Home

FW 10 370.224

Contents

1. 13 De gehaktmolen met het opzetstuk voor kebbeh maakt een lange buis Snijd deze in stukjes van de gewenste lengte ca 7 8 cm 14 Schakel het apparaat na afloop van het proces uit druk op de Start Stop knop P M en de aan uit schakelaar Koppel het apparaat tot slot los van het lichtnet trek de stekker eruit 15 Vul vervolgens de stukjes buis met de vulling en knijp de uiteinden dicht zie afbeelding hieronder gt SS EN 16 Bak de gevulde vleeskussentjes in hete olijfolie tot de gewenste bruiningsgraad Verwijderen van vastzittende bestanddelen achteruitfunctie e Dankzij de achteruitfunctie kunt u bestanddelen die vast zijn komen te zitten in de behuizing van de wormas losmaken e Wanneer in de behuizing van de wormas fragmenten van voedingsmiddelen vast zijn komen te zitten kunt u op de volgende wijze de achteruitfunctie activeren Druk bij het in werking zijnde apparaat eerst de START STOP knop gt in om de motor uit te schakelen Aanwijzing De knop voor het achteruitdraaien werkt alleen bij uitgeschakelde motor terwijl het apparaat met de aan uit schakelaar is ingeschakeld Druk kort op de knop voor het achteruitdraaien 4 die zich op het bedieningspaneel bevindt 149 azJartscher OPGELET Zorg ervoor dat de motor niet te lang achteruit draait druk op de knop voor het achteruitdraaien 4 Na het activeren van de achteruitfunctie worden de voedings middelen verplaatst in de r
2. 1 2 Symboolverklaring Belangrijke veiligheids en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing aangeduid door symbolen Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat absoluut in acht worden genomen om ongelukken gevaar voor personen of materi le schade te vermijden A WAARSCHUWING Dit symbool waarschuwt voor gevaren die tot lichamelijk letsel kunnen leiden Volgt u de aangegeven veiligheidsinstructies op en wees in deze gevallen heel voorzichtig A WAARSCHUWING Gevaar voor elektrische schokken Bij dit symbool moet men op gevaarlijke situaties letten die elektrische schokken kunnen veroorzaken Als de veiligheidsvoorschriften niet worden opgevolga bestaat het gevaar van lichamelijke letsel en levensgevaar e OPGELET Met dit symbool worden aanwijzingen gegeven die als zij niet in acht worden genomen tot beschadiging slecht functioneren en of storing van het apparaat kunnen leiden Icy AANWIJZING Dit symbool wijst op tips en informatie die wezenlijk zijn voor efficient en storingsvrij gebruik van het apparaat 134 az artscher 1 3 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald Wij zijn echter niet aansprakelijk voor eventuele
3. Fill the tubes with stuffing and close their ends see fig below gt ES ES Bake the filled meat pockets in olive oil until browned The return motion function enables you to free ingredients stuck inside the screw When there are fragments of food products inside the screw housing activate the return motion function as follows if the unit is in use first press Start Stop KR button to turn off the motor Tip The return motion button 4 only works when the motor is off and the power ON OFF switch is on Press the return motion button located on the control panel for a brief moment 39 azJartscher ATTENTION Do not allow the motor to work in return motion mode for a longer period press the return motion button 4 When this function is activated food products travel in the direction of the motor housing and may get inside it gt Ifthe food products fail to be released after a short time turn the unit off using the power ON OFF switch and remove the plug from its socket Clean the unit following the instructions in 6 2 Cleaning Preventing overheating The unit is equipped with a mechanism to prevent overheating which automatically turns the unit off in case the motor begins to overheat If the motor stops during use immediately remove the plug from its socket and turn the unit off press Start Stop KR button and the power ON OFF switch Leave the unit to cool and clean it following
4. Allgemeines 1 1 Informationen zur Bedienungsanleitung Diese Bedienungsanleitung beschreibt die Installation Bedienung und Wartung des Ger tes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung f r das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Ger t Dar ber hinaus sind die f r den Einsatzbereich des Ger tes geltenden rtlichen Unfallverh tungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten Die Bedienungsanleitung ist Produktbestandteil und in unmittelbarer N he des Ger tes f r das Installations Bedienungs Wartungs und Reinigungspersonal jederzeit zug nglich aufzubewahren 1 2 Symbolerkl rung Wichtige sicherheits und ger tetechnische Hinweise sind in dieser Bedienungsanleitung durch Symbole gekennzeichnet Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen um Unf lle Personen und Sachsch den zu vermeiden A WARNUNG Dieses Symbol kennzeichnet Gefahren die zu Verletzungen fiihren k nnen Halten Sie die angegebenen Hinweise zur Arbeitssicherheit unbedingt genau ein und verhalten Sie sich in diesen F llen besonders vorsichtig A WARNUNG Gefahr durch elektrischen Strom Dieses Symbol macht auf gef hrliche Situationen durch elektrischen Strom aufmerksam Bei Nichtbeachten der Sicherheitshinweise besteht Verletzungsgefahr oder Lebensgefahr e ACHTUNG Dieses Symbol kennzeichnet Hi
5. brancher l appareil de la prise retirer la fiche Avant de nettoyer l appareil avant de le d placer ou avant de le d monter attendre que le moteur soit l arr t complet Pour d placer ou soulever l appareil toujours le prendre des deux c t s sous le bloc moteur e Ne jamais forcer lors de l assemblage de l appareil tous les accessoires fournis se montent facilement Si le montage s avere difficile v rifier que le mat riel n est pas endommag et qu il est mont correctement Ne d marrer l appareil que lorsqu il est compl tement et correctement assembl Se r f rer aux instructions de montage au point 5 3 Mise en marche e Ne jamais laisser l appareil allum en continu plus de 3 minutes Eteindre l appareil pendant env 15 minutes entre les phases de travail pour viter toute surchauffe e Ne jamais utiliser d outils pointus ou durs ex couteaux fourchettes etc dans l appareil Afin de manipuler les aliments pass s dans la tr mie et dans le logement de la vis sans fin n utiliser que le poussoir fourni A ATTENTION Risque de blessure Les pieces mobiles de l appareil peuvent blesser l utilisateur Quand l appareil est sous tension ne jamais atteindre la tr mie en profondeur ou placer un objet a l entr e du logement de la vis sans fin e Ne jamais approcher ses cheveux des v tements ou tout ustensile de cuisine de la tr mie de l appareil Avant de d marrer l appareil toujours s
6. o Draai de sluitring los en haal alle elementen uit de behuizing schijf mes wormas etc A WAARSCHUWING Het mes is bijzonder scherp wees daarom voorzichtig bij het uit elkaar nemen o Verwijder de restjes van de verwerkte voedingsmiddelen van de behuizing van de wormas en de vultrechter Gebruik hiervoor eventueel een houten of plastic lepel Reiniging van het apparaat en de accessoires OPGELET Maak het apparaat of de accessoires nooit schoon in de afwasmachine Gebruik geen harde of scherpe voorwerpen die het apparaat kunnen beschadigen of bekrassen Gebruik voor het reinigen van het apparaat nooit bijtende of schurende schoonmaakmiddelen zij kunnen verkleuringen of corrosie van de onderdelen van het apparaat veroorzaken o Maak de demonteerbare onderdelen van het apparaat schoon in een warme oplossing met een schoonmaakmiddel Gebruik voor het schoonmaken een zacht sponsje of borsteltje o Eventuele opgedroogde resten van voedingsmiddelen kunt u makkelijk verwijderen wanneer u de onderdelen enige tijd laat weken in warm water Spoel de schoongemaakte onderdelen af met schoon water en droog ze zorgvuldig af e OPGELET Maak de behuizing van de motor en de aansluitkabel van het apparaat nooit schoon in water of een andere vloeistof o Veeg de behuizing en de aansluitkabel schoon met een zacht doekje Zorg ervoor dat er geen vloeistof via de openingen in het apparaat terechtkomt Droog de behuizing van de motor zorgvul
7. 1 General information 1 1 Information about the instruction manual This instruction manual contains information about the installation operation and maintenance of the device and should be consulted as an important source of information and reference guide Awareness of the safety instructions and instructions for use in this manual will ensure the safe and correct use of the device In addition to the information given here you should comply with any local Health and safety Controls and generally applicable safety regulations The instruction manual forms part of the product and should be kept near the device and easily accessible for anyone carrying out the installation servicing maintenance or cleaning 1 2 Key to symbols In this manual symbols are used to highlight important safety instructions and any advice relating to the device The instructions should be followed very carefully to avoid any risk of accident personal injury or material damage A WARNING This symbol highlights hazards which could lead to injury Please follow the instructions very carefully and proceed with particular attention in these cases AA WARNING Electrical hazard This symbol draws attention to potential electrical hazards If you do not follow the safety instructions you may risk injury or death e CAUTION This symbol highlights instructions which should be followed to avoid any risk of damage malfunctioning and or breakdown of the de
8. Press the release button at the front of the unit and disconnect the screw housing from the motor by turning it clockwise o Unscrew the closing ring and remove all elements from the housing plate knife screw shaft etc A WARNING The knife is very sharp be especially careful when removing it o Remove leftover food products from the screw housing and grinding funnel If necessary use a wood or plastic spoon Cleaning the unit and accessories ATTENTION Never wash the unit or its parts in a dishwasher Do not hard or sharp instruments that may damage or scratch the unit When cleaning the unit never use harsh or scouring cleaning products as they will cause discoloration or corrosion of the unit s parts o Disassembled parts of the unit should be washed in a warm solution of water and washing up liquid Use a soft sponge or cloth o Dried food can be removed easily if left for a time in warm water Rinse the cleaned parts in clean water and dry thoroughly e ATTENTION Never immerse the motor housing and power cable in water or other liquids o Wipe the housing and power cable with a soft cloth Ensure that no liquids get inside the unit s openings Dry the motor housing thoroughly o Leave all cleaned parts out for v2 an hour to dry Wipe the plates and knife with a small amount of cooking oil to prevent rust Storing the unit o If the unit is to remain unused for a longer period store it in a dry clean place
9. assurer Ou aucun objet ne se trouve dans la tr mie e Lorsque le moteur est en marche ne jamais approcher le visage de la tr mie de l appareil Pendant la pr paration si des restes d os ou d aliments durs graines tendons etc sont oubli s les liminer lors du traitement du d p t afin d viter tout risque de blessure e Toujours maintenir le poste de travail o se situe l appareil propre R parer toute fuite de liquide imm diatement e Ne jamais laver l appareil et ses accessoires au lave vaisselle e Ne jamais laisser les restes de produits s cher dans l appareil Nettoyer l appareil imm diatement apr s utilisation selon les instructions pr sent es au point 6 2 Nettoyage 54 az artscher 5 2 Installation et branchement D baller l appareil et liminer tout le mat riel d emballage La surface d installation doit tre plane et s che r sistante l humidit facile d acces et suffisamment grande Ne jamais placer l appareil sur une surface inflammable Ne pas placer l appareil proximit d un feu ouvert de fours lectriques ou gaz ou de toute autre source de chaleur Ne jamais obstruer les voies d a ration Assurer une circulation d air suffisante autour de l appareil Pour faciliter la mise en marche de l appareil conserver un espace minimum de 10 cm entre les c t s et l arriere de l appareil et les autres objets et un espace minimum de 50 cm entre le dessus
10. aus dem Schnecken geh use Ber azJartscher 14 10 11 12 13 Legen Sie die Trennscheibe so auf dass die Kerbe der Trennscheibe mit dem Stift am Schnecken geh use bereinstimmt Legen Sie das Wursf llhorn auf und schrauben es mit der Verschlussmutter am Schneckengeh use fest Befestigen Sie den zusammengebauten Vorsatz am Motorantrieb indem Sie ihn gegen den Uhrzeiger sinn drehen bis ein click Ger usch zu h ren ist Setzen Sie das Tablett auf den Einf llschacht des Schneckengeh uses Legen Sie die Wursthaut f r ca 10 Minuten in lauwarmes Wasser Bereiten Sie je nach Geschmack die F llung f r die Wurst vor und geben Sie diese dann auf das Tablett des Ger tes Ziehen Sie die Wursthaut ber das Wurstf llhorn Binden Sie das Ende zusammen Schalten Sie das Ger t ber den EIN AUS Netz schalter ein und dr cken Sie zum Starten die START STOPP Taste gt B W hlen Sie bei Bedarf einen langsameren Motorlauf Taste D auf der Bedienblende 1 mal dr cken Schieben Sie mit Hilfe des Stopfers die F llung langsam in den Einf llschacht Dr cken Sie die F llung mit dem Stopfer in den Einf llschacht des Schneckengeh uses Die Wurst haut f llt sich automatisch mit der F llung und gleitet vom Wurstf llhorn Wenn die Wursthaut auf dem Wurstf llhorn stecken bleibt feuchten Sie diese mit etwas Wasser an lockern diese und setzen den Vorgang fort Schalten Sie nach de
11. bewaring in de koelkast slecht korte tijd geschikt voor consumptie e Snijd voedingsmiddelen voor de verwerking in kleine stukken of repen die in de vultrechter passen en makkelijk verwerkt kunnen worden Snijd vlees in stukjes met een lengte van ca 10 cm en een dikte van ca 2 cm hardere producten in blokjes van ca 1 cm e Wanneer u grotere hoeveelheden voedingsmiddelen verwerkt verdeel deze dan in porties die verwerkt kunnen worden in 2 tot 3 minuten Schakel het apparaat tussen de porties uit om oververhitting van de motor te voorkomen en een nieuwe portie voor te bereiden e Verwerk nooit voedingsmiddelen met harde bestanddelen bv pitten schalen noten botten kraakbeen dikke pezen etc 150 azJartscher Verwijder deze onderdelen voordat u het product gaat verwerken Kook harde groenten voordat u ze verwerkt e Verwerk in de gehaktmolen geen producten die veel water of sappen bevatten e Voeg specerijen kruiden en uien al toe tijdens het fijnmalen van het vlees bijvoorbeeld gehakt of tartaar om een betere vermenging van de ingredi nten te bewerkstelligen Maal harde specerijen als peperkorrels nootmuskaat en andere eerst in een molen voordat u ze toevoegt aan het mengsel e Kies bij de dn Zeg zachte ingredi nten voor een lagere motorsnelheid druk eenmaal op de knop Y op het bedieningspaneel Icy AANWIJZING U kunt vleesrestjes makkelijk uit de behuizing van de wormas verwijderen door een sneetje brood doo
12. de la vis sans fin KA Va 60 az artscher 8 Fixer le logement de la vis sans fin complet a l avant du propulseur du moteur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu entendre un clic 9 Placer le plateau sur la tr mie du logement de la vis sans fin 10 D poser le m lange de la barde de kebb sur le plateau 11 Brancher l appareil une prise simple et raccord e a la terre et l allumer en appuyant sur l interrupteur central Marche Arr t Pour le d marrer appuyer sur Start Stop KR Si besoin s lectionner une vitesse de fonctionnement plus faible appuyer 1 fois sur D du panneau de commandes 12 Pousser progressivement le m lange l aide du poussoir dans la tr mie 13 Le hachoir viande forme un long tube de barde de kebb Couper ce tube en tron ons de longueur souhait e env 7 8 cm 14 Apr s avoir termin le processus teindre l appareil appuyer sur Start Stop P E ot sur l interrupteur central Marche Arr t D brancher appareil de la prise retirer la fiche 15 Remplir ensuite les troncons de tube de barde avec la farce pr par e et appuyer sur les bords pour les refermer fig ci dessous el za Es 16 Cuire les boulettes de viande dans de I huile d olive chaude jusqu obtenir le niveau de cuisson souhaite Elimination des aliments coinc s e Grace ala fonction marche arri re il est possible de lib rer les alime
13. effectif de la livraison peut diff rer ventuellement des explications d crites ici et des repr sentations graphiques pour les mod les sp ciaux lorsque vous b n ficiez d options de commande suppl mentaires ou li es aux derni res modifications techniques Pour toutes questions veuillez vous adresser au constructeur US remarque Lire attentivement la presente notice d utilisation avant le debut des operations d utilisation sur et avec I appareil en particulier avant sa mise en service Le constructeur n assume aucune responsabilit en cas de dommages et pannes r sultant du non respect de la notice d utilisation Cette derni re doit tre conserv e directement avec l appareil et tre accessible a toute personne travaillant sur et avec I appareil Nous r servons le droit d apporter des modifications techniques sur le produit pour am liorer ses qualit s fonctionnelles et son d veloppement 1 4 Protection des droits d auteur La notice d utilisation et les textes les dessins figures et autres repr sentations qui y sont contenus sont prot g s par la loi sur les droits d auteur Les reproductions de tous types et de toutes formes m me partielles ainsi que I exploitation et ou la transmission de son contenu ne sont pas permises sans autorisation crite du fabricant Toute violation des ces dispositions ouvre droit a des dommages et int r ts Les autres droits demeurent r serv s D gt pemaRQUE Les i
14. elektricien o Bij schade en storingen neemt u contact op met uw verkoper of onze Klantenservice Let op de aanwijzingen uit punt 7 betreffende het opzoeken van de storingen o Onderhoud en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalificeerde vaklui worden uitgevoerd onder gebruikmaking van originele reserveonderdelen en accessoires Probeert u nooit zelf het apparaat te repareren 7 M gliche Funktionsst rungen Storing Oorzaak Oplossing De stekker zit in het stopcontact maar de motor werkt niet e De zekering van de stroomvoorziening is uitgeslagen e De aan uit schakelaar is niet ingeschakeld e De Start Stop knop HR is niet ingedrukt e Controleer de zekering probeer of het apparaat werkt in een ander stopcontact e Zet het apparaat aan met behulp van de aan uit schakelaar e Druk op de Start Stop knop KR De motor is tijdens de werking gestopt e De bescherming tegen oververhitting is ingeschakeld e Schakel het apparaat in volgens het punt Bescherming tegen oververhitting De achteruitfunctie werkt niet e De achteruitfunctie werkt alleen bij uitgeschakelde motor terwijl het apparaat met de aan uit schake laar is ingeschakeld e Schakel de motor uit met behulp van de Start Stop knop P N en druk vervolgens op de knop voor achteruitdraaien 4 153 azJartscher Storing Oorzaak Oplossing Er komt vloeistof uit de uitstroom op
15. en de werkplek altijd schoon en droog Veeg ontsnappende vloeistoffen onmiddellijk op e Maak het apparaat of de accessoires nooit schoon in de afwasmachine e Laat nooit restjes voedingsmiddelen drogen op het apparaat Maak het apparaat direct na gebruik schoon in overeenstemming met hoofdstuk 6 2 Reiniging 142 az artscher 5 2 Installatie en Aansluiting e Pak het apparaat uit en verwijder het verpakkingsmateriaal e De opstelplaats moet vlak droog bestand tegen de inwerking van vocht makkelijk toegankelijk en voldoende groot zijn e Zet het apparaat nooit op een brandbare ondergrond e Plaats het apparaat nooit in de buurt van open vuur elektrische kachels verwarmings ketels of andere warmtebronnen e De ventilatieopeningen nooit bedekken Zorg voor voldoende luchtcirculatie rond het apparaat e Zorg voor een minimale vrije ruimte van 10 cm aan de linker rechter en achterkant van het apparaat en aan de boven en voorkant van 50 cm zodat u gemakkelijk kunt werken e De stroomkring van het stopcontact moet met minimaal 16A beveiligd zijn Verbind het apparaat uitsluitend rechtstreeks met het wandstopcontact Gebruik van verlengsnoeren en verdeelstekkers is verboden e Plaats het apparaat zodanig dat de stekker altijd bereikbaar is om het apparaat indien nodig snel uit te kunnen schakelen 5 3 Bediening Voor het eerste gebruik e Pak het apparaat uit en verwijder het verpakkingsmateriaal e Controleer
16. is active never put your face near the unit s grinding funnel If scraps of food containing bones or other hard elements seeds pits etc remain during processing fragments of them may be ejected from the unit and cause injury Always keep the unit and work area clean and tidy Remove all liquids that may be in the area Never wash the unit or accessories in a dishwasher Never allow leftover food to dry on the unit Clean the unit immediately after use according to the instructions contained in 6 2 Cleaning Ih az artscher 5 2 Installation and connection Unpack the unit and remove all packing material The working surface must be level dry resistant to moisture easily accessible and sufficiently spacious Never place the unit on a flammable surface Do not place the unit near sources of open flame electric ovens heaters or other sources of heat Never cover the ventilation ducts Ensure sufficient air circulation around the unit To allow for comfortable operation keep other objects from the unit at a minimum distance of 10 cm at the sides and rear and 50 cm over and in front of it The electrical circuit to which the unit is connected must be secured to a minimum of 16A Connect the unit directly to a wall socket do not use splitters or extension cords Place the unit so that the plug is easily accessible in case it is necessary to quickly disconnect the unit 5 3 Operating Before first use Unpack the unit
17. langsameren Motorlauf Taste gt auf der Bedienblende 1 mal dr cken Dr cken Sie mit Hilfe des Stopfers den Teig in den Einf llschacht Nehmen Sie das Geb ck in gew nschter L nge vom Spritzgeb ckvorsatz ab und legen es auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Schalten Sie nach der Teigverarbeitung das Ger t aus START STOPP Taste HR und EIN AUS Netzschalter dr cken Trennen Sie das Ger t von der Steckdose Netzstecker ziehen Das Geb ck nach Ihrem Rezept backen WER azJartscher Fleischtaschen Kebbe zubereiten 1 Bereiten Sie den Fleischwolf wie unter Zerkleinern und Mischen beschrieben f r die Fleischverarbeitung vor und verarbeiten Sie das Fleisch nach Rezept getrennt f r die F llung und die Au enh llen Rezeptvorschlag unten Rezeptvorschlag F llung f r Kebbe AuBenh lle f r Kebbe 100g Hammelfleisch 450 g mageres Hammelfleisch 11 2EL Oliven l 150 200 g Mehl 1 2 fein geschnittene Zwiebeln 1 TL Gew rze 1 3 TL Gew rze 1 TL geriebene Muskatnuss 1 2 TL Salz 1 Prise Paprika oder Chillipulver 1 1 2 EL Mehl 1 Messerspitze Pfeffer 2 Verarbeiten Sie das Hammelfleisch f r die F llung 1 oder 2 mal im Fleischwolf wie unter Zerkleinern und Mischen beschrieben R sten Sie die Zwiebeln an bis diese leicht gebr unt sind Vermengen Sie alle Zutaten f r die F llung 3 Zerkleinern Sie das Fleisch f r die Au enh lle 3 mal hintereinander im Fleischwolf wie unter Zerkleinern und Misc
18. meat e g ground meat tartar Grind hard spices nutmeg pepper before adding e Use a lower motor speed for processing soft ingredients press the button on the control panel marked D one time SP vo TE Leftover meat can easily be removed from the screw housing by running a slice of bread through the machine 6 Cleaning and maintenance 6 1 Safety advice o Before beginning with repair or cleaning works make sure the device has been disconnected from power socket pull the power plug and has cooled down Do not use any acid agents and make sure no water ingresses the device To protect yourself from electric shock never immerse the device its cables and the plug in water or other liquids e CAUTION The device is not suited for direct washing via water jets Therefore you must not use any kind of pressure water jet for cleaning the device 6 2 Cleaning e ATTENTION Clean the unit immediately after finishing use and never allow leftover food products to dry on the housing and other parts of the unit Disassembly of the unit o After finishing using the unit turn it off press Start Stop P E button then power ON OFFswitch Wait until the motor is completely still then remove the unit s plug from its socket o Remove the plunger from the grinding funnel and remove the tray from the screw housing o Loosen the closing ring on the screw housing by turning it slightly counter clockwise 41 azJartscher o
19. op een bakplaat die is bedekt met speciaal papier Schakel het apparaat na de verwerking van het deeg uit druk op de Start Stop knop P M en de aan uit schakelaar Koppel het apparaat tot slot los van het lichtnet trek de stekker eruit Bak de koekjes volgens eigen recept 147 azJartscher Het bereiden van vleesbuideltjes kebbeh 1 Bereid de gehaktmolen voor volgens de beschrijving uit het punt Malen en mengen en bereid het vlees voor de vulling en het omhulsel apart hieronder vindt u een voorbeeldrecept Voorbeeldrecept Kebbeh vulling Kebbeh omhulsel 100g schapenvlees 450 g mager schapenvlees 1 1 2 eetlepel olijfolie 150 200 g bloem 1 2 fijngesneden uien 1 theelepel kruiden 1 3 theelepels kruiden 1 theelepel gemalen nootmuskaat 1 2 theelepels zout 1 snufje paprikapoeder of 1 1 2 eetlepel bloem chilipoeder 1 mespuntje peper 2 Verwerk het schapenvlees voor de vulling door het 1 of 2 keer door de gehaktmolen te halen volgens de aanwijzingen uit het punt Malen en mengen Fruit te fijnges neden uien totdat ze lichtbruin van kleur zijn Meng alle ingredi nten van de vulling 3 Maal het vlees voor de omhulling door het 3 maal door de gehaktmolen te halen volgens de aanwijzingen uit het punt Malen en mengen eerst door de middelgrote schijf vervolgens tweemaal door de fijnste schijf Meng het gemalen vlees in een schaal met de rest van de ingredi nten voor het omhulsel Maal het verkregen mengsel nog een
20. par cons quent d assurer une utilisation s re et a I abri des pannes Pour viter tout risque et garantir une performance optimale de l appareil celui ci ne doit tre ni modifi ni transform sans autorisation expres du fabricant N utiliser l appareil que lorsque celui ci est en parfait tat de s curit et de fonctionnement 2 2 Consignes de s curit relatives a I usage de I appareil Les indications aff rentes a la s curit du travail se r ferent aux ordonnances de l Union europ enne valables au moment de la fabrication de I appareil En cas d usage commercial de I appareil l exploitant s engage pendant la dur e totale de son utilisation a constater la conformit des mesures cit es en mati re de s curit du travail avec l tat actuel de I arsenal de conseils et a respecter les nouvelles prescriptions A l ext rieur de I Union europ enne respecter les lois sur la s curit du travail et les dispositions r gionales en vigueur sur le lieu d exploitation de I appareil Outre les consignes en mati re de s curit du travail mentionn es dans la pr sente notice d utilisation il convient d observer et de respecter les consignes de s curit et de pr vention des accidents universelles pour le domaine d utilisation de l appareil ainsi que les dispositions de protection de l environnement en vigueur 48 az artscher ATTENTION o L appareil n est pas destin tre utilis par des
21. personnes y compris les enfants aux moyens physiques sensoriels ou intellectuels limit s ou sans exp rience suffisante et ou sans connaissances suffisantes moins que ces personnes se trouvent sous la surveillance d une personne responsable de leur s curit ou qu elles obtiennent de cette personne les indications pour utiliser l appareil o Les enfants devraient se trouver sous surveillance afin d tre s r qu ils ne s amusent pas avec l appareil o Conserver soigneusement le pr sent mode d emploi En cas de cession de l appareil une tierce personne il faut lui remettre galement la notice d utilisation o Toutes les personnes qui utilisent I appareil doivent se tenir aux indications mentionn es dans la notice d utilisation et respecter les consignes de s curit o N utiliser l appareil que dans des locaux ferm s 2 3 Utilisation conforme La s curit de fonctionnement de l appareil est garantie uniquement lors de l utilisation conforme de celui ci Toutes les interventions techniques galement le montage et la mise en tat doivent tre uniquement effectu s par le service apr s vente qualifi Le hachoir viande est destin broyer et m langer les produits alimentaires adapt s viande l gumes remplir les saucisses et confectionner des biscuits la presse et des kebb s e ATTENTION Toute autre utilisation que celle indiqu e et ou toute utilisation diff rente de l appareil est i
22. pinc e paprika ou piment en 1 2 cuil caf sel poudre 1 1 2 cuil asoupe farine 1 pinc e poivre 2 Faire passer le mouton de la farce 1 ou 2 fois dans le hachoir comme d crit au paragraphe Broyage et m lange Faire revenir les oignons a la po le jusqu ce qu ils soient bien dor s M langer tous les ingr dients de la farce 3 Broyer la viande de la barde en la faisant passer 3 fois dans le hachoir comme d crit au paragraphe Broyage et m lange d abord par le disque moyen puis 2 fois par le disque fin M langer la viande hach e avec les autres ingr dients de la barde Faire passer nouveau le m lange obtenu 3 fois dans le hachoir viande US remarque En utilisant plus de viande et moins de farine la barde aura meilleure consistance et meilleur go t 4 Une fois la viande pass e teindre l appareil appuyer sur Start Stop DM ot sur l interrupteur central Marche Arr t D brancher l appareil retirer la fiche 5 Appuyer sur le bouton de d verrouillage et retirer le logement de la vis sans fin de l appareil D visser la bague de fermeture et retirer le disque et le couteau en croix de la vis sans fin 6 Pr parer la machine pour la confection de la barde de kebb 5 7 Fixer la douille en plastique de telle sorte que son 2e encoche s enclenche bien sur l insert du logement Se de la vis sans fin Placer le logement et le fixer en refermant la bague de fermeture sur le logement
23. powinny by przechowywane razem Wa ek limakowy n i jedno z sitek nale y umie ci w obudowie limaka i zabezpieczy nakr tk zamykaj c Kompletn obudow limaka przymocowa do nap du silnikowego W ten spos b mo na unikn zranie no em i zagubienia cz ci urz dzenia Na o y tack na lej za adowczy Sitka przechowywa w schowku znajduj cym si w tylnej cz ci obudowy urz dzenia Inne akcesoria sto ek do nape niania kie bas nasadk do kebbe i przek adk nale y umie ci we wn trzu popychacza o Przew d zasilaj cy umie ci w schowku pod urz dzeniem 6 3 Wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa podczas konserwacji o Co jaki czas nale y sprawdza czy kabel sieciowy nie jest uszkodzony Nie wolno u ywa urz dzenia je li kabel jest uszkodzony Je eli kabel jest uszkodzony musi zosta wymieniony przez serwis albo wykwalifikowanego elektryka celem unikni cia zagro enia o W razie wyst pienia uszkodze lub usterek nale y zwr ci si do sklepu specjalistycznego lub do naszego serwisu Nale y zwr ci uwag na wskaz wki dot szukania usterek w punkcie 7 o Prace konserwacyjne i naprawcze mog prowadzi wy cznie osoby wykwalifikowane stosuj c przy tym oryginalne cz ci zamienne oraz akcesoria Nie nale y podejmowa pr b naprawy urz dzenia na w asn r k 7 Mo liwe usterki Usterka Przyczyna Rozwi zanie Wtyczka jest pod czona
24. re mog yby uszkodzi lub porysowa urz dzenie Do czyszczenie urz dzenia nigdy nie nale y stosowa ostrych szoruj cych rodk w czyszcz cych powoduj one przebarwienia lub korozj na elementach urz dzenia o Demontowane cz ci urz dzenia my w ciep ym roztworze rodka myj cego Do czyszczenia nale y u ywa mi kkiej g bki lub szczotki o Ewentualnie zaschni te na cz ciach urz dzenia resztki produkt w spo ywczych mo na atwo usun je li zostan one przez pewien czas namoczone w ciep ej wodzie Oczyszczone cz ci nale y op uka czyst wod i dok adnie osuszy e OSTRZE ENIE Nigdy nie moczy obudowy silnika i przewodu przy czeniowego urz dzenia w wodzie lub innych cieczach o Obudow i przew d przy czeniowy nale y przeciera mi kk cierk Nale y uwa a aby adna ciecz nie przedosta a si przez otwory w urz dzeniu Dok adnie osuszy obudow silnika o Wszystkie oczyszczone cz ci nale y pozostawi roz o one na Ve godziny aby mog y doschn o Sitka i n nale y natrze niewielk ilo ci oleju jadalnego aby nie rdzewia y Przechowywanie urz dzenia o Je li urz dzenie ma przez d u szy czas pozostawa nieu ywane nale y je przechowy wa w miejscu suchym czystym i zabezpieczonym przed mrozem s o cem i dzie mi o Na urz dzeniu nie nale y ustawia adnych ci kich przedmiot w 240 O azJartscher Wszystkie cz ci
25. sollten nehmen Sie bitte mit unserem Kundenservice Kontakt auf 3 3 Lagerung Packst cke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der au en angebrachten Aufstell und Lagermarkierung aufbewahren Packst cke nur unter folgenden Bedingungen lagern Nicht im Freien aufbewahren Trocken und staubfrei aufbewahren keinen aggressiven Medien aussetzen Vor Sonneneinstrahlung sch tzen Mechanische Ersch tterungen vermeiden Bei l ngerer Lagerung gt 3 Monate regelm ig allgemeinen Zustand aller Teile und der Verpackung kontrollieren Bei Erfordernis auffrischen oder erneuern azJartscher 4 Technische Daten 4 1 Technische Angaben Bezeichnung Fleischwolf FW10 mit Vor und R cklauf Artikel Nr 370 224 Ausf hrung Geh use Kunsstoff Einf llschacht Edelstahl Anschlusswert 230 V 50 60 Hz 0 85 kW Abmessungen B 350 x T 205 x H 340 mm Lochscheiben 62mm Maximale Leistung 10 kg h Gewicht 4 95 kg Technische Anderungen vorbehalten Zubehor Im Lieferumfang des Ger tes finden Sie folgendes Zubeh r 1 Edelstahlkreuzmesser 4 fl gelig 3 Lochscheiben aus Edelstahl 3 mm 4 8 mm und 8 mm zum Zerkleinern und Mischen von Zutaten 1 Wurstf llhorn zum Stopfen von Wurst 1 Kebbevorsatz zum Herstellen von Fleischtaschen Kebbe 1 Spritzgeb ckvorsatz zum Herstellen von Spritzgeb ck 1 Stopfer zum Schieben und Dr cken von Zutaten in den Ein
26. the entrance of the screw housing The casing will fill with stuffing and slide along the sausage stuffer If the casing fails to slide along the sausage stuffer moisten it with water loosen and continue stuffing After preparing the sausage turn the unit off press Start Stop P button and power ON OFF switch Remove the unit s plug from its socket azJartscher Pressing cookies 1 Prepare cookie dough according to your own taste Leave it in the refrigerator for a short time prior to processing 2 Prepare the unit for pressing cookies Mount the cookie press attachment according to the following instructions 3 First insert the screw shaft into the housing with the plastic ring 4 Attach the divider so that its notch securely fits with the projection in the screw housing Attach the cookie press form to the screw housing and fix it to the screw housing using the closing ring 5 Fix the complete screw housing to the motor housing by turning it counter clockwise until a click is heard 6 Place the tray on the grinding funnel of the screw housing 7 Insert the cookie press forms into the guide and select the desired shape 8 Place the prepared dough on the tray 9 Connect the unit to a single grounded outlet and turn on using the power ON OFF switch To activate the unit press Start Stop KR button Reduce the motor s speed as necessary press gt once on the control panel 10 Use the plunger to push the d
27. the instructions in 6 2 Cleaning button marked Z at the bottom of the unit see fig right Connect the unit to its socket turn it on again press power ON OFFswitch and then Start Stop KR button If the overheating safety mechanism activates again contact a service agent or sales agent To prepare the unit for further use press the OS ER Tips and advice Always process only fresh food products Especially with meat remember to process it immediately before cooking Ground meat has a short shelf life even when kept in cold storage Before processing food products cut them into appropriately small pieces or strips that will fit into the grinding funnel and can be easily processed Cut meat into pieces approx 10 cm long and 2 cm thick cut harder food products into cubes of 1 cm When processing larger quantities of food products divide them into portions that can be processed in 2 to 3 minutes Turn the unit off between portions to avoid overheating prepare the next portion for processing while waiting for the unit to cool Never use the unit to process food products with very hard pieces e g seeds shells nuts bones etc These parts should be removed before processing Boil hard vegetables before processing 40 az artscher e Do not use the meat grinder to process food products with large amounts of water or juices e For better mixing of ingredients add spices herbs and onion when mincing
28. toestemming van de fabrikant niet veranderd of omgebouwd worden Het apparaat mag alleen gebruikt worden als het zich in goede technische en veilige staat bevindt 2 2 Aanwijzingen voor de veiligheid bij het gebruik van het apparaat De veiligheidsinstructies hebben betrekking op de EU verordeningen die op het tijdstip van productie van het apparaat van kracht zijn Als het apparaat voor commerci amp le doeleinden wordt gebruikt is de gebruiker ertoe verplicht om gedurende de hele exploitatieperiode van het apparaat te controleren of de genoemde veiligheidsvoorschriften overeenstemmen met de actuele regels en om nieuwe voorschriften na te leven Buiten de Europese Unie moeten de geldende veiligheidsvoorschriften en regels in acht worden genomen van de plaats waar het apparaat gebruikt wordt Behalve de arbeidsveiligheidsvoorschriften uit deze gebruiksaanwijzing moeten de voor het toepassingsgebied van het apparaat algemeen geldende veiligheidsvoorschriften voorschriften inzake ongevallenpreventie en de geldende richtlijnen inzake milieubescherming in acht worden genomen en opgevolgd 136 az artscher OPGELET o Het toestel is niet bestemd voor gebruik door personen inclusief kinderen met een fysieke sensorische of geestelijke handicap en of met onvoldoende ervaring en of onvoldoende kennis tenzij deze personen onder toezicht staan van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of van die persoon voldoende uitleg
29. unika wstrz s w mechanicznych W przypadku d u szego magazynowania powy ej trzech miesi cy regularnie kontrolowa stan wszystkich cz ci oraz opakowania w razie konieczno ci urz dzenie od wie y i odnowi 226 4 Parametry techniczne 4 1 Dane techniczne azJartscher Nazwa Wilk do mi sa FW10 z biegiem do przodu i wstecznym Nr artyku u 370 224 Wykonanie Obudowa tworzywo sztuczne lej za adowczy stal szlachetna Warto ci przy czeniowe 230 V 50 60 HZ 0 85 kW Wymiary szer 350 x g 205 x wys 340 mm Sitka 62mm Maksymalna wydajno 10 kg h Ci ar 4 95 kg Zastrzegamy sobie prawo dokonywania zmian technicznych Akcesoria Zakres dostawy obejmuje nast puj ce akcesoria 1 n ze stali szlachetnej 4 ramienny 3 sitka ze stali szlachetnej 3 mm 4 8 mm i 8 mm do rozdrabniania i mieszania sk adnik w 1 sto ek do nape niania kie bas do nape niania kie bas 1 nasadk do kebbe do wytwarzania kieszonek mi snych kebbe 1 nasadk do ciastek wyciskanych do wytwarzania ciastek wyciskanych 1 popychacz do dociskania produkt w w leju za adowczym e OSTRZE ENIE Zawsze nale y stosowa jeden wsp pracuj cy zestaw akcesori w odpowiedni do przetwarzanych produkt w spo ywczych Nale y przestrzega zalece zawartych w poni szych punktach 227 azJartscher 4 2 Zestawien
30. w pomieszczeniach zamkni tych 2 3 U ytkowanie zgodnie z przeznaczeniem Urz dzenie pracuje bezpiecznie tylko wtedy kiedy jest u ywane zgodnie ze swoim przeznaczeniem Wszelka ingerencja w urz dzenie jego monta oraz prace konserwacyjne musi wykonywa odpowiedni serwis specjalistyczny Wilk do mi sa jest przeznaczony do rozdrabniania i mieszania odpowiednich produkt w spo ywczych mi so warzywa nape niania kie bas wytwarzania ciastek wyciskanych i kebbe OSTRZE ENIE Stosowanie urz dzenia w celu r nym lub odbiegaj cym od jego normalnego przeznaczenia jest zabronione i uznawane za u ytkowanie niezgodne z przeznaczeniem Wyklucza si jakiekolwiek roszczenia wobec producenta lub i jego pe nomocnik w z tytu u szk d powsta ych wskutek u ytkowania urz dzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem Odpowiedzialno za szkody powsta e w czasie u ytkowania urz dzenia w spos b niezgodny z jego przeznaczeniem ponosi tylko i wy cznie u ytkownik 225 azJartscher 3 Transport opakowanie i magazynowanie 3 1 Kontrola dostawy Po dotarciu dostawy nale y niezw ocznie sprawdzi czy urz dzenie jest kompletne i czy nie zosta o uszkodzone podczas transportu W przypadku stwierdzenia widocznych uszkodze transportowych nale y odm wi przyj cia urz dzenia lub dokona przyj cia warunkowego Zakres szkody nale y wpisa do dokument w przewozowych listu przewozowego spedytora Nast pnie
31. wskaz wki oznaczone symbolami dotycz ce bezpiecze stwa i maj ce zapobiega powstawaniu zagro e Nale y tak e przestrzega informacji z piktogram w tabliczek oraz napis w umieszczonych na urz dzeniu i zadba o to aby by y one czytelne Przestrzeganie wszystkich wskaz wek dotycz cych bezpiecze stwa gwarantuje optymaln ochron oraz bezpieczn i bezawaryjn prac urz dzenia 2 1 Informacje og lne Urz dzenie zosta o wykonane wg aktualnie uznanych zasad techniki Jednak e urz dzenie mo e stanowi r d o zagro e je li b dzie u ywane niew a ciwie lub niezgodnie z jego przeznaczeniem Znajomo tre ci zawartych w instrukcji obs ugi jest jednym z warunk w koniecznych do unikania zagro e oraz b d w a tym samym pozwala na bezpieczne i bezawaryjne u ytkowanie urz dzenia O ile nie uzyskano wyra niej zgody producenta zabrania si dokonywa jakichkolwiek zmian lub modyfikacji urz dzenia aby unikn ewentualnych zagro e i zapewni optymalne dzia anie Urz dzenie wolno u ywa tylko wtedy gdy jego stan techniczny nie budzi zastrze e i pozwala na bezpieczn prac 2 2 Wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa przy zastosowaniach urz dzenia Dane dotycz ce bezpiecze stwa pracy odnosz si do rozporz dze Unii Europejskiej obowi zuj cych w chwili produkcji urz dzenia Je li urz dzenie jest u ytkowane w warunkach przemys owych to przez ca y okres eksploatacji je
32. Bedienung Vor dem ersten Gebrauch e Packen Sie das Ger t aus und entfernen Sie samtliches Verpackungsmaterial e Vergewissern Sie sich dass alle Bau und Zubeh rteile vorhanden und unbesch digt sind Hinweis Der Stopfer ist hohl einige Zubeh rteile R Wurstf llhorn Kebbevorsatz und Trennscheibe sind AB im Inneren des Stopfers verstaut e gt E ffnen Sie den Deckel des Stopfers und nehmen a 7 Sie das Zubeh r heraus Hinweis Das im hinteren Bereich des Ger te geh uses integrierte Fach ist zur Aufbewahrung der Lochscheiben bestimmt Entnehmen Sie die Lochscheiben nach Ihrem Bedarf DS un WEIS Um die Zubeh rteile immer griffbereit zu haben verstauen Sie diese w hrend der Nutzungspause im Stopfer und Fach zur Aufbewahrung der Lochscheiben e Reinigen Sie das Ger t und Zubeh r gr ndlich vor dem ersten Gebrauch laut Anweisungen im Abschnitt 6 2 Reinigung e W hlen Sie f r die zu verarbeitenden Lebensmittel das geeignete Zubeh r und setzen dieses zusammen 11 azJartscher Bedienblende artscher Auswahltaste Geschwindigkeit R cklauftaste START STOPP Taste Tastenfunktionen Auswahltaste mit dieser Taste kann die Geschwindigkeit des Motors Geschwindigkeit ge ndert werden 1 mal dr cken langsamer Motorlauf mit dieser Taste wird die Verarbeitung der Lebensmittel im START STOPP Taste Fleischwolf gestartet oder der Vorgang beendet abgebrochen d
33. CE artscher 370 224 Bedienungsanleitung Fleischwolf mit Vor und R cklauf Seite 1 bis 22 Instruction manual Meat grinder with flow and return motion from page 23 to 44 Mode d emploi Hachoir a viande a rotation avant et arriere de page 45 a page 66 Gebruiksaanwijzing Gehaktmolen met vooruit en achteruitfunctie blz 133 t m 154 Instrukcja obs ugi Wilk do mi sa z biegiem do przodu i wstecznym strony od 221 do 242 V1 0912 D az artscher 1 Allgemeines 2 1 1 Informationen zur Bedienungsanleitung 2 1 2 Symbolerkl rung 2 1 3 Haftung und Gew hrleistung 3 1 4 Urheberschutz 3 1 5 Konformitatserklarung 3 2 Sicherheit 4 2 1 Allgemeines 4 2 2 Sicherheitshinweise f r die Nutzung des Ger tes 4 5 2 3 Bestimmungsgem e Verwendung 5 3 Transport Verpackung und Lagerung 6 3 1 Transportinspektion 6 3 2 Verpackung 6 3 3 Lagerung 6 4 Technische Daten 7 4 1 Technische Angaben 7 4 2 Baugruppen bersicht 8 9 5 Installation und Bedienung 9 5 1 Sicherheitshinweise 9 10 5 2 Aufstellen und Anschlie en 11 5 3 Bedienung 11 19 6 Reinigung und Wartung 19 6 1 Sicherheitshinweise zur Reinigung 19 6 2 Reinigung 19 21 6 3 Sicherheitshinweise zur Wartung 21 7 M gliche Funktionsst rungen 21 22 8 Entsorgung 22 Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Service Hotline 0180 5 971 197 Germany Fax 49 0 5258 971 120 14ct Min aus dem deutschen Festnetz azJartscher 1
34. Stop HR button has not been pressed e Check the safety fuse connect the unit to another socket e Turn the unit on by the power ON OFF switch e Press Start Stop KR button The motor suddenly stopped while in use e Overheating protection has been triggered e Activate the unit according to the instructions in Protection against overheating Return motion can not be activated e Return motion can only be activated when the motor is off and the power ON OFF switch is turned on e Turn off the motor using the Start Stop P button then press the return motion button Liquid is flowing from the outlet e Food products are too wet or contain too much water e Dry the wet products Do not process products containing too much water 43 azJartscher Malfunction Cause Solution Ingredients are e The screw housing is e Immediately press the Start located inside the blocked Stop D E button to turn off the grinding funnel but motor Remove the blockage nothing is coming following the instructions in out of the outlet Freeing chocked ingredients e Too much food in the e Do not place too much food screw housing inside the grinding funnel Tne motons e Plunger pressed too hard e Press gently on the plunger working too slowly e Hard ingredients blocking e Remove hard elements bone the knife or screw shaft seeds pits etc 8 Waste disposal D
35. Wartung o Die Netzanschlussleitung von Zeit zu Zeit auf Besch digungen berpr fen Ger t niemals benutzen wenn diese besch digt ist Wenn die Netzanschlussleitung Sch den aufweist muss sie durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetauscht werden um Gef hrdungen zu vermeiden o Bei Sch den oder St rungen wenden Sie sich an Ihren Fachh ndler oder an unseren Kundendienst Beachten Sie zuvor die Hinweise zur Fehlersuche im Abschnitt 7 o Wartungs und Reparaturarbeiten d rfen nur von qualifizierten Fachleuten unter Verwendung von Original Ersatz und Zubeh rteilen ausgef hrt werden Versuchen Sie niemals selber an dem Ger t Reparaturen durchzuf hren 7 M gliche Funktionsst rungen St rung Ursache L sung Netzstecker ist an eine Steckdose angeschlossen aber der Motor l uft nicht e Sicherung der Stromversor gung hat ausgel st e EIN AUS Netzschalter ist nicht eingeschaltet e Start Stopp Taste HR nicht betatigt e Sicherung kontrollieren Gerat an anderer Steckdose testen e Ger t ber den EIN AUS Netzschalter einschalten e Start Stopp Taste P N dr cken Der Motor stoppt wahrend des Betriebes e Der Uberhitzungsschutz hat ausgel st e Das Ger t laut Abschnitt berhitzungsschutz wieder in Betrieb nehmen Der R cklauf startet nicht e Die R cklauffunktion kann nur bei ausgeschaltetem Motor und eingeschaltetem EIN AUS Netzschalte
36. a spodzie urz dzenia rys po prawej Pod czy wtyczk do gniazdka ponownie w czy urz dzenie nacisn wy cznik w cznik sieciowy i przycisk Start Stop gt E W celu ponownego uzyskania gotowo ci eksploatacyjnej eo EO W razie ponownego zadzia ania zabezpieczenia przed przegraniem nale y zwr ci si do serwisu lub plac wki handlowej Wskaz wki i rady Zawsze nale y przetwarza tylko wie e produkty spo ywcze Szczeg lnie w przypadku mi sa nale y pami ta aby przetwarza je bezpo rednio przed obr bk termiczn lub spo yciem Mi so mielone ma kr tki termin przydatno ci do spo ycia nawet przechowywane w lod wce Przed przetwarzaniem produkt w spo ywczych nale y je pokroi na odpowiednio ma e kawa ki lub paski kt re mieszcz si w leju za adowczym i mog by atwo przetworzone Pokroi mi so na kawa ki o d ugo ci ok 10 cm i grubo ci ok 2 cm twardsze produkty spo ywcze w kostki ok 1 cm W przypadku przetwarzania wi kszych ilo ci produkt w spo ywczych nale y je dzieli na porcje kt re mog zosta przetworzone w ci gu 2 do 3 minut Pomi dzy porcjami nale y wy cza urz dzenie aby unikn przegrzania silnika i w tym czasie przygotowywa kolejn porcj Nigdy nie przetwarza w urz dzeniu produkt w spo ywczych ze zbyt twardymi cz ciami np pestki skorupki orzechy ko ci chrz stki grube ci gna itp 238 azJartsche
37. and remove all packing material Ensure that all parts and equipment are present Tip The plunger is hollow on the inside Some ccessories RS sausage stuffer kebbe accessory and divider are located a re inside it nd Open the cover of the plunger and remove the 7 accessories Tip The tray at the rear is intended for storing perforated plates Remove plates as desired from here ICY TE To ensure accessories are always at hand store them in the plunger or integrated tray when not in use Before starting to use the unit clean it thoroughly in accordance with the instructions contained in 6 2 Cleaning Select and assemble the appropriate accessories for processing food products 33 azJartscher Gartscher Return motion button Flow speed button Start Stop button Button functions Use this button to adjust the speed of the motor 1 x press Flow speed button slower motor speed Use this button to activate stop processing food products in Start Stop button the meat grinder Return motion Use this button to free products lodged in case they become button stuck in the screw housing Mincing and mixing e Select the perforated plate appropriate for the food product to be processed large perforations for hard ingredients and thick sausage stuffing medium perforations for softer ingredients small perforations for small mincing e g meat
38. apis ou sur tout autre mat riau isolant thermique Ne pas couvrir le c ble Ne pas laisser le c ble au milieu de la zone de travail et ne pas l immerger dans l eau e Ne plus utiliser l appareil d s lors qu il ne fonctionne pas correctement qu il est endommag ou qu il a subi une chute e Ne pas utiliser des accessoires et pi ces d tach es non recommand es par le fabricant lis peuvent se r v ler dangereux pour l utilisateur et pour autrui et peuvent causer des dommages l appareil entrainant la perte des droits de garantie A AVERTISSEMENT Risque li au courant lectrique Une mauvaise installation de l appareil peut causer des blessures Avant l installation comparer les sp cifications du r seau lectrique local avec les sp cifications techniques de l appareil voir plaque signal tique Ne brancher l appareil que dans le cas d un accord parfait Respecter les r gles de s curit WER azJartscher e Ne pas d placer ou incliner l appareil en cours de fonctionnement e Pour viter tout dommage corporel ou mat riel provoqu par incendie lectrocution ou br lure ne jamais placer sur ou sous l appareil aucune serviette ou tout autre objet similaire e Ne jamais laisser la machine en marche sans surveillance Appuyer tout d abord sur Start Stop gt m pour teindre le moteur Eteindre ensuite l appareil avec l interrupteur central Marche Arr t situ l arriere de l appareil Pour terminer d
39. az wek zegara a do us yszenia klikni cia Na o y tack na lej za adowczy obudowy limaka Teraz urz dzenie jest gotowe do rozdrabniania produkt w spo ywczych 3 Pokroi mi so na kawa ki o d ugo ci ok 10 cm i grubo ci ok 2 cm Usun ko ci i mo liwie najwi ksz cz fragment w chrz stki i ci gien Nigdy nie przetwarza zamro onego mi sa 4 Przygotowane mi so u o y na tacce 5 Pod czy urz dzenie do pojedynczego uziemionego gniazdka i w czy najpierw wy cznik w cznik sieciowy nast pnie nacisn przycisk gt m W razie potrzeby wybra wolniejszy bieg silnika 1 raz nacisn przycisk V na panelu obs ugi 6 Po uruchomieniu silnika kolejno wsuwa kawa ki mi sa do leja za adowczego obudowy limaka W celu ostro nego dociskania mi sa w leju za adowczym obudowy limaka u ywa tylko dostarczonego popychacza 7 Po zako czeniu przetwarzania wy czy urz dzenie nacisn przycisk Start Stop gt M i wy cznik w cznik sieciowy Od czy urz dzenie od gniazdka ci gn c za wtyczk Wskaz wka W celu uzyskania tatara mi sa mielonego nale y dwukrotnie przepu ci mi so przez maszynk ze rednim sitkiem Nadziewanie kie basy 1 Rozdrobni mi so zgodnie z opisem w punkcie Rozdrabnianie i mieszanie 2 Po przetworzeniu najpierw nacisn przycisk START STOP gt aby wy czy silnik Nast pnie wy czy urz dze
40. azJartscher 1 Maak het deeg voor spritsgebak volgens eigen recept Zet het deeg enige tijd in de koelkast voordat u het gaat verwerken 2 10 11 12 13 Pas de gehaktmolen aan voor het maken van spritsgebak Monteer het opzetstuk voor spritsgebak volgens onderstaande aanwijzingen Plaats eerst de wormas met de plastic dichting in de behuizing van de wormas Plaats het opzetstuk zodanig dat de uitsparing in het opzetstuk past op de uitstulping in de behuizing van de wormas Plaats het element voor de bevestiging van het plaatje met spuitvormen erop en draai het vast op de behuizing van de wormas met behulp van de sluitring Bevestig de aldus uitgeruste behuizing van de wormas op de motoraandrijving door hem tegen de klok in te draaien totdat u een klik hoort Plaats het toevoerschaaltje op de behuizing van de wormas Schuif het plaatje met spuitvormen in de geleider van het element voor bevestiging van het plaatje en kies de gewenste vorm CR Plaats het deeg op het toevoerschaaltje Sluit het apparaat aan op een enkel geaard stopcontact en schakel het in met behulp van de aan uit schakelaar Druk vervolgens op de Start Stop knop P om het in werking te zetten Kies indien noodzakelijk voor een lagere motorsnelheid druk eenmaal op de knop Y op het bedienings paneel Druk het deeg met behulp van de naduwstop voorzichtig in de vultrechter Snijd koekjes van de gewenste lengte van het opzetstuk en leg ze
41. azJartscher o Dr cken Sie die Entriegelungstaste vorne am Ger t und l sen das Schnecken geh use vom Motorantrieb indem Sie es im Uhrzeigersinn drehen o Schrauben Sie die Verschlussmutter ab und nehmen alle Werkzeuge Lochscheiben Kreuzmesser Schneckenwelle etc aus dem Schneckengehause heraus A WARNUNG Das Kreuzmesser ist sehr scharf seien Sie beim Entnehmen besonders vorsichtig o Entfernen Sie die Reste der verarbeiteten Lebensmittel aus dem Schneckengeh use und dem Einf llschacht Nehmen Sie zur Hilfe einen Holz oder Kunststoffkochl ffel Ger t und Werkzeuge reinigen ACHTUNG Geben Sie das Ger t oder Teile des Ger tes niemals zur Reinigung in die Geschirr sp lmaschine Verwenden Sie keine harten oder spitzen Gegenst nde welche das Ger t besch digen oder zerkratzen k nnten Benutzen Sie zur Reinigung des Ger tes niemals scharfe scheuernde Reinigungs mittel diese verursachen Verf rbungen oder Korrosion der Ger teteile o Reinigen Sie die abnehmbaren Zubeh rteile in einer warmen Sp lmittellauge Verwenden Sie zur Reinigung einen weichen Schwamm oder Sp lb rste o Eventuell an den abnehmbaren Zubeh rteilen des Ger tes angestrocknete Lebens mittelreste lassen sich leicht entfernen wenn Sie diese f r einige Zeit in warmem Wasser einweichen Sp len Sie die gereinigten Teile anschlie end mit klarem Wasser nach und trocknen diese gr ndlich ab e ACHTUNG Tauchen Sie das Motorgeh use und di
42. bague de fermeture Fixer le logement de la vis sans fin complet sur le propulseur du moteur Ainsi on vite les blessures au couteau et la perte des pieces d tach es Placer le plateau sur la tr mie o Mettre les disques dans le rangement se trouvant l arriere de l appareil Placer les autres accessoires entonnoir a saucisses douille kebb et embout a l int rieur du poussoir o Enrouler le c ble d alimentation l emplacement pr vu sous l appareil 6 3 Consignes de s curit relatives a la maintenance o V rifier de temps en temps l absence d endommagements au niveau du cordon secteur Ne jamais utiliser appareil lorsque le cordon est endommag Si le cable est endommag il doit tre chang par le service apr s vente ou par un lectricien qualifi afin d viter les risques o En cas de dommages ou de pannes adressez vous votre commerce sp cialis ou notre service apr s vente Se reporter aux indications concernant la recherche des anomalies au point 7 o Toute intervention de maintenance ou de r paration ne doit tre effectu e que par un sp cialiste ou un atelier sp cialis qui utilise les pi ces de rechange et les accessoires d origine Ne tentez jamais de r parer vous m me l appareil 7 Anomalies de fonctionnement branch e dans la prise mais le moteur ne fonctionne pas e L interrupteur central Marche Arret n a pas amp te actionne e Le bouton Start Stop KR
43. bruiker aansprakelijk 137 azJartscher 3 Transport verpakking en bewaring 3 1 Controle bij aflevering Als het apparaat afgeleverd is onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is Als er duidelijk zichtbare transportschade is het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen De schade opschrijven op de transportdocumenten het leveringsdocument van de leverancier Vervolgens reclameren Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd reclameren omdat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode mogelijk zijn 3 2 Verpakking Gooi het verpakkingsmateriaal van het apparaat niet weg U kunt het eventueel gebruiken voor het bewaren van het apparaat bij een verhuizing of als u het apparaat bij eventuele schade aan ons servicepunt moet sturen Verwijder voor de ingebruikname het buitenste en binnenste verpakkingsmateriaal volledig van het apparaat Icy AANWIJZING Indien u de verpakking wilt weggooien let dan op de in uw land geldende regels Lever het verwerkbare verpakkingsmateriaal aan voor recycling Controleer of het apparaat en de accessoires compleet zijn Indien er onderdelen ontbreken neem dan contact op met onze Klantenservice 3 3 Bewaring Bewaar de gesloten verpakking tot de installatie en volgens de op de buitenkant aangebrachte plaats en bewaringsmarkering Verpakte apparaten alleen als volgt bewaren Niet buitenshuis bewaren Dr
44. chakelaar vervolgens de Start Stop knop gt m indrukken Kies indien noodzakelijk voor een lagere motor snelheid druk eenmaal op de knop V op het bedieningspaneel 6 Zodra de motor loopt kunt u de stukjes vlees een voor een in de vultrechter van de behuizing van het wormas schuiven Gebruik alleen de meegeleverde naduwstop om het vlees voorzichtig in de vultrechter van de behuizing van de wormas aan te duwen 7 Schakel het apparaat na de verwerking uit druk op de Start Stop knop gt en de aan uit schakelaar Koppel het apparaat tot slot los van het lichtnet trek de stekker eruit Aanwijzing Voor tartaar en gehakt voert u het vlees tweemaal door het apparaat dat is voorzien van de schijf met middelgrote openingen Het stoppen van worsten 1 Maal het vlees volgens de aanwijzingen uit het punt Malen en mengen 2 Druk na de verwerking eerst de Start Stop knop P E in om de motor uit te schakelen Schakel het apparaat vervolgens uit met behulp van de aan uit schakelaar en koppel het los van het lichtnet trek de stekker eruit 3 Druk op de deblokkeerknop en maak de behuizing van de wormas los van het apparaat door hem met de klok mee te draaien Draai de sluitring los Verwijder de schijf en het mes uit de behuizing van de wormas 145 azJartscher 146 10 11 12 13 Plaats het tussenstuk zodanig dat de uitsparing in het opzetstuk past op de uitstulping in de behuizing van de worma
45. d obudow silnika Nigdy nie nale y u ywa si y przy kompletowaniu urz dzenia wszystkie elementy wyposa enia mo na atwo zmontowa Je li nie jest to mo liwe nale y sprawdzi czy nie zosta y uszkodzone i upewni si e s prawid owo montowane Urz dzenie nale y uruchomi dopiero po poprawnym i kompletnym z o eniu Nale y zapozna si z zaleceniami dotycz cymi monta u zawartymi w punkcie 5 3 Obs uga Ci g a praca silnika urz dzenia nigdy nie powinna trwa d u ej ni 3 minuty Pomi dzy operacjami roboczymi urz dzenie nale y wy cza na ok 15 minut aby nie nast pi o jego przegrzanie Nigdy nie u ywa ostrych lub twardych narz dzi np no e widelce itd do pracy z urz dzeniem W celu przesuwania przetwarzanych produkt w spo ywczych w leju za adowczym obudowy limaka nale y korzysta tylko z do czonego popychacza A UWAGA Zagro enie obra eniami Ruchome cz ci urz dzenia mog spowodowa zranienia osoby obs uguj cej Je li urz dzenie jest pod czone do zasilania nigdy nie nale y si ga w g b leja za adowczego i umieszcza jakichkolwiek przedmiot w w wylocie obudowy limaka Nigdy nie nale y zbli a w os w element w odzie y przybor w kuchennych do leja za adowczego urz dzenia Zawsze przed uruchomieniem urz dzenia nale y upewni si e w leju za adowczym urz dzenia nie znajduj si adne przedmioty Przy w czonym silniku nigdy n
46. ded for use by individuals including children with physical or mental disabilities insufficient experience and or insufficient knowledge unless such persons are under the care of a person responsible for their safety or have received instructions regarding appropriate use of the device o Children should be observed to ensure that they are not playing with the device Preserve this manual safely When passing on selling the device to a third party the manuals must be handed over along with the device o Every person using the device must act in accordance to the manuals and under consideration of the safety advice o The device is to be used indoors only 2 3 Intended use Safe operation is only guaranteed when using the device for its intended purpose Any technical interventions as well as assembly and maintenance are to be made by a qualified customer service only The meat grinder is intended for grinding and mixing appropriate food products meat vegetables stuffing sausages pressing cookies and kebbe e CAUTION Any use going beyond the intended purpose and or any different use of the device is forbidden and is not considered as conventional Any claims against the manufacturer or his authorized representative as a consequence of experiencing damages resulting from unconventional use are impossible The operator is liable for all damages resulting from inappropriate use 27 azJartscher 3 Transport pac
47. dig af o Laat alle schoongemaakte onderdelen nog een 1 2 uur staan zodat ze goed kunnen drogen o Smeer de schijven en het mes in met een klein beetje olie om roestvorming te voorkomen Bewaring van het apparaat o Wanneer u het apparaat gedurende langere tijd niet gebruikt berg het dan op op een droge schone plaats die beschermd is tegen vorst zonnestralen en kinderen 152 O Plaats geen zware voorwerpen op het apparaat az artscher Bewaar alle onderdelen bij elkaar Plaats de wormas het mes en n van de schijven in de behuizing van de wormas en maak ze vast met de sluitring Maak de volledige behuizing van de wormas vast op de motoraandrijving Hiermee voorkomt u verwon dingen door het mes en het kwijtraken van onderdelen van het apparaat Plaats het toevoerschaaltje op de vultrechter o Stop de schijven in het opbergvakje dat zich in het achterste gedeelte van de behuizing van het apparaat bevindt Doe de overige accessoires hoorn voor het stoppen van worsten opzetstuk voor kebbeh en het tussenstuk in de naduwstop o Bewaar de aansluitkabel in het opbergvak aan de onderzijde van het apparaat 6 3 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoud o Regelmatig dient gecontroleerd te worden of de voedingskabel niet beschadigd is Het is niet toegestaan het apparaat te gebruiken als de kabel beschadigd is Indien de kabel beschadigd is moet hij om gevaar te voorkomen vervangen worden door de service of een gekwalificeerde
48. do gniazdka ale silnik nie pracuje e Zadzia a bezpiecznik obwodu pr dowego e Nie zosta w czony wy cznik w cznik sieciowy e Nie zosta naci ni ty przycisk Start Stop HR e Sprawdzi bezpiecznik sprawdzi urz dzenie po pod czeniu do innego gniazdka e W czy urz dzenie za pomoc wy cznika w cznika sieciowego e Nacisn przycisk Start Stop KR Silnik zatrzyma si podczas pracy e Zadzia a o zabezpiecz zenie przed przegrzaniem e Uruchomi urz dzenie wed ug punktu Zabezpieczenie przed przegrzaniem Nie mo na uruchomi biegu wstecznego e Funkcja biegu wstecznego mo e by w czona tylko przy wy czonym silniku i w czonym wy czniku w czniku sieciowym e Wy czy silnik za pomoc przycisku Start Stop PM a nast pnie nacisn przycisk biegu wstecznego 4 241 azJartscher Usterka Przyczyna Rozwi zanie Z otworu e Produkty spo ywcze s e Osuszy wilgotne produkty wylotowego zbyt wilgotne lub zawieraj spo ywcze Nie przetwarza wycieka p yn za du o wody sk adnik w zawieraj cych zbyt du o wody W leju za adow czym znajduj si jeszcze sk adniki ale z otworu wyloto wego nic si nie wydostaje e Zator w obudowie limaka e Natychmiast nacisn przycisk Start Stop gt m aby wy czy silnik Zlikwidowa zator wed ug punktu Uwalnianie zaklinowanych sk adnik
49. e OSTRZE ENIE Urz dzenie nale y czy ci bezpo rednio po zako czeniu u ytkowania i nie nale y dopuszcza do zaschni cia resztek produkt w spo ywczych na obudowie i innych cz ciach urz dzenia Rozk adanie urz dzenia o Po zako czeniu u ytkowania wy czy urz dzenie nacisn przycisk Start Stop gt E i wy cznik w cznik sieciowy Odczeka do ca kowitego zatrzymania silnika i od czy urz dzenie od gniazdka ci gn c za wtyczk o Wyj popychacz z leja za adowczego i zdj tack z obudowy limaka 239 azJartscher o Poluzowa nakr tk zamykaj c na obudowie limaka przekrecajac j nieco w kierunku przeciwnym do ruchu wskaz wek zegara o Nacisna przycisk zwalniaj cy z przodu urz dzenia i od czy obudow limaka od nap du silnikowego przekr caj c j zgodnie z kierunkiem ruchu wskaz wek zegara o Odkreci nakr tk zamykaj c i wyj z obudowy wszystkie elementy sitko n wa ek limaka itd A UWAGA N jest bardzo ostry podczas wyjmowania nale y zachowa szczeg ln ostro no o Usun resztki przetwarzanych produkt w spo ywczych z obudowy limaka i leja za adowczego Dla u atwienia mo na zastosowa drewnian lub plastikow y k Czyszczenie urz dzenia i akcesori w e OSTRZE ENIE Nigdy nie nale y my urz dzenia lub jego cz ci w zmywarce do naczy Nie stosowa twardych ani zaostrzonych przedmiot w kt
50. e use more meat and less flour in the casing 4 After preparing the meat turn the unit off press Start Stop KR button and power ON OFF switch Remove the unit s plug from its socket 5 Press the release button and remove the screw housing from the unit Unscrew the closing ring and remove the perforated plate and knife from the screw shaft i 6 Prepare the unit for making kebbe casings d 7 Attach the plastic finger so that its notch securely fits j aP into the opening of the screw housing Attach and Se mount the cone using the closing ring onto the screw housing d Va 38 10 11 12 13 14 15 16 Freeing chocked ingredients az artscher Fix the complete screw housing to the motor housing by turning it counter clockwise until a click is heard Place the tray on the grinding funnel of the screw housing Place the kebbe casing mix on the tray Connect the unit to a single grounded outlet and turn on using the power ON OFF switch To activate the unit press Start Stop gt button Reduce the motor s speed as necessary press V once on the control panel Use the plunger to push the mix into the grinding funnel The meat grinder with kebbe attachment will form a long tube Cut it into segments of the desired length approx 7 8 cm After preparing the kebbe turn the unit off press Start Stop P button and power ON OFF switch Remove the unit s plug from its socket
51. e Netzanschlussleitung des Ger tes niemals in Wasser oder andere Fl ssigkeiten o Wischen Sie das Geh use und die Netzanschlussleitung mit einem weichen feuchten Tuch ab Achten Sie darauf dass keine Fl ssigkeit in die ffnungen des Ger tes gelangt Trocknen Sie das Motorgeh use sorgf ltig ab o Lassen Sie alle gereinigten Teile ca 1 2 Stunde an der Luft trocknen o Reiben Sie die Lochscheiben und das Kreuzmesser mit etwas Speise l ein damit diese nicht rosten Ger t aufbewahren o Wenn das Ger t l ngere Zeit nicht genutzt wird bewahren Sie es an einem trockenen sauberen frostsicheren sonnengesch tzten und f r Kinder unzug nglichen Platz auf 20 azJartscher Stellen Sie keine schweren Gegenstande auf das Ger t Bewahren Sie alle Bauteile zusammen auf Legen Sie die Schneckenwelle das Kreuz messer und eine der Lochscheiben in das Schneckengeh use schrauben Sie die Verschlussmutter am Schneckengeh use fest und befestigen Sie es am Motorantrieb So werden Verletzungen durch das Kreuzmesser vermieden und Teile des Ger tes gehen nicht verloren Setzen Sie das Tablett auf den Einf llschacht o Bewahren Sie die Lochscheiben im Fach im hinteren Bereich des Ger tes auf Verstauen Sie Zubeh rteile Wurstf llhorn Kebbevorsatz und Trennscheibe im Stopfer und stecken ihn in den Einf llschacht o Verstauen Sie die Netzanschlussleitung im vorgesehenen Fach unterhalb des Ger tes 6 3 Sicherheitshinweise zur
52. e geerdete Einzel steckdose an und schalten es ber den EIN AUS Netzschalter ein Dr cken Sie zum Starten die START STOPP Taste d B W hlen Sie bei Bedarf einen langsameren Motorlauf Taste D auf der Bedienblende 1 mal dr cken 12 Schieben Sie mit Hilfe des Stopfers die Mischung in den Einf llschacht 13 Der Fleischwolf mit dem Kebbeaufsatz formt einen langen Schlauch Schneiden Sie diesen in St cke gew nschter L nge ca 7 8 cm 14 Schalten Sie nach dem Vorgang das Ger t aus START STOPP Taste P N und EIN AUS Netz schalter dr cken Das Ger t von der Steckdose trennen Netzstecker ziehen 15 F llen Sie danach die St cke mit der vorbereiteten Fleischf llung und dr cken Sie die Enden der Kebbe Au enh llen zusammen Abb unten ee gt 16 Braten Sie die gef llten Fleischtaschen in hei em Oliven l bis zur gew nschten Br unung Festsitzende Zutaten l sen R cklauffunktion e Mit der Ricklauffunktion des Ger tes k nnen Sie eventuell im Schneckengeh use festsitzende Zutaten l sen e Sollten Lebensmittel im Schneckengeh use festsitzen aktivieren Sie die R cklauf funktion folgenderma en Dr cken Sie bei laufendem Ger t zuerst die START STOPP Taste KR um den Motor auszuschalten Hinweis Die R cklauftaste arbeitet nur bei ausgeschaltetem Motor und eingeschaltetem EIN AUS Netzschalter Dr cken Sie kurz die R cklauftaste auf der Bedienblende 17 azJar
53. e plug from its socket Tip To make tartar run ground meet through the machine twice using the plate with medium perforations Stuffing sausage 1 Mince meat following the instructions in Mincing and mixing 2 After processing first press the button labeled Start Stop P E button to turn off the motor Then disconnect the unit using the power ON OFF switch and remove the plug from its socket 3 Press the release button and remove the screw housing from the unit by turning it clockwise Unscrew the closing ring Remove the perforated plate and knife from the screw housing 35 azJartscher 2362 10 11 12 13 Attach the divider so that its notch securely fits with the projection in the screw housing Attach the sausage stuffer to the screw housing using the closing ring Mount the complete screw housing to the motor turning it counter clockwise until a click sound is heard Place the tray on the grinding funnel of the screw housing Soak the casing for approx 10 min in lukewarm water Prepare the sausage stuffing according to taste then place it on the tray Pull the casing over the sausage stuffer Tie off the end Turn the unit on using the power ON OFF switch and press the Start Stop P E button Reduce the motor s speed as necessary press D once on the control panel Use the plunger to slowly insert the stuffing into the grinding funnel Use the plunger to press the stuffing through
54. e verwenden die nicht vom Hersteller empfohlen wurden Diese k nnten eine Gefahr f r den Benutzer darstellen und zu Personensch den f hren oder Sch den am Ger t verursachen zudem erlischt die Gew hrleistung A WARNUNG Gefahr durch elektrischen Strom Ger t kann bei unsachgem er Installation Verletzungen verursachen Vor Installation Daten des rtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben des Ger tes vergleichen siehe Typenschild Ger t nur bei bereinstimmung anschlie en Sicherheitshinweise beachten azJartscher e Das Ger t w hrend des Betriebes nicht bewegen und nicht kippen e W hrend des Betriebes niemals T cher Servietten oder andere Gegenst nde auf oder unter das Ger t legen um Personen oder Sachsch den durch Feuer elektrischen Schlag oder Hitze zu vermeiden e Niemals das Ger t unbeaufsichtig arbeiten lassen Dr cken Sie immer zuerst die Start Stop Taste gt m um den Motor abzuschalten Dann das Ger t ber den EIN AUS Netzschalter auf der R ckseite ausschalten Trennen Sie anschlie end das Ger t von der Steckdose Netzstecker ziehen Warten Sie bis der Motor vollst ndig zum Stillstand gekommen ist bevor Sie das Ger t reinigen an einen anderen Platz versetzen Teile abbauen anbauen Fassen Sie immer auf beiden Seiten unter das Motorgeh use um das Ger t zu bewegen oder zu versetzen e Wenden Sie niemals Gewalt beim Zusammenbau des Ger tes an alle Zubeh rteile lassen sich leicht z
55. emonteerd Schakel het apparaat pas in wanneer het volledig en op de juiste wijze in elkaar is gezet Neem kennis van de aanbevelingen voor de montage die zijn opgenomen in hoofdstuk 5 3 Bediening e Laat de motor van het apparaat nooit langer dan 3 minuten continu werken Schakel het apparaat tussen twee werkgangen ca 15 minuten uit om oververhitting te voorkomen e Gebruik nooit scherpe of harde gereedschappen bv messen vorken etc voor het werk met het apparaat Gebruik uitsluitend de meegeleverde naduwstop om de te verwerken voedingsmiddelen in de vultrechter van de behuizing van de wormas te duwen A WAARSCHUWING Gevaar voor verwondingen De bewegende delen van het apparaat kunnen verwondingen veroorzaken bij de persoon die het apparaat bedient Grijp nooit in de vultrechter en steek geen voorwerpen in de uitgang van de behuizing van de wormas wanneer het apparaat is aangesloten op het lichtnet e Laat nooit haren delen van kledingstukken of keukengerei in de vultrechter van het apparaat hangen Controleer altijd voor het inschakelen van het apparaat of er zich geen voorwerpen in de vultrechter bevinden e Houd nooit uw gezicht boven de vultrechter van apparaat als de motor is ingeschakeld Wanneer tijdens het voorbereiden botresten of harde elementen pitten steeltjes etc over het hoofd zijn gezien kunnen tijdens de verwerking splinters uit het apparaat springen die verwondingen kunnen veroorzaken e Houd het apparaat
56. ening e De voedingsmiddelen zijn te vochtig of bevatten teveel water e Droog de vochtige voedingsmid delen Verwerk geen bestand delen die teveel water bevatten In de vultrechter bevinden zich nog bestanddelen maar er komt niets uit de uitstroom opening e Verstopping in de behuizing van de wormas e Druk onmiddellijk de Start Stop gt ILknop in om de motor uit te schakelen Verwijder de verstopping volgens het punt Verwijderen van vastzittende bestanddelen De motor draait te langzaam e Teveel product in de behuizing van de wormas e Te hoge druk op de naduwstop e Te harde bestanddelen blokkeren het mes of de wormas e Doe niet teveel voedingsmiddelen in de vultrechter e Druk minder hard op de naduwstop e Verwijder harde bestanddelen bv botten pezen pitten schalen 8 Verwijderen Oude apparaten Het gebruikte apparaat moet worden verwijderd in overeenstemming met in uw land geldende voorschriften Aanbevolen wordt om contact op te nemen met een bedrijf dat gespecialiseerd is in verwijdering WAARSCHUWING Om misbruik en de daaraan verbonden gevaren te voorkomen maakt u uw oude apparaat voor de verwijdering onbruikbaar Het apparaat uit het stopcontact halen en de aansluitkabel uit het apparaat verwijderen Icy AANWIJZING A Bij de verwijdering van het apparaat dient u de in uw land geldende voorschriften in acht te nemen Bartscher GmbH Fra
57. ent apr s l avoir utilis et ne pas laisser s cher les r sidus alimentaires dans le logement et autres pieces de l appareil D montage de l appareil o Apres utilisation teindre l appareil appuyer sur Start Stop gt et sur l interrupteur central Marche Arr t Laisser le moteur refroidir compl tement et d brancher l appareil de la prise retirer la fiche o Retirer le poussoir de la tr mie et enlever le plateau du logement de la vis sans fin D visser la bague de fermeture du logement de la vis sans fin en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre o Appuyer sur le bouton de d verrouillage lavant de l appareil et retirer le logement de la vis sans fin du propulseur du moteur en le tournant dans le sens des aiguilles d une montre 63 azJartscher o D visser la bague de fermeture et retirer tous les l ments disque lame vis sans fin etc du logement de la vis sans fin A AVERTISSEMENT Le couteau en croix est tres tranchant Manipuler la lame avec prudence lors du demontage o Retirer les r sidus alimentaires du logement de la vis sans fin et de la tr mie Utiliser une cuillere en bois ou en plastique pour faciliter le nettoyage Nettoyage de l appareil et des accessoires ATTENTION Ne jamais laver l appareil ou ses pieces d tach es au lave vaisselle Ne pas utiliser d objets durs ou pointus pouvant endommager ou rayer l appareil Ne jamais utiliser de produits d
58. entretien abrasifs pour le nettoyage ils entrainent la d coloration et la corrosion des pieces de l appareil o Laver les pi ces d tach es de l appareil dans une solution d eau chaude et de produit d entretien Utiliser une amp ponge ou une brosse souple pour le nettoyage o Pour liminer les ventuels r sidus alimentaires s ch s sur les pi ces de l appareil les laisser tremper pendant un certain temps dans de l eau chaude Rincer les pi ces lav es l eau claire et bien les s cher e ATTENTION Ne jamais laisser le bloc moteur et le c ble d alimentation dans l eau ou tout autre liquide o Nettoyer le bloc moteur et le c ble d alimentation avec un chiffon souple S assurer qu aucun liquide ne p n tre dans les ouvertures de l appareil S cher soigneusement le bloc moteur Laisser s cher les pi ces lav es pendant 1 2 heure avant de les ranger Pour que les disques et le couteau ne rouillent pas penser les frictionner avec une petite quantit d huile alimentaire Entretien de l appareil o Sil appareil ne doit pas tre utilis pendant une dur e prolong e le stocker dans un endroit sec propre et a l abri du gel du soleil et des enfants o Ne pas entreposer d objets lourds sur l appareil 64 azJartscher o Conserver toutes les pi ces d tach es ensemble Laisser la vis sans fin le couteau et l un des disques en place dans le logement de la vis sans fin et le fermer avec la
59. er t Gefahren ausgehen wenn es unsachgem oder nicht bestimmungs gem verwendet wird Die Kenntnis des Inhalts der Bedienungsanleitung ist eine der Voraussetzungen um Sie vor Gefahren zu sch tzen sowie Fehler zu vermeiden und somit das Ger t sicher und st rungsfrei zu betreiben Zur Vermeidung von Gef hrdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung d rfen am Ger t weder Ver nderungen noch Umbauten vorgenommen werden die durch den Hersteller nicht ausdr cklich genehmigt worden sind Das Ger t darf nur in technisch einwandfreiem und betriebssicherem Zustand betrieben werden 2 2 Sicherheitshinweise f r die Nutzung des Ger tes Die Angaben zur Arbeitssicherheit beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Herstellung des Ger tes g ltigen Verordnungen der Europ ischen Union Wird das Ger t gewerblich genutzt ist der Betreiber verpflichtet w hrend der gesamten Einsatzzeit des Ger tes die bereinstimmung der benannten Arbeitssicherheitsma nahmen mit dem aktuellen Stand der Regelwerke festzustellen und neue Vorschriften zu beachten Au erhalb der Europ ischen Union sind die am Einsatzort des Ger tes geltenden Arbeitssicherheitsgesetze und regionalen Bestimmungen einzuhalten Neben den Arbeitssicherheitshinweisen in dieser Betriebsanleitung sind die f r den Einsatzbereich des Ger tes allgemein g ltigen Sicherheits und Unfallverh tungs vorschriften sowie die geltenden Umweltschutzbestimmungen zu beachten und einzu
60. et l avant de l appareil et les autres objets Le circuit lectrique de la prise doit assurer au minimum 16A Ne raccorder l appareil que directement a une prise murale ne pas utiliser de rallonge ou de multiprise Placer l appareil de telle sorte que la fiche soit facilement accessible afin de pouvoir d brancher l appareil rapidement en cas de besoin 5 3 Utilisation Avant de commencer D baller l appareil et liminer tout le mat riel d emballage S assurer que toutes les pieces de l appareil et les accessoires sont bien pr sents Remarque Le poussoir est vide a l int rieur et certains accessoires y sont rang s entonnoir a saucisses douille a kebb et autres Ouvrir le couvercle du poussoir et retirer les accessoires Remarque Le rangement a l arriere du bloc sert a ranger les disques Retirer le disque souhait de cet emplacement USS pemaRQUE Pour que les accessoires ne se perdent pas les ranger dans le poussoir et le rangement a disques des que l appareil n est plus utilis Avant d utiliser l appareil le nettoyer soigneusement comme indiqu au point 6 2 Nettoyage Choisir et monter les accessoires adapt s aux produits alimentaires transform s 55 azJartscher Panneau de commandes artscher Bouton marche arri re Bouton de s lection de la vitesse Bouton Start Stop Fonctions des boutons Bouton de s lection Modification de la vi
61. f llschacht e ACHTUNG Verwenden Sie immer nur einen zusammengeh rigen Satz von Werkzeugen entsprechend den zu verarbeitenden Lebensmitteln Befolgen Sie die Anweisungen in den unten stehenden Abschnitten azJartscher 4 2 Baugruppen bersicht azJartscher Verschlussmutter EIN AUS Netzschalter Lochscheiben grob mittel fein Geh use Kreuzmesser Motorantrieb Schneckenwelle Entriegelungstaste Schneckengehause Stopfer Tablett Wurstf llhorn O en der Kebbevorsatz Bedienblende Spritzgeb ckvorsatz 5 Installation und Bedienung 5 1 Sicherheitshinweise A WARNUNG Gefahr durch elektrischen Strom Das Ger t darf nur an ordnungsgem installierten Einzelsteckdosen mit Schutzkontakt betrieben werden Die Netzanschlussleitung nicht am Kabel aus der Steckdose ziehen immer am Geh use des Netzsteckers anfassen e Achten Sie darauf dass das Netzkabel nicht mit W rmequellen bzw scharfen Kanten in Ber hrung kommt Netzkabel nicht vom Tisch oder von der Theke herunter h ngen lassen Achten Sie darauf dass niemand auf das Netzkabel treten oder dar ber stolpern kann e Netzkabel nicht ber Teppichstoff oder andere W rmeisolierungen verlegen Netzkabel nicht abdecken Netzkabel von Arbeitsbereichen fernhalten und nicht in Wasser eintauchen e Benutzen Sie dieses Ger t nicht wenn es nicht korrekt funktioniert besch digt oder zu Boden gefallen ist e Keine Zubeh r und Ersatzteil
62. fouten in de vertaling Doorslaggevend is de bijgevoegde Duitse versie van deze gebruiksaanwijzing Het geleverde apparaat kan bij speciale bestellingen aanvullende bestelopties of vanwege de nieuwste technische ontwikkelingen afwijken van de hier beschreven regels en grafische afbeeldingen Hebt u vragen neem dan contact op met de fabrikant IS AANWIJZING Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u begint met de werkzaamheden met name voordat u het apparaat in gebruik neemt De fabrikant is niet aansprakelijke voor schade en storingen die zijn veroorzaakt door het niet in acht nemen van de informatie uit deze gebruiksaanwijzing Bewaar de gebruiksaanwijzing in de buurt van het product en zorg dat hij toegankelijk is voor alle personen die met het apparaat werken Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere ontwikkeling van het apparaat 1 4 Auteursrecht De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten tekeningen foto s en andere afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd Niets ook gedeeltelijk uit deze uitgave mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd verwerkt en of gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding Wij behouden ons het recht voor tot verdere vorderingen Icy AANWIJZING De inhoudelij
63. g und die in ihr enthaltenen Texte Zeichnungen Bilder und sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich gesch tzt Vervielf ltigungen in jeglicher Art und Form auch auszugsweise sowie die Verwertung und oder Mitteilung des Inhaltes sind ohne schriftliche Freigabeerkl rung des Herstellers nicht gestattet Zuwider handlungen verpflichten zu Schadensersatz Weitere Anspr che bleiben vorbehalten US un WEIS Die grafischen Darstellungen in dieser Anleitung k nnen unter Umst nden leicht von der tats chlichen Ausf hrung des Ger tes abweichen 1 5 Konformit tserkl rung Das Ger t entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU Dies bescheinigen wir in der EG Konformit tserkl rung Bei Bedarf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformit tserkl rung zu azJartscher 2 Sicherheit Dieser Abschnitt bietet einen berblick ber alle wichtigen Sicherheitsaspekte Zus tzlich sind in den einzelnen Kapiteln konkrete Sicherheitshinweise zur Abwendung von Gefahren gegeben und mit Symbolen gekennzeichnet Dar ber hinaus sind am Ger t befindliche Piktogramme Schilder und Beschriftungen zu beachten und in st ndig lesbarem Zustand zu halten Die Beachtung aller Sicherheitshinweise erm glicht optimalen Schutz vor Gef hrdungen und gew hrleistet sicheren und st rungsfreien Betrieb des Ger tes 2 1 Allgemeines Das Ger t ist nach den derzeit g ltigen Regeln der Technik gebaut Es k nnen jedoch von diesem G
64. ge Contr lez si l appareil et les accessoires sont complets Sil devait manquer des l ments veuillez contacter notre service apr s vente 3 3 Stockage Garder les emballages ferm s jusqu I installation de l appareil et en respectant les indications d installation et de stockage appos es l ext rieur Stocker les emballages uniquement dans les conditions suivantes Ne pas garder les emballages l ext rieur Les tenir a l abri de l humidit et de la poussi re Ne pas les exposer aux fluides agressifs Les prot ger des rayons du soleil Eviter les secousses m caniques Encas de stockage prolong gt 3 mois contr ler r guli rement l tat g n ral de tous les l ments et de l emballage Si n cessaire les rafra chir et les renouveler 50 4 Caracteristiques techniques 4 1 Indications techniques azJartscher Hachoir a viande FW10 Nom A rotation avant et arriere N d article 370 224 Conception Boitier plastique tr mie inox Valeurs de raccordement 230 V 50 60 Hz 0 85 kW Dimensions L 350 x P 205 x H 340 mm Disques 62mm Capacit maximale 10 kg h Poids 4 95 kg Sous r serve de modifications Accessoires Les accessoires suivants sont fournis 1 couteau en croix en inox 3 disques en inox 3 mm 4 8 mm et 8 mm pour broyer et m langer les aliments 1 entonnoir saucisses pour remplir
65. gnes afin d viter les accidents ou les dommages corporels et mat riels A AVERTISSEMENT Ce symbole caract rise les dangers pouvant entrainer des blessures Respecter exactement les avertissements indiques concernant la securite du travail et faire preuve de prudence dans ces situations A AVERTISSEMENT Risque li au courant lectrique Ce symbole attire I attention sur les situations dangereuses li es au courant lectrique Risque de blessure ou risque de mort en cas de non respect des consignes de s curit e ATTENTION Ce symbole d signe les consignes dont la inobservation peut entra ner I endomma gement les dysfonctionnements et ou une panne compl te de l appareil D gt pemaRQUE Ce symbole met en valeur les conseils et informations devant 6tre respect s afin de d assurer une utilisation efficace et sans defaut de I appareil 46 azJartscher 1 3 Responsabilit et garantie Toutes les indications et consignes contenues dans la pr sente notice d utilisation ont t r unies en tenant compte des prescriptions en vigueur du niveau actuel de d veloppement technique ainsi que de nos connaissances et exp riences de plusieurs ann es Les traductions de la notice d utilisation ont t galement effectu es consciencieusement Nous d clinons toutefois toute responsabilit en cas d erreurs de traduction La version allemande ci jointe de la pr sente notice d utilisation fait foi Le contenu
66. go u ytkownik jest zobowi zany do sprawdzania zgodno ci zalecanych rodk w bezpiecze stwa pracy z aktualnym stanem regulacji w tej kwestii i do przestrzegania nowych przepis w W przypadku stosowania urz dzenia poza Uni Europejsk nale y przestrzega ustawowych wymog w BHP i regulacji obowi zuj cych w miejscu zastosowania urz dzenia Opr cz wskaz wek BHP zawartych w niniejszej instrukcji obs ugi nale y r wnie przestrzega przepis w BHP oraz wytycznych w zakresie ochrony rodowiska obowi zuj cych i specyficznych dla miejsca zastosowania urz dzenia 224 az artscher OSTRZE ENIE o Urz dzenie nie jest przeznaczone do u ytkowania przez osoby w tym tak e dzieci o ograniczonej sprawno ci fizycznej sensorycznej czy umys owej lub z niedostatecznym do wiadczeniem i lub niedostateczn wiedz chyba e osoby te znajduj si pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpiecze stwo lub otrzyma y od niej wskaz wki jak nale y u ywa urz dzenie o Dzieci powinny znajdowa sie pod nadzorem aby mie pewno Ze nie bawi si urz dzeniem o Niniejsz instrukcj obs ugi nale y starannie przechowywa W przypadku udost pniania urz dzenia osobom trzecim koniecznie nale y przekaza im tak e instrukcj obs ugi o Wszyscy u ytkownicy musz stosowa sie do informacji zawartych w niniejszej instrukcji obs ugi oraz przestrzega wskaz wek BHP o Urz dzenie wolno stosowa tylko
67. halten az artscher e ACHTUNG o Dieses Ger t ist nicht bestimmt durch Personen einschlie lich Kinder mit eingeschr nkten physischen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder mangels Erfahrung und oder mangels Wissen benutzt zu werden es sei denn sie werden durch eine f r die Sicherheit zust ndige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen wie das Ger t zu benutzen ist o Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen o Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgf ltig auf Wenn das Ger t an eine dritte Person weitergegeben wird muss die Bedienungsanleitung mit ausgeh ndigt werden o Alle Personen die das Ger t benutzen m ssen sich an die Angaben in der Betriebsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten o Das Ger t nur in geschlossenen R umen betreiben 2 3 Bestimmungsgem e Verwendung Die Betriebssicherheit des Ger tes ist nur bei bestimmungsgem er Verwendung entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gew hrleistet Alle technischen Eingriffe auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschlie lich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen Der Fleischwolf ist zum Zerkleinern und Mischen von geeigneten Lebensmitteln Fleisch Gem se Stopfen von W rsten Herstellen von Spritzgeb ck und Kebbe bestimmt e ACHTUNG Jede ber die bestimmungsgem e Verwendung hinausgehende und oder andersartige Verwendung de
68. hebben gekregen betreffende het gebruik maken van het apparaat o Kinderen dienen onder toezicht te zijn om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen o Deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig bewaren Als het apparaat aan een derde persoon ter beschikking wordt gesteld moet de handleiding ook overgedragen worden o Alle personen die het apparaat gebruiken moeten zich aan de regels uit deze gebruiksaanwijzing houden en de veiligheidsvoorschriften in acht nemen o Het apparaat alleen in gesloten ruimtes gebruiken 2 3 Reglementair gebruik De veiligheid is alleen dan gegarandeerd als het apparaat gebruikt wordt in overeenstemming met zijn bestemming Alle technische ingrepen ook de montage en het onderhoud mogen uitsluitend worden uitgevoerd door de gekwalificeerde klantenservice De gehaktmolen is bestemd voor het fijnmalen en mengen van geschikte voedings middelen vlees groenten het stoppen van worsten het maken van spritsgebak en kebbeh ori ntaals gerecht e OPGELET Elk gebruik van het apparaat voor andere en of afwijkende doeleinden dan waarvoor het bestemd is is verboden en wordt aangemerkt als niet in overeenstemming met zijn bestemming Alle vorderingen ongeacht in welke vorm op de fabrikant en of zijn gemachtigde met betrekking tot schade die is veroorzaakt door oneigenlijk gebruik zijn uitgesloten Voor alle schade die is veroorzaakt door verkeerde bediening van het apparaat is alleen en uitsluitend de ge
69. hen beschrieben zuerst mit der mittleren dann 2 mal mit der feinen Lochscheibe Vermengen Sie das zerkleinerte Fleisch in einer Sch ssel mit den restlichen Zutaten f r die Au enh lle Verarbeiten Sie die hergestellte Mischung erneut 3 mal im Fleischwolf DS un WEIS Mehr Fleisch und weniger Mehl geben der Au enh lle eine bessere Konsistenz und einen besseren Geschmack 4 Schalten Sie nach der Fleischverarbeitung das Ger t aus START STOPP Taste gt m und EIN AUS Netzschalter dr cken Das Ger t von der Steckdose trennen Netzstecker ziehen 5 Dr cken Sie die Entriegelungstaste und nehmen Sie das Schneckengeh use vom Ger t ab L sen Sie die Verschlussmutter und nehmen Sie die Lochscheibe und das Kreuzmesser von der Schneckenwelle ab 6 Bereiten Sie den Fleischwolf f r die Herstellung x von Kebbe Au enh llen vor f 7 Befestigen Sie den Kunststofffinger so dass die 2e Kerbe mit dem Stift am Schneckengeh use berein Se stimmen Legen Sie den Konus auf und befestigen Sie diesen mit der Verschlussmutter am Schnecken geh use KA Va 16 azJartscher 8 Befestigen Sie den zusammengebauten Vorsatz am Motorantrieb indem Sie ihn gegen den Uhrzeiger sinn drehen bis ein click Ger usch zu h ren ist 9 Setzen Sie das Tablett auf den Einf llschacht des Schneckengeh uses 10 Geben Sie die Mischung f r die Kebbe Au enh llen auf das Tablett 11 Schlie en Sie das Ger t an ein
70. her 4 2 Overzicht van onderdelen 140 O az artscher Sluitring Aan Uitschakelaar um Mes Motoraandrijving Wormas Deblokkeerknop Behuizing van de wormas 68 Naduwstop Toevoerschaaltje Hoorn voor het stoppen van worsten Opbergvakje voor de schijven Opzetstuk voor kebbeh Bedieningspaneel Opzetstuk voor spritsgebak 5 Installatie en bediening 5 1 Veiligheidsvoorschriften A WAARSCHUWING Gevaar voor elektrische schokken Het apparaat mag uitsluitend aangesloten worden op correct ge nstalleerde enkelvoudige geaarde stopcontacten Haal de voedingskabel nooit uit het stopcontact door aan de kabel te trekken maar pak altijd de stekker beet Let erop dat de voedingskabel niet in contact komt met warmtebronnen en scherpe randen Laat de voedingskabel niet van de tafel of het aanrecht naar beneden hangen Zorg ervoor dat niemand op de kabel kan stappen of erover kan struikelen Leg de voedingskabel niet op vloerbedekking af andere warmte isolerende materialen De voedingskabel niet bedekken Houd de voedingskabel verwijderd van de werkplek en dompel hem niet onder in water Gebruik het apparaat niet als het apparaat niet goed werkt of wanneer het beschadigd of gevallen is Gebruik geen accessoires of reserveonderdelen die niet door de producent zijn aanbevolen Deze leveren gevaar op voor de gebruiker en andere personen kunnen leiden tot beschadiging van het apparaat en bovendie
71. ichting van de motorbehuizing en bestaat het risico dat ze daarin terechtkomen Wanneer de producten na het kort inschakelen van de achteruitfunctie niet loskomen schakelt u het apparaat uit met behulp van de aan uit schakelaar en koppelt u het los van het lichtnet trek de stekker eruit Maak het apparaat schoon in overeenstemming met de aanwijzingen uit hoofdstuk 6 2 Reiniging Bescherming tegen oververhitting e Het apparaat is uitgerust met een bescherming tegen oververhitting die bij oververhitting van de motor het apparaat uitschakelt e Indien tijdens de werking de motor stopt haal dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact en schakel het apparaat uit druk op de Start Stop knop gt on de aan uit schakelaar e Laat het apparaat volledig afkoelen en maak het apparaat schoon in overeen stemming met de aanwijzingen uit hoofdstuk 6 2 Reiniging e Om het apparaat opnieuw geschikt te maken voor gebruik drukt op de knop Z op de onderkant van het apparaat afbeelding rechts e Steek de stekker in het stopcontact en schakel het apparaat opnieuw in druk op de aan uit schakelaar en de Start Stop knop WE e Wanneer de beveiliging tegen oververhitting opnieuw in werking treedt neem dan contact op met de klantenservice of de leverancier Adviezen en tips e Verwerk uitsluitend verse voedingsmiddelen Vergeet niet dat u vlees direct voor de warmtebehandeling of consumptie moet bereiden Gehakt is zelfs bij
72. ie Avec le poussoir faire passer la farce dans le logement de la vis sans fin L intestin boyau se remplit automatiquement de farce et se d roule de l entonnoir saucisses Si la gaine ne se d roule pas de l entonnoir saucisses I humidifier avec de l eau la desserrer et poursuivre le processus Une fois la saucisse confectionn e teindre l appareil appuyer sur Start Stop DM ot sur l interrupteur Marche Arr t D brancher l appareil de la prise retirer la fiche azJartscher Confection de biscuits a la presse 1 Pr parer une pate pour biscuits la presse selon sa propre recette Avant de la passer laisser reposer la pate un certain temps au frigo 10 11 12 13 Pr parer la machine pour la pr paration des biscuits la presse Fixer embout biscuit la presse comme indiqu ci dessous Placer tout d abord la vis sans fin avec le joint en plastique dans le logement de la vis sans fin Placer l embout de telle sorte que son encoche s enclenche bien dans I insert du logement de la vis sans fin Placer l l ment de fixation de la plaque a formes et le visser sur le logement de la vis sans fin en refermant la bague de fermeture Fixer le logement de la vis sans fin complet a l avant du propulseur du moteur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu entendre un clic Placer le plateau sur la tremie du logement de la vis sans fin Faire glisser
73. ie nale y zbli a twarzy do leja za adowczego urz dzenia Je li podczas przygotowania zostan przeoczone resztki ko ci twarde sk adniki pestki ogonki itd podczas obr bki mog by wyrzucone opi ki kt re spowoduj zranienia Urz dzenie i miejsce pracy zawsze nale y utrzymywa w czysto ci Wydostaj ce si p yny nale y natychmiast usuwa Nigdy nie nale y my urz dzenia lub akcesori w w zmywarce do naczy Nigdy nie dopuszcza do zasychania resztek produkt w spo ywczych na urz dzeniu Urz dzenie nale y czy ci bezpo rednio po zako czeniu u ytkowania zgodnie ze wskaz wkami zawartymi w punkcie 6 2 Czyszczenie 230 az artscher 5 2 Ustawienie i pod czenie urz dzenia e Rozpakowa urz dzenie i usun materia opakowaniowy e Powierzchnia ustawienia musi by r wna sucha odporna na dzia anie wilgoci atwo dost pna i wystarczaj co du a e Nigdy nie ustawia urz dzenia na pod o u palnym e Nie ustawia urz dzenia w pobli u stanowisk z otwartym ogniem piec w elektrycznych piec w grzewczych lub innych r de ciep a e Nigdy nie zakrywa otwor w wentylacyjnych Zapewni wystarczaj c cyrkulacj powietrza wok urz dzenia e W celu umo liwienia swobodnej pracy nale y zachowa minimalne odst py od urz d zenia po lewej i prawej stronie oraz z ty u po 10 cm nad i przed urz dzeniem 50 cm e Obw d pr dowy gniazdka elektrycznego musi mie
74. ie podzespo w urz dzenia 228 az artscher Nakr tka zamykaj ca W cznik wy cznik sieciowy Sitka du e rednie ma e Obudowa N 60 Nap d silnikowy Wa ek limakowy 62 Przycisk odblokowania Obudowa limaka Popychacz Tacka Sto ek do nape niania kie bas Schowek na sitka Nasadka do kebbe Panel obs ugi Nasadka do ciastek wyciskanych 5 Instalacja i obs uga urz dzenia 5 1 Wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa A NIEBEZPIECZE STWO Zagro enie pr dem elektrycznym Urz dzenie mo e pracowa tylko pod czone do prawid owo zainstalowanego gniazda pojedynczego z uziemieniem Przewodu zasilaj cego nie nale y od cza ci gn c za kabel zawsze nale y chwyta za obudow wtyczki e Nie dopuszcza do kontaktu przewodu zasilaj cego ze r d ami ciep a i ostrymi kraw dziami Przew d zasilaj cy nie powinien zwisa ze sto u lub innego blatu Nale y uwa a aby nikt nie m g nadepn na kabel lub potkn si o niego e Nie uk ada przewodu zasilaj cego na dywanie lub innych materia ach izoluj cych ciep o Nie przykrywa przewodu zasilaj cego Przew d zasilaj cy nie mo e znajdowa si w obszarze pracy i nie mo e by zanurzany w wodzie e Nie u ywa urz dzenia je li nie dzia a ono prawid owo jest uszkodzone lub upad o e Nie stosowa akcesori w i cz ci zamiennych kt re nie zosta y zalecone przez producenta Mog one stano
75. ient nur dazu eventuell im Schneckengeh use festsitzende Ruckl uftaste Lebensmittel durch eine kurze R ckw rtsbewegung zu l sen Zerkleinern und Mischen e W hlen Sie die Lochscheibe zum Zerkleinern nach der Beschaffenheit der Lebensmittel die grobe Lochscheibe f r feste Zutaten und grobe Wurstf llung die mittlere Lochscheibe f r weiche Zutaten f r feine Verarbeitung z B Fleischtaschen Kebbe die feine Lochscheibe 1 Legen Sie die Schneckenwelle mit der Kunststoff dichtung zuerst in das Schneckengeh use Legen Sie das Kreuzmesser so auf die Schneckenwelle 8 dass die Klingen oben sind 7 A WARNUNG Das Kreuzmesser ist sehr scharf seien Sie beim Zusammenseizen sehr vorsichtig Q Nd Legen Sie dann die gew hlte Lochscheibe immer nur eine Lochscheibe verwenden auf die Schneckenwelle Stellen Sie sicher dass die Kerbe der Lochscheibe mit dem Stift des Schneckengeh uses bereinstimmt Befestigen Sie die Verschlussmutter am Schneckengeh use 12 azJartscher 2 Befestigen Sie das Schneckengeh use am Motor antrieb indem Sie dieses gegen den Uhrzeigersinn drehen bis ein click Ger usch zu h ren ist Setzen Sie das Tablett auf den Einf llschacht des Schneckengeh uses Jetzt ist das Ger t zum Zerkleinern von Lebensmitteln bereit 3 Schneiden Sie das Fleisch in ca 10 cm lange und 2 cm dicke Streifen Entfernen Sie Knochen St cke von Knor
76. ili 1 czubek no a pieprzu 2 Baranin na nadzienie 1 lub 2 razy przepu ci przez maszynk do mi sa zgodnie z opisem w punkcie Rozdrabnianie i mieszanie Podsma y cebul tak aby lekko zbr zowia a Zmiesza wszystkie sk adniki nadzienia 3 Rozdrobni mi so na zewn trzn os onk przepuszczaj c je 3 razy przez maszynk wed ug opisu z punktu Rozdrabnianie i mieszanie najpierw przez rednie sitko nast pnie 2 razy przez ma e sitko Zmiesza w misce rozdrobnione mi so z pozosta ymi sk adnikami na zewn trzn os onk Uzyskan mieszanin ponownie przepu ci 3 razy przez maszynk do mi sa USS wskaz WKA Wi cej mi sa a mniej m ki pozwala na uzyskanie lepszej konsystencji i lepszego smaku zewn trznej os onki 4 Po przetworzeniu mi sa wy czy urz dzenie nacisn przycisk Start Stop gt E wy cznik w cznik sieciowy Od czy urz dzenie od sieci ci gn c za wtyczk 5 Nacisn przycisk zwalniaj cy i od czy obudow limaka od urz dzenia Odkr ci nakr tk zamykaj c i zdj sitko i n z wa ka limakowego 6 Przygotowa maszynk do wytwarzania os onek zewn trznych kebbe 7 Paluch z tworzywa sztucznego zamontowa tak aby naci cie zaz bia o si z wypustem w obudowie limaka Za o y sto ek i zamocowa go zakr caj c nakr tk zamykaj c na obudowie limaka 236 az artscher 8 Zamocowa skompletowan obudo
77. ing Knop voor achteruit Malen en mengen e Kies een schijf die past bij de eigenschappen van het voedingsmiddel schijf met grote openingen voor vaste bestanddelen en dikke worstvullingen schijf met gemiddelde openingen voor zachte bestanddelen schijf met kleine openingen voor fijne verwerking bv vleesbuideltjes kebbeh 1 Plaats eerst de wormas met de plastic dichting in de behuizing van de wormas Plaats het mes zodanig op de wormas dat de lemmeten naar voren zijn gericht A WAARSCHUWING Het mes is bijzonder scherp wees daarom voorzichtig bij de montage Plaats vervolgens de gekozen schijf op de wormas altijd maar n schijf gebruiken Zorg ervoor dat de uitsparing van de schijf in het uitsteeksel van de behuizing van de wormas valt Draai de sluiting vast op de behuizing van de wormas 144 azJartscher 2 Bevestig de behuizing van de wormas op de motor aandrijving door hem tegen de klok in te draaien totdat u een klik hoort Plaats het toevoerschaaltje op de behuizing van de wormas Het apparaat is nu klaar voor het fijnmalen van voedingsmiddelen 3 Snijd het vlees in stukjes met een lengte van ca 10 cm en een dikte van ca 2 cm Verwijder de botten en zoveel mogelijk kraakbeen en pezen Verwerk nooit bevroren vlees 4 Leg het voorbereide vlees op het toevoerschaaltje 5 Sluit het apparaat aan op een enkel geaard stopcontact en schakel het in eerst de aan uit s
78. irekt vor dem Garen oder Verzehr verarbeitet wird Hackfleisch ist auch im K hlschrank nur kurze Zeit haltbar Schneiden Sie die Lebensmittel vor der Verarbeitung in ausreichend kleine St cke oder Streifen damit sie in den Einf llschacht des Ger tes passen und leicht verarbeitet werden k nnen Schneiden Sie das Fleisch in ca 10 cm lange und 2 cm dicke Streifen festere Lebensmittel in 1 cm gro e W rfel Bei Verarbeitung gr erer Mengen von Lebensmitteln teilen Sie die in Portionen auf welche dann innerhalb von 2 bis 3 Minuten verarbeitet werden k nnen Schalten Sie zwischen der Portionsverarbeitung das Ger t aus um eine berhitzung des Motors zu vermeiden und bereiten Sie in dieser Zeit die n chste Portion vor Niemals Lebensmitteln mit zu harten und zu faserigen Bestandteilen z B Kerne Schalen N sse Knochen Knorpel dicke Sehnen u a im Ger t verarbeiten Entfernen Sie diese vor der Verarbeitung Hartes Gem se sollte vor dem Zerkleinern weich gekocht werden 18 az artscher e Verarbeiten Sie im Fleischwolf keine sehr w ssrigen oder saftigen Lebensmittel e Geben Sie die gew nschten Gew rze Kr uter Zwiebeln schon beim Zerkleinern von Fleisch dazu z B bei Hackfleisch oder Tatar um eine bessere Durchmischung zu erhalten Harte Gew rze wie Pfefferk rner Muskatn sse u A vor der Zugabe in einer M hle mahlen e W hlen Sie bei Verarbeitung von weichen Zutaten einen langsameren Motorlauf die Tas
79. iscarding old devices At the end of its service life the discarded device has to be disposed in accordance with the national regulations It is advisable to contact a company which is specialized in waste disposal or just contact the local disposal service in your community A WARNING To exclude any abuse and the dangers involved make the waste device unfit for use before disposal For that purpose disconnect device from mains supply and remove mains connection cable from the device ICY TE For the disposal of the device please consider and act according to the national and local rules and regulations Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten phone 49 0 5258 971 0 Germany fax 49 0 5258 971 120 44 CD azJartscher 1 Generalites 46 1 1 Informations concernant la notice d utilisation 46 1 2 Explication des symboles 46 1 3 Responsabilit et garantie 47 1 4 Proteciion des droits d auteur 47 1 5 D claration de conformit 47 2 Securite 48 2 1 G n ralit s 48 2 2 Consignes de s curit relatives usage de l appareil 48 49 2 3 Utilisation conforme 49 3 Transport emballage et stockage 50 3 1 Inspection suite au transport 50 3 2 Emballage 50 3 3 Stockage 50 4 Caract ristiques techniques 51 4 1 Indications techniques 51 4 2 Aper u des composants 52 53 5 Installation et utilisation 53 5 1 Consignes de s curit 53 54 5 2 Installation et branchement 55 5 3 Utilisation 55 63 6 Netto
80. kaging and storage 3 1 Delivery check Please check the delivery upon completeness and transport damage immediately after receipt In case of visible damage do not accept or accept the delivery with reservation only Note the extent of damage on the carrier s bill of delivery Trigger off the complaint Hidden damages should be reclaimed immediately after notice as claims for damages can only be asserted within the effective period for complaints 3 2 Packaging Please do not throw away the covering carton of your device as it might be useful for storage purposes when moving or in case of damages when the device must be sent back to a repair center The outer and inner packing material should be removed completely from the device before installation ICY TE If you liked to dispose the packing consider the regulations applicable in your country Supply re usable packing materials to the recycling Please inspect the device upon completeness In case any part is missing please contact our customer service center immediately 3 3 Storage Keep the package closed until installation and under consideration of the outside indicated positioning and storage markings Packages should be stored under consideration of the following Do not store outdoors Keep it dry and dust free Do not expose it to aggressive media Do not expose it to direct sunlight Avoid mechanical shocks and vibration In case of longer sto
81. ke gegevens teksten tekeningen foto s en andere afbeeldingen vallen onder het auteursrechten het recht op de bescherming van de industri le eigendom leder misbruik is strafbaar 1 5 Verklaring van Conformiteit Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU normen en richtlijnen Dit bevestigen we in de EG Verklaring van Conformiteit Indien gewenst sturen we u graag de betreffende Verklaring van Conformiteit toe 135 azJartscher 2 Veiligheid In dit gedeelte wordt een overzicht gegeven van alle belangrijke veiligheidsaspecten Bovendien zijn er in de onderstaande hoofdstukken concrete veiligheidsvoorschriften opgenomen aangeduid met symbolen om risico s te voorkomen Daarom moeten de op het apparaat aangebrachte pictogrammen tekens en opschriften in acht genomen worden en steeds goed leesbaar gehouden Het in acht nemen van alle veiligheidsvoorschriften garandeert een optimale bescherming tegen gevaren en een veilig en storingsvrij gebruik van het apparaat 2 1 Algemeen Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand der techniek Het kan echter een bron van gevaar vormen als het apparaat niet in overeenstemming met zijn bestemming gebruikt wordt Kennis van de inhoud van deze gebruiksaanwijzing is een van de voorwaarden om gevaren en fouten te vermijden waardoor het apparaat veilig en storingsvrij gebruikt kan worden Om gevaren te vermijden en om de optimale werking te garanderen mag het apparaat zonder uitdrukkelijke
82. la plaque a formes dans la glissiere de l l ment de fixation de la plaque et choisir la forme d sir e Placer la pate a biscuit sur le plateau Brancher l appareil a une prise simple et raccord e a la terre et l allumer en appuyant sur l interrupteur central Marche Arr t Pour le d marrer appuyer sur Start Stop HR si besoin s lectionner une vitesse de fonctionnement plus faible appuyer 1 fois sur D du panneau de commandes Pousser progressivement la p te l aide du poussoir dans la tr mie Couper la longueur d sir e de biscuit forme entre l embout et le biscuit press puis le placer sur une plaque p tisserie recouverte d un papier cuisson sp cial Apr s avoir transform la p te teindre l appareil appuyer sur Start Stop DM et sur l interrupteur central Marche Arr t D brancher l appareil de la prise retirer la fiche Cuire les biscuits selon sa propre recette 59 azJartscher Pr paration de boulettes de viande kebbe 1 Preparer le hachoir a viande comme indiqu au paragraphe Broyage et m lange et pr parer la viande s par ment pour la barde et pour la farce selon sa propre recette voir exemple de recette ci dessous Exemple de recette Farce de kebbe Barde de kebbe 100g mouton 450 g mouton maigre 1 1 2 cuil asoupe huile d olive 150 200 g farine 1 2 oignon finement 1 cuil a cafe pices hach 1 cuil a caf noix de muscade rap e 1 3 cuil a caf pices 1
83. les saucisses 1 douille kebb pour confectionner des boulettes de viande kebb 1 adaptateur pour la presse a biscuits pour confectionner des biscuits a la presse 1 poussoir pour pousser les produits dans la tr mie ATTENTION Toujours utiliser un seul set d accessoires adapt a la transformation des produits alimentaires Respecter les indications mentionnees ci dessus 5 azJartscher 4 2 Apercu des composants az artscher Bague de fermeture Interrupteur Marche Arret Disque grossier moyen fin Bloc moteur Couteau en croix Propulsion du moteur Vis sans fin Bouton de d verrouillage Logement de la vis sans fin Poussoir Plateau Entonnoir a saucisses Rangement des disques Douille kebb Panneau de commandes Adaptateur presse a biscuits 5 Installation et utilisation 5 1 Consignes de s curit A AVERTISSEMENT Risque li au courant lectrique L appareil ne peut tre branch qu une prise monophas e conforme avec syst me de protection Ne pas d brancher le cordon d alimentation en tirant sur le c ble toujours tirer par la fiche e Eviter tout contact du c ble avec des sources de chaleur et des objets pointus Ne pas laisser le c ble pendre d une table ou de tout autre plan de travail Veiller ce que personne ne puisse marcher ou tr bucher sur le c ble e Ne pas placer le c ble d alimentation sur un t
84. limaka Jelito os onka automatycznie nape nia si mas i zsuwa si sie ze sto ka do nape niania kie bas Je li os onka nie zsuwa si ze sto ka do nape niania kie bas nale y j nieci zwil y wod poluzowa i kontynuowa proces Po wytworzeniu kie basy wy czy urz dzenie nacisn przycisk Start Stop gt IB i wy cznik w cznik sieciowy Od czy urz dzenie od gniazdka ci gn c za wtyczk azJartscher Wytwarzanie ciastek wyciskanych 1 Przygotowa ciasto na ciastka wyciskane wed ug w asnego przepisu Przed przetwarzaniem umie ci je na pewien czas w lod wce 10 11 12 13 Przygotowa maszynk do wytwarzania ciastek wyciskanych Zmontowa nasadk do ciastek wyciskanych wed ug poni szych wskaz wek Najpierw w obudowie limaka nale y umie ci wa ek limakowy z uszczelk plastikow Za o y przek adk tak aby wyci cie w przek adce zaz bia o si z wypustem w obudowie limaka Za o y element do mocowania blaszki z kszta tami i dokr ci go do obudowy limaka za pomoc nakr tki zamykaj cej Zamocowa skompletowan obudow limaka przy nap dzie silnikowym obracaj c j w kierunku przeciwnym do ruchu wskaz wek zegara a do us yszenia klikni cia Na o y tack na lej za adowczy obudowy limaka Wsun blaszk z kszta tami w prowadnic elementu do mocowania blaszki i wybra dany kszta t ea Przygot
85. m pour teindre le moteur Eteindre ensuite l appareil avec l interrupteur central Marche Arr t et le d brancher de la prise retirer la fiche 3 Appuyer sur le bouton de d verrouillage et retirer le logement de la vis sans fin en le tournant dans le sens des aiguilles d une montre D visser la bague de fermeture Retirer le disque et le couteau du logement de la vis sans fin 57 azJartscher 58 10 11 12 13 Placer l embout de Fentonnoir de telle sorte que son encoche s enclenche bien dans l insert du logement de la vis sans fin Placer Fentonnoir saucisses et le maintenir en place avec la bague de fermeture Fixer le logement de la vis sans fin complet l avant du propulseur du moteur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu a entendre un clic Placer le plateau sur la tremie du logement de la vis sans fin Laisser tremper les intestins boyaux dans de l eau tiede pendant env 10 minutes Pr parer la farce des saucisses selon son go t puis la placer sur le plateau de l appareil Enfiler l intestin boyau sur Fentonnoir saucisses Refermer l extr mit Allumer l appareil avec l interrupteur central Marche Arret puis appuyer sur Start Stop gt m pour d marrer Si besoin s lectionner une vitesse de fonctionnement plus faible appuyer 1 fois sur du panneau de commandes Pousser progressivement la farce l aide du poussoir dans la tr m
86. n a pas t actionne Probleme Cause Solution e Le disjoncteur du circuit e V rifier le fusible et v rifier si La fiche est lectrique s est actionne l appareil fonctionne sur une autre prise e Allumer l appareil l aide de Finterrupteur central Marche Arret e Appuyer sur Start Stop PII Le moteur s est interrompu en cours de marche Le systeme anti surchauffe s est actionn e Red marrer l appareil comme d crit au point Systeme de s curit anti surchauffe La marche arriere ne fonctionne pas e La fonction marche arriere ne fonctionne que si le moteur est a l arr t et si l interrupteur Marche Arret est allume e Eteindre le moteur en appuyant sur Start Stop gt m puis appuyer sur le bouton marche arri re 4 Du liquide sort de l ouverture du hachoir e Les aliments sont trop humides ou contiennent trop d eau e Egoutter les aliments humides Ne pas hacher des aliments a teneur en eau trop lev e 65 azJartscher Probleme Cause Solution e Obstruction dans le e Appuyer imm diatement sur logement de la vis sans fin Start Stop K pour teindre le moteur Eliminer l obstruction comme d crit au point Elimination des aliments Des ingr dients se trouvent encore dans la tr mie mais rien ne sort du hachoir HIE coinc s e Trop d aliments dans le e Ne pas ins rer trop d aliments logement de la vis sans fin da
87. n le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu entendre un clic Placer le plateau sur la tr mie du logement de la vis sans fin L appareil est maintenant pr t broyer les aliments 3 Couper la viande en morceaux d env 10 cm de longueur et de 2 cm d paisseur Eliminer les os et les possibles fragments de cartilage et de tendons Ne jamais utiliser de viande congel e 4 Placer la viande pr par e sur le plateau 5 Brancher l appareil une prise simple et raccord e la terre et l allumer appuyer d abord sur l inter rupteur central Marche Arr t puis sur Start Stop gt m Si besoin s lectionner une vitesse de fonctionnement plus faible appuyer 1 fois sur D du panneau de commandes 6 Une fois le moteur en marche ins rer les morceaux de viande dans la tr mie du logement de la vis sans fin Pour aider la viande passer dans la tr mie du logement de la vis sans fin n utiliser que le poussoir fourni 7 Une fois la transformation effectu e amp teindre l appareil appuyer sur Start Stop P E ot sur l interrupteur central Marche Arr t Debrancher l appareil de la prise retirer la fiche Remarque Pour un tartare faire passer la viande hach e deux fois dans le broyeur avec un disque moyen Remplissage des saucisses 1 Broyer la viande comme d crit au paragraphe Broyage et m lange 2 Une fois le broyage termin appuyer tout d abord sur Start Stop gt
88. n tot het verlies van garantie WAARSCHUWING Gevaar voor elektrische schokken Bij onjuiste installatie kan het apparaat verwondingen veroorzaken Vergelijk de gegevens van het lokale elektriciteitsnet met de technische gegevens van het apparaat zie het typeplaatje voordat u het installeert Sluit het apparaat alleen aan wanneer deze gegevens overeenstemmen Houdt u aan de veiligheidsvoorschriften 141 azJartscher e Het apparaat tijdens het gebruik niet verschuiven of kantelen e Leg nooit handdoeken servetten of andere voorwerpen op of onder het apparaat om persoonlijke of materi le schade elektrische schokken of verbrandingen te voorkomen e Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken Druk eerst de Start Stop knop gt E jn om de motor uit te schakelen Schakel het apparaat vervolgens uit met behulp van de aan uit knop die zich op de achterkant van het apparaat bevindt Koppel het apparaat tot slot los van het lichtnet trek de stekker eruit Wacht tot de motor volledig stilstaat voordat u begint met schoonmaken of verplaatsen van het apparaat of de demontage van de onderdelen Pak het apparaat altijd aan beide kanten onder de behuizing van de motor vast wanneer u het optilt of verplaatst e Gebruik nooit geweld bij het in elkaar zetten van het apparaat alle elementen zijn eenvoudig te monteren Indien dit niet mogelijk is controleer dan of de elementen niet beschadigd zijn en zorg ervoor dat ze op de juiste manier zijn g
89. nale y zg osi reklamacj Ukryte szkody nale y zg osi bezpo rednio po ich stwierdzeniu gdy roszczenia odszkodowawcze mo na zg asza tylko w ramach obowi zuj cych termin w reklamacji 3 2 Opakowanie Prosimy nie wyrzuca kartonu od urz dzenia Mo e on by potrzebny do przechowywania urz dzenia przy przeprowadzce lub podczas wysy ki urz dzenia do naszego punktu serwisowego w razie wyst pienia ewentualnych uszkodze Przed uruchomieniem urz dzenia nale y ca kowicie usun z niego zewn trzny i wewn trzny materia opakowaniowy USS wskaz WKA Przy utylizacji opakowania nale y przestrzega przepis w obowi zuj cych w danym kraju Materia y opakowaniowe nadaj ce si do powt rnego u ytku nale y wprowadzi do recyklingu Prosimy sprawdzi czy urz dzenie oraz akcesoria s w komplecie Je eli brakowa oby jaki cz ci prosimy skontaktowa si z naszym Dzia em Obs ugi Klienta 3 3 Magazynowanie Opakowanie nale y pozostawi zamkni te do momentu instalacji urz dzenia a podczas przechowywania nale y stosowa si do oznacze dotycz cych sposobu ustawienia i magazynowania opakowania Opakowane urz dzenia nale y przechowywa zawsze zgodnie z poni szymi warunkami nie sktadowa na wolnym powietrzu przechowywa w suchym pomieszczeniu chroni c przed kurzem nie wystawia na dzia anie agresywnych rodk w chroni przed dzia aniem promieni s onecznych
90. nd machen Sie Ihr Altger t vor der Entsorgung unbrauchbar Dazu Ger t von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Ger t entfernen US un WEIS F r die Entsorgung des Ger tes beachten Sie die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden Vorschriften 1 Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Service Hotline 0180 5 971 197 Germany Fax 49 0 5258 971 120 14ct Min aus dem deutschen Festnetz 22 1 General Information 1 1 Information about the instruction manual 1 2 Key to symbols 1 3 Liability and Warrantees 1 4 Copyright protection 1 5 Declaration of conformity 2 Safety 2 1 General information 2 2 Safety instructions for use of the device 2 3 Intended use 3 Delivery packaging and storage 3 1 Delivery check 3 2 Packaging 3 3 Storage 4 Technical data 4 1 Technical specification 4 2 Overview of parts 5 Installation and operation 5 1 Safety instructions 5 2 Installation and connection 5 3 Operating 6 Cleaning and maintenance 6 1 Safety advice 6 2 Cleaning 6 3 Safety instructions for maintenance 7 Possible Malfunctions 8 Waste disposal Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Germany az artscher phone 49 0 5258 971 0 fax 49 0 5258 971 120 24 24 24 25 25 25 26 26 26 27 27 28 28 28 28 29 29 30 31 31 31 32 33 33 41 41 41 41 43 43 43 44 44 937 azJartscher
91. ndications du contenu les textes dessins figures et autres repr sentations sont prot g s par les droits d auteur et soumis a d autres droits de propri t industrielle Toute exploitation abusive est passible de peine 1 5 Declaration de conformit L appareil correspond aux normes et directives actuelles de I Union europ enne Nous l attestons dans la d claration de conformit CE Nous vous ferons volontiers parvenir sur demande la d claration de conformit correspondante 47 azJartscher 2 Securite Ce chapitre donne un apercu de tous les aspects importants de la s curit De plus des consignes concretes de s curit visant a carter les dangers sont mentionn es dans les chapitres individuels et caract ris es par des symboles Veiller en outre a respecter les pictogrammes indiqu s sur I appareil les tiquettes et les inscriptions et a en pr server leur lisibilit L observation de toutes les consignes de s curit permet une protection optimale contre les risques et garantit un fonctionnement s r et sans d faut de I appareil 2 1 G n ralit s L appareil est concu d apres les r gles techniques valables actuellement N anmoins celui ci peut comporter des risques en cas d utilisation non conforme ou inappropri e La connaissance du contenu de la pr sente notice d utilisation constitue une des conditions qui vous permet de vous prot ger contre les risques d viter les erreurs et
92. nformacji oraz poradnik Znajomo i przestrzeganie wszystkich zawartych w niej wskaz wek dotycz cych bezpiecze stwa i obs ugi stanowi warunek bezpiecznej i prawid owej pracy z urz dzeniem Ponadto nale y przestrzega lokalnych przepis w dotycz cych zapobiegania wypadkom oraz zasad BHP Instrukcja obs ugi stanowi integralny element urz dzenia i nale y j przechowywa w pobli u urz dzenia aby osoby instaluj ce urz dzenie prowadz ce prace konserwacyjne i obs uguj ce lub czyszcz ce urz dzenie mia y do niej sta y dost p 1 2 Wyja nienie symboli Wa ne wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa oraz kwestii technicznych oznaczono w niniejszej instrukcji obs ugi odpowiednimi symbolami Wskaz wek tych nale y bezwzgl dnie przestrzega aby unikn ewentualnych wypadk w uszczerbku na yciu i zdrowiu os b oraz szk d rzeczowych A UWAGA Symbol ten oznacza zagro enia mog ce prowadzi do powstania obra e cia a Nale y bezwzgl dnie i skrupulatnie przestrzega niniejszych wskaz wek BHP a w odpowiednich sytuacjach zachowa szczeg ln ostro no A NIEBEZPIECZE STWO Zagro enie pr dem elektrycznym Symbol ten zwraca uwag na zagro enia pr dem elektrycznym Ignorowanie wskaz wek dotycz cych bezpiecze stwa stwarza niebezpiecze stwo odniesienia obra e cia a lub utraty ycia OSTRZE ENIE Tym symbolem oznaczono wskaz wki kt rych ignorowanie mo e w konsekwencji doprowadzi do us
93. nger if handled improperly and inappropriately Knowing the contents of the instruction manual as well as avoiding mistakes and thus operating this device safely and in a fault free manner is very essential to protect yourselves from the hazards To prevent hazards and to ensure optimum efficiency no modifications or alterations to the device that are not explicitly approved by the manufacturer may be undertaken This device may only be operated in technically proper and safe condition 2 2 Safety instructions for use of the device The specifications regarding the industrial safety are based on the Regulations of the European Union applicable at the time of manufacturing the device If the device is used commercially the user is obliged to ensure that the said industrial safety measures concur with the state of the rules and regulations applicable at the time in question for the entire period of use of the device and to comply with the new specifications Outside the European Union the industrial safety laws applicable at the place of installation of the device and the regional territorial provisions must be complied with Besides the industrial safety instructions in the instruction manual the general safety and accident prevention regulations as well as environment protection regulations applicable for area of application of the device must be followed and complied with 26 az artscher CAUTION o The device is not inten
94. nie za pomoc wy cznika w cznika sieciowego i od czy od gniazdka ci gn c za wtyczk 3 Nacisn przycisk zwalniaj cy i od czy obudow limaka od urz dzenia obracaj c j zgodnie z kierunkiem ruchu wskaz wek zegara Odkr ci nakr tk zamykaj c Wyj sitko i n z obudowy limaka 233 azJartscher 234 10 11 12 13 Za o y przek adk tak aby wyci cie w przektadce zaz bia o si z wypustem w obudowie limaka Za o y sto ek do nape niania kie bas i dokr ci go do obudowy limaka za pomoc nakr tki zamykaj cej Zamocowa skompletowan obudow limaka przy nap dzie silnikowym obracaj c j w kierunku przeciwnym do ruchu wskaz wek zegara a do us yszenia klikni cia Na o y tack na lej za adowczy obudowy limaka Jelita os onki namoczy przez ok 10 min w letniej wodzie Wed ug w asnego gustu przygotowa mas do kie basy a nast pnie umie ci j na tacce urz dzenia Naci gn jelito os onk na sto ek do nape niania kie bas Zawi za ko c wk W czy urz dzenie za pomoc wy cznika w cznika sieciowego i w celu uruchomienia nacisn przycisk Start Stop HR W razie potrzeby wybra wolniejszy bieg silnika 1 raz nacisn przycisk V na panelu obs ugi Za pomoc popychacza powoli wpycha mas do leja za adowczego Za pomoc popychacza dociska mas w kanele wlotowym obudowy
95. niu ponadto musi by ona dost pna dla wszystkich os b pracuj cych z urz dzeniem Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie s u cych poprawie w a ciwo ci u ytkowych urz dzenia oraz jego ulepszaniu 1 4 Ochrona praw autorskich Niniejsza instrukcja obs ugi oraz zawarte w niej teksty rysunki zdj cia i inne elementy podlegaj ochronie prawem autorskim Bez uzyskania pisemnej zgody producenta zabrania si powielania tre ci instrukcji obs ugi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek spos b tak e fragment w oraz wykorzystywania lub i przekazywania jej zawarto ci osobom trzecim Naruszenia powy szego skutkuj obowi zkiem wyp aty odszkodowania Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszcze ID wskaz WKA Dane teksty rysunki zdjecia i inne opisy zawarte w niniejszej instrukcji podlegaj ochronie prawem autorskim oraz prawem ochrony w asno ci przemys owej Ka de nadu ycie w jej wykorzystaniu jest karalne 1 5 Deklaracja Zgodno ci Urz dzenie spe nia aktualnie obowi zuj ce normy oraz wytyczne Unii Europejskiej Powy sze potwierdzamy w Deklaracji Zgodno ci WE W razie potrzeby ch tnie prze lemy Pa stwu odpowiedni Deklaracj Zgodno ci 223 azJartscher 2 Bezpiecze stwo Niniejszy rozdzia zawiera zarys informacji dotycz cych wszystkich istotnych aspekt w zwi zanych z bezpiecze stwem Ponadto poszczeg lne rozdzia y zawieraj konkretne
96. ns la tr mie Le moteur e Trop grande pression sur le e Appuyer moins fortement sur le fonctionne trop poussoir poussoir lentement e Des ingr dients trop durs Retirer les l ments durs ex os bloquent le couteau en tendons graines coquilles etc croix ou la vis sans fin 8 Elimination des l ments uses Appareils usages Proc der l limination de l appareil usag la fin de sa dur e de vie conform ment aux prescriptions nationales Il est recommand de contacter une entreprise sp cialis e dans la gestion des l ments us s ou de contacter le d partement d limination de votre commune A AVERTISSEMENT Afin d exclure l abus et les risques encourus rendre l appareil usage inutilisable avant son limination Debrancher pour cela I appareil de I alimentation secteur et retirer le cable d alimentation de l appareil IS pemaRQUE Pour I limination de l appareil veuillez respecter les prescriptions en vigueur dans votre pays et votre commune E Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Germany Fax 49 0 5258 971 120 66 o az artscher 1 Algemeen 134 1 1 Informatie over de gebruiksaanwijzing 134 1 2 Symboolverklaring 134 1 3 Aansprakelijkheid en vrijwaring 135 1 4 Auteursrecht 135 1 5 Verklaring van conformiteit 135 2 Veiligheid 136 2 1 Algemene informatie 136 2 2 Aanwijzingen voor veiligheid bij het gebruik van het ap
97. nterdite et est consid r e comme non conforme Les pr tentions de tous types contre le fabricant et ou ses fond s de pouvoir par suite de dommages r sultant d une utilisation non conforme de l appareil sont exclues L exploitant est seul responsable en cas de dommages li s a une utilisation non conforme 49 azJartscher 3 Transport emballage et stockage 3 1 Inspection suite au transport V rifier l int gralit et absence de dommages dus au transport d s r ception du produit En cas de dommages identifiables ext rieurement dus au transport refuser ou accepter le produit livr uniquement sous r serve Noter l tendue du dommage sur les documents de transport le bon de livraison du transporteur Engager une r clamation D s d tection des d fauts cach s formuler imm diatement une r clamation les pr tentions a dommages et int r ts tant valables uniquement dans les d lais prescrits 3 2 Emballage Ne jeter le carton ext rieur de I appareil Vous en avez besoin ventuellement pour garder I appareil lors d un d m nagement ou lorsque vous devez envoyer l appareil a notre service apres vente en cas d ventuels dommages Retirer compl tement les emballages exterieur et interieur avant la mise en service de I appareil US remarque Si vous d sirez liminer I emballage respectez les consignes en vigueur dans votre pays Reintroduisez les materiaux d emballage recuperables dans le circuit de recycla
98. nts coinc s dans le logement de la vis sans fin e Lorsque des ingr dients se coincent dans le logement de la vis sans fin les retirer de la mani re suivante avec la fonction marche arriere Sur un appareil allum appuyer tout d abord sur Start Stop gt m pour teindre le moteur Remarque Le bouton marche arri re ne fonctionne qu avec le moteur teint et l interrupteur central Marche Arr t allum Appuyer bri vement sur le bouton marche arri re du panneau de commandes 61 azJartscher ATTENTION Ne pas laisser le moteur en marche arri re trop longtemps appuyer sur le bouton marche arriere lt Avec la fonction marche arri re les aliments sont d plac s vers le bloc moteur et pourraient y p n trer Si m me en ayant utilis la fonction marche arri re des aliments sont toujours coinc s teindre alors l appareil avec l interrupteur central Marche Arret et le d brancher retirer la fiche Nettoyer l appareil en suivant les instructions pr sent es au point 6 2 Nettoyage Syst me de s curit anti surchauffe L appareil est quip d un syst me de s curit anti surchauffe qui en cas de surchauffe du moteur teint automatiquement l appareil Si le moteur s arr te pendant le fonctionnement de l appareil retirer la fiche imm diatement et teindre l appareil appuyer sur Start Stop D E et sur l interrupteur central Marche Arr t Laisser l appareil refroidir c
99. nweise deren Nichtbeachtung Besch digung Fehlfunktionen und oder Ausfall des Ger tes zur Folge haben kann IEN HINWEIS Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor die f r eine effiziente und st rungsfreie Bedienung des Ger tes zu beachten sind az artscher 1 3 Haftung und Gewahrleistung Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Ber cksichtigung der geltenden Vorschriften des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langj hrigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt Der tats chliche Lieferumfang kann bei Sonderausf hrungen der Inanspruchnahme zus tzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer nderungen u U von den hier beschriebenen Erl uterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen Bei Fragen wenden Sie sich bitte an den Hersteller US un WEIS Diese Bedienungsanleitung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem Ger t insbesondere vor der Inbetriebnahme sorgf ltig durchzulesen F r Sch den und St rungen die sich aus der Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung ergeben bernimmt der Hersteller keine Haftung Die Bedienungsanleitung ist unmittelbar am Ger t und zug nglich f r alle Personen die am oder mit dem Ger t arbeiten aufzubewahren Technische nderungen am Produkt im Rahmen der Verbesserung der Gebrauchseigenschaften und der Weiterentwicklung behalten wir uns vor 1 4 Urheberschutz Die Bedienungsanleitun
100. nz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Germany Tel 49 0 5258 971 0 Fax 49 0 5258 971 120 154 lt gt az artscher 1 Informacje og lne 222 1 1 Informacje dotycz ce instrukcji obs ugi 222 1 2 Wyja nienie symboli 222 1 3 Odpowiedzialno producenta i gwarancja 223 1 4 Ochrona praw autorskich 223 1 5 Deklaracja Zgodno ci 223 2 Bezpiecze stwo 224 2 1 Informacje og lne 224 2 2 Wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa przy zastosowaniach 224 225 urz dzenia 2 3 U ytkowanie zgodnie z przeznaczeniem 225 3 Transport opakowanie i magazynowanie 226 3 1 Kontrola dostawy 226 3 2 Opakowanie 226 3 3 Magazynowanie 226 4 Parametry techniczne 227 4 1 Dane techniczne 227 4 2 Zestawienie podzespo w urz dzenia 228 229 5 Instalacja i obs uga urz dzenia 229 5 1 Wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa 229 230 5 2 Ustawienie i pod czenie urz dzenia 231 5 3 Obs uga 231 239 6 Czyszczenie i konserwacja 239 6 1 Wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa 239 6 2 Czyszczenie 239 241 6 3 Wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa podczas konserwacji 241 7 Mo liwe usterki 241 242 8 Utylizacja 242 Bartscher GmbH Franz Kleine StraBe 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Niemcy Faks 49 0 5258 971 120 221 azJartscher 1 Informacje og lne 1 1 Informacje dotycz ce instrukcji obs ugi Niniejsza instrukcja obs ugi zawiera opis instalacji urz dzenia jego obs ugi oraz konserwacji i s u y jako wa ne r d o i
101. of alle constructie en uitrustingselementen zijn meegeleverd Aanwijzing De naduwstop is hol van binnen en sommige Me elementen van de uitrusting hoorn voor het stoppen van LS worsten opzetstuk voor kebbeh en het tussenstuk zijn gt hierin opgeborgen df Ki Open het deksel van de naduwstop en haal de uitrusting eruit Aanwijzing Het opbergvak op de achterkant van de behuizing is bestemd voor het opbergen van de schijven U haalt hier de benodigde schijf vandaan IS AANWIJZING Berg de uitrusting op in de naduwstop en het opbergvak voor de schijven wanneer u het apparaat niet gebruikt zodat u ze altijd bij de hand heeft e Maak het apparaat voor het eerste gebruik grondig schoon in overeenstemming met de aanwijzingen uit hoofdstuk 6 2 Reiniging e Kies de uitrusting die geschikt is voor de te verwerken voedingsmiddelen en monteer ze 143 azJartscher Bedieningspaneel artscher Keuzeknop snelheid Knop voor achteruitfunctie Start Stop knop Functies van de knoppen Keuzeknop met behulp van deze knop kunt u de snelheid van de motor snelheid veranderen 1 keer drukken de motor draait langzamer met behulp van deze knop start be indigt of onderbreekt u het Start Stop knop verwerkingsproces van de voedingsmiddelen in de gehaktmolen deze knop is bedoeld om eventueel vastzittende producten uit de behuizing van de wormas te bevrijden door een korte terugwaartse beweg
102. ompl tement et le nettoyer en suivant les instructions pr sent es au point 6 2 Nettoyage Afin de retrouver l tat d exploitation normal de l appareil appuyer sur le bouton Z situ sous l appareil fig ci contre Brancher la fiche dans la prise et rallumer l appareil appuyer sur l interrupteur central Marche Arret et sur Start Stop gt I Si le systeme de s curit anti surchauffe se d clenche a nouveau contacter le service client ou apres vente Remarques et conseils Ne transformer que des produits frais En particulier pour la viande veiller a la passer immediatement avant tout traitement thermique ou date de p remption La viande hach e doit tre consomm e rapidement apr s traitement m me si elle est conserv e au frigo Avant de transformer les aliments les couper en petits morceaux ou bandes adapt es pouvant passer dans la tr mie et traitables facilement Couper des morceaux de viande en cubes d env 10 cm de long et 2 cm d paisseur pour les produits plus durs en cubes d env 1 cm d paisseur Pour la transformation de quantit s plus grandes de produits alimentaires les r partir en portions pouvant tre pass es en 2 3 minutes Entre le traitement des portions teindre l appareil pour viter la surchauffe du moteur et pr parer les portions suivantes pendant ce temps Ne jamais transformer des produits comportant des parties trop dures dans l appareil ex graines co
103. oog en stofvrij bewaren Niet blootstellen aan agressieve middelen Tegen straling van de zon beschermen Mechanische schokken vermijden Bij langere bewaring gt 3 maanden regelmatig de algemene toestand van alle bestanddelen en van de verpakking controleren Indien nodig verbeteren of vernieuwen 138 4 Specificaties 4 1 Technische Gegevens azJartscher Gehaktmolen FW10 Naam met vooruit en achteruitfunctie Artikelnr 370 224 Uitvoering Behuizing kunststof vultrechter roestvrij staal Aansluitwaarden 230 V 50 60 Hz 0 85 kW Afmetingen B 350 x D 205 x H 340 mm Schijven 62 mm Maximale productie 10 kg h Gewicht 4 95 kg Wijzigingen voorbehouden Accessoires De volgende accessoires worden meegeleverd 1 x 4 bladig mes van roestvrij staal 3 x geperforeerde schijven van roestvrij staal met gaten van 3 mm 4 8 mm en 8 mm voor het fijnmalen en mengen van ingredi nten 1 x hoorn voor het stoppen van worsten voor het stoppen van worsten 1 x opzetstuk voor kebbeh voor het maken van vleesbuideltjes kebbeh 1 x opzetstuk voor spritsgebak voor het maken van spritsgebak 1 x naduwstop voor het aandrukken van producten in de vultrechter OPGELET Gebruik altijd een set bij elkaar horende accessoires die geschikt is voor de te verwerken voedingsmiddelen Houdt u aan de aanbevelingen uit de volgende hoofdstukken 139 azJartsc
104. ough into the grinding funnel 11 Cut off the desired length of formed cookie dough and arrange it on a baking tray covered in baking paper 12 After preparing the cookies turn the unit off press Start Stop P button and power ON OFF switch Remove the unit s plug from its socket 13 Bake cookies according to your own recipe CY azJartscher Preparing meat pockets kebbe 1 Prepare the unit for processing meat according to the instructions in Mincing and mixing and prepare meat according to your own recipe for stuffing and casing sample recipes below Sample recipe Kebbe stuffing Kebbe casing 100g lamb 450 g light lamb 1 1 2 tablespoon olive oil 150 200 g flour 1 2 finely chopped onion 1 teaspoon spices 1 3 teaspoon spices 1 teaspoon ground nutmeg 1 2 teaspoon salt 1 pinch paprika or chili powder 1 1 2 tablespoon flour 1 pinch pepper 2 Run the lamb for stuffing through the meat grinder following the instructions in Mincing and mixing Fry the onions to a light brown Mix all the ingredients together 3 Grind the meat for the casing by running it three times through the grinder following the instructions in Mixing and mincing first through the medium perforated plate then twice through the small perforated plate Mix the ground meat in a bowl with the rest of the ingredients for the casing Run the mixed ingredients through the meat grinder another three times SP vo TE For best results and best tast
105. owane ciasto po o y na tack Pod czy urz dzenie do pojedynczego uziemio nego gniazdka i w czy za pomoc wy cznika w cznika sieciowego W celu uruchomienia nacisn przycisk Start Stop HR W razie potrzeby wybra wolniejszy bieg silnika 1 raz nacisn przycisk D na panelu obstugi Za pomoc popychacza powoli wpycha ciasto do leja za adowczego Od nasadki do ciastek wyciskanych odcina dane d ugo ci ukszta towanego ciasta i uk ada je na blasze do pieczenia wy o onej specjalnym papierem Po przetworzeniu ciasta wy czy urz dzenie nacisn przycisk Start Stop p m wy cznik w cznik sieciowy Od czy urz dzenie od gniazdka ci gn c za wtyczk Upiec ciastka wed ug w asnej receptury 235 azJartscher Przygotowanie kieszonek mi snych kebbe 1 Przygotowa maszynk do przetwarzania mi sa wed ug opisu z punktu Rozdrabnianie i mieszanie i wed ug receptury przygotowa mi so oddzielnie na nadzienie i os onki zewn trzne poni ej przyk adowa receptura Przyk adowa receptura Nadzienie kebbe Os onka zewn trzna kebbe 100g baraniny 450 g chudej baraniny 1 1 2 y ki sto owej oleju z oliwek 150 200 g m ki 1 2 drobno siekane 1 y eczka do herbaty przypraw cebule 1 y eczka do herbaty tartej ga ki 1 3 y eczki do herbaty przypraw muszkato owej 1 2 y eczki do herbaty soli 1 szczypta proszku z papryki 1 1 2 y ki sto owej m ki lub ch
106. paraat 136 137 2 3 Reglementair gebruik 137 3 Transport verpakking en bewaring 138 3 1 Controle bij aflevering 138 3 2 Verpakking 138 3 3 Bewaring 138 4 Specificaties 139 4 1 Technische gegevens 139 4 2 Overzicht van onderdelen 140 141 5 Installatie en bediening 141 5 1 Veiligheidsvoorschriften 141 142 5 2 Installatie en aansluiting 143 5 3 Bediening 143 151 6 Reiniging en onderhoud 151 6 1 Veiligheidsvoorschriften 151 6 2 Reiniging 151 153 6 3 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoud 153 7 Mogelijke storingen 153 154 8 Verwijderen 154 Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Germany Fax 49 0 5258 971 120 133 azJartscher 1 Algemeen 1 1 Informatie over de gebruiksaanwijzing Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat Daarom moeten de voor het toepassingsgebied van het apparaat geldende lokale voorschriften inzake ongevallenpreventie en algemene veiligheidsvoorschriften worden opgevolgd De gebruiksaanwijzing is een integraal onderdeel van het product en moet altijd binnen handbereik bewaard worden zodat deze installatie bedienings onderhouds en reinigingspersoneel er gebruik van kan maken
107. pel und Sehnen so viel wie m glich Verwenden Sie niemals gefrorenes Fleisch 4 Legen Sie das vorbereitete Fleisch auf das Tablett 5 Schlie en Sie das Ger t an eine geerdete Einzel steckdose und schalten es ein zuerst EIN AUS Netzschalter dann START STOPP Taste gt m dr cken W hlen Sie bei Bedarf einen langsameren Motorlauf Taste V auf der Bedienblende 1 mal dr cken 6 Sobald der Motor l uft schieben Sie die Fleisch st cke nach und nach in den Einf llschacht Verwenden Sie immer den mitgelieferten Stopfer um vorsichtig das Fleisch in den Einf llschacht des Schneckengeh uses zu dr cken 7 Schalten Sie nach der Verarbeitung das Ger t aus START STOPP Taste P N und EIN AUS Netz schalter dr cken Trennen Sie das Ger t von der Steckdose Netzstecker ziehen Hinweis F r Tatar Hackfleisch das Fleisch mit der mittleren Lochscheibe zweimal durch den Fleischwolf verarbeiten Wurst stopfen 1 Zerkleinern Sie das Fleisch wie unter Zerkleinern und Mischen beschrieben 2 Dr cken Sie nach der Verarbeitung zuerst die START STOPP Taste gt E um den Motor auszuschalten Schalten Sie dann ber den EIN AUS Netzschalter das Ger t aus und trennen es von der Steckdose Netzstecker ziehen 3 Dr cken Sie die Entriegelungstaste und nehmen das Schneckengeh use vom Ger t ab indem Sie dieses im Uhrzeigersinn drehen L sen Sie die Verschluss mutter Nehmen Sie die Lochscheibe und das Kreuzmesser
108. pockets kebbe 1 First place the screw shaft with plastic seal inside the screw housing Place the knife on the screw shaft with the flat surface facing out A WARNING The knife is very sharp be careful when assembling it Next attach the selected plate to the screw shaft never use more than one plate Ensure that the notch in the plate securely fits with the projection in the screw housing Screw the closing ring on the screw housing 34 az artscher 2 Attach the screw housing to the motor by turning it counter clockwise until a click is heard Place the tray onto the screw housing The unit is now ready to grind food products 3 Slice meat into pieces of approx 10 cm long and approx 2 cm thick Remove bones and as much gristle and other hard elements as possible Never process frozen meat 4 Place the prepared meat on the tray 5 Connect the unit to a single grounded outlet and turn it on first by the power ON OFF switch then press Start Stop Kg button Select a slower motor speed as needed press V on the control panel 6 After activating the motor insert the pieces of meat into the grinding funnel of the screw housing Carefully push the meat through the grinding funnel of the screw housing using only the supplied plunger 7 After processing is finished turn the unit off press Start Stop PIII button and power ON OFF switch Disconnect the unit from its power source by removing th
109. quilles noix os cartilage tendons pais etc Eliminer ces l ments avant d utiliser l appareil Cuire les l gumes trop durs avant de les faire passer 62 azJartscher e Ne pas utiliser d ingr dients trop forte teneur en eau ou en jus dans la machine e Pour que les ingr dients se m langent mieux ajouter les pices herbes et oignons pendant le broyage de la viande ex boulette de viande ou tartare Moudre les pices dures avant de les faire passer comme les graines de poivre noir la noix de muscade ou autres e Si les ingr dients sont mous les faire passer a une vitesse plus faible appuyer 1 fois sur V du panneau de commandes IS pemaRQUE Pour liminer facilement les restes de viande dans le logement de la vis sans fin faire passer une tranche de pain dans la machine 6 Nettoyage et maintenance 6 1 Consignes de s curit o Avant de nettoyer et de r parer de l appareil d brancher celui ci en retirant la fiche de la prise de courant et laisser refroidir I appareil o Ne pas utiliser de d tergents caustiques et veiller a ce que l eau ne p n tre pas a l int rieur de l appareil o Ne jamais plonger l appareil le cordon et la ficher dans l eau ou autres liquides e ATTENTION L appareil n est pas con u pour le nettoyage par jet d eau direct Par cons quent vous ne devez jamais le laver avec un jet d eau sous pression 6 2 Nettoyage e ATTENTION Nettoyer l appareil imm diatem
110. r Tych cz ci trzeba si pozby przed przetwarzaniem Twarde warzywa nale y ugotowa przed przetwarzaniem e W maszynce do mi sa nie nale y przetwarza produkt w o du ej zawarto ci wody lub sok w e W celu osi gni cia lepszego wymieszania sk adnik w przyprawy zio a i cebul nale y dodawa ju podczas rozdrabniania mi sa np mi so mielone lub tatar Twarde przyprawy takie jak ziarna pieprzu ga ka muszkato owa i inne nale y przed dodaniem zmieli w m ynku e W przypadku przetwarzania mi kkich sk adnik w nale y wybra wolniejszy bieg silnika 1 raz nacisn przycisk V na panelu obs ugi IS wskaz WKA Resztki mi sa mo na atwo usun z obudowy limaka przepuszczaj c przez maszynk kromk chleba 6 Czyszczenie i konserwacja 6 1 Wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa o Przed czyszczeniem urz dzenia lub rozpocz ciem prac naprawczych urz dzenie nale y od czy od r d a zasilania wyj wtyczk z gniazdka i odczeka a ostygnie o Nie wolno stosowa adnych r cych detergent w i nale y uwa a aby do urz dzenia nie przedosta a si woda o Aby unikn pora enia pr dem nie wolno nigdy zanurza urz dzenia kabla ani wtyczki w wodzie lub innej cieczy OSTRZE ENIE Urz dzenie nie jest przystosowane do bezpo redniego spryskiwania strumieniem wody Dlatego nie wolno u ywa do czyszczenia urz dzenia strumienia wody pod ci nieniem 6 2 Czyszczeni
111. r aktiviert werden e Den Motor ber die START STOPP Taste KR ausschalten dann die R cklauftaste dr cken Fl ssigkeit tropft aus der Austritts ffnung e Lebensmittel sind zu feucht oder zu w ssrig e Feuchte Lebensmittel abtupfen Keine zu w ssrigen Zutaten verarbeiten Geh e azJartscher St rung Ursache L sung Es befinden sich e Das Schneckengeh use ist e Dr cken Sie sofort die Start noch Zutaten im verstopft Stop Taste gt E um den Motor Einf llschacht auszuschalten Verstopfung laut aber aus der Abschnitt Festsitzende Zutaten Austritts ffnung l sen R cklauf funktion kommt nichts beseitigen heraus e Das Schneckengeh use e Nicht zu viele Lebensmittel in den ist zu voll Einf llschacht schieben A e Es wird zu fest auf den e Weniger Druck auf den Stopfer Der Molo lan Stopfer gedr ckt aus ben zu langsam e Zu harte Bestandteile e Entfernen Sie harte Bestandteile blockieren das Messer oder z B Knochen Sehnen Kerne die Schneckenwelle Schalen u 8 Entsorgung Altger te Das ausgediente Ger t ist am Ende seiner Lebensdauer entsprechend den nationalen Bestimmungen zu entsorgen Es empfiehlt sich mit einer auf Entsorgung spezialisierten Firma Kontakt aufzunehmen oder sich mit der Entsorgungsabteilung Ihrer Kommune in Verbindung zu setzen WARNUNG Damit der Missbrauch und die damit verbundenen Gefahren ausgeschlossen si
112. r ON OFF Housing Motor Release button Plunger Sausage stuffer Kebbe attachment Cookie press attachment The device must only be connected to a properly installed single socket with protective contact Never remove the power cable by pulling the cable itself always grab the plug housing e Never allow the power cable to come into contact with heat sources or sharp edges The power cable should not hang over the side of the working surface Ensure that no one can step on or trip over the cable e Do not place the power cable on a carpet or other material that retains heat Do not cover the power cord The power cable must not be near the working area and must not be immersed in any liquids e Do not use the unit if it is malfunctioning damaged or after it has fallen e Do not use accessories and spare parts not recommended by the manufacturer They may pose a danger to the user and others or may damage the unit and may also invalidate the warranty AA WARNING Risk of electric shock An improperly installed unit may cause injury Prior to installation compare the parameters of the electrical network with the technical specifications of the unit see specification plate Only connect the unit when all parameters match Follow all safety rules 31 azJartscher Do not slide or tilt the unit when in use To avoid injury to people and damage to the unit due to fire electric shock or heat never place towel
113. r Wurstherstellung das Ger t aus START STOPP Taste HR und EIN AUS Netzschalter dr cken Trennen Sie das Ger t von der Steckdose Netzstecker ziehen Spritzgeb ck herstellen azJartscher 1 Bereiten Sie den Teig f r Spritzgeb ck nach dem gew nschten Rezept vor Legen Sie Ihn vor der Verarbeitung f r einige Zeit in den K hlschrank 10 11 12 13 Bereiten Sie den Fleischwolf f r die Herstellung von Spritzgeb ck vor Bauen Sie den Spritzgeb ck vorsatz laut folgenden Anweisungen zusammen Legen Sie die Schneckenwelle mit der Kunststoff dichtung zuerst in das Schneckengeh use Legen Sie die Trennscheibe so auf dass die Kerbe der Trennscheibe mit dem Stift des Schnecken geh uses bereinstimmt Legen Sie die Formblech Fixierung auf und schrauben diese mit der Verschlussmutter am Schneckengeh use fest Befestigen Sie den zusammengebauten Vorsatz am Motorantrieb indem Sie ihn gegen den Uhrzeiger sinn drehen bis ein click Ger usch zu h ren ist Setzen Sie das Tablett auf den Einf llschacht des Schneckengeh uses Schieben Sie das Formblech durch die Vorrichtung der Formblech Fixierung und w hlen Sie die gew nschte Geb ckform 5 n Ps Sed Geben Sie den zubereiteten Teig auf das Tablett Schlie en Sie das Ger t an eine geerdete Einzel steckdose an und schalten es ber den EIN AUS Netzschalter ein Dr cken Sie zum Starten die START STOPP Taste HR Wahlen Sie bei Bedarf einen
114. r de machine te halen 6 Reiniging en onderhoud 6 1 Veiligheidsvoorschriften o Zowel voor reiniging als voor reparatie de stekker van het apparaat uit het stopcontact halen en het apparaat laten afkoelen o Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen en zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt o Het is niet toegestaan het apparaat de kabel of de stekker in water of een andere vloeistof onder te dompelen om elektrische schokken te vermijden e OPGELET Het apparaat is niet geschikt voor het direct uitspoelen met een waterstraal Daarom is het niet toegestaan het apparaat met een hogedruk waterstraal te reinigen 6 2 Reiniging e OPGELET Maak het apparaat direct na het gebruik schoon en laat de restjes voedingsmiddel niet opdrogen op de behuizing en andere onderdelen van het apparaat Uit elkaar nemen van het apparaat o Schakel het apparaat na het gebruik uit druk op de Start Stop knop gt en de aan uit schakelaar Wacht tot de motor volledig stilstaat en koppel het apparaat tot slot los van het lichtnet trek de stekker eruit o Haal de naduwstop uit de vultrechter en verwijder het toevoerschaaltje van de behuizing van de wormas o Maak de sluitring van de behuizing van de wormas los door hem iets tegen de klok in te draaien 151 azJartscher o Druk op de deblokkeerknop op de voorkant van het apparaat en koppel de behuizing van de wormas los van de motoraandrijving door hem met de klok mee te draaien
115. rage gt 3 months make sure you check the state of the packaging and the parts regularly If required refresh or renew 28 azJartscher 4 Technical data 4 1 Technical specification Name i Meat grinder FW10 with flow and return motion Article no 370 224 Construction Body plastic grinding funnel stainless steel Power 230 V 50 60 Hz 0 85 kW Dimensions W 350 x D 205 x W 340 mm Plate diameter 62 mm Maximum capacity 10 kg h Weight 4 95 kg We reserve the right to make technical changes Accessories The following accessories are included 1 four bladed stainless steel knife 3 stainless steel perforated plates 3 mm 4 8 mm and 8 mm for mincing and mixing ingredients 1 sausage stuffer for stuffing sausage 1 attachment for kebbe for processing kebbe 1 cookie press attachment for pressing cookies 1 plunger for pushing products through the grinding funnel e ATTENTION Always use one accessory set appropriate for processing food products Follow the instructions contained in this document 29 azJartscher 4 2 Overview of parts Closing ring Perforated plates large medium small Knife Screw shaft 62 Screw housing Tray Integrated tray for perforated plate storage Control panel 5 Installation and operation 5 1 Safety instructions AA WARNING Risk of electric shock az artscher Powe
116. s Plaats de hoorn voor het stoppen van worsten erop en draai hem vast op de behuizing van de wormas met behulp van de sluitring Bevestig de aldus uitgeruste behuizing van de wormas op de motoraandrijving door hem tegen de klok in te draaien totdat u een klik hoort Plaats het toevoerschaaltje op de behuizing van de wormas Laat de darm worsthuid ca 10 minuten weken in lauw water Bereid naar eigen smaak een worstvulling en plaats deze op het toevoerschaaltje van het apparaat Stroop de darm worsthuid op de hoorn voor het stoppen van worsten Bind het uiteinde dicht Schakel het apparaat in met behulp van de aan uit schakelaar en zet het in werking met een druk op de Start Stop knop III Kies indien noodzakelijk voor een lagere motorsnelheid druk eenmaal op de knop op het bedieningspaneel Druk de vulling met behulp van de naduwstop voorzichtig in de vultrechter Duw de massa in het vulkanaal van de behuizing van de wormas met behulp van de naduwstop De darm worsthuid vult zich automatisch met de vulling en schuift van de hoorn voor het stoppen van worsten Bevochtig de worsthuid met een beetje water wanneer de worsthuid niet van de hoorn wil schuiven maak hem los en ga verder met het vullen Schakel het apparaat na het maken van de worsten uit druk op de Start Stop knop KR en de aan uit schakelaar Koppel het apparaat tot slot los van het lichtnet trek de stekker eruit Het maken van spritsgebak
117. s b przy pracuj cym urz dzeniu najpierw nacisn przycisk Start Stop gt m aby wy czy silnik Wskaz wka Przycisk biegu wstecznego 4 dzia a tylko przy wy czonym silniku i w czonym wy czniku w czniku sieciowym Kr tko nacisn przycisk biegu wstecznego znajduj cy si na panelu obs ugi 237 azJartscher e OSTRZE ENIE Nie dopuszcza do d ugiej pracy silnika na biegu wstecznym naciska przycisk biegu wstecznego Po uruchomieniu funkcji biegu wstecznego produkty spo ywcze s przemieszczane w kierunku obudowy silnika i mog yby si do niej przedosta Je li po kr tkotrwa ym w czeniu biegu wstecznego nie nast pi uwolnienie produkt w nale y wy czy urz dzenie u y wy cznika w cznika sieciowego i od czy je od gniazdka ci gn c za wtyczk Oczy ci urz dzenie zgodnie ze wskaz wkami zawartymi w punkcie 6 2 Czyszczenie Zabezpieczenie przed przegrzaniem Urz dzenie jest wyposa one w zabezpieczenie przed przegrzaniem kt re w razie przegrzania silnika automatycznie wy cza urz dzenie Je li podczas pracy nast pi zatrzymanie silnika niezw ocznie nale y wyci gn wtyczk i wy czy urz dzenie nacisn przycisk Start Stop p m wytacznik wtacznik sieciowy Pozwoli urz dzeniu ca kowicie ostygn i oczy ci je zgodnie ze wskaz wkami zawartymi w punkcie 6 2 Czyszczenie urz dzenia nacisn przycisk Z n
118. s paper napkins or other objects on the unit Never leave the unit unattended when in use First press the Start Stop PIE button to turn off the motor Next turn off the unit by using the power ON OFF switch at the rear of the unit Lastly remove the unit s plug from its socket Before cleaning the unit removing it to a different place or disassembly wait until the motor has completely stopped To move the unit grab it at both sides under the motor housing Never use force to install accessories or assemble parts of the unit all elements should easily be assembled If this is not possible check that they have not been damaged and that they are properly assembled Activate the unit only when it is fully and properly assembled Familiarize yourself with the recommendations contained in 5 3 Usage The motor should never remain in continual operation for longer than 3 minutes Turn the unit off for approx 15 minutes between each operation to avoid overheating Never use sharp or hard tools e g knives forks etc for working with the unit To push food through the grinding funnel of the screw housing use only the plunger included A WARNING Risk of injury Moving parts of the unit may cause injury If the unit is connected to a power source never reach into the grinding funnel nor place any objects in the screw housing exit Never allow hair clothing or kitchen utensils to get close to the unit s grinding funnel When the motor
119. s 3 keer met de gehaktmolen IS AANWIJZING Met meer vlees en minder bloem verkrijgt u een betere consistentie en smaak van het omhulsel 4 Schakel het apparaat na de verwerking van het vlees uit druk op de Start Stop knop gt en de aan uit schakelaar Koppel het apparaat tot slot los van het lichtnet trek de stekker eruit 5 Druk op de deblokkeerknop en maak de behuizing van de wormas los van het apparaat Draai de sluitring los en verwijder de schijf en het mes van de wormas 6 Pas de gehaktmolen aan voor het maken van het omhulsel van de kebbeh 7 Monteer de kunststofvinger zodanig dat de inkeping past op het uitsteeksel in de behuizing van de wormas Plaats de kegel en bevestig hem door de sluitring op de behuizing van de wormas te draaien 148 az artscher 8 Bevestig de aldus uitgeruste behuizing van de wormas op de motoraandrijving door hem tegen de klok in te draaien totdat u een klik hoort 9 Plaats het toevoerschaaltje op de behuizing van de wormas 10 Leg het mengsel voor het omhulsel van de kebbeh op het toevoerschaaltje 11 Sluit het apparaat aan op een enkel geaard stopcontact en schakel het in met behulp van de aan uit schakelaar Druk vervolgens op de Start Stop knop PIII om het in werking te zetten Kies indien noodzakelijk voor een lagere motor snelheid druk eenmaal op de knop D op het bedieningspaneel 12 Druk de vulling met behulp van de naduwstop langzaam in de vultrechter
120. s Ger tes ist untersagt und gilt als nicht bestimmungsgemaB Anspr che jeglicher Art gegen den Hersteller und oder seine Bevollm chtigten wegen Sch den aus nicht bestimmungsgem er Verwendung des Ger tes sind ausgeschlossen F r alle Sch den bei nicht bestimmungsgem er Verwendung haftet allein der Betreiber azJartscher 3 Transport Verpackung und Lagerung 3 1 Transportinspektion Lieferung bei Erhalt unverz glich auf Vollst ndigkeit und Transportsch den pr fen Bei u erlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen nehmen Schadensumfang auf Transportunterlagen Lieferschein des Transporteurs vermerken Reklamation einleiten Verdeckte M ngel sofort nach Erkennen reklamieren da Schadensersatzanspr che nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden k nnen 3 2 Verpackung Werfen Sie den Umkarton Ihres Ger ts nicht weg Sie ben tigen ihn eventuell zur Aufbewahrung beim Umzug oder wenn Sie das Ger t bei eventuellen Sch den an unsere Service Stelle senden m ssen Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme das u ere und innere Verpackungsmaterial vollst ndig vom Ger t US rn WEIS Falls Sie die Verpackung entsorgen m chten beachten Sie die in Ihrem Land geltenden Vorschriften F hren Sie wieder verwertbare Verpackungsmaterialien dem Recycling zu Bitte pr fen Sie ob das Ger t und das Zubeh r vollst ndig sind Falls irgendwelche Teile fehlen
121. s is copyright No part of this publication may be reproduced transmitted or used in any form or by any means without permission in writing from the manufacturer Any person who commits any unauthorized act in relation to this publication shall be liable to claims for damages All rights reserved ICY TE The contents texts drawings pictures and any other illustrations are copyright and subject to other protection rights Any person unlawfully using this publication is liable to criminal prosecution 1 5 Declaration of conformity The device complies with the current standards and directives of the EU We certify this in the EC declaration of conformity If required we will be glad to send you the according declaration of conformity 25 azJartscher 2 Safety This section provides an overview of all important safety aspects In addition every chapter provides precise safety advice for the prevention of dangers which are highlighted by the use of the above mentioned symbols Furthermore attention should be paid to all pictograms markers and labels on the device which must be kept in a permanent state of legibility By following all the important safety advice you gain an optimal protection against all hazards as well as the assurance of a safe and trouble free operation 2 1 General Information This device is designed in accordance with the presently applicable technological standards However the device can pose a da
122. secure from frost sun and children o Do not place any heavy objects on the unit 42 azJartscher o All parts should be stored together The screw shaft knife and one of the plates should be placed inside the screw housing and secured with the closing ring Attach the complete screw housing to the motor housing This will help in avoiding cuts and losing parts of the unit Place the tray on the grinding funnel o Store the plates in the integrated tray at the rear of the unit s housing Store other accessories sausage stuffer kebbe attachment and divider inside the plunger o Store the power cable in the hold at the bottom of the unit 6 3 Safety instructions for maintenance o Check the mains connection cable for damage from time to time Never operate the device when the cable is damaged A damaged cable must immediately be replaced by customer service or a qualified electrician to avoid dangers o Incase of damage or malfunction please contact your stockist or our customer service centre Pay attention to the troubleshooting tips in pt 7 o Only a qualified technician and using original spare parts and accessories should carry out repairs and maintenance of the device Do not attempt to repair the device yourself 7 Possible Malfunctions Malfunction Cause Solution Plug is in socket but motor does not function e Safety fuse has been triggered e The power ON OFF switch is off e The Start
123. te gt auf der Bedienblende 1 mal dr cken US rn WEIS Die Reste von Fleisch aus dem Schneckengeh use entfernen Sie indem Sie eine Brotscheibe im Fleischwolf verarbeiten 6 Reinigung und Wartung 6 1 Sicherheitshinweise zur Reinigung o Vor der Reinigung sowie vor Reparaturen Ger t von der Steckdose trennen Netzstecker ziehen und abk hlen lassen o Keine tzenden Reinigungsmittel verwenden und darauf achten dass kein Wasser in das Ger t eindringt o Um sich vor Stromschl gen zu sch tzen Ger t Netzkabel und Stecker niemals in Wasser oder andere Fl ssigkeiten eintauchen e ACHTUNG Das Ger t ist nicht f r das direkte Abspriihen mit einem Wasserstrahl geeignet Verwenden Sie daher keinen Druckwasserstrahl um dieses Ger t zu reinigen 6 2 Reinigung e ACHTUNG Reinigen Sie das Ger t unmittelbar nach jeder Benutzung und lassen Sie niemals Lebensmittelreste auf dem Geh use und anderen Teilen des Ger tes antrocknen Ger t zerlegen o Schalten Sie nach der Benutzung und vor der Reinigung zuerst das Ger t aus Start Stop Taste P E und EIN AUS Netzschalter dr cken Warten Sie bis der Motor zum Stillstand gekommen ist und trennen dann das Ger t von der Steckdose Netzstecker ziehen o Nehmen Sie den Stopfer aus dem Einf llschacht heraus und das Tablett vom Schneckengeh use ab o Lockern Sie die Verschlussmutter am Schneckengeh use drehen Sie diese ein St ck gegen den Uhrzeigersinn 19
124. ter herausspringen und Verletzungen verursachen e Halten Sie das Ger t und den Arbeitsbereich immer sauber und trocken Wischen Sie berlaufene Fl ssigkeiten von der Arbeitsfl che sofort ab e Niemals das Ger t oder eines der Zubeh rteile in der Geschirrsp lmaschine reinigen e Niemals Lebensmittelreste auf dem Ger t antrocknen lassen Reinigen Sie das Ger t unmittelbar nach der Benutzung laut Anweisungen im Abschnitt 6 2 Reinigung 10 az artscher 5 2 Aufstellen und AnschlieBen e Packen Sie das Ger t aus und entfernen Sie samtliches Verpackungsmaterial e Die Aufstellfl che muss eben trocken feuchtigkeitsbest ndig gut zug nglich und ausreichend gro sein e Stellen Sie das Ger t niemals auf einen brennbaren Untergrund e Stellen Sie das Ger t nicht in der N he von offenen Feuerstellen Elektro fen Heiz fen oder anderen Hitzequellen auf e Verdecken Sie niemals die L ftungs ffnungen Sorgen Sie f r ausreichende Luftzirkulation um das Ger t e Halten Sie einen Mindestabstand rechts links und hinten von 10 cm sowie 50 cm oben und vor dem Ger t ein um ungehindert arbeiten zu k nnen e Der Steckdosenstromkreis muss mit mindestens 16A abgesichert sein Anschluss nur direkt an eine Wandsteckdose Verteiler oder Mehrfachsteckdosen d rfen nicht verwendet werden e Ger t so aufstellen dass der Stecker zug nglich ist damit das Ger t bei Bedarf schnell vom Netz getrennt werden kann 5 3
125. tesse de fonctionnement du moteur de la vitesse 1 pression ralentissement de la vitesse du moteur D marrage ou arr t suspens du passage des produits Bouton Start Stop alimentaires dans le hachoir viande Est utilis pour qu avec de courts mouvements arri re les aliments coinc s dans le logement de la vis sans fin puissent tre lib r s Bouton marche arri re Broyage et m lange e Choisir le disque de broyage en fonction des propri t s des aliments Le disque grossier avec de grandes ouvertures pour des aliments solides et pour une chair saucisse grossi re Le disque moyen avec des ouvertures moyennes pour des aliments mous Le disque fin avec de petites ouvertures pour une transformation fine ex boulettes de viande kebb 1 Dans le logement de la vis sans fin introduire tout d abord la vis sans fin avec le joint en plastique Placer ensuite le couteau en croix sur la surface plane de la vis sans fin A AVERTISSEMENT Le couteau est tres tranchant Manipuler la lame avec prudence lors du montage Positionner ensuite le disque souhait sur la vis sans fin n utiliser qu un seul disque S assurer que l encoche du disque s enclenche bien avec l insert du logement de la vis sans fin Visser la bague de fermeture sur le logement de la vis sans fin 56 azJartscher D Fixer le logement de la vis sans fin l avant du propulseur du moteur e
126. tscher e ACHTUNG Niemals den Motor l ngere Zeit r ckw rts arbeiten lassen die R cklauftaste dr cken Die Lebensmittel werden durch Aktivierung der R cklauffunktion zum Motorgeh use bewegt und k nnten in das Motorgeh use gelangen Wenn nach einem kurzen R cklauf des Motors die Lebensmittel nicht gel st werden schalten Sie das Ger t ab EIN AUS Netzschalter dr cken und trennen es von der Steckdose Netzstecker ziehen Reinigen Sie das Ger t laut Anweisungen im Abschnitt 6 2 Reinigung berhitzungsschutz Das Ger t ist mit einem berhitzungsschutz ausgestattet der bei einer berhitzung des Motors automatisch das Ger t abschaltet Sollte der Motor w hrend des Betriebes stoppen ziehen Sie sofort den Netzstecker und schalten das Ger t aus START STOPP Taste P E und EIN AUS Netzschalter dr cken Lassen Sie das Ger t vollst ndig abk hlen und reinigen es laut Anweisungen im Abschnitt 6 2 Reinigung Dr cken Sie die Taste Z an der Unterseite des Ger tes an oo um das Ger t betriebsbereit zu schalten Abb rechts Netzstecker in die Steckdose stecken das Ger t wieder einschalten EIN AUS Netzschalter und START STOPP Taste P N dr cken Wenn der berhitzungsschutz erneut ausl st wenden Sie sich an einen Servicetechniker oder Ihren H ndler HI TO Hinweise und Tipps Verarbeiten Sie immer nur frische Lebensmittel Besonders bei Fleisch achten Sie darauf dass dieses d
127. usammensetzen Sollte es nicht der Fall sein sind diese eventuell besch digt oder falsch zusammengebaut Das Ger t erst nach vollst ndigem und richtigem Zusammenbau in Betrieb nehmen Lesen Sie die Anweisungen zum Zusammenbau im Abschnitt 5 3 Bedienung e Den Motor des Ger tes niemals l nger als 3 Minuten durchgehend arbeiten lassen Schalten Sie das Ger t zwischen den Arbeitsg ngen f r ca 15 Minuten aus um eine berhitzung zu vermeiden e Niemals scharfe oder harte Gegenst nde z B Messer Gabeln etc f r die Arbeit mit dem Ger t verwenden Benutzen Sie immer nur den mitgelieferten Stopfer um die zu verarbeitende Lebensmittel in den Einf llschacht des Schneckengehauses zu schieben A WARNUNG Verletzungsgefahr Bewegliche Teile des Gerates k nnen Verletzungen der Bedienperson verursachen Greifen Sie niemals in den Einf llschacht und stecken Sie keine Gegenst nde in den Auswurf des Schneckengeh uses wenn das Ger t an die Stromversorgung angeschlossen ist e Halten Sie niemals Haare Kleidungsst cke K chenutensilien in den Einf llschacht des Ger tes Vergewissern Sie sich immer vor dem Einschalten des Ger tes dass sich keine Fremdk rper im Einf llschacht des Ger tes befinden e Halten Sie niemals Ihr Gesicht ber dem Einf llschacht des Ger tes wenn der Motor l uft Sollten Sie beim Vorbereiten Knochenreste harte Zutaten Kerne Stiele etc bersehen haben k nnen bei der Verarbeitung Split
128. vice IEN NOTE This symbol highlights tips and information which have to be followed for an efficient and trouble free operation of the device 24 az artscher 1 3 Liability and Warrantees All the information and instructions in this manual take into account standard safety regulations current levels of technical engineering as well as the expertise and experience we have developed over the years The instruction manual was translated with all due care and attention However we do not accept liability for any translation errors The German version of this instruction manual is definitive If the delivery consists of a special model the actual scope of delivery may differ from the descriptions and illustrations in this manual This is also the case for special orders or when the device has been modified in line with new technology If you have any questions you should contact the manufacturer ICY TE Read the instruction manual carefully before using the device The manufacturer does not accept liability for any damage or malfunction resulting from not following the instructions for use The instruction manual should be kept near the device easily accessible for anyone wishing to work with or using it We reserve the right to make technical changes for purposes of developing and improving the useful properties 1 4 Copyright protection The instruction manual including any texts drawings images or other illustration
129. w Silnik pracuje zbyt wolno e Nadmiar produktu w obudowie limaka e Zbyt du y nacisk na popychacz e Nie wprowadza nadmiernej ilo ci produkt w spo ywczych do leja za adowczego e L ej naciska na popychacz e Zbyt twarde sk adniki blokuj Usun twarde sk adniki np j n lub wa ek limakowy ko ci ci gna pestki upiny itp 8 Utylizacja Stare urz dzenia Po zako czeniu okresu eksploatacji stare urz dzenie nale y podda utylizacji zgodnie z obowi zuj cymi w danym kraju regulacjami Zalecamy skontaktowa si ze specjalistyczn firm lub nawi za kontakt z kom rk ds utylizacji we w adzach gminy UWAGA Aby wykluczy ewentualne nadu ycia i zwi zane z tym zagro enia nale y przed oddaniem urz dzenia do utylizacji zadba o to by nie da o si go ponownie uruchomi W tym celu nale y od czy urz dzenie od zasilania i odci kabel zasilaj cy TO weraze WKA A regionalnymi Bartscher GmbH Franz Kleine StraBe 28 D 33154 Salzkotten Niemcy 242 Podczas utylizacji urz dzenia nale y post powa zgodnie z w a ciwymi przepisami pa stwowymi lub Tel 49 0 5258 971 0 Faks 49 0 5258 971 120
130. w limaka przy nap dzie silnikowym obracaj c j w kierunku przeciwnym do ruchu wskaz wek zegara a do us yszenia klikni cia 9 Na o y tack na lej za adowczy obudowy limaka 10 U o y mieszanin do zewn trznych os onek kebbe na tacce 11 Pod czy urz dzenie do pojedynczego uziemio nego gniazdka i w czy za pomoc wy cznika w cznika sieciowego W celu uruchomienia nacisn przycisk Start Stop HR W razie potrzeby wybra wolniejszy bieg silnika 1 raz nacisn przycisk V na panelu obs ugi 12 Za pomoc popychacza powoli wpycha mieszanin do leja za adowczego 13 Maszynka do mi sa z nak adk do kebbe formuje d ug rurk Nale y j poci na odcinki o danej d ugo ci ok 7 8 cm 14 Po zako czeniu procesu wy czy urz dzenie nacisn przycisk Start Stop gt E i wy cznik w cznik sieciowy Od czy urz dzenie od sieci ci gn c za wtyczk 15 Nast pnie odcinki rurki nape ni przygotowanym nadzieniem i zacisn ich ko c wki rys ni ej BC 0 ES ES 16 Napetnione kieszonki miesne piec w goracym oleju z oliwek do uzyskania zadanego zbrazowienia Uwalnianie zaklinowanych sktadnikow e Dzi ki funkcji biegu wstecznego mo na uwalnia sk adniki zaklinowane w obudowie limaka e Gdy w obudowie limaka zaklinuj si fragmenty produkt w spo ywczych w wczas mo na uruchomi funkcj biegu wstecznego w nast puj cy spo
131. wi zagro enie dla u ytkownika i innych os b lub przyczyni si do uszkodzenia urz dzenia a ponadto utrat prawa do roszcze gwarancyjnych A NIEBEZPIECZE STWO Zagro enie pr dem elektrycznym W przypadku niew a ciwej instalacji urz dzenie mo e spowodowa obra enia cia a Przed instalacj urz dzenia nale y por wna parametry pr du miejscowej sieci z parametrami zasilania urz dzenia patrz tabliczka znamionowa Urz dzenie pod czy tylko je eli powy sze dane s ze sob zgodne Nale y przestrzega wskaz wek dotycz cych bezpiecze stwa 229 azJartscher Nie przesuwa i nie przechyla urz dzenia podczas pracy W celu unikni cia szk d osobowych lub rzeczowych z powodu po aru pora enia elektrycznego albo gor ca nigdy nie nale y odk ada na urz dzeniu lub pod nim r cznik w serwet ani innych przedmiot w Nigdy nie pozostawia pracuj cego urz dzenia bez nadzoru Najpierw nale y nacisn przycisk Start Stop p m aby wy czy silnik Nast pnie urz dzenie nale y wy czy za pomoc wy cznika w cznika sieciowego znajduj cego si z ty u urz dzenia Na koniec nale y od czy urz dzenie od gniazdka ci gn za wtyczk Przed rozpocz ciem czyszczenia urz dzenia przeniesieniem w inne miejsce lub demonta em cz ci odczeka a silnik zatrzyma si ca kowicie W celu przesuni cia lub przeniesienia urz dzenia zawsze nale y je chwyta po obu stronach po
132. yage et maintenance 63 6 1 Consignes de s curit 63 6 2 Nettoyage 63 65 6 3 Consignes de s curit relatives la maintenance 65 7 Anomalies de fonctionnement 65 66 8 Elimination des l ments us s 66 Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten T l 49 0 5258 971 0 Germany Fax 49 0 5258 971 120 45 azJartscher 1 G n ralit s 1 1 Informations concernant la notice d utilisation La pr sente notice d utilisation d crit installation la manipulation et la maintenance de appareil elle sert de source d informations et d ouvrage de r f rence La connaissance et observation de toutes les consignes de s curit et des instructions mentionn es dans le mode d emploi sont la condition sine qua non d une utilisation s re et correcte de l appareil En outre il convient de respecter les consignes locales de pr vention des accidents et les dispositions g n rales de s curit valables pour l utilisation de I appareil La pr sente notice d utilisation fait partie int grante du produit la conserver proximit de l appareil afin que le personnel d installation de commande de maintenance et de nettoyage puisse y acc der en tout temps pour une future consultation 1 2 Explication des symboles Les consignes de s curit et informations techniques importantes concernant l appareil sont indiqu es dans la pr sente notice d utilisation par des symboles Il est imp ratif de respecter ces consi
133. ycisk wyboru za pomoc tego przycisku mo na zmienia pr dko pracy pr dko ci silnika 1 naci ni cie wolniejsze obroty silnika za pomoc tego przycisku zostaje uruchomiony lub Przycisk Start Stop zako czony przerwany proces przetwarzania produkt w spo ywczych w maszynce do mi sa Przycisk biegu s u y do tego aby dzi ki kr tkiemu ruchowi wstecz w razie wstecznego potrzeby uwolni produkty zaklinowane w obudowie limaka Rozdrabnianie i mieszanie e Dobra sitko do rozdrabniania odpowiednio do w a ciwo ci produktu spo ywczego sitko z du ymi otworami do sk adnik w sta ych i grubego nadziewania kie bas sitko ze rednimi otworami do mi kkich sk adnik w LL sitko z ma ymi otworami do drobnego przetwarzania np kieszonki mi sne kebbe 1 Najpierw w obudowie limaka nale y umie ci wa ek limakowy z uszczelk plastikow Na wa ek limakowy nale y za o y n p ask powierzchni od wa ka A UWAGA N jest bardzo ostry podczas monta u nale y zachowa ostro no Nast pnie na wa ku limakowym nale y umie ci wybrane sitko zawsze u ywa tylko jednego sitka Upewni si e wyci cie w sitku zazebia si z wypustem w obudowie limaka Na obudow limaka nakr ci nakr tk zamykaj c 232 azJartscher 2 Zamocowa obudow limaka przy nap dzie silnikowym obracaj c j w kierunku przeciwnym do ruchu wsk
134. zabezpieczenie co najmniej 16A Pod czanie nale y wykona tylko bezpo rednio do gniazdka ciennego zabrania si stosowania rozga nik w lub gniazdek wielowej ciowych e Urz dzenie nale y ustawi tak aby wtyczka by a dost pna w celu szybkiego od czenia urz dzenia je li pojawi si taka potrzeba 5 3 Obs uga Przed rozpocz ciem u ytkowania e Rozpakowa urz dzenie i usun materia opakowaniowy e Upewnic si e w zestawie znajduj si wszystkie cz ci konstrukcyjne oraz wyposa enia Wskaz wka Popychacz jest pusty w rodku niekt re cz ci wyposa enia sto ek do nadziewania kie bas nasadka do kebbe i przek adka znajduj si w jego wn trzu Otworzy pokrywk popychacza i wyj wyposa enie Wskaz wka Schowek z ty u obudowy jest przeznaczony do przechowywania sitek Stamt d nale y wyj potrzebne sitko USS wskaz WKA Aby wyposa enie by o zawsze pod r k podczas przestoj w nale y je przechowywa w popychaczu i w schowku do przechowywania sitek e Przed rozpocz ciem u ytkowania urz dzenie nale y gruntownie oczy ci zgodnie ze wskaz wkami zawartymi w punkcie 6 2 Czyszczenie e Wybra i z o y wyposa enie odpowiednie dla przetwarzanych produkt w spo ywczych Panel obs ugi 231 azJartscher Gartscher Przycisk wyboru predkosci Przycisk biegu wstecznego Przycisk Start Stop Funkcje przycisk w Prz
135. zkodzenia urz dzenia jego nieprawid owego dzia ania lub i awarii DS wskaz WKA Ten symbol wskazuje na porady oraz informacje istotne dla efektywnej i bezawaryjnej pracy urz dzenia 222 az artscher 1 3 Odpowiedzialno producenta i gwarancja Wszystkie informacje zawarte w niniejszej instrukcji obs ugi zosta y zestawione przy uwzgl dnieniu obowi zuj cych przepis w aktualnej wiedzy konstruktorskiej i in ynierskiej oraz naszej wiedzy a tak e naszych wieloletnich do wiadcze R wnie t umaczenia instrukcji obs ugi zosta y wykonane jak najbardziej rzetelnie Nie mo emy jednak przej odpowiedzialno ci za ewentualne b dy w t umaczeniu Wersj rozstrzygaj c jest za czona instrukcja obs ugi w j zyku niemieckim W przypadku zam wienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych oraz w sytuacji zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej dostarczone urz dzenie mo e r ni si od obja nie oraz rysunk w zawartych w niniejszej instrukcji obs ugi W razie w tpliwo ci prosimy o kontakt z producentem USS wskaz WKA Przed rozpocz ciem jakichkolwiek prac a w szczeg lno ci przed uruchomieniem urz dzenia nale y dok adnie zapozna si z tre ci niniejszej instrukcji obs ugi Producent nie odpowiada za szkody i uszkodzenia powsta e wskutek nieprzestrzegania informacji zawartych w instrukcji obs ugi Instrukcj obs ugi nale y przechowywa bezpo rednio przy urz dze

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents

LM2_IM_SI47-1894-E - Fuji Electric GmbH  Receptor estéreo Stereo player Leitor estéreo  Mode d`emploi de l`armoire pour produits chimiques  Manual SICO-Perfil Asistente Consultor de Dependencia  Harman Kardon SoundSticks III Product Information Sheet  PilotPC OEM User Manual - Sacher Lasertechnik Group      Philips RI1601  

Copyright © All rights reserved. Failed to retrieve file