano nella posizione di arresto quando l apparecchio non utilizzato quando si decide di non utilizzare pi l apparecchio disconnetterlo dalla rete elettrica Installazione Fig 5 Importante l installazione deve avvenire in conformit alle norme e in accordo alle prescrizioni in vigore Deve essere eseguita esclusivamente da personale specializzato e patentato Note caratteristiche del mobile Nei mobili da incasso i componenti materiali plastici e legno impiallacciato devono essere tenuti insieme da collanti resistenti al calore max 100 C materiali e collanti non adatti possono causare deformazioni e scollature Il mobile deve consentire il libero passaggio dei collegamenti elettrici Il mobile in cui viene inserito il forn
337. l olarak alistirilmasi A d gmesi d nd r ld g nde aninda Pisirme Moduna erisilir Bunlarin her biri sag d gmeyi d nd rmek suretiyle istege g re degistirilebilen bir nerilen sicaklik ile iliskilendirilmistir Bir Pisirme Modu se ildikten sonra firin isinmaya baslar G sterge pisirme baslangicindan itibaren s re akisini g r nt ler Bu s reyi sifirlamak veya tekrar baslatmak istediginiz takdirde rnegin yemegin firina yerlestirilmesine denk gelecek sekilde C d gmesine kisa s reli olarak basarak Artimli zamanlayiciyi sifirla se imini yapmaniz ve teyit etmeniz gerekmektedir Ayarli sicakliga ulasilincaya kadar g sterge N ISITMA yazisi ile d n s ml olarak aktif fonksiyon tanimlamasini g r nt ler Ayarli sicakliga erisince firin iki kez l bir sinyal sesi verir ve g sterge sadece aktif fonksiyonun tanimlamasini g r nt ler Bu noktada termometre sembol G termometredeki civa s tunu seviyesinin maksimuma eristigini belirtecektir Bu anlik i sicaklik belirtimidir ayarli sicakliga ulasilmis olsa dahi civa s tununun sondan bir nceki seviyesinde g r len ge ici bir sicaklik oynamasi firinin normal bir otomatik ayarlama islemi olarak kabul edilmelidir 96 n ayarli sicakligi C d gmesini kullanmak suretiyle minimum 50 C ile buz g zme statik izgara ve fanli izgara fonksiyonlari harig bakiniz paragraf Pisirme modu maksimum 270 C buz c zme soft cooking 230 C
338. l program rii Timpul de pre nc lzire este cuprins n durata de coacere 140 Tabel orientativ de coacere Setareabutonului Tipul de alimente sau Greutate Pozitia Timp de Setarea Durata de selectare reteta kg preinc lzire termostatului de min d2 coacere Coacere Friptur de porc 1 9 5 180 C 65 75 conventional Omlete 1 5 10 5 200 C 25 30 natural Merlucius crap calcan 1 9 5 180 C 15 P ine obisnuit 1 2 4 simultan 9 5 175 25 30 Pr jituri 1 2 10 5 200 C 40 45 Peste de ap dulce 1 5 3 10 5 200 C 35 40 M m lig condimentat 0 5 2 9 5 180 C 25 30 Pl cinte cu urd 1 5 2 9 5 180 C 25 30 Coacere asistat File de porc 1 3 9 180 C 60 70 lepure la cuptor 1 2 9 5 190 C 55 65 marchigiana lipie 1 5 2 10 200 C 25 30 a Raci la cuptor 0 5 3 10 200 C 30 40 Merlucius crap calcan 2 2 4 simultan 7 5 150 C 25 30 P ine obisnuit 2 2 4 simultan 9 180 C 25 30 Pr jituri cu fructe 1 5 2 9 175 C 30 35 Placinte s rate 2 3 5 simultan 9 180 C 40 45 Coacere Master Paine obisnuita 1 3 Pentru 170 C 30 35 Cooking P ine ar beasc 1 1 a accelera Max 14 18 Pl cint cu legume 0 8 3 timpul de 180 C 45 50 Pizza 0 4 1 3 simultan inc lzi Max 12 14 Pui buc ti 0 8 2 sau 3 preincaizire 170 C 55 60 Bibilic iepure buc ti 0 8 2 utilizati functia 170 C 70 75 Curcan 1 5 3 Quick 170 C 85 90 Rat 1
339. la izquierda para que el horno entre en el compartimiento correctamente Fig 8e Conexi n a la red el ctrica El horno FRANKE est equipado con un cable tripolar con terminales libres T Si el horno se conecta permanentemente a la red de alimentaci n es necesario instalar un dispositivo gue asegure la desconexi n de la red con una distancia de apertura de los AMARILLO NERDE contactos que permita la desconexi n completa en las condiciones de la categor a de sobretensi n III Compruebe lo siguiente a la clavija y el enchufe deben ser adecuados para una corriente de 16 A b ambos deben ser accesibles y estar colocados de forma que no se pueda acceder a ninguna parte en tensi n durante la conexi n o desconexi n de la clavija c la clavija se debe enchufar sin dificultad d una vez conectada la clavija el horno no debe quedar apoyado sobre ella tras su instalaci n en el mueble e los terminales de dos aparatos no deben estar conectados al mismo enchufe f en caso de sustituci n del cable de alimentaci n utilice uno con las siguientes especificaciones 3 x 1 5 mm di tipo HO5VV F g es fundamental respetar las polaridades de los terminales libres Marr n Fase Azul Neutro AmarilloVerde Tierra MARR N Nota aseg rese de que las caracter sticas de la instalaci n el ctrica de su vivienda tensi n potencia m xima y corriente sean compatibles con las de su horno FRANKE Nota si el cable de alim
340. la sicurezza Il costruttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da errata installazione usi impropri erronei ed irragionevoli Questo apparecchio non destinato all uso da parte di persone con ridotte capacit psichiche o motorie inclusi i bambini o con mancanza di esperienza e conoscenza a meno che non ci sia una supervisione o istruzione sull uso dell apparecchio da parte di una persona responsabile per la loro sicurezza bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l apparecchio Rivolgersi assolutamente a personale qualificato nei seguenti casi Per garantire l efficienza e la sicurezza di questo elettrodomestico rivolgetevi esclusivamente a centri di assistenza tecnica autorizzati richiedete sempre l utilizzo di parti di ricambio originali l apparecchio concepito per uso non professionale in abitazioni non modificatene le caratteristiche sulla targa matricola figurano i simboli dei paesi di destinazione per cui le istruzioni sono valide soltanto quando l apparecchio correttamente collegato ad un efficiente impianto di messa a terra come previsto dalle norme vigenti viene garantita la sicurezza elettrica Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti e alcune parti della porta forno durante l uso in quanto diventano molto calde ed in particolar modo tenere i bambini a distanza Evitate che i bambini abbiano cont
341. larinin yanmasini nler Et ve sebzelerle yapilan sislerde sosis sucuk t rlerinde kuzu pirzolalarinda bazi tavuk ve bildircin yemeklerinde vs fanli izgara fonksiyonu ile ok iyi neticeler alinabilir G seviyesi 60 maksimum g ce n ayarlidir ve firina n isitma uygulanmasini ng rmez Firin lambasi CR 981 P M CS 981 P M ve SM 981 P M haricindeki modellerin t m Bu sembol firin dahili lambasinin firinin hic bir isitma fonksiyonu devrede olmaksizin yandigini belirtir Bu fonksiyon firin kullanimda olmadi zaman yapilan temizlik islemleri sirasinda icini daha iyi g rebilmek icin faydalidir OOO Piroliz s cak etkisiyle eritme ile otomatik temizleme sadece CR 981 P M CS 981 P M 000 ve SM 981 P M modelleri icin PIROLIZ ile otomatik temizleme fonksiyonu f r n temizligini basit bir igleme gevirir h zl ve anidir F r n n iginde ulasilan s cakl k yani 480 C f r n n igindeki tum yemek artiklarini ve yaglari k m rlestirir Bu islem esnasinda baz artik pargaciklari parlayabilir ve art k parcaciklarinin ani sekilde yanmas normal bir durumdur Bu fonksiyonun A d gmesi ile etkinlestirilmesi firin 330 C sicakliga ulast ktan itibaren ve maksimum sicakliga ulastiktan sonra 180 nin altindaki bir sicakliga kadar soguyana dek firin kapaginin kilitlenmesine ve agilmasinin m mk n olmamasina neden olur Bu durum yanik haldeki kilit simgesi ile belirtilir Ayrica s tma islemi esn
342. lectionnez et confirmez Remise z ro de la minuterie L afficheur d crit la fonction courante Tant que le four n a pas atteint la temp rature pr d finie elle s alterne sur l cran avec le message PR CHAUFFAGE Lorsque la temp rature pr d finie est atteinte le four met deux fois un triple bip et l afficheur n indique que la fonction courante Le symbole du thermom tre il signale que la lt colonne de mercure gt a atteint son maximum elle mesure toujours la temp rature interne instantan e m me quand la temp rature pr d finie est atteinte une oscillation temporaire du dernier niveau de la colonne de mercure correspond un processus normal d autor gulation du four Vous pouvez modifier la temp rature pr d finie chaque fois que vous le voulez en appuyant sur le bouton C l int rieur d une plage de allant de 50 C sauf D givrage Gril statique et Turbogril voir paragraphe Mode de cuisson 270 C maximum sauf D givrage Soft cooking 230 C Gril statique et Turbogril par paliers de 5 C 3l Temp rature instantan e en appuyant longtemps la manette C environ 5 secondes on affiche la temp rature instantan e du four Blocage s curit enfants en appuyant encore plus longtemps la manette C 10 secondes environ on active la fonction de verrouillage de la s curit enfants une cl est affich e pour signaler l activation cette fonction d sactive le foncti
343. lenmis pisirmeye derhal baslama 200 C derecede 30 dakika s recek bir pisirme istedigimizi varsayalim Firin a ik halde iken manuel pisirme men s nden bir pisirme modu se iniz ve pisirme s resini se iniz C d gmesine basarak teyit ediniz Istenilen pisirme s resini rnegimizde 30 dakikadir minimum 1 dakika ve maksimum 9 saat 59 dakika olacak sekilde ayarlayiniz Teyit edildikten sonra g sterge pisirme sonu i in ng r len saati g sterir Son kez teyit edildikten sonra pisirme baslar teyit edilmemis olsa bile 15 saniye sonra pisirme otomatik olarak baslayacaktir C d gmesini d nd rerek sicakligi minimum 50 C ile maksimum 270 C arasinda bizim rnegimizde 200 C 5 kademe ile arttirmak veya azaltmak m mk nd r NOT Buz zme izgara ve fanli izgara haricindeki b t n fonksiyonlarda pisirme s resini teyit ettikten sonra eger bu s re en az 15 dakika ise pisirmenin son 5 dakikasinda izgara fonksiyonunu kullanmak isteyip istemediginiz sorulur Bu fonksiyon yemeklerin y zeylerinin kizartilmasini saglar A n isitma evresi Ayarli parametreleri yine ayni islemlerle d zeltmeniz m mk nd r Bu durumda g sterge N ISITMA ve Pisirme Modunun Adini g r nt ler rnegin MULTI POWER bununla birlikte ayarli s re ve o anki saatte g r nt lenir Termometrenin civa s tununun y kselmesi di firin sicakliginin y kseldigini belirtir G sterge geri sayima ancak istenilen sicaklik deger
344. levrek morina baligi t m Tatli 800 gr cennet pastasi meyveli turta Bu noktada firin otomatik n ayarli sicaklik ve s reye g re isitmaya baslar Komple men lerde 3 pizza veya 3 tepside ekmek haricinde n isitma fonksiyonu ng r lmemektedir Pisirme esnasinda g sterge sonraki yemegin pismesi ve ikarilmaya hazir olmasi i in kalan s reyi g sterir Sesli bir sinyal bir dakika s reli 3 yemekten her biri i in pisirme isleminin tamamlandigini bildirecektir ayni anda g stergede TEPSIYI IKARIN yazisi okunacak ve referans harf yanip s nmeye baslayacaktir nc ve son tepsi de ikarildiktan sonra g stergede PISIRME SONU yazilacaktir A d gmesini kapali konumuna getirmek suretiyle pisirme islemini herhangi bir pisirme evresinde durdurmak ve iptal etmek m mk nd r Pisirme islemi sonunda firin sesli bir sinyal verir ve otomatik olarak kapanir Sicakligin 30 dakika ek s reyle 80 C ye kadar d s r lmesi sayesinde yemek her hal karda sicak tutulur NEML Ayni anda sadece iki yemek pisirme secildiginde tepsilerin zel seviyelere yerlestirilmesi olduk a nemlidir B yle bir durumda g sterge kullanilmayan bir tepsiyi ikarmanizi belirttiginde bu talebi g z n nde bulundurmayarak m teakip bilgilendirmeye ge meniz yeterlidir Ayrica halen donmus olmalari halinde yemekler asla firina yerlestirilmemelidir 102 Firinin temizligi ve bakimi Onemli Firinin bakimini yapmad
345. lir Bu durumda f r n kapatman z ve so umas n beklemeniz nerilir Bu durumun tekrar etmesi halinde teknik destek servisini bilgilendirmeniz nerilir 98 Sogutma fani Franke firinlari firin kapagi kontrol paneli ve yan panellerin maruz kaldigi sicakligi azaltmak amaciyla firin sicakken otomatik olarak devreye giren bir sogutma fani ile donatilmistir Bu fan calisirken firinin n kismindan ve kapagindan disari dogru flenen bir hava hissedilebilir bu havanin firin ortaminda rahatsizlik yaratmamasina ve g r lt seviyesinin m mk n oldugunca d s k tutulmasina zen g sterilmistir Firina yakin olan esyalarin da korunmasi amaciyla firin yeterince soguyana kadar bu fan calismaya devam edecektir Pisirme s resinin ayarlanmasi Istediginiz s re ve sicakliga g re bir pisirme modu programlamanizi saglar Imkanlar sunlardir A Zaman l er belirlenen bir s re i in geri sayim pisirme baslangici ve sonu zerinde etkisi yoktur Y pisirme s resi s resi belirlenmis olarak pisirmeye derhal baslama 3 pisirme sonu s resi belirlenmis olarak gecikmeli pisirmeye baslama Zaman l erin ayarlanmasi Zaman lcer firinin her t rl aktivitesinden bagimsiz olarak calisir s renin istege g re ayarlanmasi icin kullanilir s re bittiginde pisirme islemi zerinde etkisi olmayan sesli bir sinyal verir Firini calistiriniz C d gmesine bir kez kisa s reli basiniz A simgesi yanip s nmeye baslar g stergede ZAMAN
346. lli di 30 secondi e ad intervalli di un minuto per un tempo superiore ad ora fino ad un massimo di 9 ore e 59 minuti Confermare sempre premendo la manopola C Anche se non si conferma dopo circa 15 secondi il forno convalida comunque A questo punto il display scriver TIMER ed inizia a conteggiare alla rovescia Se il tempo mancante superiore a ora sar visualizzato in ore e minuti esempio 1h 03 indica che manca ora e 3 minuti Se il tempo allo scadere inferiore a ora sar visualizzato in minuti e secondi esempio 9 14 indica che mancano 9 primi e 14 secondi allo scadere del tempo Scaduto il tempo impostato il forno emette un allarme acustico che durer per minuto possibile ammutolirlo premendo un tasto qualsiasi Allo stesso tempo il display scriver FINE TIMER Qualora si volesse resettare il contaminuti impostato premere la manopola C e ruotandola modificare la durata del contaminuti Se oltre al contaminuti vengono impostati anche altri parametri di programmazione il display li evidenzia entrambi Il forno far ugualmente il suo conto alla rovescia emettendo l avviso acustico finale Il contaminuti pu essere inserito anche dopo aver selezionato una funzione di cottura dal menu di cottura manuale le modalit di impostazione sono identiche a quanto sopra descritto Inizio cottura immediato con durata stabilita Supponiamo di voler effettuare una cottura di 30 minuti a 200 C A forno acce
347. lui inainte de introducerea alimentelor Cu acest cuptor Franke dezvolt ulterior acest program de coacere permit nd prin intermediul butonului C s se inc lzeasc aerul in mod treptat controlat si cu putere redus n acest mod se obtin posibilit ti noi de tratare termic a alimentelor Decongelare Temperatura este de numai 25 30 C cu ventilatorul intern activat Decongelare rapid ntre 35 si 55 C cu ventilatorul activ se ob in condi iile pentru decongelarea alimentelor in mod accelerat nc lzire alimente Ridic nd temperatura la 60 80 C exist posibilitatea de a inc lzi la temperatura adecvat alimente deja g tite dar care sunt reci sau care trebuie mentinute calde f r ins a influenta coacerea Coacere conventional natural nc lzirea se face at t de sus rezistenta din plafon c t si de jos rezistenta din baza cuptorului Aceasta este functia de coacere traditional care permite coacerea uniform a m nc rurilor dv folosind un singur nivel Temperatura este pre stabilit la 180 C si este necesar preinc lzirea cuptorului inainte de introducerea alimentelor amp Coacere asistata Se activeaz rezistenta superioar din plafonul cuptorului rezistenta inferioar baza cuptorului si ventilatorul din interiorul cuptorului C ldura constant si uniform coace si rumeneste alimentele pe toate p rtile Se pot g ti si alimente diferite utiliz nd maximum 2 ni
348. m intervalos de um minuto para um tempo superior a hora at um m ximo de 9 horas e 59 minutos Confirme sempre premindo o bot o C Ainda que n o se confirme ao fim de 15 segundos o forno aceita sempre O visor apresenta ent o TIMER e come a a fazer a contagem decrescente Se o tempo remanescente for superior a hora ser apresentado em horas e minutos por exemplo 1h 03 indica que falta hora e 3 minutos Se o tempo que falta para o fim for inferior a hora aparecer em minutos e segundos por exemplo 9 14 indica que faltam 9 minutos e 4 segundos para o fim do tempo Passado o tempo programado o forno emite um alarme sonoro que durar minuto poss vel silenci lo premindo uma tecla qualquer Ao mesmo tempo o visor apresenta FIM TIMER Se desejar reiniciar o conta minutos programado prima o bot o C e rode o para modificar a durag o do conta minutos Se para al m do conta minutos tamb m forem definidos outros par metros de programag o o visor evidencia os a ambos O forno far igualmente a sua contagem decrescente emitindo o alarme sonoro final O conta minutos pode ser activado mesmo depois de se seleccionar uma fung o de cozedura a partir do menu de cozedura manual os modos de definig o s o id nticos ao descrito acima In cio imediato da cozedura com dura o estabelecida Supondo que se pretende efectuar uma cozedura de 30 minutos a 200 C Com o forno ligado escolha um modo de cozedura do me
349. ma ileri geri ve onay OK d gmesi D Tepsi ve izgara kilavuzlari Bunlar izgara ve tepsileri dogru sekilde 5 veya 6 degisik pozisyonda modele bagli olarak alttan baslayarak 1 den 6 ya kadar yerlestirmeye yarar rnek pisirme tablosunda syf 101 firinin her kullanim sekline g re ideal pozisyonla ilgili bilgileri bulabilirsiniz CE Tepsiler Normalde izgara pisirim sirasinda akan yag ve soslari toplamaya veya zerinde dogrudan pisirme yapmaya yarar tepsiler pisirme sirasinda kullanilmayacaklarsa firindan ikarilmalidir Tepsiler gida ama li kullanima uygun AA tipi emaye eliktendir Not M kemmel pi irme sonu lar elde etmek i in tepsiyi e ik k sm f r n bo lu unun arka duvar na do ru olacak ekilde yerle tirmeniz CF Izgara Yemeklerinizin bulundugu sahanlarin hamur isi kaliplarinin ve firinla beraber verilmis tepsiden farkli diger t m kaplarin zerine konuldugu tasiyicilar olarak ya da et balik fanli izgara ve ekmek kizartma gibi fonksiyonlarda kullanilir Izgaranin yiyeceklere direk temas etmesi nerilmez 95 Ilk calistirma Firini ilk kez kullanmadan nce fan yardimiyla pisirme fonksiyonunu secerek ici bos olacak sekilde maksimum sicaklikta en az 40 dakika s reyle kap s tamamen acik ve bulundugu mekan iyi havalandirilacak sekilde al t r n z Ea Bu islem esnasinda cikacak koku firinin retim ile montaj asamalari arasindaki s recte firini koruma amaciyla
350. ma y no se incluye el precalentamiento del horno Luz del horno todos los modelos excepto CR 981 P M CS 981 PM y SM 981 P M Este s mbolo indica que la luz interior del horno est encendida aunque el horno no est funcionando Esta funci n es til para limpiar el interior del horno sin tener que encenderlo para iluminarlo 990 Limpieza Autom tica Mediante Pir lisis s olo en CR 981 P M CS 981 SM 981 P M Gracias a la limpieza autom tica mediante PIR LISIS limpiar el horno es simple r pido e inmediato La temperatura que se alcanza dentro del horno aproximadamente 480 C carboniza todos los residuos de comida y grasa acumulados en su interior Durante este proceso es posible que algunas part culas de residuos se inflamen se trata de un fen meno normal de combusti n instant nea de las part culas residuales Al activar esta funci n con el selector A la puerta se bloquea para impedir su apertura desde el momento en que el horno alcanza una temperatura de 330 C y hasta que despu s de haber alcanzado la temperatura m xima se enfr a nuevamente a menos de 180 C El icono del candado se enciende para indicar que la puerta est bloqueada Durante la fase de calentamiento tambi n se enciende el icono P Operaciones que se deben efectuar antes de la limpieza autom tica I No deje ning n objeto dentro del horno quite todos los accesorios como las graseras las parrillas las gu
351. mation ist n tzlich falls ein technischer Eingriff am Ofen notwendig wird Demo Die Aktivierung erfordert das Eingeben eines Passwortes Sie erm glicht den Betrieb des Backofens ohne jedoch die Heizwiderst nde zu aktivieren Nicht vom Endbenutzer anwendbar Manueller Betrieb Durch Drehen des Wahlschalters A gelangen Sie direkt in die Betriebsarten Garen ohne Automatik Jeder von ihnen ist eine empfohlene Temperatur zugewiesen die sich durch Drehen des Wahlschalter nach rechts beliebig ndern l sst Nach der Auswahl einer Betriebsart beginnt der Ofen sich aufzuheizen Auf dem Display wird die ablaufende Zeit ab Garbeginn gezeigt Um diese Zeit auf Null zu stellen und neu zu starten zum Beispiel wenn das Gargut in den Ofen gestellt wird dr cken Sie kurz den Wahlschalter C W hlen Sie dann Progressiven Z hler r cksetzen und best tigen Sie Auf dem Display erscheint die Beschreibung der aktiven Funktion und solange die eingestellte Temperatur nicht erreicht ist im Wechsel auch die Anzeige VORHEIZEN Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist ert nt zwei Mal ein dreifacher Signalton Auf dem Display wird nur noch die Beschreibung der aktivierten Funktion angezeigt Das Thermometer Symbol 3 zeigt jetzt an dass die Quecksilbers ule ihren H chststand erreicht hat Dies ist immer eine Anzeige der momentanen Innentemperatur 44 auch beim Erreichen der eingestellten Zeit ist eine vor bergehende Schwankung mit
352. meblu nale y zapewni mo liwo poprowadzenia przewod w elektrycznych i pod czenia elektrycznego Mebel w kt rym zabudowany zostanie piekarnik powinien by wystarczaj co mocny aby wytrzyma ci ar tego urz dzenia Piekarnik nale y bezpiecznie zamontowa w specjalnej niszy przewidzianej do tego celu Piekarnik mo na zamontowa w wysokiej szafce lub pod p yt pod warunkiem e zapewni si wystarczaj c wentylacj patrz odpowiedni rys 6 w zale no ci od modelu 132 Instrukcje montazu Modele CM i TL Rys 8a 8b 8c Zmierzy szeroko podpory S mebla normalnie wynosi ona 16 18 i 20 mm Podpora 16 mm umie ci na ka dym wsporniku mocuj cym F 2 przek adki T z numerem 16 Podpora 18 mm umie ci na ka dym wsporniku mocuj cym F 2 przek adki T z numerem 18 Podpora 20 mm podpora 20 mm nie wymaga przek adek Ustawi wsporniki F opieraj c je o podpor mebla i u do u o p aszczyzn oparcia piekarnika Zamocowa wsporniki F wkr tami V W o y piekarnik w mebel ca kowicie otworzy drzwi i zamocowa urz dzenie do wspornik w F za pomoc 4 wkr t w V i 4 plastikowych przek adek D Modele CR CS SG i SM Rys 8d W o y urz dzenie do wn ki i przymocowa korpus do mebla przy pomocy 4 wkr t w i 4 tulei do czonych w zestawie wykorzystuj c do tego otwory wykonane w ciankach bocznych Rys 8d Uwaga Dla wszystkich modeli w przypadku zabudowy pod p yt
353. ment Pozitionati suporturile F sprijinindu le pe peretele lateral al mobilei si in partea de jos pe suprafata de sustinere a cuptorului Fixati suporturile F cu ajutorul suruburilor V Introduce i cuptorul in mobil deschide i complet usa si fixati l de suporturile F utiliz nd cele 4 suruburi V si cele 4 distantiere din plastic D Modelele CR CS SG si SM Fig 8d Introduceti aparatul in locas fixati corpul de mobil cu cele 4 suruburi si cei 4 cilindri din dotare folosind orificiile practicate pe laturi Fig 8d Pentru toate modelele in cazul introducerii sub o plit rotiti in prealabil spre dreapta sau spre st nga racordul plitei R pentru a permite introducerea corect a cuptorului Fig 8e Racordarea la reteaua electric Cuptorul FRANKE este furnizat av nd un cablu de alimentare tripolar cu terminale libere n cazul in care cuptorul este conectat permanent la reteaua de alimentare trebuie prev zut un dispozitiv care s asigure deconectarea de la retea cu o distant de deschidere a contactelor care s permit deconectarea complet pentru categoria de supratensiune Ill Asigurati v c a stecherul si priza sunt adecvate pentru un curent de 16 A b la am ndou se poate ajunge usor si sunt amplasate astfel inc t nicio parte sub ALBASTRU tensiune s nu poat fi accesibil n timpul introducerii sau scoaterii stecherului din GALBEN VERDE priz AI c stecherul poate fi
354. menticare di far ruotare i due cavallotti mobili B che sono serviti per agganciare le due cerniere Sostituzione della lampada forno Fig 7 forni Franke sono equipaggiati con due lampade rettangolari Nel caso si renda necessaria la sostituzione della lampada interna del forno si deve operare come segue togliere l alimentazione all apparecchio tramite l interruttore omnipolare utilizzato per il collegamento dell apparecchio all impianto elettrico o scollegare la spina se accessibile rimuovere la calottina di vetro A facendo leva con un cacciavite piatto estrarre la lampada dalla propria sede e sostituirla con una resistente ad alta temperatura 300 C con le seguenti caratteristiche Tensione 220 240 V 50 60 Hz Potenza 25W SM 981 P o 15 W tutti gli altri modelli Attacco G9 per luce alogena SM 981 P o 4 mignon tutti gli altri modelli Nota si consiglia di non toccare direttamente la lampada con le mani munirsi di un panno o di un foglio di carta assorbente Assistenza Nel caso si verifichino eventuali problemi di funzionamento contattare il Centro di Assistenza Tecnica come da elenco allegato Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati Comunicare iltipo di anomalia il modello dell apparecchio Art il numero di serie S N Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche riportata sul certificato di garanzia Cit Avvertenze per
355. mer momento la incandescencia de la resistencia del grill Esta r pida cocci n superficial permite que el interior de la carne se mantenga jugoso tambi n es posible tostar r pidamente hasta 9 rebanadas de pan Si el grill se utiliza durante un per odo de tiempo prolongado el horno se encarga de limitar la temperatura m xima es decir el grill reduce su eficacia La puerta del horno Franke ha de estar cerrada cuando se utiliza la funci n grill Advertencia Franke ha estudiado una boca de horno que protege al m ximo las manos de quien lo usa En cualquier caso la resistencia del grill est muy caliente durante el funcionamiento evite tocarla durante la manipulaci n de los alimentos que se deban cocinar El nivel de potencia preseleccionado es el 6096 de la potencia m xima y no se incluye el precalentamiento del horno Cocci n al grill ventilada Se activan la resistencia del grill ubicada en la parte superior del horno y el ventilador A la irradiaci n t rmica unidireccional se afiade la circulaci n forzada del aire en el interior del horno Esto impide que se quemen superficialmente los alimentos y se aumenta el poder de penetraci n del calor Utilizando el grill ventilado se obtienen resultados excelentes en brochetas mixtas de carne y verdura salchichas costillas de cerdo chuletas de cordero pollo a la diabla codorniz a la salvia solomillo de cerdo etc El nivel de potencia preseleccionado es el 6096 de la potencia m xi
356. miterea ulterioar a aparatului casat spre a fi reciclat tratat si eliminat n mod compatibil cu mediul inconjur tor contribuie la evitarea posibilelor efecte negative asupra mediului si asupra s n t tii persoanelor si favorizeaz reciclarea materialelor din care e fabricat aparatul Eliminarea ilegal a produsului de c tre utilizator duce la aplicarea sanctiunilor prev zute de decretul legislativ nr 22 1997 articolul 50 si urm toarele din decretul legislativ nr 22 1997 147 FRANKE Franke S p A via Pignolini 2 37019 Peschiera del Garda VR www franke it 991 0196 357 IM01
357. mo yia
358. n a n z ve 4 viday V ve 4 plastik ay r c y D kullanarak braketlere F sabitleyiniz 105 CR CS SG ve SM modelleri Sek 8d Cihazi bosluga yerlestiriniz firinin g vdesini ekipman kitindeki 4 vida ve 4 halkay kullanarak yanlardaki deliklerden kasaya sabitleyiniz Sek 8d Not T m modeller ile ilgili olarak firininizi bir set st ocak altina yerlestirecekseniz firinin d zg n oturmasi icin yerlestirme ncesinde ocak R rakorunu saga veya sola hareket ettirerek yerlestiriniz Sek 8e Elektrik sebekesine baglanti FRANKE firininiz Ug kutuplu serbest terminalli bir besleme kablosuyla donatilmistir Eger firin besleme sebekesine devamli baglantili sekildeyse asiri gerilim kategorisi durumunda kontaklari arasindaki a iklik mesafesi akimi komple kesecek sekilde MAVI tasarlanmis bir akim kesme cihazi monte ediniz Asagidakileri kontrol ediniz SARI YESIL a fis ve prizin 16 A akim i in uygun olmasi gereklidir b hem kolay erisilebilir olmali hem de ayni fisin ikarilmasi veya takilmasi esnasinda KAHVERENGI elektrikli hi bir aksama erismek m mk n olmayacak sekilde yerlestirilmis olmalidir c fis bir zorlama gerekmeden ikarilabilmelidir d eger firin bir mobilya i ine ankastre monteli ise fisi takildiginda zerine baski yapmamalidir e ayni prize iki elektrikli cihaz birden baglanmamalidir f eger elektrik besleme kablosu degistirilecekse H05VV F tipi 3 x 1 5 mm2 lc lerinde yenis
359. n heizt sich nicht auf Die Innenbeleuchtung erleichtert das Reinigen des Garraums des ausgeschalteten Backofens 990 Automatische Reinigung mit Pyrolyse nur f r CR 981 P M CS 981 P M und SM 981 P M Dank Selbstreinigung durch PYROLYSE ist das Reinigen des Ofens einfach schnell und unmittelbar Dabei wird das Ofeninnere auf 480 C erhitzt so dass alle Fett und Speisenreste verkohlen Sollten Sie also w hrend der Pyrolyse kurz aufgl hende Teilchen im Ofen sehen besteht kein Grund zur Besorgnis Bei Aktivierung dieser Funktion mit dem Drehknopf A wird ab Erreichen der Temperatur von 330 C und nach Erreichen der H chsttemperatur bis zur Abk hlung des Ofens auf eine Temperatur unter 180 die Ofent r gesperrt die daher nicht mehr ge ffnet werden kann Diese Situation wird durch das erleuchtete Schlosssymbol angezeigt Au erdem leuchtet w hrend der Aufheizphase auch das Symbol mit dem P auf Vorbereitung zur Reinigung l Lassen Sie nichts im Ofen nehmen Sie also alle Zubeh rteile wie Fettpfannen Roste seitliche Schienen Teleskopschienen usw heraus Diese verhindern nicht nur eine korrekte Zirkulation der W rme an allen W nden sondern k nnten auch durch die hohe Temperatur besch digt werden 2 Entfernen Sie mit einem feuchten Schwamm die hartn ckigsten Speisereste Benutzen Sie auf keinen Fall Reinigungsmittel oder spezifische Ofenreiniger 3 Die Luftzirkulation vor dem Ofen darf in kei
360. nale y zleci wymian u producenta w serwisie technicznym lub u innej osoby o podobnych kwalifikacjach W ten spos b zapobiegnie si ewentualnym zagro eniom 133 Dane techniczne Wymiary uzytkowe piekarnika Modele CR M M CRP M CSMM CS P M SG SM MM szeroko 430 mm g boko 410 mm wysoko 370 mm Modele SM M i SM P szeroko 430 mm g boko 410 mm wysoko 320 mm Pojemno u ytkowa piekarnika Modele CR M M CR P M CS MM CS PM SG MM SM MM 651 Modele SMMiSMP 571 Pob r Funkcja Konwencjonalne aby osi gn temp 175 C 0 32 kW h aby utrzyma temp 175 C 0 62 kW h pob r taczny 0 94 kW h Pob r funkcja Termoobieg aby osi gn temp 200 C 0 31 kW h aby utrzyma temp 200 C 0 81 kW h pob r taczny 1 12 kW h Napiecie i czestotliwos zasilania 220 240 V 50 60 Hz Moc og em oraz obci alno bezpiecznika 2850 W 16A SM 981 P 2950 W 16A Moc grza ki g rnej 1 000 W dolnej 1 250 W grilla 2 250 W okr g ej 2 000 W wentylatora z nap dem 30 W ar wki o wietlenia piekarnika 15 W x 1 ar wka o wietlenia piekarnika SM 981 P 25Wx1 wentylatora obiegowego 15 W wentylator obiegowy SM 981 P 35 W INFORMACJE DLA U YTKOWNIK W Zgodnie z postawieniami w oskiej ustawy nr 15 z 25 lipca Wprowadzenie dyrektyw 2002 95 WE 2002 96 WE oraz 2003 108 WE dotycz cych zmniejszenia u ycia niebezpiecznych substancji w urz dzeniach
361. nch felo o corte la corriente de la l nea de alimentaci n el ctrica por medio del interruptor general de la instalaci n Las partes de acero inoxidable y esmaltadas se mantendr n como nuevas si las limpia con agua o productos espec ficos y las seca con cuidado No utilice estropajos de acero cido muri tico ni ning n otro producto que pueda rayar o da ar las superficies Evite el uso de limpiadores de vapor y chorros de agua directos Las manchas que pueden aparecer en el fondo del horno de diferente composici n jugos az cares alb minas y grasas se producen por salpicaduras o derrame de los alimentos Las salpicaduras se producen durante la cocci n y se deben al uso de una temperatura demasiado elevada mientras los desbordes se deben al uso de recipientes demasiado pequefios o a una valoraci n incorrecta de los aumentos de volumen durante la cocci n Estos dos inconvenientes se pueden corregir usando recipientes altos o la grasera suministrada con el horno Con respecto a la limpieza de la parte inferior del horno le aconsejamos limpiar las manchas con el horno tibio cuanto m s espere a limpiarlas m s dif cil ser eliminarlas Limpieza de la puerta del horno Fig 6 Limpie la superficie externa e interna de la puerta cuando el horno est fr o con agua caliente y pa os suaves Limpie el cristal con productos especialmente indicados para este tipo de superficies No utilice herramientas de limpiez
362. nd bottom floor heating elements and the fan Compared with the previous function it is a more powerful and faster way to reach the required temperature this in combination with an even distribution of heat makes it ideal for roast meat and fish and for baked pasta using up to three shelves The temperature is preset to 200 C and provides for preheating of the oven before placing food in it Fe Quick cooking The circular heating element is turned on together with the top roof and bottom floor heating elements and fan This is the most powerful function available on your Franke oven and the heat distribution is designed to be more intense towards the bottom this makes it ideal for preparing pizzas or fast cooking of frozen foods in general It can be used for quickly bringing the oven to the required temperature and then setting any of the other available programmes The temperature is preset to 220 C and provides for preheating of the oven before placing food in it Grilling Activating the Grill heating element at the top of the oven these cooking programmes work using infrared radiance therefore it is not the temperature that is important but the amount of radiance which depends on the set power level It is possible to select from 4 power levels 2096 4096 6096 default and 8096 max grill power It is best to put the food in the oven when the oven is cold immediately exploiting the incandescence of the grill heati
363. nda en hassas olanidir ve tatlilarla hamur islerinin pisirilmesi i in ideal olup ayni anda katta pisirme yapilmasina imkan tanir Sicaklik 150 C ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden nce firina n isitma uygulanmasini ng r r X Multi power fanli pisirme Dairesel rezistans devreye girer ve buna st rezistans tavan alt rezistans taban ile fan da kismen eslik ederler Bir nceki fonksiyona nispeten sicakliga daha hizli ve g cl sekilde erisilir sicakligin ayni zamanda daha esit dagilimi sayesinde bu fonksiyon 3 rafin da kullanilabildigi sekilde et ve balik izgaralar rostolar ile firinda makarna benzeri hamur isi t rlerini pisirmek icin idealdir Sicaklik 200 C ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden nce firina n isitma uygulanmasini ng r r Fe Quick cooking ile pisirme Dairesel rezistans st alt rezistanslar ve fanla birlikte devreye girer Franke firininizin mevcut fonksiyonlari iginde en g cl olani budur ve sicakligin dagilimi asagi tarafa ncelik verilecek sekilde tasarlanmistir bu sekilde pizzalarin ya da genel anlamda dondurulmus gidalarin hizli sekilde hazirlanmasi icin ideal bir fonksiyon halini almistir Bu fonksiyon istenilen sicakliga hizli sekilde erismek ve sonrasinda herhangi bir program se mek i in kullanilabilir Sicaklik 220 C ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden nce firina n isitma uygulanmasini ng r r 97 Izgarada pisirme Firinin st kisminda
364. nde et des c t s le four Franke est quip d une ventilation de refroidissement qui se met en marche automatiquement lorsque le four est chaud Pendant son fonctionnement le ventilateur envoie de l air l ext rieur par une fente situ e entre le bandeau et la porte du four On a tout particuli rement veill ce que la vitesse de l air puls ne g ne pas et ce que les bruits soient r duits au maximum Pour une meilleure protection des meubles le ventilateur continue tourner apr s l arr t jusqu que le four ait suffisamment refroidi Programmation du temps de cuisson Il permet de programmer le mode de cuisson le temps de cuisson et la temp rature d sir e R glages possibles A minuterie d compte d un temps de cuisson pr d fini sans effet sur le d but et la fin de cuisson Y dur e cuisson d but de cuisson imm diat avec temps de cuisson pr d fini 13 fin cuisson d but de cuisson diff r avec dur e pr d finie Param trage de la minuterie La minuterie est ind pendante des autres fonctions du four Elle permet de programmer volont un temps la fin duquel un signal sonore retentit sans aucune influence sur les modes de cuisson Allumez le four Appuyez bri vement une seule fois sur le bouton C l ic ne A commence clignoter et l afficheur indique lt R GLER LA MINUTERIE gt S lectionnez lt MINUTERIE gt et validez en appuyant sur le bouton en question R glez ensuite l
365. neabrazivi Pentru o cur tare mai aprofundat se poate demonta masca decorativ din plastic a usii cuptorului Cu usa deschis ap sati pe laturi si scoateti masca asa cum se arat in figur Pentru a introduce la loc masca in usa cuptorului este suficient s o faceti s alunece in locasul s u si s o ap sati delicat p n c nd se prinde in dispozitivele de fixare laterale Demontarea geamului interior al usii cuptorului numai modelele CR CS si SM Fig 2 Pentru o cur tare complet a geamului interior al cuptorului acesta poate fi scos complet din us in mod simplu proced nd astfel e cu usa complet deschis rotiti cu 180 cele dou blocuri negre pe care scrie CLEAN de la extremitatea inferioar a usii astfel incat s se introduc in locasurile care se afl in structura cuptorului N B Verificati ca rotatia s fie complet in aceast pozitie blocul va efectua un mic declic ridica i cu grij geamul interior cele dou blocuri vor mpiedica nchiderea u ii dac blocurile nu ar fi rotite complet scoaterea geamului ar cauza nchiderea imediat a u ii Dup terminarea opera iunilor de cur are pune i la loc geamul interior direc ia corect de montare a sticlei este identificat de inscrip ia TEMPERED GLASS care trebuie s poat fi citit n mod corect i rotiti din nou blocurile de fixare a geamului n pozi ia ini ial ATEN IE nu ncerca i niciodat s
366. ner Weise behindert werden Achten Sie vor allem darauf dass nichts auf dem T rgriff h ngt W hrend der Selbstreinigung durch Pyrolyse k nnen die Oberfl chen sehr hei werden Halten Sie daher Kinder vom Backofen fern 46 Eine etwaige Verdunkelung des LCD Displays w hrend der Ofenreinigung Pyrolyse ist kein Anzeichen f r eine Betriebsst rung Sie dient zum Schutz des Displays vor den auftretenden hohen Temperaturen Diese Verdunkelung kann ein etliche Minuten dauern W hrend dieser Zeit liefern die zwei weiteren Leuchtanzeigen die erforderlichen Informationen ber den laufenden Vorgang P und die T rsperre Schloss Hinweis Eine etwaige Verdunkelung des LCD Displays w hrend des Garvorgangs kann durch einen Fehlbetrieb des K hlsystems des Ofens verursacht werden der ein durch das blinkende P Protection angezeigte Schutzsystem aktiviert Schalten Sie den Ofen in diesem Fall aus und lassen Sie ihn abk hlen Sollte sich der Vorfall wiederholen wird empfohlen den technischen Kundendienst zu rufen Luftk hlung Zum Senken der Temperatur von T r Bedienfeld und Ger tew nden ist der Backofen mit einem Gebl se ausgestattet das sich automatisch einschaltet wenn der Ofen heiB wird Bei eingeschaltetem Gebl se k nnen Sie die zwischen Bedienblende und Backofent r austretende Luft deutlich sp ren Selbstverstandlich wurde bei der Planung darauf geachtet dass sich das Betriebsger usch und der Luftstrom des Gebl ses nic
367. ng element This quick surface cooking keeps the meat tender on the inside it is also possible to quickly toast up to 9 slices of bread If the grill is used for a prolonged period the oven automatically limits the maximum temperature in which case the grill reduces its effectiveness The Franke oven is designed to grill food with the oven door completely closed Important Franke has designed the oven opening to protect hands as much as possible However the grill heating element is still very hot when in use be careful not to touch it accidentally when handling food to be grilled The preset power level is 6096 max power and does not provide for oven preheating Turbo grill cooking The grill heating element at the top of the oven and the fan are activated It combines one way heat radiation with forced air circulation inside the oven This prevents burning the surface of the food and increases penetration of the heat Excellent results are obtained using the turbo grill for mixed meat and vegetable kebabs sausages spare ribs and lamb chops broiled chicken quail with sage pork fillets etc The preset power level is 6096 max power and does not provide for oven preheating Oven light all models except CR 981 P M CS 981 P M and SM 981 P M This symbol corresponds to switching on of the oven light without activation of any type of heating This option is useful for cleaning the oven when it is switched off to see the cooking compartmen
368. nke firini n ayarli pisirme programlarinin s relerin ve sicaklik degerlerinin kullanilmasi suretiyle size 35 farkli tipte yemek pisirebilme imkani tanir tercih edilen yemek tarifi se ildiginde firin m mk n olan en iyi sonu larin alinmasi i in en uygun program sicaklik ve s re kombinasyonlarini kullanarak otomatik olarak pisirme yapar n ayarli t m yemek tarifleri profesyonel as ilar tarafindan denenmis ve test edilmistir 35 yemek tarifinden birini ayarlamak i in asagidakileri uygulayiniz C d gmesine basip d nd rerek Y NLENDIRMELI PISIRME se imini yapiniz ve a iklanan 5 yemek kategorisinden birini se iniz sebze veya makarna et balik tatlilar ve ekmek veya pizza ve ayni d gmeye basarak teyit ediniz nerilen yemek tariflerinden birini se iniz teyit ediniz ve yemegi pisirme tablosunda nerilen rafa koyarak firina yerlestiriniz bkz nceki sayfa G sterge se ilen yemek tarifini ve yeme in n ayarli agirligini g r nt ler C d gmesini d nd rmek suretiyle bu agirligi degistirmek m mk nd r yemek agirligi pisirme s resi zerine etki edecektir Bu noktada pisirmeyi derhal baslatmayi se mek PISIRMEYI BASLAT veya pisirme sonu saatini ayarlamak suretiyle pisirmeyi daha sonra kendiliginden baslatmayi se mek m mk nd r Bu son se enek se ilen yemek tarifinin pisirme s resi dikkate alinarak baslangi ta g stergede nerilir C d gmesi vasitasiyla pisirme sonu saatini degistirerek baslatmayi gecikti
369. no Piekarnik Franke zosta opracowany w taki spos b aby grillowanie odbywa o si przy ca kowicie zamkni tych drzwiczkach Ostrze enie Firma Franke zaprojektowa a piekarnik w taki spos b aby w maksymalny spos b chroni r ce u ytkownik w podczas wk adania i wyjmowania potraw z gor cego piekarnika Grza ka grilla bardzo si nagrzewa podczas pracy unika dotykania jej nawet przypadkiem podczas obracania i wyjmowania grillowanych potraw Fabrycznie ustawiony poziom mocy to 60 mocy maksymalnej Nie przewiduje si wst pnego rozgrzewania piekarnika Grill termoobieg W cza si grza ka grilla znajduj ca si w g rnej cz ci piekarnika oraz wentylator Dzi ki temu opr cz jednokierunkowego nagrzewania wewn trz piekarnika dochodzi do wymuszonego obiegu powietrza W ten spos b zapobiega si przypaleniu powierzchni potraw i zwi ksza przenikanie ciep a Doskona e wyniki osi ga si wykorzystuj c funkcj Grillttermoobieg do przygotowywania szasz yk w mieszanych z mi sem i warzywami kie basek kotlet w wieprzowych kotlet w jagni cych piersi z kurczaka przepi rek w sza wi filet w wieprzowych itp Fabrycznie ustawiony poziom mocy to 60 mocy maksymalnej Nie przewiduje si nagrzewania piekarnika O wietlenie piekarnika wszystkie modele za wyj tkiem CR 981 P M CS 981 PMi SM 981 P M Ten symbol odpowiada zapaleniu o wietlenia wewn trznego piekarnika bez ustawienia nagrzewania Funkcja taka
370. ntaj i in do ru y z nde okunakl ekilde yaz lm TEMPERED GLASS TAVLANMIS CAM yaz s bulunmaktad r ve iki sabitleme kilidini tekrar eski konumlar na eviriniz D KKAT kilitlerden birinin veya her ikisinin i cam k smen veya tamamen serbest b rakm olmas halinde asla kapa kapatmaya al may n z Temizlik i lemi sona erdi inde kapa kapatmadan nce her iki kilidi de tekrar evirmeyi unutmay n z F r n kapa i cam n n s k lmesi sadece TL ve CM modelleri ek 3 F r n n i cam n tam anlam yla temizlemek i in a a daki i lemleri uygulayarak cam tamamen karmak m mk nd r kapak tamamen a k halde iken kapa n alt ucundaki iki siyah kilidi 180 d nd r n z Sek 3a ve 3b NOT D nd rme i leminin tam olarak yap ld ndan emin olunuz bu konumda kilit hafif bir t k sesi karacakt r cam dikkatlice kar n z Sek bu iki kilit kapa n kapanmas n nleyecektir kilitlerin tamamen d nd r lmemesi halinde cam n kar lmas kapa n aniden kapanmas na neden olabilir ortadaki cam da karmak i in iki yan contay s k p ek 3d cam kar n z Sek 36 temizlik i lemlerini ger ekle tirdikten sonra nce orta cam geri tak n z ek 3f cam n montaj i in do ru y z nde okunakl ekilde yaz lm TEMPERED GLASS TAVLANMI CAM yaz s bulunmaktad r cam kapa n st k sm nd
371. ntroduzidos no forno ainda congelados Limpeza e manutencao do forno Antes de iniciar as operac es de manutenc o retire sempre a ficha da tomada ou desligue o interruptor geral da instalac o el ctrica As pecas em aco inox e esmaltadas permanecer o sempre novas se tiver o cuidado de as limpar com gua ou com produtos espec ficos e as secar com cuidado Evite absolutamente o uso de palha de aco ou l de aco cido clor drico ou outros produtos que possam riscar ou manchar Evite o uso de dispositivos de limpeza a vapor e jactos de gua directos As manchas que aparecem no fundo do forno de diferente composi o molhos a car gema de ovo e gordura s o sempre provocadas por salpicos ou derrames de alimentos Os salpicos originados durante a cozedura resultam da utiliza o de uma temperatura muito alta enquanto os derramamentos s o causados pelo uso de recipientes impr prios ou pelo aumento do volume de alguns alimentos durante a cozedura Estes dois problemas podem ser solucionados utilizando recipientes com as bordas altas ou a pingadeira fornecida com o forno Para limpar a parte inferior do forno aconselha se que as eventuais manchas sejam limpas com o forno morno quanto mais se adiar a limpeza mais dif cil ser retirar as manchas Limpeza da porta do forno Fig 6 Alimpeza da porta por dentro e por fora deve ser efectuada com o forno frio com gua quente e sem usar esfreg es L
372. ntru a proteja cuptorul in intervalul de timp dintre fabricarea si instalarea produsului Dup ce a trecut acest interval de timp cuptorul este gata de utilizare Recomandari Se recomand pentru reusita preparatelor dv s nu introduceti niciodat alimentele in cuptorul rece ci s asteptati ca acesta s ating temperatura pe care ati stabilit o n timpul coacerii nu puneti niciodat oale sau vase direct pe fundul cuptorului acestea trebuie pozitionate intotdeauna pe gr tare sau deasupra t vilor pentru scurgerea gr simii din dotare pe unul dintre cele 5 ghidaje disponibile nerespectarea acestei indicatii poate provoca deteriorarea emailului cuptorului Nu acoperiti niciodat peretii cuptorului cu folie de aluminiu mai ales partea inferioar a cavit tii Eventualele reparatii trebuie executate numai de personal specializat si autorizat Contactati Centrul nostru de Asistent cel mai apropiat si cereti numai piese de schimb originale Pentru cuptorul dv Franke s a utilizat un email special usor de cur tat oricum este bine s fie cur tat des evit nd s g titi de mai multe ori in timp ce au r mas murd rie si resturi de la alimentele g tite anterior N B inainte de a pune in functiune cuptorul cititi cu atentie instructiunile respective Utilizarea Acest cuptor combin avantajele cuptoarelor traditionale cu convectie natural statice cu cele ale cuptoarelor moderne cu convectie fortat ventilate
373. nu cozedura manual e seleccione assim dura o de cozedura Confirme premindo o bot o C Definir assim a dura o da cozedura desejada no nosso exemplo 30 minutos e de qualquer forma um m nimo de minuto a um m ximo de 9 horas e 59 minutos Ap s ter confirmado o visor mostra a hora prevista de fim de cozedura Ap s nova confirma o a cozedura come a mesmo que n o se confirme a cozedura come a automaticamente ap s aprox 15 segundos Sempre rodando o bot o C agora poss vel aumentar ou diminuir a temperatura de um m nimo de 50 C a um m ximo de 270 C no nosso exemplo 200 C em intervalos de 5 NOTA Para todas as fun es excep o das de Descongela o Grill e Turbo Grill depois de se confirmar a dura o da cozedura e se esta ltima for de pelo menos 15 minutos perguntado se se desejam utilizar os ltimos 5 minutos da cozedura com a fun o Grelhar Esta outra fun o permite alourar os alimentos superf cie A fase de pr aquecimento E sempre poss vel corrigir os par metros programados com as mesmas opera es O visor mostrar PR AQUECIMENTO juntamente com o Nome do Modo de Cozedura por exemplo MULTI POWER para al m de mostrar a dura o programada e a hora actual O term metro com a coluna de merc rio crescente il indica que o forno est a aumentar de temperatura O visor come ar a contagem decrescente s depois de ter atingido a temperatura
374. o deve essere sufficientemente robusto da sopportare il peso dell apparecchiatura Il forno deve essere montato in maniera sicura nella nicchia prevista Il forno pu essere inserito dentro un mobile a colonna o sotto il piano di un mobile componibile garantendo comunque una sufficiente aerazione vedere relativa Figura 6 a seconda del modello Istruzioni di montaggio Modelli CM e TL Fig 8a 8b 8c Misurare la larghezza della spalla S del mobile che normalmente pu essere 16 18 o 20 mm Spalla da 16 posizionare su ciascuna staffa di fissaggio F 2 tacchetti T con indicato il numero 16 Spalla da 18 posizionare su ciascuna staffa di fissaggio F 2 tacchetti T con indicato il numero 18 Spalla da 20 per la spalla da 20 mm non necessario inserire alcun tacchetto Posizionare le staffe F appoggiandole alla spalla del mobile e in basso sul piano di sostegno del forno Fissare le staffe F mediante le viti V Inserire il forno nel mobile aprire completamente la porta e fissarlo alle staffe F utilizzando le 4 viti V ed i 4 distanziali in plastica D Modelli CR CS SG e SM Fig 8d Inserire l apparecchio nel vano fissare il corpo al mobile con le 4 viti e le 4 boccole in dotazione utilizzando i fori realizzati sui fianchi laterali Fig 8d Nota Per tutti i modelli nel caso di inserimento sotto un piano di cottura ruotare preventivamente verso Dx o verso Sx il raccordo del piano R per consentire il corretto in
375. o essere ovviati con l utilizzo di recipienti con bordo alto o utilizzando la leccarda in dotazione al forno Per quanto riguarda la pulizia della parte inferiore del forno vi consigliamo di pulire le eventuali macchie presenti a forno tiepido pi si attende per la pulizia piu sara difficile togliere le macchie Pulizia della porta forno Fig 6 La pulizia della porta sia interna che esterna deve essere effettuata a forno completamente raffreddato con acqua calda evitando l uso di panni ruvidi Pulire i vetri con appositi detergenti usare per la pulizia materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire le parti in vetro del fornodato che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro Perle parti smaltate cosi come per l interno del forno usate acqua calda e detergenti non abrasivi Per una pulizia pi profonda possibile smontare la mascherina estetica in plastica della porta forno A porta aperta premere ai lati ed estrarre la mascherina come indicato in figura Per reinserire la mascherina nella porta forno sufficiente farla scorrere nella sua sede ed esercitare una lieve pressione fino a far scattare gli agganci laterali Smontaggio vetro interno porta forno solo modelli CR CS ed SM Fig 2 Per una completa pulizia del vetro interno del forno possibile rimuoverlo totalmente dalla porta operando in maniera semplice come segue aporta completamente aperta
376. o popchn w kierunku nachylenia Trzymaj c ram przechylon wyj dwa g rne zaczepy z otwor w obsady Monta ram bocznych wszystkie modele za wyj tkiem CR 981 P M CS 981 P Mi SM 981 P M Przechyli ram i w o y zaczepy g rne w otwory Lekko pchn w kierunku nachylenia Trzymaj c ram przechylon poci gn w kierunku przechylenia tak aby zaczepy zatrzasn y si w zewn trznej cz ci cianki komory Obr ci ram w stron cianki komory Zagi w d rozp rk w tulei mocuj cej i wyj j z tulei Demonta drzwi piekarnika Aby u atwi czyszczenie piekarnika mo na zdemontowa drzwi patrz Rys 4a Rys 4b i Rys 4c wykonuj c nast puj ce czynno ci Zawiasy A posiadaj dwie ruchome ruby B Po wyj ciu ruby B zawias si odblokowuje Nast pnie nale y podnie drzwiczki i wyj je ci gn c najpierw do g ry a nast pnie na zewn trz aby wykona powy sze czynno ci nale y chwyci boki drzwiczek w pobli u zawias w Aby ponownie zamontowa drzwi nale y przede wszystkim na o y zawiasy w odpowiednie miejsca ko cu przed zamkni ciem drzwi nale y pami ta przykr ceniu dw ch ruchomych rub kt re s u do przymocowania zawias w Wymiana ar wki w piekarniku Rys 7 Piekarniki Franke s wyposa one w dwie prostok tne lampki Aby wymieni ar wk wewn trz piekarnika nale y wy czy zasilanie urz
377. ois en appuyant sur le bouton C Une fois valid s ces param tres restent m moris s m me apr s l extinction du four Les param tres restent m moris s tant que la coupure de courant ne d passe pas 10 heures Options Affichage Eco avec cette fonction l intensit de la luminosit de l afficheur peut tre r duite pendant les heures nocturnes ce qui permet une l g re conomie d nergie Affichage Off avec cette fonction le r tro clairage de l afficheur ne fonctionne pas quand le four est teint pour des raisons esth tiques et pour permettre une petite conomie d nergie Version version du logiciel install e sur le four Cette information sert aux techniciens qui doivent intervenir sur le four Mode D mo activation par saisie d un mot de passe Le four est op rationnel mais les r sistances chauffantes ne sont pas actives Cette fonction n est pas accessible l utilisateur final Fonctionnement manuel du four Tournez le bouton A pour avoir aussit t acc s aux modes de cuisson manuelle Chaque mode de cuisson est associ une temp rature conseill e que vous pouvez modifier en tournant le bouton de droite Une fois qu un mode de cuisson a t s lectionn le four commence chauffer l afficheur indique le temps coul depuis le d but de la cuisson Pour remettre ce temps z ro et le faire repartir par exemple au moment o vous enfournez le plat appuyez bri vement sur le bouton C puis s
378. onnement effectif de la manette Pour d sactiver cette fonction maintenir appuy de nouveau la manette C pendant 10 secondes environ Mode de cuisson un II Soft Cooking D cong lation Decongelation rapide Maintien au chaud La r sistance sup rieure vo te et la turbine interne du four fonctionnent partiellement La puissance mod r e et la ventilation permettent d obtenir une cuisson d licate et uniforme C est la cuisson id ale pour les g teaux secs et pour toutes les cuissons prolong es basse temp rature La temp rature pr d finie est de 100 C pour les cuissons type wellness et comporte le pr chauffage du four avant l introduction du plat Votre four Franke a perfectionn ce programme de cuisson Il permet d sormais de r chauffer l air petit petit de facon contr l e et basse puissance l aide de la touche C Cette fonction offre de nouvelles possibilit s de pr paration des aliments D cong lation La temp rature est de 25 30 C seulement le ventilateur interne tourne D cong lation rapide Entre 35 et 55 C avec le ventilateur en marche la decongelation acc l r e des aliments est facilit e Maintien au chaud Entre 60 et 80 C on obtient la temp rature qui convient pour r chauffer les aliments cuits mais refroidis ou qui doivent tre maintenus au chaud sans cuire davantage Convection naturelle La chaleur vient la fois d en haut r sistance vo te et d en bas
379. onoma impostandone l ora di fine cottura Quest ultima verr inizialmente proposta nel display tenendo conto della durata di cottura della ricetta scelta tramite la manopola C possibile modificare l ora di fine cottura per ritardarne quindi l inizio A questo punto selezionare la funzione suggerita dal display ruotando la manopola A premendo quindi la manopola C per conferma il forno inizia a scaldare secondo una temperatura e un tempo preimpostati automaticamente Qualora venisse selezionata la funzione sbagliata la cottura non inizierebbe ed un segnale acustico ci avviserebbe dell errore Nessuna ricetta prescelta fa partire la funzione di preriscaldamento Durante la cottura il display mostra contemporaneamente il nome della ricetta prescelta e la funzione attiva in quel momento In qualsiasi fase della cottura possibile interrompere e annullare la cottura stessa riportando la manopola A in posizione 0 di spento Al termine della cottura il forno emette un segnale acustico e si spegne automaticamente la pietanza viene comunque mantenuta in caldo per altri 30 minuti circa grazie all abbassamento della temperatura fino a 80 C Funzione Wellness Il programma Wellness permette di realizzare ricette di carne pesce e verdure in modo del tutto naturale e dietetico Questo programma infatti richiede una cottura prolungata e a bassa temperatura intorno ai 100 C e senza l uso di oli o altri condimenti ci permette di mantenere intatti tutti
380. ooking with set duration cooking end delayed start of cooking with set duration Setting the Timer The Timer is separate from any other oven function and is used to set a required time after which an acoustic signal sounds without affecting the cooking processes Switch the oven on press the knob C once the icon starts flashing and the display will show the message SET TIMER Select TIMER and confirm by pressing the same knob Then set the required time in 30 second steps and one minute steps for a time of more than hour up to a max of 9 hours and 59 minutes Confirm by pressing the knob C After 15 seconds the oven confirms in any case even if the user does not confirm The display will now show the message TIMER and starts the countdown If the time remaining is more than hour it will be shown in hours and minutes e g 1h 03 indicates hour and 3 minutes remaining If the time remaining is less than hour it will be shown in minutes and seconds e g 9 14 indicates 9 minutes and 14 seconds remaining A acoustic alarm sounds for minute at the end of the set time It can be muted by pressing any button At the same time the display shows the message END OF TIMER To reset the timer press the knob C and turn it to change the timer duration If other programming parameters are set as well as the timer the display highlights both In any case the oven will carry out its countdown with an acoustic sign
381. opara nopana 2 2 4 7 5 150 C 25 30 2 2 4 9 180 25 30 a 1 5 2 9 175 30 35 2 3 5 9 180 40 45 Master 1 3 170 30 35 cooking 1 1 14 18 0 8 3 180 45 50 0 4 1 3 12 14 0 8 2 3 170 55 60 0 8 2 Quick 170 70 75 1 5 3 Cooking 170 C 85 90 1 5 2 3 170 80 85 1 3 185 105 115 Opara 0 8 3 150 C 17 23 1 5 3 180 C 40 45 Cyxoe neueHbe 0 5 3 160 C 13 17 0 8 3 170 C 32 38 Bese 0 5 3 90 C 70 75 Pexum 2 5 2 3 4 7 180 25 30 1 1 4 8 190 30 35 1 1 4
382. orul si s fie l sat s se r ceasc Dac situatia se repet se recomand s contactati Asistenta Tehnic Ventilatia de r cire Pentru a se reduce temperatura u ii a panoului de comand i a laturilor cuptorul Franke este dotat cu un ventilator de r cire care se activeaz automat c nd cuptorul este cald n timpul func ion rii ventilatorului se poate sim i un jet de aer care iese printre panoul de comand i u a cuptorului am acordat o aten ie deosebit proiect rii astfel nc t viteza aerului care iese s nu deranjeze mediul din buc t rie iar zgomotele s fie reduse la minimum Pentru a proteja mobilele la terminarea coacerii ventilatia r m ne activ p n c nd cuptorul s a r cit suficient Programarea duratei de coacere Permite programarea unei modalit i de coacere cu duratele i temperatura dorite Posibilit ile sunt TIMER viv gt gt Way u PA A timer num r toare invers pentru o durat stabilita fara a influenta inceperea si terminarea coacerii qu durata de coacere inceperea imediat a coacerii cu durat stabilit ij terminarea coacerii nceperea cu nt rziere a coacerii cu durat stabilit Reglarea Timerului Timerul este independent de orice alt activitate a cuptorului serveste pentru setarea unei durate dup a c rei terminare se activeaz o alarm sonor care nu influenteaz procesele de coacere Porniti cuptorul ap sati
383. para programar las recetas preseleccionadas Funci n Men completo Esta funci n permite cocinar simult neamente hasta 3 platos diferentes entrem s primer plato segundo plato y postre para elaborar un men completo de carne o de pescado o bien 3 pizzas o pan en 3 bandejas Para programar esta funci n Pulse y gire el selector C seleccione COCCI N GUIADA y a continuaci n MEN S COMPLETOS Pulse el selector para confirmar Ahora seleccione una de las combinaciones posibles A Entrem s Primer plato 2 Segundo plato D Postres de los men s de carne y pescado y confirme la introducci n de los 3 platos en el orden que muestra la pantalla Gire el selector A para seleccionar la funci n que se recomienda en la pantalla y confirme con el selector C La pantalla muestra la duraci n total de la cocci n del men elegido El men carnes puede estar compuesto por Entrem s 500 g porciones individuales para 6 8 personas de sufl tartas saladas tortillas Primer plato 2000 g canelones lasa as Segundo plato 500 g pollo conejo en trozos Postre 800 g bizcocho torta para so El men pescado puede estar compuesto por Entrem s 400 g vieiras mejillones almejas gratinadas Primer plato 1800 g crespelle de at n canelones de perca dorada Segundo plato 1500 g dorada lubina merluza entera Postre 800 g torta para so tarta de fruta
384. peratura este pre stabilit la 200 C si este necesar pre nc lzirea cuptorului nainte de introducerea alimentelor 137 Fe Coacere quick cooking Se activeaz rezistenta circular impreun cu rezistentele din plafon si de la baz si cu ventilatorul Este cea mai puternic functie de care dispune cuptorul dv Franke iar distribuirea temperaturilor este studiat pentru a avea o anumit prevalent n partea de jos aceasta o face ideal pentru prepararea pizzelor sau pentru coacerea rapid a preparatelor congelate n general Poate fi utilizat pentru a atinge rapid temperatura dorit si a selecta dup aceea orice alt program la alegere Temperatura este pre stabilit la 220 C si este necesar pre nc lzirea cuptorului nainte de introducerea alimentelor Coacere la grill Activ nd rezistenta grillului situat n partea superioar a cuptorului aceste programe de coacere actioneaz prin intermediul radiatiilor infrarosii prin urmare nu temperatura este important ci cantitatea de radiatii emis care este proprotional cu nivelul de putere setat Se poate alege dintre 4 niveluri de putere 20 40 60 implicit si 80 din puterea maxim a grillului Este de preferat s introduceti alimentele c nd cuptorul este rece utiliz nd astfel imediat incandescenta rezistentei grillului G titul rapid la suprafat mentine fraged interiorul c rnii de asemenea se pot pr ji rapid p n la 9 felii de
385. pierea aparatului folosirea de adaptoare prize multiple i sau prelungitoare instalarea sau repararea f r interven ia personalului calificat Adresati v exclusiv personalului calificat n urm toarele cazuri instalarea n conformitate cu instruc iunile produc torului n caz de dubii privind func ionarea nlocuirea prizei n caz c este incompatibil cu stecherul aparatului Adresati v centrelor de asisten autorizate de produc tor n urm toarele cazuri imediat dup ce ati scos ambalajul dac ave i dubii n leg tur cu integritatea aparatului nlocuirea sau deteriorarea cablului de alimentare defec iuni sau func ionare defectuoas cer nd piese de schimb originale Este bine s se efectueze urm toarele opera iuni utilizarea numai pentru g titul alimentelor evit nd alte utiliz ri nainte de a efectua orice opera ie de cur are sau de ntre inere sau n caz de func ionare defectuoas deconectati aparatul de la re eaua de alimentare cu electricitate pentru a introduce sau a scoate vasele utiliza i m nusi de buc t rie deoarece m nerul u ii ar putea fi mai cald la extremit i din cauza eventualei ie iri a aerului apucati l ntotdeauna de mijloc controlati ntotdeauna ca butoanele s fie n pozi ia de oprire c nd aparatul nu este folosit daca hot r i s nu mai utiliza i aparatul deconectati l de
386. pieza del horno desmonte la puerta consulte Fig 4a Fig 4b y Fig 4c actuando en las bisagras como se indica a continuaci n Las bisagras A poseen dos pernos en U m viles B Levante el perno en U B para desbloquear la bisagra Acontinuaci n levante la puerta y extr igala hacia fuera para realizar estas operaciones sujete firmemente la puerta por los costados cerca de las bisagras Para volver a colocar la puerta primero introduzca las bisagras en las ranuras correspondientes Acontinuaci n antes de cerrar la puerta no se olvide de girar los dos pernos en U m viles B que sirven para enganchar las dos bisagras Sustituci n de la bombilla del horno Fig 7 Los hornos Franke est n equipados con dos l mparas rectangulares Para sustituir la l mpara del horno desconecte la alimentaci n del aparato mediante el interruptor omnipolar de conexi n a la instalaci n el ctrica o desconecte la clavija si est accesible quite la tapa de vidrio A haciendo palanca con un destornillador de boca plana suelte la bombilla de su alojamiento y c mbiela por una resistente a altas temperaturas 300 C con las siguientes caracter sticas Tensi n 220 240 V 50 60 Hz Potencia 25 W SM 981 P o 15 W los dem s modelos Casquillo G9 para l mpara hal gena SM 981 P o E14 estrecho los dem s modelos Nota se recomienda no tocar directamente la bombilla con las manos utilice un patio o una
387. por predefinic o e 8096 da pot ncia m xima do grill prefer vel introduzir os alimentos com o forno frio aproveitando logo da incandesc ncia da resist ncia do grill Esta r pida cozedura superficial mant m macia a parte interna da carne tamb m poss vel torrar rapidamente at 9 fatias de p o Se o grill for utilizado durante um per odo prolongado o forno efectua sozinho a limitac o da temperatura m xima nesta situac o o grill reduz a sua efic cia O forno Franke foi estudado para grelhar com a porta do forno completamente fechada Advert ncia A Franke estudou uma forma da boca do forno que protege o mais poss vel as m os do utilizador Por m a resist ncia do grill fica muito quente durante o funcionamento evite tocar lhe acidentalmente ao manusear os alimentos que vai grelhar O n vel de pot ncia est predefinido para 6096 da pot ncia m xima e n o prev o aquecimento pr vio do forno Cozedura grill ventilada Activam se a resist ncia do grill situada na parte superior do forno e o ventilador A irradia o t rmica unidireccional funciona juntamente com a circula o for ada do ar dentro do forno Esta fun o impede que superficie dos alimentos queime aumentando o poder de penetrac o do calor Obt m se resultados excelentes utilizando o turbo grill para espetadas mistas de carne e legumes salsichas costeletas de porco costeletas de borrego frango codornizes com salva lombo de porco etc O n
388. porta do painel e dos pain is laterais o forno Franke est equipado com um ventilador que se activa automaticamente quando o forno estiver quente Quando o ventilador estiver a funcionar poss vel sentir um jacto de ar entre o painel frontal e a porta do forno foi dedicada uma atenc o especial para que a velocidade de sa da do ar perturbe o ambiente da cozinha tendo se reduzido ao m ximo o ru do Para n o danificar os m veis a ventilac o permanece activa no final da cozedura o tempo necess rio para o arrefecimento do forno Programac o do tempo de cozedura Permite programar um modo de cozedura com o tempo e a temperatura desejados As possibilidades sao TIMER 7 o fi conta minutos contagem decrescente de um tempo estabelecido sem efeitos no in cio e no final da cozedura qu durac o da cozedura in cio imediato da cozedura com durac o estabelecida i fim da cozedura in cio da cozedura retardada com dura o preestabelecida Programa o do Conta minutos O Conta minutos independente de qualquer outra actividade do forno serve para programar o tempo desejado findo o qual se ouve um alerta sonoro que n o incide nos procedimentos de cozedura Ligue o forno prima brevemente uma nica vez o bot o C o cone A come a a piscar e no visor surgir DEFINIR TIMER Seleccione CONTA MINUTOS e confirme premindo o mesmo bot o Regule o tempo desejado em intervalos de 30 segundos e e
389. que permite cozer uniformemente os alimentos utilizando uma nica prateleira A temperatura foi previamente programada para 180 C e prev o aquecimento pr vio do forno antes da introdu o dos alimentos amp Cozedura assistida Activam se a resist ncia superior a resist ncia inferior e o ventilador interno do forno O calor constante e uniforme coze e doura o alimento em todos os pontos poss vel cozer simultaneamente pratos diferentes utilizando at duas prateleiras lo 0000 3 Cozedura Master cooking Activam se parcialmente as resist ncias circular inferior e superior A mistura homog nea da temperatura favorecida pelo aux lio da ventilac o forcada permite uma perfeita cozedura de todos os tipos de pizza 20 Cozedura ventilada Activa se a resist ncia circular e a ventoinha entra em funcionamento O calor constante e uniforme coze e doura o alimento em todos os pontos poss vel cozer simultaneamente alimentos diferentes entre si desde que as temperaturas de cozedura sejam semelhantes a cozedura ventilada mais delicada deste forno Franke ideal para a preparac o de bolos e pastelaria em geral permitindo cozer simultaneamente em tr s prateleiras A temperatura foi previamente programada para 150 C e prev o aquecimento pr vio do forno antes da introdu o dos alimentos Cozedura ventilada multi power Activa a resist ncia circular parcialmente as resis
390. r sistance sole C est la fonction de cuisson traditionnelle pour une cuisson uniforme de vos plats sur un seul niveau La temp rature pr d finie est de 180 C et comporte le pr chauffage du four avant l introduction du plat Chaleur Tournante La r sistance sup rieure vo te la r sistance inf rieure sole et la turbine interne du four fonctionnent en m me temps La chaleur constante et uniforme permet de cuire et dorer parfaitement les aliments Vous pouvez cuire en m me temps des plats diff rents en enfournant simultan ment sur 2 niveaux maximum 105 Cuisson lt Master Cooking gt I La r sistance sup rieure vo te la r sistance inf rieure sole et la turbine interne du four fonctionnent partiellement La temp rature homog ne obtenue gr ce la ventilation air puls permet de cuire tous les types de pizzas 20 Cuisson ventil e La r sistance circulaire entre en fonction et la turbine se met en marche La chaleur tournante constante et uniforme cuit et dore les aliments de facon homog ne Vous pouvez cuire en m me temps des plats diff rents si leurs temp ratures de cuisson sont identiques C est sans doute la plus d licate des cuissons ventil es propos es par votre four Franke Elle est id ale pour les g teaux et les p tisseries Vous pouvez utiliser trois niveaux du four en meme temps La temp rature pr d finie est de 150 C et comporte le pr chauffage du four avant l introduct
391. r Aufschrift CLEAN am unteren Ende der T r bei ganz ge ffneter Backofent r um 180 so dass sie in den Aussparungen im Backofenrahmen verschwinden Hinweis Vergewissern Sie sich dass die Verriegelungen vollst ndig gedreht sind in dieser Position rastet die Verriegelung h rbar ein HebenSie die Innenscheibe vorsichtig an Die Verriegelungen verhindern dass sich die Backofent r schlieBt werden die Verriegelungen nicht vollst ndig gedreht so schlie t sich die Backofent r nach dem Entfernen der Innenscheibe sofort Setzen Sie die Innenscheibe nach dem Reinigen wieder ein die Scheibe sitzt richtig wenn der Schriftzug TEMPERED GLASS korrekt lesbar ist Drehen Sie die beiden Verriegelungen der Innenscheibe wieder in ihre Ausgangsposition ACHTUNG Versuchen Sie nie die Backofent r zu schlieBen wenn eine oder beide Verriegelungen der Innenscheibe teilweise oder ganz entriegelt sind Denken Sie nach der Reinigung stets daran beide Verriegelungen wieder zur ck zu drehen bevor Sie die Backofent r schlie en Ausbau der inneren Glasscheibe der Backofent r nur Modelle TL und CM Abb 3 F r eine gr ndlichere Reinigung l sst sich die Innenscheibe der Backofent r ganz einfach abnehmen Gehen Sie dazu wie folgt vor Drehen Sie die beiden schwarzen Verriegelungen am unteren Ende der T r bei ganz ge ffneter Backofent r um 180 Abb 3a und 3b Hinweis Vergewissern Sie sich dass die Verriegelungen vollst ndig gedreht
392. r Kochfl che installiert werden soll drehen Sie den Gasanschluss des Kochfeldes R vorsorglich nach rechts oder links damit der Backofen sich korrekt einpassen l sst Abb 8e Elektrischer Anschluss Ihr FRANKE Ofen ist mit einem dreipoligen Netzkabel mit freien Kabelenden ausgestattet Bei der festangeschlossenen Installation des Ofens ist eine trennende Abschaltung mit einem Kontaktabstand vorzusehen der die Trennung vom Netz und die allgemeine Ausschaltung erm glicht falls berspannungsbedingungen der Kategorie III eintreten Vergewissern Sie BRAUN sich dass a Stecker und Steckdose f r 16 A Strom ausgelegt sind b beide leicht erreichbar und so angeordnet sind dass w hrend des Ein oder Aussteckens des Steckers kein Spannung leitendes Teil zug nglich ist c sich der Stecker ohne Widerstand einstecken l sst d der Ofen bei Einbau in das M bel nicht auf den eingesteckten Stecker zum Aufliegen kommt e die Kabelenden zweier Ger te nicht an denselben Stecker angeschlossen sind f bei Ersatz des Netzkabels das neue Kabel den Spezifikationen 3 x 1 5 mm Typ HOSVV F entspricht g die Verbindung der freien Kabelenden unbedingt entsprechend den Polungen vorgenommen werden Braun Phase Blau Neutral GelbGr n Erde GELB GR N Hinweis Stellen Sie sicher dass die Stromanlage in Ihrer Wohnung in Bezug auf Spannung H chstleistung und Stromart mit Ihrem FRANKE Ofen kompatibel ist Hinweis Falls da
393. ras El mueble debe permitir el acceso a las conexiones el ctricas El mueble en el cual se introduce el horno debe ser lo suficientemente fuerte para soportar el peso del aparato El horno se debe instalar de manera segura en el lugar previsto El horno se puede colocar en un mueble de columna o debajo de una encimera siempre que se garantice una ventilaci n suficiente consulte la Figura 6 seg n el modelo 66 Instrucciones de instalaci n Modelos CM y TL Fig 8a 8b 8c Mida el ancho del costado S del mueble que normalmente puede ser de 16 18 6 20 mm Costado de 16 coloque en cada escuadra de fijaci n F 2 tacos T marcados con el n mero 16 Costado de 18 coloque en cada escuadra de fijaci n F 2 tacos T marcados con el n mero 18 Costado de 20 no es necesario introducir tacos Coloque las escuadras F sobre el costado del mueble y sobre la superficie inferior de soporte del horno Fije los soportes F con los tornillos V Introduzca el horno en el mueble abra completamente la puerta y f jelo a los soportes F con los 4 tornillos V y los 4 distanciadores de pl stico D Modelos CR CS SG y SM Fig 8d Introduzca el aparato en el compartimiento fije el cuerpo del horno al mueble introduciendo los 4 tornillos y los 4 casquillos que se suministran de serie en los orificios de los costados fig 8d Nota Para instalar el horno debajo de un plano de cocci n gire el empalme del plano R a la derecha o a
394. rcje dla 6 8 os b suflet tarta warzywa mi so omlet Pierwsze danie 2000 g cannelloni lasagne Drugie danie 1500 g kurczak kr lik w kawa kach Deser 800 g babka piaskowa ciasto dro d owe Paradiso Natomiast na menu rybne sk adaj si Przystawka 400 g ma e w Jakuba ma e ma e Bouchot zapiekane Pierwsze danie 1800 g nale niki z tu czykiem cannelloni z okoniem dorada Drugie danie 1500 g dorada labraks dorsz ca y Deser 800 g ciasto dro d owe Paradiso kruche ciasto z owocami W tym momencie piekarnik rozpoczyna nagrzewanie odpowiednio do wybranej automatycznie temperatury i czasu adne kompletne menu za wyj tkiem 3 pizz lub chleba w 3 naczyniach nie zak ada uruchomienia funkcji nagrzewania Podczas pieczenia na wy wietlaczu widoczny jest czas pozosta y do zako czenia pieczenia i wyj cia potrawy Sygna d wi kowy trwaj cy jedn minut informuje o zako czeniu pieczenia ka dej z 3 potraw Jednocze nie na wy wietlaczu pojawia si komunikat WYJ NACZYNIE i zaczyna miga w a ciwa litera Po wyj ciu trzeciego i ostatniego naczynia na wy wietlaczu pojawia si komunikat PIECZENIE ZAKO CZONE W dowolnym momencie mo na przerwa lub anulowa pieczenie ustawiaj c pokr t o A na pozycji Wy 129 Po zakonczeniu pieczenia piekarnik emituje sygnat dzwiekowy i wytacza sie automatycznie potrawa jedna
395. re blockieren wieder anzulegen bevor Sie die Backofent r schlieBen Auswechseln der Backofenlampe Abb 7 Franke Back fen sind mit zwei rechteckigen Lampen ausgestattet Falls eine der Lampen ausgewechselt werden muss gehen Sie wie folgt vor Schalten Sie das Ger t mit dem allpoligen Schalter f r den elektrischen Anschluss an das Stromnetz aus oder ziehen Sie den Netzstecker falls dieser zug nglich ist Nehmen Sie die Schutzhaube aus Glas A mithilfe eines flachen Schraubendrehers ab Nehmen Sie die Lampe heraus und ersetzen Sie sie durch eine bis 300 C hitzebestandige Lampe mit folgenden Eigenschaften Spannung 220 240 V 50 60 Hz Leistung 25 W SM 981 P oder 15 W alle anderen Modelle Sockel G9 f r Halogenlampe SM 981 P oder 4 Mignon alle anderen Modelle Hinweis Die Lampe sollte nicht mit der Hand angefasst werden Benutzen Sie ein Tuch oder K chenkrepp Kundendienst Sollte es einmal zu Betriebsst rungen an Ihrem Ger t kommen wenden Sie sich an den Technischen Kundendienst Die Adressen finden Sie in der mitgelieferten Liste Wenden Sie sich auf keinen Fall an nicht autorisierte Techniker Ihre Kundendienststelle ben tigt folgende Angaben Art der St rung Ger temodell Art Seriennummer S N Diese Angaben k nnen Sie dem Typenschild auf dem Garantieschein entnehmen 52 Sicherheitshinweise Der Hersteller haftet nicht f r eventuelle Sch den durch falsche
396. re o dal suo servizio di assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare in modo da prevenire ogni rischio Dati tecnici Dimensioni utili del forno Consumi funzione ventilata Modelli CR M M CR P M per raggiungere i 200 C 0 31 kW h CS M M CSP M SG MM per mantenere i 200 C 0 81 kW h SMMM consumo totale 1 12 kW h larghezza 430 mm TS WWW Questa apparecchiatura conforme profondit 410 mm Tensi fi di ali ER NY KOCE ensione e frequenza di alimentazione alle seguenti Direttive Comunitarie altezza 370 mm 220 240 V 50 60 Hz Modelli SM M e SM P larghezza 430 mm profondita 410 mm altezza 320 mm 2006 95 EC Bassa Tensione Potenza totale e portata fusibile 2004 108 CEE Compatibilit 2850W 16A Elettromagnetica SM 981 P 2950 W 16 Volume utile del forno 7 modelli CR M M CR P M cs M M Potenza resistenza CS P M SG M M SM M M 65 litri e EOM modelli SM M e SM P 57 litri grill 2250 W circolare 2000 W Consumi funzione statica motoventilatore 30 W per raggiungere i 175 C 0 32 kW h lampada illuminazione forno 15 Wx per mantenere i 175 C 0 62 kW h lampada illuminazione forno SM 981 P consumo totale 0 94 kW h 25Wx ventilatore tangenziale 15 W ventilatore tangenziale SM 981 P 35 W INFORMAZIONE AGLI UTENTI ai sensi dell articolo del decreto legislativo 25 luglio n 15 Attuazione delle Direttive 2002 95 CE 2
397. reil Adressez vous un service apr s vente agr par le fabricant dans les cas suivants tout de suite apr s avoir d ball l appareil si vous avez un doute sur son tat remplacement ou d t rioration du cordon d alimentation panne ou dysfonctionnement exigeant des pi ces d tach es d origine Il est conseill d effectuer les op rations suivantes cuisez uniquement des aliments et n effectuez aucune autre op ration avant toute op ration de nettoyage ou d entretien ou en cas de dysfonctionnement d branchez l appareil du r seau lectrique utilisez des gants pour introduire les r cipients dans le four ou les en sortir lasortie d air peut rendre l extr mit de la poign e de la porte plus chaude saisissez la toujours par le milieu contr lez toujours que le s lecteur est en position d arr t quand l appareil n est pas utilis si vous d cidez de ne plus utiliser l appareil d connectez le du r seau lectrique Installation Fig 5 Important l installation doit tre r alis e conform ment aux normes et aux r glements en vigueur Elle doit amp tre effectu e exclusivement par un professionnel qualifi et agr Remarques sur les caract ristiques du meuble Pour les meubles encastr s les composants mati res plastiques et bois plaqu doivent tre assembl s avec des colles r sistant la chaleur max 100 C la chaleur risque de d former ou de d coll
398. rgent w oraz wszelkich innych rodk w czysto ci 3 W aden spos b nie blokowa obiegu powietrza na obszarze przed piekarnikiem Przede wszystkim nie pozostawia niczego na uchwycie drzwi piekarnika Podczas trwania funkcji automatycznego czyszczenia Piroliza powierzchnie mog si bardzo nagrza Dzieci nie powinny znajdowa si w pobli u piekarnika Ewentualne przyciemnienie wy wietlacza LCD podczas procesu Czyszczenie Piekarnika Piroliza jest zjawiskiem naturalnym Chodzi o ochron samego wy wietlacza przed bardzo wysokimi temperaturami w trakcie tego procesu 125 Przyciemnienie moze trwa nawet kilkadziesiat minut w tym czasie dwie dodatkowe sygnalizacje podaja niezbedne informacje o trwaniu procesu P i o zablokowaniu drzwiczek kt dka UWAGA Ewentualne przyciemnienie wy wietlacza LCD podczas procesu Pieczenie mo e by spowodowane nieprawid owym dzia aniem uk adu ch odz cego piekarnika kt ry w cza system ochrony co jest wskazywane przez miganie symbolu P Protection W takim przypadku zaleca si wy czenie piekarnika i poczekanie a ostygnie Je li to zjawisko si powt rzy zaleca si kontakt z serwisem technicznym Wentylacja ch odz ca Aby zapewni obni enie temperatury drzwi panelu oraz bok w piekarnik Franke jest wyposa ony w wentylator ch odz cy kt ry uruchamia si automatycznie gdy piekarnik jest gor cy Gdy wentylator pracuje mo na odczu strumie
399. riebsart wie im vorherigen Abschnitt beschrieben w hlen Sie GARZEITENDE und best tigen durch Dr cken des Wahlschalters C W hlen Sie das Garzeitende in unserem Beispiel 13 00 und best tigen Sie Auch wenn nicht best tigt wird bernimmt der Ofen die Eingabe nach etwa 13 Sekunden Der Ofen ist nun programmiert und in Standby Auf dem Display erscheinen gleichzeitig folgende Anzeigen 0h30 13 00 Das Display informiert abwechselnd ber deren Bedeutung n mlich GARZEITDAUER GARZEITENDE Durch Drehen des Drehknopfes C auf Zur ck k nnen die eingegebenen Parameter Betriebsarten Temperaturen und Garzeiten jederzeit korrigiert werden Garphase Wenn der Zeitpunkt des Garens erreicht ist verh lt sich der Ofen wie ab Punkt B des vorherigen Abschnittes Der Countdown der Garzeitdauer beginnt sofort und nicht erst bei Erreichen der gew nschten Temperatur denn es wird logischerweise davon ausgegangen dass das Gargut zum Zeitpunkt der Programmierung in den Ofen gegeben wurde Die Aufheizzeit ist in der Garzeit inbegriffen 48 Garzeittabelle mit Richtwerten Einstellen der Art der Speisen oder Gewicht Einschube Vorheizzeit Einstellungdes Garzeit Wahlschalter Rezept kg bene in Minuten Temperatur in reglers Minuten E Normale Ober Schweinebraten I 3 9 5 180 C 65 75 Unterhitze Omelett 1 5 2 10 5 200 C 25 30 Seehecht Dorade Steinbu
400. rmek m mk nd r Bu noktada A d gmesini d nd rerek g stergede nerilen fonksiyonu se iniz C d gmesine basarak teyit ediniz firin otomatik n ayarli sicaklik ve s reye g re isitmaya baslar Yanlis fonksiyonun se ilmesi durumunda pisirme islemi baslamaz ve sesli bir sinyal ile hata uyarisi yapilir Se ilen yemek tarifleri i in n isitma fonksiyonu baslatilmaz Pisirme esnasinda g sterge ayni anda tercih edilen yemek tarifi adini ve bu esnada aktif olan fonksiyonu g r nt ler A d gmesini 0 konumuna kapali getirmek suretiyle pisirme islemini herhangi bir pisirme evresinde durdurmak ve iptal etmek m mk nd r Pisirme islemi sonunda firin sesli bir sinyal verir ve otomatik olarak kapanir Sicakligin 30 dakika ek s reyle 80 C ye kadar d s r lmesi sayesinde yemek her hal karda sicak tutulur Wellness Fonksiyonu Wellness programi et balik ve sebze tariflerinin tamamen dogal ve diyetetik sekilde pisirilmesini saglar Bu program yag veya diger benzeri malzemeler kullanilmaksizin uzun s reli olarak ve d s k sicaklikta 100 C civari uygulanan bir pisirme islemini gerektirir bu da yemeklerdeki besin degerlerinin tamaminin mineraller vitaminler vs muhafaza edilmesini ve dogal tadin ortaya ikarilmasini saglar Y NLENDIRMELI PISIRME se enegini se tikten sonra Wellness programini ve n ayarli 6 yemek tarifinden birini se iniz her defasinda C d gmesi ile teyit ediniz n ayarli yemek tariflerini ayarlama
401. rtes Kundendienstzentrum Falls unmittelbar nach dem Auspacken Zweifel an der Unversehrtheit des Ger tes bestehen zum Auswechseln oder bei Besch digung des Netzkabels bei Ger tesch den oder st rungen Verlangen Sie den Einbau von Original Ersatzteilen Bitte beherzigen Sie folgende Ratschl ge F hren Sie w hrend der Zubereitung der Gerichte keine anderen Arbeiten aus Trennen Sie das Ger t vor Reinigungs und Wartungsarbeiten oder im St rungsfall vom Stromnetz Benutzen Sie Backhandschuhe beim Hineinschieben und Herausnehmen von Formen Fassen Sie den Griff der Backofent r immer in der Mitte an da er aufgrund von austretender Hei luft zum Rand hin hei er sein k nnte Vergewissern Sie sich stets dass alle Schalter ausgeschaltet sind wenn das Ger t nicht benutzt wird Trennen Sie das Ger t vom Stromnetz wenn Sie es nicht mehr benutzen 53 Installation Abb 5 Wichtig Die Installation muss unter Beachtung der geltenden Richtlinien und Vorschriften erfolgen Sie darf ausschlie lich durch gepr ftes Fachpersonal erfolgen Voraussetzungen f r den Einbau des Backofens Bei Einbaum beln m ssen die Komponenten Kunststoff und furniertes Holz durch hitzebest ndige Kleber max 100 C zusammengehalten werden Ungeeignete Materialien und Kleber k nnen Verformungen oder Abl sungen zur Folge haben Das M bel muss so beschaffen sein dass genug Platz f r die Kabel bleibt Das M
402. ruotare di 180 i due blocchetti neri che riportano la dicitura CLEAN all estremit inferiore della porta in modo tale che vadano ad inserirsi nelle sedi presenti nella struttura del forno NB Assicurarsi che la rotazione sia completa in tale posizione il blocchetto effettuer un piccolo scatto sollevare con cura il vetro interno i due blocchetti impediranno alla porta di richiudersi se i blocchetti non venissero ruotati completamente la rimozione del vetro causerebbe la chiusura immediata della porta stessa Dopo aver compiuto le operazioni di pulizia riposizionare il vetro interno il verso corretto di montaggio del vetro identificato dalla scritta TEMPERED GLASS che deve risultare correttamente leggibile e rigirare nuovamente i due blocchetti di fissaggio vetro in posizione originale ATTENZIONE non tentare mai la chiusura della porta quando uno solo o entrambi i blocchetti hanno parzialmente o totalmente svincolato il vetro interno A pulizia ultimata ricordarsi sempre di rigirare entrambi i blocchetti prima di richiudere la porta Smontaggio vetro interno porta forno solo modelli TL e CM Fig 3 Per una completa pulizia del vetro interno del forno possibile rimuoverlo totalmente dalla porta operando in maniera semplice come segue aporta completamente aperta ruotare di 180 i due blocchetti neri all estremit inferiore della porta fig 3a e 3b NB Assicurarsi che la rotazione sia completa in tale posizione
403. rzane urz dzeniem kt re nie jest ju eksploatowane w tym przypadku nale y zabezpieczy cz ci potencjalnie niebezpieczne Unika nast puj cych czynno ci dotykania urz dzenia mokrymi cz ciami cia a obs ugiwania urz dzenia na boso ci gni cia urz dzenia lub przewodu zasilaj cego w celu od czenia go od gniazda sieciowego przeprowadzania niew a ciwych lub niebezpiecznych dzia a zas aniania otwor w wentylacyjnych oraz odprowadzania ciep a k adzenia przewodu zasilaj cego innych urz dze AGD na gor cych cz ciach urz dzenia nara ania urz dzenia na dzia anie czynnik w atmosferycznych deszczu s o ca wykorzystywania piekarnika jako schowka na przedmioty stosowania p yn w atwopalnych w pobli u urz dzenia stosowania adapter w rozgaleziaczy oraz lub przedtuzaczy zlecania instalacji lub napraw osobom niewykwalifikowanym W nast puj cych sytuacjach nale y bezwzgl dnie skontaktowa si z wykwalifikowanym technikiem instalacja zgodnie z instrukcjami producenta wrazie w tpliwo ci co do prawid owo ci pracy urz dzenia wymiana gniazdka gdy gniazdko nie pasuje do wtyczki urz dzenia W nast puj cych sytuacjach nale y skontaktowa si z autoryzowanym serwisem producenta bezzw ocznie po rozpakowaniu w razie w tpliwo ci co do tego czy urz dzenie nie jest uszkodzone wymiana lub uszkodzenie p
404. rzewodu zasilaj cego uszkodzenie lub nieprawid owe dzia anie urz dzenia wymagaj ce oryginalnych cz ci zamiennych Zaleca si wykorzystywanie piekarnika wy cznie do pieczenia potraw bez jakichkolwiek innych zastosowa przed przyst pieniem do jakichkolwiek czynno ci konserwacyjnych lub czyszczenia oraz w razie nieprawid owej pracy urz dzenia nale y od czy je od zasilania wk adaj c i wyjmuj c naczynia z piekarnika nale y stosowa odpowiednie r kawice do piekarnik w poniewa uchwyt drzwiowy mo e mie zawsze wy sz temperatur na ko cach w zwi zku z ewentualnym wychodz cym gor cym powietrzem nale y go zawsze chwyta na rodku zawsze sprawdza czy pokr t a znajduj si w po o eniach zero gdy urz dzenie nie pracuje gdy podejmie si decyzj o zaprzestaniu eksploatacji urz dzenia nale y je od czy od zasilania elektrycznego instalada Rys 5 Wazne Urzadzenie nalezy zainstalowa zgodnie z obowiazujacymi normami oraz przepisami Przeprowadzenie instalacji nale y zleci osobom posiadaj cym odpowiednie kwalifikacje zawodowe i uprawnienia Uwagi na temat mebli Meble w kt rych zabudowywane b d urz dzenia AGD powinny by wykonane z tworzywa sztucznego lub drewna fornirowanego Wszystkie komponenty oraz kleje powinny by odporne na wysok temperatur maks 100 C nieodpowiednie materia y i kleje mog powodowa odkszta cenia i odklejanie W
405. s Vous pouvez d cider de lancer imm diatement la cuisson D PART IMM DIAT ou de la retarder en utilisant la mise en marche automatique du four apr s avoir d fini l heure de fin de cuisson Elle est propos e sur l cran en tenant compte du temps de cuisson et de la recette vous pouvez l aide du bouton C modifier l heure de fin de cuisson pour en retarder le d but S lectionnez alors la fonction sugg r e par l afficheur l aide du bouton A lorsqu on appuie ensuite sur le bouton C pour valider le four commence chauffer selon une temp rature et un temps pr d finis automatiquement Si vous s lectionnez une fonction erron e la cuisson ne commencera pas et un signal sonore vous avertit de l erreur Aucune des recettes choisies ne fait d marrer la fonction de pr chauffage Pendant la cuisson l afficheur indique simultan ment le nom de la recette et la fonction courante n importe quel moment de la cuisson vous pouvez interrompre et annuler la cuisson en replacant le bouton A sur la position 0 teint la fin de la cuisson le four met un signal sonore et s teint automatiquement le mets est en tous cas maintenu chaud pendant encore 30 minutes environ gr ce l abaissement de la temp rature jusqu 80 C Fonction Wellness Le programme Wellness permet de r aliser des recettes base de viande poisson et l gumes de mani re tout fait naturelle et di t tique En effet ce programme effectue une
406. s am ijoas gratinadas Primeiro prato 1800 g crepe de atum canelones de peixe dourada Segundo prato 1500 g dourada robalo pescada inteira Sobremesa 800 g p o de l tarte de fruta Nesta altura o forno comeca a aquecer temperatura e tempo predefinidos automaticamente Os menus completos com a excepc o das 3 pizzas ou dos p es em 3 tabuleiros n o precisam de aquecimento pr vio Durante a cozedura o visor exibe o tempo que falta para que o prato seguinte esteja pronto a ser retirado Um sinal sonoro com um minuto de durac o alertar quando cada um dos 3 alimentos tiver acabado de cozer simultaneamente no visor surgir EXTRAIR TABULEIRO e a letra de refer ncia comegara a piscar Uma vez extra do o terceiro e ltimo tabuleiro o visor exibir COZEDURA TERMINADA Em qualquer fase da cozedura poss vel interromper e anular a cozedura colocando o bot o A na posi o de desligado No final da cozedura o forno emite um sinal sonoro e desliga se automaticamente os alimentos s o mantidos quentes por mais cerca de 30 minutos gracas reduc o da temperatura at 80 C 76 IMPORTANTE se decidir cozer simultaneamente apenas dois alimentos fundamental respeitar a introdu o dos tabuleiros nos n veis especificados Deste modo quando o visor solicitar que retire um tabuleiro n o utilizado basta ignorar o pedido e esperar pela indicac o seguinte Al m disso os alimentos nao devem ser i
407. s Netzkabel besch digt sein sollte ist es durch den Hersteller dessen Technischen Kundendienst oder einen hnlich qualifizierten Fachmann zu ersetzen um jedes Risiko auszuschlie en 54 Technische Daten Nutzma e des Backofens Modelle CR M M CRP M CSMM CS SG M M SM M M Breite 430 mm Tiefe 410 mm H he 370 mm Modelle SM M und SM P Breite 430 mm Tiefe 410 mm H he 320 mm Nutzvolumen des Backofens Modelle CR M M CR P M CS M M CS P M SG SM M M 65 Modelle SM M und SM P 571 Verbrauch mit statischer Funktion zum Aufheizen auf 175 C 0 32 kW h zum Halten der 175 C 0 62 kW h Gesamtverbrauch 0 94 kW h Verbrauch mit Gebl se zum Aufheizen auf 200 C 0 31 kW h zum Halten der 200 C 0 81 kW h Gesamtverbrauch 1 12 kW h Netzspannung und frequenz 220 240 V 50 60 Hz Gesamtleistung und Bemessungsstrom der Schmelzsicherung 2850 W 16 SM 981 2950 W 16 A Heizleistung Oberhitze 1000 W Unterhitze 1250 W Grill 2250 W Rundheizelement 2000 W Gebl se 30 W Backofeninnenbeleuchtung x 15 W Backofeninnenbeleuchtung SM 981 P I x 25 W Tangentialgebl se 15 W Tangentialgebl se SM 981 P 35 W Dieses Ger t erf llt folgende EU Richtlinien 2006 95 EG Niederspannung 2004 108 EWG Elektromagnetische Vertr glichkeit ANWENDERINFORMATIONEN gem dem Artikel des gesetzesvertretenden Dekrets Nr 15 vom 25 Juli Umsetzung der Richtlinien 2
408. s m veis embutidos materiais pl sticos madeira folheada deve ser resistente ao calor m ximo 100 C materiais e colas nao pr prios podem deformar e soltar O m vel deve permitir a passagem das ligag es el ctricas O m vel no qual o forno ser embutido deve suportar o peso do aparelho O forno deve ser montado de uma forma segura no espaco previsto O forno pode ser inserido dentro de um m vel tipo coluna ou debaixo de um m vel modular desde que suficientemente arejados vide respectiva Figura 6 segundo o modelo Instruc es de montagem Modelos CM e TL Fig 8a 8b 8c Meca a largura da parede lateral S do m vel que normalmente de 16 18 ou 20 mm Parede lateral de 16 posicione em cada suporte de fixac o F 2 calgos T com indicag o do n mero 16 Parede lateral de 18 posicione em cada suporte de fixac o F 2 calgos T com indicag o do n mero 18 79 Parede lateral de 20 para a parede lateral de 20 mm n o necess rio introduzir nenhum calco Fixe os suportes F nas paredes do m vel e no plano de suporte do forno Fixe os suportes F com os parafusos V Insira o forno no m vel abra completamente a porta e fixe o aos suportes F utilizando os 4 parafusos V e os 4 separadores em pl stico D Modelos CR CS SG e SM Fig 8d Introduza o aparelho no v o fixe o corpo ao m vel com os 4 parafusos e os 4 mancais fornecidos utilizando os orif cios dos pain is laterais Fig 8d Nota Para
409. s que dever o ser sucessivamente confirmados com o bot o C Estas defini es uma vez confirmadas ficam gravadas mesmo depois de se desligar o forno al m disso mesmo no caso de uma falha temporaria de energia el ctrica at um m ximo de 10 horas as defini es permanecem sempre gravadas Opc es Visor eco quando activada esta permite reduzir a intensidade da luminosidade do visor durante o standby do forno permitindo alguma poupanga el ctrica Visor off quando activada esta op o faz com que o visor n o esteja retroiluminado quando o forno n o est a funcionar por motivos est ticos e ou de ligeira poupanga de energia Vers o SW indica a vers o do software presente no forno til para uma eventual interveng o de um t cnico no forno Modo Demo exige a introdug o de uma palavra passe para ser activada Permite que o forno funcione sem no entanto activar as resist ncias de aquecimento N o utiliz vel pelo utilizador final Funcionamento manual do forno Ao rodar o bot o A acede se instantaneamente ao Modo de Cozedura manual A cada modo corresponde uma temperatura aconselhada que poder ser modificada rodando o bot o da direita Uma vez seleccionado o Modo de Cozedura o forno comeca a aquecer o visor mostra a progress o do tempo desde o in cio da cozedura Se desejar repor os valores a zeros e recomecar a contagem por exemplo com a introduc o dos alimentos prima brevemente o bot o C sel
410. scurt o singur dat pe butonul C simbolul A incepe s clipeasc iar pe afisaj va ap rea mesajul SETATI TIMERUL Selectati TIMER si confirmati ap s nd pe buton Setati dup aceea intervalul de timp dorit cu intervale de 30 secunde si cu intervale de un minut pentru o durat mai mare de 1 or p n la un maxim de 9 ore si 59 minute Confirmati intotdeauna ap s nd pe tasta C Chiar dac nu confirmati dup aprox 15 secunde cuptorul confirm oricum Acum pe afisaj apare mesajul TIMER si incepe num r toarea invers Daca intervalul de timp r mas este mai mare de 1 or va fi afi at n ore si minute de exemplu 1h 03 nseamn c mai r m n 1 or si 3 minute Dac intervalul de timp r mas este mai mic de 1 or va fi afisat in minute si secunde de exemplu 9 14 inseamn c mai r m n 9 minute si 14 secunde p n la terminarea num r torii inverse Dup trecerea intervalului de timp setat cuptorul emite o alarm acustic ce va dura 1 minut Se poate anula semnalul ap s nd pe orice tast In acelasi timp pe afisaj apare mesajul TERMINARE TIMER Dac dori i s resetati intervalul de timp setat ap sa i pe butonul C si rotindu l modificati durata num r torii inverse Dac in afar de num r toarea invers sunt setati si alti parametri de programare afisajul fi va indica pe am ndoi Cuptorul va efectua oricum num r toarea invers emit nd semnalul acustic final Timerul
411. serimento del forno Fig 8e Collegamento alla rete elettrica Il forno FRANKE fornito di un cavo di alimentazione tripolare con terminali liberi kla Se il forno viene connesso permanentemente alla rete di alimentazione predisporre un dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete con una distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione Ill Accertarsi che a la spina e la presa siano adatte per una corrente di 16 A b entrambe siano facilmente raggiungibili e poste in modo che nessuna parte in tensione possa essere accessibile durante l introduzione o rimozione della spina stessa c la spina possa essere introdotta senza difficolt d una volta introdotta la spina il forno non si appoggi su di essa quando viene installato nel mobile e non siano collegati i terminali di due apparecchi alla stessa spina f nel caso si sostituisca il cavo di alimentazione ne venga utilizzato uno con specifiche 3 x 1 5 mm di tipo HO5VV F g fondamentale che vengano rispettate le polarit di aggancio dei terminali liberi Marrone Fase Blu Neutro GialloVerde Terra GIALLO VERDE MARRONE N B assicuratevi che le caratteristiche della vostra linea elettrica domestica tensione potenza massima e corrente siano compatibili con quelle del vostro forno FRANKE N B se il cavo di alimentazione danneggiato deve essere sostituito dal costrutto
412. simultan pe afisaj va ap rea mesajul SCOATETI TAVA iar litera de referint va incepe s clipeasc intermitent Dup ce ati scos si cea de a treia tav si ultima pe afisaj va ap rea mesajul COACERE TERMINATA In oricare dintre fazele coacerii se poate intrerupe si anula coacerea readuc nd butonul A in pozitia oprit La terminarea coacerii cuptorul emite un semnal acustic si se opreste automat alimentele sunt oricum mentinute la cald inc aprox 30 minute prin cobor rea temperaturii p n la 80 C 142 IMPORTANT dac alegeti s g titi simultan numai dou feluri de m ncare este important s introduceti t vile pe nivelurile indicate n acest caz c nd afigajul indic scoaterea unei t vi care nu a fost utilizat este suficient s ignorati cererea si s asteptati urm toarea indicatie plus alimentele nu trebuie introduse niciodat in cuptor dac inc mai sunt congelate Cur tarea si intretinerea cuptorului Important nainte de a efectua orice operatie de intretinere a cuptorului trebuie s deconectati intotdeauna stecherul din priz sau s intrerupeti curentul de la reteaua de alimentare prin intermediul intrerup torului general al instalatiei electrice P rtile din otel inox si cele emailate vor r m ne intotdeauna noi daca veti avea grij s le sp lati cu apa sau folosind produse speciale usc ndu le apoi cu grij Este absolut interzis utilizarea buretilor de s
413. so scegliere una modalit di cottura dal menu cottura manuale e selezionare quindi durata cottura Confermare premendo la manopola C Impostare quindi la durata della cottura desiderata nel nostro esempio 30 minuti e comunque da un minimo di minuto ad un massimo di 9 ore e 59 minuti Dopo aver confermato il display mostra l ora prevista di fine cottura Dopo ulteriore conferma la cottura ha inizio anche se non si conferma la cottura inizia automaticamente dopo circa 15 secondi Sempre ruotando la manopola C adesso possibile aumentare o diminuire la temperatura da un minimo di 50 C ad un massimo di 270 C nel nostro esempio 200 C ad intervalli di 5 NOTA per tutte le funzioni ad eccezione di quelle di scongelamento grill e grill ventilato dopo aver confermato la durata della cottura e se quest ultima almeno di 15 minuti viene chiesto se si vogliono utilizzare gli ultimi 5 minuti della cottura stessa con la funzione di grilling Questa ulteriore funzione permette di dorare in superficie le pietanze A fase di preriscaldo sempre possibile correggere i parametri impostati con le medesime operazioni A questo punto il display scriver PRERISCALDAMENTO insieme al Nome Modalit Cottura ad esempio MULTI POWER oltre a mostrare la durata impostata e l ora attuale Il termometro con la colonnina di mercurio crescente indica che il forno sta salendo di temperatura Il display inizier il
414. st f r alle Wellness Gararten auf 100 C voreingestellt Ein Vorheizen des Ofens ist erforderlich bevor die Speisen hineingestellt werden Mit diesem Ofen hat Franke dieses Programm weiterentwickelt Anhand des Wahlschalters C ist eine allm hliche kontrollierte Lufterw rmung bei niedriger Leistung m glich Auf diese Weise werden neue M glichkeiten f r die Behandlung der Speisen erzielt Auftauen Die Temperatur betr gt nur 25 30 C das Gebl se l uft Schnellauftauen Zwischen 35 und 55 C werden bei laufendem Gebl se die besten Bedingungen geschaffen um Speisen schnell aufzutauen Speisen aufw rmen Durch Erh hen der Temperatur auf 60 bis 80 C besteht die M glichkeit bereits gekochte aber kalte Speisen bei geeigneter Temperatur aufzuw rmen bzw warm zu halten ohne den Garprozess zu ver ndern Normale Ober Unterhitze Die Beheizung erfolgt sowohl von oben oberes Heizelement als auch von unten unteres Heizelement Das herk mmliche Garen mit Ober und Unterhitze erm glicht ein gleichm iges Garen der Speisen allerdings kann nur eine Einschubebene genutzt werden Die Temperatur ist auf 180 C voreingestellt Der Ofen muss vorgeheizt werden bevor die Speisen hineingestellt werden Garen mit Gebl se Mit dieser Funktion schalten Sie zus tzlich zum oberen und unteren Heizelement auch das Gebl se im Ofen ein Durch die gleichm ige Temperaturverteilung werden die Speisen rundum gegart und gebr unt Sie k
415. stellt werden 45 Fe Quick Cooking Pizzaprogramm Mit dieser Funktion schalten Sie das umlaufende das obere und das untere Heizelement sowie das Gebl se ein Das Quick Cooking Pizzaprogramm ist das leistungsst rkste Programm Ihres Franke Ofens Die Temperaturverteilung ist so ausgelegt dass die Unterhitze etwas st rker ist was ideale Voraussetzungen f r das Backen von Pizza und das schnelle Garen von allen tiefgek hlten Speisen schafft Sie k nnen diese Funktion aber auch benutzen um m glichst schnell die gew nschte Temperatur zu erreichen und danach auf ein anderes Programm umschalten Die Temperatur ist auf 220 C voreingestellt Der Ofen muss vorgeheizt werden bevor die Speisen hineingestellt werden Grillen Wenn das Grillheizelement an der Oberseite des Ofens aktiviert wird funktionieren diese Garprogramme mit Infrarotstrahlung in diesem Fall ist also nicht die Temperatur ma geblich sondern die Menge der abgegebenen Strahlung die proportional zur eingestellten Leistungsstufe ist Sie haben die Wahl zwischen 4 Leistungsstufen 20 40 60 Standard und 80 der maximalen Leistung des Grillelements Die Speisen sollten in den kalten Ofen gestellt werden um das Gl hen des Grillheizelements sofort zu nutzen Das schnelle Garen der Oberfl che sorgt daf r dass das Innere des Grillgutes zart bleibt Auf diese Weise k nnen auch in k rzester Zeit bis zu 9 Brotscheiben getoastet werden Wenn der Grill f r l
416. sy 0 75 1 3 5r wnocz 8 190 C 25 30 1 Tarta z warzywami 1 3 7 180 C 55 60 Ciasta suche 0 5 2 lub 3 7 180 C 25 30 Ciastka serowe 1 5 3 7 180 C 25 30 Pstrag pieczony w folii 0 3 3 8 5 200 C 15 20 Pieczenie Kr lik zapiekany 1 5 1 3 5 r wnocz 115 125 Multi Power Pasztety miesne 1 5 1 3 5 r wnocz 7 5 200 C 50 55 Tarta warzywa mieso 1 5 1 3 5 r wnocz 35 40 1 Kurczak 1 5 2 6 180 C 60 65 Pieczone prosie 6 5 3 7 5 200 C 370 390 Krakersy 0 3 3 6 180 C 20 Ciasta owocowe 1 5 3 7 5 200 C 30 35 Pieczone ziemniaki 1 3 6 180 C 30 35 Pieczenie Focacce 1 3 11 5 Maks 55 60 Quick cooking Butki 1 1 4 r wnocz 5 5 180 C 20 25 Chleb ciemny 1 3 5 5 180 C 25 30 Pizza 0 9 1 3 5 r wnocz 11 5 Maks 10 11 Pieczen wolowa 1 5 3 5 5 180 C 35 40 Golonka 1 3 5 5 180 C 110 120 Indyk 1 3 5 5 180 C 45 50 Grill Skrzydelka kurczaka 1 4 5 r wnocz 7 Maks 25 30 Steki 0 8 3 7 Maks 20 25 Maize sw Jakuba 0 5 3 lub 4 7 Maks 14 16 Pieczone ziemniaki 1 3 7 Maks 20 25 Ryby stodkowodne 1 3 lub 4 7 Maks 25 30 Pomidory opiekane 0 5 2 lub 3 7 Maks 20 Szasz yki z w gorza 0 5 3 7 Maks 20 25 Szasztyki z indyka 0 5 4 7 Maks 20 25 Grill termoobieg Udka z kurczaka 1 4 lub 5 9 5 220 C 25 30 Kotlety wieprzowe 0 5 4 14 Maks 40 45 Perliczka 12 4 14 Maks 30 35 Dorada w folii 0 3 3 8 200 C 20 25 Kurczak 1 5 3 14 Maks 35 40 Przepi rki 0 8 4 14 Maks 30 35 Kietbaski 1 4 14 Maks 20 25 Warzywa 1 4 lub 5 14 Maks 10 15
417. t 999 Pyrolytic automatic cleaning CR 981 P M CS 981 P M and SM 981 P M only The PYROLYTIC self cleaning function turns oven cleaning into a quick easy and instant procedure The temperature reached in the cooking compartment 480 C carbonises all food and fat residue During this process some particles of residue may glow this is a normal phenomenon due to instantaneous combustion The activation of this function by means of knob A ensures that from that point at which a temperature of 330 C is reached and after reaching the maximum temperature until the oven temperature drops under 180 the oven door is locked and cannot therefore be opened This situation is indicated by the padlock icon lighting up Furthermore during heating the P icon also lights up Before cleaning I Do not leave anything inside the oven remove all accessories such as drip trays racks runners telescopic guides etc In fact as well as hindering the correct circulation of heat on all the walls these could also be damaged by the high temperature 2 Remove food residues using a moist sponge never use detergents or any other specific cleaning product 3 Do not obstruct the circulation of air in the area in front of the oven Above all do not leave anything on the door handle During Pyrolytic automatic cleaning the surfaces can become very hot Keep children away Any obscuring of the LCD display during the Oven Cleanin
418. t ncias superior e inferior e o ventilador Em relag o func o anterior esta fun o mais potente e r pida al m disso a distribui o homog nea da temperatura torna a ideal para cozer assados de carne e de peixe e massas especiais para forno utilizando at 3 prateleiras A temperatura foi previamente programada para 200 C e prev o aquecimento pr vio do forno antes da introdug o dos alimentos 71 Fe Cozedura quick cooking Activa a resist ncia circular as resist ncias superior e inferior e o ventilador a mais potente das fun es dispon veis neste modelo de forno Franke a distribui o da temperatura foi especialmente estudada para acentu la levemente na parte inferior Estas caracter sticas tornam esta func o ideal para pizzas e cozeduras r pidas de alimentos congelados Pode ser utilizada para alcancar rapidamente a temperatura desejada e para seguidamente seleccionar um outro programa qualquer A temperatura foi previamente programada para 220 C e prev o aquecimento pr vio do forno antes da introdu o dos alimentos Cozedura grill Activando a resist ncia do Grill situada na parte superior do forno estes programas de cozedura funcionam atrav s da produc o de raios infravermelhos N o por isso a temperatura que importante mas a quantidade de irradiac o emitida que proporcional ao n vel de pot ncia programado Pode escolher se entre 4 n veis de pot ncia 2096 40 60
419. t 4 8 190 C 30 35 P te feuillet e I l et 4 8 190 C 30 35 88 Hors d ceuvre 0 75 1 3et 5 8 190 C 25 30 Tarte aux legumes 3 7 180 C 55 60 G teaux secs 0 5 2 ou 3 7 180 C 25 30 Tourtes au fromage 1 5 3 7 180 C 25 30 Truite en paquet 0 3 3 8 5 200 C 15 20 Cuisson ventil e Lapin au four 1 5 1 3 et 5 115 125 multi power Tourte la viande 1 5 3 5 7 5 200 C 50 55 Tourtes 1 5 1 3 et5 35 40 Poulet 1 5 2 6 180 C 60 65 1 Cochon de lait r ti 6 5 3 7 5 200 C 370 390 Hors d oeuvre 0 3 3 6 180 C 20 Tarte aux fruits 1 5 3 7 5 200 C 30 35 Pommes de terre r ties I 3 6 180 C 30 35 Cuisson quick Galettes sal es I 3 11 5 Maximum 55 60 cooking Pain et 4 5 5 180 C 20 25 Pain noir 3 5 5 180 25 30 Pizzas 0 9 3et 5 11 5 Maximum 10 11 Roastbeef 1 5 3 5 5 180 C 35 40 Jarret I 3 5 5 180 C 110 120 Dinde I 3 5 5 180 C 45 50 Cuisson au gril Ailes de poulet 4 et 5 7 Maximum 25 30 C telettes 0 8 3 7 Maximum 20 25 Coquilles Saint Jacques 0 5 3ou4 7 Maximum 14 16 Pommes de terre r ties I 3 7 Maximum 20 25 Poisson d eau douce I 3 ou4 7 Maximum 25 30 Tomates gratin es 0 5 2 ou 3 7 Maximum 20 Brochettes d anguille 0 5 3 7 Maximum 20 25 Brochettes de dinde 0 5 4 7 Maximum 20 25 Cuisson Turbogril Cuisses de poulet I 40u5 9 5 220 C 25 30 Travers de porc 0 5 4 14 Maximum 40 45 DA PINTADE 1 2 4 14 Maximum 30 35 Dorade en paquet 0 3 3 8 200 C 20 25 Poulet 1 5 3 14 Maxim
420. t beginnt was durch drei Sequenzen von je drei Signalt nen angezeigt wird B Garphase Stellen Sie die Speisen in den Ofen Auf dem Display erscheint die Anzeige GARZEITDAUER und der Name der Betriebsart zum Beispiel MULTI POWER sowie die aktuelle Uhrzeit und der Countdown der angibt wie lange die Garzeit noch l uft C Ende des Garvorgangs Nach Ablauf der eingestellten Zeit gibt der Ofen einen einmin tigen Signalton ab der sich durch Dr cken einer beliebigen Taste abstellen l sst Gleichzeitig erscheint auf dem Display die Anzeige GARZEIT BEENDET Der Ofen bricht das Heizen von selbst ab Die Ofenbeleuchtung bleibt etwa 15 Minuten lang eingeschaltet damit Sie das Gargut kontrollieren k nnen Beachten Sie bitte dass die Temperatur trotzdem noch einige Minuten lang sehr hoch bleibt Falls Sie den Garvorgang manuell fortsetzen m chten dr cken Sie einfach den Wahlschalter C und folgen Sie den im Abschnitt Garen ohne Automatik beschriebenen Anweisungen Wenn der Garvorgang hingegen beendet werden soll drehen Sie den Drehknopf auf Ausschalten Indem Sie den Drehknopf C auf Zur ck drehen k nnen Sie jederzeit zur Anzeige des vorhergehenden Men s zur ckkehren Zeitversetzter Start mit vorgegebener Garzeitdauer Stellen Sie Garzeitdauer und ende ein Angenommen es ist 8 00 Uhr und Sie wollen dass das Gargut 30 Minuten lang gegart wird und um 13 00 Uhr fertig ist Nach dem Einstellen von Garzeitdauer und Bet
421. t the same time make sure to place the trays on the specific levels In this case when a message on the display says remove an unused tray simply ignore it and wait for the next message Also never put food that is still frozen in the oven 24 Oven cleaning and maintenance Important Before servicing the oven always unplug it or disconnect the power at the main electrical system switch The stainless steel and enamelled parts will always remain like new if cleaned with water or specific products drying them thoroughly Never use scouring pads steel wool muriatic acid or other products that can scratch or mark the surface Do not use steam cleaners or direct jets of water Any stains sauces sugar egg white and fat on the bottom of the oven are always due to spills and splatters Spattering occurs during cooking at too high temperatures whereas spills are due to the use of pots that are too small or wrongly judged increases in volume during cooking These two problems can be avoided by using pots with high rims or using the drip tray supplied with the oven For cleaning the lower part of the oven it is advisable to clean any stains when the oven is still warm stains are easily removed when fresh Cleaning the oven door Fig 6 The oven door must be cleaned internally and externally when the oven is completely cold using hot water Do not use coarse cloths Clean the glass with suitable detergents Do not
422. team di cuochi professionisti In ogni caso esse sono indicative e possono essere modificate in base ai propri gusti personali Impostazione delle cotture guidate Questo forno elettronico Franke d la possibilit di cuocere 35 tipi di pietanze diverse utilizzando programmi di cottura tempi e temperature gi preimpostati nel forno stesso una volta selezionata la ricetta scelta quindi il forno cuoce automaticamente utilizzando la miglior combinazione di programmi temperatura e tempo di cottura per ottenere i migliori risultati possibili Tutte le ricette preimpostate sono state provate e testate da cuochi professionisti Per impostare una delle 35 ricette operare come descritto di seguito Premendo e ruotando la manopola C selezionare COTTURA GUIDATA e scegliere tra una delle 5 categorie di pietanze descritte verdura o pasta carne pesce dolci e pane o pizza confermando premendo la stessa manopola Quindi selezionare una delle ricette proposte confermare ed inserire la pietanza all interno del forno nel ripiano consigliato dalla tabella di cottura vedi pagina precedente Il display mostra la ricetta prescelta ed un peso della pietanza preimpostato questo peso pu essere modificato ruotando la manopola C il peso della pietanza influenzer sul tempo di cottura A questo punto possibile scegliere se far partire la cottura immediatamente AVVIA COTTURA oppure scegliere di far partire il forno successivamente in maniera aut
423. temperatury oraz lub zbyt ma ych pojemnik w lub niedoszacowania stopnia zwi kszenia obj to ci potrawy podczas pieczenia Mo na temu zaradzi dzi ki zastosowaniu pojemnik w o wysokich brzegach lub ociekacza na wyposa eniu piekarnika Zabrudzenia w dolnej cz ci piekarnika zaleca si czy ci przy ciep ym piekarniku je li od o y si czyszczenie na p niej usuni cie zabrudze mo e by trudniejsze Czyszczenie drzwi piekarnika Rys 6 Drzwi nale y czy ci od wewn trz i od zewn trz po ca kowitym ostudzeniu piekarnika ciep wod i mi kk ciereczk Szk a czy ci specjalnym detergentem Do czyszczenia szklanych powierzchni piekarnika nie nale y u ywa szorstkich ciernych materia w ani ostrych metalowych skrobak w poniewa mo na je porysowa lub st uc szk o Cz ci emaliowane podobnie jak wn trze piekarnika czy ci ciep wod oraz nie ciernymi rodkami czyszcz cymi W celu przeprowadzenia dok adniejszego czyszczenia mo na zdemontowa ozdobn mask z tworzywa sztucznego z drzwi piekarnika Po otwarciu drzwi nacisn mask z boku po obu stronach i wyj Post powa zgodnie ze wskaz wkami na rysunku Aby ponownie zainstalowa mask na drzwiach piekarnika nale y wsun j do obsady i lekko docisn a zaskocz boczne zaczepy Demonta wewn trznej szyby drzwi piekarnika tylko modele CR CS i SM Rys 2 Aby dok adnie wyczy ci wewn trzn
424. ti toate opera iile rotiti butonul A i selecta i oprire n orice moment dac selecta i Revenire cu ajutorul tastei C se poate reveni la ecranul cu meniul anterior ncepere cu nt rziere a coacerii cu durat stabilit Trebuie setat durata de coacere i ora de terminare a coacerii S presupunem c este ora 8 00 i c dori i s efectua i o coacere de 30 minute care se va termina la orele 13 00 Dup ce a i setat durata i modul de coacere asa cum se arat n paragraful anterior selecta i TERMINAREA COACERII i confirmati ap s nd pe butonul C Selecta i ora de terminare a coacerii n exemplul nostru ora 13 00 i confirma i Chiar dac nu confirma i dup aprox 13 secunde cuptorul confirm oricum Cuptorul este programat i este n stand by Pe afi aj apar simultan mesajele 0h30 13 00 alternativ afi ajul ne informeaz c semnifica ia lor este DURATA ORA DE TERMINARE A COACERII Este posibil ntotdeauna s corecta i parametrii setati modul temperatura duratele select nd Revenire cu ajutorul tastei C Faza de coacere C nd se ajunge la momentul nceperii coacerii cuptorul se comport a a cum s a ar tat la punctul B din paragraful anterior Num r toarea invers pentru durata de coacere ncepe imediat nu la atingerea temperaturii dorite Acest lucru se nt mpl deoarece se consider c alimentele au fost introduse n cuptor n momentu
425. todos os modelos se colocar o forno por baixo de uma placa de cozinha rode primeiro a uni o do plano R para a direita ou para a esquerda para permitir a introduc o correcta do forno Fig 8e Ligacao rede el ctrica O forno FRANKE fornecido com um cabo de alimentac o tripolar com terminais livres AZUL Se o forno for ligado permanentemente rede de alimentac o coloque um dispositivo que assegure a desactivac o da rede com uma dist ncia de abertura dos contactos que permita a AMARELO VERDE desactivac o completa nas condi es da categoria de sobretens o III Certifique se de que a A ficha e a tomada s o adequadas a uma corrente de 16 A b Ambas est o facilmente acess veis e colocadas de modo que nenhuma parte sob tens o possa estar acess vel durante a introdug o ou remoc o da ficha c A ficha pode ser inserida sem dificuldade d Uma vez inserida a ficha o forno n o est apoiado na mesma quando instalado no m vel e N o est o ligados os terminais de dois aparelhos mesma ficha f No caso em que se substitua o cabo de alimentac o este deve ter as caracter sticas 3 x 1 5 mm HO5VV F g E fundamental que sejam respeitadas as polaridades de engate dos terminais livres Castanho Fase Azul Neutro Amarelo Verde Terra CASTANHO 2 e ser do tipo NOTA Certifique se de que as caracteristicas da sua linha el ctrica dom stica tensao pot ncia maxima e corrente s o compat v
426. tt I 3 9 5 180 C 15 Brot I 2 4 gleichz 9 5 175 C 25 30 Auflauf I 2 10 5 200 C 40 45 S wasserfische 1 5 3 10 5 200 C 35 40 Uberbackene Polenta 0 5 2 9 5 180 C 25 30 K sekuchen 1 5 2 9 5 180 C 25 30 Garen mit Schweiner cken I 3 9 180 C 60 70 Geblise Ofengebackenes Kaninchen 2 9 5 190 C 55 65 Fladenbrot 1 5 2 10 200 C 25 30 Uberbackene Garnelen 0 5 3 10 200 C 30 40 a Seehecht Dorade Steinbutt 2 2 4 gleichz 7 5 150 C 25 30 M Brot 2 2 4 gleichz 9 180 C 25 30 Obstkuchen 1 5 2 9 175 C 30 35 Quiche 2 3 5 gleichz 9 180 C 40 45 Master Brot 3 Zum 170 C 30 35 Cooking Pitabrot I schnelleren Max 14 18 Gem sekuchen 0 8 3 180 C 45 50 Programm 0 4 1 3 gleichz gt Max 12 14 Hahnchen in Stiicken 0 8 2 oder 3 170 C 55 60 Perlhuhn Kaninchen in St cken 0 8 2 die Funktion 170 C 70 75 Pute 1 5 3 Quick 170 C 85 90 Ente 1 5 2 oder 3 Cooking 170 C 80 85 Rinderbraten I 3 185 C 105 115 Dorade Seebarsch Kabeljau 0 8 3 150 C 17 23 Gef lltes Gem se 1 5 3 180 C 40 45 Geb ck 0 5 3 160 C 13 17 Obstkuchen 0 8 3 170 C 32 38 Baiser 0 5 3 90 C 70 75 HeiBluft K rbisbrot 2 5 2 oder 3 oder 4 7 180 C 25 30 Vollkornbrot I 1 4 Beh 8 190 C 30 35 Bl tterteigwaren 1 4 Beh 8 190 C 30 35 a Salzgeb ck 0 75 1 3 5 Beh 8 190 C 25 30 Gem sekuchen I 3 7 180 C 55 60 Trockene Kuchen 0 5 2 oder 3 7 180 C 25 30 K segeb ck 1 5 3 7 180 C 25 30
427. ttura di arrosti di carne e di pesce e per le paste al forno utilizzando fino a 3 ripiani di cottura La temperatura preimpostata a 200 C e prevede il preriscaldamento del forno prima dell introduzione delle pietanze Fe Cottura quick cooking Si inserisce la resistenza circolare insieme alle resistenze cielo e fondo ed alla ventola E la pi potente tra le funzioni a disposizione nel suo forno Franke e la distribuzione delle temperatura studiata per avere una certa prevalenza verso il basso questo la rende ideale per la preparazione di pizze o per cotture veloci di surgelati in genere Pu essere utilizzata per il raggiungimento rapido della temperatura desiderata per poi selezionare un altro qualsiasi programma a sua disposizione La temperatura preimpostata a 220 C e prevede il preriscaldamento del forno prima dell introduzione delle pietanze Cottura grill Attivando la resistenza di Grill posta nella parte superiore del forno questi programmi di cottura agiscono per irraggiamento ad infrarossi non la temperatura quindi ad essere importante ma la quantit di irraggiamento emesso che proporzionale al livello di potenza impostato Si puo scegliere tra 4 livelli di potenza 20 4096 6096 default e 8096 della potenza massima del grill preferibile inserire il cibo a forno freddo sfruttando da subito l incandescenza della resistenza di grill Questa veloce cottura superficiale mantiene morbida la parte interna
428. tura menu di impostazioni varie e scelta di cottura durante la cottura temperatura tempi di cottura incrementale durata fine cottura contaminuti modalit cottura selezionata varie indicazioni operative per l utente Manopola di aumento diminuzione avanti indietro e conferma OK D Guide di scorrimento di leccarde e griglie Servono a posizionare correttamente le griglie e le leccarde in 5 o 6 posizioni prestabilite a seconda del modello da a 6 partendo dal basso nella tabella indicativa di cottura pag 10 troverete l indicazione della posizione ideale per ciascun utilizzo del forno CED Leccarde Vengono normalmente usata per raccogliere i sughi delle grigliate o per cuocere direttamente i cibi se non utilizzate durante la cottura le leccarde devono essere tolte dal forno Le leccarde sono in acciaio smaltato di tipo AA per uso alimentare N B Per ottenere migliori risultati di cottura si consiglia di inserire la leccarda con la parte inclinata verso la parete posteriore della cavit del forno CF Griglia Viene usata come supporto alle vostre teglie agli stampini da pasticceria ed a tutti i contenitori diversi dalle leccarde in dotazione o per cuocere prevalentemente nelle funzioni grill e grill ventilato carne e pesce da grigliare pane da tostare ecc Non consigliato un contatto diretto della griglia con i cibi Prima accensione Quando si usa il forno per la prima volta amp
429. u pieczenia podczas pieczenia temperatura czasy pieczenia narastaj co d ugo koniec pieczenia minutnik wybrany tryb pieczenia r ne wskaz wki dla u ytkownika Pokretto zwiekszania zmniejszania do przodu do tytu oraz potwierdzania OK D Prowadnice ociekacza oraz rusztu S u do zapewnienia prawid owego umieszczenia ruszt w oraz ociekaczy na 5 lub 6 poziomie w zale no ci od modelu od pozycji 1 na dole do 6 na samej y g rze w informacyjnej tabeli pieczenia str 128 znajduj si informacje na temat idealnego poziomu dla danego uzycia piekarnika LE HHHH CE Ociekacze Stuza do zbierania sok w wydzielajacych sie podczas pieczenia lub do bezpo redniego pieczenia potraw je li nie s u ywane nale y je wyj z piekarnika na czas pieczenia Ociekacze wykonane s ze stali typu AA pokrytej emali i s przeznaczone do kontakt w z artyku ami spo ywczymi Uwaga Aby uzyska lepsze efekty pieczenia zaleca si wstawienie ociekacza skierowanego pochy cz ci w stron tylnej ciany komory piekarnika CF Ruszt S u y do podtrzymywania blach do pieczenia form do ciast oraz r nych pojemnik w za wyj tkiem ociekacza do czonego w komplecie lecz przede wszystkim do pieczenia mi sa ryb oraz chleba z funkcjami Grill i Grill termoobieg Nale y unika bezpo redniego kontaktu rusztu z potraw 122 Przed pierwszym uruchomieniem Przed pierwszym uzyci
430. ualizaci n del mensaje PRECALENTAMIENTO hasta que el horno alcance la temperatura programada Una vez alcanzada la temperatura programada el horno emite dos veces una triple se al ac stica y la pantalla muestra s lo la descripci n de la funci n activada Ahora el s mbolo del term metro 3 indicar que la columna de mercurio ha alcanzado el nivel m ximo se trata de un ndice de temperatura interior instant nea la oscilaci n temporal del pen ltimo nivel de la columna de mercurio cuando se alcanza la temperatura programada debe considerarse un proceso normal de autorregulaci n del horno La temperatura preseleccionada se podr modificar en cualquier momento con el selector C entre un m nimo de 50 C excepto en las funciones descongelaci n grill est tico y grill ventilado consulte el apartado Modos de cocci n y un m ximo de 270 C excepto en las funciones descongelaci n soft cooking 230 C grill est tico y grill ventilado con intervalos de 5 C 57 Temperatura instant nea mantener presionado el selector C durante 5 segundos aproximadamente para ver la temperatura instant nea del horno Bloqueo de seguridad para ni os mantener presionado el selector C durante 10 segundos aproximadamente para activar la funci n de bloqueo de seguridad en la pantalla aparece una llave para indicar la activaci n que inhabilita el funcionamiento del selector Para desactivar esta funci n volver
431. uerdo con lo previsto por las normas vigentes est garantizada la seguridad el ctrica toque los elementos que generan calor ni las partes de la puerta del horno que se calientan durante el uso Mantenga alejados a los ni os Evite que los ni os toquen los mandos y el aparato en general los componentes del embalaje bolsas poliestireno puntos met licos etc el horno mientras est funcionando y una vez apagado mientras est caliente el aparato en desuso en este caso inutilice las partes que puedan ser peligrosas Evite tocar el aparato con partes del cuerpo h medas utilizar el aparato con los pies descalzos arrastrar el aparato o tirar del cable de alimentaci n el ctrica para desconectarlo operaciones inadecuadas y peligrosas obstruir los orificios de ventilaci n o salida del calor dejar el cable de alimentaci n de otros electrodom sticos en contacto con las partes calientes del aparato la exposici n a agentes atmosf ricos lluvia sol eluso del horno para guardar cualquier tipo de objetos eluso de l quidos inflamables cerca del aparato eluso de adaptadores tomas m ltiples y o alargadores instalaciones o reparaciones efectuadas por personal no cualificado P ngase en contacto con personal cualificado en los siguientes casos instalaci n seg n las instrucciones del fabricante dudas sobre el funcionamiento
432. uirements For fitted units the components plastic materials and veneered wood must be assembled with heat resistant adhesives max 100 C unsuitable materials and adhesives can result in warping and ungluing The cabinet must allow sufficient room for the electrical connections The cabinet in which the oven in fitted must be strong enough to take the weight of the equipment The oven must be securely fitted in the recess The oven can be installed in a column unit or under the top of a modular unit provided sufficient ventilation is guaranteed see Fig 6 depending on the model Installation instructions Models CM and TL Fig 8a 8b 8c Measure the width of the cabinet shoulder S which normally can be 16 18 or 20 mm 16 mm shoulder on each fixing bracket F position 2 lugs T marked with the number 16 18 mm shoulder on each fixing bracket F position 2 lugs T marked with the number 18 20 mm shoulder the 20 mm shoulder does not require the use of lugs Position the brackets F against the cabinet shoulder and at the bottom on the oven support top Secure the brackets F with the screws V Position the oven inside the cabinet open the door fully and fix it to the brackets F using the 4 screws V and the 4 plastic spacers D Models CR CS SG and SM Fig 8d Fit the appliance in the compartment fix the oven to the cabinet with the 4 screws and the 4 bushings provided using the holes prepared in the side panels
433. ul PREINC LZIRE impreun cu numele modalit tii de coacere de exemplu MULTI POWER n plus se arat si durata setat si ora curent Termometrul c rui coloan de mercur creste il indic m rirea temperaturii cuptorului Afi ajul va ncepe num r toarea invers numai dup ce s a atins temperatura necesar n afara func iilor grill la care num r toarea invers ncepe imediat lucru de care ve i fi avertiza i prin dou secven e de c te trei sunete B faza de coacere Introduce i alimentele Acum pe afi aj apare mesajul DURAT COACERE mpreun cu numele modalit ii de coacere de exemplu MULTI POWER n plus se arat ora curent i num r toarea invers care indic timpul r mas p n la terminarea coacerii C terminarea coacerii Dup trecerea intervalului de timp setat cuptorul emite o alarm acustic ce va dura 1 minut Se poate anula semnalul ap s nd pe orice tast n acela i timp pe afi aj apare mesajul COACERE TERMINAT Cuptorul va ntrerupe singur nc lzirea vor r m ne aprinse becurile din interior pentru a putea controla coacerea timp de aprox 15 minute Totu i temperatura va continua s fie ridicat timp de mai multe minute Dac dori i s continua i coacerea manual este suficient s ap sa i pe butonul C i s urma i procedeul descris mai sus n paragraful Coacere manual n cazul n care dori i s termina
434. um 35 40 Cailles 0 8 4 14 Maximum 30 35 Saucisses I 4 14 Maximum 20 25 L gumes 4 ou 5 14 Maximum 10 15 Remarque Les indications figurant dans le tableau correspondent des essais de cuisson effectu s par une quipe de cuisiniers professionnels Elles sont donn es titre indicatif et peuvent tre modifi es selon vos go ts 36 Programmation du Guide cuisson Les programmes temps et temp ratures de cuisson pr enregistr s de votre four lectronique Franke vous permettent de cuire 35 plats diff rents d s que vous avez s lectionn une recette votre four lance automatiquement la cuisson avec le programme la temp rature et le temps de cuisson qui donneront le meilleur r sultat Toutes les recettes pr enregistr es ont t test es par des cuisiniers professionnels Pour programmer une des 35 recettes proc dez de la facon suivante Appuyez sur le bouton C et faites le tourner pour s lectionner GUIDE CUISSON choisissez une des 5 cat gories de plats propos s l gumes ou p tes viande poisson g teaux pain ou pizza Validez l aide du meme bouton S lectionnez ensuite une des recettes propos es validez et enfilez le plat dans le four au niveau conseill dans le tableau de cuisson voir page pr c dente L afficheur indique le nom de la recette pr enregistr e et le poids du plat pr d fini ce poids peut tre modifi l aide du bouton C le temps de cuisson varie en fonction du poids du met
435. upera hora hasta un m ximo de 9 horas y 59 minutos Pulse siempre el selector C para confirmar Aunque no se confirme al cabo de 15 segundos el horno convalida autom ticamente A continuaci n la pantalla mostrar el mensaje MINUTERO y se iniciar la cuenta atr s Si el tiempo que falta es superior a hora se visualiza en horas y minutos por ejemplo 1h 03 indica que faltan hora e 3 minutos Si el tiempo que falta es inferior a hora se visualiza en minutos y segundos por ejemplo 9 14 indica que faltan 9 minutos y 4 segundos para que finalice el tiempo Transcurrido el tiempo programado el horno emite una se al ac stica de minuto de duraci n Es posible desactivarla pulsando cualquier tecla Al mismo tiempo en la pantalla aparece el mensaje FIN MINUTERO Para reiniciar el minutero pulse el selector C y g relo para modificar la duraci n del minutero Si adem s del minutero se seleccionan tambi n otros par metros de programaci n la pantalla mostrar ambos par metros En todo caso el horno sigue con la cuenta atr s y emite la se al ac stica al finalizar el tiempo El minutero tambi n se puede activar despu s de haber seleccionado una funci n de cocci n del men de cocci n manual el modo de programaci n es id ntico al arriba descrito Inicio inmediato de la cocci n con duraci n programada Supongamos que se desee realizar una cocci n de 30 minutos a 200 C Con el horno encendido seleccione
436. vel de pot ncia est predefinido para 6096 da pot ncia m xima e n o prev o aquecimento pr vio do forno A luz do forno todos os modelos excepto CR 981 P M CS 981 P M e SM 981 P M Este s mbolo indica a iluminac o da luz interna do forno sem iniciar qualquer tipo de aquecimento Esta func o til para facilitar as opera es de limpeza com o forno desligado visualizando o v o de cozedura OOO o99 Limpeza mediante pir lise apenas para CR 981 P M CS 981 P M e SM 981 PM ooo A fun o de limpeza autom tica mediante PIR LISE torna a operac o de limpeza f cil r pida e imediata A temperatura do v o de cozedura atinge os 480 C carbonizando todos os res duos de alimentos e gordura presentes no forno Durante este processo poss vel que algumas part culas dos res duos se iluminem mas isto um fen meno de combust o instant nea das pr prias part culas A activac o desta func o atrav s do bot o A faz com que ao atingir a temperatura de 330 C e ap s atingir a temperatura m xima at ao arrefecimento do forno a uma temperatura inferior a 180 a porta do forno seja bloqueada e que seja imposs vel abri la Esta situa o assinalada pelo cone do cadeado iluminado Al m disso durante o processo de aquecimento acende se igualmente o cone com o P Opera es preliminares limpeza I N o deixe nada dentro do forno retire todos os acess rios pingad
437. veluri in acelasi timp SS Coacere Master Cooking Se activeaz partial rezistenta circular inferioar baz si superioar plafon Amestecarea omogen a temperaturii favorizat de ajutorul ventilatiei fortate permite coacerea perfect a tuturor tipurilor de pizza 20 Coacere cu convec ie Se activeaz rezistenta circular si intr n functiune ventilatorul C ldura constant si uniform coace si rumeneste alimentele pe toate p r ile Pute i gati simultan i alimente diferite cu condi ia ca temperaturile de coacere s fie similare Este cea mai delicat dintre modalit ile de coacere cu convec ie de care dispune acest cuptor Franke fiind ideal pentru prepararea deserturilor si a produselor de patiserie n general permite s se g teasc pe trei niveluri simultan Temperatura este pre stabilit la 150 C i este necesar pre nc lzirea cuptorului nainte de introducerea alimentelor 20 Coacere cu convec ie multi power Se activeaz rezisten a circular mpreun cu o ac iune par ial a rezistentelor superioar plafon i inferioar baz i cu ventilatorul Fa de func ia precedent este mai puternic i mai rapid n atingerea temperaturii acest lucru mpreun cu o distribuire omogen a temperaturii o face s fie ideal pentru a g ti friptur pe te i pentru paste f inoase la cuptor folosind p n la 3 niveluri de coacere Tem
438. vem ser retiradas do forno As pingadeiras s o de aco esmaltado do tipo AA para uso alimentar NOTA Para obter melhores resultados de cozedura sugere se inserir a pingadeira com a parte inclinada na direcg o da parede posterior da cavidade do forno CF Grelhar E utilizada como suporte para formas forminhas de past is e para todos os recipientes diferentes das pingadeiras fornecidas ou ent o para cozer principalmente com as func es Grill ou Turbo Grill carne e peixe grelhados para torrar p o etc N o aconselh vel que haja um contacto directo entre a grelha e os alimentos 69 Primeira ligac o Quando se utiliza o forno pela primeira vez necess rio ligar o aparelho vazio temperatura m xima durante 40 minutos com a porta totalmente aberta e arejar convenientemente o local de instala o seleccionando a fun o cozedura assistida Ea O cheiro sentido durante esta operac o resulta da evaporac o das substancias utilizadas para proteger o forno no per odo que decorre entre a produ o e a instala o do aparelho Passado este tempo o forno esta pronto para ser utilizado Conselhos Para obter os melhores resultados n o introduza os alimentos com o forno frio aguarde at atingir a temperatura programada Durante a cozedura nunca apoie directamente assadeiras ou recipientes no fundo do forno disponha os nas grelhas ou nas pingadeiras fornecidas numa das 5 prateleiras dispon veis a n o o
439. ychmiast NATYCHMIASTOWY START czy wybra p niejsze rozpocz cie pieczenia ustawione w spos b automatyczny ze wskazaniem konkretnej godziny zako czenia B dzie ona pocz tkowo zaproponowana na wy wietlaczu z uwzgl dnieniem czasu gotowania w wybranym przepisie Przy pomocy pokr t a mo na zmieni godzin zako czenia pieczenia op niaj c rozpocz cie W tym momencie wybra funkcj sugerowan na wy wietlaczu poprzez przekrecenie pokr t a A nast pnie nacisn pokr t o C aby potwierdzi wyb r Piekarnik rozpoczyna nagrzewanie odpowiednio do wcze niej ustawionej automatycznie temperatury i czasu W razie wybrania niew a ciwej funkcji pieczenie si nie rozpocznie a sygna d wi kowy poinformuje o b dzie aden zdefiniowany przepis nie zak ada uruchomienia funkcji nagrzewania Podczas pieczenia na wy wietlaczu pojawia si jednocze nie nazwa wybranego przepisu oraz funkcja w czona w danym momencie W dowolnym momencie mo na przerwa lub anulowa pieczenie ustawiaj c pokr t o A na pozycji 0 Wy Po zako czeniu pieczenia piekarnik emituje sygna d wi kowy i wy cza si automatycznie potrawa jednak jest utrzymywana w cieple przez nast pne ok 30 minut dzi ki obni eniu temperatury do 80 C Funkcja Wellness Program Wellness pozwala na przygotowywanie potraw z mi sa ryb i warzyw w spos b naturalny i dietetyczny Program wymaga wyd u onego pieczenia w niskiej temperaturze ok 10
440. ylastirmak igin bkz Sek 4a Sek 4b ve Sek 4c menteselerine asagidaki sekilde m dahale ederek firin kapagi s k lebilir Menteseler A iki hareketli k pr baglantisina B sahiptir K pr B yukari dogru kaldirildiginda mentese yuvasindan ikar Buislem yapildiktan sonra kapak yukari dogru kaldirilmali ve disariya dogru ekilmelidir bu islemleri yaparken kapagin menteselere yakin olan kisimlarindan tutunuz Kapagi tekrar takmak i in nce menteseleri yuvalarina ge iriniz Son olarak kapagi kapamadan nce menteseleri tutan iki hareketli k pr y B d nd rmeyi unutmayiniz Firin lambasinin degistirilmesi Sek 7 Franke firinlarinda iki dikd rtgen lambali bir isiklandirma sistemi vardir Firinin igindeki lambayi degistirmeniz gerekirse asagidaki islemleri takip ediniz cihazin elektrik tesisati baglantisinda kullanilan cok kutuplu anahtar vasitasiyla elektrik baglantisini kesiniz veya erisilebilir noktada ise fisi cekiniz d z u lu bir tornavida kullanarak koruyucu cam kapagi A yerinden kaldiriniz lambayi evirerek s k n z ve asagida belirtilen zelliklere sahip y ksek isiya 300 C dayanikli bir yenisiyle degistiriniz Gerilim 220 240 V 50 60 Hz G 25W SM 981 P veya 15 W di er modellerin t m Baglanti Halojen lamba i in SM 981 P 69 veya E14 minyon di er modellerin t m Not Lambaya ellerinizle direk temas etmemeniz tavsiye edilir bir bez veya kagit havlu il

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